Декоративная капуста посадка и уход фото: посадка и уход, виды и сорта. Фото

Содержание

посадка и уход в открытом грунте, правила выращивания

С наступлением осени клумбы и приусадебные участки становятся унылыми из-за высыхания и гибели украшающих их растений. Чтобы продлить период красочного пейзажа, стоит высаживать культуры, которые сохраняют свой декоративный вид до самих холодов. К таким относится декоративная капуста (брассика). Это разновидность листовой огородной капусты из семейства Крестоцветных, объединяющая несколько сортов. Это двухлетнее растение, которое в первый год жизни украшает участок своей красивой листвой, а на второй – цветет и дает плоды.

Декоративная капуста эффективно используется в качестве украшающего элемента садов, клумб и других насаждений. Среди других культур она выделяется своей неприхотливостью, устойчивостью к пересадкам. Выращивать ее можно из семян как рассадным, так и безрассадным способом.

Виды и сорта декоративной капусты

Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.

Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.

Nagoya White

Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.

Пурпурный голубь

Тугая листовая розетка ярко-фиолетового оттенка, напоминает голубя.

Sunrise

Листовое соцветие похоже на розу, но более внушительных размеров. Имеет несколько оттенков.

Язык жаворонка

Высокорослый сорт до 1,3 м в высоту пальмовидной формы. Листья зеленые, курчавые.

Кай и Герда

Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.

Розовая цапля

Объемная розетка представлена листьями нежного розового оттенка.

Японская пестролистная

Растение высотой 60-80 см с гофрированными листьями, белой ворсистой опушкой по краям.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18..20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22..24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

Посадка семенами в открытый грунт

Семена можно сеять сразу на участке. Но такой способ подходит для тех регионов, где весна наступает рано.

Сроки

Начало посевных работ можно планировать со 2 декады мая и проводить их до середины июня. Декоративная капуста быстро растет и к началу осени на участке можно уже любоваться полноценными кустиками. Для того, чтобы в открытом грунте появились всходы, температура должна быть около +20°С. Для молодых всходов она не должна падать ниже +10°С.

Выбор места и освещенность

Хотя декоративная капуста может приживаться в любом месте, но чтобы получить красочную декоративную листву, лучше высаживать ее на солнечном открытом участке. Если она будет расти в тени, ее краски могут померкнуть. Растение не должно обдуваться сильными ветрами и подвергаться сквознякам. Особенно они опасны для высокорослых сортов.

Высевать семена можно на цветочных клумбах, вдоль дорожек, бордюров, в больших горшках или контейнерах, в зависимости от задумки цветовода.

Подготовка почвы

Почва, на которой будет расти капуста, должна быть суглинистая, богатая гумусом. Заблаговременно участок нужно перекопать, удалить сорняки. На 1 м2 участка внести 10 л перегноя или компоста. Если почва закислена, весной добавить в нее древесную золу (500 г на 1 м2) или доломитовую муку. А с осени удобрить участок известью-пушонкой.

Правила посадки

Посев семян в открытом грунте более ответственный процесс, чем выращивание рассады. Лучше сразу сеять их на постоянное место, чтобы лишний раз не тревожить растение пересадками.

Грядку предварительно взрыхлить. Проделать палкой лунки и заделать в них семена на глубину 1 см по 2-3 штуки. Дистанцию между сеянцами соблюдать в пределах 30-60 см. Можно высадить их более густо, а потом рассадить всходы или просто проредить, оставив самые крепкие экземпляры. Присыпать семена почвой и полить участок.

Обратите внимание! Первое время посевы рекомендуется держать под укрытием. Для лучшей циркуляции воздуха периодически взрыхлять почву и делать прополку. Грунт следует поддерживать во влажном состоянии, но не заливать водой. Если стоит жаркая погода, сеянцы опрыскивают в утреннее или вечернее время. При ожидании ночных заморозков растение желательно укрывать агроволокном.

Уход в открытом грунте

Особых хлопот выращивание декоративной капусты на участке не требует.

Подкормка и удобрение

Декоративная капуста хорошо отзывается на подкормки. С начала лета и до конца вегетации ей вносят минеральные удобрения, чередуя их с настоем коровяка. Если почва перед посадкой удобрялась органикой, листья будут крупнее, но преобладающим у них будет зеленый цвет. Не любит брассика избытка азота. Она становится менее устойчивой к болезням и вредителям. А сбалансированный состав удобрений, наоборот, препятствует появлению характерных заболеваний, в частности, черной ножки.

За сезон подкормки проводят 2-5 раз, в зависимости от вида культуры.

Полив

Как и все капустные, брассика любит влагу. Чтобы вырос пышный куст, почва под ней должна быть постоянно увлажнена, но не заболочена. Чтобы избежать частых поливов, грунт под растением лучше мульчировать сухой травой, соломой или опилками. Мульча позволит избежать необходимости регулярно взрыхлять грунт после полива.

Рыхление

Растение отдает предпочтение легкой, хорошо пропускающей воздух, почве. Чтобы насытить корни кислородом, ее необходимо периодически взрыхлять. В среднем, 1 раз в неделю после полива.

Защита от вредителей и болезней

Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы. На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

Среди вредителей особую опасность представляют:

  • крестоцветная блошка;
  • капустная муха;
  • белянка;
  • совка;
  • тля.

Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

Осенний уход и зимовка

Осенью кусты выкапывают вместе с землей, обрезают нижние листья до середины. Пересаживают в горшок с песком до уровня верхних листьев и переносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Весной саженцы снова высаживают в грунт. На второй год приходится период созревания семян, которые собирают и используют для следующей посадки.

Цветонос формируется в центре листовой розетки. Он отцветает в сентябре и на нем появляются стручки с семенами. Куст следует выкопать, надеть на него пакет и подвесить листовой розеткой вниз в прохладном сухом месте. Семена сохраняют свою всхожесть около 5 лет.

Можно ли употреблять в пищу

Растение имеет не только красивый внешний вид, но и съедобное на вкус.

Его включают в состав овощных букетов, добавляют в некоторые блюда. В листьях декоративной капусты присутствует горечь. Чтобы избавиться от нее, рекомендуется растение предварительно подвергнуть заморозке.

Молодые листья содержат много селена. Это природный антиоксидант, иммуностимулятор. Также в этой капусте много белка, витаминов. Поэтому листья часто включают в состав витаминных салатов. Стебли используют для маринования. Кочанные сорта подходят для приготовления первых блюд, их добавляют в картошку во время варки, что делает ее более вкусной.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Это идеальная культура для декорирования участка. Существует много способов, как можно высадить брассику. Она составляет эффектные композиции в групповых посадках с цветочными растениями. Ей оформляют бордюры, садовые дорожки.

Привлекательно смотрится декоративная культура и в одиночестве. Чтобы сделать солитерную посадку более красочной, участок заполняют несколькими сортами брассики, отличающимися окрасом листьев. Диаметр листовых розеток достаточно объемный, и чтобы заполнить пространство, не потребуется много саженцев капусты.

Низкорослые сорта хорошо смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах. Часто декоративную капусту окружают посадками бархатцев. Они не только красиво оттеняют ее, но и отпугивают вредителей.

Декоративная капуста – одна из самых востребованных и красивых культур, которую можно увидеть на приусадебных участках. Благодаря сортовому разнообразию из нее можно создать великолепный флористический ландшафт по своему вкусу. Вырастить брассику можно из семян, уделив ей немного внимания и заботы.

При желании украсить участок чем-то особенным, декоративная капуста – это то, что нужно. Вырастить растение по силам даже начинающим дачникам. Подробнее об уходе за культурой в следующем ролике:

фото в ландшафтном дизайне, посадка и уход в открытом грунте

Декоративная капуста не обладает утонченным изяществом розы, однако с розой ее сравнивают не зря. Эффектные розетки действительно по форме напоминают цветки роз, а по яркости и выразительности способны даже поспорить с ней.

Родоначальник декоративной капусты — кормовая культура.

Время наибольшей декоративности культуры — конец лета-начало осени. Поэтому, как правило, декоративную капусту выращивают отдельно и только ближе к сроку, высаживают на нужное место. Это очень удобно, чтобы прикрыть оголенные участки после отцветания луковичных или других раннецветущих растений. Капусту можно пересадить несколько раз за один сезон.

Оттенки: белые, кремовые, желтоватые, зеленые, вся розовая, фиолетовая, бордовая гамма.

Хорошо переносит осенние ранние заморозки, даже любит их — краски становятся более насыщенными и яркими.

Молодые листочки в центре кочана, как правило, съедобны, хотя, конечно, редко кто высаживает эту яркую декоративную культуру, чтобы затем употребить ее в пищу.

Посадка, выбор места

Место — солнечное, хотя растение может хорошо себя чувствовать и в полутени. Почва желательна питательная, богатая гумусом, суглинок (слишком рыхлую, песчаную почву следует хорошо перекопать с компостом). Холодостойкая: прекрасно выдерживает заморозки до -8- 12°С, в возрасте рассады -до -4°С.

Выращивание из семян

Выращивают только рассадой. Семена высевают на рассаду в стандартные сроки — конец марта. Землю перед посевом хорошо поливают, полить может также после посева. При обычной комнатной температуре (18-20°С) всходы появляются быстро — через 3-5 ней. При появлении всходов тщательно следят за влажностью, при избыточном поливе высока вероятность поражения рассады черной ножкой. Поэтому едва появившиеся всходы только слегка опрыскивают при необходимости. Полноценный полив только когда рассада станет более крепкой. Оптимальная температура для выращивания рассады капусты — прохладная — 12-16°С. Рассаду подкармливают: один раз при появлении второго настоящего листа, второй — за 2 недели до посадки в открытый грунт.

Некоторые сорта (например, из серии Coral) можно сеять позже — с апреля по июнь в любое удобное время. Растение быстрорастущее, к тому же такой поздний посев исключит риск вытягивания посевов. При этом все равно при выращивании рассады следует соблюдать прохладные условия.

Опытные садоводы рекомендуют вообще не выращивать рассаду декоративной капусты на подоконнике — слишком сложно избежать вытягивания рассады или встречи с «черной ножкой». Намного лучше посеять семена в прохладный уличный парник, ориентировочно в середине-конце апреля (в зависимости от региона).

Растения можно высаживать в открытый грунт в возрасте 35-40 дней (от появления всходов).

Расстояние между растениями зависит от сорта, для среднерослых — 25-40 см, для очень крупных — до 60 см.

Схемы посадки:

  1. Чтобы получить ровное ковровое покрытие, растение на клумбы высаживают в шахматном порядке.
  2. Ровными одиночными рядами.
  3. Волнами.
  4. Из растения разных расцветок, но из оной сортосерии, можно создавать декоративные панно, например, выложить рисунок в виде сердца.

Пересадку саженцы декоративной капусты переносят хорошо, быстро принимаются, поэтому можно пересаживать растения несколько раз за сезон.

Сбор семян

Почти все семена в продаже — это гибриды, не стоит и пытаться собрать с них семена. Однако есть в вашу коллекцию затесался сорт, вполне можно получить от него семена самостоятельно в домашних условиях. Растения-маточники высаживают ранней весной, к концу лета на таком растении будет много семян в стручках.

Сразу после отцветания соцветия обматывают укрывным материалом, чтобы будущие семена не склевали птицы, которые до них большие охотники. Обмотать можно чем угодно: легкой хлопковой ткань, марлей, агроволокном. Как только стручки пожелтели, соцветие срезают и оставляют досушиваться в защищенном от птиц месте. Через 2 недели стручки высохнут, их раскладывают на пленке и разбивают любым подходящим предметом, например, скалкой, скорлупки легко убрать, а семена останутся на пленке.

Уход

Капуста нуждается в частых обильных поливах, особенно если речь идет о контейнерных посадках и жарком лете — такие растения поливают ежедневно. Отзывчива на рыхление. Подкормки проводят только комплексным минеральным удобрением ежемесячно, но возможна подкормка и свежей органикой — просто это приводит к замене яркой окраски растения зеленым цветом.

Сорта, разнообразие форм и окрасок на фото

В Японии пользуются популярностью миниатюрные формы декоративной капусты, хорошо ветвящиеся, действительно похожие на крупные розы, они отлично смотрятся в букетах и композициях: напольных, настенных, настольных. Из них формируют даже бонсай. Также популярны хорошо вытягивающиеся, колоновидные формы декоративной капусты, в композициях они выглядят фантастически.

Сортогруппы японской селекции и другие:

  1. Токио — растения компактные, до 45 см. высотой, форма листьев округлая, с ненавязчиво волнистым краем. Окраска контрастная — нижние листья зеленые, центральные полностью белые, розовые, или насыщенно бордовые.
  2. Осака — это рослые разновидности, до 60 см. высотой, в остальном растение похоже на Токио. Листья простые, собраны в крупную розетку ярких контрастных расцветок.
  3. Нагойя — отличаются кружевным, сильного гофрированным краем. Розетки очень крупные, до 60 см.
  4. Крейн — это миниатюрные «розочки» по несколько штук на одном стебле.

Существуют срезочные сорта, то есть сорта, которые отлично смотрятся с удаленными нижними листьями — такие растения напоминают крупные цветы-розы на мощном стебле. Вполне уместны в вазе или в композициях на клумбе. Для срезки хороши сорта «Санрайз» (восход), «Сансет» (закат).

В нашей стране производители активно предлагают смеси окрасок:

  1. «Русский круг» — нарядная, ситцевая смесь, некрупные растения с аккуратными розетками, сформированными из простых округлых листьев бело-зелено-розово-бордовых расцветок. Компактная, до 30 см. высотой, хороший выбор для ковровых покрытий, одиночно также смотрится аккуратно и нежно.
  2. «Павлиний хвост» (на нее же похож сорт «Салют» от Гавриш) — глубоко рассеченные, ажурные листья, создающие впечатление, что из обычных капустных листьев выбрали всю «мякоть», оставив только прожилки. Расцветки контрастные, примерно такие же, как у сортов серии Токио.

Хорошие партнеры для декоративной капусты:

  1. бегонии вечноцветущие,
  2. цинерарии,
  3. хризантемы,
  4. астры,
  5. цикламены — эта культура и декоративная капуста любят одинаковые условия.

Применение в ландшафтном дизайне

Применение декоративной капусты достаточно разнообразно:

  1. Ковровые клумбы, рабатки. Есть сорта декоративной капусты, которые смотрятся лучше в одиночной посадке, однако большинство из них идеальны для групповых, ковровых посадок.
  2. Одиночные посадки и посадки в малых группах. Это крупное и сочное растение, мгновенно привлекающее внимание, поэтому лучшим местом будут центральные точки клумбы с однолетними цветами. Комбинируют также с многолетниками,  разбавляя группы других габаритных растений.
  3. Кадки, вазоны, контейнеры. Подойдут емкости из любых материалов, в том числе керамические, но лучше всего смотрятся монументальные кадки и вазоны: например, деревянные. При наступлении сильных холодов растения можно занести в помещения, что значительно продлит срок их жизни. Многие сорта сохраняют декоративность до декабря. Конечно, для дома лучше всего подходят миниатюрные сорта, вроде сортов из серии Крейн.
  4. Бордюры — получатся очень нарядными, мощными, выразительными. Кроме того, они просты в создании. Чтобы высадить довольно крупный бордюр, потребуется всего несколько десятков растений.
  5. После луковичных. Это извечная проблема, чем закрыть оголившуюся землю после цветения тюльпанов, нарциссов и других луковичных. Рассада декоративной капусты хорошо переносит пересадку и ею можно быстро задекорировать нужный участок в любое время лета.

Возможные проблемы

Как и любые капустные, декоративная легко повреждается гусеницами бабочек-капустниц, их собирают вручную, либо можно воспользоваться инсектицидом (Актара). Декоративную капусту не следует выращивать на одном месте из года в год и вообще нежелательно сажать ее после других растений из того же семейства. Кроме того, стоит учитывать, что как и все капустные, декоративная разновидность обедняет почву, после нее заправьте почву удобрениями, либо посадите нетребовательные растения (либо сидераты).

Обзор растения на видео

Очень подробный, неспешный, обстоятельный материал от видеоканала «ТСВ».

Декоративная капуста Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход Фото сортов

Декоративная капуста (на латинском называется Brassica oleracea var. acephala) начинает свой парад красоты осенью и декоративна до наступления холодов (выдерживает кратковременные заморозки до -10 °C). Она поражает разнообразием размеров (высота 20-130 см), форм (цельные, рассеченные, кудрявые) и окрасов (белые, розовые, зеленые, фиолетовые, из сочетания) листьев. Это двулетнее растение. В первый год радует декоративностью куста, а на второй год наступает цветение.

Как часто можно пересаживать?

Растение легко переносит пересадки. Причем делать это можно не единожды. Главное – хорошо полить и декоративная капуста успешно приживется. Вы можете выращивать эту красавицу в укромном уголке, а когда наступит ее время, высаживать на клумбу, создавая различные композиции.

Не так давно декоративная капуста была кормовым растением, но ее привлекательность покорила садоводов. На сегодняшний день ее семена можно найти практически в любом цветочном магазине.

Можно ли употреблять в пищу?

Декоративную капусту можно употреблять в пищу, но на вкус она горьковата. Избавиться от горечи поможет заморозка. Хотя лучше использовать ее для украшения сада, ведь существует множество сортов съедобной капусты.

Выращивание декоративной капусты из семян

Семена декоративной капусты фото

Можно вырастить рассаду или посеять семена в открытый грунт.

Посев на рассаду в домашних условиях

  • Посев семян на рассаду проводите с середины марта по апрель.
  • Высевайте в ящички или другие емкости высотой около 15 см.
  • Почва необходима плодородная, рыхлая, нейтральной реакции. Подойдет смесь дерновой, перегнойной земли и торфа.
  • Семена заделывайте на глубину 1 см, соблюдайте дистанцию между ними не менее 3 см.
  • Посевы накройте плёнкой и держите в тепле.
  • Уже на 4-й день появятся всходы. Затем соблюдайте особый температурный режим. Первую неделю держите молодые растения при температуре +8-10 °C, потом повышайте до +14-18 °C. При более высокой температуре рассада будет расти плохо.

Декоративная капуста выращивание из семян в домашних условиях фото рассады

  • Освещение потребуется яркое, но рассеянное. С появлением пары настоящих листьев рассадите в торфяные горшочки, углубляя до семядольных листьев.
  • Декоративная капуста любит воду, но во избежание поражения черной ножкой, следует чаще опрыскивать из мелкодисперсного распылителя, а не поливать.
  • Раз в неделю вносите комплексные минеральные удобрения. По мере роста подсыпайте почву.

Посадка семенами в грунт

Посев в открытый грунт делают в марте. Соорудите мини-парник: установите дуги и накройте их пленкой. Перед посевом нужно обязательно протравить семена декоративной капусты «Престижем» или просыпать в ряды вареную пшеницу, обработанную отравой против крестоцветной блошки. Иначе семена даже не взойдут, всходы будут съедены еще под землей.

Как посеять декоративную капусту в грунт фото всходов

  • Сейте декоративную капусту пореже, а когда взойдет, проредите, оставляя расстояние 5-6 см.
  • Расстояние между рядами 20-25 см.
  • Парничок накрывают только на ночь, днем в теплую погоду его лучше открывать, а если очень холодно, ниже 14 °С, просто приоткрывайте с одной стороны в солнечные дни.
  • Поливают декоративную капусту по мере подсыхания почвы, не заливая грунт.

Посадку рассады в открытый грунт проводите с середины мая. Соблюдайте расстояние между растениями около 30 см. Выбирайте солнечное место, чтобы окрас листьев был ярким. В середине августа можно приступать к созданию композиций.

Как ухаживать за декоративной капустой

В уходе растение неприхотливо и не доставит вам больших хлопот.

Полив и рыхления почвы

  • Поддерживайте постоянную влажность почвы. Если погода жаркая, засушливая, поливайте ежедневно. На растение благоприятно влияют опрыскивания. Полив и опрыскивание проводите утром или вечером.
  • Регулярно (примерно раз в неделю) рыхлите почву для обеспечения воздухопроницаемости.
  • Пропалывайте грядки от сорняков.

Подкормка

Каждые 10 дней подкармливайте, чередуя минеральные удобрения с органикой (лучше всего использовать настой коровяка). Не рекомендуют вносить перегной, поскольку листья будут крупными, но окрас не будет пестрым.

Болезни и вредители

Грибковые болезни возникают из-за избытка влаги. Важно поливать регулярно, но не чрезмерно. Зараженные растения лучше уничтожить, остальные обработайте фунгицидом.

Крестоцветные блошки, гусеницы, слизни, бабочки-белянки могут нанести вред декоративной капусте, особенно они любят поедать еще молодые листья. Грызуны могут нанести вред корневой системе.

Для защиты о вредителей посыпьте почву золой, хвоей. Можете посадить рядом бархатцы или пряные травы (базилик, укроп).

Блошек смывайте водой. Слизней и гусениц собирайте вручную, можете использовать специальные ловушки.

В крайнем случае проведите обработку инсектицидом.

Как собрать семена

Семена появляются в стручках и созревают осенью. Они привлекательны для птиц – накройте их марлей или легкой тканью. Срезайте стручки, когда они пожелтеют и подсохнут. Свяжите их в пучок и подвесьте в сухом хорошо проветриваемом помещении. Внизу постелите газету. Стручки начнут раскрываться через пару недель. Отделите семена и храните в бумажном конверте до времени посева.

Сорта декоративной капусты с фото и названиями

Все сорта подразделяют на 2 группы:

  1. Пальмовидные – высота от полуметра, нет четко выраженной розетки листьев, растение похожи на облиственные пальмы. Чаще всего окрас однотонный, листья гофрированные, длинночерешковые.
  2. Розеточные сорта – листовая розетка четко выражена, листья крупные, цельные, рассеченные или гофрированные, сочетают в себе несколько оттенков. Высота растений достигает полуметра.

Сорта, выведенные в России:

Декоративная капуста сорт Ассоль фото

Ассоль – высота составляет 35 см, диаметр – 45 см. Серединка окрашена в желто-белый цвет, а крайние листья светло-зеленые;

Декоративная капуста сорт Каприз фото

Каприз – высота растения 50 см, диаметр – до 45 см. Ярко-малиновая середина обрамлена листьями темно-зеленого цвета;

Коралл – высота составляет 50 см, диаметр – 55 см. Листья сильно рассечены, сердцевина насыщенно-фиолетового цвета, а края имеют серо-зеленый оттенок;

Краски востока – края листьев волнистые, серединка ярко-фиолетовая, края – зеленоватые;

Декоративная капуста сорт Малиновка фото

Малиновка – эффектный сорт с сильно гофрированными, поникающими листьями, куст полностью окрашен в темно-фиолетовый цвет;

Снежная королева – кремово-белая серединка обрамлена листьями темно-зеленого цвета. Листья сильно рассечены – издалека похоже на хвою.

Эстафета – растение пальмовидного типа. Высота достигает 40 см, диаметр – 50 см. Листья прикреплены на долинных черешках, поникающие, края гофрированные, окрас светло-зеленый.

Японские сорта (наиболее популярные в садоводстве):

Декоративная капуста сорт Токио

Токио – растение высотой около 30 см, крайние листья темно-зеленый, серединка может быть белой, розовой, малиновой;

Декоративная капуста сорт ‘Northern Lights Fringed Mix’ фото

Осака – диаметр листовой розетки достигает 45 см, высота растения – 65 см. Чаще всего листья гофрированные. Серединка белая, розовая, красная;

Капуста декоративная Нагойя белая F1 (Sakata) фото

Нагойя – листья бахромчатые, края листьев зеленые, сердцевина белая, красная, розовая;

Капуста декоративная сорт Осака фото

Пиглон – кустик похож на цветок розы. Листья аккуратные, гладкие. Серединка кремового цвета, нижние листья – зеленые;

Декоративная капуста Корал Квин Brassica oleracea var. acephala Coral Queen фото в саду

Корал квин – листья очень рассеченные. Сердцевина ярко-красная, крайние листья – темно-зеленые.

Пальмовидные сорта:

Капуста декоративная пальмовидная фото

Зеленая курчавая высокая – достигает высоты 1,5 м. Листья гофрированные, светло-зеленого окраса;

Язык жаворонка – куст высотой 1,3 м. Окрас темно-зеленый;

Красная курчавая высокая – высотой более 1,5 м. Листья окрашены в бордовый цвет;

Декоративная капуста сорт Розовая цапля фото

Красная курчавая низкая – высота ограничивается 60 см. Листья длинные, раскидистые, гофрированные, окрашены в темно-красный цвет;

Зеленая ветвистая – кустик выстой около 70 см. Резные листья словно закручены в воронку. Окрас: белый, желтый, зеленый, розовый, красный;

Листовая кале – сорт с гофрированными листьями бордового окраса. Также выращивается в пищевых целях.

Другие оригинальные сорта:

Цапля – группа сортов высотой около 90 см. Листовая розетка похожа на огромную розу. Окрас серединки может быть белым, розовым, красным с нижними листьями зеленого цвета;

Крейн – группа гибридов, похожая на предыдущую, но размеры компактнее. Популярны как срезочные растения;

Декоративная капуста сорт Павлин красный фото

Павлин – растение высотой около 30 см, листья сильно рассечены;

Санрайз – стебелек высокий, покрыт листьями темно-зеленого цвета, а верхушка увенчана листочками нежного окраса, создавая подобие розочки.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне фото

Среднерослые сорта хороши для обрамления дорожек, создания причудливых композиций на клумбах. Можно выращивать в кадках, вазонах, создавать вертикальные и подвесные цветники.

Декоративная капуста в снегу фото

Декоративная капуста хорошо сочетается с различными садовыми цветами: бегонией, бархатцами, шафраном, физалисами. На фоне хвойных растений хорошо смотрятся пальмовые сорта. Декоративная капуста в срезанном виде простоит около 1 месяца.

Декоративная капуста на клумбе фото

Декоративная капуста в дизайне сада фото

Загрузка…

описание сортов, посадка семян, выращивание и уход, фото

Капуста относится к семейству крестоцветных и имеет около 100 разновидностей. Интерес к капусте как декоративному растению впервые был отмечен в Японии в конце прошлого века. Обычный огородный овощ, используемый для кормления домашнего скота, привлёк внимание селекционеров своими яркими цветами. Были созданы сорта с зелёными краевыми и белыми, розовыми, пурпурными листьями в центре розетки. Появились необычные формы в виде розы, забавных гребешков или нежных кружев с гофрированными, курчавыми, рассечёнными листьями. Эффектная декоративная капуста в настоящее время широко используется не только в ландшафтном дизайне для оформления цветников, альпийских горок, но и во флористике для создания оригинальных овощных букетов.

Что нужно знать при выборе семян декоративной капусты

В садовых магазинах представлен широкий выбор семян декоративной капусты. В пакетиках могут быть отдельные сорта или смеси.

В садовых магазинах можно выбрать семена разных сортов декоративной капусты

Выделяют две разновидности декоративной капусты:

  • высокорослую,
  • розеточную.

К первой группе относятся листовые виды высотой 50–120 см, которые отличаются длинным стеблем и широкими гофрированными листьями, свисающими вниз. Цветовая окраска кудрявой листвы может быть самых разных оттенков.

Фотогалерея: высокорослые сорта декоративной капусты

Сорт декоративной капусты Язык жаворонка имеет удлинённые листья тёмно-зелёного цвета
Декоративная капуста сорта Редбор F1 имеет листья фиолетового оттенка
Красно-фиолетовые гофрированные листья декоративной капусты Малиновка, вырастающей до полутора метров в высоту, смотрятся эффектно
Причудливо гофрированные листья сорта декоративной капусты Кай и Герда не теряют привлекательности после первых заморозков

Любые сорта высокорослой чудо-капусты прекрасно подойдут для украшения террасы, беседки, миксбордера.

Высокорослые сорта декоративной капусты хорошо смотрятся на заднем фоне миксбордеров

Второй вид — розеточный — имеет укороченный стебель и рыхлую розетку, своей формой похожую на розу, пион или хризантему. Рассечённые кружевные листья обычно бывают двух-трёхцветными.

Фотогалерея: розеточные сорта декоративной капусты

Этот вид наиболее часто используется для декорирования приусадебных участков.

Розеточные сорта декоративной капусты используют для оформления цветников

Низкорослую декоративную капусту сажают в цветник на расстоянии 25–30 см, чтобы сформировать сплошной массив из декоративных листьев, или по несколько штук через 40 см для создания яркого пятна на фоне высоких растений.

Из низкорослой декоративной капусты можно создать разноцветный орнамент на клумбе

Декоративная розеточная капуста используется также для вертикального озеленения участка. В композициях обычно сочетают капусту разных цветов.

Декоративная капуста используется для вертикального озеленения участка

Любые виды декоративной капусты могут служить украшением огорода.

Видео: обзор сортов декоративной капусты

Из декоративной капусты получаются оригинальные букеты. Для этого её срезают под корень и ставят в вазу с небольшим количеством воды, меняют её два раза в неделю. Можно добавить марганцовку или чайную ложку сахара и щепотку лимонной кислоты на 1 л воды — букет простоит месяц.

Посадка декоративной капусты рассадой

Выращивают декоративную капусту в основном рассадным способом. Для получения жизнестойкой рассады необходимо тщательно подготовить почву и семенной материал, в оптимальные сроки провести посев, создать для сеянцев комфортные условия и правильно осуществить их высадку в открытый грунт. Конкретные сроки посева зависят от климатических условий региона. В тёплом климате высевают семена в начале апреля, в центральных областях, на Урале и в Сибири рассаду начинают выращивать в начале марта.

Подготовка грунта и семян

Рассадный грунт должен быть водо- и воздухопроницаемым с нейтральной кислотностью. Почвенную смесь составляют из одной части дерновой земли, двух частей перегноя и одной части песка и проливают слаборозовым раствором марганца, Фитоспорина-М (1 капля на 1 л) или золы (15 г/л) для обеззараживания. Можно приобрести готовый почвогрунт, который не требует предварительной обработки. Хорошо развиваются сеянцы при выращивании в торфяных таблетках, сделанных из спрессованного, обогащённого питательными веществами торфа.

Для посева семян прекрасно подойдёт биогрунт, который полностью готов к использованию

Семена необходимо подготовить к посеву. Их обязательно обеззараживают от возбудителей болезней в слаборозовом растворе марганцовокислого калия и затем промывают водой. После обеззараживания семена замачивают на 6 часов в растворе Эпина (2 капли/100 мл), Циркона (1 капля/300 мл) или в 0,01%-м растворе гумата калия, что ускоряет прорастание, улучшает корнеобразование, повышает стрессоустойчивость.

Замачивание семян декоративной капусты в Цирконе ускоряет их прорастание

Далее замоченные семена закаливают, сначала горячей водой (50 °C) в течение 15 минут, затем в холодильнике — сутки при температуре 1–2 °С. После закаливания семена необходимо высушить.

Дражированные семена не нуждаются в предпосевной обработке — они уже имеют защитную оболочку из удобрений и стимуляторов роста. Такие семена крупнее, чем необработанные, и их легче раскладывать в ёмкости для посева.

Семена декоративной капусты можно выращивать двумя способами:

  • с пикировкой,
  • без пикировки.

Выращивание декоративной капусты с пикировкой

Для выращивания большого количества декоративной капусты удобнее использовать крупные ящики или контейнеры с ячейками.

  1. Ящик наполняют на 2/3 питательным грунтом и обязательно проливают его раствором Гамаира или Фитоспорина-М. Делают бороздки глубиной 10 мм, оставляя между рядами 50 мм, и раскладывают семена на расстоянии 15 мм друг от друга. Присыпают землёй, уплотняют и увлажняют с помощью пульверизатора.

    Рассаду декоративной капусты из общего контейнера необходимо будет распикировать в отдельные ёмкости

  2. Для облегчения последующей пикировки семена сеют в контейнеры с ячейками, в каждую из которых насыпают грунт, не доходя до верхнего края 0,3 см, чтобы избежать перерастания корней к соседним росткам. В каждой ячейке размещают по 2–3 семечка, заглубляют их на 10 мм и увлажняют из пульверизатора. Впоследствии в ячейке оставляют одно крепкое растение, слабые сеянцы срезают.

    Из контейнера с ячейками рассаду декоративной капусты намного легче пикировать

  3. Контейнер либо ящик с рассадой помещают в тепличку, регулярно приоткрывая её для проветривания и следя за влажностью. При появлении петелек всходов укрытие снимают и на 5–7 дней переносят сеянцы в прохладное помещение с дневной температурой 10–12 °С, ночной — 6–8 °С. Понижение температуры в этот период развития поможет избежать истончения и вытягивания сеянцев.

    Удобная мини-тепличка для рассады декоративной капусты имеет специальные клапаны для проветривания

  4. Если рассада всё же вытянулась, в почву вносят раствор препарата Атлет (1 ампула/500 мл), замедляющего рост надземной части растений и способствующего укреплению корневой системы, или пересаживают сеянцы в индивидуальные стаканчики, прищипнув корешок и заглубив ростки в землю до семядольных листочков.
Видео: посадка декоративной капусты на рассаду

Через 2–3 недели рассаду с 2–3 настоящими листиками пикируют в отдельные стаканчики или торфяные горшочки, в которых они будут расти до высадки в открытый грунт.

  1. Каждый росток с помощью лопатки аккуратно извлекают вместе с комом земли, держа за стебелёк, и помещают в подготовленную лунку в стаканчике.

    Пикировку рассады декоративной капусты проводят при отрастании 2–3 настоящих листиков

  2. Присыпают почвой до семядольных листиков и уплотняют.
  3. Чтобы пересаженные сеянцы быстрее прижились, в первые несколько дней им создают более тёплый микроклимат (22–24 °С) и обязательно притеняют от солнечных лучей.
  4. Затем температуру воздуха снижают до 20 °С и при появлении 4–5 настоящих листиков рассаду пересаживают в открытый грунт.
Видео: пикировка декоративной капусты

Выращивание рассады без пикировки

Можно сразу посеять семена в стаканчики или торфяные горшочки — в этом случае нет необходимости в пикировке рассады. Выращивание в отдельных ёмкостях имеет ряд преимуществ:

  • растения не подвергаются стрессу при пикировке,
  • не травмируется корневая система,
  • сеянцы вырастают более крепкими и жизнеспособными.

Торфяные горшочки вообще высаживаются на грядку вместе с сеянцами и через некоторое время растворяются во влажной почве, обогащая её питательными веществами.

  1. В ёмкости, наполненные на 2/3 грунтом, высевают по 2–3 семечка на глубину 10 мм, присыпают почвой и увлажняют. Посевы прикрывают плёнкой и ставят в тёплое место. Обязательно приоткрывают тепличку на проветривание и убирают с её стенок конденсат.

    После посева семян декоративной капусты горшочки ставят в тепличку до появления ростков

  2. При появлении ростков плёнку снимают и переносят на неделю в светлое и более прохладное помещение. Плохое освещение, избыток влаги или слишком высокая температура могут стать причиной вытягивания сеянцев — в этом случае досыпают в стаканчики немного земли. В дальнейшем для правильного развития рассады поддерживают оптимальную температуру днём — 18–20 °С с небольшим понижением в ночные часы. После отрастания 2–3 настоящих листков в ёмкости оставляют одно более крепкое растение, остальные срезают.

    После отрастания 2–3 настоящих листиков в стаканчике оставляют один крепкий сеянец декоративной капусты, остальные срезают

  3. Если планируют выращивать декоративную капусту как контейнерное растение для декорирования террасы, в горшок объёмом 10–15 л высевают несколько семян, затем прореживают посевы, оставляя 3 сильных сеянца, равномерно размещённых в ёмкости. Уход за ними осуществляют такой же, как и при выращивании в открытом грунте, только полив проводят ежедневно.

    Можно сразу высевать несколько семян декоративной капусты в большие сосуды, оставляя 2–3 сильных сеянца, и выращивать их как контейнерные растения

Уход за рассадой декоративной капусты

Влаголюбивую культуру необходимо увлажнять. Для получения здоровой рассады всходы поливают только при значительном подсыхании почвы, а в остальное время растения опрыскивают, используя тёплую воду. При недостатке влаги листочки начинают желтеть и вянуть. В жаркие дни полезно провести опрыскивание сеянцев. Влажную землю необходимо разрыхлить для лучшей аэрации.

Рассаду декоративной капусты необходимо поливать при высыхании верхнего слоя земли

При поливах в почву вносят удобрения. Рассаду в возрасте 2 недель подкармливают биогумусом (смешивая с дерновой землёй в соотношении 1:3) или комплексными удобрениями Агрикола (25 г/10 л), Кемира-универсал, Нитроаммофоска (15 г/10 л). Вторую подкормку проводят спустя 2 недели, после пикировки. Вновь подкармливают сеянцы перед высадкой на приусадебный участок.

Первую подкормку декоративной капусты проводят с использование биогумуса

Однако чрезмерное количество влаги неизбежно приведёт к развитию чёрной ножки (стебель в прикорневой части начинает чернеть и загнивать). Слишком плотная посадка и плохая вентиляция также часто способствуют развитию этого заболевания. Для профилактики необходимо дезинфицировать грунт и семенной материал перед посевом, при поливе не использовать холодную воду, обработать рассаду в фазе 2 листьев 0,2%-м раствором Фитоспорина-М. Поражённые растения нужно удалить, здоровые сеянцы пересадить в новую землю и обработать 1%-й бордоской смесью.

При нарушении режима полива рассада декоративной капусты может заболеть чёрной ножкой

Высадка рассады декоративной капусты в грунт

За 10 дней до пересадки в грунт рассаду начинают закаливать.

  1. Сначала открывают форточку на 2–3 часа, затем выносят растения на лоджию или веранду, защищая от прямого солнечного света и постепенно увеличивая время пребывания в холодном помещении.
  2. На 6-й день прекращают полив и выставляют ёмкости с рассадой в сад, на ночь занося в комнату.

    На шестой день закаливания привыкшую к пониженной температуре рассаду декоративной капусты днём выносят на улицу

  3. В последний день закаливания сеянцы оставляют на открытом воздухе до пересадки на клумбу. Перед высадкой рассаду хорошо поливают.

К моменту высадки в грунт сеянцы должны иметь 2–3 пары настоящих листьев. Конкретное время зависит от погодных условий: должна установиться тёплая погода (не меньше +15 °С днём), почва хорошо прогреться. Проводят высадку в утренние или вечерние часы. Декоративная капуста хорошо переносит пересадку при условии, что сажают её на новое место вместе с земляным комом.

Сначала декоративную капусту можно высадить в самом дальнем уголке сада — ведь зацветёт она и покажется во всей красе только в сентябре. К этому времени закончится сезон однолетников, и декоративную капусту можно будет пересадить в цветник на их место. Можно также рассадить сеянцы по горшкам и вынести в сад на светлое место. В тени декоративная капуста потеряет свои яркие краски и будет значительно меньших размеров.

Декоративную капусту в августе можно высадить на клумбу вместо отцветших однолетников

  1. Для высадки рассады на грядке делают лунки на расстоянии 25–40 см, в каждую вносят 1 чайную ложку комплексного удобрения или столовую ложку золы.
  2. Сеянцы вместе с влажным комом земли аккуратно извлекают из стаканчика и сажают в лунку по одному.
  3. Заглубляют до семядольных листиков, уплотняют грунт и поливают.

    В грунт высаживают крепкую рассаду декоративной капусты с 2–3 листочками

В первые дни высаженную рассаду обязательно притеняют агроволокном.

Видео: пересадка рассады декоративной капусты в открытый грунт

Выращивание декоративной капусты в открытом грунте

Декоративную капусту можно выращивать и прямым посевом в открытый грунт в конце апреля.

  1. Подготавливают грядку: заправляют почву перегноем и 100 г комплексного удобрения, устанавливают дуги и натягивают на них агроволокно, сложенное в 3 слоя.
  2. Проливают грунт горячей водой с добавлением марганца, делают бороздки и высевают в них семена.
  3. Если на улице холодно, можно посеять семена пореже и прикрыть их обрезанными пластиковыми бутылками. В зависимости от температуры окружающей среды прорастание семян может затянуться на 2–3 недели.

    Семена декоративной капусты можно высевать прямо в грунт в апреле, обеспечив сеянцам хорошее утепление

  4. При появлении ростков бутылки снимают. Декоративная капуста — холодостойкая культура: в возрасте рассады она выдерживает понижение температуры до –4 °С, взрослые растения не погибают при морозах –8–12 °С.
  5. Поливать купусту начинают при раскрытии первого листа и при поливе чередуют добавление раствора Фитоспорина-М с раствором комплексного удобрения.
  6. После установления тепла агроволокно с грядки снимают.

    Декоративную капусту можно сразу выращивать на клумбе

Уход за декоративной капустой

Декоративная капуста при выращивании в открытом грунте не требует особого внимания. Уход заключается в регулярном рыхлении, поливах и подкормках.

Внесение удобрений

Спустя 2 недели после высадки рассады в почву вносят мочевину (30 г/м2) или раствор коровяка (1:10). Азотные удобрения способствуют интенсивному развитию зелёной массы, но в дальнейшем их лучше не использовать, так как они плохо влияют на декоративные качества растения. За сезон декоративную капусту подкармливают 2–3 раза Нитроаммофоской (10 г на растение), заделывая в почву, или раствором Азофоски (30 г на 500 мл) с добавлением золы (500 г). На бедных почвах количество подкормок увеличивают до 4–5.

Чтобы капуста не потеряла своей декоративности, азотные удобрения вносят только после высадки её в грунт

Полив и рыхление

Декоративная капуста нуждается в регулярных обильных поливах. Увлажняют почву раз в неделю, расходуя 10 л воды на 1 м2. В жаркий период полив осуществляют ежедневно. Полив проводят ранним утром или в вечернее время, когда нет ярких солнечных лучей. Влажную почву обязательно рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха к корневой системе.

Декоративную капусту необходимо регулярно поливать

При выращивании декоративной капусты в вазонах увеличивается потребность во влаге. Поливают контейнерные растения ежедневно, в период сильной засухи проводят опрыскивание в утренние часы или вечером, чтобы уменьшить испарение воды.

Декоративной капусте в вазонах требуется ежедневный полив

Профилактика болезней

Излишек влаги в почве и сильная жара способствуют развитию спор гриба ложной мучнистой росы. Заболеванию особенно подвержены молодые ослабленные растения. Верхняя сторона листа покрывается жёлто-коричневыми пятнами, на нижней стороне появляется сероватый налёт. При незначительном поражении поможет опудривание золой (50 г/м2) или опрыскивание раствором Фитоспорина-М (6 г/10 л воды). Обработку повторяют через 10 дней.

Появление на листьях капусты желтоватых пятен и серого налёта — признак развития ложной мучнистой росы

На переувлажнённой, плохо дренированной почве создаётся благоприятная среда для развития корневой инфекции. Высокие температуры в середине вегетационного периода подвергают дополнительному стрессу уже ослабленные растения, и болезнь может быстро прогрессировать. Фитофторозная гниль корней вызывает увядание и даже гибель декоративной капусты. В профилактических целях необходимо обеззараживать семенной материал и почву на грядке 1%-м раствором марганца, регулировать полив. Поражённые растения и почву опрыскивают 1%-й бордоской смесью, препаратом Фундазол (10 г на 10 л воды, расход 1,5 л на 10 м2).

Обработка от вредителей

Главный враг молодых растений — крестоцветная блошка, которая оставляет на листьях дырочки. Чтобы избавиться от вредителя, капусту опрыскивают отварами ромашки, полыни, зольным настоем (300 г/10 л). При массовом нашествии насекомых поможет обработка раствором Анабазин-сульфата (10 г/10 л).

Крестоцветная блошка — главный враг молодых растений декоративной капусты

Декоративной капустой любят лакомиться гусеницы. Эти вредители, питаясь сочными капустными листьями, наносят большой вред растениям. Гусениц собирают вручную, опрыскивают капусту раствором Битоксибациллина (40 г/10 л). Обработка препаратом производится после появления вредителей, повторно — через неделю. Можно посадить рядом с капустой календулу, бархатцы, которые своим сильным запахом отпугнут вредных насекомых.

Гусеницы объедают листья декоративной капусты

Можно ли употреблять в пищу декоративную капусту

Декоративная капуста не только красива, но и съедобна. Недаром флористы часто используют её для составления овощных букетов — оригинальных, стильных, а главное — вкусных, сочных и аппетитных.

Оригинальный букет из овощей не только очень красивый, но и вкусный

На вкус листочки декоративной капусты горьковатые. Чтобы избавиться от горечи, растения подвергают заморозке и лишь потом употребляют в пищу. Любят лакомиться декоративной капустой и домашние животные, особенно кролики.

В молодых листьях содержится большое количество селена, который является природным иммуностимулятором и антиоксидантом. Кроме того, декоративные сорта капусты богаты витаминами и минералами, в них больше белка, чем в других видах капусты.

Изысканным вкусом обладают листовые формы. Из нежных листьев готовят витаминные салаты, стебель маринуют. У кочанных сортов листья жестковатые, но и их можно использовать для приготовления первых блюд, голубцов.

Декоративную листовую капусту используют для приготовления овощных салатов

Отзывы

Декоративная капуста — эффектное растение, пик цветения которого наступает осенью. До самых заморозков будут красоваться в саду яркие разноцветные кочаны, напоминающие огромные фантастические цветы. А кружево лёгкого снежного покрывала лишь усилит декоративный эффект необычных растений. Если выкопать их вместе с землёй и, посадив в горшки, перенести в помещение, они будут цвести до самого Нового года, создавая в доме праздничную атмосферу. Вырастить декоративную капусту из семян совсем несложно, нужно только знать особенности культуры и следовать правилам агротехники. Приложив немного усилий и любви, можно получить великолепные растения, способные оживить невзрачную клумбу, украсить альпийскую горку и преобразить увядающий осенний сад.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

сорта и виды с фото, посадка, советы по выращиванию и уходу

Осенью, когда большинство цветов и растений уже потеряли свою декоративность, многие дачные участки украшает декоративная капуста. Это необычное растение привлекает цветоводов разнообразной окраской, формой листа и размерами. Проявив немного фантазии, с ее помощью можно украсить любой участок. Декоративность капусты проявляется с начала осени и продолжается до самых морозов. Вырастить ее по силу даже начинающим садоводам.

Сорта и виды декоративной капусты: фото, названия

Еще не так давно этот вид растения считался кормовым и был использован только в качестве еды для домашних животных. Но красивые и необычные цветки привлекли внимание ботаников и стали объектом работ по селекции. В результате чего на сегодняшний день в цветочных магазинах можно найти около сотни видов декоративной капусты и выбрать понравившиеся для создания ландшафтного дизайна.

Сорта растения подразделяются на две основных группы. К первой группе относятся листовые сорта, высота которых более 50 сантиметров. Они отличаются крупными гофрированными, как бы изрезанными листьями самых разнообразных оттенков. Для второй группы характерны привлекательные кочаны и ровные рассеченные кружевные листья. Чаще всего они бывают двух- или трехцветными.

Сорта декоративной капусты, которые заслуживают особого внимания:

  1. «Кай и Герда» — цветок с зелено-пурпурными листьями и жесткими стеблями, вырастающий до 50 сантиметров.
  2. «Язык жаворонка» имеет темно-зеленые удлиненные гофрированные листья.
  3. «Красная высокая» декоративная капуста отличается диаметром куста в 70 сантиметров, и располагающимися по всему стеблю пурпурного цвета листьями.
  4. Red Bor – растение высотой в 80 сантиметров, на стеблях которого сверкают фигурные листья ярко-красной окраски.
  5. «Малиновка» в диаметре может достигать до 40 сантиметров, а в высоту – до 1,5 метров. Этот среднеспелый сорт с гофрированными листьями красно-фиолетового цвета устойчив к различным заболеваниям и хорошо переносит низкие температуры.
  6. «Зеленая курчавая» декоративная капуста может быть как высокорослой, так и иметь миниатюрные размеры. Ее курчавые пушистые листья имеют зеленый оттенок.
  7. «Огородная кудрявая» — растение высотой около 60 сантиметров с листьями пурпурного, белого или розового оттенка. Собранные в розетку гофрированные листья располагаются близко к стеблю.
  8. «Краски Востока» — это поздний сорт декоративной капусты, который хорошо переносит заморозки. Растение обладает раскидистой розеткой, цвет которой от серо-зеленого постепенно переходит в фиолетовый.
  9. «Зеленая ветвистая» капуста отличается высотой не более 70 сантиметров и листьями розового, белого, зеленого, красного или желтого оттенка. Растение может быть плоской, круглой, колонновидной или любой другой формы.

Это основные сорта декоративной капусты, которые могут содержать дополнительные подвиды.

Особенности выращивания декоративной капусты

Размножение этого эффектного двухлетнего растения осуществляется семенами, приобрести которые можно на рынке или в специализированном магазине. В первый год роста будут образовываться только декоративные листья, а на второй год образуется цветок. С декоративной целью используются растения первого года.

Как правильно вырастить рассаду?

Чтобы получить богатый урожай, следует знать – когда в вашей местности можно высаживать рассаду. В открытый грунт капусту рекомендуется пересаживать в возрасте до 80 дней. Более поздняя посадка плохо скажется на развитии растения.

Особое внимание необходимо уделить подготовке почвы, от которой будет зависеть качество рассады. Использовать рекомендуется смесь из земли, песка и торфа, которую предварительно необходимо обработать слабым раствором марганцовки или пролить крутым кипятком. Подготовленный грунт помещают в контейнер.

Семена высевают во влажную почву на глубину в один сантиметр. Чтобы они хорошо и быстро проросли, контейнер следует поставить в теплое место и накрыть пленкой. После появления первых всходов рассаду нужно обеспечить достаточным освещением, а температуру понизить до двенадцати градусов.

Как только появится первая пара настоящих листьев, сеянцы следует рассадить в отдельные торфяные горшочки. Делать это следует аккуратно, вынимая их из грунта с помощью специальной лопатки или ложечки. Заглублять молодые растения можно только до семядольных листьев.

В дальнейшем уход за рассадой состоит из своевременного полива, подсыпки почвы по мере роста и подкормки раз в неделю минеральными комплексами.

В открытый грунт сеянцы высаживаются друг от друга на расстоянии в 30 сантиметров.

Уход за декоративной капустой

Выращивание этого необычного цветка дело несложное. Весь уход заключается в своевременном поливе, прополке, удобрении и рыхлении почвы.

Некоторые особенности ухода:

  • полив и опрыскивание лучше производить в утренние или вечерние часы;
  • для насыщения корней кислородом — раз в неделю после полива или дождей, почву вокруг растения рекомендуется рыхлить;
  • в засушливую погоду капусту поливать лучше каждый день;
  • для полноценного роста цветка, грядки необходимо пропалывать от сорняков;
  • примерно раз в десять дней декоративную капусту следует поочередно подкармливать коровяком и минеральными удобрениями.

При выращивании декоративной капусты не рекомендуется добавлять в землю навоз. При такой подкормке листья вырастут крупными, но их цвет станет в основном зеленым и тем самым уменьшится декоративность растения.

Декоративный цветок легко переносит пересадки. Для этого его следует осторожно выкопать с комом земли и посадить на новое место. После этого растение необходимо хорошо пролить.

При правильном уходе «цвести» капуста будет с июля до конца октября. Ей не страшны минусовые температуры. Свою декоративность растение сохранит даже при морозах в -10С.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В период выращивания декоративного цветка, цветоводы могут столкнуться с такой проблемой, как насекомые и грызуны. Первые портят декоративный вид капусты тем, что объедают ее листья. Грызуны же съедают корни растения, что приводит к его гибели.

Наиболее любима капуста бабочками-белянками и слизнями. Для защиты от них рекомендуется:

  • периодически осматривать листья, удаляя с них насекомых;
  • для защиты цветка посыпать почву хвоей или золой;
  • если капуста не будет употребляться в пищу, то ее можно опрыскивать специальными инсектицидами;
  • избавиться от бабочек и слизней можно с помощью раствора суперфосфата;
  • для борьбы с вредителями можно использовать «Леподоцид» и «Битоксибациллин»;
  • способен отпугнуть вредителей высаженный неподалеку от капусты укроп, календула или базилик.

Нередко декоративный цветок подвергается грибковым заболеваниям. Чаще всего причина их возникновения может быть связана с избытком влаги. Именно поэтому полив растения должен быть регулярным, но не чрезмерным.

Декоративная капуста – растение выносливое и стойкое. При своевременной профилактике и правильном уходе никаких проблем с заболеваниями и вредителями возникнуть не должно.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Варианты высадки капусты зависят от ее размера, а также фантазии и предпочтений хозяина участка. Для украшения отдельных участков, клумб или дорожек лучше всего подойдут средние сорта растения.

  1. Привлекательную и гармоничную композицию можно создать с помощью «Зеленой ветвистой» и «Курчавой зеленой» капусты, расположенной на фоне хвойных или декоративно-лиственных кустарников.
  2. Используя различные кустарники, многолетники и капусту можно создавать различные удивительные композиции.
  3. Из разных сортов декоративного цветка на клумбах можно составлять разные орнаменты и узоры.
  4. С помощью растения легко создаются красивые подвесные и вертикальные цветники.
  5. Прекрасно удается выращивание капусты в больших вазонах или горшках. В емкость, объемом в 10-15 литров, можно высаживать сразу по три растения. В этом случае полив растения следует производить хотя бы через день. Преимущество такого выращивания в том, что пока цветок не достиг своей декоративности, вазон с ним можно поставить в сторонке. А с конца лета и до самого закрытия дачного сезона он займет достойное место на клумбе или рядом с домом.
  6. Опытные садоводы рассаду капусты рекомендуют сначала высаживать на неприметные грядки. И только когда цветок достигнет своей максимальной красоты – высадить его вместо отцветших однолетников на центральную клумбу.

Чтобы декоративная капуста радовала своей красотой до Нового года, ее можно пересадить с грядки в вазон и занести в помещение. Срезанный и поставленный в вазу с водой цветок может простоять в доме около месяца.

Изучив фото примеры и применив немного своей фантазии, можно удачно украсить декоративной капустой свой садовый участок. Это абсолютно неприхотливое растение с большим разнообразием сортов будет радовать своими насыщенными, яркими и необычными оттенками до поздней осени. Даже замороженные растения, утопая в снегу, выглядят очень эффектно.

Декоративная капуста

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Декоративная капуста: выращивание из семян

Декоративная капуста совершенно неприхотлива в выращивании. Разноцветные кустики можно высаживать в вазоны и любоваться вплоть до наступления устойчивых осенне-зимних холодов. Красавицу-капусту легко вырастить через рассаду с высадкой в грунт — особого ухода ей не требуется, а за регулярные обильные поливы она отблагодарит пышными и яркими листьями-цветами.

Выращивание декоративной капусты

Это растение двулетнее, но на второй год своей жизни выглядит уже не так привлекательно, поэтому для украшения клумб используются растения первого года.

Красота декоративной капусты сохраняется даже с наступлением холодов. Листья становятся еще более ярких и насыщенных красок. Такую красоту хочется взять с собой, поэтому осенью несколько растений срезаю под корень и дома ставлю как букет в ведерко с водой. Так капуста может украшать комнату более месяца, только важно почаще менять воду на свежую, чтобы в доме не появился запах квашеной капусты.

Посадка декоративной капусты

  1. В марте-апреле ее семена я высеваю в горшочки.
     
  2. Получившуюся рассаду в конце мая высаживаю в открытый грунт на садовую грядку в солнечном месте.
     
  3. В конце августа уже довольно крупные, набравшие красоту растения пересаживаю на видном месте на клумбу.

Капуста легко переносит любую пересадку.

  • Первые дни после пересадки могут немного поникнуть ее кружевные листья, но вскоре растение справляется с переменой своего места жительства и нисколько не теряет своих декоративных качеств.
     
  • Главное — пересаживать с большим комом земли и хорошо полить после посадки.
     
  • За один сезон капусту можно пересадить несколько раз.

Уход за декоративной капустой

Декоративная капуста требует минимального ухода:

  1. регулярная прополка,
     
  2. полив обильный после высадки рассады и в начале сезона, затем — по мере подсыхания почвы,
     
  3. прекрасно растет и без подкормки,
     
  4. если на листьях капусты появились гусеницы, то нужно провести обработку «Интавиром» или собрать вредителей вручную.
Не страшны красавице-капусте даже сибирские морозы — взрослые растения выдерживают понижение температуры до -12 °C

Опыт выращивания декоративной капусты

Своим опытом выращивания декоративной капусты в саду делится постоянный читатель и автор журнала «Дачный клуб» Н. Каркачева из Краснодарского края.

До чего хороша декоративная капуста! Это растение даже зимой удивляет нас своей красотой.

Посадила семена

Давно хотела вырастить декоративную капусту на своем участке. В прошлом году наконец-то претворила свои планы в жизнь. Купила пакетик с семенами и приготовилась выращивать рассаду самостоятельно.

К посеву приступила в конце марта.

  1. Занесла в дом рассадный ящик с рыхлым и питательным грунтом, на ночь пролила его розовым раствором марганцовки.
     
  2. Утром посадила семена на расстоянии 5 см друг от друга, заглубляя их примерно на 1 см.
     
  3. Затем поставила ящик в теплое и самое светлое место, накрыв сверху стеклом.

При температуре 20 °С всходы появились довольно быстро.

Полив и подкормка рассады

Чтобы растения не вытягивались, через пару недель перенесла ящик с рассадой в более прохладное место, а перед этим осторожно внесла подкормку Кемира Универсал (по инструкции).

  • В дальнейшем при необходимости сеянцы аккуратно поливала, не пикировала, а только удалила наиболее слабые ростки.
     
  • За 2 недели до посадки снова подкормила, но уже настоем коровяка (1:20).
В конце мая пересадила сеянцы в открытый грунт

Высадка и уход в грунте

Место для посадки выбрала сначала неприметное, но солнечное, вдали от родственных ей крестоцветных растений. Там декоративная капуста спокойно росла и развивалась, дожидаясь своего звездного часа.

  1. В жару поливала ее каждый день, ведь эта красотка, как и любая другая капуста, любит водичку.
     
  2. В конце августа с большим комом земли пересадила ее в центральный цветник на место отцветших ранних летников.
     
  3. В профилактических целях сразу опудрила каждый куст древесной золой и потом еще для защиты от гусениц опрыскивала 1%-ным раствором суперфосфата.
     
  4. Каждый кустик замульчировала еловой хвоей.

Пересадка на постоянное место

Очень удачной оказалась идея посадить несколько кустиков в вазоны.

  • В них декоративная капуста ярко и пышно «звездила» с октября по декабрь, да и в январе легкий морозец ей пришелся явно к лицу.
  • Издалека были заметны красочные всполохи!

А уж как я довольна собой! Первый опыт оказался весьма удачным. Надеюсь, что и у вас все получится!

    Сорта декоративной капусты

    В настоящее время выведено очень большое количество сортов декоративной капусты, различающихся как по размерам, так и по особенностям формы и окраски листьев.

    Выделяют 5 основных сортотипов:

    1. мозговые,
    2. розеточные,
    3. игольчатые,
    4. кочанные,
    5. полукочанные.

    Большинство сортовых новинок декоративной капусты выводится в Японии. 
    Фото: декоративная капуста Осака белый

    В наших магазинах представлен довольно большой ассортимент семян, из которого можно выбрать любую понравившуюся по форме и цвету капусту, не задумываясь о сложностях ее выращивания.

    Зеленые с фестончатыми листьями сорта —

    • Мосбахская
    • Язык жаворонка,

    яркие с красными и фиолетовыми листьями —

    • Красная курчавая высокая
    • Красная курчавая низкая, которая достигает до 1 м в диаметре.

    Можно приобрести и сразу смесь семян нескольких сортов в одном пакетике.

    Посадите это растение в своем цветнике, и оно будет радовать вас своими яркими красками даже после первых заморозков и снежных невзгод.

    Фото: декоративная капуста Аккорд

    Декоративная капуста: полезные свойства

    Из литературы известно, что декоративная капуста, как родственница овощных культур капусты, очень богата сахарами, витаминами, минеральными веществами и ее можно употреблять в пищу.

    1. Поэтому некоторые хозяйки используют необычные листья капусты в качестве украшения праздничных блюд, для сервировки стола, в приготовлении салатов и даже консервируют.
       
    2. А чтобы избавиться от горьковатого привкуса листьев, их рекомендуют заморозить, а затем оттаять непосредственно перед употреблением.
       
    3. Также декоративную капусту можно в зиму продолжить выращивать как комнатное растение — пересаженная осенью с грядки в горшки или контейнеры, она будет служить прекрасным украшением для прохладных помещений до самого Нового года.

    Полина Мирошникова, журналист; Н. Каркачева, садовод, ст. Тамань, Краснодарский край

    выращивание и уход, фото, посадка семян на рассаду и в сразу открытом грунте, как сохранить декоративную капусту до весны


    Овощеводство » Капуста

    0

    840

    Рейтинг статьи

    Кира Столетова

    Декоративная капуста — это двухлетнее растение, которое станет отличным украшением грядки. Существует множество сортов, позволяющих создавать оригинальный ландшафтный дизайн. Культура приспособлена к умеренному климату, выдерживает заморозки, уход и выращивание несложные, по силам даже новичкам.

    Технология выращивания декоративной капусты

    Виды и сорта декоративной капусты

    Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.

    Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.

    Nagoya White

    Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.

    Пурпурный голубь

    Тугая листовая розетка ярко-фиолетового оттенка, напоминает голубя.

    Sunrise

    Листовое соцветие похоже на розу, но более внушительных размеров. Имеет несколько оттенков.

    Язык жаворонка

    Высокорослый сорт до 1,3 м в высоту пальмовидной формы. Листья зеленые, курчавые.

    Кай и Герда

    Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.

    Розовая цапля

    Объемная розетка представлена листьями нежного розового оттенка.

    Японская пестролистная

    Растение высотой 60-80 см с гофрированными листьями, белой ворсистой опушкой по краям.

    Описание растения

    Если посадить семена в теплице или дома в самом начале весны, «зацветет» капуста уже в июне-июле. Вернее – приобретет декоративный вид. А вот какой она будет, зависит от сорта.

    Их так много, отличающихся друг от друга формой, высотой и расцветкой, что описать все невозможно. Но вы можете получить представление об этом удивительном растении, познакомившись с самыми популярными видами.

    Фото сортаОписание

    Зеленая курчавая

    Пальмовидное растение, достигающее в высоту 130 см. На длинных, до 20 см черешках, находятся крупные зеленые листья с фестончатым краем.


    Кай и Герда

    Это смесь растений высотой около полуметра с двумя оттенками листьев – изумрудными и пурпурными.


    Красная курчавая

    Пальмовидная декоративная капуста с листьями необычного сизо-фиолетового цвета.


    Нагойя

    Мощное низкорослое растение, розетка которого вырастает до 60 см в диаметре. Листья бахромчатые, белого или красного цвета.


    Токио Пинк

    Невысокие, до 30 см растения с яркими центральными, и темно-зелеными нижними листьями с волнистым краем.


    Пиглон

    Этот сорт удивительно похож на цветок розы.
    Да и сами растения, в отличие от многих других видов, небольшие, со слегка гофрированными листьями разных окрасок.


    Осака

    Этот сорт, как и Токио, выведен японскими селекционерами. Но он крупнее и выше – до 45 см в диаметре, и до 60 см в высоту.
    Цвета — белый или темно-розовый.


    Коралл Квин

    Свое название данный сорт получил, благодаря необычным ярко-красным, сильно рассеченным листьям.
    Издалека растение действительно можно принять за морские кораллы.

    Декоративность эти уникальные растения сохраняют до самых морозов, так как не боятся низких температур, и легко выдерживают заморозки до -10 градусов.

    Совет. Капуста легко переносит пересадку, что позволяет высаживать её на постоянное место в любое время. Так как максимальной декоративности она достигает к августу-сентябрю, то её можно посадить на клумбу вместо других цветов, которые к этому времени уже отцветают.

    Выращивание из семян рассадой

    Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

    Грунт и емкость

    Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

    Уход за всходами

    До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18. .20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

    Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

    Пикировка

    Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

    Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22. .24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

    Высадка рассады

    Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

    Все начинается с семечка

    Декоративная капуста – двулетнее растение, но, несмотря на холодостойкость, тридцатиградусную морозную зиму в незащищенном грунте перенести она не может. Поэтому культивируется в нашей садовой культуре как однолетник, и выращивается рассадой, которую сначала необходимо получить из семян.


    Семена декоративной капусты

    Кстати. Если у вас в огороде растет белокочанная капуста, с агротехникой капусты декоративной вы знакомы. Они схожи, к тому же непритязательность и потребность в минимальном уходе делают брассику даже более привлекательной, чем все другие виды капуст.

    Выращивание брассики из семян включает несколько этапов.

    1. Подготовка семян, почвы и емкостей.
    2. Посев.
    3. Уход за всходами.
    4. Высадка рассады.
    5. Уход и выращивание в открытом грунте.
    6. Осенняя выкопка и хранение.

    Цены на семена декоративной капусты

    семена декоративная капуста

    Посев на рассаду пошагово

    Растение прибыло к нам из Средиземноморья, поэтому в зоне земледелия, по средиземноморским меркам рискованной, выращивание брассики возможно лишь через рассаду. Сеять семена сразу в грунт бесполезно, несмотря на всю ее неприхотливость.

    Шаг 1– подготовка емкостей

    В рассадные ящики и крупногабаритные контейнеры брассику лучше не сеять. Она не так боится пикировки, как другие капустные, но все равно риск повреждения сеянца при пересадке довольно велик. Поэтому, чтобы не устраивать пикировку, лучше сажать растение сразу в отдельные пластиковые горшки или хотя бы контейнеры-кассеты.

    Подготовка емкостей проходит следующим образом:

    • они тщательно моются с хозяйственным мылом или содой;
    • обмываются крепким раствором марганцовки;
    • высушиваются;
    • на дно укладывается дренаж;
    • емкость заполняется грунтом.

    Шаг 2 – почва

    Декоративная капуста очень любит плодородные почвы. В то время как большинство семян рекомендуют сеять в грунт без добавления удобрений, с брассикой все иначе.

    Совет. Перед посевом нужно продезинфицировать почву. Готовый грунт для рассады крестоцветных подойдет идеально, его необходимо прокалить или пролить горячим раствором марганцовки. Затем добавить комплексное удобрение и полить раствором коровяка.


    Подготовка

    Как все капусты, эта не любит кислых грунтов. Если используется не универсальная магазинная почвосмесь, а рассадная земля, нужно добавить доломитовой муки.


    Дезинфекция почвы

    Шаг 3– подготовка семян

    Прежде чем готовить к посеву, семена нужно приобрести. Сегодня можно сделать роскошный выбор из сотен сортов брассики, предлагаемых в магазинах и интернет-магазинах по продаже семян.

    Совет. Как всегда, совет – не только смотреть на красивую картинку, но и внимательно читать этикетку. На ней должны быть реквизиты производителя, наименование сорта, его характеристики и адекватная дата срока годности.


    Перед посевом

    Семена брассики замачивать перед посадкой не нужно, но их необходимо обеззаразить для ранней профилактики «кошмара» всех капустных саженцев – черной ножки. Чтобы обрести уверенность и предохранить будущие сеянцы, семена обрабатывают в однопроцентном растворе марганцовке. Достаточно подержать полчаса.

    Кстати. Стимулировать всхожесть можно по желанию. Если оно есть – после обеззараживания на четверть часа достаточно погрузить посевной материал в раствор биостимулятора.

    Шаг 4 – посев семян

    Начинать сев рекомендуется в марте, в конце месяца. Все должно быть готово. В крайнем случае, подойдут первые апрельские дни, но дольше задерживаться с посевом не стоит.

    Почва перед процессом должна быть хорошо увлажнена. Для того чтобы проклюнуться из семечка и прорасти, декоративной капусте требуется много влаги, но потом эта потребность снижается. В процессе ухода за рассадой и взрослыми растениями полив должен быть умеренным, чтобы не спровоцировать заражение грибами и вирусами.

    Подготовленные капустные семечки заглубляются на сантиметр и накрываются пленочным чехлом.


    Посев семян

    Кстати. Если посадка проводится в кассеты, стаканчики или горшки, и пикировки не будет, в каждую емкость/ячейку помещают по два семечка. Когда сформируются ростки, более слабый можно будет удалить, чтобы второму было больше питания.

    В тепле, при температуре не ниже +20°С, всходы проклюнутся через три-пять дней.

    Сеянцы брассики

    Цены на марганцовку

    марганцовка

    Видео — Посадка декоративной капусты

    Посадка семенами в открытый грунт

    Семена можно сеять сразу на участке. Но такой способ подходит для тех регионов, где весна наступает рано.

    Сроки

    Начало посевных работ можно планировать со 2 декады мая и проводить их до середины июня. Декоративная капуста быстро растет и к началу осени на участке можно уже любоваться полноценными кустиками. Для того, чтобы в открытом грунте появились всходы, температура должна быть около +20°С. Для молодых всходов она не должна падать ниже +10°С.

    Выбор места и освещенность

    Хотя декоративная капуста может приживаться в любом месте, но чтобы получить красочную декоративную листву, лучше высаживать ее на солнечном открытом участке. Если она будет расти в тени, ее краски могут померкнуть. Растение не должно обдуваться сильными ветрами и подвергаться сквознякам. Особенно они опасны для высокорослых сортов.

    Высевать семена можно на цветочных клумбах, вдоль дорожек, бордюров, в больших горшках или контейнерах, в зависимости от задумки цветовода.

    Подготовка почвы

    Почва, на которой будет расти капуста, должна быть суглинистая, богатая гумусом. Заблаговременно участок нужно перекопать, удалить сорняки. На 1 м2 участка внести 10 л перегноя или компоста. Если почва закислена, весной добавить в нее древесную золу (500 г на 1 м2) или доломитовую муку. А с осени удобрить участок известью-пушонкой.

    Правила посадки

    Посев семян в открытом грунте более ответственный процесс, чем выращивание рассады. Лучше сразу сеять их на постоянное место, чтобы лишний раз не тревожить растение пересадками.

    Грядку предварительно взрыхлить. Проделать палкой лунки и заделать в них семена на глубину 1 см по 2-3 штуки. Дистанцию между сеянцами соблюдать в пределах 30-60 см. Можно высадить их более густо, а потом рассадить всходы или просто проредить, оставив самые крепкие экземпляры. Присыпать семена почвой и полить участок.
    Обратите внимание! Первое время посевы рекомендуется держать под укрытием. Для лучшей циркуляции воздуха периодически взрыхлять почву и делать прополку. Грунт следует поддерживать во влажном состоянии, но не заливать водой. Если стоит жаркая погода, сеянцы опрыскивают в утреннее или вечернее время. При ожидании ночных заморозков растение желательно укрывать агроволокном.

    Высадка рассады декоративной капусты на постоянное место в саду

    Сроки высадки рассады декоративной капусты в открытый грунт определяются по погодно-температурным условиях и по внешним признакам растений. Что касается последнего, то на сеянцах должно быть по 4-5 настоящих листиков. Высаживать растения можно в тот момент, когда температура воздуха будет стабильно выше +10°C.

    Правила высадки рассады декоративной капусты на постоянное место:

    • Выберите открытое, солнечное место с рыхлой и плодородной почвой, которая имеет нейтральную реакцию.
    • За 5-6 часов полейте растения.
    • Выкопайте ямки в 2 раза больше земляного кома сеянца, расстояние между лунками — около 30 см.
    • Высадите рассаду методом перевалки, т.е. перенесите сеянец, не разрушая земляной ком.
    • Засыпьте пустоты почвой и слегка уплотните, после произведите полив.

    Декоративная капуста способна радовать красотой всю позднюю осень вплоть до первого снега, а потом начнет увядать. Поэтому данное растение пользуется большой популярностью среди огородников и широко используется в ландшафтном дизайне. На данный момент выведено много сортов, которые разливаются по форме, размерам, высоте, форме листьев. Поэтому вы сможете выбрать самый интересный для себя вариант и создать разные красивые композиции в саду.

    Уход в открытом грунте

    Особых хлопот выращивание декоративной капусты на участке не требует.

    Подкормка и удобрение

    Декоративная капуста хорошо отзывается на подкормки. С начала лета и до конца вегетации ей вносят минеральные удобрения, чередуя их с настоем коровяка. Если почва перед посадкой удобрялась органикой, листья будут крупнее, но преобладающим у них будет зеленый цвет. Не любит брассика избытка азота. Она становится менее устойчивой к болезням и вредителям. А сбалансированный состав удобрений, наоборот, препятствует появлению характерных заболеваний, в частности, черной ножки.

    За сезон подкормки проводят 2-5 раз, в зависимости от вида культуры.

    Полив

    Как и все капустные, брассика любит влагу. Чтобы вырос пышный куст, почва под ней должна быть постоянно увлажнена, но не заболочена. Чтобы избежать частых поливов, грунт под растением лучше мульчировать сухой травой, соломой или опилками. Мульча позволит избежать необходимости регулярно взрыхлять грунт после полива.

    Рыхление

    Растение отдает предпочтение легкой, хорошо пропускающей воздух, почве. Чтобы насытить корни кислородом, ее необходимо периодически взрыхлять. В среднем, 1 раз в неделю после полива.

    Когда сеять декоративную капусту на рассаду

    Если вы первый раз сталкиваетесь с такой культурой, то наверняка у вас возник закономерный вопрос: когда лучше сеять семена декоративной капусты на рассаду, в каком месяце? Оптимально сажать ее в марте или первой половине апреля.

    Однако из-за разных погодных условий в разных уголках нашей страны время посадки может быть разных:

    • В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — в середине или конце марта.
    • В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — в начале или середине апреля.
    • На Юге — в начале марта.

    Защита от вредителей и болезней

    Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы. На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

    Среди вредителей особую опасность представляют:

    • крестоцветная блошка;
    • капустная муха;
    • белянка;
    • совка;
    • тля.

    Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

    Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

    • Карбофос;
    • Децис;
    • Актара.

    От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

    Осенний уход и зимовка

    Осенью кусты выкапывают вместе с землей, обрезают нижние листья до середины. Пересаживают в горшок с песком до уровня верхних листьев и переносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Весной саженцы снова высаживают в грунт. На второй год приходится период созревания семян, которые собирают и используют для следующей посадки.

    Цветонос формируется в центре листовой розетки. Он отцветает в сентябре и на нем появляются стручки с семенами. Куст следует выкопать, надеть на него пакет и подвесить листовой розеткой вниз в прохладном сухом месте. Семена сохраняют свою всхожесть около 5 лет.

    Выращивание капусты посевом в грунт


    Такое холодостойкое растение можно выращивать сразу на грядке, минуя рассадный период. Однако у данного метода есть недостатки. Во-первых, в регионах с коротким и влажным летом растения, выращенные грунтовым способом, не успевают полностью развиться до оптимальных размеров. Во-вторых, молодые неокрепшие растения часто подвергаются вредительству крестцовой блошки или тли, нередко заболевают черной ножкой. Сеют семена в грунт примерно в середине апреля, когда земля будет готова принять «гостя».

    Чтобы семена поскорее взошли, над посадками устраивают импровизированный парник. Он защитит от внезапных холодов. В теплые дни пленку убирают. Важно, чтобы во время роста сеянцев, они получали оптимальное количество света, тепла и влаги. В холодной земле расти капуста не будет. Уже в середине мая подросшие кустики можно пересадить на клумбу. В начале активного роста листьев, капусту подкармливают раствором коровяка. Затем концентрацию азота снижают в приоритет минеральным добавкам.

    Можно ли употреблять в пищу

    Растение имеет не только красивый внешний вид, но и съедобное на вкус. Его включают в состав овощных букетов, добавляют в некоторые блюда. В листьях декоративной капусты присутствует горечь. Чтобы избавиться от нее, рекомендуется растение предварительно подвергнуть заморозке.

    Молодые листья содержат много селена. Это природный антиоксидант, иммуностимулятор. Также в этой капусте много белка, витаминов. Поэтому листья часто включают в состав витаминных салатов. Стебли используют для маринования. Кочанные сорта подходят для приготовления первых блюд, их добавляют в картошку во время варки, что делает ее более вкусной.

    Основные сорта

    Особенно выделяются такие сорта декоративной капусты:

    1. «Язык жаворонка» — цветок с темно-зелеными удлиненными гофрированными листьями.
    2. «Красная высокая». Этот вид капусты имеет диаметр куста 70 см. На стебле у него располагаются пурпурного цвета листья.
    3. «Ред Бор» имеет высоту 80 см. Стебель сверкает фигурными листьями, имеющими ярко красную окраску.
    4. «Зеленая курчавая». Стебель этого сорта может быть как высоким, так и низким. Листья капусты курчавые и имеют зеленый оттенок.
    5. «Огородная кудрявая» — в высоту около 60 см, листья имеют пурпурный, белый или розовый оттенок. Гофрированные, собранные в розетку, они расположены близко к стеблю.
    6. «Зеленая ветвистая». Ее высота не более 70 см, а листья имеют розовый, белый, зеленый, красный или желтый оттенки. Может быть любой формы: плоская, круглая, коллоновидная.

    Эти сорта является основным, они также могут иметь дополнительные подвиды.

    Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

    Это идеальная культура для декорирования участка. Существует много способов, как можно высадить брассику. Она составляет эффектные композиции в групповых посадках с цветочными растениями. Ей оформляют бордюры, садовые дорожки.

    Привлекательно смотрится декоративная культура и в одиночестве. Чтобы сделать солитерную посадку более красочной, участок заполняют несколькими сортами брассики, отличающимися окрасом листьев. Диаметр листовых розеток достаточно объемный, и чтобы заполнить пространство, не потребуется много саженцев капусты.

    Низкорослые сорта хорошо смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах. Часто декоративную капусту окружают посадками бархатцев. Они не только красиво оттеняют ее, но и отпугивают вредителей.

    Декоративная капуста – одна из самых востребованных и красивых культур, которую можно увидеть на приусадебных участках. Благодаря сортовому разнообразию из нее можно создать великолепный флористический ландшафт по своему вкусу. Вырастить брассику можно из семян, уделив ей немного внимания и заботы.

    При желании украсить участок чем-то особенным, декоративная капуста – это то, что нужно. Вырастить растение по силам даже начинающим дачникам. Подробнее об уходе за культурой в следующем ролике:

    Особенности ухода за декоративной капустой

    Уход за украшением клумбы не сложный, он включает следующие мероприятия:

    1. Рыхление почвы, его проводят после полива и дождя. Это необходимо, чтобы земли не бралась коркой.
    2. Для устойчивости растениям необходимо окучивания. А от высыхания почвы помогает мульчирование торфом.
    3. Весной поливать растения лучше из пульверизатора. В жаркое время их поливают отстоянной водой ежедневно, а в прохладное – реже.
    4. Подкормка. Если почва не была удобрена ранее, то проводят ее до пяти раз за сезон. После пересадки необходимо три подкормки нитроаммофоской или универсальным комплексным удобрением каждые 10 дней.

    В жаркое время декоративную капусту поливают отстоянной водой ежедневно

    Декоративная капуста — сев, посадка, уход, много фото этого чуда

    Декоративная капуста — очень красивое однолетнее растение с прямыми или раскидистыми листьями, гладкими или взъерошенными, разных цветов.

    Список фактов о декоративной капусте

    Название Brassica oleracea
    Семейство — brassicas
    Тип — однолетнее

    Высота — от 12 до 16 дюймов (от 30 до 40 см)
    Экспозиция — на солнце
    Почва — прохладная, влажная

    Листва — вечнозеленое
    Цветение — осень, весна

    За ним очень легко ухаживать от посадки или посева до цветения.

    Посев и посадка декоративной капусты

    Декоративную капусту можно сажать прямо в землю, если она куплена в горшке для выращивания, но ее также можно сеять весной.

    Сейте в конце весны в питомнике и пересадите прямо на участок примерно через 1 месяц после посева.

    • Размещение их обычно происходит весной, после последних морозов.
    • Закопайте корневую коронку глубоко, так как кочан декоративной капусты может стать довольно тяжелым.

    Также можно сеять прямо в землю , когда минуют последние заморозки, ближе к маю или июню.

    • Декоративная капуста любит достаточно богатую и прохладную почву.
    • Зимой избегать переувлажнения почвы.
    • Желательно много солнечного света, хотя он может переносить частичное солнце. В полной тени цвета не будут такими интенсивными.
    • Космические растения на расстоянии не менее 20 дюймов (50 см) друг от друга.

    Декоративная капуста в горшках идеально подходит для садовых ящиков, горшков и других контейнеров. Это идеальное дополнение к террасам и балконам в любом регионе.

    Вредители и болезни декоративной капусты

    Вы можете стать свидетелем случайной большой белой капли, которая откладывает несколько яиц. Просто соскребите их с нижней стороны листьев, чтобы противные гусеницы не поглотили ваше растение!

    Подробнее о декоративной капусте

    Декоративная капуста отличается тем, что доступно множество разнообразных цветов, таких как красный, желтый, зеленый, всех цветов, которых не хватает в обычных зимних и осенних пейзажах.

    Удивительный и красочный, он украсит ваши горшки, клумбы и края.Из них даже можно приготовить букеты, особенно из длинноствольных сортов.

    Вы также заметите, что заморозки никак не повлияют на ваши растения: ваша декоративная капуста останется такой же красивой, как никогда, когда температура опустится ниже нуля!

    Примечание: этот вид капусты вполне съедобен, но чудес не ждите. Вкус — это не то, для чего его разводили. Используйте их, чтобы добавлять супы или другую капусту.

    Декоративная капуста и капуста | Ясли Диза

    Когда на нашем заднем дворе наступила осень, и вы восхищаетесь своей сезонной работой над пейзажным полотном, сейчас не время впадать в депрессию из-за того, что прошел еще один вегетационный период.Вместо этого нарисуйте новую картину в ваших садах и вазонах. Замените цветущие однолетники декоративной капустой или капустой.

    Декоративная капуста и капуста становятся все более популярными среди садоводов, которые ищут декоративные растения для прохладной погоды, которые могут заменить уставшие цветущие однолетники или мамы. Они также служат отличным акцентом на осенние мамочки и анютины глазки. На самом деле они происходят из того же вида капусты, который мы выращиваем для употребления в пищу, и хотя они съедобны, они не такие вкусные, как их родственники из семейства капустных.Я думаю, что если в растении есть слово «декоративный», то, наверное, лучше всего будет использовать его именно как декоративное. Вы также не знаете, какие химикаты или удобрения они использовали для его выращивания. Мы предпочитаем выращивать наши «съедобные продукты» органическими способами.

    Растение с большими гладкими листьями считается декоративной капустой, а растение с бахромчатыми взъерошенными листьями — декоративной капустой. Они считаются однолетними, а это означает, что они не вырастут снова в следующем сезоне.В основном они бывают трех цветов: фиолетового, белого или розового. Капуста и капуста кале предпочитают прохладную погоду, которая может выдержать температуру до 5 градусов по Фаренгейту. Вы можете начать сажать их в своем саду, но их яркие цвета не будут бросаться в глаза, пока не начнутся морозы и пока у нас не будет продолжительной прохладной погоды. Взрослые здоровые растения могут достигать 18 дюймов в высоту и ширину. При выборе растений для своего сада размер имеет значение. Ищите более крупные растения в контейнерах приличного размера, например, в горшках размером от 6 до 8 дюймов. Это в значительной степени гарантирует, что вы не получите образец, привязанный к корню. Крупные растения, выращенные в небольших контейнерах, которые не соответствуют пропорциям, имеют тенденцию скрепляться корнями (переполненная корневая система). Обычно это приводит к появлению нездорового растения, размер которого на верхушке намного меньше.

    Я считаю, что лучше всего использовать их в качестве массовой посадки в саду. Тот факт, что они сохраняются в конце осени и в начале зимы, в значительной степени гарантирует, что у вас будет цвет в вашем саду в течение хорошей части года.Они также очень хорошо работают в качестве бордюра на дороге. Если вам нужно только одно или два растения, вот где они отлично подходят для ваших контейнеров в качестве комплимента осенним мамам. Я вижу это сейчас. В центре вашего кашпо пурпурная фонтанная трава в качестве центральной части в окружении различных осенних мам в желтых и бронзовых тонах. Смешайте пурпурную капусту с белой капустой и пару штук английского плюща по краю, и даже Марта будет ревновать. Кто знает, вы могли бы даже выступить в качестве гостя на шоу. Посадите их на солнечном участке с хорошо дренированной почвой.Прохладная погода отпугивает вредителей, но иногда они уязвимы для тли.

    Итак, когда мы попадаем в эти прохладные, свежие осенние дни, вырвите холст и кисть (также известную как грядка и лопата) и нарисуйте свой собственный Пикассо, используя чудесные растения для прохладной погоды, такие как декоративная капуста и капуста.

    Растение недели — Декоративная капуста, Кале

    Декоративная капуста и капуста появилась на рынке, когда я был ребенком.Я корпел над старыми каталогами семян, пока не разорвал их в клочья, и одно утверждение все еще остается в моей голове. Это было в Geo. Каталог Park Seed Company из Гринвуда, Южная Каролина: «Если вам когда-нибудь надоест смотреть на них, вы всегда сможете их съесть». И теперь, похоже, именно этим мы и занимаемся. Капуста и особенно капуста стали повседневными продуктами в салатах.

    Фото: производитель выращивает сотни галлонов кочанной капусты и капусты для использования в ландшафтах Техаса.

    Декоративная капуста обычно очень похожа на ту, что вы видите в своем огороде — большие округлые кочаны, но с большими сочными листьями сине-зеленого, розового, пурпурного и белого цветов.

    Декоративные капусты разные. Во-первых, они действительно вычурные. Некоторые из них находятся в головах, но другие становятся более открытыми, как раскидистый букет полевых цветов, сжимаемый рукой ребенка, а третьи — прямостоячие / почти кустарники.

    Фото: Redbor (на заднем плане) и Red Chidori kale очень декоративны и широко используются.

    Я начну с последнего. Высокая бордово-красная капуста, которую вы видите по всему Северному Техасу каждую зиму, — это сорт под названием Redbor, внесенный в список Национального садового бюро как шотландская капуста.Он вырастает до 2–3 футов в высоту, что делает его идеальным якорным растением для большого горшка в патио или прекрасным фоном для клумбы с анютиными глазками, гвоздиками или даже более короткими видами капусты и капусты. Его вкус описывается как «сладкий», поэтому мы возвращаемся к его альтернативной жизни, когда он был неполным источником питания.

    Продолжение ниже

    Однако наиболее красочными являются более короткие, образующие голову виды декоративной капусты. Такие названия серий, как Chidori, Kamone, Glamour и Peacock, среди многих других, приносят нам растения со всеми диапазонами красного, розового, почти лавандового, сине-зеленого и белого цветов.Разновидностей декоративной капусты меньше, но они тоже эффектно смотрятся в пейзаже.

    Когда мы сажаем все это в октябре или ноябре, обычно из горшков объемом 1 галлон, они практически все сине-зеленые, но с наступлением зимних холодов их цвета становятся ослепительно яркими.

    Фото: Цвета капусты и капусты становятся более яркими по мере того, как зима становится холоднее.

    Уход за капустой и капустой…
    Держите растения капусты и капусты влажными на случай засухи.
    В декабре внесите в них высококачественные удобрения с высоким содержанием азота.
    По мере того, как растения начинают удлиняться и вырастают из середин шишек странной формы, это означает, что они расцветают. Это произойдет к концу февраля или к марту, и тогда пора их заменить.

    Автор: Нил Сперри

    Декоративная капуста / Декоративная капуста | Уолтер Ривз: садовник из Джорджии

    Декоративная капуста и капуста — одни из самых популярных (после анютиных глазок) зимних однолетних растений.Они придают совершенно иную фактуру клумбе с зимним пейзажем. Научное название — Brassica oleracea

    .

    Следующее описание растения было написано Джимми Тернером, директором по исследованиям, Dallas Arboretum

    .

    Лиственные растения часто упускают из виду, когда речь идет о клумбах и контейнерах. Это особенно актуально при осенних схемах посадки. Декоративная капуста — одно из самых простых в выращивании комнатных растений, прекрасно выглядит в прохладное время года, ее беспокоят несколько вредителей — и она съедобна! В Далласском дендрарии у меня есть 66 акров, которые я могу засаживать клумбами каждую осень, и я в значительной степени полагаюсь на декоративную капусту.

    Крупные установки быстро занимают много места при небольших вложениях и требуют минимального обслуживания. Красочная листва также служит прекрасным фоном для цветущих растений, таких как анютины глазки, альты и тюльпаны. Термины «декоративная капуста» или «декоративная капуста» и «цветущая капуста» или «цветущая капуста» могут вводить в заблуждение. Во-первых, никто из них не выращивается из-за своего «цветка», а только из-за привлекательной окраски зимней листвы. Во-вторых, капуста и капуста (декоративные или нет) генетически являются одним и тем же растением.Единственная разница в том, что кочанная капуста делает кочаны, а кале — нет. Вся «декоративная» капуста и капуста на самом деле является капустой, поскольку не образуют кочанов.

    Термин «декоративная капуста» обычно используется для обозначения разновидностей с не взъерошенными листьями, таких как «Осака». Еще одна проблема для потребителей — использование «красного» в названиях сортов. Настоящей красной капусты не существует, по крайней мере, то, что я еще не нашел. «Красная» капуста обычно имеет оттенок от темно-фиолетового до розового. Некоторые из моих любимых сортов: «Красный бор» — высокий сорт с темно-фиолетовыми взъерошенными листьями.Этот сорт является самым высоким из обычно выращиваемых и может достигать 3 футов в высоту. Одно из немногих зимних однолетников, которое действительно дает нам высоту в ландшафте.

    «Peacock Red» и «Peacock White» образуют большие открытые растения до 2 футов в поперечнике с листьями, имеющими форму абстрактных перьев. «Red Feather» и «White Feather» напоминают «Peacock Red», но они больше и имеют менее зазубренную листву. «Nagoya Red» и «Nagoya White» образуют плотные шары из сильно взъерошенной листвы. «Nagoya Red» имеет ярко-розово-пурпурные центры на темно-фиолетовых растениях.«Osaka Pink», «Osaka White» и «Osaka Red» обычно называют декоративной капустой за их гладкие плоские листья. Нижняя половина их листвы остается зеленой, а центральные розетки становятся ярко-фиолетовыми, розовыми или белыми. Общий эффект напоминает огромный цветок.

    Пересадка капусты осенью обычно бывает зеленого цвета. Яркие цвета листвы проявятся только после первых сильных заморозков. Для наилучшего цвета листвы выращивайте их на полном солнце. Растения переносят светлый оттенок, но обычно не такие красочные и склонны отклоняться от теней.Кале — очень тяжелые кормушки, поэтому удобряйте их часто, чтобы они хорошо росли.

    Как только растения закаляются из-за низких ночных температур, они могут выжить большую часть техасских зим. Если у нас необычно теплая погода с последующим сильным падением температуры, растения могут сгореть, но обычно они восстанавливаются. Ледяные бури — самая большая угроза гибели растений. Если оставить листья покрытыми льдом на длительное время, они обычно превращаются в кашицу. Я рекомендую укрыться, если прогноз предсказывает ледяной дождь.

    При покупке растений я бы не рекомендовал сажать их из 4-дюймовых горшков. Эти более мелкие растения обычно отстают в росте и не достигают размеров пересадки объемом 1 галлон. Как только растения кале начинают «подниматься вверх», они не становятся намного шире.

    Вредитель номер один капусты как декоративных, так и садовых разновидностей — это маленькая зеленая гусеница, петлитель капусты. Растение можно удалить за несколько дней. Ищите на листьях множество отверстий, где гусеницы прячутся под листвой.Лучший контроль — это Bt ( Bacillus thuringiensis ), естественный бактериальный контроль, который необходимо часто опрыскивать. Кролики тоже могут быть проблемой! Пока что я не нашел по-настоящему эффективных средств их контроля.

    В Dallas Arboretum вы можете увидеть множество разновидностей декоративной капусты по всему саду. Дендрарий Далласа расположен по адресу 8525 Garland Road, с видом на озеро Уайт-Рок. Для получения дополнительной информации посетите www.dallasarboretum.org.

    кале декоративная

    Декоративная капуста и капуста — Bob’s Market и теплицы

    Декоративная капуста и капуста относятся к тому же виду, Brassica oleracea, что и съедобная капуста и капуста.Они являются результатом скрещивания и, хотя они все еще съедобны, они не такие вкусные и нежные, как их собратья. Хотя иногда их называют цветущей капустой, именно листья придают растениям цвет и интерес в качестве декоративных элементов.

    Декоративная капуста: Растения с гладкими краями листьев считаются цветущей капустой.

    Цветущая капуста: Растения с зубчатыми или бахромчатыми краями листьев считаются цветущими капустами, которые далее подразделяются на «сорта с бахромчатыми листьями» (с взъерошенными листьями) и «сорта с перьями» (с более мелко зубчатыми листьями) .Хотя я бы не стал вдаваться в подробности. Это сделало бы растение на фотографии выше цветущей капустой с бахромой.

    Предлагаемые сорта:

    Если вы не занимаетесь коммерческим выращиванием, вам не из чего выбирать. На большинстве пакетов с семенами просто написано «Декоративная капуста». Лучше просто выбрать цветовую комбинацию, которая вам нравится.

    Предложения по дизайну:

    Декоративная капуста и капуста особенно хорошо смотрятся на большом участке, где их цвет действительно выделяется.Поскольку они невысокие гроверы, вы часто будете видеть их как окантовочные растения, пурпурные оттенки которых хорошо сочетаются с другими осенними цветами. Если вам нужно всего одно или два растения, они будут выглядеть менее неуместными в контейнерах, чем разбросанные по всему саду. Фактически, из них получаются красивые и долговечные растения, заменяющие отработанные летние контейнеры.

    Советы по выращиванию:

    Как и все виды капусты, декоративную капусту и капусту предпочитают выращивать в прохладную погоду. Хотя вы можете высадить их в любое время, красочная пигментация развивается только после заморозков или продолжительных холодов.Если вы посадите их слишком рано осенью или в конце лета, растения станут длинноногими и останутся зелеными. Кроме того, ранние посадки будут уязвимы для таких вредителей капусты, как петлители, которые исчезнут после заморозков.

    Покупая растения, выбирайте более крупные растения, даже если вы заплатите больше. Когда кочанная капуста завязывается корнями, верхняя часть становится низкорослой и никогда не наполнится так, как вам хотелось бы. Ищите растения с короткими стеблями и листьями относительно одинаковой длины, без дырок и хотя бы с оттенком цвета

    .

    И капуста, и капуста предпочитают слегка кислый pH около 5.8 — 6.5. Они любят немного подсыхать между поливами, но стресс, если оставить их сохнуть в течение длительного времени.

    Выращивание декоративной капусты из семян: Посейте семена за 3-4 месяца до того, как вам потребуются полноразмерные растения, и как минимум за 6-10 недель до ожидаемых морозов. Если вы начинаете выращивать семена в клеточных пакетах или квартирах, обязательно пересадите их в горшки большего размера, как только появятся первые настоящие листья. Вы же не хотите рисковать, чтобы они в таком молодом возрасте оказались привязанными к горшку. Если сеянцы становятся длинноногими, можно пересаживать до самого низа семядолей (первых листьев на саженце).

    Вы также можете просто направить семена капусты в сад, так как погода будет теплой. Слегка присыпьте почвой и держите почву влажной до прорастания. Семена должны прорасти в течение 1-2 недель. Тонкие до 18-24 дюймов друг от друга, когда саженцы имеют высоту 3-4 дюйма.

    Техническое обслуживание:

    Декоративная капуста и капуста могут храниться всю зиму, но их внешний вид во многом зависит от погоды. Слишком жарко, и они сорвутся, слишком влажные и жесткие, и они будут выглядеть потрепанными.Но поскольку большинство вредителей в более прохладные месяцы встречаются редко, их проблем не так уж много, чтобы их опасаться. Тля, по-видимому, является наиболее стойкими вредителями, хотя петлитель для капусты и валик для листьев все еще активны в некоторых районах, а мучнистая роса может стать проблемой, если погода остается влажной. И многие животные находят их такими же заманчивыми, как и съедобную капусту.

    Декоративная капуста, Декоративная капуста: Профиль однолетней травы

    Фигурные кузены наших знакомых овощей делают смелое заявление в прохладном саду.На самом деле декоративные формы тоже съедобны, но капуста горькая, а когда белые, розовые, красные и пурпурные листья готовятся, они становятся неаппетитно серыми. Устойчивые к умеренным морозам, они красочны всю зиму в мягком климате.

    Описание декоративной капусты, декоративной капусты: Смелые, круглые растения, центральные листья (не цветы) которых окрашиваются в прохладную или холодную погоду, декоративная капуста и капуста вырастают от 18 до 24 дюймов в диаметре и могут вырастать от 18 до 24 дюймов в высоту.

    Выращивание декоративной капусты, декоративной капусты: В основном они используются осенью, потому что период прохладной погоды весной после прекращения сильных заморозков слишком короткий. Выращивайте в больших горшках в почвенной смеси и еженедельно подкармливайте водорастворимыми удобрениями, как рекомендовано на упаковке. Пересадите в сад или выставочную тару в сентябре. Перед пересадкой удалите рваные нижние листья. Посадите в землю так, чтобы крона листьев была на одном уровне с поверхностью почвы (корни будут расти вдоль заглубленного стебля).

    Размножение декоративной капусты, декоративной капусты: Выращивание новых растений из семян. Сейте за 6 недель до посадки в открытом грунте при температуре 65 градусов по Фаренгейту. Не накрывайте семена капусты, так как свет способствует прорастанию, и наоборот, засыпайте семена капусты на 1/4 дюйма почвы.

    Использование для декоративной капусты, декоративной капусты: Капусту или капусту лучше всего сажать в местах, где вы можете вглядываться в центральные склоны, пороги, террасы и патио.Они также успешны на грядках и больших насаждениях.

    Декоративная капуста, родственные сорта декоративной капусты: Капуста серии «Династия» в виде звеньев, красная или белая с полуволновыми листьями. Декоративная капуста красного или белого цвета включает: серию Чидори, серию Осака и серию Нагоя, которые имеют сильную бахрому и особенно однородны, а также серию Павлин, которая более компактна, чем другие.

    Научное название декоративной капусты, декоративной капусты: Brassica oleracea

    Хотите больше информации? Попробуйте эти ссылки:

    • Однолетние цветы.Откройте для себя свои любимые однолетние цветы. Мы сгруппировали их по цвету, солнечному свету, типу почвы и высоте, чтобы упростить планирование вашего сада.
    • Однолетние. В однолетнем саду есть нечто большее, чем просто цветы. Узнайте обо всех однолетних растениях, которые улучшают ваш сад.
    • Многолетние цветы. Дополните свои однолетники этими восхитительными многолетними цветами. Они также упорядочены по высоте, типу почвы, солнечному свету и цвету.

    Как выращивать декоративную капусту и капусту

    На прошлой неделе мы обсуждали капусту как одно растение, которое добавит привлекательных прохладных цветов к вашим осенним композициям.На этой неделе мы узнаем больше об этом идеальном осеннем растении и о том, как за ним ухаживать.

    Капуста капуста сейчас в моде в кулинарных кругах. Он хорошо известен своими богатыми питательными веществами листьями. Кале не только прекрасная пища, но и прекрасное осеннее лиственное растение. Это очень выносливо и переживет большинство других осенних растений. Имейте в виду, что декоративная капуста разводится из-за ее внешнего вида, а не из-за ее вкуса. Вы, конечно, можете съесть декоративную капусту, но она не будет иметь такой же вкус и текстуру, как садовые.

    Прохладная погода

    Декоративная капуста и капуста, очень похожая на капусту, прекрасно себя чувствуют в прохладную осеннюю погоду. Их пурпурный, розовый, бордовый и кремовый цвета подчеркиваются прохладной погодой. Пока температура не упадет немного за ночь, растения могут не иметь столь яркого цвета. Если температура остается слишком теплой слишком долго, растения могут стать длинноногими. Кале и капуста будут хорошо расти даже при постоянном падении температуры до 40 градусов. Также растения переживут несколько заморозков.

    Форма

    И капуста, и капуста образуют красивые розетки. Обычно они демонстрируют свой цвет ближе к центру растения. Листья обычно взъерошенные или лопастные. Листья капусты обычно более широкие и плоские, а листья капусты обычно очень взъерошенные. В зависимости от разновидности они вырастают от фута до 18 дюймов в высоту. Если погода потеплеет или растение перезимует, оно распустит цветок. Обязательно удалите все признаки цветка, чтобы ваше растение выглядело здоровым, полным и давало больше листьев.

    Уход

    Листовую капусту можно купить в питомниках и садовых центрах, но вы также можете запустить капусту из семян. Вы часто можете найти более крупные сорта по цвету и форме в специализированных магазинах семян. Начните сеять семена в помещении в июле, чтобы они были готовы к осеннему посеву на открытом воздухе. Положите семена на почву и не засыпайте семена почвой, потому что для прорастания им необходим свет.

    Капуста и капуста предпочитают солнечные прохладные места. Они должны быть влажными в богатой, но хорошо дренированной почве.Слишком много влаги приведет к гниению растений. Капустные черви и петлители могут стать проблемой для капусты, но они не выживут после первых заморозков.

    Посадите несколько разных сортов капусты в небольшой прямоугольный контейнер, чтобы получить пышную текстуру и цвет. Вы также можете использовать капусту или капусту в качестве наполнителя в больших емкостях.

    Сорта

    Better Homes and Gardens рекомендует капусту «Павлинья красная». У него замысловатая розетка с очень выступающими прожилками и ледяными сине-зелеными листьями.Листья капусты Chidori White имеют ярко-зеленые листья с кремовой серединкой. Розетка становится плотной и толстой, с декоративно взъерошенными краями. Dave’s Garden предлагает капусту Redbor как декоративную и вкусную. Он растет прямо с темно-фиолетовыми причудливыми взъерошенными листьями.

    Если вы ищете идеальное морозоустойчивое растение, которое сможет продержаться всю осень и всю зиму, наполните свои композиции декоративной капустой и капустой. Какие сорта декоративной капусты вы любите использовать? Какие еще лиственные растения вы сажаете на осень?

    Источники

    « Кале» Энциклопедия растений «Лучшие дома и сады».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *