Декоративная капуста — выращивание и уход. Агровита

ДЕКОРАТИВНАЯ КАПУСТА на клумбе или в декоративном огороде выглядит удивительно эффектно. Розетки ее листьев напоминают перья, кораллы или огромные розы.

Декоративная капуста – довольно морозостойкая культура, легко выносит небольшие заморозки (до -5С). Более того, похолодания даже идут ей на пользу, делая окраску листьев более яркой. Поэтому декоративная капуста будет украшать ваш сад до поздней осени, когда отцветут последние астры и настурции.

Если вы бываете на даче до поздней осени, то тогда вы сполна успеете сполна насладиться необычной красотой декоративной капусты. А вот если ваш дачный сезон заканчивается к концу сентября, то, чтоб не оставлять такую красоту на участке, декоративную капусту можно очень аккуратно выкопать, не нарушая земляной ком и пересадить в большие контейнеры — по одному растению в горшок, так как корни у капусты очень мощные.

В городской квартире декоративной капусте нужно выделить место на светлом подоконнике, а лучше — на балконе. В закрытом помещении капуста порадует вас ещё примерно месяца полтора, а вот на балконе будет процветать до наступления сильных холодов. Если вам негде разместить большой горшок, можно просто срезать декоративную капусту под корень, а дома поставить в вазу. Такой «букет» простоит в воде почти месяц.

Выращивают декоративную капусту обычно через рассаду, семена высевают в конце марта – начале апреля сразу в отдельные горшочки (впрочем, можно просто как можно раньше, примерно в середине апреля посеять семена декоративной капусты в саду под пленку). Чтобы рассада декоративной капусты не болела, нужно внимательно относиться к поливу.

Почву хорошо проливают перед посевом, потом, до появления всходов лишь слегка увлажняют верхний слой по мере высыхания. После чего полив лучше вообще прекратить. Подросшую рассаду лучше увезти на дачу как можно раньше, и устроить ее там на светлом подоконнике, или, если погода позволяет – на улице.

Ведь декоративная капуста (как и любая другая капуста) холодостойкая и светолюбивая культура, небольшие похолодания рассада выдержит, а вот при недостатке света — сильно вытянется.

Высаживают рассаду на постоянное место в мае, делать это лучше вечером или в пасмурную погоду. Перед посадкой вносят универсальное удобрение. Растения высаживают на уровне семядольных листочков, первые 2-3 дня высаженную рассаду лучше слегка прикрыть от солнца.

Декоративная капуста предпочитает суглинистую или супесчаную, хорошо обработанную почву с высоким содержанием азота и калия (однако избыток азота тоже может навредить). Декоративная капуста нуждается в регулярном поливе и солнечном местоположении.

Прекрасно удается выращивать декоративную капусту в горшках и больших (10-15л) вазонах, по 2-3 штуки, не более, но тогда её следует поливать хотя бы через день. Это удобно тем, что в июне-июле, когда капуста еще не достигла расцвета своей красоты, вазоны можно расположить где-нибудь в неприметном месте, а осенью выставить нашу красавицу на самое видное место.

Особенности выращивание декоративной капусты

Декоративная капуста напоминает огромную многоцветную розу или кружевные гребешки и может дать фору любому многолетнему цветку на осенней клумбе. Занимая промежуточное место между огородом и цветником, она ещё отличается необычайной морозостойкостью, благодаря чему её «кружева» становятся только ярче, а клумба красивее.

Сорта декоративной капусты

Её можно употреблять в пищу, но не это главное её предназначение, куда лучше созерцать её красоту среди однолетних и многолетних растений. Большие разноцветные розетки, окраска которых может быть от белой до тёмно-бордовой, меняют яркость цвета в зависимости от сезона.

Японские «розы»

Серия сортов Токио (Tokyo Pink, Tokyo Red, Tokyo White) имеет очень яркую середину, контрастно выделяющуюся на фоне темно-зеленой манжетки нижних листьев. Растения редко вырастают больше 35 см. Листья имеют округлую форму со слегка гофрированным или волнистым краем.

Серия сортов Осака (Osaka Pink, Osaka Red, Osaka White) очень похожа на Токио, но имеет большие объемы розетки. Растение может достигать высоты около 60 см и диаметра около 45 см. Листья красивой округлой формы могут быть как с очень махровыми краями, так и почти ровные.

Серия сортов Нагойя

(Nagoya Rose, Nagoya White) легко отличается от других сортов очень плотной и многослойной бахромой по краю каждого листочка. Растения формируют большие розетки до 60 см с множеством округлых плюшевых листьев.

Применение в ландшафте

• Из «розовидных» сортов создают рабатки, партеры, клумбы и бордюры в компании с другими однолетниками и не только.
• Часто подсаживают в опустевшие места после отцветших весенних луковичных и многолетних растений.
• Декоративная капуста безболезненно переносит несколько пересадок за один сезон и проявляет максимум декоративности в самую холодную пору. Она не страшится даже ночных ноябрьских заморозков до –12 ºС.
• О чем еще стоит сказать, так об экономичности такой клумбы. Одна капуста-«роза» занимает место в 40–60 см и, чтобы высадить красивый бордюр, её понадобится 20–30 штук, а это раз в 10 меньше количества других однолетних растений на такое же пространство.

tokyo pink

osaka red

nagoya white

«Чудо-пальмы»

Язык жаворонка. Очень статный сорт с зелеными, густо гофрированными, изрезанными по краю листьями почти 70 см длиной. Само растение достигает высоты 120 см и более.

Красная высокая. По облику – сестра сорта «язык жаворонка», но листья имеют пурпурный цвет и вряд ли перерастут длину в 60 см.

Серия сортов Кале. Относительно невысокое растение (до 70 см) с очень гофрированными лировидными листьями разных оттенков зеленого, сизого и красного.

Применение в ландшафте

• Пальмовидные сорта капусты занимают центральное место в однолетних клумбах и разбавляют высокие кулисы в посадках многолетников.
• Одно растение капусты занимает достаточно большое пространство, поэтому их высаживают по 3 штуки в центре, одиночно или небольшими группами в задней линии миксбордера.

язык жаворонка

красная высокая

Эффектно выглядят в кадках, больших вазонах и широких кашпо. Такая капуста станет украшением сада или террасы не только в осеннее время, но и зимой, если только переместите такой вазон на террасу или крытую лоджию. А если поместить ее на прохладном балконе без минусовых температур, то и до весны можете лицезреть «зимние розы» вплоть до Нового года.

Такая капуста станет украшением сада или террасы не только в осеннее время, но и зимой, если только переместите такой вазон на террасу или крытую лоджию

схема-1

схема-2

схема-3

А. Астры Purple Viking B. Декоративная капуста Kamome Red С. Гелихризум Silver Mist

А. Хризантема Soft Chery B. Цинерария приморская С. Фиолетовая капуста Redbor

А. Пестрый плющ Glacier B. Оранжевая хризантема Denise C. Декоративная капуста Purple

 

Как вырастить кружевной огород?

Место

Выбирая для декоративной капусты место посадки, отдавайте предпочтение солнечным местам. Так как наиболее эффектного облика она достигает с наступлением устойчивой прохлады, в середине лета ее можно выращивать в огороде на заднем дворе, а в августе пересадить вместе с большим комом земли на самое видное место.

Самого эффектного облика она достигает с наступлением устойчивой прохлады

Почва

Полноценно капуста будет развиваться на суглинистых почвах. Так что если в вашем саду преобладают легкие песчаные почвы, при посадке капусты обязательно щедро добавляйте чернозем или компост.

Посадка

Капусту стоит выращивать только рассадным способом. Рассаду можно выращивать как дома на подоконнике, так и в прохладной теплице или парнике.  По моему многолетнему опыту всем рекомендую сеять семена в маленький парник на улице в двадцатых числах апреля. Декоративная капуста очень быстро набирает силы, низкие температуры закаляют иммунитет будущих «роз». В то время как рассада с подоконника часто вытягивается из-за высоких для нее температур и вянет от «черной ножки».

Рассаду можно высаживать в открытый грунт в конце апреля – начале мая. В зависимости от габарита сорта рассаду высаживают на расстоянии 30–60 см.

декоративная капуста не боится морозов

Как собрать семена декоративной капусты?

Семена любимого сорта, кроме гибридов, можно получать из растений, оставленных для цветения. Я это делаю раз в 3 года, так как всхожесть таких семян легко сохраняется до 5 лет.

Высаженные ранней весной взрослые растения зацветают в июне-июле и к концу лета дают много свежих качественных семян. Стоит заметить, что стручки, в которых и находятся желанные семена, – излюбленное лакомство птиц. Так что после того как капуста отцветет и покажет стручки, все соцветие стоит обмотать сеткой, агроволокном, марлей или легкой тканью. Как только стручки полностью пожелтеют, а некоторые даже подсохнут, я их срезаю, собираю в неплотные пучки и подвешиваю в сухом сарае, а снизу подстилаю газету или кусок бумаги. Провисев так 2–3 недели, семенные коробочки раскрываются и легко отдают свои семена. Просто положите их на пленку или газету и несколько раз пройдитесь по ним скалкой. Семена легко освобождаются и оседают. Вся ненужная шелуха остается сверху и ее очень легко убрать.

Посев

Капусту в домашних условиях высевают в середине марта по 2 семени в торфяные горшочки или в широкий лоток, используя универсальную землю. Всходы появляются в пределах 5 дней и требуют аккуратного полива, интенсивного освещения и невысоких температур, максимум до +16 ºС.

В уличный парник семена сеют в начале – середине апреля. Закалка проходит путем проветривания и открытия купола пленки или агроволокна в теплые часы весенних дней.

Питание

Эта «красотка» не желает знать, что такое диеты. Она очень отзывчива на внесение удобрений, которое проводят от 2 до 5 раз за сезон в зависимости от питательности самих почв. После посадки рассады в открытый грунт проводят последовательно с интервалом в 10 дней 2–3 подкормки нитроаммофоской или любым универсальным удобрением. Единственное, что стоит исключить из капустного меню, так это навоз. В этом случае листья капусты растут несоответствующей сорту величины с преобладанием обычной зеленой расцветки.

Полив

В жаркую летнюю погоду ее поливают ежедневно, а в остальное время – раз в несколько дней, обеспечивая постоянную влажность в корневой зоне.

Болезни

Капуста декоративная имеет относительно крепкое здоровье и нечасто страдает как от болезней, так и от вредителей. Но все же два заклятых врага у нее есть – это «черная ножка» (она опасна только для рассады капусты, проявляется в виде потемнения прикорневой части стебля) и садовые «грызуны» – слизни и улитки.

Лучшей защитой от «черной ножки» станет умеренный полив рассады, потому что это самый уязвимый период для капусты. Почву хорошо проливают только раз – сразу после посева. В дальнейшем влажность почвы поддерживается нечастыми опрыскиваниями.

А от вредителей-насекомых, таких как гусеницы, тля, помогут химические препараты, которыми обрабатывают растение.

Одним из самых эффективных препаратов в этом случае является Актара. Готовим раствор из 1 г на 10 л воды и поливаем окрепшие растения 2–3 раза за сезон, дав перед этим почве хорошо просохнуть. В борьбе с улитками и слизнями используют такие препараты, как Гроза или Мета. Применять их следует согласно инструкции. Эффективен также ручной сбор и уничтожение. Известно, что улитки и слизни любят влагу и появляются после дождя. Лучше всего собирать их в это время.

капуста в вазоне

nagoya red

кружевная клумба

Декоративная капуста только входит в моду среди наших цветоводов, но уже успела украсить не один осенний цветник «гигантскими розами» и «кружевными пальмами». При помощи таких простых и в то же время изысканных растений мы можем придавать нашим огородам и садам эстетичный вид до самой зимы.

Теги:

агротехника, болезни растений, горшечный сад, декоративная капуста, декоративный огород, овощи, осенний сад, почва, создание сада, схема посадки, удобрения

Рекомендуемые товары:

Как выращивать декоративную капусту

Просмотров:    18 918 Поделиться:

На прошлой неделе мы обсуждали капусту как одно из растений, которое добавит привлекательных прохладных красок в ваши осенние композиции. На этой неделе мы узнаем больше об этом прекрасном осеннем растении и о том, как за ним ухаживать.

Кале сейчас в моде в кулинарных кругах. Он хорошо известен своими насыщенными питательными веществами листьями. Помимо того, что это суперпродукт, капуста также является прекрасным растением с осенней листвой. Он очень вынослив и переживет большинство других осенних растений. Имейте в виду, что декоративную капусту выращивают из-за ее внешнего вида, а не вкуса. Вы, конечно, можете есть декоративную капусту, но она не будет иметь такого же вкуса и текстуры, как садовые сорта.

Прохладная погода

Декоративная капуста и белокочанная капуста, очень похожая на капусту, прекрасно себя чувствуют в прохладную осеннюю погоду. Их фиолетовые, розовые, бордовые и кремовые цвета подчеркнуты прохладной погодой. Пока температура ночью немного не упадет, растения могут не иметь такого яркого цвета. Если температура слишком долго остается слишком высокой, растения могут стать длинноногими. Кале и капуста будут процветать, даже когда температура постоянно падает до 40 градусов. Растения также переживут несколько легких заморозков.

Форма

Капуста и капуста образуют красивые розетки. Обычно хвастается своим цветом ближе к центру растения. Листья обычно гофрированные или лопастные. Листья капусты, как правило, более широкие и плоские, в то время как листья капусты, как правило, очень взъерошенные. В зависимости от сорта они будут расти от фута до 18 дюймов в высоту. Если погода потеплеет или растение переживет зиму, оно даст цветок. Обязательно срежьте все признаки цветка, чтобы растение выглядело здоровым и полным и давало больше листьев.

Уход

Листья капусты можно приобрести в питомниках и садовых центрах, но вы также можете выращивать капусту из семян. Вы часто можете найти более крупные сорта по цвету и форме у специализированных продавцов семян. Посадите семена в помещении в июле, чтобы они были готовы к осенней посадке на открытом воздухе. Положите семена поверх горшечной среды и не покрывайте семена почвой, потому что для прорастания им требуется свет.

Кале и белокочанная капуста предпочитают солнечные прохладные места. Они должны быть влажными в богатой, но хорошо дренируемой почве. Избыток влаги приведет к загниванию растений. Капустные черви и петельки капусты могут быть проблемой для капусты, но они не выживут после первых заморозков.

Посадите несколько разных сортов капусты в маленьком прямоугольном контейнере, чтобы получить пышную текстуру и цвет. Вы также можете использовать кале или белокочанную капусту в качестве наполнителя в больших контейнерах.

Сорта

Better Homes and Gardens рекомендует капусту «Красный павлин». У него замысловатая розетка с очень выступающими жилками и ледяные сине-зеленые листья. Капуста Chidori White имеет ярко-зеленые листья с кремовым центром. Розетка растет плотной и толстой с богато гофрированными краями. Dave’s Garden предлагает капусту «Редбор» как декоративную и вкусную. Растет вертикально с темно-фиолетовыми, причудливо гофрированными листьями.

Если вы ищете идеальное морозостойкое растение, которое продержится всю осень и зиму, заполните свои композиции декоративной капустой и белокочанной капустой. Какие сорта декоративной капусты вы любите использовать? Какие еще лиственные растения вы сажаете осенью?

Sources

« Kale» Better Homes and Gardens Энциклопедия растений.

«Как выращивать и ухаживать за декоративной капустой и капустой». Садовый помощник.

«Brassica oleracea (группа декоративной капусты и листовой капусты)». Ботанический сад Миссури.   aspx>

«Ешьте больше капусты, но убедитесь, что это съедобная капуста». Сад Дейва  

Фото «капуста» предоставлено Клайдом Робинсоном.

 

Просмотров:    18 918 Поделиться:

Вам также может понравиться

Как выращивать декоративную капусту и листовую капусту

Кен Лейн, горный садовник

Немногие цветы более элегантны осенью, чем сорта декоративной капусты Уоттерса. Приглушенные осенние тона идеально подходят для контейнеров, клумб и бордюров. И так легко расти! Эти уникальные сорта Prescott Selection отмечены наградами за холодостойкость, насыщенный красный, фиолетовый, белый и розовый цвета в вычурной упаковке. Созревает до 1 фута в высоту и ширину.

Текстуры варьируются от гладких взъерошенных розеток до сильно завитых головок. Как правило, сорта капусты имеют мягкие зубчатые листья и остаются ниже земли. Для сравнения, сорта капусты перистые, иногда более высокие, которые лучше сохраняют свой цвет. Как и съедобная капуста, декоративные сорта замедляют или почти прекращают рост над землей, как правило, в декабре. Если посадить вовремя, большинство видов выдерживают 12-18 дюймов в высоту и ширину всю зиму.

С наступлением теплой погоды ароматные золотые цветы поднимаются на 2 фута над листвой. Они процветают в холодную погоду и идеально сочетаются с анютиными глазками, пыльным мельником, хвойными деревьями, вечнозелеными травами и многолетниками. Многие более высокие сорта популярны в цветочных магазинах для составления букетов и композиций.

Листья и цветки декоративной капусты съедобны! Рестораны используют привлекательные листья в качестве гарнира, которые также вкусны в салатах, жарком и чипсах из капусты.

Весной ароматные цветы являются ранним источником пыльцы для перелетных колибри и бабочек.

Факты: Декоративные растения

Семейство: Brassicaceae

Род: Brassica oleracea Группа Capsacea acephala = 9 кочанов (без кочана) Группа = kale (без головки)0099

Общепринятое название: Декоративная капуста

Происхождение: Западная Европа

Культура: Двулетники для прохладной погоды, цвет которых становится интенсивнее при температурах, близких к нулю. Им требуется 4+ часа солнца, постоянной влажности и дренирующей почвы. Эти растения сохраняются в течение зимы в районе Прескотта и стрелкуются (удлиняются и зацветают) при повышении температуры ранней весной.

После цветения растения начинают портиться\. Некоторые садоводы любят цветы, а другие нет. Удаление цветоносов по мере их удлинения продлевает декоративную жизнь. Капуста и капуста могут быть погребены снегом и самыми холодными зимними ночами.

Обслуживание:  Поскольку декоративная капуста лучше всего растет в холодную погоду, она требует минимального ухода. Поливайте не реже одного раза в неделю, даже в холодные зимние ночи, для непрерывного зимнего шоу.

Вредители и болезни: Следите за тлей поздней осенью и ранней весной. С тлей легко бороться с помощью тройного действия и многоцелевого спрея от насекомых.

Размножение: Декоративную капусту обычно размножают посевом семян в июле.

Сорта, которые вы найдете в Watters Garden Center:

Osaka Pink

Насыщенно-пурпурные внешние листья с розовыми внутренними. Крупные гладкие листья имеют слегка волнистые края, создающие плотную текстуру.

Osaka Red

То же, что и Osaka Pink, но с ярко-пурпурными внутренними листьями.

Coral Prince

Темно-зеленые и белые листья с розовым центром. У некоторых листьев с белыми кончиками даже есть зеленые точки по краям. Глубоко надрезанные листья придают растениям кружевной эффект.

Коралловая королева

Декоративная капуста с ярко-фиолетовыми листьями и пурпурным центром. Глубоко надрезанные листья придают растениям кружевной эффект.

Журавлиная или голубиная капуста

Этот высокий сорт используется в цветочных композициях. У них растут высокие стебли, увенчанные розеткой листьев самых разных цветов.

Glamour Red

Этот отмеченный наградами сорт имеет уникальную бахромчатую листву. Центральные листья ярко-пурпурные, окруженные зеленым, внешние листья бледно-фиолетовые. Взрослый размер составляет 12 дюймов в высоту и ширину.

Purple Peacock

Этот сорт больше всего напоминает свои съедобные сорта: мелко рассеченные фиолетовые листья и ярко-пурпурные центры.