выращивание и уход в домашних условиях (+фото)

Перец декоративный комнатный – это возможность продлить ощущение лета на весь зимний период. Растение, именуемое перцем, на самом деле относится к семейству Паслёновых. Его второе название – капсикум.

Декоративный перец – многолетник, который может выращиваться в комнатных условиях. Родина его – Южная Америка и Азия. Высота растения, представляющего собой ветвистый кустик с продолговатыми листиками от 20 до 50 сантиметров.

Цветы перца декоративного мелкие, белые. Культура является самоопыляемой, и после цветения среди блестящей листвы образуются круглые или продолговатые плоды жёлтого, красного, оранжевого или фиолетового цвета. Размер плодов от 2 до 5 сантиметров, в зависимости от сорта. Особенностью домашних декоративных перцев является одновременное образование цветов и плодов разной степени зрелости. Плоды декоративного перца, из-за содержания в них алкалоида капсаицина, жгучие, горькие и пряные.

Стебли и листья растения ядовитые.

[adsp-pro-4]

Для успешного выращивания важно знать, как ухаживать за декоративным перцем. Уход в домашних условиях в основном совпадает с выращиванием других комнатных растений, но также имеет некоторые нюансы.

Наиболее популярные виды с фотографиями

Разные виды декоративного перца различаются формой листьев, временем плодоношения, цветом и формой плодов:

1. Однолетний. Сорта этого вида обладают выраженным овощным, сладковатым вкусом, поэтому его именуют комнатной паприкой. Некоторые сорта этого вида после сбора плодов могут засохнуть. Кустики однолетнего перца компактные по форме, высотой 35-55 сантиметров. Популярные сорта:

• Тепин.
• Краснокожий.
• Сибирский князь.

2. Кустарниковый (кайенский). Многолетний вид, наиболее пригодный для выращивания на подоконнике, балконе, лоджии. Плодоносит до 6-ти лет. Высота куста от 15 до 45 сантиметров. Каждый куст даёт 45-50 плодов. Сорта этого вида:

• Кармен.
• Салют.
• Невеста.

Декоративный кустарниковый перец

3. Ягодоносный. Получил название по форме по приплюснутой форме плодов. Оригинальные плоды этого вида напоминают патиссоны. Вкус плодов сладковатый, с небольшим количеством остроты. Вид высокорослый, до 80 сантиметров. Сорта ягодного перца:

• Лимонный леденец.
• Белый кристалл.
• Корона Епископ.

4. Китайский. Менее распространённый в домашнем выращивании вид. Кустик высотой до 50 сантиметров. Плоды по форме разнообразные. Самые оригинальные – в виде фонарика. Недостаток вида – медленный рост. Популярные сорта:

• Санта Лючия.
• Язык Дьявола.
• Дьявольский жёлтый.

5. Опушённый. В основном выращивается в открытом грунте, из-за высокорослости. Для выращивания в комнатных условиях пригодны только отдельные сорта. К примеру, Рокот, высотой до 1 метра. Название этот вид получил из-за опушённости листьев, стеблей и цветов.

Выбор посадочного материала

Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать сорта высотой не более 40-50 сантиметров. Такие кустики можно расположить на подоконнике в небольших горшках. Эффектно будут смотреться сорта разнообразной окраски и формы, создавая контрастную игру красок.

Для выращивания на подоконнике лучше всего приобретать низкорослые сорта

Семена декоративного перца можно приобрести в специализированных магазинах. Во время покупки нужно обратить внимание на дату сбора семян. При правильном хранении семена сохраняют всхожесть до 5 лет, но всхожесть ежегодно уменьшается, поэтому наибольший процент всхожести дадут семена не старше 1 года.

Посадочный материал должен иметь однородную окраску и структуру, без тёмных пятен, повреждений, скручиваний. У качественных семян декоративного перца гладкая поверхность кремового цвета.

[adsp-pro-5]

Правила выращивания перца  в домашних условиях

Выращивание перца в комнатных условиях требует соблюдения некоторых рекомендаций и правил,  без соблюдения которых добиться успеха не удастся.

Размещение в квартире и подбор грунта

Помещение для декоративного перца должно быть максимально светлым и проветриваемым, но без сквозняков. Для растения идеальны западные или восточные окна, поскольку перец требователен к освещению. Если окна комнаты выходят на юг, держать перец на подоконнике не рекомендуется:  нежные листочки в полдень будут страдать от солнечных ожогов.

Если перец стоит на южном окне, он нуждается в притенении

Но без солнечных лучей перец расти не может. 3-4 часа в день открытые солнечные лучи ему получать крайне важно. Если солнца не достаточно, необходимо обеспечить его искусственным освещением. Недостаток света немедленно отражается на состоянии декоративного перца. Он слабо ветвится, плохо цветёт, и практически не образует плодов.

Особенно трудный период для многолетних перцев – ноябрь-январь. В это время световой день очень короткий. И растение испытывает стресс. Состояние перца восстанавливают досвечиванием люминисцентными или фитолампами. Световой день южного растения должен быть не менее 12 часов.

Грунт для перца должен быть максимально рыхлым и воздухопроницаемым. Плотный грунт эта культура не переносит. Идеальный субстрат получается путём смешивания листового дёрна, торфа и песка в равных количествах. Можно добавить небольшое количество  древесных опилок. Для повышения питательности добавляют небольшое количество перегноя.

Совет. Чтобы состав почвы был идеальным для выращивания перца, опытные цветоводы советуют добавлять в субстрат агроперлит или вермикулит. Эти ингредиенты препятствуют уплотнению почвы и способствуют удерживанию влаги.

При коротком световом дне перец нуждается в досвечивании

Температура и влажность

Рекомендуемая температура для выращивания перца – 24-25 градусов весной и летом, 15-18 градусов зимой. Перец любит перепады дневной и ночной температуры, поэтому летом его рекомендуется держать на лоджии или балконе.

Влажность перцу необходима умеренная. Он не терпит переувлажнения, но и на недостаток влаги реагирует отрицательно. При содержании влаги в помещении менее 50% перчики рекомендуется опрыскивать из пульверизатора.

Правила посева

Время посева перца при выращивании его из семян – начало февраля.  Первый этап – выращивание рассады. Семена обрабатывают дезинфицирующим раствором (марганцовка или Фитоспорин-М), затем замачивают на 12 часов в небольшом количестве воды на 12 часов. Если семена старые, их предварительно можно обработать стимулятором роста Эпин. Этот приём не влияет на развитие растения в дальнейшем, но энергия прорастания увеличивается вдвое. Свежесобранные семена в стимуляции не нуждаются.

Когда семена набухнут, их помещают в рассадные ёмкости. Для 5-6 семян вполне подойдёт горшок или лоток 300-400 мл. Ёмкость наполняют почвой. На этапе выращивания рассады вполне подойдёт готовая смесь для рассады из магазина.

Декоративный перец выращивается строго через рассаду

Семена располагают на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга, чтобы ростки после прорастания не мешали друг другу. Сверху посевы присыпают почвой слоем в 0,5 сантиметров. Все семена должны быть полностью прикрыты почвой. Затем поверхность увлажняют из пульверизатора. Почва должна быть слегка влажной, но не мокрой, поскольку в переувлажнённой почве семена начнут плесневеть и гнить.

[adsp-pro-7]

Для семян создают тепличные условия. Сверху ёмкость накрывают плёнкой и ставят в светлое, тёплое место. Для прорастания семенам необходима температура не ниже 24 градусов.

Важно. Нельзя ставить ёмкость на окно под прямые солнечные лучи. В таких условиях под плёнкой создастся парниковый эффект, и семена попросту «сварятся».

При появлении всходов плёнку с посадочной ёмкости сразу снимают. Свежие семена всходят через 10-14 дней. Процесс прорастания старых семян может затянуться на несколько недель. После появления всходов температуру воздуха не надолго снижают до 18-20 градусов.

Посадка рассады на постоянное место

К пересадке на постоянное место выращивания сеянцы готовы в фазе двух пар настоящих листочков. Каждый росток декоративного перца выращивают в отдельном горшке. При совместной посадке в одну ёмкость нескольких растений более слабые остановят рост, а плодоносить не будут.

В горшке можно выращивать только одно растение

Для начала подойдут небольшие горшки размером 200-300 миллилитров. Не рекомендуется сажать сразу в большой горшок, поскольку неосвоенная корнями почва будет закисляться во время поливов. При пересадке растение помещают на тот же уровень, на котором он рос ранее.

Заглублять растение не рекомендуется, так как на стебле перца не образуются дополнительные корешки, как это происходит, к примеру, у томатов.

На дно горшка обязательно укладывают слой дренажа. Чтобы дренажная смесь не закупорила отверстие в донышке, на него укладывают осколок керамического горшка выпуклостью вверх. Горшок наполняют предварительно подготовленной почвенной смесью и высаживают в неё росток. Почву вокруг растения слегка трамбуют и обильно увлажняют. В процессе укоренения, примерно 7-10 дней, перец не поливают. Пока корешки не прижились, лишняя влага не впитывается растением, и корень может загнить.

Совет. При пересадке ростка у него немного прищипывают главный корень. Этот приём способствует образованию большого количества боковых корешков и формированию мощной корневой системы.

Как вырастить декоративный перец из  черенка

Весной и летом декоративный перец можно размножить черенкованием. Для укоренения срезается боковой побег. Срез обрабатывается стимулятором корнеобразования и помещается в смесь песка и почвы(1:1). Черенок обильно поливают и накрывают стеклянным или пластиковым колпаком. Горшок ставят в светлое, тёплое место.

Для размножения декоративного перца можно использовать метод черенкования

В процессе укоренения колпак ежедневно приподнимают для проветривания. Чтобы черенок укоренился быстрее, макушку его рекомендуется прищипнуть. Черенок можно сразу высадить в горшок, в котором он будет расти в дальнейшем. В этом случае горшок наполняют субстратом, рекомендуемым для выращивания декоративного перца. Если черенок укоренялся в песчано-почвенной смеси, через 20-30 дней его переваливают в более просторный горшок вместе с земляным комом, в котором он рос ранее.

Уход за культурой

Уход за комнатным перцем стандартный

При выращивании в горшке уход за декоративным перцем включает в себя следующие мероприятия:

• Полив. Весной и летом поливать перец нужно по мере подсыхания почвы. Для полива используется тёплая, отстоянная не менее суток вода. Пересыхания земляного кома допускать нельзя. Если растение завяло, оно может сбросить листья и цветы, и плодов на нём не будет.
• Опрыскивание. В особенно жаркие дни перец необходимо опрыскивать раз в 2-3 дня.
• Подкормка. Декоративный перец – требовательная к наличию питательных веществ культура. О нехватке какого-либо вещества растение подскажет своим внешним видом. Фиолетовый оттенок нижних листочков говорит о недостатке фосфора. Осветление листьев говорит о недостатке азота. Подкормки минеральными смесями перцу необходимы раз 2 недели. Фосфорно-калийные смеси вносят под корень, азотные удобрения – на листву.
• Формирование кроны. Обрезка декоративного перца – обязательная процедура, способствующая повышению количества плодов и формирования красивой кроны. При образовании первых плодов проводится прищипывание каждого побега. Макушка главного стебля прищипывается сразу после образования на ней первых цветочков. Этот приём способствует росту новых боковых побегов, и кустик перца становится пушистым и округлым. Обрезать также рекомендуется все выбивающиеся из общей кроны побеги.

Пересадка декоративного комнатного перца

Пересаживать декоративный перец с частичной заменой почвы необходимо каждый год. Главная цель этой процедуры – повышение питательности грунта. Чтобы не травмировать растение, которое реагирует на пересадку крайне болезненно, некоторые цветоводы пользуются частичной заменой почвы в горшке без извлечения из него растения.

[adsp-pro-6]

Возможные болезни и вредители

Чаще всего декоративный перец атакуют мучнистые червецы и паутинные клещи. Мучнистый червь поражает корни растения. Чтобы предотвратить его появление, необходимо дезинфицировать грунт перед посадкой.

Растения часто поражаются мучнистыми червецами

Паутинный клещ появляется на перце при нарушении рекомендаций по содержанию влаги в воздухе. Растение необходимо регулярно купать, а воздух увлажнять. В зимний период, когда уровень влажности в квартире резко падает от работы отопления, рядом с горшком с перцем рекомендуется ставить открытую ёмкость с водой.

При переувлажнении почвы перец может заболеть корневой гнилью или фитофторой.  Если появились какие-либо пятна на листьях, растение нужно обработать медьсодержащим препаратом. О появлении корневой гнили свидетельствует увядание листьев перца. В этом случае растение извлекают из почвы и полностью заменяют её.

Сложности и секреты выращивания комнатного перца

Главная проблема выращивания декоративного перца в домашних условиях – нехватка солнечных лучей. Перец – дитя солнца, и без него не будет чувствовать себя комфортно. Чтобы восполнить этот недостаток, летом можно выставлять горшки с перцем на улицу или на балкон.

В летнее время горшки с перцами можно выносить на улицу

Особую декоративность комнатному перцу придают разноцветные миниатюрные плоды, которые образуются после цветения. Чтобы увеличить количество завязей, опытные цветоводы советуют периодически встряхивать горшочек в перцем в период цветения или проводить по цветами поочерёдно мягкой кисточкой.

С особенностями выращивания декоративного перца вы сможете познакомиться из предложенного видео материала. Приятного просмотра!

7 лучших сортов декоративного комнатного перца: уход в домашних условиях

С наступлением холодов нам начинает нехватать насыщенных красок природы и шуршания листвы на ветру. Некоторые садоводы в этом случае выращивают у себя дома декоративный перец. Усеянная разноцветными плодами зелёная шапка на подоконнике контрастирует с зимним пейзажем, здорово поднимая настроение.

Что такое декоративный перец?

Капсикум – ботаническое название перца. Также его называют Перец овощной либо Стручковый перец. Это неприхотливые, однолетние и многолетние кустарники и полукустарники семейства Паслёновые. Родом он из субтропиков Центральной Америки.

Капсикум или декоративный перец

Не следует путать Капсикум с чёрным перцем, растением рода Перец, принадлежащем семейству Перечные.

Выращивается Капсикум по всему миру в качестве декоративной или овощной культуры. Сорта делятся на сладкие и горькие. Последние в повышенном количестве содержат алкалоид капсацин. Ацтеки применяли это вещество в качестве химического оружия. Оно придаёт перцу жгучего вкуса. Наибольшее количество капсацина содержится в плодах, особенно в Кайенском перце.

Декоративными принято называть компактные, ветвистые сорта высотой в 20-40 см, с густой листвой и обилием плодов. Выращивают их в комнатных условиях, в горшках. Летом не грех вынести его на балкон или в сад, либо посадить в открытом грунте. Перед наступлением холодов перец можно пересадить обратно в горшок.

Можно ли есть декоративный перец?

Перец декоративный любим многими за его оригинальный вид и простоту выращивания

Плод Капсикума – лжеягода, пустотелая семенная коробочка, часто употребляются в пищу либо как пряность. Слово коробка на латыни означает capsa, отсюда и латинское название растения – Capsicum. Форма плодов, окраска, размер и их положение на растении могут отличаться в зависимости от сорта. Плоды некоторых декоративных сортов могут быть несъедобными. Ботва, зелень, корни растения – токсичны, как и у всех паслёновых.

Самые популярные сорта

Выведено множество сортов, наипопулярнейшими из которых считаются:

Табаско

Перец Табаско

Классика перцев. Служит основным компонентом для знаменитого соуса. Плоды длинной около 5 см, собраны они в пучки и торчат вверх. Их цвет варьируется от оранжевого до красного.

Тепин

Острый перец Тепин

Дикий сорт с особенно жгучими красными плодами, округлой формы, размером с фасолину. Употреблялись ковбоями в качестве стимулятора. Отсюда и жаргонное название Ковбойская ягода.

Тролль

Перец Тролль

Обильно плодоносящий, раскидистый куст высотой 30-40 см с пёстрыми листьями. Созревая, плоды меняют свой цвет от зелёного до фиолетового и красного.

Чёрная жемчужина

Перец Чёрная жемчужина

Необычный сорт. По мере взросления, растение меняет свою окраску от зелёного до почти чёрного. Плоды тоже чёрные, шарообразные, небольших размеров, краснеют по мере созревания.

Медуза

Перец Медуза

Прекрасный перец, усеян вытянутыми, умеренно острыми на вкус плодами. Они торчат вверх, походя на щупальца медузы.

Салют

Кустарниковый перец Салют

Самый крошечный кустарниковый сорт. Отлично подходит для комнатного выращивания в домашних условиях. Кустик в высоту достигает 15-20 см. Перчики оранжевого цвета.

Голдфиндер

Перец декоративный Голдфингер

Несъедобный перец, выращивается для украшения интерьеров. Плоды желтого цвета.

Правила посадки в домашних условиях

Для перцев существуют общие правила посадки. Размножается он семенами, которые берут из созревших плодов. Высевать их можно в любое время года. Семена предварительно замачивают на несколько часов в воде. Для проращивания можно использовать влажную ткань или марлю. С появлением корешков семена помещаются в грунт на глубину 0.5-1 см. Также, семена можно высаживать и сразу после замачивания.

Пророщенные семена декоративного перца

Субстрат должен быть рыхлым, воздухопроницаемым и питательным, иметь нейтральную реакцию. Сгодится смесь для сенполий либо на основе торфа с песком. Необходим дренаж. Для успешного прорастания почва должна быть всё время увлажнённой, но не мокрой.

Горшок должен быть с отверстием. Накройте его плёнкой или полиэтиленовым пакетом для создания эффекта теплички.

Температура воздуха около 20-25°С. На холодных подоконниках под горшок подложите деревянную доску, подойдут и толстые журналы. С появлением всходов, в пору с коротким световым днём, крайне желательно обеспечить досветку люминесцентными либо фитолампами. Когда ростки достигнут высоты 5-6 см, их можно рассадить в отдельные горшочки соответствующих размеров.

Если этого не сделать, растения могут расти ослабленными и хуже плодоносить. Плёнку можно больше не одевать. По мере роста перчики переваливают в горшочки бо́льших размеров. В весенне-летний период их можно высадить в открытый грунт, а после укоренения, прищепить. Делается это для лучшей ветвистости куста. 

Уход и выращивание растения

Чтобы растение правильно развивалось, было здоровым, радовало глаз своим видом и обилием плодов, ему потребуется небольшой уход. Заключается он в создании и поддерживании благоприятных условий.

• Освещение. Капсикум предпочитает яркий, рассеянный свет. Он необходим для завязывания плодов. Прекрасно подойдут западные либо восточные окна. На южной стороне, в солнечные дни с 11 до 16 часов, или, если растение растёт на улице, следует обеспечить притенение. С северной стороны, а также в зимний период требуется досветка. Иначе растение может вытянуться и потерять свою декоративность.

Прямые солнечные лучи могут спровоцировать ожог листьев декоративного перца

• Температура. Умеренная, в период вегетации 15-25°С. Зимой, при недостатке освещения, желательно около 15°С, чтобы замедлить рост. Может выдержать понижение до 10°С. Боится сквозняков, на жаре вытягивается.
• Полив. Летом и в период цветения поливать нужно часто, 3-4 раза в неделю. Если растение стоит на солнце, то ещё чаще. Грунт не должен пересыхать. Во время созревания плодов грунт полив слегка сокращают. Если прохладно (10-15°С), поливают раз в неделю.
• Влажность. Нетребователен к влажности. Опрыскивать 1-2 раза в неделю, что после цветения способствует образованию плодов.
• Подкормка. С апреля по сентябрь 1 раз в 2 недели жидкими, комплексными удобрениями. После завязи плодов подкормку прекращают.

Стимулирование цветения и плодоношения

Цветок декоративного перца

Здоровое, сильное растение цветёт летом беловатыми, невзрачными цветами. Стимулировать цветение можно гормональными препаратами, регуляторами роста. Плоды завязываются без перекрёстного опыления, но перенесение пыльцы мягкой кисточкой, с одного цветка на другой, увеличит количество завязей. После завязи, побеги прищипывают на половину длины. Это усиливает плодоношение.

Болезни и вредители, борьба с ними

Перец неприхотлив, но при неправильном уходе даже с ним могут возникать трудности. Ослабленное растение поражается паутинным клещом, тлёй, мучнистым червецом белокрылкой, ложной мучнистой росой, чёрной ножкой. Для борьбы с насекомыми применяют инсектициды. От болезней защищают фугницидами.

Мучнистый червец

Признаки тли

Черная ножка

Паутинный клещ

Если занести растение с улицы в помещение, из-за резкого изменения освещения оно может начать сбрасывать листья. Что также случается от жаркого, сухого воздуха или избыточного полива. Листья могут мельчать, бледнеть, растение не цветёт от нехватки питания.

Заключение

В целом, Капсикум – удивительное растение, полезное и по-своему красивое. Требует мексиканец минимального ухода, а наблюдать за его метаморфозами интересно и познавательно. При благоприятных условиях он будет радовать вас собой до 5 лет.

Декоративный перец: описание сортов с фото

Чтобы украсить свой подоконник, придать дому уюта, а своим блюдам – острую нотку, стоит посадить декоративный перец. Его предшественник – мексиканский перец «Capsicum annuum». Если обеспечить растению оптимальные условия, оно будет плодоносить на протяжении всего года. Существует множество сортов декоративного перца – съедобных или нет, о них можно почитать далее.

Съедобные перцы классического красного цвета

Перцы острые декоративные бывают самых разных цветов, форм и размеров. При выборе семян в магазине стоит обращать внимание, съедобны ли плоды.

Важно! Перец – многолетнее растение, в домашних условиях он будет расти до 10 лет.

Далее перечислены некоторые сорта, которые пригодны для употребления в пищу.

Маленькое чудо

Один из раннеспелых сортов. Растение приносит красивые и съедобные плоды слегка удлиненной формы. Ввиду остроты этих перчиков их используют в качестве приправы или для консервации вместе с другими овощами.

Куст высотой достигает 50-80 см. Имеет форму купола. Плоды по мере созревания меняют свою окраску: сначала из зеленого кожица приобретает фиолетовый оттенок, затем она желтеет, становится оранжевой и, наконец, красной.

Медуза

Этот сорт приносит тонкие, вытянутые плоды. Поначалу они вырастают белыми, желтыми или оранжевыми, по мере созревания становятся красными. Этот декоративный перец вырастает в длину до 5 см. Обладает приятным вкусом, небольшой остротой. Плоды станут пикантной приправой к домашним блюдам.

Растение образует маленький куст – всего 20-25 см высотой, в ширину 15 см. Вместе с тонкими перчиками он действительно напоминает медузу с короткими щупальцами.

Огонек

Это сорт декоративного перца для выращивания в домашних условиях, первые плоды поспевают через 115-120 дней после всходов семян. Приносит ярко-красные перчики удлиненной формы весом около 45 грамм. Плоды сравнительно крупные для комнатного растения, кожица гладкая. Перчики обладают классическим острым вкусом. Растение дает не очень крупный, ветвистый куст.

Аладдин

Относится к ультраскороспелым сортам. В домашних условиях куст вырастает высотой до 35-40 см, при высадке в открытый грунт чуть крупнее – до 50 см. Сорт отличается обильным плодоношением, причем на протяжении длительного периода. Плоды вначале вырастают зелеными, по мере созревания кожица становится желтоватой или фиолетовой, по достижении спелости – красной.

Перчики имеют продолговатую форму в виде конуса, приятный аромат и выраженную остроту. При выращивании в домашних условиях плоды не такие горькие, но в целом на плодоношение это никак не влияет.

Феникс

Среднеранний сорт, урожай поспевает в течение 95-108 дней. Приносит плоды конусовидной формы, длина их составляет 3-4 см. По мере созревания окраска их переходит из зеленой в желтоватую, затем в красную. Этот перец декоративный пригоден для употребления в пищу.

Растение характеризуется высокой декоративностью. Образует куст высотой до 35 см, шаровидной формы. Его нередко выращивают в домашних условиях и используют для дизайнерского оформления. Куст долго плодоносит. Перчики можно использовать в качестве приправы, а также для консервирования или засушивания.

Салют

Этот многолетник образует куст высотой в 20 см, округлой формы. Перчики вырастают в виде конуса с острым кончиком, кожица гладкая либо слегка ребристая. Плоды имеют жгучий вкус, применяются для непосредственного употребления, в качестве специи или для консервирования. По мере созревания перца острого окраска переходит из темно-зеленой в оранжевую. Отличаются сильным ароматом.

Этот сорт часто высаживают для дизайнерского оформления. Куст вырастает правильной формы, его не нужно подрезать. Масса плода составляет в среднем 6 г, стенки имеют толщину 1 мм.

Эксплозив эмбер

Растение образует куст высотой до 30 см. Перцы отличаются выраженной остротой, по мере созревания их окраска меняется от фиолетовой до кремовой, розовой и алой. Длина плодов до 2,5 см, созревают они спустя 115-120 дней после того, как семена перца взойдут. Отличительная черта этого растения – листья темно-фиолетового цвета.

Колокольчик

Разновидность перца ягодного, плоды по форме напоминают колокольчик или миниатюрный патиссон. Стенки перца сладковатого вкуса, белая сердцевинка с семенами острая. Вес одного плода достигает 60-100 г. От появления всходов до первого урожая проходит 150 дней. Растению требуется пасынкование. Ветви и листья имеют опушение.

Носегэй

Можно сказать, что это самый компактный декоративный перец. Высота куста составляет всего 15 см, а для его выращивания в домашних условиях достаточно емкости объемом 1 л. Перчики среднежгучие на вкус, округлой формы. Окраска их также меняется по мере созревания, переходя с зеленого на желтоватый, затем оранжевый, а в конце приобретает красный цвет.

Филиус Блю

Этот сорт приносит плоды фиолетово-голубого оттенка, которые по мере созревания становятся красными. Куст компактный, всего 20 см высотой. Плодоносит круглый год, урожай обильный. Для него важны такие факторы, как хорошая освещенность, частый полив и плодородная почва. Такой горький стручок подойдет для придания пикантности домашним блюдам.

Пуансеттия

Этот сорт образует куст среднего размера высотой 30-35 см. Его плоды имеют продолговатую форму и вырастают длиной до 7,5 см. Изюминка этого растения – перцы располагаются на кусте пучками и напоминают на фото лепестки необычного цветка. По мере созревания они приобретают классический красный цвет.

Само название этого сорта взято от распространенного в западных странах растения. Это Молочай красивейший, который по-другому называют Пуансеттия.

Невеста

Относится к среднеспелым сортам с обильным и продолжительным плодоношением. Образует компактный куст высотой до 30 см. Плоды сначала имеют нежно-кремовый оттенок, по достижении биологической спелости приобретают ярко-красный цвет. Перчик острый и ароматный, отличная приправа для домашних блюд. Используют для консервирования и изготовления порошка. Произрастает круглый год в домашних условиях, летом можно выносить растение на балкон.

Разноцветные декоративные перчики

Хотя жгучий перец ассоциируется в основном с ярко-красным цветом на фото, есть немало декоративных сортов с плодами других окрасов. Если хочется посадить у себя дома растение со съедобными перчиками оригинальных оттенков, стоит обратить внимание на перечисленные ниже сорта.

Ямайка

Этот сорт можно вырастить на подоконнике в обычном цветочном горшке. Он имеет плоды оригинальной ромбовидной формы желтого цвета. Один из съедобных жгучих перцев, при этом острота приходится в основном на белую сердцевинку, а стенки могут быть просто сладковатыми.

Пиковая дама

Вечнозеленое растение с компактным кустом. Хорошо переносит затенение. Высота куста составляет около 25 см, форма округлая. Приносит плоды фиолетового цвета. Перчики вкусные, острые и ароматные, идеальны в качестве приправы, применяются и для консервирования.

Несъедобные декоративные сорта

На самом деле не каждый декоративный перец можно употреблять в пищу. Есть ряд сортов, плоды которых несъедобны, но они радуют глаз и создают уют в помещении.

Клоун

Растение формирует небольшой куст высотой до 35 см. Приносит плоды круглой или немного вытянутой формы, окраска их может быть желтой, оранжевой или красной. Перчики остаются на кусте на протяжении 2-3 месяцев. Наиболее обильное плодоношение наблюдается на ярком солнце.

Голдфингер

Сорт с несъедобными, но очень красивыми плодами. Они вырастают в виде желтых стручков длиной около 5 см. Сам куст небольшого размера, высота 25 см. Растение отличается светолюбивостью, обильно плодоносит на подоконнике на солнечной стороне. Посеять семена этого декоративного перца можно в любую плодородную почву.

Заключение

Чтобы вырастить дома один из вышеперечисленных сортов, нужно соблюдать несколько простых правил. Потребуется поддерживать температурный режим около 25 градусов, расположить растение на солнечном подоконнике и регулярно проветривать помещение, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.

уход и выращивание в домашних условиях, лучшие сорта

Россыпь ярких плодов декоративного перца в зелёном обрамлении листвы полюбилась многим цветоводам и огородникам. Такие растения хорошо развиваются в домашних условиях, а съедобные сорта, а их большинство, могут частично заменить садовую культуру. Выращивание комнатного перца по большое счёту стандартное: все правила ухода доступны для понимания даже новичкам.

Какой перец подходит для комнатных условий

Среди ботаников комнатный перец известен под названием Капсикум. Эта однолетняя, чаще многолетняя культура, которая успешно прижилась на подоконниках нашей страны, хотя её родина — далёкая Южная Америка. Перцы при должном уходе будут непрерывно плодоносить дома 3—5, а то и все 10 лет.

Комнатный овощ не занимает много места, как его огородный собрат. Декоративная форма в высоту достигает 20—30, максимум 50—80 см. Высокорослые культуры выращивают в больших ёмкостях на полу, миниатюрные — как цветы в горшке.

Лучшим вариантом для посадки дома будут некрупные кусты. Отлично приживаются гибриды.

Популярные сорта

Виды декоративного перца очень разнообразны: есть группы миниатюрных, довольно рослых, есть горькие и жгучие сорта, найдутся и сладкие перчики с кисловатой ноткой. Цветовая гамма плодов — от жёлтого и зелёного до красного и фиолетового, все цвета насыщенные и эффектно украшают интерьер. Плоды сами по себе некрупные, зреют волнообразно. Комнатный перец будет украшать помещение россыпью плодов даже зимой, когда на участке у него нет шансов выжить.

Самые популярные декоративные перцы:

1. Аладдин. Куст вытягивается до 0,4 м. Плоды продолговатой формы, мелкие и аккуратные. По мере созревания они наливаются жёлтым, а затем красным цветом. Вкус — острый, пряный, без горечи, аромат приятный перечный.
2. Невеста. Этот декоративный перец считается одним из лучших среди домашних овощей и специй. Острые и ароматные плоды добавляют в закатки, супы, салаты, но в небольших количествах. Созревает Невеста постепенно от кремового до жёлтого, а затем красного оттенка.
3. Огонёк. Сорт интересен стручками крупного размера. Перцы стандартные — красные и острые на кончике, округлые, слегка вытянутые. Вкус тоже относится к классическим — в меру горький и острый.
4. Медуза. По названию понятно, что стручки растут очень плотно и напоминают щупальца морского обитателя. Перцы зреют неравномерно, поэтому на одном кусте можно увидеть жёлтые, оранжевые и красные оттенки. Стручки вытянутые и крупные, а сам куст миниатюрный — до 25 см в высоту и 15 см в диаметре.
5. Эксплозив эмбер. Сорт радует цветовода плодами от фиолетового до розового и алого оттенка. Чем светлее перец, тем ближе его зрелость. Эксплозив эмбер отличается от других не только цветовыми стадиями созревания, но и необычной окраской листьев. Они тёмно-фиолетовые, как и незрелые стручки.
6. Филиус Блю. Это ещё один фиолетовый перец, в процессе созревания плоды обретают красный оттенок. Обильно плодоносящий съедобный сорт.
7. Голдфингер. Сорт с высокими декоративными свойствами, но его плоды токсичны. Стручки насыщенного жёлтого цвета до 5 см в длину густо покрывают зелёный куст.
8. Тролль. Перец с обильным плодоношением, один из самых распространённых сортов для кулинарного использования наравне с декоративным. Особенность куста — пёстрая окраска листьев. Вытянутые плоды среднего размера сначала зелёные, а в зрелом виде — красные и фиолетовые.
9. Чёрная жемчужина. Эта красотка заслуживает такое название: плоды растения наливаются чёрным, а затем красным оттенком. Чем взрослее куст, тем темнее его вегетативные части.
10. Клоун. С особой любовью цветоводы относятся к разноцветным сортам домашнего перца. Они как яркие гирлянды украшают помещение, освежая его и поднимая настроение. К таким разновидностям относится этот сорт. Миниатюрный кустарник высотой 35 см. Плоды округлые, красные, оранжевые и жёлтые, напоминающие нос клоуна. Сорт несъедобный.

Совет
Покупайте семена в специализированном садовом отделе. Недобросовестные продавцы нередко выдают за семена комнатного перца обычный садовый материал, который не пригоден для выращивания в ограниченном пространстве.

Выбор почвы и горшка

Горшок для посадки должен содержать дренажные отверстия. На стадии рассады это могут быть пластиковые стаканчики, после пикировки выбирают более плотные конструкции, для взрослых растений — полноценные горшки от 3 до 5—7 л. Материал — керамика, дерево, пластик.

Комнатный перец любит рыхлые почвы с нейтральной реакцией. Хорошо, если смесь будет питательной. Приобретайте грунт для посадки сенполий либо готовьте самостоятельно смесь торфа, органики и песка.

Первый слой в горшке — дренажный. Это мелкий гравий, галька, керамзит. Чтобы влага лучше задерживалась в горшке, в смесь добавляют перлит.

Сроки высадки

Семена комнатного растения можно высаживать в течение всего года — стабильные условия в помещении позволяют. Однако на момент цветения и плодоношения должен приходиться самый длинный световой день. Эта проблема решается и искусственным освещением — лампой УФ.

Чтобы растения цвели в естественном свете, посев семян рекомендуется спланировать на февраль-март. Скороспелые сорта лучше сеять в апреле-мае. Опирайтесь на сроки плодоношения выбранного сорта.

Основы выращивания: рассада

Все этапы посадки семян и ухода за рассадой:

1. Семена перед высадкой замачивают в воде на несколько часов. Все испорченные сразу убирают — не прорастут, либо растение будет много болеть. Когда материал набухнет, в воду стоит добавить препарат-стимулятор роста.
2. Далее этап проращивания. Посадочный материал заворачивают во влажную марлю и ждут, когда появятся первые хвостики.
3. Проклюнувшиеся зёрна высаживаются в грунт. Глубина размещения — 0,5—1 см.
4. Семена можно высадить и сразу после замачивания, специально не проращивая. Тогда предварительно их просушивают.
5. Влажность грунта поддерживают, но всё должно быть в меру. Мокрая земля — неблагоприятное условие для капсикума.
6. До появления всходов ёмкости рекомендуется накрыть полиэтиленовой плёнкой или стеклом для создания эффекта теплички. Крышку периодически поднимают, чтобы земля «дышала».
7. Когда появляются первые ростки, их содержат в тепле (около 25 градусов) и обеспечивают им длинный световой день.
8. Пикировку проводят, когда юные перцы вытянутся на 5—6 см. Это обязательная процедура, она скажется на здоровье взрослых кустов.
9. Окончательная пересадка на постоянное место проводится с появлением 6—10 здоровых листочков на побеге.

Совет
Если подоконник недостаточно тёплый, то под горшки с рассадой положите пачку толстых журналов или любых бумаг, подойдёт деревянная доска.

Правила ухода за взрослым растением

Как содержать домашние перцы в горшке, все правила ухода:

1. Необходимо поддерживать стабильную температуру в комнате — 20—25 градусов тепла. К зиме её можно снижать до +15, если сорт крепкий.
2. Перцы нужно уберегать от сквозняков, особенно в начале их выращивания.
3. Полив умеренный, как и для рассады. Нельзя переувлажнять почву.
4. Растение хорошо реагирует на опрыскивание тёплой водой. Летом достаточно раз в 2 недели проводить эту процедуру, зимой — не чаще раза в месяц.
5. Так как перец чувствителен к длительности светового дня, выращивать его следует на подоконнике с южной, юго-восточной или юго-западной стороны. Активное освещение должно длиться не менее 4 часов.
6. Летом куст нужно притенять от прямых солнечных лучей — они могут повредить листву и плоды.
7. Хитрость: чтобы ускорить плодоношение и закалить растение, в период вегетации ему обеспечивают колебание дневных и ночных температур, как это происходит в открытом грунте. Летом горшок удобно выносить на балкон, если погода сухая и безветренная.
8. Каждое лето вносят жидкую минеральную подкормку, однако для перцев, которые используются в пищу, излишнее питание не рекомендуется. Лучше прекратить внос удобрений после появления завязей.
9. По мере роста нужно своевременно заменять горшок на более просторный. При пересадке грунт меняют на свежий.
10. Перец, который плодоносит уже несколько лет, рекомендуется переместить на новое место жительства. Цветоводы говорят, что сроки плодоношения продлятся ещё на несколько лет.
11. Кусту не повредит обрезка по окончании периода плодоношения. Все старые побеги аккуратно срезают, но не более чем наполовину. Обрезка стимулирует рост новых побегов в следующем сезоне и делает форму кроны аккуратной.

Ухаживать за перцем не сложнее, чем за другим комнатным растением.

Как цветёт перец

Декоративный перец цветёт летом мелкими белыми цветами. В отличие от плодов, они невзрачные. Интересно, что на одном растении могут быть одновременно и цветы, и созревающие плоды.

Перец декоративный — самоопыляющаяся культура, но во время цветения кусту не повредит встряхивание. Количество завязей увеличивается благодаря искусственному опылению — переносу пыльцы с одного растения на другое.

Можно ли есть декоративный перец

Не все сорта декоративного перца имеют съедобные плоды. Некоторые из них годятся только для украшения интерьера. На пачке семян должно быть указано, съедобны ли плоды растения. Лучше уточнить этот вопрос у консультанта садового магазина.

Вот перечень самых популярных сортов, которые категорически не годятся в пищу:

• Голдфингер;
• Клоун.

А плоды этих перцев можно смело использовать как в декоративных, так и в кулинарных целях:

• Тролль;
• Медуза;
• Огонёк;
• Невеста и многие другие сорта.

Важно
Как у представителя семейства паслёновых, у комнатного перца корни, ботва и листва содержат токсичные вещества.

Декоративные перцы маленькие и очень жгучие, поэтому срывать их с куста и сразу отправлять в рот будет большой глупостью. Плоды используют в минимальных количествах как пряность. Чтобы снизить горечь и остроту, свежие перцы бланшируют перед употреблением. Практичная идея — засушить плода и измельчать как приправу. Тонкие полосочки жгучего перца добавляют и в соленья с другими овощами.

Если перец заболел

Домашняя культура болеет реже, чем садовая, но такая неприятность не исключена. Чем качественнее уход, тем крепче растение. Комфортный для кустов полив, влажность, температура — это надёжная профилактика заболеваний.

Декоративный домашний перец поражается:

• паутинным клещом;
• белокрылкой;
• тлёй;
• мучнистым червецом;
• чёрной ножкой;
• мучнистой росой.

Любимую перечную гирлянду спасают рядовыми методами: удалением повреждённых частей и обработкой препаратами специального назначения (фунгицидами и инсектицидами), а также восстановлением комфортных условий.

Декоративный перец — стоящее растение для выращивания в домашних условиях. Его нарядный вид радует глаз, а урожай приносит пользу организму и минуты гастрономического наслаждения. Если у вас на подоконнике появится плодоносящий съедобный овощ, то подруги выстроятся в очередь за ценными стручками.

перцы декоративные

Перцы декоративные

24 ноября 2014 г.

Сейчас выбор сортов декоративных перцев намного больше, чем 20 лет назад. Каждый год появляются новые сорта. Есть сорта с фиолетовой листвой, пестролистные, с белыми, фиолетовыми цветками, с разной формой и разноцветными стручками, но всех их объединяет низкоролость, обычно не выше 40 см.

В домашних условиях или на балконе можно выращивать все перцы, но для большей части сортов в зимнее время потребуется досвечивание специальными лампами. Сорта декоративных перцев создавались на основе низкорослых диких перцев, которые в основном растут в подлеске, в тени больших деревьев и поэтому не так требовательны к освещению. Досветка для таких перцев может потребоваться только при посадке в декабре-январе на стадии рассады, чтобы она не вытягивалась и получилась крепкой. Оптимальное время высадки декоративных перцев – вторая декада февраля. Как выращивать рассаду я написал здесь, но если у вас достаточный запас семян, то можно осуществить посадку напрямую в грунт в постоянную емкость. Предварительно семена можно обработать «Эпином» или «Иммуноцитофитом» по инструкции. Посадочная емкость для декоративных перцев нужна небольшая 1–2 литра. Грунт можно использовать покупной «Универсальный» или «Для перцев и томатов». В каждый горшок можно высадить сразу по три семечка и потом оставить только самое сильное растение. Температура при проращивании должна быть не ниже 22 градусов, горшок нужно накрыть стеклом или натянуть на него полиэтиленовый пакет для создания оптимального микроклимата. После появления проростков стекло или пакет необходимо снять, а горшок поставить на подоконник южного окна. Поливать нужно по необходимости, но на первых порах нечасто, так как основные потери влаги происходят через листья. Подкормки нужно проводить каждые две недели. На начальном этапе вегетации декоративные перцы необходимо подкармливать универсальными удобрениями с высоким содержанием азота, но как только появятся первые цветки подкармливать необходимо удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора, а азота должно быть не больше 6%. При выборе удобрения внимательно изучайте его состав, это очень важно, так как при переизбытке азота и недостатке калия и фосфора перцы будут плохо опыляться и сбрасывать завязи. Декоративные перцы самоопыляющиеся растения, но во время цветения не будет лишним раз в день встряхивать горшок или постучать по стволику. Такая манипуляция улучшит опыляемость и как следствие увеличится урожай и декоративность. Обычно цветение декоративных перцев начинается на 80–90 день вегетации и продолжается непрерывно и волнообразно до укорачивания светового дня до 12 часов. Некоторые сорта могут цвести и плодоносить и при коротком дне, но не так интенсивно, как весной и летом. Осенью необходимо провести небольшую обрезку перцев, поливать реже и не допускать сильного переувлажнения земляного кома. Подкормки на это время можно прекратить. Если есть возможность досвечивать до 12-ти часового дня, то можно ограничиться только обрезкой, перцы будут продолжать цвести и плодоносить.

Почти все сорта декоративных перцев имеют довольно большую остроту 20000–30000 SHU и это нужно учитывать при их использовании в кулинарии. Также декоративные перцы лучше держать вне досягаемости маленьких детей, для них они представляют большой соблазн сорвать и съесть перчик.

С декоративным перцем можно спутать паслен ложноперечный и паслен перцевидный, обиходно называемые Иерусалимской вишней, так как некоторые сорта декоративных перцев имеют шарообразные стручки (плоды). В отличие от перцев плоды паслена ядовиты, поэтому будьте внимательны и если такое растение каким либо образом попало к вам, попытайтесь по точнее узнать, что к вам попало конкретно. Известны случаи, когда по ошибке паслен дарили, как перец.

При правильном уходе декоративный перец может расти до десяти лет, но советуем обновлять растения каждые три года или пробовать новые сорта.

Сорта декоративного перца:

Мышиный хвост

Филус блю

Перец Огонек

Птичий перец

Тепин

Поделиться с друзьями:

Декоративный перец можно ли есть

Декоративный перец

​Похожие статьи​

Декоративный перец: выращивание и уход

​Кроме оригинального украшения интерьера, декоративные перцы, с успехом могут исполнять и чисто утилитарную роль, т. е. использоваться в кулинарии.​

1. ​Тут​​- мелкие, круглые, разноцветные плоды рассыпаны по всему кусту.​
2. ​Вся проблема не в том, где найти перец, а какой из сортов выбрать, ведь их более 50. Они отличаются не только окраской, но и размерами и формой плодов — длинные, тупоносые, круглые, заостренные, конические, грушевидные и т.д.​​В весенне летний период растению требуется обильный полив и достаточное освещение, без этого он не будет цвести, а значит и плодоносить.​
3. ​светло-желтые, красные, зеленые, сиреневые, коричневые, фиолетовые — все цвета могут быть в оттенках. Во время созревания плоды меняют окрас. Так что одновременно на одном кустике находится множество плодов самого разного цвета.​​корневая гниль – из-за слишком глубокой посадки, переизбытка влаги в земле и низких температур в помещении;​
4. ​Невеста.​​Рот – куст высотой 20-25 см, дающий удлинённый конусовидный плод (2-4 см), при созревании имеющий от желтой до ярко-красной окраски.​
5. ​Температурный режим​​Прекрасным украшением подоконника на кухне является комнатный цветок капсикум или просто — декоративный перец. Благодаря своим меняющим цвет (от зеленого до всех оттенков желтого и красного цветов) плодам, которые в зависимости от сорта бывают разной формы (овальной, заостренной, тупоносой, изогнутой, грушевидной, цилиндрической или конуса), они прекрасно украшают кухонный интерьер. Но для того, чтобы эти плоды созревали и не опадали сразу, надо знать правила ухода и использовать нужные сорта.​
6. ​ИМХО, декоративными, большинство сортов, обозвали именно из-за остроты, т. к. на вкус среднего обывателя они совершенно не съедобны.​​и тут​

Сорта декоративного перца

​Капсикум выращивают не только как декоративное растение, но и как гастрономический продукт. В обычных комнатных условиях растение без проблем произрастает до 2 лет, после этого цветет и плодоносит уже не так обильно.​

• ​Кроме того плоды могут быть как висячими, так и направленными вверх. Вот некоторые из лучших сортов наших селекционеров:​
• ​Воздух и почва так же должны быть постоянно влажными, в противном случае могут опадать плоды, а так же появятся вредители — паутинный клещ, белокрылка и тля.​

​Декоративные перцы имеют стручки различной формы. Они преимущественно конусовидные: короткие или длинные, вытянутые. Встречаются сорта, имеющие круглые плоды, которые очень напоминают ягоды. Встречаются длинноплодные (до 20 см) и мелкоплодные (до 1 см) сорта.​

​тля и паутинный клещ – при размещении в слишком​

• ​Несъедобные сорта:​
• ​Очень часто возникает вопрос: можно ли есть плоды домашнего декоративного перца? В еду можно использовать только определенные сорта этого растения.​
• ​. Для формирования завязей в помещении, где расположен перец днем должно быть не выше 28°С, а ночью — не ниже 20°С.​
• ​Ухаживать за декоративным перцем, как за комнатным цветком, достаточно несложно, достаточно выбрать правильное место расположения и придерживаться определенных правил ухода.​
• ​Хотя, на вкус «задвинутых» на латиноамериканской кухне, большинство выращиваемых у нас сортов острыми можно назвать с большой натяжкой.​
• ​Перцы многолетние. Если не засушите или вредители не нападут- может долго расти. У меня зимой без досветки цвел, но первый плод только в марте завязал.​
• ​Часть листвы обязательно сбрасывается осенью, а к весне отрастают молодые побеги. Куст становится уже мало декоративен — ветки короткие, а ствол выглядит корявым.​

​Салют​

• ​При выращивании перца следует следить за его корневой системой, если корни начинают выходить через дренажное отверстие горшка, значит растению тесно и его нужно поместить в более крупную емкость.​
• ​Если вы хотите иметь на окне яркое, относительно неприхотливое растение с разноцветными плодами — покупайте или посадите декоративный перец. Выращивание его начинают в марте. Семена высаживают в горшки (большой глубины) с почвенной смесью. При появлении первых двух настоящих листочков молодые растения​
• ​жарком плохо проветриваемом помещении, с сухим воздухом.​
• ​Голдфингер;​
• ​Съедобные сорта:​
• ​Полив​

Декоративный перец: проблемы и болезни

​Расположение​

• ​Голод замучал? Или диета «декоративная»?​
• ​Может кто поделится семенами такого перца — хочу сделать перцовку. То что продают в магазине совсем не жгёт. Я из Нижнего Новгорода.​​Но если же вы все же хотите сохранить растение как сорт, то в ноябре его стоит убрать в максимально прохладное (около 18 С) светлое место, сократить полив и подкормки.​

​- удивит крупными оранжевыми плодами в форме конуса, которые торчат свечками вверх пока не созреют и имеют очень аккуратный и компактный кустик.​

• ​Растет капсикум несколько медленнее, чем его сладкие собратья, при вырастании он не образует придаточных корней, а значит его нельзя сильно заглублять.​
• ​пикируют. Для нормального развития эта культура требует температуру около 22оС. Декоративные перцы подкармливают два или три раза органическими или минеральными удобрениями (не содержащими хлора). Летом и весной растения требуют хорошего регулярного полива. Цветут декоративные перцы при наличии достаточного освещения, но боятся сквозняков. Если плоды начали опадать, то или вы пересушили почву, или появился сквозняк.​

​При недостатке удобрений листья перца сразу меняют свой цвет:​

​Красная ракета;​

womanadvice.ru

Как выращивать декоративные перцы

​Букет Востока F1 – полуострый гибрид;​

​. Этому влаголюбивому растению требуется частый полив под корень и опрыскивание 1-2 раза в неделю, так как для хорошего роста ему нужна высокая влажность воздуха.​

​. Перец – светолюбивое растение, поэтому горшок с ним надо поставить на хорошо освещаемое место, где есть легкое проветривание. Когда тепло его можно выставлять на балкон, но при похолодании обязательно заносить.​

​А зачем?​

​Хочу!!! Не могли бы вы прислать по почте семена. Расходы оплачуюПишите на е. майл [email protected]​

​Всю зиму листочки следует опрыскивать водой, а в феврале обрезать стебель вместе с боковыми ветками, оставив пеньки около 5 см высотой. Таким образом декоративное растение протянет до 5 лет.​

​Пиковая дама​

​Декоративный перец легко размножать при помощи черенков и семян, которые следуетбрать от спелых плодов. Земля подойдет любая, лишь бы содержала достаточно питательных веществ.​

fb.ru

Историческая справка

​Плоды декоративного перца содержат много капсаицина, что придает им острый пикантный вкус. Их вполне можно использовать как приправу для приготовления блюд. Еще плоды содержат каротиноиды, аскорбиновую кислоту, эфирные масла, стероидные сапонины и жирные масла. При умеренном употреблении в пищу декоративный острый перец повышает аппетит и улучшает пищеварение. Высушенные плоды также используют для приготовления настоек, которые применяют при неврологиях и радикулитах, для растираний и компрессов. С самими плодами перца стоит обращаться аккуратно — они достаточно сильно раздражают кожу и слизистые.​

​нижний слой становится фиолетовым – из-за нехватки фосфора;​

Выращивание и уход

​Пепперони;​

​Маскарад F1 — острый гибрид;​

​Подкормка​

​Посадка​

Размножение жгучего перца

​а ты попробуй, потом нам расскажешь​

​Декоративные перцы считают культиварами острого перца вида C. frutescens или результатом скрещивания с С. annuum, которые относятся к сем. Пасленовые — Solanaceae, и как и все представители этого семейства ядовиты (зеленые части) .​

​В этом случае следует собрать и вновь высадить семена или омолодить растение черенками. При подходящих (вышеописанных) условиях, капсикум можно выращивать и в открытом грунте летом.​

• ​- плоды крупные, конусовидные, темно — красные.​​Любой грунт обязательно следует дезинфицировать как и для рассады цветов, так как молодые перчики часто поражает черная ножка. Высевать семена можно уже с января и до марта, в тепличку или в контейнер накрытый стеклом.​

Сорта декоративного перца

​В феврале растение сбрасывает листву, но не спешите его выбрасывать. При должном поливе и достаточно высокой температуре вскоре появятся молодые листочки, а затем цветы и плоды. При хорошем уходе они могут радовать вас в течение 2-3 лет. Для размножения можно использовать вызревшие плоды — семена из них обычно дают неплохую всхожесть.​

​становятся ломкими и светлыми – при отсутствии азота.​

• ​Клоун;​​Черный принц;​
• ​. На протяжении всего периода роста перец нуждается в подкормках: в начале роста сеянцев — комплексным минеральным удобрением, а после начала цветения — калийными и фосфорными удобрениями три раза в месяц.​​. Лучше сеять в конце февраля – начале марта в хорошо пропускающую воздух питательную почву, состоящую из песка, торфа или компоста и листовой земли.​
• ​Можно. Но молоть для приправы, как острый перец.​​Но, тем не менее, плоды с успехом употребляются в пищу, собственно, как и плоды многих представителей этого обширного семейства, к коим относятся картофель и томаты.​
• ​Мне дали семечки этого чуда в начале весны, я их на 2 дня замочила, потом посадила на рассаду, потом рассаду пересадила в маленький горшок с углубление корня.. И потом уже в горшок на постоянно. Ушло 4-5 месяцев. Всё растет, плодоносит на окне. Некоторые я посадила к маме в сад прям в почву. Она их сейчас тоже пересаживать будет в горшок и домой заберёт. Они практически всегда цветут, подкормить надо если перестают, и обрезать немного.​​Бабье лето​

Особенности содержания

​Первые ростки появятся на 2 — 3 неделю посадки. С этих пор за растением нужно присматривать и вносить нужные ему компоненты питания — если нижняя сторона листа приобретет фиолетовый оттенок возле прожилок- не хватает фосфора. Ломкость листьев говорит о недостатке азота.​

​Декоративные перцы можно выращивать и на открытом грунте, тогда их рассаду высаживают в грунт, в дальнейшем подкармливают и ухаживают как за обычным сладким перцем. В конце осени, аккуратно выкопав кусты, вы можете пересадить их в горшки и расставить на балконе или на окнах. До глубокой зимы они будут вас радовать разноцветными плодами и интенсивной зеленью листвы.​

​Справиться с этими проблемами очень быстро поможет проведение внекорневой подкормки (опрыскивание) раствором с необходимыми элементами.​

​Оранжина;​

​Тролль;​

idei-dlia-dachi.com

ПЕРЕЦ ДЕКОРАТИВНЫЙ! МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО! Можно ли садить на рассаду прямо сейчас и + 1 вопрос внутри

Счастлива по умолчанию))))))))

​Для домашнего выращивания лучше использовать низкорослые сорта, из которых самыми распространёнными являются:​

​Формирование куста​
​нет​

Владимир Шмелев.

​Теоретически, если получить гибрид перца с другими представителями сем. Пасленовых, то можно получить ядовитые плоды. Но, пока, упоминаний о таких гибридах мне не доводилось встречать.​
​Так что сажайте, можно и сделайте как и написала и будет постоянно на вашей кухне вас радовать, он и в суп и в заготовки сгодится. И растёт он много лет, если не испортится, не зальёте или не сгорит.​

АННА ОРЛОВА

​- куст раскидистый, покрыт мелкими, круглыми, светло — красными плодами.​

Алёша Картошкин

​Совет агронома​

Иван Родионов

​По иронии судьбы, отправившись в Индию за горошинами черного перца, он по пути открыл новый континент и обнаружил там стручки перца красного. Мешок с едкой «красной солью» был принесен в дар испанскому королю.​

можно ли употреблять в пищу декоративные,комнатные перчики..

Two Bits

​Так как в естественных условиях обитания перец — это многолетнее растение, то после того, как был собран урожай, куст следует омолодить, перевалив его в новую землю и обрезав старые побеги до середины. В таком случае домашний декоративный перец порадует вас урожаем несколько раз за год и простоит на вашем окне около 5 лет.​
​Филиус Блю.​
​Кармен;​
​Блау – компактный куст высотой 13-16 см, дающий плод конусовидной формы от тёмно-синей до темно-красной окраски;​
​. Чтобы сформировать красивый куст, как только сеянцы пойдут в рост, их следует прищипнуть, повторив такую процедуру 2-3 раза за летний период.​
​у меня все мои декор. перчики растут в саду. Вот этот сорт «колокольчик» я применяю при консервации, потому что острый в салат положить​
​На сегодняшний день, количество только острых, сортов и гибридов перца перевалило за 1500. Среди них встречаются очень декоративные экземпляры, с разной степенью остроты, которые можно выращивать в качестве комнатной культуры.​

Игорь Голчин

​Примечание это должны быть семена перца комнатного.​

Юрий Леон Самсин

​Конфетти​

Ассоль

​- плоды у перца лучше завязываются, если в стадии сформированного, но не распустившегося цветка периодически осторожно встряхивать бутоны пинцетом.​

Сергей

​Оценил ли король подарок «с огоньком» , история умалчивает, но цветоводы благодарны Колумбу за гастрономическое растение до сих пор, впрочем как и Петру Великому за прекрасные пионы.​

любовь

​Зимой на кухонном окне красиво смотрятся декоративные перцы. В настоящее время имеется много разновидностей этого растения, которые отличаются по высоте, цвету листвы и плодов, по форме и размерам плодов. Цветут и плодоносят декоративные перцы с июля по октябрь. Цветочки у них мелкие, белые или сиреневые, чаще одиночные. Необычность и декоративность растению придают торчащие вверх стручки самого разнообразного окраса и формы. Небольшие плоды могут быть оранжевые,​

Светлана

​При неправильной посадке и условиях выращивания, декоративный перец может поражаться следующими болезнями и вредителями:​

​Салют;​

Декоративный перец уход и выращивание в квартире

Декоративный комнатный перец – неприхотливое растение, которое радует глаз яркими плодами различной окраски.

Жгучий перец хорошо растет и плодоносит в квартире, на подоконнике. Для получения красивых плодов за декоративным перцем необходим правильный уход и выращивание.

Рассмотрим секреты выращивания декоративного комнатного перца, правильный уход, подкормка, полив, пересадка, размножение, применение.

Содержание:
Уход за комнатным перцем
Трудности при выращивании
Применение плодов комнатного перца
Сорта и виды перца
— Видео – Моя коллекция — декоративный горький перец

Уход за комнатным перцем

Перец предпочитает яркий рассеянный свет, но от прямых солнечных лучей следует притенять с весны до осени, иначе возможен риск получения солнечных ожогов.

Летом горшки с комнатным перцем выносите на открытый воздух, в полутень. С осени и зимой перец нуждается в дополнительном освещении, при недостатке света вытягивается и меньше плодоносит, теряет декоративный вид.

Оптимальная температура воздуха при выращивания декоративного перца 20-25 градусов. Помещения, в которых растут растения необходимо проветривать, перец не переносит затхлости помещений.

Если зимой у вас нет возможности организовать дополнительное освещение, перенесите растение в прохладное место с умеренной температурой в 15 градусов.

Комнатный перец любит влагу, поэтому с весны до осени поливать необходимо обильно, по мере просыхания верхнего слоя почвы. Осенью полив производят умеренно, сокращая частоту. Поливать растения лучше мягкой отстоянной теплой водой (комнатной температуры).

Летом проводите ежедневное опрыскивание растений теплой водой, перец любит повышенную влажность.

Для получения обильного плодоношения, перец нужно вовремя прищипнуть. Обычно это делают при появлении первых завязей, прищипывая кончики ветвей.

При многолетнем выращивании декоративного перца нужно производить формировку куста, для усиления ростовых процессов. Побеги растения обрезают на половину длины или сильнее.

Некоторые сорта обильно плодоносящего перца нуждаются в подпорках, во избежание обламывания ветвей.

Начиная с весны до поздней осени комнатный перец подкармливают комплексными удобрениями 1 раз в 2 недели.

Перец хорошо реагирует на подкормку древесной золой. В осенне-зимний период подкормки сокращают до 1 раза в 3 недели при соблюдении температурного режима и дополнительном освещении. В противном случае подкормки не проводят.

Ежегодно весной, жгучий перец нужно переваливать с частичной заменой старого субстрата новым. Для приготовления субстрата своими руками вам понадобится смешать листовую, дерновую землю, торф и песок в таких пропорциях 1:1:1:1/4.

Обеспечьте на дне горшка хороший дренаж.

Полная пересадка растений тоже возможна, но при такой операции существует риск сильного повреждения корневой системы. После такого мероприятия растения нуждаются в строгом правильном уходе.

Размножают перец при помощи созревающих семян в плодах. Высевают семена в подготовленную почву на глубину до 1 см, присыпают землей. Обычно через 7-15 дней появляются первые всходы.

Комнатный перец цветет белыми цветками, придающими ему декоративный вид.

Вернуться к оглавлению

Трудности при выращивании

— На кустах мало плодов – попробуйте самостоятельно опылять цветки при помощи мягкой кисточки;
— Зимой при сильно сухом и теплом воздухе могут осыпаться плоды и листья;
— Перелив перца или полив холодной водой приводит к загниванию корней.
— Слишком сухой воздух в помещении приводит к появлению на растениях паутинного клеща. Для борьбы с тлей и клещем перемолоть острые перчинки, настоять в теплой воде 24 часа в пропорции 1:10. Перед опрыскиванием добавить на 1 литр воды 1 ч. л. тертого мыла и опрыскать растения три раза, с интервалом в 5 дней.

Вернуться к оглавлению

Применение плодов комнатного перца

Декоративный перец широко применяют в кулинарии, для приготовления различных блюд. Отлично острые перчинки подходят для консервирования и приготовления различных соусов. Жгучий перец повышает аппетит, очень вкусен к горячим первым блюдам свежий с куста.

Комнатный перец также относят к лекарственным растениям. Готовят целебные настойки применяемые против расстройства пищеварения, невралгии, радикулитах. Доказано что жгучий перец снижает кровяное давление.

Высушенные плоды перемолов на мясорубке без семян, вы получите натуральную острую приправу.

Сорта и виды перца

Выведено очень много сортов и гибридов, выращиваемых в комнатных условиях. Многие сорта перца меняют цвет плодов с зеленого, фиолетового и желтого до красного. Красный плод является признаком полного созревания перца.

Плоды также отличаются формой – бывают круглые, вытянутые, в виде тыковки и другие.

Популярные сорта комнатного перца: Пиковая Дама, Медуза Горгона, Пупсик, Колокольчик, Салют, Огонёк, Созвездие, Невеста, Суперчили F1.

Видео — Моя коллекция — декоративный горький перец

Посадка декоративного перца — Советы по выращиванию декоративного перца

Ухаживать за декоративным перцем несложно, а плодоносить можно с середины весны до осени. Густая, блестящая зеленая листва и красочные фрукты, стоящие вертикальными гроздьями на концах стеблей, объединяются, чтобы создать выдающееся декоративное растение. Плоды бывают красного, пурпурного, желтого, оранжевого, черного или белого цветов, а перец меняет цвет по мере созревания, поэтому вы можете увидеть несколько разных цветов на одном и том же растении.Используйте их в качестве комнатных растений в саду или посадите в горшки, чтобы наслаждаться ими на солнечных террасах и патио.

Декоративные растения перца

Хотя декоративные перцы можно выращивать как многолетние растения в зонах выращивания USDA с 9b по 11, они обычно выращиваются как однолетние. Их также можно выращивать в помещении и из них получатся привлекательные комнатные растения.

Съедобны ли декоративные перцы?

Декоративные перцы безопасно употреблять в пищу, но обычно их выращивают из-за их привлекательного цвета и декоративных качеств, а не из-за их вкуса, который может вас разочаровать.Большинство людей считает их слишком горячими, чтобы наслаждаться ими. Перец, выращенный для кулинарии, дает лучшие плоды для употребления в пищу.

Как выращивать декоративные растения перца

Старт декоративных перцев в закрытых помещениях в небольших индивидуальных горшках, заполненных горшечной почвой или средой для посева. Закопайте семена на глубину от до ½ дюйма (от 6 мм до 1 см). Подождите одну-две недели, чтобы семена прорастали, и еще шесть-восемь недель, чтобы саженцы достигли размера пересадки.

Начните подкармливать рассаду жидким удобрением половинной концентрации с двухнедельными интервалами примерно через три недели после того, как они прорастут, если вы посадили их в среду для посева.Среда хорошо управляет водой и помогает предотвратить грибковые заболевания, такие как отсыревание, но она не содержит питательных веществ, необходимых для роста растений. Хорошие горшечные почвы содержат достаточно питательных веществ, чтобы поддерживать растение до момента пересадки.

Пересадите саженцы в солнечную часть сада с богатой органикой, хорошо дренированной почвой. Разместите растения в соответствии с указаниями на пакете с семенами или ярлычке с растениями или на расстоянии около 12 дюймов (30+ см) друг от друга. Если вы предпочитаете выращивать декоративные перцы в контейнерах, используйте от 15 до 20 см.) горшки, заполненные грунтовкой хорошего качества общего назначения.

Уход за перцем для декоративных растений

• Декоративные перцы не требуют особого ухода. Поливайте растения, когда в неделю выпадает менее 2,5 см дождя.
• Добавка с удобрением общего назначения при появлении первых плодов и примерно через шесть недель.
• Выращивание декоративных перцев в контейнерах позволяет наслаждаться красочными фруктами вблизи. Поддерживайте равномерно влажную почву и используйте жидкое удобрение для комнатных растений или удобрение для комнатных растений с медленным высвобождением, как указано.

Как выращивать декоративные перцы

Яркие красочные декоративные перцы добавляют в сад ослепительные всплески красного, пурпурного, желтого, оранжевого, черного или белого цветов. Многие сорта демонстрируют прямостоячие плоды, которые меняют цвет по мере созревания.

В то время как вид Capsicum annuum включает в себя множество видов перца, которые обычно используются на кухне, например C. annuum ‘Jalapeño’, в этой статье основное внимание будет уделено разновидностям и культурным сортам, которые выращиваются в основном как декоративные растения — кустарниковым, листовым. растения, дающие эффектные гроздья ярких плодов.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Декоративный перец технически съедобен, но не считается особенно вкусным. Многие из них также имеют довольно высокую оценку по шкале Сковилла, что означает, что они могут быть невероятно пряными. См. Полное руководство по выращиванию острого перца для получения дополнительной информации.

Несмотря на то, что в названии есть «annum» — латинское «однолетнее», эти растения не являются настоящими однолетниками.Это устойчивые к морозам многолетние растения, произрастающие в южной части Северной Америки и северной части Южной Америки.

В США они выносливы только в зонах с 9b по 11. На большей части территории страны эти растения выращивают на открытом воздухе как однолетники или выращивают в контейнерах и переносят в закрытые помещения на зимовку.

Эти растения дают маленькие цветки, цвет которых зависит от типа, начиная с мая, затем появляются перцы, которые остаются на растении до первых заморозков.

Давайте узнаем больше!

Распространение

Некоторым садоводам посчастливилось размножить декоративные перцы черенками, но это может быть непросто.

Начать с семян или, что еще лучше, купить комнатные растения или саженцы в питомнике — это лучший и самый быстрый способ начать работу.

Из семян

Вы захотите посеять семян в помещении. — в богатой горшечной почве за 10–12 недель до предполагаемой даты последнего заморозка. Посадите семена на глубину 1/8 дюйма и держите почву влажной, но не переувлажненной.

Поместите лотки или горшки с семенами в теплое место или на подогревающий коврик с температурой 75 ° F.Для прорастания им требуется температура 75-80 ° F, что обычно занимает около двух недель.

Будучи тропическим растением, перец чили любит много света.

Солнечного подоконника может быть достаточно, но если есть деревья или заборы, препятствующие проникновению света, вы можете рассмотреть возможность использования светильников для выращивания , чтобы получить хорошее начало.

Расположите фонари над крошечными растениями, когда семена прорастут.

Примерно через восемь недель роста они готовы к пересадке на открытом воздухе (при условии, что весь риск заморозков миновал) или в более крупный горшок.

Из черенков

Если вы хотите попробовать свои силы в размножении декоративного перца черенками, выберите здоровое растение и обрежьте отмершую или отмирающую листву.

Используйте чистый садовый нож или острые секаторы , чтобы срезать стебель длиной 5 дюймов, убедившись, что на нем есть как минимум два листовых узла. Это небольшие вздутия на стебле, из которых в конечном итоге прорастают новые листья.

Обрежьте по диагонали, чтобы увеличить площадь поверхности и обеспечить лучшее водопоглощение, как если бы обрезал цветы в срезанной композиции .

Снимите листья с нижней части черенка на 2-3 дюйма и окуните его в измельченную среду для укоренения.

Вставьте карандаш в небольшой горшок с хорошо дренируемой горшечной почвой с дренажными отверстиями и извлеките его, чтобы образовалось отверстие для посадки. Поместите вырез в созданное отверстие.

Полейте водой и поместите черенок в теплое место. Не допускайте высыхания почвенной среды — держите ее хорошо увлажненной и влажной.

Пересадка, когда черенок вырастет на несколько дюймов примерно через восемь недель.

Как расти

Когда ваши черенки или саженцы достигнут нескольких дюймов в высоту, они будут готовы для пересадки в контейнеры или в ваш сад.

Но сначала помните, что они росли в помещении, и им нужно будет постепенно адаптироваться к жизни на открытом воздухе.

Этот процесс известен как «закаливание» и включает помещение молодых перцев чили на улицу на несколько часов в день, постепенно увеличивая время, которое они проводят на открытом воздухе.

Для начала поместите их в защищенное место, где они не пострадают от ветра.

После одной или двух недель содержания их в помещении ночью (и в ненастную погоду) и на улице днем ​​они должны привыкнуть к жизни в саду.

Декоративные перцы любят полное солнце, но в особо жарких частях страны переносят и полутень.

Если вы перезимовали растение в помещении, обязательно поставьте его возле солнечного окна.

Эти растения предпочитают диапазон температур 55-65 ° F ночью и 70-80 ° F днем.

Им нравится хорошо дренируемая почва, довольно богатая органическими веществами. Если вы пересаживаете растения в контейнеры, поместите на дно горшка немного дренажного материала, например гравия.

Размер контейнера будет зависеть от того, будет ли он одним компонентом в группе других декоративных растений или высажен отдельно.

При пересадке или пересадке убедитесь, что корневой комок не поврежден, чтобы не повредить его, и хорошо полейте.В саду им потребуется от одного до двух дюймов воды в неделю .

Поливайте растения, выращиваемые в контейнерах, когда верхние 1 / 2–1 дюйм почвы полностью высохнет, и добавьте достаточно воды, чтобы она стекала через отверстия на дне горшка.

Удобряйте растения перца сбалансированным удобрением один или два раза в течение лета.

Советы по выращиванию

• Перцы ценят плодородную, хорошо дренированную почву.
• Если очень жарко, возможно, вам придется поливать растения чаще, но не допускайте их переувлажнения.
• Добавьте мульчу в зоне выращивания, чтобы удерживать воду и препятствовать появлению сорняков.

Обрезка и обслуживание

Вы можете обрезать эти растения, если хотите получить более компактную форму, но в обрезке нет необходимости. Вы можете ущипнуть кончики роста, если хотите вырастить более густое растение.

Чтобы сохранить их лучший декоративный вид , обязательно удалите мертвую или умирающую листву.

Вы можете обрезать примерно полдюйма новых побегов от основного стебля и боковых стеблей, когда они достигают 4-6 дюймов в длину.Не обрезайте те стебли, которые начали цвести.

Если вы выращиваете их в контейнере, вам, вероятно, придется пересаживать каждые пару лет по мере роста растения.

Обрежьте перец чили, когда он начнет подсыхать.

Сорта на выбор

Есть множество вариантов, от ярких ярких цветов до угрюмых темных оттенков. Оживите свои патио-контейнеры яркими красными и пурпурными цветами или добавьте разнообразие с черными листьями для контраста. Вот несколько моих любимых декоративных сортов перца:

Черный жемчуг

Это необычное растение дает черные листья при выращивании на прямом солнце.

«Черный жемчуг»

У молодых растений и растений, выращенных в тени, листья остаются темно-зелеными. Вырастая до 18 дюймов в высоту, он дает маленькие перцы, которые сначала становятся черными, а затем становятся ярко-красными, когда созревают.

Найдите пакеты по 100 семян «Black Pearl» на рынке True Leaf Market .

Боливийская радуга

Этот сорт семейной реликвии вырастает до 3 футов в высоту и дает большие урожаи довольно острых перцев длиной 3/4 дюйма.

«Bolivian Rainbow»

По мере созревания плоды меняют цвет от пурпурного до светло-желтого до оранжевого, а затем — до красного. Стебли и листья имеют пурпурный оттенок, а цветы пурпурные.

Выращивайте свои собственные растения «Боливийской радуги» с помощью пакетов из 50 семян, которых можно приобрести на Amazon .

Чили чили

Этот тип дает перцы с тупым носом от 2 до 2,5 дюймов, цвет которых меняется от зеленовато-желтого до оранжевого и затем до темно-красного.

Chilly Chili

Компактные растения вырастают до 9-10 дюймов в высоту и около 14 дюймов в ширину. В отличие от многих декоративных растений, «Chilly Chili» не острый.

Приобретите пакет из 100 семян Chilly Chili на рынке True Leaf Market .

Филиус Синий

Этот привлекательный сорт является семейной реликвией из Мексики. Он дает 3/4-дюймовые пряные округлые плоды, цвет созревания которых от зеленого до пурпурно-синего, от персикового до ярко-красного.

«Филиус Блю»

Молодые плоды очень пряные, но по мере созревания вкус становится мягче.Зеленые листья имеют пурпурный оттенок по краям.

Растение вырастает от 12 до 18 дюймов в высоту и от шести до 10 дюймов в ширину.

Найдите пакеты, содержащие 1 000 или 2 000 семян для «Filius Blue» от Outsidepride через Amazon .

Медуза

Вертикальный извилистый вид узких плодов этого растения размером от 2 до 2,5 дюймов напоминает печально известного монстра из греческой мифологии, на короне которого вместо волос изображены ядовитые змеи.

«Медуза»

Эти перцы более сладкие, чем пряные, и их выращивают на компактных растениях, которые вырастают от 6 до 10 дюймов в высоту и примерно такой же ширины.Плоды созревают от цвета слоновой кости до оттенков желтого и оранжевого, а затем становятся ярко-красными.

Семена

«Медуза» доступны на Amazon .

NuMex Пасха

Это растение высотой от 8 до 10 дюймов дает перец пастельного цвета: лавандовый, кремовый, бледно-желтый и бледно-оранжевый на фоне темно-зеленых листьев.

«NuMex Easter»

«NuMex Easter» был признан победителем Всеамериканского конкурса по производству постельных принадлежностей в 2014 году и, как таковой, особенно полезен в качестве растения для постельных принадлежностей.

Вы можете заказать пакет из 10 семян в Park Seeds через Amazon .

Оранжевое чудо

Это ярко-зеленое растение вырастает примерно до 30 см в высоту и дает конические оранжевые перцы летом и осенью среди густой листвы.

«Оранжевое чудо»

Найдите пакет из семян для «Orange Wonder» в Eden Brothers .

Сангрия

Вы получите много плодов на этом растении, которое вырастает примерно до 12 дюймов в высоту и до 18 дюймов в ширину.

«Сангрия»

Плоды размером от 2 до 3 дюймов сначала пурпурные, затем становятся оранжевыми и, наконец, красными.

Перец чили, производимый «Сангрией», не является острым, поэтому это растение может быть хорошим выбором для семей с любопытными маленькими детьми, которые могут испытать соблазн откусить.

Получите пакеты по 25 семян в магазине Seedsown, доступном на Amazon .

Борьба с вредителями и болезнями

Декоративный перец может стать жертвой нескольких насекомых-вредителей, а также нескольких болезней.

Насекомые

Несколько обычных насекомых могут докучать этим растениям, и повреждения насекомыми могут быть неприглядными, когда вы выращиваете их в декоративных целях.

Обычно это не проблема в помещении, но будьте внимательны, если ваши горшки находятся на террасе или в горшках у входной двери.

Тля

Мягкотелые тли любят сосать жидкости из самых разных растений, и декоративные перцы не исключение. Эти маленькие грушевидные насекомые заставляют растения отставать в росте и деформироваться.

Сбейте их водой или используйте инсектицидное мыло, чтобы убить их.

Совки

«Cutworm» — это родовое название, применяемое к личинкам ряда видов моли.

Обычно они коричневого или серого цвета, часто с крапинками. Они наносят вред, врезаясь в основание стеблей растений. Еще они любят грызть корни.

Избавьтесь от этих вредителей, посыпав вокруг растений диатомит .

Дополнительные советы по борьбе с совками можно найти здесь .

Личинки перца

Эти маленькие белые вредители — личинки мухи, откладывающей яйца под кожицей перца.

Личинки съедают перцы изнутри, повреждая их, замедляя рост. Обычно присутствие личинок перца можно обнаружить по крошечным «жалам», которые они оставляют на кожуре плода.

Используйте липкие ловушки, чтобы поймать взрослых особей до того, как они откладывают яйца.

Белокрылки

Эти вредители представляют собой маленькие белокрылки, которые высасывают соки растений, вызывая деформации растений.Боритесь с этими вредителями с помощью инсектицидного мыла или липких ловушек.

Подробнее о борьбе с белокрылками здесь .

Болезнь

Декоративные растения перца могут поражать пара болезней.

Одна из опасностей их декоративного выращивания заключается в том, что вы можете быть склонны группировать их ближе друг к другу, чем ваши культурные растения, что препятствует воздушному потоку. Чтобы ваши растения выглядели свежими, удаляйте поврежденные или умирающие плоды и листву.

Вирус мозаики

Растения, инфицированные вирусом мозаики , будут иметь белые, зеленые или желтые пятна, полосы или полосы на листве.Вы также можете увидеть скрученные или морщинистые листья, а рост растения может замедлиться.

Этот вирус может распространяться тлей, поэтому предотвращайте его, удерживая этих вредителей под контролем.

Пораженные растения нельзя вылечить, их необходимо вырвать и уничтожить. Предотвратите распространение вирусов, практикуя чистые методы садоводства, такие как очищение зоны выращивания от сорняков и мусора, использование чистых инструментов и сдерживание вредителей.

Вертициллий Уилт

Это заболевание вызывается любым из шести видов грибов, которые живут в почве и проникают в растение через корни.Заболевание проявляется на увядших растениях, а также на обесцвеченных и скрученных листьях.

Пораженные растения необходимо вырвать и уничтожить. Загрязненную почву можно вылечить с помощью соляризации — процесса нагревания почвы для уничтожения грибка.

Для этого очистите почву от растений и мусора, затем возделайте или перекопайте почву. В самое жаркое время лета тщательно намочите почву и накройте участок прозрачным пластиковым брезентом.

Закопайте края брезента, чтобы удержать тепло. Оставьте пластик на 4-6 недель, а затем удалите его.

Наилучшее использование

Многие садоводы любят выращивать декоративные перцы в контейнерах из-за их декоративной ценности как на открытом воздухе, так и в помещении.

Эти красочные растения являются привлекательными образцами в ландшафте, а также эффектно смотрятся в массовых посадках.

Более короткие сорта станут прекрасным дополнением к бордюрам.

Между прочим, на Рождество часто дарят небольшие горшочки с декоративным перцем, завернутые в цветной целлофан и перевязанные бантом.

Некоторые люди могут знать их как «рождественские перцы» из-за этой традиции.

Если не вкусно, то конечно красиво

Красочно привлекательные и иногда — но не всегда — вкусные, декоративные перцы добавляют зрелищный интерес к ландшафту или добавляют яркости солнечному месту в помещении.

И вся эта красота достигается с относительно небольшими усилиями. Они действительно ценят почву, богатую компостом, и большое количество воды, но, помимо этих требований, вы не будете тратить много времени на беспокойство об этих красотах.

Остерегайтесь паразитов, и все! Вы будете наслаждаться ярким шоу разноцветных фруктов в течение нескольких недель.

Выращивали ли Вы декоративные перцы ? Вы выращиваете их в ландшафте или в контейнерах? Поделитесь своими советами в разделе комментариев ниже.

Что еще вы добавите в свой сад? Ознакомьтесь с этими полезными руководствами по выращиванию рядом:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Amazon, Eden Brothers, Outsidepride, Park Seeds, Seedsown и True Leaf Market.Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Гретхен Хебер

Гретхен Хебер, бывший редактор садовой ежедневной газеты в Остине, штат Техас, проходит через слишком много секаторов и садовых перчаток за год. Она никогда не встречала суккулентов, которые ей не нравились, и очень раздражается каждые 3-4 года, когда Остин на самом деле замерзает настолько, чтобы их убить. Для Гретхен нет ничего более полезного, чем быстрый рывок в сад, чтобы собрать травы, чтобы приправить ужин.И определенно пришло время для счастливого танца, когда она сможет обыграть белок до персиков, инжира или мушмулы.

Руководство по декоративному перцу: смелый и красочный

Перец чили — это больше, чем просто вкусная еда. Существует целый мир декоративных перцев, которые являются отличительной чертой съедобного ландшафта. От разноцветных красавиц до черных как ночь фруктов — эти острые перцы созданы для того, чтобы подчеркнуть их внешний вид и добавить в пространство настоящего драматизма. В нашем справочнике по декоративному перцу представлены одни из лучших видов перца для использования на открытом воздухе и для выращивания в контейнерах .Щелкните любую ссылку профиля, чтобы получить более полное представление о том, что такое каждый из этих перцев чили.

Примечание. Все декоративные перцы съедобны. , хотя они не отличаются сложным вкусом. Поскольку их разводят ради их эстетики, вкус вторичен. Их жар часто бывает на удивление интенсивным, и, несмотря на острый вкус, во вкусе часто не так много нюансов. Тем не менее — эти перцы могут добавить настоящий цвет к тарелке или свежей сальсе.

Мягкий декоративный перец

Мандарин с перцем мечты

от 0 до 100 тепловых единиц Scoville
См. Полный профиль перца Tangerine Dream здесь.

Поговорим об апельсиновой крошке. Мы любим перец Tangerine Dream как в декоративных, так и в кулинарных целях. В отличие от многих других декоративных растений, вкус «Мандариновой мечты» на самом деле обладает восхитительной сладостью. И он действительно мягкий в жару — всего лишь отметка на шкале перца выше болгарского перца . Оранжевый цвет также действительно выделяется на фоне его зеленых листьев. Если вы хотите, чтобы ваш декоративный перец был максимально приближен к сладкому, то вот оно.

Перец Медуза

От 1 до 1000 тепловых единиц Scoville
См. Наш полный профиль перца Medusa здесь.

Перец Медуза получил свое название от мифологического существа. На компактном растении много слегка изогнутых (и вертикальных) разноцветных чили, создающих ощущение настоящей «змеиной головы». Компактность растения делает перец Медуза идеальным декоративным перцем для небольших помещений и садоводства. Он также имеет легкую сладость и мягкий огонь, который может быть таким же горячим, как перец поблано .

Чили чили

От 1 до 1000 тепловых единиц Scoville
Полный профиль Chilly Chili можно найти здесь.

Chilly Chili красиво яркий, с прямыми чили, демонстрирующими несколько оттенков желтого, оранжевого и красного на фоне компактного растения. Они тоже хорошо работают в контейнерах и обеспечивают мягкий нагрев, сравнимый с poblano p в их наивысшей точке (хотя они также могут быть очень близки к нулю). Но вкус у них острый, без особых нюансов.

Декоративные перцы средней температуры

Столетие NuMex

От 1000 до 5000 тепловых единиц Scoville
См. Полный профиль NuMex Centennial здесь.

NuMex Centennial с их более луковичными, похожими на пеквины фруктами дарит праздничное настроение, как и рождественские огни. Плоды стареют в разное время, придавая орнаменту самые разнообразные оттенки пурпурного, желтого, апельсинового и красного цветов. Здесь уровень халапеньо , уровень нагрева , но (как и следовало ожидать) под ним не так много вкуса. Он острый, без яркости, которую можно найти в халапеньо.

Боливийский перец радуга

От 10 000 до 30 000 тепловых единиц Scoville
Полный профиль Bolivian Rainbow Pepper можно найти здесь.

Название говорит само за себя о боливийском радужном перце. Эта красота созревает в нескольких цветах — фиолетовом, желтом, оранжевом и красном. А вертикальные стручки имеют форму рождественского света, которая действительно привлекает внимание. Что касается жары, боливийская радуга находится над перцем халапеньо — достигает градусов тепла кайенского полуострова , поэтому, хотя и съедобный, этот перец чили может быть слишком острым для некоторых.

Черный жемчужный перец

От 10 000 до 30 000 тепловых единиц Scoville
См. Полный профиль перца Black Pearl здесь.

Если вы ищете перец чили с завораживающим названием и эффектным внешним видом, Black Pearl — лучший выбор. Для начала, это темное сокровище. Затем этот крошечный перец чили стареет до потрясающе малиново-красного цвета. Яркие цвета фруктов на фоне темных листьев добавляют драматичности. Черный жемчужный перец действительно переносит тепло, которое может достигать уровня кайенского перца, поэтому не позволяйте маленькому размеру вводить вас в заблуждение.

Перец черной кобры

От 20 000 до 40 000 тепловых единиц Scoville
См. Полный профиль перца Black Cobra здесь.

Еще одно потрясающее зрелище с черным перцем, тонкая изогнутая форма черной кобры возвышается над листвой, как голова кобры, готовая нанести удар. Это, безусловно, острый декоративный перец, и в нем есть хорошее количество пряностей (на пике он может достигать среднего диапазона кайенского перца), но в общем вкусе чили нет никаких нюансов.

NuMex Сумерки

От 30 000 до 50 000 тепловых единиц Scoville
См. Полный профиль NuMex Twilight перец здесь.

Маленькие капсулы NuMex Twilight демонстрируют мир цветов в течение всего сезона — начиная с фиолетового, затем до желтого, оранжевого и, наконец, красного. А жара — это настоящий кайенский перец, разделяя тот же диапазон Scoville , что и основной продукт стойки для специй. Плоды NuMex Twilight съедобны, но не имеют вкуса. На самом деле, у них есть соленый, горький оттенок, из-за чего их труднее использовать на кухне, чем многие другие украшения. Тем не менее — это красота в саду, а это главное для декоративных растений.

Аджи Омниколор

От 30 000 до 50 000 тепловых единиц Scoville
См. Полный профиль перца Aji omnicolor здесь.

Несколько цветов (как вы, наверное, догадались) — вот название игры с aji omnicolor. Но что поражает, так это пастельные тона, которые принимают капсулы. Пурпурный часто похож на светло-лавандовый, а белый — на нежный крем. Конечно, во всем спектре есть и апельсин, и красный. Тем не менее, более светлые оттенки действительно выделяют aji omnicolor.Что также отличает его от других, так это настоящий нюанс вкуса. Он сладкий и фруктовый, идеально подходит для летней фруктовой сальсы, пока вы можете выдерживать жару уровня кайенского хлеба.

Перец Петуховая шпора

От 30 000 до 50 000 тепловых единиц Scoville
См. Полный профиль перца петушиной шпоры здесь.

Имя здесь не такое «декоративное», как другие. На самом деле — так практичнее. Перец петушиной шпоры получил свое название потому, что стручок чили тонкий и изогнутый, как шпора петуха.Они очень похожи на тайских чили , но без такого же уровня тепла (шпора петуха следует тому же диапазону тепла Сковилла, что и кайенский перец). Они становятся от зеленого до красного, поэтому шпора петуха не такая красочная, как другие в списке, но все же красавица! И здесь довольно много аромата, яркого и острого (больше, чем у других украшений), поэтому он хорошо работает на кухне.

Супер перец чили

От 40 000 до 50 000 тепловых единиц Scoville
См. Наш полный профиль перца Super Chili здесь.

Super Chilies очень похожи на перец из петушиных шпор, только немного длиннее и чуть выше по теплу. Перец чили тонкий и изогнутый — опять же, как тайский перец. Они также стареют от зеленого к красному, с оттенками оранжевого по пути. Однако у этих декоративных перцев нет такого вкуса, как у перца петушиной шпоры. В основном это тепло, которое вы ощущаете на вкус, учитывая, что пряность относительно высока по сравнению с другими декоративными растениями.

Очень острый декоративный перец

Огненный перец прерий

От 70 000 до 80 000 тепловых единиц Scoville
См. Наш полный профиль огненного перца в прериях здесь.

Это мир цвета, поддерживаемый сильной жарой! Это огненный перец прерий. Они маленькие, как рождественские огни, со всеми цветами на растении: красным, желтым, оранжевым, пурпурным и кремовым. В этом орнаменте удивительно много фруктовых нот, но за ним стоит довольно большая пряная нотка. По теплу они равны тайскому перцу (в два раза сильнее, чем у многих кайенских перцев, и в десять раз сильнее, чем у самого горячего из возможных перцев халапеньо). Это красавицы в саду или в горшке, и они делают одну злую сальсу.

Как выращивать декоративные перцы

Перец декоративный «Черная жемчужина». Фото проверенных победителей.

Декоративные растения перца ценятся за их красочные плоды в оттенках красного, оранжевого, желтого, пурпурного, черного и белого цветов. На одном растении может одновременно присутствовать несколько цветов, так как они меняют окраску по мере созревания и созревания.

Можно ли есть декоративный перец? Плоды декоративного перца, хотя обычно выращиваются из-за ярко окрашенных плодов, съедобны.Но будьте осторожны, большинство из них слишком горячее, чтобы по-настоящему насладиться их вкусом. Однако листья токсичны для людей и домашних животных.

ОСНОВЫ

Зоны:

Многолетник в зонах 9b-11, выращивается как однолетник в других местах.

Высота:

От 6 до 36 дюймов

Выдержка:

Полное солнце (6-8 часов в день)

Почва:

Богатая, суглинистая, хорошо дренируемая почва для надземных растений; хороший универсальный грунт для контейнеров.

Время цветения:

Цветы появляются в середине-конце весны, и полученные перцы могут оставаться на растении до первых заморозков.

ПОСАДКА

Когда сажать:

Сажать в открытом грунте только после того, как миновали все заморозки. Минимальная ночная температура должна быть не ниже 60 градусов, а температура почвы — 70 градусов.

Где посадить:

Декоративный перец можно выращивать в огородах, а также на клумбах и декоративных бордюрах. Их небольшой рост и яркие цвета также делают их идеальными для контейнеров. Их также можно выращивать внутри, но может потребоваться дополнительное освещение.

Как сажать:

Внесите в почву некоторое количество органических веществ. Выкопайте ямы достаточно глубоко, чтобы растения стояли на одном уровне с горшками. Тщательно полейте после посадки. Добавьте слой мульчи вокруг растений, чтобы удерживать влагу и бороться с сорняками.

УХОД ЗА ОРНАМЕНТАЛЬНЫМ ПЕРЕЦОМ

Обрезка декоративных перцев:

В обрезке нет необходимости, но кончики роста можно прищипнуть, чтобы способствовать большему разветвлению и получению более густого растения.

Вода:

Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной.

Вредители и болезни:

Как и садовый перец, декоративный перец может беспокоить тлей и паутинных клещей, которые можно обработать инсектицидным мылом. Наиболее распространенными заболеваниями являются грибковые заболевания, в том числе корневые гнили Botrytis и Pythium, которые чаще встречаются при влажных условиях и плохой циркуляции воздуха.

Подробнее: Руководство по выращиванию перца

СОРТА ДЕКОРАТИВНОГО ПЕРЦА

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Автор фото: Proven Winners.

«Черный жемчуг»

Размер плода: диаметром 3/8 дюйма

Высота растения: От 18 до 24 дюймов

Дней до погашения: 90

Этот отмеченный призом сорт выделяется не только своей темно-фиолетовой, почти черной листвой, но также эффектными фиолетовыми цветами и плодами жемчужной формы, которые сначала становятся черными, а по мере созревания становятся глянцево-малиново-красными.Исключительно теплостойкий, требует минимального полива. Как и большинство декоративных перцев, фрукт съедобен, но невероятно остр!

Автор фотографии: 3Dillustrations / Shutterstock

‘Chilly Chili’

Размер плода: 2 дюйма в длину, 3/8 дюйма в поперечнике

Высота растения: от 8 до 12 дюймов

Дней до погашения: 90

«Chilli Chili» — идеальное название для этих разноцветных маленьких перцев, которые были выведены без тепла, поэтому они безопасны для семей с детьми.Плод, который держится вертикально над листвой, по мере созревания меняет цвет с желто-зеленого на оранжевый и на красный, причем все цвета проявляются одновременно. Растения едва достигают фута в высоту, что делает их привлекательным дополнением к контейнерам и передней части границы.

Автор фотографии: Smolders / Shutterstock

‘Medusa’

Размер плода: от 2 до 2-1 / 2 дюймов в длину, 3/8 дюйма в поперечнике

Высота растения: От 6 до 12 дюймов

Дней до погашения: 65

Длинные скрученные перцы, похожие на змеиные локоны Медузы, растут спиральными гроздьями на вершине этого небольшого, удобного для контейнеров растения.Перцы начинаются с цвета слоновой кости и постепенно созревают до ярко-красного цвета, по ходу демонстрируя оттенки желтого и оранжевого. Одно растение может дать от 40 до 50 плодов полного цветового спектра.

Автор фото: Proven Winners.

‘Sangria’

Размер плода: от 2 до 3 дюймов в длину, 3/4 дюйма в поперечнике

Высота растения: от 10 до 12 дюймов

Дней до погашения: 85 дней до пурпурного, 120 дней до красного

Очень похоже на «Chilli Chili», но с другой цветовой палитрой, с обилием перца ярких оттенков пурпурного, оранжевого и красного с середины лета до начала осени.Как и «Chilli Chili», фрукт обладает мягким вкусом и безопасен для детей.

Автор фото: Cherngchay Donkhuntod / Shutterstock

Тайский острый декоративный перец

Размер плода: от 1/2 до 1 дюйма в длину, 3/4 дюйма в поперечнике

Высота растения: от 12 до 15 дюймов

Дней до погашения: 80

Тайский острый перец часто называют декоративным растением, хотя его огненно-горячие плоды являются основой азиатской кухни.Крошечные перцы длиной 1 дюйм, которые созревают от темно-зеленого до ярко-красного, возвышаются над зелеными листьями кончиками вверх и наружу, как миниатюрные рождественские огни. Хотя растения маленькие, они дают обильный урожай, давая вам достаточно еды (если вы осмелитесь) и восхищения.

СВЯЗАННЫЙ:
Руководство по выращиванию перца
Садовые съедобные продукты: секреты успеха
Как вырастить клубничные растения

Съедобны ли декоративные перцы?

Вы когда-нибудь видели декоративное растение перца? Как ни странно, но я помню, как впервые увидел их в Longwood Gardens, и с тех пор они были у меня в голове.Поскольку это одни из самых эффектных, ярких, ярких, красочных и уникальных украшений на рынке, возникает несколько вопросов. Как вы их выращиваете, сколько существует разновидностей и, конечно же, можете ли вы их есть или они просто для галочки? Что ж, давайте посмотрим глубже…

Какими бы красивыми ни были перцы, можно подумать, что декоративные перцы требуют особого ухода, но на самом деле они не требуют особого ухода! Большинство сортов вырастают в небольшие кусты, около 12-18 дюймов высотой с аналогичным размером.Листва варьируется от темно-пурпурного до глянцево-зеленого, листья будут зависеть от выбранного сорта, но привлекательность каждого растения только усиливается за счет его прямых и ярких плодов. Независимо от разнообразия, эти шоу-стоперы лучше всего проявляют себя на открытом солнце, в хорошо дренированной почве и при высоких температурах! Их склонность к жаркому летнему воздуху в сочетании с замечательной устойчивостью к засухе делает эти растения кандидатами на роль координационных центров террас и патио. Однако, несмотря на засухоустойчивость, каждый сорт будет более здоровым при хорошем замачивании после высыхания почвы.

Плоды декоративного перца различаются по форме и цвету, но каждый из них имеет свою удивительную привлекательность. От конических, скрученных или даже напоминающих эти громоздкие старомодные рождественские лампочки вы найдете цвета в глубоких / ярких / насыщенных красных, пурпурных, оранжевых, желтых … это типичное растение для вечеринок! Давайте взглянем на наши любимые сорта:

• Сангрия: Идеально подходит для массовых посадок, горшков и подвесных корзин, этот выносливый сорт имеет темно-зеленую листву ранней весной, а к середине лета появляются сотни тонких темно-пурпурных перцев, которые осенью переходят в яркие оттенки красного и оранжевого. ! Этот сорт мне напоминает парад конфетти, весело кричит! Вы можете это съесть? Ага! Этот перец считается более подходящим для всей семьи, поскольку, как сообщается, он как минимум в 8 раз мягче, чем халапеньо.
• Chinese Five Color: это сорт, который напоминает мне рождественские огни, может быть, потому, что они такие красочные, вырастают всего до 1 дюйма, и каждое растение размножается сотнями! Красивый набор цветов варьируется от светло-фиолетового до темно-оранжевого и красного и добавляет уникальный интерес независимо от того, где они находятся в вашем жилом пространстве на открытом воздухе! Вы можете их съесть? Ммммм! Однако будьте осторожны, китайские Five Color используют тот же тепловой блок Scoville, что и кайенский перец.
• Black Pearl: Этот сорт выглядит таким зловещим и устрашающим, главным образом потому, что его листва очень темная, а его плоды сначала становятся черными в середине лета, а осенью переходят в глубокие оттенки красного.Похоже на то, что вы найдете в настоящем доме с привидениями! Хотя вы можете подумать, что вам следует оставить это растение в покое, как и большинство вредителей, они, безусловно, съедобны … и горячие … очень горячие.

Итак, теперь, когда мы знаем, что большинство декоративных перцев можно есть, остается вопрос, а вы? Некоторые ландшафтные дизайнеры или садоводы могут сказать вам категорически нет, в то время как другие говорят, что все в порядке … Кому вы должны верить? Хорошая новость в том, что декоративный перец можно есть, но есть небольшая загвоздка.

Можно подумать, что все, что выглядит как леденец, будет таким же сладким на вкус, но у большинства декоративных перцев есть удивительно свирепый вкус. Поскольку их выращивают в основном ради эстетичного внешнего вида, производители не беспокоились о том, чтобы уменьшить жару. Кроме того, вы обнаружите, что у этих перцев нет самого сложного вкуса перца на блоке, но обнаружено, что их пик тепла хорошо работает в продуктах с дополнительными ароматами, такими как сальса, и они также хорошо высушиваются и измельчаются до горячего. хлопья перца.Если специи не для вас, не отказывайтесь от идеи добавлять фрукты в свои блюда! Хотя эти растения выращивают как украшение, что-то, что приносит красоту и улучшает атмосферу, возможности украшения превратят даже самые скучные блюда в кулинарный шедевр! (Этот гарнир также полезен для того гостя, который выпил слишком много бокала вина и на него легко повлиять на вызов.)

В общем, предпочитаете ли вы эти великолепные растения, чтобы ослепить ваши вкусовые рецепторы, украсить свое жилое пространство на открытом воздухе (или и то, и другое!), Эти декоративные красоты — лучшее из обоих миров.Обладая разнообразными праздничными цветами и текстурой, это растение заставит ваших гостей спросить: «О, что это за растение там?», Что приведет к разговору среди собравшихся. Кто не любит фокус ?!

Обслуживая Поконос, долину Лихай через главную линию Филадельфии и западный Нью-Джерси, MasterPLAN будет рад начать разговор с вами о ваших стремлениях к жизни на открытом воздухе! Предлагая уникальные и индивидуальные решения для вашего открытого жилого пространства, мы стремимся наладить партнерские отношения с нашими клиентами в процессе преобразования заднего двора.Если вы хотите изучить все варианты собственного открытого пространства, идеально подходящие для вашей семьи, дома и образа жизни, обратитесь к MasterPLAN Outdoor Living! Вместе мы можем создать жилое пространство на открытом воздухе, чтобы помочь вам жить на свежем воздухе лучше всего!

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Будьте в курсе того, что происходит с MasterPLAN Outdoor Living.

Уход за декоративным перцем | Home Guides

Джеки Кэрролл Обновлено 15 декабря 2018 г.

Поразительный, когда он полностью плодоносит, декоративный перец (Capsicum annuum) — небольшое кустарниковое растение с тропической привлекательностью.Большинство сортов, выращиваемых для декоративных целей, держат перец в вертикальном положении над листвой. Они считаются выдающимися декоративными растениями, но довольно дорогими, потому что обычно продаются в больших горшках. Из перцев, выращенных для употребления в пищу, также получаются привлекательные и красочные декоративные растения, и они менее дороги, но их перцы обычно растут ниже на растениях, свешиваясь вниз. Хотя декоративные перцы съедобны, большинство людей считает их слишком острыми, чтобы наслаждаться ими. Декоративные растения перца — однолетние растения, которые лучше всего растут в теплых местах.Их высота зависит от типа растения, большинство из них имеют высоту менее 1 1/2 фута.

Требования

Декоративным растениям перца необходимо место с полным солнцем. Растения становятся длинноногими и дают мало перца, если они получают менее восьми часов солнечного света каждый день. Их почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Перед посадкой декоративных перцев обработайте слой компоста, если почва не соответствует ни одному из этих требований. Если компост не улучшает плохо дренированную почву, сажайте декоративные перцы на возвышении или в контейнерах.Плохо дренированная почва может привести к заболеваниям листьев и корневой гнили.

Техническое обслуживание

Декоративные растения перца приобретают кустистую форму, если вы отщипываете верхний 1 дюйм их стеблей, когда они достигают 6 дюймов в высоту, и снова, когда боковые стебли имеют длину около 6 дюймов. Не прищипанные растения могут нуждаться в ставке после того, как они дадут плоды. Поливайте растения достаточно часто, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Медленное нанесение воды позволяет почве впитывать влагу, не позволяя ей стекать.Перцы не любят слишком много воды; так что дайте их почве немного подсохнуть, прежде чем снова поливать. Внесите удобрения с медленным высвобождением в начале вегетационного периода.

Контейнеры

Растения хорошо растут как в помещении, так и на открытом воздухе в контейнерах диаметром не менее 6 дюймов с нижним дренажем. Самополивающиеся емкости лучше всего подходят для выращивания декоративных перцев на открытом воздухе, потому что их горшки быстро сохнут на ярком солнце в жаркие дни. Установите комнатные горшки для декоративных растений перца в очень яркое окно, выходящее на юг.Поливайте растения, намочив их почву. Дайте лишней воде стечь из горшков, а затем опорожните блюдце под каждым горшком, чтобы корни растений не оказались в воде. Удобряйте растения два раза в месяц жидким удобрением для комнатных растений, пока не появятся перцы. Декоративные растения перца после плодоношения не нуждаются в подкормках.

Возможные проблемы

Декоративные растения перца восприимчивы к пятнистости и увяданию листьев, особенно при выращивании во влажной почве и в районах с плохой циркуляцией воздуха.После заражения растение лучше всего удалить и уничтожить, чтобы предотвратить распространение болезни. Не заменяйте растение другим декоративным перцем. Тля и паутинный клещ могут стать проблемой. Для борьбы с этими насекомыми опрыскайте растения инсектицидным мылом или спреем из масла нима в соответствии с инструкциями на этикетке продукта.

Декоративные сорта перца | HGTV

Декоративный перец ‘Медуза’

Dwarf ‘Medusa’ идеально подходит для контейнеров высотой от 6 до 8 дюймов.Этот сорт дает стойкие прямостоячие сладкие плоды, которые безопасны для детского сада. Вьющиеся перцы, которые могут напоминать вам змеевидную прическу Медузы, начинаются с цвета слоновой кости и созревают до желтого, затем оранжевого и, наконец, ярко-красного цвета.

Декоративный перец ‘Black Pearl’

«Черный жемчуг» был первым чернолистным декоративным перцем на рынке.Используйте растения в смешанных грядках или контейнерах, чтобы блестящая листва и круглые блестящие плоды, которые сначала черные, а затем стареют, становятся темно-красными, могут действительно выделяться. Он прекрасно растет рядом с растениями с серебристой, синей или желтой листвой или цветами.

Декоративный перец ‘Chilly Chili’

Как и «Медуза», этот декоративный перец не острый, поэтому его можно использовать в общественных садах или среди детей.Плоды сначала зеленовато-желтые, а постепенно становятся от оранжевых до темно-красных. «Chilly Chili» достигает от 9 до 10 дюймов в высоту.

Декоративный перец ‘Masquerade’

Горячие раннеспелые перцы «Masquerade» пурпурные, когда появляются впервые.Плоды становятся желтыми, оранжевыми и красными по мере созревания от лета до заморозков.

Декоративный перец ‘Purple Flash’

Здесь декоративный перец «Purple Flash» окружает ванночку для птиц в саду.«Purple Flash» — это маленькие круглые черные плоды, которые очень горячие и не рекомендуются к употреблению. Его листва почти черная с пурпурными оттенками.

Декоративный перец ‘Tangerine Dream’

Декоративный перец ‘Аврора’

Перец «Аврора» от средне-острого до острого ( Capsicum annuum ) имеет цвет от зеленого до бледно-лилового и темно-фиолетового, а затем от оранжевого до красного.Некоторые садовники делают из них уксусы и соленые огурцы, но всегда следите за тем, чтобы любой используемый вами декоративный перец был съедобным.

Декоративный перец ‘Сангрия’

Благодаря мягкому вкусу и ярким цветам, «Сангрия» пользуется популярностью как в овощных, так и в цветочных садах.12-дюймовые растения сильно плодоносят, производя зеленый перец, который меняется на белый, а затем на оттенки оранжевого, малинового, пурпурного, сиреневого и пурпурного.

Перец китайский пятицветный

Эти перцы могут быть маленькими и милыми, но они обладают мощным тепловым эффектом.«Китайский 5-цветный» перец, который подходит для выращивания в большом контейнере, готов к сбору урожая примерно через 70 дней. Попробуйте их в сальсе, чтобы получить ароматный вкус.

Перец Cajun Belle

Победитель All-America Selections, Cajun Belle — отличный кулинарный перец со сладким, слегка острым вкусом.Он также украшает сад, поскольку плоды созревают от зеленого лайма до оранжевого и красного.

.