Лавр — лавровое дерево: описание, назначение, свойства древесины
Венком из его ветвей украшали головы героев и победителей в Древней Греции. А сегодня его частичка найдется в каждом доме, ведь лавровый лист – незаменимая приправа для многих блюд. Все это – лавр, легендарное «вечное» дерево, которое имеет древнюю историю и при этом остается живым и современным.
Ботаническое название: Терминалия волосатая (лат. Terminalia tomentosa) из семества Комбретовые (лат. Combretaceae), порядка Миртоцветные (лат. Myrtales), подкласса Магнолииды (лат. Magnoliidae), класса Магнолиопсиды (лат. Magnoliоpsida).
На иностранных сайтах так же считают, что неподтвержденный таксон Терминалия эллиптическая (лат. Terminalia elliptica) является синонимом Терминалии волосатой.
Индийский лавр не является видом из истинных лавров рода Laurus порядка Лавроцветные (лат. Laurales). Древесину индийского лавра получают из деревьев рода Терминалия, который насчитывает около 100 видов.
Ареал произрастания
Родиной лавра является Индия, Непал, Пакистан, Бангладеш, Мьянма, Таиланд, Лаос, Камбоджа, Вьетнам и Шри-Ланка. Главными же поставщиками древесины являются Индия и Мьянма, где дерево входит в состав сухих и влажных лиственных лесов, а ареал распространения простирается до 1000 м над уровнем моря.
Морфологическое описание вида
Листопадное дерево (скидывает листву в засушливый сезон), растет высотой 20-30 м и с диаметром ствола 0.6-1 м. Кора толщиной 15-20 мм серо-черная с очень глубокими, вертикальными и горизонтальными трещинами, которые образуют мозаичный рисунок поверхности.
Листья простые, супротивные. Листья появляются у самых кончиков побегов. Черешок 1-2 см с желёзками. Листовая пластинка 13-20 см длиной и 5-13 см шириной с ровными краями. Форма листа варьируется от продолговатой, продолговато-яйцевидной до эллиптическо-продолговатой или эллиптического-яйцевидной. Жилки параллельные от 10 до 20 пар.
Цветки обоеполые, актиноморфные, тускло-желтые 2-3 мм в диаметре, собраны в терминальные или пазушные соцветия метелка. Ножка опушенная, как войлочная. Прицветники 1-2 мм длиной линейные или шиловидные. Чашечка в виде трубки 1-1,8 мм с опушенным основанием. Венчик с 5 яйцевидными лепестками, плотно опушенными ворсинками изнутри. Тычинки 4-5 мм длиной 10 штук расположенных в 2 ряда.
Плод − крылатая костянка с одним семенем. Костянка длиною 3,5 и 5,5 см шириной с пятью крыльями. Крылья равны, тонкие, опушенные, кожистые, красновато-коричневого цвета.
Особенности древесины лавра
Оттенок сердцевины варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого цвета с более темными, почти черными фигурными полосами. Заболонь бледно-розоватого цвета, четко разграничена с сердцевиной.
Зерно, как правило, прямое или слегка блокировано, неправильной формы. Текстура средняя ближе к грубой, однородная с низким естественным блеском.
Древесина без характерного запаха.
Древесина плотная, твердая (твердость Янка 2100 до 2340 фунтов), умеренно тяжелая (удельный вес — 855 кг/м3). Так же умеренно долговечна. Не слишком легко работать ручными инструментами. Сушка должна тщательно контролироваться, потому лавр имеет очень высокой показатель усушки (15 %).
Применение лавра
В основном изготавливают шпон, мебель, окна и двери, панели, декоративные панели. Но также используют в различных столярных работах и в судостроении, в обшивке, специальных предметов.
Интересный факт
Листья используют в пищу для одомашненного шелкопряда (лат. Antheraea paphia), который производит туссор (особый вид шелка).
В тропиках дерево рассматривают как источник и запас питьевой воды. Оно приносит исключительную пользу летом в лесу. Воду добывают из ствола, делая просто клиновидный сруб, процесс очень напоминает добычу березового сока.
уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды
Растение лавр (Laurus) является представителем семейства Лавровые.
Данный род объединяет всего два вида. В природе они встречаются в области Средиземноморья и на Канарских островах. В сегодняшней таксономике на английском насчитывается около 40 видов лавра.
Содержание
- 1 Особенности лавра
- 2 Краткое описание выращивания
- 3 Уход за лавром в домашних условиях
- 3.1 Освещенность
- 3.2 Температурный режим
- 3.3 Полив
- 3.4 Опрыскивание
- 3.5 Удобрение
- 3.6 Обрезка
- 3.7 Пересадка лавра
- 3.8 Заболевания и вредители
- 4 Размножение лавра
- 4.1 Выращивание из семян
- 4.2 Черенкование
- 5 Лечебные свойства лавра
- 6 Основные виды лавра
- 6.1 Лавр азорский (Laurus azorica), или лавр канарский (Laurus canariensis)
- 6.2 Лавр благородный (Laurus nobilis)
Особенности лавра
Лавр представляет собой вечнозеленое дерево либо кустарник. Кожистые на ощупь простые листовые пластины имеют цельную, немного волнистую кромку.
Во время цветения формируются пазушные зонтиковидные соцветия. Если молодым кустам обеспечить хороший уход, тогда они будут нормально расти и развиваться в жаре при низкой влажности воздуха. Однако выращивать взрослое растение в таких условиях крайне нежелательно.
Краткое описание выращивания
- Цветение. Лавр растят в качестве декоративно-лиственного растения.
- Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого света.
- Температурный режим. На протяжении весенне–летнего периода ― от 20 до 26 градусов, а осенью ― от 12 до 15 градусов.
- Полив. На протяжении вегетационного периода поливать надо обильно и систематически, делают это сразу же просыхания верхнего слоя почвосмеси в горшке. В знойные дни полив проводят дважды в сутки. С наступлением осени проводят сокращение полива, при этом в зимнее время он должен быть редким и скудным, но допускать пересушки кома земли в горшке нельзя.

- Влажность воздуха. Она должна быть повышенной. В жару куст систематически увлажняют из пульверизатора, а в поддон всыпают влажный керамзит.
- Удобрение. На протяжении вегетационного периода подкормки проводят раз в 4 недели, используя для этого минеральное комплексное удобрение. В зимнее время удобрение в почвосмесь не вносят.
- Период покоя. Наблюдается в октябре–марте.
- Пересадка. Молоденькие кусты пересаживают 1 раз в пару лет, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года.
- Почвосмесь. В ее состав должен входить песок, торф, дерновая, перегнойная и листовая почва (1:1:1:2:2).
- Обрезка. Обрезают куст в середине августа.
- Размножение. Черенкованием и семенным способом.
- Вредные насекомые. Щитовки, паутинные клещи и мучнистые червецы.
- Заболевания. Сажистый гриб.
- Свойства.
Лавр отличается лечебными свойствами, а еще его широко используют в качестве пряности.
Как вырастить (лавр) лавровое дерево дома? — Все буде добре — Выпуск 53 — 01.10.2012
Смотрите это видео на YouTube
Уход за лавром в домашних условиях
Освещенность
Лавр нуждается в большом количестве яркого света, при этом прямые лучи солнца ему не наносят никакого вреда. В связи с этим его рекомендуется выращивать на окне южной ориентации. По возможности в теплое время года куст можно вынести на улицу. Несмотря на то, что он прекрасно переносит прямые лучи солнца, только что купленное растение либо после зимовки приучать к яркому свету нужно постепенно, в противном случае на поверхности листвы могут появиться солнечные ожоги. В зимнее время куст переносят в прохладное, но хорошо освещенное место.
Температурный режим
В теплое время года лавру рекомендована следующая температура воздуха ― от 20 до 26 градусов.
С наступлением осенних недель температуру в комнате постепенно понижают. А в зимнее время, чтобы растение пострадало как можно меньше, температура в комнате должна быть от 12 до 15 градусов.
Полив
В весенне-летний период поливать куст следует обильно, используя для этого мягкую воду. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу же после того, как просохнет ее верхний слой. Если в комнате слишком жарко, тогда полив можно проводить дважды в сутки. С наступление осени полив сокращают, а в зимние месяцы его проводят лишь тогда, когда пройдет двое либо трое суток с момента просыхания верхнего слоя субстрата.
Опрыскивание
Лавр нормально растет и развивается только при повышенной влажности воздуха, в связи с этим его необходимо регулярно увлажнять из пульверизатора хорошо отстоявшейся водой. А еще специалисты советуют, всыпать в поддон мокрый торф либо керамзит и поставить на него горшок, но при этом его дно не должно соприкасаться с жидкостью.
Удобрение
Домашний лавр во время активного роста надо 1 раз в четыре недели подкармливать минеральными удобрениями.
Обрезка
Лавр прекрасно переносит обрезку, поэтому проводить ее можно регулярно. Во время данной процедуры кусту можно придать любую форму, какая вам больше нравится. Обрезку проводят только тогда, когда прекратится интенсивный рост куста, как правило, это время приходится на середину августа. Глазки, оставшиеся на растении после стрижки, до наступления зимы хорошо разовьются, а в весеннее время после начала вегетационного периода они дадут молоденькие побеги.
Если обрезка проводится весной, тогда следует срезать сильные глазки на верхушке. А от оставшихся более слабых глазков прирост будет не очень большой.
Пересадка лавра
Лавр относится к числу медленнорастущих растений. Поэтому его пересадку проводят только при необходимости, после того как корневой системе станет очень тесно в горшке. Как правило, молодые кусты пересаживают 1 раз в 2 года, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года. Подходящая для пересадки почвосмесь должна состоять из торфа, песка, перегнойной, дерновой и листовой почвы (1:1:2:1:2).
Обратите внимание на то, что смесь земли должна быть слабощелочной либо нейтральной.
Лавр в домашних условиях прекрасно растет и развивается в маленьких горшочках, поэтому для пересадки нужно использовать такую емкость, которая в диаметре будет крупнее старой всего на 20 мм. При пересадке взрослого куста величину кадки увеличивают не более чем на 50 мм. На дне емкости обязательно делают хороший дренажный слой.
Лавр. Пересадка. [Надежда и Мир]
Смотрите это видео на YouTube
Заболевания и вредители
Если уровень влажности воздуха в комнате будет слишком низким, из-за этого может начаться пожелтение и сворачивание листовых пластин. В этом случае примите все необходимые меры для повышения влажности.
Из вредителей наиболее часто на кусте селятся мучнистые червецы, щитовки и паутинные клещи.
Размножение лавра
Выращивание из семян
Высев семян лавра проводят в весеннее время, для этого используют плошки, горшки либо ящички, наполненные землесмесью, состоящей из песка, дерновой и листовой почвы (1:2:2).
Во время посева следите за тем, чтобы температура субстрата была не менее 18 градусов.
Когда на показавшихся сеянцах сформируется 1–2 настоящих листовых пластины, проводят пикировку в больший ящик, наполненный такой же почвенной смесью, при этом меж кустиками соблюдают дистанцию не менее 20 мм. Окрепшие всходы рассаживают по отдельным горшочкам, в поперечнике достигающим 70 мм, при этом используют почвосмесь, состоящую из песка, листовой, дерновой и торфяной почвы (1:2:4:1).
Молоденькие кусты следует выращивать в хорошо освещенном прохладном (10–12 градусов) месте, при этом их нужно своевременно поливать и увлажнять из пульверизатора.
Черенкование
Заготовку черенков лавра проводят либо в апреле, либо в первые летние недели. Хорошие черенки должны быть не одревесневшими, в длину достигать около 80 мм, а также иметь два либо три междоузлия. На дно емкости всыпьте слой дерновой почвы толщиной 30–40 мм, а сверху ее засыпают песком (толщина 20–30 мм). Укоротите имеющиеся на них листовые пластины и заглубите в субстрат на 15 мм, при этом дистанция меж ними должна быть около 10 сантиметров.
Укоренение черенков займет около 1 месяца, в это время температура воздуха в комнате должна быть от 16 до 20 градусов. Укоренившиеся черенки нужно посадить в отдельные горшочки, в поперечнике достигающие 70 мм, а землесмесь и уход им обеспечивают такой же, как при выращивании лавра из семян.
Лавр благородный. Размножение черенками.Часть 2.
Смотрите это видео на YouTube
Лечебные свойства лавра
Листва лавра широко используется в качестве пряности, а еще она обладает стимулирующим эффектом. Лист лавра рекомендуется использовать при коликах и истерии, а также он способствует стимуляции вывода лишней жидкости из организма. А еще плоды и листву применяют при метеоризме. В нетрадиционной медицине при наличии локализованных опухолей экстракт любой части лавра применяется в качестве противоракового средства. Данные вытяжки также используют и для ухода за кожей лица. В мази, которые применяются при ревматизме, добавляют лавровое масло.
Сушеную листву используют для изготовления настойки. Для этого измельченные листовые пластины заливают сорока- либо семидесятипроцентным спиртом в пропорции 1:5. Плотно укупорьте бутылку и оставьте ее на 7 дней при комнатной температуре. Процеженное средство сливают в бутылку и убирают на хранение в прохладное и теплое место.
В ноябре–декабре в листве содержится самое большое количество эфирных масел. Поэтому в данный период, специалисты советуют, проводить сбор листьев, которые затем применяются в кулинарии. Для сбора листвы подходят кусты, возраст которых 4–5 лет.
Основные виды лавра
Лавр азорский (Laurus azorica), или лавр канарский (Laurus canariensis)
В природе вид встречается на острове Мадейра, а еще на Канарских и Азорских островах в нижней части гор. Высота деревьев около 15 метров, на поверхности их стеблей имеется опушение. Длина зеленоватых яйцевидных листовых пластин около 12 сантиметров, а их ширина ― не более 6 сантиметров. Во время цветения из листовых пазух вырастают по несколько зонтиковидных соцветий, состоящих из желтоватых цветков.
Цветение наблюдается во второй половине весны.
Лавр благородный (Laurus nobilis)
В природных условиях такое растение можно повстречать на западе Закавказья, а еще в Средиземноморье на высоте до 300 метров над уровнем моря. Высота куста варьируется от 4 до 8 метров. Побеги голые, на них вырастают кожистые на ощупь простые листовые пластины, обладающие ланцетной формой, их длина около 20 сантиметров, а ширина ― до 8 сантиметров. Короткочерешковая листва имеет заострение. Из каждой листовой пазухи вырастает по одному либо два зонтика, который состоит из желтых цветочков. Существует несколько форм различающихся меж собой формой и величиной листвы. Цветение наблюдается во второй половине весеннего периода.
ЛАВР на подоконнике. Практические советы по уходу и размножению.
Смотрите это видео на YouTube
Laurus nobilis (лавр, лавровый лист, лавровый, греческий лавр, лавр, лавровое дерево, сладкий мешок, сладкий лавр, древовидный лавр, настоящий лавр)
Детали растения
Показать меню- Laurus nobilis часто путают с:
Prunus caroliniana
Prunus lusitanica
- Растения, которые заполняют аналогичную нишу:
Нериум олеандрОсмантус душистый
Podocarpus macrophyllus
Общее название(я):
- Лавровый залив
- Лавровый лист
- Лавровое дерево
- Греческий лавр
- Лорел
- Лавровое дерево
- Сладкая сумка
- Сладкая бухта
- Лавровое дерево
- Истинный Лорел
0
Форма в горшке
К. Андре
СС ПО 2.0
Листья
Мануэль
СС ПО 2.0
Листья
Форест и Ким Старр
СС ПО 2.0
Цветы
КевПБур
CC BY-NC-ND 2.0
Листья
мпаола андреони
CC BY-NC-ND 2.0
Форма
Джим Роббинс
CC BY-NC-ND 4.0
Листья
Джим Роббинс
CC BY-NC-ND 4.0Как выращивать лавровые деревья и ухаживать за ними
Лавр благородныйЛавр благородный — ароматное вечнозеленое дерево из цветущего семейства Lauraceae . У него блестящие темно-зеленые листья овальной формы с кожистой текстурой, которые обычно используются в качестве кухонной приправы.
Родом из Средиземноморья, считается одним из старейших культивируемых деревьев. Другие распространенные названия включают сладкий, настоящий и греческий лавр.
Посаженный в саду, он может достигать зрелой высоты от 25 до 55 футов, хотя большинство из них держат на высоте от 2 до 8 футов с постоянной обрезкой.
Весной образуются небольшие соцветия желтых цветов, за которыми следуют маленькие пурпурные костянки, содержащие одно семя.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .
Высоко ценится как декоративное растение, L. nobilis часто обрезают в виде топиариев, а стволы можно скручивать в косы и спирали.
Они также очень хорошо себя чувствуют в контейнерах , прекрасный экземпляр для патио или просто в качестве приправы на кухне.
Фото Лорны Кринг. А их красивые блестящие листья служат красивым и долговечным дополнением к букетам из срезанных цветов и сезонным композициям, таким как рождественские венки и украшения .
Вот что мы рассматриваем в этой статье:
Чему вы научитесь
- Корона Победы
- Уход и выращивание
- Обрезка и дрессировка
- Распространение
- Факты о заводе
- На кухне
- Где купить
- Вредители и проблемы
- Привлекательный и практичный
Корона Победы
Пропитанные историей и мифами венки из L. nobilis с древних времен использовались как символ победы, личных достижений и социального статуса.
Еще в 776 г. до н.э. древние греки использовали листья для коронации победителей спортивных соревнований, предшественников современных Олимпийских игр.
Эта идея была перенесена в римскую эпоху, когда императоры носили венок как корону, чтобы обозначить свое божественное происхождение.
А в эпоху Возрождения, после того как врачи сдавали выпускные экзамены, их украшали ягодами и ветками лавра – от чего и произошло слово «бакалавриат».
Уход и выращивание
Бухта Свит устойчива к Зоне 8, любит солнечное место , и его следует сажать весной, пока он еще находится в полуспящем состоянии.
Используйте хорошо удобренную почву органическим компостом или хорошо перепревшим навозом, добавляя дополнительный песок для улучшения дренажа и устойчивости растений. Используйте соотношение одной части песка или очень мелкого гравия к шести частям обогащенной почвы.
Фото Лорны Кринг.При выращивании в контейнерах перед посадкой убедитесь, что уложено достаточное количество дренажного материала. Поливайте умеренно и избегайте сырых корней, которые могут нанести необратимый ущерб.
Пересаживайте каждые два-три года, аккуратно обрезая примерно одну треть корней и удаляя верхние два дюйма почвы. Пересадите в свежую смесь измененной почвы и замените верхний слой зрелым компостом.
Если в вашем регионе регулярные заморозки, защитите корни, обернув контейнер пузырчатой пленкой до весны.
Удобряйте контейнеры каждые две недели с весны до августа , используя универсальное удобрение , или ежемесячно для растений в грунте.
Для крупных экземпляров необходимо обеспечить защиту от сильного ветра, который может привести к поломке слабых конечностей.
А в районах с суровыми зимами посадите в контейнеры и занесите в светлое прохладное помещение или спрячьте в защищенное место, накрыв мешковиной для защиты от продолжительных отрицательных температур.
Обрезка и дрессировка
Требования к обрезке зависят от того, была ли ваша лавра приучена к стрижке кустов, выращивалась ли она как куст или ей дали вырасти в полноразмерное дерево.
Для всех размеров весной обрежьте все мертвые и поврежденные листья или ветки. Взрослые, взрослые деревья можно сильно обрезать, но отрастание происходит медленно – проводите сильную обрезку в течение двух-трех лет, чтобы сохранить немного зелени, пока формируется новый рост.
Для тех, которые вы хотели бы сохранить в качестве более управляемых кустов, обрежьте нижние листья или почки по желанию и обрежьте любые низкоствольные ветки и отростки.
Подстриженные экземпляры обрезают летом, чтобы обеспечить более плотный рост. Обрежьте прирост текущего года до узлов листьев, обращенных в направлении желаемого роста, сохраняя баланс и гармоничную форму.
При регулярной обрезке и дрессировке, когда дерево молодое, темно-зеленая листва и стебли могут быть вылеплены в различные формальные формы, чтобы стать отличным акцентом патио или сада.
Размножение
Bay можно размножать несколькими способами:
Осенью соберите костянки с семенами и удалите мясистые внешние оболочки. Высейте в небольшие контейнеры с легкой суглинистой почвой и поместите в защищенное место или в холодный парник до второй весны, когда их можно будет высаживать.
Подробнее о выращивании лаврового дерева из семян читайте здесь .
Черенки хвойных пород можно собирать поздней весной или в начале лета, а полузрелые черенки можно собирать в конце лета. Сеют и укрывают как семена, высаживая на второй год. Подробнее о размножении черенками .
Лавры также можно легко пересадить , если вы хотите посадить растения в контейнер или переместить их.
Факты о растениях
- Защищает близлежащие растения от моли и недружелюбных насекомых.
- Сухие листья можно поместить в банки с рисом или другими зернами для отпугивания жуков.
- Листья можно использовать для производства светло-зеленого красителя.
- Древесину можно добавлять в грили и коптильни для придания сладкого аромата дыма.
На кухне
Неотъемлемый ингредиент традиционного букета гарни смеси трав, лавровый лист является хорошо известным кухонным ингредиентом. Листья можно использовать сушеными , свежими замороженными для приправы к рыбе, мясу, птице, соусам, супам, рагу, крупам и жареным овощам.
Сушеные, лучше всего подходят для медленного приготовления блюд. Свежие или замороженные, их можно использовать для придания тонкого вкуса кретонам, рыбе, паштетам, соусам, ризотто и сосискам.
Листья можно собирать в любое время года, но вкус лучше всего летом, а большие зрелые листья имеют больше вкуса и аромата, чем нежные молодые побеги.
Где купить
Для домашнего сада есть только несколько настоящих лавровых сортов:
L. nobilis — самый популярный вид, обычно культивируемый для кулинарных и декоративных целей.
L. nobilis ‘Aurea’ имеет золотисто-желтую листву. И L. nobilis f. angustifolia известен как лавр ивовый из-за его тонких листьев.
L. Nobilis 2 шт. в упаковке
Вы можете приобрести L. nobilis в своем любимом садовом магазине или приобрести в Интернете упаковку из двух четырехдюймовых горшков, доступен от 9GreenBox через Walmart .
Одноствольные саженцы также можно приобрести в питомнике Nature Hills .
Вредители и проблемы
Выносливый и простой в уходе, лавровый лавр в основном свободен от болезней и вредителей, и лишь немногие проблемы легко устраняются.
Пятнистость листьев чаще всего вызывается чрезмерным поливом и задержкой корней в воде.
Убедитесь, что контейнеры имеют толстый слой дренажного материала на дне горшка и достаточное количество дренажных отверстий, чтобы лишняя вода могла легко стекать.
В земле улучшите дренаж, добавив в почву песок или очень мелкий щебень.
Если пятна сохраняются, несмотря на хороший дренаж, скорее всего, почва истощила питательные вещества. Пересаживайте весной, используя большое количество органического компоста.
Желтые листья появляются в небольшом количестве каждый год по мере появления новых приростов и естественным образом опадают.
Пожелтение также может происходить в контейнерах, и эта проблема обычно вызвана дефицитом питательных веществ, повреждением корней, вызванным сыростью почвы, или повреждением в холодную погоду.
Вносите универсальное удобрение в контейнеры каждые две недели до августа, чтобы улучшить содержание питательных веществ в почве , всегда обеспечивайте достаточный дренаж и обрезайте поврежденную древесину весной .
Привлекательный и практичный
Привлекательный на грядках или в контейнерах, лавровый лавр – удивительно универсальное дерево, которое добавит визуальный интерес к ландшафту в течение всего года – и станет восхитительным дополнением к вашей кухне!
Приучайте растения к топиарным образцам, пока они молоды, или просто обрезать, чтобы сохранить управляемую форму . Для приготовления пищи собирайте листья в любое время, но имейте в виду, что они наиболее ароматны летом.
Используйте веточки в цветочных композициях. Фото Лорны Кринг. И помните, что для здорового роста в течение многих лет необходим хороший дренаж, а экземпляры в контейнерах необходимо пересаживать каждые два-три года.
