Салат Десятка на зиму из баклажанов рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Как сделать салат десятка или десяточка? Все очень просто, вам даже не понадобятся весы, так как всех ингредиентов нужно будет ровно по десять штук. Я в этот раз буду готовить половину нормы, то есть пятерочку.

Шаг 2:

Итак, возьмите по десять штук баклажан, болгарского перца, репчатого лука, помидоров. Очистите лук от шелухи, у баклажанов срежте плодоножки. Перец разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Очистите десять зубчиков чеснока. Все хорошо помойте и высушите.

Шаг 3:

Возьмите большую кастрюлю с толстым дном и налейте в нее 200 мл (стакан) растительного масла без запаха.

Шаг 4:

Баклажаны нарежьте пластинками по 0,5-1 сантиметров толщиной. Выложите кружки баклажанов в кастрюлю с маслом и добавьте соль с сахаром, чтобы баклажаны пустили сок.

Шаг 5:

Лук нарежьте полукольцами. Если луковицы большие — то ещё пополам (четверть кольца). Выложите лук на баклажаны.

Шаг 6:

Делее идеет слой перца. Перец нарежьте полосками или полукольцами.

Шаг 7:

Этот шаг не обязателен, его можно пропустить. Я не люблю, когда в зимних салатах попадается кожура от помидоров, поэтому я всегда снимаю кожицу в процессе приготовления. Это не займет много времени. Чтобы быстро снять кожицу с помидоров, сделайте на помидоре неглубокий крестообразный надрез. Затем опустите помидор на пару секунд сначала в кипящую воду, затем в холодную. Кожура легко снимается.

Шаг 8:

Помидоры разрежде на 6-8 частей, дольками. Выложите нарезанные помидоры следующим слоем в кастрюлю. Проставьте кастрюлю на средний огонь, до закипания.

Шаг 9:

После закипания убавьте огонь и варите 20-30 минут на медленном огне, 2-3 раза аккуратно перемешивая салат, стараясь не нарушить целостность овощей. Затем добавьте в десятку нарезанный чеснок и уксус, поварите ещё 5 минут.

Шаг 10:

Пока салат Десятка варится, подготовьте банки. Помойте банки с содой и простерилизуйте удобным для вас способом. Салат кипящим разложить по банкам и закатать крышками. Банки с салатом переверните верх дном, укутайте одеялом и оставьте так до полного остывания.

Салат десятка из баклажанов на зиму пошаговый рецепт

Овощная заготовка, покорившая многих хозяек — мощный витаминный запас на зиму, именуется салат из баклажан десятка на зиму. Оригинальное название консервированный салат получил из-за количества ингредиентов — каждый овощ берется в количестве 10 штук.

Удобство такой заготовки на зимний сезон — вкусный салат, сохраняющий все полезные микроэлементы, идеально сочетается с мясными блюдами.

Какие же варианты сочетания овощей можно выделить как наиболее удачные? Ниже описаны несколько лучших вариантов, наиболее популярных среди любителей консервации. Какой из них выбрать и приготовить — решать вам.

Салат десятка на зиму пошаговый рецепт

Основной набор продуктов при приготовлении блюда одинаков. Но при использовании разного набора специй вкус меняется. Рассмотрим самый простой рецепт салата.

Необходимо:

• «синенькие» свежие — 10 штук;
• сладкий перец — 10 штук;
• красные помидоры — 10 штук;
• среднего размера лук репчатый — 10 штук;
• вода — 1 стакан;
• масло рафинированое — 120 мл;
• сахар — 150 грамм;
• соль — 1 стол. лож.;
• уксусная кислота 9 % – половина стакана.

Салат на зиму десяточка пошаговый рецепт:

1. Вымыть овощи, почистить лук от шелухи. Нарезать все овощи кольцами толщиной 0.5-1 см.
2. Взять объемную кастрюлю. На дно выложить помидоры, далее — лук, баклажаны и перец. Слои повторять, пока не закончатся овощи.
3. Между слоями добавлять сахар и соль. Сверху залить маслом и уксусом, добавить немного воды.
4. Тушить все овощи после закипания бульона 20-30 минут.
5. Подготовить тару для закатки: вымыть с моющим, просушить на бумажном полотенце, простерилизовать на пару.
6. Готовый продукт разложить в банки. Закатать жестяными крышками.
7. После закатки проверить банки на протекание. Если бульон будет течь — пройти по крышке закаточной машинкой повторно.
8. Накрыть несколькими полотенцами до полного остывания. После спрятать в прохладное место, в которое не попадает солнечный свет.

Обратите внимание! Исходя из предлагаемого количества продуктов на выходе получается 4-5 баночек салата по 0.5 литров.

Салат десяточка на зиму с баклажанами

В этом рецепте используется набор ароматных пряностей, что делает салатик немного остреньким.

Продукты для приготовления блюда:

• «синенькие» – 10 штук;
• сладкий мясистый перец — 10 штук;
• головки лука — 10 штук;
• морковь средняя — 10 штук;
• помидоры — 10 штук;
• соль — 2 стол. лож.;
• масло растительное — 200 мл;
• сахар — 150 грамм;
• уксус 9 % – 100 мл;
• черный перец-горошек — 10 горошин;
• лаврушка — 2 листика;
• красный перемолотый перец — 0.5 чайн.лож. ;
• черный перемолотый перец — 0.5 чайн.лож.

Салат десяточка с баклажанами на зиму:

1. Промыть все овощи под проточной водой.
2. Удалить семечки у перца, почистить морковь и лук.
3. Приготовить эмалированную кастрюлю. В нее выложить слоями: морковь, синенькие;
   посыпать специями и пряностями, соль, сахар; очищенный перец; помидоры нарезать на небольшие дольки, выложить на перец; залить овощи сверху маслом, посыпать специями и пряностями, солью, сахаром.
4. Довести до кипения, сделать огонь тише и варить минут 10. Когда все овощи пустят много сока — огонь увеличить и готовить еще 50 минут.
5. Пока блюдо готовится — подготовить банки и крышки.
6. Готовое блюдо аккуратно разложить слоями в банки сразу же после окончания варки. Закатать жестяными крышками, перевернуть их и укутать покрывалом на сутки. После выставить на хранение в помещение с прохладной температурой.

Обратите внимание! Приготовление «Десятки» занимает 1.5-2 часа, в зависимости от объема приготавливаемого блюда.

Салат на зиму с баклажанами десяточка

Полюбившийся рецепт вкусной закуски предлагаем дополнить чесноком. Как известно, чеснок — мощное противовирусное средство, превосходящее по своим свойствам тот же лук. При наступлении холодов именно его рекомендуется употреблять регулярно для профилактики простудных заболеваний.

Продукты для приготовления:

• синенькие — 10 штук;
• перец — 10 штук;
• лук — 10 головок;
• помидоры розовые — 10 штук;
• чеснок — 10 крупных зубков;
• томат или сок из томатов — 10 стак.;
• соль крупная — 2 стол. лож.;
• сахар-песок — 2 ст. л. ;
• масло растительное — 1 стак.;
• уксус 9 % столовый — 0.5 стак.

Салат десятка из баклажанов на зиму:

1. Все овощи промыть, почистить от кожуры (кроме синих и помидор), удалить зеленые хвостики. Нарезать небольшими кружками. Дольки чеснока разрезать пополам.
2. Сложить все овощи слоями в кастрюлю, сверху все залить томатным соком. Поставить на средний огонь, подождать закипания. Варить блюдо 1/3 часа.
3. Добавить в овощи соль, сахар, масло, уксус. Продолжать готовить еще минут 10.
4. Пока овощи тушатся можно заняться подготовкой тары. Банки нужно тщательно помыть и простерилизовать на пару.
5. Разложить блюдо, пока горячее, по банкам. Закатать.
6. Укрыть банки для постепенного остывания. После выставить в прохладное место.

Салат из баклажанов десятка на зиму

У новичков, как правило, приготовление любого блюда занимает больше времени, чем у более опытных кулинаров. И в этом разделе вы узнаете, как максимально быстро приготовить закуску на зиму, при этом потратив минимум времени и усилий.

Продукты, которые понадобятся:

• 10 помидоров;
• 10 «синеньких»;
• 10 небольших головки лука;
• 10 разноцветных сладких перчин;
• 10 крупных зубчиков чеснока;
• стакан оливкового масла;
• 100 мл уксуса 9 %;
• 100 грамм сахара;
• 1 стол. лож. соли.

Обратите внимание! Если не получается подобрать овощи одинакового размера, можно подобрать их приблизительно. Например, вместо 1 среднего помидора взять 2 маленьких.

Салат из баклажанов на зиму десятка:

1. вымыть банки и крышки с моющим. Банки поставить на специальное решето над широкой сковородой с водой, чтобы они простерилизовались при помощи горячего пара. Понадобится около 5-7 банок литражом 0.5-0.7 мл. Над горячим паром нужно продержать их около четверти часа;
2. вымыть все овощи, почистить: лук и чеснок — от кожуры, перец — от семян, помидоры и синенькие — от зеленых хвостиков;
3. овощи нарезать кубиком. Опытные хозяйки рекомендуют резать все овощи крупным кубиком — так и быстрее, и в готовом виде будет смотреться красиво. Чеснок нарезать пластинками;
4. если баклажаны немного горчат — пересыпьте кубики солью и оставьте минимум на полчаса, а после промыть под проточной водой от выделившегося сока;
5. сложить в большую емкость все овощи (кроме чеснока), высыпать к ним соль, масло и сахар;
6. Обратите внимание! Опытные кулинарки предупреждают: не используйте для приготовления емкости с покрытием, так как в них салат обязательно будет пригорать. Подойдут алюминиевые, чугунные, медные или нержавеющие кастрюли (широкие миски) объемом около 10 литров.
7. поставить емкость на огонь и готовить минут 40-50;
8. добавить в салат чеснок и уксус, тушить с четверть часа, не больше;
9. разложить в заранее подготовленные банки «десяточку», пока салат еще горячий, плотно закатать жестяными крышками;
10. проверить все банки на плотность закрывания — перевернуть и медленно «покатать» по полотенцу. Если жидкость протекает из-под крышки — пройтись по ним еще несколько раз закаточной машинкой;
11. все закатки перевернуть вниз крышкой и укрыть толстым одеялом или покрывалом, сложенным в несколько слоев. Подождать, пока продукт полностью остынет (приблизительно сутки), а после выставить в прохладное место на хранение до зимы.

Салат на зиму десяточка рекомендации по приготовлению:

1. Для тушения овощей используют десятилитровую кастрюлю. При неимении можно взять две по пять литров или алюминиевую миску. Обязательно накрывайте крышкой, иначе жидкость слишком быстро испарится, а овощи не успеют потушиться.
2. Чтобы в процессе нарезания лука не хотелось плакать, очищенные от кожуры головки сложите в глубокую емкость и залейте холодной водой минимум на 20 минут.
3. Салат «Десяточка» прекрасно сочетается с такими блюдами, как пюре, макароны, а также может выступать как гарнир к мясным блюдам — кому как больше нравится.
4. Банки рекомендуется стерилизовать на пару. Есть метод стерилизации в духовке, но опыт многих хозяек показывает, что при этом способе банки часто лопаются прямо в духовом шкафу. Стерилизация паром — способ, применяемый еще нашими бабушками, а значит, проверенный временем.
5. Овощи будет правильнее подбирать одинаковых размеров. Именно равное количество всех овощей позволяет сделать идеальное сочетание вкусов, и ни один из ингредиентов не будет перекрывать своим вкусом остальные составляющие. Исключение, пожалуй, составляет чеснок — его нужно брать именно в том количестве, в каком указано в рецептах, так как он имеет сильный запах и вкус.
6. Во время приготовления рекомендуется пробовать салат на вкус. Если покажется мало сахара или соли — добавьте сразу, хорошо размешайте и попробуйте снова. В рецептах указано среднее значение этих продуктов, но в зависимости от производителя и сорта (мелкая или крупная) меняется и вкус.
7. Кроме приведенного набора специй и пряностей в каждом рецепте можно также поэкспериментировать и добавить хмели-сунели, различные готовые наборы трав, имбирь, кориандр, универсальную или любую другую приправу, которая вам больше нравится по вкусу.

Салат «Десятка» на зиму: пошаговый рецепт

Салат «Десятка»: YouTube/ГУРМАНКА

«Десятка» — один из самых вкусных салатов, приготовленных из баклажанов. Это классика русской кухни. Свое название овощное блюдо получило по количеству основных ингредиентов: их должно быть по десять штук. Следуя пошаговой инструкции и некоторым кулинарным советам, легко приготовите закуску.

Главные ингредиенты блюда — баклажаны и помидоры. О первом овоще пишет Николай Звонарев в книге «Перец, баклажаны». Баклажаны полезны для профилактики и лечения атеросклероза, они способствуют выведению из организма холестерина, укреплению кровеносной системы. Габриэль Билич и Елена Зигалова в девятом издании «Популярной медицинской энциклопедии» отмечают, что помидоры также богаты полезными для организма компонентами.

Салат «Десятка» включает в себя не только помидоры и баклажаны, но и не менее полезный сладкий перец. Следуя рецепту, закроете на зиму вкусное овощное блюдо.

Чтобы правильно заготовить на зиму салат «Десятка», возьмите на вооружение несколько советов:

1. Любителям остренького ничто не мешает добавить по вкусу несколько жгучих перцев, но не более 5 шт.
2. Никогда не используйте йодированную соль для заготовок. Даже небольшое ее количество придает консервации неприятный медикаментозный привкус, который с течением времени только усиливается.
3. Многие рекомендуют нарезанные баклажаны посыпать солью — без этого они, по мнению некоторых хозяек, горчат. Это не более чем заблуждение. Соль необходима лишь тогда, когда требуется удалить из овощей лишнюю воду перед жаркой.
4. По желанию можете положить любые другие пряности и их смеси. Неплохо, к примеру, улучшает вкус небольшая щепотка душицы (она же орегано). Тертый имбирь или классический лавровый лист также подойдут.

Простой и вкусный салат «Десятка» подавайте зимой на будничный или праздничный стол. Используйте его в качестве добавки к мясным блюдам, различным гарнирам или в виде самостоятельной закуски.

Описание

• Кухня: Русская
• Категория: Главное блюдо
• Время подготовки: 15 минут
• Время готовки: 1 часов 50 минут
• Калорийность на порцию: 55

Приготовление

• 1. Подготовьте необходимую посуду и ингредиенты

  Ингредиенты для салата: YouTube/ГУРМАНКА

  Закуска проста в приготовлении, но все этапы займут немало времени. Сначала позаботьтесь о посуде. С таким количеством ингредиентов возьмите 2 литровые или 4 пол-литровые стеклянные банки. Обязательно простерилизуйте их любым удобным способом.

  Не забудьте о крышках для закрутки. Их прокипятите в воде в течение 15–20 минут. Предварительно обработайте их содой, то же сделайте и с банками.

• 2. Займитесь овощами

  1. Замочите все овощи, включая чеснок и лук, в теплой воде на 3–5 минут. Затем промойте под краном.
  2. У баклажан удалите плодоножки и кожу с кончиков, нарежьте их вдоль на 4–6 сегментов, а после поперек, кубиками размером до 3 см.
  3. Лук очистите от шелухи (мокрая снимается очень легко). Нашинкуйте его полукольцами.
  4. Томаты избавьте от плодоножек и разделите на четыре части. Чеснок очистите и покрошите.
  5. У перцев удалите сердцевину с косточками и перемычками. Нарежьте их квадратами со сторонами до 3 см.

• 3. Приступайте к термообработке

  Готовьте овощи на огне в кастрюле: YouTube/ГУРМАНКА

  Для термической обработки подойдет любая посуда с толстым дном и объемом, способным вместить все овощи. Теперь приступайте к основному процессу приготовления:

  • Поставьте кастрюлю на большой огонь. Когда она хорошенько нагреется, влейте все масло, уменьшите пламя наполовину и дайте ему разогреться.
  • Закладывайте в кастрюлю чеснок и лук, а также сахар, соль, перец горошком.
  • Как только появится чесночно-луковый аромат, кладите баклажаны и помидоры одновременно. Бланшируйте их, осторожно помешивая лопаткой, до выделения сока.
  • Далее добавьте перец сладкий (и острый, если хотите). Убавьте огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой.
  • Через 15 минут один раз перемешайте овощи лопаткой. Снова накройте и продолжайте тушить еще 30 минут.

• 4. Переходите к финальной стадии

  Проварите овощи для салата: YouTube/ГУРМАНКА
  • В конце (минут за пять до выключения огня) влейте в салат всю порцию уксуса. Также положите выбранные по вкусу сухие пряности.
  • Готовый салат быстро разложите по банкам, закатайте стерилизованными крышками, переверните вверх дном и укутайте на ночь одеялом. Утром отправляйте в кладовую.

• Видео с рецептом

  Рецепт салата «Десятка»: YouTube/Irina Belaja

Автор: Ярослав Боженко

Салат «Десятка» на зиму из баклажанов рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Салат «Десятка» на зиму

Салат я готовлю впервые и надо сказать, он получился вкусным и готовится недолго, что меня очень порадовало, когда я решила взяться за его приготовление. Овощи я люблю разные заготовки на зиму. Когда я искала способ его приготовления, то в разных источниках находила почти один и тот же состав ингредиентов и способ готовки.

Например, туда не входит морковь, а я её включила и не пожалела об этом, и ещё добавила лавровый лист, и несколько специй. В общем друзья, получилось что надо. Ну, а теперь приступим.

Как приготовить «Салат «Десятка» на зиму из баклажанов» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Вот наши необходимые ингредиенты.

Шаг 2 Ссылка

Помойте и очистите от кожуры все овощи, а также вытащите семена у перца. Я нарезала овощи крупно. Если вы порежете мелко, то на приготовление салата у вас уйдёт меньше времени, чем у меня. Смотрите сами.

Шаг 3 Ссылка

Налейте масло в кастрюлю, на дно положите весь лук и чеснок. Смешайте сахарный песок с солью и насыпьте чуток этот слой. Сыпьте понемногу каждый новый слой.

Шаг 5 Ссылка

После — весь сладкий перец. Положите все приготовленные специи.

Шаг 6 Ссылка

Следующий слой из баклажан.

Шаг 7 Ссылка

После — помидоры и налейте в кастрюлю стакан воды.

Шаг 8 Ссылка

Поставьте кастрюлю с овощами на большой огонь. После того, как закипит, убавьте огонь до минимума и пусть тушится 40-60 минут. За 5 минут до окончания, налейте в кастрюлю уксус. Время истекло и вот так выглядят мои овощи. Смотрите, сколько сока выделили овощи. Довольно много. Если вам не нравится, когда столько сока, не наливайте воды и помидоры возьмите менее сочные и более мясистые.

Шаг 9 Ссылка

Сразу, после снятия с огня, овощи положите в стерилизованные банки или болоны, закатайте. Переверните и укройте их полотенцем. Когда охладится, положите в холодильник, в погреб, в любое холодное место. Я положила в холодильник. Приятного вам аппетита!

Рецепт салата «Десятка» на зиму

В летние дни каждая хозяюшка стремится заполнить полочки своей кладовой разнообразной консервацией. Ведь так приятно студеной зимой снова насладиться вкусом ароматных ягод, сочных фруктов, аппетитных овощей! Баночка заготовки всегда сможет отлично украсить стол, будь то обычный семейный обед или праздничное застолье!

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить салат на зиму «Десятка» – чудесное кушанье, в котором великолепно сочетаются вкусы практически всех овощей, выращенных на вашем огороде.

Чтобы приготовить салат на зиму «Десятка», вам понадобится:

баклажаны – 10 шт.
помидоры – 10 шт.
болгарский перец – 10-15 шт.
перец острый – 1 стручок
морковь – 10 шт.
лук репчатый – 10 шт.
масло подсолнечное – 200 г
уксус столовый – 100 г
сахар – 150 г
лавровый лист – 3-4 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
перец черный молотый
соль

Как приготовить салат на зиму «Десятка»:

1. Баклажаны, помидоры, болгарский перец, стручок острого перца хорошо вымыть под проточной водой и обсушить. Баклажаны нарезать кружочками, помидоры – дольками (каждый овощ – на 4-8 частей, в зависимости от размера). Болгарский и острый перец очистить от плодоножек и семян. Болгарский перец нарезать полосками, стручок острого – мелко порубить ножом.
2. Репчатый лук и морковь почистить, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, морковь – кружочками.
3. Подготовленные овощи выложить в большую кастрюлю слоями в следующем порядке: морковь – баклажаны – болгарский перец – репчатый лук – помидоры. Каждый слой посыпать измельченным острым перцем. Добавить в овощную массу несколько лавровых листиков, черный молотый перец и черный перец горошком.
4. Всыпать в кастрюлю с овощами сахар, соль (примерно 2 ст. л.), влить подсолнечное масло.
5. Поместить кастрюлю на плиту, довести овощную массу до кипения, после чего варить на маленьком огне в течение 10 минут, а затем при сильном кипении – еще минут 40.
6. Пока готовятся овощи, подготовить банки и крышки (простерилизовать любым, удобным для вас способом).
7. За 5 минут до окончания процесса приготовления влить в кастрюлю столовый уксус.
8. Готовую овощную смесь разложить в подготовленные банки, накрыть крышками и закатать.
9. Перевернуть банки с заготовкой вверх дном и оставить до полного остывания.

Для того, чтобы избежать появления возможной горчинки, присущей баклажанам, можно перед началом приготовления присыпать овощи солью и оставить минут на 30, затем промыть овощи под проточной водой, смывая соль и выделившийся горький сок.

Если во время приготовления салата у вас под рукой не нашлось стручка острого перчика, его можно смело заменить красным молотым перцем (на данное количество овощей – примерно ½ ч. л. или же на ваше усмотрение). Помимо этого, по желанию, вы можете добавить в заготовку чеснок и зелень (петрушку, укроп, кинзу).
Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат «Десятка» на зиму — Закрутки на зиму

Салат «Десятка» на зиму является довольно распространенной заготовкой. Такой салат можно подавать на праздничный стол или сделать просто дополнением к обеду или ужину.

Салат «Десятка» на зиму ингредиенты

• баклажаны — 10 штук;
• репчатый лук — 10 штук;
• помидоры — 10 штук;
• болгарский перец — 10 штук;
• чеснок — 10 зубчиков;
• уксус 9% — 100 мл.;
• растительное масло — 200 мл.;
• сахар — 150 грамм;
• соль — 2 столовые ложки;
• перец черный горошком — 10 штук.

Данное количество ингредиентов рассчитано на приготовление 5-6 литровых банок.

Салат «Десятка» на зиму приготовление

Для начала нужно подготовить баклажаны. Тщательно промываем их срезаем плодоножку и режем небольшими брусками или кольцами. Чтобы убрать из них горечь, перекладываем их в миску присыпаем солью и оставляем примерно на 30 минут. В это время можно заняться остальными овощами.

Моем перец, очищаем от семян и плодоножки, нарезаем небольшими полосками. Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Чеснок очищаем и режем небольшими пластинками. Помидоры моем и режем небольшими дольками, на 6-8 частей.

Теперь вернемся к баклажанам. Промываем их под проточной водой. Берем большую кастрюлю, выливаем на ее дно растительное масло и начинаем выкладывать наш салат «Десятка» на зиму слоями. В самый низ кладем помидоры, выше — баклажаны, после — болгарский перец, лук и чеснок. Сверху насыпаем сахар и соль, а также перец черный. Доводим массу до кипения и оставляем кипеть на среднем огне в течении 40 минут.

На последней стадии нужно добавить уксус и покипятить еще 5 минут. Раскладываем салат «Десятка» по простерилизованным банкам и закатываем крышками. После чего нужно перевернуть банки вверх дном и оставить под одеялом, пока они полностью не остынут.

Похожие рецепты заготовок

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Pinterest

Мой мир

Салат из баклажанов на зиму «Десятка»

 

Всем, кто любит баклажаны и хочет даже в зимнее время года видеть их на своем столе, я советую не лениться, а заняться сейчас домашними заготовками. Тем более, что есть очень простые рецепты консервации с баклажанами, которые не потребуют от вас ни специальных навыков, ни много времени, а получатся очень вкусными и аппетитными.

Именно такой рецепт я и хочу представить сегодня вашему вниманию. Знакомьтесь: великолепные баклажаны «Десятка» на зиму – один из самых любимых видов консервации в нашей семье!

Ингредиенты:

• 10 баклажанов среднего размера;
• 10 штук болгарского перца;
• 10 штук помидоров;
• 10 зубков чеснока;
• 10 штук репчатого лука;
• 0,5 л растительного масла;
• 200 мл 9 % уксуса;
• 100 г сахара;
• 2 столовые ложки (с небольшой горкой) соли.

Приготовление:

Все овощи тщательно моем. Баклажаны разрезаем вдоль пополам, а потом на кусочки длиной 3-5 см (собственно, размер вы можете варьировать на ваше усмотрение). Заливаем баклажаны холодной питьевой водой и отставляем на 30 минут.

Болгарские перцы разрезаем пополам, удаляем плодоножку и семена. Ополаскиваем еще раз. Разрезаем перцы на широкие полоски – примерно 3 см. Помидоры разрезаем пополам, вырезаем места крепления плодоножек, а затем каждую половинку режем на 2-3 дольки.

Репчатый лук очищаем от шелухи, вырезаем прикорневое донце, снова промываем. Лук нарезаем полукольцами. Чеснок очищаем от кожицы, ополаскиваем еще раз и разрезаем на 3-4 части.

В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло. Затем выкладываем овощи.

Сверху насыпаем сахар и соль и аккуратно перемешиваем.

Кастрюлю накрываем крышкой и ставим на огонь. На среднем огне доводим до кипения, после чего огонь уменьшаем до минимального и тушим овощи 30-40 минут. Пробуем, достаточно ли соли и сахара.

Затем добавляем уксус, аккуратно перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Готовый салат сразу же раскладываем по сухим простерилизованным заранее банкам, наполняем их доверху. При раскладке стараемся, чтобы овощи распределялись равномерно.

Банки сразу же герметично укупориваем, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло. Выдерживаем так до полного остывания. Затем переносим на постоянное место хранения.

Читайте также: Салаты на зиму: лучшие рецепты в вашу копилку!

Советы и рекомендации:

Овощи обязательно должны быть свежими, правильной формы, без повреждений на кожице. Баклажаны лучше отбирать молодые, с недоразвитыми семечками.

Перцы желательно использовать желтого и (или) красного цвета – тогда салат будет выглядеть более аппетитно.

4.2 / 5 ( 34 голоса )

12 великолепных рецептов зимних салатов

В прохладные месяцы трудно сохранять мотивацию есть салат. Вот дюжина рецептов зимних салатов, которые так же привлекательны, как и восхитительны.

В следующих полностью веганских зимних салатах, многие из которых можно есть круглый год, используются ингредиенты, которые легко доступны в более прохладные месяцы.

В некоторых есть теплые элементы; в некоторых есть сезонные фрукты. Многие из них достаточно сытны, чтобы их можно было использовать в качестве основных блюд, и все они могут быть легко дополнены другим простым блюдом, если вы хотите больше еды.

Салат из киноа и красной фасоли — идеальное украшение для трапезы, подается с фруктами на обед и супом на ужин. Используемые ингредиенты делают его идеальным выбором для прохладной погоды, но вы, безусловно, можете наслаждаться им в любое время года.

Еще больше привлекают внимание миниатюрные сладкие перцы, которые вы можете найти в отделе продуктов на хорошо проданных рынках.

Этот салат из шпината и манго может быть очень простым (практически все ингредиенты указаны в названии), но он приятен на вид и даже лучше на вкус.

Манго часто очень хороши зимой, когда вам нужно что-то на тарелке, чтобы оживить богатую углеводами (и бежевую) еду. Это займет несколько минут, чтобы добавить блюду яркий цвет.

Еще манго! Я не первый и не последний, кто представит классический салат из черной фасоли и манго в блоге о еде.

Это великолепное сочетание как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения внешнего вида. Я не вижу, чтобы авокадо добавляли в смесь очень часто, и это фантастический третий важный компонент.

Иногда из комбинации ингредиентов, а не из большого количества ингредиентов получается отличный салат. Яркий тому пример — красочный салат из авокадо и радиккио.

Авокадо, радиккио, нежная зелень (например, кресс-салат или другие) и помидоры черри — вот и все! Это простой салат, который заявляет о себе.

Не всегда легко сочетать азиатские блюда с салатом, но эта краснокочанная капуста и морковь со вкусом кунжута и имбиря может стать идеальным дополнением.

Этот хрустящий салат подходит для жаркого из овощей в азиатском стиле, блюд из лапши и рецептов с тофу, темпе и сейтан.

Мускатная тыква, обжаренная с соевым соусом и кленовым сиропом, — прекрасный салат, который вызывает абсолютное привыкание. Он достаточно простой для повседневной еды и достаточно праздничный для особых случаев осенью и зимой.

Салат из жареной мускатной тыквы, посыпанный рукколой (или другой детской зеленью по вашему выбору) и украшенный тыквенными семечками, доказывает, что несколько хорошо подобранных ингредиентов могут произвести вау-фактор.

Классический американский салат для основного блюда, традиционный салат Кобб состоит из рядов сырых овощей, мяса и яиц, расположенных рядами на салатной зелени, подается с горчичным винегретом.

В этом веганском рецепте салата Кобб растительные белки заменены на традиционные курицу и бекон, а традиционные яйца вкрутую заменены на нут.

Так как при комнатной температуре они так же хороши на вкус, как и в горячем виде, корнеплоды представлены здесь в аппетитном салате из жареных корнеплодов.В прохладные месяцы много корнеплодов, и они бывают землистых оттенков.

Запекание корнеплодов в горячей духовке — лучший способ раскрыть их мягкий, слегка сладковатый вкус. Вы можете менять это блюдо каждый раз при приготовлении, выбирая из пастернака, репы, сладкого картофеля, красной или золотой свеклы.

Черная фасоль, кукуруза и авокадо — это сытный юго-западный салат из киноа, который можно использовать в качестве основного блюда или гарнира.

В больших порциях это может быть салат для основного блюда, а в качестве гарнира он хорошо сочетается с веганскими кесадильями , простыми супами или салатом «бок о бок».

Этот тайский салат из ананасов, вдохновленный домашними салатами, которые подают в тайских ресторанах, является идеальным гарниром к азиатской лапше или блюдам из риса.

Большая порция может служить центральным элементом трапезы вместе с простым блюдом из тофу или темпе. Кто знает, похож ли этот салат со свежим вкусом на что-нибудь из настоящей тайской кухни, но в любом случае он освежающий и ароматный.

Я просто обожаю салаты и горячие, и холодные. Этот прохладный и освежающий салат из огурцов и капусты, украшенный тофу, обжаренным шрирача, является ярким примером этого.

С добавлением прохладной зелени и сырых овощей, покрытых слоем теплого протеина, это блюдо можно наслаждаться круглый год, но оно особенно приветствуется, когда вам нужна мотивация, чтобы съесть салат. Шипящий тофу восхитительно контрастирует с салатом в стиле слау.

Учитывая мою склонность к салатам, одновременно горячим и прохладным, неудивительно, что этот салат с черными бобами тако является фаворитом.

Это быстрое и веселое основное блюдо, в котором есть все: салат, овощи, бобы с высоким содержанием протеина и два ингредиента «ням-фактора» — чипсы из тортильи хорошего качества и веганский сыр.

Еще больше отличных рецептов зимних веганских салатов со всего Интернета:

Зимний цитрусовый салат | Любовь и оливковое масло

получать свежие рецепты по электронной почте:

После бранча в прошлом месяце у меня осталось много цитрусовых. Я имею в виду многое (например, полное ведро). Излишне говорить, что я, вероятно, немного переборщил, покупая цитрусовые, но я знал, что мы будем использовать цитрусовые как часть украшения и гарнира, и не хотел, чтобы кончились.

Что со всем этим делать? Ну, я как раз был готов к мармеладу (уже выполнив несколько разных рецептов для зимнего / весеннего изданий That’s My Jam), поэтому я попытался найти вдохновение в рецептах за пределами джема.

Этот рецепт, в конечном счете, был вдохновлен местным рестораном Dozen Bakery, который подавал что-то похожее на стороне сэндвича на завтрак, который я заказал в последний раз. Это был идеальный легкий и свежий комплимент к сочному сэндвичу.В их версии был розмарин, который мне нравится в теории, но большие кусочки листьев были для меня слишком древесными (мне казалось, что я выковыриваю палочки из зубов). Поэтому, когда я сам решил воссоздать блюдо, я решил использовать вместо него тимьян. Вы, безусловно, можете использовать и розмарин, я просто предлагаю нарезать его как можно мельче (и вам не понадобится столько же, сколько тимьяна, так как это гораздо более сильный аромат).

Яркие цитрусовые сами по себе совершенно сладкие (хорошие цитрусовые не требуют добавления сахара), добавленные в легкий винегрет, который добавляет достаточно аромата, с добавлением морской соли, свежего тимьяна и семян мака для хрустящей корочки.

Этот рецепт станет прекрасным гарниром в любое время дня. Его можно было бы одинаково хорошо подать на поздний завтрак, обед или ужин. Мы ели его несколько раз, вместе с жареным цыпленком, запеченной форелью и бутербродом с тунцом на обед.

Это то, что я называю универсальным рецептом.

В последнее время развлекаюсь съемкой под прямыми лучами солнца. Мне кажется, я всегда искал мягкий свет, ту воздушную подсветку, которая делает еду красивой. Но в последнее время мне стало скучно заниматься фотографией, а тем более фотографическим процессом, я был разочарован и чувствовал себя застрявшим и лишенным свежих идей.

Оказалось, что солнечные ванны — отличное средство от гонений, связанных с фотографией, по крайней мере, для меня. Резкие графические тени и сильные блики, которые я получал при съемке под прямыми солнечными лучами, в последнее время щекотают мое воображение, особенно в отношении блестящих, глянцевых вещей, таких как цитрусовые и липкая шоколадная глазурь: солнечный свет заставляет их сиять, просто как. Это, конечно, сложнее, чем съемка при мягком свете, так как при более высоких максимумах и более низких минимумах сложно получить правильную экспозицию.Кроме того, поскольку угол наклона солнца меняется каждую минуту и ​​день за днем, мне приходится постоянно перемещать свою тележку по гостиной, чтобы избежать теней от оконных рам. Но в целом я получаю удовольствие от задачи, занимаюсь чем-то особенным и нестандартно заставляю меня снова получать удовольствие от фотографии. Я возьму это!

Самая сложная часть этого салата — приготовление цитрусовых. Если вы очистите и нарежете цитрусовые, останутся кусочки мембраны, которые застрянут в зубах.Поверьте, я сделал это в первый раз, и это было нехорошо. Скорее, если вы хотите кусочки цитрусовых для салатов и тому подобного, supreming — действительно единственный вариант (и да, это и существительное, и глагол: верхний апельсин, верховный апельсин; произносится su-prem [рифмуется с ними ], а не su-preme [как женская группа 60-х]. Я полагаю, спасибо французам за это.)

Во-первых, вы хотите отрезать верх и низ цитрусовых, пока не увидите мякоть. Положите на разделочную доску оранжевой плоской стороной вниз.Затем срежьте кожуру, нарезав полосками сверху вниз. В идеале вам нужно удалить всю кожуру и сердцевину, а также как можно меньше мякоти.

Затем возьмите цитрус в ладонь и сделайте разрез вдоль одного сегмента внутри оболочки до центра плода. Затем разрежьте внутреннюю часть другой перепонки, пересекая другой разрез в центре и образуя клиновидный кусочек фрукта. Удалите все семена, которые могут встретиться по пути.

Во время работы держите фрукты над миской, чтобы собрать весь сок.Этот сок — полезный продукт, и даже если вам понадобится всего 1 столовая ложка его для заправки, не позволяйте ему пропадать зря. Вы можете использовать его, чтобы сделать больше заправки для салата (мой любимый вид, я люблю держать его в холодильнике все время в течение сезона цитрусовых) или просто перелейте его в стакан и наслаждайтесь каждой последней каплей.

Как бы я ни с нетерпением жду весны и лета, я действительно люблю зимние цитрусовые. На мой взгляд, это единственное, что делает эти холодные месяцы терпимыми.Получите от этого максимум удовольствия, пока еще можете!

Зимний цитрусовый салат

Этот яркий салат из свежих цитрусовых включает простой винегрет, свежий тимьян и мак. Это прекрасный легкий гарнир к курице или рыбе.

Состав:

• 2 грейпфрута
• 2 апельсина
• 3-4 кровяных апельсина
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка красного винного уксуса
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
• 1 чайная ложка мака

Направления:

1. Разделите цитрусовые на сегменты, сначала отрезав верх и низ (чтобы у вас была ровная поверхность для работы).Проведите ножом под кожурой полосками сверху вниз по изгибу апельсина, чтобы удалить кожуру и сердцевину, оставив как можно больше мякоти.
2. Держите цитрусовые в руке над миской (для сбора сока). С помощью небольшого зубчатого или парного ножа разрежьте внутреннюю часть мембраны каждого сегмента, а затем другую сторону, создав клиновидный кусочек цитрусовых между мембранами. Повторите то же самое с остальными фруктами, удаляя семена по ходу. Поместите дольки в отдельную миску, затем отожмите оставшийся сок из мембран (оставшийся сок можно оставить для другой цели или просто выпить, хорошая штука!)
3. В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку цитрусового сока с горчицей, уксусом и солью.Медленно сбрызните оливковым маслом, энергично взбивая, пока не превратитесь в однородную эмульсию.
4. Аккуратно перемешайте дольки цитрусовых с заправкой до однородного покрытия. Разложите по сервировочным тарелкам. Посыпать свежим тимьяном и маком.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите нам, что вы думаете!
Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram хэштегом #loveandoliveoil .

В этом посте могут быть партнерские ссылки.Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Баклажаны 10 на 10 рецепт на зиму. Десятка салатов из баклажанов на зиму

Вы уже забили свои туалеты заготовками? Если еще есть место, сегодня я расскажу вам об очень вкусном салате на зиму под загадочным названием Тен.И дело в том, что мы будем использовать десять ингредиентов: 10 баклажанов, 10 помидоров, 10 луковиц и столько же перца. А если уменьшить количество ингредиентов, то легко можно назвать салат на зиму хоть «семеркой», хоть «С», хоть «пятеркой».

Десятка салатов на зиму

Салат Десять собрал несколько видов овощей, выращенных в земле под летним солнцем. Если вы решили приготовить этот вкусный салат, то возьмите блокнот и запишите рецепт, который уже проверен годами.Хочу отметить главное достоинство этого салата, его приготовление не требует стерилизации, я считаю, что это очень важно для начинающих кулинаров. Любителям острого рекомендую добавить в ингредиенты стручок острого перца, что сделает салат «Дюжина» более пикантным.

Салат из баклажанов на зиму можно за несколько часов сохранить, а лето запомнить всю зиму!

Выход из одной салатной порции 7-8 литровых банок.

Для приготовления зимнего салата необходимо приобрести

Состав:

• баклажаны — 10 шт.,
• Болгарский перец — 10 шт.,
• помидоров — 10 шт.,
• 10 голов репчатого лука.

Для соуса понадобится:

• Масло растительное 200 мл,
• Стакан уксуса (75 мл),
• 1 ст. ложка соли
• 4 ст. л. Сахара.

Процесс приготовления:

Удалить у сладкого перца плодоножку с семенами.

Нарезать кусочками или полукольцами.

Лук очистить и нарезать.

Отправляем в перец.

Баклажаны вымыть и очистить от кожуры. Нарезать небольшими порциями.

Помидоры вымыть, удалить дефекты кожуры, нарезать кружочками.

Смешайте все овощи в большой алюминиевой миске. Сбрызнуть растительным маслом и уксусом, всыпать соль и сахар. Смешайте в миске до однородной массы.

Вымойте банки в проточной воде с добавлением соды. Стерилизуйте каждую по несколько минут. Крышки залить кипятком.

Поставить салатник на плиту и на среднем огне довести до кипения.Салат отварить 10-15 минут, разложить по банкам и закатать крышками.

Попробуйте приготовить этот вкусный консервированный салат, и он обязательно займет почетное место в ваших кулинарных шедеврах … Ведь баночки с заготовками, компотами и салатами на зиму всегда выручат хозяйку, разнообразят рацион и даже украсят стол, даже если это обычный семейный обед или праздничное застолье.

Благодарим Константина Коваленко за рецепт и фото заготовки из баклажанов «Десятка».

Возможно, вас заинтересует рецепт еще одного зимнего салата в банках:

С уважением, Анюта.

Нетрудно догадаться, почему этот овощной салат получил такое название. В нем все овощи взяты в количестве 10 штук, нужно выбирать овощи среднего размера. Поэтому готовый салат может получиться у всех по-разному.

Готовила в мультиварке, потому что нет необходимости следить за процессом, помешивать.Также можно готовить на плите. У меня в чаше мультиварки было всего 1/3 салата, я не приготовил полную порцию, и у меня осталось 3 банки по 0,7 л и 1 банка 0,5 л.

Чтобы приготовить салат из баклажанов «Десятка» на зиму, подготовьте продукты по списку.

Готовим овощи: моем, чистим. Помидоры, лук и перец нарезать крупными дольками, чеснок измельчить, баклажаны порезать кубиками, морковь — дольками.

Обжарить на масле лук и чеснок.В мультиварке включаю режим «Выпечка», на луковицу уходит минут 10.

Добавьте помидоры и дождитесь, пока они дадут сок на слабом огне, периодически помешивая. В мультиварке продолжаем готовить на «Выпечке».

Добавьте к помидорам морковь, перец и баклажаны.

Посолить, всыпать сахар и перемешать. С момента закипания на огне варить на слабом огне 40 минут. В мультиварке переключитесь в режим «Тушение» на 1 час.

За 10 минут до окончания варки (тушение в мультиварке) влить уксус.

Горячий салат сразу складываем в сухие стерилизованные банки и закатываем сухими отварными крышками. Банки переворачиваем и оставляем под одеялом для дополнительного прогрева крышек.

Затем снимаем салат «Десятка» из баклажанов на зиму на хранение. Приятной зимы!

Любители баклажанов наверняка уже давно знали о знаменитом и вкусном салате «Десятка».Рецептов этой оригинальной закуски много, но я хочу предложить вам действительно вкусное блюдо вроде салата из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму. Суть рецепта в том, что все овощи берутся по 10 штук. Рецепт без стерилизации и со стерилизацией пробовала, честно говоря особой разницы не заметила, так что можете использовать наиболее подходящий вариант из представленных ниже.

Прежде чем переходить непосредственно к рецептам, хочу отметить важный факт, который поможет избежать вздутия банок после засорения.Все овощи должны быть свежими, без видимых повреждений, не морщинистыми и тем более вялыми. Выбирайте качественную продукцию. Купить баклажаны среднего размера, молодые. Обратите внимание на указанные пропорции, несоблюдение которых может негативно сказаться на свернутой банке. И последнее, банки с газировкой тщательно промойте, при желании можно даже обдать кипятком для уничтожения микробов.

Состав

• баклажаны -10 шт .;
• помидоров — 10 шт.;
• болгарский перец — 10 шт .;
• репчатый лук — 10 шт .;
• чеснок — 10 зубчиков;
• масло рафинированное — 350 мл;
• уксус 9% — 160 мл;
• сахарный песок — 110 г;
• каменная соль — 2 ст. л.

Баклажаны нарезать крупными кубиками, залить холодной водой на четверть часа и слегка посолить. Это поможет избавиться от горечи овоща.

Болгарский перец очистить от семян, нарезать крупными кусочками, переложить в глубокую миску.

Лук очистить, нарезать полукольцами, добавить к сладкому перцу.

Помидоры облить кипятком, снять кожицу, крупно нарезать и переложить к овощам.

Чеснок измельчить, оставить в миске, теперь он нам не нужен.

В кастрюле с толстым дном вскипятить масло, растворить в нем сахар и соль, всыпать все овощи, кроме чеснока. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите около 40 минут.

Желательно выбирать кастрюлю из алюминия или нержавеющей стали.Это предотвратит подгорание овощей при тушении.

За это время масса на сковороде значительно уменьшится. Теперь нужно добавить чеснок, прокипятить еще 10 минут, влить уксус, перемешать, попробовать. При желании добавьте соль или сахарный песок.

Разложите все по банкам, накройте крышками и стерилизуйте следующим образом. Положите материал в широкую кастрюлю на дно, поставьте банки, в кастрюлю налейте воду так, чтобы уровень жидкости был ровно на плечах банок.Включить огонь, довести воду до кипения, убавить пламя и стерилизовать 20 минут.

Затем по одной вынимайте банку из кастрюли и быстро закрывайте крышки. Охладите в перевернутом виде под теплой одеждой. Затем положите на хранение в погреб или кладовую.

Салат из баклажанов Ten без стерилизации

Список ингредиентов остался прежним, но процесс приготовления немного отличается от предыдущего. Итак, рецепт салата «Десятка» без стерилизации.

Подготовка:

Все овощи нарезать небольшими кубиками.

Отварить в кастрюле растительное масло, постепенно всыпать все измельченные продукты, кроме чеснока.

Довести до кипения на умеренном огне, постоянно помешивая, чтобы не поджечь. Убавить огонь на плите и варить около часа. За это время должно выделиться большое количество сока, но тогда большая его часть испарится, уменьшив объем салата вдвое.

Салат «Десятка» получил свое название из-за уникального состава, в который входит по 10 разных овощей.Обязательные компоненты в нем — гармонично сочетающиеся друг с другом баклажаны, лук, чеснок, помидоры. Рецепт этой популярной закуски не только легко запомнить, но и очень прост и не требует серьезных кулинарных навыков. Так что даже начинающий кулинар сможет приготовить на зиму салат из баклажанов Десятка.

Функции приготовления

При приготовлении салата из баклажанов «Десятка» на зиму есть несколько тонкостей, о которых нужно знать.

• Не используйте в салат несвежие, испорченные овощи. Такая экономия отрицательно скажется не только на органолептических качествах закуски, но и на ее безопасности. Если вы хотите сделать овощную закуску достойной праздничного стола, на овощах экономить не нужно. То же самое и с маслом и другими ингредиентами.
• Баклажаны содержат вредный для организма соланин. Поэтому перед тем, как готовить из них консервы, «синие» необходимо замочить в соленой воде. На литр воды добавляется чайная ложка соли, желательно с горкой.Через полчаса баклажаны хорошо промывают в проточной воде. Из них делают салат только после того, как с них слилась вода.
• В рецепте салата есть уксус, но немного. Благодаря этому у него тонкий вкус, однако это может отрицательно сказаться на его сохранности. Проблем не будет, если внимательно следовать технологии приготовления закуски, описанной в рецепте, и стерилизовать все банки и крышки, которые используются для хранения этих консервов.
• В рецепте указано количество овощей, он удобен.Однако все овощи могут вырасти как маленькими, так и большими, поэтому все же лучше ориентироваться на вес продуктов, переводя количество в граммы. Итак, молодой баклажан среднего размера весит 200 г, а это значит, что 10 баклажанов потянут 2 кг. Помидор среднего размера весит 100 г, а 10 помидоров — 1 кг. Средняя луковица потянет только 75 г. Дюжина луковиц будет весить 750 г. Вес 10 болгарских перцев — 1 кг. Десять морковок, если их включить в рецепт, тоже потянут килограмм.

С учетом всего этого вы обязательно приготовите вкусную закуску, которая будет хорошо стоять всю зиму.

Классический рецепт салата из баклажанов «Десятка»

Состав (на 5 л):

• баклажаны — 10 шт .;
• репчатый лук — 10 шт .;
• болгарский перец — 10 шт .;
• помидоров — 10 шт .;
• чеснок — 10 зубчиков;
• сахар — 100 г;
• соль — 50 г;
• масло растительное — 0,2 л;
• столовый уксус (9-процентный) — 100 мл;
• перец черный молотый — 5 г.

Способ приготовления:

• Вымойте банки с пищевой содой, простерилизуйте их в духовке не менее 10 минут или на пару, используя накладку на противень.Снимите, переверните, дайте высохнуть.
• Вымойте баклажаны, отрежьте им носики и хвосты. Нарезать, не очищая, крупными кубиками (примерно сантиметр, а то и полтора). Залить подсоленной водой и настаивать полчаса.
• Помидоры вымыть, удалить с них плодоножки, с противоположной стороны сделать крестообразный надрез.
• В кастрюле вскипятите воду и опустите в нее помидоры. Бланшировать их в кипящей воде 2 минуты.
• С помощью шумовки выньте помидоры из кастрюли с горячей водой и поместите их в контейнер с холодной водой.Когда они остынут, достаньте их из воды и снимите.
• Нарезать томатную мякоть небольшими кубиками.
• Перец вымыть. Срезав стебли, удалите семена. Каждый перец разрезать вдоль на 4 части, нарезать соломкой.
• Пропустите зубчики чеснока через пресс.
• Очистить лук и мелко нарезать.
• Баклажаны промыть, обсушить.
• В большой кастрюле, в которой будет готовиться закуска на зиму, разогреть масло.
• Положите в него лук и обжарьте до мягкости 5-10 минут.
• Поместите баклажаны в кастрюлю с луком. Готовьте их около 5 минут.
• Добавьте полоски перца. Варить еще 5 минут.
• Поместите помидоры в кастрюлю с овощами. Приправить перцем и солью. Добавьте сахар. Накройте кастрюлю крышкой и тушите в ней закуску, периодически помешивая, в течение 30 минут.
• Влейте уксус и измельченный чеснок. Варите с ними закуску еще 10 минут.
• Разлить салат по подготовленным банкам. Если использовать пол-литра, получится десять.
• Закатать банки с крышками, перед этим кипятить не менее 5 минут.
• Переверните банки с салатом Ten и накройте их одеялом. Убрать на зиму через день.

Приготовленный по классическому рецепту салат «Десятка» из баклажанов и других овощей получается нежным на вкус. Для любителей горячих закусок рецепт придется доработать.

Острый салат «Десятка» из баклажанов

Состав (на 6 л):

• баклажаны — 10 шт.;
• морковь — 10 шт .;
• репчатый лук — 10 шт .;
• болгарский перец — 10 шт .;
• перец острый — 100 г;
• помидоров — 10 шт .;
• соль — 50 г;
• сахар — 150 г;
• масло растительное — 0,2 л;
• столовый уксус (9-процентный) — 100 мл;
• перец черный молотый — 5 г;
• перец красный молотый (по желанию) — по вкусу (не более 5 г).

Способ приготовления:

• Баклажаны вымыть и нарезать кружочками.Посыпать солью (помимо указанной в рецепте) и оставить на полчаса. Хорошо вымыть и высушить.
• Лук очистить и нарезать полукольцами.
• Болгарский перец вымыть, порезать плодоножки, удалить косточки. Нарезать вдоль на длинные полоски.
• Острый перец вымыть, срезать хвостики. Пропустить через мясорубку вместе с семенами.
• Вымойте помидоры. Срежьте рядом с ними стебли и уплотнители. Помидоры нарезать небольшими дольками.
• Очистите морковь и нарежьте ее тонкими ломтиками.Если он слишком широкий, то его можно разрезать на полукруги или даже четвертькруговые сектора.
• Поместите все овощи в большую кастрюлю.
• Приправить черным и красным перцем.
• Смешайте масло с уксусом, солью и сахаром. Вылейте эту смесь в кастрюлю с овощами.
• Поставьте кастрюлю на слабый огонь, дождитесь закипания и варите 40 минут.
• Пока салат готовится, подготовьте банки и крышки, вымыв и стерилизуя их.
• Наполните банки горячим салатом, плотно закройте их металлическими крышками с закаточным ключом, переверните.Закатывать не нужно.
• Когда банки с салатом Ten остынут, переместите их на зиму в кладовку.

Салат из баклажанов, приготовленный по этому рецепту, понравится любителям острых блюд. Получается не менее вкусно и сытно, чем приготовленное по классическому рецепту.

Приготовьте этот восхитительный овощной салат для вкусной закуски зимой. Обладает приятным кисло-сладким послевкусием и летним ароматом … Овощи тушатся в томатном соусе, поэтому в салате образуется вкусная подливка, идеально смягчающая гарнир из отварных макарон, круп или картофеля.Можно даже консервировать без уксуса, так как в помидорах достаточно кислоты, но я предпочитаю не рисковать и добавлять в овощи хотя бы немного уксуса. У меня есть десяток салатов с морковью, мы возьмем их не по 10 штук, как другие ингредиенты, а по 3-4, чтобы придать приготовлению сладости и густоты. Поверьте пошаговое приготовление десятка салата из баклажанов на зиму с морковью с фото на 5 литровых банках, реально проверено, семейный рецепт, который нравится абсолютно всем!

Ингредиенты для приготовления десятка салатов из баклажанов на зиму с морковью

Пошаговое приготовление десятка салата из баклажанов на зиму с морковью с фото

Салат подают к любым гарнирам и мясным блюдам.Открыв банку, она полностью готова к употреблению. Приятного аппетита!

Рецепт салата из киноа «Зимняя радуга»

Я так взволнована, что сегодняшний пост спонсируется моим любимым фруктом на все времена — золотыми, сочными и восхитительными яблоками Opal. Главный виртуальный дайте пять яблок Opal за то, что они восхитительны и очень вкусны в салатах, подобных этому.

Ребята, я даже не могу.

ГРАНАТЫ :: КИНОА КРАСНАЯ :: ФИСТАШИ :: КОЗЬИЙ СЫР :: СОКРАЩЕННАЯ СВЕКЛА, ЕСЛИ ВЫ МОЖЕТЕ ОБРАТИТЬСЯ :: ОПАЛОВЫЕ ЯБЛОКИ :: ДЕТСКИЙ ШПИНАТ, НО НЕ СЛИШКОМ ДЕТСКОГО ШПИНАТА :: ЛЕГКИЙ ШАМПАНСКИЙ ВИНАГРЕТ.

* массаж головы смайлики *

Но мне нужно кое-что обсудить с вами. Как вы увидите через секунду, когда посмотрите на эту фотографию, я, эээ, хорошо, я только что приготовил свой первый салат из баночки Мейсон.

И это 2014 год, почти 2015 год. И салаты из банок Мэйсона ходили по Интернету с, ну, типа, вечно назад.И да, это случилось впервые сегодня на моей кухне. Может быть, я немного отстает от тенденций. Майыыбе.

Банка Мэйсона или нет, Бьорк и я едем на север на выходные, а это означает, что мы собираемся поесть в двух моих любимых ресторанах Миннесоты (!! Я очень взволнован этими вещами), а также означает, что я съесть этот салат из зимней радужной квиноа, как чемпион, чтобы получить немного дополнительного здорового сияния перед выходными.

Когда я готовил это на неделю, меня просто поразило смехотворно, раздражающе симпатичное вдохновение для салата из банок Мэйсона.Две причины, по которым я решил пойти на это:

1. ФАКТ: Я круче, когда использую банку Мейсона для чего-нибудь. Согласно Pinterest и Fancy Girl Life, это просто законы природы. Это буквально самые короткие дни в году, я чувствую себя спящим домоседом в Миннесоте, и поэтому, чтобы избежать глубокого зимнего спада, мне нужно было испытать некоторые преимущества светской жизни. Войдите в салаты из банок Мейсон.

2. В этом салате есть опаловые яблоки, а опаловые яблоки не коричневые. НЕТ НА САМОМ ДЕЛЕ Я ТОЛЬКО СКАЗАЛ.Опалы — это золотистые, сочные, твердые, хрустящие, вкусные яблоки без ГМО, которые не потемнеют, когда вы их разрежете. Выложите эти яблоки слоями прямо в банку, и вы сможете смотреть на них всю неделю, они будут выглядеть такими же красивыми и свежими, как в тот день, когда вы их собрали. Обещаю, эти фотографии были сделаны через четыре дня после того, как я приготовил салат. 1-2-3-4 дня! и по-прежнему веселый, свежий и на вкус как идеальные природные леденцы.

Ух, я имею ввиду, это слишком хорошо, чтобы быть правдой. (Но это правда.)

Квиноа + салаты = обычно не мое, но я сделал это своим любимым блюдом, добавив козий сыр и фисташки, а также новую взрослую вещь, с которой у меня сейчас есть фаза — СВЕКЛА.Но я чувствую себя предателем из-за того, что наконец пришел в себя, поэтому я действительно не хочу больше об этом говорить.

Я действительно хочу сказать о том, что это салат из киноа, который действительно напоминает мне сочетание рубленого салата и спа-салата. Чтобы прояснить, я действительно не знаю, что такое спа-салат, но, на мой взгляд, мечта о спа-салоне — это свекла / козий сыр / другие овощи, слава богу. Если подумать, это может быть потому, что такой салат подают в одном из моих любимых ресторанов, и он называется Spa Salad.Это считается?

Так что, что бы это ни было, вкусно.

Он полон яркого зеленого шпината, хрустящих кусочков яблока, сочных кусочков граната, хрустящих кусочков фисташек, сливочно-гладкого козьего сыра с небольшим кусочком маринованной свеклы, если вы достаточно смелы для такой взрослой еды. Это тарелка (или MASON JAR), полная полезных, питательных ингредиентов, которые придают вам массу зимнего сияния и силы растений. Потому что, ммм, да, это реально.

Продолжайте, зимние воины! с салатом из киноа «Зимняя радуга».

Распечатать часы значок часов

Описание

В этом радужном салате из киноа много ярких и питательных ингредиентов! Идеально подходит для приготовления в банках Мейсона для легкого обеда.

---

• 2 чашки приготовленной красной киноа
• 2 стакана нарезанной маринованной или вареной свеклы
• 1 чашка гранатового ореха
• 4 унции козьего сыра
• 1/2 стакана измельченных или измельченных фисташек
• 2 чашки нарезанных опаловых яблок
• 2 стакана нарезанного свежего молодого шпината
• горсть зеленого лука или зелени, если хотите
• заправка по выбору (см. Примечания)

---

1. Для салатов из банок Мейсон, слоями по порядку: 1/2 стакана киноа, 1/2 стакана свеклы, 1/4 стакана гранатовых плодов, 30 грамм козьего сыра, 2 столовые ложки фисташек, зелень, 1/2 стакана яблок и 1 / 2 стакана шпината.Хранить в холодильнике 4-5 дней. Когда будете готовы к подаче, перемешайте с заправкой.
2. Если вы готовите не в банках Мейсона, перемешайте все вместе и сразу подавайте. Я также рекомендую сохранить немного гранатовых орехов, измельченных фисташек и козьего сыра, чтобы он выглядел красиво на вершине. 😀

Банкноты

Я использовал купленный в магазине винегрет для шампанского, который был очень-очень вкусным со всей соленой-сладко-хрустящей корочкой в ​​этом салате. При этом здесь так много ароматов и текстур, что даже немного оливкового масла и бальзамика будут легкими и идеальными.

• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Категория: Обед
• Кухня: американская

Ключевые слова: зимний салат, салат из киноа, салат из радужной киноа

Карта рецептов при поддержке

Спасибо Opal яблокам, моим любимым яблокам, за спонсорство этого зимнего радужного салата из киноа!

---

Еще одна вещь!

Этот рецепт — часть нашей коллекции лучших здоровых вегетарианских рецептов .Проверьте это!

Рецепт зимнего салата из массажной капусты с гранатом, грушей и орехами пекан

Не пропускайте салаты только потому, что погода изменилась. Этот красивый массажный зимний салат из капусты приготовлен из сезонных продуктов. Он достаточно впечатляющий для рождественских и новогодних праздников, но достаточно прост и полезен для здоровья в любой день.

Мне это напоминает салат, который можно купить в таком ресторане, как Panera, но он намного дешевле. И этот рецепт подходит для безмолочной, безглютеновой, веганской, Whole30 и палеодиеты.

Примечания к рецепту: Зимний салат с массажной капустой

Зачем массировать капусту — Я «горький дегустатор», поэтому никогда не был поклонником такой еды, как капуста. Я уверен, что многие из вас находятся в одной лодке, или, возможно, вы просто не любите столько грубых кормов. Массаж капусты — это не просто терапевтическое занятие. Он фактически ломает листья, чтобы сделать их более нежными. И почему-то я не знаю, что за этим стоит наука, массаж капусты смягчает вкус и делает его менее горьким. Я до сих пор не люблю обычные салаты из капусты, но меня покорила массажная капуста.

Рассмотрите засахаренные орехи пекан — Для чего-то особенного вы можете добавить сладкий, хрустящий контраст нарезанных засахаренных орехов пекан . Рецепт включает палео-вариант, но если вы соблюдаете диету Whole30, я бы остановился на простых орехах пекан.

Этим рецептом зимнего салата с массажной капустой и фотографией поделился с нами American Pecans .

Специальные диетические примечания: Массажный зимний салат из капусты

По ингредиентам, этот рецепт без молочных / немолочных продуктов, без яиц, без глютена, без арахиса, без сои, веганский, вегетарианский и палео-дружественный .

Для массированного салата без орехов можно отказаться от орехов пекан или заменить ядра семян подсолнечника.

Массажный зимний салат из капусты с гранатом, грушами и орехами пекан

• 1 пучок капусты с удаленными и измельченными стеблями
• 3 столовые ложки + чашки оливкового масла первого отжима, разделенных на части
• 2 маленькие груши с сердцевиной и нарезанными ломтиками
• чашки половинок пекана
• ½ чашки семян граната
• чашки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки зерновой горчицы
• Щепотка кошерной соли
• Щепотка свежемолотого черного перца

1. Поместите капусту в большую миску.Сбрызните его 3 столовыми ложками оливкового масла. Массируйте капусту 3-5 минут или пока она не станет более насыщенной и не станет мягкой.
2. Добавьте груши, орехи пекан и семена граната и перемешайте.
3. Налейте оставшиеся ⅓ стакана оливкового масла, яблочного уксуса, горчицы, соли и перца в банку и закройте крышку. Встряхивайте, пока повязка не превратится в эмульсию.
4. Сбрызните салат заправкой и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
5. Подавайте сразу же или дайте салату замариноваться не более 30 минут.

Калории: 230 калорий Жиры: 21 г Насыщенные жиры: 2,5 г Углеводы: 11 г Натрий: 75 мг Клетчатка: 3 г Белки: 2 г

3.5.3229

Основные запасы кладовой: Массажный зимний салат из капусты

Для более здорового отсутствия молочных продуктов Рецепты, получите

Ешьте без молока !

Сытный зимний салат для двоих

Обычно салаты не считаются зимними блюдами. Тем не менее, вы можете приготовить действительно приятные теплые салаты, которые будут ароматными — точно так же, как этот Satisfying Wintertime Salad, который содержит всего 5 ингредиентов, но представляет собой фейерверк вкусов, цветов и различных текстур.Это действительно доставляет вам удовольствие в течение нескольких часов. Этот рецепт рассчитан на двоих, так что запомните его также в День святого Валентина или на случай, если вы хотите побаловать свою вторую половинку!

Как приготовить сытный зимний салат на двоих

Этот салат требует немного большего, чем просто смешивание всех ингредиентов: чтобы приготовить теплый салат, вам нужно приготовить капусту на пару. (Однако, если вам действительно нужны быстрые и простые варианты, в которых вы просто смешиваете все ингредиенты вместе, проверьте раздел «Советы по вариациям» в конце этого поста).

Приготовление капусты на пару делает ее не только более вкусной, но и дает некоторые другие преимущества при приготовлении. Например, сырая капуста (как и другие крестоцветные овощи) содержит гойтрогены, которые могут нарушить функцию щитовидной железы. Однако обычно гойтрогены переносятся хорошо, но если у вас есть какие-либо проблемы со щитовидной железой, особенно гипотиреоз, вы можете приготовить свою капусту и другие крестоцветные овощи, чтобы уменьшить гойтрогены.

Если говорить о кулинарии, то в целом она снижает содержание витаминов и минералов в овощах.Лучше всего приготовить капусту на пару, так как она лучше всего сохраняет эти важные вещества.

Но давайте посмотрим, как приготовить это вкусное блюдо:

Возьмите 3 стакана (около 700 мл) разорванных плотно упакованных листьев капусты. Убедитесь, что стебли выброшены.

Готовьте капусту на пару 1-2 минуты или пока она не увядет в пароварке или в кастрюле с небольшим количеством воды.

Слейте воду.

Возьмите небольшой бельгийский эндивий (около 200 г) и удалите внешние листья.

Нарежьте эндивий тонкими ломтиками.

Возьмите сервировочную тарелку и добавьте тушеную капусту (она еще теплая!)…

… эндивий…

… 4 унции = 115 г сырной крошки с плесенью…

… 1/3 стакана = 80 мл орехов пекан…

… и 1/4 стакана = 60 мл крейсинов без сахара, также называемых сушеной клюквой.

Наслаждайтесь! Вы можете, естественно, сбрызнуть немного кето-дружественной заправкой для салатов или просто оливковым маслом высшего качества высшего качества, чтобы сделать салат еще более сытным.

Как я придумал рецепт зимнего салата

Идея этого рецепта довольно старая.Я придумал его около двух или трех лет назад, так что он довольно долго висел в моем списке идей. По сути, единственное, что помешало мне разработать рецепт, — это отсутствие достойных кето-дружественных крейзинов, то есть сушеной клюквы. Однако эта проблема была решена в моем сообщении на прошлой неделе, когда я (наконец-то!) Приложил усилия, чтобы разработать рецепт правильной кето-чистой сушеной клюквы.

Теперь, когда у меня наконец-то появились настоящие крейсины без сахара, я был готов работать над рецептом салата.В течение недели я приходила в летний домик, чтобы спокойно поработать над курсом кето. Подумала, что еще и на даче разработаю рецепт салата.

Перед тем, как приехать на дачу, я должен был убедиться, что у меня есть все необходимые ингредиенты. Ближайший приличный магазин и торговый центр находятся примерно в 50 километрах отсюда, так что вам не нужно идти и быстро брать какой-нибудь ингредиент на случай, если вы его пропустите. Ну, есть небольшой магазин в 25 километрах отсюда, но он не слишком хорошо оборудован.

Я действительно тщательно спланировал этот рецепт: я знал, что мне нужна капуста, бельгийский эндивий, голубой сыр, грецкие орехи и сушеная клюква. Я был уверен, что эти ингредиенты у меня были с собой, когда я приехал в летний домик. Однако как только я начал готовить салат, то заметил, что забыл купить грецкие орехи! Что теперь?

К счастью, я взял несколько мешков ореховой смеси, которые планировал использовать в других своих экспериментах (например, в энергетических батончиках). Ну, эти орехи не содержали грецких орехов.Вместо этого у них были миндаль, бланшированный фундук, орехи пекан, бразильские орехи и макадамия.

После недолгого размышления я подумал, что орехи пекан на самом деле будут даже лучше сочетаться с салатом, чем грецкие орехи, которые я планировал изначально. Орехи пекан идеально подходят к голубому сыру и креветкам — гораздо лучше, чем грецкие орехи! Итак, я собрал достаточно орехов пекан из своей ореховой смеси, чтобы использовать их в салате.

Поскольку мои расчеты оказались на удивление правильными, мне не пришлось слишком много экспериментировать с рецептом.В любом случае, с этими замечательными ингредиентами вы просто не ошибетесь!

Однако мой первоначальный план заключался в том, чтобы охладить приготовленную на пару капусту до комнатной температуры, а затем добавить ее с другими ингредиентами. Но я понял, что капуста была бы намного лучше, если бы использовалась теплой. Салат тоже будет теплым — что сделает его еще лучше для зимы — плюс сыр с плесенью немного растает, особенно если смешать его с теплым салатом. Кто бы не хотел сочиться плавленым сыром!

Теперь я полностью доволен рецептом.Он был настолько насыщенным и разнообразным, что я наслаждался каждым кусочком вилки. Что ж, в летнем домике у меня не было никого, кто мог бы разделить со мной салат, так что я приготовил для меня два сытных обеда.

Вот рецепт, который вам понравится:

Сытный зимний салат из 5 ингредиентов для двоих

Доходность: 2

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 2 минуты

Общее время: 17 минут

Обычно салаты не считаются зимними блюдами.Тем не менее, вы можете приготовить действительно приятные теплые салаты, которые будут ароматными — точно так же, как этот Satisfying Wintertime Salad, который содержит всего 5 ингредиентов, но представляет собой фейерверк вкусов, цветов и различных текстур. Более того, это доставляет вам удовольствие в течение нескольких часов. Этот рецепт рассчитан на двоих, поэтому запомните его также в День святого Валентина или на случай, если вы хотите побаловать свою вторую половинку.

Состав

• 3 чашки = 710 мл (около 85 г) рваных листьев капусты, плотно упакованных (стебель выброшен)
• 1 небольшой бельгийский эндивий (около 200 г)
• 4 унции = 115 г голубого сыра
• 1/3 стакана = 80 мл орехов пекан
• 1/4 стакана = 60 мл кето-крейсинов или сушеной клюквы

Инструкции

1. Готовьте капусту на пару 1-2 минуты или пока она не увянет.Слейте воду. Отложите, пока будете делать дальнейшие приготовления.
2. Снимите внешние листы с эндивия. Нарежьте эндивий тонкими ломтиками.
3. Возьмите сервировочную тарелку и добавьте вареную капусту, нарезанный эндивий, голубой сыр, орехи пекан и сушеную клюкву.
4. Подавать немедленно. Вы можете сбрызнуть салат заправкой (например, винегрет) или оливковым маслом высшего качества.
   

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках — без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Информация о питании	Всего	На порцию, если всего 2 порции
Белок	31,0 г	15,5 г
Жир	67,5 г	33,8 г
Чистые углеводы	11,2 г	5,6 г
ккал	792 ккал	396 ккал

Советы по вариации

Для быстрого и легкого выбора используйте салат из зелени вместо капусты.Естественно, в этом случае салат не будет теплым, поэтому он идеально подходит для лета или когда не хочется ничего теплого.

Бельгийский эндивий может быть нелегко найти (по крайней мере, здесь, в Финляндии, мне пришлось немного поискать его), поэтому не стесняйтесь использовать, например, фенхель, хикаму, кольраби или любой другой хрустящий овощ с низким содержанием углеводов.

Даже я предпочитаю пекан для этого салата, другие орехи также подходят — почти любой орех или семя подходят к салату. Попробуйте, например, грецкие орехи, нарезанный миндаль, соленый арахис, макадамия, бланшированный фундук, поджаренные тыквенные семечки или жареные семечки подсолнечника.

Если голубой сыр не ваша чашка чая, выберите другой сорт сыра. Все ароматные сыры, такие как швейцарский сыр, фета, эдам или острый сыр чеддер, идеально подходят для этого салата. Не забывайте также Бри — это фантастическое сочетание с сушеной клюквой!

Кстати о клюкве: сушеную клюкву можно приготовить полностью без подсластителей. Они придадут этому салату особенно пикантный и пикантный вкус.

Общая болтовня

Итак, на этой неделе я был в нашем летнем домике, который теперь практически зимний.Даже место находится в глуши, в доме (или «коттедже», как мы его называем) есть все навороты. Даже у нас есть электричество, но я отапливал дом в основном дровами.

Я здесь много работал, например, проверил макет своей последней финской книги, которая скоро отправится в печать. Однако в основном я работаю над своим курсом кето, который собираюсь провести в школе диетотерапии, которую я также окончил. Это курс на целый день, поэтому мне нужно подготовить множество слайдов и другого дополнительного материала.

Еще я здесь почти каждый день топлю сауну. Это действительно долгожданный перерыв в работе, который, несомненно, очень помог мне расслабиться.

Еще я катался по снегу после сауны — да, мы, финны, делаем такие сумасшедшие вещи! (Это то место, где я катался):

33 фруктовых салата, которые нужно знать, как приготовить …

33 фруктовых салата, которые нужно знать, как приготовить … Поделиться

---

1 секретный фруктовый салат

Источник: Рэйчел Шульц: СЕКРЕТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Секрет сухой смесь ванильного пудинга.Он сочетается со всеми фруктовыми соками и создает восхитительную заправку.

4 Добавить комментарий …

---

2 Сливочный фруктовый салат

Источник: Сливочный фруктовый салат — Вкусы …
Сладкий и освежающий.

62 Добавить комментарий …

---

3 Осенний фруктовый салат с корицей с греческой йогуртовой заправкой

Источник: Осенний фруктовый салат с корицей …
Хрустящие яблоки, сладкие груши и красный виноград с кремово-сладкой заправкой

81 Добавить комментарий …

---

4 Фруктовый салат из зефира

Источник: Мои любимые рецепты сладостей №3…
Добавьте в салат пушистый зефир.

4 Добавить комментарий …

---

5 Карамельный яблочный салат

Источник: Карамельный яблочный салат [Рецепт] — …
Быстрый и легкий рецепт отлично подходит для осенних яблок!

37 Добавить комментарий …

---

6 Салат Амброзия

Источник: Салат Амброзия | Моя выпечка …
Отличный салат для праздников, но зачем ждать особого случая?

53 Добавить комментарий …

---

7 Зимний фруктовый салат с лимонно-маковой заправкой

Источник: alllifestylenutrition.com
Вы полюбите семена мака.

90 Добавить комментарий …

---

8 Радужный фруктовый салат с медом и лаймом

Источник: Радужный фруктовый салат с медом и лаймом …
Вам понравится, что легкая заправка действительно раскрывает вкус фруктов.

2 Добавить комментарий …

---

9 Фруктовый салат из семян мака и мака с медом и лаймом

Источник: Фрукты из семян мака с медом и лаймом …
Вкусный и яркий фруктовый салат с восхитительной глазурью из макового мака с медом и лаймом.

27 Добавить комментарий…

---

10 Салат из цитрусовых и граната

Источник: 8 Вкусный и богатый витаминами …
Потрясающе красочный салат.

97 Добавить комментарий …

---

11 Фруктовый салат с чизкейком

Источник: Фруктовый салат с чизкейком
Это так легко приготовить.

79 Добавить комментарий …

---

12 Салат из арбуза, ежевики и мяты

Источник: салат из арбуза, ежевики и мяты …
Здоровый и простой.

67 Добавить комментарий …

---

13 Апельсиновый медовый радужный фруктовый салат

Источник: theslowroasteditalian.com
Охладите это и ешьте на свежем воздухе в теплый день.

11 Добавить комментарий …

---

14 Фруктовый салат со сливками и виноградом

Источник: Фруктовый салат со сливками и виноградом
Идеально подходит для пикников и барбекю.

60 Добавить комментарий …

---

15 Зимний фруктовый салат

Источник: Рецепты рождественского ужина
Освежающий способ закончить тяжелую трапезу.

7 Добавить комментарий …

---

16 Фруктовая сальса с запеченными чипсами с корицей

Источник: Фруктовая сальса с печеной корицей…
Действительно здоровая альтернатива окунуться.

73 Добавить комментарий …

---

17 Салат из свежих фруктов со сливочной заправкой из макового зерна

Источник: Взрыв радости и свежести …
Мне нравится использование семян мака во фруктовых салатах — а вам?

55 Добавить комментарий …

---

18 Фруктовый салат с антиоксидантами и жирными кислотами

Источник: pinterest.com
Вау! Это так хорошо для тебя.

77 Добавить комментарий …

---

19 Итальянский фруктовый салат с гренками для пирога

Источник: Итальянский фруктовый салат
Гренки для пирога? Это блестяще.

67 Добавить комментарий …

---

20 Легкая фруктовая мелочь

Источник: Легкая фруктовая мелочь | Повар …
Придает особый вид простому фруктовому салату.

62 Добавить комментарий …

---

21 Фруктовый салат из скинни

Источник: Рецепт: Фруктовый салат из скинни | …
Вы можете съесть массу для фруктов за несколько калорий.

30 Добавить комментарий …

---

22 Органический яблочно-цитрусовый и фруктовый салат с корицей

Источник: Фруктовый салат «Праздник осени». Органический …
Попробуйте это на завтрак.

59 Добавить комментарий …

---

23 Детокс-салат «Внутренняя богиня»

Источник: Детокс-салат «Внутренняя богиня» — …
Полный набор очищающих, выводящих токсины и осветляющих кожу ингредиентов.

37 Добавить комментарий …

---

24 Фруктовый салат для выпивки

Источник: Лучший фруктовый салат для выпивки …
Эта чудесная смесь состоит из дыни, черники, клубники, киви и ананаса, пропитанных лимончелло и с зеленью

35 Добавить комментарий…

---

25 Салат из замороженных фруктов

Источник: Рецепт салата из замороженных фруктов — …
Идеально подходит для душа, свадеб или простых семейных ужинов.

84 Добавить комментарий …

---

26 Waldorf Fruit Salad

Источник: Waldorf Fruit Salad — Cupcakes …
Попробуйте это на завтрак.

45 Добавить комментарий …

---

27 Легкий фруктовый салат

Источник: Беатрис Бэнкс
На самом деле он содержит фруктовую начинку для персикового пирога, которая добавляет фрукты, но также действует как глазурь.

82 Добавить комментарий…

---

28 Фруктовый салат Мохито

Источник: Фруктовый салат Мохито (безалкогольный) — …
Освежающий фруктовый и ягодный салат, по вкусу напоминающий ледяной мохито

56 Добавить комментарий …

---

29 Фруктовый салат Popsicle

Источник: 16 идей для изумительных фруктов …
Какой прекрасный способ заключить фрукты в тюрьму!

56 Добавить комментарий …

---

30 Чизкейк с фруктовым салатом

Источник: Кухня — моя площадка: …
Уникальный и вкусный способ насладиться фруктовым салатом.

48 Добавить комментарий …

---

31 Панзанелла из косточковых фруктов

Источник: Панзанелла из косточковых фруктов с фунтом …

70 Добавить комментарий …

---

32 Салат из тропических фруктов

Источник: Рецепт салата из тропических фруктов | …
Немного райского вкуса.

86 Добавить комментарий …

---

33 Цитрусовый салат с пряным медом

Источник: Цитрусовый салат с пряным медом
Фруктовый салат с пинком.

Выберите рецепт, который вам нравится, нажмите на источник и начните измельчать этот фрукт!

4 Поделиться

Оцените статью

☆☆☆☆☆

Подробнее

---

Комментарии

Популярные

Недавние

.

No related posts.