Для чего мята полезна: Полезные свойства и противопоказания чая с мятой — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

Это ароматный травянистый многолетник с мелкими цветками, которые собираются в соцветия. Есть легенда, которая рассказывает о любви, коварстве и создании мяты. Покровительница ручьев и родников, в древнегреческих мифах юная нимфа Менте была возлюбленной Аида. Но его жена, оскорбленная их отношениями, отравила Менту. И как только нимфа выпила отравленный напиток, тотчас исчезла, но вместо нее появился куст сочной мяты.

Перечная мята – творение человека, искусственно выведенное растение, которое богато:

ментолом и эфирными маслами;
фитонцидами;
дубильными веществами;
витаминами;
каротинами;
микроэлементами.

Лечебные свойства мяты перечной

Активные компоненты мяты перечной раздражают холодовые рецепторы, нервные и кровеносные сосуды. В результате ответной реакции кровеносные сосуды расширяются, что способствует снижению выраженности боли.

Отвар из листьев перечной мяты помогает регулировать артериальное давление. Еще одно полезное свойство – противодействие процессам брожения в кишечнике, а также стимуляция перистальтики.

За счет выраженного антисептического действия активно используется в различных отраслях медицины и даже кулинарии. Этот эффект обоснован содержанием эфирных масел, угнетающих спорообразующие бактерии, например, золотистого стафилококка.

Мяту перечную добавляют в травяные сборы для лечения холециститов, гепатитов и желчнокаменной болезни.

За счет эфирных масел мяту перечную добавляют в пасты, пропитывают флоссы и даже зубочистки. Она нашла применение в дерматологии и косметологии.

Противопоказания мяты перечной

Любое лекарственное растение кроме полезных свойств и показаний, имеет противопоказания и возможные побочные эффекты. К их числу можно отнести:

низкое артериальное давление – использование мяты при низком давлении противопоказано, ведь это способствует расширению сосудов и еще большего снижения давления, постоянное использование мяты – причина серьезных последствий;
варикоз – за счет выраженного влияния на сосуды, течение варикозной болезни вен усугубляется;
аллергические реакции – от формирования аллергии никто не застрахован, даже лекарственные растения могут провоцировать ее и мята – одно из них.
снижение либидо у мужчин – для женского здоровья мята полезна, а вот для мужчин – нет: известно, что постоянное употребление перечной мяты – причина снижения функции либидо.
нарушения концентрации внимания – препараты на основе перечной мяты обладают выраженным седативным действием и тем, чья деятельность требует повышенной концентрации внимания, мята противопоказана.

Будьте осторожны: частое употребление мяты перечной угнетает силы мужского либидо! Фото: Pixabay

Применение мяты перечной

Мята перечная применяется не только в народной, но и в традиционной медицине, на ее основе готовят лекарственные сборы, косметические средства.

Для снятия боли

Отвар из перечной мяты поможет снять болевой синдром любого происхождения. Полоскание полости рта и горла отваром помогает несколько снизить боль. Обезболивающий эффект обеспечивается сочетанием охлаждающего эффекта и контроля местного кровообращения.

Для пищеварительной системы

Мята перечная оказывает благотворное действие на всю пищеварительную систему, улучшает перистальтику, противостоит процессам брожения, следовательно, уменьшают симптомы метеоризма. Отвар хорошо снимает тошноту, изжогу, боль в желудке.

При цистите

Отвар

2 ст. ложки мяты залить 500 мл кипятка и настоять 15 минут.
Принимать по 1 ст. ложке 4 — 5 раз в сутки.

Для респираторного тракта

Несмотря на выраженный аромат, мята перечная положительным образом влияет на течение астматических приступов, но лишь при условии отсутствия аллергических реакций. Отвары мяты перечной назначают при бронхитах, ОРВИ.

Отвар

2 ст. ложки сухих листьев перечной мяты заварить 300 мл кипятка и настаивать 1,5 часа в темном месте.

Принимать по 1 ст. ложке 4 — 5 раз в сутки.

Для сердечно-сосудистой системы

Это лекарственное растение благотворное влияет на работу сердца и сосудов, улучшает кровообращение и контролирует давление.

Для нервной системы

Отвар мяты перечной снимает нервное напряжение, рекомендован при неврозах, истерии, перенапряжении, депрессии и хроническом стрессе. Лечебный эффект достигается за счет выраженного седативного действия.

Для женщин

Женщинам с болезненными менструациями так же рекомендовано пить отвар мяты.

Отвар

2 ст. ложки мяты заварить 500 мл кипятка.
Принимать два раза в день по 150 мл.

При беременности

Мята перечная поможет нормализовать эмоциональный фон за счет седативного эффекта, противостоять простудным заболеваниям, купировать тошноту на ранних сроках беременности. Однако использовать ее можно только после консультации с врачом, ведь возможны побочные эффекты.

В косметологии

Отвар перечной мяты избавит от кожных проблем. Отвар можно залить в форму для льда, и уже этими кубиками протирать лицо каждое утро.

Отзывы врачей о мяте перечной

Ольга Зорина, провизор, преподаватель фармакологии, главный редактор МедКорр:

– Мята перечная активно применяется при болезнях респираторного тракта: при фарингитах, ларингитах, трахеите и насморке. Это еще и седативное средство, применяется при бессоннице, невротических состояниях.

Особенно хорошо зарекомендовала себя перечная мята в лечении кожных заболеваний: экземы различной этиологии, атопического дерматита, нейродермитов, крапивнице и др.

Елена Корсун, к.м.н., завкафедрой фитотерапии ИВМ РУДН, руководитель учебно-оздоровительного центра при НАНМ:

– Перечная мята – одно из наиболее полезных лекарственных растений. Кроме ментола, в составе растения обнаруживается целый список полезных веществ: флавоноиды, антиоксиданты, дубильные вещества, витамины А и С, группы В, органические кислоты, смолистые соединения, сахара, микроэлементы, а именно натрий, фосфор, магний и даже кальций.

Невероятная польза свежей мяты | 23.06.2022, ИноСМИ

https://inosmi.ru/20220623/myata-254653475.html

Невероятная польза свежей мяты

Мята, очищающая организм от токсинов и укрепляющая иммунную систему, защищает от болезней. Масло из этого растения, которое часто используется для ухода за. .. | , 23.06.2022

2022-06-23T04:40

haber7

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.inosmi.ru/img/25009/58/250095871_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_180892961cdfa0aee208f431c4eb3ee8.jpg

Мята, очищающая организм от токсинов и укрепляющая иммунную систему, защищает от болезней. Масло из этого растения, которое часто используется для ухода за полостью рта, является весьма действенным средством против заболеваний зубов и десен. А чем же полезен чай с мятой и лимоном?Высушенная мята — очень полезная специя, придающая блюдам особый вкус. Вместе с тем, утверждают специалисты в области питания, и при употреблении в свежем виде мята обладает многими полезными свойствами для человеческого организма.Важнейшая особенность, которая делает продукты питания полезными и обеспечивает защиту от заболеваний, – содержание антиоксидантов. Если тот или иной продукт в дополнение к своей питательной ценности является источником антиоксидантов, он становится гораздо полезнее. Мята также содержит большое количество антиоксидантов и, способствуя очищению организма от токсинов, повышает его сопротивляемость болезням. Это растение, выступающее в основном в средиземноморском регионе, широко распространено и в нашей стране. Используемая для здоровья зубов и полости рта, косметических и многих других целей мята также входит в состав чаев, масел, кремов и так далее.Каковы полезные свойства мяты?При добавлении в салаты мята придает им особый аромат и вкус свежести. Растение используется в качестве эффективного средства при лечении простудных заболеваний, которые особенно часто наблюдаются в зимние месяцы. Известно, что мята «открывает» дыхательные пути и помогает при бронхите и астме. Преимущества растения, исцеляющего от многих других недугов, следующие:– Мята и мятное масло лечат заболевания зубов и десен. Поэтому мята широко используется для изготовления зубных паст.– Способствует освежению дыхания и избавляет от запаха изо рта.– Устраняет расстройства желудка и налаживает работу пищеварительной системы. – Облегчает головную боль. При хронической головной боли, вызванной стрессом повседневной жизни, рекомендуется выпивать один стакан мятного чая в день.– При тошноте рекомендуется употреблять мятный чай и мятный сахар.– Мята весьма эффективна при лечении заболеваний дыхательных путей, таких как астма и бронхит. Ингаляция паром над емкостью с кипятком, в который добавлено несколько капель мятного масла, поможет «открыть» дыхательные пути.– Нанесение мятного масла непосредственно на прыщи с помощью ваты является действенным методом их высушивания.– Мята благодаря антиоксидантным свойствам борется с раковыми клетками и обеспечивает естественное выведение токсинов, накапливающихся в организме в результате неправильного питания.– Употребление мятного чая каждый день способствует снятию стресса. Эффективным средством от стресса также является вдыхание аромата мятного масла.– Мята снижает высокую температуру.Применение мятного маслаМятное масло используется для изготовления натуральной зубной пасты, снятия головной боли и стресса. Кроме того, это средство, которое можно приобрести у травников, применяется в растворах для полоскания с целью поддержания здоровья зубов и десен, устранения запаха изо рта, для чего достаточно добавить несколько капель в полстакана воды. Также известно, что добавление мятного масла в кипяток и ингаляция паром на его основе – прекрасный способ лечения заболеваний дыхательных путей, таких как астма и бронхит. Такой метод также избавляет от стресса.Как приготовить мятный чай?Приготовить мятный чай, обладающий многими полезными свойствами, очень просто. Ингредиенты напитка, улучшающего работу пищеварительной системы и обеспечивающего выведение токсинов из организма, — листья свежей мяты и вода. Предварительно помытые четыре-пять веточек свежей мяты бросьте в кипяток и оставьте настаиваться примерно на 15 минут. После того как напиток заварится, его можно употреблять регулярно, каждый день.Рецепт чая с мятой и лимономЧай с мятой и лимоном, который является самым естественным методом лечения простудных заболеваний, наблюдающихся в зимние месяцы, готовится довольно просто. Избавляет от тошноты, высокого жара, слабости. Для приготовления чая с мятой и лимоном понадобится:– один стакан воды;– половина лимона;– две чайные ложки сушеной мяты;– шесть-семь листьев свежей мяты.Лимон нарежьте небольшими кусочками. Налейте в турку стакан воды, добавьте сушеную, свежую мяту, лимон и поставьте на медленный огонь. Варите мятно-лимонную смесь на слабом огне до кипения. После остывания напиток готов к употреблению.Пищевая ценность десяти граммов свежей мятыУглеводы (граммы): 0,16Белки (граммы): 0,34Жиры (граммы): 0,09Клетчатка (граммы): 0,67Холестерин (миллиграммы): 0Натрий (миллиграммы): 0,5Калий (миллиграммы): 32,1Кальций (миллиграммы): 20,9Витамин А (международные единицы): 0Витамин С (миллиграммы): 2,57

/20210812/250302883.html

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

2022

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

Новости

ru-RU

https://inosmi. ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn1.inosmi.ru/img/25009/58/250095871_106:0:1813:1280_1920x0_80_0_0_075fc3a8d002acc879bf251c44d04667.jpg

1920

true

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

haber7

Польза и вред мятного чая (чая с мятой)

Об уникальных целебных свойствах мяты древние прознали ещё сотни лет назад. И по сей день это растение у всех на слуху. Мяту не спутаешь ни с чем. Такая бешеная популярность пришла к ней за нежный, освежающий, тонизирующий вкус и неповторимый аромат.

Чашка свежезаваренной мяты поможет спастись от стресса, ненавязчиво расслабит после напряженного дня и бережно успокоит нервную систему. В жару она принесет долгожданную прохладу и согреет в суровые зимние холода. Но чем так полезен чай с мятой? Когда стоит от него воздержаться? Какие есть его самые популярные способы приготовления и наиболее вкусные рецепты? Полный обзор на мятный чай – ниже.

Мята и ее свойства

Ещё до нашей эры мята была доступна человеку. Она упоминается на клинописных дощечках ассирийцев, ее обнаруживали в гробницах египетских фараонов. О мяте даже упомянуто в Евангелии от Матфея. Это растение легко узнаваемо – у него ветвистые стебли и листья, немного напоминающие крапиву. Мята достигает высоты 80 см. Особый аромат её листьям придаёт содержащийся в них ментол. Именно он обеспечивает мятному напитку неповторимый освежающий вкус.

Химический состав мяты

Первое и, пожалуй, главное химическое вещество в мяте – Ментол. Это органическое вещество, содержащее вторичный спирт. Именно он придаёт листьям мяты специфический запах. Но ментолу ещё есть, чем удивить. Он обладает сильными охлаждающими свойствами: стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых, может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.

Мята очень хорошо снижает проницаемость капилляров и улучшает кровообращение за счёт такого вещества как рутин. При регулярном употреблении травы он помогает снизить риск образования тромбов.

Следующий на очереди химических веществ в мяте – каротин. Он считается природным имунностимулятором, ведь снижает выработку свободных радикалов. Он особенно полезен для пожилых людей или тех, кто часть подвергается стрессу. Высокое содержание T-лимфоцитов у пищи, содержащей каротин, ускоряет иммунную реакцию на внешние раздражители.

Также в мяте множество полезных кислот. В частности – аскорбиновой и хлорогеновой. Первая повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, участвует в образовании коллагена, улучшает всасываемость железа. Вторая выступает как сильный антиоксидант, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Также в листьях, стеблях и цветах мяты содержится эфирное масло c высоким процентом ментола, азулена и флавоноидов.

Какая бывает мята

Наряду со всем известными перечным и лимонным видами мяты существуют ещё этак с десяток вариаций растения. Эта трава не одинока, а имеет многих собратьев. Среди них шоколадная, ментоловая, полевая, кошачья, водная, душистая, лесная, японская, перечная, кудрявая, мексиканская, лимонная, дикая. И каждый из них имеет свои правила при посадке, свой ареол обитания и свои свойства. Но нас интересуют лишь два наиболее известных вида: перечная и лимонная мяты.

Мята перечная

Перечная мята знакома всем и каждому без исключения. Она является многолетним растением и в длину может достигать до одного метра. Листья зеленого цвета, характерные отличие – зубчатость по краям. Перечная мята легко переносит зиму и сильные морозы. Не стоит забывать, что она выведена искусственно и является разновидностью водной мяты.

Лимонная мята (мелисса)

Лимонную мяту в простонародье называют мелисса. Ее можно часто встретить на садовых участках. Это неприхотливое многолетнее растение. В высоту может достигать так же до 1 метра. Отличительной чертой этого вида мяты является присутствие лимонного аромата, особенно во время цветения. Потому её и прозвали соответствующе.

Польза и вред мяты

Стрессы, депрессии, неврозы – все эти эмоционально-психологические расстройства неминуемо преследуют современного человека. Но их деструктивный эффект можно минимизировать, конечно, далеко не только медикаментозным путём. Наравне физическими нагрузками или практикой медитации человеку может помочь мятный чай. И да, это не преувеличение. Конечно, он не панацея от всех проблем, но о гигантском количестве полезных свойств мяты забывать не стоит.

Полезные свойства мяты

О полезных свойствах мяты можно говорить очень долго. Мы сосредоточимся на десяти основных пунктах.

• Мятный чай обладает выраженным седативным действием. Он способен нежно расслабить после рабочего дня, снять напряжение и стресс.

• Трудно переоценить полезность мятного чая при лечении и профилактике простудных заболеваний. Он способен не только снизить температуру, но и улучшить общее состояние заболевшего человека.

• Если пить мятный чай в совокупности с лекарственными препаратами, он поможет устранить выраженные симптомы острых респираторных заболеваний. Более того — улучшить отхождение мокроты из легких и облегчить насморк.

• Если жена в очередной раз говорит, что у неё болит голова, дайте ей мятный чай. Он считается отличным помощником в облегчении головных болей у женщин. Кроме того, напиток способен регулировать менструальный цикл.

• В числе заслуг мятного чая — нормализация артериального давления. Также он помогает кровообращению, облегчает состояние при заболеваниях сердца и помогает от невыносимых спазмов во время приступов мигрени.

• Если на повестке дня у вас стоит необходимость похудеть, мятный чай будет отличным помощником в этом деле. Он способен ускорять обмен веществ.

• Повязкой с содержанием мятного чая даже можно перевязать раздражённый участок кожи. Он оказывает антибактериальный эффект, поэтому свежезаваренный настой успокоит зуд.

• Мятный чай помогает при проблемах с ЖКТ, в частности – снижает кислотность желудка, способствуя нормализации его микрофлоры.

• Мятный чай оказывает противоспазмирующий эффект. Он не только способствует устранению кишечных колик и уравновешиванию желчного баланса, но и снижает газообразование.

• Мятный чай отлично нормализует сон, устраняет тревожность, и даже улучшает мозговую активность.

Вред и противопоказания

Десять преимуществ, которые мы выделили, кажутся внушительными. Они могут впечатлить до такой степени, что мятный чай станет восприниматься как универсальное средство от чуть ли не любой заразы. Однако, у этого напитка есть свои известные недостатки. О них и поговорим.

Во-первых, мятный чай противопоказан при диабете. Ментол может вступить в реакцию с препаратами, содержащими инсулин.

Во-вторых, часто мята вызывает аллергическую реакцию у детей. Если после её употребления на коже пошла сыпь, начала болеть голова или вовсе затруднилось дыхание, необходимо незамедлительно прекратить есть мяту.

В-третьих, мятный чай не стоит пить при беременности и грудном вскармливании. Хотя показания медиков в этом вопросе неоднозначны. Однако доказано, что ментол снижает способность организма матери вырабатывать молоко.

В-четвёртых, если вы страдаете от варикозного расширения вен или пониженного артериального давления, мяту так же стоит исключить. При снижении тонуса сосудов эта трава способна привести к обострению какого-либо другого хронического заболевания. Не рекомендуют злоупотреблять мятным чаем и людям, страдающим от изжоги.

Применение мяты в кулинарии, медицине и парфюмерии

В мяте содержится душистое масло с названием гераниол. Оно является одним из основных составляющих веществ в парфюмерии, применяющимся для создания духов и ароматизации мыла, косметики для тела, моющих средств.

В кулинарии мята так же нашла своё применение. Она является ароматической приправой к различным блюдам. Листочки мяты – прекрасное украшение тортов и коктейлей. В Германии, Франции и Англии мяту широко используют как приправу к овощам. Её добавляют в различные пряные смеси для улучшения аромата и вкуса соусов и маринадов.

Мята оказалась полезной и медицине. Настой из её листов принимают в нескольких случаях: при проблемах со зрением, как успокоительное средство, для снижения температуры, при желудочно-кишечных заболеваниях, и даже как афродизиак. Как мы уже говорили, мяту можно использовать и наружно. К примеру, она отлично справляется в качестве болеутоляющего при ревматических болях в суставах а так же при укусах насекомых. Эфирное масло мяты перечной содержит много ментола, обладающего обезболивающим, антисептическим действием, снимает напряжение, снижает метеочувствительность.

Способы заготовки мяты

Существует три наиболее проверенных временем способа заготовить мяту на зиму. Первый из них – как следует её просушить. Второй – подвергнуть замораживающему воздействию холода и третий – приготовить мятный сироп. Каждый способ по-своему оригинален и позволяет мяте сохранить свои полезные свойства.

Сушка мяты

Мята начинает цвети в июня. В это время и до конца июля её и начинают собирать. Повышенная влажность может негативно повлиять на процесс сушки, поэтому обирать кусты мяты лучше всего либо утром, либо вечером. В первом случае как раз успеет высохнуть рома, а во втором наоборот – ещё не успеет образоваться.

Сначала необходимо убрать из всего сырья грязные и поврежденные листья. Оставшиеся нужно промыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Сама сушка может производиться либо на свежем воздухе, либо в духовке или микроволновке. Всё зависит от того, каким временем вы располагаете.

Для сушки на свежем воздухе стебли связывают в пучки и подвешивают листьями вниз. Для этого необходимо подыскать в темное, сухое место с хорошей циркуляцией воздуха. Как ни парадоксально, но непосредственного солнечного воздействия при сушке стоит избегать. Как только листья начинают легко сниматься со стеблей, сушка останавливается.

Сушка в открытой духовке проходит несравнимо быстрее – всего 15-20 минут. Главное не переборщить с температурой, ведь при более чем 75 градусах листья теряют все полезные качества. Сушеная мята хранится около полутора лет. Чтобы она не потеряла вкус, необходимо использовать герметичный контейнер из стекла, металла или пластика.

Заморозка мяты

Основное свойство заморозки – продлить срок хранения продукта без значительной утраты его качеств. Мята в замороженном виде прекрасно сохраняет свои неповторимый вкус и аромат. Для правильной заморозки необходимо использовать свежие листья без повреждений и пятен. Замораживать мяту можно несколькими способами:

• Целыми листьями. Для начала погружаем мяту в прохладную воду, а затем даём полотенцу впитать всю влагу. Полученные сухие чистые листья складываем в стеклянную банку, плотно закрываем крышкой и отправляем в морозилку.

• В кубиках льда. Формочка нам подойдёт любая. Для начала промываем листья и верхушки стеблей под проточной водой. Затем бережно раскладываем по формочкам, и заливаем прохладной кипяченой водой. Этот способ хорош тем, что листья не смогут раскрошиться.

• Заморозка кашицы из мяты. В конечном итоге мяту мы тоже замораживаем, но в другом её состоянии. Вначале прогоняем листья через мясорубку или блендер, добавив при этом воду. После кашицу отправляем в формочках в морозилку.

Мятный сироп

Мятный сироп – оригинальный способ создать вкусную ментоловую добавку в чай. Он может подарить настоящее гастрономическое удовольствие, ведь содержит много сахара. Более того, готовый сироп также является ингредиентом для многих кондитерских изделий.

Пропорции приблизительно таковы. Для приготовления 200 г сиропа необходимы 100 г листьев мяты, 250 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 70 г воды. Мяту мы режем крупно, засыпаем 125 г сахара и добавляем лимонную кислоту. После этого оставляем примерно на 10 часов. За это время листья успевают выделилить сок. 125 г сахара залить водой, довести до кипения на медленном огне и проварить 4–5 минут до полного растворения. Получившимся сиропом залить мяту и оставить охлаждаться на 5–6 часов, затем прокипятить около 5 минут, процедить через тонкое сито и залить в заранее стерилизованную банку.

Рецепты мятного чая

С мятным чаем созданы десятки самых разных рецептов: от кулинарных изысков до обычного домашнего приготовления. Ниже вы увидите наиболее предпочтительные варианты как для прожжённого чаеведа, так и для неискушённого любителя.

Зеленый чай с мятой

Как известно, зелёный чай сам по себе обладает тонизирующим эффектом, ведь его листья в наименьшей степени подвергаются процессу ферментации. А в сочетании с мятой – настоящей кладезью полезных свойств – зелёный чай становится идеальным выбором для вечернего чаепития.

Для его приготовления нам потребуется 400 мл воды с температурой не более 80 градусов, две чайные ложки чая и мята по вкусу. Главное не довести воду до кипения, ведь кипяток нивелирует характерный вкус зелёного час. Более того – лишает напиток полезных свойств.

Марокканский чай

Листья мяты – главный компонент чая из Марокко. Кроме них нам понадобятся, конечно, вода, зелёный чай и сахар. По вкусу можно добавить пряности и дольки цитрусов. Это сделает марроканский чай ещё более терпким и богатым. В качестве специй для марокканского чая можно использовать палочку корицы, звездчатый анис, кардамон в зернах или гвоздика. Вместо сахара многие гурманы предпочитают добавлять мед. Все эти компоненты придадут чаю неповторимый букет вкусов.

Технология приготовления марроканского чая в сущности проста. Пока мы отдельно завариваем зелёный чай, в другой посуде нас должны ожидать залитые кипятком пряности. При их совмещении и получается марроканский чай.

Чай с мятой и имбирем

Мята – как универсальная деталь пазла. Куда не прикрепи – везде она ощущается на своём месте. Хоть в чёрном, хоть в зелёном чае. А в сочетании мяты с имбирём полезные свойства напитка удваиваются. Такой чай содержит производные ксантина (кофеин, теофиллин, теобромин) и производное глутамина теанин. Эти вещества имеют свойства стимулятора. Чай с мятой и имбирем также содержит много питательных компонентов, таких как витамин Е, витамин С, витамин B1, фтор и калий.

Скорее всего такой чай будет горчить. Это можно обосновать присутствием гингеролов в составе. Терпкость напитка обусловлена фенольными составляющими, известными как катехины. Они составляют группу соединений, тесно связанных с танинами. Словом – польза неописуемая. При совмещении мяты и имбиря, в чае повысится уровень кофеина, так же повысится содержание алкалоидов, зато снизится уровень антиоксидантов.

Заключение

Что-ж, вот мы и узнали все тонкости мятного чая. А главное – ответили на самые распространённые вопросы. Какие бывают виды мяты и как её правильно заготавливать? Чем полезен мятный чай, а чем вреден? Какие его главное свойства? И какие существуют рецепты мятного чая? Надеемся, что были полезны! Вкусных и умиротворяющих чаепитий, друзья!

свойства, польза, вред и противопоказания растения

Родиной успокаивающей и расслабляющей травы являются азиатские и средиземноморские страны. Перечную мяту впервые вывели англичане. Пахучее лекарственное растение с простым по строению стеблем и листьями насыщенного зеленого цвета оказывает благотворное действие на организм человека как в свежем, так и в сушеном виде. Трава отличается неприхотливостью в уходе, поэтому выращивать ее не составляет труда.

Всего известно около 100 видов растения. Наиболее популярна перечная мята, которая, в свою очередь, бывает черной (идеальна для лечебных целей) и белой (широко используется в парфюмерном деле). Приятным лимонным ароматом обладает мелисса. Она применяется в медицине и кулинарии. Оригинальный вид травы – шоколадный, который благодаря своему сладковатому аромату популярен в кондитерском деле. Для изготовления эфирных масел используется длиннолистное растение, а кудрявый вид интересен тем, что не содержит в своем составе ментол. Из других известных разновидностей выделяют японскую, садовую, бергамотную, колосовую и водную.

Состав и характеристики

Трава с неповторимым свежим ароматом обладает обеззараживающим и расслабляющим действием. Это обусловлено содержанием дубильных веществ, марганца, меди, магния и витамина А. Ее используют для повышения аппетита, снятия стресса, избавления от депрессии, а также для нормализации работы ЖКТ и обезболивания обморожений и ран. Полезность травы объясняется наличием в составе ценных компонентов:

витаминов групп D, С, В и А,

эфирных масел (эфиры + ментол),

целого комплекса минералов,

фитонцидов,

органических кислот (уксусной, линолевой, валериановой),

фитостеролов;

каротина,

бетаина.

Эфирные масла продукта включают в себя больше 50% ментола, благодаря которому трава имеет свой неповторимый аромат и вкус. Вещество обладает спазмолитическими и болеутоляющими свойствами. Аскорбиновая кислота и каротин способствуют укреплению иммунитета, витамин Р избавляет от отечности, а бетаин улучшает работу печени, оказывая желчегонный эффект. Полезное растение имеет очень низкий гликемический индекс, равный 3.

Полезные свойства и применения

Благодаря содержанию витаминов, минералов, ментола и других ценных веществ растение способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. Из положительных эффектов при регулярном применении отмечают следующие:

укрепление нервной системы;

снятие болевого синдрома и спазмов;

нормализации работы сердца, повышение эластичности сосудов;

повышение интеллектуальной деятельности;

улучшение пищеварения;

ускорение метаболизма.

Полезна трава для представительниц прекрасного пола, так как уменьшает менструальные боли, нормализует гормональный фон, снимает дискомфорт во время климакса, избавляет от мучительной тошноты при беременности. Положительное воздействие на организм мужчины заключается в снятии напряжения, повышении выносливости и тонуса, усилении потенции.

В кулинарии

Из-за уникальных вкусовых качеств и богатого состава продукт широко применяется в кулинарии многих народов мира. С ароматной травой получаются необыкновенно вкусные напитки, десерты, закуски, вторые блюда и соусы. Листики растения добавляют в мороженое, хлебобулочные изделия, пирожные, коктейли и муссы. В кулинарных целях применяется перечная, шоколадная, кудрявая, а также яблочная мята. Эти разновидности отличаются приятным вкусом и отсутствием горечи при нагревании. Также свежие листья хорошо подходят для украшения разных блюд.

Сушеная мята чаще всего используется в качестве ингредиента для отваров, настоев и чаев. Измельченный мятный порошок – отличная приправа к рыбе и мясу. Лучше всего добавлять траву за 5 или 10 минут до готовности блюда. Оптимальная дозировка – половина чайной ложки сухого продукта и не более 5 г свежего.

Популярны мятные отвары, которые помогают избавиться от многих проблем со здоровьем, а также настойки, продающиеся в любой аптеке.

При смешивании такого продукта с настойкой пустырника или пиона можно добиться более сильного эффекта от приема. Невероятным вкусом и пользой отличается мятное варенье, которое можно использовать для выпечки, десертов или есть вместе с чаем. Измельченная трава уваривается с сахаром, яблочным уксусом и водой, после чего в смесь добавляется жидкий пектин. Многие хозяйки дополнительно используют пищевой краситель, чтобы получить более насыщенный зеленый цвет продукта.

В народной медицине

Лечебная трава со свежим ароматом и вкусом помогает избавиться от бессонницы, сонливости, раздражительности и депрессии. Если смешивать растительный чай с корнем валерианы, эффект от употребления повысится в несколько раз. Настойка из мяты с добавлением спирта – отличное лекарство от головных болей в области затылка или висков. Отвар из 5 столовых ложек травы и 1 л кипятка помогает при сердечных патологиях.

Для облегчения состояния при тошноте или мигренях можно сделать настойку, смешав 100 мл спирта (75%) и 20 г сушеной мяты. В течение 14 дней нужно настаивать напиток, а затем принимать по несколько раз в сутки по 20 капель, разведенных в стакане воды. Эта же настойка, добавленная в горячую воду, хорошо помогает облегчить дыхание при простуде, воспалении носоглотки или бронхите. Мятные ингаляции уменьшают жжение и боль, снимают воспаление.

В косметологии

На основе мяты можно встретить множество косметических продуктов для лица и тела. Растение добавляют в шампуни, маски, лосьоны, крема и тоники. Трава помогает бороться с чрезмерной потливостью, отечностью и усталостью ног. Регулярные мятные ванночки для стоп – отличная профилактика грибковых болезней. Кроме того, растение полезно для волос, оно разглаживает их, ускоряет рост, дает естественный блеск. Эффективно полоскать голову после использования шампуня травяным отваром (1л). Средство не требует смывания.

Польза мяты для лица заключается в выравнивании тона, устранении мелких морщин, подтягивании кожи, борьбе с прыщами и угревой сыпью. Из травяного отвара можно готовить лосьоны для умывания, косметический лед для протирания кожи, а также маски с добавлением других ингредиентов, усиливающих действие мяты. Эффективны настойки, эфирные масла и отвары при воздействии на кожу высоких температур, поэтому при походе в сауну или баню нужно наносить на кожу мятную смесь. Растение хорошо очищает кожные покровы, делает их свежими и обновленными, выводит все токсины.

В период беременности и грудного вскармливания

Эфирное масло, настойки и отвары, которые предполагают внутреннее применение, запрещены во время беременности. Запрет связан со способностью мяты вызывать тонус матки, что может провоцировать преждевременные роды или выкидыш из-за содержащегося эстрогена. Однако несколько чашек травяного освежающего чая принесут только пользу для организма, избавляя от вздутия живота, изжоги и тошноты.

Во время лактации ароматный напиток употреблять нежелательно, так как это может вызвать значительное уменьшение количество молока. В любом случае, беременная и кормящая женщина должна проконсультироваться со специалистом о возможности приема и дозировках. Педиатры разрешают давать мятный чай детям с 3 лет, но при условии, что малыш достаточно активен и у него нет аллергии. Травяные ванночки для купания полезны детям любого возраста. Растительный отвар «мята-календула-душица» полезен для кожи ребенка, хорошо успокаивает перед сном и расслабляет.

Противопоказания и возможный вред

Мятный чай или отвар может нанести серьезный вред только при неконтролируемом употреблении. Из негативных явлений отмечаются боли в голове, тяжесть в области сердца, изжога, нарушение сна. Чтобы избежать этого, рекомендуется пить не более 4 чашек чая в день. Из противопоказаний к приему выделяют:

нарушение работы почек и печени;

аллергическая реакция;

варикоз;

пониженное артериальное давление и кислотность желудка;

детский возраст до 3 лет.

Когда собирать и как сушить мяту

Растение не требует тщательного ухода и особых условий произрастания, поэтому многие хозяйки выращивают траву в цветочном горшке. Срезать листики в период созревания в этом случае необходимо несколько раз в месяц.

Выращенную в домашних условиях мяту необходимо правильно высушить. Есть несколько проверенных способов:

Использование духовки или дегидратора. Способ эффективный, но продукт теряет большую часть полезных свойств.

Подвешивание травяных пучков в хорошо проветриваемом темном месте.

Сушка вымытых стеблей и листьев на натуральной ткани вдали от солнечного света.

Хранить в холодильнике свежие листья можно, заморозив их в ледяных кубиках. В любое время лед можно разморозить, и добавить траву в коктейль или чай. Есть и другой способ хранения – поставить растение в горшок или вазу с водой. Трава наполнит помещение прекрасным ароматом. Однако при таком варианте мята не потеряет свои свойства и вкус только на протяжении недели. Кроме того, нужно обязательно менять воду.

Чай с мятой: какая польза и вред, весь эффект для организма человека

Польза и вред чая с мятой

Чай с мятой обладает всемирной популярностью не одну сотню лет. Ароматный и освежающий напиток приносит пользу и удовольствие круглогодично и в любое время суток.

Мятный чай универсальный напиток. На его основе создано множество интересных рецептов. Вы можете приготовить его сами, или купить уже готовый чай, который остается только заварить. Предлагаем попробовать «Земляничный мохито» чай с мятой, лимонной травой, листами смородины, крапивы, кусочками клубники, апельсина и яблока.

Польза мятного чая

Полезный эффект чая с мятой был известен многим народам. Древние римляне и греки употребляли его не только как ароматный и освежающий напиток, но и в качестве лечебного средства.

Целительные свойства мяты перечной передавались от поколения к поколению и не потеряли актуальность в современной фитотерапии.

Специалисты, изучающие полезные свойства растений, подтверждают, что эффект чая с мятой обладает действенными терапевтическими свойствами.

1. Мятный чай незаменимый помощник в борьбе за здоровье органов желудочно-кишечного тракта:

облегчает расстройства желудка;
снижает изжогу;
облегчает недомогания при вздутии живота;
снимает спазмы кишечника;
снижает метеоризм;
улучшает функции желчного пузыря и протоков;
облегчает состояние при коликах и спазмах.

После сытного обеда или пикника с жареным мясом заварите себе и друзьям ароматного чая с мятой и желудку станет легче. И это далеко не последнее целительное свойство удивительного напитка.

2. Мятный чай отличный помощник при переутомлениях и нервных расстройствах. Жить, учиться или работать в современном мире задача не из легких. Никто не застрахован от конфликтов и общей усталости организма. Успокоительный эффект чая с мятой неплохо справляется с этими проблемами.

В конце рабочего дня или перед сном выпейте чашечку чая. Нервное переутомление спадет и сон ваш будет крепким и приятным.

3. Чай с мятой — женский фаворит. При болезненной менструации напиток снижает напряжение мышц живота, приносит успокоение и комфорт. Помогает нормализации гормонального расстройства и лечит воспаления малого таза.

Предлагаем попробовать прекрасный травяной сбор «Тайна долголетия» — это черный чай с мятой и чабрецом, классическое сочетание и освежающий вкус.

4. Головные боли известны почти всем. Особенно эта проблема изводит людей с повышенной метеочувствительностью. Мятный напиток и тут придет на помощь. Обезболивающий эффект чая с мятой хорошо известен, не забывайте о нем при головных болях и мигренях.

5. Мятный чай эффективное поддерживающее средство при простудах и гриппе. Антибактериальные свойства мяты используются при заболеваниях органов дыхания. При ангине и пневмонии фитотерапевты рекомендуют пить чай из мяты для облегчения воспалительных процессов, снижения кашля и общего недомогания. Чай облегчает заложенность носа и насморк.

Мята очень дружелюбное растение. Она хорошо сочетается со многими полезными растительными добавками. Чай с мятой и малиной отлично дополняет природную аптеку. Не запускайте болезнь, помогите организму справиться с простудой на начальном этапе.

Предлагаем попробовать полезный и вкусный чай с мятой и малиной. Его рецептура облегчит заболевание, укрепит иммунитет и убережет организм от разрушительного воздействия сезонных вирусов.

6. Чай с мятой полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы. С его помощью нормализуется сердечный ритм и снижается артериальное давление.

Трудно поверить, что неприметное растение мята обладает целым набором полезных свойств. Фитотерапевты объясняют лечебное разнообразие растения его химическим составом.

Природная аптека не поскупилась для мятного лечения:

ментол придает индивидуальный запах и свойства антисептика;
аскорбиновая кислота борется с вирусными инфекциями;
каротин укрепляет иммунитет и оказывает успокаивающее действие;
рутин чистит капилляры и улучшает работу сердца;
цинеол и цитраль природные антисептики.

Кому вреден чай с мятой

Любое лекарственное средство полезно не всем. Целебный эффект чая с мятой не должен вводить в заблуждение тех, кто имеет следующие противопоказания:

Чай с мятой не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью;
Для больных диабетом этот напиток не рекомендуется из-за ментола. Инсулин и ментол плохо взаимодействуют;
Для детей до пяти лет. В этом возрасте слабая иммунная система подвержена аллергическим реакциям;
При сложной беременности на ранних сроках;
При грудном вскармливании из-за возможной аллергии ребенка;

Для всех остальных чай с мятой приносит пользу и вкусное удовольствие.

Рецепты чая с мятой

Их десятки, если не сотни. В каждой стране свои традиции мятного чаепития. Знаменитый марокканский чай на основе мяты готовят с корицей, бадьяном, медом и местными приправами.

В Турции особо не заморачиваются с национальным напитком и просто заливают молодые и ароматные листья прохладной водой. Считается, что такой рецепт очень полезен для ЖКТ и мочеполовой системы.

Природа одарила мяту неповторимыми вкусовыми и лечебными свойствами. Любой чай трудно испортить, добавив к нему несколько мятных листочков, но вкус и аромат приятно удивят.

Гурманы мятного чаепития могут оценить различные сорта напитка, попробуйте необычный рецепт чая пуэр с мятой и можжевельником, возможно вы станете истинным ценителем мятного вкуса и аромата. А мы с удовольствием поможем вам с новыми рецептами.

Чай с мятой и мелиссой

Мелисса дальняя родственница мяты, ее второе имя лимонная мята. В дуэте они прекрасно сочетаются. Это не только вкусно и ароматно, но и очень полезно. Мелисса тоже считается полезным растением.

Очень несложный и доступный рецепт:

На одну порцию берут пару веточек мяты и мелиссы, заливают 250 мл. кипятка. По вкусу и желанию добавляют мед. Настаивают 20 минут.

Полезно пить как успокаивающее и согревающее средство.

Мятный чай с ромашкой

Полезный рецепт при простуде и плохом настроении. Два лечебных растения в одном флаконе. Несложно и полезно.

Достаточно одной чайной ложки:

мята любого сорта;
ромашка сушеная;
черный чай;
500 мл. горячей воды.

Чайник прогреваем, засыпаем ингредиенты, заливаем горячей водой. Настаивать 20 минут.

Чай с мятой и календулой

Мятный травяной чай с календулой полезен для нормализации работы ЖКТ и нервной системы. При желании можно добавить мед или лимон.

Ингредиенты:

мята 1 ч. л.
календула 1 ч.л.
кипяток 200 мл.

Настаивать 20 мин. Разливать через ситечко.

Чай с мятой и смородиной

Измельченные листья мяты и смородины добавляют к 1 ч.л. черного чая.
Заливают горячей, но не кипящей водой.
Настаивают 20 минут.

Любимые дополнения по желанию, особенно вкусно с медом.

Мятный чай с лимоном

Полезные и вкусовые свойства лимона отлично дополняются ароматом мяты. Чай полезен для профилактики простуды и укрепления иммунитета.

Пару веточек мяты смешивают с 1 ч.л. черного чая (на одну порцию). Добавляют лимон по вкусу. Заливают горячей водой. Настаивают 20 минут. По желанию добавляют мед.

Для приготовления чая можно использовать как свежую, так и сушеную мяту. В любом рецепте количество мяты можно регулировать по личному вкусу.

Чай с мятой и облепихой

Облепиха известна полезными свойствами не меньше, чем мята. В дуэте вы получите натуральный и вкусный напиток.

Ягоды облепихи разминают чайной ложкой. Смешивают с медом. Добавляют мяту и черный чай. Заливают горячей водой. Настаивают 5-8 минут.

Самый полный гид по чаю с мятой: полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Невероятно освежающая и ароматная. Со вкусом, который ни с чем не спутаешь. Это все про мяту. Благодаря своей универсальности она занимает особое место как в списке трав «к чаю», так в и перечне лекарственных растений. В нашей статье будет очень много слов о том, чем полезна мята и как ее правильно применять.

Мята перечная и ее родственники

Мята была известна нашим предкам с глубокой древности. В Древнем Египте пучки мяты клали в гробницы фараонов, а в Греции она считалась мощным афродизиаком.

Само научное название (лат. Mentha) появилось благодаря античным мифам. Согласно одному из них, повелитель подземного царства Аид влюбился в юную нимфу Менту. Жена Аида, богиня растительности и плодородия Персефона, в гневе превратила девушку в садовую мяту.

Эллины использовали листья растения в погребальных обрядах и для лечения больных. Задолго до изобретения ментоловых зубных паст Гиппократ советовал применять мятный настой в качестве средства для гигиены рта.

Несколькими веками позже, в Древнем Риме, мяту стали использовать более утилитарно: листьями натирали столы перед праздничными обедами, чтобы обеспечить гостям хорошее настроение, а настоем мяты опрыскивали комнаты и подавали его для освежения лица.

Из Средиземноморья ароматная травка распространилась по всему миру: сначала попала на Британские острова во время военных походов, а потом и дальше. В XII веке появились первые письменные упоминания о мяте на Руси: здесь она была известна под названиями «драголюб», «бежава», «перекоп» и «холодок». Охлаждающий настой мяты («холодец») использовали в гигиенических целях: полоскали рот после еды и ополаскивали им тело для придания приятного запаха.

Мята перечная

Перечная мята (лат. Mеntha piperita) – наиболее распространенный и широко употребляемый подвид, который, как это ни удивительно, является искусственно выведенным много веков назад гибридом дикорастущей водной и колосковой мяты.

Именно это растение мы представляем себе, когда слышим слово «мята». Его применяют в кулинарии и медицине. Для изготовления парфюмерии и косметики чаще используют два других вида – японскую и болотную мяту.

Лимонная мята (мелисса)

Существует еще одно родственное растение, которое иногда путают с мятой или называют лимонной мятой. Это мелисса (лат. Melissa) – двоюродная сестра обычной перечной мяты, принадлежащая тому же семейству яснотковых. Обладая похожим освежающим вкусом, мелисса отличается от перечной мяты своим ярким лимонным ароматом.

Мята и ее свойства

Химический состав мяты

В листьях, стеблях и цветах содержится эфирное масло c высоким процентом ментола, азулена, флавоноидов.

За специфический запах листьев мяты отвечает органическое вещество – вторичный спирт ментол. Именно благодаря ментолу растение обладает сильными охлаждающими свойствами: он стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых и может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.

Каротин, которого много в листьях, подавляет выработку свободных радикалов и считается природным иммуностимулятором. При употреблении продуктов, богатых каротином, также увеличивается количество T-лимфоцитов, что ускоряет иммунную реакцию у пациентов пожилого возраста или людей, испытывающих стресс.

Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, участвует в образовании коллагена, улучшает всасываемость железа. Хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кофейная кислота показывает себя как иммуномодулятор и противовоспалительное средство.

Рутин (рутозид) снижает проницаемость капилляров и улучшает кровообращение, при регулярном употреблении помогает снизить риск образования тромбов.

Цинеол применяется как отхаркивающее и антисептическое средство, цитраль – хороший антисептик.

В мяте также содержится душистое масло гераниол – одно из основных составляющих веществ в парфюмерии, применяющееся для создания духов и ароматизации мыла, косметики для тела, моющих средств и др.

Польза и вред мяты

Полезные свойства мяты

Мята обладает выраженным успокаивающим эффектом, улучшает качество сна, избавляет от симптомов стресса и усталости.
Отвар из мяты помогает в борьбе с вирусными заболеваниями, а также при лечении болезней органов дыхательной системы: бронхитов, синуситов, пневмоний. Ускоряет восстановление после перенесенных респираторных заболеваний. Благодаря высокому содержанию ментола снимает заложенность носа и борется с насморком.
Мятный чай применяется как легкое обезболивающее средство, в частности может помочь при головной боли и мигренях.
Является хорошим противовоспалительным средством. Мятный чай можно использовать для полоскания горла и рта во время ОРВИ.
Отвар мяты хорошо влияет на перистальтику ЖКТ, устраняет метеоризм, изжогу и спазмы в животе, может купировать симптомы гастрита.
Чай с мятой показан при похмелье или при симптомах отравления. Он облегчает головную боль, снимает тошноту и улучшает общее состояние организма.
Доказана польза мяты при повышенном давлении. Собственно, основное химическое составляющее мяты – ментол входит в состав таких лекарств, как «Валокордин» и «Валидол». Мята понижает артериальное давление, нормализует сердцебиение и снимает симптомы тахикардии и стенокардии.

Мятный чай для женщин

Мяту традиционно принято считать «женской» травой. Чай с ней помогает справиться с предменструальным синдромом, оказывает обезболивающее воздействие во время месячных. Регулярное употребление мяты способствует нормализации гормонального фона при избытке тестостерона. Чай с мятой в народной медицине считается средством для устранения воспаления органов малого таза.

Мятный чай для мужчин

Мужчинам нежелательно слишком часто употреблять напитки с мятой, так как вещества, содержащиеся в растении, могут снижать уровень тестостерона и способны негативно влиять на уровень мужской силы. Тем не менее можно пить 1-2 чашки мятного чая в сутки в качестве средства для снятия напряжения, а также использовать его как легкое снотворное средство при бессоннице и во время стрессовых ситуаций.

Мятный чай для детей

Медики не советуют давать отвар мяты детям до трех лет. В народной медицине бытует мнение, что мятный чай может облегчить состояние ребенка при коликах, но научными исследованиями это не подтверждено. Для того чтобы справиться с воспалениями кожи у младенцев, можно добавлять мятный отвар в ванну при купании.

Для похудения

Мята не является жиросжигающим продуктом, но все же зачастую применяется желающими похудеть в качестве вспомогательного средства при диетах. Мятный чай снижает аппетит, устраняет расстройства ЖКТ и, что немаловажно, снимает стресс, который приводит к «заеданию» проблем. Перед тем как начать использовать мяту для похудения, необходимо получить консультации врача-гастроэнтеролога и диетолога.

Вред и противопоказания

Свежую мяту и напитки с ней нельзя употреблять при сахарном диабете, так как ментол способен вступать в реакцию с препаратами инсулина.

Зачастую мята вызывает аллергическую реакцию у детей. При возникновении сыпи на теле, затруднении дыхания и сильных головных болей следует немедленно прекратить употребление мяты и продуктов питания с ней.

При беременности

Позиция медиков по поводу употребления мятного чая во время беременности неоднозначна. Некоторые врачи не рекомендуют пить мятный чай и другие продукты с мятой из-за возможного повышения тонуса мышц матки, который может спровоцировать преждевременные роды. Часть врачей-акушеров, напротив, придерживается мнения, что с помощью мятного чая можно снимать тошноту и изжогу при токсикозе, устранять головную боль и укреплять иммунитет. В любом случае необходима консультация врача-гинеколога!

При грудном вскармливании

Ментол, содержащийся в мяте, снижает способность организма матери вырабатывать молоко. С одной стороны, это не очень хорошо. С другой – мятный чай часто пьют, когда хотят завершить процесс кормления. Он также спасает от гиперлактации. Однако стоит помнить, что мята может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Применение мяты в кулинарии, медицине и парфюмерии

Мята – важный ингредиент в британской и американской кухне. Ее часто добавляют в соусы и салаты. В странах Ближнего Востока листья растения подают с блюдами из жареного мяса.

Мятное масло используется при производстве алкоголя для ароматизации ликеров. Также мята – популярный компонент алкогольных коктейлей: без нее невозможно представить «Мохито», «Мятный джулеп», «Акапулько» и др.

В медицине применяют как свежие, так и высушенные листья, а также эфирное масло мяты и получаемый из свежего сырья ментол. Ментол входит в состав лекарств, направленных на снятие спазма коронарных сосудов (валидол, валокордин и др.), а также является компонентом капель от насморка.

В парфюмерии мятная нота считается универсальной. Из-за специфического «холодка» мята применяется для создания летних парфюмерных композиций и дополняет основные ноты в травяных, фужерных, цветочных и акватических ароматах. Из-за возможности возникновения аллергических реакций натуральное масло мяты в парфюмерии не используется, оно заменено синтетическим аналогом.

Способы заготовки мяты

Сушка мяты

Сбор мяты начинается в июне, после начала цветения, и продолжается до конца июля. Собирать кусты мяты лучше всего утром (после высыхания росы) либо вечером (в период от заката солнца до выпадения росы), так как повышенная влажность может негативно повлиять на процесс сушки.

Следует убрать из общей массы грязные и поврежденные листья, а сбор промыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Сама сушка может производиться естественным способом (на свежем воздухе) или ускоренным (в духовке или микроволновке).

Для сушки естественным способом стебли связывают в пучки и подвешивают листьями вниз в темном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Прямых солнечных лучей при сушке надо избегать. Время обработки составляет от 2 до 3 недель. Как только листья начинают легко сниматься со стеблей, сушка останавливается.

Сушка в открытой духовке проходит при температуре не более 75 градусов (при большей температуре листья теряют все полезные качества) около 15–20 минут. Чтобы листья не присохли к противню, необходимо покрыть его пергаментной бумагой.

Сушеная мята хранится 1–1,5 года. Чтобы она не потеряла вкус, необходимо использовать герметичный контейнер из стекла, металла или пластика.

Заморозка мяты

Заморозка мяты позволяет сохранить ее вкус и полезные свойства на долгий период. Для правильной заморозки необходимо использовать свежие листья без повреждений и пятен. Листья складывают в пакет или пищевую пленку, затем отправляют в морозильную камеру.

Мятный сироп

Мятный сироп – отличная замена свежим листьям при добавлении в чай, кофе и алкогольные напитки, также является ингредиентом для многих кондитерских изделий.

Для приготовления 200 г сиропа необходимы: 100 г листьев мяты, 250 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 70 г воды.

Мяту крупно порезать, засыпать 125 г сахара и добавить лимонную кислоту. Оставить на 8–10 часов, чтобы листья выделили сок. 125 г сахара залить водой, довести до кипения на медленном огне и проварить 4–5 минут до полного растворения сахара. Получившимся сиропом залить мяту и оставить охлаждаться на 5–6 часов, затем прокипятить около 5 минут, процедить через тонкое сито и залить в заранее стерилизованную банку, как это показано на видео.

Рецепты мятного чая

Зеленый чай с мятой

Классический рецепт мятного чая, идеальный для вечернего чаепития.

Ингредиенты: 2 ч. л. чая, 400 мл воды и мята по вкусу.

Зеленый чай с добавлением мяты необходимо залить водой. Важно: температура воды должна составлять не более 80 градусов. Кипяток «убивает» вкусоароматические свойства, характерные для зеленого чая, и полезные вещества (флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты).

Марокканский чай

Самый знаменитый в мире чай с мятой готовят в Марокко. Именно под названием «Марокканский чай» рецепт распространился по всему миру и стал одним из популярнейших напитков для прохладной погоды.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая (в идеале – ганпаудер), пучок свежей мяты, бадьян, корица и другие специи по вкусу, сахар или мед, вода.

Отдельно заварите зеленый чай, а в другую посуду (кувшин или большую чашку) положите листья мяты, специи и сахар, залейте кипятком (если вместо сахара используется мед, то его лучше добавлять в готовый, чуть остывший напиток). Дайте настояться чаю и мяте, долейте в кувшин чай и по необходимости разбавьте водой.

Чай с мятой и имбирем

Имбирно-мятный чай известен своими лечебными свойствами и особенно полезен во время простуд и вирусных заболеваний – и в качестве профилактического средства, и как напиток для поддержания сил и восстановления иммунитета.

Ингредиенты: 3 г свежего тертого имбиря (или чуть меньше – сушеного, так как сушеный имбирь обладает более жгучим и острым вкусом), мята по вкусу, вода.

Смесь имбиря и мяты залить кипятком, настоять по вкусу и дать остыть. Можно добавить мед или сахар.

Чай с мятой и другими травами

Мята хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Вместе с мелиссой она создает освежающий напиток, который можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде. Чай с чабрецом и мятой является мощным антисептиком. Напиток с душицей и мятой снимает головную боль и усталость, помогает быстро уснуть. Заварив мяту с ромашкой, можно получить прекрасное спазмолитическое и антистрессовое средство.

8 Польза мяты для здоровья

Кейт Пирсон, доктор медицинских наук, 13 декабря 2017 г.

Эти растения особенно известны своим охлаждающим эффектом. Их можно добавлять в пищу как в свежем, так и в сушеном виде.

Мята является популярным ингредиентом в некоторых продуктах питания и напитках, от чая и алкогольных напитков до соусов, салатов и десертов.

Несмотря на то, что употребление в пищу растения приносит пользу для здоровья, исследования показывают, что некоторые полезные свойства мяты связаны с нанесением ее на кожу, вдыханием ее аромата или приемом в виде капсул.

В этой статье более подробно рассматриваются восемь научно обоснованных преимуществ мяты для здоровья.

1. Богат питательными веществами

Хотя мята обычно не употребляется в больших количествах, она содержит достаточное количество питательных веществ.

На самом деле чуть менее 1/3 стакана или пол унции (14 граммов) мяты содержит (1):

Калории: 6
Клетчатка: 1 грамм
Витамин A: 12% из RDI
Железо: 9% из RDI
8. 80028 8.
Фолиевая кислота: 4% от RDI

Из-за своего динамичного вкуса мята часто добавляется в рецепты в небольших количествах, поэтому потребление даже 1/3 чашки может быть затруднено. Тем не менее, возможно, вы приблизитесь к этому количеству в некоторых рецептах салатов, которые включают мяту среди других ингредиентов.

Мята является особенно хорошим источником витамина А, жирорастворимого витамина, который имеет решающее значение для здоровья глаз и ночного зрения (2).

Это также мощный источник антиоксидантов, особенно по сравнению с другими травами и специями. Антиоксиданты помогают защитить ваш организм от окислительного стресса, типа повреждения клеток, вызванного свободными радикалами (3).

Резюме
Хотя мята обычно не употребляется в больших количествах, она содержит достаточное количество нескольких питательных веществ и является особенно хорошим источником витамина А и антиоксидантов.

2. Может помочь при синдроме раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (СРК) является распространенным заболеванием пищеварительного тракта. Он характеризуется пищеварительными симптомами, такими как боль в животе, газы, вздутие живота и изменения в работе кишечника.

Хотя лечение СРК часто включает изменение диеты и прием лекарств, исследования показывают, что прием масла перечной мяты в качестве растительного лекарственного средства также может быть полезным.

Масло перечной мяты содержит соединение, называемое ментолом, которое, как считается, помогает облегчить симптомы СРК благодаря расслабляющему действию на мышцы пищеварительного тракта (4, 5).

Обзор девяти исследований, включающих более 700 пациентов с СРК, показал, что прием капсул с маслом перечной мяты улучшал симптомы СРК значительно больше, чем капсулы плацебо (6).

Одно исследование показало, что у 75% пациентов, принимавших масло перечной мяты в течение четырех недель, наблюдалось улучшение симптомов СРК по сравнению с 38% пациентов в группе плацебо (7).

Примечательно, что почти во всех исследованиях, показывающих облегчение симптомов СРК, использовались масляные капсулы, а не сырые листья мяты.

Резюме
СРК — распространенное расстройство пищеварения. Несколько исследований показали, что прием капсул с маслом перечной мяты улучшает симптомы у пациентов с СРК.

3. Может облегчить расстройство желудка

Мята также может быть эффективна при других проблемах пищеварения, таких как расстройство желудка и расстройство желудка.

Расстройство желудка может возникнуть, когда пища задерживается в желудке слишком долго, прежде чем попасть в остальную часть пищеварительного тракта.

Многочисленные исследования показали, что пища проходит через желудок быстрее, когда люди принимают масло перечной мяты во время еды, что может облегчить симптомы этого типа расстройства желудка (8, 9).).

Клиническое исследование с участием людей с расстройством пищеварения показало, что комбинация масла мяты перечной и масла тмина, принимаемая в капсулах, оказывает действие, аналогичное действию лекарств, используемых для лечения расстройства желудка. Это помогло уменьшить боль в желудке и другие симптомы пищеварения (10).

Подобно СРК, в исследованиях, подчеркивающих способность мяты облегчать расстройство желудка, использовалось масло перечной мяты, а не свежие или сушеные листья.

Резюме
Несколько исследований показали, что масло мяты перечной может ускорить продвижение пищи через желудок, облегчая пищеварительные симптомы, связанные с расстройством желудка.

4. Улучшает работу мозга

Помимо употребления мяты, есть утверждения, что вдыхание аромата эфирных масел растения может принести пользу для здоровья, в том числе улучшить работу мозга.

Одно исследование с участием 144 молодых людей показало, что вдыхание аромата мятного масла в течение пяти минут перед тестированием приводит к значительному улучшению памяти (11).

Другое исследование показало, что запах этих масел во время вождения повышает бдительность и снижает уровень разочарования, беспокойства и усталости (12).

Однако не все исследования согласны с тем, что масло перечной мяты может улучшить работу мозга. Одно исследование показало, что, хотя аромат масла бодрил и вызывал меньшую усталость, он не влиял на работу мозга (13).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как она может работать, и выяснить, действительно ли мята перечная улучшает работу мозга.

Резюме
Некоторые исследования показывают, что вдыхание аромата мятного масла может улучшить память и внимательность, в то время как другие исследования не показывают никакого эффекта. Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять влияние мяты на функцию мозга.

5. Может уменьшить боль при грудном вскармливании

У кормящих матерей часто воспаляются и трескаются соски, что может сделать кормление грудью болезненным и трудным.

Исследования показали, что нанесение мяты на кожу может облегчить боль, связанную с грудным вскармливанием.

В этих исследованиях кормящие матери наносили различные формы мяты на область вокруг соска после каждого кормления. Как правило, они использовали эфирное масло отдельно или в смеси с гелем или водой.

Одно исследование показало, что применение мятной воды после грудного вскармливания было более эффективным, чем применение сцеженного грудного молока, для предотвращения трещин на сосках и ареолах, что приводило к меньшей боли в сосках (14).

Другое исследование также показало, что только 3,8% матерей, применявших гель с мятой, испытывали трещины сосков по сравнению с 6,9% матерей, использовавших ланолин, и 22,6% матерей, применявших плацебо (15).

Кроме того, дополнительное исследование показало, что как боль, так и тяжесть трещин на сосках уменьшались у матерей, которые применяли эфирное масло ментола после каждого кормления (16).

Резюме
Применение эфирных масел мяты в различных формах оказалось эффективным для предотвращения и лечения трещин на сосках и болей, обычно связанных с грудным вскармливанием.

6. Субъективно облегчает симптомы простуды

Многие лекарства от простуды и гриппа, отпускаемые без рецепта, содержат ментол, основной компонент мятного масла.

Многие люди считают, что ментол является эффективным средством против заложенности носа, которое помогает избавиться от заложенности носа и улучшить поток воздуха и дыхание.

Однако многочисленные исследования показывают, что ментол не обладает противоотечной функцией. При этом исследования также показывают, что ментол может субъективно улучшить носовое дыхание (17, 18).

Это означает, что, хотя ментол не действует как противоотечное средство, он может помочь людям почувствовать, что им легче дышать через нос.

Вероятно, это принесет хоть какое-то облегчение тем, кто заболел простудой или гриппом.

Резюме
Хотя ментол не действует как противозастойное средство для носа, он может облегчить симптомы простуды и гриппа, субъективно улучшая дыхание через нос.

7. Может маскировать неприятный запах изо рта

Жевательная резинка со вкусом мяты и леденцы для дыхания – это первое, к чему тянутся люди, пытаясь предотвратить или избавиться от неприятного запаха изо рта.

Эксперты сходятся во мнении, что большинство этих продуктов могут замаскировать неприятный запах изо рта на несколько часов. Однако они только маскируют неприятный запах изо рта и не уменьшают количество бактерий или других соединений, вызывающих неприятный запах изо рта (19, 20).

С другой стороны, употребление мятного чая и жевание свежих листьев могут как замаскировать неприятный запах изо рта, так и убить бактерии, поскольку исследования в пробирке выявили антибактериальные эффекты масла мяты перечной (21).

Резюме
Леденцы для дыхания и жевательная резинка могут замаскировать неприятные запахи на пару часов, но не являются оптимальным долгосрочным решением неприятного запаха изо рта. Мятный чай и жевание листьев мяты могут быть более полезными для уменьшения количества бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта.

8. Легко добавить в свой рацион

Вы можете легко добавлять мяту в зеленые салаты, десерты, смузи и даже в воду. Мятный чай — еще один популярный способ включить его в свой рацион.

Однако многие исследования, демонстрирующие пользу мяты для здоровья, не включали употребление ее листьев вместе с пищей. Вместо этого мяту принимали в виде капсул, наносили на кожу или вдыхали с помощью ароматерапии.

При использовании мяты в медицинских целях важно оценить, чего вы хотите достичь, и как растение использовалось в исследовании для этой конкретной цели.

Приведенный ниже список должен помочь обобщить некоторые исследования, обсуждавшиеся выше.

Употребление в пищу свежих или сушеных листьев: Используется для лечения неприятного запаха изо рта.
Вдыхание эфирных масел: Может улучшать работу мозга и симптомы простуды.
Нанесение на кожу: Используется для уменьшения боли в сосках при грудном вскармливании.
Прием капсул с пищей: Может помочь при СРК и расстройстве желудка.

Резюме
Мяту можно легко добавить в свой рацион, хотя большинство исследований, показывающих пользу для здоровья, включали ее прием в виде капсул, нанесение на кожу или вдыхание с помощью ароматерапии.

The Bottom Line

Мята является вкусной и полезной добавкой ко многим продуктам питания и напиткам.

Хотя мяту легко добавлять во многие блюда, исследования, демонстрирующие ее пользу для здоровья, в основном использовали мяту в капсулах, наносили на кожу или вдыхали с помощью ароматерапии.

Полезные свойства мяты для здоровья варьируются от улучшения работы мозга и симптомов пищеварения до облегчения боли при грудном вскармливании, симптомов простуды и даже неприятного запаха изо рта.

Вы действительно не ошибетесь, добавив немного мяты в свой рацион.

Польза, питание и советы по питанию

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Мята или мята принадлежит к семейству губоцветных, которое включает от 15 до 20 видов растений, включая мяту перечную и мяту колосовую. Это популярная трава, которую люди могут использовать в свежем или сушеном виде во многих блюдах и настоях. Производители зубной пасты, жевательной резинки, конфет и косметических товаров часто используют масло мяты.

Использование свежей мяты и других трав и специй в кулинарии может помочь человеку добавить аромат, одновременно снизив потребление натрия и сахара.

На протяжении всей истории люди использовали различные виды растений мяты в медицине. Различные виды мяты обладают рядом антиоксидантных свойств и потенциальной пользой для здоровья, особенно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

В этой статье мы расскажем о пищевой ценности мяты и объясним ее возможную пользу для здоровья. Мы также даем советы о том, как включить в рацион больше мяты.

Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

Мята может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.

Лечение желудочно-кишечных заболеваний

Мята — успокаивающее растение, которое люди использовали в течение тысяч лет, чтобы успокоить расстройство желудка или расстройство желудка.

Обзор 2019 года показал, что плацебо-контролируемые исследования поддерживают использование масла мяты перечной в качестве средства от ряда желудочно-кишечных заболеваний, включая расстройство желудка, СРК, боль в животе у детей и чувство тошноты после операции.

Авторы обзора обнаружили, что мята действует против вредных микробов, регулирует расслабление мышц и помогает контролировать воспаление.

В другом обзоре того же года оценивались 12 рандомизированных контролируемых испытаний и было обнаружено, что масло мяты перечной является безопасным и эффективным средством при болевых симптомах у взрослых с СРК.

Однако рандомизированное двойное слепое исследование 2019 года с участием 190 человек с СРК показало, что масло перечной мяты не уменьшает симптомов.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества продуктов мяты при лечении СРК.

Аллергии

Растения мяты содержат антиоксидант и противовоспалительный агент, называемый розмариновой кислотой.

Исследование на крысах, проведенное в 2019 году, показало, что розмариновая кислота уменьшает симптомы астмы по сравнению с контрольной группой, которая не получала добавки.

Согласно обзору 2019 года, опубликованному в Границы фармакологии .

Однако содержание экстракта мяты в маслах и мазях может быть намного выше, чем в пищевой мяте. Существует очень мало исследований влияния диетической мяты на симптомы аллергии.

Успокаивает симптомы простуды

Мята содержит ментол. Это ароматическое противоотечное средство, которое может помочь разрушить мокроту и слизь, облегчая их удаление.

Применение ментоловых мазей или паровых растираний может быть безопасным и эффективным методом лечения простуды у детей.

Однако Американская ассоциация пульмонологов (ALA) сообщает, что научные исследования не поддерживают использование ментола для лечения симптомов простуды.

Несмотря на это, некоторые люди могут обнаружить, что симптомы простуды уменьшаются после применения паров ментола.

Управление пищевых добавок (ODS) сообщает, что масло перечной мяты может вызывать раздражение и покраснение кожи. Они рекомендуют родителям или опекунам не наносить мазь непосредственно на грудь или лицо ребенка из-за возможных серьезных побочных эффектов после прямого вдыхания.

Листья мяты — нежное растение с нежными стеблями. Лучше всего добавлять их в сыром виде или в конце процесса приготовления. Это помогает им сохранить свой нежный вкус и текстуру.

При покупке мяты ищите яркие, безупречные листья. Храните их в многоразовом пластиковом пакете в холодильнике до 1 недели.

Мяту относительно легко выращивать, и люди могут выращивать ее дома, что делает ее устойчивым способом придания вкуса блюдам.

При приготовлении мяты используйте острый нож и осторожно срезайте. Использование тупого ножа или чрезмерное измельчение приведет к повреждению травы и потере вкуса на поверхности разделочной доски.

Блюда ближневосточной кухни, такие как баранина, супы и овощные салаты, часто содержат мяту для аромата.

Другие идеи включают:

Приготовление мятного лаймада путем смешивания сока лайма с сахаром или стевией и растертыми листьями мяты. Завершите его фильтрованной водой и кубиками льда.

Добавление мяты в сальсу из свежих фруктов с нарезанными яблоками, грушей, соком лимона или лайма, перцем халапеньо и медом. Подавать с чипсами из лаваша с корицей или поверх запеченного цыпленка.

Освежите воду, добавив в нее листья мяты и огурца.
Добавьте несколько нарезанных листьев мяты в тесто для шоколадного печенья.
Листья мяты заливают горячей водой и заваривают в течение 5-6 минут для приготовления домашнего мятного чая. Попробуйте использовать шоколадные листья мяты для изюминки.
Измельчите мяту и посыпьте свежим ананасом для быстрого перекуса.

Кроме того, вы можете попробовать эти полезные и вкусные рецепты от зарегистрированных диетологов:

Смузи из суперпродуктов с клевером
Шоколадно-мятные кусочки

Как и многие травы, мята может оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.

Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) не следует использовать мяту для облегчения проблем с пищеварением. Согласно обзору 2019 года, мята обычно действует как триггер симптомов ГЭРБ.

Прием масла перечной мяты в больших дозах может быть токсичным. Очень важно придерживаться рекомендуемых доз масла мяты перечной.

Чистый ментол ядовит и не предназначен для внутреннего употребления. Людям следует наносить его только на кожу или близлежащую поверхность, например на подушку, для рассеивания паров.

Не наносите масло мяты на лицо младенца или маленького ребенка, так как это может вызвать спазмы, препятствующие дыханию.

Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы определить, могут ли какие-либо из ваших лекарств взаимодействовать с мятой или мятным маслом.

Порция из 2 столовых ложек или 3,2 грамма (г) свежей мяты содержит:

2,24 калории
0,12 г белка
0,48 г углеводов
0,06 г клетчатки

MINT также содержит трассировки:

калий
Магний
Кальций
Phosphorus
Vitamin C
Железный
Vitamin A

9000 2, что Mint Socrecing Soversient, Sumpalience Persomin, Sumplians Persomilies, Sumpaliens Permoritains. в пище недостаточно для обеспечения значительного количества суточной потребности человека.
Мята в рационе наиболее полезна в качестве замены соленых, сладких или калорийных ароматизаторов. Мятные мази или добавки обеспечивают большую часть их преимуществ.
МАГАЗИН МЯТНЫХ ПРОДУКТОВ
Мятные продукты, упомянутые в этой статье, можно приобрести в Интернете.
Shop for fresh mint
Shop for dried mint
Shop for mint extract
Shop for mint tea
Shop for mint oil
Shop for mint supplements
Q:
Does mint flavored chewing gum действительно чистить зубы?
A:
Мята придает освежающий вкус, который делает рот чистым. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить здоровье зубов и десен.
Жевание также помогает очистить рот и зубы. По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), жевательная резинка выделяет больше слюны. Это может помочь очистить рот, потому что нейтрализует и смывает кислоту во рту из-за расщепления пищи.
Общий совет ADA — жевать жевательную резинку без сахара, чтобы снизить риск развития кариеса.
Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-C
Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.
Польза, питание и советы по питанию
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Мята или мята принадлежит к семейству губоцветных, которое включает от 15 до 20 видов растений, включая мяту перечную и мяту колосовую. Это популярная трава, которую люди могут использовать в свежем или сушеном виде во многих блюдах и настоях. Производители зубной пасты, жевательной резинки, конфет и косметических товаров часто используют масло мяты.
Использование свежей мяты и других трав и специй в кулинарии может помочь человеку добавить аромат, одновременно снизив потребление натрия и сахара.
На протяжении всей истории люди использовали различные виды растений мяты в медицине. Различные виды мяты обладают рядом антиоксидантных свойств и потенциальной пользой для здоровья, особенно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).
В этой статье мы расскажем о пищевой ценности мяты и объясним ее возможную пользу для здоровья. Мы также даем советы о том, как включить в рацион больше мяты.
Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.
Мята может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.
Лечение желудочно-кишечных заболеваний
Мята — успокаивающее растение, которое люди использовали в течение тысяч лет, чтобы успокоить расстройство желудка или расстройство желудка.
Обзор 2019 года показал, что плацебо-контролируемые исследования поддерживают использование масла мяты перечной в качестве средства от ряда желудочно-кишечных заболеваний, включая расстройство желудка, СРК, боль в животе у детей и чувство тошноты после операции.
Авторы обзора обнаружили, что мята действует против вредных микробов, регулирует расслабление мышц и помогает контролировать воспаление.
В другом обзоре того же года оценивались 12 рандомизированных контролируемых испытаний и было обнаружено, что масло мяты перечной является безопасным и эффективным средством при болевых симптомах у взрослых с СРК.
Однако рандомизированное двойное слепое исследование 2019 года с участием 190 человек с СРК показало, что масло перечной мяты не уменьшает симптомов.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества продуктов мяты при лечении СРК.
Аллергии
Растения мяты содержат антиоксидант и противовоспалительный агент, называемый розмариновой кислотой.
Исследование на крысах, проведенное в 2019 году, показало, что розмариновая кислота уменьшает симптомы астмы по сравнению с контрольной группой, которая не получала добавки.
Согласно обзору 2019 года, опубликованному в Границы фармакологии .
Однако содержание экстракта мяты в маслах и мазях может быть намного выше, чем в пищевой мяте. Существует очень мало исследований влияния диетической мяты на симптомы аллергии.
Успокаивает симптомы простуды
Мята содержит ментол. Это ароматическое противоотечное средство, которое может помочь разрушить мокроту и слизь, облегчая их удаление.
Применение ментоловых мазей или паровых растираний может быть безопасным и эффективным методом лечения простуды у детей.
Однако Американская ассоциация пульмонологов (ALA) сообщает, что научные исследования не поддерживают использование ментола для лечения симптомов простуды.
Несмотря на это, некоторые люди могут обнаружить, что симптомы простуды уменьшаются после применения паров ментола.
Управление пищевых добавок (ODS) сообщает, что масло перечной мяты может вызывать раздражение и покраснение кожи. Они рекомендуют родителям или опекунам не наносить мазь непосредственно на грудь или лицо ребенка из-за возможных серьезных побочных эффектов после прямого вдыхания.
Листья мяты — нежное растение с нежными стеблями. Лучше всего добавлять их в сыром виде или в конце процесса приготовления. Это помогает им сохранить свой нежный вкус и текстуру.
При покупке мяты ищите яркие, безупречные листья. Храните их в многоразовом пластиковом пакете в холодильнике до 1 недели.
Мяту относительно легко выращивать, и люди могут выращивать ее дома, что делает ее устойчивым способом придания вкуса блюдам.
При приготовлении мяты используйте острый нож и осторожно срезайте. Использование тупого ножа или чрезмерное измельчение приведет к повреждению травы и потере вкуса на поверхности разделочной доски.
Блюда ближневосточной кухни, такие как баранина, супы и овощные салаты, часто содержат мяту для аромата.
Другие идеи включают:
Приготовление мятного лаймада путем смешивания сока лайма с сахаром или стевией и растертыми листьями мяты. Завершите его фильтрованной водой и кубиками льда.
Добавление мяты в сальсу из свежих фруктов с нарезанными яблоками, грушей, соком лимона или лайма, перцем халапеньо и медом. Подавать с чипсами из лаваша с корицей или поверх запеченного цыпленка.
Освежите воду, добавив в нее листья мяты и огурца.
Добавьте несколько нарезанных листьев мяты в тесто для шоколадного печенья.
Листья мяты заливают горячей водой и заваривают в течение 5-6 минут для приготовления домашнего мятного чая. Попробуйте использовать шоколадные листья мяты для изюминки.
Измельчите мяту и посыпьте свежим ананасом для быстрого перекуса.
Кроме того, вы можете попробовать эти полезные и вкусные рецепты от зарегистрированных диетологов:
Смузи из суперпродуктов с клевером
Шоколадно-мятные кусочки
Как и многие травы, мята может оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) не следует использовать мяту для облегчения проблем с пищеварением. Согласно обзору 2019 года, мята обычно действует как триггер симптомов ГЭРБ.
Прием масла перечной мяты в больших дозах может быть токсичным. Очень важно придерживаться рекомендуемых доз масла мяты перечной.
Чистый ментол ядовит и не предназначен для внутреннего употребления. Людям следует наносить его только на кожу или близлежащую поверхность, например на подушку, для рассеивания паров.
Не наносите масло мяты на лицо младенца или маленького ребенка, так как это может вызвать спазмы, препятствующие дыханию.
Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы определить, могут ли какие-либо из ваших лекарств взаимодействовать с мятой или мятным маслом.
Порция из 2 столовых ложек или 3,2 грамма (г) свежей мяты содержит:
2,24 калории
0,12 г белка
0,48 г углеводов
0,06 г клетчатки
MINT также содержит трассировки:
калий
Магний
Кальций
Phosphorus
Vitamin C
Железный
Vitamin A
9000 2, что Mint Socrecing Soversient, Sumpalience Persomin, Sumplians Persomilies, Sumpaliens Permoritains. в пище недостаточно для обеспечения значительного количества суточной потребности человека.
Мята в рационе наиболее полезна в качестве замены соленых, сладких или калорийных ароматизаторов. Мятные мази или добавки обеспечивают большую часть их преимуществ.
МАГАЗИН МЯТНЫХ ПРОДУКТОВ
Мятные продукты, упомянутые в этой статье, можно приобрести в Интернете.
Shop for fresh mint
Shop for dried mint
Shop for mint extract
Shop for mint tea
Shop for mint oil
Shop for mint supplements
Q:
Does mint flavored chewing gum действительно чистить зубы?
A:
Мята придает освежающий вкус, который делает рот чистым. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить здоровье зубов и десен.
Жевание также помогает очистить рот и зубы. По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), жевательная резинка выделяет больше слюны. Это может помочь очистить рот, потому что нейтрализует и смывает кислоту во рту из-за расщепления пищи.
Общий совет ADA — жевать жевательную резинку без сахара, чтобы снизить риск развития кариеса.
Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-C
Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.
Польза, питание и советы по питанию
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Мята или мята принадлежит к семейству губоцветных, которое включает от 15 до 20 видов растений, включая мяту перечную и мяту колосовую. Это популярная трава, которую люди могут использовать в свежем или сушеном виде во многих блюдах и настоях. Производители зубной пасты, жевательной резинки, конфет и косметических товаров часто используют масло мяты.
Использование свежей мяты и других трав и специй в кулинарии может помочь человеку добавить аромат, одновременно снизив потребление натрия и сахара.
На протяжении всей истории люди использовали различные виды растений мяты в медицине. Различные виды мяты обладают рядом антиоксидантных свойств и потенциальной пользой для здоровья, особенно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).
В этой статье мы расскажем о пищевой ценности мяты и объясним ее возможную пользу для здоровья. Мы также даем советы о том, как включить в рацион больше мяты.
Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.
Мята может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.
Лечение желудочно-кишечных заболеваний
Мята — успокаивающее растение, которое люди использовали в течение тысяч лет, чтобы успокоить расстройство желудка или расстройство желудка.
Обзор 2019 года показал, что плацебо-контролируемые исследования поддерживают использование масла мяты перечной в качестве средства от ряда желудочно-кишечных заболеваний, включая расстройство желудка, СРК, боль в животе у детей и чувство тошноты после операции.
Авторы обзора обнаружили, что мята действует против вредных микробов, регулирует расслабление мышц и помогает контролировать воспаление.
В другом обзоре того же года оценивались 12 рандомизированных контролируемых испытаний и было обнаружено, что масло мяты перечной является безопасным и эффективным средством при болевых симптомах у взрослых с СРК.
Однако рандомизированное двойное слепое исследование 2019 года с участием 190 человек с СРК показало, что масло перечной мяты не уменьшает симптомов.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества продуктов мяты при лечении СРК.
Аллергии
Растения мяты содержат антиоксидант и противовоспалительный агент, называемый розмариновой кислотой.
Исследование на крысах, проведенное в 2019 году, показало, что розмариновая кислота уменьшает симптомы астмы по сравнению с контрольной группой, которая не получала добавки.
Согласно обзору 2019 года, опубликованному в Границы фармакологии .
Однако содержание экстракта мяты в маслах и мазях может быть намного выше, чем в пищевой мяте. Существует очень мало исследований влияния диетической мяты на симптомы аллергии.
Успокаивает симптомы простуды
Мята содержит ментол. Это ароматическое противоотечное средство, которое может помочь разрушить мокроту и слизь, облегчая их удаление.
Применение ментоловых мазей или паровых растираний может быть безопасным и эффективным методом лечения простуды у детей.
Однако Американская ассоциация пульмонологов (ALA) сообщает, что научные исследования не поддерживают использование ментола для лечения симптомов простуды.
Несмотря на это, некоторые люди могут обнаружить, что симптомы простуды уменьшаются после применения паров ментола.
Управление пищевых добавок (ODS) сообщает, что масло перечной мяты может вызывать раздражение и покраснение кожи. Они рекомендуют родителям или опекунам не наносить мазь непосредственно на грудь или лицо ребенка из-за возможных серьезных побочных эффектов после прямого вдыхания.
Листья мяты — нежное растение с нежными стеблями. Лучше всего добавлять их в сыром виде или в конце процесса приготовления. Это помогает им сохранить свой нежный вкус и текстуру.
При покупке мяты ищите яркие, безупречные листья. Храните их в многоразовом пластиковом пакете в холодильнике до 1 недели.
Мяту относительно легко выращивать, и люди могут выращивать ее дома, что делает ее устойчивым способом придания вкуса блюдам.
При приготовлении мяты используйте острый нож и осторожно срезайте. Использование тупого ножа или чрезмерное измельчение приведет к повреждению травы и потере вкуса на поверхности разделочной доски.
Блюда ближневосточной кухни, такие как баранина, супы и овощные салаты, часто содержат мяту для аромата.
Другие идеи включают:
Приготовление мятного лаймада путем смешивания сока лайма с сахаром или стевией и растертыми листьями мяты. Завершите его фильтрованной водой и кубиками льда.
Добавление мяты в сальсу из свежих фруктов с нарезанными яблоками, грушей, соком лимона или лайма, перцем халапеньо и медом. Подавать с чипсами из лаваша с корицей или поверх запеченного цыпленка.
Освежите воду, добавив в нее листья мяты и огурца.
Добавьте несколько нарезанных листьев мяты в тесто для шоколадного печенья.
Листья мяты заливают горячей водой и заваривают в течение 5-6 минут для приготовления домашнего мятного чая. Попробуйте использовать шоколадные листья мяты для изюминки.
Измельчите мяту и посыпьте свежим ананасом для быстрого перекуса.
Кроме того, вы можете попробовать эти полезные и вкусные рецепты от зарегистрированных диетологов:
Смузи из суперпродуктов с клевером
Шоколадно-мятные кусочки
Как и многие травы, мята может оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) не следует использовать мяту для облегчения проблем с пищеварением. Согласно обзору 2019 года, мята обычно действует как триггер симптомов ГЭРБ.
Прием масла перечной мяты в больших дозах может быть токсичным. Очень важно придерживаться рекомендуемых доз масла мяты перечной.
Чистый ментол ядовит и не предназначен для внутреннего употребления. Людям следует наносить его только на кожу или близлежащую поверхность, например на подушку, для рассеивания паров.
Не наносите масло мяты на лицо младенца или маленького ребенка, так как это может вызвать спазмы, препятствующие дыханию.
Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы определить, могут ли какие-либо из ваших лекарств взаимодействовать с мятой или мятным маслом.
Порция из 2 столовых ложек или 3,2 грамма (г) свежей мяты содержит:
2,24 калории
0,12 г белка
0,48 г углеводов
0,06 г клетчатки
MINT также содержит трассировки:
калий
Магний
Кальций
Phosphorus
Vitamin C
Железный
Vitamin A
9000 2, что Mint Socrecing Soversient, Sumpalience Persomin, Sumplians Persomilies, Sumpaliens Permoritains. в пище недостаточно для обеспечения значительного количества суточной потребности человека.
Мята в рационе наиболее полезна в качестве замены соленых, сладких или калорийных ароматизаторов. Мятные мази или добавки обеспечивают большую часть их преимуществ.
МАГАЗИН МЯТНЫХ ПРОДУКТОВ
Мятные продукты, упомянутые в этой статье, можно приобрести в Интернете.
Shop for fresh mint
Shop for dried mint
Shop for mint extract
Shop for mint tea
Shop for mint oil
Shop for mint supplements
Q:
Does mint flavored chewing gum действительно чистить зубы?
A:
Мята придает освежающий вкус, который делает рот чистым. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить здоровье зубов и десен.
Жевание также помогает очистить рот и зубы. По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), жевательная резинка выделяет больше слюны. Это может помочь очистить рот, потому что нейтрализует и смывает кислоту во рту из-за расщепления пищи.
Общий совет ADA — жевать жевательную резинку без сахара, чтобы снизить риск развития кариеса.
Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-C
Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.
Польза, питание и советы по питанию
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Мята или мята принадлежит к семейству губоцветных, которое включает от 15 до 20 видов растений, включая мяту перечную и мяту колосовую. Это популярная трава, которую люди могут использовать в свежем или сушеном виде во многих блюдах и настоях. Производители зубной пасты, жевательной резинки, конфет и косметических товаров часто используют масло мяты.
Использование свежей мяты и других трав и специй в кулинарии может помочь человеку добавить аромат, одновременно снизив потребление натрия и сахара.
На протяжении всей истории люди использовали различные виды растений мяты в медицине. Различные виды мяты обладают рядом антиоксидантных свойств и потенциальной пользой для здоровья, особенно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).
В этой статье мы расскажем о пищевой ценности мяты и объясним ее возможную пользу для здоровья. Мы также даем советы о том, как включить в рацион больше мяты.
Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.
Мята может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.
Лечение желудочно-кишечных заболеваний
Мята — успокаивающее растение, которое люди использовали в течение тысяч лет, чтобы успокоить расстройство желудка или расстройство желудка.
Обзор 2019 года показал, что плацебо-контролируемые исследования поддерживают использование масла мяты перечной в качестве средства от ряда желудочно-кишечных заболеваний, включая расстройство желудка, СРК, боль в животе у детей и чувство тошноты после операции.
Авторы обзора обнаружили, что мята действует против вредных микробов, регулирует расслабление мышц и помогает контролировать воспаление.
В другом обзоре того же года оценивались 12 рандомизированных контролируемых испытаний и было обнаружено, что масло мяты перечной является безопасным и эффективным средством при болевых симптомах у взрослых с СРК.
Однако рандомизированное двойное слепое исследование 2019 года с участием 190 человек с СРК показало, что масло перечной мяты не уменьшает симптомов.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества продуктов мяты при лечении СРК.
Аллергии
Растения мяты содержат антиоксидант и противовоспалительный агент, называемый розмариновой кислотой.
Исследование на крысах, проведенное в 2019 году, показало, что розмариновая кислота уменьшает симптомы астмы по сравнению с контрольной группой, которая не получала добавки.
Согласно обзору 2019 года, опубликованному в Границы фармакологии .
Однако содержание экстракта мяты в маслах и мазях может быть намного выше, чем в пищевой мяте. Существует очень мало исследований влияния диетической мяты на симптомы аллергии.
Успокаивает симптомы простуды
Мята содержит ментол. Это ароматическое противоотечное средство, которое может помочь разрушить мокроту и слизь, облегчая их удаление.
Применение ментоловых мазей или паровых растираний может быть безопасным и эффективным методом лечения простуды у детей.
Однако Американская ассоциация пульмонологов (ALA) сообщает, что научные исследования не поддерживают использование ментола для лечения симптомов простуды.
Несмотря на это, некоторые люди могут обнаружить, что симптомы простуды уменьшаются после применения паров ментола.
Управление пищевых добавок (ODS) сообщает, что масло перечной мяты может вызывать раздражение и покраснение кожи. Они рекомендуют родителям или опекунам не наносить мазь непосредственно на грудь или лицо ребенка из-за возможных серьезных побочных эффектов после прямого вдыхания.
Листья мяты — нежное растение с нежными стеблями. Лучше всего добавлять их в сыром виде или в конце процесса приготовления. Это помогает им сохранить свой нежный вкус и текстуру.
При покупке мяты ищите яркие, безупречные листья. Храните их в многоразовом пластиковом пакете в холодильнике до 1 недели.
Мяту относительно легко выращивать, и люди могут выращивать ее дома, что делает ее устойчивым способом придания вкуса блюдам.
При приготовлении мяты используйте острый нож и осторожно срезайте. Использование тупого ножа или чрезмерное измельчение приведет к повреждению травы и потере вкуса на поверхности разделочной доски.
Блюда ближневосточной кухни, такие как баранина, супы и овощные салаты, часто содержат мяту для аромата.
Другие идеи включают:
Приготовление мятного лаймада путем смешивания сока лайма с сахаром или стевией и растертыми листьями мяты. Завершите его фильтрованной водой и кубиками льда.
Добавление мяты в сальсу из свежих фруктов с нарезанными яблоками, грушей, соком лимона или лайма, перцем халапеньо и медом. Подавать с чипсами из лаваша с корицей или поверх запеченного цыпленка.
Освежите воду, добавив в нее листья мяты и огурца.
Добавьте несколько нарезанных листьев мяты в тесто для шоколадного печенья.
Листья мяты заливают горячей водой и заваривают в течение 5-6 минут для приготовления домашнего мятного чая. Попробуйте использовать шоколадные листья мяты для изюминки.
Измельчите мяту и посыпьте свежим ананасом для быстрого перекуса.
Кроме того, вы можете попробовать эти полезные и вкусные рецепты от зарегистрированных диетологов:
Смузи из суперпродуктов с клевером
Шоколадно-мятные кусочки
Как и многие травы, мята может оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) не следует использовать мяту для облегчения проблем с пищеварением. Согласно обзору 2019 года, мята обычно действует как триггер симптомов ГЭРБ.
Прием масла перечной мяты в больших дозах может быть токсичным. Очень важно придерживаться рекомендуемых доз масла мяты перечной.
Чистый ментол ядовит и не предназначен для внутреннего употребления. Людям следует наносить его только на кожу или близлежащую поверхность, например на подушку, для рассеивания паров.
Не наносите масло мяты на лицо младенца или маленького ребенка, так как это может вызвать спазмы, препятствующие дыханию.
Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы определить, могут ли какие-либо из ваших лекарств взаимодействовать с мятой или мятным маслом.
Порция из 2 столовых ложек или 3,2 грамма (г) свежей мяты содержит:
2,24 калории
0,12 г белка
0,48 г углеводов
0,06 г клетчатки
MINT также содержит трассировки:
калий
Магний
Кальций
Phosphorus
Vitamin C
Железный
Vitamin A
9000 2, что Mint Socrecing Soversient, Sumpalience Persomin, Sumplians Persomilies, Sumpaliens Permoritains. в пище недостаточно для обеспечения значительного количества суточной потребности человека.
Мята в рационе наиболее полезна в качестве замены соленых, сладких или калорийных ароматизаторов. Мятные мази или добавки обеспечивают большую часть их преимуществ.
МАГАЗИН МЯТНЫХ ПРОДУКТОВ
Мятные продукты, упомянутые в этой статье, можно приобрести в Интернете.
Shop for fresh mint
Shop for dried mint
Shop for mint extract
Shop for mint tea
Shop for mint oil
Shop for mint supplements
Q:
Does mint flavored chewing gum действительно чистить зубы?
A:
Мята придает освежающий вкус, который делает рот чистым. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить здоровье зубов и десен.
Жевание также помогает очистить рот и зубы. По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), жевательная резинка выделяет больше слюны. Это может помочь очистить рот, потому что нейтрализует и смывает кислоту во рту из-за расщепления пищи.
Общий совет ADA — жевать жевательную резинку без сахара, чтобы снизить риск развития кариеса.
Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-C
Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.
Польза, питание и советы по питанию
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Мята или мята принадлежит к семейству губоцветных, которое включает от 15 до 20 видов растений, включая мяту перечную и мяту колосовую. Это популярная трава, которую люди могут использовать в свежем или сушеном виде во многих блюдах и настоях. Производители зубной пасты, жевательной резинки, конфет и косметических товаров часто используют масло мяты.
Использование свежей мяты и других трав и специй в кулинарии может помочь человеку добавить аромат, одновременно снизив потребление натрия и сахара.
На протяжении всей истории люди использовали различные виды растений мяты в медицине. Различные виды мяты обладают рядом антиоксидантных свойств и потенциальной пользой для здоровья, особенно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).
В этой статье мы расскажем о пищевой ценности мяты и объясним ее возможную пользу для здоровья. Мы также даем советы о том, как включить в рацион больше мяты.
Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.
Мята может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.
Лечение желудочно-кишечных заболеваний
Мята — успокаивающее растение, которое люди использовали в течение тысяч лет, чтобы успокоить расстройство желудка или расстройство желудка.
Обзор 2019 года показал, что плацебо-контролируемые исследования поддерживают использование масла мяты перечной в качестве средства от ряда желудочно-кишечных заболеваний, включая расстройство желудка, СРК, боль в животе у детей и чувство тошноты после операции.
Авторы обзора обнаружили, что мята действует против вредных микробов, регулирует расслабление мышц и помогает контролировать воспаление.
В другом обзоре того же года оценивались 12 рандомизированных контролируемых испытаний и было обнаружено, что масло мяты перечной является безопасным и эффективным средством при болевых симптомах у взрослых с СРК.
Однако рандомизированное двойное слепое исследование 2019 года с участием 190 человек с СРК показало, что масло перечной мяты не уменьшает симптомов.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества продуктов мяты при лечении СРК.
Аллергии
Растения мяты содержат антиоксидант и противовоспалительный агент, называемый розмариновой кислотой.
Исследование на крысах, проведенное в 2019 году, показало, что розмариновая кислота уменьшает симптомы астмы по сравнению с контрольной группой, которая не получала добавки.
Согласно обзору 2019 года, опубликованному в Границы фармакологии .
Однако содержание экстракта мяты в маслах и мазях может быть намного выше, чем в пищевой мяте. Существует очень мало исследований влияния диетической мяты на симптомы аллергии.
Успокаивает симптомы простуды
Мята содержит ментол. Это ароматическое противоотечное средство, которое может помочь разрушить мокроту и слизь, облегчая их удаление.
Применение ментоловых мазей или паровых растираний может быть безопасным и эффективным методом лечения простуды у детей.
Однако Американская ассоциация пульмонологов (ALA) сообщает, что научные исследования не поддерживают использование ментола для лечения симптомов простуды.
Несмотря на это, некоторые люди могут обнаружить, что симптомы простуды уменьшаются после применения паров ментола.
Управление пищевых добавок (ODS) сообщает, что масло перечной мяты может вызывать раздражение и покраснение кожи. Они рекомендуют родителям или опекунам не наносить мазь непосредственно на грудь или лицо ребенка из-за возможных серьезных побочных эффектов после прямого вдыхания.
Листья мяты — нежное растение с нежными стеблями. Лучше всего добавлять их в сыром виде или в конце процесса приготовления. Это помогает им сохранить свой нежный вкус и текстуру.
При покупке мяты ищите яркие, безупречные листья. Храните их в многоразовом пластиковом пакете в холодильнике до 1 недели.
Мяту относительно легко выращивать, и люди могут выращивать ее дома, что делает ее устойчивым способом придания вкуса блюдам.
При приготовлении мяты используйте острый нож и осторожно срезайте. Использование тупого ножа или чрезмерное измельчение приведет к повреждению травы и потере вкуса на поверхности разделочной доски.
Блюда ближневосточной кухни, такие как баранина, супы и овощные салаты, часто содержат мяту для аромата.
Другие идеи включают:
Приготовление мятного лаймада путем смешивания сока лайма с сахаром или стевией и растертыми листьями мяты. Завершите его фильтрованной водой и кубиками льда.
Добавление мяты в сальсу из свежих фруктов с нарезанными яблоками, грушей, соком лимона или лайма, перцем халапеньо и медом. Подавать с чипсами из лаваша с корицей или поверх запеченного цыпленка.
Освежите воду, добавив в нее листья мяты и огурца.
Добавьте несколько нарезанных листьев мяты в тесто для шоколадного печенья.
Листья мяты заливают горячей водой и заваривают в течение 5-6 минут для приготовления домашнего мятного чая. Попробуйте использовать шоколадные листья мяты для изюминки.
Измельчите мяту и посыпьте свежим ананасом для быстрого перекуса.
Кроме того, вы можете попробовать эти полезные и вкусные рецепты от зарегистрированных диетологов:
Смузи из суперпродуктов с клевером
Шоколадно-мятные кусочки
Как и многие травы, мята может оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.
Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) не следует использовать мяту для облегчения проблем с пищеварением. Согласно обзору 2019 года, мята обычно действует как триггер симптомов ГЭРБ.
Прием масла перечной мяты в больших дозах может быть токсичным. Очень важно придерживаться рекомендуемых доз масла мяты перечной.
Чистый ментол ядовит и не предназначен для внутреннего употребления. Людям следует наносить его только на кожу или близлежащую поверхность, например на подушку, для рассеивания паров.
Не наносите масло мяты на лицо младенца или маленького ребенка, так как это может вызвать спазмы, препятствующие дыханию.
Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы определить, могут ли какие-либо из ваших лекарств взаимодействовать с мятой или мятным маслом.
Порция из 2 столовых ложек или 3,2 грамма (г) свежей мяты содержит:
2,24 калории
0,12 г белка
0,48 г углеводов
0,06 г клетчатки
MINT также содержит трассировки:
калий
Магний
Кальций
Phosphorus
Vitamin C
Железный
Vitamin A
9000 2, что Mint Socrecing Soversient, Sumpalience Persomin, Sumplians Persomilies, Sumpaliens Permoritains. в пище недостаточно для обеспечения значительного количества суточной потребности человека.
Мята в рационе наиболее полезна в качестве замены соленых, сладких или калорийных ароматизаторов. Мятные мази или добавки обеспечивают большую часть их преимуществ.
МАГАЗИН МЯТНЫХ ПРОДУКТОВ
Мятные продукты, упомянутые в этой статье, можно приобрести в Интернете.
Shop for fresh mint
Shop for dried mint
Shop for mint extract
Shop for mint tea
Shop for mint oil
Shop for mint supplements
Q:
Does mint flavored chewing gum действительно чистить зубы?
A:
Мята придает освежающий вкус, который делает рот чистым. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить здоровье зубов и десен.
Жевание также помогает очистить рот и зубы. По данным Американской стоматологической ассоциации (ADA), жевательная резинка выделяет больше слюны.
No related posts.