Для ручки ножа материал: Лучшие материалы для рукояток ножей (подробное руководство) — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

ТОП 10 рукояток ножей

Моя корзина

Ваша корзина пуста

Расширенный поиск

В течении всего 2019 года мы проводили тематический опрос «Лучший материал на рукоятке ножа». Такой опрос позволяет определить современные тенденции в предпочтении пользователей и понять какие рукоятки будут самыми востребованными в 2020 году.

В этой статье мы опишем материалы для рукояток ножей, вошедшие в ТОП 10. Новички часто полагают, что рукоятка ножа — просто эстетический выбор. Но это не так. Материал рукоятки чрезвычайно важен для удобства пользованием, рабочей производительности и общего восприятия ножа.

Рукоятки могут быть металлическими, синтетическими или натуральными. Каждая из них имеет свои сильные и слабые стороны. Ищете ли вы тактический нож, охотничий нож, нож для выживания или просто предмет для коллекционирования, ТОП 10 должен помочь вам определиться с наилучшим материалом для рукоятки ножа в соответствии с вашими потребностями и вкусом.

Итак, наш рейтинг (в скобках

место в рейтинге 2015 года):

1 место

G-10, Джи10 (Стеклотекстолит) (1) — композитный ламинат.
Был впервые представлен в 1950-х годах. Для его производства листы(слои) стекловолокна пропитывают эпоксидными смолами (их аналогами) с незначительным добавлением различных укрепляющих химических веществ и промышленных красок и, под высоким давлением и температурой, формируют в необходимую форму.
Рукоятки из G-10 могут быть текстурироваными (для лучшего хвата), обработаными (bead blasted) или полированными.

G-10 — идеальный материал для рукояток ножей благодаря своей высокой жесткости, стабильности, прочности и легкости. Он непроницаем для воды и не гигроскопичен.

В зависимости от добавленного наполнителя, G-10 можно изготовить в любом цвете. Или использовать несколько слоев различных цветов.

G-10 уступает по прочности углеродному волокну Carbon Fibre, но выигрывает у Micarta.

Рукоятка ножа из G-10 не требует какого-либо ухода, в отличие от традиционных костяных, деревянных или стальных рукояток. Она не ржавеет и не окисляется, со временем не становится хрупкой и не размягчается, а также не выкрашивается.

Фактически, G-10 считается самым прочным из всех ламинатов.

Плюсы: очень высокая жесткость и прочность, малый вес, стоимость, различные цвета и текстура.
Минусы: относительная хрупкость, эстетичность.

2 место

Стабилизированная древесина (6) — древесина, полностью пропитанная под вакуумом специальными наполнителями (полимерами) для улучшения физических и эксплуатационных свойств. В качестве наполнителя могут быть использованы эпоксидные смолы.

Стабилизированная (полимеризованная) древесина широко применяется в изготовлении рукояток ножей ручной работы, лимитированных и кастомных серий.

Для изготовления используют всевозможные капы, сувель и просто древесину клёна, каштана, вяза, березы(карельской березы), палисандра, абрикоса, ореха и других редких и экзотических видов.

Каждая такая рукоятка имеет свой природный, полностью неповторимый и оригинальный рисунок. А добавление различных цветовых красителей в наполнитель (полимер) позволяет придавать древесине любую цветовую комбинацию. Это является главным плюсом таких рукояток.

Примеры стабилизированной древесины включают широкоиспользуемые производителями ножей Dymondwood, Staminawood и Pakkawood, которые представляют собой ни что иное, как фанеру, изготовленную из березы. Производители впрыскивают полимерную смолу, а затем сжимают под высоким давлением, что создает очень плотный и прочный материал, сохраняющий свою природную красоту.

Рукоятка из стабдревесины, имея натуральную основу, является все же пластиком. Она не впитывает влагу, не боится сколов(расщеплений) и очень прочная.

Плюсы: высокая жесткость и прочность, уникальный рисунок, высокая эстетичность.
Минусы: горючесть, скользкая, вес.

3 место

Micarta, Микарта (Текстолит) (3) — ламинат с пропиткой эпоксидными смолами и их аналогами.
Была изобретена американцем Джорджем Вестнингаусом (George Westinghouse) в 1910 году. Пропитанная фенольно-формальдегидными смолами ткань укладывается слоями и полимеризуется под высоким давлением и температурой.

Основа ламината Micarta может быть из текстиля (льняные, хлопковые, деним-джинсовые ткани) или бумаги.

Первоначально Micarta была представлена как электрический изолятор, но быстро стала одним из лучших материалов для изготовления рукояток ножей.

Часто Micarta путают с G-10. На самом деле, они связаны, но не идентичны. G-10 стал дальнейшим эволюционным развитием Micarta.

По прочности Micarta уступает Carbon Fibre и G-10. Минусом Micarta является его горючесть.

Micarta очень твердая и поцарапать ее непросто. Выглядит более элегантно, по сравнению с G-10.

Плюсы: жесткость, прочность, вес, сцепление, разнообразие цветовых решений и материалов в основе.
Минусы: цена, относительная хрупкость, царапины, горючесть.

4 место

Береста (8) — натуральный материал, верхний слой коры берёзы. Используется «пакетом» при сквозном монтаже наборных рукояток на фиксах. Без какой-либо наружной пропитки рукоятки из бересты «теплые», не скользкие, достаточно прочные, с высокими показателями водоотталкивающих свойств, но склонны к засаливанию.

Плюсы: сцепление, относительная прочность, вес, цена.
Минусы: горючесть, пористость, эстетика.


Рукоятка из бересты		Этапы изготовления рукоятки

5 место

Натуральная древесина (4) — красивый, доступный, легкий в изготовлении природных натуральный материал. Подобно кости, дерево использовалось в качестве рукоятки ножа с момента появления ножей.
Деревянная рукоятка хорошего качества может быть и прочной и привлекательной, что делает древесину относительно недорогим материалом для рабочих ножей. Дерево также добавляет красоту ножа, что делает ножи с деревянной рукояткой популярными среди коллекционеров.

Для рукояток ножей используются сотни экзотических и твердые пород древесины, капы, сувель. Для водостойкости и повышения прочности используют различные натуральные и синтетические пропитки.

Стоимость деревянных рукояток, в зависимости от типа и дефицита используемой древесины, может отличаться друг от друга в разы.

Плюсы: прочность, эстетичность, цена.
Минусы: пористость, нестабильность, горючие, гигроскопичные, сколы, цена.

6 место

Carbon Fiber (Углеродное волокно) (2) — самый прочный и дорогой «космический» композитный материал премиум-класса. Изготавливается из синтетического углеродного волокна, нитей диаметром от 5 до 15 микрон, образованного выровненными параллельно атомами углерода и пропитанного эпоксидными смолами. В конец 19-го века — Томас Эдисон первым изготовил углеродные нити для своих прототипов лампочек. А в 1958 году физик Роджер Бэкон официально изобрел углеродные волокна,

Рукоятки из Карбона обладают исключительной долговечностью, легкостью и химической инертностью. Надежно фиксируются рукой и в мокром состоянии.

Производятся по такому же принципу, что и рукоятки из Micarta и G-10.

Из карбона может быть изготовлено и лезвие ножа.

Некоторые производители ножей могут идти на хитрость и для удешевления производства ножа, но повышения его розничной стоимости, делать рукоятку из «бутерброда»: основа G-10 и тонкий верхний «декоративный слой» из Carbon Fiber.

Carbon Fiber идеальный и красивый материал для ножевых рукояток.

Благодаря тому, что Carbon Fiber отражает свет, он очень дорого и красиво смотрится на рукоятке ножа.

Производство рукояток из Carbon Fiber — трудоемкий процесс, поэтому его ставят на рукоятки дорогих топовых ножей.

Плюсы: выдающаяся прочность и легкость, привлекательный вид, премиум-класс.
Минусы: высокая цена, относительная хрупкость.

7 место

Titanium (

Титан) (9) — является легким металлическим сплавом, обладающим лучшей коррозионной стойкостью из всех металлов. Он немного тяжелее алюминия, но относится к легким металлам и намного прочнее.

Titanium — это один из тех редких металлов, который обладает теплым и тактильными свойствами, что особо ярко проявляется в зимнее морозное время, в отличии от алюминия.

Titanium очень прочный и в то же время «пружинящий» материал, что позволяет использовать его в качестве плашек и лайнеров с замками типа Liner Lock и Frame Lock.

Титановые рукоятки, как и алюминиевые, подвержены царапинам по сравнению с рукоятками из нержавеющей стали.
Титановой рукояткой может быть придан уникальный и привлекательный вид цветным анодированием, что особенно характерно для дорогих ножей. Также его можно матово текстурировать с помощью струйной обработки.

Плюсы: высокопрочный, легкий, коррозионная стойкость, анодируется в любой цвет, премиум-класс, «теплый» зимой.

Минусы: относительно дорогой, склонный к царапинам.

8 место

Кап (7) — натуральный природный материал, древесина.

Представляет собой округлый нарост на дереве со множеством спящих почек внутри. Капы образуются на березах, клене, орехе. вязе, дубе, грабе и множестве других деревьев.

Рукоятки ножей, выполненные из Капа, имеет сложную, как бы перекрученную, структуру волокон, что придает им неповторимую разнообразную красоту и ценность.

Древесина капа очень трудна в подготовке и изготовлении рукояток ножей из-за неоднородности и неравномерности направления роста волокон. При этом закрученные волокна в период роста капов уплотняют друг друга, делая древесину капов очень прочной.

Плюсы: прочность, высокая эстетичность.
Минусы: нестабильность, горючесть, один цвет, цена.

9 место

Kraton (Кратон) (5) — синтетическая замена резины, каучука. Используется с 1950-х годов. Он обладает более высокой, нежели резина, теплостойкостью и износостойкостью, при сохранении свойств натурального каучука, такими как гибкость, высокая сила сцепления с рукой и герметичность.

Рукоять изготовленная из Кратона не скользит в руках и создается ощущение, что нож как бы «прилипает» к ладони. Высокая стойкость к ультрафиолетовому излучению, атмосферным воздействиям, химическим веществам, стабильность к перепадам температуры.

Признанные мировые лидеры, компании Fallkniven и Cold Steel, широко применяют Кратон в производстве рукояток своих ножей.

Плюсы: высокое сцепление при любых погодных условиях, прочный, устойчивый к атмосферным воздействиям.
Минусы: относительная гигроскопичность, пористость, только черного цвета.

10 место

Aluminum, Авиационный алюминий (10) — наиболее распространенным типом алюминия, используемым сегодня в качестве рукояток ножей, является сплав Т6-6061, который обладает очень высокой прочностью на растяжение.

Алюминий, анодированный в цвет, по твердости и прочности является очень достойным материалом для изготовления рукояток ножей.

Рукоятка из авиационного алюминия выглядит массивно и прочно, при минимальном весе ножа.

Правильно текстурированная алюминиевая рукоятка ножа обеспечивает хорошее сцепление с рукой, проста и удобна для длительного использования.
С другой стороны, при использовании ножа с алюминиевой рукояткой в холодное время, рукоятка будет неудобно холодной, учитывая теплопроводящие свойства металла.

Плюсы: прочный, легкий, устойчивый к коррозии, анодируется в любой цвет.
Минусы: холодный, скользкий без обработки(текстуры), больше подвержен царапинам и вмятинам, чем титан.

Другие наши обзоры:

Рукоятка ножа из G-10. Пластик или полимер? Читать…
ТОП-10 лучших ножевых сталей. Читать…
Топ-5 лучших систем заточки ножей. Читать…
Brous Blades knives — бионика современного ножа. Читать…
Bark River — настоящие охотничьи ножи из Америки. Читать…
Женский взгляд на покупку дорогого кухонного ножа. Читать…
Популярные ножевые стали. Читать…
Материалы рукояток современных ножей. Читать…
Обзор BLADE Show 2017 Atlanta, Georgia, USA. Читать…

Какую рукоять ножа выбрать, какой материал лучше | Ручка ножа. Несколько фото, примеры. Из чего сделать ручку для ножа

Конструктивно любой нож состоит из двух элемнтов — рукояти и клинка. Однако, каким бы качественным не был клинок, все его достоинства сойдут на нет, если ножом неудобно работать и устает рука. От рукояти зависит комфорт работы ножом, маневренность ножа, эффективность работы с ножом. От формы рукояти зависит функциональное назначение ножа. Рукоять может ставиться параллельно клинку или под углом.

Способы крепления рукояти ножа

Существует два способа крепления рукояти к хвостовику клинка: всадной и клепаный.

1) Всадной способ крепления рукояти (хвостовой монтаж, «крысиный хвост»)

На узкий хвостовик как на стержень насаживается рукоять и далее закрепляется. В случае, если хвостовик длиннее рукояти, рукоять затягивается гайкой, рукоять состоит из множества пластин. С обоих сторон рукоять снабжается обоймицами для предохранения от раскалывания. Такая рукоять называется наборной. Чаще всего используется, если рукоять параллельна клинку. В случае, если хвостовик короче рукояти, рукоять закрепляют с помощью клея. Таким способом крепят рукояти, расположенные под углом к клинку.

Преимущества

Более привлекательный внешний вид
Практически любая форма и размер рукояти
Низкий вес
Низкая тепло- и электропроводимость
Ремонтопригодность

Недостатки

Менее прочное соединения по сравнению с клепаным способом

На фото: всадной сквозной монтаж рукояти на ноже «Таежный» от фирмы ОружейникЪ. Рукоять фиксируется гайкой, которая наворачивается на резьбу шпильки. В гайке предусмотрено отверстие для темляка.

Всадной сквозной монтаж рукояти (рукоять наборная из бересты) ножа «Бекас» от Компании АиР. Рукоять фиксируется навершием из текстолита, которое накручивается на шпильку.

Всадной глухой монтаж рукояти (клинок фиксируется на двухкомпонентный клей) ножа «Финка Lappi» от Компании АиР. При соблюдении технологии данный монтаж не уступает сквозному по прочности

Всадной сквозной монтаж рукояти на ноже «Спец» от компании «ЗЛАТКО» повышенной прочности. На большинстве ножей «ЗЛАТКО» выполняет двойной крепеж хвостовика (шпильки) клинка на 2 гайки (первая гайка внутри колпачка-тыльника, вторая гайка снаружи на тыльнике).

2) Клепаный способ крепления рукояти

На широкий хвостовик, который повторяет контуры рукояти, с двух сторон на заклепки ил винты крепятся пластины (накладки, «щечки»). Данный способ применяется при изготовлении цельнометаллических ножей Full-Tang, а также складных ножей

Накладки, выполненные из карельской березы, у складного ножа «Клык» от компании Златпрофит

Накладки из ореха, фултанг нож «Артыбаш 115»

Преимущества

Более прост в изготовлении
Наиболее прочный способ крепления

Недостатки

Ограничения по форме, объему и размерам рукоять
Увеличенный вес
Высокая тепло и электропроводимость (не получиться работать без перчаток на морозе)
Не очень удобная форма, при намокании может выскользнуть из руки

Форма рукояти ножа

1) Овальная форма.

Плохо, если грани рукояти плоские и четкие. В этом случае, несмотря на отличный внешний вид, руке будет некомфортно держать такой нож. При овальной «обтекаемой» форме рукояти руке значительно комфортнее удерживать нож. Поперечное сечение рукояток может варьироваться от круглого и овального (это наиболее удобные варианты) до всевозможных многоугольников, а также их сочетаний. Овальная форма идеально соответствует эргономическим требованиям, замечательно ловко укладываясь в ладонь. Квадрат и прямоугольник со скругленными краями — лишь вариации круга и овала.

Овальная форма рукояти у ножа «Дальнобойщик» от Златко

Преимущества

Оптимальное, удобное положение в руке

Недостатки:

Невозможно тактильно определить ориентацию плоскости клинка в пространстве. Применяя охотничий нож в темноте, можно нанести удар не лезвием, а плашмя или обухом

2) Прямая форма

рукояти без сужений и расширений. Такую рукоять имеют большинство кухонных ножей. Поперечное сечение рукояток может варьировать от круглого и овального (это наиболее удобные варианты) до всевозможных многоугольников, а также их сочетаний.

Овальная форма идеально соответствует эргономическим требованиям, замечательно ловко укладываясь в ладонь. Недостаток круглого сечения — невозможность вслепую определить пространственную ориентацию плоскости клинка. Круглая рукоять может привести к тому, что в темноте вы нанесете удар не лезвием, а обухом или плашмя.

Квадрат и прямоугольник со скругленными краями — лишь вариации круга и овала.

Недостатки:

Не имеет ограничителей, легко выскальзывает из руки.

3) Конусная форма

Бывают с сужением назад или вперед. Первый вариант очень редок, такая форма рукояти была распространена у кинжалов-леворучников. Рукояти, сужающиеся вперед обладают хорошими эргономическими особенностями. На протяжении многих веков весь мусульманский мир отдавал предпочтение такой рукояти. Большое число хирургических инструментов имеет конусную рукоятку, сужающуюся вперед.

Конусная форма рукояти у ножа «Якут» (АиР, Златоуст)

Конусная форма рукояти у ножа-топора «Гиймякеш» (АиР, Златоуст)

4) Вогнутая форма

Вогнутые рукояти совмещают положительные качества обоих видов конусов и удобно ложатся в ладонь. Такую форму имеют некоторые японские рукояти, также подобная форма характерна для старой Руси. Однако, различная глубина вогнутости влияет на область применения. Разновидностью ассиметричного одностороннего варианта можно выделить рукоять с глубоким вырезом под пальцы, что не вполне удобно, но эффектно и чем-то напоминает кастет. Такие углубления для пальцев обеспечат более стабильное положение ножа в руке, однако следует отметить, что количество углублений больше одного ограничивают возможности разнообразных положений рукояти. Самая массовая и, безусловно, самая удобная из всех форм – рукоять, расширенная в средней части (симметрично или односторонне).

5) Выпуклая форма

Практически все охотничьи и боевые ножи имеют выпуклую двустороннюю или одностороннюю рукоять. Рукоять выпуклую одностороннюю называют «с брюшком». Сегодня, специалисты многих стран признают, что максимально комфортной формой рукояти широкопрофильного ножа является соосная с клинком, прямая рукоятка с небольшим «брюшком». Классический финский нож («финка») в полной мере соответствует этим параметрам.

Основной материал рукояти (черен рукояти)

От материала зависят такие качества, как прочность, комфортабельность для руки (не должна холодить руку, рука не должна скользить), стойкость к загрязнениям, балансировка всего ножа.

1) Дерево

При изготовлении обычно используются плотные сорта дерева. Используются такие сорта дерева, как дуб, орех, клен, ясень, вереск, груша, яблоня, вишня. Из редких пород дерева рукояти выглядят намного красивее, не холодят руку, не липнут в крови, однако бывают тяжелыми и сложными в обработке.

Преимущества

Малый вес, внешний вид;
Не скользит в руке;
Впитывает излишки пота;
Очень легко поддаётся обработке;

Недостатки

Недостаточная ударопрочность (относительно). Некоторая древесина обладает отличной ударопрочностью (капы, сувель, карельская береза)
Плохие показатели водоустойчивости (относительно). Нужна специальная пропитка и внешняя обработка

Наиболее популярная древесина для изготовления рукоятей

Амарант

Общее название: Purpleheart, Amaranth

Научное название: Peltogyne spp.

Распространение: Центральная и Южная Америка (от Мексики до южной Бразилии)

Размер дерева: 30-50 м в высоту, 1-1,5 м диаметр ствола.

Средняя плотность: 905 кг/м3.

Твёрдость по Бринеллю 5,4 кгс/мм²

Модуль разрыва: 151,7 МПа.

Модуль упругости: 20,26 ГПа.

Прочность на сжатие: 83,7 МПа.

Усушка: радиальная: 3,8%, тангенциальная: 6,4%, объемная: 10,6%, отношение тангенциальной к радиальной : 1,7.

Древесина амаранта, более известная как пурпурное сердце, представляет собой плотную экзотическую древесину фиолетового цвета.

Цвет / Внешний вид:

У свежесрезанной древесины сердцевина имеет тусклый сероватый/пурпурно-коричневый цвет. При воздействии света становится более глубоким фиолетовым. С течением времени и воздействием ультрафиолета древесина становится темно-коричневой с фиолетовым оттенком. Это изменение цвета может быть сведено к минимуму с помощью покрытия, защищающего от УФ-излучения.

Текстура:

линии, как правило, прямые, но могут быть волнистыми или неправильной формы. Имеет среднюю текстуру с хорошим натуральным блеском.

Устойчивость к гниению:

Purpleheart считается очень устойчивым как к гниению, так и к большинству насекомых.

Обрабатываемость:

Работа с Purpleheart может создать уникальные проблемы: если дерево нагревается тупыми инструментами или скорость резания слишком высока, амарант выделяет смолу, которая может забивать инструменты и усложнять процесс обработки. В зависимости от ориентации волокон может быть повреждена при обработке. Пурпурное сердце также оказывает умеренное затупление инструмента.

Запах:

варьируется в зависимости от вида: большинство видов не имеют характерного запаха, хотя некоторые виды могут иметь резкий запах.

Аллергия/токсичность:

хотя тяжелые реакции встречаются довольно редко, о пурпурном сердце говорят как о сенсибилизаторе. Обычно наиболее распространенные реакции — раздражение глаз и кожи. Древесина амаранта при обработке может также вызывать тошноту.

Применение: украшения, инкрустация мебели, напольные покрытия, мебель, судостроение, элементы интерьера.

Эта красочная латиноамериканская лиственная древесина чрезвычайно популярна для мебели и других инсталляций, которые требуют уникального всплеска цвета. В дополнение к своей окраске Purpleheart обладает превосходными прочностными свойствами и может использоваться в тех случаях, когда важна прочность.

Буби́нга —

древесина деревьев видов Guibourtia tessmannii и Guibourtia demeusei из рода Guibourtia семейства Бобовые. Африканское розовое дерево, африканский палисандр, акумэ, бубинга, эбана, эссинганг, кевазинго, кеуазинго, оквэни, ованг, уака. Известная древесина Бубинго является древесиной нескольких видов: Guibourtia tessmannii, Guibourtia desmeusei, Guibourtia pellegriniana. Род Guibourtia включает в себя 16 видов, произрастающих в тропических регионах Африки (13 видов) и Южной Америки (3 вида). Но для получения древесины бубинга использую в основном африканские виды.

Древесина бубинга твёрдая и плотная (средняя плотность 860-930 кг/м3), имеет ясно различимые годичные кольца и обычно обладает красивой текстурой, которая обусловлена частой сменой направления роста волокон и других девиаций роста. Ядровая древесина красно-коричневого цвета с темными прожилками. Помимо приятного цвета «красного дерева» ядровая древесина бубинги исключительно декоративна. Волокна могут быть как прямыми, так и витиевато запутанными, образующими хаотичный рисунок из завитков и точек. Древесина является долговечной, умеренно устойчива к насекомым. К положительным свойствам относят также высокую биостойкость— бубингу не едят древоточцы, не поражают грибки, гниль, плесень. Сушить необходимо медленно, но после этого она очень стабильна. Относительно легка в обработке. Хорошо полируется до зеркального блеска, но умеренно поддается пропитке. Древесина хорошо склеивается, при финишной обработке пригодна для любых видов лакирования и полировки.

Используется при изготовлении различных музыкальных инструментов, арф, гитар, бас-гитар, барабанов. Используется при производстве луков, из бубинго делается ручка. Применяется для изготовления рукоятей различных ножей. Находит применение и при изготовлении мебели. Применяется во внутреннем оформлении салонов автомобилей.

Карельская береза

Отдельно нужно выделить такой материал, как древесину карельской березы. Карельская береза славится необычной мраморной текстурой, перламутровым блеском и янтарным оттенком древесины. Она давно известна за пределами своей родины и стоит в одном ряду с редкими тропическими породами, которые измеряются в торговле килограммами, а не кубометрами. Она невероятно твердая, вязкой структуры. Объемная масса (в сухом виде) достигает 750-770 кг на кубометр. Показатель твердости — 3,5 ед. по Бринеллю. Этот материал абсолютно не подвержен пересыханию, гнили, и любым неблагоприятным воздействиям. По всему протяжению имеет специфические бородавчатые утолщения — так называемые капы. Они то и дают неповторимую мраморную текстуру: темные вкрапления коричневого цвета на светлом фоне. Ценность схожа с дорогими тропическими сортами. Прекрасные характеристики, которыми обладает карельская береза — свойства, присущие ее древесине в виде повышенной свилеватости и наростов. Отличается дерево удивительным цветом древесины от светло-золотистого до темно-янтарного и нарисованным самой природой узором в виде причудливых черточек, точечек и мраморных переливов. Карельская береза – очень трудный для обработки материал, требующий от мастеров высокохудожественных навыков. А вот полировку, наоборот, переносит хорошо, как и покрытие лаками. После них материал получает уникальный визуальный эффект за счет неповторимой волнистой структуры и выпуклых «наростов».

Ножи с рукоятью из карельской березы здесь.

Граб

Граб (лат. Cárpinus) — род относительно небольших лиственных деревьев из семейства Берёзовые (Betulaceae). Произрастает в северном полушарии, большинство видов в Азии, особенно в Китае, в Европе только два вида.Граб обладает самой высокой плотностью среди отечественных пород (плотность 800 кг/м3, твёрдость 3,7), исключение составляет белая акация (робиния псевдоакация), однако ее можно считать отечественной лишь условно, т. к. она завезена к нам из Северной Америки. Наиболее прочной и твердой является древесина граба обыкновенного, произрастающего в Закавказье (Армения).

Износостойкость древесины граба оценивается как весьма высокая, что определило ее применение для изготовления деталей машин (например ткацких челноков). Способность держать крепления (гвозди и шурупы) у граба в 4 раза выше, чем аналогичный показатель для сосны. Гвозди и шурупы рекомендуется использовать после предварительного сверления. Способность к загибу средняя (заметно хуже, чем у бука, ясеня и дуба).

Древесина граба предпочтительно используется там, где требуется высокая твердость, вязкость, стойкость к ударным нагрузкам. Часто применяется для рукояток ручного инструмента и для некоторых спортивных снарядов (например, бильярдные кии, клюшки для гольфа), для отдельных деталей машин и механизмов, для разделочных досок. Из этой породы получают декоративные токарные изделия. Употребляется при производстве музыкальных инструментов: отдельных деталей роялей и пианино, накладок на гриф гитар (с отделкой под черное дерево).

Недостатки

Биостойкость граба низкая. При высокой влажности и температуре древесина неустойчива к грибным заболеваниям.

Склонен к размоканию, поэтому без специальной обработки нельзя использовать снаружи.

Высокая объёмная усушка. Материал уменьшается и растрескивается при высушивании.

Одно из названий граба на английском языке — Ironwood.

Орех

Древесина грецкого ореха считается ценной породой дерева, применяется для изготовления высококачественных изделий. Из древесины грецкого ореха делали пропеллеры для самолётов. Применяется для изготовления деревянных частей охотничьего оружия из-за высокой динамической прочности и минимальной склонности к растрескиванию. Древесина ореха тонковолокнистая, имеет среднюю твёрдость и плотность, составляющую от 450 до 750 кг/м³. Твердость древесины по классификации Бринелля составляет 3.5 – 3.9 НВ. По стойкости к процессам гниения относится к 3 классу (умеренная стойкость). Древесина вязкая и прочная на изгиб, но не эластична. Устойчива к влаге, хорошо обрабатывается, окрашивается и полируется. При сушке сильно коробится, однако в высушенном состоянии сохраняет форму. Древесина устойчива разрушению жуками-древоточцами и насекомыми.

Ножи с рукоятью из ореха здесь.

Стабилизированная древесина

Стабилизированная древесина, или полимеризованная древесина, или стабилизированное дерево—древесина, полностью пропитанная специальными растворами, составами (наполнителями) (которые полимеризуются в волокнах и капиллярах древесины) с целью улучшения её физических и эксплуатационных свойств. Стабилизированное (полимеризованное) дерево нашло очень широкое применение в изготовлении рукоятей ножей ручной работы.

Волокна и капилляры древесины максимально освобождаются от имеющейся влаги и воздуха и заполняются пропиточными составами. При этом применяется вакуум-разрежение, с последующим поднятием высокого давления, во время которого подготавливаемый материал полностью погружён в пропиточном растворе. Во время процесса изготовления стабилизированной древесины также может быть произведено окрашивание заготовок в разные цвета путем введения в пропиточный состав красителей, что позволяет получить широкую гамму цветовых оттенков готового изделия

Процесс изготовления стабилизированного дерева описанным способом затратный и трудоёмкий. На сегодняшний день стабилизированное дерево производят заготовками (брусками) небольших размеров, которые применяются для изготовления рукоятей ножей и разных декоративных поделок.

Для стабилизации дерева применяют древесину с ярко выраженной мелкой текстурой и переливами. Чаще всего это капы таких деревьев как клён, каштан, вяз, берёза, разные сувели, а также некоторые ценные породы древесины, такие как карельская берёза, наибольшее распространение получила стабилизированная карельская береза за отличный внешний вид. Очень красиво выглядит стабилизированное дерево, изготовленное из фруктовых и экзотических пород древесины, таких как палисандр, абрикос, орех.

Правильно изготовленное стабилизированное дерево хорошо устойчиво к факторам воздействия внешней среды: оно не изменяет свой внешний вид и не теряет цвет под влиянием ультрафиолетовых лучей и с течением времени, технических масел, органических растворителей; оно может в течение некоторого небольшого отрезка времени без внешних изменений выдержать нагрев открытым пламенем до температуры 250 градусов Цельсия. Древесина не деформируется, не растрескивается с течением времени. Не разбухает во влажной среде. Также значительно возрастает износостойкость благодаря полимерам.

Каждая готовая заготовка дерева имеет свой неповторимый внешний вид и рисунок.

Ножи из стабилизированной древесины здесь.

Сапеле

Сапеле (лат. Entandrophragma cylindricum, Энтандрофрагма цилиндрическая) принадлежит к тому же семейству Мелиевые (Meliaceae), что и знаменитое американское и африканское красное дерево, что делает древесину сапеле близкой по внешнему виду, качеству обработки и рабочим характеристикам. Утверждения о том, что сапеле является близким родственником Махагони, в какой-то мере обоснованы. Сапеле особенно ценится за блестящие переливы цветов от светло-розового до коричневого и от золотистого до красного.

Сапеле произрастает в Западной Африке, и его легче всего найти в таких странах, как Танзания, Нигерия и Гана, где отдельные деревья могут вырастать до впечатляющей высоты 45 метров.

Древесина сапеле по многим характеристикам напоминает красное дерево, в первую очередь по цвету сердцевины (от золотистого до темно-красновато-коричневого, темнеет с возрастом), текстуре и механическим характеристикам, благодаря которым сапеле очень прочный материал. Одна из определяющих характеристик древесины сапеле — это переплетение волокон.

Прочность — средняя. При правильной финишной отделке прослужит долго. Твердость древесины по Бринеллю: 4,1—4,5. Высокая плотность 640 кг/м 3.

Устойчивость к гниению: варьируется от умеренной до очень стойкой. Умеренная устойчивость к повреждению насекомыми.

Обрабатываемость: при некоторых операциях обработки (например, строгание, фрезерование и т. д.) сапеле могут возникнуть трудности из-за разрыва волокон. При прямом контакте с железом может обесцвечиваться и окрашиваться. Не сильно изнашивает инструмент, хорошо склеивается и покрывается финишем.

Применение: шпон, фанера, мебель, столешницы, дорогие двери и окна, столярные изделия, пол, судостроение, музыкальные инструменты, резьба по дереву и другие небольшие предметы.

Эбен

Эбеновое дерево или Эбен — черная или черная с полосами древесина некоторых тропических деревьев рода Хурма. Произрастает во влажных тропических лесах Западной, Центральной и Восточной Африки, Южной и Юго-Восточной Азии, на островах Индийского океана, в муссонных лесах Индии и острова Цейлон.

Ядровая древесина очень твердая и тяжелая и относится к ценным породам. Плотность эбена до 1300 кг/м3.. Древесина тонет в воде. За счет того, что она маслянистая, древесина очень устойчива к атмосферным явлениям. При перепадах температурных режимов и изменении влажности структура остается стабильной. Древесина легко поддается полировке и токарной обработке. Не подвержено гниению и порче насекомыми (даже всеядные термиты обходят его стороной). Благодаря своей плотности и водоотталкивающим свойствам дерево черное успешно используется при изготовлении музыкальных инструментов высокого класса. Идеально подходит для механической обработки при изготовлении различных предметов: фигурок, статуэток, сувенирной продукции, рукоятей ножей. Из черного дерева делают шахматы, нарды, трости, коробки для дорогого вина и сигар, элементы декоры, рамы для картин.

Древесину эбена разделяют на сорта в зависимости от вида растения, который является её источником.

Камерунский эбен. Самый распространенный сорт дерева, поступает из Африки. Имеет насыщенный черный цвет, иногда с серыми прожилками. Несмотря на хороший внешний вид она ниже ценится, чем остальные сорта. Связано это с тем, что древесина имеет открытые поры.

Цейлонский эбен (Цейлонское эбеновое дерево, или Чёрное эбеновое дерево). Самый качественный и дорогостоящий сорт черной древесины. Древесины мелкопористая, почти без видимых пор. Очень твердая, в 2 раза тверже дуба, идеально полируется. Дереву не страшны термиты и воздействие воды.

Мадагаскарский эбен. Растет на Мадагаскаре, также на Сейшельских Островах. Древесина имеет антрацитово-черный цвет, мелкие поры. Обладает высокой платностью 1000кг/м3. Не боится воды и насекомых.

Макасарский эбен (индонезийский сорт). Данный эбен относится к цветным видам. Древесина черная с характерными желтыми и светло-коричневыми полосами. Древесина очень плотная — от 1000 до 1300 кг/м3.

Мунский эбен поступает из Лаоса и Вьетнама и похож по раскраске на макасарский эбен.

Лунный эбен — древесина вида Маболо. Очень редкая разновидность черного эбена. Родина — Филиппины, сейчас растет только в непроходимых джунглях Мьянмы. Единственный сорт эбена со светлой древесиной. Лунный эбен запрещён к рубке и вывозу. Мьянма крайне редко продаёт квоты на очень маленькие партии. Деревья, разрешенные к вырубке, имеют возраст 400-1000 лет. Обладает огромной плотностью 1300 кг/м3 из-за очень медленного роста. Древесина содержит большое количество эфирных масел и, поэтому устойчива к воздействию внешней среды: не боится влаги и не гниет, не боится температурных колебаний, устойчива к повреждению насекомыми, в том числе термитами.

Венге

Редкая и ценная порода тропической древесины дерева венге, имеет местное название панга-панга (panga panga). Растет в тропических джунглях западной части экваториальной Африки, встречается в джунглях Конго, Камеруна, Мозамбика, Экваториальной Гвинеи и других африканских стран. Имеет и другие названия — конголезский (африканский) палисандр или розовое дерево из Конго (Африки), дикела, боконге, авонг и др. Официальное латинское наименование этого растения — Millettia laurentii. Дерево Венге является экзотическим тропическим растением, оно редкое и дорогое.

Материал знаменит своими эстетическими свойствами, благодаря роскошному шоколадному цвету и характерной фактуре с изящными прожилками. Цвет зрелой древесины — от золотисто-коричневого до очень тёмно-коричневого с чёрными прожилками в зависимости от места произрастания.

Венге — очень плотное и прочное дерево, обладает уникальными свойствами. Твердость древесины, измеренная по методике Бринелля составляет 4,2 НВ— венге оказывается тверже дуба и ясеня, и очень близко к твердости настоящего розового дерева. Также велика и его плотность (средняя плотность 890 кг/м³)— оно едва плавает в воде. Древесина венге хорошо обрабатывается различными инструментами, однако в связи с грубой текстурой и наличием в древесине многочисленных маслянистых веществ и минералов ее сложно обрабатывать и полировать, покрывать лаком или наносить иные составы. Оптимальным вариантом считается вощение – долговечно и безопасно для здоровья, рекомендуется вощение. Отличная ударная вязкость и сопротивление к изгибу вкупе с исключительной износостойкостью, устойчивостью к плесени, грибам и поеданию насекомыми делают этот материал еще более ценным.

Венге используется там, где требуется выдерживать повышенные нагрузки: оформление лестниц, спортивных снарядов, мебели. Древесина этой породы часто применяется для изготовления наборного или художественного паркета высшего качества. Также используется для изготовления рукоятей ножей. Используется для производства шпона и внутренней отделки помещений.

Amboyna

Amboyna (Amboyna burl (кап амбойна)) — это торговое (техническое) название капа дерева рода птерокарпус (лат. Нарра (Pterocarpus indicus, падук Рadauk (Pterocarpus macrocarpus), сандал), ценная древесина красно-коричневого цвета с четко выраженным рисунком, и не является отдельным видом дерева.

Ботаническое название: Pterocarpus indicus, семейства бобовых (лат. Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (лат.Faboideae).

Название происходит от острова Амбон в Индонезии, где произрастает большая часть узорчатой древесины. Но наиболее известен Птерокарпус индийский (Pterocarpus indicus).

наиболее известен Птерокарпус индийский (Pterocarpus indicus). Около 60 видов данных деревьев содержится в роде Pterocarpus. Птерокарпус большое лиственное дерево, достигающее 30-40 м в высоту, со стволом диаметром до 2 м, несущее тяжелую широкополую раскидистую крону, которая может достигать до 20 м в диаметре.

Произрастает в юго-восточной Азии, на севере Австралии, на островах западной части Тихого океана. Наиболее большой ареал произрастания — в Камбодже, южном Китае, Восточном Тиморе, Индонезии, Малайзии, Папуа-Новой Гвинеи, Филиппинах, на островах Рюкю, на Соломоновых островах, Таиланде и Вьетнаме, Борнео, Бирме и на Малайском архипелаге.

Заболонь широкая, от бледно-желтого до желто-коричневого тона. Цвет сердцевины варьируется в широких пределах: от золотисто-желтого до красно-коричневого. В ядре амбойны обычно много мелких завитков и разнообразных сучков, похожими на узоры «птичий глаз» у древесины клена, но гораздо более интересных. Текстура рисунка — среднего размера, но бывает и весьма неоднородной. Древесина амбойны имеет интересную волнистую или путаную свилеватость (волокна путанно-свилеватые, иногда волнистые).

Древесина умеренно жесткая и умеренно тяжелая (удельный вес — 0,54-0,66). Древесина высокой плотности (в сухом состоянии 655-670 кг/м3). Предел прочности при изгибе сухой древесины аналогичен тиковой древесине, которая считается эталоном прочности. Прочность при сжатии вдоль волокон находится в высоком диапазоне, как у тика, белого дуба и твердого клена (твердость по шкале Янке — 1,260 фунтов или 5620 N). Сохнет медленно, не гниет в воде.

С ней легко работать, можно делать даже более тонкую полировку. На финишном этапе обработки дает очень качественную поверхность, легко протравливается красителями, но перед полировкой может потребоваться заполнение пор специальными составами.

Применяют массив амбойны в производстве декоративного шпона, который используют для внутренней отделки роскошных автомобилей, эксклюзивной мебели, шпона, изделий прикладного искусства, музыкальных инструментов, бижутерии, сувениров.

Нарра является национальным деревом Филиппин, а также провинций Чонбури и Пхукет в Таиланде.

Акация

Каштан

Ясень

Магнолия

Самшит

Дуб

Падук

2) Береста

Наиболее практичным материалом является береста. При использовании бересты для у некоторых моделей рыбацкого ножа рукоять может удержать нож на поверхности воды.

Преимущества

Очень плохая теплопроводность. Очень удобно использовать на морозе
Приятна на ощупь.
Влагостойкость. Устойчива к воздействию воды и прочих жидкостей, причиной этого является большое количество содержащегося в ней дёгтя, вдобавок наделяющего её и некоторыми дезинфицирующими свойствами. Благодаря которым береста не подвержена гниению.
Внешний вид, приятна не только на ощупь, но и на взгляд
Высокая электроизоляция

Недостатки

Горючесть
Наборную рукоять из бересты непросто отмыть от грязи, крови

Ножи с рукоятью из бересты здесь.

3) Кап

Кап — нарост на дереве с деформированными направлениями роста волокон древесины.

Преимущества:

По твердости значительно опережает древесину
Внешний вид — каждый кап имеет уникальный рисунок;
Стойкость к ударам. Кап — очень прочный материал, в процессе роста древесина в узле уплотняется и прессуется.

Недостатки:

Из-за высокой твёрдости и прочности труден в обработке
Большой вес

4) Кожа (наборная рукоять).

Преимущества:

Красивый внешний вид
Рукоять почти не скользит
Плохая теплопроводность, не холодит руку
Легкость обработки, рукоять можно подогнать под свою руку даже после приобретения ножа
Рукоять устойчива к ударам, падениям, она не расколется

Недостатки

Плохая износостойкость (относительно).
Наборную рукоять непросто отмыть от грязи, крови (при использовании пропиток и средств ухода за кожей этот недостаток можно свести к минимуму).
Впитывание запахов (при использовании пропиток и средств ухода за кожей этот недостаток можно свести к минимуму).
Гигроскопичность. Намокает, разбухает, может потрескаться, долго сохнет, может пострадать сталь клинка. Плохо переносит повышенную влажность, соленый морской воздух (при использовании пропиток и средств ухода за кожей этот недостаток можно свести к минимуму).
Повышенный вес (относительно)

Ножи с рукоятью из кожи здесь.

5) Пластики (при выплавке)

Наиболее распространенным является пластик ABS (тройной сополимер стирола, акрилонитрила и бутадиена). Российский аналог — стирол — бутадиен — акриловые пластики марок СНП-2 и СТЭН. Используется при изготовлении кухонных ножей.

Преимущества

Хорошие прочностные качества
Небольшой вес
Хорошие диэлектрические свойствами
Относительно плохая теплопроводность
Очень стоек к активным химическим веществам

Органическое стекло (оргстекло)

или полиметилметакрилат (ПММА)(PMMA) (Poly(methyl methacrylate— акриловая смола, синтетический виниловый полимер метилметакрилата, термопластичный прозрачный пластик. Другие названия: Plexiglas, Deglas, Acrylite, Lucite, Perspex, Setacryl, плексиглас, акрима, карбогласс, новаттро, плексима, лимакрил, плазкрил, акрилекс, акрилайт, акрипласт, акриловое стекло, акрил, метаплекс и многие другие. Окрашивается и тонируется в любой цвет. Химическая формула (С5O2H8)n, [-Ch3C(Ch4)(COOCh4)-]n. Температура кипения 200 C, плавления — 160 C. Плотность 1,19 г/см3.

Преимущества

Меньшая теплопроводность по сравнению с минеральным стеклом (0,2—0,3 Вт/(м·К) против (0,7—13,5 Вт/(м·К))
Высокая светопропускаемость до 92%, не изменяется с течением времени, также сохраняется оригинальный цвет
Сопротивление ударам до 5 раз выше, чем у минерального стекла.
Меньший вес, весит в 2,5 раза меньше неорганического стекла.
Устойчиво к воздействию воды и влаги, бактериям и микроорганизмам, плесени.
Хорошо поддается механической обработке и полировке, как и натуральная древесина.
Экологически чистый материал.
Морозостойкость.
Устойчиво к воздействию в химических средах.
Электроизоляционный материал/

Недостатки

Возможны поверхностные сколы и повреждения (твёрдость 180—190 Н/мм2)/
Возможно появление внутренних напряжений в местах сгиба при формовке, что ведёт к последующему появлению микротрещин (не возникают, если нет мест сгиба)/
легковоспламеняющийся материал (температура воспламенения +260 C)/
На оргстекло воздействуют разбавленные фтористоводородные и цианистоводородные кислоты, концентрированные серная, азотная и хромовая кислоты, растворяют оргстекло хлорированные углеводороды, воздействуют на оргстекло спирты: метиловый, бутиловый, этиловый (более 10%), пропиловый.

Нож «Воин» с наборной рукоятью из оргстекла

Нож «Финка-3» с наборной рукоятью из оргстекла

Стоить отметить современный акриловый материал DuPont ™ Corian®, который также используется в рукоятях ножей. Подробнее о кориане здесь.

6) Нейлоновые резины

(типа термопластика Zytel производства Du Pont, армированного измельченными волокнами кевлара, фибергласа или углеродистым волокном)

Преимущества

Высокая механическая прочность
Низкий вес

7) Ацетатные резины типа Delrin (имитирующие рог)

8)Hypalon и эластичные термопластики типа Kraton

Преимущества

Рукоять не скользит
Маслостойкость
Нехрупкость на морозе

Недостатки:

Меньшая механическая прочность
Слабая устойчивость к резким температурным перепадам.

Более подробно о материале кратон здесь.

Электроизоляционные слоистые пластики,

такие как угле и стеклопластики, представляющие собой текстурированное углеродистое или стекловолокно (пример — Spauldite G10). Текстолит, гетинакс и эбонит отличаются технологичностью, дешевизной и хорошим внешним видом. Очень популярен термостойкий электроизоляционный Kevlar/Hytrel.

Преимущества

Высокая механическая прочность
Стойкость к ударным нагрузкам.

G10— стеклотекстолит, легкий и твердый композитный материал на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. Сходен с микартой, но прочнее и менее горюч. Материал можно целиком окрашивать в различные цвета, так и послойно. G10 широко используется крупнейшими производителями ножей средней ценовой категории. Популярен у любителей ножей за механическую прочность и шероховатую поверхность.

Процесс производства представляет собой вымачивание стекловолокна в смолах, после чего стекловолокно подвергают сжатию.

Готовую рукоять ножа из G10 подвергают пескоструйной обработке, при этом проявляется рисунок материала, а также поверхность становится шероховатой. Такая рукоять не скользит даже в воде.

Преимущества

Имеет отличную прочность, хорошо выдерживает ударные нагрузки
Небольшой вес в сочетании с прочностью
Влагостоек, стойкость к агрессивным средам

Недостатки

довольно большой вес за счет стекловолокна
Трудоемкость обработки

Углепластики (Carbon-fiber-reinforced polymer) (Fibre-reinforced plastic) — полимерные композиционные материалы из переплетённых нитей углеродного волокна (carbon fiber), расположенных в матрице из полимерных (например, эпоксидных) смол. Более подробно об углеродном волокне здесь.

Материал G10 Carbon Style на рукояти цельнометаллического ножа «Поварской» от компании АиР.

Чёрный текстолит (аналог G10) на рукояти ножа «Разделочный» от компании АиР.

Ножи с рукоятью из карбона купить можно здесь.

Пленкосодержащие электроизоляционные материалы. Микарта

Микарта (Micarta) — это электроизоляционный материал, состоящий из полимерной пленки (на основе крезолоальдегидной, фенолоальдегидной, ксиленолоальдегидной смолы или смолы из смеси фенольного сырья), склеенной с различными электроизоляционными материалами: бумагами, тканями или другими материалами («микарта» — зарегистрированный товарный знак фирмы Пэйпер Интернэшнл (Paper International).

Российским аналогом является гетинакс.

Цвет микарты зависит от цвета исходного сырья: ткани и смолы. При определенном сочетании цветов получается интересные цветовые композиции. Наиболее популярна микарта на основе льняной ткани за счет привлекательного оптического эффекта волокон после шлифования. После шлифовки микарту можно подвергнуть полировке или пескоструйной обработке. После полировки рукоять приятная, гладкая, «шелковистая» на ощупь. После пескоструйной обработки становится шероховатой, с матовой поверхностью, лучше удерживается в руке.

Микарта относительно мягкий материал и требует тщательной ручной обработки, поэтому её также применяют на дорогих ножах.

Микарта отлично подходит для создания накладок для фултанг ножей. Она очень плотно, без зазоров подгоняется к металлу, благодаря чему не скапливается грязь и микроорганизмы.

Преимущества

Хорошая водостойкость
Хорошая прочность
Не впитывает запахи
Не скользит в руке благодаря микрорельефу
Плотное прилегание к клинку ножа

Недостатки

Повышенный вес
Нужна тщательная ручная обработка

Дополнительная информация о микарте здесь. Что выбрать: микарту или G10? Можно прочитать здесь.

Синтетические материалы типа нейлон (Cordura), лавсан, кевлар

и пр., используемые на обмотку рукоятей

Преимущества

Прочность
Стойкость к воде
Возможность распутать

12) Полые рукояти из металла не подходят для использования при отрицательных температурах, также нежелательно чтобы рукоять была с металлическими элементами.

Балансировка ножа

Очень важным признаком хорошего ножа является его баланс или положение центра тяжести. Баланс— (от франц. Balance — весы) комплексное свойство оружия или инструмента, характеризующее распределение массы по его объему.

Различают статический баланс (развесовку) и динамический баланс. Статический баланс определяется положением центра масс изделия, динамический зависит от осевых моментов инерции. Для ножей разного предназначения необходим разный баланс. Для рубящих изделий центр масс обычно переносится на клинок. Если клинок становится чересчур массивным, в конструкцию рукояти вводится деталь, являющаяся противовесом клинку (навершие), дополнительно увеличивающее момент инерции. Для колющих изделий (стилет, кортик, кинжал) важна повышенная управляемость и максимальное удержание в кисти, то есть минимальный момент инерции. Центр масс в данных изделиях смещен в рукоять для более надежного удержания. Для метательных ножей важна контролируемость вращения и, следовательно, повышенный момент инерции.

Комфортный баланс универсального режущего ножа для бытового использования — центр масс находится примерно посередине, на уровне указательного пальца при прямом хвате в том месте, где начинается гарда или больстер. Убедиться в наличии правильного баланса можно прямо в магазине, положив нож на ребро ладони. Наличие или отсутствие правильного баланса также сказывается на том, как долго кисть руки не будет уставать, работая ножом. Необходимо помнить, что при у одного и того же ножа при изменении материала рукояти баланс будет меняться.

Расположение рукояти относительно клинка

Самой прочной и универсальной считается форма рукояти, когда она параллельна клинку и имеет круглую или овальную форму без выступов под пальцы. Многие охотничьи ножи имеют рукоять с выступами под пальцы. Держать такой нож удобно, но перехватить нож или захватить кистью отдельную часть рукояти не получится. По этой причине выступы делаются незначительными.

Ограничитель или больстер

Предохраняет от сползания кисти на клинок, защищает кисть от ударов. Если нож будет использоваться в основном для разделки туш, то следует полностью отказаться от ограничителя.

Подробнее о больстере здесь.

Отверстие для темляка (ременная петля, которая одевается на кисть во время работы)

Обычно применяется только для больших ножей для рубки. На небольшом ноже возможно будет мешаться, за все цепляться.

Неправильно называть рукоять ножа словами: рукоятка, ручка.

Выбери свой нож недорого!

Материалы для изготовления ручки ножа. Древесина.

Изготовление рукояток ножей из древесины

Всего в наличии в мировом пространстве имеется до 27000 существующих пород древесины.

Качественный нож – нож у которого рукоятка удобная и практичная, изготовленная из прочной, мало усыхающей древесины.

Неопытный специалист при подготовке ножа будет поражен, большим количеством цветов и узоров древесных заготовок. Стоит выбирать нужный сорт древесины тщательно, во избежание недоразумений — когда вложено много труда, а конечный результат не достигнут.

Из-за изменений влажности и температуры помещения где хранилась древесина она со временем может подвергнуться деформации.
Применять для изготовления ножа следует высохший материал, чтобы во время обработки он не деформировался.

Склеиванием, болтовыми соединениями, заклепками добиваются надежного крепления деревянных изделий рукоятки к ножу.

Из разнообразия пород древесины для использования специалистами по производству ножей применяются 20-60 пород древесины.

Популярными считаются прочные породы, способные сохранять форму.

Железное дерево, эбеновое дерево, черное дерево (Grenadil) и самшит являются самыми применяемыми сортами древесины для изготовления рукояток ножей.

Влажность древесины повышается в результате впитывания в себя влаги атмосферы, данный недостаток можно существенно уменьшить, если поверхность древесины обработать.

Как правило для этого применяют воск, шеллачные продукты, льняное масло, синтетические лаки.

Эти составы проникают в материал не глубоко, примерно на 3-5 мм, поэтому нельзя гарантировать, что подгонка древесины и металла друг к другу, сохранится на длительный период без деформаций.

Конечно, существует риск, но его можно свести к минимуму, выполняя следующие методы:
• Использовать крепкую, неподдающуюся усыханию древесину.
• Не допускать перегрева древесины при отделке.
• Закрепить рукоятку на хвостовике с помощью болтовых соединений, заклепок, клеев.
• Обрабатывать поверхность порозаполняющими и водоотталкивающими средствами.
• Тщательно обезжиривать поверхность перед склеиванием.

Производить склеивание разных сортов тропической древесины сложно, так как они содержат в себе значительное количество масла.

Прежде чем подробно остановиться на отдельных сортах древесины, сначала несколько слов общего характера.

Все сорта древесины отличаются по качеству, текстуре — от простой до изысканной, что, отражается на ее стоимости. Древесный корень с особенно красивым узором волокон стоит дороже, чем обычная древесина.

Корневая древесина используется, больше, чем с части ствола дерева, из-за функциональных различий.

В корневой древесине происходит всасывание растворенных в воде питательных веществ, их аккумуляция и передача верхним частям дерева, а ствол дерева выполняет проводящие и опорные функции.

Поэтому у разной древесины различная степень усыхания.

Основное правило для отечественных древесных пород: изменение формы при колебаниях температуры не более 0,1% по длине, 10% по касательной в направлении годичных колец, 5% радиально по направлению к центру ствола.

Древесина из тропиков и медленно растущие деревья меньше усыхают.

На формирование цвета древесины отрицательно влияют ультрафиолетовые лучи (солнечный свет или галогенные лучи): изначально красивые, яркие цвета под длительным воздействием ультрафиолета становятся блеклыми, изменяется оттенок.

Хозяин ножа может хранить свой нож в месте, защищенном от прямого попадания этих лучей для предотвращения неблагоприятных воздействий.

Клен — Acer pseudoplatanus.

Родина Северное полушарие. Слабо подвержен усыханию, древесина относительно крепкая, мелкопористая.
При применении особенных приёмов травления можно достигнуть «тигровой» раскраски поверхности. Поверхность обработать черной спиртовой протравой и обработать до проявления светлых участков, далее провести обработку желто-коричневым травильным средством, после провести процедуру зачистки и полировки.

Амарантовое дерево — Peltogyne venosa.

Родина Северо-восточная часть Северной Америки. Крайне плотная. Разрез обладает тусклым оттенком, который вначале пропадает, со временем восстанавливается. Хорошо зачищается, под воздействием дневного света понемногу тускнеет.

Амбойн — Pterocarpus Indicus.

Родина Юго-Восточная Азия. Корневая свилеватая древесина — декоративная и дорогостоящая. Почти не подвержена усыханию при качественной обработке поверхности. Обнаруживаются недостатки текстуры в виде незначительных раковин в процессе обработки.

Бокоте — Dalbergia nigra.

Родина Мексика. Плотная, с большим содержанием масла, крепкая к атмосферным влияниям. Получают мелко полосчатую или волокнистую текстуру. Поверхность нужно обезжирить перед склеиванием.

Вереск — Colluna vulgaris.

Родина Греция, Турция. Хорошо «травиться», полируется преимущественно с помощью шеллачных продуктов. не образует раковин при удовлетворительных условиях хранения и хорошо сохраняет форму.

Бубинга — Guibourtia tessmanii — африканское розовое дерево.

Родина Западная Африка. Чрезвычайно крепкая, отлично полируется, стабильна к морозу и жаре. Хорошо годится для повседневных ножей. Выделяется немалой многообразностью текстуры: наравне с однотонной окраской можно повстречать бубингу с довольно разноцветным узором. Древесина легко поддается обрабатыванию.

Самшит — Buxus sempervirens.

Родина Южная Европа, Северная Африка, Малая Азия. Крепкая, плотная с мелкой текстурой, слабо усыхающая древесина. Рукоятки дорогостоящих ножей и инструментов в основном изготовлены из самшита.

Кокоболо — Dalbergia retusa.

Родина Северная Колумбия. Древесина с обильным содержанием масла, заделка поверхности после отделки не обязательна. Кокоболо крайне чувствительна к свету, требуется покрытие лаком, предварительно обезжирив поверхность. Древесная пыль ядовита и может вызвать аллергию. Во время работ нужно надевать приборы защиты органов дыхания.

Эбеновое дерево — африканское Diospyros crassiflora.

Родина Западная и Восточная Африка, Мадагаскар. Обладает иссиня-черным оттенком, при неплохих условиях сохранения почти не создает трещин. Отсутствие текстуры обуславливает изготовление особенных конфигураций рукояток ножей.

Эбеновое дерево — макасар Diospyros celebica — полосатое эбеновое дерево.

Родина Юго-Восточная Азия, Индонезия. Декоративная, имеет те же свойства, как и африканское эбеновое дерево. Поверхность можно подвергать разнообразной пропитке.

Фернамбук — Guilandia echinata.

Родина Южная Америка. Насыщенного красно-оранжевого цвета, отлично сохраняет форму и обрабатывается. Древесную пыль, образующуюся во время обработки, применяют для приготовления травильного состава, ее надо перемешать с маслом из льна и малой частью апельсинового масла (масляный растворитель).

Травяное дерево — Xanthorrhoea australis.

Родина Австралия. Немного волокнистая, на внешность не приметная древесина. На торце видимы маленькие неясные пятнышки. Для рукояток ножей травяное дерево не подходит так как чересчур мягковатое.

Черное дерево — Dalbergia melanoxylon — African Blackwood, Ebene Mocambique.

Родина Африка. Плотная и мелкопористая структура, мало усыхающая. В случае отделки лаком или маслом блеклая текстура может пропасть. По сопоставлению с эбеновым деревом обладает более бурым оттенком.

Ярра — Eukalyptus marginata — Yarrow Tree, Australian Mahagony.

Родина Западная Австралия. Корневая, по окраске смахивает на амбойн, обладает большим количеством раковин древесина. Применяется метод шпаклевки синтетической смолой или иными разноцветными наполнителями соответствующего оттенка. Во всяком случае данное дело вкуса.

Береза — Betula verrucosa.

Родина Россия, Финляндия. Традиционная, применяемая для рукояток ножей в северных государствах древесина. Легкая, однако крепкая, так как произрастает медленно. Обладает крайне декоративным внешним видом, хорошо пропитывается, меняет окраску при травлении, поддается усыханию.

Мореный дуб — Quercus.

Родина Германия, Средняя Европа. Мореным вид дуба наименован потому что, данные деревья долго пролежали в топях в отсутствие доступа воздуха. Зачастую это были прибрежные деревья, росшие в существовавших заливных лесах: при разливе потоки воды их подмывали и уносили с собой, деревья пласт за пластом накладывались друг на друга. Крепость данной древесины зависит от того, насколько длительно в болоте и в каком месте пролежал ствол дерева.

Олива — Olea еогореа.

Родина Испания, Италия, Франция, Юго-Западная Европа. Данная порода ведет себя по-разному: временами надежна, иногда ломается, крайне декоративна.
Хорошо годится для ножиков с насадочным хвостовиком, в качестве накладок на рукоятках ножей, но может принести своему обладателю много хлопот так как ссыхается.

Падук — Pterocarpus soyanxii.

Родина Западная Африка. Пропитанный и сохранённый в тени сохраняет цвет и форму, легок в отделке.

Пальмировая пальма — Boraccus flabel lifer.

Родина Африка, Австралия. Формирует трещины, в период отделки порой разрывается, текстура может пропасть после пропитки. В особенности заманчиво смотрится с торца при разрезе поперек.

Палисандр — Dalbergia nigra, latifolia.

Родина Южная АЗИЯ, Восточная ИНДИЯ, Индонезия, Бразилия. Чрезвычайно восхитительная древесина, обладает масса окрасок, неплохо поддается обрабатыванию. Новичок едва ли сможет легко понять во всем разнообразии данной породы и отличить одну разновидной от другой, потому перед закупкой лучше посоветоваться у знатоков.

Лимба — Terminalia superba.

Родина Западная Африка. Специалисты отмечают данную породу привлекательной, так как ее поверхность располагает светоотражающей способностью. Древесина относительно мягкая, усыхает. Для придания жесткости можно стабилизировать, покрыв лаком.

Розовая слоновая кость — Berchemia zeyheri.

Родина Южная Африка. Мелкопористая розовой окраски, крепкая, слабо подвержена усыханию, порой понемногу темнеет, беря различные оттенки. Розовый цвет — дело каждого, но совмещая с иными материалами настоящая древесина может выглядеть весьма роскошно.

Гваяковое дерево — Guaiacum officinale.

Родина Центральная Америка, острова Вест-Индии. Богатая содержанием масла, твердая, прочная. Неплохо применяется для кухонных ножей. В результате значительного содержания масла настоящая порода древесины никогда в жизни не просыхает целиком, после долгого периода времени на поверхности сформируются трещины. Со временем темнеет.

Розовое дерево — Dalbergia variables — Bois de Rose, Bachia Rosenholz, Paurosa, Pinkwood.

Родина Восточная Бразилия. Посредственной жёсткости, смотрится чрезвычайно декоративно, подвержена усыханию, оттого требует пропитки.
Купить данную добротную древесину с упорядоченным узором текстуры нелегко.

Змеиное дерево — Piratinera guianensis — Snake- wood.

Родина Гвиана. Чрезвычайно восхитительная древесина, однако другой раз случается переменчива: при сверлении отверстий и установке заклепок могут формироваться трещины. Со временем темнеет и ссыхается. Все данные изъяны можно до некоторой степени ликвидировать путем скрупулёзной отделки поверхности и правильного сохранения древесины.

Туя — Arborvitae Lebensbaum.

Родина Алжир, Марокко. Выделяется приятным запахом, содержит много масла. Со временем темнеет и ссыхается. Для удачной шлифовки эту породу древесины необходимо содержать в хороших условиях, перед приклеиванием поверхность нужно обезжирить.

Кингвуд — королевский палисандр — Dalbergia cearensis (К nigsholz, Violetta).

Родина Южная Америка. Прекрасная древесина, однако порой создает трещины. Рекомендуется скрупулёзная отделка, которой должно предшествовать долгое вылеживание. Под влиянием света и атмосферы понемногу темнеет.

Грецкий орех — Juglans regia Burl.

Родина Турция. Довольно мягкая древесина, преимущественно годится для ложа ружей, чем для рукояток ножей. Может стремительно потемнеть, потому вначале рекомендуется отделать экспериментальный образчик.

Венге — Milettia laurentii.

Родина Западная Африка. Волокнистая древесина, хорошо поддается обрабатыванию. При отделке надлежит блюсти осмотрительность, с тем чтобы не пораниться, — данная порода ядовитая!

Железное дерево пустыни — Olneya tesota — Desert Iron Wood.

Родина Штат Аризона, Мексика. Применяют весьма древние стволы железного дерева, обнаруженные под пластом пустынного песка. Можно сказать, что данная порода древесины наиболее крепкая и меньше всех усыхает, однако в результате этого является одной из дорогостоющей. Хорошо годится как для повседневных, так и для коллекционных ножей. Во время обрабатывания нужно пытаться избегать перегрева древесины, иначе могут сформироваться трещины. Поверхность лучше отшлифовать мелкозернистой бумагой, а не полировать полировальным кругом, от которого поверхность делается чересчур волнистой.

Зебрано — Microberlinia brazzaviIlensis — Zingana.

Родина Западная Африка. Восхитительная, однако мало прочная древесина. Проявлять осмотрительность при применении ее в качестве рукоятки для целых ножей или ножей с полным хвостовиком, когда требуется аккуратная подгонка. Поверхность нужно скрупулезно пропитать.

Цирикоте — Cordia sebestena.

Родина Мексика. Крайне плотная, мелкопористая древесина с любопытной текстурой. Имеет отличные свойства, легко поддается обработке, после которой поверхность смахивает на географическую карту. Красивость данной породы древесины в особенности обнаруживается при правильном ее распиле.

Стабилизация древесины

Породы древесины для предотвращения от усыхания и набухания с небольшим содержанием масла и смолы надо стабилизировать.
Данную породу смешивают с акриловой смолой. Поры вбирают смолу, затвердевая древесина из-за смолы хранит форму, то есть делается неизменной. Если прибавить какой-нибудь краситель, можно достичь весьма увлекательных результатов. Стабилизированная древесина хорошо полируется.
Стоимость такой древесины значительно больше, однако преимущества ее безусловны.

Клееная древесина

Клееная древесина — Paccawood®, Dynawood®.

Для клееной древесины берут мелкие доски жестких пород, насыщают синтетической смолой, под давлением и при значительной температуре сушат до затвердевания. Клееная древесина приобретает устойчивость, не сморщивается и не набухает, делается более неизменной к колебаниям температуры и влажности, из-за наличия синтетической смолы. Древесина легко отделывается и полируется. Она обладает множеством оттенков, при чем некоторые слои имеют разнообразную расцветку. Такая древесина стоит дёшево, что сделало ее распространенной.

Полировка древесины

Обработка древесины основана на тех же принципах, что и обработка металла.
Применение качественной бумаги шлифовальной с деревянной колодкой. Рукоятки ножей, как правило, делают закругленной формы, поэтому между шлифовальной бумагой и колодкой размещать прокладку из резины повышенной твердости.
Дерево отделывается скорее, чем металл, когда отделывают участки между клинком и рукояткой надлежит проявлять осмотрительность и наблюдать за тем, чтобы не формировались загрязненные места.
Оттого рекомендуется отделывать данные участки прокладки.

Древесину надлежит подвергнуть тонкой шлифовке, только лишь после обрабатывания шлифовальной бумагой 600-800.

По строению древесные породы, сильно различаются друг от друга присутствием годовых колец, сучков, горбатостей, после полировки поверхность случается волнообразной.

Если древесина в данном отношении сложная, надлежит обработать поверхность бумагой шлифовальной с весьма мелким зерном, далее натереть ее льняным маслом или шеллачными продуктами с применением нежной ткани.

Составы закрывают древесные поры, древесина становиться неизменной к атмосферным влияниям, а ее текстура смотрится более выразительно.

Самым практическим является неяркий глянец, который сохраняется продолжительнее, чем простой лоск.

При обработке древесины светлых пород на ее поверхность могут попасть темные крупицы шлифовальной пыли и впитаться в нее.

Для того чтобы избежать данного, перед отделкой нужно подвергнуть поверхность порозаполнителем — пропитка, применяемая в моделестроении.

Данные порозаполнители быстро сохнут и ими покрывают поверхность перед заменой шлифовальной бумаги с разнообразной зернистостью.

Под конец провести шлифование с маслом (льняным) для выделения узорчатости древесины, и насыщают поверхность тунговым маслом или шеллачными продуктами.

Шеллак – субстанция (смолистая), вырабатываемая лаковой щитовкой Coccus lacca, личинки которой формируются в смоляном слое.

Приблизительно 300 000 лаковых щитовок требуется для получения 1 кг. шеллака, шеллак также входит в состав лака, для изготовления скрипок.

Из семян деревьев семейства молочайных (Euphorbiaceae), растущих в Китае получают Тунговое масло.

Тунговое масло и шеллак можно купить в специализированных магазинах, продающих материалы, необходимые для производства ножей.
Прежде чем начать окончательную отделку и полировку, советуем вначале провести несколько раз пробную отделку участков на рукоятке ножа.
В древесине корневой часто встречаются раковины, для устранения которых применяется следующий метод – шлифовальной бумагой с мелким зерном зашлифовать чтобы раковина наполнилась шлифовальной пылью, затем покрыть клеем. Поверхность обработать лаком после засыхания клея. При надобности процедуру повторяют пока не будет получен нужный результат.
Раковина затем становится почти малозаметной, поверхность приобретает добавочную плотность и хорошо отделывается.

Породы древесины с значительным содержанием масла, этакие, как гваяковое дерево, туя или Кокоболо, при отделке крайне живо насыщают маслом шлифовальную бумагу, потому оптимально применить особую бумагу для мокрой обработки в совмещении с льняным маслом — бумага держится продолжительнее, а древесина обретает пропитку.

Наилучший помощник в выборе той или иной древесины, методов обработки является ваш личный опыт, а также обмен соображениями со своими коллегами.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что я зарабатываю небольшую комиссию за ссылки, используемые без каких-либо дополнительных затрат для вас. Дополнительную информацию смотрите в моей политике конфиденциальности.

Из чего делают рукояти ножей » Ножи на Knifeinfo.ru

Рукоять ножа не менее важный элемент, чем сам клинок, поскольку от того, как нож лежит в руке зависит удобство и безопасность использования. Рукоять также несет и декоративные функции, особенно если нож сувенирный. У некоторых северных народностей, рукоять ценится даже больше чем сам клинок. Он изготавливается из нетвердой стали, которую можно заточить об любой камень. И когда лезвие стачивается, то клинковая часть выбрасывается, а в привычную и удобную рукоять вставляется новый клинок. Рассмотрим некоторые материалы, используемые при изготовлении рукояток ножей.

Самая простая рукоять может быть образована посредством обмотки шнуром хвостовой части ножа. Такую рукоять часто можно увидеть у метательных или тактических ножей.

Многие производители ножей используют для изготовления рукояток традиционные материалы, такие как дерево, рог или кость. Дерево используется и в массовом производстве, и при изготовлении штучных экземпляров мастерами ножевого дела. В разных регионах используют различные породы дерева, которые наиболее доступны, хорошо обрабатываются, или обладают красивой текстурой.

Например, для изготовления рукоятей используется орех, клен, дуб, яблоня, груша, ясень, вишня. Хотя, в настоящее время, доступны заготовки из различных экзотических сортов дерева, которые произрастают в тропических странах. Правда, многие редкие породы дерева труднее обрабатываются, поскольку обладают высокой твердостью.

Авторские ножи с деревянными рукоятками часто украшают резьбой или инкрустируют различными вставками. Для насечки применяется латунная, серебряная или золотая проволока. Ее раскатывают в полоски, а затем вбивают в канавки, которые выполнены в виде орнамента, поэтому для этих целей подходит мягкая плотная древесина, например орех. Для резьбы хорошо подходит древесина плотных пород — клен, кизил, яблоня, самшит, можжевельник, груша. Из тропических пород для этих целей используют лимонное, красное или розовое дерево.

В средней полосе России, для рукоятей нередко используется береста. Из нее делают наборные рукояти, то есть пластины бересты насаживают на хвостовик ножа, спрессовывают и производят обработку. Иногда наоборот, сначала подготавливают заготовки из спрессованной бересты, потом закрепляют их на хвостовике, и обрабатывают.

После обработки бересты, у рукояти получается красивая и слегка рифленая поверхность. Одним из достоинств берестяной рукояти в том, что она получается полностью натуральной, поскольку делается без применения пропиток и лаков. Рукоять из бересты не скользит, даже если намокла или испачкана в чешуе или крови. Она теплая и приятная на ощупь.

Из натуральных материалов, для изготовления рукоятей используются и рога диких животных. В основном, рог используется в охотничьих ножах, или сувенирных вариантах. Из рога благородного оленя получается наиболее красивые рукоятки. Материал довольно прочный и при этом хорошо обрабатывается. Рог лося тоже неплохо обрабатывается, однако он более тяжелый, и приобретает серый цвет после полировки. Рог американского белохвостого оленя и северного оленя используют реже, из-за более пористой структуры.

В каталогах ножей часто можно увидеть непальские ножи кукри. Некоторые ножи имеют рукояти из рога буйвола.

При изготовлении ножей широко применяются синтетические материалы. Раньше часто использовали оргстекло, пластик, текстолит. Современных синтетических материалов, применяемых в ножевом деле, достаточно много, например Fiberglass, G-10, Delrin, Grivory, Zytel, Кратон, Карбон, Микарта, Лексан, Нейлон, Эластрон и некоторые другие.

В описаниях характеристик импортных ножей, нередко можно увидеть материал Zytel. Этот материал изготавливается на основе нейлона, но отличается большей жесткостью и лучшей износостойкостью. Эти качества материала зависят от типа и количества добавляемых смол. Материал трудно поцарапать, он обладает высокой ударной вязкостью и термостойкостью. Обычно рукояти из Zytel делают рифленым, для лучшего сцепления с ладонью.

Другой материал, из которого делают рукояти – Grivory. Это современный стеклопластик, очень устойчивый к термическому, а также ультрафиолетовому воздействию. Материал Grivory технологичнее и даже прочнее чем Zytel.

В настоящее время, широкое распространение при изготовлении ножей, получила микарта. Она влагостойкая, долговечная и имеет хороший внешний вид. Материал хорошо обрабатывается. Микарта — материал, состоящий из смеси смол, которой склеены различные электроизоляционные материалы. В качестве слоев для склейки, используются различные виды бумаги и ткани. Фактура и цвет материала зависит от структуры и цвета компонентов, а также смол, применяемых для склеивания наполнителя. Поэтому, изменяя цвет составляющих, получают весьма интересную текстуру и цветовые композиции микарты. Иногда микарта имитирует некоторые природные материалы, например дерево.

Есть и другая синтетика, которая имитирует природные материалы, например «Элфорин». Он служит заменителем слоновой кости. Материал хорошо режется, обрабатывается и полируется, к тому же обладает стойкостью к воздействию кислот и масел, а тем более обычной влаги.

Еще один часто применяемый материал, это «Кратон». Его используют и в качестве самостоятельного материала для рукояток ножей, и в качестве вставки в рукоять из другого материала. Кратон — это синтетический заменитель резины, то есть изопреновый каучук. Материал более износостойкий, чем резина. Кратоновая рукоять не скользит в руке, к тому же обычно поверхность рукояти делают рифленой, поэтому она крепко сидит в ладони.

Популярным материалом рукоятей для ножей является также G-10. Это стеклотекстолит, который изготавливается на основе стеклоткани и эпоксидных связующих. G-10 негорючий влагостойкий материал, обладающий диэлектрическими свойствами. В результате добавки красителей, можно получать изделия различного цвета. Из недостатков материала G-10 можно отметить ухудшение прочностных характеристик при низких температурах.

Немало производителей, особенно российских, изготавливают ножи с рукоятями из эластрона. Резинопластик Elastron G обладает прочностью вулканизированного каучука, причем он остается гибким при широком диапазоне температур – от минус 65°C до +150°C.

Этот пост написал: buroffo | Просмотров: | Тэги: изготовление рукояти ножа

Виды и формы рукоятей для ножей, из каких материалов изготовлены рукоятки

В древние времена рукояти ножей выполнялись из тех же материалов, что и лезвие — из камня, кости. Конструкции инструментов были цельными, затачивались только с одной стороны. С развитием ножевого дела рукоять выделилась в отдельный элемент с собственными материалами изготовления и особенностями крепления. Главная задача рукояти – обеспечивать удобный хват при работе ножом, она не должна скользить, быть гигиеничной, чтобы не накапливать бактерий и загрязнений. Разберемся, какие современные виды рукояток для ножей бывают и каким стоит отдавать предпочтение.

Какие материалы для рукояти ножа лучшие?

Сложно ответить на этот вопрос однозначно. Для кого-то значение имеет эстетика кухонного ножа, для кого-то –практические свойства. Рассмотрим современные материалы изготовления рукояти и выделим их особенности:

1. Дерево. Традиционный материал, который ценят любители классики. Ножи попроще производят из ореха, клена, дуба и других недорогих сортов древесины. Мировые производители используют более дорогостоящее сырье – дерево магнолии, например. Такой материал не поддается гниению, легкий и приятный на ощупь, с красивой текстурой. Чтобы дерево не впитывало влагу, его пропитывают специальными стабилизирующими составами. Однако некоторым инновационным материалам древесина проигрывает по ударо- и водостойкости.

2. АBS-пластик. Обладает хорошей прочностью, при этом легкий и устойчивый к химическим веществам. При наличии специального покрытия не скользит в руке. Но не выдерживает перепадов температур, может оплавиться, если «забыть» нож рядом с включенной конфоркой.

3. Стекловолокно G-10. Инновационный материал, который ранее использовался в производстве термоактивных пластмасс. В основе – бесщелочное стекло и эпоксидная смола. Прочность на разрыв у этого стекловолокна даже выше, чем у стали. А плотность меньше, поэтому вес небольшой. Материал негорючий, устойчивый к механическим повреждениям, воздействию влаги и химических веществ, может быть окрашен в любой цвет на производстве. На финишном этапе изготовления рукоять подвергают пескоструйной обработке, и поверхность становится шероховатой.

4. Микарта. Еще один технологичный материал с высокими эксплуатационными свойствами. Производится из полимерной пленки с электроизоляционными примесями (тканями, в основном). Композит получается чрезвычайно прочным и износостойким, не боится высоких температур, не деформируется со временем, плотно прилегает к хвостовику лезвия. На поверхности создается матовый рельеф пескоструйным методом.

Понять, какой материал для рукояти ножа лучше — вы сможете, изучив эксплуатационные свойства разных видов и взвесив все «за» и «против».

Внимание на способ монтажа

От качества крепления зависят геометрия, балансировка и срок службы ножей. Допустимы следующие варианты монтажа:

1. Всадной. Наиболее распространенный у известных производителей, считается довольно надежным. Хвостовик лезвия всаживается в рукоять до середины длины.

2. Сквозной. Наиболее прочный, но трудоемкий вариант. Хвостовик лезвия проходит по всей длине рукояти.

3. Накладной. Сам хвостовик служит рукоятью, на боковые поверхности накладываются другие материалы и закрепляются клепками.

4. Сварной. Используется при монтаже металлических рукояток, которые становятся монолитной конструкцией с хвостовиком.

Разнообразие форм рукояток ножей

В любой рукояти важно отсутствие четких граней – углы здесь ни к чему, они будут доставлять болезненные ощущения при работе. А вот сглаженные грани вполне уместны. Боевые ножи, как правило, имеют глубокие выступы под пальцы – для надежного хвата всей ладонью. Бывают выступы и на кухонных ножах, но не столь выраженные, чтобы не мешали повару быстро перехватывать нож и менять положение руки. Существует несколько основных форм ручек ножей, которые применяются чаще остальных:

1. Прямая. Обтекаемая прямая рукоять овального, круглого, многоугольного сечения комфортно лежит в ладони. Такой нож универсальный, эргономичный и удобный в работе. Единственный нюанс – отсутствие расширения и ограничителей у основания лезвия может привести к соскальзыванию пальцев при резке оченьтвердых продуктов.

2. Конусная. Сужение может быть в любую сторону – и вперед, и назад, но более подходящие для кухонных инструментов рукоятки, сужающиеся к лезвию.

3. Фигурная. На поверхности могут быть выемки, выступы, вырезы различной формы. Самый частый вариант – выемки под пальцы снизу ручки. Также нередко встречаются рукояти с выпуклой центральной нижней частью. Ограничители могут быть расположены как у основания лезвия, так и на конце ручки, или с обеих сторон.

4. Выпуклая. Рукоять в этом случае выглядит как вытянутый бочонок. Хват достаточно удобный. Единственный нюанс – желательно, чтобы поверхность была шероховатой, иначе ладонь будет скользить.

5. Вогнутая. В этом случае конус имеется и спереди, и сзади рукояти, а в центре находится наиболее узкая часть. Такая форма применяется нечасто, так как углубление определенной длины может не подойти по ширине ладони повара, и работать таким инструментом будет неудобно.

При выборе подходящей рукояти ножа определитесь с предпочтительным материалом изготовления, способу монтажа и форме. Вспомните ножи, которыми пользовались ранее и проанализируйте, что хотелось бы поменять. Ну а точно понять, что вы нашли «свой» нож, вы сможете, взяв новый инструмент в руки и оценив его балансировку и удобство хвата.

Материалы, из которых изготавливаются рукояти современных ножей.

Материалы, из которых изготавливаются рукояти современных ножей. Их характеристики и целесообразность применения на ножах различных назначений.

Современная промышленность для производства своей продукции позволяет использовать самые разные достижения научного прогресса. Одной из таких промышленных областей является производство ножей, для изготовления клинков которых зачастую используются самые инновационные порошковые стали, а для изготовления рукоятей предлагается огромный выбор материалов – как традиционных натуральных, так и разработанных в последние десятилетия. Что же выбрать из этих вариантов и какие различия имеют основные материалы, используемые ножевыми грандами с мировым именем.

Сегодня мы поговорим о рукоятях ножей. Сразу скажу, что одним из критериев при выборе рукояти является то, насколько приоритетна для вас «теплая» рукоять. Определения «холодная» для рукояти нет, а вот понятие «теплая» вы можете встретить на многих форумах и обзорах. Очевидно, что такое определение получают рукояти, выполненные из неметаллических плашек или имеющих неметаллические накладки поверх стальных лайнеров. Какими же могут быть неметаллические материалы и из чего они сделаны?

Материалы из которого было сделано больше всего ножей в мире – естественного происхождения – деревои кость. Кость, безусловно, с течением времени значительно уступила первенство дереву. Сейчас древесина, которую можно видеть на рукоятях ножей самых разных ценовых категорий — от недорогих Opinel до престижных моделей фирмы Boker и совсем дорогих кастомных ножей различных найфмейкеров, только в самом начале процесса изготовления рукояти являлась обычной древесиной или древесиной редких и ценных пород дерева. На выходе же, то, что мы видим уже на рукояти ножа, правильно называть древесным пластиком, а официально именуется стабилизированной древесиной и является искусственно созданным материалом. Стабилизированная древесина по своей сути является композитным материалом, основную часть которого составляет тщательно высушенная натуральная древесина. Однако, дерево, как известно легко намокает и, также, легко коробится и трескается при многократных мойках и последующих сушках. Необработанное дерево не любит открытые солнечные лучи, быстро выгорая под воздействием ультрафиолета, теряя красоту своих цветов и текстуры волокон. Чтобы предотвратить все эти возможные негативные изменения, высушенная древесина пропитывается полимером (как правило фенольной смолой), который заполняет полости и затвердевает, образуя монолитный материал, который уже не будет деформироваться в процессе эксплуатации и при/после контакта с водой. Созданный таким образом композит обладает многими преимуществами – он не деформируется, не подвержен коррозии, как металлы, нейтрален ко многим химическим веществам и не впитывая запахи. При этом он весьма прочен и имеет классический «солидный и преуспевающий» внешний вид.

Однако, если спросить у человека в ножевой теме, какой он может назвать самый популярный и известный неметаллический материал для рукояти, вам в большинстве случаев назовут стеклотекстолит G-10 и, затем, карбон (Carbon fiber). Что же представляют из себя материалы, из которых изготовлена бóльшая часть рукоятей современных ножей и которые присутствуют в более 80% рукоятей кастомных ножей.

Стеклотекстолит G-10 является композитом, в котором основой является стекловолокно, которое пропитывается эпоксидной смолой и потом сильно сжимается. Полученный материал и является стеклотекстолитом G-10, на котором можно формировать разное текстурирование, 3D-рисунки или просто отшлифовать, раскрыв многослойную структуру плашки, состоящую из нескольких слоев стеклоткани (иногда различных цветов, как, например, известный G-Mascus®, запатентованный Алленом Элишевицем). Как материал, в основе которого лежит стекловолокно, G-10 отличается высокой прочностью, огнеупорностью, устойчивостью к воздействию агрессивных сред, не впитывает воду, является выраженным диэлектриком, ну и конечно, не подвержен коррозии. Прочность 4.5-миллиметровой плашки из G-10 такова, что рукояти некоторых тактических ножей выполняются только из таких плашек, без использования в конструкции стальных лайнеров (например, знаменитые Cold Steel Recon 1 и Spyderco Military). Очевидно, что этот материал отлично подойдет для изготовления рукоятей ножей, которые в первую очередь являются рабочими инструментами, а рукоять которых рассчитана на работы в самых сложных условиях и при высоких нагрузках.

Если стеклотекстолит – это материал «работяга», то Carbon fiber – это франт ножевого мира, который можно очень часто видеть на серийных ножах премиум-класса, мид-теках и кастомах. Ткань из углеродных нитей, пропитанная эпоксидной смолой и склеенная из многих слоев, стала признаком достатка, следования передовым достижениям новых технологий, ну и конечно, она не была бы всем этим, если бы не имела исключительные эксплуатационные качества. Элементы, выполненные из Carbon fiber практически невозможно порвать. На разрыв, такой материал значительно прочнее стали и гораздо легче. Именно поэтому первой областью применения элементов из «карбона» стали гоночные болиды, для которых из этого материала выполнялись многие элементы конструкции, что значительно облегчало вес гоночной машины не только без потери, но даже с приобретением дополнительной прочности. Однако, значительная стоимость подобного материала и его не самая высокая устойчивость к излому и способность противостоять высоким точечным нагрузкам, не позволили карбону ворваться в отрасль массового машиностроения. Зато Carbon fiber нашел свое место во многих других областях, в том числе, и в ножевой промышленности, став символом достатка и элегантности. Карбон используется преимущественно на премиальных ножах EDC-класса (резаках и универсалах), а также, в нише имиджевых ножей-аксессуаров, коллекционных ножей разных функционалов и джентльмен-фолдеров. Использование карбона во многих функциональных категориях вполне оправдано тем, что кроме своей высочайшей прочности (толстую карбоновую плашку, находящуюся в жесткой конструкции крайне сложно сломать, даже если она не усилена стальным лайнером) Carbon fiber может находиться в агрессивных средах, легко шлифуется, раскрывая при этом великолепную структуру рисунка различных типов плетений. При этом, карбон практически не используется в тактических ножах (если это, конечно, не коллекционный экземпляр), и ножах городского выживания («ломах»). Такое исключение обусловлено все той же малой толерантностью к высоким ударным точечным нагрузкам, высокой электропроводимостью и потерей своей красоты при долгом нахождении на солнце (карбон быстро выцветает). Тем не менее, карбон остается премиальным материалом, востребованным именно в имиджевых и статусных ножах, а обладание ножом с рукоятью из карбона настолько желанно, что в последнее время многие производители стали изготавливать рукояти из плашек G-10, ламинированных тонкой карбоновой пленкой. Учитывая огромную прочность карбона эта пленка очень долговечна и формирует тот желанный образ карбоновой рукояти, оставляя последнюю достаточно дешевой.

Говоря о шлифованной G-10 (особенно о G-Mascus®) и о карбоне, мы отмечали значительную эстетическую составляющую этих материалов. Продолжая логическую линейку, закончим обзор «красивых» композитных материалов микартой. Будучи композитом, состоящим из тонких слоев текстиля (обычно льна) и бумаги, пропитанных и склеенных крезолоформальдегидными смолами, Micarta (зарегистрированный товарный знак фирмы Paper International) обладает своим особенным и неповторимым сочетанием преимуществ, так ценимых найфоманами. Во-первых, обладая плотной структурой (плотнее многих пород деревьев), микартаимеет высокую прочность. При этом она менее устойчива к разрыву, что не очень критично для подобного использования (сложно разрывать зафиксированные на стальных лайнерах накладки из микарты), но наиболее адекватно переносит точечные ударные нагрузки, что не приводит ее к разрушению (накладки не трескаются, а лишь получают очаговые повреждения, не нарушающие целостность плашки). Этот материал практически не впитывает влагу и не деформируется (влагоустойчив), не впитывает запахи и легко переносит температурные перепады. К плюсам микарты можно отнести ее диэлектрические свойства и, самое главное, потрясающие тактильные ощущения, которые она дарит. Легкая шероховатость, которая не дает скользить рукояти в руке, очень комфортна, а постоянное ощущение теплоты, исходящее от материала, волшебным образом превращает нож в живое существо. Внешний вид микарты с характерной структурой можно назвать очень уютным и «немного поюзаным». Микарта – собенно теплый и душевный материал, который с удовольствием используют на ножах всех типов – от походных кукри и охотничьих ножей, EDC- и тактических девайсов до эксклюзивных кастомов и джентльмен-фолдеров.

Теперь мы переходим к той части неметаллических материалов, которые являются более прагматичными и, как следствие, более бюджетными. Эти материалы обладают отличными эксплуатационными характеристиками (зачастую даже более высокими, чем вышеперечисленные материалы), но имеют более простой или более «дешевый» внешний вид. Использование подобных материалов не мешает рабочим ножам становиться легендарными девайсами. Одним из таких примеров может быть линейка Benchmade Griptilian, которая именно в такой рукояти стала своеобразной иконой EDC-ниши средней ценовой категории. И если мы вспомнили знаменитый Гриптилиан, то и начнем обзор этих материалов с термопласта Noryl GTX®, правами на бренд которого обладает компания GE Plastics.

Noryl GTX® или, если быть максимально точным, полифениленоксид выпускается аж с 60-х годов прошлого века, что ни коим образом не умаляет его эксплуатационные достоинства. Детали из этого материала недороги и на ощупь напоминают обыкновенный пластик, однако его высочайшая устойчивость к таким агрессивным средам, как щелочные и соляные растворы и минеральные кислоты, толерантность к воздействию микроорганизмов (в том числе и патогенных), высокая термостойкоять и отличные диэлектрические качества, делают его актуальным материалом и по сей день. Очевидно, что столь широкий спектр превосходных характеристик данного термопласта, позволяет изготавливать из него элементы рукоятей ножей, использующихся в качестве настоящих рабочих инструментов. Именно поэтому мы видим рукояти из Noryl GTX® на универсальных EDC-ножах бюджетных и средних ценовых категорий и по причине простого внешнего вида, вы вряд ли увидите этом материал на более дорогих моделях.

Также, на недорогих ножах успешно используется еще один композитный материал – термопластик, представляющий из себя нейлон, заполненный (усиленный или армированный) стекловолокном, который может составлять от 25 до 50 % от общего объема материала. Этот материалы выпускается разными производителями и, вследствие этого, может называться по-разному, оставаясь по своей сути одним и тем же материалом. Таким термопластиком являются GRN (Glass Reinforced Nylon), FRN (Fiberglass ReinforcedNуlоn), GFN (Glass Filled Nylon) и т.д. Эксплуатационную ценность этих материалов обеспечивают их следующие качества – отличное сопротивление агрессивным средам и высоким температурам, диэлектрические качества, очень низкая горючесть и малый вес. Кроме того, этот материал очень легко окрашивать в самые разные цвета, что также дает ему определенные преимущества над другими материалами. Наиболее же важными качествами при выполнении утилитарных работ являются способность материала долго находиться в воде без ущерба для себя и достаточная гибкость, исключающая разрушение (раскалывание) материала при точечном ударном воздействии. К сожалению, некоторые из перечисленных характеристик ухудшаются при снижении температуры окружающей среды, в которой находится материал, ниже -17°С. Материал хорошо подходит для бюджетных EDC-ножей «нетактического» плана и полностью окупает свою невысокую стоимость.

Еще одним термопластом, использующимся при производстве элементов рукоятей ножей, является полибутилентерефталат Valox® (зарегистрированная марка компании GE Plastics). Этот кристаллизующийся полимер получил широкое применение в качестве конструкционного пластика, благодаря таким своим качествам, как высокая прочностью, жесткость (в отличии от указанных выше стеклонаполненных нейлонов) и твердость. При этом материал не подвержен растрескиванию даже при высоких напряжениях, вызываемых внешними нагрузками. Кроме того, Valox имеет высокую устойчивость перед растворителями и является хорошим диэлектриком. К минусам материала можно отнести уязвимость к ультрафиолетовому излучению и потерю некоторых качеств под воздействием жидкостей температурой более 60 °C (однако при наполнении стекловолокном становится термоустойчивым и способен выдерживать температуры до 200 °C. Также нужно помнить о хороших антифрикционных свойствах материала, обеспечивающих низкий коэффициент трения, что делает необходимым выполнять на рукоятях ножей из этого материала небольшое текстурирование.

Более современным композитом является материал Zytel® (зарегистрированная марка фирмы DuPont), основой которого являются полиамиды и их полимеры, а в качестве наполнения используются стекловолокно и измельченный кевлар. Этот материал хорошо переносит высокие температуры, толерантен к высоким ударным нагрузкам, не накапливает внутренних напряжений под внешними воздействиями и сохраняет высокую прочность даже при температурах ниже -20°С. Zytel можно использовать во влажных и агрессивных средах, а также в непосредственной близости огня, т.к. он, практически, не горюч. При этом, Zytel отличный диэлектрик. Все это позволяет использовать Zytel в самых суровых условиях и применять в ножах самых разных ценовых и функциональных категорий — от бюджетных EDC-моделей до знаменитых тактических ножей, на подобии Pohl Force Alpha Four и Boker RBB (Reality-Based Blades) Bushcraft Джима Вагнера. Хорошая способность материала легко принимать окраску дает возможность окрашивать рукояти в самые разные цвета – от камуфляжных, до ярких, предотвращающих потерю ножа на природе.

Еще более продвинутым материалом является инновационный аналог Зайтела – Grivory^® (полимер, зарегистрированный знак швейцарской фирмы EMS-Chemie AG), также состоящий из полиамидов (полифталамидов) и их полимеров, армированных стекловолокном и измельченным кевларом. При этом Grivory лучше, чем Zytel переносит высокие температуры и сопротивляется высоким ударным нагрузкам. По своей способности сопротивляться внешним нагрузкам Grivory сопоставим с цинковыми и алюминиевыми сплавами. Grivory не горюч, прекрасно эксплуатируется во влажных и агрессивных средах, не впитывает запахи (обладает отличными барьерными свойствами по отношению к О2, СО2, запахам и химикатам), демонстрирует малую тенденцию к деформации и сохраняет все свои свойства при низких (-20°С) температурах. Материал используется такими грандами как Benchmade, Cold Steel и другими при изготовлении рукоятей рабочих ножей средних и высоких ценовых категорий различных функциональных ниш. Материал ценится за свои отличные эксплуатационные качества, однако выглядит достаточно просто и потому, практически не используется при производстве ножей премиум-классов.

Следующей категорией, весьма любимой многими активными пользователями, являются эластомеры. Эта синтетическая резина обычно используется на походных и охотничьих фикседах, однако в прошлом году эластомер для элементов рукоятей своих складных ножей взяла на вооружение фирма Benchmade, следуя не особенно распространенному, но успешному опыту использования таких материалов на фолдерах других ножевых производителей. В производстве ножей наиболее часто используются такие эластомеры, как Santoprene®, Kraton® и Versaflex®. Все эти эластомеры (Thermoplastic Elastomer) по своим качествам близки к натуральной резине, однако обладают гораздо более значительными износостойкостью и теплостойкостью по сравнению с ней. Основные причины, по которым эластомеры используются на различных походных ножах являются значительное поглощение нагрузок и вибраций материалом при различных рубящих и ударных работах, а также, великолепная контролируемость рукояти даже мокрыми и скользкими руками из-за знаменитого эффекта эластомеров – кажущейся «липкости». Этот эффект «липкости» и многие другие эффекты, включая такие, как жесткость, упругость, сопротивляемость агрессивным средам, рассчитываются и создаются в процессе производства путем реализации различных процентных содержаний компонентов эластомеров.

Ну и последними материалами, которые мы рассмотрим, будут «не теплые» металлические варианты для изготовления рукоятей. Как правило, ножи с рукоятями, выполненными полностью (или по большей части) из металлических плашек, являются ножами, разрабатываемыми для выполнения сложных и очень сложных работ, сопряженных с высокими ударными нагрузками, которые в некоторых случаях могут приходиться непосредственно на рукоять. Это справедливо и для небольших ножей, находящихся в EDC-нише, поэтому можно смело утверждать, что ножи с металлическими рукоятями можно встретить в любой функциональной нише. Кроме того, такие ножи присутствуют и в разных ценовых категориях, правда металлы, которые используются для бюджетных и премиальных ножей значительно отличаются по своей стоимости.

Начнем с нержавеющей стали, используемой для изготовления ножей, которым больше всего подходит определение недорогой «лом». Одним из самых ярких примеров таких ножей является CRKT Amicus. Кстати, именно в ассортименте компаний Columbia River Knife&Tool и Kershaw Knives можно встретить наибольшее количество ножей со стальными плашками на рукоятях. Стальные лайнеры, естественно, присутствуют в 95% моделей из числа ножей в рукоятях которых использованы накладки из всего вышеперечисленного, мы же говорим о плашках, не закрытых накладками, и именно поэтому эти рукояти найфоманы не называют «теплыми». Очевидно, что подобные рукояти обладают максимальной прочностью, высокой коррозионной стойкостью, однако обладают определенным числом минусов, главные из которых заключаются в высоком весе (даже в случае значительного облегчения конструкции рукояти), высоких электро- и теплопроводности, что вносит значительные ограничения на работы с «электрикой» и рядом с очень высокими и низкими температурами без защитных перчаток. Кроме того, на рукоять может отрицательно сказаться работа с агрессивными средами. Тем не менее, среди членов ножевого сообщество присутствует огромное количество любителей ощущения мощи в руке, которую дарит подобная рукоять, и именно поэтому, ножи со стальными рукоятями до сих пор не канули в лету, а в большом количестве присутствуют в новых коллекциях мировых производителей.

Уменьшить вес ножа и сделать необременительным его ношение на кармане позволяет использование более дорогого чем обычная нержавеющая сталь и более легкого авиационного алюминиевого сплава 6061 T-6 Aluminium, а выбор дорогого премиального титанового сплава 6Al4V Titanium сделает ваш нож не только легким, но и отличным статусным девайсом.

Алюминиевые рукояти хороши своей высокой прочностью при относительно невысоком весе. Как правило, рукояти из такого сплава подвергаются анодированию, что позволяет придавать им различную окраску, создавать приятную на ощупь и обладающую хорошей цепкостью текстуру поверхности. Как правило, все современные покрытия обладают высокой износостойкостью и устойчивостью ко внешним воздействиям, однако, в случае если покрытие анодирования будет повреждено, алюминиевый сплав продемонстрирует еще одно свое преимущество в виде возникающей на воздухе тонкой пленки оксида алюминия, защищающей плашки рукояти от воздействий окружающей среды. Авиационный алюминий – очень хороший материал для металлических рукоятей EDC-девайсов, также, как и сталь, дарящий ощущение мощи вашего ножа.

Но если авиационный алюминий — легкий и высокотехнологичный сплав, то самый популярный титановый сплав Ti-6Al-4V, содержащий 6% алюминия и 4% ванадия, кроме этого, обладает рядом выдающихся качеств, делающих его уникальным в своем роде. При этом титан является весьма дорогим материалом и, автоматически, рукоять из титановых плашек переводит нож из разряда простого EDC-ника в разряд статусных девайсов. Забыв о некоторых эксклюзивных, но малополезных при бытовом использовании титана в роли элементов рукоятей ножей качеств (таких, как высокая устойчивость к испарению в вакууме, что делает его важным элементом при конструировании космических аппаратов и взрывоопасности титановой пыли), я остановлюсь на тех его качествах, которые делают его крайне ценным материалом для утилитарных инструментов. Алюминиды титана прочны и пластичны, при том, что эти свойства Ti-6Al-4V сохраняет и при крайне низких температурах. Прочность «чистого» титана равна прочности стали при том, что он на 50 % легче. Титан на 60 % тяжелее алюминия, но прочнее его примерно вдвое. Сплав Ti-6Al-4V хорош не только при очень низких температурах, но и высоких, в связи с этим этот сплав официально признан жаропрочным. А при обычной температуре титан покрывается защитной оксидной пленкой, защищающей его, как и алюминий, от коррозии и реакций на многие агрессивные химические соединения (кроме сильных щелочей и плавиковой, ортофосфорной и концентрированной серной кислот). Титан является физиологически инертным (обладает высокой биосовместимостью), благодаря чему применяется в медицине, а диоксид титана, даже является элементом пищевой добавкой Е171. Однако, титан и титановые сплавы имеют и свой минус, в виде высокой вязкости, следствием чего является эффект налипания титана при трущихся парах. Подобный минус обуславливает быстрый износ титановых фреймов замков, если они не оснащены стальными сухарями, не карбидизированы или не имеют специальную зонную закалку торца фрейма. Однако в современных ножах обязательно присутствует один из перечисленных способов предотвращения быстрого износа торца титанового фрейма.

Металлические плашки рукоятей позволяют выполнять на них различные гравировки, что бывает весьма полезным элементом для придания ножу определенной эксклюзивности или при покупке его в качестве подарка.

В общих чертах я рассказал об основных элементах из которых изготавливаются рукояти современных ножей и надеюсь, что эта информация, как минимум, будет для вас интересна, а, как максимум, окажется для кого-то полезной.

Выбор древесины для рукояти ножа | Grand Way

Дерево — традиционный поделочный материал, знакомый, безусловно, всем и каждому. Главными достоинствами рукоятей изготовленных из древесины являются: привлекательный внешний вид, экологичность, приятные тактильные ощущения, малый вес, отстуствие склонности к остыванию на морозе. При этом, стоит учесть, что в природе существует великое множество пород дерева, различающихся, как своими характеристиками, так и внешним видом.

В первую очередь, хотелось бы поговорить о берёзе. Как о исторически наиболее характерном для наших краёв материале. А потом уж перейдём и к другим породам дерева, использующимся для изготовления рукоятей ножей.

Обещаем, минут за десять чтения вы сможете узнать много нового.

Итак, приступим:

Берёза

Берёза прочна в меру, в меру удобна в обработке, вот только красотой не блещет. Но если найти комель, то узор может выйти фантастический. И это относится к любому дереву. Да и прочнее комель ствола. Береза — источник такого интересного материала, как береста. Наборная берестяная рукоять не гниет, легка и прочна. А обработанная воском, лежит в руке «живой», теплой. Ну и, естественно, березовый кап — прочный, красивый на вид.

Береста

Береста — это кора березы, которая является уникальным природным материалом. С незапамятных времен в древней Руси ее применяли для изготовления различных предметов быта, таких, как рыбачьи челны (обласки), туеса, короба, шкатулки, кузовки для хранения соли, крупы, муки, зерна, ягоды, кедрового ореха и др.

Бересту называют теплым деревом. Даже в холодной комнате она на ощупь очень теплая. Достаточно некоторое время посмотреть на нее, подержать в руках — и вы сразу же успокоитесь, если были чем-то взволнованы.

Удивительные свойства бересты еще издавна считались незаменимыми в быту у крестьян. Из специально обработанной бересты изготавливались сумки, одежда, обувь, которые по своим качествам не уступают изделиям из кожи. Бересту использовали для изготовления посуды под сельскохозяйственные продукты. Берестяные туеса делали для хранения молока. Сметаны, рыбы, мяса. Прочность, гибкость, устойчивость против гниения — вот главные качества этого материала.

Твёрдые породы дерева наших лесов.

Из твердых пород деревьев, что можно достать и использовать можно выделить дуб, ясень, бук, вяз.

Дуб и ясень имеют неоднородную структуру волокон и потому достаточно колкие. Уж если решили применить их, то тщательнее выбирайте заготовку, навершия таких рукоятей желательно делать из другой древесины или металла. Дуб — традиционный для Украины и всей Европы ремесленный материал. Существует около 200 разновидностей дуба, есть даже красный дуб с древесиной цвета кумача.

Классический дуб имеет коричневое с серо-зеленым оттенком ядро и тяжелую, твердую древесину с четко выраженной текстурой. На дубовом срезе хорошо заметны годичные слои и сердцевинные лучи, образующие на радиальном разрезе светлые полоски наподобие огненных сполохов, а на тангенциальном — темные штрихи. Цвет дубовой древесины может варьироваться от желтовато-белого до желтовато-коричневого с сероватым или зеленоватым оттенком.

Дубовая древесина очень прочна и долговечна, хорошо сушится и поддается отделке лаками и красителями, хорошо окрашивается протравами. Она обладает твердостью на смятие, прочна на раскол, обладает стойкостью к короблению, хорошо строгается, гнется и склеивается, отлично шлифуется и сверлится (из-за повышенной твердости в дубовой толщи перед забиванием гвоздей и завинчиванием шурупов, в древесине предварительно высверливают необходимые отверстия).

Кап.

Капы — шарообразные древесные наросты на стволах берез, покрытые коричневой шершавой корой. Издавна изделия из капа ценились, прежде всего, за необыкновенную прочность. Столяры-краснодеревщики применяют кап наравне с древесиной ценных пород для декоративной отделки мебели. До сих пор ценятся старинные шкатулки и табакерки, сработанные полностью из капа. Некоторые, наиболее красиво выполненные изделия — буквально на вес золота. Кап нередко сочетали и с другими материалами — чаще всего инкрустировали перламутром, самшитом и слоновой костью.

Текстурный рисунок капа на срезе — это сложное переплетение годичных слоев, переливающихся при изменении угла освещения. У хорошего капа на срезе видны годичные слои и сердцевины спящих почек в виде множества концентрических кругов и темно-коричневых точек. Чем больше таких точек с концентрическими кругами, тем живее и декоративнее рисунок. Спящих почек обычно бывает больше у стволового капа, поэтому текстура на его спиле красивее, чем у капо-корня, и древесина его больше ценится у мастеров.

Текстура капа имеет настолько причудливый рисунок, что при некотором воображении в хаотичном переплетении древесных волокон можно различить образы фантастических животных, пейзажи. Невозможно найти хотя бы два куска капа с одинаковым рисунком, поэтому изделия, имеющие одну и ту же форму, не похожи одно на другое.

Орех.

Орех — известная ценная порода, славящаяся своей красивой текстурой с мощным выделяющимся рисунком волокон. Древесина ореха твердая, тяжелая и характеризуется высокой прочностью, стойкостью к загниванию и устойчивостью к факторам внешней среды. Естественный цвет рукоятки ножа из ореха близок к дубу, но без характерного зеленоватого «дубового» оттенка. Со временем рукоятка из ореха немного темнеет и приобретает красивый благородный оттенок.

По потребительским свойствам изделия из ореха стоят в одном ряду с лучшим дубовыми изделиями. Уникальность текстуры и богатство цветовых оттенков являются их отличительной чертой. Древесина отличается высокими декоративными свойствами. Древесина ореха умеренно твердая, вязкая и прочная, легко поддается механической обработке с получением доброкачественной поверхности. Очень хорошо полируется.

Бубинга.

Бубинга — Guibourtia tessmanii. Другие названия: kevazingo (Габон), essingang (Камерун). Ядро ствола светлого красно-коричневого цвета с красивыми розовыми и красными прожилками, заболонь светлее по тону. Древесина бубинга очень твердая и тяжелая. Плотность в сухом состоянии от 800 до 960 кг/м3. Текстура мелкая. Для достижения необходимого характера в направлении волокон рукоять из бубинга изготавливают одним из двух способов: при строгании получают ровный прямой рисунок, а при лущении — свилеватый с концентрическим расположением волокон (бубинга помеле). Несмотря на очень высокую твердость, бубинга обрабатывается относительно легко. Древесина хорошо склеивается, при финишной обработке пригодна для любых видов лакирования и полировки.

Венге.

Венге (Milletia Laurentii) — одна из самых эффектных и эксклюзивных экзотических пород дерева. Его родина – тропические дождевые леса Габона, Заира, Камеруна и Конго (Западная Африка). Известно, что название «венге» дереву дали европейские колонисты, которые в разное время владели этими землями. Насчитывается около 40 видов Milletia. Отличаясь ярким, независимым характером, венге предпочитает расти отдельно от своих собратьев,— редко можно встретить группы деревьев.

Трудно себе представить, но с того момента, как работники отправятся в экспедицию за венге, и до того, как срубленный ствол дерева доставят на лесопилку, проходит целый год. Это объясняется тем, что венге крайне трудно транспортировать в условиях болотистой местности: дерево привязывают к плотам, а плоты вручную тянут по воде,— столь утомительный процесс занимает очень много времени.

Рукоятка из венге, контрастного по своей структуре, отличается стилевым своеобразием, совмещая элегантность и непредсказуемость. Она покоряет «сладкой» гаммой горячего шоколада и яркой красотой этнических узоров. Венге — порода очень стильная, обладающая уникальной цветовой гаммой и необычной текстурой. Интересно, что цвет венге может зависеть от того, где растет дерево и какие «соседи» его окружают.

В европейских странах эта экзотическая порода применяется, в основном, для отделки элитных интерьеров, а также для производства подарочных изделий и декоративных украшений (отделка салона автомобиля, изготовление шахмат, инкрустаций и т. п.). Благодаря своим уникальным свойствам венге идеально подходит для изготовления предметов, подвергающихся сильным и частым механическим нагрузкам. Отлично сочетается с любыми светлыми породами дерева. Поверхность венге обладает естественным матовым блеском и смотрится всегда очень эффектно и благородно. Само название «венге» уже является синонимом насыщенной шоколадной палитры и непременно ассоциируется с роскошью.

Макоре.

Макоре — Tieghemella heckelii. Макоре встречается в зоне влажных высокоствольных лесов в Сьерра-Леоне, Нигерии, Береге Слоновой Кости, Гане. Макоре, как и cапеле (Sapele), — наиболее часто импортируемые породы дерева в Африке. Породы эти дорогие, потому как помимо тропиков и субтропиков древесная растительность в Африке встречается довольно редко.

По типу является красным деревом. Расцветка древесины бывает как бледно-розовой, как и ярко-красной. Наиболее ценная древесина имеет красно-коричневый цвет. Древесина макоре вязкая, жесткая, прочная и очень долговечная. Ей не страшны термиты и перепады температур. Древесина хорошо окрашивается и полируется, отлично склеивается, но может растрескиваться при забивании гвоздей. Макоре используется в мебельном производстве и для изготовления декоративного шпона высокого класса.

Материалы XXI века.

Нельзя не отметить, что стремительное движение технического прогресса породило большое количество новых материалов, обладающих своими неоспоримыми достоинствами. В ассортименте нашего магазина есть ножи от производителей производящих ультрасовременные ножи из самых высокотехнологичных материалов.

В конструкции рукоятей ножей от SanRenMu, RealSteel, CH Knives и Bestech вы можете обнаружить нержавеющую сталь, композит D2, карбон, титановые сплавы, применяющиеся в аэрокосмической отрасли, и другие удивительные материалы. Все они отличаются изрядной прочностью, коррозионной и химической стойкостью, малым весом, а, при условии качественной обработки, и своебразной хай-тековой красотой.

Дерево не сдаёт позиций!

Даже в наш высокотехнологичный век дерево до сих пор остаётся массовым материалом для изготовления рукоятей ножей. Этот материал ценят прежде всего за теплоту и декоративные качества. Новые химические материалы, лаки и пропитки повысили стойкость древесины, позволили придавать ей ещё более эстетичный вид.

Нож с деревянной рукоятью смотрится солидно, как что-то в классическом духе «старой школы». А мода на серьёзный, солидный стиль, похоже, вечна. Так же как и непреходяща любовь человека к живым, натуральным материалам.

Какой материал лучше всего подходит для рукояти?

Что выбрать, «хай-тек» или «олд скул», дело ваших личных предпочтений. Но в магазине Grand Way вы точно найдёте и то и другое. А, возможно, и кое-что совершенно для себя неожиданное. Наш ассортимент велик, мы стремимся удовлетворить всем вкусам, потребностям и возможностям. В нашем магазине легко выбрать и купить нож, который порадует именно вас своим качеством и ценой. Пройдитесь по страницам интернет-магазина Grand Way и вы точно в этом убедитесь!

Материал рукоятки ножа | 2000+ продуктов с рукоятками для ножей | Бесплатная доставка

KnifeKits.com предлагает профессиональных производителей ножей и энтузиастов замены рукояток ножей, один из самых обширных в мире вариантов высококачественного материала рукоятки для изготовления ножей. В настоящее время мы предлагаем более 128 категорий экзотических пород дерева рукояток ножей, композиты, материалы рукояток из натуральной кости, листы из углеродного волокна и весы рукояток ножей, а также многие другие. Имея более 2000 вариантов материалов для отдельных рукояток ножа, некоторые из материалов, представленных ниже, должны помочь вам сразу приступить к сборке следующего ножа или комплекта.

Для начала, мы вручную выбираем все материалы для наших рукояток для изготовления ножей на KnifeKits.com. Подавляющая часть материалов для рукояток для изготовления ножей производится в США. Все уникальные материалы для рукояток ножей, которые мы продаем, индивидуально сфотографированы и представлены на этом веб-сайте.

Мы также предлагаем другие высококачественные синтетические материалы для рукоятки ножей, такие как углеродное волокно, Micarta ©, Damagrip ™ и изделия для изготовления ножей из плетеного стекловолокна, такие как G10 и другие, в ассортименте самых популярных и уникальных цветов и узоров, таких как очень популярные «Фактурная» G10.Кроме того, мы предлагаем ручки из высококачественных натуральных материалов, таких как древесина и кости высшего качества. Наш ассортимент высококачественных стабилизированных и окрашенных материалов для рукояток ножей из капа включает кокоболо премиум-класса, пустынное железное дерево, индийский палисандр, коа, фигурный черный орех, черный ясень и многие другие. Мы также предлагаем новый материал рукоятки ножа Hybridwood ™ на основе композитной смолы, отличный выбор для проталкивания конверта при изготовлении рукоятки ножа.

Наконец, мы также с гордостью предлагаем топовые лицензированные изделия с экзотическими рукоятками для ножей от таких дизайнеров, как Voodoo Resins, KCD, Supernaturals и других.Некоторые из новейших и самых крутых продуктов для изготовления рукояток для ножей действительно продвигают отрасль производства ножей в будущее. Если вы новичок в изготовлении ножей, внимательно рассмотрите свое оборудование, прежде чем выбирать новый материал рукоятки для следующего проекта по изготовлению ножей. Некоторые материалы рукоятки ножа труднее шлифовать и придавать им форму без механической помощи. С другой стороны, любой материал рукоятки ножа, который мы продаем, можно отшлифовать вручную и довести до совершенства. Просто вопрос того, сколько ручной работы откусить новичкам.Мы рекомендуем всегда выбирать тот материал, который вам больше всего нравится. Наш опыт показывает, что большинство новичков лучше справляются со своим первым ножом, чем они думали. Поэтому мы хотим побудить новых производителей с головой окунуться в чудесное хобби — изготовление ножей. Какой лучший совет по выбору материала для рукоятки ножа, чем «Купите материал для рукоятки ножа, который вам больше всего нравится!» Не волнуйтесь, мы поможем вам придумать, как сделать так, чтобы он выглядел хорошо.

На любой из наших материалов для рукоятки просто добавьте немного эпоксидной смолы для рукоятки, крепежные детали, винты или все, что вам нужно, чтобы превратить любой из наших материалов для рукоятки ножа в идеальный комплект для замены рукоятки ножа.У вас есть нож с новой ручкой, изготовленной по индивидуальному заказу? Вы в нужном отделе!

Чтобы приступить к выбору следующего материала рукоятки ножа, выберите индивидуальный вариант материала по названию или изображению ниже:

Полное руководство по материалам рукоятки ножа

В этой статье мы собираемся оценить различные типы ножей обрабатывать материалы. Новички в области ножей часто попадают в ловушку, полагая, что ручка ножа — это просто эстетический выбор.Однако на самом деле тип рукоятки чрезвычайно важен для общей производительности и характеристик ножа.

Имея это в виду, давайте рассмотрим наиболее распространенные рукоятки, которые сегодня можно встретить в рукоятках ножей. Этими материалами могут быть металл , синтетический или натуральный , и каждый из них имеет свои сильные и слабые стороны. Если вы ищете тактический нож, охотничий нож, нож для выживания или просто предмет коллекционирования, это руководство должно помочь вам выбрать лучший материал для рукоятки ножа, соответствующий вашим потребностям.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь обеспечивает отличную долговечность и устойчивость к коррозии, но не отличается особой легкостью. Кроме того, ручки из нержавеющей стали могут быть довольно скользкими, поэтому производителям приходится использовать травление или выступы, чтобы обеспечить необходимое трение. Довольно часто вы увидите, что нержавеющая сталь используется в сочетании с пластиком или резиной для улучшения захвата, но ручки из нержавеющей стали обычно следует избегать в EDC или сверхмощных ножах из-за дополнительного веса.

Плюсы: Прочные, долговечные и устойчивые к коррозии
Минусы: Тяжелые, могут быть скользкими

Примеры ручек из нержавеющей стали

Kershaw LeekSpyderco Dragonfly

>> Посмотреть больше ножей с ручками из нержавеющей стали <<

Алюминий

Алюминий, обычно анодированный для обеспечения цвета, твердости и защиты, является очень прочным материалом для рукояток ножей. Это металл с низкой плотностью, который придает ножу приятный и здоровый вид, не утяжеляя его.Наиболее распространенным типом алюминия, который используется сегодня, является сплав T6-6061 , который обладает огромной прочностью на разрыв.

Правильно текстурированная алюминиевая ручка обеспечивает достаточно надежный захват, а также удобство и простоту использования в течение длительного времени. С другой стороны, если вы довольно часто пользуетесь ножом в холодные зимние месяцы, вы можете обнаружить, что рукоятка будет неприятно холодной из-за ее проводящих свойств.

Алюминий обычно уступает своему более прочному, но более дорогому собрату Титану, который, как правило, встречается в более премиальных ножах.

Плюсы: Прочный, легкий, прочный, устойчивый к коррозии
Минусы: Холодно держать, может быть немного скользким, подвержен царапинам и царапинам

Примеры алюминиевых ручек

Benchmade 940SOG Twitch II

>> Посмотреть больше ножей с алюминиевой ручкой <<

Титан

Титан — это легкий металлический сплав, который обеспечивает лучшую коррозионную (ржавчину) стойкость из всех металлов. Он немного тяжелее алюминия, но все же считается легким и гораздо более прочным металлом.Увы, но и машинное оборудование обходится дороже.

Титан — один из тех редких металлов, который придает ощущение тепла, поэтому зимой от него меньше не страдают, чем от чего-то вроде алюминия. Он очень прочный и в то же время «пружинящий», поэтому вы часто видите, что титан используется в качестве материала подкладки для фиксирующего ножа с подкладкой. Обратите внимание, что и титан, и алюминий страдают от царапин по сравнению с нержавеющей сталью.

Титану можно придать уникальный и привлекательный цвет с помощью процесса анодирования, который особенно распространен на нестандартных ножах.Кроме того, его можно текстурировать путем дробеструйной обработки.

Однако остерегайтесь торговой машины Titanium. Вы часто будете видеть, что титану уделяют больше внимания, чем он заслуживает, благодаря эффективному маркетингу. Он далеко не прочен, и не все сплавы так же прочны, как нержавеющая сталь.

Плюсы: Прочный, легкий, коррозионностойкий
Минусы: Относительно дорогие, склонные к царапинам

Примеры титановых ручек

Boker Plus TitanChris Reeve Sebenza

>> Посмотреть больше ножей с титановыми ручками <<

Углеродное волокно

Углеродное волокно — это несколько общий термин, относящийся к тонким нитям углерода, которые плотно сплетаются, а затем закрепляются в смоле.Полимер, армированный углеродным волокном, — это то, что вы получаете, когда покупаете нож с «ручкой из углеродного волокна». Результат? Чрезвычайно прочный, но легкий материал, который к тому же довольно дорогой. Несмотря на то, что он прочный, он далеко не неразрушимый и страдает хрупкостью. Думайте об углеродном волокне как о связке соломинок, склеенных вместе — оно очень прочное (намного больше, чем сталь) в одном направлении, но начинает разламываться при нагрузке в других направлениях. Поскольку он хрупкий, он может треснуть при резких ударах.

Благодаря тому, как углеродное «плетение» отражает свет, вы можете добиться хороших результатов на рукоятке ножа. Однако производство ручек из углеродного волокна — трудоемкий процесс, поэтому его, как правило, можно найти только на ножах более высокого класса. Стоит это недешево!

Плюсы: Прочные, легкие, привлекательные
Минусы: Дорогие, хрупкие

Примеры рукояток из углеродного волокна

Buck NoblemanSpyderco Caly 3

>> Посмотреть больше ножей с рукоятками из углеродного волокна <<

Micarta®

Micarta — это популярный брендовый образец фелоника, который относится к различным веществам, полученным из органического соединения фенола (тип смолы).

Тонкие слои льняной ткани пропитываются фенольной смолой, в результате чего получается легкий, прочный и более элегантный продукт, чем G-10. Первоначально он был представлен как электрический изолятор и один из лучших пластиков для изготовления рукояток ножей.

К сожалению, Micarta сама по себе не имеет абсолютно никакой текстуры поверхности, очень скользкая и гладкая, и для ее создания, а затем вырезания какой-то текстуры на ноже, требуется довольно много ручного труда.Это делает его дорогим, что означает более высокую цену ножа. Обратите внимание, многие скажут вам, что Micarta легко поцарапать, но позвольте мне заверить вас, что это не так. Микарта очень твердая, и ее совсем непросто поцарапать. Конечно, он будет царапаться при атаке заостренной стали, точно так же, как G-10 и углеродное волокно, но в целом он действительно очень хорошо держится.

Плюсы: Прочные, легкие, долговечные
Минусы: Дорогие, хрупкие

Примеры рукояток Micarta

SOG KikuAl Mar Hawk Ultralight

>> Посмотреть другие ножи с рукоятками Micarta <<

G -10

G-10 представляет собой марку Garolite , которая представляет собой ламинатный композит из стекловолокна.Он имеет очень похожие свойства (возможно, немного уступающие) углеродному волокну, но его можно купить почти за небольшую часть стоимости. Производитель берет слои стеклоткани и пропитывает их смолой, затем сжимает и запекает под давлением. Материал, из которого он получается, чрезвычайно жесткий, твердый, очень легкий и прочный. Фактически, G-10 считается самым жестким из всех ламинатов на основе стекловолокна и более прочным (хотя и более хрупким), чем Micarta.

Клетка и другие узоры придают текстуру рукоятке, что обеспечивает надежный и удобный захват.В процессе производства можно использовать множество слоев одного цвета или разных цветов для достижения уникального косметического вида ручки G-10. Тактические скоросшиватели и ножи с фиксированным клинком обладают преимуществами G-10, поскольку он прочный, легкий, непористый и доступен в различных цветах. G-10 в настоящее время является одним из моих любимых материалов для рукояти тактических ножей.

Хотя производство дешевле, чем углеродное волокно, его все же необходимо разрезать и обрабатывать для придания формы, что не так экономично, как процесс литья под давлением, используемый в ручках FRN.

Плюсы: Прочные, легкие, долговечные
Минусы: Хрупкие, лишенные элегантности

Примеры рукояток G-10

Spyderco Param military 2Buck Vantage Pro

>> Посмотреть больше ножей с рукоятками G-10 <<

С практической точки зрения я считаю, что Micarta, G-10 и углеродное волокно очень похожи по своим качествам в качестве материала рукоятки ножа. Многие могут спорить об индивидуальных характеристиках, но, в конце концов, все они сверхпрочные и легкие.

FRN / Zytel®

Zytel — это тип нейлона, армирующего стекловолокно (FRN), термопластического материала, который был представлен американской химической компанией DuPont. Zytel сверхпрочный, устойчивый к изгибу, истиранию и практически не поддается разрушению. Более того, это дешево!

В случае FRN нейлоновые волокна расположены беспорядочно, что приводит к тому, что он прочен во всех направлениях, в отличие от G-10, Carbon Fiber и Micarta, у которых нити стекловолокна выровнены в одном направлении.Многие энтузиасты ножей не одобряли Zytel, утверждая, что он дешевый и несколько пустотелый. Он также имеет тенденцию быть немного менее «цепким», чем G-10.

FRN стоит недорого, потому что ему можно отливать под давлением в любую желаемую форму и текстурировать множеством способов в процессе производства. Все это способствует крупносерийному производству и, следовательно, низкой стоимости. Также обратите внимание, что не все дескрипторы FRN одинаковы. Я видел, как Spyderco делала удивительные вещи с FRN, в то время как некоторые «меньшие» бренды изо всех сил пытаются извлечь из этого максимальную пользу.

Micarta очень похожа на G-10, но немного дороже.

Плюсы: Прочный, прочный, не требующий обслуживания, недорогой
Минусы: Дешевый пластик наощупь, менее цепкий, чем у G-10

Примеры рукояток FRN

Spyderco Delica 4SOG Flash II

>> Посмотреть другие ножи с ручками FRN <<

Bone

Костяные ручки использовались с незапамятных времен и до сих пор очень популярны среди коллекционеров ножей; Фактически, это самый распространенный на сегодняшний день материал для классических карманных ножей.Кость получена от умерших естественным путем животных, в том числе от самых разных животных, включая слона и жирафа. Тем не менее, наиболее распространенная и экономичная кость, используемая сегодня, — это коровья кость в большом количестве. Помимо костей, часто используются аналогичные материалы, такие как рога (олень, лось и т. Д.), Рога (овцы, коровы, буйволы и т. Д.) И бивни (т. Е. Слона, моржа).

Конечно, многие любят костяные ручки просто по традиции. Я помню, что у моего первого ножа была рукоять из кости, и это было прекрасно.Кость можно покрасить для получения ярких цветов и текстурировать для облегчения захвата.

К сожалению, Bone несколько скользкая для тяжелых условий эксплуатации и пористая, что влияет на ее стабильность и делает ее восприимчивой к деформации и растрескиванию. Температура, свет и влажность могут повлиять на характеристики костяной ручки, что делает их непригодными для многих.

Плюсы: Недорогой, использование красителей создает привлекательный дизайн, традиционный
Минусы: Пористый, склонный к растрескиванию, несколько скользкий

Примеры костяных ручек

KA-BAR CoppersmithBoker Trapper

Wood

Как и кость, дерево использовалось в качестве рукоятки ножа с тех пор, как появились ножи.Деревянная ручка хорошего качества может быть прочной и привлекательной, что делает ее относительно недорогим материалом для тяжелых ножей. Дерево также придает ножу красоту, что делает ножи с деревянной ручкой популярными среди коллекционеров.

Для изготовления рукояток ножей используются различные породы дерева, поэтому вы должны выбирать с умом, исходя из того, как и где вы собираетесь использовать нож. Если вы собираетесь часто использовать его во влажных условиях, вам не нужно, чтобы рукоять ножа была сделана из мягких или ценных пород дерева, таких как черный орех; лучше использовать твердую древесину или стабилизированную древесину, где древесина заполнена пластиком.

Лиственная древесина происходит от лиственных деревьев, тогда как мягкая древесина в основном происходит от хвойных деревьев. Сегодня при изготовлении ножей используются сотни так называемых экзотических пород древесины лиственных пород, каждая из которых обладает уникальными характеристиками, которые восхищают нас как коллекционеров ножей.

Примеры стабилизированной древесины включают Dymondwood®, Staminawood® и Pakkawood®, которые представляют собой фанеру, обычно изготавливаемую из березы. Производители вводят полимерную смолу, а затем сжимают ее под высоким давлением, чтобы создать очень плотный и прочный материал, который по-прежнему демонстрирует естественную красоту.

Конечно, цены на деревянные ручки могут быть самыми разными, в зависимости от типа и редкости используемой древесины.

Плюсы: Разнообразие, привлекательный, прочный, удобный для удержания
Минусы: Пористые и нестабильные

Примеры деревянных ручек

Opinel No 6Buck 110 Hunter

Перламутр

Найдено в пределах моллюски, такие как устрицы, перламутр — это вещество, которое со временем может превратиться в жемчуг (отсюда и название).Это, конечно, дорогой материал, но чрезвычайно стильный и прочный, что делает его идеальным для изготовления изысканных и высококлассных ножей. Материалом из перламутра относительно легко манипулировать в мастерской, ему можно отшлифовать и вылепить самые разные формы. Для непревзойденной экзотической красоты есть черный перламутр , который происходит с Таити, но его очень мало. Что касается немного более дешевой стороны, рассмотрите Abalone, который извлекается из панциря моллюсков, он также красив, но не обладает прочностью.

Плюсы: Естественная красота
Минусы: Дорогие, скользкие

Примеры перламутровых ручек

Boker Mother of Pearl HunterAl Mar Osprey

Кожа

Изредка встречаются ножи с кожаными ручками. Тем не менее, сегодня я не вижу многих из них в производстве, за исключением, пожалуй, классических охотничьих и военных ножей. Производственный процесс обычно включает плотное обертывание кожи вокруг другого материала.В некоторых случаях серия кожаных шайб сжимается и накладывается на хвостовик ножа и скрепляется контактным цементом. Затем они шлифуются и обрабатываются, чтобы придать им привлекательный вид.

В то время как кожаная ручка ножа приятна на вид, ей не хватает прочности и прочности, поэтому вы редко встретите их в тактическом или универсальном ноже. Чаще всего кожа используется для украшения рукояток ножей из кости, дерева или других натуральных материалов.

Плюсы: Недорогой, традиционный
Минусы: Недостаток прочности и долговечности

Примеры кожаных ручек

Boker Magnum BowieKA-BAR USMC Knife

Какой бы материал рукоятки ножа вы ни выбрали, обязательно сочетайте его с правильная сталь.Для этого ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим сталям для ножей. Наслаждаться.

Выбор подходящего материала для рукоятки ножа — Misen

Материал, из которого изготовлена ручка ножа, играет большую роль в том, насколько удобно, функционально и легко ее использовать на кухне.

Самое важное, что нужно искать в хорошей рукоятке ножа, — это удобный захват.
Ручки ножей обычно изготавливаются из натурального или синтетического материала.
Натуральный материал является более традиционным, в то время как синтетический материал предлагает большее разнообразие форм и цветов.

Ручные устройства — карандаши, зонты, мобильные телефоны — по своей природе не выполняют своих основных функций. Часть в нашей ладони остается скрытой и по большей части игнорируется.

Это также верно и в случае кухонных ножей, где фокусной точкой является лезвие (которое также является самой дальней частью от фактического расположения нашей руки). Бесчисленные статьи и поклонники обсуждают лучший материал, форму, длину и марку каждого лезвия ножа.

А вот рукоятки ножей не привлекают столько внимания.Но когда вы думаете о том, сколько времени вы тратите на то, чтобы держать нож (для большинства домашних поваров это каждый раз, когда вы находитесь на кухне), ручка становится все более важной особенностью.

Рукоять, составляющая почти половину всего ножа, определяет особенности захвата, долговечность и общий комфорт инструмента. Итак, нарезаете ли вы яблоко или готовите обед из нескольких блюд, важно иметь подходящую рукоятку ножа.

Анатомия рукоятки ножа

Хотя рукоятки ножа сконструированы как одна гладкая деталь, на самом деле они разделены на четыре анатомических части.

Начиная с тыльной стороны ножа, с конца, противоположного кончику лезвия, вы найдете обух рукоятки. Это нижний или конечный конец рукоятки ножа, он может быть закругленным, прямым или угловым.

Часто рукоятка ножа имеет мягкий выступающий край, который, когда вы держите в руке, ложится прямо на мизинец. Это называется защитой рукоятки, и она предназначена для лучшего захвата и предотвращения скольжения ножа.

Следующая часть — хвостовик, который на самом деле является частью лезвия, которая входит в рукоять.Насколько далеко выступает лезвие, зависит от того, является ли он полным или частичным — полный хвост проходит по всей длине ножа и рукоятки, а частичный — только через часть рукоятки. Хвостовик предназначен для придания ножу дополнительной устойчивости и веса.

Заклепки — это металлические детали, обычно винты или штифты, которыми хвостовик крепится к ручке. Ножи обычно имеют три заклепки, которые могут быть видимыми или скрытыми, в зависимости от конструкции.

Весы являются самой большой частью рукоятки, и часто их можно рассматривать как всю рукоять ножа.Фактически, это две идентичные половинки, которые образуют корпус ручки и прикреплены к обеим сторонам хвостовика с помощью заклепок. Весы бывают из самых разных материалов, и именно это мы на самом деле имеем в виду при обсуждении материала рукоятки ножа (детали, кроме шкалы, обычно сделаны из того же материала, что и лезвие).

Материал рукоятки ножа так же разнообразен, как и материал лезвия ножа, если не больше. По большей части, многие материалы можно разделить на две категории: натуральные или синтетические.

Натуральные материалы

Некоторые виды древесины, особенно если они очень мягкие или пористые, требуют процесса стабилизации для повышения плотности и прочности, прежде чем их можно будет использовать на рукоятке ножа.

Натуральные материалы, такие как дерево, металл и кость, считаются самыми традиционными и красивыми по форме. Однако на их органическую природу влияют изменения температуры и влажности, и они требуют более тщательного ухода.

Дерево

Дерево — один из старейших и самых популярных материалов для рукояток ножей.Его прочный состав и текстурированное зерно придают рукоятке ножа хорошее сцепление, прочный состав и эстетичный вид.

По сравнению со всеми другими натуральными материалами, дерево предлагает наибольшее разнообразие. Мало того, что из него можно легко вырезать различные формы, деревянные ручки ножей также доступны во многих разных видах. Наиболее распространены африканское черное дерево, пустынное железное дерево, палисандр, кокоболо и грецкий орех — это твердые и стабильные породы дерева (они не расширяются и не сжимаются при экстремальных температурах).

Многие бренды предпочитают работать с древесными композитами (например, Pakkawood для Shun и Richlite для Wüsthof). Древесина, которая обычно используется в композитах, называется «кап», что указывает на то, что древесина получена из дерева с круглыми сучками. Распространенными видами являются клен, черный ясень, самшитовая бузина и кап шишки.

Древесные композиты, используемые в рукоятках ножей, также были специально разработаны с добавлением пластика и других синтетических полимеров, чтобы они могли выдерживать влажную среду и постоянное использование.Эти ручки обычно имеют полированный глянцевый вид с глубоким насыщенным цветом.

Стабилизированный смолой материал

Иногда натуральные материалы стабилизируют, чтобы они лучше подходили для рукояток ножей. Процесс стабилизации вводит смолу в любую из существующих пор или трещин, а затем сжимает материал с помощью высокой температуры и давления. В результате получился стабилизированный материал, который теперь обеспечивает повышенную плотность и долговечность без значительного изменения первоначального внешнего вида. Обычно это делается с деревянными или костяными ручками, хотя последние в основном используются в карманных ножах, нестандартных ножах или предметах коллекционирования.

Металл

Металл — еще один естественный выбор для рукояток ножей благодаря его долговечности, прочности и простоте обслуживания. Гладкая поверхность металлической ручки может сделать ее склонной к скольжению, особенно если держать ее мокрой рукой. Однако многие ножи с металлическими ручками имеют текстурированный рисунок или матовую атласную отделку для лучшего захвата.

Подобно лезвиям, наиболее часто используемые металлы в рукоятках ножей — нержавеющая сталь, алюминий и титан. Нержавеющая сталь известна своей устойчивостью к ржавчине и коррозии.Однако, если ручка не имеет полой сердцевины, нож из полностью нержавеющей стали может оказаться слишком тяжелым для обычного повара.

Титан — более легкий металл с низкой плотностью, высокой прочностью и такими же коррозионно-стойкими свойствами, как и нержавеющая сталь. Титан, используемый в ножах, обычно легирован алюминием и ванадием, чтобы увеличить его долговечность, и может быть дополнительно обработан анодированием (для цвета) или дробеструйной очисткой (для текстуры).

Алюминий — еще один коррозионно-стойкий металл низкой плотности.По весу алюминий находится между нержавеющей сталью и титаном — он легче нержавеющей стали и тяжелее титана. Хотя он не такой прочный, как титан, но и не такой дорогой.

Синтетический материал

Синтетические рукоятки для ножей, обладающие высокой прочностью, гибкостью и устойчивостью к износу, предназначены для использования на кухне.

Синтетические ручки обычно изготавливаются из акрила, пластика, смолы и других композитов. Они имеют более изысканный вид, за ними намного проще ухаживать, и они бывают самых разных форм и цветов.

Пластик

Пластик, пожалуй, самый распространенный синтетический материал для рукоятки ножа, благодаря его доступности, доступности и простоте обслуживания. Доступен ассортимент пластмасс, каждый состав которых обладает определенным набором свойств.

Полипропилен и АБС — два полимера с высокой прочностью и легкостью. Их часто используют в ручках кухонных ножей, так как им легко придать форму и цвет самых разных форм.Полиоксиметилен — это еще один тип пластика, который немного дороже, но защищает от обесцвечивания или выцветания.

Пожалуй, самые большие преимущества пластика заключаются в том, что его можно легко формировать и комбинировать с другими материалами (например, пластиковая ручка с резиновым захватом), они относительно доступны по цене и представлены в различных цветах, что является хорошей особенностью, помогающей идентифицировать конкретные ножи. и предотвратить перекрестное заражение.

Термопластические эластомеры (TPE)

Термопластические эластомеры представляют собой комбинацию полимеров, обычно пластика и резины, и часто выпускаются под торговыми марками — Dryflex, Laprene, Santoprene, THERMOLAST K и т.п.Самым популярным TPE является Zytel, продукт DuPont, устойчивый к ударам, истиранию и разрушению.

TPE — это в основном прорезиненный пластик, сочетающий в себе преимущества как резины (сцепление, текстура и эластичность), так и пластика (высокая прочность, легкий вес и доступность различных цветов).

TPE предпочтительнее из-за их захвата, который не очень скользкий даже во влажном состоянии и поэтому идеально подходит для использования на кухне. Кроме того, поскольку ручки из дерева или других натуральных материалов могут деформироваться, если за ним не ухаживать должным образом, хороший нож с термостойкой ручкой из термопластичного эластомера высокой плотности может значительно упростить обслуживание.

Углеродное волокно

Углеродное волокно — это армированный полимер, содержащий плотно сплетенные нити углерода, закрепленные в смоле (следовательно, углеродное волокно). Несмотря на то, что углеродное волокно относительно прочное, оно не является неразрушимым и может быть подвержено сколам и трещинам в случае сильных ударов. Это также более дорогое удовольствие, поскольку углеродное волокно требует длительного и трудоемкого производственного процесса. Однако этот материал очень легкий и имеет привлекательную тканую текстуру для кухонных ножей.

Micarta

Micarta — это на самом деле бренд ламината на основе смолы, в котором используются льняные или бумажные основы, причем лен является более прочным из двух.Первоначально предназначенный для обеспечения электрической изоляции, Micarta оказался отличным пластиком для ручек кухонных ножей.

Пластик создается путем пропитывания слоев полотна или бумаги фенольной смолой с последующим их сжатием с использованием высокой температуры. В результате получается прочный, но легкий материал, который является полностью устойчивым и практически нерушимым.

Однако основной материал чешуек Micarta очень гладкий и скользкий. А поскольку добавление текстуры поверхности — довольно долгий и утомительный процесс, полученный материал может быть довольно дорогим.

G-10

G-10 также представляет собой ламинат на основе смолы, в котором вместо него используется стекловолокно. Подобно Micarta, слои ткани из стекловолокна пропитываются фенольной смолой, а затем сжимаются при высокой температуре. Полученный в результате материал чрезвычайно твердый и прочный, но при этом легкий. Чешуйки G-10 обычно черного цвета, хотя доступны и многие другие цвета, с надежным захватом и шероховатой текстурой поверхности.

Рукоятки G-10 — это самый прочный ламинат из стекловолокна, устойчивый к воздействию воды и температуры.

Все в ваших руках

Ножи — один из самых полезных кухонных инструментов, и каждая их часть — от кончика лезвия до защиты рукоятки — работает вместе, чтобы обеспечить идеальные разрезы и ломтики. Хотя о лезвиях можно много сказать, важно также учитывать половину рукоятки ножа.

Кухонные ручки и материал, из которого они сделаны, играют большую роль в комфорте, безопасности и общей долговечности кухонного ножа. В конечном счете, пока нож удобно держать, а материал прочен и термостойкий, выбор материала рукоятки действительно вопрос предпочтений.

Лучший материал для рукоятки ножа | Ф. Sharp

Кухонные ножи различаются по конструкции и назначению, но ручка играет большую роль в производительности и получаемых результатах. Правильная рукоятка ножа особенно важна, когда речь идет о безопасности кухонных ножей, поскольку она может помочь предотвратить поскальзывание и другие несчастные случаи, которые могут привести к порезам или даже потере пальца!

Так что, если ваши пальцы имеют значение, читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как держать эти кухонные ножи в руках.

Все под рукой: лучший материал для рукоятки ножа для вашей кухни

Как и их лезвия, ручки ваших кухонных ножей играют большую роль в приготовлении еды, например, снижают усталость, которую вы можете испытать при приготовлении большой еды.Некоторые материалы для рукоятки ножа действительно могут сделать или сломать нож (в буквальном смысле), если они сделаны не из лучших материалов и не из лучших материалов.

Фактически, материал и конструкция рукоятки ножа могут влиять на многие факторы или определять их, когда дело доходит до работы ножа на кухне, в том числе:

Ваш захват и уровень ручного управления
Уровень утомляемости для каждого задания
Водонепроницаемость и термостойкость
Прочность и надежность
Высокая производительность и привлекательность
И другие связанные факторы

Знание ножей 101: Детали кухонного ножа

Типы материалов рукоятки кухонных ножей

Рукоятки ножа

могут быть изготовлены из дерева, алюминия, титана, кости, углеродного волокна, нержавеющей стали, Micarta®, Garolite (класс G-10), FRN / ZYTEL® и других подобных вариантов.Дизайн рукоятки ножа также играет большую роль в производительности и контроле, но в этой статье обсуждаются различные типы материалов для кухонной ручки, чтобы помочь вам повысить уровень знаний о ножах.

Итак, учитывая вышеизложенные соображения, давайте взглянем на наиболее распространенные доступные ручки для кухонных ножей.

Деревянная ручка ножа

Деревянная рукоятка кухонного ножа — один из старейших и наиболее оригинальных существующих типов рукояток для ножей.Это может быть как дорогой, так и недорогой вариант, который обеспечивает очень модный вид за счет нестандартной резьбы и гравировки, предназначенных для акцента на ноже.

Также для изготовления рукояток ножей используется много разных пород дерева. Древесина лиственных пород является предпочтительным выбором, поскольку она более прочная и ударопрочная, чем ее более мягкие аналоги. Они действительно стоят немного дороже, но обеспечивают более длительные преимущества.

Многие более дешевые ножи с деревянной ручкой изготавливаются из стабилизированной древесины, которая представляет собой древесину, сделанную из фанеры, в которую между слоями вводится полимерная смола.Они могут выглядеть так же красиво (или даже лучше), но могут не прослужить так долго, в зависимости от того, как обрабатывается древесина, и от типа используемой стабилизированной древесины, поскольку есть более высокие варианты.

Кухонный нож с деревянной ручкой Плюсы

Травление для модного дизайна и эргономичных точек захвата
Гравировка
Легко вырезать и формовать в процессе производства
Множество вариантов / опций из дерева
Натуральное или полунатуральное по дизайну
Потенциально увеличивает коллекционную ценность в зависимости от дерева и дизайна
Придает уникальный вид

Кухонный нож с деревянной ручкой Cons

Не является водонепроницаемым, но может быть водонепроницаемым в зависимости от отделки и конструкции
Повышенная вероятность коробления, растрескивания, раскалывания и гниения
Способность к появлению царапин и вмятин в зависимости от породы дерева и производственного процесса
Ограниченное сцепление с поверхностью, хотя отделка и контуры играют ключевую роль
Возможность осколков на более дешевых, менее защищенных ручках

Титановая ручка для ножа

Титановые ручки для кухонных ножей считаются усовершенствованием алюминиевых ручек из-за их более прочных свойств, но они также стоят дороже.Титан — это высокопрочный металлический сплав с низкой плотностью и блеском.

Титановые рукоятки для ножей обладают меньшим весом и более устойчивы к царапинам и вмятинам, чем алюминиевые. Этот тип ручки также обладает высочайшим уровнем коррозионной стойкости среди всех металлов на рынке.

В отличие от алюминиевых ручек, титан создает ощущение тепла. Материал также может быть окрашен в процессе анодирования. Ti6Al4V — наиболее распространенный тип титана, используемый для рукояток ножей, и самый прочный в семействе титановых сплавов.

Титановая ручка для кухонного ножа Плюсы

Легкость для снижения утомляемости и лучшего контроля
Прочный и долговечный для долгой работы
Чрезвычайно высокий уровень коррозионной стойкости, что делает его идеальным для влажных условий
Теплый на ощупь, делает его более комфортным в более холодных условиях
Неограниченные цветовые варианты

Титановая ручка для кухонного ножа Cons

Склонен к царапинам и вмятинам
Дороже алюминия
Не является несокрушимым, как утверждают многие производители и маркетологи.

Алюминиевая рукоятка ножа

Алюминиевые ручки для кухонных ножей — доступный вариант, доступный во многих цветах.Они обладают преимуществами защиты от ржавчины, что делает их идеальными для долговременной красоты и использования. Они также устойчивы к коррозии. Алюминий — это похожее на серебро вещество, легкое и неметаллическое.

В процессе анодирования алюминий можно покрасить, чтобы улучшить внешний вид и стиль ручки. Захват ограничен, но контур и текстура ручки помогают улучшить контроль.

Сплав

T6-6061 является наиболее распространенным типом алюминия, используемым для рукояток кухонных ножей, где T6 — это тип закалки, а 6061 — тип алюминия (имеет самый высокий предел прочности на разрыв и имеет преимущества высокой текучести).

Алюминиевая ручка для кухонного ножа Плюсы

Легкий для удобства использования
Неограниченные цветовые варианты
м / ударостойкость
Нержавеющая сталь
Коррозионностойкий

Алюминиевая ручка кухонного ножа Cons

Склонен к царапинам и вмятинам
Температурно-чувствительный (холодный в холодных условиях, горячий в жарких условиях)
Уменьшенное сцепление, но улучшенное за счет контура и текстуры
Скользко во влажном состоянии

Ручка Dupont ™ ZYTEL® Ручки кухонных ножей

ZYTEL® практически неразрушимы, и их можно изменять по форме и форме в соответствии с различными эргономичными конструкциями.ZYTEL — это материал, принадлежащий и разработанный DuPont ™, который принадлежит DOW® Chemical Company. Материал также может называться FRN, что означает нейлон, армированный стекловолокном, но на самом деле это FRN, изготовленный из ZYTEL.

ZYTEL изготовлен из стекловолокна и прорезиненных смол, что придает ему прочность и долговечность. Ручки для кухонных ножей ZYTEL отличаются исключительной прочностью и долговечностью, а также очень прочными и долговечными рукоятками.

ZYTEL Ручка для кухонного ножа Плюсы

Не требует обслуживания
Устойчивость к царапинам и истиранию
Прочный, почти неразрушимый и очень прочный
Конструкция из рассеянного волокна для обеспечения прочности во всех направлениях в отличие от других кухонных ручек из волокна, таких как Micarta и G-10
Низкие розничные цены (серийное производство, литье под давлением) без ущерба для качества и прочности

ZYTEL Ручка кухонного ножа Cons

Усиленный захват по сравнению с ручками кухонных ножей G-10
На ощупь и выглядит как дешевый пластик (хотя здесь это не так)

Костяная ручка ножа

Хотя кость чаще всего используется для изготовления охотничьих ножей и ножей для выживания, она также используется для изготовления рукояток кухонных ножей.Эти ручки обычно изготавливаются из костей животных, таких как бивни слона, рога буйвола, оленьи рога, коровьи кости и т. Д. Большинство ручек сегодня делают из коровьей кости. Независимо от используемого материала кость хрупкая, склонна к растрескиванию и деформации. Это также пористый материал.

Ручки костяных ножей можно покрасить и придать им форму для создания красивых дизайнов в процессе производства. Они добавляют изящества любой кухонной тематике. Контуры кости способствуют лучшему захвату, хотя эта кухонная ручка по своей природе скользкая.

Ручка кухонного ножа Bone Pros

Вырезаны в различных эргономичных формах для удобства захвата
Доступно много цветов, так как кость можно красить
Добавляет элегантность ножу и кухне

Костяная ручка кухонного ножа Cons

Сложнее чистить и обслуживать
Хрупкий и способный к растрескиванию
Пористый, который со временем приводит к деформации
Меньшая долговечность
Чувствительность к температуре и влажности

Рукоятка ножа из углеродного волокна Ручки кухонных ножей

Carbon изготовлены из углеродных волокон (также известных как графитовые волокна), которые имеют прочную и долговечную конструкцию.Углеродные волокна обеспечивают жесткость, хорошую прочность и высокую химическую стойкость.

Углеродное волокно

также обладает высокой термостойкостью (особенно в сочетании со смолой), что делает его хорошим выбором для кухонных ножей. Волокна вплетаются в различные узоры и в сочетании с пластиковой смолой создают красивую ручку, которая также является прочной. С другой стороны, ручки углеродных ножей также хрупкие, особенно при ударах.

Углеродная ручка для кухонного ножа Плюсы

Прочная, прочная конструкция
Легкий
Обладает красивым дизайном с отличными светоотражающими свойствами
Термостойкость
Неметаллический (без ржавчины и коррозии)

Углеродная ручка для кухонного ножа Cons

Более высокая цена
Хрупкость при сильных ударах
Ограниченные возможности захвата и контура из-за тканой конструкции

Рукоятка ножа из нержавеющей стали

Ручки кухонных ножей из нержавеющей стали отличаются прочной устойчивостью к вмятинам и царапинам в дополнение к более низкой цене.Однако они имеют некоторый вес по сравнению с алюминиевыми и другими типами рукояток кухонных ножей. Нержавеющая сталь — это стальной сплав, содержащий хром для повышения устойчивости к ржавчине и коррозии и углерод с молибденом для повышения прочности.

Ручки кухонных ножей из нержавеющей стали, как правило, создают блестящую, отражающую поверхность, которая олицетворяет чистоту и чистоту, поэтому вы обычно найдете этот материал в изделиях из серебра. Эти рукоятки для ножей прочные и легко очищаются, тем более что они устойчивы к ржавчине и коррозии.Чем выше уровень хрома в стали, тем больше ржавчины и больше защиты от коррозии.

Ручки из нержавеющей стали скользкие из-за их гладкой поверхности, но производители часто добавляют ручки, такие как резиновые точки или линии, а также стальные гравюры или штамповки.

Ручка кухонного ножа из нержавеющей стали Плюсы

Практически не требует обслуживания
Твердый и прочный
Высокая устойчивость к ржавчине и коррозии
Блестящий, светоотражающий внешний вид, подчеркивающий красоту на долгие годы
Обеспечивает отличный баланс рук для ножей с длинным лезвием

Ручка кухонного ножа из нержавеющей стали Cons

Более тяжелые свойства
Скользкий по умолчанию (гладкий), если нет текстуры, но может иметь ограниченное сцепление
Более скользкая при намокании

Knife Knowledge 101: лучшие типы нержавеющей стали для кухонных лезвий

Рукоятка ножа G10 Garolite

Ручки для кухонных ножей

G10 — это самые прочные ручки для ножей из стеклопластика, поэтому вы найдете их здесь, в F.N. Sharp — от ножа нашего мощного шеф-повара до небольшого удобного ножа для очистки овощей и даже наших ножей для стейков — потому что все впечатляющие лезвия заслуживают впечатляющих рукояток, а наши лезвия из дамасской стали производят впечатление.

G10 представляет собой разновидность гаролита, состоящего из слоев стекла, спрессованных вместе с эпоксидной смолой. Вместе они образуют ламинат из стекловолокна.

Ручки

G10 похожи на ручки Micarta и углеродного волокна, но они увеличивают срок службы благодаря структуре из стекловолокна. G10 также химически устойчив и не впитывает столько влаги, как другие типы рукояток кухонных ножей, что делает его идеальным для определенных применений на кухне.

G10 Ручка кухонного ножа Плюсы

Не корродирует и не ржавеет (из стекловолокна)
Превосходный захват на основе дизайна и контуров
Легкий
Прочный и долговечный
Без ржавчины или коррозии (из стекловолокна)

G10 Ручка кухонного ножа Cons

Хрупкость при сильных ударах
Ограниченный выбор цветов

Оцените преимущества G10 с F.Кухонные ножи из дамасской стали N. Sharp

Рукоятка ножа Micarta®

Рукоятки для кухонных ножей

Micarta® отличаются легкостью, прочностью и великолепным внешним видом благодаря своей конструкции и дизайну. Micarta — это торговая марка Norplex, Inc. Ручки изготовлены из различных тканей, таких как лен, стекловолокно, холст и углеродное волокно. Эти и другие волокна используются для формирования термопластической конструкции в сочетании с фенольными смолами, известными как фенол, и они НЕ являются эпоксидными смолами.

Внешний вид ручки Micarta может быть стильным в зависимости от того, как она сформирована, но материал не имеет возможности текстуры в процессе производства. Однако у Micarta может быть какая-то текстура, если производитель тратит много времени на ее текстурирование вручную. Многие компании не тратят время или деньги на выполнение такой задачи, но для тех, кто это делает, цена для потребителей намного выше. Micarta скользкая и гладкая, поэтому сцепление определенно ухудшено.

Ручка кухонного ножа Micarta Pros

Прочный и долговечный
Без ржавчины или коррозии (из неметаллических волокон)
Твердый и устойчивый к царапинам после обработки

Micarta Ручка кухонного ножа Cons

Более высокая цена за счет детального производственного процесса и используемых материалов
Более высокая цена на текстурированные поверхности из-за необходимости ручного труда
Гладкая и скользкая, если не имеет текстуры
Хрупкость при сильных ударах

Столкновение с рукоятью ножа: G10 vs.Микарта

Какой материал рукоятки лучше всего подходит для кухонных ножей?

При таком большом количестве вариантов рукояток для ножей и различных типов кухонных ножей может быть трудно определить лучшую рукоятку для кухонных ножей для ваших конкретных нужд. В то время как некоторым людям требуются более легкие ножи для многократного использования, другим просто нужен нож, который выглядит стильно и подчеркивает их кухню. В конце концов, они просто время от времени используют его для определенных нужд стрижки.

Тем не менее, ручка играет большую роль в производительности и результатах, которые вы получаете при выполнении любых кулинарных задач.Некоторые ручки обеспечивают больший контроль и имеют эргономичный дизайн, в то время как другие легкие, но менее удобные.

Если вам сложно выбрать ручку для кухонного ножа, подходящую для ваших нужд, или решить, сколько потратить, ручки для кухонных ножей G-10 — хороший выбор. Этот особый тип ручки предлагает потрясающую привлекательность, а также большую долговечность и отличное сцепление по доступной средней цене. Это отличная универсальная кухонная ручка, которая подходит для многих целей и применений.

Качество против мусора: руководство по покупке кухонных ножей

Полное руководство по материалам рукоятки ножа

Для большинства любителей обычных ножей все карманные ножи — это лезвия. Но люди, кажется, забывают, что у каждого ножа есть другая сторона, и она может быть не менее, если не более важной, чем острый конец. Рукоять ножа — это та часть, за которую вы держитесь, чтобы управлять ею. А в случае складных ножей он действует как футляр, в котором лезвие закрывается, когда оно не используется.Он даже вмещает и защищает механизмы, которые раскрывают и фиксируют нож в открытом положении. Дело в том, что ручки ножей заслуживают большего уважения и внимания, чем им уделяют.

Одним из факторов, которые могут повлиять на качество, стиль, долговечность и долговечность ножа, является материал, из которого изготовлена его рукоять. Это не означает, что есть какой-то один материал лучше, чем все остальные, но у всех распространенных типов, безусловно, есть недостатки и преимущества — от их внешнего вида до сцепления, которое они предлагают, до количества и типа наказание они могут принять.Чтобы разобраться в наиболее распространенных веществах, которые используются в повседневной носке, мы составили следующее полное руководство по материалам рукоятки ножей.

Обычные металлы

Легированная прочность

Металл практически любого типа — отличный материал для рукоятки ножа благодаря своей прочности и долговечности. Он прочный, выдерживает удары и — в большинстве случаев — прилично сопротивляется коррозии при небольшом уходе и уходе. Однако самым большим недостатком металла в качестве материала ручки, вероятно, является отсутствие у него сцепления.Большинство карманных ножей для повседневного ношения с металлической ручкой гладкие, и, следовательно, с ними становится все труднее обращаться, чем больше влаги вносится в уравнение. А увеличение влажности также означает повышенную вероятность появления ржавчины и коррозии, но, как мы заявили, это легко уменьшить. Три наиболее распространенных разновидности металла, используемого для изготовления рукояток ножей, — это алюминий, нержавеющая сталь и титан. И у каждого из них есть свои преимущества в подмножестве металлических ручек.

Алюминий

В алюминии как материале рукоятки ножа есть несколько действительно замечательных вещей.Во-первых, он может быть анодирован практически в любой цвет, который вы можете себе представить, что делает его отличным дополнением стиля к любому ножу, а также добавляет дополнительную твердость. Алюминий также является металлом с очень низкой плотностью, поэтому, будучи довольно прочным, он также очень легкий. К его недостаткам можно отнести ограниченную устойчивость к ударам, что может привести к появлению вмятин и царапин, недостаточное сцепление без текстурированной поверхности и неудобство при использовании в холодные месяцы. Чаще всего используется алюминий 6061 и его разновидности.

Kershaw Link: $ 39
SOG Twitch II: $ 39
Benchmade 940: $ 196

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь не такая легкая, как алюминий, но гораздо более устойчива к вмятинам и царапинам. Он также довольно устойчив к коррозии, хотя и не полностью к ней непроницаем, поэтому вам нужно соблюдать меры предосторожности, чтобы на нем не осталось ржавчины и пятен. Что касается металлических ручек, нержавеющая сталь, безусловно, является наиболее доступной и наименее дорогой, но, вероятно, одной из самых тяжелых.Сказав это, если вы ищете рабочую лошадку ножа для плавников и хотите нож с металлической ручкой, нержавеющая сталь, вероятно, будет вашим лучшим выбором из более дешевой части спектра. Распространенные разновидности включают 410, 416, 420 и т. Д.

Кершоу-лук-порей: $ 39
CRKT Pilar: $ 40
Spyderco Dragonfly: $ 63

Титан

Титан поразительно легкий из-за того, насколько он удивительно прочен и прочен, но это также самый дорогой металл, который обычно используется в рукоятках ножей.Он обладает чрезвычайно высокой устойчивостью к коррозии, не проводит и не сохраняет холод так, как его аналоги, и может быть анодирован так же, как алюминий. Удивительно, но титан на самом деле менее устойчив к царапинам, чем нержавеющая сталь, но преимущество легкости перевешивает этот недостаток. Однако будьте осторожны, если вас тянет к титану из-за его предполагаемой сверхпрочности, вы можете в конечном итоге обнаружить, что на самом деле он не является неразрушимым. Дешевые сплавы титана могут быть слабее нержавеющей стали.Чаще всего используется разновидность 6AL4V. В качестве побочного примечания: титан также используется в качестве покрытия на обоих лезвиях, а иногда и на рукоятках, что добавляет немного больше прочности и общей ударной вязкости.

Boker Urban Trapper: $ 63
Zero Tolerance 0095 BW: $ 225
Reate Knives Horizon-C: $ 249

Искусственная синтетика

Технологические чудеса

Хотя обычно не такие прочные и жесткие, как металл, синтетические материалы компенсируют это, предлагая уникальный внешний вид, улучшенные возможности захвата и полную непроницаемость для ржавчины.В конце концов, ржавчина — это исключительно свойство металла. Вы, наверное, даже могли бы назвать их водонепроницаемыми. Как правило, синтетические материалы также имеют тенденцию быть немного легче, чем их металлические аналоги. Они также относятся к более дорогой части спектра, поскольку их зачастую сложнее изготовить и поэтому они встречаются реже. Наиболее распространенными разновидностями синтетических материалов, используемых в рукоятках ножей, являются углеродное волокно, G10, армированный стекловолокном нейлон и микарта. Их плюсы и минусы следующие:

Углеродное волокно

«Углеродное волокно» — это общий термин для любого материала, полученного путем переплетения углеродных нитей, которые затем превращаются в смолу.Таким образом, качество материала зависит от его качества. Обычно это не проблема, поскольку любой достойный производитель ножей или бренд не собирается торговать чем-либо со скидкой на углеродное волокно. Но если вы видите нож с ручкой из углеродного волокна, и цена кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть. Как правило, углеродное волокно чрезвычайно легкое, полностью устойчиво к ржавчине и коррозии (неметаллическое) и прочнее, чем нержавеющая или углеродистая сталь. Он также имеет тенденцию быть довольно хрупким, не очень устойчивым к ударам и относится к более дорогой части спектра.Тем не менее, это один из самых уникальных (как по свойствам, так и по внешнему виду) материалов, используемых при изготовлении ножей.

Buck Nobleman: $ 24
Boker Plus Anti-Grav: $ 62
DPx Gear HEST / F: $ 275

G10

G10 — это общий термин, обозначающий сорт композитного ламината из стекловолокна (тканевый материал со связующим на основе смолы), используемый в ряде повседневных переноски и, в более общем смысле, в зубчатых передачах. Хотя они сделаны совершенно иначе, по своим свойствам оно не совсем отличается от углеродного волокна.Он невосприимчив к коррозии и ржавчине, легко текстурируется и, следовательно, обеспечивает отличное сцепление, и он может быть любого количества разных цветов и рисунков. Как и углеродное волокно, G10 имеет тенденцию быть более хрупким и плохо сопротивляется ударам. И хотя это не имеет ничего общего с функциональностью, G10 не обладает таким же очарованием и выглядит, как некоторые другие материалы, потому что он напоминает пластик как по внешнему виду, так и по ощущениям.

Kershaw Cryo: 30 долларов США
The James Brand Folsom: 99 долларов США
Spyderco военизированных формирований 2: 114 долларов США +

GRN / FRN

Сокращение от нейлона, армированного стекловолокном, или нейлона, армированного стекловолокном (или нейлона, наполненного стекловолокном). GRN / FRN — это термопластический материал, который отличается тем, что он относительно дешев и практически не поддается разрушению.Ему также можно придать практически любую форму и текстурировать любым количеством способов. В целом, GRN — отличный материал для рукоятки по всем направлениям, но он, как и G10, не обладает таким же очарованием из-за его сходства с пластиком как по внешнему виду, так и по ощущениям. Сказав это, если вы не слишком озабочены внешним видом своего ножа, это универсальный превосходный материал для рукоятки, который практически не требует никакого обслуживания.

Kershaw Scallion: $ 32
SOG Flash II: $ 42
CRKT Homefront Tactical: $ 65

Микарта

Первоначально разработанный Джорджем Вестингаузом еще в 1910 году, Micarta — это торговая марка термопластичного композитного материала, изготовленного из льна, холста, бумаги, стекловолокна, углеродного волокна или другой ткани.И хотя это описание может показаться немного тупым, вам нужно знать следующее: Micarta очень легкий, чрезвычайно прочный и очень прочный. Однако его самым большим недостатком является то, что его производство обходится производителям дорого, и это сводится к цене ножей, на которых он изображен. Он чаще используется в ножах с фиксированным лезвием, но его все еще можно найти в высококлассных папках и, хотя он естественно гладкий, он часто текстурирован для лучшего захвата. Процесс, с помощью которого он изготовлен, также может вызвать очень уникальный вид в самых разных цветах.

Buck Knives Selkirk: $ 51
ESEE Knives LSP Laser Strike: $ 106
Складной нож Fallkniven Gentleman’s: $ 226

Натуральные и органические

Красивый и универсальный

При изготовлении ножей широко используются различные органические вещества. И хотя в мире повседневного ношения ножей немного меньше, эти ручки не меньше оказали влияние и заслуживают некоторого признания.Пожалуй, самый распространенный материал, используемый в категории натуральных материалов, — это древесина. Он предлагает классический внешний вид, с ним очень легко работать (как с точки зрения производителя, так и с точки зрения пользователя), он довольно долговечен и долговечен при правильном уходе и, что самое главное, может быть значительно дешевле, чем другие сопоставимые материалы. Однако у него есть несколько недостатков. Например, древесина не является водостойкой или водонепроницаемой и может фактически впитывать ее, вызывая деформацию ручки и — при многократном замачивании и сушке — в конечном итоге трескается, раскалывается или даже гниет.

Другой очень популярный природный материал — это кость или рога. Как правило, вы увидите рукоятки из кости животных в ножах с фиксированным лезвием, но этот материал также можно использовать в складных карманных ножах. Это красивое и уникальное дополнение, но со временем оно может быть хрупким, деформироваться и трескаться, как дерево. Другие, обычно более дорогие, но похожие материалы — это перламутр или морское ушко — оба они созданы морскими существами. Этот материал великолепен, но не особенно практичен для интенсивного использования, так как он дорогой и его довольно легко поцарапать.Тем не менее, это по-прежнему достойный внимания вариант. И, наконец, кожа. Обычно кожа — не единственный материал, из которого изготовлена ручка. Чаще всего его оборачивают вокруг чего-то другого, например, дерева или металла. К тому же это не очень распространено в складных ножах. Скорее всего, если вы найдете нож с кожаной ручкой, это будет фиксированный боевой нож или охотничий нож. Он обеспечивает отличное сцепление, но со временем трескается и отслаивается, особенно при воздействии слишком большого количества влаги.

Opinel No.8 Trekking Knife: $ 18
Buck Knives 112 Ranger: $ 123
Боевой нож морской пехоты Ka-Bar: $ 70

В точку

Чтобы уточнить, это не самое главное для рукояток ножей. Существует множество запатентованных и / или редких материалов, которые любят использовать дизайнеры ножей, в том числе такие, как метеорит и кость мамонта. И по мере развития технологий и по мере того, как люди становятся более умными, то тут и там будут появляться менее распространенные материалы, а некоторые даже могут стать новым стандартом.Однако на данный момент мы рассмотрели наиболее распространенные и доступные материалы для рукоятки ножей на данный момент. А поскольку большинство из них легко доступны и довольно популярны, вероятность того, что в ближайшее время что-то существенно изменится, довольно мала. Одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это патентованные разновидности и торговые марки. Micarta, например, на самом деле является торговой маркой многослойных материалов с отверждением на основе смолы. Точно так же Zytel — это торговая марка нейлона, армированного стекловолокном. Если вы встретите какое-либо вещество с незнакомым названием, быстрый поиск в Интернете обычно покажет, что это торговая марка или патентованный ответвление более распространенного материала.Мы просто надеемся, что эта информация дала вам немного больше информации о мире повседневных ножей для переноски и поможет облегчить принятие решения в следующий раз, когда вы отправитесь искать новое лезвие.

Окончательное руководство по ножевой стали

Теперь, когда вы познакомились с материалами рукоятки, пора отправиться в Gallantry и познакомиться с лезвиями через Ultimate Guide to Knife Steel.

Какие материалы для рукоятки ножей лучше всего? [Руководство] — Knife Hub

Существует так много материалов для рукоятки ножей.Но что именно из них и какие из них самые лучшие? Давайте посмотрим…

Большинство людей считают рукоять просто эстетическим достоинством ножа. Но это неправильно. Очень неправильно. Рукоять так же важна, как и лезвие в ноже для выживания, потому что это точка контакта между вами и ножом.

Я провел небольшое исследование того, что бывают разные типы ручек, и каковы преимущества и недостатки каждого материала ручки. Я надеюсь, что это даст вам некоторое представление о различных вариантах, чтобы вы могли принять взвешенное решение относительно того, какой материал выбрать для своего ножа выживания.

Я знаю, есть тонны различных материалов для ручек. Вы, наверное, видели бесчисленное количество людей, просматривающих описания и обзоры продуктов.

В целом, эти материалы можно разделить на 3 семейства:

Металлы: металлы широко используются в производстве рукояток для ножей. Они прочные и долговечные, поэтому являются отличным вариантом для снаряжения на открытом воздухе.
Синтетические материалы: это современные. Большинство из них созданы специально, чтобы проявлять определенные свойства.Их много, и ученые постоянно создают новые, лучшие.
Натуральные материалы: это более винтажные материалы. Большинство из них использовались сотни лет и сыграли важную роль в истории создания ножей.

Давайте подробнее рассмотрим материалы в каждой из этих категорий. Эти или похожие варианты вы найдете в 99% ножей!

И снова не обращайте внимания на странные названия и торговые марки, которые упоминаются в обзорах продуктов.Многие из них в основном одинаковые, но с разными названиями.

Металлы — популярные материалы для ручек, в основном из титана, нержавеющей стали и алюминия. Большинство металлических рукояток ножей на самом деле не из чистых металлов, а из сплавов.

Сплав — это комбинация металла с другим или другими металлами или с неметаллическим элементом. Существуют различные причины, по которым вместо чистых металлов используются сплавы. К ним относятся повышенная долговечность и прочность на разрыв, но также часто более низкая общая стоимость производства.

Главный недостаток в том, что гладкие металлические ручки могут быть довольно скользкими (в основном это случай с нержавеющей сталью). В противном случае металлы долговечны и по-прежнему будут служить хорошими рукоятками для ножей.

Титан

Титан — металл, известный своей прочностью и долговечностью. Лезвия и ручки из титана не содержат железа (они не содержат железа), а это значит, что они не ржавеют (поскольку ржавчина возникает в результате окисления или железа).

Титан очень прочен и долговечен благодаря своему легкому весу, поэтому его часто используют в качестве покрытия для лезвий ножей, просто чтобы добавить дополнительную защиту и улучшить коррозионную стойкость лезвия.

В ножевой промышленности используются различные сплавы титана (сплав — это комбинация нескольких металлов, а не одного чистого металла).

Больше всего я видел во время исследований Ti6Al4V, что означает, что он состоит из 6% алюминия (Al), 4% ванадия (V), а остальное — 90% — это титан (Ti).

В отличие от большинства металлов, титан не дает ощущения холода при прикосновении к нему. Он прочный, но при этом упругий и может использоваться как часть фиксатора складных ножей.

Однако имейте в виду, что титан не является прочным и царапается гораздо чаще, чем нержавеющая сталь.

Преимущества	Недостатки
Очень легкий материал по сравнению с другими вариантами. Один из самых прочных материалов ручки. Очень хорошая устойчивость к коррозии.	Дороже других металлов, поэтому ножи стоят дороже. Может быть подвержен царапинам (больше, чем нержавеющая сталь). Часто переоценивается…

Пример ножей с алюминиевой ручкой:

Zero Tolerance Джордж 0920Boker Plus 01BO035

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь — очень распространенный элемент как для лезвий, так и для рукояток ножей. Сама сталь представляет собой в первую очередь сплав железа и меди, и ее производство относительно дешево.

Нержавеющая сталь — самый «прочный» металл в этом списке, поскольку на нем не так легко вмятины и царапины, как на титане или алюминии.Однако, с другой стороны, он тяжелее двух других, что может быть громоздким, независимо от того, используете ли вы его для EDC (Everyday Carry) или для выживания.

Нержавеющая сталь также устойчива к коррозии (нержавеющая сталь). Но просто имейте в виду, что, хотя он устойчив к коррозии, он не является коррозионно-стойким и ржавеет, если вы не позаботитесь о нем.

Большинство ножей с ручками из нержавеющей стали имеют гладкие ручки, что делает нож очень скользким во влажном состоянии. Некоторые производители делают ставку на дизайн рукоятки (включая выступы и травление) или соединяют сталь с резиной или лентой для захвата рукоятки, чтобы повысить надежность ножа.

Я видел много сталей для ручек 410, 416 и 420 в описаниях продуктов, так что это, вероятно, самые распространенные из них.

Преимущества	Недостатки
Ни царапин, ни вмятин. Очень прочный и дешевый. Коррозионно-стойкий (но не ржавый).	Довольно тяжелый и громоздкий, особенно для EDC. Может стать очень скользким без соответствующей конструкции ручки.

Пример ножей с ручками из нержавеющей стали:

Кузнечик SpydercoKershaw Leek

Алюминий

Алюминий — очень популярный металл во всех видах продукции. Это потому, что он прочный, легкий и дешевый. Как и титан, он не содержит железа, а это значит, что он устойчив к коррозии.

Однако из-за того, что алюминий очень легкий, на алюминиевых ручках могут появиться царапины и вмятины.

Существует также множество сплавов алюминия, используемых при изготовлении ножей, наиболее распространенным из которых является T6-6061. Этот материал в основном состоит из алюминия (как и следовало ожидать), но также содержит другие различные металлические элементы, такие как магний, никель и медь.

Алюминий можно анодировать (окончательная обработка) практически в любой цвет. Так что вы можете получить зеленый, синий или розовый нож с алюминиевой ручкой.

Алюминиевая ручка может стать довольно скользкой, поэтому я бы рекомендовал убедиться, что ручка сделана из текстурированного алюминия, чтобы у вас было относительно хорошее сцепление даже во влажном состоянии.

Преимущества	Недостатки
Прочный и легкий материал. Относительно прочный и водостойкий. Большой выбор настроек.	Ограниченная ударопрочность, возможны вмятины. Может быть подвержен царапинам (больше, чем нержавеющая сталь). Холодный на ощупь и скользкий.

Пример ножей с алюминиевой ручкой:

Верстак 940Kershaw Link

Ученые продолжают создавать все лучшие и лучшие материалы для рукояток ножей.Эти материалы предназначены либо для увеличения сцепления, либо для большей прочности, либо для более легкого веса, либо для многих вещей одновременно.

Существует бесчисленное множество торговых марок и наименований синтетических материалов для рукоятки ножей. Здесь я попытался дать вам некоторые бренды / названия, которые очень похожи на эти распространенные материалы.

Micarta®

Micarta — очень популярный материал для ножей выживания (обычно с фиксированными лезвиями). Он чрезвычайно прочен и долговечен и зарекомендовал себя как безопасный выбор для любых условий.

Вы обнаружите, что многие люди скажут вам, что Micarta — это фенольный ламинат. Это просто означает, что процесс включает замачивание кусков льна, бумаги или холста и их прижимание.

Есть несколько видов микарты, например холст, бумага или лен. Это просто означает, что пропитанный смолой материал немного отличается, хотя текстура, долговечность и прочность в конечном итоге такие же.

Micarta от природы гладкая, но часто текстурированная для улучшения сцепления.Убедитесь, что вы хорошо держите нож!

Интересный факт: Micarta изначально проектировалась как электрический изолятор!

Преимущества	Недостатки
Прочный и легкий материал. Невероятно прочный и водостойкий. Некоторые варианты настройки, более эстетичные.	Ножи могут быть довольно дорогими… Хрупкие и могут сломаться под высоким давлением.

Пример ножей с ручками Micarta:

Комбинезон Condor Desert

Kraton®

Ontario rat-7

Kraton — это TPE (термопластичный эластомер), также известный как TPR (термопластичный каучук). Это означает, что это в основном синтетический каучукоподобный материал.

Поскольку Kraton изготовлен из искусственного каучука, он гибкий, имеет хорошее сцепление и водонепроницаемость. По сравнению с натуральным каучуком он также обладает повышенной устойчивостью к нагреву и суровым условиям.

Ручки Kraton могут поставляться с различными ремнями, в зависимости от ваших предпочтений. Однако это все, что нужно для настройки!

Основная проблема с ручками Kraton заключается в том, что, хотя они прочные, они также пористые и могут впитывать много жидкости. Это может привести к тому, что ручка станет немного мокрой, а качество со временем снизится.

Преимущества	Недостатки
Очень хорошая, прочная, удобная ручка. Относительно прочный и водостойкий. Высокая устойчивость к атмосферным воздействиям.	Не самое эстетичное. Может впитывать жидкость, и его трудно чистить. Качество со временем может резко снизиться.

Пример ножей с ручками Kraton:

Пендлтон Hunter

G-10

Fallkniven A1Cold Steel Pendleton Hunter

G-10 — популярный материал для ручек, известный как «композитный ламинат из стекловолокна».Что это значит? Ну, по сути, это сильное вещество, получаемое из полосок стекловолокна, пропитанных смолой и затем сжатых.

Считается, что это самый прочный материал для лезвий!

Этот материал широко используется в выживательных и тактических ножах с фиксированным клинком. Это потому, что он чрезвычайно прочный, водостойкий, легкий … Он в значительной степени обладает всеми функциями, которые делают хорошую рукоять ножа для выживания.

Рукоятки

G-10 обычно имеют текстуру, чтобы обеспечить хорошее сцепление с рукой (опять же, захват — ключевой аспект!).

G-10 во многом похож на углеродное волокно, но намного дешевле!

Его можно настроить по-разному, в том числе по цвету и текстуре. Но на мой взгляд, ручка G-10, как правило, менее привлекательна визуально, чем другие.

Интересный факт: G-10 был разработан для использования в электронных платах из-за его превосходной устойчивости к воде, маслу и кислотам.

Преимущества	Недостатки
Надежный захват при текстурированном захвате. Невероятно прочный и водостойкий. Один из самых твердых материалов!	Не самая визуально приятная вещь. G-10 изготовлен из стекловолокна и может быть хрупким, поэтому плохо сопротивляется ударам.

Пример ножей с рукояткой G-10:

Spyderco TenaciousSpyderco Bushcraft

Углеродное волокно

Что такое углеродное волокно? Что ж, это в основном углеродные нити, сплетенные вместе, а затем превращенные в смолу, что делает один из самых прочных материалов в отрасли.

Углеродное волокно — очень высокотехнологичный материал из-за его невероятного соотношения прочности и веса (здесь это один из самых легких материалов), а также из-за его футуристического внешнего вида!

Вы часто будете видеть узор в виде плетения на ручке, что на самом деле довольно классно. Смолу можно менять, что дает широкий выбор цветов и возможностей индивидуальной настройки.

Углеродное волокно может быть прочнее стали и легче, чем Micarta и G-10. Однако, несмотря на то, что он прочен в направлении ручки, он хрупкий, как и многие синтетические материалы.Это означает, что он сломается при сильном стрессе в других направлениях.

Производство углеродного волокна требует больших усилий, и это определенно отразится на цене! Углеродное волокно действительно не самое дешевое…

Преимущества	Недостатки
Один из самых прочных материалов в отрасли. Невероятно прочный и водостойкий. Классный футуристический и настраиваемый вид!	Обычно дороже… Углеродное волокно хрупкое и ломается при резких ударах.

Пример ножей с рукояткой из углеродного волокна:

Настольный 940-1Spyderco Chaparral

FRN (Zytel®)

FRN — это сокращение от нейлона, армированного стекловолокном (также известного как GFN — нейлон, армированный стекловолокном), что в основном означает, что он изготовлен как из стекловолокна, так и из нейлона и отлит в любую желаемую форму.

FRN, как известно, неуязвим. Он прочен, устойчив к истиранию, водонепроницаем и выдерживает изгиб практически в любом направлении.

Это связано с тем, что нейлоновые нити в FRN расположены беспорядочно, что делает его прочным во всех направлениях, тогда как нити в углеродном волокне, ручках G-10 и Micarta лежат в одном направлении.

Вы встретите различные марки FRN. Один из них — Zytel® , термопласт, разработанный DuPont. Другие включают Grivory®, также распространенный товарный знак, и Grilon®.

FRN — действительно дешевый материал в производстве, и это хороший вариант, если у вас ограниченный бюджет.Однако он также выглядит и ощущается довольно дешевым и похожим на пластик. Вам решать, что для вас важнее всего.

Преимущества	Недостатки
Практически неразрушимый материал. Устойчив к изгибу и нагрузкам во всех направлениях. Один из самых дешевых вариантов на рынке.	Выглядит довольно дешево и похоже на него. FRN имеет тенденцию быть менее цепким, чем G-10, на рукоятках ножа.

Пример ножей с рукоятками FRN / Zytel®:

Fallkniven TK4 (Zytel) Ka-Bar BK2 Companion (Grivory)

Паракорд

Это странно, но на самом деле я вижу все больше и больше брендов, продающих ножи с ручками из паракорда. Кажется, сейчас это в моде!

У других компаний обычно есть опция для фиксированных лезвий с полным хвостовиком, где вы можете купить только лезвие (и хвостовик), а затем добавить свой собственный паракорд или нестандартную ручку.

Paracord — это сокращение от Parachute Cord.

Вау. Никто никогда тебе этого не говорил, эй! Да, паракорд изначально использовался в стропах парашютов. Сегодня он зарекомендовал себя как идеальная снасть для бушкрафта, выживания и практически любой прогулки на свежем воздухе!

Также хорошо иметь под рукой веревку в любой ситуации выживания, будь то строительство убежища, ремонт сумки, изготовление луковой дрели…

Но помните, что 2-3 метра веревки — это не всегда то, что спасет вашу жизнь, и я лично предпочел бы использовать прочную и удобную ручку для ножа, которым я буду часто пользоваться.

Преимущества	Недостатки
Хороший вариант для минималистов / выживальщиков. Выглядит красивее, чем «обычные» материалы Паракорд всегда будет полезен.	Не очень удобно держать. Может впитывать жидкость или расшиваться. Не очень крепкий, надежный вариант…

Пример ножей с ручками из паракорда:

Нож Gerber Bear Grylls Paracord, MT-528C

Природные материалы использовались для изготовления ножей на протяжении тысячелетий.Эволюция ножа идет параллельно развитию и эволюции рукояти.

Хотя это не самые прочные, водонепроницаемые, легкие и прочные материалы, они являются традиционными и в целом довольно эстетичны по сравнению с синтетическими ручками. Эти материалы продолжают оставаться жемчужиной для коллекционеров ножей.

Кожа

Кожаные ножи становятся все реже и реже. Некоторые из них все еще производятся, но кожа, похоже, вышла из моды для рукояток ножей.

Процесс состоит в том, чтобы плотно обернуть нож кожаными ремнями. Кожаные ручки, как правило, довольно дешевы.

Кожа требует тщательного ухода и вдвое уступает по прочности большинству синтетических материалов. Однако в нем есть свое очарование, и на самом деле это удобная ручка.

Преимущества	Недостатки
Традиционный материал в винтажном стиле. Легкий и несколько прочный. Очень дешевое изготовление.	Определенно не самый прочный. Требуется серьезное обслуживание. Не очень прочный материал.

Пример ножей с кожаными ручками:

Ка-Бар USMC Кейс Medium Skinner

Bone

Кость — очень исторический материал для рукоятки. Теперь его возвращают в ножевую промышленность для создания необычных нестандартных дизайнов.

Самым распространенным и наиболее используемым источником является коровья кость.На самом деле существует множество вариантов настройки вашей костяной ручки. Это может включать окрашивание, чтобы придать ему другой цвет, или текстурирование для улучшения сцепления.

Кость — дешевый, классный традиционный материал, и поэтому он нравится людям. Однако для хардкорного использования это не лучший вариант. Он может стать очень скользким и со временем потрескаться, потому что он пористый.

Преимущества	Недостатки
Традиционный винтажный образ. Относительно прочный и водостойкий. Большой выбор настроек.	Может стать очень скользким. Не очень прочный и не прочный. Пористый, склонный к растрескиванию.

Пример ножей с костяной рукоятью:

Охотничий нож AishaTech Asek

Wood

, Bermuda

Дерево на сегодняшний день является самым популярным натуральным материалом для рукоятки ножей.

Деревянная ручка хорошего качества будет прочной, долговечной и удобной для ножей выживания.Что делает дерево успешным, так это его привлекательный внешний вид. Он придает ножу красоту, поэтому так популярен среди коллекционеров.

Wood также популярен из-за большого количества предлагаемых вариантов. Существуют сотни различных пород древесины разной твердости, цвета и текстуры, из которых вы можете выбирать.

Это также означает, что вам нужно с умом выбирать из этих сотен вариантов. Вы хотите, чтобы древесина адаптировалась к условиям, в которых вы будете использовать нож.

Существует 2 основных вида древесины: древесина хвойных пород (из хвойных — сосна, пихта, ель) и лиственных пород (из лиственных пород — бук, гикори, дуб, орех). Как правило, вы не хотите иметь мягкую древесину при любых влажных условиях.

Другой вариант — выбрать стабилизированную древесину. Они усилены смолами, чтобы сделать ручку более прочной, водонепроницаемой и прочной. Распространенной маркой стабилизированной древесины является Dymondwood®.

Цена ножей с деревянной ручкой сильно варьируется в зависимости от используемой древесины, ее дефицита, отделки ручки,

Преимущества	Недостатки
Традиционный, удобный, прочный материал. Относительно прочный и водостойкий. Множество опций на выбор.	Требуется некоторое обслуживание. Может быть поврежден или сломан. Материал довольно нестабильный.

Пример ножей с деревянной ручкой:

Комбинезон Condor Swamp 8

Перламутр

Материал один на глаза. Ручки из перламутра, безусловно, самые привлекательные в этом списке, очень популярны среди коллекционеров.

К сожалению, это почти все, что можно сказать об этих ручках. Материал не прочный и очень скользкий. Так что не лучшая идея для выживания или тактического клинка.

Ножи из перламутра, как правило, довольно дороги (для меня это имеет смысл). Более дешевая альтернатива, если вы не хотите тратить миллионы, — это приобрести ручку морского морского ушка (морское ушко — это то, что находится внутри раковины моллюсков)

Преимущества	Недостатки
Естественная красота (просто оцените). Относительно прочный.	Не прочный. Очень скользко. Довольно дорого.

Пример ножей с перламутровой ручкой:

Кейс маленький PearlCase Whittler

Stag

Олень — это материал, получаемый из рогов оленей (которые ежегодно отпадают естественным образом). Это очень стильный вариант для любителей охоты.

Олень в основном встречается в охотничьих ножах и ножах Боуи, поскольку олень, кость и рог часто представляют собой охотничьи трофеи (традиционно).

Как и кость, олень не самый лучший для хардкорного использования. Он может стать скользким и со временем потрескаться, потому что он пористый. Тем не менее, он придает ножу уникальный вид, которого не будет ни один другой материал.

Преимущества	Недостатки
Традиционный винтажный образ. Относительно прочный и водостойкий. Уникальный материал и ощущение.	Может стать очень скользким. Не очень прочный и не прочный. Пористый, склонный к растрескиванию.

Пример ножей с оленьей рукоятью:

Карманный нож Case Sod BusterUncle Henry 181UH Bowie

Handle Design

Материал ручки — это еще не все. Конечно, это большая часть того, что делает хорошую ручку, но есть и другие вещи. И одно из них — дизайн ручки.

У вас может быть очень прочный, водостойкий и прочный материал для рукоятки, но если его невозможно удержать должным образом, он бесполезен.

Schrade SCHF-9 ExtremeSchrade SCHF-52 Frontier

Как вы можете видеть, два вышеуказанных ножа принадлежат одной и той же торговой марке и имеют одинаковый материал рукоятки, но конструкции рукояток у них совершенно разные.

Итак, если вы собираетесь купить нож, убедитесь, что он хорошо лежит в руке и удобен. Некоторым нравятся бороздки для пальцев, а другим — нет! Просто нужно выяснить, какой инструмент будет для вас лучше.

Защита пальцев

Защита пальцев необязательна, но их следует учитывать при выборе конструкции ручки.

Это может помочь, если вы неуклюжий, и просто добавите немного дополнительной безопасности ножу. Это важно, если вы собираетесь часто пользоваться ножом и для жесткого кустарного промысла.

Вот примеры, иллюстрирующие, как выглядят ножи с защитой для пальцев на рукоятке и без нее:

Helle Lappland — без защиты для пальцев Buck 119 — имеет защиту для пальцев

Защита для пальцев не обязательна, и вы можете привыкнуть к работе с ножом, у которого ее нет. Просто нужно быть немного осторожнее, чтобы пальцы не упали на лезвие.

Лично я предпочитаю иметь защиту для пальцев, так как с ней я чувствую себя в большей безопасности (иногда я могу быть довольно неуклюжим). Но решать только вам!

Вы, наверное, видели, как я говорил о финише в оставшейся части этого поста.

Но что означает отделка для ножа?

Отделка — последний этап производственного процесса. Эта последняя стадия
часто включает определенное покрытие или обработку ручки для улучшения ее качества, долговечности или эстетической привлекательности.

Итак, каковы наиболее распространенные варианты отделки ручек?

На самом деле, из того, что я обнаружил, существует три основных вида отделки рукоятки: дробеструйная обработка, анодирование и «другие покрытия».

Дробеструйная очистка — это метод нанесения покрытия, при котором поверхность ручки обрабатывается различными материалами, такими как песок или бусинки (отсюда и название). Это сделано для получения неотражающей, более шероховатой поверхности, которая более подвержена коррозии. Вы также будете часто сталкиваться со стиркой, но она очень похожа на дробеструйную очистку, за исключением того, что она соединяется с покрытием.

Boker Plus 01BO035 — Stonewash finish

Анодирование: это процесс, при котором ручка покрывается оксидным слоем, что делает ее более прочной и в то же время водонепроницаемой. Поэтому алюминиевую ручку этим способом часто покрывают слоем оксида алюминия.

Benchmade 940 — ручка из анодированного алюминия

Другие покрытия: в некоторых случаях ручки могут быть покрыты тонким слоем другого материала, например титана или керамики. Это сделано для повышения прочности ручки.

Хвостик выживания ножа очень важен для определения общей прочности и надежности ножа. Хороший нож с хорошей рукоятью часто дает хороший привкус.

Что такое острие ножа?

Говоря простым языком, острие ножа — это не заточенная, обычно неэкспонированная часть лезвия, которая проходит вниз по рукоятке.

Когда говорят, что нож имеет полный хвостовик, это означает, что твердый кусок металла, из которого состоит лезвие, также стекает по рукоятке.Нож с полным острием основан на своей структуре и прочности на твердом, сплошном куске металла.

Противоположным этому является частичный хвостовик, когда лезвие только частично (обычно очень тонко) проходит через рукоять. Как вы можете видеть на изображениях ниже, нож с полным хвостовиком можно также использовать без ручки, и он имеет гораздо более прочный профиль, чем лезвие с частичным хвостовиком.

Частичный хвост (слева) по сравнению с полным выступом (справа)

Для более подробной информации вот целый пост, посвященный хвостовикам ножей.

Какое отношение острие ножа имеет к рукоятке?

Рукоятка всегда прикреплена к хвостовику. Это означает, что чем ближе хвостовик к полному выступу, тем лучше крепится ручка. Вот почему я всегда рекомендую ножи с фиксированным лезвием с полным хвостовиком.

Наличие полного хвостовика также означает, что давление, которое вы прикладываете к ножу, более равномерно распределяется между лезвием и рукоятью.

При частичном хвостовике вы будете сильно надавливать на ручку.Это часто может даже привести к расшатыванию и отсоединению ручки. Вы же не хотите, чтобы это произошло!

Что такое лента для захвата?

Если вы раньше использовали скейтборд, вы должны знать, что такое лента для захвата. Лента для захвата — это слой наждачной бумаги, который используется для увеличения сцепления с чем-либо.

Некоторые бренды, такие как Victorinox, использовали материал, похожий на ленту, в конструкции своих ножей:

Если у вас уже есть нож и вы хотите усилить его захват, можно добавить к рукоятке ленту для захвата.

Просто вырежьте несколько фигур из ленты и приклейте ее к ручке с помощью суперклея. Не надевайте слишком много, ведь вы не хотите жертвовать комфортом ради сцепления!

Другие варианты ленты для захвата более эластичны (как некоторые вещи на теннисных ракетках). Обычно вы можете купить его в местном хозяйственном магазине.

Теперь, когда вы знаете, как правильно выбрать материал рукоятки, убедитесь, что вы также выбрали подходящий материал для лезвия для своего ножа!

Чем больше материалов для лезвия, тем больше материалов для лезвия! Итак, я попытался вам немного помочь … Вот руководство по выбору лучшего материала для лезвия для вашего ножа.

Я надеюсь, что это было полезно и что вы нашли то, что искали. Если у вас есть какие-либо комментарии или предложения, сообщите нам об этом в разделе ниже. С нетерпением жду Вашего ответа!

Как это:

Нравится Загрузка …

Часто задаваемые вопросы: каковы преимущества и недостатки различных материалов ручек?

Когда вы рассматриваете конкретный нож, вы ищете качество. И хотя лезвие на сегодняшний день является самым важным компонентом, рукоять также заслуживает внимания.

Если ручка неисправна, дешевая или неправильно установлена, это влияет на общую стоимость и полезность ножа. Затем, помимо качества, нужно выбирать из бесчисленного множества доступных материалов для рукоятки — и это, как мы знаем, может сбивать с толку.

Мы делим материалы для ручек на две основные категории: натуральный и синтетический . Натуральные материалы — дерево, кость, рог и оленьи рога — красивы, традиционны и проверены временем в качестве рукояток ножей.Синтетические материалы включают Micarta, G-10, целлулоид, различные прорезиненные материалы и акрил.

Натуральные материалы ручки

Что касается эстетики, большинство людей будут говорят, что их фаворитами являются натуральные материалы для ручек. Они также неплохо держатся, вообще говоря, и отличный выбор.

Единственный недостаток натуральных ручек — это склонность (постепенно) расширяться и сжиматься при изменении температуры и влажность.На ноже с полным острым запахом это означает, что вы можете иногда чувствовать запах или край плиты ручки. Не о чем беспокоиться — просто подождите несколько дней и он расширится или сожмется, вернувшись на место.

Древесина Ручки (включая кап и шпаклевку) красивы и долговечны. Их естественный расширение и сжатие варьируется в зависимости от породы дерева.

Очень маслянистая древесина — как Desert Ironwood или African Blackwood — стабильны и прочны.Другой древесина должна быть «стабилизирована» для длительного использования на ножах. (В Процесс стабилизации включает заполнение пустот в древесине смолой. В смола проникает в древесину и делает ее прочнее.) Даже стабилизированная древесина все еще может расширяться и сжиматься, но мы считаем, что из него получается прекрасная рукоять ножа.

Кость чаще всего используется для «весов» карманных ножей. Он популярен из-за своей красоты, а также способности окрашиваться и «высекать» (вырезать).Большая часть костей, используемых в рукоятках ножей, происходит от крупного рогатого скота (голень кости, в частности), хотя в наши дни верблюжья кость становится все более распространенной. С костяной ручкой ножи — отличный выбор.

Гудок — такие как рог буйвола или импалы — на самом деле волос животного. Это визуально привлекательный, но склонный к естественному расширению и сжатию и менее прочнее большинства других натуральных материалов.Ничего из этого не делает его непригодным для рукоятки ножей — это всего лишь характеристики рукояток роговых ножей.

Рога , вопреки тому, что думает большинство людей, полностью отличается от рога — рог — это волосы, а рог — это кость , что делает его много прочнее и устойчивее даже самого прочного дерева.

Рога, используемые для рукояток ножей, могут быть из лоси или олени, но действительно хорошие вещи происходят от индийского оленя Самбара.Самбар уже много лет запрещен к вывозу из Индии — это довольно теперь коллекционируемый, и его стоимость растет с каждым днем. Это легко самый популярный материал рукоятки для традиционных карманных ножей премиум-класса и любимец многих любителей ножей (в том числе и нас).

Синтетические материалы ручки

Micarta и G-10 похожи. Оба насыщены смолой подложки — Micarta, первоначально разработанная как изолятор для электрических детали, использует ткань или бумагу в качестве основы, а G-10 использует стекловолокно.

И Micarta, и G-10 доступны в разнообразие цветов, полностью стабильны, не расширяются и не сжимаются. Они отлично выглядят, прекрасно ощущаются в руке и почти неуязвимы — мы Для тяжелых ножей настоятельно рекомендую Micarta или G-10.

Целлулоид был популярным материалом для ручек во время середина двадцатого века, в первую очередь на складных ножах. Благодаря широкому спектру цветов и узоры, его красота неоспорима.К сожалению, со временем он деградирует и имеет тенденцию отделяться от ножа.

Хотя мы продаем карманные ножи которые до сих пор используют этот материал, мы не можем дать целлулоиду высокую рекомендацию. Согласно большинству книг по оценке ножей, нож с целлулоидной ручкой стоит того. существенно меньше, чем у аналогичного ножа, обработанного из любого другого материала.

Акрил , с другой стороны, предлагает всю красоту целлулоид без недостатков.Его внешний вид — дело вкуса, и это не так. для всех, но акрил — прочный материал ручки для качественного карманный нож.

Литье под давлением прорезиненные ручки широко различаются по удобству использования. Если резина слишком мягкий, он почти наверняка сломается и будет неудобен при использовании в реальном мире. Честно говоря, большинство производителей ножей, использующих прорезиненные ручки, делают это по одной причине. — снизить затраты.

Есть одно исключение — Fällkniven — и мы гордимся тем, что носим их ножи.Fällkniven широко использует прорезиненные ручки. и отлично с ними справляется. Их ручки относительно жесткие, хорошо держатся и хорошо себя чувствую в руке.