Дрожжевой раствор для полива томатов: Помидоры на дрожжах

Содержание

Помидоры на дрожжах

алина степанова

Общество 24 февраля 2015

Никогда бы не подумала, что буду всерьез заниматься огородом. Но вот уже второй год я молодая пенсионерка. И второй год готовлюсь к дачно-огородному сезону. Первые опыты, признаюсь, были не очень удачными. В частности, не заладились помидоры… Как-то припомнилось, что моя деревенская бабушка, когда выращивала помидорную рассаду, подкармливала ее дрожжами. Бабушки давно уже нет, спросить не у кого. Существует ли на самом деле «рецептура» такой подкормки? Людмила СПИРИДОНОВА, огородник-любитель

Фото Агрофизического НИИ

Обыкновенные дрожжи – это один из альтернативных природных заменителей химических стимуляторов роста для различных огородных культур. Действительно, о том, как подкормить и удобрить помидоры дрожжами, знали еще наши бабушки. И именно помидоры лучше всех отзываются на такую добавку к своему «рациону». Хотя и другим растениям – огурцам и картофелю – дрожжи тоже очень нравятся.

Если поливать рассаду дрожжами, она становится крепкой, стебель мощным, а листья мясистыми. Дрожжевых обработок обычно проводится не более двух за сезон. Вторую целесообразно делать в июне.

Благодаря тому что к корням при поливе раствором дрожжей поступают живые микроорганизмы, которые тут же вступают в реакцию с химическими элементами почвы, происходит насыщение корней кислородом. Корневая система начинает стремительно развиваться, а вместе с ней и вся наземная часть растения. Не зря существует поговорка «растет как на дрожжах», ведь она также применима и к земледелию, когда, для того чтобы добиться хорошего урожая, применяют хлебопекарные дрожжи.

Для того чтобы осуществить полив помидоров дрожжами, необходимо приготовить рабочий раствор. Рецептов для этого существует несколько, и все они разные – кто-то готовит раствор с сахаром, кто-то настаивает до того времени, пока он забродит, а кто-то добавляет в емкость с дрожжевым настоем травы и куриный помет. Все эти методы имеют право на существование, и каждый огородник выбирает тот, который ему больше по душе, подкрепив выбор собственным опытом.

Как бы то ни было, а традиционно раствор безо всяких добавок готовят из расчета 1 кг дрожжей на 5 л воды. Дрожжи для помидоров нужно брать в брикетах. Это будет дешевле, чем в гранулированном виде. Воду нужно довести до теплого состояния, чтобы активизировать живые микроорганизмы, из которых и состоят дрожжи. Перед тем как удобрять помидоры, почва также должна быть прогрета.

Приготовленный рабочий раствор необходимо выдержать в течение суток, после чего 0,5 л раствора разбавляется 10 л теплой воды. В итоге мы получаем целых десять ведер раствора для подкормки помидоров. Этого количества хватит для того, чтобы полить двадцать кустов.

Под каждый куст выливаем 0,5 л раствора. Желательно, чтобы почва при этом была слегка влажной, а не сухой или мокрой.

Результат такой подкормки будет виден уже через три дня. Листья становятся гладкими, блестящими и здоровыми на вид. Растение начинает быстро набирать силу и наращивать зеленую массу, а вскоре и плоды.

Есть и иные рецепты приготовления дрожжевых подкормок – с добавками.

10 г сухих дрoжжей + 2 столовые ложки сахара настаивать в 10 литрах теплой воды 2 – 3 часа. Для подкормки полученный настой применяют в соотношении 1:5.

В 70-литровую бочку с зеленой травой (1 ведро) добавить остатки сухого хлеба, сухарей (0,5 кг) и 500 г дрожжей. Использовать после настаивания в течение 1 – 2 суток.

1 ст. ложка сухих дрожжей + 2 ст. ложки сахара + 2 г аскорбиновой кислоты + горсть земли – настаивать в 5 литрах воды сутки. Подкармливать в соотношении 1 л настоя на 10 литров воды.

Алина СТЕПАНОВА, агроном

Эту и другие статьи вы можете обсудить и прокомментировать в нашей группе ВКонтакте

Друзья, мы в сентябре открыли свой интернет-магазин. Теперь можно купить с доставкой по всему миру новые книги нашего издательского дома. А их уже много: первый и второй тома сборников «Наследие. Избранное», сборник очерков «150 дней в Петербурге» от Ильи Стогова.

И, конечно, «История «Санкт-Петербургских ведомостей» от Петра до Путина», написанная нашим главным редактором Дмитрием Шерихом. Ещё мы продаём подарочные сертификаты на подписку и флешку с записями интересных лекций нашего проекта

«Лекторий». Заходите в наш магазин!

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 031 (5404) от 24.02.2015.

когда лучше и сколько раз это делать, как готовить раствор, видео

Добавить в избранное

Чтобы добиться от помидоров наивысшего показателя урожайности, их обязательно необходимо удобрять. В качестве удобрений используют органические, минеральные вещества, травяные настои. В статье мы расскажем, как правильно удобрять томаты дрожжами.

ПоказатьСкрыть

Что даёт подкормка томатов дрожжами

Дрожжевыми подкормками хорошо подкармливать практически все растения, ведь в них содержится огромное количество микро-, макроэлементов и аминокислот.

Особенно полезны они для помидоров, поскольку оказывают следующие действия:
улучшают состав грунта, в частности, насыщают его азотом;
стимулируют рост рассады;
способствуют более быстрой адаптации рассады на новом месте;
влияют на развитие корневища и наращивание вегетативной массы;
способствуют увеличению числа завязей и плодов;
повышают устойчивость растения к неблагоприятным условиям;
укрепляют иммунитет томатов к болезням (в частности, к фитофторе) и насекомым-паразитам;
улучшают вкусовые качества плодов.

В составе этой доступной для каждого огородника прикормки содержатся такие ингредиенты:

дрожжи;
сахар;
древесная зола;
вода.

Знаете ли вы? Ботаника относит помидор к многозвёздным синкарпным ягодам, поскольку под тонкой кожурой у них есть мякоть с косточками. Технологическая систематика считает томат овощем, так как он выращивается на огороде. А по правилам Евросоюза — это фрукт, поскольку он является сочным плодом растений.

Когда и как часто можно подкармливать помидоры дрожжами

Дрожжевые подкормки можно включать уже на этапе рассады. Впервые их вводят в тот момент, когда на ростке появился первый листочек. В дальнейшем внесение удобрений потребуется уже после пикировки. Удобрение надо развести в ведре воды, а затем полить им грунт в приствольной зоне у растения из небольшой лейки либо ситечка. В третий раз томатный кустик обрабатывают на этапе бутонизации и распускания первых цветков.

Дрожжевое удобрение подходит и для внекорневой подкормки. Её можно делать в любое время развития растения. При внекорневом способе внесения удобрение быстрее проникает в организм томата, оно лучше усваивается. Кроме того, расход рабочей жидкости в этом случае будет меньшим, чем при корневом внесении. Однако жидкость готовится менее концентрированной.

Чаще всего внекорневые прикормки вводят с целью подпитки рассады и молодых растений в первой половине вегетационного периода. Питательную смесь разбрызгивают на стебли, верхнюю и нижнюю листовые пластины каждого кустика.

При выращивании томатов в открытом грунте опрыскивания удобрениями производят вечером, после захода солнца, либо в пасмурную погоду. Это позволит уберечь листву от возникновения ожогов и преждевременного высыхания питательного раствора.

При культивировании помидоров в теплицах, в том числе из поликарбоната, внекорневые подпитки производят рано утром для того, чтобы к вечеру листья обсохли и чрезмерно не поднимался уровень влажности в укрытии.

Для рассады достаточно будет 0,5 л дрожжевой смеси, для взрослых растений — 1,5–2 л.

Важно! Внесение дрожжевой подкормки в свежем виде позволяет улучшить урожайность. Перебродившая смесь влияет на скорейшее созревание плодов, приводит к остановке роста и старению растения.

Рецепт приготовления раствора

Существует несколько рецептов дрожжевой подкормки. Мы познакомим вас с одним из наиболее популярных.

Пропорции

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

дрожжи сухие — 10 г;
древесная зола — 0,5 л;
сахар — 5 больших ложек;
вода — 10 л.

Видео: Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Пошаговая инструкция приготовления

Как готовить подкормку, вам станет понятно из приведённой инструкции:

Дрожжи разбавить в небольшом количестве тёплой, но не горячей воды.
Смесь поместить в 3-литровую ёмкость с тёплой водой.
Смешать с сахаром.
Добавить золу.
Всё перемешать.
Поставить в тёплое место для брожения.
Спустя 10–15 минут смесь готова к использованию.
Перед применением её необходимо развести в тёплой воде в пропорции 1:10.

Как обработать томаты борной кислотой

Ещё один важный элемент, который необходим помидорам для успешного плодоношения и развития, — бор. Борная кислота позволяет подпитать растение, активизировать его цветение, предупредить осыпание завязей, развитие болезней и нашествие насекомых-паразитов. Всего этого можно добиться, если производить опрыскивания правильно.

Специальных навыков для подкормки растений борной кислотой не требуется. Нужно лишь правильно приготовить раствор и разбрызгать его с помощью пульверизатора. Расход рабочей жидкости составляет 1 л на 1 кв. м или 10–15 мл на 1 куст. Раствор готовится по-разному — в зависимости от того, для каких целей он применяется.

Рассаду

Чтобы рассада быстро росла и правильно развивалась, необходимо перед посевом замочить в борной кислоте семена. Раствор готовят путём смешивания 0,5 г порошка с литром тёплой воды и настаивают на протяжении 24 часов. Семена помещают в марлю, а затем кладут в ёмкость с борной жидкостью. Длительность замачивания — 24 часа.

Взрослые растения

Опрыскивание взрослых растений производят дважды за сезон — в ходе распускания цветков и во время созревания плодов. Перерыв между ними должен составлять не менее 10 дней.

Во время цветения

Для внекорневой подкормки во время цветения готовят смесь из 10 г порошка и 10 л горячей воды. Кристаллики должны полностью раствориться. Затем раствор набирается в пульверизатор и разбрызгивается на листья и стебли.

Прежде чем производить опрыскивание всего участка, нужно сделать обработку одного растения. Если по истечении суток никаких негативных изменений не случилось, можно приступать к подкормке остальных томатных кустов.

Возможен также вариант корневой обработки, однако в таком случае можно спровоцировать ожог корневища. Чтобы этого не произошло, перед подкормкой растение следует обильно полить.

Внесение удобрений любым способом производят в пасмурный день при отсутствии осадков. В засушливый период концентрацию рабочего раствора снижают в 0,5 раза. Опрыскивания осуществляют вечером.

Важно! Если после первой обработки состояние томатных кустов ухудшилось, второе опрыскивание не производят.

Во время плодоношения

Как только плоды на кустиках начали буреть, их можно ещё раз подкормить борсодержащей жидкостью. Такая обработка позволит сохранить подольше товарный вид овощей и улучшить их вкусовые качества, повысив содержание сахара.

Раствор готовится в такой же пропорции, как и при подкормке во время цветения.

Обработки борсодержащей жидкостью также производят, когда растению не хватает бора. О данной проблеме свидетельствуют скручивающиеся, усыхающие и желтеющие листки, искривлённые верхушки, образование на листве бурых и светлых пятен, осыпание цветков, завязей.

Полезные рекомендации

При подкормке помидоров следует учитывать рекомендации опытных огородников:

Дрожжевые подкормки необходимо осуществлять, лишь когда грунт хорошо прогреется.
Перед подпиткой почва должна быть хорошо увлажнена. Внесение удобрений на сухую либо слишком влажную землю недопустимо.
Не следует усердствовать с подкормками — для помидоров достаточно 3–4 за сезон.
В качестве добавок к дрожжевой подкормке можно использовать древесную золу (она насыщает грунт калием), травяные настои (из крапивы, хмеля, ботвы картофеля), настой яичной скорлупы (для насыщения кальцием).
Кроме сухих дрожжей, можно использовать также сырой (живой) продукт.
Если в доме не оказалось дрожжей, можно сделать удобрение из хлеба, сухарей, выпечки, приготовленной на дрожжевом тесте.

Знаете ли вы? В Испании в последнюю неделю лета проводится масштабный международный фестиваль La Tomatina, в рамках которого люди устраивают битву помидорами. Местная власть предоставляет для праздника свыше 100 тонн томатов. А после окончания битвы остатки помидоров убирают пожарные.

Итак, получение хорошего урожая помидоров зависит от качественного ухода за растениями, в частности, от своевременного внесения удобрений. Одной из эффективных подкормок томатов является дрожжевая. Используя приведённый в статье рецепт, её можно быстро приготовить собственными руками. Эта экологическая добавка позволяет добиться роста зелёной массы и существенного увеличения урожайности. В течение сезона также желательны опрыскивания борной кислотой.

Полив томатов дрожжами | 🌱ПРОРОСЛО.РУ

Основная задача садоводов при выращивании помидор — получение качественного урожая овощей. Для этого поливаем помидоры дрожжами, что является достаточно оригинальным подходом. Дрожжи представляют из себя одноклеточные грибы с большим содержание белка. Продукт полностью натуральный, имеющий в своем составе массу полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов. В качестве питательного раствора может использоваться для большой группы растений.

Подкормка томатов дрожжами/Яндекс картинки

В современном мире все пропитано химией, особенно это актуально в органическом земледелии. И не кто не может дать стопроцентной гарантии что это не вредит организму. Другое дело натуральные подкормки, которые используют не только для подкормки, но и дают гарантии не приносящие вреда организму. Рассмотрим действие натуральных подкормок на примере помидор.

Поливаем помидоры дрожжами

У начинающего огородника может возникнуть вопрос, для чего это нужно? Что это дает?

При своей жизнедеятельности дрожжи создают хорошие условия для развития всей микрофлоры, которая перерабатывает органику в азот и калий. Поэтому внося в грунт раствор дрожжей, вы ускорите процессы расщепления органических соединений, который даст все лучшее для плодоношения и хорошего роста.

В очень короткое время после полива дрожжами листья становятся блестящими и зелеными, а ствол растения утолщается. Помидоры выращенные на дрожжевой подкормке легко переносят жару, а плоды имеют более крупные. Кроме этого они усиливают естественный иммунитет помидор, которые становятся устойчивее к заморозкам и болезням.

Растения подкормленные дрожжами выглядят лучше/Яндекс картинки

Обратите внимание: Разницу легко заметить по внешности томатов, для этого одну часть рассады полейте дрожжами, а другую водой.

Какими дрожжами поливать помидоры?

Для приготовления подкормок для томатов подходят любые дрожжи. Это мугут быть в брикетах или сухие, можно даже приготовить ее самостоятельно их хлебных корок, потому как там тоже присутствует данная культура. Наиболее экономичным конечно будет использование дрожжей в брикетах.

Дрожжи/Яндекс картинки

Как правильно поливать помидоры дрожжами?

Для полива нужно приготовить раствор. Он может быть только лишь из дрожжей и соды с добавлением сахара, но можно встретить и более сложные составы с добавлением куриного помета, коровяка или запревшей зелени. Но мы возьмем за основу самый простой метод, для этого вам понадобиться:

100 грамм дрожжей
100 грамм сахара
Три литра теплой воды

Все компоненты смешиваются, банка накрывается марлей и помещается в теплое место. После окончания процесса брожения, производиться удабривание растений.

Обратите внимание: Не стоит применять не разведенный состав для внесения в грунт, существует риск повреждения корней. Поэтому раствор разбавляют водой, для этого в ведро воды нужно добавить стакан дрожжевого раствора и выливать под каждый куст по 1-2 литра.

Сколько раз помидоры поливают дрожжами?

Данная прикормка выполняется не только для взрослых растений, но и для рассады. Но влюбом случае не стоит поливать растение более двух раз в сезон.

Дрожжевой раствор для полива/Яндекс картинки

Первый раз подкормку выполняют через неделю после посадки рассады в открытый грунт, после достаточного укоренения.
Вторая прикормка осуществляется перед периодом цветения, когда растению требуется множество сил для образования бутонов и завязей.

При этом нужно поменять количество подкормки, используемой для каждого куста. Если молодые посадки поливаются пол литром раствора, то для взрослых растений понадобиться уже два литра.

Как полив дрожжами сделать эффективней

Для более эффективной подкормки следует придерживать простейших правил:

Перед подкормкой нужно разрыхлить почву и слегка оросить
Почва должна быть умеренно влажной
Не нужно удобрять холодным раствором, температура должна быть не ниже комнатной
Подкормки проводятся с конца мая
Земля во время подкормки должна быть прогретой
Внесение удобрения производиться под корень
Наиболее эффективно внесение для слабой и больной рассады
Не следует передерживать раствор, использовать надо свежий

Обратите внимание: Дрожжи являются отличным стимулятором роста растений. При своевременном и правильном использовании помидоры отблагодарят вас бурным ростом и богатым урожаем.

Видео с

YouTube : Дрожжи супер удобрение для томатов

отзывы об удобрении, как подкормить в теплице, в домашних условиях, приготовление раствора, схема и дозировка из сухих, прессованных

Популярная у отечественных огородников подкормка помидоров дрожжами заслуживает чаще всего положительные отзывы, что говорит о высокой эффективности данного способа при выращивании овощной культуры в условиях приусадебного овощеводства.

Рецепты приготовления

Чтобы подкормить томаты дрожжами, необходимо использовать заранее подготовленный рабочий раствор. На сегодняшний день у садоводов и огородников популярны несколько вариантов дрожжевых подкормок.

Название рецепта	Технология приготовления	Особенности применения
Удобрение с сухими дрожжами	Трехлитровую емкость наполнить теплой и отстоянной водой, засыпать пакетик (10-12 г) сухих дрожжей и примерно 100-110 г сахарного песка. Оставить для сбраживания на одну неделю в теплом месте	Стакан рабочего раствора развести в ведре теплой воды. Поливать томатные кусты на стадии бутонизации, цветения, плодообразования из расчета 1 л на растение
«Дедовский способ» или аналог средства «Байкал-ЭМ-1»	В трехлитровую емкость залить 2,5 л теплой отстоянной воды. Добавить 0,1 кг разведенных в теплой воде прессованных дрожжей и ½ стакана сахарного песка. Прикрыть емкость марлей и выдержать до окончания брожения в теплом месте, периодически помешивая	Перед поливом 200 г рабочего раствора добавить в 10 л теплой воды. Поливать под куст из расчета 1 л на растение три раза за весь период вегетации
Комбинированное дрожжевое удобрение	Приготовить рабочий раствор по рецепту удобрения с сухими дрожжами и после сбраживания добавить перебродивший крапивный настой в пропорции 1 : 1 и 100-200 г древесной золы	0,2 л рабочего раствора развести в ведре теплой воды и осуществлять полив на стадии активной вегетации, расходуя 500 мл на одно растение
Ускоритель разложения органики	1 кг прессованных хлебопекарных дрожжей и одну пластинку «Фитоспорина» развести в ведре теплой воды и оставить на пару дней для активизации бродильных процессов	Пролить полученным настоем компостную кучу несколько раз за сезон, что позволяет ускорить разложение органики и способствует получению ценного для выращивания томата перегноя

Результат применения дрожжевого удобрения при соблюдении технологии приготовления и норм внесениязаметен через два-три дня. Листва томата становится яркой и блестящей, растение начинает активно набирать силу и быстро наращивает вегетативную массу.

Также наблюдается улучшение иммунитета овощной культуры и повышение устойчивости к резким температурным перепадам. Многие отечественные огородники пользуются таким удобрением несколько десятков лет и, судя по отзывам, не собираются от него отказываться ввиду доступности и высокой эффективности.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов (видео)

Как подкормить томаты дрожжами

Технология подкормки тепличных томатов и выращиваемых в условиях открытого грунта не имеет существенных различий:

перед дрожжевой подкормкой рекомендуется провести обильный полив томата нагретой на солнце водой, после чего осуществляется поверхностное рыхление грунта;
для полива томатных кустов обязательно следует использовать дрожжевой раствор комнатной температуры;
поливать овощную культуру на грядах открытого грунта следует в вечернее время, после захода солнца;
полив рекомендуется осуществлять под корень, не допуская попадания раствора на надземную часть растения.

Можно дополнять основную рецептуру добавлением сахара, сбраживать раствор перед использованием, сочетать с травяными настоями, древесной золой или куриным пометом. Каждый огородник выбирает для себя наиболее удобный в использовании вариант, который будет максимально эффективен в каждой конкретной ситуации.

Отзывы об удобрении

Дрожжи являются высокоэффективным удобрением для очень многих огородных культур, что обусловлено высоким содержанием белков, доходящим до 60-65%. Многолетний опыт отечественных овощеводов-любителей показывает, что правильно проводимая подкормка пасленовых культур дрожжами относится к числу низкозатратных и удобных способов улучшения общего состояния растений, что позволяет добиться высокой продуктивности в максимально короткие сроки.

Дрожжевая подкормка, по отзывам огородников, прекрасно подходит для улучшения роста и развития томатной рассады, а также позволяет удобрять уже взрослые кусты помидоров, выращиваемые как в открытом грунте, так и на грядах в теплице. Достоинством такой подкормки, помимо высокой эффективности, дачники считают простоту изготовления удобрения. Чтобы приготовить питательный раствор в домашних условиях, не потребуется много времени и сил, а результат превосходит все ожидания.

Подкормка томатов дрожжевым раствором позволяет получить мощные и крепкие, очень урожайные растения, ведь такое удобрение служит не только полноценным источником питательных веществ, но и природным стимулятором плодообразования. По наблюдению опытных дачников, если смешать дрожжевой раствор с крапивным настоем и небольшим количеством древесной золы, то ценность и эффективность витаминной добавки возрастает во много раз, что незамедлительно положительно сказывается на урожайности и качественных характеристиках плодов.

Минусы использования дрожжевой подкормки

Несмотря на, казалось бы, очевидную пользу дрожжей для питания томатов, есть и противники такого метода подкормки огородных культур. С их точки зрения, в результате поливов грунта дрожжевыми экстрактами способна резко активизироваться деятельность микроорганизмов, а также наблюдается повышенное выделение углекислоты, что сопровождается практически молниеносной минерализацией органических компонентов, усиленным выделением азота, а также фосфора.

Данные наблюдения позволяют отнести дрожжевые подкормки к категории мероприятий, ускоряющих разложение органики с последующим резким обеднением почвы и превращением ее в каменистый и трудно разрабатываемый грунт.

Как подкормить томаты дрожжами (видео)

Таким образом, исходя из качественных показателей почвы, каждый огородник должен принять решение о необходимости подкармливать томаты дрожжами самостоятельно. Безусловно, не следует применять такой способ подкормки слишком часто. Как правило, дрожжевой полив осуществляется для стимулирования вегетации. Остается только правильно приготовить это экологически чистое удобрение, которое многие относят к упрощенному аналогу широко известного «Байкала-ЭМ-1», и строго соблюдать схему подкормки, не превышая рекомендуемых и проверенных временем норм внесения.

Приготовление раствора из дрожжей для подкормки помидор: корневая подкормка, внекорневой полив

Один из вариантов подкормки рассады помидор — полив ее дрожжами. Этот метод считается одним из самых эффективных и способствует получению здоровых, крепких растений, которые в будущем дадут обильный урожай.

Подкормку растений дрожжами применяли еще в давние времена.

Дело в том, что в этом продукте есть много белка. Кроме него, дрожжи содержат органическое железо, микроэлементы, минералы. Так можно ли подкармливать рассаду помидор дрожжами и как это делать?

Почему дрожжи рекомендуют использовать для подкормки

Дрожжи — прекрасный продукт, стимулирующий рост. Кроме того, в них содержится множество полезных бактерий. Полив дрожжами способствует лучшему укоренению, развитию, приживанию в открытом грунте. Они стимулируют развитие корневой системы намного лучше, чем обычные удобрения.

Применение дрожжей в качестве подкормки позволяет получить выносливое, крепкое растение, которое в дальнейшем принесет качественные помидоры. Более того, подкармливать рассаду непросто можно, а даже нужно. Полив дрожжевым раствором обеспечит минимальное вытягивание рассады не только в тепличных условиях, но и на открытом грунте. Такая рассада более просто переносит процесс рассаживания.

Дрожжи — идеальное вещество для внекорневой подкормки. Полив ими поможет вырастить экологически чистые плоды, без применения химических подкормок. Помидоры смогут накопить в себе максимум полезных веществ. Кроме того, используя такой вид удобрений, можно сэкономить, так как нет необходимости покупать дорогие минеральные составы.

Благодаря поливу дрожжами мульча быстрее станет компостом, на продолжительности всего вегетационного периода растение получит насыщение необходимыми микроэлементами.

Как правильно приготовить раствор для корневой подкормки

Специалисты говорят о том, что подкармливать в первый раз необходимо во время появления первого листика. Однако это необязательно.

В качестве первой подкормки рекомендуется следующий состав:

200 г. простых дрожжей;
1 л. воды.

Перед тем, как поливать грядки, раствор следует развести еще 9 л. воды.

Другой вариант первой подкормки:

100 г. сырых дрожжей;
10 л. подогретой воды.

Полученную смесь необходимо настоять 10 дней. В раствор можно добавить и сахар. Такая смесь выдержит пару часов перед использованием.

Но принято считать обязательной подкормку после второй пикировки рассады. Рекомендуется приготовить такую смесь:

1 пакет сухих дрожжей;
5 ч. л. сахара;
1 ст. просеянной древесной золы.

Все компоненты необходимо перемешать, разбавить теплой водой и поставить настаиваться. Когда из смеси получится брага, ее следует разбавить теплой, чистой водой без примеси хлора в пропорции 1 к 10.

Вторую подкормку делают в период появления первых бутонов, цветов. Существует несколько рецептов такой подкормки.

Рецепт 1. Понадобиться 100 г. свежих дрожжей. Их следует залить малым количеством теплой воды. Полученную смесь перелить в 3-х литровую банку с отстоявшейся, теплой водой. Добавить туда же 2 – 3 ст. л. сахара. Банку поставить на несколько дней в тепло. Стакан полученной смеси необходимо разбавить 10 л. воды и таким раствором полить помидоры.

Рецепт 2. Необходимо взять:

10 г. сухих дрожжей;
500 мл. вытяжки помета от куриц;
500 г. древесной золы;
10 л. воды;
5 больших ложек сахара.

Все смешать и поставить отстаиваться 7 дней. После этого полить растения.

Рецепт 3. Если рассады слишком много, то можно сделать такой раствор из дрожжей: в бочку с водой (70 литров) засыпать ведро сухой травы. Туда же добавить сухой хлеб, булку, 500 г. дрожжей. И настоять полученную смесь 1 день. После этого можно приступить к поливу рассады. На 1 куст понадобится 1 кружка раствора.

Рецепт 4. Еще один вариант подкормки:

1 большая ложка простых сухих дрожжей;
2 больших ложки сахарного песка;
горсть земли;
2 г. аскорбинки.

Этот состав развести в 5 л. подогретой воды и выдержать его 1 день. На 10 л. воды понадобиться 1 л. смеси.

Если для приготовления раствора используют сухую закваску, то ее необходимо развести в стакане теплой воды, настоять пару часов и только после этого добавить в ведро с водой.

Через несколько дней можно заметить результатами подкормки: появятся блестящие листики с глянцевой поверхностью.

Рецепт 5.Наиболее часто садоводы-огородники подкармливают раствором, приготовленным по такой рецептуре:

1 кг. дрожжей в брикетах;
5 л. воды.

Компоненты смешать, подогреть, таким образом активизируются полезные микроорганизмы. После этого состав необходимо оставить на сутки. Затем 500 мл. смеси следует налить в ведро (10 л.) с теплой водой.

Полив помидор дрожжами (внекорневая подкормка)

Такой вид подкормки можно применять до пикировки для молодой рассады.

Полив помидор дрожжами имеет ряд преимуществ:

Так как в дрожжах содержится большое количество необходимых для помидор микроэлементов, то они попадут через стебли и листья в тело растения. Даже самая невзрачная рассада позеленеет, наберет лиственную массу и начнет расти.
Эффект заметен практически сразу.
Такая подкормка хорошо усваивается.
Экономия удобрений.

Такие поливы следует проводить для молодых растений и рассады в первой половине вегетации. Дрожжевой раствор должен быть менее концентрированным, чем при корневых подкормках. Растения, растущие в открытом грунте, следует поливать вечером или в пасмурный день. Для тепличных растений полив можно провести утром.

Готовую заквасочную смесь можно использовать только на заранее прогретую почву. При низкой температуре микроорганизмы не окажут полезного воздействия, так как для их активации необходимы определенные условия.

Почва обязательно должна быть подогретой, увлажненной. Но не стоит заливать ее водой. Такие условия будут благоприятными для активации полезных заквасочных бактерий. Для каждого растения должно получиться около 500 г. теплого состава.

Благодаря дрожжевой подкормке почва получает азот, который важен для развития растений. Но вместе с этим дрожжевые грибки способствуют выведению калия и кальция. Чтобы пополнить запасы первого, рекомендуется использовать древесную золу: можно сделать настойку или просто рассыпать между рядков. Чтобы пополнить запасы второго элемента, делают настой из яичной скорлупы и полученным раствором поливают помидоры либо измельченные скорлупки закладывают под корень.

Ничего сложного в том, как поливать помидоры дрожжами нет. Важно только соблюдать рекомендованные пропорции, дозировки и правила. Благодаря этому растения вырастут здоровыми, выносливыми, устойчивыми к болезням и вредителям, а урожай получится богатым.

Подкормка помидоров дрожжами, рецепт для открытого грунта и теплицы. Когда и сколько раз подкармливать

Как бы ни были хороши современные методы выращивания агрокультур, но порой не грех обернуться и посмотреть в прошлое, на дедовские методы агротехники. Ведь, как известно, в те времена не особо полагались на чудеса химической промышленности, а пользовались тем, что есть в домашнем арсенале. Да и сама химия не достигла на то время нынешних высот.

Но при этом наши предки умели с помощью бесхитростных средств получать обильные урожаи и экологически здоровую продукцию. Одной из таких проверенных временем методик является подкормка помидоров дрожжами.

Что дает подкормка дрожжами

Всем нам знакомые дрожжи, используемые для приготовления пышного воздушного теста, на самом деле являются бесценной подкормкой для огородных культур. Они являются одноклеточными грибами, а состав их богат белками, витаминами и аминокислотами. Все эти вещества растения потребляют с большим аппетитом, когда мы разводим дрожжи водой и готовим таким образом жидкое удобрение, которое потом вносится в почву.

Наивысшую популярность дрожжевая подкормка дачных соток приобрела в семидесятых годах ХХ века, в основном потому, что тогда не было особого разнообразия удобрений на полках магазинов. Но как только на рынке появились удобрения химические, причём в большом ассортименте, дачники и огородники до обидного быстро забыли о дрожжах, переключившись на химические удобрения. А ведь отличительным качеством дрожжевой подкормки было то, что у неё не было противопоказаний, а корневая система сельскохозяйственных культур впитывала её из почвы легко и быстро.

Что даёт подкормка дрожжами, если сравнивать её с современными средствами удобрения агрокультур

такая обработка повышает резистентность растений по отношению к:

вредителям;
контрастным температурам окружающей среды;
заболеваниям;

с её помощью корневая система лучше и быстрее развивается, поскольку дрожжи активируют процессы роста, лучше переносится пикирование – которое как ни крути, но является процедурой травматической;
оптимизируется микробиологический состав почвы, в которую вносится подкормка: содержащиеся в рабочем дрожжевом растворе вещества и микроорганизмы обогащают почву фосфором и азотом, постепенно разлагаясь после внесения.

При этом в подкормке не содержится вредных для растений веществ.

Рецепт приготовления дрожжевой подкормки

Рецепт приготовления дрожжевой подкормки очень прост и экономичен. Даже в наше время изобилия агрономической продукции не в последнюю очередь причиной использования дрожжей для внесения в почву является дешевизна этого средства и его повсеместная доступность. Готовые промышленные удобрения не могут в этом плане составить этому домашнему методу конкуренцию.

Наиболее распространённый вопрос среди огородников – какой вид дрожжей выбрать для обработки своих грядок, растворимые сухие или прессованные влажные. На самом деле особой разницы нет. Главное – качество продукта, оно определяется сроком его годности. В просроченных дрожжах полезных для почвы веществ намного меньше, и они не окажут такого влияния на растущие помидоры.

Единственное, что нужно отметить, это то, что влажные дрожжи являются более экономичным вариантом обработки, поэтому при масштабных посадках помидоров лучше взять эту продукцию.

Самым популярным методом является приготовление раствора, похожего на опару, которую домохозяйки готовят для приготовления дрожжевого теста.

Для этого нужно пастеризованное молоко и дрожжи в соотношении килограмм дрожжевой массы (влажные дрожжи) на 5 литров молока. Дрожжи растворяют в молоке и данный раствор ставится на 24 часа в тёплое место.

Для внесения в почву готовится рабочий раствор на основе такой опары: на десятилитровое ведро воды берётся 0,5 л дрожжевого раствора. Улучшит подкормку добавка органических веществ – древесной золы или помёта куриного. Органика повышает качество почвы.

Рецепт такого смешанного удобрения содержит 10 г сухих дрожжей, 50 мл вытяжки куриного помёта, 500 мл древесной золы и 5 столовых ложек сахара на 10 л воды. Рабочий водный раствор приготовляется из расчёта один к десяти.

Для тепличной подкормки используется рецепт, основанный на сухих дрожжах. Такое удобрение полезно тем, что положительно влияет на рост корневой системы: рассада идёт в корень, а не в стебель, растение не так интенсивно тянется вверх.

В результате рассада получается крепенькая, плотная, и легко переносит пересадку в открытый грунт.

На 10 г сухих дрожжей нужно взять 2 столовые ложки сахара и размешать это в 10 литрах тёплой воды.
Через несколько часов, когда раствор постоит в тёплом месте, его разбавляют водой в пропорции один к пяти.
Результаты можно увидеть уже по прошествии трёх дней: на рассаде листья плотные, насыщенно зелёные, а сами растения крупные.

Если дрожжей нет, вместо них можно для приготовления подкормки использовать другие органические вещества, способные забродить.

Так, можно взять сушёный хмель: стакан этого средства заливается крутым кипятком (1 л) и варится один час на медленном огне. Полученный концентрат после того, как остынет, протирают на сите, добавляют сахар (2 столовые ложки) и пшеничную муку (4 столовые ложки). Полученное средство должно постоять в тёплом и тёмном месте 2-3 дня, после чего отваривают картошку в мундирах, остужают и, не очищая от кожуры, натирают на тёрке и добавляют в забродившую массу. Это средство стоит ещё 24 часа для повторного брожения. Рабочий раствор готовится из расчёта одна часть хмелевой массы на 10 частей воды.

Другие вещества, которые можно использовать для подобных «бродящих» удобрений – пророщенная пшеница, сухари чёрного хлеба и даже картофельная ботва.

Корневая подкормка на основе дрожжей: видео

Как подкормить помидоры правильно в открытом грунте и теплице

От того, насколько правильно вносится дрожжевая подкормка в грунт, открытый или тепличный, зависит урожайность помидоров, здоровье томатов, а также влияние дрожжей на качества почвы.

Вносится данное удобрение из расчёта 500 мл под каждое молодое растение и от литра до двух под укоренившийся разросшийся помидорный куст.

Обрабатываются помидорные кусты только в тёплую погоду: температура воздуха и почвы играет роль в активизации полезных веществ, содержащихся в дрожжах. В холодной, непрогретой почве дрожжевой раствор «замирает», а потом может дезактивироваться.

В засушливую погоду внесению жидких дрожжей в грунт должна предшествовать поливка грядок: сухая земля плохо воспринимает такое удобрение. Причём полив не должен быть обильным. Не поливают растения под прямыми солнечными лучами, а также в ветреную погоду. Оптимальное время обработки почвы – вечерние часы. Для внесения дрожжевой подкормки используют лейку с насадкой-рассеивателем.

Если получились излишки раствора, можно их использовать для внекорневой подкормки. При этом обрабатывается и стебель помидорного куста, и его листья, как с наружной, так и с внутренней стороны. В почву разведённые дрожжи вносятся непосредственно под корень растения, за исключением тех случаев, когда в рецепт подкормки входит куриный помёт, который вносится одновременно.

Особенности обработки тепличных посадок заключаются в том, что почва предварительно должна быть особым образом обработана. Вначале в грунт вносится навоз или компост, чтобы произошло насыщение органическими веществами.

Пропорции – ведро органики на квадратный метр теплицы. Когда будут высажены помидорные ростки, почву нужно мульчировать соломой. Это позволит в дальнейшем обойтись без дополнительного удобрения грунта, кроме трёхкратного дрожжевого удобрения.

Закрытый грунт требует необходимой влажности, которая обеспечивается в том числе своевременным поливом, и максимально приближенного к естественному освещения. Только при таких условиях подкормка помидорных кустов дрожжами, макро- и микроэлементами, поможет обеспечить богатый урожай томатов. При недостаточном удобрении растение не развивается, замирает в своём росте, а количество завязей намного ниже обычного.

При выращивании помидорной рассады в квартирных условиях подкармливание дрожжевым раствором растений позволит компенсировать недостаточное естественное освещение, а активные вещества, содержащиеся в живых дрожжах, способствуют формированию сильной мощной корневой системы. При этом такая система у обработанных помидоров формируется намного раньше, чем у необработанных – разница в сроке составляет несколько недель.

Когда и сколько раз

Вносят это жидкое дрожжевое удобрение трижды за летний сезон:

1-е внесение – спустя 7 дней после того, как помидорная рассада высаживается в открытый грунт;
2-е внесение – когда помидоры окончательно укоренятся;
3-е внесение – накануне того, как на растениях появятся цветы.

Внесение дрожжевого раствора перед зацветанием является последним.

Удобрение для томатов, огурцов, и других овощей на основе дрожжей: видео

Особенности

Правила безопасности при внесении дрожжевой подкормки состоят в работе с респиратором, поскольку при повышенной восприимчивости к грибкам в человеческом организме могут развиться микозы – грибковые заболевания, вызванные дрожжами. Особенно это касается работы с так называемыми чёрными дрожжами. Это не кулинарное средство, а масса чёрного цвета, образующаяся в моечных машинах и кухонных стоках. Чёрные дрожжи также применяют для подкормки помидор.

Дополнительное внесение калие- и кальциесодержащей органики необходимо наряду с дрожжами, так как повышение микробиологической активности почвы приводит к тому, что и калий, и кальций вымываются из земли в ускоренном режиме. Без дополнительной органики почва в конечном итоге рискует стать каменистой, её будет трудно обрабатывать.

Поливать дрожжевым раствором можно не только помидоры, но и огуречные грядки, а также посадки перца и моркови. Положительно окликаются на такое удобрение цветы и садовые кустарники, например, малина. А вот для картофеля, лука и чеснока дрожжевая подкормка нежелательна, после неё овощи приобретают рыхлую консистенцию, теряют насыщенность вкуса.

Если не разводить дрожжевой раствор водой до рабочей концентрации, растение сгорает. При введении в состав подкормки куриного помёта нельзя вносить жидкость непосредственно под корень, а поливать контур приствольного круга.

Правильное и своевременное применение дрожжевой подкормки при выращивании помидоров в теплице и на открытом грунте улучшает жизнестойкость растения, его сопротивляемость болезням и вредителям, позволяет хорошо развиться корневой системе, увеличивает урожайность и положительно сказывается на вкусовых качествах выращенного урожая. Но не следует полагаться на дрожжевую подкормку как на чудо и панацею: даже самое эффективное удобрение не поможет превратить слабо-плодородную почву в тучную.

Подкормка помидоров дрожжами: как подкормить правильно, отзывы

Дрожжи считаются очень эффективной подкормкой для многих культур, но их нельзя считать одним из обычных удобрений. Это — живые организмы, и благоприятное влияние их на жизнедеятельность помидоров всесторонне.

Зачем подкармливают помидоры дрожжами

Дрожжи — живой продукт, в нём содержится множество различных полезных компонентов, есть и необходимые помидорам минеральные вещества. Правда, на роль полноценного удобрения они не претендуют. Во-первых, удовольствие не из дешёвых, а во-вторых, они, к сожалению, довольно сильно закисляют грунт. С последним обстоятельством приходится бороться своевременным внесением в почву достаточных количеств древесной золы.

При подкормке составами на основе хлебопекарных дрожжей помидоры лучше растут, причём это касается как надземной части, так и корней. У них существенно повышается иммунитет, они лучше сопротивляются болезням, легче переносят колебания погодных условий. Всё это приводит к повышению общей урожайности и укрупнению плодов.

Если между дрожжевыми подкормками не вносить в грядку золу, почву можно сильно перекислить

Поскольку дрожжи являются природным продуктом, при их умеренном использовании отрицательное влияние на грунт минимально. Внесение дрожжей проводят как в плановом порядке, так и при возникновении какой-либо беды. Они могут помочь в случае затухания роста помидорных кустов, справиться с только что начавшимися болезнями, а также продлить плодоношение, если оно по непонятным причинам преждевременно снижается. Однако более трёх раз за сезон вносить дрожжевые подкормки не стоит, а при приготовлении рецептур следует придерживаться правил.

Сначала помидоры подкармливают дрожжами через полторы недели после высадки рассады, затем — ещё через 2 недели, и последний раз — перед самым началом массового цветения. Первые две подкормки нужны для улучшения роста кустов и их сопротивляемости негативным факторам, третья улучшает завязываемость плодов, повышает урожайность.

Видео: Подкормка томатов дрожжевым раствором

Способы применения дрожжей

Если лить дрожжевые растворы сверх меры, можно получить излишнюю облиственность кустов и скудный урожай. Примерно посредине сроков между подкормками в почву обязательно вносят золу (в сухом виде или в форме настоя). Ни в коем случае не проводят подкормки по сухой почве: сначала грядку надо полить (полив необходим и через 15–20 минут после внесения подкормки). Поскольку дрожжи интенсивно функционируют только в тепле, пользоваться ими в ранние сроки, пока не прогрелась почва, бессмысленно. Кроме того, следует учитывать, что и готовить растворы надо на тепловатой воде (около 30 ^оС), используя вместительную посуду (ведь составы будут бродить!).

Возможно использование и сырых, и порошковых дрожжей. Как и в хлебопечении, при использовании сухих нужно добавлять и немного сахара. Брожение проводят в тепле. После конечного доведения раствора до рабочей концентрации на каждый помидорный куст в первую подкормку расходуют около 250 мл состава, в последнюю — в 3–4 раза больше.

Для подкормок подходят любые хлебопекарские дрожжи

При использовании моноподкормки (без дополнительных ингредиентов) на литр воды берут 200 г сырых дрожжей, настаивают их сутки, иногда перемешивая. Затем разбавляют водой до 10 литров. В случае порошковых дрожжей 2 стандартных пакетика и 3 ст. ложки сахара разводят в 10 л воды и дают побродить 3 часа. Этими составами можно поливать помидоры под корень, а можно в вечернее время опрыскивать кусты, предварительно профильтровав раствор.

Кроме таких простых рецептов, существуют и другие, с добавлением подручных компонентов. Можно, например, растворить 2 пакетика дрожжей в 1 л молока, а через 3 часа разбавить ведром воды. Часто в раствор добавляют витамин С (0,1 г чистого препарата на ведро), внеся перед брожением и немного почвы из огорода.

Часто дрожжевую подкормку объединяют со скошенной травой. Для этого стандартную бочку на 1/3 заполняют травой, бросают 0,5 кг сырых дрожжей, полбуханки хлеба и доливают воду чуть более, чем до половины бочки. Через три дня разбавляют состав в десять раз и применяют для подкормок помидоров.

Зелёное удобрение и дрожжи усиливают эффект друг друга

Отзывы

Подкормка помидоров с помощью дрожжевых растворов — эффективный способ повышения устойчивости растений и улучшения урожайности. Если давать подкормки вовремя и в нужных количествах, никакого негативного воздействия на помидоры и почву дрожжи не окажут.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

⋆ Когда и чем подкармливать рассаду томатов дрожжами ⋆ 🌼Farmer

Выращивая помидоры самостоятельно в домашних условиях, многие огородники задумываются над тем, как подкормить рассаду томатов дрожжами. Этот метод с каждым днем набирает все большую популярность, поэтому вызывает массу вопросов.

Содержание

Преимущества дрожжевого питания
Рецепты удобрений с дрожжами
Основы подкормки
Правила дрожжевой подкормки

Подсыпка рассады томатов дрожжами

Преимущества дрожжевых удобрений

Применение почвенный слой при выращивании томатов играет ключевую роль в повышении жизнеспособности растения и усилении его устойчивости к инфекциям и вредителям.Дрожжевые культуры занимают не последнее место среди дополнительных элементов питания растения.

На этапе выращивания рассады томатов обычно проводят 2 подкормки дрожжами:

начальная, через неделю после процесса протравливания рассады в емкости с большим объемом,
второстепенная, за недельный интервал перед посадкой рассады в грунт.

Отзывы садоводов о необходимости подкормки рассады дрожжами свидетельствуют о том, что такая подкормка даже в самом начале вегетации способна спекать урожай томатов в будущем, так как дрожжи из натуральных удобрений предотвратят их накопление в растении. тканям нежелательны биологические синтетические удобрения в начале развития овощных культур.

В сочетании с растительной золой, которая отличается высоким содержанием калия и фосфора, полив томатов, перца, баклажанов и цветковых растений раствором сухих пищевых дрожжей может стать комплексным кормом.

Использование дрожжевой подкормки

Дрожжевой топьер содержит дрожжевые грибы, которые при орошении своим присутствием обеспечивают активацию жизнеспособности микрофлоры почвенного слоя, создавая наилучшие условия для роста всходов.Когда активные компоненты дрожжей попадают в почву, они запускают процесс переработки органических веществ, насыщая ее соединениями с азотными компонентами.

Поливая рассаду томатов подкормкой из дрожжей, огородник может подкормить свой будущий урожай и тогда получить некоторые преимущества при выращивании овощной культуры:

повышает жизнеспособность рассады томатов,
предотвращает чрезмерное растяжение растений даже после пикирования при недостатке естественного света за счет предоставления дополнительной энергии,
происходит повышение устойчивости культуры к болезням и вредителям растений,
активируется формирование необходимой корневой системы за счет увеличения количества мелких корней .

Полезные для растений микроэлементы, входящие в состав дрожжевого удобрения для рассады томатов и перца, правильно структурируют почвенную смесь, тем самым предотвращая развитие бактерий и распространение вирусных инфекций.

Рецепты удобрения на дрожжах

Отзывы садоводов упоминают 3 основных рецепта, которые можно использовать при выращивании томатов и перца.

В первом варианте можно приготовить настой из 0,5 л воды комнатной температуры (можно чуть теплее) и 100 г пекарских дрожжей.Воду рекомендуется брать либо хорошо, либо фильтрованную. Полученный раствор перед непосредственным применением разводят в соотношении 1 к 10.
При втором варианте приготовления удобрения потребуется всего 10 г сухого продукта на ведро воды комнатной температуры или теплее. Туда же добавляем 2 ст. л.сахара и оставить для брожения на 3 часа. Полученный раствор для полива рассады томатов разводят в соотношении 1: 5.
Третий вариант использования дрожжей для подкормки рассады томатов предполагает приготовление сусла из 100 г дрожжей, 0.5 стаканов сахарного песка и 3 л теплой воды. Смешанные ингредиенты накрывают сверху банкой (контейнером) марлей и помещают в теплое темное место на неделю, чтобы дать возможность процессу брожения. Полученный дрожжевой раствор можно развести из расчета 200 мл на обычное ведро воды.

По мнению садоводов, третий рецепт подкормки томатов дрожжами считается наиболее эффективным, если нужно правильно активировать рост овощной культуры.

Основы подкормки

Удобрение томатов дрожжевым считается биологическим стимулятором роста овощных культур, так как полив этим удобрением обеспечивает активное развитие как наземной, так и подземной части растения за счет скрытых ресурсов растения. овощной урожай.

При желании стимулировать рост рассады будут доступны Около одной подкормки рассады дрожжами на стадии выращивания еще в домашних условиях. Для такого полива подойдет любой из трех основных рецептов приготовления удобрения.Повторная подкормка рассады дрожжами проводится через 2-3 недели, когда рассаду пересаживают в открытый грунт на грядки или в защищенный грунт в теплице.

Правила кормления

Не спешите заливать раствор с дрожжами, оставшимися после подкормки рассады томатов: он станет отличным источником питательных веществ только для томатов и перца, им можно удобрять рассаду капусты, огурцов и других овощей, так как а также подкармливают цветущую астению, чтобы помочь подобрать цветные комнатные розы, садовые астры, домашнюю герани и петунии.

Грибы, присутствующие в удобрении с дрожжами, способны включить свою активность только в условиях высокой температуры, поэтому поливать рассаду, пересаженную в открытый грунт, целесообразно только после прогревания земли до 16 ° С, не ниже. Возделанные рассаду томатов и перца в домашних условиях можно в любой момент присыпать дрожжами, так как для этого создан оптимальный теплый температурный режим.

Правила дрожжевой подкормки

Для обогащения рекомендуется удобрять овощные культуры дрожжами не менее 3-х раз за сезон:

Первичная обработка проводится через неделю, после того, как выращенные в домашних условиях томаты были посажены в почвы норма дрожжевой подкормки — 0.По 5 л каждого молодого куста,
при окончательном укоренении рассады томатов, норма расхода дрожжевой подкормки должна быть в пределах 1 л на каждое молодое растение,
в период до непосредственного цветения кустов необходимое количество удобрение готовится на дрожжах, не менее 2 литров на взрослый куст.

Топпинг рассады томатов. Как подкормить рассаду

Подкормка на дрожжевой основе. Отличное удобрение для помидоров, огурцов и других овощей.

ТОМАТЫ КОРМОВЫЕ. КАК КОРМОВАТЬ ТОМАТЫ ПУХОВИНОЙ!

Все Pret похоже на дрожжи! Кормовые дрожжи для хорошего урожая.

Лучшая подкормка для рассады томатов, перца, баклажана

Питание для растений из дрожжей: готовьте сами

ФИТОСПОРИН ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ РАССЕЯНИЯ НЕ РИСКУЙТЕСЬ!

СУПЕР КОРМ ДЛЯ РАССЕЯНИЯ! ОТЛИЧНЫЙ И БЫСТРЫЙ ЭФФЕКТ!

Дачники полы разными способами с помощью дрожжевой подкормки, одни вносят жидкие удобрения по известным рецептам и поливают их кустами томатов, другие предпочитают закладывать сухие дрожжи прямо в образовавшуюся в почве полость, а затем засыпать ее. почвой и полейте сверху.

⋆ Рецепты из томатных дрожжей ⋆ 🌼Farmer

Каждый садовод интересуется богатым, экологически чистым урожаем. Многие не боятся экспериментировать и используют разные методы выращивания огородных культур. С развитием новых технологий производство сложных удобрений будет улучшено, старые агротехнические приемы будут забыты, а «дедовский» способ подкормки дрожжами — залог получения натурального урожая. О том, как удобрять томаты дрожжами, поговорим здесь.

Рецепты дрожжевой подкормки томатов

Состав и механизм действия дрожжей

На полках магазинов сейчас огромный выбор удобрений для растений, но состав не всегда радует наличием в них химических компонентов .Использование органики — гарантия для дачников выращивать натуральные овощи, фрукты и ягоды.

Дрожжи — это гриб, богатый железом, микро- и макроэлементами. В них есть витамины группы В. В сырье также присутствуют железо и цинк, фосфор, кальций и медь.

Когда дрожжи разбавляются водой, в растворе остаются полезные питательные вещества. В результате взаимодействия микроорганизмов в почве с грибами высвобождаются основные жизненно важные элементы (азот и фосфор), которые при внесении в почву передаются корневой системе растений.Поэтому почва должна быть насыщена этими «живыми» элементами.

Чтобы удобрение томата дрожжами в теплице дало положительный результат, нужно перед посадкой на рассаду пропитать землю (удобрить органическими веществами). Для этого в почву можно добавить перегной или компост из расчета 1 ведро на 1 кв.м. После посадки томатов желательно подсыпать под корни опилки, которые сохранят землю влажной (со временем уменьшат количество полива).

Важно: семимильными шагами растут не только томаты, но и комнатные растения при правильном применении «живых удобрений».

Во многих отзывах садоводов говорится, что дрожжевые подкормки для огурцов и помидоров, картофеля и перца часто используются в качестве удобрений. Стоит знать, что эти грибы эффективны для любой садовой и садоводческой культуры, так как сырье является в природе источником бактерий, ускоряющих рост и полноценное развитие растений.

Дрожжи переносят любые перепады температур.Он устойчив к замораживанию, а также к сушке и прессованию.

Рецепты заквасок дрожжевых. Правила подкормки

Подкармливая томаты на грядках дрожжами, не забывайте про рассаду растений. Изучив отзывы людей, использующих тот или иной рецепт дрожжевой подкормки томатов, можно сделать вывод, что именно эта добавка обеспечивает интенсивный рост, хорошее развитие и быструю адаптацию после пересадки в открытый грунт и в теплицах.

Как подкормить томаты дрожжами? Мы с радостью расскажем вам о рецептах удобрений и ответим на вопрос: «Какие дрожжи выбрать, сухие или сырые?».Для подкормки томата дрожжами подходит любое сырье. Но для достижения более эффективного результата необходимо правильно приготовить дрожжевой раствор (соблюдая пропорции основных ингредиентов), как описано ниже.

Помидоры поливают дрожжами не более 3 раз в летний период. Оптимальные сроки проведения этих процедур следующие:

7 дней после посадки рассады томатов в открытый грунт;
когда видишь, что сеянцы выросли и наконец прижились;
последнюю подкормку томатов дрожжами можно производить до начала цветения.

Как правильно кормить помидоры сухими дрожжами? Приведенный ниже рецепт правильно описывает приготовление и использование удобрения:

Разведите 100 г сухого продукта в 10 л нагретой воды. Добавьте в приготовленный теплый раствор 2 большие столовые ложки сахара, чтобы активировать процесс брожения. Через 2 часа настой разводят в 50 л воды. Готовое удобрение поливают под корень томатов.
Есть более быстрый способ подготовить удобрение для полива.В 10 л нагретой воды развести небольшую пачку сухих дрожжей (10-11 г), добавить 0,5 л древесной золы и 75 г сахара (3 ст. Л.). Настой выдержать 15 минут. Из полученного концентрата взять 1 литр, который все равно нельзя использовать, и довести до готового удобрения еще 10 литров воды.

Важно: Если соотношение ингредиентов было нарушено (не соблюдены четкие пропорции), то дальнейшие действия бессмысленны.

Использование дрожжевого сырого продукта в удобрении:

Добавьте 200 г сырых дрожжей в 1 литр молока и перемешайте.Оставить настояться 2 часа. Когда смесь увеличится в объеме, нужно разбавить ее еще 10 частями воды. Дрожжевое питание для помидоров готово к употреблению. Достаточно полить корни помидоров.

Важно: есть несколько ответов на популярный вопрос: «Как лучше всего подкормить томаты дрожжами, чтобы получить идеальный урожай?».

У каждого садовода — Он предпочитает дрожжи. Один использует метод полива томатов раствором, другой — для подкормки томатов дрожжами, вносит удобрение прямо в почву (выкапывает яму, кладет закваску, присыпает землей, а затем обязательно поливает столько, сколько нужно. требует разнообразия).

Как подкормить томаты дрожжами — решаете сами, ведь результат будет зависеть не только от способа введения прикормки (полив, внесение в землю), но и от климатических условий и географического положения приусадебного участка. .

Внекорневая дрожжевая подкормка для томатов

Куст лучше обрабатывать в вечернее время

Некорневая подкормка томатов дрожжами — это внесение удобрений либо в почву перед посадкой, либо опрыскивание стеблей, листьев растения без поражающие корни.Такая обработка спасает растения от фитофтороза (грибков, поражающих пасленовые культуры).

Способ приготовления подкормки (рецепт): 3 л воды нагреть до 38 градусов, но не выше, так как при более высокой температуре дрожжи погибнут. Развести в нем 10 ст. л.сахара и небольшой пакетик дрожжей (10гр). Оставьте раствор на брожение до 10 часов, периодически помешивая настой.

После завершения процесса брожения нужно в ведро налить 7 литров воды и добавить 3 литра полученных дрожжевых дрожжей.чтобы смесь варилась за сутки. Вечером, когда прохладно и не очень жарко, обработайте (сбрызните) помидоры полученным дрожжевым настоем.

Внекорневая прикормка эффективна не только для помидоров. Настоем можно опрыскать другие овощи.

Удобрение с добавками для хлеба

Помимо подкормки томатов дрожжами, также используются удобрения с выпечкой и сырьем. В далекие скудные 70-е далеко не каждая хозяйка могла похвастаться наличием дрожжей на своей кухне.

Для подкормки хлебом рассады томатов и взрослых плодов можно приготовить следующее удобрение:

Свежий плесневелый хлеб, а также корки от продукта поместить в 10 л теплой воды, добавить щепотку сухих дрожжей, 200 г. золы (1 стакан), простокваша. Емкость с содержимым оставьте в теплом месте, чтобы оно подкисилось. Перемешивайте 2 р в день в течение недели. Затем смешайте закваску с водой в соотношении 1:10. Залить 1,5 л приготовленного раствора под корень растения.

Преимущества использования дрожжей для рассады и томатов

Использование дрожжевой подкормки не только экономит деньги, но и сокращает период роста, способствует более обильному цветению и созреванию плодов. Все это вместе приводит к более раннему урожаю с домашнего огорода.

All Pret — это как дрожжи! Кормление дрожжами для хорошего урожая.

Удобрение для помидоров, огурцов и других овощей. Заправка на дрожжевой основе.

Помидоры, убранные с куста в теплице, где выращивают дрожжи, а не крапиву, очень вкусны и ароматны, поскольку дрожжевые удобрения влияют на сладкий помидор. Плоды становятся мясистыми и сочными.

Если дополнительно Если аккуратно подкармливать помидоры дрожжами, то фруктовость сохранится до холода, что позволяет получать свежие помидоры как можно дольше. Вот почему вам следует использовать рецепты, описанные выше.

Дрожжи — ценное сырье для удобрений томатов, не содержащее искусственных химических добавок и доступное каждому огороднику. Не зря говорят, что после подкормки помидоры растут как на дрожжах. Теперь вы знаете, что нужно для получения дрожжей для рассады томатов и как правильно удобрять томаты дрожжами.

как правильно удобрять помидоры> Сад

Дрожжи — довольно распространенный продукт в нашем рационе. Мы регулярно едим его в выпечке, хлебе, квасе и многих других продуктах.На самом деле дрожжи — это грибы, богатые белком, железом, макро- и микроэлементами и аминокислотами.

Использование дрожжей в саду
Дрожжи как удобрение: сроки подкормки
Как приготовить удобрение для томатов
Как удобрять томаты дрожжами: изучаем нюансы

Знаете ли вы? Дрожжи — отличный источник многих естественных бактерий, которые могут ускорить интенсивность развития растений и являются естественным стимулятором их иммунитета.

В последнее время дрожжи все чаще используются в качестве удобрения для помидоров. В чем секрет традиционно используемых для запекания грибов и как использовать дрожжевые удобрения — на эти и многие другие вопросы мы постараемся найти ответы в этой статье.

Использование дрожжей в саду

Еще недавно дрожжи из растений использовали только для подкормки картофеля и помидоров. Но со временем выяснилось, что использование дрожжей в качестве удобрения эффективно для всех видов огородных культур.Если вас интересуют вопросы о том, как подкормить томаты дрожжами и как удобрять томаты дрожжами, то внимательно прочтите эту статью.

Важно! Помните: при приготовлении дрожжевой подкормки нельзя использовать слишком горячую воду, так как она убьет грибок, что сделает удобрение абсолютно бесполезным.

Подкормка дрожжевых растений эффективна на всех этапах развития, но особенно нужна рассада, потому что в этот период важнее всего высадить в ростках как можно больше полезных веществ, что поспособствует более качественному и интенсивному освоение их земельной части и корней.

Применение дрожжевых удобрений для томатов способствует их более обильному плодоношению. Подкормка рассады томатов дрожжами позволяет не только сэкономить на покупке дорогих минеральных удобрений, но и существенно сократить период их вегетации, ускорить цветение и созревание плодов, что позволит получить урожай намного раньше. Кроме того, подкормка томатов дрожжами влияет на сладость томатов, что позволяет помидорам расти в растениях с более высокими вкусовыми и ароматическими характеристиками.

Дрожжи как удобрение: сроки подкормки

При внесении в почву дрожжевые грибы улучшают ее структуру, активируют активность почвенных бактерий, создают более благоприятную среду для их жизни и способствуют лучшей переработке органических дело и более интенсивное выделение азота и калия.

Преимущества подкормки томатов в теплице и на дрожжах открытого грунта:

повышают выносливость рассады;
отличное развитие всходов даже в условиях низкой освещенности;
сокращение вегетативной фазы;
усиленное формирование корней;
более обильное цветение и обильное плодоношение;
сокращение сроков сбора урожая.

Важно! При подкормке растений дрожжами не рекомендуется совместное внесение их с навозом, птичьим пометом и измельченной травой, так как это снизит эффективность действия грибов.

Внесенных в землю удобрений для проростков хватает максимум на два месяца. Помидоры поливают дрожжами раз в 30 дней, причем за сезон проводят не более трех добавок. Если снизить концентрацию раствора для подкормки, можно вводить его немного чаще.После первой инъекции положительный результат можно увидеть уже на третьи сутки, и злоупотреблять удобрениями все же не рекомендуется.

Как приготовить удобрение для томатов

Дрожжевая подкормка — достаточно эффективное удобрение для помидоров, но для достижения максимального результата необходимо знать точный рецепт ее приготовления.

На приготовление удобрения у вас уйдет не более 15 минут. Дрожжи на корм можно брать как спиртовые, так и сухие. Кроме того, для приготовления удобрения можно использовать хлеб или крекеры, также подойдут буханки или дрожжевые пироги.

Знаете ли вы? В 70-х годах прошлого века растениеводы постсоветского пространства изобрели рецепт изготовления дрожжевых стручков, но после появления на растениеводческом рынке различных химических удобрений интерес к нему несколько утих.

Для приготовления раствора вам понадобится 10 литров теплой воды, 10 граммов сухих дрожжей, 0,5 литра золы и 75 граммов сахара. Все перемешиваем и даем постоять 10-15 минут. Но в таком виде раствор использовать нельзя.Необходимо взять 1 литр концентрированного дрожжевого корма и снова развести его в 10 литрах теплой воды. Раствор можно заливать под самый корень, так как он не содержит опасных компонентов, способных вызвать ожог корня.

Традиционный рецепт дрожжевой заправки несколько отличается от первого. Для приготовления этого вида удобрений нужно взять 1 килограмм спиртовых (влажных) дрожжей и растворить их в 5 литрах теплой воды. Чистые корма не используют в чистом виде, а разбавляют в соотношении 1х10 теплой чистой водой.

Знаете ли вы? Отличных результатов при выращивании томатов можно добиться, добавляя пиво в кусты, но это слишком дорого, а потому этот напиток можно заменить пекарскими дрожжами.

Также садоводы часто готовят самогон на дрожжевой основе, это значительно улучшает внешний вид растений и увеличивает интенсивность их развития. Для приготовления сусла нужно взять 100 грамм спиртовых дрожжей и 100 грамм сахара, затем все растворить в трех литрах теплой воды.Накройте емкость марлей для удобрений и оставьте в теплом месте на 7 дней. Для полива растений стакан подкорма разводим в 10 литрах теплой воды и под каждое растение заливаем не более одного литра.

Как удобрять томаты дрожжами: изучаем нюансы

Давайте разберемся, как правильно поливать томаты дрожжами. Для молодых томатов достаточно пол-литра, а взрослый куст должен получать не менее 2 литров корма вовремя.

Первую подкормку рассады томатов проводить после пикировки через неделю. Подкормка рассады томатов после пикировки позволяет ускорить рост рассады, улучшить развитие корней и их наземной части. Второй раз его внесение проводят до начала цветения питомцев. Экспериментально доказано, что корни сеянцев, получающих дрожжевую подкормку, образуются на две недели раньше, а их количество в десять раз больше.

Помните!

Дрожжи активны в теплой среде, поэтому внесение подкормки следует проводить в хорошо прогретой почве.
Для введения используется только свежеприготовленный раствор.
Не рекомендуется слишком часто вносить дрожжевые удобрения.
Подкормку дрожжами следует сочетать с внесением золы, это восполнит недостаток калия и кальция, которые активно усваиваются в процессе брожения.

Мы тратим огромные деньги на покупку дорогих минеральных удобрений, но даже не задумываемся о том, что обычные дрожжи, которые тоже стоят копейки, могут принести большую пользу.

Дрожжи кормовые для огурцов и помидоров — Сад

Любые садовые культуры положительно отзываются на подкормки. Сегодня существует множество минеральных удобрений для помидоров и огурцов. Поэтому овощеводы часто сталкиваются с дилеммой, какие удобрения выбрать для своих культур. Сегодня мы поговорим о подкормке растений дрожжами. Этот метод нельзя считать новым; Его использовали и наши прабабушки, когда еще не знали о минеральных удобрениях.

Рассмотрим подробнее, в чем преимущества дрожжевой подкормки для огурцов и помидоров. Опытные садоводы в наших советах не нуждаются; По их мнению, дрожжи помогают вырастить богатый урожай сочных и вкусных овощей. Новичкам стоит внимательно отнестись к рекомендациям.

Дрожжи на огороде

Дрожжи — продукт, используемый в кулинарии. Но их с успехом можно использовать для подкормки огурцов и помидоров.

Чем они полезны?

Во-первых, они содержат белки, микроэлементы, аминокислоты, органическое железо.Все они необходимы, как воздушные огурцы и помидоры.
Во-вторых, это безопасный, экологически чистый продукт. Поэтому смело можно дарить выращенные на своем участке овощи даже маленьким детям.
В-третьих, подкормка дрожжами способствует улучшению микрофлоры почвы, дрожжевые бактерии подавляют вредоносные микроорганизмы.
В-четвертых, органические удобрения можно использовать на разных стадиях развития овощей. Растения быстрее приспосабливаются, хорошо себя чувствуют как на открытом воздухе, так и в грунте.

Как дрожжи на растениях

Огурцы и помидоры быстро увеличивают зеленую массу, имеют мощную корневую систему. А это, в свою очередь, положительно сказывается на урожайности огурцов и помидоров.
Растения становятся более стрессоустойчивыми даже в неблагоприятных условиях выращивания (в первую очередь это касается открытого грунта).
Повышается иммунитет, огурцы и помидоры лучше приживаются в земле.
Болезни и вредители — менее раздражающие растения, которых кормят дрожжами.

Растворы готовят из сухих, гранулированных дрожжей или сырых (их еще называют живыми). Как и любое удобрение, этот продукт требует правильных пропорций.

В дрожжах есть полезные бактерии, которые при попадании в теплую и влажную почву немедленно начинают быстрое размножение. Дрожжи как удобрение содержат калий и азот, обогащающие почву. Эти микроэлементы необходимы огурцам и помидорам для нормального развития.

Важно! Подкармливать растения нужно после полива гряд.

Как использовать дрожжевую заправку

Дрожжи знали о подкормках садовых культур еще в древности. К сожалению, с появлением минеральных удобрений об этом методе стали забывать. Садоводы с многолетним опытом выращивания томатов, огурцов считают, что дрожжевая подкормка ничем не хуже, а в некоторых случаях даже эффективнее химических препаратов.

По сути, это отличный стимулятор роста, биологически активная и безвредная добавка, активирующая иммунную систему растений.Что касается вреда, то такой информации нет. Единственное, о чем следует помнить садоводам, — это то, что дрожжи подкисляют почву.

Комментарий! После подачи грунтовку нужно сбрызнуть древесной золой для нейтрализации кислоты.

Впервые дрожжи используются для подкормки на этапе выращивания рассады огурцов и томатов. Через три недели после посадки рассады и появления первых цветков растения снова удобряют. Корневые и внекорневые подкормки томатов проводят через 15 дней, огурцов — через 10.

Рецепты

Поскольку дрожжи используются для удобрения томатов и огурцов более ста лет, существует множество рецептов, проверенных на практике. В некоторых из них используются только дрожжи, в других для получения ценной подкормки добавляют пшеницу, крапиву, хмель, куриный помет, сахар. Есть рецепты на основе черного хлеба.

Внимание! Если вы не доверяете дрожжевым подкормкам, проверьте их действие на нескольких растениях.

Просто дрожжи

Рецепт первый.Размороженную пачку сырых дрожжей (200 грамм) залить литром теплой воды. Если вода хлорированная, ее сначала защищают. Хлор не нужен ни огурцам, ни помидорам. Лучше использовать емкость больше одного литра, потому что дрожжевые бактерии начнут размножаться, жидкость увеличится в объеме. Стартер настаивается не менее 3 часов. После этого его переливают в ведро и доливают 10 л теплой воды! Этого раствора хватит на 10 растений.
Рецепт второй.Возьмите 2 пакета сухих дрожжей по 7 граммов и треть сахара. Вылейте их в десятилитровое ведро с теплой водой. Сахар ускоряет брожение. Перед поливом разводят в пяти частях воды. Под огурцы или помидоры налить по литру раствора на одно растение.
Рецепт третий. Снова возьмите 10 грамм сухих дрожжей, две большие ложки сахарного песка. Ингредиенты засыпают в 10 л теплой воды. Брожение длится 3 часа. Лучше всего поставить емкость на солнце. Маточный раствор разбавляют теплой водой в соотношении 1: 5.
Рецепт четвертый. Для приготовления маточного раствора используют 10 грамм дрожжей, треть стакана сахара. Все это вылили в десятилитровую емкость с теплой водой. Для усиления действия дрожжей добавьте еще 2 таблетки аскорбинки и горсть праймера. Эту заправку для помидоров и огурцов необходимо выдержать 24 часа. Время от времени закваску перемешивают. Пропорция идентична второму и третьему рецептам.

Внимание! Емкость с дрожжевой заправкой на время брожения должна быть закрыта крышкой, чтобы в нее не попали насекомые.

Дрожжевая заправка с добавками

Для этого рецепта потребуется большая емкость — 50 литров. Предварительно скосите зеленую траву: при брожении дает в раствор азот. Киноа не используют для подкормки томатов, потому что на ней любят поселяться споры фитофторы. Измельченную траву помещаем в емкость, сюда же добавляем 500 г свежих дрожжей и буханку хлеба. После этого массу заливают теплой водой и оставляют бродить на 48 часов. Готовность к кормлению можно узнать по специфическому запаху перебродившей травы.Разбавленный основной раствор 1:10. Под огурец или помидор нужно залить литровую банку дрожжевого удобрения.
Для приготовления следующего прикорма на овощи вам понадобится 1 литр домашнего молока (из пачек не подойдет!), 2 пакета дрожжей гранулированных по 7 грамм. Бродить масса должна около 3 часов. На 10 литров теплой воды добавить 1 литр маточного раствора.
Подкормка хорошо сочетается с куриным пометом. Потребуются: сахарный песок (треть стакана), влажные дрожжи (250 грамм) древесной золы и птичий помет по 2 стакана.Брожение занимает пару часов. Для приготовления рабочего раствора массу заливают десятилитровым ведром теплой воды.
Этот рецепт содержит хмель. Возьмите свежие шишки на один стакан и засыпьте кипятком. Варить хмель около 50 минут. Когда бульон остынет до комнатной температуры, в него добавляют муку (4 большие ложки) и сахарный песок (2 ложки). Емкость оставляем на 24 часа в жару. По прошествии времени добавьте две тертые картошки и отставьте еще на 24 часа. Перед приготовлением рабочего раствора закваску необходимо слить.Для полива огурцов и помидоров добавьте еще 9 литров воды.
Вместо хмеля садоводы используют зерна пшеницы. Их сначала проращивают, затем перемалывают, добавляют муку и сахарный песок, сухие или сырые дрожжи (см. Описание рецепта с шишками хмеля). Полученную массу кипятят на водяной бане треть часа. Через сутки маточный раствор готов. Подкормка для томатов такая же, как в рецепте выше.

Комментарий! Применять дрожжевые подкормки можно только в том случае, если почва достаточно теплая.На морозе бактерии не действуют.
Другой вариант кормления на дрожжах:
Подведем итоги

Рассказать обо всех рецептах дрожжевых заправок в одной статье нереально. Хочется верить, что безопасный способ выращивания томатов и огурцов заинтересует начинающих садоводов. Ведь это органическое удобрение питает не только сами растения, но и улучшает структуру почвы.
Можно проводить некорневую подкормку растений дрожжами. Такое использование органических удобрений избавляет помидоры от фитофторы, а огурцы — от пятнистости.Единственный недостаток внекорневых подкормок — жидкость плохо держится на листве. Но в целом, как отмечают садоводы с многолетним опытом, дрожжевые подкормки позволяют получить урожай экологически чистых овощей.
Кормление дрожжами — рецепт | Сделай сам
Если обычными пекарскими дрожжами подкармливать растения на огороде, поднимутся ли они на вершину, как поднимаются пироги для пирогов? Вопрос этот неоднозначный, его стоит детально изучить, прежде чем закапывать ароматные палочки-кубики в садовую землю.
ЛЕТ ДЛЯ РАСТЕНИЙ: ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
СТРОГО ГОВОРИТ — ДРОЖЖИ НЕ КОРМ
На самом деле дрожжи сродни всем известным препаратам ЭМ. Также в них есть одноклеточные микроорганизмы и грибы, которые при занесении в землю активируют почвенную микрофлору. А своими выделениями он питает корни растений, стимулирует их рост, разлагает органические вещества, выделяя минеральные вещества, которые легко усваиваются растениями.
Это означает, что стебли, листья и плоды попадают в качественный корм.Растения крепнут, и им не становятся страшны ни болезни, ни вредители. При этом дрожжи стоят копейки, чего нельзя сказать о препаратах ЭМ!
Хорошо, но не совсем.
Дрожжи — не полноценное питание хотя бы потому, что, разлагаясь в земле и выделяя азот и фосфор, они поглощают много кальция и калия. То есть это просто хороший стимулятор быстрого разложения органики. И если их использовать вместо полноценного удобрения, буквально через несколько дней вы будете довольны буйством зелени, но потом, через пару недель, расстроитесь — почва станет бедной, жесткой, а растения станет меньше и станет желтым.
ДРОЖЖИ ЭТО НЕ ГОТОВЫЙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Так как же быть? Откажитесь от дрожжей? Не обязательно! Просто нужно их правильно нанести. Вот что советуют агрономы.
Почва в саду изначально обильно засыпана органикой — перепревшим навозом, биогумусом, компостом, 2 ведра на 1 м ².
Земля должна быть нагрета не менее чем до 12-15 ° С, так как на холоде дрожжевые микроорганизмы и грибки неактивны.
Необходимо предварительно присыпать подсыпку древесной золы (одна литровая банка по 1 мг) или сульфатом калия или нитратом кальция (по 1-1,5 ст.Ложек на 1 м ²).
Перед употреблением предварительно приготовить концентрат: 500 г дрожжей разбалтывать в теплой воде (10 л),
Примечание
Особо признателен за дрожжевых помидоров, огурцов, перца, моркови, петуний. Но делать дрожжи можно под любые овощные, декоративные, плодово-ягодные растения.
Засыпают 50 г сахара и стакан древесной золы, все перемешивают. Оставить на пару дней для брожения, не закрывая плотно емкость.Затем в 10-литровое ведро наливают 0,5 л, доливают доверху теплой водой (30-35 ° С) и сразу поливают.
Для сухих дрожжей рецепт другой: 10 г (пакетик) разводят в теплой воде, добавляют 2 ст. ложки сахара и оставить на 2-3 час. Затем 0,5 л жидкости наливают в ведро с водой (10 л). Этот вариант менее эффективен.
Однако пропорции могут быть разными, но менее концентрированными, а не более концентрированными.
Дрожжи не ввязывайтесь.
Достаточно 2 раза за сезон поливать взвесью растений: весной — для стимуляции корней или при посадке рассады, а затем еще через 2-3 недели. В этом случае почву необходимо удобрить органикой. На бедных почвах дрожжи бесполезны; они могут только подкислить их.
Это не безгранично
Для разных растений лакомства готовятся не по прихоти и не на одинаковой основе, а по нормам и проверенным рецептам.
Для томатов, огурцов, баклажанов и перца: 1 л разбавленной суспензии (см. Выше) на одно растение.Для моркови, лука, свеклы: 3 литра раствора на 1 погонный метр. Для клубники: 4-5 л на 1 погонный метр.
Для клубневых и луковых овощей (картофель, лук, чеснок) дрожжи следует использовать с осторожностью — не более стакана разбавленного концентрата на одно растение. Например, картофель становится слишком рыхлым из-за чрезмерного всасывания дрожжей.
Под ягодные кусты внести 10 л (1 ведро) раствора для крупного растения, для подкормки плодовых деревьев необходимо от 1 до 5 ведер в зависимости от возраста и размера кроны.
Для внекорневого опрыскивания концентрат разводят в 2-3 раза. Нормы внесения не меняются. Если после процедуры пошел дождь, ее повторяют после высыхания листьев.
Это не панацея
Дрожжи можно обрабатывать растения, как утверждают некоторые садоводы .
Конечно, это не панацея, но от некоторых болезней они могут защитить, ведь это натуральный фунгицид и общеукрепляющее средство.
Например, от фитофтороза и мучнистой росы растения опрыскивают листья для профилактики и в самой начальной стадии болезни.Первый раз — через 2 недели после высадки рассады. Второй — за 12-14 дней до массового появления бутонов. Но не позднее конца первой декады июля. Концентрация и расход препарата такие же, как и при внекорневых подкормках (см. Выше).
При частом весеннем или осеннем недомогании комнатных растений, когда они внезапно засыхают или замедляются без видимых причин, сначала поливают чистой водой, а затем растворяют 50 г свежих дрожжей в 0,5 л теплой воды. , 2,5 л засыпается и засыпается в почву.При необходимости повторить процедуру через 7-10 дней.
Для ускорения прорастания просроченных или сорванных семян 20-30 г свежих дрожжей развести в 0,5 л теплой воды, смочить марлю или другую подходящую ткань, замотать в нее семена. Пачки складывают в герметичную упаковку, проделывают несколько отверстий и оставляют в теплом месте. Когда семена набухнут, их высевают в горшочки или открытый грунт.
Укоренить капризные черенки некоторых сортов смородины, крыжовника или розы тоже помогут дрожжи, как мы пишем читателям.Приготовить болтушку из 60-70 свежих дрожжей и 0,5 л теплой воды. Черенки помещают в жидкость на 2 дня, затем меняют ее на чистую воду и ждут появления корней.
Дрожжи содержат много питательных веществ: белки, ценные минералы, микроэлементы, аминокислоты. Они богаты цинком, железом, медью, марганцем, витаминами группы В, цитокининами (растительные гормоны, активирующие деление клеток) и ауксинами (стимуляторами роста).
Смотрите также: Подкормка и удобрение дрожжами (обратите внимание на отзывы дачников)
КОРМЛЕНИЕ ДРОЖЖАМИ СВОИМИ РУКАМИ — РЕЦЕПТ
Кулинарные дрожжи есть в продаже не всегда.Но вы можете приготовить подобную закваску самостоятельно. Есть два варианта.
На влажной ткани разложите и проращивайте 1 стакан пшеничных зерен. Затем измельченный в кофемолке, добавить 2 ст. ложки сахара и муки, залить водой до консистенции густой каши, перемешать и прокипятить 15-20 минут в эмалированной посуде. Хранить массу в теплом месте за 1,5-2 дня до брожения. Перед употреблением его разводят в 10 л воды, процеживают и поливают под корень. Если хотите опрыскать листья, добавьте еще 5 л воды.
Стакан шишек хмеля залить 1,5 л кипятка и кипятить на медленном огне в течение часа. Отвар процеживают, охлаждают и добавляют по 2 ст. ложки муки и сахара, поставить на 2-й день в теплое место. Когда начнется брожение, всыпать 2 вареные тертые картофелины и оставить созревать еще на сутки. Стакан закваски разводят в 10 л воды для полива и 15 л для опрыскивания.
Для приготовления суспензии используйте только теплую воду (30-40 С). Проведите день в солнечную погоду.
ДРОЖЖИ КАК УДОБРЕНИЕ — ВИДЕО
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Как подкормить рассаду томатов дрожжами — Совет

С некоторых пор дрожжи несправедливо перестали использоваться в качестве подкормки.Произошло это из-за появления синтетических минеральных удобрений. Но вскоре многие поняли, что естественное вскармливание более полезно. Поэтому те, кто заботится о своем здоровье и хочет есть натуральные продукты, снова перешли на органические.
Преимущества дрожжей
Дрожжи для рассады томатов — отличный источник витаминов и минералов. Также они содержат много белка и углеводов. Дрожжевые удобрения способствуют активному росту растений за счет содержания кальция, калия и фосфора.Они укрепляют корневую систему. Важно то, что дрожжи могут улучшать качество почвы. Входящие в их состав грибы способствуют образованию микроорганизмов, ускоряющих переработку органических удобрений. Благодаря этим процессам почва обогащается калием и азотом, а помидоры становятся более устойчивыми к болезням.
Итак, что мы получаем, подкормив томаты дрожжами:
Быстрый и обильный рост корней.
Быстрый рост стеблей, появление новых всходов, что тоже даст хороший урожай.
Даже в неподходящих условиях сеянцы будут хорошо расти и развиваться.
Высокая устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям.
Очень важно не переборщить с такой подкормкой, иначе эффект будет прямо противоположным. Чтобы не ошибиться, давайте разберемся, как подкармливать рассаду томатов дрожжами. Мы увидим, как можно сделать удобрение на основе дрожжей и как его правильно использовать, чтобы оно приносило пользу только рассаде томатов.
Как приготовить корм для дрожжей
Первый и самый распространенный рецепт очень легко приготовить. В одной емкости необходимо соединить полкилограмма свежих дрожжей и 2,5 литра воды. Далее нужно размешать раствор, чтобы дрожжи полностью растворились. Отставляем емкость на одни сутки для настаивания. Теперь берем ведро, наливаем в него 10 л воды и добавляем 0,5 л дрожжевой смеси. Залейте под каждый куст по 5 литров такого раствора. Такое количество ингредиентов рассчитано на 10 кустов.Поэтому при приготовлении смеси учитывайте, сколько помидоров вы посадили.
Важно! Подкормка рассады дрожжевым раствором производится только во влажной почве. Заранее подготовьте почву, чтобы она не была сухой, но и не слишком влажной.
Сухие дрожжи для кормления
Сухие дрожжи также отлично подходят для рассады томатов. Для приготовления подкормки потребуются следующие ингредиенты:
десять граммов сухих дрожжей;
две столовые ложки сахара;
десять литров воды (теплой).
Смешайте все ингредиенты и дайте постоять в теплом месте примерно три часа. Перед поливом смесь следует разбавить водой. На 1 литр смеси понадобится 5 литров воды.
Вы можете сделать эту смесь более полезной, добавив два грамма витамина С (аскорбиновая кислота) на такое же количество ингредиентов. Еще добавляют землю, для этих пропорций, примерно 1 горсть. Настаиваться такой раствор нужно дольше, лучше оставить на сутки.Смесь необходимо перемешать несколько раз. Размножаем так же, как в предыдущем рецепте, и поливаем помидоры.
Подкормка молоком
Удобрение подходит не только для томатов, но и для огурцов. Итак, приготовив эту подкормку, вы можете убить одним выстрелом двух зайцев. Разводим один килограмм живых дрожжей в пяти литрах молока. Настаиваем 2-3 часа. Один литр этой смеси нужно развести в десяти литрах воды, и можно полить помидоры.
Кормление живыми дрожжами и крапивой
Для приготовления смеси понадобится емкость на двести литров.Насыпьте в него 5 ведер крапивы, два килограмма дрожжей и одно ведро коровьего навоза. Иногда также добавляют сыворотку, но в этом нет необходимости. Если все же решили добавить, то для этих пропорций потребуется три литра сыворотки. Смешайте все ингредиенты и налейте воду до края емкости. Далее нужно оставить смесь настаиваться на солнечном месте.
Важно! Тепло помогает процессу брожения.
Поливать помидоры данной подкормкой необходимо в период плодоношения.Под каждый куст заливается по 1 литру смеси.
Подкормка куриным пометом
Для приготовления удобрения вам понадобятся следующие ингредиенты:
10 грамм сухих дрожжей;
вытяжка из подстилки — 0,5 л;
пять столовых ложек сахара;
0,5 л золы.
Объединяем все ингредиенты и оставляем на несколько часов, чтобы раствор настоялся и начал бродить. Далее разбавляем его 10 л воды и поливаем.
Совет! Удобрения, содержащие куриный помет, нельзя заливать под корень растений. Чтобы не повредить корневую систему помидоров, полив нужно производить вокруг куста.
Как правильно кормить дрожжами
Подкармливать томаты можно только через пару недель после посадки в грунт. Это время необходимо, чтобы растение прижилось и прижилось на новом месте. Если вы решили подкормить томаты дрожжевыми растворами, то помните, что за весь период роста такие процедуры можно делать не более двух раз.Вредит растениям и избыток удобрений, и их недостаток.
Первая подкормка необходима, чтобы помидоры окрепли и набрались сил до образования завязей и плодов. Результат дрожжевого удобрения будет заметен уже через неделю.
Чтобы подкормить один куст томатов, вам понадобится около полведра дрожжевой смеси. Учитывайте количество посаженных кустов при приготовлении корма.
Заключение
Многие садоводы используют дрожжи для подкормки томатов и очень довольны результатами.Ведь в их состав входит множество незаменимых микроэлементов и витаминов, которые способствуют росту кустов, а также развитию плодов. Садоводы отмечают, что при использовании этого удобрения значительно увеличивается урожай, а качество плодов становится еще лучше.
Данной дрожжевой смесью можно кормить не только помидоры, но и огурцы, и перец. Некоторые люди используют его для удобрения других овощей в своем саду.
Отзывы
Мария, 39 лет, Новгород
Я много лет использую дрожжи для подкормки помидоров.Я пробовала и другие органические удобрения, но все же дрожжевые смеси мне нравятся больше. После подкормки кусты действительно разрастаются не по дням, а по часам.
Светлана, 46 лет, Ростовская область
Я всегда добавляю в дрожжевой раствор сахар, он ускоряет процесс брожения. Получается отличное удобрение. Еще хочу попробовать смесь с древесной золой. Думаю, так будет в 2 раза полезнее.

Посмотрите видео: Как часто поливать растения томатов — советы по садоводству (декабрь 2021 г.).

Агрономия | Бесплатный полнотекстовый | Биостимулирующее действие пекарских дрожжей и селена на помидоры посредством внекорневых удобрений
1. Введение
Селен (Se) был выбран биологическими системами в ходе их эволюции для выполнения нескольких важных физиологических функций, наиболее известной из которых является роль окислительно-восстановительного потенциала. и интерфейсный модулятор [1,2]. Было доказано, что селен необходим для большинства прокариот и нескольких царств эукариот, включая водоросли.У растений и грибов его существенность, по-видимому, утрачивается, скорее всего, из-за более низкой биодоступности Se в исходных наземных местообитаниях [3]. Однако внесение селена на растения в качестве обработки почвы или листьев дает положительные эффекты, такие как стимуляция роста [4]; модуляция поглощения и использования питательных веществ [5,6]; повышенная устойчивость к биотическим [7,8] и абиотическим стрессам [9,10], включая засуху [11]; и усиленное накопление биоактивных соединений [12,13,14]. Что касается томатов, влияние селена на накопление биоактивных веществ зависит от дозы и способа применения.Некорневая обработка Se увеличивает накопление флавоноидов в съедобных плодах и снижает уровень фенольных кислот [15]. Нанесение на листья 1 мг селена ^-1 задерживает созревание томатов, увеличивает уровень антиоксидантов, снижает образование активных форм кислорода (АФК) [15] и определяет более высокое накопление флавоноидов, витамина С, витамина Е, растворимого сахара и свободные аминокислоты [16] .Schiavon et al. [17] показали, что корешковое нанесение низких доз Se, до 10 мкМ, стимулирует метаболизм как полифенолов, так и флавоноидов.Более высокие дозы нанесенного корешком селена способствуют накоплению глутатиона. Нанесение 1 мг питательного раствора L ^-1 Se на выращенные на гидропонике помидоры черри в течение пяти недель до сбора урожая определило увеличение плотности плодов и увеличило накопление биологически активных веществ, таких как витамин С и антимикробные соединения [18]. Накопление биоактивных веществ в томатах после обработки селеном важно, потому что достигаются две важные цели, связанные со здоровьем человека: (i) безопасное биообогащение пищевой цепи селеном и (ii) повышенное накопление полезных для здоровья фитохимических веществ [17].Традиционно биологическая активность томатов была связана с каротиноидами и витамином С [19]. Однако в последние несколько десятилетий было продемонстрировано, что полифенолы и флавоноиды являются другими важными полезными для здоровья фитохимическими веществами томатов [19,20]. Эти липофильные (каротиноиды), амфифильные (полифенолы и флавоноиды) и гидрофильные (витамин С, глутатион) антиоксиданты томатов представляют собой сложную фитохимическую систему, важную для предотвращения рака [21] и сердечно-сосудистых заболеваний [22]. Было продемонстрировано, что такие антиоксиданты обладают дополнительным действием по отношению к селену [23].Винасса — побочный продукт промышленного выращивания дрожжей на патоке или на соках из сахара-сырца; он возникает в результате анаэробной спиртовой ферментации [24] для (био) этанола [25] или для производства алкогольных дистиллированных напитков [26], или в результате аэробного биосинтеза хлебопекарных дрожжей [27] или амино / органических кислот [28]. Несмотря на вариабельность, все виды барды обладают специфической характеристикой — большим содержанием глицинбетаина, обычно от 15% до 20%, накопленного в процессе рафинирования сахара из исходного растительного материала [29].Глицин бетаин представляет собой осмопротектор / совместимое растворенное вещество, т.е. вещество, хорошо растворимое в воде, которое защищает белки от денатурации и повышает устойчивость растений к абиотическому стрессу [30,31]. Экзогенный глицин-бетаин, применяемый в качестве листовой обработки томатов, усиливает реакцию растений на различные типы абиотического стресса — засуху [32,33], засоление [32,34], охлаждение [35], высокие температуры [36] и воду. лесозаготовка [37]. Се применение на помидорах также определяет негативные эффекты. Доказано, что как внекорневые, так и прикорневые подкормки снижают накопление азота [5].Задержка созревания, обусловленная внесением селена, связана со сниженным накоплением β-каротина в плодах томатов [38]. Se имеет очень низкое физиологическое окно [9], ниже порядка величины. Для томатов, выращенных на гидропонике, пороговое значение токсичности составило 1,27 мг / л ^-1 [39]. Реакция на обработку Se зависит от сорта томатов [40]; Таким образом, высок риск передозировки. На чувствительных сортах Se может вызывать нарушение структуры и функции белка и окислительный стресс [41].Следовательно, необходимо решение для уменьшения негативных эффектов и рисков передозировки при применении селена. Предыдущие исследования показали, что внекорневое внесение глицин бетаина вместе с селеном уменьшает недостатки обработки селеном и усиливает положительное воздействие на растения, усиливая защиту от селена. против абиотического стресса и биообогащения, связанного со здоровьем [42,43,44]. Одна из целей настоящего исследования состояла в том, чтобы определить влияние барды пекарских дрожжей как источника доступного по цене глицинбетаина, применяемого вместе с селеном, на накопление биологически активных веществ в плодах томатов.Винасса использовалась в основном как органическое почвенное удобрение [45]. Однако удобрение почвы не имеет осмозащитного действия бетаина, как некорневая подкормка. Было сделано очень мало попыток использовать барду в качестве листового удобрения и извлечь выгоду из содержания в ней бетаина. Состав, содержащий как селен, так и глицин-бетаин из барды хлебопекарных дрожжей (BYV), также должен обладать синергическим действием на защиту растений от водного стресса [42,43].
Целями настоящего исследования были: (i) разработка органо-минерального удобрения для листьев, обогащенного бардой хлебопекарных дрожжей и селеном; (ii) оптимизировать дозу и количество обработок в лабораторных условиях путем анализа высоты растений, поверхности листьев, устьичной проводимости и флуоресценции хлорофилла; и (iii) влияние обработки такими листовыми удобрениями, содержащими Se и BYV (биостимуляторы растений), на накопление биоактивных соединений в томатах, выращенных в защищенных и хорошо поливаемых условиях — теплицы с капельным орошением.
2. Материалы и методы
2.1. Растительный материал и пекарские дрожжи Vinasse
Использовали два сорта томата (Solanum lycopersicum): Micro-Tom и Prekos F1. Сорт Micro-Tom выращивали в контролируемых условиях в климатической камере (камера Economic Lux с контроллером Imago 500, модель ECD01E, Snijders, Тилбург, Нидерланды) и в теплице на субстрате для выращивания овощей (Canna Terra Professional Plus, Канна, Остерхаут, Нидерланды). Гибрид Прекос F1 выращивали в теплице на чернокамбическом садовом антрозоле.Концентрированная барда пекарских дрожжей, использованная в этом исследовании, производимая Rompak (Pacani, Румыния), содержит 3,0% ± 0,2% общего азота, 0,5% ± 0,1% общего фосфора, 7,0% ± 0,3% общего калия и сертифицирована как удобрения для систем органического земледелия [45].
2.2. Анализы для количественного определения состава барды пекарских дрожжей
Следующие ингредиенты барды пекарских дрожжей анализировали в 5 различных партиях: минеральные питательные вещества, бетаин, белки / пептиды и полиамины.Считалось, что они влияют на питание растений либо напрямую (то есть минеральные питательные вещества), либо косвенно — бетаин, белки / пептиды и полиамины. Последние могут действовать как биостимуляторы растений, повышая усвоение и эффективность использования питательных веществ [46].
2.2.1. Анализ минеральных веществ
Общий азот по Кьедалю (TKN) был определен в соответствии с методом EN 15478: 2009. Аналитическая система состояла из инфракрасного оборудования для быстрого разложения (Behrotest ^® InKjel P, Behr Labor-Technik, Дюссельдорф, Германия), автоматического скруббера с технологическим всасыванием (Behrosog S4, Behr Labor-Technik) для нейтрализации H ₂ SO ₄ паров, полностью автоматическое оборудование для паровой дистилляции (Behrotest S4 ^® WD 40, Behr Labor-Technik) и орбитальный шейкер (Rotamax 120, Heidolph, Schwabach, Германия).Вкратце, образец 2 мл минерализовали в колбе Кьельдаля на 800 мл с 20 мл H ₂ SO ₄ 98%, одной таблеткой Кьельдаля (5,0 г K ₂ SO ₄ + 0,5 CuSO ₄), и 10 мл дистиллированной воды. Дистилляцию аммиака выполняли, добавляя 40 мл 30% NaOH в сосуд для разложения. В абсорбционный сосуд дистилляционной системы Behrotest ^® S4 добавляли 50 мл H ₂ SO ₄ 0,05 моль л ^-1 со смешанным индикатором 0,5 мл.Избыток кислоты титровали стандартным 0,1 моль л раствора ^-1 NaOH в присутствии смешанного индикатора.
Фосфор (P) определяли после экстракции гравиметрическим методом в соответствии с методом ISO 6598: 1996. Аликвоту 2 мл образца переваривали смесью HNO ₃ 65% и H ₂ SO ₄ 98% в течение 45 мин. К раствору, обработанному кислотой, добавляли осаждающий реагент (молибдат хинолина аммония) по каплям в течение 15 мин.После фильтрации через тигель с фильтром G4 осадок сушили в контролируемой печи (250 ± 5 ° C) до постоянной массы, затем охлаждали и взвешивали.
Калий (K) определяли в соответствии с методом EN 15477: 2009. Вкратце, образец объемом 2 мл с 50 мл дистиллированной воды нагревали и кипятили в течение 30 минут, а затем количественно переносили в мерную колбу на 100 мл с дистиллированной водой. К аликвоте 25 мл, взятой из мерной колбы, добавляли 10 мл ЭДТА, несколько капель раствора фенолфталеина и 1 мл 30% раствора NaOH, причем последний добавляли по каплям.Для осаждения по каплям добавляли 10 мл раствора тетрафенилбората натрия при непрерывном перемешивании. Осадок фильтровали через фильтрующий тигель и сушили в контролируемой печи (120 ± 10 ° C) до постоянной массы.
Определение концентраций микроэлементов Cu, Mn, Mg, Fe, Zn и Mo было выполнено методом индукционной плазменной оптико-эмиссионной спектрометрии (ICP-OES) после экстракции образца в воде с использованием плазменной индукционной связи. спектрометр Optima 2100 DV (Perkin Elmer, Waltham, MA, США).Количественное определение микроэлементов проводили с использованием калибровочных кривых и стандартного эталонного материала (Certipur ^® ICP, Merck Group, Дармстад, Германия) и 100 мг L ^-1 исходного раствора стандарта контроля качества (Perkin Elmer).
Определение Se было выполнено с помощью оптико-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-OES) с использованием прибора Optima 2100 DV (Perkin Elmer, Waltham, MA, USA), оснащенного многомодовой системой ввода образцов Agilent Technologies (MSIS) (Санта-Клаус). Клара, Калифорния, США) [47].Концентрированная соляная кислота (37%), используемая для подготовки стандартов и образцов, была от Merck Group (Дармштадт, Германия). Восстановитель, используемый для получения пара гидрида, представлял собой 1,5% (мас. / Об.) Боргидрида натрия (NaBH ₄) в 1,0% (мас. / Об.) Гидроксида натрия (NaOH) от Scharlau (Барселона, Испания). Все реактивы, использованные для определения селена, были аналитической чистоты.
2.2.2. Glycine Betaine Assays
Определения проводили на системе жидкостной хроматографии Agilent 1260 Infinity, соединенной с масс-спектрометром и времяпролетным детектором 6224 TOF LC / MS (Agilent Technologies, Санта-Клара, Калифорния, США).Система была оборудована колонкой Zorbax Extend C18, 1,8 мкм, 10 × 2,1 мм (Agilent Technologies). Использовали смесь 1% подвижной фазы A: 99% подвижной фазы B (об. / Об.). Подвижная фаза A была приготовлена из 0,1% муравьиной кислоты в 5% метаноле и 1 мМ формиата аммония, а подвижная фаза B состояла из 0,1% муравьиной кислоты в 98% метаноле и 1 мМ формиата аммония. Исходный эталонный раствор состоял из 0,5 мг / мл ^-1 концентрированного раствора 99,3% стандартного бетаина (сертифицированный эталонный материал TraceCERT ^®, Sigma-Aldrich, Merck Group, Дармштадт, Германия), растворенного в воде MilliQ.
2.2.3. Определение белка
Концентрацию белка в барде определяли с помощью анализа Брэдфорда (с использованием реагента Брэдфорда, Sigma-Aldrich, Merck Group). Была построена калибровочная кривая для бычьего сывороточного альбумина (BSA, очищенный хроматографически, Sigma-Aldrich, Merck Group). Поглощение измеряли при 595 нм в 96-луночных планшетах Nunc с плоским дном с использованием считывающего устройства для микропланшетов (CLARIOstar, BMG Labtech, Ортенберг, Германия) с количеством вспышек на лунку 22 и временем оседания 0.5 с. Начальную концентрацию белка в барде выражали в мг / мл путем интерполяции оптической плотности на калибровочной кривой и умножения измеренной концентрации на коэффициент разведения. Спектр UV-Vis-NIR центрифугированной барды был зарегистрирован в диапазоне от 200 до 1000 нм, время интегрирования 4000 мкс, усреднение 3 спектров с помощью спектрофотометра UV-Vis-NIR с оптическими волокнами (Ocean Optics, Ларго, Флорида, США).
2.2.4. Анализ полиаминов
Полиамины из концентрированной барды пекарских дрожжей определяли после отделения их дансилхлорида, производных 5- (диметиламино) нафталин-1-сульфонилхлорида, с помощью жидкостной хроматографии высокого давления с флуоресцентной детекцией [48].Система представляла собой HPLC Agilent 1200 (Agilent Technologies) с флуоресцентным детектором (FLD). Хроматографическое разделение проводили на колонке Kromasil SB-C18 (46 мм × 150 мм, 5 мкм). Аналитические стандарты полиаминов: кадаверин, путресцин, гистидин, спермин, спермидин и 1,7-диаминогептан, используемые в качестве внутреннего стандарта [48], были приобретены у Sigma-Aldrich, Merck Group. Разбавленные образцы и стандартные аналитические стандарты обрабатывали дансилхлоридом (степень дериватизации ВЭЖХ, ≥98%, Sigma-Aldrich, Merck Group), а гидрофобные флуоресцентные производные экстрагировали диэтиловым эфиром (для ВЭЖХ ≥99%, Sigma- Aldrich, Merck Group) [49] и упаривали досуха.Оставшийся остаток повторно растворяли в ацетонитриле, фильтровали через шприц-фильтр 0,45 мкм во флакон для инъекций и вводили в хроматографическую колонку.
2.3. Приготовление листовых удобрений с использованием BYV и Se
Концентрированная барда пекарских дрожжей (BYV) была объединена с минеральными растворами, включая соли Se, для образования различных типов листовых удобрений. В зависимости от концентрации BYV и порядка добавления минеральных растворов получались стабильные и нестабильные составы.Для стабильной рецептуры осадок не образовывался в течение 12 месяцев хранения при комнатной температуре. В случае нестабильного состава образовывался мелкодисперсный осадок. От нестабильного препарата осадок отделяли центрифугированием при 10,125 × g, 5 ° C в течение 15 мин (центрифуга 5810 Eppendorf, ротор с поворотным ковшом) и анализировали с помощью дифракции рентгеновских лучей (XRD). Данные XRD были получены с использованием дифрактометра Rigaku SmartLab (Ригаку, Токио, Япония), испускающего излучение CuK _α1 (λ = 1,54059 Å), для определения природы осадка и оптимизации порядка добавления минералов.
Были выбраны два состава удобрений для листовой подкормки, которые не содержали осаждения компонентов барды. Первый, получивший код LegoFert 1, представлял собой NPK-удобрение 1: 1: 1, эквивалентное идеальному N: P ₂ O ₅: K ₂ O = 60:60:60, и включало микро -элементы B, Fe, Cu, Mn, Mg, Zn, Mo и Se. В составе этого типа удобрения конечная концентрация барды пекарских дрожжей составляла 12%, максимальная концентрация, при которой не наблюдалось осаждения. Второй состав, получивший обозначение LegoFert 2, представлял собой NPK-удобрение 3: 1: 1, что эквивалентно идеальному N: P ₂ O ₅: K ₂ O = 105: 35: 35 и содержало те же микроэлементы. -элементы как LegoFert 1.Этот тип удобрения поддерживал более высокие концентрации барды без осадков, и была использована конечная концентрация барды 16%. Эталонное минеральное удобрение, названное LegoFert, с минеральным составом как LegoFert 1, но без барды, также было произведено в качестве контроля. Анализ основных компонентов внекорневых удобрений, минеральных питательных веществ и бетаинов был проведен с помощью методов, представленных выше (Раздел 2.2.1 и Раздел 2.2.2).
2.4. Испытания внекорневых удобрений с BYV и Se в контролируемых условиях
Семена стерилизовали 5 повторными промывками этанолом и отбеливающими растворами.Стерилизованные семена проращивали в асептических условиях в стерильных чашках Петри 9 см, содержащих стерильную ватную подушку, смоченную стерильной чистой водой. Проросшие семена переносили в небольшие горшки, содержащие субстрат для выращивания (Canna Terra Professional, Canna), стерилизованные гамма-излучением ⁶⁰ Co. В климатической камере растения выдерживали 30 дней. Интенсивность света была установлена на уровне 240 мкмоль · м ^-2 с ^-1. Период света / темноты был установлен на уровне 16/8 ч, с температурой 25 ± 1 ° C в течение светового периода и 18 ± 1 ° C в течение темного периода.Через 30 дней растения переносили в горшки большего размера (с тем же субстратом для выращивания) и в теплицу. Были приготовлены три различных раствора для опрыскивания с использованием соответствующих разведений (1%, 2% и 3%, об. / Об.) Листовых удобрений, обозначенных LF, LF1 и LF2. Контрольный образец без внекорневого удобрения опрыскивали только водой и контрольным продуктом, органо-минеральным удобрением Cropmax ^® (Holland Farming, Groenekan, Нидерланды), с 0,2% N, 0,4% P ₂ O ₅, 0.02% K ₂ O, pH 4,5, который содержит питательные микроэлементы (Fe, Zn, Mn, B, Ca, Mo и Co), растительные аминокислоты и экстракты растений, применяемые в концентрации 0,2%; обработки, также были включены в эксперименты. Все обработки выполняли в трех повторностях, по 25 растений томатов в каждой повторности. На растения томатов применяли 1, 2 или 3 обработки в соответствии со следующим графиком: 1-я обработка через 22 дня от прорастания; 2-е применение через 39 дней после прорастания; 3-е применение через 73 дня после прорастания.Окончательные измерения проводили через 95 дней после прорастания.
Для выбора дозы и количества обработок были оценены следующие характеристики: высота растений, средняя поверхность листьев на одно растение, устьичная проводимость и флуоресценция листьев. Высота растений измерялась цифровым штангенциркулем. Для определения поверхности листа с помощью анализа изображений использовали морфометрический метод, основанный на программе Quick Photo Micro 2.3 (Promicra, Прага, Чехия) [50]. Вкратце, изображения листьев были сделаны камерой высокого разрешения (Canon EOS 5D Mark IV DSLR 30.4MP CMOS, Canon, Токио, Япония), с использованием макрообъектива (Canon EF 100 mm f / 2.8 L Macro IS USM Lens, Canon) при постоянной светодиодной подсветке (подставка для копирования Kast Led Copy Stand, Kathay Technology Industrial, Гонконг, Китай) . В изображениях листьев листья были выбраны и измерены. Устьичная проводимость (нмоль · м ^-2 с ^-1) листьев томата измеряли с помощью порометра Delta T AP4 (Delta-T Devices, Burwell, UK). Измерения флуоресценции хлорофилла в листьях томатов проводили с помощью флуориметра PAM (Walz PAM 2500, Effertlich, Германия).Определения производили на нескольких репрезентативных, здоровых верхних листьях растений в каждом повторении (случайным образом выбирали 10 листьев). Перед началом определения листья выдерживали в темноте в течение 30 мин, используя коричневый бумажный пакет, затем подавали световые импульсы насыщения. Эффективность фотосистемы II (ФСII) определялась как соотношение между F _v, переменной флуоресценцией, и F _m, максимальным выходом флуоресценции в адаптированном к темноте состоянии.
2,5. Испытания в тепличных условиях
Испытания в тепличных условиях проводились в Солярии 1, Отделение растительности, В.Садоводческое хозяйство Адамачи, факультет садоводства, сельскохозяйственных наук и университета ветеринарной медицины, Яссы, северо-восток Румынии. Почва опытного участка представляла собой антрозоль церно-камбико-плодовый. Основные свойства этой почвы представлены в таблице 1.
Монофакторный эксперимент был организован в виде полностью рандомизированного блочного дизайна с 4 обработками: (1) контроль; (2) состав Lego – Fert, удобрение типа 1: 1: 1 NPK с микроэлементами B, Fe, Cu, Mn, Mg, Zn, Mo и Se и без BYV; (3) удобрение типа LegoFert 1, 1: 1: 1 NPK с микроэлементами B, Fe, Cu, Mn, Mg, Zn и Mo, 12% BYV и Se; (4) Удобрение типа LegoFert 2, 3: 1: 1 NPK с микроэлементами B, Fe, Cu, Mn, Mg, Zn и Mo, 16% BYV и Se.Каждое лечение применяли в трех повторностях. Растения томатов получали из проростков шестинедельного возраста и пересаживали на расстоянии 0,35 м между растениями в ряду. Расстояние между двумя рядами составляло 0,8 м по рекомендованной технологии выращивания гибрида Prekos F1. Каждая делянка площадью 35 м ² состояла из 5 рядов, по 20 растений в рядах; то есть 100 растений на повтор. Буферные зоны, состоящие из голой почвы шириной 2 м, поддерживали между делянками с помощью двухнедельного повторного рыхления.
На этом опытном участке установлена система капельного орошения для выращивания томатов. В период экспериментов культивируемые томаты поливались по автоматизированному графику. Автоматизированный график контролировался электронным реле натяжения (400C, Tensio-Technik, Гейзенхайм, Германия), подключенным к тензиометру (LT1 28 см, Tensio-Technik), с пористой чашкой, размещенной на глубине 25 см. Орошение было начато, когда был зарегистрирован определенный водный потенциал почвы -400 гПа, и остановлено, когда водный потенциал почвы достиг заданного значения -100 гПа [51].
Внекорневые удобрения LF, LF1 и LF2 вносились в дозе 3 л / га, что эквивалентно 300 л 1% -ного (об. / Об.) Нормализованной нормы опрыскивания на 1 га. Обработки проводились с использованием ранцевого опрыскивателя SG20 (Stihl AG, Вайблинген, Германия) с плоской струей и соплом с малым сносом (модель TeeJett ^® с плоским вентилятором TT11002, Spraying Systems, Уитон, Иллинойс, США). Внекорневая подкормка применялась трижды на следующих этапах выращивания томатов: первая обработка — через две недели после пересадки рассады томатов; вторая обработка — в фазе роста цветения; третья обработка — во время роста и развития плодов.Контрольный образец опрыскивали водой, использованной для приготовления раствора для листовых удобрений.
Томаты были выращены в соответствии с рекомендуемой технологией для гибрида Prekos F1 в теплице с 6 мая 2019 года по 12 августа 2019 года. Борьба с сорняками проводилась путем многократного лущения через каждые две недели, в рядах и с интервалами. Патогенные микроорганизмы и вредители растений контролировались с помощью рекомендованных пестицидов, применяемых в соответствии с интегрированным графиком борьбы с вредителями.
Плоды каждой волны плодоношения собирали, плоды взвешивали и суммировали общий вес томатов за обработку.В соответствии с Регламентом (ЕС) 543/2011 фрукты были проанализированы на предмет их класса качества как свежие томаты, поставляемые потребителям. Плоды высшего сорта были определены как твердые плоды с цветом, характерным для начала стадии созревания сорта Prekos F1, без круговых или радиальных трещин на кожуре, без зеленых наростов, признаков повреждения насекомыми или болезнями или другие дефекты. Плоды первого сорта были определены как плоды с незначительными (менее 1 см) зажившими трещинами кожуры, без чрезмерных выступов, без зеленых наростов и с небольшими дефектами.Плоды второго сорта считались достаточно твердыми, с зажившими трещинами (особенно радиальными) длиной более 1 см, с дефектами кожуры или синяками, а также с дефектами формы и окраски.
2.6. Определение влияния внекорневых удобрений на накопление биоактивных веществ
В томатах определяли содержание каждого из следующих соединений: витамина С (аскорбиновая кислота), β-каротина, общего количества полифенолов и общего количества флавоноидов. Аскорбиновую кислоту определяли после экстракции гомогената плодов 5% раствором метафосфорной кислоты.Соотношение экстракции гомогената плодов томата и 5% метафосфорной кислоты составляло 1: 2,5 (об. / Об.). Неэкстрагированный растительный материал отделяли центрифугированием при 23,897 × g, при 15 ° C в течение 25 минут (центрифуга 5810 Eppendorf, с фиксированным углом ротора F-45-30-11). Анализ аскорбиновой кислоты проводили методом ВЭЖХ-УФ с использованием 10 мМ буфера дигидрофосфата калия, доведенного до pH 3,5, и ацетонитрила в качестве подвижной фазы [52]. В качестве инструментов использовались колонка Zorbax Nh3 и оборудование Agilent 1260 Infinity с диодной матрицей и детектором с множеством длин волн (Agilent Technologies).β-каротин определяли в плодах томата по методу, описанному Giuntini et al. [53], но с небольшими изменениями. Вкратце, плоды томатов разрезали на кусочки и гомогенизировали с использованием гомогенизатора Ultra-Turrax (Ultra-Turrax ^®, IKA, Staufen, Германия). Из гомогенизированного образца каротиноиды экстрагировали тетрагидрофураном (ТГФ), концентрировали и повторно экстрагировали дихлорметаном и насыщенным раствором NaCl. Водную фазу трижды промывали дихлорметаном в делительной воронке.Органические фазы объединяли и упаривали в вакууме. Фракцию этого конечного концентрированного раствора фильтровали через шприц-фильтр 0,45 мкм в ампулу для инъекций и анализировали с помощью HPLC-UV-DAD. Использовали Agilent ZORBAX RRHD EclipsePlus C18, колонка 2,1 × 50 мм, 1,8 мкм и оборудование Agilent 1260 Infinity с УФ-ДАД. Скрининг на общие изменения фенолов после внесенных внекорневых удобрений проводили методом Фолина-Чокалте [54] с использованием известные концентрации галловой кислоты для калибровочной кривой.Скрининг содержания флавоноидов проводили колориметрическим методом хлорида алюминия [55], используя кверцетин (Q) в качестве стандарта для калибровочной кривой. Образцы экстрагировали ультразвуком при комнатной температуре в 80% растворе этанола. Изменение профиля флавоноидов после обработки листовыми удобрениями оценивали с помощью метода HPLC-DAD [56]. Вкратце, 100 мг лиофилизированного порошка томатов повторно экстрагировали 3 порциями по 5 мл этанола, 80%. Объединенные экстракты концентрировали азотом, продували, нормализовали до 2 мл в мерной колбе и фильтровали через фильтр 0.Шприцевой фильтр 45 мкм. Анализ проводился с помощью колонки Luna C ₁₈ (внутренний диаметр 50 × 2,0 мм, 5 мкм; Phenomenex, Торранс, Калифорния, США) и Agilent 1260 Infinity с УФ-DAD. Соединения флавоноидов были идентифицированы и количественно определены с использованием стандартного времени удерживания и спектральных характеристик. Фиксированные длины волн составляли 280 нм (нарингенин) и 360 нм (кверцетин и рутин). Анализ проводили в трех экземплярах для каждого образца.
2,7. Статистический анализ
Данные лабораторных и тепличных экспериментов с помидорами были статистически проанализированы с помощью дисперсионного анализа (ANOVA) с использованием программного пакета SPSS 21 (IBM, Armonk, NY, USA).Тест наименьшего значимого различия (LSD) был определен для разделения средств обработки в пределах каждого измеренного параметра при уровне значимости p ≤ 0,05.
4. Обсуждение
Как правило, Se, вводимый в сельское хозяйство (первоначально использовавшийся для биофортификации пищевых цепей), представлен как удобрение [4], несмотря на то, что сам Se не считается питательным веществом для растений [57]. Se не соответствует критерию «существенности»; то есть «Когда растение не может завершить свой жизненный цикл из-за отсутствия элемента» [57].Хорошо известная функция Se у эукариот связана с селеноцистеином как активным центром редокс-модулирующих селенопротеинов [58]. Элемент SECIS (т.е. последовательность вставки селеноцистеина) считался отсутствующим в геноме растений, потому что он не был идентифицирован в ядерном геноме [59]. Элемент SECIS был недавно идентифицирован в митохондриальном геноме американской клюквы, а селенопротеин O был идентифицирован в хлоропластах Arabidopsis thaliana. Следовательно, эффекты Se могут быть связаны с модуляцией уровня активных форм кислорода, которые эти два органита, собирающего / производящего энергию, генерируют внутри растительных клеток.Такие физиологические эффекты скорее связаны с защитой от стресса [10], а не с завершением жизненного цикла растения.
Эффекты Se и BYV, представленные в нашем исследовании, аналогичны эффектам биостимуляторов растений. BYV, скорее всего, из-за содержания в нем глицинбетаина, по-видимому, усиливает действие селена, подобное биостимуляторам растений. В контролируемых лабораторных стрессовых условиях (низкая интенсивность света) биостимулирующие эффекты растений оказывали значительное влияние на высоту растений, поверхность листьев, устьичную проводимость и флуоресценцию хлорофилла.По сравнению с контролем, обработанным водой, почти все композиции, внесенные путем внекорневых удобрений, имеют значительный эффект. Однако эффекты листовых удобрений, включая BYV и Se (LF1, LF2), не зависят от концентрации / дозы. Только для 1% LF1 растения томатов выигрывают от повторных обработок. В случае томатов, выращиваемых в условиях низкого стресса, тепличного и капельного орошения, внекорневая подкормка BYV и Se увеличивает количество плодов томатов «экстра» товарного класса.
Мы полагали, что Se следует включить в категорию биостимуляторов растений, используемых в сельском хозяйстве, поскольку его положительное воздействие на растения аналогично положительному воздействию биостимуляторов растений: он усиливает / улучшает усвоение питательных веществ, повышает устойчивость растений к стрессу и улучшает качество урожая [ 46]. Несколько свидетельств, связанных с такими эффектами Se, были представлены уже в начале введения. Взаимосвязанные биохимические механизмы, участвующие в таких эффектах, связаны с эпигенетическими эффектами [60], включая активацию генов и индукцию ферментов [61], регуляцию активных форм кислорода (и азота) [62] и восстановление целостности мембран клеток и органелл [ 10].Воздействие Se можно сравнить с активностью кремния, который также является элементом, который участвует в защите растений от стресса [63], а не в завершении жизненного цикла растений. Кремний считался одновременно питательным веществом для растений [57] и биостимулятором растений [64]. Механизмы действия кремния на растения понятны только на физиологическом уровне [65,66,67] без биохимической основы — точные биохимические реакции, в которых участвует кремний, еще не известны [67]. Несмотря на отсутствие биохимических / метаболических доказательств, кремний по-прежнему считается питательным веществом для растений — несущественным [68].Различия в подходах между кремнием и Se также связаны с токсической природой Se. Мы уже упоминали, что у Se очень низкое физиологическое окно [9]. На его действие влияет не только применяемая доза, но и формы селена [69]. В окружающей среде Se представляет пять степеней окисления: +4, +6, 0, −1 и −2, известных под следующими формами: селенит (Se ⁺⁴, SeO ₃ ^2-, HSeO ₃ ^—), селенат (Se ⁺⁶, SeO ₄ ^2-), элементарный (нулевой валентный) селен (Se ⁰), селенид (Se ^2-) и органический селен ( обычно с Se ^2-, в селенометионине (SeMet), селеноцистеине (SeCys) и метилселеноцистеине (MeSeCys)) [70,71,72].Из-за различных степеней окисления неорганические формы Se могут определять в тканях растений прооксидантный эффект в тканях растений с повышенным нитрооксидантным стрессом и гормональными нарушениями [73]. Существование растений-аккумуляторов селена (устойчивых к высоким уровням селена) и растений-неаккумуляторов, у которых токсические эффекты селена проявляются при более низких дозах, еще больше усложняет наше понимание эффектов селена. довольно низкая концентрация селена. Физиологические эффекты селена очень разнообразны и до сих пор не до конца изучены — помимо участия в каталитическом центре окислительно-восстановительных ферментов, селен, по-видимому, участвует в клеточной передаче сигналов, эпигенетических эффектах и сворачивании белков [74].Мы предлагаем барду в качестве доступного источника глицинбетаина для использования вместе с солями Se не только из-за сходства их воздействия на растения — например, повышенной устойчивости к водному стрессу, хорошо известной как для Se [11], так и для глицин бетаина [ 30], но в основном для снижения потенциальной опасности селена. Более того, глицин бетаин также может использоваться в качестве донора метила для поддержки метаболизма Se и его физиологических эффектов [74]. Недавние исследования подчеркивают роль глицин-бетаина в метаболических процессах, включая эпигенетические эффекты, сворачивание белков, а также ассоциацию и регуляцию активности ферментов [75].Метаболизм селена и глицин бетаина взаимосвязан. Бетаин-гомоцистеинметилтрансфераза (BMHT), фермент, участвующий в восстановлении S-аденозилметионина и одном метаболическом пути углерода, нуждается в оптимальном уровне Se для оптимальной активности [74,76]. Ассимиляция Se требует правильного функционирования цикла S-аденозилметионина [77]. Метилирование снижает токсичность селена (соединений) [78]. Этот взаимосвязанный метаболический цикл между Se и глицинбетаином может быть вовлечен в комбинированные эффекты Se и глицинбетаина.Наши данные показывают, что более высокая доза как селена, так и глицинбетаина (как BYV) не обязательно приводит к лучшему развитию растений Micro-Tom и может даже иметь возможный ингибирующий эффект из-за избытка азота и / или селена [39, 79]. О таком ответе физиологических параметров (т.е. устьичной проводимости) растений томата, не имеющем прямого отношения к применяемой дозе, уже сообщалось для глицин-бетаина [80]. Для селена, который считается «основным ядом» [4], U-образный ответ специфичен для его узких физиологических окон [74].Биостимулирующие эффекты селена и глицинбетаина (из барды хлебопекарных дрожжей) были значительными, особенно на томатах, выращиваемых в климатической камере, в стрессовых условиях (при слабом освещении). Повышенная устойчивость культурных растений к абиотическому стрессу, вызванному растительными биостимуляторами, как одна из их причин. основное использование связано с повышенной устойчивостью садовых культур к стрессу [81,82]. Было продемонстрировано, что как Se, так и бетаин повышают устойчивость растений к абиотическому стрессу, и доказательства таких эффектов уже были представлены.Другой специфический эффект растительных биостимуляторов — улучшение качества урожая [46,82,83]. Было продемонстрировано, что Se улучшает качество обработанных растений, в том числе томатов [16]. Недавно сообщалось, что глицин бетаин улучшает качество плодов томатов растений, подвергшихся стрессу от переувлажнения [37] — и, следовательно, для растений, выращенных в условиях стресса. Однако, насколько нам известно, наше исследование является первым, посвященным влиянию комбинации BYV / глицин бетаин с Se на качество плодов томатов.У растений томатов, выращенных в тепличных условиях и с капельным орошением, стресс снижен до минимума. Следовательно, влияние на урожайность растений было незначительным, поскольку биостимуляторы растений увеличивают урожайность культурных растений, подвергшихся стрессу. Существенный эффект применяемых биостимуляторов растений для томатов, выращенных в оптимальных условиях (защищенных в теплице и капельном орошении), был связан в основном с качеством — повышением товарного урожая, особенно для экстра сорта, и более высоким накоплением биологически активных веществ.Такие эффекты были также представлены для других типов биостимуляторов растений, гидролизатов белков бобовых, экстрактов растений и морских водорослей, применяемых на томатах, выращиваемых в тепличных условиях [84]. Даже в таких оптимальных условиях применение биостимуляторов растений по-прежнему выгодно. Уровень накопленных биоактивных веществ изменяется в томатах, полученных от растений, обработанных композицией Se и BYV, внесенной путем внекорневых удобрений. Состав с более высоким уровнем селена и более низким уровнем азота и BYV значительно увеличивает уровень флавоноидов, особенно рутина.Такой эффект менее значим для других составов с более высоким содержанием азота. Вероятно, это связано с более высоким уровнем нитратов в LF2 по сравнению с LF1 — сообщалось, что более высокий уровень нитратов несколько снижает уровень флавоноидов и полифенолов в томатах [85]. Более высокий уровень накопления полифенолов и специфических флавоноидов (например, рутина), по-видимому, является результатом комбинации Se и BYV. Сообщалось, что некорневая обработка томатов только Se увеличивает уровень кверцетина и нарингенина халкона [17].Сорт томатов, который мы использовали, Prekos F1, как сообщалось, реагировал на применение других биостимуляторов растений (гуминовая кислота и галактоманнан) посредством внекорневых удобрений, увеличивая накопление рутина в плодах [86].
5. Выводы
Повышение качества урожая в результате применения Se и BY за счет преимуществ внекорневых удобрений для всей производственно-сбытовой цепочки томатов: производителей, продавцов и потребителей. Производители получают выгоду от увеличения процентного содержания томатов высшего и первого сортов, имеющих повышенную коммерческую ценность.Торговцы должны нести меньше потерь при транспортировке и хранении, поскольку гидрофильные антиоксиданты (в основном полифенолы и флавоноиды) увеличивают срок хранения томатов. Помидоры являются климактерическими фруктами, и накопление активных форм кислорода (АФК) является характеристикой стадии созревания [87]. Доказано, что накопление антиоксидантов / поглотителей АФК в тканях плодов увеличивает срок хранения томатов [88]. Уже сообщалось, что повышенный уровень антиоксидантов после обработки Se в томатах приводит к снижению образования активных форм кислорода (ROS) и увеличению срока хранения плодов томатов [15].Также было продемонстрировано, что обработка листьев селеном активирует защитную систему растений, в результате чего плоды томатов более устойчивы к серой гнили (Botrytis cinerea) послеуборочной болезни [89,90]. Потребители получают выгоду от повышенного содержания биологически активных соединений. Помидоры не имеют очень высокого содержания полифенолов и флавоноидов [21]. Однако, поскольку они потребляются регулярно и в довольно больших количествах, полифенолы и флавоноиды томатов вносят значительный вклад в потребление антиоксидантов с пищей человека [91].Полифенолы томатов синергетически способствуют антиокислению каротиноидов томатов, включая ликопин [92]. Потребители выиграют от повышенного содержания биоактивных соединений, а также от биообогащения Se за счет накопления органических соединений Se в тканях плодов томатов. Антиоксидантная активность биоактивных веществ из томатов дополняет активность Se [17]. Результаты нашего исследования подтверждают биостимулирующий эффект растений, применяемых для листовых удобрений, содержащих Se и BYV, внесенных на помидоры.Основываясь на этих и предыдущих результатах, мы предлагаем включить Se в категорию сельскохозяйственных средств производства биостимуляторов растений. Управление качеством плодов томатов с помощью композиции биостимулятора растений на основе Se и BYV, посредством внекорневых удобрений, помимо увеличения стоимости для всех участников производственно-сбытовых цепочек томатов, дает новую возможность повысить ценность побочного продукта производства пекарских дрожжей на основе патоки. Прибыльность производства пекарских дрожжей зависит от низкой стоимости патоки, используемой в качестве источника углерода для питательных сред [93].Одним из недостатков питательных сред на основе патоки для пекарских дрожжей является большое количество образующегося побочного продукта барды. На обычном заводе по производству пекарских дрожжей мощностью 100 000 тонн в год, работающем на патоке, барда составляет 230 000 тонн в год, что почти в 10 раз больше, чем сухое вещество основного продукта — прессованных дрожжей [27]. Эффективное повышение ценности побочных потоков необходимо для поддержания прибыльности производства пекарских дрожжей [93]. Наше исследование показывает, что это возможно.
No related posts.