Сорта дынь: описание, фото, характеристики, выращивание и уход

Общая характеристика сортов

Изначально дыни выращивались исключительно в теплых азиатских странах. Но со временем эта однолетняя травянистая лиана перекочевала и в прохладный российский климат. Стараниями селекционеров были получены новые сорта, способные давать урожай вкусных, сладких и сочных плодов даже в непривычных для них климатических условиях.

На сегодняшний день известно много разновидностей с ранними, поздними и средними сроками поспевания, пригодные для культивирования в самых разнообразных условиях.

По времени вызревания

Любители бахчевой культуры обычно наслаждаются ею с августа по сентябрь. При этом мало кто придает значение ее виду. Дело в том, что не все знают, какие разновидности дыни бывают и в чем их различие.

Ранние

В местности, где лето короткое лучше выращивать ранние сорта дыни. У них быстрый цикл созревания: от момента высадки до снятия урожая не больше 70 дней. Помимо этого такие виды можно выращивать не только с помощью рассады, но и просто высаживая в открытый грунт. Они отлично плодоносят в повышенной влажности, невысокой температуре и с минимальным количеством солнца.

Среди разновидностей бахчевой культуры, которые подходят для климата с коротким летом выделяют:

• сорт дыни Мирон – гибрид типа Ананас, с плодами правильной округлой продолговатой формы. Срок вызревания составляет 60 дней от высадки рассады и 75 дней от первых всходов;
• дыня Дюна, в отличие от разновидности Фантазия является раннеспелым видом. Ее плоды обладают вытянутой формой, а поверхность покрывает сеточка;
• f1 Сказка вызревает в течение 55-60 дней. Основным отличием этого вида является тот факт, что он дает урожай даже в северных широтах.

Эти дыни подойдут для взращивания в открытом грунте, в отличие от дыни Виктория. Поздние сорта лучше высаживать в землю в виде рассады.

Среднеспелые

Отдельные любители бахчевой культуры не хотят высаживать раносозревающие виды, предпочитая среднеспелые разновидности. Они вызревают за 80-90 дней. В случае теплой, солнечной погоды плоды созреют раньше на 1-2 недели. Среди наиболее популярных видов выделяют:

• дыня Идиллия в описании сорта основным нюансом именуют маленькое семенное гнездо. Благодаря этому становится больше мякоти;
• дыня Казачка отличается сладкими, ароматными тыквинами. Они подойдут для долгого хранения, а также для взращивания в закрытом грунте. Однако она категорически не выносит резких скачков температуры;
• Колхозница вызревает за 92 дня от момента появления всходов. Внешне тыквина похожа на большой апельсин.

Помимо этого, выделяют универсальные средне-ранние и средне-плетистые разновидности. К примеру, разновидность культуры – Дубовка. Ее плоды имеют округло-овальную форму, а поверхность желто-оранжевого оттенка.

Поздние

• дыня Славия в описании сорта имеет информацию о периоде созревания в течение 90-100 дней. При этом в регионах с жарким и сухим климатом тыквина вызревает спустя 2,5 месяца;
• Золотистая отличается гладкой, практически ровной поверхностью. Плод в форме эллипса, покрыт ярко-оранжевой кожицей;
• разновидность бахчевой культуры Торпеда наиболее поздняя. Вызревает через 113 дней с появления всходов. Форма подходит к наименованию разновидности.

Важно! Разновидности бахчевой культуры с длительным вегетационным периодом лучше высаживать рассадой.

Ранние дыни

Для Средней полосы России садоводы рекомендуют приобретать сорта, которые быстро растут и созревают. Сбор урожая ранних плодов можно проводить уже через два месяца после прорастания семечек, к тому же им не страшна прохладная погода. Их плюсы заключаются в минимальных затратах на выращивание, скороспелости и прекрасных вкусовых качествах.

Наибольшую популярность имеют такие сорта, как Алтайская, Раймонд, Дюна, Таманская, Полидор, Титовка, Звезда на грядке и многие другие. Растение обеспечивают рациональным поливом, избегая переувлажнения. Для дыни в приоритете засуха и хорошие подкормки, чем застой воды. Лучшие результаты замечены при посадке кустов на обогащенных навозом грядках.

Мирон

Мирон — один из самых крупноплодных гибридов скороспелых дынь. Вес его плодов часто превышает 2, 5 кг. Несмотря на такой большой размер они созревают уже через 55–77 дней после всходов.

Дыни гибрида Мирон имеют яйцевидную форму. Корка темно-жёлтая, с сероватым оттенком и сеткой средней плотности. Мякоть белого цвета, нежная. В ней содержится около 9% сухих веществ и 5,3–6,8% сахаров. Плоды этого гибрида очень вкусные и ароматные.

Дыни гибрида Мирон отличаются не только большими размерами, но и отличным вкусом

В зависимости от условий выращивания урожайность Мирона колеблется от 135 до 478 центнеров с гектара. Собранные плоды хорошо сохраняют свежесть в течение 10 суток после сбора.

Съели Мирон. Вес 1680гр За неделю в тепле вместе с яблоком так и не пожелтел, только желтые разводы. Очень вкусная, сладкая и средне-сочная дыня, мякость не больно толстая с прозеленью. Однозначно буду сажать в след. году. Было очень мощное, сильное растение, пережившее все катаклизмы виде потопа в июле месяце. Осталась еще одна Мирониха, но ей всего месяц и наверное незрелая совсем окажется.

Капучино

Десертный сорт дыни с очень высоким содержанием сахара в плодах. Производители семян утверждают, что при благоприятных условиях выращивания этот показатель может достигать 17%.

Созревающие через 70–75 дней после появления всходов плоды Капучино имеют округлую форму. Корка тонкая, светло-жёлтого или кремового цвета. Мякоть почти белая, сочная и очень сладкая. Вес плодов может варьироваться от 500 гр до 1 кг.

Дыни сорта Капуччино не отличаются большими размерами

Что хочу сказать по этому сорту, так это красивые маленькие дыньки массой до одного килограмма, с кремовым оттенком коры плодов, сладкой и нежной мякотью. Даже не созревшие плоды очень ароматно пахнут когда разрезаешь. Мы в прошлом году попробовали две штучки, в этом же году ждём большего, семена остались еще.

Полидор

Этот гибридный сорт дыни имеет множество достоинств. Относительно ранние сроки созревания (65 дней) не мешают кустам давать приличные урожаи, которые отличаются неплохой сохранностью и пригодны к перемещению на некоторые расстояния. Вкус желто-оранжевых плодов дыни сладкий, сочный. Можно использовать и для еды, и для различных заготовок.

Звезда на грядке (Серебряная Звезда)

Этот вроде бы обыкновенный ранний сорт дыни характеризуется уникальной внешностью. Овально-продолговатые плоды, весом до 2 кг отличаются почти белым окрасом с многочисленными зеленоватыми пятнами, в том числе в виде звезд. Вызревают плоды за 63-68 дней и имеют нежный, слегка пикантный вкус. По мере созревания дыни штрихи приобретают более светлый оттенок. Правда, сорт более приспособлен к южным условиям выращивания, любит тепло и плохо выносит большие температурные перепады.

Титовка

Довольно старый, но продолжающий пользоваться популярностью скороспелый сорт (60-65 дней). Оранжево-желтая плотная шкурка скрывает под собой белоснежную рассыпчатую сахарную мякоть. Растения образует множество длинных плетей, которым при тепличном выращивании могут потребоваться опоры. Проявляет хорошую устойчивость к болезням. На одном кусте может завязаться до 5-6 плодов. Но, чтобы они были крупными, до 4-5 кг, необходимо нормировать их количество.

Дюна

Несмотря на ранние сроки созревания плодов (60-72 дня) дыни отличаются великолепным вкусом и ароматом. По весу они средние, 1,4-1,7 кг. На оранжевом фоне овальных плодов этого сорта дыни ярко выражена сплошная сетка. Благодаря сочной, но плотной мякоти, плоды даже неплохо хранятся и их можно перевозить на небольшие расстояния.

Сказка

Компактный, раннеспелый сорт дыни имеет отличные показатели вкуса, нежную мякоть и способен вызревать при любой погоде. Плоды готовы к уборке уже после 58-62 дней от появления всходов. Для северных широт рекомендовано проращивание рассады. Растение обладает высоким иммунитетом против болезней Бахчевых культур и насекомых, редко подвергается мучнистой росой. Идеальный сорт для умеренного климата.

Описание плодов классическое: сладкие, сочные, с плотной кремовой мякотью. Форма эллиптическая, аккуратная. Масса от 1200 до 1600 грамм. Окрас кожуры ярко-желтый, без рисунка, трещины видны лишь у основания. Замечено одновременное созревание ягод.

Золушка

Ультраранний сорт Золушка созревает не только на южных полях, но и на Сибирских и Подмосковных. От посева и до сбора урожая проходит 60-70 дней, но растение довольно чувствительно к переохлаждению и застою влаги. При негативных факторах корни заболевают гнилью, поэтому сорт чаще выращивают в теплицах, где цветки нуждаются в искусственном опылении или запуске насекомых в конструкцию.

Ягоды круглые, правильной формы, ровного насыщенно желтого цвета с сеткой трещин. Кожица тонкая и эластичная, практически никогда не растрескивается, по ее состоянию определяют уровень зрелости. Средний размер достигает 20 см в диаметре и 1-1,5 кг в весе.

Мускатная белая

Раннеспелый сорт устойчив к мучнистой росе, легко транспортируется на длительные расстояния и обладает поистине сладким и нежным вкусом. Мускатная белая дыня имеет круглые плоды с кремовой, гладкой кожурой без трещин и сеточки. В разрезе мякоть бело-зеленая, плотная, сочная, ароматная. Средняя масса 1,5-2 кг

Выращивают сорт в теплицах (в регионах с нестабильным климатом) и на открытых участках. После образования 5-6 листа производят прищипку стебля, оставляя на одной лозе 3-4 ягоды. За 2 недели до предположительного сбора урожая полив прекращают, давая возможность дыне насытиться солнцем и теплом. Наибольшее количество сахара в мякоти выделяется через некоторый период после уборки с грядки.

Среднеспелые дыни с описанием

Если климат позволяет, то можно произвести высадку дынь со средним сроками поспевания. Они отличаются отличным вкусом, транспортабельностью, пригодностью для хранения. Кроме того, такой прием позволит продлить сроки сбора урожая и употребления в пищу свежих плодов.

Алтайская

Сорт предназначен для Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского регионов, а также других холодных локаций. Плод эллиптической формы с кожурой золотистого оттенка, с мелкой паутинкой на поверхности. Цвет мякоти кремовый или белый, иногда она имеет тыквенный привкус. Масса – 1,5-2 кг. По отзывам огородников дыня Алтайская имеет низкую лежкость и транспортабельность.

Дыня «Алтайская»

Колхозница

Среди преимуществ сорта отмечается стойкость к температурным перепадам, иммунитет к болезням, невосприимчивость к воздействию вредителей. Дыни ароматные, сладкие, пригодные для переработки. Недостатком считается непригодность плодов для длительного хранения.

Казачка

Плоды овальные, кожура гладкая, ярко-желтого цвета. Мякоть волокнистая, белая, хрустит. Вес – 1,3-1,8 кг.

Темрючанка

Сорт с высокими вкусовыми характеристиками предназначен для потребления в свежем виде. Вызревает за 75-90 дней.

Описание. Плоды округлые, весят 1,5-2,1 кг. Цвет кожуры – желтый, на поверхности – сплошная толстая сетка. Мякоть светло-кремового цвета, очень сладкая.

Особенности. Дыни сохраняют товарность на протяжении 30 дней после сбора. Урожай с 1 га – до 300 ц. Выносливость к стрессовым условиям. Не растрескивается при перевозке.

Ребристая

Ребристые плоды бывают зеленые и желтые. Есть несколько сортов ребристой дыни. Так, в Украине выращивают ребристую дыню, называемую «пухлой». Также существует несколько разновидностей узбекской ребристой дыни – Южная, Бухарская, Самаркандская, Ферганская, Ташкентская, Хорезмская. В России, в средней полосе, созревает во второй половине августа.

Описание. Плод крупный, необычно пухлый, ребристый. С виду больше похож на тыкву. Кожура волнистая, бледно-желтая. Имеются оранжевые вкрапления, иногда присутствует сетчатый рисунок. Мякоть сочная, похрустывающая.

Особенности. Превосходные вкусовые характеристики. Стойкость к фузариозу и мучнистой росе.

Эфиопка

Благодаря своей транспортабельности, сильному аромату и отменному вкусу эта дыня завоевала любовь огородников. Масса плода достигает 5 кг, форма его овальная. Для повышения урожайности и вкусовых качеств рекомендуется выращивать Эфиопку только через рассаду.

Амери кремовая

Плоды желтого, кремового или зеленого цвета. Мякоть белая или рыжевато-белая, со вкусом ананаса, ванили и груши. Вес – 2 кг.

Чудо-юдо

Чудо-юдо созревает за 80 дней и радует нежной, тающей мякотью с привлекательным вкусом и душистым ароматом. Внешне дыня особо не отличается от своих собратьев, имеет круглую форму и желтый оттенок, по всей поверхности нанесен сетчатый рисунок. Разновидность обладает хорошими вкусовыми и товарными качествами.

При посадке в открытый грунт рекомендуется соблюдать дистанцию между лунками по 50-80 см и высаживать на месте, где росла капуста, фасоль или картофель. Пересадку рассады проводят в мае, когда 10-сантиметровый слой земли прогрелся на 16 градусов.

Пиел де Сапо

Овальная дыня, выведенная на Канарских островах. Кожура болотно-зеленого цвета, неровная, с трещинами. Имеет свежий аромат и легкий сливочный вкус. Вес – до 2 кг.

Черный принц

Дыня Черный принц – высокоурожайный сорт голландской селекции. Плоды овальной формы имеют зеленую окраску. Мякоть белая, сочная. Вес – 4-5 кг.

Лада

Плоды небольшого размера, сочные, ароматные, сладкие. Дыня характеризуется устойчивостью к вредителям и болезням, а также способностью давать урожаи даже в неблагоприятных климатических условиях.

Какие бывают поздние сорта

Если климат позволяет, то огородники занимаются выращиванием и поздних сортов дынь. Плоды отличаются длительными сроками хранения, отличным вкусом и продолжительным сроком поспевания, что позволяет продлить срок сбора урожая.

Торпеда

При культивировании Торпеды в парниках масса плодов достигает 15 кг, а в открытом грунте лишь 6 кг. Плотная кожица обеспечивает продолжительное хранение и пригодность для транспортировки.

Зимовка

Сорт отличается повышенной устойчивостью к низким температурам. Растение мощное, формирует раскидистый куст. Плоды небольшие, характеризуются сочной и очень сладкой мякотью зеленого цвета, долго хранятся.

Ананас

Данный сорт выводился для культивирования в теплых климатических зонах, потому в других регионах выращивается исключительно в тепличных условиях. Растение устойчиво к болезням. Плоды обладают розовой сладкой мякотью, а также приятным ароматом.

Слава

Корка гладкая, желто-зеленого цвета, с крупноячеистой сплошной сеткой. Форма округлая, мякоть белая, сочная, с насыщенным сладким вкусом. Вес плода – от 1,5 до 4 кг.

Инжирная

Вес плодов – от 100 до 200 г, форма овальная. Цвет инжирной дыни оранжевый с желтовато-кремовыми полосками. Мякоть тыквенного цвета, сладкая. Вес плода – до 3 кг.

Золотистая

Сорт выведен относительно недавно и активно культивируется в условиях Краснодарского края. Выращивать растения можно не только в открытом грунте, но и в теплице. Они отличаются повышенным иммунитетом к болезням и вредителям.

Киви

Необычная ребристая дыня, которая привлекает к себе внимание не только названием, но и необычной зеленой кожурой. Такого же цвета и сладкая сочная мякоть. Огородники отмечают, что вкус киви в плодах ощущается.

Для теплиц и плёночных укрытий

При выращивании дынь в закрытом грунте на первый план выходят такие качества сортов и гибридов, как компактность и высокая урожайность. Сочетание этих факторов позволяет получить максимальное количество плодов с небольшой площади. Важна и устойчивость культуры к грибковым заболеваниям, которые могут быстро распространиться в ограниченном пространстве парников и теплиц.

Хорошо себя чувствуют в закрытом грунте следующие сорта дынь:

• Принцесса Светлана;
• Ожен;
• Каротель;
• Злато скифов;
• Луна;
• Ирокез;
• Блонди.

Ожен

Среднеранний гибрид дыни, пришедший в нашу страну из Израиля. Его плоды созревают через 80–90 суток после появления всходов.

Для Ожена характерны короткие компактные плети, благодаря чему его очень удобно выращивать на шпалере. Плоды округлые, среднесегментированные. Корка при созревании приобретает жёлто-зелёный цвет и покрывается редкой сеткой. Мякоть светло зелёная, нежная. Вкус сладкий, с выраженным дынным ароматом.

В России оргинатором гибрида Ожен является селекционная фирма «Гавриш»

Вес спелых дынь этого гибрида составляет около 1 кг. Средняя урожайность — 4–5 кг с кв. м.

15 сентября сорвал ОЖЕН (вторая волна плодоношения).
Жаль, не успела дожелтеть, начала портиться, пришлось сорвать. Но ОЖЕН оказался и недозрелый очень сладкий.
Что касается сладости — это самая сладкая дыня, из тех, что я выращивал. Но как показала практика, все-таки ожен подвержен загниванию стебля и плода при сырой холодной погоде (конечно, в меньшей степени, чем узбекские дыни).
В открытом грунте скорее всего ничего не получится, а для парника — очень неплохой сорт.

Блонди

Гибрид Блонди — яркий представитель дынь-канталуп, сравнительно недавно появившихся в нашей стране. Его тёмно-оранжевая мякоть имеет хороший сладкий вкус без ярко выраженного аромата.

Плоды Блонди овальные, сегментированные. После созревания их довольно тонкая кожура приобретает желто-зелёную окраску. Средняя урожайность — около 5 кг с кв. метра посадок.

Вес плодов Блонди редко превышает 1 кг

Гибрид крайне редко поражается такими распространёнными грибковыми заболеваниями, как:

• мучнистая роса;
• пероноспороз;
• фузариоз.

Но есть у Блонди и недостатки. Её плоды быстро переспевают и приобретают неприятный вкус и запах. Для того чтобы этого избежать, опытные бахчеводы убирают дыни с куста сразу после появления бежевого оттенка в окраске коры.

Есть сорт «блонди». Они мелкие как яблоки, но урожайные (много). Снаружи бело-зелененькие, полосатые, внутри — ярко-рыжие. Сладкие, но специфического дынного запаха не имеют. Некоторым не нравятся. А я люблю их.

Злато скифов

Среднеранний гибрид. Его округлые, жёлтые, с плотной сеткой плоды, массой не более 1,5 кг, готовы к сбору через 70–80 суток после начала вегетации. Мякоть кремового цвета, нежная, очень сочная и сладкая. При созревании приобретает сильный дынный аромат.

Гибрид Злато скифов толерантен к мучнистой росе и отличается высокой урожайностью. При выращивании под плёночным укрытием она часто превышает 6 кг с кв. м.

Среднеазиатские сорта дынь: названия, фото и описания

Хотя многим не знакомы среднеазиатские названия сортов дынь, их фото неизменно поражают и знатоков бахчеводства и простых потребителей. Такого разнообразия форм и видов дынь, как в Узбекистане, Таджикистане и других государствах региона, нет нигде в мире. Здесь бахчеводам удалось получить не только самые крупноплодные, до 25 кг весом, но и самые вкусные дыни.

При этом форма плодов может быть совершенно разной от сплюснутой и шарообразной до удлиненно–эллипсоидной. Удивляет и палитра красок на гладкой или испещренной мелкими трещинами кожуре.

На иллюстрации представлены сорта дынь, имеющих разнообразную форму, цвет кожуры и потребительские характеристики:

1. дыня типа кассаба;
2. дыня Бухарка или Чогаре;
3. Ананасная дыня или Ич-Кзыл;
4. дыня кассаба Ассан-бей;
5. Чарджуйская дыня или Гуляби;
6. дыня Канталупа.

Среди среднеазиатских сортов есть дыни летнего созревания, которые готовы к употреблению сразу после сбора с плетей, а есть сорта, в свежем виде хранящиеся не менее 5–6 месяцев и проявляющие свои лучшие качества только весной следующего года.

Дыни сортотипа Кассаба, на фото названия сортов этих дынь можно видеть под номерами 1 и 4, еще называют зимними, поскольку их вызревание начинается крайне поздно.

После сбора плоды оплетают тростником и вешают в сухих помещениях или под навесами для выдержки и хранения. Только к марту жесткая зеленоватая мякоть становится сочной и сладкой.

Дыня Чогары, под номером 2, или, как чаще ее называют в русскоязычных регионах, Бухарка обладает толстой белой очень сладкой мякотью и дает овальные, с немного заостренным концом плоды, весом до 6 кг. Из-за высокой сочности эти дыни редко можно встретить вдали от Средней Азии, зато здесь сорт востребован и широко распространен.

Зато дыня Гуляби, на фото под номером 5, хорошо известна на территории бывшего СССР. Редко какому растению удается сыграть роль в художественном фильме. Этому сорту среднеазиатской дыни посчастливилось сняться в ленте «Вокзал для двоих», правда, под псевдонимом. Все, кто смотрел этот фильм, помнит продаваемые главными героями чужуйские дыни. На самом деле такого сорта нет, а вот крупные, до 3–5 кг весом яйцевидные плоды чарджуйских дынь были хорошо известны в Советском союзе.

Этот сорт, выведенный в Чарджуйском районе Туркменистана, отличается плотной белой мякотью, сладостью, хорошей лежкостью и транспортабельностью, поэтому неудивительно, что из Узбекской или Туркменской ССР плоды по железной дороге привозились в европейскую часть страны даже глубокой осенью.

Под третьим номером на фото ананасная дыня или Ич-кзыл, дающая средние по размеру овальные плоды. Масса такой дыни составляет от 1,5 до 4 кг. И хотя это летний сорт не был знаком широкому кругу бахчеводов и гурманов в средней полосе России, розовая, высокосахаристая мякоть этой деликатесной дыни ценится на родине, в Узбекистане.

Сегодня под названием Ананасная дыня в нашей стране селекционерами предлагается скороспелый сорт, напоминающий Ич-кизыл формой, экзотическими нотами во вкусе и сеткой трещин на кожуре. Правда, всего за 60–75 суток с момента посадки современный сорт может даже в условиях Нечерноземья порадовать бахчевода плодами до 2 кг весом, на что среднеазиатские дыни не способны.

Дыня Торпеда, на фото, относится к сортам позднего срока созревания, ее крупные продолговатые плоды, благодаря форме которые растение и получило свое название, хорошо переносят транспортировку. В Узбекистане, откуда родом этот старый сорт, насчитывающий уже не менее трех веков истории, плоды именуют Мирзачульской дыней.

У спелых плодов окраска покрытой тонкой сеткой трещин кожуры становится нежно-желтой с розовым оттенком, мякоть приобретает изысканный аромат, отличается сладостью и сочностью.

Хандаляк

Данный сорт можно продегустировать исключительно в Туркменистане либо Узбекистане. Плоды плохо сохраняются и не переносят транспортировку. В знойную погоду охлажденные плоды отлично утоляют жажду.

Гуляби

Знаменитый еще с советских времен сорт, отличающийся незабываемым вкусом. Мякоть плотная, форма плода яйцевидная. Обладает сильным классическим ароматом.

Бухарки

Одни из самых сладких и сочных дынь в мире, созревающих в летний период. Достигают веса в 7-10 кг, но обладают такой сочностью, что они редко встречаются за пределами Средней Азии. Привлекает в них и густой аромат ванили.

Кассаба

Позднеспелая разновидность, созревание плодов которой происходит уже после сбора их с грядки. Дыни набирают сладость только через пару месяцев хранения. Сразу после уборки с куста их вкус напоминает огурец.

Европейские дыни: сорта, названия и фото популярных видов

Особой популярностью на Востоке пользуются раннеспелые дыни Хандаляки, своей округлой формой и небольшими размерами очень напоминающие самый известный в нашей стране сорт дыни Колхозница.

Как видно на фото, дыни сорта Колхозница – это некрупные, массой до 2 кг, плоды с белой или желтоватой мякотью, даже в непростых климатических условиях России набирающее хорошее количество сахара. Несмотря на появление новых гибридов, благодаря неприхотливости и скороспелости, сорт Колхозница, на фото в момент уборки дынь, является самой массовой бахчевой культурой этого рода.

На фото с названиями и сортами дынь под номером 6 представлена еще одна старинная разновидность растения с завидной и непростой историей. Это Мускусная дыня родом из Афганистана или Ирана, волею судеб через Армению и Турцию попавшая в Европу, а точнее к столу Главы Католической церкви.

Вкус скрытой под толстой кожурой яркой мякоти дыни Канталупа, как на фото, так пришелся по душе Папе Римскому, что плоды этого сорта с тех пор именуются в честь папского имения в Канталупо-ин-Сабина, где была разбита целая дынная плантация.

Сегодня дыня Канталупа – это наиболее известный и востребованный в Европе и США сорт, немало послуживший селекционерам для создания новых урожайных и неприхотливых разновидностей.

Как видно на фото, дыня Канталупа обладает овальной или немного приплюснутой формой и покрыта густой сеткой белесых трещин.

Это роднит Канталупу с дыней сорта Эфиопка. У этой дыни овально-округлые, как у канталупы, плоды с шершавой дольчатой поверхностью достигают массы от 3 до 7 кг. Но если у «Папской дыни» мякоть насыщенного оранжевого оттенка, то согласно описанию, у дыни Эфиопка мякоть белая, очень сочная и сладкая.

Банановая дыня или набирающая на Западе популярность удлиненная разновидность канталупы, вырастающая до 80 см в длину, обладает восхитительным вкусом и ароматом. Причем плод не только напоминает банан по форме и цвету мякоти, но и вкус дыни такой же мягкий, маслянисто–нежный. Попробуйте вырастить на своем участке рядом с картошкой, морковью и другими овощами этот необычный сорт дыни.

Ближайшим же родственником этого необычного сорта является дыня Серебристая или Армянский огурец, имеющий общий с канталупой корни, но такой непохожий на привычные плоды дыни.

От культурной дыни у спелого плода, длиной до 70 см и весом до 8 кг, остался только дынный аромат, а употребляют в пищу армянский огурец еще зеленым. Причем растение отличается крайней непритязательностью к условиям выращивания и плодоносит до заморозков.

Банановая дыня

По внешним признакам плоды данного сорта похожи на большие огурцы. Подтверждением тому является продолговатая форма и зеленый окрас. Банановая дыня годится только для культивирования в тепличных условиях.

Амал

Считается одним из самых вкусных европейских сортов, выведенных французскими селекционерами, и даже занесенный в 2009 г. в Госреестр России. Мякоть розово-жемчужного цвета настолько сочная и сладкая, что идеально подходит, как для свежего употребления, так и для разных заготовок. Обладает сильным ароматом.

Боло

Европейский сорт дыни, более всего напоминающий арбуз. Плотная, но сочная мякоть и свежий, сладкий, но не приторный вкус довершают это впечатление.

Канталупа

Один из самых известных сортов в Европе и США. Благодаря особой опеке папы Римского эта экзотическая дыня, родом из Азии, стала родоначальницей множества современных сортов.

Ожен

Среднеспелая разновидность, представленная израильскими селекционерами. Отличается повышенной урожайностью. Урожай пригоден для переработки, консервации, транспортировки и хранения.

Экзотические дыни: фото и названия сортов

Из ряда сородичей вьетнамская дыня выделяется ярким узором из чередующихся светло-желтых и коричневых полос. Однако это не единственное достоинство сорта.

Недаром разновидность из Вьетнама называют ананасной дыней. У нее очень хороший вкус, сильный характерный аромат и мягкая приятная мякоть. Многие сравнивают этот сорт со знаменитыми южными и среднеазиатскими дынями, вот только вес вьетнамских дынь едва дотягивает до 250 грамм.

Мелотрия шершавая или мышиная дыня с Мальдивских островов претендует на звание самого миниатюрного представителя рода. На родине дикорастущие растения являются многолетними лианами.

В Европе и США в последнее время культуру часто именуют карликовым арбузом и под таким названием сорт дыни, на фото, выращивается в комнатных условиях и в закрытом грунте. Плоды съедобны, но не сладки, а обладают кисловатым освежающим вкусом и пригодны для консервации и употребления в свежем виде.

Кивано, еще одна экзотическая культура, относящаяся к дыням, в Европу попала из Африки. Травянистую лиану, дающую желтые или оранжевые плоды длиной до 12–15 см, не зря называют рогатой дыней, поскольку яркие тыквины украшают конические мягкие шипы.

В отличие от привычных сортов дыни, где съедобной частью является мякоть, кивано едят сердцевину зеленоватого цвета, где находятся многочисленные белые или светло-зеленые семена. Сладковатую сочную, похожую на освежающее желе мякоть рогатой дыни можно употреблять, как в свежем виде, так и использовать для приготовления варений, маринадов и солений.

Серебристая (Армянский огурец)

Этот сорт и вовсе не похож с виду на привычные для всех плоды дыни. В длину плоды могут вырастать до 70 см, а весить до 8 кг. В пищу чаще всего употребляют еще недозрелые плоды, в которых мало сладости, но зато они хорошо освежают в жаркую погоду. Единственное, что напоминает в этих плодах об их принадлежности к дынному семейству, это чудесный аромат, который трудно спутать с чем-либо.

Мелотрия

Эти крошечные плоды, достигающие в длину не более 4 см, еще называют шершавой или мышиной дыней. Вкус этих дынек освежающий, более напоминает огуречный. Родиной ее считается Северная Америка. Там ее нередко выращивают в виде комнатного многолетнего растения.

Вьетнамская

Симпатичные на вид овальной формы плоды, весом не более 300 г. В окрасе чередуются светло-оранжевые и шоколадные полоски. Мякоть вполне дынная: кремовая, мягкая, нежная. Во вкусе отчетливо прослеживается кислинка, свойственная ананасу.

Мелтория

Миниатюрные плоды достигают максимальной длины 4 см. Вкусовые качества схожи с огурцом. В американских странах растение часто выращивают как комнатное. Годится для маринования, приготовления салатов.

Самые сладкие сорта дыни

Люди, которые ценят вкусовые качества выращиваемых растений, должны обратить внимание на наиболее сладкие разновидности дынек. Отличными вкусовыми качествами обладают дыни со средним и поздним созреванием урожая.

Однако благодаря активному развитию селекции сегодня можно встретить и ранние сладкие дыни.

Акмарал

Особой сладостью отличаются туркменские дыни, среди которых выделяют Акмарал. Урожай сорта отличается мягкой и сочной мякотью с легким привкусом ананаса. Поверхность плодов покрыта прочной кожурой, которая защищает мякоть от гниения. Вес каждой спелой дыни достигает 1-2 кг. К особенностям Акмарала относят его высокую урожайность, позволяющую собрать с каждого куста не меньше 8-9 кг урожая. Уборкой плодов занимаются через 1-2 месяца после появления всходов.

Радмила

К наиболее ранним и сладким разновидностям дынек относят турецкий сорт Радмила. Огородники, которые выращивают это растение на своих участках, занимаются сбором урожая через месяц после высаживания.

К преимуществам Радмилы относят хорошую урожайность. На каждом кустике формируется не меньше шести крупных плодов весом 2-3 кг. Они окрашены в яркий желтый цвет и покрыты слабо виднеющейся сеточкой. Мякоть у Радмилы плотная, сладкая и ароматная. Собранный урожай долго хранится и поэтому его можно перевозить на большие расстояния без потери вкусовых качеств и полезных свойств.

Сибарита

Это растение имеет необычные плоды, которые по своей форме напоминают киви. Их поверхность окрашена в зеленоватый цвет и покрыта небольшими темными полосками. Чаще всего Сибариту выращивают в южных регионах страны, так как там наиболее благоприятные условия для получения вкусного и сладкого урожая. В северных районах сажать этот сорт не стоит, так как из-за низких температур он не приживется.

В наиболее подходящих условиях с квадратного метра удается собрать 2-3 десятка небольших дынь весом 500-600 грамм.

Оби новвот

Эта дыня не зря так называется – это самый сладкий сорт дынь, который вы сможете найти сейчас на прилавках. Мягкая, с теплым густым медовым запахом, оби новвот (или оби навват) понравится всем любящим дыни сладкоежкам. Ее белая с желтоватым оттенком мякоть сама тает во рту.

Хранится такая дыня в холодильнике всего лишь до двух дней, но обычно этого времени хватает с избытком – за два дня эту вкуснятину точно съедят! Это один из самых популярных сортов в Узбекистане, оби новвот знает каждый, и все – благодаря ее уникальному вкусу.

Лучше недолить, чем переувлажнить

Технология выращивания дынь включает рациональный полив. Бахча любит жаркий сухой климат. Для нее предпочтительнее засуха, чем сырость и влажность. Растение имеет развитую корневую систему, которая добывает влагу из глубины более 1 метра. Поэтому частый и обильный полив излишен. Гораздо важнее вовремя «подкормить», для этого делают настой из сорняков. Хороший результат в виде изобилия сочных плодов получают при выращивании дынь на навозных грядках. Это и подпитка питательными веществами и дополнительное тепло для побегов. Большинство сортов нуждается в удалении лишних побегов и завязей. Лучше вырастить 3-4 качественных дыни на одном растении, чем вовсе не дождаться зрелости урожая. Также посмотрите статью про прививку арбуза на тыкву.

Как правильно выбрать самую вкусную дыню

Часто бывает, что внешне такой привлекательный плод оказывается совершенно безвкусным, и наоборот.

Чтобы не выбросить деньги на ветер, нужно знать несколько секретов выбора самой вкусной дыни:

1. Если при осмотре дыня выглядит спелой, но у неё нет запаха — это говорит о том, что она напичкана химикатами. Спелый плод благоухает медово-ванильным ароматом.
2. Кожура плода должна быть жёлтой или оранжевой, без зелени. С одной стороны допустимо белое пятно — это то место, которое было на земле.
3. На поверхности не должно быть никаких повреждений, трещин, царапин.
4. Основание и плодоножка должны быть сухими, а не зелёными и полными сока.
5. При надавливании пальцем рядом с плодоножкой у спелого плода кожица прогибается.
6. При постукивании по спелому плоду звук получается глухим.

Этапы и технология формирования в открытом грунте

Через некоторое время после высадки растения в грунт, когда культура приживется, проводят отбор плетей. Среди всех выбирают наиболее крепкие и здоровые. Такие экземпляры могут претендовать на роль основных стеблей. Все остальные считаются конкурирующими и подлежат обязательному устранению.

Независимо от того, где происходит возведение культуры, дыню формируют в один или два ствола. Остановиться на том или ином варианте огородник может, опираясь на то, как растет куст. Больше двух стволов оставлять не рекомендуют, иначе растение не образует крупные плоды.

Есть несколько правил, по которым проводится формировка куста дыни:

1. Пасынкование. В течение сезона нужно осматривать растение, чтобы выявить побеги, на которых не предвидятся плоды. Как правило, их стоит обрезать.
2. Вершкование. В этом случае речь идет о повторной процедуре, которую проводят, когда культура выращивается на шпалере. Основные стебли прищипывают в момент достижения дыней двух метров в высоту.
3. Прищипка. Этап предполагает, что все боковые пасынки должны удаляться после пятого листа в зависимости от того, как на культуре расположены завязи. Эта процедура проводится наряду с повторным вершкованием.
4. Контроль за завязями. В народе этот этап можно услышать под названием «ослепление». При образовании новых цветков, происходит повышение качества урожая. Так, чем меньше появится завязей, тем больше в размерах они вырастут. В зависимости от некоторых особенностей выращиваемого вида дыни, оставляют 3 штуки у крупноплодных сортов и 6 у мелкоплодных. Цветки нужно оставить по периметру растения равномерно, чтобы расстояние между ними было максимальным. В подобной ситуации плоды получат достаточное количество питательных веществ.

Таблица скороспелости сортов

Выбирая сорт дынь для посадки, приходится оценивать «кандидатов» по многим критериям. В таблице 1 – сравнительные характеристики популярных сортов дыни.

Таблица 1

В таблице 2 – популярные сорта дынь по срокам созревания.

Таблица 2

Выбирая сорт дыни для приусадебного или промышленного выращивания, следует учитывать сроки созревания и требования к условиям произрастания. Вторая волна критериев для выбора подходящего сорта – вкусовые характеристики, товарный вид, лежкость, транспортабельность, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность.

Интересный факт: мышиная дыня – совсем не дыня!

Это мексиканский корнишон. Представляет собой ползучую лиану. Плоды называют «кукамелонами».

Описание. С виду плоды похожи на маленькие арбузы. Мякоть зеленая, она кислая и водянистая. В диаметре плоды – до 3 см. Кожица зеленая, полосатая. По вкусу напоминают огурцы, есть привкус заячьей капусты.

Особенности. Выращивают этот экзотический сорт только в теплицах. Одно растение дает до 7 кг плодов.

Осенью, когда урожай кукамелонов подойдет к концу, попробуйте разрыть корни растения – там найдется до полутора килограмм клубней. С виду они похожи на батат, а по вкусу – смесь огурца и редиски.

Источники

• https://MoeFermerstvo.ru/dynya/95-sorta
• https://nabahche.ru/dyni/sorta/sorta-dyni.html
• https://vusadebke.com/ogorod/ovoschi/arbuzy-i-dyni/sorta-dyny.html
• https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/dyinya-efiopka-vyirashhivanie.html
• https://AgroGnom.ru/berries/melon/sorta-dyn-s-foto-nazvaniyami-i-opisaniem-oranzhevye-zheltye-samye-sladkie-kruglye-rannie.html
• https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/dynya/kakie-byvayut-vidy-i-sorta.html
• https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/dynya/sorta-dyn/
• https://kursi-floristiki.ru/yagody/zelenaya-dynya.html
• https://glav-dacha.ru/foto-i-nazvaniya-sortov-dyn/
• https://DachaMechty.ru/dynya/sorta-i-vidy.html

[свернуть]

название и описание с фото. Рекорды гиннесса Самая большая дыня в мире

Дыня является невероятно полезным продуктом, который имеет сочную мякоть и приятный аромат. В ее составе присутствует сахар, вода и крахмал. Если употреблять дыню регулярно, то организм обогатится углеводами, белками, калием и органическими кислотами. В дынях большое содержание железа, что благотворно влияет на кровеносную систему, а кремний делает кожу более здоровой и привлекательной, поэтому пользы дыни огромна.

Дыня мускатная белая

Один из самых ранних сортов — дыня мускатная белая, так как ее срок развития всего 60-70 дней. Она круглая, гладкая, с кремово-белым оттенком, вес дыни небольшой – всего 1,5-2 кг. Мякоть плотная, сочная, ароматная и очень сладкая с зеленым оттенком. Данная мускатная дыня отличается отличными вкусовыми качествами, устойчива ко многим заболеваниям и пригодна для транспортировки на дальние расстояния. Выращивание данного сорта будет успешнее в теплицах. В этом случае стебли прищипывают, оставляя всего 3-5 плодов. В пищу дыню употребляют в свежем виде, а также она вкусна сушеная и вяленая.

Зеленая дыня

Данный сорт зачастую называют авокадной дыней. Она является экзотическим фруктом, привезенным из Таиланда, и отличается цветом кожуры, который бывает от насыщенного желтого и до бурого. Мякоть дыни светло-зеленого оттенка, напоминающего авокадо. Плюс к этому зеленая дыня имеет вкус, схожий с авокадо. Для того чтобы определить спелость дыни, на нее надавливают пальцами.

Зеленая дыня

Бразильская дыня Канталупа

Сорт дыни Канталупа отличается нежной мякотью с кремовым цветом. Эта мускусная дыня имеет насыщенный медовый вкус и очень сладкая. В среднем вес плода всего 1-1,5 кг, поэтому эти дыни мелкоплодные. По внешнему виду бразильская дыня имеет приплюснутую, овальную форму. Окраска плодов оранжевая или с желтым оттенком, листья растения темно-зеленого цвета. Внутренность дыни оранжевого цвета с сочной мякотью. Произрастает эта дыня желтая во многих странах мира и относится к группе мускусных. В нашу страну Бразильская дыня Канталупа приехала из Италии и пользуется огромным спросом, благодаря своему изысканному вкусу.

Дыня узбекская

В узбекские сорта входит дыня Туркменка, которая отличается средними размерами и желтой кожурой с трещинками. Данная дыня узбекская относится к самым поздним сортам, поэтому в продаже очень трудно найти спелые плоды. Но если дыня мягкая, то она имеет очень приятный, сладкий вкус, который существенно отличается от других сортов, она медовая. Плоды среднего размера, сверху покрыты сеткой, по мере созревания эта сетка приобретает более четкий характер и врастает в дыню. Когда плод вызрел, то сетка на поверхности становится коричневой.

Дыня Юбари

Многие японцы считают, что дыня Юбари — самый необычный и даже волшебный сорт, который отличается уникальным ароматным вкусом, изысканным внешним видом и характерной кожурой.

Данный сорт дыни очень сложно вырастить, поэтому она мало распространилась на планете. Японские граждане считают, что плоды этой дыни идеальные, они имеют четкие округлые формы, тонкую, гладкую кожуру. Самые круглые плоды стоят огромных денег в Японии, их подают, как солидный дорогой подарок. Поверхность дыни покрыта необычными узорами, которые имеют сходства с древними фарфоровыми вазами, именно поэтому эта японская дыня так ценится на востоке. Зачастую молодые пары в Японии дарят друг другу дыни, что считается признаком уважения.

Дыня Галия

Самые большие плоды дает дыня Галия, и это отличает ее от других сортов. Мякоть дыни темно-зеленого оттенка с ароматным вкусом, который напоминает мускусную дыню. Она является достаточно неприхотливым сортом, родом который из Израиля. На сегодня дыню Галия выращивают в Чили, США, Панаме и в странах Южной Америки, однако она неприхотливая и способна расти в любом месте. Плоды дыни добавляют в салаты, делают из нее десерты, повидло и варенье. Данный сорт дыни используют в кулинарии, так как он входит во многие рецепты. Благодаря максимальной сладости из этой дыни делают цукаты, которые добавляют во многие сладкие блюда.

Дыня Гуляби

Насчитывается очень много сортов дыни Гуляби, и каждый из них имеет свои характерные отличия и выращивается на определенной территории. Например, дыня Гуляби 803 выращивается в Туркмении. Ее плоды имеют яйцевидную форму с прочной, толстой кожурой. Мякоть плодов очень сладкая, белая и хрустящая. Следующий сорт это Гуляби-чок, его плоды оранжевого цвета, а мякоть вязкая и толстая. Далее Чарджоуская дыня, которая выращивается в Узбекистане. Дыня отличается гладкой поверхностью и не имеет рисунков, мякоть плодов довольно волокнистая, но сочная. Сорт этой дыни отличается длительным соком хранения, поэтому может долежать до весны.

Корейская ранняя холодостойкая мини-дыня Chamoe

Если сравнивать с другими сортами, то эта полосатая корейская дыня имеет классический дынный вкус и аромат. По весу она достаточно небольшая и составляет 0,5-1 кг. Плоды отличаются высокой сахаристостью, сочной мякотью и изысканным вкусом. Растение показывает высокую урожайность, которая составляет 7-15 плодов с куста. Данная корейская ранняя холодостойкая мини-дыня Chamoe относится к группе среднеспелых, так как до сбора первого урожая требуется около 70 дней. Кожура дыни тонкая с ярко-желтым оттенком и белыми полосками. Чтобы завязались плоды этой дыни, необходимо обеспечить более низкую температуру, так как жара не подходит. Растение устойчиво к различным бактериальным инфекциям и хорошо хранится.

Тайская дыня

Среди всех летних плодов тайская дыня считается самой полезной, вкусной и питательной. Она является диетическим продуктом и отличается огромным набором полезных витаминов. К основным из них стоит отнести: каротин, фолиевую кислоту, органические кислоты, сахар, натрий, соли железа, витамины С, В1, А, Р и С, а также белки и пектины. Свойства дыни такие: превосходно утоляет жажду, нормализует баланс солей, выводит лишнюю воду из организма, улучшает работу кишечника, благотворно влияет на нервную систему. Именно поэтому ее зачастую используют для лечения почечных заболеваний. А еще тайская дыня выводит шлаки из организма, улучшает его работу и очищает кишечник. Многие врачи назначают этот продукт во время лечения сердечных заболеваний, при ревматизме и подагре. Помимо этого, плод содержит в своем составе много кремния, который улучшает состояние ногтей, волос, делает ткани более упругими, прочными.

Китайская дыня Даньяна

Данная дыня пришла из Китая, где успешно возделывается каждый год. Стебель растения небольшой и составляет всего 1,5-2 метра, листья темно-зеленые. Плоды имеют сферическую форму и немного вытянутые, кожура очень тонкая и гладкая. Существует очень много сортов, однако китайская дыня Даньяна отличается от других высокой урожайностью, неприхотливая к земле и обладает отличными вкусовыми качествами. Плоды дыни овальные и немного ребристые, их масса небольшая – до 1,5 кг, причем созревают они практически одновременно.

Сорта мини дыни

Существует множество сортов дыни, у которых вес может сильно отличаться. Однако экзотические мини дыни пользуются огромной популярностью и используются для приготовления многих блюд.

Горькая дыня Момордика

Данный сорт дыни имеет несколько названий: Момордика, Кудрет Нары или же индийский огурец. По внешнему виду это тропическая лиана, которая произрастает в субтропических или тропических регионах многих стран Азии, Австралии, Африки. В длину лиана может достигать до 5 м, ее плоды небольшого размера и похожи на овощи. Дыня в спелом виде приобретает желтую окраску и имеет вытянутую форму, поверхность плодов покрыта бородавками. Внутренность плодов имеет тонкий слой мякоти с достаточно большой центральной полостью, где присутствует крупные, плоские семена и желеобразная масса. При созревании горькая дыня приобретает оранжевую окраску, а потом распадается на три части.

Из Момордики изготавливают чай для омоложения организма, а экстракт горькой дыни способен остановить деление и рост раковых клеток в молочных железах.

Дыня Пепино

Плоды этого сорта имеют вкус, где присутствует груша и дыня. В народе дыня Пепино получила много названий: аймара, дынная груша, сладкий огурец, кечуа, дынное дерево. По размеру плоды этого сорта небольшие и немного больше гусиного яйца. Окрас дыни бежевый с сиреневыми полосками, но расцветка может меняться в зависимости от сорта. Мякоть плодов кремовая или желтая, сочная. Дыню Пепино кушают в свежем виде, делают салаты, десерты, соусы или подают с морепродуктами. А еще плоды этого сорта замораживают, сушат, делают из них джемы, варенье. В составе фрукта присутствует огромное количество витамина С, А, РР, В1, каротин, железо и другие полезные вещества.

Дыня Мечта лентяя

Данный сорт дыни относится к группе ультраскороспелых, так как период на созревание всего 50-55 дней. Растение имеет средние размеры и тонкий стебель. Его плоды с овальной формой и с характерным рисунком, где на белом фоне присутствуют зеленые полоски. Вес плодов всего 300-400 грамм, поэтому он относится к мини дыням. Кожура очень гладкая и тонкая, а мякоть сочная, сладкая, белая, имеет специфический нежный аромат. По урожайности дыня Мечта лентяя довольно выгодная, так как дает около 20 плодов с куста. Плодоносит эта зимняя дыня до самых заморозков и устойчива к различным болезням и вредителям.

Самая большая ягода в мире – это обычный и всем привычный арбуз. Не многие согласятся с тем, что арбуз является ягодой, однако ботаники давным-давно это уже доказали.

В мире ботаников ягода — это сочный плод, обладающий большим количеством семян. Исходя из этой формулировки, можно понять, что арбуз вполне подходит под данное определение.

Арбуз входит в семейство тыквенных. Звание «самая большая ягода» этот плод присвоил себе потому, что его вес может достигать 20 килограмм, а со стороны он выглядит в 2 раза больше обычного баскетбольного мяча. В мире существуют рекорды по величине этого сочного плода.

Мировой рекорд Америки

В 2005 году фермерская семья смогла вырастить ягоду-великана. Вес их плода составил около 125 кг. Размер такого арбуза тяжело даже вообразить. Ягода-гигант выращивалась на протяжении 26 лет, то есть с 1979 года. Ранее семья уже выращивала крупные плоды арбуза, но именно этот смог превзойти абсолютно весь их урожай, кстати, как и мировой.

Сорт их арбуза имел наименование Каролина-Кросс. Вырастив его, семье удалось попасть в Книгу рекордов Гиннесса.

Но не только эта семья увлекается выращиванием гигантских ягод. В Луизиане одна из семей получила славу за арбуз весом 119 кг. К тому же, их плод имел очень интересную и уникальную длину – 95 см. Теперь эта семья старается побороть предшествующих соперников и превзойти их арбуз. Они даже определились с тем, как можно достичь такого результата: выбрали особый сорт и планируют оставить единственный плод, постоянно переворачивать его, чтобы тот полностью созрел. Именно к подобным хитростям прибегают люди, желающие попасть в Книгу рекордов.

Японцы, привыкшие быть впереди всей планеты, решили переплюнуть рекорд американцев, но пока что им удалось вырастить арбуз весом «всего» 111 кг.

Мировой рекорд Европы

В Европе также удалось вырастить гигантский арбуз. Разве что американский рекорд он ещё не превзошел. Тем не менее, результаты Европы также производят огромное впечатление. Молодой человек из России смог вырастить арбуз весом в 61 кг. Это произошло в 2009 году. Сорт этого арбуза имел очень привлекательное название — «Русский размер». Попытка вырастить подобную ягоду у россиянина Игоря Лихосенко была уже не первой, до этого ему удалось получить арбуз весом на 3 кг легче. Он так же, как и американские семьи, не собирается останавливаться. В его планы входит дальнейшее выращивание арбузов-великанов.

Особенности арбуза

Привычный арбуз может, кроме зелено-жёлтых полосок, удивить чёрными полосами и кислотно-жёлтыми. В то же время изнутри эта большая ягода может быть розовой, ярко-красной или багряной.

Лишь единицам известно настоящее происхождение названия плода. Наименование «арбуз» он получил от иранского слова «харбюза». Дословный перевод обозначает фразу «огурец величиной с осла». Родиной арбуза считают Южную Африку. В Россию он попал в 1660 году по царскому указу.

Арбуз ещё в древние времена помогал справиться с пятнами или прыщами на лице. Арбузным соком выводили веснушки и лечили угри. Также знахари предписывали сделать отвар из его мякоти и им протирать лицо.

Ещё одно полезное применение арбуза – борьба с лишним весом. Ведь самая крупная ягода на земле способна улучшать метаболизм.

Наиболее популярное использование ягоды-гиганта сегодня – это помощь больному при анемии, а также восполнение железа в организме. Его рекомендуют есть во время беременности и кормления грудью.

Арбуз высокоэффективен и при заболеваниях крови, например, при малокровии. Отлично выводит шлаки из организма.

Топ крупных ягод мира после арбуза

Это ягода. Она считается самой крупной в мире после арбуза. Оранжевая красавица вырастает до 50-70 кг! Многие утверждают, что это овощ, находятся даже умники, которые говорят, что тыква – это фрукт, но ботаники четко определили: тыква – ягода! Чтобы не возникало вопросов о присвоении этому плоду признаков ягоды, следует вспомнить, что арбуз относится к семейству тыквенных. К тому же выше приведено описание ягоды, под которое тыква, без сомнений, подходит.

Ее плод тоже относится к ягодам, благодаря наличию семян и мякоти. Интересным фактом является то, что самая большая дыня достигала в длину 75 см.

Дыня в отличие от арбузов является субтропической ягодой, её родина — Средняя Азия. В этих местах дыня считается хлебом с солью.

Кабачок и баклажан

Кабачок и баклажан тоже ягоды? И эти плоды относятся к тыквенным. Размеров они достигают примерно одинаковых. В то же время как кабачок, так и баклажан могут вымахать больше ожидаемой величины.

Он идёт следующим в этом топе. И по поводу ананаса могут возникнуть споры. Ведь его плод не имеет семян. Но он признан ягодой. Ананас относится к роду бромелий, которые плодоносят ягодами. Как образуется ананас? Из середины листьев вырастает соцветие, которое превращается в соплодие из соединённых плодов.

Родина этой ягоды — Бразилия. В Европу она попала, благодаря Колумбу. Тогда жители Европы начали выращивание ананасов во всех теплицах и оранжереях, распространили ягоду на территории своих колоний.

Помидор

Помидор или томат. Несмотря на то, что помидор более привычно называть овощем, в действительности это ягода. Но все равно в быту помидор именуют только овощем. Он отлично сочетается по вкусу с прочими продуктами, поэтому широко используется в кулинарии. Во многих салатах он основной ингредиент, с ним запекают мясо и рыбу, его консервируют, из томатов делают вкусный и полезный сок.

Родиной этой ягоды является Южная Америка, а именно тропики. В этом месте до сих пор растут дикие помидоры. В Европу они попали с испанскими завоевателями. И сразу обрели популярность среди населения.

Огурец

Огурец тоже относится к семейству тыквенных, а арбуз любят называть гигантским огурцом. Не удивительно, что он был включён в топ. Потому что плод огурца – это ягода, хотя традиционно в кулинарии его именуют овощем. Огурец является самой низкокалорийной пищей. Он имеет очень широкое применение в народной медицине.

Трудно найти на свете человека, у которого при слове «дыня» не появилось бы приятных воспоминаний о вкусе и аромате этого чудесного продукта. Солнечно-желтая сочная ароматная ягода так и притягивает к себе, особенно в жаркие летние дни. Но дыня – не только вкусный десерт, но и очень полезная ягода благодаря содержанию в ней большого количества витаминов, микро-, макроэлементов и некоторых биологически активных веществ. Вот о них,полезных свойствах дыни , а также противопоказаниях, пестицидах, азотных удобрениях и пр. мы вам и расскажем.

Полезные свойства дыни

Перечень полезных свойств дыни почти бесконечен. Это в первую очередь органическая вода, крахмал и сахара, белки и углеводы, пищевые волокна, а также витамины, калий, магний, фолиевая кислота, фосфор, кальций, кремний, свободные органические кислоты и не только.

В дыне содержится большое количество фолиевой кислоты (витамин В9). Она необходима женскому организму при беременности, к тому же она улучшает память и предохраняет нас от депрессии.

Фолиевая кислота разрушается при термической обработке, а дыню принято есть в свежем виде, благодаря чему витамин не разрушается и хорошо усваивается организмом.

Еще один витамин, ценный (или проще сказать – бесценный) для здоровья человека – витамин С. Благодаря высокому содержанию этого витамина дыня помогает нашему организму противостоять простудным заболеваниям и на протяжении всей осени прекрасно себя чувствовать.

Какие еще полезные свойства у дыни? Благодаря наличию в ней кремния она улучшает состояние волос и кожи. Железа (а его в дыне существенно больше, чем, например, в рыбе и молоке) – повысит гемоглобин. Благодаря бета-каротину мы обеспечим себе красивую гладкую кожу благородного персикового оттенка

Кстати, несмотря на цвет, бета-каротина в дыне больше, чем в морковке.

Магний – чрезвычайно полезен и, в общем-то, незаменим для сердечной мышцы.

А самое драгоценное в дыне – золото! Ведь золото нам нужно не только в качестве украшений. Это такой же элемент, как и многие другие – необходимый организму. Так вот насытившись дыни в сезон вы обеспечите себя золотом(!) на целый год.

И это далеко не все, а только самые явные полезные свойства дыни!

Противопоказания

Помимо полезных свойств дыни у нее есть и определенные не очень приятные, а порой и опасные для здоровья качества. Главным из них можно назвать достаточно трудную ее перевариваемость желудочно-кишечным трактом. Ни для кого не секрет, что дыня в сочетании, например, с молоком дает тот же результат, что и огурец. У многих людей дыня может стать причиной кишечного расстройства. В связи с этим дыня противопоказана людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями. Такими как гастрит язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и хронический колит.

Из-за «тяжести» для желудочно-кишечного тракта дыню рекомендуется употреблять отдельным приемом пищи, ни с чем не сочетая.

Примечательно, что на юге дыня наоборот считается природным усилителем пищеварения и употребляется в конце обильного приема пищи. А потому – смотрите на собственное самочувствие. Возможно – этот вариант — ваш;)

Что еще дыня может содержать…

Еще один неприятный аспект — это возможное присутствие в дыне остаточных количеств пестицидов и большого количества нитратов. Как правило, дыня, особенно продаваемая раньше обычного сезона созревания (конец августа – начало сентября) в избытке «наполнена» и тем и другим.

Как известно, пестициды в сельском хозяйстве используются для борьбы с вредоносными насекомыми. А поскольку дыня – плод сладкий, то разнообразных насекомых, любящих поживиться сладеньким, на ней достаточно. Следовательно, и пестициды для защиты дыни используются обильно и широко. К сожалению, это не добавляет дыне полезных свойств…

При тестировании 49 самых популярных фруктов и овощей на содержание остаточных количеств пестицидов обычная дыня «колхозница» оказалась на пятнадцатом месте, а ее экзотическая сладчайшая сестрица мускусная дыня на одиннадцатом.

Помимо пестицидов при выращивании дыни широко используются азотные удобрения. Растению азот необходим для активного роста и плодоношения. Поэтому часто, желая получить более высокий и ранний урожай, в почву вносят чрезмерное количество азотных удобрений, которые при избытке азота откладывается в листьях и плодах растения в виде нитрата натрия. В небольших количествах он не опасен для организма, но большое его количество может привести к отравлению.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что нужно грамотно выбирать этот продукт, чтобы полезные свойства дыни не обернулись вредом. Вот несколько советов:

• Не стоит покупать дыню раньше, чем наступает период ее естественного созревания – июль-сентябрь. Только в этот период дыня максимально полезна.
• Выбирать дыню, особенно «Колхозницу» нужно по запаху. Если ягода благоухает прямо через кожуру, это спелый сладкий плод.
• Наибольшее количество нитратов и пестицидов скапливается в кожуре и в области ее «хвостика», поэтому это место безопасней будет вырезать, а мякоть съедать или срезать, не экономя и отступая от края не меньше сантиметра.

Начиная с жёлтых и заканчивая зелёными, большинство из нас пробовало огромное количество дынь. Некоторые люди умеют определять качество и зрелость дыни по одному её запаху. Тем не менее, если подробно рассмотреть все существующие виды дынь, можно обнаружить, что вы не пробовали и половины из них. Ниже представлены виды дынь, которые вы, скорее всего, не пробовали…

10 – Момордика харанция или горькая дыня (Bitter)

Вы ни за что не отгадаете что это за фрукт, который обладает горьким вкусом и растёт в Азии, Африке и на Карибских островах. Это вид дыни! И да, вы угадали, плоды этого растения очень горькие.

9 – Китайская тыква-горлянка (Chinese Bottle Gourd)

Эти дыни в виде бутылок являются распространённым символом единения и зачастую дарятся на свадьбах или вечеринках в честь помолвки! Дыни — это, конечно, вкусно, но ни одна из них не стоит того, чтобы жениться, лишь бы её отведать.

8 – Дыни-груди (Breast Vine)

Эти плоды выглядят грубыми и фальшивыми, но они действительно обладают формой женской груди и являются на 100 процентов настоящими. Тем не менее, фермеры используют небольшую уловку для их выращивания. Обычно дыни растут на почве, а эти дыни свисают с грядок вниз. Однако они совершенно реальны, причём сходство настолько очевидно, что им впору продаваться в бюстгальтерах.

7 – Тигровая дыня

Несмотря на то, что эта дыня обладает насыщенным ароматом и съедобной мякотью, её зачастую выращивают в декоративных целях, как тыквы!

6 – Пепино (Pepino)

Этот фрукт, также известный как дынная груша, обладает жёлтым окрасом с красивым фиолетовым узором. Многие заявляют, что этот вид дыни является самым лучшим из всех, так как эти дыни одновременно сочные и очень сладкие.

5 – Папайя (Papaya)

Эти фрукты являются одними из самых крупных в мире, а также одними из немногих видов дынь, которые растут на деревьях! Если говорить в плане ботаники, то эти дыни являются видом ягод, тем не менее, плод похож на дыню больше, чем на любую из известных ягод.

4 – Арбуз Денсуке (Densuke)

Это очень редкий японский черный арбуз, который выращивают исключительно в маленьком городке Хоккайдо (Hokkaido), Япония. Он настолько редкий, что его часто продают за тысячи долларов за один плод.

3 – Насыщенная сладость

Эти очаровательные дыни размером с кулак из России украшены золотисто-жёлтыми полосочками. Это один из очень немногих видов дынь, которые дают плоды почти круглый год.

2 – Мелотрия шершавая (Mouse)

Если вы хотели бы посмотреть на самый маленький в мире вид , то представляем вашему вниманию мелотрию шершавую. Самым распространённым названием этой дыни на испанском является «sandíita» (маленький арбуз), однако местные называют эти плоды «мышиными дынями».

1 – Кивано (Horned)

Если бы у питайи и карамболы родился ребёнок, то он, вероятно, выглядел бы как кивано. Оболочка этого фрукта усеяна колючками, похожими на рога. Этот фрукт заслуживает первого места в нашем списке благодаря своим необычайно полезным свойствам! На самом деле в нём содержатся практически все витамины, необходимые человеку!

На сегодня выведены и успешно культивируются во всем мире самые разнообразные сорта дыни. По последним данным, коллекция образцов этой культуры превышает 3 тысячи, и большая часть из них относится к столовым (съедобным) сортам. Такое многообразие поспособствовало тому, что ее стали классифицировать не по физическим параметрам, а по географическому принципу. О том, какие бывают дыни, чем они особенны, какие виды можно выращивать в наших широтах, будет описано в этой статье.

О дыне

Дыня – однолетняя бахчевая культура семейства тыквенных. Растение отличается длинными ползучими побегами. В зависимости от места выращивания и сорта на одном кусте может формироваться 2–10 плодов весом по 1,5–10 кг. Плод – ложная ягода шаровидной или продолговатой формы желтого, зеленого, иногда коричневого и даже белого окраса со сладкой ароматной мякотью. Средний срок вызревания составляет 2–4 месяца, однако некоторые поздние виды могут созревать до 6 месяцев.

Родина дыни – территории центральной и Средней Азии. Именно здесь несколько веков традиционно разводят эту бахчевую культуру, и в этих странах она является не просто десертом, а основным продуктом питания. Некоторые виды этой культуры происходят из тропиков Африки, Китая и Индии. Считается, что наиболее сладкие и ароматные плоды вырастают в странах Средней Азии: Узбекистане, Казахстане, Таджикистане, Туркмении.

Самыми крупными дынями этой местности считаются узбекские – их вес может доходить 25 кг. Но такой размер не является рекордным. К примеру, самая большая дыня когда-то была выращена в США, и ее вес превышал 100 кг, но после этого в мире было установлено еще несколько аналогичных рекордов.

В Европу дыня была завезена в середине прошлого века, а активно культивироваться стала только в начале XVI столетия. Сейчас эта южная культура выращивается во всем мире, причем, благодаря интенсивной работе селекционеров постоянно выводятся новые сорта дыни.

Кроме Средней Азии дыня с промышленной целью культивируется на юге Украины. Постепенно ее выращивание продвигается и в северные регионы Урала, Якутии и даже Дальнего Востока. В тех регионах, где нет возможности ее выращивать в условиях открытого грунта, используются теплицы и парники.

В соответствии с географической принадлежностью культурные (столовые) сорта классифицируются на три основных подвида: Среднеазиатские, Малоазиатские, Европейские, а также экзотические разновидности.

В мире действительно существует много экзотических и необычных сортов. К примеру, в Китае и странах Северной Африки распространены змеевидные дыни, внешне такого же цвета как огурцы, но значительно длиннее – 40–100 см. Не менее экзотической является дыня банановая, которую называют просто «банан». Есть также плоды с причудливой формой, к примеру, сорт у которого очень благозвучное название «Мечта Сибарита», или совсем миниатюрные дыньки, имеющие название «мышиные».

Дыня совершенно не содержит аллергенов – ее можно давать детям раннего возраста. Конечно не новорожденным, но малышам от 8 месяцев можно давать ее в качестве прикорма.

Сладкая и сочная мякоть является прекрасным натуральным средством от депрессий, она улучшает работу всех внутренних органов. Употреблять ее можно не только свежей. Из нее готовят разнообразные десерты, салаты, варенье, пастилу, запекают и вялят в микроволновке. В любом виде она необычайно полезная и вкусная.

Видео «Полезные свойства дыни»

Это видео расскажет о полезных свойствах всеми любимого продукта.

Среднеазиатские сорта

На территории стран Средней Азии культивируется более 160 видов дынь, которые известны во всем мире. Здесь выращиваются самые лучшие и вкусные плоды, причем многообразие их форм, цвета и вкуса просто поражает. Среди них есть как ранние летние, так и позднеспелые сорта, созревающие осенью – они называются зимними, так как сохраняются почти до весны.

Самыми популярными среднеазиатскими представителями культуры являются:

• Кассаба. Зимний сорт, который снимают поздней осенью еще в зеленом состоянии. Последующее дозревание урожая происходит под навесами в подвешенном виде.
• Гуляби. Этот туркменский сорт хорошо известен во всем мире. Созревает к концу лета, хорошо транспортируется и хранится всю зиму. Плоды яйцевидные, крупные (3–6 кг). Мякоть белая, достаточно плотная, но сочная и очень сладкая.
• Чогары (Бухарка). В Средней Азии это самый востребованный сорт. Крупные (до 6 кг) плоды овальной, с одной стороны заостренной формы отличаются плотной кожурой. Мякоть белая, очень сладкая.
• Ич-Кзыл, известная во всем мире как Ананасная. Среднеспелый сорт, созревающий в Средней Азии к концу августа. Плоды овальные, среднего размера (2-4 кг), кожура желтая, покрыта узорчатой сеткой. Мякоть белая, очень сочная с характерным ароматом и привкусом ананаса.
• Ребристая. Раннеспелый узбекский гибрид с характерной ребристой поверхностью. На родине созревает в середине лета, а в условиях Центральной полосы России к концу августа. Плоды внешне похожи на тыкву, кожура желтая, шероховатая, мякоть очень нежная, сладкая и ароматная.
• Торпеда. Самый популярный в Средней Азии и известный во всем мире узбекский сорт. Плоды крупные, удлиненные, немного заостренные с краев. Кожура светло-желтая, шероховатая, покрыта сеткой. Мякоть белая, сочная, маслянистая. Хорошо транспортируется, долго хранится.

Европейские сорта

В Европе выращивается около 80 сортов, специально районированных под умеренный, а также северный климат. Они отличаются небольшими размерами (до 2–2,5 кг), округлой формой, достаточно сладким вкусом. Это преимущественно летние раннеспелые или среднего срока созревания виды.

Плоды европейских гибридов плохо транспортируются, быстро портятся, поэтому сразу употребляются в пищу. Из них готовят разнообразные блюда, запекают, иногда сушат. Следует сказать, что такие плоды очень удобно готовить в микроволновке, поскольку из них практически не вытекает сок.

На территории Европы самыми популярными считаются следующие сорта дыни:

• Дыня Злато скифов. Среднеспелый (70–80 дней) гибрид с небольшими (1,5–2 кг) плодами круглой формы. Кожура золотисто-желтая, почти оранжевая, слегка шероховатая. Мякоть белая, очень сочная, слегка маслянистая. Сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, морозостоек.
• Мечта сибарита или по-другому Мечта лентяя. Очень ранний сорт, достигающий технической спелости через 50-55 дней. Мечта сибарита отличается небольшими (300–500 г) плодами оригинальной удлиненной формы и зеленой полосатой кожурой. Мякоть дыни Мечта сибарита белая, очень сочная и хрустящая, со специфическим медовым ароматом и вкусом. Мечта сибарита считается высокоурожайным сортом – за сезон на кусте созревает 15–20 плодов.
• Дыня Славия. Гибрид среднепозднего (90–110 дней) срока созревания. Плоды среднего размера (1,5–4 кг), шаровидные, кожура желто-зеленая, почти коричневая, покрыта грубой узорной сеткой. Мякоть белая, толстая и плотная, достаточно сочная, сладкая и ароматная. Сорт высокоурожайный, устойчив к засухе, холоду и болезням, хорошо транспортируется.
• Дыня Дюна. Относительно новый сорт раннего срока созревания (55–70 дней). Плоды овальные, желтая кожура покрыта сплошной сеткой. Масса плодов 2–3,5 кг. Мякоть кремовая, нежная, очень сочная с ярко выраженным ароматом.
• Дыня Дубовка. Среднеспелый сорт с небольшими (0,8–2 кг) продолговатыми плодами. Кожура тонкая, золотисто-зеленоватого цвета, частично покрыта сеткой. Мякоть кремовая, плотная, слегка хрустящая, очень сладкая и ароматная. Сорт устойчив к бактериозу и засухе.
• Титовка. Ранний (60–70 дней) сорт с круглыми, небольшими (1,5–2 кг) плодами. Кожура желтая, гладкая, частично покрыта сеткой. Мякоть белая, волокнистая, сочная, на вкус сладкая. Титовка часто выращивается на полях в промышленных масштабах, поскольку хорошо адаптирована к холоду и болезням.
• Дыня Раймонд. Великолепный раннеспелый гибрид ананасного типа. Плоды крупного размера (6–10 кг), внешне похожи на всем известную Торпеду. Кожура тонкая, желтая, полностью покрыта сеткой. Мякоть кремовая, очень сладкая (13% сахара), невероятно сочная, с характерным медовым ароматом.
• Дыня Роксолана F1. Раннеспелый (65–70 дней) гибрид с круглыми, иногда удлиненными плодами массой до 2,5 кг. Тонкая золотистая кожура покрыта небольшой сеткой. Мякоть кремовая, очень нежная, слегка маслянистая, сладкая.
• Дыня Сладкое чудо. Очень высокоурожайный среднеспелый (80–95 дней) гибрид. Плоды круглые, некрупные (до 3 кг), кожура желтая, сетчатая. Дыня Сладкое чудо обладает невероятным вкусом – ее светло-кремовая мякоть очень сладкая, с выраженным медовым оттенком. Сорт устойчив к холоду, грибковым болезням, хорошо транспортируется.
• Делано. Раннеспелый (53–55 дней) гибрид, относящийся к ананасному типу. Вес плодов сорта Делано достигает 3–4 кг. Плоды удлиненные, с сетчатой кожурой интенсивно-желтого цвета. Гибрид Делано отличается непревзойденным медово-ананасным ароматом. Мякоть плодов очень сладкая, на цвет оранжевая, почти красная.
• Калмычка. Ранний сорт, часто культивирующийся на полях. Плоды отличаются шершавой, слегка ребристой кожурой. Мякоть сочная, сладкая и очень мясистая. Культура неприхотливая, при должном уходе дает высокие урожаи, хорошо транспортируется
• Дакар. Раннеспелый гибрид ананасного типа, выведенный относительно недавно. Плоды овальные, массой 3–5 кг. Кожура ярко-желтая, покрыта сеткой. Мякоть Дакара сладкая, маслянистая, с характерным ананасным привкусом и ароматом.

Сейчас были перечислены лучшие раннеспелые сорта, предназначенные для относительно устойчивого европейского климата.

Экзотические дыни

В мире существует множество экзотических и необычных сортов. Все они преимущественно ранние, так как произрастают в южном или тропическом климате. О наиболее популярных из них мы поговорим дальше.

Сорт Банан

Описание сорта Банан чем-то схоже с одноименным фруктом. Дыня банановая такая же длинная, только кожура у нее светло-зеленого цвета. Гибрид Банан (дыня банановая) был выведен в США и там культивируется с 1885 года. Сорт Банан относится к поздним – созревает дыня банановая через 90 дней.

На Западе гибрид Банан очень популярен. В хороших условиях сорт Банан вырастает до приличных размеров: 35–80 см в длину и 8–15 см в диаметре. Дыня банановая по вкусу немного похожа на фрукт – мякоть сорта Банан такая же мягкая, нежная и маслянистая. Кроме того, дыня банановая имеет характерный аромат, напоминающий настоящий банан.

Однако есть одно существенное отличие – по цвету мякоти сорт Банан совсем не похож на фрукт. Внутри дыня банановая золотистая, почти красная, с зеленоватой кромкой под кожурой. Дыня банановая считается самой необычной не только на своей родине, но и во всем мире.

Вьетнамская полосатая дыня

Это миниатюрные плоды желто-коричневого окраса, кремовая мякоть которых обладает восхитительным ананасным вкусом.

Мексиканский корнишон (мышиная дыня)

Миниатюрный гибрид с зеленой полосатой кожурой, внешне напоминающий крошечный арбуз. Мякоть этих плодов также зеленая и слегка водянистая кисловатого вкуса.

Конечно же, это далеко не все экзотические названия. В садоводческих магазинах сейчас доступны семена самых разных экзотических гибридов. Но необходимо помнить, что выращивать их можно только в теплице.

Вселенная Дюны и прикладной психоанализ ~ Обзоры ароматов

Пару месяцев назад я спросила у Матвея, какие духи, с его точки зрения, можно считать хорошими. Он ответил: те, что больше суммы своих частей. Если так, то Dune, Dior — духи прекрасные. Альдегиды, горькие травы, морская соль, амбра, лилии, пионы, жасмин и так далее — список условных нот здесь внушительный, но что он нам дает? Почти ничего, «Дюну» бессмысленно разбирать по зёрнам. Это совершенно литая, предельно абстрактная композиция, про которую сложно рассуждать в духе привычного парфюмерного географизма: ночь, пустыня Руб-эль-Хали, звенят колокольчики — тянется караван верблюдов. Я не знаю, где вселенная этой «Дюны» и каким законам она подчиняется (и ходят ли там караваны). Большинство людей не знает тоже: для посетителей парфюмерных форумов Dune «сухая» и «влажная», «жаркая» и «холодная», «солёная» и «сладкая», и «печальная» и «беззаботная» — всякая. Неуловимая. Люди бесконечно проецируют на её нездешние пески какие-то свои, частные вещи; их комментарии, нередко очень личные, напоминают успешный сеанс коллективной психотерапии.

Само собой, пожилую «Дюну» современный глянец игнорирует. В сегодняшних парфюмерных рейтингах — морских, восточных или минеральных ароматов — её, отличный образец всего вышеперечисленного, уже не найти. Да что там списки — аромат, вышедший на берег из морской пены более четверти века назад, уже не видно за щетинистыми фалангами Miss Dior и её бесчисленных фланкеров. Выпустили «Дюну» в 1991 году, когда парфюмерные берега уже накрывало волнами акватики, в итоге определившей парфюмерный стиль целого десятилетия. Тогда Dior чаще стоял во главе парфюмерных тенденций, чем следовал им; управленцы марки захотели «морской» аромат, непохожий на все остальные — без озона, дынь и огурцов, но с характерным призвуком большой воды, с шумом моря в ракушке. Последний, как мы знаем из школьных уроков физики, красивый миф: приложив к уху раковину, мы слышим не океан, но звуки воздуха и тока крови в нашем собственном теле, резонирующие со створками. Нечто похожее с нами проделывает и «Дюна»: с ней резонируют наши собcтвенные мысли и фантазмы.

«Именно химия позволила ремесленникам парфюмерии к концу девятнадцатого века стать художниками, освободившись от ограничений, наложенных природой«, – писал в своей книге легендарный парфюмер Жан-Клод Эллена. С начала ХХ века парфюмерия, став ещё одним способом творческого самовыражения, развивалась, осторожно осваивая новые территории: от моноароматов (вот роза алая, вот роза нежная, чайная, вот фиалочка), через узнаваемые сочетания, ставшие штампами (пудреница, крем для бритья, мыло душистое), до чего-то сложносочинённого и многосоставного (все мы видели «пирамиды» ароматов 60-70 годов, где порой можно наблюдать по полсотни «нот»).

К 90-м годам прошлого века парфюмеры осмелели окончательно и стали пробовать свои силы в совсем абстрактных формах. И хотя эти ароматы комплектовались привычными костылями в виде ноток-пирамидок, попытки сопоставить официальные данные с собственными ощущениями уже могли немного озадачить. Именно тогда стали появляться первые ароматы новой школы, которую часто называют американской – в противовес классической французской; первые такие композиции были созданы в компании IFF. Их легко идентифицировать по массивной монолитной структуре, практически не меняющейся во времени: бóльшую часть «формулы» занимает центральный аккорд, состоящий из нескольких ингредиентов, а всё остальное – по сути украшение и декорации.

Таким был Lancôme Trésor 1990 года, который придумала София Гройсман. Рабочее название аромата было «Hug Me», поэтому ключевой аккорд аромата, состоящий из галаксолида, гедиона, изо е супера и метилионона, часто называют «hug me accord» или «Grojsman accord» (в последний момент компания пересмотрела своё решение и дала этому аромату историческое название, хотя с версией 1952 года, разумеется, он не имеет ничего общего).

Годом позже, в 1991, появился Christian Dior Dune – один из самых странных, сюрреальных и потусторонних ароматов из тех, что мне известны. Под руководством тогдашнего президента Parfums Сhristian Dior Мориса Роже (на его счету такие хиты как Poison и Fahrenheit) над ароматом работала команда из трёх парфюмеров: Жан-Луи Сюзак, Доминик Ропьон и Нежла Барбир.

Название провоцирует на то, чтобы иллюстрировать рассказ об этом аромате фотографиями Сахары, барханами и прочим африканским колоритом, однако парфюмеры вдохновлялись не бескрайними песками безжизненной пустыни, а побережьем Гранвиля, города в Нормандии, в котором находится родной дом Кристиана Диора (с 1991 года в нём работает музей).

Гранвиль находится на побережье Ла-Манша, тут есть знаменитые пляжи, но всё же красота местной природы уже имеет ощутимый северный отпечаток: один журнал даже назвал Гранвиль «самым отвратительным морским курортом«, в первую очередь из-за небольшого количества солнечных дней.

Позже родина Диора будет увековечена ещё в одном аромате: в 2010 Франсуа Демаши в рамках The Collection Couturier Parfumeur создаст Granville. Правда Dune его переживёт: ведь её, хоть и в несколько модифицированном виде, производят до сих пор.

Возможно, в этой более правдивой картинке и есть ключ к пониманию Dune, а попытки найти в аромате раскалённый песок обречены на провал. Но, пожалуй, для меня Dune всё равно остаётся чем-то вроде пятна Роршаха: этот аромат настолько абстрактный, что каждый видит в нём своё, он как толчок, стимул для потока ассоциаций.

Хотите знать что у человека в голове? Дайте ему блоттер с Dune и спросите какие картины и ситуации рисует его воображение. Уверяю, разброс мнений будет очень велик: от карельского леса до BDSM-клуба. Почитайте отзывы и убедитесь сами.

Хотите разобраться в себе – ну что ж, у вас есть неплохой инструмент.

Давайте всё-таки на минуту оторвёмся от занимательного психоанализа и посмотрим, что же у Dune внутри.

Если гройсмановский аккорд состоит из четырёх веществ, то львиную долю Dune составляют всего два: галаксолид и гедион. Хотя минималистичным назвать этот аромат никак нельзя, в его составе более 40 компонентов. В Dune нет метилиононов и поэтому он лишён прямолинейной цветочности, которая есть у Lancôme Trésor. Отчасти розовый характер композиции придаёт фенилэтиловый спирт, а жасминовый аспект гедиона подчёркнут щедрой порцией индола – возможно, отчасти это и есть причина некоторой «замогильности», о которой многие упоминают.

Основной контраст в аромате – это противопоставление «песочного» минерального салицилатного комплекса, который в совокупности с лактонами формирует «солнечный» блок аромата и прохладного солоноватого морского ветра – аккорда на основе гелионаля. Песок и ветер: два слагаемых, необходимых для образования дюны. Чтобы создать иллюзию медленного развития аромата во времени, авторы подчеркнули старт цитрусовым аккордом на основе мандарина, а базу скруглили ванилином и сандаловыми веществами.

Сандал и ванилин создают «восточный» настрой в аромате, но гелиональ и огромное количество прозрачно-водянистого и немного цитрусового гедиона смещают баланс в сторону свежести.

Сладость ванильно-лактонно-сандалового блока уравновешивает горьковато-зелёный аккорд, напоминающий запах водорослей – он построен вокруг стемона. Полюса стемон-лактоны создают аккорд, хорошо знакомый нам по множеству инжирных ароматов.

Лука Турин присуждает Dune максимальные пять звёзд, называет его «подлинной зловещей тьмой» и пытается понять что же делает этот аромат таким неулыбчивым от старта до финиша. Он сравнивает каждый аккорд аромата с «безжизенными» кластерами Дьёрдя Лигети: соглашусь, я тоже в этом аромате ощущаю нечто не то чтобы диссонирующее, а скорее напоминающее эффект зловещей долины.

Попытки описать ароматы, подобные Dune в терминах «нот» скорее всего приведут к неудаче: в такой бесшовной конструкции, разумеется, нет ни отдельно стоящего сандала, ни ванили, ни мандарина. По этой же причине я пока не видел ни одного внятного обзора, посвященного первой тройке ароматов Филиппа Старка: авторы как бы забыли рассказать про «ноты» и многие, лишившись привычных подсказок, до сих пор пребывают в недоумении, как Траволта в известном меме.

Чем-то Dune похож на хороший художественный текст: создателям аромата удалось добиться диалога, каждый невольно будет выстраивать свои ассоциативные ряды, осмыслять и интерпретировать свои эмоции.

Многие современные ароматы снова играют на радости узнавания: если этикетка обещает нам жасмин и сандал – будьте уверены, вы без проблем их там отыщете.

Есть ли у вас примеры композиций, которые никак не «объясняются» предложенным набором нот? Какой из существующих ароматов для вас самый абстрактный и невещественный?

Как вырастить дыни на даче

Как вырастить дыни. Выращивание дынь на даче

Мало найдется людей, которым не знаком вкус дынь, еще меньше — кому бы этот вкус пришелся не по нраву. В настоящее время дыни растят не только в теплом климате Средней Азии, но и в Молдавии, Украине. Современный сортимент дынь позволяет это сделать практически в любом, даже традиционно прохладном климате. А как вырастить дыни на даче в средней полосе России? Оказывается, это сможет каждый.

Немного о дынях

Все помнят героя известного фильма, который продавал, нахваливая, свои чарджуйские дыни. Они были «половина — сахар, половина — мед». Росли эти крупные, яйцевидные дыни в Чарджуйском районе Туркмении, и сорт назывался «Гуляби». Среднеазиатские дыни Гуляби содержали сахара 15 % и весили до 5 — 6 кг.

Вообще же по содержанию сахара дыни делят на:
•  очень сладкие, содержание сахара выше 10%;
•  сладкие, сахара от 6 до 10%;
•  малосладкие, сахара менее 6%.

На фото: Как вырастить дыни на даче в открытом грунте, чтобы плоды не загнили и хорошо проветривались, — подложить под плод брусок, побег выше плода удалить.

Дыни покрыты кожурой, цвет которой может быть всех оттенков зеленого и желтого. А сама кожура может быть гладкой, бугристой, покрытой сплошной сеткой трещин и трещинок. Вес дынь зависит от сорта, он колеблется от 500 грамм до 12 — 15 кг. Внутри дыни расположено семенное гнездо, вес семян составляет примерно пол процента от веса дыни. В зависимости от соотношения размеров семенной камеры к мякоти толщина последней расценивалась как:
•  толстая — на поперечном разрезе мякоть занимает больше места, чем семенная камера;
•  средняя — при равных размерах;
•  тонкая — мякоть уступает размеру семенного гнезда.
Вырастить на даче в условиях средней полосы можно лишь специально созданные ранние и средние сорта или гибриды дыни, устойчивые к перепадам температур, но не знаменитую Гуляби.

► КАК ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ             ► ОГУРДЫНЯ

Сорта дыни, которые можно вырастить на даче

К скороспелым дыням относят те, которые дают урожай уже через 50 дней после появления всходов.
К наиболее ранним и надежным относятся:
Восточная грунтовая — вес дыни до 1 кг, созревание через 50 дней;
Сувенирная — кустовая многоплодная дыня с мелкими, до 200 г плодами, созревает через 45 дней;
Северная бахча —  вес до 1 кг, созревает на 50 — й день;
Дюна – плоды с толстой сочной сладкой кремовой мякотью массой до 2 кг;
Лакомка —  суперранний сорт, устойчивый к перепадам температуры с нежно-зеленой мякотью;
Желтый мяч – овальный плод с тонкой корой, мякоть сочная и нежная средней толщины;
Маркиза – желтые плоды с сетчатым рисунком и белой мякотью отличного вкуса.

Среднеспелые сорта дыни:
Колхозница — вес до 1,5 кг, созревание через 60 дней;
Сластена Ф1 — вес от 1,5 до 2 кг, для теплиц и открытого грунта, созревание через 70 дней;
Белая нектарная — плоды до 1 кг, созревает через 65 дней;
Золотистая – урожайный, устойчивый к болезням и перепадам температуры сорт, мякоть очень сладкая;
Медовая лакомка – растет в открытом грунте и теплицах, плоды сахаристые, лежкие;
Карамель – для открытого и закрытого грунта, плод с оранжевой мякотью;
Лада – быстрорастущий сорт, устойчивый к болезням, вкус плодов отличный.

Что бы ускорить получение урожая дынь, надежнее всего выращивать их через рассаду.

Как вырастить дыни на даче через рассаду

Подготовка семян к посеву, этапы:

•  осмотреть семена, удалить все, имеющие внешние повреждения;
•  замочить семена дыни в чистой воде или в розовом растворе марганцовки на 3 — 4 часа, если семена долгое время плавают сверху, их лучше убрать, они, скорее всего, пустые;
•  заполнить емкости для рассады готовым грунтом для бахчевых культур, за день до посева семян грунт увлажнить;
•  в каждый стаканчик положить по 1 — 3 дынных семечка, слегка придавить их, и засыпать слоем земли не толще 3 мм;
закрыть рассадные стаканчики пленкой.

На фото: Как вырастить дыни на даче через рассаду. Подготовка и посев семян.

Уход за всходами

Через 3 — 5 дней на поверхности появятся два первых зародышевых листа. В этот период всходам дыни желательно обеспечить равномерное освещение сверху, что бы их не вытягивало и не искривляло в сторону источника света. Важно в этот период не допустить пересыхания грунта, оптимально поливать проросшие семена через день. Надо помнить, что в торфяных стаканчиках грунт подсыхает быстрее, чем в пластиковых.
Через семь — десять дней появляются настоящие листья. В этот период рассаду желательно подкормить любым готовым удобрением для бахчевых культур, вторую подкормку желательно провести после появления пятого настоящего листа.
Когда минует угроза заморозков, дыни можно высаживать в открытый грунт. Как правило, делают это после 25 мая. В парник или под временное укрытие рассаду высаживают во второй декаде мая. За неделю до высадки в открытый грунт рассаду желательно закалить, вынося на открытый воздух сначала на 2 — 3 часа, постепенно доводя время пребывания на открытом воздухе до 10 — 12 часов.

► ЧАЙОТ — МЕКСИКАНСКИЙ ОГУРЕЦ           ► ВЫРАЩИВАНИЕ КАБАЧКОВ

Высадка рассады

Грядку для дынь выбирают на южной, хорошо освещенной солнцем стороне, укрытой от ветров. Землю перекапывают на штык лопаты с одновременным внесением перегноя или торфа из расчета 8 — 10 кг на квадратный метр. Лунки располагают рядами, на расстоянии 45 — 50 см, а между рядками желательно оставлять 65 — 70 см. Перед посадкой лунки надо прогреть под пленкой несколько  дней.  После пролить теплой водой, аккуратно извлечь рассаду вместе с земляным комом из контейнера и разместить в лунке, засыпать её землей так, чтобы уровень субстрата в горшочке совпадал с уровнем почвы. Высаженную дыню поливают,  до полной приживаемости оберегают от прямых солнечных лучей, обеспечивая тень, содержат под временным укрытием до наступления по-настоящему теплой погоды.

Уход за дынями

После укоренения, примерно через 12 — 14 дней, молодые растения желательно подкормить, разведя азотные удобрения в теплой воде. Следующие две подкормки (в период отрастания плетей и образования цветков) проводят комплексным минеральным удобрением.

Если возникает угроза ранних летних заморозков, то надо иметь под рукой укрывную пленку и при необходимости накрыть ею дыни.

На фото: Чтобы вырастить дыни на шпалере, их надо дополнительно закреплять, подвешивая в сетках.

Идеальная для роста дыни температура чуть ниже +30°C, но не меньше +25°C. Вырастить дыню на даче в средней полосе России надежнее под укрытием:  в пленочной теплице на шпалере (для этого потребуется установления вертикальных опор) или в пленочных тоннелях в расстил (побеги пускают по земле).

Над 4 листом дыню прищипывают, после оставляют два крепких побега, остальные удаляют. По мере роста каждый побег закрепляют вокруг шпалеры или в нескольких местах пришпиливают к земле для образования дополнительных корней. Когда на кусте образуется по 2 — 4 завязи, плеть выше них прищипывают, как и верхушки боковых побегов, новые побеги удаляют — иначе дыни могут не вызреть.  Если опоздали с прищипкой, сделав ее, удалите лишние завязи и женские цветки – они отбирают силы у бахчи, необходимые для созревания оставленных плодов. 

При слишком засушливом лете растения желательно поливать дополнительно, раз в два — три дня, и только под корень. При созревании плодов частоту полива сокращают до минимума, это улучшает питательные и вкусовые качества дыни.

Под  дыни, зреющие на земле, подкладывают дощечки или иной материал, не впитывающий из почвы влагу.  Так дыни будут лучше проветриваться, плоды не повредит сырость.  Для равномерного созревания сторону, обращенную к солнцу, аккуратно переворачивают на место той, что находится в тени.
 Плоды, зреющие на шпалере, хорошо проветриваются и освещаются, но по мере созревания их надо подвязывать удобным способом.  Например, их можно поместить в сетки для овощей и дополнительно закрепить. Это предохранит плоды от отламывания от побега.

► БОЛЕЗНИ ОГУРЦОВ               ► КАК ВЫРАСТИТЬ ОГУРЦЫ В БОЧКЕ

При неправильном уходе или неблагоприятной погоде тыква может страдать от болезней, вызванных излишней сыростью и холодом или загущенными посадками. Наиболее распространены мучнистая роса, фузариоз, антракноз. Чтобы вырастить дыню на даче без проблем, с профилактической целью или для лечения применяют фунгицидные препараты.

►Крукнек — как вырастить и приготовить              ►Выращивание патиссонов

Если выполнить все перечисленные агротехнические приемы, вырастить дыни на дачном участке удастся даже в регионах с прохладным летом.  Уже в августе можно будет получить на даче урожай спелых и ароматных дынь, выращенных собственными руками. Узнать о спелости дыни можно именно по этому аромату, а для сортов  с его отсутствием – по легкому отделению плода от плодоножки при самом незначительном усилии, а также по изменению цвета кожуры и подсыхающей плодоножке.  Недозревшие дыни достигнут спелости при хранении.

«Сайт о растениях», www.pro-rasteniya.ru                                                                                                 Вернуться в раздел

Если статья показалась вам полезной, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

фото и описание. Лучшие сорта дыни

Дыня – бахчевая культура родом из Средней Азии. Благодаря селекции, сегодня этот сладкий плод растет не только под жарким узбекским солнцем, но и в России. Сегодня есть много сортов, успевающих вызревать в регионах с коротким и прохладным летом.

Ранние

Для климатической зоны с коротким летом, больше всего подходят дыни с ранним сроком созревания. Раннеспелые сорта отличаются быстрым циклом созревания – от посадки до уборки уходит не более 70-ти дней. Эти сорта удается вырастить не только рассадой, но и . Прекрасно плодоносят в условиях повышенной влажности, невысоких температур и при минимуме солнечного света.

Эфиопка

Этот среднеранний, самоопляемый сорт входит в пятерку самых вкусных дынь. «Эфиопка» — продукт российской селекции, включен в Госреестр в 2013 г. Период созревания – 70-80 дней.

Описание. Масса плодов — 2,5–3,5 кг. Максимум – 7 кг. Кожура средней толщины, желтая, шершавая, покрыта мелкой сеточкой. Мякоть маслянисто-сочная, светло-желтого оттенка, с сильным медовым ароматом. Форма плодов – кругло-овальная.

Особенности. Отличается высокой схожестью ростков и крупными плодами. В отличие от многих сортов, «Эфиопка» не подвержена солнечным ожогам. Вкус – необычный, экзотический, без терпкости. Сорт устойчив к засухе, хорошо хранится и транспортируется. Недостаточная устойчивость к заболеваниям, вызываемыми грибками. Урожайность – от 90 до 145 ц/га.

Карамель F1

Гибрид Ананасной дыни. Его вывели специально для выращивания в промышленных масштабах. Годится для приусадебных участков и мелкотоварного производства. Созревает за 60 дней.

Описание. Плоды крупные, овальные. Кожура желтая или светло-коричневая, покрыта крупной сеткой. Мякоть кремовая, ароматная. Масса — от 1,8 до 3 кг. Длина плодов – 15-20 см.

Особенности. Предназначен для теплой местности, в холодных регионах гибрид растят только рассадным способом. Мякоть с карамельным привкусом. Благодаря толстой кожуре, плоды отлично транспортируются. Урожайность – до 90 ц/га.

Делано

Высокопродуктивный гибрид ананасной дыни. Относится к раннеспелой категории. Период созревания – 65-75 дней.

Описание. Овально-вытянутые плоды темно-желтого цвета, с небольшим оранжевым оттенком. Вес – 1,5-2,5 кг. Поверхность покрыта сеточкой. Мякоть кремового цвета, нежной консистенции, без зелени. Сахаров – 8,8%.

Особенности. Привлекательный товарный вид, отличные вкусовые качества и насыщенный аромат. Устойчивость к заболеваниям и температурным перепадам. Урожайность до 300 ц/га.

Принцесса Светлана F1

Ранний гибрид. Вызревание плодов – 70 дней. Предназначен для выращивания под пленочными укрытиями.

Описание. Плоды округлые, с ровной кожурой кремово-беловатого оттенка. Масса – 2 кг. Цвет мякоти такой же, как у кожуры. Мякоть плотная и сочная.

Особенности. Стойкость к антракнозу и мучнистой росе. Благополучно переносит краткосрочные похолодания. Пригодна не только для потребления в свежем виде, но и хороша для переработки, этот гибрид используют для приготовления цукатов. Дыню рекомендуется вялить, сушить, делать мармелад. Имеет привлекательный товарный вид и не портится при транспортировке. С 1 кв. м собирают до 6,5 кг дынь.

Паспорт F1

Гибрид ультрараннего созревания. Годится для частного и промышленного выращивания. Вызревание – 70-75 дней.

Описание. Дыни округлые, желто-коричневые. Вес – 2-3,5 кг. Мякоть светло-зеленого оттенка, отличается повышенной сладостью. Кожура гладкая, покрыта сплошной сеткой.

Особенности. Чтобы получать более крупные дыни, сокращают количество завязей. Оставив все завязи, получают много маленьких дынек, которые пускают на засолку или консервацию. Плоды, пожелтевшие, но не дозревшие, убирают – они дозревают через 2-3 месяца. Промышленная урожайность – до 180 ц/га. После сбора плоды сохраняют товарные качества в течение 7 дней.

Дюна

Ранний морозостойкий сорт, созревает за 60-75 дней.

Описание. Овальные темно-желтые плоды, покрытые сплошной сеткой. Цвет мякоти – светло-кремовый, она плотная и слабо зернистая. Вес – 1,5-3 кг. При благоприятных условиях – до 5 кг. Форма плодов – овальная, поверхность – гладкая, покрыта сплошной сеткой. Мякоть очень сочная и ароматная, вкусная.

Один из лучших гибридов для выращивания в России. Вызревает в условиях короткого лета. Прекрасно растет в Центральных регионах. Созревает за 70 дней.

Описание. Вес – 2 кг. Корка ярко-желтая, плотная. Мякоть светло-зеленого цвета.

Особенности. Исключительно сладкие и ароматные плоды. Стрессоустойчивый гибридный сорт. Урожай с 1 га – до 120 ц.

Раймонд

Этот израильский гибрид ананасного типа относится к среднеранней категории. Созревает за 70-75 дней. С виду очень похожи на сорт «Торпеда». Это самые большие и вкусные дыни, какие только могут вырасти в Подмосковье.

Описание. Охристо-желтые продолговатые плоды покрыты отчетливо видимой сеткой. Масса плодов – 4-6 кг, в южных регионах – до 10 кг. Мякоть кремово-желтого цвета. Семенная камера небольшая, аромат – насыщенный.

Особенности. Изысканный вкус, сладкая, много сахара – до 13%. Устойчивость к мучнистой росе и фузариозу. Раймонд F1 любит тепло, если лето прохладное, плоды не добирают сладости. На одном растении вырастает до 5-6 дынь. По вкусу превосходит большинство сортов, главный конкурент «Торпеды». Хорошо переносит перевозку, плод сохраняют товарные качества в течение 30-40 дней после сбора. Урожайность – 280-340 ц/га.

Банановая дыня

Раннеспелый гибрид с отменным вкусом. Этот экзотический сорт выращивают под пленкой и в открытом грунте. Плодоношение наступает через 60-65 дней от дня появления всходов.

Описание. Овальные светло-зеленые плоды весом 4-6 кг. Одно растение дает три дыни. Кожура покрыта слабо заметной сеточкой. Форма необычная – очень вытянутые плоды, сплющенные по бокам. Длина плода – до 80 см. Цвет мякоти – золотистый.

Особенности. У мякоти необычный привкус – банановый, по консистенции мякоть также напоминает банан. Урожайность зависит от условий возделывания и наличия орошения, она составляет от 80 до 300 ц/га.

Амал

Ранний гибрид с коротким вегетационным периодом. Крупноплодный, с высокой урожайностью.

Описание. Овальные плоды кремово-желтого цвета. Масса – около 3 кг. Кожура покрыта сеточкой, мякоть также кремово-желтая, то более насыщенного оттенка. Мякоть сладкая, а ложе для семечек занимает совсем немного места. Урожайность – до 14 кг с 1 кв. м. При выращивании промышленным способом — до 550 ц/га.

Особенности. Устойчивость к основным заболеваниям бахчевых культур. Хорошо транспортируется – благодаря плотной кожуре. Плохо переносит пониженные температуры, но этот недостаток, в той или иной степени, характерен для всех сортов дыни.

Золушка

Этот неприхотливый и высокоурожайный сорт относится к ультраскороспелым – его плоды вызревают всего за 50 дней.

Описание. Плоды шарообразные, немного вытянутые. Кожура светло-желтого цвета, покрыта белой сеткой. Корка тонкая, гладкая. Вес – 1,5-2,5 кг. Мякоть белого или зеленовато-белого цвета, сочная и ароматная, но уступает по сладости многим популярным сортам.

Особенности. Устойчивость к болезням. Хорошо переносит засуху. Плохо сохраняется и транспортируется. На 1 кв. м вырастает до 4 кг дынь.

Мечта сибарита

Новинка. Для тех, кто интересуется необычными и малораспространенными сортами. Второе название – «Мечта лентяя». Корейский сорт, раннеспелый и неприхотливый.

Описание. Вес плодов – 0,3-0,4 кг, максимум — 0,7 кг. Ярко-желтые плоды, ароматные, с белой, похрустывающей мякотью. На желтом фоне – зеленые полоски. Очень сладкий, медовый вкус.

Особенности. Превосходно переносит «экстрим» — засухи и похолодания. Быстро растет и почти не поражается болезнями. Урожай – до 20 дынь с одного растения. Непрерывно плодоносит до самых заморозков.

Ирокез F1

Этот гибрид относится к сортотипам дыни Канталупы. Среднераннее созревание от всходов до готовности первых плодов – 70-80 дней.

Описание. Мякоть оранжевого цвета, нежная. Вес — 1,2-1,7 кг. Шарообразные дыни с сегментированной поверхностью. Кожура зеленовато-бежевых оттенков. У белой мякоти плотная консистенция, он сочная и сахаристая, издает насыщенный дынный аромат.

Особенности. С 1 кв. м собирают 7-8 кг плодов. Гибрид вкусный и урожайный. Иммунитет к фузариозу, мучнистой росе. Стойко переносит неблагоприятные условия. Минус — плоды быстро теряют сладость, вкус становится хуже. Этот гибрид не годится для длительного хранения.

Сережкина любовь

Скороспелая дыня от алтайских селекционеров. Вызревает за 65 – 75 дней.

Описание. Форма плодов – удлиненно-овальная. Кожура – желто-оранжевого цвета. Вес – 1-2 кг. Цвет мякоти – желтый, с дынным ароматом. Мякоть сочная, сахаристая, богата каротином и сахаром.

Особенности. Выращивают в открытых грунтах и под пленочными укрытиями. Неприхотливый сорт.

Сказка

Ранний сорт, созревает за 58-62 дня. Оптимальный выбор для выращивания в умеренном климате. Если использовать рассадный способ, то дыни плодоносят даже в северных широтах.

Описание. Эллиптические плоды желтого цвета. Цвет сочной и сладкой мякоти – белый. Вес – 1-1,4 кг. Рисунка на поверхности нет, но иногда бывает мелкая сеточка вблизи плодоножки.

Особенности. Отличается дружным созреванием плодов и компактностью растений. Высокое качество вкуса, стойкость к мучнистой росе. Средний уровень товарности. Рекомендуется готовить цукаты, джем, варенье, прочие заготовки и десерты. Устойчивость к ночным холодам и болезням, характерным для дынь. Урожай с 1 кв. м – около 3 кг.

Таманская

Этот ранний сорт ценят за урожайность, неприхотливость и отличный вкус. Плоды вызревают за 55-75 дней.

Описание. Плоды овальные, желтые, кожура с сеточкой. Кожура тонкая. У мякоти кремовый оттенок, она нежная и зернистая, рассыпчатая, сочная, с медовым вкусом. Масса – 0,5-1,3 кг.

Особенности. Одно растение дает три полноценных дыни. Сорт предназначен для потребления в свежем виде. Дыня имеет отличный товарный вид, хорошо перевозится. С 1 га собирают 170 ц. Сорт стоек ко многим заболеваниям, поражающим бахчевые культуры.

Галилей F1

Среднеранний гибрид первого поколения.

Описание. Привлекательный и аппетитный вид – плоды гладкие, округлые, насыщенно-желтого цвета. Поверхность покрыта сеточкой. Мякоть ароматная, нежная, зеленовато-белая. Масса плодов – до 1,5 кг.

Особенности. Легко переносит перепады температуры – благополучно растет в средней полосе России. Практически не болеет мучнистой росой, устойчив к пероноспорозу. Сорт сочетает неприхотливость и урожайность с отличным товарным видом. С 1 кв. м собирают до 2,3 кг плодов.

Сорт «Ананас» представлен множеством подвидов и гибридов. Все они имеют общую черту – специфический «ананасовый» привкус. Ананасные сорта теплолюбивы, в северных регионах их выращивают рассадой или в теплицах. Все подвиды «Ананаса» относятся в основном к среднеранней категории. Урожай вызревает примерно за 65 дней.

«Американская дыня Ананас» – только один из гибридов сорта «Ананас» и один из самых ранних сортов.

Описание. Небольшие овальные плоды с бежево-зеленоватой кожурой, покрытой плотной сеткой. Мякоть белая, с кремовым оттенком. Текстура крайне нежная, мякоть источает тонкий аромат. Масса – до 2 кг.

Особенности. Одно растение дает 3-5 плодов. Плоды небольшие – порционные. Отличная лежкость.

Радмила (Медетли) F1

Ультраранний гибрид сочетает высокое качество плодов с исключительной стойкостью к заболеваниям. Это самый ранний гибридный сорт дынь зарубежной селекции.

Описание. Вес плодов – 2 кг. Форма – овальная, цвет кожуры – желтый, четко видимая сетка по всей поверхности. Сладкая и плотная мякоть.

Особенности. На одном растении созревает до 5 дынь. Хорошо транспортируется.

Капучино

Десертный сорт для выращивания в открытом грунте в условиях Сибири. Созревает за 70-75 дней.

Описание. Плоды округло-овальные, масса – 1 кг. Корка тонкая, цвет – кремовый. Хорошо видна сеточка. Мякоть нежная, белоснежная, с изысканным вкусом.

Особенности. Высаживают рассадой или непосредственно в открытый грунт. Содержание сахара – около 17%. На одном кусте может вырасти до 15 кг плодов.

Мирон F1

Раннеспелый крупноплодный гибрид первого поколения. Предназначен для потребления в свежем виде. Созревание – 55-60 дней.

Описание. Плоды темно-желтого цвета с сероватым оттенком. Кожура слабо сегментирована. Форма – овальная. Цвет сочной, хрустящей и плотной мякоти – белый. Вес – 3-5 кг.

Особенности. Иммунитет к болезням – практически не болеет фузариозом и мучнистой росой. Большое содержание сахара – до 16%. Данный гибрид хорош для выращивания на продажу – плоды красивы внешне, вкусны и превосходно переносят перевозку. Гибрид хорошо акклиматизируется, его растят в южных и северных регионах – от Краснодарского края до Сибири.

Канария

Сверхранняя гибридная дыня – созревание занимает 60-70 дней.

Описание. Вес – 1,5-3 кг. Овальные плоды с гладкой поверхностью, без сетки. Цвет – ярко-желтый. Имеется небольшое опушение. У плодов ароматная мякоть, светло-зеленая. Вкус – превосходный, с медовыми нотками.

Особенности. Не растрескивается при перевозке. Сорт идеально подходит для коммерческого выращивания. Универсальное назначение – «Канарию» едят свежей, делают цукаты, повидло, варенье, джем. Почти не болеет антракнозом, мучнистой росой, фузариозом. С 1 кв. м собирают около 2 кг дынь. Рекомендуется тепличный способ выращивания, так как сорт требователен в отношении тепла и света. Растение подвязывают на шпалеры.

Тавричанка

Этот ранний сорт, выведенный херсонскими селекционерами, считается одним из вкуснейших. Вызревает за 70 дней.

Описание. Дыня шарообразная, оранжевого цвета, с белой мякотью. Кожура полностью или частично покрыта сеточкой. Мякоть сладкая и хрустящая. Средний вес плода – 1,8 кг. Урожай без полива достигает 195 ц/га. Сахаров – почти 13%.

Особенности. Отлично справляется с засушливыми условиями, хорошо транспортируется и имеет идеальный товарный вид. Сорт имеет высокий дегустационный балл – 4,7 из 5. Устойчивость к растрескиванию.

Мексиканский корнишон (мышиная дыня)

Этот сорт для любителей экзотики. Представляет собой ползучую лиану. Плоды называют «кукамелонами».

Описание. С виду плоды похожи на маленькие арбузы. Мякоть зеленая, она кислая и водянистая. В диаметре плоды – до 3 см. Кожица зеленая, полосатая. По вкусу напоминают огурцы, есть привкус заячьей капусты.

Особенности. Выращивают этот экзотический сорт только в теплицах. Одно растение дает до 7 кг плодов.

Осенью, когда урожай кукамелонов подойдет к концу, попробуйте разрыть корни растения – там найдется до полутора килограмм клубней. С виду они похожи на батат, а по вкусу – смесь огурца и редиски.

Среднеспелые

Период созревания среднеспелых сортов длиннее, чем у раннеспелых, в среднем на 20 дней, и составляет 80-90 дней. Ели погода теплая и солнечная, созревание наступает на одну-две недели раньше – за 70-80 дней.

Колхозница

Старейший сорт, известный нашим огородникам уже более 80 лет. В Госреестр его внесли в 1943 г, а вывели в 1939 г. Сорт выращивают по всей России, кроме Северного и Северо-Западного региона.

Описание. Плоды небольшие, вес – 0,8-1,5 кг. Форма – шарообразная, диаметр в среднем – 20 см. Обладает настоящим «дынным» вкусом. Высокое содержание сахара – до 12%. Кожура желтая, бывает с зеленоватым оттенком. Бывает, корка покрыта кое-где сеткой. Мякоть белого цвета, много семечек.

Особенности. Сорт коммерческой направленности – ярко-желтые, круглые и гладкие плоды очень привлекательно выглядят на торговых прилавках. Хорошо транспортируется и имеет отменный вкус, что и сделало сорт одним из лучших для коммерции.

Дает урожаи в самых неблагоприятных условиях, «Колхозница» вырастет даже в прохладное и дождливое лето. Вегетация – от проклевывания ростков до сбора плодов – 80-95 дней. Урожайность при соблюдении агротехники и рекомендуемой схемы посадки — 2,1–2,6 кг/кв. м.

Канталупа

Канталупа имеет много сортотипов. Все «канталупки» похожи внешне, имеют схожий вкус и аромат.

Описание. У канталупок серо-зеленая плотная кожура, на ее поверхности – выпуклый сетчатый рисунок. Форма – овальная, шаровидная или немного приплюснутая. Вес – от 0,5 до 5 кг. Диаметр редко превышает 25 см. Плоды бывают двух типов — ровные или сегментированные. Мякоть светло-оранжевого цвета.

Особенности. Минусом канталупок считается небольшое содержание сахара – около 8%. Неприхотливость, устойчивость к заболеваниям. Не рекомендуется для долгого хранения – плоды надо съесть в течение трех недель. Удовлетворительная транспортабельность. Не растрескивается при избытке влаги. Вызревает в прохладную и влажную погоду. По скорости созревания превосходит традиционные азиатские сорта. Урожайность зависит от сортотипа и условий выращивания.

Наиболее перспективные сортотипы Канталупы:

• Блонди – среднеспелый сорт, хорошо адаптируемый к разным условиям климата. Плоды небольшого размера, приплюснутые, до 0,6 кг.
• Шаранте – отличается сильным, устойчивым ароматом. Вес – 0,6-1 кг. Растят только во Франции, в защищенном грунте.
• Галлия – продукт израильской селекции. Мякоть цвета фисташек. Устойчивость к прохладной погоде. Плоды некрупные, отличная иммунная система и способность к адаптации.
• Оксана. У этого сорта ярко-желтая мякоть, сочная, с кислинкой. Вызревает за 1,5-2 месяца.

Дыня Канталупа получила свое название в честь Итальянской провинции Канталупо. В Европу они попали с территории Турции и Ирана. Первые плоды отведал Папа Римский, они так понравились ему, что поблизости резиденции вскоре появились бахчевые плантации с «канталупками».

Казачка 244

Старый проверенный сорт, культивируется с 60-х гг. прошлого века. Созревание – 70-95 дней.

Описание. Форма плодов – овальная, цвет – ярко-желтый. Вес – 1,3-1,8 кг. Кожура гладкая или слегка сегментирована. Кое-где встречаются элементы сеточки. Корка твердая, прочная. Волокнистая хрустящая мякоть белого цвета.

Особенности. Хорошо сохраняется при перевозке. Урожая с 1 га – до 370 ц. С 1 кв. м собирают до 2,9 кг. Устойчивость к мучнистой росе, антракнозу.

Лада

Среднеспелый сорт, плоды созревают за 75-95 дней.

Описание. Округлые гладкие плоды, желтого цвета, покрыты сплошной сеточкой. У мякоти светло-кремовая окраска, консистенция нежная. Вес – 1,5-2 кг. Легкий, но стойкий аромат.

Особенности. Иммунитет к мучнистой росе. Редко поражается тлей. Не растрескивается. Урожайность — до 220 ц/га. Из сахаристой мякоти делают цукаты. Сорт нуждается в прищипывании верхушек и удалении избыточных завязей.

Ожен F1

Среднеспелый гибрид. Выведен в Израиле. Культивируют в теплицах и в открытом грунте – на юге России.

Описание. Масса одного плода – 0,8-1 кг. Плоды овальные, немного приплюснуты. Кожура желтая, желто-зеленая или зеленоватая. На кожуре — продольные бороздки. Мякоть сладкая, зеленоватая, ароматная.

Особенности. Отличается превосходными вкусовыми качествами. Урожайность — 1,5 — 2,5 кг/м.

Темрючанка

Сорт с высокими вкусовыми характеристиками предназначен для потребления в свежем виде. Вызревает за 75-90 дней.

Описание. Плоды округлые, весят 1,5-2,1 кг. Цвет кожуры – желтый, на поверхности – сплошная толстая сетка. Мякоть светло-кремового цвета, очень сладкая.

Особенности. Дыни сохраняют товарность на протяжении 30 дней после сбора. Урожай с 1 га – до 300 ц. Выносливость к стрессовым условиям. Не растрескивается при перевозке.

Пиел де Сапо

Экзотический сорт родом с Канарских островов. В отличие от обычных дынь, плоды «Пиел де Сапо» обладают уникальным освежающим ароматом, а их вкус напоминает подтаявшее мороженое. Созревание – 75-80 дней.

Описание. Дыни овальные, с прочной, немного неровной кожурой. Цвет – грязно-зеленый. На бугристой поверхности – мелкие прожилки и «трещинки», кожура похожа на кожу жабы. Название сорта переводится как «жабья кожа». Вес – до 2 кг.

Особенности. Плод могут долго храниться – до трех месяцев. Нельзя собирать дыни раньше срока – недозревшие плоды начинают желтеть и теряют вкус.

Ребристая

Ребристые плоды бывают зеленые и желтые. Есть несколько сортов ребристой дыни. Так, в Украине выращивают ребристую дыню, называемую «пухлой». Также существует несколько разновидностей узбекской ребристой дыни – Южная, Бухарская, Самаркандская, Ферганская, Ташкентская, Хорезмская. В России, в средней полосе, созревает во второй половине августа.

Описание. Плод крупный, необычно пухлый, ребристый. С виду больше похож на тыкву. Кожура волнистая, бледно-желтая. Имеются оранжевые вкрапления, иногда присутствует сетчатый рисунок. Мякоть сочная, похрустывающая.

Особенности. Превосходные вкусовые характеристики. Стойкость к фузариозу и мучнистой росе.

Золотистая

Сорт краснодарской селекции. Период созревания – 80-90 дней.

Описание. Округло-продолговатая форма, кожура – ярко-золотистая, бывает с оранжевыми нотками. Вес – 1,5-2 кг. Цвет мякоти – белый. Сладкий вкус, приятный аромат. Кожура гладкая, сетка есть только у плодов, созревших первыми.

Особенности. Для выращивания в тепличных условиях или в открытом грунте. Сбор с 1 га – до 100 ц. Устойчивость к болезням, транспортабельность, сохранность товарного вида. Дыни аппетитно выглядят – хороши для реализации. Невысокая дегустационная оценка – 4 балла по 5-бальной шкале.

Алтайская

Скороспелая дыня, дающая урожай через 70 дней после всходов. Прекрасно растет в прохладных регионах, включая Алтай и Сибирь.

Описание. Золотистые дыни овальной формы, кожура тонкая, покрыта мелкой сеточкой. Масса — 1,5–2 кг. Цвет мякоти – кремовый или белый.

Особенности. Сбор с 1 га – до 250 ц. Имея плотную структуру, плоды «Алтайской» отлично переносят перевозку. Плоды потребляют свежими, сушат и вялят, варят джем. У мякоти иногда бывает тыквенный привкус.

Поздние

Позднеспелые сорта дынь созревают в течение 95-110 дней. Зреют поздние дыни долго, зато у них есть важные преимуществ перед ранне- и среднеспелыми сортами – они очень вкусные и долго хранятся.

Торпеда (Радужная)

Это самый популярный сорт, культивируемый в среднеазиатском регионе. «Торпеду» на ее родине – в Узбекистане называют «Мирзанчульской». В Средней Азии плоды вырастают до 15 кг.

Описание. Плоды продолговатые – дыня получила свое название именно за вытянутую форму. Окрас кожуры – насыщенно желтый, она покрыта белой «ажурной» сеточкой. Цвет мякоти – молочный, вкус – сладко-медовый, с примесью ванили, консистенция – нежно-маслянистая. Содержание сахара – более 8%.

Позднеспелая «Торпеда» созревает на исходе лета. Поэтому продолговатые дыни, поступающие в продажу слишком рано, наверняка опасны из-за применения химикатов, ускоряющих созревание.

Особенности. Хорошо перевозится и хранится. При создании благоприятных условий плоды могут долежать до весны. Вернее, «довисеть» — дыни хранят в сухом, прохладном помещении, в подвешенном состоянии. С 1 кв. м получают 2,5-3 кг дынь. Калорийность 35 ккал в 100 г. Существует разновидность сорта «Торпеда», адаптированная для условий России – дыня «Радужная». Вес «торпеды», выращиваемой в России – не более 5-6 кг.

Зимовка

Среднепоздний сорт с вегетационным периодом 100-110 дней.

Описание. Желтые овальные плоды с зеленовато-белой мякотью. Поверхность гладкая, с сеткой. Вес 2-5 кг. Мякоть хрустящая, с нежной консистенцией.

Особенности. Высокая устойчивость к засухе. Хорошо транспортируется. Высокая стойкость к болезням. Урожай до 270-330 ц/га. Не растрескиваются, хорошо сохраняются. Содержание сахара – до 8,5%. Иммунитет к мучнистой росе и антракнозу.

Якуп-Бей F1

Позднеспелая высокоурожайная дыня сортотипа Тендрал. Гибрид голландской селекции.

Описание. Овальные плоды достигают веса 4-5 кг. Кожура зеленая, а мякоть белая, сочная.

Особенности. Содержание сахара – до 15%. Признаки созревания – появление желтоватого оттенка и стойкий аромат. Если плоды собрать зелеными, и положить их в сухое место – через 2-3 месяца они дозреют и будут готовы к употреблению. Стойкость к традиционным болезням бахчевых.

Таблица скороспелости сортов

Выбирая сорт дынь для посадки, приходится оценивать «кандидатов» по многим критериям. В таблице 1 – сравнительные характеристики популярных сортов дыни.

Таблица 1

В таблице 2 – популярные сорта дынь по срокам созревания.

Таблица 2

Выбирая сорт дыни для приусадебного или промышленного выращивания, следует учитывать сроки созревания и требования к условиям произрастания. Вторая волна критериев для выбора подходящего сорта – вкусовые характеристики, товарный вид, лежкость, транспортабельность, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность.

У многих есть свои проверенные любимые сорта, которые выращиваются из года в год. Но не каждый садовод-огородник знает, что мир бахчевых весьма многообразен и исчисляется тысячами сортов, в том числе и любительских. В этой заметке хочу рассказать о сортах дыни, которые мне посчастливилось выращивать. Среди них — не только обычные культивары, но и экзотические: с различными сочетаниями расцветки, необычных форм и превосходного сладкого, порой даже фруктового вкуса. Добавлю и несколько рекомендаций по выращиванию, чтобы дыньки вызрели точно в срок вкусными и ароматными.

Формирование и прищипывание дыни

Правильная формировка и прищипка дыни позволит получить ранний урожай более крупных плодов.

• Формирую растения в стадии 5-ти настоящих листочков, прищипнув главный побег над третьим листом.
• Из пазух оставшихся листочков, вырастают побеги второго порядка, нижний убираю, а 2 верхних снова прищипываю над 4-5 листом.
• Из пазух побегов второго порядка отрастут побеги третьего порядка, вот на них и появляются женские цветки.
• После того как завязи немного подрастут (до 3-4 см), на растении оставляю 5-6 плодоносящих побегов с одним плодом на каждом.
• Примерно через 2 недели плодовые побеги прищипываю.
• Побеги четвёртого порядка прищипываю над 3-4 листом.

Полив, рыхление и мульчирование дыни

У бахчевых культур корни уходят глубоко в почву – в жарких и сухих условиях они так добывают себе воду. А вот в северных регионах, где грунтовые воды часто очень близко, длинные корни играют злую шутку – достигнув водоносного слоя, они загнивают.

1. Сделать это просто – надо поливать растения не под корень, а по бороздам, которые делают посередине между рядами.
2. Однако с поливами важно не переборщить – они нужны только в очень сильную жару.
3. На следующий день после полива землю обязательно надо разрыхлить и замульчировать, чтобы не было почвенной корки.

____________________________________________________________________

О сортах и особенностях выращивания арбуза я поделился в другой своей статье:

Фото: Сорт дыни Rocky Ford

Сорта дынь

Думаю, многим огородникам хотелось бы попробовать вырастить у себя на участке, хотя бы несколько растений такого чуда. Ведь многие из этих сортов, кроме всего вышеупомянутого, имеют прекрасные декоративные качества!

Мало распространённый сорт.

• Плоды овальные до 150 гр, с виду как плоды яблочного дерева, кремово-белого цвета.
• Мякоть как масло, вкус нектарина, очень с сильным ароматом.

Фото: Сорт Apple White

Сорт родом из Кореи. Очень урожайный и весьма ранний, хороший выбор для северного садоводства.

• Скороспелая (60-70 дней).
• Растение среднерослое, плетистое.
• Жёлтые плоды с серебряной полосой округло-вытянутые до 7 см, в диаметре 6-8см. весом 400-800 граммов.
• Мякоть белая, хрустящая и сладкая.

Фото: Сорт Early Silverline

Название получила из-за невероятной скорости роста и высокой урожайности.

• Ранняя — 85 дней.
• Плоды до 900 г, округлые, бежевого цвета, покрыты густой сеточкой.
• Мякоть очень толстая, зеленая, сочная, невероятно сладкая и ароматная.
• Семенная камера маленькая.
• Куст компактный до 1,2 м, очень быстро растет.
• Подходит для плотной посадки и маленьких участков.

Фото: Сорт Green Maxine

• Ранняя (65 дней).
• Плоды округло- вытянутые, при созревании золотистого цвета с зелеными штрихами, вес плодов примерно 650 г, не растрескиваются.
• Мякоть нежная, ароматная. хрустящая.

Фото: Сорт Rocky Fort Honeydai

Истинное лакомство для детей и взрослых. Из зрелых плодов получается очень душистое варенье, пастила и повидло, а также другие сладкие, кондитерские изделия.

• Раннеспелая 40-50 дней
• Растение среднеплетистое, с зелёными округлыми листьями среднего размера, плеть имеет 2-3 плети второго порядка и 1-2 третьего порядка.
• Плоды расцветкой похожи на арбуз, округло-вытянутой формы, массой до 500 г
• Молодые зеленцы очень вкусные, хрустящие, с очень нежной мякотью, спелые в биологической спелости очень сладкие с тонкой кожицей, душистые – смесь аромата арбуза и дыни.
• Болезнестойкий, высокоурожайный вид.
• Холодостойкий, засухоустойчивый.

Фото: Сорт Арбуз-дыня

Растение можно отнести к сахароносному подвиду (Var. Saccarinus). Обладает лечебными свойствами, полезно плоды кушать вместе с семенами детям, взрослым и старикам. Посадите не пожалеете, детишки будут в восторге. Хороший сорт для кулинарных изысков и переработки. Выглядит очень нарядно, словно солнца горят прямо на грядке, излучая собственный флуоресцирующий свет.

• Плоды овально-вытянутые, до 10 см, в т. спелости – зелёно-полосатые, а когда поспеют, цвет переходит в оранжевый с желтоватыми полосами.
• Масса дынек небольшая — 100-200 граммов.
• Мякоть тёмно-оранжевая, сладкая, душистая, но с каким- то пикантным, кисловатым привкусом, на подобии ананасного. Недозрелый плод тоже вкусный, но кисловатый вкус сильнее, что-то среднее, между ананасом, бананом и дыней.
• Растение раннеспелое, в плодоношение вступает на 35 день после всходов, мощное, длинноплетистое, до 400 см, имеет множество боковых побегов 2-3 даже 4-го порядка.
• Высокоурожайное, до 50 плодов с 1 растения за 2-3 месяца вегетации.
• Очень устойчивое от болезней и погодных условий, чем обычные дыни, плодоносит до заморозков.

Фото: Сорт Вьетнамская Ананасная

Хороша как в свежем виде, так и для приготовления варений, повидла, цукатов, компотов, джемов и т. д.

• Ультранняя, созревание около 60 дней после всходов.
• Растение среднеплетистое, полу-кустовое, длиной до 120 см.
• Плоды вытянуто-грушевидной формы, зелёно-полосатые, в полной спелости немного желтеют. Имеют очень сильный запах, возбуждающий аппетит.
• Масса плодов 400-600 гр, в среднем 200-300 гр.
• Мякоть хрустящая, сладкая, созревание дружное. Кожица тонкая.

Фото: Сорт Китайская Тыдагункуайха

Сорт из Китая. Очень вкусная в свежем виде, а также в варенье, в повидле, джемах, настойках и даже в вине. Потрясающая урожайность – конвеером, плоды зреют один за другим.

• Миниатюрная, массой до 500 г, очень ранняя, до 40 дней.
• Растение мощное, длинноплетистое, хорошо облиствлённое.
• Плоды округлые, чуть вытянутые, по форме напоминают сорт яблок Голд Делишес.
• Корка белого, чуть желтоватого цвета, очень тоненькая, можно кушать не очищая.
• Мякоть мясистая, масляно-медовая, сладкая, нежная, с неповторимым ароматом дыни и яблока.

Фото: Сорт Яблочная Тыдабайзами

Китайские дыни относятся к другому роду Cucumis melo L. Var. Conomon. Родом с Дальнего Востока. Очень необычный, экзотический овощ, 2 в 1.

• Плоды внешне напоминают столовую тыкву, пятнистые или полосатые, крупные, до 6 кг.
• Длинноплетистый, мощный сорт, длиной до 500 см, с большим потенциалом боковых плетей.
• Среднеспелая, 60-80 дней.
• Плоды овально-продолговатые, до 20 см, в диаметре до 10 см.
• Цвет коры жёлтый, с зелёной сетчатой поверхностью, бугорчатая.
• Мякоть жёлто-оранжевая, с краснотой, плотная, как у арбуза, хрустящая, сладкая, на вкус смесь арбуза с дыней.
• Массой до 5 кг. – первые плоды, последующие уже поменьше.
• Болезнестойкий, холодоустойчивый, уникальный сорт.
• Хорошо себя чувствует, как в открытом грунте, так и в теплице.

Фото: Сорт Гуан-Гуа

Уникум! Постоянно завязывает плоды до самых морозов.

• Среднеспелый сорт (70-85 дней).
• Растение среднеплетистое, имеет небольшие плети 2 и 3-го порядка, мощное, длиной до 3-х м.
• Плоды массой до 2-х кг, в форме клубники.
• Кожура тонкая, гнущаяся, гладкая.
• Мякоть лососевого цвета, сочная, сладкая, ароматная, тающая во рту.

Фото: Сорт Клубничная

Уникальный, коллекционный, редкий сорт.

• Растение длинноплетистое 3,5-4 м, имеет также длинные плети второго и короткие 3-го порядка.
• Плоды крупные 2,5-3,5 кг, ребристые в виде очищенного апельсина.
• Мякоть лососевого цвета, ароматная, медово-сладкая, нежная, маслянистая.
• Болезнестойкий, высокоурожайный сорт.

Фото: Сорт Клубничный Гигант

Сорт старинный, народной селекции. Эту дыню выращивали с послевоенных лет и сохранили до наших дней. За эти годы она адаптирована к местным среднероссийским условиям. В Средней полосе России созревает раньше обычного. При полной спелости лопаются, видимо поэтому её и назвали Лопанкой, но настоящее её название пока неизвестно.

• Плоды желтые, с небольшой прозеленью, порционные, созревают уже в июле и так призывно пахнут, что пройти мимо грядок невозможно.
• Вкусовые качества не отличаются от любой другой дыни.
• Раннеспелая (до 70 дней). растение среднеплетистое, полураскидистое. Форма плода округло-вытянутая, чуть ребристая, ярко-оранжевого цвета с тонкой кожурой.
• Вес плодов 1-2 кг. По сладости они уступают южным сортам, но очень вкусные.

Фото: сорт Лопанка

В условиях зон неустойчивого земледелия выращивают под пленочными укрытиями в расстил или в теплицах на шпалерах. Удивляют семена — как яблочные. В пищу употребляют в свежем виде, используют для приготовления повидла, джема, варенья, а также для вяления и сушки.

• Среднеранний (от всходов до получения плодов 71-79 дней).
• Плоды округлые, гладкие, ярко-желтые, без сетки, массой 1-1,5 кг.
• Мякоть кремово-желтая, тающая, очень сладкая, с нежным ароматом.
• Ценность сорта: устойчивость к антракнозу и мучнистой росе, неблагоприятным погодным условиям, холодостойкость, высокий процент сахаристости.
• Стебли после 5-6 листа прищипывают, на растении оставляют 3-5 плодов.
• За 10-15 дней до созревания полив прекращают.

Фото: Сорт Сахарное Яблоко

Дыня внешне очень напоминает тыкву, особенно ту, из которой крестная сделала карету для Золушки (описание сорта предупреждает о больших размерах плодов). Эту дыню чаще всего употребляют в свежем виде. Эфиопка формирует компактные кустики, мощные плети. Ее листья имеют характерную форму, напоминающую сердце, плоды не боятся солнечных ожогов, любят много солнечного света и тепла.

• Плоды созревают через 70-80 дней после появления первых росточков.
• Ярко-желтые дыни, покрытые сплошной сеткой рисунка, поделены на сегменты, имеющие форму крупных долек.
• Шершавая на ощупь шкурка достаточно толстая и эластичная, чтобы плоды могли хорошо храниться, легко транспортироваться на большие расстояния.
• Средний вес одного плода составляет 3-4 кг, но вы без особенных хлопот вырастите дыньку до 7 кг, ограничивая количество завязей.
• Мякоть плода очень светлая, почти белая, отличается умопомрачительным ароматом, обилием сока и медовой сладостью.
• Семян много, они располагаются в средней по размеру семенной камере.

Фото: сорт Эфиопка

Orange Sherbet

Сладкие, сочные дыни, полностью вызревающие на лозе. Высаживайте на самое солнечное место, так как эти дыньки готовы впитать так много солнца, как это возможно.

• Плоды ребристые.
• Мякоть оранжевого цвета, как у апельсина.
• Плоды крупные, массой до 2х кг.

Дыня является представителем семейства тыквенных, сельскохозяйственной культуры бахчевые, рода .

Плоды этого растения ароматные и сладкие, придутся по вкусу даже детям, которые не любят кушать фрукты. Мякоть богата полезными веществами и содержит соли железа, натрия, калия, клетчатку, а также витаминами С, Р и А. Дыня хорошо справляется с жаждой и освежает полость рта. Для приготовления блюд используется мякоть дыни как в свежем, так и в обработанном виде. Хорошо сочетается с другими продуктами, в том числе и с мясом, станет прекрасным гарниром к антрекоту. Как же выбрать самый лучший сорт дыни для выращивания на своем огороде? О них рассказано в этой статье. О самых лучших сортах читайте в другой статье.

«Колхозница»

Имеет средний срок созревания. Зрелые плоды можно собирать через 76-96 дней после всходов. Растение не очень большого размера, с длинными плетями и не толстым стеблем. Размер листовой пластины средний, форма округлая, слабовыемчатая.

Плод небольшой, шаровидной формы, весит 0,75-1,4 кг. Кожура сверху ровная, желтовато-оранжевого оттенка, без узоров или пятен. Дыня может быть покрыта сетчатым рисунком или крупноячеистой сеткой. Корка средней плотности и толщины. Плодовая мякоть белого цвета, волокнистая, хрустящая. На вкус очень сладкая и сочная.

Дыня созревает на ножке и обладает хорошей устойчивостью к разным вирусам.

Важно знать! Твердая кожура и плотная мякоть дают возможность перевозить плоды на большие расстояния. После того, как урожай будет собран с грядки, его можно хранить в течение 7 дней.

Плоды хорошо переносят воздействие солнечных лучей. Мякоть сохраняется нетронутой, даже если кожура пострадала от солнца. «Колхозница» хорошо переносит низкую температуру, поэтому является лучшим сортом дыни для открытого грунта.

Дыни этого вида часто поражает мучинистая роса и антракноз.

Преимущества сорта:

• растение устойчиво к бактериозу;
• плоды хорошо переносят транспортировку.

«Торпеда»

Сроки созревания «Торпеды» средние. Плетни растения усеяны зелеными, рассеченными листьями среднего размера.

Дыня имеет продолговатую форму. Кожура ровная, сероватого цвета, украшена сетчатым узором.

Вес варьируется от 2,6-5,9 кг. Плодовая мякоть белого цвета с зеленоватым оттенком, на вкус нежная, тающая и сочная.

Плоды хранятся в течение 15-19 дней, при этом не меняют свои вкусовые качества и аромат.

С1кВ.м урожайность составляет 1,85 кг.

«Эфиопка»

«Эфиопка» относится к среднеспелым видам. Созревают плоды через 81-90 дней после всходов, что на 10-12 дней отличается от стандарта «Золотистая». На плетнях растения множество слаборассеченных листьев зеленого цвета.

Дыня широкоокруглая, желовато-насыщенного цвета с оранжевым оттенком. Кожура гладкая, среднесегментированная, покрыта узорчатой сеткой небольшой плотности. Вес «Эфиопки» варьируется от 2,4 до 2,9 кг. Плодовая мякоть оранжевого цвета. На вкус очень сочная и нежная, тает во рту и имеет приятный аромат.

Полезно! После сбора урожая с грядок «Эфиопку» можно хранить в течение 2 недель.

«Делано»

Среднеранний сорт, поспевает через 64-78 дней после появления всходов. У растения большое количество плетей. Зеленые, слаборассеченные листья имеют средний размер.

Дыня овальной формы с желтой, ровной кожурой, покрытой сетчатым рисунком небольшой плотности. Масса «Делано» может варьироваться от 1,6 до 2,4 кг. Мякоть кремового оттенка, отличается прекрасным вкусом и ароматом. Плоды из-за своего небольшого веса хорошо переносят транспортировку.

Гибридный устойчив к фузароизу и перепадам температуры.

«Амал»

Срок поспевания средний. Плети растения покрыты зелеными листьями среднего размера.

Плод в форме эллипса, отличается охряным оттенком кожуры. Снаружи дыня покрыта узорчатым рисунком в виде сетки или линейной структуры. Масса одного представителя этого культурного растения от 1,4 до 2,7 кг. Плотная корка скрывает ароматную, нежную и сочную мякоть, которая тает во рту.

Преимущества: данный вид легко переносит транспортировку и заболевание – фузариоз.

«Лада»

Имеет средний срок созревания, созревший урожай можно собирать через 73-95 дней. Растение имеет основную плеть небольшой длины и множество дополнительных. Слаборассеченная листовая пластина среднего размера зеленого цвета.

Плод круглый, с желтоватой ровной кожурой. На поверхности отсутствуют узоры и рисунки. Масса дыни 1,6-2,1 кг. Плоды не дают трещин. Мякоть отличается прекрасными вкусовыми качествами. Она хрустящая и сочная, кремового оттенка. Аромат не очень выражен.

Ценные качества вида: не подвержен пероноспорозу, тле и мучинистой росе.

«Сказка»

Сорт созревает рано, плоды можно собирать через 61-63 дня. Листья у растения округлой формы, небольшие, зеленые, слаборассеченные. Имеет множество плетей.

«Сказка» покрыта гладкой кожурой желтого цвета. Дыня малосегментированная, имеет форму эллипса и покрыта сеткой небольшой плотности. Масса одного плода от 1,5 до 1,9кг, в редких случаях до 2,4кг. Мякоть приятная на вкус, сладкая, сочная и хрустящая. Аромат слабо выражен. С 1кв.м можно собрать от 2,2 до 2,4кг спелых плодов.

Преимущества:

• Не подвержен заражению мучнистой росой, пероноспорозом;
• Созревают плоды одновременно и быстро.

«Алтайская»

Известный, скороспелый сорт. Плоды созревают через 64-76 дней после появления всходов. Среднеплетистое растение небольшого размера имеет множество мелких листьев пятиугольной формы. Ножка небольшая, имеет наклон.

Вес одной дыни от 0,9 до 1,5 кг. Форма плода – овальная или короткоовальная. Снаружи кожура ровная и слабосегментированная. Цвет плода лимонно-желтый или оранжево-желтый. Рисунок на поверхности отсутствует, сеточный узор разной плотности, с небольшими ячейками, мягкий. Корка не твердая. Плодовая мякоть белого или легкого оранжевого оттенка, приятно пахнет.

«Алтайская» дыня плохо хранится и транспортируется.

«Карамель»

Среднеранний гибридный сорт, созревающий за 63-67 дней. Отличается появлением большого количества плетей. Листья зеленого цвета и среднего размера, слаборассеченные.

Форма плода – овальная, снаружи он ровный, насыщенного желтого цвета. Кожуру покрывает плотный сетчатый узор. Вес одной дыни варьируется от 1,3 до 1,9кг. Цвет мякоти – нежно-кремовый. Она имеет прекрасный сочный и нежный вкус, а также приятный насыщенный аромат.

Хорошо переносит перевозки и слишком влажный грунт, не подвержен фузариозу.

«Айкидо»

Плоды этого гибридного сорта имеют среднеранний срок созревания. Растение с плетистым стеблем и рассеченными, темно-зелеными листьями среднего размера.

Форма дыни округлая. Кожура желтого цвета, с сетчатым рисунком небольшой плотности. Масса одного плода от 1,5 до 2,2 кг. Плодовая мякоть нежно-зеленого цвета, на вкус очень сочная и нежная, тает во рту.

Преимущества вида: не подвержен фузариозу.

«Раймонд»

Среднеранний срок созревании этого вида позволяет собирать созревший урожай через 64-76 дней. Зрелые плоды «Раймонд» поспевают на 3-5 дней позже стандартного сорта «Золотистая». Стебель растения плетистый, покрыт слаборассеченными и рассеченными листьями крупного и среднего размера, зеленого цвета.

Дыня имеет эллиптическую форму. Сверху – ровная кожура желто-охряного цвета, с сетчатым узором средней плотности. Вес одного плода 2,1-3,7 кг. Мякоть тонкая, кремового оттенка, приятная на вкус, сочная и хрустящая.

«Дюна»

Относится к раннеспелым видам, созревает через 59-76 дней после полных всходов. Растение имеет множество плетистых стеблей. Листья зеленого цвета, средние и слаборассеченные.

Форма дыни овальная. Кожура зрелого плода желтая, покрыта сплошным сетчатым узором средней плотности. Масса одной дыни 1,5-1,8 кг. Плотная корка скрывает зернистую, нежную, плотную, сочную и ароматную мякоть. Внутри находятся семена цвета слоновой кости, овальной формы, небольшого размера.

Преимущества: хорошо переносит транспортировку.

«Казачка»

Разновидность среднеспелых сортов, для полного созревания плодов должно пройти 71-96 дней после всходов. Стебель растения плетистый и тонкий. Листья сильновыемчатые, средние, почковидные.

Овальной формы плод, весит от 1,3 до 1,9 кг. Кожура ровная, слабосегментированная, насыщенного желтого цвета, без сетчатого узора и других видов рисунка. Плотная кора скрывает белую, волокнистую, слабохрустящую, сладкую и сочную мякоть.

«Казачка» подвержена появлению мучнистой росы и антракноза.

«Золушка»

Срок созревания вида – ранний, всего через 61-73 дня со дня появления всходов можно собирать зрелый урожай. Растение с плетистым стеблем. Листья зеленого цвета, слаборассеченные, имеют средний размер.

Дыня овальной формы, снаружи желтого цвета, с гладкой кожурой, которая украшена плотным сетчатым рисунком. Вес плода 1,2 – 2,3 кг. Цвет мякоти нежно-кремовый, на вкус она сочная и хрустящая, имеет толщину 3,1 – 3,6 см.

Высаживать рассаду нужно не раньше конца весны, чтобы предотвратить ее перерастание в горшке. Через 26-31 день отростки рекомендуется прикапывать. Эту процедуру проводят как в закрытом, так и в открытом грунте.

В открытый грунт растение высаживается на участке 145 x 110 см, а в теплице и под укрытием — 75 x 75 см. Пересаживают рассаду после появления на стебле третьего или четвертого листа. «Золушка» не нуждается в специальном уходе, достаточно соблюдать простые правила. Поливать растение нужно только теплый водой, не забывать подкармливать его удобрениями. Верхние части и ненужные отростки дыни необходимо своевременно удалять. В профилактических целях растение надо обрабатывать противогрибковым составом.

«Таманская»

Относится к раннеспелым сортам. Через 54-81 день зрелые плоды можно собирать с грядки. Плетистые стебли растения средней длины. Их покрывает множество слаборассеченных листьев среднего размера, зеленого цвета.

Плод ранней дыни имеет овальную форму. Кожура желтого цвета покрыта сетчатым узором средней плотности. Гнездо семян большое, строение открытое. Корка в разрезе кремовая, тонкая. Сочная, зернистая и нежная мякоть имеет среднюю толщину и кремовый оттенок. Вес одной дыни 0,6 – 1,4 кг. Обладает приятным вкусом.

Преимущество: хорошо переносит транспортировку.

«Темрючанка»

Имеет среднеспелый срок созревания, плоды можно снимать с грядки через 71-96 дней. Плетистые стебли покрывают зеленые, слаборассеченные листья среднего размера.

Имеет круглую форму. Зрелая дыня покрыта кожурой темно-желтого оттенка с плотным сетчатым узором. Снаружи – морщинистая, слабосегментированная. Вес плода варьируется от 1,5 до 2,2 кг. Мякоть кремового оттенка, имеет нежный, сладкий ароматный вкус.

Внимание! Хорошо переносит транспортировку и хранится в течении 26 -30 дней.

«Злато Скифов»

Гибридный сорт, отличается среднеранним сроком спелости. Через 71-81 день можно собирать созревший урожай. Растение имеет плетистый стебель. Светло-зеленоватого оттенка листья среднего размера, слаборассеченные, сильнозубчатые с небольшими волнами.

Снаружи плод округлой формой. Кора желтого цвета, покрыта тонким сетчатым узором. Гнездо семян среднего размера. Плацента располагается в центре. Плодовая мякоть кремовая, тающая во рту. На вкус сочная, сладкая и ароматная. Вес одной дыни 1,2- 1,4 кг.

Сорт с 1 кв.м участка может принести около 6 кг плодов.

Преимущество:

• богатый урожай;
• прекрасный вкус мякоти;
• устойчивость к поражению мучнистой росой.

В первой половине апреля рекомендуется прикапывать семена данного сорта на рассаду. По истечению 31-36 дней отростки можно будет высаживать в теплицу. Сорт подходит для выращивания под укрывным материалом и для теплицы. Схема для посадки одного растения — 70×150 см. Не стоит часто поливать саженцы, чтобы избежать повышенной влажности грунта. С особой осторожностью растение нужно поливать в период созревания плодов.

Рекомендуется пустить плетни по шпалере, чтобы облегчить задачу по уходу и сбору урожая. Когда стебель вырастет больше 55 см, необходимо будет избавить его от всех отростков. Также процедуру обрезки необходимо провести на стебле, на отрезке между первым и третьим листом.

Сорта для выращивания в любом регионе : Спринт, Сфинкс, Сэледын, Тигровая, Тимирязевская ранняя, Ожен, Октавия, Осенняя радость, Офелия, Рахат-лукум.

Для средней полосы России подойдет, в том числе для черноземья: сорт Колхозница (для Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского региона).

В Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Средневолжском регионах рекомендуется выращивать дыню «Принцесса Светлана». Также хорошо подходит сорт для Подмосковья.

Для Урала : Бабор, Алтайская, Зимовка, Леся, Колхозница, Темрючанка, Оригинальная.

Для Сибири : Лолита, Алтайская, Нежная, Колхозница, Росинка.

Заключение

Вырастить дыню и получить хороший урожай может любой. Даже не самый опытный дачник. Данная культура не требует специального ухода и условий выращивания.

Посмотрите видео! Дыни. Дегустация 8ми сортов дынь

Наверняка вы хоть раз задумывались, какой сорт дыни выбрать. Сегодня расскажем про виды, которые сейчас можно найти на прилавках базаров и магазинов — выбирайте дыню себе по вкусу.

Жарким летом совершенно невозможно ходить по базару — и не только из-за жары. Горячий воздух наполнен густым, тяжелым, медовым ароматом: где-то поблизости продают дыни. Вдыхая этот тягучий и невозможно сладкий запах, забываешь о покупках, и хочется одного: обжигающе горячую лепешку и холодную, сочную, вот такую вот ароматную дыню. Подходишь к продавцу, и глаза разбегаются — здесь и кругленькие дыньки, и вытянутые, и зеленые, и желтенькие, как сливочное масло — какую же выбрать? А продавец руками разводит — любую выбирай, вся сладкая и вкусная!

Сладкая-то сладкая, но каждая дыня уникальна по-своему, каждый сорт имеет свои отличия. Об этом мы поговорили с дехканином из Коканда Исокжоном Темировым, поставщиком дынь в сети супермаркетов korzinka.uz, который, наверное, знает о дынях совершенно все; как следует рассмотрели 7 сортов дынь — полученной информацией и маленькими секретами делимся с вами!

Чиллаки

Забавная дынька, которая имеет форму гигантской клубники. У чиллаки маслянисто-желтая мякоть, плотная кожура с сеточкой узоров и терпкий медовый аромат. Этот вид относится к мягким сортам дынь — она словно тает во рту. Чиллаки вообще очень «деликатная» дыня: она нежная, быстро портится и не любит жару, очень мягко воздействует на пищеварение — все это делает ее идеальной дыней для пожилых людей.

Поспевает она в течение 90 дней. Она, конечно, может подождать покупателя, лежа где-нибудь в прохладном месте, но недолго. А в нарезанном виде ее можно хранить в холодильнике не больше двух дней — такая вот нетерпеливая дыня!

Кукча

Длинненькая, зелененькая, твердая и немного похожая на огурец-переросток, дыня сорта кукча понравится тем, кто не слишком любит очень сладкие дыни. У нее твердая сочная мякоть белого цвета, не очень выраженный аромат и освежающий, не слишком сладкий вкус. Дыни этого сорта наиболее сладкие в июле, но лакомиться ими можно будет до осени — сезон кукча кончается в сентябре или октябре.

Целая дыня даже без холодильника спокойно пролежит до пяти дней, а вот нарезанную нужно сразу съесть. Холодильник позволит растянуть удовольствие — в нем дыня хранится до 6 дней.

Кук дуппи

Зеленая тюбетейка или просто тюбетейка — вот так называется эта дыня. Круглая, увесистая, немного ребристая, с темно-зеленой шкуркой и почти без аромата — ну, разве что тыквой немножко пахнет…

Эта дыня, как и чиллаки, относится к мягким сортам. Она тоже созревает в течение 90 дней, но к жаре относится более благосклонно, нежели первый сорт, о котором мы писали. Более того, в холодильнике кук дуппи может храниться до 5 дней — она хоть и мягкая, но не такая нежная и капризная. А вот если холодильника нет, эту дыню, как и все остальные, нужно съесть сразу же.

Кизил ковун

Похожая на тигра дыня щеголяет полосатой шкуркой, украшенной сложным узором «в сеточку». Мякоть у нее оранжевая, похожая на тыквенную. Кизил ковун или красномяска относится к твердым сортам дынь, она больше напоминает тыкву — и по вкусу, и по запаху. Правда, очень вкусную тыкву!

У красномяски есть одна интересная особенность, которую следует учесть людям, переболевшим малярией — она может спровоцировать приступ, похожий на малярийный. Для всех остальных красномяска в этом плане не опасна, кушайте на здоровье!

Оби новвот

Эта дыня не зря так называется — это самый сладкий сорт дынь, который вы сможете найти сейчас на прилавках. Мягкая, с теплым густым медовым запахом, оби новвот (или оби навват) понравится всем любящим дыни сладкоежкам. Ее белая с желтоватым оттенком мякоть сама тает во рту.

Хранится такая дыня в холодильнике всего лишь до двух дней, но обычно этого времени хватает с избытком — за два дня эту вкуснятину точно съедят! Это один из самых популярных сортов в Узбекистане, оби новвот знает каждый, и все — благодаря ее уникальному вкусу.

Жура канд

Зеленая шкурка с темными полосками, белая мякоть, слабо выраженный аромат, но удивительно сладкий, сахарный вкус — вот что такое дыня сорта жура канд. Этот вид тоже относится к мягким сортам, она довольно нежная и капризная — в холодильнике нарезанную дыню можно хранить всего один день. В неразрезанном виде она может храниться до четырех дней.

Жура канд быстро портится, однако ее размеры (довольно скромные по сравнению с некоторыми дынями) позволят съесть эту дыньку довольно быстро. Холодная, сочная, сладенькая дыня — отличный десерт в летнее время.

Мирзачульская дыня

Мирзачульская дыня или торпеда, как ее знают в народе, пожалуй, самая популярная из всех видов. Ее любят не только у нас в Узбекистане, но и в России, Европе и даже Америке: мирзачульская дыня занимает почетное первое место по экспорту в другие страны. Экспортировать торпеду стало возможным благодаря тому, что это стойкий сорт — в неразрезанном виде она хранится дольше всего. А в нарезанном виде торпеду можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Существует подвид мирзачульской дыни, получивший название «метровка», который отличается размерами: метровка — дыня-гигант, вырастающий в длину едва ли не больше метра. Ароматная и сладкая торпеда прочно завоевала место как на базарах, так и в сердцах узбекистанцев — и не зря, стоит ее только попробовать.

Как выбрать дыню и как ее хранить?

На эти вопросы нам тоже ответил Исокжон Темиров.

• Выбирать дыню нужно по хвостику, как и арбуз — он должен быть сухой, но не пересушенный.
• На дыне не должно быть вмятин, ее шкурка должна быть твердой.
• Дыня не может быть совсем гладкой, на ней должны быть шершавый узор-сеточка, ребристая поверхность или небольшие неровности. Гладкая и ровненькая дыня будет невкусной.
• Белое, «не загоревшее» пятно на дыне вовсе не означает, что она испортилась. Оно означает, что все время своего созревания дынька лежала на земле, повернувшись к жаркому солнцу одним боком. В такой дыне мало нитратов — она созревала «своими силами», а не при помощи вредной химии.
• Если у дыни пятнистая мякоть, ее лучше не есть. Потемнение может означать, что дыня начала портиться, поэтому не стоит рисковать и вырезать испорченное — лучше выкинуть всю дыню целиком.
• Если вы храните дыню в холодильнике, то ее не стоит заворачивать в пакет или пищевую пленку. Нарезанную дыньку нужно накрыть сухой марлей, чтобы она дышала — в пакете дыня может «задохнуться».

А вот вопрос о том, где охлаждать дыню лучше, вызвал у дехканина улыбку — совершенно не имеет значения, «купается» ли дыня в холодной ванне или речке, или охлаждается в холодильнике. На ее вкус это совершенно не влияет — где вам удобнее, там и охлаждайте! А уж охлажденную дыньку нужно нарезать, разложить на блюде и полакомиться вволю.

Приятного аппетита!

*Благодарим за помощь в проведении съемки сеть супермаркетов korzinka.uz. Все дыни можно приобрести в сети супермаркетов korzinka.uz

Кто не любит дыни? Сладкие, сочные, полезные, они пригодны для употребления даже диабетикам, а их состав улучшает работу желудочно-кишечного тракта и оказывает на организм общеукрепляющее действие. Дыни могут входить в состав высококалорийных десертов, а могут дополнять рацион при диетическом питании. К сожалению, жителям средних и северных широт России дыни доступны только в конце лета, поэтому особо ценятся – за сезонность. Зато узбекские просторы славятся повсеместным выращиванием дынь и считаются родиной этой ягоды.

Обычные любители дынь, покупающие их в конце сентября – начале августа, не придают особого значения видам и сортам. Они знают, что есть вытянутые плоды, а есть круглые, но редко интересуются, почему у дынь разный цвет мякоти, разная форма и разный вкус. Однако, огородники, которые сами занимаются выращиванием дынь, знают, что существует минимум несколько десятков сортов этой ягоды. Мы рассмотрим только некоторые из них, самые популярные.

Раннеспелые сорта

Эти сорта вызревают стремительно быстро – менее чем за 2 месяца. Они широко культивируются в регионах с холодным и влажным климатом, где лето короткое и малосолнечное.

«Золушка»

Небольшие, в килограмм плоды могут вырасти в количестве до 7 штук на одном растении. Имеют сладкий медовый вкус и узнаваемый специфический аромат. Форма шарообразная, чуть вытянутая. Цвет кожицы – желтый. Масса плодов 1-2кг. Семенное отделение маленькое. Урожайность: до 100 кг с сотки. Сорт стоек ко многим заболеваниям растений и перепадам температур. Хранится плохо.

«Тернек» или «Туркменская дыня»

Родом из жаркой Туркмении, дыня отлично прижилась и в более холодных регионах. Срок вызревания 60-70 дней. Мякоть бело-желтая, невероятно сладкая и ароматная.

«Алтайская»

Первые плоды может дать уже через 1.5 месяца после высадки в грунт. Плоды круглой, вытянутой формы, весом до 1.5 кг. Цвет – ярко-желтый, сверху плотня серо-белая сетка. Мякоть блекло-оранжевая, очень сочная, но не самая сладкая. Большой отдел для семян. Хранится плохо.

«Ассоль F1»

Плоды почти идеальной шарообразной формы, с четким рисунком «расколотости». Мякоть красивого оранжево-желтого цвета, с кремовыми прожилками, невероятно сладкая, очень ароматная. Кожура тонкая, легко повреждается. Сорт стоек к некоторым болезням дынь. Хранится совсем недолго.

Среднеспелые сорта

Для созревания требуют чуть меньше 3 месяцев. В хорошее теплое лето успевают вызревать, и потом еще до месяца могут храниться.

«Колхозница 753»

Созревает 90 дней. Круглые и гладкие дыньки ярко-желтого цвета, могут быть покрыты сеткой. Весят до 1.5 кг. Мякоть белого цвета, очень сочная, ароматная и маслянистая по консистенции. Плоды могут храниться 3 недели. С десятка кв.м. собирают до 22 кг урожая. Сорт часто болеет антракнозом и мучнистой росой.

«Эфиопка»

Созревает в среднем за 80 дней. Плоды шершавые, круглые, разделенные на выпуклые секции, внешне похожи на тыкву. Кожура ребристая, твердая, золотисто-желтого оттенка. Мякоть плотная, очень сочная и сладкая, белого цвета. С десятка квадратов собирают до 20 кг урожая.

«Лада»

Созревает в течение 85-90 дней с момента посадки. Плоды почти правильной шарообразной, слегка вытянутой формы, до 4 кг массой. Мякоть блекло-бежевого цвета, невероятно нежная и вкусная. Тает во рту. Имеет устойчивость к ряду болезней и большинству вредителей. Неплохо хранится – до месяца. Является одним из самых сладких сортов, потому широко применяется в кулинарии. С десяти квадратов собирают до 30 кило этого сорта.

«Галилей F1»

Созревает за 80-85 дней, имеет зеленые плоды с ярко выраженной сеткой. Выращивать рекомендуется в теплице. Кожица нежная, а мякоть вкусна, ароматная и просто тает во рту. Плоды вырастают до 1.5 кг.

Поздние сорта

Для созревания нужно чуть более 3 месяцев, зато потом долго хранятся.

«Ананас»

Созревает не ранее, чем через 95 дней после посадки. Сильно вытянутые эллипсоидные плоды имеют светло-оранжевый цвет кожуры и вырастают до 3 кило. Бело-розовая нежная мякоть очень сочна и немного масляниста, невероятно душиста и отдаленно по вкусу похожа на ананас, за что сорт получил свое название. Хранится 2 недели, устойчив к ряду болезней.

«Золотистая»

За 90 дней полностью созревают плоды этой красавицы. Кожура гладкая, без рисунков и сеточек, ровного желтого цвета. Дыньки весят не более килограмма. Мякоть белого цвета, сочная и маслянистая, обладающая характерным ароматом. Хранится сорт до 3 недель. Устойчив ко многим болезням.

«Торпеда»

Сорт получил название за форму плодов – очень вытянутых, как боевой снаряд. Созревают торпеды от 110 дней, зато после плоды хранятся от 3 месяцев и больше. Дыни весят 4-8 килограмм, мякоть их белая, сладкая и сочная, очень ароматная. Растения дают хороший урожай, стойки к заболеваниям и засухе.

«Зимовка»

Почти 100 дней вызревает плод, имеющий шарообразную вытянутую форму. Кожура желто-зеленоватая, гладкая на ощупь, покрытая крупной сеткой. Мякоть бледно-зеленая, сочная, немного хрустит. Дыни достигают 3 килограмм веса, не трескаются благодаря толстой кожуре. Устойчивы к засухе и многим болезням. С одной сотки можно собрать до 320 кг урожая. Хранятся плоды в течение 3 месяцев.

Европейские сорта дынь

К европейским сортам относятся вышеупомянутые «Колхозница» и «Эфиопка». Также европейскими считаются сорта:

«Канталупа»

Имеющая толстую зелено-оранжевую кожуру слегка вытянутая дыня доставлялась к столу самого Папы Римского. Мякоть оранжевая, сладкая, семян немного.

«Банановая дыня»

Названа из-за своей необычной формы: очень вытянута (до 80 см в длину) и сплющена по бокам. Мякоть дыни слегка напоминает плод банана: как по вкусу, так и по консистенции.

«Ожен»

Разновидность мускусной дыни. Форма шарообразная, немного вытянутая и сплюснутая. Кожица желто-зеленая, с продольными полосами. Мякоть зеленого цвета очень сладка и ароматна, содержит множество полезных веществ.

Среднеазиатские сорта

Средняя Азия считается родиной дынь, и здесь их огромное разнообразие: зеленые по цвету, сморщенные или бутылкообразные по форме, и совершенно разные по вкусу.

«Кассаба»

Имеют зеленые плоды с желтыми пятнами. Кожура сморщена складками вдоль от хвостика к макушке. Сорт относят к зимним, так как созревает он по календарю ближе к зиме северных широт. Дыни после сбора обматывают тростником и подвешивают дозревать. В начале весны дыня годится для употребления. Мякоть у нее зеленоватая.

«Чогары»

Имеет овальные вытянутые плоды, кончики которых немного заострены. Мякоть белая, очень мягкая и сладкая. Кожа грубая, имеет желто-оранжевый рисунок.

«Гуляби»

Плоды имеют ярко выраженный рисунок из желтых и зеленых пятен, вытянуты и весят до 5 килограмм. Сладкие и ароматные, могут долго храниться благодаря толстой кожуре.

Экзотические сорта

«Вьетнамская дыня»

Она резко отличается от собратьев ярким узором из желтых и красно-коричневых полос. Вкус у этой дыни напоминает ананас, а сама мякоть нежнейшая и приятнейшая.

«Мелотропия шершавая» или «Мышиная дыня»

Очень необычный сорт, который по размеру плодов является самым маленьким в мире. Дыньки скорее напоминают крупные полосатые ягоды крыжовника, с характерными бледно-желтыми и ярко-желтыми полосами. Можно выращивать даже в комнате. Вкус не сладкий, а с кислинкой. Для еды не очень годится, но для компотов и джемов – очень даже подходит.

«Кивано» или «Рогатая дыня»

Необычная по форме, ярко-оранжевая, с выступающими шипами- «рогами» и зеленой огурцовой внутренностью, дыня стала очень популярна благодаря необычно свежему, чуть терпкому вкусу и множеству полезных свойств. Радикальное отличие от других дынь: у Кивано едят семечки, каждая из которых окружена пузырьком вкусной мякоти.

Сорта дыни для средней полосы России

Некоторые виды были выведены специально, некоторые просто хорошо прижились под условия средних широт. Сорта, пригодные для выращивания в средней полосе: «Айкидо F1», «Сережкина любовь», «Ирокез F1», «Радужная», «Принцесса Светлана F1», «Паспорт F1», «Таманская», «Делано F1», «Евдокия», «Идиллия», «Казачка».

Самые сладкие сорта дыни

Вопреки расхожему мнению, не все дыни имеют безумно сладкий вкус. Сладость дынь разнится, а бывают и вовсе кисловатые или терпковатые сорта (вроде «Кивано», «Мышиной дыни» или «Дыни-киви»). Самые сладкие дыни: «Принцесса Анна», «Золотистая», «Канария», «Злато скифов», «Сладкий ананас», «Сладкая желтая ранняя», «Золушка», большинство сортов турецких и туркменских дынь.

Итак, какой сорт вы выберете на посадку?

ASW-4390 Дыни Цаммы, засоряющие поверхность дюн после

Обрамленная печать дынь ASW-4390 Tsamma, засоряющих поверхность дюн после успешного сезона плодоношения

ASW-4390
Дыни Цаммы, засоряющие поверхность дюн после успешного сезона плодоношения.
Трансграничный парк Кгалагади, Северный мыс, Южная Африка
Citrullus lanatus
Обеспечивает ценный источник пищи, витамина С, микроэлементов и особенно воды для широкого круга животных, обитающих в пустыне, и бушменов.
Алан Дж. С. Уивинг
Обратите внимание, что отпечатки предназначены только для личного показа и не могут быть воспроизведены каким-либо образом.

Мы рады предложить этот принт с сайта © ardea.com
в сотрудничестве с Ardea Wildlife Pets Environment

Ardea — это независимая специализированная библиотека фотографий, предоставляющая высококачественные изображения дикой природы, домашних животных и окружающей среды.

© Алан Уивинг / ardea.com

Идентификатор носителя 3734098

Африка Африканский Пустыня Пустыни Съедобный Еда Фрукты Фрукты Дыня Дыни Pla Nts Растение Семя Семя Распространение семян Южная Африка Цамма Лоза

14 «x 12» (38 x 32 см) Современная рама

Наши современные репродукции в рамке профессионально сделаны и готовы повесить на вашу стену

проверить

проверить

проверить

проверить

check

Водяной знак не появляется на готовой продукции

Рамка под дерево с принтом 10×8 в держателе для карт. Фотобумага архивного качества. Габаритные внешние размеры 14×12 дюймов (363×325 мм). Задняя стенка из ДВП, прикрепленная скобами к вешалке и покрытая прочным стирольным пластиком, обеспечивает практически небьющееся покрытие, напоминающее стекло.Легко чистится влажной тканью. Молдинг шириной 40 мм и толщиной 15 мм. Обратите внимание, что для предотвращения падения бумаги через окошко крепления и предотвращения обрезания оригинального изображения видимый отпечаток может быть немного меньше, чтобы бумага надежно крепилась к оправе без видимой белой окантовки и соответствовала формату. соотношение оригинального произведения искусства.

Код товара dmcs_3734098_80876_736

Печать в рамке Премиум обрамление Фотографическая печать Пазл Печать на холсте Плакат Печать Сумка Фото кружка Поздравительные открытки Подушка Металлический принт Художественная печать Установленное фото Стеклянная рамка Акриловый блок Печать в рамке Коврик для мыши Стеклянные коврики Стеклянная подставка

Полный диапазон художественной печати

Наши стандартные фотоотпечатки (идеально подходят для кадрирования) отправляются в тот же или на следующий рабочий день, а большинство других товаров отправляется на несколько дней позже.

Печать в рамке (65,66 — 335,67 долларов)
Наши современные репродукции в рамке профессионально сделаны и готовы повесить на вашу стену

Премиум обрамление (131,34 — 423,24 доллара)
Наши превосходные фоторамки премиум-класса профессионально сделаны и готовы повесить на стену

Печать фотографий (10,20–145,94 долл. США)
Наши фотопринты напечатаны на прочной бумаге архивного качества для яркого воспроизведения и идеально подходят для кадрирования.

Пазл (40,85–55,45 долларов)
Пазлы — идеальный подарок на любой случай.

Печать на холсте (43,77 — 364,86 долларов)
Профессионально сделанные, готовые к развешиванию Отпечатки на холсте — отличный способ добавить цвет, глубину и текстуру любому пространству.

Печать плакатов (16,04–87,56 долларов)
Бумага для плакатов архивного качества, идеально подходит для печати больших изображений

Большая сумка (43,71 доллара)
Наши сумки-тоут изготовлены из мягкой прочной ткани и оснащены ремнем для удобной переноски.

Фотокружка (14,58 $)
Наслаждайтесь любимым напитком из кружки, украшенной любимым изображением. Сентиментальные и практичные персонализированные фотокружки станут идеальным подарком для близких, друзей или коллег по работе

Поздравительные открытки (8,71–17,50 долларов)
Поздравительные открытки для дней рождения, свадеб, юбилеев, выпускных, благодарностей и многого другого

Подушка (36,47 — 65,66 долларов)
Украсьте свое пространство декоративными мягкими подушками

Металлический принт (86 долларов.11 — 582,34 доллара США)
Изготовленные из прочного металла и роскошной техники печати, металлические принты оживляют изображения и добавляют современный вид любому пространству.

Репродукция изобразительного искусства (43,77 — 291,89 долларов)
Наши репродукции репродукций произведений искусства соответствуют стандартам самых критичных музейных хранителей. Они имеют мягкую текстурированную естественную поверхность, что делает их еще лучше, чем оригинальные произведения искусства.

Фото (18,96 — 189,72 долларов)
Фотопринты поставляются в держателе для карт с индивидуальным вырезом и готовы к обрамлению

Стеклянная рамка (33 долл.55 — 100,71 долл. США) Крепления из закаленного стекла
идеально подходят для настенного дисплея, а меньшие размеры также можно использовать отдельно с помощью встроенной подставки.

Acrylic Blox (43,77 — 72,96 долларов)
Обтекаемая, современная односторонняя привлекательная настольная печать

Печать в рамке (65,66 — 364,86 долларов)
Наш оригинальный ассортимент британских принтов в рамке со скошенным краем

Коврик для мыши (20,42 доллара США)
Фотопечать архивного качества на прочном коврике для мыши с нескользящей подложкой.Работает со всеми компьютерными мышками.

Стеклянные коврики (72,96 $)
Набор из 4 стеклянных ковриков. Элегантное полированное безопасное стекло и термостойкое. Также доступны подходящие подстаканники

Glass Coaster (11,66 долларов)
Индивидуальная стеклянная подставка под столешницу. Элегантное полированное безопасное закаленное стекло и подходящие термостойкие коврики также доступны

Sam Dune’s Cafe — Западный Берлин, штат Нью-Джерси — Фотографии места проведения

{«photo_id»: 69269415, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_03_13 \ /7fe5745d61362ddef7efca461493f0aa_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_03_13 \ /7fe1445d613a2d_03_13 \ /7fe1445d613aa_dddddddddddddddddddddddddddddd1 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_03_13 \ /7fe5745d61362ddef7efca461493f0aa_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photof \ / 2016_1362a3_135_ec8a7e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, c, c, c. jpg «},» created_at «:» Вс, 13 марта 2016 01:02:03 +0000 «,» checkin_id «: 287295775,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 1352551,» beer_name «: «Арбуз Шенди», «этикетка_ пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-1352551_4e2ca_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.2,» beer_ibu «: 11,» beer_slug «:» jacob-leinenkugel-brewing-company-armelon-shandy «,» beer_description » «:» Смесь традиционного пива Weiss, сбалансированного с оттенком арбузного вкуса для летнего вкуса. «,» Is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 241,» beer_style «:» Shandy \ / Radler «,» rating_score «: 3.131,» rating_count «: 29894,» count «: 29894,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 708,» brewery_name «: «Пивоваренная компания Якоба Лейненкугеля», «brewery_slug»: «jacob-leinenkugel-brewing-company», «brewery_page_url»: «\ / Leinenkugels», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-708_5350a.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» Leinenkugels «,» facebook «:» http: \ / \ /www.facebook.com\/Leinenkugels»,»url»:»http:\/\/leinie.com»},»location»:{«brewery_city»:»Chippewa Falls «,» brewery_state «:» WI «, «lat»: 44.9433, «lng»: — 91.3953}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1310088, «user_name»: «Primetime300», «first_name»: «Tom», «last_name «:» K «,» user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / ef714fc4fe2e850e716ce7e74371bc4b_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» Место проведения «: 4459052,» название места «:» Кафе Сэма Дьюна «,» место проведения_slug «:» Сам-дюна-с-кафе «,» primary_category_key «:» Искусство и развлечения «,» primary_category «:» Искусство и развлечения «,» parent_category_id «:» 4d4b7104d754a06370d81259 «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» water_park «,» category_name «:» Аквапарк «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d193941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» location_city «:» Западный Берлин «,» place_state «:» NJ «,» area_country «:» США «,» lat «: 39.8160324, «lng»: — 74.9283752}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4fc3dad4e4b021b6e0b7b7da», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / K7uE5I «},» scene_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / arts_entertainment \ /waterpark_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / arts_entertainment \ /waterpark_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / arts_entertainment \ /waterpark_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

Лилейник (Hemerocallis ‘Dune Dark Eyes’) в базе данных лилейников

Галерея фотографий:

»Загрузить фото
» Оставить комментарий
»Добавить отчет о событии

« Добавить новое растение в базу данных

»Поиск в базе данных лилейников: по характеристикам или по названию сорта

« Посмотреть общая запись о растениях для лилейников ( Hemerocallis )

«Посетите форум« Лилейники »

» Прочтите нашу заметку о показателях ржавчины лилейников

«Первая страница базы данных лилейников

« Первая страница базы данных растений

Чарли Уоттс | Кенни Джонс говорит, что Чарли Уоттс был «секретным ингредиентом» Stones.

Поздний барабанщик Rolling Stones Чарли Уоттс был описан как «секретный ингредиент группы» его другом, рокером Faces Кенни Джонсом.

Кенни, 72 года, горевал, как и остальная часть рок-сообщества, после того, как во вторник (24.08.21) узнал о кончине Чарли в возрасте 80 лет, и он похвалил рокера ‘Gimme Shelter’ за то, что он дал группе их «сердцебиение» .

Обращаясь исключительно к BANG Showbiz, Кенни сказал: «Чарли играет с The Stones, он придал им ритм, точно так же, как я добавил качели в наш бит. Это секретный ингредиент, который у него был, который должен был обеспечить эти свинг-биты.

«Он был сердцем группы, их опорой.

«Кроме того, Чарли никогда не менялся, это одна вещь, за которую я очень горжусь им. Он не сдавался и сказал:« Я буду играть только со мной ». «

Кенни и Чарли были друзьями и вместе гастролировали вместе с множеством рок-легенд на благотворительных концертах ARMS, которые проводились в 1983 году с целью сбора денег и повышения осведомленности о деятельности по исследованию рассеянного склероза, и у него остались только теплые воспоминания. времени, которое они провели вместе.

Он вспомнил: «Он не был возмутительным, он не был Китом Муном!

» Чарли был хорошим парнем.Я знал его в те дни, когда он пил, и я знал его в те дни, когда он бросил пить, он был джентльменом все время. Мы говорили друг с другом о старых временах.

«Мы много гастролировали друг с другом в 1983 году в рамках тура ARMS по рассеянному склерозу с Эриком Клэптоном, Джеффом Беком, Джимми Пейджем, Полом Роджерсом, Джо Кокером и многими другими, мы хорошо провели время. Мы совершили поездку по Штатам для Около пяти недель мы прекрасно провели время, играя вместе в баре ».

Кенни также сообщил, что он позвонил своему товарищу по группе Faces и гитаристу Rolling Stones Ронни Вуду после того, как услышал, что Чарли умер, чтобы выразить свои соболезнования.

Он поделился: «Я позвонил ему [Ронни] сразу после того, как узнал, он сразу ответил, я сказал:« Мне очень жаль ». Мы оба знали, что это должно произойти, но Ронни сказал: «Мы знали, что это должно произойти, но неважно, насколько вы к этому готовитесь, вы никогда не готовы» ».

Ронни, 74 года, воссоединился с барабанщиком Кенни и 76-летним певцом сэром Родом Стюартом для записи нового материала Faces.

Кенни только что выпустил «Small Faces — Live 1966», самую раннюю запись живого концерта Small Faces, на своем собственном лейбле Nice Records.

Прибрежная эвакуация, вызванная ураганом Генри, направляется на север

Люди эвакуировали популярные пляжные поселения и в последнюю минуту использовали батареи и бензин, поскольку ураган Генри обрушился ближе к Лонг-Айленду и южной части Новой Англии, в то время как официальные лица умоляли миллионы людей в путь шторма, чтобы подготовиться к проливному дождю и штормовым нагонам.

Ураган Анри должен был в воскресенье поздним утром или днем ​​столкнуться с длинным участком береговой линии, поскольку предупреждения об урагане распространялись от старого китобойного порта Нью-Бедфорд, штат Массачусетс, через роскошные прибрежные поместья Хэмптона в Нью-Йорке до лета. бегство с Файер-Айленда.

Сильные ветры и потенциально опасные приливные волны ожидались так далеко на восток, как Кейп-Код, и на западе, до побережья Нью-Джерси, и коммунальные службы предупреждали, что последующие отключения электроэнергии могут продлиться неделю или даже больше. Губернаторы призвали людей оставаться дома во время урагана.

Анри повернул немного дальше на запад, чем ожидалось, поставив в цель восточный Лонг-Айленд, а не Новую Англию. Это давало людям, оказавшимся прямо на пути бури, меньше времени на подготовку.

Был издан приказ об обязательной эвакуации некоторых жителей, находящихся ближе всего к воде в Мэдисоне, штат Коннектикут. First Selectwoman Пегги Лайонс написала в публичном уведомлении, что любые «жители, которые не покинут зону эвакуации до 21:00». сегодня вечером рискуют своими жизнями, и бригады общественной безопасности не смогут ответить вам, если скорость ветра превысит 50 миль в час ».

Жителям и посетителям Файер-Айленда, узкой полосы песчаных деревень, едва возвышающейся над уровнем моря у южного побережья Лонг-Айленда, было предложено эвакуироваться.Последние лодки отправятся в 22:40. Суббота; после этого, по словам официальных лиц, у людей, решивших пережить бурю, может не быть выхода.

Эвакуация поставила крест на запланированной Кристен Павезе девичьей вечеринке на Файер-Айленде. Группа из 10 человек намеревалась отпраздновать это в субботу вечером, но в итоге уехала на пароме всего через день после прибытия. Они планировали остаться до понедельника.

«Я расстроен, но дело в погоде.Я ничего не могу контролировать, — сказал Павез, житель Лонг-Айленда. «Я давно езжу на Файер-Айленд, так что я вроде как знаком с тем, что происходит».

Группа сделала альтернативные планы на субботний вечер на винодельне Лонг-Айленда, и Павезе сказала, что она рада быть со своими друзьями.

Приближалась суровая погода В субботу вечером также прервался концерт с участием суперзвезд в Центральном парке Манхэттена. Шоу, озаглавленное Брюсом Спрингстином, Полом Саймоном и Дженнифер Хадсон, было призвано отпраздновать выздоровление Нью-Йорка от коронавируса.Но официальные лица попросили посетителей концертов покинуть парк во время выступления Барри Манилоу из-за угрозы молнии. Мэр Билл де Блазио в конечном итоге сказал, что мероприятие необходимо отменить, и призвал участников разойтись по домам.

Губернатор Эндрю Куомо умолял жителей Нью-Йорка сделать последние приготовления, предупредив, что сильный дождь, ветер и штормовые нагоны от Анри могут быть такими же разрушительными, как ураган Сэнди в некоторых частях штата. Губернатор, который покинет свой пост через два дня после скандала с сексуальными домогательствами, предупредил, что сильные дожди могут создать проблемы далеко в долине реки Гудзон.

«У нас короткий срок. Мы говорим о завтрашнем дне, — сказал Куомо. «Так что, если вам нужно переехать, если вам нужно сделать запасы, если вам нужно подняться на более высокую площадку, это должно быть сделано сегодня. Пожалуйста.»

Губернатор Нед Ламонт предупредил жителей Коннектикута, что они должны подготовиться к «укрытию на месте» с полудня воскресенья до утра понедельника, поскольку штат готовится к первому за несколько десятилетий прямому удару от урагана. В Род-Айленде губернатор Дэн Макки также призвал жителей штата оставаться дома в воскресенье и до утра понедельника.

«Мы считаем это серьезным делом», — сказал Макки на пресс-конференции.

заявили, что международный аэропорт Логан в Бостоне, как ожидается, останется открытым, но некоторые рейсы, скорее всего, будут отменены. В воскресенье будет приостановлено обслуживание некоторых ветвей пригородной железной дороги Нью-Йорка. Воскресное сообщение Amtrak между Нью-Йорком и Бостоном было отменено.

Губернатор Массачусетса Чарли Бейкер в субботу выразил облегчение в связи с тем, что последние модели предполагают, что Генри не нанесет прямого удара по штату.

Но Бейкер и Макки на отдельных брифингах предупредили, что сильный ветер и проливные дожди все еще могут привести к повсеместным и длительным отключениям электроэнергии.

Белый дом сообщил, что президент Джо Байден обсудил приготовления с губернаторами северо-востока и что в нем также участвовала лейтенант-губернатор Нью-Йорка Кэти Хочул, сменившая Куомо во вторник.

Позже Байден начал согласовывать чрезвычайные заявления с Род-Айлендом.

Нью-Йорк не подвергался прямому удару мощного циклона с тех пор, как в 2012 году ураган Сэнди нанес серьезный ущерб.Некоторые из наиболее важных ремонтов после этого шторма были завершены, но многие проекты, предназначенные для защиты от будущих штормов, остаются незавершенными.

При максимальной скорости ветра 75 миль в час (120 км в час) в субботу, Анри ускорился, чтобы двигаться на север со скоростью 21 миль в час (33 км в час) по состоянию на ночь в субботу. Это было примерно в 180 милях (290 км) к юго-юго-востоку от мыса Монток на Лонг-Айленде.

Саутгемптона Джей Шнайдерман сказал, что город рассматривает возможность выдачи извещения о добровольной эвакуации примерно для 6000 человек.Он сказал, что модели штормов показали, что центр шторма будет «врезаться в город Саутгемптон». Он описал, как расходуются такие расходные материалы, как батарейки и фонарики, поскольку люди «начинают просыпаться».

Независимо от точного выхода на сушу, широкие удары ожидались на большой территории северо-востока, простираясь вглубь страны до Хартфорда, Коннектикут, и Олбани, Нью-Йорк, и на восток до Кейп-Код, который изобилует десятками тысяч летних туристов.

Штормовая волна между 3 и 5 футами (1: 1.5 метров) возможен от Флашинга, штат Нью-Йорк, до Чатема, штат Массачусетс, а также для частей Северного и Южного берегов Лонг-Айленда, сообщил центр ураганов.

Ожидается, что с воскресенья по понедельник будет выпадать от 3 до 6 дюймов (от 7,5 до 15 сантиметров).

Должностные лица в Массачусетсе, Коннектикуте и Нью-Йорке предупредили, что люди могут потерять власть на несколько дней. Власти посоветовали людям обезопасить свои лодки, заправить автомобили и запастись консервами.

В Хэмптоне, популярной игровой площадке на восточной окраине Лонг-Айленда, власти предупредили об опасных течениях и наводнениях, которые могут превратить улицы, такие как Дюн-роуд, окруженная особняками, в лагуны.

«У нас много обеспеченных людей. Нет сомнений в том, что мы это делаем, но в случае чрезвычайной ситуации все объединяются », — сказал Шнайдерман. «Итак, вы знаете, да, есть люди, которые сейчас тусуются на своих яхтах и ​​пьют мартини, но они также начинают говорить об этой буре, и я уверен, что они захотят помочь.”

___

Hill из Олбани, штат Нью-Йорк. Авторы Associated Press Маллика Сен и Ларри Ноймейстер из Нью-Йорка, Майк Мелия из Хартфорда, Коннектикут, и Марк Пратт из Уолтема, Массачусетс, внесли свой вклад в этот отчет.

25 лучших фильмов о школе

Более низкие температуры, падающие листья и запах тыквенных специй в воздухе предвещают приход осени, которая также приносит с собой конец летних каникул и ожидаемое / ужасное возвращение в школу для детей всех возрастов во всем мире.В честь этого факта (или сочувствия) мы собрали 25 лучших фильмов о возвращении в школу, которые можно посмотреть в учебном зале, в перерывах между домашними заданиями или просто, когда вам нужно испытать ностальгию.

Но это не просто список случайных школьных фильмов. Эти 25 фильмов отправят вас в путешествие от начальной школы до колледжа и за его пределами. Да, теперь, когда вы поступили в Collider University, вы можете следовать этой программе, шаг за шагом проводя вас через лучшие школьные фильмы, которые может предложить Голливуд, от восторга 2006 года Akeelah и Bee до новых классика и старые любимые фильмы, действие которых происходит в средней школе и колледже, до ориентированных на учителей фильмов, таких как Mr.Holland’s Opus ; мы не забыли педагогов в наших любимых фильмах о возвращении в школу. Так что ознакомьтесь с нашим списком, а затем посмотрите фильмы, чтобы перейти к руководителю класса. Даже если вы их все видели, вы можете кое-что узнать по пути!

Детсадовский полицейский

Нам всем нужно было где-то начинать академический путь, и для большинства из нас первой остановкой был детский сад.Сейчас существует не так много крупных фильмов, которые сосредоточены на классе пятилетних детей, поэтому выбор здесь немного невелик, но было бы упущением, если бы я не включил Детский сад Ивана Рейтмана Коп в этом списке. Это далеко не достойно Оскара, но это отличный пример серии Арнольда Шварценеггера в качестве главной комедийной роли, тем более, что его единственная предыдущая комедийная работа была против Дэнни ДеВито в фильме Twins 1988 года.

На этот раз его партнеры по фильму — сборище неугомонных детсадовцев, чья хаотическая энергия подавляет обычно неукротимого силача. Так что, даже если сюжет Kindergarten Cop не имеет никакого отношения к школе, этот фильм — прекрасное место для начала вашего повторного посещения школы, как и любой другой.

Поощрительное упоминание: 21 Jump Street

Акила и пчела

Все становится немного серьезнее, когда мы начинаем говорить о сценариях, в которых используются такие слова, как ксантоз, логорея и пульхритюд.Сценарист / режиссер Дуг Атчисон « Акила» и «Пчела» был оригинальным фильмом, вдохновленным настоящими талантливыми школьниками, которые каждый год решают самые сложные слова в Scripps National Spelling Bee. Фильм 2006 года был призван вдохновить как детей, так и родителей, особенно в отношении семей из менее обеспеченных социально-экономических слоев. Несмотря на то, что он попадает в некоторые знакомые образы и ожидаемые повороты сюжета, Akeelah остается вдохновляющей историей, которая напоминает каждому из нас, что иногда самые сложные проблемы, которые нужно преодолеть, — это те, которые мы сами себе навязываем.

Клуб Завтрак

Давайте перескочим в старшую школу с первым из многих классических произведений Джона Хьюза . The Breakfast Club фокусируется на более дисциплинарной стороне школы и собирает вместе пятерых подростков из разных групп в одну субботу на целый день. Эмилио Эстевес , Энтони Майкл Холл , Джадд Нельсон , Молли Рингуолд и Элли Шиди объединились, чтобы сформировать «Brat Pack» в этом фильме 1985 года, продолжающем серию Хьюза «Шестнадцать свечей» 1984 года. .Это один из первых фильмов, о котором вы думаете, когда кто-то просит вас перечислить лучшие школьные фильмы в истории, и на то есть веская причина: он не только воспроизводит типичные школьные стереотипы в каждой из главных ролей в фильме, но и искажает их. способ, который стирает границы между якобы разрозненными личностями. Молодой актерский состав находит единство в общем неповиновении чрезмерно строгому приверженцу дисциплины в году, помощником директора «» Пола Глисона Ричардом Верноном. Антиавторитарные послания являются отличительной чертой некоторых из лучших школьных фильмов, и The Breakfast Club — один из лучших примеров этого.

Дрянные девчонки

Иногда школьные фильмы пытаются научить нас тому, что люди на самом деле не такие уж и разные, несмотря на их клики. В других случаях, как, например, в комедии Марка Уотерса « 2004» « Дрянные девчонки» , они показывают, что эти клики в лучшем случае являются незрелыми и временными реальностями, и передают сообщение в веселой манере. « Дрянные девчонки» «» — это не просто один из тех фильмов типа «переживи школу, и все будет хорошо», это действительно забавный и серьезный подход к драме о школьницах, отчасти благодаря своему источнику вдохновения. Научно-популярная книга самопомощи Розалинды Уайзман «Пчелиные матки и подражатели».»

Новая ученица Кэди Херон ( Линдси Лохан, ), по всем правам, разносторонняя ученица, домашнее обучение которой плохо подготовило ее к безумию, присущему государственной средней школе. Кэди сначала отвергается высокопоставленной кликой, прежде чем быть поглощенной ею, и в конечном итоге вернулась туда, где начала, но с новым взглядом на старшую школу и жизнь в целом. Дрянные девчонки — это фантастически цитируемый кусочек школьной жизни, который слишком реален и напоминает о том, что, к счастью, существует лишь краткий миг в нашей жизни.

Поощрительное упоминание: Американский пирог

Хотя посылка Герберта Росса 1984 музыкальной драмы Footloose звучит так, как будто она была создана в зале заседаний в Голливуде — подросток из Чикаго переезжает в небольшой городок, где местный министр запретил танцы и рок-музыку — это на самом деле был вдохновлен похожим образом жизни в маленьком городке в Оклахоме.Это может звучать как прямая история о детях, действующих против власти, но новичок ( Кевин Бэкон ) на самом деле прилагает большие усилия, чтобы подружиться с местными детьми, расширить их кругозор и пойти навстречу консервативному совету города, цитируя Библейские отрывки, восхваляющие танцы и праздники.

Footloose также исследует подводные камни жестоких отношений, глубокие боли, перенесенные после потери ребенка, и менталитет толпы, который может возникнуть даже у самых благонамеренных людей.В фильме есть нечто большее, чем просто школьники, танцующие в амбаре, так что стоит вернуться к нему, хотя бы для того, чтобы напомнить себе, что может сделать группа единомышленников, когда они сложат свои головы.

Выходной Ферриса Бьюллера

Послушай, школа — это здорово и все такое, но иногда тебе просто нужен выходной. Но какими бы грандиозными ни были ваши планы на пропускной день, вы никак не сможете достичь эпических высот бездельника, достигнутых в Выходной день Ферриса Бьюллера .Хотя в нем нет знаменитого Brat Pack, этот фильм Хьюза, действие которого происходит в основном за пределами средней школы, ничем не хуже тех, которые происходят внутри него.

Мэтью Бродерик снимался на голливудской сцене в нескольких фильмах на тот момент, но его заглавный персонаж, разрушающий четвертую стену, остается самой заметной ролью актера. А для сценария, написанного менее чем за неделю, он удивительно освежает и неизменно забавляет даже 30 лет спустя.Отчасти празднование всего, что происходит в Чикаго, и отчасти празднования быстротечности молодости, Ferris Bueller — это классика среди школьных фильмов, даже если она действует как передышка от других фильмов той же категории.

Почетное упоминание: Американское граффити

Смазка

Grease намного музыкальнее, чем любой опыт средней школы, на который имеет право быть — а ученики намного старше любого старшеклассника в истории — но он остается необходимым включением в список лучших школьных фильмов. Музыкальный роман Рэндала Клейзера 1978 года — это почти два часа абсолютной лихорадочной мечты, которая приближает дни славы 1950-х годов, представленных в оригинальной пьесе Уоррена Кейси и Джима Джейкобса . Фильм рассказывает о романе между местным Дэнни Зуко (, Джон Траволта, ) и отдыхающей Сэнди Олссон (, Оливия Ньютон-Джон, ), и хотя он начинается летом 1958 года, в нем летние любовники воссоединяются во время их старшего возраста. год средней школы. Во время неизбежного марша фильма к выпуску старшеклассников бурный роман разыгрывается из-за климатических гонок, опасений по поводу подростковой беременности и танцевальных соревнований.50-е, возможно, никогда не появятся снова, но Grease всегда будет идеальной версией того, как все было в старые добрые времена.

Поощрительное упоминание: Ошеломленный и сбитый с толку

Октябрьское небо

Это наш первый собственно биографический фильм в списке, но не последний. Драма Джо Джонстона 1999 года рассказывает о юной жизни Гомера Х.Хикам-младший, ( Джейк Джилленхол, ), сын шахтера, который после запуска Спутник 1 в 1957 году занялся ракетной техникой — занятием, которое привело к тому, что он стал инженером НАСА. Собственные мемуары Хикама-младшего 1998 года «Rocket Boys» послужили исходным материалом для фильма; Название фильма является анаграммой названия книги и маркетинговым решением, направленным на расширение его привлекательности для аудитории.

История, в которой рассказывается о школьнике из Западной Вирджинии, который находит выход из своего маленького угледобывающего городка с помощью науки, должна охватывать все четыре сектора без каких-либо дополнительных маркетинговых уловок, но это один школьный фильм, который часто упускается из виду.Благодаря поддержке учителя естествознания Хикама-младшего ( Лора Дерн, ) и его товарищей-ракетчиков, они смогли преодолеть много невзгод — насмешки друзей и семьи, обвинения в разжигании лесного пожара. с их ракетами от местных властей, забастовками профсоюзов и семейными драмами — и добиваются успеха (и возмездия) благодаря науке. Это фантастическая вдохновляющая история, которая просто показывает, насколько важно поощрять интерес к науке с раннего возраста; никогда не знаешь, что из этого может развиться.

Поощрительное упоминание: Weird Science

Шестнадцать свечей

Вернемся к Хьюзу! Его режиссерский дебют 1984 года Шестнадцать свечей может быть просто квинтэссенцией комедии о взрослении, по крайней мере, для поклонников 16-летней Саманты Бейкер (, Молли Рингуолд, ). История отслеживает тяжелую пару дней для Саманты, которая видит, как вся ее семья забывает свой самый важный день рождения среди планов на свадьбу старшей сестры, непреднамеренное раскрытие ее увлечения в старшей школе ( Майкл Шеффлинг, ) и неловкое общение с одним из них. из самых настойчивых ботаников школы ( Энтони Майкл Холл, ).То, что для Сэм начиналось как день, подобный закону Мерфи, вскоре в конце концов превратилось для нее в удивительно плодотворный день рождения.

И все же, глядя на этот знаменитый фильм Хьюза в наши дни, трудно не заметить вопиющие расистские и сексистские произведения, которые в 84-м считались юмором, но сегодня были бы отвергнуты. Лонг Дук Донг ( Gedde Watanabe ) или подобная карикатура на азиатского студента по обмену могут все еще появляться в каком-то качестве в грубых комедиях сегодня, но не без гнева социальных активистов и обращения с популярной школьницей Кэролайн Малфорд ( Haviland Morris ) заслуживает осуждения.Если бы была версия, которая удаляла сюжет Лонг Док Дона и откровенно жуткую фантазию препубертатного возраста, которая представляет собой пьяное изнасилование мисс Малфорд за кадром, фильм « Sixteen Candles » был бы сегодня еще более актуальным. К сожалению, он постарел не так хорошо, как мог бы в противном случае.

Поощрительное упоминание: Скажи что-нибудь

Быстрые времена на Риджмонт Хай

В фильме Fast Times at Ridgemont High есть так много примечательных моментов, которые не имеют ничего общего с самим фильмом, что эту историю можно (почти) упустить из виду в пользу культурной значимости фильма: он был выбран для сохранения в Соединенных Штатах. Государственный национальный реестр фильмов Библиотеки Конгресса в 2005 году, это полнометражный режиссерский дебют Эми Хекерлинг , дебютная работа по адаптации сценария для обладателя Оскара Кэмерона Кроу , а также ранние (или дебютные) роли для Шона. Пенн , судья Рейнхолд , Фиби Кейтс , Дженнифер Джейсон Ли , Николас Кейдж (как Николас Коппола), Форест Уитакер , Эрик Штольц и Энтони Эдвардс .Это безумие.

Сама история была вдохновлена ​​опытом Кроу, когда он работал под прикрытием в Средней школе Клермонта в Сан-Диего для журнала Rolling Stone. Он сосредоточен на году из жизни двух второкурсников и их старших и более опытных друзей; Подсюжеты вращаются вокруг популярного старшего Брэда Рейнхольда и его трудностей с трудоустройством, а также серфингиста Пенна Джеффа Спиколи и его борьбы с властью. Появившись раньше, чем многие другие современные классические произведения в этом списке с момента его дебюта в 1982 году, он зарабатывает очки за оригинальность как законодатель моды.

Поощрительное упоминание: Never Been Kissed

10 вещей, которые я ненавижу в тебе (

Если Fast Times at Ridgemont High и Sixteen Candles отвечали за знакомство аудитории 80-х с некоторыми из лучших актеров своего поколения, то Гил Юнгер комедия 1999 года 10 вещей, которые я ненавижу в тебе сделал то же самое для новое поколение, обеспечивающее прорывные роли для Julia Stiles , Heath Ledger , Joseph Gordon-Levitt и, в меньшей степени, Larisa Oleynik .Среда школы конца 90-х годов для современного взгляда на пьесу Шекспира середины 16 века «Укрощение строптивой» познакомила американскую аудиторию с австралийским сердцеедом Леджером и предложила лучший художественный фильм на тот момент в карьере Гордон-Левитт; В то время JGL был в эпицентре своего выступления в популярном комедийном сериале Третий камень от Солнца .

« 10 вещей» «» — это умный поворот типичной школьной романтической комедии, конечно, во многом благодаря Шекспиру.Когда новый ученик (Гордон-Левитт) влюбляется в красивую девушку (Олейник), он обнаруживает, что может получить одобрение ее отца на свидание с ней, обманув школьного плохого парня (Леджер) и заставив его встречаться с ее старшей, проницательной сестрой (Стайлз). Это отличный пример того, насколько неподвластны времени произведения Шекспира и как современные интерпретации многовековых историй могут привлечь новое поколение публики.

Поощрительное упоминание: Pretty in Pink

Выборы

Оскароносный писатель и режиссер Александр Пейн адаптировал и направил сериал Выборы , номинированный на Оскар в 1999 году по роману Тома Перротты 1998 года.Предпосылка книги и фильма, который последовал за ней, представляла собой мрачно-комедийный взгляд на попытки школьной учительницы саботировать президентскую кампанию амбициозной, склонной к манипулированию ученицей, стремясь поставить ее на одну или две ступени ниже. Риз Уизерспун сыграла интриганскую ученицу Трейси Флик с большим эффектом против Мэттью Бродерика, учителя истории Джима Макалистера.

В то время как Выборы , очевидно, были сосредоточены на политике средней школы, связанной с кампанией за президентство класса, история также коснулась неуместных сексуальных отношений между учителями и учениками, репутации (воспринимаемой и иной) как преподавателей, так и студентов, а также амбиций подростков, будь то сексуального, политического или академического характера.Уроки, которые пытается преподать нам Election , разочаровывающе реалистичны и уместны; персонажи, которые получают все, что они всегда хотели, обнаруживают, что им все еще не хватает чувства удовлетворения, те, кому не хватает амбиций, натыкаются на легкую жизнь, полную досуга и счастья, а те, кто пытается контролировать ситуацию, которая им недоступна, заканчивают тем, что полностью теряя контроль над всем. Не ждите от этого хэппи-энда.

Поощрительное упоминание: Наполеон Динамит

Я, граф и умирающая девушка

Альфонсо Гомес-Рейон , запись 2015 года Я, граф и умирающая девушка является самым последним дополнением к этому списку и представляет новичка RJ Cyler вместе с Оливией Кук (которая играла главную роль в фильме ужасов). / триллеры Уиджа , Тихие и Сигнал ) и Томас Манн , который участвовал в школьном гневе Project X .Вместе с этим новым поколением молодых талантов появился свежий подход к школьной комедии. Основанный на одноименном дебютном романе Джесси Эндрюса «», « Я и Эрл и умирающая девушка» сосредоточен на Греге (Манн) и его приятеле Эрле (Сайлер), которые проводили время, создавая пародии на короткометражные фильмы. Когда родители Грега ( Ник Офферман и Конни Бриттон ) по сути вынуждают его проводить время с его одноклассником, у которого диагностировали лейкемию (Кук), Грег вскоре вкладывает все свое время и усилия в завершение фильма, посвященного умирающая девушка.

И хотя на первый взгляд это звучит мило, Я, Эрл и Умирающая девушка больше о подростке, у которого однобокий ум, но которому не хватает сочувствия, который учится ставить своих друзей и их чувства наравне со своими. собственные личные увлечения. Отчасти из-за реалистичного, хотя и горько-сладкого финала — название не вводит в заблуждение — « Я, Эрл и умирающая девушка» легко зарабатывает место в категории лучших школьных фильмов.

Поощрительное упоминание: Бумажные городки

Общество мертвых поэтов

Относительно немногие из нас провели часть своей молодой академической жизни в частных учреждениях или школах-интернатах, но я могу с уверенностью сказать, что многие ваши любимые школьные фильмы происходили именно в такой обстановке.Пожалуй, лучшим среди них является Общество мертвых поэтов , в котором изображен один из самых милых достижений Робина Уильямса, покойного года, в качестве нетрадиционного учителя, действующего в рамках регламентированной элитной школы-интерната. Название относится к несанкционированной и скрытной группе учеников, частью которой был учитель неортодоксальной литературы Джон Китинг (Уильямс) во время своего обучения в школе, группа, которую старший Тодд Андерсон (, Итан Хоук, ) возобновляет со своими друзьями.

Этот центральный бунт против авторитета и попытка исследовать индивидуальность каждого ученика не обходится даром: членов клуба принуждают, некоторых по сути подвергают пыткам, к раскрытию его секретов и «называнию имен», а другим не хватает убежденности, чтобы встать. своим недоброжелателям заплатить высшую цену. Уроки, усвоенные здесь, не достигают каждого ученика в равной степени: одни принимают учение Китинга близко к сердцу, чем другие. А пока вы, возможно, помните знаменитое «О капитан! Мой капитан!» Сцена лучше, чем любые другие, полный фильм определенно стоит пересмотреть, потому что в нем есть множество ярких, трогательных моментов.

Поощрительное упоминание: Good Will Hunting

Слава

Не все школьные фильмы связаны с учебниками и популярными викторинами, о чем свидетельствует получивший в 1980 году оскароносный фильм « Слава ». Вслед за группой студентов-подростков в Средней школе исполнительских искусств в Нью-Йорке, Fame делится на сегменты после их прослушиваний и их первокурсников, второкурсников, младших и старших классов.Мы можем увидеть надежды и мечты (и впечатляющие неудачи) будущих артистов на школьных факультетах драмы, музыки и танца — сторона академии, которую редко исследуют в кино. Академические исследования, безусловно, важны на протяжении всего фильма, но именно художественный рост и развитие каждого из главных героев делает серию Fame увлекательной. Трудно поверить, что в фильме, который длится всего два с четвертью часа, удается отследить так много разрозненных взлетов и падений, одновременно сочетая их личные успехи и неудачи.Не всем удастся добиться успеха в этом бизнесе, но ощутить вкус Fame может каждый.

Поощрительное упоминание: Жестокие намерения

Гарри Поттер и философский камень

Если и есть одна частная школа-интернат, в которую мы все хотели бы пойти, то это Школа чародейства и волшебства Хогвартс. Адаптация 2001 Криса Колумба бестселлера «Гарри Поттер» из сериала J.К. Роулинг положила начало масштабной франшизе для Warner Bros., которая продолжается и по сей день. Он также представил мировой аудитории новичков Дэниела Рэдклиффа , Эммы Уотсон и Руперта Гринта как учеников Гриффиндора с свежим лицом, которые вскоре будут окружены магией и хаосом.

Хогвартс, пожалуй, самое волшебное учебное заведение, которое когда-либо видели в фильмах, настолько, что даже ужасные уроки зельеварения и уроки защиты от темных искусств кажутся нам, маглам, невероятно желанными.Кто из нас мог устоять перед сиреной в письме из Хогвартса, доставленном совой в день нашего одиннадцатого дня рождения? Конечно, в подземелье могут быть тролли и темнее, чем глубже вы идете, но Гарри Поттер и философский камень остается чистейшим магическим исследованием вселенной Роулинг на сегодняшний день.

Почетное упоминание: Sky High

Рашмор

Рашмор , режиссер / соавтор сценария Уэс Андерсон , продолжение в 1998 году после Bottle Rocket , закрепило за Андерсоном статус уникального дальновидного режиссера и увидел Джейсона Шварцмана в его дебютной роли эксцентрика. подросток Макс Фишер.Этот рассказ о любовном треугольнике между подростком, богатым промышленником и учителем начальной школы не только помог закрепить своеобразную причудливость, которой стал известен Андерсон и его актерское окружение, но и поднял волну независимых фильмов для Билл Мюррей , положив начало второй фазе его легендарной карьеры.

« Рашмор» «», безусловно, является самым нетрадиционным фильмом в этом списке, как и его персонажи, что является условностью Андерсона.Фишер терпит неудачу во всех академических мерах, но очень преуспевает во внеклассных занятиях, в то время как Блюм (Мюррей) преуспевает, но не выполняет; эти двое находят взаимное уважение и дружбу друг с другом, которые вскоре разрушаются благодаря общему влечению к недавно прибывшей учительнице Розмари Кросс (, Olivia Williams, ). Рашмор также находит Макса вне зоны комфорта, когда он ходит в государственную школу, что (в конечном итоге) резко повышает его уровень зрелости.Итак, ищете ли вы необычный школьный фильм или просто хотите посмотреть старый фильм Андерсона, Rushmore — это место для вас!

Университет монстров

Поскольку очень много студенческих фильмов о сексе, наркотиках и рок-н-ролле, я подумал, что нам стоит начать с очищающего средства для нёба в Disney / Pixar’s Monsters University . Это семейное продолжение Monsters, Inc.« » на самом деле является приквелом о первых днях дружбы Майка (, Билли Кристал, ) и Салли (, Джон Гудман, ) во время их пребывания в титулованном переполненном страхом заведении.

Что, вы думали, что вы всего лишь , рожденные , чтобы стать страшным монстром, не нуждающимся в специальной подготовке? Что ж, это именно то, что Салли думает в этом умном, проникновенном фильме. Физически одаренный отпугиватель оказывается в постоянном соревновании с циклопами размером с пинту, чьи упорные привычки к учебе ставят проигравшего наравне с его одноклассниками, обладающими более естественными способностями.Это определенно не обычный студенческий фильм, но в нем достаточно знакомых элементов, окрашенных чудовищной фанерой, что делает Monsters University уникально приятной записью в этом списке.

Дом животных

Само собой разумеется, что Animal House — вероятно, один из первых фильмов, которые приходят на ум, когда думаешь о фильмах колледжа, и не без оснований.Классическая комедия 1978 года режиссера Джона Лэндиса с такими известными именами, как Джон Белуши , Кевин Бэкон , Том Халс , Тим Мэтисон , Дональд Сазерленд и Карен Аллен , будут скопированы и оплачены. дань уважения на десятилетия вперед. Возможно, это типичный пример студенческого грубого кино, и, к лучшему или худшему, он определил, кто из людей услышал слово «братская вечеринка».

В 2001 году фильм Animal House был также выбран для сохранения в Национальном реестре фильмов, что сделало его вторым фильмом в нашем списке, удостоенным этой чести.И, несмотря на рассказы о неудачниках в университетских фильмах, которые последуют позже, главные герои Animal House полностью побеждены властями, которые присутствуют на протяжении всего фильма, и у них остается только один выход: создать как можно больше хаоса и уйти. за ними стоит прочное легендарное наследие. Я бы сказал, что в этом плане они преуспели как на экране, так и вне его.

Поощрительное упоминание: Месть ботаников

Снова в школу

Этот фильм вызывает столько же уважения, сколько и его главный герой. Снова в школу — комедия 1986 года с участием Родни Дэнджерфилда в роли Торнтона Мелона, успешного бизнесмена, добившегося собственного успеха, который поступает в колледж вместе со своим удрученным сыном Джейсоном ( Кейт Гордон, ), чтобы оставить его в школе. Отнюдь не рассказ о том, как тяжелая работа может помочь вам преодолеть даже самые серьезные препятствия, Торнтон выкупает свое поступление в школу и проводит свой путь через все уроки, завязывая роман с профессором литературы и вызывая гнев других преподавателей.В классическом эпизоде, который будет повторяться в аналогичных фильмах, вышедших после него, Торнтону предлагается пройти последнее испытание, и если он провалит какую-либо его часть, он будет исключен. С помощью своего сына и одноклассников — и дико кричащего Сэма Кинисона — Торнтон проходит; ему даже удается снять Тройную Линди в процессе!

В забавных мелочах автор Курт Воннегут появляется как он сам вместе с группой Дэнни Эльфмана «Oingo Boingo», написавшей музыку к фильму. Роберт Дауни-младший также появляется в одной из своих самых ранних ролей.

Поощрительное упоминание: Билли Мэдисон