Что при этом необходимо делать

При появлении признаков грибковых или бактериальных недугов уберите с огорода заражённые кусты и сожгите их, а сам участок обработайте смесью золы и медного купороса. Если же поражение не сильное, остановить дальнейшее развитие патологии помогает древесный уголь. Посыпьте средство на кусты и почву вокруг.

Бороться с вирусными эпидемиями картофельной культуры практически невозможно, поскольку вирусы проникают в систему сокодвижения растения. Химические методы борьбы в данном случае не спасают. Заражённые зелёные части вместе с корнеплодами придётся уничтожить.

Против атаковавших грядки вредителей используйте ядохимикаты специального назначения. Крайний способ борьбы — привлечение работников карантинной службы.

Растёт ли картошка после высыхания ботвы

Начинающие овощеводы часто задаются вопросом, наливается ли картошка без ботвы. Попробуем разобраться в этой актуальной теме.

С целью уборки максимального урожая до прихода заморозков, нужно точно знать, когда культура останавливается в развитии.

Поскольку листва и стебли картофеля предназначены для снабжения корнеплодов продуктами фотосинтеза, то в высохшей зелёной части фотосинтез невозможен. Отсюда и логический вывод, что картошка с такой ботвой расти не будет. Клубни окажутся лишёнными источника питания.

Когда надо выкапывать картофель после засыхания ботвы

Одни огородники начинают копку ещё в июле или августе, другие дожидаются конца сентября. Разберёмся в том, кто же поступает более грамотно и каким образом засохшая ботва влияет на срок сбора урожая.

После того как ботва посохла, кожица корнеплодов в грунте становится более плотной: таким образом куст готовится к зиме. Если на протяжении 2 недель не выкопать урожай, может начаться гниение картофелин. Но бывают и исключительные случаи: листва некоторых разновидностей, в особенности позднеспелых, способна вплоть до морозов оставаться зелёной и прочной. Такое нередко наблюдается на хорошо подкормленных участках.

На то, как себя будут ощущать побеги, влияют также погодные условия: проливные дожди в конце вегетации приводят к тому, что почти поникшая листва снова оживает и пускается в рост. В результате страдает вкус овоща: активно растущие побеги впитывают питательные элементы вместо того, чтобы отдавать их корнеплодам.

Если при приближении заморозков листва ещё не засохла, следует поспешить с уборкой урожая. Не ждите полного засыхания ботвы, поражённой фитофторой. Лучше за 10–14 суток до выкопки удалить зелёную массу. Скошенная ботва послужит сигналом к остановке роста культуры и загрубению кожицы.

Таким образом, пожелтение ботвы картофеля — это серьёзная проблема, возникающая из–за ряда причин. Побороть её можно, только чётко определив причины данного явления и предприняв все необходимые меры.

Растет ли картошка в сентябре?

Когда копать картофель, или Как определить, что картошка уже созрела

Несвоевременная копка картофеля точно не пойдет впрок, причем как слишком ранняя, так и запоздалая. Как понять, когда можно выкапывать картофель, и по каким признакам отличить спелые клубни?

Сбор урожая картофеля все огородники начинают в разное время. Кто-то выкапывает первые кустики на еду уже в июле, особенно, если посадил ранние сорта, а кто-то верен традициям и ждет начала осени. Правильный срок начала копки зависит от множества факторов: сорта картофеля, погоды в регионе, частоты поливов, внесения подкормок и т.д. Довольно важно не ошибиться со временем, ведь уборка картофеля в неверные сроки лишит вас запасов на зиму.

Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

Выбирать время уборки картофеля стоит довольно тщательно потому, что ошибившись хотя бы на пару-тройку недель, вы рискуете потерять весь урожай. Дело в том, что слишком рано выкопанная картошка годна только для употребления в ближайшее время. Ее кожица тонка и подвержена механическим повреждениям, а значит, во время уборки часть клубней потеряет целостность и может загнить. Такие картофелины станут настоящей «бомбой замедленного действия» в вашем подполе, поскольку гниль или плесень с них распространится на существенную часть запасов.

Затягивать со временем уборки картофеля в надежде, что кожица станет прочной, а картофелины вырастут максимально крупными до середины осени тоже не стоит. Во-первых, ковыряться в сырой земле в дождливую погоду – удовольствие на любителя. Во-вторых, к этому времени ботва картофеля не только желтеет, но и полностью высыхает или сгнивает, и искать куст приходится интуитивно. И наконец, обработка клубней картофеля и их закладка на хранение должны проводиться в сухую погоду, иначе запасы также могут загнить.

Когда можно копать картофель

Обычно в средней полосе уборка картофеля происходит в августе-сентябре, когда летняя жара уже закончилась, а сезон дождей еще не начался. Однако не только климат влияет на выбор времени, но и посаженный сорт.

Чтобы облегчить себе копку картофеля, за пару недель до этого обрежьте усыхающую ботву и удалите крупные сорняки с рядков. Так вам легче будет сориентироваться «на местности» и не придется отвлекаться на дополнительные работы в процессе.

Когда копать ранний картофель

Если ваша картошка относится к тем, что созревает за 45-60 суток, а посадили вы ее, как советуют традиции, на первые или вторые майские праздники, то копать можно уже во второй половине июня или начале июля. Однако крупных клубнеплодов в это время ждать не стоит, да и сохранить такой урожай хотя бы до зимы не представляется возможным. Поэтому ранние сорта стоит сажать либо в небольшом количестве (на еду в течение лета), либо для сезонной продажи.

Понять, что первые ранние картофелины уже готовы к отправке на кухню, можно по двум основным признакам:

• листья картофеля желтеют, а стебли усыхают;
• над кустиком земля чуть приподнялась и растрескалась.

Обнаружили нечто подобное? Значит, ваша первая картошечка уже готова к копке. Конечно, размером основная часть клубнеплодов будет с яйцо или чуть больше, но для летней выкопки и это отличный результат.

Помните, что необходимо осуществить уборку ботвы картофеля с опустевших гряд. Разлагаясь прямо на картофельнике, она становится пристанищем для зимующих насекомых-вредителей, рассадником болезней, да и выглядит неаккуратно.

Когда копать картофель на хранение

Для тех, кто выращивает среднепоздние и поздние сорта этой культуры, уборка картофеля в августе или начале сентября – оптимальное решение. В это время клубни уже взяли от ботвы все, что могли, покрылись плотной кожицей и перестали расти. После полного усыхания наземной части в земле они просто хранятся, однако надолго оставлять их в таком «овощехранилище» не стоит.

Увидели, что ботва на картофеле стала сохнуть и желтеть, планируйте через 3 недели приступить к копке.

Конечно, вернее всего понять, пора ли доставать из сарая лопаты, вилы и культиваторы, позволит «тестовый» экземпляр. Выберите на поле два-три куста с ботвой разной степени усыхания и выкопайте их. Если шкурка на всех клубнях плотная, не висит «лохмотьями», а большинство картофелин уже отделилось от куста или делает это легко, значит можно приступать к уборке урожая. Если же какие-то кустики с зеленой ботвой кажутся вам недозревшими, пропускайте такие – они будут готовы во второй половине сентября.

Выкопанный картофель перед уборкой на хранение нужно несколько часов просушить в тени, старательно очистить от налипшей земли и перебрать. Клубни с механическими повреждениями, гнилями, отверстиями, прогрызенными насекомыми, лучше сразу выбросить или использовать. Отобранный на хранение картофель разложите в ящики или сетчатые мешки и оставьте на неделю в прохладном месте с влажностью воздуха 90-95%. За это время зараженные или подвявшие клубни проявят себя, и вы сможете их отбраковать.

Перед закладкой картофеля на хранение некоторые огородники его моют. Стоит ли это делать – личный выбор каждого. Конечно, зимой работать с такими запасами проще – не приходится таскать в кухню грязь, да и пораженные клубни заметны лучше. Однако потратить несколько часов на мытье и дополнительное время на тщательную сушку готов не каждый.

Даже правильно выкопанный и подготовленный к зиме картофель может начать портиться, если в хранилище слишком влажно или бывают температурные перепады. Для того чтобы защитить свои запасы, можно опрыскать их раствором медного купороса (2 г препарата на 10 л воды) или суточным травяным настоем (1,5 кг сныти, 3,5 кг полыни и 750 г листьев табака на 10 л воды). Независимо от того, какое средство вы выберете, после опрыскивания клубни придется хорошо просушить.

Что посадить после уборки картофеля

Если на вашем участке рос ранний картофель, и к началу августа вы уже убрали урожай, то не стоит отдавать землю в распоряжение сорнякам и зимующим насекомым-вредителям. После тщательной уборки растительных остатков, внесения осенних удобрений и перекопки на освободившейся территории можно успеть вырастить неплохую витаминную добавку к осеннему меню.

Картофель активно забирает из почвы фосфор и калий, поэтому после каждого сезона их нужно восполнять. Для этого внесите на каждый квадратный метр земли по 15 г суперфосфата и сернокислого калия.

До окончания теплого времени года вы успеете вырастить и собрать урожай редиса, листового и кочанного салата, мангольда, шпината, руколы, лука на перо и другой зелени. Некоторые дачники успевают вырастить на месте убранного картофеля даже скороспелую капусту, но рассадой придется озаботиться заблаговременно.

А вот тем, кто живет в более теплых регионах, где сроки созревания картофеля приходятся на июль, можно позволить себе сразу два заманчивых варианта. Или вырастить второй урожай в этом же году и побаловать себя в начале осени молодой картошкой.

Или же вырастить на освободившемся месте множество свежих овощей, в число которых входят и корнеплоды, и зелень, и кочанные культуры.

А вы уже попробовали картофель нового урожая? Делитесь фото и советами в комментариях!

Источник: http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/14389/kogda-kopat-kartofel-ili-kak-opredelit-chto-kartoshka-uzhe-sozrela.htm

Сроки, сколько растет и созревает картофель от посадки до сбора урожая?

Картофель — это один из самых распространенных овощей, без которого трудно представить дачный участок. Срок созревания картофеля зависит от множества факторов. В первую очередь, это сам сорт клубней, а также климатические условия. Если на первый фактор можно оказать влияние, то со вторым приходится просто мириться. Если выдалось холодное лето, то и урожай может быть скудный.

Через сколько дней выкапывать картошку?

При посадке картофеля важно учитывать регион проживания. В разных районах сроки от посадки до сбора одного и того же сорта из-за различий в климате могут меняться.

Вегетационный период по сортам картошки:

• Ранний картофель, сроки созревания которого составляют примерно 50–61 день после посадки клубней в почву.
• Скороспелый сорт созревает на 66–85 сутки с момента посадки в грунт.
• Среднеспелый сорт созреет на 86–95 день после посадки.
• Среднепоздние – от 96 до 115 дней, после посадки клубней в почву.
• Сроки созревания позднего картофеля начинаются от 115 дней.

Период вегетации может меняться в большую или меньшую сторону. Опять же, это зависит от погодных условий, которые выдались в сезоне. Повлиять на это невозможно.

От чего зависит скорость созревания клубней?

Но, даже выбрав сорт по сроку созревания клубней, после посадки нельзя быть уверенным в том, что урожай можно получить именно к конкретному сроку. На вегетацию влияет большое количество факторов.

Факторы, которые оказывают влияние на скорость роста:

• В каком регионе происходит выращивание овоща.
• Посаженая картошка вырастет раньше, если высаживать клубни в начале мая.
• Погодные условия.
• Внесение большого количества минеральных и органических удобрений.
• Срок вегетации картофеля сокращается, если сажать его в бедном, на питательные вещества, грунте. На плодородной почве ускорение роста не происходит, и собирать урожай можно до глубокой осени.
• Недостаток влаги также влияет на то, насколько быстро вырастают клубни. Если лето выдалось сухое и было мало дождей, то период уборки картофеля сокращается.

Если период вегетации сократился по двум последним причинам, то такой картофель будет не таким вкусным, а также будет плохо храниться. Поэтому, если есть возможность, то желательно регулярно поливать картошку (если летом нет дождей) и перед посадкой картофеля в открытый грунт, внести в землю минеральные и органические удобрения. Когда клубни дозревают вовремя, то они получаются вкусные и могут храниться не один месяц.

Как ускорить созревание картошки?

Созревание картошки после периода цветения можно попытаться ускорить, чтобы молодой картофель не пришлось выкапывать глубокой осенью. Это поможет тем дачникам, которые затянули с высадкой посадочного материала. Также попытаться увеличить рост картошки можно в том случае, если выдалось холодное и дождливое лето.

Что делать, если кусты сильно выросли и затягивать с уборкой урожая нельзя?

• Самый простой способ — это срезание зеленой ботвы, когда посадочный материал недавно начал всходить, и кусты еще не начали цвести.
• Чтобы картофель созрел раньше, можно за 14 дней, до сбора урожая обрызгивать кусты раствором медного купороса. Средство вытягивает влагу из листьев и срок зрелости клубней наступает быстрее. Ботва начинает в этом же месяце покрываться бурыми пятнами, скручиваться и засыхать.
• Ускорить созревание картофеля, если выдалось затяжное и холодное лето можно с помощью хлората магния. На 1 литр воды нужно взять 25 гр, развести хлорат в воде и опрыскать им кусты. Стадии созревания картошки после этого сократятся, и через некоторое время ее можно будет выкапывать. Если погода стоит сухая, то созревает картофель после опрыскивания уже на 6 сутки.
• Чтобы картошка дозрела раньше, чем положено, ее можно обрабатывать суперфосфатом. Опрыскивают картофель после цветения. На 1 литр теплой воды 25 г суперфосфата. Время для процедуры лучше выбирать вечернее.
• Клубни вызревают быстрее, если перед посадкой в почву их прорастить. Сделать это несложно и времени на проращивание уходит немного. Картошка проращивается в хорошо проветриваемом помещении. На пол можно выложить солому или сено. Днем температура должна быть не больше +15. Ночью для полного проращивания ее нужно понизить до +7. Прорасти картошка должна через 2–4 недели. После того как на клубнях начали расти первые корешки, их поливают раствором хлористого натрия, аммиачной селитры и суперфосфата (15:15:55 на 10 л воды). Через двое суток клубни нужно полить водой. Это будет способствовать скорости роста, когда картошку высадят в почву.
• Провяливание — это еще один способ для ускоренного роста. Картошку нужно разложить в один слой (необязательно раскладывать ее так, чтобы на клубни попадало солнце). Через полторы недели на ней должны появиться глазки. Тогда можно приступать к посадке. Сажают провяленный картофель привычным способом.

После этих процедур этапы роста картошки сократятся и тогда можно смело выкапывать молодой картофель, не боясь повредить его в земле. Особенно актуален этот вопрос для тех дачников, у кого участок располагается в низине, где скапливается вода или когда в земле содержится много торфа и растет картофель медленно.

Когда выкапывать картошку?

Как уже было сказано ранее, зреет картофель по-разному. По каким же признакам можно определить, что пришла пора выкапывать урожай?

Главные признаки созревания картофеля:

• Основной признак, по которому можно определить, что картофель вызрел — это засохшая ботва. У раннеспелых сортов это может начаться в конце июля. После того как у выращенной картошки засохла вся ботва, можно приступать к сбору урожая.
• Второй важный момент, на который стоит обратить внимание — это погода. Выкапывать картофель лучше в сухую и солнечную погоду. Как правило, картофель поспевает к концу августа. Поэтому лучше не затягивать до осени и сделать это до дождей. Если оттенок вегетативных органов растений (листья, стебли) зеленый, то стоит подумать о том, чтобы искусственно ускорить созревание.
• Также созревание зависит и от посева. Если картофель был посажен в конце мая, то выкапывать его придется не раньше сентября. По фазам развития кустов это можно определить. Если в августе ботва все еще зеленая, то должно пройти несколько недель до того, как она засохнет.

Выкапывать урожай картофеля можно при температуре не ниже +17 градусов. Тогда во время хранения картошка не почернеет и не испортиться. Самое неблагоприятное время — это утренние часы, когда уже наступили заморозки. Если выкапывать в такое время картошку, то она быстро пожухнет и ее нельзя будет употреблять в пищу.

После сбора урожая необходимо собрать всю ботву и сорняки. Если этого не сделать, то на следующий гол участок может зарасти сорной травой и тогда потребуется много времени, чтобы ее вывести с огорода.

Во время выкапывания картофеля можно сразу отбирать самые хорошие и крупные клубни для дальнейшей посадки. Их нужно оставить на несколько дней на солнце, чтобы в картошке начал накапливаться соланин. Кожура должна приобрести зеленоватый оттенок. Такие клубни будут дольше храниться и их не будут портить грызуны. А на следующий год из них можно вырастить хороший урожай.

Если позволяет место, то перед тем, как убрать картошку в подвал, ее нужно подержать некоторое время на солнце. Таким способом можно убить все болезнетворные микроорганизмы, а также увеличить лежкость.

Просушенную картошку нужно рассыпать по мешкам, предварительно выкинув испорченные и погрызенные клубни. Хранить картофель желательно подальше от прямых солнечных лучей, чтобы он не прорастал. Помещение должно хорошо проветриваться, влажность в погребе должна быть высокая. Соблюдая все правила посадки и хранения можно есть картошку круглый год.

Источник: http://dachamechty.ru/kartofel/sroki-sozrevaniya.html

Желтеет ботва картофеля: что делать

Содержимое

• 1 Причины пожелтения ботвы картофеля
  • 1.1 Температура и влажность
  • 1.2 Нехватка удобрений
  • 1.3 Развитие заболевания
    • 1.3.1 Вертициллезное увядание
    • 1.3.2 Фузариоз
    • 1.3.3 Фитофтора
    • 1.3.4 Сухая пятнистость
  • 1.4 Нападение вредителей
    • 1.4.1 Нематода
    • 1.4.2 Колорадский жук
• 2 Заключение

Увядание ботвы картофеля – это естественный процесс, который приходится на время сбора урожая. Если листва желтеет раньше этого времени, то это свидетельствует о нарушении процесса вегетации растений.

Причины, почему желтеет ботва картофеля, весьма разнообразны. Сюда относится повышенная температура воздуха, недостаток азота, фосфора и других удобрений. Желтые листья часто свидетельствуют о распространении заболеваний или вредителей.

Причины пожелтения ботвы картофеля

Температура и влажность

Основной причиной увядания картофельной ботвы раньше сбора урожая является нарушение температурного режима. В засуху листья картофеля начинают желтеть снизу, постепенно это негативное явление распространяется на  весь куст.

Постоянные дожди или обильное внесение влаги не исправят ситуацию. Тогда не поверхности грунта образуется корка, которая препятствует поступлению воздуха к корневой системе.

Важно! Картошка предпочитает умеренный климат и невысокую температуру, равномерное поступление влаги, высокую влажность.

Если температура достигает 30 градусов, то в растении нарушается обмен веществ. В результате снижается урожайность картофеля.

В период вегетации показатели влажности грунта должны оставаться на уровне 70%. В засушливых регионах посадкам обязательно требуется орошение. Потребность в дополнительной влаге возрастает при цветении картофеля.

В период образования клубней нужно обеспечить поступление в почву кислорода. Для этого периодически производится рыхление грунта.

Нехватка удобрений

Ботва картофеля желтеет при недостаточном поступлении питательных элементов. Чаще всего растения испытывают нехватку следующих веществ;

• Азот. Если в грунте не хватает азота, то листья картофеля становятся бледно-зелеными, после чего желтеют и опадают. При поступлении азота растение наращивает зеленую массу и формирует новые клубни. На 10 кг корнеплодов требуется до 50 г азотсодержащих веществ. Для подкормки применяются минеральные соединений, которые вносятся в почву перед посадкой клубней.
• Фосфор. Фосфорное удобрение помогает развитию корневой системы, ускоряет образование клубней и повышает содержание в них крахмала. При нехватке фосфора растения хуже переносят жаркую погоду. В результате картофель не вырастает до необходимой высоты, а его листья желтеют. На одну сотку требуется до 0,9 кг суперфосфата. Вносить удобрение лучше осенью, чтобы весной образовались легко усваиваемые формы фосфора.
  
• Калий. За счет калия повышается иммунитет растений, улучшаются вкусовые качества и длительность хранения клубней. При нехватке калия нарушается процесс фотосинтеза, и растения хуже переносят засуху. Для удобрения картофеля применяется сернокислый калий, который вносит осенью или весной перед посадкой. Норма удобрения составляет 1 кг на каждую сотку.
• Железо и марганец. При недостатке железа и марганца происходит увядание картофеля. Исправить положение поможет подкормка посадок сернокислым калием. На ведро воды требуется 5 г удобрения, после чего выполняется полив кустов под корень.Для опрыскивания картофеля готовится раствор медного купороса (50 г на ведро воды). Процедуру проводят каждые 5 дней.
  

Важно! Избыток удобрений также негативно сказывается на состоянии ботвы. В таком случае снижаются нормы внесения полезных веществ.

Развитие заболевания

Раннее пожелтение ботвы часто связано с развитием заболеваний:

Вертициллезное увядание

Если у картошки желтеют и засыхают листья, это признак вирусного поражения. Вертициллезное увядание распространяется при температуре от 17 до 22 градусов. На срезе стебля картофеля образуются темные пятна. При развитии заболевания куст нужно устранить с участка. Для профилактики увядания посадки обрабатывают раствором хлорокиси меди.

Фузариоз

Если желтизна распространяется с верхушки картофеля, это признак фузариоза. Болезнь развивается при высокой влажности в прохладном климате. Спасти посадки в таком случае невозможно, поэтому нужно ликвидировать пораженные растения.

Для профилактики фузариоза нужно соблюдать правила севооборота. Посадочный материал подвергают обработке для обеззараживания.

Фитофтора

Если пожелтела ботва в нижней части куста – это первый симптом фитофторы. При этом по краям листовой пластины образуются темные пятна, постепенно распространяющиеся на весь куст.

Что делать при распространении фитофторы? Обязательно проводится обработка картофеля фунгицидами: хлорокисью меди, «Купроксатом», «Дитамином».

Сухая пятнистость

Заболевание появляется на листьях картофеля за две недели до цветения. Сначала на ботве у картофеля появляются округлые бурые пятна, которые постепенно разрастаются. Сухую пятнистость определяют по наличию пожелтевшей ботвы.

Возбудителем заболевания является грибок. Для борьбы с ним применяются химические препараты: «Квадрис», «Оксихом», «Ридомил».

Нападение вредителей

Картофель подвержен различным вредителям, под воздействием которых ботва приобретает желтый цвет:

Нематода

Картофельная нематода обитает в грунте и питается соком корневой системы растений. В итоге желтеет стебель и листья картофеля. Нематода приводится к гибели урожая, что может составить до 80%.

Для борьбы с нематодой рядом с картофелем высаживают овсяницу, люпин, бархатцы, рожь, овес или горох. Перед посадкой клубней в грунт вносится мочевина (1 кг на каждую сотку).

Колорадский жук

Одним из наиболее распространенных вредителей на огороде является колорадский жук. Это насекомое поедает ботву картофеля, что приводит к ее увяданию.

Справиться с колорадским жуком позволяет применение специальных препаратов: «Искра», «Банкол», «Командор» и другие. Для обработки нужно сделать раствор. Процедура проводится в течение периода вегетации растений до начала сбора урожая.

Рядом с картофелем можно посадить календулу, фасоль, бархатцы, пижму. Эти растения имеют сильный запах, отпугивающий вредителя.

Для избавления от колорадского жука применяются народные методы: готовится настой на основе одуванчика, чистотела или чеснока.

Заключение

При появлении у картофеля желтых листьев нужно проанализировать условия, в которых произрастают растения. Обязательно корректируется схема полива и внесения удобрений. При обнаружении заболеваний или вредителей производится обработка посадок химическими препаратами. Для профилактики клубни обрабатывают перед посадкой, а рядом с плантациями высаживают бархатцы, календулу и другие полезные растения.

Когда копать картофель: сроки и признаки созревания

Как–то незаметно пролетело лето. До осени — всего ничего… А значит, пора браться за лопату, чтобы копать картофель. Только пора ли? Если с яблоками или помидорами всё ясно: созрели, покраснели — урожай готов, то клубни картофеля в почве, и угадать, когда же они созреют, намного труднее.

Дмитрий Майоров

Pixabay

Как можно понять, что пришла пора копать созревшую картошку, какие методы уборки лучше всего подходят и как сохранить собранный урожай.

Содержание статьи

Уборка картофеля редко вызывает вопросы. Создается ощущение, что нужно просто дождаться августа, выделить подходящее время и начать. А разве все так очевидно? Следует разобраться, как правильно копать картофель и какие особенности следует учитывать.

Почему так важно правильно выбрать срок выкапывания картофеля?

Если выкопать картошку раньше срока, она вряд ли сохранится до нового урожая — скорее всего, просто сгниет в погребе.

Дело в том, что недозрелые клубни — более нежные и чувствительные к механическим повреждениям, которых, увы, никак не избежать при копке.

Если же опоздать с уборкой картофеля, гнить клубни начнут ещё в земле.

Особенно если осень дождливая. Почва тогда переувлажняется и уплотняется. В ней не хватает кислорода, что приводит к нарушению обмена веществ у растений. Такой картофель начинает портиться на корню, а клубни хранятся плохо.

В общем, и в том, и в другом случае урожай будет потерян. Поэтому нужно выбрать самое лучшее время.

Факторы, влияющие на созревания картофеля

• Конечно же, всё начинается с сорта картофеля.

В зависимости от него картошке надо больше или меньше времени на созревание: у ранних сортов клубни готовы к уборке всего через 60 дней, поздним нужно 110 — 120, средние же созревают за три месяца.

• На втором месте по важности — сроки посадки и появления всходов.

Чем раньше картофель был высажен в грунт, тем быстрее клубни будут готовы к уборке. Но обманывать природу (и себя) всё же не стоит: пока на глубине 8 — 10 см почва не прогреется хотя бы до + 10 °C, ни о какой посадке и речи быть не может.

Высаженные слишком рано клубни могут как погибнуть от холода, так и просто сгнить в земле, не дав ростков.

• Очень важна и летняя погода.

Чем она более засушливая, тем быстрее созревает картофель. Правда, и урожай при недостатке влаги не порадует. Особенно дожди нужны, когда идет закладка клубней. Грамотные хозяева в это время активно поливают посадки картофеля.

• Многие огородники считают, что кашу маслом (то есть картофельное поле органикой) испортить нельзя. Увы, это заблуждение.

Перебор азотных или органических удобрений может задержать развитие клубней. К тому же в картофеле будут зашкаливать нитраты.

Признаки зрелой картошки

Большинство опытных хозяев вывод о созревании клубней делают, глядя на ботву: если она засохла и полегла на землю, значит, пора готовить лопаты.

Признак действительно верный. У картофеля, как и любой другой культуры, свой цикл вегетации. И к его окончанию ботва буреет и высыхает.

Но ботва картофеля может пожелтеть и по другим причинам, например, при нехватке питательных веществ.

Картофель формирует свои клубни постепенно. Особенно интенсивно они образуются за 30 дней до естественного отмирания надземной части. Затем подсыхающая ботва постепенно отдает свои питательные вещества клубням.

Поэтому побуревшие в конце сезона кусты действительно сигналят, что растения достигли полной физиологической зрелости, картофелины больше не вырастут, а содержание сухих веществ и крахмала в них достигло максимума.

Можно провести ещё один очень простой и эффективный тест на готовность картофеля к копке: испытайте кожуру на прочность.

• Просто потрите клубень пальцем. Если кожица облезает клочьями, значит, копать картошку еще рано.
• Ну а если кожура плотно сидит на мякоти, тогда пора доставать лопаты.

Нередко на участке такая картина: с одного края грядки ботва полностью полегла, а на другом — зеленеет как ни в чем не бывало. Такое, как правило, бывает при посадке на одном и том же поле картофеля с разными сроками созревания. И копать его придется по мере готовности, то есть не в один заход.

• Если выращивается скороспелая картошка, отправляться в огород нужно на несколько недель раньше, иначе есть риск, что клубни пустят новые ростки, такие овощи уже непригодны к употреблению, вкусовые и полезные качества овоща значительно снижаются.
• Если выращивается среднеспелая картошка, нужно учитывать сроки посадки. В средней полосе России обычно высаживается этот овощ в апреле или начале мая (зависеть всё может от погодных условий – если весна ранняя, то отправлять посадочный материал в грунт можно раньше).

Как ускорить созревание картофеля

Бывает, что и по срокам, и по погодным условиям уже вроде бы и пора уборки, а ботва все еще зеленая и не думает засыхать.

Ускорить созревание картофеля можно, причем совсем простым способом:

• За 2 — 3 недели до уборки скосите ботву, оставив на поверхности почвы стебли высотой до 10 см.

Внимание: делать это нужно только после того, как убедитесь в плотности кожуры.

• Эти 14 — 20 дней нужны для того, чтобы клубни окончательно созрели и в них в полном объеме перешли питательные вещества из остатков стеблей.
• А еще скашивание — своего рода шлагбаум для болезней, которые могут переместиться из надземной части в клубни.
• После такой операции кожура созревает (то есть грубеет) намного быстрее. Соответственно клубни меньше травмируются при уборке.
• Замечено, что картофель, убранный после косьбы, хранится намного дольше и лучше, чем собранный с некошеного поля.
• В обязательном порядке надо скосить весю ботву, пораженную фитофторой. Клубни же пусть остаются в земле до образования прочной кожуры.

Что делать со скошенной ботвой картофеля?

Ботву картофеля можно заложить в компост.

Но поскольку на ней могут сохраняться патогенные грибки, вызывающие опасные заболевания, например, фитофтороз, то растения, уложенные в компостную яму, полейте 1–% раствором «Медного купороса» (2 — 3 ст. л. на ведро воды). Затем присыпьте сверху слоем земли и опилок.

Компост с картофельной ботвой можно использовать не раньше чем на третий год после закладки. Этого времени достаточно, чтобы споры грибков погибли.

Если не хотите возиться с компостом, сожгите ботву.

Зола из него — ценное фосфорно–калийное удобрение, в котором много и других полезных микроэлементов (железо, марганец, молибден, бор и другие). Полученную золу вносят осенью под вспашку и культивацию.

Можно из картофельной ботвы приготовить экологически чистое средство от вредителей.

В листьях и стеблях картофеля высокая концентрация соланина и других ядовитых соединений. Водные вытяжки ботвы помогают от любых видов тли, паутинного клеща, капустной белянки, моли, блошек, совки и гусениц на плодовых деревьях.

Ядовитые соединения картофеля разлагаются, не впитываясь во фрукты и овощи. Последнюю обработку делают за 10 — 14 дней до сбора урожая.

Для приготовления настоя необходимо:

• Свежая или сушеная ботва, не зараженная грибком. Из больных растений делать вытяжку нельзя.
• Ботву (600 г свежей или 400 г сушеной) измельчите, залейте 5 л воды, накройте крышкой и настаивайте 4 — 5 часов в теплом месте.
• Перед использованием процедите и добавьте 50 г натертого хозяйственного мыла. Это улучшает прилипание раствора к листьям и убивает некоторых насекомых.
• Опрыскивание проводят вечером в сухую погоду раз в 3 — 10 дней.

Картофельной ботвой нельзя кормить домашний скот (коров, лошадей, свиней): соланин разрушает пищеварительную систему животных.

Как правильно копать картошку

Лучшая погода для выкапывания картофеля — ясный, но не жаркий день, когда температура воздуха не поднимается выше + 17 °C, но и не опускается ниже + 10 °C. Земля легко осыпается с клубней, и их впоследствии не придется мыть перед закладкой на хранение.

Но если зарядили дожди, с уборкой лучше поспешить: чересчур влажная почва спровоцирует гниение, и часть урожая будет потеряна.

Если копаете картофель в дождливую погоду, то ни в коем случае не мойте клубни!

Дело в том, что в процессе «купания» песчинки почвы оставляют невидимые царапины на кожуре. Через них возбудители грибных и бактериальных инфекций попадают внутрь, и картофель быстро загнивает.

Если же по утрам бывают легкие заморозки, то не стоит приниматься за работу ранним утром, когда воздух еще не прогрелся. Подождите пару часов, чтобы не переохладить нежные клубни. Но лучше закончить уборку до наступления заморозков.

Во время копки картофеля важно оберегать клубни от механических повреждений: ссадин, порезов и ушибов.

Выкапывая картошку, не оставляйте в земле или на поверхности мелкие или больные клубни. Иначе участок превратится в рассадник болезней картофеля.

Как правильно подготовить картошку к хранению

Извлеченные из земли клубни картофеля не торопитесь сразу складывать в мешки или ящики.

• Сначала их нужно просушить в борозде в течение 1 — 2 часов. Это облегчит отделение земли от клубней и уменьшит их поражение фитофторозом, мокрой гнилью и другими болезнями.
• Свежевыкопанный картофель нельзя надолго оставлять на ярком солнце (может получить солнечные ожоги), перегревать (от этого чернеет сердцевина) или переохлаждать до минусовых температур.
• Нельзя также прикрывать ботвой, так как споры грибных болезней имеют шанс закрепиться на молодой, не созревшей кожуре.
• Если погода не позволяет обсушить картошку на месте, рассыпьте ее под навесом или в хорошо проветриваемом сарае прямо с налипшей грязью.
• Пока картофель сохнет, отберите здоровые, типичные для сорта клубни на семена. Средний вес их — 50 — 60 г.
• Картофелины с повреждениями, трещинами, вмятинами, симптомами болезней и дырками от проволочника нужно браковать.

Отобранный на семена картофель желательно 7 — 8 дней выдержать на рассеянном свету, рассыпав в 1 — 2 слоя на заранее подготовленных площадках под навесами или в тени деревьев.

Это стимулирует накопление соланина — ядовитого вещества, которое помогает клубням заживлять ранки, противостоять болезням и успешно доживать до посадки. Пару раз поверните клубни. После того как они станут зелеными, соберите и заложите на хранение.

Оставшийся столовый картофель также нужно подготовить к зимовке.

Даже самые совершенные способы хранения ничего не дадут, если применить их к побитым, поврежденным или подгнившим клубням. Поэтому на хранение надо закладывать зрелые и целые картофелины.

Перед отправкой урожая в хранилище нужно подвергнуть его так называемому лечебному периоду.

Для этого картофель держат в сухом затемненном месте при температуре + 12 — 16 °C в течение двух–трех недель. Там клубни «заживляют» мелкие ранки (на поврежденных местах образуется защитный слой, позволяющий противостоять инфекциям).

Но если картошка заболела фитофторозом, то за это время он проявит себя — клубни загниют.

Перебрав картошку ещё раз, отбракуйте все, что испортилось. Перед закладкой на хранение клубни должны быть полностью очищены от почвы.

После уборки картофеля желательно сразу посеять сидераты — горчицу, рожь, люцерну и так далее. Это оздоровит почву и заложит основу урожая следующего года.

Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!

youtube

Нажми и смотри

косим и готовим клубни к хранению

Содержание

1. Что делать, если сохнет ботва картофеля
2. Сохнет ботва картофеля, когда ее косить?
3. Как косить картофельную ботву на участке?
4. Когда убирать картофель после уборки ботвы?
5. Дезинфекция погребов и обработка картофеля, заложенного на хранение

Сохнет ботва картофеля — это означает, что либо растения закончили свою вегетацию, либо ботва поражена болезнями. В большинстве случаев в личных подсобных хозяйствах скоротечное засыхание листьев на картофеле свидетельствует о поражении фитофторозом.

Что делать, если сохнет ботва картофеля

Сохнет ботва картофеля? Проводим предуборочное уничтожение ботвы. Для чего это нужно?

• Если ботва поражена болезнями, этот прием предотвратит продвижение инфекции в клубни
• Если клубни на момент принятия решения уже поражены, то, по крайней мере, не произойдет дальнейшего усиления степени поражения
• Кожура клубней уплотнится и станет более устойчивой к механическим повреждениям и болезням

Сохнет ботва картофеля, когда ее косить?

Желательно начинать косить ботву картофеля до отмирания 50% листвой поверхности. Что делать если ботва уже совсем засохла? Все равно косить, чтобы снизить степень поражения клубней. По окончании кошения нужно помнить, все части картофельной ботвы (листья и стебли) могут быть инфицированы. Инфекция сохраняется на ботве, оставшейся на картофельном поле и на следующий год будет являться источником инфекции для будущих посадок картофеля. Поэтому все растительные остатки картофеля — листья, стебли, мелкие, больные и материнские клубни должны быть тщательно собраны с участка и уничтожены сжиганием.

Не зависимо от того, сохнет ботва картофеля или еще стоит зеленая, но уже подходит время уборки, то ботву нужно скосить за 1-2 недели до запланированной уборки.

Как косить картофельную ботву на участке?

Уничтожать ботву можно путем механического скашивания. Это может быть кошение с помощью ручной косы, срезание серпом или секатором. Использовать бензиновый тример категорически не рекомендуется, так как на разлетающихся растительных остатках будет зимовать инфекция. Крупные сельскохозяйственные производители используют для кошения навесные орудия к тракторам или применяют химическую десикацию. Применение десикантов, которые являются пестицидами, в личных подсобных хозяйствах не разрешено.

Когда убирать картофель после уборки ботвы?

Уборка клубней картофеля проводится через 1-2 недели после укоса (срезания) ботвы. Почему нужно выдержать этот срок? Клубни должны дозреть. При этом кожура отвердевает и защищает клубни от возбудителей болезней и механических повреждений. Можно ли задержаться с уборкой то есть провести ее позднее, чем через 2 недели? Это не желательно. Длительное нахождение в почве способствует развитию на клубных фитофтороза, фомоза, ооспороза, бактери­озов, антракноза и резиновой гнили. Особенно это касается случаев, когда преждевременно сохнет ботва картофеля.

Перед засыпкой картошки в погреб рекомендуем проверить зрелость клубней. Сделать это совсем не сложно. Если потереть клубень пальцами, то незрелая кожура отделяется от мякоти. С незрелыми клубнями при засыпке в погреб нужно обращаться как можно аккуратнее.

Копать картофель следует в сухую погоду. Выкопанные клубни нужно высушить на участке в течение 4 часов. Затем их можно будет собирать. При вынужденной уборке в сырую погоду клубни, пораженные фитофторозом и бактериальными болезнями, а также с признаками удушения нужно уничтожить. Оставшийся картофель желательно разместить под навесом. Через 2 или 3 недели после уборки такой картофель нужно перебрать. Можно попробовать определить степень лежкости картофеля. Для этого берутся клубни из разных мест и помещаются в полиэтиленовый пакет. Пакет плотно завязывают и хранят при температуре + 20 градусов. Через две недели смотрят результат. При массовом загнивании клубни считаются не пригодными к длительному хранению и рекомендуются к скорой кулинарной обработке. Особенно это советуем сделать, когда преждевременно сохнет ботва картофеля.

Дезинфекция погребов и обработка картофеля, заложенного на хранение

Для дезинфекции пустых погребов, расположенных вне жилых зданий, можно применить дымовую шашку Бомбер. В соответствие с «Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации»этот препарат разрешен для личных подсобных хозяйств. Шашка содержит два действующих вещества и является одновременно фунгицидом и инсектицидом. То есть она убивает как возбудителей гнилей картофеля и овощей, так и вредителей. Из вредителей Бомбер будет эффективен против картофельной моли, клещей, всевозможных мокриц, слизней и муравьев. Также этот препарат справится с грызунами и уберет плесень на конструкциях. Дым проникнет во все щели. Одной шашки будет достаточно на 20 кубометров помещения. Условия хорошей эффективности шашек — температура в погребе не ниже +15 градусов и обеспечение герметичности помещения.

Дымовые шашки Бомбер и Вист — это пестициды. Их можно применять только в погребах вне жилых зданий! Перед применением дымовых шашек внимательно изучите и соблюдайте инструкцию, приложенную к упаковке с шашками.

Если в погреб были заложены некачественные клубни или в случае, когда преждевременно сохнет ботва картофеля, будут необходимы периодические переборки. Если при переборке выявляется мокрая гниль, то больные клубни срочно убирают вместе с соседними здоровыми. Здоровые клубни можно использовать в кулинарии. Больные после переборок уничтожают или используют на кормовые цели для животных. При условии, что погреб с картошкой расположен вне жилого здания, при желании можно воспользоваться дымовой шашкой Вист. Она разрешена для личных подсобных хозяйств для применения на картофеле сразу после засыпки в погреб. Эффективен препарат Вист против таких болезней картофеля, как фузариоз, фомоз, ооспороз, сухая гниль. Особенно имеет смысл воспользоваться шашкой Вист, если на хранение заложен картофель на семена.

После применения дымовой шашки нужно соблюдать установленные сроки ожидания, в период которых нельзя входить в обработанное помещение, а также употреблять в пищу картофель. Ищите эти сроки в инструкции к шашкам.

куда девать, и что с ним делать после сбора урожая, можно ли его сжигать на огороде, для чего нужен перегной?

Бывает так, что ботва картофеля засыхает и вянет, а начинающий дачник не придает этому значения. Но опытные овощеводы знают, что это тревожный симптом. Он сигнализирует о начале болезни или нападении вредителей, в результате которых растение может погибнуть. Важно срочно разобраться в причинах происходящего, чтобы вовремя принять необходимые меры и спасти урожай. Из статьи вы также узнаете, куда складывать ботву после уборки картофеля.

Содержание статьи

• Период цветения картофеля и ее особенности
• Почему верхние и сухой
  • Неблагоприятные погодные условия
  • Болезни
    • Бактериал
    9000
  9000 70007

Период цветения картофеля и его особенности

Картофель начинает цвести через 45-60 дней после посадки. Это важный этап в развитии растения. Но иногда отказывается полноценно цвести, что предвещает возможное засыхание ботвы.

Причины разные:

1. Цветоносы погибли от вредителей.
2. Неправильная посадка — в непрогретую почву помещают непроросшие, некачественные клубни, зараженные болезнями или вредителями.
3. В земле недостаточно питательных веществ.
4. Жаркая и сухая погода не подходит для цветения.
5. Растение не цветет из-за неправильного ухода.

Почему ботва вянет и сохнет

Существует множество причин, по которым задолго до начала уборки ботва начинает желтеть и сохнуть.

Неблагоприятные погодные условия

В начале вегетации при посадке клубней необходимо обеспечить прогрев почвы не ниже +10°С. В средней полосе такая температура режим достигается к концу апреля — началу мая. Воздух должен прогреться до +15°С. В холодной почве корнеплод будет слишком долго прорастать и может заболеть.

В дальнейшем резкие колебания температуры, ночные заморозки, недостаток или избыток атмосферной влаги могут стать причиной того, что ботва начнет раньше времени желтеть и вянуть. Крепкое, здоровое растение может за ночь почернеть, если температура понизится до минусовых значений или выпадет холодная роса, что часто случается, особенно в северных регионах.

Частые и сильные дожди могут привести к преждевременному высыханию и почернению листвы на кусте. Застой воды в корневой системе перекрывает доступ к ним воздуха, растение оказывается в условиях кислородного голодания и в результате погибает.

В жаркую сухую погоду и при недостатке осадков растение сбрасывает листья, стремясь уменьшить испарение влаги с их поверхности, а при длительной засухе картофель остается без листьев.

Болезни

Чаще всего засыхание и отмирание ботвы картофеля связаны с проявлениями грибковых, вирусных или бактериальных инфекций.

Грибковое

Одно из наиболее распространенных грибных заболеваний растений фитофтороз . Листья становятся вялыми, на них образуются обширные коричневые потемнения, которые вскоре чернеют и засыхают. В дальнейшем клубни также поражаются фитофторозом, в результате можно потерять большую часть урожая.

Важно! При появлении первых признаков фитофтороза зараженную ботву сразу скашивают и сжигают.

Чтобы избежать такой проблемы, важно обратить внимание на профилактические меры:

1. Проращивайте клубни на свету перед посадкой, что приведет к загниванию зараженных и облегчит их выбраковку.
2. Не сажайте картофель в местах, где растения проявляют признаки фитофтороза. Особенно это касается пасленовых (томатов и перца).
3. Выбирайте сорта, устойчивые к фитофторозу.
4. Не сажайте картофель слишком плотно.
5. Прополка, окучивание и рыхление для насыщения корневой системы кислородом.
6. В период цветения обработать растение медьсодержащими препаратами или «Фитоспорином» в более поздние сроки.

При появлении на листьях картофеля мелких темных пятен с желтым ободком можно заподозрить альтернариоз. Крупные пятна вызывают макроспориоз. Опасное грибковое заболевание фузариоз начинается с обычного увядания верхних листьев.

При появлении признаков болезни можно попытаться спасти урожай, обработав кусты Фитоспорином. Не содержит вредных веществ и используется на любой стадии вегетации.

Наиболее эффективным методом борьбы с грибковыми заболеваниями является профилактическая обработка клубней перед посадкой препаратами Фитоспорин или Бактофит.

Вирусные

Вирусные инфекции относятся к наиболее опасным. Среди них есть и те, которые провоцируют гибель ботвы картофеля, например, различные мозаичные штаммы: морщинистая, полосчатая, пятнистая и крапчатая.

Хотя внешние проявления болезни различны, во всех случаях пораженная листва останавливает вегетативный процесс на несколько недель или даже месяцев раньше. В результате потери урожая достигают 30% и более.

Внимание! Источник инфекции может находиться на поверхности семенного картофеля или на теле насекомого-переносчика. Чтобы предотвратить распространение болезни, зараженное растение удаляют вместе с клубнями.

Жаркая сухая погода может быть предпосылкой для развития вируса PLRV (свертывания листьев), который приводит к гибели половины урожая. Предотвратить заражение удастся, если перед посадкой замочить семенной картофель в растворе 1,5% борной кислоты. Для дополнительной защиты используют препараты «Эпин» и «Циркон».

Вирусные болезни особенно опасны, так как не существует эффективных средств, способных защитить от них растение. Они могут передаваться через насекомых и даже инструменты садовника.

Бактериальный

Бактериальная болезнь черной ножки развивается сразу после прорастания. При этом загнивает основание стебля, растение полегает, а листья желтеют и скручиваются.

Бактериальная бурая гниль

Бороться с болезнью помогут антибактериальные препараты. Из народных средств наиболее эффективным является обработка пораженного участка смесью золы и медного купороса (на 1 кг древесной золы — 2 ст. л. медного купороса).

Бактериальная бурая гниль вызывает засыхание ботвы, повреждение и гибель части урожая. Источник распространения – зараженный семенной картофель. Болезнь развивается очень медленно, проявляется на второй год, когда уже во время цветения листья желтеют, сморщиваются и скручиваются.

Для профилактики перед посадкой рекомендуется обработать картофель препаратом «Ризоплан». Специальных химикатов для борьбы с болезнью в период вегетации не существует.

Вредители

Колорадский жук — всем известный полосатый поедатель ботвы картофеля, способный уничтожить урожай в считанные дни. В результате нарушается фотосинтез, растение погибает, клубни не образуются и не растут.

Наиболее опасны личинки. Зимуют взрослые особи в земле на глубине 30 см, а весной откладывают яйца на нижнюю сторону молодой листвы.

Колорадский жук

Способов борьбы много, но они не всегда эффективны:

1. Противники химических средств борьбы собирают личинок и жуков в емкость с крепким раствором поваренной соли.
2. Между рядами картофеля высаживают растения, отпугивающие вредителя: укроп, фасоль, календулу, настурцию и бархатцы.
3. Спрей с настоем девясила и чистотела.
4. Применяются биологические препараты — «Боверин» и «Битоксибациллин».
5. В случае широкого распространения применяют химические препараты «Актара», «Командор», «Искра».

Черви-нематоды поселяются в корневой системе, а их личинки высасывают соки из листьев. В результате ботва покрывается черными точками, желтеет и засыхает, клубни перестают развиваться.

К засыханию ботвы также могут привести жук-щелкун (проволочник), цикадка, картофельная блошка.

Важно! Необходимо помнить о вреде ядовитых препаратов для человека и не проводить обработку минимум 20 дней для заготовки.

Недостаток микроэлементов и бедная почва

Ботва картофеля может желтеть и засыхать при недостатке:

• железа — желтеют верхние листья;
• магний — верхний;
азот
• , отвечающий за развитие зеленой массы;
• калия – листья приобретают бронзовый оттенок, скручиваются и засыхают.

Чтобы этого избежать, необходимо удобрять микроэлементами, особенно полезно опрыскивание бором. Это снижает восприимчивость растения к болезням.

Не стоит злоупотреблять удобрениями, это может привести к снижению урожая. За месяц до уборки картофеля подкормки прекращают.

Что делать, если вянет ботва

Если увядание происходит в конце лета, это признак созревания клубней.

Когда до уборки еще далеко, а ботва сохнет и желтеет, необходимо искать причины проблемы и устранять их, чтобы не потерять урожай. Это борьба с болезнями и вредителями, подкормка растений полезными микроэлементами.

Растет ли картофель после засыхания ботвы

В пожелтевших и увядших листьях процесс фотосинтеза (преобразование солнечной энергии в питательные вещества для растения) невозможен, поэтому рост клубней прекращается.

Когда выкапывать картофель после подсыхания ботвы

В августе — сентябре после подсыхания ботвы картофель перестает расти, в клубнях накапливаются питательные вещества, образуется толстая прочная кожура.

Клубни становятся пригодными для длительного хранения.

Интересно:

Как правильно обрезать ботву картофеля и зачем это нужно

Типы картофелекопалок для мини-трактора, принцип работы и критерии выбора

Лайфхаки опытных фермеров: зачем срывать цветы с картофеля и что это дает

Что делать с ботвой, как ее использовать

После уборки ботву сушат и сжигают. Полученную золу используют как удобрение с высоким содержанием калия и фосфора, необходимых любому растению.

Внимание! Сжигание производится в специально отведенных местах с соблюдением всех правил пожарной безопасности.

Верхушки можно использовать как компост. Для этого нужно:

1. Скосить еще зеленые листья.
2. Положить слоями в компостную яму.
3. Каждый слой обработать раствором медного купороса (2-3 столовые ложки на 10 литров воды). Это необходимо для уничтожения вредных микроорганизмов, которые могут находиться в ботве.
4. Закопать яму, засыпать листьями или опилками.

Компост будет безопасным только через 3 года. Этот период необходим для прекращения жизнедеятельности грибов, вызывающих фитофтороз.

Верхушки предназначены для защиты стволов плодовых деревьев и ягодных кустарников от мороза. Для этого его укладывают толстым слоем вокруг ствола дерева.

Получившаяся подушка:

Перед тем, как действовать, необходимо выяснить, является ли особенностью сорта высокий верх … Если нет, то все силы растения тратились на развитие листьев, а не на образование клубней.

Чаще всего это связано с избытком азота, который способствует развитию зелени за счет урожая. Также причиной является повышенная влажность, недостаточное освещение и слишком тесная посадка.

Если последние 3 причины, по которым у картофеля крупная ботва и нет клубней, устранить будет непросто, то вредное воздействие азота можно нейтрализовать суперфосфатом (100 г препарата растворяют в ведре воды при +60° С). Этого достаточно для обработки 20 кустов.

Некоторые огородники, пытаясь спасти урожай, как можно раньше скашивают разросшуюся ботву. Это можно сделать через месяц после цветения. Эта процедура поможет вам получить качественный урожай.

Причин засыхания и гибели ботвы картофеля множество: неблагоприятные погодные условия, болезни и вредители, дефицит микроэлементов. Не позволяйте патологическому процессу идти своим чередом.

Чтобы получить полноценный урожай картофеля, важно разобраться в причинах и принять необходимые меры: подкормить растение или провести обработку от болезней и вредителей.

Узнайте, когда и как успешно собирать урожай картофеля

Вы поливали, удобряли, культивировали и окучивали свой картофель все лето и теперь, вероятно, задаетесь вопросом, когда его собирать. В отличие от своих собратьев-томатов, нельзя четко увидеть, когда съедобная часть растения готова собрать и съесть. Если вы потянете слишком рано, у вас будут маленькие картофелины с тонкой кожицей, которые не будут храниться.

Но если вы соберете слишком поздно, вы можете получить гнилой или проросший картофель. Это последнее, чего вы хотите, потратив много месяцев на планирование, посадку и удобрение картофеля в саду. Но это реальность для многих садоводов , которые пытаются прыгнуть прямо в нее, не тратя время на изучение правильных методов.

Чтобы определить оптимальное время для сбора картофеля, вам потребуется немного наблюдения, подсчета и экспериментов. Затем нужно просто ослабить, выкопать, вытащить и хранить . Каждый сорт картофеля и каждый климат немного отличаются, но эти надежные способы определения наилучшего времени сбора урожая, а также того, как выкапывать и хранить картофель, будут работать в любом саду.

Содержание

• 1 Когда собирать картофель
• 2 Clues Potatoes of Loase Lateing
• 3 Как собирать картофель
  • 3.1.
  • 3.4 Выдергивание растений 
  • 3.5 Сбор картофеля 
• 4 Послеуборочная обработка и хранение  
• 5 Урожайность картофеля  
• 6 Часто задаваемые вопросы08
• 7 Заключительные мысли

Когда собирать картофель 

Картофель гораздо менее привередлив, чем другие культуры, когда дело касается времени сбора урожая. Как только клубни начали формироваться, вы можете выкопать их в любое время . Но ваше время в конечном итоге повлияет на размер и текстуру картофеля.

Собирайте новый картофель, когда растения цветут

Молодой картофель (иногда его называют яровым или молодым картофелем) собирают, когда растения начинают цвести. Эти 9Нежный молодой картофель 0049 очень популярен среди поваров и домашних поваров. Он мягче, сливочнее и с более тонкой кожицей, чем картофель, который мы привыкли видеть в магазинах.

Однако из-за того, что их кожура очень тонкая и подвержена синякам или шелушению, они плохо хранятся. Вам нужно полакомиться молодым картофелем сразу или хранить его в холодильнике максимум неделю-две.

Собирайте полноразмерный картофель, когда листва отмирает 

Полноразмерный картофель готов, когда надземные части растения начинают коричневеть и увядать. Листья и стебли могут начать опадать и желтеть, что означает, что они передали всю свою энергию клубням. Это идеальное время для выкапывания картошки для хранения. Но помните о любых признаках патогенов или пятен на листьях, которые могут указывать на смерть от болезни, а не на естественное завершение жизненного цикла растения.

Если сомневаетесь, соберите только одно растение картофеля и проверьте, достиг ли картофель желаемого размера . Мне нравится собирать половину моего картофельного гряда как молодой весенний картофель, а остальную часть сохранять для созревания в полноразмерные клубни для хранения.

Как долго они могут оставаться в земле?

Картофель может оставаться в земле пока земля не замерзнет . В идеале отмирание листьев происходит до первых сильных осенних заморозков. Если это не так, вам нужно выкопать картофель перед очень холодными ночами ниже 30 ° F. Мороз повредит клубни картофеля и заставит их гнить при хранении.

Мульчирование соломой или измельченными листьями может продлить период сбора урожая и немного дольше изолировать растения картофеля . Но тот, кто живет в холодном климате, должен постараться собрать урожай картошки до того, как наступят морозы.

Что произойдет, если вы не соберете их?

В холодном климате оставление картофеля в земле, вероятно, приведет к его гниению или съедению грызунами. В теплом климате хранение картофеля в земле может привести к повторному прорастанию новых растений .

Несмотря на то, что это приведет к более обильным картофельным грядкам, это уничтожит урожай этого года. Температура почвы около 45 ° F приведет к прорастанию картофеля, поэтому обязательно вытащите его из земли до того, как температура снова потеплеет.

Продолжают ли они расти после смерти растения?

После отмирания надземной части растения клубни картофеля увеличиваются в размерах. Отмирание листьев на самом деле просто приводит к тому, что растение направляет энергию в клубни. Они не станут больше. Вместо этого они будут продолжайте утолщать их шкуры, пока не соберете их . Более толстая кожура означает более длительный срок хранения.

Рекомендуется оставить картофель в земле на 1-2 недели после отмирания листвы. По этой причине некоторые фермеры фактически скашивают верхушки растений картофеля за 1-2 недели до сбора урожая. В это время также прекращают поливать картофель и стараются поддерживать максимально сухие условия. В вашем саду косить необходимо только в том случае, если вы ожидаете ранние осенние заморозки и листва еще не отмерла.

Подсказки Картофель готов к уборке

Как видите, ваши картофельные посадки и погода дадут вам подсказки, говорящие о том, когда картофель будет готов к копанию. Если вы ищете надежный способ узнать, готов ли ваш картофель, используйте один или все эти индикаторы:

1. Цветение

2. Потемнение и отмирание листвы

3. Растения опадают

3
4. Используйте свой календарь  

Цветение

Картофельные растения, как правило, не зацветут, пока не сформируют достаточное количество клубней, чтобы оправдать производство цветов и семян. Как только вы начнете видеть розовато-фиолетовые цветки картофеля , начнется период сбора урожая.

Некоторые садоводы предпочитают собирать молодой картофель сразу после начала цветения, в то время как другие предпочитают ждать, пока цветы не увянут и не увянут, что указывает на то, что клубни стали больше и стали немного толще.

Другие садовники будут ждать, пока цветы совсем не исчезнут , чтобы собрать урожай картофеля для хранения. Все зависит от вашего терпения, вашего климата и картофеля того размера, который вы пытаетесь вырастить.

Пожелтение, побурение или отмирание листвы 

Если вы не имеете дело с вредителями или болезнями картофеля, отмирание листвы может быть хорошим признаком того, что ваш картофель готов. Естественно, растение захочет завершить свой жизненный цикл и направить всю оставшуюся энергию в корневую зону, чтобы помочь подготовить эти клубни к хранению. Вы можете себе представить, как это было бы полезно для предков дикого картофеля, потому что это дает сигнал клубням картофеля утолщать кожуру, чтобы они могли пережить зиму под землей и снова дать ростки весной.

В вашем саду важно не паниковать по поводу пожелтения, потемнения или отмирания листьев картофеля. Это удивительно хороший сигнал для сбора картофеля. Просто убедитесь, что нет никаких необычные пятна, гнили, повреждения вредителями или другие признаки того, что растение естественным образом подходит к концу своей жизни. Обычно это происходит в конце лета или в начале осени, в зависимости от дней созревания ваших сортов картофеля.

Растения опадают

По мере того, как листва в старости буреет и увядает, стебли картофеля также могут ослабнуть и начать сгибаться. Пока нет болезней, упавшие растения картофеля также являются сигналом к ​​подготовке к сбору урожая. Как только растения падают, можно дать им высохнуть еще 1-2 недели , чтобы кожура картофеля затвердела. Избегайте полива в это время.

Пока растения опадают с конца лета до осени, это надежный ключ к сбору урожая . Как я упоминал выше, некоторые фермеры ускоряют процесс, фактически скашивая свои картофельные растения. Обычно в этом нет необходимости, если только вы не ожидаете внезапных заморозков и не хотите быстрее утолщать кожуру картофеля.

Используйте свой календарь 

Если все эти другие методы кажутся пугающими или неуверенными, лучше всего просто считать дни в календаре. Для новичков это особенно просто . Даже для продвинутых гроверов всегда приятно перепроверить, цветут ли растения или отмирают в ожидаемые сроки.

Многим ранним сортам картофеля требуется всего 50-55 дней, чтобы созреть с момента посадки. Среднеспелым сортам и сортам хранения может потребоваться от 80 до 9 лет.0 дней до созревания. Позднему картофелю требуется от 90 до 120 дней. Не забудьте проверить, какие сорта семенного картофеля вы покупаете, и отметить их в своем посадочном календаре, когда будете сажать их в саду.

Как собирать картофель

Теперь, когда вы знаете, когда собирать урожай, вы, вероятно, задаетесь вопросом как это сделать . Некоторые почвы слишком твердые, чтобы просто вытащить растение из земли. И если вы позволили своим растениям умереть всю дорогу назад, очевидно, что тянуть уже нечего! Но прежде чем брать вилы для копания, не забудьте утолщать кожуру (если только вы не собираете молодой картофель).

Урожай — это бриз с этими простыми этапами:

1. Стоп напал, чтобы сгустить кожи

2. Урожай в сухой день

3. Используйте Shovel или Diging FORK

4. Потягивание. Картофель

Прекращение полива для утолщения кожицы

Картофель с толстой кожурой хранится дольше, поэтому для достижения этого лучше прекратить полив.

Прежде всего, прекратите полив за 2-3 недели до сбора урожая! Как только вы решили, какого размера картофель вы хотите собрать, и заметили один или несколько признаков зрелости, отключил полив. В идеале, вы прекращаете полив сразу после фазы пожелтения листьев. Это наиболее важно для хранения картофеля, поскольку способствует образованию более упругой кожицы на отдельных картофелинах.

Пропустите этот шаг для молодого картофеля. Вы хотите, чтобы эти дети были как можно более нежными и тонкокожими.

Сбор урожая в сухой день 

Лучше всего собирать урожай в день, когда нет дождя, так как сухой картофель лучше хранится.

Вы не всегда можете контролировать погоду, но вы можете попытаться рассчитать время сбора урожая в засушливый день. Грязный или влажный картофель плохо сохнет и хранится . Кроме того, с картофеля будет легче счищать землю, чем мыть его.

Лопата или вилы для копания?

Выбор за лопатой или вилами зависит только от вас, если вы копаете осторожно.

Какой инструмент лучше всего подходит для работы? Я склоняюсь к вилам, но в крайнем случае сойдет и лопата. Если почва вашего сада очень суглинистая и богатая компостом, вам может вообще не понадобиться инструмент! Слегка потяните за основание и посмотрите, сможете ли вы вытащить его, не копая. Если это не сработает, корни картофеля, вероятно, сильно закрепились, и их нужно будет ослабить снизу.

Самое важное, о чем следует помнить во время уборки картофеля, это не копать слишком близко к растениям, иначе вы рискуете поранить свои с трудом заработанные картофелины . Но не волнуйтесь, если вы отрежете несколько, вы просто захотите съесть их в первую очередь. Ушибленный или поврежденный картофель сгниет при хранении.

Растения картофеля могут иметь корневую зону длиной от 12 до 18 дюймов. Их клубни также могут достигать 12-18 дюймов в ширину, в зависимости от почвенных условий. Вилы для копания дают немного больше места для ошибки , но в любом случае вы должны копать как минимум на расстоянии 6-12 дюймов от основания растения. Рыхлите почву снизу вверх по всему периметру растения. Старайтесь копать легкими движениями вверх, а не пытаться поднять растение за один раз.

Вытащить растения

Следующий шаг — вытащить растение из земли.

Как только вы разрыхлите почву, возьмитесь за основание стебля и покачайте растение вверх. Любой, кто никогда раньше не видел ростки картофеля, будет приятно удивлен результатом. Центром растения будет «материнский» или семенной картофель, который обычно довольно мягкий и грубый из-за того, что вся его энергия направлена ​​на рост. Он окружен длинными разветвленными корнями, которые (надеюсь) увенчаны толстыми вкусными клубнями на конце.

Проверьте кожуру растений и убедитесь, что она достаточно толстая, чтобы оставаться неповрежденной. Если они слишком тонкие или стираются, картофель все еще «новый» и вам, вероятно, следует оставить остальную часть грядки в земле еще на неделю.

Сбор картофеля

Отделение картофеля от остальной части растения — последний этап сбора урожая.

Если кожура выглядит хорошо, а картофель желаемого размера, просто потяните его, чтобы отсоединить каждый от его маленьких корней «пуповины». Стряхните с себя землю и соберите свежесобранный картофель в корзину или сумку.

Послеуборочная обработка и хранение  

Так же, как лук или зимние кабачки, картофель необходимо пролечить, чтобы он пролежал всю зиму. Еще раз, это, очевидно, не нужно для молодого картофеля , потому что вы сразу же насладитесь им.

Пролечка предназначена для полноразмерных картофелин, собранных осенью, которые вы надеетесь есть в холодные месяцы. Это очень простой процесс , который, по существу, позволяет больше затвердевать коже и запечатывать любые мелкие дефекты.

Вяление 

Вяление свежесобранного картофеля поможет ему дольше храниться.

Чтобы вылечить свой картофель, сначала переберите урожай и выберите только лучшие, безупречные картофелины. Небольшие порезы или кожура допустимы , но любые большие порезы или ушибы приведут к гниению при хранении, поэтому лучше съесть этот картофель как можно скорее.

Положите картофель в один слой на сетку или на кусок картона. Полимеризуйте в хорошо проветриваемом темном месте между 45° и 60°F в течение примерно 1-2 недель . Влажность может быть высокой. Не позволяйте им замерзать или подвергаться воздействию прямого света.

Некоторые огородники и фермеры проращивают свой картофель в земле, используя описанный выше метод «скашивания». Это хорошо работает в более сухих районах , где не бывает осенних дождей. Если вы не пролечите свой картофель должным образом, это может привести к его порче, что испортит ваш урожай. Не совершайте эту распространенную ошибку при посадке картофеля.

Мыть или не мыть 

Если не мыть картофель, он будет храниться дольше.

Вопрос о том, следует ли мыть свежевыкопанную картошку или хранить ее грязной, не выяснен. По моему опыту, просолка и хранение лучше всего работают, когда картофель еще немного грязный . Почва действует как естественный консервант на кожуре картофеля. Затем вы можете просто мыть их, когда готовите небольшое количество еды.

С другой стороны, некоторые огородники предпочитают мыть картофель сразу после сбора урожая и высушивать его дочиста. Если вы живете в сухом климате, это будет работать нормально, пока так как картофель может стекать и сохнуть . Тем не менее, я бы не рекомендовал мочить картофель, если в вашем регионе высокая влажность.

Можно ли есть картошку сразу после сбора урожая?

Совершенно безопасно есть картофель сразу после того, как выкопаете его. Свежесобранный картофель готовится быстрее и, как правило, более нежный, чем вяленый. Некоторые сорта будут вкуснее, если их крахмалы концентрируются во время отверждения. В любом случае, свежесобранный картофель можно есть, только не забудьте его приготовить!

Хранение картофеля 

Картофель лучше всего хранить в прохладном темном месте с хорошей вентиляцией.

После посола картофель можно сушить в ящике или бумажном пакете в темном, прохладном месте, например в погребе, кладовой или подвале. Поддерживайте температуру около 40°F . Хорошо пролеченный картофель более устойчив к гниению и способен выдерживать более высокую влажность.

Убедитесь, что ваш картофель не подвергается воздействию света, так как это может привести к преждевременному прорастанию . Также следите за тем, чтобы хранящийся картофель не замерзал. Покупайте из своих магазинов по мере необходимости для здоровой зимней еды.

Урожайность картофеля

Каждое растение картофеля обычно дает от 5 до 10 картофелин.

Картофель, выращенный в домашних условиях, может дать очень много картофеля. Ожидайте 5-10 картофелин на растение, в зависимости от плодородия, сорта и условий . Если ваш картофель очень маленький, возможно, вы собрали урожай слишком рано. Самые большие урожаи картофеля приходятся на те поздние урожаи, когда листва отмирает.

Часто задаваемые вопросы 

Лучшие подсказки, что это время сбора картофеля : увядание цветов, пожелтение или потемнение листвы или отмирание надземной части, свидетельствующее об окончании жизненного цикла растения. Вы также можете использовать календарь для подсчета дней от посадки на основе расчетного количества дней до созревания вашего сорта картофеля.

Растения картофеля обычно дают 5-10 картофелин , в зависимости от сорта. Надлежащее плодородие, орошение, окучивание и выбор времени сбора урожая принесут самые большие урожаи. Если вы выкапываете картофель слишком рано или испытываете сильное давление вредителей и болезней, вы можете собрать меньше урожая.

Лучше дождаться цветения картофеля, чтобы начать сбор нового весеннего картофеля . Цветение является сигналом того, что растение начало завязывать клубни. Выкапывание растений картофеля до цветения может привести к небольшому урожаю или его полному отсутствию.

Опадание растений картофеля обычно является признаком отмирания листвы и окончанием жизненного цикла растения. Если у вас нет вредителей или болезней, повреждающих растение, это хороший признак того, что пришло время собирать урожай картофеля.

Да, если срывать картошку слишком рано можно не получить значительного урожая. Молодой или яровой картофель лучше всего выкапывать после начала цветения картофеля. Полноразмерный картофель для хранения лучше всего собирать, когда растения начинают отмирать, а полив прекращается на 1-3 недели, чтобы кожица клубней утолщалась.

Прекратите полив картофеля примерно за 2-3 недели до сбора урожая , чтобы сделать кожицу более толстой и жесткой, которая будет более эластичной во время соления и хранения.

После того, как вы выдернете куст картофеля, довольно сложно пересадить его и заставить его продолжать выращивать больше картофеля. Лучше немного покопаться перед тем, как вытащить целое растение, если вы хотите проверить размер клубня.

Низкие урожаи также могут быть вызваны неправильными условиями выращивания (такими как слишком много или слишком мало воды, недостаточное плодородие или слишком высокая температура). Урожайность также может пострадать, если вы забыли засыпать свой картофель насыпью земли, чтобы он был счастливо закопан. Любое давление вредителей или болезней также может лишить вас урожая картофеля из-за нездоровых растений.

Заключительные мысли

Теперь, когда вы знаете все, что вам нужно знать о сборе картофеля, пришло время посадить его в землю, чтобы вы могли спланировать сезон выращивания. Выполняя шаги, описанные выше, вы обязательно максимизируете свой урожай в следующем вегетационном сезоне . Если у вас есть несколько советов, которыми вы хотели бы поделиться, не стесняйтесь написать в разделе комментариев!

Коричневые картофельные листья — что происходит?

Картофель, включая красные сорта, является одним из самых любимых овощей во всем мире.

В то время как взрослые любят его в различных блюдах и салатах, детям часто нравится, когда его готовят отдельно, как картофель фри.

Процесс сбора картофеля довольно прост; однако ситуация может выйти из-под контроля, если на растении картофеля начнут появляться коричневые пятна.

 

Коричневые листья картофеля

Коричневые пятна на листьях картофеля, широко известные как пятнистость картофеля, являются одним из наиболее частых заболеваний картофеля. Это потемнение может быть вызвано избыточной влажностью, задержкой сбора урожая, плохой гигиеной сада, выращиванием чувствительных к болезням сортов и неправильным использованием фунгицидов и пестицидов.

 

Фитофтороз картофеля: все, что вам нужно знать

Явление фитофтороза, также называемое фитофторозом, было впервые обнаружено в Южной Америке и распространилось по Европе и другим регионам через зараженные удобрения.

Возникает в результате заражения грибком Phytophthora Infestans, который активно питается листьями и побегами картофеля.

Быстро размножается в теплую и влажную погоду, что приводит к загниванию листвы растения.

Его распространение не ограничивается только листьями; он также может неблагоприятно воздействовать на клубни растений, способствуя их гниению и, в конечном счете, делая их непригодными для употребления в пищу и хранения.

Развивающиеся вирулентные штаммы представляют значительную угрозу для сборщиков картофеля.

 

Причины появления коричневых пятен на листьях картофеля

 

Избыточная влажность

Как обсуждалось ранее, избыточная влажность вокруг растения картофеля является открытым поводом для заражения картофелем.

Высокая влажность, особенно в июле и августе, способствует быстрому распространению грибка Phytophthora Infestans, что позволяет ему повреждать большие части растения.

Из-за гнили картофеля пораженное растение подвергается нескольким другим инфекциям и заболеваниям, что значительно затрудняет сохранение его здоровья и питательной ценности.

Общее правило состоит в том, чтобы поливать растение картофеля раз в четыре-пять дней или всякий раз, когда верхние 1-2 дюйма растения пересыхают.

Этот график поддерживает достаточное увлажнение растения до тех пор, пока оно не будет готово к сбору урожая.

Растение картофеля следует поливать достаточно, чтобы его почва была достаточно влажной, но не насыщенной.

Пожалуйста, имейте в виду, что это растение очень не любит мокрые ноги и быстро подхватывает инфекции в условиях повышенной влажности.

 

Поздний сбор урожая

Растения картофеля обычно готовы к сбору, когда их листва желтеет и сморщивается.

Затем листья засыхают, становятся коричневыми, и в конце концов от растения остаются только обесцвеченные листья и засохшие стебли.

При сборе урожая позже сентября на листьях картофеля в основном появляются коричневые пятна, или растение может даже потерять большую часть своих витаминов и минералов.

Поэтому в идеале урожай картофеля следует собирать с конца августа до середины сентября.

Многие потребители картофеля предпочитают покупать молодой картофель, а не полностью созревшие формы. Не забудьте собрать их примерно через две недели после прекращения цветения растений картофеля.

 

Плохая гигиена сада

Соблюдение правил гигиены сада является одним из основных факторов выращивания здорового и счастливого растения.

Растение картофеля, выращиваемое и орошаемое в грязной и инфекционной среде, скорее всего, станет жертвой легкой или серьезной инфекции.

Редкая уборка сада, несвоевременное удаление сорняков или их отсутствие, скученность нескольких растений на небольшом пространстве и задержка с лечением или удалением больных растений — все это формы плохой гигиены растений.

Весь картофель должен быть убран в конце сезона; однако это немного сложно, так как маленькие клубни трудно найти.

Картофель прошлого сезона может размножаться инфекционными организмами и передавать их молодому картофелю, растущему рядом.

Я настоятельно рекомендую удалить весь картофель, так как оставшийся картофель может нанести значительный ущерб полю, лишив его питательных веществ.

Кроме того, не сбрасывайте зараженный картофель рядом с растениями или рядом с огородом. Картофель, пораженный фитофторозом, можно закопать в яму глубиной от 10 до 12 дюймов и в идеале раздавить перед закапыванием.

У молодого картофеля также следует удалить загнившую листву.

Один из способов сделать это — сложить листья в кучу, чтобы споры постепенно погибли. Кроме того, вы можете положить пораженную листву в пластиковый контейнер или пакет и избавиться от нее.

Помимо окружающей среды, само растение также следует время от времени опылять и вытирать его листья после полива.

В чистом виде значительно снижается вероятность заражения инфекцией.

 

Сорта, чувствительные к болезням

Несмотря на то, что полностью устойчивый к фитофторозу сорт семян еще не выведен, существуют сорта с сильным иммунитетом.

Эти сорта не обладают полным иммунитетом к болезни; однако они остаются здоровыми относительно дольше и не так быстро умирают.

Наряду с использованием сортов семян, устойчивых к фитофторозу, важно выращивать растения в идеальных условиях.

Частый полив, достаточное количество влаги, высококачественные корма и рассеянный солнечный свет — вот некоторые советы по выращиванию.

 

Недостаточное использование фунгицидов и пестицидов

Фунгициды и пестициды при использовании в соответствующих количествах оказываются вашими лучшими друзьями.

Использование фунгицидов время от времени ограничивает рост грибков, таких как Phytophthora Infestans, не причиняя существенного вреда растениям картофеля.

Другим традиционным фунгицидом, используемым для борьбы с гнилью картофеля, является бордоская смесь, состоящая из меди и других ингредиентов.

Образует временную пленку на листьях растения, препятствуя дальнейшему распространению Мора.

Опрыскивание фунгицидом бордоской смеси носит скорее профилактический, чем лечебный характер. Оптимально использовать его два раза в неделю, особенно после дождя.

Однако воздержитесь от чрезмерного распыления; это может привести к накоплению меди в почве, что может препятствовать размножению полезных дождевых червей в почве.

 

Быстрые и простые советы по предотвращению потемнения листьев картофеля

• Избегайте чрезмерного полива картофеля.
• Немедленно удалите зараженное растение из зоны выращивания, как только вы обнаружите признаки упадка.
• Не мойте картофель, который собираетесь хранить.
• Держите свой картофельный завод и его окрестности в чистоте.
• Практика севооборота.

 

Часто задаваемые вопросы о листьях коричневого картофеля

 

Возможна ли болезнь картофеля?

Растения картофеля, пораженные гнилью картофеля, вряд ли выздоровеют, так как болезнь наносит значительный ущерб его листьям, а также клубням. Если пораженное растение не будет немедленно удалено, болезнь может распространиться на окружающие растения.

 

Можно ли есть картофель с коричневыми листьями?

Несмотря на то, что при употреблении в пищу картофеля с коричневыми листьями не сообщалось о серьезных побочных эффектах, от него лучше отказаться, особенно если большие порции кажутся ненормальными или обесцвеченными.

 

Съедобны ли листья картофеля?

Многие садоводы любят есть листья сладкого картофеля и широко используют их для приготовления многочисленных блюд. Однако, если у вас есть аллергия на сырые овощи, лучше избегать употребления листьев картофеля.

Узнайте о сладком картофеле — Берпи

Опубликовано в: Другие овощи

Как сажать

• Сажайте сладкий картофель весной, как только у вас появятся оголенные корни или «отводки», после того как минует опасность заморозков.
• Не беспокойтесь, если растения выглядят вялыми, а зеленые верхушки не выглядят крепкими. Если корни белые и крепкие, растения здоровы и готовы к посадке. Можно поставить их в стакан с водой, чтобы помочь корням впитать воду и зелень должна оживиться.
• Выберите солнечное место с рыхлой, легко обрабатываемой, хорошо дренированной почвой. Сладкий картофель предпочитает рН почвы от 5,5 до 6,5. Идеальное время для посадки – послеобеденное время после самой жаркой части дня, в безветренный день.
• Сажайте сладкий картофель на гряды высотой 8–12 дюймов и на расстоянии 3 фута друг от друга. Установите растения на расстоянии 10-18 дюймов друг от друга.
• При посадке растений в грунт не прикрывайте стебель. Прикройте корни и уплотните почву. Слегка полейте.
• Если есть опасность заморозков, накройте ряды крышками.
• В районах с более коротким сезоном используйте черную пластиковую мульчу, чтобы прогреть почву в начале сезона. Если вы используете этот метод, вам может потребоваться больше полива в периоды сильной жары в течение вегетационного периода.

Как выращивать

• Обрабатывайте растения вокруг растений, чтобы предотвратить появление сорняков и развитие боковых корней. Сорняки конкурируют с растениями за воду, пространство и питательные вещества. Культивируйте осторожно, чтобы не повредить и не порезать молодые клубни, образующиеся прямо под землей. Как только растения начнут расти, их рост заглушит многие сорняки и травы.
• Обеспечьте растениям сладкого картофеля примерно ¾ дюйма воды в неделю, когда они молодые, и поливайте их больше, когда растения взрослеют. Не поливать за 2 недели до сбора урожая.
• Многие садоводы предпочитают не вносить удобрения, потому что считают, что отсутствие удобрений улучшает вкус, в то время как другие считают, что внесение удобрений повышает урожайность. Если вы решите удобрять, подкормите сбалансированным удобрением примерно через шесть недель после посадки. Не используйте избыточное количество азота.
• Монитор на наличие вредителей и болезней. Обратитесь в местную Кооперативную службу распространения знаний о средствах борьбы с вредителями, рекомендованных для вашего региона.

Советы по сбору и хранению

• Собирайте маленькие корни или «детские пекари» в любое время по желанию или собирайте полноразмерные корни осенью. Просто осмотрите средний холм и выкопайте картофель, когда он приблизится к желаемому размеру. Выкопайте все оставшиеся корни до заморозков.
• При выкапывании сладкого картофеля будьте осторожны, чтобы не повредить его. Используйте лопату или вилку с большими зубьями. При рыхлом рядке оттягивайте землю руками.
• После того, как вы выкопаете сладкий картофель, сушите его в теплом, хорошо проветриваемом месте, защищенном от солнца, в течение 8-10 дней. Это поможет залечить порезы и синяки, а также подготовит кожу к зимнему хранению.
• Храните сладкий картофель при температуре 55°F и высокой влажности. Сладкий картофель может храниться в течение нескольких месяцев после правильного лечения.
• Ешьте сладкий картофель в запеченном, пюре, засахаренном, карамелизированном, обжаренном во фритюре, фаршированном или вареном.

Распространенные болезни

Черная гниль: Эта бактериальная болезнь процветает в теплых и влажных условиях и поражает подземные мясистые корни, а также листья. На зараженных корнях развивается прочная черная сухая гниль с увеличивающимися очагами поражения. На подземных частях стебля образуются черные язвы. Растения могут отставать в росте, увядать, а листья могут желтеть и опадать. Берпи рекомендует: Чередуйте культуры с растениями из другого семейства. Избегайте верхнего полива. Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха, не перегружайте растения. Не работайте с растениями, когда они мокрые. Контролируйте сорняки там, где болезнь может перезимовать.

Сухая гниль: В основном поражает сладкий картофель при хранении, но иногда может поражать растения в саду. Он прогрессирует с одного конца и заставляет сладкий картофель сжиматься или сморщиваться. Пораженная ткань имеет цвет от светло- до темно-коричневого снаружи и от темно-коричневого до черного внутри. Пораженные корни мумифицируются. Проростки из зараженных корней семян могут иметь красновато-коричневую или черную гниль у основания. Берпи рекомендует: Чередуйте культуры с растениями из другого семейства. Избегайте верхнего полива. Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха, не перегружайте растения. Не работайте с растениями, когда они мокрые. Контролируйте сорняки там, где болезнь может перезимовать.

Фузариозное увядание: Почвенный грибок вызывает пожелтение старых листьев с последующим увяданием, опадением листьев и остановкой роста или отмиранием растения. Изменение окраски сосудистых тканей стебля происходит раньше. Часто симптомы односторонние. Они более выражены при низкой влажности почвы. Гриб сохраняется в почве в течение многих лет. Берпи рекомендует: Практикуйте севооборот и выращивайте устойчивые сорта.

Корневые галловые нематоды: Микроскопические червеобразные вредители, вызывающие образование вздутий (галлов) на корнях. Растения могут увядать или казаться чахлыми. Это серьезная проблема во многих южных штатах. Burpee рекомендует: Не сажать в зараженную почву. Выращивайте устойчивые сорта. Попробуйте посадить бархатцы Nema-Gone вокруг своих растений.

Налет: Этот гриб вызывает появление на корнях пятен от темно-коричневого до черного. Пятна увеличиваются и сливаются. Повреждения продолжают увеличиваться при хранении. Болезнь вызывает в основном косметические повреждения. Бёрпи рекомендует: переворачивайте посевы и удаляйте все растительные остатки после сбора урожая.

Распространенные вредители и культурные проблемы

Тля: Сосущие насекомые зеленоватого, красного, черного или персикового цвета могут распространять болезни, питаясь на нижней стороне листьев. Они оставляют на листве липкие следы, привлекающие муравьев. Burpee рекомендует: вводите или привлекайте в свой сад естественных хищников, таких как божьи коровки и осы, которые питаются тлей. Вы также можете смыть их сильным спреем или использовать инсектицидное мыло.

Огуречные жуки: Жуки могут быть пятнистыми, полосатыми или полосатыми и могут быть очень вредными. Жуки обычно имеют размер от ¼ до ½ дюйма. Жуки начинают питаться, как только вылупляются, и могут убить или замедлить рост растений. Личинка жука может прогрызать корни растений. Жуки также могут передавать болезни от растения к растению. Бёрпи рекомендует: сбить взрослых особей в банку с мыльной водой и уничтожить их. Перед посадкой взрыхлите почву, чтобы уничтожить спящих жуков. Используйте укрытие для ряда, чтобы взрослые особи не могли питаться молодыми растениями. Проконсультируйтесь с вашей Кооперативной службой распространения знаний о других рекомендациях по использованию инсектицидов.

Блошки: Эти маленькие прыгающие жуки питаются листвой растений и могут распространять болезни. Берпи рекомендует: Чередуйте культуры с растениями из другого семейства растений. Используйте плавающие покрытия рядов, чтобы предотвратить повреждение молодой листвы.

Долгоносик из сладкого картофеля: Взрослые долгоносики питаются любой частью растения, но предпочитают корни. Личинки прокладывают пищевые ходы, которые начинаются прямо под кожурой корня. Выходные отверстия взрослого человека в корне размером со спичку. Заражение сладкого картофеля долгоносиком может быть обнаружено в поле или в сараях для хранения, а также на грядках для размножения. Burpee рекомендует: При выращивании рассыпьте землю вокруг основания виноградных лоз, чтобы взрослые особи не добрались до картофеля под землей. Удалите и уничтожьте все растительные остатки. Удалите и уничтожьте добровольный сладкий картофель и лозы ипомеи, которые служат альтернативными хозяевами. Чередуйте посевы. Обратитесь в свою Кооперативную службу распространения знаний за рекомендациями по использованию пестицидов. они проникают в стебли, корни и клубни. Их можно найти вокруг стеблей в почве, и они представляют собой тонких желто-коричневых червей длиной от ¼ до ¾ дюйма с блестящей кожей. Взрослых особей называют жуками-щелкунами, они имеют длину около 1/3 дюйма, красновато-коричневые с твердой оболочкой. Берпи рекомендует: чередовать урожай. Обратитесь в свою Кооперативную службу распространения знаний за рекомендациями по пестицидам, которые необходимо применить перед посадкой.

Часто задаваемые вопросы о сладком картофеле

Сколько бататов я получу с каждого листка? В среднем вы должны получить около 2-4 фунтов за лист.

Почему я не получил сладкий картофель? Сладкий картофель является культурой длительного сезона, и наибольший рост клубней приходится на самый конец сезона. Отсутствие клубней или маленькие клубни могут указывать на то, что ваш вегетационный период был слишком коротким, ИЛИ если листья неоднократно съедены или удалены, это уменьшит размер подземного клубня, ИЛИ ваша почва недостаточно рыхлая и рыхлая.

Мой сладкий картофель прибыл увядшим. Они мертвы? Верхушки будут выглядеть увядшими, но корни должны быть белыми и крепкими. Пока корни выглядят хорошо, растения будут расти.

У моего сладкого картофеля полый центр, что случилось? Полые сердцевины могут возникать, когда происходит неравномерный рост во время формирования клубней, например, в условиях засухи, за которой следует обильный дождь. Мульча может помочь предотвратить неравномерный полив.

Съедобны ли разноцветные лаймовые и фиолетовые стебли сладкого картофеля, которые я вижу в оконных ящиках и других горшках?0050 ? Нет, эти растения не декоративные.

29 октября 2021 г.

Картофельные растения падают – простые советы и рекомендации для садоводов

Картофельные растения падают с высоты и могут вызывать тревогу у многих садоводов, поскольку это может означать, что растения становятся слишком высокими или длинноногими. Обрезка растений картофеля может быть решением, хотя на обрезка растений картофеля не всегда правильный ответ.

Садоводы, естественно, удивляются и беспокоятся о таких случаях, поскольку здоровые растения картофеля не могут просто упасть сами по себе. Давайте пойдем и выясним, каковы могут быть основные причины падения ваших растений картофеля.

Содержание

• Почему мои посадки картофеля падают?
  • — Растения картофеля падают, когда они созревают
  • — растения картофеля падают, когда они становятся слишком высокими
  • — Экстремальные температуры
  • — Неправильное водопав
  • — Заболевания
  • — Вредители
• Заключение

9008

Мои картофельные растения падают?

Это явление может быть вызвано несколькими причинами, например слишком высокими растениями картофеля 906:40 стоять самостоятельно. Хотя высоких растений картофеля иногда могут быть причиной, некоторые садоводы отмечают, что гибель этих растений также может быть вызвана длинноногими растениями картофеля .

Это один из наиболее часто задаваемых вопросов среди многих огородников, выращивающих картофель. Внезапное падение некоторых из ваших растений картофеля действительно может вызывать беспокойство, но самое главное, что мы должны помнить, это сохранять спокойствие и выяснить, что может быть причиной того, что наши растения картофеля опрокидываются.

Растения картофеля могут упасть по ряду причин. В этой статье мы рассмотрим возможных причин, почему это происходит . Мы также рассмотрим варианты решения этих проблем , а также найдем возможные способы предотвратить их повторение. Начнем с самой распространенной причины.

– Растения картофеля опадают, когда созреют

Обычно растениям картофеля требуется от 80 до 160 дней для созревания в зависимости от сорта. Обычно взрослые растения картофеля могут вырасти до 1,5–2 футов в длину, прежде чем упадут.

– Пожелтение растения

Еще одним признаком того, что растение созрело и готово к уборке, является пожелтение растения . Побеги и листья картофеля обычно сначала желтеют, прежде чем опадают . Это может быть признаком того, что растение картофеля готово к уборке.

– Цветение

Некоторые сорта картофеля будут даже цвести или плодоносить по мере приближения к зрелости, хотя это не является гарантией того, что растение картофеля готово к уборке. Цветение картофеля свидетельствует о том, что растению 9 лет.0639 достаточно созрел, чтобы начать производить клубни .

Когда появляются цветы, большинство садоводов рекомендуют удалять их, чтобы растения картофеля сосредоточили свою энергию на выращивании своих клубней . Садоводы также поощряют удаление плодов, которые растут над землей, особенно если у вас есть около любопытных детей или домашних животных. Плод содержит соланин, который может быть вредным при приеме внутрь в больших количествах.

– Сколько времени требуется картофелю, чтобы созреть?

Растения картофеля имеют разные сроки созревания и сбора урожая в зависимости от сорта. Некоторым требуется меньше времени, в то время как другим требуется больше времени для созревания. Важно, чтобы мы отслеживали даты, когда мы сажаем конкретный сорт, чтобы мы могли оценить и предвидеть их периоды сбора урожая.

– Растения картофеля падают, когда становятся слишком высокими

Высота растений картофеля – важный фактор, который следует учитывать, когда вы видите, что они падают. Картофель может стать слишком высоким, если ему дали слишком много удобрений, особенно если они богаты азотом. Азот может стимулировать рост растений картофеля больше, чем обычно, и это проявляется в разрастании их высоких зеленых побегов над землей.

Хотя ситуация может показаться идеальной, перекармливание растений картофеля удобрениями может препятствовать росту картофеля под землей. Пышная листва над землей потребляет энергию растений картофеля и приведет к пустому урожаю, если эту ситуацию быстро не исправить.

– Что делать

Укладка почвы вокруг основания растений картофеля поможет им оставаться устойчивыми. Это также помогает предотвратить попадание солнечных лучей на клубни картофеля. Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они зеленеют и становятся токсичными .

Подвешивание растений картофеля также может способствовать их стабилизации. Индивидуальные и групповые ставки могут быть сделаны для нескольких растений картофеля с разной высотой для поддержки взрослых и развивающихся растений.

– Экстремальные температуры

Клубни картофеля развиваются при идеальных температурах от 60 до 70 градусов по Фаренгейту . Лучшее время для посадки картофеля — когда температура почвы составляет от 45 до 50 градусов по Фаренгейту, так как это снижает вероятность того, что растения столкнутся с более высокими температурами почвы, когда они приближаются к зрелости. Когда температура почвы достигает 80 градусов по Фаренгейту, клубни картофеля редко развиваются. Теплое состояние почвы также приводит к падению растения.

Растения картофеля могут переносить легкие заморозки , хотя при температуре ниже 32 градусов по Фаренгейту растение может замерзнуть, упасть и погибнуть. Чтобы предотвратить возможное обморожение растений картофеля, можно использовать рядовые покрытия для защиты всего растения до земли.

Растения картофеля в контейнерах более подвержены экстремальным температурам почвы из-за меньшей изоляции.

– Неправильный полив

Неправильный полив также может привести к опрокидыванию растений картофеля. Будь то затопленный или залитый водой, растения картофеля могут пострадать от нерегулярного полива.

– Избыточный полив

Избыточный полив приводит к заболачиванию почвы , что препятствует аэрации почвы. Картофельные растения с корневой системой, захлебнувшейся от избытка воды, могут со временем загнить. Подземная корневая система будет медленно погибать, что в конечном итоге приведет к падению растений картофеля.

— Подводная

Недостаточный полив легче заметить, так как растения картофеля часто имеют скрученные листья, что является ранним признаком обезвоживания . Ощупайте почву пальцами, чтобы проверить, нуждается ли почва в поливе. Если почва сухая на несколько сантиметров в глубину, ее необходимо полить.

– Что делать

Поливайте растения картофеля из снизу, чтобы избежать намокания листьев . Самое идеальное время для полива растений картофеля — утро, когда мокрые листья высохнут на солнце. Это также снижает шансы растения картофеля становятся восприимчивыми к грибковым инфекциям.

Растения картофеля выигрывают от обильного и редкого полива и плохо переносят минимальный частый полив. Садоводы также рекомендуют поливать растения картофеля только тогда, когда из огородной почвы появляются всходы и листья.

– Болезни

Существуют различные болезни, которые могут привести к ухудшению здоровья и падению картофеля. Двумя наиболее распространенными из них являются альтернариоз и фитофтороз.

– Ранняя гниль

Ранняя гниль вызывает появление на растениях картофеля коричневых пятен, обведенных желтым . Первоначально коричневые пятна появляются на старых листьях у основания растений картофеля. Фитофтороз картофеля вызывается грибком Alternaria solani.

Грибок Alternaria solani распространяется спорами гриба, переносимыми ветром, при контакте с человеком, с зараженных растений и из загрязненной воды. Фитофтороз также может распространяться через компостные материалы, содержащие зараженные части растений, особенно если компост был недостаточно горячим 9.0639 для уничтожения грибка Alternaria solani .

Ранняя гниль легко распространяется во влажных условиях , и вспышки этой болезни часто следуют после продолжительных периодов дождя. Грибок Alternaria solani может выживать даже зимой в почве, где он зимует до весны.

– Ранняя гниль – Что делать

Сильная ранняя гниль приводит к уменьшению размеров и уменьшению картофеля, а также может вызвать образование повреждений на картофеле. Риск ранней гнили можно снизить, обеспечив оптимальные условия выращивания. Это включает в себя правильное использование удобрений, правильную технику орошения и борьбу с вредителями. Фунгицид может быть применялся и к зараженным растениям , хотя лучше всего подходят органические.

– Фитофтороз

Фитофтороз часто характеризуется большими темно-коричневыми пятнами на стеблях и листьях картофеля. При отсутствии лечения фитофтороз может поражать клубни картофеля, делая их несъедобными.

Фитофтороз – это , вызванный грибком Phytophthora infestans , который легко распространяется по воздуху, особенно при низких температурах от 60 до 70 F. Этот гриб может причинить огромный ущерб урожаю картофеля, если оставить его в покое, поскольку он может пережить холодные зимы. зимуя внутри пораженных клубней картофеля.

– Фитофтороз – Что делать

Хотя в настоящее время не существует лекарства от фитофтороза растений картофеля, существует несколько способов снизить вероятность заражения фитофторозом . Рекомендуется удалять зараженные растения, чтобы предотвратить распространение грибка. Опрыскивание фунгицидом также может предотвратить заражение картофеля фитофторозом. Чтобы уменьшить возможные риски, идеально подходят органические фунгициды.

Для снижения риска любых других заболеваний и инфекций, таких как фузариозное увядание и вертициллезное увядание , рекомендуется приобретать сертифицированные сорта семенного картофеля, выведенные на устойчивость к большинству болезней.

 

– Вредители

Вредители могут быть причиной опадения растений картофеля. Одними из самых распространенных вредителей, которые охотятся на растения картофеля, являются совки и колорадские жуки.

– Совки

Совки отрезают растения картофеля у стебля, пережевывая части, находящиеся близко к земле. Лучший способ предотвратить поедание картофеля этими вредителями — это используйте ошейники для совок , которые могут быть изготовлены из любых материалов.

– Колорадские жуки

Колорадские жуки идентифицируются по их желто-оранжевым телам с черными полосами вдоль спины. Их размер составляет от четверти дюйма до половины дюйма.

Колорадские жуки откладывают до 500 яиц на нижней стороне листьев в течение пяти недель. После вылупления эти надоедливые маленькие жуки могут нанести ущерб вашим картофельным растениям на пожирает их листья и заставляет все растение упасть.

Эти жуки постепенно выработали иммунитет ко многим пестицидам . Наиболее идеальное решение этой проблемы — использовать солому в качестве мульчи для растений картофеля, поощряя при этом естественных хищников вредителей охранять ваши растения. Севооборот также может препятствовать распространению и размножению колорадского жука .

Заключение

Падение растений картофеля действительно вызывает беспокойство, когда мы не уверены в причинах этого. Из того, что мы обсуждали в статье выше, мы стали более информированными и осведомленными о причинах, по которым наши картофельные растения опадают.

• Растения картофеля могут упасть из-за их зрелости, и это может быть признаком того, что картофель готов к уборке.
• Растения картофеля падают из-за избытка удобрений, из-за чего они становятся слишком высокими. Подвешивание растений картофеля может помочь стабилизировать их, особенно когда они еще не созрели.
• Растения картофеля могут упасть при воздействии экстремальных температур. Убедитесь, что ваши картофельные растения защищены от экстремально высоких и низких температур почвы, обеспечив соответствующую изоляцию.
• Растения картофеля падают из-за затопления и чрезмерного полива. Глубокий и нечастый полив может помочь смягчить неправильные методы полива.
• Растения картофеля могут опадать из-за таких болезней, как альтернариоз и фитофтороз. Чтобы предотвратить распространение этих грибковых инфекций, растения можно опрыскивать фунгицидами.
• Опадание растений картофеля может быть вызвано такими вредителями, как совка и колорадский жук. Заражение можно предотвратить, используя ошейники для совок и севообороты.

Теперь мы можем быть спокойны, зная, что поняли явление падения растений картофеля. После небольшого проницательного исследования решить проблемы с картофелем так же просто, как съесть эти вкусные клубни!

• Автор
• Последние сообщения

Evergreen Seeds

Если вам нужна помощь в садоводстве, вы пришли в нужное место! Мы любим садоводство и хотим поделиться этой любовью с вами. Присоединяйтесь к нашему динамичному садовому сообществу.

Последние сообщения Evergreen Seeds (посмотреть все)

Как выращивать сладкий картофель

5541 акции

• Facebook

Научиться выращивать батат на удивление легко — всего несколько растений дают обильный урожай. Сладкий картофель нуждается в длительном теплом вегетационном периоде, устойчив к жаре и засухе, и у него очень мало вредителей или болезней. Все это делает их идеальными для выращивания в низкой пустыне Аризоны (ура!) Вот восемь советов о том, как сажать, выращивать и собирать сладкий картофель.

---

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. Дополнительную информацию см. в моей политике раскрытия информации.

---

8 советов по выращиванию батата

---

1. Высаживайте батат в нужное время

Высаживайте батат через 2-3 недели после последних весенних заморозков, при температуре почвы не менее 65℉.

В низкой пустыне Аризоны:

• Начните делать бататы в помещении с января по апрель.
• Выращивание батата в открытом грунте с марта по июнь.

---

2. Перед посадкой батата правильно подготовьте почву

Сладкому картофелю нужна хорошо дренированная слабокислая почва. Обильно удобрить глинистую почву компостом. Почва должна быть обработана на глубину не менее 8-10 дюймов. Сладкий картофель также можно выращивать на приподнятых грядках или в больших контейнерах. Сажайте в местах с полным солнцем и/или полутенью в низинах пустыни.

---

3. Посадите батат

Сладкий картофель не выращивают из семян , как многие другие овощи. Скорее, они произошли от черенков – укоренившихся побегов батата, выращенных из зрелого батата. Вырастите собственные листочки из сладкого картофеля или купите листочки.

«Почвенный метод» для выращивания черенков батата «Водный метод» для выращивания черенков бататаКорневые черенки перед посадкой

Ищете дополнительную информацию о том, как вырастить батат ? Эта статья о том, как вырастить батат, поможет.

Большинство сортов сладкого картофеля хорошо себя чувствуют в течение длительного вегетационного периода в низинах пустыни. На возвышенностях или в местах с более коротким вегетационным периодом выбирайте быстро созревающие сорта, такие как Beauregard и O’Henry.

Растение укореняется глубоко, закапывая черенки до верхних листьев. Разместите растения сладкого картофеля на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга. Хорошо полейте и подкормите стартовым раствором с высоким содержанием фосфора (если в вашей почве не хватает фосфора ), чтобы растения хорошо укоренились.

---

---

4.

Позвольте лозам расти для более крупного сладкого картофеля

Время от времени небольшие урожаи зелени можно есть, но не обрезайте сильнорослые лозы для получения наилучших урожаев . Размер сладкого картофеля определяется количеством солнечного света, которое получают листья. Больше солнечного света и площадь листа, на которую попадает солнце, означает более крупный сладкий картофель.

Если вам не хватает места, рассмотрите возможность выращивания виноградных лоз вертикально вверх по шпалере, чтобы солнечный свет достигал листьев и давал более крупный сладкий картофель.

Периодически проверяйте более длинные лозы и поднимайте их, чтобы они не укоренились в почве вдоль лозы . Дополнительное укоренение отнимет энергию у основных клубней и вместо этого создаст много низкорослых клубней.

---

---

5.

Обильный полив, реже

Обильный полив имеет решающее значение для сладкого картофеля в жаркие засушливые периоды. Тем не менее, важно, чтобы почва немного подсыхала между поливами. Сладкий картофель лучше переносит сухие условия, чем влажные.

---

6. Уборка сладкого картофеля в нужное время

На что обратить внимание перед сбором р:

• Чем дольше урожай остается в земле, тем выше урожай.
• Сладкий картофель может быть готов к сбору урожая через 90-120 дней после посадки .
• Урожай, когда клубни на не менее 3 дюймов в диаметре .

• Уборка сладкого картофеля до первых осенних заморозков .
• Когда листья и лозы начинают желтеть , производство замедляется. Оставьте их в земле подольше для самых крупных клубней.
• После того, как верхний рост упадет, удалите листву и соберите урожай.

---

7. Правильно собирать сладкий картофель

После того, как вы решили собрать урожай сладкого картофеля, обрежьте лозы и разрыхлите почву вокруг растения вилами-лопатами. Аккуратно найдите первичную крону каждого растения и руками выкопайте клубни. Стряхните лишнюю грязь и осторожно обращайтесь с клубнями, чтобы не повредить их . Храните собранный сладкий картофель вдали от прямых солнечных лучей. Не мойте сладкий картофель до тех пор, пока он не будет готов к употреблению, чтобы обеспечить максимально длительный срок хранения.

---

8. Правильно вылечивайте и храните батат для максимально длительного хранения

Чтобы вылечить сладкий картофель, положите картофель в один слой (не соприкасаясь) в теплое (около 80℉) влажное место на 10-14 дней. Лечение позволяет заживлять порезы и синяки и помогает крахмалам внутри сладкого картофеля превращаться в сахара.

ЖАРКИЙ КЛИМАТ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ПОСОЛЕНИЕ СОВЕТ :

Положите сладкий картофель в один слой в пластиковый пакет для продуктов (проделайте пару отверстий в пакете для вентиляции), чтобы удерживать влагу в теплом месте ВНУТРИ дом. Температура наружного воздуха может быть неподходящей для сладкого картофеля.

Процесс соления считается завершенным, если кожица остается неповрежденной при перетирании сладкого картофеля . Прорастание произойдет, если картофель вылечить слишком долго. После посола выбросьте или сразу же используйте поврежденный картофель.

---

Вяленый батат храните в прохладном (по возможности при температуре 55-65℉) сухом месте для максимально длительного хранения.

ЖАРКИЙ КЛИМАТ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ХРАНЕНИЕ СОВЕТ:

При температуре выше 70°F срок хранения сладкого картофеля значительно сокращается.

No related posts.