Сорта ежевики. Сорта ежевики без шипов. Описание сортов ежевики
В последнее время особой популярностью среди садоводов пользуется садовая ежевика, ближайший сородич всем известной малины. Ученые многих стран еще в конце 19 века начали окультуривать это интересное растение, создавая гибридные сорта, значительно отличающиеся от дикорастущих обилием плодов и их размерами. В России первые виды были выведены И. В. Мичуриным.
Общее описание ежевики
Данное растение относится к семейству Розоцветных. В дикой природе встречается в виде ежевичных зарослей на открытых участках леса, у водоемов. Это многолетнее кустарниковое растение, имеющее хорошо развитую корневую систему с развитыми боковыми корнями. А вот надземные побеги, подобно малине, каждые два года проходят обновление. На первом году жизни из спящих почек корневища отрастают стебли до трех метров в высоту. На них формируются генеративные почки, основа для будущего плодоношения. Сорта ежевики отличаются годичными побегами, их внешним видом. Их цветовая гамма варьирует от зеленого до коричневого цвета. Они бывают с шипами и без них, с опушением и без него. На следующий год эти ветки уже не идут в рост, а из плодоносных почек, находящихся у основания листа, формируются побеги с бутонами, собранными в кисти. После снятия урожая стебли усыхают, а на их месте развиваются новые молодые ростки.
Зацветает ежевика в начале лета белыми или с розоватым оттенком бутонами, которые располагаются на верхушке побегов в кистях.
Ягоды представляют собой сложный плод, состоящий из множества сочных костянок, расположенных плотно друг к другу на конусообразном цветоложе. Они созревают в середине летнего сезона. Как и малина, имеет разные ежевика сорта. Фото их показывают различия плодов.
Сложные костянки бывают фиолетового, черного или темно-красного цвета, иногда имеют опушение в виде мелких ворсинок, расположенных на каждой маленькой составляющей. По форме ягоды бывают удлиненные или шаровидные. Современные крупноплодные сорта ежевики дают плоды весом до 25 г, тогда как у обычной культуры этого растения они около 4-6 г.
Разновидности ежевики
В зависимости от строения кустов, растение делят на такие виды:
1. Кумарника – ежевика, у которой стебли растут прямо вверх.
2. Росяника – разновидность со стелющимися и ползучими по земле побегами.
3. Переходной вид, которому присущи характеристики первых двух.
Описание сортов ежевики, относящихся к первой разновидности, свидетельствует о высокорослости пряморастущих побегов, достигающих 4 м. Эту особенность нужно учитывать при выборе места для посадки, для таких кустов нужны подпорки, чтобы ветки не свисали и не касались земли. Можно посадить в один или два ряда возле ограждения, используя проволочную шпалеру. Расстояние от одного куста до другого — не больше метра. Подвязывать концы стеблей нужно к верхней шпалере, а молодые короткие отростки прикрепляют к нижней проволоке. Размножают такие сорта корневыми отводками.
Кумарника любит увлажненные почвы, ведь вода необходима для нормального развития стеблей и плодов. Недостаток влаги приводит к ухудшению качества ягод, происходит их недоразвитие или они вовсе не завязываются.
Многие высокорослые сорта ежевики обладают зимостойкостью, что позволяет выращивать их в условиях средней полосы. В отличие от стелящихся видов, кумарника лучше переносит заморозки. Для этого производят обрезку верхушек однолетних побегов на несколько десятков сантиметров. Обрезают двухгодичные ветки, а также ослабленные, сломанные молодые отростки, на кусте их оставляют до 8. После этого стебли наклоняют к земле, закрепляют и присыпают листвой.
Для второго вида (росяники) не нужны подпорки, так как ползучие стебли расположены на почве. Он размножается за счет укоренения верхушечных почек. При формировке куста молодые побеги отгибают к земле и прикрепляют при помощи крючков к почве, после этого производят обрезку их верхушек. Вскоре на стеблях формируются ответвления с плодоносными почками.
По сравнению с прямостоячими сортами, у ползучей ежевики наблюдается больший урожай, зато по зимостойкости она значительно уступает. Росянику в обязательном порядке следует закрывать от морозов. При нарушении таких технологий, или когда кусты освободили от мульчи не в срок, из-за недостаточного проветривания побеги могут вымерзать или на них развиваются ожоги. Во время резкого потепления в последние дни зимы следует регулярно проветривать укрытие.
Переходной вид (полустелящийся) вобрал в себя характеристики двух предыдущих, поэтому и размножаться может как отводками корней, так и укоренением верхушечных почек. Его рекомендуют укрывать от морозов.
По наличию выростов на побегах различают сорта ежевики без шипов и колючие растения. По количеству урожаев за сезон выделяют ремонтантные и обычные культивары.
Ежевика садовая: сорта
Гибриды современной окультуренной ежевики превосходят своих диких сородичей в урожайности, укрупнении плодов, большей зимостойкости. Однако, в отличие от сорной ежевики, садовые сорта не переносят излишка влаги в почве, из-за чего могут загнить корни. Недостаток света негативно влияет на формирование куста и на вкусовые качества плодов.
Широко используется российскими садоводами ежевика садовая сорта Изобильная, Торнлесс Эвергрин, Торнфри, Смутстем, Блэк Сатин, Оркан, Блэк Даймонд, Араш, Хелен, Лукреция, Джамбо, Агавам, Дарроу, Техас.
Бесшипная ежевика
В настоящее время получили широкое применение урожайные сорта, обладающие сразу несколькими положительными качествами. Это и отменный вкус ягод, и крупные плоды, и отсутствие на побегах шипов. Сорта ежевики без шипов были выведены уже давно селекционерами, так как такая особенность позволяет обеспечить безопасный сбор ягод и сэкономить время. Лучшими считаются Торнфри, Лох-Несс, Рубен, Навахо, Честер, Хелен, Натчез, Араш, Вождь Джозеф, Астерина, Джамбо.
В России первым таким продуктом была ежевика бесшипная сорта Торнфри. Его селекционеры получили в 60-е годы прошлого столетия.
Ежевика садовая без шипов сорта Лох-Несс является растением, плодоносящим с конца лета и до первых морозов. Такой зимостойкий сорт был выведен в Швеции. Ягоды средней величины, весом около 5 г, черного цвета с глянцевым покрытием, с отличными вкусовыми качествами, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.
Другим замечательным морозостойким растением является ежевика садовая без шипов сорта Навахо. Это еще один поздний высокоурожайный гибрид, у которого плоды достигают 5 г, с прекрасным внешним видом, черного цвета и с глянцевым покрытием, с приятным вкусом и пригодные для длительного хранения.
Если сравнивать урожайность бесшипных сортов ежевики и малины, перевес будет на стороне ежевики. Оба этих растения начинают плодоносить на второй год жизни побегов. Однолетние стебли ежевики укорачивают для повышения ветвления, вследствие чего возрастает урожайность куста, а старые двухлетние побеги удаляют.
Высокие показатели сборов объясняются поздним цветением, при котором не повреждаются бутоны майскими заморозками. Лучшие сорта ежевики дают ягоды около месяца, что повышает ее урожайность.
У корней ежевики достаточно глубокое расположение, что позволяет получать влагу из более глубоких слоев грунта и выдерживать засушливый период. Она растет практически на любых почвах, но предпочитает легко проницаемую для воды и воздуха землю со слабой кислотностью. Избыток влаги губительно сказывается на росте растения.
Ежевика богата минеральными веществами: железом, серой, фосфором, кальцием.
Ремонтантные сорта
Разновидностью ежевики являются растения, которые плодоносят уже в первый год посадки, в период, когда другие сорта уже отошли от плодоношения. Это ремонтантные сорта. Такие растения не нужно укрывать осенью, чтобы сохранить куст до следующего сезона, ведь плоды дают однолетние побеги.
Среди садоводов считается высокоурожайной, прекрасно опыляемой ежевика ремонтантная сорта Рубен. Плоды у нее появляются на стеблях первого года. Имея толстые, прочные побеги, растущие вверх до 2 метров, эта ежевика не требует подпоры, а за счет хорошо развитой корневой системы может произрастать на любых почвах. Сорт Рубен очень устойчив к неблагоприятным факторам, таким как нехватка влаги в почве, летний зной или затенение.
Первые крупные плоды весом до 14 г начинают созревать в конце лета, а затем еще два месяца можно собирать прекрасный урожай сочных, ароматных ягод, до первых морозов.
Плодовые ветки не имеют шипов, что облегчает сбор урожая, зато на самих стеблях присутствуют небольшие выросты.
Когда ягоды все собраны, побеги срезают на уровне земли. Такая обрезка защищает куст от вымерзания зимой и не дает развиваться болезням. Плоды следующего года будут без остатков вредных химикатов, которыми обычно обрабатывают кусты для профилактики заболеваний.
Ежевика Торнфри
Торнфри – сорт ежевики, выведенный американскими селекционерами штата Мэриленд в 60-е годы прошлого века. Данный гибрид популярен среди садоводов и внедрен в промышленные масштабы садоводства.
Сорт Торнфри относится к разновидности крупноплодной росяники с поздними сроками плодоношения. Он имеет ползучие побеги без шипов, достигающие в длину 5 метров. Верхушки стеблей обрезают для лучшего ветвления, что позволяет получать веточки, усыпанные крупными черными ягодами, начиная с середины лета, в течение 30 дней. Листья у этого растения сложные, темно-зеленого цвета, состоят из пяти листовых пластинок.
Такой ежевике присущи качества, позволяющие вырабатывать стойкость к различным заболеваниям и насекомым-вредителям. Если использовать основные правила агротехники росяники, то такой сорт дает мало поросли и радует садоводов своим обильным цветением в начале лета.
Для многих любителей ежевики Торнфри недостатком является изобилие сладости и отсутствие кислинки у зрелой ароматной ягоды, которая становится неупругой и трудно хранится. Чтобы этого избежать, плоды срывают заранее, тогда они не такие сладкие, но запах практически отсутствует. Ежевика сорта Торнфри имеет ягоды удлиненные, по весу достигающие 6 г, они собраны в кисть, на которой может быть до 40 плодов.
Рассаживают такие растения при помощи укорененных верхушек. Кусты зимой без укрытия могут подмерзать, поэтому побеги укладывают на грунт, а затем накрывают землей или мульчей из листьев.
Ежевика Блэк Сатин
Сорт ежевики Блэк Сатин также был выведен американскими селекционерами штата Мэриленд, но уже в 70-е годы прошлого века в результате скрещивания трех различных гибридов, один из которых — Торнфри. Поэтому ему присущи некоторые качества предка.
Ежевика сорта (фото представлено в статье) Блэк Сатин относится к промежуточному типу, так как прочные бесшипные побеги сначала растут вверх на 1 метр, а затем спускаются вниз и стелются по земле. Молодые стебли вначале зеленые, а по мере старения становятся желтого или даже коричневого цвета, растут в длину до 4,5 метров. Жесткость и прочность таких побегов препятствуют сгибанию и формированию куста.
Созревшие плоды появляются быстрее, чем у родственного сорта Торнфри, и уже в начале августа можно начинать собирать урожай крупных черных ягод с отличным кисло-сладким вкусом, напоминающим шелковицу, и слабым ароматом ежевики. Отрываются сложные костянки тяжело от цветоложа, зато перезревшие плоды в силу их мягкости достаточно просто срывать.
Форма ягод напоминает удлиненный конус с округлым концом, масса — 5-8 г, что немного больше, чем у Торнфри. Сложные костянки собраны пучками в кисти. Ежевика сорта Блэк Сатин дает высокий урожай, начиная с начала лета и до первых морозов.
При хорошем уходе данный гибрид может стать ремонтантным. Проявляется это свойство в конце лета в виде отрастания плодовых веточек с бутонами из нижних почек на молодых стеблях. Хорошо выработалась устойчивость к возбудителям различных заболеваний. На зиму кусты требуют укрытия, так как они подвержены вымерзанию.
Ежевика с шипами
Лучшие сорта ежевики, побеги которых имеют шипы, — это всеми известные Агавам, Дарроу и Техас.
Агавам является американским гибридом. Молодые стебли зеленого цвета растут прямо, и только их верхние концы опущены вниз. Ветвящиеся побеги однолетних кустов становятся фиолетового или бурого цвета, покрыты шиповидными отростками и пушком из железистых ворсинок. Листья с очередным расположением, разделенные на 3 пластинки, также имеются игольчатые выросты.
Сложные плоды такого сорта состоят из крупных костянок, и сами ягоды получаются также большими — до 6 г по массе, черного цвета. Вкус у них приторно-сладкий. Стебли на зиму не прикрывают из-за невозможности пригнуть их к земле.
Дарроу – еще один американский сорт из разновидностей кумарники. Его пряморастущие побеги усыпаны колючками, длина которых достигает 3 метров. Очень высокоурожайный и зимостойкий сорт ежевики. Плоды удлиненные, со средним весом, черные, глянцевые, сладкие с небольшой кислинкой.
Техас – мичуринский сорт, полученный в результате селекционного отбора саженцев сорта Логана. Гибрид относится к росяникам, стелющиеся побеги покрыты шипами и пушистым налетом. Огромные ягоды этого сорта — весом около 9 г — приятны на вкус благодаря кисло-сладким ноткам. Цвет плодов варьируется от темно-красного до черного цвета, присутствует налет из воска. Кусты сорта Техас плохо переносят сильные морозы.
Сорта ежевики для Подмосковья
При выборе разновидностей ежевики для Московского региона следует учитывать такую характеристику, как зимостойкость. Поэтому описание сортов ежевики должно указывать на их способность переносить морозы. Если на это не обратить внимание, то можно впустую потратить свое время и силы.
В Московской области и в Подмосковье у садоводов особую популярность приобрели такие сорта ежевики, как Торнфи, Агавам, Уфимска ранняя, Уилсонс Эрли, Лох-Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Флинт, Честер, Смутсем, Изобильная. Эти виды обладают средней или высокой устойчивостью к морозам. В условиях Московского региона температура окружающей среды может достигать достаточно низких значений, что очень негативно сказывается на состоянии куста весной и дальнейшем урожае. Несмотря на высокую зимостойкость, практически все вышеперечисленные сорта требуют укрывания в конце осени.
Среди гибридов, имеющих шипы, для данного региона подойдет сорт Агавам, отличающийся особой устойчивостью к холодам, высокой урожайностью, отсутствием заболеваний, а также красивым видом.
Флинт – еще один морозостойкий сорт. Побеги этого растения достигают средних размеров, покрыты шипами. Это крупноплодный сорт, ягоды черные с синим отливом, весят около 5 г, шаровидной формы, с прекрасным запахом и вкусом ежевики. По сравнению с гибридом Агавам, урожайность немного ниже. Не поражается болезнями и вредителями. В уходе ежевика Флинт очень неприхотлива.
Торнлесс Эвергрин – морозоустойчивый сорт, на зимовку куст уходит, не сбросив листья. Мощные побеги стелются по земле, без шипов, хотя встречаются растения с колючками. Очень урожайный сорт, кусты буквально усыпаны плодами. Начиная с двадцатых чисел августа и до конца сентября собирают кисло-сладкие ягоды черного цвета с глянцевым покрытием, весят они до 3 г. Одним из недостатков данного сорта является созревание крупных семян, которые ухудшают вкусовые качества плодов.
В условиях Подмосковья побеги ежевики Торнлесс Эвергрин лучше укрывать, уложив на землю и накрыв опилками или листвой.
Уилсонс Эрли – еще один зимостойкий пряморослый сорт с небольшими шипами, побеги достигают двух метров. Является ранним гибридом, в середине лета начинается сбор урожая, и длится он до начала осени. Плоды получают черно-фиолетовые, овальной формы, не сильно крупные, до 2 г по массе.
Сорт Изобильная хотя и не зимостойкий, но пользуется популярностью садоводов Подмосковья. Основателем этого сорта является русский селекционер И. В. Мичурин. Стелющиеся стебли мощных кустов покрыты крючковидными шипами. Этот поздний сорт дает высокий урожай крупных ягод, вес которых достигает 10 г, сладковато-кислых на вкус. Для защиты от вымерзания кусты укрывают.
Все большей популярностью пользуется садовая ежевика. Сорта Украина закупает за рубежом. В некоторых южных областях этой страны, где более мягкий климат и зимой несильные морозы, фермеры начали выращивать высокоурожайные виды ежевики в промышленных масштабах. Площади под нее занимают до 200 соток земли. На севере страны трудно обойтись без укрытия таких растений, ведь зимой зачастую не бывает снега, а лютые морозы не пощадят кусты от вымерзания, если их не подготовить с осени. С сортами росяники дела обстоят намного лучше, их не нужно специально пригибать. А вот пряморастущие виды по мере роста побегов необходимо постепенно наклонять, в противном случае их резкое пригибание приведет к повреждению веточек. Чтобы стебель постепенно наклонялся, к нему привязывают груз, а за счет эластичности тканей они постепенно будут пригибаться.
Украинские фермеры для производства ежевики зачастую используют поздние сорта, плоды которых созревают в конце лета, а сбор урожая длится до конца сентября. В это время многие ягодные культуры уже исчезли с прилавка, что вдвойне увеличивает спрос на ежевику.
Каталог ежевики летние сорта «Ягодный Микс»
КИТТАТИНИ
прославленный сорт-рекордсмен по количеству ягод с одной ветви (318 шт). Сорт с итальянским именем( именно именем- происхождением он из Америки или Канады) и таким же темпераментом в росте и плодоношении. Ягоды очень крупного размера, до 15 г, удлиненно-конические, черного цвета, хорошо транспортабельные и отменных вкусовых качеств, созревают в конце июня.
Этот сорт ежевики выделяется среди других сортов своей высокой урожайностью и мощью. Урожай Киттатини может составлять до 20–30 кг/куст. Плодоношение этого сорта ежевики растянутое.
Наблюдается, что Китатини может начинать давать плоды в конце июня (что значительно отличает его от многих других сортов ежевики) и окончить свое плодоношение в августе.
Побеги рекомендуем выращивать только на надежной опоре, иначе весь урожай под своей тяжестью окажется на земле. Устойчив к морозам до -30С, вредителям и болезням, засухе. Ягоды десертного кисло-сладкого вкуса особенно хороши в свежем виде, не теряют своих вкусовых качеств в любых переработках. Сорт Киттатини считается зимоустойчивой культурой и может выдерживать даже сильные морозы. Растение хорошо переносит жару и засуху, что не вызывает дополнительных хлопот в уходе.Ежевика может выдерживать температуру до -30°С. Информация пока с сети.
Из комментариев:
Об этом сорте сильно разнятся впечатления и мнения. Киттатини-один из самых мощных сортов ежевики, и его ягоды в том числе. Этот плод-самый большой из всех, что я видел. Я измерил несколько разных ягод, которые в среднем составляли 4см в длину, 10см в окружности. Когда он полностью созрел, это все, что можно было бы желать для удовлетворения вкуса. И в полной спелости он идеально подходит для приготовления пищи и доставки. Но чтобы куст был продуктивным, его нужно формировать. Посадка разряженная, незажатая меж других сортов. Чем чаще у него выщипываются кончики его побегов, тем больше он будет ветвиться, тем больше ветвей будет плодоносить; но все эти подветвления должны иметь естественный конечный бутон в конце сезона роста, и этот бутон никогда не выщипывают. Есть еще один ответственный момент об этом растении: растение нужно усиленно лелеять до 3х лет- тогда потенциал раскроется полностью. Имейте терпение и будете вознаграждены!
Непритязателен: свет, сухая глинистая почва является лучшей. Зола-это лучшее и единственное необходимое удобрение».
Ежевика. Сорта ежевики
Ежевика культивируется главным образом в Америке и Европе. Известно около 300 сортов культурной ежевики, из них лучшими являются английские сорта.
Родина почти всех сортов — Америка, где много видов ежевики растет в естественных условиях. Они легко скрещиваются между собой, поэтому культурные сорта ежевики имеют сложную родословную, представляя собой гибриды многих видов. При перенесении сортов в Европу в селекционный процесс были включены и некоторые местные виды. В результате весь современный культурный сортимент ежевики возник от трех европейских и девяти американских видов.
Сорта, разновидности и виды ежевики по характеру роста побегов, форме куста и способам размножения подразделяют на две основные группы — прямостоячие ежевики (или куманики, их еще называют — собственно ежевики) и ползучие, стелющиеся ежевики (или росяники). По хозяйственным качествам росяники ценнее куманик, однако наличие стелющихся побегов усложняет и удорожает их выращивание.
Куманики — мощные растения с вертикальными или слегка поникающими стеблями (покрытыми сизым налетом), высотой до 3 м, с никогда не укореняющимися верхушками. Дочерние растения вырастают из почек на корнях. Как правило, это сильношиповатые формы, среди них много зимостойких. Цветки самоопыляющиеся. Ягоды крупные или средней величины, черные с сизым восковым налетом, блестящие. По своей биологии и даже морфологии куманики сходны с малиной. В эту группу входят сорта: Киттатинни, Лаутон, Эри, Вильсон эрли, Максвелл эрли, Дарроу, Эльдорадо и др. К собственно ежевикам помимо многих американских видов относится также широко распространенная в лесах Нечерноземья ежевика настоящая. Куманики размножаются корневыми отпрысками и корневыми черенками.
Росяники — имеют длинные стелющиеся (особенно во вторую половину лета) побеги с перпендикулярными плодовыми веточками. Шиповатость их различна в зависимости от сорта и вида. Именно из этой группы выведены сорта бесшипных ежевик. Плоды черные или темнокрасные, более крупные, сочные и превосходят по своим вкусовым качествам ягоды прямостоячей ежевики. Плодоношение более раннее, урожайность высокая, но зимостойкость низкая.
Промежуточное положение между двумя группами занимают формы полустелющейся ежевики. Верхушки ее кустов сильно поникают, а размножается она как корневыми отпрысками, так и верхушечными почками.
Способность корневища давать побеги замещения выражена у куманик и росяник примерно одинаково. Плодовые почки у них закладываются в одно время с малиной (в июле).
Надземная часть у ежевики всех групп, как и у малины, не имеет многолетней древесины. Выросшие из корневищных и корневых почек побеги в первый год обычно не плодоносят (хотя встречаются и ремонтантные формы), а на второй год дают боковые веточки с цветками и плодами, после чего отмирают.
Цветение и плодоношение ежевики довольно растянуто по срокам. У куманик обе эти фазы проходят несколько быстрее, чем у росяник. Опыляются растения в основном собственной пыльцой, поэтому в саду можно высаживать один сорт. Для большинства известных сортов ежевики характерен поздний срок созревания ягод.
Урожайность ежевики в силу ее биологических особенностей значительно выше, чем малины. Масса плодов у разных сортов неодинакова. Например, у Изобильной, Эри, Киттатинни, Лаутон — 3—4 г.
Зимостойкость тоже различная. Так, все сорта куманики способны переносить морозы до —20°С практически без ущерба для растений. Сорта росяники, а также стелющиеся формы дикорастущей ежевики гораздо менее зимостойки, но зато и укрыть их на зиму легче.
Большой полиморфизм по хозяйственно-ценным признакам, высокая самоплодность (до 90%), достаточная фертильность пыльцы, а также легкая скрещиваемость сортов и видов ежевики позволяют относительно легко и быстро (ежевика плодоносит на второй год) выводить новые сорта.
Ежевика — перспективный ягодник. И селекционеры многих стран работают над созданием ее продуктивных сортов. В отличие от дикорастущих видов эти сорта могут плодоносить в более ранние сроки, а период плодоношения у них растягивается на длительное время. Ягоды крупные и плотные, хранятся даже в свежем состоянии. Например, в США уже введено в культуру не менее тридцати сортов ежевики. Затраты на выращивание и сбор ягод окупаются с лихвой. Культивируют в США как стелющиеся формы, так и прямостоячие. Стелющаяся ежевика распластывает свои побеги по земле или перевивает опоры. Она поспевает раньше, ягодные кисти ее мелкие и рыхлые. Эта форма и была поначалу окультурена американцами. Пионер гибридов сорт Эвгрин «конструировался» на основе европейского экотипа ежевики.
Лох Тей (Loch Tay) Лох Тей (Loch Tay) — очень ранний сорт Шотландской селекции, выведенный в Шотландском исследовательском институте растениеводства (SCRI) в результате скрещивания сорта Лох Несс х SCRI 82417D. Ягоды среднего и крупного размера (средний вес около 4,5-5,0 г), блестящие, плотные, приятного сладкого десертного вкуса, значительно вкуснее сорта Лох Несс. В настоящее время, сорт широко распространен как в Великобритании, так и в Европе. Сбор ягоды начинается на три недели раньше, чем сорта Лох Несс. ![]() Сорт восприимчив к ржавчине побегов и листьев (Kuehneola uredinis).
|
Лох Несс (Loch Ness) Лох Несс (Loch Ness) — среднеспелый сорт Шотландской селекции, выведенный доктором Дереком Дженнингсом в Шотландском исследовательском институте растениеводства (SCRI) в результате скрещивания комплексных гибридных линий включающих Дарроу, Торн Фри, Чехалем и Аштон Кросс. Ягоды среднего и большого размера (средний вес — около 5.0 г), блестящие, плотные, приятного десертного вкуса. В фазе полной зрелости легко снимаются с куста, но имеют хорошую лежкость и транспортабельнисть. В условиях Шотландии сбор ягоды начинается в середине августа на 10-14 дней позднее сорт Лох Тей. Благодаря высокой производительности и относительно высокой зимостойкости Лох Несс является наиболее распространенным сортом ежевики в коммерческом производстве в Европе. Урожайность в среднем составляет около 14-16 т/га, а в отдельные годы может превышать 20 т/га. Растение сильнорослое, формирует прямостоячие побеги без колючек. Урожай созревает на длинных латеральных веточках — в результате сбор производится очень быстро и легко. Сорт средне устойчив к серой гнили, однако может поражаться пероноспорозом, особенно при избыточном количестве осадков в июле. Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте и в условиях каркасного пленочного укрытия. Ягоды могут потребляться в свежем виде и использоваться для переработки. |
Карака Блек (Karaka Black) Карака Блек (Karaka Black) — раннеспелый сорт Новозеландской селекции, выведен Харви Холлом на опытной станции Борзая Рисерч в результате скрещивания селекционных линий 822N71 и 822M103. Сорт отличается очень большим размером плодов насыщенного темного цвета. Ягоды блестящие, плотные, удлиненной цилиндрическо-конической формы, приятного десертного вкуса, при сборе в стадии технической зрелости или выращивании в прохладном климате могут быть несколько кисловатые. В фазе полной зрелости легко снимаются с куста, но имеют отличную лежкость и транспортабельность. Сорт высокопродуктивный, в условиях Великобритании Карака Блэк является одним из лучших раннеспелых сортов в коммерческом производстве. Созревание ягод начинается в начале июля и продолжается до середины августа. Урожайность в среднем составляет около 15 т/га а, у некоторых производителей превышает 25 т/га. Растение средней силы роста, формирует побеги с ширами, однако благодаря большому размеру плодов сбор производится быстро. Сорт имеет среднюю устойчивость к пероноспорозу и серой гнили ягод. Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте и в условиях каркасного пленочного укрытия. |
Чачанска Бестрна (Cacanska Bestrna) Чачанска Бестрна (Cacanska Bestrna) — среднеспелый сорт сербской селекции, выведенный доктором М. Станисавлевичем в Опытном институте садоводства Чачак в результате скрещивания сортов Дирксен Торнлес и Блэк Сатин. Ягоды большого размера, средней массой 9,3 г (отдельные достигают веса 15,4 г), блестящие, плотные, удлиненно цилиндрической формы, очень сладкие и ароматные. В фазе полной зрелости легко снимаются с куста. Среднее количество костянок — 89. Транспортабельность хорошая. |
Бойзен Сорт Бойзен — стелющаяся ежевика, но кусты его еще более мощные. Плоды с мелкое куриное яйцо, окраска их черная, консистенция мягкая, они сладкие и душистые. По верху ягоды как бы присыпаны пыльцой. Плодоложе у Бойзена толстое, но менее сладкое, чем у Янга. Этот сорт популярен в Калифорнии, где дает особенно большие урожаи. Освоен он фермерами в 1935 г. и с той поры соперничает с самыми выдающимися гибридами. Интересно, что в Америке получены и бесшипные гибриды ежевики (некоторые рассматривают их как химеры). Правда, эти гибриды все же имеют шипы, только не снаружи побегов и корней, а внутри их тканей. Чтобы бесшипность передавалась потомству, ежевику размножают с помощью укоренения верхушек. Отпрыски от корней дают колючие кусты. Уже более 50 лет продолжаются работы по созданию малинно-ежевичных гибридов. Гибриды, полученные с использованием в качестве материнской формы диплоидных сортов малины красной, занимают промежуточное положение между исходными формами, но по комплексу морфологических признаков они несколько ближе к ежевике. Такие работы проводятся в нашей стране, Великобритании, США, Венгрии, Болгарии. В скрещивания привлекают бесшипные и прямостоячие сорта малины и ежевики. Особое значение приобретает использование раноцветущих и раносозревающих ежевик типа Краснодарская 1. В настоящее время не имеется отечественных зимостойких сортов ежевики, в основном их выращивают в коллекционных питомниках опытных учреждений, ботанических садов, научно-исследовательских институтов и в посадках садоводов-любителей. Отсутствие зимостойких сортов сдерживает распространение ежевики в садах. Большую ценность в любительских садах представляют сорта из группы росяник. Нужно заметить, что куманики и росяники имеют много общих с малиной ботанических и биологических признаков, поэтому методы определения и описания их сортов такие же, как и для малины. Ниже приведены культивируемые в настоящее время сорта ежевики. |
Изобильная Изобильная. Выведен И. В. Мичуриным в 1900 г, путем отбора из сеянцев ежевики сорта Лукреция, полученного в США. Относится к группе росяник. Срок созревания поздний. Нетребователен к плодородию почвы и хорошо плодоносит даже там, где многие растения не могут успешно развиваться. Корневая система располагается сжато и вглубь и очень мало разрастается в ширину, поэтому кусты можно сажать уплотненно. |
Техас Техас. Выведен И. В. Мичуриным путем отбора из сеянцев американского малинно-ежевичного гибрида Логанберри, или в русском переводе Логановой ягоды. Среднепозднего срока созревания. Сорт недостаточно морозоустойчив, но это преодолимо. Обязательными приемами для него являются укладка осенью побегов замещения на землю, а также укрытие их листьями, ботвой картофеля, томатов или другими растительными остатками. Отличается обильной и ежегодной урожайностью, на плодородных почвах с куста можно получить в среднем 6 кг ягод, максимум — 10—12 кг. Куст мощный, корневых отпрысков (поросли) не дает, побеги гибкие, стелющиеся по земле (как у арбуза или дыни). Однолетние побеги опушенные, покрыты многочисленными очень крупными жесткими шипами, имеющими расширенное основание. Двухлетние побеги коричневые, длинные, достигающие 2,8—3,5 м в длину. Сорт размножают укоренением верхушек однолетних побегов. Куст разрастается только за счет увеличения числа побегов замещения. Ежегодно их оставляют для подвязки не более 10 на каждое растение. Корневая система Техаса позволяет успешно (без снижения урожайности) выращивать его на одном месте в течение 15 и более лет. Листья крупные, с тремя или пятью листочками. Верхняя сторона листовой пластинки зеленая, нижняя — зеленовато-белая. По средним жилкам нижней стороны листа расположены довольно крепкие шипы такого же типа, как и на побеге, но несколько меньшей величины. Цветки очень крупные, намного превосходящие по величине цветки малины. Цветоножка средней длины, покрыта жесткими шипами, прямыми или изогнутыми. Соцветие среднераскидистое. Цветение среднепозднее. Период плодоношения растянут. Ягоды плотные, малинового цвета, крупные, массой до 10 г, своеобразного кисло-сладкого вкуса, транспортабельные. Костянки крупные. Мякоть сочная. Плодоножка средней длины, шиповатая. Плоды при съеме, как и у всех ежевик, отрываются вместе с плодоложем. Плодоложе мягкое, нежное, белое, съедобное, по консистенции напоминает пастилу. При созревании плоды у Техаса вначале краснеют, и в это время они очень кислые, затем начинают темнеть и в состоянии полной зрелости становятся темно-малиновыми с едва заметным восковым налетом. Вкус их в это время поистине превосходный, больше малиновый, чем ежевичный, но в целом гармоничный, с приятным тонким ароматом. Срок созревания тоже больше подходит для малины, чем для ежевики. Похож Техас на малину также формой листьев. Рекомендуется для выращивания в приусадебных садах. Предназначен для потребления в свежем виде и для переработки. |
Агавам Агавам. Сорт американского происхождения, представляет собой сеянец неизвестного вида дикорастущей ежевики. В России встречается в коллекционных насаждениях и в приусадебных садах у любителей. Раннеспелый сорт. Время созревания совпадает с окончанием сбора малины. Зимостойкость ниже, чем у Изобильной и Техаса, но такая же, как у большинства сортов малины. Размножается корневыми отпрысками, которых бывает очень много, дает также достаточное количество побегов замещения. В пору плодоношения вступает рано. Урожайность очень высокая — до 11 кг ягод с куста. Куст мощный, выше средней величины, с толстыми крепкими прямостоячими побегами и поникающими верхушками. Однолетние побеги зеленые, пятигранные, часто ветвятся, к осени приобретают фиолетово-красную окраску, могут достигать высоты 3 м. Шипы, расположенные на них, тоже зеленые, но могут изменять свою окраску одновременно с побегами. Кроме шипов на побегах имеется редкое железистое опушение. На молодых, недавно вышедших на поверхность побегах оно гуще. Пятигранность стебля у них тоже выражена резче. Двухлетние побеги прямые или слегка коленчатые, пятигранные, часто ветвящиеся, красно-коричневой или темно-коричневой окраски. Концы побегов несколько поникающие. Шипы крупные, загнутые книзу, реже прямые, с сильно расширенным основанием, расположены по всему побегу. Листья однолетних побегов обычно пятилисточковые, по жилкам покрыты мелкими шипами. Но листочки располагаются в листе иначе, чем у обычной малины. Все листочки имеют длинные черешки и выходят из одной точки. Цветки очень крупные (крупнее цветков малины), белые, на цветоножках с мелкими шипами и железистым опушением или без них. Пыльники тоже крупные. Чашелистики длинные, опушенные. Соцветие величиной от среднего до длинного, компактное, облиственное. Время цветения позднее. Хороший медонос. Во всех цветках при любой погоде завязываются и созревают ягоды. Созревание не одновременное, плодоношение растянуто с середины августа до середины сентября. Ягоды средние (массой 3 г) и крупные, черные, приятного вкуса, со специфическим ароматом, слаще, чем у малины. Крупные костянки прочно соединены между собой и плодоложем. Оно мягкое, белое, из ягоды не вынимается и тоже съедобное. Мякоть сочная. Плодоножка относительно длинная. Плоды употребляют в свежем виде и используют для технической переработки. Сорт требователен к почвенно-климатическим условиям. Побеги часто подмерзают. Ввиду их большой толщины защита с помощью пригибания почти невозможна. На зиму побеги можно завязать в общий куст или привязать к жерди, вбитой в центре куста, и затем укрыть его плотной бумагой и полиэтиленовой пленкой. |
Черноплодная Черноплодная. Сорт неизвестного происхождения, близок по своим биологическим и хозяйственным признакам к сорту американской ежевики Теодор Реймер. Начал распространяться с 1934 г. и встречается в приусадебных садах многих районов Латвии. Зимостойкость сорта средняя. При температурах ниже —30°С наблюдается подмерзание побегов. Урожайность около 2 кг с куста. Куст мощный, высотой до 1,5 м, побеги со свешивающейся верхушкой. Побегообразовательная способность выражена в средней степени. Однолетние побеги пятигранные, зеленые, на солнечной стороне — бурые. Шипов среднее количество, расположены равномерно, длиной до 5 мм, светло-красные. Ягоды средней величины (18х16 мм), округлой или удлиненно-овальной формы, черные, блестящие. Костянки крупные, прочно скреплены одна с другой и с плодоложем. Оно цилиндрическое, белое. Мякоть сочная, хорошего вкуса, со специфическим ароматом. Сок светлоокрашенный. Плоды используют для приготовления варенья и употребляют в свежем виде. |
- < Назад
- Вперёд >
Самые вкусные сорта садовой ежевики. Фото и особенности. | Дачник.RU
Предоставлено сайтом дачник.ру
В последнее время ежевика стала популярной, и на многих дачах и приусадебных участках ей отводят не меньше территории, чем многими высаживаемой малине. И внимание к садовой ежевике вполне заслуженно. Садовая культура обладает крупными ягодами, она урожайная и вкусная, а также достаточно несложная в уходе.
Успех при выращивании любой культуры напрямую зависит от правильно выбранного сорта. И ежевика не является исключением. Виды, которые высаживаются в средней полосе, не всегда показывают заявленные характеристики в условиях Сибири либо Урала. И не ошибиться при выборе нашим читателям поможет подборка хороших сортов ежевики.
Особенности растения
Ежевика садовая (росяника и куманика) — это кустарник либо ветвящаяся колючая лиана. Центральный стебель у этого растения невероятно гибкий и покрыт многочисленными шипами.
На базе типовых видов селекционеры вывели сорта ежевики без шипов (бесшипные).
В ходе селекции усовершенствованы также урожайность и толерантность к болезням. Высота прямостоячего куста в среднем достигает двух метров.
Зелёного цвета листовые пластины обычно имеют опушение с двух сторон, реже только на нижней части листа. Во время цветения куст покрывается белыми, иногда бело-розоватыми цветками диаметром 3-4 см. В зависимости от сорта и его особенностей, цветение начинается в начале лета. Сбор урожая приходится на начало августа или первую декаду сентября. Ягоды окрашены в чёрный цвет с тёмно-фиолетовым оттенком.
В зависимости от того, какое строение у куста, садовая ежевика условно подразделяется на:
- Куманики — растения больше схожи с малиной. У старых сортов стебли очень колючие, отрастают вверх и нуждаются в опорах. Размножаются куманики, как и малина — корневыми отростками (отпрысками). Зимостойкость у растений высокая, но всё-таки большинству сортов на зимний период требуется укрытие.
- Росяники — растения похожи на дикую ежевику. Есть сорта с колючками, а есть и без шипов. Росяники – это растение-лиана с длинными стелющимися побегами, поэтому выращивают на шпалерах.
Размножают побегами, которые прикапывают. Если сравнивать с куманики, то вкусовые качества лучше и урожайность выше. Морозоустойчивость низкая, на зимний период требуется обязательное укрытие.
У ежевики цикл развития двухлетний: в первый год происходит рост побегов, закладывание плодовых почек. А на второй год ежевика вступает в плодоношение. После сбора урожая побеги, как и у малины, вырезают.
Исключением являются ремонтантные сорта ежевики. Плодоношение происходит и на прошлогодних, и на молодых побегах.
Зимы на большей части России бывают суровыми, поэтому большинство садоводов выращивают морозостойкие сорта садовой ежевики.
Конечно, большой спрос у сортов без колючек и у ремонтантных сортов. Но у этих сортов имеются как свои достоинства, так и недостатки.
Происхождение селекционных видов ежевики
Лидерами по выращиванию и учредителями мировой «ежевичной моды» являются жители Америки. Неудивительно, что большинство современных сортов – это селекционные творения энтузиастов и учёных из США, которые в работе использовали разные виды ежевики.
В России и Европе дикорастущие заросли этого многолетнего кустарника представлены ежевикой сизой и ежевикой кустистой.
Сегодня на плантациях Северной Америки и во всём мире выращиваются сорта, которые были созданы на основе ежевики сизой и ежевики кустистой.
Также выращиваются культурные виды без шипов, имеющие общее название Thornless.
У всех дикорастущих видов ежевичные ягоды в процессе созревания сменяют цвет с зелёного на красноватый или бурый, а потом на тёмно-фиолетовый или практически чёрный. Кожица плодов ежевики сизой покрыта налётом, который и определил название вида. У других разновидностей ежевики налёт отсутствует.У всех дикорастущих видов ежевичные ягоды в процессе созревания сменяют цвет с зелёного на красноватый или бурый, а потом на тёмно-фиолетовый или практически чёрный. Кожица плодов ежевики сизой покрыта налётом, который и определил название вида. У других разновидностей ежевики налёт отсутствует.
Ежевику кустистую и сизую в России можно встретить на зарастающих вырубках, на опушках, на берегах рек, по оврагам. В наши сады растения попали лишь благодаря усилиям селекционеров, которые создали урожайные и крупноплодные ежевичные сорта.
Так как для выведения сортовой ягоды применялись несколько разных видов, у многолетних кустарников и различное строение, и разные типы плодоношения. Но, как и у дикорастущих видов, у многих растений сохранилась стелющаяся форма.
Ежевику с длинными побегами (до нескольких метров) выращивают на шпалерах.
И такое выращивание позволяет добиться максимально высокого урожая с одного куста.
А вот кустовые ежевичные сорта больше походят на малину. Ежевика плодоносит на двухлетних побегах, у которых прямостоячая либо наполовину полегающая форма. В высоту эти растения достигают двух метров и требуют обрезки побегов.
Выведение сортов бесшипной ежевики упростило уход за культурой. Такие разновидности легко определяются по названию, так как к сорту добавляется приставка «Торнлесс», означающая «без шипов»
Вегетационный период у ежевики длинный, позволяющий растению защититься от весенних возвратных заморозков и холодов. А с другой стороны, созревание урожая происходит поздно. При выращивании в северных регионах России ягоды, так и не вызрев, уходят под снег.
На сегодня у садоводов в распоряжении множество разновидностей садовой ежевики, которые дают крупную десертную ягоду. И тем, кто собрался в своём саду посадить ежевику, остаётся лишь изучить описания сортов и посмотреть фото растений. А потом, опираясь на климат своего региона, подобрать подходящий сорт.
Виды ежевики, которую выращивают в саду
Ежевика Торнлесс Эвергрин
Вид ежевики без шипов был получен, когда обнаружили естественную мутацию ежевики рассеченной. В ходе селекции американские и европейские фермеры в начале XX века вывели вечнозелёное, без колючек, растение, имеющее отменную урожайность.
И хотя ягодки в 3 грамма весом уступают основному числу новых разновидностей, по количеству штук на кисти сорту Торнлесс Эвергрин нет равных. На одном только соцветии часто насчитываться от 50 до 70 завязей. После вызревания ягода становится иссиня-чёрной, с тонкий фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом.
Декоративна и ажурная листва. Свой цвет листья сохраняют и под снегом, поэтому ежевика быстро возобновляет своё развитие весной и зацветает.
Среди достоинств сорта: урожайность, морозостойкость, отсутствие колючек и возможность транспортировать ягоды.
Основной недостаток – это крупные семена.
Ежевика Блэк Сатин
У стеблей этого сорта полустелющаяяся форма. Бесшипые побеги формируют мощный куст. Ежевика Блэк Сатин сохраняет прямостоячий вид, пока побеги не достигают в высоту двух метров. Потом начинается их поникание, и на момент плодоношения ветви часто достигают длины 4-5 метров. Плоды среднего размера, по форме – округло-овальные, весом от 5 до 8 грамм. Созревают постепенно, что позволяет урожай снимать много раз.
У спелых плодов ежевики Блэк Сатин кисло-сладкий вкус. Во второй половине лета получают первый урожай. С куста можно собрать до 20 кг плодов за сезон.
Из недостатков отмечается низкая зимостойкость, плохая транспортабельность ягод. Также не все плоды до наступления заморозков успевают вызреть.
Ежевика Натчез
Сорт вывели американские селекционеры из штата Арканзас в 2007 году. Особенность Натчез – раннее вызревание крупной, весом до 10 грамм, ягоды. Начинается сбор ягоды в первой половине июля и продолжается до начала сентября.
Чёрные глянцевые ягодки имеют такие характеристики: мелкие семена, продолговатую форму, сочную, десертного вкуса, мякоть, яркий ежевичный аромат. Ягода транспортабельна и без потери качества хранится до 5-6 дней.
Сорт Натчез относится к раннеспелому и бесшипному. Урожайность с каждого куста достигает до 20 кг. Кусты полупрямостоячего типа, длина побегов достигает трёхметровой длины.
На зимний период сорт нуждается в укрытии агроволокном, которое снимают, когда полностью оттает грунт и набухнут почки. Если растение раскрыть раньше, то возможно иссушение побегов, которое приведёт к гибели.
Важно! Это правило касается и остальных разновидностей ежевики.
При посадке между кустами соблюдают дистанцию в три метра, а между рядками – два метра.
Достоинства сорта Натчез: крупноплодность, высокая урожайность, раннее вызревание, хорошая транспортабельность и лёжкость ягод.
Недостатки: мало побегов замещения и низкая зимостойкость.
Ежевика Агавам
Ягоды этого сорта имеют универсальное назначение. Агавам — это старый и очень устойчивый к морозам сорт ежевики. Агавам даже внесли в Госреестр сортов, которые рекомендованы для возделывания в России.
Средняя урожайность с одного куста 4-6 кг. иногда сбор достигает и 10 кг. Масса ягоды 4-5 грамм, имеет сладкий вкус. Созревание начинается во второй половине июля, сбор длится месяц.
Плодоношение куста достигает 15 лет. Побеги сорта Агавам мощные, прямостоячие, негибкие с острыми шипами. Высота куста – 2,5-3 метра. Сорт выдерживает морозы до – 40 градусов и в укрытии не нуждается.
Достоинства сорта: стабильное плодоношение, засухоустойчивость, не нужно укрывать на зиму, можно высаживать как на солнце, так и в тени, подходит любой грунт для посадки.
Недостатки Агавам: побеги очень колючие, сложно ухаживать и собирать урожай. Сорт даёт много отпрысков.
Важно! В северных регионах сорт не высаживают в тени, так как ягоды могут не успеть вызреть. При высадке саженца ежевики корневую шейку углубляют в почву на несколько сантиметров. Дистанция между рядами 2 метра, а между кустами – 1 метр. Побеги подвязывают к шпалерам.
Ежевика Навахо
Данный сорт представлен крупным, прямостоячим и бесшипным кустарником, высота которого доходит только до двух метров.
Ежевика этого сорта требует минимума ухода и не нуждается в опоре. Созревают крупные овальные ягоды в августе, сбор урожая длится практически месяц. Плоды фиолетово-чёрного цвета имеют вес 7–9 г. Ягоды с насыщенным ежевичным ароматом, сладкие с небольшой кислинкой.
Максимальная отдача сорта – третий год после посадки саженцев. Сорт Навахо устойчив к заморозкам и большинству болезней. На зиму можно кустарник не укрывать. Так как у куста почти нет поросли, то размножается ежевика верхушечными отводками и черенками. Сорт появился в 1987 г., его вывели в университете Арканзаса. Отличительная черта Навахо – огромнейшее количество ягодок на ветвях.
Растения, которым по 4 года, на одном побеге насчитывают за сезон до 500 ягод!
Важно! На чернозёмах органические удобрения под этот сорт ежевики не вносят, так как кусты станут «жировать» и хорошего урожая не принесут.
Ежевика Карака Блэк
Об этом сорте и других видах садовой ежевики читайте в окончании статьи. Для удобства воспользуйтесь кликабельным содержанием.
Пожалуйста, подпишитесь и поставьте лайк, тогда точно ничего не пропустите. Спасибо за дочитывание и удачи в выращивании ежевики!
посадка весной, выращивание и уход за кустарником, размножение и обрезка, фото
Добавить в избранноеЕжевика — родственный малине колючий кустарник, который с успехом выращивают как в южных, так и в северных регионах. Среди её новых сортов особой популярностью пользуются бесшипные. О том, как их правильно посадить и выращивать, а также об особенностях ухода — далее в статье.
Ботаническое описание, характеристика
Ежевика представляет собой плетистый кустарник семейства розоцветных с многочисленными колючками. Большинство культурных сортов этого растения переносят морозы до -25…-30°С. Они также средне устойчивы к жаре и засухе.
На первом году развития стебель ежевики энергично развивается. Его длина может превысить 6 м. Вьющийся побег будет тянуться вдоль земли. Он полностью покрыт шипами. Над ним возвышаются сложные листья, которые состоят из 5 листочков на стебле. Это растение может укореняться везде, где стебель касается земли, поэтому в дикой природе он образует почти непроходимые заросли.
На втором году развития стебель перестаёт расти в длину и приобретает тёмно-коричневую окраску. Теперь на нём образуются боковые ветки. Цветение ежевики начинается в конце весны и происходит на образовавшихся боковых ветках. Белые или бледно-розовые цветы достигают 3 см в диаметре. Опыляются они насекомыми, а к концу лета на растении появятся вкусные ягоды-костянки.
Характеристика ягод:
- короткая плодоножка;
- цилиндрическая форма;
- цвет — тёмно-фиолетовый или чёрный;
- масса — около 5 г;
- вкус — кисло-сладкий.
Не колючие сорта впервые были разработаны в Университете Арканзаса (США). Эти растения цвели и плодоносили так же, как и садовая малина: на побегах первого года развития.
Знаете ли вы? С цветов дикой ежевики пчёлы собирают нектар и делают из него тёмный мёд с оригинальным фруктовым вкусом.
Достоинства и недостатки
- Достоинствами бесшипных сортов являются:
- более высокая урожайность, чем у дикорастущих растений: до 99 ц/га;
- не травмоопасная форма сбора ягод;
- морозостойкость;
- высокие вкусовые качества плодов.
- Недостатки достались культурным сортам от диких видов и пока не полностью удалены:
- ягода зреет неравномерно;
- кустарник могут атаковать вредители (долгоносики, тли) и он может поражаться грибками;
- даже небольшое изменение климата (дождь) резко уменьшает количество посещений насекомыми цветков, что снижает урожайность.
Разновидности
Для коммерческого и любительского садоводства в мире создано много культурных сортов ежевики. Одна из наибольших групп — гибриды ежевики и малины. Они разработаны в рамках селекционной программы Министерства сельского хозяйства США. Основные сорта: Марион, Чехалем, Олали. Для них характерны оригинальный вкус и высокая продуктивность. Плодоношение большинства сортов начинается в июле и длится до августа. Их урожайность в среднем составляет около 10 т/га.
Сорта без колючек образуют такой же куст, как и у малины. Они обладают высокой силой роста и нуждаются в шпалере для опоры. В эту группу входят: Чёрный атлас, Честер Торнлесс, Халл Торнлесс, Лох-Несс, Навахо и многие другие. Над разработками в этом направлении работают селекционеры многих стран.
Выбор сорта для выращивания
Выбирая сорт, обращайте внимание на сроки плодоношения, урожайность и устойчивость к заболеваниям. Это важно, поскольку кустарник выращивается ради ягод, а их урожай зависит и от возможностей сорта, и от климата, и от устойчивости к болезням.
Знаете ли вы? Чай из листьев ежевики используется в народной медицине в качестве средства от диареи. Практически все перемирия во время Гражданской войны в США объявлялись, когда возникали вспышки дизентерии, чтобы дать солдатам время для поиска кустов ежевики.
К ранним сортам относят кустовые растения, урожай которых вы можете получить уже в июне. Кара Блек — обладатель самых крупных ягод в этой группе. Их вес — около 10 г. Натчез — один из самых ранних сортов.
Из категории зимостойких бесшипных сортов нужно отметить крупноплодный Полар, выдерживающий морозы до -30°С. И это можно считать максимальным показателем зимостойкости для растения. Указываемые в некоторых источниках сорта, выдерживающие морозы до -40°С, не проходили регистрацию в Госреестре, поэтому подтвердить достоверность этой информации нет возможности.
Отдельного внимания заслуживают ремонтантные сорта. Они дают урожай 2 раза в год: первый — в начале лета, а второй — ближе к осени. Единственный представитель этой группы, выведенный на рынок, — Прайм Арк Фридом. Он характеризуется крупными плодами — до 15 г, устойчивостью к основным болезням ежевики и вредителям.
Агротехника
Задумывались ли вы над тем, зачем выращивать ежевику, если её можно собирать в лесу? Опытные садоводы вам точно скажут, что это делают потому, что ягоды культурных сортов намного крупнее. Для них можно установить шпалеру и тогда куст не займёт много места, зато принесёт до 20 кг ягод. Агротехника ежевики очень проста. Чтобы успешно выращивать растение, вам понадобится:
- правильно подобрать участок под посадку;
- посадить растения;
- организовать полив, подкормку и обрезку куста;
- вовремя проводить профилактику болезней и вредителей.
Ежевика растёт в виде прямостоячих вертикальных или висячих лоз. Если пространство не является проблемой, то оставьте её расти как есть. А если важно сохранение внешнего вида участка или вы ограничены в площади, то можно установить декоративную решётку или шпалеру. Это облегчит уход за кустом и сбор урожая.
Видео: Выращивание ежевики
Сроки
Ежевику высаживают ранней весной. Она хорошо переносит это, даже если затем ещё будут весенние почвенные заморозки. Но некоторые сорта рекомендуется высаживать и позже: в середине весны и даже летом. Это растения, предназначенные для южных регионов. Нельзя высаживать их осенью после того, как столбик термометра опустится ниже -2°С. Посаженные с осени кусты должны быть защищены от мороза. Их, как и малину, укладывают на землю и прикрывают слоем мульчи.
Выбор места, подготовка участка
Участок должен быть хорошо освещён солнцем. Предпочтительная почва: суглинистая или супесчаная. Уровень кислотности — 5,5–7,0 pH. Ежевика хорошо растёт в кислом или нейтральном грунте, но не в щелочном. Перед посадкой убедитесь, что грунт не слишком плотный. В противном случае, разбавьте его песком. Плотный грунт препятствует развитию корней, и это плохо для развития куста в целом.
В плотных глинистых грунтах очень мало органики — не более 2%, поэтому такую почву обязательно разбавляют органическими удобрениями: перепревшим навозом, компостом. Смешивание грунта с соломой также даёт массу преимуществ:
- улучшается циркуляция воздуха и воды;
- поддерживается умеренная влажность почвы;
- питательные вещества высвобождаются постепенно и доставляются к растению по потребности;
- при разложении органики улучшается здоровье почвы, т.
к. в ней появляется много полезных микроорганизмов.
Избегайте использования побочных продуктов деревообработки в качестве удобрений, таких, как кедр или кедровые опилки. Они не подходят для ежевики.
Участок должен быть полностью свободен от сорняков непосредственно перед посадкой, чтобы исключить конкуренцию растений за воду и питательные вещества. Не сажайте ежевику в почве, использовавшейся в течение последних двух лет для выращивания томатов, картофеля, баклажанов или перца, поскольку они могут передавать вертициллёзное увядание саженцу.
Отбор посадочного материала, как подготовить
Большинство кустов из питомников поставляются в контейнерах. Это будет небольшой одноствольный гибкий побег. Вы можете высадить его из горшка на постоянное место вместе с почвосмесью. Саженец не должен быть сломан на конце, у него должна быть плотная корневая система, а также хорошо выраженная ростовая почка. Из неё будет развиваться новый побег.
Где сажать: в тени или на солнце
Ежевика предпочитает солнечные участки. Под полным солнечным освещением подразумевается размещение растений на участках, которые получают непрерывный солнечный свет рано утром или до полудня. Растение толерантно относится и к частично затенённым площадкам, но оно лучше растёт и плодоносит, если солнце будет присутствовать не менее 6 часов в день.
Алгоритм посадки
Чаще всего до покупки саженцы выращиваются в теплице, а это значит, что они могут оказаться слишком нежными для посадки в открытом грунте. Для таких растений лучше проводить посадку после того, как минует угроза весенних заморозков.
Рекомендуется также провести акклиматизацию. Для этого куст в течение недели перед посадкой выносят на улицу на некоторое время. Закалённые растения лучше принимаются и развиваются после высадки на постоянное место. Для посадки понадобятся: саженец, органическое удобрение в количестве 0,5–1 ведра, песок, если нужно сделать грунт более рыхлым.
Посадка ежевики пошагово:
- Выкопайте посадочные лунки на расстоянии не менее 1 м друг от друга. Такое большое расстояние понадобится кустарнику, когда он начнёт развиваться.
- Аккуратно извлеките растение из горшка, распрямите корни.
- Подготовьте почвосмесь: смешав грунт, органические удобрения в равных частях и добавив песка до 30%.
- Поместите саженец в яму и заполните её почвой вокруг корней. Растение должно быть установлено на той же глубине, что и росло в горшке.
- Убедитесь, что ростовая почка находится не глубже, чем в 3 см от поверхности почвы.
- Уплотните грунт у корней.
- Тщательно полейте куст.
Видео: Посадка ежевики
Правила сезонного ухода
Опытный садовод точно знает, когда нужно поливать кусты. Это зависит от того, как быстро просыхает почва. Во время засухи ежевика испытывает стресс, но и переизбыток влаги тоже будет вреден. У растения не слишком глубоко залегающие корни, поэтому поливайте, как только почва высохнет.
Знаете ли вы? Увядшие листья не всегда означают, что куст испытывает жажду. В жару они увядают из-за того, что испаряют воду быстрее, чем корни могут снабжать их влагой.
Поливайте ежевику ранним утром или поздно вечером. В полдень почва будете терять много влаги из-за испарения. При поливе не мочите листья. Это обеспечит хорошую среду для развития грибков и плесени. Поливайте грунт вокруг куста и не лейте на само растение. Водопроводная вода содержит хлор. Если постоянно поливать такой водой, то растения будут страдать от его избыткаБудет неплохо, если перед тем, как вода попадёт к ежевике, вы подготовите ёмкость, в которой она будет отстаиваться до полива.
Поскольку сорняки конкурируют с растениями за питательные вещества и воду, то их обязательно удаляют после каждого полива. Упростить задачу можно, разместив в прикорневой зоне слой мульчи. Это может быть солома или другой материал. Толщина слоя — до 5 см. Он будет предотвращать рост сорняков, спрессовывание грунта и быстрое испарение влаги.
Обрезка и формирование куста
Ранней весной проводят обрезку побегов: им обрезают верхушки, что стимулирует ветвление. Новые боковые побеги — это новые места для закладки цветочных почек и увеличение урожая ягод. Проводите работы стерильным инструментом. Для этого протрите его спиртом или водным раствором белизны. Если побег короче 60 см, просто отрежьте верхние 3 см.
Всегда удаляйте весной любые больные побеги, засохшие или повреждённые за зиму грызунами или ветром. У ежевики плодоносят только побеги третьего года развития, поэтому летом отплодоносившие ветви обязательно срезают. Это стимулирует растение создавать новые.
Схема установки шпалеры из столбов и проволоки
Для установки шпалеры понадобятся деревянные опорные столбы или металлические, а также проволока и винты с ушками. Красить древесину необязательно, но покраска продлит срок эксплуатации шпалеры. Опорные столбы вкапывают в грунт на глубину до 0,5 м, а затем на них натягивают проволоку. Нижний ряд — на высоте 0,4 м. Крепят её с помощью винтов. Побеги подвязывают мягкими полосками ткани так, чтобы не пережать их.
Используйте проволоку диаметром 2 мм или толще. Более тонкая будет провисать, и шпалера будет выглядеть неаккуратно.
Сбор урожая и его хранение
Ежевика устойчива к жаре и морозу, поэтому растёт практически везде. Время сбора ягод зависит от сорта и климата. В основном урожай собирают в июле. Но в более северных регионах это может быть август. Ремонтантные сорта плодоносят дважды в год: в июне и потом в конце августа или начале сентября.
Сбор ягод осуществляется вручную. Их зрелость определяют по цвету. В стадии технической зрелости плоды — красные, а в стадии полного созревания —чёрные или тёмно-фиолетовые. Не собирайте ягоды после дождя. Они обязательно должны высохнуть до сбора. Созревание происходит не одновременно, поэтому сбор ягод осуществляют в течение нескольких недель.
Хранить собранные ягоды можно всего несколько дней, поэтому их нужно либо съесть, либо заморозить в морозилке. Можно также приготовить из них сок, напитки, варенье или другие заготовки на зиму.
Подготовка к зимовке, как укрыть
Для зон зимостойкости ниже пятой понадобится укрыть кусты на зиму. Поскольку плодоношение будет происходить на побегах предыдущего сезона, то важно не дать замёрзнуть плодовым почкам во время чередования морозов и оттепелей.
Защитить ежевику зимой очень просто. Снимите ветви с опор и положите на землю.
Способы размножения
Размножать ежевику легко. Она размножается несколькими способами:
- черенками;
- укоренением ствола;
- молодыми побегами.
Знаете ли вы? Сок ежевики является противовоспалительным средством, он рекомендуется для тех, кто страдает от воспалённых суставов (артрита). Рекомендуется использовать примочки из отвара ежевики для снятия воспаления.
Ежевика может пустить корни в любом месте ветви, если соприкасается с грунтом. Для этого ветвь пригибают к почве и фиксируют скобой. Затем после укоренения отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.
Видео: Как размножить ежевику
Болезни и вредители
Здоровые растения всегда могут самостоятельно справиться с небольшим количеством насекомых или болезнями. Но ни одно из них не защищено от них на 100%, поэтому необходимо уделять внимание не только лечению, но и профилактике заболеваний.
Основные грибковые болезни:
- Пятнистость пурпурная — проявляется пятнами пурпурного цвета на побегах и листьях. В местах поражения стебли растрескиваются и могут засохнуть. Они также становятся более уязвимы для влияния мороза зимой. Для лечения проводят опрыскивание растения «Фундазолом» или «Топсином М».
- Пятнистость белая — имеет сходные с пурпурной симптомы. Споры грибка — это белые пятна на листьях. По мере их увеличения листья опадают, а ветви могут погибнуть.
- Бурая пятнистость — проявляется крупными пятнами, которые темнеют, сохнут внутри и на этом месте в листовой пластине образуются дыры.
- Антракноз — это сиреневые пятна на листьях и побегах. В результате воздействия грибка на побегах появляются утолщения, а кисти ягод увядают и опадают. Заражённые части куста удаляют, а оставшиеся обрабатывают фунгицидами.
- Серая гниль — причина загнивания ягод и усыхания побегов. При этом плоды осыпаются, а споры грибка продолжают поражать ветви тёмными пятнами. Для лечения применяют опрыскивание бордоской жидкостью (1%).
Важно! Запрещено опрыскивать растения в период цветения. Это погубит насекомых-опылителей.
Вредителей, которые могут лакомиться частями растения, довольно много. Среди них:
- почвенные вредители: медведка, личинки майского жука;
- насекомые, которые питаются соками растений: тли, клещи, пилильщики;
- насекомые, повреждающие плоды: долгоносик, почковая моль.
Большинство насекомых обитают на нижней стороне листовой пластины. Если растение сильно загущено или вокруг него растут сорняки, то это станет отличной средой для развития и размножения насекомых. Вот почему желательно вовремя удалять сорные травы и не допускать загущенности и плохой вентиляции куста. При обнаружении вредителей применяют инсектициды.
Особенности выращивания в Подмосковье
Подмосковье относится к 4-й зоне зимостойкости с зимней температурой до -35°С. Для кустов ежевики — это слишком низкие температуры. Вы можете вырастить ягоды, если посадите морозостойкие сорта.
Бесшипный сорт Дойл отлично переносит низкие температуры и подходит для выращивания в Подмосковье. Ещё один подходящий сорт — это Иллини Харди. Он считается самым зимостойким из всех. Следующие 2 сорта также показывают хорошую устойчивость к заморозкам, хотя и предназначены для 5-й зоны — это Прайм Джим и Прайм Ян. Для успешного плодоношения их обязательно на зиму укрывают мульчей.
При правильном уходе ежевика имеет длительный срок существования и плодоношения. Её кусты могут регулярно плодоносить и за ними легко ухаживать. При наличии свободного места стоит рассмотреть возможность посадки на даче этих чудесных кустарников с полезными плодами.
лучшие сорта ежевики
18 декабря Поделиться:
Подборка самых интересных и стойких сортов популярной ягоды
Сладкие и ароматные плоды, богатые железом, фосфором, каротином, калием, аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Угадайте, что за ягода? Конечно, речь о ежевике, этом кладезе полезных веществ, о которых в свое время уже знал Гиппократ. Хотите завести на своем участке этот прекрасный кустарник? Нет ничего проще. Заказывайте саженцы в контейнере оптом в нашей компании! А названия самых лучших сортов сейчас узнаете сами. Итак, топ-5 самых удачных в садоводстве сортов ежевики:
5. «ТОРНЛЕСС».
Ежевику «Торнлесс» можно смело назвать бабушкой всех сортов. Её имя вот уже 90 лет у всех садоводов на слуху! Она не имеет крупных плодов и вызревает поздно, но зато весьма морозостойка (что просто идеально для средней полосы) и не имеет шипов, как ее дикие собратья. Впрочем, и листьев она имеет не очень много.Ведь её ветки буквально увешаны ягодами! Так, с одного куста можно собрать более 10 кг кисло-сладкого урожая, который легко переносит транспортировку. Плюс ко всему эта ежевика еще и очень декоративна благодаря своим красноватым резным листочкам, которые зимой не осыпаются, и морю некрупных белых цветов. Ежевичные кусты сорта «Торнлесс» выглядят очень мощно, а потому просто идеальны для живых изгородей.
4.»ЛОХ- НЕСС». В отличие от одноименно озера, ежевика Лох-Несс хорошо изучена учеными и вот уже 30 лет она неизменная гостья любого плодового сада. Еще бы. Крупные ягоды этого сорта славятся не только своей сладостью, но и глянцевой красотой, поэтому лох-несскую ежевику можно смело выращивать на продажу. Каждый куст дает от 15 до 30 кг урожая, при этом растение неприхотливо, устойчиво к болезням и нечувствительно к морозам. Сам кустарник густо покрыт красивыми листьями, растет компактно и не требует вертикальной опоры.
3. «НАВАХО». Ежевика «Навахо» была выведена 30 лет назад специалистами Арканзасского университета США, и на сегодняшний день считается одним из лучших сортов для промышленного выращивания. Её кусты дают стабильный и невероятно мощный урожай. Только вдумайтесь в эти цифры: 400 ягод только на одном побеге! При этом сами ягоды — некрупные, но имеют приятный аромат, на вкус просто изумительны и выглядят очень товарно! Ежевика созревает поздно, в начале сентября. А после плодоношения спокойно зимует, перенося морозы до минус 20-ти. Болезни её практически не берут. Поэтому кустарник будет долго радовать как плодами, так и эффектным внешним видом. Крепкие и гладкие стебли ежевики — прямостоячие, вырастают до 2 м в высоту и также не имеют шипов.
2 «ТОРНФРИ» Сорт «Торнфри» был выведен в США, но так прижился в нашей стране , что его уже в шутку называют исконно русским. Ему нипочем ни наши холода, ни болезни. Он спокойно приживается в личных и коммерческих садах, неприхотливо растет до 30 лет и дает обильные урожаи. Каждый куст -это примерно 12 кг темно-синих, сочных и сладких ягод. Плоды полностью созревают в августе, а всё остальное время кустарник радует взгляд своей изысканной красотой.
1. «БЛЭК САТИН»
Сегодня сорт ежевики «Блэк Сатин» — самый востребованный и популярный в мире. Поэтому в нашем списке он занимает первую строчку. И есть за что! Только представьте себе кусты, в два-три раза превышающие ваш рост и при этом имеющие припадающие к земле ветви! На таком могучем и сильном каркасе — и ягоды ему под стать, все крупные, отборные, сладкие и словно шелковистые. Урожайность этого сорта — невероятная, поэтому его так любят сажать в промышленных масштабах. 17 кг с куста — и это далеко не предел. Правда, спелые ягоды плохо держат форму из-за мягкости, поэтому транспортировки требуют быстрой и очень аккуратной!
Теперь вы знаете, каким сортам отдают предпочтение опытные садоводы. Ну а купить саженцы ежевики оптом можно в крупной оптовой компании «7ЦВЕТОВ», где представлен широкий ассортимент саженцев различных плодовых растений.
разновидности сизой и ремонтантной ежевики, описание сортов «Карака Блэк» и «Лох Несс», «Навахо» и «Торнлесс Эвергрин», отзывы
Ежевика – это многолетнее растение, которое стали впервые размножать в Мексике и Канаде. В Евразийский континент эта ягода попала намного позже и сейчас в нашей стране можно найти формы, представляющие собой гибрид американских и европейских сортов.
Общая характеристика
Выращивать ежевику начали в Америке в XIX веке, и именно оттуда к нам пришло множество разновидностей этого кустарника. Сейчас существует примерно 300 сортов ежевики. Растение легко поддается скрещиванию, селекционеры продолжают представлять все новые виды. Ежевика – это колючий куст, но есть сорта и как с небольшими шипами, так и полностью без них. А также отличия имеются по росту стеблей – прямостоячие (куманика) и стелющиеся (росяника). У стелющихся сортов более сочные и крупные плоды. Цветы приспособлены к самоопылению, собраны в кисти, плоды – многокосточковая костянка.
Ягоды обладают полезными свойствами за счет богатого витаминного и минерального состава. В них содержится клетчатка, органические кислоты, аминокислоты, калий, кальций, фосфор, железо, марганец, витамины С, РР, К. Ягоды необычайно полезны для здоровья, они снимают воспаление, выводят лишнюю жидкость из организма, обладают антимикробным, жаропонижающим действием. Кроме того, ежевика способна нормализовать давление, вывести вредные вещества, улучшить обмен веществ, успокоить нервную систему. Но ягоды являются сильными аллергенами, поэтому их не рекомендуется употреблять аллергикам, а также при заболевании почек и повышенной кислотности.
Лесная ягода обладает такими же полезными свойствами, как и садовая, хотя по размерам и вкусу значительно уступает. При надлежащем уходе кустарник можно легко вырастить на дачном участке. Из множества сортов можно выбрать подходящий именно для вашего дачного участка, а чтобы не ошибиться с выбором, нужно изучить описание.
Разновидности
Сортовая ежевика была выведена из нескольких видов и каждый сорт отличается строением и типом плодоношения. У многих видов сохранилась стелющаяся форма. В процессе культивирования была получена бесшипная ежевика, которая в названии может иметь приставку Торнлесс («без шипов»). Период роста и развития кустарника длинный, что обеспечивает защиту от заморозков весной, но в то же время это влияет на период созревания. В холодных регионах часто завязи могут уйти под снег недозрелыми, тут может помочь ремонтантная ежевика, плодоносящая до осени.
Стоит рассмотреть подробнее лучшие сорта ежевики.
- «Карака Блэк». Этот сорт стал результатом гибридизации разных сортов малины и ежевики. Кустарник дает большой урожай, удовлетворительно переносит заморозки, засуху, вредителей и заболевания, рекомендуется защищать кустарник во время морозов. Длинным побегам нужна опора, которая защитит ветки от повреждений и облегчит сбор урожая. Ягоды крупные – до 10 г, приятного сладко-кислого вкуса и с нежным ароматом. Они подходят для заморозки, хорошо переносят транспортировку за счет высокой плотности ягод. Характерным свойством сорта является пожелтение листьев, что не связано с заболеванием.
Среди минусов – острые шипы, поэтому во время работы нужно использовать специальные перчатки.
Один куст с июня по август может дать до 10 кг плодов.
- «Лох Несс». Это крупноплодный сорт – ягоды имеют вес до 12 г, сладкие с умеренной кислинкой, цвет черный с синевой. С куста можно собрать до 15 кг ягод, но интенсивный уход позволяет вдвое увеличить количество урожая. Ягоды несколько дней могут сохраняться свежими, во время перевозки товарный вид не теряется. Кустарник без колючек, побеги ниспадающие, длинные – до 4 метров в длину, поэтому требуется установка шпалер. «Лох Несс» дает высокий урожай, зиму переносит удовлетворительно.
- «Рубен». Эта садовая ежевика для нашей страны считается новинкой. Кустарник компактный, количество шипов среднее, растет вертикально наподобие малины и не требует дополнительных опор. Он переносит температуру до -150°С, в регионах с умеренным климатом нужно укрывать кустарник в зимнее время.
Собрать с одного куста можно до 5 кг урожая. Ягоды крупные – до 16 г, первый урожай созревает в конце июля или начале августа, плодоносит до октября. Ягоды выдерживают транспортировку на средние расстояния и устойчивы к вредным садовым насекомым. Плоды кустарник начинает давать с первого года.
- «Навахо». Это поздний сорт, ягоды средние – до 5 г, но один куст дает хороший урожай. Первые плоды появляются в августе – начале сентября. Плоды сладкие, черно-фиолетового цвета, подходят для соков и консервации, а также хорошо выдерживают перевозки. Куст вертикальный, без шипов, не требует опоры, побеги вырастают до 1,5 метров. Сорт устойчив к инфекциям и морозам, дает урожай даже при наименьшем уходе.
- «Торнлесс Эвергрин». Это бесшипный сорт со средними ягодами и высокой урожайностью.
Ягоды имеют вес до 4 г, черные, сладкие с характерной кислинкой, плотные, выдерживают перевозки. Среди недостатков выделяют крупные семена, в остальном этот сорт имеет преимущества. «Эвергрин» считается вечнозеленым растением, так как листья кустарника не желтеют под снегом, а весной он быстро расцветает. Нередко этот сорт использует в качестве «живой» изгороди. Плоды можно собирать в несколько приемов с августа по сентябрь. Ухоженный куст способен дать до 10 кг ягод, но в первые годы урожай будет намного меньше. Побеги стелющиеся, со временем приобретают красно-коричневый цвет, растут по типу росяники. Несмотря на высокую морозостойкость куст нужно укрывать в период холодов.
Побеги необходимо подвязывать, чтобы ягоды хорошо вызрели, накопили сахара, кроме того, это позволит предотвратить заражение грибковыми инфекциями и облегчить сбор урожая.
- «Киова».
Этот сорт с очень крупными ягодами – до 20 г. Особенностью является то, что даже в конце сезона плоды не мельчают. Созревает урожай постепенно, ягоды выдерживают перевозки, сладкие с легкой кислинкой и выраженным ароматом. Кустарник вырастает до 1,6 метра, побеги направлены вверх, имеют большое количество шипов. По типу побегам не нужна опора, но под тяжестью ягод они могут клониться вниз, что грозит мелкими повреждениями и как следствие бактериальными инфекциями. «Киова» хорошо переносит температуру до -23°С, но в наших условиях рекомендуется укрывать кустарник на время зимы. По большей степени это связано с тем, что в некоторых регионах температура может опускаться ниже допустимого предела.
- «Дарроу». Это сорт с высокой морозостойкостью, хорошо переносит температуру до -34°С. Ягоды небольшие – до 4 г, черного цвета, кисло-сладкие. У «Дарроу» не лучшие вкусовые качества, но кустарник дает до 10 кг урожая и плодоношение с каждым годом увеличивается.
Кусты крепкие, побеги необходимо подвязывать.
- «Лох Мери». Этот сорт не выделяется крупными плодами или длительным сроком хранения, но плоды сладкие с легкой кислинкой, а декоративный кустарник украсит сад розовыми цветами весной, кроме того, растение без шипов, что облегчает сбор урожая. В уходе он неприхотлив, нужно обязательно мульчировать, опоры и укрытия потребуются в зимние месяцы. Побеги полустоячие, хорошее плодоношение начинается с третьего года жизни растения. «Лох Мери» подвержена грибковым заболеваниям, особенно серой гнили, риск заразиться которой повышается при дождливом лете. Сорт среднеранний – плоды созревают в конце июня или в начале июля. Ягоды почти круглые, черные, с мелкой косточкой, достигают веса до 10 г.
- «Блэк Мэджик». Этот сорт будет радовать и урожаем весь сезон.
С одного кустарника можно взять до 5 кг ягод, первый урожай в конце июня, второй – в августе. Шипов на кустарнике немного, побеги крепкие, до 1,5 метров в высоту. «Блэк Мэджик» хорошо выдерживает засушливый период и жару, несмотря на низкую морозостойкость (выдерживает до -12°С) лучше всех приспособлен к нашему климату.
- «Чачанска Бестрна». Это один из лучших сортов сербского происхождения, подходит как для коммерческого, так и для собственного выращивания. Плоды начинают созревать в конце июля или в начале августа. Один 5-летний куст может дать до 15 кг ягод. Хорошо вызревшие ягоды сладкие, с кислым послевкусием. Побеги неколючие, длинные (до 3,5 метров), куст довольно крепкий, выдерживает до -26°С, не подвержен грибковым инфекциям.
- «Гималаи». Это ранний сорт, урожай можно собирать несколько раз за сезон.
Ягоды большие, черные или с красным отливом, имеют изысканный кисло-сладкий вкус и нежный ягодный аромат. Один кустарник может дать до 8 кг урожая при условии правильного ухода. Хороший урожай кустарник дает на плодородной почве с дренажем. «Гималаи» неприхотлив, в летний период не требует особенного ухода, к болезням устойчив, дает большой урожай, ягоды рано созревают, плодоносит до конца лета.
- «Прайм Арк Фридом». Это ранний крупноплодный сорт, устойчивый ко многим заболеваниям. Побеги крепкие, вертикальные, в длину до 2 метров, без шипов. Плоды могут появиться на первом году, но в северных регионах они не успеют полностью вызреть. На зиму кустарник нужно укрывать, так как он плохо переносит заморозки, при вырезании ветвей на зимний период, кустарник даст поздний урожай. Ягоды овальные, умеренно сочные, сладкие с легкой кислинкой, вес достигает 17 г. Первый урожай в сезоне отличается особенно крупными плодами, последующие немного мельче.
Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.
- «Хелен». Это ранний сорт ежевики. Стебли стелющиеся, побеги без колючек, крепкие, до 2 м в высоту. Ягоды овальные, весом до 10 г, по мере созревания меняют цвет с рубинового на черный. Вкус необычный – с вишневой ноткой, плоды сочные и не могут долго сохранить свои качества после сбора или при перевозке, но хорошо подходят для консервации. Первые зрелые плоды появляются в начале июля, куст дает до 3,5 кг ягод. «Хелен» перемерзает при -30°С, подвержена развитию хлороза из-за поверхностных корней. Сорт плохо переносит болезни и атаки насекомых.
- «Ред Даймонд». Это ранний сорт ежевики с мелкими колючками и побегами до 4 метров. Кустарник плохо переносит морозы, поэтому необходимо укрывать его в зимний период. Для облегчения сбора урожая и предотвращения развития грибка нужна опора для побегов.
Ягоды необычного ярко-красного цвета, плоды сладкие с привкусом вишни, плотные, хорошо выдерживают перевозку.
- «Гигант». Это бесшипный и высокоурожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Один куст может дать до 30 кг ягод, которые могут весить до 20 г. Полностью созревшая ягода глубокого черного цвета, по вкусу кисло-сладкая. Первый урожай появляется в начале июля и плодоносит до поздней осени. «Гигант» способен выдержать до -30°С. Этот сорт плохо переносит засуху. Побеги гибкие, могут вырастать до 2,5 метров, необходима опора.
- «Оркан». Этот сорт польского происхождения, изначально предназначенный для регионов с умеренно континентальным климатом, но адаптирован к любым условиям. Сорт имеет высокую устойчивость к болезням. «Оркан» спокойно переносит южные зимы, в более холодных регионах его необходимо укрывать в зимний период.
Побеги крепкие, без колючек, в длину имеют до 3 м. В теплом климате плоды созревают в конце июня, в холодном – в середине июля. Ягоды черные, кисло-сладкие с ярко выраженным ягодным ароматом, вес может достигать 8 г. С одного взрослого кустарника можно получить до 5 кг ягод.
Перезревшие ягоды быстро теряют свои вкусовые и внешние свойства, такие плоды плохо переносят транспортировку. А также на вкус может повлиять прохладная дождливая погода и почва, в которой не хватает калия, фосфора, кальция. В этом случае ягоды становятся пресными и неароматными.
- «Джамбо». Этот сорт имеет крепкие, но недлинные побеги. Кусты разрастаются в стороны, побеги растут вверх, достигают в высоту до 1,5 м и могут клониться к земле, поэтому необходима опора. За год кустарник дает 2–3 новых побегов. По внешнему виду ягоды напоминают одновременно шелковицу и малину, на кустарнике кисти многоягодные с рекордно большими плодами – до 30 г.
Ягоды отличаются прочностью, переносят механические повреждения, но при этом сочные, сладкие с характерным кислым послевкусием. Косточки мелкие, но твердые. «Джамбо» хорошо выдерживает перевозку и может храниться несколько дней в прохладном месте без потери внешних свойств и вкуса.
- «Коламбия Стар». Этот сорт с «голыми» и длинными побегами (до 5 м), при этом сам куст остается компактным. Он относится к стелющимся видам, нужна опора. Ягоды большие – до 13 г, сладкие с легкой кислинкой, аромат ярко выраженный. Ягоды хорошо выдерживают перевозку на дальние расстояния и могут несколько дней храниться без потери вкуса. Плоды начинают созревать в начале июня. Сорт хорошо переносит засуху, жару, устойчив ко многим заболеваниям, но зимой нужно укрывать кустарник.
- «Осейдж». Основным преимуществом сорта является его сладкий вкус без характерного кислого послевкусия.
Сорт высокоурожайный, плоды пригодны к длительному хранению и хорошо выдерживают перевозку. Округлые ягоды достигают в весе до 7 г, один куст может давать до 3 кг плодов. Куст пряморастущий, первый урожай появляется в начале июля. Он хорошо выдерживает жаркие месяцы и прямые солнечные лучи, побеги без колючек до 1,5 м. Сорт устойчив к оранжевой ржавчине и антракнозу, его необходимо укрывать на зимний период.
- «Черный принц». Этот сорт нетребователен к уходу, относится к поздним сортам, может расти и в тени, один куст может давать до 25 кг. Кустарник компактный, встречается как с шипами, так и с незначительным количеством. Ягоды имеют коническую форму, вес – до 10 г. На вкус они сладкие, с выраженным ароматом, хорошо выдерживают перевозку.
Для выведения высокоурожайных сортов были использованы дикие виды ежевики, среди которых вязолистная, разрезная, сизая, кустистая. Практически все сорта неколючей ежевики были выведены с вязолистной, которая от природы неколючая. Множество стелющихся сортов берет свое начало от разрезной ежевики. От сизой произошли прямостоячие сорта. Кустистая способствовала появлению ремонтантных сортов, которые радуют урожаем до поздней осени.
Как выбрать подходящий сорт?
Выделяют три группы ежевики.
- Стелющиеся кустарники (росяника) нуждаются в опоре, они не имеют корневой поросли. Ягоды более сладкие и сочные, чем у прямостоячих видов, но в кистях не так много ягод, что отражается на количестве урожая. Созревает рано – июль или август. Размножается пульпами, отводками верхушечной почки, зеленым черенкованием.
- Прямостоячие (куманика) размножаются черешками, корневыми отпрысками. Они лучше переносят заморозки, имеют многоярусные плодовые кисти, благодаря чему увеличивается количество урожая.
Некоторые виды, несмотря на кустовую посадку, нужно подвязывать, также есть особенности в обрезке кустарника.
- Гибридный полустелющийся вид соединил в себе лучшие качества – многоярусные плодовые кисти, большой урожай, крупные ягоды, некоторые виды выдерживают сильные морозы. Изначально побеги растут прямо, но затем склоняются, поэтому по мере роста их необходимо прикреплять к опоре, чтобы предотвратить возможные изломы и повреждения. Размножаются верхушками, зимой рекомендуется укрывать.
Важно! Бесшипные сорта ценятся садоводами больше, поскольку с таких кустов легче собирать урожай. Для средней полосы еще подойдут сорта «Честер», «Рубен», «Карака Блэк».
Для Подмосковья и для средней полосы России нужно выбирать сорта, которые хорошо переносят засушливые периоды, заморозки и нетребовательны в уходе.
- «Агавам» – это распространенный сорт, рекомендованный для российского климата Государственным реестром селекционных достижений. Побеги колючие, крепкие, растут вверх. Один куст может давать до 5 кг урожая, плоды появляются в июле и августе. Минусом этого сорта считается колючая поросль, которая может «захватить» весь садовый участок, но для Подмосковья и средней полосы сорт просто идеальный. Он выдерживает до -40°С, его не нужно укрывать, плодоносит в тени, растет на любой почве. Стоит помнить, что в Северных регионах плоды будут созревать позже, поэтому лучше высаживать на солнечной стороне.
- «Апачи» – это прямостоячий кустарник, выдерживает до -20°С, но на зиму рекомендуется укрывать. Этот сорт плохо переносит жару, поэтому его лучше высаживать в затененном месте и следить за влажностью почвы.
- «Блэк Сатин» – это гибридный полустелющийся сорт, который плодоносит с июля по сентябрь. В зимний период рекомендуется его укрывать.
Один куст может давать до 20 кг плодов.
- «Торнфри» – это сорт со средними по размеру и сладкими ягодами. В Подмосковье рекомендуется его укрывать в зимний период, побеги без колючек.
- «Натчез» – это полустелющийся сорт. Его плоды созревают рано. Этот сорт перемерзает при температуре ниже -14°С, поэтому на зиму нужно укрывать.
Для Ленинградской области нужно выбирать морозоустойчивые сорта, к примеру, «Агавам». А также для этого региона подходят следующие сорта:
- «Бжезина» – раннее созревание, неколючие побеги, урожай в начале июля;
- «Дойл» – неколючие побеги, ягоды спеют в конце июля, дает большой урожай, выдерживает засушливые периоды, болезни, на зиму необходимо укрытие;
- «Арапахо» – неколючие побеги, выдерживает до -24°С, но лучше укрывать на зиму, устойчив к болезням и вредителям, плоды имеют изысканный вкус;
- «Тройная корона» – полустелющийся вид ежевики с неколючими побегами, первые зрелые плоды появляются в середине августа, урожай собирается до поздней осени.
Для Урала и Сибири подходят следующие сорта, устойчивые к весенним заморозкам:
- «Полар» – прямостоячий с неколючими побегами, первые ягоды зреют в конце июня, один куст дает до 5 кг плодов, перемерзает при температуре ниже -30°С, не любит излишней влаги;
- «Уилсон Эрли» – полустелющийся ранний сорт, первые плоды можно собирать в июле, любит солнце, но хорошо растет и в холодном климате;
- «Эльдорадо» – ранний сорт, ягоды большие, урожай высокий, рекомендуется укрытие на зимний период;
- «Дарроу» – с мелкими шипами, переносит до -34°С, каждый новый сезон дает больше урожая;
- «Газда» – хорошо переносит холодный климат, если на него попадает достаточно солнечных лучей, малое количество колючек, ягоды выдерживают перевозку, сохраняют свои качества после сбора;
- «Снайдер» – морозоустойчивый, прямостоячий сорт, устойчив к болезням, плоды некрупные, созревают рано.
Важно! Для этого региона подойдет «Эри», «Орегон», «Флинт», «Честер», «Торнлесс».
Для юга страны рекомендуются стелющиеся кустарники с малым количеством колючек, которые «любят» чернозем. Южными считаются «Блэк Бат», «Натчез», «Торнфри», «Апачи», «Карака Блэк», «Лоутон», «Лох Тей». Для засушливых регионов подходят такие сорта, как:
- «Оуачита» – довольно новый гибрид, без колючек, куст может давать до 30 кг, выдерживает до -17°С, а также засушливый период;
- «Каламбия Стар» – созревает рано, без колючек, урожай можно собирать до 7 раз за сезон;
- «Джамбо» – полустелющийся, без колючек, в плодах высокое содержание сахара, выдерживает засушливые периоды и не нуждается в укрытие на зиму;
- «Вождь Джозеф» – ранний урожай, без колючек, ягоды крупные, сладкие, куст дает до 35 кг урожая.
Отзывы
Садоводы отмечают хороший вкус ягод и их пользу. Среди дачников ходит шутка, что ежевику легко посадить, но тяжело вывести. Некоторые сорта очень быстро разрастаются и заполняют весь участок. Но польза этих ягод превосходит любые недостатки. На сегодняшний день есть множество сортов, каждый из которых имеет свои преимущества и минусы. Среди этого многообразия важно подобрать сорт, который подойдет именно для вашего участка и региона. Самый распространенный сорт среди садоводов – «Агавам», который неприхотливый и максимально адаптированный к нашему климату.
Обзор лучших сортов ежевики смотрите в следующем видео.
youtube.com/embed/7IN8IVPNqG8?modestbranding=1&iv_load_policy=3&rel=0″/>
сортов ежевики без шипов | Руководства по дому
Если мысль о борьбе с колючими тростниками — единственное, что отделяет вас от летних запасов ежевики, выращенной в домашних условиях, вам повезло. Ежевика без шипов впервые появилась с введением в 1911 году калифорнийского произведения Уолтера Кори «Без шипов». Сегодня несколько сортов без шипов обеспечивают месяцы блестящих плодов черного дерева для консервов, выпечки и еды прямо с тростника. Ежевика растет в глубоких, слабокислых, хорошо дренированных супесях.Сорта, которым требуется от 200 до 800 часов температуры от 32 до 45 градусов по Фаренгейту, хорошо себя чувствуют в средиземноморском климате.
Особенности роста
Ежевика без шипов растет как прямостоячие, полустоячие или висячие растения. Из трех только полустоячие растения нуждаются в решетке или другой опоре. Прямостоячая ежевика без шипов дает плоды из своих корней и крон; Висячие и полуверстые побеги сортов прорастают из крон растений. Их называют primocanes в первый год их жизни и floricanes, когда они зацветают во второй год, побеги отмирают после появления ягод.
Сорта с высоким содержанием сахара
«Навахо» (Р. «Навахо») заслуживает высокой оценки за свои исключительно сладкие ягоды, выращиваемые в конце июня — августе. Одно растение «навахо» высотой от 4 до 5 футов дает от 8 до 10 литров сине-черных ягод диаметром 1 дюйм. Содержание сахара в этом фрукте 11,7% является самым высоким среди всех сортов ежевики Университета Арканзаса. Прямостоячий, термостойкий «Navaho» растет на полном солнце в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 6 по 10. Apache «(R.» Apache «) дает тяжелые, блестящие черные ягоды на прямостоячих 5–8-футовых тростниках. .Плоды, содержащие в среднем 10,7% сахара, созревают в течение пяти недель, начиная с середины июня, после того, как его белые ранние летние цветы распускаются на фоне средне-зеленой сложной листвы. «Апачу» шириной до 8 футов требуется солнечное место с пространством для разрастания. Устойчив к зонам 5-9 USDA.
Среднесладкие сорта
«Арапахо» (Rubus «Arapaho»), прямостоячая ежевика без шипов, дает белые весенние цветы и темно-зеленую листву. Его от 8 до 10 литров ягод размером от 1 до 2 дюймов, желательных из-за их очень маленьких семян, готовы к сбору в начале-середине июня.Самоопыляющийся «Arapaho», разрастающийся от 3 до 5 футов с тростниками разной высоты, хорошо себя чувствует как на частичном, так и на полном солнце. Его ягоды в среднем содержат 9,6 процента сахара, что немного выше, чем в более крупных 9,5 процента фруктах из «Натчез» (Р. «Натчез»), другой ранней ежевики. Представленный в 2007 году полуустроенный «Натчез» имеет высоту от 4 до 5 футов и имеет решетчатую опору. Куст с белыми цветками любит яркое солнце, но лучше всего себя чувствует в прохладном летнем климате в зонах USDA с 6 по 8.
Обрезка прямостоячей ежевики без шипов
Правильная обрезка прямостоячих сортов без колючек, таких как «Arapaho», «Apache» и «Navaho» поощряет их разносить боковые ветви. Подрезайте каждый год примоканы до 3 1/2 футов в конце лета или в начале осени. Срезанные стебли становятся толще по мере того, как боковые стенки выходят из их нижних частей, поэтому они поддерживают развивающийся урожай без посторонней помощи. Обрезание боковых побегов до 1 фута в конце зимы или до того, как они начнут цвести ранней весной, способствует увеличению размеров ежевики.
Ссылки
Ресурсы
Биография писателя
Джуди Вулф, увлеченная путешествиями и хорошо написанным словом, — профессиональный писатель со степенью бакалавра английской литературы от Cal Poly Pomona и сертификатом в области передового цветочного дизайна.Тысячи опубликованных ею статей охватывают темы от путешествий и садоводства до ухода за домашними животными и технологий.
Держитесь подальше от ежевики с ежевикой без шипов
Дженнифер Магаверо | UF / Leon County Extension
Одна из простых радостей лета — поесть свежей ежевики. Любой, кто собирал дикая ежевика в лесу, не решился бы выращивать ее дома.
Они представляют себе спутанные заросли ежевики, наполненные колючими шипами, из которых можно получить несколько пригоршней фруктов.Ключ к самостоятельному выращиванию ежевики — это начать с «одомашненных» сортов без шипов; это будут самые простые и самые продуктивные фрукты, которые вы когда-либо выращивали.
Ежевика растет на большинстве типов почв и переносит широкий диапазон условий влажности. Они могут переносить небольшую тень, но предпочитают открытое солнце для лучшего цветения и плодоношения. Я выращивал их в течение многих лет без каких-либо проблем с болезнями, и единственные проблемы с вредителями — это птицы, ворующие ягоды.
В отличие от дикой ежевики, у разновидностей ежевики без шипов растут длинные прямые, похожие на виноградную лозу ветви, называемые тростниками.Я предпочитаю связывать трости решеткой, чтобы они не касались земли, чтобы сэкономить место в саду и облегчить сбор фруктов.
Моя решетка состоит из двух шестифутовых Т-образных стоек с тремя прядями проволоки с пластиковым покрытием, натянутыми на расстоянии полутора футов друг от друга. Затем трости привязываются к проволоке зеленой пластиковой лентой для стяжки, которую можно найти в любом садовом отделении. Устанавливайте растения на расстоянии не менее трех футов друг от друга, чтобы позволить солнечному свету и потоку воздуха к стеблям, а также иметь место для распространения.
Правильная обрезка тростника может напугать, так как вы не хотите рисковать удалением тростника, который вам понадобится в следующем году. Когда я впервые исследовал тему обрезки тростника в Интернете, были ссылки на флораканы и примоканы, что сбивало с толку. Методом проб и ошибок я нашел лучший способ обрезать ежевику.
Собрав растения, привяжите стебли к решетке. Когда эти стебли плодоносят, обычно летом, растение начинает отращивать новые стебли, на которых нет цветения или плодоношения.Просто игнорируйте их и позвольте им расти. После того, как плодоносит, срежьте старые побеги до основного растения или земли. Будьте осторожны, чтобы не обрезать новые неплодоносящие стебли, так как они должны быть решетчатыми, чтобы дать урожай следующего года.
В остальное время года растение будет производить беспорядочный рост тростника, который можно привязать к решетке или обрезать. Не бойтесь удалять лишние трости, если ваша решетка заполнена. Обычно я снимаю от четверти до половины тростей, которые производят мои растения.
Вы не ошибетесь ни с одним из доступных сортов без шипов, но вот несколько из моих любимых:
Уашита — этот сорт дает обильное количество крупных ягод в течение от месяца до полутора месяцев. . Вкус хороший, размер и качество фруктов улучшаются в течение сезона. Единственный недостаток — у плода более крупные семена.
Prime Ark — Этот сорт дает ранние плоды, а цветы устойчивы к морозам, поэтому поздние заморозки не являются проблемой.Ягоды очень крупные, со сладким вкусом, но тростник не такой урожайный, как уашита, а сезон плодоношения короче.
Arapaho — Этот сорт дает ранний урожай, как Prime Ark, но более продуктивный. Период плодоношения не такой продолжительный, как у уашиты, и плоды немного меньше, но и семена тоже мелкие.
Даже если птицы украдут изредка ягоду, вы легко вырастите достаточно для нескольких сапожников и много, чтобы заморозить их для дальнейшего использования.
Для получения дополнительной информации о выращивании ежевики посетите публикацию EDIS UF / IFAS Extension: Blackberry (http://edis.ifas.ufl.edu/hs104).
Дженнифер Магаверо имеет степень в области декоративного садоводства Университета Флориды и является писателем-волонтером в отделении UF / IFAS в округе Леон. Если у вас возникнут вопросы по садоводству, отправьте электронное письмо в дополнительный офис по адресу [email protected].
Ежевика без шипов
Ежевика без шипов: В течение нескольких лет у моего старшего брата была клубничная ферма U-pick для FFA, когда он учился в средней школе в Кентукки.Он очень хорошо справился с этим, и они с моим отцом решили продолжить проект, пока он учился в колледже. Остальные из нас, троих детей, были наняты. У нас есть 10 центов за пропущенный ряд. У нас было около пяти акров возделывания. После обеда, в награду за хорошее поведение и рано вставая на работу под палящим солнцем, моя мама брала нас на прекрасную мелководную местность на берегу Орла, чтобы провести послеобеденное время в прохладной речной воде.
Я думал, что знаю все, что нужно знать о выращивании клубники, поэтому в первую весну после того, как мы переехали на холм Колибри, я с уверенностью заказал свою клубнику и посадил ее примерно в апреле.Удобряла, поливала и засыпала дорожки соломой. Растения сразу начали умирать и продолжали погибать. К августу у меня висело одно растение — еле-еле. Мне было противно. Позже я узнал, что клубника считается однолетней в Техасе, которую вы сажаете с октября по ноябрь, собираете урожай в мае и выращиваете в июне. Они просто не переживут техасского лета.
Я намного лучше справился с ежевикой без шипов, которую я посадил одновременно с клубникой. Это было три года назад, а в этом году мы заполняем морозильную камеру жирной сочной ежевикой. Ежевика дико растет в Кентукки, с тростями, достигающими в два раза больше высоты в зарослях вдоль дна ручья, в которых можно легко заблудиться. Вы бы не рискнули туда, если бы не облачились в змеиные сапоги, намазанные большим количеством репеллента от насекомых для чиггеров, и была в рубашке с длинным рукавом и в тяжелых джинсах. Многие люди также вырезали пальцы из перчаток, чтобы защитить руки, но все же могли собирать ягоды. Это просто показывает, насколько люди любят ежевику.
Мой дядя Пол любил сапожник с ежевикой. Он начал выращивать гибридизированную ежевику без шипов много лет назад на своем загородном заборе, прежде чем большинство людей даже узнали о них. Ягоды были огромные! Но проблема заключалась в том, что они были не очень кислыми и имели очень мягкий вкус, если только вы не добавляли лимонный сок в свой пирог. Что ж, в наши дни ежевику без шипов намного лучше добавить вкусной, пикантной ежевики, которая может соперничать с любыми дикими ягодами. Каждый раз, когда я собираю ежевику среди наших аккуратных сортов без шипов, я благодарю Бога, вспоминая старые дикие колючие ягоды, из которых я выходил с разорванными, кровоточащими пальцами и весь в укусах чиггеров.Мне действительно нравится пробегать пальцами по листьям моей ежевики, наслаждаясь их мягкостью.
Я посадил четыре сорта, которые должны были хорошо расти на юге, и случайно заказал один, у которого росли шипы! Я сразу их вырубил! Фу! С меня достаточно колючей ежевики! Остальными тремя разновидностями без шипов были Уашита, Тройная Корона и Апач. Все они имеют прекрасные на вкус фрукты и огромные ягоды. Лучшая из трех — Уашита. Он рано зацветает в апреле и в пять раз превосходит другие сорта.Апач зацветает на несколько недель позже Уашиты. Triple Crown зацветает на месяц позже, чем два других, и если ранние сорта достанутся поздним заморозкам, скорее всего, ускользнет. Triple Crown имеет огромные продольные трости и нуждается в поддержке, иначе она будет везде ходить. Apache довольно короткий, и вам действительно не нужна поддержка. Уашите нужна поддержка, но с тростью можно справиться.
Ежевика из уашиты, созревающая на холме Колибри
Ежевика выращивается на двухлетних тростниках, после чего они умирают, но корона занята изготовлением для вас многих других тростников, и вы должны проявлять усердие, чтобы удерживать их от земли, потому что они будут корень везде, где кончики роста касаются земли.Это быстро превратит ежевику в густую грядку, которую будет трудно выращивать и с которой будет сложно сорвать урожай. Но это также позволяет легко размножать их, чтобы заполнить пустые места вдоль вашего ряда. Вы можете просто воткнуть кончики растущей новой трости в грязь и наступить на нее. Через несколько недель он пустит корни. Затем вы можете срезать его и посадить где угодно. Весной вырежьте старые мертвые трости и выбросьте их. Ежевика очень засухоустойчива, но залог крупных плодов — это вода. Обязательно поливайте их по мере необходимости от первого цветения до последней ягоды. Не удобряйте их слишком много. Немного каждую весну и осень — это все, что им нужно, так как корни очень мелкие, и слишком много их легко сожжет. Не поливайте из разбрызгивателя, потому что это провоцирует болезнь; вместо этого используйте шланг для замачивания или капельное орошение под толстой мульчей. Черный шланг сильно нагревается на солнце и вы будете поливать растения кипятком!
Ежевика болеет некоторыми болезнями, но большинство их проблем — это вирусы, от которых нет другого лекарства, кроме как уничтожить растения и пересаживать их в свежую грязь в другое место.Заказывайте в ответственном питомнике и следите за симптомами вируса. Если вы обнаружите, что некоторые из них заражены вирусом, быстро избавьтесь от него, прежде чем он заразит другие растения. Обязательно мойте инструменты в отбеливателе, которым вы вырезали больные растения, так как зараженные инструменты могут распространить болезнь. Тростники дикой ежевики часто являются хозяевами вирусов. Единственное заболевание, за которым вы можете наблюдать, — это консервная и листовая ржавчина, которая реагирует на фунгицид. Сильные дожди провоцируют болезни, но здесь, в Центральном Техасе, это обычно не проблема.Климат Центрального Техаса на самом деле вполне подходит для выращивания ежевики. Они толерантны ко многим типам почв. Им больше всего нравится нейтральная сторона, но они не особо разборчивы. Использование мульчи в течение нескольких лет поможет выровнять pH почвы и сэкономить воду, особенно если у вас супесчаный суглинок.
Изображения и описания болезней ежевики
Ежевики нуждаются в аэрации, достаточном количестве воды во время выращивания и хорошем дренаже. Это все, что нужно, кроме ухода за вашим участком путем обрезки и размножения новых стеблей и связывания ваших рядов.Я не знаю, почему больше людей не выращивают их здесь, в Центральном Техасе. Громадные грозди жирных сочных ягод ежевики размером с первую фалангу на большом пальце намного легче собрать стоя, чем выйти и попытаться собрать колючие, дикая земляника, волочащаяся по земле среди ядовитого плюща.
Грядка для ежевики на холме Колибри, июнь 2010 г.
Выращивание ежевики: сладкие плоды без шипов
Ежевика без шипов на заднем дворе Мэри Стеффенс в Эхо-парке растет уже три года, и одно из растений, наконец, дает плоды — — большие пурпурно-черные шары почти без косточек, кисло-сладкой сочности.
Стеффенс получила растения от друга в Ocean View Farms, общественном саду в Мар-Виста, но ее первоначальное место посадки было слишком солнечным. Итак, два года назад она переместила растения в место, где солнце светило поздно вечером, но было в тени в самое жаркое время дня.
«Это в основном ягода из Северной Калифорнии», — сказала она. «Они не любят сильную жару. Первый год он только зарождался, а теперь дает плоды ».
Ежевика ( Rubus fruticosus ) в некоторых местах считается инвазивным сорняком, фитофторозом, занимающим пустыри.Коммерческое производство в Америке началось только в 1870-х годах. Он получил толчок, когда на рубеже веков садовод Лютер Бербанк создал сорт без шипов с лозами, «гладкими, как верба». Он объединил почти не имеющую шипов растительность дикой росы Восточного побережья ( Rubus canadensis ) с очень плодовитым, но колючим сортом Гималаев из Индии, который рос лозами длиной 100 футов и мог давать сотни фунтов сладких, пряных фруктов.
Удаление колючек из ежевики было знаменательным достижением, и сейчас количество гибридов исчисляется сотнями, многие из которых поступают из Университета Арканзаса, который использует некоторые отпрыски Бербанка для разведения поголовья.
В местных питомниках можно приобрести популярные фавориты, такие как Triple Crown без шипов. Большинство сортов лучше всего сажать зимой или весной, а плодоношение — поздней весной и летом. Время сбора урожая короткое, с середины мая по июнь. Но спросите о позднеспелых сортах. Относительно новый из Университета Арканзаса под названием Prime-Jim — цветы в середине лета и фрукты — осенью.
Чтобы получить «настоящую» ежевику Лютера Бербанка без шипов, вам нужно посетить Дом и сад Лютера Бербанка в Санта-Розе. У ориентира, где Бербанк жил и работал 50 лет, есть небольшой розничный питомник, и посетители будут выкорчевывать черенки ежевики без шипов Лютера Бербанка с предварительным уведомлением.
Координатор сада Рэйчел Спет сказала, что Стеффенс приняла правильное решение переместить свою тусклую ежевику в полутень. Совет Спаета: «Глубокая тень в течение большей части утра, а затем хорошее фильтрованное послеобеденное солнце».
Ежевика (технически не ягода, а совокупный фрукт, например ананас) стала глобальным продуктом, большая часть которого в США.Производство S. происходит из мексиканских штатов Мичоакан и Халиско. Ежевику легко выращивать, она хорошо переносит плохую почву, но подвержена вертициллезному увяданию; их следует держать подальше от участков, на которых росли помидоры, картофель или баклажаны.
В конце сезона цветущие стебли следует сильно обрезать, потому что плоды появляются на новых приростах.
ТАКЖЕ:
Что такое цитрон этрог?
Выращивайте свои собственные кофейные зерна
Rocoto chile дает немного тепла, выращенного в домашних условиях
Glo bal Garden, наша серия о растениях со всего мира как отражение L. Культуры и сообщества А. , появляется здесь по вторникам. Чтобы легко следить за сценой Лос-Анджелеса, добавьте в закладки L.A. at Home и присоединяйтесь к нам на нашей странице в Facebook, посвященной дизайну дома, на нашей странице в Facebook, посвященной садоводству в Калифорнии, в Twitter и Pinterest.
Ежевика без шипов, 3 галлона, высота 3-4 фута
Детали
Наши цитрусовые и фруктовые деревья выращивают опытнейшие садоводы на нашей семейной ферме в шестом поколении.Каждое растение или дерево, покидающее нашу ферму, одобрено Министерством сельского хозяйства США и доставляется прямо с нашей фермы к вашей двери. Мы открыли наш первый интернет-магазин еще в 2004 году. Тогда мы были единственной фермой, которая продавала цитрусовые деревья онлайн. В наше время мы видели, как много компаний по доставке по почте приходили и уходили, но мы все еще здесь! Наша миссия — предоставлять самые продуктивные и самые здоровые деревья в стране. Вот почему на все наши деревья и растения дается бесплатная гарантия. Эта гарантия гарантирует бесплатную замену, если ваше дерево умирает при нормальных обстоятельствах — вы просто покрываете расходы по доставке.Мы искренне заботимся о наших клиентах и хотим, чтобы они получали удовольствие от выращивания собственных тропических растений и деревьев. Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 866-216-TREE (8733), если у вас есть какие-либо вопросы, проблемы или вы предпочитаете делать заказы по телефону. Пишите нам в любое время по адресу [email protected].
• Гарантия самой низкой цены
• Непревзойденная трехлетняя гарантия
• Опытная помощь по уходу за цитрусовыми / фруктами по телефону или электронной почте
• Красивых размеров деревья
• Мы принимаем все основные формы оплаты (если вы хотите отправить чек или M.О. звоните 866-216-TREE (8733)
• Если вы несчастны, то и мы; немедленно свяжитесь с нами!
Информацию о наличии смотрите в размерах.
Описание дерева :
Ежевика «Натчез» дает впечатляюще крупные плоды. Этот гибрид Университета Арканзаса хорошо известен благодаря раннему сроку созревания, стабильной урожайности и высокому качеству плодов. Натчез демонстрирует устойчивость к грибковому заболеванию двойным цветком / розеткой.Эти растения ежевики без шипов дают большие грозди мягких сладких фруктов. Они отлично подходят для употребления в пищу с лозы или для приготовления джемов и желе. Эту быстрорастущую и плодоносную ежевику без шипов легко вырастить! Наслаждайтесь сочными ягодами во время летнего сезона сбора урожая. Можно выращивать кустом или на решетке.
- Наземные посадочные зоны: 5-10
- Контейнерное выращивание: все зоны
- Солнце Требование: Полное Солнце
- Цветет: Весна
- Урожай: лето
- Почва: влажная / хорошо дренированная
- Рост в зрелом возрасте: 4-8 футов (на земле), 3-6 футов (в контейнерах)
UPC: 700256920687
Отдельностоящая ежевика без шипов и плодовитая
Прямые сорта ежевики, такие как Apache и Navaho, экономят место в саду.
В то время как клубника доступна большую часть года, ягоды, такие как ежевика, редко доступны в свежем виде на местных рынках. А какой позор! Эти ягоды не только вкусные, но также очень питательны и обладают антиоксидантными свойствами.
Однако вы можете выращивать ежевику самостоятельно. Традиционно ежевика требует значительного пространства в саду, потому что растения разрастаются и требуют обширной решетки.
Однако есть некоторые виды ежевики, которые растут вертикально и не требуют сложной решетки.Их называют отдельно стоящей ежевикой, и, хотя они нуждаются в некоторой поддержке, трудозатрат гораздо меньше.
Эти восхитительные ягоды были представлены мне экспертом по редким фруктам Биллом Нельсоном из Чула-Виста. При правильном уходе растения служат и дают плоды долгие годы. Действительно, они стали любимыми в моем весеннем саду — они действительно вкусные.
Отдельно стоящие растения вырастают примерно до 7 футов в высоту, и ими легко управлять, окружив тростники (стебли) четырьмя или пятью кольями красного дерева и привязав их к кольям.
Ранние свободно стоящие разновидности имели шипы, и с ними было трудно работать. Некоторые из новых свободно стоящих разновидностей не имеют шипов.
Две свободно стоящие разновидности без шипов, которые преобладают в моем саду, называются навахо и апачи.
Оба сорта дают огромное количество очень крупных сочных фруктов со сладко-терпким вкусом и оттенком лесных ягод. Они превосходны для того, чтобы есть свежими прямо с виноградной лозы, или из них можно приготовить восхитительный пирог с ежевикой.
Я выращиваю отдельно стоящие саженцы ежевики вдоль забора. Обычно растения дают плоды на втором году роста.
Растение Навахо и Апачи Растения в 4 футах друг от друга на полном солнце. Их следует поливать еженедельно, если нет дождя. Каждую весну я подкармливаю свои растения таблетками удобрений с медленным высвобождением. После ежегодного сбора урожая срезайте старые побеги, из которых выросли плоды, до уровня земли. Затем привяжите новые трости (те, которые не приносили плодов) к кольям. Ухоженные растения будут приносить восхитительные плоды каждую весну в течение многих лет.
Не знаю, есть ли в местных питомниках отдельно стоящая ежевика; они вообще не обычное растение из питомника. Я предлагаю вам позвонить в несколько местных питомников, чтобы узнать, доступны ли они. Обязательно позвоните в любой питомник, чтобы узнать, есть ли у них растения, прежде чем идти туда. Ваш лучший выбор, вероятно, — это питомник с доставкой по почте.
Есть две компании, занимающиеся доставкой по почте, которые продают растения.Растения навахо и апачей принадлежат компании Gurney Seed Co., P.O. Box 4178, Greendale, Ind., 47025; телефон (513) 354-1491; в Интернете по телефону
www.Gurneys.com (бесплатный каталог). Растения Apache хранятся в питомнике Raintree, 391 Butts Road, Morton, Wash., 98356; телефон (800) 391-8892; в Интернете по адресу www.raintreenursery.com (бесплатный каталог). Рейнтри и Герни также разносят некоторые другие сорта ежевики. Однако некоторые из них не стоят отдельно, а некоторые не без шипов. И хотя колючие сорта дают хорошие плоды, при их сборе или работе с ними не нужно надевать перчатки.Они также представляют опасность для маленьких детей. Настоятельно рекомендую сажать только сорта без шипов.
Воспользуйтесь нашим климатом
В то время как садоводы в большинстве других регионов страны могут только мечтать о том, чтобы посадить томаты в своих садах в конце мая или июне, мы можем посадить томаты в этом месяце — в феврале — если мы выберем правильный сорт. Это сорт Early Girl, и многие местные питомники должны иметь растения в этом месяце.
Кроме того, Early Girl — отличный производитель вкусных фруктов среднего размера.Как следует из названия, Early Girl дает спелые плоды в начале сезона. Выложите растения сейчас, и, вероятно, к Дню памяти или в начале июня у вас будут спелые помидоры. При правильном уходе растения не только дают ранние урожаи, но и часто дают плоды в октябре или ноябре.
Заключительный посев капустных культур
Февраль — последний срок до следующей осени для посадки капустных культур. Высаживайте растения (не сажайте семена) для капустных культур, таких как брокколи, капуста и цветная капуста.Это овощи строго прохладного сезона, и если их посадить слишком поздно, они не подойдут.
Unique seed company
Baker Creek Heirloom Seeds — это самый большой и уникальный выбор семейных реликвий и других необычных семян овощных культур, собранных со всего мира, которые я когда-либо видел от компании по доставке семян по почте. Они предлагают огромный выбор редких и интересных сортов овощей. Ознакомьтесь с уникальными сортами Baker Creek по адресу
www.rareseeds.com.
Почему ежевика без шипов, а часть с колючками?
Начнем с того, что слово «шипы» в ежевике употребляется неправильно.Правильный ботанический термин — позвоночник, так как они происходят из тканей вне сосудистой коры. Однако принято считать, что ежевика «колючая», так что я продолжу именно так.
Ежевика из дикой природы и спортивная ежевика из культурных клонов были отобраны первыми, не имевшими шипов. Некоторые из этих ранних композиций включали «Янгберри без шипов», «Кори Без шипов», «Логанберри без шипов» и «Вечнозеленое растение без шипов». Когда селекционеры начали использовать их в качестве родителей для создания улучшенных сортов, они обнаружили, что все саженцы имеют шипы.Как такое возможно? В конце концов, было обнаружено, что признак отсутствия шипов у этих разновидностей был химерным — это означало, что у них были гены без шипов только в одном слое тканей, эпидермальном слое. Таким образом, польза от этих разновидностей была уменьшена.
Однако существуют и другие источники отсутствия шипов, два из которых были использованы в селекции для создания некоторых современных разновидностей. Один источник — это Rubus ulmifolius (диплоидный вид) и сорт Merton Thornless.Второй — от сорта осьминога «Остин Торнлесс». Источник от «Merton Thornless» является рецессивным геном (ами), тогда как ген от «Austin Thornless» является доминантным геном (Sf).
Некоторые из наиболее важных сортов, которые имеют рецессивный ген, — это Smoothstem, Thornfree, Chester Thornless, Triple Crown и все сорта без шипов Университета Арканзаса (Arapaho, Navaho, Apache »,« Ouachita »,« Natchez »и« Osage »). Достаточно интересно, что ген s эпистатичен по признаку зародышевых семядолей.Это случайная черта, так как саженцы, полученные от скрещивания с родителями ежевики без шипов, можно легко отсеять, когда они очень маленькие и колючие (с железистыми или опушенными семядолями) можно удалить. Одной из проблем при селекции ежевики без шипов с использованием этого признака является инбридинг. Поскольку «Мертон Без шипов» является источником признака, то он должен быть по обе стороны линии происхождения любой разновидности без шипов. Другими недостатками использования этого гена являются недостаточная зимостойкость, связь с замедленным ростом, поздний сезон сбора урожая и высококислотные плоды.С другой стороны, отсутствие шипов связано с толерантностью к грибковой болезни махрового цветка (также известной как розетка). Это позволило производителям в южных штатах добиться большего успеха в выращивании ежевики.
Доминантный ген Austin Thornless в основном использовался в селекционных сортах для западных США и Новой Зеландии. Некоторые из проблем, связанных с использованием этого гена в селекции, включают короткие боковые стороны плодоношения, плотные грозди плодов, привычку роста мелких растений, ломкие стебли, привычку висящего роста, восприимчивость к ложной мучнистой росе и шипы у основания.Да, вы правильно прочитали — шипы у основания. Этот ген обеспечивает не полное отсутствие шипов, а скорее после того, как трость достигла 30 см (около 12 дюймов) в высоту. Ниже 12 дюймов земля колючая. Также невозможно проверить саженцы на отсутствие шипов до тех пор, пока они не будут посажены в поле и не вырастут выше 12 дюймов — очень трудоемкий и дорогостоящий процесс. Последние сорта, которые будут выпущены с использованием этого генного источника, включают «Douglass», «Murrindindi», «Adrienne», «Helen», «Black Diamond», «Black Pearl» и «Nightfall».
Те из нас, кто живет на востоке США (к востоку от Скалистых гор), будут в первую очередь выращивать сорта без шипов с рецессивным геном от «Merton Thornless».