Ежевика выращивание и уход обрезка фото: Страница не найдена — Растениевод

Содержание

Ежевика садовая уход обрезка

Главная » Ежевика » Ежевика садовая уход обрезка

Обрезка ежевики или как увеличить урожай?

Зачем ежевике нужна обрезка?

Ежевика считается растением с двухлетием циклом плодоношения – в первый год мы наращиваем зеленый хлыст, ждем его вызревания. При правильном уходе на втором году жизни кусты ежевики начнут давать урожай. Именно потому первое, что необходимо сделать – удалить отплодоносившуюся древесину, которая уже не будет давать урожай.

Кроме того, такая древесина начнет загущать куст, не давая молодым побегам вызревать. Также существует и ряд других причин, которые приводят к необходимости проведения обрезки:

  • Если на кусте слишком много старой поросли, то питательные элементы будут идти им, а не молодым отросткам, которым они нужны для развития.
  • Там, где много старых побегов, всегда больше тени, а ежевика любит светло. Не убрав ненужные ветки, вы можете снизить морозостойкость растения.
  • Подрезание побегов приведет к стимулированию цветения в будущем сезоне.
  • Обрезка приводит к нормированию урожая, улучшая его качество и количество.
  • Зная, как подрезать ежевику, вы снизите риски появления болезней и вредителей в своем саду.

Обрезка ежевики – советы начинающим садоводам

Существует несколько важных правил по обрезке, соблюдение которых поможет вам грамотно провести работы, не навредив растению:

  • Первый этап удаления веток проводится после сбора урожая. Тут нужно обрезать абсолютно все отплодоносившие побеги, не оставляя даже пеньков.
  • Осмотрите новые ветки – если есть те, которые не дозрели, их также желательно вырезать.
  • Если заметите побеги, повреждённые паразитами и болезнями, немедленно их удаляйте и сжигайте.
  • Все вызревшие побеги укорачиваем на 30 %, что также простимулирует формирование новых цветоносов.
  • Следует учитывать нагрузку на куст. Так, среднего возраста куст может нормально обеспечить питательными элементами около 10 побегов.
    На зиму следует оставить примерно столько же.

  • Верхние концы однолетних ветвей срезаем выше почки, при этом пеньки лучше не оставлять, поскольку зимой они могут привести к возникновению болезнетворных процессов.
  • После схода снега нужно обязательно внимательно рассмотреть кусты. Так, если вы увидите почерневшие или хрупкие на ощупь побеги, их сразу срезайте. При этом работать желательно в перчатках, используя сучкорез. 

Не следует бояться срезать лишнее – здоровое растение отличается  быстрым ростом, так что даже за один сезон куст сможет востановить свои размеры.

Загущение растения намного хуже, поскольку это может привести к снижению урожайности. Теперь вы знаете, как правильно обрезать ежевику, что позволит вам получать отличные результаты в виде большого урожая вкусных и полезных ягод.

Формирование куста – советы и рекомендации

Обрезка ежевики без шипов – работа не трудная, однако у начинающих садоводов она может вызвать сложности. Именно потому лучше научиться правильному формированию кустов, что значительно облегчит осеннюю обрезку. Инструкция:

  1. Выбираем самые мощные побеги, которые в последующем мы будем формировать на опору с интервалом в 20-30 см. Сразу же удаляем поврежденные побеги и верхушки ветвей. Если на кусте уже сформировались молодые отростки, их крепко привязывают к центральной части опоры, собрав в пучок.
  2. Через неделю после сбора урожая срезаем старые побеги у самого грунта. Если их не удалить, ветки быстро разрастутся, но не смогут дать хороший урожай. Именно потому их лучше удалять каждый год.
  3. Из центрального пучка выберите самые крепкие побеги и сформируйте с их помощью новый веер на опоре. Также просмотрите куст на наличие больных ветвей, которые также следует удалить.

Отдельного внимания достойна ремонтантные сорта ежевики, обрезка и уход за которой намного легче. Так, например, обрезка этого сорта очень проста. Все, что вам нужно делать – осенью удалить под корень всю древесину, укрывая на зиму только корни.

grounde.ru

Ежевика садовая: посадка и уход, фото

Красивое, грациозное растение незаслуженно обделено вниманием. Это ежевика садовая. Она не пользуется популярностью у садоводов России. Ее считают довольно капризной культурой, требующей специальных навыков в уходе. Однако выращивать это полезное, высокоурожайное растение не сложнее малины.

Описание

Многолетний кустарник, принадлежащий семейству Розоцветные, достоинством которого являются крупные, сочные, обладающие приятным вкусом ягоды, несомненно, заслуживает внимания. Ежевика садовая проста в уходе. Мощная корневая система данной культуры позволяет легко переносить летний зной и продолжительную засуху. Однако при этом она обладает низкой морозостойкостью. В связи с этим растения требуют специальной подготовки к зимнему периоду.

Побеги мощные красно-фиолетового окраса, достигают в длину от трех до пяти метров. Различают две группы ежевики. Основной отличительной характеристикой являются особенности роста побегов куста.

Первый тип — это куманика. Он имеет прямо растущие стебли, корневище образует почки, из которых идут побеги замещения. Растения данного типа образуют корневые отпрыски.

Второй тип — это росяника. В отличие от первого растения, имеет горизонтальные стелющиеся побеги, и корневища формируют только побеги замещения. Существуют сорта ежевики садовой, имеющие полустелющиеся побеги. Они могут иметь шипы или быть без них. Тройчатые листья окрашены в темно-зеленый цвет. Крупные цветы белого или светло-розового окраса.

Все виды ежевики обильно плодоносят. Период плодоношения начинается в конце июля или начале августа. Довольно крупные ягоды имеет ежевика садовая.

Фото прекрасно демонстрирует великолепие растения во время созревания ярких крупных ягод, имеющих черный или фиолетовый цвет. Плоды имеют вес от восьми до двадцати грамм. Плодоношение наступает на второй год после высадки.

Свойства культуры

Описывая растение, отдельно следует остановиться на его применении. Стоит ли вообще тратить силы на выращивание данного представителя флоры? Чем полезна ежевика садовая? После знакомства с ее химическим составом многие приходят к выводу, что она обязательно должна быть в коллекции садовых растений, выращиваемых в саду или на дачном участке.

Прежде всего, ягода — это целый витаминно-минеральный комплекс. Ее состав включает целый ряд витаминов и минеральных веществ, а также клетчатку. Кроме этого, присутствуют органические кислоты, глюкоза и фруктоза. Изобилие полезных веществ объясняет лечебные свойства ежевики.

С давних времен ее применяют не только для питания, но и как лекарственное снадобье. Она малокалорийна. Это свойство позволяет включать данный продукт в диеты для похудения. Она будет полезна при нарушениях обмена веществ, для очищения организма и повышения иммунитета. В лекарственных целях используют не только плоды. Листья растения пригодны для приготовления отваров, которые послужат хорошим антисептическим и жаропонижающим средством.

Как не ошибиться в выборе растений?

Первые культурные растения садовой ежевики появились в Америке в начале девятнадцатого века. Коллекция данной культуры насчитывает более трехсот различных сортов. С каждым годом она пополняется новыми перспективными видами. Но садоводы не торопятся выращивать новинки, отдавая предпочтение старым проверенным сортам.

Гибрид «Торнфри» является одним из давно выращиваемых представителей ежевики. Длинные стелющиеся побеги не имеют шипов. В длину они отрастают до пяти метров. Неприхотливое растение с хорошими зимостойкими качествами и устойчивостью к заболеваниям. Высокая урожайность удачно сочетается с ранними сроками созревания. Пятиграммовые ягоды имеют фиолетово-черный окрас и кисло-сладкий вкус.

Среднеспелыми сроками сбора урожая отличается сорт «Агавам». Мощные кусты состоят из прямостоячих стеблей, покрытых мелкими шипами. Ягоды средней величины отличаются великолепными вкусовыми качествами. Сбор урожая приходится на конец августа. Хорошо зимует.

Из перспективных новинок следует отметить сорт «Карака Блек» выведенный в Новой Зеландии.

Стелющиеся плети растения покрыты мелкими шипами. Их длина достигает трех метров. Черные блестящие ягоды достигают массы до двадцати грамм. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус. Его характеризует сверхраннее созревание урожая. Растянутый период плодоношения длится до первых заморозков. Кроме этого, он хорошо приспособлен к неблагоприятным летним условиям. Хорошо переносит засуху. Но при этом страдает от зимних морозов. Требует укрытия в зимний период.

Приятно удивит американский сорт «Натчез», обладающий крупной ягодой. Двенадцатиграммовые продолговатые ягоды имеют темно-синий окрас, приятный сладкий вкус. Это ежевика садовая ранних сроков созревания. Начинает плодоносить в конце июня. Полустоячий куст имеет толстые мощные побеги, отрастающие до трех метров. В зимний период требуется укрытие.

Подбирая подходящие растения для своего сада или дачного участка, обращают внимание на определенные качества, которые будут основными решающими факторами, чтобы избежать проблем при выращивании и уходе. Каждый сорт ориентирован на те или иные климатические условия. Для территорий с суровыми зимами подойдут ремонтантные виды, обладающие хорошими зимостойкими качествами. Среди них можно назвать «Агавам» или «Полар».

В районах, страдающих от засухи и жаркого лета, можно выращивать сорта «Карака Блек», «Блек Бьют».

Размещение в саду

Планируя участок, на котором будет расти ежевика садовая, следует учесть особенности культуры. От правильного размещения растений зависит нормальное развитие и формирование кустов, а также качество и количество урожая.

При недостатке места на участке растения размещают на свободном пространстве. Очень часто это небольшие полоски грунта вдоль заборов или изгородей. При этом растения страдают от недостаточного освещения — побеги подвержены вытягиванию и снижаются вкусовые качества ягод. В данном случае следует отступить от опоры на один метр, что обеспечит увеличение солнечного освещения. Идеальным вариантом ягодника будет специально отведенный участок в свободном уголке сада, защищенном от сквозняков и с достаточным количеством ультрафиолетовых лучей солнца.

Для крепления побегов кустов устанавливают опоры.

Между ними натягивают несколько рядов проволоки. На такой шпалере закрепляют отрастающие стебли кустов. Прямостоячие кусты крепят вертикально, а стелющиеся виды горизонтально. Ежевика садовая предпочитает слабокислые почвы с хорошими дренажными качествами. Это могут быть средние суглинки.

Посадка

Планирование участка закончено. Перед тем как на нем появятся зеленые постояльцы, его следует подготовить. В осенний период перекапывают грунт. Вносят минеральные и органические удобрения. С наступлением теплой погоды в весенний период участок разравнивают. Подготовленные саженцы высаживают следующим образом:

  • посадка черенков — борозды шириной от восьми до десяти сантиметров, глубина посадки до восьми сантиметров;
  • одревесневшие отпрыски — борозды ширина и глубина, которых двадцать пять — тридцать сантиметров;
  • зеленые отпрыски — лунки до двадцати сантиметров в диаметре, глубина посадки до пятнадцати сантиметров.

Размещают посадочный материал таким образом, чтобы впоследствии можно было установить опоры для фиксации побегов.

Каким должно быть расстояние между лунками и бороздами, в которые высажена ежевика садовая? Посадка и уход зависят от вида растения. Посадочный материал растений, формирующих мощные кусты и большое количество побегов, размещают на расстоянии двух метров друг от друга. Малогабаритные виды растений сажают более уплотненно. Их можно высаживать по два растения в одно посадочное место, при этом сохраняя расстояние между лунками. Междурядья составляют полтора или два метра.

Посадка ежевики садовой при любом способе высадки предусматривает наполнение дна посадочного места грунтом с добавлением компоста или перегноя. Вносят удобрения:

  • суперфосфат;
  • сернистый калий.

Плодородный слой присыпают грунтом без добавок. На нем размещают саженцы.

Сверху посадочные места заполняют плодородным грунтом и хорошо поливают. Следует обращать внимание на ростовую почку у основания стебля. Ее можно заглублять не более чем на три сантиметра. После того как все саженцы будут высажены, грунт уплотняют и формируют поливочные лунки, которые наполняют водой.

Хороший уход — залог обильного урожая

Новые посадки не требуют особого внимания. В течение сезона их регулярно увлажняют, рыхлят почву и удаляют сорняки. Растения, высаженные в прошлом году, более требовательны. Прямостоячие кусты подвязывают к колышкам. Стелющиеся побеги закрепляют на шпалере. В течение сезона обеспечивают регулярное увлажнение растений. Полив увеличивают во время созревания ягод.

Подкормка

Внесение удобрений — обязательный агротехнический прием. Ранней весной вносят азотные, а осенью — фосфорные и калийные удобрения. Почву вокруг кустов мульчируют компостом. Расход подкормок на один куст растения:

  • перегноя — 7 кг;
  • аммиачной селитры — 60 г;
  • суперфосфата — 100 г;
  • калийных удобрений — 30 г.

Формирование куста

Если не содержать побеги в надлежащем виде, плохо плодоносит садовая ежевика. Обрезка и формирование кустов растянуто по времени. Последняя неделя мая или первая неделя июня — начало формирования растения. В этот период отросшие молодые побеги укорачивают на пятнадцать сантиметров. Это способствует формированию боковых побегов, которые будут плодоносить в следующем сезоне. После распускания почек верхушки боковых приростов укорачивают. Заканчивают весеннюю обрезку формированием куста, при котором оставляют крепкие побеги в количестве четырех или шести штук.

После сбора урожая стебли ежевики обрезают выше третьей почки от основания растения.

Подготовка к зиме

Большинство сортов ежевики садовой не отличаются зимостойкостью. Следует подготовить растения для холодного периода. Побеги растения связывают и закрепляют на уровне земли. Утеплителем могут служить опилки, которыми засыпают стебли растений.

Размножение

Прямостоячие формы ежевики размножают одеревеневшими и зелеными отпрысками, корневыми черенками. Их заготавливают поздней осенью или весной. Материал для размножения высаживают в борозды на глубину до десяти сантиметров.

Стелющиеся формы размножают укоренением верхушек растения или зелеными черенками, которые нарезают в июне. Их обрабатывают растворами, способствующими образованию корней. Высаживают в небольшие емкости, заполненные плодородным грунтом.

При размножении верхушками побегов замещения их прищипывают. В августе их заглубляют в почву. Корни образуются к концу сезона. Посадочный материал будет готов в будущем сезоне.

syl.ru

Правильная обрезка ежевики осенью для повышения урожайности кустов

Обрезка ежевики осенью требует знаний и сноровки, чтобы ненароком не вырезать лишнее или не попасться в цепкие крючки её шипов. Давайте пошагово рассмотрим как лучше это делать.

Зачем нужна осенняя обрезка ежевики

Как вы знаете, ежевика относится к кустарникам с двулетним циклом плодоношения. Таким образом, мы первое лето растим зелёный хлыст, холим его и лелеем, ждём, когда он вызреет, одревеснеет, обеспечиваем ему все условия зимовки. А следующей весной-летом он покрывается соцветиями и приносит урожай. Больше он уже не плодоносит, разве что только в самых крайних случаях. Так что более в его услугах мы не нуждаемся. Отчего и требуется постоянное удаление двулетней отплодоносившей древесины. В противном случае она будет загущать куст, не давая вызреть молодым побегам, затеняя ягоды, делая их менее сладкими.

На фотографии ежевика

Зачем нужна обрезка ежевики на зиму

  • Питательные вещества для вызревания молодых побегов тратятся неэффективно — на поддержание старой поросли в кондиционном состоянии;
  • Там, где обилие старой древесины, больше тени, меньше солнца попадает на ветки в середине куста, отчего снижается его общая морозостойкость;
  • Загущенную ежевику очень трудно убирать на зимнее хранение;
  • Подрезание молодых плетей ведёт к стимулированию цветения будущим летом;
  • Обрезка нормирует нагрузку урожаем, помогая улучшить его вызревание, количество, способствует усилению куста.

Видео про обрезку ежевики осенью

Как правильно обрезать ежевику осенью

  1. После сбора урожая проводим первый этап обрезки – обрезаем все отплодоносившие ветки полностью, не оставляя пеньков;
  2. Среди молодых плетей также подвергаются удалению те, что недостаточно вызрели, тонкие, короткие;
  3. Удаляем те ветки или их части, которые были повреждены вредителями, например, тлёй или паутинным клещом – они едва ли переживут зимовку;
  4. Все вызревшие молодые плети также укорачиваются примерно на четверть. Это простимулирует формирование цветоносов будущим летом;
  5. Исходя из силы роста корней высчитываем будущую нагрузку куста. Среднее растение может хорошо обеспечить питательными веществами 6-8 плодоносящих плетей. Значит, оставляем на зиму 8-10 побегов. Этот задел требуется на случай, если не все ветки переживут зиму;
  6. Верхние концы однолетних побегов режем сразу выше почки. Пеньки оставлять нежелательно, они могут приводить к развитию гнойных процессов во время зимнего сна.

Фото обрезки ежевики

После зимовки раскрываем кусты, смотрим, что хорошо сохранилось, а что не очень. Здоровая часть ежевики после отогревания на солнышке упругая на ощупь, блестящего коричневого цвета. Вымерзшая часть древесины выглядит чёрной. Она либо рыхлая, либо хрупка на ощупь. Её следует удалить. Если пережило холода 6 веток – это хорошо. Если около 4 – тоже неплохо, ежели менее трёх – то урожай конечно будет ниже, зато ягоды вырастут существенно крупнее.

Не бойтесь вырезать лишнее – здоровое растение ежевики обладает огромной силой роста. Скорее вредно для него загущение, вызванное недостаточным устранением лишней древесины. Правильная же обрезка увеличивает урожайность.

Формируем куст с умом

Чтобы облегчить осенние операции по удалению отплодоносившей древесины мы формируем куст особым методом. Во-первых, это зависит от того прямостоячая или стелющаяся у вас форма. Несмотря на то что прямостоячая ежевика считается более морозостойкой её всё же будет нелишним убрать под снег. Вся беда в том, что она очень ломкая, мало гнущаяся.

На фотографии обрезка ежевики

Эту проблему решаем веерной формировкой:

  1. Весной на шпалеру поднимаем перезимовавшие побеги вертикально, помещаем их посередине, прямо над корнями куста.
  2. Все растущие молодые побеги пускаем по обе стороны от точки роста, подвязывая их к нижним проволокам. Таким образом, они растут параллельно земле.
  3. Осенью будет легко вырезать всё, что не нужно, случайно не удалив нужные побеги. Обрезаем под корень всё, что по центру. Стелющиеся боковые плети не трогаем.
  4. Наши малогнущиеся молодые побеги за лето итак приняли почти что горизонтальную форму. Выбираем среди них 8-10 самых сильных. Остальное всё удаляем.
  5. Укорачиваем наши зимующие плети, ещё более прижимаем к земле, укрываем на зиму.
  6. Весной аккуратно поднимаем их вертикально, дождавшись, когда плети отогреются, станут менее ломкими

Стелющиеся сорта формируем иначе. Они менее зимостойки. Но более гибкие, однако совладать с десятиметровыми плетями – тоже задача не из лёгких. Кроме того, возникает больше возни из-за шипов. Иногда рекомендуется оставлять 8-10 молодых побегов сразу весной, не дожидаясь .когда они вымахают в многометровые прутья. У этого метода есть свои плюсы – так вы экономите питательные вещества, нужные для вызревания урожая и древесины корней и других веток. Но летом постоянно придётся бороться со всё новыми лезущими побегами.

На фото куст ежевики

Формировка стелющейся формы

  1. Наматываем на шпалеру, как на катушку перезимовавшие плети. Пускаем их, например, по правую руку от точки роста.
  2. Налево наматываем всю молодую поросль.
  3. Если не удаляем лишние ростки летом, делаем это осенью. перед тем, как обрезать ежевику на зиму, снимаем её со шпалеры, разворачиваем на земле, чтобы лозу не перепутались. Оставляем 8 самых здоровых, крепких. Остальное вырезаем напрочь.
  4. Также всю правую отплодоносившую сторону удаляем под самый корень.
  5. Сворачиваем плети, укладываем в траншеи для зимнего хранения.

Видео про выращивание ежевики При таких методах ведения куста шипы представляют собою малую проблему. Нам не нужно выдирать из шевелюры молодых побегов старые ветки, продираясь с секаторам к ним через колючки.  Но обрезка ежевики без шипов – занятие ещё менее трудоёмкое. Особенно бесшипные сорта ценны у стелющихся форм, нам не придётся распутывать по весне или перед зимовкой подобные колючей проволоке плети чёрной ягодки.

Отдельного слова достойна ремонтантная ежевика садовая. Обрезка её –пожалуй, самое простое мероприятие из агротехники. Мы просто удаляем под корень всю древесину, выросшую за лето, укрывая к зиме только корневую систему. Потому что будущей весной она опять даст цветущие плети.

orchardo.ru

Ежевика садовая — живая изгородь на даче

Преимущества живой изгороди из ежевики

Ежевика садовая является неприхотливым кустарником, имеющим густые ветви с колючими побегами. Плоды кустарника — ягодки, довольно вкусные и полезные для здоровья человека.

Живая изгородь на дачном участке

Преимущество живой изгороди из ежевики заключается в следующем:

  • Растение подходит для умеренно-континентального климата, поэтому особо тщательного ухода ежевика не требует.
  • Стоимость ежевики небольшая и поэтому ограждение будет стоить на порядок дешевле чем кирпичный забор либо штакетник.
  • Кусты ежевики могут разрастаться на несколько метров вверх, что сделает дачный участок надежно защищенным от посторонних глаз.
  • Ежевика является колючим кустарником, поэтому пробраться через ограждение недоброжелателям будет крайне сложно.
  • Ягодки очень вкусные и обладают полезными свойствами. Из ежевики можно варить компот, отвар и закрывать варенье, что сделает ограждение многофункциональным.
  • Из ежевики можно сделать не только садовое ограждение, но и живую изгородь в зоне патио либо на другом участке сада.

Как сделать живую изгородь из ежевики?

Для создания живой изгороди из ежевики нам понадобятся опоры и проволока.

В качестве опор могут подойти бетонные либо металлические столбики высотой от земли от 2,5 метров (с учетом того, что дополнительные пол метра будут вкопаны в землю).

Рекомендуемый шаг установки опор должен составлять примерно 3-4 метра. Проволока должна натягиваться от самого низа к верху с шагом 20-25 см. Вместо проволоки можно так же применять металлическую сетку.

Опора под живую изгородь

После того, как каркас ограждения будет создан, необходимо приступить к высадке саженцев растения.

Почву под саженцы рекомендуется заблаговременно удобрить органическими и минеральными удобрениями. Саженцы ежевики нужно высаживать с шагом в 0,5-2 метра непосредственно под проволокой. Когда ежевика начнет разрастаться, необходимо пропускать побеги между проволокой и если понадобится, подвязывать растения.

После того, как растения дорастут до верха ограждения, необходимо направить их конец вниз к земле, при этом, опять-таки, направляя кустарник между проволокой.

Схема плетения ежевики

Обращаем ваше внимание на то, что от густоты переплетения кустарника будет зависеть густота ограждения, поэтому рекомендуется заплетать побеги плотнее друг к другу. Так же следует отметить, что по всей своей длине, ограждение должно быть одинаково густое, иначе живая изгородь из ежевики потеряет свою привлекательность.

Важно знать, что пульпы ежевики (укореняющиеся верхушки) можно отрезать и садить рядышком. За небольшой промежуток времени взойдет новый куст и дополнит живую изгородь.

Уход за живой изгородью

Как мы уже сказали, ежевика является довольно неприхотливым растением, но все требует небольшого ухода.

Ежевика садовая

Через год после посадки ежевики саженцы полностью разрастутся и образуют полноценную живую изгородь на даче. Во второй и третий год никакого ухода ежевика не требует, кроме полива, подкормки, и, конечно же, подвязывания к ограждению.

С приходом третьего года (весной) кустарники ежевики необходимо будет обрезать. Обращаем ваше внимание на то, что после обрезания побега на его месте появляются несколько, более тонких побегов, что сделать живую изгородь более густой.

Во время обрезки кустарников рекомендуется защитить свои руки перчатками, т. к. побеги ежевики колючие и могут поранить вас. Обрезку побегов лучше всего осуществлять с помощью секатора с длинными ручками либо специального крючка.

Более наглядно увидеть процесс подвязки и обрезки ежевики вы можете в данном видео примере:

Уход за ежевикой (обрезка и подвязка)

Рекомендуем так же просмотреть технологию создания бонсая в саду!

Более наглядно увидеть процесс подвязки и обрезки ежевики вы можете в данном видео примере:

samdizajner.ru

Ежевика — черная малина

Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае. Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики. Бывает ежевика 2 видов:
  • Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
  • Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.
 

Размножение

Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:
  • Посадкой верхушечными отводками.
  • Размножением коревыми отпрысками
  • Корневыми черенками
  • Зелеными черенками
  • Делением куста
Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками. Я использовала для размножения корневые отпрыски.

Посадка ежевики

Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные. Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг. Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.

Уход за ежевикой

Обрезка Соцветия обрезают:
  • на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
  • на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.
Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см. Подвязка стеблей На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются. Полив Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага. Подкормка Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения. Укрывание ежевики на зиму Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам. Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

Сорта ежевики

  Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики. Агавам – известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится. Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус. Логанберри — межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно. Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму. Тейлор — выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.
Марина, Некрасовское
А мне очень нравится, как цветет ежевика: крупные кисти белых цветов с легким розовым оттенком дивно хороши! Но ежевичный вкус оставил меня равнодушной — по мне, она пресновата. Возможно, надо другие сорта попробовать, или вот гибрид какой-нибудь посадить, в самом деле… И чтобы шипов поменьше! Та, что у меня растет, когтистая, словно настоящий хищник!
Вера, Орел
может это кустистая растет у вас или старые сорта какие? пресная по мне, это агавам как раз, но аромат!!!
Марина, Некрасовское
Похож на Агавам, но точно не скажу — мне она от соседа досталась, а тому тоже от кого-то, так что следы затерялись)) Аромат — это да… что есть — то есть!
Вячеслав, Шадринск
Смотрю фотографии и как в раю!
Вера, Орел
Спасибо, фото пришлось позаимствовать из интернета, своих в тот период ягод и фото не было!)Но ежевика стоит того, что бы его посадить дома, хотя бы пару кустиков!
Ирина, Бендеры
Ежевика очень полезная  ягода — свежие ягоды утоляют жажду, понижают температуру, являются тонизирующими. И не только ягоды полезны, но и листья, и корни. Я варю из неё варенье. Оно получается чуть тёрпкое, но очень вкусное.
ЕЛЕНА, Хабаровск
Спасибо за советы, как нельзя кстати. Посадила 4 куста, но выжил 1 и этом году порадовал изобилием вкусных ягод. Вчера посадила еще 6! сортов, теперь буду все делать правильно.
Лариса, Санкт-Петербург
Не согласна с тем, что ежевика, как указано в статье, бывает только двух видов, и оба с шипами. У меня ежевика без шипов, и по описанию это романика.
ЕЛЕНА, Хабаровск
Видимо, надо определиться, что есть вид и что помологический сорт. Разные вещи. Новые сорта выводятся безшипными, это лучше для потребителя. При этом написано, что при неправильном размножении или повреждении побега, шипы, находящиеся внутри побега, выходят наружу и безшипное растение становится шиповатым. Это для вида куманиковых. К нему относятся малина и ежевика прямостоячая. Но это мое мнение, из литературы.
Светлана
Спасибо за очень интересную статью, очень хочу посадить на своем участке ежевику, где можно заказать черенки.
Эльмира Смирнова
У нас растет ежевика Дарроу, на вкус что-то непонятное, невкусное абсолютно!
Олег Сидоренко
Ягода замечательная, у меня дикий вертикальный сотр, уход как за малиной, вырезаем сухие после плодоношения, ягод очень много, очень сладкие, ароматные, но мелкие, никакого особого ухода и никакого укрытия, только солнце и подпоры. Другой сорт ( не помню названия) с крупными блестящими кисло-сладкими ягодами, аромат тонкий, но пока я размножаю горизонтальный побег, на 2-й год и ягоды и маленький новый кустик принялся и сразу дал несколько ягод.Всем советую завести. эту ягоду. Будут все лето ягоды. Размещать на участке такие сорта ежевики можно как отдельными кустами, так и высаживать полосой, оставляя расстояние между кустами полметра. Расстояние между полосами кустов делают около двух метров.Последний раз редактировалось 26 декабря 2015, 02:17 Конечно, спасибо! Ещё так хочется узнать об американском сорте Кумберленд…

7dach.ru

Читайте также:

  • Ежевика уход осенью
  • Ежевика и уход за ней обрезка
  • Ежевика садовая
  • Весенняя обрезка ежевики
  • Выращивание ежевики садовой
  • Ежевика лохнесс посадка и уход
  • Обрезка ежевики на зиму
  • Садовая ежевика болезни
  • Ежевика посадка и уход на урале
  • Ежевика садовая сорта
  • Ежевика уход весной
  • Весенняя обрезка ежевики видео
  • Обрезка уход за ежевикой
  • Обрезка ежевики осенью
  • Ежевика в сибири посадка и уход
  • Уход и обрезка ежевики

Ежевика обрезка и уход

Главная » Ежевика » Ежевика обрезка и уход

Обрезка ежевики и формирование куста

Ежевика довольно требовательная ягода. Для того чтобы вкушать прекрасные плоды с неповторимым вкусом, необходимо знать и соблюдать многие нюансы по уходу за ней.

Особенности ухода за ежевикой

Ежевика, которая является ближайшей родственницей всем известной малины, представляет собой многолетний полукустарник с гибкими стеблями и побегами. Ветви этого растения обильно усыпаны шипами, что значительно осложняет выращивание ежевики и уход за ней.

Кусты данной ягоды лучше всего размещать вдоль заборов или на специально отведенных под нее участках таким образом, чтобы между ними обязательно оставалось достаточно свободного места.

Это очень важно для дальнейшего ухода за растением, поскольку плотно посаженные кусты, стебли которых, к тому же, могут переплестись, затруднят процесс обрезки и сбора урожая.

Формирование кустов в первый год роста

Еще один важный момент ухода за данной культурой — это формирование кустов. Ежевика, как уже упоминалось выше, имеет гибкие стебли, которые следует формировать, отделяя плодоносящие побеги от молодых. Для создания гармоничного куста наиболее часто используются три формы: веерная, канатная и плетение с направлением либо в одну, либо в две противоположные стороны.

В зависимости от сорта ежевику сажают на расстоянии 3,5-4,5 метров. Длину придерживают около 25 сантиметров от уровня земли. Молодые побеги аккуратно направляют по столбику. Растение не должно расти в свободном направлении, необходимо сразу направить его и сориентировать. По завершении вегетационного периода слабые верхушки стеблей стоит удалить.

Формирование кустов со второго года роста

Уже на втором году роста ежевика начинает плодоносить. Формируются и появляются ягоды на боковых отростках. На втором году роста начинают появляться и новые дополнительные побеги. Они также нуждаются в направлении роста в определенную сторону или вверх.

Но существует обязательное условие: молодые побеги должны быть отделены от плодоносящих ветвей.

После сбора урожая главные побеги удаляют, на их месте остаются новые, у которых аналогичным образом удаляют слабые верхушки. Так происходит все последующие годы.

Обрезка и укорачивание стеблей ежевики

Обрезка ежевики доставляет немало хлопот, однако для нормального развития кустов эту процедуру необходимо проводить регулярно. Так, первоначальная обрезка ежевики осуществляется через два года после посадки куста. В дальнейшем обрезку необходимо проводить через такой же промежуток времени (год-два), удаляя старые побеги после плодоношения.

Кроме того, кусты необходимо обрезать и в весенний период (при этом вырезаются чрезмерно длинные плодоносящие петли и стебли, у которых подсохли верхушки). Такую обрезку проводят ежегодно, оставляя на каждом кусте не более пяти-шести плодоносящих побегов, чего будет вполне достаточно для сбора хорошего урожая.

Если ваш сорт ежевики остается зимовать неприкрытый и не утепленный, то стебли, которые оставлены для плодоношения, необходимо укорачивать в осенний период. Подрезают их на одинаковую высоту — около 1,5-1,8 метра.

Зачастую опытные садоводы проводят эту процедуру весной, совместно с подвязкой на опору стеблей. Это удобно тем, что учитываются негативные последствия после зимнего периода: степень поражения или заболевания растения. Многие почки на расстоянии одного метра от земли гибнут, поэтому оставлять длину 1,5-1,8 метра не рационально. В таком случае поражена зона плодоношения. Поэтому необходимо отрезать стебель над первой оставшейся плотной сформировавшейся почкой. Если же это необходимо в целях сохранения куста, то обрезают стебли на необходимую длину, главное, чтобы осталась возможность их подвязать.

Стебли, не перенесшие зиму и вымерзшие, удаляют полностью.

Окончательная нормировка побегов ежевики

Одновременно при работе с зимостойкими сортами, а их большинство, проводят их завершающую нормировку. На один куст ягоды оставляют около 5-6 стеблей.

Месяцы май-июнь — это подходящее время для полной нормировки побегов куста ежевики. Молодые побеги подрезают на высоте не более 8-10 сантиметров от земли. В таком случае непосредственно куст будет сформирован из вторичных побегов. Они хоть еще и слабые, но полностью здоровые и не пораженные болезнью или инфекцией.

Вторичные побеги должны достичь высоты около 1,5-2 метров к завершению вегетационного промежутка. Следовательно, некоторые из них не потребуют укорачивания. Эти стебли весьма удобно пригибать к земле и утеплять на зимний период, но им обязательно потребуется опора и подвязка на следующий год на время созревания плодов. На кустах, обработанных таким образом, ягоды созревают в одно время массово.

Ежевика, это ягода, которая требует тщательного ухода и контроля роста побегов. При правильном соблюдении всех необходимых условий, она обязательно отблагодарит вас хорошим урожаем.

OgorodSadovod.com

Правильная обрезка ежевики осенью для повышения урожайности кустов

Обрезка ежевики осенью требует знаний и сноровки, чтобы ненароком не вырезать лишнее или не попасться в цепкие крючки её шипов. Давайте пошагово рассмотрим как лучше это делать.

Зачем нужна осенняя обрезка ежевики

Как вы знаете, ежевика относится к кустарникам с двулетним циклом плодоношения. Таким образом, мы первое лето растим зелёный хлыст, холим его и лелеем, ждём, когда он вызреет, одревеснеет, обеспечиваем ему все условия зимовки. А следующей весной-летом он покрывается соцветиями и приносит урожай. Больше он уже не плодоносит, разве что только в самых крайних случаях. Так что более в его услугах мы не нуждаемся. Отчего и требуется постоянное удаление двулетней отплодоносившей древесины. В противном случае она будет загущать куст, не давая вызреть молодым побегам, затеняя ягоды, делая их менее сладкими.

На фотографии ежевика

Зачем нужна обрезка ежевики на зиму

  • Питательные вещества для вызревания молодых побегов тратятся неэффективно — на поддержание старой поросли в кондиционном состоянии;
  • Там, где обилие старой древесины, больше тени, меньше солнца попадает на ветки в середине куста, отчего снижается его общая морозостойкость;
  • Загущенную ежевику очень трудно убирать на зимнее хранение;
  • Подрезание молодых плетей ведёт к стимулированию цветения будущим летом;
  • Обрезка нормирует нагрузку урожаем, помогая улучшить его вызревание, количество, способствует усилению куста.

Видео про обрезку ежевики осенью

Как правильно обрезать ежевику осенью

  1. После сбора урожая проводим первый этап обрезки – обрезаем все отплодоносившие ветки полностью, не оставляя пеньков;
  2. Среди молодых плетей также подвергаются удалению те, что недостаточно вызрели, тонкие, короткие;
  3. Удаляем те ветки или их части, которые были повреждены вредителями, например, тлёй или паутинным клещом – они едва ли переживут зимовку;
  4. Все вызревшие молодые плети также укорачиваются примерно на четверть. Это простимулирует формирование цветоносов будущим летом;
  5. Исходя из силы роста корней высчитываем будущую нагрузку куста. Среднее растение может хорошо обеспечить питательными веществами 6-8 плодоносящих плетей. Значит, оставляем на зиму 8-10 побегов. Этот задел требуется на случай, если не все ветки переживут зиму;
  6. Верхние концы однолетних побегов режем сразу выше почки. Пеньки оставлять нежелательно, они могут приводить к развитию гнойных процессов во время зимнего сна.

Фото обрезки ежевики

После зимовки раскрываем кусты, смотрим, что хорошо сохранилось, а что не очень. Здоровая часть ежевики после отогревания на солнышке упругая на ощупь, блестящего коричневого цвета. Вымерзшая часть древесины выглядит чёрной. Она либо рыхлая, либо хрупка на ощупь. Её следует удалить. Если пережило холода 6 веток – это хорошо. Если около 4 – тоже неплохо, ежели менее трёх – то урожай конечно будет ниже, зато ягоды вырастут существенно крупнее.

Не бойтесь вырезать лишнее – здоровое растение ежевики обладает огромной силой роста. Скорее вредно для него загущение, вызванное недостаточным устранением лишней древесины. Правильная же обрезка увеличивает урожайность.

Формируем куст с умом

Чтобы облегчить осенние операции по удалению отплодоносившей древесины мы формируем куст особым методом. Во-первых, это зависит от того прямостоячая или стелющаяся у вас форма. Несмотря на то что прямостоячая ежевика считается более морозостойкой её всё же будет нелишним убрать под снег. Вся беда в том, что она очень ломкая, мало гнущаяся.

На фотографии обрезка ежевики

Эту проблему решаем веерной формировкой:

  1. Весной на шпалеру поднимаем перезимовавшие побеги вертикально, помещаем их посередине, прямо над корнями куста.
  2. Все растущие молодые побеги пускаем по обе стороны от точки роста, подвязывая их к нижним проволокам. Таким образом, они растут параллельно земле.
  3. Осенью будет легко вырезать всё, что не нужно, случайно не удалив нужные побеги. Обрезаем под корень всё, что по центру. Стелющиеся боковые плети не трогаем.
  4. Наши малогнущиеся молодые побеги за лето итак приняли почти что горизонтальную форму. Выбираем среди них 8-10 самых сильных. Остальное всё удаляем.
  5. Укорачиваем наши зимующие плети, ещё более прижимаем к земле, укрываем на зиму.
  6. Весной аккуратно поднимаем их вертикально, дождавшись, когда плети отогреются, станут менее ломкими

Стелющиеся сорта формируем иначе. Они менее зимостойки. Но более гибкие, однако совладать с десятиметровыми плетями – тоже задача не из лёгких. Кроме того, возникает больше возни из-за шипов. Иногда рекомендуется оставлять 8-10 молодых побегов сразу весной, не дожидаясь .когда они вымахают в многометровые прутья. У этого метода есть свои плюсы – так вы экономите питательные вещества, нужные для вызревания урожая и древесины корней и других веток. Но летом постоянно придётся бороться со всё новыми лезущими побегами.

На фото куст ежевики

Формировка стелющейся формы

  1. Наматываем на шпалеру, как на катушку перезимовавшие плети. Пускаем их, например, по правую руку от точки роста.
  2. Налево наматываем всю молодую поросль.
  3. Если не удаляем лишние ростки летом, делаем это осенью. перед тем, как обрезать ежевику на зиму, снимаем её со шпалеры, разворачиваем на земле, чтобы лозу не перепутались. Оставляем 8 самых здоровых, крепких. Остальное вырезаем напрочь.
  4. Также всю правую отплодоносившую сторону удаляем под самый корень.
  5. Сворачиваем плети, укладываем в траншеи для зимнего хранения.

Видео про выращивание ежевики При таких методах ведения куста шипы представляют собою малую проблему. Нам не нужно выдирать из шевелюры молодых побегов старые ветки, продираясь с секаторам к ним через колючки.  Но обрезка ежевики без шипов – занятие ещё менее трудоёмкое. Особенно бесшипные сорта ценны у стелющихся форм, нам не придётся распутывать по весне или перед зимовкой подобные колючей проволоке плети чёрной ягодки.

Отдельного слова достойна ремонтантная ежевика садовая. Обрезка её –пожалуй, самое простое мероприятие из агротехники. Мы просто удаляем под корень всю древесину, выросшую за лето, укрывая к зиме только корневую систему. Потому что будущей весной она опять даст цветущие плети.

orchardo.ru

Подготовка ежевики к зиме – обрезка и укрытие кустарников

Готовим ежевику к зиме – с чего начать?

Если растение будет здоровым, то оно сможет спокойно перенести даже самую суровую зиму.  Именно поэтому о том, как готовить ежевику к зиме, нужно задуматься уже в начале весны. Прежде всего, уделите внимание грамотному уходу за кустами.

  • Как обрезать декоративные кустарники
  • Укрытие от сорняков
  • Обрезка ежевики весной

Рекомендуем ознакомиться

В мероприятия по уходу входит следующее:

  • полив;
  • прореживание ежевики;
  • обрезка молодых побегов;
  • подвязка кустов;
  • удаление сорняков.

Очень важно не забывать про необходимость подкормки кустарников. Так, в период роста, нужно вносить примерно по 20 г аммиачной селитры на 1 квадратный метр почвы. В сентябре-октябре в грунт вносят калийные удобрения, в состав которых не должен входить хлор (по 30 г на куст). Также в качестве подкормки нужно использовать суперфосфат (по 100 г на каждое растение) и компост (как минимум 5 кг). Чтобы удобрения лучше впитались и максимально дошли до корней растения, обязательно перекопайте грунт как минимум на 10 см в глубину.

Совет: прежде чем вносить удобрения, тщательно полейте каждый куст.

Обрезаем ежевику – важные моменты

Следующий важный этап в процессе ухода – обрезка кустов. Начинать мероприятия по удалению сломанных и разросшихся ветвей нужно с середины сентября либо чуть позже, главное, чтобы закончилось плодоношение кустов.

Процесс обрезки кустарников довольно прост. Прежде всего, удалите отплодоносившие двухлетние побеги и ветки, которые теоретически могут загустить куст. К слову, аналогичным образом проходит и обрезка малины. У однолетних побегов нужно обрезать макушки, благодаря чему растение будет не столько вытягиваться в высоту, сколько расти вширь.

Старые побеги на кусте обязательно удаляйте под самый корень, в противном случае, на пеньках, которые останутся на ежевике, могут легко поселиться вредители. Проведя обрезку, все удаленные ветки и другие растительные остатки обязательно соберите и сожгите. Благодаря этому, даже если в ежевике прячутся вредители, снизится риск того, что они распространятся по саду.

Землю под каждым кустом после обрезки обильно посыпьте торфом, таким образом, вам удастся уберечь корневую систему растения от сильных морозов. Теперь вы знаете, как обрезать кусты ежевики на зиму, но и это еще не все – пришла пора рассказать про укрытие, способное защитить куст с ягодами от сильных заморозков.

Укрытие ежевики на зиму – коротко о главном

Для того чтобы вам было удобнее проводить работы, свяжите стебли и пригните их к земле, закрепив с помощью крюков. Правда, тут следует учитывать, что хорошо загибаются сорта стелющейся ежевики, а вот с другими сортами следует поступать немного иначе.

Если вы не хотите, чтобы побеги просто поломались, в августе к каждому побегу подвяжите груз, под тяжестью которого стебли сами понемногу согнуться.

Ближе к зиме окончательно пригните стебли к грунту и укройте кусты. Помните, что укрывать кусты нужно обязательно. Даже самые стойкие к морозам сорта нуждаются в легкой «шубе» при температуре ниже -17 °C, что уж говорить о других, корневая система и верхняя часть которых промерзнет даже при — 10 °C.

Укрывать кустарники можно следующими материалами:

  • опилки;
  • куски рубероида;
  • сено;
  • еловые ветки;
  • перегной.

Некоторые садоводы применяют и другой вариант: на грунт кладутся доски, сверху на них помещают побеги, прижимают их, проводят опрыскивание с помощью медного купороса, а сверху накрывают соломой. А вот листья садовых деревьев лучше не применять для утепления, ведь они могут стать источником появления и распространения по саду вредоносных насекомых и болезней, с которыми вам, в итоге, придется бороться. Чтобы защитить кусты от мелких грызунов, используйте еловые ветки.

Мы поделились с вами важными советами о том, как укрыть ежевику на зиму и как провести обрезку кустов. Эти довольно простые, но необходимые мероприятия помогут создать максимально комфортные условия для ежевики. Благодаря этому, можно не бояться за состояние кустов и результат в следующем сезоне вас порадует – ягоды ежевики будут большими и очень вкусными.

nasotke.ru

Ежевика: популярные сорта, выращивание и уход

Ежевика – это лесная сладкая ягода, по виду напоминающая шелковицу и малину одновременно. Привычно встретить это растение в лесных зарослях на полянах. С недавних времен селекционеры одомашнили ежевику и вывели множество различных сортов, для выращивания ягоды в разных регионах и природных условиях.

Общая информация о ежевике

Ежевика – это многолетнее листопадное растение, которое принадлежит к семейству розоцветных. Произрастает в виде кустарника со стелящимися и прямыми длинными ветвями, поверхность которых укрыта шипами. В последнее время встречается гибридные сорта без шипов. К ближайшим родственникам ежевики можно отнести малину, структура растения и ягоды внешне похожи. Родиной ее является Америка, в Европу растение попало только в 18 веке.

Ежевика неприхотливое растение и хорошо переносит засуху благодаря мощной корневой системе, которая уходит глубоко в земли и широко расстилается по поверхности.

Ветви на кустах развиваются в два этапа. В первый год образуются молодые побеги, которые вытягиваются и крепнут за сезон. На следующий год эти ветви плодоносят и в конце сезона их удаляют при обрезке.

Цветет небольшими белыми цветками с начала лета и до середины осени. Ягоды черного цвета в зависимости от сорта бывают разных размеров. Также появились гибридные сорта с желтыми и красными плодами.

Сорта

Популярные сорта ежевики:

  • Ежевика Натчез. Кусты сильнорослые, ветви растут прямо и на высоте около 1 метра начинают изгибаться. Сорт гибридный выведен селекционерами без колючек. Период созревания длится 1-1,5 месяца, ягоды крупные, имеют цилиндрическую форму, окрашены в насыщенный черный цвет, глянцевые. Сорт ранний, созревание начинается с конца июня.
  • Ежевика Тройная Корона. Крупный куст с прямостоячими ветвями. Листья крупные, окрашены в темно-зеленый тон. Шипов нет, сорт гибридный. Плоды сборная костянка, крупные, в зрелом состоянии окрашены в черный тон. Мякоть нежная, сочная, вкус сладкий. Сорт подходит для промышленного использования и для высадки в садах и на дачных участках. Срок созревания средний, плоды можно собирать с конца июля.
  • Ежевика Джамбо. Куст этого сорта имеет прямостоячие стебли и компактную форму, благодаря чему растение можно высаживать близко один к другому. Листья большого размера, с выраженными жилками, окрашены в зеленый тон. Плоды крупные сочные, сладкие, окрашены в черный тон, глянцевые, созревают на кисти из нескольких плодов. Одна ягода может достигать 30 грамм веса. Сбор урожая начинается в конце июля и длится несколько недель по мере созревания.
  • Ежевика Карака Блэк. Куст среднерослый, компактный с прямостоячими стеблями. Ветви сильные, покрыты шипами. Листья крупные с жилками, темно-зеленого тона. Ягоды крупные, овальные, до 5 см в длину, в зрелом состоянии окрашены в черный тон. Мякоть мягкая и сочная, вкус кисло-сладкий. Сбор урожая можно начинать в середине лета, и длится он около 6 недель.
  • Ежевика Орегон торнлесс. Куст крупный, высокий, стебли раскидистые, толстые, без шипов. Сорт отличается красивыми, резными декоративными листьями среднего размера, окрашенными в зеленый цвет. Ягоды имеют круглую форму, небольшие по размеру, окрашены в насыщенный черный цвет. Мякоть мягкая, сочная и очень сладкая. Хорошо транспортируются. Сбор урожая начинается в середине августа и длится 4-5 недели.

Советы по уходу

Развитие и уход за ежевикой сходны с малиной. Хорошее место для развития, своевременный полив и подкормка дадут хороший ежегодный урожай. Ежевику рекомендуется высаживать на возвышенностях, где солнце хорошо прогревает землю, нет застоя воды и ветров. При постоянном поступлении и застаивании холодного воздуха молодые побеги могут погибнуть, что приведет к потере урожая. Если при весеннем таянии вода будет накапливаться и оставаться возле корней длительное время, это может привести к загниванию или обморожению корней при весенних заморозках, что приведет к гибели всего куста.

Почва должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренируемой.

Состав ее должен быть среднесуглинистый. Если на территории участка такая почва отсутствует, перед посадкой необходимо подготовить место, перекопав землю вместе с компостом и большой частью речного песка. Рекомендуется внести органические и минеральные удобрения содержащие фосфор и калий. Также рекомендуется перед высадкой саженцев провести обеззараживание почвы, чтобы предупредить различные заболевания.

Ежевика относится к засухоустойчивым растениям. Но во время формирования и созревания ягод, кусты должны получать достаточное количество влаги. Также это влияет на развитие и созревание молодых побегов. В условиях нехватки воды стебли первогодки не успевают окрепнуть к зиме, это приводит к зимнему вымерзанию и потере большей части урожая в следующем сезоне. В летние периоды садоводы рекомендуют периодически обрызгивать ветви и листья кустов водой в вечернее время.

Для хорошего развития куста и обильного ежегодного урожая необходимо постоянно подкармливать растение органическими и минеральными удобрениями:

  • Это особенно актуально в весенний период, когда молодые побеги начинают рост и развитие, и в периоды формирования и созревания плодов.
  • В весенний период вносят органические и минеральные удобрения, когда начинается бутонизация, под кусты вносят калийсодержащие подкормки.
  • Во время созревания плодов применяются комплексные удобрения.
  • Все вносится под куст после обильного полива.

В холодных регионах рекомендуется утеплять ветви и корни ежевики на зиму. Для этого, после обрезки, перед морозами все побеги снимают с опор и пригибают к земле. Сверху их укрывают еловыми ветками и специальными материалами. В зимний период слой снега послужит дополнительным утеплителем. Для морозостойких сортов достаточно будет обрезки. В весенний период все укрывные сорта открываются рано, чтоб ветки не запрели.

Пересадка и обрезка ежевики

На одном месте ежевика хорошо растет в течении 10-12 лет, по истечению этого времени рекомендуется пересадить куст на новое место. Для этого процесса подойдет ранняя весна или осенний период. Предварительно готовиться углубление, как при посадке молодых саженцев. Куст аккуратно выкапывают, срезается практически вся надземная часть.

Корневая система должна переноситься вместе с земляным комом, чтоб минимально нанести ей вред. Срезаются сухие и подгнившие корешки. Куст переносят на новое место, корневая шейка должна оставаться на прежнем уровне. После того как вся земля засыпана и растение обильно полили его можно мульчировать.

Ежегодно в осенний период рекомендуется обрезать кусты.

Но первоначально обрезка проводиться на молодых кустах на следующий год после посадки. В этот период проходит формирование растения и укрепление корневой системы. На следующий год ветви подвязывают к опорам и удаляются лишние. Оставшиеся ветки укорачивают, оставляя 1,5-1,8 метра.

В осенний период ежегодная обрезка проходит по одному принципу:

  • Удаляются старые ветки, которые плодоносили в текущем году, молодые укорачивают.
  • Также срезаются больные стебли.
  • После зимы, в весенний период проводится повторная обрезка, при которой удаляются вымерзшие ветки.

Для удобства обрезки побеги подвязывают веером к натянутой проволоке. В одну сторону направляют молодые побеги, с другой стороны крепятся плодоносящие ветки. Таким образом, на следующий год освобождается место для новых молодых ветвей.

Способы размножения

Размножение ежевики с прямостоячими стеблями проводят с помощью корневой порослью и корневыми черенками. Корневую поросль куст дает небольшую. При этом молодое растение аккуратно выкапывают в осенний период или ранней весной и высаживают в заранее подготовленные лунки.

Чтобы размножить растение корневыми черенками необходимо:

  • Выкопать часть корня, нарезать его частями по 10-12 см. Такие черенки высаживаются в лунки в горизонтальном положении.
  • Процесс проводят в ранний весенний период.
  • В течение всего сезона посадки регулярно поливаются, а после полива рыхлится земля.
  • Корни заглубляют на расстояние не более 10 см.
  • Через время появятся первые побеги.

Стелящиеся кусты ежевики практически не дают прикорневых отпрысков. Поэтому их можно размножать зелеными черенками и отводками. Для размножения отводками, в конце лета пригибают вызревшие побеги к земле и прикрепляют ветку в небольшом углублении, таким образом, чтоб после присыпания землей на поверхности оставалось 10 см верхушки. Место прикрепления регулярно поливают и подкармливают, на зимний период утепляют.

При осенней обрезке заготавливаются черенки из хорошо вызревших и одревесневших побегов.

На некоторое время их переносят в темное прохладное место, предварительно завернув во влажную ткань. Там они должны находиться до января месяца, ткань постоянно увлажняют, чтобы ветки не пересыхали.

Перед укоренением черенки замачивают в воде и в стимулирующих растворах. Готовится емкость с рыхлой и плодородной почвой, куда заглубляются подготовленные веточки. На поверхности должно оставаться 2-3 узла. Емкость переносят в хорошо освещенное и теплое место. Черенки постоянно увлажняют и подкармливают легкими растворами питательных и стимулирующих веществ. К весне черенки пускают хорошие корни, и когда прогреется достаточно земля их можно высаживать на постоянное место произрастания.

Еще один способ размножения, который подходит всем видам ежевики, это деление куста:

  • При этом сохраняются все характеристики материнского растения.
  • Проводят его в ранние весенние месяцы или в середине осени.
  • При этом выкапывают весь куст, корневище делится таким образом, чтобы на каждом новом растении оставалось несколько побегов.

За молодыми насаждениями требуется более внимательный уход. Регулярный полив и дополнительная подкормка минеральными и органическими удобрениями. Удаление сорняков и рыхление почвы. И защита от вредителей.

Болезни и вредители

Ежевика, как и малина подвержена различным заболеваниям и нападкам вредителей. Поэтому при нахождении заболевания у одного куста обрабатывается весь участок.

Ржавчина поражает листья и плоды растения, при этом можно потерять большую часть урожая. Такое заболевания появляется, когда растения ослабевает, вследствие нехватки влаги в засушливый период. Бороться с этим недугом можно народным способом, обрызгав все кусты сильным настоем чеснока. При этом все опавшие листья сжигаются, чтобы предупредить размножения болезни.

До распускания почек кусты можно обработать раствором бордоской смеси.

Мучнистая роса также может поразить растения, она видна на ягодах в виде белого налета. Это грибковое заболевание, лечится, так же как и ржавчина. Рекомендуется профилактическая обработка растения специальными препаратами в весенний период.

При появлении тли или подобных насекомых растение можно обработать мыльным раствором или специальными инсектицидами.

Применение ветвей и плодов

Плоды ежевики содержат большое количество никотиновой кислоты и широкий спектр многих витаминов и минералов. Обладая жаропонижающими и лечебными свойствами, ягоды используются в лекарственных целях, как в свежем виде, так и в чаях и вареньях. Также лечебными свойствами обладают молодые листья ежевики, которые собирают в весенний период.

Ветви ежевики хорошо разрастаются, оплетая опоры. Во время цветения куст имеет декоративный вид и украшает участок.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Обрезка ежевики осенью: уход и схема формирования куста | Огородник

Для нормального плодоношения на следующий год, ежевика требует правильной обрезки. В статье рассматриваются аспекты этой работы.

Для чего обрезать ежевику осенью

Как каждое двухлетнее растение, ежевика даёт урожай не каждый год. Вначале растение пускает зелёный побег и садоводы ухаживают за ним, ждут её одеревенения, сохраняют от морозов зимой. Только на вторую ежевика пускает цвет и начинает радовать хорошим урожаем. На этом плодоношение и заканчивается. Старые побеги начинают мешать растению и их приходится удалять. Не вырезанные одеревеневшие ветви загущают кусты и препятствуют нормальному росту молодых, создают тень и уменьшают сахаристость плодов.

Обрезка кустов способствует:

• Эффективному расходованию питательных веществ для молодых побегов. На необрезанные старые они тоже тратятся; • Уменьшению затенения куста. Густая крона со старыми ветвями не даёт солнцу попадать в середину и уменьшает стойкость к холодам; • Лучшему укрытию растения на зимний период; • Стимулированию цветения молодых побегов на следующую весну; • Усилению куста, что повышает урожайность, вызревание и качество плодов. •

Метод обрезки

Для получения хороших результатов следует придерживаться следующего порядка работы:

• Первая стадия обрезки проводится сразу после уборки урожая. Все ветки, плодоносившие в этот год, обрезаются под корень; • Молодые побеги удаляются только слишком тонкие и хилые, а также короткие; • Следующими удаляются плети, над которыми поработали садовые вредители: тля, клещи и др. Такие ветви не переживут зимовку; • Хорошие новые побеги подрезаются примерно на четвертую часть. Это поможет будущему формированию соцветий и плодоношению; • Рассчитывается будущая возможность роста растения, исходя из силы корней. Нормальный средний корень может прокормить до 6 – 8 плодоносящих плетей. Для обеспечения нужного количества побегов на весну, на кусте оставляются 8 – 10. Некоторые могут не выжить; • Обрезку следует делать прямо после почки, без пеньков. Оставшаяся лишняя часть может принести гниение спящему зимой растению.

После зимних морозов кусты раскрываются для осмотра. Нужно определить, как растение перенесло холода. Отогревшиеся на солнце здоровые побеги – упругие, коричневые, с блестящей корой. Не пережившие зиму выглядят чёрными. Они рыхлые и хрупкие на излом. Отмерзшие плети удаляются. Хороший урожай даст куст, на котором осталось 6 здоровых веток. Растения с 4 побегами тоже будут неплохо плодоносить. Имеющие меньше 3 дадут мало ягод, зато крупных.

Правильное формирование куста

Для облегчения будущей осенней обрезки ежевики и удаления ненужных побегов, можно заранее сделать особую формовку. Операция зависит ещё от разновидности самого растения (прямостоячее или стелющееся). Прямостоящая лучше переносит морозы, но и её лучше спрятать под снегом. Сделать это трудно из-за плохой гибкости и ломкости веток.

Формирование прямостоячего куста осуществляется следующим способом:

• После зимы поднимаем все выжившие плети растения вертикально на шпалеру. Прямо над центром куста; • Молодые растущие плети привязываются к нижней части шпалеры по обе стороны от центра роста. Они будут расти параллельно поверхности земли; • Такая крона позволит осенью с лёгкостью обрезать всё ненужное. Срезается вся центральная часть под корень. Остаются только молодые побеги, стелющиеся по земле; • За время летнего роста новые плети сформировались горизонтальными. Отбираются 8 – 10 самых сильных, а остальные смело удаляются; • Оставшиеся ветви укорачиваются на четверть, прижимаются к земле и укрываются до весны; • После окончания зимы побеги поднимаются вертикально. Нужно только подождать пока они прогреются и станут более гибкими.

Стелющиеся сорта ежевики формируются другим способом. Более гибкие многометровые плети не так просто обрезать и сформировать. Некоторые садоводы советуют оставлять весной 8 – 10 новых побегов. Такая обрезка способствует экономии сил растения и сохранению полезных веществ. Однако летом садовода ждёт борьба с всё новыми ползущими плетями.

Видео: Выращивание ежевики – осенняя обрезка

Формирование стелющегося куста:

• Все плети, пережившие морозы, наматываются на шпалеру как нитки на катушку и направляются в одну сторону от корня; • Пробивающиеся побеги накручиваются и направляются в противоположную сторону; • Не удалённые летом лишние плети обрезаются осенью. Перед началом операции ветки отвязываются от шпалеры, разворачиваются и расстилаются на земле. Обрезаются все побеги, кроме 8 самых сильных молодых; • Старые, закончившие плодоношение, обрезаем полностью; • Оставшиеся побеги укладываем в траншею на зиму.

Ещё проще ухаживать за сортами без шипов. Особой ценностью обладают стелющиеся сорта без колючек. Их очень просто распутывать после зимы или периода урожая.

Добрым словом стоит помянуть ежевику ремонтантных сортов. Её технологичность очень высока. Перед зимовкой растения удаляется полностью вся выросшая крона. Укрывается только корень в земле. На следующую весну он пустит молодые, зелёные побеги.

Поделиться «Обрезка ежевики осенью: уход и схема формирования куста»

ogorodnik.net

Читайте также:

  • Ежевика уход осенью
  • Ежевика и уход за ней обрезка
  • Обрезка ежевики осенью
  • Весенняя обрезка ежевики
  • Ежевика лохнесс посадка и уход
  • Осенняя обрезка ежевики
  • Обрезка ежевики на зиму
  • Ежевика посадка и уход на урале
  • Ежевика уход весной
  • Весенняя обрезка ежевики видео
  • Обрезка уход за ежевикой
  • Ежевика уход и выращивание
  • Ежевика обрезка
  • Осенняя обрезка садовой ежевики
  • Обрезка ежевики осенью видео
  • Ежевика уход

Уход и обрезка ежевики

Главная » Ежевика » Уход и обрезка ежевики

Обрезка ежевики весной

​Похожие статьи​

Зачем в уходе за ежевикой садовой нужна обрезка?

​Формирование прямостоячего куста осуществляется следующим способом:​

Как осуществить обрезку ежевики садовой весной?

​Обеспечив растению благоприятные условия, вы поможете кустам спокойно перенести низкие температуры и обеспечить вас в следующем сезоне вкусными и полезными ягодами.

  1. ​:​
  2. ​Имейте в виду, что ежевику необходимо сначала хорошо полить, а уже после можно вносить минеральные удобрения.​
  3. ​На фото ежевика​
  4. ​Налево наматываем всю молодую поросль.​

​Все растущие молодые побеги пускаем по обе стороны от точки роста, подвязывая их к нижним проволокам. Таким образом, они растут параллельно земле.​

​Верхние концы однолетних побегов режем сразу выше почки. Пеньки оставлять нежелательно, они могут приводить к развитию гнойных процессов во время зимнего сна.​

​Загущенную ежевику очень трудно убирать на зимнее хранение;​

​При канатном формировании молодые побеги оставляют в центре, а плодоносящие – помещают по проволоке группами.​

womanadvice.ru

Правильная обрезка ежевики осенью для повышения урожайности кустов

​Любой садовод знает, что кустарники требуют ежегодной обрезки весной. Это касается и в том числе ежевики садовой, которую часто высаживают не только в качестве живой изгороди, но и для получения вкусных и очень полезных ягод. Конечно, у неопытного садовода могут возникнуть трудности в том, как правильно произвести обрезку ежевики весной. Постараемся пояснить.​

Зачем нужна осенняя обрезка ежевики

​• После зимы поднимаем все выжившие плети растения вертикально на шпалеру. Прямо над центром куста; • Молодые растущие плети привязываются к нижней части шпалеры по обе стороны от центра роста. Они будут расти параллельно поверхности земли; • Такая крона позволит осенью с лёгкостью обрезать всё ненужное. Срезается вся центральная часть под корень. Остаются только молодые побеги, стелющиеся по земле; • За время летнего роста новые плети сформировались горизонтальными. Отбираются 8 – 10 самых сильных, а остальные смело удаляются; • Оставшиеся ветви укорачиваются на четверть, прижимаются к земле и укрываются до весны; • После окончания зимы побеги поднимаются вертикально. Нужно только подождать пока они прогреются и станут более гибкими.​

​Для нормального плодоношения на следующий год, ежевика требует правильной обрезки. В статье рассматриваются аспекты этой работы.​

​листья кукурузы с плотным полиэтиленом поверх них,​

  • ​На фото обрезка ежевики​
  • ​В первую очередь нужно уделить внимание правильному уходу за ежевичными кустами. В него входит:​
  • ​Если не удаляем лишние ростки летом, делаем это осенью. перед тем, как обрезать ежевику на зиму, снимаем её со шпалеры, разворачиваем на земле, чтобы лозу не перепутались. Оставляем 8 самых здоровых, крепких. Остальное вырезаем напрочь.​
  • ​Осенью будет легко вырезать всё, что не нужно, случайно не удалив нужные побеги. Обрезаем под корень всё, что по центру. Стелющиеся боковые плети не трогаем.​
  • ​Фото обрезки ежевики​

​Подрезание молодых плетей ведёт к стимулированию цветения будущим летом;​

Как правильно обрезать ежевику осенью

  1. ​Для такого сорта ежевики как Куманика используется кустовой способ формирования. Возле куста устанавливают двухметровую опору, к которой привязывают плети на высоте 50 см и 150 см. На второй год роста верхушки побега обрезают на 15 см, а на третий – на 40 см.​
  2. ​Для ежевики весенняя обрезка выполняет не только санитарную роль, когда удаляются больные, сухие, подмерзшие или поврежденные ветви. Подрезание побегов необходимо и для формирования самого куста, а также для симулирования лучшего плодоношения. Осуществляют обрезку рано весной, до набухания почек.​
  3. ​Стелющиеся сорта ежевики формируются другим способом. Более гибкие многометровые плети не так просто обрезать и сформировать. Некоторые садоводы советуют оставлять весной 8 – 10 новых побегов. Такая обрезка способствует экономии сил растения и сохранению полезных веществ. Однако летом садовода ждёт борьба с всё новыми ползущими плетями.​
  4. ​Как каждое двухлетнее растение, ежевика даёт урожай не каждый год. Вначале растение пускает зелёный побег и садоводы ухаживают за ним, ждут её одеревенения, сохраняют от морозов зимой. Только на вторую ежевика пускает цвет и начинает радовать хорошим урожаем. На этом плодоношение и заканчивается. Старые побеги начинают мешать растению и их приходится удалять. Не вырезанные одеревеневшие ветви загущают кусты и препятствуют нормальному росту молодых, создают тень и уменьшают сахаристость плодов.​
  5. ​рубероид,​
  6. ​Вам нужно будет удалить все отплодоносившие двухгодичные побеги и убрать лишние молодые ветви, которые могут привести к загущению куста (немало полезных советов на эту тему вы найдете в статье про обрезку малины). Также рекомендуется прищипнуть у однолетних стеблей макушки, чтобы растения не вытягивались в высоту, а больше сил направляли на развитие боковых отростков.​

​регулярный полив,​

​Также всю правую отплодоносившую сторону удаляем под самый корень.​

​Наши малогнущиеся молодые побеги за лето итак приняли почти что горизонтальную форму. Выбираем среди них 8-10 самых сильных. Остальное всё удаляем.​

Формируем куст с умом

​После зимовки раскрываем кусты, смотрим, что хорошо сохранилось, а что не очень. Здоровая часть ежевики после отогревания на солнышке упругая на ощупь, блестящего коричневого цвета. Вымерзшая часть древесины выглядит чёрной. Она либо рыхлая, либо хрупка на ощупь. Её следует удалить. Если пережило холода 6 веток – это хорошо. Если около 4 – тоже неплохо, ежели менее трёх – то урожай конечно будет ниже, зато ягоды вырастут существенно крупнее.​

​Обрезка нормирует нагрузку урожаем, помогая улучшить его вызревание, количество, способствует усилению куста.​

​Обрезка популярной сейчас ежевики без шипов производится по одному из указанных выше способов для стелющихся сортов.​​Каждый, кто видел куст ежевики, согласится, что у нее довольно гибкие стебли, которые без специального ухода растут беспорядочно. Именно поэтому, для придания определенной формы растению так необходима обрезка:​

  1. ​Видео: Выращивание ежевики – осенняя обрезка​
  2. ​Обрезка кустов способствует:​
  3. ​опилки,​
  4. ​Старые побеги срезайте под корень, иначе в оставшихся пеньках расположатся на зимовку вредители.
  5. ​прореживание кустов,​
  6. ​Сворачиваем плети, укладываем в траншеи для зимнего хранения.​

​Укорачиваем наши зимующие плети, ещё более прижимаем к земле, укрываем на зиму.​

​Не бойтесь вырезать лишнее – здоровое растение ежевики обладает огромной силой роста. Скорее вредно для него загущение, вызванное недостаточным устранением лишней древесины. Правильная же обрезка увеличивает урожайность.​

​Видео про обрезку ежевики осенью​

  1. ​Обрезка ежевики осенью требует знаний и сноровки, чтобы ненароком не вырезать лишнее или не попасться в цепкие крючки её шипов. Давайте пошагово рассмотрим как лучше это делать.​
  2. ​В первый год роста у ежевики просто обрезают верхушку и боковые ветки, оставляя высоту от поверхности земли около 25-30 см.​
  3. ​Формирование стелющегося куста:​
  4. ​• Эффективному расходованию питательных веществ для молодых побегов. На необрезанные старые они тоже тратятся; • Уменьшению затенения куста. Густая крона со старыми ветвями не даёт солнцу попадать в середину и уменьшает стойкость к холодам; • Лучшему укрытию растения на зимний период; • Стимулированию цветения молодых побегов на следующую весну; • Усилению куста, что повышает урожайность, вызревание и качество плодов. •​
  5. ​перегной,​

​Завершив обрезку ежевики, не забудьте все срезанные побеги сразу же убрать вместе с остальным растительным мусором и сжечь, чтобы не допустить распространения болезней и вредителей на своем участке. После уборки мусора землю под ежевикой посыпьте опилками или торфом – это убережет корни от морозов и поможет сохранить влагу в почве на долгое время.​

​удаление молодой поросли,​

orchardo.ru

Ежевика — подготовка к зиме

​Видео про выращивание ежевики При таких методах ведения куста шипы представляют собою малую проблему. Нам не нужно выдирать из шевелюры молодых побегов старые ветки, продираясь с секаторам к ним через колючки.  Но обрезка ежевики без шипов – занятие ещё менее трудоёмкое. Особенно бесшипные сорта ценны у стелющихся форм, нам не придётся распутывать по весне или перед зимовкой подобные колючей проволоке плети чёрной ягодки.​

Когда начинать уход за ежевикой на зиму?

​Весной аккуратно поднимаем их вертикально, дождавшись, когда плети отогреются, станут менее ломкими​

​Чтобы облегчить осенние операции по удалению отплодоносившей древесины мы формируем куст особым методом. Во-первых, это зависит от того прямостоячая или стелющаяся у вас форма. Несмотря на то что прямостоячая ежевика считается более морозостойкой её всё же будет нелишним убрать под снег. Вся беда в том, что она очень ломкая, мало гнущаяся.​

​После сбора урожая проводим первый этап обрезки – обрезаем все отплодоносившие ветки полностью, не оставляя пеньков;​

​Как вы знаете, ежевика относится к кустарникам с двулетним циклом плодоношения. Таким образом, мы первое лето растим зелёный хлыст, холим его и лелеем, ждём, когда он вызреет, одревеснеет, обеспечиваем ему все условия зимовки. А следующей весной-летом он покрывается соцветиями и приносит урожай. Больше он уже не плодоносит, разве что только в самых крайних случаях. Так что более в его услугах мы не нуждаемся. Отчего и требуется постоянное удаление двулетней отплодоносившей древесины. В противном случае она будет загущать куст, не давая вызреть молодым побегам, затеняя ягоды, делая их менее сладкими.​

  • ​На второй год роста у кустарника появляются новые побеги, а на боковых отростках появляются первые ягоды. На этом этапе весной проводят обычную санитарную обрезку куста и прищипывают почки боковых побегов, отстригая 10-15 см.​
  • ​• Все плети, пережившие морозы, наматываются на шпалеру как нитки на катушку и направляются в одну сторону от корня; • Пробивающиеся побеги накручиваются и направляются в противоположную сторону; • Не удалённые летом лишние плети обрезаются осенью. Перед началом операции ветки отвязываются от шпалеры, разворачиваются и расстилаются на земле. Обрезаются все побеги, кроме 8 самых сильных молодых; • Старые, закончившие плодоношение, обрезаем полностью; • Оставшиеся побеги укладываем в траншею на зиму.
  • ​Для получения хороших результатов следует придерживаться следующего порядка работы:​
  • ​сено, солому или ботву овощных культур.​
  • ​Разобравшись с тем, как подготовить ежевику к зиме, и освободив кусты от ненужных побегов, можно приступать к укрытию кустов. Для удобства стебли связывают в пучки и пригибают к земле, закрепляя крюками. Однако хорошо гнутся только стелющиеся ежевичные сорта, а ежевика с прямостоячими стеблями требует иного подхода: чтобы побеги не сломались во время пригибания, в конце лета к верхушкам подвязывают небольшой груз, под тяжестью которого побеги сами постепенно склоняются к земле. Когда ежевика сбросит листья, стебли пригибают сильнее и укрывают на зимовку, а с приходом весны поднимают растения, привязывая стебли к шпалере.​
  • ​подвязка побегов к опоре,​

​Отдельного слова достойна ремонтантная ежевика садовая. Обрезка её –пожалуй, самое простое мероприятие из агротехники. Мы просто удаляем под корень всю древесину, выросшую за лето, укрывая к зиме только корневую систему. Потому что будущей весной она опять даст цветущие плети.​

​Стелющиеся сорта формируем иначе. Они менее зимостойки. Но более гибкие, однако совладать с десятиметровыми плетями – тоже задача не из лёгких. Кроме того, возникает больше возни из-за шипов. Иногда рекомендуется оставлять 8-10 молодых побегов сразу весной, не дожидаясь .когда они вымахают в многометровые прутья. У этого метода есть свои плюсы – так вы экономите питательные вещества, нужные для вызревания урожая и древесины корней и других веток. Но летом постоянно придётся бороться со всё новыми лезущими побегами.​

Важный этап подготовки к зимовке – обрезка ежевики

​На фотографии обрезка ежевики​

​Среди молодых плетей также подвергаются удалению те, что недостаточно вызрели, тонкие, короткие;​

​На фотографии ежевика​

​На третий год роста у боковых побегов верхушки следует укоротить на 30-50 см.​

Как укрыть ежевику на зиму и какой материал использовать?

​Ещё проще ухаживать за сортами без шипов. Особой ценностью обладают стелющиеся сорта без колючек. Их очень просто распутывать после зимы или периода урожая.​

​• Первая стадия обрезки проводится сразу после уборки урожая. Все ветки, плодоносившие в этот год, обрезаются под корень; • Молодые побеги удаляются только слишком тонкие и хилые, а также короткие; • Следующими удаляются плети, над которыми поработали садовые вредители: тля, клещи и др. Такие ветви не переживут зимовку; • Хорошие новые побеги подрезаются примерно на четвертую часть. Это поможет будущему формированию соцветий и плодоношению; • Рассчитывается будущая возможность роста растения, исходя из силы корней. Нормальный средний корень может прокормить до 6 – 8 плодоносящих плетей. Для обеспечения нужного количества побегов на весну, на кусте оставляются 8 – 10. Некоторые могут не выжить; • Обрезку следует делать прямо после почки, без пеньков. Оставшаяся лишняя часть может принести гниение спящему зимой растению.​

​Применяется садоводами и такой вариант: с появлением первых утренних заморозков побеги снимают с опоры, позволяя им естественно поникать к земле. Когда начинаются серьезные холода, на почву кладут доски, далее укладывают побеги, пришпиливают их, опрыскивают раствором медного купороса и сверху накрывают соломой.​

​На фотографии ежевика, укрытая на зиму​​формировка кустов,​

  • ​Если в начале весны вы позаботились о кустах ежевики, удалив все подмерзшие и сломанные стебли, то осенью на обрезку уйдет совсем немного времени. Приступать к обрезке можно с середины сентября, когда плодоношение ежевики уже окончательно завершится.​
  • ​На фото куст ежевики​
  • ​Эту проблему решаем веерной формировкой​
  • ​Удаляем те ветки или их части, которые были повреждены вредителями, например, тлёй или паутинным клещом – они едва ли переживут зимовку;​
  • ​Зачем нужна обрезка ежевики на зиму​

​Окончательное формирование стелющейся ежевики следует производить на четвертый год роста растения. Эта процедура может происходить по любой схеме обрезки ежевики: волнами, канатами или веером. Главное правило – это отделение молодых побегов от плодоносящих плетей. При веерном формировании куста плодоносящие ветви направляют в стороны – направо и налево, а молодые побеги оставляют в середине.​​Добрым словом стоит помянуть ежевику ремонтантных сортов. Её технологичность очень высока. Перед зимовкой растения удаляется полностью вся выросшая крона. Укрывается только корень в земле. На следующую весну он пустит молодые, зелёные побеги.​

​После зимних морозов кусты раскрываются для осмотра. Нужно определить, как растение перенесло холода. Отогревшиеся на солнце здоровые побеги – упругие, коричневые, с блестящей корой. Не пережившие зиму выглядят чёрными. Они рыхлые и хрупкие на излом. Отмерзшие плети удаляются. Хороший урожай даст куст, на котором осталось 6 здоровых веток. Растения с 4 побегами тоже будут неплохо плодоносить. Имеющие меньше 3 дадут мало ягод, зато крупных.​

​Видео про уход за ежевикой​

orchardo.ru

​Укрывать ежевику на зиму необходимо в большинстве случаев. Даже морозостойкие сорта нуждаются в легком укрытии, если ожидается понижение температуры до -20 градусов, все остальные сорта рискуют подмерзнуть при морозе от -17 градусов.​

Для чего обрезать ежевику осенью

​уничтожение сорняков и рыхление почвы.​

​Какой бы неприхотливой ни была ежевика, подготовка к зиме для нее обязательна, поскольку даже отечественные культурные сорта не могут похвастаться высокой морозостойкостью, а уж американские – тем более. В отличие от ремонтантной малины, ежевика плодоносит только на прошлогодних побегах, и если надземная часть куста подмерзнет, вы попросту останетесь без урожая в предстоящем сезоне.​

​Формировка стелющейся формы​

Метод обрезки

​:​

​Все вызревшие молодые плети также укорачиваются примерно на четверть. Это простимулирует формирование цветоносов будущим летом;​

​Питательные вещества для вызревания молодых побегов тратятся неэффективно — на поддержание старой поросли в кондиционном состоянии;​

Правильное формирование куста

​Если вы предпочитаете волновое формирование кустарника, то молодые побеги следует направить волнообразно по верхним рядам, а плодоносящие плети – по нижним.

​Поделиться «Обрезка ежевики осенью: уход и схема формирования куста»​

​Для облегчения будущей осенней обрезки ежевики и удаления ненужных побегов, можно заранее сделать особую формовку. Операция зависит ещё от разновидности самого растения (прямостоячее или стелющееся). Прямостоящая лучше переносит морозы, но и её лучше спрятать под снегом. Сделать это трудно из-за плохой гибкости и ломкости веток.​

​Листву плодовых деревьев лучше не использовать в качестве укрывного материала, так как это отличная среда для зимовки болезнетворных организмов и личинок опасных вредителей. А вот еловые ветки могут принести пользу, ведь они замечательно отпугивают грызунов, которые способны сильно повредить ежевичные стебли.​

​В качестве укрытия ежевики используют​

​Видео про выращивание и уход за бесшипной садовой ежевикой сорта Торнфри Немалую роль играет своевременное внесение подкормок. Так, во время интенсивного роста побегов в почву вносят аммиачную селитру (на каждый квадратный метр 20 г). Осенью же кусты подкармливают калийными удобрениями, не содержащими хлор, (по 30 г на растение) и суперфосфатом (около 100 г на куст), добавляют не менее 6 кг компоста или перегноя и перекапывают землю вилами на глубину до 10 см.​

​Не секрет, что суровые зимы лучше всего переносят здоровые, сильные растения. Именно по этой причине еще в самом начале сезона следует задаться вопросом, как готовить ежевику к зиме?​

​Наматываем на шпалеру, как на катушку перезимовавшие плети. Пускаем их, например, по правую руку от точки роста.​

​Весной на шпалеру поднимаем перезимовавшие побеги вертикально, помещаем их посередине, прямо над корнями куста.​

​Исходя из силы роста корней высчитываем будущую нагрузку куста. Среднее растение может хорошо обеспечить питательными веществами 6-8 плодоносящих плетей. Значит, оставляем на зиму 8-10 побегов. Этот задел требуется на случай, если не все ветки переживут зиму;​

ogorodnik.net

​Там, где обилие старой древесины, больше тени, меньше солнца попадает на ветки в середине куста, отчего снижается его общая морозостойкость;​

  • Малина обрезка уход
  • Яблони уход обрезка
  • Ежевика посадка и уход
  • Яблоня уход обрезка
  • Малина уход осенью обрезка
  • Обрезка ежевики на зиму
  • Ежевика уход осенью
  • Ежевика и уход за ней обрезка
  • Ежевика уход и выращивание
  • Ежевика лохнесс посадка и уход
  • Осенняя обрезка садовой ежевики
  • Обрезка ежевики

Руководство по выращиванию ежевики

Ежевика (Rubus fruticosus) произрастает в Луизиане. Многие сорта хорошо адаптированы к условиям выращивания по всему штату. Ежевику можно выращивать в домашнем саду или в промышленных масштабах. Важно помнить, что вам не нужны большие насаждения кустов ежевики, чтобы получить значительное количество фруктов. На самом деле, существует множество фермерских рынков и придорожных прилавков ежевики, выращиваемых на очень маленьких участках. Домашний сад с двумя или тремя кустами будет производить много ягод для большинства семей.

Выбор идеального места для посадки

Ежевика растет на большинстве типов почв, если они имеют хороший дренаж. Отсутствие надлежащего дренажа приведет к гибели корней, стрессу растений и повышенной восприимчивости к насекомым и болезням. Если ваша почва удерживает воду в течение длительного периода времени, рассмотрите возможность создания высоких рядов или приподнятых грядок.

Хотя ежевика может расти практически на любой почве, оптимальными условиями являются суглинистые или супесчаные почвы с высоким содержанием органических веществ и pH 5,5-6,5.

Для оптимального производства и качества плодов ежевике необходим регулярный полив. Очень важно установить систему орошения или посадить рядом с источником воды. Ежевике требуется от 1 до 2 дюймов воды в неделю.

Полное солнце (минимум восемь часов прямого солнечного света ежедневно) требуется для здоровых растений с хорошим цветением и плодоношением. В более тенистых местах произрастают красивые кусты, но очень мало фруктов.

Подготовка почвы, посадка и размещение

Перед посадкой кустов ежевики очистите участок от сорняков. См. раздел о борьбе с сорняками на стр. 6.

Возьмите образцы почвы с недавно расчищенного участка. Возьмите образец из верхних 12 дюймов почвы, чтобы определить рН и доступность питательных веществ. Добавьте рекомендуемые поправки на основе результатов испытаний почвы в лаборатории LSU AgCenter Soil Testing and Plant Analysis Lab и внесите поправки в почву перед посадкой.

Лучше всего перед посадкой вспахать почву на глубину от 12 до 18 дюймов, потому что ежевика имеет глубокие корни. Растения ежевики часто сажают живой изгородью или рядами, располагая растения на расстоянии от 2 до 4 футов друг от друга. Фактическое расстояние зависит от выбранного сорта. Если у вас более одного ряда, ряды должны располагаться на расстоянии около 6 футов друг от друга.

Ежевику можно сажать осенью, зимой или весной. Избегайте посадки поздней весной и летом, чтобы уменьшить стресс, вызванный более жаркой погодой. Ежевику обычно покупают в контейнерах, но иногда ее можно купить и с голой корневой системой.

Высаживайте растения в контейнерах на подготовленную грядку на ту же глубину, что и в контейнере.

При посадке растений с открытыми корнями выкопайте достаточно большую яму, чтобы корни могли свободно разрастаться в ней. Корни должны быть полностью покрыты землей. Тщательно полейте новые посадки.

Внесение удобрений

Перед посадкой проведите анализ почвы, чтобы определить текущий уровень pH, фосфора (P) и калия (K). pH почвы должен находиться в диапазоне от 5,5 до 6,5 для ежевики. Используйте сельскохозяйственный известняк, чтобы повысить рН почвы, или серу, чтобы понизить рН, если это необходимо.

Если ваш анализ почвы показывает, что у вас мало фосфора или калия, вам не нужно использовать полное удобрение для добавления этих питательных веществ. Доступны удобрения, которые добавляют только фосфор или калий. Например, суперфосфат (0-17-0) и хлористый калий (0-0-60) являются двумя примерами удобрений, которые содержат фосфор и калий по отдельности. При достаточном уровне содержания в почве фосфора и калия азот является единственным питательным веществом, вносимым из года в год. Азот часто вносят ежегодно, потому что он нестабилен.

В конце зимы и снова после сбора урожая внесите азот в форме сульфата аммония (21-0-0) в количестве 0,75 фунта на 10-футовый ряд (8 унций на растение) или используйте 33-0-0 на одну треть фунта на 10-футовый ряд (1,6 унции на растение). Вносите удобрения кругами от 12 до 18 дюймов вокруг капельной линии кустов (область, где край листвы совпадает с почвой) или вносите параллельно ряду на расстоянии от 12 до 18 дюймов от центра.

Если тест почвы недоступен, удобрите только что посаженную ежевику половиной фунта удобрения 8-8-8 на 10 футов ряда или 2,5 столовыми ложками 8-8-8 на растение. На второй и последующие годы следуйте рекомендациям по результатам испытаний почвы.

Ассортимент ежевики

Ежевика, как и большинство плодовых культур, нуждается в периоде низких температур для образования плодов. Требуемое количество холода зависит от сорта. Холодный период, необходимый для приготовления фруктов, часто называют потребностью в охлаждении и измеряется в часах охлаждения. Холодные часы — это любые часы ниже 45 градусов по Фаренгейту, которые происходят после того, как растения перешли в состояние покоя — когда растения потеряли свои листья для прохладного сезона. Вы можете посетить местную метеостанцию, чтобы определить количество накопленных холодных часов, или посетить приложение MSU Cares (https://webapps.msucares.com/chill_hours/). Введите свой почтовый индекс, а также начальный и конечный месяцы, в которых вы хотите увидеть накопленные холодные часы. Синоптики часто записывают их так же, как относительную влажность, температуру воздуха и осадки. Как правило, садоводы, живущие в южной части Луизианы, должны выбирать сорта, которым требуется 250 или менее часов охлаждения. Садоводы, проживающие в центральной Луизиане, должны выбирать сорта, требующие от 300 до 600 часов охлаждения. А садовникам, живущим в северной Луизиане, следует выбирать сорта, требующие от 500 до 800 часов охлаждения. Конечно, очень холодные или очень теплые зимы будут мешать нормальным погодным условиям и могут повлиять на урожай фруктов в этом сезоне.

Виды ежевики

Примокан плодоносящий — это разновидность ежевики, которая недавно была разработана Университетом Арканзаса. Примокановая ежевика дает ягоды на тростнике, растущем в текущем сезоне. Это отличается от стандартной ежевики, которую производят на 2-летних побегах.

Ежевика Floricane плодоносит на 2-летних побегах. Новый рост, который появляется весной и летом, не будет плодоносить в этом году, но даст ягоды в следующем году.

Знание того, являются ли ваши кусты примокановыми или флорикановыми, повлияет на то, как вы их подрежете.

Рекомендуемые сорта

Прямостоячие сорта: Колючие сорта

Brazos (200 ch) — прямостоячая ежевика, выпущенная Техасской сельскохозяйственной экспериментальной станцией в 1959 году. Она рано плодоносит и имеет очень крупные плоды хорошего качества, которые сохраняются в течение всего сезона плодоношения. Плоды слегка кисловаты и довольно дряблые. В Луизиане он очень восприимчив к розетке (болезнь двойного цветения), но устойчив к антракнозу. Плоды не очень твердые, но хорошо держат форму при обработке. Бразос обычно заменяют сортами Университета Арканзаса, названными в честь индейских племен.

Двойной цветок.

Цветок двойной; Джина Фернандес, факультет садоводства Университета штата Северная Каролина.

Kiowa (200 ch) — сорт 1996 года, выпущенный Арканзасским университетом, с прямостоячими побегами и очень крупными плодами. Плоды — самые крупные из сортов Арканзаса, и их качества хранения и обработки хорошие. Кайова расцветает сразу после чокто и шауни. Склонен к розеточной болезни. Kiowa рекомендуется для коммерческого и домашнего использования по всей Луизиане.

Choctaw (300-400 ch) — сорт 1989 года, выведенный Арканзасским университетом, с прямостоячими побегами и плодами среднего размера. Это очень скороплодный сорт с мелкими семенами. Плоды мягкие, с такими же качествами при хранении и обработке, как у Шауни. Склонен к розеточной болезни.

Shawnee (400-500 ch) – стабильно высокоурожайный сорт со средне-крупными плодами. Этот выпуск Университета Арканзаса 1983 года созревает примерно на неделю позже, чем Шайенн. Shawnee интенсивно плодоносит в течение нескольких недель подряд, что делает его превосходным сортом. Мягкие ягоды плохо хранятся и транспортируются. Шони очень восприимчив к болезни двойного цветения.

Chickasaw (500-700 ch) — сорт 1998 года, выведенный Университетом Арканзаса, с прямостоячими побегами и скоростью созревания плодов, сравнимой с Shawnee. Хранение и обращение лучше, чем у Shawnee. Растения высокоурожайные. Чикасо восприимчив к розетковидной болезни.

Прямостоячие сорта: сорта без шипов

Ouachita (300-500 ch) — прямостоячая бесшипная ежевика 2003 года выпуска, выпущенная Университетом Арканзаса. Плоды крупные, хорошо хранятся и транспортируются. Плоды созревают вместе с Kiowa и сохраняются около пяти недель. Исследования показывают, что производительность сравнима с Apache. Уашита устойчива к розетковидной болезни.

Osage (350-450 ch) — прямостоячая бесшипная ежевика 2012 года выпуска, выпущенная Университетом Арканзаса. Плоды среднего размера, хорошо перерабатываются после сбора урожая и хорошо упаковываются в небольшие ракушки. Созревает между Natchez и Ouachita и является хорошим дополнением к Ouachita. Урожайность стабильно хорошая и сравнима с Уашитой. Более низкое содержание кислоты обеспечивает стабильно хороший вкус.

Арапахо (400-500 ch) – самый скороспелый прямостоячий бесшипный сорт. Плоды среднего размера, а урожайность составляет около 60% от урожайности Шауни. Фрукты начинают созревать на несколько дней раньше, чем Шони. Арапахо 1993 из Университета Арканзаса, который оказался устойчивым к оранжевой ржавчине и розеточным болезням. Арапахо рекомендуется для коммерческого и домашнего использования.

Natchez (500 ch) — полупрямостоячая ежевика без шипов, выпущенная Арканзасским университетом. Плоды удлиненные и слегка блочные с отличным вкусом. Это раннеспелый сорт с высокой урожайностью и хорошей послеуборочной обработкой. Натчез обладает сильной устойчивостью к болезням, поэтому его рекомендуется выращивать на шпалере.

Навахо (800 ch) — прямостоячая ежевика с бесшипными побегами. Плоды среднего размера с высоким содержанием сахара и отличным вкусом. Он имеет твердые ягоды с отличным сроком хранения после сбора урожая. Урожайность составляет 60-75% от Шони. Навахо устойчив к розетке, но восприимчив к оранжевой ржавчине. Это выпуск 1989 года Университета Арканзаса. Навахо имеет продолжительный сезон созревания, начинающийся через неделю после шауни и продолжающийся на две недели позже, чем последний урожай шауни.

Apache (800 ch) — прямостоячая ежевика без шипов, выпущенная в 1999 году Арканзасским университетом. У него самые большие плоды и самая высокая урожайность среди арканзасской бесшипной ежевики. Созревание плодов наступает примерно через пять дней после Навахо. Растения устойчивы к розетковидной болезни и оранжевой ржавчине. Белые костянки или солнечные ожоги иногда отмечаются как проблема. Считается, что у Apache требования к холодным часам такие же, как у Navaho, и он рекомендуется для северной Луизианы.

Ch = необходимое количество часов охлаждения для производства ягод.

Обрезка

Правильная и регулярная обрезка значительно повысит урожайность. Правильная обрезка стимулирует новый рост и снижает давление насекомых и болезней. Всегда обрезайте кусты острыми ручными секаторами и сучкорезами. Тупые лезвия порвут стебли, оставив рваные края. Острое лезвие сделает чистые и точные разрезы. Есть два основных сезона обрезки ежевики: зима и лето. Следуйте инструкциям и справочным изображениям ниже.

Методы зимней обрезки

Осмотрите кусты ежевики на наличие мертвых или поврежденных побегов и удалите их. Флориканы (трости, дающие ягоды) погибают после сбора урожая. Они двулетние и живут только два года. После удаления увядших цветоносов вы должны обрезать любой другой рост, пока не останется четыре-пять здоровых побегов (рис. А). Отрежьте боковые ветки примерно до 12 дюймов в длину (рис. B). Делайте эту обрезку до появления новых побегов весной. Уберите из сада все обрезанные ветки и мусор. Эти побеги могут быть заражены болезнями или насекомыми, и их нельзя оставлять рядом со здоровыми растениями.

На рисунке А показана ежевика без обрезки.
На рисунке B показано правильно обрезанное растение ежевики.

Методы летней обрезки

Примоканы (новый рост) обрезают летом на высоте от 3 до 4 футов. При наклоне стеблей ежевика будет расти более полной, а не высокой и долговязой (особенно если ее никогда не обрезать). После обрезки растение пустит боковые побеги и в конечном итоге даст плоды в следующем году.

Летние чаевые в июне и июле сверху.
от 36 до 40 дюймов
внизу.

Поддержка кустов ежевики

Не всякая ежевика нуждается в поддержке. Прямостоячая ежевика при правильной обрезке вообще не требует шпалеры. Если прямостоячие ягоды ежевики не обрезать, выгодна однопроволочная шпалера. Полуприцепной ежевике может быть полезна двухрешетная опора. Столбы обычно устанавливаются на расстоянии 15-20 футов друг от друга в ряд. Убедитесь, что столб вбит в землю не менее чем на 1 фут. Для однопроводных решетчатых систем прокладывайте провод на расстоянии от 30 до 48 дюймов от земли. Для двухпроводной решетки проложите нижний провод примерно в 36 дюймах от земли, а верхний провод примерно в 60 дюймах от земли. Используйте прочную проволоку; Обычно достаточно калибров с 10 по 16.

Примеры шпалерной системы

На рисунке А показаны тренировочные побеги ежевики на двухпроводной шпалерной системе . На рисунке B представлена ​​ однопроводная решетчатая система.

Борьба с сорняками

Сорняки – распространенный вредитель, заражающий насаждения ежевики. На уровне почвы сорняки находятся в прямой конкуренции с растениями за необходимые питательные вещества, воду и свет. В конечном итоге конкуренция сорняков снижает урожайность. При разработке стратегий борьбы с сорняками очень важно иметь общее представление о биологии типов сорняков, которые обычно поражают небольшие плодовые культуры, такие как ежевика.

Виды сорняков

Виды сорняков могут быть сгруппированы в широколиственные, злаковые и осоки или камыши. Еще одно основное деление сорняков по жизненному циклу на однолетние и многолетние.

Широколиственные — широколиственные или двудольные растения имеют два семенных листа при выходе из почвы. Взрослые растения имеют сетчатые жилки на листьях и цветках, которые обычно эффектны. Широколистные сорняки, как следует из названия, имеют относительно широкий лист по сравнению со злаками. Некоторыми распространенными досаждающими широколистными сорняками являются ипомея (Ipomoea spp.) и марь (Amaranthus spp.).

Травы. Травы представляют собой однодольные растения с одним семенным листом и параллельными жилками листьев, на которых отсутствуют эффектные цветки. Некоторые распространенные травянистые сорняки, которые заражают ежевику, — это росичка (Digitaria sp.), Гусиная трава (Eleuscine indica) и ежовник обыкновенный (Echinachloa crus-galli).

Осока — Осока представляет собой травянистое растение, часто встречающееся в насаждениях ежевики. Стебли осок обычно треугольные и цельные. Многие осоки, такие как осока желтая (Cyperus esculentus) и киллинга (Kyllinga spp. ), предпочитают влажные условия. Тем не менее, наиболее проблематичной осокой, заражающей ежевику, является пурпурная осока (Cyperus rotundus), проблема сорняков номер один в мире.

Варианты борьбы с сорняками

Наиболее распространенным методом борьбы с сорняками является удаление вручную. Мульчу также можно использовать для подавления сорняков. Рекомендуемые мульчирующие материалы включают: сосновую солому, сосновую кору, листья или ткань из сорняков. Мульчу следует наносить толщиной не менее 4 дюймов. Если вы используете ткань для сорняков, убедитесь, что у ежевики достаточно большое отверстие, чтобы выпустить новые примоканы.

Гербициды

Гербициды могут быть очень эффективным средством борьбы с сорняками в ежевике. Гербициды – это химические вещества, которые убивают или повреждают восприимчивые растения. Существует два основных типа гербицидов: довсходовые и послевсходовые.

Довсходовые гербициды — Довсходовые гербициды убивают сорняки по мере их прорастания до их появления из почвы; поэтому выбор времени для применения довсходовых гербицидов до прорастания семян сорняков имеет решающее значение для их успеха. Оризалин (Surflan) и трифлуралин + изоксабен (Snapshot) являются примерами довсходовых гербицидов, помеченных для ежевики. Эти довсходовые гербициды могут быть эффективны для предотвращения появления мелкосеменных лиственных и однолетних трав.

Послевсходовые гербициды — Послевсходовые гербициды убивают или повреждают существующие сорняки. Как правило, сорняки легче контролировать вскоре после появления всходов и во время активного роста. Глифосат является неселективным гербицидом, который является эффективным средством борьбы как с травами, так и с лиственными растениями. Следует соблюдать осторожность, чтобы не опрыскивать побеги и листву.

Проросшие травы можно выборочно удалять, не повреждая ежевику, путем чрезмерного применения гербицидов для борьбы с травой, таких как сетоксидим, флуазифоп и клетодим. Клетодим и флуазифоп обычно более эффективны на многолетних травах, чем сетоксидим.

Всегда сверяйтесь с этикетками гербицидов относительно норм и процедур применения. Гербициды могут быть безопасными и эффективными средствами борьбы с сорняками при правильном использовании и в сочетании с мульчей.

Плодовая гниль; Джон Хартман, Университет Кентукки, Bugwood.org.

Болезни ежевики и их лечение

Антракноз (Elsinoe veneta)

Антракноз является распространенным грибковым заболеванием, которое может поражать как побеги, так и листья. На побегах образуются круглые светло-серые пятна. По мере прогрессирования заболевания пятна становятся впалыми с темно-фиолетовой каймой. Пятна на листьях вначале желтые, затем становятся серыми с пурпурной каймой и, в конце концов, засыхают и опадают, образуя дырки. Плоды могут созревать ненормально и иметь «неприятный» вкус. Может произойти преждевременное опадение больных листьев. Тяжелые инфекции могут снизить рост и урожайность. Гриб зимует на поврежденной коре и стеблях. Весной споры образуются, высвобождаются и распространяются на новые побеги с брызгами дождя и ветра. Обеспечение хорошей циркуляции воздуха вокруг растений и удаление старых и больных побегов может уменьшить заражение антракнозом. Не компостируйте тростник. Удалите и уничтожьте дикую ежевику. Сразу после сбора урожая удалите флориканы, чтобы уменьшить зимующий грибок. Следуйте программе распыления фунгицидов. Не используйте серную известь. Применяйте фунгициды, предназначенные для борьбы с антракнозом. Распылите фунгициды, когда цветы распустятся, а молодые побеги достигают 8-10 дюймов в длину. Повторную обработку следует произвести через 10-14 дней. Некоторые сорта ежевики более устойчивы к антракнозу, чем другие.

Антракноз; Чарльз Дрейк, Политехнический институт и государственный университет Вирджинии, Bugwood.org.

Botrytis Плодовая гниль и фитофтороз (Botrytis cinerea)

Плодовая гниль Botrytis и пятнистость тростника – лиственное грибковое заболевание. Симптомы проявляются в виде белых пятен (эффект обесцвечивания) на новых побегах и цветоносах. Возбудитель заболевания вызывает сморщивание цветков и их коричневую окраску. По мере развития и созревания плоды становятся мягкими и покрываются серыми хохолками грибковых спор. Гриб выживает в виде склероций (зимующих структур) на зараженных побегах и опавших листьях и в виде спор на мумифицированных плодах. Во влажных и прохладных условиях склероции прорастают, и гриб начинает образовывать споры. Споры разносятся ветром, дождем и дождеванием. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в посадке путем обрезки и подвязки растений. Минимизируйте использование азотных удобрений. Сведите к минимуму повреждение плодов во время сбора урожая. Соблюдайте график опрыскивания фунгицидами.

Тростниковая и лиственная ржавчина (Kuehneola uredines)

Тростниковая и листовая ржавчина могут вызывать дефолиацию и некоторую гибель плодов в тяжелых случаях, но это заболевание не является разрушительным, как апельсиновая ржавчина. Если этот тип ржавчины обнаружен на ваших растениях, вам не нужно удалять все растение, как в случае с оранжевой ржавчиной. Возбудитель образует мелкие желтые пустулы на нижней поверхности листьев на флорике, что может привести к преждевременной дефолиации. Влажные условия благоприятствуют развитию болезни. Грибок зимует на зараженных побегах, а споры разносятся ветром. Обрезайте старые больные побеги после сбора урожая. Обработку фунгицидами начинают при распускании почек и продолжают с интервалом 10-14 дней.

Корончатая галла (Agrobacterium tumefaciens и A. rubi)

Растения, пораженные этим бактериальным заболеванием, имеют большие вздутия на кроне и корнях. Галлы имеют более или менее губчатую консистенцию. Удалять и уничтожать пораженные растения. При посадке нового растения ежевики не сажайте его на то же место, что и больное растение. Бактерии могут годами сохраняться в почве. Корончатый галл распространяется брызгами дождя, инструментами для обрезки, насекомыми, ветром или сельскохозяйственной техникой. Заражение растений происходит через ранки на побегах или корневой коронке. Не культивируйте рядом с зараженными растениями, так как это может распространить бактерии на неинфицированные растения. Корончатый галл появляется на плодоносящих побегах в виде небольших шероховатых гребней или удлиненных наростов. Галлы могут привести к расщеплению побегов.

Корончатый галл; Эрик Кумбс, Департамент сельского хозяйства штата Орегон, Bugwood.org.

Оранжевая ржавчина (Gymnoconia nitens)

Оранжевая ржавчина – одно из наиболее серьезных заболеваний ежевики. Это заболевание потенциально представляет собой очень серьезную проблему, потому что грибок-возбудитель становится системным в корнях и кроне растения и не может контролироваться спреями или пылью после заражения. Болезнь проявляется на новых побегах весной, так как образуется много слабых, веретенообразных побегов, а не один сильный побег. На нижней стороне зараженных листьев образуются ярко-оранжевые пустулы, а на цветоносах цветки отсутствуют. Грибок зимует внутри системно зараженных стеблей. Споры разносятся ветром. Удалите и сожгите зараженные растения, включая корни, как только заметите заболевание. Ряд сортов оказался устойчивым к оранжевой ржавчине. Навахо — это разновидность, которая больше всего страдает. Рекомендуется обработка фунгицидами от распускания почек до сбора урожая. Опрыскивания следует производить каждые 10-14 дней при сухой погоде и каждые 8-10 дней при влажной погоде.

Оранжевая ржавчина; Брюс Ватт, Университет штата Мэн, Bugwood.org.

Оранжевая ржавчина; Университет Клемсона, серия слайдов совместного расширения Министерства сельского хозяйства США, Bugwood.org.

Фитофторозная корневая гниль (Phytophthora spp.)

Зараженные первоцветы могут быстро увядать и погибать весной, или они (и флориканы) могут медленно становиться хлоротичными, увядать и погибать летом. Зараженные корни проявляют красновато-коричневое обесцвечивание коры. Возбудитель может быть занесен на зараженный посадочный материал, но сохраняется и в почве. Возбудитель распространяется преимущественно в воде. Используйте здоровые саженцы, улучшите дренаж и избегайте понижений. Изгоните зараженные растения и обработайте окружающие растения фунгицидом.

Розетка (Cercosporella rubi)

Розеточная болезнь, также называемая болезнью двойного цветения, является губительной болезнью ежевики. Гриб поражает примоканы весной, зимует в спящих почках, и на следующий год у зараженных побегов проявляются симптомы на цветоносах. Споры гриба переносятся с зараженных цветков на молодые почки первоцветов ветром и насекомыми. Цветы на больных плодоносящих побегах имеют более красный или розовый цвет, чем здоровые, и имеют деформированные лепестки и увеличенные чашелистики, что придает им вид махрового цветка. Зараженные растения дают несколько ветвей с аномальным листообразованием. Молодые листья светло-зеленые и со временем становятся желтовато-коричневыми, придавая листьям бронзовый вид. Больные побеги не дают ягод, а урожайность неинфицированных побегов мала и плохого качества. С розеткой можно успешно бороться, сочетая устойчивость, культурные практики и химическую обработку. Большинство колючих, прямостоячих сортов ежевики очень восприимчивы к розетке и требуют тщательного и тщательного ухода. Бесшипные сорта Арапахо, Апачи, Навахо и Уашита умеренно устойчивы к розеткообразованию и также хорошо растут на юге. Удалите дикие растения ежевики, так как они могут служить источником инфекции. Сильная обрезка больных стеблей с розетками ранней весной, до распускания больных почек, может эффективно предотвратить появление новых инфекций на растении и предотвратить распространение болезни по урожаю. Сильно больные растения следует скашивать на 12 дюймов сразу после сбора урожая. Удалите и выбросьте больной материал и следуйте программе опрыскивания фунгицидами, начиная с распускания почек и заканчивая опадением лепестков.

Септориоз листьев (Septoria rubi)

При септориозе на листьях образуются пятна лягушачьего глаза с беловатым центром и краями от коричневого до пурпурного. Подобные поражения обнаруживаются на побегах и черешках. По мере прогрессирования заболевания внутри поражений появляются крошечные черные точки. Гриб зимует на отмерших листьях и стеблях. Споры разносятся ветром. Удалите старые плодоносящие побеги после сбора урожая. Следуйте графику опрыскивания фунгицидами для пятен на листьях.

Септориоз листьев; Пол Бачи, Исследовательский и образовательный центр Университета Кентукки, Bugwood.org.

Шпорцевая гниль (Didymella applanata)

Симптомы появляются у первоцветов поздней весной. Коричневато-пурпурные поражения появляются чуть ниже нижней части стебля сразу под листом или почкой. Поздней осенью кора пораженных побегов продольно растрескивается. Листочки могут иметь V-образные коричневые пятна с хлорозом. Гриб переживает зиму в очагах поражения на больных побегах. Весной споры переносятся на новый рост брызгами дождя и ветра. Удалите и уничтожьте старые плодоносящие побеги после сбора урожая. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в посадке путем обрезки и подвязки растений. Избегайте чрезмерного применения азота, который способствует быстрому и чрезмерному росту новой ткани. Удалите и уничтожьте дикую ежевику. Соблюдайте график опрыскивания фунгицидами.

Подробную информацию, включая программу опрыскивания фунгицидами, список фунгицидов, предназначенных для борьбы с болезнями ежевики, и устойчивые сорта, можно найти в Руководстве по борьбе с болезнями LSU AgCenter, публикация 1802. Информацию о ежевике см. на стр. 155–163.

Борьба с насекомыми

Корончатый мотылек ежевики

Корончатый мотыль ежевиный (малиновый) – серьезный вредитель насаждений ежевики, вызывающий упадок сил растений, потерю урожая и гибель растений. Взрослая особь представляет собой мотылька с толстым телом и четкими крыльями, напоминающего желтую куртку из-за своей черно-желтой окраски. Личинки мягкие, толстотелые, грязно-белые, достигают в длину более 1 дюйма. Куколки красновато-коричневые, окукливание происходит в кроне или в побегах чуть выше кроны. Начальным признаком опоясывания личинками является увядание или отмирание всей листвы на первичных побегах в мае или июне. Кончики тростника могут образовывать пастуший посох и легко ломаются у основания сильным ветром. Чтобы проверить наличие инвазий, осмотрите поля в середине или конце лета на предмет увядания или отмирания побегов. Осмотрите пораженные и увядшие растения на наличие отверстий с опилками в основании пораженных стеблей, а также на наличие полых или туннельных стеблей. Выкопайте пораженные побеги и корни и сожгите их поздней осенью или ранней весной. Кроме того, для борьбы с этим вредителем можно использовать инсектицидные спреи, такие как перметрин и ротенон. В течение первого года заражения применяйте с середины до конца октября для уничтожения личинок, когда они сползают по стеблям и зимуют в кронах. Следующей весной применять в апреле для уничтожения личинок по мере их активности. Нанесите полный спрей, чтобы полностью смочить растения и пропитать почву вокруг основания в корневую зону. Из-за двухлетнего жизненного цикла насекомого для успешного управления требуется как осеннее, так и весеннее применение в течение как минимум двух или более лет подряд. После того, как управление было достигнуто, применять один раз в год в качестве превентивной меры.

Корончатый бур; Университет патологии растений Джорджии, Университет Джорджии, Bugwood.org.

Тля


Тля, вероятно, является самым опасным насекомым-вредителем ежевики в Луизиане. Они быстро размножаются, для завершения жизненного цикла требуется всего около недели. Эти вредители не только высасывают сок из листвы растения, но и переносят несколько вирусных заболеваний, вызывающих гибель растения. Поэтому для борьбы с этими насекомыми необходимо соблюдать интенсивную программу опрыскивания.

Тля; Юджин Э. Нельсон, Bugwood.org.

Трипсы

Эти маленькие насекомые могут повредить цветы и вызвать деформацию плодов. Они также могут вызывать обесцвечивание поверхности плодов при большом количестве. Трипсы питаются цветочной пыльцой и обычно прячутся в частях растений, что затрудняет их обнаружение или обработку инсектицидами.

Паутинные клещи

Паутинные клещи могут быть серьезными вредителями листвы, особенно в сухую погоду, когда влажность уже является критическим фактором. Эти вредители быстро размножаются, но не являются переносчиками болезней. Растения могут отставать в росте и может произойти серьезное снижение урожайности, если клещей не контролировать.

Паутинный клещ; Эрик Кумбс, Департамент сельского хозяйства штата Орегон, Bugwood.org.

Красношейный тростниковый мотыль Взрослое насекомое представляет собой стройного металлического черного жука длиной около четверти дюйма с короткими антеннами и красноватой грудью или шеей. Взрослые тростниковые мотыльки питаются листвой, часто оставляя в листьях отверстия неправильной формы. Личинки представляют собой белые безногие личинки с плоской головой длиной около трех четвертей дюйма. На зараженных тростниках образуются галлы в местах, где личинки прокладывают туннели. Галлы представляют собой симметричные вздутия, обычно 1-3 дюйма в длину, и их можно найти в нижней части тростника. Зараженные побеги следует удалять и сжигать зимой или во время удаления старых побегов после плодоношения. Это уменьшит ущерб следующему урожаю. Кроме того, дикорастущие ягодные растения в этом районе должны быть уничтожены, чтобы уменьшить численность мотылька.

Тростниковый мотылек с красной шеей; Университет патологии растений Джорджии, Университет Джорджии, Bugwood.org.

Повреждение красношейного тростникового мотылька; Джеймс Соломон, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Bugwood.org.

Весы

Чешуйки размером с ластик для карандашей, обычно твердые и неподвижные. Чешуя обычно находится на стебле или побегах ежевики. Сильно зараженные побеги следует удалять в период покоя. Распыляйте масло на стадии покоя, после цветения и сбора урожая. В каждый период следует применять два опрыскивания с интервалом в 14 дней.

Сбор урожая и обработка

Фрукты следует собирать по крайней мере два раза в неделю после начала созревания. Ежевика готова к сбору, когда плоды полностью окрашены в темно-фиолетовый или черный цвет и остаются твердыми. Вы можете срывать плоды, пока они еще блестяще-черные, для приемлемого вкуса и более длительного срока хранения. Для лучшего вкуса и сладости срывайте плоды, когда они становятся тусклыми. Но помните, срок годности будет меньше. Собирайте ежевику рано утром, когда температура самая низкая. Избегайте сбора под дождем или если растения и фрукты мокрые. Это может привести к распространению болезни.

При сборе урожая используйте неглубокие контейнеры. Ягоды должны быть уложены слоями не более чем на две-три ягоды, чтобы избежать помятости и повреждения плодов. Охладите ягоды как можно скорее, чтобы сохранить высокое содержание сахара. Идеальная температура хранения составляет 35 градусов по Фаренгейту. Свежая ежевика очень скоропортящаяся и легко повреждается. Их следует использовать или обрабатывать в течение четырех-пяти дней после сбора урожая, если они хранятся в холодильнике.

Не мойте ежевику после сбора урожая, это повредит ягоды и сократит срок их хранения. Если вам необходимо вымыть ягоды, лучше всего мыть ягоды непосредственно перед использованием или замораживанием. Чтобы ягоды не помялись при мытье: поместите ягоды в дуршлаг и опустите в холодную воду, прополощите в дуршлаге, а затем слейте воду. Разложите ягоды в один слой на бумажных полотенцах и обсушите.


Квадраты Чизкейка Blackberry


Кора:

  • 11 унций варена.
  • 1 ½ cup pecans
  • 1 ½ cups sugar
  • 1 ½ teaspoons vanilla
  • 4 eggs
  • ½ cup sour cream

Topping:

  • 4 cups blackberries
  • 1 чашка сахара
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Инструкции по приготовлению коржа: застелите противень размером 9 на 13 дюймов фольгой и сбрызните кулинарным спреем. Поместите ванильные вафли и орехи пекан в чашу кухонного комбайна и взбивайте, пока смесь не превратится в крошки. Добавьте растопленное сливочное масло и снова взбейте до объединения. Перелейте в подготовленную форму и придавите крошки ко дну формы. №

Способ приготовления начинки: Взбейте сливочный сыр, сахар и ваниль в средней миске с помощью электрического миксера до получения однородной массы. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавьте сметану и снова перемешайте.

Вылить начинку на корж, разровнять верх и выпекать 50 минут. Выключите духовку, откройте дверцу духовки и оставьте противень в открытой духовке на 15 минут. Выньте и отложите в сторону, чтобы остыть.

Инструкции по начинке: Добавьте ежевику, сахар и ¼ стакана воды в кастрюлю или сковороду. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока сок слегка не загустеет — от 4 до 5 минут.

В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки воды до получения однородной массы. Добавьте эту смесь к ягодам. Снова довести до кипения и варить еще 1-2 минуты. Выключите огонь и остудите.

Полейте чизкейк ежевикой и поставьте форму в холодильник минимум на 2 часа. Когда будете готовы подавать, выньте чизкейк из формы, приподняв края фольги. Нарежьте ножом с зазубренным лезвием на 15 частей.

Синтия Стивенс, агент по развитию West Carroll Parish

Простое руководство от семян до ягод [+лайфхаки]

Сегодня я хочу показать вам, как выращивать ежевику. Я проведу вас через шаги, необходимые для выращивания ежевики из семян и черенков, как ухаживать за ними, а также когда и как собирать урожай. Хотя фокус на выращивание, обрезка и сбор урожая Я также хотел бы поделиться удивительной пользой ежевики для здоровья.

Эти маленькие ягоды содержат антиоксиданты и полезные фитонутриенты, которые поразят вас!

Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным садоводом, эти пошаговые инструкции будут для вас полезными и простыми в использовании. Я поделюсь с вами советами по выращиванию, которые я собрал за эти годы, а также решения проблем, характерных для ежевики.

Садоводам, которые хотят быстрых результатов, я рекомендую выбрать сорт, подходящий для вашего региона и готовый к посадке с началом весны. Ваш местный питомник подскажет, какой сорт ежевики выбрать. Есть много интересных новых сортов ежевики, и мы предоставили простую в использовании таблицу , которая поможет вам решить, какие сорта ежевики посадить в вашем саду этой весной. Висячий, прямостоячий, дугообразный, без шипов или колючий куст ежевики с вашим именем!

Хотите выращивать ежевику в помещении? Или в кадках? Мы вас прикрыли. Это простое руководство по выращиванию ежевики вдохновит вас на выращивание ежевики, а также многих других ягод и фруктов. Чем больше еды вы сможете вырастить сами, тем лучше.

Начнем!

Перейти к тому, что вам нужно

  • 1 Предыстория Blackberry
    • 1. 1 Откуда берется ежевика?
    • 1.2 Как растет ежевика?
  • 2 Ежевика: польза и применение
    • 2.1 Польза ежевики для здоровья
    • 2.2 Использование ежевики
  • 3 Как выращивать ежевику
    • 3.1 Сколько времени нужно, чтобы вырастить ежевику?
    • 3.2 Как вырастить ежевику из семян
    • 3.3 Где растет ежевика?
    • 3.4 Как выбрать идеальное место для выращивания ежевики
    • 3.5 Как вырастить ежевику из черенков
    • 3.6 Как вырастить ежевику в помещении
  • 4 Как сажать ежевику
    • 4.1 Сколько места нужно ежевике?
    • 4.2 Какую почву любит ежевика?
    • 4.3 Какой климат лучше всего подходит для Blackberry? Тепло против холода
    • 4.4 Как установить шпалеру для ежевики
    • 4.5 Как пересадить куст ежевики в большую ванну
  • 5 Как ухаживать за ежевикой
    • 5.1 Подкормка ежевики
    • 5.2 Сколько воды нужно ежевике ?
  • 6 Сбор ежевики
    • 6. 1 Когда лучше собирать ежевику?
  • 7 Сортов Blackberry: Выбор лучшего типа ежевики для вашего сада
    • 7.1. Заключение
    • 10 Часто задаваемые вопросы
      • 10.1 В чем польза ежевики для здоровья?
      • 10.2 Можно ли выращивать ежевику в горшках?
      • 10.3 Как размножать ежевику?
      • 10.4 Сколько времени нужно, чтобы вырастить ежевику?
      • 10.5 Каталожные номера:

    Предыстория ежевики

    Прежде чем перейти к разделу «Как выращивать ежевику», давайте узнаем, откуда она взялась, что это такое и почему мы ее любим. Эти темно-фиолетовые ягоды даже не являются ягодами в ботаническом смысле. Термин «совокупные плоды» является правильным термином, поскольку они состоят из нескольких косточек.

    Их привычка к безудержному росту привела к тому, что они объявлены «вне закона» во многих местах. Они считаются натурализованными во многих странах, но классифицируются как инвазивные сорняки. В США была выведена ежевика без шипов. Преимущества бесшипных сортов будут перечислены далее.

    Из-за исключительной пользы ежевики для здоровья большое внимание было уделено разработке гибридов и сортов, и сегодня у нас есть сорта со следующими характеристиками:

    • без шипора
    • Более высокие урожаи
    • Большие фрукты
    • вкусный фрукт
    • фрукты, подходящие для свежего рынка
    • , подходящие для обработки
    • Меньше. плодоносящие сорта
    • Традиционные цветочно-плодоносящие виды

    Откуда берется ежевика?

    Ежевика родом из Европы, но существует более 375 видов! Поэтому неудивительно, что различные виды ежевики можно найти в Европе, Азии, Африке, а также в Северной и Южной Америке. Ежевика растет по всему миру, и вы найдете разные виды почти в каждой стране, которую только можно вообразить.

    Многие другие ягоды, такие как малина, логана и бойзеновая ягода, тесно связаны с ежевикой. Именно благодаря этой способности к скрещиванию мы можем получить так много новых сортов, которые легко и выгодно выращивать домашнему садоводу.

    Но ягоды, которые мы получаем, не являются результатом случайного перекрестного опыления. Исследования и разработки ведутся десятилетиями. Результаты этого очевидны в таких сортах, как:

    • Навахо (первый сорт без шипов, цветочно-плодоносящий),
    • Everthornless (клонированный),
    • Prime Ark Freedom (бесшипный, с примокановыми плодами),
    • Prime Ark (мощный колючий, с примокановыми плодами),
    • Triple Crown (свисающий), Black Diamond (свисающий, без шипов) и многие другие популярные сорта, которые адаптируются к различным предпочтениям и климату.

    В настоящее время существуют сорта ежевики, дающие два урожая в год. Эта ежевика плодоносит как на примоканах (побеги 1-го года), так и на цветоносах (побеги 2-го года).

    Как растет ежевика?

    Ежевику называют ежевикой из-за ее сильного роста и колючих стеблей. Оставленные без присмотра, они образуют непроходимые изгороди. Это может быть полезно для создания «заборов» или барьеров вокруг участков выращивания других фруктов и овощей, которые могут быть подвержены выпасу диких или домашних животных.

    Ежевика, особенно стелющаяся ежевика, имеет побеги, длина которых достигает 20 футов (более 3 м). Этим растениям понадобятся шпалеры для ежевики. Собрать шпалеру для ежевики несложно.

    Любой, кто выращивает ежевику с таким энергичным ростом, должен быть готов к обрезке, дрессировке и шпалерной ежевике. Этот тип внимания даст сильные растения, которые будут хорошо плодоносить. Здоровые растения ежевики менее подвержены грибковым и бактериальным инфекциям.

    Есть стелющаяся ежевика, изогнутая ежевика и прямостоячие кусты ежевики. Садоводы могут выращивать все 3 типа, и выбор типа будет зависеть от того, для чего вы их хотите (есть в свежем виде или консервировать).

    Существуют также сорта без шипов. Это мечта выращивать в домашнем саду, и, как вы увидите ниже, эти новые сорта гибридизуются, чтобы получить множество вариаций, подходящих как для домашнего, так и для коммерческого выращивания.

    Прямостоячий куст ежевики идеально подходит для выращивания в контейнерах . Бессвязный тип, как уже упоминалось, может использоваться в качестве хеджирования. Но сорта ежевики без шипов лучше всего подходят для домашнего садовода. Колючки ежевики агрессивны и остры, и если честно, обрезка и сбор урожая превращаются в настоящий кошмар. Я терпеть не могу носить перчатки, когда работаю в саду, поэтому всегда стараюсь избегать колючих растений, где могу.

    Ниже приведен список наиболее доступных и популярных сортов ежевики без шипов. Преимущество колючих сортов в том, что они дают более вкусные плоды и имеют гораздо более энергичный рост, поэтому, конечно, урожайность будет выше.

    Ежевика: польза и применение

    Ежевика употребляется в пищу людьми уже более 2500 лет. Они широко используются в кулинарии и медицине. Все растение используется для лечения различных заболеваний. Листья и побеги можно жевать при заболеваниях полости рта, таких как кровоточивость десен.

    Ежевичный чай (настой) лечит бактериальные инфекции, такие как коклюш. Корни, благодаря своим вяжущим свойствам, используются при лечении дизентерии и диареи. А отвары из листьев, стеблей и коры применяют для лечения язвы желудка.

    Сегодня есть более простые способы лечения этих состояний, поэтому многие целебные свойства ежевики вошли в учебники истории и попали в раздел «Народные средства». Но когда дело доходит до употребления этих сочных ягод, польза не теряется.

    Итак, прежде чем мы узнаем, как выращивать ежевику из семян и черенков, давайте посмотрим, насколько они питательны и чем полезны для нашего здоровья.

    Польза ежевики для здоровья

    1. Ежевика богата витаминами и минералами

    Ежевика богата питательными веществами, клетчаткой, антоцианами и эллаговой кислотой. Исследования показывают, что эти фитохимические вещества способны обратить вспять ущерб, вызванный свободными радикалами, тем самым предлагая преимущества, которые являются омолаживающими, противораковыми и антиоксидантными.

    Предоставлено verywellfit. com

    Ежевика считается суперпродуктом, потому что в ней мало углеводов, много питательных веществ, много клетчатки и белок. Они загружены антиоксидантами, называемыми антоцианами. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы внутри клеток, эти окисленные клетки увеличивают риск воспаления, которое приводит к таким заболеваниям, как рак.

    2. Ежевика содержит мало углеводов и жиров

    Ежевика имеет низкий гликемический индекс (4). Употребление пищи с низким гликемическим индексом поддерживает стабильный уровень глюкозы в крови. Это предотвращает энергетические всплески и сбои (из-за повышенного уровня глюкозы в крови). Нестабильный уровень глюкозы в крови может привести к резистентности к инсулину, метаболическим заболеваниям, воспалительным состояниям, преддиабету и, в конечном итоге, к диабету 2 типа (СД2).

    3. Ежевика помогает бороться с инфекцией

    Сочетание высокого уровня марганца, витаминов С и К, а также аминокислот, клетчатки и антиоксидантов придает ежевике антибактериальные и антиоксидантные свойства. Добавляя ежевику в свой ежедневный рацион, вы можете получить следующие преимущества:

    • Укрепление иммунитета (антиоксиданты)
    • Укрепление костной системы (кости поддерживают иммунную систему)
    • Улучшение уровня глюкозы в крови и профилей липопротеинов в крови. (Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа и увеличения массы тела)
    • Эффективное усвоение питательных веществ в процессе пищеварения

    Когда иммунная система, пищеварительная система и система кровообращения функционируют оптимально, можно предотвратить многие недомогания и предвестники более серьезных заболеваний. Ежевика (и другие фиолетовые продукты) являются частью «радужной» диеты, которую мы все должны есть для оптимального здоровья.

    Использование ежевики

    Ежевику лучше всего есть свежей. Они хороши сами по себе или подаются со сливками или мороженым. Некоторые виды подходят для свежего рынка, а другие собираются для переработки.

    Blackberries get used for:

    • Canning
    • Preserving
    • Jams
    • Cordials
    • Tarts
    • Pies
    • Jellies
    • Frozen products
    • Desserts

    How to Grow Blackberries

    Blackberries can be grown from семена, листовые стеблевые черенки, верхушечные отводки и корневые черенки. И домашний садовод может вырастить ежевику любым из этих способов. Но, возможно, стоит купить молодое растение, которому уже исполнился год. Они легко доступны в питомниках, садовых центрах и даже в Интернете.

    Если вы выращиваете из семян, у вас будет время подготовить место для посадки ранней весной. Если вы покупаете корневой подвой, вы можете посадить его за 4 недели до весны, что даст растению время освоиться до того, как начнется фаза роста.

    Ежевика нуждается в достаточном количестве солнца, чтобы получить хороший урожай качественных плодов. Некоторые сорта чувствительны к очень холодной погоде, что может привести к повреждению бутонов, что повлияет на урожайность и качество. Для домашнего садовника или мелкого фермера выращивание ежевики несложно, но требует немало работы.

    Существует три основных способа выращивания, каждый из которых имеет свой собственный набор требований и преимуществ по сравнению с другими сортами. Мы обсудим все три типа и дадим простые инструкции по уходу за каждым типом.

    Сколько времени нужно, чтобы вырастить ежевику?

    В первый год ежевика сосредоточится на вегетативном цикле роста. На этом этапе он производит трости, называемые примоканами. Эти трости не дают плодов, как традиционные флориканские сорта. На второй год развиваются цветоносы, и в период с мая по июль начинается плодоношение.

    Предоставлено Oaksavana.org

    Когда вы пересаживаете ежевику из детской сумки или другого горшка, убедитесь, что она была обрезана. См. раздел об обрезке ежевики. Также, если это стелющаяся ежевика, вы можете купить готовую шпалеру для ежевики, которую можно вставить в горшок после пересадки.

    На изображении выше показано, как выглядит типичное растение ежевики перед посадкой. Очевидно, что при посадке рассады метод будет таким же, но цикл плодоношения займет больше времени.

    Когда вы сажаете растение ежевики, подобное показанному выше, вы можете ожидать, что пройдет около 3 недель, прежде чем начнется рост новой зелени. Пройдет еще 60-90 дней, прежде чем вы увидите бутоны, а затем еще 25-40 дней, прежде чем вы сможете собирать урожай. Время также будет зависеть от выбранного вами сорта.

    Как вырастить ежевику из семян

    Вот пошаговое руководство по выращиванию ежевики из семян:

    1. Начните с покупки свежих ягод (или семян в упаковке). Если вы покупаете свежий, вам нужно будет извлечь семена.
    2. Как извлечь семена: Поместите свежие семена в процессор и измельчите до состояния кашицы.
    3. Переложите в сито с достаточно большими отверстиями, через которые просачивается мякоть.
    4. Используя шпатель, осторожно протрите оставшуюся мякоть через сито.
    5. Промыть семена (все еще в сите), пока не отделится мякоть.
    6. Разложите семена на кофейном фильтре и дайте высохнуть.
    7. Поместите семена на влажный торфяной мох.
    8. Поместите торф и семена в пакет для сэндвичей и поставьте в холодильник на 3-5 месяцев. Семена начнут растрескиваться на морозе.
    9. Весной снимите мешок и посадите семена.
    10. Как сажать семена: Контейнер (предпочтительно рассадник) должен иметь дренажные отверстия. Добавьте почву, пока она не заполнится доверху. Полейте и, когда почва осела и станет влажной насквозь, поместите семена поверх почвы.
    11. Покройте смесью для рассады толщиной не более 1/16 дюйма (должно быть хорошо, без кусочков коры).
    12. Сохранять влажность. Поместите в теплое, защищенное место, которое получает частичное солнце. Чтобы пересадить из лотка для рассады в горшок, вам нужно будет получить ванну и ознакомиться с нашими инструкциями о том, как пересадить в контейнер.
    13. Когда растение ежевики подрастет, вы можете добавить к горшку решетку, чтобы вы могли направлять побеги и поддерживать их. Или можно пересадить в грунт на подготовленный участок. См. раздел «Сколько места нужно для ежевики?»

    Где растет ежевика?

    В США ежевика растет на юго-востоке США, особенно в Орегоне. Их коммерчески выращивают в Британской Колумбии, Восточной Канаде, Среднем Западе и Калифорнии.

    Ежевика растет в регионах с умеренным климатом, где зима мягкая, а лето прохладное. Когда климат слишком влажный, слишком холодный или в районе с большим количеством осадков, ежевика восприимчива к множеству грибковых инфекций.

    Когда они растут в местах, где прямые солнечные лучи бывают менее 6 часов, урожай будет плохо развиваться и давать меньший урожай плодов, которые не созреют должным образом. Им также нужна почва, богатая гумусом и хорошо дренируемая. Если ежевика не получает достаточного количества азота, калия и фосфора, ее листья желтеют, побеги ослабевают, а плодоношение ухудшается.

    Как выбрать идеальное место для выращивания ежевики

    При выборе места для ежевики выбирайте участок, который:

    1. Получает 6 или более часов прямого солнечного света каждый день.
    2. Не является низкозалегающим. Это означает, что во время дождя или полива вода не должна собираться в лужу вокруг основания куста ежевики. Это связано с тем, что ежевика подвержена корневой гнили.
    3. На участке должно быть достаточно места для посадки растений. (См. «Сколько места нужно ежевике».)
    4. Если место защищено от ветра, это еще лучше.
    5. Убедитесь, что за последние 5 лет там не росли растения семейства пасленовых. На этих растениях размножается грибок, поражающий ежевику.

    Как вырастить ежевику из черенков

    Pinterest: Корневые черенки: #GardeningKnowHow.com При выращивании ежевики из стеблевых черенков черенки должны укорениться через 3-4 недели. Столько же времени потребуется для побега корневых черенков ежевики. Лучшее время для укоренения черенков – осень в фазе покоя.

    Черенки корней: Черенки корней ежевики должны быть 3-6 дюймов (7-15 см) в длину. Поместите их в холодильник на 3 недели при температуре около 40 F (4 C). Когда будете готовы к посадке, посадите их в смесь наполовину торфа и наполовину песка. Это обеспечит хороший дренаж.

    Корневые черенки используются чаще, чем другие виды черенков. Срезая корневые черенки, делайте прямой срез близко к кроне и наклонный срез дальше вниз. Свяжите эти корни и свяжите их перед охлаждением.

    Черенки стеблей: Берите черенки от примоканов, потому что цветоносы погибают после того, как принесут плоды. Отрежьте их 4-6 дюймов (10-15 см). Поместите их в ту же смесь торфа и песка, что и корневые черенки. При посадке черенков до того, как они укоренятся, сажайте их на расстоянии 5-7 дюймов друг от друга.

    Хранить в затененном, хорошо проветриваемом месте. Они должны укорениться через 3-4 недели.

    Как выращивать ежевику в помещении

    1. Выберите растения ежевики с прямостоячим ростом для посадки в помещении .
    2. Горшок должен быть 12-14 дюймов (30-35 см).
    3. Поместите гальку на дно.
    4. Засыпьте почвой, состоящей из смеси органического компоста и слегка кислой горшечной смеси. Оставьте пространство в 1-2 дюйма от верхней части горшка.
    5. Пересаживайте, как в контейнер.
    6. Перед посадкой полейте почву и дайте ей впитаться, чтобы вся смесь была влажной.
    7. Убедитесь, что световой день составляет 6 часов. Поэтому поставьте горшок в подходящее место. Или используйте лампу для выращивания. Преимущество посадки ежевики в помещении заключается в том, что вы можете защитить ее от холода, который может повредить новые побеги и молодые плодоносящие почки.

    Если вы выращиваете ежевику в помещении, вам подойдут сорта Prime-Jim и Prime-Jan. Оба эти типа являются примоканно-плодоносящими сортами.

    Как сажать ежевику

    Сколько места нужно ежевике?

    Из-за стелющейся, беспорядочной природы ежевики ее необходимо сажать с достаточным пространством между растениями, чтобы обеспечить достаточный рост побегов. Посадите каждое растение на расстоянии 6-7 футов (2 м) друг от друга. И в ряды, которые находятся на расстоянии не менее 3 футов (1 м) друг от друга.

    Какую почву любит ежевика?

    Ежевика любит почву с хорошим дренажем. Почва должна быть богата органическими веществами или гумусом. Почва должна быть слегка кислой, где-то между 5,5 и 7,0 вполне нормально. Почва, которая слишком песчаная или имеет слишком много глины, не подойдет.

    Ежевика страдает от грибковых заболеваний, поэтому крайне важно, чтобы почва хорошо дренировалась и содержала достаточно питательных веществ для поддержания здоровья растения.

    Рекомендуется покрыть основание ежевики толстым слоем мульчи, это сохранит влагу и сократит необходимое количество воды. Он также сохраняет тепло многолетних корней ежевики.

    Какой климат лучше всего подходит для Blackberry? Тепло против холода

    Когда вы выращиваете ежевику, они предпочитают регионы с умеренным климатом, в которых мягкая зима и прохладное лето . Тем не менее, теперь доступны сорта и сорта, которые были адаптированы для работы в несколько более экстремальных условиях. Но в целом, традиционные флориканские плодоносящие сорта лучше всего подходят для регионов с умеренным климатом. В Штатах это соответствует зонам 5-10. Нажмите здесь, чтобы перейти к таблице зон в США.

    Если вы живете в Зоне 4, вам повезло, потому что есть несколько сортов, адаптированных к более холодным регионам. «Doyle» — ежевика без шипов, подходящая для южных регионов в зоне 4, а «Illini Hardy» — колючая ежевика, морозостойкая.

    Многие растения ежевики морозостойки до температуры от -20 до -25 F. И большинство прямостоячих сортов более морозостойки, чем стелющиеся.

    Для регионов с сухим ветреным летом: Растениям требуется 200-300 часов солнечного света за сезон. Стелющиеся сорта подходят для зон 7, 8 и 9.

    Как установить шпалеру для ежевики

    Зачем нужна шпалера, если вы выращиваете ежевику?

    Ну, кроме того, что их нужно поддерживать из-за их беспорядочного, плетущегося роста, есть и другие преимущества. Прикрепляя трости к шпалере, вы даете растениям больше света. Это увеличит как рост листвы, так и вашу урожайность. Разделив ягоды спереди и сзади, они получают больше света и пространства.

    Существуют различные способы построить решетку для ежевики, и то, как вы установите решетку, зависит от ваших навыков и бюджета. Доступно множество клипов на YouTube. Эти зажимы помогут вам с легкостью настроить решетку для ежевики.

    Приведенный ниже ролик представляет собой очень простое руководство по дрессировке взрослых растений и их обрезке. В следующем видеоролике показано, как построить шпалеру перед посадкой, а также обсуждается выбор места.

    Вывешивание ежевики на шпалеры имеет три причины:

    • Поддержите побеги
    • Увеличьте пространство между побегами и, таким образом, улучшите освещение всех частей растения
    • Тренируйте растения и упростите уход, когда придет время обрезать и подрезать.

    Решая, где посадить ежевику, выберите участок, на котором за последние 5 лет не росли помидоры, зеленый перец, картофель или баклажаны. На этих растениях обитает грибок под названием Verticillium, к которому восприимчива ежевика, поэтому выращивать ежевику в одной и той же почве не рекомендуется.

    Как пересадить куст ежевики в большую кадку

    В этом кратком пошаговом руководстве объясняется, как получить плоды ежевики за 130-150 дней.

    Пересаживайте ежевику поздней осенью. Перед тем, как пересадить растение ежевики, вы должны подготовить контейнер. Возьмите контейнер в ближайшем питомнике или утилизируйте старый горшок или ванну, которые у вас завалялись. В горшке должен быть хороший дренаж. Если необходимо, сделайте под ним отверстия. Затем заполните дно галькой.

    Приготовьте смесь, добавив немного извести, органических гранул и органического компоста в горшечную смесь. Вы можете купить готовые смеси, если вы еще новичок, но у опытных садоводов обычно есть свои рецепты почвенных смесей. Пока почва слегка кислая и хорошо дренируется, все будет в порядке.

    Заполните горшок на треть, пропитайте почву и повторяйте, пока вся почва не будет добавлена. Выньте часть почвы и добавьте в яму немного богатого компоста, смешанного с небольшим горшочком костной муки. Ваша ежевика готова к посадке.

    Когда он окажется в яме, засыпьте оставшейся землей (также влажной, но не мокрой). Закрепите растение, слегка нажав вокруг основания. Добавьте свою решетку, если это висячий сорт.

    Как ухаживать за ежевикой

    Обрезка ежевики
    Существует два типа обрезки ежевики, и каждый вид обрезки ежевики служит своей цели.

    Обрезка кончиков ежевики: Обрезка кончиков ежевики непосредственно над узлом второго или третьего листа. Это активизирует рост и приведет к большему количеству листвы, что означает больше фруктов. Этот вид обрезки необходимо проводить ранней весной.

    Обрезка ежевики: Обрезка ежевики после того, как она плодоносит, гарантирует, что в следующем сезоне рост будет пышным и сильным.

    Вырубка валежника (флориканы приносят плоды один раз, а затем умирают) имеет решающее значение для снижения риска некоторых заболеваний. Как только ежевика созреет (конец лета), вам нужно срезать цветоносы, оставив только примоканы.

    По цвету видно, какие ветки нужно обрезать. Оставьте зеленые или красноватые побеги и обрежьте те, которые кажутся сероватыми и сухими. Обрежьте их как можно ближе к макушке.

    Подкормка ежевики

    Выращивание ежевики требует достаточного количества азота в почве, особенно в течение первого года роста. На следующий год почва должна быть обогащена растительной пищей с высоким содержанием калия и фосфатов, чтобы стимулировать плодоношение.

    Органические удобрения всегда предпочтительнее синтетических. Это связано с тем, что почва является живым организмом, и применение синтетических удобрений уничтожает микроорганизмы, поддерживающие здоровье почвы, и уменьшает возникновение грибковых и бактериальных инфекций.

    Сколько воды нужно ежевике?

    Недели 1-3 : Часто поливайте и держите первые 1-2 дюйма почвы во влажном состоянии. Вода в дневное время.

    3 недели до сбора урожая: Поливайте реже, примерно раз в неделю. Все еще поддерживая 1″-2″ воды.

    Из урожая : Увеличьте уровень воды до 4″ во время сбора урожая. Это означает, что полив будет более глубоким и снабдит всю корневую систему. Ягоды, получающие достаточное количество воды, будут более пухлыми и сочными.

    Сбор ежевики

    Когда лучше собирать ежевику?

    Лучшее время для сбора ежевики – утро, в прохладные сухие дни. Это продлит срок годности. Ежевика мягкая, поэтому с ней нужно обращаться осторожно, чтобы не раздавить. Соберите ежевику и поместите ее на подносы или в неглубокие кадки. Срок годности ежевики 4-5 дней. держите их в холодильнике, чтобы продлить срок годности.

    Вы узнаете, когда они будут готовы к сбору, потому что они будут очень блестящими. Как только блеск исчезает, они готовы к сбору. Ежевика, которая не получает достаточного количества солнца, не будет сладкой.

    В Орегоне плоды созревают с середины июня до августа. Сезон плодоношения длится 4 недели для каждого сорта. Коммерческие фермеры будут выращивать различные сорта, чтобы сезон сбора урожая был максимально продолжительным. Садоводы также могут сажать некоторые из этих сортов, чтобы получать плоды в разное время.

    Сорта ежевики: выбор лучшего сорта ежевики для вашего сада

    Выращивание ежевики без шипов

    • Более уязвимы для вредителей, таких как птицы и дикие животные.
    • Более чувствителен к холоду
    • Побеги более мягкие, их можно собирать только вручную.

    Ежевика для выращивания стелющейся

    • Лучше всего подходит для посадки на открытом воздухе.
    • Почва должна быть хорошо дренированной.
    • Наименее морозостойкий из всех видов.
    • Лучше всего подходит для машинного сбора урожая
    • Дает самые высокие урожаи
    • Как правило, дает более вкусные плоды

    Выращивание прямостоячих сортов ежевики

    • Подходит для контейнеров и небольших садов
    • Разработано для рынка свежих продуктов
    • Может собираться только вручную, а не машиной.
    • Первоцветные сорта с прямостоячими плодами.

    В таблице ниже представлен список сортов и информация о них. Я надеюсь, что это облегчит выбор вашего следующего сорта ежевики. Все выбранные сорта подходят для приусадебных участков и небольших ферм. Большая часть этой ежевики подходит только для свежего рынка. Висячие виды обычно также подходят для использования в вареньях и джемах или для любого другого вида обработки.

    Cultivar Type Growth Fruit Flavor Yield
    Obsidian Trailing Vigorous thorny Large, твердый хороший Высокораннеспелый
    Сильван Стелющийся Сильнорослый колючий Крупный мягкий good High
    Cascade(Cali climates) Trailing Vigorous thorny Small med good Medium early ripening
    Black Diamond Trailing Vigorous thornless Large твердая однородная хорошая высокая
    Columbia Star стелющаяся энергичная бесшипная крупная твердая однородная good High
    Marion Trailing Vigorous thorny Med soft uneven good Med
    Wild treasure Trailing thin canes Vigorous thornless Small uniform хороший От низкого до высокого (повреждение побега)
    Тройная корона Полустоячий Сильнорослый без шипов Средний большой good Med high
    Ouachita Erect Vigorous thornless Med firm fair Med
    Illini hardy Erect Vigorous thorny Med large bitter Мед
    Навахо Прямостоячий Бесшипный Малый средний Хороший Мед
    Prime-Ark 40943 Erect
    thornless Large good Med (early sep)
    Prime-Jan/Jim Erect thornless Large soft fair Med (late aug)
    Prime-Ark-freedom Прямостоячие Бесшипные Мелкие, среднерослые Яркие Низкие-высокие (ранний сен)
    Таблица с указанием 9 сортов ежевики, подходящих для домашнего выращивания и небольших ферм0003

    Ежевика: распространенные вредители и болезни

    Обрезка ежевики является хорошей гигиенической практикой. Удаление мертвых побегов уменьшает заражение тростниковым жуком-древоточцем.

    Грибковые инфекции могут уничтожить весь урожай. Лучший способ свести к минимуму появление грибка на ежевике — убедиться, что она не выращивается во влажных условиях. Хорошая вентиляция, достаточное количество солнечного света и простор помогают.

    Медьсодержащие фунгициды можно использовать для лечения некоторых видов грибков, но часто лучший способ — удалить все зараженные части и сжечь их. Иногда может быть необходимо удалить близлежащие растения, особенно если они растут поблизости в диком виде.

    Грибковые инфекции, наиболее часто встречающиеся при выращивании ежевики:

    • Водорослевая пятнистость – обработайте медным фунгицидом
    • Антракноз (отмирание) – чаще встречается у стелющихся сортов влияют на цветение. Обрежьте зараженные части и сожгите.
    • Плодовая гниль. Убедитесь, что своевременный сбор урожая и интервальная посадка уменьшат распространение этого грибка. Многие колючие сорта устойчивы к оранжевой ржавчине.
    • Double Blossom – влияет на плодоношение. Уберите поблизости лесные ягоды. Удалите зараженные части и сожгите. Обрежьте все побеги сразу после плодоношения. Новые бесшипные сорта менее восприимчивы.
    • Пятнистость листьев – аналогична антракнозу, обычно достаточно удалить зараженные части, а применение химикатов не требуется.

    Pinterest: #ipm.missouri.edu

     

    Pinterest: #by.gl.osu.edu

    Выращивайте низкорослые травы, такие как мята, мелисса лимонная, иссоп, зеленый лук, огуречник и тимьян. Все они являются отличными растениями-компаньонами и выращиваются как почвопокровные растения или между ежевикой. Совместная посадка снижает заболеваемость и укрепляет здоровье растений.

    Заключение

    Несмотря на то, что многие говорят, ежевику легко выращивать. Они могут быть более восприимчивы к грибковым заболеваниям, чем другие культуры, но если вы применяете хорошие методы садоводства и поддерживаете надлежащую гигиену растений, это не должно быть проблемой.

    Благодаря большому количеству доступных сортов и сортов ежевики выращивание ежевики в подходящем для нее климате не составляет труда. Но вы также можете выращивать ежевику в помещении и в горшках.

    Ежевика богата антиоксидантами и питательными веществами, которые обладают противораковыми свойствами. Выращивание ежевики и добавление чашки ягод в свой ежедневный рацион даст вам клетчатку, витамины и белок. Ежевика также обладает антибактериальными свойствами. Регулярное употребление ежевики может снизить риск таких заболеваний, как диабет, болезни сердца и ожирение.

    Часто задаваемые вопросы

    В чем польза ежевики для здоровья?

    Ежевика — это суперпродукт с низким содержанием углеводов, низким содержанием жира, богатым питательными веществами, высоким содержанием клетчатки и белка. Они содержат антиоксиданты и высокий уровень марганца, витаминов С и К и аминокислот. Ежевика обладает антибактериальным и антиоксидантным действием, повышает иммунитет и уровень сахара в крови. Ознакомьтесь с этой статьей для получения дополнительной информации о Blackberry и их многочисленных преимуществах.

    Можно ли выращивать ежевику в горшках?

    Да. Большинство сортов ежевики очень хорошо растут в горшках, а посадка их в контейнеры препятствует их обильному распространению и захвату вашего двора. Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы получить всю необходимую информацию о том, как выращивать ежевику.

    Как размножать ежевику?

    Ежевику можно размножать семенами, черенкованием стебля и отводками стебля, а также делением зрелого растения под корень. Ознакомьтесь с этим руководством для получения всей информации, необходимой для успешного распространения Blackberry.

    Сколько времени нужно, чтобы вырастить ежевику?

    В первый год ежевика сосредоточится на вегетативном росте. На этом этапе он производит трости, называемые примоканами. Эти трости не дают плодов, как традиционные флориканские сорта. На второй год развиваются цветоносы, а весной и летом начинается плодоношение.

    Ссылки:

    https://en.wikipedia.org/wiki/Blackberry https://plantvillage.psu.edu/topics/blackberry/infos/diseases_and_pests_description_uses_propagation https://www.thegardener.co.za/grow- есть/фрукты/брамблс/ https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/ec1617.pdf https://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/blackberries/blackberry -обрезка http://www.homegardeners.com/blackberries_propagation-seeds.htm https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2635667/ htps://www.arborday.org/trees/fruit /care-blackberry.cfm https://plantdiseasehandbook.tamu.edu/food-crops/fruit-crops/blackberry-dewberry-and-boysenberry/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ PMC4192974/ https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWe

    Ежевика | Садоводство в Панхандле

    по Beth Bolles | 10 июня 2021 г.

    Ежевика — одна из самых простых плодовых культур для выращивания в саду Северной Флориды. Плоды созревают в мае и начале июня. Если вы не планируете есть ежевику свежей, узнайте несколько быстрых советов от UF IFAS Escambia County Extension, как сохранить ежевику для особого угощения в конце сезона.

    Мэри Салинас | 11.07.2019

    Созревающая бесшипная ежевика. Фото: Мэри Салинас, UF/IFAS Extension.

    Ко всеобщему удовольствию, в демонстрационном саду округа Санта-Роза созревает ежевика. Грядка ежевики — надежное многолетнее растение, которое год за годом продолжает приносить свежие ягоды. Прежде чем вы откажетесь от них, потому что вы не хотите тернистой и болезненной опасности в своем ландшафте, помните, что есть сорта ежевики без шипов с плодами, такими же вкусными, как и у старомодных колючих сортов ежевики. Тем не менее, важно позаботиться и убедиться, что выбранный вами сорт или сорт адаптирован к нашему климату Флориды и холодным часам.

    Ежевика цветет и плодоносит на прошлогодних побегах. Рост этого года (ярко-зеленый побег в центре спереди) даст урожай в следующем году. Фото: Мэри Салинас, UF/IFAS Extension.

    Вы можете выбрать сорт ежевики из местного питомника или размножить несколько растений из любимой ежевики, выращенной другом или соседом (конечно, с разрешения). Методы размножения включают стеблевые черенки, корневые черенки, верхушечные отводки и удаление отростков, которые растут из корней.

    Сажайте в прохладную зимнюю погоду и выбирайте солнечное место с хорошей почвой. Частый полив имеет решающее значение в период укоренения и когда появляются плоды. Борьба с сорняками с помощью органической или пластиковой мульчи также важна для успеха вашего грядки с ежевикой.

    Для получения дополнительной информации о сортах ежевики, размножении и успехе выращивания см. публикацию Университета Флориды The Blackberry.

    Молли Джеймсон | 25 июня 2019 г.

    Несмотря на то, что ежевика хорошо приспособлена к условиям Северной Флориды, множество различных биотических и абиотических факторов могут влиять на урожайность. Фото Молли Джеймсон.

    Диагностика абиотических заболеваний плодов ежевики

    Будь то дикая ежевика, которую вы собрали, или ценный культивируемый сорт, который вы очень тщательно выращивали, сейчас самый лучший сезон ежевики, и есть много сладких, острых восхитительных фруктов, которые можно съесть.

    Кусты ежевики хорошо приспособлены к Флориде Панхандл, и растения можно найти повсюду – вдоль дорог, в канавах, на открытых полях, а также в лесах.

    Хотя дикая ежевика и одомашненные сорта процветают в нашем климате, существует множество факторов, которые могут повлиять на плодоношение ежевики. При диагностике проблем с растениями мы склонны обвинять насекомых и болезни, но существует множество абиотических (неживых) факторов, которые могут негативно повлиять на урожай ежевики. Если ваши костянки ежевики (небольшие подразделения, которые составляют плоды ежевики) скомпрометированы, вы можете испытывать одно или несколько из следующих абиотических расстройств ежевики.

    Хотя ежевика может самоопыляться, опыление насекомыми имеет решающее значение для формирования лучшей ежевики. Фото Джонни Н. Делла, Bugwood.org.

    Плохое опыление. Ежевика, как ни странно, с ботанической точки зрения не является настоящей ягодой. Настоящие ягоды имеют только одну завязь на цветок (например, бананы, арбузы и авокадо!). Каждый цветок ежевики содержит более 100 женских частей цветка, называемых пестиками, которые содержат завязи. Для формирования полноразмерной ежевики с большим количеством костянок необходимо опыление не менее 75% завязей. В то время как ежевика может самоопыляться, насекомые-опылители, такие как пчелы, очень важны для обеспечения адекватного образования костянки. Когда погодные условия слишком облачные и дождливые, пчелы менее активны. Если это совпадает с цветением ежевики, вы можете получить некоторые ягоды ежевики, которые почти не содержат костянки.

    Белая косточка. Если вы заметите пятна белых и коричневых костянок на наиболее часто подвергающихся воздействию солнца побегах, возможно, у вас болезнь белой костянки. Когда влажность падает, а температура повышается, солнечная радиация, контактирующая с ягодами, становится более мощной, так как в воздухе меньше влаги, способной отражать сильный жар. Ягоды, которые не защищены листовым покровом, и те, что на решетках, ориентированных на максимальное воздействие солнца, наиболее уязвимы для поражения белой костянкой.

    Солнечный ожог. Часто связанный с белой костянкой, солнечный ожог чаще всего возникает при экстремальных температурах. Дневные максимумы во Флориде Панхандл в июне и июле регулярно достигают 90 ° F, если не выше. В это время фрукты, выставленные на солнце, могут быть горячее, чем температура воздуха вокруг них, что, по сути, приводит к приготовлению фруктов. Поскольку я подозреваю, что вы предпочитаете готовить фрукты после сбора урожая в рамках подготовки к ежевичному пирогу, ориентируйте свою решетку так, чтобы в самое жаркое время дня она получала меньше тени, и собирайте урожай чаще.

    Диагностика проблемы с ежевикой может быть сложной задачей, так как может быть более одного виновника, влияющего на плод. Фото Молли Джеймсон.

    Регрессия эритроцитов. Одним из не очень хорошо изученных абиотических заболеваний ежевики является регрессия эритроцитов или болезнь красной костянки. Если вы когда-либо собирали плоды ежевики и хранили их в холодильнике для последующего пережевывания, вы можете подумать, что ваши глаза обманывают вас, когда вы обнаружите, что ваши плоды не выглядят такими спелыми, как когда вы их сорвали. Эта регрессия цвета связана с быстрым изменением температуры, но будьте уверены, это не влияет на содержание сахара во фруктах. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, если считаете, что это влияет на ваши ягоды, например, собирать урожай утром, когда ягоды еще прохладные, собирать урожай, когда небо затянуто облаками, или затенять ягоды перед сбором урожая. Вы также можете попытаться охладить свои ягоды поэтапно, возможно, перемещаясь с поля в тень, к кондиционеру, а затем в холодильник.

    Помимо абиотических стрессов, ежевика также может страдать от повреждений насекомыми, вредителями и болезнями, такими как вонючие клопы, жуки, клещи, птицы, антракноз, листовая ржавчина, корончатый галл и другие. Для одомашненных кустов голубики важны правильный выбор сорта, выбор места, техника посадки, внесение удобрений, орошение, размножение и обучение тростникам, которые позволят растениям расти здоровыми, чтобы защитить себя от любых абиотических или биотических неприятностей, которые встречаются на их пути.

    Для получения дополнительной информации о выращивании ежевики ознакомьтесь с публикацией EDIS, The Blackberry (https://edis.ifas.ufl.edu/hs104).

    по Matthew Orwat | 4 января 2018 г.

    Каждый зимний сезон во Флориде Панхандл отличается. Он может быть влажным или сухим, холодным или не по сезону теплым. У нас могут быть ранние заморозки и ранняя весна, или похолодания в конце марта после цветения фруктовых деревьев.
    Хотя мы не можем определить точное время обрезки фруктовых деревьев во дворе в нашем довольно изменчивом регионе, вот несколько проверенных и верных рекомендаций по обрезке самых популярных съедобных садовых растений на северо-западе Флориды.

    Ежевика

    Ежевика необычна тем, что не строит большую структуру и не плодоносит годами на одних и тех же ветвях (вообще). На самом деле они плодоносят на побегах прошлых лет, которые затем отмирают после образования плодов. Побеги, дающие плоды, называются флораканами. Пока цветущие растения дают плоды, на растениях ежевики растут примоканы. Это новые побеги, которые будут плодоносить в следующем сезоне. К тому времени эти побеги созреют до флориканов. Существует несколько новых сортов ежевики, которые также дают плоды на новых побегах, но большинство адаптированных во Флориде сортов относятся к стандартному типу. В целях обрезки лучше всего удалить цветоносы сразу после плодоношения, но не срезайте новые побеги (первоцветы), потому что эта древесина будет плодоносить в следующем году. Дополнительную информацию о BlackBerry см. в публикации HS807.

    Черника

    Старые побеги голубики необходимо удалить, чтобы освободить место для более молодых и продуктивных побегов. Когда растению исполняется четыре-пять лет, разрешается ежегодно удалять около 1/4–1/5 самых старых побегов, что составляет от одного до трех самых старых побегов. Выполнение этой задачи гарантирует, что ни одна трость не старше трех или четырех лет. Таким образом, насаждения голубики будут находиться в состоянии постоянного обновления и не станут чрезмерно одревесневшими и малопродуктивными. Чтобы растения не становились слишком высокими, взрослые растения можно прищипывать летом сразу после сбора плодов. Удаление от нескольких дюймов до фута, в зависимости от сорта, будет стимулировать новый рост, который принесет плоды в следующем году. См. CIR 1192 для получения дополнительной информации

     

    Фруктовые деревья умеренного пояса

    Обрезку плодовых деревьев умеренных широт (персики, яблони, груши, хурму) в большинстве случаев следует проводить в период зимнего покоя. Этот период, обычно с декабря по февраль, допускает некоторую свободу. Обрезка позже в период покоя лучше в большинстве сезонов, поскольку деревья более восприимчивы к повреждениям от заморозков после обрезки, а обрезка стимулирует рост деревьев. На северо-западе Флориды обычно наиболее желательна обрезка в феврале, в зависимости от сезона (а именно, от средних высоких температур). Обрезка для придания формы также проводится в летние месяцы, если это необходимо. Эта задача должна быть ограничена удалением чрезмерного роста и мертвой/больной древесины. Для получения дополнительной информации см. HS1111 и HS14.

     

    Маскадин

    Как только сбор урожая завершен, естественной склонностью садовода обычно является немедленное обрезание мускатных лоз. Однако обрезка после сбора урожая ранней осенью не является лучшим средством для поддержания состояния растений и оптимизации урожая в следующем году, особенно если наступили ранние заморозки. Ранние заморозки могут застать растение врасплох до того, как сахар переместится к корням для хранения во время покоя. Таким образом, ожидание обрезки с середины января до середины марта гарантирует, что у виноградной лозы будет достаточно времени, чтобы впасть в спячку и акклиматизироваться к зимнему сезону. Для получения дополнительной информации см. эту статью под названием «Советы по правильной обрезке мускадина».

    Цитрусовые

    Обрезка не требуется для цитрусовых в каждом случае, как для многих фруктов умеренного пояса, чтобы иметь отличное качество и количество продукции. Цитрусовые деревья прекрасно растут при минимальной обрезке. Единственная обрезка, необходимая для большинства цитрусовых, — это удаление пересекающихся или трущихся ветвей при формировании молодых деревьев, удаление мертвой древесины и обрезка отростков с корневища. Домовладельцы могут обрезать цитрусовые деревья, чтобы они оставались маленькими, но это снизит потенциальную урожайность в коммерческих условиях, поскольку более крупные деревья дают больше плодов.

    Часто взрослеющие деревья Сацума дают длинные вертикальные ветви.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *