Фото фасоль ласточка: Фасоль Ласточка: описание, фото, отзывы — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Фасоль Ласточка: описание, фото, отзывы

Лущильная (или зерновая) фасоль относится к семейству бобовых, которое включает в себя множество разнообразных видов. Ее выращивают с целью получения зерен. Такую фасоль очень удобно хранить, ее не нужно перерабатывать, зерна употребляются в пищу целыми. Содержит большое количество белка и аминокислот. Входит в состав диет при заболеваниях желчного пузыря и печени. Помогает организму бороться с определенными инфекциями. Рекомендуется для употребления больным диабетом.

Фасоль пользуется большой популярностью. Особенно ее любят за неприхотливость к условиям и уходу. Вырастить такую культуру не составит большого труда даже неопытным огородникам.

Сорт «Ласточка» знаком, наверное, всем огородникам, которые когда-либо выращивали фасоль. Он считается одним из лучших среди зерновых видов. Если вы еще не слышали об этом сорте, вам будет интересно ознакомиться с его характеристикой. А если вы уже выращиваете фасоль «Ласточка», возможно, вы откроете для себя новые особенности ухода для более высокой урожайности.

Характеристика сорта

«Ласточка» относится к низкорослым сортам. Куст крепкий, не раскидистый. По скорости созревания относится к раннеспелым сортам. Стручки фасоли достигают до 15 см в длину. Зерна белого цвета с рисунком, напоминающим ласточку. Именно поэтому фасоль получила такое название. Имеет отличные вкусовые качества.

Внимание! При термической обработке фасоль быстро разваривается, что очень радует.

Некоторые виды этой культуры можно варить по несколько часов. Урожайность сорта очень высокая. Любит влажную почву, но может хорошо переносить засуху.

Используется в кулинарии для приготовления различных гарниров, супов. Хорошо подойдет для консервации. Бобы, наверное, немногие из овощных культур, которые в консервированном виде могут сохранять до 70% своих полезных свойств и витаминов.

Выращивание и уход

Идеальное время для высаживания семян в открытый грунт – с середины мая до начала июня. К тому времени заморозки спадают, а почва прогревается до необходимой температуры.

Важно! При температуре меньше +15 °C, фасоль расти не будет и, скорее всего, погибнет.

Важно следить за степенью прогревания грунта во время высадки.

Семена за день до высадки следует замочить на ночь, чтобы они набухли. А непосредственно перед высаживанием на 5 минут поместить в раствор борной кислоты. Чтобы приготовить такой раствор необходимо в одной емкости соединить:

5 литров воды;
1 грамм борной кислоты.

Такая обработка послужит защитой от вредителей и возможных заболеваний.

Лучше всего для выращивания «Ласточки» подойдет рыхлый неглинистый грунт. Фасоль можно сажать даже на истощенном грунте, так как она имеет способность удобрять его самостоятельно. Место для грядки лучше выбрать в солнечном, защищенном от ветров месте. Почву для выращивания фасоли следует удобрять с осени.

Совет! Фасоль нельзя выращивать на одном месте несколько лет подряд.

Плохими предшественниками для нее являются и другие представители семейства бобовых.

Семена высаживаются в грунт на глубину до 6 см. Расстояние между кустами – до 25 см, а между рядами – до 40 см. В одну лунку помещают до 6 семян. После того как они взойдут, оставляют по 3 ростка, а оставшиеся можно пересадить. После проделанного, почву следует полить, а для сбережения влаги и тепла покрыть грядку пленкой.

Уход за ростками фасоли очень легкий. Время от времени почву следует рыхлить и поливать. Несколько раз можно совершить подкормку удобрениями.

Вот и все! Далее, нужно запастись терпением и ждать своего урожая. Как видите, выращивать фасоль сорта «Ласточка» действительно несложно.

Отзывы

Ольга, 43 года, г. Киров

В нашей семье предпочитают сорт «Ласточка». У него идеальный очень мягкий вкус с легким сладким привкусом. Эта фасоль быстро разваривается, так что долго возиться с приготовлением не нужно. Само растение некапризное, хорошо растет в засушливое время. Дозревает фасоль быстро и очень щедро плодоносит. Если регулярно поливать, урожай будет еще большим. Высадку семени в грунт начинаю в конце мая, чтобы почва к тому времени была хорошо прогрета. Ориентируюсь по цветению каштана. Если начал цвести, значит, заморозки уже позади. Этот сорт еще никогда не подводил. Будем выращивать его и дальше.

Анастасия, 39 лет, г. Волгоград

Сколько себя помню, вся наша семья выращивала фасоль сорта «Ласточка». Это уже как традиция, которая будет передаваться из поколения в поколение. Хотя пробовала и другие сорта, этот все равно остается фаворитом. Самая вкусная фасоль, по сравнению со многими сортами, готовится она очень быстро. Выращивать ее совсем несложно. Поливаю за сезон всего несколько раз, и то, только когда на улице сильная засуха.Семена заготавливаю, конечно же, сама. Делаю из нее консервацию на зиму, стоит хорошо. Рекомендую!

Фасоль Ласточка: описание, фото, отзывы

Автор admin На чтение 19 мин. Опубликовано 05.02.2020

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Посадка и сорта фасоли: какой выбрать?

Как вырастить фасоль – советы огороднику

На своих грядках я нахожу место и для овощной, и для лущильной фасоли.

Спаржевую фасоль выращиваю через рассаду, так как мне больше нравятся ее вьющиеся сорта.

Всем эта фасоль хороша, одно «но»: ее стручки надо вовремя убрать и сразу переработать – заморозить или законсервировать. В отличие от спаржевои фасоли, зерновая не нуждается в переработке. К тому же ее удобно хранить.

Поспешишь с посадкой фасоли – останешься без урожая

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Семена высаживаю, когда минует угроза возвратных заморозков, в одно время с огурцами.

При 0°С молодые всходы могут повреждаться, а при минусовой температуре и вовсе гибнут. Уберечь их можно, накрыв спанбондом, однако чаще всего он достается более ценным культурам. Поэтому, чтобы не рисковать, я не спешу с посадкой этой теплолюбивой культуры.

С посадкой фасоли нельзя торопиться: если зерна попадут в холодную сырую почву – сгниют.

Участок для фасоли выбираю плодородный, теплый, солнечный, защищенный от ветров. Перед перекопкой на квадратный метр вношу 2 ст.ложки доломитовой муки (фасоль не любит кислой почвы), 2 ст.ложки аммофоски, чуть больше половины столовой ложки хлористого калия. Компост обычно вношу с осени.

Сорта предпочитаю раннеспелые кустовые. Сею на гряде в четыре ряда, с расстоянием между ними в 35 см, а в рядах – 8-10 см.

Выскочат как ошпаренные

Раньше семена сразу сеяла во влажную почву. Бывало, что и загнивали от холодной земли. В последние два года стала замачивать перед посадкой. Заливаю горячей водой (кипятком, остывшим до 60-70’С), даю постоять 10-15 минут и высеваю. Всходят семена дружно и быстро.

В каждую лунку кладу по два зерна вогнутым краем вниз, чтобы зародышевым корешкам было легче внедриться в почву, а семядольным листьям – выбиться к солнцу.

Заделываю семена неглубоко, всего на 2-3 см.

Читайте также: Как вырастить фасоль

Всхожесть фасоли теряется на 3-4-й год, поэтому для посадки нужно использовать только свежие семена.

Сорта фасоли: вкусные и универсальные

Больше всего мне нравится сорт Ласточка – урожайный, разваристый, вкусный. Кусты низкорослые, крепкие. Бобы длиной 12-15 см, прямые, хорошо наполненные. Зерна имеют ярко-белый цвет с рисунком в форме хвоста ласточки.

Любую фасоль употребляют в пищу только после тепловой обработки, в процессе которой разрушаются токсические вещества, содержащиеся в сырых стручках и зернах.

В фаворитах у меня еще один сорт, в народе его называют то Коровкой, то Юбкой (наверное, из-за затейливого рисунка розовато-коричневого цвета на светлой кожице).

Зерно у него очень вкусное и разваристое. Кусты вьющиеся, вырастают до метра. Получить полноценный урожай зерна в наших условиях можно, выращивая через рассаду (высеваю в стаканчики в апреле) или под укрытием.

В условиях средней полосы без урожая никогда не оставляет сорт Инга – ранний, высокоурожайный, с белыми бочкообразными зернами.

Перед хранением фасоль лучше подвергнуть тепловой обработке: высыпать тонким слоем на противень и поставить на 3-4 минуты в духовку. При этом фасоль теряет всхожесть, но полностью сохраняет все свои питательные качества.

В последние годы предпочитаю высаживать универсальные сорта. Они прекрасно вызревают в средней полосе на зерно. При этом возможно и использование стручков (правильнее – бобов): Контендер, Масляный король, Борлотто, Блэк Джек, Сакса. Они прекрасно вызревают в средней полосе России. Убираю кустами, на них и досушиваю.

На заметку полезные свойства фасоли

В стручках и зерне обыкновенной фасоли содержатся практически все вещества, необходимые для сбалансированного питания: белки, углеводы, аминокислоты. Есть и богатый набор витаминов. По количеству белков она не уступает мясу (кстати, и по составу они очень близки) и превосходит рыбу. Поэтому фасоль считают настоящим сокровищем для обновления крови.

Выращивание фасоли, посадка и уход за ней – делимся опытом

Для борща – в самый раз!

Хочу поделиться опытом выращивания фасоли стручковой и спаржевой. Сначала о стручковой. Замочила я семена в первых числах мая на 2 ч. в теплой воде с растительным средством, ускоряющим рост растений и повышающим иммунитет. Затем на сутки положила на влажную тряпку, чтобы набухли (тряпку, кстати, надо постоянно смачивать, так как семена фасоли очень быстро впитывают влагу). На следующий день посадила в землю. Пальцем делала углубление, клала туда семечко и закапывала. Слой земли сверху не должен превышать размера семечка!

Немного прихлопнула сверху ладонью, чтобы семя соприкасалось с землей. Через несколько недель выросли вот такие фасолины. А на тропинках – это у меня подрубленная плоскорезной мотыгой рожь. Летом поливала не так часто, потому что других влаголюбивых растений много, зато подкармливала травяным настоем. Готовится он у меня 5-7 дней. Закладываю в четырехведерную бочку траву на 3/4, наливаю воду, добавляю 1/2 стакана старого варенья, пол-литровую банку просеянной золы и пакетик эффективных микроорганизмов. Через 5-7 дней траву убираю – можно на мульчу, можно в компостную кучу. 3/4 получившейся жидкости использую на подкормку растений – по 0,5 л на 10-литровое ведро воды, а 1/4 оставляю на новую закваску. И так все лето я с удобрением. Можно и без микроорганизмов, но тогда настой готовится дольше.

Итак, фасоль выросла, пожелтела, стручки начали засыхать в начале сентября. Я их оборвала и положила сушить. А вот очищенная фасоль. Ее еще надо хорошенько просушить, затем положить в банку, под капроновую крышку, чтобы не завелась мошка. Очень вкусный из такой фасоли борщ, дети только ее и вылавливают.

Урожай на сетке

Еще в этом году попробовала посадить спаржевую фасоль. В магазине она дорого стоит, и своя полезнее, без химии. Семена двух сортов замачивала так же, как и у обычной, в одинаковый период времени. Посадила в один день со стручковой, в начале мая. Поливала редко, раза четыре в месяц, но подкармливала своим супернастоем. К 3 июля она подросла вот так. Я поставила по краям фядки два столба и привязала к ним самую дешевую сетку для огурцов. Фасоль начала по ней ползти вверх. Чуть позже пришлось добавить еще один столб. 6 августа поспела первая партия спаржевой фасоли с короткими стручками и с длинными стручками тоже. Собрала 4 больших таза за весь сезон.

Храню я ее так: мою, режу на кусочки длиной 3-4 см, немного сушу и кладу в морозилку. Очень вкусно, если пожарить ее с помидорами и яйцами.

Семена фасоли зерновой «Ласточка», ТМ OGOROD – 10 грамм

Более КРУПНАЯ упаковка

Фасоль зерновая, лущильная «Ласточка»

Несомненное достоинство этой культуры – удивительная неприхотливость, поэтому выращивание зерновой фасоли не доставит хлопот даже начинающему огороднику,

В семенах фасоли больше белка, чем в говядине или свинине. По калорийности она превышает их почти в три раза, по качеству белка приравнивается к диетическим куриным яйцам. В фасоли содержится множество аминокислот, в том числе лизин. При заболеваниях печени и желчного пузыря фасоль используют в качестве диетического продукта как для детей, так и для людей преклонного возраста. Она содержит особые вещества, которые повышают устойчивость человеческого организма к некоторым инфекционным заболеваниям, полезна для больных диабетом.

На огородном участке овощную фасоль следует помещать на 2-3-й год после внесения органических удобрений. Лучшие предшественники фасоли – это огурцы, капуста, помидоры, картофель.

Под фасоль желательно отводить участки с нейтральной или слабокислой почвой (рН 6-7). При необходимости почву перед посевом следует произвестковать. Выращивание фасоли на защищенных от действия холодных ветров местах благоприятно влияет на повышение урожайности этой культуры. Поэтому ее рекомендуется размещать в междурядьях неплодоносящего сада. На одном и том же месте фасоль высевают не раньше чем через 3—4 года.

На огородных участках, где почвы обычно хорошо заправлены органическими удобрениями, достаточно внести лишь минеральные, в первую очередь фосфорно-калийные удобрения. Почвы с малым содержанием гумуса следует удобрить осенью под лопату компостом из расчета 4 кг (0,5 ведра) на 1 м2.

Весной под фасоль вносят минеральные удобрения: суперфосфата 30 г, хлористого калия 20 г на 1 м2. Перед посевом семена фасоли выдерживают в 1%-ном растворе марганцово-кислого калия (10 г на 1 л воды) в течение 20 мин или стимуляторе, а затем промывают в чистой воде и высушивают.

Фасоль сеют в два срока. Первый, ранний, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-14° С (в условиях Нечерноземной зоны конец мая – начало июня). Второй срок – через 7-10 дней после первого.

Способы посева – рядовой на 50 см ряд от ряда и ленточный двухрядный с расстояниями между лентами 60 см, между рядами 25 см. В рядах семена сеют на расстоянии 6-8 см друг от друга, заделывая их в почву – на песчаных и супесчаных на глубину 4-5 см, на глинистых и суглинистых – 2-3 см. На легких, хорошо прогреваемых почвах фасоль сеют на ровной поверхности, а на холодных почвах с близким уровнем грунтовых вод – на грядах.

Уход за посевами фасоли состоит в рыхлении почвы в междурядьях, прополке сорняков в рядках, в подкормках, поливах, в борьбе с вредителями и болезнями.

Рыхлить почву начинают при появлении всходов и обозначении рядков. Затем рыхлят по мере надобности, одновременно выпалывая сорняки. При появлении первого настоящего листа всходы в загущенных местах прореживают, оставляя растения в ряду на расстоянии 10-12 см друг от друга.

Выбираем лучшие сорта фасоли для открытого грунта

Сортовые особенности

Важно определиться, какие характеристики сорта являются в каждом случае определяющими. Это позволит сузить выбор и учесть основные нюансы и поставленные задачи.

Районированные — с учетом климатических особенностей конкретного региона: холодостойкие или теплолюбивые, устойчивые к переувлажнению почвы или к засушливой погоде, и т.д.
С повышенным иммунитетом к определенным заболеваниям или адаптированные под противостояние распространенным вредителям (не представляющие для них интереса).
Наиболее подходящие для того или иного вида переработки: заморозки, консервации, длительного хранения.
По особенностям созревания и сбора. Делятся на сахарные (спаржевые, стручковые) и лущильные (зерновые). К последним условно можно отнести и универсальные сорта, которые в недозрелом виде можно употреблять стручками.

По типу роста — кустовые (детерминантные) и вьющиеся длинными плетями (индетерминантные).
По срокам созревания — делится на ранние (65-75 дн.), средние (75-90 дн.) и поздние (свыше 3 мес.).
По цвету и форме стручков и зерен. Фасоль — одна из самых разноцветных овощных культур. Цвет бобов может быть самым разным — желтым, фиолетовым, розовым, зеленым, белым, пурпурным и даже пестрым со всеми этими оттенками сразу. Отличаются по цвету и форме и стручки, что в сочетании с возможностью вертикального озеленения позволяет использовать эту культуру в дачном декоре. Декоративность вьющихся сортов великолепно дополняет их высокие питательные характеристики.

Лучшие кустовые сорта

Кустовые разновидности — выбор сторонников практического подхода к выращиваю овощных культур. Высота кустов не превышает 60 см, но обычно чуть меньше. Не нуждаются в подвязке, могут расти не на отдельной грядке, а соседствовать с овощами, обогащая для них почву азотом. Более устойчивы к похолоданиям и вредителям, чем вьющиеся виды. Лучшими вкусовыми качествами обладают сахарные разновидности без пергаментного слоя, поэтому обычно представляют для дачников больший интерес.

Сахарные (спаржевые)

Журавушка — без пергаментного слоя, неприхотлива в уходе, урожайна. Формирует компактные кусты до 50 см. Относится к спаржевым раннеспелым высокобелковым сортам, первые стручки можно срывать через 1,5 месяца после появления всходов. Устойчива к антракнозу и аскохитозу. Годится для замораживания и консервирования.
Сакса 615 — безволокнистый сорт, позволяющий собрать урожай уже через 50 дней. Низкорослая разновидность, не вырастает более 40 см. Насыщенные сахарами стручки зеленого цвета до 10-12 см в длину имеют превосходный вкус и употребляются целыми. Хранятся в замороженном и консервированном виде. Для заморозки Сакса 615 считается сортом №1.
Фламинго — среднеспелая (55-60 дней), для кустового вида достаточно рослая — вытягивается до 60 см. Свое тропическое название получила за своеобразную окраску — яркую розово-малиновую роспись по зеленому. В процессе варки пятнистость теряется, но на грядке смотрится очень весело и ярко. Неприхотлива в уходе, имеет сочный отменный вкус, универсальна по назначению.
Полька — отменный по вкусовым качествам среднеспелый вид. Дает низкорослые кусты, урожай на которых можно собирать через 45-55 дней в зависимости от погоды. Ценится за устойчивость к бактериозу, антракнозу, и мозаичному вирусу. Урожай, в отличие от многих других спаржевых сортов, отдает одномоментно.
Триумф сахарный 764 — миниатюрные кусты высотой всего 30-40 см, усыпанные темно-зелеными тонкими нежными стручками без пергамента длиной до 20 см. При хорошем уходе плодоносит постепенно и долго, даже в начале осени.
Масляный король — исключительно урожайный сорт среднепозднего созревания. Несомненным его преимуществом является устойчивость к холоду, благодаря чему созревание плодов продолжается до конца сентября.

Лущильные (зерновые)

Кустовая лущильная фасоль — самая неприхотливая в уходе и самая универсальная по отношению к климатическим условиям. В пищу употребляются только зерна. Хранится долго, заморозки не требует, при употреблении необходима обязательная термообработка.

Шоколадница — среднепоздний, устойчивый к вирусам и к полеганию сорт, несмотря на достаточно высокий для кустовой фасоли рост. Зерна пестрые, цвета молочного шоколада с белой крапинкой. Созревание и сбор урожая происходит поэтапно.
Рубин — созревает за 80-100 дней, ценится за высокое содержание белка. Требователен к свету и качеству почвы, но устойчив к осыпанию и к заражению бактериозом. Зерна красивого темно-пурпурового цвета.
Ласточка — названием обязана рисунку на плодах, похожему на бардовый ласточкин хвост на белом фоне. Ценится за засухоустойчивость, хороший иммунитет, неприхотливость в уходе. Относительно быстро варится, становится мягкой без нарушения целостности оболочки.

Лучшие вьющиеся сорта

Урожайность этих видов фасоли сочетается с их декоративностью. Быстрорастущие, цветущие, а затем дающие разноцветные стручки побеги позволяют замаскировать неприглядные вертикальные поверхности, озеленить беседку, закрыть участок от любопытных глаз. Для пышности и получения хорошего урожая их необходимо прищипывать, не давая вырастать слишком длинными плетями. Не рекомендуется сажать на открытые грядки, чтобы потом не возникала необходимость искать шесты, дуги и приспосабливать другие малопригодные предметы для опоры.

Как и кустовые, могут иметь спаржевые и лущильные бобы.

Сахарные

Герда — ранний очень урожайный сорт, позволяющий получить на 4 кг лопаток молочной спелости с 1 кв. м. посадки.
Ад рем — уникален по вкусовым качествам. Сиренево-розовые зерна дают аромат, практически неотличимый от грибного. Дополнительным бонусом идет высокая урожайность.
Блау Хильде — очень декоративный сорт с лианами, достигающими пяти и более метров. Зеленая с фиолетовым отливом листва и красочная пестрота фиолетовых стручков украсят участок и защитят от ветра более нежные культуры. При этом Блау Хильде (встречается и слитное написание) дает отменный урожай. Созревает долго, 100 и более дней, поэтому в средних широтах предпочтительнее выращивание через рассаду.
Фестиваль Р3 — селекционный вьющийся гибрид, отличающийся особой длиной бобов — до 35 см. Легко разваривается, годится для консервации и заморозки. Еще одно характерное отличие от других спаржевых видов — более длительное хранение в свежем виде.
Турчанка — ценится за отличное овощное «здоровье» и урожайность. Практически не болеет антракнозом и бактериозом, мало привлекает огородных вредителей. Может дать до 5 кг нежно-зеленых с малиновыми прожилками бобов плоской, слегка изогнутой формы.
Ламбада — рекомендована для посадки в регионах с неустойчивым климатом (возвратные заморозки, засухи). Формирует очень длинные плоские бобы светло-зеленого цвета.

Лущильные

Огненно-красная — очень эффектный сорт с ярко-красными цветками, тонкими стеблями и густой темно-зеленой зеленью. Боится холода, но в остальном абсолютно не капризна. Имеет разновидности с бело-розовыми и бело-красными соцветиями. Зерна, в зависимости от этого, могут быть от белых и розовых до светло-лиловых с черными крапинами. В недозрелом виде может употребляться вместе со стручками. Более представляет интерес с декоративной точки зрения.

Испанская белая — дает поистине гигантские зерна, в 5-6 раз превосходящие по размеру обычную лущильную фасоль. При этом имеет нежную тонкую кожицу, обладает великолепным вкусом, идеально подходит для приготовления лобио, консервации, тушения. Створки не употребляются в пищу ни в какой степени зрелости. Срок вегетации при оптимальных условиях — 72 дня.

Любителям экзотики

Тем, кто любит оригинальность, советуем обратить внимание на новые селекционные разработки — кустовые сорта Инь-Янь и Модница с бобами необычной расцветки и невероятно красивый гибрид Фиолетовая мечта.

Условия культивирования сортовых разновидностей фасоли в целом схожи. Однако биопортрет каждого сорта может иметь свои отличия и особенности выращивания, от которых в конечном итоге может зависеть весь результат.

При тщательном выборе среди огромного количества разновидностей этой овощной культуры всегда можно найти то, что будет отвечать и поставленным задачам, и имеющимся условиям. И тогда это пестрое семейство не разочарует ни требовательностью в уходе, ни своим внешним видом, ни гастрономическими качествами.

Фасоль Ласточка: описание, фото, отзывы

Горизонтальное меню

Фасоль Ласточка

Фасоль – один из самых питательных продуктов в рационе поклонников здорового питания и вегетарианцев, источник полноценного белка, который по своей питательности не уступает мясу. Фасоль «Ласточка» выделяется характерным рисунком на семенах: на белом фоне отчетливо просматривается изображение ласточкиного хвоста. Она быстро разваривается и может использоваться для проращивания.

Откуда наша фасоль?

Наша фасоль выращена в экохозяйствах Украины на экологически чистых почвах, не подвергалась обработке пестицидами и гербицидами и была выращена без применения фосфатно-калийных удобрений. Почва для выращивания нашей фасоли удобрялась только компостом и золой. Сбор нашей фасоли «Ласточка» проводился с использованием механических средств и использованием ручного труда. Бобы были высушены методом естественной сушки и вылущены с применением ручного труда, благодаря чему, все они сохранили свою оболочку, содержащую множество полезных веществ.

Полезные свойства фасоли «Ласточка»

Фасоль – ценный источник белка, который по своему качеству не уступает животному. А по своей калорийности превосходит его. Помимо белка фасоль содержит набор редких микроэлементов и витаминов.

Как есть «Ласточку»?

«Ласточка» отличается от других сортов фасоли хорошей развариваемостью, что позволяет готовить блюда из нее без предварительного замачивания. Фасоль «Ласточка» хорошо прорастает, однако, перед употреблением ее проростки рекомендуется отварить в воде, чтобы разрушить токсины, образовывающиеся при прорастании семян.

Проращивать фасоль «Ласточка» можно в обычных контейнерах или проращивателях. Семена фасоли перед проращиванием промываются. Промытые бобы надо залить водой и оставить на 10 – 12 часов. Набухшие зерна накрываются влажной марлей и оставляются на двое суток. Проростки можно выращивать до 10 – 12 сантиметров длинной.

Рецепты с пророщенной фасолью.

Весенний салат с проростками фасоли.

Ингредиенты: Проростки фасоли 150 г., капуста шинкованная – 100 г., огурцы – 150 г., несколько веточек кинзы, морковь – 150 г.

Для заправки: лимонный сок – 2 ст. л., соевый соус – 2 ст. л.

Способ приготовления: Фасоль отварить 2 минуты в подсоленной воде, морковь порезать соломкой, капусту хорошо промять руками. Смешать ингредиенты, заправить салат смесь соуса и лимонного сока.

Холодный суп с проростками фасоли.

Ингредиенты: помидоры – 0,5 кг, отваренные проростки фасоли – 100 г, укроп – 10 г, петрушка – 110 г, зеленый лук – 10 г, тыквенное масло – 2 ст. л., соевый соус по вкусу.

Способ приготовления: в блендере взбить помидоры с маслом до образования однородной массы. Зелень порезать и добавить в суп. Положить проростки фасоли, перемешать.

История фасоли

Человечество возделывает фасоль уже несколько тысяч лет. Изначально она была пищей простых людей и возделывалась в Европе и Азии. Сегодня существуют 87 видов фасоли. Большинство из них были выведены в последние 200 лет. В Европе из фасоли готовили супы, гарниры к мясу и рыбе. В Китае она использовалась для приготовления острых гарниров и сладких блюд. Сегодня потребление фасоли сократилось из-за того, что она считается грубой пищей. Однако, те, кто хочет питаться здорово, включают ее в свой рацион в обязательном порядке.

Фасоль Ласточка

Характеристика сорта

Выращивание и уход

Важно следить за степенью прогревания грунта во время высадки.

5 литров воды;
1 грамм борной кислоты.

Такая обработка послужит защитой от вредителей и возможных заболеваний.

Плохими предшественниками для нее являются и другие представители семейства бобовых.

Фасоль Ласточка

Фасоль — один из самых питательных продуктов в рационе поклонников здорового питания и вегетарианцев, источник полноценного белка, который по своей питательности не уступает мясу. Фасоль «Ласточка» выделяется характерным рисунком на семенах: на белом фоне отчетливо просматривается изображение ласточкиного хвоста. Она быстро разваривается и может использоваться для проращивания.

Откуда наша фасоль?

Полезные свойства фасоли «Ласточка»

Как есть «Ласточку»?

Рецепты с пророщенной фасолью.

Весенний салат с проростками фасоли.

Для заправки: лимонный сок – 2 ст. л., соевый соус – 2 ст. л.

Холодный суп с проростками фасоли.

История фасоли

Лучшие сорта фасоли: описание и выращивание

Подразделение сортов

Впервые зеленая фасоль встречается в китайских письменах. А материальные подтверждения ее существования относятся к территории Южной Америки. Именно там растения выращивались древними инками и ацтеками. Намного позже ученым удалось обнаружить в данной местности окаменевшие семена фасоли. Что касается европейских кулинарных традиций, то данная культура прочно вошла в них где-то в 18 веке. После того как изысканный вкус стручковой фасоли оценили итальянцы, мода на нее пришла и во Францию, после чего появилась и в Старом Свете.

Наиболее популярны американские виды фасоли, обладающие плоскими и длинными бобами. В отличие от них, азиатские имеют характерную форму цилиндра. По форме растения могут быть кустовыми, полувьющимися и вьющимися. Длина последних достигает 5 метров.

Имеются сорта с разным количеством семян и бобами различного размера (от 5 до 15 см). Интересен и цвет фасоли, различают бурую, зеленую, желтую. Семена часто бывают белыми, кремовыми, коричневыми, красными, черными, зеленоватыми. По величине встречается мелкосеменная, среднесеменная и крупносеменная. Классификация по типу строения и вкусовым качествам такова. Известны полусахарные, сахарные и спаржевые, а также зерновые (они же лущильные) сорта стручковой фасоли. Согласно срокам созревания различают раннеспелые (до 70 дней), среднеспелые (в пределах 70 – 95), поздние (урожай можно собирать не ранее, чем спустя 90 дней).

Какая бывает фасоль еще? Выведены даже разновидности, которые рассчитаны на выращивание в местностях с различным климатом. Они стойко переносят сухую погоду, повышенную влажность, наличие слишком низких либо высоких температур. Далее мы рассмотрим лучшие сорта фасоли более детально.

Видео “Сорта”

Из видео Вы узнаете, какие бывают сорта фасоли.

Спаржевая, она же фасоль сахарная, по праву считается ценной в плане вкусовых качеств. Поскольку ее лопатки не имеют волокон, а также слоя пергамента. Отлично подходят бобы таких разновидностей для употребления в пищу свежими, приготовленными, законсервированными, замороженными. Назовем некоторые разновидности.

Сакса 615 – это сахарная культура с ранним сроком дозревания и высокой степенью урожайности. Ее кусты могут вырасти до 35 см в высоту. Лопатки имеют до 12 см в диаметре, обладают нежным светло-зеленым цветом. Особенностями культуры являются стойким иммунитет к болезням, прекрасные вкусовые и товарные характеристики.

Масляный король – спаржевый вид, радующий владельцев хорошей урожайностью. Вырастает до 40 см в высоту, подходит для открытого грунта, имеет стойкий иммунитет. Бобы обладают длиной до 20 см и красивой золотисто-желтой окраской, используются как свежими, так и после кулинарной обработки, могут быть законсервированы либо помещены для хранения в морозильную камеру.

Бона – сорт, который имеет ранние сроки дозревания, хорошо противостоит болезням, достигает 40 см в высоту. Выращивается в условиях открытого грунта. Бобы окрашены в разнообразные оттенки зеленого, их длина составляет не более 13, 5 см. Они вкусны и универсальны в плане приготовления.

Универсальные

Полусахарные виды культуры принято выращивать как для употребления в пищу, так и с целью получить отборные зерна. Причем бобы лучше всего есть в стадии молочной зрелости.

Среди универсальных видов можно назвать сорт Секунда. Он относится к раннеспелым, имеет высокую урожайность, отлично чувствует себя в условиях открытого грунта. Кусты обычно вырастают до 40 см, а вкусные лопатки бывают около 12 см, имеют характерный зеленый цвет. Наделен хорошим иммунитетом.

Сорт Рант представляет собой кустовое растение, с которого удается собрать большое количество зеленых бобов, имеющих размер около 13 см и нежные розовые семена. Созревает довольно рано. Бобы подходят как для приготовления различных блюд, так и для закатки на зиму.

Еще один раннеспелый вид – это Индиана. На кусте вырастают белые зерна с оригинальным рисунком красного цвета. Он немного похож на головной убор, который носили индейцы. Отсюда и название. Данный сорт дает высокие урожаи и обладает стойким иммунитетом.

Зеленая фасоль еще бывает лущильной. Ее стручок не используют в пищу. Она уже в молодом возрасте становится жесткой из-за раннего формирования пергаментного слоя. Зато может накопить большое количество полезных для человеческого организма элементов. Такая фасоль отлично хранится всю зиму, а перед приготовлением ее рекомендуют замачивать и потом варить не менее 2 часов.

Ярким представителем лущильной фасоли является сорт Ласточка. Это низкорослая культура с бобами, длина которых составляет не более 15 см. Она дозревает довольно рано, радует нормально разваривающимися зернами, имеющими стандартный белый цвет. На поверхности можно увидеть рисунок, изображающий хвост ласточки. Особенностями являются стойкий иммунитет, способность легко переносить нехватку воды, неприхотливость в плане ухода.

Есть еще Шоколадница. Это фасоль зерновая, наделенная средним сроком созревания. В бобах имеются железо, магний, калий, много белка. Куст довольно высок – до 60 см. Сами бобы окрашены в необычный шоколадно-коричневый цвет.

Среднеспелый сорт Рубин также популярен среди огородников нашей страны. Его кусты достигают до 55 см в высоту. Имеет зерна темно-пурпурного оттенка, содержание белка в которых составляет до 27%. Такое растение устойчиво к возможному полеганию и бактериозу, но требует определенной степени освещенности и посадки на плодородной почве.

Такие сорта любимого овоща являются, помимо всего прочего, декоративными. Они не только дают вкуснейшие бобы, но являются истинным украшением любого садового участка. Бобы их от природы получили оригинальную форму и нестандартную окраску. С целью ускорить время созревания вьющихся видов опытные дачники часто прищипывают верхушки культур. Советуют делать это под конец периода вегетации.

Фасоль Королевская зерновая быстро оплетает любую предложенную опору. Имеет много красивых и больших цветов белого цвета. Можно использовать ее для озеленения своего сада. Это позднеспелый вид с бобами крупного размера и хорошей степенью урожайности. В состав входит много белка. При посадке следует соблюдать расстояние около 30 см между культурами и до 40 см между рядами. Тогда реально сформировать кустистые побеги и получить максимально крупные королевские плоды – красивые и вкусные.

Блюхильда – раннеспелый вариант любимой культуры. На плетях, имеющих длину до 3 метров, вырастает много стручков (по 25 см) интересного фиолетового цвета. Имеет такие достоинства, как отменный вкус, устойчивость к переменам погоды, универсальность назначения, простоту в плане ухода.

Золотой нектар – это скороспелый вид с растениями до 4 метров в высоту. На них появляются яркие стручки необычного янтарно-желтого цвета. Такая золотистая фасоль имеет длинные бобы, которые вырастают до 25 см. Внутри содержатся бобы с белыми зернами. Они очень сочные и вкусные. Сорт отличает высокая степень урожайности, устойчивый иммунитет и универсальность в плане использования.

Фасоль Зеленый гигант – это растение со стручками длиной около 22 см. Лиана может вырасти в высоту до 3 метров. Сорт обретает способность к плодоношению уже спустя 55 дней после высадки и сохраняет ее до наступления холодов. В период цветения можно увидеть маленькие цветки фиолетового оттенка. Бобы очень нежные, сахарные, не покрыты пергаментом и не содержат волокон.

Кустовые разновидности

Среди практичных садоводов особой популярность пользуются детерминантные сорта любимой культуры. Так как им не нужно много места и нет нужды позже проводить подвязывание. В высоту такие растения достигают около 60 см.

Ярким представителем вида является Журавушка. На ней формируются вкуснейшие плоды округлой формы, имеющие размер до 15 см. Их вкусовые качества проявляются уже на этапе зрелости. Хорошим вкусом обладают также и семена. Срок созревания ранний, вид наделен повышенной урожайностью и хорошим иммунитетом.

Есть еще Чардейка. Ее кусты не нуждаются в специальном уходе. Бобы являются желто-восковыми, вырастают не более 15 см. Зерна окрашены в черный цвет. Обладает отличным иммунитетом к болезням, оригинальным вкусом, бобы универсальны в плане использования.

Раннеспелая культура Фламинго позволяет вырастить на участке аккуратные кустики высотой до 60 см. Она нормально адаптируется к предложенным условиям, дает хороший рожай отборных пестрых плодов. Которые сочетают в себе белый и розовый цвета. Семена являются разноцветными. Бобы обладают изысканным вкусом, высокой пищевой ценностью. Их можно употреблять в пищу в любом виде.

Оригинальные сорта

Для любителей экзотики предназначены необычные сорта любимой культуры. Такая фасоль не только цветная, но и имеет свою «изюминку» в зависимости от разновидности.

К примеру, кустики вида Модница позволяют вырастить бобы с белым цветом створок, имеющие на поверхности фиолетово-пурпурные вкрапления. При измерении длина каждого боба может достичь 18 см. Обладает средним сроком созревания. Приобретает небольшой пергаментный слой и белые семена к окончанию периода вегетации.

Инь–янь радует владельцев повышенной урожайностью. Кусты обычно вырастают не более 45 см. Свое название растение получило благодаря интересной окраске. На бобах можно увидеть рисунок, напоминающий известный двойственный символ.

Еще один необычный экземпляр называется Фиолетовая мечта. Он имеет средние сроки созревания. Бобы обладают удлиненной формой и насыщенным фиолетовым цветом. Такое высокорослое растение красиво не только в период цветения, но и перед сбором урожая, который всегда необычайно богат.

Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете, как правильно выращивать фасоль.

Фасоль Ласточка

Характеристика сорта

Выращивание и уход

Важно следить за степенью прогревания грунта во время высадки.

5 литров воды;
1 грамм борной кислоты.

Такая обработка послужит защитой от вредителей и возможных заболеваний.

Плохими предшественниками для нее являются и другие представители семейства бобовых.

Источники:

http://sweets-food.ru/index.php/katalog/bakaleya/bobovye/46-fasol-lastochka

http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/fasol/sorta-fasoli-23210/

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/fasol-lastochka.html

www.sweets-foods.ru — Фасоль Ласточка

Калории, ккал:

298

Углеводы, г:

Откуда наша фасоль?

Полезные свойства фасоли «Ласточка»

Как есть «Ласточку»?

Рецепты с пророщенной фасолью.

Весенний салат с проростками фасоли.

Для заправки: лимонный сок – 2 ст. л., соевый соус – 2 ст. л.

Холодный суп с проростками фасоли.

История фасоли

Калории, ккал:

298

Углеводы, г:

Откуда наша фасоль?

Полезные свойства фасоли «Ласточка»

Как есть «Ласточку»?

Рецепты с пророщенной фасолью.

Весенний салат с проростками фасоли.

Для заправки: лимонный сок – 2 ст. л., соевый соус – 2 ст. л.

Холодный суп с проростками фасоли.

История фасоли

Сорта фасоли (вьющиеся и кустовые): описание с фото

Достижения в области селекции фасоли поразительны. На прилавках и в сельскохозяйственных угодьях можно обнаружить самых разных представителей культуры: миниатюрные кусты, размашистые лианы, съедобные стручки, фасолины всех цветов радуги. Однако у разных сортов – разные требования и характеристики, требующие ближайшего рассмотрения.

Вьющиеся

Для бобовой культуры данной категории характерны ветви-лианы, достигающие в длину до 5 метров. Вьющаяся фасоль не только не занимает много места на участке, но и выступает декорацией и защитой от солнца. Период вегетации растений при этом достаточно долгий, её выращивание нецелесообразно в полосе с холодным климатом.

Блаухильда

Оригинальная спаржевая фасоль с длинными, мясистыми, тёмно-фиолетовыми стручками. После кулинарной обработки стручки становятся тёмно-зелёного цвета. Обладает пикантным мясным ароматом.

В климатических условиях средней полосы ее лучше выращивать через рассаду.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	90-110	апрель-май	300-400	16-22

Борлотто

Разновидность фасоли с вкусными бобами, обладающими ореховым послевкусием. Отличительной чертой сорта является необычный, пламенный окрас лианы. Цветёт растение также красным цветом. Отдельного внимания заслуживают бобы и их изменения окраса: на изначально зелёных плодах со временем появляется тёмно-красный мраморный рисунок.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	70-90	конец мая-начало июня	300-350	15

Вайолет

Сорт вьющейся фасоли, известный также под названием «Драконовые языки». Отличается не только великолепным качеством зёрен, но и высокой декоративностью. В период плодоношения растения обильно увешаны длинными светло-сиреневыми стручками. По мере созревания, содержащиеся семена меняют окраску с зелёной до лазоревой и темно-фиолетовой. Отличается хорошей урожайностью.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	75-80	май	200-300	15

Гармония

Является среднеспелым универсальным сортом. Отличительной чертой является принадлежность культуры к полусахарному виду, – иными словами, употреблять в пищу можно как молодые стручки, так и зёрна.

Среди огородников и садоводов ценится из-за неприхотливости, хорошей всхожести и стабильной урожайности, устойчивости к засухе. Для Гармонии характерны золотистые стручки фасоли и бобы молочного оттенка.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	65-85	май-июнь, после заморозков	300-350	12-15

Герда

Герду под силу вырастить любому огороднику, даже начинающему. Растение неприхотливо, однако обладает повышенными требованиями к месту произрастания: хорошо освещённый, безветренный участок – лучшее место для сорта Герда. К тому же, растению необходимо обеспечить устойчивую опору.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	конец мая-начало июня	300	20-30

Зелёный гигант

Среди других сортов спаржевой фасоли Зелёный гигант отличается крупными стручками. Текстура и вкусовые качества бобов также выдающиеся: сахарный нежный привкус семян сопровождается мягким стручком без пергамента.

Сорт приносит плоды достаточно долго: с момента появления первых стручков до самых заморозков. Цветёт фасоль сорта мелкими сиреневыми цветами. Предпочитает освещенные солнцем места и легкую почву.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	май-июнь	300	20

Золотая шейка

Это миниатюрный представитель вьющихся сортов фасоли: длина лианы редко превышает 1,5 метра. При этом сорт обладает сравнительно крупными белоснежными цветами, бледно-жёлтыми стручками и молочными плодами.

Любит легкую почву, отсутствие сквозняков и много солнца.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-75	май-начало июня	100-200	22

Золотой нектар

Является весьма урожайным сортом вьющейся спаржевой фасоли. Стручки – достаточно длинные, в самих стручках содержатся плоды выдающихся вкусовых качеств белого цвета.

Для посадки выбирают супесчаные, богатые известью почвы с хорошим дренажем.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-70	май, после весенних заморозков	300-400	22-25

Испанская белая

Гигантские, вкуснейшие зёрна, в 5 раз превосходящие по размеру плоды других лущильных сортов, – визитная карточка Испанской белой фасоли. Цветёт крупными белыми цветками, поэтому для озеленения и декорирования участка сорт также применяется садоводами. Стручки ярко-зелёные, овальные, относительно короткие и широкие, содержащие около 4 крупных плодов.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	70-80	май	300-400	13

Королевская зерновая

Фасоль этого сорта быстро оплетает любую предложенную опору, поэтому многие огородники высаживают растение возле высокого забора. Имеет много больших привлекательных цветков белого цвета, в связи с чем часто используется для украшения участка. Сорт обладает бобами крупного размера богатыми белком и хорошим показателем урожайности.

Недостатком Королевской зерновой фасоли является её уязвимость к заморозкам, поэтому не годится для взращивания в регионах, где температура опускается ниже 12 градусов тепла.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	67-77	май при устоявшейся температуре 12-15 °С	300-350	12-14

Кочевник

В технической спелости бобы Кочевника окрашиваются в светло-зелёный цвет со слабым фиолетовым рисунком, который по мере созревания становится более ярким. Отличительной чертой сорта является также отсутствие пергаментного слоя и волокна. Зёрна Кочевника охряные, с пёстрым бледно-фиолетовым узором.

Растение слабо подвержено антракнозу в открытом грунте и средне – серой гнили при взращивании в теплице. При обеспечении комфортных условий, может плодоносить до самого октября.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-75	конец мая-начало июня	250-350	16-18

Ламбада

Сорт ценится садоводами за устойчивость растения к засухе и холодам одновременно: фасоль может выращиваться практически в любых климатических условиях и регионах.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	80-90	на рассаду – в начале мая; в открытый грунт – в начале июня	300-400	15-18

Мелодия

Мелодия относится к категории раннеспелых сортов, к тому же обладает незаурядной урожайностью. Вкуснейшие длинные плоские стручки и белые фасолины, напоминающие жемчужины, станут украшением любого блюда.

Любит чернозем или не кислые легкие грунты.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-50	середина-конец мая	300-400	24-25

Несмотря на крайне малую продолжительность вегетационного периода, сорт не подойдёт для выращивания в Сибири и северной полосе России с целью получения урожая.

Победитель

Сорт является разновидностью огненной фасоли. Отличается декоративными качествами. Кусты этой фасоли очень эффектно выглядят: тонкие плети со множеством мелких ярко-алых цветков. Если с Победителя постоянно собирать молодые бобы, он будет продолжать зеленеть и цвести, образовывая новые плоды.

В России этот сорт встречается чаще других, так как он нетребователен к условиям взращивания. Единственное, что противопоказано Победителю – морозы, даже при небольших понижениях температуры растение погибает.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	50-60	в мае после заморозков	350-400	20

Розовая

Растения данного сорта остро нуждаются в опоре, однако за приложенные усилия щедро расплачиваются урожайностью. Розовая фасоль обладает длинными мраморно-розовыми бобами в форме меча, полностью лишёнными волокон и пергаментного слоя. Зрелые семена фасоли розовые с фиолетовыми разводами и своеобразным узором. Имеет отличные вкусовые качества.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65–80	май-июнь	200-350	20

Турчанка

Светло-зелёные листья Турчанки покрывают растения очень густо, поэтому её часто выращивают как декоративное растение. Стручки немного изогнуты, плоские, бывают двух окрасок: розовой и зелёной. Самые вкусные плоды собираются тогда, когда семена ещё сохраняют свою мягкость.

Главное преимущество сорта состоит в том, что фасоль продолжает плодоносить ещё длительное время. В свежем виде Турчанка хранится не очень долго, поэтому лучший вариант хранения и заготовки бобовых – заморозка.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	60–70	май-июнь	200-400	20

Фатима

Бобы Фатимы прямые, достаточно длинные, сахарные, нежные, без пергаментного слоя и волокон, светло-зелёного цвета. Сорт отличается продолжительным периодом плодоношения и высокими показателями урожайности.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	55-65	конец мая-начало июня	200-300	22

Фестиваль

Гость прямиком из Голландии обладает прямыми, ярко-зелёными стручками особо крупных размеров. Фестиваль может храниться в свежем виде достаточно долго, заморозку при этом сорт тоже хорошо переносит, не теряя во вкусовых качествах.

В отрытом грунте плодоносит до заморозков, в теплице – на протяжении 5 месяцев. Устойчив к заболеваниям.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	65-80	с середины мая	200-300	30-35

Кустовые

Кустовая фасоль отличается скромными размерами: высота кустов редко превышает полметра. Урожайность сортов также сравнительно невысокая. Однако преимуществ кустовая фасоль также не лишена: созревание её достаточно ранее, а отдача урожая – дружная.

Кустовые сорта являются идеальным решением для фермеров и выращивания культуры в промышленных масштабах.

Аида Голд

Сорт отлично подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Срок созревания золотисто-жёлтых стручков и бобов (в связи с чем сорт и получил своё название) напрямую зависит от погодных и климатических условий. Отличительной чертой является сохранение стручков на кусте в течение длительного времени после созревания.

Аида Голд характеризируется сравнительно высокой урожайностью, высокими вкусовыми качествам и устойчивостью к болезням. Предназначен для механизированной уборки и переработки.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	70-90	май-июнь	30-40	10-12

Баллада

Растение покрыто круглыми или ромбовидными листьями среднего размера, в период цветения украшено розовыми цветками. Бобы Баллады обычно прямые, средней длины и сердцевидной формы. Фасолины бежевого цвета покрыты фиолетовым узором.

Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухе, заболеваниям, особенно – к бактериозу. Дополнительным преимуществом является пригодность Баллады к механизированной уборке урожая.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	77-105	май-июнь	36-50	12-15

Бона

Прочный, миниатюрный куст покрыт мясистыми стручками светло-зелёного окраса, в которых хранится несколько молочных семян.

Бона – растение теплолюбивое, поэтому лучше всего произрастает на хорошо освещённых и прогретых участках. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу фасоли.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	75-80	начало июня	30-40	12-14

Журавушка

Растение обладает зелёными листьями и белыми цветами среднего размера. Бобы слабоизогнутые, гладкие, зелёного цвета. Семена Журавушки эллиптической формы, белые, широко применяются в кулинарии. Урожайность сравнительно невысокая, но сорт крайне устойчив к бактериозу.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-55	конец мая-начало июня	40–52	12-13

Золушка

Сорт может похвастаться крупными ярко-розовыми цветами, в связи с чем нередко используется как декоративное растение. В жёлтых продолговатых стручках содержится несколько белых овальных фасолин. Золушка популярна из-за неплохой урожайности и устойчивости к бактериозу и антракнозу.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	конец мая-начало июня	50-55	12-14

Инга

Сорт интересен своей производительностью: при крошечном размере куста и малом размере стручков, Инга отличается достаточно высокой урожайностью по сравнению с другими представителями кустовой фасоли. К другим преимуществам сорта относится устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	45-65	май-июнь	25-35	9-12

Индиана

Сорт примечателен окраской семян – на белом «фоне» фасоли нанесён красный узор, имеющий общие черты с индейцем в головном уборе.

Ещё одной особенностью Индианы является возможность сбора урожая 2 раза за сезон. Главное условие – комфортные и, главное, тёплые климатические условия.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	60-70	с середины мая	40-50	15

Инь-Ян

Уникальная окраска – визитная карточка сорта: чёрно-белые фасолины рисунком имитируют знаменитый символ. К тому же, для своего небольшого размера сорт отличается достаточно высокой урожайностью, чем заслужил любовь и уважение среди многих садоводов и фермеров.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	55-75	с конца мая	35-45	12-14

Карамель

Сорт получил свое название в связи с выдающимися вкусовыми качествами не только плодов, но и зелёного стручка, напрочь лишённого пергаментного слоя.

Высокая устойчивость ко многим вирусным заболеванием фасоли – ещё одно несомненное преимущество Карамели.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	май	30-40	До 15

Королевский пурпурный стручок

Королевское название сорт получил, вероятно, из-за бело-розовых полос, немного напоминающих расцветку тигра.

Преимуществами сорта, помимо уникального цвета, является возможность взращивания на открытом грунте, высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	60-75	май-июнь	35-50	12

Красная шапочка

Растение обладает цветками белого цвета, из которых со временем развиваются двухстворчатые бобы с внутренними неполными перегородками, между которыми располагаются крупные семена. Фасоль белого цвета с ярким красным пятном у глазка, в связи с чем и получила свою название.

Урожайность сорта высокая, плоды созревают дружно. При термической обработке фасолины Красной шапочки сохраняют прежнюю форму.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	95-100	апрель-май, при условии защиты от заморозков	25-35	10-12

Ласточка

Стручки растения средних размеров. Бобы сорта белоснежные, покрыты ярко-пурпурными пятнами.

Фасоль Ласточка – неприхотливая, устойчивая к засухе и ряду заболеваний, часто поражающих культуру.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	65-75	середина мая-начало июня	30-40	15

Лаура

Лаура – болезнеустойчивый сорт, успешно сопротивляющийся антракнозу и бактериозу. Отличительной чертой данной фасоли является и высокая урожайность.

Несмотря на то, что Лаура – достаточно теплолюбивый и влаголюбивый сорт, он отлично переносит засуху и другие неблагоприятные условия.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-50	май-июнь	35-45	9-12

Масляный король

Выведенный сравнительно недавно сорт подходит для выращивания как в открытом грунте при умеренном климате, так и в тепличных условиях. Растёт фасоль достаточно компактно: на 1 квадратном месте можно уместить до 35 кустов.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-65	конец мая-начало июня	30-40	25

Мечта хозяйки

Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью, устойчивостью к ряду заболеваний, особенно – к аскохитозу и антракнозу.

Мечта хозяйки – достаточно теплолюбивый сорт, обладающей засухоустойчивостью, который практически не осыпается.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	64–86	май-июнь	30-60	10-12

Нагано

Гостья из Голландии отлично подходит для открытого грунта и жаркого климата. В условиях низких температур ее хорошо выращивать в теплицах. Неприхотливая в уходе и устойчивая к заболеваниям, любит рыхлые, некислые почвы.

Фасоль Нагано имеет средние показатели урожайности.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	65-75	май	40-50	12-13

Нота

Высочайшая урожайность и короткий вегетационный период Ноты – причины, по которым она является самым популярным сортом для взращивания в промышленных масштабах.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	56-59	май-июнь	35-40	15

Октава

Обладает мелкими фиолетовыми цветами, благодаря которым часто используется дачниками как украшение угодий. Октава подходит для взращивания в открытом грунте, особенно в полосах с тёплым климатом. Обладает неплохой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям фасолевой культуры.

Для консервации лучше отдать предпочтение другому сорту.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	май-начало июня	25-40	17

Олений король

Фасоль с необычайно вкусными и питательными зёрнами. Стручок – ярко-жёлтый, с белыми семенами.

При должном уходе и обеспечении Оленьему королю комфортных условий, можно собрать 2 урожая за сезон.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-75	май-июнь	35-45	15, загнутый

Пантера

Один из самых популярных и распространённых сортов овощной фасоли. Сорт характеризуется хорошей урожайностью, дружным плодоношением и высокой сопротивляемость к антракнозу и бактериозу.

Вкусовые качества сорта – высокие.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	46-70	с середины мая	35-40	12-16

Пурпурная королева

Сорт также известен под названиями Красная герцогиня и Пурпурная леди. Миниатюрная (даже по меркам кустовых разновидностей) представительница фасолевой культуры ценится фермерами за непритязательность в уходе и выдающиеся вкусовые качества. Пурпурная королева хорошо приживается и приносит много урожая практически в любой почве.

Стручки окрашены в интенсивный фиолетовый цвет, меняющийся во время термообработки на тёмно-зелёный.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-54	конец мая-начало июня	25-30	15

Рубин

Бобы фасоли обладают насыщенным вишнёво-фиолетовым оттенком, сохраняющимся и при термообработке. Благодаря такой окраске, имеющей много общего с драгоценным камнем, сорт и получил своё название.

Помимо эстетической составляющей, Рубин популярен у садоводов в связи с высоким содержанием белка и устойчивостью к бактериозу. При этом сорт весьма требователен к качеству почвы и уровню освещения.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	74–87	конец мая-начало июня	25-60	10-15

Сакса

Сорт ценится за неплохую урожайность, так как в 1 пазухе может содержаться до 10 стручков. К тому же Сакса неплохо справляется с вирусами, устойчива к бактериям и антракнозу. Бобы отличаются повышенным содержанием витамина C и аминокислот.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	45-50	конец мая-начало июня	35-40	11-13

Секунда

Сорт обладает сочными, мясистыми бобами, без пергаментного слоя и волокна. Употреблять в пищу можно не только фасолины, но и молочные сочные створки, – вкусовые качества Секунды отличные. Урожайность сорта также достаточно высока.

При этом Секунда достаточно привередлива: нуждается в тёплом климате, влажной почве, лёгких структурных почвах и абсолютно не переносит свежий навоз.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	50-68	конец мая, без угрозы заморозков	32-37	7-8

Фламинго

Разновидность стручковой фасоли с бобами пёстрой окраски. Зреющие внутри семена обладают пёстрым окрасом, достойным качеством и высокой питательной ценностью. Молодым лопаткам присуща нежность и сочность, а также высокое содержание протеина и клетчатки.

Фламинго – сорт универсального назначения, неприхотливый и при этом выделяется прекрасной урожайностью.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	55-60	май-июнь	50-60	15

Шоколадница

Коричневые, цвета молочного шоколада с карамелью, фасолины – визитная карточка сорта.

Однако Шоколадница является ещё одним капризным кустовым сортом фасоли: предпочитает питательные, хорошо увлажнённые почвы, не переносит свежего навоза, при этом хорошо приживается в открытом грунте.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	80-100	конец мая-начало июня	32-62	10-15

Для разных регионов

Климат средней полосы Российской Федерации отличается мягкостью. При выращивании фасоли в данном регионе нет нужды ориентироваться на климатические особенности сортов. В местных условиях можно вырастить практически любую разновидность культуры, в том числе вьющуюся, обладающую самым длительным вегетационным периодом. Следовательно, при выборе сорта ориентирами являются урожайность, вкусовые качества, габариты растения и их эстетическая составляющая.

Урал и Сибирь считаются зоной земледелия повышенного риска: здесь сможет прижиться далеко не каждый сорт. При взращивании бобовых в открытом грунте стоит полагаться, прежде всего, на скороспелость фасоли и остановить выбор на раннеспелых и среднеранних сортах:

Журавушке;
Золушке;
Инге;
Инь Яне;
Ноте;
Пантере;
Пурпурной королеве;
Саксе.

При выращивании фасоли в Сибири придётся отказаться от вьющихся разновидностей, если только они не высаживаются с целью украшения участка.

Высокая температура и засуха – частые гости южных регионов России, поэтому при выборе сорта для этой полосы стоит подыскивать теплолюбивые и засухоустойчивые разновидности фасоли. Лучше всего остановить выбор на сортах:

Ламбада;
Баллада;
Ласточка;
Лаура;
Мечта хозяйки.

Фасоль – неприхотливая культура, предъявляющая минимум требований к уходу и щедро отвечающая урожаем на потраченные усилия и время. Правильно подобранный сорт вырастить под силу даже начищающему фермеру. Главные условия для получения обильного и вкусного урожая – правильно выбранный сорт адекватно климатической полосе и минимум внимания растению.

Автор публикации

не в сети 1 год

Ahraynine

0 Публикации: 19Комментарии: 0
Сорта фасоли с фото и названиями
Сорта фасоли и их гибриды различают по многим признакам. Классифицируют их по содержанию белка, витаминов, микроэлементов. Не последнее место в этом ряду занимает овощная разновидность за диетические качества. Длинные ветви некоторых видов украшают сады и огороды. Приложенные фотографии дадут читателям представление о том, как выглядят представители разных сортов.
Основная классификация
Растение разделяют на группы по нескольким признакам:
по виду и типу — американская, азиатская разновидности;
по формированию куста — вьющаяся, полу вьющаяся, кустовая формы;
по особенностям плодов — зерновые, овощные виды.
К американской группе относят сорта с укороченными (до 20 см) стручками и крупной фасолью внутри в количестве от 3 до 8 штук. Азиатская группа объединяет растения с длинными (до 1 метра) стручками, в которых находятся более 20 мелких зерен. Внутренняя сторона створок не имеет характерное для «американцев» перманентное покрытие.
Форма кустов
В регионах с мягким, теплым климатом садоводы выращивают разные виды фасоли. Для Сибири, Урала более подходящими будут сорта кустовой формы. Сроки вегетации растения более продолжительные у вьющихся разновидностей. Они не успевают достичь полной зрелости за короткое прохладное лето.
Вьющаяся
Растение в виде длинных (до 5 метров) тонких лиан, которым необходимы опоры. Сажают их на участках, где необходимо сэкономить площадь. Кусты можно посадить вдоль ограждений, стен построек для маскировки или украшения фасадов.
Полу вьющаяся форма
Идентична первому виду, но длина отростков достигает не более 2 метров. Посадки фасоли используют для оформления арок и беседок. Сажают растение по периметру строений и подвязывают к деталям построек. Все лето разросшиеся кусты фасоли будут затенять беседки, арки, перголы.
Кустовая
Высота кустов всего 55-60 см. Растение неприхотливое, дает хороший урожай на любых почвах. Компактные кусты хорошо переносят засушливые периоды, устойчивы к резким перепадам температуры. Имеет непродолжительный период вегетации до созревания, от 1,5 до 2,5 месяца.
Виды плодов
Стручки и зерна фасоли употребляют в пищу. Для этого открывают створки плодов и вылущивают (вынимают) горошины.
Зерновые
К этой группе относится фасоль, у которой едят только зерна. По мере созревания стручки становятся жесткими, не пригодными в пищу. Их створки покрываются волокнистым (пергаментным) слоем.
Пригодны они на корм скоту или домашней птицы. Зерна же лущат и употребляют в свежем виде или заготавливают на зиму.
Овощные
Стручки подобных видов едят в стадии «молочной» спелости, а на зиму их можно заморозить, засолить или мариновать.
Створки таких плодов не раскрываются. Зернышки в них очень мелкие и не удаляются из створок.
Совет.
При желании, можно достать маленькие зерна из стручка овощной фасоли следующим способом: разрезать плод на части 10 см длиной и выдавить из них горошины тонкой деревянной палочкой.
Форма и цвет фасоли
Плоды фасоли отличаются разнообразием цветов и форм. Стручки могут быть длинные до 20 см или укороченные 8-10 см. Окраска их соответствует цвету зерен. Существуют сорта, окрашенные в монохромные или пестрые оттенки.
Красная
Наиболее популярна она в России и странах американского континента. Немного уступает по вкусовым качествам другим видам. Зерна ее мясистые, вкусные, содержат большое количество протеинов и антиоксидантов. Стручки окрашены в розовый, красный и бордовый цвета.
К разновидности относят сорта:
Адзуки;
Эфиопская;
Кидни;
Ташкентская
Белая
Выращивают ее во многих странах. Белые зерна питательные, ценятся за большое содержание железа. Из-за низкого уровня протеина рекомендуют применять их для диетического питания. Блюда из такой фасоли готовятся быстрее, чем из зерен других видов. Наиболее распространены сорта:
Белозерка;
Лотос;
Нэви;
Чали;
Белая плоская.
Черная
Зернышки темно-фиолетового, почти черного цвета. Кожица горошин блестящая с перламутровым отливом. В 100 граммах содержится не менее 9 г белка и много калия. Бобы и стручки имеют чуть сладковатый привкус. Сорта:
Черный опал;
Рябушка;
Черный жемчуг;
Прето;
Кидни.
Пестрая
Монохромный цвет ее плодов (стручков и бобов) разбавлен более светлыми или темными вкраплениями.
Черный глаз — основная белая окраска перемежается темными пятнами;
Пинто — в бежевый оттенок вкраплены коричневые и красные точки;
Ласточка — белая кожица имеет более темный рисунок в виде ласточкиного крыла.
Совет.
Ускорить приготовление фасоли можно, если замочить зерна на 3-4 часа в воде комнатной температуры. Время готовки сократится на 10-15 минут.
Сроки созревания
По срокам вегетации фасоль разделяют на группы: ранние, среднеспелые и поздние сорта. Самый большой промежуток времени от появления первых всходов до начала плодоношения имеют культуры, созревающие на 130-140 день. Через 80-100 суток начинают плодоносить сорта средних сроков вызревания. Ранние культуры дают первый урожай спустя 65-80 дней.
Лучшие сорта фасоли для открытого грунта с фото и названием
Селекционерами разных стран выведено множество сортов фасоли. Они отличаются друг от друга высотой, формой кустов, окраской, размерами плодов. Сроки созревания постоянно уменьшаются. Из огромного количества гибридов садоводы могут выбрать тот сорт, который удовлетворит их по всем показателям.
Лущильные (зерновые)
Сортов подобной разновидности фасоли множество, они различаются по форме кустов и окраске зерен, но в одном они идентичны — в пищу употребляют только созревшие бобы.
Фасоль Кидни
Эта группа растений состоит из нескольких разновидностей фасоли отличающихся по цвету, но не по форме бобов. Все они напоминают человеческую почку. Семена ее были завезены в Европу испанскими торговцами из Перу. Культура относится к обыкновенному виду. Она высоко оценивается за высокое содержание белка, хороший вкус зерен.
Фасоль Пинто (пестрая)
Отличается от других видов оригинальной окраской бобовых зерен. На нежно-розовом фоне имеются вкрапления более темных разнообразных пятен. Страна происхождения — Испания. Пользуется популярностью в странах Латинской Америки и США. Высокую оценку ей дают за превосходные вкусовые качества и высокое содержание белка и аминокислот. Используют в диетическом питании. Время приготовления — до 1,5 часа.
Фасоль Остролистная (тепари)
Полувьющееся растение с тонкими лианами до 2 м длиной. Культивируют также кустовые формы с кудрявыми верхушками. Обладает высокой степенью засухоустойчивости. Стручки бобов имеют пергаментный слой. Размер зерен достигает всего 5-10 мм. По содержанию белка и полезных микроэлементов уступает другим сортам.
Фасоль Ласточка
Относится к сортам ранних сроков созревания. Кусты компактные, высотой до 60 см. Средняя длина стручков до 15 см. Зерна белого цвета с темным рисунком в виде крыла птицы. Растение теплолюбивое, подходит для выращивания в теплом климате или в теплицах. На открытые грядки семена высаживают при температуре не ниже 14-15°C.
Фасоль Шоколадница
Период вегетации сорта до 100 дней. Кусты невысокие от 45 до 60 см, не склонные к полеганию, устойчивы к засухе и некоторым вирусным и грибковым заболеваниям: бактериозу, антракнозу. Стручки прямые до 15 см длиной. Окраска зерен коричневая, напоминает цвет шоколада. Бобы содержат до 25% белка и микроэлементы: магний, железо, калий.
Фасоль Красная шапочка
Высота куста не более 35 см. Относится к зерновым видам. Внутренняя поверхность створок покрыта пергаментным слоем. Окраска зерен двухцветная: белый цвет — основной, на верхушке — яркое красное пятнышко в виде шапочки. Сорт является среднеспелым, срок вегетации до товарной спелости около 110 дней.
Фасоль Королевская зерновая
Вьющее растение с лианами длиной до 4 метров, которым требуется опора. Стручки большие (15-18 см) с 3-4 бобами белого цвета.
Морозоустойчивость низкая, температура воздуха для прорастания должна быть не ниже 12°C.
Ценится сорт за высокое содержание белка и микроэлементов, необходимых для человека. Используют в кулинарии для приготовления диетических блюд.
Фасоль зерновая Красавица
Сорт устойчив к низким температурам, прорастает даже при + 8°C. Кусты невысокие до 50-60 см. Период вегетации короткий, от появления всходов до созревания первых плодов проходит не более 60 дней. Зерна красной с белыми пятнами окраски, имеют приятный вкус. Используют их для приготовления диетических блюд.
Фасоль Рубин
Кусты низкорослые, высотой до 60 см. Листья треугольные или округлой формы. Окраска зерен красная с белыми штрихами. Сорт отличается устойчивостью к низким температурам, но плохо переносит засуху. Урожайность высокая — 25 ц/га. Имеет отменные вкусовые качества.
Фасоль Инь Янь
Растение культивируется в виде низкорослого куста высотой до 45 см. В пищу употребляют только зерна оригинальной пятнистой окраски. Они имеют два основных цвета — черный и белый в виде пятен различной формы.
Спаржевые (овощные)
К этой группе растений относятся сахарные и полусахарные сорта кустовой или вьющейся разновидности культуры. Плоды их собирают с кустов в ранние сроки созревания, употребляют в пищу стручки и зерна молочной спелости.
Желтая Стручковая фасоль
Культивируется данный сорт в виде невысоких кустов со стручками желтого цвета. Размер плода 10 см, количество зерен в нем около 8 штук. Плоды собирают и употребляют в пищу на самых ранних сроках созревания, когда они нежные и сочные на вкус. На этой стадии в стручках содержится много полезных веществ. Кушать их можно в сыром виде или тушить.
Фава
Этот сорт можно отнести как к спаржевым, так и к зерновым разновидностям фасоли. В стадии «молочной» спелости в пищу употребляют стручки и зерна. При полной зрелости можно кушать только бобы.
Сорта Вигна
Это растение, а точнее одна его разновидность, родом из Азии. Основные морфологические показатели для всех сортов — высокие стебли до 4-5 метров и длинные змеевидной формы стручки.
В отдельных случаях культивируют сорта кустовой формы: Маш, Катьянг, Корейская фасоль, Адзуки. Кусты с лианами небольшой длины — сорта Макаретти и Дарла.
Сорта более поздних сроков созревания являются вьющейся или декоративной формой: Графиня, Китайская, Японская, длинноплодная черная.
Совет.
При выборе семян фасоли для посадки на огороде нужно учитывать многие нюансы. Нельзя сажать теплолюбивые сорта растения в открытый грунт, если этого не позволяют климатические условия вашего региона.
Сорта фасоли для выращивания в различных регионах
Ассортимент семян бобовых очень велик и разнообразен, в продаже имеются сорта и гибриды фасоли разных сроков созревания. Садоводы из любых регионов могут свободно выбрать те культуры, которые можно вырастить в их местности.
Регионы Ранние сорта Среднеспелые Поздние
Подмосковье, Украина, Беларусь Масляный король, Журавушка, Мелодия, Октава, Индиана, Секунда Московская белая зеленостручковая 556, Кочевник, Ласточка, Шоколадница, Забава, Фантазия, Росинка, Загадка
Урал и средняя полоса России Оран, Голубое озеро, Сладкий кураж Розовая, Бона, Фатима, Мавританка —
Сибирь Масляный король, Малахит Победитель, Палома —
Кустовые сорта фасоли бывают более приспособлены к выращиванию в прохладном климате Урала и Сибири. Теплолюбивая стручковая фасоль предпочитает расти в местах с теплым и продолжительным летом. В Сибирском регионе не успевают полностью созреть поздние сорта.
Отзывы
Соколова Мария, 31 год, Украина
В своем огороде я выращиваю диетическую фасоль разных сортов: Графиня, Китайская, Ласточка. Уход за кустами несложный, только высокую Китайскую разновидность с длинными лианами нужно подвязывать. Высадила ее вдоль стены сарая. Растение закрывает неприглядный вид стены и весной украшает своими цветами участок.
Иванова Татьяна, 44 года, Новосибирск
Фасоль сажаю в теплице. Использую для посадки низкорослые кустовые сорта Рубин и Красавицу. Урожай получаю отличный, с 10 кустов снимаю 2-3 ведра стручков. Зерна храню в погребе или готовлю из них салаты с добавлением других овощей. Варить их нужно долго, поэтому сначала замачиваю бобы на 24 часа.
Скворцов Глеб, 52 года, Чебоксары
Огород у меня большой, помещаются все нужные растения. Фасоль не требует особого ухода, почти не болеет. После сбора стручков зеленную массу измельчаю и заделываю в почву вместо удобрения. Заметил, что в этих местах исчезли муравьи. Остатки стручков идут в пищу свиньям, кроликам и козам. Едят их с удовольствием.
Совет.
Перед покупкой семян фасоли нужно изучить все характеристики, присущие выбранному сорту: сроки вызревания, климатические условия выращивания, другие особенности растения.
Заключение
Наличие в свободной продаже разных сортов фасоли дает садоводам возможность посадить именно тот вид растения, который они выбрали. Выращивать только районированные сорта с высокой урожайностью. Все эти сведения можно узнать из приложенного к упаковке анонса или других источников. Рекомендуем выбрать в огороде небольшой участок, чтобы посадить 3-4 кустика и получить урожай полезных, вкусных и богатых витаминами овощей.

Лобио (фасоль) Ласточка с доставкой по России и СНГ
Лобио (фасоль) Ласточка.
Фасоль Лобио — род растений семейства Бобовые. Родина фасоли — Южная, Центральная Америка и Индия. В настоящее время фасоль выращивается и используется во всем мире.
Калорийность красной фасоли
Калорийность красной фасоли составляет 93 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства красной фасоли.
Красная фасоль содержит много витаминов группы B, особенно большое количество витамина B6, который отвечает, в частности, за иммунную систему, состояние кожи и работу нервной системы.
Красная фасоль — богатый источник клетчатки. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно употреблять 20—40 г клетчатки, а в 100 г сухой красной фасоли содержится 25 г этого компонента. Клетчатка дает ощущение сытости, защищает от злокачественных опухолей, стабилизирует уровень сахара в крови и способствует выведению токсинов из организма. Фасоль дает энергию, которую организм использует постепенно — эти калории не полнят.
Фасоль содержит большое количество крахмала и других углеводов, белков. В состав фасоли входит богатый набор витаминов. В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма: легко усваиваемые (на 75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). В фасоли имеется достаточное количество триптофана, до 5% лизина, 8,5% аргинина, тирозин и гистидин (около 3% каждого). Фасоль особенно богата серой, которая необходима при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных заболеваниях, болезни бронхов. В составе фасоли много железа (calorizator). Наличие железа способствует образованию эритроцитов, притоку кислорода к клеткам, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
сортов фасоли ласточки фиолетовый, красный и белый с точками, в белом фоне Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 87330359.
сорта фасоли глотать фиолетовый, красный и белый с точками, в белом фоне Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 87330359.
Сорта фасоли Ласточка фиолетовая, красная и белая с точками в стеклянной тарелке на деревянном фоне.Место для текста. Вид сверху.
S M L XL Редактировать
Таблица размеров
Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
3846 x 2563 пикселей | 32.6 см x 21,7 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
3846 x 2563 пикселей | 32,6 см x 21,7 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. Принимать
красных и белых бобов сорта «Ласточка». Вверху. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 87330358.
Красные и белые бобы до сорта ласточка. Вверху. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 87330358.
Красная и белая фасоль сорта Ласточка.Вид сверху.
S M L XL Редактировать
Таблица размеров
Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
3344 x 2229 пикселей | 28.3 см x 18,9 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
3344 x 2229 пикселей | 28,3 см x 18,9 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. Принимать
Tree Swallow Life History, All About Birds, Корнельская лаборатория орнитологии
Среда обитания
Древесные ласточки размножаются в полях, болотах, на берегах, лесистых болотах и бобровых прудах по всей северной части Северной Америки, предпочитая жить вблизи водоемов, которые производят множество летающих насекомых в пищу. Для гнездования им нужны старые деревья с существующими дуплами (обычно сделанные дятлом) или самодельные ящики для гнезд.Мигрирующие и зимующие птицы используют среду обитания, аналогичную среде их размножения, за исключением того, что они могут не нуждаться в полостях и могут свободно жить на открытых площадках. Наверх
Пища
Древесные ласточки питаются насекомыми, хотя иногда они ловят других мелких животных и могут есть растительную пищу в плохую погоду, когда добычи мало. Они питаются от рассвета до заката в защищенных местах, полных летающих насекомых, обычно не более 40 футов от земли. Древесные ласточки едят всех видов летающих насекомых: стрекоз, стрекоз, мух, поденок, ручейников, настоящих жуков, пилильщиков, пчел, муравьев, ос, жуков, веснянок, бабочек и мотыльков, а также пауков, моллюсков и круглых червей.Их добыча может быть меньше песчинки или до двух дюймов в длину. Они преследуют добычу в воздухе, совершая акробатические повороты и повороты, а иногда и собираются в большом количестве в рой насекомых. В период размножения древесные ласточки едят продукты с высоким содержанием кальция, такие как рыбьи кости, экзоскелеты раков, моллюски и скорлупу чаек или гагар. В начало
Гнездование
Размещение гнезда
Деревянные ласточки гнездятся в естественных полостях стоячих мертвых деревьев. , старые дятлы дятла или гнезда.Иногда они гнездятся в полых пнях, карнизах зданий, ящиках для гнезд деревянных уток, в ямах в земле, старых норках Cliff Swallow или в других нетрадиционных местах.
Описание гнезда
Самка строит большую часть гнезда, на ее завершение уходит от нескольких дней до двух недель. Она собирает материал на земле у кромки воды, обычно в пределах 100 футов от места гнездования. Гнездо часто полностью состоит из травы, но может включать в себя сосновые иглы, мох, корешки, водные растения, шерсть животных и искусственные материалы, такие как целлофан или фильтры для сигарет.Внутри полости самка прижимается своим телом к материалу гнезда, придавая ему форму чаши, примерно 2–3 дюйма в поперечнике и 1-2 дюйма в глубину, и выстилает ее множеством перьев других видов птиц. В некоторых популяциях большую часть перьев собирает самец, а в других самцы и самки поровну распределяют обязанности.
Факты гнездования
Размер кладки: 4-7 яиц
Количество выводков: 1-2 выводка
Длина яйца: 0.7-0,8 дюйма (1,7-2 см)
Ширина яйца: 0,5-0,6 дюйма (1,3-1,4 см)
Инкубационный период: 11-20 дней
Период гнездования: 15-25 дней
Описание яйца: Бледно-розовый, переходящий в чисто-белый в течение 4 дней.
Состояние при вылуплении: Беспомощный, с закрытыми глазами и розовой кожей, редко покрытой пухом.
Вернуться к началу
Поведение
Древесные ласточки очень социальны, они образуют большие мигрирующие и зимующие стаи; пары часто гнездятся близко друг к другу, особенно там, где много гнезд.Ловкие летуны, древесные ласточки летают больше, чем любые другие виды ласточек. Они купаются, низко летя над водой и скользя телом по поверхности, а затем быстро поднимаются, стряхивая капли. Древесные ласточки выстилают свои гнезда перьями, и кажется, что они демонстрируют эти перья или даже играют с ними в начале сезона гнездования. Птица летит над гнездом с пером в клюве; иногда это приводит к погоне, а иногда птица роняет перо, в результате чего по воздуху все могут видеть, какая птица его достает.Древесные ласточки объединяются в пары для размножения, но часто спариваются тайно вне пары. Иногда самец посещает двух самок в разных местах гнезд. Хотя у отдельной ласточки может быть один и тот же самец несколько лет подряд, он, вероятно, верен своему месту, а не своему самцу. Гнездовые хищники включают крысиных змей, енотов, черных медведей, бурундуков, норок, ласок, мышей-оленей, диких кошек, американских пустельг, обыкновенных граклов, американских ворон и северных фликеров. За пределами гнезда на взрослых особей охотятся ястребы с острыми шипами, мерлины, сапсаны, большие рогатые совы и черноклювые сороки.Ласточки обычно роятся и бомбят хищников, издавая тревожные сигналы. Наверх
Сохранение
Древесные ласточки — обычное явление, но общая численность популяции сократилась на 49% в период с 1966 по 2014 год, согласно исследованию североамериканских гнездящихся птиц. В тот же период, хотя количество видов сократилось на востоке и западе, популяции в центральной части Северной Америки увеличились. По оценкам Partners in Flight, размножающаяся популяция в мире составляет 17 миллионов человек, из которых 46% проводят часть года в США. С., 65% в Мексике и 54% разведение в Канаде. Этот вид оценивается на 8 баллов из 20 по континентальной оценке. Tree Swallow не входит в Список наблюдения за птицами 2014 года. Численность этой птицы, вероятно, наиболее ограничена доступными участками для гнезд, и по мере того, как люди ставят больше гнезд, их ареал расширяется, особенно на юг. Но ящики составляют лишь небольшую часть участков гнезд Tree Swallow. Естественные впадины, в которых большинство древесных ласточек строят свои гнезда, исчезли в течение последних 200 лет, поскольку люди расчищают землю, управляют лесными массивами, вырубают старые деревья и удаляют мертвые деревья.Древесные ласточки питаются пищей с высоким содержанием насекомых, которые в результате биоаккумуляции могут подвергать их воздействию высоких уровней пестицидов и других загрязнителей, таких как ПХД и ртуть. Они также чутко реагируют на изменение климата. Поскольку с 1960-х годов весенние температуры повысились, средняя дата откладки первого яйца у древесных ласточек сместилась на девять дней раньше в году. Вернуться к началу
Подсказки для двора
Древесные ласточки могут дополнять свой рацион насекомых ягодами, такими как плоды из брусники и кустов мирики.В период размножения, когда им нужен дополнительный кальций для производства яиц, ласточки могут искать в компостных кучах на заднем дворе кусочки яичной скорлупы.
Если вы живете в пределах их племенного ареала, велика вероятность, что вы сможете привлечь в свой двор древесных ласточек, поставив гнездовой ящик. Убедитесь, что вы положили его хорошо перед сезоном размножения. Прикрепите охрану, чтобы хищники не нападали на яйца и детенышей. Узнайте больше о гнездовых ящиках на наших страницах «Привлечение птиц». Вы найдете планы по созданию скворечника подходящего размера на нашем сайте «Все о скворечниках».
Вернуться к началу
Кредиты
Лутмердинг, Дж. А. и А. С. Лав. (2019). Рекорды долголетия североамериканских птиц. Версия 1019 Исследовательский центр дикой природы Патуксента, Лаборатория кольцевания птиц, 2019.
Североамериканская инициатива по сохранению птиц. (2014). Отчет о состоянии птиц в 2014 году. Министерство внутренних дел США, Вашингтон, округ Колумбия, США.
Партнеры в полете (2017). База данных оценки сохранения птиц. 2017.
Зауэр, Дж. Р., Дж. Э. Хайнс, Дж. Э. Фэллон, К.L. Pardieck, Jr. Ziolkowski, D. J. и W. A. Link. Исследование гнездящихся птиц Северной Америки, результаты и анализ, 1966-2013 гг. (Версия 1.30.15). Исследовательский центр дикой природы USGS Patuxtent (2014b). Доступно по адресу http://www.mbr-pwrc.usgs.gov/bbs/.
Сибли Д.А. (2014). Путеводитель Сибли по птицам, второе издание. Альфред А. Кнопф, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США.
Винклер, Д. У. (1993). Использование и важность перьев в качестве подкладки гнезд у Tree Swallows ( Tachycineta bicolor ). Аук 110 (1): 29-36.
Винклер, Дэвид В., Келли К. Холлинджер, Дэниел Р. Ардиа, Р. Дж. Робертсон, Б. Дж. Статчбери и Р. Р. Коэн. (2011). Древесная ласточка ( Tachycineta bicolor ), версия 2.0. В «Птицах Северной Америки» (редактор П. Г. Родевальд). Корнельская лаборатория орнитологии, Итака, Нью-Йорк, США.
Вернуться к началу
141 Swallow Point Rd, Moultonborough, NH 03254 — MLS 4829041
Полная информация об объекте 141 Swallow Point Rd
General
Продан за: 1300000 долларов
Налоги: 6996 долларов (2019)
Статус: Закрыто
Добавлен тип: Single Family
MLS ID: 4829012
903 157 дней назад
Интерьер
Количество комнат: 8
Характеристики интерьера: Потолочный вентилятор, камины — 1, кухня / столовая, прачечная — 1 этаж
Камин: Да
Бытовая техника: Варочная панель — газ, посудомоечная машина, Микроволновая печь, духовка — настенная, холодильник
Напольное покрытие: Ковер, плитка, дерево
Помещения
Ванных комнат
Всего ванных комнат: 3
Ванных комнат на 3/4: 3
Ванных комнат 1: Ванных комнат — 3/4, Уровня 2
Ванных комнат 2: Ванных комнат — 3/4, Уровня 2
Ванная комната 3: Ванна — 3/4, Уровень 1
Спальни
Всего спален: 3
Спальня 1: Уровень 2
Спальня 2: Уровень 2
Спальня 3: Уровень 2
Другие комнаты
Гостиная: Уровень 2
Семейный номер: Семейный номер, Уровень 1
Кухня: Кухня, Уровень 1
Столовая: Столовая, уровень 1
Солнечная комната / солярий: Уровень 1
Внешний вид
Внешний вид: Слип / док для лодки, гостевой дом, частный причал
Цвет: Белый
Парковка
Гараж: Да
Места в гараже: 2
Описание гаража: Автооткрытый, Готовый, Отапливаемый, Отдельно
Расположение
Округ: Кэрролл
Маршрут проезда: С маршрута 25 сверните на Moultonborough Neck Road через 2 мили и поверните направо на Swallow Point Road, затем слева от отеля.6 миль
Информация о школе
Школьный округ: Маултонборо SAU # 45
Начальная школа: Центральная школа Моултонборо
Средняя школа: Академия Моултонборо
Средняя школа: Академия Моултонборо
Отопление и охлаждение
Тип охлаждения: Нет
Тип нагрева: Горячий воздух, горячая вода
Топливо для отопления: Газ — сжиженный газ / баллон
Водонагреватель: Котел, бак
Утилиты
Канализация: Поле выщелачивания — вне участка, септик общий
Вода: Пробуренная скважина
Информация о конструкции
Архитектурный стиль: Преобразование
Состояние строительства: Существующее
Строительство: Деревянный каркас
Внешний конст.: Деревянный сайдинг
Размер фундамента: нестандартный
Крыша: Гонт
Этажность / Уровни: 2
Квадратные футы: 2,669
Завершено Всего: 2669 кв. Ft.
Закончено Выше Grnd: 2,669 кв. Ft.
Год постройки: 1958
Характеристики лота
Площадь участка (Акры): 0,37
Размер участка (Кв.Футов): 16,117
Фасад: Да Фасад дороги
Фасад Фронт: 73
Описание улицы / дороги: Частный
Подъездная дорожка / тротуар: Грязь
Зонирование: / AGRI
Описание лота: Глубоководный доступ, фасад озера, вид на озеро, уровень, вид на воду, набережную
Водные объекты
Водный фронт: Да
Вид на воду: Да
Доступ к воде: Да
Водный фронт Тип: Озеро
Водный фронт Название: Озеро Виннипесоки
Приватный фронт: 1
Финансовые аспекты
Цена за кв.Ft .: 477,71 долларов
Другой сбор: Сбор 1: 800 долларов
Другой тип сборов: Сбор 1 включает: сборы ТСЖ, канализация
Другие сборы Частота: Сбор 1 Частота: ежегодно
Оценка Сумма: 977000 долларов
Сумма налога: 6996 долларов
Налоговый год: 2019
Раскрытие информации и отчеты
Наличие документов: Документ, раскрытие информации о собственности, налоговая карта
Номер лота: 43
Включено в список KW Lakes & Mountains / Moultonborough, Brie Stephens
Продавец Maxfield Real Estate / Center Harbour, Lisa.Merrill
Корнельский университет, факультет зоотехники
Рициновый токсин из клещевины,
Ricinus communis
Рицин — одно из самых ядовитых веществ природного происхождения.
Семена клещевины, Ricinus communis , ядовиты. людям, животным и насекомым. Один из основных токсичных белков — «рицин», названный Стилмарком в 1888 году, когда он проверил экстракт бобов на красной крови клетки и увидел, как они агглютинируют.Теперь мы знаем, что произошла агглютинация. к другому токсину, который также присутствовал, названному RCA (Ricinus communis агглютинин). Рицин — мощный цитотоксин, но слабый гемагглютинин, тогда как ПКА — слабый цитотоксин и мощный гемагглютинин.
Отравление при проглатывании клещевины связано с рицином , а не ПКА, поскольку ПКА не проникает через стенку кишечника и не влияет на эритроциты, если они не вводятся внутривенно. Если ПКА попадает в кровь, это приведет к агглютинированию и взрыву красных кровяных телец в результате гемолиза.
Возможно, всего один миллиграмм рицина может убить взрослого человека. Симптомы отравления человека проявляются уже через несколько часов после приема внутрь.
Симптомы:
Боль в животе
рвота
понос, иногда с кровью.
В течение нескольких дней находится:
сильное обезвоживание,
уменьшение мочи,
и снижение артериального давления.
Если смерть не наступила в течение 3-5 дней, пострадавший обычно выздоравливает.Желательно держать детей подальше от клещевины или ожерелий. сделано из его семян. На самом деле их даже нет в доме или рядом с ним. маленькие дети. Если они проглотят листья или семена, они могут получить отравлен. Высокотоксичные семена, вплетенные в ожерелья, вызывают раздражение кожи. в точке контакта.
Если семя проглочено, не разжевывая, и семя не повреждено пальто, он, скорее всего, безвредно пройдет через пищеварительный тракт.Тем не мение, если его разжевать или сломать, а затем проглотить, токсин рицина будет абсорбирован кишечником.
Говорят, что только одно семя может убить ребенка. Дети более чувствительны, чем взрослых к потере жидкости из-за рвоты и диареи, и может быстро стать сильно обезвожены и умрут.
Клещевина в саду не должна цвести и давать семена.
[Клещевина, отравление, и масло] [Механизм токсического действия] [Биосинтез рицина] [Ферментативное действие рицина] [Структура рицина] [Поглощение рицина] [Терапевтическое применение иммунотоксинов] [Токсигенная абляция] [Ссылки] [Вернуться к списку токсичных веществ]
Касторовое растение, отравление и масло
Клещевина, Ricinus communis , происходит из тропической Африки. выращивается в нескольких вариантах из-за масла, содержащегося в его листьях, и за его жирный листва.»(Альбер и Альбер)
Стеблевые листья обычно состоят из , восьми, , расходящихся заостренных листочков. со слегка зазубренными краями и выступающими центральными жилками. Многие разновидности зеленый, но некоторые красновато-коричневые «. (Купер и Джонсон) Цветы зеленые и незаметные, но у пигментированных разновидностей розовые или красные. Много тычинки находятся у основания, а ветвящиеся пестики — у вершины цветок. Плоды с мягкими колючками и привлекательными плодами пестрых семян являются отличительными чертами растения.
Выращивается как декоративное в садах, иногда как комнатное растение, а также растет как сорняк. Это однолетник на юге и многолетник в тропиках, может достигать «15 футов высотой на открытом воздухе». Это древесное растение, принадлежащее к семейству молочая (молочай).
Отравление касторовыми бобами — Дети
Желательно держать детей подальше от клещевины или ожерелий. сделано из его семян. На самом деле их даже нет в доме или рядом с ним. маленькие дети.Если они проглотят листья или семена, они могут получить отравлен. Высокотоксичные семена, вплетенные в ожерелья, вызывают раздражение кожи. в точке контакта.
Если семя проглочено, не разжевывая, и семя не повреждено пальто, он, скорее всего, безвредно пройдет через пищеварительный тракт. Тем не мение, если его разжевать или сломать, а затем проглотить, токсин рицина будет абсорбирован кишечником.
Говорят, что только одно семя может убить ребенка.Дети более чувствительны, чем взрослых к потере жидкости из-за рвоты и диареи, и может быстро стать сильно обезвожены и умрут.
Клещевина в саду не должна цвести и давать семена. А Хорошая практика — «пресечь это в зародыше».
Убийство
В 1978 году рицин был использован для убийства Георгия Маркова, в 1978 году болгарина. журналист, выступавший против болгарского правительства. Он был заколот кончиком зонта во время ожидания на автобусной остановке рядом с Вокзал Ватерлоо в Лондоне.Они нашли перфорированную металлическую гранулу в его ногу, которая предположительно содержала токсин рицин.
Животные
Тля , нарисованная справа на листе клещевины, восприимчива. к отравлению от проглатывания флоэмы. Сососы умерли в течение 24 лет. часы кормления.
Уничтожены личинок кукурузного мотылька и южного корневого червя кукурузы . при контакте с кормом окрашен 2% рицином.Подобные исследования предпринята для разработки «естественных» пестицидов.
Касторовые бобы используются в качестве ингредиента примерно кормов для животных после масло было извлечено или инактивировано нагреванием в течение 20 минут при 140 ° C. Попытки использовать клещевину в кормах для скота включают разные методы. инактивации рицина при сохранении питательной ценности. Некоторые исследования Показано, что даже после такой термической обработки токсичность сохраняется. Например, это был смертельным для уток кряквы при введении корма.»Токсичность еды может быть из-за термостабильного фактора или фактора, ингибирующего рост, или из-за мельчайшие остатки рицина »(Okoye et al.)
Исследование с овцами и показало, что автоклавная клещевина может быть включены в 10% рационов овец без каких-либо негативных последствий.
Отравление домашнего скота обычно происходит в результате случайного заражения клещевиной. бобы в их корме. Лошади особенно уязвимы.
Для получения более подробной информации о влиянии рицина на домашний скот см… «Страница ядовитых растений, Ricinus Communis, http://res.agr.ca./
»
Касторовое масло
Касторовые бобы прессуются для извлечения касторового масла, которое используется в лечебных целях. целей. Рицин не распадается на масло, потому что он водорастворим, поэтому касторовое масло не содержит рицин, при условии, что не перекрестное заражение произошло во время его производства.
Более подробная информация о них доступна в списке Castor Bean в Канадской информационной системе по ядовитым растениям, любезно предоставлено Дереком Б.Манро.
Механизм токсического действия
Было идентифицировано много цитотоксических белков из различных растений, и они связаны с рицином как по структуре, так и по функциям. Они тормозят белковый синтез путем специфической и необратимой инактивации Рибосомы эукариот .
Эти « белков, инактивирующих рибосомы » ( RIP, ) обычно являются N-гликозилированные мономеры 30 кДа ( RIPs типа 1 ).Однако для того, чтобы связываются с галактозидами на поверхности клетки и проникают в цитозоль, чтобы достичь рибосом, им требуется второй мономер, связывающий галактозу, лектин 30 кДа. В мономеры соединяются дисульфидным мостиком с образованием токсичных гетеродимеров. ( РИП 2 типа ).
Некоторые растения, такие как пшеница и ячменя , имеют только Тип 1. RIPs и не ядовиты , а другие, такие как castor семена бобовых растений , содержат RIP типа 2 , которые входят в Самые сильные цитотоксины в природе .5% семян Ricinus состоит из рицина и RCA (Ricinus communis агглютинин).
Рицин представляет собой гетеродимерный RIP 2 типа. Этот фермент, инактивирующий рибосомы (32 кДа), также известная как цепь А, связана дисульфидной связью с галактоза / N-ацетилгалактозамин-связывающий лектин (34 кДа), также называемый B цепь.
Биосинтез рицина
Рицин и RCA синтезируются в клетках эндосперма созревающих семян, и хранятся в органелле, называемой «белковое тело», вакуолярном отсеке.Когда зрелые семена прорастают, токсины разрушаются путем гидролиза. в течение нескольких дней.
Рицин начинает синтез в виде препрополипептида , который содержит как A и цепи B . Сигнальная последовательность Nh4-конца нацелена на формирующаяся цепь к эндоплазматическому ретикулуму (ER) , а затем расщепляется выключенный. По мере удлинения полипептида прорицина он N-гликозилируется в просвет ER. Белковые дисульфидные изомеразы катализируют дисульфидную связь образование , когда молекула прорицина сворачивается.Прорицин подвергается дальнейшие модификации олигосахаридов в пределах комплекса Гольджи и затем транспортируется внутри пузырьков к белковым тельцам .
Рицин не является каталитически активным до тех пор, пока не будет протеолитически расщеплен эндопептидаза в белковых телах. Этот расщепляет полипептид в цепь A и цепь B , все еще связанную одной дисульфидной связью . Поскольку до этого момента рицин неактивен, растение избегает отравления собственными силами. рибосомы на случай, если прорицин случайно попадет в цитозоль во время синтез и транспорт.
Рицин ферментативного действия
Часть гетеродимера рицин А представляет собой фермент, который связывает и депуринирует специфический аденин из 28S рРНК . Аденин кольцо рибосомы оказывается зажатым между двумя кольцами тирозина в каталитическая щель фермента и гидролизуется ферментом Действие N-гликозидазы. Целевой аденин представляет собой определенную последовательность РНК, которая содержит необычную тетрануклеотидную петлю, GAGA .Рицин более активен против животных, чем растительные рибосомы, и интактные бактериальные рибосомы вообще не восприимчивы.
Структура рицина
Эта фигура от Lord et al изображает трехмерный рисунок ленты с рицином, смоделировано по данным рентгеновской кристаллографии. Верхняя правая половина, пунктирная лента, представляет собой цепочку А, а нижняя левая половина, сплошная лента, представляет собой цепь B .
Цепь A (или RTA) представляет собой глобулярный белок из 267 аминокислот.Имеет 8 альфа-спирали и 8 бета-листов. Сайтом связывания субстрата является щель отмечен субстратом адениновым кольцом.
Цепь В (или RTB) представляет собой белок из 262 аминокислот, который имеет форму штанга. У него есть участки связывания для галактозы на каждом конце (обозначены лактозой кольца). Эти два сайта позволяют водородным связям со специфическими мембранными сахарами. (галактоза и N-ацетилгалактозамин). Дисульфидный мостик (-S-S-) присоединяется к RTA с RTB (крайний справа, в центре). Сферы — это захваченные молекулы воды.
Поглощение рицина
RTB-часть рицина связывается как с гликопротеинами, так и с гликолипидами в клетке. поверхности, оканчивающиеся галактозой. Он имеет два участка связывания для галактозы, и от 106 до 108 молекул рицина могут связываться на клетку. Однако всего один молекула рицина, попадающая в цитозоль, может инактивировать более 1500 рибосом на минуту и убейте ячейку .
Как показано на диаграмме, путь интернализации рицина включает:
эндоцитоз покрытых ямками и пузырьками или,
эндоцитоз гладкими ямками и пузырьками.Везикулы сливаются с эндосома.
Многие молекулы рицина возвращаются на поверхность клетки путем экзоцитоза или
везикулы могут сливаться с лизосомами, где рицин разрушается.
Если везикулы, содержащие рицин, сливаются с сетью Транс Гольджи (TGN), есть еще шанс, что они могут
вернуться на поверхность клетки.
Токсичное действие произойдет, когда RTA при помощи RTB проникает в TGN мембраны и выделяется в цитозоль.
Попав внутрь цитозоля, RTA катализирует депуринизацию рибосом, остановка синтеза белка.
Терапевтическое применение иммунотоксинов
Рицин может быть нацелен на конкретные клетки, такие как раковых клеток , путем конъюгирование субъединицы RTA с антителами или факторами роста, которые предпочтительно связывать нежелательные клетки. Эти иммунотоксины подействовали очень хорошо для приложений in vitro , например Трансплантаты костного мозга .Хотя они не очень хорошо работают во многих ситуациях in vivo , Прогресс в этой области исследований дает надежду на будущее.
IN VITRO ПРИМЕНЕНИЕ
В пересадке костного мозга процедур, RTA-иммунотоксинов были успешно использованы для разрушения Т-лимфоцитов в костном мозге взяты от гистосовместимых доноров . Это снижает отказ от донорский костный мозг, проблема, называемая «болезнь трансплантат против хозяина» (GVHD).В стероидно-резистентных острых ситуациях GVDH помогли RTA-иммунотоксины. облегчить состояние. Также в аутотрансплантации костного мозга , образец пациентов собственный костный мозг лечится анти-Т-клеточными иммунотоксинами для уничтожить злокачественные Т-клетки в Т-клеточных лейкозах и лимфомах .
В VIVO ПРИЛОЖЕНИЯ
«При лечении солидных опухолей in vivo могут возникнуть серьезные проблемы. из-за плохого доступа к иммунотоксин (ИТ) к опухолевой массе; отсутствие IT-специфичности, опухолевые клетки неоднородность, антиген, разрушение или быстрое очищение IT, и ограничивающие дозу побочные эффекты ».(Лорд и др.). Одна распространенная проблема, встречающаяся в у пациентов, получавших рицин-иммунотоксины, наблюдается «синдром утечки сосудов», в какие жидкости вытекают из кровеносных сосудов, что приводит к гипоальбуминемии, вес усиление и отек легких. «Научные усилия по расширению и развитию иммунотоксины и терапии для клинического использования в раке и СПИДе являются продолжение стратегий, использующих технологию рекомбинантной ДНК (Lord et al.).
Токсигенная абляция
Toxigenes
«Токсигены — это слитые ДНК, в которых ДНК кодирует мощный токсин, например.грамм. RTA, это помещен под транскрипционный контроль тканевого или развивающегося специфический для стадии промотор и / или энхансер. При внутриклеточной экспрессии токсигенный продукт вызывает гибель клеток. Введение и выражение токсигена у трансгенных животных или растений может привести к клеточному типу абляция , которую можно использовать для
изучать линии развития клеток или
создают модели дегенеративных заболеваний на животных »(Lord et al.)
Транспорт для самоубийц
На схеме показано введение рицина в блуждающий нерв и последующее разрушение. нейронов (пунктирные нейроны разрушены, твердые нейроны не затронуты).
Нейробиологи могут избирательно разрушать нейроны, вводя рицин в нервы. Механизмы ретроградного аксонального транспорта переносят токсин в нейрональную клетку тела, в которых локализуются рибосомы.
Ультраструктурный анализ показывает, что рицин сначала вызывает диспергирование полирибосомы, а затем грубый эндоплазматический ретикулум дезорганизуется в гладкие пузырьки.Тела клеток (перикарион) набухают, ядра дегенерируют. и весь нейрон распадается.
Поскольку рицин представляет собой лектин, связывающий N-ацетилгалактозамин, его можно использовать с различные лектины, которые имеют различную специфичность по отношению к , отображают нейрональные паттерны гликозилирования . Когда наблюдается суицидальный транспорт после инъекции токсина, это подтверждает наличие остатков N-ацетилгалактозамина на поверхность нейрональных клеток. Стратегии перевозки смертников очень хорошо работают в исследования взрослых периферических сенсорных и моторных нейронов, потому что они чувствительны к рицину.
Нейроны центральной нервной системы взрослых устойчивы к абляции с помощью рицин, тогда как молодой развивающийся мозг чувствителен, что позволяет предположить, что мозг развитие включает изменения в гликозилировании нейронов ЦНС. Галактоза концевые остатки могут быть обрезаны или замаскированы добавлением сиаловых кислот остатки.
В экспериментах по транспортировке самоубийц часто происходит утечка рицина из нерв , вызывая системное отравление животного. Эта проблема может быть можно избежать одновременным введением антисыворотки к рицину .
Суммируется ценность использования транспортных стратегий для самоубийц (от Wiley и Oeltmann):
анатомическое картирование нейронов
моделирование дегенеративных заболеваний двигательных нейронов
изучение последствий повреждения и восстановления периферических нервов механизмы
картирование рецепторов клеточных нейромедиаторов
приложений, связанных с заболеваниями, включая
Ликвидация латентного вируса простого герпеса в сенсорной системе тройничного нерва нейроны
Изготовление и анализ пучков глиальных фибриллярных волокон
лечение невриномы лошадей
Список литературы
Альбер, Дж.И., Д.М. Альбер. (1993) Детские комнатные растения и срезка Цветы: Руководство по безопасному содержанию детей и растений под одной крышей. Story Communications Inc., Паунал, Вермонт.
Купер, М.Р., и А.В. Джонсон. (1994) Ядовитые растения и грибы: Иллюстрированное руководство. CAB Международное бюро здоровья животных, Вейбридж; Лондон.
Чапла, Т.Х., И.А. Джонстон. (1990) Влияние растительных лектинов на личинки развитие европейского кукурузного мотылька (Lepidoptera: pyralidae) и южного кукурузный корневой червь (Coleoptera: chrysomelidae).J.Econ. Энтомол, Ланхэм, штат Мэриленд: Энтомологическое общество Америки, 83 (6): 2480-2485.
Франкель А.Е. (1993) Иммунотоксиновая терапия рака. Онкология (Хантингтон), 7 (5): 69-78; обсуждение 79-80, 83-6.
Knight, B. (1979) Рицин — сильнодействующий смертоносный яд. Br. Med. Дж. 278: 350-351.
Лорд Дж. М., Робертс Л. М. и Дж. Д. Робертус. (1994). FASEB J. Feb; 8 (2): 201-8.
Мэтьюз, Р.В., и Дж. Р. Мэтьюз (1978). Поведение насекомых, паб. Wiley и Sons, Inc.Нью-Йорк, стр 507.
Okoye, JOA, Enunwaonye, CA. Окорие, А. и F.O.I. Анугва (1987). Патологические последствия употребления жареной муки из клещевины Ricinus communis цыплята. Avian Pathol. 16 (2): 283-290.
Олайфа, Д.И., Мацумура, Ф., Зееваарт, Д.А.Д., Маллин, С> А>, и П. Хараламбус. (1991) Смертельные количества рицинина у зеленой персиковой тли. myzus-persicae suzler питался клещевиной. Plant Sci. (Лимерик), 73 (2): 253-256.
Пурушотам, Н.П., Рао, М.С., Г.В. Рагхаван (1986). Использование клещевина в концентрированной смеси овец. Индийский J. Anim. Sci. 56 (10): 1090-1093.
Робертус, JD (1988). Структура токсина. Лечение рака. Res. 37: 11-24.
Робертус, Дж. Д. (1991) Структура и действие рицина, цитотоксического N-гликозидаза. Сем. в Cell Biol. 2: 23-30.
Витетта, Э. и П.Е. Thorpe, (1991) Иммунотоксины, содержащие рицин или его Цепочка, сем. в Cell Biol. 2: 47-58.
Уайли, Р.G., and T. N. Oeltmann, (1991) Рицин и родственные токсины растений: Механизмы действия и нейробиологические применения; В, Справочник по Природные токсины, Том 6, изд. Р. Ф. Килер и А. Т. Ту, Marcel Dekker, Inc., New Йорк.
Вопросы и ответы о Ricin
Что такое рицин?
Рицин — это яд, который содержится в клещевине. При пережевывании и проглатывании клещевины выделяющийся рицин может вызвать травму. Рицин можно получить из отходов переработки клещевины.Он может быть в форме порошка, тумана или гранул, или его можно растворить в воде или слабой кислоте.
Насколько токсичен рицин? Как люди от этого заболевают?
Рицин очень токсичен. Он работает, проникая внутрь клеток человеческого тела и препятствуя выработке клетками необходимых белков. Без белков клетки умирают. В конечном итоге это вредно для всего тела и может привести к смерти.
Как и в случае с большинством химических веществ, заболевание человека после воздействия рицина зависит от того, какое количество рицина подверглось воздействию, как долго длилось воздействие, каков был метод воздействия (вдыхание, проглатывание или инъекция) и других факторов. факторы.Как правило, при одинаковой дозе воздействие рицина путем инъекции имеет наибольший потенциал для развития заболевания, за которым следует вдыхание и прием внутрь.
Чистота рицина также может существенно повлиять на то, как человек заболевает. Например, рицин имеет больший потенциал вызывать заболевание, если он был очищен с помощью специальных, технически сложных процессов, которые недоступны. В дополнение к сложностям, связанным с получением рицина, который является высокоочищенным, также очень трудно производить рицин, который сохранял бы физические свойства, облегчающие его вдыхание.Это лишь несколько примеров наиболее важных факторов, которые могут помочь предсказать, может ли кто-то заболеть после воздействия рицина.
Как я могу подвергнуться воздействию рицина?
Вы можете подвергнуться воздействию рицина при проглатывании (проглатывании) или вдыхании (вдыхании) материалов, содержащих рицин. В нескольких редких случаях в прошлом инъекции рицина приводили к отравлению. Это очень маловероятный метод воздействия, потому что он требует, чтобы кто-то действительно вводил вам материал
Каковы признаки и симптомы отравления рицином?
При проглатывании рицина первые симптомы обычно проявляются менее чем через 6-12 часов.Эти начальные симптомы, скорее всего, влияют на желудочно-кишечный тракт и включают тошноту, рвоту и боль в животе. Затем симптомы отравления рицином, вероятно, будут быстро прогрессировать (обычно в течение 12-24 часов), включая такие проблемы, как сильное обезвоживание, а также проблемы с почками и печенью. Это быстрое развитие симптомов и болезни заметно отличается от того, что обычно происходит с большинством (но не всеми) инфекционными болезнями пищевого происхождения, которые обычно проходят в течение одного или двух дней.Тем не менее, важно отметить, что рицин — не единственная потенциальная причина таких симптомов, другие заболевания, вызванные химическими и нехимическими причинами (например, инфекционными), также могут проявляться этими признаками и могут вызывать беспокойство.
При вдыхании рицина начальные симптомы могут проявиться уже через 4-6 часов после воздействия, но серьезные симптомы могут появиться и через 24 часа после воздействия. Начальные симптомы, вероятно, влияют на дыхательную систему и могут включать затрудненное дыхание, одышку, стеснение в груди и кашель.Затем симптомы отравления рицином могут быстро прогрессировать (обычно в течение 12-24 часов) и включать такие проблемы, как ухудшение респираторных симптомов, отек легких (жидкость в легких) и, в конечном итоге, дыхательная недостаточность. Это быстрое прогрессирование симптомов и болезни заметно отличается от того, что обычно происходит при наиболее распространенных простудных и кашлевых заболеваниях. Тем не менее, важно отметить, что рицин — не единственная потенциальная причина таких симптомов, других заболеваний, вызванных химическими или нехимическими причинами (например,g., инфекционный) также может проявляться этими признаками и вызывать беспокойство.
Смерть от отравления рицином может наступить в течение 36–72 часов после воздействия, в зависимости от пути воздействия (вдыхание, проглатывание или инъекция) и полученной дозы.
Что мне делать, если я чувствую, что испытываю симптомы воздействия рицина?
Немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Это правда, что от рицина нет лекарства / противоядия? Что можно сделать, чтобы помочь людям, подвергшимся воздействию рицина? Доступны ли методы лечения?
Это правда, что противоядия от рицина не существует.Поскольку антидота не существует, наиболее важным фактором является, прежде всего, предотвращение воздействия рицина. Если невозможно избежать воздействия, наиболее важным фактором является как можно более быстрый вывод рицина из организма. Отравление рицином лечится путем оказания жертвам поддерживающей медицинской помощи, чтобы минимизировать последствия отравления. Типы поддерживающей медицинской помощи будут зависеть от нескольких факторов, таких как путь, которым жертвы были отравлены (то есть было ли отравление вдыханием, проглатыванием или воздействием на кожу или глаза).Уход может включать такие меры, как помощь пострадавшим в дыхании, введение им жидкости внутривенно (жидкости, вводимые через иглу, введенную в вену), предоставление им лекарств для лечения таких состояний, как судороги и низкое кровяное давление, промывание желудков активированным углем (если рицин были недавно проглочены) или промыть глаза водой, если глаза раздражены.
Чем сибирская язва и рицин похожи или отличаются?
Сибирская язва — это споровая форма бактерии (организма), которую можно высушить, очистить и превратить в порошок, который можно вдыхать (вдыхать).После вдыхания спор сибирской язвы они могут активизироваться, размножаться в организме и вызывать заболевание. Этот процесс занимает не менее 24 часов, но обычно несколько дней. Однако спора может оставаться в организме в течение нескольких недель, прежде чем станет активной и вызовет болезнь, поэтому антибиотики для предотвращения сибирской язвы назначаются в течение длительного периода (60 дней) после заражения человека.
Рицин — это яд, который содержится в клещевине. Рицин можно получить из отходов, оставшихся после обработки клещевины, а затем очистить и обработать для получения порошка, который можно вдыхать, хотя это очень технически сложный и сложный процесс.Большинство отравлений рицином произошло, когда рицин был введен путем инъекции или когда человек проглотил рицин. Симптомы отравления рицином наиболее вероятно проявятся в течение 4–12 часов при вдыхании или проглатывании рицина.
Заразно ли отравление рицином?
Нет, отравление рицином не заразно. Он не может передаваться от человека к человеку при случайном контакте.
Может ли рицин распространяться в виде аэрозоля, как сибирская язва?
Да, рицин в виде тонкого порошка можно суспендировать в воздухе.
Кто-нибудь когда-нибудь умирал после воздействия рицина?
Да, несколько человек погибло в результате инъекции рицина. Люди были отравлены рицином после употребления в пищу клещевины, но в большинстве случаев употребление в пищу клещевины не приводит к отравлению, так как из клещевины трудно высвободить рицин. Кроме того, рицин не так хорошо всасывается через желудочно-кишечный тракт по сравнению с инъекцией или ингаляцией.
Где я могу найти общую информацию о рицине?
См. Информационный бюллетень по рицину.
Есть ли телефонная линия TTY, по которой я могу получить информацию о рицине?
Да, вы можете позвонить по телефону TTY CDC по номеру 888-232-6348.
В какой форме содержится рицин? Это порошок?
Рицин может быть в форме порошка, тумана или гранул, либо он может быть растворен в воде или слабой кислоте (из информационного бюллетеня по рицину).
Будет ли какое-либо воздействие на рицин от оборудования для облучения, используемого почтовой службой?
Почтовое облучение может иметь некоторый эффект, но CDC по-прежнему считает рицин полностью функциональным и столь же опасным даже после облучения.
Где я могу найти информацию о средствах индивидуальной защиты и средствах для очистки от рицина?
См. Карту реагирования на чрезвычайные ситуации Национального института охраны труда и здоровья.
Если бы я присутствовал там, где находился рицин, мог бы я отнести его домой? Мой дом в безопасности?
Если рицин был выпущен в воздух, то некоторое количество рицина могло попасть на одежду присутствующих людей и затем попасть на одежду в их дома. В этом случае очень мала вероятность того, что на вашу одежду попадет достаточное количество рицина и он будет доставлен вместе с вами домой, что поставит под угрозу ваше здоровье.Тем не менее, с любой незащищенной одеждой следует обращаться в соответствии с общими рекомендациями, приведенными в «Руководстве» «Персональная чистка и утилизация загрязненной одежды».
Как я узнаю, что моя семья в безопасности?
Отравление рицином не заразно. Люди, которые не присутствовали там, где был обнаружен рицин, вряд ли подверглись воздействию на достаточно высоких уровнях, чтобы отрицательно повлиять на их здоровье.
Каковы долгосрочные эффекты воздействия рицина?
Неизвестно о существовании прямых долгосрочных эффектов воздействия рицина, не приводящих к появлению симптомов.После тяжелого отравления рицином жизненно важные органы могут пострадать необратимо или долго.
Являются ли определенные группы населения более уязвимыми к воздействию рицина на здоровье, например дети, беременные женщины, пожилые люди, люди с ослабленным иммунитетом или люди с заболеваниями респираторного или желудочно-кишечного тракта?
Хотя неизвестно, подвергаются ли эти группы повышенному риску, возможность повышенного риска все же существует. Люди, у которых уже есть заболевания дыхательных путей или желудочно-кишечного тракта, могут иметь ранее существовавшее раздражение или повреждение тканей в результате своего заболевания.Если эта поврежденная или раздраженная ткань подвергается воздействию рицина, результатом может быть дальнейшее повреждение и большее всасывание токсина рицина.
Возможно ли, что последствия для здоровья проявятся не ранее, чем через 72 часа после воздействия рицина?
Имеющаяся информация об отравлении людей рицином крайне ограничена. Многое из того, что мы знаем об отравлении рицином, получено в результате исследований на животных и лишь нескольких случаев заболевания людей. Тем не менее, существует достаточно информации об отравлении рицином при проглатывании (глотании), чтобы сказать, что появление признаков и симптомов отравления рицином при приеме внутрь крайне маловероятно более чем через 10 часов после контакта.Гораздо меньше информации существует об отравлении рицином при вдыхании (вдыхание рицина), но очень маловероятно, что первые симптомы отравления проявятся более чем через 24 часа после контакта.
Что произойдет с личными вещами, подвергшимися воздействию рицина?
С личными вещами следует обращаться в соответствии с инструкциями »>« Личная чистка и утилизация загрязненной одежды ».
Что делать, если событие, связанное с рицином, повторится?
Если произойдет другое событие, связанное с рицином, будут повторены необходимые шаги для защиты здоровья населения и оценки загрязнения здания.
Какие тесты используются для обнаружения рицина?
Существует несколько тестов, используемых для обнаружения рицина, в том числе тесты на образцы подозрительных материалов из окружающей среды и на клинические образцы жидкостей человеческого тела. Лаборатории общественного здравоохранения, входящие в Сеть лабораторного реагирования CDC (LRN), используют тесты для быстрого обнаружения проб окружающей среды. Некоторые лаборатории LRN могут тестировать клинические образцы мочи на наличие рицинина, индикатора воздействия рицина.
О чем говорят нам результаты этих тестов?
Экспресс-тесты показывают, присутствуют ли компоненты клещевины в пробе окружающей среды и присутствует ли токсин рицин.Если оба этих теста дали «положительный результат», то можно подтвердить наличие рицина.
Другой анализ проб окружающей среды измеряет активность токсина рицина, поскольку на токсичность рицина могут влиять несколько факторов, включая температуру. Тест на активность токсина показывает официальным лицам, опасен ли токсин.
Присутствие рицинина в моче помогает установить, имело ли место воздействие рицина, и может помочь оценить степень воздействия, если известно время воздействия.
Сколько времени нужно, чтобы эти тесты дали результаты?
Тесты быстрого обнаружения, используемые LRN, могут быть выполнены в течение 6-8 часов после получения образцов. Тест активности токсина занимает около 48 часов, но доступность культивированных клеток, используемых в тесте, может задержать тестирование.
В клиническом образце мочи измерение рицинина может быть завершено в течение нескольких часов после получения образцов.
В чем разница между предварительным тестом и подтверждающим тестом?
Предварительный результат теста — например, положительный результат на компоненты рицина — должен быть подтвержден вторым тестом LRN, который обнаруживает токсин рицина.Тест на токсин рицина считается лучшим тестом для определения присутствия рицина. Положительный результат для компонентов рицина может быть использован при принятии решений в области общественного здравоохранения, пока официальные лица ждут подтверждающих результатов теста на токсин рицина.
ПРИМЕЧАНИЕ. Эти вопросы и ответы основаны на последней актуальной информации CDC. Они могут обновляться по мере появления новой информации.
Ссылки по теме
лоз: Миннесота полевые цветы
Поиск
Название растения:
или попробуйте: расширенный поиск растений Поиск
цель 12000 $
$ 1104 пожертвовано
Поделиться
Травянистые и древесные лозы
Количество результатов: 47
Cynanchum louiseae Зверобой черный
Humulus japonicus Хмель японский
Humulus lupulus Хмель обыкновенный
Lonicera dioica Жимолость дикая
Lonicera hirsuta Жимолость волосатая
Lonicera reticulata Жимолость виноградная
Celastrus orbiculatus Восточно-горький
Celastrus scandens American Bittersweet
Calystegia sepium Вьюнок изгородь
Convolvulus arvensis Вьюнок полевой
Cuscuta cephalanthi Повилика пуговичная
Cuscuta glomerata Повилика веревочная
Cuscuta gronovii Повилика болотная
Cuscuta pentagona Повилика полевая
Echinocystis lobata Огурец дикий
Sicyos angulatus Bur Cucumber
Thladiantha dubia Красный град
Dioscorea villosa Ямс дикий
Amphicarpaea bracteata Арахис американская свинья
Apios americana Арахис
Lathyrus ochroleucus Крем-горох
Lathyrus palustris Марш Ветчлинг
Lathyrus sylvestris Горох вечный узколистный
Lathyrus tuberosus Земляной орех Горох
Lathyrus venosus Горох прожилковый
Strophostyles helvola Бобы дикие
Strophostyles leiosperma Горох висячий
Vicia americana American Vetch
Vicia cracca Тафтинговая ткань
Vicia sativa Ветка обыкновенная
Vicia villosa Волосатая ветка
Адлумиа грибная Вайн Аллегени
Menispermum canadense Canada Moonseed
Fallopia cilinodis Вьюнок бахромчатый
Fallopia convolvulus Вьюнок черный
Fallopia scandens Ложная гречиха
Persicaria arifolia Tearthumb Алебардолистный
Persicaria sagittata Tearthumb стреловидный
Clematis occidentalis Пурпурный клематис
Clematis virginiana Беседка Девы
Smilax lasioneura Цветок падальщика синего хребта
Smilax tamnoides Колючий гринбриер
Solanum dulcamara Сладко-горький паслен
Вставка партеноциссуса Woodbine
Parthenocissus quinquefolia Вирджиния Крипер
Vitis aestivalis Летний виноград
Vitis riparia Riverbank Виноград
Навигация
Дом
Что цветет
Завод по названию
Цветы по цвету
Деревья
Кустарники
Виноград
Папоротники и союзники папоротников
Трава, осоки, камыши
Водный спорт
Редкие растения
Инвазивные виды
Глоссарий
Ссылки
О нас
Контакт
наверх
Сделайте пожертвование, получите заставку
Подписаться на Minnesota Wildflowers
Финансирование частично предоставлено Целевым фондом Миннесоты по окружающей среде и природным ресурсам в соответствии с рекомендацией Законодательно-гражданской комиссии по ресурсам Миннесоты.
No related posts.