Растения, которые нужно перевозить на большие расстояния, полагается тщательно отсортировать. Убрать все поврежденные или гнилые ягоды, на здоровых плодоножки оставить, ягоды не мыть. Транспортировка осуществляется в сухих контейнерах, слоев ягод в одном контейнере должно быть как можно меньше.

ВИДЕО: Ежевика что с ней делать как ухаживать, обрезать

8 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

7

Плодоношение

8

Ежевика садовая — описание, посадка, уход, сорта

Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…

Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.

Описание ежевики

Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.

По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.

Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.

Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.

Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.

У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.

Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.

Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой —  настоящее украшение для праздничного стола.

Размножение ежевики

Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.

Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.

Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.

Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.

Посадка ежевики

В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.

Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.

Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.

Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.

При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.

Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.

Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.

Процесс посадки ежевики

Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.

На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.

Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.

Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.

Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.

Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.

Уход за ежевикой

Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.

Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.

Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.

Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.

Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.

Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.

Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.

Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.

Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.

Шпалера для ежевики

Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.

Сорта ежевики

В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.

Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.

Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.

Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.

Болезни и вредители ежевики

Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.

Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.

При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.

Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.

Полезные свойства ежевики

Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.

Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.

Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.

Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.

В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.

Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.

Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.

Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.

Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.

Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.

Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.

Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.

Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.

Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.

Фото ежевики

Ежевика сорта фото

Сорта ежевики. Сорта ежевики без шипов. Описание сортов ежевики

В последнее время особой популярностью среди садоводов пользуется садовая ежевика, ближайший сородич всем известной малины. Ученые многих стран еще в конце 19 века начали окультуривать это интересное растение, создавая гибридные сорта, значительно отличающиеся от дикорастущих обилием плодов и их размерами. В России первые виды были выведены И. В. Мичуриным.

Общее описание ежевики

Данное растение относится к семейству Розоцветных. В дикой природе встречается в виде ежевичных зарослей на открытых участках леса, у водоемов. Это многолетнее кустарниковое растение, имеющее хорошо развитую корневую систему с развитыми боковыми корнями. А вот надземные побеги, подобно малине, каждые два года проходят обновление. На первом году жизни из спящих почек корневища отрастают стебли до трех метров в высоту. На них формируются генеративные почки, основа для будущего плодоношения. Сорта ежевики отличаются годичными побегами, их внешним видом. Их цветовая гамма варьирует от зеленого до коричневого цвета. Они бывают с шипами и без них, с опушением и без него. На следующий год эти ветки уже не идут в рост, а из плодоносных почек, находящихся у основания листа, формируются побеги с бутонами, собранными в кисти. После снятия урожая стебли усыхают, а на их месте развиваются новые молодые ростки.

Зацветает ежевика в начале лета белыми или с розоватым оттенком бутонами, которые располагаются на верхушке побегов в кистях.

Ягоды представляют собой сложный плод, состоящий из множества сочных костянок, расположенных плотно друг к другу на конусообразном цветоложе. Они созревают в середине летнего сезона. Как и малина, имеет разные ежевика сорта. Фото их показывают различия плодов.

Сложные костянки бывают фиолетового, черного или темно-красного цвета, иногда имеют опушение в виде мелких ворсинок, расположенных на каждой маленькой составляющей. По форме ягоды бывают удлиненные или шаровидные. Современные крупноплодные сорта ежевики дают плоды весом до 25 г, тогда как у обычной культуры этого растения они около 4-6 г.

Разновидности ежевики

В зависимости от строения кустов, растение делят на такие виды:

1. Кумарника — ежевика, у которой стебли растут прямо вверх.

2. Росяника — разновидность со стелющимися и ползучими по земле побегами.

3. Переходной вид, которому присущи характеристики первых двух.

Описание сортов ежевики, относящихся к первой разновидности, свидетельствует о высокорослости пряморастущих побегов, достигающих 4 м. Эту особенность нужно учитывать при выборе места для посадки, для таких кустов нужны подпорки, чтобы ветки не свисали и не касались земли. Можно посадить в один или два ряда возле ограждения, используя проволочную шпалеру. Расстояние от одного куста до другого — не больше метра. Подвязывать концы стеблей нужно к верхней шпалере, а молодые короткие отростки прикрепляют к нижней проволоке. Размножают такие сорта корневыми отводками.

Кумарника любит увлажненные почвы, ведь вода необходима для нормального развития стеблей и плодов. Недостаток влаги приводит к ухудшению качества ягод, происходит их недоразвитие или они вовсе не завязываются.

Многие высокорослые сорта ежевики обладают зимостойкостью, что позволяет выращивать их в условиях средней полосы. В отличие от стелящихся видов, кумарника лучше переносит заморозки. Для этого производят обрезку верхушек однолетних побегов на несколько десятков сантиметров. Обрезают двухгодичные ветки, а также ослабленные, сломанные молодые отростки, на кусте их оставляют до 8. После этого стебли наклоняют к земле, закрепляют и присыпают листвой.

Для второго вида (росяники) не нужны подпорки, так как ползучие стебли расположены на почве. Он размножается за счет укоренения верхушечных почек. При формировке куста молодые побеги отгибают к земле и прикрепляют при помощи крючков к почве, после этого производят обрезку их верхушек. Вскоре на стеблях формируются ответвления с плодоносными почками.

По сравнению с прямостоячими сортами, у ползучей ежевики наблюдается больший урожай, зато по зимостойкости она значительно уступает. Росянику в обязательном порядке следует закрывать от морозов. При нарушении таких технологий, или когда кусты освободили от мульчи не в срок, из-за недостаточного проветривания побеги могут вымерзать или на них развиваются ожоги. Во время резкого потепления в последние дни зимы следует регулярно проветривать укрытие.

Переходной вид (полустелящийся) вобрал в себя характеристики двух предыдущих, поэтому и размножаться может как отводками корней, так и укоренением верхушечных почек. Его рекомендуют укрывать от морозов.

По наличию выростов на побегах различают сорта ежевики без шипов и колючие растения. По количеству урожаев за сезон выделяют ремонтантные и обычные культивары.

Ежевика садовая: сорта

Гибриды современной окультуренной ежевики превосходят своих диких сородичей в урожайности, укрупнении плодов, большей зимостойкости. Однако, в отличие от сорной ежевики, садовые сорта не переносят излишка влаги в почве, из-за чего могут загнить корни. Недостаток света негативно влияет на формирование куста и на вкусовые качества плодов.

Широко используется российскими садоводами ежевика садовая сорта Изобильная, Торнлесс Эвергрин, Торнфри, Смутстем, Блэк Сатин, Оркан, Блэк Даймонд, Араш, Хелен, Лукреция, Джамбо, Агавам, Дарроу, Техас.

Бесшипная ежевика

В настоящее время получили широкое применение урожайные сорта, обладающие сразу несколькими положительными качествами. Это и отменный вкус ягод, и крупные плоды, и отсутствие на побегах шипов. Сорта ежевики без шипов были выведены уже давно селекционерами, так как такая особенность позволяет обеспечить безопасный сбор ягод и сэкономить время. Лучшими считаются Торнфри, Лох-Несс, Рубен, Навахо, Честер, Хелен, Натчез, Араш, Вождь Джозеф, Астерина, Джамбо.

В России первым таким продуктом была ежевика бесшипная сорта Торнфри. Его селекционеры получили в 60-е годы прошлого столетия.

Ежевика садовая без шипов сорта Лох-Несс является растением, плодоносящим с конца лета и до первых морозов. Такой зимостойкий сорт был выведен в Швеции. Ягоды средней величины, весом около 5 г, черного цвета с глянцевым покрытием, с отличными вкусовыми качествами, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.

Другим замечательным морозостойким растением является ежевика садовая без шипов сорта Навахо. Это еще один поздний высокоурожайный гибрид, у которого плоды достигают 5 г, с прекрасным внешним видом, черного цвета и с глянцевым покрытием, с приятным вкусом и пригодные для длительного хранения.

Если сравнивать урожайность бесшипных сортов ежевики и малины, перевес будет на стороне ежевики. Оба этих растения начинают плодоносить на второй год жизни побегов. Однолетние стебли ежевики укорачивают для повышения ветвления, вследствие чего возрастает урожайность куста, а старые двухлетние побеги удаляют.

Высокие показатели сборов объясняются поздним цветением, при котором не повреждаются бутоны майскими заморозками. Лучшие сорта ежевики дают ягоды около месяца, что повышает ее урожайность.

У корней ежевики достаточно глубокое расположение, что позволяет получать влагу из более глубоких слоев грунта и выдерживать засушливый период. Она растет практически на любых почвах, но предпочитает легко проницаемую для воды и воздуха землю со слабой кислотностью. Избыток влаги губительно сказывается на росте растения.

Ежевика богата минеральными веществами: железом, серой, фосфором, кальцием.

Ремонтантные сорта

Разновидностью ежевики являются растения, которые плодоносят уже в первый год посадки, в период, когда другие сорта уже отошли от плодоношения. Это ремонтантные сорта. Такие растения не нужно укрывать осенью, чтобы сохранить куст до следующего сезона, ведь плоды дают однолетние побеги.

Среди садоводов считается высокоурожайной, прекрасно опыляемой ежевика ремонтантная сорта Рубен. Плоды у нее появляются на стеблях первого года. Имея толстые, прочные побеги, растущие вверх до 2 метров, эта ежевика не требует подпоры, а за счет хорошо развитой корневой системы может произрастать на любых почвах. Сорт Рубен очень устойчив к неблагоприятным факторам, таким как нехватка влаги в почве, летний зной или затенение.

Первые крупные плоды весом до 14 г начинают созревать в конце лета, а затем еще два месяца можно собирать прекрасный урожай сочных, ароматных ягод, до первых морозов.

Плодовые ветки не имеют шипов, что облегчает сбор урожая, зато на самих стеблях присутствуют небольшие выросты.

Когда ягоды все собраны, побеги срезают на уровне земли. Такая обрезка защищает куст от вымерзания зимой и не дает развиваться болезням. Плоды следующего года будут без остатков вредных химикатов, которыми обычно обрабатывают кусты для профилактики заболеваний.

Ежевика Торнфри

Торнфри — сорт ежевики, выведенный американскими селекционерами штата Мэриленд в 60-е годы прошлого века. Данный гибрид популярен среди садоводов и внедрен в промышленные масштабы садоводства.

Сорт Торнфри относится к разновидности крупноплодной росяники с поздними сроками плодоношения. Он имеет ползучие побеги без шипов, достигающие в длину 5 метров. Верхушки стеблей обрезают для лучшего ветвления, что позволяет получать веточки, усыпанные крупными черными ягодами, начиная с середины лета, в течение 30 дней. Листья у этого растения сложные, темно-зеленого цвета, состоят из пяти листовых пластинок.

Такой ежевике присущи качества, позволяющие вырабатывать стойкость к различным заболеваниям и насекомым-вредителям. Если использовать основные правила агротехники росяники, то такой сорт дает мало поросли и радует садоводов своим обильным цветением в начале лета.

Для многих любителей ежевики Торнфри недостатком является изобилие сладости и отсутствие кислинки у зрелой ароматной ягоды, которая становится неупругой и трудно хранится. Чтобы этого избежать, плоды срывают заранее, тогда они не такие сладкие, но запах практически отсутствует. Ежевика сорта Торнфри имеет ягоды удлиненные, по весу достигающие 6 г, они собраны в кисть, на которой может быть до 40 плодов.

Рассаживают такие растения при помощи укорененных верхушек. Кусты зимой без укрытия могут подмерзать, поэтому побеги укладывают на грунт, а затем накрывают землей или мульчей из листьев.

Ежевика Блэк Сатин

Сорт ежевики Блэк Сатин также был выведен американскими селекционерами штата Мэриленд, но уже в 70-е годы прошлого века в результате скрещивания трех различных гибридов, один из которых — Торнфри. Поэтому ему присущи некоторые качества предка.

Ежевика сорта (фото представлено в статье) Блэк Сатин относится к промежуточному типу, так как прочные бесшипные побеги сначала растут вверх на 1 метр, а затем спускаются вниз и стелются по земле. Молодые стебли вначале зеленые, а по мере старения становятся желтого или даже коричневого цвета, растут в длину до 4,5 метров. Жесткость и прочность таких побегов препятствуют сгибанию и формированию куста.

Созревшие плоды появляются быстрее, чем у родственного сорта Торнфри, и уже в начале августа можно начинать собирать урожай крупных черных ягод с отличным кисло-сладким вкусом, напоминающим шелковицу, и слабым ароматом ежевики. Отрываются сложные костянки тяжело от цветоложа, зато перезревшие плоды в силу их мягкости достаточно просто срывать.

Форма ягод напоминает удлиненный конус с округлым концом, масса — 5-8 г, что немного больше, чем у Торнфри. Сложные костянки собраны пучками в кисти. Ежевика сорта Блэк Сатин дает высокий урожай, начиная с начала лета и до первых морозов.

При хорошем уходе данный гибрид может стать ремонтантным. Проявляется это свойство в конце лета в виде отрастания плодовых веточек с бутонами из нижних почек на молодых стеблях. Хорошо выработалась устойчивость к возбудителям различных заболеваний. На зиму кусты требуют укрытия, так как они подвержены вымерзанию.

Ежевика с шипами

Лучшие сорта ежевики, побеги которых имеют шипы, — это всеми известные Агавам, Дарроу и Техас.

Агавам является американским гибридом. Молодые стебли зеленого цвета растут прямо, и только их верхние концы опущены вниз. Ветвящиеся побеги однолетних кустов становятся фиолетового или бурого цвета, покрыты шиповидными отростками и пушком из железистых ворсинок. Листья с очередным расположением, разделенные на 3 пластинки, также имеются игольчатые выросты.

Сложные плоды такого сорта состоят из крупных костянок, и сами ягоды получаются также большими — до 6 г по массе, черного цвета. Вкус у них приторно-сладкий. Стебли на зиму не прикрывают из-за невозможности пригнуть их к земле.

Дарроу — еще один американский сорт из разновидностей кумарники. Его пряморастущие побеги усыпаны колючками, длина которых достигает 3 метров. Очень высокоурожайный и зимостойкий сорт ежевики. Плоды удлиненные, со средним весом, черные, глянцевые, сладкие с небольшой кислинкой.

Техас — мичуринский сорт, полученный в результате селекционного отбора саженцев сорта Логана. Гибрид относится к росяникам, стелющиеся побеги покрыты шипами и пушистым налетом. Огромные ягоды этого сорта — весом около 9 г — приятны на вкус благодаря кисло-сладким ноткам. Цвет плодов варьируется от темно-красного до черного цвета, присутствует налет из воска. Кусты сорта Техас плохо переносят сильные морозы.

Сорта ежевики для Подмосковья

При выборе разновидностей ежевики для Московского региона следует учитывать такую характеристику, как зимостойкость. Поэтому описание сортов ежевики должно указывать на их способность переносить морозы. Если на это не обратить внимание, то можно впустую потратить свое время и силы.

В Московской области и в Подмосковье у садоводов особую популярность приобрели такие сорта ежевики, как Торнфи, Агавам, Уфимска ранняя, Уилсонс Эрли, Лох-Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Флинт, Честер, Смутсем, Изобильная. Эти виды обладают средней или высокой устойчивостью к морозам. В условиях Московского региона температура окружающей среды может достигать достаточно низких значений, что очень негативно сказывается на состоянии куста весной и дальнейшем урожае. Несмотря на высокую зимостойкость, практически все вышеперечисленные сорта требуют укрывания в конце осени.

Среди гибридов, имеющих шипы, для данного региона подойдет сорт Агавам, отличающийся особой устойчивостью к холодам, высокой урожайностью, отсутствием заболеваний, а также красивым видом.

Флинт — еще один морозостойкий сорт. Побеги этого растения достигают средних размеров, покрыты шипами. Это крупноплодный сорт, ягоды черные с синим отливом, весят около 5 г, шаровидной формы, с прекрасным запахом и вкусом ежевики. По сравнению с гибридом Агавам, урожайность немного ниже. Не поражается болезнями и вредителями. В уходе ежевика Флинт очень неприхотлива.

Торнлесс Эвергрин — морозоустойчивый сорт, на зимовку куст уходит, не сбросив листья. Мощные побеги стелются по земле, без шипов, хотя встречаются растения с колючками. Очень урожайный сорт, кусты буквально усыпаны плодами. Начиная с двадцатых чисел августа и до конца сентября собирают кисло-сладкие ягоды черного цвета с глянцевым покрытием, весят они до 3 г. Одним из недостатков данного сорта является созревание крупных семян, которые ухудшают вкусовые качества плодов.

В условиях Подмосковья побеги ежевики Торнлесс Эвергрин лучше укрывать, уложив на землю и накрыв опилками или листвой.

Уилсонс Эрли — еще один зимостойкий пряморослый сорт с небольшими шипами, побеги достигают двух метров. Является ранним гибридом, в середине лета начинается сбор урожая, и длится он до начала осени. Плоды получают черно-фиолетовые, овальной формы, не сильно крупные, до 2 г по массе.

Сорт Изобильная хотя и не зимостойкий, но пользуется популярностью садоводов Подмосковья. Основателем этого сорта является русский селекционер И. В. Мичурин. Стелющиеся стебли мощных кустов покрыты крючковидными шипами. Этот поздний сорт дает высокий урожай крупных ягод, вес которых достигает 10 г, сладковато-кислых на вкус. Для защиты от вымерзания кусты укрывают.

Выращивание ежевики на Украине

Все большей популярностью пользуется садовая ежевика. Сорта Украина закупает за рубежом. В некоторых южных областях этой страны, где более мягкий климат и зимой несильные морозы, фермеры начали выращивать высокоурожайные виды ежевики в промышленных масштабах. Площади под нее занимают до 200 соток земли. На севере страны трудно обойтись без укрытия таких растений, ведь зимой зачастую не бывает снега, а лютые морозы не пощадят кусты от вымерзания, если их не подготовить с осени. С сортами росяники дела обстоят намного лучше, их не нужно специально пригибать. А вот пряморастущие виды по мере роста побегов необходимо постепенно наклонять, в противном случае их резкое пригибание приведет к повреждению веточек. Чтобы стебель постепенно наклонялся, к нему привязывают груз, а за счет эластичности тканей они постепенно будут пригибаться.

Украинские фермеры для производства ежевики зачастую используют поздние сорта, плоды которых созревают в конце лета, а сбор урожая длится до конца сентября. В это время многие ягодные культуры уже исчезли с прилавка, что вдвойне увеличивает спрос на ежевику.

fb.ru

Ежевика садовая: посадка и уход, фото

Красивое, грациозное растение незаслуженно обделено вниманием. Это ежевика садовая. Она не пользуется популярностью у садоводов России. Ее считают довольно капризной культурой, требующей специальных навыков в уходе. Однако выращивать это полезное, высокоурожайное растение не сложнее малины.

Описание

Многолетний кустарник, принадлежащий семейству Розоцветные, достоинством которого являются крупные, сочные, обладающие приятным вкусом ягоды, несомненно, заслуживает внимания. Ежевика садовая проста в уходе. Мощная корневая система данной культуры позволяет легко переносить летний зной и продолжительную засуху. Однако при этом она обладает низкой морозостойкостью. В связи с этим растения требуют специальной подготовки к зимнему периоду.

Побеги мощные красно-фиолетового окраса, достигают в длину от трех до пяти метров. Различают две группы ежевики. Основной отличительной характеристикой являются особенности роста побегов куста.

Первый тип — это куманика. Он имеет прямо растущие стебли, корневище образует почки, из которых идут побеги замещения. Растения данного типа образуют корневые отпрыски.

Второй тип — это росяника. В отличие от первого растения, имеет горизонтальные стелющиеся побеги, и корневища формируют только побеги замещения. Существуют сорта ежевики садовой, имеющие полустелющиеся побеги. Они могут иметь шипы или быть без них. Тройчатые листья окрашены в темно-зеленый цвет. Крупные цветы белого или светло-розового окраса.

Все виды ежевики обильно плодоносят. Период плодоношения начинается в конце июля или начале августа. Довольно крупные ягоды имеет ежевика садовая.

Свойства культуры

Описывая растение, отдельно следует остановиться на его применении. Стоит ли вообще тратить силы на выращивание данного представителя флоры? Чем полезна ежевика садовая? После знакомства с ее химическим составом многие приходят к выводу, что она обязательно должна быть в коллекции садовых растений, выращиваемых в саду или на дачном участке.

Прежде всего, ягода — это целый витаминно-минеральный комплекс. Ее состав включает целый ряд витаминов и минеральных веществ, а также клетчатку. Кроме этого, присутствуют органические кислоты, глюкоза и фруктоза. Изобилие полезных веществ объясняет лечебные свойства ежевики.

Как не ошибиться в выборе растений?

Первые культурные растения садовой ежевики появились в Америке в начале девятнадцатого века. Коллекция данной культуры насчитывает более трехсот различных сортов. С каждым годом она пополняется новыми перспективными видами. Но садоводы не торопятся выращивать новинки, отдавая предпочтение старым проверенным сортам.

Гибрид «Торнфри» является одним из давно выращиваемых представителей ежевики. Длинные стелющиеся побеги не имеют шипов. В длину они отрастают до пяти метров. Неприхотливое растение с хорошими зимостойкими качествами и устойчивостью к заболеваниям. Высокая урожайность удачно сочетается с ранними сроками созревания. Пятиграммовые ягоды имеют фиолетово-черный окрас и кисло-сладкий вкус.

Среднеспелыми сроками сбора урожая отличается сорт «Агавам». Мощные кусты состоят из прямостоячих стеблей, покрытых мелкими шипами. Ягоды средней величины отличаются великолепными вкусовыми качествами. Сбор урожая приходится на конец августа. Хорошо зимует.

Из перспективных новинок следует отметить сорт «Карака Блек» выведенный в Новой Зеландии.

Приятно удивит американский сорт «Натчез», обладающий крупной ягодой. Двенадцатиграммовые продолговатые ягоды имеют темно-синий окрас, приятный сладкий вкус. Это ежевика садовая ранних сроков созревания. Начинает плодоносить в конце июня. Полустоячий куст имеет толстые мощные побеги, отрастающие до трех метров. В зимний период требуется укрытие.

Подбирая подходящие растения для своего сада или дачного участка, обращают внимание на определенные качества, которые будут основными решающими факторами, чтобы избежать проблем при выращивании и уходе. Каждый сорт ориентирован на те или иные климатические условия. Для территорий с суровыми зимами подойдут ремонтантные виды, обладающие хорошими зимостойкими качествами. Среди них можно назвать «Агавам» или «Полар».

В районах, страдающих от засухи и жаркого лета, можно выращивать сорта «Карака Блек», «Блек Бьют».

Размещение в саду

Планируя участок, на котором будет расти ежевика садовая, следует учесть особенности культуры. От правильного размещения растений зависит нормальное развитие и формирование кустов, а также качество и количество урожая.

При недостатке места на участке растения размещают на свободном пространстве. Очень часто это небольшие полоски грунта вдоль заборов или изгородей. При этом растения страдают от недостаточного освещения — побеги подвержены вытягиванию и снижаются вкусовые качества ягод. В данном случае следует отступить от опоры на один метр, что обеспечит увеличение солнечного освещения. Идеальным вариантом ягодника будет специально отведенный участок в свободном уголке сада, защищенном от сквозняков и с достаточным количеством ультрафиолетовых лучей солнца. Для крепления побегов кустов устанавливают опоры.

Посадка

Планирование участка закончено. Перед тем как на нем появятся зеленые постояльцы, его следует подготовить. В осенний период перекапывают грунт. Вносят минеральные и органические удобрения. С наступлением теплой погоды в весенний период участок разравнивают. Подготовленные саженцы высаживают следующим образом:

• посадка черенков — борозды шириной от восьми до десяти сантиметров, глубина посадки до восьми сантиметров;
• одревесневшие отпрыски — борозды ширина и глубина, которых двадцать пять — тридцать сантиметров;
• зеленые отпрыски — лунки до двадцати сантиметров в диаметре, глубина посадки до пятнадцати сантиметров.

Размещают посадочный материал таким образом, чтобы впоследствии можно было установить опоры для фиксации побегов.

Каким должно быть расстояние между лунками и бороздами, в которые высажена ежевика садовая? Посадка и уход зависят от вида растения. Посадочный материал растений, формирующих мощные кусты и большое количество побегов, размещают на расстоянии двух метров друг от друга. Малогабаритные виды растений сажают более уплотненно. Их можно высаживать по два растения в одно посадочное место, при этом сохраняя расстояние между лунками. Междурядья составляют полтора или два метра.

Посадка ежевики садовой при любом способе высадки предусматривает наполнение дна посадочного места грунтом с добавлением компоста или перегноя. Вносят удобрения:

• суперфосфат;
• сернистый калий.

Плодородный слой присыпают грунтом без добавок. На нем размещают саженцы.

Хороший уход — залог обильного урожая

Новые посадки не требуют особого внимания. В течение сезона их регулярно увлажняют, рыхлят почву и удаляют сорняки. Растения, высаженные в прошлом году, более требовательны. Прямостоячие кусты подвязывают к колышкам. Стелющиеся побеги закрепляют на шпалере. В течение сезона обеспечивают регулярное увлажнение растений. Полив увеличивают во время созревания ягод.

Подкормка

Внесение удобрений — обязательный агротехнический прием. Ранней весной вносят азотные, а осенью — фосфорные и калийные удобрения. Почву вокруг кустов мульчируют компостом. Расход подкормок на один куст растения:

• перегноя — 7 кг;
• аммиачной селитры — 60 г;
• суперфосфата — 100 г;
• калийных удобрений — 30 г.

Формирование куста

Если не содержать побеги в надлежащем виде, плохо плодоносит садовая ежевика. Обрезка и формирование кустов растянуто по времени. Последняя неделя мая или первая неделя июня — начало формирования растения. В этот период отросшие молодые побеги укорачивают на пятнадцать сантиметров. Это способствует формированию боковых побегов, которые будут плодоносить в следующем сезоне. После распускания почек верхушки боковых приростов укорачивают. Заканчивают весеннюю обрезку формированием куста, при котором оставляют крепкие побеги в количестве четырех или шести штук.

После сбора урожая стебли ежевики обрезают выше третьей почки от основания растения.

Подготовка к зиме

Большинство сортов ежевики садовой не отличаются зимостойкостью. Следует подготовить растения для холодного периода. Побеги растения связывают и закрепляют на уровне земли. Утеплителем могут служить опилки, которыми засыпают стебли растений.

Размножение

Прямостоячие формы ежевики размножают одеревеневшими и зелеными отпрысками, корневыми черенками. Их заготавливают поздней осенью или весной. Материал для размножения высаживают в борозды на глубину до десяти сантиметров.

Стелющиеся формы размножают укоренением верхушек растения или зелеными черенками, которые нарезают в июне. Их обрабатывают растворами, способствующими образованию корней. Высаживают в небольшие емкости, заполненные плодородным грунтом.

При размножении верхушками побегов замещения их прищипывают. В августе их заглубляют в почву. Корни образуются к концу сезона. Посадочный материал будет готов в будущем сезоне.

syl.ru

Ежевика, сорта, описание, фото, условия выращивания, уход, болезни и вредители

По внешним характеристикам ежевика очень похожа на малину.

Выращивание и уход за ежевикой не является чем-то сложным, если следовать рекомендациям.

Ежевика — многолетний кустарник с прямостоячими (до 2-х метров) или стелющимися (до 10 метров) побегами. Надземные побеги ежевики могут быть с шипами или без них. Живут побеги два года, в первый из которых растут, а во второй — плодоносят, после чего засыхают.

Цветки ежевики достигают в диаметре 3 см, благодаря позднему цветению, они не страдают от весенних заморозков.

Форма ягод может быть и круглая, и конусообразная. Ежевика чаще бывает темноплодной, реже — красноплодной и желтоплодной.

Плоды срываются вместе с цветоложем, поэтому не мнутся при уборке урожая и долго хранятся при температуре от 0 до +5оС.

Ягоды ежевики, растущие на солнце слаще, чем ягоды растущие в тени, хотя по урожайности и размеру ничем не отличаются друг от друга.

Урожай убирают по мере созревания ягод, когда они темнеют и становятся слегка мягкими.

Ягода ежевики очень хороша в заморозке (в отличии от клубники, которая при размерзании превращается в кашу). Так же ее перетирают с сахаром и хранят в холодильнике, с нее получаются великолепные компоты.

Корневая система ежевики достаточно мощная, проникает на большую глубину, практически не вымерзает. Благодаря ее глубокому залеганию, взрослые кусты ежевики легко переносят кратковременную засуху и практически не вымерзают. От засухи страдает только надземная часть куста. У молодых побегов не будет должного прироста, завязи будут осыпаться, ягоды сморщатся и опадут.

Прямостоячая ежевика более морозоустойчива, чем стелющаяся, дает корневую поросль, уход за ее насаждениями схож с уходом за малиной. Это — поливы, подкормка, мульчирование, обрезка, удаление поросли.

Стелющаяся ежевика менее морозоустойчива, не дает корневой поросли, нуждается в опоре и укрытии на зиму.

Ежевика влаголюбива. Она требовательна к влажности почвы как летом (в период активного образования завязи) так и осенью (в период активного роста побегов). При этом почва должна быть хорошо дренированной, застоев воды ежевика не переносит.

Достаточный полив ежевики в нынешнем году (максимальный рост молодых побегов) — залог хорошего урожая ягод в будущем году.

Ежевика светолюбива, но хорошо переносит полутень. В затененных местах прирост молодых побегов и величина урожая будут практически такими же, как на солнечных участках. Разница будет во вкусе ягод (в тени ягода кислее).

Ежевика отзывчива на плодородные земли (прирост молодых побегов будет больше, ягода будет крупнее). Хотя неплохо растет на бедных, неплодородных почвах. Главное, чтоб почва была дренированной (на заболоченных участках ежевика не растет).

Особенности покупки саженцев ежевики

Покупают и садят ежевику как осенью, так и весной.

Приживается она одинаково хорошо. Осенние посадки (особенно стелющихся сортов) обязательно укрывают на зиму перегноем, торфом, сверху опавшими листьями.

Требования к купленным саженцам:

Чем моложе саженец, тем легче и проще он приживается.

При покупке саженца обращают внимание не на высоту побегов, а на качество корневой системы, которая должна быть мощной и здоровой. Корни должны быть свежими и влажными, если корни сухие и обветренные, саженец может прижиться, но будет медленно расти.

Кора на стволе и на ветках саженца не должна быть сморщенной, иначе выкопан саженец давно и успел высохнуть. Отщипнув небольшой кусочек коры можно выяснить живой ли саженец (если обнажится зеленый низ, то саженец живой, если коричневый — то мертвый).

При покупке саженца осенью, имеющиеся листья на ветках аккуратно удаляют, не повредив почки на пазухах листьев.

При транспортировке корни купленного саженца оборачивают влажной тряпкой, вкладывают в целлофановый пакет.

Если нет возможности сразу посадить купленный саженец, то его прикапывают в затененном месте на даче. Выкапывают неглубокую удлиненную ямку с наклоном в южную сторону. Саженец кладут в ямку наклонно. Засыпают так, чтоб под землей оказались и корни и половина длины побегов. Обильно поливают. В таком виде саженцы можно хранить 3− 4 недели без ущерба в качестве.

Подкормка ежевики

Урожайность ежевики существенно повышается при систематических подкормках.

По весне, ежегодно, под каждый взрослый куст вносят 5−8 кг перегноя либо компоста, 50 грамм аммиачной селитры.

В начале лета, ежегодно, под каждый взрослый куст выливают 10 литров разбавленного водой свежего коровяка (1:5) или ведро разбавленного птичьего помёта (1:10). Данные подкормки можно заменить подсыпкой в верхний слой грунта агролайфа.

В конце лета, ежегодно, под каждый взрослый куст вносят 0,5 литра древесной золы (вместо калийных удобрений) и 100 г суперфосфата (после плодоношения).

Ежевика очень чувствительна к мульчированию верхнего слоя земли органикой слоем от 5 см.

Выбор участка для посадки ежевики.

Для наилучшего роста и развития ежевики выбирают солнечные и максимально прогреваемые участки земли. Участок может быть менее плодородным, но максимально дренированным (заболоченных участков ежевика не выносит). Возможен выбор участка в полутени, тогда кусты ежевики будут немного позже вступать в период плодоношения.

Посадка ежевики.

Выбираем участок для ежевики

Определяя место для посадки, учитывайте слабую зимостойкость большинства сортов. Участок должен быть хорошо освещен, прогреваем и защищен от холодных ветров. К почве ежевика менее требовательна, чем малина, но максимальный урожай дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Не переносит сырых, переувлажненных почв, на которых образование побегов затягивается до поздней осени, из-за чего резко снижается зимостойкость растения.

Реакция грунта должна быть от слабокислой до нейтральной. Ежевику, как и малину, нельзя высаживать на карбонатных (известняковых) почвах, поскольку растение из-за недостатка железа и магния заболевают хлорозом.

Посадка

Учитывая, что корни у ежевики растут глубже, чем у малины, посадочную яму выкапывают глубиной 40-50см. В каждую добавляют 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150г суперфосфата, 40-50г калийных удобрений. Предварительно удобрение хорошо перемешивают с почвой и заполняют этой смесью яму на 2/3 объема. Затем делают небольшую прослойку из верхнего плодородного слоя. На нем размещают корни саженца. Этой же почвой яму засыпают окончательно.

При такой посадке корни не контактируют с высококонцентрированными минеральным удобрениями. Соответственно, не происходит угнетения растений в первый год.

После подготовки почву под ежевикой удобряют не раньше, чем через 2-3 года. При этом будет достаточно весенних азотных подкормок (20-25 г аммиачной селитры или 10-15 г мочевины на 1 кв.метр). Если почвы бедные, в дальнейшем ежегодно весной вносят 6-8 кг перегноя или компоста, 50-60 г аммиачной селитры; осенью – 90-100 г суперфосфата и 20-30 г калийных удобрений ( не содержащих хлора) на 1 плодоносящий куст.

В условиях средней полосы высаживают ежевику ранней весной поскольку зимой саженцы могут вымерзнуть, особенно в бесснежные периоды с чередованием морозов и продолжительных оттепелей. Более зимостойкие сорта можно высаживать и осенью, мульчируя почву перегноем, торфом или другим органическим материалом слоем в 10-15 см.

Кусты пряморослой ежевики размещают на расстоянии 80-100 см друг от друга с шириной междурядий не менее 1,8 -2м. Схема посадки стелющихся видов другая: слаборастущие сорта при веерной формировке размещают в ряду через 2-2,5 м, сформированные по системе двухстороннего и одностороннего плетения – через 2,2-3,5 м. Расстояние между рядами должно быть не менее 2-2,5 м.

После посадки стебли срезают до уровня постепенно у прямостоячих сортов формируются кусты из 4-5 плодоносящих стеблей, а у стелющихся – из 5-8.

Условия выращивания

Для прямостоячей ежевики нужна шпалера. В противном случае возможно сильное укорачивание стеблей. Из-за этого снижается общий урожай ягод, правда, увеличивается их масса и повышается качество.

Формировать как стелющуюся, так и пряморослую ежевику можно веерным способом, когда раздельно размещают плодоносящие и растущие стебли. Этот способ увеличивает расстояние между растениями до 3-3,5 м. В первый год после посадки молодые побеги ежевики подвязывают к шпалере направляя их наклонно в одну сторону. Летом второго года такие стебли будут плодоносить. Новые побеги по мере отрастания подвязывают в противоположном направлении.

Известные сорта ежевики

Агавам. Старый американский сорт, зимостойкий (-40-42 град), побеги высокие, аркообразные, ягоды черные, сладко-кислые, урожайность -3-4кг ягод с куста.

Уфимская местная. Сорт средней полосы России. Превосходит Агавам по урожайности и вкусу.

Дарроу. Довольно зимостойкий сорт, до -35 град. Куст мощный, с прямостоячими шиповатыми побегами. Плоды черные, конические, кисловато-сладкие.

Похожие материалы

sadsamslabo.ru

© Severus

Ежевика — название нескольких видов растений из рода Rubus семейства Розовые. В разных местах России этим именем называют несколько видов рода Rubus, главным образом, два: Rubus caesius L. и Rubus fruticosus L. Некоторые авторы ежевикой называют первый из этих видов, а второй — куманикой; другие, наоборот, называют первый из этих видов ожиной (заимствовано из украинского языка).

В процессе созревания плоды ежевики приобретают сначала зелёный, потом буроватый, а затем яркий красно-бурый цвет. Зрелые плоды ежевики имеют чёрный цвет.

Оба вида представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

У Rubus caesius плоды чёрные с сизым налётом, поэтому кое-где их называют бирюзой; у Rubus fruticosus налёта нет. Сок плодов тёмно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Могут быть использованы для приготовления варенья. Оба вида очень распространены в умеренных и тёплых странах Европы до Скандинавии и западной части Архангельской области включительно.

На Кавказе эти виды, особенно Rubus fruticosus, необыкновенно разрастаются, вместе с другими кустарниками образуя непроходимые заросли.

© Severus

Ежевика – близкая родственница малины. В России часто встречается в диком виде. Самая распространенная – ежевика сизая (Rubus caesius). Ее побеги покрыты мелкими цепкими шипами, и именно она образует труднопроходимые заросли на лесных вырубках, в оврагах, возле рек и ручьев. Видимо, из-за этого получила ежевика еще одно народное название – глухая малина.

Всего же в Евразии и Северной Америке известно более 200 видов ежевики. Большинство из них – естественные гибридные формы; кусты ростом от 50 см до 3–7 м.

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают.

Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно. Плоды – сложные костянки (как у малины), темно-фиолетовые, черные или красные, часто с налетом.

Садовая ежевика делится на две группы:

• Eжевика, или куманика, – с пряморослыми стеблями
• Росяника – со стелющимися побегами

Встречается и промежуточная форма – полустелющаяся.

У пряморослых сортов высокие (3–4 м и более) побеги обильно покрыты шипами. У стелющихся – более крупные и сочные плоды, причем и созревают они раньше, и более урожайны. Но стелющиеся стебли усложняют уход за растением, к тому же росяника незимостойка, потому и менее распространена.

Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для выращивания в средней полосе России.

Росяники очень требовательны к теплу, в условиях средней полосы России их обязательно укрывают на зиму.

Посадка

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй -плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, как уже отмечалось,что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.

Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно. Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.

Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.

Сажать ежевику разумнее весной. Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5–6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга; расстояние между рядами – 1,8–2 м.

Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста. Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.

Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбор урожая. Самый простой способ раздельного размещения – направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые – в другую. При веерном способе формирования плодосящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре. При формировании канатами плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре. При формировании волнами плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые – вдоль верхних.

Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.

В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно.

На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой – аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже – забрасывают снегом.

Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку. То есть – укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.

© Cillas

Уход

Уход за растениями ежевики заключается в поливах, подкормках, поддержании почвы в рядах в рыхлом состоянии, уничтожении сорняков и лишних отпрысков. Особенно наибольшая потребность во влаге в период созревания ягод.

Для поддержания влажности почвы, особенно в засушливое лето, необходимо проводить поливы ежевики в период роста побегов и завязи, иначе можно потерять урожай: ягоды становятся мелкими, сухими и опадают перед созреванием. Полезно проводить в октябре и подзимний полив посадок ежевики.

В дальнейшем один раз в 2—3 года под растения ежевики вносят 4—6 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2, а в годы между внесением органических удобрений вносят минеральные, например, 20—30 г нитрофоски на 1 м2. Специалисты считают, что ежевику, так же, как и малину, очень полезно подкармливать в июне водными настоями коровяка или куриного помета, разбавленными в соотношении 1 : 4—6 и 1 : 10—12.

Специалисты дают разные рекомендации по формированию кустов ежевики.

У прямостоячих сортов стебли чаще всего укорачивают осенью на одной высоте — 1,6—1,8 м. Весной удаляют поврежденные морозом верхушки. При сильном повреждении стебли срезают над хорошо сформированной перезимовавшей почкой. У сортов с поникающими верхушками стебли укорачивают в месте перегиба. В мае—июне проводят нормировку вновь отрастающих побегов. Оставляют обычно 6— 8 штук на 1 куст (или 12—16 шт. на 1 м ряда), удаляя все слаборазвитые и выходящие за линию ряда. В последующем все появляющиеся побеги при достижении ими высоты 8—10 см отсекают.

Очень важным мероприятием, увеличивающим урожай в следующем году, является пинцировка, или удаление верхушки побега. Данная процедура способствует пробуждению боковых почек, образованию разветвлений. Это приводит к увеличению зоны плодоношения. Пинцировка — обязательный прием при выращивании прямостоячей ежевики. На первом году жизни побегов, когда они достигнут высоты 90— 120 см, проводят первую обрезку верхушки на 7—12 см. После отрастания боковых побегов их укорачивают до 40—50 см. Эта обрезка не дает боковым побегам вырастать очень длинными, делает куст более компактным.

На второй год после посадки новые побеги текущего года по мере их роста закрепляют на шпалере в противоположном направлении от прошлогодних плодоносящих стеблей. Таким образом, при этой системе формирования кусты сразу четко делятся на две половины, размещенные в разных направлениях.

Осенью после сбора урожая отплодоносившие стебли срезают у основания, а на следующий год их место займут новые молодые побеги, которые следует подвязывать к шпалерам таким же образом.

© Sten Porse

Размножение

Пряморослую ежевику, куманику, размножают, в основном, одревесневшими и зелеными корневыми отпрысками и корневыми черенками. Корневых отпрысков у ежевики образуется немного. Ее горизонтальные корни располагаются глубже, чем у малины, поэтому отпрыски имеют слаборазветвленную корневую систему. Специалисты рекомендуют учитывать эту особенность при выкапывании корневых отпрысков.

Наиболее эффективным способом размножения пряморослой размножение корневыми черенками: ранней весной выкапывают куски корней диаметром 6—8 мм и длиной 10—15 см и высаживают на постоянное место, горизонтально располагая их в почве на глубине 7—10 см.

Стелющаяся ежевика, или росяника, и гибриды малины и ежевики образуют совсем мало отпрысков или не образуют их совсем. Для размножения этих растений используют укоренение верхушек и зеленое черенкование. Верхушки укореняют очень просто: в конце августа концы побегов пригибают к земле, дугообразно изгибая, укладывают в ямку глубиной 10 см, выводя на поверхность верхушки длиной 10 см, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной увлажненной почвой.

Существует еще одни вариант укоренения верхушечными отводками. Когда молодые побеги замещения достигнут высоты 60—90 см, их прищипывают, в результате чего в середине лета на них образуются боковые побеги. В месте укоренения почву перекапывают на глубину 15 см, под перекопку вносят перегной, а затем выкапывают канавку глубиной не более 10 см и верхушку побега укладывают на дно, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной почвой и поливают.

За рубежом посадочный материал ежевики в больших количествах получают методом клонального микроразмножения на искусственных питательных средах. Одновременно с размножением проводится оздоровление растений от многих патогенов. Так, в Италии на одно растение малины (ежевики), полученное с помощью культуры тканей, приходится 3 растения, выращенные обычным способом. В США и Канаде это соотношение составляет 1 : 6 и 1 : 100 соответственно.

© JoJan

Сорта

‘Агавам’ – очень старый американский сорт, один из самых зимостойких. Он выдерживает морозы до –42°С, лишь плодовые почки повреждаются при –27–30°С. Растения мощные. Побеги высокие, аркообразные, граненые, сильношиповатые. Ягоды весом около 3 г, черные, сладко-кислые, ароматные. Начинают созревать в начале – середине августа. Урожайность 3–4 кг с куста. Сорт устойчив к антракнозу, ржавчине и стеблевому раку.

‘Дарроу’ – довольно зимостойкий американский сорт, выдерживает морозы до –30–35°С. Куст мощный, с прямыми шиповатыми побегами. Ягоды весом до 3,5 г, конической формы, черные, глянцевые, кисловато-сладкие. Период созревания растянутый. Сорт урожайный.

‘Уилсонс Эрли’. Побеги пряморослые или поникающие, с мелкими шипами, высотой 1,5–2 м. Ягоды фиолетово-черные, яйцевидные, весом около 2 г. Сравнительно зимостоек, к тому же – один из самых ранних сортов. Цветение начинается во второй половине мая, созревание ягод – с середины июля до конца августа. Отличается устойчивостью к антракнозу и ржавчине.

‘Лукреция’ – старый американский стелющийся сорт. Куст мощный, с многочисленными побегами, покрытыми тонкими колючими шипами. Незимостоек, поражается антракнозом. Ягоды крупные, черные, рано созревающие.

‘Изобильная’. Сорт выведен Иваном Мичуриным. Куст мощный, с длинными стелющимися побегами, покрытыми крепкими загнутыми шипами. Урожайность высокая. Плоды крупные, весом 6–10 г, кисло-сладкие, созревают поздно. В средней полосе России ‘Изобильную’ нужно укрывать на зиму.

Все большую популярность приобретают бесшипые сорта ежевики – ‘Торнфри’, ‘Лохнесс’, ‘Халл Торнлесс’, ‘Честер Торнлесс’, ‘Смутсем’, ‘Блэк Сэтин’. Все они малозимостойки и в средней полосе нуждаются в укрытии.

© Kenraiz

Болезни и вредители

Ржавчина поражает листья и молодые побеги, уносит до 60% урожая. Болезнь проявляется в наличии спор, которые в начале лета в виде липкой массы мелких оранжево-коричневых точек (по мере созревания разлетаются) покрывают стебель, пластинки листа и пр. Вскоре вся эта липкая масса подсыхает, образуя пленку, и появляются первые настоящие споры гриба. Пораженная часть стебля темнеет, на ней появляются язвочки. На следующий год грибница остается живой, она разрастается и вызывает преждевременное отмирание стеблей.Основной прием борьбы со ржавчиной – сгребание опавших листьев, которые сжигают. Ржавчина поражает ежевику и при недостатке влаги в почве, когда растения ослаблены. В случае засушливой погоды необходим полив. Весной надо осматривать растения и удалять загущающие листья, слабые ветки. При первых признаках появления ржавчины ежевику можно опрыскивать настоем чеснока. Берут 300 г чеснока, размалывают в мясорубке, заливают 3 л теплой воды. Настаивают сутки, процеживают и разводят на 10 литров воды, опрыскивают растения во второй половине дня. Этот препарат защищает от инфекции ржавчины и других болезней, а также от тлей и клещей. Эффективна бордоская смесь (400 г сульфата меди + 40 г извести на 10 л воды), обрабатывать до распускания почек.

Антракноз – распространенное заболевание ежевики и малины. Болезнь поражает все надземные органы растения, но особенно сильно – побеги и листья. Заболевание проявляется в начале лета на молодых, только что вышедших из почвы побегах и корневых отпрысках, на них появляются фиолетовые пятна. В дальнейшем они увеличиваются, углубляются в ткани коры, превращаясь в сероватые язвы с пурпурными краями и растрескивающейся тканью в середине. Кора вокруг язвочек отслаивается участками. На листьях пятна мелкие, округлые, которые увеличиваются, достигая 3 мм в диаметре. На плодоносящих кистях пятна образуют кольцо и вызывают их увядание вместе с ягодами. На зрелых плодах образуются серые язвочки, плоды подсыхают, незрелые ягоды буреют, деформируются, засыхают. Гриб, вызывающий антракноз, поражает только малину и ежевику. Устойчивы к антракнозу сорта Техас, Изобильная.Метода борьбы. Ежевику и малину уничтожают вместе с корнями, сжигают, и на это место можно сеять только овощи.

Пурпурная пятнистость (дидемелла) поражает побеги, почки, черешки и в меньшей степени – листья. У заболевших растений погибают почки, опадают и усыхают листья. Развитию болезни способствует чрезмерная загущенность посадок, повышенная влажность воздуха. Особенно болеют растения, поврежденные малинной стеблевой галлицей.Меры борьбы, как со ржавчиной и с антракнозом.

Септориоз (белая пятнистость). Развитию болезни способствует влажная погода. На листьях появляются округлые бледно-коричневые, а затем с белой каймой пятна. Позже пятна сливаются, пораженная ткань буреет, разрушается и выпадает. Листья и тонкие веточки ослизняются, ягоды загнивают.Меры борьбы, как и с антракнозом.

Мучнистая роса– грибное заболевание. Возбудитель – гриб сферотека, поражает ягоды, особенно во влажную погоду. На ягодах появляется белый налет, они становятся непривлекательными и невкусными.Меры борьбы, как со ржавчиной и пурпурной пятнистостью.

Побеговая галлица повреждает молодые побеги, вызывает их усыхание. Все растения необходимо вырезать и сжечь.

Малинная побеговая тля, долгоносики, малиновый жук. Побеги, где живут вредители, подмерзают и усыхают. Необходимо опрыскивать Фитовермом (2 мл на 10 л воды), или Кинмиксом (2,5 мл на 10 л на воды), обработку проводить в период вегетации.

© Simonjoan

Кроме великолепного вкуса и внешней красоты, ежевика обладает полезными и лечебными (целебными) свойствами.

Ягоды ежевики богаты глюкозой, фруктозой, витамином С, каротином, органическими кислотами и токоферолами. В результате полезных свойств ежевику используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов.

botanichka.ru

Статьи в прессе о «СонцеСаде»:

Безшипная красавица — садовая ежевика

Журнал «Овощи и фрукты» июль 2010

В холодильнике при относительной влажности 80-85% ягоды ежевики прекрасно сохраняются в течение 7-10 дней

В ПРИРОДЕ СУЩЕСТВУЕТ МНОГО ДИКОРАСТУЩИХ ВИДОВ И ФОРМ ЕЖЕВИКИ, КОТОРЫЕ СОЗДАЮТ ГУСТЫЕ НЕПРОХОДИМЫЕ ЗАРОСЛИ НА ВЫРУБКАХ ЛЕСОВ, В ОВРАГАХ И ОКОЛО РЕК. НАС ИНТЕРЕСУЕТ ЕЖЕВИКА САДОВАЯ, А ИМЕННО БЕСШИПНЫЕ ЕЕ СОРТА С ПОЛУСТЕЛЯЩИМИСЯ ПОБЕГАМИ. ОНИ ДАЮТ ВКУСНЫЕ, СЛАДКИЕ, АРОМАТНЫЕ ЯГОДЫ, КОТОРЫЕ СОЗРЕВАЮТ ТОГДА, КОГДА ДРУГИЕ УЖЕ ОТПЛОДОНОСИЛИ, БЫСТРО ВСТУПАЮТ В ПЛОДОНОШЕНИЕ (НА 2-3 ГОД), ИМЕЮТ ВЫСОКУЮ И ПОСТОЯННУЮ УРОЖАЙНОСТЬ.

Ежевика относится к семейству розоцветных, к роду малины, подроду ежевики. Так как ежевика — близкая родственница малины, их часто сравнивают между собой. Однако ежевика в 2-3 раза превышает малину по урожайности, а также имеет более транспортабельные ягоды. Поскольку ежевика цветет позже, она не повреждается весенними морозами, более засухоустойчивая, но менее морозостойкая, чем малина.

Ежевика растет на различных типах почв, однако на почвах с большим количеством гумуса дает лучшие урожаи. Хорошо себя чувствует на средних суглинистых, рыхлых, воздухопроницаемых почвах с рН 5,5-6,0, с залеганием грунтовых вод не ближе 1-1,5 м от поверхности почвы, не переносит переувлажнения. Учитывая несколько меньшую зимостойкость, чем у малины, для ежевики лучше подбирать солнечные, защищенные от холодных ветров места. Отдавайте предпочтение весенним срокам посадки, чтобы избежать возможного подмерзания растений зимой. Поскольку у этих сортов ежевики полустелящиеся побеги, которые на второй год в двухлетнем возрасте нужно подвязывать на опору, то лучше сразу сажать ее возле забора или того места, где вы сможете эту опору соорудить.

Ежевика — лечебные свойства

В плодах ежевики содержится очень много витаминов и микроэлементов. Витамины: В3, В1, B2, B9, Е, К, РР. Листья ежевики имеет до 270 мг% витамина С, что в 4 раза больше, чем в апельсине. По содержанию никотиновой кислоты (витамина РР) ежевика значительно опережает другие плоды и ягоды (300 мг%).

Наличие кальция в ягодах делает ее чрезвычайно полезным продуктом для страдающих от остеопо- роза. Кроме того в ягодах ежевики много железа, фосфора, магния, марганца, меди.

В народной медицине используют все части этого растения. Отвар из плодов и листьев используют как потогонное средство. Зрелые плоды используют как легкое слабительное средство, а неспелые ягоды — как скрепляющее, отваром корней полощут рот и горло при ангинах. Благодаря биологически активным веществам ежевика укрепляет капилляры, имеет противосклеротическое и противовоспалительное действие. Листья и плоды широко применяют в косметологии и дерматологии: из листьев делают мазь для лечения угрей, сок плодов благотворно влияет на кожу лица и шеи.

Не стоит забывать и о хороших декоративных качествах ежевики: в начале лета куст покрыт большими белыми или светло-розовыми цветками, а в конце лета он осыпан блестящими черными ягодами. Побеги, находясь на шпалере высотой 2 м. являются хорошей живой изгородью.

Посадка бесшипной ежевики

Куст от куста сажают на расстоянии 1,5-2 м, между рядами оставляют 2-2,5 м. В каждую посадочную яму размером 40×40 см вносят 5-6 кг перегноя или компоста, 100-150 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Ухорошония перед внесением смешивают с верхним слоем земли и на 2/3 объема засыпают яму. Затем засыпают слой земли без ухорошоний, чтобы избежать нежелательного контакта корней с минеральными ухорошониями. При хорошем предпосадочном ухорошонии первые 2-3 года вносят только азотные (20-25 г аммиачной селитры на 1 м2). В последующие годы ежегодно на один куст, уже плодоносящий, при перекопке дают 6-8 кг перегноя, 90-100 г суперфосфата и 20-30 г калийных ухорошоний. Ежевика хорошо реагирует на мульчирование. Как мульчу можно использовать навоз, перегной, компост, торф слоем в 5-6 см.

Популярные сорта ежевики

Сорт Торн Фри

ТОРН ФРИ

Бесшипная ежевика Торн Фри выведена в США в 1966 году. Урожайность этого сорта в три-четыре раза выше малины.

Сорт имеет крепкий куст с длинными (до 4-5 м) полустелящимися побегами. Цветки крупные 3-3,5 см в диаметре, светло-розовые. Ягоды крупные, массой до 5 г, длиной до 3 см, яйцевидные, фиолетово-черные, кисловато-сладкие. Плодоносит с конца июля до конца августа. Сорт устойчив к болезням.

ЛОХ НЕСС

Очень популярный шведский сорт бесшипной ежевики. Его достоинствами являются высокая урожайность и очень хорошее качество ягод. Ягоды очень крупные (до 5 г). При полной спелости очень вкусные и хранятся, очень транспортабельные. Сбор со второй половины августа до заморозков.

Сорт Лох Несс

БЛЭК САТИН (ЧЕРНЫЙ САТИН)

Бесшипная ежевика, принадлежащая к очень урожайным сортам. Высота куста 1.2 м, побеги прямостоячие. Ягоды большие, вкусные, черного цвета. Созревают во второй половине августа.

Сорт Блэк Сатин

ТРИПЛ КРАУН (ТРОЙНАЯ КОРОНА)

Гигантская ежевика. Кусты с твердыми быстрорастущими побегами, высотой до 2-х метров. Ягоды крупные (до 8 г), очень вкусные, сладкие, сочные. Сорт суперурожайный — до 15 кг со взрослого куста. Сорт среднего срока созревания. Еще один козырь: побеги без колючек — ягоды легко собирать даже детям!

Сорт Трипл Краун

НАВАХО

Сорт с прямостоячими высокоурожайными побегами. Плодоношение длится целый август. Ягоды крупные (до 5 г), блестящие, красивые и очень вкусные.

Ежемалина

Это ценная ягодная культура, и возросший интерес к ней садоводов вполне закономерен: она более крупноплодна и урожайна по сравнению с малиной. Садовые культурные сорта распространены мало из-за их пока еще недостаточной зимостойкости. Тайберри — самый популярный сорт в Европе и Северной Америке.

Сорт Бекингемская Тайберри

БЕКИНГЕМСКАЯ ТАЙБЕРРИ

Высокорослый куст, который, начиная с июля, дает большой урожай сладких, ароматных ягод. Первоклассный, бесшипный сорт. Ягоды проватые, красные, крупные, длиной до 5 см. Идеальный десерт, особенно со сливками.

Сорт Навахо

Уход за бесшипной ежевикой

При выращивании ежевики нужна шпалера высотой до 2 м. Для крепления на шпалере сортов с длинными побегами более всего подходит метод плетения. Проволоку диаметром 3-4 мм натягивают на высоте 50, 100, 150 см. Весной стебли, оставленные для плодоношения, поднимают до верхней проволоки, обвивают вокруг нее 1-2 раза и опускают к средней проволоке, затем их снова поднимают до верхней проволоки. К нижней проволоке подвязывают, слегка завивая, молодые однолетние побеги.

А как «у них»?

В США под ежевикой занято свыше 16 000 гектаров земли, урожай исчисляется сотнями тысяч тонн. Ведь при правильной агротехнике ежевика может дать урожай 170-200 центнеров с гектара. В настоящее время ежевика приобретает всё большую популярность и в Европе. И там, где попробовали выращивать ежевику, она значительно потеснила малину, поскольку значительно превосходит последнюю по всем параметрам.

Для повышения продуктивности каждого побега осуществляют их обрезку. Первую — в конце мая — первой половине июня. У побега высотой 1-1,2 м верхушки срезают на 10-15 см. После этого в пазухах листьев пробуждаются 4-5 и более боковых побегов. Весной после распускания почек до 40 см следует укоротить боковые приросты. После сбора урожая старые побеги, которые уже отплодоносили, вырезают полностью, не оставляя пеньков, затем сжигают. Одновременно куст прореживают, оставляя на 1-2 побега больше нормы на случай подмерзания или поломки стеблей после зимовки. Весной при окончательном прореживании оставляют 4-6 стеблей на один куст.

Осенью молодые стебли пригибают к земле и укрывают любой мульчей: торфом, опилками, листьями, а позже — снегом.

Плоды ежевики собирают с конца июля до конца сентября в зависимости от сорта и погодных условый. Они созревают не одновременно, поэтому их собирают с интервалом в 2-3 дня в течение 3-4 недель. Ягоды очень сочные и вкусные. В холодильнике при относительной влажности 80-85% они прекрасно сохраняются в течение 7-10 дней.

Читатели, заинтересовавшиеся ежевикой, могут получить более подробную информацию, а также заказать бесплатный каталог саженцев плодово-ягодных культур по тел.: (050) 330-64-80

s-sad.com

Читайте также:

Ежевика колючая вьющаяся

Уход за садовой ежевикой – это просто

В конце лета приятно увидеть в своем саду куст диких зарослей с вкусными ароматными черными ягодами. Первые кусты ежевики появились в США в 30-х годах. Садовая ежевика подобна ягодам малины, но ее ветви покрыты колючими шипами. Хотя уже развели сорта кустарников без шипов.

Ягоды ежевики содержат огромное количество витаминов и никотиновой кислоты. Цветет ежевика маленькими белыми цветками. Плоды ежевики до созревания переходят от зеленого цвета к красному, а когда доспевают — становятся насыщенного черного. Спелые ягоды весят 6-7 граммов. Ягоды хорошо созревают и на солнце, и в мало затемненных местах. Кустарники устойчивы к засухам. Плоды этой ягоды обладают противовоспалительным и жаропонижающим свойством.

Виды ежевики

Наибольшее количество разновидностей сортов ежевики встречаются в Европе и Америке. Наилучшие из 300 сортов создали англичане. Гибридов разводится сейчас довольно много.

Зимние сорта кустарника отличаются длинными прямыми стеблями. Менее переносящие зиму сорта — росяника. Она отличается более вьющимися побегами, которые могут сотворить непроходимые заросли. Но пряморослую ежевику больше любят садоводы. Вообще, кусты ежевики не требуют особого грунта и хорошо разрастаются в любых местах. Еще есть полустелящиеся сорта, которые ползут на опоры или расползаются по земле.

Развод ежевики

В отличие от других кустарников, ежевику высаживают не осенью, а весной: в апреле или в начале мая. Кустарник лучше высаживать в местах, защищенных от порывов ветра. Так как ветер мешает запылению цветков и ломает, травмирует листья и ягоды ежевики. Сорта без шипов приносят плоды каждый год и меньше болеют.

Ростки для разведения лучше взять в питомниках. В почву перед посадкой нужно добавить минеральные и органические вещества. В выкопанную яму насыпают полведра коровьего навоза, 100 грамм суперфосфата и 40 грамм калийного удобрения.

До посадки кустарника в землю нужно удалить поврежденные пагоны и поставить в воду на 12 часов. Можно высаживать ежевику в ряд. Для этого сделайте ямки через 1-1,5 метра. Ежевика колючий кустарник, и если высадить кусты очень близко друг к другу, собирать ягоды будет неудобно. Ямы должны быть глубже, чем длина корней. Утрамбуйте землю около саженца после посадки, но не поливайте его. Удобнее ежевику высаживать около забора.

Шпалерным методом выращивать ежевику наиболее сподручно для садоводов. Побеги поднимаются, а равномерное влияние солнечных лучей способствует быстрому созреванию плода. Ягоды ежевики вырастают на двухлетних ветках, которые потом отмирают. Сухие и неразвитые ветки обрезают и сжигают, из расчета на 1м2 оставляют 12-15 здоровых побегов, а заново отросшие побеги удаляют.

Уход за ростом кустарника

Хороший уход за кустами ежевики — здоровые ягоды и большой урожай. Кустарники ежевики не любят твердую почву и сорняки. Для большего урожая обрезают верхушку побега. Так увеличивается количество боковых разветвлений. При большем количестве обрезаний увеличивается размер ягод.

Первый год развития ежевика не зацветет и не даст урожая. Для безупречного выращивания пряморослой ежевики нужна вовремя сделанная пинцировка молодых побегов. После достижения высоты 100 — 120 см, верхушки нужно обрезать на 10 см. А когда отрастут боковые ветви, основные снова укорачивают на 50 см. Таким образом, кустарник смотрится компактно, но урожай не уменьшается. Стоит подвязывать побеги, которые отрастают и удалять слабые и ненужные.

После того, как ежевика зацветет, нужно удобрить почву. Она придаст полезности и питательных веществ. Но не стоит перебарщивать с подкормкой, чтобы не привести кустарник к болезням. В период цветения и созревания плодов особенно важно увлажнять почву и пропалывать сорняки.

Периодически грунт нужно разрыхлять и поливать. Необходимые удобрения требуется закладывать раз в год. Для этого подойдет торф, коровий навоз, пепел, а птичий помет можно добавлять регулярно. Куст ежевики на одном месте может расти до 15 лет.

Осенью нужно обрезать слабые ветки и те, которые вытянулись. Несмотря на то, что ежевика стойкая к морозам, молодые побеги нужно беречь. Поздней осенью кусты укрывают на зиму, чтобы они не замерзли. Для этого ветки аккуратно наклоняют к земле и фиксируют, а также накрывают утеплителем, садовыми листьями или еловыми ветками.

Хранение и использование

Самая вкусная ежевика в свежем виде. Еще её можно замораживать, а также использовать для приготовления джемов, варенья или компотов на зиму. Или добавлять как начинку при выпечке пирогов и рулетов.

Эти ягоды мало страдают от вредителей и болезней. Но малинные жуки нападают и на ежевику. Вовремя собирайте спелые плоды.

Доставляйте нужный уход кустам ежевики в своем саду и тогда будете наслаждаться вкусными витаминными ягодами круглый год.

OgorodSadovod.com

Садовая ежевика — уход осенью проще, чем кажется, а урожаи на порядок выше, чем у малины

Часто можно слышать, что уж очень капризная ягодка, эта ежевика, уход осенью требует неимоверно сложный: со шпалер сними, плети укрой, не поцарапайся, от мышей сохрани и от сухости защити. Многие считают, что игра не стоит свеч. И ошибаются.

Что мы знаем и не знаем о ежевике

Во-первых, стоит знать, что культурную ежевику представляют два вида: куманика и росяника. Куманика – кустовое компактное растение во многом схожее с малиной по форме куста, агротехнике. Однако имеются и отличия. Росяника  — стелющаяся лианообразная, часто встречающаяся по склонам лесов. Гонит плети до пяти, а то и до десяти метров длиной. Менее зимостойка, чем куманика, но более гибка, легко убирается для зимнего укрытия.

Видео про выращивание ежевики

Кроме того, большая часть всей селекционной работы осуществляется европейцами да американцами. Этим сказывается относительно низкая морозостойкость чёрной ягодки. К сожалению, конкурентоспособных сортов отечественной селекции пока что нет.

Американскими ботаниками успешно решён вопрос шипов у чёрной ягодки. Имеется на рынке огромный ассортимент бесшипной крупноплодной ежевички. Как и малина, эта культура также имеет ремонтантные сорта. Первый из них, Рубен, был получен около полувека назад. В конце 2000-х были выведены первые бесшипные ремонтантные гибриды.

Пожалуй, наиболее важным недостатком этой родственницы малины является её низкая зимостойкость. Это во многом отпугивает садоводов-любителей от выращивания у себя в саду данного ягодного кустарника.

Фотография ежевики

Но этот недостаток перевешивается неоспоримыми достоинствами культуры:

1. Урожайность ежевики из расчёта килограммов ягод с квадратного метра сравнима только с урожайностью винограда. Средний прирост ягоды с одного куста  составляет около 20 кг, в то время, как малина даёт меньше 3 кг. Даже крупноплодные сорта красной ягоды едва ли дотягивают до 10 кг ягод с одного растения, и это при том, что их морозостойкость, значительно уступая морозостойкости обыкновенной малины, практически равна ежевике.
2. Эта ягода практически не болеет. Высокая природная устойчивость, сохранённая в культурных сортах селекционерами, делает её мало восприимчивой к грибкам, бактериям, поражающим малину и прочие ягодные культуры. Садовых вредителей для неё не обнаружено.
3. Ежевика более засухоустойчива, нежели малина. Не требует тщательного и постоянного полива. Урожайность её от засухи падает незначительно, а вот слабо политая малина отомстит вам потерей 90% потенциального урожая.
4. Чёрная ягодка непритязательна к качеству почвы. Главное, чтобы субстрат был лёгкий, а грунтовые воды залегали не ближе полутора метров от поверхности.
5. Благодаря позднему цветению, она практически никогда не страдает от весенних заморозков.
6. Позднее созревание ягод шло бы этой культуре в минус, если бы она не было хорошо устойчивой к осенним заморозкам. Растение перестаёт вегетировать только уже после сильного осеннего похолодания.
7. Размер ягод значительно превосходит малиновые в 3-4 раза. Кстати, крупноплодные сорта малины выводились методом частичной гибридизацией с ежевикой.
8. Её чёрные ягоды плотные, хорошо транспортируются, отличаются невиданной по малиновым меркам лёжкостью.

На фотографии ежевика

Положительные качества этой культуры можно перечислять очень долго. Мы ведь даже не затронули полезных свойств её плодов для здоровья. Но давайте рассмотрим, как ухаживать за ежевикой садовой, чтобы это было легко и эффективно.

Грамотный уход за садовой ежевикой

Помним о трёх ключевых для агротехники особенностях данной ягоды

• низкая зимостойкость;
• огромная сила роста;
• любовь к лёгким почвам.

Определимся с местом, где будет расти ежевика. Уход за ней во многом будет зависеть от этого. Подбираем для посадки хорошо освещённый участок с лёгкими грунтами. Если ваша фазенда расположена на супесчаниках, то достаточно под каждый куст добавить полведра навозного перегноя. Если грунты суглинистые, тяжёлые, то необходимо помимо навоза внести вместе с перекопкой песок, из расчёта ведро на метр длинны траншеи для закладки будущего ежевичного ряда.

На фото куст ежевики

Плантацию ориентируем по меридиану, иными словами с юга на север.

Сажать траншейным методом удобнее потому, что таким образом мы задерживаем больше влаги у корней, так будет удобнее укрывать для зимовки плети. Глубины 20 см  вполне достаточно. Ширину можно сделать около 40см. Замульчируйте дно опилками лиственных пород, сухой хвоей или соломой. Так мы избежим лишних влагопотерь, улучшаем аэрацию почвы, общий микроклимат у корней. Таким образом, полив не доставит нам особого труда. Кидаем в траншею шланг раза три-четыре за месяц. Пусть наберётся воды по край траншеи. Так как мы посадили ежевику на лёгких грунтах, или обеспечили это добавлением к земляной смеси песка, то вода быстро впитается, исключив заболоченность у корней. Укрепите бортики канавы, чтобы вода не размывала их во время поливов.

Обуздать силу роста зелёной массы также не составляет труда. Ягоде оставляем равное количество однолетних и двулетних побегов. Остальное всё вырезаем. После сбора урожая с двулетних плетей, полностью вырезаем их. Зимой храним только вызревшие летние ветки.

Ставим вдоль траншей шпалеры. Примерно такого же типа, какие делают для плетистых огурцов. Высота не более двух метров для удобства. С весны наматываем плети или подвязываем ветки кустов. Чтобы облегчить себе формировку и осеннюю обрезку, в случае с росяникой наматывайте побеги прошлого года по одну сторону, а летние зелёные плети по другую. Так будет удобнее собирать урожай – все плоды сосредоточены в одном месте.

Фото ежевики, подвязанной к шпалере

Двулетние побеги куманики подвязываем вертикально. Летние молодые поближе к земле. Такой куст будет иметь вид веера, где по центру зреют ягоды, а по краям нарастает новая древесина. Также легко будет провести осеннюю обрезку, убрав всё вертикальное.

Для зимовки складываем всё, что должно перенести морозы на дно траншеи. Укрываем сверху нетканым материалом. На него наваливаем большой слой мульчи. Если у вас часты сильные морозы, а порой может недоставать снега зимой, то нетканку заменяем плотной плёнкой. А мульчу – землёй. Набросав сверху около 10 см земли, мы можем быть абсолютно уверены, что кусты не замёрзнут даже при сильных морозах по не укрытой снегом земле.

Преимущество ремонтантных сортов

Ещё больше облегчает уход за ежевикой посадка ремонтантных сортов. Они удобны тем, что мы получаем урожай уже с однолетних плетей. А по осени просто обрезаем всё, что выросло за вегетацию. Обеспечиваем зимний уход только корням. Такая ежевика освобождает нас от головных болей по формировке. Нужно только регулировать нагрузку куста плетьми. Иначе ягодки будут мельчать, урожай снизится. Взрослому сильному кусту достаточно оставлять около двадцати плетей. Все мелкие, слабые побеги вырезаем.

На фотографии ежевика сорта «Рубен»

Лидером по селекции ремонтантной ежевики является сельскохозяйственная лаборатория университета штата Арканзас. Первым сортом такого свойства, известным уже повсеместно, является Рубен. Также популярностью пользуются: Prime Ark 45, Black Magic, Black Butte, Ouachita и многие другие. На сегодняшний день выведены два наиболее перспективных сорта. Это Camila и Amara. Camila представляет собой колючий стелющийся гибрид росяники  с десятиграммовыми ягодками. Очень урожаен, среднеспелый.

Amara – первый в мире бесшипный сорт ремонтантной ежевики.

Amara – мощный куст с крупными до 15 граммов величиной ягодами. Более позднеспелая, нежели Camila. Обладает превосходными вкусовыми качествами, высокой урожайностью благодаря огромной силе роста. Видео про ежевику садовую

Стоит отметить, что ремонтантные сорта наименее морозостойки, так что зимнее хранение корням нужно обеспечить максимально комфортное. Кроме того, ввиду своей ремонтантности, эта ежевика будет плодить до самых холодов. Если снять её со шпалеры ближе к концу сентября, укрыть под плёночным парником, то она будет радовать вас свежими ягодами до самого снега. Когда грянут такие морозы, что уже побьют всю зелень, обрезаем куст под корень. Почву укрываем толстым слоем мульчи: опилок, хвои соломы. Иногда используют куски толя. Зимой проводим работы по снегозадержанию.

Такова бесшипная ежевика. Уход за ней по большей части состоит в том, чтобы укрыть почву над корнями от холодов. А урожайность, вкусовые качества ягод ничем не уступают обыкновенным сортам с двулетним циклом созревания плодоносящей древесины. Вообще современная селекция этой ягоды шагнула далеко вперёд. Былые убеждения о малой рентабельности её для приусадебных хозяйств основаны на изучении сортов XIX века. Теперь же мы явно видим, что уход за собой она требует сравнимый, а порой и более простой, чем малина, но урожаи приносит несравнимо большие.

orchardo.ru

Ежевика садовая — живая изгородь на даче

Преимущества живой изгороди из ежевики

Ежевика садовая является неприхотливым кустарником, имеющим густые ветви с колючими побегами. Плоды кустарника — ягодки, довольно вкусные и полезные для здоровья человека.

Живая изгородь на дачном участке

Преимущество живой изгороди из ежевики заключается в следующем:

• Растение подходит для умеренно-континентального климата, поэтому особо тщательного ухода ежевика не требует.
• Стоимость ежевики небольшая и поэтому ограждение будет стоить на порядок дешевле чем кирпичный забор либо штакетник.
• Кусты ежевики могут разрастаться на несколько метров вверх, что сделает дачный участок надежно защищенным от посторонних глаз.
• Ежевика является колючим кустарником, поэтому пробраться через ограждение недоброжелателям будет крайне сложно.
• Ягодки очень вкусные и обладают полезными свойствами. Из ежевики можно варить компот, отвар и закрывать варенье, что сделает ограждение многофункциональным.
• Из ежевики можно сделать не только садовое ограждение, но и живую изгородь в зоне патио либо на другом участке сада.

Как сделать живую изгородь из ежевики?

Для создания живой изгороди из ежевики нам понадобятся опоры и проволока.

В качестве опор могут подойти бетонные либо металлические столбики высотой от земли от 2,5 метров (с учетом того, что дополнительные пол метра будут вкопаны в землю).

Рекомендуемый шаг установки опор должен составлять примерно 3-4 метра. Проволока должна натягиваться от самого низа к верху с шагом 20-25 см. Вместо проволоки можно так же применять металлическую сетку.

Опора под живую изгородь

После того, как каркас ограждения будет создан, необходимо приступить к высадке саженцев растения.

Почву под саженцы рекомендуется заблаговременно удобрить органическими и минеральными удобрениями. Саженцы ежевики нужно высаживать с шагом в 0,5-2 метра непосредственно под проволокой. Когда ежевика начнет разрастаться, необходимо пропускать побеги между проволокой и если понадобится, подвязывать растения.

После того, как растения дорастут до верха ограждения, необходимо направить их конец вниз к земле, при этом, опять-таки, направляя кустарник между проволокой.

Схема плетения ежевики

Обращаем ваше внимание на то, что от густоты переплетения кустарника будет зависеть густота ограждения, поэтому рекомендуется заплетать побеги плотнее друг к другу. Так же следует отметить, что по всей своей длине, ограждение должно быть одинаково густое, иначе живая изгородь из ежевики потеряет свою привлекательность.

Важно знать, что пульпы ежевики (укореняющиеся верхушки) можно отрезать и садить рядышком. За небольшой промежуток времени взойдет новый куст и дополнит живую изгородь.

Уход за живой изгородью

Как мы уже сказали, ежевика является довольно неприхотливым растением, но все требует небольшого ухода.

Ежевика садовая

Через год после посадки ежевики саженцы полностью разрастутся и образуют полноценную живую изгородь на даче. Во второй и третий год никакого ухода ежевика не требует, кроме полива, подкормки, и, конечно же, подвязывания к ограждению.

С приходом третьего года (весной) кустарники ежевики необходимо будет обрезать. Обращаем ваше внимание на то, что после обрезания побега на его месте появляются несколько, более тонких побегов, что сделать живую изгородь более густой.

Во время обрезки кустарников рекомендуется защитить свои руки перчатками, т. к. побеги ежевики колючие и могут поранить вас. Обрезку побегов лучше всего осуществлять с помощью секатора с длинными ручками либо специального крючка.

Более наглядно увидеть процесс подвязки и обрезки ежевики вы можете в данном видео примере:

Рекомендуем так же просмотреть технологию создания бонсая в саду!

Более наглядно увидеть процесс подвязки и обрезки ежевики вы можете в данном видео примере:

samdizajner.ru

Кто-нибудь слышал про вьющуюся малину? Буду рада, если поделитесь впечатлениями!

Татьяна Цивильская

А еще и «шагающая» есть. Где коснется земли, там вырастает новый куст.. Страшно колючая, черные ягоды. Очень сладкая и вкусная. . Побеги длинные.. Может о ней речь..?? У меня такая растет..

лариса

опять развод видимо

елена орлова

она не вьющаяся, а ползучая очень сладкая и ремонтантная, только зачем она не знаю, мне ее подарили, кусты ползут лежа во все стороны, не стоят. иногда скашиваю триммером, но форма декоративная вся изогнутая, хорошо свисает с горки альпийской с камней, еще такая смородина есть

22

Кумберленд – высокоурожайная и зимостойкая ягодная культура, несомненно достойная наших садов. С одного куста она дает до 4-6 кг ягод. Во время созревания куст бывает весь усыпан кистями ягод. Ягоды средней величины, при созревании черные с синеватым отливом, благодаря наличию воскового налета. Вкус сладко-кисловатый, приятный, с небольшим привкусом ежевики. Сок интенсивно окрашенный, красный. Ягоды Кумберленд универсального применения: их употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, варенья, а иногда как краситель добавляют для придания приятной красной окраски компотам из других слабоокрашенных плодов и ягод, например, яблок.

Кумберленд, как и красноплодная малина, полукустарник. Однако, в отличие от нее, не дает корневой поросли: молодые побеги появляются, как у смородины, только от куста. Следовательно, отпадает необходимость без конца удалять их, как приходится поступать с красноплодной малиной. Другое отличие от красной малины – побеги его представляют довольно толстые, длинные (до 3 м) и шиповатые плети, что и определяет способы формирования куста. Минеральные и органические удобрения повышают его урожайность. Кумберленд любит поливы, особенно нуждается в них во время образования и созревания ягод. При регулярных поливах мы получаем больше ягод, и они бывают значительно крупнее, сочнее и не осыпаются.

Положительным качеством Кумберленд для условий средней полосы является и то, что он зацветает поздно, в начале июня. Это позволяет ему избежать повреждений весенними заморозками. Цветение длится долго. Так же долго продолжается период сбора урожая, что вполне отвечает желаниям садоводов-любителей.

Кумберленд хорошо размножается семенами и укоренившимися верхушками побегов. Молодые побеги обычно к концу июля достигают длины 2-3 м и дугообразно поникают к земле. Верхушка побега, коснувшись поверхности почвы, образует булавообразную головку и укореняется, превращаясь к сроку осенней посадки в саженец с хорошо развитой корневой системой. Укоренившуюся верхушку на высоте 20-30 см можно отделить секатором от основного куста, и сажать на новое место.

галина русскова (чуркина)

ежевика чтоль.?

Квiтка&Ягiдка

оч похоже на ежевику, только кислая она сильно, может просто сорт такой попался….

виктория чайковская

такой малины нет, но есть сорта малины скрещенной с ежевикой.
которые в свою очередь дают побеги 3 и 6 метров, что и создает впечатление что она вьющаяся
кумберленд мне больше нравится, сладше и сразу за малиной идет.
хотя она самая колючая, мелкие колючки и более гибкая 3 м пагоны кидает.
остальные 6 метров и уже присутствует кислинки и стволы более толстые и менее колючие начинают дозревать с августа, ягода крупнее, по форме и величине малины.

Что известно о ежевике? Легенды, полезные свойства?

Надежда Антонова

Как и все природные ягоды, ежевика содержит много витамина С, присутствуют витамины Е, Р, РР, К, провитамин А, витамины группы В, а также содержатся различные минеральные вещества и аминокислоты. Свежие ягоды ежевики укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, нормализуют все функции организма.
Кроме того они обладают жаропонижающими свойствами, так как в состав ягод входят биофлавоноидами. Плоды ежевики используются в лечении почечных болезней, заболеваниях мочевого пузыря и при желудочных и кишечных заболеваниях. Они также полезны при сахарном диабете и суставных болезнях. Ежевика положительно воздействует на работу головного мозга и нервной системы.

Используют также листья и корни ежевики, которые обладают противовоспалительными и ранозаживляющими, а так же вяжущими свойствами. А вот настой корня обладает сильным мочегонным действием, поэтому её используют при водянке.
Ежевика это хорошее успокаивающее и общеукрепляющее средство,

В народе ежевику называют скупой. Почему? В одном селении жил-был богатый, но скупой человек. И было у него две дочери — очень красивые, но тоже жадные. Из-за этого никто не хотел на них жениться. Отправился их отец к черту и стал просить, чтобы ни его добро, ни его дочери никому не достались, и чтобы черт превратил бы дочерей в колючки, преградившие путь к его сокровищам. Черт с радостью согласился. И оборотил он в ежевику сначала старшую дочь.
В это время оказался рядом ангел, увидал он злодеяние такое, полетел и рассказал обо всем Божьей Матери. Но не успела она спасти девушку. Осталась та колючей ежевикой. Но избавила от злого волшебства младшую сестрицу, превратив в малину. А на заливных лугах, по берегам рек и ручьев, в лесах, так и растет ее колючая старшая сестра.

Удивительные качества ежевики нашли свое отражение и в древних легендах. По одной из них, ягоды ежевики — это капли крови титанов, проливших ее на землю в битве с богами. Способность осенней листвы приобретать огненно-красный цвет, который, просвечивая сквозь снег, придает зимней природе очаровательный колорит, тоже породила две легенды. Горящим кустом, в виде которого ангел Господень предстал перед Моисеем, считается куст ежевики, «?куст горит огнем и не сгорает» . Ежевика является символом чистоты Девы Марии, породившей «пламя божественной любви, не сгорев от вожделения» .

Другая христианская легенда гласит, что ежевика укрыла Христа, когда за ним гнались евреи. В знак благодарности Христос вознаградил это растение удивительной способностью размножаться верхними частями ветвей. С тех пор, как только ветка ежевичного куста касается земли, она тот же час укореняется. Осенью листья ежевики приобретают огненно-красную окраску. Как пламя костра просвечиваются они сквозь первый снег.

Бетаки Василий
В ЕЖЕВИКЕ R

Никого, ничего на тропинке.
Одна ежевика. Блеск её чёрен.
Ежевика по обе стороны. Ежевичная аллейка
Вьётся вниз, как жёлтая змейка,
И в конце её дышит море.
Ягоды крупней, чем подушки пальцев —
Живая изгородь, усыпанная зрачками.
Молчаливые зрачки на меня пялятся,
И красный сок стекает по пальцам —
Я не спросила, может мы — одной крови с вами?
Наверное, я понравилась этим ягодам:
сплющивая чёрные бока,
Они прижимаются к моей бутылке молока.. .
,,,,

Семён Семёнович Горбунков

Ежевика – колючий кустарник с многолетними корневищами и двулетними надземными побегами, относящийся к семейству розоцветных. Цветки белые, крупные, собранные в щитковидные соцветия. Плоды ежевики крупные, со множеством косточек, очень похожие на малину, особенно красные недоспелые ягоды. Отличие в том, что при сборе ежевики ягоды отрываются вместе с ложем, на котором держатся костянки, а у малины они аккуратно отходят от этого «стержня» . Спелые ягоды ежевики яркого черного цвета, иногда с фиолетовым оттенком. На вкус они кисло-сладкие. Ежевика – хороший медонос.
В народе ежевику называют скупой. Почему? В одном селении жил-был богатый, но скупой человек. И было у него две дочери — очень красивые, но тоже жадные. Из-за этого никто не хотел на них жениться. Отправился их отец к черту и стал просить, чтобы ни его добро, ни его дочери никому не достались, и чтобы черт превратил бы дочерей в колючки, преградившие путь к его сокровищам. Черт с радостью согласился. И оборотил он в ежевику сначала старшую дочь.
В это время оказался рядом ангел, увидал он злодеяние такое, полетел и рассказал обо всем Божьей Матери. Но не успела она спасти девушку. Осталась та колючей ежевикой. Но избавила от злого волшебства младшую сестрицу, превратив в малину. А на заливных лугах, по берегам рек и ручьев, в лесах, так и растет ее колючая старшая сестра.

Ежевика-выживика
Шли как-то через дремучий лес путники. Шли день, два, пять, неделю, а лесу — конца и края не видать. Обессилили люди, оголодали, отчаялись. Ну, хоть ложись и помирай. Вдруг, откуда ни возьмись, птица какая-то налетела, порхает над людскими головами и, как будто, уговаривает: «Выживи-ка! Выживи-ка!» .
Рассердились на нее голодные, раздраженные люди, бросились ловить, да и ввалились все в колючий куст. Стали выкарабкиваться и заметили на нем темные ягоды. Попробовав, съели. Окрепли, воспрянули духом, подумали хорошенько и нашли выход из леса. Вот с тех пор и называют эту ягоду не только ежевикой, но и «выживикой» .
Удивительные качества ежевики нашли свое отражение и в древних легендах. По одной из них, ягоды ежевики — это капли крови титанов, проливших ее на землю в битве с богами. Способность осенней листвы приобретать огненно-красный цвет, который, просвечивая сквозь снег, придает зимней природе очаровательный колорит, тоже породила две легенды. Горящим кустом, в виде которого ангел Господень предстал перед Моисеем, считается куст ежевики, «куст горит огнем и не сгорает» . Ежевика является символом чистоты Девы Марии, породившей «пламя божественной любви, не сгорев от вожделения» .
Другая христианская легенда гласит, что ежевика укрыла Христа, когда за ним гнались евреи. В знак благодарности Христос вознаградил это растение удивительной способностью размножаться верхними частями ветвей. С тех пор, как только ветка ежевичного куста касается земли, она тот же час укореняется. Осенью листья ежевики приобретают огненно-красную окраску. Как пламя костра просвечиваются они сквозь первый снег.
Полезные свойства
В медицине используются все части растения.
Свежие ягоды ежевики укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, нормализуют все функции организма. Они обладают жаропонижающими свойствами, обусловленными входящими в состав ягод биофлавоноидами. Плоды ежевики используются в лечении почечных болезней, заболеваниях мочевого пузыря и при желудочных и кишечных заболеваниях. Они также полезны при сахарном диабете и суставных болезнях. Ежевика положительно воздействует на работу головного мозга и нервной системы.
Листья и корни ежевики обладают ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным свойствами, а настой корня хорошо помогает при водянке, обладая сильным мочегонным действием.
Ежевика в любом виде очень полезна женщинам «бальзаковского возраста» – это хорошее успокаивающее и общеукрепляющее средство, помогающее уберечься от климактерического невроза.
Калорийность ежевики — 34 ккал.
Пищевая ценность ежевики: белки — 1,5 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 4,4 г

Читайте также:

Ежевика: сорта, посадка и уход

Ежевика – это ягода, которая, по своему виду, напоминает малину и является ее «близкой родственницей». Она прорастает на многолетних кустарниках или кустарниковых лианах, ветки которых, усыпаны острыми шипами. Во время цветения, ежевика является медоносным растением, ее цветы достигают в диаметре нескольких сантиметров, в зависимости от сорта и возраста кустарника. Ежевика садовая – посадка и уход за этой ягодой должны проводиться с учетом некоторых особенностей. Период созревания ягод – август, а цветение с середины июня. Родина ежевики Америка, там она произрастает в естественных климатических условиях и не требует особого ухода. В России для того, чтобы получить хороший урожай с кустарника ежевики, за ней необходимо правильно ухаживать, а также учитывать, то, что не каждый сорт может подойти для того или иного региона страны.

Все великое множество сортов и разновидностей этой ягоды делятся на две большие группы: прямостоячие и ползучие (стелящиеся). В первом случае речь идет о куманиках, растениях с мощным, вертикальным строением и слегка поникающими стеблями. Такие кустарники вырастают до 3 метров в высоту, если обеспечить их прочную опору. Такие сорта ежевики по своему строению очень походи на кусты малины: Лаутон, Эри, Дарроу и многие другие. Ягоды представителей прямостоящих – крупные, а цветы самоопыляющиеся. Ползучие сорта ежевики или росяники представляют собой длинные побеги, похожие на лианы, на которых присутствуют веточки с побегами. Этот подвид ценится теми, кто не любит ежевику за наличие шипов на ветках, так как на них они, полностью отсутствуют.

Сорта ежевики садовой

• Карака Блэк. Этот сорт ягоды ценится за то, что имеет большие ягоды необычной, удлиненной формы. Плоды имеют темный, насыщенный цвет и приятный глянцевый блеск. К тому же он дает много урожая и является раннеспелым – плоды начинают созревать уже в конце июня – начале июля и куст продолжает плодоносить до середины августа. Ежевика такого сорта имеет приятный десертный вкус, а плоды могут использоваться в свежем виде или в качестве сырья для различных заготовок на зиму. За счет того, что этот сорт славится крупными ягодами, это, в большей мере, облегчает процесс сбора ягод ежевики. Карака Блэк – может произрастать как в открытом грунте, так и в парниках или теплицах.
• Техас или Логанова ягода. Мощный кустарник с гибкими побегами, которые стелятся по поверхности земли. Этот сорт ежевики имеет очень большие цветки, которые во много раз превосходят соцветия малины. Ягоды сорта Техас крупные и плотные имеют темно- малиновый цвет и слегка кисловатый привкус. Во время созревания, плоды очень похожи на малину, но со временем приобретают более глубокий оттенок и иной аромат. К тому же, ежевика отличается от малины тем, что имеет легкий «восковой» налет.
• «Торнфри». Этот сорт ежевики, в отличие от множества других представителей этого семейства, не имеют шипов, несмотря на то, что это кустарник. Эта особенность делает его любимцем у многих садоводов, так как это, в значительной мере, облегчает сбор урожая, пересадку и уход за растением. Ежевика «Торнфри» имеет достаточно крупные ягоды сладкие на вкус. Этот сорт отличается высокой плодоносностью, к тому же быстро размножается. Но у «Торнфри» есть и один недостаток – зрелая ягода становится очень мягкой, поэтому собирать урожай следует немного раньше полного созревания плодов.
• Агавам. Сорт ежевики родом из Америки, который считается дикорастущей в естественной среде. Мощный куст размером выше среднего с шипами. Ежевика цветет в июне месяце, а плодоносить начинает с середины августа и продолжается вплоть до середины сентября. Ягоды темного цвета намного слаще, чем малина. Хотя плоды Агавам нельзя назвать крупными, этот куст очень плодоносный и дает обильный урожай.
• Рубен. Это сорт ремонтантной ежевики, то есть специально выведенные сорта, которые могут плодоносить на протяжении всего лета ли даже целого года. Второй вариант возможен только в том случае, если обеспечить растению благоприятные климатические условия и должный уход. Кусты Рубена достигают двухметровой высоты, но они между тем не ломаются и не нуждаются в подвязке или сильной опоре. Ежевика Рубен один из самых неприхотливых сортов и может расти даже в засушливой местности.
• «Блэк сатин». Этот сорт является чем-то вроде гибрида прямостоящей и ползучей ежевики. Ветви этого кустарника довольно массивные и какое-то время они прорастают вверх, после чего, под воздействием собственной тяжести, начинают опускаться и стелиться по земле. Это растение может достигать пяти метров в высоту и поэтому нуждается в прочной и крепкой опоре. Ягоды средней величины собираются в красивые кисти. У этого сорта есть одна особенность: недоспелые ягоды сохраняют свою упругость и привлекательный цвет, но имеют кисловатый вкус. Зрелые же плоды, приобретают неповторимый аромат и сладкий вкус, но при этом становятся мягкими. Ежевика «Блэк сатин» очень урожайный сорт, куст начинает плодоносить с конца июля и заканчивает серединой сентября.

Посадка и уход за ежевикой

Для того чтобы ежевика хорошо росла и приносила богатый урожай, она нуждается в правильной посадке и должном уходе. Так как это растение является «гостем» в России, оно должно быть посажено в условиях максимально близких к ее естественному месту произрастания. Ежевика очень любит солнце, и, хотя этот кустарник может расти и в тени, ягоды со «светлой стороны» будут сочнее и слаще. Если высадить какой бы то ни было сорт ежевики в место, где недостаточно солнечного света, то кустарник может вытянуться, а побеги изогнуться. Ежевику необходимо беречь от ветра, так как ветви могут поломаться от сильных порывов.

Читайте также: На какой год плодоносит виноград после посадки

Самое лучшее время для посадки ежевики – ранняя весна, главное не переморозить молодые саженцы. Корневище зеленого растения должны укладываться в заранее подготовленные лунки. Их диаметр должен быть не менее 15 сантиметров, а глубина – около 10 сантиметров. Если саженцы уже одревесневали, то борозды понадобятся более глубокие: около 30 сантиметров. Независимо от того, какие отпрыски используются для посадки, дно лунки или бороздки должно быть устлано компостом или перегноем. Так же в качестве дополнительного удобрения необходимо добавить сернистый калий и суперфосфат. Вся эта «питательная подложка» присыпается землей, а поверх нее размещаются саженцы. Затем лунка засыпается плодородной почвой.

Кроме того, необходимо сделать вокруг основной лунки небольшое углубление в виде дуги, чтобы там могла задерживаться лишняя влага. Расстояние межу саженцами должно рассчитываться в зависимости от сорта ежевики, в среднем оно должно равняться приблизительно двум метрам. После того, как будущий куст оказался в лунке, его нужно полить водой. Ежевика: посадка и уход – вот главные составляющие хорошего урожая. Ежевика очень требовательна особенно в первое время после посадки. В междурядье не должно быть сорняков, так как они могут загубить молодые саженцы.

Первый год после высадки в грунт ежевичный куст не цветет и не плодоносит. Верхние побеги необходимо подрезать для того, чтобы куст был более компактным, а растение пустило всю свою силу на укрепление и развитие корней. Это необходимо проделывать после того, как ежевика достигает одного метра в высоту. Уход за ежевикой должен быть  полным, игнорирование какого–либо пункта может отразиться на плодоносности ягоды. Так же необходимо подвязывать побеги для того, чтобы дать им крепкую опору, а слабые или подмерзшие удалять, чтобы они не вытягивали питательные вещества из растения. Делать это следует на второй год после посадки. В качестве опоры могут использоваться всевозможные конструкции, главное, чтобы они были прочными.

Для того чтобы ежевичный куст перезимовал в комфортных условиях и не погиб от сильных морозов, осенью необходимо укрывать растение. Приступать к подготовке к холодам стоит только после того, как куст перестал плодоносить. Если все сделать правильно, то растение благополучно сохраниться до весны. Ежевика: уход осенью – обрезка, в первую очередь, нужно удалять сломанные, отмершие и сухие ветви. После этого стоит связать ветви в пучки и пригнуть к земле, но так, чтобы не повредить и не сломать их. Укрывать следует практически все, даже морозоустойчивые сорта ежевики, для этого можно использовать рубероид, перегной, сено или полиэтилен с утеплителем. После зимы побеги, которые остались «жизнеспособными», привязываются к опоре, а погибшие – вырезают.

Грунт нуждается в регулярном рыхлении, поливе и подкормке. Мотыжить землю стоит очень аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корни, особенно когда они молодые и слабые. Полив должен заключаться в достаточно обильном смачивании почвы. Лить воду на само растение не стоит, так как листья могут сгореть на солнце. С подкормкой не стоит переусердствовать, так как перебор полезных веществ может навредить так же, как их недостаток. Достаточно один раз в год добавлять под куст аммиачную селитру. Позднее, на третий – четвертый год существования, почва должна обогащаться перегноем или компостом в количестве не менее семи килограммов.

Для начинающих садоводов ремонтантная ежевика станет настоящей находкой. Она наименее прихотлива и может произрастать даже не в самых благоприятных условиях. Из-за своей морозоустойчивости, она может расти практически в любом уголке России. Такие сорта плодоносят дважды в год: один раз летом, а второй осенью. К тому же на зимний период нужно укрывать только корневую систему растения. Ягоды сорта Рубен крупные и сладкие, а урожайность высокая, поэтому он пользуется заслуженной популярностью среди большого количества садоводов.

Размножение ежевики

Существует несколько способом размножения ежевики, каждый из которых подходит для различных ситуаций и имеет свои преимущества и недостатки.

• Семена. Многие садоводы, особенно начинающие, считают этот метод увеличения числа ягодных кустов на своем участке сложным и стараются избегать его. Но на самом деле это не так: существует два способа размножения ежевики семенами. Первый способ – высадка семян под зиму, непосредственно в грунт, а второй – предварительное сеянье в горшки. Второй вариант имеет больший процент всхожести, и он является наиболее продуктивным. Прежде чем высаживать семена в грунт, необходимо прорастить их, замочив их для этого в дождевой воде. Затем смешать их с субстратом в соотношении 1:3 и засыпать в ящик.
• Размножение отводками (верхушками). Этот способ подходит для разведения стелящихся сортов ежевики. Для этого необходимо выкопать небольшие бороздки вдоль кустов глубиной, примерно, 30 сантиметров и расположить в них побеги, не срезая их от основного растения. Если правильно ухаживать за отводками, они укореняться уже к августу. На зиму их необходимо укрывать, а весной выкапывать и пересаживать отдельно в удобренный грунт.
• Размножение черенками. Для этой цели подойдут как зеленые, так и одеревенелые черенки. В первом случае необходимо срезать веточку, на которой должен быть лист и почка, обработать ее индолилмасляной кислотой и высадить в небольшую емкость. Во втором случае необходимо выкопать саженцы ежевики и поместить их во влажный песок. Делать это нужно осенью или в начале весны.

Не стоит бояться выращивать на своем огороде или садовом участке, такую «заморскую гостью», как ежевика. При правильном уходе она будет радовать вас вкусными и полезными ягодами, которые можно употреблять в свежем виде и заготавливать на зиму. Сложностей в выращивании, как правило, не возникает даже у неопытных садоводов, так как она не очень прихотлива: все, что требуется, это удобрять, пропалывать и рыхлить почву, обрезать кусты и поливать растение. К тому же, для тех, кто считает ежевику слишком сложным в уходе растением, можно обратить внимание на ремонтантные сорта. Для тех, кто биться шипов и по этой причине не хочет садить в своем саду ежевику, следует присмотреться к ползучим сортам этой великолепной ягоды.

Ежевика, сорта, описание, фото, условия выращивания, уход, болезни и вредители

По внешним характеристикам ежевика очень похожа на малину.

Выращивание и уход за ежевикой не является чем-то сложным, если следовать рекомендациям.

Описание

Ежевика — многолетний кустарник с прямостоячими (до 2-х метров) или стелющимися (до 10 метров) побегами. Надземные побеги ежевики могут быть с шипами или без них. Живут побеги два года, в первый из которых растут, а во второй — плодоносят, после чего засыхают.

Цветки ежевики достигают в диаметре 3 см, благодаря позднему цветению, они не страдают от весенних заморозков.

Форма ягод может быть и круглая, и конусообразная. Ежевика чаще бывает темноплодной, реже — красноплодной и желтоплодной.

Плоды срываются вместе с цветоложем, поэтому не мнутся при уборке урожая и долго хранятся при температуре от 0 до +5оС.

Ягоды ежевики, растущие на солнце слаще, чем ягоды растущие в тени, хотя по урожайности и размеру ничем не отличаются друг от друга.

Урожай убирают по мере созревания ягод, когда они темнеют и становятся слегка мягкими.

Ягода ежевики очень хороша в заморозке (в отличии от клубники, которая при размерзании превращается в кашу). Так же ее перетирают с сахаром и хранят в холодильнике, с нее получаются великолепные компоты.

Корневая система ежевики достаточно мощная, проникает на большую глубину, практически не вымерзает. Благодаря ее глубокому залеганию, взрослые кусты ежевики легко переносят кратковременную засуху и практически не вымерзают.

От засухи страдает только надземная часть куста. У молодых побегов не будет должного прироста, завязи будут осыпаться, ягоды сморщатся и опадут.

Прямостоячая ежевика более морозоустойчива, чем стелющаяся, дает корневую поросль, уход за ее насаждениями схож с уходом за малиной. Это — поливы, подкормка, мульчирование, обрезка, удаление поросли.

Стелющаяся ежевика менее морозоустойчива, не дает корневой поросли, нуждается в опоре и укрытии на зиму.

Ежевика влаголюбива. Она требовательна к влажности почвы как летом (в период активного образования завязи) так и осенью (в период активного роста побегов). При этом почва должна быть хорошо дренированной, застоев воды ежевика не переносит.

Достаточный полив ежевики в нынешнем году (максимальный рост молодых побегов) — залог хорошего урожая ягод в будущем году.

Ежевика светолюбива, но хорошо переносит полутень. В затененных местах прирост молодых побегов и величина урожая будут практически такими же, как на солнечных участках. Разница будет во вкусе ягод (в тени ягода кислее).

Ежевика отзывчива на плодородные земли (прирост молодых побегов будет больше, ягода будет крупнее). Хотя неплохо растет на бедных, неплодородных почвах. Главное, чтоб почва была дренированной (на заболоченных участках ежевика не растет).

Особенности покупки саженцев ежевики

Покупают и садят ежевику как осенью, так и весной.

Приживается она одинаково хорошо. Осенние посадки (особенно стелющихся сортов) обязательно укрывают на зиму перегноем, торфом, сверху опавшими листьями.

Требования к купленным саженцам:

Чем моложе саженец, тем легче и проще он приживается.

При покупке саженца обращают внимание не на высоту побегов, а на качество корневой системы, которая должна быть мощной и здоровой. Корни должны быть свежими и влажными, если корни сухие и обветренные, саженец может прижиться, но будет медленно расти.

Кора на стволе и на ветках саженца не должна быть сморщенной, иначе выкопан саженец давно и успел высохнуть. Отщипнув небольшой кусочек коры можно выяснить живой ли саженец (если обнажится зеленый низ, то саженец живой, если коричневый — то мертвый).

При покупке саженца осенью, имеющиеся листья на ветках аккуратно удаляют, не повредив почки на пазухах листьев.

При транспортировке корни купленного саженца оборачивают влажной тряпкой, вкладывают в целлофановый пакет.

Если нет возможности сразу посадить купленный саженец, то его прикапывают в затененном месте на даче. Выкапывают неглубокую удлиненную ямку с наклоном в южную сторону. Саженец кладут в ямку наклонно. Засыпают так, чтоб под землей оказались и корни и половина длины побегов. Обильно поливают. В таком виде саженцы можно хранить 3− 4 недели без ущерба в качестве.

Условия выращивания

Для прямостоячей ежевики нужна шпалера. В противном случае возможно сильное укорачивание стеблей. Из-за этого снижается общий урожай ягод, правда, увеличивается их масса и повышается качество.

Формировать как стелющуюся, так и пряморослую ежевику можно веерным способом, когда раздельно размещают плодоносящие и растущие стебли. Этот способ увеличивает расстояние между растениями до 3-3,5 м.

В первый год после посадки молодые побеги ежевики подвязывают к шпалере направляя их наклонно в одну сторону. Летом второго года такие стебли будут плодоносить. Новые побеги по мере отрастания подвязывают в противоположном направлении.

Подкормка ежевики

Урожайность ежевики существенно повышается при систематических подкормках.

По весне, ежегодно, под каждый взрослый куст вносят 5−8 кг перегноя либо компоста, 50 грамм аммиачной селитры.

В начале лета, ежегодно, под каждый взрослый куст выливают 10 литров разбавленного водой свежего коровяка (1:5) или ведро разбавленного птичьего помёта (1:10). Данные подкормки можно заменить подсыпкой в верхний слой грунта агролайфа.

В конце лета, ежегодно, под каждый взрослый куст вносят 0,5 литра древесной золы (вместо калийных удобрений) и 100 г суперфосфата (после плодоношения).

Ежевика очень чувствительна к мульчированию верхнего слоя земли органикой слоем от 5 см.

Выбор участка для посадки ежевики.

Для наилучшего роста и развития ежевики выбирают солнечные и максимально прогреваемые участки земли. Участок может быть менее плодородным, но максимально дренированным (заболоченных участков ежевика не выносит). Возможен выбор участка в полутени, тогда кусты ежевики будут немного позже вступать в период плодоношения.

Посадка ежевики.

Выбираем участок для ежевики

Определяя место для посадки, учитывайте слабую зимостойкость большинства сортов. Участок должен быть хорошо освещен, прогреваем и защищен от холодных ветров. К почве ежевика менее требовательна, чем малина, но максимальный урожай дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Не переносит сырых, переувлажненных почв, на которых образование побегов затягивается до поздней осени, из-за чего резко снижается зимостойкость растения.

Реакция грунта должна быть от слабокислой до нейтральной. Ежевику, как и малину, нельзя высаживать на карбонатных (известняковых) почвах, поскольку растение из-за недостатка железа и магния заболевают хлорозом.

Посадка

Учитывая, что корни у ежевики растут глубже, чем у малины, посадочную яму выкапывают глубиной 40-50см. В каждую добавляют 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150г суперфосфата, 40-50г калийных удобрений. Предварительно удобрение хорошо перемешивают с почвой и заполняют этой смесью яму на 2/3 объема. Затем делают небольшую прослойку из верхнего плодородного слоя. На нем размещают корни саженца. Этой же почвой яму засыпают окончательно.

При такой посадке корни не контактируют с высококонцентрированными минеральным удобрениями. Соответственно, не происходит угнетения растений в первый год.

После подготовки почву под ежевикой удобряют не раньше, чем через 2-3 года. При этом будет достаточно весенних азотных подкормок (20-25 г аммиачной селитры или 10-15 г мочевины на 1 кв.метр).

Если почвы бедные, в дальнейшем ежегодно весной вносят 6-8 кг перегноя или компоста, 50-60 г аммиачной селитры; осенью – 90-100 г суперфосфата и 20-30 г калийных удобрений ( не содержащих хлора) на 1 плодоносящий куст.

В условиях средней полосы высаживают ежевику ранней весной поскольку зимой саженцы могут вымерзнуть, особенно в бесснежные периоды с чередованием морозов и продолжительных оттепелей. Более зимостойкие сорта можно высаживать и осенью, мульчируя почву перегноем, торфом или другим органическим материалом слоем в 10-15 см.

Кусты пряморослой ежевики размещают на расстоянии 80-100 см друг от друга с шириной междурядий не менее 1,8 -2м. Схема посадки стелющихся видов другая: слаборастущие сорта при веерной формировке размещают в ряду через 2-2,5 м, сформированные по системе двухстороннего и одностороннего плетения – через 2,2-3,5 м. Расстояние между рядами должно быть не менее 2-2,5 м.

После посадки стебли срезают до уровня постепенно у прямостоячих сортов формируются кусты из 4-5 плодоносящих стеблей, а у стелющихся – из 5-8.

Известные сорта ежевики

Агавам. Старый американский сорт, зимостойкий (-40-42 град), побеги высокие, аркообразные, ягоды черные, сладко-кислые, урожайность -3-4кг ягод с куста.

Уфимская местная. Сорт средней полосы России. Превосходит Агавам по урожайности и вкусу.

Дарроу. Довольно зимостойкий сорт, до -35 град. Куст мощный, с прямостоячими шиповатыми побегами. Плоды черные, конические, кисловато-сладкие.

Обратите на это:

выращивание с умом для получения стабильно высоких урожаев

Почему в наших садах очень редко можно встретить такую культуру, как ежевика? Выращивание её не такое уж сложное. Во всяком случае не труднее малины или смородины с крыжовником. А урожайность даже выше их. Настала пора познакомиться с нею поближе.

Технология выращивания ежевики

Фотография ежевики

Агротехника её во многом схожа с рекомендациями по выращиванию малины, особенно, что касается формировки, обрезки, посадки. Но есть и некоторые особенности, присущие исключительно чёрной ягоде. Прежде всего, стоит сказать, что существует две большие разновидности садовой ежевики. А именно:

• росяника;
• куманика.

Росяникой называют стелющуюся форму, плети которой вырастают до десяти метров. Очень гибкие, легко укрываются на зиму. Не дают корневых отпрысков, размножаются черенкованием или укоренением отводков. Росяника более урожайна, ягоды имеет более крупные, чем другая форма.

Видео про выращивание ежевики

Куманика растёт как куст с ветвями по два метра. Менее гнётся, менее урожайна, но более компактна. Требует меньше внимания к формировке. Хорошо размножается корневыми отпрысками. Агротехника куманики более схожа с агротехникой малины, нежели росяника.

Теперь стоит подробнее остановиться на подготовке места посадки, субстрата. Поговорить о самой посадке, летнем уходе, поливе, удобрениях, рассмотреть формировку, зимнее укрытие, защиту от вредителей.

Посадка

Лучшее время для посадки — середина-конец весны. Ежевика является влаголюбивой и теплолюбивой культурой. Выбирайте под её посадку солнечное место на участке, защищённое от преимущественных в вашей местности ветров. Ежевика относится к кустарникам долгожителям. Срок эксплуатации одного растения может достигать тридцати лет. При хорошем уходе урожайность будет не только не падать, но ещё и длительное время расти. Так что к вопросу месторасположения будущей плантации нужно подойти максимально серьёзно.

Высаживать кусты лучше всего рядами по направлению север-юг. Тогда они будут освещены солнцем равномерно со всех сторон. Позаботьтесь о создании шпалер вдоль ежевичных рядов. Саженцы будут себя хорошо чувствовать в небольших заглублениях, поэтому резонно копать под посадку траншеи.

На фото посадка ежевики

Исходя из того, какого размера мы будем закладывать ежевичную плантацию, устанавливаем длину траншеи. Расстояние между кустами должно быть около двух метров для куманики и не менее трёх метров для росяники.  Если сажаете более чем в один ряд, то соблюдайте ширину между ними два метра. Ширина траншеи  — 40-50 сантиметров, глубина  — те же полметра. Выкопанную землю укладываете валом со стороны расположения шпалеры. Укрепляйте стенки от осыпания, вкапывая доски или куски шифера. Дно можно закрыть слоем мелкого гравия или песка. Это улучшает водопроницаемость грунта. Сверху насыпайте слой листового или лугового перегноя, перемешанного с навозным.

Лучше всего использовать перепревший конский навоз — это самая благоприятная для роста ягодных кустарников среда.

Чтобы впоследствии облегчить себе будущий полив, перед засыпанием землёй по центру траншеи укладывайте перфорированный шланг или капельную поливную систему —  как поливные ленты, так и поливные трубки. На месте будущей посадки насыпаем земляные валики. Выдерживаем молодую ежевичку в растворе стимулятора корнеобразования: гетероауксине, эпине, корневине. Ставим саженцы, расправляя по конусу вала корни. Наклоняем их по направлению шпалеры. Теперь засыпаем их оставшимся грунтом.

Нельзя углублять корневую шейку — место, где корни переходят в наземную часть растения.

Для лучшего укоренения можно укрыть почву прозрачной плёнкой. Под ней температура грунта будет выше атмосферной — хорошие условия для роста корней. Однако, если стоит жаркая погода, то нужно просто спрятать от солнца посадки укрывным материалом. Вообще, лучшее время для посадки — пасмурная умеренно прохладная погода.

Фотография посадки ежевики

Полив и удобрения

Ежевика требовательна к влаге, однако излишнее переувлажнение,  как та же малина, не переносит. Если вы изначально установили в траншею поливную систему, то полив становится проще некуда. Просто подключайте её к садовому водопроводу и всё.

Если вы предпочитаете поливать ежевику вручную, то лучше это делать регулярно, каждую неделю выливая несколько вёдер воды в траншею с кустами. Жаркая летняя погода требует увеличения частоты поливов. Чтобы избежать влагопотерь с поверхности земли, мульчируйте большим слоем соломы, прошлогодней травы (лучше использовать луговую или газонную) или опилками лиственных пород. Мульчирование вообще улучшает микроклимат ваших ежевичных кустов. Почва из-за частых поливов не уплотняется, воздуху даётся возможность проникать к корням. Улучается усвояемость питательных веществ. Как результат — увеличение урожайности.

С весны и до середины лета важно стимулировать рост зелёных побегов. Для этих целей мы увеличиваем долю азотных удобрений среди подкормок. Фосфатами удобряем чуть в меньшем количеством, чем азотными. Калийные удобрения сейчас малоэффективны. Можно их не использовать, или брать минимальную концентрацию.

Июнь-июль — время активного цветения, завязывания ягод. Сейчас очень важно помочь ежевичным плетям с урожаем. С этой целью очень хорошо справляются фосфаты. Азотные подкормки сейчас тоже важны, но не в такой степени, как весной. Калийные удобрения применяем так же как и азотные, то есть в умеренном количестве.

На фото грунт с калийными удобрениями

Начиная с конца лета и вплоть до заморозков первостепенной задачей, помимо созревания урожая, становится подготовка куста к зимовке. Должны вызреть летние побеги, которые сейчас уже одревеснели. Корни также запасаются питательными веществами к зиме. Сейчас наиболее важны калийные подкормки. Фосфор нынче требуется ежевике гораздо меньше. Азот вообще исключён. Излишний рост зелени сейчас ни к чему.

Помимо основных подкормок чёрной ягоде нужны такие микроэлементы, как селен, цинк, марганец, молибден, железо, медь и т.д. Пользу от наличия их трудно заметить, они мало влияют на силу роста, урожайность, созреваемость. Но дефицит одного или нескольких из них выражается тем или иным заболеванием. От микроэлементов напрямую зависит иммунитет растения. Грамотное удобрение микроэлементами отвечает на вопрос, как вырастить ежевику на даче, защитить её от болезней, не прибегая к различным ядохимикатам.

Активно используйте органические удобрения, ягода сразу же отзовётся существенной прибавкой урожая. Рекомендуется применять эффективные микроорганизмы, а также комплекс гуминовых кислот. Эти подкормки способствуют колонизации поливаемых площадей важными бактериями, усваивающими минеральные соединения в удобоваримую для корней форму. Наиболее качественными препаратами этой категории являются японские и сибирские.

Фотография органических удобрений

Правильно формируем кусты

Плети ежевики могут тянуться на 5-6 метров. Естественно, что необходима формировка такой зелёной шевелюры. Иначе все силы куста уйдёт в ботву, не оставив внимания плодоношению. Чтобы плети не волочились по земле необходимы шпалеры. Вдоль посадочных траншей вкапываем опорные столбы. Выбираем такую длину, чтобы будучи вкопанными хорошо держали будущую нагрузку зелёной массой и урожаем, но при этом были не ниже двух метров. Между столбами натягиваем проволоку через каждые полметра, начиная от земли.

Основной принцип формировки ежевики заключается в том, что мы на одном кусте растим всегда два типа побегов. Первый — это плодоносящие двулетние побеги, вызревшие прошлым летом и перезимовавшие. Они несут цветочные почки. Теперь они цветут, приносят плоды. Второй тип — это зелёные побеги-заместители. Этим летом они зреют, а следующей осенью принесут урожай. Таким образом, вся поросль старше двух лет вырезается. Осенью те плети, с которых мы собирали ягоды, удаляются, дабы избежать загущения куста.

Сколько побегов нужно оставлять одному ежевичному кусту? Саженцам первого года роста оставляется 3-4 ветки. Будущим летом они принесут первый урожай. У двулетних и далее оставляем по 5-6 побегов-заместителей. То есть одновременно на кусте должно быть около 10-12 плетей. Половина из них — побеги первого года, другая половина — второго.

На фото обрезка ежевики

Теперь о том, как выращивать ежевику кустистую на шпалере. Первым летом после посадки куманики распределяем 3-4 выбранных сильнорослых побега близко к почве, подвязывая их за нижнюю проволоку, то есть всего в полуметре над землёй. Верхняя часть шпалеры пока пустует. Это объясняется тем, что одревесневшие плети куманики не так хорошо гнутся, как у росяники. При закладке на зимнее хранение они могут обломаться, что конечно нежелательно. Следующей весной они аккуратно поднимаются с земли, подвязываются к верхним проволокам шпалеры. Растущие зелёные побеги подвязываем к нижнему ярусу по обе стороны от куста. Таким образом получаем веер. Осенью обрезаем вертикально выросшие, принесшие урожай плети. Вызревшие побеги-заместители, выросшие приземистыми не составит труда уложить на зимнее хранение.

Длинные плети росяники первого года роста пускают расти по разные стороны от корня. Например две вправо, две налево. Когда они достигнут верха шпалеры, заворачиваем их книзу с противоположной стороны. По достижении нижнего яруса шпалеры поворачиваем вверх. То есть мы наматываем длинные плети росяники на шпалеру. Осенью будет побольше возни по разматыванию, но так как плети её очень гибки это не составит особого труда. После зимней спячки достаём ветки, наматываем их по одну сторону от корня, например, направо. Тогда налево пускаем расти зелёные побеги-заместители.

Теперь всё просто. По одну сторону у нас плодоносящие ветки, по другую- летняя зреющая зелень. Осенью обрезаем подчистую всё, что дало урожай. То есть всю правую сторону. Левую же разматываем, кладём на хранение. Следующий год, к примеру, можно выращивать молодые плети направо, а старые налево, чередуя урожайную с ростовой стороны шпалеры. Вот, собственно, вся формировка. Следуйте ей и ваши кусты будут постоянно обновляться, долгие годы принося стабильно высокие урожаи. Ведь от загущения ягоды мельчают, плети получают меньше солнца, не зреет древесина, ослабляется иммунитет растения.

На фотографии куст ежевики

Зимнее укрытие

Как выращивать ежевику садовую в нашем климате, ведь она более теплолюбива по сравнению с дикорастущей? Нужно позаботиться о зимнем укрытии. После снятия со шпалеры укладываем плети вдоль траншей, предварительно на дно которых можно постелить доски или колышки. Таким образом плети будут храниться на возвышении от почвы. Так вы избежите намокания или запревания кустов. Кроме того, под плети положите отраву для мышей. Эти грызуны очень любят зимой лакомиться ежевикой, даже теми её формами, которые имеют шипы.

Куманику придётся в нескольких местах прижать к грунту, пришпилив проволочными дугами. Росяника просто сворачивается кольцами и складывается вдоль траншеи. Сверху накрываем нетканым укрывным материалом. На него насыпаем слой опилок или соломы.

Видео про уход за ежевикой

Важно укрыть, когда уже установились холодные суточные температуры. Весной также раскрываем кусты, когда минуют сильные холода. Над траншеями можно установить на дугах временное укрытие нетканкой. После того, как пройдут весенние заморозки поднимаем плети к шпалерам.

Что нужно знать, чтобы увеличить урожайность ежевики

• выращивание лучше удаётся в траншеях, поступает больше удобрений, почва всегда остаётся более влажной;
• не жалейте органических удобрений, чем больше навозного перегноя под корнями, тем крупнее ягоды;
• обрезайте кусты, правильно нагружая их. Экземпляры с загущенной кроной дают тонкие плети, мелкие ягодки, мало вызревают, больше болеют, часто вымерзают зимой;
• укрывайте на зиму ежевику грамотно, избегая выпревания, выгорания, вымерзания кустов.

Оцените статью:

Ежевика в кустах крупным планом

Купите это Стоковое фото RF на конце ежевики в кусте Внешняя съемка Сезон на открытом воздухе Природа осени Ежевика ежевика Куст ежевики Ягоды одичалые ягоды Дикое растение Цветное фото фруктов Завод Вкусные кусты Свежий красный цвет для вашего редакционного или рекламного веб-сайта, обложки книги, флаера , Статья, блог WordPress и шаблон от Photocase.

Подобные изображения

Бруклинский музей

Уильям Трост Ричардс

Американское искусство

СРЕДНИЙ Холст, масло

ДАТЫ 1858

ПОДПИСЬ Подпись внизу слева: «W.T.Richards / 1858 «

РАСПОЛОЖЕНИЕ МУЗЕЯ Этот товар не просматривается

НОМЕР ДОСТУПА 1992.105

КРЕДИТНАЯ ЛИНИЯ Дар миссис Теодор Конант

CAPTION Уильям Трост Ричардс (американец, 1833–1905). Куст ежевики , 1858 г. Холст, масло, 14 3/4 x 12 1/2 дюйма.(37,5 х 31,8 см). Бруклинский музей, подарок миссис Теодор Конант, 1992. 105 (Фото: Бруклинский музей, 1992.105_PS9.jpg)

«CUR» в начале имени файла изображения означает, что изображение было создано куратором. Эти изображения для исследований могут быть цифровыми фотографиями типа «наведи и снимай», когда у нас еще нет высококачественной студийной фотографии, или они могут быть сканированными изображениями старых негативов, слайдов или фотографических распечаток, обеспечивающих историческую документацию объекта.

Как сажать и выращивать ежевику

Нет ничего лучше, чем собрать пухлую, сочную на вид ежевику с лоз в собственном дворе и сунуть ее себе в рот.

Непревзойденный терпкий, сладкий вкус домашней ежевики. Но, возможно, вам интересно, как именно вы выращиваете эти ягоды в домашних условиях?

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Если вам интересно, сможете ли вы вырастить огромные ягоды, подобные тем, что вы видите в магазине, или они были бы меньше, или как долго эти прекрасные плоды были в наличии, вы пришли вправо место.

В этом руководстве мы рассмотрим все, что вы когда-либо хотели знать о выращивании собственной ежевики.

Вот что я расскажу:

Что такое ежевика?

Ежевика принадлежит к семейству розоцветных , наряду с такими восхитительными растениями, как малина, роз и яблони .

Как и близкородственная малина , ежевика — это ежевика: обычно она колючая, растет густой и вязкой, может стоять прямо или раскидисто.

Плоды вовсе не настоящие ягоды, а скорее совокупность плодов, состоящих из маленьких круглых костянок. В отличие от малины, ежевика сохраняет сердцевину нетронутой при сборе.

Ежевика — это многолетнее растение, плодоносящее на двулетних тростниках. Они выращивают новые зеленые стебли, известные как primocanes, каждый год, и они обычно несут листья, но не цветы, так называемые «флорикановые плодоносящие» растения.

На второй год эти примоканы становятся флориканами.Из боковых почек, ответвляющихся от основного стебля, они превращают одревесневшие, дают ростки листья и новые стебли, и на этих боковых стеблях появляются цветы.

Затем цветы становятся непреодолимо сочными, сладко-терпкими ягодами. После этого флориканы погибают.

Ежевика самооплодотворяется, что означает, что пыльца одного растения может удобрять одно и то же растение — нет необходимости сажать поблизости другой сорт для перекрестного опыления.

Но эти ягоды не самоопыляются: им нужны пчелы и бабочки, чтобы переносить пыльцу с одного цветка на другой.

Эти фрукты можно выращивать в зонах устойчивости USDA 4-9. У многих разновидностей есть колючки, но некоторые были выведены без колючек.

Несмотря на то, что это редкость, новый прорыв в селекции ежевики, примокановые сорта, также называемые «осенней ежевикой», дают небольшой урожай в первую осень после посадки с голого корня, а полный урожай следует за вторым годом.

Ежевика предпочитает суглинистую, хорошо дренированную почву с pH 5.От 5 до 7,0 и процветать на открытом солнце с 6-8 часов под прямыми солнечными лучами.

Их средняя высота и ширина варьируются в широких пределах, но в целом вам нужно разместить каждое растение на расстоянии трех-пяти футов друг от друга, если вы планируете выращивать более одного растения.

Если хотите, ежевика бывает трех различных структур растений:

• Прямостоячие: прямостоячие кусты, которые не нуждаются в опоре, более зимостойки, чем их полустоячие и висячие аналоги, и дают сладкие, крупные ягоды. колючие или без колючек и дают больше ягод, чем прямостоячие сорта; ягоды сладкие и терпкие
• Висячие: лозы нуждаются в опоре, обычно с решеткой; они, как правило, наименее зимостойкие из всех, но дают много сочных, сладких ягод

А теперь давайте углубимся в пять самых известных видов ежевики.Важно отметить, что в дикой природе виды свободно скрещиваются.

Также имейте в виду, что категорию ежевики в целом иногда называют Rubus fruticosus agg. С «агг.» является аббревиатурой от агрегата.

Различные виды ежевики сгруппированы таким образом для практических целей таксономии и для того, чтобы отличить их от других фруктов Rubus , таких как малина и черника.

Этот термин не относится к каким-либо конкретным ботанически известным видам ежевики.

Для каждого из следующих видов существует множество подвидов, культурных сортов и гибридов. Их также бесконечно смешивали и скрещивали селекционеры, чтобы создать самые популярные сегодня сорта.

Также известный как Allegheny или высокорослая ежевика, этот прямостоячий вид вырастает от пяти до восьми футов в высоту с шириной в пять футов.

В диком виде растет в восточной и центральной частях Северной Америки, предпочитая открытые луга, каменистые леса, поля и изгороди.

Этот вид цветет изящными белыми цветками размером три четверти дюйма в период с апреля по июнь. R. allegheniensis плодоносит на флорикане с июня по август, в зависимости от региона.

Ягоды сладкие, цилиндрические, размером всего три четверти дюйма.

Родом из восточной и южной частей Соединенных Штатов, от штата Мэн до Иллинойса и от Техаса до Флориды, полувертикальный R.argutus также известен под названием пилообразная или высокая ежевика, но он не достигает высоты R. allegheniensis .

R. argutus достигает от двух до шести футов в высоту с аналогичной шириной. Растение цветет в конце весны белыми цветками от трех четвертей до одного дюйма в диаметре, а летом плодоносит на флорикане.

Ягоды на вкус терпкие и слегка сладкие, их длина составляет две трети дюйма.

Известная как армянская или гималайская ежевика из-за своего естественного ареала в северном Иране и Армении, R. armeniacus натурализовалась во всем мире, в том числе в Северной Америке после того, как ботаник Лютер Бербанк ввел ее сюда в 1885 году.

Полурастоящие кусты вырастают до девяти футов в высоту и могут выгибаться назад к земле, создавая эффект шлейфа.

р.armeniacus особенно плодовит на северо-западе Тихого океана и в Канаде. Некоторые считают его инвазивным видом из-за его быстрого распространения, но его ягоды одни из самых крупных и сладких.

Этот вид цветет белыми или бледно-розовыми цветками размером от трех четвертей до одного дюйма с конца весны до начала лета. Плоды развиваются и созревают в середине-конце лета и могут достигать одного дюйма в длину.

Также называется срезанной вечнозеленой или вечнозеленой ежевикой, R.laciniatus легко отличить от своих собратьев по острым, глубоко лопастным листьям.

Несмотря на название, этот лиственный вид прижился на большей части западных и восточных территорий США.

На северо-востоке и северо-западе Тихого океана считается инвазивным видом, хотя не распространяется так быстро, как R. armeniacus . Этот вид обитает где-то в Евразии, но точное местонахождение неизвестно.

Прямостоячие, но раскидистые кусты могут вырасти до десяти футов в высоту при такой же ширине. Белые цветы имеют длину три четверти дюйма и непрерывно цветут и плодоносят с июня по сентябрь.

Ягоды имеют цилиндрическую форму и всего полдюйма в длину. R. laciniatus был скрещен с другими видами для создания различных сортов коммерческой ежевики.

Родом из Северной Африки и большей части Западной Европы, Р.ulmifolius часто называют ежевикой с вязовыми листьями, кустарниковым растением, которое может вырасти до 15 футов в высоту с аналогичным распространением.

R. ulmifolius прямостоячие, когда он незрелый, а затем становится полустоячим, когда он становится выше, а трость выгибается к земле.

Цветы, распускающиеся с мая по июль, розовые, размером от четверти до половины дюйма. Ягоды овальной формы и длиной в полдюйма собираются с июля по сентябрь.

R. ulmifolius натурализовался по всему миру, в том числе на северо-западе Тихого океана.

Уроженец Британской Колумбии, Калифорнии, Айдахо, Монтаны, Орегона и Вашингтона, R. ursinus известен под разными названиями, включая тихоокеанскую и калифорнийскую ежевику.

Висячий вид, он вырастает всего от двух до пяти футов в высоту и вырастает до шести футов.

У белых цветов более узкие лепестки, чем у других упомянутых здесь видов. Растение непрерывно цветет и плодоносит с марта по август.

Цилиндрические ягоды от половины до одного дюйма в длину.

Выращивание и история

Эти восхитительные плоды костянки давно популярны во всем мире. Как вы читали выше, их родной диапазон сильно различается.

Они, вероятно, существуют по крайней мере 2500 лет; Женщина Харальдскер, хорошо изученное болотное тело, найденное в Дании в 1835 году, ела просо и ежевику незадолго до своей смерти в 490 году до нашей эры.

Ученые обнаружили эту слегка тошнотворную информацию во время вскрытия ее хорошо сохранившегося тела в 2000 году.

Чтобы наша любовь к ежевике не испортилась навсегда, давайте быстро продолжим и посмотрим, что английский травник Томас Джерард сказал об этих фруктах в своей книге 1597 года Gerard’s Herball:

«Плод или ягода подобны плодам шелковицы, сначала красные, спелые чернеют, на вкус между ними; сладкий и кислый, очень мягкий и полный зерен: корень ползет и пускает туда и сюда молодые источники.”

Если ваши глаза когда-либо «высовываются», не бойтесь, потому что Джерард говорит, что это растение может облегчить такую ​​болезнь: «Молодые бутоны или нежные верхушки куста ежевики, мука, листья и незрелые плоды при пережевывании. Останови всевозможные кровотечения. Они лечат болтающиеся глаза ».

Я рекомендую вам обратиться к настоящему врачу, если это когда-нибудь станет проблемой, конечно, но разве не интересно взглянуть на болезни и методы лечения 16 века?

И если вы устали от бутылки с лосьоном, кускового мыла или зубной пасты, вы всегда можете попробовать универсальную смесь Джерарда: «Листья ежевики, смешанные с водой, с медом, аллюмом и небольшим количеством из белого вина получается превосходный лосьон или вода для мытья, и тот же отвар укрепляет зубы.”

Коренные народы всех естественных ареалов, где растет ежевика, издавна любили включать ягоды в свою кухню. Они также используют листья для чая, а ягоды дают красивый красновато-фиолетовый краситель.

Распространение

Самый простой способ начать выращивать ежевику — купить в питомнике голый корень или молодое растение и посадить его в землю.

Или, если у вас уже есть растение дома или вы знаете хорошего друга, который с радостью пощадил бы черенок, вы можете размножить ежевику стеблевыми черенками или отводками кончиков.

Можно вырастить эти ягоды из семян, но найти семена нечасто, и их проще размножить другим методом.

Ниже мы рассмотрим четыре основных метода трансплантации и размножения:

Голый корень

Большинство спящих голых корней продаются в конце зимы или ранней весной, что является лучшим временем для их посадки.

Вы захотите посадить голый корень как можно скорее после его получения.

В тот момент, когда вы получите его по почте или принесете домой из питомника, откройте упаковку и осторожно поместите весь корневой ком в ведро, наполненное водой комнатной температуры, чтобы помочь восстановить влажность.

Дайте ему впитаться до двух часов, пока вы готовите место для посадки.

Выройте траншею примерно от двух до трех дюймов в глубину и восемь дюймов в ширину, чтобы у корней было достаточно места для растяжения. У ягод тростника неглубокая корневая система, поэтому нет необходимости рыть глубокую траншею.

Добавьте пару горстей хорошо перепревшего навоза или компоста на место посадки, чтобы сделать почву богаче.

Поместите спящий голый корень в неглубокую траншею и разложите корни веером.Это предотвратит их слишком сильное переплетение и будет способствовать циркуляции воздуха в корневой системе по мере ее роста и закрепления в почве.

Тщательно засыпьте яму землей и водой.

Пока растение еще спит, поливайте растение только один или два раза в неделю или когда почва высохнет на два дюйма.

Вы должны увидеть новые зеленые боковые стебли и листья в течение четырех недель. В этот момент увеличивайте полив до тех пор, пока не почувствуете, что верхний дюйм почвы высохнет.

Из черенков

Размножение новых кустов ежевики черенками — увлекательное занятие для самых молодых садоводов в вашей жизни , потому что это легко и просто.

Во-первых, вам понадобится доброжелательный друг с цветущим растением, пара острых секаторов и несколько четырехдюймовых горшков, наполненных почвенной смесью. Вы также можете надеть рубашку с длинными рукавами и садовые перчатки, чтобы защитить руки от уколов.

Срезать черенки можно в любое время между весной и осенью, когда растение активно растет.

Найдите кусок примокана, который представляет собой зеленый однолетний рост без цветов и плодов, и отрежьте от трости от четырех до шести дюймов.

Вам нужно сделать как минимум два-три черенка, чтобы повысить ваши шансы на успех.

Удалите листья с нижних дюймов или двух с каждого черенка и зарывайте каждый примерно на два дюйма глубиной в почвенную смесь. Как только у каждого черенка появится домик, медленно поливайте, пока вода не вытечет из дна горшка.

Когда начнут расти новые листья, вы будете знать, что ваши черенки укоренились.Это должно произойти в течение четырех-шести недель после того, как вы срежете черенки.

После того, как они укоренились, вы можете пересадить их в восьмидюймовые горшки в горшочную почву, дополненную хорошо перепревшим компостом или навозом, или удобрением 20-20-20 NPK в соответствии с инструкциями на упаковке.

Укоренение кончика

В дикой природе эти ежевики легко распространяются через подземные корневища и естественным отводом кончиков или укоренением кончиков. Укоренение верхушки происходит, когда лоза висячей или выгнутой ягоды тростника касается земли.

Виноградная лоза дает корни там, где она касается земли, так же, как клубника посылает побеги, чтобы укоренить новые маленькие растения тут и там на ягодном грядке.

Чтобы имитировать естественное наслоение кончиков, приготовьте четырехдюймовый контейнер с почвенной смесью и осторожно согните одну или две лозы из примокана, пока кончик не коснется смеси.

Покройте около двух дюймов кончика землей. Если он не остается на месте, поместите небольшой камень на верхушку лозы, чтобы он оставался на месте.

Поливайте закопанный кончик примерно раз в неделю или чаще, если почва высыхает на дюйм вниз.

Через пару недель вы сможете удалить камень и заметить, что трость остается на месте. У него новые корни!

Отрежьте тростник от материнского растения примерно в футе от того места, где он укоренился в горшке. Теперь у вас есть растение, которое можно подарить другу или посадить в землю. Обязательно пересадите его на расстоянии не менее трех-пяти футов от родителя, как описано ниже.

Трансплантаты

Для этого простого метода все, что вам нужно, — это новое живое растение и место, где его можно посадить под ярким солнцем.

Выкопайте яму шириной и глубиной, как корневой ком живого растения, и насыпьте в нее несколько горстей хорошо перепревшего навоза или компоста. Смешайте это с существующей почвой.

Осторожно выньте растение из контейнера и поместите его в новый дом. Тщательно засыпьте землей и водой.

Поливайте снова всякий раз, когда высыхает верхний дюйм почвы.

Как расти

Каждую весну вы должны давать укоренившимся растениям одну дозу 20-20-20 удобрений NPK в соответствии с инструкциями на упаковке.

Ваши растения будут нуждаться в поливе один или два раза в неделю при отсутствии дождя или всякий раз, когда высыхает верхний сантиметр почвы.

Вы обнаружите, что как только плоды начинают формироваться, растение потребляет больше воды, чем обычно, и вам потребуется соответственно увеличить полив.

По возможности избегайте полива сверху.Это поможет уберечь ваши ценные растения от различных грибковых заболеваний.

В зависимости от того, сажали ли вы прямостоячие, полустоячие или висячие сорта, вам может потребоваться выращивание лоз на решетке для поддержки.

Тем из нас, кто живет в более холодных регионах, следует мульчировать темным материалом, чтобы сохранить тепло и влажность.

Те из вас, кто живет в теплом климате, могут мульчировать светлым материалом, чтобы отвести немного тепла от солнца и сохранить корни прохладными и влажными.

Зимой укрыть все растение соломой. Если вы живете в районе, где идет снег, снег покроет солому и станет фантастической изоляцией от сильных холодов.

Советы по выращиванию

• Поливайте один или два раза в неделю или всякий раз, когда высыхает верхний дюйм почвы.
• Мульча обеспечивает равномерное увлажнение и сохраняет растение прохладным или теплым, в зависимости от того, где вы живете.
• Укрыть зимой соломой в спящем состоянии.
• Если у вас мало места, попробуйте выращивать ягоды в контейнерах .

Обрезка и обслуживание

Для ежевики требуется совсем немного обрезки, чтобы она оставалась здоровой и счастливой.

Каждую весну вам нужно подрезать центральные примоканы каждого растения до трех-четырех футов в высоту.

Это побудит растение сосредоточить свою энергию на боковых стволах. Но вам также нужно будет обрезать их до длины примерно двенадцати дюймов.

Поскольку растение переходит в спячку и температура падает поздней осенью или в начале зимы, снова наступает время обрезки.

Срежьте использованные флориканы с землей, чтобы убрать их с дороги. Снова обрежьте центральные примоканы до трех-четырех футов, а боковые — примерно до 12-15 дюймов.

Подробнее об обрезке ежевики здесь .

Сорта на выбор

Есть десятки сортов ежевики на выбор. Вот несколько наших любимых блюд, которые помогут начать ваше приключение по выращиванию этих терпких фруктов.

Арапахо

Вы хотите прямостоячий сорт без шипов, который дает хороший урожай сладких ягод длиной от одного до двух дюймов?

Не ищите ничего, кроме «Арапахо», популярного сорта, выращенного селекционерами из Университета Арканзаса в начале 1990-х годов.

«Арапахо»

«Арапахо» вынослив в зонах с 5 по 7, достигает взрослой высоты от четырех до шести футов и в ширину от трех до четырех футов.

Более того, этот сорт цветет розовыми и белыми цветами в середине весны и дает плоды, которые созревают в середине июня. Это один из самых ранних доступных сортов ежевики.

Начните свою ягодную грядку с набора из трех растений с голыми корнями, можно приобрести в питомнике Nature Hills .

Дарроу

Если вам нравится идея решеток, оплетенных виноградными лозами ежевики, то «Дарроу» — это классический последний сорт для вас.

Этот устойчивый к болезням сорт вырастает до трех-четырех футов в высоту и ширину и прекрасно взбирается на решетку.

Это морозостойкое растение в зонах 5-8. Флориканы цветут белыми цветами в апреле и начале мая и дают терпкие, слегка сладкие ягоды, которые, как говорят, по вкусу очень похожи на те, которые вы найдете в дикой природе, в июне, июле, и август.

«Дарроу»

Долгий сезон сбора урожая заставит вас простить шипы на «Дарроу». Ягоды имеют длину от трех четвертей дюйма до одного дюйма.

Начните свое приключение по выращиванию ягод с растений с голыми корнями из питомника Nature Hills .

Прайм-Арк Фридом

Если вы, как и я, нетерпеливы, то этот плодоносящий сорт первоцвета — идеальный выбор.

Выведенный и выпущенный в продажу селекционерами на сельскохозяйственной экспериментальной станции Университета Арканзаса в 2013 году, Prime-Ark Freedom представляет собой прямостоячий сорт без шипов, который дает урожай в первый год.

Более того, «Prime-Ark Freedom» устойчив к вредителям и болезням. Выносливый в зонах с 6 по 8, этот сорт вырастает до пяти или шести футов в высоту и в ширину.

«Прайм-Арк Фридом»

Цветет розовыми и белыми цветками с ранней до середины весны. Тяжелые ягоды длиной от одного до двух дюймов созревают в июле или августе для плодов, выращенных на примокане, и в июне для плодов, переносимых флориканом.

Это означает, что на второй год вы получите два урожая ягод: один в начале лета и один в конце лета!

Найдите голые корни или живые растения для своего грядки ежевики , которую можно приобрести в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Ежевика может стать жертвой множества вредителей и болезней, но, избегая верхнего полива, используя только здоровый и здоровый инвентарь, и очищая садовый инвентарь перед использованием их для посадки ягод, вы избежите множества проблем.

Имеется также множество устойчивых к вредителям и болезням сортов, которые помогают сохранить здоровье вашего растения. Но мы кратко рассмотрим некоторые из наиболее распространенных проблем, на которые стоит обратить внимание.

Вредители

Вы, вероятно, не испытаете особой драмы с вредителями.Хотя ежевика иногда может страдать от заражения тлей, это случается нечасто, и с ним легко справиться инсектицидным мылом или спреем из масла нима.

клещей Redberry ( Acalitus essigi ) представляют собой более неприятную проблему, поскольку они микроскопические. Единственный способ узнать, что они заразили растение, — это то, что некоторые костянки никогда не созревают до черного цвета, как должны, в отличие от других костянок.

Спрей для сельского хозяйства Monterey

Удалите пораженные плоды и опрыскайте оставшуюся часть растения садовым митицидным маслом, таким как это масло от Monterey, , доступное от Arbico Organics .

Даже некоторые из наиболее известных вредителей, такие как пятнистая крылатая дрозофила ( Drosophila suzukii ), которая выглядит как бледно-оранжево-желтая плодовая муха, и японские жуки ( Popillia japonica ), не причиняют длительного вреда, если их поймают. и успел рано.

Пятнистая крыловая дрозофила поражает отдельные ягоды, оставляя внутри белые личинки. Фу! Чтобы проверить это, бросьте ягоду в теплую соленую воду.

Через полчаса проверьте поверхность воды.Если вы видите маленьких белых личинок, плавающих наверху, у вас заражение.

Если вы обнаружите зараженную ягоду во время теста в соленой воде, вы также захотите проверить ягоду с каждой боковой ветви, чтобы узнать, заражена ли она личинками. Если это так, удалите и уничтожьте пораженную ветвь.

Японские жуки скелетируют листья, а также поедают цветы и спелые плоды. Они примерно полдюйма в длину, с медными крыльями и зелеными телами.

При первых признаках поражения японским жуком удалите пораженную листву и опрыскайте все растение PyGanic, ботаническим пестицидом, изготовленным из пиретрума.

Пиретрум извлекается из маргариток и творит чудеса, избавляясь от жуков.

Пиганический пестицид

PyGanic — это , доступный от Arbico Organics .

Болезнь

Одним из распространенных заболеваний является антракноз, который вызывается грибком Elsinoe veneta и приводит к беловато-серым поражениям, которые развиваются на молодых, активно растущих побегах и листьях.

Инфекция также может вызвать гибель тростника, опадание листьев и низкие урожаи.

Избегание полива сверху помогает предотвратить это влаголюбивое грибковое заболевание.

Если вы заметили симптомы антракноза на своих растениях, удалите пораженные стебли и опрыскайте растение фунгицидом меди, например, этим фунгицидом от Bonide, который продается через Arbico Organics , в соответствии с инструкциями на упаковке.

Фунгицид меди Bonide

Еще одна чума, которая может поразить ваши растения, — это оранжевая ржавчина, вызываемая грибком. Gymnoconia peckiana. В новообразованиях оранжевая ржавчина проявляется в виде слабых побегов с бледно-зелеными или желтыми листьями.

В течение нескольких недель на стеблях и листьях образуются оранжевые пустулы.

Если вы можете идентифицировать оранжевую ржавчину, удалить и сжечь все пораженное растение до того, как пустулы лопнут, выпуская споры по ветру, чтобы заразить другие ваши кусты ежевики, вам повезло.

Апельсиновая ржавчина поражает растение, начиная с корневой системы, и, хотя она не убивает растение, она препятствует формированию плодов.Нет смысла держать при себе зараженные ржавчиной ягоды тростника.

Поскольку дикая ежевика более восприимчива к этим заболеваниям, в ваших интересах, если вы выращиваете культурную культуру в своем саду, чтобы выкорчевать и уничтожить любые близлежащие дикие Rubus растения, включая малину и чернику, чтобы предотвратить распространение. болезни.

Другие болезни, поражающие эти ягоды тростника, — это желчник, гриб метлы ведьмы и пятнистость водорослей.

Заготовка и консервирование

Сбор ежевики — самая легкая часть всего процесса выращивания.

Все, что вам нужно сделать, это подождать, пока ягоды не превратятся из красных в темно-пурпурно-черные, взять пару перчаток, если вы выращиваете колючий сорт, и отправиться в сад с ведром.

Вы можете собирать их в любое время, но раннее утро идеально, так как дневная жара не могла смягчить или напрячь пухлые ягоды.

Вытащите все спелые ягоды ежевики с виноградной лозы и позвольте им погрузиться в ваше ведро. И не забудьте положить несколько штук в рот!

Если вы не собираетесь использовать урожай сразу, воздержитесь от мытья ягод ежевики.

Храните их в холодильнике в неглубоком контейнере, накрытом полиэтиленовой пленкой с двумя или тремя отверстиями. Съешьте их в течение трех-шести дней.

Для более длительного хранения ежевику можно заморозить. Осторожно вымойте их в прохладной воде, промокните бумажными полотенцами и разложите на противне в один слой.

Поместите их в морозильную камеру на несколько часов. Когда они заморозятся, переложите ягоды в пакет с застежкой-молнией и снова положите в морозильную камеру.

Замороженных ягод хватит до года!

Рецепты и идеи приготовления

Поистине нет предела тому, о чем вы можете мечтать, о свежем или замороженном урожае ежевики, выращенном в домашних условиях. Перемешайте их в смузи или сделайте из них джем.

Или, если вы похожи на меня и любите печь, приготовьте эти восхитительные булочки с нашего дочернего сайта Foodal .

Нет ничего лучше, чем одна из этих лепешек с чашкой кофе прохладным весенним утром.

На ужин пригласите своих друзей и подайте эти освежающие коктейли из ежевики и лимона, также от Foodal .

На десерт порадуйте своих гостей без глютена и молочных продуктов этим кремовым пирогом из сырых ягод от Foodal .

И вы всегда можете сделать и классику: сапожники, чипсы, пироги, парфе и все, что вам подходит. Независимо от того, как вы едите ежевику, каждый укус будет наградой, потому что вы выращивали ее сами.

Краткое руководство по выращиванию

Блэкберри Блисс

Поздравляем! Теперь у вас есть вся информация, необходимая для того, чтобы посадить ежевику своей мечты.

Но если у вас возникнут какие-либо проблемы, или у вас есть вопросы или истории, которыми вы хотите поделиться, напишите нам в разделе комментариев ниже.Мы рады услышать от вас!

А пока дополнительную информацию о выращивании вкусных ягод в вашем саду можно найти в следующих руководствах:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены Arbico Organics, Burpee и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock.

О Лоре Охеда Мельчор

Лаура Охеда Мельчор выросла, помогая своей маме в саду в Монтане, и, став взрослой, она принесла с собой свои навыки садоводства в холодную погоду к себе домой на Аляске.Она особенно гордится клумбами, которые она и ее трехлетний сын построили из камней, выкопанных в их маленькой усадьбе на Аляске. Как внештатный писатель, она участвует в нескольких веб-сайтах и ​​блогах в Интернете. Лаура также пишет романы и имеет степень магистра иностранных дел в Вермонтском колледже изящных искусств.

Ежевика Натчез без шипов под названием New Texas Superstar

Ежевика Натчез очень большие, в среднем каждая составляет треть унции. (Техасская A&M AgriLife Extension Service, фото Dr.Ларри Штайн)

Автор: Роберт Бернс, 903-834-6191, [email protected]

СТАНЦИЯ КОЛЛЕДЖА — скажите сегодня «ежевика», и большинство людей сначала подумают о смартфоне, а потом о фруктах.

Как и телефон, есть обновление, доступное для техасских производителей: ежевика без шипов Натчез, один из новых продуктов Texas Superstar на 2013 год, сказал д-р Ларри Стейн, специалист по садоводству A&M AgriLife Extension Service штата Техас, который работает в основном с орехами пекан и фруктами. , виноград и овощные культуры.

имеет долгую историю выращивания в Техасе, и на то есть веские причины, сказал Стейн. Фрукт легко выращивать и богат антиоксидантами, пищевыми волокнами, витаминами С и К, фолиевой кислотой, а также марганцем, важным минералом.
Это лишь некоторые из причин, по которым совет директоров Texas Superstar выбрал ежевику Натчез без шипов в качестве одной из суперзвезд 2013 года, сказал он.

«Из всех сортов без шипов, которые мы рассмотрели, этот на сегодняшний день является лучшим», — сказал Штайн.
Обычно ежевика без шипов не такая урожайная и ароматная, как ежевика с шипами, объяснил Стейн. Но Натчез, который был разработан программой разведения Университета Арканзаса, является исключением, производя большие ягоды с большим ароматом.

растений Texas Superstar по всему штату проходят обширные испытания, проводимые садоводами Texas A&M AgriLife Research и AgriLife Extension.

Чтобы получить звание суперзвезды, растение должно быть не только красивым, но и приносить пользу потребителям и производителям по всему Техасу. По словам Пембертона, суперзвезды также должны легко размножаться, что должно гарантировать, что растения не только широко доступны по всему Техасу, но и будут иметь разумные цены.

Natchez легко выполняет все основные требования Superstar.

«Как и другие ягоды ежевики, вы сажаете их один год, и они дадут плоды в следующем году», — сказал он.«Обычно их высаживают из корневых черенков, которые представляют собой просто кусочек корня. Посадите в середине-конце января или в начале февраля, засыпьте почвой, а весной он поднимет побег, и вперед. Плоды созреют (в следующем году) в конце мая — начале июня ».

«Растения, выращиваемые в контейнерах, также часто продаются в питомниках и садовых центрах», — сказал Пембертон. «Их можно сажать в любое время, когда они доступны, но лучше всего высаживать их как спящие растения в середине зимы, когда у них может быть весь вегетационный период, чтобы прижиться, чтобы в следующем году можно было собрать хороший урожай ягод.”

В ходе испытаний в Техасе не было выявлено серьезных общих заболеваний, добавил Штейн.

«Плоды удлиненные, несколько блочные и очень привлекательные, с исключительным глянцевым черным покрытием и хорошо хранятся», — сказал он.

Потребности Натчеза в плодородии не являются исключительными, примерно такими же, как и у других фруктовых растений.

«Обычно нам просто нужны азотные удобрения. Хотя, если pH почвы низкий, вы можете использовать удобрение 3-1-2 (соотношение), что-то вроде 15-5-10 », — сказал Стейн.

По словам Пембертона, как и многие фруктовые культуры, ежевику следует сажать там, где на нее в течение всего дня падает солнечный свет.

«Требуется лишь минимальная подготовка грядки, если почва хорошо дренирована. При необходимости контролируйте сорняки, — сказал Пембертон. «Но во многих случаях вы можете просто выкопать яму и посадить черенки или контейнерные растения и добиться успеха».

Texas Superstar — зарегистрированная торговая марка, принадлежащая Texas A&M AgriLife Research. Более подробную информацию о программе Texas Superstar можно найти на сайте http: // texassuperstar.com /. (Фото Texas A&M AgriLife Research)

Доктор Майк Арнольд, садовод AgriLife Research и еще один член совета директоров Texas Superstar, сказал: «В районах, где характеристики почвы не способствуют выращиванию в грунте, растения можно успешно выращивать в больших контейнерах для патио. или приподнятые грядки с использованием коммерческих почвенных смесей. В качестве альтернативы, если региональное качество воды, например, в районах с соленой водой, представляет проблемы, орошение собранной дождевой водой или водой, обработанной обратным осмосом, может обеспечить успешное культивирование.”

Стейн также отметил, что Натчез процветает в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, которые включают не только весь Техас, но и большую часть остальной части США.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, это то, что Натчез — это полустоядное растение, а это значит, что для него потребуется решетка.

В зависимости от площади выращивания, некоторые производители могут счесть энергичность Натчеза несколько чрезмерной, но с этим легко справиться, сказал Стейн.

«Когда у них наблюдается чрезмерный рост, многие люди будут обрезать его, а когда они это сделают, это просто заставит их расти еще больше.Лучше всего просто отщипнуть от него верх, что обычно замедляет его работу ».

Texas Superstar — зарегистрированная торговая марка, принадлежащая AgriLife Research, государственному агентству, входящему в систему Техасского университета A&M. Более подробную информацию о программе Texas Superstar можно найти на http://texassuperstar.com/.

-30-

Blackberry? или черная малина? | Определите, что завод

На фото выше изображена ежевика ( Rubus allegheniensis ).Его часто путают с черной малиной ( Rubus occidentalis ). Далее следует серия параллельных сравнений этих двух растений. Blackberry всегда находится слева, а черная малина — справа.

Сначала мы рассмотрим группу растений для каждого вида Rubus . У обоих есть трость, у которой на кончике появляются корни, когда они становятся достаточно длинными, чтобы перевернуться и коснуться земли.

Давайте проверим листья.

Общая форма листа очень похожа. Оба имеют сложные листья с 3-5 листочками на листе. Оба набора листочков имеют перистое жилкование и зубчатые края. Однако между ними есть существенная разница. Посмотрите на нижнюю часть их листьев. . .

Хотя нижняя сторона листьев ежевики светлее, чем верхняя сторона, листья черной малины заметно светлее. Они выглядят почти белыми.

Теперь давайте изучим стебли (или стебли) каждого растения.

Оба растения имеют листья, чередующиеся вдоль колючих стеблей. Стебли черной малины имеют особенно сизый (голубовато-белый) оттенок. Еще одно отличие можно увидеть при более близком рассмотрении стеблей. Стебли ежевики имеют гребни и углы, а стебли черной малины имеют плавную округлую форму (почти круглую в диаметре).

Шипы у каждого растения разные. Шипы Blackberry очень прочные, и их определенно нельзя путать, в то время как шипы Blackberry несколько менее сложны из-за их меньшего общего размера.

Теперь о ягодах. Вот несколько зеленых ягод, которые начинают свое развитие от опыленных цветков. Различия между ягодами двух растений тонкие.

Ягоды начинают созревать и все еще выглядят очень похожими.

Когда ягоды полностью созревают, они становятся почти черными (отсюда и общее название каждого растения).

Возьмем по ягоде с каждого растения.

И теперь мы видим еще одно заметное отличие этих растений.Плоды ежевики отделяются от растения, оставляя на растении довольно плоский сосуд. Плод черной малины отделяется и оставляет большую конусообразную розетку. (Это легче увидеть, если вы нажмете на любую из фотографий, а затем увеличите масштаб с помощью функции просмотра в браузере.)

Соответственно, плод ежевики почти плоский на той части ягоды, которая была прикреплена к растению, тогда как плод черной малины имеет глубокое углубление в ягоде.

Оба плода съедобны, их ценят за варенье, желе и их можно просто есть, когда вы собираете.

Куст дикой ежевики

Ежевика ежевика имеет тенденцию к небольшому отклонению: дикая ежевика может восстанавливаться из кроны или корневищ даже после титанических усилий по уничтожению растений. Существует около 375 видов ежевики, которые встречаются почти во всех частях мира. Ежевика воспринималась древними культурами как дикое растение, и исторические данные о выращивании кустов ежевики на заднем дворе немногочисленны. Работайте за вас: кусты дикой ежевики могут жить более 25 лет.Это плодоносящее растение предпочитает полное солнце, без которого оно будет медленнее развиваться и давать меньше ягод. Листья очередные, сложные, с 3–5 листочками; листочки длиной 2½ – 4 дюйма, яйцевидной формы, края крупнозубчатые; средне-зеленый сверху, более бледный снизу. У растений ежевики двухлетние стебли. Вегетативность При выращивании кустов ежевики неплохо подумать заранее и подготовить место для посадки … Возможно, у вас нет способа сделать свой газон похожим на обычный сад, но вы можете выйти прямо на улицу и собрать ягоды с куста, если … И ищите больше в библиотеке бесплатных стоковых изображений iStock с фотографиями ягод, которые можно быстро и легко загрузить.Его листья были питательной пищей для определенных видов гусениц. Куст дикой ежевики — большое растение, которое растет почти при любых погодных условиях. Ежевика дает много семян. Ежевика, обычно колючий плодоносящий куст рода Rubus семейства розовых, известный своими темными съедобными плодами. Предложения ID вида Войдите, чтобы предложить ID организма. Куст дикой ежевики — большое растение, которое растет почти при любых погодных условиях. Каждый год они производят несколько новых стеблей из многолетнего подвоя.Склоны холмов и поля усыпаны белыми цветами. Привет, жизнь как лайм! Дикая ежевика растет в западных и восточных регионах США в теплом климате. Я отдернул руку, и у меня было сердце. Семена дикой ежевики имеют твердую оболочку и могут оставаться в состоянии покоя в течение длительного периода. 20 декабря 2019 г. — Куст дикой ежевики — привлекательное, кустистое растение с густыми листьями. Некоторые из них, в том числе ежевика Cutleaf и гималайская ежевика, считаются сорняками и могут заражать дворы и даже ручьи и канавы.Дикая черная малина — также прекрасная ягода, на которую можно собирать корм в течение довольно короткого 2-3-недельного окна в начале лета. И ищите больше в библиотеке бесплатных стоковых изображений iStock с фотографиями антиоксидантов, доступными для быстрой и легкой загрузки. Ягоды на кусте черники тоже немного крупнее ежевики. Загрузите это фото Blackberry Bush Plant Wild Berry In Forest прямо сейчас. Только для встречи с мистером А если вы новичок в сборе лесных ягод, лучше всего начать с лесной ежевики и малины.Дикая ежевика, произрастающая в основном в северных регионах с умеренным климатом, особенно распространена в восточной части Северной Америки и на тихоокеанском побережье этого континента, а также культивируется во многих районах Северной Америки и Европы. Со временем одно растение может покрыть очень большую площадь. Летом природа начинает предлагать свою бесплатную добычу — лесные ягоды! Ежевика — это многолетнее растение, которое обычно имеет двухлетние стебли, называемые тростниками, из корневой системы многолетника. Ежевика похожа по внешнему виду и родственна малине.Ежевика обыкновенная — это прямостоячий куст, ветви которого иногда достигают 8 футов и имеют высокий свод или поддерживаются окружающими деревьями или кустами. После того, как вы определились с типом ежевики, которую хотите выращивать, начните время посадки ежевики. Загрузите эту фотографию дикой органической ежевики, растущей на ежевичном кусте ежевики на зеленом фоне леса. Żel pod prysznic — Питательный гель для душа Klorane Cupuacu Wild Blackberry Bush na MakeUp — najlepsza cena, darmowa dostawa, opinie klientów.Куст дикой ежевики — одна из лучших вещей, которые вы можете посадить на лужайке, потому что вы действительно можете съесть ежевику и выставить ее как передние кусты. Посадите свой ягодный куст… Рон Хилл / Flickr / CC BY 2.0 Как сажать ежевику. Плоды / семена: плод, известный как ежевика, имеет длину 1-2 см и созревает от зеленого через красный, до темно-фиолетового и, наконец, черного цвета, когда созревает в конце июля. Дикие растения ежевики растут в зонах устойчивости растений 3-10 (согласно данным Министерства сельского хозяйства США).Мы также объясним разницу между дикой ежевикой и дикой черной малиной (вы знали, что есть разница?) Вчера я был в своем саду, собирая дикая ежевика с куста, который вырос сам по себе. Спасибо, Мачи! Место обитания: Центральная Грузия. Когда цветы ежевики цветут в дикой природе, это прекрасное зрелище. имеют вкусные плоды, но быстрый рост делает этот фрукт агрессивным во многих климатических условиях. Ежевика обычна на полях и на опушке леса. Растет над всем.Но регулярно обрабатывая почву или используя гербициды, вы можете решить проблему с ежевикой и избавиться от нее. Большинство кустов ежевики предпочитают полное солнце (от 6 до 8 часов солнечного света в день) и хорошо дренированную почву. Изображение на открытом воздухе, свежее, спелое — 195970410 Не требует особых навыков для содержания и ухода за растением. В то время как у большинства ежевик круглые стебли, у черники и гималайской ежевики стебли ребристые с пятью углами. Как представители семейства розоцветных, выращивание ежевики напоминает выращивание кустов роз.Для содержания и ухода за растением не требуется больших навыков. Спелая ежевика … Ежевика — любимый фрукт многих людей, но вы можете не знать, что существует несколько разных видов куста. Куст дикой ежевики. Куст дикой ежевики. 2 комментария Life Is Like a Lime 8 месяцев назад. Ежевика против черной малины. Zamów teraz! Теперь, когда вы сделали свой выбор, пора научиться выращивать ежевику. Стебли плодоносят на втором году жизни, а затем погибают. Черепаха на земле, жевала невысокую ветку спелых ягод.Ежевика (Rubus spp.) Одно предупреждение: ядовитый плющ выглядит как ежевика и обычно растет среди ежевики. Из ежевики образуются высокие стебли, в то время как земляника — это висящая ежевика, которая редко превышает два фута в высоту. Загрузите это стоковое изображение: Куст дикой ежевики — KA21GN из библиотеки Алами, содержащей миллионы стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений с высоким разрешением. У дикой ежевики большие шипы и довольно колючие, поэтому будьте осторожны при срыве плодов. Цветки имеют пять лепестков и распускаются в апреле и мае.В конце сезона плодоношения под кустом ежевики может быть до 13000 семян на квадратный метр. Machi 8 месяцев назад. Из всех видов ежевики (Rubus) наиболее разрушительными являются ежевика (R. laciniatus) и гималайская ежевика (R. discolor). Изображение дачи, ежевики, ягоды — 71098729 И я пошел за гроздью спелых ягод на земле. Как вырастить ежевику. Куст дикой ежевики. Оставьте машину припаркованной возле забора, и в следующий момент вы поймете, что не можете ее найти, потому что она находится под кустом черных ягод.Фотография о Колючая дикая ветка ежевики тянется вверх на фоне заснеженных гор. Когда вы выбрали место для кустов ежевики, выкопайте яму, достаточно большую, чтобы вместить корневой ком, и немного шире для будущего роста. и предоставить много фактов о плодах и растениях дикой ежевики. Низкие цены и большой выбор онлайн. Предпочитает нейтральную или слабокислую… Это растение существует уже более тысячи лет, и его ели как люди, так и животные.Ежевика Изображение любезно предоставлено Стивом Дэниелсом, Wikimedia Commons Изображение Dewberries… 25 марта 2019 г. — Купите растения дикой ежевики онлайн в питомнике Tn. К счастью, эти инвазивные растения ежевики легко отличить от других ягод ежевики. Птицы и животные, питающиеся ягодами, разносят семена в своем помете. Когда семена прорастают и растут, а растения укореняются, расширение зарослей почти полностью является результатом вегетативного роста корневищ. Не путать с дикой малиной (Rubus idaeus), которая также дает плоды, состоящие из множества крошечных отдельных плодов или костянок.Rubus sp. КУСТУС ДИКОЙ ЕЖЕВИКИ «КУСТАР ДИКОЙ ЕЖЕВИКИ» — это фраза из 18 букв, начинающаяся с буквы W и заканчивающаяся на H. Кроссворды для разгадки слова «КУСТУС ДИКОЙ ЕЖЕВИНЫ». Посажены в плодородную почву с хорошим дренажем и на открытом солнце. Примечания: Canon 80D, объектив 70-300 мм. Как обрезать ежевику. Это растение существует уже более тысячи лет, и его ели как люди, так и животные. Твитнуть; Описание: Куст дикой ежевики, неизвестно, какой именно вид. Семена также разносятся водой и почвой. Ежевика — это многолетнее растение с корневой системой, которая сохраняется из года в год, но стебли растения, формально называемые «тростниками», являются двухлетними, сохраняются только два года, прежде чем их заменяет свежий рост.Ежевика — съедобный плод, производимый многими видами рода Rubus семейства Rosaceae. Фотография о дикой ежевике, созревающей на зеленом кусте в природе. Только чтобы получить «шипение» от земли. Их легко узнать, их легко собрать, они восхитительны и их легко найти летом. Им нравится открытое и солнечное дно ручья. Куст дикой ежевики с красными ягодами на нем — купите эту стоковую фотографию и исследуйте аналогичные изображения в Adobe Stock. Эта дикая ежевика здесь, в PNW, — настоящая головная боль.

2020 куст дикой ежевики

Ежевика Часть 2-Болезни | Мастера-садовники Пьемонта

В апрельском выпуске 2017 года мы говорили о запуске грядки для ежевики: экологические требования, выбор сортов, посадка и сбор урожая. В этом месяце мы продолжим обсуждение потенциальных заболеваний, которые могут поразить ваш участок ежевики. Есть ряд заболеваний, которыми может поражать ежевика.Знание того, что нужно искать, — это первый шаг к решению проблем, которые могут возникнуть при использовании патча для ежевики.

Болезни ежевики:

Антракноз — результат действия грибка, поражающего листья и стебли растения. Сначала вы можете заметить пятна на листьях и / или стеблях. Поздней весной пятна на листьях маленькие, с серыми центрами и пурпурными краями. Заражение листа редко вызывает дефолиацию, но пятна увеличиваются в размерах, приобретают овальную форму и вдавлены.Инфицированная ткань может со временем выпасть и придать листу вид дырочки. На побегах симптомы антракноза сначала проявляются в виде небольших пурпурных пятен на молодых побегах (примокане) и шпорах. Пятна увеличиваются в размерах и образуют довольно заметные границы (темного цвета) с серыми центрами. Как правило, плоды на зараженных побегах созревают ненормально. Зараженные трости могут опоясаться или потрескаться, что приведет либо к упадку, либо к смерти. Если посадки серьезно заражены, лучше всего бороться с антракнозом, удаляя и уничтожая все стебли во время весенней обрезки.

Поражения тростника ежевики, вызванные грибковой болезнью антракноз. Фото: Филипп М. Браннен, факультет патологии растений, Университет Джорджии.

Тростниковый упадок — Это заболевание вызывается грибком Leptosphaeria coniothyrium , который спорадически поражает тростники всех видов Rubus . Тростниковый упадок обычно поражает только те стебли, которые были ранены в вегетационный год. Все симптомы тростника возникают в непосредственной близости от ран.Заражение происходит в конце весны или в начале лета в результате обрезки, особенно больших срезов, и ран от насекомых. Весной почки не выходят из состояния покоя, боковые побеги увядают или плодовые побеги погибают, когда плоды начинают созревать. Трости обычно ломкие в месте заражения и могут сломаться при сгибании. Симптомы появляются в конце сезона на новых побегах после обрезки растений. Зараженные участки имеют коричневато-пурпурный цвет и развиваются из срезанных концов. Ветви, берущие начало в зараженных областях, увядают и умирают.У плодовых тростников наблюдается внезапное увядание ветвей, когда плоды начинают созревать. Ослабленные трости более подвержены травмам зимой.

Симптомы фитофтороза. После заражения весной и летом наблюдаются мертвые и умирающие флориканы. Мертвые трости могут иметь цвет от серебристого до серого.

Упадок тростника ежевики. Фото: Департамент садоводства, Государственный университет Северной Каролины

Septoria Leafspot вызывается грибком — Mycosphaerella rubi .Симптомы похожи на пятнистость антракноза. Пятна обычно остаются небольшими со светло-коричневыми или коричневыми центрами. В центре листовых пятен появляются крошечные черные точки, видимые через ручную линзу. Химический контроль обычно не требуется.

Септориозная пятнистость на листе ежевики. Фото: Пол Бачи, Университет Кентукки и Образовательный центр, Bugworld.org

Розетка (гриб — Cercosporella rubi ): это заболевание также называют махровым цветком или «ведьмовым веником».«Симптомы проявляются весной в виде пучков или гроздей листвы на концах или вдоль плодоносящих стеблей. Цветочные бутоны крупнее и краснее обычных. Лепестки могут быть пурпурными, а чашелистики сильно удлиненными. Зараженные цветки не завязывают плоды. Контролируйте розетку, удаляя инфицированные побеги, как только они становятся заметными. Уничтожьте все лесные ягоды поблизости. Удалите и сожгите все плодовые стебли вскоре после сбора урожая и держите растения на достаточном расстоянии для хорошей циркуляции воздуха. В случае сильного заражения может потребоваться скашивание всех стеблей до земли.

Болезнь розетки ежевики. Фото: Департамент садоводства, Государственный университет Северной Каролины

Verticillium wilt вызывает пожелтение листьев, начиная с нижней части стеблей и постепенно поднимаясь вверх. Зараженные трости чахнут и в конечном итоге засыхают и умирают.

Вертициллезное увядание. Фото: Бернадин С. Страйк, Калифорнийский университет и природные ресурсы.

Корневая гниль Phytophthora Грибки, вызывающие корневую гниль Phytophthora, живут в почве и встречаются во влажных и плохо дренированных почвенных условиях.Растения ежевики, у которых мокрые ножки, часто предрасположены к корневой гнили Phytophthora. Избыток воды не только повышает восприимчивость корней к этому заболеванию, но и помогает грибку перемещаться к новым очагам инфекции.

S модели

Симптомы болезни могут впервые проявиться весной, первоначально проявляясь на участках с низким или плохо дренированным насаждением. Симптомы на листьях могут включать краевое потемнение, красную или пурпурную окраску и / или хлороз.Нецветные листья также могут быть меньше обычных. Зараженные растения демонстрируют слабую силу роста, у них развивается меньше стеблей, чем обычно; производимые трости могут быть слабыми и низкорослыми. Стрессовые растения становятся более восприимчивыми к другим заболеваниям, а также к травмам зимой. Сильно зараженные растения разрушаются и погибают. Ни один из этих симптомов сам по себе не является окончательным для корневой гнили Phytophthora, поскольку другие факторы, такие как продолжительное наводнение или язвенные заболевания, могут вызывать аналогичные симптомы. Диагностика требует тщательного осмотра основных корней и кроны отмирающих (еще не погибших) растений.Ткань под эпидермисом или корой корня на здоровых корнях белая, в то время как на корнях, инфицированных фитофторой, наблюдается типичное красновато-коричневое изменение цвета. Часто можно наблюдать четкую границу между больными и здоровыми частями корня. Для подтверждения наличия фитофторы часто требуется лабораторный анализ.

Знаете ли вы, что отдел распространения знаний может отправить образец вашего зараженного растения патологоанатомам в Технологическом институте штата Вирджиния, которые затем отправят вам отчет со своим диагнозом? Если вас это интересует, сначала обратитесь в службу поддержки, чтобы узнать, как подготовить образец.Вы можете позвонить (434) 872-4580 или по электронной почте: [email protected]. Дополнительный офис расположен в офисном здании округа Альбемарл на 5-й улице, 2-й этаж. Узнайте больше на piedmontmastergardeners.org/contact.

Фото: Филип М. Браннен, факультет патологии растений, Университет Джорджии

Апельсиновая ржавчина также вызывает беспокойство у ежевики. Весной нижняя сторона листьев покрывается ярко-оранжевым грибковым наростом. В отличие от всех других грибов, поражающих ежевику, гриб апельсиновой ржавчины разрастается «системно» по всем корням, кроне и побегам зараженного растения и является многолетним внутри подземных частей растения.Если растение заражено апельсиновой ржавчиной, оно заражается на всю жизнь. Апельсиновая ржавчина обычно не убивает растения, но приводит к их отставанию в росте и ослаблению, так что они дают мало плодов или вообще не дают их. Ключевыми методами борьбы являются такие культурные практики, как удаление инфицированных растений ранней весной и уничтожение любых растений дикой ежевики, растущих рядом с посадкой.

Симптомы
Растения, инфицированные апельсиновой ржавчиной, можно легко идентифицировать вскоре после появления новых побегов весной.Новообразованные побеги слабые, веретенообразные. Новые листья на таких стеблях низкорослые или деформированные, от бледно-зеленого до желтоватого цвета. Это важно помнить, когда речь идет о контроле, потому что зараженные растения можно легко идентифицировать и удалить на этом этапе. В течение нескольких недель нижняя поверхность инфицированных листьев покрывается пузырьковидными пустулами, которые сначала воскообразные, но вскоре становятся пудровыми и ярко-оранжевыми. Этот ярко-оранжевый ржавый вид и дал название болезни. Ржавые листья засыхают и опадают в конце весны или в начале лета.Позже в течение сезона кончики инфицированных молодых тростников, кажется, переросли грибок и могут выглядеть нормально. Но внешность может быть обманчива! На этом этапе часто бывает трудно идентифицировать зараженные растения. На самом деле, поскольку растения заражены системно, зараженные тростники в будущем будут густыми и тонкими, а плодоносить будет мало или вообще не будет.

Апельсиновая ржавчина на листе ежевики. Источник фото: NC State University

Crown Gall ( Agrobacterium tumefaciens ): бородавчатые наросты (галлы) появляются на корнях или кронах инфицированных растений.Галлы могут иметь размер от булавочной головки до нескольких дюймов в диаметре. Растения ослаблены и дают сухие, плохо развитые ягоды. Галлы вызываются бактериями, присутствующими в почве или на посадочном материале. Бактерии попадают в растение только через раны или трещины роста.

Пример коронкового галла. Фото: Государственный университет Северной Каролины

Он-лайн диагностический инструмент ежевики, разработанный NC State University, можно найти по следующей ссылке: https: // projects.ncsu.edu/project/berries/diagnostic_tool/roots_and_crown/crown_and_roots_have_galls.php.

Ключ к борьбе с болезнями в вашем грядке с ежевикой — это санитария. Следующие ниже рекомендации повысят ваши шансы получить здоровую грядку ежевики и повысят ваши шансы на получение более обильного урожая.

• Избегайте «мокрых ног», выбирая хорошо дренированное место. Рассмотрим приподнятую грядку , чтобы снизить вероятность корневых заболеваний.
• Выбрать устойчивых к болезням сортов .
• Следует сажать только здоровых растений . Перед посадкой осмотрите все растения, срежьте и сожгите все старые или больные стебли.
• Удалите как можно больше лесных ягод ежевики , растущих поблизости. Сотрудники Службы распространения сельскохозяйственных знаний штата Теннесси рекомендуют минимальное расстояние в 300 футов.
• Если болезнь тростника становится проблемой , срежьте все растения по линии почвы и уничтожьте.Для сортов с двойным цветком, сразу после сбора урожая срежьте тростник на высоте 12 дюймов над землей.
• Удалите все старые побеги вскоре после сбора урожая.
• Не допускайте попадания сорняков на грядку ежевики s. Удаление сорняков обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха , что помогает уменьшить благоприятные условия для развития болезней.

Ежевика — прекрасное дополнение сада. При небольшом внимании, правильно укоренившийся участок ежевики обеспечит вам годы свежих изысканных и полезных угощений.

Спасибо, что присоединились к нам в The Garden Shed. Мы с нетерпением ждем вашего визита в следующем месяце.

ИСТОЧНИКИ:

«Маленькие фрукты в домашнем саду», https://www.pubs.ext.vt.edu/426/426-840/426-840.html

«Полевая идентификация и стратегии управления распространенными заболеваниями при производстве ежевики», https://extension.missouri.edu/greene/documents/Horticulture/Blackberry/BlackBerryDisease16.pdf

«Тростник ежевики», http: // extension.uga.edu/publications/detail.cfm?number=C894

«Ежевика», https://galveston.agrilife.org/files/2012/03/Fruit-Nut-Production-Blackberries.pdf

«Управление серьезными заболеваниями ежевики в Арканзасе», https://www.uaex.edu/publications/PDF/FSA-7563.pdf

«Розетка (махровый цветок) ежевики», https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/5276/BlackberryRosetteInformation.pdf

«Болезни ежевики от тростника», http://plantclinic.cornell.edu/factsheets/canediseasesbrambles.pdf

«Болезни мелких плодов», https://ag.tennessee.edu/EPP/Redbook/Small фруктовые болезни.pdf

«Ежевика и малина в домашних садах», https://extension.tennessee.edu/publications/Documents/SP284-C.