Фото летней кухни: Проекты летней кухни для дачи с фото

Фото летней кухни: Проекты летней кухни для дачи с фото

Содержание

Проекты летней кухни для дачи с фото

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

  1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
  2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
  3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
  4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

  • Открытый или закрытый тип Вам подходит;
  • Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
  • Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
  • Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

  • Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
  • Она экономична в плане издержек на создание.
  • Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

  • На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
  • Оставлять еду на ней нельзя;
  • Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
  • Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

 

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки – ленточный или столбчатый – подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 – сама кухня, 2 – обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

  1. Выбрать местоположение здания.
  2. Подготовить фундамент.
  3. Возвести стены.
  4. Построить крышу.
  5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

  1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
  2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
  3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
  4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
  5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
  6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

  1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной – 70-80 см.
  2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
  3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
  4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху – щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

  • Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
  • Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней – используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

  • Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

  • Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

  • открытые;
  • закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

  • С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
  • С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
  • Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

  • Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
  • Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
  • Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
  • В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

  • Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
  • Снимается небольшой слой верхнего грунта.
  • Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

  • На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
  • Дно выравнивается и утрамбовывается.
  • Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
  • Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
  • Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
  • На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

  • Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
  • Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
  • Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
  • В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

  • На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
  • На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
  • Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
  • Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
  • Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

  • По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
  • Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
  • Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
  • Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
  • Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
  • Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

  • К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
  • Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
  • Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
  • Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
  • Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
  • Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
  • Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

фото, варианты оформления интерьера, строительство и отделка

Жизнь вдали от шумного мегаполиса все больше привлекает городских жителей, уставших от суеты и серых рабочих будней. После приобретения дачи или загородного коттеджа в первую очередь следует подумать об обустройстве летней кухни. Это основное место для приготовления пищи, а также уютный уголок, где за одним столом собирается большая дружная семья и многочисленные друзья. Очень важно обеспечить комфортное пребывание в любую погоду, чтобы и гости могли насладиться трапезой, и хозяйке было удобно заниматься готовкой и консервацией. О том, как построить летнюю кухню, и об особенностях дизайна поведают опытные специалисты.

В летней кухне сподручней делать заготовки на зиму и просто приятно посидеть в жаркую погоду

Разновидности летних кухонь

Перед тем как сделать летнюю кухню, следует определиться с ее основным назначением и функциями, которые она будет выполнять. Эта постройка может служить:

  • столовой и лаундж-зоной для отдыха и общения с домочадцами и гостями;
  • местом для приготовления пищи. В том числе, хозяйка может заниматься консервацией и заготовками на зиму на свежем воздухе;
  • гостевой зоной с дополнительными спальными местами, чтобы была возможность оставить на ночь родственников или друзей, которые приехали на уик-энд;
  • прачечной.

В основном летние кухни выполняют две первые функции, однако, если позволяет площадь участка и семейный бюджет, можно рассмотреть более усовершенствованные варианты. По типу постройки кухни делятся на открытые и закрытые, а по расположению относительно основного дома – на автономные и примыкающие. У каждого сооружения есть свои отличительные особенности, на которые следует обратить внимание. Рассмотрим основные из них.

Открытые, закрытые и комбинированные кухни

Простая летняя кухня под навесом – это обычная веранда. Это самый бюджетный и простой вариант, доступный обладателям небольших участков, где следует экономить каждый метр свободного пространства. Для такого сооружения не требуется жертвовать огородом, да и дом находится в непосредственной близости. К каркасным летним кухням открытого типа также относятся беседки-барбекю, террасы, патио. У таких зданий нет стен, а иногда и отсутствует крыша, поэтому есть возможность готовить еду на свежем воздухе.

В беседках часто ставят печи и мангалы, иногда даже выносят кухонный гарнитур. Из минусов можно выделить незащищенность, поскольку находиться на такой кухне долгое время осенью или зимой практически невозможно. Это скорее дачный вариант для тех, кто не живет в доме круглогодично. Кроме того, даже летом есть опасность подвергнуться атаке комаров. Оставленная на летней кухне, еда также может быть уничтожена дикими или бродячими животными. При определении месторасположения конструкции следует учитывать направление ветра, чтобы дым от мангала не попадал в столовую на гостей.

Самая простая конструкция летней кухни – это несколько деревянных столбов, поддерживающих легкую кровлю

Кухня летняя закрытого типа – это либо отдельно стоящее здание, либо застекленная веранда. Основное ее отличие от открытой конструкции – это возможность круглогодичного пребывания. Внутри помещения можно готовить в любую непогоду, оставить гостей на ночлег. Также есть возможность обустроить гостевую зону: поставить телевизор, диваны, кресла. Такая зимняя кухня – отличное место для встречи Рождества или Нового Года, когда можно почувствовать настоящую праздничную магию в единении с природой. Однако и здесь есть свои минусы. Во-первых, дорогостоящее строительство, а во-вторых, летом не будет возможности подышать свежим воздухом в закрытом помещении. Да и шашлыки гораздо приятнее жарить и есть на улице.

Закрытая летняя кухня – застекленная веранда, оснащенная всем необходимым оборудованием и обставленная мебелью

Самым оптимальным вариантом летней кухни является постройка комбинированного типа. Это может быть кухня, совмещенная с баней либо автономная кухня-гостиная. В последнем случае дизайн может быть самым разнообразным. Чаще всего строение состоит из трех или одной стены и остекления по бокам. Очень стильно выглядит кирпичная стена с большой печью и оборудованной рабочей зоной и примыкающими французскими окнами. Такая кухня на свежем воздухе станет украшением любого участка. Как и здание закрытого типа, такую конструкцию сложно построить самостоятельно, а план и дизайн-проект тоже стоят немало.

Открытая веранда, пристроенная к летней кухне

Автономные и примыкающие к дому кухни

Кухня на свежем воздухе – мечта любого городского жителя, поскольку львиная часть времени на даче проводится именно здесь. Конечно хочется сделать ее большой и многофункциональной, однако площадь участка не всегда позволяет дать простор фантазии. В этом случае будет уместно сделать пристройку или обустроить веранду. Это позволит сэкономить место для выращивания овощей и корнеплодов.

Примыкающая кухня хороша и тем, что не потребуется удлинения коммуникаций. К тому же, можно сделать погреб для хранения продуктов и консервации. При этом следует помнить о том, что находиться он должен в 3,5 м от фундамента, иначе дом может накрениться. При выборе места для летних кухонь необходимо учитывать расположение относительно сторон света, чтобы в помещении не было темно и сыро. Из недостатков также можно выделить распространение посторонних запахов в жилые помещения.

Летняя кухня в виде навеса, пристроенного к дачному домику

Автономная кухня на свежем воздухе – идеальный вариант для участков с большой территорией. Габариты постройки могут быть самыми разнообразными, в зависимости от предназначения и количества свободного пространства. По правилам пожарной безопасности, строение с мангалом или печью должно находиться на расстоянии минимум 7 метров от ближайших зданий, чтобы не спровоцировать пожар. Также кухня не может располагаться в непосредственной близости от проезжей части, туалета, курятника, компостной ямы. Для комфортного обустройства понадобится удлинение коммуникаций: водоотведения, канализации, электричества, иногда газа.

Если на участке есть бассейн или небольшой водоем (озеро, пруд), рекомендуется возводить постройку именно здесь. Это отличное место для того, чтобы оборудовать комфортную лаундж-зону. Детскую площадку следует размещать так, чтобы она находилась в поле зрения родителей, которые сидят в беседке. Желательно, чтобы садовая дорожка соединяла эти конструкции вместе с основным домом. Строительство летней кухни, автономно стоящей, к тому же закрытого типа, должно начинаться с узаконения проекта будущей постройки. В противном случае возникнут проблемы при продаже или передаче в наследство. Это потребует дополнительных денежных вложений, зато результат превзойдет все ожидания.

Обособленно расположенная летняя кухня со всеми удобствами потребует значительных вложений в подводку воды или газа, а также в устройство слива

Выбор материалов

В летней кухне дизайн должен сочетаться с основным домом или другими строениями, чтобы гармонично вписываться в общую концепцию. Например, если забор кирпичный – то и дополнительная постройка пусть будет кирпичной. Если же она примыкает к дому, целесообразно сделать ее в аналогичном дизайне как соответствующее продолжение. Чаще всего кухню возводят из кирпича, дерева, поликарбоната или металлических конструкций.

  • Дерево – экологически чистый материал, который наполняет энергией и дарит силы. Летняя кухня из бруса выглядит очень привлекательно и колоритно, к тому же легка в монтаже, поэтому пользуется наибольшим спросом. Однако следует учитывать особые свойства древесины: она подвержена деформации из-за влаги и неблагоприятных погодных условий, может потерять цвет вследствие длительного воздействия прямых солнечных лучей, к тому же является любимым лакомством вредителей. Даже при правильном уходе летнюю кухню из бревна необходимо реставрировать каждые 5–6 лет, иначе материал придет в негодность. Для этого следует обрабатывать ее специальным защитным раствором. Лакирование позволит предотвратить попадание воды и защитит от ультрафиолета.
  • Кирпич – износостойкий, прочный, а потому и дорогой материал. В отличие от древесины, летняя кухня из кирпича не нуждается в постоянном ремонте и имеет больший срок эксплуатации. Материал отличается хорошей теплоизоляцией, а это значит, что в помещении будет прохладно в жару и тепло в холодную погоду. При строительстве необходимо закладывать фундамент ленточного типа, один из самых прочных, иначе конструкция усядет в землю. Справиться с этим без определенных навыков невозможно, поэтому потребуется помощь специалистов.
  • Поликарбонат – недорогой и бюджетный вариант для возведения конструкций закрытого типа. Материал очень прочный, устойчивый к механическим повреждениям. Благодаря особому веществу, находящемуся в составе, он способен поглощать ультрафиолетовые лучи и устойчив к перепаду температур. Летняя кухня из поликарбоната сохраняет тепло и обладает хорошей шумоизоляцией. К тому же, поликарбонат сам по себе очень легкий по весу и удобен в монтаже. К минусам можно отнести неэкологичность материала.
  • Металл. Металлические конструкции обычно используют в качестве опорных элементов или каркаса. Так может выглядеть кухня на свежем воздухе открытого типа с крышей из кованых элементов. Металл хорошо гармонирует с деревом, камнем и кирпичом. Чтобы беседка не потеряла привлекательный внешний вид, поверхность следует обрабатывать антикоррозийным раствором.

Выбрав легкую деревянную постройку, вы съэкономите на фундаменте

Металлическую конструкцию с покрытием из поликарбоната можно собрать за несколько выходных дней

Отделка

Внутренняя отделка летней кухни может быть представлена вагонкой, стеновыми панелями, фанерой в зависимости от выбранного типа помещения. Что касается закрытых конструкций, то для дополнительного утепления обычно используют минеральную вату, а далее обшивают с двух сторон. К стенам из пеноблока отлично крепятся даже обои и декоративная штукатурка, так что выбор зависит от самого хозяина. Фото летней кухни можно посмотреть на сайте и подобрать интересный вариант внутренней отделки.

Подшивка потолка сосновой вагонкой

Напольное покрытие

Обычно при оформлении летней кухни используют дощатый пол, который хорошо вписывается в общую деревенскую концепцию. Однако стоит помнить о свойствах древесины деформироваться и подвергаться атаке насекомых и вредителей. С этой целью доски пропитывают специальным раствором в виде специальных масел или воска, которые предназначаются для наружных работ. Специалисты не рекомендуют использовать лак в качестве покрытия, поскольку он быстро лопается и трескается, отчего портится общий интерьер летней кухни.

Относительно дорогой, но практичный и долговечный вариант – древесно-полимерный композит (ДПК). Срок эксплуатации материала – несколько десятков лет, при этом на ощупь его не отличишь от древесины, да и внешне тоже. Это уникальное сочетание полимеров и натурального дерева является одним из новейших изобретений строительной промышленности.

Террасная доска из ДПК укладывается на металлические или деревянные лаги

В качестве напольного покрытия можно выбрать тротуарную плитку или камень, однако такие варианты требуют закладки прочного фундамента. Это достаточно дорогостоящие идеи для летней кухни, зато, потратив деньги один раз, можно на долгие годы позабыть о ремонте. В закрытых помещениях рекомендуется использовать напольную плитку, ламинат или керамогранит.

Крыша

Шифер и черепица прочно вытеснили металлическую крышу, которая быстро нагревается на солнце и так же быстро становится ледяной зимой. Эти материалы практичны, внешне привлекательны, легки в монтаже. Желательно выбирать односкатную крышу, чтобы осадки естественным образом стекали не землю. Для этого необходимо установить разные по высоте балки друг напротив друга и прикрепить покрытие. Также можно использовать листы поликарбоната в качестве навеса для летней кухни. Материал очень гибкий и пластичный, поэтому конфигурации конструкции могут быть самыми разнообразными.

Летняя кухня с кровлей из поликарбоната

Обустройство летней кухни

Мебель для летней кухни следует подбирать с особой тщательностью, поскольку она должна выдерживать перепады температур, отличатся практичностью и износоустойчивостью. О деревянных гарнитурах и ламинированных МДФ или ДСП лучше забыть, так же как и об обивке из кожи и ткани. Здесь лучше остановиться на мебели из ротанга, плетеной лозы, которая подчеркнет деревенский интерьер. Для беседок больше подойдут пластиковые столы и стулья или кованая уличная мебель (для конструкций открытого типа с металлическим каркасом). Гарнитур из нержавеющей стали пригодится тем, кто не планирует убирать мебель в дом на зиму. Уместны будут складные мобильные конструкции, которые не занимают много места и легко переносятся в комнату.

Каменный рабочий стол с дверцами из нержавеющей стали – такую конструкцию можно смело оставлять даже на открытой площадке

Плетенный кресла из ротанга

Кухня на свежем воздухе предполагает наличие обеденной и рабочей зоны. Хозяйке следует расположить мебель таким образом, чтобы сохранить принцип эргономичного треугольника. Это визуальное объединение мойки, плиты и холодильника позволит тратить гораздо меньше времени на процесс приготовления пищи. Г-образный гарнитур в этом случае будет очень уместен. Если мангал или печь находятся чуть поодаль, то прямой компактный гарнитур с мини-холодильником и раковиной можно поставить напротив.

Идеальное расстояние от плиты (печи, гриля, мангала) до обеденного стола должно составлять 3 метра. Если цифра будет меньше, жар от огня будет мешать гостям трапезничать.

Что выбрать: печь, камин, гриль или мангал? Этот вопрос нужно решить до проектирования летней кухни

Особое внимание стоит уделить освещению, поскольку без дополнительных источников света на кухне будет находиться небезопасно. Для удобства готовки рабочую зону следует осветить отдельно ярким светом. Это могут быть подвесные фонари, светильники, треки, споты, встроенная в гарнитур подсветка. Если ограничиться одной лампочкой в центре помещения, то тень будет скрывать всю рабочую поверхность. На кухнях открытого типа особое внимание следует уделить плафонам и абажурам с дополнительной защитой от осадков. Они могут быть сделаны из пластика, металла, поликарбоната.

Красиво смотрятся светильники из ротанга или плетеного дерева. Обеденную зону также можно выделить садовыми светильниками, подвесными и поворотными лампами. В закрытых помещениях можно установить настенные бра, торшеры. В качестве декора на территории участка целесообразно установить фонари на солнечных батареях. Зарядившись светом днем, они автоматически включаются, когда темнеет на улице. В пасмурную погоду они вовсе не работают, поэтому такой вариант больше подойдет для дачи, где проводят летний отпуск. Зато такие фонари не потребляют электроэнергии, а значит выгодны с экономической точки зрения.

Что может быть лучше просторной и многофункциональной летней кухни, фото которой можно увидеть на сайте? Черпайте вдохновение из фотографий и советов мастеров по обустройству – и создайте помещение, которое станет уголком домашнего очага и уюта.

Фото: идеи обустройства летней кухни

Видеообзор летней кухни с кирпичной печью и барбекю.

Строительство летней кухни на даче

Человек приезжает на дачу подышать свежим воздухом. И даже готовя  что-нибудь вкусное у себя на даче, намного приятнее находиться не в затхлом  помещении, а на открытом пространстве. Тем более, что летом и без готовки жарко.

Актуальным становится возведение на даче летней кухни, о чем, с фото и описаниями, и пойдет речь в статье. Виды летних кухонь, материалы, последовательность возведения – далее в тексте.

Краткое содержимое статьи:

Виды летних  кухонь

Условно дачные летние кухни можно разбить на две категории:

  • закрытого типа;
  • открытого типа.

Больше информации о кухнях предоставит портал: https://kyhni.guru

У каждой из категорий есть свои плюсы и минусы, а также особенности строительства.

Летняя кухня закрытого типа

Во многом схожа по строению с обычным домом, с дверями, окнами, стенами и крышей. Помещение может быть совмещено с санузлом, душевой либо баней, или мастерской.

Утеплением помещения чаще всего не озадачиваются, потому что в зимнее время им не пользуются.

Для строительства применяют, как правило, легкие недорогие материалы – древесину, ОСП, фанеру. В редких случаях стены делают из кирпича или газобетона.

Преимущества кухни закрытого типа:

  • защита от ветра, дождя, назойливых насекомых, пыли.
  • возможность оборудовать помещение в качестве временного жилья для гостей;
  • возможность хранить продукты и кухонную утварь.

Недостатки данного подхода следующие:

  • относительная дороговизна и затраты по материалу по сравнению с открытой кухней;
  • необходимость предварительных расчетов и чертежей;
  • длительность и трудоемкость процесса.

Актуальна кухня закрытого типа в случаях, если владельцы дачи проживают на ней круглогодично. Если же дача не используется в зимнее время, то возведение закрытой кухни не оправдывает себя.


Летняя кухня открытого типа

Открытая кухня по виду и конструкции напоминает беседку – основание из бетона либо плитки и поддерживаемый колоннами навес, под которым устанавливают стол со стульями и печь, мангал либо жаровню. Возводят такое строение из камня либо кирпича, реже из древесины.

Преимущества летней открытой кухни:

  • минимальные финансовые затраты на постройку;
  • нет необходимости каких-то особо сложных расчетов, чертежей и схем;
  • малые трудозатраты и скорость монтажа.

Недостатки кухни открытого типа:

  • отсутствие защиты от непогоды, насекомых, пыли;
  • возможность пользоваться кухней только в теплое время года;
  • нет возможности хранить продукты на кухне;
  • стол и сиденья в плохую погоду, а также в холодное время года придется убирать в другое помещение, иначе они быстро придут в негодность.

Порядок возведения

Кухню открытого типа начинают строить с того, что выбрав место под строение, его расчищают и подготавливают, затем обустраивают фундамент, монтируют каркас с несущими опорами, после чего обустраивают внутренность кухни.


Фундамент применяют армированный плитный либо столбчатый, в зависимости от типа строения. Из фундамента по углам оставляют торчать пруты арматуры, на которые монтируют несущие опоры, контролируя вертикальность их возведения.

Для удобства монтажа навеса две передних стойки выше задних на 20-40 см. Для жесткости конструкции столбы сверху и снизу обвязывают брусом, и ставят на высоте около метра дополнительные перемычки.

Для навеса оборудуют стропильно-балочную систему, на которую набивают обрешетку, а к ней крепят кровлю при помощи саморезов либо шиферных гвоздей в зависимости от материала кровли.

Полы в такой кухне самым практичным и долговечным вариантом будет облицевать плиткой либо сланцем. Плитка и камень не боятся перепадов температуры и влажности, неприхотливы и пожаробезопасны.

Укладка плитки начинается от угла кухни. Для ровности швов расстояния между плитками контролируются при помощи специальных пластмассовых крестиков для расшивки. Под мангалом либо печью плитку не кладут.

После окончания строительных работ кухню по желанию украшают декоративными элементами, проводят на нее электропитание и водоснабжение. Деревянные поверхности обрабатывают морилкой и яхтным лаком.


Закрытые кухни строятся по методике возведения капитальных или легких построек – каркасных, щитовых, из кирпича или камня, то есть в зависимости от выбранного типа здания.

Начинают с проекта, затем обустраивают столбчатый либо ленточный фундамент, набирают каркас либо возводят кирпичное строение, стелют полы, возводят крышу, после чего оборудуют внутреннее убранство помещения. Простые варианты закрытой летней кухни  на даче вполне возможно возвести своими руками.

Фото летней кухни на даче

Также рекомендуем просмотреть:

Проект летней кухни фото

Летняя кухня — это незаменимое место на даче или частном доме, где можно готовить, собираться с друзьями и просто устраивать домашние посиделки. Основные элементы, которые находятся в этом комплексе: навес (крыша), плита для готовки, мебель и мойка. Встречаются два вида: открытые и закрытые. Чаще всего они напоминают беседку или веранду. Ниже представлены интересные фото проектов летних кухонь

Проекты летней кухни с камином

Многофукциональная кухня, которая включает в себя печь, камин, мангал, барбекю.

Каминная установка представляет собой многофункциональный элемент кухни, который можно использовать как печь или барбекю.  На фото ниже представлена каминная установка в различных вариациях. Открытые и закрытые конструкции, с установкой различной мебели: стола, стульев, мойкой, аксессуарами, предметами интерьера.

Проекты летней кухни с барбекю.

Открытая кухня, на которой достаточно места для проведения летних праздников, посиделок и приготовления барбекю. Материл — дерево, облицовочный материал — декоративный камень. На гриль-печи можно приготовить блюдо на любой вкус: гриль, шашлык, кебаб, хоровиц, шураско, якинину.

Проекты летних кухонь с мангалом

Мангал необходим для приготовления классического шашлыка. Находится он может под любой установкой, но необходимым элементом является крыша, так как погодные условия могут быть самыми непредсказуемыми.

Читайте также: Летняя кухня на даче с барбекю мангалом

Проекты летней кухни с беседкой фото

 

Летняя кухня на даче проекты

Любители летнего отдыха на даче обязательным атрибутом считают кухню, на которой можно соединить зону отдыха и зону готовки. Эти зоны можно отделить различными перегородками и приспособлениями. Летнюю кухню можно сделать уникальной с деревянными вставками, уличными лавочками,  креслом-качалкой.

Читайте также: Современные проекты летней кухни на даче

Закрытая летняя кухня проекты

Закрытая кухня подходит для посиделок в любую погоду. Стены, окна и двери застеклены.

Видео — Строим летнюю кухню своими руками

Werri

Летняя кухня на даче: фото, проекты, рекомендации

Красивая, практичная и уютная летняя кухня нужна на каждой даче. Мы покажем поэтапно и подробно строительство летней кухни своими руками.

Если вы хотите разместить летнюю кухню на веранде или на террасе, которая уже построена, то подготовительные работы будут сведены к минимуму.

Но если вы собираетесь разместить кухню отдельно, то для нее необходимо сделать фундамент.

Форма и размер фундамента зависят от выбранной вами планировки кухни. Не обязательно сильно заглублять фундамент, т.к. нагрузка на него будет сравнительно небольшой. Уже на этом этапе можно подвести воду и электричество.

Также следует предусмотреть слив для сточной воды. Если у вас песчаный или супесчаный грунт, то для слива с мойки вполне хватит простого фильтрационного колодца. А поскольку это будет не основная мойка, и объем сточных вод будет небольшим, для устройства такого колодца вполне сгодится старая бочка или другая емкость.

В дне и стенках бочки сверлятся отверстия, чтобы получилось решето, а под ней и вокруг нее засыпается щебень.

Дальше возводятся стенки. Эта конструкция послужит основанием для кухонной техники и рабочего пространства. Из блоков стенки собираются очень быстро.

Наверху снова строится опалубка. В нее мы зальем бетон, и таким образом получим основу для будущей рабочей поверхности.

Но сперва нужно развести коммуникации.

Заливаем бетон и ждем, пока он застынет.

Можно приступать к установке техники и отделке.

Для отделки поверхности мы выбрали плитку — она практична и долговечна. А стенки из блоков мы оштукатурили и покрасили.

В нашем проекте мы решили установить над рабочей зоной небольшой навес.

Навес защитит нас от солнца, кроме того, на нем смонтировано освещение.

Если  вы предпочитаете укрыться от непогоды, то вы можете модифицировать этот вариант летней кухни, установив более капитальный навес.

Современная летняя кухня сделанная своими руками станет любимым местом для всей семьи на вашей даче.

Простой проект летней кухни своими руками

Если перспектива подобного капитального строительства вас пугает, то вы можете построить летнюю кухню на каркасе из дерева или металлического профиля, который используется для монтажа гипсокартона.

Этот способ намного быстрее и легче, но размещать такие кухни желательно под навесом и на подготовленной поверхности (на террасе, на мощеном плиткой дворе и т.д.)

Широкий ассортимент встраиваемой техники позволяет оснастить такую кухню любыми нужными вам приспособлениями.

Профиль можно обшить гипсокартоном для дальнейшей отделки плиткой.

Сверху можно установить готовую кухонную поверхность

Такие летние кухни могут быть красивыми и удобными. Кроме того, у них есть одно неоспоримое преимущество. При необходимости, их можно перенести или даже забрать на новое место при переезде!

Как вы могли убедиться, к постройке летней кухни можно подойти по-разному.

Совсем не обязательно вкладывать большое количество сил и денег в капитальное строительство.

Но и терпеть неудобства из-за отсутствия летней кухни тоже нет причин, потому что сделать современную летнюю кухню вполне можно своими руками.

Летняя кухня на даче: проекты, фото, дизайн, виды

Существует множество проектов летней кухни на даче с фотографиями, которые можно найти в сети интернета либо просмотреть журналы. Проекты летней кухни это постройка с небольшим участков приготовления еды по весне, в летний сезон и в осеннее время, Летом в жаркую погоду не охота находится в доме, а тем более готовить и распространять запахи от готовки. Летняя кухонька – площадь в которой оборудуют мебель для приема пищи, стулья и лавочки, электрические плиты и даже печи. На свежем воздухе не только можно обедать и ужинать, но провести время в компании друзей. Для постройки летней кухни на даче нужно все обдумать.

Виды летней кухне на даче

Деревянные летние кухни. Изготавливаются из клееного бруса, бревен. Деревянные подходят для открытых кухонь.

  • Кухни из металла. Простая конструкция которая легко монтируется и ее можно перемещать.
  • Кирпичные летние кухни помощь при строительстве дополнителе материалы металлические и деревянные конструкции.
  • Бюджетные летние кухни, используют все подручные материалы какие существуют.Открытая летняя кухня.Хорошо подходит для загородных домов которые находятся в отличных климатических условиях по вашему мнению.
  • Открытые кухни можно построить из трех стен или сделать пристройку к дома. Сделать навес из деревянных брусков или из проф листа. Открытые летние кухоньки это бюджетный вариант. Хороша открытая кухонька тем что все приготовление или заготовки делаются на свежем воздухе, в компании друзей или родственников проведения время с открытым видом на природу. А в зимнее время там можно хранить не нужные вещи.
  • Закрытая летняя кухня.Дача находящиеся где часто проходят дожди, ливни, сильные ветра, а кроме того кто находится на даче круглый год подходят летний кухоньки с закрытым помещением. Подобные кухоньки кроме того имеют все шансы быть пристроены к дому, а отдельно. Летняя кухонька подобного вида предполагает собою настоящие жилье с отоплением (газовым либо электрическим) и другими удобными для жилья условиями. Вспомогательные строения – подвал, печка или подсобные комнаты никак не исключение в этом помещении.

Какие материалы подобрать для создания летней кухни

Дерево. Используют многие люди. Хорошо смешивается с древесным каркасом строения. Настил в данном случае производят тонко дощатым, а стенки обивают вагонкой. Древесина экономичнее камня. Она не подвергается дряхлению, разложению, инфицированию грибком. Строительство из дерева легче, и конструкция проще, прекрасный запах особенно после дождика.

Совет! Возведение основания дома начинают с выбора подобающего места, разравнивания плоскости местности и разметки площадки для строительных работ. При строительстве открытой летней кухни в виде основания дома возможно сделать обычную площадку, заглубленную приблизительно на 10-15 сантиметров. Чтобы так сделать снимают слой земли подходящей толщины, засыпая приобретенное днище песком. Песок кропотливо утрамбовывают, после этого застилают тротуарной плиткой, дощечками либо кирпичом.

Камень. Данный вид отделки совершенен для теплого атмосферного климата, способствует созданию свежести.  Возможно допустить в дизайне деревянные или другие материалы. Каменные отделки красивы, но дороги.

Какой дизайн выбрать для летней кухни.

  • Дизайн для летней кухни очень много. Чтобы выбрать подходящий дадим несколько советов. Разделите рабочую от обеденно зоны. Это можно сделать при помощи барной стоике либо какой-нибудь интересной полки.  Попробуйте комбинировать тонна на кухне.
  • Мебель обязана быть не только лишь многофункциональной, удобной, также должна подходить к интерьеру и цветовой гамме. Лучше выбрать не маркие, теплые, гармонические расцветки. Отлично подойдут цвета для летней кухни такие как лимонный, салатовый, коричневый, цвета самой природы. Повышенное внимание сделайте к обеденной мебели: стол лучше брать округлый прямоугольный, хорошо смотреться будет в центре комнаты лучше стулья либо скамьи обязаны быть комфортными. Так как конкретно за столом вы будете проводить более всего времени.
  • Камины, шашлычную, печку, газовые либо электрические плиты – этой техникой вы будете пользоваться часто. Для значимой защищенности для них можно выделить специальное место в комнате с вытяжкой, а лучше углубить это место.
  • Для посуды и различной мелочи товаров подбирайте замкнутые шкафчики или навесные полки.
  • Для комфорта применяйте украшающие мелочи: картины, подушечки, декоративные украшения в виде цветов, часы обработанные узорами, светильники, сувениры.  Но не переусердствуйте! Неповторимая классика и строгость гораздо лучше ненадобных, портящих дизайн вещей.Выбираете место где солнечные лучи будут хотя бы попадать на половину здания. Хорошо когда кухня в особенности открытая находится рядом с домом что бы далеко не бегать с кухонной принадлежностью. Так же обдумайте что ветер не сквозил, не очень приятно когда будет гулять сквозняк.

Проект летней кухни с верандой

Летняя кухонька с верандой – успешное решение, которая способствует условиям обычного строения и вероятность пообедать, поужинать либо заняться различными делами на природе и даже в зимние месяцы. Веранда может быть, как и совместима с частью кухни, либо наиболее отсранённой пристройкой. Важное эстетическое предназначение веранды – это плавный перехода между кухней и садом. Сбалансированный вариант застеклённой веранды летней кухни. В данном случае гостям раскроется красивый вид и она станет безупречным местом для уюта и комфорта.

Совет! Для получения наиболее надёжной сборки закладывают столбы либо ограждают лентой основание дома, для которого глубина ямы обязана быть 60-90 сантиметров. При строительстве открытых зданий из дерева можно обойтись без столбчатых основанием дома. По окружности строения столбики делают из кирпича, которые принимают и распределяют всю созданную нагрузку.

Проект летней кухни в стиле кантри совершенно подходят для жителей нашей планеты, любящих чистый воздух и интенсивный отдых. Проекты таковых построек традиционно совмещают внутри себя два здания – открытую веранду, где возможно провести время вечерком в кругу приятелей, и закрытое здание в форме древесного домика, оберегающее от ветра, дождика и мороза. Если вы любите стиль кантри, то не забываете про то, собственно ни при каких обстоятельствах не стоит перегружать экстерьер обилием маленьких и ненадобных элементов.

Совет! Для кладки стен необходимо еще раз разметить территорию. Вначале, приготавливаем цементный раствор. Лучше использовать бетономешалку чтобы достичь желаемого результата, так как в ходе помешивания раствора в ручную даже высококачественный цемент, будет с комочками.  Когда раствор готов заливаем столбы, после чего поправляем либо замеряем по кругу, чтобы было ровно. Для скрепления древесных частей употребляют шурупы. Балочные конструкции идеальнее всего изготавливать из железных уголков. Стенки с внешней стороны обшивают с помощью дощечки шириной 20 мм, а с внутренней – дощечкой, гипсокартонном либо вагонкой.

Фанаты восточной культуры по достоинству расценят распланировку летней кухни. Стенки здания, сделанные в форме квадратов ячеек, обычных для восточных обыкновений, застеклены с помощью выбранного белоснежного непрозрачного стекла. Чтоб более выделить красу стекла, в оформлении кухни употребляют тёмно-коричневую расцветку. Снаружи вид кухни украшают иероглифами, большими фонарями. Отдавая предпочтение восточному стилю, помните о сохранении форм строгости и превосходства

Сейчас исключительно престижная летняя кухня на даче – в планах «Прованс» (неповторимый крестьянский стиль). Соответствующей необыкновенностью считаются:

  • Естественная, большая мебель с отделкой декора из дерева;
  • Различные девайсы сделанные обязательно ручной работы;
  • Дачный текстиль должен выглядеть как под старину.

Теплые не слишком яркие цветовые оформления.Тут все сводится к наружной обыдённости и комфорту, хотя при всем этом не лишено утонченности и тренда неплохого достатка владельцев.

Летняя кухня быть может и в традиционном проекте, для такового комнатного убранства избирается мебель из дерева и дизайн в ясных цветах (пастельный, молочный, белоснежный, цвет ириса). Существующей чертой будет открытые полки с винтажной обработкой и шкафчики с остекленными дверями, с отделкой серебристыми либо медными деталями фурнитуры. Повторяющий вид аксессуаров выбираются изящные и красивые осветительные приборы.

Советы при создании летней кухоньки! Для каркаса кровли употребляют продолговатые и поперечные балки. В виде кровельного материала традиционно используют черепицу, металлическую черепицу либо шифер. Когда вы находитесь в здание летней кухни в зимние месяцы, то помните о теплоизоляционном слое, который возможно устроить из минеральной ваты либо пенополистирола.
В ходе монтажа соблюдайте, размер листов выбранного материала который должен выходить за периметр системы, это обеспечивает сток воды. Заканчивают установку здания дверьми и окнами.

Обустраивая здания и просмотрев фото кухонь на даче, вы обязательно не упустите из поля зрения то, собственно специфика интерьера делается на добавления так сказать изюминки — типичных украшениях и девайсах. Тут уместны кованые осветительные приборы, текстиль с узорами, коврики вышитые руками, мраморная посуда, древесные емкости (солонки, бочки, подставки, корзины). Хоть какое создание собственными руками станет уместно и неординарно, помните что держаться в выборе вещей их гармонии с должна соответствовать стилю.

Летняя кухня на даче 42 фото идеи:

75 Красивые фотографии и идеи для кухни на открытом воздухе — сентябрь 2021 г.

Завершите обед на свежем воздухе, приготовив еду на собственной летней кухне. Наслаждайтесь приключением под открытым небом: приготовьте гамбургеры на гриле, приготовьте начинку и подайте все это, даже не заходя внутрь и не пропуская действо. Планируете ли вы сделать простую зону для гриля или полностью укомплектованную планировку для приготовления и приготовления пищи, ознакомьтесь со следующими идеями уличной кухни, чтобы максимально использовать свое новое пространство.

Сосредоточьтесь на характеристиках

В то время как вы могли бы просто поставить гриль во внутреннем дворике и закончить день, удовольствие от создания удивительной летней кухни заключается в добавлении всех специальных функций, которые вам нужны (или просто хотите), чтобы сделать ее желаемый опыт. Как и в случае с приготовлением пищи в помещении, вы, вероятно, захотите построить место, где вы не будете отделены от остальной вечеринки. Этого можно легко добиться, поставив несколько барных стульев прямо к стойке, или также можно обозначить близлежащую зону отдыха, которая находится в пределах слышимости повара.Независимо от вашего бюджета, есть множество обычных и желанных дополнений, которые вы можете использовать для создания полноценной кухни снаружи:

Готовка:

  • Гриль (встроенный или отдельно стоящий)
  • Коптильня
  • Печь для пиццы
  • Плита или варочная панель
  • Обычная духовка
  • Вентиляция (особенно в крытых помещениях)
  • Сад с травами (служит репеллентом от насекомых)

Развлекательный:

  • Костровище
  • Камин
  • Бартоп
  • Сиденья
  • Обеденное место
  • Уличный телевизор
  • Динамики
  • Тент

Подготовка и хранение:

  • Столешницы
  • Шкафы для хранения
  • Посудомоечная машина
  • Холодильник или охладитель
  • Мойка
  • Мусорная корзина

Освещение и электричество:

  • Верхнее освещение
  • Потолочный вентилятор
  • Электрические розетки
  • Нагреватель 90 012

Расположение, расположение, расположение

Расположите летнюю кухню рядом с главным домом по нескольким причинам, наиболее важной из которых является легкий доступ к водопроводу, газу и электричеству.Непосредственная близость к вашему дому также значительно упрощает доставку продуктов на внутреннюю кухню и обратно, когда вам не нужно преодолевать полосу препятствий на заднем дворе. Вы также захотите рассмотреть вид; Если вы будете работать с грилем, вы смотрите на стену или можете видеть, что происходит в остальной части двора, и участвовать в разговоре? Также имейте в виду солнце, дождь и ветер — добавление беседки, навеса или даже укрытия из дерева может обеспечить столь необходимую защиту (просто убедитесь, что вы не используете горючие материалы, особенно когда задействовано открытое пламя).Подумайте, какой из этих факторов важен для вас, и соответствующим образом спланируйте дизайн своей кухни на открытом воздухе.

Поскольку ваша новая кухня-патио будет располагаться на открытом воздухе, важно использовать правильные материалы, чтобы обеспечить ее долговечность в будущем. Вам понадобятся следующие материалы:

  • Устойчивые к погодным условиям: Резкое солнце и дождь плохо справятся с типичными материалами для помещений. Убедитесь, что ваша новая уличная кухня прослужит долго, используя материалы, которые выдерживают элементы, такие как тик, бетон, гранит, искусственный кварц и нержавеющая сталь, и многие другие.
  • Устойчивость к гниению: Влага может быстро разрушить неподходящие породы дерева, и вам придется заменить напольные шкафы и прилавки раньше, чем вы ожидали. Придерживайтесь экологически чистых пород дерева, таких как тик, выбирайте искусственные материалы или будьте готовы регулярно наносить герметик.
  • Термостойкость: Скорее всего, вы захотите разместить горячие предметы, в том числе продукты питания, посуду и кухонные принадлежности, прямо на столешнице. Используйте термостойкий материал для прилавков, чтобы не беспокоиться о их повреждении.К ним, среди прочего, относятся технический кварц, бетон и нержавеющая сталь.
  • Низкие затраты на обслуживание: Все, что можно легко промыть из шланга и протереть, поможет быстро очистить. Держитесь подальше от пористых камней, таких как мрамор, и незапечатанного дерева, которое может впитывать жидкости и пятна.

Хотите ли вы вдохновения для планирования ремонта летней кухни или строите дизайнерскую летнюю кухню с нуля, в Houzz есть 43 533 изображения от лучших дизайнеров, декораторов и архитекторов страны, включая Manuel Builders, LLC и Alder Group, Pool и Пейзаж Ко.. Просмотрите фотографии уличных кухонь в разных цветах и ​​стилях, и когда вы найдете дизайн кухни на открытом воздухе, который вас вдохновляет, сохраните его в книге идей или свяжитесь с профессионалом, который воплотил это в жизнь, чтобы узнать, какие дизайнерские идеи у них есть для вашего дома. Изучите прекрасную фотогалерею летней кухни и узнайте, почему Houzz — лучший вариант для ремонта и дизайна дома.

Летняя кухня — Грит | Сельское американское ноу-хау

1/3

Некоторые летние кухни получают самые высокие счета, например, эта на Summer Kitchen Farm в Пенсильвании.

Джоанн Конделлоне, www.SummerKitchenFarm.info

2/3

Построенная в 1850-х годах, летняя кухня Hale была недавно отреставрирована в Хейлз Корнерс, штат Висконсин.

любезно предоставлено Историческим обществом Хейла Корнерса

3/3

Другие поддаются разрушительному действию времени.

Хайди Оверсон

❮ ❯

Когда спустилась летняя жара, до повсеместной электрификации сельских районов, многие кулинарные капитаны на фермах переносили кухонную плиту из дома в небольшую однокомнатную постройку, называемую летней кухней.Это было прекрасное специально построенное сооружение, где в течение года консервирование, консервирование, маринование и обработка происходили в дровяной печи, которая генерировала достаточно тепла, чтобы выгнать любого из главного дома.

Я вырос на ферме века в Висконсине, и летняя кухня нашей семьи находилась в нескольких шагах от дома. Я предполагаю, что он был построен примерно в то же время, что и дом, который был в 1865 году. Наша летняя кухня совершенно прямоугольной формы изначально была сделана из бревен и была обшита досками.В здании было по два окна с каждой стороны, кирпичный дымоход и массивная дубовая дверь со стеклянной дверной ручкой.

Мой отец воспроизвел оригинальный интерьер нашей летней кухни с белой эмалью и черной железной плитой в качестве ее центрального элемента. Он выпекал и готовил там немного еды и позволил мне наблюдать, как он взял черную железную ручку, открыл одну из круглых крышек плиты и бросил куски дров в огонь внизу.

На нашей летней кухне, как и в большинстве других, было достаточно места для стульев и стола, на котором можно было подавать еду или готовить.Структуры обычно дополняли основной дом соответствующей краской или внешним декором. Наш был причудливым и размером всего 10 на 12 футов выглядел как милый коттедж, с белой краской, синими ставнями и всем остальным. Пол, изначально сделанный из бревен, легко подметать и мыть.

В то время как основные работы, которые проводились на летней кухне, включали приготовление пищи, выпечку и консервирование, здание использовалось для многих других мероприятий. Это было место, где собирались люди, чтобы делать мыло, сбивать масло, чистить только что отложенные яйца и стирать.«Приготовление» белых носков, нижнего белья и рубашек в котле на плите было единственным способом сделать эти белые наиболее белыми. Также часто принимали ванну на летней кухне, что оказалось одновременно удобным и уединенным.

В таком чудесном месте царил уют. Интерьер был наполнен дарами сезона. На стенах свисали чугунные кастрюли и сковороды. Травы и овощи сушились на стропилах, а свежеиспеченные пироги и печенье охлаждались на стеллажах на длинном деревянном столе. Джем будет свежим, готовым к намазыванию на ломтик домашнего хлеба.Короче говоря, летняя кухня была местом комфорта, символом выращивания кормов и хорошо организованного сезона производства продуктов питания.

С прогрессом пришло электричество, а с электрификацией сельской местности летняя кухня была постепенно заброшена.

Когда-то ценившаяся летняя кухня превратилась в еще одну хозяйственную постройку.

Относительно мало летних кухонь все еще осталось, но с возрастающим интересом к тому, чтобы быть ближе к нашим источникам пищи, некоторые люди снова используют здания по их первоначальному назначению.И хотя многие люди, живущие в деревне, ищут другие способы вывести свою кухню на улицу, для меня нет другого выхода, кроме летней кухни.


Хайди Оверсон живет на старинной ферме в сельской местности Кун-Вэлли, штат Висконсин. Она дорожит сохранившимися оригинальными бревенчатыми хижинами на своей ферме.

Опубликовано 29 апреля 2008 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Узнайте, как мы построили нашу угловую мини-теплицу из лома ПВХ, полосы пластика толщиной 6 мил и нескольких фитингов из ПВХ, и все это менее чем за 20 долларов.

Когда дело доходит до продления вегетационного периода, иногда теплица просто не правильный выбор. Узнайте об альтернативных средствах защиты растений с помощью этого удобного руководства.

Узнайте о том, как универсальность и выносливость ивы может предоставить как начинающим энтузиастам, так и опытным мастерам множество материалов для множества возможностей проекта.

История настойчивости, жареного цыпленка и Стива Керра

Пол Аренстам и Шарлин Рейс, владельцы Summer Kitchen, продают бизнес Эзре Проктору и Гёблу, которые говорят, что хотят беспрепятственного перехода. Фото: Трейси Тейлор.

Summer Kitchen Bakeshop, небольшой гастроном / кафе в стиле Кейп-Код, которое уже десять лет предлагает свежие органические обеды и ужины в Элмвуде, в июне перейдет из рук в руки.Основатели мужа и жены Пол Аренстам и Шарлин Рейс передают бразды правления Эзре Проктору и Джейсону Геблу. Новые владельцы купили бизнес оптом, от его названия до рецептов, и заявляют, что стремятся сделать переход беспрепятственным.

«Преемственность для наших клиентов — ключ к успеху. Все пункты меню и персонал останутся прежними », — сказал Проктор Берклисайду на этой неделе. «Мы действительно намерены вернуть выпечку и десерты в ежедневное меню, и в настоящее время мы взвешиваем другие дополнения, такие как поздний завтрак по выходным, но, в конце концов, клиенты не должны замечать смены владельца … задача.”

Аренстам и Рейс заявили, что уходят на пенсию, чтобы проводить больше времени со своей семьей, преследуя другие интересы, хотя вряд ли они связаны с едой, и рады, что продали бизнес Проктору и Геблу.

«Эзра и Джейсон — опытные рестораторы Bay Area, чей предыдущий опыт и способности идеально подходят для постоянного успеха Summer Kitchen», — сказал Аренстам.

С годами это маленькое, выложенное белой плиткой пятно стало неизменным фаворитом многих местных жителей, а также завоевало лояльность поклонников от некоторых общенациональных имен, в том числе от главного тренера Warriors Стива Керра, на которого можно было положиться, чтобы он пришел и заказал домашний салат (сезонная смесь зелени и овощей, ранее известный как салат по методу Дейли) в игровые дни.Вся семья Керра покровительствовала этому месту, как и его коллега по тренеру Брюс Фрейзер и игроки Андре Игуодала и Йонас Жеребко.

Однако

Summer Kitchen была полной противоположностью знаменитого ресторана. Более десяти лет он почти не попадал в заголовки прессы о продуктах питания, и его профиль всегда был сдержанным. Как Arenstam был первым, кто признал, что они никогда не занимались продвижением этого места в социальных сетях и, конечно же, не подняли бы шума, если бы вошел известный человек.

«Мы были очень рады видеть Стива Керра, но не делали с ним селфи», — сказал он.

Вместо этого «Летняя кухня» полагалась на постоянных клиентов — местных жителей и приезжих по выходным, — которые по достоинству оценили качественную еду в ее коротком меню. Он состоял из бутербродов, салатов, пиццы на тонком тесте из дровяной печи, которую часто готовил Arenstam, а в меню ужина были такие блюда, как тушеная свиная лопатка со сливочной полентой, а также органические спагетти и фрикадельки. Рейс, который в прошлом был кондитером в Chez Panisse, курировал выбор сладких угощений, включая кексы, фруктовые татины и пирожные.

У ресторана были свои проблемы, не в последнюю очередь на раннем этапе, когда он столкнулся с противодействием со стороны Деловой ассоциации Элмвуда и местной группы CENA по вопросу о квотах на ведение бизнеса в Элмвуде. Аренштам и Рейс хотели управлять рестораном быстрого обслуживания — и быстро стало очевидно, что к нему есть голод, — но сначала им сказали, что им придется пойти по стопам давно ушедшего предыдущего арендатора и действовать как продовольственный рынок.

Были публичные слушания и местные фанаты, в том числе профессор Калифорнийского университета в Беркли.Роберт Райх встал на защиту бизнеса. Последовал еще один спор по поводу того, может ли Летняя кухня поставить несколько столов и стульев, но в конце концов уладился.

Также было время, когда пара осмелилась прекратить подавать свои очень популярные жареные в пахте кусочки курицы по будням — пункта, которого даже не было в меню — только для того, чтобы вызвать шум среди своих клиентов. В этом они твердо стояли. Аренстам, который до Summer Kitchen работал в Rubicon и Hotel Vitale в Сан-Франциско, сказал, что они не могут гарантировать качество в будние дни.

Салат «Летний домик» с курицей в «Летней кухне» в Эльмвуде. Фото: Сара Хан

Что, возможно, менее известно, так это тот факт, что это место почти разрушилось перед запуском. Сидя за одним из нескольких деревянных столов в Summer Kitchen на этой неделе, пара рассказывала о том, как они взбудоражили волосы, как раз во время Великой рецессии в 2008 году.

Именно Рейс вдохновил Летнюю кухню.

«Я преподавала кулинарию и садоводство в начальной школе Вашингтона и поняла, что родителям учеников тоже нужна помощь в доступе к здоровому питанию», — сказала она.Десять лет назад, по ее словам, только элитные рестораны предлагали те блюда, которые она хотела бы предложить.

«На самом деле не было выбора, если бы они собирались поесть вне дома, что было бы дешево, органически, с хорошим мясом и было экологически рациональным», — сказала она.

Итак, идея неприхотливого заведения, предлагающего качественную кухню в первую очередь на вынос, оформилась. По их словам, встреча в Италии с Карло Петрини, основателем движения Слоу Фуд, и тот факт, что они были молодыми родителями в то время, также повлияли на их мышление.

Весной 2008 года они арендовали освободившееся место по адресу 2944 College Ave.и бросились в застройку, вооружившись письмом-обязательством банка по ссуде для малого бизнеса.

Однако через несколько месяцев им позвонили из банка.

«Кредитный специалист сказал, что весь финансовый мир перевернулся с ног на голову. Мы не финансируем ваш заем, мы не финансируем никаких займов в стране, и мы даже не знаем, просуществуем ли мы здесь как банк еще долго, — вспоминает Аренстам.

Это был случай: «Нам было так много терять, мы не собираемся падать.»- Шарлин Рейс

«Мы были практически нищими. Мы вложили в это предприятие все, что у нас было. И у нас не было ничего, никаких активов », — сказал Рейс.

«Мы думали, что закончили», — сказал Аренштам.

Их домовладелец, Джон Гордон, выступил с залоговым залогом, который позволил им найти ссуду в другом банке. Мать Рейса сдала свой дом в залог, а бабушка предоставила им ссуду, и они смогли продолжить, хотя и с 10-месячной задержкой. В тот момент, сказал Рейс, это был случай: «Нам было так много терять, мы не собираемся падать.”

Пара говорит, что будет скучать по окрестностям и по всем своим завсегдатаям, многие из которых, как они видели, растут. «Мы бы увидели их в детстве, а потом, когда стали старше, они работали бы здесь», — сказал Аренштам. Но они с нетерпением ждут возможности проводить больше времени с двумя собственными детьми и путешествовать.

Проктор сказал, что он и Гебл, которые оба работали в индустрии продуктов питания и напитков в течение многих лет, искали бизнес для покупки в одном из небольших кварталов Ист-Бэй, так как это промежуточный пункт для Гебла, который живет в Ист-Бэй. и Проктор, который находится в Северном заливе.

«Мы очень искали существующее предприятие, идентичное« Летней кухне », в котором основное внимание уделяется свежим, органическим продуктам, которые подаются в непринужденной обстановке с акцентом на« еду на вынос для гурманов », — сказал он. «Мы рассматриваем концепцию еды на вынос… как новую норму для повседневных ресторанов. Люди становятся все более занятыми день ото дня, подпитывая растущий спрос на еду на вынос или доставку еды, которой они могут наслаждаться дома, но еду высокого качества, не приносящую в жертву удобство для здоровья, как в случае с вашей традиционной моделью быстрого питания.”

Проктор сказал, что они решили не открывать новый ресторан с нуля, «потому что нам нравится то, что построил Пол».

Пара тоже влюбилась в соседство.

«Элмвуд является примером причудливого, уютного, идиллического района, подходящего для семейного отдыха, — сказал он.

Помогите нам держать вас в курсе

Berkeleyside полагается на поддержку читателей, поэтому мы можем оставаться свободными для доступа для всех в нашем сообществе.Сделайте пожертвование, чтобы помочь нам и дальше предоставлять вам надежную и независимую отчетность.

ПОДДЕРЖКА BERKELEYSIDE

Летние кухни были в моде в 1880-е годы — Metro Parks

Персонал фермы обедает под навесом летней кухни (Франк Козарич)

Теплая погода здесь по-настоящему, и многие люди, возможно, уже включили свои кондиционеры, но в 1880-х годах семьям пришлось найти другие способы побороть жару. В Slate Run Living Historical Farm мы сталкиваемся с теми же проблемами сегодня, возникающими из-за сильного тепла, выделяемого при приготовлении пищи на чугунной дровяной плите.Поскольку лето в Огайо часто было жарким и душным, многие семьи построили отдельные кухни, чтобы не допускать попадания постоянного тепла из кухонной плиты в главный дом.

Печь используется на ферме каждый день для приготовления пищи, а также для консервирования и сохранения урожая в саду, который скоро станет обильным. Это помогает сохранить тепло в доме зимой, но летом будет слишком жарко. Поэтому, чтобы в жаркое время года в доме было прохладно, печь вынесена на летнюю кухню. В рамках ритуала, проводимого дважды в год, печь разбирают, чистят и затемняют, чтобы освежить внешний вид и предотвратить ржавчину.

На большой крытой площадке рядом с летней кухней, защищенной от непогоды, можно было развешивать белье, делать мыло, рубить дрова и давить сидр. Рядом с домом дровяной сарай содержал дрова организованно и сухо.

Посетителям всегда есть что посмотреть на исторической ферме Slate Run Living. Станьте свидетелем повседневной жизни, выполняемой с помощью инструментов, оборудования и методов, которые использовались до появления электричества или бензиновых двигателей, и все это сотрудники и добровольцы в костюмах 19-го века.Деятельность меняется в зависимости от дня и сезона, потому что это действующая ферма.

Большая часть работы на ферме в 1880-х годах была однообразной и однообразной. Жизнь для семьи, которая жила здесь, была серией дел, продиктованных сезонами и погодой. Семья усердно работала над выращиванием скота и сельскохозяйственных культур для домашнего использования, а также для продажи, чтобы иметь возможность покупать все большее количество промышленных товаров.

Урожай, фрукты и овощи, выращенные на ферме, являются семейными реликвиями, обычными для конца XIX века.Типы и породы домашнего скота, которые мы держим, типичны для тех, что обитали на фермах в Центральном Огайо той эпохи. Разводят крупный рогатый скот, свиней и птицу для получения молочных продуктов, мяса и яиц. Излишки продаются за наличные, как это было бы в 1880-х годах.

Тяжелая лошадь, человеческие мускулы и ветер являются основными источниками рабочей энергии. В фермерском доме еду готовят и хранят на дровяной печи, одежду шьют и ремонтируют на швейной машине с педалью, а керосиновые лампы освещают дом.

идей украшения летней кухни и летний тур по дому

Украсьте свою кухню к лету с помощью этих прекрасных идей украшения летней кухни! Простые советы, которые может сделать каждый!

Блог летнего домашнего тура Hop

Сегодня я присоединяюсь к Марти из «Прогулки по жизни» в еще одном прекрасном сериале летних домашних туров. Мы будем прыгать от дома к дому, поэтому просто перейдите по ссылке в конце поста, чтобы продолжить экскурсию.Мне нравится иметь возможность заглянуть в каждый дом и увидеть все разные стили и дизайнерские идеи. Я надеюсь, что они вам понравятся так же, как и мне, и вы вдохновитесь сделать небольшое летнее украшение самостоятельно. И, пожалуйста, всегда помните, что фотографии никогда не бывают такими идеальными, как кажутся!

Для тех из вас, кто перешел с Inspiration for Moms — добро пожаловать! У Лауры такой красивый дом, и даже самые простые идеи декора выглядят красиво. Если у вас не было возможности навестить ее, обязательно загляните!

Идеи украшения летней кухни

Я думал, что разделю с вами нашу летнюю кухню сегодня.Я почти всегда что-то меняю, но все равно так это выглядело на прошлой неделе! 🙂

Несколько лет назад мы переделали кухню, и покраска шкафов в белый цвет действительно скрасила все. Это приятный нейтральный фон, на котором можно менять вещи каждый сезон! Если вы надеетесь добавить летнего шарма своей кухне в этом году, вот несколько моих любимых советов по декорированию летней кухни.

Глубокая очистка на ходу

Я знаю, что многие люди на самом деле не думают украшать свою кухню каждый сезон, но всего несколько простых изменений сохраняют свежесть и актуальность.Переключение вещей — также отличное время, чтобы провести небольшую глубокую уборку в тех областях, которые у вас не всегда бывают. Обязательно держите при себе салфетку из микрофибры и какое-нибудь летнее ароматизированное универсальное чистящее средство в качестве украшения, чтобы все хорошо протереть!

Сохраняйте функциональность

Кухонная стойка — это недвижимость прайм-тайм, так что не пытайтесь добавить слишком много! Никому не нужна захламленная кухня. По возможности, экономьте место на прилавке для предметов, которые достаточно функциональны и .Одно из моих любимых мест для стилизации — это рядом с нашей кухонной раковиной. Я всегда меняю чистящие средства и пытаюсь показать их красиво.

Наш садик с травами — тоже красивый, но полезный предмет декора. У нас есть базилик, розмарин и несколько видов мяты. Я не был уверен, будет ли достаточно солнца в дальнем углу, но пока дела идут неплохо. В дни, когда я поливаю, я ставлю его на солнце на несколько часов — немного повеселее на солнышке с нашими травами!

Используйте лотки

Сгруппируйте похожие предметы на подносе, чтобы все было в порядке и порядке.Подносы также значительно упрощают уборку кухонных столешниц, поскольку вы можете просто переместить поднос, а не перемещать кучу мелких предметов. Вы всегда можете добавить сезонные штрихи, если у вас есть место. Кстати, я пользуюсь этой поваренной книгой Магнолии уже больше месяца, но до сих пор ничего не пробовал. У вас есть любимый рецепт, с которого мне стоит начать?

Добавьте свежие цветы или зелень

У меня не всегда есть шанс получить свежие цветы, но даже один стебель может произвести впечатление! Я купил несколько пионов для нашей гостиной, но оставил один для кухни.Он отлично подошел с нашим мылом Mrs. Meyers с розовым пионом!

Добавить немного искусства

Фоторамка занимает минимум места на кухонном столе и добавляет сезонный оттенок {и немного цвета!} На вашу кухню. Возьмите свой любимый принт, семейное фото или эту бесплатную летнюю распечатку для быстрого и легкого декора.

А если вам не нужен отпечаток, вы всегда можете использовать классную доску. Я сделал это очень простым, чтобы носить с полотенцем (совсем не странно, если вы скоординируете классную доску с кухонным полотенцем, не так ли?}, Но, вероятно, в конечном итоге я снова его поменяю.

Создайте сезонное украшение

Наш кухонный стол, наверное, единственное, что украшают больше всего. Я всегда перемещаю вещи по дому и меняю центральную часть. Несколько недель назад он был залит сиренью с нашего двора. Не думаю, что есть что-нибудь, что пахнет лучше свежей сирени. Я любил, когда я проходил мимо!

Когда цветение сирени закончилось, мне нужно было найти что-то новое для центральной части и посадить несколько цветов в этот {поддельный} винтажный грузовик, который я купил у Decor Steals.

Надеюсь, это подскажет вам несколько идей, как добавить немного лета на вашу кухню, и покажет, насколько это просто! Мы проводим много времени на кухне, поэтому можем сделать ее теплой и уютной!

Другие летние туры по дому

Чтобы продолжить домашнее путешествие, отправляйтесь в Simple Stylings. У нее самый роскошный прибрежный стиль, и она делит свой летний дом в стиле «серферский шик». Ее колода — одна из моих любимых, так что обязательно посмотрите ее! Если вы хотите увидеть остальную часть летних туров по дому, просто перейдите по ссылкам ниже…

Прогулка сквозь жизнь // Дизайн с розовой мятой

Настройка для четырех // Вложение с благодатью

Cuckoo4Design // Южное гостеприимство

Летняя кухня…A French Tradition

Когда я жил во Франции, я открыл для себя традицию, которая показалась мне интригующей и почти экзотической, но в то же время очень практичной… летняя кухня ! У некоторых из моих друзей были … помещения, предназначенные для приготовления пищи в жаркие летние месяцы. Это не просто кухни под открытым небом, поскольку чаще всего они располагались в проходе или даже в подвальном помещении, что позволяло готовить пищу вдали от основной части дома, чтобы сохранять прохладу.
То есть … Я был очень рад найти статью о летних кухнях в одном из моих любимых онлайн-журналов о французском декоре, Art & Decoration! Сначала я показываю вам свою любимую… этот деревенский заклинатель с собственной печью для пиццы / хлеба, построенной из местного камня. Но не обманывайтесь… за дверцами шкафов с ставнями скрываются холодильник и посудомоечная машина! Обожаю необычные побеленные стол и стулья из коряги!

Эта зеленая, переоборудованная в летнюю кухню, принадлежит Изабелле Саллюсти из Graine & Ficelle… на действующей ферме и отеле типа «постель и завтрак», где проводятся кулинарные мастер-классы с использованием экологически чистых продуктов.Щелкните здесь, чтобы увидеть номера. Обожаю эту цементную раковину! Думаю, я мог бы здесь готовить, а на самом деле готовить.

Вот еще одна летняя кухня из mas … фермерского дома с хозяйственными постройками… в Провансе. Основание сделано из переработанного дерева и покрыто черным гранитом… все на колесах, чтобы сделать его мобильным!

На самом деле это домик у бассейна в другом mas на юге Франции! Кухонная зона может быть закрыта двумя большими дверями, которые вы видите, и включает в себя холодильник и посудомоечную машину.В бетонной решетке напротив находится раковина и гриль.

Это было разработано по просьбе декоратора Ваннины Буде и работает вокруг оригинального окна. Массивные дубовые балки и каменная раковина ручной работы создают впечатление, будто она всегда была рядом!

Мне нравится этот… установлен в саду на мысе Антиб на Французской Ривьере! Он построен из тикового дерева и имеет ставни, которые при необходимости могут опускаться.

Эта кухня в карибском стиле находится на палубе бассейна и затенена соломенным зонтиком и тростниковыми жалюзи. Вау, … есть даже микроволновая печь и полноразмерный холодильник… элегантная современная кухня, утопающая в экзотической обстановке!

Вот вам последняя летняя кухня! Похоже, это могло быть во Флориде, да? Французский дизайн — это не просто campagne chic … shabby chic. Они тоже любят элегантный и современный стиль!
Тем не менее, я должен признать… этот первый до сих пор в моем сердце! Это вызывает воспоминания о соседе, который подавал нам домашний хлеб, приготовленный из печи, которую он построил сам! В конце концов, это и есть летняя кухня… собраться с друзьями и семьей, чтобы вместе провести время! И я надеюсь, что это именно то, что вы все делаете в этот День труда! Удачных вам праздничных выходных!

Летняя кухня своими руками — за копейки (пошаговое фото) | Сделай сам

Александр из Москвы построил на своем участке летнюю кухню-беседку размером 4 х 4 м и очень доволен результатом — теперь это излюбленное место отдыха всей семьи!

Идея построить кухню-беседку зрела давно, потому что родным понравилась идея: летом покушать на свежем воздухе, уметь тут приготовить что-нибудь на плите и помыть посуду.В общем, нашли проект и рекомендации, адаптировали под себя и взялись за реализацию. Изначально была идея внедрить печь в беседку, но позже, прикинув, что места будет очень мало, отказались от этой идеи. И решили вынести мангал за пределы конструкции, сделав для нее отдельную конструкцию. Думаю, не очень хорошо, когда люди, собравшиеся за столом, дымят и жарятся. А в беседке можно будет установить камин, если в будущем пойдут зимние каникулы.

Смонтирован несущий каркас кухни-беседки из бруса, уложен на гидроизоляцию.

Залили усиленную фундаментную плиту размером 4,2 х 4,2 м высотой 100 мм.

ФУНДАМЕНТ ЛЕТНИЙ КУХНИ

Осенью затопили фундамент — печь. Не люблю свою почву, с печкой как-то спокойнее. В моих условиях это самый надежный вид фундамента. На плиту размером 4,2 × 4,2 м и высотой 100 мм ушло около 2 кубов бетона.Заливать ленту под перголу на полметра (минимум) вниз, на мой взгляд, слишком расточительно. Уйдет в 4 раза больше бетона. А сделать тонкую ленту — выбросить деньги, так как она порвется. Что касается свайного фундамента, то сделать его, скорее всего, будет проще, но не в рамках бюджета. Поскольку мы заливали самостоятельно. Бетономешалка была приобретена не только для этого — осенью на участке забетонировали еще три объекта, которые понадобятся в будущем. День тяжелой работы на двоих — и отличная армированная плита была затоплена.

Ссылка по теме: Летняя кухня своими руками — красивые проекты и чертежи от архитектора

ПОДШИПНИК РАМА

Он выбрал материал для постройки (брус, доска, вагонка) и приступил к установке нижнего несущего каркаса из бруса, на котором будет стоять конструкция. Он сделал этот базовый каркас в одиночку. За два дня выходных успел все обмерить, распилить и покрасить. Мой совет: если вы берете сухой брус, с трещинами, разбавьте антикор или другой состав, которым будете красить, более тонко, чтобы он проникал в каждый щелчок до самого конца.

Хороший базовый антикор — залог длительного срока службы конструкции. После этого намазал гидроизоль и начал загибать балку. Было довольно сложно, особенно «поймать» диагональ более 5 м рулеткой на 5 м … Но помогла простая линейка.

ПОЛОСНАЯ СИСТЕМА

В следующие выходные мы вместе с тестем заехали «на объект». Заранее зашли в магазин, чтобы купить необходимые бруски 50х50 мм, на которые будет крепиться облицовка стен, а также любой крепежный материал, например, саморезы и гвозди.Еще хотели купить брус 100х100 мм для фасадного фасада беседки, но не вышло. Решили поставить две вместо трех опор 100 × 100 мм — 150 × 150 мм. В общем, внесение изменений в проект в процессе работы — обычное дело!

Так как в прошлые выходные я подготовил материалы для стропильной системы, осталось их покрасить и приступить к монтажу. Что мы и начали делать. Собрали каркас под стропила, основные стропила сами сцепили.Затем подготовили брус для столбов (мы его чистили болгаркой). На второй день почистили столбы, покрасили и установили на дюбель. Затем поверх столбов установили обвязочный каркас из 150-й доски (подготовленной вместе с основными стропилами). Поднять эту конструкцию на высоту менее 2,5 м было не так-то просто, но они справились. Потом стропила закинули, что было еще сложнее. Затем взялись сделать дополнительные стропила.

Совет: если кто-то хочет построить что-то подобное с четырехскатной крышей — предельно внимательно и заранее подойдите к вопросу, как сделать стропила, чтобы не было ошибок!

ПЕРЕХОД НА

Сделали перила и покрасили их.А потом пошли по кровле: обшивку толщиной 1,8 см для крыши обработали болгаркой, покрасили белой компаундом Duf и начали укладывать на скаты крыши. Следующим этапом стала облицовка стен. Закончив, заморозили объект до весны: сделали съемную дверь из брусков и поликарбоната, оконные проемы затянули пленкой. Крыша была покрыта армированной пленкой.

ЛЕТНЯЯ КУХНЯ КРЫША

Весной занялся кровлей.В первый день подготовил передние доски из 150 вагонки, строгал, покрасил и отшлифовал. На следующий день прикрепил планки карниза. И начал укладывать гибкую плитку. Стоимость на данном этапе — 11 тысяч рублей.

ЧТО ВНУТРИ ЛЕТНЯЯ КУХНЯ?

Стены беседки-кухни побелены, полы выложены на террасной террасе из темной лиственницы. Пора заняться внутренним наполнением. Барные стойки и столешницы были приобретены для создания нормальной рабочей поверхности кухни.Позже купил двери, покрасил и повесил.

И следующим шагом стал сливной прибор. Слив прост: вся вода попадает в каменный фильтр природного типа, то есть в яму. Но на следующий день вода стала плохо уходить и быстро скапливаться в раковине. Оказалось, что вода не успевала впитаться в суглинок. Решение назрело достаточно быстро: слева забор, за забором ров. Пробил там траншею, сделал канавку из трубы ПВХ 32, положил в геотекстиль и щебень, теперь вода уходит в канаву.

ЛЕТНЕЙ КУХНЕ НУЖНА ВОДА!

Ну, конечно, вода нужна. Вода из центрального летнего водопровода в дом уже подведена. Осталось вывести ее к беседке и произвести монтаж запорно-продувки. Меня спрашивают: «А как на зиму слить ?!» Все просто. Спускаем курок, когда на зиму отключают воду. Подключаем простую лодку «лягушка» и накачиваем. Затем закрываем запорную арматуру и повторяем процедуру с «лягушкой» из дома.И вуаля — водопровод пустой и готов к зиме.

Позже сделал горячее водоснабжение — вышел отличный кран, причем совсем недорого. Но в холодную погоду очень удобно мыть посуду, а просто ополоснуть руки. Это слесарь китайского производства с известной торговой площадки. Мощность неизвестна и не указывается. Но проводка была рассчитана на серьезный 5 кВатник.

НА ЗИМНИЙ ПЕРИОД

Придумал, как бюджетно «застеклить» беседку на зимний период (хотя сидеть здесь можно круглый год). Это можно сделать по принципу современной установки москитных сеток.Потребовалось две пригоршни разных саморезов, дюжина двадцатипятирублевых двухметровых рейки 20х30 и тонкий лист сотового поликарбоната, а также мягкие алюминиевые полосы. Кронштейны изогнутые из планок как для москитных сеток. Два кронштейна сверху и снизу. И они собрали рамы. Потом элементарно вешали их на проемы. Все снимается за 5 минут. Можно закрыть беседку от вездесущих кошек и птиц, когда посещение дачи переходит в режим выходного дня. Снег и дождь теперь совсем не страшны.

Смотрите также: Летняя кухня на даче своими руками (фото)

Какую летнюю кухню построить и где — советы архитектора

Летняя кухня — место как для работы, так и для отдыха. Здесь можно готовить, крутить банки с урожаем и хорошо проводить время в компании родных и близких.

Летняя кухня — что?

Перед тем, как построить летнюю кухню, нужно ответить для себя на ряд вопросов. Важно учитывать, сколько человек будет им пользоваться регулярно и сколько гостей здесь можно будет принять.

Это поможет определиться с районом строительства. Если вы планируете оборудовать обеденную зону внутри, нужно добавить еще не менее 3 м2, чтобы обеспечить удобный доступ к столу. Вы также должны выбрать правильное место. Летняя кухня не должна располагаться далеко от жилого дома. А с главной дороги, выгребных ям и мест содержания животных лучше убрать, чтобы не мешал шум и неприятные запахи. И надо подумать над вопросом инженерных коммуникаций — как подключить водопровод, канализацию и электричество? Решите, устанавливать ли печь, камин, мангал или мангал.Важный момент: как часто здание будет использоваться: только летом или круглый год?

Открытое здание

Есть два варианта летних кухонь — открытая и закрытая. Открытая летняя кухня — это отдельно стоящее строение, примыкающее к дому с одной, двумя или тремя стенами. Если летняя кухня закрыта только одной стеной, то желательно оформить эту стену от господствующих ветров. Иногда, правда, обходятся вовсе без стен, сооружая что-то вроде беседки — крышу на столбах из дерева, металла или кирпича.Для легкой летней кухни обычно достаточно свайного фундамента. Возвести

часто из дерева (бревно, брус, вагонка). Реже для строительства используют профнастил, сайдинг, иногда — кирпич или бетонные блоки. Для последнего же нужен ленточный или плитный фундамент. Кровлю обычно делают односкатной или двускатной, шатровой и покрывают битумной черепицей, настилом, шифером или другими легкими недорогими материалами.

На пол лучше выложить каменную или керамогранитную плитку.

Что ж, если вам нравятся деревянные полы, советуем сделать выбор в пользу термообработанной террасной доски, которая устойчива к влаге, перепадам температур и воздействию ультрафиолета.

Исторически летние кухни строились таким образом, чтобы не было необходимости топить печь, необходимую для приготовления пищи в доме, летом, а также для предотвращения распространения кухонных запахов по жилым помещениям. Сегодня открытую кухню — одно удовольствие готовить на природе!

Преимущества и недостатки

Основные преимущества открытой кухни — относительная дешевизна и быстрота возведения.А также возможность установки внутри мангала, мангала или мангала (ведь продувка там хорошая). К тому же здесь не душно. Минусы — возможность проводить время только в теплую погоду. Однако эту проблему можно частично решить: открыть проемы при желании застеклить или временно закрыть легкими панелями из сотового поликарбоната, сайдингом ПВХ. Это помогает защитить здание от ветра и дождя. И инфракрасные обогреватели добавляют тепла. Еще один недостаток — необходимость учитывать влияние влажности и перепадов температуры при выборе мебели и оборудования для уличного строительства.

Кухня закрытая

Закрытые летние кухни — это крупные постройки, которые могут эксплуатироваться круглый год. Как правило, они строятся из того же материала, что и жилой дом. Фундамент под них нуждается в более надежной, например железобетонной ленте. Обойдется такая кухня довольно дорого. Хотя есть бюджетный вариант — утепленная каркасная конструкция на свайном фундаменте. Преимущество закрытой постройки — возможность обустроить ее как угодно, не опасаясь, что мебель или техника пострадают от дождя или мороза.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *