Летние кухни для дачи — фото, виды, преимущества, строительство летней кухни своими руками

Многие дачники для благоустройства своего приусадебного участка выбирают летние кухни, которые органично вписываются в окружающий ландшафт и предоставляют замечательные условия для отдыха.

 

 

 

 

Летние кухни функционируют как небольшой садовый домик, беседка с мангалом, уютная зона отдыха или полноценная столовая. Они смогут стать излюбленным местом времяпрепровождения ваших родственников, друзей и домочадцев.

Кухня-веранда в современном стиле

Каменная летняя кухня с черепичной крышей

Открытая беседка в стиле модерн

Открытая беседка в центре сада

Оригинальная летняя кухня с деревянной крышей

Кухня-столовая в готическом стиле с каменными стенами и арочными окнами

Преимущества и особенности летней кухни

Летние кухни обустраивают владельцы загородных и дачных участков при благоустройстве приусадебного участка.

Они могут выступать в виде пристройки к дому, совмещаться с верандой, в том случае если площадь участка небольшая. Но обычно они всегда располагаются отдельно от жилого строения и других хозяйственных построек.

Камень в отделке стен и пола кухни-беседки

Кухня-столовая с лаундж-зоной

Веранда-столовая с деревянными сетчатыми стенами

Закрытая летняя кухня со стеклянными панорамными окнами

К преимуществам летних кухонь относятся:

• Органично вписываются в ландшафт приусадебного участка (строения из бруса или дерева прекрасно гармонизуются с жилыми домами).
• Возможность приготовления пищи на свежем воздухе.
• Широкие возможности эксплуатации (в качестве беседки, столовой, места для развлечений и проведения семейных мероприятий).
• Простота уборки.

Единственный недостаток летней кухни – ограничения на эксплуатацию в зимнее время. Для комфорта использования кухни-столовой при минусовых температурах требуется ее дополнительное внешнее и внутреннее утепление, а также оборудование дровяной каменкой или электрической печью.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

 

Летняя кухня с пергольным навесом

Открытая столовая с прекрасным видом на лужайку

Деревянная кухня-пристройка

Открытая кухня-веранда в стиле прованс

Классическое оформление летней кухни

Веранда с видом на участок

Летняя кухня-столовая в шведском стиле

Камень в отделке стен и пола летней кухни

Отдельно стоящая летняя кухня дает возможность вынести процесс приготовления пищи в теплое время года за пределы жилого дома. Особенно актуально это сооружение в сезон активной консервации, поскольку позволяет избежать появления лишних испарений в помещении и повышает комфорт проживания домочадцев.

В зависимости от варианта конструктивного исполнения возможно обустроить достаточно вместительную летнюю кухню с печью для приема большого количества друзей, родственников и знакомых.

Виды летних кухонь

Вариантов дизайна и классификаций летних кухонь существует множество, но двумя самыми крупными являются две группы:

• Открытые.
• Закрытые.

Лаундж-зона в стиле модерн

Летняя веранда с перголой

Сочетание камня и дерева в отделке летней кухни

Открытые кухни-столовые отличаются простотой и доступной стоимостью. Они идеально подходят для наслаждения природой, однако не могут эксплуатироваться в холодное время года и при неблагоприятных погодных условиях. Для обустройства открытой кухни-веранды обычно используется деревянная мебель, оборудование для приготовления пищи – вертел, мангал, барбекю или печь.

Для защиты от ветра, дождя и палящих солнечных лучей открытые летние кухни оснащаются специальными роль-шторами, перегородками или раздвижными конструкциями из ткани, бамбука, соломы. Они могут закрывать стены с одной, нескольких или со всех сторон. Но такой вариант конструктивного исполнения кухни-беседки не спасет от осенней непогоды.

Лаундж-зона с раздвижными стеклянными окнами

Кухня-гостиная с великолепным видом на сад

Беседок закрытого типа также существует множество. Обычно для их обустройства отводится веранда жилого дома или строится отдельно стоящая пристройка. Обычно такие кухни представляются собой небольшие домики со стеклянными окнами в пол, которые в жаркое время года раздвигаются. Зимой закрытые летние кухни обогреваются печью.

Кухни-веранды могут быть возведены с использованием различных стройматериалов:

• Кирпича.
• Дерева.
• Из бруса.

Обратите внимание! Пластик и металл для сооружения летней беседки-столовой не подходят, поскольку они создают сильный парниковый эффект.

Выбор расположения летней кухни

Важный этап разработки проекта летней кухни из бруса, дерева, кирпича или камня – это грамотный подбор будущего месторасположения сооружения. От этого зависит скорость и простота строительства, а также комфорт дальнейшей эксплуатации беседки-столовой.

Уютная летняя кухня в деревенском стиле

При выборе месторасположения кухни следует учитывать:

• Наличие коммуникации (подвода воды, канализации для вывода стоков, наличие электропроводки, газа).
• Удаленность от проезжей части, сельской дороги (защита от пыли, выхлопных газов, шума).
• Расположение выгребных ям, компостных куч и других объектов с резким специфическим запахом.
• Удаленность от деревьев, кустарников и высокой травы (для обеспечения высокого уровня пожарной безопасности), легковоспламеняющихся сооружений, жилых домов, хозяйственных построек.

Панорамное остекление летней кухни

Обратите внимание! При подборе месторасположения летней кухни важно учитывать природное окружение. Окна беседки-столовой желательно должны выходить на сад, красивый водоем или любой другой природный объект.

Строительство летней кухни с печью своими руками

Возведение летней столовой-кухни при знании технологии и нюансов строительства не вызовет проблем. Поскольку она представляет собой несложную конструкцию, многие дачники справиться со строительством смогут даже самостоятельно.

Этапы строительства летней кухни:

• Обустройство фундамента.
• Возведение стен, ограждающих конструкций, крыши.
• Внутренняя и внешняя отделка, декор.
• Обустройство.

Если при строительстве кухни-беседки стены возводятся из легких строительных материалов (камня, пенобетона, кирпича), то обустройство полноценного фундамента не требуется. В этом случае по периметру будущей постройки вырывается небольшой котлован с глубиной не более 10-15 см, после чего засыпается песком и тщательно утрамбовывается.

По периметру фундамента укладываются плиты. Для предупреждения попадания внутрь беседки сточных вод, дождевой воды и загрязнений пол сооружения приподнимается на 15-20 см над уровнем грунта.

Строительство облегченного фундамента

Обратите внимание! В летней кухне открытого типа пол необходимо обустраивать под небольшим наклоном (желательно 3-5 градуса), это поможет предупредить скопление дождевой воды и разрушение конструкции постройки (к примеру, при разбухании или разложении досок).

При строительстве беседки-кухни закрытого типа с каменными, кирпичными или тяжелыми стенами из бруса стоит делать выбор между столбчатым и ленточным фундаментом. Для этого по периметру постройки вырывается котлован с глубиной 50 см, закладывается опалубка с арматурой, слой песчаной подушки и щебня, а также заливается цементный раствор.

Столбчатый фундамент

При возведении открытой летней кухни с печью или без открытого типа сооружается деревянный каркас. При отсутствии полноценного фундамента по периметру постройки зарываются деревянные столбы, для большей надежности места углублений фиксируются бетонным раствором.

Далее устанавливаются балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. С внутренней и наружной стороны летняя кухня обшивается декоративным отделочным материалом (к примеру, вагонкой, сайдинг-панелями, пластиком, фанерой или досками, обработанными специальными водоотталкивающими пропитками).

При наличии полноценного ленточного или столбчатого фундамента при сооружении летней кухни закладывается прочная и надежная рама из бруса, места крепления которой к фундаменту фиксируются металлическими уголками. В дальнейшем возведение стен и других ограждающих конструкций повторяет вышеописанный процесс.

Для строительства стен также может использоваться:

• Кирпич.
• Камень.
• Пено- и газобетонные блоки.

Для летней кухни рационально обустраивать односкатную крышу, расположенную под небольшим уклоном. Для этого достаточно возвести одну стену постройки немного выше противоположной. При выборе кровельного материала стоит отдать предпочтение профнастилу, битумной черепице, поликарбонату, шиферу, металлочерепице, фальцевой кровле.

Совет! Для летней кухни открытого типа желательно подбирать облегченную конструкцию крыши из поликарбоната.

Дизайн и оснащение летней кухни

Подбирать проект и конструктивное исполнение летней кухни необходимо исходя из ландшафтного дизайна приусадебного участка. По стилю она должна соответствовать основному жилому сооружению. Очень гармонично на одном участке смотрятся строения из бруса или дерева.

При оборудовании летние кухни особое внимание стоит обратить на печь, особенно при обустройстве веранды-столовой закрытого типа. Она обычно располагается в рабочей зоне. Экономичным вариантом является электрическая или газовая плита, но лучше отдать предпочтение строительству кирпичного мангала, барбекю или полноценной дровяной печи.

Печь для летней кухни

При выборе печи стоит учитывать следующее:

• Очаг должен располагаться в удалении от стола и другой мебели. Обычно он размещается за небольшой перегородкой, а при его расположении на открытом воздухе важно учесть розу ветров.
• При строительстве печи необходимо предусмотреть дымоход. Он обеспечивает хорошую тягу и отвод продуктов сгорания наружу.
• Рядом с очагом желательно установить рабочую мебель (шкаф для посуды, стол с разделочной поверхностью, небольшой холодильник для хранения продуктов).

При внутреннем обустройстве летней кухни стоит предусмотреть подвод основных коммуникаций. Холодное водоснабжение и канализация требуется не всем дачникам, а электроснабжение важно провести в первую очередь. Для освещения беседки и рабочей зоны могут использоваться обычные лампочки или садовые фонарики.

Обратите внимание! При размещении осветительных элементов в летней кухне открытого типа нужно подбирать влагоустойчивые модели фонарей, что позволит предупредить возникновение пожара или короткого замыкания. По периметру летней кухни можно разместить светодиодные светильники с аккумуляторными батареями, для работы которых не требуется электричество.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

Выбор мебели для летней кухни

Для обустройства летней кухни, особенно открытого типа, мягкий мебельный гарнитур не уместен. Более практичным вариантом является мебель из дерева со специальной влагозащитной пропиткой, лозы или ротанга. Такой гарнитур не только будет эксплуатироваться хозяевами на протяжении долгого времени, но и великолепно дополнит интерьер.

Главным предметом мебели летней кухни является стол, который может быть круглым, квадратным или прямоугольным. Вокруг него устанавливаются скамейки, стулья, лавочки или небольшие диванчики, которые для комфорта можно дополнить подушками, мягкими пледами или другими текстильными атрибутами.

Кухонный блок с каменной отделкой стен

Обратите внимание! Вместо обычной мебели летнюю кухню можно украсить нестандартными предметами – пеньками или бревнами

Летнюю кухню дополнят бамбуковые шторки или перегородки, которые не только надежно защищают от палящих солнечных лучей, но при этом не создают эффекта парилки и духоты. Интерьер кухни-столовой отлично дополнят вазоны с комнатными цветами.

Летняя кухни с печью – идеальное место для спокойного безмятежного отдыха в компании друзей или членов семьи, приятного времяпрепровождения вдали от суеты большого города, наслаждения красотой природы. Она станет лучшим украшением любого приусадебного участка!

Заказать летнюю кухню в Санкт-Петербурге выгодно!

Проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом – интересные идеи, фото

Одним из главных преимуществ жизни в загородном доме является возможность проводить много времени во дворе. В теплое время года даже процесс приготовления пищи переносится из дома в летнюю кухню. Наиболее оптимальный вариант – это летняя кухня с барбекю, позволяющая кроме обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне. В этой статье мы поговорим о том какими бывают летние кухни, как в них можно установить оборудование для барбекю, какими они могут быть по дизайну и планировке.

Летняя кухня с барбекюИсточник pt.decorexpro.com

Какими бывают летние кухни

Постройки, в которых обустраиваются кухни делятся на множество видов по конструкции, примененному стройматериалу, стилю, планировке. По типу конструкции они бывают открытыми и закрытыми.

Закрытая кухня

Сооружение закрытого типа имеет стены с окнами, пол и крышу. В большинстве случаев их строят из обычных стеновых материалов на облегченном фундаменте. Эти постройки могут использоваться в любую погоду. Кроме того, они могут быть оснащены отопительной системой и использоваться круглогодично. Кухонное оборудование и мебель для столовой зоны можно выбирать без каких-либо ограничений, так как располагаясь в закрытом помещении все это не пострадает от осадков или перепада температуры.

Закрытая кухня с барбекюИсточник yandex.ru

Закрытая кухня удобнее еще и тем, что в ней можно спрятаться от назойливых насекомых, а также и от жары, если установить кондиционер. К тому же ее можно при необходимости использовать как гостевой дом.

Есть у закрытых кухонь и свои недостатки. Во-первых, на их строительство уходит больше материалов, и сами материалы должны быть более дорогостоящими. Во-вторых, строить такие сооружения нужно на основании профессионального тщательно проработанного проекта. При этом строительный процесс довольно трудоемок и обходится хозяевам не дешево.

Вариант закрытой кухниИсточник inhomes.ru

Открытая кухня

Такие кухни сооружаются по принципу террас или беседок с навесом. Представляют собой забетонированную или выложенную тротуарным материалом площадку, по периметру которой установлены опорные балки, удерживающие конструкцию навеса.

Открытая кухня с зоной барбекюИсточник emupauto.ru

Полуоткрытыми называют такие постройки, у которых есть одна, две или три стены. Летняя кухня барбекю может быть построена из любого материала для опор и кровли. Часто такие постройки дополняют легкими ограждениями из дерева или металла.

Кухня с тремя стенами и двускатной кровлейИсточник cucinadesignidee.com

Открытая постройка сооружается по простым чертежам, может быть построена очень быстро, и с минимальными расходами материалов. Это площадка для размещения зоны отдыха, часть которой отведена под установкукухонного оборудования. Но она не защищена от непогоды и насекомых, ее нельзя использовать зимой, она требует установки специальной техники, предназначенной для работы на улице.

Лучшие летние кухни на даче с барбекю: проекты и планировка и дизайн

Материал

Закрытую летнюю кухню можно построить из материалов, применяемых для возведения жилых зданий. Это может быть кирпич, ячеистый бетон, камень, каркасная конструкция, профилированный брус и т. д. Обычно применяется широкое остекление. Под постройку устанавливают фундамент, соответствующий технологии применения выбранного материала. В некоторых случаях кухни возводят просто на бетонной стяжке. Постройка без фундамента прослужит меньше, зато ее строительство обойдется намного дешевле.

Закрытая кухня из кирпичаИсточник bauunternehmung-soell.de

Открытую кухню можно построить с применением тех же материалов, что и закрытую. Стеновые материалы нужны для обустройства опорной системы, возведения частичных стен и декоративного оформления. Существует множество способов обустроить открытую площадку. Главная нагрузка, которую несет такая конструкция – это вес кровли. Поэтому особой необходимости в сооружении фундамента нет.

При использовании деревянного покрытия уровень площадки часто поднимают над уровнем земли. Это нужно для того, чтобы напольное покрытие всегда оставалось сухим и прослужило как можно дольше. Проект летней кухни с барбекю может предполагать наличие невысокого подиума или нескольких ступеней.

Летняя кухня на приподнятой площадкеИсточник th.decorexpro.com

Планировка

Обычная планировка летней кухни ничем не отличается от кухни-столовой, запроектированной в коттедже. Часть ее отводится под рабочую зону и оборудуется мойкой, плитой, жаровней. Иногда вместо обычной кухни планируется зона барбекю и устанавливается только оборудование для приготовления еды на открытом огне. Оставшееся пространство занимает обеденный стол, стулья, лавки, кресла и другая мебель для отдыха.

Зона барбекю в летней кухнеИсточник pinterest. com.au

В последнее время все чаще летние кухни строятся совмещенными с другими постройками. Это делается для экономии места на участке. Так, в качестве пристройки выступает баня, хранилище для садового инвентаря, гостевой дом, или что-либо еще.

Кухня, совмещенная с гостевым домикомИсточник banyabest.ru
Кухня в деревянном доме – примеры интерьеров в различных стилевых решениях и подходящие для них материалы

Расположение

Летняя кухня может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Пристройка удобна тем, что ее проще подключить к коммуникационным системам. Она является продолжением дома, увеличивая его площадь. Кроме того, она хорошо дополняет экстерьер коттеджа, украшает его и делает более привлекательным.

Кухня, пристроенная к домуИсточник nasha-besedka.ru

Отдельно стоящие кухни тоже имеют свои преимущества. Они не загораживают помещения дома от солнечного света, украшают зону отдыха на участке, могут иметь любую форму независимо от конфигурации дома. Кроме того, если кухня построена в удалении от дома, можно не переживать, что запахи готовящейся еды будет проникать в жилые комнаты.

Стиль

Стиль летней кухни должен быть подчинен общей стилистике дома и участка. Это касается не только самой постройки, но и ее внутреннего наполнения. Даже в закрытой постройке большое значение имеет оформление ее интерьера. А для уличной кухни барбекю, в которой видны все детали, подбирать мебель и оборудование нужно с еще большей тщательностью.

Дизайн площадки с зоной барбекюИсточник pinterest.com

Если дом построен в сдержанном классическом стиле, кухня может быть более оригинальной по дизайну, выполненной из любого материала и в любом стиле. Но контрастный облик постройки должен быть поддержан ландшафтом участка.

Оригинальное оформление летней кухниИсточник makemone.ru

Возле дома из бревна или бруса идеально будет смотреться деревянная беседка или терраса. Поскольку дерево – это очень выразительный материал, то лучше строить кухню в том же стиле, что и дом. Иначе будет нарушена гармония ландшафтного дизайна.

Кухня с барбекю из дереваИсточник pinterest.cl

Если дом построен в современном минималистичном стиле, кухня в виде домика-сруба будет рядом с ним смотреться неуместно. Зато прекрасно впишется постройка правильной прямоугольной формы с плоской кровлей с деревянным настилом и перголами в качестве ограждений.

Современная летняя кухняИсточник pinterest.de

Печь-барбекю

Печи-барбекю, установленные прямо под открытым небом, под навесом или в летней кухне приобретают все большую популярность. Это объясняется большими преимуществами такого оборудования:

• еду приготовленную на огне любят все; 
• она более полезная, чем продукты, приготовленные на обычной плите; 
• процесс приготовления блюд при помощи барбекю достаточно увлекателен; 
• для огня в печи-барбекю можно использовать старые спиленные деревья, что избавляет от необходимости выносить их с участка; 
• при регулярном использовании печей с естественным огнем можно сэкономить на газе или электричестве для обычной плиты. 

Барбекю – это в первую очередь способ приготовления пищи, при котором используется решетка, установленная над огнем. Оборудование барбекю может быть различным – от переносной металлической конструкции до промышленного стационарного агрегата.

Варианты беседок с барбекю:

Нередко печи в летних кухнях предназначаются для установки мангала. Мангал отличается от барбекю тем, что на нем готовят мясо и овощи, насаженные на шампур. В этом смысле барбекю более универсален, так как на решетку можно положить продукты практически любой консистенции и любого размера.

Существуют многофункциональные приспособления, в которых совмещены такие элементы как духовка, печь, мангал, тандыр, казан. Сверху всей этой конструкции могут быть обычные конфорки, работающие от газа, электричества или по принципу деревенской печи от углей.

Строительство печи с барбекю и казаном:

Самая простая печь, это выложенный из кирпича очаг, над которым есть специальные бортики. Они нужны для того, чтобы можно было положить решетку или шампуры. Подобного рода конструкция может быть со временем увеличена за счет добавления других модулей с дополнительными элементами – разделочным столом, духовкой, мойкой, коптильней, дровником. Если места в кухне достаточно, но нет средств сразу установить все отсеки, можно построить кирпичную печь для барбекю и мангала, а остальные модули добавлять по мере возможности.

Многофункциональная печьИсточник makemone.ru

Металлическая жаровня может быть изготовлена специально для определенной печи. Но нередко при обустройстве печной конструкции используются уже готовые барбекюшницы или мангалы, которые просто устанавливаются в подготовленные ниши.

В закрытой или полузакрытой кухне над печью нужно соорудить дымоход или вытяжку. Сама конструкция печи должна стоять на бетонном или каменном основании. Если беседка построена из дерева, печь нужно изолировать от деревянных элементов камнем или кирпичом.

Печь на террасе с дымоходомИсточник kak-peresadit.ru

Чаще всего печи-барбекю строят из кирпича. Этот материал неприхотлив и удобен в применении. Из него можно выкладывать конструкции разной формы, различные по дизайну, со всевозможными дополнительными модулями, а также полочками и подставками для посуды и кухонных принадлежностей. Но кирпич, это не единственный материал для строительства печей. Некоторые мастера применяют с этой целью бутовый камень или булыжник. Иногда печи сооружают из монолитного бетона с последующей облицовкой.

Печь для открытой площадки из камняИсточник bangkoklibrary.com

Минимальный размер печи – 70 см в высоту и 90 см в ширину. Это означает, что летняя кухня с мангалом из кирпича не обязательно должна быть большой. Но лучше сразу строить ее по просторнее, поскольку в процессе эксплуатации печи часто возникают идеи по расширению ее функциональности.

В некоторых случаях домовладельцы сначала возводят печи-барбекю под открытым небом, чтобы иногда использовать их для пикников. Но потом, ощутив все преимущества такой печи, доращивают ее до уровня полноценой кухни, и только после этого сооружают вокруг нее беседку или закрытое помещение.

Печь может быть угловой или прямой. По стилю и дизайну она должна соответствовать оформлению кухни и всего участка в целом. Несмотря на то, что печь с жаровней больше всего ассоциируется с деревенским стилем, дизайнеры сегодня создают очень красивые современные печи.

Угловая печь в летней кухнеИсточник makemone.ru
Как построить беседку: выбор формы и материала

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Летние кухни бывают очень разнообразными по планировке и дизайну. Одни домовладельцы предпочитают небольшие легкие беседки, для других удобнее навесы или террасы. Некоторые возводят целые комплексы, включающие несколько функциональных сооружений.

Кухня-беседка с барбекю:

Кухня с баней и террасой

На небольшом участке возможно уместить кроме дома и гаража еще несколько дополнительных построек, если их объединить. Именно такой вариант представлен на изображении ниже. Здесь закрытая кухня объединена с банным комплексом и террасой. Подобные проекты летних кухонь с барбекю и печью позволяют создавать очень удобные многофункциональные зоны отдыха.

При совмещении кухни и бани облегчаются и удешевляются работы по подведению коммуникаций. Легче подключить к водопроводной системе и канализации один объект на участке, чем 2 или 3. Данный вариант планировки избавляет от необходимости обеспечивать кухню отдельным санузлом – можно использовать тот, который расположен в банном комплексе.

Многофункциональные постройки абсолютно автономны. Их можно строить достаточно далеко от основного жилого здания. И еще одно преимущество – банный комплекс может проектироваться без комнаты отдыха, так как эту роль будут играть кухня и терраса.

Летняя многофункциональная постройкаИсточник makemone.ru

Простая квадратная кухня

На дачных участках для сезонного отдыха обычно строят самые простые по конструкции и строительству летние кухни. Так, на следующем примере можно рассмотреть вариант с элементарным зонированием. В планировке предусмотрено широкое остекление с трех сторон.

Такая кухня может быть как отдельно стоящей, так и пристроенной. Во втором случае она будет примыкать к дому фасадом, в котором нет окон. К этому же фасаду может быть пристроена баня, гараж, сарай или любая другая постройка.

Проект квадратной летней кухниИсточник stopdacha.ru

Кухня-беседка

Самый простой вариант обустроить летнее место для приготовления барбекю – соорудить деревянную беседку и оборудовать ее печью с дымоходом. Беседки с летней кухней и барбекю, проекты которых достаточно разнообразны, отлично смотрятся в любом ландшафтном дизайне. В данном примере представлена шестиугольная конструкция из камня и дерева.

Компактная беседка займет минимум места на участке. Однако в ней можно легко разместить обеденный стол и стулья или лавки. Печь-барбекю с дымоходом позволит прямо в беседке готовить блюда на костре. Рядом с печью предусмотрена даже установка компактной мойки.

Беседка с барбекю с шестиугольной крышейИсточник tr.eyeni.ru
Беседка с печью, мангалом или барбекю: как правильно выбрать проект, примеры на фото и видео

Заключение

Кухня с печью-барбекю способна превратить обычную дачу или загородный дом в идеальное место для семейного отдыха и приема гостей. Она расширяет возможности частного домовладения и упрощает процесс ежедневного приготовления пищи. Кроме того, грамотно запроектированная постройка может достойно украсить участок, сделать его более солидным и привлекательным по дизайну.

Летние кухни из бруса: проекты и красивые фото

Выезд на природу – прекрасная возможность для летнего отдыха. Тишина, спокойствие и безмятежность особенно эффективно успокаивает нервную систему. Такая передышка окажется вдвойне приятней, если будут сохранены все блага цивилизации. Летние кухни – один из главных объектов участка, где можно готовить прекрасные блюда, делать запасы на зиму, чудесно провести свободное время, любуясь красотой местной природы и наслаждаясь вкусными блюдами. Подобные сооружения устанавливают недалеко от дома, приусадебного участка, погреба. Часто к кухне пристраивают веранду и устанавливают здесь садовую мебель.

Положительный опыт пользования летними кухнями

Летняя кухня не является объектом обязательного капитального строительства, однако люди, предпочитающие комфорт и уют, вполне допускают ее возведение. Приступая к самостоятельному сооружению, совсем не значит, что весь комплекс работ придется выполнять самим. Воплотить в жизнь задуманные планы позволит помощь специалистов, которые помогут составить проекты, подберут подходящее сырье и мебель.

Конструкция для летнего пользования – это реализация следующих аспектов:

1. Прекрасная возможность разгрузки домашней кухни.
2. Положительный опыт взаимодействия с природой.
3. Удобная площадка для приготовления блюд (запахи уносятся далеко, не раздражая окружающих людей).
4. Объект для хранения садовых инструментов.
5. Возможность принимать гостей, организовывать торжества.
6. Прохладное место в летний зной.
7. Размещение любого количества полок и шкафов.

Особенно ценны подобные сооружения из бруса: абсолютно безопасный натуральный материал не источает вредных веществ, он красив, долговечен и благороден. Правильный уход и должная эксплуатация за древесиной принесет удовольствие от постоянного созерцания красоты и приятной эксплуатации, а возведение конструкции произойдет в короткие сроки.

Планирование будущей постройки

Стационарное строение для летнего отдыха не относится к разряду сложных объектов. Возвести ее можно, не прибегая к помощи опытных мастеров. Однако любое дело, касающееся строительства, требует составления плана. Правильно организованные проекты уберегут от возможных ошибок в дальнейшем и позволят учесть важные моменты. Так, строения закрытого типа требуют большего количества стройматериалов, чего не скажешь об открытых конструкциях.

Найти готовые схемы можно в интернете, однако проекты кухни можно составить самим. В них важно указать места расположения мебели, плиты, продуктовых полок и ящиков, бытовой техники, погреба.

Отметим, что лучшим местом для строительства здания станет просторный участок вблизи с зоной хозяйственного инвентаря и зелеными насаждениями. Красивые фото летних кухонь могут стать вдохновением для будущей работы.

Составляя проекты, важно учесть удобство кухни, расположенной неподалеку от дома, ее независимость от капризов природы. Здесь можно устроить приятное застолье, отдохнуть или переночевать.

Для большой семьи прекрасным вариантом окажется совмещение веранды, бани, душа, мастерской с новым объектом.

Объединение с дачным домиком и погребом внесет особый комфорт использования, а площадку для детского досуга целесообразно разместить недалеко от кухни. В действующие проекты включают все рабочие зоны и архитектурные элементы.

Места постройки летних кухонь

Разместить будущее летние строения можно в любом месте: у водоема, около дома, на пригорке, в роще. Однако существуют общие положения, помогающие разобраться с этим вопросом:

• в безопасном месте, где отсутствуют хвойные породы деревьев, представляющие опасные объекты для возгорания;
• на возвышении;
• наибольший комфорт принесут сооружения, возведенные на восточной или северной стороне;
• вдали от мусорных куч и ям;
• близость коммуникаций – водопровода, электричества, канализации.

Первым делом оборудуются необходимые узловые точки, после чего возводят фундамент. Хорошо, если из готовой кухни будет хорошо видна придомовая территория.

Основные моменты возведения летних кухонь

После принятия проекта и выбора места возводят здания из бруса. Первым делом заливают фундамент или выстраивают погреб. По мере завершения этой стадии начинается сборка каркаса. Основной базой станет рама из бруса, остов и фундамент соединяют металлическими уголками. Стеновые перекрытия обшивают вагонкой.

Совет! Начиная облицовку стен, нужно оставить место для электропроводки.

Кровлю крепят на базовую раму, причем ее внешний вид может быть различным. В качестве покрытия используют облегченные материалы типа ондулина, битума или черепицы. Для настила пола берут доску, толщина которой соответствует 40 мм. Последним этапом становится украшение готовой конструкции из бруса.

Для начала стены готовят, обклеивая строительным войлоком, после чего штукатурят. Оформление возведенного объекта может быть различным, для чего используют керамогранит, кафель, устанавливают мебель, раковину и газовую плиту, после этого летняя кухня может принимать гостей. Чтобы возвести типичное строение, понадобится около 4–5 дней.

Несмотря на кропотливость, возводить подобные летние строения интересно и полезно. Придав помещению любимый оттенок, решив вопросы с освещением и важными коммуникациями, конструкция превращается в объект постоянной радости и удовольствия. Кухня из бруса не только красива, но практична и надежна, здесь можно обедать до первых заморозков.

Летние кухни, строительство летней кухни, фото

 

Летняя кухня это строение для загородного отдыха и сезонного проживания, чаще всего из дерева. Летнюю кухню используют по прямому назначению, готовят еду, принимают пищу, отдыхают в жаркую погоду, проводят совместный отдых.
Таким образом летней кухней для дачи называют помещение, часто открытое для отдыха и временного проживания. Изготовить такое строение можно и своими руками, когда размеры и планировка такой кухни небольшие. Садовая мебель для летней кухни может быть разной – от пластика до плетеной, идеальный вариант деревянной мебели в деревянном пространстве.

Строительство летней кухни начинается с установки фундамента, чаще всего это простой и дешёвый столбчатый фундамент. Далее по опорам укладывают обвязку брусом, потом ставят столбы в углам и с шагом не более 1-1,5метра и зашиваеют полностью или частично снизу стены вагонкой с утепление или без. Крыша строения простая, двускатная, стропила с шагом не более 1,0 метра из доски 40-100мм, по ним обрешётка из обрезной доски 20мм с шагом не более 300мм. Кровлю кухни на даче покрывают ондулином, металлочерепицой, можно использовать и мягкую кровлю (тогда нужна сплошная обрешётка). Существую много вариантов проектов садовых кухонь, с барбекю, с верандой, с мангалом, совмещённая с баней, с разной планировкой и размерами

Фото проекты разных видов летних кухонь

Виды летних кухонь по материалу
1.Брусовые (из бруса,профилированного бруса)
2.Бревенчатые
3.Каркасно-щитовые

По времени года использования:
1.Летние
2.Зимние

По конструкции:
1. Открыте
2.Закрыте

По назначению:
1.Для приготовления и(или) приёма пищи
2.Для отдыха
2.Для отдыха и банных процедур (кухня с баней)

Нужно уделить внимание пожаробезопасности, при размещении газовой или электрической плиты ,камина, дровяной печи или просто открытого источника огня. Освещение помещения может естественным днём за счёт большого открытого пространства и от уличных фонарей ночью. На стены можно высадить вьющиеся растения, посадить виноград и т.д. Бывает, что кухню применяют так же, как баню, то есть для проведения банных процедур и отдыха, тогда нужно установить бак для воды или подвод воды, устроить слив в полу, хорошо антисептировать все деревянные конструкции. Самые простые и дешёвые кухни для лета на дачном участке это сооружения из профилированного бруса, бревна, так же практичны каркасно-щитовые кухонные строения. Заказать постройку брусового строения или дома из бруса под ключ вы можете у наших специалистов.

Фотографии планировочных решений

[на главную]

Летние кухни

ВСЕ, КТО ЗНАЕТ ВОСТОЧНО-ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ , знают, что то, как это давно стереотипно, просто преступно. Таинственное мясо, безвкусные, пережаренные комбинации картофеля и капусты: вот упрямые клише времен холодной войны, которые с грустью приходят в голову некоторым. На самом деле, предложения региона включают в себя широкий спектр цветов и вкусов: яркий вкус ферментированных помидоров или маринованного арбуза, пикантное богатство медленно прожаренной свинины или тонкий запах блинов на закваске.

Рецепты всех этих блюд появились в новой кулинарной книге «Летние кухни: рецепты и воспоминания со всех уголков Украины» от лондонского шеф-повара, кулинарного писателя и фуд-стилиста Оли Геркулес. Ее миссия — также очевидная в ее поваренной книге 2015 года «Мамушка» — состоит в том, чтобы продемонстрировать дикое разнообразие страны, границы которой, как она пишет, «колеблются между русским, австрийским, польским и турецким правлением, с крымскотатарскими и монгольскими нашествиями между ними. ». Украину, отмечает она, часто смешивают с Россией и считают страной с холодным и суровым климатом. Но страна может быть более умеренной, с жарким зеленым летом и почвой настолько плодородной, что ее называют «черным золотом» и продают на черном рынке. (Эта страна уже давно известна как «житница Европы», потому что почва идеально подходит для выращивания зерновых.) Результатом стала яркая гибридная кухня, в которой главную роль играют изысканно красочные местные продукты.

Геркулес выросла в Каховке, портовом городе на юге Украины, где она объясняет, что «летние кухни» — простые автономные сооружения, предназначенные для приготовления и приема пищи — были «естественной и ничем не примечательной частью нашей жизни.Там члены семьи готовили еду, консервировали и ферментировали фрукты и овощи. Иногда строения использовались для приготовления больших пиров зимой, пишет она. Используя летнюю кухню в качестве своего объектива, Геракл отмечает разнообразие местной щедрости и специфических приготовлений, характерных для сезона. Книга, которая предлагает множество вегетарианских рецептов, подчеркивает естественную сезонность и устойчивость, которые характеризуют кухню маленьких городков во многих частях мира. Здесь много предусмотрительности и мало отходов — в одних и тех же банках из года в год хранятся ферментированные чили, помидоры и огурцы.

Тренд французской кухни прыгает через пруд

Если вы в последнее время читали американский журнал о дизайне, то знаете, что самая большая тенденция десятилетия в отношении роскошных кухонь — добавить вторую: кухню на открытом воздухе. Причудливые грили, раковины, даже посудомоечные машины и холодильники перемещаются на заднюю террасу, в сад или на террасу.

Летняя кухня не является чем-то новым во Франции. Называемая «летней кухней» или kitchen d’été , она разработана таким образом, чтобы вся операция по приготовлению еды и столовой могла переноситься на улицу в течение долгих, вялых летних месяцев отпуска.

Но есть большая разница в американской и французской летней кухне. В штатах это модное удобство для McMansions. Во французской сельской местности он есть во многих, если не в большинстве домов — от самого величественного замка до самого скромного каменного коттеджа.

Французские летние кухни здесь редко бывают гладкими и отполированными — здесь нет гранитных столешниц и монстров из нержавеющей стали с капюшонами для копчения нескольких куриц. Самые простые состоят из раковины, приставного столика и основного гриля под каким-либо укрытием.Там будет большой обеденный стол на открытом воздухе и большой зонтик, и именно здесь будут проходить неторопливые летние обеды, которые тянутся далеко за полдень или вечер.

В Château de Balleure внутренняя кухня была маленькой и находилась на втором этаже (основное жилое помещение). Но на первом этаже, сразу за двором, летняя кухня была на самом деле главной кухней в замке. Открываясь во двор огромной французской дверью, в ней была огромная дровяная и газовая плита, две раковины, гигантский шкаф, большой стол в центре для приготовления пищи, кладовая, пара холодильников и три холодильника. морозильные камеры.Многие прекрасные блюда на пленэре произошли здесь (см. фото справа).

 

 

 

 

 

Более типичными являются наши французские соседи, у которых самый маленький каменный дом, но обширная летняя кухня и сад (показан выше). Под односкатной крышей раковина, электроплита, шкаф. Под навесом есть стол, где можно найти наших соседей почти в любое время дня. На самом деле, если наша почта опаздывает, мы знаем, где искать: наш почтальон часто берет с собой длинный petit blanc за их тенистым столиком.Вы заметите, что есть даже импровизированный душ на открытом воздухе. Нет причин заходить внутрь.

Самая маленькая летняя кухня, которую я когда-либо видел, находится в деревне у друга (фото ниже). Это ломает меня каждый раз, когда я вижу это. У них есть узкое крытое каменное крыльцо (называемое galerie ) напротив их дома, шириной едва шесть футов. На одном конце установили электрическую плиту и раковину, на другом стол на двоих. Несколько горшков с цветами завершают сцену. Действительно, что еще нужно для идеального лета?

 Фото внизу и вверху: у наших соседей Жан-Мари и Марион есть своего рода летняя кухня, где они любят развлекаться, спрятанная между их сараем и соседской стеной.Старая деревянная тележка, увенчанная доской, прекрасно подходит для прилавка; есть гриль, а прямо внутри амбара есть раковина. Также есть отдельно стоящая костровая чаша для прохладных вечеров и для приготовления пищи. На последнем фото Жан-Мари начинает наш ужин.

 

И пока мы говорим о летних ужинах, вот идеальный гарнир к мясу на гриле, простой и вкусный. Это также хорошее основное блюдо в будний вечер, подается с салатом, что мы и сделали вчера вечером.

 

РЕЦЕПТ: Паста с черным перцем и лимоном

На 6 человек в качестве гарнира, на 3 или 4 на ужин

 

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца
• цедра и сок 1 лимона
• 8 унций (225 г) лингвини или спагетти
• 1  1/2 стакана тертого пармезана

Отварить макароны в кипящей подсоленной воде до состояния al dente. Тем временем в большой черной сковороде обжарьте черный перец в горячем оливковом масле на слабом огне около 2 минут.

Когда макароны будут готовы, слейте их и сохраните воду для пасты. Быстро добавьте макароны в сковороду и обжаривайте, помешивая, около минуты. Добавьте половину сыра и быстро перемешайте, затем сразу же добавьте лимонный сок и цедру. Сократите жару. Хорошо перемешайте и добавьте столовыми ложками немного воды от макарон, пока она не станет слегка увлажненной (я добавила около 1/2 стакана). Разложить по теплым тарелкам и посыпать оставшимся сыром.

Большое спасибо The Italian Dish за вдохновение для рецепта.

В КОММЕНТАРИЯХ:  Похоже, здесь много поклонников Хорватии! А у Натальи особенная хорватская история.Марибет возвращается и готова жить там. Совсем не плохая идея. Всем спасибо за регистрацию. 

 

В «Летних кухнях» Оля Геркулес углубляется в самое сердце кулинарной культуры Украины

Breadcrumb Trail Links

1. Жизнь
2. Еда и питье
3. Культура

«Они волшебные места» Украинка», — говорит Оля Геркулес о летних кухнях

Рулетики из свекольного листа с гречкой и грибами, слева, из новой книги Оли Геркулес «Летние кухни». Фото Джо Вудхауса / Предоставлено Олией Геркулес

Обзоры и рекомендации непредвзяты, а продукты выбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию от покупок, сделанных по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

Наша кулинарная книга недели «Летние кухни: рецепты и воспоминания со всех уголков Украины» Оли Геркулес. Чтобы попробовать рецепт из книги, посмотрите: квашеная капуста с целыми листьями капусты, ленивые вареники со стручковой фасолью, маком и хрустящим луком-шалотом, рулетики из свекольных листьев с гречкой и грибами.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Ферментация, маринование и консервирование большого количества продуктов в изнуряющую жару требуют самоотверженности и силы духа. В Украине все это стало возможным благодаря летним кухням — автономным зданиям, где можно было распахнуть двери и окна и наполнить бутылки и банки, не отвлекаясь от повседневной деятельности семейного жилища.

Летняя кухня писательницы Оли Геркулес, выросшей на юге Украины, построена из кирпича. Отражая композицию главного дома ее семьи, однокомнатная постройка имела аналогичную крышу, «и маленькое крыльцо и все такое». У всех, кого она знала, кто жил немного в сельской местности, был такой. Именно здесь люди готовили и ели все лето, а иногда и зимой устраивали пиры. Совершенно обычное дело, только когда она переехала в Лондон, Англия, она начала понимать, насколько они особенные.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

В своей третьей кулинарной книге «Летние кухни» Оля Геркулес исследует общие черты украинской кулинарной культуры. Фото Уэлдона Оуэна

«Это волшебные, удивительные места, но они все равно привычны для украинца», — говорит Геракл. «С украинской частью моей идентичности я совершенно не чувствовал, что они ничем не примечательны. А потом, когда кто-то сказал: «Боже мой. Звучит потрясающе», — подумал я. Мне нужно начать исследовать это».

Далеко не просто места, где происходит сезонная кулинария, как Геракл иллюстрирует в своей третьей кулинарной книге Летние кухни (Уэлдон Оуэн, 2020), эти структуры вплетены в ткань кулинарной культуры Украины. Используя их в качестве основы, она делится эссе, рассказами от первого лица и рецептами на все времена года. Геракл в поисках вдохновения «копался в памяти людей», проехав более 10 000 километров, беря интервью и посещая летние кухни по всей стране.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

100 рецептов книги связаны с прошлым и увлекательным образом отражают чувства настоящего. По словам Геракла, летние кухни стали инструментом для анализа и исследования самой природы ее родной кухни. Сильно региональные — независимо от того, под влиянием скандинавских, тюркских или венгерских методов — даже обычные блюда, такие как голубцы (голубцы), борщ и вареники, приобретают местный колорит.

Капуста квашеная с цельными листьями от Летних кухонь. Фото Джо Вудхауса

«Я не знал, насколько особенными были некоторые блюда, которые мы готовили на юге Украины. Потому что, когда я еду на север или на запад и упоминаю что-то из того, что мы делаем, они округляют глаза и говорят: «Ого! Действительно? Что такое лёк? Что это за травяная паста?», — говорит Геракл. «Это настолько регионально, что даже люди из той же части Украины о нем не слышали».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Несмотря на эти различия, Hercules видит значение летних кухонь и продуктов, приготовленных на них, как объединяющих элементов. Ингредиенты могут меняться — сушеные копченые груши на Полтавщине, ферментированные целые арбузы на юге, маринованные грибы на севере, — но технологии и традиции остаются прежними.

По сути, миниатюрная версия главного дома, объясняет Геракл, летние кухни носят разные названия в зависимости от того, где вы находитесь в стране. На севере шопа (амбар), на юго-западе будка (хижина) и на юге, в родном городе Геракла Каховке, литня кухня (летняя кухня). Поскольку названия меняются, меняются и материалы: характерные деревянные постройки на севере превращаются в сооружения из глины, смешанной с ракушками, на юге и юго-востоке.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

1. Приготовьте это: Квашеная капуста с целыми листьями капусты от Летних кухонь

2. Приготовьте это: Ленивые клецки со стручковой фасолью, маком и хрустящим луком-шалотом от Летних кухонь

3. Приготовьте это: Рулет из листьев Свекла

   с гречкой и грибами от «Летних кухонь»

Очень индивидуальные, а иногда и эксцентричные, по словам Геркулеса, они являются выражением и локальности, и индивидуальности. На обложке книги изображение летней кухни ее деда, которую он построил вокруг прочной ветки прижившегося желтого вишневого дерева, передает их иногда игривые особенности. «Что бы ни имело смысл на местном уровне, они будут построены именно так. И у некоторых из них были настоящие причуды. В основном это однокомнатные постройки, но иногда люди просто сходят с ума», — смеется она.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание артикула

С распространением кондиционеров практичность летних кухонь перестала быть прежней. В результате, по словам Геркулеса, многие люди теперь используют их для хранения вещей, превратили их в апартаменты для родственников или полностью снесли. Она надеется, что в этом смысле Летние кухни послужат не только документированием увлекательной кулинарной практики, но и поощрением для украинцев. «Я надеюсь, возможно, вдохновить людей, у которых все еще есть один, взглянуть на это немного другими глазами», — говорит она. «Украинский, но и не такой уж украинский. Таким образом, вы по-другому смотрите на них, по-другому оцениваете их».

Ленивые вареники со стручковой фасолью, маком и хрустящим луком-шалотом от Summer Kitchens. Фото Джо Вудхауса

Во время исследования их истории Геркулес обратилась к своим подписчикам в социальных сетях, спросив, есть ли у кого-нибудь воспоминания о летних кухнях. Она получила более 60 ответов, многие из которых были из Украины, а также из таких стран, как Болгария, Венгрия, Польша и Россия, в которых говорилось, что у них есть похожие структуры.Украинские канадцы в третьем и четвертом поколении также связались со своими воспоминаниями, что помогло ей заполнить некоторые исторические пробелы.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

«Я думал, что, возможно, летние кухни существовали в той или иной форме до 1950-х годов, но я не был уверен, потому что об этом нет литературы. И кого бы я ни опрашивал, они не обязательно знали или, может быть, их бабушка и дедушка уже были мертвы», — говорит Геракл.«Но множество канадцев сказали мне, что они точно знали. Их родители уехали бы в начале 20-го века, но они знали, что такое летняя кухня. И на самом деле они говорят, что в некоторых общинах в Канаде они все еще есть. Представьте, что эта вещь появилась много лет назад, и о ней до сих пор говорят. Это также означало, насколько они важны, и насколько важным и важным было приготовление пищи».

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

Реклама

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

NP Опубликовано

Подпишитесь на получение ежедневных главных новостей от National Post, подразделения Postmedia Network Inc. в любое время, нажав на ссылку отказа от подписки в нижней части наших электронных писем. Постмедиа Сеть Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300

Спасибо за регистрацию!

Приветственное письмо уже в пути. Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.

Очередной выпуск NP Posted скоро будет в вашем почтовом ящике.

Комментарии

Postmedia стремится поддерживать живой, но вежливый форум для обсуждения и призывает всех читателей поделиться своим мнением о наших статьях. Комментарии могут пройти модерацию в течение часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными.Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы будете получать электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, появится обновление ветки комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, прокомментирует. Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

Тенденции летнего декора кухни 2019 года

Это снова то время года, дни стали длиннее, ваши ноги босиком, а гриль разожжен. Правильно, снова лето! Мы ждали такой погоды круглый год.Возможно, вы проводите больше времени, греясь на солнышке на открытом воздухе, но подумайте о том, чтобы превратить вашу кухню в летнее убежище. У нас есть только инструменты, чтобы помочь вам, пришло время для нашей очередной статьи о тенденциях декора летней кухни на 2019 год.

Тенденции стильного и доступного оформления кухни

Мы собрали самые модные тенденции кухонного декора, которые освежат ваше пространство этим летом всего за небольшое количество зелени. Ознакомьтесь с этими идеями, чтобы обновить вашу кухню, чтобы вы могли максимально использовать свой дом в эти теплые месяцы.

Превратите свою кухню в место отдыха на море

Нет, мы не говорим об отслеживании всего этого песка в доме, потому что мы знаем, что он попадает ВЕЗДЕ! Мы больше думали о том, чтобы добавить в ваш дом несколько свежих новых акцентов, чтобы распространить эту пляжную атмосферу. Если вы не можете уехать этим летом, отправляйтесь в тишину и спокойствие пляжного тематического убежища. Если вы еще не ознакомились с нашими новыми цветовыми решениями для корпусов, вам стоит рассмотреть вариант Sea Glass (подробнее о выборе цвета позже!), это идеальный вариант для обновления пляжа.Но покраска и новые шкафы — это более крупные проекты.

В таком случае подумайте о добавлении пляжного декора в морском стиле. Подумайте о центральных элементах из ракушек для стола или острова или о плетеных предметах мебели, таких как табуреты или подвесные корзины для продуктов. Даже ваши миски и тарелки могут стать частью морской тематики. Открытые стеллажи — прекрасная возможность выставить эти морские новинки летом.

Смелые и яркие оттенки для летнего веселья

Как отмечалось выше, инъекция цвета — отличный способ оживить вашу комнату.Цвет вашей кухни будет влиять на ваше настроение, поэтому обязательно выберите что-то, что украсит ваш день, даже если он не был таким уж бодрым.

Если вам нравится морская тематика, темно-синий или другие оттенки синего — классические цвета для кухни в летнее время. Если вы действительно хотите пойти на что-то другое и вызвать улыбку на своем лице, попробуйте желтые и оранжевые цвета. Тем не менее оттенки зеленого или бирюзового подарят вам заряд счастья в эти вялые дни. Всплески этих ярких цветов — эффективный способ принести лето в ваш дом в любое время.

Подумайте о том, чтобы изменить рисунок на стене на что-то яркое и летнее. Замените старые подушки и подушки на яркие и смелые варианты, чтобы оживить пространство. Добавьте несколько безделушек на свои полки, чтобы распространить цвет повсюду, вы не ошибетесь с этими вариантами.

Добавьте кухонный ковер или шторы с летним рисунком

Подумайте о добавлении узоров, чтобы разбить непрерывное пространство. Мы упоминали узоры на кухонном фартуке или даже на полу — если вы достаточно смелы! Но если вы не готовы перейти к более постоянным вариантам, попробуйте в меньшем масштабе.Ковер или напольная циновка с замысловатыми узорами разбавит однородное пространство. Мало того, что он добавит немного летнего шика, он позволит вашим босым ногам чувствовать себя комфортно, когда вы заходите и выходите во время всех этих вечеринок у бассейна. Подумайте также о том, чтобы обновить шторы чем-то ярким и привлекательным, чтобы расширить тему.

Сходите с ума с принтами животных

Животные принты органично сочетают в себе природу и дом. Наслаждайтесь африканским сафари чем-то вроде принтов зебры, леопарда или жирафа.Это забавный поворот для вашего кухонного пространства. Чем бы вы ни занимались в этом году, пусть ваша кухня станет продолжением всех ваших летних развлечений на свежем воздухе.

Сохраняйте безмятежность с успокаивающей кухней белого цвета и дерева

Любителям минимализма и даже тем, кто пытается создать кухню в скандинавском стиле, понравится идея добавить в свое пространство дерево. Мы не приближаемся к природе намного ближе, чем ценим наши укрытия на свежем воздухе в летнее время. Когда вы привносите натуральные, необработанные элементы на кухню, вам будет казаться, что вы никогда не покидали природу. Поставьте деревянные миски и разделочные доски на столешницы. Подумайте о том, чтобы повесить эти предметы на открытом воздухе для большей декоративной привлекательности. Эстетически приятные визуальные эффекты хорошо работают на фоне белого цвета.

Пока вы приносите природу внутрь, подумайте о том, чтобы посадить на кухне свои собственные суккуленты, такие как алоэ или кактусы. Чтобы добавить изюминку, попробуйте вырастить их в гигантской морской раковине. Вы включите эту морскую пляжную тему и получите немного зелени в своем внутреннем пространстве.

Текстурные украшения для уютной летней кухни

Неважно, в какое время года мы живем, добавление текстуры на вашу кухню — это всегда хорошо. Летом вы захотите добавить его с помощью акцентов из мешковины и льна. Мешковина – универсальный материал. Вы можете добавить его в качестве скатерти для элегантных вечеринок в честь Четвертого июля и Дня труда. Он также хорошо смотрится вокруг декоративных свечей или стеклянных банок (см. ниже!). Белье так же легко адаптируется. Легкий и воздушный материал идеален для жарких летних дней.

Фотография тканого черно-белого сетчатого бегунка от CB2 Exclusive

Терракота выходит на сцену

Продолжая движение на поезде с текстурами, мы подходим к терракотовой остановке. Эта керамика на глиняной основе придаст вашей кухне землистый и средиземноморский оттенок. Если вы идете по пути сырых, натуральных материалов, то эта глина будет работать с вашим выбором декора. Добейтесь этого с помощью терракотовых горшков и убейте двух зайцев одним выстрелом. Вы добавите текстуру в свое пространство и включите в свой дом несколько живых материалов.

Фотография Джоанны Гейнс Обновленная кухня от Magnolia

Для золотого лета — розовое золото и медь (тон)

Металлы, металлы и еще раз металлы. Мы уже давно говорим о металлах в мире дизайна кухни. Это потому, что металлы популярны на кухне, будь то приборы из нержавеющей стали, раковины или ручки и ручки на ваших шкафах и ящиках.

Если вы хотите обновить свой декор с помощью простого и быстрого проекта «сделай сам», замените фурнитуру шкафа, обновите осветительные приборы или добавьте несколько акцентных элементов.Помните, что смешивание и сопоставление металлов — это всегда хорошо. Розовое золото и медь — идеальные варианты для нейтральных помещений этим летом. Они добавляют тепла, чтобы создать ощущение домашнего уюта и наследия в самой часто используемой комнате вашего дома. Кроме того, вам нужна эта медь (тон) для защиты вашей кожи!

Освежитесь декоративным ароматом для кухни

Хорошо известно, что запахи влияют на наше настроение. Летнее время — это отдых на свежем воздухе и впитывание как можно большего количества солнечного света и свежего воздуха.Включите в комнату освежающие запахи, такие как огурец и дыня или летний бриз. В дополнение к тому, что свечи наполняют пространство чарующим ароматом, они также служат украшением кухни, особенно завернутые в мешковину!

Фотография банки из мешковины и кружева, обернутой льняной скатертью

Чувствуете, что ваша кухня нуждается не только в косметическом ремонте? Запланируйте бесплатную смету на дому с консультантом по дизайну Kitchen Magic, чтобы создать вневременной дизайн кухни, которым вы сможете наслаждаться до конца лета.

Чтобы узнать больше о трендах в дизайне кухни, ознакомьтесь со следующими статьями по теме:

Беспристрастный обзор кафе «Летняя кухня»

«Летняя кухня» была основана в 1999 году как ресторан на улице Розмари-Бич. Сегодня днем ​​это ресторан с непринужденной обстановкой, а вечером здесь подают изысканные блюда. Их переднее крыльцо сочетает в себе прекрасную атмосферу со свежим морским бризом, а стильные, но удобные внутренние сиденья предлагают роскошь климат-контроля.Местное разливное пиво, свежая американская кухня и внимательное обслуживание делают этот ресторан в Розмари-Бич любимым среди местных жителей и туристов.

Когда вы войдете в жизнерадостные разноцветные двери Летней кухни, вас встретит улыбка и домашняя атмосфера. Большая часть внутренних сидений находится в просторном баре. Обеденный зал предлагает непринужденный комфорт, а само меню включает в себя множество любимых блюд Америки и побережья Мексиканского залива.

Некоторые из наших любимых пунктов меню включают… 

Омлеты
Загляните утром в Летнюю кухню, и вы увидите простое меню, которое удовлетворит почти всех в большинстве групп. Их самый популярный продукт на завтрак (помимо кофе Illy, который они подают) — омлет. Выберите свои любимые варианты сыра, мяса и овощей и приготовьтесь насладиться сочным омлетом, идеально приготовленным и приготовленным на заказ каждый раз. Огромное разнообразие мясных и вегетарианских блюд делает омлеты здесь достойным впечатлением.

Салаты
В обеденное время трудно ошибиться с салатом «Летняя кухня». Каждый из них свежеприготовлен из домашних продуктов. Независимо от того, выберете ли вы салат City Greens Farm, включающий весеннюю смесь, фету, помидоры, лук, тыквенные семечки и медово-бальзамическую заправку, их салат из тунца альбакор или другую свежую смесь, вы будете в восторге от свежих ароматов.

Карибский вяленый цыпленок 
Карибский вяленый цыпленок, любимый на ужин, состоит из ананасов, перца, лука и томатно-жасминового риса, а также нежного маринованного вяленого цыпленка. Это просто количество специй, чтобы пощекотать вкус, с прекрасно сбалансированной карибской приправой, которая заставит вас вернуться снова и снова.

Жареный морской окунь
В большинстве ресторанов на улице 30А подают блюдо из морского окуня, и «Летняя кухня» не исключение.Жареный морской окунь — одно из самых популярных блюд на ужин. Он подается с крупой каменного помола и свежими ароматами спаржи и шафранового масла. Любителям морского окуня сложно ошибиться с этим блюдом.

Summer Kitchen расположен по адресу 30A в Розмари-Бич, недалеко от всех главных достопримечательностей района.

Внутренние советы:
. Не пропустите холодный напиток в кафе Summer Kitchen! Все их кофейные напитки хороши, но, в частности, холодный напиток — один из лучших, которые мы когда-либо пробовали.
— «Летняя кухня» подходит для детей и принимает маленьких посетителей в любое время суток; их сотрудники, как известно, стараются изо всех сил разместить молодых посетителей.

20 уличных кухонь, идеально подходящих для лета

Это снова время да. Каждый готов проводить время на свежем воздухе, наслаждаясь своим задним двором, бассейнами, беседками, барбекю и кухнями. Пришло время подготовить свой задний двор, чтобы провести время за готовкой, отдохнуть с семьей и друзьями и развлечься.Что может быть лучше, чем наслаждаться своим задним двором, чем обустроить красивую кухню, где вы сможете готовить так же, как дома, но при этом наслаждаясь красотой своего двора и на открытом воздухе. Вы можете спроектировать и построить красивую, полнофункциональную кухню на открытом воздухе, где вы сможете проводить теплые летние ночи, обедая и развлекаясь, а не в помещении. Как создать красивую летнюю кухню? Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы создать идеальную летнюю кухню для вашего дома.

На что следует обратить внимание перед началом сборки

Во-первых, подумайте о своей уличной кухне как о продолжении вашей домашней кухни.Вы хотите, чтобы он имел все функции внутреннего, только чтобы он был снаружи. Прежде чем приступить к проекту, вам нужно точно определить, какой именно летней кухней вы хотите быть для себя. Насколько функционально вы хотите или нуждаетесь в этом, а это значит, что вам нужно определить, какие продукты и приборы вы хотите иметь на кухне. Если вы знаете, для какой цели вы хотите, чтобы ваша летняя кухня служила, ее будет легче спланировать.

Найдите идеальное место

Как и в любом строительстве, планирование — это первый шаг.Вы хотите убедиться, что ваша уличная кухня будет такой, какой вы хотите ее видеть, поэтому первым шагом будет планирование места, где она будет построена. Конечно хочется, чтобы было удобно в доме. Большинство людей строят свою летнюю кухню в месте, которое дает вам возможность легко и удобно добираться до внутренней кухни и обратно, не слишком далеко ходить. Также должно быть достаточно места для всего, что вы хотите иметь для оптимального функционирования. Пространство является важным фактором, определяющим, насколько большой или маленькой вы будете проектировать и строить свою летнюю кухню.

Выбор бытовой техники

Одна вещь, которую вы должны учитывать, прежде чем покупать оборудование для уличной кухни, заключается в том, что все должно быть предназначено для использования на открытом воздухе. Важно, чтобы вы приобрели приборы, которые способны противостоять элементам. Защитить некоторые предметы оборудования, например, гриль или стол, помогут чехлы. Если вы планируете развлекаться лишь изредка, то для удовлетворения ваших кулинарных потребностей может быть достаточно небольших приборов. Многие люди предпочитают устанавливать на летней кухне приборы из нержавеющей стали, которые не только придают кухне стильный вид, но и долговечны и подходят к любому интерьеру.

Сделайте вашу летнюю кухню особенной

Хотите, чтобы ваша уличная кухня действительно выделялась? Установите уникально выглядящие потолочные вентиляторы, чтобы охлаждать вас в летнюю жару, и наружный обогреватель для холодных ночей. Убедитесь, что у вас достаточно освещения для хорошей видимости, когда естественное освещение слабое. Регулируемое освещение — приятный штрих для более приятной атмосферы. Добавьте несколько классных приборов, которые предоставят вам множество возможностей для приготовления пищи: встроенный холодильник для вина на открытом воздухе, встроенную сковороду, печь для пиццы и центр напитков. Не забудьте предусмотреть достаточно места для хранения и рабочего места, чтобы ваша кухня была такой функциональной, какой вы хотите.

Вот 20 летних кухонь, идеально подходящих для лета.

Изображение с сайта www.freshome.com

Изображение с сайта www.5-in-5.com

Изображение с сайта www.pinterest.com

Изображение с сайта www.sosarmy.com

Изображение с сайта www.thraam.com

Изображение с сайта www.cliffkitchen.com

Изображение с сайта www.pinterest.com

Изображение с сайта www.oklahomalandscape.wordpress.com

Изображение с сайта www.hhomedesign.com

Изображение с сайта www.kitcheninteriordesignideas.blogspot.com

Изображение с сайта www.hhomedesign.com

Изображение с сайта www. homewoodsuites3.hilton.com

Изображение с сайта www.outliersjacobcalgary.com

Изображение с сайта www.freshome.com

Изображение с сайта www.pinterest.com

Изображение с сайта www.5-in-5.com

Изображение с сайта www.backsplash.captrickylong.com

Изображение с сайта www.telstra.us

Изображение с сайта www.gocabinets.com.au

Сохранить

Обязательное удобство для домов во Флориде

Фото: Jeffrey A. Davis Photography

Когда вы проводите день у бассейна или развлекаетесь в своем оазисе на заднем дворе, последнее, что вы хотите сделать, это нажать на паузу во время праздника, чтобы зайти внутрь и приготовить еду. Летняя кухня позволит вам приятно провести время, имея все необходимое, чтобы приготовить полноценный изысканный ужин или устроить аппетитное мясное блюдо.

Кухонная зона на открытом воздухе дополняет столовую и зону отдыха и завершает ощущение курортного стиля типичного роскошного дома во Флориде. Но прежде чем разжечь гриль или пополнить запасы винного холодильника, необходимо учесть определенные факторы при создании функционального и изысканного пространства. Ниже приведены три основных шага, которые необходимо предпринять при планировании, проектировании и строительстве вашей летней кухни в соответствии с рекомендациями нашей команды дизайнеров и архитекторов.

Фото: Uneek Image

План расположения и компоновки

Важным моментом при планировании летней кухни является ее расположение.В индивидуальном дизайне уличной кухни , где , так же важны, как и .

Во-первых, вам нужно подумать о близости вашей новой кухни к вашему основному пространству. При планировании убедитесь, что у вас будет удобный доступ ко всему, что вам может понадобиться для оттачивания кулинарных навыков на открытом воздухе. Создание летней кухни мечты в дальнем углу вашей собственности может быть заманчивым способом использовать обширную территорию, но это означает, что вам придется перевозить еду и напитки на большее расстояние.

Теперь пришло время начертить план вашей летней кухни. В планировке кухни есть четыре основных зоны: холодная (охлаждение), горячая (гриль, плита, духовка), влажная (раковины, посудомоечные машины) и сухая (приготовление и хранение пищи). Хотя на вашем открытом пространстве может не быть духовки или посудомоечной машины, каждая зона должна работать вместе с соседней, чтобы обеспечить бесперебойную и безопасную работу при каждом использовании.

Фото: Джеффри А. Дэвис Фотография, предоставлено Timberlake Cabinetry

Выберите материалы, предназначенные для летних кухонь

Вооружившись первоначальным планом вашей летней кухни, пришло время повеселиться.От учета последних тенденций в дизайне кухни до создания уникального внешнего вида, выбор материалов, отделки и техники для вашей новой кухни — один из самых захватывающих этапов всего процесса. Это когда ваше видение функционального развлекательного пространства на открытом воздухе начинает воплощаться в жизнь.

Тем не менее, при проектировании всесезонной открытой площадки необходимо учитывать особые моменты. Ваша кухня будет подвергаться воздействию элементов круглый год, а во Флориде это может включать сильную жару, влажность, ураганы, град и многое другое.Из-за этого долговечность и простота ухода являются обязательными для материалов для уличной кухни.

«Для уличных шкафов мы нашли линии Danver и Brown Jordan, абсолютно не имеющие себе равных по качеству, дизайну и мастерству. Благодаря уникальному выбору цветов и реалистичной порошковой окраске под дерево Danver и Brown Jordan занимают лидирующие позиции, когда речь идет о долговечных, потрясающих кухонных шкафах для уличной кухни», — делится Фил Кин.

«Когда дело доходит до столешниц, мы выбираем Dekton, — продолжает Кин.«Они действительно изменили стандарты качества для наружных поверхностей благодаря своему уникальному применению технологий. Ультрасовременные поверхности Dekton, несомненно, улучшат внешний вид любой уличной кухни».

Фото: Uneek Image

Сделайте комфорт приоритетом в течение всего года

При 75-градусной прохладе сидеть под солнечным небом — настоящее удовольствие. Но поскольку температура колеблется, а погодные условия меняются, для того, чтобы ваша открытая кухня и место для отдыха были комфортными круглый год, требуется некоторое планирование.

Даже во Флориде в зимние месяцы температура может достигать крайне низких значений. Однако холод не должен запирать вас в помещении. Включение нагревательных элементов, таких как камины, очаги для костра и обогревательные башни, позволяет вам развлекаться и наслаждаться теплым и уютным убежищем на заднем дворе.

Как и отопление, охлаждение также должно быть приоритетом при планировании открытых площадок и кухонь. В разгар лета во Флориде даже плескания в бассейне недостаточно, чтобы остыть и спастись от жары. Наличие затененного места, где можно уединиться или насладиться трапезой, может иметь большое значение, когда ярко светит солнце. Подумайте о том, чтобы расположить место для приготовления пищи и столовой на свежем воздухе под верандой или крытой верандой, которая обеспечивает тень и укрытие как от солнца, так и от дождя. Потолочные вентиляторы и вентиляторы также приветствуются, чтобы держать вас в прохладе.

Фото: My Visual Listings — Orlando

«В последние годы популярность открытых кухонь набирает обороты, — отмечает Фил Кин. «Мы видим, как семьи отдают предпочтение проведению времени на свежем воздухе, а люди, любящие развлекаться, делают свой задний двор фокусом своего дома.В любом случае, наличие великолепной, хорошо спроектированной кухни на расстоянии вытянутой руки делает пребывание на свежем воздухе комфортным и вкусным».

.