что это такое? Применение природного удобрения из перегнивших растений. Из чего еще он состоит и чем отличается от навоза?

Для получения щедрого урожая каждый садовод должен поддерживать плодородие почвы и увеличивать этот показатель. Чтобы улучшить состояние грунта, требуется постоянно вносить в него удобрения с химическими и органическими составными. Наиболее безопасным и относительно недорогим считается перегной, который можно сделать собственноручно в домашних условиях.

Что это такое?

Перегной – это часть грунта, в основе которой находятся перегнившие растительные и животные остатки. Показатель плодородности напрямую зависит от количества этого компонента в почве. Выглядит перегной как рыхлая и мягкая, пористая земля, иногда в составе можно наблюдать мелкие комковатые частички. Это природное удобрение не имеет неприятного запаха гнили. У него нет недостатков, так как при внесении в грунт не происходит никакого негативного воздействия.

На даче, в саду и огороде перегной вносится во внешний почвенный слой. Применение данного вида удобрения имеет следующие преимущества:

• почва становится более структурированной, в ней улучшается воздухообмен, а также лучше удерживается влага;
• в земле возрастает процент гуминовой и фульвокислоты, что благоприятно влияет на рост и развитие растений
• происходит стимуляция активности почвенных микроорганизмов, а также дождевых червей.

Данная разновидность плодородной земли содержит большое количество питательных элементов. Использование перегноя направлено на повышение качества выращивания рассады, стремительного роста кустарников и деревьев, а также увеличения срока цветения комнатных представителей флоры.

Специалисты советуют вносить данный вид удобрения с некоторой осторожностью, так как превышение дозы может стать причиной обильного роста листвы, а цветение замедлится.

Чем отличается от навоза?

Несмотря на то, что принцип действия навоза и перегноя практически одинаковый, разница в этих удобрениях все-таки имеется:

• перегной представляет собой разложившиеся продукты, поэтому он способен мягко и аккуратно увеличивать плодородие грунта, не проявляя при этом агрессивного воздействия на растительность;
• у навоза свежая, неоднородная, концентрированная структура, поэтому его обычно используют на участках с истощенными грунтами под зимнюю перекопку.

Если у землевладельца стоит выбор, какое удобрение использовать, ему стоит знать, что перегной уже прошел процедуру ферментации, разложился, лишившись части веществ. После внесения в грунт удобрение сразу начинает свою работу, когда навоз только вступает в фазу перепревания. Навоз как питательное удобрение становится легкодоступным для растительности через некоторое время.

Сравнение с торфом

Торф и перегной мало чем отличаются внешне, поэтому садоводы часто их путают. Многие землевладельцы часто задаются вопросами: какое удобрение лучше и в чем разница. Выбор стоит делать, исходя из задач, которые были поставлены перед веществом.

Торф представляет собой натуральный продукт, который был сформирован под воздействием биохимических процессов и без доступа кислорода. В его образовании принимают участие ветки деревьев, погибшая болотная растительность, листва и другие натуральные составные. Когда процесс перегнивания заканчивается, образуется каменный уголь. Этот уникальный растительный продукт может быть использован для создания плодородного грунта и его удобрения, стимуляции роста растений.

Ко всему прочему торф нашел свое применение в качестве утеплителя во время культивации растительности, которая не проявляет стойкости к морозному периоду. У торфа высокая кислотность, он способен насыщать грунт кислородом. Это считается одним из главных его отличий от перегноя. Торф часто используют на бедной глинистой, суглинистой, песчаной и супесчаной земле. В отличие от торфа перегной – это универсальный вид удобрений, но его обычно используют в небольшом количестве. По мнению опытных садоводов, перегной во многом превосходит торф, однако и о втором веществе забывать не стоит.

Если правильно смешать несколько натуральных удобрения, то можно эффективно напитать почву полезными элементами и получить богатый урожай.

Виды по составу

Зачастую перегной состоит из перегнившей травы, листьев, опилок, яблок. Также его готовят из коровьего, овечьего, конского, кроличьего навоза. Исходное сырье напрямую влияет на скорость разложения и гумификации. После того как процессы разложения будут окончены, существенной разницы между видами перегноя практически не ощущается.

В составе перегноя находятся следующие виды кислот:

• ульминовая образуется при разложении растительных остатков, травы, присутствие этого вещества придает перегною бурый цвет;
• гуминовая в отличие от ульминовой кислоты плохо растворяется в жидкости, при большом количестве гумина у грунта наблюдается насыщенная темная окраска;
• креновая образуется во время разложения древесных растений, высококислотное вещество может быстро растворятся в воде.

Навозный

Навозный перегной является видом натуральных удобрений, он также считается источником полезных элементов: азота, калия, фосфора, серы, хлора, кремния. Благодаря этому веществу растения могут полноценно расти и развиваться.

Коровий навоз относится к наиболее распространенным среди остальных видов удобрений. Его применение должно быть аккуратным, так как переизбыток навоза может перенасытить грунт нитратами. По мнению специалистов, коровий перегной является наименее питательным, так как в нем небольшой процент полезного вещества. Однако данная особенность может пойти на пользу растениям, так как их плоды не будут перенасыщены нитратами. Навоз от взрослого животного должен вноситься в количестве 7000-10000 граммов на 1м2.

Конский навоз считается наиболее эффективным природным удобрением. Он может применяться как на открытых, так и на закрытых грунтах. Конский перегной имеет в своем составе больше полезных составляющих в отличие от коровьего. Внесение этого удобрения оказывает благоприятное воздействие на капусту, картофель, огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Удобряя почву этим веществом, нужно соблюдать правильную дозировку: вводить 5000 граммов перегноя на 1м2 территории. При использовании вещества в парнике в качестве биотоплива его насыпают 30-сантиметровым слоем. После этого субстрат поливают горячей водой с растворенной в ней марганцовкой. Поверх перегноя необходимо насыпать 20-сантиметровый плодородный слой почвы.

Свиной навоз имеет в своем составе как жидкие, так и твердые экскременты животных, а также остаточный корм и подстилку. Такой вид перегноя считается самым едким из-за большой концентрации аммиака. Кроличий перегной имеет оригинальную сухую консистенцию и состав с большим процентом семян. Навоз от кроликов необходимо вносить в почву под перекопку. Чтобы приготовить данное удобрение в бытовых условиях, экскременты кроликов стоит просушить, растолочь в ступе. Далее навоз смешивают с землей, в пропорции 1 к 3 и насыпают в горшочки для комнатных культур. Помет куриный имеет полужидкую структуру и большой процент содержания азота, калия, фосфора, магния.

Листовой

Перегной из опавших листьев деревьев считается действенным средством, с его помощью можно улучшить почвенную структуру, сделать мульчу и подкислить растения – ацидофилы. Листовое удобрение готовится в осеннее время, его основой является опавшая листва садовых и других видов деревьев. В данном веществе практически не имеется питательных веществ, поэтому как удобрение оно не используется.

Грунт, который обогатили перегноем из листвы, может дольше удерживать влагу около корневой системы растений.

Таким образом, растения проще переносят жару и засуху. Ко всему прочему людям не требуется собирать листву и сжигать ее при уборке территории. Для приготовления перегноя листву увлажняют, плотно укладывают и трамбуют в специальные полиэтиленовые мешки или емкости. Молодой перегной можно считать готовым через 6-24 месяца после заготовки. Его можно добавлять землю на участке, прикапывать под растения или окучивать их.

Выдержанное удобрение может использоваться в качестве субстрата для комнатной флоры, рассады или высевания семян.

Травяной

Перегной из травы, сорняка – идеальный вид удобрений, который можно сделать своими руками, не затрачивая много сил и финансов.

Чтобы достичь положительного эффекта от использования удобрения, нельзя брать только зеленую траву, ее стоит дополнить соломой, зелеными ветками, корешками, фруктами, опилками, корой. В результате должен получиться чистый перегной без неприятного запаха. Чтобы перегной имел высокое качество, его нужно правильно хранить, например, в компостной яме или ящике.

Чтобы сделать перегной дома, можно воспользоваться одним из способов, представленных ниже.

• Взять ящик из дерева и сложить в него навоз, который был собран для созревания. Верх короба стоит прикрыть темной пленкой, чтобы уберечь от воздействия осадков. Перегной можно считать готовым, если его первоначальный объем уменьшился на 60 -75 процентов, а субстрат характеризуется сыпучестью и однородностью. Обычно для этого нужно около 2-х лет.
• Ускоренный способ также требует подготовки деревянного ящика со щелями, которые будут служить вентиляцией. Также стоит взять солому, траву и листья. Последние лучше измельчить. После этого нужно сложить в ящик все составляющие поочередно. Слои стоит полить жидкостью, в составе которой находится разведенный коровяк или другой вид навоза. Чтобы перегнивание проходило быстрее, содержимое ящика стоит время от времени перемешивать. В случае слишком жаркой погоды будущий перегной нужно поливать водой. Ускорение процесса перегнивания возможно при использовании бактериальных препаратов, к примеру, «Байкала».
• Иногда перегной готовят из опилок, но на практике используют его редко. Древесный материал разлагается очень долго, на протяжении 5-10 лет. Поэтому опилки часто играют роль компоста для органики и минеральных удобрений.

Некоторые садоводы допускают существенную ошибку во время приготовления перегноя: закладывают массу в сухом виде. Но нужно учитывать, что при недостатке влаги разложение будет медленным.

Как и когда вносить в почву?

Выращивание щедрого урожая практически невозможно без внесения подкормок. Как показала практика, с этой целью надо применять перегной. Чтобы удобрение засыпать, укрыть растения на зиму или подкормить деревья весной, потребуется только лопата и перегной. Количество последнего зависит от типа растительности, габаритов территории и состава перегноя. В весеннее время года перегной нужно вносить, учитывая потребности находящихся на участке растений. Обычно овощам и другим культурам достаточно на квадратный метр от 2-х до 4-х ведер. Осенью на такую же территорию можно добавить ведро перегноя, которое смешано с двумя столовыми ложками суперфосфата и таким же количеством фосфорно-калийного удобрения, двумя стаканами золы.

От правильности внесения перегноя зависит эффективность результата его применения. К примеру, коровий перегной можно использовать на почве любого типа, а конский считается идеальным для глинистой земли. Навозу свиней свойственно длительное разложение, поэтому для ускорения перегнивания его желательно смешивать с конским. При желании внести перегной осенью садоводу не стоит прикапывать его в почву, так как это может повлечь гибель активных микроорганизмов, в результате все полезные макроэлементы пролежат в земле до тепла, не разлагаясь. Внесение навоза непосредственно в землю считается нецелесообразным и экономически невыгодным.

Осенью перегной стоит высыпать на участок, где до этого росли картофель, огурцы, помидоры. Этим культурам требуется большое количество азота, которое в весеннее время может пожечь рассаду. В осенний период года можно внести в грунт навоз, который заранее разведен водой. Перегной желательно вливать в траншеи или поверх присыпать минеральными удобрениями. Весной в огород или под деревья рекомендуется вносить навоз, который хорошо перепрел или перегной в виде компоста. Оптимальным вариантом в этом случае считается удобрение, что созревало от 12 до 24 месяцев. Данное вещество можно вносить непосредственно в лунки, не боясь обжечь растения. На протяжении летнего периода многие садоводы мульчируют грунт перегноем. Эта процедура влечет за собой активизацию полезных бактерий. Перегнойный слой защищает растительность от заморозков и чрезмерного нагревания.

Чаще всего люди пускают перегной под лопату и заделывают его достаточно глубоко. Однако более эффективной считается заделка удобрения в верхний почвенный слой. На поверхности наблюдается присутствие самой активной флоры, дождевых червей.

Целесообразным считается разбрасывание перегноя и его смешивание с грунтом, при этом на 1м2 стоит вносить от 5 до 8 килограммов удобрения.

Советы по применению для разных растений

Микрочастицы перегноя являются довольно упругими, поэтому между ними всегда есть воздушное пространство. Эта особенность способствует тому, что к корням растений поступает большое количество кислорода и влаги. Такие условия считаются самыми лучшими для роста и развития разных представителей флоры. Фульвокислоты стимулируют выработку минералов, которые усваивает растительность.

Одним из вариантов применения перегноя является его добавление в субстрат для рассады. Также удобрением можно засыпать розы на зиму и другие садовые цветы. В зависимости от вида выращиваемых культур наблюдается разница в соотношении почвы, перегноя и иных составляющих в частях.

Полезным считается добавление перегноя в лунки во время посадки плодовых и декоративных культур. С третьего года жизни деревья удобряют раз в 24 месяца. Для этого в приствольный круг вносят около 20 килограммов перегноя.

Плодовым и декоративным кустарникам требуется ежегодное подсыпание перегноя в виде мульчи, при этом слой должен составлять не менее 5 см. Мульчирование перегноем считается полезным для огурцов, кабачков, капусты и садовой земляники. Перегной считается полезным удобрением для деревьев, комнатных цветов.

Его использование не только стимулирует рост и плодоношение культур, но и улучшает структуру почвы, ее биологическое содержание. Однако каждый садовод должен помнить, что применение перегноя должно быть аккуратным и правильным.

О том, что такое перегной и как его сделать, смотрите в следующем видео.

что это такое? Применение природного удобрения из перегнивших растений. Из чего еще он состоит и чем отличается от навоза?

Для получения щедрого урожая каждый садовод должен поддерживать плодородие почвы и увеличивать этот показатель. Чтобы улучшить состояние грунта, требуется постоянно вносить в него удобрения с химическими и органическими составными. Наиболее безопасным и относительно недорогим считается перегной, который можно сделать собственноручно в домашних условиях.

Что это такое?

Перегной – это часть грунта, в основе которой находятся перегнившие растительные и животные остатки. Показатель плодородности напрямую зависит от количества этого компонента в почве. Выглядит перегной как рыхлая и мягкая, пористая земля, иногда в составе можно наблюдать мелкие комковатые частички. Это природное удобрение не имеет неприятного запаха гнили. У него нет недостатков, так как при внесении в грунт не происходит никакого негативного воздействия.

На даче, в саду и огороде перегной вносится во внешний почвенный слой. Применение данного вида удобрения имеет следующие преимущества:

• почва становится более структурированной, в ней улучшается воздухообмен, а также лучше удерживается влага;
• в земле возрастает процент гуминовой и фульвокислоты, что благоприятно влияет на рост и развитие растений
• происходит стимуляция активности почвенных микроорганизмов, а также дождевых червей.

Данная разновидность плодородной земли содержит большое количество питательных элементов. Использование перегноя направлено на повышение качества выращивания рассады, стремительного роста кустарников и деревьев, а также увеличения срока цветения комнатных представителей флоры.

Специалисты советуют вносить данный вид удобрения с некоторой осторожностью, так как превышение дозы может стать причиной обильного роста листвы, а цветение замедлится.

Чем отличается от навоза?

Несмотря на то, что принцип действия навоза и перегноя практически одинаковый, разница в этих удобрениях все-таки имеется:

• перегной представляет собой разложившиеся продукты, поэтому он способен мягко и аккуратно увеличивать плодородие грунта, не проявляя при этом агрессивного воздействия на растительность;
• у навоза свежая, неоднородная, концентрированная структура, поэтому его обычно используют на участках с истощенными грунтами под зимнюю перекопку.

Если у землевладельца стоит выбор, какое удобрение использовать, ему стоит знать, что перегной уже прошел процедуру ферментации, разложился, лишившись части веществ. После внесения в грунт удобрение сразу начинает свою работу, когда навоз только вступает в фазу перепревания. Навоз как питательное удобрение становится легкодоступным для растительности через некоторое время.

Сравнение с торфом

Торф и перегной мало чем отличаются внешне, поэтому садоводы часто их путают. Многие землевладельцы часто задаются вопросами: какое удобрение лучше и в чем разница. Выбор стоит делать, исходя из задач, которые были поставлены перед веществом. Торф представляет собой натуральный продукт, который был сформирован под воздействием биохимических процессов и без доступа кислорода. В его образовании принимают участие ветки деревьев, погибшая болотная растительность, листва и другие натуральные составные. Когда процесс перегнивания заканчивается, образуется каменный уголь. Этот уникальный растительный продукт может быть использован для создания плодородного грунта и его удобрения, стимуляции роста растений.

Ко всему прочему торф нашел свое применение в качестве утеплителя во время культивации растительности, которая не проявляет стойкости к морозному периоду. У торфа высокая кислотность, он способен насыщать грунт кислородом. Это считается одним из главных его отличий от перегноя. Торф часто используют на бедной глинистой, суглинистой, песчаной и супесчаной земле. В отличие от торфа перегной – это универсальный вид удобрений, но его обычно используют в небольшом количестве. По мнению опытных садоводов, перегной во многом превосходит торф, однако и о втором веществе забывать не стоит.

Если правильно смешать несколько натуральных удобрения, то можно эффективно напитать почву полезными элементами и получить богатый урожай.

Виды по составу

Зачастую перегной состоит из перегнившей травы, листьев, опилок, яблок. Также его готовят из коровьего, овечьего, конского, кроличьего навоза. Исходное сырье напрямую влияет на скорость разложения и гумификации. После того как процессы разложения будут окончены, существенной разницы между видами перегноя практически не ощущается.

В составе перегноя находятся следующие виды кислот:

• ульминовая образуется при разложении растительных остатков, травы, присутствие этого вещества придает перегною бурый цвет;
• гуминовая в отличие от ульминовой кислоты плохо растворяется в жидкости, при большом количестве гумина у грунта наблюдается насыщенная темная окраска;
• креновая образуется во время разложения древесных растений, высококислотное вещество может быстро растворятся в воде.

Навозный

Навозный перегной является видом натуральных удобрений, он также считается источником полезных элементов: азота, калия, фосфора, серы, хлора, кремния. Благодаря этому веществу растения могут полноценно расти и развиваться. Коровий навоз относится к наиболее распространенным среди остальных видов удобрений. Его применение должно быть аккуратным, так как переизбыток навоза может перенасытить грунт нитратами. По мнению специалистов, коровий перегной является наименее питательным, так как в нем небольшой процент полезного вещества. Однако данная особенность может пойти на пользу растениям, так как их плоды не будут перенасыщены нитратами. Навоз от взрослого животного должен вноситься в количестве 7000-10000 граммов на 1м2.

Конский навоз считается наиболее эффективным природным удобрением. Он может применяться как на открытых, так и на закрытых грунтах. Конский перегной имеет в своем составе больше полезных составляющих в отличие от коровьего. Внесение этого удобрения оказывает благоприятное воздействие на капусту, картофель, огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Удобряя почву этим веществом, нужно соблюдать правильную дозировку: вводить 5000 граммов перегноя на 1м2 территории. При использовании вещества в парнике в качестве биотоплива его насыпают 30-сантиметровым слоем. После этого субстрат поливают горячей водой с растворенной в ней марганцовкой. Поверх перегноя необходимо насыпать 20-сантиметровый плодородный слой почвы.

Свиной навоз имеет в своем составе как жидкие, так и твердые экскременты животных, а также остаточный корм и подстилку. Такой вид перегноя считается самым едким из-за большой концентрации аммиака. Кроличий перегной имеет оригинальную сухую консистенцию и состав с большим процентом семян. Навоз от кроликов необходимо вносить в почву под перекопку. Чтобы приготовить данное удобрение в бытовых условиях, экскременты кроликов стоит просушить, растолочь в ступе. Далее навоз смешивают с землей, в пропорции 1 к 3 и насыпают в горшочки для комнатных культур. Помет куриный имеет полужидкую структуру и большой процент содержания азота, калия, фосфора, магния.

Листовой

Перегной из опавших листьев деревьев считается действенным средством, с его помощью можно улучшить почвенную структуру, сделать мульчу и подкислить растения – ацидофилы. Листовое удобрение готовится в осеннее время, его основой является опавшая листва садовых и других видов деревьев. В данном веществе практически не имеется питательных веществ, поэтому как удобрение оно не используется.

Грунт, который обогатили перегноем из листвы, может дольше удерживать влагу около корневой системы растений. Таким образом, растения проще переносят жару и засуху. Ко всему прочему людям не требуется собирать листву и сжигать ее при уборке территории. Для приготовления перегноя листву увлажняют, плотно укладывают и трамбуют в специальные полиэтиленовые мешки или емкости. Молодой перегной можно считать готовым через 6-24 месяца после заготовки. Его можно добавлять землю на участке, прикапывать под растения или окучивать их.

Выдержанное удобрение может использоваться в качестве субстрата для комнатной флоры, рассады или высевания семян.

Травяной

Перегной из травы, сорняка – идеальный вид удобрений, который можно сделать своими руками, не затрачивая много сил и финансов. Чтобы достичь положительного эффекта от использования удобрения, нельзя брать только зеленую траву, ее стоит дополнить соломой, зелеными ветками, корешками, фруктами, опилками, корой. В результате должен получиться чистый перегной без неприятного запаха. Чтобы перегной имел высокое качество, его нужно правильно хранить, например, в компостной яме или ящике.

Чтобы сделать перегной дома, можно воспользоваться одним из способов, представленных ниже.

• Взять ящик из дерева и сложить в него навоз, который был собран для созревания. Верх короба стоит прикрыть темной пленкой, чтобы уберечь от воздействия осадков. Перегной можно считать готовым, если его первоначальный объем уменьшился на 60 -75 процентов, а субстрат характеризуется сыпучестью и однородностью. Обычно для этого нужно около 2-х лет.
• Ускоренный способ также требует подготовки деревянного ящика со щелями, которые будут служить вентиляцией. Также стоит взять солому, траву и листья. Последние лучше измельчить. После этого нужно сложить в ящик все составляющие поочередно. Слои стоит полить жидкостью, в составе которой находится разведенный коровяк или другой вид навоза. Чтобы перегнивание проходило быстрее, содержимое ящика стоит время от времени перемешивать. В случае слишком жаркой погоды будущий перегной нужно поливать водой. Ускорение процесса перегнивания возможно при использовании бактериальных препаратов, к примеру, «Байкала».
• Иногда перегной готовят из опилок, но на практике используют его редко. Древесный материал разлагается очень долго, на протяжении 5-10 лет. Поэтому опилки часто играют роль компоста для органики и минеральных удобрений.

Некоторые садоводы допускают существенную ошибку во время приготовления перегноя: закладывают массу в сухом виде. Но нужно учитывать, что при недостатке влаги разложение будет медленным.

Как и когда вносить в почву?

Выращивание щедрого урожая практически невозможно без внесения подкормок. Как показала практика, с этой целью надо применять перегной. Чтобы удобрение засыпать, укрыть растения на зиму или подкормить деревья весной, потребуется только лопата и перегной. Количество последнего зависит от типа растительности, габаритов территории и состава перегноя. В весеннее время года перегной нужно вносить, учитывая потребности находящихся на участке растений. Обычно овощам и другим культурам достаточно на квадратный метр от 2-х до 4-х ведер. Осенью на такую же территорию можно добавить ведро перегноя, которое смешано с двумя столовыми ложками суперфосфата и таким же количеством фосфорно-калийного удобрения, двумя стаканами золы.

От правильности внесения перегноя зависит эффективность результата его применения. К примеру, коровий перегной можно использовать на почве любого типа, а конский считается идеальным для глинистой земли. Навозу свиней свойственно длительное разложение, поэтому для ускорения перегнивания его желательно смешивать с конским. При желании внести перегной осенью садоводу не стоит прикапывать его в почву, так как это может повлечь гибель активных микроорганизмов, в результате все полезные макроэлементы пролежат в земле до тепла, не разлагаясь. Внесение навоза непосредственно в землю считается нецелесообразным и экономически невыгодным.

Осенью перегной стоит высыпать на участок, где до этого росли картофель, огурцы, помидоры. Этим культурам требуется большое количество азота, которое в весеннее время может пожечь рассаду. В осенний период года можно внести в грунт навоз, который заранее разведен водой. Перегной желательно вливать в траншеи или поверх присыпать минеральными удобрениями. Весной в огород или под деревья рекомендуется вносить навоз, который хорошо перепрел или перегной в виде компоста. Оптимальным вариантом в этом случае считается удобрение, что созревало от 12 до 24 месяцев. Данное вещество можно вносить непосредственно в лунки, не боясь обжечь растения. На протяжении летнего периода многие садоводы мульчируют грунт перегноем. Эта процедура влечет за собой активизацию полезных бактерий. Перегнойный слой защищает растительность от заморозков и чрезмерного нагревания.

Чаще всего люди пускают перегной под лопату и заделывают его достаточно глубоко. Однако более эффективной считается заделка удобрения в верхний почвенный слой. На поверхности наблюдается присутствие самой активной флоры, дождевых червей.

Целесообразным считается разбрасывание перегноя и его смешивание с грунтом, при этом на 1м2 стоит вносить от 5 до 8 килограммов удобрения.

Советы по применению для разных растений

Микрочастицы перегноя являются довольно упругими, поэтому между ними всегда есть воздушное пространство. Эта особенность способствует тому, что к корням растений поступает большое количество кислорода и влаги. Такие условия считаются самыми лучшими для роста и развития разных представителей флоры. Фульвокислоты стимулируют выработку минералов, которые усваивает растительность.

Одним из вариантов применения перегноя является его добавление в субстрат для рассады. Также удобрением можно засыпать розы на зиму и другие садовые цветы. В зависимости от вида выращиваемых культур наблюдается разница в соотношении почвы, перегноя и иных составляющих в частях.

Полезным считается добавление перегноя в лунки во время посадки плодовых и декоративных культур. С третьего года жизни деревья удобряют раз в 24 месяца. Для этого в приствольный круг вносят около 20 килограммов перегноя.

Плодовым и декоративным кустарникам требуется ежегодное подсыпание перегноя в виде мульчи, при этом слой должен составлять не менее 5 см. Мульчирование перегноем считается полезным для огурцов, кабачков, капусты и садовой земляники. Перегной считается полезным удобрением для деревьев, комнатных цветов.

Его использование не только стимулирует рост и плодоношение культур, но и улучшает структуру почвы, ее биологическое содержание. Однако каждый садовод должен помнить, что применение перегноя должно быть аккуратным и правильным.

О том, что такое перегной и как его сделать, смотрите в следующем видео.

что это такое? Применение природного удобрения из перегнивших растений. Из чего еще он состоит и чем отличается от навоза?

Для получения щедрого урожая каждый садовод должен поддерживать плодородие почвы и увеличивать этот показатель. Чтобы улучшить состояние грунта, требуется постоянно вносить в него удобрения с химическими и органическими составными. Наиболее безопасным и относительно недорогим считается перегной, который можно сделать собственноручно в домашних условиях.

Что это такое?

Перегной – это часть грунта, в основе которой находятся перегнившие растительные и животные остатки. Показатель плодородности напрямую зависит от количества этого компонента в почве. Выглядит перегной как рыхлая и мягкая, пористая земля, иногда в составе можно наблюдать мелкие комковатые частички. Это природное удобрение не имеет неприятного запаха гнили. У него нет недостатков, так как при внесении в грунт не происходит никакого негативного воздействия.

На даче, в саду и огороде перегной вносится во внешний почвенный слой. Применение данного вида удобрения имеет следующие преимущества:

• почва становится более структурированной, в ней улучшается воздухообмен, а также лучше удерживается влага;
• в земле возрастает процент гуминовой и фульвокислоты, что благоприятно влияет на рост и развитие растений
• происходит стимуляция активности почвенных микроорганизмов, а также дождевых червей.

Данная разновидность плодородной земли содержит большое количество питательных элементов. Использование перегноя направлено на повышение качества выращивания рассады, стремительного роста кустарников и деревьев, а также увеличения срока цветения комнатных представителей флоры.

Специалисты советуют вносить данный вид удобрения с некоторой осторожностью, так как превышение дозы может стать причиной обильного роста листвы, а цветение замедлится.

Чем отличается от навоза?

Несмотря на то, что принцип действия навоза и перегноя практически одинаковый, разница в этих удобрениях все-таки имеется:

• перегной представляет собой разложившиеся продукты, поэтому он способен мягко и аккуратно увеличивать плодородие грунта, не проявляя при этом агрессивного воздействия на растительность;
• у навоза свежая, неоднородная, концентрированная структура, поэтому его обычно используют на участках с истощенными грунтами под зимнюю перекопку.

Если у землевладельца стоит выбор, какое удобрение использовать, ему стоит знать, что перегной уже прошел процедуру ферментации, разложился, лишившись части веществ. После внесения в грунт удобрение сразу начинает свою работу, когда навоз только вступает в фазу перепревания. Навоз как питательное удобрение становится легкодоступным для растительности через некоторое время.

Сравнение с торфом

Торф и перегной мало чем отличаются внешне, поэтому садоводы часто их путают. Многие землевладельцы часто задаются вопросами: какое удобрение лучше и в чем разница. Выбор стоит делать, исходя из задач, которые были поставлены перед веществом. Торф представляет собой натуральный продукт, который был сформирован под воздействием биохимических процессов и без доступа кислорода. В его образовании принимают участие ветки деревьев, погибшая болотная растительность, листва и другие натуральные составные. Когда процесс перегнивания заканчивается, образуется каменный уголь. Этот уникальный растительный продукт может быть использован для создания плодородного грунта и его удобрения, стимуляции роста растений.

Ко всему прочему торф нашел свое применение в качестве утеплителя во время культивации растительности, которая не проявляет стойкости к морозному периоду. У торфа высокая кислотность, он способен насыщать грунт кислородом. Это считается одним из главных его отличий от перегноя. Торф часто используют на бедной глинистой, суглинистой, песчаной и супесчаной земле. В отличие от торфа перегной – это универсальный вид удобрений, но его обычно используют в небольшом количестве. По мнению опытных садоводов, перегной во многом превосходит торф, однако и о втором веществе забывать не стоит.

Если правильно смешать несколько натуральных удобрения, то можно эффективно напитать почву полезными элементами и получить богатый урожай.

Виды по составу

Зачастую перегной состоит из перегнившей травы, листьев, опилок, яблок. Также его готовят из коровьего, овечьего, конского, кроличьего навоза. Исходное сырье напрямую влияет на скорость разложения и гумификации. После того как процессы разложения будут окончены, существенной разницы между видами перегноя практически не ощущается.

В составе перегноя находятся следующие виды кислот:

• ульминовая образуется при разложении растительных остатков, травы, присутствие этого вещества придает перегною бурый цвет;
• гуминовая в отличие от ульминовой кислоты плохо растворяется в жидкости, при большом количестве гумина у грунта наблюдается насыщенная темная окраска;
• креновая образуется во время разложения древесных растений, высококислотное вещество может быстро растворятся в воде.

Навозный

Навозный перегной является видом натуральных удобрений, он также считается источником полезных элементов: азота, калия, фосфора, серы, хлора, кремния. Благодаря этому веществу растения могут полноценно расти и развиваться. Коровий навоз относится к наиболее распространенным среди остальных видов удобрений. Его применение должно быть аккуратным, так как переизбыток навоза может перенасытить грунт нитратами. По мнению специалистов, коровий перегной является наименее питательным, так как в нем небольшой процент полезного вещества. Однако данная особенность может пойти на пользу растениям, так как их плоды не будут перенасыщены нитратами. Навоз от взрослого животного должен вноситься в количестве 7000-10000 граммов на 1м2.

Конский навоз считается наиболее эффективным природным удобрением. Он может применяться как на открытых, так и на закрытых грунтах. Конский перегной имеет в своем составе больше полезных составляющих в отличие от коровьего. Внесение этого удобрения оказывает благоприятное воздействие на капусту, картофель, огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Удобряя почву этим веществом, нужно соблюдать правильную дозировку: вводить 5000 граммов перегноя на 1м2 территории. При использовании вещества в парнике в качестве биотоплива его насыпают 30-сантиметровым слоем. После этого субстрат поливают горячей водой с растворенной в ней марганцовкой. Поверх перегноя необходимо насыпать 20-сантиметровый плодородный слой почвы.

Свиной навоз имеет в своем составе как жидкие, так и твердые экскременты животных, а также остаточный корм и подстилку. Такой вид перегноя считается самым едким из-за большой концентрации аммиака. Кроличий перегной имеет оригинальную сухую консистенцию и состав с большим процентом семян. Навоз от кроликов необходимо вносить в почву под перекопку. Чтобы приготовить данное удобрение в бытовых условиях, экскременты кроликов стоит просушить, растолочь в ступе. Далее навоз смешивают с землей, в пропорции 1 к 3 и насыпают в горшочки для комнатных культур. Помет куриный имеет полужидкую структуру и большой процент содержания азота, калия, фосфора, магния.

Листовой

Перегной из опавших листьев деревьев считается действенным средством, с его помощью можно улучшить почвенную структуру, сделать мульчу и подкислить растения – ацидофилы. Листовое удобрение готовится в осеннее время, его основой является опавшая листва садовых и других видов деревьев. В данном веществе практически не имеется питательных веществ, поэтому как удобрение оно не используется.

Грунт, который обогатили перегноем из листвы, может дольше удерживать влагу около корневой системы растений. Таким образом, растения проще переносят жару и засуху. Ко всему прочему людям не требуется собирать листву и сжигать ее при уборке территории. Для приготовления перегноя листву увлажняют, плотно укладывают и трамбуют в специальные полиэтиленовые мешки или емкости. Молодой перегной можно считать готовым через 6-24 месяца после заготовки. Его можно добавлять землю на участке, прикапывать под растения или окучивать их.

Выдержанное удобрение может использоваться в качестве субстрата для комнатной флоры, рассады или высевания семян.

Травяной

Перегной из травы, сорняка – идеальный вид удобрений, который можно сделать своими руками, не затрачивая много сил и финансов. Чтобы достичь положительного эффекта от использования удобрения, нельзя брать только зеленую траву, ее стоит дополнить соломой, зелеными ветками, корешками, фруктами, опилками, корой. В результате должен получиться чистый перегной без неприятного запаха. Чтобы перегной имел высокое качество, его нужно правильно хранить, например, в компостной яме или ящике.

Чтобы сделать перегной дома, можно воспользоваться одним из способов, представленных ниже.

• Взять ящик из дерева и сложить в него навоз, который был собран для созревания. Верх короба стоит прикрыть темной пленкой, чтобы уберечь от воздействия осадков. Перегной можно считать готовым, если его первоначальный объем уменьшился на 60 -75 процентов, а субстрат характеризуется сыпучестью и однородностью. Обычно для этого нужно около 2-х лет.
• Ускоренный способ также требует подготовки деревянного ящика со щелями, которые будут служить вентиляцией. Также стоит взять солому, траву и листья. Последние лучше измельчить. После этого нужно сложить в ящик все составляющие поочередно. Слои стоит полить жидкостью, в составе которой находится разведенный коровяк или другой вид навоза. Чтобы перегнивание проходило быстрее, содержимое ящика стоит время от времени перемешивать. В случае слишком жаркой погоды будущий перегной нужно поливать водой. Ускорение процесса перегнивания возможно при использовании бактериальных препаратов, к примеру, «Байкала».
• Иногда перегной готовят из опилок, но на практике используют его редко. Древесный материал разлагается очень долго, на протяжении 5-10 лет. Поэтому опилки часто играют роль компоста для органики и минеральных удобрений.

Некоторые садоводы допускают существенную ошибку во время приготовления перегноя: закладывают массу в сухом виде. Но нужно учитывать, что при недостатке влаги разложение будет медленным.

Как и когда вносить в почву?

Выращивание щедрого урожая практически невозможно без внесения подкормок. Как показала практика, с этой целью надо применять перегной. Чтобы удобрение засыпать, укрыть растения на зиму или подкормить деревья весной, потребуется только лопата и перегной. Количество последнего зависит от типа растительности, габаритов территории и состава перегноя. В весеннее время года перегной нужно вносить, учитывая потребности находящихся на участке растений. Обычно овощам и другим культурам достаточно на квадратный метр от 2-х до 4-х ведер. Осенью на такую же территорию можно добавить ведро перегноя, которое смешано с двумя столовыми ложками суперфосфата и таким же количеством фосфорно-калийного удобрения, двумя стаканами золы.

От правильности внесения перегноя зависит эффективность результата его применения. К примеру, коровий перегной можно использовать на почве любого типа, а конский считается идеальным для глинистой земли. Навозу свиней свойственно длительное разложение, поэтому для ускорения перегнивания его желательно смешивать с конским. При желании внести перегной осенью садоводу не стоит прикапывать его в почву, так как это может повлечь гибель активных микроорганизмов, в результате все полезные макроэлементы пролежат в земле до тепла, не разлагаясь. Внесение навоза непосредственно в землю считается нецелесообразным и экономически невыгодным.

Осенью перегной стоит высыпать на участок, где до этого росли картофель, огурцы, помидоры. Этим культурам требуется большое количество азота, которое в весеннее время может пожечь рассаду. В осенний период года можно внести в грунт навоз, который заранее разведен водой. Перегной желательно вливать в траншеи или поверх присыпать минеральными удобрениями. Весной в огород или под деревья рекомендуется вносить навоз, который хорошо перепрел или перегной в виде компоста. Оптимальным вариантом в этом случае считается удобрение, что созревало от 12 до 24 месяцев. Данное вещество можно вносить непосредственно в лунки, не боясь обжечь растения. На протяжении летнего периода многие садоводы мульчируют грунт перегноем. Эта процедура влечет за собой активизацию полезных бактерий. Перегнойный слой защищает растительность от заморозков и чрезмерного нагревания.

Чаще всего люди пускают перегной под лопату и заделывают его достаточно глубоко. Однако более эффективной считается заделка удобрения в верхний почвенный слой. На поверхности наблюдается присутствие самой активной флоры, дождевых червей.

Целесообразным считается разбрасывание перегноя и его смешивание с грунтом, при этом на 1м2 стоит вносить от 5 до 8 килограммов удобрения.

Советы по применению для разных растений

Микрочастицы перегноя являются довольно упругими, поэтому между ними всегда есть воздушное пространство. Эта особенность способствует тому, что к корням растений поступает большое количество кислорода и влаги. Такие условия считаются самыми лучшими для роста и развития разных представителей флоры. Фульвокислоты стимулируют выработку минералов, которые усваивает растительность.

Одним из вариантов применения перегноя является его добавление в субстрат для рассады. Также удобрением можно засыпать розы на зиму и другие садовые цветы. В зависимости от вида выращиваемых культур наблюдается разница в соотношении почвы, перегноя и иных составляющих в частях.

Полезным считается добавление перегноя в лунки во время посадки плодовых и декоративных культур. С третьего года жизни деревья удобряют раз в 24 месяца. Для этого в приствольный круг вносят около 20 килограммов перегноя.

Плодовым и декоративным кустарникам требуется ежегодное подсыпание перегноя в виде мульчи, при этом слой должен составлять не менее 5 см. Мульчирование перегноем считается полезным для огурцов, кабачков, капусты и садовой земляники. Перегной считается полезным удобрением для деревьев, комнатных цветов.

Его использование не только стимулирует рост и плодоношение культур, но и улучшает структуру почвы, ее биологическое содержание. Однако каждый садовод должен помнить, что применение перегноя должно быть аккуратным и правильным.

О том, что такое перегной и как его сделать, смотрите в следующем видео.

Чем отличается компост от перегноя

Большинство дачников сейчас прекрасно понимают, что экологически чистую продукцию можно получить лишь благодаря органическим подкормкам. Но многие путаются в терминах: «компост», «перегной». Что это? Чем отличаются? Как сделать самому? Рассказывают специалисты портала «Как просто».

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Перегной

Foto: Shutterstock

Перегной — это перегнивший (а вернее, перепревший) навоз — отличное органическое удобрение, испокон веков используемое земледельцами для повышения урожайности практически всех культур.

Качественный перегной — это рыхлая коричневая масса, легкая и однородная, не имеющая запаха аммиака. Он пахнет лесной подстилкой, весенней землей, но никак не навозом. Если у перегноя (особенно полученного из куриного помета) присутствует аммиачный запах — значит он до конца не вызрел.

Обычно для получения хорошего перегноя требуется от 2 до 5 лет. Все зависит от качество закладываемого в бурт навоза, от условий его хранения. Если навоз переслаивают торфом, землей, опилками, то перегнивание ускоряется и качество удобрения на выходе гораздо лучше. Ускоряет созревание органики темная пленка, наброшенная на кучу, которая позволяет сохранить влагу и удержать тепло, необходимое для жизнедеятельности бактерий.

Перегной — замечательная органическая подкормка! Он подходит для удобрения почти всех культур (исключение — рододендроны, голубика, верески, пустынные кактусы). Его используют и на песчаных почвах (он хорошо удерживает влагу), и на глинистых (отлично разрыхляет их). Перепревший навоз добавляют в посадочные ямы, используют как основное удобрение под перекопку, а также в качестве мульчи для плодово-ягодных культур, овощей и цветов.

Компост

Foto: PantherMedia/Scanpix

Компост — органическая масса, получившаяся в результате разложения различных растительных остатков, складируемых в ящиках или буртах. Внешне он похож на перегной, так как представляет собой темную рыхлую массу, часто — с включениями неперегнивших веток или коры, со слабым приятным запахом свежей земли.

Как правило, в состав для приготовления компоста включается почти вся органика, имеющаяся на участке — сорняки, скошенная газонная трава, кухонные очистки, ботва овощей, тонкие ветки. Компост получается более качественным и созревает раньше, если слои (не более 10 см высотой) чередуют — влажный с сухим, и переслаивают торфом, садовой землей, фосфоритной мукой. Хорошо, если в качестве переслойки использовать навоз и птичий помет — такой субстрат будет отличным удобрением.

Обычно зрелый компост можно получить через 2 года после закладки, но с современными ускорителями компостирования или аэрированием компостной кучи процесс ускоряется до одного сезона.

Вносят компост аналогично тому, как используется перегной. По своим качествам эти два удобрения во многом схожи — они улучшают структуру почвы и снабжают растения питательными веществами. Однако, если для большинства владельцев участков достать перегной или сделать его самим весьма проблематично, то приготовить компост — достаточно легко.

Вся правда о жуках-навозниках: они спасают мир

• Джош Габбатисс
• BBC Earth

14 июля 2017

Автор фото, Tony Phelps/naturepl.com

Да, это правда, жуки-навозники имеют дело с навозом, но они не менее важны для природы, чем, скажем, пчелы. Их образ жизни далек от гламурного, но их мало заботит пиар.

Репутация: Жуки-навозники заняты тем, что катят свои шары (сделанные известно из чего) через африканскую саванну. А еще их почитали древние египтяне.

На самом деле: Эти жуки — вовсе не обязательно жители Африки, они встречаются буквально повсюду — от Южной Америки до Великобритании, от ЮАР до Финляндии, от США до России. И это не один вид жуков, это огромное и разнообразное семейство: в природе насчитывается свыше 600 видов навозников. Большинство из них заняты полезным делом: удобряют почву, уничтожают паразитов и даже играют определенную роль в уменьшении выбросов тепличных газов. Более того, далеко не все они едят навоз!

Автор фото, Jose B. Ruiz/naturepl.com

Подпись к фото,

Невоспетый герой почти невидимого фронта: жук-навозник за делом всей его жизни

В древнем Египте изображения жука-скарабея (скарабеи — из того же семейства навозников, из пластинчатоусых — Прим. переводчика) встречались повсюду — в росписи гробниц, на ювелирных украшениях, стенах храмов, амулетах.

Для древних египтян этот жук своим движением с шариком навоза символизировал движение солнца с востока на запад. Скарабей и сегодня для многих из нас — олицетворение жука-навозника, черный, мощный, упорно катящий вперед свой пахучий шарик.

Однако жуки-навозники очень разнообразны. Как подчеркивает эколог Томас Рослин из Шведского университета сельскохозяйственных наук, «жуков, живущих в навозе, столько же, сколько, например, видов птиц в природе».

Священный скарабей — реально существующее насекомое, но это только вершина айсберга, точнее — горы навоза.

Жуки-навозники бывают большие и маленькие, яркой раскраски и черные, с рогами и без, и живут они как на прохладных лугах, так и в тропических лесах.

Из тысяч видов навозников лишь часть катает знаменитые шарики, и многие вообще не едят навоз. А кое-кто перешел с навоза на кое-что повкуснее.

Автор фото, Pascal Pittorino/naturepl.com

Подпись к фото,

Жук-скарабей (Scarabeus laticollis) катит свой шар

В поисках навоза в саванне жукам порой приходится вступать в тяжелые бои, поскольку конкуренция в этом бизнесе высока.

Некоторые из них предпочитают держаться поближе к обезьянам, чтобы быть всегда наготове и первым перехватить помет, как только он покинет тело хозяина или хозяйки. Тут действует старый принцип — «кто успел, тот и съел».

Как отмечает ученый-эколог Тронд Ларсен, директор международной программы по защите дикой природы Rapid Assessment, часто в тропиках в одном месте можно встретить более 150 разновидностей жуков-навозников, конкурирующих за ограниченное количество навоза.

Неудивительно поэтому, что некоторые из них выработали иные навыки и отошли от традиционной навозной диеты.

Их новая диета тоже может показаться кому-то неудобоваримой, но что поделать. Жуки-навозники — неутомимые мусорщики, не брезгующие ни падалью, ни гнилыми фруктами и грибами, ни мертвыми беспозвоночными, потихоньку, незаметно для человеческого глаза очищающие нашу планету.

Некоторые из них живут на спинах гигантских улиток, питаясь их слизью — ну и заодно пользуясь бесплатным проездом.

Однако наибольший интерес, по мнению ученых, представляют собой те навозники, которые перешли от добывания навоза к охоте на живых существ.

Автор фото, VINCENT MUNIER/naturepl.com

Подпись к фото,

Жукам-навозникам приходится выдерживать жесткую конкуренцию в борьбе за навоз

Ссылки на таких жуков-охотников давно уже встречались в научной литературе. В Бразилии, например, сообщалось о навозниках, которые отрывали головы большим муравьям и катили обезглавленные тушки к себе в подземную нору, как если бы это были шарики навоза.

Но основной жертвой таких жуков все-таки надо считать многоножек. Поскольку Тронду Ларсену были известны сообщения об охоте жуков-навозников на живых многоножек, он решил убедиться в этом сам.

Ларсен собрал для своего опыта несколько перуанских навозников Deltochilum valgum. «Я был поражен тем, что увидел, — рассказывает он с энтузиазмом. — В нападении на многоножку жук-навозник применял четко разработанную стратегию, имеющую разные варианты атаки».

Но, в общем, отрывание головы и здесь оказалось любимым способом.

Природа не вооружила жука-навозника какими-то острыми частями рта или головы — все-таки это не хищник.

Навознику, решившему сменить специальность и стать охотником, приходится импровизировать. Все в итоге сводится к постепенному расчленению тела жертвы.

По мнению Ларсена, эволюционный переход от жизни на падали к охоте на многоножек нельзя назвать каким-то значительным скачком. Ученый считает, что рано или поздно остальные навозники последуют примеру своих предприимчивых собратьев.

Автор фото, Nick Upton/naturepl.com

Подпись к фото,

Два жука-навозника (Gymnopleurus sp.)

С ним согласен Кларк Шольтц, ветеран-энтомолог из Университета Претории в ЮАР. «Взрослые жуки-навозники в строгом смысле слова не едят навоз, — говорит он. — Они питаются мельчайшими частицами эпителия, производимого неважно кем и чем».

Те из них, кто питается падалью или мертвыми беспозвоночными, фильтруют добычу, отсеивая для себя питательные вещества примерно так же, как они поступали бы с навозом.

Но пока основным бизнесом для большинства этих жуков все-таки остается работа с тем же самым навозом. Катят ли они шарики, прячут ли под землю, живут ли внутри навоза — жуки-навозники достигли в этом деле вершин мастерства. Что не удивительно — они занимаются этим со времен динозавров.

И хотя их роль в продвижении солнца по небосводу не доказана, есть много других важных вещей, в которых они незаменимы.

Автор фото, Nature Production/naturepl.com

Подпись к фото,

Личинка жука-навозника в шарике из навоза

«Навозные жуки — важная часть экосистемы, — говорит Бриони Сэндс из Бристольского университета (Великобритания). — По моему мнению, они так же важны, как и пчелы, но поскольку их образ жизни далек от гламурного, мы склонны преуменьшать ценность того, что они делают».

Фекалии — это суровая правда жизни, и без существования эффективно работающей системы очистки наш мир быстро превратился бы в болото из непереработанных нечистот.

Навозные жуки — и есть такая система. Они самыми разными способами перерабатывают навоз, откладывают в него яйца, их личинки питаются им — в общем, круговорот помета в природе поддерживается, но без превращения нашего мира в помойку.

Шольтц предлагает взглянуть на ситуацию в перспективе: «В Южной Африке — 15 миллионов голов скота, и каждое животное производит примерно 12 коровьих лепешек в день. Это около 5500 тонн помета ежедневно. Если бы не жуки-навозники, мы бы уже стояли в помете по колено. А то и по плечи».

Жуки заботятся не только о плодородии пастбищ. Они разносят семена растений, улучшают структуру почвы и снижают степень распространения паразитов, что важно не только для скота, но и для людей.

И эти достоинства жуков-навозников не прошли незамеченными для некоторых ученых-экспериментаторов, которые решили пользоваться их услугами для достижения серьезных перемен в экологии.

Автор фото, Laurent Geslin/naturepl.com

Подпись к фото,

Желтые навозные мухи (Scathophaga stercoraria) питаются коровьим пометом

Наиболее поразительный пример вмешательства этих жуков в порядок дел — австралийская история. В 1960-х стране грозило настоящее бедствие от завезенного сюда в больших количествах скота.

Местные жуки-навозники не справлялись с коровьими лепешками, поскольку привыкли к сухому, твердому навозу, остающемуся от сумчатых животных.

Пастбища были сплошь покрыты коровьим пометом, над которым роились устрашающие тучи мух — картина была апокалиптическая.

И тогда австралийское государственное объединение научных и прикладных исследований (CSIRO) пошло на смелый шаг — оно разработало «Австралийский проект по использованию жуков-навозников» (Australian Dung Beetle Project).

На протяжении 20 лет ученые завезли в страну 53 вида жуков-навозников со всех концов мира. Иностранцы сумели остановить наступление навоза, что среди прочего привело к снижению на 90% количества мух (этим особенно были довольны хозяева открытых кафе).

Успех проекта был настолько велик, что услугами жуков-навозников пользовались потом не раз — как в Австралии, так и в Новой Зеландии. И, думается, их вмешательство еще понадобится в других уголках планеты.

Автор фото, Tony Phelps/naturepl.com

Подпись к фото,

Еще один представитель подсемейства скарабеев (Scarabaeus rugosus) занят традиционным для себя делом

Как видим, список достоинств этих насекомых довольно внушителен — добавьте сюда еще способность снижать выбросы парниковых газов, свидетельства чего обнаружены Томасом Рослином и его коллегами.

«Можно сказать, что эффект от их работы довольно значительный, — говорит Рослин. — Для каждой коровьей лепешки, населенной жуками, — это примерно 40-процентное снижение выделения метана в атмосферу».

«Туннели, которые прокладывают жуки-навозники, служат своего рода вентиляционными шахтами, через которые в навоз доставляется кислород. Микробы, производящие метан, не любят кислород, это смещает баланс в пользу других микробов».

Конечно, на фоне огромного объема выбросов парниковых газов всей цепочки продовольственного снабжения вклад жуков выглядит довольно мелким, отмечает Рослин. Тем не менее эта строчка в резюме навозников подчеркивает их разносторонность и общую важность для происходящего на нашей планете.

В Финляндии, где Рослин проводил исследования, жуки-навозники — крошечные создания, особенно если сравнивать их с африканскими гигантами размером с мелкую мышь. Но и здесь они играют свою роль, воплощая то, о чем в свое время написал биолог Эдвард О. Уилсон в статье о важности сохранения беспозвоночных: «эти малютки управляют миром».

«Не забывайте, жуки-навозники — это не только те, которых можно встретить в африканской саванне с шарами слоновьего помета, — подчеркивает Бриони Сэндс. — Они здесь, на пороге нашего дома, и они достойны нашей заботы и нашего уважения».

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Earth.

О необходимости компоста на даче — Российская газета

Что компостировать, кроме трамвайных билетов?

Не приходилось ли вам замечать, что патологическая жадность, как это ни парадоксально, всегда идет рука об руку с беззаботной расточительностью. Знаю одного бизнесмена, который днем торгуется за каждую копейку (это не авторская метафора), плачет, прикидывается нищим, а вечером в казино легко «просаживает» несколько сотен, а то и тысяч условных денежных единиц. Или другой пример: Вова со Светой (имена изменил, но, боюсь, все равно обидятся) замечательные люди, но больно уж экономные. На участке у них — красота и чистота: сорняки все выполоты, растения ухожены, травка подстрижена. Все цветет как может и в силу природного таланта благоухает. В прошлом году супернавороченный биотуалет купили, чтобы неприятные запахи не досаждали. Помойки в хозяйстве нет, аккуратно упакованный мусор в багажнике в Москву вывозят и там выбрасывают. Компостных ям и куч не делают принципиально, считая это пережитками темного крестьянского мракобесия. Сколько ни пытался объяснить супругам, как они себя обкрадывают, бесполезно. Света только смотрела на меня с жалостливым снисхождением (как на назойливого сектанта-проповедника) и с гордостью показывала привезенные из Голландии удобрения: «Вот тут все необходимое есть, и не морочте мне голову! Или вы в уровне профессионализма голландских садовников сомневаетесь?»

Так вот, однажды по весне досталась им дешево машина навоза. Кучу вывалили на задворках, да только в дело она не пошла — у Вовы со Светой удачная загранпоездка случилась аж до конца августа. Приехали, а вместо кучи — лес до небес. Такая лебеда в двухметровый рост поднялась, что хоть на ВДНХ ее выставляй! Пришел Владимир жаловаться: «Все соки, проклятая, из моего навоза высосала! Весь полезный азот, поди, пропал!» — «Слушай, — говорю, — хочешь, мы ее все высосанное назад вернуть заставим? Выдрать ее с корнями легко, лебеда — не полынь, а потом в компост ее голубушку заложим, вот и не пропадет весь твой азот, потом в виде перегноя его по грядкам разбросаешь!»

Вы бы видели, как просиял рачительный эконом Владимир! Книжки про компост почитал, все по уму обустроил: из красивых досочек аккуратный короб сбил, покрасил, выстлал полиэтиленовой пленкой, чтобы ни одна драгоценная капля не пропала!

Что общего между борщом и компостом?

Китайцы говорят, что не бывает плохих продуктов, бывают только плохие повара. Напишите подробный рецепт борща, раздайте нескольким хозяйкам одинаковые ингредиенты и дождитесь результатов. У одной кушанье получится — за уши не оттащешь, а у другой… Короче, общее между борщом и компостом налицо: рецепт в книгах один и тот же, а результат разный.

Нет, я, конечно, мог бы дать подробные рекомендации, как творить компост, но это же все равно, что «поверять алгеброй гармонию»! Ведь, настоящий компост — это индивидуальное творчество: полифония преющей органики, дерзкий эксперимент, неожиданный модернизм, кураж виртуоза, биохимическая симфония. Смело валите на палитру все многоцветье органических отходов (от арбузных корок до отсеченных голов поверженных одуванчиков) смешивайте краски, дайте волю творческой интуиции, ждите великих прозрений. Эстетствуйте, не боясь постыдных изощрений: перемалывайте траву и кору в дорогостоящих измельчителях, колите компост вилами, чтобы стравить излишки газов и дать доступ кислороду для аэробных бактерий, запускайте в него калифорнийских червей или наших дождевых трудяг отечественной породы «старатель».

Ну какое может быть творчество, если я вам изложу то, что из года в год зубрят по своим конспектам студенты-агрономы и почвоведы: «Компост бывает торфяной, фекальный…» Прости, господи, даже рука не поднимается развивать эту тему!

Все, что из земли вышло, да в нее и войдет!

Действительно, зачем пропадать добру? Золотое правило садовода гласит: «Что из земли взял, ей же и отдай!» Иными словами, съел корешки, а вершки со шкурками почве верни! Она в отличие от нас не привередлива и уговор никогда не нарушает.

Сколько головной боли дачникам доставляют летние сортиры! Не приходилось ли вам наблюдать, как ассенизаторская машина движется по улице, обворовывая одну дачу за другой? Ну зачем рыть дворец для летних отправлений глубиной с заводское бомбоубежище? Достаточно установить вместо железобетонного отстойника обычный бак, по мере пополнения подсыпать сверху слой за слоем торф (который, кстати, прекрасно нейтрализует запахи), туда же можно вываливать золу (здесь и далее мы будем иметь в виду только древесную золу, вся остальная нам для удобрения почвы не годится). А ведь зола — не только полезна растениям, как нам витамины, но и служит прекрасным «раскислителем» почвы. Так вот, когда бак заполнится, вынесите его, вылейте в компостную яму (кучу) и присыпьте сверху слоем торфа. Я обычно добавляю травку, состриженную с газона, немного песка, опилок (если есть) и «на глазок» немножко садовой извести (опять же для раскисления верхового торфа). Хотя это, может быть, и не столь важно, поскольку, когда вы внесете в почву уже готовый перегной, со всей его богатой микрофлорой и микрофауной, то с этого момента считайте, что «процесс пошел», а значит, непременно изменятся структура, состав почвы и она сама несколько «раскислится».

Слишком увлекаться известью, доломитовой мукой и золой не следует. Дело в том, что у растений, как известно, нет зубов, чтобы хорошенько пережевывать пищу. Остается получать ее в жидком виде. Когда мы их поливаем, то в воде растворяется все то, что по законам химии на это способно, а для того, чтобы «углубить процесс», растения выделяют свой «желудочный сок» — вещества, вступающие в химическую реакцию или ускоряющие ее. Если вы переусердствовали с раскислением, то почва становится щелочной и полезные вещества труднее растворяются в воде. А это значит, что растения уже не могут нормально усваивать пищу. Кстати, и поливать их слишком холодной водой нельзя по этой же причине, поскольку оптимальная температура для полива — градусов 20, тогда эффективность растворения в воде химических элементов (а их, между прочим, и цветочкам, и деревьям, и овощам нужны десятки) будет максимальной. На этом основан принцип действия подкормок пролонгированного действия. Сыплете под корень гранулы, а они, знай себе, растворяются понемногу все лето, и никаких «передозировок».

Все-таки, куча или яма?

Вопрос совсем не праздный. И то и другое имеет полное право на существование в вашем хозяйстве, но для того, чтобы выбрать принципиальную конструкцию «компостохранилища», следует учесть некоторые нюансы вашего участка. Начнем с того, что там должно быть все время тепло и сыро. Важнее последнее, ибо при постоянной влажности тепло само появится благодаря процессам, которые проистекают в недрах. Кстати, если оно достигнет оптимальной температуры, градусов 50-60, то это очень хорошо, в такой топке непременно погибнут яйца аскарид и других паразитических червей. При этом не должно быть слишком жарко и слишком сыро, так что сооружение надо располагать на участке не там, где вечная тень, и не там, где постоянный солнцепек.

Если компостируемый материал слишком сырой, его надо постоянно увлажнять. Лучше это делать не обыкновенной водой, а раствором, который в народе называют «коровяк», хотя производить главный его ингредиент (экскременты) могут не только парнокопытные. При разложении органики выделяются жидкие и газообразные продукты, которые не должны пропасть. Кстати, торф и земля закладываются в компост именно для того, чтобы их удержать, а неизбежные потери в немалой степени зависят от конструкции хранилища. Если это яма, вырытая там, где грунтовые воды подходят к самой поверхности, то можете сразу с большей частью ценных соков попрощаться. В свою очередь куча размывается дождем и выдувается ветрами, поэтому лучше разместить ее в ящике со съемной (или разборной) передней стенкой и выстлать полиэтиленом или другим влагозадерживающим материалом.

По мере разложения органики будут образовываться различные кислоты. Они несколько тормозят желанный процесс перепревания, вот почему и добавляют в компост известь или золу. Чем больше в куче опилок, стружек, листвы деревьев, тем больше будет образовываться кислот, соответственно, больше понадобится нейтрализаторов. Если закладывается в основном трава и всякие объедки, то можно обойтись и без извести, о чем мы уже говорили выше. Кстати, если уж пошли в дело стружки, опилки, хвоя, кора, солома и другие наполнители, в которых мало азота и много клетчатки, то учтите, что перегнивать они будут крайне медленно, так что для ускорения придется щедро приправить их навозом или добавить минеральные азотные удобрения, например, сульфат аммония. А еще не помешает подсыпать фосфорных удобрений (1-2% суперфосфата или 2-4% фосфоритной или костной муки).

Что общего у компоста с мадерой и коньяком

А вот на этот вопрос ответить очень просто: выдержка. Трехлетний компост можно смело использовать и в саду, и в огороде в любом виде. С каждым годом возрастают его качества и полезные свойства. В отличие от нас с вами растения безошибочно определят разницу между тремя звездочками и пятью, поэтому с благодарностью отзовутся на угощение.

Как удостовериться, что перегной уже дозрел? Для этого вовсе не обязательно «снимать пробу» в прямом смысле этого слова, достаточно убедиться, что выдержанное в течение положенного срока блюдо для растений не имеет неприятного запаха и представляет собой рассыпчатую однородную массу.

Считается, что лучше всего укладывать компостируемые массы по принципу слоеного пирога: слой свежесостриженной с газона травки — слой торфа — слой навоза — опять слой травки и так далее. Уже потом, когда процесс по летней жаре будет в самом разгаре, нужно будет вооружиться вилами и регулярно перемешивать содержимое ямы или кучи. Это для компоста так же необходимо, как для мадеры устраивать хорошую встряску бочкам (вот видите, и с мадерой общее нашлось!).

А теперь стоит хорошенько задуматься, что сооружать будем — яму или кучу? Кстати, есть хорошая пословица чешских садовников: «три маленькие компостные кучи лучше, чем одна большая», в справедливости которой каждый из нас имеет возможность со временем убедиться. Хотя оптимальный размер «ящика» для кучи в литературе обычно рекомендуется такой, чтобы каждая стенка была длиной около метра. Смею предположить, что преимущество маленьких куч заключается еще и в том, что уважаемым бактериям, на долю которых выпадает основной труд по превращению органики в настоящий компост, достается больше кислорода.

Заготавливать компост можно круглый год, по мере поступления органического материала (а он везде вокруг нас). Один мой знакомый давно догадался использовать преимущества близости его участка к огромному пруду, и регулярно компостирует ряску и тину. Эффект — потрясающий. В литературе я не раз встречал рекомендации добавлять в смесь и прудовый ил, но за неимением оного сам не пробовал. Главный принцип компостной кучи — такой же, как у ирландского рагу или пиццы: все, что найдется в доме (кроме гостей), мелко порезать, перемешать, а уж куда потом — в кастрюлю, на блин из теста или в яму — всего лишь детали.

Если вам совсем некогда или вы считаете подобную работу ниже своего достоинства, могу предложить совсем необременительный способ утилизации органических отходов. Всего за пять минтут можно аккуратно снять травяной «скальп» с нужного места и выкопать небольшую ямку под деревом. Кусок дерна аккуратно положите в тень и регулярно поливайте водой, он еще понадобится. Вот теперь есть куда вываливать содержимое мусорного ведра с очистками, огрызками и селедочными головами. Сверху можно класть крышку или лист фанеры, чтобы не прикармливать мух с осами. Когда яма заполнится, присыпьте землей и верните на место дерновой «скальп». Вот и все, теперь ваша компостная мини-яма превратилась в «консерву», из которой растение будет не один год брать пищу. А уж если вы, перед тем как «закатать крышку», догадались кинуть туда золы или суперфосфата, то поздравляю — вы уже не зеленый новичок, а настоящий огородный профи!

как он выглядит и из чего состоит, чем отличается от компоста

Перегной или гумус – это эффективное органическое удобрение, содержащее микроэлементы долговременного действия. Перегной оказывает общеукрепляющее действие на землю и создает благоприятную среду для растений. Однако не многие садоводы знают, что это такое. Рассмотрим более подробно, что такое перегной, его состав, а также чем он отличается от компоста.

Что такое перегной?

Перегной – это полезное органическое удобрение, которое образуется в результате полного разложения навоза. Чтобы превратиться в гумус, навоз птиц или травоядных животных должен пролежать не меньше двух лет. У него отсутствует неприятный запах, а выглядит он как черная субстанция, имеющая примесь растений и пахнущая свежей землей.

Перегной совершенно безвреден. Благодаря ему почва обогащается всеми необходимыми микроэлементами и минералами, в результате чего можно получить богатый урожай фруктов и овощей на своем участке. В нем содержатся полезные для растений гуминовые кислоты. Они хорошо растворяются в соде, аммиаке, щелочах, пирофосфате натрия и не растворяются в воде. Кроме того, в гумусе содержатся такие вещества, как фульвокислоты, обладающие сильнокислой реакцией и способных растворяться в воде. Еще одна группа веществ, гумины, не растворяются ни в чем.

Польза

В таком удобрении содержатся питательные вещества в большом количестве. Он хорошо впитывает влагу и помогает удерживать ее. При этом частицы перегноя остаются такими же упругими, а между ними возникают воздушные зазоры, необходимые для дыхания корней. Удобрение помогает облагораживать почву: в песчаной он способствует удержанию воды и питательных веществ в зоне корней, а тяжелую глинистую делает рыхлой, питательной, воздушной.

Если гумус используют в качестве мульчи, то в верхнем слое почвы создаются благоприятные условия. На нем не возникают корки с капиллярами, которые, словно губка, вытягивают из грунта влагу. Под мульчей начинают заселяться полезные бактерии и дождевые черви, повышая эффективность работы корней. Почва под перегноем остывает гораздо медленнее и также медленно нагревается, то есть температура меняется довольно плавно. Это позволяет выживать теплолюбивым растениям: с наступлением осени они успевают подготовиться к зимовке, а весной не просыпаются раньше времени и поэтому не попадают под удар заморозков.

В сильную жару поверхность почвы, замульчированная перегноем, не обжигает корневую шейку у растений. А ведь именно через поврежденное место могут проникать возбудители вертициллеза перца, клематисов, садовой земляники и других культур. Находящиеся в мульче из гумуса питательные вещества начинают постепенно проникать к корням растений с дождями и поливом, в результате чего за один прием грядки удобряются и увлажняются.

Кроме того, перегной является незаменимым удобрением при выращивании комнатных растений и рассады. Гумус как часть субстрата (перегной-сырец) приносит большую пользу:

• пеларгонии;
• гибискусу;
• бегонии;
• баклажанам;
• огурцам и другим тыквенным культурам.

Разновидности перегноя

Существует три основных вида гумуса, использование которых дает максимальный результат в результате подкормки почвы на садовом участке:

• из навоза;
• из птичьего помета;
• листовой перегной.

После созревания перегной из навоза представляет собой замечательную подкормку для растений, богатой всеми необходимыми микроэлементами. Почву рекомендуется удобрять таким гумусом 2 раза в год во время перекапывания огорода. Осенью в почву можно распределить и недозревший перегной. К сезону посадок он должен разложиться, в результате чего саженцы получат все необходимые элементы для своего роста и развития.

Перегной из птичьего помета (обычно куриного или голубиного) перед применением необходимо обязательно прокомпостировать. В результате этого в почву не смогут проникнуть различные паразиты, которые присутствуют в птичьем помете. Но использовать такой гумус нужно очень осторожно, так как удобрение получается концентрированным и его обязательно разбавляют из расчета 100 г на 10 л воды. Подкормку вносят во время активного роста растений и при осенней перекопке участка. В ней содержится большое количество следующих веществ:

• цинк;
• марганец;
• железо;
• азот.

Листовой перегной – самое безопасное и распространенное удобрение, которые используют огородники, но в нем не содержатся питательные вещества. Такую подкормку применяют, чтобы улучшить состав грунта. Она не способна навредить растениям и удобрять ею можно в любом количестве, но опасаясь передозировки. А готовится листовой перегной очень просто.

Как приготовить перегной?

Из навоза

На садоводческих рынках любой дачник может приобрести готовый перегной, продающийся в мешках, но стоит он довольно дорого. Гораздо выгоднее купить навоз на ферме и самостоятельно приготовить гумус. Для этого навоз нужно выложить в компостный ящик или в кучу, где он будет созревать. Если используют ящик, то сверху его накрывают щитами, рубероидом или темной пленкой, а через боковины он должен проветриваться.

Ничего страшного, если укрытие будет слегка пропускать воду, главное, чтобы дожди не смогли промыть массу насквозь. Зреет навоз в течение 1,5 – 2 лет. Определить, что перегной созрел, можно, когда его объем полностью стал сыпучим и приобрел однородный темный цвет, а его количество уменьшилось в 3 – 4 раза по отношению к исходному.

Чтобы перегной созрел как можно быстрее, навоз следует держать в укромном месте, которое не будет продуваться северными ветрами. В этом случае он долго не будет промерзать, а бактерии продолжат работать даже зимой. В теплую погоду перегной следует раз в месяц ворошить вилами, стараясь поддевать его поглубже, перед этим слегка увлажнив. Можно использовать ЭМ-препараты (Сияние-3, Байкал и другие), которые применяют для созревания компостов.

Из птичьего помета

Существует несколько способов, как приготовить жидкое удобрение из куриного помета:

• Необходимо свежий помет развести в следующей пропорции: одна часть навоза на 15 частей воды. Во время брожения выделяется довольно неприятный запах, поэтому посуду, где проходит процесс брожения, нужно прикрыть. Как только раствор потемнеет, его следует развести водой еще раз. Если состав получается слишком концентрированным, то растения способны получить ожоги.
• Одну часть помета следует смешать с одной частью воды в ведре и накрывают его крышкой или пленкой. Ставят его в теплое место, периодически помешивая. Раствор должен бродить несколько дней. Перед использованием его нужно развести водой: на ведро воды используют литр жидкости. Такой раствор применяют для полива деревьев и некоторых цветов. Если нужно полить огородные культуры, то концентрация раствора должна быть еще меньше.
• Необходимо насыпать в бочку часть сухого или свежего куриного навоза и разбавляют его 4 частями воды. Затем хорошенько размешивают, прикрывают емкость и ставят на несколько дней в теплое место. Настаивать следует несколько дней, а в это время в бочке происходит процесс брожения. Перед применением 0,5 л жижи разводят в ведре воды. Следует избегать приготовления раствора сильной концентрации. Если он приготовлен правильно, то по цвету должен напоминать слабый чай.

Листовой перегной

Чтобы приготовить листовой перегной, нужно собрать осенние листья и положить их в компостную кучу. Для этого также можно использовать ящики или мешки. К листьям многие дачники добавляют навоз или раствор специальных бактерий, ускоряющих процесс разложения. Затем листву нужно увлажнить и накрыть пленкой. Время от времени листья необходимо ворошить и перемешивать. Зреет такой перегной 6 – 12 месяцев. Созревший гумус напоминает свежую рыхлую почву без неприятного запаха. Нужно иметь в виду, что для приготовления листового перегноя не применяют дубовые листья.

Использование перегноя

Это удобрение полезно практически всем комнатным, огородным и садовым культурам. Исключение составляют только некоторые декоративные культуры, для которых необходима обедненная почва (орхидеи, пустынные кактусы, растения для альпийских горок).

Весной гумус вносят в почву под перекопку, а осенью – после того, как будет собран урожай и очищен участок. Осенью на подготовленные грядки следует внести перегной (ведро на 1 м2), два стакана золы, 2 ст. л. фосфорно-калийных удобрений и 1 – 2 ст. л. суперфосфата. Чтобы выяснить весеннюю норму, нужно исходить из потребностей культуры. Под посадку садовой земляники, цветов, роз, овощей вносят гумус по 2 – 4 ведра на 1 м2.

Перегной, который выступает как компонент плодородного грунта для выращивания рассады, следует применять вместе с компостом, огородной землей, торфом. Для рассады цветов и овощей вводят гумус в питательный субстрат примерно ½ от общего объема.

Под некоторые однолетники (космею, агератум, настурцию) вносить следует умеренную дозу удобрения, так как такие растения при избытке органики начинают «жировать», то есть происходит наращивание листьев в ущерб цветению.

Перегной под клубнику нужно вносить осенью после сбора урожая. Слой удобрения сверху желательно замульчировать опилками или соломой. Гумус кладут слоем толщиной в 5 см, при этом растения не должны соприкасаться с перегноем, так как могут загнить.

Под урожайные культуры, имеющих растянутый срок плодоношения (кабачки, тыквы, огурцы) гумус заделывают во время весенней перекопки почвы на глубину 15 см. Под малину его закладывают с весны как мульчу не заделывая. Для многих комнатных растений перегной используют в качестве добавки к питательному грунту.

Отличие от компоста

Чем отличается компост от перегноя? Содержание и пропорции питательных веществ и в том, и в другом удобрении практически одинаково. Но отличается компост от перегноя тем, что он не структурирует почву и не оказывает на ее плодородие длительного положительного воздействия. Кроме того, питательные вещества из почвы, удобренной компостом, не так активно поступают в растения. Еще один важный момент – при удобрении перегноем опасность заражения растений практически равна нулю, так как создающаяся в зреющей массе перегноя анаэробная среда уничтожает зародыши вредителей и сорняков.

Таким образом, перегной – это удобрение, который используется многими огородниками в качестве подкормки различных растений, так как в нем содержится огромное количество питательных веществ. Обычно вносят его в почву для стимулирования роста и развития растений. Его можно приобрести, а можно сделать и самостоятельно. Применение этого удобрения оправдано на любых видах почв.

Гумус — жизненно важный ингредиент для роста растений — Daily News

В садоводстве есть что-то мистическое, деятельность, высшее проявление которой зависит от превращения смерти в жизнь.

Если вы действительно хотите заботиться о своих растениях, если вы хотите, чтобы они росли на максимально плодородной почве с максимальной устойчивостью к вредителям и болезням, максимальной способностью пережить засуху и экстремальные температуры и максимальной производительностью для производства сочных и питательных фруктов или овощей, вам необходимо обеспечить их перегноем, сладко пахнущим веществом, которое состоит в основном из остатков микроорганизмов, главным образом из скелетов полезных бактерий, которые живут в почве и вызывают разложение растений и животных.

Вы когда-нибудь задумывались, как растения в естественной среде без удобрений остаются пышными и зелеными? Ответ на этот вопрос — перегной.

Нет, это не ближневосточная паста или соус, известный как хумус, который готовят из нута / бобов гарбанзо. Однако примечательно и несколько иронично, что любители здоровья рекомендуют ежедневное потребление хумуса, так же как те, кто заботится о здоровье растений, рекомендуют постоянное наличие гумуса в почве.

Утверждается, что ежедневная порция хумуса имеет много преимуществ, включая потерю веса, поскольку он насыщает и помогает преодолеть тягу к еде, снижает вероятность рака, поскольку предотвращает накопление токсинов в пищеварительном тракте, снижает уровень холестерина, обладает противовоспалительным и противовоспалительным действием. -артритная пища, укрепляет кости, снижает риск сердечных заболеваний, увеличивает энергию и помогает предотвратить болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Нут — бобовое растение, и, как его родственники горох и фасоль, можно выращивать в любом огороде. Это одна из наиболее медленно растущих культур, и для ее созревания требуется 100 дней. Поиск в Интернете выявил ряд поставщиков, у которых вы можете заказать семена нута.

Насколько хумус является чудесной пищей для одержимых здоровьем, так и гумус является важным ингредиентом почвы для людей, которые увлечены своими растениями. Гумус происходит от латинского слова «земля» и является важным ингредиентом плодородной почвы.

Гумус загадочен, потому что никто точно не знает, что это такое, хотя рабочее определение было бы «конечным конечным продуктом разложения растений, животных и микроорганизмов».

Как снежинки, нет двух одинаковых частиц гумуса. Причина, по которой у садоводов так много проблем с приготовлением компоста, заключается в том, что он в конечном итоге превращается в перегной, иногда называемый «черным золотом» теми, кто обрабатывает землю, хотя он тоже может быть темно-коричневым, но всегда влажным, сладко пахнущим и с губчатой ​​или похожей на пудинг консистенцией.

Гумус состоит из длинноцепочечных молекул, которые стабилизируют песчаную почву и могут удерживать до 90 процентов своего веса в воде, что является хорошим аргументом в пользу обогащенной гумусом почвы в таких областях, как наша, где засуха является обычным явлением.

Насколько стабильны сами частицы гумуса? Они не разрушаются со временем и могут сохраняться в почве тысячи лет. Они связывают минералы, необходимые для роста растений, и предотвращают их выщелачивание через почву во время дождя, а затем высвобождают их для поглощения корнями.Точно так же гумус постоянно связывает тяжелые металлы, чтобы эти токсичные элементы не попадали в экосистему.

Чтобы внести перегной в свой сад, не нужно работать над компостной кучей. Все, что вам нужно сделать, это мульча, мульча, мульча.

Мульча — это любой материал, нанесенный на поверхность почвы, который сохраняет влажность почвы, предотвращает появление сорняков и обогащает почву перегноем по мере разложения. Этимология слова «мульча» заставляет его больше походить на разложение органического вещества или гумуса, чем на мульчу.

Самое раннее использование слова «мульча» встречается в древнеанглийском, протогерманском и исландском языках и относится к 1600-м годам, когда оно имело коннотации «мягкий, влажный, мягкий, мягкий, сладкий, перезрелый и медовый».

Сладкий, перезрелый и медовый может относиться к запаху гниющего органического вещества любого вида или к более приятному аромату самого перегноя. Таким образом, для тех, кто впервые использовал это слово, разложение — распознаваемое по смягчению и подслащиванию всего, что было наложено на почву, — было определяющим качеством и основным преимуществом мульчи.Это имело бы смысл, поскольку Англия, Германия и Исландия являются местами с высоким уровнем годового количества осадков, так что о качестве мульчи в отношении сохранения влажности почвы можно было бы подумать в последнюю очередь.

И вот здесь на помощь приходит гумус. По мере разрушения мульчи образуется тонкий слой гумуса. Даже опадающие листья по мере разложения в конечном итоге производят гумус. Именно по этой причине нельзя допускать использование воздуходувок в саду. Они подходят для уборки скошенной травы или другого мусора с проезжей части, тротуаров или уличных водостоков, но у вас нет шансов внести перегной на свои растения, если в сад разрешены воздуходувки, которые сдувают все, включая перегной, с поверхности почвы. сам сад.

Я был вдохновлен написать о гумусе и мульче после получения следующего письма от Анджелы Гриббл, которая занимается садоводством в Норт-Тастин в округе Ориндж.

«У нас есть большой двор, — писала она, — где мы вынимали траву и засыпали мульчей». После недавних ветров мы хотели бы положить больше мульчи. Должны ли мы подождать, пока пойдет дождь, или положить мульчу сейчас, прежде чем пойдет дождь? »

Помимо классического использования, мульча предотвращает эрозию почвы, вызванную дождем, с одной стороны, и уплотнение почвы, с другой, что является хорошим аргументом в пользу мульчирования перед дождем.Однако ветер может сдувать мульчу, в зависимости от материала для мульчирования.

В этом отношении желательна измельченная кора, поскольку пряди коры имеют тенденцию переплетаться и связываться друг с другом.

Как правило, особенно в засушливом климате, таком как наш, когда никогда не знаешь, пойдут ли наконец дожди, рекомендуется намочить почву перед нанесением мульчи.

Мульча должна быть 3 дюйма толщиной, но если вы положите ее на сухую почву, то, даже если идет дождь, дождь может не проникнуть через мульчу.

Убедитесь, что мульча не касается растений, и расстояние между мульчей и стволами деревьев должно быть не менее 30 см.

Для получения дополнительной информации о местных растениях и садах посетите веб-сайт Джошуа Сискина www.thesmartergardener.com. Присылайте вопросы и фотографии на [email protected].

Совет недели

Растения с оранжевыми или красными цветами — противоядие от суровой зимы.

Никакие сезонные цветущие растения не могут превзойти в этом отношении многие виды алоэ с их горящими цветочными свечами.Алоэ ферокс, известное как горькое алоэ, вероятно, дает самые эффектные оранжевые цветы длиной до 4 футов из всех растений. Это может быть самый заметный цветущий многолетник в зимний сезон и, как бонус, один из самых простых в выращивании.

Название его вида означает «свирепый», что свидетельствует о его колючей листве, но его длинные и пушистые соцветия в высшей степени доступны.

Его называют горьким алоэ из-за вкуса его сока или сока, целебные свойства которого легендарны среди южноафриканских племен, в среде которых оно растет.Горький сок алоэ — это лекарство от множества болезней, включая все типы кожной сыпи и заболеваний желудка, а также его использовали при лечении диабета.

Слово «алоэ» происходит от еврейского «охелим», или палатки, и относится к семенам алоэ треугольной или шатровидной формы.

Содержание гумуса в почве по данным дистанционного зондирования

Опубликовано 08.07.2017 | 0 | 2696

Определение содержания гумуса в почвах по материалам дистанционного зондирования является наиболее подробным методическим и практическим разделом дистанционного мониторинга почв.Он уже широко используется на практике и дает заслуживающие доверия результаты. При правильной технологии погрешность дистанционного определения гумуса не превышает погрешность лабораторных аналитических определений.

Что такое технология дистанционного определения содержания гумуса?

Предположим, есть изображение поля, свободного от растительности, с визуально неоднородной окраской поверхности. С некоторой вероятностью эта неоднородность объясняется разницей в почвенном гумусе, которую мы стремимся количественно оценить.

Во-первых, мы должны убедиться, что эта дифференциация обусловлена ​​именно окраской почвы, а не растительным покровом или растительными остатками.

Для этого нужно либо построить нормированный разностный вегетационный индекс (NDVI), либо полагаться на экспертную оценку. Последнее, кстати, может выполнить человек с минимальным объемом знаний и навыков визуального декодирования (рис. 1).

Рис. 1. Отличить поля без растительности на цветном изображении несложно.

Несколько сложнее отделить полностью открытые поля от полей с последствиями различных агротехнологических операций — следы оборудования, остатки стерни и т. Д. (Рис.2).

Рис. 2. Светлые полосы и линии на этом поле — это не эрозия почвы, а остатки растений.

Чтобы определить, является ли неоднородность цвета артефактом, при декодировании целесообразно учитывать как прямые, так и косвенные особенности. Например, очевидно, что сложная структура линий светлого тона одинаковой ширины на рисунке 2 является антропогенной и вызвана остатками растений.

Ситуация на Рисунке 3 более сложная.Здесь на поле наблюдаются светлые участки разного происхождения.

Рис. 3. Пример поля, в котором неоднородность цвета вызвана несколькими различными факторами. Цифрами обозначены: 1 — проявления водной эрозии почвы, 2 — растительные остатки, оставшиеся после обработки почвы, 3 — полевая дорожка, 4 — часть поля с непаханой стерней.

Итак, из трех представленных изображений только первая изменчивость связана с самим цветом самой почвы.Это снимок, с которым можно будет работать в будущем, два других снимка не подходят для определения содержания гумуса.

Каждый пиксель спутникового изображения характеризуется определенными цифровыми значениями — спектральной яркостью. Как мы уже знаем, яркость, которую мы воспринимаем как тон или цвет изображения, во многом обусловлена ​​содержанием гумуса. Поэтому ясно, что, установив математическую зависимость между спектральной яркостью (B) и содержанием гумуса (H), легко представить яркость как содержание гумуса.

При выборе изображения требуемого качества работа выполняется по простой схеме, разработанной в 90-е годы в Украине почвоведами Института почвоведения и агрохимии.

Проиллюстрируем это примером из классического исследования Анатолия Шатохина, в котором разработана и отработана методика определения содержания гумуса по спутниковым снимкам.

Этапы дистанционного определения содержания гумуса

1. Выбрано одно наиболее типичное поле, показывающее значительную неоднородность цвета, изменение значений яркости изображения и содержания гумуса.

Важное примечание. Окраска почвы сильно зависит от ее влажности. Поэтому для дистанционного определения содержания гумуса необходимо отбирать поля, поверхность почвы которых находится в так называемом воздушно-сухом состоянии. Для этого проанализируйте архивные данные метеонаблюдений и выберите снимки за период, когда осадки не наблюдались в течение как минимум трех-четырех дней.

Рис. 4. Изображение тестовых полей ДИАП, используемых для тестирования метода определения содержания гумуса по данным ДЗЗ (спектральный диапазон 0.79-0,89 мкм)

В исследовании использовались монохромные изображения, полученные со спутника SPOT (рис. 4). Основные технические характеристики сенсора: разрешение — 20 м; полосы 0,50-0,59 мкм, 0,61-0,68 мкм, 0,79-0,89 мкм.

Треугольное поле в центре изображения (146 га) лишено растительности, то есть неоднородность цвета изображения обусловлена ​​только свойствами почвы.

2. Для получения уравнения регрессии между спектральной яркостью и содержанием гумуса проводятся полевые исследования.Отбираются пробы почвы с точными координатами точек отбора проб с помощью GPS (рис. 5). На этом поле пробы почвы были взяты с использованием регулярной сетки через каждые 100 м, всего 129 точек.

Рис. 5 Поле исследования (SPOT-изображение, спектральный диапазон 0,79-0,89 мкм) с наложенной сеткой отбора проб почвы

3. Далее в лаборатории определяют содержание гумуса (H). Поскольку все точки отбора проб имеют географические координаты, это позволяет определять значения яркости (B) для пикселей в выбранных точках отбора проб почвы.Таким образом, для каждой из точек получены два количественных значения: яркость изображения и содержание гумуса в почве, определяемое в лаборатории.
4. С помощью статистического анализа выбирается уравнение регрессии для этих показателей, наиболее полно и достоверно описывающее имеющуюся зависимость.

В исследованиях Анатолия Шатохина была сделана оценка зависимости между содержанием гумуса и яркостью в трех спектральных полосах, но наиболее близкой оказалась связь между содержанием гумуса и яркостью в красной полосе, которая позже была принята за основа для определения содержания гумуса.Другие украинские исследователи отметили теснейшую связь между содержанием гумуса в почве и яркостью в красном и ближнем инфракрасном диапазонах.

Для исследуемого поля зависимость яркости изображения в красном диапазоне от содержания гумуса в почве описывается следующим уравнением регрессии (рис. 6):

B = 46,7 + exp (4,562 — 0,64 * Н)

Коэффициент детерминации в этом уравнении равен r2 = 0,77, это показывает, что 77% изменчивости яркости вызвано содержанием гумуса.Мы уже писали о спектральной отражательной способности почвы. И хотя это связано не только с гумусом, но это довольно высокий показатель корреляции.

Рис. 6. Соотношение яркости почвы в красной области и содержания в ней гумуса

5. По полученной формуле рассчитываем значение содержания гумуса в каждом пикселе изображения, получая цифровую карту гумуса почвы (рис. 7).

Рис.7. Карта содержания гумуса в почвах исследуемого поля, построенная по спутниковым данным

.

Его легко трансформировать в более удобную для восприятия картограмму (рис. 8), подобрав подходящее количество градуированных классов.

Рис.8 Картограмма содержания гумуса в почве

6. Корреляция значений яркости и содержания гумуса может быть использована как рабочее уравнение для расчета содержания гумуса для почв близкого генезиса и гранулометрического состава. Например, данное уравнение получено для черноземов обыкновенных.Он подходит для черноземов обыкновенных, может использоваться для черноземов типичных и совершенно непригоден для почв других генетических рядов.

Можно сделать вывод, что дистанционное определение содержания гумуса в почвах на самом деле является рутинной задачей, которую легко выполнить при соблюдении определенных правил:

1. Определение содержания гумуса по спутниковым данным требует предварительного тщательного отбора открытых полей, свободных от остатков растений и других артефактов.
2. Необходимо найти рабочее уравнение корреляции яркости изображения и содержания гумуса.Для отбора проб выбирается поле с типичным почвенным покровом.
3. Полученная регрессия может быть использована только для почв одного типа, расположенных на тех же породах и в той же зоне, что и образцы почв.

Если обратиться к БПЛА (у них, кажется, есть еще одно преимущество по сравнению со спутниковыми снимками), то незачем искать «чистое поле», приспосабливаясь к обстоятельствам и выбирая «лучшее из худшего». Имея в виду данные с дрона, мы можем выбрать подходящее место, отвечающее требованиям, провести съемку в лучшее время с точки зрения погоды и растительного покрова.Это можно сделать даже после сбора полевых проб.

VK

Facebook

Twitter

Google+

LinkedIn

Профессор, ученый. Работает в Харьковском национальном университете.

Научный сотрудник Национального института почвоведения и агрохимии, кандидат почвенных наук.

Гумус: что это такое и как образуется?

Эрхард Хенниг

Гумус образуется в результате сложного взаимодействия неорганических преобразований и органических существ, таких как микробы, нематоды и дождевые черви.Образование гумуса осуществляется в два этапа. Сначала разрушаются органические вещества и минералы в почве. Затем появляются совершенно новые комбинации этих сломанных продуктов. Это приводит к начальным стадиям перегноя. Образование гумуса — это биологический процесс. Только 4-12 дюймов (10-30 сантиметров) содержащей гумус почвы доступны в верхней коре Земли. Этот тонкий слой земли — все, что существует, чтобы обеспечить питанием всю человеческую жизнь. От этих 12 дюймов зависит судьба человечества!

Гумусовая формация

Возделываемые почвы с 2-процентным содержанием гумуса сегодня считаются высококачественными сельскохозяйственными угодьями.Что составляет остальные 98 процентов? В зависимости от типа почвы организмы составляют около 8 процентов, остатки растений и животных — около 5 процентов, а воздух и вода — около 15 процентов.

Остальные 70 процентов массы почвы, таким образом, имеют чисто минеральное происхождение. Минеральная часть почвы возникает в результате разложения и эрозии горных пород. Растворение этих компонентов осуществляется организмами, называемыми литобионтами, которые являются посредниками между камнем и жизнью. Рауль Х.Франсе ввел термин «литобионт», что означает «те, кто живет на камне». Литобионты — группа микробов, которые начинают образование гумуса. Они производят живительное вещество из неживого минерала. На основе этого процесса живая материя, земля, растения, животные и люди могут шаг за шагом начать строить.

Образование гумуса — это биологический процесс.

Только почвы с оптимальной структурной пахотой имеют содержание гумуса 8-10%. Нетронутые почвы в первобытных лесах могут достигать в лучшем случае 20 процентов.Тропические джунгли не могут использовать все органические отходы, поэтому они могут хранить гумус. Все леса накапливают гумус, но настоящие запасы гумуса появляются только в течение тысячелетий. Когда-то на Украине можно было найти скопления гумуса, известные как чернозем (по-русски чернозем).

Почти все растительные сообщества (за исключением зернобобовых и нетронутых лесов) потребляют больше гумуса, чем могут произвести. Собственно говоря, каждый урожай и каждый рост культурных растений сопровождается потерей гумуса.Утраченный перегной невозможно заменить никакими минеральными удобрениями. И лиственные леса, и смешанные леса могут давать свой собственный перегной, потому что они могут использовать свои собственные отброшенные листья. Даже в природе, без человеческого влияния, гумус производится только в лиственных лесах и на нетронутой земле.

Гумус и навоз

Гумус благоприятно влияет на метаболизм овощей, а не животных. Вот почему навоз, содержащий большое количество экскрементов животных, не может поддерживать естественное образование гумуса.Навоз необходимо превратить в перегной, прежде чем его можно будет использовать для удобрения.

Навоз необходимо превратить в перегной, прежде чем его можно будет использовать для удобрения.

Почему это? Микробы, живущие в почве, более склонны к разложению чистой целлюлозы, чем к разложению экскрементов животных, которые покидают кишечник в анаэробном состоянии. К сожалению, этот факт не был признан предыдущими поколениями.

Навоз не подвергался аэробному разложению, а просто закапывался в поле.При попадании в почву таким образом гниющее анаэробное вещество довольно долго остается чужеродным элементом. Навоз разрушается специфическими микробами гнили, тогда как микробы, присущие почве, живущие в аэробных условиях, изгоняются. Вопрос о том, преобладают ли анаэробные или аэробные микробы, и, следовательно, происходит ли гниение или разложение, имеет решающее значение для здоровья растений.

Следующий пример показывает, как мало гумуса образуется при использовании навоза: если на каждый гектар почвы (на легких почвах) внести дозу 400 центнеров (примерно 88000 фунтов) стабильного навоза, через полгода половина количество навоза можно узнать; через год — только пятая часть; а через два года от навоза практически не остается.Органические вещества в почве быстро потребляются и усваиваются; затем он минерализуется без образования гумуса.

Обычное возделывание навоза практикуется в Германии на протяжении последних 200 лет. Если бы возделывание навоза было эффективным, немецкие почвы были бы очень богаты гумусом. Но это не так. Навоз — это всего лишь остатки веществ, которые служили животному пищей. Все высокопитательные белки, углеводы, жиры и т. Д., Производимые растением, были удалены из почвы, а то, что осталось, бедно питательными веществами.

Несмотря на эти недостатки, практика разбрасывания навоза по-прежнему широко практикуется. Вот пример: несколько лет назад известный детский специалист хотел выяснить, влияет ли оплодотворение на качество овощей, выращиваемых для младенцев и маленьких детей. Как он это сделал? Он проверил влияние: а) только навоза; и б) навоз плюс минеральные удобрения. Результат: удобренные исключительно навозом овощи оказались не только худшими, но и фактически опасными для здоровья человека — у многих детей этой группы была диагностирована гипохромная анемия.В отчете о влиянии стойких удобрений на качество овощей упоминались даже удобренные перегноем почвы. Подобные неверные представления о гумусе все еще распространены. Исследователи, по-видимому, не заметили, что навоз — это продукт гниения, содержащий ядовитые вещества, такие как индол, скатол, путресцин и токсичные фенолы, и что качество навозной почвы обязательно будет токсичным.

Что такое гумус?

Вопрос: «Что такое перегной?» ответить непросто. Если бы немецкого непрофессионала спросили, он бы наверняка нашел ответ в энциклопедии Брокгауза.Там он нашел следующее определение: «Гумус, черно-коричневое вещество в верхнем слое почвы, образуется в результате гниения растительных и животных веществ. Гумус богат углеродом и обычно является кислым из-за содержания в нем гуминовой кислоты. Он увеличивает способность почвы хранить воду и производит углекислоту, которая разлагает минералы ».

«Гумус, черно-коричневое вещество в верхнем слое почвы, образуется в результате гниения растительных и животных веществ».

Хотя это утверждение довольно базовое, из него можно почерпнуть некоторые важные функции гумуса.Сегодня мы знаем, что остатки растений разлагаются до самых основных компонентов и остатков плазмы. Только после полного распада всех веществ на углерод, азот, калий, фосфор и магний можно начать строительство того, что сегодня обычно называют гумусом.

Исследователи доказали, что растения могут получать конечные формы плазмы (вещества, которое не разлагается до состояния минерализации) до определенной молекулярной массы. Затем эта плазма включается в их системы.Это возвращает нас к круговороту живых веществ, о котором мы уже упоминали выше.

Гумус нельзя рассматривать как реальное вещество, а скорее как процесс — образование, построенное из множества постоянно меняющихся факторов. Для определения гумуса необходимо учитывать фактор живого вещества. Закон гармонии, то есть закон равновесия, царит над всем живым. Мы слишком хорошо знаем последствия нарушения гармонии в почве, которая является предпосылкой для нормальной почвенной жизни.Можно также сказать: «Гармония равняется балансу благодаря хорошо функционирующим регулирующим системам в почве».

Гумус и почва подчиняются тем же законам, что и все другие живые существа. Но современное сельское хозяйство отказывается работать таким же образом, и результаты игнорирования этих законов можно увидеть на наших больных полях с их истощенными почвами и поврежденными структурами, а также на наших культивируемых растениях, подверженных болезням. Мертвые почвы со временем превращаются в бесплодную пустыню.

До недавнего времени гумус нельзя было анализировать обычными химическими методами.Кислоты, основания и соли нужно было использовать для химических исследований, но эти вещества разрушают жизнь и ее функции. Сжигание ничего не показало ни о структуре, ни о капиллярной системе бывшего гумуса. Без знания этой капиллярной системы ничего не было бы обнаружено об организмах, о том, как они связаны друг с другом, и о гармонии, в которой они работают.

Мы можем выделить один ключ к определению ценности гумуса из взаимосвязи между углеродом и азотом.В высокоплодородных почвах соотношение углерода и азота должно составлять 10: 1. Однако биологические исследования гораздо интереснее, потому что они относятся к живой среде, и чтобы составить представление о мире маленьких существ, необходимо изучить симбиоз живых сообществ.

Глиняно-гумусовый комплекс

Даже с учетом вышеперечисленных факторов определение гумуса еще не исчерпано. В этой «примитивной ткани» коллоиды — мельчайшие частицы почвы — играют особенно важную роль.В гумусе различные питательные вещества связываются вместе с глинистыми минералами посредством процессов адсорбции. Эта ассоциация органических фрагментов, таких как гуминовые вещества, с неорганическими частицами, такими как глинистые минералы, обычно называется «глинисто-гумусовым комплексом».

Без минералов образование настоящего гумуса было бы невозможно. Коллоиды глины и гумуса способны, в основном благодаря своим электроотрицательным свойствам, захватывать основания, присутствующие в почве, крепко удерживать их и поглощать. Таким образом, глину и гумус обычно называют адсорбционным комплексом.

Гумус как глинисто-гумусовый комплекс — другими словами, как живое органическое вещество в почве — также оказывает буферное действие. Питательные вещества вводятся растению только в случае необходимости, поэтому передозировка невозможна. Однако растения, растущие на почвах, лишенных гумуса, потребляют больше питательных веществ, чем необходимо для накопления растительного вещества при внесении минеральных удобрений. Поскольку органическое удобрение предотвращает излишнее потребление, его можно рассматривать как средство экономии энергии.

Мы должны иметь в виду, что гумус (который наши предки называли «Первобытной силой» почвы), согласно последним знаниям, является не материей, а биологическим действием.Этот спектакль типичен для Матери-Земли, и таких спектаклей нет больше нигде.

Примечание редактора: это отрывок из книги Секреты плодородных почв: гумус как хранитель основ естественной жизни , изданной Acres USA. Для получения дополнительной информации посетите www.acresusa.com .

Разыскивается

человек: план по восстановлению района гипергумуса в Паулинскилле — Новости — New Jersey Herald

The Nature Conservancy ищет компанию для разработки плана восстановления области гипергумуса в Паулинскилле, к северу от Ньютона и на границе между городками Хэмптон и Лафайет.

The Nature Conservancy ищет компанию для разработки плана восстановления области гипергумуса в Паулинскилле, к северу от Ньютона и на границе между городками Хэмптон и Лафайет.

Срок подачи этого запроса предложений — 20 февраля, он последовал вслед за исследованием текущих условий на бывших предприятиях по добыче торфяного мха, которые были закрыты в конце 1980-х годов.

Бет Стайлер-Берри, менеджер по восстановлению реки в Conservancy в Нью-Джерси, сказала, что ее агентство выберет выигравшее предложение 1 или 2 марта, и ожидается, что к 31 июля у этой компании будет план с тремя жизнеспособными альтернативами, которые затем могут быть представленным общественности и заинтересованным группам для комментариев.

«Никогда не будет идеального плана, с которым согласятся все группы, — сказала она, — но идеальным будет то, с чем все группы смогут работать».

Эти альтернативы будут предметом презентаций для заинтересованных сторон и на открытых заседаниях до принятия окончательного плана.

Зона Hyper Humus площадью почти 700 акров получила свое общее название от компании, которая впервые начала добычу торфа в этом районе в 1915 году. Эта компания была куплена Hyponex Corp.в 1985 году, затем в 1988 году была приобретена компанией Scotts. Операции были формально остановлены в 1990 году Инженерным корпусом армии США, который заявил, что компании необходимо разрешение в соответствии с Законом о чистой воде для продолжения добычи. Позднее суд установил требование о долгосрочном восстановлении.

В 2003 году этот участок был приобретен Государственным департаментом охраны окружающей среды и стал частью заповедника Паулинскилль, но все еще подлежит восстановлению.

Стайлер-Берри сказал, что The Nature Conservancy работает с DEP над планом восстановления при финансировании, предоставленном «стороной, заинтересованной в Hyper Humus».«

В отчете Princeton Hydro, подготовленном по заказу The Nature Conservancy, отмечается, что, хотя добыча торфа не началась до 1915 года, топографические карты, датируемые 1872 годом, показали, что к тому времени часть Паулинскилля уже была переброшена.

В результате горных работ были построены канавы и дамбы для отвода воды с участков, где ведется активная разработка.

Торф строился тысячи лет в месте, которое изначально было ледниковым озером, но было засыпано, когда водные растения погибли и медленно заполнили озеро.

Отчет

Princeton Hydro, который включает около 60 страниц повествования и еще 1460 страниц данных, был предоставлен каждому из четырех муниципалитетов, граничащих с этим районом: Ньютон, Хэмптон, Лафайет и Андовер, сказала Стайлер-Берри, и отметила, что она уже встречался с Ньютоном и Лафайетом и до конца этого месяца примет участие в общественных собраниях в Хэмптоне и Андовере.

«Мы делаем все возможное, чтобы работать со всеми группами», — сказала она.

В отчете Princeton Hydro отмечены многие факторы, которых можно было бы ожидать в области мелких водоемов, медленно движущихся вод и твердой почвы, куда вторгаются инвазивные растения.

Одна проблема, «вызывающая особую озабоченность», по словам автора исследования, — это преобладание водяных каштанов как в прудах, так и на участке реки с прямым руслом.

«Водяной каштан очень инвазивен, и с гидрологическим соединением водоемов Hyper Humus с рекой Делавэр через Паулинс Килл распространение этого растения, а также других присутствующих инвазивных видов будет происходить относительно легко».

В отчете ручей упоминается как «Убийство Паулинза», что является отсылкой к первоначальному обозначению, которое были даны первыми голландскими поселенцами.«Убить» в переводе с голландского означает реку или ручей.

Еще одним важным моментом в отчете является присутствие свинца и сурьмы, а также нескольких других металлов, которые указаны в отчетных уровнях.

Свинец и сурьма, как отмечается в отчете, можно отнести к старой дроби, используемой при охоте на птиц.

Стайлер-Берри отметил, что другие металлы, такие как мышьяк, ртуть, медь и алюминий, могут быть прослежены до промышленного прошлого Ньютона, когда существовало меньше правил по использованию и утилизации.

В отчете отмечается, что 35 процентов водосборной площади Гипергумуса являются «городскими» по своей природе, почти все это из Ньютона.Водораздел также на 26 процентов состоит из лесов и на 25 процентов из заболоченных земель.

Поскольку исследование Princeton Hydro в основном было направлено на сбор данных и составление отчетов, выводов относительно того, каким должен быть план разработки, сделано мало, но в нем есть несколько конкретных предложений.

Один — это как минимум две мониторинговые скважины для мгновенного сообщения об уровне воды, а второй — своего рода метод защиты от оленей, если окончательный план будет включать уничтожение неводных инвазивных растений, таких как японский барбарис и многоцветковая роза. .Олени поедают местную растительность и оставляют инвазивные растения для размножения и заполнения пустот в растительности.

Выводы отчета также предполагают увеличение среды обитания и «скамейки поймы» для местных видов, включая болотных птиц и рептилий (земноводных или рептилий); и возвращая «извилистый» поток через область.

В отчете не уделялось пристального внимания одной области Гипергумуса, которую Ducks Unlimited ожидала предпринять собственные усилия по восстановлению.

Но Стайлер-Берри сказал, что организация также контактировала с The Nature Conservancy и выразила заинтересованность во включении в официальный план, который будет разработан этим летом.

После выхода из области Гипергумуса, протекающей на север, Паулинскилл поворачивает на запад и течет через Лафайет, затем поворачивает на юг возле Бранчвилля, протекая через Хэмптон и Стиллуотер (озеро Паулинскилл), затем в округ Уоррен, сливаясь с рекой Делавэр в районе Колумбия Ноултона. .

The Nature Conservancy приняла весь Паулинскилль как проект.Группа также работает над устранением плотины на реке возле реки Делавэр и вместе с другими группами работает над небольшими проектами, такими как восстановление берегов, в районах графств Сассекс и Уоррен.

По словам Стайлер-Берри, в этот район планируются общественные походы, чтобы помочь общественности понять, что произошло за последнее столетие, и лучше понять необходимость что-то делать для улучшения и восстановления гипергумуса.

«Это вершина Паулинскилля», — сказала она.«Улучшение естественной гидрологии этой области может только улучшить то, что происходит ниже по течению».

С Брюсом А. Скратоном также можно связаться в Twitter: @brucescrutonNJH или по телефону: 973-383-1224

Примечание редактора: эта история была обновлена, чтобы полностью идентифицировать компанию, которая подготовила отчет для The Nature Conservancy о районе гипергуумуса в Паулинскилле. Отчет подготовлен Princeton Hydro.

Займитесь здоровьем и начните заниматься садоводством ради продуктов питания

Неужели нам придется столкнуться с миром без гумуса? Green Prophet исследует городское садоводство, чтобы компенсировать нехватку продовольствия.

Изменение климата уже оставило исторический след на планете, но по большей части мы были довольны своими запасами продовольствия. Из крана течет вода. Полки супермаркетов выглядят хорошо заполненными. Мы все еще задаемся вопросом, как пройти через всю зелень в нашей еженедельной доставке CSA. И все же дефицит уже начал возникать.

Высокие температуры этим летом привели к нехватке помидоров в Иордании, Египте и Израиле, что вызвало шокирующий скачок цен. Сливочного масла не хватало — в условиях сильной жары дойные коровы производят меньше молока.Мы читаем мрачные прогнозы относительно меньшего количества, менее привлекательных и более дорогих овощей, бобовых, т. Е. Меньше растительного масла, трав и фруктов.

Поклонники гумуса опасаются, что ближневосточная излюбленная паста пойдет по пути додо, хотя трудно представить будущее без гумуса. (См. Наш рецепт перегноя в этом посте.) Хотя голод — лишь отдаленная точка на горизонте для людей, владеющих компьютерами и способных прочитать этот пост, сокращение запасов продовольствия уже стало реальностью. Что мы с тобой собираемся с этим делать?

Что ж, мы можем выращивать свои собственные.

Вы любите готовить с зеленью? Вы можете выращивать довольно много трав на крошечных участках. А как насчет помидоров и огурцов? Они прекрасно растут из подвесных ведер. Даже виноградные лозы можно хранить в гараже и вывозить весной, год за годом принося достаточно плодов для небольшого урожая вина.

Если эти проекты кажутся устрашающими, рассмотрите действительно простой проект питания. Вот несколько идей:

• Проделайте дыры в карманах туфельки.Заполните эти карманы грязью. Посейте в каждый несколько съедобных цветов, таких как настурция или бархатцы, или немного базилика или чеснока. Повесьте свое «травяное дерево» на гвоздь, и у вас получится вертикальный сад.
• Положите стебли базилика с листьями (можно купить в супермаркете) в стакан с водой. Когда вы увидите здоровые корни, что займет всего несколько дней, посадите их и поставьте горшок в солнечное окно до весны. Вы будете собирать базилик круглый год.
• Выращивайте сладкий картофель в большой сумке. Из этой статьи в Globe and Mail вы узнаете, как это сделать.

Существуют сотни веб-сайтов, на которых учат выращивать продукты питания в городских условиях. Ищите эти слова: городское садоводство, вертикальные сады, сады победы, садоводство в квадратных футах, партизанское садоводство (научитесь делать семенную бомбу, которая взрывается в цветы!), Местная еда, перевернутое садоводство.

Просмотрите информацию и выберите то, что подходит вашему региону и вашей фантазии. Удачного садоводства и приятной еды!

Еще из Зеленого Пророка о городском сельском хозяйстве:

:: Глобус и почта

Фотографии перегноя с яйцом вкрутую и укоренения базилика в воде от Мириам Креш

Фотография сладкого картофеля в большой сумке, сделанная Гейл Трейл через The Globe and Mail

Связанные

Комментарии

комментария

Что такое гумусовый компост?

Изучая здоровую почву, вы столкнетесь с термином «гумус».Сегодня мы узнаем, что такое перегной и как он может помочь вашим растениям.

Что такое перегной?

Гумус — это органическое вещество, разложенное на мельчайшие частицы. Это полностью разложившееся органическое вещество.

Почему гумус важен для здоровья почвы?

Поскольку гумус полностью расщепляется до мельчайших частиц, он может выделять макроэлементы в почву и делает их доступными для растений.

Он имеет губчатую текстуру и впечатляющую способность удерживать воду, а также улучшает уплотненные почвы, делая их более рыхлыми.

Одной из важных характеристик гумуса является то, что он коллоиден при смешивании с водой.

Что означает коллоидный?

Коллоидная суспензия — это суспензия, в которой материал остается во взвешенном состоянии в жидкости, а не оседает. В этом случае коллоидная почва указывает на более высокое содержание гумуса.

В этом блоге мы покажем вам быстрый тест для визуализации состава и коллоидной способности почвы.

Быстрый способ проверить почву, нет ли в ней гумуса.

1. Найдите контейнер из прозрачного стекла с надежно закрывающейся крышкой.
   Кувшины каменщика размером в кварту идеально подходят для этого проекта. Скорее всего, он у вас уже есть дома! Чем шире горловина вашего контейнера, тем лучше. Как вы видели на видео выше, закапывать землю в небольшое отверстие — непростая задача.
2. Заполните примерно 1/3 емкости почвой по вашему выбору. Заполните оставшуюся часть емкости водой.
   Эту часть «эксперимента» лучше всего проводить на открытом воздухе для любых неприятностей, которые наверняка произойдут, когда вы будете играть в грязи.
3. Надежно закройте контейнер и энергично встряхивайте не менее 30 секунд.
   Опять же, мы рекомендуем делать это на свежем воздухе. Пока вы встряхиваете банку, обязательно переверните ее несколько раз вверх дном. Если вы тестируете несколько образцов почвы (как мы это делали в видео), найдите друзей, которые встряхнут каждую банку одновременно и оценит.Это даст вам более точное представление о том, как быстро оседает каждый тип почвы.
4. Дайте смеси отстояться и разделиться не менее 5 минут и наблюдайте за результатами.
   Через пять минут образец почвы начнет оседать. Вы сможете увидеть, какие почвы остаются взвешенными в воде (коллоидными), а какие нет (неколлоидными).

Выбор самого полезного гумусового компоста

Как вы можете видеть на видео и фотографиях, Soil3 безраздельно господствует над грибным компостом и нашей красной глиной Джорджии.На протяжении многих лет мы тестировали его на множестве других органических садовых почв в мешках, и Soil3 по-прежнему показывает больше коллоидного гумуса, чем его конкуренты.

Легкий хумус (лучше, чем в магазине)

Это мой любимый рецепт хумуса! С помощью нескольких простых приемов вы действительно можете приготовить мягкий домашний хумус, и да, мы действительно думаем, что это лучше, чем купленный в магазине. Перейдите к легкому рецепту хумуса или посмотрите это короткое видео, показывающее, как мы его готовим.

Посмотрите, как мы это делаем

Как сделать гладкий хумус с нуля

Раньше, если бы мы были в продуктовом магазине, можно было почти поспорить, что кто-то из нас бросил бы таз хумуса в нашу тележку. Так было до года, когда мы придумали этот простой рецепт хумуса , который, как мы искренне верим, лучше всего, что мы могли найти в магазине. Bonus он сделан из настоящих и полезных ингредиентов, кроме того, он веганский! (Если хотите, попробуйте наш сладкий луковый соус с черной фасолью.)

Что такое хумус?

Давайте поговорим о том, что такое хумус. Если вы не знакомы, хумус — это восхитительный намаз или соус из нута, тахини, лимона и специй . Его обычно едят на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Здесь, в США, вы можете найти купленные в магазине версии в продуктовом магазине, но мы думаем, что вы должны пропустить их и сделать свои собственные. Позвольте мне показать вам, как это сделать!

Ингредиенты хумуса

Нут (или бобы гарбанзо) — основа для хумуса.Размягченные бобы превращаются в гладкую пасту. В нашем рецепте вы можете использовать консервированный или домашний нут. Я использую их взаимозаменяемо и придаю домашнему нуту небольшое преимущество, когда дело доходит до вкуса (вот как я готовлю сушеный нут).

Тахини — это паста из молотых семян кунжута, которая придает хумусу невероятный вкус. Вы можете купить тахини в магазине или приготовить его самостоятельно. Чтобы приготовить хумус на 100% с нуля, мы используем домашний тахини. Сделать это самому до смешного легко.Вот наш рецепт тахини с видео, показывающим, как его приготовить. Он хранится в вашем холодильнике до месяца, а по нашему рецепту тахини хватит на две партии хумуса.

Приготовление хумуса без тахини: В мире любителей хумуса есть два лагеря. Некоторым нравится пикантный, пикантный вкус тахини, другие действительно могли бы обойтись без него. Нам нравится и то, и другое, но для лучшего хумуса, который может соперничать с нашими любимыми брендами в магазине, мы добавили тахини. Если вы хотите приготовить хумус без тахини, просто оставьте его.Пюре из нута без него все равно довольно вкусно. Просто добавьте еще оливкового масла. Другой вариант — использовать вместо него натуральное несладкое сливочное арахисовое масло.

Свежий лимонный сок действительно важен для получения отличного хумуса. Лимонный сок в бутылках не так хорош.

Свежий чеснок добавляет немного пряностей и пикантности. Я добавляю одну небольшую гвоздику и считаю, что она подходит. Вы также можете поэкспериментировать с жареным чесноком для жареного чесночного хумуса.Здесь вы можете увидеть, как мы жарим чеснок.

Молотый тмин и соль помогают придать ему восхитительный вкус, а тмин добавляет немного больше пряностей и сочности.

Оливковое масло делает текстуру хумуса роскошной. Мы также добавляем немного моросящего сверху крутого хумуса, когда подаем его. Мне очень нравится использовать оливковое масло с фруктовым вкусом и легким вкусом при приготовлении хумуса.

В дополнение к вышеперечисленным ингредиентам вы можете добавить в свой хумус больше аромата и ингредиентов.Я люблю добавлять жареный красный перец в хумус с красным перцем, но оливки, кедровые орехи и дополнительные специи также являются отличным вариантом.

Итак, в чем секрет приготовления лучшего хумуса?

Это действительно просто. Это порядок, в котором вы добавляете ингредиенты в кухонный комбайн. Серьезно, это , что просто. Первыми идут тахини и лимонный сок. Затем, прежде чем добавлять что-либо еще, включите кухонный комбайн и дайте ему поработать примерно минуту.

Смотрите фото ниже? В первом мы наливаем тахини в чистый кухонный комбайн.После минуты взбивания, взбивания и взбивания сливок в кухонном комбайне он превращается в пасту, которую вы видите на следующей фотографии. Он светлее и намного толще.

Для получения самого сливочного хумуса сначала добавляем тахини и лимонный сок. Через минуту обработки тахини и лимонный сок превращаются в густую взбитую пасту.

Отсюда вы можете добавлять ингредиенты по своему усмотрению, но убедитесь, что вы отошли в сторону и дайте кухонному комбайну поработать — мы говорим о минуте пробежки после добавления каждого ингредиента.

Холодная вода — наша последняя уловка для взбитого сливочного хумуса. После того, как все ингредиенты добавлены и мы превратились в однородную пасту, я люблю сбрызнуть немного холодной водой, не отключая процессор. Вода (и дополнительное время обработки) превращает и без того довольно гладкую смесь в роскошную пышную смесь!

Вам нужно очистить нут?

Еще одна хитрость для получения самого гладкого хумуса — удалить кожицу с каждого нута. Мы сделали это. На одну банку нута у вас уйдет около десяти минут, чтобы удалить всю кожицу. Мы действительно не хотели добавлять дополнительное время к нашему рецепту хумуса, приведенному ниже, но, чтобы убедиться, мы попробовали оба способа — нут без кожицы и нут прямо из банки.

На фото ниже в ложке хумуса слева использован нут без кожицы. Правильно получился из нута прямо из банки.

Вы можете видеть, даже на этой фотографии, что из нута без кожуры получился чуть более гладкий хумус, но, по нашему мнению, этого было недостаточно, чтобы гарантировать десять минут снятия кожуры с нута.

Слева: Хумус из очищенного нута | Справа: хумус из нута без кожи

Знаете ли вы, что сушеный нут легко приготовить? Для этого рецепта хумуса вы можете использовать консервированный или домашний нут. Чтобы узнать, как мы готовим сушеный нут, см. Наше простое руководство здесь . Мы включили три метода, включая то, как это сделать в мультиварке.

Вот как выглядит наш хумус после добавления воды. Так гладко!

Что говорят наши читатели

Если вы не верите, что наш рецепт поможет вам добиться идеального хумуса в домашних условиях, посмотрите, что наши читатели говорят о рецепте! Больше отзывов в разделе комментариев ниже.

«Какой отличный рецепт! Мой хумус получился просто идеальным! » — Келси

«Это лучший рецепт хумуса, который я когда-либо использовал». — Дениз

«Этот рецепт именно то, что обещает быть, лучше, чем купленный в магазине. Я бы даже сказал, что это лучший хумус, который у меня когда-либо был, и кто бы мог подумать, что его так легко приготовить ». — Габриэлла

«Я всегда готовила хумус, и никогда, никогда не было такого замечательного, сливочного и восхитительного результата. Спасибо большое!» -Синди

Более простые рецепты хумуса

Вам понравился наш легкий рецепт хумуса? Мы можем предложить вам взглянуть на другие наши простые рецепты закусок.

• Попробуйте наш Легкий рецепт хумуса со специями из говядины, мы используем тот же метод для приготовления хумуса, но только ложкой приправленной говядиной (или бараниной), сыром фета и свежей мятой.
• Наш хумус из жареного красного перца очень сливочный с добавлением жареного красного перца.
• Нам нравятся эти обертки с курицей и салатом хумус, потому что они легкие, полезные и очень вкусные. На дне очень мягкий хумус, свежий огурец, сладкий перец, петрушка, сыр фета, курица и немного соуса тахини сверху.
• Эти мини-чашки для закусок наполнены хумусом, огурцом и небольшим количеством помидоров.
• Или попробуйте приготовить этот сказочный соус тахини, который можно использовать практически во всем — в салатах, овощах, мясе, фалафеле и многом другом!
• Наш хумус был бы восхитителен рядом с этим хрустящим домашним фалафелем!

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в октябре 2012 года. С момента публикации этого в 2012 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом.- Адам и Джоанн

Легкий хумус (лучше, чем в магазине)

Домашний хумус очень легко приготовить, и на вкус он намного лучше, чем все, что можно купить в магазине. Если у вас нет тахини, пасты из семян кунжута, вы можете попробовать приготовить ее самостоятельно (см. Наш легкий домашний рецепт тахини) или оставить ее.

Пюре из нута без него все равно очень вкусно. Просто добавьте еще оливкового масла. Другой вариант — использовать вместо него натуральное несладкое сливочное арахисовое масло.Нам нравится подавать это с лепешками — вот наш простой рецепт лепешек с нуля.

На 6 порций или около 1 1/2 стакана

Вам понадобится

1 банка (15 унций) нута или 1 1/2 стакана (250 граммов) вареного нута

1/4 стакана (60 мл) свежего лимонного сока (1 большой лимон)

1/4 стакана (60 мл) хорошо перемешанного тахини, см. Наш рецепт домашнего тахини

1 мелкий измельченный зубчик чеснока

2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла первого отжима, плюс еще для сервировки

1/2 чайной ложки молотого тмина

Соль по вкусу

2-3 столовые ложки (30-45 мл) воды

Даш молотый перец или сумах, для сервировки

Направления

В чаше кухонного комбайна смешайте тахини и лимонный сок и перемешивайте в течение 1 минуты, соскребите стенки и дно чаши, затем перемешайте еще 30 секунд.Это дополнительное время помогает «взбить» или «взбить» тахини, делая хумус гладким и кремообразным.

Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, тмин и 1/2 чайной ложки соли во взбитую тахини и лимонный сок. Перемешивайте в течение 30 секунд, очистите стенки и дно миски, затем обрабатывайте еще 30 секунд или до однородного состояния. Откройте, слейте воду и промойте нут. Добавьте половину нута в кухонный комбайн и перемешивайте в течение 1 минуты.

No related posts.