Домашняя мушмула — уход и выращивание из косточки

Мушмула (Eriobotrya japonica) представляет собой крупный вечнозеленый кустарник или средних размеров дерево из семейства Розовые.

В качестве домашнего растения распространение поучила мушмула японская (Eriobotrya japonica) или локва из подсемейства Яблоневых – неприхотливое в уходе, очень декоративное плодовое деревце родом из теплых субтропических регионов юго-восточной Азии.  

Гибрид локвы «Christmas» и такие сорта как «Танака», «Фалес» и «Шампань» отличаются простотой выращивания и хорошим плодоношением. В помещении деревце вырастает небольшим, примерно полтора-два метра.

Листья данного вида крупные, кожистые и блестящие длиной до 25 см. Молодые листочки полностью опушены. Цветы маленькие, белые, образующие соцветие-метелку из 3-10 цветков.

В период обильного цветения они источают сладкий и тяжелый, похожий на миндаль аромат, ощутимый с большого расстояния.

В отличие от всех культур, произрастающих в субтропиках, цветение японской мушмулы, как домашней, так и открытого грунта, начинается примерно в середине октября-ноября, а в конце зимы и весной на дереве постепенно созревают небольшие овальные или грушевидные желтые, сладкие фрукты.

Семенное гнездо пятикамерное, в период зрелости содержит крупные коричневые семена.

Особенности ухода

Освещение 

Культура светолюбива, поэтому лучшей экспозицией будет место рядом с окном, входящим на юг, юго-восток или юго-запад. Локва может расти и в легкой полутени, но цветение и плодоношение будет в этом случае скудным.

При созревании цветочных почек нужны прямые солнечные лучи, поэтому с осени при нехватке освещения лучше воспользоваться дополнительной подсветкой.

Полив

В период вегетации орошение должно быть регулярным, а почва всегда умеренно влажной. Между поливами верхний почвенный слой должен немного подсохнуть. Листва растения немного опушена, поэтому часто опрыскивать крону не рекомендуется, лучше 1-2 раза в месяц устроить деревцу теплый душ.

С середины осени полив постепенно сокращают, а зимой поливают примерно раз в 10-14 дней.

Если растение зимует в холодных условиях балкона, то полив совсем прекращают до повышения температуры. Воду для полива необходимо использовать только мягкую и теплую.

Температура

Летом домашняя мушмула лучше всего себя будет чувствовать на открытом воздухе. Если такой возможности нет, то старайтесь часто проветривать помещение.

Заносить в дом можно с понижением ночной температуры до 7-1 °C. Зимует дерево в прохладных условиях – около  16 °C, но взрослые растения, их цветы и завязи прекрасно выдерживают понижение температуры от -2 до 3 °C.

Как вырастить инжир дома

Поэтому зимой содержать деревце можно на утепленном балконе или неотапливаемой веранде.  Единственно, что негативно влияет на развитие локвы – это резкий температурный перепад.

Обрезка

Домашняя мушмула не требует обрезки, так как ее крона не сильно кустится, а вытягивается вверх. Достаточно удалять сухие ветви и листочки. Но при желании можно сформировать деревце на штамбе или пышный широкий куст.

В первом случае по мере роста удаляют все нижние ветви, а для получения формы кустика необходимо в молодом возрасте прищипнуть  верхушку локвы и периодически затем прищипывать боковые веточки.

Читайте по теме: Обрезка и прищипка комнатных растений

Домашняя мушмула устойчива к болезням и вредителям, однако избыток влаги в горшке может вызвать гниение корневой системы.

Читайте также: Болезни комнатных цветов с фото

Подкормки

Весной и осенью подкармливайте каждые 2 недели сбалансированным удобрением с содержанием азота, фосфора и калия. Хорошо отзывается локва на органические подкормки раствором коровяка, который разбавляют в воде в соотношении 1:8.

Чтобы не сжечь корни, удобрения разводите в воде или поливайте сразу после орошения.

Пересадка

Молодые деревца возрастом 1-3 года пересаживают ежегодно после плодоношения методом перевалки. Так как процедуру пересадки культура переносит плохо, то у крупных взрослых деревьев достаточно ежегодно менять слой почвы до половины горшка.

В открытом грунте культура может расти в разных почвах – от суглинистых тяжелых до легких песчаных. В домашних условиях японскую мушмулу лучше обеспечить плодородной почвосмесью из универсального цветочного грунта, песка и компоста в соотношении 4:1:1.

Не забывайте при пересадке про дренажный слой из керамзита или мелкой гальки. После посадки мушмулы проводите регулярное рыхление почвы, чтобы корни получали доступ к кислороду. Особенно полезно проводить рыхление после каждого полива.

Способы размножения

В доме культура размножается семенами и черенками.

Выращивание мушмулы из косточки в домашних условиях

Локва привлекает цветоводов тем, что в отличие от многих других плодовых культур из субтропиков, деревце, выращенное из косточки, несет в себе все признаки материнского растения и может давать плоды. Следует знать, что хорошо прорастают только свежие семена.

Если вы планируете посадить их позже, например, спустя 2-3 месяца, то поместите во влажную ткань или песок, так как со временем косточки высыхают и теряют свою всхожесть почти в два раза.

Хранить их необходимо при температуре 4-5  °C.

Семена извлекают из плода домашней мушмулы или растения открытого грунта, тщательно моют, и заглубляют на 3 см в смесь из универсальной цветочной земли и песка, который можно заменить перлитом. Предварительно на дне горшка выкладывают дренажный слой.

Высаживают каждое семечко в отдельный горшок. Для профилактики грибковых заболеваний косточки желательно на 24 часа поместить в слабый раствор марганцовки.

Для быстрого прорастания горшок ставят в место с ярким рассеянным светом при температуре 21-22  °C и накрывают пленкой. Следите за влажностью почвы – она должна быть умеренно влажной, но не мокрой. Лучше не поливать, а сбрызгивать с помощью пульверизатора.

Пленку раз в день снимайте, чтобы не накапливался конденсат. В благоприятных условиях прорастание занимает примерно месяц.

Когда у всходов появится три пары сформированных листочков, молодые сеянцы пересаживают в более крупные горшки. Подкармливать можно спустя месяц и следующие полгода половиной дозы от рекомендуемой.

На этой стадии можно формировать крону деревца.

Японская мушмула, выращенная из косточки в домашних условиях, начинает плодоносить примерно через 3-4 года. Если первое плодоношение слишком обильное, то лучше удалить часть плодов, чтобы деревце не ослабело, а оставшиеся плоды были крупными.

Размножение черенками

Черенки длиной 12-15 см с хорошо развитыми почками срезают от побегов прошлого года. Листву на черенке обрезают до половины. Крупный речной песок прокаливают и насыпают в горшки с дренажом.

Черенки заглубляют в песок на 2-3 см, хорошо поливают и накрывают пакетом. Оптимальная температура для укоренения составляет 25-27 °C, при условии постоянной влажности.

Корешки в этом случае образуются спустя месяц. Как только черенок укоренится, его пересаживают в горшок с необходимым субстратом.

Автор: Юлия Закревская

Обновлено: 05 июля 2020

Добавить комментарий

Мушмула: фото и ботаническое описание, виды мушмулы, выращивание и уход за растением

Мушмула – вечнозелёное или листопадное плодовое растение из семейства Розовые. Оно относится к подсемейству Яблоневые и также встречается под названиями локва, шесек и эриоботрия. Растения обитают в субтропических областях на юго-востоке и юге Азии (от Японии до Абхазии). Незнакомый с деревом человек вполне может спутать его с особой сортовой яблоней с нестандартными плодами и «яблоками».

На родине плоды мушмулы известны каждому. Они очень ценятся за вкусовые качества и лечебные свойства. А вот в более северных регионах об этом растении мало кто знает, так как плоды практически непригодны к транспортировке. На самом деле, не так сложно вырастить мушмулу в саду и даже дома.

Ботаническое описание

Мушмула – многолетнее дерево или крупный кустарник высотой 4-8 м. Годовой прирост наиболее интенсивен в возрасте до 7 лет. Продолжительность жизни достигает 50 лет. Корневая система сильно разветвлена, она располагается близко к поверхности почвы. Ветки покрыты гладкой тёмно-коричневой, почти черной, корой. Молодые побеги имеют рыже-серую окраску и войлочное опушение.

Крупные цельные листья удлиненной или овальной формы бывают опушенными или голыми. Кожистая поверхность довольно жесткая на ощупь. Между жилками листва морщинистая, вздутая. Длина пластины достигает 30 см, а ширина – 8 см. Листья имеют однотонную тёмно-зелёную окраску.

Цветение начинается весной (апрель-май) или осеню (октябрь-ноябрь). В пазухах листьев молодых или прошлогодних веток распускаются плотные метелки с кремовыми или белыми цветами 1-2 см в диаметре. В каждом венчике 5 свободных лепестков, 2-3 завязи и до 40 тычинок. Цветы источают приятный сладковатый аромат с нотками миндаля.

Через несколько недель после цветения созревают мясистые плоды овальной, грушевидной или округлой формы. Их диаметр составляет около 6-8 см. В центре располагается 1-5 довольно крупных семени с жесткой коричневой кожицей. Плоды содержат желтую или оранжевую сочную мякоть. Ягода мушмула – съедобная. Она имеет кисло-сладкий вкус и одновременно похожа на яблоко, грушу и клубнику. Кожица плодов тонкая и легко повреждается, поэтому их чаще употребляют в свежем виде, не хранят и не транспортируют.

Виды мушмулы

Весьма скромный род мушмулы насчитывает всего 3 вида. Из них 2 используются в садоводстве.

Мушмула японская. Растение в виде раскидистого дерева до 8 м в высоту имеет довольно тонкие ветки, покрытые темной корой. Овальная листва длиной до 25 см и шириной 7-8 см имеет опушенную кожистую поверхность. Листочки растут на маленьких черешках. Метельчатые соцветия распускаются в сентябре-октябре на концах побегов. Они состоят из белых или желтоватых цветов диаметром 1-2 см. Теплолюбивая разновидность абсолютно не переносит отрицательных температур. К концу весны созревают плоды округлой или грушевидной формы. Они располагаются в гроздьях до 12 штук. Ягоды имеют сочную, ароматную мякоть и ярко-желтую кожицу. Сорта:

• Танака – оранжево-желтые грушевидные плоды с розоватой мякотью и кисло-сладким вкусом;
• Шампань – желтые плоды с ворсистой кожицей и нежной мякотью;
• Сайлес – похожие на абрикос плоды массой до 80 г;
• Морозко – сорт для дома и оранжереи завязывает крупные красно-коричневые плоды без терпкости.

Мушмула японская

Мушмула германская, кавказская или крымская. Листопадное растение в условиях тропиков может вырастать до 8 м в высоту. Его гладкие сильно разветвленные побеги покрыты темно-зелеными овальными листьями длиной 8-15 см и шириной 3-4 см. Осенью листва краснеет. В мае распускаются белые цветы. Плоды созревают осенью. Они имеют округлую форму и красновато-коричневую окраску. Внутри находится небольшое количество семян. До наступления морозов мякоть терпкая, кислая и твердая, а затем становится мягкой и сладкой. Вид зимостойкий и пригоден для открытого грунта в умеренном климате.

Мушмула германская

Способы размножения

Мушмулу можно вырастить двумя способами:

• из косточки;
• вегетативно.

В южных регионах посадку проводят сразу в открытый грунт, в противном случае следует предварительно выращивать рассаду. До посадки семена стараются не извлекать из плодов, так как сухие они быстро теряют всхожесть. Предварительно их нужно скарифицировать, а затем на 2-3 дня замочить в теплой воде. После этого их распределяют в ящики с влажным песком или опилками. На 2 недели контейнер помещают в холодильник, а затем на такой же период возвращают в теплое помещение. Чередование повторяют в течение трех месяцев. Затем семена высаживают в горшочки с песчано-торфяной почвой на глубину 3 см. Без такой подготовки прорастание может продолжаться до года.

Всходы появляются через 30-40 дней. Растения с 3-4 листьями пикируют, подрезая корень. Сеянцы мушмулы развиваются довольно быстро и не требуют дополнительного ухода. Посадку желательно проводить с сохранением кома земли, чтобы не повредить хрупкие корни. Если вместо дерева нужно получить кустарник, верхушку прищипывают. Цветение и плодоношение начинается с 4-5 года жизни.

Мушмулу кавказскую можно размножить отводками. Для этого на нижней ветке осенью повреждают кору и прижимают побег к земле. Его фиксируют и присыпают почвой. Отводку регулярно поливают. Процесс укоренения не быстрый, полноценное корневище разовьется лишь через 2 года. Отделение отводки и пересадку проводят после опадания листвы.

Мушмулу японскую вегетативно лучше размножать черенками. Для этого используют прошлогодние побеги с 2 узлами длиной 12-15 см. Листовые пластины укорачивают на половину. Срез обрабатывают древесной золой и высаживают в горшки с рыхлой плодородной почвой на глубину 4-5 см строго вертикально. Черенок поливают и накрывают пленкой. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне +25…+27°C. Укоренение длится около месяца.

Сортовые растения также размножают прививкой. В качестве подвоя можно использовать сливу, грушу, боярышник, айву. Привой фиксируют в расщеп или за кору.

Посадка и уход в открытом грунте

Чаще всего за пределами субтропиков в саду выращивают мушмулу германскую и её сорта. Растению стараются подобрать самое солнечное и открытое место. Почвы должны быть легкими, рыхлыми и питательными (супесчаный чернозем, дерновая земля, суглинки). Лучше всего подходит слабокислый грунт с глубоким залеганием вод.

Так как мушмула имеет поверхностное корневище, посадочная ямка глубиной 50-70 см будет вполне достаточной. Она должна быть на треть больше корневой системы растения. Свободное место заполняют дренажным материалом (керамзитом, щебнем, гравием). Пространство между корнями заполняют землёй, смешанной с песком и компостом.

Сразу после посадки растения удобряют нитрофоской или суперфосфатом. Землю вблизи ствола мульчируют торфом или перегноем. Хотя мушмула двудомное растение, для лучшего урожая поблизости высаживают 2-3 дерева, чтобы обеспечить перекрестное опыление. А вот садить рядом абрикос или орех не стоит. Каждому экземпляру необходимо 3-4 м свободного пространства.

Мушмула любит регулярные поливы, но порция жидкости должна быть такой, чтобы быстро впитаться в почву. Также следует чаще рыхлить грунт.

Растение имеет длительный период вегетации, поэтому сохраняется опасность невызревания молодых побегов и их подмерзания. Чтобы ускорить процесс, вносят удобрение. Молодые саженцы подкармливают каждые 20-25 дней, начиная с момента появления плодов. Более взрослые растения – каждые 1,5-2 месяца. В качестве подкормок используют раствор коровяка, а также фосфорные и калийные комплексы.

Для формирования кроны и стимулирования урожая проводят регулярно обрезку, так как цветы и плоды образуются на побегах 1-2 года жизни. Следует регулярно удалять 1-2 старые ветки и прореживать загущенные места. Обычно обрезают 25-50% веток.

Мушмула почти не страдает от болезней растений. Иногда её поражает сажистый гриб или бурая ржавчина. В качестве профилактики ранней весной (до появления листьев) проводят обработку «Бордоской жидкостью» (3%). Иногда на листьях можно заметить щитовок или тлю. От них помогают биоинсектициды. Они достаточно безвредны и не накапливаются в плодах.

Выращивание в домашних условиях

Мушмула японская долгое время использовалась как декоративное растение для оранжерей, зимних садов и других помещений. Её называют зимнецвет. Растение можно посадить в горшок или крупную катку. Молодые экземпляры пересаживают раз в 2-4 года, а со временем лишь заменяют верхний слой почвы.

Мушмула очень любит свет, поэтому её следует ставить в самое освещенное место, под прямые солнечные лучи. Разновидностям, цветущим зимой, необходима дополнительная подсветка, иначе плоды могут не завязаться.

Оптимальная температура воздуха составляет +18…+25°C. На лето горшок выставляют на свежий воздух. Желательно защитить растение от сквозняков и заносить при резких похолоданиях. Зимой рекомендовано понижение температуры до +2…+5°C.

Поливают комнатную мушмулу часто и обильно. Желательно, чтобы почва не пересыхала вообще. Зимой поливы сокращают, чтобы не допустить сырости и развития гнили. Между орошениями землю рыхлят.

Так как растения обитают в тропиках, для них важна высокая влажность воздуха. Однако частое опрыскивание нежелательно для опушенных листочков. Лучше расставить поблизости поддоны с водой и мокрым керамзитом. Время от времени допускается теплый душ.

В апреле-сентябре кустики подкармливают дважды в месяц органическим удобрением. Его хорошо разводят и выливают в почву.

Комнатные растения чаще формируют в виде пышного кустика, деревца или бонсай. Для этого проводят прищипывание и удаляют лишние побеги. Боковые ветки образуются слабо и только из пазух верхней пары листьев. Для обрезки лучше всего подходит период после созревания и сбора плодов.

Полезные свойства

Мушмула – то редкое растение, в котором полезно абсолютно всё. В плодах содержится большое количество сахарозы, фруктозы, пектинов. Во всех частях есть витамины, микро- и макроэлементы, а также дубильные вещества и фитонциды.

Плоды можно есть свежими, использовать для приготовления варенья, компота и алкогольных напитков. Из листьев и коры готовят отвары и настои. Препараты нормализуют пищеварение, борются с кишечными инфекциями и коликами. При беременности употребление ягод позволяет получить женскому организму всё необходимое для развития плода. Они обладают ранозаживляющими, успокаивающими, обеззараживающими свойствами. Недавно ученые обнаружили в мушмуле вещества, способные замедлять развитие раковых клеток.

Однако во всем надо знать меру. Растение содержит незначительное количество цианидов, которые могут накапливаться в организме и приводить к отравлению. Чрезмерное употребление плодов, особенно недозрелых, обладает слабительным эффектом. Еще мушмула противопоказана людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, гастритом и аллергией.

Мушмула описание и фото

 

Мушмула

Описание мушмулы

Растение из семейства Розоцветных. Родиной является Центральный Китай. Это вечнозеленое дерево высотой от 5 до 7 метров, с широкой и густой кроной. Листья удлиненные, кожистые, длиной до 25 см. Цветки душистые, белые, медоносные. Плоды шаровидной или грушевидной формы, шириной 3-5 см, светло  или оранжево желтые. Мякоть белая, сочная, кисло — сладкая с 1-2 крупными семенами.  В Россию завезена в 1860 году и сразу прижилась. В отличие от других плодовых цветет осенью и зимой, плодоносит в июне. Осенние и зимние похолодания часто вредят опылению цветков и сохранению завязи и наносят ущерб очередному урожаю, тогда как само растение очень морозостойко.

В плодах содержится 12-14 процентов сахара, 0,6 процентов яблочной кислоты, 3 процента пентазанов. Плоды вкусные, употребляются в свежем виде, но недолго хранятся и плохо переносят транспортировку. Возможно делать варенье и компоты, только предварительно надо удалить косточки, иначе можно получить отравление.

Мушмулу можно возделывать в качестве плодового растения, но больший интерес она представляет в качестве садово — паркового и озеленительного объекта.

К почве растение больших требовании не представляет, но все таки лучшей почвой считается — аллювиальная. Растение отлично акклиматизировалось на юге России и часто дает самопосев. Как декоративное  растение используется для посадок в парках и садах, вдоль дорог и аллей. Размножение происходит посевом семян, которые быстро всходят при посеве в открытый грунт. Сеянцы вступают в плодоношение на пятый — шестой год после прививки.

Сорта мушмулы

Общие названия мушмула объединяет в себе около 30 видов этого растения. Но в эти виды входят и дикорастущие растения. Наиболее известны , как культивируемые три вида: мушмула японская, мушмула германская и мушмула кавказская. Больших различий в этих видах не наблюдается.

Мушмула германская- это растение было завезено в Германию римлянами. Дерево высотой ниже 8 метров. Плоды желто- красноватого оттенка, кислые, твердые в пищу употребляются только после подморозки.

Мушмула японская- вечнозеленое дерево до 8 и выше метров. Плоды оранжевые. По вкусу напоминает сочную грушу. В плоде содержится одна- две косточки.

Мушмула кавказская — высота дерева до 5 метров.  Плоды желто-оранжевые, мелкие. В плодах содержатся 5 косточек. Вкус плода кисло-сладкий.

Мушмула фото

выращивание из косточки в домашних условиях, польза и вред

Листопадное растение мушмула (Mespilus), еще именуемое эзгиль, либо чишковое (чашковое) дерево, является представителем семейства Розовые. По информации, взятой из The Plant List, данный род объединяет лишь 3 вида. Слово «мушмула», заимствованно в турецком языке, а попало оно в него из греческого. Садоводами культивируется мушмула обыкновенная, либо германская, но родиной такого растения является не Германия, а Юго-Восточная Европа и Юго-Западная Азия. На территорию Германии такая культура была завезена римлянами. На сегодняшний день в природе это растение можно повстречать в Южной Осетии, Армении, на южном берегу Крыма, в Азербайджане, Грузии, на Северном Кавказе и в центральных областях Украины. Мушмула культивируется больше 3 тысяч лет. Первыми ее стали выращивать древние греки, а в древнеримскую эпоху и Средневековье эта культура уже считалась очень важным плодовым растением. Но спустя время мушмула утратила свою былую популярность, благодаря тому, что ее сменили иные культуры, в том числе завезенные на территорию Европы из Нового Света. На сегодняшний день такое растение в садах встречается достаточно редко.

Особенности мушмулы

Мушмула представляет собой плодовое вечнозеленое дерево, его кора обладает темно-серым окрасом. В хороших условиях высота такого растения может достигать 8 м, но как правило, оно не бывает выше 6 м. Темно-зеленые листовые пластины имеют эллиптическую форму, их длина ― 8–15 сантиметров, а ширина ― 3–4 сантиметра. В осеннее время листва сменяет свой цвет на красный. В конце весеннего либо начале летнего периода начинается цветение мушмулы. Пятилепестковые цветки обладают белым окрасом и запахом, привлекающим на садовый участок насекомых-опылителей. В поперечнике плод достигает от 20 до 30 мм, он обладает шарообразной либо грушевидной формой. Чашелистики у него постоянно развернуты, и он кажется полым. Окрас плода коричнево-красный. Размер плода у садовых форм может достигать величины среднего яблока. Даже полностью созревшие плоды отличаются твердостью и кислым вкусом, съедобными такие фрукты становятся лишь после продолжительного хранения либо после заморозков, в результате чего они сморщиваются, уменьшаются в размерах, становятся сладкими и мягкими.

что такое МУШМУЛА? как вырастить из косточки. Мой кустик дома=)

Watch this video on YouTube

Выращивание мушмулы из косточки в домашних условиях

Из косточки вырастить мушмулу можно в комнатных условиях. После того как косточка будет вытащена из плода, она может пролежать не более 3 суток, а потом ее необходимо высадить в субстрат. Из семян, купленных в магазине, как правило, вырастают деревца, которые не могут плодоносить. Если же посадить косточку, вытащенную из плода мушмулы вами лично, то шансы, что выросшее из нее растение даст плоды, очень велики.

Почвосмесь для посадки при желании можно купить готовую в специальном магазине, а также ее можно сделать своими руками, для этого нужно соединить перегной, торф, листовой грунт и песок, которые следует взять в равных долях. Возьмите горшок, на дне которого имеются отверстия для дренажа. На его дне сначала из керамзита нужно сделать хороший дренажный слой, после чего оставшееся пространство надо заполнить подготовленной почвосмесью. Высев семян производят в увлажненный субстрат, при этом заглублять их нужно всего на 20 мм. В одну емкость можно высеять до 6 косточек. Сверху емкость необходимо накрыть стеклом либо пленкой. Посевы убирают в хорошо освещенное и теплое место, к примеру, на подоконник. Первые сеянцы должны показаться спустя не меньше 4 недель. Растеньица надо будет защищать от прямых лучей солнца, каждый день проветривать, а также своевременно удалять конденсат с укрытия, в противном случае из-за сырости сеянцы могут заболеть грибковой болезнью. После того как высота растеньиц достигнет 20 мм, укрытие с емкости необходимо убрать, а ее саму переставляют в такое место, где температура воздуха не бывает менее 18 градусов. В летнее время емкости с рассадой можно перенести на свежий воздух (террасу либо балкон), при этом растеньицам понадобится надежная защита от сквозняков, ветра и палящих солнечных лучей. Почвосмесь в емкости должна быть все время немного влажноватой (не мокрой), для этого рассаду надо поливать 2 либо 3 раза в 7 дней.

Появившиеся сеянцы отличаются сравнительно быстрым ростом. Так, спустя 4 недели высота растеньиц может достигать 15 сантиметров. Подросшие растеньица необходимо пикировать по индивидуальным глубоким горшкам, которые заполняют субстратом, состоящим из торфа, крупнозернистого речного песка и перегноя. Следует учесть, что пересаженные слабые растеньица чаще всего погибают. Зато пересаженные мощные и большие кустики со временем окрепнут еще больше. Цветение кустика, выращиваемого в комнатных условиях, наступит лишь на 3 год после пересадки в индивидуальный горшок, а произойдет это в последние осенние либо первые зимние недели. Ближе к Новому году могут сформироваться первые плоды.

Формировкой кроны можно заняться лишь после того, как кустик отцветет, но можно этого и не делать. Некоторые цветоводы предпочитают, чтобы кустик мушмулы выглядел натурально, для этого нужно вырезать лишь ослабленные, травмированные, загущающие крону и пораженные болезнью ветви.

Выращивание мушмулы в саду

Особенности посадки

Выращенные из косточки в комнатных условиях саженцы после того, как им исполнится 3 года, при желании пересаживают в открытую почву. К составу почвы культура нетребовательна, однако она должна быть обязательно хорошо дренированной слабокислой либо нейтральной. Участок подходит тот, на котором грунтовые воды залегают на глубине не выше 1,5 м от поверхности грунта. При посадке нескольких растеньиц, меж ними следует соблюдать дистанцию не меньше 4,5 метров.

Высадку саженцев в открытую почву производят лишь тогда, когда у них наблюдается период покоя, а именно, в весеннее либо осеннее время. Выбранный для посадки участок необходимо очистить от сорной травы и произвести его перекопку с внесением костной муки. Приготовьте землесмесь, в состав которой должны входить дерновая и лиственная земля, речной крупнозернистый песок и перегной, взятые в равных долях. Подготовьте посадочный котлован, величина которого должна быть на 1/3 больше системы корней растеньица, взятой вместе с комом земли. В середку котлована необходимо вбить кол, его высота должна быть такой, чтобы он касался нижних веток растения. Затем высадите саженец из емкости в яму и заполните ее землесмесью. Надо обратить внимание на то, что после посадки корневая шейка растеньица должна оказаться на одном уровне с поверхностью участка. Высаженное растеньице нуждается в обильном поливе, когда вода полностью впитается в почву, и земля осядет, кустик надо подвязать к опоре. Поверхность грунта следует засыпать слоем мульчи (перепревшего навоза либо компоста), его толщина должна быть от 7 до 8 сантиметров. Следите за тем, чтобы мульча не соприкасалась со стволом мушмулы.

Правила ухода

Выращивать мушмулу в саду нужно точно так же, как и иные плодовые деревья. Режим полива должен быть таким, чтобы грунт в приствольном круге был всегда влажноватым, но при этом в корневой системе не наблюдалось застоя жидкости. Когда дерево будет полито либо пройдет дождь, рекомендуется взрыхлять поверхность в приствольном круге, а также вырывать всю сорную траву.

В течение сезона растению понадобится 2 либо 3 подкормки, для этого используют органику и минеральные удобрения. Однако следует учесть, что молоденькие деревца нуждаются в большем количестве подкормок, удобрения регулярно вносят в грунт 1 раз в 20 дней. Мушмула хорошо реагирует на подкормку раствором коровяка. В весеннее время до того, как начнется сокодвижение, необходимо проводить санитарную обрезку, для этого нужно вырезать все травмированные, поврежденные морозом либо болезнью, а также загущающие крону ветви. На протяжении первых трех либо четырех лет нужно будет проводить регулярное укорачивание скелетных ветвей на 1/3 прироста на наружную почку. Те ветви, которые переплетаются внутри кроны, нужно обрезать до двух либо трех почек. После того как пройдет 4 года после пересадки саженца в открытый грунт, необходимо приступить к формировке кроны. После того как крона будет сформирована, ее следует поддерживать обрезкой.

Размножение мушмулы

О том,  как размножить мушмулу семенами, подробно описано выше. Данную культуру еще можно размножить и черенками. Для заготовки черенков следует выбирать прошлогодние приросты. Длина черенков должна быть от 15 до 20 сантиметров, при этом на каждом из них должно присутствовать по 2 узла. Нижние листовые пластины надо полностью удалить, а верхние необходимо укоротить на 1/3 часть. Благодаря этому удастся сократить количество испаряемой влаги. Места срезов необходимо обработать древесной золой. Высадить черенки следует, расположив их строго вертикально. Для этого используют горшки, наполненные песчано-торфяным грунтом и керамзитом. Черенок необходимо заглубить в почвосмесь на 40–50 мм. Высаженным черенкам нужен обильный полив. Ухаживая за черенками, им надо обеспечить систематический полив, а еще их нужно регулярно увлажнять из опрыскивателя заранее прокипяченной водой. Укореняться обрезки будут на протяжении 4 недель. После того как корешки отрастут, растеньица высаживают на садовый участок. После посадки деревца будут расти сравнительно медленно, но в этом нет ничего страшного. Если все делать правильно и хорошо ухаживать за мушмулой, то со временем ее рост и развитие станут нормальными.

Заболевания и вредители

Мушмула обладает довольно высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Однако иногда на дереве могут поселиться листогрызущие гусеницы. Чтобы от них избавиться, в весеннее время надо убрать все паутинные гнезда с растения и затем уничтожить их. Во время раскрытия почек дерево и поверхность грунта вокруг него следует опрыскать раствором Хлорофоса, Нитрафена (3%) или Карбофоса (7%). В целях профилактики дерево пару раз за сезон (в начале весны и после того, как опадут все листья в осеннее время) обрабатывают раствором Инсегара (на 1 ведро воды 5 грамм), Фитоверма (на 1 ведро воды 20 грамм) либо Лепидоцида (на 1 ведро воды 25 грамм).

Виды и сорта мушмулы

Имеется всего 3 вида мушмулы, при этом садоводами выращивается лишь один, именуемый мушмула кавказская, либо германская, либо крымская. Этот вид был подробно описан выше.

Существует еще мушмула японская, либо локва, либо эриоботрия, либо шесек ― это не очень большое вечнозеленое декоративное растение, которое также является плодовым, его культивируют и в закрытом, и в открытом грунте. Это растение имеет отношение к роду Эриоботрия семейства Розовые, оно считается родственницей мушмулы германской, но оно не является на самом деле мушмулой.

Мушмула японская

Мушмула японская (Eriobotrya japonica) ― высота такого дерева около 8 м. Соцветия и стебли растения окрашены в серовато-рыжий цвет, так как они покрыты плотным войлочным опушением. Форма кожистых листовых пластин овальная, их верхняя поверхность блестящая. Листочки короткочерешковые либо сидячие, в длину они достигают 25 сантиметров, а в ширину ― 8 сантиметров. На нижней поверхности у них так же имеется плотное опушение. Метельчатые конечные соцветия состоят из пятилепестковых цветков, в поперечнике достигающих 10–20 мм, они обладают желтым либо белым окрасом. Дерево отличается высокой устойчивостью к морозам, которая с годами лишь увеличивается. Популярные сорта:

1. Шампань. Желтые ворсистые плоды имеют нежную мякоть.
2. Морозко. Такое растение предназначено для культивирования в комнатных условиях либо в оранжерее. У его плодов отсутствует терпкость.
3. Сайлес. Вес плодов, внешне схожих с абрикосами, может достигать 80 грамм.
4. Танака. Грушевидные плоды обладают желто-оранжевым окрасом. Вкус светло-розовой мякоти сладко-кислый.

Мушмула в ландшафтном дизайне

Мушмула германская обладает пышной раскидистой кроной, а дизайнеров она привлекает своими коричнево-красными листьями. Зачастую садоводы высаживают два либо три растения к северу от иных культур, так как взрослые деревья являются прекрасным заслоном от холодного ветра зимой. Сама же мушмула не пострадает от холодов, так как взрослое растение отличается очень высокой устойчивостью к морозам. Также данную культуру растят в качестве центральной точки на садовом участке, который обладает сравнительно небольшой величиной. Дело в том, что крона такого дерева очень эффектно смотрится даже без листвы, а в весеннее время его украшают душистые плоские, словно блюдца цветки, окрашенные в белый либо светло-розовый цвет. Повторное цветение у такого растения наблюдается в августе либо сентябре. В осеннее время листва сменяет свой окрас на желто-красный либо коричнево-красный. Необычные плоды делают мушмулу еще более эффектной. Данное растение сохраняет свою декоративность на протяжении всего сезона, поэтому его рекомендуется посадить в ряд вдоль дорожки в саду, в результате получится парковая аллея, созданная из деревьев, обладающих сомкнутыми кронами и ровными стволами.

Свойства мушмулы: вред и польза

Полезные свойства мушмулы

В состав плодов мушмулы входит железо, кальций, калий, фосфор, йод, магний, цинк, селен, натрий, фруктозу, сахарозу, лимонную и яблочную органические кислоты, витамины A, C, B1, B2, B3, B6, B9, пектины, дубильные вещества и фитонциды, способствующие избавлению от желудочно-кишечных заболеваний, нормализации работы кишечника, облегчению болезненных ощущений при камнях в почках и мочевыводящих путях.

Приготовленным из недозревших плодов отваром устраняют воспаления, а еще его применяют для остановки кишечных кровотечений. Из листвы, собранной во время цветения, так же готовят отвар, который отличается закрепляющим, противовоспалительным и кровоостанавливающим эффектом. Плоды используют для приготовления настойки, используемой в Японии во время терапии астмы либо бронхита.

Такие плоды зачастую включают в рацион диетического питания, потому что в них содержится много пищевых волокон, антиоксидантов, лимонной кислоты и фруктозы, а еще они являются низкокалорийными. Мушмула способствует излечению сахарного диабета, устранению симптомов дисфункции почек, очищению организма от токсинов и шлаков, устранению нарушений в кишечнике (к примеру, запор) и кишечной колики, укреплению иммунитета, увеличению фильтрующей способности почек, улучшению работы пищеварительных органов и зрения, нормализации артериального давления, предотвращению насморка.

Так как в плодах содержится большое количество микро- и макроэлементов, а также витаминов, их специалисты советуют регулярно употреблять в пищу во время беременности и вскармливания грудью, но только тем женщинам, у которых отсутствует индивидуальная непереносимость данного продукта. Мякоть мушмулы подходит для изготовления масок, которые придают кожным покровам здоровый цвет, способствуют разглаживанию мелких морщин и устранению пигментных пятен.

Такие плоды подходят для приготовления разных блюд, к примеру, варенья, джема либо компота. Полученный из них сок довольно быстро сбраживается, в связи с этим его применяют для приготовления вина, наливки либо ликера. Семена такого растения используются для приготовления напитка, который сильно похож на кофе.

Совет: Красивый загар и Ваше здоровье. Мушмула-ценнейший плод!

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Давать мушмулу детям надо с большой осторожностью, так как велика вероятность проявления аллергической реакции. Нельзя употреблять в пищу плоды, тем более недозревшие, тем, у кого имеется гастрит с повышенной кислотностью, воспаление поджелудочной железы либо язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка. Еще при таких заболеваниях следует воздержаться от употребления сока и вина из мушмулы. При этом нужно учесть, что джем и варенье из мушмулы благотворно воздействуют даже на больной и ослабленный организм.

выращивание в домашних условиях (+фото дерева)

Мушмула японская – это растение субтропиков, родиной его является Юго-Восточная Азия, Гималаи, выращивается в странах Средиземноморья, в Турции, Абхазии, Италии и Испании. Это растение имеет и другие названия: локва, шесек, латинское название — Eriobotrya japonica. Относится к семейству розоцветных, то есть ее родственниками являются яблоня, айва, груша.

Разновидности и сорта с фотографиями

В России выращивают два разновидности мушмулы, причем они имеют значительные отличия.

Мушмула германская, она же кавказская – это листопадное дерево, высотой до 10 метров. Растение морозостойкое, произрастает на Кавказе, в Крыму. Листья этого вида удлиненные, ланцетовидные, восковые, неопушенные. Цветет весной, плоды созревают осенью. Цвет кожуры бурый, мякоть плотная с кисловатым вкусом.

Мушмула германская

Мушмула японская – это растение субтропиков, растет в виде куста или небольшого дерева высотой 5-8 м. Она может вынести лишь кратковременные заморозки, поэтому выращивается только в домашних условиях. Исключение – Черноморское побережье с субтропическим климатом. Листья этого вида крупные, шириной до 10 см, в длину могут достигать 25-30 см. В отличие от предыдущего вида, они опушенные, только появившиеся молодые листики опушены полностью, более зрелые – только с нижней стороны.

Мушмула японская

Плоды похожи на небольшой абрикос, желтого или оранжевого цвета, с гладкой тонкой кожурой, собраны в кисти по 8-15 штук. Вкус их сладкий или с легкой кислинкой. В Японии выращивают около 30 сортов этого вида, но в нашей стране наиболее распространены следующие сорта:

[adsp-pro-4]

• Танака – сорт крупноплодный, вес плодов нередко достигает 70-80 г, форма их овальная, слегка грушевидная;
• Шампань – среднеплодный сорт, окраска овальных плодов темно-желтая, вес 40-60 г;
• Комун – плоды некрупные, вес около 35 г, но сладкие, кожица матовая, цвет ярко-желтый;
• Премьер – плоды средние, вес 50-55 г, овально-грушевидные, желто-оранжевые.

Часто цветоводы выращивают растения из семян покупных плодов или привозят из других стран. В таком случае сорт растения чаще всего неизвестен, но это не значит, что нельзя будет получить отличный урожай.

Уход и выращивание

Выращивание в домашних условиях мушмулы японской не особо сложное. Чтобы получить здоровое плодоносящее растение, необходимо следовать определенным правилам.

Выбор места

Это светолюбивое растение, но может выносить и легкое затенение. Лучше располагать мушмулу в светлых комнатах, предпочтительнее на тех окнах, что выходят на южные и восточные стороны. Хотя мушмула и может расти в полутени, но на светлом месте урожай будет больше, так как солнечные лучи способствуют лучшей закладке цветочных почек. Особенно подходит растение для больших светлых помещений, оранжерей и зимних садов.

Какой необходим полив

Почва под мушмулой должна оставаться умеренно влажной

Мушмула обладает крупными листьями, испаряющими много влаги, поэтому потребности в воде у нее большие – почва должна быть умеренно влажной. Но в то же время заливать растение не следует, так как при излишнем переувлажнении корни растения могут подгнивать. Особенно опасно переувлажнение для молодых растений и при температуре окружающей среды ниже +17⁰С. В зимний период полив следует сократить.

Для полива хорошо использовать отстоянную воду, температура которой на пару градусов выше, чем температура в помещении, где расположено растение.

Поливать мушмулу японскую желательно по краю горшка или в поддон, а на следующий день после полива обязательно рыхлить верхний слой почвы.

Обрезка

Обрезка для мушмулы японской не является обязательной операцией. Можно удалять только сухие ветки. При отсутствии обрезки растение вырастет высотой 1-1,8 м. Крона такого растения будет не особо густой, так как мушмула не склонна к обильному ветвлению. В то же время она отлично переносит обрезку, поэтому при желании крону можно формировать.

[adsp-pro-5]

Чтобы получить штамбовое растение, следует удалять нижние ветки, для кустовой формы – прищипывать боковые побеги и верхушки. Также обрезка помогает ограничивать рост растения в высоту. Места среза крупных ветвей следует обработать равномерным слоем садового вара.

Цветение и плодоношение

Соцветия мушмулы декоративного интереса не представляют

Первое цветение мушмулы японской, выращенной из семян, обычно приходится на 4-5 год, а вот растения, полученные методом черенкования, могут зацвести на 3 год. Цветет мушмула белыми или кремовыми цветками, собранными в кисти, на побегах этого года. Размеры самого цветка небольшие, поэтому практически не представляют декоративной ценности.

Само цветение приходится на осень-зиму, обычно в октябре-ноябре. В этот период света для растения недостаточно, поэтому многие цветоводы, успешно выращивающие мушмулу, рекомендуют делать подсветку, доведя световой день до 12 часов.

Если на растении завязалось очень много плодов, часть из них лучше убрать. Это позволит получить более качественный урожай. В первый год плодоношения рекомендуют оставлять не более 10-12 плодов. Они начинают созревать лишь летом, причем созревание их неравномерное.

Подкормки

Удобрять растение следует только в период роста, то есть с начала весны до конца осени. Для подкормок можно использовать комплексные минеральные и органические удобрения. В период формирования плодов можно использовать для подкормок настой коровяка и золы. Для этого на два литра воды взять 200 г навоза и 20 г золы. Летом и осенью, то есть в период активного роста и последующего цветения, применяют азотно-фосфорные удобрения. Подкормки вносят каждые две-три недели, причем предварительно растение нужно хорошо полить.

Нельзя вносить удобрения, если почва в горшке сухая, так как могут пострадать корни растения.

Период покоя

Зимой мушмулу нужно выставить в прохладное, но нехолодное помещение

В зимний период мушмулу лучше всего разместить в более прохладной комнате, на лоджии или балконе, где температура воздуха не опускается ниже 5⁰C. Полив следует сократить, так как в прохладном помещении потребности во влаге у растения сокращаются. В случае переувлажнения почвы возможно развитие грибковых заболеваний, загнивание корней.

Если нет возможности обеспечить прохладную зимовку, то можно оставить мушмулу в теплом помещении, поливать по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Пересадка

Пересаживают молодые растения ежегодно. Мушмулу старше пяти лет следует пересаживать через 3-4 года. В этом случае нужно ежегодно снимать верхний слой почвенной смеси до корней и подсыпать свежую почву.

Способы размножения

В размножении мушмулы японской также нет особых сложностей. Для размножения этого растения применяют следующие способы:

• семенами;
• черенками;
• воздушными отводками;
• прививкой.

Размножение семенами

Для проращивания нужно брать свежие семена

Семена мушмулы японской крупные, темно-коричневые, похожи на лесной орех. Для семенного размножения лучше всего брать свежие семена. Дело в том, что всхожесть их постепенно падает, если у только что извлеченных из плода семян процент всхожести составляет 80-90%, то у тех, что пролежали месяц – только 50-60%. Почву для проращивания косточек мушмулы нужно брать легкую. Подойдет смесь листовой и дерновой земли в пропорции 2:1. Вместо дерновой почвы можно взять по одной части речного крупного песка и торфа, листовой земли также две части.

На дно емкости объемом не более 1,5 л насыпать слой дренажа толщиной 2-3 см, затем заполнить ее подготовленным субстратом. Лучше всего сажать семена мушмулы по одному, заглублять на 3 см. Посадки хорошо полить. При температуре 20-22⁰С ростки появятся примерно через один месяц.

Чаще всего из одной косточки появляется два проростка. Их можно будет рассадить после того, как на сеянцах появится 2-3 пары настоящих листиков.

Расположить молодые растения нужно на светлом месте, но от прямых солнечных лучей обязательно притенять.

Вегетативное размножение

Для размножения вегетативным способом нужно подготовить черенки. Нарезают черенки длиной 14-15 см, срезы сверху и снизу должны быть горизонтальными. На каждом черенке должно быть не менее пары развитых почек. Имеющиеся листья обрезать на ¾ , чтобы уменьшить испарение.

[adsp-pro-6]

В качестве субстрата для укоренения черенков подойдет речной песок. Его нужно хорошо прокалить в духовом шкафу, затем остудить и насыпать в горшок с дренажом. Перед тем, как заглубить черенок, его нижний срез нужно припудрить толченым древесным углем во избежание загнивания. Черенки сажают только в вертикальном положении, без наклонов. Посадки полить теплой водой и накрыть полиэтиленовым пакетом для поддержания высокой влажности. Через месяц черенки укоренятся.

Мушмулу можно размножать черенками

Можно укоренять черенки мушмулы японской в воде, их длина должна быть не меньше 20 см. Листья обрезать не надо. Черенки поставить в стеклянную емкость, которую предварительно обернуть темной тканью или бумагой. В темноте корешки образуются более активно, через 1,5 месяца можно получить растение с хорошо развившейся корневой системой. Затем их нужно высадить в легкую почву.

С помощью воздушного отводка можно получить растение, которое будет плодоносить уже на следующий год. Для этого нужно на выбранной ветке острым ножом снять кору в виде кольца. Затем на этом месте закрепить пластиковую бутылку или полиэтиленовый пакет, заполненный легкой почвой. Субстрат поддерживать во влажном состоянии. Через 1-2 месяца разовьется мощная корневая система, после чего полученный саженец отрезать от материнской ветки и высадить в грунт.

Метод прививки чаще используют для размножения сортовых растений, в качестве подвоя используют айву, боярышник и грушу.

Болезни, вредители и сложности при выращивании

Мушмула практически не поражается вредителями, не болеет, если обеспечить правильный уход. Цветоводы, особенно начинающие, иногда сталкиваются со следующими проблемами при выращивании мушмулы:

1. Листья мушмулы начинают подсыхать сначала по краям, а затем высыхают полностью. Такое происходит чаще всего в зимний период, а причиной тому является очень сухой воздух и теплое помещение. Помогут регулярные опрыскивания, лучше опрыскивать не само растение, а воздух вокруг него.
2. Другая проблема – появление черных пятен на листьях. Это грибковое заболевание, его причиной может быть излишний полив и опрыскивания при температуре воздуха ниже 15⁰С. Как уже упоминалось, полив зимой лучше сократить, а опрыскивания в прохладном помещении не требуются.
3. Листья теряют тургор и обвисают. Происходит это в случае пересушивания земляного кома. Растение нужно обязательно полить, если своевременно этого не сделать, листья могут не восстановиться и опадут.

При правильном уходе мушмула почти не болеет и не повреждается вредителями

Мушмула японская пока не очень популярна, но заслуживает большего внимания цветоводов. Несложный уход за мушмулой японской в домашних условиях позволит получить великолепное декоративное растение, которое не только украсит любое помещение, но и ежегодно будет давать хороший урожай вкусных плодов.

Виды, Выращивание, Уход (45 Фото) +Отзывы

ЭкономияSavedRemoved 1

Мушмула

Многим любителям садоводства и цветоводства известно такое декоративное растение, как домашняя мушмула. Это тропическая культура, ей не подходит климат средних широт, но вырастить из косточки в горшке на балконе или лоджии экзот вполне возможно. Какие виды существуют, как разводить и правильно ухаживать за саженцем, какими свойствами обладают плоды – вся информация о растении собрана в материале.

Читайте также: Как вырастить клубнику в домашних условиях? И собирать урожай круглый год у себя на подоконнике

Что такое мушмула

Вечнозелёное растение в форме дерева или кустарника из семейства Розовые, довольно близкий родственник яблони (подсемейство Яблоневые). Родиной мушмулы считается Юго-Восточная Азия – Индия, Китай, Япония. В этих странах она произрастает на горных склонах в виде густых зарослей.

Чашковое дерево – дерево, типичное для тропических широт

Хорошо растёт и на Черноморском побережье – в субтропических районах Кавказа, Азербайджана, в Крыму, а также в США, Италии, Австралии, Израиле. В каждой местности и культуре растение приобрело своё название. Так, мушмулу по-другому ещё называют эзгиль, чашковое или чишковое дерево, шесек, эриоботрия или японский зимнецвет.

Интересно. В Китае растение получало название «пипа» из-за схожести с одноимённым 4-струнным щипковым музыкальным инструментом по типу лютни, а на Кавказе и в Крыму его зовут шишковником.

В качестве домашнего растения обычно разводят японскую мушмулу или локву, которая представляет собой декоративное невысокое плодоносящее дерево. Это неприхотливое домашнее растение часто встречается в офисах, школах, социальных объектах.

Читайте также: Проекты дачных домиков для 6-10 соток: 120 фото, описание и требования | Самые интересные идеи

Как выглядит растение и его плоды

В природных условиях чишковое дерево может достигать 8 метров, но при разведении редко удаётся вырастить экземпляр выше 150–200 см. Крона округлая, с возрастом переходящая в шатровидную. Перекрученный ствол покрыт бурой шероховатой корой, в природной среде есть колючки, декоративные растения этого рудимента лишены.

Японская локва по внешнему виду и вкусу напоминает абрикос

Листья овальные или продолговатые, крупные (длиной 20 см и шириной 7–8 см), кожистые, насыщенно-зелёного цвета. Имеют короткий черенок или сидячие. Сверху листва глянцевая, а на обороте – бархатистая. Побеги имеют пушистость.

Цветки обоих полов могут иметь белый или кремово-жёлтый окрас, обладают ярко выраженным ароматом, отдалённо напоминающим запах миндаля. Размер цветка небольшой – до 2 см в диаметре. В одном соцветии в форме метёлки, похожем на черёмуху, насчитывают до 80 цветков. Цветёт эриоботрия с ноября по декабрь, а период плодоношения приходится на май–июнь.

Интересно. Цветы чашкового дерева используют в парфюмерии для создания цитрусовых ароматов. Среди самых популярных парфюмов с нотками мушмулы: «Missoni Colori Arancio», «Lili Bermuda Calypso» и «Elizabeth Arden Sunflowers Sunlight Kiss».

Завязь образуется при самоопылении и при перекрёстном опылении. Основной урожай дерево отдаёт в возрасте от 6–7 до 40 лет.

Плоды круглые или грушевидные, размером с пятикопеечную монету, ярко-оранжевые, в зависимости от разновидности внешне похожи на яблоки или абрикос, с несколькими (чаще всего тремя) крупными косточками внутри. Мякоть по виду напоминает абрикос, немного кислая, с привкусом груши и черешни. Внутри плода от 1 до 8 крупных коричневатых косточки.

Читайте также: Лимон: описание, уход, выращивание из косточки в домашних условиях, рецепты витаминного сока и лимонада (Фото & Видео) +Отзывы

Виды садовой мушмулы

Не все виды эриоботрии пользуются популярностью у заводчиков

В мире насчитывают порядка 30 видов эриоботрии, но самые популярные среди заводчиков комнатных растений три:

• японская
• германская
• сероватая (Стерна)

Японская локва

Японская мушмула или локва (китайская, мальтийская слива) – произрастает в естественных условиях в Китае и Японии. В условиях открытого грунта вырастить довольно проблематично из-за высокой требовательности растения к температурному режиму и периодичности полива. Выдерживает температуру до -20 градусов, затем надземная часть погибает.

Японская локва в открытом грунте приживается плохо, но отлично растёт и плодоносит в умеренно-жарком климате

Японская локва в открытом грунте приживается плохо, но отлично растёт и плодоносит в умеренно-жарком климате

Ежегодно в Японии собирают до 30 тысяч плодов локвы. Из фруктов в этой стране готовят сиропы и вино уже на протяжении 1 тысячи лет.

Характерная черта вида – более крупные, сморщенные листья. Основное цветение приходится на период с сентября по март. Плодоношение проходит в июне и, как правило, имеет обильный характер – до 8 оранжевых крупных плодов в грозди. На вкус плоды локвы напоминают смесь груши, черешни и земляники с заметной кислинкой.

Германская эриоботрия

Германская или обычная эзгиль считается декоративным растением, вырастает не выше 3 метров. Название разновидность получила из-за того, что мушмулу греки из Азии завезли на германские земли. Это неприхотливое и морозоустойчивое дерево.

Плоды германской эриоботрии твёрдые, жёсткие и по виду напоминают айву или райские яблочки

В мае появляются белые одиночные цветки, затем розовеют и начинают источать стойкий аромат, привлекающий насекомых опылителей. Листья ярко-зелёные, осенью меняют окрас на бордовый. Плодоношение вида приходится на ноябрь. Для комфортного роста эриоботрии германской нужна тёплая зима и нежаркое лето.

Этот вид эзгиль называют также абхазской или крымской мушмулой по месту произрастания – Крым, Кавказ, Балканский полуостров, Иран, страны Малой Азии.

Плоды твёрдые, буроватые, в отличие от других разновидностей по виду и вкусу больше напоминают комбинацию яблока и айвы. Вкусовые качества спелых фруктов не слишком приятные, но после хранения в морозильнике или холодильной камере в течение 3–4 месяцев, вкус заметно улучшается.

Сероватая разновидность чашкового дерева

Цветки эриоботрии Стерна

Мушмула Стерна или сероватая (вид был открыт в 1990 году) представляет собой крупный листопадный кустарник, но может также иметь вид небольшого деревца.

Цветки белоснежные, появляются поздней весной. Плоды напоминают кожистые красноватые яблочки размером 3 см.

Читайте также: Финиковая пальма: особенности выращивания из косточки в домашних условиях, пересадка и уход | (50 Фото) +Отзывы

Выращивание саженца в открытом грунте

Для высадки в открытый грунт подходит германская эриоботрия, как более морозоустойчивый, живучий и неприхотливый вид. Высаживать следует уже значительно подросшее растение высотой от 30 см. Место на участке нужно выбирать тщательно – от этого зависит приживаемость эриоботрии.

Правильный выбор места для высадки дерева – залог обильного урожая эриоботрии

Почву лучше выбирать слабокислую или щелочную, где грунтовые воды не подходят к поверхности ближе, чем на 1,5 метра. Хорошо примется кустарник в освещённом углу. При посадке следует учитывать зону комфорта 1,5 на 1,5 метра и не сажать рядом другие декоративные и плодоносящие растения.

Правильный выбор места для высадки дерева – залог обильного урожая эриоботрии

Декоративные свойства эриоботрии высоко ценятся в ландшафтном дизайне. С помощью дерева можно обрамить садовую дорожку или провести зонирование участка.

Чтобы правильно посадить зимнецвет, нужно придерживаться простых правил:

1. Ямку выкапывать размером на 1/3 больше, чем объём земляного кома саженца.
   

   ---

2. На дно насыпать дренаж из песка, затем добавить комплексные удобрения и горсть костяной муки.
   

   ---

3. Саженец поместить в лунку.
   

   ---

4. Засыпать смесью обычного грунта, торфа, перегноя и песка, обильно полить.
   

   ---

5. Рядом вкопать опору для деревца.
   

   ---

6. Почву под стволом примять и мульчировать компостом или перегноем.
   

   ---

В открытый грунт можно высадить и семена, прошедшие процесс стратификации, но первые всходы в этом случае появятся не раньше, чем через несколько лет.

Читайте также: Апельсин: описание, посадка, выращивание в домашних условиях, размножение и уход (Фото & Видео) +Отзывы

Размножение растения

Черенкование – хороший способ сохранить сортовые свойства растения

Существует несколько основных способов размножения эриоботрии:

1 Семенное или с помощью косточки. В обычных условиях семена прорастают через 3 года. Ускорив процесс стратификации, можно добиться проклёвывания всходов уже через несколько месяцев. Выращенное таким способом растение будет декоративным и, скорее всего, не даст плодов.

2 Черенкование. Для этого берут верхушку или режут ветку растения под углом 45 градусов кусочками длиной 12 см с 2–3 почками на каждом. Нижние листья при этом удаляются, а место среза обрабатывается измельчённым древесным углём, чтобы препятствовать загниванию. Высаживают черенки в открытый грунт или горшок и создают парниковые условия, поддерживая высокую температуру и влажность. При соблюдении всех условий ветки пустят корни через 30–35 дней. Рекомендуется затемнять черенки, что будет способствовать корнеобразованию.

3 Воздушными отводками. Метод используется для ускорения плодоношения эриоботрии. На стволе дерева снимают кольцо коры и к месту среза прикрепляют пластиковую бутылку с землёй так, чтобы место среза касалось грунта. Почву регулярно поливают, а после того, как отводка пускает корни в бутылку, её отрезают от ствола и высаживают как обычный черенок.

Для укоренения черенков и отводков лучше всего использовать почвосмесь из песка и торфа в равных пропорциях, а саму процедуру проводить в августе–сентябре.

Сохранить свойства определённого сорта чашкового дерева удастся только в случае черенкования и формирования отводков. В случае семенного размножения такой гарантии нет. Если нужно получить черенки для окулировки, то можно выращивать чишковое дерево на подвое айвы обыкновенной, груши, боярышника или рябины.

Читайте также: 19 Самых лучших сортов кабачков: описание и характеристика. Выбирайте свой любимый сорт (Фото & Видео) +Отзывы

Как вырастить экзот из косточки

Для размножения мушмулы (лучше брать японскую разновидность) в условиях квартиры используют косточки, извлечённые из спелых плодов. Сажать их в грунт нужно сразу, потому что с течением времени они вполовину теряют свою способность к прорастанию. Если нет возможности поместить зерно в землю, то допускается его хранение в мокрой ветоши в течение 2–3 месяцев перед посадкой при температуре 4–5 градусов.

Первые всходы эриоботрии появляются уже через 30 дней после посадки скарифицированной косточки

Чтобы увеличить шансы проращивания косточки, рекомендуют нарушить целостность её оболочки, потерев наждачной бумагой или напильником с разных сторон. Затем ядрышко заливают чистой водой температурой 20–25 градусов ровно на сутки. Если косточка всплыла, её выбрасывают – она полая внутри и не даст жизнь новому растению. Семя также можно протравить в растворе марганцовки.

Каждое ядро нужно сажать в отдельный горшок диаметром верхней части 8 см – пересадок эзгиль не любит. Для посадки используется обычная для рассады смесь из верхового торфа с минеральными добавками и микроэлементами. Очень важно, чтобы в горшке был обеспечен дренаж для оттока избыточной влаги.

Глубина погружения косточки в предварительно увлажнённую землю небольшая – всего 2 см. Затем ёмкость накрывают полиэтиленовой плёнкой или стёклышком для создания парникового эффекта. При появлении конденсата, самодельный купол снимают и проветривают грунт во избежание заплесневелости.

Поливать посевы нужно 1 раз в два дня, а верхний слой ежедневно спрыскивать из пульверизатора предварительно смягчённой водой комнатной температуры.

Читайте также: Манго: описание, посадка и выращивание из косточки в домашних условиях, возможные болезни (Фото & Видео) +Отзывы

Уход за растением в комнатных условиях

Несмотря на то что растение считается экзотическим, уход за ним нельзя назвать очень сложным, а саму мушмулу слишком капризной. Важно соблюдать основные правила агротехники, и растение будет радовать владельца красивым экстерьером и со временем хорошим урожаем.

Грунт

Зимнецвет непритязателен к качеству грунта, но лучше будет расти в нейтральной среде

Чашковое дерево непритязательно в выборе почвы для произрастания, ей подойдёт и суглинистый, и супесчаный грунт. Но лучше всего эриоботрия чувствует себя в нейтральной почве, которую можно приготовить самостоятельно, используя доступные компоненты:

• растительный перегной, смешанный с землёй
• песок
• листовую землю (компост из опавших листьев)
• дерновую землю

Основа такого грунта – дерновая и листовая земля (первой нужно брать в два раза больше, чем второй), песок даёт дренажный эффект, а компост служит природным удобрением.

Освещение

Юго-восточный подоконник идеально подойдёт для размещения горшка с эриоботрией

Растение светолюбивое, поэтому лучше для его выращивания дома выбирать южный или юго-восточный подоконник. Под прямыми лучами солнца лучше происходит закладка цветочных почек чишкового дерева.

Перед периодом цветения и на его протяжении цветоводы рекомендуют увеличивать световой день для мушмулы до 12 часов, подсвечивая её флуоресцентной лампой. Одной взрослой особи будет достаточно двух дополнительных источников света. Досвечивание можно прекращать в конце января.

Температурный режим

Комнатный зимнецвет хорошо отзывается на воздушные ванны, летом его можно выносить на балкон

Тропическое декоративное дерево любит умеренно тёплый климат и поэтому оптимально его содержание при температуре от 18–20 градусов. В жаркий летний период декоративную мушмулу стоит выносить на балкон или в сад. Воздушные ванны способствуют росту саженца, поэтому можно также чаще проветривать помещение.

Как только ночные похолодания дойдут до 7–8 градусов, горшок нужно заносить обратно в дом. Хотя взрослое растение и способно выдержать минусовую температуру, нельзя допускать резких температурных перепадов, деревце может погибнуть.

Полив

Зимой поливать чишковое дерево не нужно, однако не следует допускать и полного засыхания почвы

Режим полива взрослого растения зависит от сезона: зимой – дважды в неделю, летом – чаще, в зависимости от скорости испарения влаги. Поверхность грунта рекомендуется закрывать слоем мха, чтобы предотвратить быстрое высыхание.

Поливать лучше всего отстоянной чистой водой чуть теплее, чем температура воздуха в помещении. Опрыскивать растение не рекомендуется из-за опушенности кроны. Чтобы убрать пыль с листвы, можно раз в месяц промывать деревце под душем.

Если эзгиль перезимовывает на балконе, то полив следует прекратить вовсе до увеличения температуры окружающей среды. Периодически горшок с японским зимнецветом нужно выставлять на коврик со мхом, керамзитом или мелкой галькой.

Подкормка

В качестве подкормки шишковника подойдут обычные удобрения для декоративных растений

Чашковое дерево хорошо реагирует на подкормку, которую лучше всего проводить в межсезонье: весной или осенью настоем удобрений органического происхождения. Один из приемлемых вариантов подкормки – настой коровьего навоза в соотношении с водой 1 к 10. Декоративные свойства эриоботрии можно улучшить, добавив в грунт немного измельчённой засохшей штукатурки.

В период цветения следует использовать фосфорные удобрения, а калийную подкормку отложить на время активного роста.

Молодые растения удобряют 1 раз в месяц, взрослые – трижды на протяжении одного сезона. Зимой и в состоянии покоя эриоботрию не подкармливают. Раз в неделю верхний слой грунта рыхлят, обеспечивая доступ кислорода к корням.

Цветение и период покоя

Цветение чашкового дерева приходится на позднюю осень и зиму, отсюда и название – зимнецвет

Мушмула зацветает обычно на 3–4 году жизни поздней осенью или зимой, когда другие декоративные и плодовые растения уже отцвели и отплодоносили. В холодное время года растение не нужно поливать и удобрять, покой для зимнецвета в этот период – основа будущего обильного цветения и урожая.

Плодоношение

В плодах мушмулы обычно 2-3 косточки

Первые плоды чишковое дерево даёт уже на 4–5 год жизни, пик приходится на 10–15 лет. При слишком обильном первом плодоношении часть плодов лучше удалить, тогда фрукты получатся более крупными, а нагрузка на дерево снизится.

Абхазский писатель и поэт Фазиль Искандер в рассказе «Дом в переулке» так описал период плодоношения чашкового дерева: «Фонарики мушмулы в начале лета начинали зажигаться жёлтыми огоньками, потом они делались оранжевыми и долго после этого не менялись…»

Обрезка

Чашковое дерево нуждается только в санитарной обрезке

Чашковое дерево не требует обязательной обрезки, но если такую процедуру провести, то урожайность экзота увеличится. Обрезанные ветки используют для черенкования.

Все манипуляции с кроной растение воспринимает безболезненно, что успешно используется в ландшафтном дизайне. В домашних условиях лучше всего смотрится традиционная шарообразная форма лиственной части.

В первые годы жизни растения эксперты советуют обрезать половину от длины веток саженцев.

Ветки обрезают сразу после окончания плодоношения, чтобы растение успело заложить почки на новый урожай. Санитарное удаление сухих и повреждённых ростков происходит вне зависимости от сезона и периода развития мушмулы.

Пересадка

Молодые растения нужно пересаживать раз в год

Эзгиль довольно тяжело переносит пересадку и на этот период прекращает плодоносить, однако для молодых растений проводить эту процедуру нужно ежегодно. Взрослым растениям питательную среду и горшок стоит менять реже – раз в 3 года, но верхний слой грунта следует обновлять регулярно.

При пересадке нельзя забывать о создании качественного дренажного слоя из мелких камней: керамзита или гравия, допускается использование песка.

Пересадку производят методом перевалки, чтобы не повредить нежные корни в ёмкость чуть большую, чем предыдущая. Лучше всего японский зимнецвет перенесёт «переезд» после окончания периода плодоношения.

Формирование кроны

Чтобы сформировать из растения кустарник, нужно отщипнуть побег после третьей почки

Определиться с формой кроны владельцу эзгиль нужно на этапе образования 3 листа. Если предпочтительный вариант – кустарник, то тогда росток нужно прищипнуть. При выборе формы дерева в возрасте 7 месяцев начинают удалять боковые ростки.

В домашних условиях растениях редко вырастает выше 1,5-2 м, поэтому в любом случае проблем с уходом и сбором урожая возникать не должно.

Читайте также: Виноград: описание 20 сортов для выращивания в умеренном климатическом поясе, особенности ухода и размножения в домашних условиях (Фото & Видео) +Отзывы

Болезни и вредители

Засыхание листьев – одна из частых проблем при выращивании зимнецвета

В естественных условиях мушмулу могут поразить только такие болезни растений, как ризоктониоз и суховершинность. Окультуренное чашковое дерево устойчиво к разного рода заболеванием и вредителям, но для профилактики растение в открытом грунте можно дважды в год обрабатывать препаратами широкого спектра действия.

Самые действенные инсектициды: Фитоверм (20 мл на 10 л воды), Инсегар (5 г на 10 л воды) и Лепидоцид (30 г на 10 л воды). Из натуральных средств можно проводить обработку настоями пижмы, полыни и крапивы.

Наиболее распространённые проблемы, с которыми сталкиваются цветоводы при разведении эриоботрии, и методы их устранения представлены в таблице.

Проблема	Решение
Засыхание листьев в нижней части кроны	Ежедневные опрыскивания, подкормка комплексным удобрением, укрытие ствола и верхней части грунта полиэтиленом
Гниение корней	Уменьшение интенсивности или прекращение обильного полива, обработка фунгицидным препаратом
Пятна на листьях	Сокращение полива, опрыскивание фунгицидами, содержащими медь
Растение не цветёт и не плодоносит	Нарушен период зимнего покоя – нужно прекратить полив и подкормку
Цветение очень слабое	Усилить освещённость растения, своевременно проводить обрезку

В домашних условиях главный вредитель для растения – дождевые черви, которые прокладывают ходы в земле и образуют пустоты. Чтобы избавиться от них, нужно ёмкость с эриоботрией поместить в воду на несколько минут.

Насекомое щитовка, которое появляется при плохом уходе за растением, может спровоцировать распространение грибковой инфекции. Бороться с ней нужно путём обтирания листьев кустарника настоем табака и обработки инсектицидами.

Если эриоботрию атаковали тля или паутинный клещ, то листья и стебли нужно каждые 2-–3 дня до исчезновения симптомов протирать специальными растворами:

1. В 1 литре воды растворяют 30 г измельчённого хозяйственного мыла, настаивают и процеживают.
2. На 1 литр чистой отстоянной воды добавляют 5 капель эфирного розмаринового масла.
3. В воду для обтирания листвы добавляют аптечную спиртовую настойку календулы.

Читайте также: Как сделать детский домик своими руками: из дерева и других материалов. Чертежи с размерами | (80 Фото Идей & Видео)

Популярные сорта

Разные сорта чишкового дерева имеют разные органолептические свойства

Сортовое разнообразие мушмулы очень богато. В зависимости от разновидности, японская или германская, плоды можно условно поделить на два вида: крупные грушевидные с мягкой сочной мякотью и небольшие твёрдые, похожие на яблоко плоды с заметной кислинкой.

Самые популярные сорта чашкового дерева представлены в таблице.

Название сорта	Свойства
Шампань	Плоды пушистые, жёлтые с кремовой мякотью с лёгкой кислинкой вкуса
Танака	Плоды оранжевые, грушевидные, весом до 70 г, с нежным вкусом и ароматной мякотью
Премьер	Желтовато-оранжевые плоды кремового цвета с чуть кислой мякотью
Комун	Маленькие округлые плоды весом до 30 г, слегка сплющенные, ярко-жёлтого цвета
Сейлес	Насыщенно-оранжевые плоды, крупные, похожи на абрикос и внешне, и по вкусу
Морозко	Морозостойкое растение с низким уровнем ломкости ствола, плоды крупные, ароматные, ярко-бурые с высоким содержанием питательных веществ

Среди любимых садоводами сортов выделяют также: Монреале (Италия), Фалес, Тамс Прайд (Австралия), Адванс, Узе-фанчжун (Китай), Ранний красный (США).

На территории России рекомендованы к выращиванию сорта: Сочинская, Хвамли, Карадагская, Гойтхская.

Плоды любого сорта хорошо переносят транспортировку и хранятся длительное время, а фрукты германской эриоботрии – даже нуждаются в заморозке для улучшения вкусовых свойств.

Читайте также: Все о посадке и выращивании черешни – от выбора саженца, до сбора урожая (Фото & Видео) +Отзывы

Химический состав плодов эзгиль

Плоды зимнецвета – кладезь полезных веществ

Плоды мушмулы употребляют как в сыром виде, так и переработанном. В 100 г плодов мушмулы содержатся 47 Ккал. В них мало белков (0,43 г) и жиров (0,2 г), но много углеводов (10 г).

В этих ароматных фруктах содержится 10% сахаров и 7% яблочной кислоты, лимонная кислота, витамины А, С, почти все нутриенты группы В, фолиевая кислота, железо, марганец, калий, натрий, селен, цинк, кальций, ароматические и дубильные вещества, фитонциды.

Польза и вред употребления диковинного фрукта

Семена чишкового дерева в сыром виде содержат ядовитые вещества

Помимо приятного вкуса, плоды зимнецвета обладают целебными свойствами. В народной медицине фрукты используются для лечения:

• заболеваний желудочно-кишечного тракта
• дисфункций в работе эндокринной системы
• мочекаменной болезни
• астмы
• бронхитов
• почечных колик и заболеваний почек
• сахарного диабета

Отвар из плодов оказывает на человеческий организм противоопухолевое, антиоксидантное, кровоостанавливающее и противопростудное действие, выводит слизь из внутренних органов и полостей. Мушмулу также используют в качестве закрепляющего средства при расстройстве желудка, для укрепления сердечной мышцы и сосудов.

Цветы японского зимнецвета используются для лечения тревожности, депрессивных состояний и даже алкогольной зависимости. Не до конца подтверждена эффективность использования листьев мушмулы для лечения кандидоза и подавления вируса иммунодефицита человека.

Противопоказано употребление мушмулы для людей, имеющих диагноз:

• панкреатит
• гастрит
• язва желудка
• язва двенадцатиперстной кишки
• индивидуальная непереносимость продукта

С осторожностью стоит давать фрукт маленьким детям, а также принимать в пищу беременным и кормящим женщинам. Косточки локвы и её листья в малом количестве содержат цианистые гликозиды, в процессе разложения которых синтезируется яд цианид. Это придаёт семенам эриоботрии горький вкус. Симптомы отравления алкалоидами из семян локвы: одышка, рвота, головокружение.

Сильный аромат цветков японского зимнецвета может провоцировать головные боли, поэтому людям, склонным к мигреням, лучше отказаться от разведения вечнозелёного кустарника.

Применение плодов чашкового дерева

Мушмула широко используется в кулинарии многих народов мира

В косметологии мушмулу часто используют как компонент омолаживающих масок, а также тоников и сывороток. Минеральные вещества и микроэлементы, входящие в состав эриоботрии способствуют синтезу природного коллагена и эластина в клетках кожи для повышения упругости и тургора.

В диетологии плоды эриоботрии используются как низкокалорийный продукт для снижения массы тела. Их употребление снижает аппетит и уменьшает тягу к калорийной и сладкой пище. Мякоть мушмулы содержит клетчатку, которая способна продлить ощущение сытости.

Консервированная в сиропе локва – одна из значимых статей экспорта из Тайваня.

Кора, листья и недозрелые плоды эриоботрии содержат много дубильных веществ, что применяется в кожевенном деле для дубления, древесина часто используется для декоративно-прикладного искусства. Цветы чашкового дерева – хороший медонос.

Из плодов разновидности японской мушмулы, как и из других тропических фруктов, готовят варенье, джемы, компоты, десерты, начинки для конфет. Семена зимнецвета во многих странах используют как заменитель кофе из-за схожести вкусовых качеств.

Эриоботрия – декоративное вечнозелёное растение с приятным ароматом и вкусными плодами – отличный выбор для разведения в домашних условиях. Выгодный экстерьер, а также агротехнические характеристики кустарника делают его одним из желанных экземпляров в коллекциях цветоводов-любителей. Тем более что при умеренном старании и соблюдении простых условий, легко вырастить красивый экзот у себя в квартире из косточки может любой человек.

9 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

7

Плодоношение

8.5

Оригинальность

9

Оценки покупателей: 5 (1 голосов)

Мушмула японская (локва) — полезные свойства, выращивание в домашних условиях

Мушмула японская — субтропическое растение. Родина этого небольшого вечнозелёного дерева — Юго-Восточная Азия, однако его часто можно встретить и на территории РФ, в регионах с тёплым климатом: на Кавказе, в Крыму, в Сочи, в Ялте. Из мушмулы получаются вкусные варенья и компоты, из неё делают начинку для конфет. Также это растение часто используется в ландшафтном дизайне для оформления пространства.

В чём разница между японской мушмулой, локвой и шесеком?

Плоды мушмулы богаты витаминами и обладают оригинальным вкусом

Японская мушмула, локва и шесек — это разные названия одного и того же растения. Есть и ещё одно — эриоботрия (лат. Eriobotrya japonica).

Почему она так замысловато называется? Слово «мушмула» греческого происхождения, переводится дословно как «комок, пук шерсти». Так в тех краях называется и растение, и плод, которое оно даёт.

Различия между японской и германской

Не следует путать японскую мушмулу с германской: у них нет ничего общего. Кроме, разве, того факта, что оба этих дерева относятся к семечковым плодовым культурам.

Японская мушмула не переносит заморозков. Листья у неё крупные, 25–30 см в длину. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, по внешнему виду напоминают абрикос.

Германская мушмула менее яркая по внешнему виду и отличается от японской вкусом

Германская или кавказская мушмула обладает повышенной морозоустойчивостью, поэтому не так требовательна к климату. Листья удлинённые, неопушённые. Плоды круглой формы, тёмно-коричневого окраса, по вкусу напоминают яблоко.

Взгляд на фрукт от первого лица: видео

Особенности выращивания фрукта в нашем климате

Мушмула любит тепло и свет. Если правильно выбрать место для размещения кадок с растением, есть шанс получить хороший урожай. Если речь идёт о высаживании в открытый грунт, для достижения наилучшего результата необходимо соблюсти ряд условий.

Ленкоранская акация  поражает своими неповторимыми шелковистыми соцветиями, источающими медовый аромат. По красоте во время цветения её можно сравнить только с сакурой: https://klumba.guru/sadovye-rasteniya/lenkoranskaya-akaciya-albitsiya.html

Полезные свойства, показания и противопоказания

Благодаря химическому составу, мушмула обладает целым рядом лечебных свойств. В состав её входят следующие полезные вещества:

• витамины А и группы B;
• бета-каротин;
• аскорбиновая кислота;
• натрий;
• магний;
• кальций;
• калий;
• фосфор;
• цинк;
• железо;
• медь;
• марганец.

Благодаря высокому содержанию калия локва обладает сильным мочегонным действием, выводит из организма лишнюю воду, помогая наладить работу сердца и убирая отёчность. Плоды мушмулы врачи рекомендуют употреблять в пищу при гипертонии, аритмии, сердечной недостаточности, водянке. В них присутствует большое количество пектина, поэтому из мушмулы получаются отличный мармелад и желе. Локва — прекрасное средство для укрепления иммунитета, устранения воспалительных процессов в дыхательной системе, снижения уровня сахара при диабете.

Фрукт хорошо подходит для витаминных заготовок на зиму

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется пить отвар из незрелой мушмулы — отличное вяжущее средство. Также локва помогает нормализовать метаболизм.

Имеются, однако, и противопоказания. При обострениях заболеваний ЖКТ — язвах, гастритах, колитах — употреблять в пищу плоды локвы не рекомендуется.

С осторожностью следует давать мушмулу детям: велика вероятность возникновения аллергической реакции. Пусть ребёнок вначале попробует небольшой кусочек плода, чтобы оценить реакцию незрелого организма.

При грудном вскармливании употреблять в пищу локву не рекомендуется: она может вызвать у младенца диатез.

Украшение вашего сада: пышная, источающая нежный, сладковатый аромат цветочная шапка, имя которой — Робиния: https://klumba.guru/sadovye-rasteniya/rozovaya-akaciya-foto.html

Как применяют в ландшафтном дизайне: примеры на фото

Декоративные свойства мушмулы высоко ценятся в ландшафтном дизайне — прежде всего потому, что на протяжении всего сезона растение меняет свой облик: по весне круглая крона образует зелёную сферу, которую в период цветения украшают белые или розовые цветы. С приходом осени расцветка локвы меняется на ослепительную красно-жёлтую. Когда листья осыпаются, на ветках остаются плоды причудливой формы, создавая необычную и оригинальную композицию.

С помощью растения можно обрамить садовую дорожку или зонировать участок.

Вариант 1

Вариант 2

Вариант 3

Вариант 4

Климат и условия

Японскую мушмулу лучше всего выращивать в домашних условиях, в кадке. Землю под посадку готовят заранее, чтобы она соответствовала потребностям теплолюбивого растения.

В природных условиях мушмулу рекомендуется высаживать в слабокислую или нейтральную почву, не участке, где нет застоя грунтовых вод. Саженец можно вырастить самостоятельно, дома, из косточки. Обязательное условие — косточка должны быть свежей, недавно вынутой из плодовой мякоти.

Косточки для посадки должны быть максимлаьно свежими

Как отмечалось выше, мушмула — теплолюбивое растение. В летнюю пору оптимальная температура для выращивания локвы: +18…25°C, зимой +10…12°C.

Необходимо обеспечить мушмуле хорошее освещение, иначе она не будет плодоносить. В зимний период локву подсвечивают при помощи лампы до 12 часов, особенно если она начала цвести. Когда цветки опадают, подсветку можно прекратить.

Для хорошего роста локве необходимы удобрения. За месяц до предполагаемого сбора урожая подкормку растения лучше прекратить.

Пошаговая инструкциия по посадке

Саженцы мушмулы лучше всего приобретать в местных питомниках — это послужит гарантией, что растение приспособлено к данным климатическим условиям.

Перед тем, как высаживать мушмулу в открытый грунт, необходимо подготовить место на участке. Для одного растения требуется квадрат площадью примерно 1,5*1,5 метра.

Алгоритм посадки следующий:

1. Сначала выкапывают посадочную яму. По размеру она должна быть примерно на 1/3 больше саженца.
2. Дно ямы устилают дренажем, сверху насыпают удобрения. Аккуратно делают лунки, в каждую помещают саженец и засыпают заранее приготовленным субстратом из равных долей торфа, песка, перегноя и грунта.
3. Рядом сразу же вкапывают опору для каждого саженца.

Уход в саду после высадки в открытый грунт

Мушмула японская капризна, требовательна к погодным условиям и температурам. Для такого растения требуется тёплый климат — например, Юг России. Для средней полосы подходит другой вид — германская. Она способна выдерживать lj –30°C.

Дерево, посаженное в открытом грунте, редко вырастает в высоту больше чем на 3 метра. Поэтому лучше выбирать для локвы свободное пространство, чтобы ничто не мешало доступу солнечного света.

Засухи мушмула не переносит, поэтому полив необходимо осуществлять регулярно. Подкармливать локву нужно органическими удобрениями. Если мушмула получит должный уход, она приживётся и принесёт плоды.

Красивое вечнозеленое растение юкка ценится цветоводами за изящный ствол и красивые темно- или сизовато-зеленые листья. Дерево неприхотливо и уход за ним не вызывает трудностей: https://klumba.guru/sadovye-rasteniya/yukka/osobennosti-yukki-aloelistnoy-slonovoy-i-drugih-vidov-rasteniya.html

Полив и удобрение

Мушмулу можно в тёплое время выносить во двор прямо в горшке, а в холода заносить в дом

Чтобы мушмула принесла много плодов, потребуется хорошо за ней ухаживать. В первые 4 года, пока происходит прирост ветвей, мушмулу нужно поливать регулярно, чтобы земля не успевала пересыхать. Количество воды должно быть умеренным. Излишек влаги также навредит растению.

В течение нескольких лет после посадки ветви локвы необходимо подрезать наполовину, затем — на четверть. Ветви взрослого дерева подрезать не требуется. Если это и делают, то, как правило, для формирования красивой кроны.

Достаточное количество солнечного света — одно из главных условий для получения хорошего урожая. А вот заморозки для него губительны.

Плодоношение, обрезка и подготовка к зиме

В первые 4 года, пока происходит прирост ветвей, мушмулу нужно поливать регулярно, чтобы земля не успевала пересыхать. Количество воды должно быть умеренным. Излишек влаги также навредит растению.

Подкармливают мушмулу обычно коровяком с добавлением органических удобрений.

Цветение начинается осенью, в октябре-ноябре. Плоды дерево приносит в мае-июне. Правда, результатов труда придётся подождать: если мушмулу выращивают из семян, цвести она начнёт через 4 года после посадки, если из черенков, потребуется около 3 лет.

Мушмула японская — субтропическое растение, поэтому зимовать должна на свету и в прохладе (но не на морозе). Грунт, присыпанный снегом, глубоко не промерзает. Поливку в зимнее время проводить не требуется.

Если локва растёт в открытом грунте, с наступлением холодов нужно надеть на грозди завязей плотные бумажные пакеты и закрепить их при помощи проволоки. Это убережёт растение от замерзания.

Болезни и ошибки ухода

Наиболее распространённые проблемы, с которыми приходится сталкиваться садоводам-любителям, следующие:

1. Засыхают листья в нижней части кроны. Избежать этого можно при помощи ежедневного опрыскивания и подкормки растения комплексными удобрениями.
2. Гниют корни. Рекомендуется поливать мушмулу не так обильно.
3. На листьях появляются пятна. Необходимо провести обработку фунгицидным препаратом, содержащим медь.
4. Растение слабо цветёт. Необходимо добавить света и своевременно проводить обрезку.

Изначально мушмула выращивалась как декоративное растение для украшения ландшафтов, однако в настоящее время культивируется как плодовое. Мушмула удивительным образом сочетает в себе красоту с практической пользой. При систематическом уходе это вечнозелёное дерево будет радовать окружающих спелыми, полезными и вкусными плодами на протяжении долгих лет.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Познакомьтесь и вырастите этот необычный плод ⋆ Садоводство северного побережья

Плоды и листья мушмулы, фото Эндрю Данна и использовано по лицензии Creative Commons.

Гостевой пост Стеллы Отто, автора книг «Садовод на заднем дворе» и «Ягодная книга на заднем дворе».

Что это за странный фрукт, мушмула, часто упоминаемая Шекспиром и Чосером? Что же побудило Дон Кихота и Санчо Пансу «растянуться посреди поля и набить себя медларами» в эпическом романе Мигеля де Сервантеса? Отважные садовники недавно заново открыли этот почти потерянный фрукт 16-17 веков; Он не только вкусный (хотя сложный вкус может вызывать множество мнений), но и отличный образец для пейзажа.

Его история восходит к 700–3000 годам до нашей эры. на черноморском побережье Юго-Восточной Европы и Юго-Западной Азии. Мушмулы ( Mespilus germanica ), не путать с их несвязанными однофамильцами японской мушмулы или мушмулы, также путали с их близкими родственниками, боярышником и кизильником. Легко понять почему: плод с открытым концом чашечки выглядит как нечто среднее между маленьким красновато-коричневым яблоком и большим боярышником. Почти идеальное описание состоит в том, что он выглядит как приземистый гигантский шиповник и действительно является членом семейства розовых.Дополнительные ботанические родственники включают яблоню скво или дикое крабовое яблоко, которое растет в калифорнийских сосновых и можжевеловых лесах, а также амеланчиер или ягодник.

Помимо плода, вызывающего разговоры, мушмула цветение и рост дерева хорошо сочетаются с ландшафтом. Мушмула небольшая, ниже двадцати футов, с серо-коричневой пластинчатой ​​корой на корявом стволе. Это делает его идеальным местом для фокусировки в небольшом саду. Когда ему дают развиться в более похожую на куст форму, он подходит в качестве промежуточного растения в продовольственном лесу пермакультуры. Весной двухдюймовые белые соцветия растут на кончиках однолетних ветвей, которые красиво смотрятся на фоне продолговатых листьев от 3 до 6 дюймов. Эти заостренные, волосатые листья осенью приобретают эффектный красновато-коричневый или желтый цвет.

Простое техническое обслуживание. Требуется минимальная обрезка, и это действительно разумный подход, близкий к невмешательству. Деревья медленно растут и долгожители, иногда сохраняются несколько сотен лет.

Как успешно выращивать медлары

Медлары любят теплое лето с мягкой зимой и хорошо переносят кислую почву, так часто встречающуюся в дождливом климате северо-запада Тихого океана.Они предпочитают солнечное и сухое место в зонах 5-8 USDA.

Из-за медленного роста корней мушмулы культурный сорт часто прививают на совместимый подвой — грушу, айву А или боярышник. Несовместимость трансплантатов не редкость. Чтобы избежать внезапной поломки, это то дерево, на котором рекомендуется сажать прививочный союз под почвой. Это в конечном итоге будет способствовать укоренению собственных корней и поддержит зрелое дерево. Для небольших садовых пространств Айва А, в частности, часто используется для создания карликового дерева.

Один из ключей к сохранению процветания мушмулы в первые годы ее жизни — это ее хорошо поливать в первые 3-4 года после посадки. Цветы, похожие на шиповник, распускаются поздней весной, избегая большинства заморозков. Завязка плодов обычно тяжелая и даже может быть партенокарпической (не требует опыления). Цветок самоплодоносящий, поэтому можно посадить одно дерево, не требуя дополнительных опылителей — однако, прежде чем мушмула начнет плодоносить, потребуется 3-5 лет, так что наберитесь терпения.

Популярные, доступные культивируемые сорта включают Breda Giant, предпочитаемый за крупные плоды с мелкой текстурой; Dutch / Dutch Giant для энергичного, почти плачущего роста и крупных вкусных фруктов; Marron ™ за его продуктивную, однолетнюю плодоношенность и естественно компактную форму; Ноттингем, который многие считают фруктом с лучшим вкусом; и Royal за его высокую продуктивность.

По сравнению с яблоком и грушей мушмула потенциально восприимчива к аналогичным вредителям и болезням, хотя она достаточно прочная, чтобы избежать проблем.Ржавчина кедрового яблока может быть проблемой в тех регионах, где это распространенная проблема.

Как собирать и «слепить» мушмулы для еды

Плод мушмулы требует длительного вегетационного периода для созревания, даже если он выдерживает небольшие заморозки. Мушмула — одно из немногих растений, плодоносящих зимой, созревает для сбора урожая, как только листья падают с дерева. На этом этапе зеленовато-желтый плод все еще твердый, диаметром от дюйма до двух, и еще не готов к употреблению. Собирайте плоды, когда стебель легко отделяется от дерева, и когда день засох.

Плод будет твердым и несъедобным с высоким содержанием крахмала, кислоты и танинов. Подобно айве и хурме, теперь он должен будет пройти период созревания примерно от 2 до 4 недель, известный как «блетинг». От французского «blettir» — «мягкий»; разделение фруктов позволяет клеточным стенкам разрушаться и крахмалу превращаться в сахара, в то время как кислоты и дубильные вещества уменьшаются в процессе, похожем на ферментацию.

Храните фрукты одним слоем в прохладном сухом помещении чашечкой вниз.Кожа станет более темно-коричневой и, возможно, немного морщится. Новички в медларе могут подумать, что фрукт испортился, так как мякоть смягчается до консистенции заварного крема с ароматом, напоминающим яблочное пюре с корицей. Созревшие плоды недолго хранятся.

К счастью, есть много способов насладиться мякотью мушмулы. Его можно есть ложкой прямо с кожицы. (Обращайте внимание на несколько крупных семян. Их можно высосать, освободить от мякоти и выбросить, как косточку вишни. Существует разновидность без косточек, но она не так хороша, как другие разновидности.) Добавьте стакан портвейна и несколько орехов для простого и элегантного десерта. Мякоть также можно процедить и смешать с кремообразным муссом или сделать сидр или вино. Благодаря высокому содержанию пектина его можно использовать и для варенья — джема, желе или чатни. Другой вариант — творожный сыр «мушмула».

Сообщение предоставлено Стеллой Отто и адаптировано из The Backyard Orchardist: Полное руководство по выращиванию фруктовых деревьев в домашнем саду, 2-е изд. 2016.

Стелла Отто является автором двух книг: отмеченной наградами Садовод на заднем дворе: полное руководство по выращиванию фруктовых деревьев в домашнем саду и Книга ягод на заднем дворе: практическое руководство по выращиванию ягод, ежевики и винограда фрукты в приусадебном огороде .Она писала для многочисленных журналов, выступала на канале Discovery, участвовала в программах NPR и других радиопрограммах, посвященных садоводству. Стелла выращивает плодородную усадьбу площадью 10 акров в северном Мичигане. Ее также можно найти в ее блоге The Backyard Fruit Gardener на сайте www.stellaotto.com.

В честь медларов — Получите максимум от этих вкусных фруктов

Когда так много фруктовых деревьев дают весной обилие розовых и белых цветов, удивительно найти то, что нет.Мушмула ( Mespilus germanica ) может не пениться от цветов, но большие отдельные белые цветки на фоне длинных блестящих листьев выглядят очень красиво.

Так почему же его не выращивают широко? Что ж, не у многих деревьев есть большая проблема с изображением. Во-первых, его золотисто-зеленые плоды размером с помидор обычно должны размягчиться и стать коричневыми, прежде чем вы сможете их съесть. Люди с удовольствием говорят, что плод должен гнить.

Во-вторых, постоянно читаете, что это «на вкус».

В-третьих, фрукт также известен под названием, напоминающим о непривлекательном конце собаки (по-французски «cul de chien»).

Несправедливо, несправедливо и… ну ладно, в его внешности есть что-то, что напоминает ту часть анатомии собак.

Зачем выращивать мушмулу

Давайте переоценим. Плод моего дерева сладкий, слегка цитрусовый, с оттенком тушеных яблок. Очень вкусно. Я думаю, что гораздо более вероятно, что идея, что они должны размягчиться, является «приобретенным вкусом», но есть разница между гниением (что делает фрукт невкусным) и «блетингом», процессом размягчения, который превращает терпкость мушмулы. к сахару.Мякоть становится кремообразной (хотя и коричневой) пюре, что дает вам обработанные фрукты прямо с дерева!

Дерево также самооплодотворяется, поэтому вам нужно только одно, и оно особенно свободно от вредителей и болезней. Как только формирующая форма была создана в первые годы ее существования, вам действительно нужно только удалить мертвые, больные или переполненные ветви. Регулярная обрезка не нужна.

Мушмулу можно выращивать как куст на карликовом подвое, но как дерево она имеет красивую раскидистую, почти плакучую привычку и работает как полустандарт (3.6-4,5 м (12-15 футов) в высоту) на грядке или, будучи столь декоративным, как образец дерева на лужайке. В замке Гримсторп в Линкольншире, Великобритания, они даже подстригли свой замок.

Существует несколько сортов, в том числе «Роял», который, по мнению некоторых, можно съесть перед блеттингом. «Ноттингем» — самый известный и широко доступный, с хорошим вкусом.

Где выращивать мушмулу

Медлары не особо привередливы. Они предпочитают теплое, защищенное место с влажной, хорошо дренированной почвой (не так ли?), Но подойдут для большинства почв, если они не слишком меловые или плохо дренированные.Поливать их стоит в очень засушливые периоды, особенно в первые три-четыре года жизни.

Сильный ветер может повредить цветы, поэтому лучше следить за тем, чтобы они не были слишком открытыми. Они будут терпеть полутень — я нахожусь в задней части затененной кровати, обращенной на восток, которая получает солнце только пару часов в день, но все равно дает хорошие результаты.

Сбор урожая мушмулы

Некоторые люди оставляют плоды на землю, но легче следить за плодами, если вы собираете их в конце октября или в ноябре, пока они еще твердые.Храните их в один слой на сухом песке или бумаге черенком вверх, в прохладном и просторном месте (не обязательно в темноте). Рекомендуется окунуть стебли в крепкий солевой раствор, чтобы предотвратить появление плесени и гниения.

В любое время, от недели до трех недель спустя, плоды слипнутся. Кожица станет коричневой и, возможно, станет немного морщинистой, а плод станет мягким на ощупь. Ешьте, как только он будет готов, так как это кажется, когда он наиболее острый и цитрусовый.

Как есть плоды мушмулы

Чего вы определенно не получите, так это много съесть из каждой мушмулы (они содержат несколько довольно крупных камней — «косточки» просто не рисуют правильную картину), и мой любимый способ их есть — это зачерпнуть мякоть прямо из фруктов чайной ложкой.Из него получится деликатес с вином, портвейном или сыром. Вы также можете смешать мякоть с сахаром и сливками, но я думаю, что это действительно снижает ее вкус. Добавление его к йогурту на завтрак — своего рода удовольствие.

Медлары, вероятно, наиболее известны тем, что из них делают желе или сыр, когда фрукты тушат целиком и пропускают через сито. Вам понадобится изрядное количество, чтобы сделать больше, чем небольшую банку, но самое интересное будет заключаться в том, чтобы угадать ваших друзей, что это такое.

Автор Helen Gazeley

Мушмула в Ванкувере — City Farmer News

Mespilus germanica — это необычный фрукт, похожий на яблоко, который для употребления в пищу требует перемешивания; хотя сегодня эти фрукты не едят широко, в прошлом их употребляли гораздо чаще.

Майк: Я могу вспомнить название дерева, назвав его «Blet Medlar» в честь комической актрисы Бетт Мидлер.

Сегодня мы встретили двух человек, уроженцев Северного Ирана, которые собирали плоды мушмулы, посаженной на одной из жилых улиц Ванкувера. Они любили этот фрукт, но не пробовали его с тех пор, как уехали из Ирана 26 лет назад.

Супруги сказали, что, забрав фрукты домой, они давали им созреть (блет) под тканью на подносе в теплом месте в течение нескольких недель перед едой.Обнаружение этих фруктов вызвало воспоминания и слезы на глазах.

Фото Майкла Левенстона.

Одна из наших соседок по саду, кулинар Ева Джонсон, познакомила нас с этим необычным фруктом пару лет назад. В своей книге «Еда мои слова» она написала:

«Затем, убираясь через день или два после дегустации мушмулы, я был шокирован, обнаружив, что один из медляров, оставшийся на сервировочной тарелке, стал опухшим и налитым. Морщины исчезли. Кожа была гладкой, как только что сорванная мушмула, и теперь снова засияла, кое-где темно-винно-красным, а где-то насыщенно-пурпурно-коричневым с золотыми пятнами.Когда-то заглубленные семена вылезли наружу. Пентаграмма была еще более заметной. А по краю чашечки потек сладкий, блестящий сок ».

«Я почистила. Запах стал резче. Вместо приглушенного запаха яблочного пюре он был сильнее и слаще, вкус брожения со вкусом яблока, но не вкус тухлого яблока. Я безошибочно почувствовал легкий электрический трепет ».

См. Книгу Евы Джонсон здесь.

См. Также: Мушмула: лучшие фрукты, о которых вы здесь никогда не слышали.

Поделиться этой записью: в Твиттере на Фейсбуке в Google+ в LinkedIn

Мушмула Стерна — Энциклопедия Арканзаса

Мушмула Штерна ( Mespilus canescens или Crataegus × canescens ) — это редкий куст из семейства розовых, известных в дикой природе примерно из двадцати пяти отдельных растений на одном участке недалеко от Словакии (округ Прерия). Впервые он был обнаружен в 1969 году Джейн Стерн, но не был назван до 1990 года, когда он был официально описан (как Mespilus canescens ) доктором.Джеймс Фиппс из Университета Западного Онтарио. Его происхождение, таксономическое расположение и собственное научное название являются предметом споров среди ботаников и представляют собой одну из самых любопытных и постоянных загадок в ботанике Северной Америки.

Мушмула Штерна — эффектный вид с рядом желаемых декоративных свойств, включая густые группы белых цветов размером в четверть, множественные стволы, дугообразные ветви, неоднородную серую и оранжевую кору и ярко-красные плоды. Однако он явно бесплоден или почти бесплоден, и все известные попытки размножить его из семян потерпели неудачу.Также трудно размножаться вегетативно, требуя либо удаления укоренившихся побегов у основания более крупных растений (деление), либо прививки на подвой некоторых видов боярышника. Отделения, снятые с некоторых диких особей, выращиваются в Ботаническом саду Миссури в Сент-Луисе и Центре растительных материалов Министерства сельского хозяйства США в Бунвилле (округ Логан).

В то время как мушмула Штерна сильно напоминает боярышник ( Crataegus ), она также имеет несколько важных характеристик с мушмулой обыкновенной ( Mespilus germanica ), родственником боярышника, произрастающим в узкой части Юго-Восточной Европы / Юго-Западной Азии, который издавна был заселен. выращивается как второстепенная плодовая культура и широко натурализовано в Центральной Европе.Если поместить в род Mespilus , мушмула Штерна является единственным другим представителем этого рода и единственным уроженцем Нового Света. Это эндемик Арканзаса.

Необычная находка мушмулы Штерна быстро породила гипотезу о том, что растение могло возникнуть в результате спонтанной гибридизации мушмулы обыкновенной (предположительно завезенной в округ Прери иммигрантами из Восточной Европы, поселившимися недалеко от Словакии в конце 1800-х годов) и диким аборигеном боярышники ( Crataegus ).Поддержка этой гипотезы была предоставлена ​​Lo et al. (2007), которые проанализировали молекулярные (ДНК) доказательства и предположили, что мушмула Стерна действительно, вероятно, является результатом скрещивания мушмулы обыкновенной (которую они считали лучше отнесенной к роду Crataegus , как Crataegus germanica ) и мушмулы обыкновенной. или более родных боярышников. В результате они предложили альтернативное научное название Crataegus × canescens для мушмулы Штерна, где «×» указывает на гибридное происхождение.

Альтернативная гипотеза, также обсуждаемая Ло и др., Состоит в том, что мушмула Стерна является результатом прошлой гибридизации между одним или несколькими местными боярышниками и древним (и теперь очевидно вымершим) североамериканским видом Mespilus . Они также предположили, на основе данных ДНК, что материнским родительским видом мушмулы Штерна, вероятно, был черничный боярышник ( Crataegus brachyacantha ) «или его предок». Однако, как следует из общего названия этого вида, у него голубые плоды, что мало объясняет красный плод мушмулы Штерна.Lo et al. согласны с этим и предполагают, что другой местный (красноплодный) боярышник также, вероятно, участвовал в прошлой гибридизации. Следует также отметить, что нет никаких фактических данных о распространении мушмулы обыкновенной в этом регионе (культивируемой или в дикой природе), а ближайшее известное место выращивания черничного боярышника находится в 154 км к югу в западной части округа Эшли.

Дикая популяция мушмулы Штерна обитает на небольшом остатке редкой среды обитания, известной как «степной косой» или «степной лесной массив» в экорегионе Гранд-Прери.Эти динамические среды обитания исторически возникали вдоль небольших верховьев ручьев в переходной зоне между высокотравными прериями и влажными плоскими лесами. В засушливые климатические периоды, когда природные пожары ландшафтного масштаба были более частыми и интенсивными, древесные растения уступали место прериям. И наоборот, во время влажных периодов кустарники и деревья будут вторгаться в прерии, а лесные массивы сохранятся. Срез прерий когда-то был, вероятно, широко распространен в экорегионе Гранд-Прерии в восточном Арканзасе, но резко сократился, поскольку прерии были вспаханы, ландшафт был фрагментирован, пожары были подавлены, а кустарники и леса превратились в густые леса.В 1979 году Комиссия по природному наследию Арканзаса приобрела охранный сервитут на 22 акрах вокруг диких медляров Стерна и учредила природную зону Конечны Гроув.

Для дополнительной информации:
Джентри, Джонни Л., Джордж П. Джонсон, Брент Т. Бейкер, К. Тео Уитселл и Дженнифер Д. Огл., Ред. Атлас сосудистых растений штата Арканзас . Фейетвилл: Гербарий Университета Арканзаса, 2013.

Ло, Евгения Ю. Ю., Саша Стефанович и Тимоти А. Дикинсон. «Молекулярная переоценка отношений между Crataegus и Mespilus (Rosaceae, Pyreae) — два рода или один?» Систематическая ботаника 32 (2007): 596–616.

Фиппс, Дж. Б. « Mespilus canescens , новый эндемик розоцветных из Арканзаса». Систематическая ботаника 15 (1990): 26–32.

Тео Витселл
Комиссия природного наследия Арканзаса

Последнее обновление: 09.10.2020

Мушмула, странное, но очаровательное дерево

Мушмула — это дерево, которое растет в старинных садах рядом с айвой или шелковицей.Непонятно, почему мушмула не выращивается более широко: она хорошего размера, интересной формы, с большими цветками весной и ярким осенним цветом. Может быть, это связано с фруктами, вежливо именуемыми «cul-de-chien»?

Фотографии Кендры Уилсон.

Вверху: Шесть медляров растут рядом с восемью айвами в декоративном огороде замка Гримсторп, Линкольншир. Поскольку они являются декоративными, все они безжалостно обрезаны до формы поганки. В отличие от несчастной айвы, на дереве осталось много плодов мушмулы.

Вверху: Медлары выращиваются в основном из-за ценности дерева над фруктами в Гримсторпе. Крупные, похожие на яблоки цветы могут расцветать среди длинных зеленых листьев; потом появляются сучки.

Вверху: Оставленные в покое, что является гораздо более обычным способом, медлары имеют поникшие ветви, их ветреная форма раскрывается только зимой. В Гримсторпе фигурные деревья приглашают вас стоять среди них круглый год для более внимательного изучения.

Вверху: Даже после придания формы есть обилие коричневато-зеленоватых кожистых плодов, низ которых заставляет детей хихикать.

Вверху: Ах да, фрукт. На Рождество их приводят в большой дом, где леди Уиллоуби, внучка Нэнси Астор, берет их с портвейном. Мушмула — зимний фрукт, поэтому он готов в довольно благоприятное время после сбора урожая яблок, груш и слив. Он «готов», когда сгниет.

Мушмулы можно сорвать с дерева, когда они еще твердые, в середине осени и позволить гнить в помещении. В качестве альтернативы, позвольте им упасть с дерева, быстро зачерпните их и принесите внутрь, чтобы закончить размягчение.Технический термин, обозначающий гниение мушмулы, — «блеттинг».

Вверху: Гримсторп, замок наполовину Тюдоров и дворец наполовину 18 века, спроектированный архитектором Бленхейм Ванбру, вид из декоративного огорода.

Мушмулы необходимо «перемешать», чтобы они стали съедобными: гниющие фрукты дают сахар и более интенсивный вкус, как тушеные яблоки с привкусом финика. Мякоть мушмулы вынимают ложкой после выпекания гнилых фруктов в течение четверти часа. К этому лакомству подают стакан портвейна.Желе — это более практичный способ обработки урожая: используйте комбинацию смешанных и несобранных фруктов, последний содержит больше пектина, чтобы помочь желе застыть.

Вверху: Топиарий очень популярен в Гримсторпе, поэтому все зеленое используется.

Мушмула вырастает до 15 футов в высоту, в зависимости от подвоя. Они прекрасно смотрятся как дома в небольшом городском саду, так и в небольшом сельском. Купив мушмулу, привитую к айве, вы получите более прочное дерево при сырости и ветре.Сорт «Ноттингем» — самый доступный сорт в Великобритании; На ферме Otter Farm продают больше свежих продуктов Westerveld за 30 фунтов стерлингов.

Хотите карту?

Увеличить карту

Чтобы вырастить еще более необычный фрукт, см. «Как выращивать вкусные продукты, которые вы никогда не найдете в магазинах».

Божья коровка и мушмула | Это фото было не то, что я…

Это фото не было тем, что я ожидал создать сегодня — все, что я хотел, это цветок мушмулы, но вещи стали развиваться оттуда! Прочтите все подробности, но не забудьте почитать мою книгу по макросам на Kickstarter: www.kickstarter.com/projects/donkom/macro-photography/ — он подробно описывает этот тип фотографии!

Медлары — плод древности, которые сегодня редко можно увидеть. Отчасти это из-за того, как они выглядят (французский перевод названия в основном означает «собака сзади»), а отчасти из-за того, как их нужно есть. Поздней осенью, когда с дерева опадают листья, плоды еще не готовы к употреблению. Перед тем, как вы сможете его съесть, его нужно перемешать, что является модным словом для обозначения гниения.С текстурой, напоминающей яблочное пюре, это, по-видимому, настоящее удовольствие! Так или иначе, у меня было подозрение, что цветы будут флуоресцировать — я был прав!

Выбирая цветок для своей студии, я заметил лист ближайшего растения с божьей коровкой, очевидно, преследуемый тремя муравьями. Я не удивился, так как божьи коровки любят есть тлю, а муравьи любят защищать их от своей «пади» … которая по сути является сладкой мочой от тли. «Какой непредсказуемый элемент добавит к фотографии эта божья коровка?» — думала я, раскладывая цветок.

Совет от профессионала: всякий раз, когда в вашей работе присутствует элемент хаоса, постарайтесь сделать все остальное «известными величинами» как можно лучше, прежде чем браться за одну вещь, которую трудно контролировать. В этом случае четыре УФ-вспышки устанавливаются в упор сразу за пределами кадра, фокусировка и экспозиция проверяются, и вносятся корректировки. Кадр выглядит неплохо — просто не хватает актера. Используя стебель брошенного цветка, было несложно заставить божью коровку забраться на него.Эти насекомые любят карабкаться вверх, поэтому поддержание небольшого наклона 8-дюймового стебля дало мне достаточно времени, чтобы направить жука с красным панцирем к цветку, терпеливо ожидая, держа палец на ставне.

Практически сразу же божья коровка откусила кусочек одной из покрытых пыльцой тычинок! Это был третий сделанный снимок и единственный, на котором жук действительно был в фокусе. Чистая, глупая удача — все остальное было застегнуто, и я надеялся на какое-то взаимодействие, подобное этому.Здесь актер двигался быстро, о чем свидетельствует пятно на его передней левой ноге (правая камера). Это экспозиция со вспышкой без окружающего света, хотя и со вспышками с максимальной мощностью 1: 1, поэтому продолжительность вспышки больше; при использовании вспышки движение должно быть достаточно быстрым, чтобы не размываться! Это еще одна причина, по которой я считаю этот снимок удачным — и мгновенно до или после этого у меня не было бы этого.

Как только я увидел это изображение на задней панели камеры, я понял, что могу использовать его. Первым шагом было немного сместить фокус, чтобы получить еще один кадр с большим количеством тычинок в фокусе для целей наложения — это стек фокусировки с двумя изображениями.Мне не нужно было, чтобы они все были острыми, просто еще немного для работы. Укладка производилась вручную из-за перекрытия всех деталей. Изображение было обрезано и отредактировано по цвету, контрасту, текстуре, всем основным элементам, которые вы должны сделать с таким изображением, с локальными корректировками, удаляющими нежелательные волокна и отвлекающие точки. Раковина божьих коровок на удивление флуоресцирула очень близко к своему естественному красному цвету, и это было придвинуто немного ближе, чтобы изображение выглядело частично знакомым, частично потусторонним.

Снято на Lumix S1R с комплектным объективом 24-105 F / 4 — отличный инструмент для макросъемки, хотя это и не макрообъектив! ISO 2000, F / 9, 1/250 сек.

Хотите больше деталей для создания подобных изображений? Вы найдете каждую технику и все «секреты» в моей будущей книге по макросъемке, которая сейчас доступна на Kickstarter: www.kickstarter.com/projects/donkom/macro-photography/ — Если вам понравится моя работа, я буду признателен за вашу поддержку и вы получите взамен одну из лучших книг по макросъемке, когда-либо написанных.:)

P.S. Мушмула (Mespilus germanica) несколько раз упоминалась в литературе на протяжении многих лет, самая известная из пьес Шекспира «Ромео и Джульетта»:

Теперь он будет сидеть под деревом мушмулы,

И пожелать, чтобы его хозяйка была такими фруктами

Как горничные называют медларами, когда они смеются в одиночестве.

О Ромео, если бы она была, О, если бы она была

Открытая задница, а ты — груша!

Подобно тому, как французы называли фрукты «собачьей спиной», англичане называли их «открытыми задницами»! Пьесу часто переписывают, чтобы она была немного вежливее. Поверьте мне, фрукты далеко не так красивы, как цветы.

Выполнено

Королевская мушмула — Деревья древности

Фруктовые деревья Royal Medlar — классический фаворит европейских садов. Фруктовые деревья мушмулы почитаются за их декоративную ценность и вкусные уникальные плоды. Дата выращивания неизвестна, однако, возможно, изначально он был родом из России. Королевская мушмула была завезена в Англию из Франции питомником Томасом Риверсом в 1860 году. Королевская мушмула — это крупный урожай, который может начать плодоносить в раннем возрасте.Как и все мушмулы, это чрезвычайно выносливое и неприхотливое растение. Его цветки большие и белые, весной переходящие в розовые. Плоды мушмулы Royal составляют около 1-2 дюймов в диаметре, мягко-коричневого цвета и рождены из больших красивых белых цветов. Он имеет текстуру и вкус, напоминающий корично-яблочное пюре, и его можно есть свежим, приготовленным, жареным или в виде пирогов и желе. Плоды мушмулы твердые во время сбора урожая, и их нужно дать созреть в течение нескольких недель в прохладном, светлом месте, где они станут мягкими и сочными. Этот процесс называется блеттингом. Дополнительную информацию о королевской мушмуле см. Ниже, чтобы помочь в выборе этого плодового дерева с голыми корнями для продажи.

Рекомендации для Royal Medlar

Зоны USDA: 5, 6, 7, 8, 9, 10

Использование: Свежая еда, приготовление пищи / соусы

Низкое охлаждение: Да

Фамильная реликвия: Есть

Требования к опылению: Самооплодотворение

Хранение: 1-2 месяца

Устойчивость к болезням: Хорошая

Годы жизни: 2-4 года

Рекомендуемый интервал: 8-12 футов.

Размер для взрослых: 7-12 футов

Требования к воде: 12-15 галлонов в неделю с мая по сентябрь

[TABS]

Размер дерева

Высота наших деревьев колеблется от 4 до 8 футов на нашем поле и срезается до 4–5 футов при отправке. Наши молодые двухлетние деревца чаще всего имеют оперение (боковые конечности). Диаметр деревьев (штангенциркуль) часто составляет от 1/2 до 3/4 дюйма; * Как отмечают ученые Калифорнийского университета и другие квалифицированные специалисты, наиболее успешные деревья часто имеют толщину от 1/2 до 5/8 дюйма и обычно приживаются быстрее, чем более мелкий и крупный посадочный материал..

Кончик обрезки

Основная идея обрезки: Большинство фруктовых деревьев следует обрезать в безморозные периоды с середины до конца зимы. (у абрикосов лучше всего после распускания почек) Удалите большинство вертикальных ветвей и укорачивайте боковые ветви. Плодоносить древесину лучше всего на горизонтальных ветвях под углом 45 градусов. Узнать больше …

Информация для доставки

Транспортная накладная: Наши фруктовые деревья и ягоды доставляются к вам без корней во время их зимнего покоя с января по май в зависимости от зоны USDA.

No related posts.