Какую почву любит голубика садовая?

Голубика садовая: посадка и уход в открытом грунте с пошаговыми фото

Сегодня в статье:

Друзья, тема у нас сегодня очень интересная и важная: как правильно посадить голубику и ухаживать за ней.

У многих садоводов эта замечательная ягода просто пропадает из-за ненадлежащих условий, неправильной агротехники выращивания или из-за вредителей.

Садовая голубика растение достаточно требовательное, давайте обсудим по-порядку, что же ему нужно для комфортной жизни и больших урожаев.

Посадка голубики на дачном участке

Итак, если вы решили посадить на своей фазенде голубику, начать стоит с качественного посадочного материала. Покупайте саженцы у проверенных, хороших производителей.

Для посадки нам нужно здоровое растение, с сильной корневой системой.

После того как вы определились с сортом и приобрели качественные саженцы, приступаем к подготовке голубичного места.

Подготовка ямы для голубики

Выбираем хорошее, солнечное место для наших будущих посадок.

Необходимо выкопать лунку диаметром 90 см и глубиной 45 см. Основная масса корней голубики в большинстве своем находится на глубине 30 см, поэтому глубина нам нужна небольшая.

Она определяется из расчета на дренаж и нужные подсыпки.

Голубика любит кислую почву, необходимый для нее ph находится в районе 3,5-5,0.

Редко у кого на участке достаточно кислая почва, чтобы просто посадить эту красавицу и забыть о ней. Поэтому собственно нам и нужна такая яма, чтобы создать голубике условия, которые ей понравятся.

Если этого не сделать, то в недостаточно кислой почве голубика чахнет, хиреет, не растет и скудно плодоносит. А то и вовсе может погибнуть.

Поэтому в эту яму мы будем класть кислую почвосмесь. Помимо этого есть еще несколько хитростей, чтобы достаточно закислить почву.

Если у вас сильно щелочные почвы рекомендуется чем-то обложить яму например нетканым материалом, это нужно для того, чтобы соприкасаясь щелочная почва не выщелачивала кислую.

Иначе постепенно она перестанет быть кислой и голубика начнет болеть.

Если же почва не слишком щелочная, можно ограничиться тем, что посыпать дно ямы коллоидной серой. В процессе разложения бактериями, сера будет постепенно подкислять грунт. Можно вносить так же специальные подкислители для грунта.

Далее на дно ямы выкладываем кору сосновых пород крупной фракции (3-5). Это нужно для дренажа, хорошего воздухообмена, а также для сохранения нужной кислотности почвы.

Если вдруг под рукой нет коры, то подойдет сосновый опад, перепревшие опилки хвойных пород, обломки хвойных веток. Насыпаем слой на дно толщиной примерно в 5 см.

Основу грунта будет составлять кислый рыжий верховой торф.

Поскольку голубика предпочитает рыхлые почвы, торф можно дополнительно смешать с корой мелкой фракции, перепревшими опилками и песком.

Добавьте к этой смеси немного вашего грунта при условии, что почвы у вас не тяжелые, глинистые.

Землесмесь для голубики готова.

Посадка голубики

Пора селить наш саженец на пмж. Вытащите его из горшка и посмотрите на земляной ком, он должен быть полностью оплетен корнями. Можно быть уверенными в том, что корневая система у растения достаточно развитая и крепкая.

Далее единого мнения нет на этот счет. Многие садоводы придерживаются мнения, что необходимо разворошить, разорвать земляной ком вместе с корнями, чтобы при посадке они начали быстрее взаимодействовать с новым субстратом.

Особенно это актуально для саженцев, которые «засиделись», растут в одном горшке уже много лет, и корневая система у них представляет плотный комок.

Если же корни достаточно мягкие, то земляной ком можно не разрывать, а лишь слегка разворошить.

В готовой яме делаем углубление под размер кома нашего саженца. Помешаем туда растение.

Он должен находиться немного глубже, чем край ямы. Засыпаем корни саженца землей.

Уплотняем землю вокруг куста.

Далее землю вокруг куста голубики мы замульчируем хвойной корой мелкой фракции или хвойными перепревшими опилками или опадом.

Мульча не даст сорнякам прорастать и будет сохранять влагу в почве, так как сам по себе рыхлый торф очень быстро высыхает.

После посадки удаляем у кустика все тонкие побеги.

Необходимо так же на этом этапе удалять плодовые почки растения, чтобы оно не тратило силы на плодоношение хотя бы в этом году. А вместо этого росло большим и крепким.

Уход за голубикой

Голубика будет отлично расти на солнечном месте.

Полив должен быть регулярным, в засушливые периоды даже частым. В жаркие дни рекомендуется опрыскивание кустов в вечернее время.

На 3-4 год производят первую обрезку: удаляются все тонкие, лишние ветки, прорежается крона. Это стимулирует голубику на рост новых побегов и закладывание новых плодовых почек. Обрезка осуществляется весной, до роспуска листвы.

Важно следить за кислотностью почвы, не давать ей защелачиваться, а это значит вовремя подкислять. Это можно сделать весной с помощью «компота» из кислой травы.

Делается он так: большой пучок ревеня, пучок щавеля и кислицы порезать и залить 10 л воды. Настоять 3 часа. И можно осуществлять полив такой водой под куст.

Также можно использовать в качестве подкислителя лимонный сок: 1 лимон на 10 л воды.

Периодически осматривайте голубику на наличие вредителей и производите обработку, если она необходима.

Самый злостный вредитель голубики — личинка майского жука. Они просто обожают нежные корни голубики, часто десятками особей набиваются под один куст и с удовольствием его грызут.

Поэтому при посадке и в дальнейшем необходимы профилактические обработки от этих насекомых путем пролива грунта специализированными препаратами, такими как Антихрущ.

Из народных средств с личинкой майского жука справляется раствор аммиака: 1 ст. л на 10 л воды.

Удобрение голубики

Подкармливать голубику нужно три раза за сезон. Наилучшим выбором будут специализированные удобрения для голубики с подкисляющим эффектом.

Прежде всего потому, что они содержат оптимальные дозировки для этого растения, и конечно же помогают сохранять кислую реакцию почвы.

Мы рекомендуем Florovit Голубика, Target для голубики, Biopon, Fertis или Planton. Выбор достаточно большой.

Если вы не можете найти у себя в городе эти удобрения, то как вариант можно использовать удобрения для азалий — они тоже подкисляют почву и хорошо питают растение.

Надеемся, что наша статья поможет вам подружиться с этой замечательной ягодой и успешно выращивать ее у себя на участке.

Поделитесь этой статьей в социальных сетях, она обязательно пригодится вашим друзьям! До новых встреч в следующих статьях.

Источник: https://ogorod.plus/golubika-sadovaya-posadka-i-uhod/

Голубика садовая – правила посадки, выращивание и уход, фото, отзывы

Садоводческие центры предлагают дачникам широкий ассортимент ягодных культур, в том числе разнообразные сорта голубики. Но как ее вырастить на садовом участке знают не все, поэтому растения часто гибнут, не успев дать урожай. Эта культура не такая сложная в выращивании. Если правильно подготовить почву, посадка и уход за садовой голубикой возможны в большинстве регионов России и ближнего зарубежья.

1. Посадка саженцев
2. Требования к месту посадки
3. Подготовка к посадке
4. Процесс посадки
5. Когда сажать (весной, осенью)
6. Выращивание и уход
7. Полив
8. Подкисление почвы
9. Подкормки
10. Мульчирование
11. Обрезка
12. Уход осенью
13. Уход зимой
14. Размножение голубики
15. Болезни и вредители
16. Отзывы

Посадка саженцев

Выращивание голубики начинается с правильного выбора и подготовки места. Это имеет первостепенное значение не только для получения урожая, но и выживания растения, особенно в регионах, где почва имеет нейтральную либо щелочную реакцию.

Требования к месту посадки

Для посадки садовой голубики нужен кислый грунт, она хорошо растет на переходных или верховых сфагновых торфяниках, супесях, обогащенных перепревшей лиственной подстилкой. Уровень pH почвы должен находиться в пределах 3,5-4,5.

Наилучшим для выращивания на даче голубики будет место, где раньше не росли огородные или садовые культуры, или минимум 5 лет почва находилась под паром. Иначе придется размещать кусты в широких посадочных ямах с полной заменой субстрата.

Нельзя сажать растение в низинах, местах, где постоянно стоит вода. Голубика – ягода болотная, но в природе растет на кочках и возвышенностях, которые не подтапливаются даже весной или во время проливных дождей.

Почва должна быть:

• рыхлой,
• проницаемой для воды и воздуха,
• хорошо дренированной,
• богатой органикой.

Последнее требование подразумевает:

• кислый торф,
• листовой перегной,
• растительные остатки, желательно деревьев хвойных пород,
• но никак не продукты животноводства, отходы жизнедеятельности птиц или обычный компост.

Грядка должна быть солнечной, в тени голубика плодов не даст, хоть расти будет. Нужна защита растения от северного ветра.

Подготовка к посадке

После выбора места делают глубокую вспашку (перекопку) почвы, выбирают корни сорных растений. Затем проводят планировку, так как правильно посадить саженцы голубики очень важно для получения полноценного урожая:

1. Ряды располагают с севера на юг, обеспечивая максимальное освещение.
2. В зависимости от сорта, в междурядьях оставляют 1,5-3 метра. Кусты должны стоять свободно, не мешать соседям, обработке почвы или уходу.
3. Лунки копают для низкорослых растений на расстоянии 60 см, средне- и высокорослые сорта садовой голубики располагают в 0,8-1,2 метрах друг от друга.

Размеры посадочные ямы:

• диаметр – 60-100 см,
• глубина – 40-60 см.

В качестве дренажа на дно рекомендуется уложить слой коры или измельченных веток хвойных растений.

На замокающих почвах голубику можно сажать только на высоких грядках. Или сначала провести мероприятия по отводу воды.

Если грунт нейтральный, щелочной или тяжелый глинистый, субстрат придется полностью поменять. В качестве наполнителя можно использовать чистый кислый (рыжий) торф или сажать голубику в почвосмесь из следующих компонентов:

• любой торф;
• хвойный опад;
• перепревшие листья;
• сера 40-60 г (под каждое растение).

Процесс посадки

Ямы готовят минимум за 2-3 недели до посадки голубики – грунт должен успеть просесть. Накануне их заливают водой, чтобы почва напиталась влагой.

Важно! Лучше приживаются 2-3-летние контейнерные саженцы. Голубику с открытыми корнями не рекомендуется покупать – микориза на них наверняка погибла, может не выжить и растение.

Важно! Для голубики удобрения в яму или при орошении после посадки не вносят.

Когда сажать (весной, осенью)

Контейнерные растения размещают на участке в любое время, кроме жарких летних месяцев. Посадку выполняют, ориентируясь на климат.

Таблица. Сроки пересадки голубики на другое место в зависимости от региона.

Регионы	Сроки пересадки
Южные	Осенью (в начале сезона может быстро наступить жара, растение будет долго болеть или погибнет)
Средняя полоса, Подмосковье	Весной до распускания почек или вначале осени
Северные области	Весной, чтобы после пересадки растения до наступления морозов не только произошло укоренение, но и успели окрепнуть появившиеся позже положенного срока молодые веточки

Выращивание и уход

Уход за голубикой не слишком сложный, но все правила должны соблюдаться неукоснительно. Для регионов, где грунт не соответствует требованиям растения, особое внимание рекомендуется обратить на подкисление почвы.

Полив

Прикорневой круг должен быть постоянно влажным, но без застоя воды. Летом садовую голубику поливают минимум 2 раза в неделю, расходуя 10 л на взрослый куст.

В прохладную или дождливую погоду орошения прекращают.

Когда стоит жаркая сухая погода, одних поливов недостаточно. Для охлаждения кроны растение обливают из лейки с распылителем или шланга, в пик высоких температур – 2 раза в день.

Особенно тщательно следить за режимом поливов следует в июле-августе, когда на кусте одновременно зреет урожай и закладываются цветочные почки. При недостатке влаги пострадает урожай текущего и следующего года.

Подкисление почвы

Это важный элемент ухода даже на кислых грунтах – при использовании для орошения воды из скважины или водопровода почва выщелачивается. В зависимости от уровня pH раз в 10-15 дней растение поливают подкисленной жидкостью, расходуя чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты на 3 л. Вместо этого, можно развести 100 мл столового уксуса в ведре воды.

Подкормки

Садовая голубика малотребовательна к подкормкам, так как в естественных условиях растет на скудных почвах. Но дефицит элементов питания скажется на урожае и общем состоянии растения.

Удобрения вносятся 4 раза за сезон:

• весной, при набухании почек – азотной подкормкой;
• следующие 2 раза с интервалом в 4-5 недель – полным минеральным комплексом;
• в конце лета или начале осени – фосфором и калием.

Для садовой голубики есть специализированные удобрения Florovit и Target. Можно использовать более дешевые, предназначенные для ягодных культур, придерживаясь инструкции, учитывая рост и возраст кустарника.

Микроэлементы растения лучше усваивают при внесении по листу. Их дают не чаще 1 раза в 14 дней. За 2-3 недели до сбора урожая подкормки прекращают.

Важно! Голубика не терпит хлора. Нельзя в почву вносить компост и органические удобрения животного происхождения – перегной или птичий помет.

Мульчирование

Ухаживать за голубикой, как культурой, не слишком хорошо приспособленной к выращиванию на садовых участках, будет легче, если почву укрыть на выбор:

• хвоей;
• корой;
• опилками;
• соломой;
• перепревшими листьями.

Слой мульчи под растением может составлять 5-15 см. Он защитит садовую голубику:

• весной от раннего распускания почек;
• летом – при перегреве почвы;
• зимой от вымерзания;
• на протяжении всего сезона сохраняет влагу, мешает прорастать сорнякам.

Обрезка

Санитарные мероприятия – удаление на растении больных, сухих, поломанных веток проводится независимо от сезона. Формирующими обрезками голубики занимаются ранней весной, до начала сокодвижения.

Первые 4 года после посадки усилия садоводов должны быть направлены на формирование сильного каркаса куста. Всю поросль, слабые или лежащие на почве побеги удаляют.

С 5-го года растение входит в полное плодоношение, а ветви постепенно стареют. Хозяева должны решить, какой хотят получить урожай:

• для небольшого количества крупных ягод вырезают все побеги старше 5 лет;
• чтобы собрать много мелких плодов, оставляют ветви 6-7-го года.

В любом случае каждую весну на растении вырезают:

• прирост текущего сезона, за исключением 5 самых сильных побегов;
• лежащие на почве ветки;
• загущающие куст отростки.

Уход осенью

Осенью уход за голубикой заключается в следующих мероприятиях:

1. Влагозарядка позволяет растениям лучше перезимовать. Проводится во время или после массового опадения листьев, при температуре 2-3 °С.
2. Подкормку голубики осенью фосфорно-калийными удобрениями делают в конце лета или ранней осенью. Это позволяет лучше вызреть древесине.

Уход зимой

Низкорослая и топяная голубика способна выдержать минус 30-35 °С. Высокорослая садовая особой устойчивостью к низким температурам не отличается – большинство сортов выносят -25 °С, а бесснежной зимой растения подмерзают.

Если в саду всего несколько кустов, их можно пригнуть к почве, закрепить, а потом укрыть белым нетканым материалом, мешковиной, обвязать лапником. На обширной плантации голубики подготовка к зиме заключается в агротехнических мероприятиях, описанных в предыдущей главе, а также мульчировании приствольного круга.

Чтобы голубика меньше вымерзала, следует выбирать сорта, предназначенные для выращивания в данном регионе. И защищать растения от преобладающих зимних ветров.

Размножение голубики

Для разведения культуры существует 4 способа:

1. Семенной интересен только селекционерам. Это долго, сложно, новые растения не наследуют сортовых признаков.
2. Ранней весной или осенью делением куста.
3. Одревесневшими и полуодревесневшими черенками длиной 10-15 см.
4. Отводками.

Болезни и вредители

Голубика страдает от болезней, для лечения которых используют фунгициды:

• рак стеблей;
• пятнистости листьев;
• фомопсис;
• серая гниль;
• монилиоз;
• физалоспороз.

Следует уничтожить растение при выявлении:

• карликовости;
• нитчатости;
• мозаики;
• красной кольцевой или некротической пятнистостей.

С вредителями борются с помощью инсектицидов. Растение поражают:

• гусеницы соснового коконопряда;
• листовертки;
• тли;
• щитовки.

Голубика не самая простая в выращивании культура, требует кислого грунта, частых поливов, регулярного подкисления почвы и обрезок. Но уделив растению достаточно внимания, можно не только разнообразить стол, но и получить неплохой доход.

Отзывы

Елена, Москва

На даче два куста голубики растут уже 14 лет. Садили в кислый торф. Растет и плодоносит хорошо, не вымерзает.

Николай, Запорожье

Несколько лет пытаемся вырастить кустик – не получается. Растет очень слабо. Грунт систематически подкисляем, не помогает. У друзей в Подмосковье отлично растет и плодоносит. Думаю, не подходит у нас слишком жаркий климат.

Александр, Житомир

Третий год растет в саду голубика, уже урожай снимали, очень вкусная ягода. При посадке в яму торф вносили, посадили в полутени под деревом. Растет хорошо.

Валентина

Посадили два года назад два куста сортовой голубики, саженцы в контейнерах. Первый год приживались, на второй отлично стали расти, прирост по 40-50 см. При посадке торф вносили, грунт вокруг кустов мульчируем сосновой корой.

Алексей

Очень важно при посадке подготовить яму. Купил отличные саженцы трех сортов в контейнерах. Сделал ошибку, посадил в чернозем, хороший плодородный субстрат, но не подходит. Кусты плохо росли. Сосед по даче подсказал в чем проблема может быть. Пересадил в ямы со смесью кислого торфа, песка, перепревшей хвои. Отлично пошли в рост. Сейчас плодоносят уже.

Олег Григорьевич

Если на юге живете и хочется посадить голубику, садите ее в полутени деревьев, жара не так сильно будет влиять. При посадке обязательно субстрат в яму. Голубика растет только на кислом грунте, на нейтральном и щелочном – погибнет или будет чахнуть. Для посадки в лесу беру перепревшую хвою, добавляю торф и песок. Периодически подкисляю воду при поливе.

Источник: https://dachnyeotvety.ru/golubika-sadovaya-posadka-vyraschivanie-i-uhod

Пошаговая инструкция по посадке голубики и уходу за ней в открытом грунте

Голубика пока еще редкая культура в садах россиян. Тем не менее, находится много желающих вырастить ее у себя на участке. Рассмотрим правила и особенности посадки голубики и ухода за ней в открытом грунте.

Когда сажать голубику

Сажать садовую голубику можно весной и осенью, если посадка проводится черенками или саженцами с открытой корневой системой. Считается, что весенняя посадка предпочтительнее, но особого значения это не имеет.

Весной нужно успеть посадить саженец до набухания и распускания почек, сажать можно рано, при температуре почвы около 5˚С. В Средней полосе и Подмосковье такие условия наступают в апреле, на Юге – во 2-й половине марта, на Северо-Западе, Урале и в Сибири — не раньше начала мая.

Время для посадки голубики осенью наступает после опадания листьев с кустарника. В Подмосковье это период примерно с начала до середины октября, на Урале – приблизительно на 2 недели раньше.

Саженцы, выращенные в контейнере, можно пересаживать в течение всей вегетации, даже летом. Но в этом случае они требуют более тщательного ухода. Их нужно поливать каждый день, пока не произойдет полное укоренение.

Выбор саженца

Хороший саженец садовой голубики должен быть 2-3 летним, с выраженным однолетним приростом. Кусты старшего возраста, хоть и выглядят больше и мощнее, приживаются на новом месте хуже.

Нужно выбирать только полностью здоровые и нормально развитые растения. На их корнях и побегах не должно быть никаких признаков заболеваний, пятен, повреждений, трещин, усохших кончиков. У растений, выращиваемых в горшках или контейнерах, из отверстий в дне емкости должны выглядывать корешки. Это значит, что саженцы хорошо развиты, нуждаются в расширении площади питания и их пора пересаживать.

Что касается сорта, то нужно приобретать саженцы тех разновидностей, которые районированы в местности, где они будут расти. Они лучше всего приспособлены к климатическим условиям региона, поэтому лучше приживаются, растут и плодоносят.

Выбор места для посадки

Садовую голубику важно правильно посадить. Для нее имеет значение состав и особенно кислотность почвы. Не подходит ей слишком влажная земля и заболоченная, в которой корни кустов страдают от недостатка воздуха, а зимой могут вымерзнуть. Поэтому нельзя выбирать для нее участки с близким расположением грунтовых вод или, если другого выбора нет, тогда размещать кусты нужно на холмиках. Еще одно требование к месту расположения – оно должно быть защищено от сильных ветров.

Какая необходима почва

Культура отличается требовательностью к кислотности почвы. Она хорошо растет на кислых грунтах (рН от 3,5 до 5), известкованных и нейтральных не переносит. В основном такая земля в садах встречается редко, поэтому обязательно нужно подготовить ее отдельно под голубику.

Почву для голубики нужно готовить преимущественно из торфа, кроме него, в состав субстрата должна входить садовая земля (2 к 1 либо 1 к 1), если она глинистая, нужно в смесь добавить много песка. Грунт для смеси лучше всего брать на участке, где растут щавель, хвощ, мята, в этот месте она самая кислая. Готовый субстрат должен быть рыхлым, мягким, хорошо пропускать воздух и влагу.

Освещенность

Предшественники

Высаживать голубику можно только после многолетних трав или сидератов, которые не подкармливали органикой. Не подходят ей овощи, зелень и другие огородные культуры. Они не должны располагаться и рядом с голубикой, так как овощи в течение вегетации подкармливают удобрениями, защелачивающими почву. Не рекомендуется высаживать рядом с кустарником малину, крыжовник, смородину, можно посадить таких же любителей кислого грунта – бруснику, клюкву или цветы: гортензии, азалии, рододендроны.

Подготовка почвы

В грунт для голубики при подготовке не вносят органику, даже перепревшую. Исключением является опавшая хвоя и опилки хвойных пород деревьев. Опилки нужны только перепревшие, свежие вытягивают из грунта азот. Выращивать голубику можно и в одних опилках. Их насыпают слоем 0,4-0,5 м и формируют из него гребень. Схема размещения кустов – 0,9 м в рядах и 2 м между ними.

Посадочную яму и почву в ней подготавливают за 1,5 недели до посадки саженца. За это время земля осядет. Диаметр ямы в среднем составляют 0,6-1 м, глубина 0,6 м. Для засыпки готовят почвосмесь: в суглинки добавляют торф верховой и песок из расчета 3 к 1, в торфяной грунт – крупный песок. Рекомендуется добавлять в любую почвосмесь перепревшую хвою. Вносят удобрения: по 1 ст. л. суперфосфата, карбамида и калия сульфата.

Как подготовить саженец

Голубика в контейнере должна пройти специальную подготовку. Нужно не просто вынуть ее из горшка (хорошо полить растение, чтобы земля размокла и легко отходила от стенок емкости), но и расправить нижние корни. Для этого надо слегка размять земляной ком снизу и расправить тонкие корешки, чтобы они разошлись в стороны, а не остались направленными внутрь. Если это не сделать, в посадочной яме они так и останутся на прежнем месте, что не пойдет на пользу голубике.

Технология и схема посадки

Кусты высокорослой голубики высаживают по схеме: в рядах по 1-1,5 м, между ними – 1,5-2 м, для низкорослой расстояние между кустами и в междурядьях может быть меньше на 1 м.

При посадке голубики весной и осенью нужно придерживаться направления размещения рядов с севера на юг, причем высаживать кусты нужно так, как они росли до этого – северной стороной на север, южной – на юг. Определить их можно по цвету, с южной стороны побеги будут темнее.

Пошаговая инструкция посадки голубики осенью и весной саженцами:

Выполнив посадку голубики по представленной схеме, удастся обеспечить каждое растение необходимой для него площадью питания.

Возможные ошибки при посадке

В основном садоводы допускают следующие промахи:

1. Место для посадки выбирают неправильно.
2. Подготавливают почву с неверным составом или кислотностью.
3. Не соблюдают схему посадки.
4. На дно ямы не укладывают дренаж.
5. Не заглубляют корневую шейку.
6. Не мульчируют почву около посаженных кустов.

Каждая из этих ошибок может привести к тому, что саженец не будет хорошо расти, а значит и плодоносить.

Уход за голубикой

В комплекс работ по уходу за голубикой входят регулярные поливы, рыхления и подкормки. Особенное внимание нужно уделить орошению.

Полив

Поливают культуру умеренно, не допуская пересыхания и переувлажнения. Если сезон дождливый, поливы не требуются, но в жару они обязательны. Уменьшить количество орошений можно с помощью мульчирования. Под слоем растительного материала дольше будет сохраняться влага, воздухообмен нарушен не будет.

Рыхление и прополка, мульчирование

Для укладки мульчи используют хвойные перепревшие опилки, опавшую хвою, торф. Минимальный слой – 10-12 см. Полностью меняют его каждые 2-3 года. Рыхление проводят в том случае, если не проведено мульчирование приствольного круга, минимум несколько раз за сезон. Его глубина должна быть не больше 8-10 см, чтобы не задеть корни.

Подкормка

Первое подкармливание нужно голубике через 2 недели после посадки. Много удобрений она не требует. Достаточно в ведре воды развести по 1 ч. л. суперфосфата, калия сульфата и аммония сульфата. На один куст хватит 1 литра этой смеси. Еще через 2 недели кусты поливают жидким минеральным удобрением для цветущих культур (в ведре воды растворяют 3 ст. л. препарата).

Нельзя использовать для подкармливания любую органику – навоз, свежий или перепревший, компост и особенно золу. Эти удобрения снижают кислотность почвы.

Со 2 и 3 сезона голубику подкармливают 2 раза – в мае и повторно в июне. Каждый год объем удобрений увеличивают в 2 раза, пока кустам не исполнится 6 лет.

Если нужно увеличить кислотность грунта, голубику можно полить 2 раза в год подкисленной водой: в 10 л воды растворить 3 ч. л. лимонной кислоты, 100 мл яблочного уксуса или 40-60 г коллоидной серы.

Первые ягоды можно получить на 3 год после посадки. Сначала урожай может составлять всего несколько ягод, но с каждым годом он непременно будет увеличиваться. Стабильно плодоносят растения, которым не менее 5-6 лет. Давать урожай голубика при постоянном хорошем уходе может долго – примерно 3 десятка лет.

Источник: http://ogorodgid.ru/raznye/golubika-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte

Анна

Возделываю сады 🙂

Садовод-самоучка из Татарстана. Обожаю голубику!

Голубика садовая: посадка и выращивание на участке

Голубика не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.

Посадка голубики

Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.

Выбор места для посадки голубики

Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.

• Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.
• Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.

Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.




Подготовка места для посадки голубики

Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.

• Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
• Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
• На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму минеральных удобрений с высоким содержанием азота и серы.
• Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.

Посадка голубики

Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.

1. Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами. Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
2. Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
3. В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг. Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте грядку смесью хвои, опилок и коры.

Уход за голубикой

Полив голубики

Растение любит частые поливы, но не путайте с обильным увлажнением почвы. Застой влаги для голубики опасен. Однако, дождей в весенне-летний сезон будет недостаточно для полноценного увлажнения грядки. После посадки поливайте голубику каждые 2-3 дня, если лето выдалось жарким, то необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю. Взрослым кустарникам достаточно 2 раз в неделю. При наличии возможности, установите капельный полив голубики. И не забывайте о регулярном подкислении, если почва вашего участка обладает нейтральным pH.

Подкормка голубики

Питание голубики состоит из нескольких этапов. Перед началом проведения подкормки изучите особенности процедуры для голубики.

• Составить необходимое минеральное удобрение можно собственноручно, однако, в продаже в садовых магазинах имеются комплексные препараты, содержащие не только нужные растению минералы, но и имеющие в составе те самые подкислители почвы, так необходимые кустарнику. 
• Внесение удобрений под голубику проводится в три этапа. Первая подкормка должна состояться весной, в середине апреля. Вторая – спустя месяц. И еще через месяц завершите процедуру третьим внесением питания. Если по каким-либо причинам график сдвинулся, помните о том, что внесение в грунт азотных удобрений необходимо завершить до июля, иначе растение не успеет подготовиться к периоду покоя зимой.
• Осенью обязательно мульчируйте почву, этот процесс не только защитит кустарник от потери влаги, но и поддержит кислотность на нужном показателе.

Обрезка голубики

Существует несколько видов обрезки кустарника, все они применимы для садовой голубики.

• Формирующая обрезка голубики. Проводится весной, не ранее, чем на четвертом году жизни посадки. Основная задача – формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет попадал на все ветви голубики.
• Регулирующая обрезка голубики. Проводится в конце августа, ежегодно, начиная с четвертого года жизни. Удаляются старые ветви, укорачиваются молодые побеги.
• Омолаживающая обрезка голубики.  Каждые 8-10 лет обрезайте кустарник практически целиком у самой земли, оставляя только 5-6 юных и крепких побегов. Такая обрезка дает новую жизнь кустарнику, проводится, когда заметным становится ухудшение качества и количества урожая голубики.

Зимовка голубики

Голубика способна перенести морозы до -25 градусов. И даже если побеги вымерзли, имеется шанс на оживление кустарника с наступлением тепла. Однако, такие нагрузки негативно скажутся на здоровье и дальнейшем плодоношении голубики, поэтому лучше подготовиться к зиме качественно.

1. перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
2. ветви голубики свяжите и аккуратно пригните к земле;
3. замульчируйте грядку хвойными остатками, корой и иголками;
4. накройте голубику лапником или другим доступным материалом.

Весной смело открывайте голубику в числе первых культур, даже возвратные морозы до -7 градусов не навредят кустарнику.

Сбор урожая ягоды

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – гарантия появления первого урожая на кустарнике спустя три года после посадки. Ознакомьте с информацией, которую необходимо знать, приступая к сбору урожая голубики.

1. Не спешите собирать ягоды голубики, они не осыпаются и длительное время будут висеть на ветке.
2. Соберите мягкие и сахарные ягоды, а плотные и твердые оставьте на следующий раз. Сбор урожая проводите один раз в неделю.
3. Голубика обладает высокой лежкостью: собранная ягода в свежем виде хранится в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре – 1-1,5 недели.
4. Ягоды транспортабельны, перевозите голубику в деревянных ящиках, она не подавится и сохранит свой вкус.

Голубика не только вкусная ягода, но и крайне полезная. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если его опыта в садовом деле совсем мало или его вовсе нет.

Садовая голубика посадка и уход в Подмосковье.

Лучшие сорта для климатической зоны Подмосковья

На практике доказано, что для климатической зоны Подмосковья подходят ранние и средние сорта, имеющие короткий вегетационный период, устойчивые к перепадам температур и заморозкам. Рассмотрим некоторые сорта наиболее подходящие для Подмосковья.

 

 

Дюк

Относится к наиболее морозоустойчивым сортам. Кусты характеризуются как сильнорослые и прямостоячие. Для сорта характерна высокая урожайность и стабильность плодоношения.

Саженцы сорта Дюк в нашем Садовом центре

Вызревает в ранний срок. Полностью вызревшие ягоды среднего или крупного размера, без склонности к измельчанию.Вызревание происходит дружно, сбор проводится в 2-3 приема. 

Поверхность ягоды светло-голубая, с небольшим по размерам околоцветником. Мякоть ягоды приятная, сладко-кисловатая, с незначительной терпкостью, которая может усиливаться в процессе хранения урожая. Ягоды с сухим отрывом, что позволяет осуществлять механизированную уборку урожая.

Блюкроп

Сорт выведен в США в начале 20 века, в Россию завезен в 1953 году. Блюкроп относят к среднеспелому сорту, который вступает в пору плодоношения в последней декаде июля. Хорошо переносит засуху и заморозки, устойчив к болезням. Высота растений достигает 150-190 см, размер ягод – до 20мм. Урожайность составляет до 9 кг ягод с одного растения.

Выбрать саженцы голубики сорта Блюкроп

В период сортоиспытания хорошо перенес температуру -25 градусов, а отдельные растения выдерживали отрицательные температуры до -34.

 

Данный сорт имеет десертное направление, ягоды обладают нежным ароматом и сладким, насыщенным вкусом с содержанием 13% сахара.

 

Патриот

Сорт имеет американские корни, выведен в 1976 году. Это наиболее популярный сорт среди садоводов. В Московской области в пору плодоношения вступает во второй декаде июля и относится к раннеспелым сортам. Ягоды имеют матово-синий окрас до 12-15 мм в диаметре. Ягоды хорошо переносят транспортировку.

Купить саженцы сорта Патриот

Высота кустов достигает 180 см и имеет слабоветвистые побеги. Сорт имеет повышенную устойчивость к корневым гнилям, фитофторозу и раку стебля. Патриот хорошо переносит морозы до -40 градусов. Урожайность до 7 кг с одного растения, а отдельные кусты дают до 9 кг ягод.

 

 

Нортленд

 

Родина данного сорта – США штат Мичеган. Нортленд относится к низкорослым сортам, высота растений достигает 120 см с прямыми, раскидистыми побегами. Ягоды созревают в середине июля, достигают 16 мм в диаметре. Одно растение дает до 4,5 кг ягод, а отдельные экземпляры до 8. Относится к морозостойким сортам, но слабо переносит засуху.

 

Нортблю

 

Данный сорт выведен в Америке и относится к среднеранним гибридам. Растения этого сорта отличаются способностью переносить низкие температуры – до -35 градусов. Стебли голубики способны вырастать до 0,8 м в высоту.

 

Ягоды созревают в конце июля, имеют отличные вкусовые качества и аромат. Плоды крупные до 3 г, имеют синий окрас, мякоть плотная, сладкая с кислинкой.

 

Посадка голубики

 

Саженцы голубики необходимо высаживать на хорошо освещенных участках, которые имеют, кислую реакцию почвы. Если почва не обладает кислотностью от 3,5 до 5 ее нужно подкислить. Для этого грунт поливают раствором лимонной кислоты (2 ч. л. на 8 л воды), или 9% раствором уксуса (100 мл на 10 л воды).

 

Грунт должен быть перекопан и освобожден от камней и сорняков. Участок должен быть защищен от ветра, голубику рекомендуют высаживать возле заборов и хозяйственных строений.

 

Лучше всего приобретать саженцы в контейнерах и длинной черенков не менее 50 см. Такие саженцы имеют лучшую приживаемость. Высаживать голубики можно в лунки, траншеи или гребни. Независимо от способа перед посадкой саженцев нужно приготовить специальный субстрат, которым будут заполняться траншеи или лунки.

 

Для приготовления субстрата необходим торф и песок в равных соотношениях. На одно ведро смеси добавляется по 50 г хвойных опилок, измельченной хвои и суперфосфата.

На подготовленном участке необходимо сделать заданное количество лунок при этом, учитывая, что низкорослые сорта высаживаются 50 см в ряду и 150 см между рядами. Среднерослые высаживаются 100 см в ряду и 200 см в междурядье и высокорослые 150 см в ряду и 300 см между рядами.

 

Лунки копаются глубиной 40-45 см, на дно которых выкладывается ранее приготовленный субстрат, саженец вынимают из контейнера, и аккуратно расправляя корни, сажают в грунт. Оставшееся пространство лунки или траншеи заполняют послойно субстратом и обычной землей. После чего слегка притрамбовывают и обильно поливают, после чего саженцы голубики необходимо мульчировать – засыпать на 3-5 см опилками хвойных пород или кислым торфом.

 

Существует также осенняя посадка. При таком методе существует опасность поражения молодых саженцев заморозками, поэтому осенью высаживают голубику лишь в том случае, когда точно известно, что зима будет мягкой и снежной.

 

 

 

Уход за голубикой в Подмосковье

 

Правильный уход, своевременные подкормки и регулярный полив благоприятно сказываются на росте и плодоношении голубики.

 

Очень важно не допускать пересыхания грунта в период формирования почек и плодоношения. Корни голубики залегают на глубине до 30 см, поэтому этот слой почвы должен быть всегда влажен. Поливают голубику из расчета 2 ведра воды на 1 кв. м. участка.

 

После высадки саженцев в открытый грунт, полив в зависимости от погодных условий производят утром и вечером. По истечению 3 недель постепенно снижают частоту поливов, доводя до 2-3 раз в неделю. В периоды зноя и засухи необходимо орошать растение полностью.

 

Приведенный режим полива является ориентировочным и самостоятельно регулируется по желанию садовода. Частота полива во многом зависит от состояния грунта и растения. Также необходимо следить, чтобы вода не застаивалась в дренаже. Это может привести к загниванию корней и гибели растений.

 

Для хорошего роста и развития саженцу необходима воздушная почва, поэтому по мере просыхания необходимо рыхлить корку почвы и удалять сорняки. После рыхления и полива почву мульчируют хвойными опилками или соломой. Оптимальный слой мульчи 5-15см. Эта процедура уменьшает испарение влаги из почвы.

 

Своевременные подкормки это залог стабильного урожая, поэтому голубику 3 раза в год подкармливают. Первую подкормку делают весной до начала набухания почек. Под каждое растение вносят по 30 г нитрофоски, 20 г калийной соли и 20 г серы, все ингредиенты перемешиваются с грунтом.

 

Вторая подкормка производится в середине или конце мая. Под каждое растение необходимо внести 25 -30 г азофоски. Осенью необходимо внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 50-60 г на одно растение.

 

После внесения удобрений их необходимо перемешать с грунтом и обильно полить. Также нужно помнить, что внесение органических удобрений крайне неблагоприятно сказывается на росте и развитии голубики.

При достижении растениями возраста в 2-3 года их необходимо обрезать. Главная цель обрезки состоит в удалении двухлетних веток, которые уже отплодоносили, также необходимо прорежать и удалять поломанные и больные ветки.

 

По достижению растением возраста 5-6 лет проводят вторую обрезку, формируя при этом крону куста.

 

По рекомендациям специалистов голубику нужно обрезать два раза в год. Осенью делается предварительная обрезка. Удаляются поломанные, больные и невызревшие ветви. Также необходимо прищипывать сильно растущие однолетние побеги. Этот прием способствует скорейшему вызреванию побегов.

 

Весной в середине апреля проводят основную обрезку, которая заключается в удалении поломанных и подмерзлых черенков. Также удаляются прошлогодние отплодоносившие черенки.

 

Защита от вредителей и болезней

 

Любые растения голубики, независимо от сорта подвержены грибковым, бактериальным или вирусным заболеваниям. Самыми распространёнными являются:

• Рак стебля – первым признаком поражения является возникновение красных пятен на листьях кустарника, которые увеличиваются и становятся коричневого цвета. Стебли покрываются язвами и отмирают. Необходимо постоянно обрезать и уничтожать пораженные побеги. Также необходимо обрабатывать кроны кустарников фунгицидными препаратами «Фундазолом» и «Топсином». Необходимо провести 3 обработки через каждые 7 дней до цветения. Потом провести еще 3 обработки после окончания вегетационного периода и сбора урожая.
• Серая гниль – поражает растения, которые находятся в местах избыточной влажности. Зеленые части пораженных растений приобретает сперва бурый или красный оттенок через некоторое время становятся серыми и отмирают. Необходима своевременная обрезка и устройство дренажа, также нужно обрабатывать стебли препаратом «Эурапен».
• Монилиоз. Если у растения поникшие листья это явный признак монилиоза. В случае такого заболевания помогает «Топаз». Раствором этого препарата необходимо обрабатывать стебли голубики.
• Физалоспороз. Это заболевание поражает молодые черенки растений. Болезнь особенно прогрессирует в конце лета или начале осени. Черенки покрываются красными набухшими пятнами. Единственный способ борьбы это удаление и уничтожение больных побегов.
• Гниль плодов или антракноз. Это грибковое заболевание, которое поражает листья с плодами голубики. Пораженные части растений увядают, затем начинают загнивать, а на их поверхности образовываются оранжевые споры. Борются с грибковыми заболеваниями с помощью фунгицидов. Лучше всего себя зарекомендовали «Топсин» и «Эупарен». Каждую осень и весну необходимо проводить профилактические обработки препаратом «Роврал» или бордоской смесью.

 

Это основные заболевания голубики и они излечиваются с помощью своевременных обработок растений фунгицидными препаратами. Из вредителей голубику чаще всего атакуют: почковый клещ, тля и цветоед. В качестве борьбы используют инсектициды, раствором которых опрыскивают пораженные растения.

 

Подготовка голубики к зиме в условиях Подмосковья

В снежные зимы растения голубики легко выдерживаю 25 градусов мороза, однако, в бесснежные ветреные зимы она может подмерзнуть. Чтобы избежать подобных случаев растения подвергают дополнительному утеплению. Для этого ставятся металлические дуги вдоль рядов, и на них накидывается мешковина или другой нетканый материал.

 

К зимним мероприятиям также относят обрезку и мульчирование почвы.

 

Существуют также факторы, которые влияют на зимостойкость голубики. В первую очередь это кислотность почвы и его сдвиг в любую сторону от 3.5 до 5 влечет за собой резкое падения морозоустойчивости культуры из-за угнетения растений и замедленного развития.

 

Поздняя осенняя или ранняя весенняя существенно снижают зимостойкость голубики. Обрезку в Подмосковье желательно начинать проводить в середине апреля до распускания почек.

 

Плавильные подкормки оказывают значительное влияние на морозоустойчивость голубики. Например, переизбыток азота может сильно снизить стойкость к морозам. Поэтому азотные удобрения применяют до середины июля, чтобы исключить обильный рост молодых побегов осенью.

 

Размножение голубики

Существует 2 типа размножения голубики, это половое, с помощью семян. Второй тип – вегетативное, когда размножение происходит частями растения. Размножение семенами применяют селекционеры для выведения новых сортов. Этот тип размножения может занять несколько лет, поэтому в домашних условиях половое размножение голубики применяют редко.

 

При выращивании из семян берут спелую ягоду, которая полностью соответствует сортовым признакам и не имеет признаков заболеваний. Ягоду высушивают и извлекают семена. Их хранят до весны. В середине апреля семена высевают в грунт на глубину не более 15 мм. Регулярно поливают и мульчируют. Саженцы голубики, начиная со второго года жизни можно регулярно подкармливать.

Вегетативные способы размножения голубики пользуются популярностью, один из них это размножение отводками. Для получения саженцев необходимо в начале лета на кусте голубики выбирать гибкие и сильные ветки, затем прокапывать канавки глубиной 5-10 см. Ветки голубики укладываются в канавки и прикрепляются шпильками. Стебли для лучшего корнеобразования процарапать вдоль чем-нибудь острым. Потом ветви прикапывают и держат грунт все лето влажным. Следующей весной можно выкапывать ветки и разрезать их на саженцы.

Другим отличным способом вегетативного размножения голубики – размножение черенками. Для этого приблизительно с 20 июня по 10 июля нарезают однолетние неодревесневевшие черенки, затем разрезают на черенки с 2-3 междоузлиями. В черенке оставляют только два верхних листа укороченных наполовину все остальные листья полностью удаляют. Перед высадкой в грунт саженцы рекомендовано замачивать в растворе корнеобразующих препаратов.

 

Еще один из способов это размножение одревесневшими черенками. Для этого заготавливают черенки с декабря по март. Необходимый размер черенков – 12-15 см. Черенки связывают в пучки и хранят до весны в погребе или холодильнике. Перед посадкой черенки на сутки погружают в раствор который способствует корнеобразованию.

Далее высаживать черенки необходимо в контейнеры с расстоянием 5 см в ряду и 10 см между рядами. Укоренение голубики происходит только при высокой влажности и температуре, поэтому контейнеры помещают в тепличку. Когда растения укоренятся и окрепнут, пленку на парнике снимают. Осенью, за 30-35 дней до наступления заморозков готовые растения голубики высаживаются на постоянное место.  

 

 

 

Частые вопросы о выращивании голубики в Подмосковье:

 

Когда цветет голубика садовая в Подмосковье?

В Подмосковном климате голубика зацветает в конце мая. Бутоны соцветий белые или бледно-розовые.

 

Когда созревает голубика в Подмосковье?

Ягоды голубики в Подмосковье начинают поспевать к средине июля, и сбор урожая продолжается 3-4 недели, бывают годы, когда сбор урожая идет до самых морозов. Несмотря на компактные формы растения голубики достаточно урожайны. С одного куста нередко снимают до 5-6 кг ягод.

 

Нужно ли укрывать голубику на зиму в Подмосковье?

Голубика является зимостойким растением – выдерживает морозы более 25 градусов, а отдельные экземпляры до -35 градусов. Эти характеристики отлично подходят Подмосковному климату, однако в периоды холодных и бесснежных зим кусты голубики могут подмерзнуть.

В эти периоды ветки голубики необходимо укрывать. Для этого устанавливаются металлические дуги поверх растений, и расстилается мешковина. Мешковину рекомендуют прикрыть хвойными ветками и притрусить снегом.

 

Когда сажать голубику в Подмосковье?

Высаживают голубику в Подмосковье весной или осенью, однако весной более предпочтительней, так как минимален риск поражения растений заморозкам. Начинать высаживать можно в середине апреля, когда окружающий воздух прогреется до 12-16 градусов.

 

Какая кислотность почвы нужна для голубики?

Голубика хорошо растет на участках с кислой почвой. Реакция должна быть 3.5 – 5 pH. Однако не все почвы в Подмосковье обладают такой реакцией. Если pH ниже, почву необходимо довести до соответствующего уровня. Для этого готовят раствор из 100 г уксуса на 10 л воды или поливают раствором лимонной кислоты 2 ч. л на 8 литров воды.

 

Как часто подкислять голубику?

Почву на участках где растет голубика рекомендовано подкислять 1 раз в 3-4 года.

 

Можно ли подкислять почву для голубики электролитом?

В случае недостаточно кислой почвы ее можно подкислить электролитом. Раствор 1мл электролита разведенный в 1л воды поменяет кислотность грунта с 7 до 5.

 

Выращивание ягод голубики в условиях Подмосковья дело не из легких. Это дело требует постоянного внимания к растениям. Только все соблюдения правил ухода, подкормок и обрезки приведут к стабильному и богатому урожаю.

Как вырастить чернику, даже если ей не нравится ваша почва

9 июня 2022 г. Планирование сада, Садоводство, Выращивание собственных фруктов, Без категорий, Что растет в моем саду 52 комментария

Следуй за мной

Голубика божественна, но кусты голубики требовательны к почве, в которой они будут расти. иметь правильный вид почвы, чтобы угодить им. (Так вот!)

Первоначально опубликовано в 2013 г., обновлено в июне 2022 г.

Черничные сны.

Много лет назад я мечтал вырастить собственную чернику. Общеизвестно, что выращивать чернику здесь, в нашей части Среднего Запада, непросто, поскольку наша почва склонна к щелочности, а кусты черники капризны. Они процветают только в почве с высокой кислотностью. Я слышал, они чудесно растут в Мичигане и в диком виде растут в Мэне. . . и я уверен, что есть и другие части мира, где выращивать их так же просто, как упасть с пресловутого бревна.

Но вырастить голубику, когда ей не нравится твоя почва, непросто.

Здесь, в Небраске, кустов крыжовника растут в диком виде; малинник растет как сорняк; ежевика ежевика тоже не хитрость в выращивании, но я не знаю ни одного человека в наших краях, кому бы удалось вырастить кусты голубики.

Нет. Один. Человек. Однако многие пытались.

Ну, не раньше ( гм ) сейчас. Наши кусты черники процветают. Не то чтобы этот трюк было легко разгадать, о нет.

Когда мы были в Новой Зеландии пару лет назад (она роняет как-то небрежно), мы собирали чернику на ферме, где кусты были почти с меня ростом, и ягоды черники падали с кустов на горсть, когда мы коснулись их. Это было волшебство. Магия черники.

Конечно, Новая Зеландия — волшебная и чудесная страна мечты садовника, так что это неудивительно. Небеса будут полны ягод, я в этом уверен, всех цветов и текстур. Там будут большие белые кувшины со сливками, и вы сможете выплеснуть сливки на свою миску с ягодами в любое время дня и ночи, не обращая внимания на калорийность или жирность. Вздох. Или неправильная почва для их выращивания.

«Это то, что я хочу», Я сказала своему мужу сквозь синие губы и зубы, как только смогла отдышаться. «Давайте переедем в Новую Зеландию, или, пожалуйста, помогите мне вырастить грядку с черникой, как эта».

О, эти восхитительные кусочки добра не так просто вырастить здесь, в Небраске!

«Мы не можем переехать в Новую Зеландию», — сказал мой муж.

Что ж, в этом он был прав. Мы не могли тогда, и мы, конечно, не можем сейчас, потому что теперь у нас есть двенадцать (двенадцать, дорогой читатель, на этой неделе!) очаровательных внуков здесь, в штатах, чтобы любить. Не говоря уже о работе. И миллиард тварей, о которых нужно заботиться. И это не преувеличение.

«Значит, ты поможешь мне посадить грядку с черникой?» — спросил я, используя свое преимущество.

Мой хороший муж знает, что мой список хочет очень длинный. Он повернулся, чтобы посмотреть на меня. Света любви не было в его глазах, Добрый Читатель. «Я выкопаю для тебя несколько ям», — сказал он, наклоняясь, чтобы потереть воображаемую боль в пояснице . ( Я думаю, что боль была воображаемой, по крайней мере.)

Ферма, где мы собирали несколько сотен кустов черники, и мы вшестером собирали и собирали до тех пор, пока наши ведра не наполнились, и мы тоже съели довольно много этих теплых ягод, и все это время я просто представлял себе, что смогу сделать это на нашей маленькой ферме в несколько лет. Я был в головокружительном тумане тоски и черничного восторга.

Вы знаете это место, не так ли?

Назад в машину времени, в маленький городок в штате Небраска.

Я была маленькой девочкой , и мой папа оказал мне огромную услугу, посадив пару кустов черники рядом с нашим домом. Моя спальня на втором этаже выходила на эту часть двора, и мое окно было идеальной точкой обзора, чтобы оценить спелость упомянутых ягод.

Когда я видел, что ягоды начинают синеть, я тихонько соскальзывал вниз , и . . . . ну, я не буду говорить вам, что я сделал. В конце концов, это был эгоистичный поступок, но маленькие девочки, жаждущие черники, могут быть эгоистичными, не так ли?

В любом случае виноваты певчие птицы, а певчим птицам все прощается.

Мой папа всегда вслух недоумевал, откуда птицы узнали как раз в тот момент, когда ягоды созрели настолько, что их можно было собирать. Подозревал ли он, что это были не птицы, а… . . маленький я. . . кто собирал те немногие ягоды, что принесли эти кусты?

Возможно. Я не знаю. Возможно, нет. Возможно. Я никогда не говорил об этом ни слова, очевидно. Но я также никогда не забывал вкус тех немногих ягод, которые ел каждое лето.

Они были как рай на языке.

Извини/не извини, папа.

Вот папа собирает у нас чернику со своей правнучкой (моей внучкой!) Аней.

 

Назад к сегодняшнему дню.

Это, возможно, может повлиять на , почему я так много работал, чтобы вырастить свой собственный. Также, возможно, потому, что так много людей говорили мне, что это невозможно сделать. Не знаю, почему они меня так раздражают, но это так. Если кто-то говорит мне, что я чего-то не могу, я чувствую свои глаза – автоматически! бессознательно! – сужаюсь, расправляю плечи и решительно сжимаю кулаки. А потом я изо всех сил стараюсь доказать, что этот человек не прав. По крайней мере, я изо всех сил стараюсь это делать.

Так что я немного изучил, немного исследовал и немного поэкспериментировал, не говоря уже о том, что много молился (не больно!) и соответственно посадил чернику. Мой хороший ( вышеупомянутый ) муж и сын Тимофей помогали мне копать ямы, а дочь Амалия охотно помогала в их поливе и удобрении.

Это было три года назад. Угадайте, что, любезные читатели?

У нас был небывалый урожай черники в этом году . Взгляните.

Да! Мы вырастили их — потрясающе, не так ли?

Это сработало как по маслу.

Итак, я составил свои ( скромные, простые, но необычайно эффективные ) рекомендации о том, как вырастить кусты голубики, даже если им не нравится ваша почва.

Первое, что вы должны знать , это то, что кусты черники предпочитают кислую почву, а наша почва здесь, в Небраске, щелочная. Если в вашем лесу не растут кусты черники, то и у вас тоже. Так что хитрость в смени почву, и это требует немного усилий. Первоначально я нашел эту информацию на черничной ферме в Канзасе, где я купил свою первую партию кустов. При покупке нескольких кустов мне прислали инструкции по выращиванию, которые я (конечно) потерял.

Этот куст черники усыпан цветами. Совсем скоро они станут черникой, готовой к сбору!

Хорошо, что я очень хорошо помню эти инструкции. Я собрал воедино все, что узнал об успешном выращивании голубики в Небраске или любом другом районе, где почва скорее щелочная, чем кислая.

Во-первых, вам нужно купить тюки торфяного мха (мы подсчитали, что один тюк торфяного мха нужен примерно для посадки трех кустов) и немного удобрения для кислолюбивых растений. Вы можете купить обе эти вещи в местном фермерском магазине.

Амалия любит делать что-нибудь вкусное, используя чернику в качестве основного ингредиента. 🙂

Вот как посадить кусты черники:

1. Закажите кусты голубики, подходящие для вашего района (мы купили несколько сортов «высокого куста», и они пришли с голой корневой системой и в состоянии покоя).
2. Выкопайте яму для каждого, примерно 2 фута в глубину и 2 фута в ширину, на расстоянии около 5 футов друг от друга и в рядах на расстоянии 8 футов друг от друга. (Это расстояние позволит хорошо расти кустам и косить между рядами). (Примечание, сделанное несколько лет спустя: теперь я бы посадил кусты с расстоянием между ними всего около 3 футов, так как мои растения не выросли такими большими, как я надеялся. Таким образом у вас будет меньше земли для прополки.)
3. Высыпьте торфяной мох в глубокую тачку или в очень большую корзина или контейнер. Добавьте воду и перемешайте, пока торфяной мох не превратится в густую влажную кашицу. Заполните каждую лунку уже неаккуратным торфяным мхом. ( Подсказка: не пытайтесь делать это в ветреный день. Сухой торфяной мох очень легкий, и он будет дуть вам в лицо и в нос, а также в дом вашего соседа, где он никому не поможет, и он может даже разозлить соседа).
4. Посадите кусты в торфяной мох, максимально расправив корни.
5. Тщательно полейте каждый куст.
6. Насыпьте несколько дюймов мульчи кольцом диаметром не менее 3 футов вокруг каждого куста. Мы использовали много вещей для мульчи – сосновые иголки (которые способствуют повышению кислотности почвы), древесную стружку, солому и все, что есть под рукой.

На этом кусте хороший урожай ягод.

Это сложная часть.   Теперь у вас есть несколько ровных рядов, или, если вы просто сажаете несколько кустов, у вас посажено несколько прекрасных кустов. Теперь наступает этап обслуживания. Если вы пренебрежете этим основным уходом, ваши кусты не будут так хорошо себя чувствовать, и через несколько лет вы не будете есть чернику горстями, так что не пренебрегайте этим!

Вот как ухаживать за кустами черники:

1. Вода:  Поливайте кусты на один-два дюйма один (или даже два) раз в неделю в течение вегетационного периода. Практически невозможно перелить кусты черники, , так как они очень любят пить. Капельная лента — идеальная вещь для использования здесь, особенно если вы положили ландшафтную ткань для мульчи.
2. Удобрение: Один раз в месяц в течение вегетационного периода вносите удобрение для кислолюбивых растений из расчета 1 столовая ложка на галлон воды. Если листья кажутся очень маленькими или растение выглядит менее чем бережливым (вы скоро заметите, когда растения, кажется, процветают, а когда они выглядят так, как будто им нужен дополнительный уход), сделайте второе внесение удобрений в этом месяце.
3. Сорняки : Держите территорию в пределах 3 футов от кустов черники свободной от сорняков, чтобы не было конкуренции за питательные вещества и воду. Я довольно быстро устал выдергивать сорняки и через пару лет поумнел, положил ландшафтную ткань и никогда не оглядывался назад.

Разве мои кусты черники не выглядят счастливыми здесь, в окружении черной ландшафтной ткани и щепок? Это здоровый, счастливый куст черники.

Ну вот!

Да, Вирджиния, вы МОЖЕТЕ выращивать кусты голубики, даже если ваша почва далеко не идеальна для них, и даже если вы пытались и потерпели неудачу в прошлые годы. Всего через несколько лет вы сможете наслаждаться черникой в ​​блинах и черникой в ​​кексах, черникой в ​​мороженом, фруктовых коктейлях и мюслях, а потом — о боже — , вы будете меня благодарить. . .

Закрепите на потом!

И несколько ссылок, которые могут вам понравиться:

• Хлеб фокачча с черникой и сахарной пудрой с лимонным сахаром, оригинальный рецепт, который израсходует немного черники 🙂
• Еще одна причина выращивать кусты черники!
• Тот рецепт мюсли, который я готовлю, когда черника вовсю плодоносит!

Теперь вы сделали это!

Вы научились выращивать кусты черники, хотя у вас нет для этого подходящей почвы. Удачи и счастливого роста!

*обнимает*

Tagged on: выращивание голубики дома, Выращивание кустов голубики, How To, как вырастить кислотолюбивую чернику в щелочной почве, как вырастить чернику дома, как вырастить чернику в щелочной почве, как вырастить чернику в Небраске, как выращивать чернику на Среднем Западе

• ← Как вырастить салат в домашних условиях: до абсурда просто!
• Совместная посадка вокруг фруктовых деревьев 101 →

---

Руководство по посадке голубики

Планирование участка с кустами голубики

Голубика — настоящий американский фрукт, несколько видов которого произрастают в Северной Америке. Их относительно легко выращивать на кислых почвах и в подходящем климате. Выбирайте сорта, которые нуждаются в охлаждении в течение 150 часов (выше или ниже) средней температуры охлаждения для вашего региона выращивания. Большинству сортов голубики необходимо посадить поблизости сорт-опылитель, чтобы получить максимальное количество плодов. Чтобы обеспечить опыление каждого сорта, выбирайте опылители, которые цветут в ту же часть сезона, что и основной выращиваемый сорт. Для хороших плодовых культур и быстрого роста сажайте на полном солнечном свете.

КОЛЛЕКЦИЯ Голубика

Пора копать! Во-первых, вам нужно будет вырыть яму, в три раза превышающую ширину горшка и такую ​​же глубину, как корневой ком. Самое важное и важное, что нужно знать о чернике, это то, что она любит кислую почву. Чтобы быть более конкретным, голубика лучше всего растет при рН почвы 4,0-5,5. Большинство средних садовых почв имеют рН от 6,0 до 7,0. Подготовка почвы всегда должна включать предварительный анализ почвы. Голубика является кальцифугом — растением, которое не переносит щелочную почву или воду, поэтому рекомендуется внесение элементарной серы и сульфата железа для получения необходимого уровня pH. Если внесение поправок нежелательно, можно рассмотреть вариант выращивания в контейнерах.

Голубика имеет очень мелкие корни, не терпящие конкуренции со стороны других растений. Усердно удаляйте все без исключения сорняки, многолетние травы, камни, пни, корни деревьев и все остальное в почве перед посадкой . Профилактика имеет большое значение и стоит потраченного времени.

Черника любит почву с высоким содержанием органических веществ. Также они предпочитают легкую почву. По этим причинам попробуйте добавить 40% торфяного мха и 10% компоста, а оставшаяся родная почва должна составлять последние 50%.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ! Не используйте ГРИБНОЙ компост или компостированный НАВОЗ в почву, используемую для черники. Не используйте СУЛЬФАТ АЛЮМИНИЯ , , так как этот материал токсичен для черники. Он, скорее всего, убьет ваши растения из-за высокого содержания азота. Если вы не уверены, подходит ли ваш компост для черники, не добавляйте его.

Торфяной мох не требуется, но он помогает на тяжелых глинистых почвах, снижает кислотность почвы (средний торфяной мох имеет рН 4,0), а также помогает получить правильную текстуру почвы. Если у вас суглинистая почва, состоящая примерно из равных частей песка, ила и глины, в этом нет необходимости.

Расстояние для черники зависит от желаемого использования в ландшафте. Кусты можно высаживать поодиночке или живой изгородью. Если вы сажаете живую изгородь на расстоянии 5–6 футов друг от друга, а ряды — на расстоянии 10–12 футов друг от друга. При посадке кустов по отдельности размещайте растения для перекрестного опыления на расстоянии не более 10 футов друг от друга. Удалите все цветы в первый год, чтобы стимулировать больший рост.

Голубика чувствительна к чрезмерному удобрению и к некоторым видам удобрений. Вместо одной высокодозированной подкормки вносите удобрения два-три раза в год небольшими дозами. По этой причине предпочтительны органические и синтетические удобрения с медленным высвобождением. Избегайте удобрений, содержащих нитратные формы азота, которые могут замедлить рост растений. Вместо этого используйте удобрения с азотом в виде мочевины или аммония. Используйте мочевину, если pH почвы достаточно низкий (ниже 5,0), и сульфат аммония, если pH немного выше (выше 5,0). Сульфат аммония сильнее подкисляет (снижает pH), чем мочевина.

КОГДА УДОБРЯТЬ ЧЕРНИКУ:

В зонах 8-9 USDA: удобрять 3 раза в год — в конце февраля, конце мая и конце июля/начале августа.

В зонах 6-7 USDA: дальше на север удобрять 1 раз в год в марте или после распускания почек. Это, вероятно, вызовет раннее опадение плодов, но на этой стадии их развития более важен рост.

ВСЕ зоны USDA: НИКОГДА не вносите удобрения после августа, так как это приведет к слишком позднему началу нового роста и повреждению от заморозков.

Аккуратно распределите удобрение по корневой зоне черники и хорошо полейте. Голубика образует отростки и растение с каждым годом разрастается, количество вносимых удобрений увеличивается с каждым годом до 6-го года после посадки.

Если молодые ягоды черники не растут, они могут заглохнуть. Если это так, попробуйте дополнить свое удобрение жидким удобрением (например, Miracid). Опрыскивайте их раз в неделю в течение месяца, если они еще не выросли на 6 дюймов, продолжайте лечение. Если голубика в первый год не сомневается в размерах, она будет ошеломлена.

21-0-0 (сульфат аммония)	Год 1: Без удобрений Год 2: 2,0 унции 21-0-0 (сульфата аммония) на растение во время цветения и такое же количество через 3 недели. Разброс по кольцу от 12 до 18 дюймов с завода Год 3+: Увеличение на 1,0 унции в год до 6-го года; затем используйте 8,0 унций на растение каждый последующий год
Espoma Citrus Tone (органический)	Год 1: 1 ½ стакана на растение в конце февраля, конце мая и конце июля Год 2: 2 ½ чашки на растение в конце февраля, конце мая и конце июля Год 3: 4 чашки на растение в конце февраля, конце мая и конце июля Год 4+: 6-10 чашек на каждые 4 фута ряда. Распределите удобрения полосой шириной 4 фута по ряду в конце февраля, в конце мая и в конце 9 июля.0003

Первый год — критическое время для вашей новой черники. Оно еще не успело закрепиться и поэтому не такое прочное, как старое дерево. Чтобы дерево не погибло, его необходимо поливать два раза в неделю на легкой почве и один раз в неделю на глинистой. Обязательно глубоко замочить всю корневую систему. Пожелтение и опадение листьев может свидетельствовать о засухе или чрезмерном поливе.

Для лучшего роста и продуктивности голубика должна получать не менее 1 дюйма воды в неделю. Вы должны добавить осадков, когда это необходимо. Поскольку черника имеет очень неглубокие корни, мы рекомендуем установить систему орошения при первой посадке черники. Голубику следует поливать, особенно в засушливые периоды, вода обязательна. Если не поливать должным образом в засушливые периоды, плоды могут преждевременно опадать. Держите по крайней мере 4 фута вокруг черники свободными от травы и сорняков, чтобы уменьшить конкуренцию за воду.

Мульча из сосновой коры, перепревшие опилки и компост — хорошие мульчи. Нанесите их на глубину 2–3 дюйма и пополняйте по мере необходимости. Избегайте мульчи с высоким pH, такой как грибной компост.

Подготовка молодых растений (в возрасте от 1 до 3 лет)

Если посажены сильные двухлетние растения с хорошей корневой системой, их не нужно обрезать в первый год, за исключением удаления плодовых почек вскоре после посадки. Обрезка должна быть умеренно сильной на второй год, чтобы стимулировать сильный новый рост на выбранных побегах. Не позволяйте растениям моложе трех лет плодоносить более одной-двух гроздей, иначе начало коммерческого продуктивного периода будет отсрочено. Большая площадь опоры должна быть создана в кратчайшие сроки.

Обрезка плодоносящих растений (старше 3-4 лет)

Сделайте большие формирующие срезы — удалите все низко раскидистые ветки и самые старые побеги, если они слабые, особенно если они находятся в центре растения. «Откиньте назад» вертикальные «бычьи побеги» на желаемую высоту, чтобы куст не стал слишком высоким. По сути, вы автоматически выбираете оставшиеся, более вертикальные побеги, чтобы нести урожай в следующем сезоне и в следующем сезоне.

На оставшихся побегах систематически «прореживайте» более короткие и тонкие побеги, оставляя достаточно толстых побегов, чтобы нести урожай и дать новый рост. Только опыт может сказать вам, сколько побегов может дать конкретный сорт определенного возраста и при этом хорошо себя показать. Вероятно, в большинстве случаев лучше обрезать слишком легко, чем слишком сильно. Обычно практикуется более легкая обрезка по мере взросления растения, потому что оно может успешно нести больше «древесины» из-за более крупной корневой системы.

Возобновляющая обрезка

Когда голубике около 8-10 лет, она достигает своего пика продуктивности, но рост возобновления достигает минимума, и урожайность начинает снижаться из года в год. Для продления продуктивности вашего растения необходима омолаживающая обрезка. Необходимо принять некоторые меры для оживления растения, чтобы продлить его продуктивный период.

Выращивание черники в контейнерах настолько просто и эффективно, что вы можете попробовать это сделать, даже если у вас достаточно места в саду, где вы можете посадить этот богатый антиоксидантами фрукт. Если вы хотите выращивать чернику, но ваша почва не подходит для выращивания плодов, это отличное решение. Растения голубики могут расти и плодоносить в контейнерах в любом месте, где много солнечного света. Просто имейте в виду, что выращивание черники в горшках (или где-либо еще) требует некоторого терпения. Как и у большинства плодоносящих видов, у растений может пройти несколько лет, чтобы плодоносить.

Шаг 1: Выберите контейнер подходящего размера — Кусты голубики хорошо растут при выращивании в контейнерах, потому что их неглубокая корневая система легко приспосабливается к небольшому пространству. Выберите контейнер глубиной не менее 18 дюймов с достаточным количеством дренажных отверстий и храните его в течение первых двух-трех лет. Когда куст перерастет меньший горшок, перенесите его в контейнер диаметром 24 дюйма — размером с бочкообразную сеялку. Если поставить большие горшки на ролики, будет легче следить за солнцем. Чтобы начать с правильной почвенной смеси, наполните горшки на две трети обычной почвенной смесью, добавив смесь, предназначенную для кислолюбивых растений (таких как рододендроны, азалии и камелии). Обязательно регулярно проверяйте рН почвы.

Шаг 2: Правильный уход и советы — Растения голубики имеют мелкие корни, которые быстро высыхают, поэтому им нужно много воды, но они также любят песчаную, хорошо дренированную почву. Другими словами, они не любят сидеть в воде, поэтому держите почву постоянно влажной, но не мокрой. Хотя некоторые кусты голубики являются самоопыляемыми, многие другие в значительной степени полагаются на помощь пчел в этом процессе. Вы можете вырастить только одно растение, но чтобы получить более крупные ягоды и большие урожаи с растения, выращивайте как минимум два сорта для лучшего опыления. Кусты голубики могут вырасти большими, но они не нуждаются в обрезке до четвертого года жизни в горшке. Обрезка будет стимулировать больший рост. Обрежьте кусты до того, как они начнут новую фазу роста.

Шаг 3: Защита в зимние месяцы — Контейнеры с черникой необходимо разместить в защищенном месте в период с декабря по март, когда зимние ветры самые сильные. Голубика не любит чрезмерно засушливых условий, в том числе суховеев в дополнение к холодным ветрам. В самых холодных регионах переместите горшки в неотапливаемый гараж или защищенное место; покройте почву глубоким слоем мульчи или накройте все растение мешковиной или одеялом. Выносите на улицу весной, когда минует угроза заморозков.

Хотите посадить чернику на своем участке?

Приобретите чернику из нашей коллекции, и она будет доставлена ​​прямо к вашей двери!

Посмотреть все

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

LeftRight

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

LeftRight

Быстрая покупка

ВлевоВправо

Быстрая покупка

LeftRight

Быстрая покупка

Блог: Статьи по уходу за черникой

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ПОСАДКЕ КУСТА ГОЛУБИКИ В ВАШЕМ ДВОРЕ

Вы ищете фантастическое, вкусное и простое дополнение к своему участку? Не смотрите дальше; кусты черники — идеальный вариант для вас.

ПРОЧИТАТЬ

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ОБРЕЗКЕ ВАШИХ КУСТОВ ЧЕРНИКИ

Кусты голубики приятно выращивать на заднем дворе. Чтобы получить максимальную отдачу от ваших растений, следуйте этим полезным советам по обрезке кустов черники.

ПРОЧИТАТЬ

ВЫРАЩИВАНИЕ СУПЕРПРОДУКТОВ: ЧЕРНИКА

Что, если мы скажем вам, что существует еда, а не лекарство, достаточно мощное, чтобы помочь вам снизить уровень холестерина, снизить риск сердечных заболеваний и рака, и, в качестве дополнительного бонуса, поднять вам настроение. И вы можете выращивать эту еду у себя на заднем дворе…

ПРОЧИТАЙТЕ

Голубика в горшках – специальные культуры

Введение
Почвы Колорадо с высоким pH не позволяют нам выращивать чернику в земле, но не в горшках! Голубика предпочитает расти в почвах с низким pH, поэтому мы экспериментировали с различными почвенными смесями и удобрениями, чтобы создать кислую среду для выращивания голубики. Мы также переносили горшечные растения в теплицу на зиму, что способствовало раннему производству ягод. Голубика — редкая культура в Колорадо, и выгонка в зимние теплицы также может позволить производителям получить доступ к дорогому зимнему рынку.

		В 2003 году мы посадили три сорта голубики ( Polaris , North Sky и North Country ) в четырех разных почвенных смесях. Использовались четыре типа сред: кокосовая смесь, торфяная смесь, кокосово-торфяная смесь и смесь измельченной сосновой коры. Оцениваются зимостойкость и продуктивность этих сортов на различных типах почв. Этот эксперимент также был повторен в домашнем патио с нашим сотрудником доктором Сесилом Стушноффом. В 2004 году мы приобрели дополнительные растения голубики сортов Burgundy, Bluegold, Chippewa, Bluetta, Northland, Rubel, и Northblue в дополнение к Polaris . Эти сорта оцениваются на предмет потенциальной выгонки в зимних теплицах. Половину растений (по 10 штук каждого сорта) заносят в теплицу в январе, а половину оставляют на открытом воздухе.
Цветение голубики в феврале 2005 г.

Методы и предварительные результаты

Эксперимент с почвенными смесями

Растения голубики с открытыми корнями, приобретенные в 2003 году, были посажены в четыре разные почвенные смеси, как показано ниже. Четыре растения каждого из трех сортов ( Polaris , North Sky и North Country ) были посажены в каждый из четырех типов почвенных смесей в 2-галлонных горшках. Идеальный рН почвы для черники составляет от 4,5 до 4,8, но она все еще может хорошо расти в почве с рН до 5,2.

Наименование смеси	Компоненты (по объему)	Диапазон pH*
торфяная смесь	80 % торф, 20 % перлит	от 3,5 до 4,6
кокосово-торфяная смесь	40 % койра, 40 % торф, 20 % перлит	от 4,2 до 5,0
смесь кокосовой стружки	80 % койра, 10 % торф, 10 % перлит	от 4,6 до 5,6
смесь коры	80 % измельченной сосновой коры, 10 % торфа, 10 % перлита	от 4,8 до 5,7

*основано на трехмесячном тестировании pH с момента посева в апреле по июнь 2003 г.

Торфяная смесь показала самый низкий уровень pH, но он был почти слишком низким. Смесь кокосового волокна (измельченной кокосовой шелухи) и торфа дала лучший диапазон pH для черники. Смесь коры также дала достаточный диапазон, но также высыхает быстрее, чем другие смеси, и требует более частого полива.

Сначала были опробованы две другие почвенные смеси – смесь компостированной коры и смесь семян хлопка. Эти смеси не были успешными, потому что значения pH были слишком высокими. Диапазон семян хлопчатника был от 8,1 до 8,3, а диапазон компостированной смеси коры был от 7,0 до 7,4. Мы подозреваем, что буферный агент, такой как гипс, мог быть добавлен в компостированную смесь коры, поскольку обычно она имеет гораздо более низкий pH. Настоятельно рекомендуется, чтобы производители несколько раз после выщелачивания проверяли pH выбранной ими почвенной среды, чтобы убедиться, что это подходящая среда.

Другой способ, которым мы пытались поддерживать низкий уровень pH, заключался в использовании сульфата аммония или высокорастворимого в кислоте удобрения 21-7-7. Мы также удобряли эту чернику медленно высвобождающимся удобрением 14-14-14. В настоящее время мы экспериментируем с использованием уксуса в нашей поливной воде, чтобы поддерживать низкий уровень pH, что, возможно, делает его хорошим методом для органических производителей.

Растения голубики для эксперимента с почвенной смесью были посажены в систему «горшок в горшке», в которой в земле выкапывали яму и помещали в нее большой горшок, а затем в этот горшок помещали сам горшок с черникой. . Метод «горшок в горшке» помогает снизить температуру горшка, предотвращает слишком сильное вымирание растений и не дает горшкам опрокидываться. Он также изолирует корни растений от почв с высоким pH в этом регионе. Для полива этих растений использовалась автоматизированная система капельного орошения.

Цветы были удалены с растений весной 2003 года, чтобы растения могли направить свою энергию на создание своей корневой системы. Зимой 2003-2004 гг. растения были накрыты плавающим укрытием для предотвращения высыхания. Свирепые ветры Колорадо часто срывали укрытие рядов, и, к сожалению, многие ветки пострадали от зимней гибели. Таким образом, летом 2004 г. производство голубики практически не производилось. Зимой растения в этом месте накрывали мешковиной, чтобы исключить солнечный свет и повысить влажность вокруг растения. Укрытые растения мало пострадали от зимы и дали очень хорошее цветение. Непокрытые растения явно имели гораздо больше повреждений от высыхания с отмиранием веток. Растения голубики могут плохо переносить низкую влажность в Колорадо. Высокогорье с низкой влажностью и отсутствием снежного покрова неблагоприятно сказывается на растениях. Заморозки в начале сезона также наносят ущерб производству ягод. По предварительным наблюдениям, Northblue оказался наиболее адаптированным сортом к этой климатической ситуации для выращивания в домашних патио.

 

Эксперимент по выгонке в теплице

Растения голубики с открытыми корнями, приобретенные в апреле 2004 г. , были посажены в 2-галлонные горшки в местный источник компостированной сосновой коры (80% по объему) с перлитом (10%). , и торфа (10%) и удобряют 1 ст. удобрения медленного высвобождения 14-14-14. Цветы удаляли, а растения в горшках хранили на улице (а зимой также накрывали плавающим укрытием) до 15 января 2005 г., когда десять из двадцати растений каждого сорта были перенесены в теплицу. Сразу начали раскрываться бутоны. В середине февраля снова подкормили пролонгированным удобрением 14-14-14 и занесли в теплицу улей для облегчения опыления. Растения также еженедельно удобряли удобрением с высокой растворимостью в кислоте 21-7-7.

Остальные 10 растений каждого сорта были оставлены на открытом воздухе для выращивания в открытом грунте поздней весной и летом. К сожалению, снежная буря 29 апреля погубила многие цветы, и в 2005 году очень мало растений дали ягоды. Обратите внимание, что это урожайность за первый год, и что урожайность является общей для 10 растений.

Bluegold явно лидирует по урожайности за 2-недельный период сбора урожая. Растения Polaris были самыми здоровыми на вид и имели плотные кисти толстых ягод. У Bluegold были очень плотные гроздья ягод, которые хорошо держались. У нас действительно были проблемы с тлей на сортах Блюетта, Норт Блю и Бургундия. Бургундия произвела наименьшее количество цветов, и примерно 80% из них не превратились в плоды. Причина этого неизвестна.

В дополнение к данным об урожайности, д-р Сесил Стушнофф оценил концентрацию антиоксидантов с использованием общего количества фенолов (мг эквивалентов галловой кислоты на 100 грамм сырого веса, при условии содержания сухого вещества 20%, которое может отличаться для разных сортов).

Эти значения аналогичны или немного ниже значений, указанных в других источниках. Предполагается, что более низкие концентрации фенолов являются реакцией на тепличную среду.

Будущие исследования

Мы продолжаем отслеживать pH различных почвенных смесей и экспериментируем с использованием уксуса для снижения pH почвы для органических производителей. Этой зимой 2006 года мы снова перенесли половину горшков с черникой в ​​теплицу, чтобы получить данные об урожае за второй год. Мы опубликуем эти данные на этом веб-сайте, когда они станут доступны.

Информация о разнообразии
Выбранные сорта в основном представляют собой полувысокие сорта голубики, которые были выведены, чтобы быть выносливыми (как низкорослые сорта) и иметь большие сладкие ягоды (как высокорослые сорта). Источник большей части информации о сортах взят с: www.hort.cornell.edu и www.weeksberry.com и описывает рост растений в грунте, а не в горшках. Особенности роста наших растений в горшках будут публиковаться по мере того, как мы узнаем больше об этом эксперименте.

Синее золото: Середина сезона. Холодостойкий Bluegold имеет компактный круглый куст высотой до 4 футов, который идеально подходит для ландшафтного дизайна. Осенняя листва и зимняя древесина золотисто-желтые, а весной появляются ярко-белые цветы. Твердые, ароматные ягоды образуют большие гроздья, которые легко собирать. Из-за обильного плодоношения коммерческие производители иногда называют его «ипотечным подъемником», а селекционеры просто назвали его Bluegold.

Blueetta: Дает ранние плоды с хорошим выходом плодов среднего размера и удовлетворительного качества. Это мощное прямостоячее растение. Он очень вынослив, но имеет маленькие темные ягоды, которые трудно собирать с помощью машин.

Бургундия: Очень маленькое растение дикого типа. Ягоды очень маленькие, но вкусные и богаты антиоксидантами.

Chippewa: Дает 3-8 фунтов плодов с куста в Нью-Йорке и достигает высоты 30-40 дюймов. Это очень зимостойкий сорт с крупными твердыми плодами. Этот полувысокий куст является относительно новым и широко не тестировался.

NorthBlue: Высота куста от 30-40 дюймов. Northblue был представлен Миннесотским университетом в 1973 году. Он дает пухлые, сладкие и твердые плоды темно-синего цвета. Плоды очень хорошего качества с ароматом дикой черники, превосходящим вкус большинства высокорослых сортов. В холодильнике ягоды будут хорошо храниться. Крупные темно-зеленые листья осенью становятся красными. Он может дать от 3 до 9 фунтов с куста, если снежный покров достаточен для зимней защиты (данные по урожайности из Орегона). Он созревает в середине июля и устойчив к температуре -35 градусов по Фаренгейту.

NorthCountry: Плоды небесно-голубого цвета среднего размера с небольшим шрамом или без него. Ягоды имеют мягкий и сладкий вкус дикой черники. Хорошее качество. Жесткие и сильные растения вырастут от 18 до 24 дюймов в высоту и от 30 до 40 дюймов в ширину. В Орегоне они дали от 2 до 7 фунтов фруктов с растения. Производство лучше всего при адекватной защите от снега. Они созревают примерно на 5 дней раньше Нортблю. Рекомендуется для коммерческого использования. Выносливость до -35 градусов по Фаренгейту

Нортленд: Как следует из названия, Нортленд очень зимостоек. Это полувысокий куст с мелкими, темными, мягкими плодами. Продуктивен, но требует сильной обрезки. Это ранний, среднеспелый сорт. Это самый холодостойкий полукустарниковый сорт. В зрелом возрасте достигает около 4 футов в высоту и 4 фута в ширину. Это очень продуктивный сорт, который часто дает более 20 фунтов с куста в Нью-Йорке, когда созреет. Ягоды темно-синие, среднего размера, отлично подходят для варенья и выпечки из-за высокого содержания сахара. Его легко выращивать, и он адаптируется ко многим типам почв. Морозостойкость Нортленда расширяет область, где можно успешно выращивать голубику высокорослую. Ярко-желтая древесина и компактная форма хорошо вписываются в ландшафт, особенно в сочетании с другими компактными сортами, такими как Блюэтта, Блюголд или Патриот.

Northsky: Урожайность от 1 до 3 фунтов с куста (данные по урожайности из Орегона) и вырастает до 12-18 дюймов в высоту. Он был разработан в Миннесотском университете. Он дает маленькие и средние светло-голубые плоды с пыльными цветками, которые меньше, чем Northblue. У них превосходный вкус дикой черники, который превосходит большинство сортов высокорослых кустов. Представляет собой невысокий раскидистый кустарник с густой листвой. Маленькие темно-зеленые листья осенью становятся красными. Это хороший сорт для районов с суровыми зимами, но с обильным снежным покровом, защищающим растение.

Polaris: Дает 3-8 фунтов плодов с куста (данные об урожайности из Нью-Йорка) и может иметь высоту от 30-40 дюймов. Он морозостойкий со средними крупными ягодами с очень твердой, хрустящей текстурой. Ягоды имеют интенсивный ароматный вкус и очень хорошо хранятся. Для опыления требуется второй сорт.

Рубли: Хайбуш; Поздний межсезонье. Рубель является живым доказательством того, что чем старше, тем лучше. Эта «наследственная» голубика была одной из первых когда-либо отобранных, обнаруженных дикорастущими в сосновых землях штата Нью-Джерси и названных Д.