посадка и уход, описание выращивания, полезные свойства, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Переиздано: 01 февраля 2022Последние правки: 12 сентября 2022

Содержание

• Прослушать статью
• Посадка и уход за голубикой
• Голубика садовая – описание
• Посадка голубики садовой
  • Когда сажать
  • Почва для голубики
  • Весенняя посадка
  • Посадка осенью
• Уход за голубикой
  • Выращивание в саду
  • Полив
  • Подкормка
  • Размножение голубики
  • Обрезка
  • Уход осенью
• Вредители и болезни голубики
  • Вредители и борьба с ними
  • Заболевания и их лечение
• Сорта голубики
• Свойства голубики – польза и вред
  • Полезные свойства
  • Противопоказания
• Литература
• Полезные ссылки
• Комментарии

Растение голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum), или голубика болотная, или топяная, или низкорослая – типовой вид рода Вакциниум семейства Вересковые. Этот листопадный кустарник встречается в умеренных и холодных регионах всего Северного полушария – в Евразии ареал вида начинается в Исландии и доходит до Средиземноморья и Монголии, в Северной Америке простирается от Аляски до Калифорнии.

В народе голубика имеет много названий – пьяника (пьяная ягода, пьяничка, пьяница), гонобобель (гонобой, гоноболь, гонобоб), голубец (голубица), дурника (дураха, дурниха, дурница), синий виноград, синика. Все названия с негативным подтекстом даны голубике по ошибке: люди жаловались, что от нее болит голова (гонит в голову боль, как на похмелье – отсюда гоноболь, дурника, пьяника и др.), а виновником головной боли является на самом деле неизменно растущий по соседству с голубикой багульник.

Сама же ягода голубика является ценнейшим природным продуктом, который все чаще привлекает внимание садоводов. Кроме голубики обыкновенной, растущей повсеместно в регионах с прохладным и умеренным климатом, существует такой вид, как высокорослая садовая голубика (Vaccinium corymbosum) – американская родственница голубики обыкновенной, которая давно стала полноправной садовой культурой на своей родине. В Канаде и США эта вкусная и полезная ягода намного популярней черной смородины.

Сорта и гибриды голубики садовой, выведенные американскими и канадскими селекционерами, постепенно завоевывают популярность и среди наших любителей садоводства, и теперь канадская голубика в саду средней полосы или гибридная американская голубика на даче где-нибудь в южных районах России и Украины не такая уж большая редкость.

Прослушать статью

Посадка и уход за голубикой

• Посадка: можно весной, до набухания почек, но лучше осенью, во время листопада.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: отдохнувшая и восстановившаяся за несколько лет под паром, хорошо дренированная, торфяно-песчаная или торфяно-суглинистая, с водородным показателем 3,5-4,5 pH.
• Полив: по утрам и вечерам два раза в неделю при расходе на каждый взрослый куст не менее ведра воды. То есть под каждый куст вы должны вылить два раза в неделю утром и вечером по ведру воды. В самые жаркие дни голубику не только поливают, но и опрыскивают рано утром или после 17.00.
• Обрезка: весной, до набухания почек.
• Подкормки: только минеральными удобрениями в самом начале вегетационного периода.
• Размножение: семенами, черенками и делением куста.
• Вредители: майские жуки, хрущи, гусеницы шелкопряда, щитовки, тля, листовертки.
• Болезни: серая гниль, монилиоз плодов, физалспороз, септориоз, фомопсис, двойная пятнистость, рак стебля, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистости, нитчатость ветвей, вирусная мозаика.

Подробно о выращивании голубики читайте ниже

Голубика садовая – описание

К роду Вакциниум ученые причисляют бруснику, клюкву, голубику и чернику, с которой некоторые ботаники отожествляют голубику, хотя далеко не всем специалистам это кажется справедливым. Корневая система у голубики мочковатая, без корневых волосков, ветви прямостоячие, цилиндрические, покрытые темно-серой или бурой корой, побеги – зеленые. Куст голубики обыкновенной достигает в высоту всего одного метра, вид голубика высокорослая растет в высоту до двух и более метров. Мелкие, жесткие, цельные гладкие листья голубики до трех сантиметров в длину и до двух с половиной в ширину растут в очередном порядке на коротких черешках. У них обратнояйцевидная или ланцетная форма с тупой верхушкой и слегка загнутыми вниз краями, верхняя сторона листовой пластины голубовато-зеленого оттенка из-за воскового налета, нижняя сторона с сильно выступающими жилками более светлого оттенка.

Небольшие поникающие пятизубчатые цветки с розоватым или белым кувшинчатым венчиком до 6 см длиной и 8-10 тычинками сидят по несколько штук на верхушках прошлогодних веток. Ягоды голубики обыкновенной продолговаты, длиной до 12 мм и весом до одного грамма, синего цвета с сизым налетом, тонкокожие, с зеленоватой мякотью. Ягоды американской высокорослой голубики весят от 10 до 25 граммов, с одного куста в Америке собирают до 10 кг, в наших условиях в теплых районах и при благоприятной погоде можно получить до 7 кг ягод с одного куста высокорослой голубики.

Дело в том, что не все зарубежные сорта годятся для выращивания в наших климатических условиях, поскольку те из них, что начинают плодоносить поздно, успевают созреть только на 30 %. Поэтому желающим выращивать у себя на участке эту замечательную ягоду лучше культивировать голубику обыкновенную или приобретать ранне- и среднеспелые сорта голубики садовой.

Посадка голубики садовой

Когда сажать

Посадка голубики осуществляется и весной, и осенью, но весенняя посадка надежней осенней, потому что за летний сезон саженцы голубики успевают прижиться на участке и окрепнуть настолько, что риск их подмерзания зимой минимален. В этой статье мы познакомим вас с агротехникой растения и подробно расскажем о том, как правильно посадить голубику, как выращивать голубику и как ухаживать за голубикой, а именно – чем подкормить голубику, как поливать голубику и как размножать голубику. Выращивание голубики процесс несложный, сложнее будет собрать и сохранить урожай, но и об этом мы вам тоже расскажем.

Почва для голубики

Если вы решили выращивать голубику в своем саду, выделите для нее солнечное, но защищенное от ветра место, и не пытайтесь спрятать ее в тени – ягод будет мало, и их вкус вам не понравится. Отнеситесь серьезно к выбору почвы для голубики, поскольку расти она может только на кислых грунтах – оптимальный водородный показатель для нее рН 3,5-4,5. Кроме того, очень желательно, чтобы участок, на котором вы посадите голубику, несколько лет находился под паром: голубика не терпит предшественников.

• Гардения жасминовидная

Итак, на солнечном тихом месте с хорошо дренированным торфяно-песчаным или торфяно-суглинистым грунтом голубика продемонстрирует вам свои лучшие качества. Если в вашем саду нет участка с грунтом, который будет по вкусу голубике, не расстраивайтесь, его можно создать рукотворно.

Весенняя посадка

Голубика весной высаживается в грунт до набухания почек. Перед тем, как посадить голубику, необходимо решить, какой именно вид или сорт будет лучше всего расти на вашем участке. В районах с прохладным климатом предпочтительней выращивать низкорослую канадскую голубику, а в более теплых районах, где лето жаркое и длинное, можно культивировать сорта садовой голубики. Важнее всего, делая выбор, сопоставить сроки созревания с климатическими особенностями вашей местности, иначе голубика может не успеть созреть, и тогда ваш самоотверженный уход за садовой голубикой окажется напрасным.

Лучше приобретать саженцы с закрытой корневой системой – в горшках или в контейнерах, но нельзя просто перевалить их из емкости в яму, потому что хрупкие корни голубики сами по себе не развернутся в грунте, и растение не сможет развиваться полноценно. Перед тем, как сажать голубику, опустите контейнер с саженцем на четверть часа в воду, потом достаньте саженец из контейнера и постарайтесь осторожно размять земляной ком и расправить корни голубики.

Посадка садовой голубики, как и голубики обыкновенной, предваряется рытьем ям размером 60х60 и глубиной в полметра на расстоянии полуметра друг от друга для низкорослых сортов, одного метра для среднерослых сортов и 120 см для высокорослых сортов. Между рядами дистанция должна быть от трех до трех с половиной метров. Стенки и дно ямы желательно разрыхлить, чтобы они могли пропускать к корням воздух. Затем необходимо создать в яме кислый субстрат, чтобы голубика развивалась нормально – уложите на дно верховой торф, смешанный с опилками, хвоей и песком, добавьте туда для окисления почвы 50 г серы, тщательно все перемешайте и уплотните.

Не добавляйте в субстрат никаких удобрений, особенно органических, которые защелачивают почву – всему свое время.

Теперь можно опустить саженец в яму, расправить его корни в разные стороны и присыпать их землей таким образом, чтобы корневая шейка была погружена в почву на 3 см. После посадки саженцы поливают, а почву вокруг них мульчируют двенадцатисантиметровым слоем хвойных опилок, коры, соломы или торфа.

Посадка осенью

Порядок посадки голубики не зависит от времени года, и он описан в предыдущем разделе, однако после осенней посадки нужно удалить секатором у саженца первого года жизни все слабые ветки, а развитые желательно укоротить наполовину. Если саженцу больше двух лет, обрезка после посадки не производится.

• Эффективная подкормка для малины – как собирать много сочных, сладких и экологически чистых ягод?

Уход за голубикой

Выращивание в саду

Несколько раз за сезон вам придется рыхлить грунт на участке с голубикой на глубину примерно восьми сантиметров, однако постарайтесь не переусердствовать, поскольку слишком частое рыхление может вашу голубику пересушить, а слишком глубокое – повредить горизонтально расположенную корневую систему, которая находится всего сантиметрах в пятнадцати от поверхности. И именно поэтому особую важность приобретает мульчирование почвы на участке. Рыхлить грунт можно, не убирая мульчу, которую нужно раз в два-три года обязательно пополнять. Не позволяйте на участке с голубикой расти сорнякам, удаляйте их сразу после обнаружения.

Кроме рыхления и прополки сорняков уход за голубикой предусматривает своевременный полив, обрезку и подкормку голубики.

Полив

Правильный полив очень важен для голубики. Задача в том, чтобы выработать такую схему увлажнения грунта, при которой корням будет достаточно влаги, и в то же время она не будет застаиваться дольше, чем на двое суток, иначе куст может погибнуть. Поливать голубику нужно два раза в неделю, выливая по одному ведру воды под каждый взрослый куст рано утром и после заката – именно так: по ведру воды под каждый куст два раза в день два раза в неделю. Особенно нуждается в поливе голубика в июле и августе, во время плодоношения, когда на кустах закладываются цветочные почки будущего урожая, и если растение испытает недостаток влаги, это скажется негативно на количестве и качестве ягод не только текущего, но и в следующего урожая.

В самые знойные дни кусты голубики нужно не только поливать, но и опрыскивать, чтобы они не перегревались. Делать это нужно рано утром и после четырех часов дня.

Подкормка

Не особо требовательная к плодородности почвы голубика тем не менее хорошо отзывается на минеральные удобрения, которые лучше всего вносить в самом начале весны, в период сокодвижения и набухания почек. Органические удобрения голубике категорически противопоказаны!

Лучшие удобрения для голубики – сульфат аммония, сульфат калия, сернокислый магний, суперфосфат и сульфат цинка. Именно эти формы усваиваются голубикой лучше всего. Азотные удобрения (сульфат аммония) вносят в три этапа: во время начала сокодвижения вносят 40 % необходимых голубике в год азотных удобрений, в начале мая – 35 %, а в начале июня – 25 %. В среднем это по 70-90 г удобрения на один куст. С лета до следующей весны голубика в азотных удобрениях нуждаться не будет.

Фосфорные удобрения (суперфосфат) вносят летом и осенью из расчета 100 г на один куст. Сульфат магния вносится один раз за сезон из расчета 15 г на один куст, а сульфат калия и сульфат цинка – один раз по 2 г на куст.

• Гинура: уход, виды, сорта

Размножение голубики

Размножается голубика как семенным, так и вегетативным способами. Из собранных со здоровых кустов полноценных ягод добывают семена, слегка их подсушивают и осенью высевают на учебные грядки, перекопанные с кислым торфом. Если вы решите посеять семена весной, их нужно предварительно стратифицировать в течение трех месяцев в холодильнике, а затем посеять в бороздки на глубину одного сантиметра, засыпав сверху смесью торфа с песком в пропорции 1:3. Семенам для прорастания необходимо создать условия: температуру воздуха 23-25 ºC, влажность около 40 %, а также обеспечить регулярные поливы, рыхление почвы и прополку сорняков. Подкормку сеянцев азотным удобрением осуществляют весной только на второй год роста. Через два года рассаду высаживают на постоянное место.

Размножение голубики черенками дает более быстрые и надежные результаты, чем генеративное размножение. Для этого используют корневищные черенки голубики, которые нарезают поздней осенью после листопада или ранней весной до начала сокодвижения. Оптимальная длина черенка 8-15 см, и лучше брать побег потолще, чтобы корни образовались быстрее и как можно раньше начался прирост. Для активизации приживаемости черенки в течение месяца хранят при температуре 1-5 ºC, после чего высаживают наклонно в смесь песка с торфом в пропорции 3:1, а сверху насыпают слой этого же субстрата толщиной в 5 см. Если правильно ухаживать за черенками, за два года можно получить хорошо развитые саженцы, которые можно высадить на постоянное место.

Размножают голубику и делением куста. Часть выкопанного куста делят таким образом, чтобы у каждой части было корневище длиной 5-7 см, деленки сразу высаживают на постоянное место. Полученные семенным способом кусты вступают в плодоношение на седьмой или восьмой год, а те, что получились при вегетативном способе размножения, могут начать плодоносить уже на четвертый год.

Обрезка

Для регулярного плодоношения голубика нуждается в обрезке, которую лучше проводить весной, до набухания почек, но если вы обнаружили больные ветки летом или осенью, ждать весны необязательно – удалите подозрительные побеги незамедлительно и сожгите их. У кустов первого года удалите все цветы – это хорошо повлияет на правильное развитие растения. У молодых кустов возрастом 2-4 года нужно путем обрезки сформировать прочный скелет, который позволит растению выдержать тяжесть хорошего урожая, поэтому у них вырезают слабые, больные, обмороженные после зимы и лежащие на земле ветки, а также удаляют прикорневую поросль.

У кустов четырехлетнего возраста и старше кроме слабых и больных веток вырезают побеги старше пяти лет, а из однолетних оставляют 3-5 самых крепких. Кусты пряморослых сортов прореживают в середине куста, у раскидистых кустов вырезают нижние пониклые ветви. Важно, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.

Уход осенью

Сбор ягод голубики после начала плодоношения проводят один раз в неделю, и делать это лучше утром после испарения росы. С момента приобретения ягодами нужного цвета они должны зреть на кусте еще несколько дней до тех пор, пока из плотных не станут мягкими. За это время увеличивается масса ягод и в них повышается содержание сахара. Собранные плоды немедленно помещают в холодильник и хранят при температуре от 0 до +2 ºC до двух недель, изолировав от других продуктов во избежание поглощения ягодами посторонних запахов.

Для более длительного хранения вымытые и просушенные ягоды голубики раскладывают в один слой и помещают в морозилку, после промерзания насквозь их ссыпают в емкость и снова помещают на хранение в морозильную камеру. Можно также высушить ягоды голубики и зимой варить из них компот, делать лечебные отвары и настои.

Если в вашей местности бывают сильные морозы, придется голубику укрывать, ведь при температуре -25 ºC она имеет все шансы замерзнуть, особенно если во время морозов не будет снега. Подготовка кустов голубики к зиме начинается после сбора урожая – ветки голубики нужно медленно притянуть к земле, накинув на них петлю из шпагата или проволоки, затем закрепить куст на поверхности участка, накрыть его мешковиной (полиэтилен лучше не использовать, потому что голубика не сможет под ним дышать) и забросать сверху лапником.

Когда или если выпадет снег, неплохо присыпать голубику по лапнику снегом. Снять все слои защиты от холодов можно будет только весной. Если же в вашем районе таких холодных зим не бывает, можно на зиму кусты не укрывать, тем более, если вы выращиваете на участке зимостойкие сорта.

Вредители и болезни голубики

Вредители и борьба с ними

Посадка и уход за садовой голубикой должны выполняться в соответствии с агротехническими правилами, и тогда ваши растения будут здоровыми и невосприимчивыми к болезням, но иногда и здоровые растения приходится защищать. Чаще всего страдают ягоды голубики от птиц, которые склевывают созревающие плоды.

Для того чтобы сберечь урожай голубики, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками. Что касается насекомых, то они не наносят заметного ущерба голубике, хотя год на год не приходится, и иногда весной кусты голубики могут быть атакованными майскими жуками и хрущами, обгладывающими листья и выедающими цветки растения, от чего урожайность голубики снижается. Кроме того, личинки жуков подъедают корни кустов. Может пострадать голубика и от гусениц соснового шелкопряда, листовертки, щитовок и тли.

Жуков и их личинки нужно собирать вручную и топить в ведре с соленой водой, а в борьбе с остальными вредителями лучшее средство – опрыскивание посадок голубики актелликом или карбофосом, как профилактические (ранней весной и после сбора урожая), так и лечебные, когда вы обнаружили на голубике вредителя.

Заболевания и их лечение

Более всего страдает голубика от грибковых болезней, таких, как рак стебля, засыхание ветвей (фомопсис), серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз) и двойная пятнистость. Следует знать, что почти все грибковые болезни садовой голубики провоцируются застоем влаги в корнях растения, возникающим из-за неправильного полива или недостаточной водопроницаемости грунта. Разберитесь с этим вопросом, пока грибковые заболевания не уничтожили все кусты голубики на участке.

В качестве профилактики рекомендуем ежегодно в начале весны и после сбора урожая проводить обработку растений бордоской смесью, а в качестве лечения от болезней – двойную-тройную обработку посадки препаратом топаз с интервалом в неделю. Вместо топаза можно использовать ту же бордоскую смесь, а также топсин или фундазол.

Кроме грибковых болезней иногда поражают голубику вирусные или микоплазменные заболевания – мозаика, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистости, нитчатость ветвей, от которых вылечить растения нельзя, придется удалять и сжигать заболевшие экземпляры.

Возникают проблемы у голубики при нарушении правил агротехники. Например, иногда можно услышать жалобы, что голубика желтеет – листья сначала становятся светло-зелеными, а потом желтыми. Скорее всего, проблема в том, что почва на участке недостаточно кислая – внесите в нее торф, и постепенно внешний вид листвы станет прежним. Вернее, новые листья будут расти зелеными. Желтеют листья у голубики и в результате недостатка азота, кроме того, по этой причине ягоды становятся мелкими, а побеги перестают расти. Вносить азотные удобрение в грунт на участке голубики нужно ежегодно весной в три этапа, помните об этом. А вот если у голубики краснеют листья, то это первые признаки рака стебля или засыхания ветвей.

Сорта голубики

В настоящее время сорта голубики делятся на четыре группы:

• низкорослые – в их основу положен вид голубика узколистная, скрещенный с генетическим материалом голубики миртолистной и северной;
• северные высокорослые сорта отличаются высокой зимостойкостью и поздним сроком плодоношения, они были выведены на основе североамериканских видов – голубики высокорослой с использованием генетического материала голубики обыкновенной;
• южные высокорослые сорта – это комплексные гибриды северной высокорослой голубики и некоторых видов голубики, встречающихся на юге, что помогло сделать новые сорта засухоустойчивыми. Кроме того, южные высокорослые сорта голубики менее зависят от водородного показателя почвы;
• полувысокорослые сорта образовались путем дальнейшего насыщения высокорослых сортов голубики генами голубики обыкновенной, что повысило их зимостойкость – эти сорта могут выдерживать температуру до -40 ºC;
• Кроличий глаз – основой сортов этой группы является вид голубика прутьевидная, что позволяет гибридам проявлять повышенную адаптацию к жарким условиям и низкому содержанию органических веществ в почве. Вегетативный период этих сортов очень долог, поэтому нет смысла выращивать их в районах с прохладным и умеренным климатом – не все ягоды успеют созреть до зимы.

Из этих пяти групп для выращивания в нашем регионе пригодны только северные высокорослые сорта, и мы предлагаем вам описание сортов голубики, которые легче всего выращивать в местности с умеренным и прохладным климатом.

• Блугольд – среднеспелый среднерослый сорт с полуразвесистым кустом и ягодами среднего размера сладко-кислого вкуса. Сорт с высокой зимостойкостью, однако требует прореживания и усиленной обрезки.
• Патриот – высокорослый среднеспелый сорт с раскидистым кустом полутора метров в высоту, крупными светло-синими ягодами с плотной кожицей, созревающими в июле-августе. Дает стабильно высокие урожаи – до 7 кг ягод с куста. Сорт устойчив к холодам и типичным для голубики заболеваниям.
• Чиппева – среднерослый раннезрелый сорт высотой до одного метра со средними и крупными очень сладкими ягодами светло-синего цвета. Сорт отличается высокой зимостойкостью – выдерживает морозы до -30 ºC. Этот сорт хорошо выращивать на дачном участке и даже в контейнерах.
• Дюк – поздноцветущий, но раннезрелый высокорослый сорт, достигающий в высоту двух метров. Позднее цветение наступает после весенних заморозков, а раннее созревание позволяет получать высокие стабильные урожаи средних и крупных по размеру ягод, не мельчающих с годами. Сорт чрезвычайно зимостоек, но требует усиленной обрезки.

• Санрайз – средневысокий раскидистый куст со слабым побегообразованием, что позволяет производить обрезку не так часто, как у других сортов. Крупные, слегка сплющенные плотные ягоды отличного вкуса созревают в середине июля, с одного куста можно снять до 4 кг плодов. К сожалению, сорт может пострадать от весенних заморозков.
• Шантеклер – среднерослый куст с восходящими ветвями, зацветающий после весенних заморозков. Средней величины светло-голубые кисловато-сладкие ягоды созревают в конце июня. С одного куста можно снять до четырех килограммов плодов. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
• Нортлэнд – невысокий, всего метровой высоты раскидистый куст, способный давать регулярные урожаи по 5-8 килограммов средней величины голубых плотных ягод отличного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью и коротким периодом вегетации – все ягоды успевают созреть до зимы. Ценится этот сорт и в декоративном цветоводстве компактностью и невысоким ростом.
• Элизабет – высокорослый раскидистый куст с прямостоячими стеблями и побегами красноватого оттенка, что является признаком особо высокой зимостойкости сорта. Урожайность составляет от четырех до шести килограммов ягод с одного куста. Сорт поздний, но один из лучших по вкусовым качествам: очень сладкие и ароматные крупные ягоды до 22 мм в диаметре начинают созревать с начала августа. К сожалению, успевают созреть не все ягоды.

Свойства голубики – польза и вред

Полезные свойства

Вред и польза голубики давно интересовали ученых, и в результате научных исследований они обнаружили, что эта ягода обладает целым рядом уникальных качеств. Она защищает организм от радиоактивного излучения, улучшает работу кишечника и поджелудочной железы, замедляет старение нервных клеток, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Голубика обладает желчегонным, противоцинготным, антисклеротическим, противовоспалительным, кардиотоническим и гипотензивным действием.

Плоды голубики содержат провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, отвечающий за эластичность капилляров кожи и уменьшающий риск варикозного расширения вен, шесть незаменимых аминокислот, кальций, фосфор и железо, которое в том виде, в котором оно содержится в голубике, почти полностью усваивается организмом человека. Голубика эффективно используется при лечении ревматизма, атеросклероза, гипертонии, капилляротоксикозе, ангине и других заболеваниях.

Сок из ягод голубики назначают при сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, лихорадке. Ягоды голубики снимают спазм глаз и способствуют восстановлению зрения, пектины, содержащиеся в них, помогают связывать и выводить из организма радиоактивные металлы. А за счет содержания в ягодах высокоактивных антиоксидантов голубика препятствует образованию раковых клеток в организме.

В народной медицине ягоды голубики едят в сыром виде, а также в виде отваров, настоев и настоек. Польза голубики очевидна как для больных, так и для здоровых людей, которые, употребляя в пищу свежую ягоду, укрепляют свой иммунитет и насыщают организм витаминами. Однако в качестве сырья для лекарств используют не только ягоды, но также листья и побеги голубики.

Отвар голубики показан при болезнях сердца. Готовят его так: две столовых ложки измельченных молодых веток и листьев голубики кладут в эмалированную кастрюлю, заливают одним стаканом кипятка, накрывают крышкой и ставят кастрюлю на полчаса на водяную баню, затем снимают, охлаждают, процеживают, отжимая остатки. Получившееся количество доливают кипяченой водой, чтобы получился стакан отвара, который сердечникам нужно принимать по одной столовой ложке четыре раза в день.

При дизентерии или поносе залейте столовую ложку сухих ягод стаканом кипятка, прогрейте пять минут на огне, снимите и настаивайте под крышкой четверть часа. Принимать этот настой нужно тоже по одной столовой ложке четыре раза в день.

При сахарном диабете употребляют такой отвар: одну столовую ложку измельченных сухих веток и листьев голубики залейте двумя стаканами кипятка (400 мл) и прогрейте на небольшом огне в течение пяти минут, затем снимите с огня, накройте, дайте час настояться, процедите и принимайте до еды по 100 мл три раза в день.

Противопоказания

Что до противопоказаний, то у голубики их нет, однако это не означает, что можно есть ее килограммами. Даже полезные для организма продукты могут нанести вред, если забыть о чувстве меры. При переедании голубика может вызвать тошноту, рвоту и даже аллергическую реакцию.
А избыток антиоксидантов может привести к уменьшению поступления в мышцы кислорода и, как следствие, к нарушению мышечных функций организма.

Если же употреблять в умеренных количествах свежую голубику в сезон, а зимой и весной варить из нее компоты, отвары и настои, то, возможно, вы не только улучшите свое здоровье, но и сумеете перейти в разряд долгожителей, как голубика, куст которой при хорошем уходе способен расти и плодоносить сто лет.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Вересковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Годжи: выращивание, свойства, виды
Готовимся к зиме – чем нужно удобрить деревья по листьям и под корень?

Разделы: Ягодные кустарники Вересковые (Эриковые) Растения на Г

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Садовая голубика — посадка и уход в Ленинградской области

Голубика садовая: посадка и уход в открытом грунте. Лучшие сорта и правила размножения

Эта вкусная и полезная ягода содержит массу полезных веществ. Среди них белки, сахар, минеральные соли, витамины, уксусная, яблочная, аскорбиновая, лимонная, щавелевая кислоты. Благодаря этому растение завоевало любовь садоводов и получило широкое распространение в наших широтах.

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Прочитав статью, вы узнаете об отличиях разных видов голубики, об особенностях выращивания и популярных сортах.

Отличия видов

Голубика родственница черники. Имеет две формы:

• Низкорослые от 0,3 до 1 метра.
• Высокорослые от 1,8 до 2 метров.

Кроме того, есть деление на виды:

• Болотная или обыкновенная.
• Щитковый ягодник или высокорослая.

Голубика болотная

Относится к семейству Вересковых. Кустарник сильно разветвлен. Вырастает в садовых условиях до одного метра в высоту. В дикой природе – до 50 сантиметров. Предпочитает сырость, кислые почвы. Распространена на торфяных болотах и хвойных левах. В изобилии растет на Дальнем Востоке, Урале, в Сибири. Встречается на всем протяжении нечерноземной полосы. Подходящий климат – умеренный и холодный. К условиям неприхотлива. К изменению климата быстро адаптируется.

Плодоносить начинает к 10-15 годам. Дает урожай до 1 кг с каждого куста на протяжении всего существования – 70-80 лет. Урожайность повышается с увеличением количества осадков.

Плоды появляются на прошлогодних побегах. В конце весны на них образуются колокольчатые цветы. Ягоды формируются спустя полтора месяца. Размножаются с помощью семян.

Высокорослая голубика

Родиной растения является Северная Америка. Относится к виду обыкновенной. Кусты крупные, раскидистые. Высота до двух метров, ширина до 2,5. Распространена на влажных местах, чаще всего заболоченных.

Цветы появляются в конце весны. Срок созревания ягод зависит от сорта. Ранние – в середине июля. Среднеспелые – в августе. Поздние – в сентябре. Спеют ягоды неравномерно. Это дает возможность собирать урожай постепенно. Синие плоды остаются висеть на ветках до двух недель. С одного куста собирают до 7 килограмм урожая. В садовой голубике меньше сахара и витаминов, чем в лесной.

Чем отличается голубика высокорослая от обыкновенной:

• Крупные ягоды. От 10 до 25 мм.
• Теплолюбива.
• Начинает плодоносить с 4 лет. Максимальная урожайность наступает к 8 годам. Сохраняется до 30 лет.
• Длительная засуха или затопление губительно для культуры.
• Ветки могут замерзать при температуре — 25 °C и ниже. Растение быстро восстанавливается.

На что обратить внимание при выращивании садовой голубики

Культура плохо переносит соседство грунтовых вод. Чтобы получить обильный урожай надо обеспечить растение благоприятными условиями: почва кислая, дренированная, влагопроницаемая. Оптимальная кислотность от 3,5 до 5. Если показатель выше или ниже, то рост заметно замедляется.

В глинистой земле голубика сможет расти если обеспечить дренаж минимум на 15 сантиметров. От переизбытка воды корни загнивают. Это свойство является причиной того, что куст не растет в низинах.

Высаживают голубику на хорошо освещенном солнцем месте. Обеспечивают защиту от холодных северных ветров. Рядом не должно быть высокорослых деревьев и построек создающих тень. В отсутствии света кора на новых побегах не вызревает и зимой они замерзнут. Идеальное место для посадки голубики – это участок где давно не росли деревья и кустарники.

Для посадки в саду подходят двух-трехлетние саженцы. Приобретайте кусты только с закрытой корневой системой. В противном случае они могут быть испорчены. Повысить качество ягод, улучшить опыление и плодоношение можно посадив рядом кусты разных сортов. Место посадки готовят заблаговременно. Выкапывают ямы глубиной в 50 см и шириной в 60 см. Между кустами сохраняют дистанцию от одного метра.

Сажаем голубику

• Корни саженцев подержите в воде 10-20 минут.
• В яме устройте подходящую почву. Заполните листвой, опилками, торфом. Если уровень кислотности недостаточный, насыпьте лимонную кислоту, серу.
• Корни при посадке расправьте.
• Корневую шейку углубите на пять сантиметров.
• В дополнительных удобрения куст при посадке не нуждается.
• Засыпьте грунтом и полейте саженец.
• Лунки необходимо мульчировать. Толщина слоя 5-10 см. Подойдет листва, хвоя, сосновая кора, опилки.

Прополка и рыхление

Корни находятся на глубине 20 см. Регулярно рыхлите почву. Этим вы поможете ей дышать. Сорняки вокруг кустов необходимо удалять. Перед поливом так же необходимо рыхление.

Как проводить полив

Голубика любит воду. После посадки требует регулярного обильного полива. Делайте это два раза в неделю. За один подход под каждый куст выливайте 5-7 литров. Следите чтобы не образовывались застои. После укоренения полив не прекращайте. Рекомендуется капельный метод один раз в неделю.

В период плодоношения полив продолжайте. Увеличьте норму до 10 литров на куст. В случае засухи эту норму следует удвоить. Опрыскивайте крону. В период дождей поливайте кусты два раза в месяц. После того как вода впиталась, замучируйте лунки хвоей, опилками, листвой или корой.

Весенний рост и плодоношение требуют дополнительных питательных веществ. Комбинируйте полив и подкормку. Для этого в ведре воды разводите ложку столовую сульфата аммония.

Кислотность почвы

Определяют этот показатель специальным комплектом контроля кислотности. Чтобы подкислить почву поливайте кусты весной и летом (всего два раза) следующим раствором: две чайные ложки кислоты (лимонной, щавелевой, яблочной) или уксуса столового на ведро воды. С этой же целью внесите дополнительно под куст 10-20 см торфа. Эти мероприятия способствуют появлению и росту новых побегов.

Как проводится подкормка

Голубику не подкармливают органическими удобрениями. К ним относится в том числе и навоз, компост. Необходимость в удобрении возникает на второй год выращивания в период набухания почек и цветения. Применяют при этом минеральные подкормки. Вы заметите как после этого листья культуры стали ярче.

Норма удобрения рассчитывается так: на первый раз одна ложка на ведро воды, последующие годы норму надо каждый раз удваивать. С 5-го года она остается постоянной.

По состоянию куста вы поймете в каких минеральных веществах он нуждается:

Помочь растению пополнить запас питательных веществ моно посредством добавления удобрений: сульфат цинка, сульфат, аммония, сернокислый магний, сульфат калия, суперфосфат. Разработаны специальные комплексы для голубики.

Каким заболеваниям подвергается голубика

В зависимости от сорта голубика подвергается различным заболеваниям в той или иной степени. Ее поражают: фитофтороз, рак стебля, серая гниль. Уберечь кусты от заболеваний или предотвратить их появление можно с помощью фургицидов. После некоторых болезней голубика теряет всю крону. Остается корень, который в скором времени дает поросль.

Самый распространенный недуг – рак стебля. Болезнь проявляет себя в смене окраски листьев и стебля. На них появляются красные пятна. Профилактику проводят в начале весны и в конце осени. Для этого голубику обрабатывают бордосской жидкостью. Больное растение не спасти. Его необходимо сжечь вдали от участка.

Как проводить обрезку побегов

Первый год после посадки растение не трогайте. Формировать побеги начинайте со второго года. Делайте это ранней весной. Первая обрезка предназначена для выделения основных, сильных ветвей. Оптимальное количество 5-8. К шести годам необходимо омолодить куст. Удалите все побеги старше пяти лет, а так же больные, высохшие или поврежденные. Это даст растению дополнительные силы и увеличит урожайность.

Когда собирать урожай

Сроки созревания плодов зависят от сорта голубики:

• Раннеспелые собирают к концу июля.
• Среднеспелые готовы в начале августа.
• Позднеспелые – к сентябрю.

Ягоды созревают неравномерно. С одного куста урожай собирают в течении нескольких недель. Первые ягоды самые вкусные и полезные. Их едят в свежем виде. Остальной урожай подходит для консервации. Ягоды крепкие, целиком отделяются от кистей.

Утепление на зиму

Высокорослой голубике морозы не страшны. Она стойко переносит низкие температуры до — 28 °C в зависимости от сорта. Пагубное действие оказывают перепады температур зимой и отсутствие снежного покрова. Особенно это касается позднеспелых сортов.

Уберечь от замерзания и гибели наземную часть возможно при помощи нетканых, прочных материалов. Сначала ветки обвяжите лапником или пригните их к земле, а лапником укройте сверху. В первом случае необходим каркас. После этого куст оборачивается дышащим материалом. Подойдет агрил или спанбонд. Чтобы конструкция держалась обвяжите ее прочным шпагатом.

Лютые зимние морозы погубят культуру если не укрыть его таким образом. Снижение температуры весной и даже ночные заморозки растению не страшны. Оно переносит без потерь перепады до — 7 °C даже в цветущем состоянии.
Размножение

Процесс размножения происходит тремя способами:

Какие бывают сорта

Существует огромное разнообразие сортов голубики. У каждого есть достоинства и недостатки. Подбирая для себя подходящий учитывайте характеристики и предпочтительные климатические условия. Садоводам рекомендуются выносливые и неприхотливые растения.

Для регионов где зимы малоснежные и в течении сезона наблюдаются резкие перепады температур, подойдут среднерослые и низкорослые культуры. Они способны выдержать морозы до -40 °C.
В северных широтах успешно приживаются и дают богатый урожай следующие сорта: Изящная, Дивная, Исакиевская, Иксинская, Таежная красавица, Нектарная, Юрковская, Шегарская, Голубая россыпь.

Показатели урожайности у них ниже, чем у американских высокорослых культур. К низкорослым американским сортам относятся следующие: Скандинавский, Северный голубой, Северная страна. Они хорошо переносят зиму.

Для высокорослых американских культур подходит более теплый климат. Хорошо приживаются и дают обильный урожай: Патриот, Голубая сойка, голубой, Спартанский. Даже в этом случае выбирайте раннеспелые или среднеспелые разновидности. Они быстро адаптируются к новым условиям и выдерживают резкие перепады температур. Полноценный урожай вы получите через 2-3 года.

Поздние сорта: Спартанский, Джерси, Элиот, Герберт, Ковиль. Ягоды выращивают в промышленных масштабах. Они мелкие, упругие, переносят транспортировку.
Среднеспелые культуры: Голубая сойка, Голкбой луч, Беркли, Елизавета. Ягоды крупные, созревают в конце июля. Кусты приносят обильный урожай. Хорошо сохраняют форму при транспортировке.

Особенно вынослив сорт Голубая сойка. В суровые зимы не замерзают даже самые тонкие побеги.

Раннеспелые культуры: Голубое золото, Ранний голубой, Июнь, Дьюк, Уэймут. Спелые ягоды собирают к середине июля. Урожай богатый. Из-за нежной оболочки плохо переносит транспортировку. Долго хранить не рекомендуется.

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/iogorod/golubika-sadovaia-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-luchshie-sorta-i-pravila-razmnojeniia-5bf4577d6151740caf8fb9ca

Голубика садовая – правила посадки, выращивание и уход, фото, отзывы

Садоводческие центры предлагают дачникам широкий ассортимент ягодных культур, в том числе разнообразные сорта голубики. Но как ее вырастить на садовом участке знают не все, поэтому растения часто гибнут, не успев дать урожай. Эта культура не такая сложная в выращивании. Если правильно подготовить почву, посадка и уход за садовой голубикой возможны в большинстве регионов России и ближнего зарубежья.

1. Посадка саженцев
2. Требования к месту посадки
3. Подготовка к посадке
4. Процесс посадки
5. Когда сажать (весной, осенью)
6. Выращивание и уход
7. Полив
8. Подкисление почвы
9. Подкормки
10. Мульчирование
11. Обрезка
12. Уход осенью
13. Уход зимой
14. Размножение голубики
15. Болезни и вредители
16. Отзывы

Посадка саженцев

Выращивание голубики начинается с правильного выбора и подготовки места. Это имеет первостепенное значение не только для получения урожая, но и выживания растения, особенно в регионах, где почва имеет нейтральную либо щелочную реакцию.

Требования к месту посадки

Для посадки садовой голубики нужен кислый грунт, она хорошо растет на переходных или верховых сфагновых торфяниках, супесях, обогащенных перепревшей лиственной подстилкой. Уровень pH почвы должен находиться в пределах 3,5-4,5.

Наилучшим для выращивания на даче голубики будет место, где раньше не росли огородные или садовые культуры, или минимум 5 лет почва находилась под паром. Иначе придется размещать кусты в широких посадочных ямах с полной заменой субстрата.

Нельзя сажать растение в низинах, местах, где постоянно стоит вода. Голубика – ягода болотная, но в природе растет на кочках и возвышенностях, которые не подтапливаются даже весной или во время проливных дождей.

Почва должна быть:

• рыхлой,
• проницаемой для воды и воздуха,
• хорошо дренированной,
• богатой органикой.

Последнее требование подразумевает:

• кислый торф,
• листовой перегной,
• растительные остатки, желательно деревьев хвойных пород,
• но никак не продукты животноводства, отходы жизнедеятельности птиц или обычный компост.

Грядка должна быть солнечной, в тени голубика плодов не даст, хоть расти будет. Нужна защита растения от северного ветра.

Подготовка к посадке

После выбора места делают глубокую вспашку (перекопку) почвы, выбирают корни сорных растений. Затем проводят планировку, так как правильно посадить саженцы голубики очень важно для получения полноценного урожая:

1. Ряды располагают с севера на юг, обеспечивая максимальное освещение.
2. В зависимости от сорта, в междурядьях оставляют 1,5-3 метра. Кусты должны стоять свободно, не мешать соседям, обработке почвы или уходу.
3. Лунки копают для низкорослых растений на расстоянии 60 см, средне- и высокорослые сорта садовой голубики располагают в 0,8-1,2 метрах друг от друга.

Размеры посадочные ямы:

• диаметр – 60-100 см,
• глубина – 40-60 см.

В качестве дренажа на дно рекомендуется уложить слой коры или измельченных веток хвойных растений.

На замокающих почвах голубику можно сажать только на высоких грядках. Или сначала провести мероприятия по отводу воды.

Если грунт нейтральный, щелочной или тяжелый глинистый, субстрат придется полностью поменять. В качестве наполнителя можно использовать чистый кислый (рыжий) торф или сажать голубику в почвосмесь из следующих компонентов:

• любой торф;
• хвойный опад;
• перепревшие листья;
• сера 40-60 г (под каждое растение).

Процесс посадки

Ямы готовят минимум за 2-3 недели до посадки голубики – грунт должен успеть просесть. Накануне их заливают водой, чтобы почва напиталась влагой.

Важно! Лучше приживаются 2-3-летние контейнерные саженцы. Голубику с открытыми корнями не рекомендуется покупать – микориза на них наверняка погибла, может не выжить и растение.

Важно! Для голубики удобрения в яму или при орошении после посадки не вносят.

Когда сажать (весной, осенью)

Контейнерные растения размещают на участке в любое время, кроме жарких летних месяцев. Посадку выполняют, ориентируясь на климат.

Таблица. Сроки пересадки голубики на другое место в зависимости от региона.

Регионы	Сроки пересадки
Южные	Осенью (в начале сезона может быстро наступить жара, растение будет долго болеть или погибнет)
Средняя полоса, Подмосковье	Весной до распускания почек или вначале осени
Северные области	Весной, чтобы после пересадки растения до наступления морозов не только произошло укоренение, но и успели окрепнуть появившиеся позже положенного срока молодые веточки

Выращивание и уход

Уход за голубикой не слишком сложный, но все правила должны соблюдаться неукоснительно. Для регионов, где грунт не соответствует требованиям растения, особое внимание рекомендуется обратить на подкисление почвы.

Полив

Прикорневой круг должен быть постоянно влажным, но без застоя воды. Летом садовую голубику поливают минимум 2 раза в неделю, расходуя 10 л на взрослый куст.

В прохладную или дождливую погоду орошения прекращают.

Когда стоит жаркая сухая погода, одних поливов недостаточно. Для охлаждения кроны растение обливают из лейки с распылителем или шланга, в пик высоких температур – 2 раза в день.

Особенно тщательно следить за режимом поливов следует в июле-августе, когда на кусте одновременно зреет урожай и закладываются цветочные почки. При недостатке влаги пострадает урожай текущего и следующего года.

Подкисление почвы

Это важный элемент ухода даже на кислых грунтах – при использовании для орошения воды из скважины или водопровода почва выщелачивается. В зависимости от уровня pH раз в 10-15 дней растение поливают подкисленной жидкостью, расходуя чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты на 3 л. Вместо этого, можно развести 100 мл столового уксуса в ведре воды.

Подкормки

Садовая голубика малотребовательна к подкормкам, так как в естественных условиях растет на скудных почвах. Но дефицит элементов питания скажется на урожае и общем состоянии растения.

Удобрения вносятся 4 раза за сезон:

• весной, при набухании почек – азотной подкормкой;
• следующие 2 раза с интервалом в 4-5 недель – полным минеральным комплексом;
• в конце лета или начале осени – фосфором и калием.

Для садовой голубики есть специализированные удобрения Florovit и Target. Можно использовать более дешевые, предназначенные для ягодных культур, придерживаясь инструкции, учитывая рост и возраст кустарника.

Микроэлементы растения лучше усваивают при внесении по листу. Их дают не чаще 1 раза в 14 дней. За 2-3 недели до сбора урожая подкормки прекращают.

Важно! Голубика не терпит хлора. Нельзя в почву вносить компост и органические удобрения животного происхождения – перегной или птичий помет.

Мульчирование

Ухаживать за голубикой, как культурой, не слишком хорошо приспособленной к выращиванию на садовых участках, будет легче, если почву укрыть на выбор:

• хвоей;
• корой;
• опилками;
• соломой;
• перепревшими листьями.

Слой мульчи под растением может составлять 5-15 см. Он защитит садовую голубику:

• весной от раннего распускания почек;
• летом – при перегреве почвы;
• зимой от вымерзания;
• на протяжении всего сезона сохраняет влагу, мешает прорастать сорнякам.

Обрезка

Санитарные мероприятия – удаление на растении больных, сухих, поломанных веток проводится независимо от сезона. Формирующими обрезками голубики занимаются ранней весной, до начала сокодвижения.

Первые 4 года после посадки усилия садоводов должны быть направлены на формирование сильного каркаса куста. Всю поросль, слабые или лежащие на почве побеги удаляют.

С 5-го года растение входит в полное плодоношение, а ветви постепенно стареют. Хозяева должны решить, какой хотят получить урожай:

• для небольшого количества крупных ягод вырезают все побеги старше 5 лет;
• чтобы собрать много мелких плодов, оставляют ветви 6-7-го года.

В любом случае каждую весну на растении вырезают:

• прирост текущего сезона, за исключением 5 самых сильных побегов;
• лежащие на почве ветки;
• загущающие куст отростки.

Уход осенью

Осенью уход за голубикой заключается в следующих мероприятиях:

1. Влагозарядка позволяет растениям лучше перезимовать. Проводится во время или после массового опадения листьев, при температуре 2-3 °С.
2. Подкормку голубики осенью фосфорно-калийными удобрениями делают в конце лета или ранней осенью. Это позволяет лучше вызреть древесине.

Уход зимой

Низкорослая и топяная голубика способна выдержать минус 30-35 °С. Высокорослая садовая особой устойчивостью к низким температурам не отличается – большинство сортов выносят -25 °С, а бесснежной зимой растения подмерзают.

Если в саду всего несколько кустов, их можно пригнуть к почве, закрепить, а потом укрыть белым нетканым материалом, мешковиной, обвязать лапником. На обширной плантации голубики подготовка к зиме заключается в агротехнических мероприятиях, описанных в предыдущей главе, а также мульчировании приствольного круга.

Чтобы голубика меньше вымерзала, следует выбирать сорта, предназначенные для выращивания в данном регионе. И защищать растения от преобладающих зимних ветров.

Размножение голубики

Для разведения культуры существует 4 способа:

1. Семенной интересен только селекционерам. Это долго, сложно, новые растения не наследуют сортовых признаков.
2. Ранней весной или осенью делением куста.
3. Одревесневшими и полуодревесневшими черенками длиной 10-15 см.
4. Отводками.

Болезни и вредители

Голубика страдает от болезней, для лечения которых используют фунгициды:

• рак стеблей;
• пятнистости листьев;
• фомопсис;
• серая гниль;
• монилиоз;
• физалоспороз.

Следует уничтожить растение при выявлении:

• карликовости;
• нитчатости;
• мозаики;
• красной кольцевой или некротической пятнистостей.

С вредителями борются с помощью инсектицидов. Растение поражают:

• гусеницы соснового коконопряда;
• листовертки;
• тли;
• щитовки.

Голубика не самая простая в выращивании культура, требует кислого грунта, частых поливов, регулярного подкисления почвы и обрезок. Но уделив растению достаточно внимания, можно не только разнообразить стол, но и получить неплохой доход.

Отзывы

Елена, Москва

На даче два куста голубики растут уже 14 лет. Садили в кислый торф. Растет и плодоносит хорошо, не вымерзает.

Николай, Запорожье

Несколько лет пытаемся вырастить кустик – не получается. Растет очень слабо. Грунт систематически подкисляем, не помогает. У друзей в Подмосковье отлично растет и плодоносит. Думаю, не подходит у нас слишком жаркий климат.

Александр, Житомир

Третий год растет в саду голубика, уже урожай снимали, очень вкусная ягода. При посадке в яму торф вносили, посадили в полутени под деревом. Растет хорошо.

Валентина

Посадили два года назад два куста сортовой голубики, саженцы в контейнерах. Первый год приживались, на второй отлично стали расти, прирост по 40-50 см. При посадке торф вносили, грунт вокруг кустов мульчируем сосновой корой.

Алексей

Очень важно при посадке подготовить яму. Купил отличные саженцы трех сортов в контейнерах. Сделал ошибку, посадил в чернозем, хороший плодородный субстрат, но не подходит. Кусты плохо росли. Сосед по даче подсказал в чем проблема может быть. Пересадил в ямы со смесью кислого торфа, песка, перепревшей хвои. Отлично пошли в рост. Сейчас плодоносят уже.

Олег Григорьевич

Если на юге живете и хочется посадить голубику, садите ее в полутени деревьев, жара не так сильно будет влиять. При посадке обязательно субстрат в яму. Голубика растет только на кислом грунте, на нейтральном и щелочном – погибнет или будет чахнуть. Для посадки в лесу беру перепревшую хвою, добавляю торф и песок. Периодически подкисляю воду при поливе.

Источник: https://dachnyeotvety.ru/golubika-sadovaya-posadka-vyraschivanie-i-uhod

Пошаговая инструкция по посадке голубики и уходу за ней в открытом грунте

Голубика пока еще редкая культура в садах россиян. Тем не менее, находится много желающих вырастить ее у себя на участке. Рассмотрим правила и особенности посадки голубики и ухода за ней в открытом грунте.

Когда сажать голубику

Сажать садовую голубику можно весной и осенью, если посадка проводится черенками или саженцами с открытой корневой системой. Считается, что весенняя посадка предпочтительнее, но особого значения это не имеет.

Весной нужно успеть посадить саженец до набухания и распускания почек, сажать можно рано, при температуре почвы около 5˚С. В Средней полосе и Подмосковье такие условия наступают в апреле, на Юге – во 2-й половине марта, на Северо-Западе, Урале и в Сибири — не раньше начала мая.

Время для посадки голубики осенью наступает после опадания листьев с кустарника. В Подмосковье это период примерно с начала до середины октября, на Урале – приблизительно на 2 недели раньше.

Саженцы, выращенные в контейнере, можно пересаживать в течение всей вегетации, даже летом. Но в этом случае они требуют более тщательного ухода. Их нужно поливать каждый день, пока не произойдет полное укоренение.

Выбор саженца

Хороший саженец садовой голубики должен быть 2-3 летним, с выраженным однолетним приростом. Кусты старшего возраста, хоть и выглядят больше и мощнее, приживаются на новом месте хуже.

Нужно выбирать только полностью здоровые и нормально развитые растения. На их корнях и побегах не должно быть никаких признаков заболеваний, пятен, повреждений, трещин, усохших кончиков. У растений, выращиваемых в горшках или контейнерах, из отверстий в дне емкости должны выглядывать корешки. Это значит, что саженцы хорошо развиты, нуждаются в расширении площади питания и их пора пересаживать.

Что касается сорта, то нужно приобретать саженцы тех разновидностей, которые районированы в местности, где они будут расти. Они лучше всего приспособлены к климатическим условиям региона, поэтому лучше приживаются, растут и плодоносят.

Выбор места для посадки

Садовую голубику важно правильно посадить. Для нее имеет значение состав и особенно кислотность почвы. Не подходит ей слишком влажная земля и заболоченная, в которой корни кустов страдают от недостатка воздуха, а зимой могут вымерзнуть. Поэтому нельзя выбирать для нее участки с близким расположением грунтовых вод или, если другого выбора нет, тогда размещать кусты нужно на холмиках. Еще одно требование к месту расположения – оно должно быть защищено от сильных ветров.

Какая необходима почва

Культура отличается требовательностью к кислотности почвы. Она хорошо растет на кислых грунтах (рН от 3,5 до 5), известкованных и нейтральных не переносит. В основном такая земля в садах встречается редко, поэтому обязательно нужно подготовить ее отдельно под голубику.

Почву для голубики нужно готовить преимущественно из торфа, кроме него, в состав субстрата должна входить садовая земля (2 к 1 либо 1 к 1), если она глинистая, нужно в смесь добавить много песка. Грунт для смеси лучше всего брать на участке, где растут щавель, хвощ, мята, в этот месте она самая кислая. Готовый субстрат должен быть рыхлым, мягким, хорошо пропускать воздух и влагу.

Освещенность

Предшественники

Высаживать голубику можно только после многолетних трав или сидератов, которые не подкармливали органикой. Не подходят ей овощи, зелень и другие огородные культуры. Они не должны располагаться и рядом с голубикой, так как овощи в течение вегетации подкармливают удобрениями, защелачивающими почву. Не рекомендуется высаживать рядом с кустарником малину, крыжовник, смородину, можно посадить таких же любителей кислого грунта – бруснику, клюкву или цветы: гортензии, азалии, рододендроны.

Подготовка почвы

В грунт для голубики при подготовке не вносят органику, даже перепревшую. Исключением является опавшая хвоя и опилки хвойных пород деревьев. Опилки нужны только перепревшие, свежие вытягивают из грунта азот. Выращивать голубику можно и в одних опилках. Их насыпают слоем 0,4-0,5 м и формируют из него гребень. Схема размещения кустов – 0,9 м в рядах и 2 м между ними.

Посадочную яму и почву в ней подготавливают за 1,5 недели до посадки саженца. За это время земля осядет. Диаметр ямы в среднем составляют 0,6-1 м, глубина 0,6 м. Для засыпки готовят почвосмесь: в суглинки добавляют торф верховой и песок из расчета 3 к 1, в торфяной грунт – крупный песок. Рекомендуется добавлять в любую почвосмесь перепревшую хвою. Вносят удобрения: по 1 ст. л. суперфосфата, карбамида и калия сульфата.

Как подготовить саженец

Голубика в контейнере должна пройти специальную подготовку. Нужно не просто вынуть ее из горшка (хорошо полить растение, чтобы земля размокла и легко отходила от стенок емкости), но и расправить нижние корни. Для этого надо слегка размять земляной ком снизу и расправить тонкие корешки, чтобы они разошлись в стороны, а не остались направленными внутрь. Если это не сделать, в посадочной яме они так и останутся на прежнем месте, что не пойдет на пользу голубике.

Технология и схема посадки

Кусты высокорослой голубики высаживают по схеме: в рядах по 1-1,5 м, между ними – 1,5-2 м, для низкорослой расстояние между кустами и в междурядьях может быть меньше на 1 м.

При посадке голубики весной и осенью нужно придерживаться направления размещения рядов с севера на юг, причем высаживать кусты нужно так, как они росли до этого – северной стороной на север, южной – на юг. Определить их можно по цвету, с южной стороны побеги будут темнее.

Пошаговая инструкция посадки голубики осенью и весной саженцами:

Выполнив посадку голубики по представленной схеме, удастся обеспечить каждое растение необходимой для него площадью питания.

Возможные ошибки при посадке

В основном садоводы допускают следующие промахи:

1. Место для посадки выбирают неправильно.
2. Подготавливают почву с неверным составом или кислотностью.
3. Не соблюдают схему посадки.
4. На дно ямы не укладывают дренаж.
5. Не заглубляют корневую шейку.
6. Не мульчируют почву около посаженных кустов.

Каждая из этих ошибок может привести к тому, что саженец не будет хорошо расти, а значит и плодоносить.

Уход за голубикой

В комплекс работ по уходу за голубикой входят регулярные поливы, рыхления и подкормки. Особенное внимание нужно уделить орошению.

Полив

Поливают культуру умеренно, не допуская пересыхания и переувлажнения. Если сезон дождливый, поливы не требуются, но в жару они обязательны. Уменьшить количество орошений можно с помощью мульчирования. Под слоем растительного материала дольше будет сохраняться влага, воздухообмен нарушен не будет.

Рыхление и прополка, мульчирование

Для укладки мульчи используют хвойные перепревшие опилки, опавшую хвою, торф. Минимальный слой – 10-12 см. Полностью меняют его каждые 2-3 года. Рыхление проводят в том случае, если не проведено мульчирование приствольного круга, минимум несколько раз за сезон. Его глубина должна быть не больше 8-10 см, чтобы не задеть корни.

Подкормка

Первое подкармливание нужно голубике через 2 недели после посадки. Много удобрений она не требует. Достаточно в ведре воды развести по 1 ч. л. суперфосфата, калия сульфата и аммония сульфата. На один куст хватит 1 литра этой смеси. Еще через 2 недели кусты поливают жидким минеральным удобрением для цветущих культур (в ведре воды растворяют 3 ст. л. препарата).

Нельзя использовать для подкармливания любую органику – навоз, свежий или перепревший, компост и особенно золу. Эти удобрения снижают кислотность почвы.

Со 2 и 3 сезона голубику подкармливают 2 раза – в мае и повторно в июне. Каждый год объем удобрений увеличивают в 2 раза, пока кустам не исполнится 6 лет.

Если нужно увеличить кислотность грунта, голубику можно полить 2 раза в год подкисленной водой: в 10 л воды растворить 3 ч. л. лимонной кислоты, 100 мл яблочного уксуса или 40-60 г коллоидной серы.

Первые ягоды можно получить на 3 год после посадки. Сначала урожай может составлять всего несколько ягод, но с каждым годом он непременно будет увеличиваться. Стабильно плодоносят растения, которым не менее 5-6 лет. Давать урожай голубика при постоянном хорошем уходе может долго – примерно 3 десятка лет.

Источник: http://ogorodgid.ru/raznye/golubika-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte

Анна

Возделываю сады 🙂

Садовод-самоучка из Татарстана. Обожаю голубику!

Садовая голубика — посадка и уход за растением; выращивание в открытом грунте

Голубику обыкновенную ещё называют низкорослой, топяной, болотной. Она является типовым видом семейства Вересковых рода Вакциниум. Этот кустарник можно встретить в холодных и умеренных регионах всего северного полушария. В народе её ещё называют синикой, синим виноградом, дурникой, голубицей, гонобобель, пьяникой.

Все эти названия ей даны ошибочно. Многие жаловались на головные боли от неё. Но на самом деле голова болела из-за багульника, который растёт с ней по соседству. В последнее время голубика стала привлекать к себе большое внимание. В этой статье мы раскроем все нюансы посадки, выращивания и ухода за этой ягодой.

• Описание садовой голубики
• Посадка голубики
  • Когда нужно сажать голубику садовую
  • Посадка голубики садовой весной
• Выращивание голубики
• Полив
• Подкормка
• Размножение голубики
• Обрезка голубики
• Полезные качества и противопоказания

Описание садовой голубики

Учёные к роду Вакциниум относят чернику, голубику, клюкву и бруснику.

1. У голубики корневая система мочковатая, без волосков корневых, ветви цилиндрические прямостоячие, покрытые бурой или тёмно-серой корой, побеги имеют зелёный цвет.
2. В высоту куст голубики обыкновенной достигает всего 1 метр, а вот высокорослой — 2 и более.
3. Цельные гладкие, мелкие и жёсткие листья в длину могут достигать 3 сантиметров, а в ширину — до 2,5. Растут они на коротких черешках в очерёдном порядке. Имеют ланцетную или обратнояйцевидную форму, с слегка загнутыми вниз краями и тупой верхушкой. Из-за воскового налёта верхняя сторона листа имеет зеленовато-голубоватый оттенок. А вот на нижней стороне, оттенок более светлый и имеются сильно выступающие жилки.
4. Цветки пятизубчатые небольшие с белым или розоватым кувшинчатым венчиком длиной до 6 сантиметров. Имеется до 10 штук тычинок, которые сидят на верхушках прошлогодних веток по несколько штук.
5. Ягодки у обыкновенной голубики продолговатой формы. Их вес примерно 1 грамм, а длина — 12 миллиметров. Они синего цвета с налётом сизого оттенка. Мякоть зеленоватая. Кожица — тонкая. Ягоды голубики высокорослой американской, массой 10-25 грамм. В Америке можно собрать 10 килограмм урожая с одного куста, а у нас с такого же куста — до 7 килограмм.

Не все сорта подходят для климата в наших регионах. Именно поэтому лучше брать раннеспелые или среднеспелые сорта садовой голубики или голубику обыкновенную.

Посадка голубики

Когда нужно сажать голубику садовую

Посадку можно осуществлять как весной, так и осенью. Но посадка весной надёжнее. Связано это с тем, что за лето саженцы успеют на участке прижиться и окрепнуть так, что риск зимнего подмерзания минимален.

Грунт для голубики. Для неё стоит выбрать защищённое от ветра, но солнечное место. В тени у ягод будет плохой вкус и урожай. Расти садовая голубика может только на кислой почве. Для неё оптимальным водородным показателем является рН=3,5-4,5. Нужно чтобы участок находился под паром несколько лет. Голубика предшественников не терпит. Лучшие качества эта ягода вам продемонстрирует на торфяно-суглинистом или торфяно-песчаном дренированном грунте в тихом солнечном месте.

Посадка голубики садовой весной

Весной, кусты этой ягоды высаживаются в почву до набухания почек. Перед посадкой стоит определиться, какой сорт или вид будет прорастать лучше, именно на вашей усадьбе.

1. В регионах с прохладным климатом лучше выращивать канадскую низкорослую голубику.
2. В жарких регионах можно вырастить и садовую голубику.

Перед высадкой нужно сопоставить климатические условия со сроками созревания сорта.

Саженцы лучше приобретать с закрытой корневой системой — в контейнерах или горшках. Нельзя их просто перевалить из контейнера в лунку. Хрупкие корни в грунте самостоятельно не развернутся. А это значит что полноценно растение не сможет развиваться.

Перед высадкой в открытый грунт, горшок с саженцем опустите в воду на 15 минут. После этого нужно вынуть саженец из контейнера и осторожно размять ком земли, расправляя корни.

Перед высадкой голубики садовой и обыкновенной, необходимо вырыть лунки глубиной 0,5 метра и размером 60х60 сантиметров. Расстояние между ними должно составлять:

1. для сортов низкорослых — 0,5 метра;
2. для среднерослых — 1 метр;
3. для высокорослых — 1,2 метра.

Расстояние между рядами должно быть не менее 3 метров. Дно и стенки лунки необходимо разрыхлить для того, чтобы воздух мог поступать к корням. После этого в яме нужно создать кислый субстрат для нормального развития голубики — на дно уложите верховой торф, смешав его с песком, хвоей и опилками. А также в него необходимо добавить 50 грамм серы для окисления почвы. Вся смесь хорошо перемешивается и уплотняется. В субстрат не нужно добавлять никаких удобрений, а особенно органику. Они защелачивают почву.

Теперь саженец можно опустить в лунку, расправить в разные стороны корни и присыпать грунтом так, чтобы корневая шейка в почву была погружена на 3 сантиметра. После высадки в открытый грунт нужно поливать саженцы и мульчировать вокруг них почву: слоем торфа, соломы, коры и опилок в 12 сантиметров.

Выращивание голубики

Несколько раз за сезон вам нужно будет рыхлить почву на участке, где растёт эта ягода, примерно на 8 сантиметров в глубину. Следите за тем, чтобы не переусердствовать. Частые рыхления могут пересушить голубику, а глубокие — нанести вред горизонтально-расположенной корневой системе, которая от поверхности земли находится примерно в 15 сантиметрах. Именно по этой причине, мульчирование почвы на участке с голубикой так важно. Почву можно рыхлить, не убирая мульчу. Её обязательно нужно пополнять хотя бы 1 раз на протяжении 3 лет. Как только обнаружите на участке сорняки, сразу же их удаляйте. Не стоит загрязнять участок.

Помимо прополки сорняков и рыхления почвы, в уход за голубикой включены такие этапы:

1. подкормка кустов;
2. обрезка;
3. своевременный полив.

Полив

Для голубики очень важен правильный полив. Основной задачей является выработка такой системы полива, при которой корням будет хватать влаги. Влага не должна стоять в лунке более 2 суток. Это может навредить голубике. Полив голубики осуществляется 2 раза в неделю. Но в один полив включено двойное внесение воды: один раз ведро воды вносится рано утром, и один раз после заката. В июле и августе голубика в поливе нуждается особенно.

В этот период она начинает плодоносить, на кустах завязываются цветочные почки будущей ягоды. Если в это время будет мало влаги, то это отрицательно отразится на качестве и количестве ягод текущего и последующего сезона. В сильную жару куст голубики не только поливается, но и опрыскивается. Это нужно, чтобы избежать их перегрева. Это делается ранним утром и вечером — после 4 часов.

Подкормка

К плодородности почвы голубика не особо требовательна. Но несмотря на это, на минеральные удобрения она отзывается хорошо. Их лучше всего вносить ранней весной, когда происходит интенсивное сокодвижение и набухание почек. Категорически противопоказаны голубике органические удобрения. Для неё лучше всех подойдут:

1. сульфат цинка;
2. суперфосфат;
3. сернокислый магний;
4. сульфат калия;
5. сульфат аммония.

Именно они, усваиваются голубикой лучше остальных. Сульфат аммония необходимо вносить в три этапа:

1. 40 % нужных голубике азотных удобрений в год, вносят в начале сокодвижения;
2. 35 % — в начале мая;
3. 25 % — в начале июня.

На один куст в среднем приходится по 70-90 грамм. С лета до весны голубика не будет нуждаться в азотных удобрениях.

Суперфосфат вносят из расчёта на один куст по 100 грамм летом и осенью. Сульфат магния — 15 грамм на один куст вносят один раз за сезон. Сульфат цинка и сульфат калия — по 2 грамма на куст один раз в году.

Размножение голубики

Голубика может размножаться двумя способами:

1. вегетативным;
2. семенным.

Семена добывают из собранных полноценных ягод со здорового куста. Их нужно подсушить и высеять осенью на учебные грядки, предварительно перекопав их с кислым торфом. Если вы решите, что лучше посеять семена весной, то нужно их в течение трёх месяцев стратифицировать в холодильнике. После этого, они высеиваются в бороздки глубиной в 1 сантиметр, и сверху засыпаются смесью торфа и песка (1:3).

Чтобы семена проросли, им нужно создать благоприятные условия: влажность — 40 %, температура воздуха — 23-25 градусов. Нужно регулярно поливать и рыхлить почву, а также удалять сорняки. Азотными удобрениями сеянцы подкармливают только на второй год роста — весной. На постоянное место рассаду высаживают через 2 года.

Череночное размножение даёт более надёжные и быстрые результаты, нежели размножение генеративное. Применяют корневищные черенки, нарезанные после листопада поздней осенью или до начала сокодвижения весной. Длина черенка должна быть примерно 8-15 сантиметров. Побег лучше брать потолще. Из него быстрее образуются корни, и прирост начнётся раньше.

Чтобы активизировать черенки их нужно хранить на протяжении месяца при температуре от 1 до 5 градусов. По истечении 30 дней их наклонно высаживают в песчано-торфяную смесь (3:1). Этот субстрат насыпается и сверху. Его толщина должна быть примерно 5 сантиметров. При правильном уходе за черенками можно получить хорошо развитые саженцы уже через 2 года. Такие можно высаживать на постоянное место.

Можно размножать эту ягоду и делением куста. Часть куста который выкопали, разделяют так, чтобы корневище каждой части было примерно 5-7 сантиметров длиной. Делёнку нужно сразу высадить на постоянное место.

Кусты, которые были получены семенным способом, начнут плодоносить примерно через 7 лет, а вегетативным — на 4 год.

Обрезка голубики

Чтобы эта замечательная ягода регулярно приносила хороший урожай, кусты следует обрезать. Делать это лучше весной до того периода, когда начнут появляться первые почки. Но если выявите больные ветки в летний или осенний период, то необязательно нужно ждать весны.

Можно удалить незамедлительно подозрительные побеги и сжечь их. Нужно удалить все цветы у кустов первого года жизни. Это положительно повлияет на правильное развитие кустарника. У кустов, возраст которых 2-4 года, необходимо сформировать прочный скелет путём обрезки. Он растению поможет выдержать тяжесть хорошего урожая. Для этого удаляют прикорневую поросль, ветки, лежащие на земле и обмороженные после зимы, а также больные и слабые.

У кустов, которые старше 4 лет удаляют ещё и побеги старше 5 лет, и оставляют 5 штук самых крепких из однолетних.

Пряморослые кусты прореживают в середине, а раскидистых вырезают пониклые нижние ветви. Очень важно, чтобы смыкания веток между соседними кустами не происходило. Это может отрицательно сказаться на сроках созревания и вкусовых качествах ягоды.

Полезные качества и противопоказания

Учёные выявили, что у этой ягоды целый ряд уникальных свойств.

Полезные свойства:

1. укрепление стенок кровеносных сосудов;
2. замедляет старение нервных клеток;
3. улучшает деятельность поджелудочной железы и кишечника;
4. защищает организм человека от радиоактивных излучений;
5. обладает гипотензивным, кардиотоническим, противовоспалительным, антисклеротическим, противоцинготным и желчегонным действием.

В плодах содержится провитамин А, витамины РР, С, В2 и В1, железо, фосфор, кальций и 6 незаменимых аминокислот.

Голубику применяют для лечения таких заболеваний, как: ангина, капилляротоксикоз, гипертония, атеросклероз, ревматизм и прочие.

Сок применяют при лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете. Ягоды снимают глазные спазмы и помогают восстановить зрение, а пектины, которые в них содержатся, связывают и помогают вывести радиоактивные металлы из организма. А ещё голубика препятствует образованию в организме раковых клеток, благодаря высокоактивным антиоксидантам.

Противопоказаний у этой ягоды нет. Но не стоит забывать о том, что всему должен быть предел. Именно поэтому стоит употреблять её с умом.

Посадка и уход за черникой — Bushel and Berry®

Голубика лучше всего растет на кислой почве с рН-балансом 4,5–5,5. Вы можете либо купить кислую почву, либо протестировать почву, которая у вас уже есть. Если у вас баланс pH выше 5,5, вы можете добавить торфяной мох в почву, которая является кислой и может снизить баланс pH.
 
Все сорта коллекции Bushel and Berry® будут прекрасно себя чувствовать в горшках для патио, приподнятых грядках или в земле долгие годы. Если вы решите посадить Bushel and Berry®Blueberry в горшок, мы рекомендуем выбрать контейнер диаметром 12–16 дюймов, чтобы растение могло расти.

Растение в контейнере

1. Выберите контейнер (в идеале 12–16 дюймов в диаметре и не менее 10 дюймов в глубину).

2. Заполните ⅔ контейнера обычной почвой.

3. В соответствии с рекомендациями используйте средство для подкисления почвы или почву для горшков с высокой кислотностью. Следуйте инструкциям продукта.

4. Смешайте горшечную почву и подкислитель почвы.

5. Добавьте растение в горшок, осторожно ослабляя корни растения.

6. Засыпьте почву вокруг растения обычной почвой для горшков (при необходимости).

7. Поместите растение на солнечное место. Ему потребуется не менее 6 часов полного солнца каждый день.

8. Часто поливайте растение, следя за тем, чтобы оно оставалось влажным, но не переувлажнялось.

посадить В ЗЕМЛЮ

1. Выберите для посадки солнечное место. Всем ягодным растениям для образования ягод требуется не менее 6 часов солнечного света.

2. Выкопайте яму немного больше контейнера. Обработайте почву на дне ямы лопатой, чтобы она была рыхлой и аэрированной.

   Совет: черника лучше всего растет на кислой почве с балансом pH 4,5–5,5. Вы можете либо купить кислую почву, либо протестировать почву, которая у вас уже есть. Если ваш баланс pH выше 5,5, вы можете добавить в почву торфяной мох, который является кислым и может снизить баланс pH.

3. Достаньте ягодное растение из контейнера. Руками осторожно ослабьте корни в нижней части растения.

4. Поместите растение в лунку так, чтобы его основание было на одном уровне с почвой.

5. Добавьте землю обратно в отверстие вокруг растения. Покрошите почву, чтобы она была красивой и аэрированной. При желании замульчируйте вокруг растения.

ПОДКОРМКА

Bushel and Berry®растения лучше всего себя чувствуют, когда вы удобряете их каждую весну. Растения черники любят кислотные удобрения, такие как составы рододендрона или азалии, а также гранулированные или жидкие удобрения. Они также предпочитают органические удобрения с высоким содержанием азота, такие как кровяная мука и кислая хлопковая мука. Вносить удобрения следует ранней и поздней весной, строго следуя инструкциям на этикетке продукта. Избегайте подкормки любым видом навоза, так как он может повредить растения.

Совет: Кофейная гуща — недорогое домашнее удобрение для черники, помогающее подкислить почву! Время от времени рассыпайте использованную кофейную гущу поверх земли, чтобы разбудить растения черники.

ПОЛИВ

Количество воды, необходимое вашему растению голубики, зависит от вашего климата, но, как правило, вы должны убедиться, что растение имеет постоянную влажность, но не переувлажняете. Обычно это означает полив черники два-три раза в неделю, если она высажена в саду или на приподнятых грядках, и ежедневно, если она находится в контейнере.

Совет: если вы живете в районе с высоким содержанием кальция в воде, дважды в неделю добавляйте в воду для растений немного уксуса — около 6 унций на 4 галлона воды.

Совет: помните, растения и их корни в горшках для патио высыхают быстрее, чем растения в земле, особенно в теплые летние дни. Важно ежедневно поливать горшечные растения. Хороший способ оценить уровень полива – поливать до тех пор, пока не увидите, что вода вытекает из дренажных отверстий.

ОБРЕЗКА

Ежегодная обрезка голубики поможет вам украсить ваш ландшафт и получить вкусные ягоды. Весной обрежьте все отмершие ветки. Молодые растения нуждаются в минимальной обрезке. По мере старения растения ежегодно обрезайте 1/3 старых стеблей, пока растение находится в состоянии покоя, оставляя новые ветви для плодоношения в следующем сезоне. Голубика цветет и плодоносит на старой древесине, поэтому убедитесь, что вы не обрезаете слишком много прошлогодних веток, иначе это негативно повлияет на плодоношение.

Совет: Обрезка мертвой или неплодоносящей древесины позволит растению направить свою энергию на хорошие побеги для максимального производства плодов.

УХОД НА ЗИМУ

Сорта Bushel и Berry® требуют минимального ухода зимой и обычно могут быть оставлены на улице в холодные месяцы. Однако растения в декоративных контейнерах и кашпо подвергаются большему риску, чем растения в земле. Если ваши растения находятся в земле, хорошей идеей будет обильно замульчировать основание и дать им дополнительную воду.

Если ваши растения находятся в декоративных контейнерах и у вас суровая зимняя погода, рекомендуется утеплить растение или переместить контейнер в неотапливаемый гараж или подвал. Если вы храните свои контейнеры в гараже, не забудьте защитить их от зимних температур, которые могут возникнуть, когда вы открываете и закрываете дверь. Держите контейнеры внутри до тех пор, пока не минует угроза последних заморозков (обычно ранней весной). При хранении ягодных растений внутри обязательно следите за тем, чтобы почва была влажной, но не пропитанной.

Выращивание черники в Южной Калифорнии

Моя жена из Орегона, где черника может действительно расти. Во время наших посещений я вижу, насколько быстро и большими могут расти кусты голубики и насколько они продуктивны. Хотя мои кусты черники здесь, в Южной Калифорнии, уступают кустам на северо-западе Тихого океана, они обеспечивают моих троих детей всеми ягодами черники, которые они могут съесть.

Дети собирают закуски.

Сегодня они растут и производят лучше, чем когда я впервые начал выращивать их более десяти лет назад.

Этот пост о том, как я добился успеха в выращивании черники, а также о том, как другие люди выращивают ее хорошо в Южной Калифорнии.

pH почвы

Каждый раз, когда вы читаете что-нибудь о голубике, вы наверняка прочтете, что ей нужна почва с низким pH, около 5, согласно этой публикации Калифорнийского университета. У нас в Южной Калифорнии такой почвы нет. В двух разных садах, где я тестировал чистую почву, было зарегистрировано около 7.

Таким образом, у большинства из нас остается два варианта: изменить рН почвы рядом с растениями черники или выращивать растения черники в горшках с помощью смесь с низким pH.

В горшке

Выращивать чернику в горшке проще, чем в земле. Все, что вам нужно сделать, это посадить чернику в горшок, наполненный купленной смесью с кислым рН. Многие компании производят эти смеси, например, для выращивания азалий и камелий. Вот один из них под названием «Азалия, камелия и кислота» от Э.Б. Камень, который вы, вероятно, можете найти в местном питомнике.

Я видел много зрелых, плодоносных растений голубики, растущих в таких смесях. Я также знаю кого-то с отличными растениями черники, которая делает свою собственную смесь торфяного мха, стружки коры и смеси азалии.

Растения голубики Bountiful Blue в горшке в Сан-Диего.

В земле

С другой стороны, я всегда выращивал чернику в земле. Некоторые говорят, что это невозможно. Я слышал, что многие люди говорят, что голубика не будет долго расти в Южной Калифорнии в земле. Но я знаю, что есть коммерческие производители, которые делают это, и я видел несколько растений голубики в земле во дворах, которые хорошо себя чувствовали через 15 или более лет. Мои самые старые растения находились в земле около 12 лет.

Однако нет никаких сомнений в том, что выращивание голубики в открытом грунте в Южной Калифорнии требует больше усилий с точки зрения подготовки почвы.

В настоящее время у меня восемь кустов голубики, и я использовал разные подходы к модификации почвы для каждого из них. Я чувствую, что работает, а что нет.

Во-первых, надежда на то, что кислотной мульчи будет достаточно, не работает. Я постоянно добавлял кислые вещества на поверхность почвы вокруг некоторых растений, таких как дубовые листья, сосновые иголки, кофейную гущу и много дополнительной дождевой воды (у которой более низкий pH, чем у импортируемой водопроводной воды Южной Калифорнии — около 5,6 по сравнению с примерно 8,4 для мой конкретный водный район). Тем не менее, мои растения все еще начали проявлять хлороз (листья с пожелтением между жилками), что является признаком того, что pH почвы слишком высок для того, чтобы корни растений могли усваивать железо.

Я также пытался просто смешать большое количество торфяного мха с посадочной лункой некоторых растений, так как торфяной мох кислый. Эти растения со временем тоже стали хлоротичными.

Теперь о том, что работает. Я нашел два способа успешно озеленить мои хлоротичные растения голубики. Одним из них является добавление сульфата алюминия.

После того, как я добавил немного этого, мои растения очень быстро зазеленели. Однако мне было неудобно добавлять это в свою почву, поэтому я сделал это только один раз на нескольких растениях — это было еще в 2016 году — а затем я выбросил продукт.

Для другого набора растений я добавил гранулы серы.

Сере потребовалось больше времени, чтобы озеленить хлоротические растения, но это было эффективно, и я выбрал именно этот метод. Каждый год я добавляю немного серы вокруг своих растений черники, и с тех пор я не видел на них хлороза. У меня также есть друг-садовник, который выращивает превосходную чернику в земле, и она использовала только гранулы серы, чтобы снизить и поддерживать низкий уровень pH в своей почве.

Помимо серы продолжаю добавлять компост (самодельный), щепу для мульчи и кофейную гущу. Говорят, что если почва богата органическими веществами, то растения голубики будут терпеть рН несколько выше «требуемого» уровня 5,5. (См. эту презентацию советника по сельскому хозяйству Калифорнийского университета Марка Гаскелла об управлении рН почвы при выращивании черники в земле.)

Полное солнце или полутень

Поскольку черника не растет в диком виде в жарких и солнечных местах, таких как Южная Калифорния, некоторые люди предполагают, что растения оценят тень. Однажды я проверил это у себя во дворе.

Я купил несколько молодых растений и поместил одни на солнце, а другие в полуденную тень на восточном краю кроны большого апельсинового дерева. Через пару лет я увидел, что хотя листва растений в дневной тени выглядела лучше, ягод они давали меньше.

Растение голубики с полуденной тенью. Его листва безупречна, но ягод меньше.

Должен отметить, что мой двор расположен примерно в двадцати милях от океана и на высоте около 1500 футов в Рамоне, округ Сан-Диего. Летнее солнце здесь жаркое.

Растение черники на полном солнце с большим количеством ягод.

Тем не менее, посадка черники на солнце дала больше всего ягод. Все, что мне нужно сделать, это достаточно воды.

Полив

Я поливал свою чернику из лейки, микрораспылителей и капельного орошения с прекрасными результатами.

Полив черники микрораспылителем.

Я перешел на микрораспылители на несколько лет, и растениям, казалось, больше нравилось более широкое распределение воды, чем при капельном поливе, но недавно я вернулся к капельному распылению в целях экономии воды, а также из-за того, что микрораспылители засорялись и опрыскивали непоследовательно всякий раз, когда было небольшое изменение давления в водопроводной линии.

Каким бы ни был способ полива, главное поливать достаточно. У меня черника на той же станции, что и овощи. Если овощи получают достаточно воды, то черника тоже.

Сорта

Я выращиваю несколько сортов: Мисти, О’Нил, Джуэл, Джубили, Изумруд, Розовый лимонад и Саншайн Блю. Все они дают очень похожие синие ягоды, за исключением Pink Lemonade, у которого ягоды розовые.

Черника Pink Lemonade с голубой черникой.

Завод «Розовый лимонад» тоже отличается от других. Это самый энергичный производитель, и это самый последний сорт. После сбора всех голубых сортов мы продолжаем есть розовый лимонад до августа.

Самая ранняя разновидность — Саншайн Блю. Этот сорт также был наиболее терпимым к моему плохому обращению и экспериментам с ним в целом. У него всегда было меньше всего хлороза, и он рос лучше других, пока я не подобрала почву.

Мы начинаем есть немного голубики Sunshine Blue в марте, а затем появляются другие сорта, пока пик урожая не наступает в мае, а затем снижается до лета, пока в августе не собирают последние розовые лимонады.

Голубика разной зрелости.

С восемью кустами можно подумать, что мы купаемся в чернике, но нет. У нас трое деток, которые постоянно ими лакомятся, и редко можно увидеть много синих, спелых ягод на кустах, а мы с женой до сих пор не успеваем съесть столько, сколько хотелось бы. Нам, вероятно, нужно больше десяти кустов, то есть по два на человека.

Защита черники от птиц

При этом учитываются некоторые потери от птиц. У меня дома пересмешники и сойки угощаются нашей черникой. Несколько лет я просто делюсь; в другие годы я становлюсь собственником и кладу простую сетку из тюлевой ткани на кусты, придавленные камнями.

Мое, все мое!

Это «Экономичный цветной тюль из полиэстера» от компании Paper Mart, базирующейся в Оранже, штат Калифорния.

Вот видео, показывающее некоторые из моих кустов голубики и краткий обзор того, как я за ними ухаживаю:

Все мои дворовые посты перечислены ЗДЕСЬ

Как выращивать голубику в горшках

• Поделиться
• Твиттер

Выращивание черники в больших горшках — это идеальный способ выращивать что-то для себя дома, когда у вас нет большого участка в саду или если ваш сад затенен (черника любит яркое солнце). Это краткое изложение даст вам основные требования для успеха! В конце поста есть видеоинструкция.

Перейти к: Размер горшка | Лучшие сорта | Растущие требования | Долголетие | Зимовка более

Созревание черники в Зоне 4 в середине июля

Преимущества выращивания черники в горшках

На самом деле выращивание черники в горшках имеет ряд преимуществ, в том числе: скоро погода

олени и кролики не съедят их зимой

их легко пересадить на улицу, если ваше местоположение изменится

их легко очистить от сорняков и травы

если они находятся недалеко от дома, вы сможете собрать ягоды до того, как их доберутся птицы. Если нет, то довольно легко защитить растения от птиц сеткой для птиц

Какой размер контейнера или горшка?

Как фермер, выращивающий чернику, я выращиваю свои растения в поле, но у каждого растения есть специальная 3-футовая яма, которая зависит от почвы. Те же принципы можно применять при выращивании черники в горшках.

В полевых условиях большинство сортов «низкокустовой» или «полувысокой» черники вырастают до ширины около 3 футов и высоты от 2 до 4 футов. Высокорослая голубика вырастает от 7 до 8 футов в высоту и от 4 до 6 футов в ширину. Ширина считается капельной линией.

У голубики довольно мелкие корни, поэтому, хотя горшок и требуется достаточно широкий, он не обязательно должен быть очень глубоким. Подумайте о капельной линии и приобретите широкий контейнер (не менее 20 дюймов), чтобы корни могли расправиться. Высота горшка должна быть около 2 футов.

Два полувысоких куста голубики в горшках

Этот пост может содержать партнерские ссылки (бесплатно для вас). Вот наша разглашаемая информация

Какие сорта лучше всего растут в горшках

Существует много-много сортов голубики, и если вы выращиваете в саду или на поле, важно получить сорт, который будет успешно расти в вашей зоне.

Для зоны 4 и холоднее лучше всего подойдет один из низкорослых или полувысоких сортов. Мой любимый питомник для заказа растений голубики — De Grandchamps Farm в Мичигане. Я выращиваю у них растения уже много лет (точнее, 600 растений), и они лучшие, предлагая здоровые растения и информацию о лучших для вашей зоны.

Когда вы выращиваете чернику в горшках, вы можете быть немного более гибкими в выборе сортов, так как вы можете легко перемещать их и защищать от более суровой погоды и элементов (и оленей).

Хотя вы можете выращивать голубику с высоким кустом в горшках, оцените ее высоту (7-8 футов) и ширину (3-5 футов) в зрелом возрасте и решите, действительно ли вы хотите выращивать ее в огромном горшке. Очень хороший урожай можно получить при выращивании полувысоких сортов в горшках.

Некоторые из популярных полувысоких сортов, которые хорошо растут в горшках, включают North Blue, Polaris, Chippewa и Northland.

Наконец, вы получите гораздо больше ягод, если вырастите два разных сорта. Пчелы будут перекрестно опылять растения, что приведет к гораздо большему урожаю. Мне нравится получать ранний сорт (Поларис), среднеспелый сорт (Нортленд) и поздний сорт (Чиппева), чтобы продлить урожай как можно дольше.

В Миннесоте сбор голубики обычно начинается в середине июля и продолжается до середины-конца августа (при наличии подходящих сортов)

Требования для успешного выращивания голубики в горшках

Растения голубики в горшках перезимуют в холодном климате.

СОЛНЦЕ: Как и для большинства ягод и овощей, для хорошего урожая требуется полное солнце. Если вы выращиваете чернику в тенистых местах, она выживет, но плодов будет немного.

Полным солнцем считается 6 часов солнечного сияния в день. Черника может выдержать гораздо больше солнца, чем это, но 6 часов, вероятно, минимум. кислотность и дренаж. Голубика предпочитает кислую почву, но ей также нравится хорошо дренированная почва, богатая питательными веществами.

Песок хорошо осушается, но питательные вещества и минералы из него быстро вымываются. Глина слишком долго удерживает воду, а черника не любит, когда ноги долго мокрые.

При выращивании в поле лучшая комбинация, которую я нашел, это выкопать 3-футовую яму и смешать в ней 1/3 торфа (для кислоты), 1/3 компоста (для дренажа) и 1/3 вашей садовой почвы для микроэлементов.

При выращивании в горшках я рекомендую 1/2 торфа и 1/2 хорошей (но стерильной) почвы. Смешайте все вместе очень, очень тщательно, так как вода будет впитывать торф и не дойдет до корней, если его просто положить в горшок слоями. Сверху замульчируйте сосновыми иголками или щепой для сохранения влаги в почве

Кислоты торфа хватит на первый год. После этого подкормите удобрением для черники (имеется во всех питомниках).

Чтобы они не оставались кислыми с течением времени, осенью нанесите немного элементарной серы вокруг капельницы. Он будет медленно внедряться и поможет сохранить кислотность почвы. Это органический способ помочь с кислотностью. Miracid тоже работает, но не является органическим.

Избегайте чрезмерного внесения удобрений, так как это может сжечь их неглубокие корни.

СОРТА: Проведите небольшое исследование, чтобы выбрать лучший сорт для вашего климата и условий выращивания. Эти вопросы можно задать в местной службе распространения знаний.

Кроме того, даже если в питомнике вам говорят, что вам не нужны два разных сорта, чтобы получить ягоды, просто знайте, что выращивание как минимум двух разных сортов приведет к БОЛЬШЕ ягод. Пчелы любят перекрестное опыление. Чем больше у вас разновидностей, тем лучше.

Продлить сезон поможет также выбор раннего, среднеспелого и позднего сортов.

Через какое время растения голубики дадут плоды

Кусты голубики считаются зрелыми, когда им исполняется 5 лет. Вы должны получить пару горстей ягод в первый год, и с каждым годом их количество будет увеличиваться.

По мере созревания средний урожай составляет около 5 литров с куста (в зависимости от сорта и условий выращивания).

Сортировка свежесобранной черники

Как долго они живут?

Голубика – растение-долгожитель. В земле они могут жить до 30 лет (моим 28 лет). Они также долго живут в горшках. У меня уже 8 лет в горшках 5 сортов.

Это древесные растения, и это поможет удалить старые действительно деревянистые побеги по мере их созревания, а это будет стимулировать новые плодоносящие побеги, которые прорастают из корней. Однако сделайте это до того, как они зацветут, так как пчелам необходимо опылить цветы, чтобы получить плоды.

Зимовка над растениями в горшках

Горшечные травы и съедобные растения

Зимние холода могут быть ограничивающим фактором при выращивании голубики в контейнерах. Им не нравится, когда их корневая система полностью замерзает, что вероятно при выращивании над землей в холодном климате.

Очень важно обеспечить хороший дренаж, чтобы в морозную зимнюю погоду в них не образовывался лед. Убедитесь, что и просверлите отверстия в ваших контейнерах.