как выглядят и как называются
Во время прогулки по лесу можно увидеть множество грибов, растущих на деревьях. Любой старый пень или ствол – потенциальное место для роста трубчатых или пластинчатых видов. Многие грибы, появляющиеся на мертвой древесине, являются неотъемлемой частью природы, и помогают использовать старые деревья в пищевой цепочке.
Грибы – необычные организмы. Многие считают их растениями, но это не так – они представляют собой отдельный вид жизни. Как известно, биологи классифицируют живые организмы по пяти «царствам»: бактерии, простейшие (одноклеточные), растения, животные и грибы.
Строение грибов
Во многих отношениях грибы больше похожи на животных, чем на растения, потому что для питания они переваривают части других организмов, а не синтезируют пищу из углекислого газа и солнечного света. Они бывают разных форм и размеров, и подразделяются на 2 подвида.
Часто гриб похож на айсберг: видимые силуэты – лишь малая часть всего организма.
Увидев шляпку или ее сочетание с ножкой, многие думают, что это вся структура, однако это всего лишь плодовое тело. Его цель – вырасти, а затем рассеять споры, из которых вырастет еще больше грибов, размножение которых продолжится. При этом основная часть организма, из которого растут плодовые тела, представляет собой сеть нитей, скрытых под поверхностью грунта или дерева. Это грибница, являющаяся питающейся и активно растущей частью гриба. Если организм растет на земле, он добывает пищу из разлагающихся растительных веществ в почве. Другие виды грибов питаются мертвым или живым деревом.
Что представляют собой древесные грибы-паразиты
Если грибы питаются пнями или упавшими ветвями, они не становятся источником каких-либо проблем. Однако разновидности, паразитирующие на живых деревьях, иногда представляют угрозу для растений. Грибы-паразиты встречаются довольно часто на старых стволах и ветках, и нередко люди просто не обращают на них внимания.
Некоторые разновидности являются съедобными и даже ценными продуктами: например, вешенка – это распространенный паразит, растущий на большинстве видов широколиственных деревьев, или фарфоровый гриб, произрастающий на буке.
Однако их рост и размножение может быть очень разрушительным. В некоторых случаях споры грибов, которые растут около деревьев, проникают внутрь древесины и не проявляют серьезной активности, пока дерево не заболеет или не начнет увядать. Другие проникают в дерево через внешние повреждения – чаще всего конец сломанной ветви или трещину в коре.
Некоторые виды грибов, паразитирующих на деревьях, формируют благоприятное взаимодействие со своим деревом-хозяином. Например, классический мухомор, известный своей яркой красной шляпкой с белыми пятнами. Эти грибы растут вокруг дерева, любят корни березы или сосны и защищают их от других паразитических организмов. Грибы на стволе яблони привлекают птиц и отпугивают вредителей. Другие разновидности серьезно повреждают и могут убить дерево.
Самые распространенные виды грибов-паразитов
Помимо широко известных вешенок и мухоморов, распространенными грибами-паразитами, растущими на деревьях, являются:
- Куриный гриб – рыжие грибы, которые часто можно встретить на деревьях.
Растут на стволах дуба, ивы, тиса, вишни и сладкого каштана летом и осенью. Молодые шляпки съедобны, и отличаются большой сочностью; - Ликогала древесинная – розовые грибы на деревьях, которые выглядят как из мультика;
- Дубовый кронштейн – гриб на дереве белого цвета, размножается около основания ствола дуба. Может разрастись до размеров, способных сломить и повалить все дерево;
- Березовый строп – обычно растет на мертвой березе, но может поражать и живое дерево. Если это происходит, гриб-паразит его убивает;
- Опята – желтые грибы, которые растут на дереве, поражают корни или стволы большинства пород деревьев и разрастаются большими объемными пучками. Вызывают очень серьезные повреждения и считаются одними из худших древесных паразитов. Их грибница способна растягиваться на несколько метров под землей и атаковать новые деревья, находящиеся на ее пути. Опята съедобны в приготовленном виде, но сырые – умеренно токсичны.
Грибы на деревьях — Журнал Хозяин
Кто из нас не встречал на деревьях, пнях, валежнике наросты в виде губки-подушки или веерообразных ушек? «Дьявольские копыта», как их прозвали в народе, не боятся ни солнца, ни ливней, ни пурги.
Живут внутри стволов, а плодовые тела их отличаются жесткостью. Это древесные грибы-трутовики. Чаще всего они селятся на вырубках или пожарищах, но и в обычных лесах, и садах их немало. В нашей климатической зоне трутовики встречаются повсеместно, поселяясь на стволах, ветках и даже корнях, вызывая загнивание, а со временем и гибель растений. Дачники и садоводы должны уметь распознавать разрушителей деревьев и знать, как с ними бороться!
Считается, что трутовики непременно губят деревья. Это не совсем так. Большинство из них предпочитает гниющую древесину, но попадаются и любители живых деревьев. Чаще всего они селятся на какой-то одной породе. Многие из паразитов наносят значительный урон лесному и садово-парковому хозяйству, съедая деревья «заживо».
Но не все растения подвергаются заражению. Среди них, как и у людей, есть устойчивые к заболеваниям. Да и молодые деревца быстрее залечивают раны, и их труднее заразить. Так что трутовики обычно атакуют поврежденные, ослабленные, отжившие свой век деревья через трещины в коре (механические, морозобоины, солнечные ожоги, от насекомых и грызунов) и обломанные ветки.
К тому же древесные грибы не так-то просты и хитрости у них, как и твердости, хоть отбавляй. Они ведут скрытую от посторонних глаз жизнь: могут много лет развиваться внутри ствола, разрушая его и не выходя на поверхность. В таком случае у дерева нет шансов выжить. И только после отмирания его на другой стороне ствола появляется плодовое тело. Развиваясь под корой и посылая гифы по длине дерева, трутовик, лишь образовав выросты-гребни и прорвав кору, обнажает нижнюю часть тела. Вот тут-то, на концах трубочек, и развиваются носители гнили (споры).
Созревшие к августу споры разносит ветер. Попав на подходящий субстрат, они прорастают, образуя мицелий (грибницу).
Распространяясь по древесине, он постепенно (в течение нескольких лет) ее разрушает. Поначалу растущий гриб просто угнетает, ослабляет дерево, замедляет развитие, а затем в стволе образуются дупла происходит полное или частичное отмирание ветвей и корней. При этом в местах поражения на коре появляются плодовые тела и древесина постепенно распадается.
Витамины всем нужны для роста
Минеральное питание трутовиков определяется состоянием субстрата. Древесина растущего дерева бедна золой (1% от массы сухого вещества), да и грибы малотребовательны к макроэлементам. В их телах обычно много оксида фосфора (до 40—50%) и оксида калия (20—30%), остальных элементов — единицы процентов. Увеличение их количества в древесине, прежде всего, азота, ускоряет рост грибов, усиливая их разрушительную деятельность. Важная часть их питания — витамины и стимуляторы роста. Некоторые трутовики, например ложный осиновый, отмирают после рубки дерева. Достаточное поступление кислорода и отвод метаболитов — еще одно из условий для роста трутовиков.
По характеру разрушения древесины гнили подразделяются на белые и бурые. При разложении лишь целлюлозы субстрат темнеет, приобретая, в зависимости от гумусовых веществ, красный или бурый цвет. Древесина крошится, часто растрескивается на мелкие кусочки, теряет в объеме и массе (деструктивная гниль).
Если трутовик способен переваривать еще и лигнин, гниль называют белой (желтоватой). Этот коррозионный ее вид, встречаясь чаще, проявляется по-разному. Иногда древесина белеет равномерно по всему участку. Порой образуются лишь светлые полосы-ячейки, заполненные неразложившейся целлюлозой (ямчатая, пестрая или куропатчатая гниль). Но в любом случае древесина становится мягкой, волокнистой, расслаивается по кольцам, иногда крошится (не растрескивается), теряет в массе, но объем ее не уменьшается. Существуют и другие типы гнилей. Деятельность ферментов играет основную роль не только в питании трутовых грибов, но и в распространении их грибницы, которое у некоторых видов может происходить и в почве.
Наиболее частые «незваные гости» сада
Характер поражения деревьев грибами зависит от разновидности трутовика, из которых в садах чаще всего встречаются следующие виды. На стволах груши, косточковых деревьях (слива, вишня, черешня) поселяется ложный трутовик, вызывая белую сердцевинную гниль. Его плодовые тела чаще всего многолетние, деревянистые, в виде копыт, с концентрическими бороздками и трещинами на верхней стороне. Расцветка их может быть желто-бурой, черно-серой и матовой с сероватыми краями, а внутренняя часть — коричневая. Типичный признак заболевания: прожилки и черные линии в тканях пораженной древесины.
Сливовый рыжий трутовик вызывает гниль сердцевины стволов и ветвей у всех косточковых, черемухи, боярышника, реже — у яблони и груши. Иногда поражается заболонь (у вишни), причем стволы и ветки быстро засыхают, ломаются. Плодовые тела в основном копытообразные, сначала бархатистые, затем гладкие, с рыжевато-бурой (до серовато-черной) коркой и туповатым рыжеватым краем.
В больной ткани отмечается сильное пожелтение с бурыми полосами по краям, гниль распространяется вверх и вниз по стволу, часто поражаются корни.
Предпочитает плоский трутовик пни, но может поражать и ослабленные, усыхающие лиственные деревья (сливу, грушу, яблоню и др.). Вызывает белую или желтовато-белую гниль, усыхание и ломкость деревьев. Заражение происходит обычно у основания дерева и на его корнях, откуда грибница по сердцевине распространяется вверх. Плодовые тела многолетние, плоские, сидячие, верхняя сторона беловато-бурая, волнистая, бороздчатая, голая или покрытая коричневым налетом с ржаво-бурой окраской по краям.
Настоящий трутовик встречается почти на всех лиственных (в основном на ослабленных и сухостойных) деревьях и их пнях, включая яблоню и грушу. Из-за светло-желтой или белой гнили сердцевины древесина становится ломкой, расслаивающейся по годичным кольцам. Гриб растет много лет. Имеет вид копыта с аналогичными бороздками на поверхности. Расцветка плодового тела бледно-серая с тупыми светло-желтыми краями.
На черешне (реже — на вишне, груше и других лиственных породах) селится сернисто-желтый трутовик, вызывающий бурую сердцевинную гниль, распространяющуюся по древесине за довольно короткое время. Пораженная ткань, трескаясь, заполняется беловатыми пленками грибницы. Сидячие однолетние тела, соединенные у основания черепицеобразно, вначале водянисто-мясистые, затем твердеющие, ломкие, со светло-желтой или оранжевой волнистой поверхностью. Чешуйчатый трутовик чаще поселяется на груше, прикрепляясь при помощи короткой боковой ножки, вызывает белую гниль сердцевины. Грибные тела однолетние, полукруглые, сверху плоские. Окраска их вначале светло-желтая или цвета охры, затем бурая с крупными чешуйками.
Как помочь плодовым деревьям
Зная разновидности и особенности трутовиков, садовод-дачник сможет защитить от них плодовые деревья. Многие недооценивают вред, который могут нанести трутовики деревьям, поэтому никак с ними не борются. И напрасно: последствия такого соседства, как правило, весьма плачевны.
Конечно, легче всего уничтожить такие деревья, устранив источник болезни. Но не стоит сразу принимать экстренные меры и вырубать полсада — у вас в запасе 2—4 года, а то и больше, для того чтобы попытаться помочь заболевшим деревцам и лишь заметив снижение урожая, хрупкость ветвей, обнажение дупел, стоит высадить замену, дождаться плодов и с чистой совестью вырубить старое больное дерево.
Продлить жизнь дереву, а то и избежать болезни, могут помочь общеагрономические меры профилактики. Прежде всего, они связаны с улучшением роста и развития растений: следует своевременно и правильно вносить удобрения, усилив питание и подобрав необходимый режим полива, а также выкорчевывать пни, удалять и сжигать поврежденные и засыхающие ветки, отслоившуюся кору, в первую очередь привлекающие к себе трутовиков. Срезы обязательно надо обрабатывать 3%-ным раствором медного купороса или садовым варом (лучше петралатумом или карболинеумом). Очень важно защищать кору от ран, повреждений морозами, солнечными лучами (побелку обновлять в конце зимы), насекомыми, грызунами.
Прекрасная профилактика — опрыскивание деревьев без листьев 5%-ным раствором железного купороса, а с листвой — бордоской жидкостью.
Если предотвратить появление трутовиков не удалось, нужно провести специальные мероприятия: срезать и сжечь их плодовые тела. Делают это не позднее августа, когда ожидается выброс спор гриба. При этом места срезов необходимо продезинфицировать 4%-ным медным купоросом (300 г на ведро) и замазать садовым варом. Дупла «запломбировать» мелким щебнем или битым кирпичом и залить смесью цемента с песком (1:3). Для защиты от трутовиков обмазать штамбы глиной с казеиновым клеем (200 г на 10 л ведро) с добавлением в смесь 90 г карбофоса.
Если при зачистке дерева от трутовика металлической щеткой сильно повредилась древесина, замажьте этот участок глиняной болтушкой: глина и навоз (1:1) с добавлением небольшого количества медного купороса и обвяжите его бинтом или марлей. При поражении ветки более чем на 50% ее необходимо спилить, а срез замазать садовым варом или масляной краской.
Периодически следует проводить дезинфекцию пораженных деревьев: опрыскивать крону и ствол раствором медного купороса (100 г) или нитрофена (200 г на 10 л воды).
Но может лучше не затрачивать столько усилий на борьбу с хитрыми грибами, используя химические препараты? Не проще ли задуматься о нашем отношении к природе и начать бережнее относиться к деревьям: не ломать ветки, белить плодовые осенью, а не к майским праздникам, а спиливая сучья, замазывать срезы садовым варом, не игнорировать появление на стволах трещин и ожогов?
Цифры и факты
* Размеры плодовых тел трутовых грибов очень разнообразны. Карлики из рода тиромицес всего несколько миллиметров в диаметре, да и трутовик изменчивый чуть больше их. А вот многолетние трутовики (разветвленный, плоский, настоящий) порой достигают 10—20 кг и более!
* Трутовики, как индикаторы чистоты леса, не выносят экологически загрязненных зон: прекращают рост, размножение, а их старые тела погибают.
* Трутовики «едят» дерево обычно 6—10 лет.
Первые 2—4 года оно, кажется, вполне здоровым и тайный недуг не отражается на внешнем облике и урожайности.
* Стволовая белая гниль, вызванная серно-желтым трутовиком, наблюдается обычно у старых деревьев. Ее протяженность может быть от 3 до 20 м. Гриб способен продолжать развитие на мертвой древесине еще несколько лет после гибели хозяина.
Татьяна МОИСЕЕВА,
научный сотрудник сектора пищевых и
лекарственных ресурсов леса
Института леса НАН Беларуси
Паразитический грибок на деревьях | Главная Путеводители
Виктория Ли Блэкстоун
Деревья иногда страдают от желчных и язвенных болезней из-за грибковых паразитов. Эти условно-патогенные организмы проникают в деревья через механические раны, рубцы на листьях и норы от насекомых. Некоторые возбудители язвы оставляют видимые симптомы на деревьях, в то время как другие тайком скрываются из поля зрения. Повреждения иногда настолько обширны, что после их обнаружения деревья не могут восстановиться.
Отличие
Не все грибы являются паразитами. Полезные грибы населяют почву вокруг деревьев и превращают органические вещества в полезные питательные вещества, которые поглощаются корнями деревьев. Грибы, образующиеся вокруг основания деревьев, не паразитируют на растениях, а питаются мертвыми или разлагающимися организмами в почве. Их называют сапрофитами. Паразиты живут на деревьях или в них и получают от них пищу в ущерб своим хозяевам. По мере того, как паразиты становятся сильнее, деревья становятся слабее.
Возбудители и симптомы
Грибковые патогены, поражающие деревья, представляют собой разнообразную группу, включая виды Valsa, Cytospora и Leucostoma. Поскольку эти грибы паразитируют на деревьях, они могут вызывать узловатые галлы или язвенные поражения. По мере роста язвы опоясывают ветки, ветки и даже стволы деревьев. Это нарушает сосудистую транспортную систему воды и питательных веществ и приводит к смерти дерева от голода.
Пожелтение листьев, отмирание ветвей и обильное выделение сока из повреждений на деревьях — другие симптомы грибковых инфекций.
Восприимчивые хозяева
Список восприимчивых хозяев для паразитических грибков огромен. Большинство деревьев могут стать жертвами инфекции, особенно если они страдают от экологических, культурных или других болезней. Фруктовые деревья увековечивают жизненный цикл патогена, укрывая плодовые тела грибов на осыпавшихся плодах. Вечнозеленые деревья могут создавать благоприятную среду для болезней, имея густые кроны с недостаточной циркуляцией воздуха. Стойкая влажная листва обеспечивает свободную воду, которая необходима грибковым сперматозоидам для плавания и достижения яиц.
Менеджмент
Фунгициды обычно эффективны только при профилактическом лечении. Паразитические грибы трудно искоренить, когда они проникают в деревья. Обычные режимы химического опрыскивания могут защитить плодовые деревья от болезней при применении в период покоя.
Поддержание здоровья деревьев обеспечивает лучшую защиту от грибковых инфекций. Редеющие ветки в густых кронах раскрывают деревья, чтобы солнечный свет мог проникать внутрь, а воздух мог свободно циркулировать. Полив и удобрение в соответствии с рекомендациями укрепляют деревья, чтобы они могли лучше противостоять атакам болезней. Сгребание растительных остатков из-под деревьев и их выбрасывание помогает нарушить циклы грибковых заболеваний.
Список литературы
- Расширение Университета штата Айова: грибковые ягоды из деревье Ли Блэкстоун — садовод и профессиональный писатель, автор научно-технических статей, статей по садоводству, журнальных и газетных статей. После изучения ботаники и микробиологии в Университете Клемсона Блэкстоун был принят на работу в качестве главного координатора садовников Университета Джорджии. Она также является бывшим специалистом по ипотечному кредитованию Freddie Mac в Атланте, штат Джорджия.
Паразитические грибы — Национальный парк Маунт-Рейнир (Служба национальных парков США)
Паразитические и патогенные грибы образуют симбиотические отношения с другими живыми организмами, подобно микоризным грибам; однако они извлекают выгоду в ущерб (а иногда и смерть) своего хозяина.
Многие виды поражают деревья и другие растения. Другие нападают на грибы, иногда делая виды-хозяева неузнаваемыми. Даже представители животного мира (включая человека) восприимчивы к паразитарным грибковым инфекциям. Некоторые паразитические грибы образуют грибы, а многие нет.
Опухшая пораженная раком ветвь белокорой сосны, зараженная Cronartium ribicola.НПС/Б. Fallon Photo
Паразитические грибы могут быть невероятно разрушительной силой, в некоторых случаях нарушая промышленные лесозаготовительные работы и усилия по управлению лесным хозяйством (см. Armillaria spp.). В Маунт-Рейнир грибковое заболевание под названием
Зараженные деревья обычно погибают, иногда всего через несколько лет после заражения.Интересно, что этот гриб нуждается в двух разных типах хозяев для завершения своего жизненного цикла. Споры, распространяемые инфицированными белокорыми соснами, не заражают другие деревья. Вместо этого они заражают более мелкие растения, такие как крыжовник, смородина и даже индийская кисть. В течение года или около того после колонизации этих небольших растений грибок производит споры другого типа, способные заражать белые сосны.
Hypomyces lactifluourum, гриб-лобстер, паразитирующий на грибах рода Russula. Обратите внимание на гребни, которые указывают, где обычно должны быть жабры сыроежки.НПС/Б. Garcia Photo
В других случаях паразитизм в царстве грибов может выглядеть совсем иначе. Местно распространенный гриб Hypmyces lactifluorum паразитирует на неописуемых жаберных грибах рода Russula , радикально изменяя их плодовые тела.
Хотя незатронутые виды-хозяева редко употребляются в пищу и их трудно идентифицировать, после заражения они считаются предпочтительным съедобным продуктом, который широко продается и потребляется в США под общим названием клешни лобстера. В большинстве лет эти ярко-оранжевые «грибы» являются обычным явлением в низинных лесах горы Рейнир.НПС/Б. Garcia Photo
Sparassis radicataОбщепринятое название: Грибок цветной капусты
Описание: Белый или кремовый, образующий большие скопления наростов, напоминающих цветную капусту или яичную лапшу. Густо расположенные ветви отходят от центрального основания. Этот западный вид образует заметную корневую базу.
Экология: Сапробит и паразитирует на хвойных деревьях в западной части Северной Америки. Растет на живых и мертвых деревьях. Вызывает бурую гниль, особенно у основания деревьев.
Красивый образец Phaeolus schweinitzii, трутовика красильщика.
NPS Фото
Phaeolus schweinitziiОбщее название: Трутовик Дайера
Экология: Сапробный и паразитический, вызывающий бурую гниль корневой системы и нижних отделов хвойных деревьев.
Описание: Неправильный, концентрический стебель, возникающий из обычных лопастных долей. Чрезвычайно изменчивы по цвету и внешнему виду; часто с полосчатыми зонами разного цвета и текстуры. Черный, коричневый, ржаво-коричневый, желто-коричневый, оливковый и/или красноватый. Внешний край часто ярко-желтый, оранжевый или беловатый. Растет из земли (из закопанной древесины) или у основания деревьев.
Примечания: Верный своему названию, трутовик красильщик используется для изготовления красителей. Он дает несколько красивых цветов (оранжевый, желтый, золотой и зеленый) в зависимости от возраста образца, красящего материала и используемой морилки.
Вид Arillaria, растущий поздней осенью под пихтой Дугласа.НПС/Б.
Гарсия ФотоРод
ArmillariaОбщепринятое название: Опята
Описание: Сильно изменчивы, но, как правило, коричнево-коричневые, желто-коричневые или коричневые шляпки, покрытые фибриллами. Беловатые жабры и выступающее кольцо на ножке. Мякоть стебля жилистая, набитая ватной сердцевиной. Растет небольшими и большими группами, в основном осенью.
Примечания: Остерегайтесь устаревших полевых справочников, в которых все опята описываются как съедобные! Недавние исследования подтвердили, что на Западе существует несколько похожих на вид видов Armillaria , многие из которых вызывают серьезные желудочно-кишечные расстройства (читай: тошноту, рвоту, диарею) у многих людей.
Мицелий около видов Armillaria при активном росте светится в темноте.
Hypomyces luteovirens, паразитирующие на неустановленном виде Russula.НПС/Б. Garcia Photo
Hypomyces luteovirensОписание: Появляется в виде порошкообразного, желтоватого, похожего на плесень покрытия на некоторых видах Russula . Этот паразит часто заметно поражает жабры и ножку гриба, оставляя верхнюю поверхность шляпки более или менее неизменной. Внутренняя мякоть грибов, инфицированных H. luteovirens имеет тенденцию быть довольно твердым и пронизанным желтыми ямками, которые обычно не присутствуют в сыроежках .
Экология: Паразитирует на различных сыроежках видов. H. luteovirens родственен лобстеру, но не известен как съедобный. Довольно часто встречается на горе Рейнир в конце лета и начале осени.
Hypomyces lactifluorum, паразитирующие на жаберной сыроежке.НПС/Б.