Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ: Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — названия, ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — названия, ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· риска для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом, Π½Π΅ подвСргая ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ядовитых строСниСм Π³ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΡ„ΠΎΡ€Π°, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΈ лишь Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

ο»Ώ

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всС Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅Β» Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Π³ΡƒΠ±ΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ пластинки, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТатся споры. ИмСнно поэтому ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пластинчатыми ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Бобирая ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° частоту, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ располоТСны пластинки, способ крСплСния ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ спор, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ послС созрСвания. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, практичСски всС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ мякоти ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° срСзС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² лСс стоит ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

На нашСм сайтС Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… опасных ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π². Π’ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² прСдставлСно ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½Π΅ опасаясь послСдствий для своСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’ΠΎΡ‚ лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ названия ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²: Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, лисички, вСшСнка, Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΊ, опята, ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, сыроСТка, Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ, маслСнок, подосиновик, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, польский Π³Ρ€ΠΈΠ±, рядовка, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ

Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ°

Π’ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠ°

Π“Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΡŒ

Лисички

МаслСнок

ΠœΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΈΠΊ

ΠžΠΏΡΡ‚Π°

ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ

Подосиновик

Польский Π³Ρ€ΠΈΠ±

Π Ρ‹ΠΆΠΈΠΊ

ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠ°

Π’Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ†ΠΈΠ±Π΅ майский

Майский Π³Ρ€ΠΈΠ±

ПолСвик Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΉ

Поплавок Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ

ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Π”ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

ΠœΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ…Π° пурпуровая

Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

Π§Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° золотистая

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ

Π“ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΡ„ΠΎΡ€

Π›Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° розовая

ΠŸΠΎΠ΄ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π›ΠΈΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»ΡƒΠΌ ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Π—ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ пСстрый

Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ‡

ΠŸΠ»ΡŽΡ‚Π΅ΠΉ львино-ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ

Бпарассис ΠΊΡƒΡ€Ρ‡Π°Π²Ρ‹ΠΉ

ΠŸΠ΅Ρ†ΠΈΡ†Π°

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ стСпной Π³Ρ€ΠΈΠ±

ΠŸΠ»ΡŽΡ‚Π΅ΠΉ ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ

ЦСзарский Π³Ρ€ΠΈΠ±

ΠΠ»ΡŒΠ±Π°Ρ‚Ρ€Π΅Π»Π»ΡƒΡ ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠΉ

Аурикулярия

Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠ±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

ΠŸΠΎΡ€Ρ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ происходит Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ способом, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ синтСз Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ происходит ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ распада ΠΈΠ»ΠΈ дСлСния.

Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, приподняв остороТно Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. Под Π½ΠΈΠΌ находятся Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ мицСлия. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ спор – ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ. Π‘Π°ΠΌΠΈ споры располоТСны Π² базидиях – особых выступах, находящихся тСсным слоСм Π² Π³ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΡ„ΠΎΡ€Π΅. Π‘Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ пластинок – пластинчатыми. Но ΠΈ споры ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ малСнькиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… прСдставляСтся Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ лишь ΠΏΠΎΠ΄ микроскопом.

ο»Ώ

ο»Ώ

Β 

ΠΠ΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — названия, ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³

ο»Ώ

Π―-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹,
совСты ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ya-gribnik.ru

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… блюд
  • Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • КвашСниС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • Засолка Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²
  • Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π’ разряд Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. НапримСр, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ достаточно нСприятный спСцифичСский Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ прСдставитСли Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ царства Π½Π΅ относятся ΠΊ ядовитым, Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π° вкус Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно для отнСсСния ΠΈΡ… ΠΊ разряду Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ….

ο»Ώ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ, относящим Π³Ρ€ΠΈΠ± Π² разряд Β«Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β» — это ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ мякоти. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, хотя ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±), для приготовлСния, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½. Π“ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ссли Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± с нСприятным вкусом. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ тяТСло ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вкус раскроСтся Π²ΠΎ врСмя приготовлСния. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ характСристики пригодности ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠΉΠ΄Ρ Π½Π° сайтС ΠΏΠΎ ссылкС, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вас Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π²Ρ‹ смоТСтС Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² процСссС приготовлСния ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с нСприятными ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ названия Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²: Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ², сатанинский Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Рядовка

Π’Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊ

Π§Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

ПолСвик ТСсткий

ΠœΠ»Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΡŒ

Π‘Π΅Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

АлСврия оранТСвая

АскокоринС мясная

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ±ΠΈΡ‚ΡƒΡ золотистый

ΠŸΠΎΡ€Ρ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

Π ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΠΊ язычковый

ПодвишСнь

Коллибия

Лисичка лоТная

Дисцина щитовидная

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° обыкновСнная

ΠœΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ…Π°

Π“Π΅Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΠ°

ОпСнок ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ-красный

Π‘ΠΊΡ€ΠΈΠΏΠΈΡ†Π°

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ выросты Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Π»Π΅ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠ»Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΡˆΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ). НСт смысла Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с шипиками ΠΈΠ»ΠΈ ТСсткими Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° шляпкС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° розыск Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ссли ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ достаточно для наслаТдСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ малюсСнького, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π° большом блюдС, ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΌΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с малСнькими ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ»ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ цСнности, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΉΠΌΡƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски всС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, попавшиС Π² Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ Π² разряд Β«Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ…Β» Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΡΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ. Но всС ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ народности Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ обусловлСно мСстом произрастания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ влияниСм Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° катСгория Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² «условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β». Но Ссли ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ· разряда Β«Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ…Β» ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² разряд «ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²Β».

ο»Ώ

ο»Ώ

Β 

10 популярных ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ) β€” ЀСрмСрский Π°Π»ΡŒΠΌΠ°Π½Π°Ρ…

ОсСнью, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° сСбя всю славу, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π°ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ! Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ разновидности Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ своСго ΠΏΠΈΠΊΠ° осСнью ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ срСдний Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ† потрСбляСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΠ΄, ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ сортами.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСнь Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² отмСчаСтся Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ 15 октября!

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…. Из ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 14 000 извСстных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π² психодСличСскоС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вкусными, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдам. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сгруппированы Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, тСхничСски ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ растСниями. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ царству Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, пСрСрабатывая ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ вСщСства. Они Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, производя споры, Π° Π½Π΅ сСмСна. Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Π”ΠΠš Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тСсно связана с Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ с растСниями!

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – кладСзь ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ любой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, Π‘, Π’6, Π’12 ΠΈ сСлСна. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΎΠ± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π΅: Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” СдинствСнный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D!

ЛСкарствСнныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ использовались Π² восточной ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° протяТСнии тысячСлСтий ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… частях ΠΌΠΈΡ€Π°. Часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ„Π΅, супы ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ явныС прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ: стимуляторы Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ балансировщики, антиоксиданты, срСдства для снятия стрСсса, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ энСргСтичСскиС стимуляторы.

Шляпки ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ мясистыС ΠΈ вкусныС!

Π”Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΠΉ шампиньон Π±Ρ‹Π» СдинствСнным доступным Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ (бСзопасно!) ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ сморчки, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ дальшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ваш ряд ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ мноТСство разновидностСй — ΠΎΡ‚ сладких Π΄ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π° вкус, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ вкус лобстСра! Π˜Ρ… ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ мясная тСкстура (ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ!) Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… популярным ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ самыС странныС Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ странно β€” станут ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ блюдам.

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сортов Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с этим списком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ самых распространСнных ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ.

1. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅)

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

ДСвяносто ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² употрСбляСмых Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² относятся ΠΊ этому сорту, ΠΈ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² мСстном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π‘ мСньшим ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экзотичСскиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, простыС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ совсСм Π½Π΅ скучны. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ мягкий Π½Π° вкус сорт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ адаптируСтся ΠΊ вкусу любого блюда. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырыми ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ популярной Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ супам, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΌΡƒ, салату ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… β€” просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом количСствС масла.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: столовый Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ»ΠΈ париТский шампиньон.

2.

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ (ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ) Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½ΠΈ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ родствСнником Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шампиньона, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шампиньона. Π­Ρ‚ΠΎ просто дСтскиС ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ. Π₯отя Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТный вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шампиньона, эти Π΄Π²Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ взаимозамСняСмо, ΠΈ ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ½ΠΈ часто ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² острых ΠΈ острых Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ….

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, бэби-ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ бэби-Π±Π΅Π»Π»Π°.

3. ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ

Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ β€” это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π° ΠΈΡ… тСкстура ΠΈ вкус Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ мяса. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? ПлоскиС ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят для Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… мясистая тСкстура Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»Π°, римский Π³Ρ€ΠΈΠ±, шампиньон ΠΈΠ»ΠΈ каппаэллонС.

4. Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ (лСсныС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Восточной Азии, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ 83% ΠΈΡ… выращиваСтся Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с японского ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊΒ», Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ. Они Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅ΠΏΠΊΡƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠ°, которая слСгка загибаСтся Π²Π½ΠΈΠ·. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дрСвСсный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° ΠΈΡ… ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ вСрсия ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивный вкус ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ (пятый вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ описываСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мясистый). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· свСТСго, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ соСдинСний для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ воспалСний, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы. Они ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ восточной ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ для укрСплСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ долголСтия.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ β€” прСкрасноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ вСгСтарианским блюдам. Часто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΡ… просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали мягчС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ с зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с яйцом-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚; добавляйтС ΠΈΡ… Π² блюда ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅; ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ закуску.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ лСс, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΠ±, китайский Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ.

5. Устрицы

Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ

Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ этих Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π² мСню, скорСС всСго, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎ врСмя ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ Π² качСствС Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания, вСшСнки ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом аниса ΠΈ цСнятся Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… японских ΠΈ китайских Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ супы, соусы ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ сморчки, устрицы Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ нСбольшой ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π₯отя ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСшСнок раскрываСт ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ (ΠΎΠ½ΠΈ вкусны Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅).

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся дрСвСсной устрицСй, ангСльскими ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ морским ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌ.

6. Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Один ΠΈΠ· самых Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ цСнятся Π·Π° ΠΈΡ… Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ дрСвСсный вкус. Они ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ . Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°-Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹, ΠΈΡ… часто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ ΠΈ блюдам ΠΈΠ· пасты. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ сорта Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ насыщСнный вкус Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ блюдам.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, польский Π³Ρ€ΠΈΠ±.

7. Π‘ΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΎΠΊ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сморчка

Один ΠΈΠ· самых Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, шляпка сморчка Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сот отличаСтся своим внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, поэтому Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сморчков, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² рСсторанах, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ вСсной Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, создавая ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ прСдприятиС. Π˜Ρ… Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус дополняСт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр блюд, ΠΈ ΠΈΡ… часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ вмСстС с мясом ΠΈΠ»ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырым β€” Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ СстСствСнныС токсины. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ядовитых Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²!

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся ΠΌΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π»Π»Π°.

8. Π­Π½ΠΎΠΊΠΈ (Π‘Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ слой)

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ эноки

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ эноки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ малСнькиС блСстящиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ шляпки, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ. Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ своих ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π². Π˜Ρ… хруст Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ сырым Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для салатов. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ готовится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ соусам, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈ супам.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: энокитакС, Ρ„ΡƒΡ‚Ρƒ, Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

9. Лисичка (Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ»)

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ лисички

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± извСстСн своим ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом. Лисички Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², собираСмых Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСликатСсным Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ масло ΠΈ сливки, раскрываСт Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ соусам, супам ΠΈ суфлС.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: яичный Π³Ρ€ΠΈΠ±, лисичка золотистая ΠΈΠ»ΠΈ ТСлтая, ириска.

10. ΠœΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пСристыми краями, Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π“Ρ€ΠΈΠ± ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ растСт Ρƒ подноТия Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ произрастаСт Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС, Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΈ ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅. Π•Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ употрСбляли Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅ ΠΈ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ; ΠœΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с японского ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ‚Π°Π½Ρ†ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Β». ΠœΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° фСрмСрских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ кластСрах, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Благодаря своСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ΠΉ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΠ½Π° извСстна ΠΊΠ°ΠΊ «лСсная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°Β». Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ зСмляной Π³Ρ€ΠΈΠ± с острым вкусом Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ солСным вкусом. Вкусно Π² супах, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅, соусах ΠΈ сотС. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² диСтичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для вашСго рСгулярного Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся: лСсная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°, Ρ‚Π°Π½Ρ†ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ сухиС Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ поискС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… мягких пятСн. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухой, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΡ…ΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΈ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ слизистой. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ принСсСтС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, остороТно ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ лишнюю Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. И всСгда ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ открытая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠ°.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Из-Π·Π° высокой влаТности Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро портятся. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ циркуляциСй Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ пластиковый ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ срок хранСния.

Какой Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±?

Какой ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ? НС Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚? РасскаТитС Π½Π°ΠΌ Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅!

Натали Π›Π°Π’ΠΎΠ»ΡŒΠΏ

Натали Π›Π°Π’ΠΎΠ»ΡŒΠΏ β€” ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ-фрилансСр ΠΈ Π±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ образования. Она посвящСна Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌ. Π’ настоящСС врСмя ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π›ΠΎΠ½Π³-АйлСндС, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ, с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ, Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ ΠΈ собакой.

20 популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅)

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с популярными шампиньонами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ видят Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

НСкоторыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ вкус ΠΎΡ‚ сладкого Π΄ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° вкус Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΌΠ°Ρ€Π°.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… прСимущСств для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, сниТСния Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния ΠΈ уровня холСстСрина, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для лСчСния Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ 20 самых популярных разновидностСй Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ основныС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ относятся.​ И ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ наш ΠΏΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

20 Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

 Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ‚ΠΎ посмотритС это, Π³Π΄Π΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ 20 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… использовании:

А Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с нашСго списка 20 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ лСкарствСнных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²:

1. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ дСтскими Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, бСзусловно, самый распространСнный Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ навСрняка Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

Π˜Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, соусов для спагСтти ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Если Π²Ρ‹ большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ шампиньонов, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ дСньги ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус, вырастив ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шампиньонов: Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ чипсы

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠœΠ°ΠΌΡ‹-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈΒ») β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя пСрСкуса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
  • ОливковоС масло
  • Π’Π°ΡˆΠ° любимая ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° (ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° простой с солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ чСсночным ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΈ застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² мискС с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ спСциями, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹.
  3. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ станут хрустящими.

2.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½ΠΈ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ( Agaricus bisporus ), Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΡŽ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ вкусом.

И Π²ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: всС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ 1926 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· ПСнсильвании ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ» Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… шампиньонов, растущих Π½Π° Π΅Π³ΠΎ грядках, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сорт.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ Π² нашСм Полном руководствС ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ здСсь.

3. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ

ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ β€” это послСдняя взрослая стадия ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ шампиньонов.

Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ шампиньонов ΠΈΠ»ΠΈ шампиньонов ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ мягкий вкус. Шляпка Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°, обнаТая ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ достаточно большиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС вСгСтарианских/вСганских Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΈΡ… часто Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Π° Π½Π΅ Тарят.

4. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вСшСнки

Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄ вСшСнок ΠΏΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вас Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

НС Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравятся ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ устрицы, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° вкус.

ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ мягким ΠΈ сладким вкусом ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π²Π°Π½Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒΒ ΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с вСшСнками , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ° для сСбя, устрицы β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΡΡ‚ΠΈΠΌΒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ руководством 9.0134, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° субстрата Oyster для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

УстричныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: чСсночныС вСшСнки Π½Π° сковородС

Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС чСсночноС блюдо (Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ») станСт прСвосходным ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ
  • ОливковоС масло
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
  • Боус Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ
  • Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

    8

    30 Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

    8

    300003
    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 30 сСкунд.
    2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ Π² мискС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

    5. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ вСшСнки

    ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ вСшСнки ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ вСшСнки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π½Π° толстом Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ стСблС.

    Π­Ρ‚ΠΎ большиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… 4 ΠΈΠ»ΠΈ 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π½Π° подносС. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСшСнками.

    Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π² частности, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π° благодаря своСму Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ основным блюдом для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ².

    6. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ лисички

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ лисички ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π£ Π½ΠΈΡ… сладкий ΠΈ острый вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с яйцами.

    Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ хранятся дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²: ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

    Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ лисичкой. Если ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, эти Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ судороги, поэтому ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹!

    Лисички прСвосходно ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для придания насыщСнного вкуса ΠΈ тСкстуры Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ лисички, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

    7. Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

    Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    Π£ Π½ΠΈΡ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ Π½Π° закваскС, со слСгка сливочным ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ привкусом. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большими: Π΄ΠΎ 10 дюймов (0,25 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°) Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅! Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 дюйма (0,03 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°) Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

    Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТими ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированными, Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

    8. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сладкоСТки ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΆΠ°Π±Ρ€ ΠΏΠΎΠ΄ шляпкой. Они ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠ·, образуя ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅ΠΆΠ°.

    Π•ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ бСзопасно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Ρ‚ ядовитых Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².

    Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сладкий ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅.

    Π“Ρ€ΠΈΠ± с Π΅ΠΆΠΎΠΌ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: суп ΠΈΠ· лСсных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа (Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ Nordic Forest Foods) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΈΠ· любого Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π½ΠΎ особСнно вкусным ΠΎΠ½ получаСтся, Ссли Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 1 стакан ΠΌΠΈΡ€Π°ΠΏΡƒΠ°
    • НСсколько ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
    • Около Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° шампиньонов
    • Один Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
    • 1/4 стакана густых сливок

    Указания:

    1. ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ густыС сливки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол

    9. Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

    ЛСсной Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ называСтся Laetiporus, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «с яркими ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈΒ».

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ± растСт Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ красивый ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² сСрСдинС ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтло-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎ краям.

    Как ΠΈ слСдовало ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, этот Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° вкус ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ способов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ мяса для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Β«ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†ΡƒΒ» 9.0003

    10. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°Ρ‡ΠΈ

    Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками.

    Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вкус ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Когда ΠΈΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Ρ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

    НСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ядовитых Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, собираСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π₯отя Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΡ… довольно слоТно. Если Π²Ρ‹ встрСтитС Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² пасту.

    11. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ лСсной ΠΌΡƒΠΊΠΈ

    ЛСсная ΠΌΡƒΠΊΠ° считаСтся съСдобной, хотя Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Сдят сырыми, хотя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

    Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мСстах, ΠΊΠ°ΠΊ ВСликобритания, Ѐранция ΠΈ НидСрланды. Π‘Π»ΡŽΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° маслС ΠΈΠ»ΠΈ Π² сливочном соусС, Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π°Π³Ρƒ.

    12. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сморчки

    Π‘ΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных дикорастущих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π˜Ρ… Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

    На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ρƒ сСмСй часто Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСкрСтныС «мСста для сморчков», Π³Π΄Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, растут эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ оставят сСбС, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ эти вкусныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

    Π‘ΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ зСмлистый вкус. Π£ Π½ΠΈΡ… мясистая тСкстура, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅.

    Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ «настоящиС сморчки» ΠΈ ядовитыС Β«Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сморчки», поэтому, Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ сморчкам ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сморчки, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ растут ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ.

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сморчки Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сморчки

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· allrecipes) ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² сморчков
    • 1/2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1/2 стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

    Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄Π°:

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.
    2. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.
    3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

    13. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ эноки

    Π’Ρ‹ часто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ эноки Π² супСрмаркСтС.

    Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Они ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² большиС скоплСния ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ малСнькими шляпками. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с супами, особСнно с Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ.

    14. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ симСдзи

    Π¨ΠΈΠΌΠ΅Π΄Π·ΠΈ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² Восточной Азии, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅.

    Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстны ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ блюдам насыщСнный вкус ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ.

    Однако ΠΎΠ½ΠΈ довольно Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π½Π° вкус Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, поэтому ΠΈΡ… всСгда слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ.

    15. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ азиатской ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅.

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, зСмлистый вкус. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ самым простым способом, рассмотритС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π»ΠΎΠΊ субстрата ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ поставляСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ засСлСнным ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

    16. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅

    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ лСсными ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Однако ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ лСсными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Ни с ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ ΠΏΠΎ Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

    ΠœΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с японского ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ‚Π°Π½Ρ†ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Β».

    Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ становятся слишком ТСсткими для Π΅Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств.

    Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму . Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ гипогликСмичСским эффСктом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ холСстСрина.

    • ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Hen of The Woods (Maitake), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
    Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ Forager Chef) прСдставляСт собой простой, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ способ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π°ΠΊΠ΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Maitake Mushrooms
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. соль, чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
    • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π² сСрСдинС процСсса.
    • 17. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈ

      Π“Ρ€ΠΈΠ± Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΆΠΈ часто считаСтся Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ стандартом срСди лСкарствСнных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

      Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ТСсткий ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ растСт Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ встрСчаСтся довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ, ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, сСйчас Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π² коммСрчСских ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ….

      НС всС эффСкты Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ примСнСния Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ снятиС усталости, сниТСниС уровня холСстСрина, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ утвСрТдаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ способны Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с Π’Π˜Π§ ΠΈ Π‘ΠŸΠ˜Π”ΠΎΠΌ ), сниТСниС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния ΠΈ воспалСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для лСчСния симптомов Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ.

      18.

      Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ львиной Π³Ρ€ΠΈΠ²Ρ‹

      Π›ΡŒΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΠΈΠ²Π° растСт ΠΌΠΎΡ…Π½Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ зарослями ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ сталактитовыС образования, ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‰Π΅Ρ€.

      Π›ΡŒΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ настроСния, поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ воспалСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

      Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° лСкарствСнных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², львиная Π³Ρ€ΠΈΠ²Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ съСдобна. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ тягучая тСкстура мяса ΠΈ сладкий ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с мясом лобстСра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±Π°.

      Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π›ΡŒΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ²Ρƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π»ΠΎΠΊ субстрата Π›ΡŒΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ засСлСн ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

      19. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ†ΡƒΡ‚Π°ΠΊΠ΅

      Π“Ρ€ΠΈΠ± мацутакэ, ΠΈΠ»ΠΈ сосновый Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстСн Π½Π° Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅. Но это высоко Ρ†Π΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π² китайской, корСйской ΠΈ японской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пряный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

      Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ†ΡƒΡ‚Π°ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ растут ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ скрыты Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ кустарниками Π½Π° лСсной подстилкС.

      Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ быстро ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ находят ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.

      ЯпонскиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ мацутакэ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сСзона ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ Π΄ΠΎ 1000 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 455 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚). Π₯отя ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ†ΡƒΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (41 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ Π·Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚)

      20 ГигантскиС Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠΈ

      Π”ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вырасти Π΄ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². ВСс Π΄ΠΎ 20 ΠΊΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 44 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²! Однако для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ малСнькими ΠΈ Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.

      Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠ° становится ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ споры, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

      Π”ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ вСрсиями ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

      Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ»ΠΎΡˆΠ½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ силуэт ΡˆΠ»ΡΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°.

      Если Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠΈ вырастут Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ спор.

      • ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠΈ: ПолноС руководство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠ°Ρ…, ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

      Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

      Бколько сущСствуСт Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²? Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 000. Но всС эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² нСсколько ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

      ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ катСгориями Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ совпадСниС. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ часто ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… областСй.

      НапримСр, вСшСнки ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ растут Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

      1) ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – это Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² коммСрчСских цСлях.

      Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ приспособлСний для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ производства Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ.

      МногиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ большиС ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽΒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π² этом ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎ нашСй Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅:

      К ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ относятся всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ, вСшСнки, эноки ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

      Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ большС ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ссли Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этими руководствами:

      • Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ грядки
      • Как Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

      2) Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ собиратСли ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

      НСкоторыС разновидности Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² растут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ систСмС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ характСристиками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½Ρ‹Ρ… ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях.

      НСкоторыС популярныС Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ, сморчки ΠΈ лисички.

      Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ дикорастущиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ с экспСртом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌΠΈ экзСмпляры.

      Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ядовитых Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выглядят ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ отличия ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

      Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΠ°: Β«Π•ΡΡ‚ΡŒ старыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ. Но старых Ρ…Ρ€Π°Π±Ρ€Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Β».

      3) ЛСкарствСнныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      НСкоторыС разновидности Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. НСкоторыС популярныС ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ слишком дрСвСсныС ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ вмСсто этого ΠΈΡ… Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‡Π°ΠΉ ​​или ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π² капсулах.

      Научно Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лСкарствСнныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ рядом прСимущСств ΠΈ областСй примСнСния. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°, сниТСнии уровня холСстСрина, Π² качСствС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ срСдства ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.

      Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ лСкарствСнных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈ, Ρ‡Π°Π³Π° ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΠΈΠΉ хвост.

      • ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΈΡΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ руководством ΠΏΠΎ лСкарствСнным Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

      4) ΠŸΡΠΈΡ…ΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      ΠŸΡΠΈΡ…ΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈΒ». Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ психотропным дСйствиСм. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТат психоактивный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ псилоцибин.

      Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π² вашСм Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² послСднСС врСмя ряд стран ΠΈ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² БША Π΄Π΅ΠΊΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ псилоцибиновыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π΅ появились пСрспСктивы психоактивной Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ. .

      Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с этими ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рСсурсами Π½Π° сайтС Double Blind.

      5) Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      Π’ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ встрСчаСтся мноТСство ядовитых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

      НСкоторыС ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ядовитых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Amanita bisporigera (ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π°Π½Π³Π΅Π»ΠΎΠΌ-Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌΒ»), ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. На Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стадиях развития ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с шампиньонами, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌΠΈ.

      ВоздСйствиС ядовитых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ простого ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ заболСвания Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ поврСТдСния ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

      6) ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

      Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сотСн Π»Π΅Ρ‚ люди Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ (особСнно Π² Π‘Π»ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ окрСстностях) Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ использовали Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Amanita muscaria Π² качСствС Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ для ΠΌΡƒΡ….

      Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Β». Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚.

      Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Π±ΠΈΠΎΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ очистки ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды. Они способны Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ загрязнитСли ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды. Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ качСство компоста.

      Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ мноТСство Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… способов использования Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ изобрСтСния Π½Π° ΠΈΡ… основС. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ числС использованиС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π΅, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, чистящих срСдствах, тСкстилС ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² качСствС ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²!

      ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎ способу ΠΈΡ… роста

      Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ классификации Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎ катСгориям, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅, ядовитыС ΠΈ Ρ‚. Π΄., ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом. По Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ растут ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

      1) Π‘Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² растут Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅. Они Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

      Π‘Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ расти Π½Π° Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰ΠΈΡ… растСниях, дрСвСсинС ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π‘Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основной ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… остатков.

      Π­Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΈ компост.

      К сапротрофам относятся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ числС устрицы, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈ, сморчки, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊΠΈ, эноки ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

      2) ΠœΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

      Π­Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, находящиСся Π² симбиотичСских ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… с Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ растСниями. ΠœΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ (Π² основном ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²) Π²ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний.

      Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства растСниям, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. А Π²Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ растСниС ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ сахара.

      ΠœΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сСйчас Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ приносят растСниям.

      Они ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сильнСС, большС ΠΈ быстрСС.

      На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΏΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ, 95% растСний ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ с ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

      НСкоторыС распространСнныС ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, лисички ΠΈ ΠΌΠ°Ρ†ΡƒΡ‚Π°ΠΊΠ΅.

      3) Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹

      Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹ просто Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π·Π°ΠΌΠ΅Π½. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ достаточного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ растСниС-хозяин ΠΈ ΡƒΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ.

      НСкоторыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π°Π³Ρƒ, Π»ΡŒΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ опята.

      ΠŸΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ растСниями. ГусСничный Π³Ρ€ΠΈΠ± (cordyceps sinesis) охотится Π½Π° насСкомых, убивая ΠΈΡ… ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ вырастая ΠΈΠ· ΠΈΡ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²!

      4) Π­Π½Π΄ΠΎΡ„ΠΈΡ‚Ρ‹

      Π­Π½Π΄ΠΎΡ„ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ для ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ….

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *