Груша кавказ описание фото: Груша, Сорт Кавказ — ФГБНУ ВНИИСПК

Содержание

Груша, Сорт Кавказ — ФГБНУ ВНИИСПК

Позднелетний сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству. Получен от скрещивания сорта Вильямс с Лесной красавицей. Автор сорта П. В. Кузнецов. Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Дерево небольшое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Кора на штамбе гладкая, серая. Ветви дугообразные, округлые, коричневые.

Побеги имеют темно-вишневый цвет. Чечевички мелкие, их мало, почки отогнутые, средние, конические, гладкие. Листья средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует, край листа мелкопильчатый. Черешок длинный, средний, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Цветки средние, белые. Лепестки круглые.

Плоды очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые.
Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная. Химический состав плодов: сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г.
Обычный срок съема плодов – с 20 августа по 5 сентября. Продолжительность хранения до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца. Товарность плодов высокая. Выход плодов первого сорта 90%.
Плоды, снятые за 10 дней до потребительской зрелости (10-15 августа), хорошо переносят перевозку.
Сорт нуждается в опылителях. Лучшими опылителями являются сорта: Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская.
Деревья начинают плодоносить на 7 год. Продуктивность сорта высокая. Цветение и плодоношение регулярное. В предгорной зоне Ставропольского края урожай плодов с 8-12-летних деревьев на подвое кавказская лесная груша составил 153 ц/га. Зимостойкость высокая. Сорт сравнительно устойчив к болезням. В годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой составляет 0,5-1 балл.

Достоинства сорта: урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления как в свежем виде, так и для различных видов переработки.

Недостатки сорта: плоды значительно восприимчивы к поражению монилией фруктовой.
Сорт рекомендуется для селекции на крупную величину и хорошее качество плодов. Удается на айве.

Груша кавказ описание сорта фото отзывы

Позднелетний сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству. Получен от скрещивания сорта Вильямс с Лесной красавицей. Автор сорта П. В. Кузнецов. Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Дерево небольшое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Кора на штамбе гладкая, серая. Ветви дугообразные, округлые, коричневые.

Побеги имеют темно-вишневый цвет. Чечевички мелкие, их мало, почки отогнутые, средние, конические, гладкие. Листья средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует, край листа мелкопильчатый. Черешок длинный, средний, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Цветки средние, белые. Лепестки круглые.

Плоды очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые.

Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная. Химический состав плодов: сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г.
Обычный срок съема плодов – с 20 августа по 5 сентября. Продолжительность хранения до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца. Товарность плодов высокая. Выход плодов первого сорта 90%.
Плоды, снятые за 10 дней до потребительской зрелости (10-15 августа), хорошо переносят перевозку.
Сорт нуждается в опылителях. Лучшими опылителями являются сорта: Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская.
Деревья начинают плодоносить на 7 год. Продуктивность сорта высокая. Цветение и плодоношение регулярное. В предгорной зоне Ставропольского края урожай плодов с 8-12-летних деревьев на подвое кавказская лесная груша составил 153 ц/га. Зимостойкость высокая. Сорт сравнительно устойчив к болезням. В годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой составляет 0,5-1 балл.

Достоинства сорта: урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления как в свежем виде, так и для различных видов переработки.

Недостатки сорта: плоды значительно восприимчивы к поражению монилией фруктовой.
Сорт рекомендуется для селекции на крупную величину и хорошее качество плодов. Удается на айве.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Кавказ , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Еще совсем недавно садоводы гонялись за сортом груш Кавказ. У него уникальные длинные полненькие груши с красивым красным бочком. Правда в описании не скрывалось, что на вкус эти груши слегка вяжут и сорт неустойчив к болезням. Тем не менее, эти недостатки совсем не портили вкус плодов, да и груша нормально плодоносила. Обычных трех-четырех профилактических обработок было достаточно, чтобы урожай достался садоводам, а не грибкам с плодожоркой.

По товарности Кавказ, пожалуй, лучший сорт груши. Но потом появился сорт Талгарская красавица, у которой тоже длинные плоды с красивым румянцем. Правда вкус совсем без вяжущего эффекта. Тем не менее, сорт на вкус хрустящий, а не тающий, что сейчас довольно модно.

Сильные стороны Талгарки – устойчивость к болезням и вредителям и небывалая урожайность, причем деревья плодоносить начинают рано, на третий-четвертый год. Только вот вкусовые качества уступают настоящим европейским грушам, а также у сорта низкая зимостойкость. Что неудивительно, ведь все «китайцы» боятся морозов.

В последнее время конкуренцию новинкам начал составлять появившийся на рынках старинный сорт Ословянская. Он был выведен аж в 1939 году, но за последние пять лет вновь обрел популярность.

Примечателен сорт крупными плодами по 180-240 г, причем груши классической лампочковидной формы, желтые, с красным бочком.

Мякоть кремовая, сочная, сладкая, тающая во рту. То есть классическая европейская груша. Сорт среднего срока созревания, поэтому собранный урожай может пролежать около месяца в холодильнике или пару недель при комнатной температуре. В целом плодами можно лакомиться до конца ноября.

Сорт знаменит своей скороплодностью и ежегодно высокой урожайностью. Кроме этого, сорт широко распространен в южных районах, благодаря засухоустойчивости, зимостойкости и устойчивости к парше. На сегодняшний день Ословянская считается одним из лучших осенних сортов груши. Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

Характеристики:

Урожайность: стабильно высокая

Устойчивость к болезням: высокая

Срок созревания: средний

Высота растения: до 3 м и более

Зимостойкость: высокая

Цветность: Красный

Описание:

Забота о семье скрыта в мелочах: вкусном завтраке, поддержании уюта в доме и сладких витаминах из собственного сада. Комплекс полезных веществ содержатся в нашей груше Кавказ.

Характеризуют данный сорт груши крупные 200 г плоды. Все как на подбор правильной грушевидной формы, слегка бугристой с многочисленными крапинками. Кожица жёлто-зелёная с размытым красным румянцем. Мякоть сочная и ароматная, бледно-кремового цвета тает во рту. Груша Кавказ предназначена для употребления в свежем виде и переработанном. Срок хранения у данного сорта не велик, созревая в конце августа, после съёма лежит не более 20 дней. Если же Вы планируете завести данный сорт для продажи, то лучше всего плоды собирать за 10 дней до полного созревания, это позволит транспортировать её без потерь.

В саду саженец груши Кавказ должен быть расположен в максимально освещённом месте. Дерево вырастает небольшим с средне-загущенной кроной пирамидальной формы. В плодоношение вступает на 7 год, поэтому необходимо набраться терпения. Зато первый же съём плодов оправдает все Ваши ожидания, так как урожайность высокая. Устойчивость к заболеваниям выше средней, зимостойкий сорт.

Корневая система саженца груши Кавказ для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.

Купить саженцы груши Кавказ можно, нажав кнопку «В корзину» и оформив заказ.

Груша кавказ описание сорта фото отзывы

Описание сорта груши Кавказ

Характеристика сорта груши Кавказ.

Оригинатор: Ставропольская опытная станция по садоводству. Получен от скрещивания сорта Вильямс с Лесной красавицей.

Позднелетний сорт груши, обычный срок съема плодов – с 20 августа по 5 сентября. Продолжительность хранения до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца.

Дерево сорта груши Кавказ небольшое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Кора на штамбе гладкая, серая. Ветви дугообразные, округлые, коричневые. Побеги имеют темно-вишневый цвет. Чечевички мелкие, их мало, почки отогнутые, средние, конические, гладкие. Листья средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует, край листа мелкопильчатый. Черешок длинный, средний, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Цветки средние, белые. Лепестки круглые.

Плоды сорта груши Кавказ очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная. Химический состав плодов: сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г.

Зимостойкость высокая. Сорт груши Кавказ сравнительно устойчив к болезням. В годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой составляет 0,5-1 балл.

Деревья начинают плодоносить на 7 год. Продуктивность сорта груши Кавказ высокая. Цветение и плодоношение регулярное. В предгорной зоне Ставропольского края урожай плодов с 8-12-летних деревьев на подвое кавказская лесная груша составил 153 ц/га. Товарность плодов высокая. Выход плодов первого сорта 90%. Плоды, снятые за 10 дней до потребительской зрелости (10-15 августа), хорошо переносят перевозку. Сорт нуждается в опылителях. Лучшими опылителями являются сорта: Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская. Сорт рекомендуется для селекции на крупную величину и хорошее качество плодов. Удается на айве.

Ценность сорта: урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления как в свежем виде, так и для различных видов переработки. Недостатки: плоды значительно восприимчивы к поражению монилией фруктовой.

Сорт груши Кавказ районирован в Северо-Кавказском регионе.

СОРТ ГРУШИ КАВКАЗ / Сорта груш

Сорт груши Кавказ – описание. Преимущества и недостатки сорта груши Кавказ. В разделе «Фото сорта груши Кавказ» может быть представлено Ваше фото сорта, как Ваша авторская работа.

Сорт груши Кавказ. Макет фото.

В Каталоге на сайте представлено описание 243 сортов груши по всем регионам России. Качественного фото сорта груши Кавказ нет в авторской коллекции.

Ваше фото сорта груши Кавказ может быть представлено и подписано на месте «Макета фото»

Описание разделов страницы «Сорт груши Кавказ».

1. Сорт груши Кавказ. Описание.
2. Сорт груши Кавказ. Преимущества и недостатки.
3. Сорт груши Кавказ и «Фото сорта».
4. Сорт груши Кавказ и ответы по садоводству.

Сорт груши Кавказ. Описание.

Кавказ. Вильямс х Лесная красавица. Получен на Ставропольской опытной станции по садоводству.
Сорт груши Кавказ на государственном сортоиспытании с 1971 года. Включен в государственный реестр в 1988 году по Северо-Кавказскому региону (Ростовская область, Ставропольский край и Карачаево-Черкесская Республика).

Сорт груши Кавказ в описании – позднелетнего срока потребления. Устойчив к парше. Урожайность высокая. Столовый.

Дерево в описании имеет крону широкопирамидальную, средней густоты. Плоды выше средней величины, 180-200 г, грушевидной формы, бугристые.

Основная окраска плодов сорта груши Кавказ в описании – зеленовато-желтая с размытым розовым румянцем.

Мякоть плодов сорта груши Кавказ в описании – нежная, маслянистая, очень сочная, отличного вкуса.

Сорт груши Кавказ. Преимущества и недостатки.

Преимущества сорта груши Кавказ. Высокоурожайный и устойчивый к парше сорт груши. Плоды выше средней величины отличного вкуса.

Недостатки сорта груши Кавказ. Бугристая форма плодов.

Сорт груши Кавказ и «Фото сорта».

В коллекции у автора нет качественного фото сорта груши Кавказ. Если Вы имеете в коллекции качественное фото сорта груши Кавказ, размером не менее 600 Х 450 пикселей, можете прислать его мне на почту и Ваше подписанное фото сорта груши Кавказ будет опубликовано на данной странице сайта. Укажите Ваши ФИО и город проживания.

Сорт груши Кавказ и ответы по садоводству.

Со страницы «Сорт груши Кавказ» Вы можете перейти на дружественный сайт www.narod-sad.ru через страницу перехода.

Читайте о других сортах груши статьи в разделе меню «Сорт груши».

© 2013. Сайт частного плодового питомника в Подмосковье в Алеево. Если вы обнаружили ошибку на данном сайте, просьба сообщать по E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Администрация не разрешает использовать находящийся на сайте адрес E-mail для нелицензионных массовых рассылок (СПАМа) (к нарушителям применимо право в соответствии со ст.272 УК РФ). При копировании контента данного сайта, ссылка на источник обязательна.
Визитки в Ступино | Типография в Ступино. Разработка сайта — РА «FREEDOM»

Груша кавказ описание сорта фото отзывы

Кавказ – сорт груши ране осеннего срока созревания российской селекции. Получен на Ставропольской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Вильмс х Лесная Красавица.
Селекционер: Кузнецов П.В.
Дерево среднерослое, формирует узкопирамидальную крону в молодом возрасте и слегка разложистую в период плодоношения, напоминает сорт Вильмс. В период формирования кроны необходимо проводить отгибание и деформацию основных скелетных веток, а укорачивание проводить на внешнюю ветку или почку.
Кора на штамбе гладкая, серая. Ветви дугообразные, округлые, коричневые. Побеги имеют темно-вишневый цвет. Чечевички мелкие, их мало, почки отогнутые, средние, конические, гладкие. Листья средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует, край листа мелкопильчатый. Черешок длинный, средний, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Цветки средние, белые. Лепестки круглые.
Плоды, особенно на молодых деревьях, очень крупные, средняя масса (290-320г.), удлиненно-грушеобразной формы, с бугристой поверхностью, очень красивые, одномерные, правильной формы.
Кожица средней толщины, маслянистая, зеленовато-желтая, при созревании – интенсивно-желтая с карминовым румянцем, которая занимает большую часть плода. По всей поверхности плода разбросаны мелкие серо-зеленые пятна в виде точек, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые.
Мякоть белая, плотная, нежная, маслянистая, тающая, очень сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом, хорошего вкуса.
Дегустационная оценка – 4,5-4,6 балла.
Лучшие опылители: Говерла, Кучерянка, Конференция, Любимица Клаппа, Вильмс, Корсунская.
Химический состав плодов: сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г.
Сорт нетребовательный к почвенным условиям, морозостойкость в условиях северной части Лесостепи удовлетворительная: повреждения плодовых почек при снижении температуры до -25,9 градусов составили 15%, тогда как у сорта Конференция этот показатель составлял 22%, а у Вильямса – 26%. Не поражается паршой.
В плодоношение вступает на 4-5 год после посадки в сад на семенном подвое и на 3 год – на айве, с которой хорошо совместим, несмотря на то, что один из родителей – Вильямс – не совместим, а у другой – Лесная красавица – окулянты на ранних этапах отличаются замедленными темпами роста, хотя в дальнейшем однолетки имеют нормальный рост и в саду мы не наблюдали показателей несовместимости. Урожайность на айве ВА-29 в 4-х летнем возрасте достигает 8,1кг с дерева. При контроле (Конференция) – 2,7 кг с дерева и она интенсивно растет с возрастом.
Плоды нужно снимать заблаговременно, тогда они доходят в лежке (6-8 дней) до полного созревания, при этом их вкус становится еще более гармоничным. Потребительская спелость наступает в конце августа – в начале сентября, в условиях Киева – в первой половине сентября. Продолжительность хранения до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца.
Что касается плодов груш летнего и осеннего срока созревания, то их необходимо снимать за 1,5-2 недели, не нужно ждать их полного созревания на дереве. Снятые вовремя плоды в процессе лежки приобретают гармонический вкус и маслянистость, которая свойственна данному помологическому сорту, и значительно превышают по своим показателям достоинства плодов, которые созрели на дереве, мякоть которых приобретает крупнозернистую структуру (Маргарита Марилья, Вильмс и др.), что существенно воздействует на их вкусовые качества.
Товарность плодов высокая. Плоды, снятые за 10 дней до потребительской зрелости (10-15 августа), хорошо переносят перевозку.
Преимущества:
— большие привлекательные плоды;
— совместимость с айвой;
— устойчивость к парше;
Недостатки:
— невысокая урожайность;
— по своим вкусовым качествам уступает ряду сортов осеннего срока созревания;

Сорт имеет ограниченное распространение в Украине. В селекции может быть использован за привлекательность и большой размер плодов.

Груша кавказ описание сорта фото отзывы

Позднелетний сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству. Получен от скрещивания сорта Вильямс с Лесной красавицей. Автор сорта П. В. Кузнецов. Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Дерево небольшое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Кора на штамбе гладкая, серая. Ветви дугообразные, округлые, коричневые.

Побеги имеют темно-вишневый цвет. Чечевички мелкие, их мало, почки отогнутые, средние, конические, гладкие. Листья средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует, край листа мелкопильчатый. Черешок длинный, средний, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Цветки средние, белые. Лепестки круглые.

Плоды очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые.
Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная. Химический состав плодов: сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г.
Обычный срок съема плодов – с 20 августа по 5 сентября. Продолжительность хранения до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца. Товарность плодов высокая. Выход плодов первого сорта 90%.
Плоды, снятые за 10 дней до потребительской зрелости (10-15 августа), хорошо переносят перевозку.
Сорт нуждается в опылителях. Лучшими опылителями являются сорта: Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская.
Деревья начинают плодоносить на 7 год. Продуктивность сорта высокая. Цветение и плодоношение регулярное. В предгорной зоне Ставропольского края урожай плодов с 8-12-летних деревьев на подвое кавказская лесная груша составил 153 ц/га. Зимостойкость высокая. Сорт сравнительно устойчив к болезням. В годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой составляет 0,5-1 балл.

Достоинства сорта: урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления как в свежем виде, так и для различных видов переработки.

Недостатки сорта: плоды значительно восприимчивы к поражению монилией фруктовой.
Сорт рекомендуется для селекции на крупную величину и хорошее качество плодов. Удается на айве.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Кавказ , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

СОРТ ГРУШИ КАВКАЗ / Сорта груш

Сорт груши Кавказ – описание. Преимущества и недостатки сорта груши Кавказ. В разделе «Фото сорта груши Кавказ» может быть представлено Ваше фото сорта, как Ваша авторская работа.

Сорт груши Кавказ. Макет фото.

В Каталоге на сайте представлено описание 243 сортов груши по всем регионам России. Качественного фото сорта груши Кавказ нет в авторской коллекции.

Ваше фото сорта груши Кавказ может быть представлено и подписано на месте «Макета фото»

Описание разделов страницы «Сорт груши Кавказ».

1. Сорт груши Кавказ. Описание.
2. Сорт груши Кавказ. Преимущества и недостатки.
3. Сорт груши Кавказ и «Фото сорта».
4. Сорт груши Кавказ и ответы по садоводству.

Сорт груши Кавказ. Описание.

Кавказ. Вильямс х Лесная красавица. Получен на Ставропольской опытной станции по садоводству.
Сорт груши Кавказ на государственном сортоиспытании с 1971 года. Включен в государственный реестр в 1988 году по Северо-Кавказскому региону (Ростовская область, Ставропольский край и Карачаево-Черкесская Республика).

Сорт груши Кавказ в описании – позднелетнего срока потребления. Устойчив к парше. Урожайность высокая. Столовый.

Дерево в описании имеет крону широкопирамидальную, средней густоты. Плоды выше средней величины, 180-200 г, грушевидной формы, бугристые.

Основная окраска плодов сорта груши Кавказ в описании – зеленовато-желтая с размытым розовым румянцем.

Мякоть плодов сорта груши Кавказ в описании – нежная, маслянистая, очень сочная, отличного вкуса.

Сорт груши Кавказ. Преимущества и недостатки.

Преимущества сорта груши Кавказ. Высокоурожайный и устойчивый к парше сорт груши. Плоды выше средней величины отличного вкуса.

Недостатки сорта груши Кавказ. Бугристая форма плодов.

Сорт груши Кавказ и «Фото сорта».

В коллекции у автора нет качественного фото сорта груши Кавказ. Если Вы имеете в коллекции качественное фото сорта груши Кавказ, размером не менее 600 Х 450 пикселей, можете прислать его мне на почту и Ваше подписанное фото сорта груши Кавказ будет опубликовано на данной странице сайта. Укажите Ваши ФИО и город проживания.

Сорт груши Кавказ и ответы по садоводству.

Со страницы «Сорт груши Кавказ» Вы можете перейти на дружественный сайт www.narod-sad.ru через страницу перехода

.

Читайте о других сортах груши статьи в разделе меню «Сорт груши».

описание, ВСЕ особенности, плюсы и минусы, фото

Ставропольская исследовательская станция вывела новый позднелетний сорт , который назвали «Кавказ» . Груша Кавказ открыта П.В.Кузнецовым путем скрещивания сортов Вильямс и Лесная красавица. В основном сорт груши Кавказ распространен по территории Северного Кавказа.

Груша Кавказ: описание сорта и характеристика

                                                        Груша Кавказ: фото сорта

Само по себе деревце не больших размеров. Крона не очень густая. Кора гладкая и окрашена в серый цвет.

Побеги красивого вишнёвого цвета. Черевичек мало, но те , которые есть очень маленькие.

Почки по форме конические, гладкие, среднего размера.

Листочки среднего размера, окрашены в тёмно-зелёный цвет , матовые. По форме листочки широкие, мелкопильчатые по краям и заострённые к верхушке. Черешок листа длинный и тонкий. Есть прилистники, они мелкие.

Цветет красивыми белыми цветами, с округленными лепестками.

Плоды груши сорта Кавказ правильной формы, на них приятно смотреть, всё как на подбор. Когда плод можно кушать кожица зеленоватого цвета. Покров размывчато красный. Точки хорошо заметны, они зеленого цвета. Плодоножка поставлена косо, она средней длины и очень толстая. Есть широкое блюдце, с закрытой чашкой , а воронки нет.

Семена светло-коричневого цвета , мелкие и заострённой формы.

Мякоть сорта груши Кавказ приятно пахнет, она кремового цвета, на вкус очень сладкая.

Особенности сорта

Плоды собирают с 20 августа по пятое сентября. Приспособлены к транспортировке. В специальных местах для хранения фруктов , спокойно лежат плоды на протяжении полутора месяцев.

Высокий процент фруктов первого класса (90%).

Если снять с дерева плоды ещё до полной зрелости это десятого-пятнадцатого августа, она будут лежать дольше.

Сорту груши Кавказ нужны дополнительные опылители. Для опыления хорошо подойдут следующие сорта: Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская.

Урожай появляется на седьмой год. Зато плодоносит регулярно.

Груша Кавказ хорошо переносит холода . Устойчивость к болезням относительная.

Груша Кавказ: достоинства и недостатки

Плюсы сорта груши Кавказ: высокая урожайность , от всего урожая девяносто процентов составляют первый класс, подходит как для консервирования , так и для употребления в свежем виде.

Минусы груши Кавказ: поражается фруктовой монилией.

Рекомендуют использовать сорт для масштабной селекции.

Груша Кавказ хорошо плодоносит на привитие айвой.

Груша Любимица Клаппа: описание сорта, фото

Летний сорт груши, созданный одним из американских селекционеров еще в XIX веке, быстро завоевал широкую популярность во всем мире. Культура получила название по имени ее создателя – Любимица Клаппа. Описание сорта, фото свидетельствуют о ее прекрасных пищевых качествах.

Испытания сорта, проведенные в Советском Союзе в середине прошлого столетия, показали его с лучшей стороны. Грушу Любимица Клаппа начали культивировать в таких регионах, как Калининградская область, Северный Кавказ, западные республики СССР, прибалтийские и среднеазиатские республики.

Характеристики сорта

Фото и описание груши Любимица Клаппа показывают, что сорт относится к среднерослому виду плодовых деревьев и удобен для выращивания и на приусадебных участках, и в крупных фермерских хозяйствах. Предельная высота деревьев сорта Любимица Клаппа – 4 м. В первые годы после высадки саженцы дают хороший рост, формируя пирамидальную крону. В дальнейшем рост замедляется. Дерево способно плодоносить, в среднем, до 50 с лишним лет. Среди достоинств сорта Фаворитка Клаппа можно выделить:

  • неприхотливость в отношении почвы, но на плодородных землях все-таки груши сорта Любимица Клаппа начинают плодоносить раньше;
  • высокую урожайность в течение периода жизни – в зависимости от региона сорт Фаворитка Клаппа дает от 180 до 300 ц с 1 га;
  • отличную зимостойкость – груша способна выдерживать морозы до -30 градусов, что позволяет культивировать ее в Подмосковье;
  • высокую засухоустойчивость.

Сегодня на основе груши Любимица Клаппа выведено уже более 20 новых сортов. Так как груша входит в Семейство Розовых, как и айва, то прививать ее лучше всего именно на айве. Надо отметить и некоторые недостатки сорта Любимица Клаппа, которые совершенно не снижают его ценности:

  • восприимчивость к некоторым заболеваниям;
  • высота дерева и раскидистость кроны, которые затрудняют уход за ней;
  • самобесплодность сорта Фаворитка Клаппа, для опыления которого используют другие сорта, как летние, так и зимние;
  • малые сроки хранения плодов.

Вырастая, ветви груши красавица Клаппа начинают свисать, образуя более круглую крону. Взрослое дерево характеризуется:

  • гладкой, бурого оттенка, корой на стволе с чуть заметным шелушением;
  • ветки сорта Любимица Клаппа имеют коричневый цвет с легким фиолетовым налетом и множеством чечевичек – мелких бугорков, служащих для газообмена;
  • ярко-зеленые листья груши с тонкими светлыми черешками имеют овальную форму, которая сужается на конце, образуя заостренный кончик;
  • поверхность листа глянцевая, без следов опушения.

Описание плодов

При цветении груша Любимица Клаппа, как видно на фото, выбрасывает соцветия крупных белоснежных цветков. Благодаря более поздним срокам цветения, им не страшны заморозки. Завязи выделяются необычным темно-красным цветом. Они дают большие ароматные плоды, вес которых у молодых деревьев сорта Любимица Клаппа может достигать четверти килограмма каждый, однако со старением дерева вес уменьшается. Среди их основных характеристик можно отметить следующие:

  • сроки созревания груш зависят от климатических особенностей местности – в южных районах урожай можно снимать уже в конце июля, в горах или более северных районах сроки сбора плодов сорта Фаворитка Клаппа сдвигаются на неделю-две;
  • незрелые плоды отличаются желто-зеленым цветом, который по мере созревания меняется на желтый с ярко-красным румянцем на боках;
  • под тонкой глянцевой кожицей находится сочная, светлая мякоть с великолепным винно-сладким вкусом;
  • спелые груши сорта Любимица Клаппа быстро опадают, поэтому желательно собирать их чуть недозревшими;
  • плоды этого сорта не отличаются длительной лежкостью, их нужно сразу употреблять в пищу или делать заготовки;
  • груша Любимица Клаппа дает великолепный вкус в вареньях, компотах, в сочетаниях с другими фруктами и ягодами – яблоками, айвой, клюквой;
  • превосходными вкусовыми качествами обладает и сушеная груша.

Важно! Несмотря на низкую лежкость, плоды сорта Фаворитка Клаппа отличаются отличным товарным видом и высокими показателями транспортабельности.

Посадка груши

При высаживании саженцев сорта Любимица Клаппа надо учесть некоторые особенности:

  • в средней полосе грушу можно высаживать в любое время – осенью или весной;
  • для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка, так как в условиях теплой длинной осени саженцы успеют адаптироваться до наступления морозов;
  • в северных регионах с холодной осенью лучше для посадок выбрать весну;
  • в качестве опылителей груши Любимица Клаппа рекомендуется посадить 3-4 груши из других сортов;
  • при выборе участка для посадок нужно отказаться от соленых или глинистых типов почв;
  • надо позаботиться также об отсутствии каменистого слоя в грунте, который может повредить корневую систему дерева;
  • грунтовые воды не должны подниматься выше 3 м до поверхности;
  • на затененных участках урожайность груши Любимица Клаппа падает, поэтому место для посадки должно хорошо освещаться – от интенсивности солнечного света зависит содержание сахаров в плодах;
  • ледяные порывистые ветры способны нанести дереву значительный ущерб.

Отбор саженцев и подготовка лунок

Посадочный материал сорта Фаворитка Клаппа лучше приобретать в питомнике, внимательно осматривая отбираемые саженцы:

  • деревца, возраст которых превышает 2 года, характеризуются плохой приживаемостью;
  • саженцы груши Клаппа должны иметь развитую корневую систему без всяких наростов, пятен, повреждений;
  • молодые побеги должны отличаться гибкостью и прочностью;
  • диаметр штамба не должен быть меньше 1 см.

Ямки для саженцев Фаворитки Клаппа готовят заранее:

  • при осенней посадке их нужно выкопать за месяц, а при весенней – лучше подготовить осенью;
  • диаметр и глубина должны быть не меньше 0,8 м, а если саженцы имеют разветвленную корневую систему, то размеры могут быть и больше;
  • на дне лунки выкладывается плодородный грунт, который готовится из садовой земли, смешанной с песком, перегноем, древесной золой и удобрениями;
  • если в почве слишком много песка, нужно укрепить ее с помощью глины и садовой земли, чтобы посадка груши оказалась прочной.

Рекомендации по высаживанию саженцев

Для правильной посадки груши Любимица Клаппа, описание, фото и отзывы советуют:

  • установить саженец в центре готовой лунки, на холмик плодородного грунта и расправить корешки;
  • корневая шейка должна выступать над поверхностью земли на 5 см; деревце должно быть повернуто к югу стороной с меньшим количеством ветвей;
  • в 15-20 см от штамба ставят кол для подвязки;
  • равномерно засыпают дерево заранее подготовленным плодородным грунтом;
  • после этого подвязывают его к опоре;
  • почву утрамбовывают;
  • на расстоянии 0,4 м от штамба груши слегка углубляют землю и осуществляют первый полив Фаворитки Клаппа — 3 ведрами воды;
  • потом приствольное пространство груши следует замульчировать перегноем, соломой или навозом;
  • в течение нескольких недель после посадки нужно отслеживать вероятность проседания земли, в случае необходимости подсыпая грунт под основание ствола, иначе возможна гибель дерева.

Часто садоводы не придают большого значения мульчированию. Но мульча выполняет важные функции:

  • она задерживает влагу, предохраняя корни от пересыхания;
  • зимой защищает их от морозов;
  • это прекрасный источник питательных веществ, которые равномерно поступают к корням.

Дальнейший уход

Как свидетельствуют отзывы садоводов, от грамотной агротехники будут зависеть полноценное развитие и стабильно высокие урожаи груши Любимица Клаппа.

Организация полива

Полив груши Фаворитка Клаппа производят способом дождевания. В случае отсутствия возможности для дождевания готовят канавки вокруг ствола. Норма полива – 2 ведра на каждое дерево, в засушливые сезоны увеличивают частоту полива. После дождевания приствольный круг разрыхляют, обеспечивая корням доступ воздуха. Однако не следует производить слишком глубокое рыхление, чтобы не повредить корни груши. Затем удаляют сорняки и мульчируют сидератами или компостом. Хорошо между грушевыми деревьями посадить такие медоносы, как горчицу или гречиху, можно посеять газонную траву. Взрослое дерево рекомендуется поливать три раза за сезон:

  • в период цветения;
  • во время развития плодов;
  • в период созревания.

Обрезка груши

Груша Любимица Клаппа, как рекомендуют описание сорта и отзывы, требует своевременной обрезки, иначе:

  • дерево пойдет в рост, затеняя участок и затрудняя уход;
  • снизится урожайность;
  • излишнее загущение кроны создаст благоприятную среду для многочисленных вредителей.

Так как от обрезки дерево получает значительный стресс, следует проводить ее в периоды, когда груша находится в состоянии покоя и нет сокодвижения. Процедуру начинают проводить со второго года, одновременно формируя прочную крону, что особенно важно при хрупкости ветвей сорта Любимица Клаппа. Обрезка проводится по следующей схеме:

  • для стимулирования новых побегов обрезают верхушку однолетнего саженца;
  • на второй год формируют три яруса побегов, выбирая те из них, которые расположены под углом в 45 градусов к штамбу;
  • центральный побег груши Фаворитка Клаппа нужно обрезать на уровне 20 см от боковой верхней ветки;
  • при удалении лишних ветвей не нужно вырезать их слишком глубоко или оставлять пенек на штамбе – такие срезы трудно зарастают;
  • далее обрезаются побеги, растущие внутрь кроны или параллельно стволу, а также сухие или поврежденные веточки;
  • все срезы нужно смазать садовым варом.

Важно! Если на груше Клаппа плоды стали мельчать, требуется омолаживающая обрезка.

Подкормки

Груша Любимица Клаппа чувствительна к подкормкам, только нужно проводить их своевременно. В первые 4 года деревьям достаточно 5-сантиметрового слоя мульчи в приствольном круге диаметром до 1,0-1,2 м. при мульчировании основание ствола нужно оставить чистым, чтобы оно не подопрело. В дальнейшем пространство для мульчирования груши Клаппа нужно постепенно расширять, а органику нужно вносить вместе с осенней перекопкой. Одновременно осенью вносят калийные и фосфорные удобрения. Азотные соединения полезны ранней весной перед цветением и летом в период формирования завязей на груше.

Борьба с вредителями

Описание сорта груши Любимица Клаппа свидетельствует о ее подверженности парше. Однако она может поражаться и другими болезнями, например, плодовой гнилью или мучнистой росой, грибковыми патологиями. Если на листьях груши Клаппа уже появились признаки заболевания, нужно удалить все больные части и сжечь. Но лучшим способом борьбы с заболеваниями плодовых деревьев являются профилактические опрыскивания. Ранней весной нужно провести обработку груши бордоской жидкостью и повторить ее в течение сезона еще 2-3 раза. Эффективным средством от мучнистой росы является мыльный раствор сухой горчицы. Полезна обработка деревьев раствором медного купороса или коллоидной серы.

Для борьбы с вредителями существует множество препаратов. Многие садоводы также пользуются клеевыми ловушками, вовремя очищают приствольные круги груш от растительных остатков.

Подготовка к зиме

Чтобы предохранить дерево зимой от порывистого ветра, резких перепадов температуры, описание груши Любимица Клаппа советует подготовить ее к неблагоприятным воздействиям:

  • следует очистить участок вокруг ствола от растительного мусора, сорной травы;
  •  хорошо полить дерево, затем перекопать приствольный круг и замульчировать его навозом, опавшими листьями, соломой;
  •  ствол нужно очистить от засохшей коры и мха;
  •  побелить ствол груши и основания скелетных ветвей раствором медного купороса с известью и глиной;
  •  молодые саженцы груши Клаппа хорошо утеплить с помощью мешковины или другого материала.

Отзывы

Хорохорина Валентина, 57 лет, г. Иваново

На нашем участке уже много лет растут две груши сорта Фаворитка Клаппа. Их плоды отличаются великолепным вкусом и непередаваемым ароматом. Каждый год варим замечательное варенье из груши Клаппа с айвой, угощаем всех соседей и друзей. Сорт прекрасный.

Дудин Валерий, 64 года, г. Воронеж

Давно знаком с грушей Любимица Клаппа и ее характеристиками, так как выращиваю этот сорт у себя в саду. Дерево не требует сложного ухода, стабильно дает высокий урожай, плоды сладкие, нежная мякоть просто тает во рту. Рядом посадил три дерева сорта Лесная Красавица для опыления. Снимаю урожай дней за 10 до полного созревания, так как потом груши начнут осыпаться. Если знать особенности сорта Фаворитка Клаппа, то выращивание не составляет никакого труда.

Степанова Виктория, 58 лет, Калмыкия

Такого нежного медового вкуса нет ни у одного сорта, а богатый урожай позволяет сделать разнообразные заготовки на зиму. Груша Фаворитка Клаппа совсем не капризна, надо только вовремя поливать и подкармливать. Очень довольна сортом и рекомендую всем.

Кротов Виктор, г. Мельниково

Несколько лет назад по рекомендации знакомых посадил на участке грушу Любимица Клаппа. Описание, фото и отзывы подтвердились в этом году, когда молодые деревца дали первый урожай. Плоды большие, румяные и ароматные, вкус восхитительный. Вся семья в восторге. Очень рад такому приобретению.

Заключение

Груша Любимица Клаппа – старый, испытанный сорт, который до сих пор популярен, благодаря отличным вкусовым качествам и нетребовательному уходу. При выполнении предложенных рекомендаций груша будет радовать урожаем душистых и сочных плодов в течение многих лет.

Описание сорта груши кавказ. Груша лесная кавказская

Видовой состав груши на Кавказе твердо не установлен, однако их существует 30 видов. Наиболее значительные площади ее сосредоточены в Краснодарском крае, но очень много груш произрастает также в восточной и центральной частях Северного Кавказа.

В Северной Осетии груша лесная растет повсеместно, начиная с пойменных лесов Моздокского района и до высокогорья. Наибольшее распространение она имеет на Кабардино-Сунженском хребте и в нижней части лесистых гор. Значительное ее количество сохранилось в прилесной полосе – окрестностях селений Сунжа, Тарское, Комгарон, Дзуарикау, Хаталдон, Црау, Дур-Дур, Хазнидон.

Повсеместно встречаются самые разнообразные сорта груш, отличающиеся как по внешним признакам дерева, так и по качеству плодов.

Груша лесная кавказская – высокое дерево со стройным стволом и ветвистой пирамидальной кроной, достигающей 25-30 метров, диаметр ствола 40-60 сантиметров. Видовой признак ее – цельнокрайные, широкояйцевидные или округлые листья 3-4 сантиметра длиной, сверху глянцевые, снизу матовые, к концу лета чернеют.

Черешки в 2-3 раза длиннее пластинки. Цветки в щитках. Плоды круглые или сплюснутые, съедобные они становятся только после созревания. Созревшие плоды черные, мягкие; чернеть они начинают на дереве, а дозревают уже после опадения, при лежке. Чашелистики при плоде не опадающие, плодоножки длиннее плода в 2-3 раза.

Груша долговечная (150-200 лет) светолюбивая порода. Корневая система у нее мощная, особенно развит стержневой корень, что придает ей большую ветроустойчивость. Часто растет в качестве сопутствующей породы в смеси с дубом, грабом, кленом и другими лесными породами, тогда она развивается и плодоносит хуже.

Груша высокоурожайна, не имеет резко выраженной периодичности плодоношения. При благоприятных экологических условиях плодоносит ежегодно. Встречаются рано- и поздно созревающие формы. Разница между созреванием плодов этих форм часто превышает 3-4 недели, что значительно растягивает возможный срок заготовки плодов.

Груша в основном размножается семенами. При полном освещении начинает плодоносить с 8-10 лет, а в насаждениях значительно позже. Свободно растущее дерево может дать в год до 200 килограмм плодов. По достижению биологической спелости плоды груши опадают при встряхивании или ветре.

После сбора их выдерживают до созревания. При этом усиливаются ферментативные процессы, каменистые клетки размягчаются, и плоды приобретают хороший вкус. Их можно употреблять свежими, мочеными, а также в сушеном, печеном, вареном виде. Плоды перерабатывают на тесто, повидло, вино, квас, морс, пастилу, всевозможные начинки.

Плоды лесной груши питательны и полезны. В них содержится до 13% сахара, в основном фруктоза, 1,5% азотистых веществ, 6% клетчатки, 1,4% кислот, 0,2% дубильных веществ, а также каротин и витамины С (до 12-22 мг %), В 1 и другие.

В медицине плоды груши используют для приготовления настоя, применяемого как желудочное средство, в отваре – как жаропонижающее, сок плодов – как мочегонное.

Груша является хорошей декоративной, почвозащитной породой. Древесина у нее очень ценная, имеет красивый розовый оттенок, хорошо режется и полируется. Используется для изготовления музыкальных инструментов, ценной мебели, художественных изделий, ружейных лож, фанеры. В коре содержатся дубильные вещества и коричневая краска.

Груша лесная применяется в плодоводстве в качестве подвоя для культурных сортов. Она является родоначальником большинства культурных сортов. Медонос.

Омела отрицательно влияет на плодоношение груши, но имеет и некоторые положительные свойства. Ее зеленые листья ассимилируют солнечные лучи, связывают углекислоту и освобождают кислород. Кроме того, содержат висцин, холин, ацетилхолин, что делает их целебными.

В народной медицине молодые листья омелы применяют при головокружениях, судорогах, истерии, эпилепсии, как кровоостанавливающее и желудочное средство. В медицине настой и жидкий экстракт из листьев омелы рекомендуется при лечении гипертонической болезни.

Забота о семье скрыта в мелочах: вкусном завтраке, поддержании уюта в доме и сладких витаминах из собственного сада. Комплекс полезных веществ содержатся в нашей груше Кавказ .

Характеризуют данный сорт груши крупные 200 г плоды. Все как на подбор правильной грушевидной формы, слегка бугристой с многочисленными крапинками. Кожица жёлто-зелёная с размытым красным румянцем. Мякоть сочная и ароматная, бледно-кремового цвета тает во рту. Груша Кавказ предназначена для употребления в свежем виде и переработанном. Срок хранения у данного сорта не велик, созревая в конце августа, после съёма лежит не более 20 дней. Если же Вы планируете завести данный сорт для продажи, то лучше всего плоды собирать за 10 дней до полного созревания, это позволит транспортировать её без потерь.

В саду саженец груши Кавказ должен быть расположен в максимально освещённом месте. Дерево вырастает небольшим с средне-загущенной кроной пирамидальной формы. В плодоношение вступает на 7 год, поэтому необходимо набраться терпения. Зато первый же съём плодов оправдает все Ваши ожидания, так как урожайность высокая. Устойчивость к заболеваниям выше средней, зимостойкий сорт.

Корневая система саженца груши Кавказ для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.

Купить саженцы груши Кавказ можно, нажав кнопку «В корзину» и оформив заказ.

Характеристика сорта груши Кавказ.

Оригинатор: Ставропольская опытная станция по садоводству. Получен от скрещивания сорта с Лесной красавицей.

Позднелетний сорт груши, обычный срок съема плодов – с 20 августа по 5 сентября. Продолжительность хранения до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца.

Дерево сорта груши Кавказ небольшое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Кора на штамбе гладкая, серая. Ветви дугообразные, округлые, коричневые. Побеги имеют темно-вишневый цвет. Чечевички мелкие, их мало, почки отогнутые, средние, конические, гладкие. Листья средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует, край листа мелкопильчатый. Черешок длинный, средний, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Цветки средние, белые. Лепестки круглые.

Плоды сорта груши Кавказ очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная. Химический состав плодов: сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г.

Зимостойкость высокая. Сорт груши Кавказ сравнительно устойчив к болезням. В годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой составляет 0,5-1 балл.

Деревья начинают плодоносить на 7 год. Продуктивность сорта груши Кавказ высокая. Цветение и плодоношение регулярное. В предгорной зоне Ставропольского края урожай плодов с 8-12-летних деревьев на подвое кавказская лесная груша составил 153 ц/га. Товарность плодов высокая. Выход плодов первого сорта 90%. Плоды, снятые за 10 дней до потребительской зрелости (10-15 августа), хорошо переносят перевозку. Сорт нуждается в опылителях. Лучшими опылителями являются сорта: Любимица Клаппа, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская. Сорт рекомендуется для селекции на крупную величину и хорошее качество плодов. Удается на айве.

Ценность сорта: урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления как в свежем виде, так и для различных видов переработки. Недостатки: плоды значительно восприимчивы к поражению монилией фруктовой.

Сорт груши Кавказ районирован в Северо-Кавказском регионе.

Сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству. Получен от скрещивания сорта Вильямс с Лесной красавицей. Автор сорта П. В. Кузнецов. Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Дерево небольшое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Кора на штамбе гладкая, серая. Ветви дугообразные, округлые, коричневые.

Побеги имеют темно-вишневый цвет. Чечевички мелкие, их мало, почки отогнутые, средние, конические, гладкие. Листья средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, опушенность отсутствует, край листа мелкопильчатый. Черешок длинный, средний, голый. Прилистники мелкие, удлиненные. Цветки средние, белые. Лепестки круглые.

Плоды очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые.
Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная. Химический состав плодов: сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г.
Обычный срок съема плодов – с 20 августа по 5 сентября. Продолжительность хранения до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца. Товарность плодов высокая. Выход плодов первого сорта 90%.
Плоды , снятые за 10 дней до потребительской зрелости (10-15 августа), хорошо переносят перевозку.
Сорт нуждается в опылителях. Лучшими опылителями являются сорта: Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская.
Деревья начинают плодоносить на 7 год. Продуктивность сорта высокая. Цветение и плодоношение регулярное. В предгорной зоне Ставропольского края урожай плодов с 8-12-летних деревьев на подвое кавказская лесная груша составил 153 ц/га. Зимостойкость высокая. Сорт сравнительно устойчив к болезням. В годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой составляет 0,5-1 балл.

Достоинства сорта: урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления как в свежем виде, так и для различных видов переработки.

Недостатки сорта: плоды значительно восприимчивы к поражению монилией фруктовой.
Сорт рекомендуется для селекции на крупную величину и хорошее качество плодов. Удается на айве.

Грушевые деревья – яркие представители семейства Rosaceae, они выращиваются преимущественно в южных регионах, но морозоустойчивые сорта, полученные в результате успешной селекции, вполне подходят для средней полосы, а некоторые даже для северных регионов. Как и в случае с яблонями, для выращивания этой культуры нужны опылители или же придется делать на деревьях прививки другого сорта.

Груша в меньшей степени распространена среди садоводов-любителей. И морозостойкость, и засухоустойчивость существенно влияют на ареал ее распространения, но практически в каждом саду имеется не менее трех-четырех деревьев разного срока созревания и этого вполне достаточно, чтобы обеспечить плодами свою семью в летне-осенний период. Сложнее с сортами, пригодными для длительного хранения. Очень уж дорого они стоят на рынке зимой и ранней весной. Хранить даже лучшие сорта груш дома проблематично. Условия простого домашнего подвала или погреба для хранения плодов не приемлемы, нет низких температур и влажности. Отступление от норм и режима, необходимого для хранения, является причиной гниения урожая или его высыхания.

На этой странице представлены фото, названия и описание сортов груш, пригодных для выращивания в средней полосе.

Лучшие сорта груш и их особенности

Любимица Клаппа (Фаворитка Клаппа). Название этому сорту груш дано по имени американского селекционера Т. Клаппа, он вывел данную культуру от бельгийского сорта Лесная красавица. Районируется уже более 40 лет. Непревзойденный летний сорт. Дерево средней величины с широкопирамидальной кроной, достаточно засухо- и морозоустойчиво. Главная особенность этого вкусного сорта груш – быстрое восстановление даже при сильном обмерзании.

Плоды крупные (150-200 г), широкогрушевидной формы, при созревании желтые с ярким красным румянцем. Мякоть плода белая, сочная, маслянистая, десертная, очень хорошего вкуса. В зависимости от погодных условий вкус может изменяться в лучшую или, наоборот, в худшую сторону. Плоды созревают с 5 по 15 августа. Если плоды снять за 5-6 дней до полного созревания, то они могут храниться до 2 недель. А в условиях газовой среды в промышленном холодильнике сохранность этого сорта не менее 3-4 месяцев.

Любимица Клаппа на сильнорослом подвое (груша лесная или груша кавказская) вступает в плодоношение на 7-8-й год, а на подвое айвы, но с промежуточной вставкой хорошо совместимого сорта — на 3-4-й год. При описании этого сорта груш стоит отметить его высокую и регулярную урожайность. У Любимицы Клаппа есть красный клон, выведенный в самостоятельный сорт, — Старкримсон. Старкримсон — сорт красивый, но имеет посредственные вкусовые качества и долго не хранится.

Благодаря кропотливой работе ученых Ставрополья из сеянцев двух хорошо известных сортов Любимица Клаппа и Лесная красавица получены новые районированные сорта Кавказ, Машук, Подкумок и др.

Кавказ. Дерево сильнорослое, с обратнопирамидальной кроной, ветки отходят под прямым углом от ствола. Дает урожай на однолетних приростах, т. е. очень скороплодный. Плоды привлекательные и по внешнему виду, и по вкусу, одномерные, зеленовато-золотистые, с размытым красным румянцем. Плод может быть очень крупным (160-250 г). Сроки съема — 15-20 августа, плоды транспортабельные.

Сорт устойчив к парше и другим грибным заболеваниям, отзывчив на высокую агротехнику, т. е. на полив, удобрения.

Машук. Дерево среднерослое, с густой округлой кроной, ветки от ствола отходят под прямым углом, что говорит о высокой скороплодности сорта. Сорт очень высокоурожайный.

Как видно на фото, плоды этого сорта груш одномерные, грушевидные, при съемной зрелости — зеленые, при потребительской — зеленовато-желтые с покровной размытой красной окраской:

Вес плода — 150-200 г. Мякоть плода кремовая, нежная, маслянистая, сочная, кисло-сладкая с мускатным ароматом. Съемная зрелость — 20-30 августа. Лежкость плодов — 30-45 дней.

Сорт Машук требует нормировки урожая. Отзывчив на , хорошо совместим с айвой.

Подкумок — сорт любительский, крупноплодный (300 г), сильнорослый. Окраска зеленоватая с красным загаром. Это один из самых вкусных сортов груш с кремовой, нежной, сочной и сладкой мякотью. Плоды плохо транспортабельны. Это единственный недостаток, зато Подкумок зимостоек и устойчив к .

Талгарская красавица. Этот сорт выведен в Казахском институте плодоводства от свободного опыления сорта Лесная красавица. Этот сорта груш, подходящий для средней полосы, иммунный (устойчивый) к парше. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, густо облиственная, в плодоношение вступает на 4-5-й год. Очень зимостойкий высокоурожайный сорт.

Плоды весом до 160 г, удлиненно-грушевидной формы, светло-желтой окраски с размытым красным румянцем. Мякоть плода плотная, беловатокремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая. Плоды интенсивно окрашены на вершине дерева. Долго удерживаются на деревьях. Съемная зрелость наступает очень рано, с 15 августа и до конца сентября плоды дозревают постепенно. Если их собрали в середине сентября, хранятся месяц-полтора.

Сорт сильно загущается, отзывчив на высокую агротехнику, полив, обрезку и др.

На этих фото представлены сорта груш, описание которых приведено выше:

Киффер — поздний сорт с очень противоречивой характеристикой. Считается недостаточно зимостойким, с посредственными вкусовыми качествами, специфическим привкусом плода, что заставляет сомневаться в целесообразности этого сорта. Однако его отличают скороплодность (вступает в плодоношение на 4-й год на сильнорослом подвое: дикая лесная груша, а на айве — на 2-й год после посадки в сад), сильнорослость и очень обильное плодоношение.

Обратите внимание на фото – у этого сорта груш, выращиваемого в средней полосе, плоды очень крупные (до 300 г), усеченной формы, с крепкой плодоножкой, с румянцем на солнечной стороне, цвета незрелого лимона:

Сорт позднеосенний, при отсутствии заморозков съем проводят в первой декаде октября. Практически не поражается грибными заболеваниями, недолюбливают его и вредители.

Сорт отзывчив на регулярную обрезку, тогда плоды не мельчают и становятся лучшими по вкусовым качествам. Хранится 2-3 недели. Нетранспортабелен при созревании: при малейшем неловком прикосновении тонкая кожица плода золотистого цвета темнеет до грязно-коричневого цвета. По этой причине и снимать его нужно с дерева в несколько приемов, начиная с верхних скелетных веток. При хорошем хранении в холодном подвале употреблять плоды можно до середины декабря.

Татьяна. Сорт выведен Россошанской ЗПЯОС Воронежской области. Это один из лучших позднеосенних сортов груш для средней полосы, очень лежкий (плоды хранятся до февраля). Дерево быстрорастущее, с круглой негустой кроной. Кора на штамбе, в отличие от других уже известных груш, — гладко-серая. Даже почки у этого сорта отличаются от почек других сортов: прижатые, конические, острые. Листья крупные, широкие, коротко заостренные, гладкие.

Плоды крупные (150-280 г), грушевидные, широкоребристые. Воронка мелкая, тупоконическая, оржавленность отсутствует. Окраска золотистожелтая, с размытым буровато-красным румянцем. Мякоть плода белая, кремовая, очень нежная, без грануляции, маслянистая, кисло-сладкая.

При описании этого сорта груш для средней полосы следует отметить следующие достоинства:

  • очень высокая зимостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • плодоношение регулярное;
  • урожайность высокая;
  • высокий товарный вид;
  • лежкость плодов.

Недостатков практически не выявлено.

Россошанская красивая. В 2001 г. Госкомиссия по сортоиспытанию ввела в районирование новый сорт груши — Россошанская красивая. Тонковетках х Любимица Клаппа — отличные родители у новой красавицы. От них она унаследовала самые лучшие качества.

Сорт этот раннего срока созревания (19-20 июля), что практически на 2 недели раньше, чем у основного родителя — Любимицы Клаппа (контроля).

Как видно на фото, плод у этого одного из лучших сортов груш средней величины, одномерный, ярко окрашенный:

Вкус великолепный. По лежкости Россошанская красивая тоже превосходит Любимицу Клаппа (на месяц) и может долго не перезревать, находясь на дереве.

Крона дерева широкопирамидная, густо облиственная, высокорослая.

Сорт Россошанская красивая очень устойчив к неблагоприятным погодным условиям: засухо-, зимостоек, толерантен к парше и другим грибным заболеваниям.

У каждого из этих сортов есть свои плюсы и минусы, поэтому некоторые увлеченные садоводы выращивают их в своих садах. Во всяком случае, для многих прекрасных районированных сортов они служат превосходными опылителями, при этом сами часто дают замечательные урожаи.

Здесь вы можете посмотреть фото сортов груш, с названия которых приведены на этой странице:

Опылители для основных сортов груш

В старых садах, где еще в насаждениях присутствует сорт Ильинка, вопрос о дополнительных опылителях сортов летних груш не стоит. Однако для новых районированных и множества любительских сортов должны иметься хотя бы 2-3 дерева разных сортов, но цветущих одновременно с ними для лучшего опыления. Или же нужно иметь несколько прививок другого сорта.

Таблица «Сорта-опылители груш»:

Что касается прививок, то существует правило, согласно которому к летнему сорту груши прививают сорта этого же срока созревания, к осеннему сорту — осеннего срока созревания и раннезимние, а к зимним сортам — раннезимние и зимние. Это связано с биологией плодового дерева и силой его роста, так как в месте прививки может образоваться большой наплыв или даже отторжение прививки. Нередки случаи гибели перепривитых деревьев, что объясняется несовместимостью.

Чтобы подробнее узнать о лучших сортах груш, посмотрите это видео:

груша | Описание, использование и типы

груша , (род Pyrus ), род примерно 20–45 деревьев и кустарников семейства розовых (Rosaceae), включая грушу обыкновенную ( Pyrus communis ). Груша обыкновенная, одно из самых важных фруктовых деревьев в мире, культивируется во всех странах с умеренным климатом обоих полушарий. Фрукты обычно едят свежими или консервированными. Из него делают перри, алкогольный напиток. Несколько видов, например груша Callery ( P.calleryana ), выращиваются как декоративные растения.

Груша обыкновенная имеет широкую голову и достигает 13 метров в высоту в зрелом возрасте. Деревья относительно долгожители (от 50 до 75 лет) и могут достигать значительных размеров, если не будут тщательно обучены и обрезаны. Кожистые листья округлой или овальной формы, имеющие несколько клиновидную форму у основания, появляются примерно в то же время, что и цветки, шириной около 2,5 см (1 дюйм) и обычно белые. Цветки груш обычно белые или розовые, с пятью лепестками и чашелистиками; основы пяти стилей разделены.Плоды груш, как правило, слаще и мягче, чем яблоки, и отличаются наличием твердых ячеек в мякоти, так называемых песчинок, или каменных ячеек. В целом плоды груши имеют удлиненную форму, узкие на конце стебля и более широкие на противоположном конце. Груши обычно размножают окулировкой или прививкой на подвой, как правило, Pyrus communis . В Европе основным используемым подвоем является айва ( Cydonia oblonga ), из которой получается карликовое дерево, которое дает плоды в более раннем возрасте, чем большинство деревьев на подвоях груши.

Груша обыкновенная, вероятно, европейского происхождения и культивируется с древних времен. Груша была завезена в Новый Свет европейцами сразу после основания колоний. Первые испанские миссионеры несли плоды в Мексику и Калифорнию. В большинстве стран мира, выращивающих груши, за пределами Азии, наиболее широко выращиваемый сорт груш — это Уильямс Бон Кретьен, известный в Соединенных Штатах как Бартлетт. В США и Канаде выращивают такие сорта, как Beurré Bosc, D’Anjou и Winter Nelis.Очень популярный сорт в Англии и Нидерландах — это Конференция. К распространенным итальянским сортам относятся Курато, Кошиа и Пассе Крассан, последний также популярен во Франции. В азиатских странах урожай груш состоит в основном из местных сортов местных видов, таких как азиатская или китайская груша ( P. pyrifolia ).

Как и другие представители семейства розовых, виды Pyrus обычно восприимчивы к бактериальному ожогу, антракнозу, язве и мучнистой росе. Некоторые виды, особенно груша Каллери и ее сорта, являются инвазивными видами и легко избегают выращивания за пределами их естественного ареала.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

(PDF) ДИКИЕ Груши АРМЕНИИ: РАЗНООБРАЗИЕ, ЭНДЕМИКА И СОХРАНЕНИЕ

АСАТРЯН (2019): Дикие груши Армении

27

2. Перевал Таштун, окрестности сел Таштун и Личк

и часть перевала Мегри, Сюник область

Общее количество видов груш — 22, из них 8 эндемиков

Армении. По данным гербария: P.rossheimii, P.

hyrcana, P. demetrii, P. raddeana, P. takhtadzhianii, P. acutiserrata,

P. syriaca, P. saliciflia, P. medvedevii, эндемики P. voronovii, P.

daralagezi, P . complexa, P. gergerana, P. tamamschjanae, P. elata;

мы добавили в этот список P. caucasica, P. zangezura, P. nutans, P.

pseudosyriaca, P. georgica и двух эндемиков P. megrica, P.

hajastana.

3. Окрестности города Джермук, область Вайоц Дзор

Общее количество видов груш 19, из них 5 эндемиков

Армении.По данным гербария: P. nutans, P. fedorovii, P.

takhtadzhianii, P. medvedevii, P. caucasica, P. ketzkhovelii, P. syriaca,

P. pseudosyriaca, P. zangezura, P. salicifolia endemics. P. sosnovskyi,

P. hajastana, P. daralagezi, P. gergerana, P. megrica обнаружены P.

oxyprion, P. taochia, P. georgica, P. acutiserrata.

4. Государственный заповедник «Хосровский лес», Араратская область

Общее количество видов груш — 15, из них 5 эндемиков

Армении.По данным гербария: P. communis, P.

caucasica, P. vsevolodii, P. turcomanica, P. syriaca, P. salicifolia, P.

medvedevii, P. oxyprion, P. fedorovii, P. takhtadzhianii и endemics

P. tamamschjanae, P. sosnovskyi, P. theodorovii, P. hajastana, P.

chosrovica.

5. Окрестности села Герхер и государственного заказника Херхер,

Область Вайоц Дзор

Общее количество видов груш 14, 5 из них являются эндемиками

Армении.По данным гербария: P. demetrii, P. fedorovii,

P. takhtadzhianii, P. salicifolia и эндемики P. gergerana и P.

hajastana; мы добавили в список P. nutans, P. communis, P.

pseuadosyriaca, P. caucasica, P. medvedevii и эндемики P.

sosnovskyi, P. daralagezi, P. elata.

6. Шикаохский государственный заповедник, Сюникская область

Общее количество видов груш — 12, из них 3 эндемики

Армении.По данным гербария: P. communis, P. hyrcana,

P. caucasica, P. zangezura, P. raddeana, P. syriaca, P. medvedevii, P.

(PDF) Следы культа груши. на Кавказе

В Карачае нет слова «груша», нет таких слов, как armut3 или ahlat4, которые у нас

есть в разных тюркских словарях, вместо них есть kertme ‘gruša || gruševyj »(Тенишев

1989: 328), kertme‘ armut ’, kertme terek‘ armut ağacı ’(Tavkul 2000: 256), kertme‘ armut ’

(Karça-Koşay 1954: 133).Он также существует в других тюркских языках Кавказа.5 Он также был связан с нетюркскими языками, на которых говорят на Кавказе,

, например в Osetic kærdo / kærttu

’gruša’ (Абаев 1958: 584).

Поскольку это слово встречается в венгерском языке, вероятно, венгры позаимствовали слово

из этого региона. Лигети подчеркнул важность слова kertme с лингвистической точки зрения

(Ligeti 1986: 292). Кертме не может быть найден в древнетюркском языке, хотя в некоторых среднетюркских источниках он упоминается как

как кертме «груша», и кертме, и армут встречаются в туркменском языке [=

Средний огуз] (Toparlı-ögenli-Yanık 2000: 8 , 117), kertme ‘Birne’ в словаре Codex

Cumanicus (Grønbech 1942: 141).Скорее всего, слово kertme «груша» принадлежит к лексическому фонду

региона к северу от Кавказа.

Культ дерева — хорошо изученная тема фольклора тюркских народов. Поклонение дереву

наблюдается у тюркских языческих народов, например. древние турки, которые вышли из легендарного

Отюкен йиш — священного леса турок.6 Есть некоторые большие старые одинокие деревья, которые считаются «священными» с номерами

. Священные деревья имеют давнюю традицию, одним из примеров является adak ağacı, «священное дерево обета» в

Турции.Турки подходят к adak ağacı со своими тайными пожеланиями, написанными на листе бумаги

, который они вешают на ветвях вотивного дерева. Хотя этот обычай, считающийся языческим, был

3 Несколько тюркологов полагают, что армут — это персидское заимствованное слово, происходящее от P. amrūd «груша». Встречается

в нескольких тюркских языках в новой форме (Eren 1999: 18), (Tenišev 2001: 139). Среднетюркские данные: Chagatay

ārmūd «груша» (Бодроглигети 1969: 202), Kipchak armut «armut» (Toparlı-ögenli-Yanık 1999: 101), armut ‘armut’

(Toparlı-ökgenli 2000: Yan.), Османский T. armut ‘Farisîye Yunanîden. Armut güllâbı. Envaı akça, boz doan,

kış armudu. Armut gibi nâ-puhte, ahlât ’(Топарлы 2000: 22). Новотюркские данные: Karaim armut ‘gruša (plod i

derevo)’ (Baskakov-Zajončkovski-Šapšal 1974: 74), кыргызский almurut ‘gruša (общее название)’ (Judahin

1965: 52), Karakalpak alm ‘ (Rkklp), азербайджанский: armud ‘груша’, а. ağacı ‘груша’ (Мусаев 1998: 29),

казахский almurt (Сарыбаев 1993: 79), турецкий armut ‘груша’ (Redhouse 1974: 74), туркменский armut / armït (Öztopçu —

Abuov-Kambarov-Azemoun 1999: 108), Khalaj armut (Doerfer 1971: 290).В узбекском языке для обозначения

используется другое слово: nok ‘груша’ (Öztopçu –Abuov-Kambarov-Azemoun 1999: 108), хотя у нас есть узбекское датум в форме

ålmurut в этимологическом словаре Эрена (1999: 18). . В тюрках мы находим амурт и альмурт (Shaw 1880: 216-7)

, а в восточных тюрках есть также амруд, а: мут, армут «груша, грушевое дерево» (Ярринг 1964: 22) и а. dræχtï «груша

дерево» и а. jaγačï «грушевый лес» (Ярринг 1964: 26). Я не нашел никаких данных в волго-кипчакском или сибирском

тюркских языках в значении «груша».Так же, как Дёрфер Эрен не уверен в персидском происхождении этого слова.

4 Все три из них: kertme, ahlat и armut по праву могут считаться заимствованными, поскольку в старом

тюркском языке нет данных ни по одному из них. Считается, что Ахлат имеет греческое происхождение уже в словаре Redhouse (1974: 24),

в Räsänen (1969: 9), позже в этимологическом словаре Эрена <αχλάδι (Eren 1999: 6). В крымскотатарском языке оно используется в

в форме ахлап «дикая груша» (Асанов 1988: 27).

5 Новотюркский: кумыкская гертме ‘груша (лесная)’ (Бамматова 1969: 98), кумыкская гертме ‘Holzbirne’

(Немет 2911: 113), карачаевская кертме ‘армут’ (Тавкул 2000: 256), балкарская кертме Бирнбаум (Pröhle

1914/15: 228).

6 У венгров также был священный лес Игифон. Название представляет собой соединение двух элементов: igy (

fon ‘плотно сплетенный’, имя принадлежало густому лесу на востоке Венгрии, где-то между реками

Марош и Самош (Рона-Тас 1999: 366).

Генотипирование путем секвенирования образцов груши (Pyrus spp.) Раскрывает новые закономерности генетического разнообразия и следы отбора

Дифференциация видов и генетическое разнообразие

Данные GBS обещают выявить сложные демографические сценарии и оценить поток генов и эффекты интрогрессии на генетическое разнообразие. Подход GBS, реализованный в нашем исследовании, выявил большое количество аллелей, которые были частными для любой из двух основных групп видов (европейской и азиатской), что также свидетельствует о пригодности GBS для сохранения биоразнообразия Pyrus spp.и идентификация мелкомасштабных интрогрессий у межвидовых гибридов. Ранее сообщалось о частных аллелях некоторых видов азиатских груш с использованием ограниченного числа маркеров SSR, 42 , но наше исследование дает гораздо лучший обзор полногеномных регионов, содержащих частные аллели европейских и азиатских груш. Географическая изоляция европейских и азиатских груш предполагает независимую эволюцию этих видов, и поэтому нет ничего удивительного в обнаружении большого количества частных аллелей в соответствующих популяциях.Репродуктивная изоляция популяций считается первым шагом к видообразованию. 43 Наши результаты по маркерам SNP, связанным с адаптацией и / или видообразованием, являются лишь предварительными, и после дальнейшей проверки они могут помочь в улучшении управления и сохранения генетических ресурсов европейских и азиатских груш.

Смешанный характер гибридной группы отразился в ее относительно более высоком генетическом разнообразии ( H s ), чем у предковых видов.Полногеномный коэффициент инбридинга (F IS ) гибридной группы был самым высоким (0,28), за ней следовали азиатская (0,18) и европейская (0,05) группы образцов. Эти результаты свидетельствуют о том, что каждая генетическая группа отклоняется от панмиксии, что согласуется с общей практикой ассортативного скрещивания в программах селекции груш. Сообщалось, что значения F IS значительно различаются (0,06–0,18) в диких популяциях P. ussuriensis . 44 На основе 135 маркеров SSR Liu et al. 7 сообщил, что среднее значение F IS составляет 0,23 для образцов азиатских и европейских груш. Эти результаты указывают на несколько более высокие коэффициенты F IS культурных / продвинутых образцов по сравнению с дикими популяциями.

Генетическая дифференциация (F st ) между гибридами и европейской грушей была вдвое больше, чем между гибридами и азиатскими грушами (0,21 против 0,10). Ключевым направлением нашей программы межвидовой селекции является внедрение признаков качества плодов (например, четкая текстура, устойчивость к истиранию, наличие шпорцев, длительный срок хранения) из азиатского генофонда в гибридные сорта, что может частично объяснить относительно низкие показатели F st. между этими двумя группами.Сайты интрогрессии указаны там, где значения F st приближаются к нулю, то есть там, где нет расхождения между областями гибрида и их предков. 45 Число событий интрогрессии из азиатского генофонда было выше, чем из европейского генофонда, и эти события были очевидны для большинства LG (дополнительный рисунок S2). Процент смешанного происхождения гибридной группы в азиатском генофонде составлял 55% (по сравнению с 45% в европейской группе), что поддерживает относительно более низкую полногеномную F st между этими двумя генетическими группами.Понимание точного положения и размера интрогрессий поможет разработать молекулярные маркеры, чтобы уменьшить сопротивление сцеплению от видов-доноров. 46,47

Дивергенция между европейскими и азиатскими видами продемонстрировала существенные различия (F st в диапазоне от 0 до 0,99) по всему геному, что подтверждается их географической изоляцией. Значения F st , близкие к 1, предполагают репродуктивную изоляцию и высокую межгрупповую дивергенцию относительно внутригруппового разнообразия. 45,48 Общая оценка F st по геному между азиатскими и европейскими грушами составила 0,44, что намного выше, чем в предыдущих (ср. 0,15) отчетах. 7,49 Основываясь только на небольшом количестве (<150) маркеров, более ранние исследования могли недооценить полногеномную дифференциацию. Географическая изоляция, местная адаптация и направленный отбор в зависимости от популяции могли усилить дифференциацию популяции, что привело к высокому наблюдаемому F st в нашем исследовании.Различия в частоте аллелей между родительскими видами и искусственными гибридами (таблица 3) можно было бы считать искусственным отбором.

Структура популяции

Кластеризация на основе байесовской модели была проведена для оценки структуры популяции 214 образцов Pyrus . Наиболее релевантным числом кластеров оказалось 2 (азиатский и европейский). Коэффициент принадлежности европейских и азиатских груш к этим двум основным кластерам (0,99 и 0,96 соответственно) свидетельствует о минимальном потоке генов между двумя группами — вероятно, из-за их географической изоляции.Этот низкий уровень потока генов также является основной причиной высокой генетической дифференциации F st . Средний коэффициент принадлежности гибридов к азиатскому и европейскому кластерам составил 0,55 и 0,45 соответственно, но также наблюдалась значительная вариация их коэффициентов принадлежности. Небольшое количество (<10) европейско-азиатских гибридов первого поколения показало высокий коэффициент принадлежности (близкий к 1,0) либо к азиатскому, либо к европейскому кластеру, что указывает на крайние случаи явного нарушения сегрегации.Искаженная сегрегация, обычно наблюдаемая у межвидовых гибридов, может быть из-за большого расхождения между последовательностями родительского генома, что приводит к несовпадениям ДНК во время мейотической рекомбинации, что, в свою очередь, может нарушать мейотические кроссоверы и точную сегрегацию хромосом. 47,50

Некоторые сортов P. communis , а именно ‘Tosca’, ‘Tenn’, ‘Moders’, ‘Florida Home’ и ‘Jupp’ проявили интрогрессию от азиатских груш (рис. 2d), в то время как P . × bretschneideri присоединение (‘Qiyuesu’) и P.pyrifolia («Hokusei») продемонстрировал коэффициенты членства в европейском кластере 0,15 и 0,27, соответственно. Один образец (P02), предположительно полученный от скрещивания сортов P. pyrifolia («Nijisseiki» × «Kosui»), был помещен на полпути между азиатскими и европейскими кластерами (рисунки 2a и d). Эти результаты свидетельствуют о некотором несоответствии с их задокументированным происхождением. В нашем исследовании у нас было два сеянца открытого опыления (OP), представляющих P. calleryana , и по одному сеянцу P.pashia и P. betulaefolia . Эти четыре образца показали умеренный коэффициент принадлежности (0,17–0,25) к европейскому кластеру, что позволяет предположить, что эти сеянцы могли произойти в результате перекрестного оплодотворения с P. communis .

Первый главный компонент (PC1) четко отделил P. communis от азиатских груш, что дополнительно поддерживалось большим количеством фиксированных (или частных) аллелей для этих двух генофондов (Рисунок 2a и Рисунок 1).Внутри кластера азиатских груш были модели разделения на подгруппы. Например, пять из образцов P. × bretschneideri (‘Xinyali’, ‘Yali’, ‘Tsuli’, ‘Xuehuali’ и ‘Pingguoli’) сгруппированы отдельно с тремя образцами с красной кожей (‘Winshan’ OP, ‘Huobali’ OP, и ‘Yanshan’ OP) происхождения P. pyrifolia . «Pingguoli» — сорт с красной кожицей, похожий на некоторые другие сорта (например, «Yali» и «Tsuli»), также классифицируется как P. × bretschneideri или P.pyrifolia в разных исследованиях. 7,51,52 Полагают, что геномы P. ussuriensis и P. pyrifolia внесли вклад в происхождение P. × bretschneideri , поэтому неудивительно наблюдать перекрывающуюся кластеризацию образцов этих разновидность. 8

«Beurré Hardy», который обычно используется в качестве промежуточного подвоя между привоями груши и подвоями айвы, был расположен (верхний правый квадрант, рис. 2а) вдали от остальных европейских образцов груши.Также была заметна подгруппа образцов P. communis (нижний правый квадрант, рис. 2а), которая состояла из бутонных мутантов «Bartlett», а именно «Max Red Bartlett», «Red Sensation Bartlett», «Swiss Bartlett» и «Джамбо Старкс». Эти результаты свидетельствуют о том, что профили ДНК по всему геному (то есть генетическая составляющая) этих видов спорта «Бартлетт» почти идентичны, несмотря на то, что некоторые мутанты имеют красную кожицу или очень большой размер плода. Wang et al. 53 показали, что кодирующие области PcMYB10 были одинаковыми между красным и зеленым спортом «Max Red Bartlett», но метилирование промоторной области PcMYB10 подавляло экспрессию PcMYB10 и впоследствии подавляло биосинтез. антоциана, что, вероятно, послужило причиной формирования зеленого спорта «Макс Ред Бартлетт».Qian et al. 54 также провели аналогичные наблюдения для видов спорта с красной и зеленой кожицей сорта груши «Zaosu», предполагая, что полиморфные маркеры, усиленные межретротранспозоном (IRAP), лучше подходят для различения видов спорта со шишками и их исходных сортов. 55

Архитектура признака

Истирание плодов было одним из наиболее наследуемых (0,61) признаков в этом исследовании. Brewer et al. 25 также сообщили о высокой наследуемости ( h 2 = 0.72) на наличие задиров и Saeed et al. 56 картировали многочисленные QTL на наличие потертостей, в том числе на LG 2 и 15, что подтверждает результаты этого исследования и подчеркивает сложную полигенную архитектуру этого признака. Мы идентифицировали SNP с большим эффектом (на LG8), связанный с красновато-коричневой кожицей плодов. В предыдущих исследованиях маркер, связанный с красновато-коричневой кожурой плодов, был сопоставлен с LG8. 57,58 Аналогичным образом Song et al. 59 показали, что признак красновато-коричневой кожуры плодов груши связан с SSR CH01c06 и Hi20b03 яблока, расположенными на яблоке LG8.

Твердость плода, которая часто является ключевым признаком селекции в программах селекции сортов груши, является высоко наследуемым признаком, 60 , но исследования картирования QTL 56,58 не выявили какого-либо значительного эффекта QTL для этого признака. GWA-анализ в этом исследовании выявил новый QTL для плотности плода на LG16, а следующий лучший SNP, объясняющий около 5% вариации твердости плодов, был расположен на LG15, где два гена, продуцирующих этилен ( PpACS1 и PpACS2 ) были идентифицированы в более раннее исследование. 61 Наиболее значимый SNP, объясняющий 8% вариабельности TA, был расположен на LG2, который является таким же, как и в более раннем исследовании с использованием двух родительского скрещивания между европейскими и азиатскими видами. 62 Следующий лучший SNP, связанный с TA, был расположен на LG7 (дополнительный рисунок S3), который, по-видимому, представляет собой новую геномную область, о которой ранее не сообщалось. Большинство геномных областей, значимо связанных с индексом формы плода, были уникальными, но QTL на LG2 мог совпадать с ранее сообщенным QTL в семье с двумя родителями. 63

Функциональность PcMYB10 , которая может активировать экспрессию генов, кодирующих ферменты пути биосинтеза антоцианов, приводящего к покраснению кожи плодов груши, была подтверждена с помощью анализа временной экспрессии. 64 В результате помеси Abbé Fétel и Max Red Bartlett, Pierantoni et al. 65 сопоставлен с PcMYB10 на LG9 обоих сортов. Наш анализ идентифицировал SNP, связанный с фенотипом красной кожи на LG9, но неясно, находится ли этот SNP в непосредственной близости от PcMYB10 .Хотя PcMYB10 , по-видимому, играет роль в пигментации кожуры плодов груши, другие гены MYB в сочетании с солнечным светом и температурой также могут вносить вклад в фенотипические вариации в вариации красного цвета кожуры груши. Например, Dondini et al. 66 картировал главный ген, связанный с красным цветом кожи, на LG4 карты «Max Red Bartlett». QTL для красного цвета кожи также был нанесен на карту LG16, 32 , что указывает на сложную полигенную природу этого признака.

GWA — это мощный метод обнаружения функциональных вариантов, основанный на ассоциации между геномными маркерами и фенотипами, вызванными LD между маркерами и причинными генами или QTL. Максимальная фенотипическая дисперсия, объясняемая отдельными маркерами SNP, в этом исследовании составила менее 10%, вероятно, из-за более быстрого распада LD в более широкой зародышевой плазме по сравнению с семейными дизайнами. 67 Степень LD в образце японских сортов, описанная Iwata et al ., 68 , была почти вдвое выше, чем наблюдаемая в нашем исследовании, что в основном могло быть связано с большим разнообразием и примесным характером нашего исследования. Население.Из-за более быстрого распада LD GWA в смешанных популяциях намного сложнее, чем в однородных популяциях, и требует относительно более высокой плотности маркеров и размера популяции. 69,70

След отбора

Сканирование генома и подходы с выбросами F st могут быть эффективными при идентификации генов при отборе без известных фенотипов. Чрезвычайная дифференциация частот аллелей между генетическими группами или географическими зонами, измеренная F st , свидетельствует о недавнем положительном отборе. 23 Актуальность смешанных популяций (например, межвидовых гибридов) наряду с предковыми породами / видами была показана как привлекательная биологическая модель для изучения адаптивного или направленного отбора. 71 Используя смешанную популяцию в этом исследовании, мы идентифицировали локусы с log 10 (байесовский фактор)> 0,5 (что соответствует « существенным » доказательствам отбора по шкале доказательности Джеффри для байесовских факторов), чтобы показать доказательства выбора между три генетические группы (европейские, азиатские и гибриды) образцов.

Ассоциация между генотипами и фенотипами в дифференцированных популяциях обеспечивает дополнительный инструмент для идентификации геномных регионов, которые могут формировать генетическую основу наблюдаемого фенотипического разнообразия. 72 Значительная корреляция между PC1 (который четко разделяет три генетические группы; рис. 2а) и фенотипами плодов (рис. 5) подтверждает гипотезу о том, что ограниченный популяцией искусственный отбор мог сыграть роль в наблюдаемых следах сигнатуры в нашем исследовании.Тот факт, что аллели, влияющие на определенные фенотипы плодов, присутствовали у гибридных особей и отсутствовали у одного из предковых видов, предполагая, что искусственный отбор по фенотипам плодов мог сыграть роль в наблюдаемых различиях частоты аллелей в этих локусах SNP с большим эффектом (Таблица 3 ). Эти результаты предоставляют молекулярные доказательства того, что строгий направленный отбор по признакам качества плодов в программе межвидовой селекции 4 действительно привел к желаемым результатам.Brewer et al. 25 наблюдали, что азиатские образцы были источником устойчивости к потертости в популяции межвидовых гибридов. Поскольку аллель, связанный с потертостями в локусе SNP с наибольшим эффектом, не присутствовал в европейских образцах (таблица 3), наши результаты предполагают отбор на устойчивость к потертостям у азиатских груш.

Выбранные локусы выбросов в нашем исследовании не были совместно локализованы с сигналами GWA. Есть разные возможности для этих наблюдений. Во-первых, вполне вероятно, что локусы-выбросы имеют полиморфизмы, связанные с адаптивными признаками (например, фенологией, размножением и толерантностью к биотическим и абиотическим стрессам), не измеренным в этом исследовании.Например, LG2 имеет большой QTL эффекта на ожог груши 73,74 и устойчивость к полигенной парше. 75 Во-вторых, последовательности на уровне хромосом для генома азиатской груши ( P. × bretschneideri ) и европейской груши ( P. communis ) еще не доступны, поэтому геномные координаты локусов селекции и маркеры SNP GWA являются не вполне определен. Следовательно, SNP с большим эффектом, идентифицированный на LG 2, 10 и 16, вполне может находиться в непосредственной близости от маркеров при селективном сканировании на этих LG.Количество маркеров SNP, использованных в этом исследовании, было достаточным для точного кластеризации образцов различных генетических групп. Однако повышенная плотность SNP могла бы помочь улучшить разрешение дифференциально выбранных локусов и улучшить соответствие между локусами SNP, идентифицированными с помощью GWA и анализа следа отбора. 72

Сады долины Эден — ДОМ



EdenVale News


22 июля — Вечер четверга Музыка с 18:30 до 20:30: В этот четверг насладитесь великолепным звуком Ванессы Финни и Марка Хамерсли, местного дуэта.Ночлег в тени с супер-повседневной музыкой, приуроченный к закату. Начало рассадки в 6:00 — бронирование обязательно. Доступно меню нашего дегустационного зала.

29 июля — Вечер четверга Музыка с 18:30 до 20:30: Сара Дион Брукс.

1 августа — Rise & Shine — Йога, танцы, вино и еда: билетов доступны ЗДЕСЬ. Rise and Shine — это мероприятие Yoga + Deep House Dance, предназначенное для создания сознательного, любящего сообщества, которое воплощает и празднует жизнь! Перейдите по ссылке для получения дополнительной информации.С 9:00 до 15:00. Пожалуйста, припаркуйтесь на стоянке для мероприятий — Второй вход на винодельню.

Программа New EdenVale Wine-By-The-Glass: Прекрасный новый вариант для подарков и для постоянных клиентов, которые любят выпить бокал вина в нашем красивом отеле. Представляем вашему вниманию новый Cheers! Билет To You , включающий 6 бокалов наших премиальных вин или сидра за 50 долларов. Держите карточку в архиве и наслаждайтесь бокалом вина со скидкой. Подарите его начинающим любителям вина или тем, кто часто любит бокал вина — в любом случае это будет замечательный подарок.Наше расположение идеально подходит для выхода из дома и при этом достаточно места для прогулок или встречи с другом. Социальное дистанцирование в наших 37 акрах прекрасных садов, виноградников и фруктовых садов очень просто. Мы всегда предлагали уголки, сады и уединенные места, чтобы приятно провести время с другом.

Мы все еще соблюдаем правила штата в отношении протоколов взаимодействия с посетителями нашего объекта. Ниже приведены текущие требования:

  • Клиенты должны дистанцироваться от общества.
  • Пожалуйста, позвоните или напишите нам, если вы хотите организовать групповую встречу. Мы будем рады поставить столы и стулья и с нетерпением ждем вашего визита.
  • Если вы почувствуете себя плохо или у вас появятся симптомы, пожалуйста, оставайтесь дома.
  • Штат Орегон требует, чтобы все продолжали носить маски во внутренних общественных местах.
  • Мы предлагаем полеты на дегустацию вин. Также предлагаем вино в бутылках и в бокалах. Предлагаются блюда и уникальное дегустационное меню.
  • Наш дегустационный зал небольшой, поэтому мы просим вас попробовать свой полет за внешним столом. У нас есть сотрудники, которые побеседуют с вами и ответят на вопросы за столом.


Лето здесь, и у нас есть акры великолепных садов с личными столиками и местами для вас, ваших друзей или семьи. У нас есть лето, полное музыки и веселых мероприятий. Чтобы быть в курсе специальных вин, меню, музыкальных событий и новостей, ставьте нам лайки на Facebook.

Найдите рецепты, винные заметки и креативные идеи на нашей странице рецептов.


Private Label Wines: У нас есть вина, которые вы можете использовать под собственной торговой маркой для свадеб, корпоративных подарков или для собственного использования просто потому, что вы можете! Свяжитесь с нами по адресу [email protected] с вашим запросом, и мы поможем вам выбрать тип или даже смесь в соответствии с вашими запросами.


Доставка вина: Теперь мы предлагаем местную доставку вина для наших местных клиентов. Вызовите свой заказ в наш дегустационный зал в рабочее время или отправьте электронное письмо по адресу wines @ edenvalleyorchards.com, и мы обработаем ваш заказ и доставим вам на дом или в офис. Требуется покупка минимум одного футляра; лицо, заказывающее и получающее заказ, должно быть старше 21 года. Некоторые ограничения распространяются и на географическое положение. Позвоните нам для получения дополнительной информации.

Частные туры по винодельням: Экскурсия по историческому имению, винодельне и особняку Вурхис со специальным рейсом с вином и сыром. В зависимости от дня, познакомьтесь с нашим виноделом, Эшли Кампанелла или продегустируйте вина из бочек или перед выпуском.45 $ / чел по предварительной записи только в пятницу и субботу. Позвоните по номеру 541-512-2955 x2, чтобы назначить визит.

Spring 2019 SIP Northwest Magazine: «Ужин с Перри» Эрин Джеймс.

Весна 2017 г. Статья в журнале «Южный Орегон» о садах долины Иден,
«Сады и виноград, сидр и вино, о боже!» , написанный Лизой Манион.

Поставьте нам лайк на Facebook на винодельне EdenVale и в дегустационном зале Ashland Enoteca от EdenVale. На каждой странице есть специальные предложения о вине, объявления о событиях и уникальные предложения на Facebook в течение месяца.Поставьте отметку «Нравится» на нашей странице в Facebook о свадьбах и мероприятиях в особняке Voorhies и Historic Barn. Просмотрите изображения и модные образы наших свадебных партнеров.

2019 Seattle Cider Awards
Двойная золотая медаль: Pear House Cider

Competition 9000 Perry
Золотая медаль — лучший в своем классе — сидр Pear House

2019 TEXSOM International Wine Awards
Бронза: 2009 Reserve Merlot

Международный женский конкурс вин 2019
Бронза: красный цвет наследия 2011 года
Бронза: 2012 Резерв Мальбек
Бронза: 2009 Reserve Tempranillo

2019 San Francisco Chronical Wine Competition
Бронза: 2011 Резервный бордовый
Бронза: 2009 Heritage Red

Международный женский конкурс вин 2018
Золотая медаль: 2014 Dry Rose ’94 балла
Бронза: Бордовый Резерв 2011

2018 San Francisco Chronicle Wine Competition
Серебряная медаль: 2009 Heritage Red
Серебряная медаль: 2016 Eden Valley Orchards Pear House Cider

2017 SIP Publishing Cider Competition
Серебряная медаль: 2016 Eden Valley Orchards Pear House Cider

2017 Cidercraft Cider Competition
Серебряная медаль: 2016 Eden Valley Orchards Pear House Cider

2017 Portland Int’l Cider Cup
Золотая медаль: 2016 Eden Valley Orchards Pear House Cider

2017 Oregon Wine Awards
Золотая медаль: Резервное Шардоне 2011 года
Серебряная медаль: 2016 Pear House Cider
Бронзовая медаль: 2008 Reserve Merlot

2017 Grand Rapids International Cider and Perry Competition (GLINTCAP)
Серебряная медаль: Грушевый сидр 2016

Конкурс вин на Фестивале цветения дрока 2017
Главный победитель в общем зачете

2017 San Francisco Chronicle Wine Competition
Двойная Золотая медаль: 2008 Резерв Syrah
Серебряная медаль: 2014 Dry Rose
Серебряная медаль: 2015 MidSummer Cuvee ‘

2016 Oregon Wine Experience
Double 00030003 9000 2015 San Francisco Chronicle Wine Competition
Серебряная медаль: 2014 MidSummer Cuvee ‘
Бронзовая медаль: Темпранильо (стиль крианца)
Бронзовая медаль: Rogue du Rhone

2015 Grand Harvest Awards
Лучший в своем классе; Лучшее из Rogue Valley AVA; Лучший белый:
2014 MidSummer Cuvee ‘
Двойная Золотая медаль: 2014 MidSummer Cuvee’
Серебряная медаль: невинтажный темпранильо (стиль крианца)
Бронзовая медаль: 2007 Reserve Claret

2015 Oregon Wine Experience (ранее World of Wine)
Серебряная медаль: 2007 Резерв Каберне Совиньон

2015 Международный
Womens ‘Wine Award

Двойная Золотая медаль: 2007 Heritage Red
Золотая медаль: Каберне Совиньон 2007 г.,
Бронзовая медаль: 2007 Reserve Tempranillo

2015 San Francisco International Wine Awards
Золотая медаль: 2007 Heritage Red
Серебряная медаль: 2007 Reserve Claret

2015 Oregon Wine Awards
Двойная золотая медаль : 2007 Reserve Tempranillo 904 Золотая медаль: 2007 Heritage Red
Золотая медаль: Пино Нуар Резерв 2007

2014 Grand Harvest Awards
Золотая медаль: 2007 Резерв Сира
Золотая медаль: 2007 Резерв Каберне Совиньон

2014 American Wine Society
Серебряная медаль: 2007 Dolcetto
Бронзовая медаль: Пино Гри, 2013 г.,
Бронзовая медаль: 2007 Claret

2014 Indy International Wine Competition 0004000400040004000 Серебряная медаль: 2007 Syrah
Серебряная медаль: Пино Гри, 2012 г.,
Бронзовая медаль: 2011 MidSummer’s Cuvee ‘

2014 San Francisco International Wine Competition Двойная золотая медаль: 2007 Резерв Мерло -99 очков
Бронзовая медаль: MidSummers Cuvee ‘
2011

2012 International China Wine Awards Золотая медаль: 2005 Темпранильо
Серебряная медаль: 2005 бордовый
Бронзовая медаль: 2005 Syrah

Поздравляем нашу винодельческую команду с успехом!

Присоединяйтесь к винному клубу винодельни EdenVale! — Получайте три вина каждый квартал, а также скидки на избранные вина, специальные приглашения на мероприятия винодельни и многое другое! Нажмите «Регистрация в винном клубе EdenVale», чтобы начать.


ГРУША КУРЭ: ОПИСАНИЕ, ФОТО, ОБЗОРЫ СОРТА, КАК ХРАНИТЬ — ДОМ

В поисках информации о качестве сорта груши Cure вы можете прочитать противоречивую статью. Описание, фото и обзор груши Куре помогут садовнику определиться с выбором относительно thi v

.

Содержание:

В поисках информации о качествах груши Cure вы можете прочитать противоречивые статьи.Описания, фото и отзывы о грушах Куре помогут определиться цветоводам в выборе этого сорта.

Описание сорта груши Куре

Популярный сорт груши Куре известен также под названиями Пасторская, Зимняя большая. Сорт был случайно обнаружен в лесу и выращен во Франции более 200 лет назад. Официально учрежден в России в 1947 году. В настоящее время наиболее распространен в южных регионах:

  • в Астраханской области;
  • на Кубани;
  • в Дагестане;
  • в Северо-Кавказском регионе.

Найденная в лесу дикая груша оказалась триплоидом — количество хромосом в 3 раза превышает норму у обыкновенной груши. Такие мутации положительно сказываются на быстром росте дерева, размере плодов и вкусовых качествах.

Знаменитый ныне сорт — результат скрещивания с грушами английского сорта Вильямс, созревает к началу зимы, поэтому также известен как зимняя груша Кур Вильямс. Краткое описание сорта:

  1. Плодовое дерево сорта Куре долговечное, вырастает до 5-6 м с широкой густой кроной пирамидальной формы, достигая в зрелом возрасте 4 м шириной.
  2. Ствол и скелетные ветви в молодом возрасте имеют гладкую структуру и серый цвет. С возрастом кора затвердевает, трескается и темнеет.
  3. Побеги растут под острым углом к ​​стеблю, но при плодоношении под тяжестью плода наклоняются вниз. Листья мелкие, плотные, гладкие, темно-зеленого цвета с ярко выраженными неровными краями.
  4. Сорт Cure цветет ранней весной обильными белыми цветками с розовыми пыльниками.
Важно! Для выращивания груш сорта Кюре необходимо много места на участке.

Характеристика плодов груши

Сорт Cure выращен на дикой айве. Плодоношение начинается достаточно рано:

  • по айве — с 4-5 лет;
  • на подвоях лесной груши — с 5-6 лет.

Если говорить о размерах плодов, то можно сказать, что они средние (150-200 г) и крупные (200-250 г), удлиненно-грушевидные, слегка асимметричные, имеют отличительную черту сорта груш Кюр. , что видно на фото — коричневая нитевидная полоска, переходящая от стебля к чашечке.

Кожица плода плотная, толстая, с частыми темными пятнышками. Перед созреванием он светло-зеленого цвета. По мере созревания становится беловато-желтым. Мякоть белая, иногда с легким кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, сочная, слегка сладковатая, не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. За вкус по 5-балльной шкале она получила 3,5 балла. На рейтинг негативно повлияли терпкий фруктовый вкус и твердое зерно возле долей семян.

Плоды крепко свешиваются на ветвях гроздьями со слегка изогнутыми черешками среднего размера.Сбор плодов нужно проводить за 2-3 недели до полного созревания, так как срок хранения небольшой — 1,5-2 месяца. Фрукт хорошо переносит транспортировку. В спелом состоянии их вкусовые качества улучшаются. Груши употребляют в свежем виде и используют для переработки в компоты, джемы, варенье, сухофрукты.

Характеристики плодов груши Cure были оценены диетологами. Этот сорт рекомендуют тем, у кого проблемы с пищеварительным трактом, за его благотворное влияние на пищеварительную систему, высокое содержание витамина Р и низкую калорийность — 6.5 г сахара на 100 г фруктов.

Плюсы и минусы сорта Кюре

Груша Кюре имеет ряд преимуществ, за которые этот сорт принят для выращивания в промышленных насаждениях:

  • периодический, но высокий урожай;
  • крупных плодов;
  • хорошая зимостойкость и засухоустойчивость;
  • низкая требовательность к условиям выращивания;
  • высокая регенеративная способность;
  • отличная транспортная переносимость.

Имеющиеся недостатки не позволили сорту Cure стать самым популярным среди садоводов, но в основном они касаются плодов:

  • не обладают высокими вкусовыми качествами;
  • имеют короткий срок хранения;
  • плоды становятся мельче с увеличением урожая.

Отмечено, что при неблагоприятных климатических условиях (низкие температуры, отсутствие тепла, высокая влажность) дерево слабо устойчиво к парше.

Комментарий! Пыльца Sterile Cure не дает дереву оплодотворить само себя. Вам нужно сажать опылителей.

Оптимальные условия выращивания

Сорт груши Куре считается южным, но при соблюдении определенных условий, необходимых для его выращивания, может успешно плодоносить в регионах с умеренным климатом.Считается устойчивым к зиме и засухе, так как легко восстанавливается после плохих погодных условий.

Солнце для сорта груш Cure необходимо для увеличения содержания сахара и улучшения вкуса. Если солнца и тепла было мало, то плоды получатся несладкими и невкусными. Поэтому грушу Куре высаживают на хорошо освещенном участке без сильного ветра и сквозняков.

Посадка и уход за грушей Кюре

Хотя считается, что этот сорт нетребователен к составу почвы, на легких суглинистых почвах он растет и плодоносит лучше.Также необходимо следить при посадке, чтобы корни не промокли из-за близкого расположения грунтовых вод.

Уход за грушей Кюре обязателен, но он обычный и ничего особенного не представляет. В ее состав входят: полив

  • ;
  • подкормка;
  • обрезка;
  • мульчирование приствольного круга и его рыхление;
  • укрытие на зиму и принятие мер защиты на случай возвратных заморозков весной.

Правила посадки

Сорта груши Куре высаживают по тем же правилам, что и все другие представители этой культуры.Нужно только учесть размер взрослого деревца в будущем и для полноценного развития посадить его по схеме 4,5-5 м между кустами, 5,5-6 м между рядами.

Полив и подкормка

Полив груши должен быть регулярным. Дерево хорошо переносит засуху, может быстро оправиться от недостатка воды, но для обильного плодоношения ему нужна влага.

Удобрение благотворно влияет на количество и вкус фруктов. Поэтому удобрять можно стандартными комплексными удобрениями и перегноем.Осенью при продолжительной засушливой погоде грушу обильно поливают и вносят фосфорные удобрения. Весной — азотные удобрения, а в начале лета подкармливают калийными добавками.

Обрезка

Pear Cure нуждается в санитарной обрезке, которую лучше всего проводить весной до начала сокодвижения. Необходимо удалить поврежденные и сухие ветки, а заодно и отмороженные, если таковые появились за зиму.

Прореживание кроны рекомендуется проводить вместе с санитарной обрезкой.Поскольку у груши Кюре густая крона, уменьшение количества ветвей положительно скажется на урожайности и вкусовых качествах плода.

Белила

Грушу весной и осенью отбеливают для защиты от вредителей. Личинки насекомых и споры грибов, живущие в коре, погибают после побелки. Используйте известковую краску или краску на водной основе. Побелка проводится примерно до 1 м от земли.

Подготовка к зиме

Сорт Кюре зимостойкий, хорошо переносит короткие заморозки.Но если бывает, что деревце подмерзло, оно делает перерыв в плодоношении и быстро восстанавливается.

В районах с сильными морозами рекомендуется на зиму утеплять стволы и корневую систему строительным утеплителем, еловыми ветками, сухими листьями и травой.

Опыление

Пыльца цветков груши Кюре стерильна, что означает, что дерево самооплодотворяется. Для опыления рекомендуется высаживать близлежащие сорта:

  • Бере Боск;
  • фаворит Клэппа;
  • Оливье де Серр;
  • Графин зимний;
  • Сен-Жермен;
  • Уильямс.
Внимание! Время цветения и плодоношения опылителей должно совпадать со временем цветения сорта Cure.

Урожайность

Урожайность груши Кюре высокая. В промышленных насаждениях она достигает 150-180 ц / га. Плодоношение начинается в 4-5 лет, урожайность увеличивается с каждым годом. На Кубани 25-летние груши дают урожайность 250 ц / га, а 30-летние груши — до 500 ц / га.

Дерево считается долгоживущим. Цветет ранней весной, а плоды созревают только в конце сентября — начале октября.Их нужно удалять недозревшими. Перезрелые груши неприятны на вкус.

Как хранить груши Кюре

Один из недостатков сорта — после созревания плоды быстро портятся. Поэтому перед хранением их собирают недозрелыми и хорошо сушат в естественных условиях.

Помещение для хранения также должно быть чистым, хорошо вентилируемым, сухим, темным и прохладным. Оптимальная температура — 0 0 С, влажность — от 80 до 85%. Проветривание помещения продлит срок хранения фруктов.

Ящики для хранения необходимо продезинфицировать и высушить. Груши раскладываются рядами, которые присыпаются слоем сухой соломы или стружки.

В этих условиях плоды могут оставаться целыми до конца зимы. Хорошо переносят транспортировку, но только в состоянии неполного созревания.

Болезни и вредители

Основное заболевание, к которому снижается иммунитет груши, — парша. Замечено, что он заражает дерево холодным дождливым летом. Для профилактики весной и осенью деревья опрыскивают специальными фунгицидами.

Если все же на листьях появились грязно-коричневые пятна грибкового заболевания, а на плодах помимо пятен еще и трещинки, то растение следует обработать фунгицидами «Скор», «Мерпан», «Гор» и другие до и после цветения. А также по специальной схеме через 10-12 дней.

Отзывы о груши Куре

Заключение

Описание, фото и отзывы о груши Куре свидетельствуют о том, что этот сорт достоин внимания тех садоводов, которые хотят его вырастить из-за высокой урожайности.В сочетании с неприхотливостью к окружающим условиям сорт Cure можно смело рекомендовать для посадки в промышленных насаждениях.

Капуста Центурион F1: описание, фото, отзывы — работа по дому

2021

Капуста «Центурион F1» известна многим профессиональным фермерам и любителям сельского хозяйства. Этот гибрид выведен французской селекционной компанией «Clau e», а позже внесен в торговую марку R

.

Контент

Капуста «Центурион F1» известна многим фермерам-профессионалам и любителям земледелия.Этот гибрид был выведен французской селекционной компанией «Клауз», а позже внесен в Госреестр России. С 2010 года сорт приобрел широкую популярность благодаря отличному качеству овощей, высокой урожайности и другим преимуществам. Подробную характеристику, описание капусты «Центурион F1» и другую актуальную информацию об этом сорте можно найти далее в разделах статьи.

Подробное описание сорта


Сорт «Центурион F1» районирован для Северо-Кавказского региона, но в то же время успешно выращивается и в других частях страны.Его кочаны отличаются равномерной округлой формой и ярко-зеленой окраской верхних листьев. Довольно крупные вилки этой разновидности весят около 3-3,5 кг. Они хорошо хранятся до февраля и могут использоваться для брожения.

Важный! На питательных почвах при тщательном уходе кочаны «Центурион F1» могут вырасти до 5 кг.

При разрезании кочана «Центурион F1» видны многочисленные плотно закрытые белые листочки. Культя кочана широкая, но короткая. Это позволяет использовать для приготовления почти весь кочан капусты, удаляя лишь небольшую крупную часть плода.

Сорт «Центурион F1» среднепозднеспелый. Головки формируются через 100-115 дней со дня появления первых зеленых всходов. Если фермер прибегает к способу выращивания рассады и использует пикировку, то этот срок может увеличиться еще на 10-15 дней.

Урожайность сорта «Центурион F1» относительно высокая, 6-6,5 кг с 1 м 2 земли. Дружелюбное созревание кочанов, их отличный вид и вкусовые качества, а также хорошие урожаи позволяют выращивать капусту с целью ее последующей продажи.Стоит отметить, что выход товарной продукции марки «Центурион F1» составляет 88%.

Листья капусты «Центурион F1» среднего размера, пузырчатые, края слегка волнистые. На покровных стеклах виден восковой налет и голубоватый оттенок. Розетка листьев капусты Центурион F1 приподнятая.

При выборе сорта капусты для фермера важным аспектом является вкус овоща. По этому признаку капуста «Центурион F1» занимает лидирующие позиции, так как ее листья хрустящие и сладкие.В них почти нет горечи. Многие огородники жалуются на грубость позднеспелых сортов капусты. Сорт «Центурион F1» лишен такого отрицательного качества. Его листья нежные и сочные. Их можно широко использовать в приготовлении супов, вторых блюд, свежих салатов.

Выращивание


Капуста среднепоздняя «Центурион F1» можно выращивать как рассадой, так и не рассадой. Посев этой культуры семенами в землю практикуют фермеры южных регионов.Раннее таяние снега на этих территориях позволяет раньше сеять зерно и вовремя собирать урожай. В центральных и северных регионах страны фермеры в основном используют рассадный способ выращивания капусты. Этот трудоемкий метод позволяет ускорить процесс созревания овощей за счет раннего посева семян в благоприятных домашних условиях.

Бессемянный способ


Капуста «Центурион F1» не боится холода. В южных регионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля.Перед посевом почву следует перекопать или разрыхлить, насытить микроэлементами. Участок для выращивания сельскохозяйственных культур необходимо выбирать солнечный, без затопления. Предпочтительнее, чтобы на нем росли пасленовые, бобовые или злаки, а не капуста.

Важно! Если семена капусты не имеют специальной цветной оболочки, то перед посевом их нужно продезинфицировать и обработать стимуляторами роста.

Необходимо высевать в лунки зерна сорта Центурион F1. Плотность посевов должна составлять 3-4 вилки на 1 м 2 площади.В каждую лунку необходимо поместить по 2-3 семечки. Впоследствии посевы нужно проредить, оставив только самые сильные всходы. После посева семян рекомендуется прикрыть гребни фольгой.

Рассадный способ


Технология выращивания рассады капусты трудоемка, но эффективна. Он позволяет безопасно собрать в срок большое количество урожая даже в самых северных регионах страны.

Сеять семена сорта Центурион F1 на рассаду рекомендуется в конце марта — начале апреля.Для этого готовится грунт и специальные емкости. Можно сеять зерна капусты в одну большую емкость с последующим сбором, либо сразу в отдельные чашки торфяные таблетки. После посева семян емкости необходимо накрыть фольгой или стеклом и поставить в теплое место. С появлением первых всходов рассаде требуется интенсивное освещение.

Пикировать рассаду из общей емкости в отдельные емкости необходимо в возрасте 15 дней. В процессе пересадки рекомендуется укорочить корень на 1/3.Полив рассады следует ограничить, чтобы не допустить загнивания корней. В течение всего периода выращивания молодые саженцы следует подкармливать 1-2 раза.

Саженцы «Центурион F1» необходимо высаживать в саду в возрасте 35-40 дней. На момент посадки у растений должно быть 6 развитых листочков длиной 15-16 см. Высаживать саженцы нужно в лунки по 3-4 вилки на 1 м 2 площади.

Уход за капустой


Умеренный полив и профилактика болезней — залог хорошего урожая капусты «Центурион F1».Итак, почву следует увлажнять по мере высыхания, а после каждого полива рекомендуется рыхлить приствольный круг. В уходе за капустой можно использовать йод, который станет для нее надежной защитой от болезней. Подробнее о благоприятном «соотношении» йода и капусты можно узнать из видео:

Подкармливать капусту Центурион F1 нужно на первом и втором этапах выращивания. Вы можете использовать коровяк, перегной, куриный помет или минералы. На третьей стадии роста, когда сам кочан завязан и утрамбован, подкормки производить не следует.Это может нанести ущерб экологическому качеству кочанов.

Капуста «Центурион F1» созревает дружно и при соблюдении всех правил выращивания урожай можно собирать в начале октября.

Устойчивость сорта


Устойчивость сорта к различным болезням и вредителям называется полевой здоровьем. Сорт «Центурион F1» в этом смысле обладает средним сопротивлением устойчивости. Ему не угрожают паразиты фузариоз и трипс. Капусту необходимо беречь от других вирусов и насекомых.В профилактических целях можно использовать табачную пыль, древесную золу или йод, а также отвары и настои различных трав. Такие народные средства предотвратят развитие болезней и при этом сохранят экологическую чистоту продукта.

Высокое качество голов сорта Центурион F1 и их товарность достигается, в том числе, за счет их устойчивости к растрескиванию. Так, вне зависимости от погодных условий, влажности почвы и ее пищевой ценности, капуста «Центурион F1» на протяжении всего вегетационного периода сохраняет целостность.

Условия длительного хранения капусты


Капуста «Центурион F1» не отличается особо длительным сроком хранения. В повседневной жизни без особых условий кочаны могут сохранять свежесть и качество только до февраля. Но если правильно позаботиться о хранении овощей, то этот срок можно значительно продлить. Итак, оптимальным для хранения капусты является помещение без доступа света с температурой 0- + 1 0 С. Относительная влажность при таком хранении должна быть на уровне 95%.Хорошая вентиляция также является обязательным условием для успешного хранения голов.

Важно! При хранении в промышленных условиях для капусты предусмотрен определенный газовый состав, в котором 6% кислорода и 3% углекислого газа.

Подробную информацию обо всех особенностях сорта Центурион F1 и правилах хранения этой капусты можно найти в видео:

На видео специалисты, работающие с этим сортом, дадут несколько «тонких» рекомендаций, чтобы работа рядовой фермер в выращивании и хранении урожая увенчается успехом.

Заключение


Вырастить капусту «Центурион F1» в своем саду может любой желающий: процесс выращивания несложный и не требует особого внимания. Сорт подходит для всех регионов страны и радует прекрасным качеством урожая. Вкусная и сочная капуста хорошо хранится и подходит для создания любых кулинарных шедевров.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *