Груша поздняя осенняя: Груша осенняя Поздняя (ТСХА) — описание сорта, фото, саженцы, посадка, особенности ухода. Дачная энциклопедия.

Содержание

Груша, Сорт Осенняя Яковлева — ФГБНУ ВНИИСПК

Осенний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина П. Н. Яковлевым, С. П. Яковлевым, З. Н. Цветаевой от скрещивания сорта Дочь Бланковой с Бергамотом Эсперена. Наиболее распространен в средней полосе, районирован в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах.

Дерево большое, быстрорастущее, с высокоокруглой, слегка поникающей со временем кроной. Срастание скелетных ветвей прочное. Характерна высокая побегообразовательная способность, что приводит при сильной обрезке к загущению кроны. Плодоношение, в основном, на кольчатках, плодовых прутиках.

Побеги темно-коричневые, изогнутые, средней толщины, чечевичек мало. Листья средней величины, направлены вверх, кончик широко заострен, основание клиновидное, зазубренность пильчатая, изогнутость небольшая, черешок длинный, прилистники шиловидные.

Плоды широкогрушевидные, среднего размера. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная с небольшим загаром на солнечной стороне; в период потребительской зрелости основная зеленовато-желтая, покровная – размытый румянец по меньшей части плода. Плодоножка средняя, воронка средняя, широкая, неоржавленная, чашечка открытая, средняя. Блюдце мелкое, слегка ребристое. Сердечко широкое, овальное. Камеры закрытые, семена крупные, яйцевидные, светло-коричневые.
Мякоть нежная, тающая, маслянистая, сочная, без терпкости и грануляций. Вкус сладкий, до 4,9 балла. Биохимический состав плодов характеризуется такими данными: сумма сахаров – 9,0%, кислотность – 0,08%, аскорбиновая кислота – 12,0 мг/100г, катехины – 38,8 мг/100г.
Съемная зрелость наступает во второй половине августа и в условиях охлаждаемого плодохранилища продолжительность потребительского периода длится до конца октября.
Начало плодоношения на 5 год после посадки в сад, урожайность обильная. Зимостойкость удовлетворительная в условиях Мичуринска, довольно высокая засухоустойчивость. В благоприятные годы для развития парши отмечается сильное поражение плодов этой болезнью.

Достоинства сорта: отличный вкус плодов, является донором этого признака.

Недостатки сорта: большие деревья, слабая устойчивость к парте.
С участием сорта Осенняя Яковлева во ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина получен новый сорт Дебютантка (Осенняя Яковлева – свободное опыление), который районирован в областях Средневолжского региона, и ряд элитных форм.

Осенние сорта груш: описание, фото, отзывы

0

1023

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Осенние сорта груш имеют свои особенности: фрукты дольше хранятся, они слаще и сочнее, а также имеют высокую урожайность. Созревание плодов происходит осенью. Все виды отличаются и имеют особенности ухода и посадки.

Характеристика груш осенних сортов

Осенняя сладкая

Осенняя сладкая плодовита в сентябре и отличается особой популярностью. Растение холодоустойчивое и высокорослое.

Цвет груши желтый, мякоть мягкая и сочная, вкус нежный. Особенность Осенней сладкой в том, что она самобесплодна. Это означает, что без внешнего опылителя растение не плодоносит. Поблизости должен быть опылитель, для которого хорошо подойдут другие виды, например Северянка.

Московская осенняя

Плоды Московской осенней сочные, устойчивые к болезням. Лучшие регионы для посадки — Подмосковье и средняя полоса России. Крона дерева имеет форму пирамиды, растение среднерослое.

Московская осенняя восприимчива к холоду, поэтому садоводы советуют либо мульчировать ее, либо укрывать почву. Сбор урожая проводят весь сентябрь.

Описание особенностей Московской осенней:

  • вес фрукта — до 100 г;
  • удлиненная форму;
  • зелено-желтый цвет;
  • розоватый оттенок.

Большая груша

Для Большой груши характерен быстрый рост плодов, деревья высокие, с раскидистой кроной. Место для посадки должно быть большим из-за крупных размеров дерева. Сбор урожая приходится на сентябрь.

Описание особенностей позднего сорта Большая груша:

  • форма круглая;
  • срок хранения — 5 месяцев;
  • окрас светло-желтый;
  • вес не превышает 150-200 г;

Растению необходим обильный полив.

Культура устойчива к морозам, что позволяет выращивать ее в Сибири и на Урале. Деревья нуждаются в ежегодной обрезке.

Деканка

Сорт Деканка был выведен в средние века, деревья высокорослые и имеют пышную крону. Небольшого размера урожай имеет зеленый окрас с румянцем.

Плоды сочные, имеют нежный вкус. Сбор урожая приходится на середину сентября. При соблюдении правильных условий урожай сохраняется около 3-4 месяцев. Деканка имеет итальянские корни, но хорошо прижилась и в России.

Груши сорта Бере

Груши хорошо хранятся

Данный сорт считается простым в уходе, устойчивым к морозам. Груши Бере французского происхождения, сбор урожая приходится на середину сентября.

Деревья достигают максимального роста уже к 10 годам, имеют раскидистую крону. Обрезка для Бере является обязательной. Рзамер плода — около 250 г. Форма продолговатая. Вкус нежный и сладкий. Растение начинает плодоносить лишь после 6 лет.

Осенняя мечта

Особенность груши Осенняя мечта заключается в том, что деревья небольшого размера, компактные, с раскидистой кроной. Окрас плодов оранжевый, форма круглая, размер — до 80 г.

Сбор урожая проходит в конце августа. Плоды дозревают к ноябрю, хранятся до полугода. Вкус кисло-сладкий. К холодам и болезням сорт Осенняя мечта устойчив, имеет высокую урожайность. Некрупные плоды обычно отправляют на переработку.

Осенняя Сусова

Осенняя Сусова выращивается в южной части страны. Она имеет крупные плоды (200 г), по форме напоминающие яблоки, пышную шаровидную крону. Цвет желтый, мякоть белая, плотная и сочная. На вкус Осенняя Сусова кисло-сладкая.

Фрукты устойчивы к морозам и болезням, имеют хорошую лежкость и урожайность.

Башкирская осенняя

Башкирская популярна среди садоводов за счёт активности роста. Плоды небольшого размера — до 90 г. Окрас желто-зеленый с розовым оттенком. Под кожицей замечены белые точки.

Башкирская осенняя созревает в конце августа, но срок хранения этих фруктов мал — до 40 дней. Растению необходим опылитель, рядом с ним советуют садить Башкирскую летнюю или Северянку. Разновидность устойчива к болезням и не требует особого ухода.

Осенняя Коршиковой

Данный сорт является гибридом, имеет активную урожайность, скороспелость. Название вида происходит от создателя — селекционера Коршиковой.

Описание особенностей поздней Осенней Коршиковой:

  • морозостойкость до -43°С;
  • крупные плоды — 200 г;
  • светло-желтый окрас;
  • сладкий вкус;
  • срок хранения до 2 месяцев;
  • сбор урожая в середине сентября.

Посадка

Саженцы осенних сортов груш сажают весной.

Размер ямы для посадки должен быть 100 см в ширину и 60 см в длину. Если грунт недостаточно плодороден, его удобряют перегноем, золой, древесиной. Сразу после посадки саженец нуждается в поливе, в зимний период ямы присыпают торфом.

Чтобы защитить, посаженное дерево привязывают к колышку. Место посадки менять нежелательно: оно должно быть хорошо освещенным, теплым и сухим.

Уход

Чтобы груша была плодовита, белят ствол: это помогает защитить растение от вредителей. В зимний период деревья утепляют, для чего используют рубероид. Существует норма полива — 2 ведра воды на год жизни груши. При этом используют дождевание.

Деревья обрезают весной и после посадки саженца.

В год обрезку проводят дважды, удаляя плохие ветки, кроне придают красивую форму и одновременно с этим избавляются от вредителей. Первую обрезку проводят в 2-летнем возрасте.

поздние сорта груш

Поздние сорта груши Патен (Глубокская, Талгарская красавица, Белорусская поздняя)

Заключение

Большинство садоводов предпочитает осенние, поздние сорта груш: они имеют особенный вкус и аромат. Эти растения устойчивы к холодам и болезням, поэтому приживаются и на Севере страны.

описание и характеристики, фото плодов, особенности посадки и ухода

Теплолюбивая груша теперь не редкость в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Но как вырастить крепкое, хорошо плодоносящее дерево? Выведены сотни сортов разных сроков созревания, главная задача — сделать правильный выбор. Тем, кто хочет лакомиться свежими плодами даже зимой, стоит обратить внимание на осенние сорта груш.

Особенности осенних сортов груш: раннеосенние, позднеосенние

Осень — особенное время для садоводов, выращивающих груши в регионах с прохладным климатом. Оправдаются ли надежды на хороший урожай? Говоря об осенних грушах, мы ориентируемся на сроки созревания. Раннеосенние достигают съёмной зрелости в конце августа или начале сентября, позднеосенние — в октябре. Осенние груши имеют некоторые особенности, которые надо учитывать при выборе сорта:

  • Урожай снимают в стадии технической спелости. Чтобы плоды набрали сочность и сладость, они должны полежать несколько недель.
  • Осенние груши могут храниться от 1 до 4 месяцев (зависит от сорта), они имеют хороший товарный вид и транспортабельность.
  • Для поздних груш характерна средняя и хорошая зимостойкость, они подходят даже для выращивания в Сибири.
  • Садоводы отмечают хороший вкус, простоту ухода и высокую урожайность позднеспелых сортов.
  • Достоинство осенних груш — универсальность, их можно есть сырыми, сушить, делать компоты, варенье, цукаты, соки.

Осенние груши за редким исключением не осыпаются раньше срока снятия даже при неблагоприятной погоде. Если вы культивируете осенние сорта груш, вам понадобится проветриваемое плодохранилище с температурой близкой к нулю для дозаривания и сохранения урожая.

Подборка сортов груш, созревающих осенью, для разных регионов

Один из первых критериев, по которым выбирают сорт — соответствие характеристик региону выращивания. Кроме того, немаловажными качествами являются хороший иммунитет, урожайность, и, конечно, сочность и вкус груши.

Груши позднего созревания для Центрального региона: Любимица Яковлева, Осенняя Сусова и другие

Многие сорта поздних груш хорошо переносят морозы и прекрасно приживаются в Московской области и в целом в средней полосе России.

Таблица: основные характеристики популярных осенних сортов
Показатели сортаЛюбимица ЯковлеваКрасавица Черненко (Русская красавица)Просто МарияОсенняя Сусова
ВкусСладкий с тоном айвыСладкий с кисловатым послевкусиемКисловато-сладкийКисло-сладкий
Вес плодов180 г140 г180 г150–250 г
Средняя урожайность40 кг с дерева127 ц/га40 кг с дереваДо 50 кг с дерева
Устойчивость к болезнямСредняяВысокая устойчивость к паршеУстойчивость к парше, чёрному раку, септориозуУстойчивость к парше и галловому клещу
ЗимостойкостьВыше среднейСредняяВысокаяВысокая
Срок созреванияНачало сентябряКонец августаСентябрь–октябрьВторая половина сентября
Срок храненияДо 6 месяцев1,5 месяца3–4 месяца1,5 месяца
Внесён в Госреестр по регионуЦентральному,
Центрально-Чернозёмному,
Средневолжскому
ЦентральномуЦентральномуЦентральному

Также стоит обратить внимание и на другие сорта, устойчивые к морозам, с хорошим иммунитетом и вкусом:

  • Велеса — сбор урожая производят с последних чисел августа до середины сентября, срок хранения в погребе — до декабря;
  • Верная — время сбора наступает во второй декаде сентября, в холодильнике хранится до декабря;
  • У Нарядной Ефимова период съёмной зрелости наступает в конца августа и длится до середины сентября, лёжкость в холодильнике — 1 месяц;
  • Памяти Яковлева — сбор урожая начинается в 20-х числах сентября, хранятся груши до 45 дней;
  • Память Жегалова — созревают в конце сентября, хранятся при температуре 0°С до четырёх месяцев;
  • Светлянка — созревает к началу сентября, срок хранения — 3 месяца.
Фотогалерея: сорта осенних груш для средней полосы
Плодохранилище с хорошей вентиляцией обеспечивает лёжкость плодов Любимицы Яковлева до 6 месяцев
Плоды груши Осенняя Сусова округлые, похожие на яблоко
Вкус фруктов оценён профессиональными дегустаторами на 4,8 балла за сладость, сочность, тонкий аромат и нежную, маслянистую мякоть
Главная причина, заставляющая садоводов высаживать Красавицу Черненко — великолепные по вкусу плоды и высокая урожайность
Груши Велеса можно есть в свежем виде и использовать для приготовления десертов
Мякоть груши Верная достаточно плотная, нежная, мелкозернистая, полумаслянистая, очень сочная, со слабым ароматом
Мякоть плодов Нарядной Ефимова плотная, нежная, сочная, с лёгким ароматом, хорошего кисловато-сладкого гармоничного вкуса, слегка терпкая
Одна взрослая груша сорта Памяти Яковлева даёт более 20 кг сочных плодов в сезон
Мякоть груш сорта Память Жегалова очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая
По дегустационной шкале плоды груши сорта Светлянка оцениваются в 4,5 балла

Сладкие сорта для юга России: Бере Боск, Десертная и другие

На юге России груша чувствует себя дома, поэтому плодоношение у южных сортов обильнее, а вкус слаще. Для них не так важен уровень зимостойкости, больше внимания уделяется урожайности и засухоустойчивости.

Таблица: основные параметры популярных сортов
Показатели сортаБере БоскВикторияВильямс Руж Дельбара (Вильямс красный)Десертная
ВкусСладкий с миндальным оттенкомСладкийОтличный кисло-сладкий с сильным мускатным тономОтличный кисло-сладкий пряный
Вес плодов150–250 г150–250 г180 г220 г
Средняя урожайностьДо 100 кг с дереваДо 200 кг с дерева10 т/га294 ц/га
ЗасухоустойчивостьСредняяВысокаяСредняяВысокая
Устойчивость к болезнямСредняя устойчивость к паршеУстойчива к парше и садовым вредителямСредняя устойчивость к паршеВысокая устойчивость к парше, средняя — к септориозу
Срок созреванияПервая половина сентябряКонец августа — начало сентябряКонец августаНачало сентября
Срок хранения1,5 месяца3 месяца1,5 -2 месяца2,5 месяца
Внесён в Госреестр по регионуСеверо-КавказскомуСеверо-КавказскомуСеверо-КавказскомуСеверо-Кавказскому
Фотогалерея: осенние груши для юга России
Сорт Бере Боск активно используют в селекционной работе, при его участии выведено не менее 20 новых сортов груш
Груша Виктория относится к столовым сортам, отличный вкус сочетается с очень привлекательным внешним видом плодов
За взрослым деревом сорта Вильямс Руж Дельбара удобно ухаживать, поскольку оно низкорослое, с негустой кроной
У груши Десертной из недостатков отмечают только неспособность к самоопылению

Сорта для Урала, Сибири и Дальнего Востока: Осенняя сладкая, Осенняя мечта и прочие

В холодных регионах основное сортовое качество — устойчивость к зимним холодам. Селекционеры неустанно трудятся, выводя новые гибриды, способные пережить морозы Сибири, Урала и переменчивый климат Дальнего Востока.

Таблица: Описание сортов осенних груш для холодных регионов
Показатели сортаОсенняя сладкаяОсенняя мечтаПерунВнучка
ВкусСладкийСредний кисло-сладкийХороший сладковато-кислыйОтличный кисло-сладкий
Вес плодов150 г65–80 г140–200 г35 г
Средняя урожайность30 кг с дерева62 ц/га18 кг с дерева24 кг с дерева
ЗимостойкостьВысокаяВысокаяУдовлетворительная (ниже, чем у груш-лукашовок)Средняя
Устойчивость к болезнямУстойчива к паршеУстойчива к паршеУстойчива к парше и другим грибковым болезнямУстойчива к парше
Срок созреванияКонец октябряВторая половина августаСередина осениНачало сентября
Срок хранения2–2,5 месяцаДо 6 месяцевДо конца декабря2–3 недели
Внесён в Госреестр по регионуотсутствуетЦентрально-ЧернозёмномуЗападно-Сибирскому и Восточно-СибирскомуЗападно-Сибирский, Дальневосточный

Груши сорта Осенняя мечта редко употребляются в свежем виде, зато они прекрасно подходят для любых заготовок. Несмотря на то что сорт районирован для Центрально-Чернозёмного округа, он прекрасно выдерживает даже сибирские морозы. Осенняя мечта считается первоклассным сортом для изготовления сока. При выращивании Перуна надо иметь в виду, что при ветреной погоде плоды могут осыпаться, не набрав нужной зрелости.

Для Урала и Сибири предназначены и другие сорта осенних груш с хорошим вкусом и высокой урожайностью:

  • Декабринка и Краснобокая созревают ближе к концу сентября, хранятся от 1 до 3 месяцев в зависимости от условий;
  • Купава поспевает к середине сентября, в прохладном хранилище лежит 1,5–2 месяца;
  • Ларинская — сбор производят в первой половине сентября, хранится сорт около 2 месяцев;
  • Миф — сорт созревает во второй половине сентября, лёжкость — до 3 месяцев.
Фото плодов груш для Уральского, Сибирского и Дальневосточного регионов
Вкусовые качества Осенней сладкой не уступают южным сортам
Окраска плодов Осенней мечты зеленовато-жёлтая, при хранении становиться заметен лёгкий загар по меньшей части плода
Форма плода груши Перун правильная классическая с выраженной асимметрией и бугристой поверхностью
Достоинствами груши Внучка является высокая зимостойкость, урожайность и устойчивость к парше
Мякоть у Декабринки белая, мелкозернистая, сочная, дегустационная оценка вкуса 4,6 балла
На вкус плоды Краснобокой немножко терпкие, сладкие со слабой кислинкой, по дегустационной шкале оценена на 4,5 балла
Купава обладает отличным вкусом, хорошей лёжкостью, достаточно крупными плодами
Во время хранения цвет груши Ларинская меняется на светлый жёлтый, сочность плодов не убывает, вкус значительно улучшается, становится слаще
Груши Миф хорошо переносят транспортировку

Осенние груши для Северо-Западного региона

В Северо-Западном регионе хорошо приживаются груши, районированные для Урала и Сибири. В Госреестр по Северо-Западу включено всего 2 сорта осенних груш.

Таблица: осенние сорта, пригодные для выращивания на Северо-Западе
Показатели сортаНевеличкаОтрадненскаяКаратаевская
ВкусХороший кисло-сладкийХороший сладкийОтличный кисло-сладкий вкус
Вес плодов22–45 г99 г107 г
Средняя урожайность172–175 ц/га30–40 кг с дерева114 ц/га
ЗимостойкостьВысокаяВысокаяСредняя
Устойчивость к болезнямУстойчива к парше и септориозу, но часто поражается энтомоспориумом и медяницейВысокая устойчивость к паршеУстойчива к грибковым инфекциям
Срок созреванияСентябрьВторая половина сентябряСередина сентября
Срок хранения1,5 месяцаДо 4 месяцевДо 2 месяцев
Внесён в Госреестр по регионуСеверо-Западный, Западно-Сибирский, Восточно-СибирскийСеверо-Западный, Центрально-Чернозёмный, Восточно-СибирскийВосточно-Сибирский
Фотогалерея: осенние груши для Северо-Запада России
Достоинство сорта Невеличка — возможность загущённой посадки, что важно для небольших дачных участков
В лёжке вкусовые качества плодов Отрадненской повышаются
В зависимости от условий, в которых растёт дерево, с него можно снять от 15 до 45 килограммов плодов

Осенние груши для Украины: Осень Буковины, Золотая осень и другие

Сорта украинской селекции давно преодолели географические границы и пользуются популярностью не только у себя на родине, но и у российских садоводов. Среди них есть и морозостойкие сорта, которые хорошо растут даже в прохладных регионах нашей страны.

Таблица: сорта осенних груш для Украины
Показатели сортаЗолотая осеньОсень БуковиныКонференцияКиффер
ВкусОтличный сладкий с кислинкойНежный кисло-сладкий с миндальным послевкусиемОтличный сладкийСладкий специфический
Вес плодов250250 г143 г150–200г
Средняя урожайностьВысокая40 кг с дерева95 кг с дерева200 ц/га
ЗимостойкостьВысокаявысокаяНизкаяНизкая
Устойчивость к болезнямУстойчива к паршеУстойчива к парше и бактериальному ожогуУстойчива к парше и бактериальному ожогуСредняя устойчивость к парше и бактериальному ожогу
Срок созреванияНачало октябряКонец сентябряКонец сентября
Срок храненияДо 4 месяцевДо конца декабряДо 6 месяцевДо декабря
Внесён в Госреестр по регионуотсутствуетотсутствуетСеверо-КавказскийСеверо-Кавказский

Сорт Золотая осень засухоустойчив, достоинство Осени Буковины — дружное созревание плодов, а недостаток Конференции — генетически заложенная низкая сопротивляемость грибковым инфекциям.

Фотогалерея: осенние сорта для Украины
Технически спелая груша Золотая осень имеет зелёную окраску, но в лёжке она может пожелтеть
Осень Буковины отличается дружным созреванием и устойчивостью к осыпанию
Груша Конференция — любимый сорт садоводов и гурманов
Пик плодоношения сорта Киффер наблюдается на 24–26 год, при хорошем уходе урожай достигает 300 кг

Агротехника осенних груш

Выращивание груши любого вида требует вдумчивого подхода. Ошибки, допущенные при посадке и уходе за растущим деревом, могут обернуться впоследствии отсутствием плодоношения.

Посадка

Выбор саженцев и места для посадки имеет большое значение. Лучше всего приживаются саженцы не старше двух лет. Выбирайте деревце с гладкой неповреждённой корой и эластичными ветками и корнями. Груша любит солнце и влагу, однако, её застоя не переносит, так же как и холодных ветров. Выбирайте солнечное, защищённое от сквозняков место.

Корневая система дерева прорастает очень глубоко — до 2–2,5 м. Поэтому место для посадки надо выбирать такое, где грунтовые воды проходят не выше этого уровня. Иначе корни, добравшись до воды, начнут гнить, а дерево зачахнет.

Осенние груши, как правило, самобесплодны. Поэтому перед посадкой оцените размер своего участка — поместится ли на нём ещё два довольно крупных дерева. Опытные садоводы рекомендуют иметь в саду три вида груш — летнюю, осеннюю и зимнюю, они служат друг другу прекрасными опылителями.

Груша любит просторные солнечные места

Почва под грушу должна быть рыхлой, со слабокислой реакцией. Идеальный грунт — лёгкая лесная почва, хорошо растёт груша и на подзолистом суглинке или дерново-подзолистой почве. Не подходит глинистая почва, даже если её улучшить. Со временем корни дорастут до глины, и дерево может погибнуть.

Подготовка участка и сроки посадки

Время посадки груши зависит от региона. В умеренном и холодном климате дерево лучше высаживать весной. В это время его уже не погубят даже небольшие заморозки, в течение лета саженец укрепится и подрастёт. Если в силу обстоятельств вам придётся сажать грушу осенью, делайте это не позднее середины сентября, чтобы до первых заморозков саженец смог хорошо укорениться. На юге посадку груши можно делать даже поздней осенью.

Для весенней посадки место готовится с осени. К осенней посадке подготовку начинают за 2–3 недели. Яма под саженец должна быть большой — 100–150 см в диаметре и до 70 см глубиной. На стенках ямы делаются насечки. В яму закладываются удобрения — перегной, суперфосфат и сернокислый калий. Количество зависит от вида и плодородности почвы.

Верхней землёй засыпаются корни саженца, а сверху яма заваливается грунтом, поднятым со дна ямы

Рядом с центром ямы вкапывается прочный кол, к которому потом подвязывается саженец. Опытные садоводы производят засыпку в следующем порядке — дно выкладывают перегноем, далее добавляют слой песка, поверх которого вносятся удобрения. Если вы сажаете сразу несколько саженцев, расстояние между ними должно быть не менее высоты взрослого дерева, впоследствии это поможет избежать затенения.

Посадка саженца с открытой корневой системой:

  1. За день до посадки поместите корни саженца в раствор стимулятора роста, предварительно осмотрев и удалив повреждённые участки.
  2. Залейте в яму ведро воды и дайте ей впитаться.
  3. Удалите листву и подрежьте главный и боковые корешки, оставив не более 20 см, это простимулирует рост новых корней. Срезы присыпьте древесным углем.
  4. Поместите саженец в яму с северной стороны колышка, расправьте корни, чтобы не было заломов и засыпьте землёй, оставляя корневую шейку выше уровня земли на 3–4 см.
  5. Засыпайте яму, постоянно встряхивая саженец, чтобы между корнями не образовались воздушные полости.
  6. Утрамбуйте верхний слой грунта и привяжите деревце к опоре в двух местах — внизу и вверху.
  7. Сформируйте лунку и полейте саженец 1–2 вёдрами воды. Замульчируйте почву приствольного круга скошенной газонной травой, перегноем или перепревшими опилками.
  8. Подрежьте основной ствол и боковые ветки на четверть длины.

Если вы купили саженец с закрытой корневой системой, опорный кол при посадке ему не нужен. В вертикальном положении деревце удержит земляной ком.

Уход

Первый полив саженцу потребуется только через две недели. для одного дерева достаточно 1–2 вёдер воды. Первый год грушу поливают 1 раз в неделю. Дальнейший уход за осенней грушей ничем не отличается от агротехники других видов.

Таблица: мероприятия по уходу за грушей
МероприятияЧастота и время проведения
Полив1–2 раза в месяц в канавки вокруг дерева или дождеванием
Рыхление и прополкаПосле каждого полива
Подкормка
  • азотная — в небольшом количестве первые 2–4 года, когда распускаются листья:
  • органика — весной 1 раз в 3–5 лет в зависимости от плодородности почвы;
  • минеральные удобрения — ежегодно осенью после окончания плодоношения;
  • сидераты — высаживают весной, а осенью скашивают и мульчируют почву
Обрезка
  • формирующая — первые 5–6 лет, чтобы создать нужную крону;
  • санитарная — два раза в год, весной и после листопада
Подготовка к зимеВ холодных регионах ствол обматывают тканью, закрывают лапником, землю мульчируют

Многие осенние сорта, выведенные для холодных регионов, в той или иной мере устойчивы к болезням. В целом инфекции и вредители одинаковы для груш любого срока созревания.

Видео: отзывы об осенних сортах Патен и Просто Мария

Груша считается очень полезным и гипоаллергенным фруктом. Выращивать её не сложнее, чем любое плодовое дерево. А осенние сорта будут радовать вас свежими фруктами даже холодной зимой.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Осенние сорта груш: описание, характеристика, отзывы, фото

Наступление осени – волнующий момент в жизни каждого садовода. Принесут ли выбранные сорта достойный урожай или нет. Этим вопросом задаётся любой дачник. Чтобы не переживать, предлагаем вам ознакомиться с лучшими сортами груш осенних сроков созревания. Информация принесёт пользу новичкам, ведь выбрать подходящий гибрид среди предложенного ассортимента становится сложнее. Качественный посадочный материал непременно подарит хороший урожай, а великолепный вкус сочных фруктов принесёт удовольствие.

Особенности осенних груш

Для культиваров осенних сроков созревания характерны следующие черты:

  • достижение урожая технической зрелости в период с начала сентября по ноябрь;
  • осенние груши неприхотливы, урожайны;
  • сроки хранения 1—4 месяца;
  • универсальное применение плодов – сушка, приготовление компотов, варенья, цукатов;
  • привлекательный внешний вид, гармоничный вкус плодов;
  • высокая товарность и транспортабельность урожая.

Большинство осенних сортов прекрасно чувствует себя в климатических условиях Средней полосы России.

Предлагаем вашему вниманию подборку лучших осенних сортов.

Деканка

Старинный сорт французской селекции, который районирован для Средней полосы России. Деревья Деканки отличаются высоким ростом, обладают плотной широкопирамидальной кроной. Груша неприхотлива, имеет средний порог морозостойкости, требует зимнего укрытия. Из плюсов отмечается иммунитет к парше. Начало плодоношения зависит от подвоя. Айва подарит саженцу скороплодность, а высокорослый подвой вступит в период плодоношения только через 6—7 лет. Груша осеняя Деканка требует наличия дополнительных опылителей на участке – любимица Клаппа, Говерла, Конференс.

Масса плода зависима от подвоя, в среднем фрукты весят 180—250 г, но на айве могут достигать 400 г. Груши вытянутые жёлтые с зелёным отливом и ярким загаром на солнечной стороне. Мякоть молочного оттенка имеет выраженный приятный аромат и тонкие ноты муската. Сочность, сладость, нежный гармоничный вкус оценены экспертами на 4,8—4,9 балла. Описание сорта предписывает собирать урожай во второй декаде сентября, но яркий вкус проявится через месяц. Сохранность плодов в хранилище до 4 месяцев.

Дочь Отличной – Велеса

Велеса давно славится отличными характеристиками. Для скороплодных деревьев умеренной высоты лучшим регионом выращивания является Центральная полоса, но встретить Дочь Отличной можно и в садах Подмосковья. Саженцы плодоносят через 3—4 года, принося ежегодно хорошие урожаи.

Отзывы садоводов о Велесе положительны. Сорт перспективен из-за высокой зимостойкости, устойчивости к болезням, прекрасных товарных характеристик, чудесного вкуса, возможности получить более 100 кг фруктов с дерева.

Сочные плоды достигают веса 200 г, имеют классическую форму и широкое основание, нарядную кожуру жёлто-зелёного оттенка с ярким оранжевым загаром. Вкус нежный сладкий с лёгкой кислинкой. Зреет урожай в начале сентября, хранится 2 месяца. Важно не дожидаться полного созревания, иначе фрукты облюбуют осы. Насекомые прогрызают нежную мякоть, портя груши.

Памяти Жегалова

Среднерослые деревья культивара формируют негустую округлую крону, плодоносят через 3—4 года от посадки. Плоды похожи на удлинённые яблоки, имеют обратнояйцевидную форму. Масса фрукта до 130 г. Под тонкой гладкой шкуркой скрыта маслянистая светло-жёлтая мякоть с большим количеством сока. Вкусовая характеристика оценена на 4,2 балла из-за присутствия терпкости. Съёмная зрелость наступает к концу сентября, срок хранения фруктов до 4 месяцев.

Осенняя Мечта

Груша осенняя Мечта формирует невысокие деревья с пышной раскидистой кроной. Садоводы приписывают его к разряду популярных сортов из-за следующих параметров:

  • компактные габариты дерева;
  • растянутый до полугода срок потребления плодов;
  • прекрасные вкусовые характеристики;
  • исключительная морозоустойчивость;
  • устойчивость к парше и грибковым болезням.

Единственный недостаток – маленькие плоды, вес которых не превышает 70 г. Зато такие груши красиво смотрятся в компоте, подходят для варки варенья, приготовления цукатов.

К уборке душистых кисло-сладких оранжевых груш приступают в первых числах сентября. При должных условиях в плодохранилище или холодильнике плоды пролежат до полугода.

Башкирская Осенняя

Сорт адаптирован для климата Поволжья. Саженцу присущи быстрые темпы роста, формирование среднерослых деревьев, имеющих характерную широкопирамидальную крону. Для самобесплодного гибрида нужны опылители, например, Северянка. Дерево не поражается паршой, особого внимания не требует.

Культивар продуцирует фрукты массой до 100 г с глянцевой жёлто-зелёной кожурой. Большое количество подкожных веснушек – сортовая особенность Башкирской Осенней. Плоды вы можете увидеть на фото. Уже в начале сентября кисло-сладкие душистые фрукты готовы к съёму. Их свежесть сохраняется до 40 дней.

Москвичка

Москвичку часто можно встретить в садах Подмосковья. Характерная коническая крона и средняя высота дерева делают культивар узнаваемым. В пору плодоношения груша вступает через 3—4 года, дарит богатые стабильные урожаи. Зимостойкость, крепкий иммунитет, хороший вкус, неприхотливость, срок хранения плодов до 100 дней – неоспоримые достоинства Москвички.

Вес плодов до 120 г, форма широкогрушевидная, бугристая. Зеленовато-жёлтая кожура покрыта тонким красным румянцем и ржавыми пятнами. Кисло-сладкая мякоть имеет плотную структуру, богата соком. Вкус тающий сладкий с небольшой кислинкой и сильным ароматом. Съём плодов проводят к концу сентября, хранят до 3,5 месяцев.

Волжская осенняя

Культивар выведен в Самаре на основе генетического материала Бессемянки. Деревья штамбового типа плодоносят на многолетней древесине, формируют овальную среднезагущенную крону. Сорт груши Волжская Осенняя продуцирует плоды классической формы с бугристой поверхностью. По мере созревания фруктов цвет кожуры меняется с зелёного на золотистый. Масса плода до 120 г, на кожице видны крупные зелёные веснушки и небольшие участки оражавленности.

Белая мякоть полумаслянистой текстуры изобилует соком. По вкусу груши кисло-сладкие, оценены на 4 балла. Плодоношение наступает через 6—7 лет. Количество урожая средне. Съёмная зрелость достигается к концу сентября, а потребительская ближе к началу ноября. Хранятся плоды до Нового года.

О средней морозостойкости эксперты судят по подмерзанию плодовых почек в суровые зимы. Культуру свойственно умеренное поражение паршой и плодовой гнилью.

Памяти Яковлева

Груша осеннего сорта Памяти Яковлева популярна у садоводов благодаря высокой продуктивности, морозостойкости, крепкому иммунитету. Деревья высотой 2—3 метра формируют округлую среднезагущенную крону. Желтоватые фрукты с тонким розовым загаром созревают в начале октября, хранятся 3,5—4 месяца. Приятная глянцевая кожица скрывает кремовую мякоть полумаслянистой текстуры. Сочные сладкие плоды весом до 120 г ближе к сердцевине имеют каменистые включения. Гибрид участвует в выведении высокоурожайных низкорослых культиваров.

Мраморная

Мраморная популярна благодаря красивым десертным фруктам, исключительной стойкости к парше. Груша имеет средний рост от 3 до 5 м, формирует широкопирамидальную крону. Плодоносит с 6—7 года вегетации.

Характеристика плодов:

  • вес 150—170 г;
  • форма классическая;
  • кожура плотная, гладкая, жёлто-зелёная с нечётким оранжевым загаром;
  • текстура мякоти крупнозернистая, тающая;
  • вкус десертный, с выраженным ароматом и обилием сока;
  • транспортабельность высокая;
  • внешность фруктов привлекательна, товарность на высоте;
  • сроки съёмной зрелости – начало сентября, хранение до 2,5 месяцев;
  • применение универсальное.

Зимостойкость Мраморной оценена как средняя. Культуру рекомендуется возделывать в Черноземье и южной части Центрального региона.

Ларинская

Сорт Ларинская вырастает высоким, у культивара среднезагущённая крона неправильной формы. Плодоносит с 5 лет, принося стабильно высокие урожаи. Плоды грушевидные с бугристой поверхностью созревают в начале осени, хранятся до 60 суток. Кожица плотная светло-золотистая. Мякоть мелкозернистой текстуры, сочная. Вкус десертный с тонкими кислыми нотками. Гибрид устойчив к болезням и вредителям, зимостоек, засухоустойчив.

Просто Мария

Для сорта груши Просто Мария характерны деревья высотой 2—3 м с узкой пирамидальной кроной. Сорт скороплоден, плодоносит через 3 года от посадки. Фрукты массой до 200 г снимают в октябре, хранят до 3,5 месяцев. Под тонкой жёлто-зелёной шкуркой с лёгким розоватым загаром скрыта нежная маслянистая мякоть. Аромат нежный, слабый, вкус кисловато-сладкий.

Описание лучших гибридов с осенним сроком созревания поможет в выборе саженца для участка. При условиях правильной посадки и ухода осенние сорта груш порадуют достойными урожаями сочных плодов с неповторимым вкусом.

 

Описание сортов груши / Питомник растений КФХ «САД МЕЧТЫ»

Августинка
позднелетний
Августовская роса 
летний
Академическая
раннеосенний
Алла
осенний
Аннушкаосенний
Багряная

Банановая
Белорусская поздняя 
зимний
Бергамот московский
осенний
Бергамот рязанский

Береженая (Бере желтая улучшенная)осенний
Бере зимняя Мичурина
зимний
Бере московскаяосенний
Бере русская
осенний
Бессемянка
позднелетний
Ботаническая
Брянская красавица
раннеосенний
Бураковка
позднелетний
Венера

Велесаосенний
Виднаяпозднелетний
Вилия
Волшебница
раннеосенний
Восход

Гера
зимний
Горная красавица
раннелетний
Десертная россошанская
осенний
Детскаяраннелетний
Джулия (Ранняя ТСХА)раннелетний
Добрянка (Сентябрина)осенний
Дочь Амура
осенний
Духмяная
позднелетний — раннеосенний
Долгожданная (Элегия)
позднеосенний — раннезимний
Дочь Бланковой
позднелетний
Дыце

Дюймовочкаосенний
Дюшес летний
позднелетний
Дюшес Яковлеваосенний
Елена
раннезимний
Есенинскаяосенний
Жигулинка
летний
Забавараннеосенний
Завеязимний
Загорьевская №5

Заречная (Компактная)
Земфирапозднеосенний
Зимняя Высоцкого (Поздняя Высоцкого)зимний
Зимняя минская
зимний
Зимняя млиевская
позднезимний
Зимняя Сусова
зимний
Золотоворотская
Зорька
летний
Ильинка
раннелетний
Иристалетний
Июньская лепотица
Карамельная
осенний
Каратаевскаяосенний
Карменлетний
Катюшапозднезимний
Кафедральная
летний
Козельская крупная

Кокинскаяраннеосенний
Коллективная

Колхозная Горшкова

Кометазимний
Конференция
Космическая
летний
Красавица Черненко
осенний
Красноярская крупнаялетний
Красуля
летний
Кубанка
осенний
Кубанская сочная
летний
Кудесница
летний
Куйбышевская золотистая

Куйбышевская поздняя
зимний
Курземское масленичное
летний
Лагодная
позднелетний
Лада
раннелетний
Лежкая Сусова
зимний
Лельпозднелетний
Ленинаканская поздняя
зимний
Лесная красавица
осенний
Лида
осенний
Лимонкапозднелетний
Лимонка Иссык-Кульская
Липеньская (67-21)
летний
Лира
раннезимний
Лукашовка ранняя
раннелетний
Лунная

Любава
раннеосенний
Любимица Яковлева
осенний
Мальвина
летний
Мальвина зимняя
зимний
Маргарита
летний
Марсианка
летний
Маршал Жуков
Мелодия

Москвичка
осенний
Московская осенняя
осенний
Московская ранняя
летний
Мраморная
раннеосенний
Муратовская
осенний
Награда Сусова

Надежда
позднеосенний — зимний
Нарядная Ефимова
осенний
Невеличка (Дюймовочка)
позднелетний
Нежность
летний
Никазимний
Нона

Обильная

Октябринаосенний
Орловская красавица
летний
Орловская летняяраннелетний
Осенняя крупная
осенний
Осенняя Кузнецова
осенний
Осенняя мечта
осенний
Осенняя сладкаяосенний
Осенняя Чижова
осенний
Осенняя Яковлева
осенний
Островитянказимний
Отрадная

Отрадненская
осенний
Пава
осенний
Памяти Яковлева
раннеосенний
Памятная
позднелетний
Память Анзина
позднелетний
Память Жегалова
позднеосенний
Память Паршина
раннеосенний
Память Петрова (2-3-62)

Память Тимофеева
осенний
Пасхальная
зимний
Паттен
раннеосенний
Пепи

Первомайская
зимний
Пермячкапозднелетний
Перунпозднеосенний
Петрова 3
зимний
Петрова 15

Подарок столетию
осенний
Поздняя
зимний
Полесская
позднеосенний
Потаповская
осенний
Праздничная
летний
Просто Мария (90-39/101)осенний
Радужная
летний
Разумовская

Ранняя дубовая
раннелетний
Рогнеда
позднелетний
Россошанская красивая
позднелетний
Россошанская поздняя
зимний
Румяная
осенний
Румяная Кедрина
летний
Румяная летняя
летний
Русановская
летний
Русская малгоржатка
раннелетний
Русская молдавка

Самарская красавица
раннеосенний
Самарянка
летний
Саратовка
осенний
Сварог
раннеосенний
Свердловчанкалетне — осенний
Светлянка (Славянская)
раннеосенний
Северянка
летний
Северянка краснощекая
позднелетний
Селянка
Сентябрьская
осенний
Сказочнаяпозднелетний
Скороспелка из Мичуринска
раннелетний
Сокровищепозднеосенний
Соната
летний
Спакусапозднелетний
Среднерусская
летний
Сретенскаязимний
Столичная

Сувенир

Султанзимний
Таврическая
позднеосенний
Талгарская красавицаосенний
Тающаяраннезимний
Тающая рождественская
зимний
Тихоновка
зимний
Тютчевская
раннеосенний
Упоровка

Утренняя свежесть
летний
Февральский сувенир
зимний
Фестивальная
Флейталетний
Царская

Черемшина (Черемошная)зимний
Чижовская
позднелетний
Чудесница
зимний
Юкат (Jukate)
Юнона

Юрьевскаязимний
Яковлевскаязимний
Янтарь



Современный сортимент груши | АППЯПМ

Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону. Летнего срока созревания (середина августа).

Дерево слаборослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной средней густоты. Побеги толстые, коленчатые, изогнутые. Листья средней величины, темно-зеленые, блестящие.

Плоды средней величины, короткогрушевидные, основная окраска желтовато-зеленая, покровная отсутствует. Нередко в период потребительской зрелости проявляется очень слабый румянец. Кожица гладкая, тусклая. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, тупоконическая, имеется незначительная ее оржавленность. Чашечка маленькая, закрытая. Блюдце мелкое, широкое, слегка ребристое. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и каменистых клеток. Вкус кисло-сладкий (4,5 — 4,7 балла), столовый.

Сорт зимостойкий, устойчивый к наиболее распространенным грибным болезням – парше, буроватой пятнистости и септориозу. Вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность высокая — от 90 до 200 ц/га. Самоплодность низкая, лучший опылитель — сорт Памяти Яковлева.


Летний сорт.

Дерево среднерослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной.

Плоды среднего размера, массой 100-140 г, удлиненно-грушевидные. Кожица нежная и гладкая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная – розовая в виде легкого загара; в период потребительской зрелости: основная зелено-желтая, покровная – розовая на меньшей части плода. Мякоть белая, нежная, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и грануляций, вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла.

В пору плодоношения сорт вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает в первой декаде августа, продолжительность потребительского периода 15 дней.

Сорт характеризуется относительно высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,5 балла. Обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температуры после оттепели, а также цветков к поздневесенним заморозкам. Устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: удобная крона, хороший вкус плодов.

Недостатки сорта: короткий потребительский период.


Осенний сорт с плодами десертного качества.

Деревья со сдержанным ростом. Крона густая, пирамидальная.

Плоды средней массы (140 г), одномерные, овальные или короткогрушевидные, правильной формы.

Основная окраска плода зеленая в момент съема и золотисто-желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска проявляется в виде легкого загара на солнечной стороне плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, полумаслянистая, очень сочная, сладкая.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, десертный вкус плодов.


Сорт — Бере русская

Осенне-зимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен А. М. Ульянищевой от скрещивания Бере зимней Мичурина с Лесной красавицей. Деревья среднерослые, широкопирамидальные, средней густоты. Тип плодоношения кольчаточный.

Сроки цветения Бере русской ранние.

Плоды от средней до выше средней величины, массой 154 г, максимально до 200 г, округло-конические. Кожица шероховатая со значительной оржавленностью. Основная окраска золотисто-желтая, покровная темно-красная, размытая, на большей части плода. Мякоть бело-кремовая, нежная, очень сочная, маслянистая, кисловато-сладкая, со средней силы ароматом. Внешний вид привлекательный (оценка 4,8 балла), вкус отличный (4,7 балла). Съемная зрелость наступает в середине сентября, потребительская продолжается с октября до середины января. По сроку потребительской зрелости сорт относится к осенне-зимней группе, максимальная лежкость 120 дней.

Плоды держатся прочно до съема. Транспортабельность плодов хорошая благодаря прочной кожице. Сорт десертного назначения.

Сорт самобесплоден. Возраст вступления в плодоношение – на 7 год от окулировки в питомнике. Средняя урожайность 156 ц/га, максимальная 599 ц/га. Плодоносит регулярно.

Зимостойкость на юге Воронежской области хорошая. Наиболее сильное подмерзание наблюдалось в зимы 1976-77 г. при минимальной температуре -31,8° и 1978-79 г. при минимальной температуре -32,2° и резких колебаниях температуры в течение всей зимы. Степень подмерзания плодовой древесины равнялась 2 баллам, степень подмерзания коры штамба 1,3 балла. К заморозкам в период цветения как и другие сорта, неустойчив. В эпифитотийные годы поражается септориозом.

Достоинства сорта: хорошая, регулярная урожайность, высокое качество плодов осенне-зимнего периода потребления, полная устойчивость к парше.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость.


Сорт — Вильямс

Вильямс – английский сорт. Один из лучших десертных сортов для промышленного, любительского и приусадебного садоводства.

Дерево слабо- или среднерослое, с широкопирамидальной, широкооблиственной несимметричной кроной; кора на штамбе и основных скелетных ветвях серая, гладкая.

Цветение позднее и довольно длительное; цветки не особенно чувствительны к неблагоприятным погодным условиям.

Плоды от средней до крупной величины со средней массой 170 г, на молодых деревьях до 180 г, продолговато-грушевидной формы, со слегка бугристой поверхностью. Кожица душистая, тонкая, блестящая, ко времени съема плодов светло-зеленая, при созревании – восково-желтая с мелкими серыми точками. Иногда на плодах отмечены ржавого цвета пятнышки, которые расходятся к полюсам; на солнечном боку бывает слабый румянец. Мякоть желтовато-белая, нежная, тающая, сочная, винносладкая со своеобразным мускатным ароматом, прекрасного десертного вкуса.

Съемная зрелость наступает со второй декады августа. Снятые заблаговременно плоды (до появления желтизны на кожице) хранятся до 15 дней и в это время хорошо переносят транспортировку. В холодильнике хранятся до 45 дней. Сорт универсального назначения

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Любимица Клаппа, Лесная красавица, Оливье де Серр. Хорошо удается на груше и айве.

В пору плодоношения вступает очень рано: деревья, привитые на груше – на 5-6 год, привитые на айве – на 3-4 год.

Зимостойкость и засухоустойчивость сорта невысокая, особенно в молодом возрасте; к почвенным условиям малотребователен, но лучше удается на плодородных, хорошо обеспеченных водой почвах. Сорт чувствителен к воздушной засухе, поэтому посадку деревьев необходимо производить на участках, защищенных от ветров. Паршой поражается в средней степени, сильно поражается тлей и медяницей.

Достоинства сорта: регулярная хорошая урожайность, скороплодность, высокое качество плодов.

Недостатки сорта: слабая засухоустойчивость и зимостойкость деревьев.


Сорт — Генерал Леклерк

Сорт происходит из Франции (Анженская плодовая ОС). Сеянец сорта Комисовка. Дерево среднерослое. Плоды в холодильнике хранятся 4 месяца. Морозоустойчивость средняя. К парше — средняя, к бактериальному ожогу — высокая.

Плоды используются для употребления в свежем виде. Плоды перед сбором не осыпаются. Сорт цветет в среднепоздние сроки. Урожайность регулярная. Мякоть желтовато-белая, сочная, нежная, маслянистая. Совместимость с айвой высокая.

Срок сбора урожая: средина сентября

Характеристика плода:

Окраска: кожица плотная, толстая, при созревании ярко-жёлтая. Тёмно-красный румянец на солнечной стороне. Плоды очень красивые.

Вкус: сладкий, со слабой кислинкой, отличного вкуса 4,5-4,8 балла.

Вес: 290-320 грамм.

Транспортабельность: отличная.

Лучшие опылители: Конференция, Красанка, Бонкрита Вильямс.

Достоинства сорта: отличное качество плодов.

Недостатки сорта: средняя морозоустойчивость.


Зимний сорт.

Дерево среднерослое, с компактной узкопирамидальной, редкой кроной.

Плоды крупные, массой 175-250 г, широкогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, сухая, с оржавленной сеточкой. Окраска в момент съемной зрелости: основная – зеленая, покровная – красная по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная – зеленоватая, покровная – розоватая по меньшей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла.

В пору плодоношения вступает на 4-5 год. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 150-160 дней.

Высокоурожайный сорт. Характеризуется относительно высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,8 балла. Не повреждается паршой, септориозом и энтомоспориозом.

Достоинства сорта: компактная крона, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при несоблюдении режима хранения иногда наблюдается потемнение плодов.


Сорт — Давид

Новый сорт груши зимнего срока потребления немецкой селекции, выведен при скрещивании сортов Доктор Жюль Гюйо и Деканка дю Комис.

Плоды средние и крупные, весом 200-270 г, форма яйцевидно-удлиненная, зелено-желтые с нежным румянцем.

Зимостойкость повыше, чем у сорта Конференция.

Сорт устойчив к парше.

Масса плода 200-350 гр.

Мякоть сочная, напоминающая по вкусу дыню.

Снимают плоды в первой половине октября, хранятся 4-5 месяцев.

Один из лучших зимних сортов.

Достоинства сорта: отличные вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость.


Сорт Крымской опытной станции.

Отличается скороплодностью, высокой стабильной урожайностью, высокой зимостойкостью, нетребовательностью к условиям выращивания. Достаточно засухоустойчив. Термическим ожогом листья не поражаются.

Плоды и листья устойчивы к парше. Цветет в поздние сроки. Цветки устойчивы к возвратным весенним заморозкам.

Дерево среднерослое. Вступает в плодоношение на 5-6-й год, а привитое на айве — на 3-4-й.

Плоды крупные, одномерные, весом 200- 400 г, желто-зеленые с румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, отличного вкуса. Оценка — 4,75-5 баллов.

Плоды снимают в середине — конце сентября. В холодильнике при 1-2 градусах сохраняются до января, не теряя вкусовых качеств.


Сорт — Десертная россошанская

Осенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства.

Плоды выше среднего размера (средняя масса 160 г), короткогрушевидные или яблоковидные, выравненные, гладкие. Основная окраска в период потребительской зрелости светло-желтая,й покрытая зелеными и серыми подкожными точками; покровная – в виде небольшого размытого розоватого румянца обычно на меньше части поверхности плода. Мякоть белая или слегка кремоватая, сочная, нежная, сладкая, без каменистых клеток, хорошего или отличного десертного вкуса. Оценка внешнего вида плода 4,5, вкуса от 4,0 до 5,0 балла.

Съем плодов на юге Воронежской области приходится на начало сентября, период потребления длится до ноября, составляет до 78 дней; по этому показателю относится к группе осенних сортов. Транспортабельность и товарность плодов высокие. По хозяйственному использованию сорт относится к универсальным. Плоды используются как для десерта, так и для приготовления высококачественных компотов (оценка качества компотов 4,5 балла).

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Мраморная, Осенняя Яковлева, Татьяна и другие одновременно цветущие сорта.

Плодоносить начинает рано, на 5-6 год от окулировки в питомнике. Урожай с дерева средний (70 кг). Средняя за годы урожайность на юге Воронежской области 120-290 ц/га, максимальная 440 ц/га. Урожайность регулярная.

Зимостойкость дерева хорошая на юге, средняя на севере Воронежской области и в Орле. К парше сорт исключительно устойчив, за все годы его существования заболевания не наблюдалось. В эпифитотийные годы может поражаться септориозом.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, товарные и потребительские качества плодов, универсальность их использования, исключительная устойчивость к парше, хорошая урожайность, осенний период потребления плодов.


(Dicolor)

Сорт — Диколор

Раннезимний чешский сорт. Стал распространенным в Европе с 2005 года. Рекомендован как для любительских, так и для промышленных садов.

Деревья характеризуются очень высокой силой роста и в первый год после посадки требуют оттяжки ветвей.

Плоды средних размеров (150-180 г), покрытые карминово-красным румянцем, занимающим большую поверхность плода. Мякоть кремово-белого цвета, в фазе полной зрелости – маслянистая, нежная, сочная, очень вкусная. Плоды грушевидной формы, невытянутые, созревают в начале октября, долго не опадают. Период потребления начинается с конца ноября. В обычных хранилищах выдерживают температуру около 0°С, где плоды хорошо сохраняются до февраля.

Деревья плодоносят ежегодно, завязывая по нескольку плодов на плодовых образованиях, напоминая своеобразную «гроздь». Для достижения высокого качества плодов необходимо прореживание цветков. Лучшими опылителями являются Дельта, Эрика и Конференция.

Достоинства сорта: ежегодная урожайность, плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, десертный вкус, продолжительная лежкость.

Недостатки сорта: зимостойкость средняя, отмечены случаи повреждения цветочных почек возвратными весенними заморозками, среднеустойчив к бактериальному ожогу и неустойчив к парше.


Сорт — Дюймовочка

Осенний сорт селекции ВСТИСП, полученный от опыления межвидового гибрида №9 смесью пыльцы южных сортов. Авторы: Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова. Распространен в приусадебных садах Московской и соседних областей. Районирован в Центральном регионе.

Дерево в молодом и плодоносящем возрасте с округлой кроной, образованной многочисленными ветвями с равномерно размещенными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Плоды ниже средней величины, яйцевидные, симметричные, с гладкой, сплошь оржавленной поверхностью (сортовой признак как у Бере Боск). Основная окраска желтая, покровная отсутствует. Мякоть кремовая, очень сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств. По созреванию сорт осенний, но плоды способны к зимнему хранению. Созревание плодов одновременное, но можно собирать выборочно, начиная с наиболее крупных. Плоды хороши для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до января.

Начало плодоношения на 7-8 год с года роста в питомнике. Урожаи регулярные, средние. Зимостойкость хорошая, на уровне среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов.

Сорт ценен для приусадебных садов и может быть использован в селекции на высокие вкусовые качества плодов.


Сорт — Елена

Елена — сорт был выведен плодоводом-любителем Ф. К. Грегуаром в 1840 г из зернышка сорта Пастораль.

Дерево сорта груши Елена умеренной или слабой силы роста, крона сжатопирамидальной формы. Деревья развивают среднюю урожайность.

Сорт относится к раннезимнему по сроку созревания. Собирать плоды можно с конца сентября. Сохраняются плоды довольно долго, лежать они могут до января.

Плоды вырастают средних или крупных размеров. Масса достигает 150 или 200 г. Фрукты короткогрушевидной формы, зеленовато-желтого цвета с красно-бурым румянцем. Мякоть белая, несколько плотная, сочная, полумаслянистая, тающая, мелкозернистая, кисло-сладкая, но несколько терпковатая, с приятным нежным ароматом. Вкусовые качества этих фруктов отличные.

Применение фруктов универсальное. Их можно употреблять в свежем виде. Можно готовить из них сладкие или несладкие салаты, закуски. Многие варят из этих фруктов компоты, джемы, варенье, делают соки.

Сорт начинает давать урожай, начиная с 5 или 7 года от момента посадки. Урожайность деревьев умеренная, составляет около 40 кг с одного дерева.

Стойкость к заморозкам у груши Елена средняя. При этом морозоустойчивость зависит от достаточности полива. Если деревья не получали летом достаточного количества влаги, а урожайность была хорошая, это истощит растения. Истощенные деревья менее устойчивы к заморозкам. Грибковым болезням этот сорт подвержен мало.

Среди достоинств сорта можно выделить: отличные вкусовые качества, универсальность применения, достаточно высокую урожайность, достаточную устойчивость к заморозкам, хорошая устойчивость к грибковым поражениям.

Исходя из вышеизложенного, видно, что если соблюдать правила посадки и ухода за грушей Елена, этот сорт обладает практически одними достоинствами, не имея недостатков.


(Konferencja)

Сорт — Конференция

Конференция – английский сорт, полученный в XIX веке. На данный момент является одним из самых распространенных сортов в Европе и на юге России.

Деревья среднерослые, образуют коническую крону, ветви от проводника отходят под довольно острыми углами.

Плоды средних размеров с массой 140-180г, симметричные, удлиненно-грушевидной формы. Кожица гладкая, почти без блеска, зеленая, после созревания переходит в желто-зеленую. Характерный золотисто-коричневый ржавый оттенок наиболее интенсивный со стороны чашечки, покрывающий почти половину плода. Мякоть розовато-кремовая, нежная, маслянистая, сочная, ароматная, очень сладкая.

Осенний сорт груши, хорошо совместимый с айвой. Относительно устойчив к парше. Сорт достаточно скороплодный (вступает в плодоношение на 3-4 год). Плодоношение сорта обильное, ежегодное. В холодильнике хранятся свыше трёх месяцев.

Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества и длительный срок потребления. Конференция представляет интерес как для промышленного садоводства, так и для садоводов-любителей как один из сортов, дающих очень сладкие плоды.

Недостатки сорта: зимостойкость средняя.


(Concorde)

Сорт — Конкорд

Это новый раннезимний английский сорт, рекомендованный как для промышленного, так и для любительского садоводства.

Дерево среднерослое, даже на сеянцах груши кавказской. Формой кроны напоминает Конференцию, так как ветви отходят от проводника под острым углом. Хорошо совместима с айвой, на которой раньше вступает в плодоношение и дает хорошую урожайность. Требуется прореживание цветков, что снижает периодичность плодоношения и улучшает качество плодов.

Плоды похожи на плоды Конференции, однако они крупнее (200-240 г), шире и практически без оржавленности. С солнечной стороны может появиться оранжевый румянец. Мякоть бело-кремового цвета, сочная, сладко-кисловатая, вкусная.

Созревает в конце сентября – начале октября. В хранилищах оптимальной для этого сорта является температура -1°C. При такой температуре хорошо сохраняется качество плодов в течение четырех месяцев, а в регулируемой атмосфере – до полугода.

Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества и длительный срок потребления, устойчив к парше.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость, среднеустойчив к бактериальному ожогу.


Летний сорт.

Деревья сильнорослые. Крона средней густоты, широкопирамидальная.

Плоды выше средней величины, усеченно-конической формы, средней массой 160 грамм. Основной окрас зеленоватый, покровный отсутствует, возможен легкий румянец розового цвета. Кожица блестящая, сухая, гладкая, среднетолстая. Мякоть зеленоватого оттенка, сладкая, сочная, полумаслянистая, мелкозернистая, присутствует средний аромат (дегустационная оценка – 4,6 балла).

Срок созревания — август. Период потребления и хранения-август. Зимостойкость высокая.

Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, вступает в плодоношение на 3-й год. Скороплодный. Урожайность высокая (до 20 т/га). Относительно устойчив к болезням.

Почва: нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги.

Достоинства сорта: хороший вкус плодов, скороплодность.

Недостатки сорта: короткий потребительский период.


Сорт — Лада

Раннелетний сорт.

Дерево штамбовое, среднерослое. Плодоношение смешанного типа.

Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность слабая, заметна только у плодоножки. Плодоножка короткая, средней толщины.

Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,4 балла.

Сорт скороспелый, раннелетний. Максимальная лежкость плодов составляет 60 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность плодов низкая. Товарность плодов высокая.

Плоды универсального назначения.

Частично самоплодный. Скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после окулировки в питомнике. Урожайность высокая (до 50 кг с дерева). Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость и урожайность, устойчивость к парше.

Недостатки сорта: низкая транспортабельность плодов.


(Lukasowka)

Сорт — Лукашовка

Это зимний сорт, полученный во Франции во второй половине XIX века. Рекомендован для закладки промышленных садов при условии выращивания на плодородных почвах.

Деревья сильнорослые, образуют ширококоническую крону. С возрастом крона становится более округлой с тонкими ветвями.

Плоды крупные или очень крупные (240-280 г), яйцевидные, одномерные. Кожица гладкая, зеленая, на солнечной стороне появляется слабый оранжевый румянец. Кожица по мере созревания желтеет. Мякоть белая, сочная, сладко-винного вкуса, «тает во рту».

Лукашовка хорошо совместима с айвой, на которой деревья вступают в плодоношение на 4 год.

Сроки созревания: конец сентября — начало октября. К употреблению становятся пригодны через несколько недель после сбора.

Достоинства сорта: плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, десертный вкус.

Недостатки сорта: неустойчив к парше, среднеустойчив к бактериальному ожогу, зимостойкость средняя, цветочные почки довольно зимостойкие.

В обычных хранилищах плоды способны нормально храниться до конца января, в хранилищах с РГС – до конца апреля.


Сорт — Любимица Яковлева

Осенний сорт.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с широкопирамидальной кроной. Преобладающий тип плодовых образований – кольчатки, копьеца.

Плоды средней величины, средней одномерности, широкогрушевидной формы, гладкие. Кожица средняя, тусклая, плотная. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. При потребительской зрелости: основная золотисто-желтая, покровная с несильным загаром, много подкожных точек.

Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, со специфическим айвовым ароматом, без терпкости, с грануляциями, каменистые клетки крупные. Вкус сладковатый.

Съемная зрелость наступает в первой половине сентября, период потребления до ноября.

Плоды универсального использования.

Самоплодность невысокая. Лучший опылитель Дюшес летний.

Деревья начинают плодоносить на 5-6 год после посадки в сад, урожайность нарастает быстро и на 7 год достигает 20 кг с дерева, в период полного плодоношения – до 200 ц/га и более. Отличается высокой зимостойкостью, в эпифитотийные годы поражается паршой.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, урожайность.

Недостатки сорта: высокая зимостойкость, урожайность.


Сорт — Мария

Позднезимний сорт, выведен в Крымском научно-опытном центре плодоводства, путем скрещивания сортов Доктор Тиль и Деканка зимняя.

Дерево средне — или слаборослое, крона компактная, в первые годы роста пирамидальная, затем широкопирамидальная. В пору плодоношения вступает очень рано, на 3-4-й год на семенном подвое, на вегетативном — на второй год. Урожайность высокая и стабильная. Зацветает дерево в поздние сроки, цветки довольно устойчивы к заморозкам. Зимостойкость высокая, отличается устойчивостью против парши и бактериального ожога.

Съемная зрелость наступает в первой декаде октября.

Плоды очень крупные, средняя масса 220 г, максимальная — 350 г, одномерные, продолговато-грушевидные, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, тонкая, сухая, с многочисленными мелкими зелеными и серыми подкожными точками. Основная окраска в момент съемной зрелости желтовато-зеленая, в период потребления — золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется в виде яркого красно-карминного румянца. Мякоть кремовая, сочная, тающая, маслянистая, отличного кисло-сладкого вкуса. Хранятся плоды до марта, в холодильнике — до мая.

Достоинства сорта: скороплодность, ежегодная и обильная урожайность, высокая зимостойкость и крупные, красивые плоды десертного назначения.


Сорт — Мраморная

Раннеосенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен Г.Д. Непорожным и А. М. Ульянищевой от скрещивания Бере зимней Мичурина с Лесной красавицей.

Плоды вышесредние (средней массой 160-170 г), выравненные, округло-конической правильной формы, ровные, с гладкой поверхностью. Кожица толстая. Основная окраска зеленовато-желтая; покровная – в виде оранжево-красного размытого или мраморовидного румянца на большей части поверхности. Подкожные точки мелкие, ржавые. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, нежная, очень сочная, тающая, сладкая с ароматом, очень хорошего вкуса. Оценка внешнего вида 4,7 и вкуса 4,8 балла.

На юге Воронежской области съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября, потребительская длится 3-4 недели, максимально до середины октября. Максимальная лежкость 60-70 дней. Транспортабельность свежих плодов высокая благодаря прочной кожице. Товарность высокая. Сорт десертный.

Плодоносить начинает на 6-7 год от окулировки в питомнике. Урожайность от средней до высокой, в зависимости от влагообеспеченности. Средняя урожайность за годы изучения на различных участках Россошанской станции от 160 до 240, максимальная 420 ц/га.

Деревья зимостойкие на юге ЦЧЗ, среднезимостойкие на севере ее. К парше и мучнистой росе сорт высокоустойчив.

Достоинства сорта: по зимостойкости в условиях юга Воронежской области близок к Бессемянке, по урожайности, качеству плодов намного превосходит ее, обладает исключительной устойчивостью к парше, донор высокого качества плодов.

Недостатки сорта: недостаточная засухоустойчивость, из-за чего наблюдается снижение урожайности и осыпаемость плодов.


Раннеосенний сорт.

Дерево большого размера с пирамидальной, быстрорастущей кроной средней густоты.

Плоды средней величины (массой 90-120 г), одномерные, удлиненно-грушевидной правильной формы, с гладкой поверхностью. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная пурпуровая по большей части плода. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости светло-желтая, покровная красная. Подкожных точек много, средние, хорошо заметные.

Мякоть плодов беловато-кремовая, плотная, нежная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Дегустационная оценка внешнего вида 4,5 балла, вкуса 4,0 балла.

Календарные сроки съема плодов– конец августа – начало сентября. Срок потребления – середина сентября. Характерная особенность сорта – необходимость своевременного съема плодов (впрозелень), не допуская их созревания на дереве. После нескольких дней дозаривания в прохладном помещении плоды приобретают оптимальный вкус и могут храниться 2-3 недели. Сорт высокоурожайный (до 30 т/га).

Достоинства сорта: зимостойкость, высокие товарные качества плодов.


Сорт — Ноябрьская

Осенний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте от скрещивания уссурийской груши с Деканкой зимней.

Дерево сильнорослое, округло-пирамидальной формы.

Плоды мелкие (средняя масса 64 г, максимальная 74 г), яйцевидной формы, ребристые, слегка неравнобокие. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде бордового румянца. Мякоть белая, сочная, слегка маслянистая, приятного кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом. По вкусовым достоинствам это хороший столовый сорт.

Созревают плоды в конце сентября, становятся пригодными для потребления через месяц и хранятся до конца декабря. В замороженном виде хранятся всю зиму, после оттаивания несколько дней сохраняют хорошие вкусовые качества.

Вступает в плодоношение на 3-4 год, массовое плодоношение наступает на 5-6 год. Урожаи ежегодные и обильные. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.

Достоинства сорта: относительно высокая зимостойкость и ожогостойкость деревьев, регулярное плодоношение, прочное прикрепление плодов, не опадающих при сильных ветрах, для местного сортимента относительно хорошие вкусовые качества плодов с длительной лежкостью.

Недостатки сорта: мелкие плоды посредственного товарного вида.


Сорт — Ноябрьская Молдовы

Зимняя груша. Автор – известный молдавский селекционер Ксения Душутина (Николай Крюгер х Триумф Виенны). В Евросоюзе этот сорт распространяется под именем Ксения (Xena), назван в честь автора.

Дерево среднерослое с пирамидальной раскидистой кроной. Скороплодное. Высокоурожайное. Хорошо совмещается с айвой. Вступает в плодоношение на груше лесной с 4-5 года, на айве с 3-го года. Хорошим опылителем для Ноябрьской является груша Вильямс летний.

Плоды яйцевидно-удлиненной формы, крупные 190-360 г., некоторые экземпляры достигают огромных размеров-650-700г. Кожица плотная, во время съема плодов светло-зеленая, при дозревании бледно-желтая, со слабым розовым румянцем. Мякоть нежная, слегка маслянистая, сочная, ароматная, освежающая кисло-сладкая, имеет очень высокие вкусовые показатели, дегустационная оценка почти эталонная — 4,8 балла.

Съем плодов проводят в  первой половине октября, потребительская зрелость наступает в начале декабря. Наилучший вкус Ноябрьская набирает под новогодние праздники.

При хранении не теряет упругость, сочность и транспортабельность.

Сорт имеет устойчивость к парше и к бактериальному ожогу. Зимостойкость высокая. Прекрасный промышленный сорт. В обычных условиях груша хранится до января, в холодильнике до апреля.


Сорт — Осенняя Яковлева

Осенний сорт.

Дерево большое, быстрорастущее, с высокоокруглой, слегка поникающей со временем кроной. Плодоношение, в основном, на кольчатках, плодовых прутиках.

Плоды широкогрушевидные, среднего размера. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная с небольшим загаром на солнечной стороне; в период потребительской зрелости основная зеленовато-желтая, покровная – размытый румянец по меньшей части плода.

Мякоть нежная, тающая, маслянистая, сочная, без терпкости и грануляций. Вкус сладкий, до 4,9 балла.

Съемная зрелость наступает во второй половине августа и в условиях охлаждаемого плодохранилища продолжительность потребительского периода длится до конца октября.

Начало плодоношения на 5 год после посадки в сад, урожайность обильная. Зимостойкость удовлетворительная, довольно высокая засухоустойчивость. В годы развития парши отмечается сильное поражение плодов этой болезнью.

Достоинства сорта: отличный вкус плодов, является генетическим донором этого признака.

Недостатки сорта: сильнорослые деревья, слабая устойчивость к парше.


Сорт — Памяти Яковлева

Ранне-осенний сорт получен в ВНИИ им. И. В.Мичурина от скрещивания сорта Тёма с французским сортом Оливье де Серр.

Дерево небольшое, быстрорастущее, средней густоты, с округлой кроной.

Плоды средние, при обильном плодоношении наблюдается неодномерность. Кожица блестящая, поверхность гладкая. Окраска в момент съемной зрелости: основная светло-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, полумаслянистая.

Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад. Небольшой размер деревьев позволяет проводить более уплотненные посадки.

Характеризуется высокой зимостойкостью, в экстремальных условиях зимовки подмерзание не превышает 1,5-2 балла. Однако засухоустойчивость недостаточная, на полив отзывается более высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Паршой плоды и листья не поражаются, отличается высокой степенью самоплодности.

Достоинства сорта: небольшие деревья, скороплодность, высокая зимостойкость, самоплодность, устойчивость к парше, транспортабельность.

Недостатки сорта: с возрастом и при обильном плодоношении отмечается некоторая не выравненность плодов.

Сорт используется в селекции для получения сортов слаборослых, высокозимостойких, устойчивых к болезням.


Осенний сорт, выведен в США.

Плоды созревают в конце сентября – начале октября, зеленовато-жёлтые с румянцем, массой 220-370 г, хранятся до декабря, крупные, красивые, ароматные, сладковатые.

Дерево сильнорослое, зимостойкое, урожайное.

Сорт устойчив к парше и гнили, самобесплодный (Любимица Клаппа, Конференция) цветет довольно поздно.


Сорт — Просто Мария

Сорт осеннего срока созревания.

Дерево среднерослое, при хороших условиях достигающее до 3 м в высоту. Крона узкопирамидальная, средней густоты, в диаметре до 2.5 м. Плоды образуются на кольчатках и копьецах.

Плоды гладкие, грушевидные, с блестящей кожицей зеленовато-желтого оттенка, массой до 200 г. В период полного созревания приобретают золотисто-желтую окраску с размытым «загаром» и четко выраженными многочисленными подкожными точками зеленоватого цвета. Мякоть белая или желтоватая, маслянистая, сочная, нежная, средней плотности, на вкус кисло-сладкая, ароматная. Вкусовые качества плодов высокие.

Плодоношение смешанное, регулярное. Наступает на 3 — 4 год после посадки.

Урожайность составляет до 40 кг плодов с одного дерева.

В прохладном помещении плоды хранятся до января. Для лучшего хранения груши снимают немного недозрелыми.

Зимостойкость культуры средняя, выдерживает температуру до -29°С. Сорт обладает высокой устойчивостью к парше и другим заболеваниям.

Достоинства сорта: высокая устойчивость к болезням, данный сорт превосходит по вкусовым качествам все промышленные европейские сорта, такие как «Бере Боск», «Конференция», «Вильямс».

Недостатки сорта: не выявлены.


Сорт — Сапежанка

Происхождение его точно не установлено.

Дерево достигает больших размеров; крона широко-пирамидальная, сильно разветвлённая, с развесистыми кривыми ветвями.

Плоды средней величины, округлые или плоско-округлые, бергамотообразные. Кожица гладкая, толстая, плотная в момент полной зрелости светложёлтая, с размытым румянцем малинового или красно-оранжевого цвета на солнечной стороне. Мякоть белая, мелкозернистая, средней сочности, полутающая, сладковатая, у недозревшего плода вяжущая, без пряности, вполне удовлетворительного качества. Летний столовый и технический сорт.

Зимостойкость этого сорта ниже, чем у Бессемянки, поэтому граница разведения его проходит южнее границы Бессемянки.

Урожайность хорошая; плоды обычно расположены на 3—4-летней древесине; урожай, часто довольно обильный, бывает сосредоточен в верхней части кроны. Деревья довольно рано начинают плодоносить, в возрасте 6—7 лет, и отличаются большим ростом и долговечностью.

Плоды довольно прочно держатся на дереве. Снимают их в середине или в третьей декаде августа; они могут лежать около двух декад, следовательно, транспортабельность их невысокая. Снимать плоды нужно за неделю до полного созревания, в этом случае вкус улучшается, и срок хранения удлиняется. Хороши для сушки и приготовления вина. Это летний столовый и технический сорт.

Сорт практически самобесплодный. Лучший опылитель — Бессемянка.

К достоинствам этого сорта следует отнести хорошую урожайность, мощность и долговечность дерева, удовлетворительные вкусовые качества плодов.

Крупным недостатком сорта является сильная поражаемость плодов паршой.


Сорт — Северянка Краснощекая

Летний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина С. П. Яковлевым от скрещивания сорта Северянка с сортом Краснощекой.

Дерево рослое, быстрорастущее, крона широкопирамидальная, вследствие высокой побегообразовательной способности может несколько загущаться.

Плоды ниже средней величины, средней одномерности, овальной формы, поверхность гладкая. Окраска в момент съемной зрелости: основная светло-желтая, покровная буроватая на значительной части плода. Мякоть слегка кремовая, средней плотности, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом, без терпкости и каменистых клеток.

Созревают плоды в середине августа, период потребления до двух недель. В хранении теряется вкус. Плоды прочно держатся на дереве, достаточно транспортабельные. Хороши для переработки на сок и компот.

Степень самоплодности низкая, нуждается в опылителях, лучшим является сорт Памяти Яковлева.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость и устойчивость к парше, привлекательный вид плодов, их универсальное использование.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов.


Сорт — Скороспелка из Мичуринска

Раннелетний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина С.П. Яковлевым от скрещивания гибрида Груши уссурийской Бере Лигеля с сортом Цитрон де Карм.

Дерево большое, быстрорастущее, крона пирамидальная, средней густоты.

Опыляется хорошо сортом Памяти Яковлева.

Плоды ниже средней величины, яйцевидные, правильной формы. Окраска при съемной зрелости зеленовато-желтая, в период потребительской желтая. Кожица слегка оржавленная. Мякоть нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций.

Съемная зрелость наступает в третьей декаде июля, период потребления плодов до двух недель.

Деревья начинают плодоносить на 5 год после посадки в сад и в 10-летнем возрасте дают до 100 ц/га. Зимостойкость высокая, паршой сорт не поражается.

Достоинства сорта: очень раннее созревание плодов, высокая зимостойкость, урожайность, устойчивость к парше.

Недостатки сорта: мелкие плоды при очень высоком урожае, поражаются монилиозом.


(Faworytka)

Сорт — Фаворитка

Американский поздне-летний сорт груши, полученный от скрещивания Flamandka x Bonkreta Williamsa.

Дерево сильнорослое, с широкораскидистой кроной, конусообразное.

Плоды от средних до крупных, грушевидной формы, симметричные. Кожица толстая, гладкая, слегка блестящая, желто-зеленая, покрыта размыто-полосатым красным румянцем, занимающим почти половину плода. Мякоть мелкозернистая, сочная, ароматная, десертного вкуса.

Созревание во второй половине августа. Храниться в течении 7-10 недель.

Морозостойкость средняя.

Достоинства сорта: ежегодная урожайность, плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, десертный вкус, продолжительная лежкость и высокая устойчивость к парше.

Недостатки сорта: среднеустойчив к бактериальному ожогу.


Сорт — Феерия

Зимний сорт получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари. Оригинатором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Дерево среднерослое, со слегка пониклой широкопирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Плоды средние и крупные, массой 130-210 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная размытая. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, очень сочная, вкус сладкий, со средним ароматом.

Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-170 дней. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая. Характеризуется высокой устойчивостью к абиотическим и биотическим факторам.

Достоинства сорта: длительный период потребления и хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.


Позднелетний сорт.

Дерево штамбового типа, среднерослое.

Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Подкожные точки мелкие, средневыраженные. Оржавленность слабая, нежная. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,2 балла. Внешний вид плодов привлекательный.

Сорт среднеспелый, позднелетний. Максимальная лежкость плодов 60-120 дней при 0°С. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя, товарность плодов высокая. Сорт универсального назначения.

Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда.

Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки. Урожай с дерева до 50 кг. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к парше. Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, хороший внешний вид плодов.

Недостатки сорта: мельчание плодов с возрастом дерева.


Сорт — Чудесница

Зимний сорт. Получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-200 г, усеченно-конические, гладкие. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная — зеленая, покровная — розовая по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная красная. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная без терпкости, с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий, со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла.

В пору плодоношения вступает на 5-6 год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-150 дней.

Характеризуется высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень повреждения тканей камбия не превышала 0,7 балла, кора и ксилема не имели подмерзания.

Сорт высокоустойчив к грибным болезням. Слабо поражается грушевой медяницей.

Достоинства сорта: длительный период потребления плодов, высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.


Сорт — Яковлевская

Зимний сорт получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари. Оригинатором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина.

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 120-200 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная красная по меньшей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий.

В пору плодоношения деревья вступают на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-180 дней.

Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Обладает устойчивостью к парше и энтомоспориозу.

Достоинства сорта: длительный период потребления и хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.


описание сорта, посадка + фото, отзывы

Груши осенних сортов всегда пользуются спросом. Одним из лучших для средней полосы многие садоводы и специалисты считают сорт Памяти Яковлева. Кроме того, есть сорта Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева. Что это за груши, чем они похожи, а чем различаются. Какой сорт лучше выбрать для посадки на приусадебном участке и в фермерском саду. Поможем разобраться.

Описания и характеристики сортов груш Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева

Получен путём скрещивания старого (1909) Дальневосточного сорта Тёма с ещё более старым (1847) французским сортом Оливье де Серр. От первого сорта достались зимостойкость, устойчивость к парше, скороплодность. От французского родителя сорт получил отличные вкусовые качества и транспортабельность плодов, а также прочное крепление плода к плодоножке.

Таблица: сравнительные характеристики сортов груш

Форма плодов груши Памяти Яковлева — широкогрушевидная, слаборебристая

Недостатками сорта являются некоторая невыравненность плодов и наличие каменистых клеток при большом урожае.

Видео: краткий обзор груши сорта Памяти Яковлева

Груша Осенняя Яковлева

Иногда этот сорт называют Поздняя Яковлева или Зимняя Яковлева, но это некорректно. Сорт получен скрещиванием бельгийской груши Бергамот Эсперена и отечественной груши Дочь Бланковой. Достоверной информации об этих сортах недостаточно, приведён этот факт здесь в связи с тем, что рассматриваемый ниже сорт Любимица Яковлева также был получен скрещиванием указанных сортов. Во многом эти два сорта похожи и не имеют ничего общего с сортом Памяти Яковлева кроме их авторов.

Плоды груши Осення Яковлева имеют неправильную, округло-ромбическую форму

Недостатками сорта являются высокорослость, недостаточная морозостойкость и слабая устойчивость к парше.

Груша Любимица Яковлева

Вначале этот сорт получил широкое распространение в любительских и в промышленных садах, но довольно быстро стал терять своё значение.

Любимица Яковлева начинает плодоносить на 5-—6 год после посадки

Недостатками сорта являются: посредственный вкус плодов, поражаемость паршой, высокорослость.

Как сажают груши сортов Памяти Яковлева, Любимица Яковлева, Осенняя Яковлева

Создание благоприятного микроклимата — первое, о чём должен позаботиться садовод, задумавшись о посадке груши на участке. Только в таком случае труды его принесут ожидаемый результат. Груша любит солнечные, хорошо проветриваемые участки с глубоким залеганием грунтовых вод. В низинах, на заболоченных местах она будет болеть и, скорее всего, погибнет. Северные холодные ветра не принесут пользы груше — от них желательно иметь защиту в виде густых деревьев, забора или стены дома, расположенных с севера или северо-востока от предполагаемого места посадки дерева. Причём сажать грушу следует на некотором отдалении от забора или деревьев, чтобы она не оказалась в тени. Если такой защиты нет, то на первое время её следует соорудить самостоятельно. Для этого сколачивают деревянные щиты и окрашивают их в белый цвет известковым раствором. Такие щиты будут не только предохранять дерево от сильных ветров, но и, отражая солнечные лучи, дополнительно освещать и обогревать молодое растение. Для нормального развития и плодоношения груши нужны рыхлые почвы с нейтральной либо слабокислой реакцией. Щелочные грунты способствуют развитию болезней и неприемлемы для груши.

На каком расстоянии сажают груши

При групповой посадке груш сортов Любимица Яковлева и Осенняя Яковлева нельзя забывать об их высокорослости. Поэтому сажают такие груши с интервалом 4—4,5 метра, соблюдая расстояние между рядами в пределах 5—6 метров. Для слаборослой груши Памяти Яковлева достаточно расстояния в ряду около трёх метров, а между рядами оставляют четыре метра.

Расстояние между высокорослыми грушами должно быть не менее 4—4,5 м, а между рядами — 5–6 м

Когда сажают грушу

В регионах, по которым районированы описываемые сорта груш, приемлемым сроком посадки является ранняя весна. Выбирают такое время, когда растения ещё не тронулись в рост, сокодвижение ещё не началось, но почва уже подсохла и стала прогреваться. Обычно длительность такого периода невелика — около двух недель. Но если успеть посадить саженец именно в это время, то он отлично приживётся, тронется в рост и к осени окрепнет, наберётся сил для своей первой зимовки.

Когда приобретают саженец и на что обращают внимание

В принципе саженец можно купить и весной, но осенью выбор качественного посадочного материала гораздо более широкий. Это обусловлено тем, что плодопитомники традиционно производят массовую выкопку саженцев именно осенью, а те растения, которые остались нереализованными, оставляют до весны на хранении. Поэтому не исключено, что весной не окажется в продаже саженцев нужного сорта либо останутся растения низкого качества.

Под качественным саженцем понимают обладающий хорошо развитой корневой системой и гладкой корой без повреждений и трещин. Лучше, если возраст саженца составляет один либо два года. Трёхлетние и старше приживаются хуже, позже трогаются в рост и позже вступают в плодоношение.

Саженцы груши должны иметь хорошо развитую корневую систему

Саженцы с закрытой корневой системой могут быть в возрасте 3—5 лет, а также их можно высаживать в любое время — с апреля по октябрь.

Купленные осенью саженцы прикапывают в землю до весны — так они хорошо сохраняются. Для этого в саду нужно вырыть продолговатую яму глубиной около тридцати сантиметров. Насыпать в неё небольшой слой песка, на который укладывают растение корнями вниз, а верхушку располагают на край ямы. Предварительно корни окунают в раствор коровяка с глиной. Затем корни засыпают песком и поливают водой, а с наступлением холодов яму полностью заполняют землёй. Можно сохранить саженец и в подвале, если он есть. Нужно только быть уверенным, что температура воздуха там будет находиться в пределах 0—5 °C.

Купленные осенью саженцы прикапывают в землю до весны — так они хорошо сохраняются

Пошаговая инструкция посадки груши

Независимо от сорта последовательность посадки такая:

  1. Для начала нужно подготовить посадочную яму. Конечно, сделать это лучше осенью — маловероятно, что весной будут для этого подходящие погодные условия за 2–3 недели до посадки. Итак:
    1. Нужно вырыть яму. Размер её определяют исходя из плодородности почвы. Чем беднее почва — тем больше яма. Для обычных суглинков подойдёт диаметр ямы 80 сантиметров и глубина 70—80 сантиметров. На песчаных почвах делают ямы объёмом 1—2 м3.
    2. При наличии плодородного, богатого гумусом слоя почвы, его откладывают в сторону для дальнейшего использования.
    3. Для предотвращения застоев воды на тяжёлых грунтах следует устроить дренирующий слой. Для этого на дно ямы насыпают щебень, керамзит, битый кирпич. Толщина слоя — 10—15 сантиметров. Для песчаных грунтов дренаж заменяют глиняным замком такой же толщины, который будет служить для удержания влаги в прикорневой зоне.
    4. После этого заполняют яму доверху питательной смесью, которую готовят из чернозёма, торфа, перегноя и песка, взятых в равных долях. А также в смесь добавляют 300—400 грамм суперфосфата и 3—4 литра древесной золы.
    5. Яму на зиму следует укрыть рубероидом, плёнкой, шифером и т. п. Делается это для того, чтобы ранней весной не произошло вымывание питательных веществ талыми водами.
  2. Весной, когда наступит время посадки, откапывают саженец (достают из подвала) и осматривают его. Если с ним всё хорошо — замачивают корни на несколько часов в воде с добавлением Гетероауксина, Корневина, Эпина или им подобных стимуляторов корнеобразования.

    Перед посадкой замачивают корни саженцев груши на несколько часов в воде

  3. Открывают яму и в центре её делают лунку по размеру корневой системы саженца. В лунке формируют небольшой холмик, а в десяти — пятнадцати сантиметрах от центра вбивают деревянный кол высотой 100—130 сантиметров над уровнем почвы.
  4. Опускают саженец на холмик так, чтобы корневая шейка опиралась на вершину, а корешки расправляют по склонам.
  5. Приступают к засыпке корней, послойно утрамбовывая при этом грунт.
  6. В результате корневая шейка должна оказаться на уровне почвы — это важно.
  7. Когда яма будет заполнена — подвязывают саженец к колышку каким-либо эластичным материалом. Делать это лучше в виде «восьмёрки», чтобы не передавливать кору.
  8. По окружности посадочной ямы формируют валик, который будет удерживать воду при поливах. Обычно это делают при помощи плоскореза либо тяпки.
  9. Далее, нужно обильно полить молодое дерево водой так, чтобы в почве не осталось воздушных пузырей и она хорошо прилегала к корням.

    Поливают саженец обильно, чтобы в прикорневой зоне не оставалось воздушных пазух

  10. Когда поверхность приствольного круга подсохнет, её следует взрыхлить и укрыть слоем мульчи толщиной 5—8 сантиметров. Для этих целей можно использовать сено, перепревшие опилки, компост, лапник и другие мульчирующие материалы.

    После полива саженца почву рыхлят и мульчируют

  11. Обрезают центральный проводник саженца на высоту 60—80 сантиметров, а ветки укорачивают на 40—50%.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Груши нуждаются в обычных агротехнических процедурах: полив, подкормки, обрезки. Отметим некоторые особенности этих этапов.

Поливы

Засухоустойчивость, как указывалось в описании сорта, не является сильной стороной груши Памяти Яковлева и двух других рассматриваемых сортов. Поэтому поливать их придётся регулярно, с частотой 20—30 дней. Первый полив в сезоне обычно производят перед цветением груши, а последний — в октябре. При проведении поливов следует придерживаться некоторых правил:

  • Глубина увлажнения почвы должна составлять 25—35 сантиметров.
  • Ствол дерева перед поливом окучивают землёй для предотвращения непосредственного контакта с водой. Так избегают подпревания корневой шейки.
  • После поливов почву следует рыхлить для обеспечения подачи к корням кислорода.
  • Мульчирование почвы приствольного круга позволяет дольше удерживать влагу и увеличивать интервал между поливами.
  • Следует периодически проверять состояние мульчирующего слоя — в нём могут скапливаться слизни и хрущи. В таком случае мульчу удаляют, вредителей уничтожают, почву просушивают. Мульчирование можно возобновить при следующем поливе.

Подкормки

Через 3—4 года после посадки питательная смесь в посадочной яме начнёт истощаться. А также к этому сроку начинается плодоношение у груши Памяти Яковлева, которое требует дополнительного питания. С этих пор подкормки будут нужны ежегодно.

  • Органические удобрения (компост, перегной, торф) вносят весной под перекопку с интервалом в 2—3 года. Как правило, используют 5—7 килограмм удобрения на один квадратный метр приствольного круга.
  • В это же время, но уже ежегодно, вносят минеральные азотсодержащие удобрения (аммиачная селитра, мочевина, нитроаммофоска и т. п.). Их расход — 20—30 г/м2.
  • Во время бурного роста молодых побегов и плодов вносят минеральные калийные удобрения (сульфат калия, монофосфат калия). Их растворяют в воде и используют при поливе дерева. Расход удобрения — 10—20 г/м2.
  • Суперфосфат вносят под перекопку осенью из расчёта 20—30 г/м2.
  • Кроме того, чтобы поддержать растение во время роста плодов, подкармливают его два — три раза жидкими органическими настоями. Для этого в бочку помещают два литра коровяка или один литр птичьего помёта и заливают ведром воды. Оставляют в тёплом месте на 5—7 дней для брожения, после чего процеживают и используют для подкормки. На один квадратный метр приствольного круга выливают ведро воды с растворённым в нём одним литром концентрата. Вместо коровяка также можно использовать крапиву, сорняки, любую траву в количестве 5—7 килограмм на ведро воды.
  • Кроме основных удобрений, груше требуются микроэлементы, поэтому не стоит забывать о комплексных минеральных удобрениях. Их применяют согласно прилагаемой инструкции.

Как правильно обрезать грушу

Существуют четыре основных вида обрезки — формирующая, регулирующая, поддерживающая и санитарная. Правила их выполнения зависят от высоты дерева, формы и загущенности кроны. Сорта Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева похожи — оба обладают высокорослым деревом с редкой кроной. Поэтому описание обрезок для этих сортов можно объединить.

Формировка кроны груши Памяти Яковлева

Поскольку дерево у этого сорта небольшое, применяем для него формировку в виде улучшенной чаши. Такая форма способствует хорошей освещённости внутреннего объёма кроны и его вентиляции. Облегчается уход за деревом и сбор урожая. Пошаговая инструкция формирующей обрезки выглядит так:

  1. Ранней весной через один–два года после посадки осматривают дерево и выбирают на нём три–четыре сильные ветки, расположенные на расстоянии 15—20 сантиметров друг от друга. Расти они при этом должны в разные стороны. Это будущие скелетные ветви.
  2. Обрезают их на длину 30—40 сантиметров.
  3. Все остальные ветки вырезают полностью.
  4. Центральный проводник обрезают над основанием верхней ветки.
  5. Через 1—2 года приступают к формировке ветвей второго порядка. Для этого на каждой скелетной ветке выбирают по два побега, расположенных на расстоянии 50—60 сантиметров друг от друга и обрезают их на длину 40—50 сантиметров.
  6. Все другие ветки на скелетных удаляют.
  7. В дальнейшем крона дерева будет сильно загущаться, что потребует ежегодных регулирующих обрезок, которые проводят ранней весной путём удаления части побегов, растущих внутрь кроны. Делают это в разумных пределах, так как излишняя обрезка влечёт за собой некоторое снижение урожая.

    Формировка кроны по типу улучшенной чаши способствует хорошей освещённости внутреннего объёма кроны и его вентиляции

Формировка крон груш Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева

Для этих груш, в виду высокорослости, логичнее применить разреженно-ярусную формировку кроны. Выполнение её несколько сложнее, чем чашеобразной, но вполне доступно начинающему садоводу. Для этого следует внимательно изучить пошаговую инструкцию:

  1. Ранней весной на 2—3-й год после посадки нужно выбрать на дереве 2—3 будущие скелетные ветки первого яруса. Для этого подойдут ветки, расположенные с интервалом 15—20 сантиметров, причём нижняя должна быть на высоте около сорока сантиметров от земли. Эти ветки обрезают на длину 30—40 сантиметров.
  2. Остальные ветки удаляют, а центральный проводник обрезают так, чтобы он был выше скелетных веток на 20—30 сантиметров.
  3. Через 1—2 года выше веток первого яруса по такому же принципу формируют второй ярус скелетных ветвей.
  4. На ветвях первого яруса к этому времени уже наверняка выросли другие веточки. Из них формируют ветви второго порядка по 1–2 штуки на каждой скелетной ветке, остальные вырезают. Расстояние между ветвями второго порядка должно быть в пределах 50–60 сантиметров и обрезают их на длину 30–40 сантиметров.
  5. Центральный проводник опять укорачивают так, чтобы он был на 30—40 сантиметров выше скелетных веток.
  6. По прошествии следующих одного—двух лет формируют третий и последний ярус скелетных ветвей по уже знакомому алгоритму.
  7. В завершение вырезают центральный проводник над основанием верхней скелетной ветки.
  8. Поскольку рассматриваемые сорта не склонны к загущению кроны, то регулирующая обрезка им вряд ли понадобится.

При разреженно-ярусной формировке кроны следует соблюдать принцип соподчинённости. Он заключается в том, что ветки третьего яруса должны быть короче веток второго яруса, а те, в свою очередь, короче веток первого яруса.

Для груш сортов Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева применяют разреженно-ярусную формировку кроны

Поддерживающая обрезка

Такая обрезка нужна независимо от сорта груши и направлена на поддержание постоянного и высокого уровня плодоношения. Достигается это путём, так называемой, чеканки молодых побегов, которая заключается в укорачивании их на 5—10 сантиметров. Это побуждает появление дополнительных обрастающих веточек, на которых закладываются плодовые почки. Такой способ легко доступен начинающему садоводу. Впоследствии он сможет освоить более сложный метод, заключающийся в замене плодоносящих побегов побегами замещения по типу формировки винограда.

Опытные садоводы применяют метод замены плодоносящих побегов побегами замещения

Санитарная обрезка

Каждую осень, независимо от сорта груши, проводят удаление сухих, повреждённых и поражённых болезнями веток. Если возникает такая необходимость, то санитарную обрезку повторяют ранней весной.

Как правильно проводить обрезки груши

Все перечисленные виды обрезок должны проводиться с соблюдением общих требований:

  • Ножовки, секаторы, сучкорезы, ножи перед проведением обрезок должны быть остро заточены.
  • А также режущий инструмент следует обработать дезинфицирующим составом, например:
    • 1%-й раствор медного купороса;
    • 3%-й раствор перекиси водорода;
    • 3%-й раствор марганцовки;
    • спирт и т. п.
  • Нельзя оставлять после обрезки сучки и пеньки. После высыхания они начнут загнивать и станут рассадником грибковых заболеваний, а также убежищем для вредителей. Вырезая ветки, следует использовать приём «на кольцо».

    Вырезая ветки целиком используют приём «на кольцо»

  • Все срезы, диаметр которых превышает десять миллиметров, нужно хорошо зачистить ножом и покрыть слоем садового вара.

Опытные садоводы рекомендуют избегать применения садовых варов на основе петролатума либо других продуктов нефтепереработки, так как это приносит вред растению. Существуют составы на основе природных компонентов (ланолин, пчелиный воск) — им и стоит отдать предпочтение.

Болезни и вредители — основные представители и меры борьбы

Наряду с выполнением основных агротехнических мероприятий, нужно помнить о том, что груши могут поражаться некоторыми болезнями и вредителями. Поэтому не стоит ожидать таких напастей, а вовремя проводить санитарные и профилактические работы.

Профилактика

Работы по профилактике заболеваний и вредителей в большинстве случаев помогают избежать заражений грибковыми болезнями и противостоять нашествию насекомых.

Таблица: виды профилактических работ в саду

Заболевания, которым подвержены груши

Груша Памяти Яковлева имеет высокий иммунитет к парше, а сорта Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева имеют склонность к этому заболеванию. А также груши могут поражаться и другими грибковыми заболеваниями. Как правило, выполнение описанных профилактических мероприятий предотвращает от заражений, поэтому вкратце ознакомим садовода с основными представителями, не вдаваясь в излишние подробности.

Парша

Это наиболее частое заболевание груш и яблонь. Проявляется образованием оливково-бурых пятен на нижней стороне листьев Затем пятна появляются уже на плодах, постепенно превращаясь в гнилостные. Кожица начинает трескаться, в мякоти образуются твёрдые, каменистые участки. Плоды становятся непригодными к употреблению.

Груши Осення Яковлева и Любимица Яковлева часто поражаются паршой

Монилиоз

Монилиоз — грибковое заболевание, которое поражает не только грушу, но и другие плодовые деревья. Чаще всего заражение происходит во время цветения — пчёлы приносят на своих лапках споры возбудителя вместе с пыльцой. Понятно, что поражаются в первую очередь цветки. Затем грибок распространяется через пестик и плодоножку на побеги и листья. Все эти части растения получают так называемый Монилиальный ожог. Поражённые части груши поникают, увядают и чернеют. Увидев такое явление, следует немедленно обрезать больные побеги с захватом здоровых частей длиной 20–30 сантиметров. После этого приступают к обработкам фунгицидами. Летом грибок поражает плоды, вызывая такое заболевание, как серая или плодовая гниль.

Летом монилиоз поражает плоды груши, вызавая такое заболевание, как серая или плодовая гниль

Сажистый грибок

Во второй половине лета, когда на растениях часто появляется тля, груша может поражаться сажистым грибком. Связано это с тем, что сладкие выделения тли являются питательной средой для этого грибка. На листьях и плодах груши появляется серовато-белый налёт, который впоследствии чернеет, напоминая сажу. Бороться в первую очередь следует с тлёй, а уже с появившимся грибком помогут справиться фунгициды.

На листьях и плодах груши, поражённых сажистым грибком, появляется серовато-белый налёт, который впоследствии чернеет, напоминая сажу

Вероятные вредители груш

Как уже указывалось, наиболее эффективны в борьбе с вредителями профилактические меры. И действительно — поздно бороться с бабочкой, когда из её яиц уже выползли гусеницы и проникли в плоды. Познакомимся с основными «любителями» лакомиться плодами и листьями груши.

Тля

Общеизвестно, что тлю на кроны деревьев заносят муравьи, которые, как и сажистый грибок, любят питаться сахаристыми выделениями этих мелких насекомых. Как правило, они располагаются на нижней стороне листьев и питаются их соком. Впоследствии листья скручиваются и по этому признаку можно узнать о нападении тли. После этого обработки контактными инсектицидами теряют эффективность, так как внутрь скрученных листьев раствор не попадает. Остаётся только обрывать поражённые листья. Понятно, что прогоняя муравьёв с участка, садовод избавляется и от тли.

Тлю на крону груши заносят муравьи

Грушевая плодожорка

Маленькая, коричневатая бабочка откладывает яйца в почву. Появившиеся из них, гусеницы заползают на дерево, проникают в плоды, после чего их можно обнаружить по появлению дырочек с капельками камеди. Такие плоды теряют товарную ценность — использовать их можно только для переработки, вырезая поражённые части.

Гусеница грушевой плодожорки проникает в плоды

Грушевый цветоед

Это вредитель является представителем плеяды жуков-долгоносиков. Зимует он в почве приствольного круга и опавших листьях. Если жуки перезимовали благополучно — с наступлением весны они выползают из земли и поднимаются на крону дерева. В это время обычно листья и цветы ещё не распустились, поэтому жуки начинают питаться мякотью цветочных почек, выгрызая внутреннюю часть бутонов. В дальнейшем они могут питаться и листочками, и цветками, и молодыми побегами. Внимательный садовод уже понял, какие профилактические мероприятия помогут ему предотвратить это нашествие. Если жуки всё же оказались на дереве, то ранней весной, когда ещё холодно, проблему можно решить просто собрав жуков вручную. Для этого используют особенность жуков находиться в состоянии оцепенения при низких температурах воздуха. Утром, когда воздух ещё не прогрелся, можно расстелить под грушей какую-либо ткань и стряхнуть на неё жуков.

С наступлением весны цветоеды выползают из земли и поднимаются на крону дерева

Отзывы о сорте

Груша Любимица Яковлева уже редко пользуется спросом, так как была вытеснена более новыми сортами. Осенняя Яковлева имеет большую популярность ввиду высокой оценки вкуса и транспортабельности плодов. Лидером же рассматриваемых сортов является груша Памяти Яковлева благодаря набору положительных характеристик — самоплодность, скороплодность, зимостойкость, устойчивость к парше и великолепный вкус плодов в сочетании с их транспортабельностью, а также лёжкостью.

Здравствуйте! Меня зовут Пётр Владимирович. Мне 63 года. По образованию — инженер-механик. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Груша поздней осени — ответы на кроссворды

Кроссворд Поздняя осень груша с 4 буквами в последний раз видели 1 января 1993 года . Мы думаем, что вероятным ответом на эту подсказку будет BOSC . Ниже приведены все возможные ответы на эту подсказку, отсортированные по ее рангу. Вы можете легко улучшить свой поиск, указав количество букв в ответе.

Уточните результаты поиска, указав количество букв.Если определенные буквы уже известны, вы можете указать их в виде шаблона: «CA ????».

Каковы лучшие решения для

Груша поздней осени ?

Мы нашли 1 решений для Груша поздней осени . Лучшие решения определяются по популярности, рейтингам и частоте запросов. Наиболее вероятный ответ на разгадку — BOSC .

Сколько решений у груши поздней осени?

С crossword-solver.io вы найдете 1 решение. Мы используем исторические головоломки, чтобы найти наиболее подходящие ответы на ваш вопрос. Мы добавляем много новых подсказок ежедневно.

Как я могу найти решение для груши поздней осенью?

С нашей поисковой системой для решения кроссвордов у вас есть доступ к более чем 7 миллионам подсказок.Вы можете сузить круг возможных ответов, указав количество содержащихся в нем букв. Мы нашли более 1 ответов для Груша поздней осенью.


Поделитесь своими мыслями
У вас есть предложения или вы хотите сообщить о пропущенном слове?

Обратная связь

© 2020 Авторские права: кроссворд-решатель.io

Развитие цветочных почек у груши японской (Pyrus pyrifolia) с поздней осени до ранней весны | Физиология деревьев

Абстрактные

Мы периодически исследовали морфологию боковых цветочных бутонов однолетних побегов груши «Kosui» ( Pyrus pyrifolia Nakai) с точки зрения развития покоя, используя магнитно-резонансную томографию. Размер бутонов существенно не изменился во время эндодормона, но быстрое увеличение произошло в конце стадии экодормонации.Чтобы получить представление о физиологическом статусе в этот период, мы проанализировали экспрессию генов, связанных с генами, связанными с клеточным циклом, размножением клеток и водными каналами, а именно циклин ( CYC ), экспансин ( EXPA ), внутренних белков тонопласта ( TIP ) и внутренних белков плазматической мембраны ( PIP ). Постоянная, но низкая экспрессия генов циклина груши ( PpCYCD3s ) наблюдалась в фазе перехода от эндодормальности к экодормальности.Уровни экспрессии PpCYCD3s согласуются с небольшими изменениями в размере цветочных бутонов, но активируются перед стадией прорастания. Напротив, экспрессия груши , экспансина и генов, связанных с водными каналами ( PpEXPA2 , PpPIP2A , PpPIP2B , PpIδTIP1A и PpIδTIP1B ), была низкой до начала стадии быстрого увеличения цветков. Однако экспрессия этих генов быстро увеличивалась во время прорастания вместе с постепенным увеличением содержания свободной воды в цветочных зачатках почек.Взятые вместе, эти результаты позволяют предположить, что размер цветочных бутонов имеет тенденцию оставаться постоянным до фазового перехода в эндодормальность. Наблюдаемое в марте быстрое увеличение цветочных бутонов частично связано с усилением клеточного цикла. Затем происходит прорастание, сопровождающееся увеличением роста клеток и свободным движением воды.

Введение

Японская груша ( Pyrus pyrifolia Nakai) — один из самых важных фруктов в Японии. В 2012 году его производство составило 267 200 тонн, что позволило занять третье место после мандаринов и яблок Сацума (Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, 2014 г.).Цветение — важное событие, которое сильно влияет на экономику производства фруктовых деревьев, в том числе плодов груши. У японской груши наблюдаются смешанные цветочные почки, дифференциация которых происходит в период с начала до середины лета после прекращения удлинения побегов и образования 12 чешуек почек, в частности, за счет увеличения активности деления клеток в слое тела и количества узлов (Banno et al. 1986, Ito et al. 1999). Летом – осенью цветочные почки развиваются в отдельные органы.Осенью листья опадают, и бутоны переходят в состояние эндодонта, при котором бутоны не могут зацвести без достаточного охлаждения даже при благоприятных условиях окружающей среды (Lang 1987). Например, «Kosui», популярный сорт японской груши, требует около 750 часов холода (0–6 ° C) для высвобождения эндодормона (Sugiura and Honjo 1997). После адекватного охлаждения почки переходят в состояние экологического запаха, при котором факторы окружающей среды, в основном низкие температуры в суровые зимние сезоны, подавляют прорастание почек (Faust et al.1997). Затем цветение происходит весной после наступления высоких температур. Таким образом, как низкие, так и теплые температуры необходимы для нормального развития цветочных почек в осенне-весенний период, когда в почках в период покоя происходят драматические физиологические изменения.

Для прогнозирования физиологического состояния цветочных почек японской груши «Косуи» и «Хосуи» в осенне-весенний период были разработаны модели индекса развития (DVI) (Sugiura and Honjo 1997, Oya 2006), в которых сам DVI состоит из двух моделей, DVI 1 и DVI 2 , которые представляют требования к холодной и теплой температуре для высвобождения эндодормона и цветения.У японской груши диапазон температур от -6 до 12 ° C эффективен для снятия запаха, а для цветения требуется> 20 ° C. Таким образом, значение DVI определяется суммой этих температур. Согласно этим моделям предлагается три стадии прогрессирования DVI: (i) DVI 1 = 0–1.0, эндодормантность; (ii) DVI 1 = 1,0–2,2, переходная фаза от эндодормальности к экодормальности; и (iii) DVI 2 = 0–1,0, экологичность до цветения. Поскольку модель DVI была разработана на основе роста почек после выгонки деревьев в горшках при 25 ° C (Sugiura and Honjo 1997) и полевых деревьев в их естественном состоянии (Oya 2006), прогрессирование DVI отражает морфологический и физиологический статус японской груши.

Используя магнитно-резонансную томографию (МРТ), Yooyongwech et al. (2008) показали динамические изменения статуса свободной воды у персиков в период покоя. Также было обнаружено одновременное накопление мРНК внутренних белков тонопласта ( TIP ; δTIP1 ) и внутренних белков плазматической мембраны ( PIP ; PIP2 ), что коррелирует с накоплением свободной воды во время покоя. (Юйонгвеч и др., 2008). Аналогичным образом, у японской груши постепенное увеличение количества свободной воды в цветочных зачатках почек, выращенных в естественных условиях, наблюдалось с помощью измерений МРТ во время экодормонации (Yamamoto et al.2010). Результаты как для персика, так и для японской груши показали, что увеличение содержания доступной воды является важным физиологическим событием перед прорастанием почек. Хорошо известно, что для нормального развития цветочных почек необходимы холодная, теплая или обе температуры в зависимости от состояния покоя (Oya, 2006). В случае японской груши некоторые идеи о взаимосвязи между высвобождением покоя и колебаниями перекиси водорода (Kuroda et al., 2002), абсцизовой кислоты (Takemura et al., 2011) и экспрессии генов (e.g., сообщалось о связанных с покоем генах MADS box , PpMADS13s ) (Saito et al. 2013). Однако наши знания о физиологических и молекулярных событиях, связанных с изменением размера почек во время покоя, ограничены. Таким образом, целью данного исследования было изучить следующие аспекты: (i) взаимосвязь между морфологическими изменениями цветочных почек и фазовыми переходами покоя на основе модели DVI; и (ii) взаимосвязь между экспрессией генов, связанных с клеточным циклом, размножением клеток и водными каналами, и развитием цветочных бутонов.С этой целью мы периодически отбирали образцы боковых цветочных бутонов у однолетних побегов ‘Kosui’ и исследовали морфологию цветочных бутонов и движение воды с помощью МРТ вместе с экспрессией генов циклина ( CYC ), экспансина . ( EXPA ), TIP и PIP .

Материалы и методы

Растительные материалы и оценка эндодормального статуса

Пробы собрано с груши ( P.pyrifolia Nakai, ‘Kosui’), выращенный в саду Института науки о фруктовых деревьях NARO, Цукуба, Япония (36 ° с.ш., 140 ° в.д.). Боковые бутоны однолетних побегов японской груши Kosui собирали в период поздней осени — ранней весны 2012–2013 и 2013–14 годов. Боковые бутоны немедленно замораживали в жидком азоте и хранили при -80 ° C до тех пор, пока они не потребовались для экстракции РНК. Для измерений МРТ также были собраны однолетние побеги японской груши «Косуи» с несколькими цветочными бутонами, а боковые цветочные почки были вырезаны из побегов непосредственно перед МРТ.Состояние покоя цветочных почек оценивали с использованием моделей DVI (Sugiura and Honjo 1997, Oya 2006). Средние часовые температуры в период поздней осени — ранней весны 2012–2013 гг. И 2013–2014 гг. Были получены от Японского метеорологического агентства (http://www.jma.go.jp/jma/), расположенного примерно в 1,5 км к западу от экспериментальный сад.

Морфологические изменения боковых цветочных почек в период поздней осени – ранней весны

Для оценки роста цветочных почек поперечный и продольный диаметры зачатков измерялись в каждый день отбора проб в течение вегетационного периода 2013–2014 годов, как показано на Рисунке 1b.Изменение морфологии зачатков также оценивали с помощью изображений магнитного резонанса (МРТ). Измерения магнитно-резонансных изображений выполнялись при ∼21 ° C с использованием системы микроизображения 7,1 Тесла (DRX 300WB, Bruker, Карлсруэ, Германия) с радиочастотной катушкой 15 или 25 мм в виде птичьей клетки и программой обработки изображений ParaVision (версия 3.0.2 Bruker). . Перед прорастанием (DVI 2 = 0,4) отдельный бутон цветка держали на тонкой пластиковой пластине в 15-миллиметровой трубке ядерного магнитного резонанса. Чтобы наблюдать морфологические изменения в бутонах, МРТ выполняли с использованием трехмерной (3D) последовательности спин-эхо-импульсов со следующими параметрами сбора данных: время повторения 500 мс, время эхо-сигнала 4.234 мс, поле зрения 16 × 8 × 8 мм 3 и матрица изображения 256 × 128 × 128. Только поле зрения было изменено на 25 × 25 × 25 мм 3 и матрица изображения 256 × 256 × 256 с использованием стеклянной трубки 25 мм после прорастания (DVI 2 = 0,6). Следовательно, пространственное разрешение составляло 62,5 × 62,5 × 62,5 мкм 3 до прорастания и 97,7 × 195,3 × 195,3 мкм 3 после прорастания. Общее время сканирования составило 2 ч 16 мин 32 с и 9 ч 8 мин 6 с в условиях измерения почек до прорастания и после прорастания, соответственно.Магнитно-резонансные изображения каждого цветочного бутона были реконструированы как продольные и поперечные сечения из набора данных трехмерного изображения.

Рис. 1.

(a) Развитие DVI в вегетационные сезоны 2012–13 и 2013–14 годов «Косуи». DVI 1 , DVI 2 и состояние покоя в каждый день отбора проб определяли с использованием методов, продемонстрированных Sugiura и Honjo (1997) и Oya (2006). (b) Краткое изложение схемы выборки в сезоны 2012–13 и 2013–14 годов вместе со значениями DVI.Почки, собранные в 2012–13 и 2013–14 годах, использовали для анализа экспрессии генов, а также для анализа экспрессии генов и измерения МРТ, соответственно. Репрезентативные значения DVI, полученные на основе вычисленных значений DVI (скобки) на каждую дату выборки в оба сезона, показаны над скобками. Верхний индекс a означает, что 23 января (сезон 2012–13 гг.) И 3 февраля (сезон 2013–14 гг.) Сопоставимы как с DVI 1 (что составляет 2,2), так и с DVI 2 (что равно 0).

Рисунок 1.

(a) Развитие DVI в вегетационные сезоны 2012-13 и 2013-14 годов «Косуи». DVI 1 , DVI 2 и состояние покоя в каждый день отбора проб определяли с использованием методов, продемонстрированных Sugiura и Honjo (1997) и Oya (2006). (b) Краткое изложение схемы выборки в сезоны 2012–13 и 2013–14 годов вместе со значениями DVI. Почки, собранные в 2012–13 и 2013–14 годах, использовали для анализа экспрессии генов, а также для анализа экспрессии генов и измерения МРТ, соответственно. Репрезентативные значения DVI, полученные на основе вычисленных значений DVI (скобки) на каждую дату выборки в оба сезона, показаны над скобками.Верхний индекс a означает, что 23 января (сезон 2012–13 гг.) И 3 февраля (сезон 2013–14 гг.) Сопоставимы как с DVI 1 (что составляет 2,2), так и с DVI 2 (что равно 0).

Изменения свободной воды боковых бутонов

Для исследования состояния воды в цветочном бутоне параметры времени спин-спиновой релаксации ( T 2 изображений) протонов были рассчитаны с использованием 32 последовательных МР-изображений, полученных многосрезовым многослойным последовательность эхо-импульсов.Параметры регистрации были следующими: время повторения 5 с, время эхо-сигнала 5,273–168,7 мс с постоянным интервалом 5,273 мс, поле зрения 16 × 8 мм 2 , толщина среза 0,5 мм и матрица изображения 256 × 128. Общее время сканирования составило 21 мин 20 с. Эти последовательные изображения были получены в продольных срезах центральной части каждой боковой почки. T 2 значений зачатков и оснований почек также были рассчитаны в интересующих областях (ROI), которые были вручную определены на продольных МР-изображениях.

Выделение генов CYC, EXPA, TIP и PIP

Гены CYC , EXPA , TIP и PIP из Arabidopsis , полученные из информационного ресурса Arabidopsis (TAIR), использовались в качестве запросов для поиска гомологичных последовательностей в базе данных транскриптомов P. pyrifolia , который был получен из цветочных почек в предыдущих исследованиях (Liu et al. 2012, Bai et al. 2013). Впоследствии каждая полученная последовательность была подтверждена с использованием программы BLAST Национального центра биотехнологической информации базы данных, и каждый ген был назван в соответствии с его гомологом Arabidopsis .

Анализ экспрессии с помощью количественной ПЦР с обратной транскрипцией (RT-qPCR)

Суммарная РНК была выделена из боковых цветочных бутонов «Kosui», собранных на стадии эндодормальности, с использованием бромидного буфера цетилтриметиламмония и метода экстракции на основе кремнеземной колонки Хендерсона и Хаммонда (2013). КДНК первой цепи синтезировали с использованием набора для синтеза кДНК SuperScript ® VILO ™ (Invitrogen, Foster City, CA, USA). Для RT-qPCR были сконструированы специфические праймеры (см. Таблицу S1, доступную в качестве дополнительных данных на сайте Tree Physiology Online).В качестве внутреннего контроля в анализе использовали праймеры, специфичные для SAND , из-за стабильной экспрессии гена в период покоя у японской груши (Imai et al. 2014). Количественная ПЦР с обратной транскрипцией выполнялась с использованием системы 7500 Real Time PCR System (Applied Biosystems, Foster City, CA, USA), и результаты анализировались с помощью программного обеспечения 7500 System Sequence Detection вер. 1.4. Реакционная смесь (10 мкл) содержала 1,0 мкл образца кДНК (что эквивалентно примерно 10 нг общей РНК), 25 мкМ каждого праймера и 5 мкл GeneAce SYBR ® qPCR Mix α Low ROX (Nippon Gene, Tokyo, Japan ).Для контрольной реакции к реакционной смеси не добавляли матрицу, что не приводило к детектируемому сигналу флуоресценции. Условия ПЦР были следующими: начальная денатурация в течение 10 минут при 95 ° C, затем 40 циклов денатурации при 95 ° C в течение 15 секунд и отжиг и удлинение в течение 34 секунд при 60 ° C. Каждую реакцию подвергали анализу температуры плавления для подтверждения амплификации отдельных продуктов. Уровни транскрипта оценивали с использованием стандартной кривой, основанной на серии разведений плазмиды, и эти уровни нормализовали относительно уровня транскрипта SAND в каждом образце, таким образом устанавливая значение относительной экспрессии.

Результаты

Изменение DVI цветочных почек поздней осенью — ранней весной

Изменения DVI во время стадии покоя сезонов 2012–13 и 2013–14 годов показаны на Рисунке 1а. Эксперимент в сезоне 2012–2013 гг. Начался 26 ноября 2012 г. (DV1 1 = 0,45), а эндодормантность завершилась к 25 декабря 2012 г. (DV1 1 = 1,25). В этом сезоне 23 января 2013 года значение DVI 1 достигло 2,13.Аналогично, в сезоне 2013–14 гг. Отбор проб начался 2 декабря 2013 г., что соответствует DV1 1 = 0,55. Более того, значение DV1 1 неуклонно повышалось до 1,13 25 декабря 2013 г., что указывает на завершение эндодормальности в это время. Переход с DVI 1 на DVI 2 (т. Е. DVI 1 = 2.2) наблюдался 3 февраля 2014 г., что предполагает, что время перехода в соответствии с моделью DVI с DVI 1 на DVI 2 был аналогичен сезону 2012–2013 гг.Напротив, накопление DVI 2 в сезоне 2012–2013 годов происходило раньше, чем в сезоне 2013–14 годов, а значения DVI 2 11 марта 2013 года достигли 0,38. В сезоне 2012–13 годов среднесуточная температура в марте было относительно выше, чем в сезоне 2013–14 гг. Однако, как упоминалось ранее, DVI был определен соотношением между ростом бутонов и температурой, поэтому мы показываем результаты экспрессии генов в два разных года на одном и том же рисунке (Рисунок 1b).

Морфологические изменения боковых бутонов поздней осенью — ранней весной

Для уточнения морфологических изменений зачатков поздней осенью – ранней весной мы проследили МРТ изображения (рис. 2а).Хотя высвобождение эндодормальности было зарегистрировано примерно 25 декабря, размер бутонов, оцененный с помощью МР-изображений, не изменился после высвобождения эндодормальности (рис. 2а). Напротив, стадия быстрого увеличения была отмечена между 3 марта и 25 марта (DVI 2 = 0,2–0,4) в 2014 г., а стадии прорастания и цветения бутонов — с 25 марта по 7 апреля (DVI 2 = 0,4–0,6) и с 7 апреля по 21 апреля (DVI 2 = 0,6–1,0) соответственно. Кроме того, мы измерили поперечный и продольный диаметры зачатков (Рисунок 2b) и окружность верхнего цветочка (Рисунок 2c) во время покоя.Поперечный диаметр зачатков и окружность верхнего цветочка не претерпели значительных изменений до DVI 2 = 0,2, хотя в начале марта наблюдалось небольшое увеличение. Аналогичная картина развития наблюдалась и по продольному диаметру с декабря по февраль. Заметная индукция как поперечного, продольного диаметра зачатков, так и окружности верхнего цветочка произошла при DVI 2 = 0,2–0,4, DVI 2 = 0–0,2 и DVI 2 = 0.2–0.4 соответственно, что свидетельствует о том, что продольный рост происходил за латеральным зарастанием.

Рисунок 2.

Развитие зачатков в вегетационный период 2013–2014 годов «Косуи». (а) Продольные магнитно-резонансные изображения центральной части цветочных бутонов во время покоя (в разные даты, каждая из которых показана ниже) и фотография цветка 21 апреля 2014 г. Масштабные полосы на каждом изображении соответствуют 1 мм. (б) Изменение поперечного (слева) и продольного (справа) диаметров зачатков за вегетационный период 2013–14 гг.Средние значения пяти биологических повторов показаны с полосами ошибок (SE). (c) Изменение окружности верхнего цветочка в течение вегетационного периода 2013–14 гг. (слева) и поперечные МРТ-изображения верхнего цветочка (справа). Средние значения двух биологических повторов показаны с полосами ошибок (SE). Окружность верхнего цветочка измеряли с помощью поперечных МРТ-изображений в максимальном положении верхнего цветочка, которое указано стрелкой. Масштабные полосы на каждом МР-изображении (а и с) соответствуют 1 мм.r.e., s и f обозначают стадию быстрого увеличения, стадию прорастания и стадию цветения соответственно.

Рисунок 2.

Развитие зачатков в вегетационный период 2013–2014 годов «Косуи». (а) Продольные магнитно-резонансные изображения центральной части цветочных бутонов во время покоя (в разные даты, каждая из которых показана ниже) и фотография цветка 21 апреля 2014 г. Масштабные полосы на каждом изображении соответствуют 1 мм. (б) Изменение поперечного (слева) и продольного (справа) диаметров зачатков за вегетационный период 2013–14 гг.Средние значения пяти биологических повторов показаны с полосами ошибок (SE). (c) Изменение окружности верхнего цветочка в течение вегетационного периода 2013–14 гг. (слева) и поперечные МРТ-изображения верхнего цветочка (справа). Средние значения двух биологических повторов показаны с полосами ошибок (SE). Окружность верхнего цветочка измеряли с помощью поперечных МРТ-изображений в максимальном положении верхнего цветочка, которое указано стрелкой. Масштабные полосы на каждом МР-изображении (а и с) соответствуют 1 мм.r.e., s и f обозначают стадию быстрого увеличения, стадию прорастания и стадию цветения соответственно.

Экспрессия генов, связанных с делением и размножением клеток

Быстрое увеличение зачатков на стадии поздней экодормальности предполагает индукцию деления и экспансии клеток. Чтобы исследовать участие деления и экспансии клеток в развитии цветочных почек поздней осенью – ранней весной, мы выделили D-type cyclin ( CYCD3 ) и expansin ( EXPA2 ) из японских груш.Филогенетический анализ по аминокислотным последовательностям выявил несколько изогенов. Мы выбрали четыре гена CYCD3 и один ген EXPA2 у японских груш, которые принадлежат к соответствующим кладам CYCD3 и EXPA2 Arabidopsis (см. Рисунки S1a и b, доступные в качестве дополнительных данных на сайте Tree Physiology Online). Постоянная экспрессия PpCYCD3A наблюдалась примерно до DVI 1 = 1,7, а затем его экспрессия слегка увеличивалась на стадии быстрого увеличения (Рис. 3a).Три оставшихся CYCD3 ( PpCYC3B , PpCYC3C и PpCYC3D ) также показали постоянную экспрессию примерно до DVI 1 = 1,7 (переходная фаза от эндодормальности к экодормальности). Однако выражение начало увеличиваться около DVI 1 = 1,7 и достигло пика на стадии прорастания (DVI 2 = 0,4) перед небольшим снижением при DVI 2 = 0,6 (до цветения) (рис. 3b – d). . Напротив, экспрессия PpEXPA2 была довольно низкой до DVI 2 = 0.2 (до быстрого увеличения) и увеличивалась при прорастании (рис. 3д). Эти гены не обнаруживают каких-либо заметных изменений при высвобождении эндодормальности (DVI 1 = 0,7–1,2).

Рисунок 3.

Относительные уровни экспрессии PpCYCD3A (a), PpCYCD3B (b), PpCYCD3C (c), PpCYCD3D (d) и PpEXPA2 (e) в боковых цветочных бутонах. «Косуи» в состоянии покоя. Планки погрешностей (SE) показывают диапазон изменений в течение двух вегетационных сезонов (2012–13 и 2013–14 гг.).r.e., s и f обозначают стадию быстрого увеличения, стадию прорастания и стадию цветения соответственно.

Рисунок 3.

Относительные уровни экспрессии PpCYCD3A (a), PpCYCD3B (b), PpCYCD3C (c), PpCYCD3D (d) и PpEXPA2 (e) в боковых бутонах цветка. Косуи в состоянии покоя. Планки погрешностей (SE) показывают диапазон изменений в течение двух вегетационных сезонов (2012–13 и 2013–14 гг.). r.e., s и f обозначают стадию быстрого увеличения, стадию прорастания и стадию цветения соответственно.

Экспрессия генов, относящихся к водным каналам

Мы также исследовали взаимосвязь между экспрессией генов, связанных с водными каналами, и развитием зачатков поздней осенью — ранней весной. В японских грушах два δTIP1 ( PpδTIP1A и PpδTIP1B ) и два PIP2 ( PpPIP2A и PpPIP2B ), соответствующие Arabidopsis δTIP1 и PIP2, были подтверждены с помощью фоанетического анализа. Рисунки S1c и d доступны в качестве дополнительных данных на сайте Tree Physiology Online).Сходные паттерны экспрессии наблюдались во всех генах, связанных с водными каналами ( PpPIP2A , PpPIP2B , PpδTIP1A и PpδTIP1B ) (Рисунок 4). Эти гены демонстрировали низкие и постоянные паттерны экспрессии до DVI 1 = 1,7, и они постепенно увеличивались до DVI 2 = 0,2 (до быстрого увеличения), за которым затем следовала заметная повышающая регуляция по сравнению с предшествующей стадией быстрого увеличения ( DVI 2 = 0,2) до стадии до цветения (DVI 2 = 0.6). Более того, подобно генам клеточного цикла и размножения клеток, гены, связанные с водными каналами, не обнаруживают каких-либо заметных изменений при высвобождении эндодормальности (DVI 1 = 0,7–1,2).

Рисунок 4.

Относительные уровни экспрессии PpPIP2A (a), PpPIP2B (b), PpδTIP1A (c) и PpδTIP1B (d) во время покоя. Планки погрешностей (SE) показывают диапазон изменений в течение двух вегетационных сезонов (2012–13 и 2013–14 гг.). r.e., s и f обозначают стадию быстрого увеличения, стадию прорастания и стадию цветения соответственно.

Рисунок 4.

Относительные уровни экспрессии PpPIP2A (a), PpPIP2B (b), PpδTIP1A (c) и PpδTIP1B (d) во время покоя. Планки погрешностей (SE) показывают диапазон изменений в течение двух вегетационных сезонов (2012–13 и 2013–14 гг.). r.e., s и f обозначают стадию быстрого увеличения, стадию прорастания и стадию цветения соответственно.

Состояние воды

Чтобы прояснить взаимосвязь между δTIP1s / PIP2s груши и содержанием свободной воды в почках, изменение содержания свободной воды было оценено с использованием значения T 2 протонов в зачатках и основаниях почек (рис. 5а). .Наблюдалось постоянное значение T 2 (10–12 мс) зачатков во время эндодормансии и переходной фазы [приблизительно DVI 1 = 2,2 (= DV 2 = 0)], а значение T Значение 2 затем увеличилось на ~ 14 мс в экодормальности (DVI 2 = 0,4). T 2 изображения также показали, что более длинные значения T 2 появлялись одновременно с этапом быстрого увеличения (DVI 2 = 0,2) и становились очевидными при прорастании (DVI 2 = 0.4) (рис. 5б).

Рис. 5.

Изменения значений T 2 цветочных почек в течение вегетационного периода 2013–14 годов «Косуи». (а) Изменение значений T 2 зачатков (вверху) и оснований почек (внизу) во время покоя (слева) и двух областей интереса, зачатков и оснований почек, на продольных МР-изображениях (справа). Значения T 2 зачатков и оснований почек были рассчитаны в красной области интереса, которая определена на продольных изображениях.Средние значения двух биологических повторов показаны с полосами ошибок (SE). (b) T 2 изображений боковых цветочных бутонов ‘Kosui’ 3 марта и 25 марта 2014 года.

Рисунок 5.

Изменения T 2 значений цветочных бутонов в 2013–2013 гг. 14 вегетационный период «Косуи». (а) Изменение значений T 2 зачатков (вверху) и оснований почек (внизу) во время покоя (слева) и двух областей интереса, зачатков и оснований почек, на продольных МР-изображениях (справа).Значения T 2 зачатков и оснований почек были рассчитаны в красной области интереса, которая определена на продольных изображениях. Средние значения двух биологических повторов показаны с полосами ошибок (SE). (b) T 2 изображений боковых бутонов «Kosui» 3 марта и 25 марта 2014 г.

Обсуждение

Развитие почек

Быстрое увеличение бутонов груши произошло около 3 марта (DVI 2 = 0.2–0,4), а прорастание почек впоследствии происходило с 25 марта по 7 апреля (DVI 2 = 0,4–0,6) (рис. 1 и 2). Хотя эндодорма была выявлена ​​примерно 25 декабря (DVI 1 = 1.0) на основе модели DVI (Рисунок 1), никаких заметных изменений в размере зачатков на МР-изображениях и прямых измерениях не наблюдалось (Рисунок 2), что казалось неожиданным. на основе отчетов о персике (близкородственный розоцветный вид). У персиков о корреляции развития зачатков с высвобождением эндодормальности сообщалось у двух сортов, которые различались по своим потребностям в охлаждении для высвобождения эндодормальности (Yooyongwech et al.2008 г.). У японской груши один бутон цветка состоит из 7–10 цветков с листьями (смешанный бутон цветка), но хорошо известно, что ненормальное цветение с несколькими цветками иногда наблюдается в бутонах, подвергнутых выгонке (25 ° C), особенно те, которые были собраны сразу после завершения эндодормальности (DVI 1 = 1.0). Поскольку цветочные почки быстро растут до прорастания, это может указывать на то, что единственного использования охлаждения для высвобождения эндодормальности недостаточно. Для дальнейшего развития цветочных бутонов после завершения эндодормонации может потребоваться дополнительное тепло или как холодные, так и теплые температуры, чтобы избежать такого ненормального цветения.Таким образом, различия в развитии цветочных бутонов во время покоя были очевидны у груш и персиков, несмотря на принадлежность к одному семейству (Rosaceae). Точно так же Бубан и Фауст (1995) сообщили, что быстрый рост почек яблони происходил с середины февраля до середины марта. Хотя доступные метеорологические данные не были представлены в этом исследовании, авторы предположили, что почки уже находились в состоянии экопокрытия в середине февраля (Bubán and Faust 1995). Таким образом, мы показали, что быстрое увеличение на последней стадии экодормона является характерной чертой цветочных почек яблони и груши.

Экспрессия CYCD3 и EXPA2

Цикл клеточного деления у эукариот начинается с перехода от фазы разрыва (фаза G 1 ) к фазе репликации ДНК (фаза S) (Menges et al. 2006). Деление клеток активируется посредством экспрессии генов циклина (Scofield et al. 2014). Циклины в основном аннотированы как три разных класса: A-, B- и D-типа (Vandepoele et al. 2002). Среди генов циклина D-типа CYCD3 является ключевым компонентом перехода G1-to-S в Arabidopsis (Menges et al.2006 г.). У осины 23 гена, связанных с клеточным циклом, включая cyclin , обнаруживают значительные изменения в экспрессии во время реактивации деления камбиальных клеток весной (Druart et al. 2007). Температурно-зависимые модуляции PpCYCD3s для японской груши не известны, и влияние температуры на экспрессию PpCYCD3 должно быть изучено в будущих исследованиях. Гены циклина груши не показали заметных изменений при высвобождении эндодормальности, но их экспрессия была повышена вместе со значениями DVI 2 , которые представляют потребность в теплой температуре для цветения.У яблони многочисленные ключевые гены, участвующие в клеточном цикле, были картированы в пределах интервала основного QTL для даты цветения (Celton et al. 2011). Следовательно, экспрессия PpCYCD3s может быть связана с быстрым увеличением цветочных почек перед прорастанием. Другим результатом экспрессии PpCYCD3s было то, что изобилие транскриптов PpCYCD3s достигло пика перед стадией прорастания (DVI 2 = 0,4), затем уменьшилось при прорастании, DVI 2 = 0,4–0,6 (Рисунок 3b – d).Трансгенные линии Arabidopsis , которые сверхэкспрессировали CYCD3; 1 , показали более короткие стебли, скрученные стеблевые листья и меньше цветков по сравнению с растениями дикого типа (Dewitte et al. 2003). Доннелли и др. (1999) также указали, что прекращение деления клеток необходимо для увеличения листьев Arabidopsis . Эти сообщения указывают на участие CYCD3 в делении клеток и на необходимость репрессии CYCD3C для увеличения органа.В случае груш снижение содержания PpCYCD3s , наблюдаемое до прорастания, может быть предпосылкой для нормального развития органов.

В отличие от экспрессии PpCYCD3s , экспрессия PpEXPA2 , по-видимому, совпадает с прорастанием почек при DVI 2 = 0,4–0,6 (Рис. 3e). Expansin, семейство белков, участвующих в разрыхлении и модификации клеточной стенки, играет роль в увеличении клеток и различных процессах развития (Cosgrove 2000).Среди семейства expansin мы выбрали PpEXPA2 , потому что этот изоген обнаруживает значительную дифференциальную экспрессию во время покоя (Bai et al. 2013). PpEXPA2 является гомологом Arabidopsis AtEXPA2 , который, как известно, индуцируется во время прорастания семян (Liu et al. 2010). Хотя семена и почки — разные органы, наши результаты и предыдущее исследование Arabidopsis (Liu et al. 2010) показывают, что релаксация клеточной стенки и рост клеток необходимы для развития в обоих органах.Следовательно, мы предположили, что индукция экспрессии PpEXPA2 является предпосылкой для прорастания (DVI 2 = 0,4–0,6). В самом деле, участие в метаболизме ксилоглюкана во время покоя было зарегистрировано у абрикосов (Čechová et al. 2012), и релаксация клеточной стенки и рост клеток положительно коррелировали с прорастанием почек.

Состояние воды и экспрессия PIP2 и δTIP1

Увеличение содержания свободной воды в почках с экологическим запахом было показано у различных видов фруктовых деревьев, включая персики (Yooyongwech et al.2008), яблоки (Faust et al. 1991), виноград (Fennell and Line 2001) и японские груши (Yamamoto et al. 2010). В нашем исследовании содержание свободной воды и подвижность протонов в воде оценивались с использованием значений протонов T 2 . T 2 Значения обычно относятся к содержанию воды, а подвижность протонов воды увеличивается в тканях с более длинными значениями T 2 . Индукция содержания свободной воды во время экодормирования наблюдалась в зачатках и основаниях почек с более длинными значениями T 2 .Более того, индукция содержания свободной воды в бутонах персика, как также известно, связана с накоплением транскриптов персика PIP2 и δTIP1 , что указывает на то, что подвижность воды усиливается за счет водных каналов (Yooyongwech et al. 2008). Мы показали, что четыре гена, связанных с водными каналами (два PpPIP2 и два PpδTIP1 ) увеличивались одновременно с прорастанием (Рисунок 4), и это увеличение сопровождалось увеличением значений T 2 (Рисунок 5).С другой стороны, были различия во времени индукции свободной воды между персиками и грушами. Индукция содержания свободной воды в персиках происходила одновременно с высвобождением эндодормальности, и изменения содержания свободной воды соответствовали не только развитию зачатков, но также высвобождению эндодормальности у персиков (Yooyongwech et al. 2008). Напротив, индукция содержания свободной воды в связи с быстрым ростом зачатков наблюдалась у яблони в фазе экологического запаха (Bubán and Faust 1995).Как и в случае с яблоком, индукция содержания свободной воды в японских грушах была зарегистрирована в фазе экодормальности (Рисунок 5), которая совпала с развитием зачатков, но не высвобождением эндодормальности (Рисунок 2). Ямамото и др. (2010) также показали увеличение содержания свободной воды в течение февраля (в условиях экопокрытия) у другого сорта японской груши «Хосуи». Таким образом, индукция экспрессии генов, связанных с водными каналами, соответствует развитию ткани цветка, а не высвобождению эндодормальности у груш.Мы суммировали взаимосвязь между высвобождением эндодормона, быстрым увеличением зачатков и индукцией содержания свободной воды вместе с возможными генами, участвующими в каждом процессе, по сравнению с персиками (рис. 6).

Рис. 6.

Схематическая диаграмма предлагаемых различий в сроках развития зачатков и состоянии воды во время покоя между японскими грушами и персиками. Все описанные события («освобождение от запаха», «быстрое увеличение зачатков» и «индукция содержания свободной воды») у персиков коррелированы.У японских груш «быстрое увеличение зачатков» и «индукция содержания свободной воды» тесно связаны друг с другом, в то время как эти события не связаны с «высвобождением эндодормальности». Возможные гены с важными функциями в каждом процессе показаны справа.

Рис. 6.

Схематическая диаграмма предлагаемых различий в сроках развития зачатков и состоянии воды во время покоя между японскими грушами и персиками. Все описанные события («освобождение от запаха», «быстрое увеличение зачатков» и «индукция содержания свободной воды») у персиков коррелированы.У японских груш «быстрое увеличение зачатков» и «индукция содержания свободной воды» тесно связаны друг с другом, в то время как эти события не связаны с «высвобождением эндодормальности». Возможные гены с важными функциями в каждом процессе показаны справа.

Почему цветение груш и персиков в период покоя различается? У нас нет однозначного ответа на этот вопрос, но мы предполагаем следующее. Стадия поздней осени — ранней весны соответствует не только фазовому переходу покоя, но и закаливанию и расклиниванию для акклиматизации к холоду.Сравнительные исследования морозостойкости японских груш и персиков показали, что самая низкая температура для выживания была -27 ° C для груш и -20 ° C для персиков (Kuroda 1988), поэтому груши могут выжить при более низких температурах, чем персики. Сообщалось, что вода из цветочного органа груш и яблок мигрирует в чешуйки почек, в которых зимой образуются кристаллы льда (Ashworth and Wisniewski 1991). Однако вода внутри персиков остается внутри цветочного органа в виде переохлажденной жидкости (Ashworth and Wisniewski 1991).Различные механизмы предотвращения холодовой травмы могут отражать различное развитие зачатков и время индукции свободной воды между персиками и семечковыми фруктами, включая яблоки и груши.

Заключение

Увеличение размера бутонов и накопление свободной воды соответствовало усилению экспрессии генов, связанных с клеточным циклом, размножением клеток и водными каналами. Однако эти события не были связаны с высвобождением эндодормальности в бутонах японской груши.Этот результат отличается от случая с персиками, у которых изменения содержания свободной воды соответствовали не только развитию зачатков, но и высвобождению эндодормона. Таким образом, теперь очевидна разница в развитии цветочных бутонов во время покоя у груш и персиков, которые принадлежат к семейству розоцветных.

Конфликт интересов

Не объявлено.

Финансирование

Эта работа частично поддержана грантом на научные исследования (B) (№252) от Японского общества содействия науке (JSPS) и гранта Национальной организации сельскохозяйственных исследований.

Благодарность

Мы благодарим доктора Б.Е. Уби (Государственный университет Эбоньи, Нигерия) за критическое прочтение рукописи.

Список литературы

(

1991

)

Реакция тканей плодовых деревьев на отрицательные температуры

.

HortScience

26

:

501

504

.

(

2013

)

Анализ транскриптома цветочных почек японской груши ( Pyrus pyrifolia Nakai), переходящих через эндодормальность

.

Physiol растительных клеток

54

:

1132

1151

.

(

1986

)

Морфологические и гистологические исследования дифференциации и развития цветочных бутонов у японской груши ( Pyrus serotina Rehd.)

.

J Jpn Soc Hort Sci

55

:

258

265

.

(

1995

)

Новый аспект покоя почек у яблонь

.

Acta Hort

395

:

105

111

.

(

2012

)

Скрининг дифференциально экспрессируемых генов в конце эндогенного покоя цветочных почек у Prunus armeniaca L

.

Регулятор роста растений

67

:

141

150

.

(

2011

)

Расшифровка генетического детерминизма фенологии почек в потомстве яблони: новый взгляд на влияние холода и потребности в тепле на сроки цветения и позиционные гены-кандидаты

.

Новый Фитол

192

:

378

392

.

(

2000

)

Разрыхление стенок растительных клеток экспансинами

.

Природа

407

:

321

326

.

(

2003

)

Измененное распределение клеточного цикла, гиперплазия и ингибирование дифференцировки у Arabidopsis , вызванные циклином D-типа CYCD3

.

Plant Cell

15

:

79

92

.

(

1999

)

Циклирование клеток и увеличение клеток в развивающихся листьях Arabidopsis

.

Dev Biol

215

:

407

419

.

и другие. (

2007

)

Экологическая и гормональная регуляция цикла активность-покой в ​​камбиальной меристеме включает стадийно-специфическую модуляцию транскрипционных и метаболических сетей

.

Завод J

50

:

557

573

.

(

1991

)

Связанная и свободная вода в спящих бутонах яблони — теория эндодормальности

.

HortScience

26

:

887

890

.

(

1997

)

Покой почек у многолетних плодовых деревьев: физиологическая основа для индукции, поддержания и освобождения от покоя

.

HortScience

32

:

623

629

.

(

2001

)

Определение дифференциальной реакции тканей у винограда ( Vitis riparia ) во время индукции эндодормальности с использованием ядерно-магнитно-резонансной томографии

.

J Am Soc Hort Sci

126

:

681

688

.

(

2013

)

CKC: выделение нуклеиновых кислот из различных растений с использованием CTAB и колонок с диоксидом кремния

.

Мол Биотехнол

53

:

109

117

.

(

2014

)

Оценка эталонных генов для точной нормализации экспрессии генов для количественной ПЦР в реальном времени в Pyrus pyrifolia с использованием различных образцов тканей и сезонных условий

.

PLoS One

9

:

e86492

.

(

1999

)

Изгиб побегов стимулирует цветение и влияет на уровень гормонов в боковых почках японской груши

.

HortScience

34

:

1224

1228

.

(

1988

)

Повреждение плодовых деревьев зимой в холодных регионах

.

Разное паб Хоккайдо Natl Agric Exp Stn

37

:

1

101

.

(

2002

)

Изменения содержания перекиси водорода в бутонах груши японской ( Pyrus pyrifolia Nakai) в связи с нарушением эндодормальности

.

J Jpn Soc Hort Sci

71

:

610

616

.

(

1987

)

Покой: новая универсальная терминология

.

HortScience

22

:

817

820

.

(

2012

)

Транскриптомный анализ почек груши «Сули» ( Pyrus pyrifolia группа белых груш) во время покоя с помощью RNA-Seq

.

BMC Genomics

13

:

700

.

(

2010

)

H 2 O 2 опосредует регуляцию катаболизма ABA и биосинтеза GA в покое и прорастании семян Arabidopsis

.

J Exp Bot

61

:

2979

2990

.

(

2006

)

Циклин D-типа CYCD3; 1 является ограничивающим фактором для перехода из G1 в S-фазу у Arabidopsis

.

Plant Cell

18

:

893

906

.

Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства

(

2014

).

(

2006

)

Метод прогнозирования цветения японских груш на основе погодных привычек

.

Bull Tochigi Agr Exp Stn

58

:

7

16

.

(

2013

)

Экспрессия и геномная структура ассоциированных с покоем генов MADS-бокса MADS13 в японских грушах ( Pyrus pyrifolia Nakai), которые различаются по своей потребности в охлаждении для высвобождения эндодормальности

.

Tree Physiol

33

:

654

667

.

(

2014

)

Цикл растительных клеток в контексте

.

J Exp Bot

65

:

2557

2562

.

(

1997

)

Влияние температуры на завершение эндодормальности у японской груши ( Pyrus pyrifolia Nakai) и моделирование взаимосвязи

.

J Agric Meteorol

53

:

285

290

.

(

2011

)

Охлаждение вызывает эндодорфизм почек у японской груши ‘Gold Nijisseiki

‘.

J Jpn Soc Hort Sci

10

:

87

92

.

(

2002

)

Полногеномный анализ генов ядра клеточного цикла в Arabidopsis

.

Plant Cell

14

:

903

916

.

(

2010

)

Распространенность некроза цветочных зачатков в смешанных почках японской груши ( Pyrus pyrifolia (Burm.) Nakai var. Culta) ‘Housui’, выращенной в мягких зимних условиях и возможная связь с динамикой воды

.

J Jpn Soc Hort Sci

79

:

246

257

.

(

2008

)

Изменения в экспрессии гена аквапоринов и магнитно-резонансная томография состояния воды в бутонах персикового дерева во время покоя

.

Physiol Plant

134

:

522

533

.

© Автор, 2015. Опубликовано Oxford University Press.Все права защищены. Для получения разрешений обращайтесь по электронной почте: [email protected]

.

Красная летняя груша. Ранние сорта груши. Осенние сорта груш

При выборе сорта основной упор делается на зимостойкость, и если груша акклиматизировалась в вашем регионе, значит, она хорошо переносит ваши зимы и можно смело покупать саженцы.

Предлагаем вашему вниманию подборку, просмотрев которую вы легко найдете сорт, подходящий для вашего региона. Все эти сорта внесены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в центральном регионе.

Как и все фруктовые деревья, солнечный свет является ключом к увеличению урожайности фруктов. Выберите место, где деревья будут находиться на солнце больше или весь день. Раннее утреннее солнце особенно важно, потому что оно сохнет вместе с росой с листьев, уменьшая тем самым заболеваемость. Если участок посадки не получает много солнца, не сажайте груши.

Требования к отбору сортов и опылению.

В Соединенных Штатах произрастают три важных вида груш: обыкновенная или европейская груша, восточная груша и азиатская груша.Европейский сорт не может быть успешно выращен в Грузии из-за его восприимчивости к пожарам. Бартлетт — самая известная груша европейского типа в Америке, она не адаптирована для юго-востока и не должна сажаться в Грузии.

Сорта груш для Подмосковья

Эти плодоносящие деревья подходят для выращивания в средней полосе России, в Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Костромской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Туле, Ярославской областях.

Сорта груш летних


Некоторые разновидности самобытны; то есть они могут опылять сами себя.Если вы хотите только одно дерево груши, выберите самоопыляющийся сорт. Ориент, Болдуин, Киффер и Сполдинг по крайней мере частично самодостаточны. Другие сорта груш требуют перекрестного опыления. Если вы выращиваете сорта, требующие перекрестного опыления, обязательно выращивайте сорта, которые цветут одновременно. Те, у кого есть похожая буква с кодом прозрения, обычно цветут вместе.

Азиатские груши, вероятно, опыляются более распространенными в Грузии сортами, но информация ограничена.Поэтому рекомендуется сеять несколько азиатских сортов груши. Поскольку груши имеют тенденцию расти вертикально с очень узкими углами промежности, ранняя дрессировка и обрезка необходимы для развития сильного дерева. Наиболее желательны разветвленные плети с четырьмя-шестью футами в корневых каналах. Если посадка затягивается, вставьте их, полностью прикрыв корни почвой.

Груша брянская красавица: описание, отзывы, фото

Поздний летний сорт груши. Дерево среднерослое, среднерослое.Крона круглая, средней плотности. Побеги расположены компактно, концы вверх, округлые, буровато-коричневые, сочлененные, голые. Листья средние, удлиненные, короткоствольные, темно-зеленые, блестящие, гладкие.

Набейте пятку почвой, удалите воздушные карманы. Никогда не позволяйте корням сохнуть. Если корни у деревьев высохли, промойте все дерево водой в течение нескольких часов. При посадке обрежьте деревья до одинарных хлыстов на расстоянии 24-30 дюймов от линии земли. По прошествии одного вегетационного периода ваше дерево должно выглядеть так, как показано на картинке.Отрежьте все конечности, которые находятся менее чем на 18 дюймов от земли, оставив четыре-шесть конечностей в качестве строительных лесов.

На рисунке 2 показано, как выглядит рисунок 1 после кадрирования. После второго сезона закрепите нижние складки под углом 45 градусов, чтобы дерево открылось для освещения. Примечание жука: грушевые деревья чрезвычайно восприимчивы к ожогам от огня — болезни, от которой умирают конечности, а иногда и целые деревья. Удалите больные ветви, как только они появятся. Обрезая больную конечность, сделайте разрез как минимум на 6 дюймов ниже области, где появляется инфекция.Сожгите больные обрезки или снимите сборщик мусора.

Плоды крупные, массой 205 грамм, одномерные, удлиненно-грушевидные, правильной формы. В стадии зрелости цвет золотисто-желтый, покровный — в виде легкого загара. Подкожные точки маленькие, серые, их мало. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий с легким ароматом. Дегустационно-вкусовой рейтинг 4,8 балла.

Груши лучше всего подходят для почв с pH 9, чтобы проверить почву перед посадкой и следовать рекомендациям.Вы можете получить информацию о тестировании почвы в офисе вашего округа. Удобряйте груши ежегодно отдельным внесением. Половину количества наносите перед началом роста, а вторую половину — после сбора фруктов. Пройдите каждое приложение в области, соответствующей линии капель дерева. Если вы не получили набор фруктов, не применяйте вторую половину приложения.

Если деревья сильно обрезаны, уменьшите количество вносимых удобрений в зависимости от степени обрезки. Сильно обрезанные деревья вряд ли потребуют удобрений в течение года или двух.Кроме того, если груши дают слишком большой рост растений, уменьшите норму удобрения в следующем году. Рост несущей груши в среднем должен составлять всего около 6 дюймов в год.

В плодоношении сорта Брянская красавица вступает пятый год.

Груша Лада


Сорт раннего летнего потребления. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к парше. Имеет высокую урожайность, ранний, разносторонний.

Характеристики сорта

Для достижения наивысшего качества груши необходимо собирать до их созревания.Если они были выбраны слишком рано, они маленькие и лишены сладости и аромата. Если собрать слишком поздно, плоды созревают быстро, имеют зернистую текстуру и подвержены разрушению сердцевины.

Одним из показателей зрелости является плодовая чечевица. Это небольшие «точки» или углубления на коже плода. Белая чечевица недозрелой груши; однако по мере развития пробковых клеток линзы становятся коричневыми и мелкими. Коричневый цвет в ссылках является хорошим признаком того, что плоды готовы к сбору и созревают без потертостей.Цвет между линзами также становится более светлым, чем у линз.

Дерево некрупное. Крона коническая, толстая. Плоды среднего размера, массой 100-120 грамм, широкогрушевидные, широкорезчатые. Основной цвет кожных покровов — светло-желтый, подкожные точки мелкие, блеклые, покровные — ярко-красные, занимают менее половины поверхности плода. Воронки нет; есть небольшой наплыв на месте прикрепления цветоноса. Блюдце узкое, неглубокое, бугристое.Цветонос средней длины, толстый, слегка изогнутый. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная, хорошего вкуса. В Государственном сортоиспытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1993 году.

Болезни и насекомые, поражающие груши

Садовник, выращивающий лучшие качества плодов против болезней и насекомых. Обычные для груш болезни — парша, черная гниль, горькая гниль, пятно на листьях груши и ожог от огня. Двумя наиболее распространенными заболеваниями являются пятно на листьях груши и ожог от огня.

Огненный ожог — это болезнь, которую вы должны научиться распознавать, если планируете выращивать груши. Заболевание может поразить груши в период вегетации, но обычно начинается во время цветения. Пораженные ткани насыщаются водой, затем быстро тускнеют и чернеют. Заболевание движется по ветке от места заражения. Ткань под корой последних отмерших листьев или цветов потемнеет и станет влажной. В периоды высокой влажности или дождя на загрязненных участках выделяется молочная жидкость.

Получено скрещиванием сортов Ольга и Лесная Красавица.

Грушевый собор


Сорт летней груши внесен в Государственный реестр по Центральному региону в 2001 году. Дерево среднего размера с конической кроной. Листья крупные и средние, овальные, светло-зеленые с шершавым нервом.

Эта жидкость становится красновато-коричневой при высыхании. Груши можно защитить от огня с помощью программы опрыскивания, которая начинается с цветения и продолжается все лето.После заражения дерева срежьте и сожгите пораженные участки. Спреи не помогут справиться с болезнью на зараженных ветвях. Сделайте надрезы на 6-8 дюймов ниже мертвой ткани. После каждого надреза замочите машинку для стрижки в растворе, приготовленном путем добавления ½ стакана домашнего отбеливателя к 5 стаканам воды на несколько секунд.

Плоды грушевидной формы, клубневые, массой 100-110 грамм, созревшие, желтовато-зеленоватые, со слабым размытым красным румянцем. Подкожные точки незаметны. Мякоть груши белая, полужирная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая на вкус.

Урожайность 136,5 ц / га. Съемная спелость плодов наступает во второй половине августа. Плоды хранятся 10-12 дней.

Когда резка будет завершена, легко промойте ножницы в проточной воде с маслом. Многие другие условия, такие как дисбаланс питательных веществ, зимнее повреждение или стресс, вызванный засухой, могут вызвать почернение и отмирание листьев груши. В этих случаях ткань под корой на пораженном участке останется зеленой или будет иметь сухой коричневый цвет.

Грушевидная поверхность листьев начинается с маленьких пурпурно-черных пятен на листьях или плодах.Пятна постепенно расширяются, образуя коричневые пятна? от дюйма до ¼ дюйма в диаметре. В центре этих пятен может появиться небольшой черный пузырек.

Груша Северянка


Раннелетняя селекция ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина. Выведена гибридизацией двух сортов — Коперечка Мичуринская №12 (груша уссурийская х Бере Лигель) х Фаворит клаппа.

С 1965 года сорт груши Северянка районирован в ряде регионов Волго-Вятского, Среднего Поволжья, Урала, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов.Но наибольшее распространение он получил в Башкирии, Челябинской, Курганской и Кустанайской областях.

К вредным насекомым относятся колючки яблони, красные паутинные клещи, чешуя, тля и плодовые черви. Второе отличие состоит в том, что древесина груши относительно мягкая по сравнению с древесиной яблони, и, скорее всего, она разрушается под весом полного урожая фруктов. Эту слабость следует учитывать при стрижке.

Секатор — они должны быть острыми, чтобы не раздавливать, а не обрезать чисто стебли и мелкие ветки.Перед резкой серьезно попробуйте секатор на излишке дерева, чтобы убедиться, что он режет чисто. Если они не покупают новую пару или не заставляют точить старые, тщательно очистите секатор, чтобы они не переносили никаких болезней, вредителей или спор. Это скучно, но очень важно, особенно при работе с несколькими деревьями, убирать между обрезкой разных деревьев. Для очистки тщательно вымойте их в мыльной воде, снова очистите их отбеливателем, тщательно промойте под проточной водой, а затем вытрите их тряпкой.Со временем новое однолетнее дерево можно обрезать за пять минут, но старое разросшееся дерево может занять несколько часов, и это, вероятно, потребуется распределить в течение трех или четырех лет. Сухой день — это не совсем то, что нужно, но обрезка всегда должна производиться в сухой день. Если обрезать стебли и ветки в сырой день, риск попадания инфекции на срезы значительно возрастает. Британская погода не всегда лучше всего подходит для обрезки зимой, но будут засушливые дни, и лучше дождаться одного из них.Вышеупомянутого оборудования будет достаточно, чтобы срезать большинство грушевых деревьев до трех-четырех лет, но когда ветви начнут утолщаться и высота дерева возрастет, также потребуется следующее дополнительное оборудование.

Деревья среднего размера и довольно быстро растут. Способность к формированию побега высокая. Крона средней толщины, широкопирамидальной формы, почти округлой формы. Сорт смешанного плодоношения.

Плоды груши Северянка неоднородны по размеру, средний вес плодов 80-85 грамм, максимальный вес не превышает 120 грамм.Форма плода усеченно-коническая. В период съемной спелости основной цвет плода — зеленовато-желтый, покровная окраска занимает менее половины поверхности груши в виде слабого размытого загара. В период потребления основной цвет становится более желтым со светло-зеленым, а покровный цвет приобретает вид тускло-розового румянца. Кожура у плодов тусклая, довольно толстая и плотная, но не слишком грубая. Семян в плодах мало, они крупные, темно-коричневого цвета.Мякоть кремовая, средней плотности, вкуса нормального — хрустящая, сочная, слегка ароматная, кисло-сладкая, непереносимая. Груши универсальные.

Сорт груши «Орловское лето»

Мы бы пошли на обрезной станок, потому что они специально для этого созданы, но стоят дороже. Всегда безопасно обрезать ветку, когда вы находитесь на нужной высоте, и это также может привести к наиболее чистому срезанию. Не углубляясь во все аспекты безопасности при использовании лестницы, по крайней мере, убедитесь, что она стоит на ровной, ровной поверхности и надежно привязана к сильной ветке дерева.Мел — если дерево особенно сильно зарастает и не контролируется, лучше всего в точках предполагаемого обжатия пометить куском мела основные ветви, которые необходимо срезать. Затем сделайте шаг назад и подумайте, действительно ли предлагаемые сокращения соответствуют вашим требованиям.

  • Обрезка пилой или столярной пилой.
  • Либо они сделают работу, выбор за вами.
  • Лестница — если дерево высокое, то лестница необходима.
Весной, когда дерево выходит из состояния покоя, естественной реакцией является появление новых побегов на участках, где зимой проводилась обрезка.

Период съемной спелости Северянки приходится на конец первой декады августа. Потребительский период длится до 2 недель (при хранении урожая в подвале), после чего мякоть начинает коричневеть. Если съесть плоды немного раньше (за 5-7 дней до полной спелости), то сроки употребления свежих груш можно продлить до двух месяцев при хранении в холодильнике. Также стоит отметить, что хотя плоды очень прочно держатся на деревьях, при полном созревании они полностью осыпаются за 2-3 дня.В связи с этим также рекомендуется принимать плоды с небольшим опережением, на 3-5 дней раньше.

Эта реакция роста сконцентрирована в тех областях, где дерево было обрезано. На сильно подстриженной территории получается больше, чем обычно, количество запасов энергии, что заставляет дерево давать много новых зеленых наростов в этой области. Это также задерживает производство фруктов. Обратите внимание, что этот эффект локализован и, как правило, не влияет на части дерева, которые не были сильно обрезаны.

Груша «Ранняя Молдавская»

Подводя итог эффекту зимней обрезки, она увеличивает рост ветвей и листвы в следующие два года и в то же время задерживает производство плодов. Однако, если это будет сделано, это может улучшить форму и структуру дерева, что позволит собирать более тяжелые урожаи в последующие годы.

Груша Северянка относится к ранним и высокоурожайным сортам. Первый урожай можно собирать уже через 3-4 года после посадки, после чего урожай быстро растет.Дерево в возрасте 6-7 лет дает до 20 кг плодов. При правильном уходе и поливе средний урожай взрослого дерева достигает 60 кг, а в особо благоприятные годы — 110 кг плодов с одного дерева.

Груша Августовская роса


Популярный сорт летней груши, выведенный путем скрещивания Нежности с австралийским сортом Триумф Пакгама. С 2002 года сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе.

Деревья высотой до 3 метров отличаются быстрым ростом.Крона средне утолщенная, слегка поникшая. Листья среднего размера, продолговато-яйцевидные, с пильчато-зубчатыми краями, на концах коротко заостренные, окрашены в темно-зеленый цвет.

Плоды груши Августовская роса среднего размера, средней массой 120-150 грамм, одномерные, ровные, коротко-грушевидные. В период съемной спелости плоды имеют зеленую окраску и лишены покровной окраски. В потребительский период основной цвет становится зеленовато-желтым, появляется покровный цвет — в виде очень слабого румянца на незначительной части плода.Кожа гладкая, тусклая, с множеством подкожных точек. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, тающая, очень сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества августовской груши оцениваются в 4,6 балла.

Плоды собирают в середине сентября. Созревшие плоды прочно держатся на ветках. В прохладном месте срок хранения не превышает, как правило, 2 недели. Груши могут сохранять вкус и свежесть в холодильнике до 3 месяцев.

Сорт Августовской росы высокий, деревья плодоносят регулярно, начиная с 3-4-го года после посадки.Сорт высокопродуктивный. Уже на 4-й год после посадки с одного дерева можно собрать до 15 кг плодов. В период полного плодоношения урожайность достигает 200 ц / га.

Уровень зимостойкости и засухоустойчивости у этой груши высокий. Деревья устойчивы к основным болезням и вредителям, листья и плоды не поражаются паршой. Сорт неприхотлив в уходе.

Фаворит Груши Клэппа


Груша сорт Американской селекции.Другие имена — Любимая, Любимая Клаппа. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши, так как идеально подходит для выращивания, домашнего садоводства и земледелия.

Деревья высокие. В молодом возрасте они отличаются быстрыми темпами роста и образуют редкую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редкой, слегка «плакучей» (со свисающими ветвями) и приобретает ширококруглую форму. Средняя продолжительность жизни этой груши до 70 лет.

Плоды груши любимые Клаппы крупные, средний вес около 200 грамм.Форма плода коротко-грушевидная, с большим расширением к верхушке. Кожа на поверхности мягкая, гладкая, слегка бугристая. По основному цвету плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, на освещенной стороне плода видна покровная окраска в виде яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, тонкие. Редко на плодах может присутствовать легкая ржавчина — у основания верхушки в виде небольших пятен.Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисло-сладкого вкуса.

Назначение плодов универсальное — благодаря отличным вкусовым качествам и красивому внешнему виду они используются в основном в свежем виде, но также подходят для консервирования, сушки и т. Д.

Съемная спелость плодов — в середине августа.

Раннеспелость сорта Любимица Клаппа низкая: период плодоношения у деревьев начинается обычно через 7-8 лет после посадки в саду.

Груша Мрамор


Летний, урожайный, десертный сорт груши. Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Срок погашения выше среднего.

Дерево некрупное, с широкопирамидальной кроной средней густоты.

Плоды среднего размера, массой 120-160 грамм, округло-конической формы, гладкие. Кожа зеленовато-желтая с заметными проржавевшими подкожными точками. Покровы коричнево-красные, размытые мазками.Воронка средней глубины, узкая с наплывом в области прикрепления цветоноса, слегка проржавела. Блюдце небольшое, широкое, слегка ребристое. Стебель средней длины, толстый, изогнутый. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Сорт груши Мраморной внесен в государственный реестр в 1965 году.

Сорт получен в 1938 году от скрещивания Бере зимнего Мичурина х Лесная красавица.

Груша Чижовская


Сорт ранний, поздний летний, отличается высокой зимостойкостью, высокой урожайностью и устойчивостью к парше.Универсальный. Крона овальная, средней плотности.

Плоды среднего размера и ниже среднего, массой 100-120 грамм, удлиненно-грушевидно-удлиненные. Поверхность кожи гладкая, матовая, сухая. Основной цвет — желтовато-зеленый с заметными зелеными мелкими подкожными точками, покровный покров отсутствует или очень слабый, красноватый. Воронка узкая, средней глубины, гладкая. Блюдце маленькое, узкое, гладкое. Цветонос короткий, средней толщины, прямой или слегка изогнутый. Мякоть плотная, сочная, полужирная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.

Сорт груши Чижовская внесен в государственный реестр в 1993 году.

Получено скрещиванием сортов Ольга и Лесная Красавица.

Груша Рогнеда


Поздний летний сорт груши. Дерево средней силы роста с широкопирамидальной толстой, но плотной кроной.

Плоды округлые, гладкие, блестящие, средней массой 125 грамм. При созревании окраска светло-желтая, покровная — отсутствует или проявляется на отдельных плодах в виде слабого размытого румянца красного цвета.Мякоть бежево-белая, средней плотности, сочная, слегка маслянистая, с хорошим сладким вкусом с мускатным вкусом и ароматом. Вкус 4,1-4,2 балла. Съемной зрелости плоды достигают во второй-третьей декаде августа. Период употребления фруктов конец августа — начало сентября.

Средняя урожайность 140,5 ц / га.

Сорт груши Рогнеда внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 2001 году.

Груша видная


Сорт груши летний, зимостойкий.Дерево средних размеров с узкопирамидальной кроной. Побеги изогнутые, округлые, коричневые, голые. Листья продолговатые, зеленые, гладкие.

Плоды средней массой 120 грамм, удлиненно-грушевидные, клубневые. Цветонос короткий, косой. Воронка неглубокая. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, тонкие. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус 4,4 балла.

Средняя урожайность за годы испытаний составила 97 ц / га.

Сорт груши Видная внесен в Госреестр РФ и разрешен к выращиванию в Центральном регионе.

Осенние сорта груш

Груша Москвичка


Осенний сорт груши внесен в Государственный реестр по Центральному региону в 2001 году. Крона толстая, среднелистная, в молодом возрасте воронкообразная, при полном плодоношении коническая. Цветки немахровые, среднего размера, чашевидные, венчик окрашен в белый цвет.

Плоды средние, массой 120-130 грамм, округло-ширококонические и широко-обратнояйцевидные, даже не по размеру.При полной зрелости плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожа плотная, тонкая, жирная. Мякоть плода желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полужирная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Съемный срок погашения наступает во второй половине сентября.

Груши хранятся 25-30 суток. Средняя урожайность составляет 126,5 ц / га, что превышает контрольный сорт Любимица Яковлева.

Груша Красавица Черненко


Осенний сорт груши внесен в Государственный реестр в 1996 году.Сильнорослые деревья, с редкой узкопирамидальной кроной.

Плоды крупные, массой 150-200 грамм, некрупные, грушевидные. Цветонос длинный, изогнутый. Кожица нежная, с легким жирным налетом. Цвет плода зеленовато-желтый с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полужирная, тающая. Плоды высоких товарных и потребительских качеств. Дегустационная оценка 4,3 балла.

Зимостойкость на уровне районированных сортов.Скороплодный, высокоурожайный, средняя урожайность 127 ц / га, что в 2 раза выше контрольного сорта. Сорт устойчив к парше.

Недостатки : высокая неудобная крона, при обильном урожае плоды более мелкие.

Груша памяти Яковлева: отзывы, фото, описание


Урожай раннего осеннего расхода с отличной зимостойкостью. Быстрое и устойчивое к парше.

Плоды среднего размера, широко-грушевидные, слегка ребристые, массой 125 грамм.Кожица светло-желтая со слабым оранжевым румянцем. Воронки нет. Блюдце узкое, средней глубины. Цветонос длинный, средней толщины, прямой. Мякоть полужирная, сладкая с легкой кислинкой, с приятным ароматом.

Сорт груши памяти Яковлева внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 1985 году.

Груша Фаворит Яковлева


Быстрорастущая столовая груша осеннего потребления. Зимостойкость выше средней.Поражал паршой. Урожайность средняя. Частично самоплодотворяющий. Крона широкопирамидальная, редкая.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-190 грамм, округло-ромбической или округло-биконической формы, широкорезчатые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками, покров слабый, размытый, темно-красный. Воронка широкая, неглубокая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Цветонос длинный, тонкий, прямой. Мякоть крупнозернистая, шершавая, средней сочности, посредственного вкуса.

Внесен в Государственный реестр в 1965 году по Центральному (Владимир, Московская область), Центрально-Черноземному (Белгородская, Липецкая, Тамбовская области), Среднему Поволжью (Пензенская область).

Груша Память Жегалова, описание, отзывы, фото


Сорт груши осенний внесен в Госреестр по Центральному региону. Дерево некрупное, с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Листья средние, удлиненно-яйцевидные.

Плоды правильной грушевидной формы, средней массой 120 г, в стадии созревания зеленоватые или лимонно-желтые.Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полужирная, кисло-сладкая, слегка терпкая. Дегустационно-вкусовой рейтинг 4,2 балла. Съемная спелость плодов наступает во второй-третьей декаде сентября. Груши сорта Память Жегалова хранятся до 25-30 дней. Средняя урожайность 122 ц / га.

Груша Велес


Осенний сорт груши, отличается высокой зимостойкостью.Завязь устойчива к заморозкам до — 2 ° С. Дерево средних размеров с поникшей пирамидальной кроной. Побеги дугообразные, округлые, вишнево-коричневые, голые. Листья средние, удлиненно-овальные, желто-зеленые, гладкие, блестящие, с нежным нервом и загнутыми краями.

Плоды средней массой 120 грамм, правильной формы, слегка скошенные. Цветонос слегка изогнут. Воронка тупая. Блюдце небольшое, широкое, гладкое. Окраска зеленовато-желтая с светло-оранжевым подпалом. Подкожные точки мелкие, серые, бледные.Мякоть кремовая, полужирная, нежная, сочная. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.

Средняя урожайность 126 ц / га.

Сорт груши Велес внесен в Государственный реестр по Центральному региону в 2001 году.

Груша Верная


Поздняя осень, урожайный сорт. Дерево среднее с поникшей кроной. Побеги изогнутые, округлые, красновато-коричневые, голые. Листья яйцевидные, зеленые, гладкие.

Плоды грушевидной формы, слегка скошенные, средней массой 100 грамм.Цвет созревания зеленовато-желтый с легким загаром. Подкожные точки серые, тонкие. Мякоть кремовая, нежная, полужирная, очень сочная. Вкус 4,4 балла.

Зимостойкость высокая, на уровне сорта Бессемянка. Завязи устойчивы к морозам до -2 ° С.

Средняя урожайность 232 ц / га.

Сорт груши Верная внесен в Государственный реестр по Центральному региону Российской Федерации.

Дюймовочка груша


Осенний, зимостойкий сорт груши для средней полосы России.Дерево среднее, с округлой кроной. Побеги округлые, буровато-коричневые, голые. Листья эллиптические, зеленые.

Плоды мелкие, средней массой 70 грамм, грушево-яйцевидные. Цветонос длинный, тонкий, прямой. Воронки нет. Созревшие груши имеют золотисто-желтый цвет с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полужирная, очень сочная. Вкус 4,8 балла.

Урожайность : 68 кг / га

Сорт груши Дюймовочка внесен в Государственный реестр по Центральному округу в 2001 году.

Груша Just Maria: описание, фото, отзывы


Осенний сорт груши. Дерево некрупное, быстрорастущее. Крона средней плотности, широкопирамидальная. Листья средние, продолговатые, короткоконечные.

Плоды средней массой 180 грамм, грушевидной формы. Воронка неглубокая, тупая. Без ржавчины. Чашечка непадающая, открытая, блюдце небольшое, широкое, гладкое. Основной цвет на момент съемного созревания — светло-желтый, покровный — на меньшей части плода в виде светло-коричневого, розового цвета.В состоянии потребительской зрелости основной цвет плода светло-желтый, покровный — на меньшей части плода в виде светло-коричневого, размытого, розового цвета. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. В плодах содержится: сахар 8,15%, кислота 0,1%, витамин С 3,1 мг%. Дегустационно-вкусовой рейтинг 4,8 балла.

Средняя урожайность: 72 кг / га (с учетом агротехники).

Сорт груши Just Maria внесен в Государственный реестр по Центральному региону Российской Федерации в 2003 году.

Сорта озимой груши

Груша позднебелорусская


Груши озимые. Дерево некрупное, с округлой густой кроной. Листья мелкие, продолговатые, эллиптические, длинно-заостренные, светло-зеленого цвета.

Плоды средние, массой 110-120 грамм, средней одномерности, широкие грушевидные. Основной цвет оранжево-желтый, покров малиновый, размытый. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с легкой освежающей кислинкой.Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность : 122 кг / га

Позднебелорусский сорт груши внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 2002 году.

Если вы выращиваете какие-либо из этих или других сортов груш в Подмосковье, скажите, какие из них вы считаете лучшими? Что вам нравится в ваших сортах? Если есть возможность, прикрепите к комментариям фотографию своего урожая. Благодарить!

Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим цветоводам выбрать для посадки лучшие сорта груши .

Ранние груши можно есть прямо с дерева, но для получения хорошего урожая важно правильно выбрать сорт.

Для получения раннего урожая отлично подходят летние сорта груш — они созревают в конце июля — августе, дают большое количество вкусных и ароматных плодов. Лучшие сорта — это экземпляры с сочными плотными плодами среднего размера. Предлагаем на выбор несколько самых популярных и востребованных.

Августовская роса

Дерево низкорослое, крона средней густоты, слегка поникнущая.Плоды зеленые с легким румянцем и большим количеством подкожных точек, среднего размера, короткие грушевидные, без ребер. Кожа гладкая, тусклая. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, нежная. Зимостойкий и высокоурожайный сорт с высокой устойчивостью к большинству болезней груши.


Начало плодоношения Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожай Срок годности (дни)
За 4 года 2,5-3 110-130 середина августа 14

Бере Гиффар (Гиффар)

Дерево некрупное, крона редкая, раскидистая, поникающая.Плоды зеленые или зеленовато-желтые с румянцем на солнечной стороне, правильной грушевидной формы, размер — меньше среднего. Кожа тонкая. Мякоть белая, сочная, тающая, нежная. Зимостойкость не очень высокая, сорт устойчив к парше, но сильно поражается монилиозом (гнилью плодов).


Начало плодоношения Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожай Срок годности (дни)
На 6-7 лет 3-5 75-100 вторая половина июля 3-5

Виктория

Дерево среднерослое, крона средней густоты, округло-пирамидальная.Плоды зеленовато-желтые с ярко-пурпурным румянцем правильной грушевидной формы, размер выше среднего. Кожица гладкая, средней толщины. Мякоть белая, нежная, сочная. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт, устойчивый к парше.


Начало плодоношения Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожай Срок годности (дни)
На 6-7 лет 3-5 200–250 конец августа до 120

Герцогиня Саммер (Уильямс)

Дерево среднее или короткое, крона плотная, широкая, пирамидальная.Плоды ярко-желтые с множеством мелких точек, среднего или крупного размера, продолговатые грушевидной формы, с неровной поверхностью. Кожа тонкая. Мякоть белая или кремовая, сочная, нежная. Зимостойкость и засухоустойчивость у сорта средняя. Крайне редко дерево поражается паршой, но часто — тлей и лозунгом.


Начало плодоношения Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожай Срок годности (дни)
На 5-6 лет 4-5 до 180 конец августа до 45

Собор

Дерево среднерослое, крона средней густоты, правильной конической формы.Плоды светло-желтые с ярким румянцем, среднего или меньшего размера, правильной грушевидной формы. Кожа мягкая, гладкая, блестящая, слегка жирная. Мякоть белая, нежная, сочная, средней плотности, полужирная, мелкозернистая. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше.


Начало плодоношения Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожай Срок годности (дни)
На 2-3 года 3-5 110 начало августа 12

Лада

Дерево среднерослое, стандартного типа, крона средней густоты, плодоношение пирамидальное (конусовидное).Плоды светло-желтые со светло-красным размытым румянцем, среднего размера, обратнояйцевидные. Кожица тонкая, гладкая. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, средней плотности. Зимостойкий, высокоурожайный сорт, устойчивый к парше.


Начало плодоношения Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожай Срок годности (дни)
На 3-4 года 3-5 100-110 июль до 60

Северянин

Дерево среднерослое, крона средней густоты, широкопирамидальная.Плоды желтые с зелеными пятнами, мелкие, усеченно-конические, неоднородные. Кожица плотная, тусклая. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности. Зимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к большинству болезней груши.


Начало плодоношения Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожай Срок годности (дни)
На 3-4 года 3-5 80-120 с начала до середины августа 14

Сказочный

Дерево высокое, крона толстая, пирамидальная узкая.Плоды зеленые, крупные, грушевидной формы. Кожа сухая, тусклая. Мякоть белая, очень сочная, нежная, средней плотности, полужирная. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше и грушевому галловому клещу.

Грушевые десерты для осеннего сезона

Вкусные грушевые десерты станут прекрасным осенним лакомством. Разные по вкусу груши могут быть сочными и маслянисто-сладкими, цитрусовыми или дыневыми или пряными по вкусу; что делает их универсальным ингредиентом как для сладких, так и для соленых блюд.

Сезон груш начинается в конце лета и продолжается всю осень и зиму. Во всем мире выращивают более 3000 сортов груш. Из наиболее распространенных сортов груш лучше всего подходят для выпечки Боск и Анжу, особенно для пирогов и пирогов, поскольку они сохраняют форму. Груши Бартлетта (самая популярная груша в Соединенных Штатах) хорошо подходят для закуски из ланч-боксов или для консервирования, но при нагревании становятся мягкими, поэтому они не лучший вариант для запекания грушевых десертов.

Сладкие груши хорошо сочетаются с другими фаворитами осени, такими как клюква, ваниль, яблоки и карамель, а также со специями, такими как корица и мускатный орех.Кроме того, поскольку груши связаны с яблоками, их часто можно заменить во многих рецептах, требующих яблок.

Ниже мы выделили несколько наших любимых грушевых десертов, а также вкусное грушевое масло и сидр.

Груши также прекрасны на вкус и придают легкую сладость соленым блюдам. Они станут ярким дополнением к салату и сделают вкусную сладкую глазурь для ветчины в грушевой глазури .

Советы по приготовлению грушевых десертов:

  1. Перед запеканием очистите груши от кожуры.Кожица груши становится жесткой, когда становится жарко.
  2. Используйте твердые, не слишком спелые фрукты.
  3. Храните спелые груши в холодильнике. Чтобы груши созрели, держите их при комнатной температуре. Чтобы ускорить созревание, поместите груши в бумажный пакет или поместите их рядом с бананом.
  4. Груши становятся коричневыми при созревании. Вы можете замедлить процесс, окунув некоторые сорта груш в воду, смешанную с лимонным соком.

Пирог с клюквой и грушей — Любители клюквы и груши, у нас есть рецепт пирога для вас! Этот восхитительный пирог получается слегка сладким и идеально терпким.

Карамельный яблочно-грушевый пирог с соленым пекан-карамельным соусом — В этом теплом и восхитительном пироге, который понравится публике, сливаются вкусы осени. Не стесняйтесь сделать это заранее, так как на следующий день он станет еще более восхитительным.

Ванильное масло из груши — Это успокаивающее и восхитительное домашнее грушевое масло с ароматом чистых ванильных бобов создает восхитительное угощение для печенья, хлеба и многого другого.

Грушевый сидр с пряностями в медленноварке — Разогрейте сидр с корицей и гвоздикой.Идеальная разминка в холодные зимние дни.

Жареные пироги с грушей — Жареные груши лежат поверх слоя свежего ванильного крема для выпечки и укладываются в легкое слоеное тесто.

Кофейный торт со специями из груши и грецких орехов — Этот кофейный торт представляет собой современный вариант южного основного продукта. Этот теплый, пряный, сладкий и сочный пирог лучше всего подавать с кофе, чаем или стаканом холодного молока.

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС

Декоративные груши | Патч Софи

«Посади груши наследникам твоим»

Какое замечательное высказывание о том, что дерево живет долго.Прямо перед нашим домом растет массивная древняя груша, которая, как мы предполагаем, была посажена примерно в то время, когда наш дом был построен в конце 1840-х годов. Каждую весну, когда он задыхается своими потрясающими одиночными белыми цветами, у меня захватывает дух и опьяняет пчел. Иногда он по-прежнему приносит плоды, которые годятся для приготовления, но обычно какаду все берут и не делятся. Это дерево выживает без дополнительного полива, хотя я допускаю, что его корни уходят в воду из плотины, и почва, где оно растет, хороша.Я не знаю, знал ли Томас Хэмлин, что спустя 170 лет он все еще будет хорошо выглядеть, однако мы так рады, что он его посадил. У меня роман с грушами, и, помимо того, что у меня в саду растет 10 плодоносящих сортов, я выращиваю девять различных сортов декоративных груш, и еще три сорта заказаны этой зимой как экземпляры с голыми корнями.

Большинство людей не знают, что существует множество различных сортов декоративных груш, и часто, когда я консультирую по саду, я вижу, что люди купили несколько, а затем вернулись за новыми и купили другой сорт.Все они имеют разные привычки и характеристики роста, поэтому вот некоторая информация о них, основанная на моем опыте.

Pyrus ussurienesis — маньчжурская груша. Маньчжурская груша в палисаднике коттеджа Hamlyn.

Это дерево среднего размера имеет естественную плотную округлую форму и до сих пор остается одним из моих любимых теневых деревьев. Мне нравится, что в конце зимы он покрывается одиночными белыми цветками и выглядит так, как будто выпал снег. Еще до появления этих цветов я нахожу восхитительным узор его ветвей и набухшие волосатые почки, сообщая мне, что весна не за горами.Летняя листва маньчжурских груш имеет глянцевый темно-зеленый цвет, а осенняя листва включает тона красного, оранжево-желтого и пурпурного. Они, как правило, теряют листья в конце осени, что идеально, если вы хотите впустить в свой дом драгоценное зимнее солнце. Недавно кому-то сказали, что это дерево имеет склонность к плохой присоске, однако это неправда. Любое привитое дерево может сосать, если оно находится в стрессовом состоянии или если вы повредите его корни. Их можно увидеть растущими как уличные деревья вокруг холмов.9м x 7м в 20 лет

Pyrus «Chanticleer» Pyrus Chanticleer Осенние листья Pyrus Chanticleer в осенних тонах Июнь 2017

Это дерево очень популярно для небольших садов или пространств с ограниченной шириной, однако оно все равно становится намного выше, чем многие думают. Он имеет однородную прямую форму пламени с очень плотным ростом, и, хотя он прекрасен, он менее естественен на ощупь. Его цветы появляются ранней весной, а листья даже не начинают приобретать осенние оттенки до начала зимы и не опадают до конца июня.11м x 6м за 20 лет

Pyrus «Capital»

Это дерево еще более прямостоящее, образует плотную колонну, снова с массой белых цветов весной и потрясающей осенней окраской. 11 x 3 м за 20 лет

Pyrus «Аристократ» Pyrus Aristocrat

Эта декоративная груша имеет более широкое распространение, чем «Chanticleer», но более жесткая и менее естественная, чем маньчжурская груша, хотя и не такая широкая. Цветет весной и цветет поздней осенью-зимой.11м x 7м в 20 лет

Pyrus «Танцовщица» Пайрус Танцовщица у гончарного сарая весной 2019 года.

У меня есть четыре таких дерева, посаженных осенью 2015 года, и я люблю их привлекательные маленькие висячие листья, которые начинаются с серебристо-серого цвета и созревают до насыщенно-зеленого, а осенью становятся желтыми. Как и все груши, он усыхает красивыми белыми цветами, однако они появляются позже весной, чем большинство других сортов. 7м x 4,5 м в 20 лет

Pyrus «Зимнее сияние»

Это последняя груша, которая оборачивается в моем саду, и часто не меняет цвет до конца июня до июля.Листья опадают к концу июля, а ранней весной у него появляется новая листва, поэтому он остается голым в течение очень короткого периода времени. Отлично, если вы пытаетесь заслонить что-то уродливое, но не отлично, если вы хотите, чтобы в ваш дом попало зимнее солнце. Кроме того, он не дает мне такого ошеломляющего зрелища, где все дерево горит осенними тонами, как это делают другие груши. 10м x 7м в 20 лет

Pyrus nivalis — Снежная груша Pyrus Nivalis

Эта чудесная декоративная груша расцветает чисто-белыми цветами в конце зимы и в начале весны.Затем следует серебристо-белая листва, покрытая мелким пухом. Эта листва стареет до бледно-зеленого цвета с пушистым покровом, который придает бледно-зеленовато-серый вид, пока осенью не приобретает оттенки желтого и оранжевого. Он дает маленькие желтовато-зеленые плоды, которые при перезревании сладко пахнут. 8м x 5м в 20 лет

Pyrus «Edgedell» (также известный как Edgewood) Пайрус Эджвуд за домом на дереве. Посажена зимой 2016. Pyrus Edgewood Осенняя листва Крупный план листва Pyrus Edgewood.

Это округлое небольшое деревце со слегка серебристо-зеленой листвой, которая осенью становится красновато-пурпурной. Этот сорт был посажен на Sophie’s Patch зимой 2016 года. Все пять экземпляров, которые я посадил в разных местах, впечатлили меня своим ростом, аккуратной формой и осенней окраской. 8м x 6 метров в 20 лет

Pyrus «Праздник» (также известный как Westwood или Korean Sun)

Это небольшое плотное дерево пирамидальной формы с блестящими зелеными листьями, которые появляются ранней весной и осенью становятся красновато-пурпурными.По моему опыту, это единственный сорт груш, который страдает от слизней груши и вишни, но не страдает от них каждый год. 4м x 5м в 20 лет

Есть несколько разновидностей декоративных груш, которые я все еще хотел бы испытать, это «Прансер», «Красный шпиль» и прямостоячая форма снежной груши ( Pyrus nivalis «Fastigiata»). Другой доступный сорт — это Груша Плакучая Серебряная ( Pyrus salicifolia ‘Pendula’), однако, выращивая ее раньше в предыдущем саду, у меня нет желания делать это снова.Его серебристые, похожие на ивы листья, привлекательны, и, хотя он имеет полузаплакивающую форму, я думаю, что в целом он выглядит неаккуратно, а не изящно или элегантно.

Руководство по продуктам осени

: груши, рецепты груш и многое другое

Культурная груша, близкая родственница яблока, является результатом отбора из доисторических диких сортов. Финикийцы, евреи и римляне первыми выращивали эти плоды в контролируемых условиях; сегодня во всем мире выращивают более 3000 известных сортов.Некоторые сорта семейной реликвии занимают одно из первых мест в нашем списке фаворитов: есть Bartlett, раннеспелая груша с длительным сроком хранения, вкусная в салатах или съедаемая сразу же; Anjous, красный и зеленый, с их сочной белой плотью, которая становится еще слаще через несколько недель после дерева; хрустящий Bosc, который прекрасно держится, когда его варят в красном вине или запекают в маслянистом грушевом пироге; petite Seckel, также известный как Sugar Pear, пряный и ароматный — прекрасный выбор для голубого сыра, грецкого ореха и салата с фризе; и груши Comice с их сочной сладостью и заварной текстурой, идеально подходящие для простого десерта.В сезон с конца лета до начала весны, в зависимости от сорта и региона, груши являются одним из немногих фруктов, которые улучшают качество дерева; Соберите их, пока они еще твердые, и дайте им дозреть на прилавке, чтобы они стали сладкими и сочными добавками ко всем видам осенних блюд.

Больше осенней продукции . >>

КАК КУПИТЬ

Выберите безупречные фрукты, довольно твердые на ощупь. Обратите внимание, что Bartlett — единственный сорт, который меняет цвет при созревании, поэтому покупайте, когда он зеленый.

КАК ХРАНИТЬ

Оставьте груши на прилавке на несколько дней для созревания при комнатной температуре. Бартлетт станет желтым при созревании, а легкая мягкость на конце стебля других груш указывает на их готовность. На этом этапе груши можно охладить, чтобы замедлить процесс созревания. После созревания использовать в течение пяти дней.

КАК ПОДГОТОВИТЬ

Тщательно вымойте груши, особенно тщательно очистив кончики плодоножек, даже если вы планируете их чистить. Осторожно срежьте их и сделайте сердцевину ножом для очистки овощей.Открытая мякоть груш, как и яблок, быстро окисляется и становится коричневой; лимонный сок может помочь предотвратить потемнение.

Рецепты с грушами

Больше груш

Контроль заболеваний в домашних грушевых садах

Борьба с болезнями в домашних грушевых садах

PP022 (11 / 03R)

Д-р Шэрон М. Дуглас
Департамент патологии растений и экологии
Экспериментальная сельскохозяйственная станция Коннектикута
123 Huntington Street
P.О. Box 1106
New Haven, CT 06504-1106

Телефон: (203) 974-8601 Факс: (203) 974-8502
Электронная почта: [email protected]

Существует ряд болезней, которые обычно год за годом происходят как на коммерческих, так и на домашних посадках груш. Эти болезни не вызывают заражения одновременно, а проявляются в довольно регулярной последовательности в зависимости от погоды и развития или фенологии груши-хозяина, начиная с периода покоя и продолжаясь до сбора плодов. Следовательно, часто необходима сезонная программа борьбы с болезнями, чтобы собрать большой процент пригодных для использования фруктов.Болезни, которые часто встречаются у груш, включают бактериальный ожог, паршу груши, пятнистость листьев Fabraea и сажистую пятнистость. Погодные условия сильно влияют как на возникновение, так и на степень тяжести болезней растений. Таким образом, болезни, как правило, труднее всего контролировать в годы высокой температуры, высокой влажности, обильных дождей и облачности.

I. СТРАТЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ

С болезнями груши можно эффективно бороться за счет комбинированного использования культивирования, санитарных средств, средств противодействия и фунгицидов.Такой комплексный подход к борьбе с болезнями сводит к минимуму зависимость от одного типа контроля над другими и обычно приводит к высокому проценту качественных фруктов.

A. Культура:

Методы культивирования включают поддержание жизнеспособности деревьев путем правильной посадки, удобрений и обрезки, а также соблюдение общих правил, которые помогают минимизировать стресс дерева.

B. Санитария:

Санитария включает обрезку и удаление пораженных или мертвых частей дерева, а также удаление пораженных листьев или плодов, которые часто являются важными источниками инокулята в следующем сезоне.

C. Сопротивление:

Устойчивость включает отбор и посадку сортов с генетической устойчивостью к определенным заболеваниям. Это эффективно снижает или устраняет возникновение рассматриваемого заболевания.

D. Фунгицидные спреи:

Правильный выбор, время и нанесение этих спреев очень важны. Необходимо тщательно обработать все части дерева и распылять до полного стекания.Этикетка фунгицида будет содержать информацию о растениях-хозяевах и болезнях, дозировках, сроках сбора урожая и мерах предосторожности.

II. РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
A. Fire Blight:

Фитофтороз, вызываемый бактерией Erwinia amylovora , является наиболее разрушительным заболеванием груши. К счастью, это заболевание не является проблемой каждый год, и, когда оно возникает, оно часто бывает изолированным в определенных географических точках. Однако, когда происходит заражение, болезнь развивается довольно быстро и может уничтожить отдельные деревья или даже фруктовые сады за один сезон.

Бактерии переживают зиму в старых язвах груш и других растений, а также в здоровых почках груш. Это заболевание может протекать в четыре фазы: язвенный ожог, ожог цветения, фитофтороз и травматический ожог. Когда погода становится благоприятной для роста весной, бактерии начинают быстро размножаться, и можно увидеть, как они сочатся из тканей. Этот кремообразный бактериальный ил привлекателен для насекомых, они собирают его и переносят к распускающимся цветочным бутонам, где происходит заражение. Бактерии также переносятся ветром и дождем к распускающимся цветкам груши.Зараженные ткани имеют почерневший, «обожженный» вид, отсюда и название «бактериальный ожог».

Самым эффективным методом борьбы с этим заболеванием в домашних насаждениях является санитария . Любые поврежденные или зараженные ветки или прутья нужно обрезать до здоровой древесины в период покоя. Все обрезки следует делать не менее чем на 8–12 дюймов ниже видимых симптомов. Все инструменты следует продезинфицировать 10% -ным отбеливателем (1 часть отбеливателя: 9 частей воды) или 70% спиртом.Обрезки также следует удалять вблизи дерева. В дополнение к этим практикам важно следить за новыми инфекциями и удалять пораженные ткани, как только они появляются. Последствия этого заболевания также можно свести к минимуму, поддерживая общее здоровье дерева, соблюдая надлежащие культурные обычаи, избегающие чрезмерной силы роста. Сорта груши различаются по общей восприимчивости к бактериальному ожогу, поэтому для посадки можно выбрать «менее восприимчивые» сорта (например, Comice, Winter Nelis).

B. Пятно листьев Fabraea:

Пятнистость листьев Fabraea, также известная как пятнистость листьев и черная пятнистость, вызывается грибком Fabraea maculata . Это заболевание обычно появляется в конце вегетационного периода, но иногда может развиться в конце мая — начале июня. Пятнистость листьев Fabraea поражает листья, плоды и веточки груши. Сначала симптомы проявляются в виде коричневых или черных пятен на листьях. Сильно пораженные листья часто желтеют и преждевременно опадают.Сильная дефолиация может существенно снизить рост деревьев и урожайность, особенно если деревья дефолируют несколько лет подряд. Поражения на плодах выглядят так же, как на листьях, но становятся слегка вдавленными по мере расширения плода. Сильно зараженный фрукт также может треснуть. После внедрения на дереве или посадке это заболевание трудно контролировать, так как на инфицированных листьях зимует значительная часть грибкового инокулята. Весной споры гриба легко распространяются брызгами дождя и ветра.

Эффективный контроль включает в себя хорошую программу санитарии.Поскольку перезимовавшие зараженные листья являются основным источником спор весной, удаление всех опавших листьев в период покоя значительно снижает вероятность нового заражения. Кроме того, для борьбы с болезнями важны правильно подобранные и рассчитанные по времени распыления фунгицидов (см. Руководство по распылению ниже).

C. Парша груши:

Парша груши, вызванная грибком Venturia pirina , является заболеванием, очень похожим на паршу яблони.Гриб вызывает круглые, бархатистые, оливково-черные пятна на листьях, плодах, а иногда и на ветвях. По мере старения поражения они становятся серыми и потрескавшимися. Гриб зимует на мертвых опавших листьях и весной образует споры (первичные), которые могут инфицировать во время дождя. Заражение этими первичными спорами может произойти в любое время после начала роста груши до середины-конца июня, если существуют подходящие погодные условия. Летом грибок производит другую (вторичную) спору, которая может вызвать новые инфекции, если попадет на листья и плоды под дождем.

Эта болезнь эффективно контролируется с помощью хорошей программы санитарии, при которой пораженные листья и плоды удаляются вблизи дерева. Это значительно сокращает источники посева весной. С паршой также можно бороться с помощью правильно подобранных и рассчитанных по времени фунгицидов (см. Руководство по распылению ниже).

Д. Сажистая пятнистость:

Сажистое пятно, вызванное грибком Gloeodes pomigena , распознается по черным сажистым пятнам на поверхности плодов груши.Это заболевание особенно тяжело, когда дождливая погода наступает в начале сезона и продолжается до лета. Сажистое пятно развивается постепенно в периоды высокой влажности. Ему способствуют частые ливни, продолжительная пасмурная погода и плохая циркуляция воздуха.

Так как инфекции плодов поверхностные, их часто можно удалить с помощью тщательного мытья и растирания. Кроме того, методов, способствующих циркуляции воздуха, таких как обрезка и кошение травы вокруг дерева, обычно бывает достаточно, чтобы держать это заболевание под контролем.Спреи с фунгицидами могут быть применены, если дерево имеет в анамнезе тяжелые заболевания и важны плоды без пятен (см. Руководство по опрыскиванию ниже).

III. НАПРАВЛЯЮЩАЯ ПО ​​РАСПЫЛЕНИЮ
A. Пестициды:

Некоторые фунгициды эффективны для борьбы со многими распространенными болезнями груши. К ним относятся:

1. Фербам: используется отдельно или в комбинации с тиофанатметилом для борьбы с паршой, пятнистостью листьев Fabraea и сажистыми пятнами.
2.Mancozeb: для борьбы с паршой и пятнистостью листьев Fabraea.
3. Тиофанат-метил: используйте в сочетании с манкоцебом или фербамом для борьбы с паршой, сажистыми пятнами и пятнами листьев Fabraea.

ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКУ КАЖДОГО ПЕСТИЦИДА ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ !!!

B. График распыления:

ЭТАП РОСТА

БОЛЕЗНЬ

МАТЕРИАЛЫ / КУЛЬТУРА

DORMANT: зимой или в сезон покоя

Фитофтороз

Обрезать любые язвы или зараженную древесину минимум на 12 дюймов ниже симптомов; дезинфицировать инструменты

ЗЕЛЕНЫЙ КЛЕЙЧИК: после того, как бутоны полностью раскроются, но до того, как они отделятся от грозди

Парша и пятнистость листьев Fabraea

Тиофанат метил в сочетании с манкозебом или манкозебом

WHITE BUD: примерно через 7 дней после Green Cluster Bud

То же, что и выше

То же, что и выше

ЦВЕТОК: при раскрытии 25% или более бутонов

То же, что и выше

То же, что и выше

ЛЕПЕСТОК-ПАДЕНИЕ: когда упало 90% или более лепестков

То же, что и выше

То же, что и выше

ПЕРВАЯ ОБЛОЖКА: через 7 дней после Petal-Fall

Парша, пятнистость листьев Fabraea и бактериальный ожог

То же, что и выше, но ищите пораженные листья или ветки

ЛЕТНИЙ ПОКРЫТИЕ СПРЕЙ: применять по графику от 10 до 14 дней до сбора урожая, в зависимости от погоды; обозначает интервал «дней до сбора урожая» на этикетке фунгицида

Парша, пятнистость листьев Fabraea и сажистая пятнистость

Тиофанат метил в сочетании с манкозебом или фербамом

Сводка

Ежегодно груши в домашнем саду обычно поражаются несколькими болезнями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *