Плодовый сад и питомник — Уральские сорта груши. Лекция Д. Д. Тележинского в МОИП

 

Климатические условия местности, где расположена Свердловская селекционная станция садоводства (СССС).

Сумма Активных Температур (САТ) в среднем 1800градусов, что несколько ниже чем в Московской и соседних областях.

Оттепелей зимой не бывает, по крайней мере если и бывает плюсовая температура, то незначительная и не дольше суток.

Регулярно отмечаются резкие колебания температур зимой (например утром -5, вечером -20)

Далее приведены краткие описания и характеристики наиболее интересных сортов груши, в порядке созревания. Практически все они гибриды второго поколения (F2) от груши Уссурийской. Все фото с сайта Свердловской ССС 

 

Талица (Береженая Х Ранняя летняя)

Очень зимостойкая, высоки деревья, урожаи обильные. Созревает 15-17 августа. Потребительский период до 10 дней. Средняя масса плодов 70грамм. Мякоть в зрелом состоянии нежная, маслянистая.Очень сочная. Вкус как свежих плодов, так и сока очень хороший. Вкус и другие параметры не стабильны по годам, в засушливые годы характеристики ухудшаются.

Радужная. (41-15-9 Х Лесная красавица)

Выведен совместно с Челябинским институтом. Крупные (до 130 грамм) плоды, урожайность ежегодная, деревья среднерослые, высоко зимостойкая. Вкус оценивается на 4,2 балла. Снимать лучше чуть недозрелыми, при появлении легких желтоватых тонов в окраске.

Заречная (старое название Компактная) (Тёма Х Ранняя млиевская)

 Деревья стандартного размера (старое название Компактная ошибочно характеризует сорт). Размер плодов около 110 грамм. Мякоть сочная, с интересным, не совсем грушевым ароматом? Близка к полумаслянистой. Урожайная и скороплодная.

Флейта (ранее была под номером ЗФ III-4/3а) (Уссурийская 19л Х Ранняя млиевская)

 Среднерослые деревья с пирамидальной кроной, хорошего вкуса, оцениваются на 4,2 балла. Размер около 100грамм. Способна храниться в условиях холодильника. Близка по характеристикам к Чижовской, но более зимостойка. Сорт скороплодный и высокоурожайный.

Чусовая (Бета Х Виктория+Вильямс руж)

 Очень высокая зимостойкость. Деревья очень мощные, пробудимость почек высокая. Размер плодов 75-80 грамм. Мякоть хрустящая, без каменистостей и признаков терпкости. Можно начинать потребление немного недозрелыми. Высокое содержание сухих веществ (до 18%) сахаров до 12%. Сок хорошо отжимается и имеет высокие вкусовые характеристики. Требователен к подвою. Лучше не использовать сеянцы Уссурийской груши.

Лимонадная (Береженая Х Мичуринская крупная)

 Невысокие и даже тугорослые деревья. Хорошая урожайность. Плоды снимают как только появляются первые созревшие. Очень хорошего, кисло-сладкого вкуса, оценка до 4,5!. Растворимых сухих веществ (РСВ) до 15%. Зимостойкость на уровне Талицы и Чусовой. Потребительский период 7-10 дней, быстро перезревают. Аромат похож на лимонад «Дюшес»

Свердловчанка.

(Поля Х смесь пыльцы южных груш)

Получена из Саратовского ГАУ. Деревья высокие, сильно пирамидальные. Вкус очень хороший, в более южных областях мякоть маслянистая, в Свердловской области нет. Хранится 2-3 недели, зимостокость средняя.

Гвидон. (Сентябрьская забава свободное опыление)

Высокозимостокий сорт. Плоды сочные, крупные. Ежегодная и стабильная урожайность. Вкус оценивается на 4,0. Хорошо отжимается сок. Созревает в начале сентября, потребление в течение 2 недель, затем буреет сердцевина, хотя внешне плоды никак не изменяются.

Добрянка (старое название Сентябрина) (2-39 Х Первенец)

Зимостокость средняя, на уровне Свердловчанки, деревья среднерслые. Размер плодов 120-130 грамм. Очень сладкие, сахаров до 12%, сухих веществ до 18%. Созревает в конце сентября-начале октября. Хранятся до месяца. Имеют очень своеобразный аромат.

Низкорослая. (Поля Х Отечественная)

Зимостойкость для Урала невысокая. Хранится 1-1,5 месяца, Вкус 4-4,1 балла. Деревья компактные, но с густой кроной.

Розовый бочонок. (2-39 Х Первенец)

Храниться до февраля, Во время ранения вкус улучшается. Размер в среднем 200 грамм. Очень пирамидальная крона, с тонкими побегами. Хорошая зимостойкость, вкус 4,2 балла. Бывают солнечные ожоги.

Береженая. (искусственный радио мутагенез – клон Бере Желтая)

Зимостойкость высокая. Высокоурожайная, плодоношение ежегодное. Размер плодов 80-100 грамм. Вкус набирает в хранении, лежит до декабря. Мякоть нежная, кисло-сладкого вкуса.

Султан (Сеянец Десертной Россошанской)

Среднезимостойкая, Десертная Россошанская росла стланцем, опылители Уральские сорта. В обычном хранилище лежит до января. В холодильнике несколько дольше. Вкус простой, напоминает Китайские магазинные груши. Мякоть хрустящая.

 

Малораспространенные сорта.

Золотистая летняя

 Зимостойкость высокая, плоды быстро перезревают. Раннелетнего срока созревания. Простой вкус.

Пингвин

 Ранний сорт, быстро перезревает. Пирамидальная крона, высоко зимостойкая, плоды -40-50гр. Мякоть грубоватая, сладкая.

Степенная

 Качественные плоды, осенний срок потребления, Очень хорошего вкуса зимостойкая, страдает от плодовой гнили в сырые годы. Вес около 120 гр.

Островитянка.

Осенний сорт, вкус средний

Островитянка -2

Раннезимняя, размер около 80 гр, сладкий вкус, без кислоты.

Марта и Апрелька

Зимние сорта. Вкус плодов посредственный.

Сретенская

 Хранятся до марта-апреля, похожа на Береженую, терпкость уходит при хранении, но в некоторые годы ощущается. Л. А. Котов считает этот сорт перспективным.

Тихоновка. (Груша Уссурийская Х Бере Боск)

Старый сорт, давно не размножается. Высокозимостокий сорт, плоды лежат до марта-апреля. Вкус резкий, сахара, как и кислоты в избытке. В марте вкус на 4,0 балла

ЗС 12/33 (сеянец неизвестного происхождения)

Вкус очень интересный, мякоть нежная, маслянистая. Кожура толстая. Сложно определить съемную зрелость у плодов. В 2006 году перенесла – 44, были подмерзания. В связи с чем зимостойкость определена как средняя, осенний срок потребления.

ТаИС (ДА 33/104) (Дюймовочка х Жанна ДАрк)

Высокозимостойкий сорт, урожайная, размер средний, мякоть грубовата, вкус сладкий, простой.

Минеевская (ТА – 109)

Сеянец неизвестного происхождения. Неизвестного происхождения, крупноплодная, осеннего срока созревания, интересный вкус, очень сочная, необычный аромат. Выглядит как лимон.

 

 

Отвечая на вопросы, Д Д Тележинский сообщил, что

Чижевская у них имеет оценку вкуса как 4,2 балла, зимостойкость слабая, росла деревом, но недавно погибла. Лада выпала почти сразу. Эти сорта есть в коллекциях у любителей, но только на штамбо и скелето образователях. Данную информацию необходимо воспринимать как точку отсчета при оценке вкуса и зимостойкости Свердловских сортов. Например Зимостойкость Чижевской на уровне ЗС 12/33 и Добрянки.

В качестве скелетообразователя

рекомендовал Береженую, Лимонадную (тугорослый сорт), Чусовую (очень сильнорослая), Тихоновку

 

Самыми вкусными сортами назвал Талицу, Минеевскую, Чусовую, Султан, Флейта, Розовый бочонок, Заречная.

Для производства сока хорошо подходят Минеевская и Чусовая. Помимо хороших качеств самого сока, эти сорта позволяют отжимать сок на соковыжималках, не забивая их жмыхом.

 

Так же полезным было сообщение, что такой сорт как Белорусская поздняя набирает в их условиях вкус (Напомню, что сумма активных температур в Екатеринбурге около 1800 градусов, что существенно меньше чем в Московской и соседних областях)

краткое описание сорта, фото, отзывы

Селекционеры России, работающие с грушевыми сортами, за много лет смогли создать массу всевозможных «красавиц». Имеется и Русская красавица, и Лесная, и Мичуринская. Сегодня мы решили узнать больше о груше Самарская красавица. Описание, фото и отзывы о неё можно найти в данной статье. Данный сорт — своеобразная «золотая середина»: плоды не приходится ждать долго, но все же он имеет достаточно времени для того, чтобы вдоволь «напиться» летним теплом и частыми дождями августа.

Общая информация

Груша Самарская красавица является раннеосенней плодовой культурой. Ее почки распускаются поздно, следовательно, и цветение наступает позже. Сбор урожая производится до середины сентября.

Урожай должен храниться после сбора в темном и прохладном месте не более месяца. Если же «передержать», то вкусовые качества плодов испортятся.

Согласно заявлению селекционеров, Самарская красавица первые более-менее хорошие урожаи приносит на пятый год жизни. После этого, при правильном уходе, она ежегодно будет радовать садоводов плодоношением промышленного уровня.

История выведения

Сорт груши Самарская красавица был выведен на территории Среднего Поволжья с учетом агротехнических особенностей и климата данного региона. Специалисты считают, что эта область идеальна для развития садоводства, так как соответствует всем требованиям хорошего роста культурных растений.

Селекцией данного сорта занимались агрономы НИИ лекарственных растений и садоводства «Жигулевские сады», что в Самарской области: Кедрина Т., Кедрин С., Кузнецова А.

«Родителями» Самарской красавицы стали элитные сорта Десертная и Куйбышевская золотистая. В 2006 году сорт был официально зарегистрирован и рекомендован к выращиванию на территории Самарской области. При посадке груши в этом регионе селекционеры гарантируют урожайность и вкусовые качества, заявленные в характеристике.

Груша Самарская красавица: описание и фото

Дерево не должно быть высоким — это является недостатком. Согласно стандартам, оно должно быть средним или чуть выше. Максимального роста груша достигает в короткие сроки. Штамб покрыт зелено-серой корой.

Основные ветки растут практически под прямым углом от штамба, крона густолиственная, овальной или округлой формы.

Побеги формируются удлиненные, цвет — буро-коричневый. У оголенных коленчатых побегов может отмечаться небольшая изогнутость.

Почки дерева немного удлиненные, оттопыренные. Листва в центре слегка изогнута, окрашена в светло-зеленый цвет.

Описание плодов

Груша Самарская красавица дает крупные и средние плоды. Как правило, на взрослом дереве появляются самые красивые, аккуратные груши, средний вес каждой — от 140 до 190 граммов. Однако, если климатические условия благоприятны, ведется правильная агротехника, то груши могут быть гораздо крупнее, был зафиксирован урожай с плодами средней массы 350 грамм.

Груша Самарская красавица имеет плоды либо классической, либо удлиненной «бутылочной» формы. Изначально цвет их зелено-желтый, а в период полного дозревания на кожице появляется характерный рассеянный красно-бурый румянец. Также на кожице отчетливо видны многочисленные коричнево-зеленые подкожные пятнышки.

Мякоть груши белая, очень сочная, при этом консистенция может показаться грубоватой. Внутри находится семенное гнездо, в нем — семена серо-коричневого окраса.

Вкус плодов сладкий, с небольшой вяжущей кислинкой. Если созревание происходило в условиях достаточного тепла и солнца, то вкус будет хорошим. Если же в сезоне было мало солнечных дней и много дождей, то качество вкуса будет лишь удовлетворительным. Дегустационную оценку сорт получил в диапазоне от 3,8 до 4,1 балла по пятибалльной шкале.

Груша Самарская красавица, описание сорта которой мы приводим в статье, является универсальной в применении. Ее можно употреблять в свежем виде, варить компоты, а желе, варенье и мармелад получаются отменными, очень ароматными.

Характеристика

С пятого года своей жизни груша Самарская красавица начинает стабильно плодоносить, ежегодно повышая продуктивность. Данный ритм позволяет собирать хорошие урожаи. Как показала статистика, уже на седьмой год с одного дерева можно собрать более тридцати килограммов плодов.

Товарный вид груш сохраняется довольно долго, поэтому проблем с реализацией не возникает. Транспортабельность высокая, что позволяет перевозить плоды на дальние расстояния. Благодаря плотной кожуре мякоть не мнется, форма не портится.

Достоинством сорта является высокая морозостойкость. Груша Самарская красавица может без потерь пережить зиму с понижением температуры до -35 градусов. Однако, если наблюдаются более сильные морозы, то могут быть загублены плодовые почки.

Культура может выращиваться для личного потребления, также она идеальна для разведения садов промышленных масштабов.

Место для посадки

Сорт является теплолюбивым, поэтому необходимо подобрать участок, хорошо освещаемый солнечными лучами и укрытый от ветров. Дерево не боится палящего солнца, а избыток тени приведет к уменьшению содержания сахара в плодах.

Почва должна быть суглинистой, также идеален плодородный чернозем. Чрезмерную влагу груша Самарская красавица не переносит. Если же нет возможности посадить дерево в отдаленных местах от близкого залегания грунтовых вод, или же участок находится в низине, где собирается вода, то необходимо обеспечить искусственные водоотводы. Игнорирование этой рекомендации приведет к ослаблению, частым болезням растения, потом оно погибнет.

Посадка

После того как выбрано оптимальное место для высаживания, нужно выкопать яму, диаметр которой составляет 70 сантиметров, а глубина — метр. После этого необходимо налить раствор извести, чтобы нейтрализовать вредителей, которые питаются корнями и корой. Раствор готовится из расчета 2 стакана пушонки на 10-литровое ведро воды. Выкопанную из ямы почву нужно смешать с двумя ведрами перегноя, таким же количеством песка, стаканом суперфосфата. Через неделю можно приступать к посадке.

Саженец необходимо установить так, чтобы его корневая шейка осталась на уровне пяти сантиметров над землей. После того как посадка завершена, необходимо хорошо полить почву, засыпать мульчей слоем в два сантиметра.

Уход

Грушу Самарская красавица необходимо орошать в особо засушливые сезоны раз в неделю. Если же дождей достаточно, то полив производится два раза в месяц. Также опытные садоводы рекомендуют удалять отмершие или слишком длинные побеги — это нужно для повышения урожайности. Необходимо вносить органические удобрения раз в год, а минеральные — в период цветения, во время завязи плодов и в период созревания груш.

Стабильное рыхление участка земли возле ствола позволит избежать заражения дерева гнилостными и грибковыми болезнями, отразит атаку вредителей. Груша Самарская красавица устойчива к таким нападкам, но в целях профилактики данную процедуру производить необходимо.

Сорт хорошо переносит морозы, поэтому никакой подготовки к зиме не нужно, за исключением обертывания укрывным материалом растения, высаженного в этом сезоне.

Отзывы о груше

Самарская красавица является сравнительно новым сортом, еще не все садоводы, посадившие эти деревца на своем участке, смогли получить хорошие урожаи. Те же, кто выращивает грушу с первых лет ее выведения, отмечают достойный ежегодный урожай и хорошие вкусовые качества плодов.

Пишут, что дерево не капризное, устойчиво к заболеваниям, поэтому уход за ним простой.

Груша Самарская красавица рекомендована для выращивания и промышленными сельскохозяйственными угодьями.

Статьи

 

В 2015 году поступили на испытание следующие сорта:

Яблоня

Акаги, Алкмене, Алые паруса, Антониус, Антоновка полуторафунтовая, BEL-EL, Бельфлер куйбышевский, Брамсли пепин, Вильгельм, Гала Шнига, Гевин,   Г.ф. Астахова А.И. (Кубань Спур х 1-87), Голд Стар, Голден Резистен, Грушовка ревельская, Дарк Рубин, Джерси Мак, Джонадел, Золотая осень, Кальвиль снежный, Кандиль синап, Каравелла, Кику 8, Кубань спур, Кубанское багряное, Купер-6, Леди Крим, Луиза, Мелруж, Моника, Мондиал Гала, Мутсу, Нойра, Оттава-341, Пармен зимний золотой, Поливитаминное, Приам, Раку-Раку, Ред Джонапринц, Ред Кетти, Ред Пешн, Ред Чемпион, Реколор, Ренет млиевский, Ренет Оранжевый Кокса, Сары Синап, Синап Алматинский, Синап белый, Слава Англии, Старсол,  Суйслепское, Тринити, Харди спур Делишес, Цуя Рихард, Шафран краснокутский, Эвелина, Эверест, Эра

Акаги — Япония. Зимнего срока потребления. Плоды средней величины, овально-конусовидные, интенсивной красной окраски. Мякоть плотная, очень хорошего, кисло-сладкого вкуса.

Алкмене

— Олденбург х Ренет Оранжевый Кокса. Осенний сорт. Германия. Скороплодный. Урожайность высокая. Зимостойкость выше средней. Восприимчивость к парше незначительная. Плоды среднего размера, плоско-округло-конические, светло-желтые, с оранжево-красным размытым румянцем. Мякоть светло-кремовая, плотная, мелкозернистая сочная, насыщенного кисловато-сладкого вкуса.

Алые паруса — Голден Делишес х Вагнера призовое. Позднелетний сорт. Выведен на Крымской ОСС, УКРАИНА. Зимостойкость в условиях Крыма достаточная. Устойчивость к грибным заболеваниям высокая. Скороплодный. Урожайность стабильная. Плоды выше средней величины (170 гр.), округло-конические, светло-желтые, с розово-красным румянцем. Мякоть белая, нежная, сочная очень приятного кисло-сладкого вкуса, с легким ароматом.

Антониус — Летний сорт. Дания. Плоды крупные (220 гр.), округлые,желтой окраски. Мякоть плотная, сочная, арматная, кисло-сладкая.

Антоновка полуторафунтовая — Осенний сорт. Клон Антоновки Белой могилевской граненой, выделен Мичуриным И.В. Дерево сильнорослое, морозостойкое. Урожайность умеренная. Плоды крупные, красивые, усеченно-конусообразные или плоско-шаровидные, слаборебристые. Мякоть белая, рыхлая, сочная, довольно нежного, сладковато-винного вкуса. Созревают в начале сентября, хранятся недолго.

BEL-EL — Клон сорта Эльстар с темно-красной окраской плодов.

Бельфлер куйбышевский — Бельфлер-китайка х Боровинка. Получен на Куйбышевской ЗОСС. Осеннего срока потребления. Зимостойкость очень высокая. Устойчивость к парше средняя. Урожайность высокая, не резко периодичная. Скороплодность средняя. Дерево среднерослое. Плоды средней и выше средней величины, 130-180 гр., округлые. Основная окраска беловатая, покровная — розовая, полосатая на большей части плода.

Мякоть белая, рыхлая, нежная, мелкозернистая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса.

Брамсли пепин — Зимнего срока потребления, до февраля. Плоды крупные, зеленые, без покровной окраски, сладко-кислого вкуса (по типу Зимнего лимонного).

Вильгельм — Зимний триплоидный сорт немецкой селекции. Верояное происхождение — сеянец от свободного опыления сорта Ренет Герберта. Зимостойкость выше средней, устойчивость к парше высокая. Плоды выше среднего размера, изящной формы, округло- или ширококо-конусоподобные, золотисто-желтые с темно-красным размытым румянцем, более темными штрихами и оржавленными точками. В пору плодоношения вступает рано, отличается правильной и щедрой урожайностью.(«Помология». Симиренко Л.П.).  Поздно вступает в пору плодоношения. Урожайность периодичная.(«Помология. Яблоня» ИС НААН)

Гала Шнига — клон сорта Гала. Италия. Дерево среднерослое. Плоды средней величины, ярко-окрашенные, темно-малиновые с размыто-полосатым румянцем. Плоды вкусные, кисловато-сладкие, очень сочные, с хрустящей кремоватой мякотью. Сбор плодов в конце августа.

Голд Стар — Рубин х Ванда. Чехия. Позднезимнего срока потребления.  Иммунный к парше. Скороплодный. Урожайность высокая, регулярная. Дерево выше средней силы роста. Плоды выше среднего размера, одномерные, желтые с легким розовым румянцем. Мякоть очень сочная, кисловато-сладкая, отличного вкуса.

Голден Резистен — Сеянец Голден Делишес. Раннезимний сорт американской селекции. Скороплодный. Устойчив к парше. Урожайность высокая, стабильная. Зимостойкость высокая. Дерево средне- и сильнорослое. Плоды выше среднего размера, удлиненно-конические, с ребристой верхушкой, бледно-желтые с легким румянцем. Мякоть светло-кремовая мелкозернистая, нежная, сочная, отличного кисловато-сладкого  вкуса.

Грушовка ревельская — старинный местный прибалтийский сорт. Летнего срока потребления. Созревание плодов не одновременное. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к парше средняя. Скороплодность средняя. Урожайность выше средней, ежегодная. Дерево среднерослое. Плоды ниже среднего размера, 80-90 гр., плоскоокруглые или усеченно-конические, ребристые к вершине. Окраска бледно-желтая с темно карминово-красным размыто-полосатым румянцем на большей части. Мякоть хотя и нежная, но вместе с тем довольно плотная, ароматичная, сладкая со специфическим «конфетным» привкусом. (Смирнов В.Ф.)

Дарк Рубин — клон сорта Рубин. Плоды темно-красной размытой окраски на большей части. Мякоть желтая, скалывающаяся, очень сочная, отличного вкуса. Плоды созревают в конце сентября,  в холодильнике хранятся до марта.

Джерси Мак — Нью Джерси 24 х Джулиред. Летний сорт американской селекции. Дерево сильнорослое, урожайное. Зимостойкость средняя. Устойчивость к  болезням средняя. Плоды 100-130 гр., светло-желтые с темно-красным сплошным румянцем. Мякоть белая, нежная, сочная, хорошего, терпковатого вкуса.  Плоды хранятся 2-3 недели.

Джонадел — Джонатан х Ред Делишес. Американский сорт осеннего срока потребления. Плоды средней величины, оранжевые с красным штриховым румянцем. Мякоть желто-белая, мелкозернистая, хрустящая, кисловато-сладкого вкуса. Хранятся 3 месяца и более.

Золотая осень — Бельфлер-китайка х свободное опыление. Осенний сорт селекции ЦГЛ им. И.В.Мичурина. Скороплодный. Зимостойкий. Во влажные годы поражается паршой. Урожайность хорошая, ежегодная. Деревья сильнорослые. Плоды средней величины и крупные, 120-300 гр., округлой или округло-длинной формы, светло-кремовые. Мякоть очень сочная, сладко-кислого хорошего вкуса. Плоды созревают в конце августа, хранятся 2-3 недели.

Кальвиль снежный — Зимний сорт. Происхождение неизвестно, обнаружен в Винницкой области. Зимостойкость для Украины средняя. Устойчивость к парше выше средней. Урожайность высокая, ежегодная. Дерево сильнорослое. Плоды  среднего размера, 110-140 гр., округло-конические, слегка ребристые в верхней части, зеленые с тускло-оранжевым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Кандиль синап — Осенний. Происходит от старокрымского сорта Сары синап. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше средняя. Дерево сильнорослое, поздно вступат в плодоношение. Урожайность взрослых деревьев высокая, периодичная. Плоды имеют очень привлекательный вид, 125-160гр., продолговато-цилиндрической формы, с несколько конической верхушкой, светло-желтые с ярким красно-розовым румянцев на большей части поверхности. Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса.

Каравелла — Мелба х Кримсон Бьюти. Канада. Летний. Плоды 140-180 гр., желтые с ярко-красным румянцем. Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Созревают немного раньше Мелбы, могут храниться около 2-х месяцев.

Кику — 8 — клон сорта Фуджи. Созревает на 3 недели раньше исходного сорта. Окраска плодов имеет более интенсивный, насыщенный, красный цвет, который проявляется значительно раньше, чем у других клонов Фуджи.

Кубань-спур — клон сорта Кубань. Получен в СКЗНИИСиВ. Зимнего срока потребления. Ультраскороплодный. Урожайность высокая, регулярная. Устойчивость к парше средняя. Дерево слаборослое. Плоды выше среднего размера, 170 гр., среднеуплощенные, округло-слабоконические. Окраска более интенсивная, чем у исходного сорта, ярко-красный с карминовым румянец по большей части плода. Мякоть светло-кремовая, плотная, кисловато-сладкого, десертного вкуса, ароматная.

Кубанское багряное — Ред Делишес х Джонаред. Позднезимний сорт селекции СКЗНИИСиВ. Скороплодный. Зимостойкость хорошая. Уроайность высокая, периодичность выражена в средней степени, в основном у взрослых деревьев. Дерево сдержанного роста. Плоды выше среднего размера и крупные, округло-конические, иногда слабоуплощенные, слаборебристые. Окраска зеленовато-желтая с размытым по всему плоду темно-красным румянцем. Мякоть кремовая, часто окрашена под кожицей, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, приятный, с ароматом.

Купер-6 — Поздне-зимний сорт. Дерево спурового типа, с компактной  кроной. плоды среднего размера, красные, внешне похожи на Старк Кримсон. Урожайность регулярная.

Леди Крим — Летний. Созревает в августе, сохраняется 3-5 недель. Плоды округло-цилиндрические, желтые с размытым румянцем на большей части плода. Мякоть желтая, плотная, хрустящая, сочная, ароматная, отличного вкуса.

Луиза — Сорт американского происхождения. Осенний. Потребительская зрелость наступает в середине сентября, храниться могут до ноября. Скороплодный. Устойчив к грибным  заболеваниям. Урожайность хорошая. Зимостойкость средняя. Дерево среднерослое. Плоды в среднем 110 гр., выравненные по форме, округлые, зеленовато-кремового цвета с красивым карминово-красным румянцем. Очень похожи на плоды Мекинтош. Мякоть зеленовато-белая, мелкозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом.

Мелруж — клон сорта Мелроуз. Поздне-летний. Зимостойкость средняя. Плоды 180-220 гр., округло-конические, имеют яркий темно-красный румянец. Мякоть плотная, мелкозернистая кисло-сладкая, отличного вкуса.

Мондиал Гала — клон сорта Гала. Окраска плодов -темно-красный  размыто-полосатый румянец.

Мутсу — Голден Делишес х Индо. Поздне-зимний триплоидный сорт, выведен в Японии. Зимостойкость и устойчивость к парше средние. В плодношение вступает на 5-6 год после посадки. Урожайность средняя, склонность к периодичности. Дерево сильнорослое. Плоды выше среднего размера и крупные, 160-240 гр., округлые или округло-цилиндрические, слаборебристые, зеленовато-желтые со слабым оранжевым румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, гармоничного кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. В холодильнике сохраняются 7-8 месяцев.

Нойра — канадский сорт зимнего срока потребления. Иммунный к парше. Плоды продолговатые хорошего вкуса.

Оттава 341 — ранне-летний канадский сорт. Скороплодный. Урожайность хорошая, ежегодная. Устойчивость к парше средняя. Плоды средней величины, 120 гр., округлые, зеленовато-желтые с темно-красным размыто-полосатым румянцем. Мякоть беловато-зеленая, мелкозернитая, нежная, сочная, ароматная, сладковато-кислого, хорошего вкуса.

Пармен зимний золотой — зимний английский сорт. Скороплодный. Урожайность высокая, регулярная. Зимостойкость средняя. Устойчивость к грибным заболеваниям высокая. Дерево среднерослое. Плоды средней величины, 100-150 гр., конической или округло-конической формы, ярко-желтые с оранжево-красным румянцем. Мякоть желтая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с сильным ароматом.

Поливитаминное — Витаминное х свободное опыление. Получен в Ботаническом саду МГУ им. М.В.Ломоносова. Высоковитаминный сорт позднеосеннего срока потребления. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше средняя. Дерево среднерослое. Плоды средней и выше средней величины, 150-210 гр., округло-конические, слаборебристые. Окраска золотисто-желтая с красными размытыми штрихами по большей части плода. Мякоть кремовая,  средней плотности, мелкозернистая, колющаяся, очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Приам —  610-2 {(F2 26829-2-2 х Голден Делишес) х Мекинтош} х Джонатан. Поздне-осенний сорт французской селекции. Иммунный к парше. Скороплодный. Зимостойкость выше средней. Урожайность высокая. Дерево сильнорослое. Плоды среднего размера, 100-120 гр., одномерные, продолговато-конической формы, зеленовато-желтые с ярко-красным размытым румянцем. Мякоть кремоватая, средней плотности, мелкозернистая, очень нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Раку-Раку — клон Фуджи. Созревает на 3 недели раньше исходного сорта. Окраска — полосатый румянец по всей поверхности плода.

Ред Джонапринц — клон Джонаголда. Окраска плодов — интенсивный темно-карминовый румянец, покрывающий практически всю повехность, появляется достаточно быстро.

Ред Кетти — Осенний. Швейцария. Скороплодный. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням. Урожайность высокая.  Плоды в среднем 150 гр., с розово-красной, сочной мякотью. Вкус кисловато-сладкий, улучшается при хранении в течение 3-4 недель после сбора. Созревают в конце сентября, в холодильнике  хранятся всю зиму. Сок ярко-красноокрашенный, сохраняет цвет после термообработки.

Ред Пешн — Осенний. Швейцария. Скороплодный. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням. Урожайность высокая. Плоды в среднем 150 гр., с розово-красной, сочной мякотью. Вкус кисловато-сладкий, с приятным ягодным ароматом. Созревают в конце августа-начале сентября, в холодильнике хранятся до конца октября. Сок ярко-красноокрашенный, сохраняет цвет после термообработки.

Ред Чемпион — клон сорта Чемпион с ярко-красной покровной окраской, занимающей практичеси всю поверхность плода.

Реколор — Regine х Reglindis. Осенний сорт немецкой селекции. Иммунный к парше, среднеустойчив к мучнистой росе. Плоды выше среднего размера, 160 гр., шаровидно-конусообразной формы, красные, гармоничного вкуса.

Ренет млиевский — Симиренковец х Вагнер. Зимний сорт селекции ИС НААН, Украина. Скороплодный. Урожайность высокая, стабильная. Устойчивость к парше средняя. Зимостойкость достаточная для Лесостепи Украины. Дерево среднерслое. Плоды выше среднего размера и крупные, 160-230 гр., одномерные, плоско-округло-конические, желтовато-зеленые, иногда легким розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, среднезернистая, сочная, хрустящая, отличного кисло-сладкого вкуса.

Ренет Оранжевый Кокса — Пепин Рибстона х свободное опыление. Зимний сорт английской селекции. Зимостойкость и устойчивость к парше средние. Дерево среднерослое. Плоды средней величины, 120-140 гр., округло-конические, желтые с оранжево-красным румянцем. Мякоть желтовато-белая, плотная, мелкозернистая, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса.

Сары Синап — Зимний старокрымский сорт неизвестного происхождения. В условиях Крыма зимостойкость выше средней. Устойчивость к парше высокая. В плодоношение на среднерослом подвое вступает на 5-6 год после посадки, на семенном — на 9-12. Дерево сильнорослое. Плоды средней величины, 80-150 гр., усеченно-конической или яйцевидной формы, светло-желтые с легким розовым румянцем. Мякоть зеленовато-белая, плотная, мелкозернистая, сочная, посредственного кисловато-сладкого вкуса. В холодильнике при, +2^оС, хранятся до конца марта. («Помология. Яблоня» ИС НААН). Мякоть белая, плотная, достаточно сочная, сладкая. Созревание неодновременное, спешить со сбором урожая не стоит, плоды в сентябре особенно сильно развиваются, приобретая лучшую окраску. Лучший вкус и сладость  их мякоть приобретает в начале января. Плоды хорошо сохраняются, не вянут и не «пухнут» до июня, а в хороших погребах и больше года. («Помология» Симиренко Л.П.)

Слава Англии — Сорт английского происхождения.  Зимостойкий в зоне выведения. Устойчив к парше и мучнистой росе. Урожайный. Дерево сильнорослое. Плоды выше средней величины, 145гр., удлиненно-округлые. Окраска беловато-желтая с оранжево-красным размытым румянцем практически по всему плоду. Мякоть зеленовато-белая, нежная, сочная, сахаристая, с приятной кислотностью, отличного вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, период потребления — октябрь-март.

Старсол — Поздне-осенний или ранне-зимний сорт. Зимостойкость и устойчивость к болезням высокие. Плоды крупные, 190-250 гр., округло-конические, с небольшой ребристостью. Окраска — сплошной, полосато-размытый темно-красный румянец, с бурым оттенком. Мякоть плотная, хрустящая, сладкая, ароматная, отличного десерного вкуса.

Суйслепское — Летний прибалтийский сорт народной селекции. Зимостойкий. Устойчив к болезням. Плоды ниже средней величины, 100 гр., уплощенно-округлые, конические в верхней части. Окраска — светло-желтая с мраморно-малиновым румянцем. Мякоть белая с розовыми прожилками, нежная, сочная, ароматная, очень хорошего вкуса.

Тринити — сорт летнего срока потребления. Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням, скороплодное. Плоды округло-конические, 160-180 гр., темно-красные. Мякоть насыщенного красного цвета, десертного вкуса.

Харди спур Делишес — спуровый клон Ред Делишес. Зимний. Зимостойкость средняя. Плоды крупные, ребристые, с интенсивным красным румянцем по всей поверхности. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная, сладкая, ароматная, отличного вкуса.

Цуя Рихард — Летний сорт. Дерево зимостойкое. Урожайность очень высокая, требуется нормирование. Плоды средней величины, с румянцем по всему плоду. Мякоть плотная, очень сочная, сладкая с сильным ароматом.

Шафран краснокутский — Мекинтош х Бойкен. Зимний сорт селекции Института садоводства НААН. Скороплодный. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие. Дерево среднерослое. Плоды выше среднего размера, 150-200 гр. , одномерные, ширококонические, желтовато-зеленые с розово-фиолетовым размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности и с легким сизым налетом. Мякоть светло-кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса.

Эвелина — клон сорта Пинова. Плоды розово-красной размытой покровной окраски на большей части поверхности. Мякоть желто-кремовая, очень плотная, скалывающаяся, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса.

Эверест — декоративный сорт. Считается одним из лучших опылителей. Плоды мелкие, до 2-х см, оранжево-красные, используются для сушки и переработки.

Эра — Раннезимний сорт швейцарской селекции. Скороплодный. Дерево морозостойкое и устойчивое к парше, имеет темно-вишневую кору, розовую древесину на срезе, красные листья. Плоды средней величины, 150-200 гр., шаровидные, насыщенного темно-малинового цвета. Мякоть сочная, вкусная. Окраска мякоти-темно-малиновая с белой полосой в центре.
 

 Груша

Бере Блюменбах, Гандзя, Давид, Делакома, Дельбиас, Дельвимор, Денизе, Доктор Люциус, Долорес, Изольда, Кавказ, Карминовая, Мадам Балле, Молдавская ранняя, Оригинальная, Память князя Трубецкого, Ракета, Сеянец Треву,  Силк Кинг, Словения, Солнечная, Сударыня, Форель зимняя, Христианка, Черемшина.

Бере Блюменбах — зимний сорт, выведен в Бельгии. Морозостойкий. Устойчив к парше. Урожайность высокая, регулярная. Дерево сильно-рослое. Плоды 200-220 гр., грушевидной формы, золотисто-желтые, иногда с с густой сеткой ржавого цвета на поверхности. Мякоть очень сочная, маслянистая, тающая, винносладкая, очень вкусная.  Съемная зрелость наступает в первой половине сентября, сохраняются до декабря.

Гандзя — Дерево карликовое. Сорт зимостойкий в Украине, достаточно устойчив к болезням. Плоды правильной грушевидной формы, 160-200 гр., желто-зеленые, одномерные. Мякоть кремовая, среднеплотная, кисло-сладкая, ароматная, отличного вкуса. Съемная зрелость плодов – сентябрь, созревание–декабрь. 

Давид — Доктор Жюль Гюйо х Деканка дю Комис. Немецкий сорт зимнего срока потребления. Зимостойкий в зоне выведения. Устойчив к болезням. Дерево слаборослое, плоды средние или крупные, 200-320 гр., яйцевидно-удлинённые, зелёно-жёлтые с лёгким румянцем. Мякоть плотная, сочная с кислинкой. Съемная зрелость плодов наступает в начале октября, в холодильнике сохраняются 5–6 месяцев. 

Делакома — осенний сорт, созревание в начале сентября. Дерево скороплодное и урожайное, зимостойкость в Украине высокая,  поражение болезнями  не наблюдалось. Плоды удлиненно-грушевидные, зелено-желтые с легким румянцем, 180-220 гр.. Мякоть кремово-желтая, нежная, ароматная, сладкая, очень вкусная. 

Дельбиас — осенний сорт французской селекции. Зимостойкий в зоне выведения. Устойчив к болезням. Плоды широко-грушевидные, зелено-желтые, при созревании желтые, крупные или очень крупные. Мякоть средней плотности, мелкозернистая, сочная, сладкая, со своеобразным ароматом.  

Дельвимор —  зимний сорт. Дерево зимостойкое в центральной  Украине, устойчивое к болезням. Плоды крупные, 180-250 гр. и более, желтые с многочисленными точками по всему плоду. Мякоть полумаслянистая, сочная с цветочным ароматом. Плоды хорошо хранятся, созревают медленно, болезнями не поражаются. 

Денизе — осенний сорт, созревает в начале сентября. Дерево среднерослое, зимостойкость высокая в центральной Украине, паршой не повреждается, очень скороплодный. Плоды грушевидной формы 260-380 гр., желтые с небольшим румянцем и многочисленными подкожными точками. Мякоть среднеплотная, нежная, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, отличного вкуса. 

Доктор Люциус — старый немецкий сорт, происхождение не известно. Скороплодный. Зимостойкость в зоне выведения высокая. Устойчивость к грибным заболеваниям высокая. Урожайность высокая, ежегодная. Дерево сильнорослое. Плоды крупные, 210-250 гр., яйцеобразные или усеченно-конусоподобные, золотисто-желтые с небольшими оржавленными пятнами и красноватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть нежная, полумаслянистая, тающая, сочная, сладкая, слегка терпковата.

Долорес — дерево среднерослое, зимостойкое в центральной Украине, устойчивое к болезням. Плоды крупные или очень крупные, зеленые с красным румянцем на солнечной стороне. 

Изольда — летний сорт. Зимостойкий в Украине, паршой повреждается незначительно. Плоды крупные 200-250 гр., удлиненно-грушевидные, с небольшой оржавленностью, очень красивые. Мякоть кремовая, ароматная, пряная, сладкая, отличного вкуса.

Кавказ — Вильямс х Лесная красавица. Пзднелетний сорт, выведен на Ставропольской опытной станции садоводства. Скороплодный. Урожайный, плодоношение регулярное. Устойчив к парше. Зимостойкость высокая в зоне выведения. Дерево среднерослое. Плоды крупные, очень красивые, 290-320 гр., продолговато-грушевидной формы, с бугристой поверхностью. Окраска зеленовато-желтая с карминовым румянцем. Хорошо удается на айве.

Карминовая — зимний. Плоды 150–200 гр., грушевидные, красно-карминовые на большей части  плода. Мякоть маслянистая, ароматная. Зимостойкий в Украине, очень урожайный, требует нормировки.

Мадам Балле — поздне-осенний. Плоды 260-300 гр., и до 600 гр., усеченно-конусовидные, желтые, эффектные. Мякоть плотная, но маслянистая, ароматная, сладкая, отличного десертного вкуса. Дерево среднерослое, зимостойкое в центральной  Украине, устойчивое к болезням, скороплодное и урожайное. При нормировке урожая плоды вырастают огромной величины.

Молдавская ранняя  — Лесная красавица х Вильямс. Сорт Молдавской селекции. Созревает в конце августа. Зимостойкий в зоне выведения. Урожайность высокая, регулярная. Устойчив к болезням. Плоды средней величины, 100-150 гр., зеленые с легкой оржавленнстью. Мякоть желто-белая, маслянистая, кисловато-сладкого вкуа с легким ароматом.

Оригинальная — поздне-летний сорт, выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства. Зимостойкость в зоне выведения высокая. Урожайность высокая, регулярная. Дерево среднерослое. Плоды среднего и выше среднего размера, 150–200 гр., удлинённо-грушевидные, желтовато-зеленые с нежным красноватым румянцем на солнечной стороне, очень красивые. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная,  маслянистая, сладкая с кислинкой, ароматная, очень  хорошего вкуса.

Память князя Трубецкого — поздне-зимний сорт, зимостойкий в центральной Украине, устойчивый к болезням. Плоды очень крупные, широко-грушевидной формы, зелено-желтые. Мякоть плотная, кисло-сладкая, с легким ароматом, высоких вкусовых качеств.  В обычных условиях плоды созревают в начале января и держатся до февраля, в холодильнике – до апреля

Ракета — поздне-зимний.  Плоды крупные,  215–410 гр, продолговато-грушевидные, жёлтые. Мякоть средне-плотная, хрустящая, кисло-сладкая, хорошего или очень хорошего вкуса. Плоды отлично хранятся в обычном подвале до апреля. Дерево сдержанной силы роста, зимостойкое в Украине, устойчивое к болезням, скороплодное.

Сеянец Треву — летний (конец июля-начало августа). Плоды выше среднего размера, 150–180 гр.,  грушевидные. Мякоть белая, плотная, ароматная, кисло-сладкая, 4,5 – 4,8 б. Дерево зимостойкое, среднерослое, скороплодное и урожайное. Сорт районирован в Лесостепи и Полесье Украины. 

Словения — поздне-зимний сорт. Дерево средне-рослое, зимостойкость высокая для центральной Украины, устойчивость плодов к болезням высокая, листья незначительно поражаются паршой. Плоды 180-250г, грушевидные, при созревании зелено-желтые. Мякоть плотная, маслянистая, средне-сочная, кисло-сладкая, ароматная.  

Солнечная — сорт летнего срока потребления. Зимостойкий в Украине. Устойчив к болезням. Дерево среднерслое. Плоды среднего размера, 110 гр., вкусные.

Сударыня — зимнего срока потребления. Дерево слаборослое, скороплодное и урожайное. Плоды крупные, 180-250 гр., оржавленные со сплошным румянцем по всему плоду. Мякоть плотная, ароматная, при созревании маслянистая, сладкая, сочная 4,8 б. , плоды хранятся до января-февраля. 

Форель зимняя —  поздне-зимний сорт. Дерево средне-рослое, очень морозостойкое, скороплодное. Плоды коротко-грушевидные, средней величины, одномерные, лимонно-желтые с красивым румянцем на большей части плода и ржавыми пятнышками по всему плоду, очень красивые. Мякоть плотная, нежная, с кислинкой  и приятным пряным привкусом, отличного  вкуса.

Христианка — Жозефина мехельнская х Парижанка. Зимний сорт селекции Львовской опытной станции садоводства. Скороплодный. Зимостойкость высокая в северных регионах Украины. Устойчив к парше. Урожайность высокая, регулярная. Дерево среднерослое. Плоды выше среднего размера, 170 -210 гр., широкогрушевидные, зеленовато-желтые, часто с легким румянцем. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций, приятного кисловато-сладкого вкуса, с хорошо заметным миндальным ароматом.

Черемшина — Бере Гарди х Жозефина мехельнская. Зимний сорт селекции Львовскй опытной станции садоводства. Скороплодный. Зимостойкость высокая в зоне выведения. Устойчив к парше. Урожайность высокая. Дерево среднерослое. Плоды свыше среднего размера и крупные, 160-180 гр. и до 250 гр., желто-оранжевые при созревании. Мякоть кремовая, сочная, нежная, маслянистая, приятного кисловато-сладкого вкуса с легким ароматом.

Айва

Академик Кащенко, Крымская Ароматная

Академик Кащенко — созревание-конец сентября, плоды массой 300 гр., вкус — 4,8 б., яблоковидные. Зимостойкость   в Украине высокая.

Крымская ароматная — созревание-конец сентября, плоды массой 270г, коротко-грушевидные, продукты переработки — 5б. Зимостойкость высокая для Полесья Украины.

Слива, алыча

Блюбел,  Калифорнийская, Карпатия, Лагидна, Пасифик, Презента, Прерис, Рекорд, Ренклод белый, Ренклод Карбышева, Ренклод ранний, Сильвия, Стенли, Супериор, Тулеу Грасс, Хаганта, Чачакская лепотика, Чачакская ранняя, Эмпресс

Калифорнийская — сорт американской селекции. Скороплодный. Высокоурожайный, плодоношение не всегда регулярное. Морозостойкий в южных регионах. Плоды крупные, 35 гр., удлиненно-овальные, малиново-фиолетовые. Мякоть средней плотности, сочная, отличного вкуса. Косточка полуотделяется.

Карпатия — плоды бочковидные, тип венгерка, 60г, тёмно–синие или буро-красные, созревают в начале августа. Мякоть плотная, желтая, сладкая с приятным ароматом. Устойчивый к болезням, зимостойкий в Украине.

Лагидна — сорт среднего срока созревания. Зимостойкий в Украине. Толерантен к грибным болезням. Урожайность высокая. Дерево сильнорослое. Плоды крупные, 40 гр. удлиненно-овальные, фиолетовые с сильным налетом. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется.

Презента — плоды созревают в сентябре,  тип венгерка, темно-синие, средним весом до 40 гр.

Рекорд — сорт румынской селекции, созревает во второй половине сентября. Дерево сильнорослое, зимостойкое в Украине, толерантное к болезням, плоды 65–70 гр, овальные или шаровидные, фиолетово-синие до гранатового с пруином. Мякоть плотная, долго не перезревает, ароматная, высокосахаристая, отличного вкуса.

Ренклод белый — плоды матово-белые, округлые, 40 гр, созревают в конце августа, высоких вкусовых и товарных качеств. Вкус десертный. Зимостойкий в Украине.

Ренклод ранний — Джефферсон х Персиковая. Сорт селекции Донецкого филиала ИС НААН. Созревает в первой декаде августа. Зимостойкостьв зоне выведения высокая. Устойчив к грибным болезням. Скороплодный. Урожайный. Дерево сильнорослое. Плоды 35-40 гр., округлые, желтые, иногда с легким оранжевым румянцем, с белым восковым налетом. Мякоть желтая, плотная, кисловато-сладкая, с нежным ароматом.

Ренклод Карбышева — Джефферсон х Персиковая. Сорт селекции Донецкого филиала ИС НААН, раннего срока созревания. Дерево сильнорослое, зимостойкое в Лесостепи и Степи Украины. Урожайность высокая. Плоды крупные, 35-40 гр., округлые, темно-красные с восковым налетом. Мякоть желтая, нежная, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется.

Сильвия — сорт румынской селекции. Очень скороплодный и урожайный, требует нормировки, толерантный к болезням. Плоды 50–60г, округлые или округло-удлинённые, тёмно-фиолетовые. Мякоть желто-зеленая, сочная, отличного качества. Созревают в начале — середине августа. 

Стенли — сорт американской селекции, созревает в начале сентября. Зимостойкость в наших условиях средняя, частично самоплодный. Урожайность высокая, регулярная. Дерево среднерослое. Плоды крупные, 30 — 40 гр., обратнояйцевидной формы, темно-фиолетовые с восковым налетом. Мякоть желтая, плотная, среднесочная. Устойчив к шарке, недостаточно устойчив к монилиозу.

Супериор — сорт сливы китайской. Созревание-начало августа. Зимостойкий в Украине. Устойчивость к грибным заболеваниям средняя, не поражается шаркой. Дерево умеренной силы роста. Плоды крупные, 60-75 гр., красно-оранжевые. Мякоть оранжевого цвета, плотная, сочная, ароматная, приятного десертного вкуса. Косточка не отделяется от мякоти.

Тулеу Грасс — сорт румынской селекции. Устойчивость к грибным заболеваниям умеренная. Дерево умеренной силы роста. Цветки устойчивы к весенним заморозкам. Плоды овальные, тип венгерка, 24-32 гр., темно-синие. Мякоть желтовато-зеленая с розовым оттенком, средне-сочная, сладкая, очень хорошего гармоничного вкуса.

Хаганта — Найболия х Доблесть. Поздний сорт немецкой селекции, созревание — конец сентября. Скороплодный, урожайный. Зимостойкий в Украине. Плоды крупные,  50-80 гр, тип венгерка, темно-синие. Мякоть желтая, плотная, сочная, десертного вкуса.

Чачакская лепотика —  сербский сорт раннего срока созревания. Зимостойкий в Украине. Урожайность высокая, регулярная. Плоды 35-45 гр, яйцевидной формы, темно-синие. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, сочная, кисловато-сладкая,с легким ароматом. Косточка хорошо отделяется.

Чачакская ранняя — созревание — конец июля. Плоды  крупные, тип венгерка, 45-50 гр. и более,  розово-фиолетовые, с густым ярко-голубым восковым налетом. Мякоть зелено-желтая, сочная, сладкая, отличного десертного вкуса.

Эмпресс — позднего срока созревания. Дерево сильнорослое,  среднеустойчивое к болезням,  зимостойкое в Украине.  Плоды типа венгерка, 50-70г, максимально 150г, гранатового цвета. Мякоть плотная, желтая, высоких вкусовых качеств. 

Черешня

Самба, Саммит, Сильвия

Самба — канадский сорт ранне-среднего срока созревания. Высокоурожайный. Устойчив к растрескиванию. Зимостойкость в Украине высокая. Устойчивость к грибным заболеваниям средняя. Дерево слаборослое. Плоды крупные, 9-11 гр.,темно-красные. Мякоть плотная, сочная, сладкая.

Саммит — канадский сорт среднего срока созревания. Урожайность высокая, регулярная. Зимостойкость высокая в Украине. Мало повреждается болезнями. Устойчивость к растрескиванию выше средней. Дерево сильнорослое. Плоды массой 10 гр, темно-красные. Мякоть красная, хрящеватая, сочная, вишнево-сладкая.

Сильвия — канадский сорт средне-позднего срока созревания. Дерево слаборослое. Плоды крупные 8,5-10 гр., темно-красные,  с плотной, хрящеватой мякотью. Устойчивые к растрескиванию. Морозостойкость в Украине выше средней.

Вишня

Барон Йошикай, Уйфехиртош фюртош,  Эрди крупноплодная 

Барон Йошикай — венгерский сорт, созревание — вторая декада июля. Устойчивость к болезням и морозам хорошая. Плоды 5-6г, темно-красные, используются на десерт и для различных видов переработки. 

Уйфехиртош фюртош — венгерский сорт, созревает в начале июля. Дерево среднерослое, самоплодное, зимостойкое в Украине, среднеустойчивое к болезням. Плоды 5-6 гр., темно-красные, почти черные,  вкус отличный, 4,9 б. Назначение универсальное, отличные продукты переработки. 

Эрди крупноплодная — венгерский сорт среднего срока созревания. Плоды 7–8 гр., красные, десертного вкуса,  4,8 б., пригодные для всех видов переработки,  Устойчивость к болезням и морозу повышенная.

Хочу сладкую, ароматную грушу

На дворе декабрь, крепчают морозы. В то время когда сад давно приведен в порядок и терпеливо, как и мы, ждет весны, груша вызывает лишь приятные воспоминания о чудесных дарах урожайного лета и щедрой осени (хотя есть садоводы, у которых свежие плоды груши украшают стол даже в студеные декабрьские дни). Однако надо признать, что многие любители испытывают серьезные трудности при выращивании этой культуры, особенно — новых сортов.

Зима — самое подходящее время попробовать разобраться, что же происходит с грушей в наших дачных садах, попытаться понять, какие ее сорта можно легко и просто там «прописать», а какие удастся привлечь лишь с некоторыми ухищрениями. Не мешает переосмыслить наше отношение к старым, незаслуженно забытым сортам и восстановить к ним утраченный интерес. Неплохо также глубже вникнуть в особенности агротехники груши с уссурийской «кровью», да и в другие, не менее важные темы, порой выпадающие в горячее летнее время из поля зрения садовода-любителя.Практика любительского садоводства свидетельствует, что после яблони груша — одна из наиболее популярных культур. Многие хотят иметь ее в своем саду. Но практика подтверждает: у кого-то грушевые деревья гнутся от урожая вполне приличных летних и осенних сортов, а другие, пробиваясь через череду неудач и огорчений, лишь мечтают об этом.И успехи, и неудачи с выращиванием новых сортов груши в том или ином районе края определяются многими факторами, но центральным является различие агроклиматических условий не только во всех четырех садоводческих зонах Приморья, но и значительное их разнообразие внутри самих зон, отдельных районов, населенных пунктов и даже садоводческих массивов.Сказываются завышенные ожидания. Чтобы избежать разочарований, необходимо прежде всего сбалансировать наши желания и представления о вкусе, сладости, несомненной целебной ценности, просто пользе и других достоинствах груши с реальными возможностями местности. Необходимо разобраться хотя бы в общих чертах, что может подойти для вашего участка, а что — вряд ли. И уже на этой основе выбрать подходящий для конкретного сада сорт.Количество их в наше время вполне достаточно для предварительного выбора (см. публикуемый список сортов на стр. 16-17)Однозначно выращивать грушу и можно, и нужно, в какой бы зоне Приморья ни находился сад. Она, без всяких сомнений, того стоит. Чтобы действовать уверенно, с гарантией на успех, следует прежде всего расширить область представлений о предмете нашего интереса. Знание всего комплекса особенностей и проблем (от исторических до ботанических, агротехнических и прочих) поможет в любых, даже самых рискованных садоводческих начинаниях.«Лукашовки» быстро «пошли в народ»Как известно, дикая уссурийская груша с мелкими малосъедобными плодами растет на юге Хабаровского и всей территории Приморского краев с незапамятных времен. А вот самым первым местным культурным сортам нет еще и 100 лет. И раньше ничего подобного здесь никогда не было.Так сложилось, что масштабной селекцией груши на территории Приморского края никто не занимался. На Дальнем Востоке это стало прерогативой Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства в Хабаровске, где на заре ХХ века начало такой работе положили частные питомники Лукашова и Шуранова.А. М. Лукашов — школьный учитель, прибыл в Хабаровск в 1901 году по переселению из Черниговской губернии. Увлекаясь с 15 лет садоводством, он и на новом месте сразу погрузился в любимое дело. Приобрел участок земли, выписал большой набор черенков плодовых деревьев с прежнего места жительства и из питомника Э. Л. Регеля под Петербургом. Но уже в 1904 году его постигли первые неудачи, а к 1907 году почти все завозное погибло. Сохранилась лишь прививка груши Финляндская желтая на пеньке дикой уссурийской да Ильинка. Эти прививки Лукашов старательно укрывал рогожами и кошмой каждую зиму. В 1908 году Финляндская наконец зацвела и вручную, бутон за бутоном, была опылена заранее собранной и сохраненной пыльцой дикой уссурийской груши. Из большого количества обработанных цветков получилось 30 завязей, в них вызрело 80 семян. После высева взошли 50, а окончательно выжили только два сеянца. Ситуацию спасли черенки с трех других (тоже погибших) сеянцев, ранее предусмотрительно привитых в крону груши уссурийской.Прошло еще 9 лет. И только в 1917 году гибрид в кроне дикарки дал первые плоды. В честь жены селекционер назвал его Поля. В 1919 году появились Тема и Внучка, а в 1921 году — Ольга. Как венец трудов в 1922 году созрели первые плоды Пальмиры — результат опыления Ильинки.Сохранив высокую морозостойкость (на уровне минус 52 градуса) дикой уссурийской груши (минус 56 градусов) эти сорта получили от Финляндской желтой вполне приемлемые вкусовые качества. Тема и Поля оказались самыми крупными (до 200 г). Ольга, Внучка и Пальмира были в среднем мельче — 60-70 г. Но Внучка и Пальмира превзошли остальных вкусом, особенно последняя. Эти сорта под общим названием «лукашовки» быстро распространились в садах не только Дальнего Востока, но и всей Сибири вплоть до Урала.Со временем Ольга и Тема, как эталоны высокой морозостойкости, развитого иммунитета к грибным и бактериальным заболеваниям, устойчивости к солнечным ожогам, стали использоваться в качестве доноров этих свойств при выведении новых сортов груши в селекционных центрах средней полосы России, Урала и Алтая.Мичурин благословил ШурановаСадоводческая судьба П. Г. Шуранова была в чем-то схожа. В Хабаровск он прибыл по переселению в 1897 году из Украины. Все попытки акклиматизации культурных сортов яблонь, груш, слив и у него заканчивались полной неудачей.Отчаявшись, Шуранов написал горькое письмо в г. Козлов Мичурину о своих бедах и неудачах. Письмо не осталось без ответа. Более того, чуть позже, в 1911 году, Иван Владимирович по собственной инициативе выслал 4 пакета «редких отборных семян груш и яблонь, выращенных именно для севера» (случай беспрецедентный в практике селекционеров). Это для Шуранова была несомненная удача, просто подарок судьбы. Но воспользоваться им в полной мере он не сумел из-за всевозможных неурядиц, долго преследовавших садовода.Тем не менее из сохранившихся остатков обширного генетического материала удалось выделить пять сортообразцов, которые были бесхитростно пронумерованы. Под собирательным названием «шурановки» эти груши стали разводиться в садах Хабаровска и Владивостока. Наибольшую зимостойкость показала Шуранов- ка № 3, по вкусовым качествам превосходившая «лукашовки». Менее зимостойкими, но с еще более качественными на вкус плодами оказались Шурановка № 2 и Шурановка № 5. В южноприбрежной зоне Приморского края Шурановка № 5 заняла достойное место в любительских садах, не снижая своей популярности и в наши дни.Во ВНИИСПК (г. Орел) под руководством академика Российской академии сельскохозяйственных наук Е. Н. Седова созданы сорта Есенинская и Муратовская (см. список № 3, стр. 16). В Самарском НИИ садов и лекарственных растений «Жигулевские сады» известным селекционером С. П. Кедриным выведены Самарская красавица и Самарянка (см. список № 4, стр. 16). Многолетняя работа Л. А. Котова на Свердловской селекционной станции увенчалась целой серией летних и осенних сортов груши. Из них наиболее известные Вестница, Заречная и Свердловчанка (см. список № 5, стр. 16-17). На Алтае И. А. Пучкин в НИИСС им. Лисавенко пополнил генофонд груши с участием дикой уссурийской семью перспективными сортами, которые сейчас активно продвигаются в Приморье (см. список № 6, стр17 ). Не менее плодотворно была организована работа Э. А. Фалкенбергом в Южно-Уральском НИИ плодоводства в г. Челябинске. Из двенадцати сортов этого талантливого селекционера что-то, несомненно, сможет найти свое место и в районах Приморского края (см. список № 7, стр. 17).От истоков — к нашим днямДальнейшая селекция груши на Дальнем Востоке проводилась уже на государственном уровне. Закладывавшиеся большие промышленные сады требовали расширения сортового состава, улучшения вкусовых качеств плодов, сохранения высокой зимостойкости плодовых деревьев. Под эту программу в ДальНИИСХ под руководством А. В. Болоняева был выведен ряд сортов: в 1938 году груши Яблоковидная, Октябрьская, Хехцирская; в 1950 году — Ноябрьская; затем последовал лучший сорт из этой серии — Приморская красавица. Для всех родительскими формами явились дикая уссурийская и культурная груша Деканка зимняя. Для сорта Дочь Амура были использованы Тема и Шурановка № 5, а Дальневосточница выведена на основе китайской Ден-Сан-Шуй и Темы.Все сорта Болоняева прекрасно себя чувствовали как в промышленных садах Приморья, так и в любительских. В существовавших тогда экономических условиях «лукашовки», «шурановки», сорта ДальНИИСХ в определенной мере удовлетворяли потребности населения в свежих фруктах местного производства. Но большая часть выращиваемых плодов годилась преимущественно для переработки на соки, компоты, варенье, повидло, сухофрукты.При выведении всех дальневосточных сортов в полной мере использовалась мичуринская методика отдаленной гибридизации, но только как бы в зеркальном отражении. Дикая груша была местной, а культурные сорта для опыления ввозились из далекой центральной России и с трудом выращивались в жестких условиях Дальнего Востока. Естественно, выбор культурных сортов был ограничен.В это же время в г. Мичуринске продолжало развиваться дело Великого Селекционера. В дополнение к его знаменитой Бере зимняя был выведен целый ряд зимостойких сортов, в «крови» которых обязательно присутствовала уссурийская груша, но уже в форме ее гибридов Темы и Коперечки № 12 (см. список № 2, стр. 16) Для нас, приморцев, наиболее значимой в этом списке оказалась Северянка. За более чем тридцатилетний срок она всесторонне проверена в ряде районов края и стала непременным атрибутом любительского сада. Как, например, Зеленка сочная среди яблонь. Остальные сорта все еще требуют проверки и испытания в различных условиях выращивания.Методика селекционеров из Мичуринска получила дальнейшее развитие в Тимирязевской сельхозакадемии. Там эту работу возглавил замечательный ученый С.Т.Чижов. Исследования начались в 1948 году. После долгих изысканий и неудач за основу были взяты «лукашовки» Тема и Ольга. Учитывая, что положительный результат в селекционной работе в значительной мере носил случайный характер (до генной инженерии было еще очень далеко), дело организовали с соответствующим размахом. Несколько лет в массовых комбинационных скрещиваниях принимали участие студенты и сотрудники академии. В результате в 50-60-е годы был создан селекционный сад из более чем 7 тысяч гибридных растений. На этой основе продолжатели дела ученого под руководством С.П.Потапова провели дальнейшую гибридизацию. В итоге появились первые отличные сорта груши для средней полосы России: Лада, Чижовская, Москвичка, Память Жегалова и другие (см. список № 1, стр. 16).Как оказалось, и в Приморье у них высокая зимостойкость. По крайней мере, в южноприбрежной зоне края. Но при этом не снимается проблема солнечных ожогов зимне-весеннего периода и последующего поражения коры — непременная сопутствующая напасть, к предупреждению и устранению которой необходимо относиться самым серьезным образом. Многократно проверенная, бесспорно продуктивная идея отдаленной гибридизации с участием уссурийской груши вдохновила и других российских селекционеров.Проведя беглый анализ кратких характеристик всех перечисленных в списках сортов, даже неискушенный читатель может смело предположить: если в «крови» этих груш преобладает уссурийская груша или ее первые производные, то это гарантия повышенной зимостойкости и иммунитета. Если в генетическом наборе преобладают южные сорта, это в какой-то мере обещает высокие вкусовые качества, но меньшую устойчивость к неблагоприятным условиям среды. Разумеется, найдутся сорта, где сочетание формально уравновешено.Однако все эти предположения необходимо проверять и проверять в конкретных условиях. Практика показывает, что результаты бывают порой просто удивительными. Так, сорта, выведенные Котовым в Екатеринбурге, где холодное, дождливое лето, попадая в местности с высокой суммой положительных температур периода вегетации, устойчиво проявляют резкое улучшение и без того неплохих своих свойств, прежде всего вкусовых качеств. Как известно, у нас в Приморье благодатных мест для садоводства не так уж и много, а вот территорий с суровыми климатическими условиями более чем достаточно. В неблагоприятных условиях выбор будет тяготеть к сортам с преобладанием уссурийской «крови» (значит, вкусовые качества плодов с высокой долей вероятности сместятся ближе к удовлетворительным). Кого-то это может сильно огорчить. Но давайте посмотрим на грушу как плодовую культуру с другой стороны.Вкус и целебные свойстваЛюбые груши, как и другие фрукты, не только пищевой продукт, но и кладовая витаминов, других биологически активных веществ, укрепляющих здоровье человека. Недаром народная медицина с давних времен использует вареные и печеные плоды, отвары сушеных груш, свежие соки как профилактическое и лечебное средство. Соки и отвары плодов груши обладают высоким противовоспалительным и дезинфицирующим действием, предупреждают отложение солей в тканях почек и печени, активно способствуют лечению при мочекаменной болезни, укрепляют капилляры сосудов. Все это подтверждает официальная медицина. Врачи-диетологи вообще рекомендуют больше есть груш.Особый интерес плоды груши представляют для мужчин после 50 лет в связи с распространенной возрастной проблемой – аденомой предстательной железы. Настои груши, заваренные с вечера в термосе, рекомендуется пить по четверти или половине стакана 4-5 раз в день. Предельных ограничений в потреблении таких настоев, отваров и компотов нет. Поэтому можно сушить на зиму дички, местные груши народной селекции, «лукашовки», «шурановки», болоняевские груши и до нового урожая пить компоты или грушевый чай. При необходимости в них можно добавить чернослив. Для кого-то это будет лечение, для иных – надежная профилактика.Подобные бесхитростные, но эффективные методики известны давно. Еще в 1912 году в Санкт-Петербурге была издана книга земского врача С. М. Аренского (отца известного композитора и дирижера) «Домашние лечебные средства». Но фармацевтическая промышленность разбаловала нас, выработала привычку уповать на таблетки, уколы, капельницы. Между тем в Германии с ее отличными грушевыми садами, мощной медициной все чаще возвращаются к истокам. Немцы решили возродить дикую грушу, провели широкую кампанию и в 1998 году выбрали ее деревом года.Но почему именно груша, да еще и дикая? Все дело в том, что лечебная и профилактическая результативность плодов груши предопределена высоким содержанием в них хлорогеновых кислот и совершенно замечательного биоактивного вещества арбутина. Именно эти две составляющие обеспечивают такой выраженный эффект.Хлорогеновая кислота содержится и в яблоках, но там ее от 5 до 50 мг/%, а в груше – от 50 до 190 мг/%. Причем высший показатель именно у дикой уссурийской груши. Более того, в яблоках нет арбутина, он содержится именно в груше. В южных и европейских сортах, поставляемых нам торговлей, арбутина всего 5-10 мг/%, в дикой европейской (лесной) – 20-50 мг/%, а в нашей уссурийской – 120-150 мг/%. Высокое содержание арбутина в дичке прямо влияет на насыщенность им сортов, выведенных с участием уссурийской груши. Там его в зависимости от сочетаний родительских форм содержится 30-60 мг/%.Теперь выбор сделать несложно. Сладкие сочные груши – это лишь приятная еда, а жестковатые, слегка каменистые дальневосточницы – концентрированная польза и здоровье. Кто-то предпочтет вкус и сладость, кто-то – здоровье, а кто-то попробует соединить приятное с полезным.Рассматривая формальные преимущества и недостатки склонов, необходимо учитывать еще одно обстоятельство. На южном склоне опасность повреждения солнечными ожогами возрастает при наличии зимой устойчивого снежного покрова, эффективно преломляющего солнечные лучи и значительно повышающего уровень инсоляции. На северном склоне это опасное явление практически отсутствует. Так уже сложилось повсеместно, что агроприемы, рекомендуемые для яблони, механически переносятся и на грушу. При этом ее специфические особенности и родственная связь с уссурийской грушей не учитываются.Начнем, казалось бы, с общеизвестного. Груша — теплолюбивая культура. Но из этой общей оценки очень важно подчеркнуть ее высокую потребность в тепле в вегетационный период. Размещая грушу на участке, необходимо защищать ее прежде всего от сильных летних ветров южного и близких к нему направлений. Пусть вам не покажется это странным: такой ветер уносит тепло из зоны произрастания, и лучшей защитой от этого будет зеленая изгородь на соответствующих границах участка.А вот зимние холодные северные ветра хотя и не подарок, но сортам с высоким содержанием уссурийской «крови» не столь вредны. Гораздо опаснее позднезимнее и ранневесеннее солнечное облучение, приводящее к глубоким суточным перепадам температур на южных и юго-западных участках коры. От неизбежно возникающих при этом повреждений необходимо на максимально возможную высоту защищать деревья или побелкой, или обмоткой белым воздухопроницаемым материалом.Не важно, на каком склоне окажется грушевый сад: северном, южном или ином. Да и дачнику нет возможности делать такой выбор – все уже предопределено положением участка. Конечно, на южном склоне земля сильнее прогревается и отдает тепло кроне дерева (если это тепло не выдувает ветер). Но, прогреваясь, южные склоны интенсивно теряют влагу, и без обильного полива их относительное преимущество пропадает. Северные склоны, как правило, более водонасыщены, хотя в засуху и там требуется полив – груша воду (но не переувлажнение) любит и только с этой «любовью» хорошо растет.Дикая уссурийская груша является уникальным растением, сохраненным для нас заботливой природой еще с доледникового периода.Какие требования к кислотности?Исследованиями Ю. П. Лангового, занимавшегося вопросами агротехники груши, установлено, что корневая система молодых деревьев, привитых на уссурийскую (они у нас все такие), залегает на глубине 13-25 см, а у вступивших в плодоношение – уже в слое от 15 до 50 см. Если такого слоя плодородной почвы при посадке нет, то с началом активного плодоношения начинают нарастать проблемы, связанные со здоровьем и долговечностью дерева, объемом урожая, размером и вкусом плодов.На наших почвах корни груш уходят в сторону на 2,5-3,5 метра, т.е. диаметр корневой системы часто превышает диаметр кроны в 1,2-1,5 раза. Значит, полоса внесения удобрений должна быть расширена за проекцию кроны, а сами грушевые деревья лучше размещать просторнее друг от друга и от других плодовых культур. Вертикальные скелетные корни, постепенно отрастающие у саженцев, малочисленны, но достигают глубины 0,7-1 метра. Это следует учитывать на горизонтальных и пониженных участках, где могут близко подходить грунтовые воды, крайне вредные для здоровья и долголетия всех плодовых культур.В процессе эволюции груша (ее дикие виды) приспосабливалась к различным, вполне определенным почвенным условиям. Особенностью уссурийской груши и генетически связанных с ней культурных сортов является слабая чувствительность к повышенной кислотности почвы, характерная для южных видов и сортов. Лучшая реакция почвенного раствора (рН) – 4,2-5,2. Именно такая она и бывает на слабоокультуренных участках, где ранее мало вносили золы, извести и навоза. На почве с подобным уровнем кислотности значительно повышается устойчивость к парше и корневому раку. А вот щелочной реакции почвенного раствора груша не переносит. В этом случае возникает дефицит питательных микроэлементов, снижается зимостойкость, идет сильное поражение паршой, появляются признаки хлороза, развивается корневой рак.Для большинства садоводов-любителей это воспринимается как новость. Мы тоже не сразу познакомились с работами Г. П. Рылова — известного специалиста по груше. Некоторые особенности в их негативном варианте вначале постигли на практике, когда, улучшая плодородный слой большим количеством торфа, тщательно его раскисляли общепринятыми дозами извести и древесной золы, не осознавая, что для груши такой подход не приемлем. Но наказание за самодеятельность и неграмотность следовало незамедлительно, заставляя искать причину неудач.А суть проста: в наших условиях для груши в отличие от яблони, а тем более сливы, вишни и абрикоса не следует руководствоваться высокими нормами пушенки, молотой извести, золы и других раскисляющих материалов, рекомендуемыми для других плодовых. В идеале самая лучшая почва для груши — легкосуглинистая, рыхлая, насыщенная гумусом, хорошо проницаемая для воды и воздуха. На наших глинах и подзолах ее можно создать глубокой перекопкой с внесением повышенных доз проветренного торфа, хорошо вызревшего компоста, перепревших за 3-4 года опилок и, разумеется, качественного перегноя из любого хорошо разложившегося навоза.На такой тщательно окультуренной почве уссурийская груша и ее «братья по крови» проявляют другую, казалось бы, противоположную особенность — они слабо реагируют на отклонения от оптимальной реакции почвенного раствора (рН). И в этой ситуации ошибка с обеспечением необходимой кислотности сводится к нулю.Обеспечьте полноценный рационГруша отличается высокой и, как правило, ежегодной урожайностью, приводящей к значительному выносу из почвы питательных веществ. Поэтому с вступлением в плодоношение ее нужно хорошо кормить. Минеральные удобрения лучше вносить вместе с органическими.На один квадратный метр приствольного круга требуется от 5 до 10 кг любой ранее перечисленной органики, 50-70 г простого или 20-25 г двойного суперфосфата, 20 г мочевины (карбамида) или 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого, а лучше сернокислого калия. У молодых 5-7-летних деревьев все это тщательно и равномерно заделывается в почву по глубине 15-20 см при перекопке садовыми вилами. Правильнее будет вносить удобрение не по всей площади приствольного круга, а полосой, выходящей за границы проекции кроны, где располагается основная масса всасывающих корней. Остальную часть приствольного круга желательно мульчировать любой органикой слоем от 5 до 10 см.Для деревьев старшего возраста, вступивших в полное плодоношение и растущих на условно плодородном слое почвы в 40-50 см, удобрение лучше вносить в шурфы, скважины, траншейки, равномерно расположенные по кругу в зоне всасывающих корней.Груша плодоносит регулярно, но даже при хорошем питании в годы больших урожаев происходит перераспределение обмена веществ, и цветочные почки под следующий урожай могут закладываться в малом количестве. В теории нормальная закладка почек будущего года происходит, когда на каждый зреющий плод приходится 50-75 листьев. Ну кто же их будет считать? А вот элементарное прореживание завязи проводить следует, оставляя на плодушках один или два плодика. По весу общий урожай не снизится, груши получатся крупными, выразительными, с гораздо лучшими вкусовыми качествами, чем у обильной мелочи. Одновременно и закладка основ урожая следующего года будет обеспечена.К сожалению, не все проводят в полном объеме такую операцию. Кому-то некогда, и все идет самотеком. Другим жалко что-то удалять, и они приходят в ужас, видя, что у соседа приствольный круг усыпан маленькими грушками, а он все стрижет и стрижет их. Третьи просто не могут дотянуться, деревья ведь огромные.Давайте отбор делать вместеРассчитывать, что научные учреждения края проведут плановую работу по изучению пригодности новых сортов груши для различных районов Приморья и отдельных местностей, не приходится. Сегодня нет для этого условий. Надежда лишь на инициативу некоторых сотрудников — влюбленных в свое дело энтузиастов. Решать масштабную задачу придется самим любителям. Как к этому подступиться?Практически все саженцы, реализуемые питомниками, привиты чуть выше корневой шейки или черенком (копулировка), или почкой (окулировка). Как правило, они хорошо проверены именно в тех условиях, где находится питомник и реализуется его продукция. Это или прошлый гарантированный опыт, или практика самого питомника. Такие саженцы можно приобретать для экспериментов в своей садоводческой зоне или на ограниченной территории с иными агроклиматическими условиями. Разумеется, работа предполагает некоторую долю риска и материальных затрат. Но это самый доступный и распространенный способ. Через него на определенном этапе проходят практически все любители-сортоиспытатели.При изучении новых интродуцированных сортов часто проводится прививка в крону устойчивых и надежных в данной местности груш. Такой метод повышает зимостойкость и морозостойкость нового сорта, пока он находится в кроне. Если его предполагается размножать, потребуется дополнительная проверка с использованием обычной прививки. Но сам способ очень удобен, позволяет на одном дереве изучить сразу несколько сортов, в короткий срок провести предварительную дегустационную оценку плодов. Приобрести черенки гораздо проще, чем набор готового посадочного материала, да и расходы минимальные. В форме многосортового саженца такие деревья (за очень редким исключением) не продаются, и садоводы, желающие окунуться в эту интересную, увлекательную работу, должны прежде всего освоить совершенно несложную технику прививки и перепрививки.В более суровых районах, но с устойчивым снежным покровом любители уже давно испытывают новые сорта, выращивая груши в форме стланца. Это занятие индивидуальное и более трудоемкое.Часто для испытаний используют кроме уссурийской груши и ее гибридов такие подвои, как черноплодка (арония), ирга и реже — боярышник. Подходы и приемы выращивания груши на подобных подвоях весьма разнообразны. Мы их проверили, некоторые считаем вполне приемлемыми и перспективными в наших условиях. Хотя по этому поводу в садоводческой среде продолжительное время существуют противоречивые оценки и мнения.Если вернуться к саженцам, прививаемым на дички уссурийской груши обычным способом, то в зоне формального треугольника «Владивосток — Артем — Надеждинский район» проверенными сортами с плодами вполне приличных вкусовых достоинств являются: летние — Красуля, Северянка; осенние — Шурановка № 5, Хоруп и Незнакомка зимняя (она сходна с сортом Перун, но есть и отличия). Вполне естественно, что здесь прекрасно себя чувствуют все «лукашовки», остальные «шурановки», груши ДальНИИСХ, китайская Пинголи, народный сорт Барабашка и ей подобные.В силу разнообразия агроклиматических условий даже в этой ограниченной по размерам зоне возможно уверенное выращивание (на отдельных ее участках) и иных новых сортов. Информация о них имеется у сотрудников Дальневосточной опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства, Приморской плодово-ягодной опытной станции, у садоводов-опытников, работающих на уровне профессионалов: Б.Ф. Борисова, В.П. Чеблукова и других. Есть к кому обратиться и на кого опереться в Уссурийске (Макаревич С.А.), Арсеньеве (Мешков В.М.), Партизанске (Шлихт В.М., Лукьяненко А. Г.), Кавалерово (Калюжная Г.А.), Тернее (Татаринова Н.В.), несложно найти знатоков и в других районах края.Несомненно, для проверки и испытания нужна массовость.И здесь свою роль может сыграть журнал, который стал своеобразным координационным центром, открывшим простор для контактов, связавшим между собой десятки, если не сотни людей, искренне любящих свой сад, огород, цветник и всю эту нелегкую, но такую увлекательную работу на земле. Обмен собственными оценками, анализ опыта с учетом конкретных агроклиматических условий той или иной местности поможет «прописать» в приморских садах лучшие сорта груши, приемлемые по вкусовым качествам и ценные по медикобиологическим показателям. Так что пишите, звоните, рассказывайте!Чтобы вновь посаженные груши не выросли очень высокими, неудобными для работ по уходу, защите, сбору урожая, следует с первого года после посадки внимательно отнестись к формированию кроны. Это совсем несложно, подробности изложены во 2-м и 3-м номерах журнала «Сады и огороды Приморья» за 2009 год. А по вопросу защиты от вредителей и болезней можно заглянуть в 5-й номер журнала за 2010 год и 5-й — за 2011 год.Списки сортов груши, созданных с участием дикой уссурийской и ее гибридов первого поколенияСписок № 1Сорта груши селекции Московской сельскохозяйственной академии им. ТимирязеваБергамот московский — сеянец 3-го поколения от повторных скрещиваний уссурийской груши с западноевропейскими сортами. Крона округлая, плоды 150 г, оценка 3,9 балла, плодоношение на 4-5-й год, созревание в 1-й декаде сентября. Бере московская — Ольга х смесь пыльцы, в т.ч. Лесной красавицы. Крона округлая, плоды грушевидные, 110 г, 3,9 балла, плодоношение на 3-4-й год, созревают в начале сентября.Кафедральная — сложный гибрид: (Тема х Лесная красавица) х (Дюшес Бедро х Лесная красавица). Крона округлая или округлоконическая. Плоды обратнояйцевидной или правильной грушевидной формы, 120 г, 4 балла, созревают в августе, сорт скороплодный.Лада — Ольга х Лесная красавица. Дерево среднерослое, плоды обратнояйцевидные, 100-110 г, кисло-сладкие, 4,4 балла, летние, плодоношение на 3-4-й год. Сорт частично самоплодный, лучшие опылители — Северянка и Чижовская.Отрадненская — Тема х Лесная красавица. Крона округлоовальная, плоды двоякоконические или округлые, 130 г, кислосладкие, малосочные, 3,7 балла, осенние, урожай на 3-4-й год. Опылители: Москвичка, Мраморная.Память Жегалова — Ольга х Лесная красавица. Крона овальноокруглая. Плоды обратнояйцевидной или двоякоконической формы, 120-130 г, осенние, 4,3 балла, урожай на 3-4-й год. Опылители: Любимица Яковлева, Бергамот Московский.Рогнеда — Тема х Лесная красавица. Крона средней силы роста, округло-овальная, редкая. Плоды 120 г, округлой, плоско-округлой или широкоромбической формы, 4,1 балла, созревают в конце августа — начале сентября, требуют короткого дозаривания. Плодоношение на 3-4-й год, резко периодическое, но обильное.Чижовская — Ольга х Лесная красавица. Дерево среднерослое, крона пирамидальная. Плоды 120-140 г, грушевидной или обратнояйцевидной формы. Мякоть полумаслянистая, тающая, сладкого с легкой кислотой вкуса, 4,2 балла, созревают в начале сентября, плодоношение на 3-4-й год, регулярное. Сорт самоплодный, повышают урожай опылители: Лада, Северянка, Рогнеда.Академическая — мутантный клон неустановленного сорта груши уссурийской. Плоды овальные, крупные — до 250 г, винно-сладкие, сочные, созревают в конце августа — начале сентября.Список № 2Сорта груши селекции Центральной генетической лаборатории имени им. МичуринаНежность — Тема х Любимица Клаппа. Плоды яйцевидной формы, сочные, кисло-сладкие, созревают в середине сентября, плодоношение на 4-5-й год. Сорт распространен на Южном Урале и в Верхнем Поволжье.Августовская роса — Нежность х Триумф Пакгама. Дерево небольшое, крона пониклая, плоды средней величины, короткогрушевидные, сочные, кисло-сладкие, созревают в августе. Плодоношение на 4-й год, ежегодное, обильное.Памяти Яковлева — Тема х Оливье де Серр. Дерево небольшое, крона округлая, угол отхода ветвей прямой. Плоды 100 г, сладкие, сочные, первый урожай на 3-4-й год.Светлянка — Коперечка № 12 (уссурийская х Бере Лигеля) х Любимица Клаппа. Дерево среднерослое, крона пирамидальная, плоды 90-120 г, округлые, сочные, сладкие с легкой кислотой, 4,5 балла, вступает в плодоношение на 6-7-й год.Северянка — Коперечка № 12 (уссурийская х Бере Лигеля) х Любимица Клаппа. Крона широкопирамидальная. Плоды средней величины, усеченноконические, кисловато-сладкие, сочные, 3,7 балла, вступает в плодоношение на 3-4-й год.Скороспелка из Мичуринска — Коперечка № 12 (уссурийская х Бере Лиге- ля) х Цитрон де Карм. Дерево большое, быстрорастущее, крона пирамидальная с острым отходом ветвей. Плоды ниже средней величины, яйцевидные, нежные, сочные, сладкие с кислинкой. Созревание в конце июля — начале августа. Плодоношение с 5-го года.Список № 3Сорта груши селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (г. Орел)Есенинская — (Северянка х Любимица Клаппа) х Оливье де Серр. Плоды 130 г, грушевидные, созревают в начале сентября, сорт скороплодный, урожай обильный.Муратовская — сеянец 5-18-116 (Сеянец Яковлева 111 /уссурийская х Лесная красавица/ х Любимица Клаппа) х Вильямс. Крона широкопирамидальная с острыми углами отхода ветвей, плоды грушевидной формы, 130 г, кисло-сладкие, сочные, мякоть нежная, маслянистая, оценка 4,3 балла.Список № 4Сорта груши селекции Самарского НИИ садов и лекарственных растений «Жигулевские сады»Самарская красавица — Куйбышевская золотистая (Победа х Поля) х Десертная (Александрова х Любимица Клаппа). Плоды удлиненногрушевидные, бутылочной формы, иногда ассиметричные, сочные, сладкие с кислинкой, оценка 3,8-4,1 балла, созревают в сентябре, плодоношение на 5-6-й год. Самарянка — Бессемянка х Премиальная (уссурийская х Любимица Клаппа). Крона широкопирамидальная, плоды короткогрушевидные, 110 г, мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, оценка 3,9-4,2 балла, созревают в конце августа, плодоношение на 6-7-й год.Список № 5Сорта груши селекции Свердловской селекционной станции и Самарского НИИ садов и лекарственных растенийВестница — Тема х смесь Бессемянки и Финляндской желтой. Дерево слаборослое, крона округлая, ветви отходят под прямым углом, плоды мелкие, сладкие, созревают в августе.Заречная — Тема х Ранняя Млиевская. Крона округлая раскидистая, плоды широкогрушевидные, весом 110-140 г, оценка 4,5 балла, созревает на 5-6-й год.Свердловчанка — Поля х (смесь пыльцы южных сортов). Крона широкопирамидальная или округлая, плоды грушевидной формы от удлиненных до коротких, вес 140-180 г, мякоть нежная, сладкая, с кислинкой отличного вкуса, созревает на 4-й год. В Среднем Поволжье — летний сорт, в Екатеринбурге — осенний.Список № 6Сорта груши селекции НИИ садоводства Сибири им. ЛисавенкоКаратаевская — Внучка х Десертная Млиевская. Дерево среднерослое, крона раскидистая. Плоды широкогрушевидные или яйцевидные, 100 г, кисло-сладкие, сочные, с пряностью, 4,8 балла, созревают в конце августа — начале сентября. Плодоношение на 4-5-й год.Кипава — Тема х Любимица Клаппа. Крона округлая, загущенная. Плоды грушевидные, бугристые, 80 г, кислосладкие, среднесочные, созревают в сентябре, плодоношение на 4-5-й год.Лель — Винная х Любимица Яковлева. Дерево среднерослое. Плоды широкогрушевидные, 65-70 г, сочные, полумаслянистые, кисло-сладкие, 4,8 балла, созревают в августе, плодоносит на 4-й год. Зимостойкость на уровне «лукашовок», цветет поздно.Перин — (Внучка х Бергамотная) х Деканка зимняя. Дерево среднерослое, крона округлая, раскидистая, незагущенная. Плоды грушевидные, бугристые, неравнобокие, малосочные, кисло-сладкие, 3,8-4 балла, созревают в середине октября.Сварог — уссурийская х Бере Боск. Дерево среднерослое, крона округлая, загущенная. Плоды тупоконусовидные, 60-70 г, сочные, кисло-сладкие, созревают в конце сентября, требуют вылежки. Вкус плодов 4,6 балла, на бедных почвах резко ухудшается до 3,5 балла. Плодоношение на 4-5-й год.Сибирячка — Бере Козловская х уссурийская. Крона раскидистая, плоды мелкие, 35-60 г, округлые, сочные, кислосладкие, терпкие, посредственного вкуса, созревают в сентябре.Велес — данных о родительских формах не имеется. Дерево среднерослое, плоды грушевидные, 70 г, плотные, сочные, кисло-сладкие, 4,2 балла, созревают в конце сентября.Примечание: балльная оценка вкусовых качеств всех перечисленных сортов явно завышена по отношению к грушам МСХА и ЦГЛ.Список № 7Сорта груши селекции ЮжноУральского НИИ плодоводства и картофелеводства (Челябинск)Декабринка — уссурийская х элитный сеянец 143 (Лимонка Иссык-кульская х Лесная красавица). Дерево среднерослое, крона округлая, ветви кривые, отходят под прямым углом. Плоды грушевидные, 100-120 г, мякоть грубоватая, сочная, но оценивается 4,0-4,9 балла, плодоношение на 5-7-й год. Срок цветения поздний, опылители — Уралочка и Ларинская.Ларинская — уссурийская х Любимица Клаппа. Дерево большое, до 6 метров, с округлой кроной. Плоды короткогрушевидные, почти круглые, бугристые, созревают в сентябре, оценка 4,5 балла. Плодоношение через 5 лет.Миф — уссурийская х Северянка. Дерево сильнорослое, быстрорастущее, крона узкопирамидальная, нужна корректировка на боковые ветви, отходящие под прямым углом. Плоды мелкие, 60-90 г, округлые или короткогрушевидные, 4-4,2 балла, созревают во второй половине сентября.Повислая — уссурийская х Оливье де Серр. Среднерослое дерево с редкой пониклой кроной. Плоды мелкие, 5060 г, овальные, мякоть сочная, мелкозернистая, тающая. По другим да

Автор: Александр Гринев

описание и характеристика сорта, выращивание, посадка и уход

Сорт груши Северянка выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений. Северянка представляет собой гибрид раннего плодоношения. В качестве материнских сортов использовались груши Коперечка Мичуринская № 12 и Любимица Клаппа. По имени создателя гибрида сорт сначала назывался Сеянец Яковлева № 103. В 1965 году этот сорт был районирован для целого ряда регионов, в том числе для Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного. Сорт получил название Северянка. Он очень популярен на Урале и большинстве областей Сибири и Дальнего Востока.

Характеристика дерева

Грушевое дерево сорта Северянка отличается средними размерами и энергичным ростом. Побеги образуются быстрее, чем у других сортов. Крона дерева средней густоты имеет форму пирамиды. Основные скелетные ветви толстые и длинные, отходят от ствола почти под прямым углом. Кора гладкая, светло-серого цвета. Северянка является высокоурожайным сортом ранних сроков созревания. Первые урожаи можно собрать спустя 3 года после посадки. В дальнейшем урожайность возрастает.

Северянка в возрасте 6-7 лет может дать до 50 кг плодов

Груша Северянка имеет следующие характеристики:

• сорта опылители – памяти Яковлева, Рогнеда, Кармен, Чижовская;
• высота дерева – 5-6 метров;
• продолжительность жизни – 35-60 лет;
• зимостойкость – достаточно высокая;
• урожайность – высокая;
• цикличность плодоношения – двухлетний цикл;
• самоплодность – слабо выраженная;
• устойчивость к болезням – высокая.

Данный сорт не является полностью самоплодным, поэтому ему требуются внешние опылители. При самоопылении завязывается не больше 35 % плодов. Сорт груши Память Яковлева считается самым лучшим внешним опылителем. При небольшой высоте ствола, груша Северянка обладает широко разветвлённой кроной, которая может достигать 6 метров в диаметре. При этом большая часть плодов оказывается, скрыта от солнечных лучей, поэтому груше требуется обязательная формировка кроны. Максимального плодоношения Северянка достигает к 8-10 годам. Почему скручиваются листья на груше читайте тут.

При затенении сильно снижается продуктивность грушевого дерева, при этом ухудшается и качество плодов.

Описание плода

Груши сорта Северянка достаточно мелкие, имеющие коническую форму и выраженную неоднородность. Мякоть плода достаточно плотная с кремовым окрасом и слабым ароматом. Груши имеют следующие кондиции:

• калорийность – 42 калории;
• вкус – кисло-сладкий;
• размер плода – средний 80 грамм, максимальный 120 грамм;
• использование – универсальное.

Исключительно низкая калорийность груш позволяет включать их в пищу при соблюдении любых диет. Важной особенностью плодов является то, что в них отсутствует глюкоза, поэтому груши Северянка можно употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом. Этот сорт отличается небольшим размером плодов и, несмотря на плотную структуру, малыми сроками хранения. Спустя две недели мякоть приобретает бурый оттенок, после чего их употребление в сыром виде не рекомендуется. Сорт считается универсальным, поскольку подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных кулинарных продуктов. Груши Северянка на 100 грамм веса имеют следующий химический состав:

• фруктоза – 11,5 %;
• яблочная и лимонная кислоты – 0,4 %;
• катехины – 50 мг;
• аскорбиновая кислота – 5,8 мг.

Основную часть плода составляют углеводы при минимальном количестве белка и жиров.

Разновидности

Используя сорт Северянка, и сорт Краснощёкая, был выведен ещё один гибрид, получивший название Северянка Краснощёкая. Он получил широкое распространение в Центрально-Чернозёмном регионе. Максимальная высота дерева в десятилетнем возрасте не превышает 6 метров. Крона средней загущенности имеет почти округлую форму. Побеги быстро образуются, но имеют меньшую толщину, чем у Северянки. Сорт среднеспелый с летним плодоношением. В отличие от материнского сорта, плоды имеют не такой большой разброс по размерам, при этом масса плода несколько меньше. У этого гибрида очень высокая устойчивость к парше и некоторым насекомым. Что делать, если гниют груши на дереве расскажет эта статья.

Груша Северянка Краснощёкая обладает более приятным вкусом и ароматом, а по зимостойкости и неприхотливости, сорт заметно превосходит материнские экземпляры.

Посадка, выращивание уход

Груша, как биологический вид, обладает меньшей устойчивостью к морозам и более теплолюбива. Ей требуется много солнечного света, поэтому для получения равномерного освещения внутри кроны ей требуется регулярная обрезка. Не рекомендуется посадка грушевых деревьев в низменные места, поскольку в них бывает повышенная влажность и конденсация холодного воздуха, что негативно сказывается на росте и развитии дерева. Можно ли сажать грушу рядом со сливой расскажет этот материал.

Посадка

Очень важным для Северянки является качество почвы, так как дерево будет продолжительное время расти на одном месте и корневой системе требуется большое количество питательных и минеральных веществ, которые может дать только плодородный грунт. Место для правильной посадки весной должно отвечать следующим требованиям:

• много солнца;
• отсутствие сильных сквозняков;
• почва – суглинок или супесь;
• уровень грунтовых вод ниже 2 метров.

Сроки

Грушу Северянка, так же как и её разновидность, можно сажать весной или осенью. Оптимальным временем для весенней посадки считается конец апреля или начало мая. Осенняя посадка осуществляется в октябре или начале ноября. Опытные садоводы из южных регионов предпочитают осеннюю посадку груш, так как тёплая погода стимулирует возникновение новых корней и к весне дерево будет полностью готово к вегетации. О прививке груши весной для начинающих читайте здесь.

Технология и агротехника

Перед посадкой саженца необходимо подготовить почву. Эта процедура выполняется за две недели до посадки. Нужно разрыхлить верхний слой земли, чтобы разрушить грунтовую корочку. Если почва бедная, то её следует «заправить» фосфорными и калийными удобрениями из расчёта 100-150 грамм каждого компонента на 1 м² площади. Далее готовится посадочная яма. Её размеры должны быть не менее 80 Х 80 см при глубине 60-70 см.

Стенки ямы должны быть ровными, а дно следует разрыхлить на глубину до 20 см.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой грунта складывают отдельно от остальной земли.

В центр дна вбивается деревянный колышек длиной до полутора метров. Затем на дне ямы формируется горка из 2-3 вёдер компоста или перегноя. Свежие органические компоненты вносить в посадочную яму нельзя, так как они могут вызвать ожоги корней. Саженец следует внимательно осмотреть на наличие повреждений. Подгнившие или пересохшие корешки обрезают ножом с острым лезвием.

Если саженец долго хранился, и корневая система сильно подсохла, его помещают в воду на 1-2 суток.

Саженец размещают с северной стороны колышка, расправляют корни по горке компоста и присыпают плодородной землёй. Затем используют остальной грунт, слегка утрамбовывая место посадки. Корневая шейка саженца должна быть выше уровня земли на 5-6 см.

Саженцы нельзя заглублять в почву, так как это может привести к гибели деревца. По краю посадочной ямы нужно сделать земляной валик, который позволит удержать влагу, после полива, рядом с корневой системой. В получившееся углубление выливается 2-3 ведра воды. После завершения работ саженец нужно привязать к колышку мягкой бечёвкой. На следующий день после посадки, используя грунт, засыпают промоины, образовавшиеся в результате полива. Приствольный круг нужно мульчировать торфяным перегноем толщиной до 10 см.

Из чего выращивать лучше

Грушу на садовом участке можно вырастить, используя следующий посадочный материал:

• готовый саженец;
• черенок;
• отводка;
• семечка.

Груша из семечка выращивается крайне редко из-за сложности и продолжительности процедуры. Кроме того результат почти всегда непредсказуем, поскольку деревце, выращенное из семечка не наследует качества материнского растения. Работой связанной с выращиванием груши из черенков или отводков, могут заниматься только опытные садоводы, поэтому оптимальным вариантом будет приобретение саженца в специализированном питомнике.

Расстояние между деревьями

Поскольку груше требуется много света её лучше высаживать в крайних рядах сада и вдали от других деревьев. Если грушевых деревьев несколько, то минимальное расстояние между ними должно составлять не менее 5 метров.

Расстояние от зданий и построек до деревьев, должно оставлять 10-15 метров.

Уход

Уход за грушевым деревом включает в себя несколько важных процедур. Это своевременный и правильный полив, подкормка, уничтожение сорняков и обработка деревьев химикатами от болезней и паразитов. Поливать Северянку следует в период, когда происходит рост побегов, образование цветковых почек и формирование плодов. Поливать следует в вечернее время, выливая в подствольный круг не менее 3 вёдер воды. Землю около ствола нужно регулярно разрыхлять, убирая сорняки. Для профилактики заболеваний и борьбы с насекомыми можно использовать весеннее опрыскивание груши следующими препаратами:

• фитолавин;
• фармайод;
• гаупсин.

Хорошие результаты даёт такое проверенное средство, как бордосская жидкость.

Подкормки

В весеннее время, когда начинается процесс вегетации, груше Северянка требуются вещества содержащие азот. Для этой цели можно использовать аммиачную селитру или мочевину. После цветения, для повышения урожайности применяется нитроаммофоска, разведенная водой в соотношении 1 : 200. На каждую грушу требуется до 3 вёдер раствора. В осеннее время груше требуется больше фосфора и калия, поэтому в качестве подкормки используется хлористый калий и суперфосфат.

Созревание плодов

Плоды груши Северянка начинают собирать с середины августа. При благоприятных условиях и правильном уходе с одного дерева можно собрать 60-70 кг плодов. Недостатком данного сорта считается быстрое осыпание урожая, когда в течение 2-3 дней все плоды оказываются на земле. Чтобы избежать этого, рекомендуется собирать груши за 5-7 дней до полного созревания.

Ранняя сборка плодов так же позволяет продлить их срок хранения до 2 месяцев при полном сохранении высоких вкусовых качеств.

Хранение плодов

Срок хранения груш Северянка обычно составляет две недели в сухом и прохладном месте, после чего плоды начинают быстро терять свои потребительские кондиции. Мякоть приобретает коричневатый цвет и становится малосъедобной.

Омоложение

Очень важным для груши Северянка является омоложение, когда проводится санитарная обработка кроны и удаляются все старые и ненужные ветви. После этого крона становится более прозрачной, что увеличивает плодоношение. Таки образом можно вернуть достаточно старое дерево к активной фазе.

Подрезки

Подрезки груши играют важную роль в получении обильного и качественного урожая. Обрезка бывает трёх видов:

• формирующая;
• поддерживающая;
• омолаживающая.

Формирующая подрезка, применяется на ранних стадиях развития дерева для получения оптимальной формы кроны. Для груши чаще всего используется формирование кроны в виде вертикально-разделённых ярусов. Про красные точки на листьях груши расскажет эта ссылка.

Поддерживающую обрезку производят весной и после окончания листопада.

При этой процедуре убираются побеги растущие внутрь кроны, а так же больные и сухие ветви. При этом регулируется рост основных ветвей. Омолаживающая обрезка производится тогда, когда ежегодный прирост заметно уменьшается, а дерево сильно запущено.

К каким регионам больше приспособлен сорт

Поскольку груша Северянка обладает способностью быстро и без проблем восстанавливаться после повреждений от морозов, она широко распространена в регионах Урала, Западной Сибири и Дальнего Востока. Так же её можно выращивать во всех районах средней полосы России.

Видео

Видео обзор на грушу Северянка.

Выводы

1. Благодаря своей неприхотливости груша Северянка подходит для начинающих садоводов.
2. Для выращивания сорта Северянка и Россошанская лучше использовать саженцы от надёжного производителя.
3. Следует уделить особое внимание выбору места для посадки.

Груша красная летняя. Ранние сорта груши. Осенние сорта груш

При выборе сорта основное внимание уделяется зимостойкости и если груша акклиматизирована в вашем регионе, то значит ваши зимы она прекрасно переносит и можно смело покупать саженцы.

Предлагаем вам подборку, просмотрев которую вы легко найдете сорт, подходящий для вашего региона. Все эти сорта включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ по центральному региону.

Как и все фруктовые деревья, солнечный свет является ключом к максимизации производства фруктов. Выберите область, где деревья будут на солнце больше или всего дня. Раннее утреннее солнце особенно важно, потому что оно высыхает росой из листьев, тем самым уменьшая заболеваемость. Если посадочный участок не получает много солнца, не сажайте грушевые деревья.

Выбор сортов и требования к опылению

В Соединенных Штатах растут три важных типа груш: обыкновенная или европейская груша, восточная груша и азиатская груша. Европейский тип не может быть успешно выращен в Грузии из-за восприимчивости к пожару. Бартлетт — самая известная груша европейского типа в Америке и не приспособлена к юго-востоку и не должна быть высажена в Грузии.

Сорта груш для Подмосковья

Эти плодоносящие деревца подойдут для выращивания в средней полосе России, для областей Брянской, Владимирской, ивановской, Калужской, Костромской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ярославской.

Летние сорта груш

Определенные сорта являются самобытными; то есть они могут опылять себя. Если вы хотите только одно грушевое дерево, выберите самоопыляющийся сорт. Ориент, Болдуин, Киффер и Спалдинг хотя бы частично самодостаточны. Другие сорта груши требуют перекрестного опыления. Если вы выращиваете разновидности, требующие перекрестного опыления, обязательно выращивайте разновидности, которые цветут в одно и то же время. Те, у кого есть аналогичное письмо с кодом прозрения, обычно расцветают вместе.

Азиатские груши, вероятно, перекрестно опыляют более распространенными сортами в Грузии, но информация об этом ограничена. Таким образом, рекомендуется посеять несколько азиатских сортов груши. Поскольку груши имеют тенденцию расти вертикально с очень узкими углами промежности, раннее обучение и обрезка необходимы для развития сильного дерева. Наиболее желательными являются разветвленные хлысты с четырьмя до шести футов на корневых каналах. Если посадка задерживается, вставьте их, полностью покрывая корни почвой.

Груша Брянская красавица: описание, отзывы, фото

Позднелетний сорт груш. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, коричневато-бурые, коленчатые, голые. Листья средние, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые, блестящие, гладкие.

Упакуйте почву пятки, удалите воздушные карманы. Никогда не позволяйте корням высохнуть. Если корни сухие, когда вы получаете деревья, вымойте все дерево в воде в течение нескольких часов. При посадке обрезайте деревья назад до одиночных кнутов от 24 до 30 дюймов от линии заземления. После одного растущего сезона ваше дерево должно выглядеть подобно дереву на рисунке. Сократить любые конечности, которые находятся на расстоянии менее 18 дюймов от земли, оставляя четыре-шесть конечностей в качестве лесов.

На рисунке 2 показано, как выглядит рисунок 1 после обрезки. После второго сезона закрепите нижние складчатые складки на 45 градусов, чтобы помочь открыть дерево для освещения. Примечание жука: Грушевые деревья чрезвычайно восприимчивы к огненному ожогу, заболеванию, которое убивает конечности, а иногда и целые деревья. Удалите больные ветки, как только они появятся. При обрезке больной конечности срезайте не менее чем на 6 дюймов ниже области, где появляется какая-либо инфекция. Сожгите больные обрезки или уберите сборщика мусора.

Плоды крупные, массой 205 грамм, одномерные, удлиненно-грушевидные, правильной формы. В стадии зрелости окрас золотисто-желтый, покровный — в виде легкого загара. Подкожные точки мелкие, серые, их мало. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.

Груши лучше всего подходят для почв с рН 9, чтобы испытать почву перед посадкой и следовать рекомендациям. Вы можете получить информацию о тестировании грунта в офисе вашего округа. Оплодотворить груши ежегодно, используя раздельное применение. Примените половину суммы до начала роста, а вторую половину после набора фруктов. Передавайте каждое приложение по области, соответствующей линии капель дерева. Если вы не получаете набор фруктов, не применяйте вторую половину заявки.

Если деревья сильно обрезаны, уменьшите количество удобрений, применяемых в отношении тяжести обрезки. Сильно обрезанные деревья, скорее всего, не потребуют удобрения в течение года или двух. Кроме того, если грушевые деревья производят слишком много растительного роста, уменьшите скорость оплодотворения на следующий год. Стрельба роста на несущих грушах должна составлять в среднем всего около 6 дюймов в год.

В плодоношение сорт Брянская красавица вступает на пятый год.

Груша Лада

Сорт раннелетнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к парше. Обладает высокой урожайностью, скороплодный, универсальный.

Характеристика сорта

Чтобы достичь самого высокого качества, груши нужно собирать до того, как они созреют. Если их выбрали слишком рано, они невелики и не имеют сладости и аромата. Если подобрать слишком поздно, фрукты созревают быстро, зернисто по текстуре и подвержены разрушению ядра.

Одним из показателей зрелости являются плодовые чечевицы. Это маленькие «точки» или углубления на коже плода. Чечевица незрелых груш белая; однако, поскольку пробочные клетки развивают, линзики становятся коричневыми и неглубокими. Коричневый цвет в линках — это хороший признак того, что фрукты готовы к тому, чтобы их выбрали, и они созревают без ссадин. Цвет между линзами также становится светлее зеленым, чем у линз.

Дерево среднерослое. Крона коническая, густая. Плоды среднего размера, массой 100-120 грамм, широкогрушевидной формы, широкоребристые. Основная окраска кожицы светло-желтая, подкожные точки мелкие, слабозаметные, покровная — ярко-красная, занимает менее половины поверхности плода. Воронка отсутствует, в месте прикрепления плодоножки небольшой наплыв. Блюдце узкое, мелкое, бугристое. Плодоножка средней длины, толстая, слабоизогнутая. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная, хорошего вкуса. На государственном сортоиспытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1993 году.

Болезни и насекомые, которые нападают на груши

Садовник, производящий лучшие качества фруктовых контр-болезней и насекомых. Заболевания, общие для груш, — это парша, черная гниль, горькая гниль, пятно листьев груши и ожог от огня. Двумя наиболее распространенными заболеваниями являются пятно грушевых листьев и ожог от огня.

Ожог огня — это болезнь, которую вы должны научиться распознавать, если вы планируете выращивать груши. Болезнь может нападать на груши в течение вегетационного периода, но обычно она начинается во время цветения. Затронутые ткани становятся пропитанными водой, а затем быстро увядают и чернеют. Болезнь перемещается вниз по ветке с точки заражения. Ткань под корой последних убитых листьев или цветов будет затемненной и влажной. В периоды высокой влажности или дождя, загрязненные области, как правило, вызывают молочную жидкость.

Получена скрещиванием сортов Ольга и Лесная красавица.

Груша Кафедральная

Этот летний сорт груши в 2001 году включен в Госреестр по Центральному региону. Деревце среднерослое с конической кроной. Листья крупные и средние, овальные, светло-зеленые с грубой нервацией.

Эта жидкость становится красновато-коричневой, когда она сохнет. Грушевые деревья могут быть защищены от пожара от разбрызгивающей программы, начинающейся с цветения и продолжающейся в течение лета. Как только дерево было заражено, вырезать и сжечь больные участки. Спреи не будут контролировать заболевание в инфицированных ветвях. Сделайте разрезы на 6 дюймов до 8 дюймов ниже любой мертвой ткани. После каждого разреза в течение нескольких секунд впитайте клиперы в раствор, приготовленный путем добавления ½ стакана домашнего отбеливателя до 5 стаканов воды.

Плоды грушевидные, бугристые, весом 100-110 грамм, в стадии зрелости желтовато-зеленоватые, со слабым размытым красным румянцем. Подкожные точки незаметные. Мякоть груши белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.

Урожайность 136,5 ц/га. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине августа. Плоды хранятся 10-12 дней.

Когда резка завершена, легко промойте ножницы в проточной воде и масле. Многие другие условия, такие как дисбаланс питательных веществ, повреждение зимой или стресс, вызванные засухой, могут привести к тому, что листья груши станут чернеют и умирают. В этих случаях ткань под корой в пораженной области будет оставаться зеленой или иметь сухой коричневый вид.

Грушевидная листовая поверхность начинается как маленькие пурпурно-черные пятна на листьях или плодах. Пятна постепенно расширяются, чтобы образовать коричневые поражения? дюйм до ¼ дюйма в диаметре. Маленький черный пузырь может появиться в центре этих пятен.

Груша Северянка

Раннелетний сорт селекции ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени Мичурина. Выведен через гибридизацию 2-х сортов — Коперечка Мичуринская №12 (Уссурийская груша х Бере Лигеля) x Любимица клаппа.

C 1965 года сорт груши Северянка был районирован в ряде областей Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Но самое широкое распространение получил он в Башкирии, Челябинской, Курганской и Кустанайской областях.

Повреждающими насекомыми являются боры яблони, красные паутинные клещи, чешуя, тля и плодовые черви. Второе отличие состоит в том, что древесина грушевого дерева относительно мягкая по сравнению с яблочной древесиной, и она, скорее всего, разрушается под весом полного урожая фруктов. Эта слабость должна учитываться при обрезке.

Секаторы — они должны быть острыми, чтобы избежать дробления, а не резки чисто стеблей и небольших ветвей. Перед резкой всерьез попробуйте своих секаторов на избыточном куске дерева, чтобы убедиться, что они разрезают чисто. Если они не покупают новую пару или не заставляют старые заострять, тщательно очищайте секаторы, чтобы они не переносили никаких болезней, вредителей или спор. Скучно, но очень важно, особенно при работе над несколькими деревьями, — чистить между обрезкой разных деревьев. Для чистки тщательно промойте их в мыльной воде, снова очистите их отбеливателем, тщательно промойте под проточной водой и затем высушите тряпкой. По прошествии времени новое однолетнее дерево можно обрезать за пять минут, но старое заросшее дерево может занять несколько часов, и это, вероятно, нужно будет распространять в течение трех или четырех лет. Сухой день — на самом деле не оборудование, а обрезка всегда должна выполняться в сухой день. Если вы разрезаете стебли и ветви в мокрый день, риск заражения, попадающий в порезы, значительно увеличивается. Британская погода не всегда лучше подходит для обрезки зимой, но будут сухие дни, и лучше подождать одного из них. Вышеуказанное оборудование будет достаточным, чтобы обрезать большинство грушевых деревьев до трех-четырех лет, но когда ветви начинают сгущаться, а высота дерева увеличивается, также потребуется следующее дополнительное оборудование.

Деревья имеют средние размеры и достаточно быстрые темпы роста. Побегообразовательная способность высокая. Крона среднезагущенная, широкопирамидальной формы, практически округлая. Сорт имеет плодоношение смешанного типа.

Плоды груши Северянка по размеру неодномерные, средний вес плода равна 80-85 грамм, максимальный вес не превышает 120 граммов. Форма плодов — усеченно-коническая. В период съемной спелости основной окрас плодов зеленовато-желтый, покровный окрас занимает менее половины поверхности груши в виде слабого размытого загара. В период потребления основная окраска становится более желтой с легкой прозеленью, а покровная окраска принимает форму неяркого розового румянца. Кожица на плодах тусклая, достаточно толстая и плотная, но не слишком грубая. Семян в плодах немного, они крупные, темно-коричневого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, нормального вкуса — хрустящая, сочная, слабоароматная, кисловато-сладкая, нетерпкая. Груши по назначению универсальные.

Сорт груши «Орловская летняя»

Мы поехали бы на обрезную пилу, потому что они специально разработаны для этой цели, но они дороже. Всегда безопасно разрезать ветку, когда вы находитесь на правильной высоте, и это также может привести к самому чистому разрезу. Не вникая во все аспекты безопасности использования лестниц, по крайней мере, убедитесь, что это находится на ровной, ровной почве и надежно привязана к сильной ветке на дереве. Мел — если дерево особенно заросло и не контролируется, то лучше всего отмечать основные ветви, которые нужно разрезать кусочком мела на точки предлагаемого сокращения. Затем отступите и подумайте, действительно ли предлагаемые сокращения действительно так, как вы хотите.

• Обрезка пилы или столярная пила.
• Либо сделают работу, выбор зависит от вас.
• Лестница — если дерево высокое то лестница необходима.

Весной, когда дерево выходит из покоя, естественная реакция заключается в том, чтобы произвести новый рост в областях, где обрезка произошла в течение зимы.

Период съемной спелости Северянки приходится на конец первой декады августа. Потребительский период длится до 2-х недель (при хранении урожая в условиях подвала), после чего мякоть начинает буреть. Если же съем плодов произвести чуть раньше (за 5-7 дней до полной спелости), то сроки потребления груш в свежем виде можно продлить до двух месяцев при хранении их в холодильнике. Также стоит отметить, что хотя плоды весьма прочно удерживаются на деревьях, при полной спелости они полностью осыпаются за 2-3 дня. В связи с этим также рекомендуется производить съем плодов с небольшим опережением, на 3-5 дней раньше.

Этот ответ роста сосредоточен в областях, где дерево было обрезано. В сильно обрезанной области получают более высокое, чем обычно, количество энергетических запасов, что заставляет дерево производить много нового зеленого роста в этой области. Это также приводит к задержке производства фруктов. Обратите внимание, что этот эффект локализован и, как правило, не влияет на части дерева, которые не были сильно обрезаны.

Груша «Молдавская ранняя»

Чтобы обобщить влияние зимней обрезки, она увеличивает рост ветвей и листвы в ближайшие два года и в то же время задерживает производство фруктов. Если сделать это, однако, это может улучшить форму и структуру дерева, позволяя более тяжелые культуры в последующие годы.

Груша Северянка относится к скорооплодным и высокоурожайным сортам. Первый урожай можно собрать уже на 3-4 год после посадки, после чего урожайность нарастает быстрыми темпами. Дерево в возрасте 6-7 лет дает до 20 кг плодов. При правильном уходе и поливе средний показатель урожайности взрослого дерева достигает 60 кг, а в особенно благоприятные годы — 110 кг плодов с одного дерева.

Груша Августовская роса

Популярный летний сорт груши, выведенный через скрещивание сорта Нежность с австралийским сортом Триумф Пакгама. С 2002 года сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе.

Деревья высотой до 3-х метров, характеризуются быстрыми темпами роста. Крона среднезагущенная, слегка пониклой формы. Листья среднего размера, продолговато-яйцевидной формы, с пильчатой зазубренностью по краям, на концах — короткозаостренные, окрашенные в темно-зеленый цвет.

Плоды груши Августовская роса по размеру средние, средний вес 120-150 грамм, одномерные, выровненные, коротко-грушевидной формы. В период съемной зрелости плоды имеют зеленый окрас и лишены покровной окраски. В потребительский период основной цвет становится зеленовато-желтым, появляется покровная окраска — в виде очень слабого румянца на незначительной части плода. Кожица гладкая, тусклая, с многочисленными подкожными точками. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, тающая, очень сочная, гармоничного кисловато-сладкого вкуса. По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества груши Августовская роса оцениваются в 4,6 балла.

Время съема плодов приходится на середину сентября. Созревшие плоды прочно удерживаются на ветвях. В прохладном месте срок хранения не превышает, как правило, 2-х недель. В холодильнике груши могут сохранять вкус и свежесть до 3-х месяцев.

Скороплодность сорта Августовская роса высокая, деревья плодоносят регулярно, начиная с 3-4-го года после высадки. Сорт высокопродуктивный. Уже на 4-й год после высадки с одного дерева можно собрать до 15 кг плодов. В период полного плодоношения урожайность достигает 200 ц/га.

Уровень зимостойкости и засухоустойчивости этой груши высокий. Деревья устойчивы к основным болезням и вредителям, листья и плоды не поражаются паршой. В уходе сорт неприхотливый.

Груша Любимица Клаппа

Сорт груши американской селекции. Другие названия — Любимица, Фаворитка Клаппа. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши, так как он идеален для производства, приусадебного и фермерского садоводства.

Деревья относятся к сильнорослым. В молодом возрасте они отличаются быстрыми темпами роста и образуют негустую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редковатой, слегка «плакучей» (со свисающими ветвями) и приобретает широкоокруглую форму. Средняя продолжительность жизни дерева этой груши до 70 лет.

Плоды груши Любимица Клаппа крупного размера, средний вес около 200 граммов. Форма плодов коротко-грушевидная, с большим расширением к вершине. Шкурка на поверхности нежная, гладкая, слегка бугристая. По основному окрасу плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, покровная окраска заметна на освещенной стороне плода в форме яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабозаметные. Редко на плодах может присутствовать незначительная оржавленность — у основания вершины в форме мелких пятнышек. Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса.

Назначение плодов универсальное — благодаря отличному вкусу и красивому внешнему виду они употребляются преимущественно в свежем виде, но также пригодны для консервирования, сушки и пр.

Съемная зрелость плодов — в середине августа.

Скороплодность сорта Любимица Клаппа невысокая: период плодоношения начинается у деревьев обычно на 7 — 8 год после высадки в сад.

Груша Мраморная

Летний, урожайный, десертный сорт груши. Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Скороплодность выше средней.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты.

Плоды среднего размера, весом 120-160 грамм, округло-конической формы, гладкие. Шкурка зеленовато-желтая с заметными оржавленными подкожными точками. Покровная окраска буро-красная, размытая со штрихами. Воронка средней глубины, узкая с наплывом в области прикрепления плодоножки, слабооржавленная. Блюдце мелкое, широкое, слаборебристое. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Сорт груши Мраморная включен в государственный реестр в 1965 году.

Сорт получен в 1938 году скрещиванием Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица.

Груша Чижовская

Сорт скороплодный, позднелетнего срока потребления с высокой зимостойкостью, высокой урожайностью и устойчивостью к парше. Универсальный. Крона овальная, средней густоты.

Плоды среднего размера или ниже среднего, весом 100-120 грамм, удлиненно-грушевидной вытянутой формы. Поверхность кожицы гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желтовато-зеленая с заметными зелеными мелкими подкожными точками, покровная — отсутствует или очень слабая, красноватая. Воронка узкая, средней глубины, гладкая. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая или слабоизогнутая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.

Сорт груши Чижовская включен в государственный реестр в 1993 году.

Получен скрещиванием сортов Ольга и Лесная красавица.

Груша Рогнеда

Позднелетний сорт груши. Дерево средней силы роста с широкопирамидальной густой, но компактной кроной.

Плоды округлые, гладкие, блестящие, средней массой 125 грамм. При созревании окраска светло-желтая, покровная — отсутствует или проявляется на отдельных плодах в виде слабого размытого румянца красного цвета. Мякоть бежево-белая, средней плотности, сочная, немного маслянистая, хорошего сладкого вкуса с мускатным привкусом и ароматом. Вкус 4,1-4,2 балла. Плоды достигают съемной зрелости во второй-третьей декаде августа. Период потребления плодов конец августа — начало сентября.

Средняя урожайность 140,5 ц/га.

Сорт груши Рогнеда включен в Госреестр РФ в 2001 году.

Груша Видная

Летний сорт груш с высокой зимостойкость. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной. Побеги изогнутые, округлые, коричневые, голые. Листья продолговатые, зеленые, гладкие.

Плоды средней массой 120 грамм, удлиненно-грушевидной формы, бугристые. Плодоножка короткая, косопоставленная. Воронка мелкая. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус 4,4 балла.

Средняя урожайность за годы испытания составила 97 ц/га.

Сорт груши Видная включен в Госреестр РФ и допущен к выращиванию в Центральном регионе.

Осенние сорта груш

Груша Москвичка

Этот осенний сорт груши в 2001 году включен в Госреестр по Центральному региону. Крона густая, среднеоблиственная, по форме в молодом возрасте воронковидная, в период полного плодоношения — коническая. Цветки немахровые, среднего размера, по форме — чашевидные, венчик окрашен в белый цвет.

Плоды средние, весом 120-130 грамм, округло-ширококонические и широкообратнояйцевидные, не выравненные по размеру. При полной зрелости плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября.

Груши хранятся 25-30 дней. Средняя урожайность составляет 126,5 ц/га, превысив контрольный сорт Любимица Яковлева.

Груша Красавица Черненко

Этот осенний сорт груш включен в Госреестр в 1996 году. Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной.

Плоды крупные, массой 150-200 грамм, среднеодномерные, грушевидной формы. Плодоножка длинная, изогнутая. Кожица нежная, со слабым жировым налетом. Окраска плодов зеленовато-желтая с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумаслянистая, тающая. Плоды высоких товарных и потребительских качеств. Дегустационная оценка 4,3 балла.

Зимостойкость на уровне районированных сортов. Скороплодный, высокоурожайный, средняя урожайность 127 ц/га, что в 2 раза выше контрольного сорта. Сорт устойчивый к парше.

Недостатки : высокая неудобная крона, при обильном урожае плоды мельчают.

Груша Памяти Яковлева: отзывы, фото, описание

Урожайный сорт раннеосеннего срока потребления с отличной зимостойкостью. Скороплодный и устойчивый к парше.

Плоды среднего размера, широко грушевидной формы, слабо ребристые, весом 125 грамм. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Воронка отсутствует. Блюдце узкое, средней глубины. Плодоножка длинная, средней толщины, прямая. Мякоть полумаслянистая, сладкая с небольшой кислотой, с приятным ароматом.

Сорт груши Памяти Яковлева включен в государственный реестр по РФ в 1985 году.

Груша Любимица Яковлева

Скороплодный, столовый сорт груши осеннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Урожайность средняя. Частично самоплодный. Крона широкопирамидальная, негустая.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-190 грамм, округло-ромбической или округло- двоякоконической формы, широкоребристые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками, покровная — слабая, размытая, темно-красная. Воронка широкая, мелкая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Плодоножка длинная, тонкая, прямая. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса.

Включен в Государственный реестр в 1965 году по Центральному (Владимирская, Московская области), Центрально-Черноземному (Белгородская, Липецкая, Тамбовская области), Средневолжскому (Пензенская область) регионам.

Груша Память Жегалова, описание, отзывы, фото

Осенний сорт груши, включенный в Госреестр по Центральному региону. Дерево среднерослое с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Листья средние, удлиненные, яйцевидные.

Плоды правильной грушевидной формы, средним весом 120 грамм, в стадии зрелости зеленоватые или лимонно-желтые. Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая. Дегустационная оценка вкуса 4,2 балла. Съемная зрелость плодов наступает во второй-третьей декаде сентября. Хранятся груши сорта Память Жегалова до 25-30 дней. Средняя урожайность составляет 122 ц/га.

Груша Велеса

Осенний сорт груш с высокой зимостойкостью. Завязь устойчива к заморозкам до — 2° С. Дерево среднерослое с пониклой пирамидальной кроной. Побеги дугообразные, округлые, вишнево-коричневые, голые. Листья средние, удлиненно-овальные, желто-зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией и изогнутыми краями.

Плоды средним весом 120 грамм, правильной формы, слегка скошенные. Плодоножка слегка изогнутая. Воронка тупоконическая. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Окраска зеленовато-желтая с легким оранжевым загаром. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная и сочная. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.

Средняя урожайность — 126 ц/га.

Сорт груши Велеса включен в Госреестр по Центральному региону в 2001 году.

Груша Верная

Позднеосенний, урожайный сорт. Дерево среднее с пониклой кроной. Побеги изогнутые, округлые, красновато-коричневые, голые. Листья яйцевидные, зеленые, гладкие.

Плоды грушевидной формы, слегка скошенные, средней массой 100 грамм. Окраска при созревании зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,4 балла.

Зимостойкость высокая, на уровне сорта Бессемянка. Завязи устойчивы к заморозкам до -2° С.

Средняя урожайность — 232 ц/га.

Сорт груши Верная включен в Госреестр по Центральному региону РФ.

Груша Дюймовочка

Осенний, зимостойкий сорт груш для средней полосы России. Дерево среднее, с округлой кроной. Побеги округлые, коричневато-бурые, голые. Листья эллиптические, зеленые.

Плоды мелкие, средней массой 70 граммов, грушевидно-яйцевидной формы. Плодоножка длинная, тонкая, прямопоставленная. Воронка отсутствует. При созревании окрас груш золотисто-желтый с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,8 балла.

Урожайность : 68 ц/га.

Сорт груши Дюймовочка включен в Госреестр по Центральному округу в 2001 году.

Груша Просто Мария: описание, фото, отзывы

Осенний сорт груш. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Листья средние, продолговатые, короткозаостренные.

Плоды средней массой 180 грамм, грушевидные. Воронка мелкая, тупоконическая. Оржавленность отсутствует. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце мелкое, широкое, гладкое. Основная окраска в момент съемной зрелости светло-желтая, покровная — на меньшей части плода в виде легкого загара, розовая. В состоянии потребительской зрелости основная окраска плода светло-желтая, покровная — на меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, розовая. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкого вкуса со слабым ароматом. В плодах содержится: сахара 8,15%, кислоты 0,1%, витамина С 3,1 мг%. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.

Средняя урожайность: 72 ц/га (при соблюдении агротехники).

Сорт груш Просто Мария включен в Госреестр по Центральному региону РФ в 2003 году.

Зимние сорта груш

Груша Белорусская поздняя

Зимний сорт груш. Деревце среднерослое, с округлой густой кроной. Листья мелкие, продолговатые, эллиптические, длиннозаостренные, светло-зеленого цвета.

Плоды средние, весом 110-120 грамм, средней одномерности, широкогрушевидные. Окраска основная оранжево-желтая, покровная — малиновая, размытая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с легкой освежающей кислотой. Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность : 122 ц/га.

Сорт груши Белорусская поздняя включен в Госреестр РФ в 2002 году.

Если вы выращиваете какие-либо из этих сортов груш или другие в Московской области, подскажите какие вы считаете лучшими? Что вам нравится в ваших сортах? По возможности прикрепляйте к комментариям фото вашего урожая. Спасибо!

Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим садоводам подобрать к посадке лучшие сорта груш .

Ранние груши можно есть сразу с дерева, но для получения хорошего урожая важно выбрать подходящий сорт.

Для получения раннего урожая отлично подойдут летние сорта груш – они созревают в конце июля – августе, дают большое количество вкусных и ароматных плодов. Самые лучшие сорта – экземпляры с сочными, плотными плодами среднего размера. Предлагаем на выбор несколько самых популярных и востребованных из них.

Августовская роса

Дерево низкорослое, крона средней густоты, слегка поникшая. Плоды зеленые со слабым румянцем и большим числом подкожных точек, средней величины, короткогрушевидные, без ребер. Кожица гладкая, тусклая. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, нежная. Зимостойкий и высокоурожайный сорт с высокой устойчивостью к большинству болезней груш.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 4 год	2,5-3	110-130	середина августа	14

Бере Жиффар (Жиффар)

Дерево среднерослое, крона редкая, раскидисто-пониклая. Плоды зеленые или зеленовато-желтые с румянцем с солнечной стороны, правильной грушевидной формы, размер – меньше среднего. Кожица тонкая. Мякоть белая, сочная, тающая, нежная. Зимостойкость не очень высокая, сорт устойчив к парше, но сильно поражается монилиозом (плодовой гнилью).

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-5	75-100	вторая половина июля	3-5

Виктория

Дерево среднерослое, крона средней густоты, округло-пирамидальная. Плоды зеленовато-желтые с ярким пурпурным румянцем, правильной грушевидной формы, размер – выше среднего. Кожица гладкая, средней толщины. Мякоть белая, нежная, сочная. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт, устойчивый к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-5	200-250	конец августа	до 120

Дюшес летний (Вильямс)

Дерево средне- или низкорослое, крона густая, широкая, пирамидальная. Плоды ярко-желтые со множеством мелких точек, средние или крупные, продолговатой грушевидной формы, с неровной поверхностью. Кожица тонкая. Мякоть белая или кремовая, сочная, нежная. Зимостойкость и засухоустойчивость у сорта средняя. Дерево крайне редко поражается паршой, но часто – тлей и медяницей.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-6 год	4-5	до 180	конец августа	до 45

Кафедральная

Дерево среднерослое, крона средней густоты, правильной конической формы. Плоды светло-желтые с ярким румянцем, среднего или меньше среднего размера, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, блестящая, слегка маслянистая. Мякоть белая, нежная, сочная, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 2-3 год	3-5	110	начало августа	12

Лада

Дерево среднерослое, штамбового типа, крона средней густоты, при плодоношении пирамидальная (конусообразная). Плоды светло-желтые со светло-красным размытым румянцем, среднего размера, обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, гладкая. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная. Зимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	100-110	июль	до 60

Северянка

Дерево среднерослое, крона средней густоты, широкопирамидальная. Плоды желтые с зелеными пятнами, небольшие, усеченно-конические, неодномерные. Кожица плотная, тусклая. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности. Высокозимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к большинству заболеваний груш.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	80-120	начало-середина августа	14

Сказочная

Дерево высокорослое, крона густая, узкопирамидальная. Плоды зеленые, крупные, грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Мякоть белая, очень сочная, нежная, средней плотности, полумаслянистая. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше и грушевому галловому клещу.

Рекомендуем также

Груша для Ленинградской области — лучшие сорта

Ни для кого не секрет, что грушевые деревья – теплолюбивые южные растения, которые, однако, способны вполне удачно произрастать в условиях Северо-Запада России. Главное, правильно подобрать наилучший сорт из широкого разнообразия: груши колоновидные и раскидистые, самоплодные и те, которым необходимы опылители, ранние и поздние, ароматные и не очень. Тема нашего сегодняшнего разговора – сладкие сорта груш, которые можно без опасений выращивать в регионах с холодным климатом.

Блок: 1/12 | Кол-во символов: 482
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Кафедральная

Первой в списке зимостойких и урожайных сортовых разновидностей стоит Кафедральная. Культура плодоносит летом желтыми румяными плодами, весом порядка 130 г каждый. Крона у этого дерева округлая, слегка загущена. Мякоть довольно сладкая, очень ароматная, слегка маслянистая. Для этого сорта груши характерны отличные показатели урожайности. Растения холодостойкие, отличаются повышенной устойчивостью к поражению грибковыми заболеваниями.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 449
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Выводы

Вышеперечисленные сорта груш относятся к осеннему виду. Выбирая их, обратите внимание на особенности их посадки, правила ухода, и у вас точно не будет проблем с урожаем.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 177
Источник: https://frukti-yagodi.ru/sorta-grushi-dlya-severo-zapada-obzor-nizkoroslyx-osennix-sortov/

Мичуринская красавица

Сравнительно молодая разновидность. «Красавица» относится к низкорослым, крона не отличается густотой. Период созревания урожая приходится на осень. Дозревшие плоды покрыты ярко-красным румянцем практически по всей поверхности кожуры, под которой прячется белая, очень сочная сладкая мякоть с приятным ароматом. Растения довольно зимостойки, обладают средней устойчивостью к поражению паршей.

Блок: 4/12 | Кол-во символов: 413
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Особенности высадки саженцев

В северных регионах саженцы груш можно рассаживать и весной и осенью, но последний вариант является более предпочтительным. Делать это следует тогда, когда с молодого дерева уже осыплется вся листва и его соки замедлят свое течение. Место для посадки необходимо выбрать заранее и подготовить, как минимум за месяц до высадки дерева. Сначала подобранный участок перекапывается с добавлением в почву органических и минеральных удобрений. Лучше всего делать это в конце лета и для подпитки земли подготовить смесь из 6 частей суперфосфата, 3 частей калия (часть 10 грамм), а также 6-8 килограмм перегнившего компоста.

Чтобы дерево хорошо принялось, то выбирать для посадки необходимо саженца в возрасте от одного до двух лет с сохраненной целостностью корней и ветвей. Внешне деревце должно быть здоровым. Итак, сама высадка производиться в конце сентября, чтобы за сравнительно теплый октябрь растение успело укоренить на новом месте, но не успело пойти в активную фазу роста. Во время посадки на ранее подготовленном месте выкапывается яма, размером больше свободно расположенных корней груши. Недалеко от центра углубления следует вбить колышек для опоры слабого ствола. Он должен подниматься над поверхностью земли минимум на 70 см, но это зависит еще и от размера самого саженца.

Блок: 3/13 | Кол-во символов: 1311
Источник: https://ogorod-sad.com/grusha-dlya-leningradskoj-oblasti-sorta-osobennosti-uxoda-vyrashhivanie-i-otzyvy/

Груша для Ленинградской области: сорта, особенности ухода, выращивание и отзывы

Сочные, ароматные и вкусные груши любят и взрослые, и дети. Именно поэтому садоводы изо всех регионов нашей страны стремятся вырастить на своих участках эти плодовые деревья.

У дачников на юге России проблем с выбором подходящего сорта не возникает. Гораздо сложнее дело обстоит в северных районах. К примеру, садоводов интересует вопрос: какие сорта груши сажать в Ленинградской области? На этот и некоторые другие вопросы, касающиеся выращивания груш, мы постараемся ответить в данной статье.

Блок: 6/27 | Кол-во символов: 576
Источник: https://aquariumfan.ru/grushi-dlja-leningradskoj-oblasti-sorta/

Нарядная Ефимова

Отличается узнаваемой пирамидальной формой своей кроны, дает крупные плоды – около 130 г. Необычен и окрас кожуры – она малиновая с красным отливом. Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная и очень сочная, с интересным терпким послевкусием. Такая груша, приспособленная для выращивания в условиях российского севера, подарит урожай к началу сентября. Храниться может не более 14 дней. Устойчивость к холодам средняя. Особенного внимания культура требует во время повышенной влажности (дерево может пострадать от парши).

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 528
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Сложности с выращиванием груш в Ленинградской области

На этих территориях почвы для обработки очень сложны. В основном это суглинки, плодородный слой которых не превышает 20 см. Вообще северные районы отличаются песочными грунтами, которые малопитательны и очень слабо удерживают влагу. Наиболее благоприятны для растений в этих районах торфяники. Однако эти почвы содержат слишком много кислот.

Ситуацию садоводам помогают исправить органические удобрения. Перед посадкой растения в почву добавляется перегной и недостающие компоненты. Несмотря на то, что грушевые деревья относятся к довольно прихотливым растениям, в последние годы разработаны отличные морозостойкие сорта, которые вполне комфортно чувствуют себя в сложных климатических условиях Ленинградской области.

Блок: 7/27 | Кол-во символов: 774
Источник: https://aquariumfan.ru/grushi-dlja-leningradskoj-oblasti-sorta/

Отрадненская

Этот вид считается осенним, растения вырастают средних размеров, плодоносят некрупными, зеленовато-желтыми плодами с ярким румянцем. Мякоть отличных вкусовых качеств, кисло-сладкая, с характерным приятным ароматом. Вид устойчив к грибку, урожаен, морозостоек.

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 271
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Видео «Правила ухода за грушей»

Из этого видео вы узнаете о том, как следует ухаживать за грушей в саду.

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 107
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Особенности низкорослых сортов груш

Низкорослые, или карликовые (в том числе, полукарликовые) сорта – идеальный вариант для северо-западного региона.

Карликовые сорта прививаются на низкорослый подвой, деревца вырастают быстро и рано начинают плодоносить.

Деревья быстро приживаются, не нуждаются в особом уходе, при этом дают вкусный урожай. Карликовым подвоем, как правило, является айва специальная, например, прованская, северная.

Низкорослые деревья, несмотря на компактный размер, отличаются обильностью урожая. Кроме того, в отличие от больших сортов они менее прихотливы, хорошо переносят зиму и ненастье, при этом не требуют много места. За ними просто ухаживать, что особенно по достоинству оценят занятые дачники.

Особенности

Низкорослый сорт груши, привитый на айву.

Главная особенность этого сорта является то, что он нуждается в обильной влаге, что как раз могут дать именно северо-западные регионы — кустарники хорошо растут и плодоносят в суглинистой местности, то есть, в пониженных и хорошо увлажнённых участках. Они не подвержены воздействию грунтовых вод, при этом их следует беречь от засухи, обильно поливать в жаркое лето.

Карликовые и полукарликовые груши рекомендуется высаживать осенью. Оптимальный период – не ранее, чем за 1 месяц до промерзания почвы.

Как сажать саженцы?

Схема посадки груши.

• Прежде чем посадить саженец, необходимо установить в посадочную яму кол, к которому будет привязываться молодое дерево.
• В вырытую яму насыпать смесь из грунта и органики (например, перегноя) до верха, чтобы визуально получился холмик.
• Посадить саженец, при этом разместить его так, чтобы корневая шейка была расположена выше уровня земли.
• Яму засыпать грунтом.
• Полить посадку, использовать не более 3-х вёдер воды. При поливке не спешить и не поливать под корень, чтобы не сломать молодое растение.
• Произвести мульчирование приствольного круга торфом.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1877
Источник: https://frukti-yagodi.ru/sorta-grushi-dlya-severo-zapada-obzor-nizkoroslyx-osennix-sortov/

Северянка Челябинская

Многие садоводы считают данный сорт груш одним из лучших для выращивания в пределах северо-западного региона. Причина очевидна: сорт был выведен и районирован в Челябинской области, поэтому такие груши наиболее распространены среди садоводов Урала. Деревья вырастают средних размеров, довольно устойчивы к холодам. Правда, в особенно суровую зиму груша может подмерзать, но обладает способностью к быстрому восстановлению. Первые плоды удастся сорвать уже на 5-й год после посадки. Груши ароматные, кисло-сладкие, созревают в августе.

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 555
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Чижовская

Интересная и необычная культура, которая дает плоды необычной яйцевидной формы и ярко-лимонного цвета. Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная, тающая во рту. Дерево устойчиво к морозам, практически не подвержено парше и другим грибковым инфекциям.

Выбирая сорт груши для посадки, учитывайте также такую характеристику, как самоплодность: самоопыляемые разновидности не нуждаются в наличии «соседей» других сортов, в отличие от самобесплодных культур, которые не плодоносят без опылителей.

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 491
Источник: https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/

Какие сорта осенних низкорослых груш рекомендованы для северо-запада страны?

Остановимся подробнее на этом вопросе.

Ленинградская сладкая

Сорт отличается от классической Ленинградской, во-первых, размерами, во-вторых, более насыщенным сладковатым и сочным вкусом, несмотря на то, что плоды меньше.

Плоды поспевают в конце сентября и нуждаются в вылеживании в течении месяца.

Их оттенок зеленоватый с розовым или красным румянцем.

Высаживать деревья можно осенью или весной. Корневая система небольших размеров по сравнению с классической Ленинградской. Сорт отличается морозостойкостью и устойчивостью к вредителям.

Кюре

Сорт не только отличается хорошей морозостойкостью, но и относится к классу долгожителей.

Сорт ранне-зимнего срока созревания, плоды удлиненной формы среднего размера.

Он относится к небольшим видам. Оттенок плодов красивого оливкового цвета. Вкус насыщенный, немного терпкий и травянистый, что говорит о большом содержании витамина P и C.

Сорт хорошо развивается на подвое айвы. Он не боится вредителей и не нуждается в особом уходе. Подходит для высадки в сентябре — октябре.

Бере Арданпон

Сорт отличается невероятно вкусными плодами.

• Карликовый сорт с крупными плодами с формой колокольчика, оттенок ярко-жёлтый с розоватым румянцем.
• Вкус насыщенный, сладковатый, сочный. Мякоть белая.
• Плодоношение начинается через 4 года.

Несмотря на повышенную морозостойкость, сорт больше подходит для западных регионов, чем северных, так как он требует особого ухода, в том числе обработки от вредителей.

Велеса

Средняя масса плода – около 160 грамм.

• Сорт относится к низкорослым, достигает не более 3–4 метров.
• Форма плодов стандартная, отличается плотной кожицей.
• Оттенок жёлто-зелёный, иногда может проступать оранжево-бурый румянец.
• Мякоть кремовая.
• Вкус мягкий, приятный, сочный.

Сажать деревья рекомендуют в конце августа или в середине-конце сентября.

Недостаток сорта – позднее плодоношение по сравнению с другими видами.

После посадки до появления первых плодов должно пройти 5–6 лет. При этом деревья отличаются морозостойкостью, неприхотливостью, дают плоды каждый год и не боятся вредителей.

Гранд Чернозём

Сорт нетребователен к почве, плоды небольшие, но сладкие и вкусные.

• Сорт подходит для высадки в суглинках и чернозёме.
• Максимальная высота этого карликового дерева – 2,5 метра, поэтому оно отлично подходит для небольших участков.
• Несмотря на небольшой размер, плоды довольно объёмные.
• Они сочные, сладковатые на вкус.
• Оттенок светло-зелёный, салатовый или светло-оливковый. Форма слегка круглая.

За счёт небольшой высоты деревья легко обрабатывать. Единственный минус – кустарники нуждаются в определённом уходе и, главное, защите от болезнетворных микробов. Живёт этот вид до 15 лет.

Просто Мария

Плодоносит уже с третьего года после посадки, высокая морозостойкость – до 38 градусов.

Груша вырастает до 2,5 метров (максимум 3 метров). Этот сорт часто выбирают за скороплодность, так как первый урожай можно собирать уже через три года после высадки.

Деревья отлично переносят суровую зиму, при этом отличаются стойкостью по отношению к разным болезням и вредителям.

Форма плодов округлая, оттенок золотисто жёлтый, иногда с коричневыми вкраплениями. Мякоть белая с желтоватым оттенком. Вкус плодов кисло-сладкий, сочный, с небольшим содержанием сахара.

Москвичка

Деревья вырастают до 3–4 метров высотой. Один из самых распространенных видов, который высаживают, как в черноземе, так и суглинках.

Сорт груши Москвичка нуждается в «соседях-опылителях», лучше всего подходит Чижевская или Лесная Красавица.

• Он морозоустойчив, поэтому переживёт любую зиму, даже затяжную.
• Не боится вредителей, болезней.
• Плоды округлой формы. Оттенок жёлто-зелёный, могут присутствовать золотистые вкрапления.
• Мякоть белого или кремового цвета. Вкус сочный, сладковатый, лёгкий, освежающий.
• Урожай собирают в начале сентября.
• Единственный минус – первое плодоношение только через 6 лет.

Отрадненская

Сорт осеннего срока созревания с привлекательными плодами желто-розового окраса.

• В высоту вырастает не более 2,5-3 метров.
• Относится к деревьям-долгожителям.
• Как и любая другая груша, нуждается в своевременном интенсивном поливе, мульчировании, подкормке, обрезке.
• Сорт морозоустойчив, защищён от вредителей и болезней, поэтому не нуждается в интенсивном уходе.
• Форма плодов классическая.
• Оттенок жёлто-зеленоватый, могут быть с лёгким розоватым румянцем.
• Вкус несильно выраженный, слегка сладковатый. По своим качествам сорт часто относят к техническим.

Академическая

Сорт изначально рекомендован для Центрального региона, но с успехом выращивается и гораздо севернее.

• Урожай начинают собирать в начале сентября.
• В высоту вырастают в основном до 3 метров.
• Главными плюсами сорта являются отличная морозостойкость, плоды не осыпаются, устойчивость к парше.
• Грушу часто выбирают за красивую форму и цвет, а также насыщенный, приятный вкус.
• Плоды среднего и крупного размера, имеют желтоватый оттенок и красный или бордовый румянец. Мякоть белая.
• Вкус мягкий, немного винный, сладковатый.

Осенняя сладкая

По вкусовым качествам плоды Осенней сладкой ни в чём не уступают южным сортам груш.

• Пользуется особым спросом среди дачников и садоводов, как центральной, так и северной полосы.
• Сорт морозоустойчив, переживает зиму, дожди.
• Отличается стойкостью по отношению к вредителям и болезням.
• Урожай собирают в середине сентября и до конца октября.
• Относится к самобесплодным сортам, устойчив к парше.
• Плоды имеют округлую форму. Оттенок светло-жёлтый, могут присутствовать коричневатые вкрапления.
• Вкус плодов несильно выраженный, ароматный, сладковатый и сочный.

Краснобокая

Гибрид был выведен в начале 60-х годов. Сорт отличается богатым содержанием микроэлементов (клетчатка и фитонутриенты).

Сладкие плоды, чуть с кислинкой, за несколько дней лежкости терпкость теряется и вкус становится превосходным.

• Деревья вырастают до 3 метров, редко – до 4 метров.
• Отличается редкой кроной. Хорошо переносит зиму, в том числе устойчивые морозы; не боится паршу и галлового грушевого клеща.
• Относится к среднеспелым видам, плодоносит ежегодно.
• Плоды грушевидной формы, кожица гладкая и немного маслянистая.
• Оттенок жёлто-зелёный, присутствует розоватый румянец. Мякоть сочная, насыщенная, сладковатая, с выраженным ароматом. Больше подходит для употребления в свежем виде.

Отечественная

Сорт зимнего срока созревания, плоды могут сохраняться до апреля.

Небольшие деревья высотой до 3 метров. Селекционеры скрещивали Деканка Зимняя и Бере Боск.

Урожай приходится только на октябрь, редко – на конец сентября. Хранить плоды можно до весны при правильно выбранной температуре.

• Сорт отличается хорошей морозостойкостью, защищён от вредителей.
• Плоды имеют желтоватый оттенок, иногда на кожуре лёгкий багряный румянец. Мякоть кремового оттенка.
• Вкус несильно выраженный, присутствует кислинка, при этом фрукт довольно сочный.

Памяти Жегалова

Вырастает до 3–4 метров. Крона не очень густая. Относится к зимостойким сортам.

У сорта не самые крупные плоды, зато с прекрасным вкусом и ароматом.

Сорт устойчив к грибковым образованиям и болезням. Урожай собирают в сентябре — октябре.

Плоды зеленоватого, даже насыщенного оливкового оттенка. Мякоть светлая, кремовая. Вкус несильно выраженный, немного с кислинкой. Подходит для долгого хранения.

Московская

Деревья вырастают до 3–4 метров. Сорт высаживают, как в чернозёме, так и суглинках. Отличаются густой кроной.

Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях. Вкус сильно зависит от полива.

Сорт хорошо переносит зиму, не нуждается в особом уходе и защищён от грибка и болезней.

• Плоды немного вытянутой формы.
• Оттенок зеленоватый (реже с желтоватым оттенком), присутствует яркий красноватый или розоватый румянец.
• Вкус кисло-сладкий, насыщенный и сочный.
• Плодоношение начинается на 4 год после посадки.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 7752
Источник: https://frukti-yagodi.ru/sorta-grushi-dlya-severo-zapada-obzor-nizkoroslyx-osennix-sortov/

Заключение

В данной статье были описаны лучшие сорта груш для высадки в Ленинградской области, даны их подробные характеристики, а также описаны основные требования посадки и ухода, относящиеся ко всем сортам. Чтобы выбрать для себя оптимальное плодовое дерево следует в первую очередь определиться с желаниями. В случае необходимости скорого урожая лучше выбирать ранние сорта, а для лучшего сохранения груш необходимо обратить внимание на сорта осеннего созревания. Конечно, лучшим вариантом будет высадить на участке сразу несколько груш с различным созреванием и наслаждаться всеми преимуществами сразу.

Блок: 13/13 | Кол-во символов: 631
Источник: https://ogorod-sad.com/grusha-dlya-leningradskoj-oblasti-sorta-osobennosti-uxoda-vyrashhivanie-i-otzyvy/

15 лучших сортов груши для средней полосы

Они не отличаются лёжкостью (хранятся не более пяти дней).

Блок: 15/27 | Кол-во символов: 101
Источник: https://aquariumfan.ru/grushi-dlja-leningradskoj-oblasti-sorta/

Груша для Ленинградской области: сорта осенние

Многие садоводы предпочитают выращивать именно эти виды любимых плодов. В отличие от раннеспелых осенние сорта груш дают урожай с сентября по ноябрь. Они гораздо дольше, чем летние сорта, хранятся. Многие считают, что это универсальные плоды: их можно кушать свежими, варить из них варенье, джемы, компоты и т. д.

Блок: 17/27 | Кол-во символов: 361
Источник: https://aquariumfan.ru/grushi-dlja-leningradskoj-oblasti-sorta/

Груша для Ленинградской области: лучшие сорта

Кроме того, груша — перекрестноопыляемое растение. Ей требуется хотя бы еще одна груша, желательно другого сорта, в то время как яблоня может расти и в одиночестве, хотя тоже предпочитает компанию.

Груша — растение более требовательное к освещенности и теплу, нежели яблоня, и гораздо менее пластичное, поэтому ареал ее распространения намного меньше, чем у яблони.

Груша — высокорослое растение, она может достигать 25 м в высоту, а ствол такой груши могут обхватить руками только трое мужчин. Древесина у деревьев необыкновенно прочная и применяется в токарном производстве, для изготовления музыкальных инструментов, декоративной скульптуры, украшений.

Ее плоды могут достигать 2 кг веса! Груши хотя вкусны и полезны, но существенно уступают яблокам. Кроме того, они практически не содержат пектинов, но зато в плодах груши есть арбутин, а потому груши особенно полезны людям с заболеваниями почек и мочеполовых путей. Хотя в плодах груши полисахаров содержится гораздо меньше, чем в плодах яблони, они кажутся слаще, потому что в них и органических кислот содержится меньше.

У груш и яблонь много общего, особенно в выборе места для посадки, в требованиях к условиям произрастания, способам посадки. У них общие вредители и болезни, а потому здесь будет все рассказываться о яблонях, поскольку для груш это тоже подойдет. Особые, специфические только для груши нюансы просто будут дополнительно подчеркиваться.

Блок: 24/27 | Кол-во символов: 1462
Источник: https://aquariumfan.ru/grushi-dlja-leningradskoj-oblasti-sorta/

На заметку

Зимние сорта вызревают, к сожалению, не всякий год, а только тогда, когда стоит долгая теплая осень, без внезапных заморозков. Но тем не менее вполне удаются такие сорта: Коричное новое, Анис полосатый, Антоновка обыкновенная, Звездочка, Дружное, Ренет Черненко, Теллисааре, Тальве Ноудинг (Зимнее наслаждение), Пепин шафранный, Ладога, Лобо, Нормой, Янтарь, Долго, Горноалтайское, Добрыня, Серебряное копытце. Следует сказать, Пепин шафранный у нас удается далеко не у всех, поскольку сильно подмерзает. Хотя сорт и районирован для Ленинградской области, но растет без особых проблем в южной части области, а также в Новгородской и Псковской областях. Из поздних сортов все любят Антоновку, но, увы, настоящей Антоновки практически не осталось, а продают, как правило, различные ее клоны и гибриды, полученные на ее основе. Хочу вас предостеречь: не хотите лишней головной боли — не сажайте поздние сорта. В Ленинградской области они вызревают до съемной спелости лишь изредка, в особо благоприятные, долгие теплые осени, без заморозков. Ток что будут эти яблочки радовать вас один раз в 5-6 лет.

Все сорта, указанные для более северных районов, естественно, пригодны для выращивания в более южных. Для других регионов указанный ассортимент может быть значительно расширен как местными сортами, так и выведенными селекционерами, районированными для данной местности.

Хранение плодов. Плоды перед закладкой на хранение надо обтереть тряпкой, смоченной в пищевом глицерине или прокипяченном растительном масле. Это поможет избежать потери влаги в плодах и не дать им сморщиться. На хранение закладывают только плоды средних или среднепоздних и поздних сортов.

Груши летних сортов, так же как и яблоки ранних сортов, не хранятся более 2- 3 недель, их надо съедать, а не протирать тряпочкой.

Блок: 27/27 | Кол-во символов: 1867
Источник: https://aquariumfan.ru/grushi-dlja-leningradskoj-oblasti-sorta/

Кол-во блоков: 30 | Общее кол-во символов: 20185
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

1. https://frukti-yagodi.ru/sorta-grushi-dlya-severo-zapada-obzor-nizkoroslyx-osennix-sortov/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 9806 (49%)
2. https://aquariumfan.ru/grushi-dlja-leningradskoj-oblasti-sorta/: использовано 6 блоков из 27, кол-во символов 5141 (25%)
3. https://ogorod-sad.com/grusha-dlya-leningradskoj-oblasti-sorta-osobennosti-uxoda-vyrashhivanie-i-otzyvy/: использовано 2 блоков из 13, кол-во символов 1942 (10%)
4. https://gryadki.com/grusha/sorta-dlya-severo-zapadnogo-regiona-19705/: использовано 8 блоков из 12, кол-во символов 3296 (16%)

(PDF) Работа И. В. Мичурина по расширению ассортимента садовых растений и улучшению качества продуктов питания

Дюррант А. (1974). Связь индуцированных изменений у льна. Наследственность,32

(2), 133–143.

Даррант, А., Николас, Д.Б. (1974). Нестабильный ген льна. Наследственность,25

(4), 513–527.

Элина О., Хейм С., Ролл-Хансен Н. (2005). Растениеводство на фронте: империализм, война и эксплуатация. Осирис, 20, 161–179.

Холбрук, Дж. Д. (2015). Эпигенетический путь побега. Trends in Genetics,31

(1), 2–4.

Гончаров Н.П., Савельев Н.И. (2015). 160 лет со дня рождения Ивана Владимировича

Мичурин. Вавиловский журнал генетики и селекции, 19 (3), 339–358

[Новости н. П., Славый л. Э. К 160-стартовый номер

Влагозащищенный завод. Объявленный номер телефона и

номер] (на русском языке).

Калинина И. П. (2007). Жизнь и деятельность академика Михаила Афанасьевича

Лысавенко: 110 лет со дня рождения.Вестник ВОГиС, 11 (3/4),

622–630. [Канайя Э. Я. Æèçíü è äååòåëüíîñòü àêàääåìèêà Ìèõàèëà

Àôàíàååâè÷à Ëèñàåíêî: ê 110-ëåòèþ îäîîðæÿ ðææÿ ê 110-ëåòèþ îîåðæææÿ . Твоё.

сотовый адрес] (на русском языке).

Кащенко Н. Ф. (1963). Сибирское садоводство. Сельхозгиз, Москва. 216

с. А. Снярдсёй сааиашто. Эша-в с.-х. Россия-Рю,

Россия и Украина, Россия.

Касьяненко А. И. (1963). Плодоношение на карликовых подвоях.Гос

—

сельхозхозы Украинской ССР, г. Киев. 244 с. [Канюшка А.А. Э. Пиявка-

вяжется в литовской области. Ãîññåëüõîçèçäàò ÓÑÑÐ, Êèåâ] (в

рус.).

Компанеец, М. (1976). Иван Владимирович Мичурин. В кн.: Ученые

Агрономы России: Из истории сельскохозяйственной науки. Том. 2.

[Который М.Н. Нравится Влаголюбивый.  êí.: Ó÷åíûå

аоронный номер: èç èñòîðèè àãðîíîìè÷åñêîé íàóêè. КИ. 2., Россия,

Москва]. Колос, Москва, стр. 86–117.

Мацуда, А., Такахаши, М. (2005). Неменделевское наследование, индуцированное

путем амплификации генов в ядре зародыша Paramecium tetraurelia.

Генетика, 169 (1), 137–147.

МакКлинток, Б. (1984). Значение ответов генома на вызов

. Наука, 226, 792–801.

Мичурин И. В. (1948а). Избранные документы. Сельхозгиз, Москва. 790 стр.

Â. Èçáðàííûå ñî÷èíåíèÿ. Ñåëüõîçãèç, Ìîñêâà] (на русском языке —

sian).

Мичурин И. В. (1948б). Сочинения в 4-х томах. Том. 1: Принципы и методы

.2

-е изд. Лысенко Т. Д. (ред.). Сельхозгиз, Москва. 790 стр.

Â. Название: в 4-х тд. Т. 1: Прошивка и номер

рэп. 2-й эша., äîï. Рая. Т. А. Успокойся. Ñåëüõîçãèç, Ìîñêâà] (в

рус.).

Мичурин И. В. (1948с). Сочинения в 4-х томах. Том. 2: Помологическое описание —

описание.2

-е изд. Лысенко Т. Д. (ред.). Сельхозгиз, Москва. 619 с.

Â. Название: в 4-х тд. Т. 2 : Номер телефона

номер телефона. 2-й эша., äîï. Рая. Т. А. Успокойся. Славка, Місняа (в

рус.).

Мичурин И. В. (1948г). Сочинения в 4-х томах. Том. 4 : Сборные.2

-й

-й изд. Лысенко Т. Д. (ред.). Сельхозгиз, Москва. 803 с.

В. Название: в 4-х тд. Т. 4 : Полная версия. 2-я иша.,

äîï. Рая. Т. А. Успокойся. Ñåëüõîçãèç, Ìîñêâà] (на русском языке).

Мичурин И. В. (1949). Итоги шестидесятилетней работы. 5-е издание.

Сельхозгиз, г. Москва. 736 стр. [Мэчодэи Э. Â. Номер телефона-

номер телефона. Иша. 5-й. ОБИЧ-Срëüõîçãèç, Мîсêаа] (на русском языке).

Мичурин И. В. (1952). Некоторые проблемы методов. Изд. иностранных языков.

Дом, г. Москва. 62 стр.

Польша, J. ​​(2015). Геномика с помощью селекции. Курс. мнениеБиология растений, 24,

119–124.

Ролл-Хансен, Н. (2005 г.). Эффект Лысенко: политика науки. Humanity Books,

, Амхерст, Нью-Йорк.

Савельев Н.И. (2005). И.В. Мичурина Всероссийский научно-исследовательский институт

плодовых растений и селекции плодовых растений. РНИИГПБХ, Мичуринск]. 128 стр.

Э. ÂñåðîññèéíŪèí àó÷íî-èññëåäîâàòåëüšêèé íísòи-

тoр црірêи и стриптeс нівäрдэ руи.Э. Â. Мячóрдия.

(Èстордэÿ сдaівaëрièÿ îò È. Â. Ìè÷óðèíà äî íàøèõ äíåé).

ВРИЭР, Мічóрдісê] (на русском языке).

Седов Е. Н., Жданов В. В., Седышева Г. А., Серова З. М. (2006).

Учение Мичурина широко используется и развивается. Вестник Орловского гос.

Аграрный ун-т, 1, 18–23. [Сняня Å. Н., Ямия В. Â., Ñåäûøåâà Ã. А.,

Саратов Ч. Я. Ó÷åíèå Ìè÷óðèíà øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ и ðàçâèâàååòñÿ.

Список Объявлений ААО] (на русском языке).

Ши, Дж., Лай, Дж. (2015). Закономерности геномных изменений при одомашнивании сельскохозяйственных культур

и селекции. Курс. мнение Биология растений, 24, 47–53.

Спрингер, Н. (2013). Эпигенетика и улучшение урожая. Trends Gen., 29 (4),

241–246.

Соколов В. А. (2006). Импринтинг в растениях. Русь. Ж. Жене, 42 (9),

12:50–12:60.

Stansfield, WD (2006). Лютер Бербанк: Почетный член Американской ассоциации заводчиков. Дж. Наследственность, 97 (2), 95–99.

Стеббинс, Г.Л. (1950). Изменчивость и эволюция растений. Columbia University

City Press, NY 643 ðp.

Вавилов Н. И. (1936). Путь советского растениеводства (ответ

критикам). Социалистическая реконструкция сельского хозяйства, 12, 33–46. [Вааааа Н. Э.

Пoдe сдвaрдснe рaснoтeрiвe нaoвe (дoвaт рoрдeрaн).

Сонтоэаëсòè÷åсняа ррåêîíñòðóêöèÿ сåëüсêîãî õîçÿéñòâà] (на рус.-

sian).

Вавилов Н.И. (1987). Николай Иванович Вавилов: Из эпистолярного наследия, 1929–1940 гг.Научное наследие. Том. 10. Микулинский С.П. (ред.).

Наука, Москва. 494 с. [Список новостей: ЭЧ

ýïèñòîëÿðíîãî íàñëåäèÿ, 1929–1940. Нравится. Т. 10. Ода.

руб. С. Я. Мировой. Íàóêà, Ìîñêâà] (на русском языке).

Waddington, CH (1957). Стратегия генов: обсуждение некоторых

аспектов теоретической биологии. Аллен и Анвин, Лондон. 262 с.

Яковлев П. Н. (1949). Инвентаризация растительного материала И.В. Мичурин.

В сб.: Мичурин И.В. Итоги шестидесятилетней работы. Сельхозгиз, Москва.

5-е изд., с. 515–625. Я. Индивидуальный номер

номер телефона Э. Â. Ìè÷óðèíà]. Âêн.: Мічóрі, Э. Â. (1949). Номер

номер телефона. Иша. 5-й. ОБЪЯВЛЕНИЕ-СЯРЮУõîçãèç, Мîсêаа] (на

рус.).

197

Проц. Латвийская акад. наук, раздел Б, том. 69 (2015), № 4.

I. Mièurina Darbs Augïu un ogu Sortimenta Paplaðinâðanâ un Pârtikas Kvalitâtes UzlaboðanÂðanâ 9

Aparakstîts Izcilâ Krivu Selekcionârarara Ivana Mièurina (1855-1935) Devums Augïu un ogu ðíiròu Selekcijâ.I. Mièurins izmantoja daþâdas

selekcijas metodes, ieskaitot attâlo hibridizâciju, kâ rezultata pat izveidoja vairakas jaunas augïaugu sugas. Vairakas viòa raditas ðíirnes

joprojâm ir oficiâli reìistrçtas un tiek kultivçtas lîdz mûsdienam. Ilgus gadus I. Mièurina vârds pçc viòa nâves Padomju Savieniba tika

nepamatoti izmantots, lai pretstatitu tâ saucamo Mièurina bioloiju zinatniskai, uz G. Mendeïa atklâjumiem balstítai zinâtnei.

[Новые селекционно-технологические критерии оценки плодово-ягодной продукции для промышленности здорового и диетического питания]

Для формирования здорового питания важно обеспечить экономическую и физическую доступность ассортимента импортозамещающей качественной и безопасной плодоовощной продукции, совершенствовать промышленный ассортимент.При этом среди других селекционных критериев, таких как скороспелость и производительность. Целью исследований явилось определение селекционно-технологических приоритетов плодово-ягодной продукции с точки зрения содержания макро- и микроэлементов для разработки продуктов диетического питания. Материалы и методы . Объектом исследования были данные о содержании белка, общего сахара, моно- и дисахаридов, натрия, калия, кальция, магния, железа, меди, цинка, органических кислот, полифенольных соединений, флавоноидов, антоцианов, гидроксикоричных кислот, ресвератрола. , пицеид, витамины С, Е, В1, В2, РР и каротиноиды в образцах плодово-ягодных культур, выращенных на опытно-производственных участках Федерального исследовательского центра им. Мичурина (25 сортов яблони, 21 сорт груши, 14 — вишни, 5 — абрикоса, 10 — жимолости, 14 — земляники, 8 видов калины, 18 сортов малины, 13 сортов крыжовника, 10 видов облепихи, 12 сортов сливы, 8 сортов красной смородины, 12 сортов черной смородины).Для статистической обработки данных и построения математических моделей использовался пакет статистических программ Statistica 6. Результаты и обсуждение . Шкала приоритетного распределения разработана на основе анализа микронутриентного состава плодов и ягод. Определены пределы низкого, среднего и высокого содержания микроэлементов в продукции садоводства. Таким образом, пороговые значения высокого уровня (3 балла) были определены как ≥6 г/100 г для пищевых волокон и ≥30% рекомендуемой суточной нормы для биологически активных веществ (БАВ), минеральных веществ и микроэлементов.Пороговые значения среднего уровня содержания (2 балла) были определены как ≥3 г/100 г по пищевым волокнам, ≥15% рекомендуемой суточной нормы по БАВ, минеральным веществам и микроэлементам. А пороговые значения низкого уровня содержания (1 балл) определялись как значения показателей, меньшие вышеперечисленных. Установлено, что к категории малоприоритетных (1 балл) у исследуемых культур относятся белок, витамины В1 (кроме жимолости), В2, Е (кроме облепихи) и РР, а также натрий, кальций и цинк.Большинство объектов исследования имеет средние показатели как источник растворимых пищевых волокон, каротиноидов, флавоноидов, гидроксикоричных кислот и калия. Содержание аскорбиновой кислоты и полифенольных соединений, в том числе антоцианидинов, демонстрирует наивысший приоритет среди изучаемых культур (3 балла). Согласно полученным данным, большинство сортов имеют повышенное содержание органических кислот (лимонной и яблочной), а более 45,0 % сортов имеют повышенное содержание витамина С. 55,8 % сортов имеют повышенное содержание полифенольных соединений. , а 23.4% сортов также являются источниками полифенольных соединений. Также 45,8% сортов имеют высокое содержание антоцианидинов, 25,0% сортов имеют высокое содержание флавоноидов и оксикоричных кислот, 2,9% сортов богаты железом. 62,0 % сортов являются источниками растворимых пищевых волокон, 49,6 % — источников флавоноидов, 13,0 % — источников калия, 5,8 % — источников магния, 2,9 % — источников меди. Заключение . Оценка химического состава плодов и ягод с позиций наличия и содержания макро- и микроэлементов и БАВ, предложенная в качестве приоритета селекционной программы при разработке продуктов для специализированного, диетического и лечебного питания, является основой для дальнейшая работа по выявлению комплексных источников, формированию уникальных пищевых матриц и подбору технологических процессов для разработки линейки специализированных продуктов питания.

Ключевые слова: ягоды; химический состав; флавоноиды; фрукты; минеральный состав; натуральные биологически активные вещества; органические кислоты; полифенольные соединения; ранжирование; микроэлементы; витамины.

Иван Мичурин, разработчик более 300 сортов

Сообщение cletus на 7 августа 2012 г. 21:15:49 GMT -5 Российский современник Лютера Бербанка, некоторые из вас, несомненно, видели некоторые из его прекрасных работ в детской торговле: Красавица Ивана, Красавица Ивана, Анна Харди Киви (единственные, о которых я знаю в торговле США).Два года назад я наткнулся на эту статью о какой-то современной науке, относящейся к его работе: www.ias.ac.in/jbiosci/mar2011/13.pdf. Потом я прочитал все, что смог найти о нем, начиная с его автобиографии «Избранные произведения». Я чувствую, что творчество/тонкость его методов в сочетании с геополитикой холодной войны означало, что большинство ссылок на Мичурина в английской литературе до сих пор носят несправедливо пренебрежительный характер. Для меня это большая и увлекательная тема, и я с удовольствием поделюсь ссылками на современные исследования и концепции из его книг, которые я просмотрел.Когда я смогу собрать ресурсы, я применю некоторые из этих идей и задокументирую их здесь. Выращивает ли кто-нибудь какие-нибудь мичуринские растения, о которых он знает? У меня есть иванская красавица (сорбус х арония) и киви Анна. вот вклеенная статья, без ссылок. Ключевые слова. Биологические науки; генетика; наследие Мичурина; селекция растений www.ias.ac.in/jbiosci J. Biosci. 36(1), March 2011, 13–16, * Индийская академия наук Комментарий Лю Наследие Мичурина биологической науке Сегодня Ивана Мичурина помнят в основном за дискредитированную мичуринскую генетику.Однако этот великий садовод и российский «Лютер Бербанк» за более чем 60-летнюю селекционную работу не только вывел более 300 сортов садовых растений, но и разработал множество теоретических положений и практических методов. Однако за последние несколько десятилетий имя Мичурина стало неразрывно связано с именем его самого известного ученика — Т. Д. Лысенко. В последнее время имя Мичурина медленно вновь появляется в научной литературе (Flegr 2002; Ivanyi 2003; Liu 2006; Liu et al.2010). Основная причина заключается в том, что было показано, что некоторые эпигенетические изменения могут передаваться потомству способами, которые, по-видимому, нарушают менделевскую генетику. Кроме того, было показано, что геном растения удивительно нестабилен, способен претерпевать изменения и порождать изменчивость на очень ранних стадиях развития, и появляется все больше доказательств в поддержку мичуринских методов менторской прививки и менторского опыления. Основным принципом работы Мичурина было изменение наследственности, вызванное изменениями среды на ранних стадиях развития растений.Он опытным путем доказал, что акклиматизация растений действительно возможна, но «только путем посева семян». Он широко использовал прививку как средство воздействия и улучшения незрелых растений и показал, что растения могут быть изменены прививкой в ​​достаточно ранней фазе развития. Он неоднократно подчеркивал, что молодые растительные организмы очень восприимчивы к влиянию условий внешней среды. Молодой организм, возникающий в результате скрещивания исходных родительских пар, отличается дестабилизированной наследственностью и, следовательно, обладает большой пластичностью.Следует отметить, что предположение Мичурина не только согласуется с идеями Дарвина и Бербанка, но и подтверждается недавними открытиями. На протяжении всей своей карьеры Дарвин последовательно связывал причину вариаций с изменениями в окружающей среде. Недавно было показано, что адаптивная фенотипическая пластичность обычно проявляется у растений, подвергшихся воздействию окружающей среды на очень ранних стадиях развития (Amzallag 2004). Также было задокументировано несколько других случаев, когда геном действительно изменяется в ответ на окружающую среду, и это изменение обычно происходит на ранней стадии развития (Durrent, 1962; Cullis, 2005).Следует отметить, что идея Мичурина была поддержана Конрадом Лоренцем, который позже предположил, что импринтинг происходит в «критические периоды», которые ограничены и строго ограничены самым ранним периодом жизни животного (цит. по Tzschentke and Plagemann 2006). Теперь известно, что питание в раннем возрасте может влиять на фенотипы взрослых через метилирование ДНК. При наблюдении за мышами агути, рожденными от матерей, получавших пищу, содержащую различное количество доноров метила, можно увидеть мышей с шерстью разных оттенков, от желтой до коричневой и почти черной (Vercelli 2004).Кропли и др. (2006) сообщили о влиянии определенных сроков введения метиловой добавки матерью в рацион на окрас шерсти потомства и обнаружили, что материнская добавка только в середине беременности существенно влияет на окраску шерсти потомства, и этот эффект наследуется последующим поколением. Важнейшим вкладом Мичурина, по мнению Вавилова, было то, что он выдвинул идею отдаленной гибридизации, предпринял весьма оригинальные попытки получения новых видов растений путем скрещивания их с другими видами и показал как теоретически, так и на практике правильность этого метода (Поповский, 1984).Мичурин одним из первых в истории селекции растений применил не только межвидовую, но и межродовую гибридизацию между такими таксономически отдаленными видами и получил десятки ценных сортов растений. Для скрещивания наименее близких видов растений необходимо найти пути и средства преодоления устойчивости к скрещиванию. Одним из важных барьеров на пути широкой гибридизации является отторжение пыльцы инородным стилем. Либо пыльца не может прорасти, либо пыльцевая трубка задерживается в пестике до того, как достигает яйца.Тщательное изучение биологии опыления у плодовых растений позволило Мичурину внедрить в селекцию метод менторного опыления, преодолев трудности широкой гибридизации. Менторное опыление — это использование небольшого количества пыльцы, которая хорошо совместима с родительским семенем, смешанной с большим количеством пыльцы от предполагаемого родителя пыльцы, чтобы увеличить шансы на успех в широкой гибридизации. С тех пор как этот метод был открыт Мичуриным, селекционеры исследовали его как возможный инструмент для преодоления барьеров несовместимости как при само-, так и при межвидовой несовместимости (Stettler 1968; Pandey 1977; Knox et al.1987 год; Гагет и др. 1989 год; Венслафф и Лирен, 2000). Например, получение гибридов терновника и сливы значительно облегчалось при использовании смеси пыльцы разных сортов сливы (по сравнению с опылением каждым сортом сливы в отдельности). Кросс песчаная алыча × слива удалась только при смешивании пыльцы сливы с пыльцой миробалана (Еникеев, 1965). При широкой гибридизации голубики, когда родителем семян был Vaccinium elliottii ‘Oleno’, гибриды не производились, если только не использовалась пыльца-наставник (Wenslaff and Lyrene 2000). Межвидовые скрещивания, получение которых в норме затруднено или невозможно, также могут быть облегчены предшествующей прививкой между предполагаемыми половыми партнерами, которую Мичурин назвал «предварительной вегетативной аппроксимацией». Метод «предварительной вегетативной аппроксимации» заключается в следующем: черенки однолетних гибридных сеянцев прививают на ветку кроны взрослого дерева другого вида или рода. Привитые черенки в течение следующих 5—6 лет продолжают развиваться под постоянным влиянием дерева, к которому они привиты, и в силу этого частично изменяют свою структуру.Когда на привитых черенках появляются первые цветки, они могут быть опылены пыльцой, собранной с цветков дерева, на котором вырос черенок. В отчете, опубликованном в 1925 году, Мичурин описал свое новшество следующими словами: «Я использую это вегетативное изменение как вспомогательное средство для сближения двух различных видов растений с целью получения полового гибрида путем скрещивания их в будущем. В этом секрет моих успехов в получении межвидовых гибридов растений, таких как помеси абрикоса и сливы, черешни и вишни…’. Этот метод применяется не только к плодовым деревьям, но и к однолетним растениям. Хорошо известно, что пшеницу и рожь очень трудно скрестить. Холл (1954) обнаружил, что только от 2% до 3% цветков пшеницы, опыленных рожью, дают семена. Однако из 2897 цветков пшеницы, принесенных растениями, которые в качестве зародышей были привиты к эндосперму ржи, 400 (14%) дали семена при опылении рожью. Нирк (1959) сообщил об успешном скрещивании Lycopersicon esculentum с L. peruvianum путем реципрокной прививки родительских растений перед гибридизацией.Этот метод также использовался при широкой гибридизации других растений (Evans and Jones, 1964; Rao and Ram, 1971). Хотя Дарвин первым выдвинул концепцию прививочной гибридизации, он не знал, при каких условиях может осуществляться прививочная гибридизация. Одним из наиболее заметных достижений Мичурина был его наставникский метод прививки, с помощью которого можно было выявить дарвиновские «неизвестные условия» получения привитых гибридов. Этот способ заключается в следующем: путем прививки на нижние ветви кроны молодого сеянца нескольких черенков, взятых от старых сортов плодовых деревьев, молодой сеянец приобретает свойства, которых у него ранее не было, причем эти свойства передаются ему через привитые веточки старого побега. напряжение.Он неоднократно подчеркивал, что этот прием можно эффективно применять только на молодых сеянцах, а не на старых и давно прижившихся сортах. Этим методом Мичурин получил или усовершенствовал ряд новых хороших сортов. Позднее метод прививки наставника Мичурина был усовершенствован и применен к однолетним растениям. В последние десятилетия несколько независимых групп ученых неоднократно демонстрировали, что менторная прививка является простым и эффективным средством селекции растений, а характеристики вариантов, вызванных прививкой, стабильны и наследуемы (Taller et al.1998 год; Лю 2006). Следует отметить, что еще в 1933 г. Мичурин пришел к выводу, что гены подвоя могут быть перенесены в привой и включены в гены привоя и наоборот (Мичурин, 1949). Недавно Stegemann and Bock (2009) продемонстрировали, что прививка растений может привести к обмену генетической информацией либо через большие фрагменты ДНК, либо через весь пластидный геном. Это наблюдение дает хорошее подтверждение горизонтального переноса генов между подвоем и привоем. Следует отметить, что именно работа Мичурина по гибридизации трансплантатов привела Гашека к решающему решению выбрать куриный эмбрион в качестве своей экспериментальной модели, что оказалось решающим для открытия иммунологической толерантности (Иваньи, 2003).Работа Мичурина по гибридизации прививок также вдохновила животноводов на исследование влияния переливания крови на наследственные признаки, что также известно как вегетативная гибридизация животных (Liu 2008). В своей записной книжке Дарвин неоднократно упоминал закон Яррелла. Этот закон был назван в честь Уильяма Яррелла, британского натуралиста и животновода. Он утверждает, что родитель более старой породы будет иметь большее влияние на характер потомства, чем родитель молодой породы (Дарвин, 1987).Позднее этот закон был подтвержден Мичуриным, обнаружившим, что старые сорта плодовых растений обладают большей способностью передавать свои признаки, чем молодые сорта. «Чем старше растение, выбранное в качестве прародителя, тем с большей силой оно передает свои гены потомству, и, наоборот, если растение молодое, то в первый год его плодоношения и особенно если оно представляет собой гибрид недавних происхождения, его наследственная сила достигает минимума» (Мичурин, 1949). Недавно было показано, что циркулирующие нуклеиновые кислоты встречаются повсеместно и являются биологически активными в живых организмах.Апоптоз — наиболее распространенная форма гибели клеток, продолжающаяся на протяжении всей жизни от ранних стадий эмбриогенеза до смерти. Было документально подтверждено усиление апоптоза с возрастом. С установлением того, что апоптоз является наиболее распространенной формой гибели клеток и что апоптоз усиливается с возрастом, способность циркулирующих ДНК / РНК включаться в гаметы и экспрессироваться в потомстве, существует механизм для закона Яррелла (Liu 2009) . Хотя имя Мичурина стало неразрывно связано с именем Лысенко, тщательный анализ литературы показывает, что между ними существует множество различий как в личных характерах, так и в научных установках.Мичурин был человеком трогательного энтузиазма и неукротимого оптимизма, самокритичным, талантливым, честным и трудолюбивым. Мичурин признавал значение законов Менделя и существование генов. В своих «Избранных произведениях» Мичурин писал: «Я ни в коем случае не отрицаю достоинств менделевских законов. Наоборот, я только настаиваю на необходимости внесения в него изменений и дополнений, ибо всем очевидно, что его расчеты неприменимы к культурным сортам плодовых…» (Мичурин, 1949).Неудивительно, что выводы Мичурина отличаются от выводов Менделя, потому что их экспериментальный материал и методы исследования весьма различны (табл. 1). Однако Лысенко не только полностью отрицал значение законов Менделя и существование генов, но и считал менделевскую генетику «буржуазной наукой» и «лженаукой» и заставлял советских генетиков принимать учение Мичурина или запрещаться заниматься исследованиями. Вавилов — один из самых выдающихся генетиков и ученых-международников России.Дружба Мичурина и Вавилова хорошо известна. Двое мужчин впервые встретились в 1921 году, и Вавилов был очень впечатлен достижениями Мичурина в плодоводстве. Он запросил отчет у Мичурина и убедил правительство предоставить Мичурину собственную экспериментальную станцию ​​и соответствующие средства. Мичурин был глубоко обязан Вавилову за эту помощь и хвалил Вавилова как «умного ума, большого ученого и доброй души». Двое мужчин поддерживали связь до конца жизни Мичурина.Незадолго до смерти Мичурина Вавилов спонсировал его избрание в почетные члены Академии наук СССР (Lang 1956). Однако отношения между Лысенко и Вавиловым были довольно натянутыми. По мнению Вавилова, Лысенко был «сердитым человеком» (Darlington 1977). Манера работы Мичурина была энергичной и нестандартной, твердо направленной на практические цели. Его теоретические идеи довольно ясно вырисовываются из его сочинений, хотя часто облечены в форму практических указаний или описаний методов.Но он всегда сознавал необходимость правильной теории для работы и, подобно Дарвину, основывал свои идеи на ближайшем наблюдении за природой. Что касается самого человека, то последнее слово оставим за Мичуриным: «Должен сказать, что я всю жизнь провел в саду и на грядках. За свою жизнь я сделал очень много наблюдений и исследований жизни растений. Я обнаружил множество новых фактов, которые еще ждут своего теоретического значения для исследования в науке. Эти факты непременно должны быть тщательно и подробно освещены с теоретической точки зрения» (Мичурин, 1949). Сравнение работ Менделя и Мичурина Экспериментальные материалы Основные методы Исследуемые признаки Фокус исследования Мендель Однолетние растения, Внутривидовая гибридизация, Качественная, Трансмиссиональная генетика Мичурин 9 Количественные, генетика развития J Biosci. 36(1), март 2011 г.[/b]

Сообщение cletus на 8 августа 2012 г. 23:30:25 GMT -5 Межвидовые скрещивания, получение которых в норме затруднено или невозможно, также могут быть облегчены предшествующей прививкой между предполагаемыми половыми партнерами, которую Мичурин назвал «предварительной вегетативной аппроксимацией».Метод «предварительной вегетативной аппроксимации» заключается в следующем: черенки однолетних гибридных сеянцев прививают на ветку кроны взрослого дерева другого вида или рода. Привитые черенки в течение следующих 5—6 лет продолжают развиваться под постоянным влиянием дерева, к которому они привиты, и в силу этого частично изменяют свою структуру. Когда на привитых черенках появляются первые цветки, они могут быть опылены пыльцой, собранной с цветков дерева, на котором вырос черенок.В отчете, опубликованном в 1925 году, Мичурин описал свое новшество следующими словами: «Я использую это вегетативное изменение как вспомогательное средство для сближения двух различных видов растений с целью получения полового гибрида путем скрещивания их в будущем. В этом секрет моих успехов в получении межвидовых гибридов растений, таких как скрещивание абрикоса и сливы, черешни и вишни…». Этот метод применяется не только к плодовым деревьям, но и к однолетним растениям. Хорошо известно, что пшеницу и рожь очень трудно скрестить.Холл (1954) обнаружил, что только от 2% до 3% цветков пшеницы, опыленных рожью, дают семена. Однако из 2897 цветков пшеницы, принесенных растениями, которые в качестве зародышей были привиты к эндосперму ржи, 400 (14%) дали семена при опылении рожью. Нирк (1959) сообщил об успешном скрещивании Lycopersicon esculentum с L. peruvianum путем реципрокной прививки родительских растений перед гибридизацией. Этот метод также использовался при широкой гибридизации других растений (Evans and Jones, 1964; Rao and Ram, 1971). Предположительно, именно этим методом русские получили гибриды между американской и азиатской хурмой, тогда как другие (Бербанк предпринял много попыток) неоднократно терпели неудачу. В этом году посадила гибрид хурмы Никитас Гифт, дочь Россеянки х каки, ​​сделав четверть D. virginiana. Nikitas Gift, кажется, демонстрирует некую гибридную силу по сравнению с другими азиатскими 4 сортами хурмы, которые я получил одновременно.

Сообщение cletus на 9 августа 2012 г. 16:05:52 GMT -5 Заставляет задуматься, верно? На самом деле именно участие в этом направлении исследований и вдохновило меня на изучение таксономии.Такого рода эксперименты делают таксономию более живой/динамичной/созидательной. Вот несколько интересных примеров изменчивости, вызванной чужеродной пыльцой. Это относится к использованию Мичуриным пыльцы-наставника, смесей пыльцы и способов вызвать «пластичность», обнаруженную у молодых гибридов. Во-первых, это случай, когда пыльца других родов Moraceae (шелковица бумажная, осейдж апельсин, шелковица) вызывает апомиксис (самоклонирование через семена) у 9 из 60 разновидностей фикуса. Интересным моментом является значительная изменчивость среди этих «апомиктических» сеянцев фикуса для селекции (все плоды женского пола): www.cabdirect.org/abstracts/19731609615.html Таким образом, среди этих само-«клонированных» сеянцев инжира существует некоторая изменчивость, на которую каким-то образом влияет или запускает чужеродная пыльца и, возможно, другие поверхностные молекулы. Очень интересно, но большинство пользователей не зашли бы так далеко, чтобы назвать эти гибриды, верно? Может быть, нет, но взгляните на детали в этом абстракте аналогичного явления с эмбрионом Oryza и пыльцой Oenothera: www.agrpaper.com/phenotypic-novelty-and-transpositional-activation-of-multiple-mobile-elements-in -крайне-удаленная-гибридизация-растений-между-однодольным-рисом-ориза-са.htm На мутаторе риса «Tong-211mut-1»: «Полногеномный анализ с помощью маркеров AFLP и MSAP на растениях S0 и S1 Tong-211mut-1 показал наличие как генетической мутации, так и изменения метилирования цитозина в нескольких геномных локусах с преобладающей трансгенерационной нестабильностью. Учитывая простоту этого эксперимента по перекрестному опылению, можно предположить, что подобные инциденты могут происходить в естественных условиях. Таким образом, наши результаты могут указывать на другую роль гибридизации в эволюции растений, а именно: «случайное» перекрестное опыление определенными неродственными видами может быть стохастически мутагенным и вызывать безудержную генетическую и эпигенетическую нестабильность, которая может подвергаться естественному отбору и способствовать изменению экспрессии генов и фенотипов» другая статья о «мутаторе риса» : ukpmc.ac.uk/articles/PMC2696445/ Это как негибридный гибрид. Не генетическое слияние, а «геномный шок» с генетическими/эпигенетическими изменениями. Похоже, что «пластичность» связана с мобилизацией мобильных элементов и изменениями в генетическом/эпигенетическом контроле. Мичурин был одним из первых, кто заметил и обратил внимание на подобные события. Он использовал «пластичность» таких молодых растений для адаптации их к новым условиям/климату, для дальнейшего влияния/отпечатка с помощью других методов, таких как прививка, и даже для получения способности легко укореняться из черенков.

Сообщение cletus на 11 августа 2012 г. 14:14:21 GMT -5 На странице аномальных гибридов бульбнроуз здесь bulbnrose.x10.mx/Heredity/ANOMALY.HTML есть некоторые записи Мичурина (прокрутите вниз до M). Вы можете прочитать больше о его идеях/опытах, таких как «предварительное вегетативное приближение». В одном из них под названием «Улучшение грушевых деревьев отводками» он объясняет, как привить способность легко укореняться из черенков (в пластичном состоянии молодого сорта).Обратите внимание и на «растительную грушу», это звучит как удивительный сорт! Вы также заметите, что он, возможно, был первым, кто развел «тыкву с лапшой (спагетти?)» и обнаружил воздушные слои. Большая часть или все это находится в «Избранных работах», если вам интересно дальше.

Сообщение castanea на 11 августа 2012 г. 15:43:13 GMT -5 Межвидовые скрещивания, которые обычно трудно или невозможно получить, также могут быть облегчены предварительной прививкой между предполагаемыми половыми партнерами, которую Мичурин назвал «предварительной вегетативной аппроксимацией».Метод «предварительной вегетативной аппроксимации» заключается в следующем: черенки однолетних гибридных сеянцев прививают на ветку кроны взрослого дерева другого вида или рода. Привитые черенки в течение следующих 5—6 лет продолжают развиваться под постоянным влиянием дерева, к которому они привиты, и в силу этого частично изменяют свою структуру. Когда на привитых черенках появляются первые цветки, они могут быть опылены пыльцой, собранной с цветков дерева, на котором вырос черенок.В отчете, опубликованном в 1925 г., Мичурин описал свое новшество следующими словами: «Я использую это вегетативное изменение как вспомогательное средство для сближения двух различных видов растений, чтобы получить половой гибрид путем их скрещивания в будущем. В этом секрет моего успеха в получении межвидовых гибридов растений, таких как скрещивание абрикоса и сливы, черешни и вишни…». Этот метод применяется не только к плодовым деревьям, но и к однолетним растениям. Хорошо известно, что пшеницу и рожь очень трудно скрестить.Холл (1954) обнаружил, что только от 2% до 3% цветков пшеницы, опыленных рожью, дают семена. Однако из 2897 цветков пшеницы, принесенных растениями, которые в качестве зародышей были привиты к эндосперму ржи, 400 (14%) дали семена при опылении рожью. Нирк (1959) сообщил об успешном скрещивании Lycopersicon esculentum с L. peruvianum путем реципрокной прививки родительских растений перед гибридизацией. Этот метод также использовался при широкой гибридизации других растений (Evans and Jones, 1964; Rao and Ram, 1971). Предположительно, именно этим методом русские получили гибриды между американской и азиатской хурмой, тогда как другие (Бербанк предпринял много попыток) неоднократно терпели неудачу. В этом году посадила гибрид хурмы Никитас Гифт, дочь Россеянки х каки, ​​сделав четверть D. virginiana. Nikitas Gift, кажется, демонстрирует некую гибридную силу по сравнению с другими азиатскими 4 сортами хурмы, которые я получил одновременно. Это потрясающе. Спасибо.

Сообщение cletus на 12 августа 2012 г. 14:24:11 GMT -5 Во второй статье о мутаторе риса упоминается «гипотеза геномного шока» Барбары МакКлинток.Это был момент, когда я начал видеть связь между «геномным шоком», транспозонами и пластичностью. Мичурин и Мак-Клинток довольно разные, но в некоторых интересных отношениях они пересекаются. стряхнули растение с его филогенетически построенной структуры» (или что-то в этом роде), в то время как Макклинток, возможно, что-то вроде «геномного шока мобилизовал мобильные элементы с изменениями в геномном контроле/содержании».Нобелевская лекция МакКлинток объясняет некоторые ее взгляды на геномный шок/контроль, которые она развивала на протяжении всей своей жизни. www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1983/mcclintock-lecture.pdf Последний абзац: «В будущем внимание, несомненно, будет сосредоточено на геноме, и с большим признанием его значения как высокочувствительного органа. клетки, мониторинг геномной активности и исправление распространенных ошибок, обнаружение необычных и неожиданных событий и реагирование на них, часто путем реструктуризации генома.Мы знаем о компонентах геномов, которые можно сделать доступными для такой реструктуризации. Однако мы ничего не знаем о том, как клетка ощущает опасность и вызывает на нее реакции, которые часто бывают действительно поразительными». ее работа называется «Геномный шок как средство перепрограммирования геномов»: profiles.nlm.nih.gov/ps/access/LLBBJM.pdf Гибридизация указана среди причин геномного шока и интересных примеров генетического перепрограммирования, таких как Vitis galls. Очень интересный пример креативности генома касается сорняков, устойчивых ко многим гербицидам. Они обнаружили, что многие из них обладают устойчивостью к двум видам гербицидов, некоторые — к трем, и даже один — к 4 классам гербицидов. the-scientist.com/2012/05/20/revenge-of-the-weeds/ Очевидно, что это не просто случайные, инкрементальные мутации, как классически учили, это единственная движущая сила процесса. Похоже, геном может быть довольно творческим, когда его «шокируют». «Краткая история статуса мобильных элементов»: www.genetics.org/content/186/4/1085.full

Сообщение Keen101 (Biolumo / Andrew B.) на 15 августа 2012 г. 15:31:03 GMT -5 Я думал об этой идее в последнее время. особенно сегодня. Идея о том, что даже если растения не перекрестно опыляют друг друга, они все равно могут влиять друг на друга с течением времени (даже влиять на свою эпигенику посредством своего рода химического выщелачивания).Я думаю, что это правда, и это действительно происходит, но я думаю, что это может происходить в таком большем масштабе, чем мы предполагали ранее. Я заметил, что моя кукуруза начала влиять на другие травы, растущие (как сорняки) вокруг нее. В течение последних нескольких лет я выбирал индийскую кукурузу с пурпурными стеблями и пытался отобрать ее по максимальному выражению антоцианов. Что я заметил в прошлом году и много в этом году, так это то, что трава в том месте, где я выращивала кукурузу, теперь демонстрирует большое количество антоцианов и имеет красноватые стебли и красноватые листья, которых раньше не было.Кроме того, некоторые сорта моей кукурузы (вероятно, в результате непреднамеренного инбридинга) также имеют светло-желтоватые и светло-зеленые полосы на листьях, и я заметил, что некоторые травы в этом же районе теперь в изобилии демонстрируют эти полосы. Теперь я считаю, что это результат того, что химические вещества из кукурузы попали в почву (либо из корней, либо с пыльцой) и, таким образом, сильно повлияли на экспрессию (эпигенетику) этих других трав. Теперь, если это правда, то, возможно, именно так метод селекции стародавних сортов помогает так быстро адаптировать сельскохозяйственные культуры.Идея о том, что если сорнякам, которые растут быстро и хорошо, разрешено расти рядом с вашими культурами, то эти химические вещества от этих сорняков могут со временем повлиять на эпигенетику культур, чтобы они также адаптировались. Если это действительно происходит, то мне интересно, что произойдет, если вы измельчите растения юкки и кактуса и используете их для химического воздействия на ваши культуры. Повлияет ли это на арбузы или какую-либо другую культуру на развитие собственной адаптации к пустыне и засухе? Они показали, что пища, которую мы едим, влияет на НАШУ эпигентику, так почему бы не на растения?! www.dukehealth.org/health_library/news/9322 realhealthykids.com/newsletter/epigenetics-feeding-kids-affecting-genes/ Это, вероятно, еще одна причина, по которой монокультуры, готовые к сводке, — плохая идея. Вы не позволяете им адаптироваться к экосистеме. вместо этого вы тщетно пытаетесь контролировать окружающую среду.

Сообщение cletus на 16 августа 2012 г. 15:54:10 GMT -5 Я рад, что вы все находите это таким же интересным, как и я.Методы гибридизации/селекции Мичурина могут многое сделать для преобразования садоводства, способствуя творческой эволюции новых и высокоадаптированных форм. Он несколько критически относится к методам Бербанка, которые подразумевают выращивание 1000 растений каждого типа, большое количество инфраструктуры/рабочих ресурсов/субсидий, неконтролируемое опыление и, как он выразился, сводились к «охоте за сокровищами». Потенциальный гибридизатор остается без систематических руководящих принципов, испуганный временем/работой/затратами на выращивание такого большого количества особей, и без времени, необходимого для обучения развитию молодых гибридов (я еще не читал книги Бербанка).С методами Мичурина вы не столько ищете и надеетесь найти определенные качества среди большого количества отдельных растений. Мичурин предлагает не выращивать более 25 или около того особей каждого типа (он работал в основном с многолетниками), а действительно заботиться и кропотливо направлять их развитие/эволюцию. Его эксперименты/методы предполагают противоположность математическому детерминизму, о котором вы думаете из работ Менделя, но он согласился с выводами Менделя в пределах их области. Кин, очень интересные наблюдения! Держите нас в курсе и продолжайте обращать внимание.Я думаю, что многие из ваших интуитивных догадок верны. Я кое-что читал о том, как растения общаются через сети грибов, и одна из вещей, которые они сообщают растениям, — это прошлые повреждения насекомых. Это одна из многих положительных обратных связей, потерянных в химической монокультуре или иным образом деградировавшей системе. Мы только начинаем создавать научный словарь, чтобы описать, как все это сочетается друг с другом на геномном уровне и на других уровнях. Если вашей целью является акклиматизация, я думаю, что вы могли бы получить больший мутагенный эффект, с большей результирующей пластичностью, используя что-то вроде смеси пыльцы, чем своего рода спрей для растений.Пищевая сеть почвы является промежуточным фактором того, как это может повлиять на ваши растения, и определенно не добавляйте слишком много некомпостированного органического вещества вашими растениями. Хотя кто знает, не дай мне остановить тебя. Аташ/Раймондо, удачи в кроссах. Менторское опыление — наиболее распространенная мичуринская техника, с которой вы сталкиваетесь в научной литературе. Кажется, это наиболее известный/изучаемый аспект его работы, по крайней мере, в западной научной культуре. Иногда можно услышать о деактивации пыльцы наставника облучением или чем-то еще, но я не думаю, что Мичурин делал это.Может быть хороший способ сделать это, чтобы исключить возможность негибридных скрещиваний, но вы можете испортить молекулы, создающие эффект, если не будете осторожны.

Сообщение cletus на 16 августа 2012 г. 20:39:09 GMT -5 Насчет каштанов очень круто. Бербанк, безусловно, был талантливым человеком.Мне нужно узнать о нем побольше и взять одну из его книг. Я не хотел сказать, что он был совершенно случайным. Я старался по памяти резюмировать объяснение Мичуриным их различий в подходах, и я не читал Бербанка из первых рук. Я помню, он сказал, что Бербанк пришел к некоторым аналогичным выводам о «влиянии окружающей среды». Вы должны были бы увидеть, как некоторые из этих явлений работают с многолетними растениями так долго. Я помню, как читал пару мест, что Бербанк строго не считается ученым в том смысле, что его методы не были полностью систематическими, и (поправьте меня, если я ошибаюсь), что Бербанк на самом деле не пытался сохранить четкие данные и предотвратить непреднамеренное опыление. .Его достижения, без сомнения, были невероятными, несмотря ни на что. Я не думаю, что эта критика справедлива для Мичурина. Это не глубокая критика Бербанка, а просто то, что поразительно в методах Мичурина, так это то, что они могут давать результаты на небольшом уровне, относительно быстро и определенным образом (особенно с многолетниками). Даже когда Мичурин пользовался поддержкой государства (только после многих десятилетий плохой селекционерской работы), его подход был по-прежнему очень прямым и кропотливым, не требуя масштабной операции, но требуя большего внимания к растению на протяжении всего его развития.Для меня это важно, чтобы методы можно было использовать как можно шире, децентрализованно (каким должно быть разведение). Я могу опубликовать фактические цитаты, о которых я думал, я уверен, что это намного яснее, чем то, что я написал (я также немного уточнил свой последний пост). Возможно, методы Мичурина помогут нам придать этим невероятным каштанам устойчивость к фитофторозу и вкус ;] Все дело в улучшении. «Даже лучшее культурное растение можно улучшить» -И.В. Мичурин

%PDF-1.4 % 9 0 объект > эндообъект внешняя ссылка 9 68 0000000016 00000 н 0000001722 00000 н 0000001830 00000 н 0000001982 00000 н 0000002418 00000 н 0000002798 00000 н 0000003060 00000 н 0000003307 00000 н 0000004130 00000 н 0000004991 00000 н 0000005740 00000 н 0000006249 00000 н 0000006488 00000 н 0000007398 00000 н 0000007631 00000 н 0000007652 00000 н 0000008666 00000 н 0000008899 00000 н 0000009159 00000 н 0000009180 00000 н 0000010177 00000 н 0000010198 00000 н 0000011192 00000 н 0000011213 00000 н 0000012229 00000 н 0000012250 00000 н 0000013258 00000 н 0000013279 00000 н 0000014283 00000 н 0000014692 00000 н 0000014750 00000 н 0000015106 00000 н 0000015127 00000 н 0000016087 00000 н 0000016108 00000 н 0000016906 00000 н 0000023927 00000 н 0000066750 00000 н 0000097072 00000 н 0000097632 00000 н 0000099842 00000 н 0000133945 00000 н 0000140550 00000 н 0000140603 00000 н 0000140673 00000 н 0000140735 00000 н 0000140788 00000 н 0000140852 00000 н 0000140904 00000 н 0000140986 00000 н 0000141054 00000 н 0000141100 00000 н 0000141121 00000 н 0000141807 00000 н 0000141846 00000 н 0000141875 00000 н 0000141961 00000 н 0000141991 00000 н 0000142014 00000 н 0000142033 00000 н 0000142056 00000 н 0000142079 00000 н 0000142101 00000 н 0000142124 00000 н 0000142147 00000 н 0000142170 00000 н 0000002126 00000 н 0000002397 00000 н трейлер ] >> startxref 0 %%EOF 10 0 объект > эндообъект 11 0 объект PRbese/) /U (ED#rigzEGk»»Ǧfpeak) /П-60 /В 1 /Длина 40 >> эндообъект 12 0 объект >/Кодировка >>> /DA (US6> эндообъект 75 0 объект > ручей ) -\k_:~»+)ș40T@0!BigG ‘K p!i]E[*窱YFXfJ](뱖sKՈtzM04S/4ܲ j’RY4v-8>e&xIX8ΏpyspokeS/ конечный поток эндообъект 76 0 объект 173 эндообъект 13 0 объект > эндообъект 14 0 объект > /Шрифт > /ProcSet [ /PDF /текст ] /ExtGState > >> эндообъект 15 0 объект > эндообъект 16 0 объект > эндообъект 17 0 объект > эндообъект 18 0 объект > эндообъект 19 0 объект ^3,m%=JAQg\)B 1\nCG!}pfmU7»ug\)\ к!р#’`К.XSe>+pӿ.Ѷ LS`X`}OЦfV[ց(» EQM1L):»?c$BjFͱt&w2s̪V.#2Ɏ9DUɧT Pdk

тюльпанов цветут на ВДНХ / Новости / Сайт города Москвы

Посетители ВДНХ смогут полюбоваться почти 800 000 тюльпанов, некоторые из которых уже цветут. Обычно это происходит в конце апреля или начале мая, но в этом году из-за аномально очень холодной погоды задержалось.

В конце мая в центральной части ВДНХ зацветет каштановая аллея, посаженная русскими летчиками-космонавтами в конце 1960-х – конце 1980-х годов.Вскоре за ней последуют грушевая аллея, растущая вдоль Кольцевой дороги выставки, и белоснежные яблони и вишни в Мичуринском саду.

Цветами розового миндаля и сакуры можно любоваться в саду напротив павильона № 8 «Юные натуралисты», а рядом с ними – золотистыми форзициями (низкими кустарниками с неповторимыми ярко-желтыми цветами). В конце мая в Латвийском саду зацветет огуречная магнолия, а в начале июня – жасмин, гортензия и розовая спирея.Лилейник зацветет в июле.

Цветочные клумбы будут заполнены примерно 500 000 однолетних и 350 000 многолетних растений, включая пионы, астильбы, подорожники, маргаритки, флоксы, бегонии, огненную крапиву и канны. Насладиться сладким запахом роз, алиссумов и лилий посетители смогут на Центральной аллее и у фонтана «Дружба народов». Благодаря профессиональному подбору ковер из цветов будет радовать глаз с ранней весны до поздней осени.

С 1939 года на ВДНХ создаются уникальные композиции, состоящие из миллионов различных декоративных растений. Даже нынешний капитальный ремонт не помешал ухаживать за многочисленными клумбами, растянувшимися от главного входа до зоны запруживания.

В 2016 году в партерной зоне на Главной аллее началась масштабная реконструкция клумб. Они вернут себе вид, который им был придан в 1950-е годы, когда решение озеленения ВДНХ было признано мировым шедевром.В прошлом году было посажено почти два миллиона цветов, 18 тысяч кустарников и 130 новых деревьев.

Гордостью выставки является уникальный сорт сирени, который растет лишь в нескольких местах Подмосковья: в Кремле, на Сиреневом бульваре и за павильоном № 29 «Цветоводство и садоводство» на ВДНХ. Сирень была выбрана 60 лет назад Леонидом Колесниковым из СССР, отцом так называемой «русской сирени».

Его ученик и друг Андрей Громов посадил 30 различных сортов сирени: «Заря Коммунизма», «Красная Москва», «Красавица Москвы», «Зоя Космодемьянская», «Маршал Жуков», «Леонов», «Максим». Горького» и другие в сиреневом саду.

Этой весной были возрождены некоторые исторические сорта сирени, высажено более 300 новых кустов. Рядом с макетом ракетоносца «Восток» высажено около 70 растений «Знамя Ленина» сорта селекции 1936 года. Слева и справа от Центральной аллеи в районе Промышленности ) Сквер и 200 кустов в Сиреневой аллее.

Племенная работа Мичурина. Реферат: Методы разведения AND

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто.Используйте форму ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Методы разведения И.В. Мичурина

Выдающийся русский ученый и селекционер Иван Владимирович Мичурин большую часть жизни провел в уездном городе Козлове (Тамбовская губерния), впоследствии переименованном в Мичуринск в знак признания его деятельности. Он считается одним из основоположников науки о селекции плодовых культур.С юных лет его увлекла работа в саду. Вся его жизнь была посвящена одной цели: выведению новых высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур в климатических условиях России. И ему удалось осуществить эту мечту, несмотря на неимоверные трудности и лишения.

Одним из важнейших результатов его многолетней работы стали разработанные им оригинальные практические методы получения гибридов с новыми ценными свойствами. Кроме того, на основе проделанной работы он сделал очень важные теоретические выводы.

Первоначально Мичурин поставил перед собой задачу акклиматизировать южные сорта плодовых деревьев к условиям средней полосы России. Однако и здесь его ждала неудача из-за того, что теплолюбивые южные сорта растений, даже выращенные в новых условиях, не выдержали суровой зимы. Это связано с тем, что одно изменение условий существования организма не может изменить филогенетически сложившийся устойчивый генотип, тем более в определенном направлении.

Таким образом, Мичурин понял, что метод акклиматизации не дал желаемых результатов. Это привело его к мысли, что можно получить сорта с требуемыми свойствами путем скрещивания одного сорта с другим, т. е. путем занятия селекционной работой. В своей работе Мичурин использовал три основных вида воздействия: гибридизацию, воспитание развивающегося гибрида в различных условиях и отбор.

Метод гибридизации

Получение сорта с новыми улучшенными характеристиками называется гибридизацией.Как правило, его проводят путем скрещивания местного сорта с южным, обладающим более высокими вкусовыми качествами. Однако в силу исторической приспособленности местного сорта к условиям существования данной местности в полученных гибридах доминировали признаки местного сорта.

Для того, чтобы гибридизация прошла успешно, Мичурин взял для скрещивания родителей из очень отдаленных географических районов. Мичурин считал, что в этом случае одностороннего доминирования не произойдет, так как условия существования не будут знакомы ни одной из родительских форм.На основании этого можно управлять развитием полученного нового гибрида.

Позже Мичурин практически доказал справедливость вышеизложенного утверждения, получив совершенно новый сорт груши Бере Зимняя Мичурин. Отличался крупными зрелыми плодами с хорошими вкусовыми качествами, а само гибридное растение переносило холода до -36°. В качестве отца был взят южный сорт груши Бере Роял с крупными сочными плодами, а в качестве матери — дикая уссурийская груша с мелкими плодами и высокой зимостойкостью.Для обоих родителей условия средней полосы России были непривычны.

Мичурин также отбирал и скрещивал местные морозостойкие сорта с южными теплолюбивыми сортами, отличавшимися по другим признакам. Он строго следил за тем, чтобы полученные гибриды были морозостойкими. Благодаря этому от скрещивания сорта Антоновка с сортом ананаса Ранет южным получен сорт яблони Славянка.

Были также широко известны опыты Мичурина по скрещиванию растений разных видов, при этом были получены межвидовые и межродовые гибриды, как, например, гибриды между вишней и черемухой (cerapadus), между абрикосом и сливой, сливой и терном, рябиной и боярышником сибирским и др.

В природных условиях скрещивания сортовых растений не происходит в связи с тем, что чужеродная пыльца другого вида не воспринимается материнским растением. Мичурин использовал несколько приемов преодоления нескрещивания при отдаленной гибридизации.

метод селекции гибридизация опыление наставник

Метод предвегетативного сближения

Этот способ применялся Мичуриным при скрещивании рябины и груши. Он состоит из двух этапов.

Сначала однолетний черенок сеянца рябины гибридной (привоя) прививают к кроне растения другого вида или рода, например, к груше (подвой).Через 5-6 лет питания за счет веществ, продуцируемых поголовьем, происходит некоторое изменение, сближение физиологических и биохимических свойств поголовья.

Затем, во время цветения рябины, ее цветки опыляются пыльцой подвоя. В этом случае осуществляется скрещивание.

Медиаторный метод

Суть этого метода заключается в том, что при невозможности прямой гибридизации двух форм растений используют третью.Это растение скрещивают с одной из первых двух, а затем полученный гибрид скрещивают со второй, в результате чего получается гибрид первых двух форм. Третья форма выступает в качестве посредника.

Метод посредника использован Мичуриным при скрещивании культурного персика с дикорастущим монгольским бобовым миндалем (для повышения морозостойкости персика). Так как прямое скрещивание этих форм не имело успеха, Мичурин скрестил бобовые с полукультурными персиками Давида. Их гибрид был скрещен с культурным персиком, за что и был назван посредником.

Метод опыления смесью пыльцы

И.В. Мичурин использовал различные варианты пыльцевой смеси. Небольшое количество пыльцы материнского растения смешивали с пыльцой отцовского. В этом случае собственная пыльца раздражала рыльце пестика, который становился способным воспринимать и чужеродную пыльцу. При опылении цветков яблони пыльцой груши к последней добавляли немного пыльцы яблони. Часть семязачатков была оплодотворена собственной пыльцой, другая часть – чужеродной (груша).

Неразмножение также преодолевалось при опылении цветков материнского растения смесью пыльцы разных видов без добавления пыльцы своего сорта. Эфирные масла и другие секреты, выделяемые чужеродной пыльцой, раздражали рыльце материнского растения и облегчали его восприятие.

При всей своей многолетней работе по выведению новых сортов растений И.В. Мичурин показал важность последующего воспитания молодых помесей после скрещивания.

При выращивании развивающегося гибрида Мичурин обращал внимание на состав почвы, способ хранения семян гибрида, частую пересадку, характер и степень питания сеянцев и другие факторы.

Метод наставника

Этот метод был разработан Мичуриным и широко применялся им на практике. Он заключается в том, что сеянец прививают к растению, обладающему необходимыми качествами для развития желаемых качеств у гибридного сеянца.В результате у гибрида усиливаются нужные качества, а дальнейшее его развитие протекает под влиянием веществ, вырабатываемых растением-воспитателем (наставником). В этом случае при развитии гибридов происходит изменение свойств доминирования. В этом случае наставником может быть как подвой, так и привой.

По методу наставника Мичурина выведены два сорта — Бельфлер-Китайский и Кандиль-Китайский.

Кандиль-Китайка — результат скрещивания Китайки с крымским сортом Кандиль-Синап.Мичурин привил гибрид в крону морозостойкой матери Китайки, чтобы развить и закрепить признак морозостойкости. Благодаря питанию материнскими веществами гибрид приобрел нужные качества.

Второй сорт Бельфлер-Китайка выведен для предотвращения отклонения гибрида в сторону морозостойкой и скороспелой Китаенки, в связи с чем плоды гибрида не могли долго храниться. Мичурин посадил в крону сеянца гибрида Бельфлер-Китайский несколько черенков позднеспелых сортов с целью повышения лежкости у гибрида.В результате гибридизации плоды Bellefleur-Chinese стали более зрелыми и зрелыми.

Эффект этого метода можно регулировать следующими методами:

1) продолжительность деятельности наставника; 2) соотношение возраста наставника и гибрида; 3) количественное соотношение облиственности наставника и гибрида.

Чем старше возраст наставника, тем богаче облиственность кроны и чем дольше он действует, тем выше интенсивность его действия.При проведении селекционной работы Мичурин проводил многократный и достаточно строгий отбор, что позволило получить гибриды отличного качества. Гибридные семена были отобраны по их округлости и размеру; гибридов — по конфигурации и толщине листовой пластинки и черешка, форме побега, расположению боковых почек, по зимостойкости и устойчивости к грибным заболеваниям, вредителям и многим другим признакам и, наконец, по качеству фрукт.

В результате своих исследований И.В. Мичурин создал несколько сотен новых сортов растений. Выведены новые холодостойкие сорта яблони и ягодных культур. Эти растения отличаются высокими вкусовыми качествами и в то же время отлично адаптированы к местным условиям. Одним из таких видов является сорт яблони Антоновка шестисотграммовый, дающий урожай с одного дерева до 350 кг. Выведенный Мичуриным виноград выдержал зиму, не опыляя лозы, что делают даже в Крыму. При этом он не снизил свои товарные показатели.

И.В. Мичурин своими работами перевернул представление о возможностях человека и заложил прочный фундамент для дальнейших исследований по селекции растений.

Размещено на Allbest.ru

Аналогичные документы

Основными методами селекции являются гибридизация и селекция, их характеристика и виды. Центры происхождения культурных растений. Вклад работ Мичурина в развитие селекции растений, его методы преодоления видовой бесселекции.Использование искусственного мутагенеза.

презентация добавлена ​​12.03.2014


Полиплоидия и отдаленная гибридизация растений, методы работы И.В. Мичурин. Общие принципы селекции животных и растений, виды скрещивания и методы селекции в животноводстве. Примеры создания высокопродуктивных пород домашних животных, гетерозис.

реферат, добавлен 13.10.2009


Различия между животными и растениями. Особенности подбора животных для разведения.Что такое гибридизация, ее классификация. Современные разновидности животноводства. Области использования микроорганизмов, их полезные свойства, методы и особенности селекции.

презентация добавлена ​​26.05.2010


Рассмотрение истории возникновения и развития селекции как научной дисциплины под влиянием работ Менделя, Дарвина, Герасимова. Знакомство с методами селекции и гибридизации растений. Основные способы скрещивания животных: аутбридинг и инбридинг.

реферат, добавлен 01.10.2010


Виды выделения и его значение. Методы селекции микроорганизмов и животных. Биотехнология, генная и клеточная инженерия. Цели и задачи селекции как науки. Процесс одомашнивания новых видов растений и животных для удовлетворения потребностей человека.

Курсовая работа, добавлена ​​10.09.2010


Селекция как наука о методах создания новых пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов с нужными человеку признаками.Особенности животноводства на современном этапе, используемые методы и принципы, подходы, средства и цели.

презентация добавлена ​​25.01.2012


Задачи современной селекции пород животных и сортов растений. Центры разнообразия и происхождения культурных растений. Основные методы селекции растений: гибридизация и селекция. Самоопыление перекрестных опылителей (инбридинг), сущность явления гетерозиса.

реферат, добавлен 13.10.2009


Методы селекции: селекция, гибридизация, мутагенез, клеточная и генная инженерия.Методы разведения животных: инбридинг, аутбридинг и гетерозис. Искусственный мутагенез как работа с микроорганизмами с использованием рентгеновских лучей, ядов и радиации.

презентация добавлена ​​23.02.2013


Селекция как наука о методах создания и улучшения пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов, ее цели и задачи, используемые методы и приемы, современные достижения. Понятие и принципы гибридизации. Типы селекции и значение мутогенеза.

презентация добавлена ​​15.12.2015


Селекция как наука об улучшении существующих и выведении новых сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов с нужными человеку свойствами, ее цели и задачи, направления развития на сегодняшний день. Области использования методов отбора.

Иван Владимирович Мичурин, выдающийся советский ученый и селекционер, посвятил 60 лет упорного труда выведению новых сортов плодовых деревьев и других культурных растений.Его работа началась в 70-х годах прошлого века в небольшом питомнике в городе Козлове (ныне Мичуринск) бывшей Тамбовской губернии.

Расширить исследования И.В. Мичурин смог это сделать только после Октябрьской революции, когда его питомник превратился в крупное государственное учреждение. В.И. интересовался деятельностью Мичурина. Ленин, придававший ей большое значение. М.И. Калинин посещал питомник Мичурина и всячески способствовал его работе.

И.В. Мичурин не сразу пришел к методам и взглядам, приведшим к большому успеху. В первый период своей деятельности он много сил и времени тратил на опыты по простой акклиматизации (подготовке) южных сортов к относительно суровому климату Тамбовской губернии с холодными зимами. Эти попытки не увенчались успехом. Все южные сорта вымерзли зимой.

Убедившись в бесперспективности метода простой акклиматизации, И.В. Мичурин начал разрабатывать новые методы изменения природы растений.

Работы И.В. Мичурина представляет собой сочетание трех основных методов: гибридизации , селекции и средового воздействия на формирующиеся гибриды (их «воспитание» в нужном направлении).

И.В. Мичурин посвятил себя подбору исходных родительских форм для гибридизации. Он использовал скрещивание местных морозостойких сортов с лучшими южными. Полученные сеянцы подвергались тщательному отбору. И.В. Полученные таким образом гибриды Мичурин содержал в относительно суровых условиях, не давая им богатой почвы.И. В. Мичурин указывает на возможность управления доминантностью признаков в процессе развития гибрида, а влияние внешних факторов на доминантность эффективно только на ранних стадиях развития гибрида. К сортам, полученным этим методом, относится, например, яблоня Славянка, выведенная в результате гибридизации Антоновки с южным сортом ананаса Ранет.

Особое значение при подборе родительских форм для гибридизации имеет И.В. Мичурин дал скрещивание географически удаленных форм, не произрастающих на территории, где проводится гибридизация.Он писал по этому поводу: «Чем дальше друг от друга находятся пары скрещиваемых селекционных растений в месте их родины и условий среды, тем легче гибридным сеянцам приспособиться к условиям среды в новой местности». Таким образом, И.В. Мичурин создал ряд первоклассных сортов плодовых деревьев. Среди них сорт яблони Бельфлер-Китайская, полученный в результате гибридизации произрастающей в Сибири китайской яблони и американского желтого сорта Бельфлер.Китайка отличается морозостойкостью и устойчивостью к болезням, Бельфлер – замечательным вкусом плодов. Получено И.В. Мичурина, новый сорт отличается отменными вкусовыми качествами и значительной морозостойкостью.

Широко известный сорт мичуринской груши Бере зимняя Мичурина получен в результате гибридизации дикой уссурийской груши и южнофранцузского сорта Бере-Рояль.

Среди методов «воспитания», разработанных И.В. Мичурин, следует отметить метод наставника . Суть его сводится к тому, что характеристики развивающегося гибрида изменяются под влиянием привоя или подвоя. Этот метод использовался Мичуриным в двух вариантах.

Первый из них сводился к тому, что сеянец гибрида служил привоем и прививался на взрослое плодовое растение (подвой), в сторону свойств которого желательно было изменить свойства гибрида.

Второй вариант приема наставника заключался в том, что в крону молодого гибридного сеянца, служившего в данном случае подвоем, прививался черенок того сорта, в сторону которого желательно было изменить свойства гибрида.

Метод наставника применил И.В. Мичурин, например, при создании уже упомянутого сорта яблок Бель Флер-Китайская. В первый год плодоношения гибридов, давших сорт, выяснилось, что по качеству плодов они отклоняются в сторону Китайки, имеющей мелкие кисловатые плоды. Чтобы изменить дальнейшее развитие гибрида в нужном направлении, в крону молодых гибридов были привиты черенки Бельфлер, под влиянием которых формирование гибридного признака в последующие годы шло в сторону приобретения высоких вкусовых качеств Бельфлер.Этот метод был применен И.В. Мичурина и при создании некоторых других сортов, но широкого применения он не получил. Влияние наставника, очевидно, следует рассматривать как изменение свойства доминирования в процессе гибридного развития. В данном случае наставник способствовал фенотипическому проявлению (т. е. доминированию) генов, полученных от сорта Bellefleur.

В своей работе И.В. Мичурин применил и отдаленную гибридизацию — скрещивание между разными видами и даже родами, и таким образом получил несколько новых ценных плодовых культур.

Получил гибриды ежевики и малины, сливы и терна, рябины и боярышника сибирского и др.

Большинство И.В. Сорта Мичурина были сложными гетерозиготами. Для сохранения своих качеств их размножают вегетативно: отводками, прививкой и т. д.

Выдающийся русский ученый и селекционер Иван Владимирович Мичурин провел большую часть своей жизни в уездном городе Козлове (Тамбовская губерния), который впоследствии был переименован в Мичуринск в знак признания его деятельности.Он считается одним из основоположников науки о селекции плодовых культур. С юных лет его увлекла работа в саду. Вся его жизнь была посвящена одной цели: выведению новых высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур в климатических условиях России. И ему удалось осуществить эту мечту, несмотря на неимоверные трудности и лишения.

Одним из важнейших результатов его многолетней работы стали разработанные им оригинальные практические методы получения гибридов с новыми ценными свойствами.Кроме того, на основе проделанной работы он сделал очень важные теоретические выводы.

Первоначально Мичурин поставил перед собой задачу акклиматизировать южные сорта плодовых деревьев к условиям средней полосы России. Однако и здесь его ждала неудача из-за того, что теплолюбивые южные сорта растений, даже выращенные в новых условиях, не выдержали суровой зимы. Это связано с тем, что одно изменение условий существования организма не может изменить филогенетически сложившийся устойчивый генотип, тем более в определенном направлении.

Таким образом, Мичурин понял, что метод акклиматизации не дал желаемых результатов. Это привело его к мысли, что можно получить сорта с требуемыми свойствами путем скрещивания одного сорта с другим, т. е. путем занятия селекционной работой. В своей работе Мичурин использовал три основных вида воздействия: гибридизацию, воспитание развивающегося гибрида в различных условиях и отбор.

Метод гибридизации

Получение сорта с новыми улучшенными характеристиками называется гибридизацией.Как правило, его проводят путем скрещивания местного сорта с южным, обладающим более высокими вкусовыми качествами. Однако в силу исторической приспособленности местного сорта к условиям существования данной местности в полученных гибридах доминировали признаки местного сорта.

Для того, чтобы гибридизация прошла успешно, Мичурин взял для скрещивания родителей из очень отдаленных географических районов. Мичурин считал, что в этом случае одностороннего доминирования не произойдет, так как условия существования не будут знакомы ни одной из родительских форм.На основании этого можно управлять развитием полученного нового гибрида.

Позже Мичурин практически доказал справедливость вышеизложенного утверждения, получив совершенно новый сорт груши Бере Зимняя Мичурин. Отличался крупными зрелыми плодами с хорошими вкусовыми качествами, а само гибридное растение переносило холода до -36°. В качестве отца был взят южный сорт груши Бере Роял с крупными сочными плодами, а в качестве матери — дикая уссурийская груша с мелкими плодами и высокой зимостойкостью.Для обоих родителей условия средней полосы России были непривычны.

Мичурин также отбирал и скрещивал местные морозостойкие сорта с южными теплолюбивыми сортами, отличавшимися по другим признакам. Он строго следил за тем, чтобы полученные гибриды были морозостойкими. Благодаря этому от скрещивания сорта Антоновка с сортом ананаса Ранет южным получен сорт яблони Славянка.

Были также широко известны опыты Мичурина по скрещиванию растений разных видов, при этом были получены межвидовые и межродовые гибриды, как, например, гибриды между вишней и черемухой (cerapadus), между абрикосом и сливой, сливой и терном, рябиной и боярышником сибирским и др.

В природных условиях скрещивания сортовых растений не происходит в связи с тем, что чужеродная пыльца другого вида не воспринимается материнским растением. Мичурин использовал несколько приемов преодоления нескрещивания при отдаленной гибридизации.

Метод предвегетативного сближения

Этот прием был использован Мичуриным при скрещивании рябины и груши. Он состоит из двух этапов.

Сначала однолетний черенок сеянца рябины гибридной (привоя) прививают к кроне растения другого вида или рода, например, к груше (подвой).Через 5-6 лет питания за счет веществ, вырабатываемых подвоем, происходит некоторое изменение, сближение физиологических и биохимических свойств подвоя.

Затем, во время цветения рябины, ее цветки опыляются пыльцой подвоя. В этом случае осуществляется скрещивание.

Медиаторный метод

Суть этого метода заключается в том, что в случае невозможности прямой гибридизации двух форм растений используют третью.Это растение скрещивают с одной из первых двух, а затем полученный гибрид скрещивают со второй, в результате чего получается гибрид первых двух форм. Третья форма выступает в качестве посредника.

Метод посредника использован Мичуриным при скрещивании культурного персика с дикорастущим монгольским бобовым миндалем (для повышения морозостойкости персика). Так как прямое скрещивание этих форм не имело успеха, Мичурин скрестил бобовые с полукультурными персиками Давида. Их гибрид был скрещен с культурным персиком, за что и был назван посредником.

Метод опыления смесью пыльцы

И.В. Мичурин использовал различные варианты смеси пыльцы. Небольшое количество пыльцы материнского растения смешивали с пыльцой отцовского. В этом случае собственная пыльца раздражала рыльце пестика, который становился способным воспринимать и чужеродную пыльцу. При опылении цветков яблони пыльцой груши к последней добавляли немного пыльцы яблони. Часть семязачатков была оплодотворена собственной пыльцой, другая часть – чужеродной (груша).

Неразмножение также преодолевалось при опылении цветков материнского растения смесью пыльцы разных видов без добавления пыльцы своего сорта. Эфирные масла и другие секреты, выделяемые чужеродной пыльцой, раздражали рыльце материнского растения и облегчали его восприятие.

Всей своей многолетней работой по выведению новых сортов растений И. В. Мичурин показал важность последующего воспитания молодых гибридов после скрещивания.

При выращивании развивающегося гибрида Мичурин обращал внимание на состав почвы, способ хранения семян гибрида, частую пересадку, характер и степень питания сеянцев и другие факторы.

Метод наставника

Этот метод был разработан Мичуриным и широко применялся им на практике. Он заключается в том, что сеянец прививают к растению, обладающему необходимыми качествами для развития желаемых качеств у гибридного сеянца.В результате у гибрида усиливаются нужные качества, а дальнейшее его развитие протекает под влиянием веществ, вырабатываемых растением-воспитателем (наставником). В этом случае при развитии гибридов происходит изменение свойств доминирования. В этом случае наставником может быть как подвой, так и привой.

По методу наставника Мичурина выведены два сорта — Бельфлер-Китайский и Кандиль-Китайский.

Кандиль-Китайка — результат скрещивания Китайки с крымским сортом Кандиль-Синап.Мичурин привил гибрид в крону морозостойкой матери Китайки, чтобы развить и закрепить признак морозостойкости. Благодаря питанию материнскими веществами гибрид приобрел нужные качества.

Второй сорт Бельфлер-Китайка выведен для предотвращения отклонения гибрида в сторону морозостойкой и скороспелой Китаенки, в связи с чем плоды гибрида не могли долго храниться. Мичурин посадил в крону сеянца гибрида Бельфлер-Китайский несколько черенков позднеспелых сортов с целью повышения лежкости у гибрида.В результате гибридизации плоды Bellefleur-Chinese стали более зрелыми и зрелыми.

Эффект этого метода можно регулировать следующими методами:

1) продолжительность деятельности наставника; 2) соотношение возраста наставника и гибрида; 3) количественное соотношение облиственности наставника и гибрида.

Чем старше возраст наставника, тем богаче облиственность кроны и чем дольше он действует, тем выше интенсивность его действия.При проведении селекционной работы Мичурин проводил многократный и достаточно строгий отбор, что позволило получить гибриды отличного качества. Гибридные семена были отобраны по их округлости и размеру; гибридов — по конфигурации и толщине листовой пластинки и черешка, форме побега, расположению боковых почек, зимостойкости и устойчивости к грибным заболеваниям, вредителям и многим другим признакам и, наконец, по качеству фрукты.

В результате своих исследований И.В. Мичурин создал несколько сотен новых сортов растений.Выведены новые холодостойкие сорта яблони и ягодных культур. Эти растения отличаются высокими вкусовыми качествами и в то же время отлично адаптированы к местным условиям. Одним из таких видов является сорт яблони Антоновка шестисотграммовый, дающий урожай с одного дерева до 350 кг. Выведенный Мичуриным виноград выдержал зиму, не опыляя лозы, что делают даже в Крыму. При этом он не снизил свои товарные показатели.

И. В. Мичурин своими работами перевернул представление о возможностях человека и заложил прочный фундамент для дальнейших исследований по селекции растений

Библиография

1. Пособие по биологии для абитуриентов.Минск, И., «Высшая школа», 1978
2. Энциклопедический словарь юного натуралиста. Москва, И., «Педагогика». 1981 год

В своей работе И.В. Мичурин широко использовал гибридизацию. При этом он учел сложный характер гибридов. Он считал, что гибридные сеянцы на определенных стадиях развития проходят критические периоды, во время которых происходит реализация разнокачественных родительских генов.

Исходя из этого предположения, И.В. Мичурин использовал методы выращивания сеянцев, воздействуя на них факторами внешней среды.Применял различные приемы обработки почвы, внесения удобрений, метод наставника.

Метод Ментора заключается в том, что в крону гибридного сеянца делается привой из растения, свойства которого необходимо передать гибриду. Иногда гибрид прививают на соответствующий подвой.

Дистанционная гибридизация в творчестве Мичурина

И.В. Мичурин также широко использовал и. Он обнаружил, что при скрещивании южных сортов с местными обычно преобладают признаки местных сортов.Чтобы этого избежать, он пришел к выводу, что необходимо совмещать родителей из разных географических районов.

Так, он вывел сорт груши озимой Бере путем гибридизации южноевропейской груши Бере рояль с грушей уссурийской. При такой гибридизации у гибрида наследственная основа обеих исходных родительских форм обнаруживается в необычных природных условиях.

Изменяя условия выращивания гибридов, Мичурин воспитал в них хозяйственно ценные признаки, заимствованные то у одного, то у другого из родителей.В данном конкретном случае сорт Бере Зимняя унаследовал от южного родителя крупноплодность, высокие вкусовые качества и возможность длительного зимнего хранения, а от уссурийского родителя — холодостойкость.

В связи с тем, что организмы под влиянием среды могут изменяться в пределах нормы реакции, внешние факторы могут влиять на фенотипические проявления признаков. Этим воспользовался Мичурин при выращивании гибридов плодовых деревьев, меняя определенные условия на разных этапах онтогенеза.Доминирование признаков, находящих в среде наиболее благоприятные условия для развития, Мичурин назвал доминантным контролем.

Для преодоления неразмножения при отдаленной гибридизации Мичурин разработал ряд приемов.

Методы Мичурина

Метод вегетативной конвергенции заключается в предварительной прививке одного вида растений к другому. В результате изменяется химический состав тканей, что, по-видимому, способствует прорастанию пыльцевых трубок в пестик материнского растения.Таким образом, оплодотворение может быть достигнуто путем гибридизации видов, которые обычно не скрещиваются.

Медиаторный метод заключается в том, что при необходимости получения гибрида между неразмножающимися видами А и В сначала проводят гибридизацию скрещивания вида В с С, а уже гибрид скрещивают с видом А.

Метод опыления смесью пыльцы разных видов также может способствовать прорастанию пыльцевых трубок в пестике цветка и способствовать оплодотворению.

Большинство сортов селекции Мичурина гетерозиготны по генотипу, поэтому они не могут воспроизводиться половым путем, они будут делиться. Их размножают вегетативно.

Мичурин много внимания уделял акклиматизации южных плодовых растений и положил начало продвижению на север винограда, абрикосов, вишни и др.

Многое сделано селекционерами для выведения новых сортов сельскохозяйственных растений. Велика в этом заслуга Н. В. Цицина, П.П. Лукьяненко, В.Н. Ремесло, Ф.Г. Кириченко, В.Е. Писарева, которые вывели новые сорта пшеницы. ПРОТИВ. Пустовойт создал высокомасличные сорта подсолнечника, И.М. Хаджинов добился больших успехов в селекции кукурузы.

Мичурин разработал методику племенной работы. Классификация И.В.

Выдающийся русский ученый и селекционер Иван Владимирович Мичурин большую часть жизни провел в уездном городе Козлове (Тамбовская губерния), впоследствии переименованном в Мичуринск в знак признания его деятельности.Он считается одним из основоположников науки о селекции плодовых культур. С юных лет его увлекла работа в саду. Вся его жизнь была посвящена одной цели: выведению новых высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур в климатических условиях России. И ему удалось осуществить эту мечту, несмотря на неимоверные трудности и лишения.

Одним из важнейших результатов его многолетней работы стали разработанные им оригинальные практические методы получения гибридов с новыми ценными свойствами.Кроме того, на основе проделанной работы он сделал очень важные теоретические выводы.

Первоначально Мичурин поставил перед собой задачу акклиматизировать южные сорта плодовых деревьев к условиям средней полосы России. Однако и здесь его ждала неудача, связанная с тем, что теплолюбивые южные сорта растений, даже выращенные в новых условиях, не выдержали суровой зимы. Это связано с тем, что одно изменение условий существования организма не может изменить филогенетически сложившийся устойчивый генотип, тем более в определенном направлении.

Метод гибридизации
Получение сорта с новыми улучшенными характеристиками называется гибридизацией. Как правило, его проводят путем скрещивания местного сорта с южным, обладающим более высокими вкусовыми качествами. Однако в силу исторической приспособленности местного сорта к условиям существования данной местности в полученных гибридах доминировали признаки местного сорта.

Для того, чтобы гибридизация прошла успешно, Мичурин взял для скрещивания родителей из очень отдаленных географических районов.Мичурин считал, что в этом случае одностороннего доминирования не произойдет, так как условия существования не будут знакомы ни одной из родительских форм. На основании этого можно управлять развитием нового полученного гибрида.

Впоследствии Мичурин практически доказал справедливость вышеизложенного утверждения, получив совершенно новый сорт груши Бере Зимняя Мичурин. Отличался крупными, хорошо вызревающими плодами с хорошими вкусовыми качествами, а само растение-гибрид переносило холода до -36°.В качестве отца был взят южный сорт груши Бере Роял с крупными сочными плодами, а в качестве матери — дикая уссурийская груша с мелкими плодами и высокой зимостойкостью. Для обоих родителей условия средней полосы России были непривычны.

Мичурин также отбирал и скрещивал местные морозоустойчивые сорта с южными теплолюбивыми сортами, отличавшимися по другим признакам. Он строго следил за тем, чтобы полученные гибриды были морозостойкими. Благодаря этому от скрещивания сорта Антоновка с сортом ананаса Ранет южным получен сорт яблони Славянка.

Широко известны также опыты Мичурина по скрещиванию растений разных видов, при этом были получены межвидовые и межродовые гибриды, например гибриды между вишней и черемухой (cerapadus), между абрикосом и сливой, сливой и терном, рябиной и боярышником сибирским и др.

В природных условиях скрещивания сортовых растений не происходит в связи с тем, что чужеродная пыльца другого вида не воспринимается материнским растением. Мичурин использовал несколько приемов преодоления нескрещивания при отдаленной гибридизации.Предвегетативный метод сближения

Этот способ был использован Мичуриным при скрещивании рябины и груши. Он состоит из двух этапов.

Сначала однолетний черенок сеянца рябины гибридной (привоя) прививают к кроне растения другого вида или рода, например, к груше (подвой). Через 5-6 лет питания за счет веществ, продуцируемых поголовьем, происходит некоторое изменение, сближение физиологических и биохимических свойств поголовья.

Затем, во время цветения рябины, ее цветки опыляются пыльцой подвоя.Медиаторный метод

Суть этого метода заключается в том, что в случае невозможности прямой гибридизации двух форм растений используют третью. Это растение скрещивают с одной из первых двух, а затем полученный гибрид скрещивают со второй, в результате чего получается гибрид первых двух форм. Третья форма выступает в качестве посредника.

Метод медиатора использован Мичуриным при скрещивании культурного персика с дикорастущим монгольским бобовым миндалем (для повышения морозостойкости персика).Метод опыления смесью пыльцы .

И.В. Мичурин использовал различные варианты смеси пыльцы. Небольшое количество пыльцы материнского растения смешивали с пыльцой отцовского. В этом случае собственная пыльца раздражала рыльце пестика, который становился способным воспринимать и чужеродную пыльцу. При опылении цветков яблони пыльцой груши к последней добавляли немного пыльцы яблони. Часть семязачатков была оплодотворена собственной пыльцой, другая часть – чужеродной (груша).

Неразмножение также преодолевалось при опылении цветков материнского растения смесью пыльцы разных видов без добавления пыльцы своего сорта. Эфирные масла и другие секреты, выделяемые чужеродной пыльцой, раздражали рыльце материнского растения и облегчали его восприятие.

Всей своей многолетней работой по созданию новых сортов растений И. В. Мичурин показал важность последующего воспитания молодых гибридов после скрещивания.

Метод наставника
Этот метод был разработан Мичуриным и широко применялся им на практике. Он заключается в том, что сеянец прививают к растению, имеющему необходимые качества для воспитания желаемых качеств у гибридного сеянца. В результате у гибрида усиливаются нужные качества, а дальнейшее его развитие протекает под влиянием веществ, вырабатываемых растением-воспитателем (наставником). В этом случае при развитии гибридов происходит изменение свойств доминирования.В этом случае наставником может быть как подвой, так и привой.

По методу наставника Мичурина выведены два сорта — Бельфлер-Китайка и Кандиль-Китайка.

Кандиль-Китайка — результат скрещивания Китайки с крымским сортом Кандиль-Синап. Мичурин привил гибрид в крону морозостойкой матери Китайки, чтобы развить и закрепить признак морозостойкости. Благодаря питанию материнскими веществами гибрид приобрел нужные качества.

Второй сорт Бельфлер-Китайка выведен для предотвращения отклонения гибрида в сторону морозостойкой и скороспелой Китаенки, в связи с чем плоды гибрида не могли долго храниться. Мичурин посадил в крону сеянца гибрида Бельфлер-Китайский несколько черенков позднеспелых сортов с целью повышения лежкости у гибрида. В результате гибридизации плоды Bellefleur-Chinese стали более зрелыми и зрелыми.

Действие данного метода может регулироваться следующими методами:

1) продолжительность деятельности наставника; 2) соотношение возраста наставника и гибрида; 3) количественное соотношение облиственности наставника и гибрида.

Чем старше наставник, тем богаче облиственность кроны и чем дольше он действует, тем выше интенсивность его действия. При проведении селекционной работы Мичурин проводил многократный и достаточно строгий отбор, что позволило получить гибриды отличного качества. Гибридные семена были отобраны по их округлости и размеру; гибридов — по конфигурации и толщине листовой пластинки и черешка, форме побега, расположению боковых почек, зимостойкости и устойчивости к грибным заболеваниям, вредителям и многим другим признакам и, наконец, по качеству фрукты.

В результате своих исследований И.В. Мичурин создал несколько сотен новых сортов растений. Выведены новые холодостойкие сорта яблони и ягодных культур. Эти растения отличаются высокими вкусовыми качествами и в то же время отлично адаптированы к местным условиям. Одним из таких видов является сорт яблони Антоновка шестисотграммовый, дающий урожай с одного дерева до 350 кг. Выведенный Мичуриным виноград выдержал зиму, не опыляя лозы, что делают даже в Крыму.Однако он не снизил свои товарные показатели.

Мичурин И.В. своими работами перевернул представление о возможностях человека и заложил прочный фундамент для дальнейших исследований по селекции растений Минск, И., «Высшая школа», 1978

Энциклопедический словарь юного натуралиста. Москва, И., «Педагогика». 1981 год

Мичурин И.В. — выдающийся ученый-селекционер, один из основоположников науки о селекции плодовых культур.Он жил и работал в уездном городе Козлове (Тамбовская губерния), переименованном в 1932 году в Мичуринск. Работа в саду с юных лет была его любимым делом. Он поставил перед собой цель своей жизни обогатить сады России новыми сортами и добился осуществления этой мечты, несмотря на неимоверные трудности и лишения.

Он разработал оригинальные практические методы получения гибридов с новыми полезными для человека свойствами, а также сделал очень важные теоретические выводы.

Поставив перед собой задачу популяризации южных сортов плодовых деревьев в средней полосе России, Мичурин сначала попытался решить ее путем акклиматизации этих сортов в новых условиях. Но выращенные им южные сорта зимой вымерзали. Изменение условий существования организма само по себе не может изменить филогенетически сложившийся устойчивый генотип, тем более в определенном направлении.

Убедившись в непригодности метода акклиматизации, Мичурин посвятил свою жизнь селекционной работе, в которой использовал три основных вида воздействия на характер растения: гибридизацию, воспитание развивающегося гибрида в различных условиях и селекцию.

Гибридизация, то есть получение сорта с новыми, улучшенными характеристиками, чаще всего осуществлялась путем скрещивания местного сорта с южным, имевшим более высокие вкусовые качества. В то же время наблюдалось негативное явление — доминирование признаков местного сорта у гибрида. Причиной этого стала историческая адаптация местного сорта к определенным условиям существования.

Подбор родительских пар Мичурин считал одним из главных условий, способствующих успеху гибридизации.В ряде случаев он брал за скрещивание родителей, далеких по своему географическому ареалу. Если условия существования для родительских форм не будут соответствовать их обычным, рассуждал он, то полученные от них гибриды смогут легче

приспособиться к новым факторам, так как не будет одностороннего господства. Тогда селекционер сможет управлять развитием гибрида, который приспосабливается к новым условиям.

Данным методом создан сорт груши Бере Зимняя Мичурина.В качестве матери была взята дикая груша Уссурийская, отличающаяся мелкими плодами, но зимостойкая, в качестве отца — южный сорт Бере Роял с крупными сочными плодами. Для обоих родителей условия средней полосы России были непривычны. Гибрид проявил необходимые селекционеру качества родителей: плоды были крупными, зрелыми, имели высокие вкусовые качества, а само гибридное растение переносило холод до -36°.

В других случаях Мичурин отбирал местные морозостойкие сорта и скрещивал их с южными теплолюбивыми, но с другими прекрасными качествами.Тщательно отобранные гибриды Мичурин воспитывал в спартанских условиях, считая, что в противном случае они будут иметь черты теплолюбивых. Так был получен сорт яблони Славянка путем скрещивания Антоновка с сортом ананаса южный Ранет.

Помимо скрещивания двух форм, принадлежащих к одному систематическому разряду (яблоня и яблоня, груша и груша), Мичурин использовал и гибридизацию отдаленных форм: получил межвидовые и межвидовые гибриды.

Им получены гибриды между вишней и черемухой (cerapadus), между абрикосом и сливой, сливой и терном, рябиной и боярышником сибирским и др.

В естественных условиях чужеродная пыльца другого вида не воспринимается материнским растением и скрещивания не происходит. Для преодоления неразмножения при отдаленной гибридизации Мичурин использовал несколько приемов.

Иван Владимирович Мичурин, выдающийся советский ученый и селекционер, посвятил 60 лет упорного труда выведению новых сортов плодовых деревьев и других культурных растений. Его работа началась в 70-х годах прошлого века в небольшом питомнике в городе Козлове (ныне Мичуринск) бывшей Тамбовской губернии.

Расширить исследования И.В. Мичурин смог это сделать только после Октябрьской революции, когда его питомник превратился в крупное государственное учреждение. В.И. интересовался деятельностью Мичурина. Ленин, придававший ей большое значение. М.И. Калинин посещал питомник Мичурина и всячески способствовал его работе.

И.В. Мичурин не сразу пришел к методам и взглядам, приведшим к большому успеху. В первый период своей деятельности он много сил и времени тратил на опыты по простой акклиматизации (подготовке) южных сортов к относительно суровому климату Тамбовской губернии с холодными зимами.Эти попытки не увенчались успехом. Все южные сорта вымерзли зимой.

Убедившись в бесперспективности метода простой акклиматизации, И.В. Мичурин начал разрабатывать новые методы изменения природы растений.

Работы И.В. Мичурина представляет собой сочетание трех основных методов: гибридизации , селекции и средового воздействия на формирующиеся гибриды (их «воспитание» в нужном направлении).

И.В. Мичурин посвятил себя подбору исходных родительских форм для гибридизации.Он использовал скрещивание местных морозостойких сортов с лучшими южными. Полученные сеянцы подвергались жесткому отбору. И.В. Полученные таким образом гибриды Мичурин содержал в относительно суровых условиях, не давая им богатой почвы. И. В. Мичурин указывает на возможность управления доминантностью признаков в процессе развития гибрида, а влияние внешних факторов на доминантность эффективно только на ранних стадиях развития гибрида. К сортам, полученным этим методом, относится, например, яблоня Славянка, выведенная в результате гибридизации Антоновки с южным сортом ананаса Ранет.

Особое значение при подборе родительских форм для гибридизации имеет И.В. Мичурин дал скрещивание географически удаленных форм, не произрастающих на территории, где проводится гибридизация. Он писал по этому поводу: «Чем дальше друг от друга находятся пары скрещиваемых селекционных растений в месте их родины и условий среды, тем легче гибридным сеянцам приспособиться к условиям среды в новой местности». Таким образом, И.В. Мичурин создал ряд первоклассных сортов плодовых деревьев.Среди них сорт яблони Бельфлер-Китайская, полученный в результате гибридизации китайской яблони из Сибири и американского желтого сорта Бельфлер. Китайка отличается морозостойкостью и устойчивостью к болезням, Бельфлер – замечательным вкусом плодов. Получено И.В. Мичурина, новый сорт отличается отменными вкусовыми качествами и значительной морозостойкостью.

Широко известный сорт мичуринской груши Бере Зимняя Мичурина получен в результате гибридизации дикой уссурийской груши и южнофранцузского сорта Бере-Рояль.

Среди методов «воспитания», разработанных И.В. Мичурин, следует отметить метод наставника . Суть его сводится к тому, что характеристики развивающегося гибрида изменяются под влиянием привоя или подвоя. Этот метод использовался Мичуриным в двух вариантах.

Первый из них сводился к тому, что сеянец гибрида служил привоем и прививался на взрослое плодовое растение (подвой), в сторону свойств которого желательно было изменить свойства гибрида.

Второй вариант метода наставника заключался в том, что в крону молодого гибридного сеянца, служившего в данном случае подвоем, прививался черенок того сорта, в сторону которого желательно было изменить свойства гибрида.

Метод наставника применил И.В. Мичурин, например, при создании уже упомянутого сорта яблок Бель Флер-Китайская. В первый год плодоношения гибридов, давших сорт, выяснилось, что по качеству плодов они отклоняются в сторону Китайки, имеющей мелкие кисловатые плоды.Чтобы изменить дальнейшее развитие гибрида в нужном направлении, в крону молодых гибридов были привиты черенки Бельфлёр, под влиянием которых формирование гибридного признака в последующие годы шло в сторону приобретения высоких вкусовых качеств Бельфлёр. Этот метод был применен И.В. Мичурина и при создании некоторых других сортов, но широкого применения он не получил. Влияние наставника, очевидно, следует рассматривать как изменение свойства доминирования в процессе гибридного развития.В данном случае наставник способствовал фенотипическому проявлению (т. е. доминированию) генов, полученных от сорта Bellefleur.

В своей работе И.В. Мичурин применил и отдаленную гибридизацию — скрещивание между разными видами и даже родами, и таким образом получил несколько новых ценных плодовых культур.

Получены гибриды ежевики и малины, сливы и терна, рябины и боярышника сибирского и др.

Большинство И.В. Сорта Мичурина были сложными гетерозиготами.Для сохранения своих качеств их размножают вегетативно: отводками, прививкой и т. д.

В своей работе И. В. Мичурин широко использовал гибридизацию. При этом он учел сложный характер гибридов. Он считал, что гибридные сеянцы на разных стадиях развития проходят критические периоды, во время которых происходит реализация разнокачественных родительских генов.

Исходя из этого предположения, И.В. Мичурин использовал методы выращивания сеянцев, воздействуя на них факторами внешней среды.Применял различные приемы обработки почвы, внесения удобрений, метод наставника.

Метод Ментора заключается в том, что в крону гибридного сеянца делается привой из растения, свойства которого необходимо передать гибриду. Иногда гибрид прививают на соответствующий подвой.

Дистанционная гибридизация в творчестве Мичурина

И.В. Мичурин также широко использовал и. Он обнаружил, что при скрещивании южных сортов с местными обычно преобладают признаки местных сортов.Чтобы этого избежать, он пришел к выводу, что необходимо совмещать родителей из разных географических районов.

Так, он вывел сорт груши озимой Бере путем гибридизации южноевропейской груши Бере рояль с грушей уссурийской. При такой гибридизации у гибрида наследственная основа обеих исходных родительских форм обнаруживается в необычных природных условиях.

Изменяя условия выращивания гибридов, Мичурин воспитал в них хозяйственно ценные признаки, заимствованные то у одного, то у другого из родителей.В данном случае сорт Бере Зимняя унаследовал от своего южного родителя крупноплодность, высокие вкусовые качества и возможность длительного зимнего хранения, а от родоначальника Уссурийского — холодостойкость.

В связи с тем, что организмы под влиянием среды могут изменяться в пределах нормы реакции, внешние факторы могут влиять на фенотипические проявления признаков. Этим воспользовался Мичурин при выращивании гибридов плодовых деревьев, меняя определенные условия на разных этапах онтогенеза.Доминирование признаков, находящих в среде наиболее благоприятные условия для развития, Мичурин назвал доминантным контролем.

Для преодоления неразмножения при отдаленной гибридизации Мичурин разработал ряд приемов.

Методы Мичурина

Метод вегетативной конвергенции заключается в предварительной прививке одного вида растений к другому. В результате изменяется химический состав тканей, что, по-видимому, способствует прорастанию пыльцевых трубок в пестик материнского растения.Таким образом, можно добиться оплодотворения при гибридизации видов, обычно не скрещивающихся.

Посреднический метод заключается в том, что при необходимости получения гибрида между неразмножающимися видами А и В сначала проводят гибридизацию от скрещивания вида В с С, а гибрид скрещивают с видом А.

Метод опыления смесью пыльцы разных видов также может способствовать прорастанию пыльцевых трубок в пестике цветка и способствовать оплодотворению.

Большинство сортов селекции Мичурина гетерозиготны по генотипу, поэтому не могут воспроизводиться половым путем, будут делиться. Их размножают вегетативно.

Мичурин много внимания уделял акклиматизации южных плодовых растений и положил начало продвижению на север винограда, абрикосов, вишни и др.

Многое сделано селекционерами для выведения новых сортов сельскохозяйственных растений.

Вегетативное размножение так или иначе свойственно многим растениям, но в группу вегетативно размножающихся обычно включают только те растения, для которых этот способ размножения является основным. К растениям, размножаемым вегетативно, относятся: картофель, лук, чеснок, почти все плодовые деревья и ягодные кустарники, большинство цветочных и декоративных многолетников и др. У всех этих растений сорта по существу представляют собой не что иное, как группу растений, происходящих от одного исходного вегетативно размножаемое растение. Такие сорта называют сортами-клонами и даже просто клонами (греческое слово «клон» в переводе с русского означает «ветвь»). Наш известный исследователь генетики вегетативно размножаемых растений Т. В. Асеева писала в 1929 г.; «Среди наших культурных растений есть ряд таких, которые в нормальных хозяйственных условиях не размножаются половым путем….то, что такие растения называют сортом, есть, в сущности, лишь совокупность бесчисленных независимо существующих ветвей одного исходного экземпляра». Действительно, при выведении новых сортов от вегетативно размножаемых растений задача состоит не в создании популяции или чистой линии, стойко передающих свои положительные свойства семенным потомкам, а в получении отдельного растения, обладающего хозяйственно ценными свойствами, интересными для данного вида. заводчик.Если такое растение удается получить, то его положительные свойства легко закрепляются получением вегетативного потомства, дающего начало новому сорту-клону. Нестабильность полового потомства у такого сорта мало интересует селекционера, так как сорт воспроизводится вегетативно. Селекция вегетативно размножаемых растений имеет два основных пути: 1) создание новых сортов-клонов путем селекции на пестролистном исходном материале, представляющем собой смесь ряда различных клонов (местных сортов и сортов или гибридных семейств), и 2) выведение новых сортов путем улучшения старых сортов — клонов путем отбора хозяйственно ценных мутаций. У вегетативно размножаемых растений могут быть выделены и закреплены как новые сорта сложные вегетативные, часто бесплодные межвидовые гибриды, триплоиды и растения с другими хромосомными отклонениями от нормы, растения с махровыми цветками, партенокарпические (т.е. бессемянные) растения и др. В связи с этим особое значение имеют такие методы, как отдаленная гибридизация, экспериментальное получение полиплоидов и искусственное вызывание других мутаций у вегетативно размножаемых растений. Обратимся теперь к рассмотрению основных форм отбора у вегетативно размножаемых растений. А) Прямое использование разнообразия форм, существующих в природе и культуре. Эта примитивная форма селекции широко применяется при первоначальном введении в культуру новых вегетативно размножаемых растений, а также на первых этапах селекции, направленной на улучшение товарных сортов, представляющих собой пеструю смесь различных клонов. Таким путем получен ряд новых сортов яблони, сливы, абрикоса, персика, цитрусовых, лука, чеснока и других растений.Особенно интересные результаты были получены при изучении мировых коллекций, собранных Всесоюзным институтом растениеводства, из которых удалось выделить ряд ценных сортов, широко используемых в производстве. Но в формах, уже прошедших тщательное селекционное изучение, выделение новых сортов маловероятно. Б) Получение новых сортов посевом семян от свободного опыления. Эта форма селекции дала начало очень многим широко распространенным разновидностям вегетативно размножаемых растений.Например, таким способом был получен знаменитый картофель Burbank Seedling, который в свое время был самым популярным в США (Burbank, 1955). Большинство старых сортов плодовых деревьев, вероятно, также произошли от селекционных сеянцев, выращенных из семян, образовавшихся в плодах в результате свободного опыления. Первый русский селекционер А. Т. Болотов получил все выведенные сорта яблонь путем отбора лучших сеянцев, полученных из семян, возникших в результате свободного опыления.Но Болотов уже ясно понимал значение отцовской родительской формы для качества сеянцев. Большое внимание он уделял сортам, окружающим дерево, на котором возникли семена, давшие начало сеянцам. Эти сорта могли участвовать в опылении цветков соседнего дерева (Болотов, 1952). И. В. Мичурин в начале своей деятельности довольно широко практиковал посев семян, выделенных из плодов, развившихся от свободного опыления. На основании своего личного опыта он пришел к выводу, что все сорта плодово-ягодных растений можно разделить на три группы.Одни при любых условиях плохо передают свои положительные качества семейному потомству, возникающему при свободном опылении. Другие дают высококачественное потомство при свободном опылении только тогда, когда рядом нет диких сортов того же вида, цветущих в то же время. И, наконец, третьи дают хорошее потомство от свободного опыления при любых условиях. Однако Мичурин И.В. считает нецелесообразным использовать в селекции семена, полученные от свободного опыления, даже если сорт дает качественные сеянцы культурного типа при свободном опылении.Дело в том, что в селекции главной задачей обычно является не получение растения вообще с культурным видом и съедобными плодами, а получение растений с вполне определенными сочетаниями хозяйственно-ценных признаков, заранее намеченных селекционером. В) Использование гибридов, полученных путем искусственного скрещивания разных сортов. Поскольку половое размножение перестает играть решающую роль в сохранении вегетативно размножаемых форм в ходе борьбы за существование, у них нередко происходит значительное снижение полового размножения, накапливаются различные рецессивные летальные и полулетальные наследственные факторы, возникает сложная гетерозиготность.При межсортовых скрещиваниях вегетативно размножаемых растений первое гибридное поколение обычно очень неоднородно, в нем наблюдается сложное расщепление по ряду хозяйственно ценных признаков. Поэтому при скрещивании сортов и сортов вегетативно размножаемых растений нельзя заранее предсказать, каковы будут внешний вид гибридов и их наследственная структура. Чаще всего такие гибриды сильно различаются по важнейшим хозяйственным признакам и являются хорошим селекционным материалом.Для многих вегетативно размножаемых растений основной формой селекции является получение гибридов между сортами с дополняющими друг друга хозяйственно ценными свойствами и отбор в первом поколении гибридов. Многие из лучших сортов картофеля получены селекцией в расщепленном первом поколении, полученном от межсортовых скрещиваний. Примером таких сортов является широко распространенный сорт Лорх, выделенный А. Г. Лорхом при скрещивании сортов Эпикур с Альма, и многие другие. Примерно такая же картина наблюдается и у ряда других вегетативно размножаемых растений. Однако в первом поколении не всегда удается найти растения с желаемым для селекционера сочетанием хозяйственно ценных признаков, и тогда приходится прибегать к селекции в следующих поколениях гибридов. Г) Использование гибридов следующих поколений, полученных либо путем самоопыления, либо путем скрещивания с одной из исходных форм или других сортов. Разнообразие форм в первом поколении зависит от разнообразия сочетаний признаков, определяемых наследственными факторами, по которым исходные формы гетерозиготны.Однако наиболее важные для селекционера признаки часто связаны с наследственными факторами, гомозиготными по исходным формам. По таким признакам расщепление отсутствует в первом поколении. Если селекционера не устраивает совокупность признаков, наблюдаемых в первом поколении, то необходимо прибегнуть к получению следующих гибридных поколений. Наиболее естественным способом их получения является самоопыление растений в первом поколении или скрещивание их друг с другом, то есть получение обычного второго поколения.У некоторых растений, размножающихся вегетативно, этот путь используется довольно широко. Так, один из самых известных сортов картофеля Ранняя роза был получен путем самоопыления гибридного сорта чилийского граната. Некоторые другие широко распространенные сорта картофеля также являются самоопыляемыми и гибридными гибридами первого поколения. Но такая форма отбора таит в себе опасность возникновения и накопления депрессии, которая обычно наблюдается при инзухте. Особенно велика эта опасность для вегетативно размножаемых растений, так как они имеют особенно благоприятные условия для накопления рецессивных летальных и полулетальных мутаций.Эти мутации, переходя в гомозиготное состояние при инзухте, легко могут вызвать резкое ослабление растений в потомстве. Это явление достаточно наглядно можно продемонстрировать на примере селекции картофеля. Родиной картофеля является Центральная и Южная Америка, где произрастает большое разнообразие дикорастущих и культурных видов, сортов и сортов картофеля. Картофель был завезен в Европу в 16 веке в сравнительно небольшом количестве образцов, что и послужило исходным материалом для работы первых картофелеводов.В результате в начале XIX века все европейские сорта картофеля оказались морфологически очень однородными, обладали резко сниженной устойчивостью к различным заболеваниям и пониженной способностью к половому размножению. В 1842 году разразилась эпидемия картофельной гнили, охватившая всю Европу и Северную Америку. Одно время казалось, что эта болезнь сведет на нет весь урожай картофеля. И только в результате героических усилий двух селекционеров — Гудрича в США и Патерсона в Шотландии, широко использовавших в своей селекционной работе ряд сортов и сортов, полученных из Центральной и Южной Америки, удалось получить новые сорта, устойчивые к гниению картофеля и тем самым сохранить культуру картофеля. Однако многие современные сорта картофеля тем не менее близкородственны друг другу и при скрещивании дают достаточно сходное потомство, малоинтересное с хозяйственной точки зрения и часто проявляющее более или менее выраженную депрессию. Эти негативные последствия кровного выращивания особенно сильно сказались на селекции картофеля в США, где в силу своеобразных требований рынка, высоко оценившего характерные признаки сорта Ранняя роза, все сорта и формы, не родственные по своему происхождению к Ранней Розе были просто выброшены из культуры как нестандартные, не отвечающие требованиям рынка.В результате наследственное разнообразие (генофонд) современных американских сортов картофеля стало очень узким. Получить что-то выдающееся стало очень сложно, так как почти все практически ценные сочетания уже реализованы в рамках существующего комплекса генов. Все это привело к своеобразному кризису картофелеводства в США. Явления того же порядка имеют место и в странах Западной Европы. А. П. Герн (1934) пишет по этому поводу следующее: «Последствия утраты большей части генофонда для Европы будут такими же, как и для Америки.При наличии близкого родства между современными сортами картофеля становится все труднее найти такие сочетания признаков, которые не повторяли бы существующие, а превосходили бы их по ряду показателей. В Европе различие национальных вкусов и более широкое народнохозяйственное использование картофеля обеспечивает пока сохранение несколько большего генетического разнообразия, чем в Америке, но все же эта база близка к своему исчерпанию. Чтобы преодолеть эти трудности, селекционеры, работавшие с картофелем, стали при межсортовой гибридизации скрещивать сорта разного происхождения, не имевшие общих предков.Но внутри сортов США и Европы, тесно связанных друг с другом, подбор таких сочетаний был очень затруднен. В связи с этим обнаружение экспедициями Всесоюзного института растениеводства огромного разнообразия культурных и дикорастущих форм картофеля в Мексике, Центральной и Южной Америке и привлечение их на ниве селекционной деятельности вызвало живой интерес и произвели своего рода революцию в картофелеводстве (Веселовский, 1934; Юзепчук и Букасов, 1929; Бройли, 1921; Мюллер, 1935). Так, крупнейший английский селекционер и специалист по картофелю Р. Н. Саламан еще в 1943 г. в статье «Новейшие исследования по селекции картофеля» (Саламан, 1943) четко поставил вопрос о большом значении новых форм, обнаруженных экспедициями. Всесоюзного института растениеводства по созданию новых сортов картофеля и писал, что картофель в настоящее время «стал перспективным в смысле возможности создания форм, отвечающих самым разнообразным требованиям». Р. Н. Саламан отмечал, что основной задачей селекции картофеля при скрещивании старых культурных сортов с вновь открытыми формами является создание сортов, иммунных к болезням и вредителям, обладающих одновременно повышенной продуктивностью и повышенной крахмалистостью. Советские селекционеры в 20-х и 30-х годах широко развернули работы по межвидовой гибридизации картофеля. На ряде станций выращивали десятки и сотни тысяч сеянцев, полученных путем отдаленной гибридизации. Несмотря на ряд трудностей, связанных с наличием ряда отрицательных «диких» признаков у гибридов первого поколения и с резким ослаблением у гибридов последующих поколений таких положительных признаков, как морозостойкость и устойчивость к ряду грибных заболеваний, таким образом удалось получить ряд перспективных сеянцев и вывести несколько новых сортов, устойчивых к фитофторозу и некоторым другим болезням картофеля. Однако и в те годы раздавались голоса последователей Т. Д. Лысенко, которые возражали против широкого применения отдаленной гибридизации и предлагали заменить ее вегетативной гибридизацией и направленным воспитанием гибридных сеянцев (Максимович, 1940). Эти селекционеры указывали, что многие из перспективных сеянцев, полученных путем отдаленной гибридизации, при вегетативном размножении быстро теряют свои положительные качества, и считали, что направленное воспитание может предотвратить порчу гибридных сеянцев. После 1948 г. объем работ по отдаленной гибридизации резко сократился, а работы по направленному образованию и вегетативной гибридизации резко расширились (Чмора, Арнаутов, 1953). При этом основное внимание уделялось созданию максимально благоприятных условий для рассады (жировой фон) с целью обеспечения максимального урожая, так как считалось, что такой урожай сохранится в дальнейшем. При этом забыли, что сорта, выведенные на тучном фоне, при выращивании в производственных условиях на гораздо более бедном фоне резко снижают урожайность. В настоящее время, когда неэффективность метода вегетативной гибридизации стала для всех очевидной, вновь возрос интерес к отдаленной гибридизации картофеля и в более широких масштабах начинают производить межвидовые скрещивания. В работах И. В. Мичурина метод отдаленной гибридизации в селекции плодов занимал центральное место; на основе этого метода он создал комплексный синтетический подход к проблемам селекции вегетативно размножающихся форм.В этом комплексном подходе гармонично синтезировался ряд методов, послуживших основой его селекционной деятельности. Строгий анализ этого вопроса сейчас особенно необходим, так как многие авторы неверно представили методы работы И.В. Мичурина. Прежде всего это касается роли вегетативной гибридизации, которую часто называют чуть ли не основным методом практической работы Мичурина. Для установления действительного значения разных приемов, выявления их подчиненности в селекционной практике Мичурина есть только один надежный способ.Необходимо проанализировать по материалам самого И. В. Мичурина, как были созданы им лучшие сорта. Анализ основан на изучении следующих материалов: 1) данные помологического описания сортов; 2) «Список новых сортов плодовых растений, выведенных И. В. Мичуриным и подлежащих репродукции»; 3) «Список новых сортов плодовых растений селекции Козловского садового питомника»; 4) «Опись растительного материала И. В. Мичурина», составленная П. Н. Яковлевым по поручению И. В. Мичурина. В результате были собраны данные о селекционном происхождении 265 сортов и форм, которые попадают в следующие 5 групп. Сорта и формы, полученные путем гибридизации (отдельные выдающиеся сеянцы среди гибридов первого поколения, от свободного скрещивания гибридов первого поколения с другими сортами, от повторного скрещивания гибридов с культиваром). Приведем перечень сортов и форм, полученных гибридизацией, составленный нами на основании документов и материалов, оставленных И.В. Мичуриным.Яблони: Анисовка, Антоновка желтая, Антоновка шафрановая, Бельфлер-рекорд, Бельфлер-феникс, Бессемянка Мичуринская, Большак, Борсдорф-Китайская, Дочь корицы, Кальвил анисовый, Кандиль-рекордсмен, Анис китайский, Золотой китайский ранний, Крем-китайский, Комсомольский Визант, Красный Штандарт, Кулон-Китайка, Парадизка Мичуринская, Парадокс, Пепин №4, Пепин-Китайка, Пепин шафран, Помон-Китайка, Советский, Ребристый, Ренет сахарный, Северный Бужбон, Славянка, Таежное, Трувор, Флава, Челеби -Китайка, Аркадовая китайка, Шафран-китайка, Северный осенний шафран, Яхонтовое, Синап Мичурина, Эволюция, Саженец Кандиль-китайка, Зимний сибирский, Зимний сахарный Ренет, Суровый чувашский, №1.2009, гибрид Зимний белый Кальвиль Х Китайская яблоня, Изумруд, Сина Зеленолистный гибрид, Недзвецкий гибриды — 1, 2, 3, 4, 5, Антоновка-таблетка, Зимняя сладость, Брат Аркада зимы, Бельфлер-китайский гибрид, Зимняя аркада , Салицил-Китайский, метис Бумаги Ренета с Антоновкой Каменичка, Ренет Мичурина, Шаровик, Пасхальный анис, Кальвилик, Наливная белая осень, Корица китайская, Антоновка сладкая, Гермес, гибрид Кронсель Х Бельфлер-Китайский, Юбилейная репа. Груши: Бере зимнее Мичурина, Бере козловская, Бере Победы, Комнатное, Пролетарское, Бере Октябрьское, Молдавка русская, Эсперен русский, Бергамот Козловский, Заменитель сахара, Бере Толстобежка, Бере мелкое, Бере осеннее, Мелиса, гибрид Сен-Жермен Х Мысликовека, Гном, новый сорт груши, 1-я сестра Бере Мичурина, Диана пестролистная, Лаковая, Бере Росс, Гибридная груша Бахолда, Сестра Бере озимая Мичурина, Килбас бутылочная Х груша Царская. Айва: Север. Рябина: Черная, Гибридная, Ликерная, Бурка, Гранатовая, Мичуринская десертная. Вишня: Вишневый гад, Надежда Крупская, Идеал, Комбинат, Мирт, Мономах, Лазябкая, Черный ширпотреб, Полфирь, Сервировка, Плодородная, Мичурина, Миндаль, Грация, Ультраплодный, Виноград, Герой раннего, Магма , Меченый, Пионер №, Полевка, Церап 1, Церападус крупный, Церападус сладкий. Сливы: Красавица восточная, Прозрачная желтая, Золотое плодоношение, Колхозное плодоношение, Персиковое, Первородное реформа, Неплодородье терновое, Абрикосовая сволочь, Тминное плодоношение, Сладкий поворот, Десертный поворот, Козловский чернослив, Аганское плодоплодие, Низветжа, Розовое, Переплодье Агро Смородина : Кызырган. Миндаль: Медиатор, Миндаль Мичурина. Гайка: Грецкий, Волошский. Сорт винограда: Северный Белый, Северный Черный, Северный Синий, Русский Конкорд. Актинидия большая Мичурина; Улучшенная клубника ежевики; малиновая Арабка, малиновая Фея; крыжовник Черный негус; роза Королева света; дыня ранняя ребристая, дыня огуречная, дыня коммунарка; лилия фиолетовая; табак Желтый Мичурин. Всего 163 разновидности и формы. Сорта, полученные от отдельных выдающихся сеянцев, которые появились внутри сорта без применения гибридизации (мутации, водоросли). Яблони: Большая табличка, Олег, Ренет Решетникова, Таблетка апортовая, Саженец Кандилевой саженец, Анисовая груша, Анисовый саженец, Китайская яблоня Сяо-ли, Кальвиль малиновый, Саженец апорта Стрельникова, Мать китаянки , яблони Недзвецкого, 4, Филя-1, Помона, Пополевое, Антоновка-сонфлер, Ермак, Есаул Ермака, Десертная Китайка. Груши: Масло сливочное Диля, Лимонка, Семя лимона, Пигмей, Лимонка вторая, Молдавка рассада, Аврора, Купон, Дочь Бланковой, Октябрьская. Черная смородина: Ундина, Пурпурная, Шафрановая, Черноплодная, Красноплодная, Янтарно-желтая округлая, Овальная желтая, Саженец Крандала, Сороковка, Виноград. Вишня: Андо, Гриот грушевидная, Захаровская, Практическая, Рогнеда, Японская вишня. Вишня: Первая Ласточка, Первенец, Козловская 3, Биггарро Мичурина. Сливы: Китайская, Консервная, Ренклод низкорослый, Виктория, Яйцо северное, МОПР, Яичко. Абрикосы: 84, 86, 241, 242, Бест Мичурин, Монгол, Сацер, Товарищ, Северный, Читасатсер. Ежевика: Восточная, Обильная; малиновый техас. Сорт винограда: Саженец Маленгр, Зета розовая, Восточная, Вепрь, Крупный, Сибирский урожайный, Тайговый. Актинидия: Урожай, Ранний, Поздний, Ананас Мичурина, Клара Цеткин. Анибут крыжовник; фундук, грецкий орех сорта ЮглансМаньчурик; акация белая байкальская, акация белая северная; дыня 50 дней. Всего 88 разновидностей и форм. Сорта, полученные с использованием редких спортивных отклонений (соматических мутаций). Яблони: Антоновка полтора фунта; груши: Бере фолк; вишни: Юбилей. Всего 3 разновидности. Сорта, полученные гибридизацией от отдельных индивидуально отобранных сеянцев гибридов первого поколения с дополнительным применением наставника. Яблони: Бельфлер-Китайская, Бельфлер-красная, Кандиль-Китайская, Шампанрен-Китайская., Вишня: Краса Севера, Крачка сладкая, Сморчок миндальный. Всего 7 разновидностей и форм. Сорта, полученные от отдаленных сеянцев, отобранных при посеве сортов с дополнительным применением наставника. Яблони: Ренет бергамот; груши: Бергамот Новик. Всего 2 разновидности. Анализ сортов и форм И. В. Мичурина по методам их селекции с предельной ясностью показывает, что основным методом его работы была отдаленная гибридизация. Сам Мичурин неоднократно подчеркивал это обстоятельство (см. выше). Н. В. Цицин постоянно обращает внимание нашей науки и общественности на это важнейшее положение учения И. В. Мичурина (см., например, Н. В. Цицин, Отдаленная гибридизация — основной метод работы Мичурина. Известия, 20 октября 1955 г.).; материалы конференции но гибридизации, состоявшейся в 1958 г., и другие работы). В работах самого Н. В. Цицина и его сотрудников отдаленная гибридизация пшеницы с пыреем привела к большим практическим достижениям в виде создания ценных сортов зерновых культур. Выше, проанализировав историю происхождения 265 сортов И.В. Мичурина, мы увидели, что 163 сорта, то есть более 60%, созданы из отдельных выдающихся сеянцев, полученных гибридизацией.В эту группу сортов мы включили 10 сортов из сеянцев второго поколения, так как семена были высеяны из плодов, полученных от свободного опыления. Справедливо замечание П. Н. Яковлева: «Того генетического смысла, который мы обычно вкладываем в термин «второе поколение», здесь не будет, так как первое гибридное поколение получается от свободного опыления, да еще и очень гетерозиготного материала». В эту же группу входит несколько сортов, полученных И. В. Мичуриным от обратного скрещивания с сортом.Кроме того, следует отметить, что для таких культур, как яблоня, слива и некоторых других, удельный вес метода гибридизации оказался особенно высоким. Среди сортов яблони получено 76 на основе гибридизации и 23 без нее; среди слив было получено соответственно 18 и 6 сортов и т. д. Следует отметить, что как ни велико значение метода отдаленной гибридизации в работах Мичурина, тем не менее он вывел многие сорта путем отбора выдающихся сеянцев из числа обычных посев сортов, без применения искусственной гибридизации.Из 125 проанализированных нами сортов 88, т. е. 30—35%, были созданы И. В. Мичуриным этим методом. Следует иметь в виду, что и здесь не исключен отбор гибридных форм за счет естественного опыления другими сортами со сложной гетерозиготностью как самих сортов, так и возможных опылителей. От отдельных случаев спортивных девиаций (соматических мутаций) получено три сорта и среди них Антоновка полуторафунтовая, или 600 грамм — первый сорт среди яблонь селекции И. В. Мичурина (первое плодоношение в 1888 г.). Все это говорит о том, что методы, используемые И.В. Мичуриным в его работе, совершенно ясны и глубоко обоснованы. Сам Мичурин ненавидел приписывание ему знания каких-то тайн, то, что в его работе применялись какие-то особые приемы в виде рецептов, узнав которые можно легко создавать новые сорта. В заметке «О методах» он пишет: «Когда ко мне обращаются с просьбами объяснить мои методы выведения новых, качественно улучшенных сортов плодовых растений, мне трудно понять, почему они считают мою работу основанной на каких-то особых методы.Между тем, в сущности, все мои успехи зависят только от того, что, приступая к каждому делу, я сначала рассматривал поставленную перед собой задачу во всех ее мельчайших деталях со всех сторон… Здесь вообще все зависит от глубокого внимания к дело, от труда, главное, от терпения и, конечно, от знаний, накопленных долгим опытом… Где тут какой-то особый метод? Между тем, как видите, все ищут какую-то тарабарщину, несуществующий секрет, обнаружив который, каждый лодырь надеется без особого труда выполнить задание. Если обратиться к районированию сортов вегетативно размножающихся растений, кроме плодовых (по данным за 1963—1964 гг.), то мы обнаружим, что во всех случаях ведущую роль играют методы генетики, и прежде всего отдаленная гибридизация (таблица) Мы видим, что при создании сортов различных культур вегетативно размножаемых растений главными факторами являются действия селекции и скрещивания. Основное место в селекции этих растений занимает глубоко разработанный Мичуриным метод использования гетерозисов и вегетативных гибридов, генетически сочетающих в себе ценные свойства.Мы видим, что из 109 сортов отечественной селекции, происхождение которых хорошо известно (141 минус 27 интродуцентов и 5 сортов неизвестного происхождения), 73 сорта, т. е. 67%, произошли таким путем. Скрещивание разных форм, которые, будучи сложными гетерозиготами, уже в первом поколении гибридов дают огромное формообразование, позволяет найти уникальные ценные генотипы. Сохранить их при половом размножении невозможно. Однако при вегетативном размножении любая такая генотипическая комбинация может поддерживаться и размножаться как разновидность. По картофелю особенно наглядно можно сравнить, с одной стороны, результаты работ по классическим методам дарвинизма и генетики, а с другой — по методикам Т. Д. Лысенко. При этом приемы вегетативной гибридизации и разрыхления наследственности с получением ткани разного качества, в случае их реального значения, казалось бы, должны давать особенно эффективные результаты. Фактически из всего сортового разнообразия только в двух случаях встречаются сомнительные указания на роль вегетативной гибридизации. После пшеницы картофель является вторым по величине источником углеводов в мировом продовольственном балансе. В 1963 г. общая площадь картофеля составляла 24 700 тыс. га, в том числе в СССР 8 672 тыс. га. В среднем по сырому весу мировое производство картофеля намного превышает общий урожай любой зерновой культуры. Мы видели, что подавляющее большинство сортов, выпускаемых в настоящее время в СССР, получено скрещиванием и селекцией.