описание сорта, отзывы, фото, вкусовые качества, выращивание

В последнее время большой популярностью пользуются картофельные клубни с желтой мякотью. Их отличает хороший вкус, привлекательный вид и прекрасные технические характеристики. Не является исключением выведенный российскими селекционерами картофель Колобок, который получил известность и применяется как в фермерских, так и в личных подсобных хозяйствах.

Сорт не вырождается на протяжении нескольких лет и не снижает урожайности

Описание сорта картофеля Колобок

Сорт «Колобок» — картофель среднего срока созревания. В 2005 году он был включен в реестр селекционных достижений и рекомендован к выращиванию в ЦФО. Полупрямостоячий куст имеет высокие побеги, покрытые светло-зелеными волнистыми по краям листьями среднего размера. Венчики белые, большие.

Корневая система растения сильная, завязывается не менее 10 клубней, крупных, овально-округлых, со средней массой 130 г. Их отличительная черта – правильность и идентичность размера и формы, нетоварные экземпляры встречаются крайне редко. На желтой шероховатой кожуре расположены глазки средней глубины. Мякоть корнеплода желтая, содержание крахмала составляет 12%. Вкус хороший.

Картофель неприхотлив в уходе и при правильной агротехнике дает высокий урожай.

Характеристика сорта картофеля Колобок

Сорт «Колобок» теплолюбив, его побеги не переносят минусовых температур, к засухе и жаре среднеустойчив. При длительном отсутствии увлажнения растение чувствует себя угнетенно, плохо развивается. При соблюдении правил выращивания корнеплоды созревают в среднем через 110 дней после посадки. Транспортабельность и лежкость клубней высокие. При условии правильного хранения отход составляет всего 2%.

Картофель «Колобок» содержит большое количество каротина, белка и аминокислот. Хотя мякоть слегка разваривается, но клубень сохраняет форму, его используют для приготовления пюре, жарки, чипсов и супов. При термической обработке не темнеет, выглядит привлекательно в любом блюде.

Урожайность

Прежде чем картофель «Колобок» достигнет стадии технической спелости, должно пройти от 80 до 100 дней. При полноценном уходе каждый куст может дать до 18 клубней весом до 140 г.

Заявленная производителем сорта урожайность составляет 124 ц/га-227 ц/га, максимальный показатель зафиксирован на уровне 256 ц/га.

При правильно подобранном участке, плодородной почве и должном уходе сорт картофеля «Колобок» дает повышенный урожай. По отзывам владельцев личных участков удается собрать 130-220 кг корнеплодов с 1 сотки.

Достоинства и недостатки

Благодаря своим неоспоримым преимуществам сорт высоко оценен сельскохозяйственными производителями, агрономами и огородниками. Они отмечают массу плюсов картофеля «Колобок» и несколько незначительных недостатков.

У картофеля очень плотная кожица, которую сложно срезать

Плюсы

• высокая стабильная урожайность сорта;
• одинаковая форма и вес клубней;
• отличные вкусовые качества корнеплодов;
• привлекательный товарный вид;
• универсальность использования в кулинарии;
• долгое хранение с минимальными потерями;
• отличная транспортабельность, устойчивость к механическим повреждениям;
• иммунитет к большинству заболеваний и вредителей;
• отсутствие необходимости менять посадочный материал;
• неприхотливость в выращивании и уходе.

Минусы

• зависимость качества клубней от периодичности увлажнения;
• необходимость проведения периодических подкормок;
• восприимчивость к возбудителям фитофторы.

Правила посадки

Посадку картофеля начинают в момент, когда грунт прогревается до +10 ⁰С. В средней полосе России этот срок приходится на первую декаду мая.

Для сорта «Колобок» наиболее подходящим считается участок, защищенный от северных ветров и сквозняков. Не лучший выбор – территория, где грунтовые воды расположены высоко. В этом случае придется приподнимать гряды, чтобы клубни не гнили и не болели. Картофель предпочитает легкие, плодородные почвы – супесчаные, суглинистые или черноземные. Периодически место посадки необходимо менять.

Важно! Оптимальный срок для севооборота при выращивании картофеля «Колобок» – 3 года.

Подготовку участка начинают осенью. Удалив все сорняки, его перекапывают на глубину штыка лопаты или перепахивают. Одновременно с перекопкой в почву вносят перегной и компост. Весной процедуру повторяют, совмещая ее с внесением минеральных удобрений.

Лучшие предшественники для картофеля «Колобок» – пряная зелень, бобовые или крестоцветные

Для посадки отбирают здоровые клубни, обрабатывают их стимулятором роста и яровизируют на свету. На приготовленном участке делают гребни или гряды, расположенные на расстоянии 60 см, выкапывают лунки с промежутком в 30 см. В каждую из них кладут по 1 картофелине и горсти древесной золы, после чего засыпают почвой.

Важно! Для обеспечения оптимальной освещенности гряды располагают с ориентацией с севера на юг.

Особенности выращивания

После высадки клубней понадобится уход за растениями, который состоит в их орошении, окучивании, защите от сорняков, вредителей и болезней. Несмотря на неприхотливость, картофель хорошо отзывается на любые агротехнические мероприятия.

Орошение

Сорт «Колобок» не нуждается в дополнительном поливе, если осадки выпадают регулярно. В сухую и жаркую погоду растения необходимо обеспечить влагой. Первый полив проводят спустя 3 недели после появления ростков. При необходимости орошение повторяют с частотой два раза в неделю, уделяя особое внимание поливу в период формирования корнеплодов.

Важно! Сразу после всходов растение питается за счет клубня, поэтому в дополнительной влаге не нуждается.

Защита от сорняков

Чтобы уничтожить всходы сорняков, через неделю после посадки картофеля «Колобок» проводят боронование верхнего слоя почвы. На небольших приусадебных участках эту процедуру проводят граблями. В дальнейшем растениям необходимы прополки, которые совмещают с рыхлением. Это особенно важно после дождя или полива, когда на поверхности образуется корка. Рыхлить почву необходимо на разную глубину: на 7-8 см в междурядьях и на 3-5 см на грядах.

Прополку картофеля «Колобок» осуществляют дважды: первый раз после достижения побегами высоты 15-20 см, второй – до смыкания кустов в междурядьях.

Подкормки

Удобрение вносят в почву в момент весенней обработки грунта, используя органику и минеральные комплексы. Вторую подкормку проводят в период цветения, поливая кусты раствором нитрофоски (1 ст. л.) и суперфосфата (2 ст. л.) на 10 л воды. Сорт «Колобок» хорошо отзывается на калийные удобрения, формируя крупные и качественные клубни.

Лучше использовать органические подкормки

Вредители и заболевания

Картофель устойчив к большинству заболеваний — раку, парше, вирусам. При нарушении агротехники, несоблюдении севооборота и неблагоприятных погодных условиях возрастает риск поражения фитофторой. В целях профилактики рекомендуется двукратная обработка кустов препаратами, в состав которых входит медь.

Среди самых распространенных вредителей картофеля «Колобок» – колорадский жук, нематода, проволочник и тля. Для борьбы с ними используют инсектициды, народные средства или ручной сбор.

Важно! В целях профилактики поражения насекомыми клубни картофеля «Колобок» обрабатывают препаратом «Престиж» непосредственно перед посадкой.

В гнезде картофеля «Колобок» мелких клубней практически не бывает

Уборка урожая

Чтобы клубни созрели, понадобится около трех с половиной месяцев. К этому времени ботва желтеет, кожура становится жесткой, а клубни отделяются от корней. Для ускорения созревания за неделю перед уборкой урожая ветви картофеля скашивают и сжигают.

Копку корнеплодов проводят в сухой и теплый день, чтобы они успели просохнуть перед закладкой на хранение.

Важно! Копку картофеля «Колобок» можно начинать уже в конце июля, но использовать только для еды.

Как хранить картошку сорта Колобок

Собранные клубни сортируют, удаляют больные и поврежденные, отбирают семенной материал для будущего сезона.

Лучшее место для урожая – погреб и подвал. Благодаря высокой лежкости клубней (до 98%) они способны сохраниться без потерь до следующей весны. Оптимальные условия для картофеля – прохладное помещение с температурой +2-5 ⁰С, влажностью 60-80% и отсутствием солнечного света. Чтобы уберечь урожай от плесени и загнивания, необходима вентиляция и гидроизоляция.

Заключение

Картофель Колобок годится для выращивания в личных подсобных и фермерских хозяйствах, в крупных предприятиях. При достаточном увлажнении сорт регулярно дает высокий урожай клубней отличного качества. Благодаря непритязательности в уходе и высоким техническим характеристикам он с каждым годом становится все популярнее.

Отзывы о картофеле сорта Колобок

Кузнецов Виктор, 57 лет, Смоленская область

Впервые посадил «Колобок» в позапрошлом году. Купил несколько клубней, поскольку понравились внешне – ровные, крупные, гладкие. В июне на растениях появились белые цветы. В июле попробовал подкопать – картофелины были уже с куриное яйцо. К концу августа созрели полностью. Урожай порадовал – мелочи почти нет, все клубни как на подбор: одинаковые, большие. Когда попробовали на вкус, решили всю партию оставить на семена.

Попов Василий, 49 лет, г. Воронеж

«Колобок» выращиваю давно. Выбирал сорт очень долго. Каждый раз что-то не устраивало – то слишком разваристый, то темнеет, то сохранность не подходит. Наконец, остановился на «Колобке». Этот сорт удовлетворяет полностью. Получаю с каждого куста по 15-16 крупных клубней. Картофель «Колобок» очень не любит засухи, поэтому поливать нужно регулярно. Картошка вкусная, очень хорошо лежит, весной достаешь из подвала, а она как свежая – не морщится, не гниет, сочная.

описание сорта, фото, характеристика, отзывы

0

1310

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картофель Колобок полюбился многим огородникам. Сегодня плоды сорта Колобок широко применяют в кулинарии для приготовления различных блюд.

Характеристика картофеля Колобок

Описание сорта Колобок

Согласно описанию, сорт картофеля Колобок — это среднеплодное растение. Его кусты образуются из средних или высоких стеблей. В период созревания они выпускают белые цветки. Листья зеленого окраса, среднего размера, немного волокнистые. Плоды круглые, с кожурой бежевого оттенка, иногда с небольшой желтизной. Мякоть желтого цвета с содержанием крахмала 16-18%. Вес одного плода составляет 125-140 г.

Картошка сорта Колобок созревает на протяжении 80-85 дней. В среднем урожайность составляет 256 ц/га. Степень товарности колеблется в пределах 87-97%. Сорт имеет стойкость ко многим заболеваниям, а также к возбудителю рака, но достаточно слаб к фитофторозу и золотистой нематоде. Корни растения мощные, под одним кустом созревает по 10-15 плодов.

Характеристики сорта Колобок

Согласно характеристике, сорт картофеля Колобок содержит много белка, витаминов и полезных веществ. Урожай хранится длительное время и не теряет товарный вид.

Колобок прекрасно подходит для изготовления:

• сухого пюре;
• чипсов;
• замороженных овощных смесей;
• картошки-фри.

Чтобы посадить картошку, семена собирают самостоятельно. Ветки на растении растут пышно, а листочки средние. Сорт любит подкормки.

Колобок включает в себя мало крахмала, плоды хорошо варятся и не темнеют. Картошка не теряет форму и не разваривается.

Плюсы и минусы сорта Колобок

Сорт картофеля Колобок обладает множеством положительных качеств:

• прекрасным вкусом;
• хорошей урожайностью;
• крепким иммунитетом;
• нетребовательностью в уходе;
• высоким уровнем сохранности;
• красивым внешним видом.

К недостаткам сорта картофеля Колобок относят требовательность к удобрениям.

Выращивание сорта Колобок

Растения необходимо удобрять

Сажать картошку начинают в мае, необходимо, чтобы земля полностью прогрелась. Перед посадкой клубни подготавливают. Для этого используют обработку для стимуляции. Сорт любит питательный грунт с добавлением песка.

Клубни рассаживают на глубину примерно 10 см, расстояние между кустами должно быть 30-35 см. Желательно делать широкие междурядья, с ними легко ухаживать за растением.

За сезон картошку подкармливают 2-3 раза. Для этого берут минеральные комплексы из калия, а также органику на основе коровяка или птичьего помета. Удобрения чередуют. Нежелательно использовать удобрения на основе азота, поскольку есть вероятность, что вершки начнут набирать вес, что приведет к гибели корня.

Подкормки должны быть умеренными: их большое количество приводит к накоплению нитратов. Для нормального увлажнения рекомендуют проводить капельный полив. Если этого сделать невозможно, в особенно жаркое лето поливают растение обычным методом.

Когда стебли начнут сохнуть, можно начинать собирать урожай. Для первых сборов урожая подойдет лето, а для полного завершения его необходимо убирать в середине сентября. Перед тем, как начать копать, обязательно срезают ботву. Когда урожай собран, картошку сортируют и раскладывают немного подсушиться. Семенной материал собирают и хранят для следующего сезона. Желательно для посадки применить только здоровые и ровные плоды.

Уход за сортом Колобок

Сорт картофеля Колобок не нуждается в особом уходе, но подкормки необходимо часто добавлять. Если правильно ухаживать за растением и вовремя добавлять подкормки, можно получить большой и качественный урожай.

• Первый раз растение обрабатывают, когда ботва вырастает на 20-25 см в высоту. Второй раз — через несколько недель после первого. В это время обязательно проводят обильный полив.
• В жаркие летние дни растение поливают, не дожидаясь дождя. В период цветения поливать запрещено, поскольку есть шансы на заражения фитофторозом.
• Во время роста можно опрыскать растение «Битиплексом»: он спасет куст от колорадского жука. От фитофторы растение опрыскивают таким веществом, как «Полирам» или «Ордан».
• Пока растет растение, обязательно следят за чистотой на огороде. Кроме этого, удаляют сорняки и проводят рыхление почвы.

Болезни и вредители картофеля Колобок

Сорт Колобок не болеет картофельным раком и многими другими вирусами, но подвержен золотистой цистообразующей нематоде и фитофторозу. Чтобы предупредить заболевания, проводят профилактические мероприятия. Для этого посадочные места обрабатывают специальными препаратами 1-2 раза в пик эпидемии. Также каждый год сажают картошку на разные участки. Подойдет тот, на котором ранее росла капуста или редька.

На пышную ботву может напасть тля или колорадский жук. Сами плоды повреждает проволочник. Он любит проделывать ходы в картошке. При появлении паразитов землю, на которой растет картошка, обрабатывают специальными средствами.

Выкапывание картофеля. Сорт «Колобок»

24.Картофель Выбираем сорта картофеля

Картофель из семян Колобок и Салют, синий, розовый и красный картофель

Картофель «Утро раннее». Сорт картофеля, который не повреждается колорадским жуком.

Сорт картошки Колобок достаточно урожаен и прекрасно подходит для промышленного выращивания. Согласно характеристике, он редко болеет, имеет крепкий иммунитет, семенной материал не вырождается.

описание и характеристика сорта с фото, вкусовые качества, особенности выращивания

Добавить в избранное

Ещё с петровских времён картофель прочно обосновался на огородах соотечественников. Периодически благодаря работе селекционеров появляются новые, интересные сорта. Эта статья познакомит с картофелем Колобок, его характеристиками, требованиями к выращиванию и уходу.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристика сорта

Сорт картофеля Колобок был выведен в результате совместной работы ВНИИКХ имени А. Г. Лорха и агрономического центра «Коренево». Новый среднеспелый сорт был включён в Росреестр по Центральному региону в 2005 году. Всего за десятилетие сорт приобрёл популярность в России и странах бывшего Советского Союза. У Колобка жёлтый цвет кожуры и жёлтый цвет мякоти, сорт столового назначения. Куст среднего размера, выстой до 50 см.

Знаете ли вы? 100 грамм картофеля содержит 75 г воды, 19 г углеводов (15 г крахмала и 2,2 г диетического волокна), 2 г белка, 0,1 г жира, витамины C, E, K, B6 и минеральные вещества (магний, фосфор, калий и другие).

Вкусовые качества

Клубни Колобка имеют хороший вкус, долго не темнеют на срезе. Содержание крахмала в клубнях — 13–15%. В общественном питании применяется для изготовления картошки фри и чипсов.

Срок созревания и урожайность

Картофель Колобок имеет средний срок созревания и готов к уборке через 90–115 дней. Сорт урожайный, каждый куст даёт 15–18 клубней по 90–140 г каждый, в пересчёте на гектар урожайность составляет 140–260 ц/га.

Преимущества и недостатки сорта

• Плюсы
• Колобок имеет хорошую лёжкость, почти без потерь (98%) транспортируется в другие страны.
• сорт засухоустойчивый, имеет хорошую сопротивляемость жаре.
• мало подвержен таким болезням, как парша и ризоктониоз.

• Минусы
• имеет слабую устойчивость к картофельной нематоде, фитофторозу и альтернариозу.

Посадка и выращивание сорта

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, важно учесть всё: сроки посадки, культуру-предшественника, состав почвы, предпосадочную подготовку и схему посадки.

Знаете ли вы? Один картофель среднего размера содержит 110 калорий. К примеру, одна порционная чашка риса содержит 225 калорий, а в одной чашке макаронных изделий — 115 калорий.

Сроки посадки

В определении времени посадки картофеля важнейшим фактором является нагрев почвы, поэтому нельзя назвать точную дату начала посадочных работ. В зависимости от погоды посадку картошки проводят после того, как тепло уже устоялось, обычно это время приходится на последнюю декаду апреля или начало мая. Обязательным условием для посадки является нагрев почвы до +8°C на 10–15 см вглубь и отсутствие ночных морозов. Согласно народным приметам, время высаживать картошку наступало, когда на берёзе появится лист размером с копейку.

Правила севооборота

Выбирая место под картофельное поле, необходимо соблюдать севооборот. Нежелательно сажать картошку после картофеля, помидоров, сладкого перца. У этих культур общие болезни и вредители. Картошка удастся, если посадить её после огурцов, бобов, фасоли, капусты.

Требования к почве

Оптимальной почвой для выращивания картофеля является чернозём, песчаный суглинок и глинистый грунт. Оптимальное расположение поля — солнечное и открытое место, на пригорке. Нежелательно проводить посадку картошки в низинах, в таких местах всегда существует риск развития заболеваний из-за повышенной влажности почвы.

Знаете ли вы? Один запечённый картофель содержит 21% рекомендуемой суточной дозы витамина B6, 40% витамина C, 20% калия и 12% клетчатки.

Подготовка посадочного материала

Для посадки лучше всего брать небольшие клубни, вес которых не превышает 70–80 грамм. Если посадочный картофель слишком крупный, то непосредственно перед посадкой такие клубни необходимо разрезать на две или более части. Семенной картофель (целый) сразу же после сбора предыдущего урожая помещают в ящики или другие контейнеры и отправляют на хранение в сухом хранилище при температуре +10…+12°C. Весеннее проращивание семенного материала начинают примерно за месяц до запланированной посадки. Семенные клубни раскладывают по ящикам в два слоя, чтобы у каждого клубня был доступ к свету. Во время проращивания температура воздуха в помещении держится в районе +12…+14°C. До момента посадки в почву ростки должны хорошо сформироваться, быть толстыми и иметь длину около 1 см. Картофель Колобок перед посадкой желательно обработать от фитофторы, для этих целей овощеводы часто используют препараты «Альбит» и «Курзат».

Особенности посадки картошки

Посадку проводят весной, оптимальная температура для выращивания это культуры составляет +20°C днём и около +8…+15°C градусов ночью. Если посадочная картошка довольно крупная (больше 200 г), её разрезают вдоль так, чтобы на каждой дольке присутствовали глазки, из которых в дальнейшем разовьются стебли.

Знаете ли вы? Человек может выжить на рационе, состоящем только из картофеля и молока. Молоко обязательно должно присутствовать в пище, так как в картофеле недостаточно витамина A и D.

Технология посадки:

1. При посадке картофель размещают рядами, расположенными друг от друга примерно на 60–65 см, а отдельные кусты в ряду располагаются не ближе 20 см и не далее 40 см друг от друга.
2. Борозды, в которые укладывают картофель, можно создавать с помощью лопаты, специального ручного плуга (орала) или же с помощью сельскохозяйственной техники (трактора, культиватора, мотоблока).
3. После того как посевной материал будет разложен по рядам, его необходимо укрыть слоем почвы толщиной не менее 10 см.

Особенности ухода за картошкой после посадки

После высаживания уход за картошкой будет заключаться в орошении, прополке, подкормках и борьбе с вредителями:

1. Полив. Необходимость в орошении находится в прямой зависимости от погоды. В сухое лето картошку следует поливать трижды в неделю. Поливы начинают через 20 дней после появления первых ростков над землей. Если дождей много, поле можно не поливать. Влага очень важна для картошки во время образования клубней.
2. Боронование. Через неделю после посадки проводят боронование поля для ограничения роста количества сорняков. К этому времени в верхнем слое грунта проклюнутся семена сорняков, которые погибнут сразу же после боронования. Эту процедуру проводят до восхода солнца, используя легкую борону. До появления на поверхности грунта первых ростков картофеля боронование можно провести несколько раз, что значительно уменьшит количество сорняков.
3. Прополка. Обычно при удалении сорняков проводится и рыхление, нужда в котором возникает после обильных осадков, когда на поверхности высохшего грунта образуется корка. Рыхление между рядами должно быть глубоким (до 7 см), в рядах — менее глубоким (до 3 сантиметров), чтобы не повредить подземные столоны. Первая прополка проводится по достижении надземными побегами 10–14 см, вторая — до того как сомкнутся кусты в междурядьях.
4. Дополнительная подкормка. За время вегетации проводится две подкормки. Первая — после появления ростков. Перед дождём на поле рассыпают питательную смесь из равных пропорций суперфосфата и нитрата аммония (по 2 ст. л.) под каждый куст. Подкормка вместе с дождём попадёт в землю. Вторая подкормка проводится во время цветения, удобрение подливают под куст. Состав подкормки: в 10 л воды смешивают 1 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. суперфосфата. Проводят подкормку до цветения картошки.
5. Защита от вредителей. Картофель необходимо защитить от вредителей, которые повреждают побеги, ростки, кусты и корни, а позднее — клубни. Особенно опасные вредители: проволочник, колорадский жук, картофельная совка. Средства защиты от насекомых могут быть биологическими и химическими. Биологический метод более экономичен и безопасен для людей и животных и основывается на том, что культура соседствует с растениями, которые отпугивают вредителей. Например высаживаются маттиола, бархатцы, полынь. Также картофель опрыскивают настоями чеснока, полыни. Можно в этих целях использовать биологические препараты «Актофит», «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Биколь». Но быстрее и эффективнее действуют инсектициды, их нужно использовать осторожно и только перед завязыванием клубней.

Важно! Ягоды, образующиеся на картофельных кустах после цветения, — чрезвычайно ядовиты для людей.

Вредители и заболевания сорта

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, овощевод должен защитить картофельное поле от многочисленных болезней и вредителей.

Наиболее распространённые заболевания:

1. Фитофтороз (Phytophthora infestans). Болезнь вызывается спорами гриба, на картофельном листе в сырую погоду появляются желтовато-зелёные пятна, которые за короткое время становятся чёрными. На нижней стороне листа, при переходе от здоровой к мертвой ткани, находится серовато-белая грибница, болезнь поражает и стебель. На больных клубнях хорошо видны свинцово-серые пятна, часто покрывающие значительную часть корнеплодов, поражённая ткань клубня коричневая, грань между больной и здоровой тканью — жидкая. Толчок к развитию заболевания даёт сочетание сырой погоды и температуры от +10…+23°C. Споры гриба зимуют в инфицированных корнеплодах, прошлогодних растительных остатках, в почве. В качестве профилактических мер необходимо избегать монопосадок, соблюдать расстояние в рядах и между растениями, проводить обработку посадочного материала и вегетирующих растений системными фунгицидами.
2. Альтернариоз картофеля (Alternaria solani). Болезнь провоцируется длительной жарой и дождём. Обычно заболевание появляется в июне на самых старых листьях, в виде резко разграниченных, круглых коричневых пятен, имеющих концентрические кольца разного размера. При этом поражённая ткань корнеплода выглядит как сухая гниль. Заражение альтернариозом происходит путём контакта картофеля с заражёнными листьями при уборке урожая. Зимуют споры грибов на клубнях и на скошенной ботве. Профилактические меры: выращивание менее восприимчивых сортов на сухой почве, обработка фунгицидами от альтернариоза.
3. Рак картофеля (Synchytrium endobioticum). Грибковое заболевание, обычно наблюдается при многолетней посадке картофеля на одном месте, споры сохраняются в почве более 10 лет. Это карантинное заболевание, на заражённых почвах дальнейшее выращивание корнеплодов запрещено. Поражённые раком картофеля клубни можно отличить от здоровой картошки по наростам разной формы и размера, берущим начало из глазка. Большие наросты легко отламываются и часто остаются в поле, так как теряются во время сбора урожая.

   Первоначально желтовато-белые наросты затем становятся коричневыми, гниют и распадаются. В качестве профилактических мер применять карантин заражённых полей, выращивание устойчивых сортов, исключить применение посадочного материала неизвестного происхождения.

4. Картофельная парша (Helminthosporium solani). В последние годы наблюдается увеличение этого клубневого заболевания. На поверхности кожуры находятся серебристо-коричневатые пятна различного размера, чередующиеся с маленькими чёрными точками (склероциями). Пятна легче распознать на промытых клубнях. Заражение увеличивается во время хранения, особенно при высокой влажности в хранилище. Патоген остаётся жизнеспособным до девяти месяцев, он попадает в почву с заражённым посадочным материалом. Толчком к развитию заболевания является уборка очень спелого картофеля в сырую погоду, а затем хранение клубней в тепле и при высокой влажности.

   Знаете ли вы? Картофель содержит больше витамина C, чем присутствует в апельсине, больше калия, чем в банане, и больше клетчатки, чем в яблоке.

   Профилактические меры: использование здорового посадочного материала, ранняя уборка урожая в сухую погоду. Чтобы остановить грибы на фазе развития, клубни должны быстро высушиваться после сбора урожая, а затем храниться в прохладном помещении. Посадочную картошку перед высадкой обрабатывают препаратами «Престиж», «Квадрис», «Клубнещит», «Батор» или «Престижитатор», в дальнейшем проводят обработку по листу препаратом «Максим».

Самые распространённые и опасные вредители:

1. Совка — вредитель паслёновых и других огородных растений. Кормятся на корнях и листьях, после чего растения снижают рост и увядают. Обитают в почве, внешне выглядят как серо-коричневые гусеницы длиной до 4,5 см, в ночное время выходят на поверхность, где повреждают надземные части растений. Наибольший ущерб совка наносит в июне и середине сентября. Профилактические меры: уничтожение сорняков, в его корнях самки совки любят откладывать кладку яиц; предзимняя вспашка поля, благодаря ей оказавшиеся на поверхности грунта вредители погибают от мороза. Также против совки используют препараты «Немабакт» и «Базудин».
2. Колорадский жук — самый распространённый картофельный вредитель во многих регионах мира. Самки оставляют яйца на нижней стороне листьев, вылупившиеся личинки начинают питаться листьями картофеля. Если не принять мер, могут полностью съесть надземную часть растения. В течение тёплого периода может развиться 2–3 поколения колорадского жука. Длина взрослого жука — около 10 мм, крылья жёлтого цвета с 10 чёрными продольными полосками на первой паре крыльев и чёрными пятнами на голове. Форма тела овальная и выпуклая. Борьба с колорадским жуком требует использования инсектицидов. Распыление инсектицидов (например, «Каратэ», «Киллер», «Дестрой», «Гулливер») в поле производят после того, как вылупятся личинки вредителя на кустах.
3. Проволочник. Личинки проволочника достигают в длину от 15 до 29 мм, что в сочетании с цилиндрической формой и ярким красным цветом хитина делает их похожими на сегменты медной проволоки. Личинки забивают ткани растения, вызывая его гибель. На более поздних стадиях развития картошки проволочники представляют серьёзную угрозу для качества урожая. Личинки питаются в клубнях картофеля, образуя внутренние ходы, что делает его непригодным для потребления в пищу, а также для использования в качестве посадочного материала.

   Важно! Существует действенный способ бороться с колорадскими жуками без применения инсектицидов, опыляя картофельные поля базальтовым порошком. Попадая на кожу насекомых, базальтовый порошок забивает поры, что приводит к их гибели.

   Проволочник сохраняется в почве до 5 лет, его размножению способствует отсутствие севооборота. В борьбе с проволочником картофелеводы используют такие препараты, как «Престиж», «Провотокс», «Базудин». На небольших приусадебных участках можно очистить почву от проволочника, густо посеяв на заражённом грунте семена бархатцев. На следующий год почва будет очищена, и на ней можно снова высаживать картофель.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая Колобка начинается через 95–115 дней после посадки. Для выкапывания корнеплодов выбирают сухой и тёплый день. Собранные корнеплоды перебирают, отбрасывая порченые и имеющие механические повреждения овощи, одновременно сортируя их по размеру. Перед перемещением на хранение картофель хорошо просушивают. Для еды оставляют ровный и красивый картофель крупного и среднего размера, мелкие корнеплоды предназначены на корм домашним животным (поросятам, козам). Для посадки на будущий год отбирают картошку среднего размера, ровную, без изъянов.

Важно! Необходимо два раза в месяц проводить осмотр заложенного на хранение картофеля. Если будет обнаружен гниющий корнеплод, его немедленно нужно удалить из хранилища, пока гниение не распространилось на соседние овощи.

Не позже чем через месяц, столовый картофель необходимо перенести в подвал или погреб с температурой воздуха +10…+12°C и влажностью около 82%. Корнеплоды, предназначенные на семена, раскладывают на солнце и просушивают в течение недели. Такая семенная картошка приобретает зелёный цвет кожуры, это обусловлено высоким содержанием соланина в кожуре и мякоти. Зелёный семенной картофель приобретает горький вкус, что ничуть не мешает размножению, но не даст грызунам повредить его во время хранения. Для получения хорошего урожая клубней сорта Колобок, картофелеводу нужно обеспечить полю хороший уход: своевременный полив, рыхление, подкормку. Картофельные посадки также нуждаются в надёжной защите от вредителей и болезней.

описание сорта, отзывы, фото, правила посадки, характеристика

 

Картофель Колобок – один из плодов совместных усилий работы коллектива ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, создателя и оригинатора многих сортов картофеля, которые на протяжении десятилетний выращиваются в регионах России. Описание сорта свидетельствует о том, что клубни вырастают с желтой кожурой и такой же мякотью, и получаются округлой или округло-овальной формы. Это и стало поводом к названию несомненно удачного сорта.

Колобок неизменно получает доброжелательные и благоприятные отзывы от огородников и растениеводов, занимающихся его разведением в личных подсобных хозяйствах или для розничной продажи. На фото хорошо видна характерная форма клубня и средне заглублённые, но малозаметные глазки. Сорт любят не только за простые правила посадки и минимальные премудрости ухода, но и за вкусовые характеристики, и пригодность к промышленной переработке.

Картофель Колобок содержит меньше крахмала (11,4 — 13 %), чем сорта, выращиваемые для его получения, но пригоден для изготовления чипсов и любых кулинарных надобностей. Он отличается прекрасными вкусовыми качествами. При чистке и любой термической обработке обладает способностью не темнеть, а описание сорта разнится с другими сортами картофеля желтого цвета богатым содержанием каротина и каротиноидов, аминокислот, необходимых для жизнедеятельности человека, обилием белковых соединений.

 

Характеристика сорта в пригодности для промышленного производства говорит, что сорт идеален для производства сублимированного пюре, замороженного полуфабриката, овощных смесей. Фото корнеплода, который можно вырастить весом до 140 г, часто размещают на рекламных буклетах, где хорошо видна его округлость и слегка шероховатая желтая кожица.

Отзывы о правилах посадки от тех, кто предпочитает выращивать именно Колобок, говорят, что сорт идеален для условий Центрального региона РФ.

Достоинства и недостатки картофеля

Картофель Колобок – удачное произведение отечественных оригинаторов, и список его достоинств неизменно включает следующие сортовые особенности:

• среднеспелый столовый, с периодом достижения состояния спелости – 80 дней с момента посадки;
• клубень желтого цвета с большим содержанием белка, аминокислот и каротина, обладающий отменными вкусовыми качествами;
• средняя картофелина – от 90 до 120 г, оптимальные условия позволяют увеличить клубни до 140 г;
• на кусте вызревает 15-20 картошек, что дает возможность получения урожая больше, чем у многих популярных сортов;
• семенной материал, который многие собирают самостоятельно, не подвергается вырождению и обладает прекрасной всхожестью;
• низкое содержание крахмала дает возможность использовать его в диетическом питании;
• калибровка плода примерно одинаковая, крупная, а мелкие плоды встречаются редко и в небольшом процентном соотношении;
• сорт устойчив ко многим видам вредителей, не подвергается картофельному раку, обыкновенной парше, вирусным и бактериальным заболеваниям, черной ножке;
• правильная и своевременная подкормка позволяет значительно увеличить урожайность;
• минимальный сбор составляет 127 ц с га без ухода, 224 — при агрономическом обхаживании, на небольшом участке, с дополнительными средствами, удавалось поднять 256 ц с га;
• минимальный товарный выход составляет 87%, максимальный – 97%, что делает его выгодной культурой для выращивания в промышленном масштабе;
• куст вырастает средневысокий, с оптимальной устойчивостью, полупрямостоячий и практически всегда позволяет обходиться без дополнительного окучивания;
• при правильном уходе и регулярной смене сортосеменного материала платит хозяину высоким качеством выращенного продукта.

Обратите внимание: Сорт картофеля Колобок, как свидетельствуют характеристики и отзывы от большинства овощеводов Подмосковья и Центрального региона в целом – оптимален для выращивания в этой климатической хоне. Но и в других регионах со схожими условиями он дал прекрасные результаты.

К недостаткам сорта условно относят плотную кожуру, которая несколько затрудняет чистку для кухонных надобностей, но эта же особенность позволяет обеспечить его высокую сохранность при выкапывании. После внесения в Госреестр в 2005 г, сорт стал официально рекомендованным не только для Центрального, но и Центрально-Черноземного региона страны.

Для растениеводов признаком качественности предлагаемого плода кропотливого труда отечественных оригинаторов, становится и тот факт, что его выведением занимался коллектив ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. На счету этого института не один десяток удачных разработок.

Факт: В 1922 году здесь был выведен знаменитый сорт Лорх, получивший название по фамилии своего автора, и уже почти 100 лет с успехом выращиваемый в различных регионах страны. Картошка Колобок, несмотря на свою менее длительную службу, тоже получает прекрасные рекомендации.

Правила выращивания

Описание сорта картофеля с исконно русским названием Колобок включает некоторые особенности его выращивания. Их следует учитывать, занимаясь разведением для получения высокого урожая, неважно, на приусадебном ли небольшом участке, или в промышленных масштабах:

• высокой урожайности от Колобка можно добиться только квалифицированным и правильным уходом, с соблюдением определенных нюансов;
• хороший, крепкий, устойчивый куст и максимальное количество калиброванных клубней можно получить только при качественном сортовом материале;
• картофель Колобок благодарно отзывается на подкормку растительными и химическими удобрениями, но при избытке азота выгоняет зеленую массу, дает меньшее количество картофелин, и накапливает в них нитраты;
• подкормка должна производиться в определенные роки, и в описании сорта они всегда присутствуют;
• предпочтением следует отдавать органическим удобрениям: А.Г. Лорх, чьим именем назван ВНИИ, выводившего оригинальную сортовую продукцию, считал, что химические удобрения портят вкусовые качества любого картофеля;
• правильно выбранный метод окучивания не только сохранит влагу в почве и предотвратит залегание куста, но и предохранит клубни от позеленения и атаки гусениц картофельной моли.

Важно: Колобок легко перенесет кратковременную засуху, особенно, если поливы до цветения были произведены по мере необходимости, но болезненно воспринимает длительное отсутствие влаги. При отсутствии осадков в жаркую погоду, его лучше полить капельным поливом или пустить воду в междурядья.

Сорт можно понемногу подкапывать в середине лета для торговых или пищевых надобностей, и фото, и отзывы огородников говорят, что в стадии технической спелости он сохраняет свои прекрасные вкусовые качества. Но окончательное время сбора наступает в конце первой декады сентября. Выкопанный в это время, он пригоден и к длительной транспортировке, и к продолжительному хранению. Если собранные клубни предварительно отсортировать и просушить, его лежкость увеличивается в несколько раз.

Совет: Сигнал к сбору урожая – подсохшая ботва куста. Если собрать ее после копки и сжечь, получится не только дополнительная органика, но и профилактические меры по предупреждению фитофтороза, парши и картофельной моли.

Некоторое тонкости и особенности

В остальном, условия выращивания сорта Колобок ничем не отличаются от требований к другим среднеспелым сортам:

• расстояние между лунками и междурядья – 35х60 см;
• в лунку глубиной 10 см вносится перегной и зола;
• для хорошего урожая необходимо двухразовое окучивание в стандартные сроки;
• дождевание проводится в засушливый период или при первых появлениях бабочек картофельной моли;
• после цветения поливы уже не требуются;
• рыхление и регулярная прополка от сорняков настоятельно рекомендованы, как действия первой очередности.

Для справки: Увеличить урожай можно, если сразу после его сбора отобрать на семена ровные и крупные клубни и хранить их отдельно от основного урожая. Это устранит риски заражений картофеля при совместном хранении, и даст возможность отодвинуть срок обновления сортосеменного фонда.

Если периодически менять место высадки картофеля, засевая его после капусты, редьки или состояния покоя, урожайность дополнительно вырастет.

Болезни и вредители

Оригинатор придал сорту относительную устойчивость к обыкновенной парше, фитофторозу и ризоктониозу. Предпринятые профилактические меры позволяют избежать и возникновения альтернариоза. Но у него нет устойчивости к картофельной нематоде и относительная сопротивляемость фитофторозу не означает, что он не может возникнуть, если лето дождливое и наблюдается переизбыток влаги. Поэтому для сорта Колобок рекомендовано профилактическое опрыскивание средствами Полирам или Курзат.

Своевременная прополка поможет избежать заболеваний, которые часто попадают на картофель с сорняков. От колорадского жука и картофельной моли обработка инсектицидами проводится сразу же, как только замечены первые взрослые особи. Раннее опрыскивание потребует меньшей концентрации раствора и не даст им возможность отложить яйца, из которых могут вылупиться личинки.

Если импортные средства немного не отвечают по стоимости финансовым возможностям, можно поискать промышленный аналог отечественного производства. Российские средства не уступают импортным по эффективности, но конкретно ниже по цене в местах продажи.

Для борьбы с вредителями можно использовать проверенные народные средства: посадка растений, обладающих свойством отпугивания резким запахом в междурядьях, полив аммиаком и борной кислотой, опрыскивание марганцовкой или настоем луковой шелухи.

Интересно: для отпугивания медведки можно использовать тертый лук или давленный чеснок, свежую еловую или сосновую хвою.

Выращивание сорта Колобок –несомненно выгодное вложение, которое даст максимальный товарный выход при правильном уходе.

Картофель Колобок —

Российские селекционеры не отстают от своих зарубежных коллег, в том числе и голландцев – признанных специалистов в области картофелеводства. Благодаря кропотливой работе российских ученых ежегодно появляются новые сорта картофеля с улучшенными характеристиками, адаптированные к нашему климату и дающие стабильно высокие урожаи.

На сегодняшний день выведено большое количество гибридов, благодаря чему у огородников, мелких фермеров и крупных сельскохозяйственных компаний появляется широкий выбор. Некоторые из них еще продолжают экспериментировать с зарубежными селекционными достижениями, но для большинства уже давно стало понятно, что отечественные сорта ничуть не хуже, а зачастую даже лучше.

Отличным подтверждением тому может служить среднеспелый столовый сорт Колобок – картофель, выведенный сотрудниками ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха в 2000 году. Спустя 5 лет, после прохождения всех испытаний и подачи заявки, он был включен в Госреестр РФ, а сегодня о нем знают все любители «желтой» картошки. Именно в клубнях желтого цвета содержится наибольшее количество витаминов, каротина и ценного белка. Кроме полезных свойств у Колобка есть и другие преимущества, за которые его полюбили наши аграрии. Например, универсальность в выращивании. Этот картофель подходит и для ручной, и для механической уборки, легко переносит транспортировку на значительное расстояния, потому рекомендован для возделывания не только на дачных участках, но и в промышленных масштабах.

Описание, основные характеристики

Колобок – среднеранний картофель, полностью созревающий на 90-110 день с момента появления всходов. Прекрасно растет во всей центральной части страны, но самую высокую урожайность показывает в Центрально-Черноземном районе. В зависимости от условий этот показатель варьируется в пределах от 130 до 250 ц/га.

Куст сорта Колобок представляет собой растение средней высоты с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Листья тоже среднего размера, чуть волнистые по краям, светло-зеленого матового оттенка, с выраженными жилками. Во время цветения кусты украшают крупные белые цветочки. Корневая система в удобренном грунте развивается хорошо. Каждое растение дает не меньше 10 клубней весом до 120 г. Картофелины ровные, без бугристости, слегка овальной формы, с небольшим количеством мелких глазков. Кожура желтая, довольно плотная, на ощупь шероховатая (поверхность похожа на сеточку). Плотная кожица несколько затрудняет чистку, но это нельзя назвать недостатком, ведь урожай можно собирать не только под лопату, но и механизированными способами, не боясь повреждения клубней.

Урожайность у сорта Колобок достаточно высокая, в сравнении, к примеру, с Лорхом (еще одним достижением российских селекционеров) разница не очень большая. Рекордный для сорта урожай зарегистрирован в Московской области – целых 256 ц/га. Что касается товарности картофеля Колобок, то она тоже на высоте. Выход качественных товарных клубней доходит до 97%.

Содержание крахмала в клубнях колеблется в пределах от 11 до 14%. Мякоть плотная, без излишней водянистости, светло-желтого цвета. При термической обработке клубни могут растрескиваться, но форму при этом не теряют. Вкус у сорта Колобок великолепный. Из этого картофеля получается аппетитное нежное пюре, ароматная картошка в мундире, приготовленная во фритюре картофельная соломка с хрустящей корочкой, от которой невозможно оторваться. Подойдет он и для использования в супах и салатах. При обработке мякоть не темнеет, благодаря чему готовые блюда выглядят очень привлекательно. В промышленных масштабах этот сорт используют в качестве сырья для производства чипсов, полуфабрикатов (сублимированного пюре, овощных смесей и проч.), картофельной муки, хлопьев, крахмала.

Особенности выращивания

Сорт Колобок хорошо растет в легкой плодородной почве. В уходе нетребователен, но для получения высоких урожаев необходимо применение базовых агротехнических приемов.

Подготовка участка

Землю под посадку этого картофеля готовят еще осенью – глубоко перепахивают (перекапывают) и удобряют навозом. Весной, когда почва прогреется до нужной температуры, участок перепахивают еще раз на небольшую глубину, параллельно удаляют «проснувшиеся» сорняки и вносят минеральные удобрения (фосфорные, калийные). Две перепашки нужны для того, чтобы добиться необходимой легкости грунта. Этого вполне достаточно для хорошего роста растений.

Подготовка посадочного материала

Для посадки подойдут картофелины среднего размера без признаков болезней и повреждений, нанесенных механическим путем при сборе урожая. Отобранный материал проращивают на свету до появления крепких росточков длиной 2-3 см. Для этого клубни оставляют в светлом помещении с температурой не ниже 15 градусов на 2-3 недели. Многие картофелеводы дополнительно обрабатывают посевной материал специальными препаратами. Отлично зарекомендовал себя Альбит – инновационный биопрепарат, повышающий иммунитет к различным неблагоприятным факторам внешней среды и целому ряду распространенных болезней культуры. Кроме того он повышает всхожесть и сокращает период формирования урожая.

Основные правила посадки

Картофель Колобок сажают в почву, прогретую до 8-10 градусов. В зависимости от сложившихся погодных условий это мероприятие можно проводить как в самом начале мая, так и во второй его половине.

Оптимальная схема посадки для сорта Колобок – 60 х 35, она обеспечит легкий уход за растениями. Если участок находится в низине, и есть риск его затопления после дождей, посадочные клубни лучше высадить в высокие гряды. Чтобы повысить урожайность, в лунки вносят горсть перегноя, бросают древесную золу. Что делать, если их нет? Заменить золу и перегной можно любыми комплексными удобрениями, которые вносятся из расчета 15-20 г на одну лунку. Многие огородники добавляют к удобрениям еще и луковую шелуху для защиты посадок от вредителей.

Уход

Колобок нетребователен в уходе, но это еще не означает, что он растет сам по себе. Некоторые агротехнические мероприятия провести придется, иначе на хороший урожай можно не рассчитывать. Растения необходимо окучить как минимум дважды: первый раз – при высоте кустов 10-15 см, второй – через 2,5-3 недели. Если кучки разрушают дожди и ветер, рекомендуется провести еще одно дополнительное окучивание. Параллельно с окучиваниями удаляются сорняки.

На начальной стадии роста картофель сорта Колобок нуждается в большом количестве влаги, поэтому целесообразно организовать регулярный и качественный полив. В период цветения растения поливают по мере необходимости и полностью прекращают полив сразу после осыпания цветков. На этом этапе излишняя влага может стать причиной заражения посадок фитофторозом.

Для хорошего роста и развития растениям потребуется 2-3 подкормки. Желательно использовать калиевые удобрения, можно подкармливать коровяком и пометом, а вот от азотных соединений лучше отказаться, поскольку они спровоцируют усиленный рост надземной части во вред клубням.

Профилактика болезней

Колобок обладает высоким иммунитетом к альтернариозу и картофельному раку, средней восприимчивостью к фитофторозу, ризоктониозу, всем разновидностям парши, единственным по-настоящему опасным врагом для него является лишь золотистая нематода. Однако несмотря на устойчивость почти ко всем распространенным заболеваниям не стоит отказываться от их профилактики. Специалисты рекомендуют провести обработку картофельных грядок медьсодержащими препаратами, и через некоторое время повторить ее, чтобы закрепить результат. Успешно противостоять возбудителям болезни поможет также грамотный севооборот. Например, картофель, высаженный на том месте, где в предыдущем сезоне росла редька, почти никогда не болеет.

Борьба с насекомыми-вредителями

Наибольший вред картофелю Колобок наносят колорадский жук, проволочник и тля. Личинки колорадского жука объедают листья, снижая тем самым урожайность, проволочник портит клубни, проделывая в них ходы, а тля высасывает соки из растений, что приводит к появлению пятнистости и скручиванию листьев, а это тоже негативно сказывается на будущем урожае. Уничтожить вредителей помогут инсектициды, применять которые необходимо строго по инструкции.

Если в борьбе с тлей не обойтись без химических препаратов, то с колорадским жуком можно справиться и народными методами. На малых площадях насекомых собирают руками с последующим их уничтожением за пределами огорода.

Сбор и хранение

Картофель Колобок можно подкапывать уже в середине августа, а собирают его обычно в сентябре. Когда ботва полностью усыхает, ее скашивают и через пару недель начинают уборку. Выкопанные клубни просушивают в затененном месте, сортируют и отправляют в подготовленное хранилище. Хранить картошку желательно в деревянных ящиках, обеспечивающих доступ воздуха к клубням. Для хранения подойдет любое неотапливаемое помещение с вентиляционной системой, предотвращающей застой воздуха, сырость, появление плесени.

В заключение

Картофель Колобок сразу понравился фермерам и крупным сельскохозяйственным производителям в первую очередь благодаря своей неприхотливости и отличному товарному виду. Огородники отмечают его другие достоинства, такие как великолепные вкусовые качества и кулинарная универсальность. В общем, этот сорт устраивает всех, а значит, перспективы у него далекие. Это достойный конкурент зарубежным сортам, в том числе и хваленым голландским.

характеристика и вкусовые качества, описание сорта, отзывы

Сорт картофеля «Колобок» считается желтоплодным видом, в плодах которого содержится много белка, витаминов и каротина. Используют такой сорт в кулинарии, так как клубни ровные, большого размера и имеют презентабельный вид. Также такую картошку относят к среднеспелым сортам, которые устойчивы к заболеваниям и дают много урожая.

Свойства, плюсы и минусы

Картофель рассматриваемого сорта является среднеспелым и многоклубневым видом. Его часто используют в кулинарии. Плоды клубня имеют круглую форму, а неровности и бугорки на таком картофеле не наблюдаются. Кожура плодов имеет желтый оттенок, а на поверхности присутствует небольшая шероховатость. Такой же цвет имеет и мякоть картошки.

У представленного сорта могут быть глазки, но их практически не видно, так как их немного и они небольшой глубины. Вес одной картофелины в среднем достигает 150 грамм.

Куст данного сорта считается среднерослым и полупрямостойким. Листья маленькие и обладают темно-зеленым цветом. В период цветения на кусте появляются цветочки белого цвета и среднего размера.

Картофель такого вида считают высокоурожайным, так как с одного гектара можно собрать до 50 тонн овоща. Один куст картофеля такого сорта имеет 18 клубней. Сбор урожая проводится по прошествии 3 месяцев после посадки.

Описание сорта говорит о том, что представленный картофель можно растить в любых климатических условиях. Часто картофель выращивают именно в центральных регионах, он идеально подходит для высаживания в Ленинградской области.

«Колобок» имеет прекрасные вкусовые качества. Если такой картофель отварить, то он не потеряет свой желтый оттенок. Кроме того, он не нуждается в продолжительной варке и не разваривается. Плоды куста картошки содержат в себе 12% крахмала, множество аминокислотных веществ, белок и каротин.

Основные достоинства сорта «Колобок»:

• сбалансированная душистость и приятные вкусовые качества;
• высокая скорость приготовления, при которой картофель не теряет своего внешнего вида и вкусовых качеств;
• высокий уровень урожайности;
• длительная сохранность урожая;
• неприхотливость растения к уходу.

К недостаткам можно отнести высокую чувствительность к поливу и подкормкам, а также трудности при очистке картофеля, так как плоды имеют плотную кожуру.

Особенности посадки

Сорт прекрасно подходит для посадки на любом типе грунта и является неприхотливым к уходу. Но независимо от этого есть несколько правил выращивания и ухода за сортом, которые требует соблюдать характеристика.

Для посадки необходимо применять здоровые клубни среднего размера. Не рекомендуется для высаживания использовать плоды, которые были повреждены или испорчены, так как это приведет к низкому уровню всхожести, а ростки не будут иметь стойкость к различным видам заболеваний, вредителям и плохим погодным условиям.

Для того чтоб посадить клубни, нужно предварительно подготовить землю. Подготовка под посадку весной проводится в осенний период. Осенью перекапывают участок и вносят в землю удобрения. А весной перед посадкой снова перекапывают участок, при этом удаляют остатки прошлогодних растений.

В качестве удобрения можно использовать фосфатные составы и калийные смеси.

Во время посадки рекомендуется выбирать расположение грядок с северной стороны на южную. Таким образом можно улучшить освещение кустов, что приведет к ускорению созревания плодов. В том случае если ваш участок находится на низменности или на нем присутствуют грунтовые воды, проводить высадку картофеля лучше на гребнях или грядах.

Высаживать сорт, как и любой другой, нужно рядами с расстоянием, которое должно составлять не менее 0,5 м. Промежуток между каждой лункой должен соответствовать 30 см. Во время посадки рекомендуется в лунки добавлять немного золы и перегноя. Если нет таких компонентов, то их можно заменить минеральными удобрениями длительного действия. Такие удобрения необходимо вносить по 30 грамм в каждую лунку.

Перед посадкой необходимо убедиться, что почва прогрелась минимум на 8 градусов. Такой показатель проверяют на глубине 2 см. В основном эта температура почвы появляется в начале мая. Данный сорт картошки негативно относится к лишней влаге. Если влажность почвы нормальная, то быстро прорастают глазки саженцев.

Еще важно учесть, что перед посадкой картофель должен быть проращен на свету. Размер здоровых ростков достигает 3 см.

Для того чтоб клубни защитить от заболеваний и возможных воздействий, их перед посадкой желательно обработать специальными препаратами.

Как ухаживать?

Как уже было сказано выше, этот сорт картофеля неприхотлив к уходу, но для более высокого уровня урожайности все же необходимо проводить некоторые мероприятия по уходу.

После того как ботва клубней достигнет 25 см, можно приступать к окучиванию. В этот период проводится первое окучивание, а второе выполняется спустя 2 недели. В эти дни картошку необходимо обильно и регулярно поливать. Нужно это для лучшей завязки будущего урожая.

В том случае если лето засушливое, то для улучшения качества и количества урожая, необходимо проводить дождевание ботвы. После того как куст начал цвести, полив необходимо проводить регулярный, но уже не обильный, так как в этот период развития растения при обильном поливе возвышается риск заражения фитофторозом.

Для того чтобы ботва картошки не подвергалась поражениям колорадского жука, ботву необходимо обработать таким средством, как «Битиплекс». Еще важно проводить регулярную прополку участка с картофелем и таким образом удалять сорняки.

Возможные заболевания

Несмотря на тот фактор, что картофель «Колобок» весьма стойкий к различным заболеваниям, профилактика не повредит. С целью профилактики рекомендуется обрабатывать кусты веществами, в состав которых входит медь. В случае эпидемии обработку такими составами нужно проводить 2 раза. Для отведения риска поражения картофеля различными заболеваниями при ежегодной посадке рекомендуется постоянно менять участок. Картофель отлично растет и дает много урожая, если его посадить на места, где росла редиска, капуста или редька.

Для того чтобы минимизировать риск нападения на куст вредителей, его необходимо обработать инсектицидами. С этой же целью можно обработать и саму почву, где будет расти картофель.

Как всем известно, распространёнными вредителями картофеля являются колорадский жук и тля, они съедают ботву куста. Но также есть и проволочник, который в картофеле проделывает ходы, чем и портит клубень. Для того чтобы отвести угрозу нападения колорадского жука, нужно провести обработку участка готовыми препаратами. Такие составы считаются самыми эффективными в борьбе с вредителями.

Еще одним эффективным способом борьбы с колорадом можно назвать собирание личинок с ботвы картофеля.

Хранение и использование

Хранить картошку представленного сорта можно в погребе, чулане, подвале или любом другом неотапливаемом помещении. Если соблюдать все правила и рекомендации по хранению картофеля, то на протяжении зимнего периода он будет успешно храниться и при этом не потеряет своих качеств. Для хранения картошки лучше использовать деревянную тару, но она должна быть предварительно обработана составом марганцовки и хорошо высушена на открытом воздухе.

В комнате, где будет храниться картофель, должна быть вентиляция, так как воздух должен циркулировать, а не оставаться в помещении. Также вентиляция защитит помещение от возможного появления плесени и грибков, а еще удалит лишнюю влажность и сырость. Помещение должно быть утеплено, так как овощ в зимние морозы может переохладиться.

Для утепления подходят:

• рубероид;
• битум;
• пенопласт;
• минеральная вата.

Используют такой сорт картошки в кулинарии. Уровень крахмала в плодах дает возможность варить картофель, причем при варке клубни не чернеют и не развариваются. Также из таких плодов можно готовить картофель фри, чипсы. Используют «Колобок» для запекания и фаршировки, а также добавляют в овощное рагу.

Приготовленные блюда из такого сорта имеют не только прекрасный вкус, но и идеальный внешний вид.

Отзывы огородников

Данный сорт картофеля пользуется популярностью не только среди опытных дачников, но и среди начинающих огородников. Отзывы садоводов о таком сорте указывают на то, что это среднеспелый овощ, выращиваемый не только для промышленных целей, но и на небольших участках, в число которых входят дачные территории. По утверждению потребителей и огородников, такой картофель имеет не только прекрасные вкусовые качества, но и презентабельный внешний вид.

Отмечается высокий уровень урожайности, неприхотливость к уходу и культивированию кустов. При этом картофель имеет идеально круглую форму – практически без глазков и бугорков.

При приготовлении овощ становится рассыпчатым. Проверено на практике, что собранный урожай может храниться длительное время.

О популярных сортах картофеля рассказано в следующем видео.

описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото с отзывами

Виды картофеля с желтой мякотью до недавнего времени относились к кормовым сортам культуры. Но благодаря работе ученых и селекционеров, выведены новые сорта культуры, которые не уступают по своим характеристикам и вкусовым качествам белому картофелю. Именно к таким видам овощной культуры и относится картофель сорта Колобок, с описанием и отзывами с фото о сорте можно ознакомиться в этой статье.

История создания культуры

Новый вид картофеля сорта Колобок, выведен в Подмосковье, селекционерами научно-исследовательского института им. Лорха в 2000 году. После испытаний, длившихся 5 лет, сорт внесли в реестр и допустили к выращиванию в промышленных масштабах. Овощная культура пригодна для выращивания в регионах с умеренным климатом, но также допустимо выращивать сорт в южных и северных широтах.



Положительные и отрицательные качества картофеля

Чтобы понять,  высаживать ли этот сорт овощной культуры на приусадебном участке, необходимо выяснить, какими плюсами и минусами обладает картофель Колобок.

Преимущества сорта:

1. Неприхотливость в уходе.
2. Низкое содержание крахмала в созревших клубнях.
3. Высокие показатели урожайности.
4. Одинаковый размер созревших корнеплодов.
5. Природный иммунитет к грибковым и вирусным поражениям.
6. Длительный срок хранения.
7. Вкусовые качества превосходят картофель других сортов.
8. Созревшие клубни хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния.

Благодаря своим вкусовым качествам и длительному хранению, Картофель Колобок успел заработать большую популярность среди садоводов и огородников.

Но нельзя забывать, что у гибридных культур наравне с положительными характеристиками, имеются и отрицательные черты.

Недостатки сорта:

1. Колобок чувствителен к содержанию влаги в грунте.
2. Для картофеля этого сорта важны дополнительные подкормки и удобрения.
3. Очень плотная и толстая кожура корнеплодов.

Важно! Чтобы получить большой урожай картофеля Колобка, своевременно и правильно вносите подкормки и удобрения!

Описание и характеристика “Колобка”

Так как картофель рекомендован для промышленного выращивания, он является высокоурожайной и неприхотливой в уходе культурой. С момента посадки до сбора урожая проходит 3 месяца, поэтому относится к среднеспелым сортам.

Куст

Овощная культура отличается высокими кустами с раскидистыми ветками, что необходимо учитывать при посадке в открытый грунт. Листья среднего размера, светлых зеленых оттенков, плотно покрывают весь куст. Во время периода вегетации, на кустах появляются соцветия, которые распускаются белыми цветочками.

Корнеплод

Созревшие корнеплоды круглой или овальной формы, ровные, без изъянов и бугорков. Шкурка толстая и плотная, светлых коричневых и желтых оттенков. Основной отличительной чертой этого сорта, является желтая мякоть. Корнеплоды примерено одинакового веса от 90 до 130 г, урожайность с одного куста до 15 клубней. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают до 40 тонн овощей.

Где применяют урожай

В промышленных масштабах сорт картофеля Колобок используется для производства сухого продукта, заморозок и полуфабрикатов. Из-за низкого содержания крахмала, сорт часто используется для производства чипсов и хрустящего картофеля.

При варке овощи остаются плотные и не развариваются, поэтому имеют универсальное назначение. Картофель жарят, тушат, запекают и добавляют в различные салаты.

Необходимые условия для роста и плодоношения сорта

Овощная культура не требовательна к климатическим условиям, и составу почвы. В зависимости от региона выращивания, рассчитываются сроки высадки посадочного материала в открытый грунт. Овощная культура требовательна к поливам и дополнительным подкормкам. Выполняя необходимые правила при посадке и уходе, садоводы, огородники и фермеры, получают большой урожай корнеплодов.

Как посадить растение на участке

Главное в выращивании картофеля — правильно и своевременно проведенные посадочные работы. Именно от этого мероприятия зависит будущий урожай овощей.

Сортировка посадочного материала

Клубни для посадки отбираются из прошлого урожая или покупаются в специализированных садовых центрах и питомниках. Высокого качества посадочный материал является залогом здоровых растений и хорошей урожайности. Для высадки в открытый грунт подбирают корнеплоды среднего и мелкого размера. Клубни должны быть гладкими, без видимых повреждений, гнилостных и грибковых проявлений.

За 2-3 недели до посадочных работ, клубни необходимо отправить на проращивание. Для этого их очищают от земли и выкладывают в светлое место. Как только на картофелинах появляются ростки от 1 до 3см, их можно высаживать в грунт.

Важно! Перед высадкой в открытый грунт посадочный материал обрабатывается в растворе марганца или специальными антибактериальными растворами.

Выбор и подготовка участка

Важную роль для роста и плодоношения Колобка, играют предшественники, которые росли в этой почве.  Картофель будет хорошо развиваться в грунте, где росла свекла, огурцы, зелень, чеснок, капуста, перец, лук или бобовые культуры. Любые растения из семейства пасленовых, являются недопустимыми предшественниками картофеля.

Подготовка грядок для овощной культуры начинаю осенью. Участок земли перекапывают на глубину до 30см, тщательно разрыхляют и добавляют перегной. Весной грядки еще раз вскапывают, а землю смешивают с органическими удобрениями.

Сроки и технология высадки

Сроки посадки картофеля, зависят от климатических условий региона. В умеренной климатической зоне, посадочные работы производят в начале мая, в южных регионах в апреле, а в климатических зонах с неустойчивыми температурами, дожидаются, пока почва прогреется до 8-10 градусов.

Посадочный материал выкладывают в заранее подготовленные лунки и засыпают грунтом. Растение высокое и раскидистое, поэтому расстояние между ямками должно составлять не менее 35-50см, а между грядками от 60 до 80см. Для быстрого роста в ямки добавляют перегной, золу или минеральные удобрения. Крупные клубни углубляются в почву до 10см, средние и мелкие на 5-7см.

Важно! Не пророщенный заранее посадочный материал входит в фазу цветения и созревания на 2-3 недели позже.

Организовываем уход за картошкой

Картофель сорта Колобок не требует специального ухода и совершенно не капризен к погодным условиям. Но чтобы урожайность культуры превысила все ожидания, следует выполнять некоторые правила и рекомендации по выращиванию этой культуры.

Как часто поливать и чем подкармливать

Хоть сорт и является довольно устойчивым к засухам и жаре, полив должен производиться регулярно. Длительный засушливый период, скажется отрицательно на качестве и количестве урожая.

После того, как кустики достигают 20-25см в высоту, полив совершается 1 раз в 7-9 дней. А вот как только растение войдет в фазу цветения, поступление влаги в почву ограничивают. Именно в это время от переизбытка влаги, овощная культура уязвима к некоторым заболеваниям и вредителям.

Сорт Колобок любит дополнительное питание, поэтому за сезон проводят 2 или 3 подкормки растений. Для этого используются органические и минеральные удобрения.

Важно! Чрезмерное использование удобрений негативно сказывается на качестве урожая, а в созревших клубнях скапливаются вредные вещества.

Рыхление и окучивание грядок

Рыхление почвы помогает в борьбе с сорняками, обогащает ее кислородом, и помогает удерживать влагу. Окучивание грядок происходит 2-3 раза за весь сезон роста и вызревания овощей. Первый раз картофель окучивают, как только молодые кустики подрастают до 20-25см. Далее работы проводятся по необходимости.

С помощью окучивания почва не только обогащается кислородом и влагой. Такие работы полезны и для роста растений. Ведь высокие кусты без дополнительной поддержки ломаются и наклоняются. А окученные грядки являются надежной опорой для растений.

Обработка и защита от заболеваний и вредителей

У сорта Колобок природный иммунитет против большинства грибковых и вирусных заболеваний. Но иногда, кусты поражаются фитофторозом или нематодой. В этом случае растениям необходима обработка специальными препаратами.

Также сорт часто поражается колорадским жуком. Если область поражения небольшая, то насекомых собирают вручную и уничтожают. В других случаях применяются химические препараты.

Как собирать и хранить корнеплоды

Первые вызревшие корнеплоды появляются уже в конце июля. Но основной сбор урожая картофеля приходится на середину сентября. Для сбора урожая выбирается солнечный день. Чтобы избежать повреждения урожая, основные работы проводятся вилами. Выкопанные корнеплоды очищают от земли и раскладывают просушиваться в течение 3-4 часов.

Далее урожай складывается в мешки, сетки или ящики, и отправляется на хранение в темное, прохладное, хорошо проветриваемое место. Толстая и плотная кожица овоща защищает его, и дает возможность сохранить урожай до весны.

Отзывы производителей и огородников

Иван Петрович. Курск

Я фермер, поэтому выращиваю картофель на продажу. Сорта всегда выбираю очень тщательно и придирчиво. Для меня важно, чтобы овощи долго хранились. Именно такой сорт картошки я обрел, когда первый раз посадил на своих полях колобка. Теперь стараюсь сажать этот сорт картофеля ежегодно.

Алексей Владимирович. Самара

Колобок, мой любимый сорт картошки. Ровные клубни практически без глазков и с необычным вкусом и ароматом. Ухода совсем не требует, удобряю землю осенью и весной, а потом только поливаю. Отличная картошка, рекомендую всем.

Елизавета Львовна. Рязань

Колобок уже давно любимый сорт всей семьи. Как только попробовали эту картошку, другую уже есть не можем. Поэтому, приходится сажать, чтобы хватило на всю зиму и весну. Единственный минус, очень этот сорт любит колорадский жук, но мы справляемся.



Картофель «Колобок»: описание сорта, фото, характеристики и особенности выращивания — Также

Картофель с желтыми плодами богат белком, витаминами и каротином. Такие клубни широко используются в кулинарии, особенно если они ровные, крупные, аккуратные, как у сорта Колобок.

Сорт среднеспелый, известен устойчивостью к болезням и высокой урожайностью. Подробное описание сорта Колобок, его основные характеристики и особенности выращивания можно найти в статье.

Картофель «Колобок»: описание сорта, характеристики и фото

Название сорта	Пряничный человечек
Общие характеристики	Среднеспелый столовый сорт с хорошим вкусом
Срок созревания	90-115 дней
Содержание крахмала	11-13%
Масса товарных клубней	120-140 гр
Количество клубней в куст	15-18
Урожайность	130-250 ц / га
Потребительские качества	хороший вкус, подходит для чипсов и картофеля фри
Сохранность	98%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	желтый
Предпочтительные регионы выращивания	Центральный
Устойчивость к болезням	не устойчивы к нематодам
Особенности выращивания	рекомендуется рыхление и дополнительный полив
Оригинатор	Всероссийский научно-исследовательский институт картофелеводства им.Лорха Г.

Основные характеристики сорта картофеля «Колобок»:

• клубней среднего размера, массой от 93 до 140 г;
• круглой или овально-круглой формы;
• клубни ровные, аккуратные, без неровностей и неровностей;
• кожура желтая, равномерно окрашенная, плотная, слегка шероховатая;
• глаза среднего размера, средней глубины, малочисленные, малозаметные;
• мякоть на срезе светло-желтая;
• содержание крахмала колеблется от 13 до 15%;
• клубней содержат много белка, аминокислот и каротина.

В таблице ниже вы можете увидеть процентное содержание крахмала, содержащегося в других сортах картофеля, и сравнить их с данными:

Название сорта	Содержание крахмала
Пряничный человечек	11- 13%
Гренада	10-17%
Шери	11-15%
Наташа	11-14%
Zekura	13-18%
Снегирь	15-16%
Timo	13-14%
Пружина	11-15%
Молли	13-22%
Giant	16-19 %
Сантана	13-17%

Сорт картофеля Колобок относится к среднеспелым сортам.От посадки клубней до созревания сбор урожая занимает 80 дней. Пряничный человечек идеально подходит для производства продуктов из картофеля : сублимированного пюре, чипсов, овощных смесей, замороженного картофеля фри. Урожайность высокая, клубни при хранении не портятся.

Семенной материал не подвержен дегенерации, клубни для последующих посадок можно заготавливать самостоятельно. Плотная, слегка шероховатая кожура хорошо защищает корни при перекопке.

Кустарник среднего или высокого роста, полупрямой, промежуточного типа.Ветки умеренно раскидистые, листва средняя. Листья простые, светло-зеленые, средние или крупные, промежуточного типа. Края листьев слегка волнистые, жилки ярко выражены.

Венчики крупные, собраны из белых или кремовых цветков. Корневая система мощная Под каждым кустом образуется 10-15 клубней … Корнеплоды выровнены по весу и размеру, количество нетоварной мелочи минимально.

Пряничный человечек — достаточно урожайный сорт, отзывчивый на кормление … В хороших климатических условиях с 1 га можно получить от 130 до 220 центнеров отборных клубней. Максимальная урожайность достигает 256 центнеров с гектара. Собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка.

Урожайность других сортов для сравнения представлена ​​в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Пряничный человечек	130-250 ц / га
Lorch	250-350 ц / га
Хозяйка	180-380 ц / га
Лига	210-350 ц / га
Симпатичный мальчик	170-280 ц / га
Свитанок Киев	до 460 ц / га
Боровичок	200-250 ц / га
Луб	400-500 ц / га
Американский	250-420 ц / га
Коломбо	220-420 ц / га
Red Fantasy	260-380 ц / га

Вкус картофеля хороший.С низким содержанием крахмала клубни не варятся и не темнеют, сохраняют аккуратную форму и приятный кремовый цвет. Корнеплоды подходят для жарки во фритюре, заправки супов, начинки, запекания.

Картофель активно используется для промышленной переработки: чипсов, замороженных ломтиков, овощных смесей … Готовые продукты не только завершены по вкусу, но и очень красивы.

Вот несколько фотографий сорта картофеля Колобок:

Происхождение

Сорт картофеля Колобок создан российскими селекционерами (Институт картофелеводства им. Лорха).Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2005 году. Районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Сорт рекомендован для промышленного выращивания. Продаются клубни или производство картофельных полуфабрикатов.

Можно выращивать в фермерских хозяйствах и в личном подсобном хозяйстве. Урожайность высокая, собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств в течение нескольких месяцев.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта можно отнести:

• приятный сбалансированный вкус;
• клубней отличных товарных качеств;
• хорошая урожайность;
• неприхотливость;
• универсальность клубней;
• лежкость корнеплодов хорошей;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не было. Единственной особенностью можно считать чувствительность к кормлению и поливу. … Плотная корка хорошо защищает клубни, но затрудняет их очистку.

Особенности выращивания

Агротехника проста: посадка начинается в мае, когда почва полностью прогреется. Перед посевом клубни протравливают; возможно лечение стимулятором роста. Сорт чувствителен к почвенному питанию, предпочтительны легкие песчаные почвы. Клубни высаживаются на глубину 10 см, расстояние между кустами 30-35 см. … Для облегчения ухода за растениями необходимы широкие проходы.

В течение сезона растения подкармливают 2–3 раза, чередуя минеральных комплексов на основе калия и органических веществ (коровяк или птичий помет).

Азотные удобрения (мочевина или нитрат аммония) не должны злоупотреблять. Растения начнут активно набирать зеленую массу в ущерб развитию корнеплодов.

Организуя кормление, соблюдать умеренность … Избыток питательных веществ способствует накоплению нитратов. Подробнее о том, как подкармливать картофель, когда и чем удобрять, как правильно это делать при посадке.

Для оптимального увлажнения рекомендуется организовать капельный полив. Если такой возможности нет, в засушливое лето посадки поливают обычным способом. Кратковременную засуху картофель переносит без последствий , но постоянный недостаток влаги негативно скажется на урожае.Окучивание и мульчирование помогут регулировать влажность и бороться с сорняками.

Засыхание стеблей растений станет сигналом к ​​началу уборки урожая. Первые клубни можно закапывать в середине лета. , но максимальной урожайности сорт достигает ко второй декаде сентября. Перед копанием стоит срезать все верхушки. После перекопки картофель перебирают и выкладывают сушиться.

Посевной материал собирается и хранится отдельно. В качестве семенного фонда можно использовать только гладкие, здоровые, без повреждений клубни.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок устойчив к картофельным ракам, парше обыкновенной и различным вирусам. Может быть восприимчивым к нематоде кисты Golden или фитофторозу .

В целях профилактики рекомендуется 1-2 раза обрабатывать посадки лекарственными препаратами в разгар эпидемии.

Полезно периодически менять поля под посадку картофеля, засевая их фацелиями, редисом или капустой в период покоя.

Сочная ботва картофеля часто поражается тлей или колорадскими жуками. Клубням угрожает проволочник, совершая в них ходы и портя урожай. Предпосадочная обработка почвы поможет предотвратить появление вредителей. В случае появления насекомых посадки опрыскивают инсектицидами.

Пряничный человечек — перспективный урожайный сорт, идеально подходящий для промышленного выращивания.

Также понравится фермерам, заинтересованным в получении гладких, вкусных и красивых клубней, идеально подходящих для продажи.Семенной материал не перерождается, картофель болеет редко, иммунитет у него хороший.

В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта картофеля с большим разнообразием сроков созревания, представленные на нашем сайте:

Корона

Среднеспелый	Среднепоздний	Среднеранний
Гигант	Мелодия	Новатор
Тоскана	Маргарита	Симпатичный мальчик
Янка	Аладдин	Американец
Purple Haze	Смелость
Ажур Beauty	Manifesto
Desiree	My lady	Elizabeth
Santana	Lemon	Vega

Посмотрите видео: Прохождение Kolobok Zoom 2: In The Unfair World, ZX Spectrum (октябрь 2021 г.).

Картофель сорт Журавинка — описание, особенности, характеристики и отзывы

.

Какой картошки не бывает! Правильный выбор сорта очень важен, ведь от этого зависит успех выращивания такого ценного овоща. Многие фермеры считают картофель лучшими сортами Колобок, Лорх, Журавинка.

Картофельная Журавинка известна менее двух десятилетий. Но он уже получил широкое распространение среди фермеров благодаря отличным вкусовым качествам и хорошей урожайности.Сорт картофеля Журавинка по достоинству оценен поварами и присутствует на кухне многих домов. Сорт выведен в Беларуси, но завоевал популярность во многих странах мира.

Potato Jug: описание сорта

Сорт был получен в результате скрещивания польской Чехии и голландской Санте. Внесен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2004 году.

Районирован по Поволжью, Центральному и Северо-Западному регионам России.

Сорт среднеспелый или позднеспелый.Клубни среднего размера, с красной кожицей. Один куст может дать до 18 картофелин.

Описание сорта картофеля Журавинка относится к сортам с высокими вкусовыми качествами. Для него характерна средняя интенсивность роста.

Достоинства и недостатки сорта

Плюсами сорта картофель Журавинка можно назвать:

• устойчивость картофеля к вирусам, онкологическим заболеваниям, парше и другим заболеваниям;
• развитые корневые структуры;
• устойчивость к низким температурам до 7 градусов и высоким до 38 градусов;
• нетребовательность к уходу;
• повышенная доходность;
• отличный сладковатый вкус;
• хорошая усвояемость при варке.

Минусы:

• непереносимость засухи;
• Появление фитофтороза при переувлажнении.

Это основные характеристики сорта картофеля Журавинка.

Подготовка почвы

Любой фермер хочет иметь хорошие урожаи картофеля. Специалисты называют три закона плодородия почв:

1. Первый закон. Питательную среду почвы обеспечивают миллионы бактерий, грибов и других живых организмов, обитающих на Земле.Именно эти живые организмы обеспечивают плодородие почвы, что, в свою очередь, гарантирует отличный урожай.
2. Второй закон. Основная пища растений — углекислый газ. В земле он образуется в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Чтобы сэкономить углекислый газ в почве, не стоит увлекаться копкой и вспашкой.
3. Третий закон. Микроорганизмы обитают в верхних слоях почвы. При копании почвы лопатой весь углекислый газ рассеивается из почвы, бактерии попадают наизнанку изнутри и погибают.Напротив, бактерии, живущие сверху, падают и тоже погибают.

Для достижения высоких урожаев стоит помнить о полезном действии перегноя. В почве, где много перегноя, обитает большое количество необходимых бактерий. Все растения живут за счет продуктов распада этих микроорганизмов.

После зимы почва бедная бактериями и перегноем, необходимое их количество — в конце июня. Как подготовить почву, чтобы получить высокий урожай?

Действия фермера должны быть направлены на увеличение количества почвенных микроорганизмов.Для этого не надо копаться в обычном понимании.

Копание осуществляется следующим образом.

По периметру участка просверливается борозда для посадки картофеля и засыпки нарезанной травы, листьев и других органических веществ. Затем присыпьте измельченным бурым углем.

Остальная часть почвы рыхлится на высоту 15 см и более.

Удобряйте растения в процессе посадки. В лунки засыпают 500-700 граммов навоза или компоста.

Подготовка клубней к посадке

Картофель к посадке отбирают с осени, уборки урожая.Подготовьте клубни весом от 30 до 100 грамм.

Посадку клубней выдерживают 10 дней на свету до зеленого. В результате в клубнях появляется соланин, из-за чего картофель непригоден для употребления, но вещество отлично защищает клубни от опасных организмов и мышей.

Яровые клубни для посадки выдерживают на свету 30-50 дней. Температура в первую неделю должна быть 16-18 градусов, затем постепенно снижается и до посадки достигает 4-6 градусов.Эта процедура, называемая яровизацией, укрепляет клубни.

Яровизация помогает сократить срок созревания картофеля, тем самым снижая риск неурожая при осенних заморозках.

Посадка

На каждый картофельный куст понадобится подушечка 45-50 см. Лучшая схема посадки — в виде треугольника. Этапы посадки картофеля:

• участок рыхли вилами;
• уровень с граблями;
• выполнить разметку;
• внесите навоз;
• сажают клубни.

Все работы выполняются в один день.

Описание сорта семенного картофеля Журавинка предлагает такой процесс посадки картофеля:

1. Натяните трос, по бокам которого сделайте бороздки по 10 см.
2. Дно канавок залито соломой.
3. Подготовленные к посадке клубни размещают по порядку шахматной доски с интервалом 30 см.
4. Каждый клубень присыпается смесью золы и перегноя.
5. Борозды засыпают.
6. Следующие штифты забиваются на расстоянии 140 см от первой канавки.

Первый стреляет в спячку, закрываясь полностью. Холмы повторяются до возможных весенних заморозков.

Затем между рядами образуются гребни и бороздки.

Картофель сорта Журавинка не переносит засухи. Как помочь растению не страдать от недостатка влаги?

Для этого опытные фермеры дают такой совет:

• сажайте картофель как можно раньше, когда температура почвы достигнет 6-7 градусов на глубине 10 см;
• посадку проводить на глубину 10-12 см;
• междурядье до 55-60 см;
• поливать кусты в проходах.

Восход кустов

При выращивании картофеля следует помнить, что его корни растут в верхних слоях земли. Корни разрастаются больше в ширину, чем в глубину. У кустарниковых кустов корни в легкой почве занимают наибольшую площадь в междурядьях. Под корнями появляется ровный, аккуратный картофель.

В тяжелых почвах корни картофеля отрастают. Клубни неровные, с большим количеством разрастаний, небольшого размера.

На тяжелых почвах окучивание обязательно. На участках, где часто бывают дожди, их лучше ставить в гряды, так как они быстрее нагреваются, насыщают кислородом и защищают картофель от переувлажнения.

С помощью отверстий и канавок легче использовать дождевую воду, а также легче и удобнее рыхлить.

При окучивании важно понимать, в какой климатической зоне выращивается картофель. На северных территориях растение высаживают 5-7 раз за сезон, а на южных требуется 1-2 холма для выращивания аналогичной культуры.

Описание сорта картофеля Журавинка и отзывы фермеров о нем дают рекомендации по проведению окучивания после полива или дождя.

Эти работы важно проводить и при формировании бутонов. В это время важно прикусить и двигать стебли в разные стороны. Это обеспечит растению приток солнечного света.

После окучивания кусты необходимо подкормить, а междурядья укрыть.

Кормление

Растворы питательных веществ вводятся «по счету». Острую палку нужно вдавить в почву между ямками кустов глубиной до 20 см, насыпать в нее удобрения.Подкормку проводят перед окучиванием.

Этот метод поможет сжечь корни растения. Удобрение останется в земле, и растение при необходимости воспользуется им.

В качестве удобрения хорошо подходит птичий помет. Он содержит фосфор, калий, азот. А если добавить древесную золу, польза только возрастет.

Хорошо подкармливать илом из озера или реки.

Ботву картофеля опрыскивают растворенным сульфатом меди и нитратом аммония утром или вечером.

Болезни и паразиты

Картофель сорта Журавинка подвержен многим паразитам и болезням. Наиболее опасными из них являются:

• колорадский жук;
• проволочник;
• нематода;
• тля.

Болезни хулигана:

• фитофтороз;
• парша;
• сухая и мокрая гниль;
• ризоктонии.

К сожалению, эффективных способов избавления от болезней и вредителей не существует.Использование химикатов может ухудшить питательные качества картофеля, а также сделать овощ опасным для здоровья человека.

По этой причине важно своевременно проводить профилактические мероприятия, которые помогут защитить картофель от болезней и паразитов.

Одна из профилактических мер — смена посадочного участка. Вредители имеют свойство накапливаться в почве, если картофель растет на одном месте. Поэтому при выращивании важно соблюдать принципы севооборота и сажать картофель на прежнее место не ранее, чем через 4 года.

Отзывы фермеров

Отзывы о сортах и ​​характеристиках картофеля Лучшее из всех. Фермеры, выращивающие этот сорт, отмечают прекрасные вкусовые характеристики картофеля и отличную усвояемость. Приготовить пюре из этого картофеля очень просто.

Кроме того, сорт отличается прекрасной урожайностью и длительным уходом при минимальных усилиях по уходу за кустами.

с>

Совместное влияние хитозана и хлорида кальция на болезнь фузариозной сухой гнили в полевых условиях

[1]	Wharton PS, Tumbalam P, Kirk WW.Первое сообщение о гнили ростков клубней картофеля, вызванной Fusarium sambucinum в Мичигане. Завод Dis 2006; 90 (11): 1460-0.
[2]	Wharton PS, Tumbalam P, Kirk WW. Первое сообщение о гнили ростков клубней картофеля, вызванной Fusarium sambucinum в Мичигане. Завод Dis 2006; 90 (11): 1460-0.
[3]	Secor GA, Salas B. Fusarium Dry Rot и Fusarium Wilt. В: Стивенсон WR, Loria R, Franc GD, Weingartner DP, Eds.Сборник болезней картофеля 2001 г .; 23-5.
[4]	Wharton PS, Кирк WW, Берри Д., Тумбалам П. Варианты сроков применения обработки семян для борьбы с гниением фузариоза и гнилью проростков срезанных семян. Am J Potato Res 2007; 84 (3): 237-44.
[5]	Wharton PS, Tumbalam P, Kirk WW. Первое сообщение о гнили ростков клубней картофеля, вызванной Fusarium sambucinum в Мичигане. Завод Dis 2006; 90 (11): 1460-0.
[6]	Estrada R Jr, Гудместад NC, Rivera VV, Secor GA. Fusarium Graminearum как возбудитель сухой гнили картофеля в США: распространенность, сравнение агрессивности изолята-хозяина и факторы, влияющие на этиологию. Завод Патол 2010; 59 (6): 1114-20.
[7]	Дежарден А.Е., Проктор Р.Х. Молекулярная биология микотоксинов Fusarium. Int J Food Microbiol 2007; 119 (1-2): 47-50.
[8]	Г. А .; ПРОЧИТАЙТЕ, П. Дж .; ХОЛЛ, С. М. Устойчивость к тиабендазолу видов фузариоза, выделенных из клубней картофеля, пораженных сухой гнилью.Plant Pathol 1992; 41 (6): 745-8.
[9]	Romanazzi G, Lichter A, Gabler FM, Smilanick JL. Последние достижения в области использования натуральных и безопасных альтернатив традиционным методам борьбы с серой гнилью столового винограда после сбора урожая. Послеуборочный Биол Технол 2012; 63 (1): 141-7.
[10]	Эль-Хадрами А., Адам Л.Р., Эль-Хадрами I, Даайф Ф. Хитозан в защите растений. Mar Drugs 2010; 8 (4): 968-87.
[11]	Feliziani E, Smilanick JL, Margosan DA, et al. Использование фунгицида, сорбата калия или хитозана перед уборкой урожая на качество и гниение столового винограда при хранении. Завод Dis 2013; 97 (3): 307-14.
[12]	Mohammed SR, Zeitar EM, Eskov ID. Ингибирование роста мицелия Rhizoctonia Solani хитозаном in Vitro и in Vivo . Open Agric J 2019; 13 (1): 156-61.
[13]	Al-Hetar MY, Zainal Abidin MA, Sariah M, Wong MY.Противогрибковая активность хитозана в отношении Fusarium Oxysporum f. Sp. Cubense. J Appl Polym Sci 2011; 120 (4): 2434-9.
[14]	Мондал М.М., Малек М.А., Путех А.Б., Исмаил М.Р., Ашрафуцзаман М.Н.Л. Влияние внекорневой подкормки хитозана на рост и урожай бамии. Aust J Crop Sci 2012; 6: 918-21.
[15]	Нгуен Ван С., Динь Минь Х., Нгуен Ань Д. Исследование наночастиц хитозана на биофизические характеристики и рост кофе робуста в теплице.Biocatal Agric Biotechnol 2013; 2 (4): 289-94.
[16]	Катияр Д., Хемантаранджан А., Сингх Б. Хитозан как многообещающее природное соединение для усиления потенциальных физиологических реакций у растений: обзор. Индийский J Plant Physiol 2015.
[17]	Hadwiger LA. Множественные эффекты хитозана на растительные системы: солидная наука или шумиха. Plant Sci 2013; 208: 42-9.
[18]	Trotel-Aziz P, Couderchet M, Vernet G, Aziz A.Хитозан стимулирует защитные реакции в листьях виноградной лозы и подавляет развитие Botrytis Cinerea. Eur J Plant Pathol 2006; 114 (4): 405-13.
[19]	Falcón-Rodríguez AB, Costales D, Gónzalez-Peña D, et al. Хитозаны разной молекулярной массы повышают урожайность картофеля ( Solanum Tuberosum L.) в полевых испытаниях. Span J Agric Res 2017; 15 (1)
[20]	Менгель К., Киркби Е.А.Принципы питания растений 2001 г .; 93
[21]	Эль-Гамаль Г., Абд-Эль-Карим Ф., Фотух Й., Эль-Муги С. Индукция системной устойчивости растений картофеля против фитофтороза и фитофтороза с использованием химических индукторов в тепличных и полевых условиях. Res J Agric Biol Sci 2007; 73-81.
[22]	Subhani MN, Sahi ST. A. R. и W. W. Влияние фитофтороза, вызываемого фитофторозом Phytophthora Infestans (Mont.) De bary, на содержание кальция в листьях передовых линий / сортов картофеля.Acad Res J Agric Sci Res 2015; 3 (6): 107-10.
[23]	Seifu YW. Снижение вредоносности фитофтороза ( Phytophthora Infestans ) и повышение урожайности клубней картофеля ( Solanum Tuberosum L.) с предуборочным внесением питательных веществ кальция. Агрономия (Базель) 2017.
[24]	Реглински Т, Элмер ПАГ, Тейлор Дж. Т., Вуд ПН, Хойт С.М. Ингибирование роста Botrytis Cinerea и подавление гниения грозди ботритиса в винограде с использованием хитозана.Завод Патол 2010; 882-90.
[25]	Ozgen S, Palta JP, Kleinhenz MD. Влияние дополнительных кальциевых удобрений на размер и количество клубней картофеля. Acta Hortic 2003; (619): 329-36.
[26]	Хамди В., Хелали Л., Беджи Р., Жани К., Уертатани С., Гарби А. Влияние уровней добавления нитрата кальция на удобрения для картофеля международный научно-исследовательский журнал техники и технологий 2015; 2006-13.
[27]	Gachango E, Hanson LE, Rojas A, Hao JJ, Kirk WW. Fusarium spp. вызывает сухую гниль клубней семенного картофеля в Мичигане и их чувствительность к фунгицидам. Завод Dis 2012; 96 (12): 1767-74.
[28]	Джон Ф. Лесли, Бретт А. Саммерелл, С. Б. Лабораторное руководство по фузариозу, 2006 г.
[29]	Кирк У.В., Гачанго Э, Шафер Р., Уортон ПС. Влияние сезонной защиты растений в сочетании с послеуборочными фунгицидами на подавление болезней хранения картофеля, вызываемых возбудителями фузариоза.Crop Prot 2013; 51: 77-84.
[30]	Karlsson BH, Palta JP, Crump PM. Повышение концентрации кальция в клубнях может снизить частоту ушибов картофеля черными пятнами. HortScience 2006; 1213-21.
[31]	Охта К., Моришита С., Суда К., Кобаяши Н., Хосоки Т. Влияние обработки почвенной смесью хитозаном на стадии проростков на рост и цветение некоторых декоративных растений. J. Jpn Soc Hortic Sci 2004; 73 (1): 66-8.
[32]	Iriti M, Picchi V, Rossoni M, et al. Антитранспирантная активность хитозана обусловлена ​​зависимым от абсцизовой кислоты закрытием устьиц. Environ Exp Bot 2009; 66 (3): 493-500.
[33]	Morales GD. L. T. H .; Mompié, E.J .; Родригес, А. Ф .; Родригес и Дж. Д. Эффект QuitoMax на рост и урожайность картофеля ( Solanum Tuberosum L.). Культовый тропик 2015; 133-43.
[34]	Ehret DL, Utkhede RS, Frey B, Menzies JG, Bogdanoff C.Внекорневая подкормка солей удобрений подавляет появление мучнистой росы на помидорах. Может Дж. Посадить Патол 2002; 437-44.
[35]	Эль-Муги Н., Абдель-Кадер М. Применение солей для подавления болезни раннего фитофтороза картофеля. J Plant Prot Res 2009; 49 (4): 353-60.
[36]	Arfaoui A, El Hadrami A, Adam LR, Daayf F. Предварительная обработка экспрессией генов, связанных с защитой от кальция, в пути изофлавонов сои в ответ на Sclerotinia Sclerotiorum. Physiol Mol Plant Pathol 2016; 93: 12-21.
[37]	Эль-Гаут А. Биологические альтернативы синтетическим фунгицидам для борьбы с послеуборочными болезнями. J Ind Microbiol Biotechnol 1997; 160-2.
[38]	Медждуб-Трабелси Б., Туихри С., Аммар Н., Риахи А., Даами-Ремади М. Влияние хитозана на борьбу с болезнями картофеля, вызываемыми видами фузариоза. J Phytopathol 2020; 168 (1): 18-27.
[39]	Khiareddine HJ, Эль-Мохамеди RS.Различия в эффективности хитозана и салициловой кислоты по отношению к почвенным и воздушно-переносимым грибам и их подавляющее влияние на степень увядания томатов. J Plant Pathol Microbiol 2015; 6 (11)
[40]	X. juan; BI, Y .; LI, Y. cai; HAN, R. feng; GE, Y. hong. Послеуборочная обработка хитозаном вызывает у картофеля устойчивость к Fusarium Sulphureum. Agric Sci China 2008; 615-21.
[41]	Gayed AANA, Shaarawi SAMA, Elkhishen MA, Elsherbini NRM.Применение хлорида кальция и хитозана перед сбором урожая для улучшения качества плодов и сохраняемости персика «раннего набухания» при хранении в холодильнике. Ciencia e Agrotecnologia. Cienc Agrotec 2017; 220-31.

Картофель волостный сорт. Сорта картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Есть много разновидностей картофеля. Все они делятся на ранние, среднеспелые и поздние. В принципе, классификация сортов картофеля несколько расширена, в чем мы предлагаем вам убедиться.

Ультраранние сорта картофеля

Такие сорта, как и обычные ранние, наиболее ценятся дачниками, так как урожай можно собирать рано. Такие сорта часто создают генетики, они обладают улучшенными вкусовыми качествами.

Ультраранний — это такие сорта картофеля, которые можно принимать в пищу уже через 45-60 дней после прорастания.

Сорт картофеля — Ариэль

Ультраранний сорт, можно получить несколько урожаев за один сезон. Преимущество в том, что клубни можно собирать до появления сорняков.Хорошо хранится.

Сорт картофеля — Импала

Ультраранний столовый картофель. Масса клубня до 150 г, уровень качества высокий. Клубни могут длительное время находиться в покое. Крахмал — 15%.

Caprice

Сорт с отменным вкусом. Клубни желтые, мякоть кремового цвета.

Сорт картофеля — Лазурит

Белые клубни с мякотью того же цвета. Картофеля устойчивы к сортам и многие. У этого сорта картофеля клубнеобразование происходит очень рано.

Prior

Сорт голландской селекции. Удлиненные светло-желтые клубни с кремовой мякотью. Можно использовать для приготовления картофеля фри. Устойчив к нематодам.

Картофель сорт — Fresco

По качеству и характеристикам похож на Приору, но отличается внешне. На фреске гладкие желто-кремовые клубни.

Ранние сорта

Раннеспелые сорта готовы к продаже в пищевой промышленности уже через 60-70 дней после прорастания.

Алена

Максимальная урожайность этого сорта 4,5 кг / м 2. Клубни овальные, масса от 90 до 160 г. Кожура красная, а мякоть белая. Крахмала в нем довольно много — 17%, благодаря чему мы получаем отличный вкус. Картофель этого сорта устойчив ко многим заболеваниям. Отличается хорошей лежкостью.

Сорт картофеля — Яровой

Отличается высокими показателями урожайности. Кожура клубней розовая, с красными глазками. Цветки розовые. Обладает стабильной устойчивостью к.

Весна белый

Как и предыдущий, единственное отличие — белые цветы.

Картофель сорта — Жуковский ранний

Отлично подходит для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов. Мякоть клубней белая, они розовые. Содержание крахмала около 12%. Примерный вес товарного клубня — 100 г. Достоинства сорта очевидны: вкусный, рано созревает.

Каменский

Часто именно картофель этого сорта продается на рынках.Клубни продолговато-овальные, массой 110-130 г каждый, с красной кожицей и желтоватой мякотью. Очень хорошие вкусовые качества, опять же за счет крахмала. Его уровень в классе достигает 18%. У Каменских также высокая урожайность — 5,5 кг / м 2. Практически не съедается, устойчив ко многим вирусным возбудителям. Наилучшая сохранность достигается при температуре + 2-3 ºС.

Сорт картофеля — Лидер

Типичный столовый сорт, крахмалистость на уровне 10-12%. Клубни средней массы с белой мякотью и желтой кожицей.Есть устойчивость к парше. Средняя урожайность с квадратного метра — 3,5-4 кг.

Погарский

Такой картофель можно собирать через 55-65 дней после всходов. Уровень крахмала в клубнях низкий, но качество хорошее. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, почти не поражается и нематодами.

Картофель сорта — Росара

Мякоть этого сорта не темнеет. Максимальная масса товарного клубня 150 г. Сорт обычно не поражается раком, но также проявляет сильную устойчивость к вирусам, нематодам, парше.Но наличие сорняков переносит плохо. За 4 года не снижает уровень урожайности без возобновления семян.

Романо

Сорт голландской селекции, обладающий очень высокими вкусовыми качествами. Урожайность только с одного куста — 800 г. Сорт не прихотлив к почве, на которой его выращивают. Засухоустойчив, но проявляет умеренную устойчивость к болезням. Кстати, почти не цветет.

Сорт картофеля — Скороплодный

Сорт картофеля среднеустойчивый к фитофторозу.Клубни овально-округлые, мелкие с желтоватой кожицей.

Sante

Голландский сорт, достаточно урожайный. Клубни крупные, овальные, со светло-желтой кожицей. Очень вкусный картофель, его часто используют в пищевой промышленности. Устойчив к фитофторозу и нематодам.

Сорт картофеля — Снегирь

Ранний урожайный сорт с клубнями небольшого размера с белой мякотью и высокой устойчивостью к раку.

Удача

Очень практичный и качественный сорт картофеля.На одном кусте может образоваться до 15 клубней. А урожай с квадратного метра достигает 5 кг. Также много крахмала — до 15%. Абсолютно устойчив к фитофторозу, гнили, ризоктониозу и парше. К тому же зимой клубни спокойно хранятся в земле.

Среднеранние сорта картофеля

Характеризуется тем, что урожай можно собирать через 70-80 дней после появления всходов.

Картофель сорта Ильинский

Клубни массой 110-130 г содержат довольно много крахмала.Мякоть не темнеет, сама по себе светлая. Сорт относительно хорошо может лежать на хранении. Показывает хорошую устойчивость к парше, вирусным возбудителям, фитофторозу.

Red scarlett

Урожайный среднеранний сорт. Уровень крахмала в клубнях невысокий, масса одного клубня колеблется в пределах 80-120 г. Он сильно устойчив к нематодам и раку, умеренно к парше. Хорошо переносит засорение сорняками.

Картофель сорта — Рябинушка

Урожайность, сорт среднекрахмалистый.Мякоть светлая, а не темная. Частично поражены фитофторозом, но чрезвычайно устойчивы к раку. Нематода не поражается.

Среднеспелые сорта картофеля

В случае использования таких сортов урожай можно получить не ранее, чем через 80-100 дней после появления всходов всходов.

Альтаир

Сорт с достаточно высоким содержанием крахмала — от 12 до 16%. Урожайность достигает 600 ц / га. Внешне клубни округлые, с желтой кожицей и белой мякотью.Это отличный столовый сорт с отменным вкусом. Картофель устойчив к вирусным заболеваниям, хорошо переносит паршу и фитофтороз. Но крайне неустойчив к фитофторозу клубней. Следует знать, что этот сорт плохо переносит повышенные минеральные удобрения.

Картофель сорта Дубрава

Крахмалистый сорт (13-17%) с круглыми клубнями, кожица желтая, мякоть кремоватая. Также представитель типичных столовых сортов. Этот сорт засухоустойчив.Практически не реагирует на вирусные возбудители. Средняя устойчивость к фитофторозу, ризоктониозу и парше. Тем более, что такому картофелю нематода не страшна. Вырастить сорт можно на любой почве.

Сок

Уровень крахмала достигает 18%. Урожайность сорта — 550 ц / га. Клубни округлые. Отличный столовый сорт картофеля. Смола устойчива к черной ножке, вирусам и нематодам. Умеренно поражается фитофторозом и паршой. Стоит отметить, что этот сорт очень плохо переносит переувлажнение почвы во второй вегетационный период.Если почва увлажняется неравномерно, велика вероятность растрескивания клубней. Засуху переносит частично. Качество комплектации хорошее.

Сорт картофеля — Цвет

Достаточно урожайный (510 ц / га) и высококрахмалистый (12-18%) картофель. Вкусовые качества сорта — достойные. Обладает высокой устойчивостью к нематодам, средней устойчивостью к фитофторозу листьев и парши, низкой устойчивостью к фитофторозу клубней. Обязательным условием прорастания картофеля этого сорта будет достаточно высокая температура почвы (+10 ºС).Особого пристрастия к типу грунта нет.

Крыница

Клубни круглой формы с глазками покрыты желтой сетчатой ​​кожицей с желтой мякотью. Урожайность довольно высокая — 500 ц / га, а крахмал может быть 20% — это много. Эти факты объясняют вкус картофеля, который очень ценится в пищевой промышленности. Сорт Криница не болеет вирусами S и M, черной ножкой, раком и влажной гнилью. Не повреждается нематодами. Среднеустойчивый сорт к фитофторозу, парше, вирусам X и L.Необходимо знать, что такой картофель следует сажать на однородных почвах.

Сорт картофеля — Росинка

Это высокоурожайный и крахмалистый сорт, показатели — 600 ц / га и 14,5-19% соответственно. Мякоть при варке не темнеет. Росинка восприимчива к вирусам, но спокойно переносит нематоды, черная ножка. Относительно безвреден для парши и ризоктониоза. Росинка очень восприимчива к дозам минеральных удобрений. А во время цветения почву нельзя переувлажнять.Клубни формируют картофель достаточно рано.

Скарб

Максимальный уровень урожайности 630 ц / га. Клубни округлые, кожица желтая, мякоть белая. Содержание крахмала колеблется от 12 до 17%. У этого сорта средние вкусовые качества. Не подвержен влажной гнили, черной ножке, парше и нематодам. Уязвим к фитофторозу листового аппарата и вирусам. Не паникуйте, если всходы появятся рано и неравномерно — для этого сорта это нормально. Со временем все выровняется. Срезать клубни при посадке не нужно, а сажать нужно неглубоко.Качество комплектации очень хорошее.

Сорт картофеля — универсальный

Сорт с круглыми клубнями, светлой мякотью и желтоватой кожицей. Урожайность высокая — 580 ц / га, максимальное содержание крахмала 21%. Отличный столовый картофель. Показывает высокую устойчивость к ризоктониозу, черной ножке, а средней — к фитофторозу и парше. Картофель хранится очень хорошо. В отличие от многих других, такой картофель положительно отзывается на внесение минеральных удобрений, неприхотлив к типу почвы.

Талисман

Сорт, урожайность 580 ц / га, крахмал 21,4%. Мякоть светлая, клубни округлые. Такой картофель варится мягко, а вкус по достоинству оценят многие. Картофель проявляет высокую устойчивость, опять же, к нематодам, вирусам. Может поражаться черной ножкой, паршей, фитофторозом листьев и клубней. Сорт не требователен к разнообразию почвы, но чрезмерное внесение минеральных удобрений может привести к потере урожая.

Сорт картофеля — Янка

Высокоурожайный (630 ц / га) столовый сорт.Хорошо переносит черную ножку, влажную гниль и фитофтороз. Высокая устойчивость к вирусам и нематодам. Сорт очень хорошо хранится. Удобрения для такого картофеля нужны не всегда.

Позднеспелые сорта картофеля

Вегетационный период таких сортов — 120 дней.

Акцент

Высокоурожайный (600 ц / га) крахмалистый (15-20%) сорт картофеля. Клубни округлой формы с желтой кожицей и кремовой мякотью. Имеет хороший вкус. Наиболее устойчив к черной ножке, фитофторозу листового аппарата и ризоктонии.А к вирусному заболеванию сорт умеренно устойчив. Сорт положительно отзывается на минеральные удобрения. Акцент имеет сильный рост листвы.

Сорт картофеля — Mountaineer

Картофель среднеурожайный (500 кг / га). В клубнях содержится много крахмала (до 22%). Клубни имеют овальную форму, кожица желтоватая, мякоть кремового цвета. Этот сорт можно использовать для производства крахмала. Что ж, вкус у него на высоком уровне. Сорт практически не поражается нематодами, фитофторозом листьев, черной ножкой и влажной гнилью.В среднем потери могут возникнуть при заражении фитофторозом корневой системы, парше и вирусных заболеваниях. Самым большим преимуществом является абсолютная нетребовательность к типу почвы.

Атлант

Сорт отличается урожайностью — 660 ц / га. Превосходный вкус делает его пригодным для пищевой промышленности, включая производство крахмала и сухого картофельного пюре. Совершенно безвредны для картофеля нематоды, влажная гниль и фитофтороз. Повреждение в небольшой степени может вызвать паршу и ризоктониоз.Во второй половине вегетации Атлант плохо переносит переувлажнение почвы. Не сажайте этот сорт слишком широко.

Сорт картофеля — Белорусский 3

Клубни округлые с тупым срезом, дают хороший урожай (550 кг / га). Крахмал в продуктах от 14 до 21%. Вкусовые качества на достаточно высоком уровне. Мякоть не сильно темнеет. Лучше всего использовать для приготовления чипсов и других сухих продуктов. Хорошо противостоит черной ножке и вирусам нематод, несколько хуже — фитофторозу и парше.Качество комплектации хорошее. Преимущество — устойчивость к механическим повреждениям.

Веснянка

Клубни могут быть круглыми и овальными, с глазками. Кожура светло-розового цвета, а мякоть кремового цвета. Урожайность достигает 660 ц / га. Лучше всего пустить такое разнообразие на производство чипсов, аналогичных снеков и сухого картофельного пюре. Сорт нематод не страшен, но умеренно поражается паршой, вирусными заболеваниями и фитофторозом. К виду почвы картофель неприхотлив, но перед посадкой лучше проращивать клубни.Также не стоит злоупотреблять минеральными удобрениями.

Сорт картофеля — выводок

Дает хороший урожай при высоком содержании крахмала. Мякоть не темнеет, вкус отличный. Из этого сорта делают любые картофельные полуфабрикаты. Сорт устойчив к фитофторозу листьев, ризоктониозу и черной ножке. Позднее клубнеобразование сорта. Но он довольно засухоустойчив. Способен переносить небольшое переувлажнение во второй вегетационный период. К почвенному типу нетребовательна.

Зарница

Сорт, характеризующийся округлыми клубнями с желтой мякотью и полукрасной кожицей. Содержание крахмала среднее, урожайность может достигать 550 ц / га. Вкусовые качества хорошие, но лучше всего готовить такой картофель фри. Показывает максимальную устойчивость к парше, черной ножке и ризоктониозу. На одном кусте формируется 12-16 клубней среднего размера. Долголетие хорошее, засухоустойчивое. Вы можете выращивать на любой почве, но без усиленного минерального питания.

Картофель Сорт — Здобуток

Очень высокоурожайный — более 700 ц / га.Клубни овальные, кожица красная, мякоть светлая. Содержание крахмала тоже высокое — 19-26%. Этот сорт идеально подходит для производства крахмала. Вкусовые качества тоже на высоте. Слабо поражается нематодами, фитофторозом, вирусами ризоктониоза и парши. Главное для этого сорта — оптимальная влажность почвы. С одного куста можно получить 22 клубня. Хранится Здобуток отлично.

Орбита

Урожайность невысокая — 480 ц / га, но крахмала в клубнях много — до 19%.Из этого сорта лучше всего пюре. Высокая орбитальная устойчивость к фитофторозу и вирусам, средняя к парше. На легких почвах выращивать не следует. Не допускайте механических повреждений. Картофель Орбита, не переносит засухи.

Сорт картофеля — Синтез

Урожайность достигает максимум 500 кг / га, но этот сорт является первым по накоплению крахмала в клубнях. В быту не используется, подходит исключительно для промышленного производства крахмала и сухих снеков.Показывает низкую устойчивость к фузариозной гнили. За 3 недели до сбора урожая необходимо удалить ботву. Это минимизирует повреждение клубней. Лучше всего подходит для выращивания легких почв и среднего размера зерна. Азотных удобрений нужно вносить на 20% меньше нормы.

Сузиря

Урожайность по крахмалу — средняя. Такой картофель очень хорошо использовать для приготовления различных полуфабрикатов, в том числе замороженного. Устойчивость ко всем вышеперечисленным болезням и нематодам.Кроме того, он устойчив к механическим повреждениям. Во второй вегетационный период влажность должна быть на уровне.

Сорт картофеля — Темп

Содержание крахмала и урожайность такие же, как у предыдущего сорта. Даже после длительного хранения сорт сохраняет свои вкусовые качества на довольно высоком уровне. Также его можно использовать в пищевой промышленности при производстве различных видов полуфабрикатов. Может сильно пострадать от вирусных патогенов. Калия в такой картофель нужно добавлять на 15% меньше рекомендуемой нормы.Срезать клубни для посадки нельзя. И подойдет любая почва.

Картофель — замечательный подарок природы, который люди использовали для собственного блага на протяжении тысячелетий. За это время появилось несметное количество разновидностей этого чудесного овоща, но селекционеры не останавливаются на достигнутом. Каждый год создаются сорта, которые отличаются более ранними сроками созревания, устойчивостью к новым штаммам болезней и улучшенными вкусовыми качествами. Как сориентироваться в таком разнообразии и выбрать именно тот сорт, который порадует своими качествами и станет домашним любимцем в саду? Давайте вместе найдем ответ на этот вопрос.

Выращивание картофеля: от ненависти к любви

Современную кулинарию сложно представить без картофеля. Блюда из него получаются вкусными и питательными, имеют аппетитный вид, полезны и просты в приготовлении. Что может быть лучше хрустящего золотистого картофеля или нежного картофельного пюре? И это самые простые рецепты, а их тысячи. А также сотни сортов картофеля для выращивания, каждый из которых обладает рядом привлекательных и ценных качеств.

Трудно поверить, что этот овощ когда-то плохо принимали в России: из-за нежелания его выращивать люди устраивали «картофельные бунты». Люди просто не умели его есть: употребляли несъедобные ягоды растения, отравились и еще больше возненавидели картошку.

Есть легенда: Петр I, решивший любой ценой накормить упорное население клубнями, привезенными из Голландии, решил действовать «оппозиционно». Он приказал засеять несколько полей картофелем, а когда урожай был готов к сбору, поставил на нем охрану.Солдаты весь день наблюдали за полями, а ночью ушли. Народ решил: раз что-то так сильно охраняется, значит, оно и нам нужно. Картофель на ночь закапывали тайком и постепенно начали есть.

Сейчас сложно представить нашу страну без картофельных полей

Расчет Петра Великого оказался верным: с годами картофель настолько полюбился русским людям, что теперь уже невозможно представить нашу жизнь без него.В 2016 году в России был собран рекордный урожай этой культуры: более 30 млн тонн, из которых 22 млн пришлось на долю фермерских хозяйств. Немаловажную роль в таком впечатляющем достижении сыграл селекция районированных сортов повышенной урожайности, устойчивых к болезням и вредителям.

Выбор сорта картофеля для выращивания в России

У каждого садовода свой стиль выращивания картофеля. Одни не доверяют «новеньким вещам» и ежегодно выращивают на участке постоянные, проверенные сорта, другие любят экспериментировать, следить за достижениями селекции и приобретать новинки, как только они появляются.Обе точки зрения имеют право на существование, но факт неоспорим: картофель, к сожалению, имеет свойство дегенерировать, а болезни и вредители — мутировать, причем не лучшим образом для тружеников полей и огородов. Поэтому обновлять «земляные яблоки» для посадки нужно будет, причем лучше делать это через четыре года, не дожидаясь резкого снижения урожайности и появления некрасивых плодов.

Элитные сорта: лучшее — не враг хорошему

«Элитный» не всегда означает «сверхранний».Основные показатели сортовой селекции:

• устойчивость растений к болезням и негативным факторам окружающей среды;
• дружеская отдача и щедрость урожая;
• отменные вкусовые качества, большая масса и товарный вид клубней.

Таким образом, элитными считаются сорта, обладающие данными полезными качествами, но не обязательно рано и сразу созревающие. У некоторых сортов период сбора клубней начинается в конце июня и длится до конца августа — начала сентября.Согласитесь, это еще один плюс в пользу выбора картошки.

Элитный сорт картофеля Импала раннеспелого созревания отличается хорошей устойчивостью к болезням, способностью адаптироваться к погодным условиям и отличными вкусовыми качествами.

Для получения растений с такими свойствами проводится серьезная селекционная работа, поэтому они стоят недешево, а при выращивании семенного материала придется потрудиться. Но в итоге вы не разочаруетесь. Результат приятно удивит и порадует — при условии, что вы приобретаете качественный сертифицированный материал, а не полагаетесь на случайных некомпетентных продавцов.Сейчас садоводы — люди грамотные, и обмануть их не так-то просто, к тому же есть сети специализированных магазинов, доставка почтой с семеноводческих хозяйств, так что с приобретением качественного материала проблем не возникнет.

Сроки созревания — важный критерий

Госреестр селекционных достижений России подразделяет картофель по срокам созревания на шесть основных групп.

Таблица: классификация сортов картофеля в зависимости от продолжительности созревания

Под сроком созревания понимается количество дней от появления полного прорастания до образования клубней товарного качества.Он может незначительно варьироваться в зависимости от региона посадки, влажности и состава почвы, температуры воздуха. Оптимальное сочетание этих условий позволит получить максимальную урожайность в нужный момент. Поэтому так важно при покупке посадочного материала учитывать не только время созревания, но и районирование сорта.

Многие ранние сорта в регионах с благоприятным теплым климатом и при правильном уходе дают урожай уже в виде сверхбыстрых гибридов, но при этом имеют несколько меньший размер клубней.

Безусловно, наибольшее внимание привлекают сорта с самым коротким сроком созревания, так называемые спринтеры. Соблазн собрать очень ранний урожай, когда молодой картофель все еще очень дорогой на рынке. И нет никакой уверенности в том, как получится чудодейственный результат. Посадка ультраранних сортов в вашем саду обойдется дешевле и полезнее для здоровья.

Некоторые начинающие огородники опасаются покупать ранний картофель. Считается, что ранние и суперранние сорта долго не хранятся: теряют эластичность, быстро прорастают, загнивают.Да, раньше было. Но времена меняются, новое приходит на смену старому, лучшему. В наш век высоких технологий неразумно отставать от прогрессирующей науки.

В Государственном реестре селекционных достижений указано, что качество всех указанных в нем ультраранних сортов высокое, в пределах 90–95%. Это позволяет сохранять их надолго.

Сохраняемость раннеспелого картофеля сорта Коломбо составляет 95%

Семенной картофель придется закупать ежегодно, если у вас нет помещения для хранения с температурой около 2–4 ° C и влажностью 80–80 ° C. 90%.Однако имея холодный и влажный погреб, можно сохранить ультраранние сорта для посадки весной. Постарайтесь собрать семена как можно осторожнее и выбросить поврежденные клубни. Сверхранний и ранний картофель нужно выносить в теплое место для прогрева заранее, за три недели до посадки, чтобы он «проснулся» и вырос в еще достаточно холодную почву. Это позволит максимально использовать все его «сверхспособности». Вы можете проращивать клубни во влажных опилках, песке или их смеси.

В сырых опилках картофель для посадки быстрее прорастает

А отзывы опытных картофелеводов свидетельствуют о хорошей лежкости ранних сортов (Любава, Жуковский Ранний, Ред Скарлетт, Удача). Но большинство садоводов все же склонны держать на хранение средние, средне-поздние и поздние сорта, проблем с которыми гарантированно не будет, а кулинарное применение более поздних сортов шире.

Итак, мы решили, когда собирать урожай. Теперь займемся не менее важным моментом: зонированием сортов.

Районный картофель: неприхотливые южане и стойкие северяне

Россия — страна огромных пространств и разнообразного климата: от субтропического до арктического. Конечно, паслен в тундре не выращивают, и батат наш — не капризный тропический ананас. Но требовать даже от самого красивого элитного сорта, чтобы он одинаково хорошо рос и плодоносил от Хабаровска до Пятигорска, бессмысленно. Поэтому было введено разделение на регионы приема посевов.Эти регионы (или зоны) близки по климатическим условиям, продолжительности светового дня и распространению основных вредителей и болезней.

Иногда на упаковке семян в графе «Зона толерантности» можно увидеть цифры: 1, 5, 10 и другие. Но что они означают и в каком регионе живет каждый отдельный фермер? Чтобы узнать регион доступа, вам не понадобится ни компас, ни карта. Все очень просто: каждый регион России относится к определенному региону.

Таблица: зоны районирования сельскохозяйственных культур по Госреестру РФ

В настоящее время для каждого региона страны определен целый ряд сортов картофеля, показывающих наилучшие результаты в местных условиях. Список обновляется, но есть и их безусловные лидеры по широте распространения, не сдали позиций за годы: Аврора, Валентин, Белая Весна, Елизавета, Ранний Жуковский, Зекура, Импала, Ладога, Лорх, Луговской, Метеор. , Никулинский, Пушкин, Радонеж, Рэд Скрэлетт, Розара, Романа, Санте, Снегирь, Удача, Фелокс, Волшебник.

Сорт картофеля Невский можно выращивать в любом регионе, он считается эталоном показателей, с которым сравнивают другие сорта.

Сорт картофеля Невский — суперэлит столовый, применяемый, в том числе в пищевой промышленности

Таблица: районирование сортов по Госреестру селекционных достижений

Особенности выращивания картофеля в различных климатических зонах

Как уже было сказано, территория г. Россия очень разнообразна по климатическим условиям.Его можно разделить на три большие зоны:

• Центральная Россия;
• южные регионы России;
• Урал, Сибирь и северные регионы России.

Центральная Россия

Лучшая хлебница «второго хлеба» — это Волго-Вятский регион, о чем свидетельствует широкий выбор сортов, предлагаемых для выращивания. Климат здесь умеренно-континентальный, то есть летом жара не особо жаркая, а лютые зимние морозы редко пугают.Почвы подзолистые, поэтому удобрения нужно добавлять, но более плодородные начинаются южнее Волги — от серого леса до черноземов, которые достаточно легко обрабатываются и облегчают доступ воздуха к корням растений. Поэтому уход за картофелем — это стандартный минимальный набор: обработка земли

• ;
• удобрений;
• борьба с вредителями (среди которых особое внимание следует уделить колорадскому жуку).

В таких условиях практически любой сорт будет превосходно расти и плодоносить.

Проблем с плодородием почв в Центральном Черноземье нет, но климат, который раньше был мягким, становится все более суровым и засушливым, что не очень радует садоводов. Однако среди сортов картофеля для этой зоны есть засухоустойчивые Пикассо, Славянка, Невский, которые нельзя не отметить.

Весна на плодородную землю черноземов приходит в середине апреля, но из-за ветров, которые в то время не редкость, верхний слой почвы быстро пересыхает.Поэтому желательно высаживать картофель вскоре после вспашки, чтобы не терять влагу из верхнего слоя почвы.

Центральные и северо-западные районы хоть и относятся к территории с умеренно-континентальным климатом, но только условно можно назвать картофельным раем. Периодически идут дожди, лето непродолжительное и не всегда дает тепло. Да и световой день сокращается. Впрочем, к чему садовнику такие мелочи, когда есть разнообразный посадочный материал, радующий глаз? Чтобы культура созрела и смогла без потерь пережить зиму, необходимо выбирать среднеранние и средние сорта, обращать внимание на повышение концентрации элементов питания в почве, особенно азота и фосфора.Садовникам этих территорий нравятся сорта Лорч, Раннее утро, Маграрита, Манифест, Резерв, Серпанок, Повин, Сантана, Барин.

В связи с повышенной влажностью и риском фитофтороза желательно разбавить устойчивые к нему сорта: Луговской, Удача, Волшебник, а из-за возможности заморозков и резких перепадов температур лишними не будут Импала и Латона. Подбирать сорта русской селекции по названию очень удобно. Например, Петербург, Калуга и Тайна Петра говорят сами за себя и точно не подведут холодным летом.Чтобы снизить негативный эффект от переувлажнения почвы, можно высаживать картофель гребнями, выше уровня земли сада.

Фотогалерея: лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Сорта картофеля Славыка не подведут в любую погоду
Сорта картофеля Серпанка почти не требуют полива
Сорта картофеля Барин пригодны для выращивания на суглинках
Сорт картофеля Мастер устойчив к и засуха, и частые дожди
Маргарита — перспективный, но еще не очень известный сорт картофеля
Сорт картофеля Манифест ценится за урожайность и простоту
Сорт картофеля Сантана зимует без потерь
Чудо из Голландии — сорт Латона — может уступить сразу двум и одному полкилограмма картофеля с куста

Южные регионы России

На юге России плодородное лето царит иногда с апреля по октябрь.А вот «земляное яблоко» хоть и из знойного Перу, но излишней жары не любит. Если температура выше +29 ° C держится длительное время, это грозит появлением мелких клубней, кусты низкорослые. Для повышения влажности осенью применяют перекопку, чтобы удерживать снег. Полив обязателен, иначе хорошего результата ждать не придется. Практикуйте посадку в борозды или ямки, чтобы сохранить влагу. В связи с общим потеплением климата большое внимание селекционеры уделяют выращиванию жаростойких сортов.Алвар, Кубанка, Нальчик, Маниту уже созданы, и работа в этом направлении продолжается.

Фотогалерея: сорта картофеля для юга России

Клубни картофеля сорта Альвар на срезке — светло-желтые
Сорт картофеля Нальчик выведенный в Кабардино-Балкарии
Сорта картофеля Кубанка тепло в одночасье, плодоносит отлично
Лабадия — ан идеальный голландский сорт картофеля для юга России

Урал и Зауралье

В условиях Урала выращивать высокие урожаи картофеля достаточно сложно, но в реальности.Климат суровый, но почвы хорошие: реже подзолистые, больше чернозема и темно-каштановые, достаточно легкие в обработке, потому что сажать картофель там не лопатой, а измельчителем, да еще под соломой.

На Дальнем Востоке зима длинная, лето прохладное и короткое, было и нет. И картошкой баловаться жители этого региона тоже хотят. Преобладание суглинистых почв исключает осеннюю перекопку и вспашку земли. Так же, как и на севере страны, картофель практикуют сажать на грядах для защиты от дождя и застоя влаги.

Раньше морозы в этом районе были нормальными в конце мая и даже в начале июня, но и там потеплело климат, поэтому садоводы стараются как можно раньше сажать любимый картофель. Ориентироваться на температуру воздуха и спешить не стоит. Холодная почва для клубней — зло. Они замерзнут, и урожай упадет до критического уровня, кроме того, такая спешка угрожает и снижает сопротивляемость болезням. Конечно, следует использовать самые ранние сорта.

Для зон с суровым климатом подходят Хибины Ранние, Пушкинская, Радонежская, Крепостная, Снегирь, Антонина.

Старики дают такой совет: отрубите голову, встаньте босиком на землю и постойте. Замороженный — сажать рано. Также советуют ориентироваться на цветение березы и тополя. На седой красавице появились первые серёжки — хватайте лопату.

Для защиты рассады от колорадского жука и заморозков применяют высокое окучивание: как только появляются дружные побеги, их прикрывают «головой». Картофель только хорош, и делать это можно не только в северных регионах, но такое раннее обертывание эффективно будет на рыхлых, хорошо аэрированных почвах.Этот способ не подходит для суглинков: после дождя может образоваться корка, и проростки с трудом пробиваются сквозь нее.

Фотогалерея: сорта картофеля для сурового климата

Сорта картофеля Снегирь очень красивые цветки сирени
Картофель Антонина — морозостойкий и урожайный, находка для Сибири
Картофель сорта «Загадка Петра» переносит холодную погоду
Средне-поздний синий устойчив к картофелю рак
Романтическое имя и чудесный вкус сочетаются в картофеле Сиреневый туман

Мировые рекорды

Покупая элитный сорт картофеля, садовник уверен, что приобретает «самое лучшее».Но нет разнообразия, в котором бы сочетались сразу все положительные качества, иначе весь мир его только выращивал бы.

Мечта любого картофелевода — как можно больше клубни.

Да и на вкус и цвет, как известно, подружится далеко не каждому. Но среди картофеля все же есть чемпионы, и большинство садоводов сходятся во мнении, что:

• адретта, Винета, Санте, Симфония, Пикассо, Тулеевский, Коротоп, Сказка, Импала, Желе, Блюишна, Удача, Невский, Десниц. лучший вкус;
• В настоящее время популярные чипсы и картофель фри превосходно получают из следующих сортов: Courage, Lady Claire, Monaliza, Hostess, Fresco.

Следует отметить, что практически все новые сорта семенного картофеля, представленные на рынке, устойчивы к раку и золотой нематоде.

Фотогалерея: самые вкусные сорта картофеля

Жареный картофель сорта Fresco, покрытый восхитительной корочкой
Чудесный картофель Хозяйка вкусная и неприхотливая
Из сорта Монализ получается превосходный хрустящий
Разновидность картофеля используется для приготовления чипсов и крахмала
Potato Fortune Luck — победитель в категориях «вкус» и «урожай»
Сорт картофеля Голубой по вкусу людям, но не колорадский жук
Сорт мармеладного картофеля подходит в качестве сырья для производства картофеля фри
Картофель сорт Импала в южных регионах способен давать два урожая в год.
Potato Tale может дать до 30 и более клубней с одного растения
Сорт картофеля Каратоп не только идеален в роли излюбленного «мясного фарша», но и устойчив к фитофторозу
Сорт картофеля Тулеевский прекрасен в супах и пюре. картофель
Картофельные клубни Пикассо кажутся нарисованными гениальным художником
Сорт картофеля Symphony идеально подходит для приготовления
Сорт картофеля Санте хорош для жарки, но не рекомендуется его готовить
Прекрасная картофельная Винета теряет вкус, когда на ней избыток азота в почве
Даже замороженные клубни картофеля Адретта не теряют вкусовых качеств

Самыми урожайными считаются сорта:

• Гала,
• Импала
• Ред Скарлетт,
• Тулеевский,
• Лак,
• Rosara,
• Bellarosa,
• Romano,
• Roko

Фотогалерея: рекордсмены по урожайности среди сортов картофеля

Сорт картофеля Гала дает до 25 картофелин с куста
Сорт картофеля Ред Скарлетт — один из лучших в России по урожайности
Сорта картофеля Розара образуют ровные, крупные клубни
Нетребовательны в Уход за сортом картофеля Романо почти нет «мелочи» при сборе
Картофеля сорта Беллароза имеют 800 г клубней
Картофель сорта Роко может не цвести, но плод непременно даст

Известно, что и куст, и клубни картофеля пострадавшие от болезней.В настоящее время выведены сорта, устойчивые ко многим заболеваниям:

• устойчивые к парше — Алена, Белоснежка, Ласунак, Ресурс, Темп;
• редко болеют фитофторозом — Весенний, Синий, Невский, Ред Скарлетт, Тимо, Удача, Нида;
• мало поражены альтернариозом — Адретта, Бронницкий, Любава.

Фотогалерея: устойчивые к болезням сорта картофеля

Картофель Алены устойчив к парше и ризоктониозу, но поражен нематодами
Картофель Белоснежка имеет иммунитет к парше и фитофторозу
Белорусский сорт картофеля Лазук не допускает ни парши, ни фитофтороза. Колорадский жук
Картофель Ресурс не страшен болезни, жары и засухи
Сорта Катрофеля Темп устойчив к парше и фитофторе
Сорта картофеля Яровой почти не подвержен фитофторозу
Картофель сорт Бронницкий не страдает альтернариозом, к тому же их много
Сорт Любава, устойчивый к возбудителю рака картофеля

Новые сорта отечественной и зарубежной селекции

В настоящее время существует множество сортов картофеля, выведенных российскими и зарубежными селекционерами.

Голландские гости в русском саду

Голландия — это не только страна тюльпанов. Как оказалось, из них получаются прекрасные сорта «второго хлеба». Многим из них удалось завоевать сердца наших садоводов, но рынок наполняется всем новым, не менее привлекательным и интересным:

• Бафана — среднепоздний, высокоурожайный сорт. Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура желтая, мякоть белая. Масса товарного клубня 105–156 г. Содержание крахмала 14.2–16,2%. Вкус хороший, отличный. Урожайность высокая — до 530 кг на сотню;

  Сорта картофеля Бафана с сильной кожурой и белой мякотью

• Биозолото — очень ранний сорт для севера России. Урожайность — до 428 кг на сотню. Клубень овальной формы, с глазками малой и средней глубины. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней — 109–147 г. Устойчив к фитофторозу;
• Коломба (Colombo) — ультраранний сорт. У него очень красивые ровные гладкие клубни массой 80–125 г.Вкус оценивается на «хороший» и «отличный», есть легкий сладковатый привкус, но самым большим преимуществом является расположение глазков на полюсах, что с успехом используется при посадке. При варке и жарке не разваривается, идеально подходит для салатов. Урожайность — до 400 кг на сотню, умеренно устойчива к фитофторозу, поэтому два урожая в год выращивать не рекомендуется;

  Коломба — новый, очень урожайный (до 400 кг на сотню) сорт картофеля.

• Леди Клэр — очень ранний сорт для Центрального региона.Клубень овальной формы с глазками. Кожура гладкая и слегка шероховатая, желтого цвета, мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней — 82–107 г. Содержание крахмала — 11,6–16,2%. Вкус удовлетворительный, хороший. Производительность — до 250 кг на сотню;

  Клубни картофеля сорта Lady Claire с вкусной светло-желтой мякотью

• Люсинда — поздний, очень урожайный сорт (до 550 кг на сотку) для южных регионов, хорошо переносит засуху. Клубень овальный с глазками, кожурой и мякотью желтого цвета.Насыпная масса клубней — 98–121 г. Содержание крахмала — 11,9–15,9%. На вкус неплохо;
• Стрелец — среднеранний, высокоурожайный сорт (до 400 кг на сотню). Клубень овальной формы с глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 93–165 г. Содержание крахмала 13,8–18,5%. Вкус хороший, отличный. Устойчив к фитофторозу;
• Ярла — очень ранний и высокоурожайный сорт (до 650 кг на сотню). Клубень коротко-овальной формы с желтой кожицей, светло-желтой мякотью.Масса товарного клубня 84–312 г. Содержание крахмала при норме 11,9–18,0%. Вкус хороший. Слабо поражается паршой и фитофторозом.

  Раннеспелый столовый сорт картофеля Ярл со светло-желтой мякотью

Новинка из Германии

Высокие урожаи имеют немецкие сорта картофеля:

• Аксения — ранний высокоурожайный сорт. Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 82–122 г.Содержание крахмала 12,2–13,0%. Вкус хороший. Товарность — 85–98%. Урожайность достигает 500 кг с сотки;
• Агата — раннеспелый сорт. Урожайность хорошая (с одного плетения можно собрать более 250 кг), но сильно зависит от плодородия почвы, при своевременной подкормке может увеличиться вдвое. Агат хорошо растет на глинистых почвах в условиях холодного климата;

  Сорта картофеля Агата хорошо растет на глинистых почвах в условиях холодного климата

• Бернина — среднеспелый гибрид. Клубень удлиненно-овальный с глазками малой и средней глубины.Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Насыпная масса клубней — 112–142 г. Содержание крахмала — 12,1–15,2%. Вкус хороший. Урожайность до 700 кг с сотки;
• Венди — столовый, среднеранний, высокоурожайный сорт с красивыми клубнями овальной формы. Устойчив к механическим повреждениям и многим заболеваниям, в том числе фитофторозу и нематодам. Адаптируется к почве и климату. Содержание крахмала 12–13%. Масса товарных клубней 92–120 г. Урожайность 350–400 кг с сотки;

  Клубни картофеля Wendy’s устойчивы к механическим повреждениям

• Ива — среднеспелый сорт.Максимальный урожай — 337 кг с сотки. Клубень яйцевидно-округлый с глазками малой и средней глубины. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 95–140 г. Содержание крахмала 15,6–16,0%. На вкус неплохо;
• Вега — раннеспелый, высокоурожайный (до 480 кг на сотню) сорт. Клубень овальной формы с очень маленькими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса товарного клубня 87–120 г. Содержание крахмала 10,1–15,9%. На вкус неплохо;

  Среднеспелый сорт картофеля Вега с красивыми клубнями овальной формы.

• Queen Anne — раннеспелый сорт немецкой селекции, урожайность до 500 кг / сотка.Клубень продолговато-овальный с очень маленькими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 84–137 г. Содержание крахмала 13,1–14,4%. Вкус отличный;
• Лабелла — немецкий раннеспелый и засухоустойчивый сорт. Максимальный урожай — до 350 кг с сотки. Клубень удлиненно-овальный со средней глубиной глазков. Кожура красная, мякоть желтая. Насыпная масса клубней — 78-102 г. Содержание крахмала — 15,8%. Вкус отличный;

  Сорт картофеля Лабелла плодоносит в жару и засуху

• Капри — ультраранний сорт, пока еще не очень распространенный.Урожайность до 250 кг с сотки, клубни крупные (100–120 г), с желтой кожицей и мякотью, отменные вкусовые качества, без больших глазков;
• Нандина — новый сорт. Форма клубня овальная, глазки мелкие, мякоть желтоватая, крепкая, отменного вкуса, рано накапливает полезные вещества. Масса клубня — 72–132 г. Кожура гладкая, песочного цвета. Урожайность достигает 200 кг на сотню, максимальная может достигать 330 кг. Как и Red Sony, потребность в азоте снижается;
• Соня красная — перспективный сорт.Созревание очень раннее. Клубни овальные с красной кожицей и желтоватой прочной мякотью, массой от 80 до 120 г. Средняя урожайность — до 330 кг с сотки, максимальная — до 380. Устойчив к морщинистой мозаике и скручиванию листьев, умеренно — к фитофторозу. Он имеет пониженную потребность в азоте и устойчив к механическим повреждениям.

  Сорт картофеля Красная Соня мало потребляет азота из почвы, не теряя при этом урожайности

Достижения российских селекционеров

В России выращивают сорта, районированные по регионам:

• Ажур — среднеранний сорт.Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 98–135 г. Содержание крахмала 13,7–16,4%. Вкус хороший, отличный. Производительность — до 300 кг на сотню;
• Алексеевский — среднеспелый сорт. Клубень яйцевидно-округлый с маленькими глазками. Кожура частично красная, мякоть кремовая. Масса товарного клубня 92–178 г. Содержание крахмала 15,4–18,8%. Вкус хороший, отличный. Производительность — до 350 кг на сотню;
• Аврора — среднеспелый, высокоурожайный, сбор — до 390 кг на сотку.Цвет мякоти светло-кремовый, вкус высокий. Клубень овальной формы, с маленькими красными глазками. Сорт засухоустойчив;
• Арамис — среднеспелый сорт. Клубень яйцевидно-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней — 98–156 г. Содержание крахмала — 14,2–15,7%. Вкус отличный. Урожайность — до 320 кг на сотню. Подходит для выращивания в Сибири;
• Барин — среднеспелый сорт с прекрасными вкусовыми качествами. Клубень удлинился. Кожура светло-бежевая, мякоть белая.Насыпная масса клубней — 90–125 г. Содержание крахмала — 13,4–14,6%. Максимальный урожай — 380 кг с сотки;
• Илона — новый перспективный сорт российской селекции. Быстро формирует распрямленные, товарные клубни, отменные вкусовые качества, универсальность применения. Размер клубня средний, овальной или продолговато-овальной формы, кожица светлая, бежево-желтая. Мякоть белая, крахмалистая, рассыпчатая, имеет отменные вкусовые качества;

  Особенностью картофеля сорта Илона является способность образовывать красивые ровные клубни.

• Ирбитский — среднеспелый сорт.Максимальный урожай — 468 кг с сотки. Клубни крупные (108–185 г), округлые, с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Содержание крахмала — 13,0–16,5%. На вкус неплохо;
• Казак — среднепоздний сорт, пригоден для выращивания на Дальнем Востоке. Максимальный урожай — 385 кг с сотки. Клубень округлой формы с глазками. Кожура и мякоть желтые. Насыпная масса клубней — 80–116 г. Содержание крахмала — 12,6–13,9%. Вкус отличный;
• Метеор — ультраранний сорт, один из рекордсменов по урожайности и крупноплодность.Вес клубней достигает 150 г, а с сотки можно собрать до 450 кг этого картофеля! Средний результат урожайности, конечно, меньше, около 300 кг — тоже внушает уважение. Сорт пользуется спросом из-за вкуса, говорят, из него получается чудеснейший жареный картофель. Кожица у плода тонкая, кремовая, глазки средней глубины, мякоть не очень плотная. Распространен в центральном районе, хорошо растет на суглинках;

  Картофель «Метеор» для жарки

• Милена — новый перспективный сорт, урожайность до 500 кг на сотню, сверхбыстрый.Клубни бывают овальной или округло-овальной формы, выровнены по весу и размеру. Кожура светло-желтая или кремовая, однотонная, тонкая, гладкая. Глаза поверхностные, маленькие, незаметные, неокрашенные. Мякоть на разрезе белая или кремовая. Содержание крахмала от 11 до 14%;
• Рябинушка — среднеранний сорт. Включен в Государственный реестр регионов Севера, Северо-Запада, Среднего и Среднего Поволжья. Клубень овальной формы с глазками. Кожура гладкая, красная, мякоть кремового цвета. Масса товарного клубня 91–133 г.Содержание крахмала 11,9–15,0%. Вкус хороший. Сорт устойчив к фитофторозу. Производительность — до 400 кг на сотню;

  Среднеранний сорт Рябинушка формирует клубни массой более 100 г

• Чароит — рекомендован для Северо-Запада. Растение средней высоты, полураскидистое, венчик сиреневый, мякоть и кожура светло-желтые, с высоким содержанием крахмала (14–17%) и прекрасными вкусовыми качествами, цвет клубней слегка желтый, средний вес 100–130 г. Урожайность — 320–370 кг с площади 100 м 2;

  Сорта картофеля Чароит светлый с кожурой и мякотью

• Краса — среднеранний сорт для Центрального региона.Максимальный урожай — 443 кг с сотки. Клубень продолговато-овальный с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 95–140 г. Содержание крахмала 13,5–15,6%. Вкус хороший, отличный.

Видео: описание сортов картофеля немецкой, голландской и кемеровской селекции

Дары Беларуси

Белорусские сорта картофеля популярны не только в домашних условиях, но и во многих странах, где распространено выращивание этого овоща:

Сорта из другие производители

Видео: популярные сорта картофеля

История выращивания картофеля насчитывает тысячи лет, но люди недавно научились использовать этот драгоценный овощ для собственной выгоды с максимальной пользой.Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует садоводов щедрым урожаем — все, что вам нужно, это знать и соблюдать правила выбора сорта и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые когда-то ненавидели и называли «адом», станут для нас поистине подарком небес.

Основной овощ, который выращивают на огородах, конечно же, картофель. Есть десятки способов сажать, ухаживать и собирать этот замечательный и питательный овощ, и каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящие методы.Важным фактором при посадке и уходе за картофелем является его сорт.

Прежде чем останавливаться на какой-либо конкретной форме, необходимо учесть:

• Районирование разновидностей. Например, для южных регионов есть сорт картофеля, более приспособленный к жаре, засухе и почвам, присущим этому региону.
• Назначение разновидностей. Некоторые клубни при варке могут выкипеть, другие — наоборот, что очень хорошо для салатов. Все зависит от количества крахмала в овощах.
• Иммунитет к болезням. Особо стоит обратить внимание на устойчивость к вирусным инфекциям. Отлично характеризует сорт неподатливости к фитофтору, из-за чего может «пропасть» более 30% урожая.
• Период беременности. Для непрерывного выращивания лучше сажать как ранние, так и поздние сорта.
• Количество крахмала. Этот показатель больше всего учитывается при выборе картофеля.Почему-то сложилось мнение, что чем больше в картофеле крахмала, тем он вкуснее. На самом деле это не так. За вкус отвечают жирные кислоты, но не крахмал. Причем кормовыми считаются сорта с повышенным содержанием этого вещества.

Существует определенная классификация сортов картофеля, позволяющая более детально изучить данный продукт, его разновидности и другие показатели.

• Супер сорта — можно собирать урожай через 34-36 дней.
• Ранние сорта — Заряды начинаются через 40-50 дней.
• Среднеранние сорта — Ждать урожая можно через 55-65 дней.
• Среднеспелые сорта — Картофель убран на 65-80 сутки.
• Среднепоздний сорт — начало уборки через 80-100 дней после посадки.

Сорта супер картофеля

«Bellarosa»

Bellarosa

Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, дает два урожая за сезон.Кустарник аккуратный, цветение умеренное.

Клубни белые, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт показывает высокую плодовитость. В среднем с гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнеров по окончании вегетационного процесса.

После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Он устойчив к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.

«Ривьера»

Высокоплодородный сорт столового назначения начинает формировать свой урожай еще до образования фитофтороза.В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид, овальные.

Мякоть желтая, хорошо разваривается во время варки. Размер каждой картошки больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) — до 280 ц / га в первые 35 дней и до 430 ц / га в конце вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.

Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневая. Каждый клубень весит от 70 до 130 граммов.

Процент крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкус по пятибалльной шкале, смело можно поставить эту оценку на «пять».

Обладает иммунитетом при вирусных заболеваниях и картофельной нематоде, но может поражаться паршой и фитофторозом.

«Ариэль»

Высокоурожайный сорт картофеля, имеющий столовое назначение и дающий урожай до наступления фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично давно.После варки не темнеет.

Куст средний, прямостоячий. Небольшой, белый нимб. Клубни овальной формы с желтоватой кожицей. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.

Урожайность хорошая, стабильная — от 220 до 490 ц / га.

Сорт не подвержен скручиванию листьев, нематодам, раку и вирусам. Однако он чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.

Ранние сорта картофеля

«Стрела»

Достаточно урожайный сорт картофеля, позволяющий собирать клубни дважды за сезон.Произведено в Голландии.

Клубни продолговато-овальной формы, покрытые желтой кожицей. Картофель в отварном виде отваривается мягким, но не темным. Вкус приятный, без горечи. Содержание крахмала — 18%.

Плодородие на высоком уровне — от 350 до 600 ц / га. Хранится долго, не портится.

Сорт устойчив к раку, парше, различным вирусным инфекциям, бактериальной гнили.

«Днепр»

Днепрянка

Сорт картофеля, раннеспелый, способный давать хорошие урожаи дважды за сезон.Выведен в Украине, в Институте картофеля.

Характерен по морфологическим признакам: клубни овальные, количество глазков небольшое. Цвет кожуры желтый. Мякоть светло-желтая. После варки картофель не теряет вкусовых качеств, не чернеет.

С одного гектара можно собрать от 210 до 520 центнеров урожая овощных культур. После уборки картофель долго хранится, не портится.

Устойчив к таким недугам, как рак, кольцевая гниль, фитофтороз, картофельная нематода.

Импала

Довольно вкусный и популярный сорт картофеля, отличается ранним урожаем. Овощ быстро набирает вес, а фрукты любым летом (жарким, дождливым, сухим). В южных регионах можно даже дважды за сезон собирать клубни.

Куст прямостоячие, высокий (от 70 до 75 см), образует в среднем 5 стеблей, с белыми цветками.

Клубни имеют гладкую поверхность, овальную форму, желтого цвета. Количество глаз незначительное. Мякоть картофеля плотная, светло-желтого тона.С одного куста можно собрать около 13 штук.

Высокая урожайность, позволяющая получать с земли от 150 до 350 центнеров с гектара.

Количество крахмала в клубнях 18%, а это значит, что при варке такой корнеплод хорошо растает.

Инфекционные болезни, рак и картофельная нематода практически не поражают растение, чего нельзя сказать о фитофторозе и скрученности листьев.

«Колета»

Относительно ранний сорт картофеля, формирующий достаточное количество клубней, чтобы считаться высокоурожайным.В южный сезон есть возможность проводить два урожая за сезон.

Белые удлиненные клубни с приятной желтоватой мякотью. Сорт считается довольно вкусным, поэтому его можно считать обеденным.

При сборе клубней с одного гектара можно собрать от 230 до 450 центнеров овощей, которые можно долго хранить, главное, чтобы для этого были созданы все условия.

Не поражается раком, вирусными инфекциями, паршой, гнилью и нематодами.

«Повин»

Куст высокий, прямостоячий, с листьями среднего размера. Венчики мелкие, пурпурного оттенка. Корнеплод округлой формы, кожура пурпурного цвета. Внутри картофель восхитительного кремового цвета. Вкусный овощ, который тоже можно долго хранить в прохладном месте.

Урожайность от 250 до 460 ц / га. Растение устойчиво к раку, парше, картофельной нематоде.

Red Scarlett

Red Scarlet

Выведен голландскими учеными.Картофель назван в честь известного произведения «Унесенные ветром». Популярный сорт, успевший покорить универсальное призвание, благодаря вкусовым качествам, невысокой стоимости, полезным качествам и эстетическому виду.

Растение невысокое, полураскидистое, листья мелкие, зеленые. Взбейте фиолетовый.

Форма клубней продолговатая, кожица красная. Мякоть приятного светло-желтого оттенка. Это большое разнообразие. Вес одного клубня при полной зрелости может составлять 120-140 грамм.

Максимальная урожайность 500 ц / га в конце вегетации.

В клубнях 15,5% крахмала.

Растение не подвержено картофельной нематоде, онкологическим заболеваниям, вирусным инфекциям, фитофторозу.

Винета

Раннеспелый сорт, выведенный немецкими селекционерами, поэтому весьма популярен в Германии. Долго хранится зимой, не портится.

Куст раскидистый, светло-зеленая листва. Листья имеют слабую волнистость по краям.Соцветия умеренные, белые.

Клубни округлые, кожура желтая, покрыта светлой сеткой. Крошка — светло-желтая однородная структура. Глаза поверхностные, маленькие.

Из одного куста получается от 10 до 12 клубней разной массы (60-90 грамм). Высокая урожайность — до 400 ц / га.

Содержание крахмала среднее — 13%.

Устойчив к раку картофеля, вирусу скручивания листьев, картофельной нематоде, фитофторозу.

«Фреско»

Этот сорт станет отличным вариантом для любителей готовить чипсы и картофель фри.Произведено голландскими селекционерами.

Куст среднерослый с белыми цветками. Клубни округло-овальной формы, кожура желтоватого цвета. Внутри корень светло-желтый. Глаза умеренные и маленькие. Средний вес одной картофелины — 120 грамм.

В зависимости от периода урожайность может варьироваться от 230 до 420 ц / га.

В нем большое количество крахмала — более 17%, а это значит, что при варке он отлично разваривается.

Не боятся этой разновидности рака, бактериальной гнили, парши, картофельной нематоды, а также различных вирусных инфекций.

«Святкова»

Святкова

Сорт подходит для южных регионов, так как в этих районах можно собирать урожай два раза за сезон. Урожайность высокая — до 500 центнеров с гектара.

Клубни по форме напоминают овал, слегка продолговатый. Белый, с желтоватой мякотью. Содержание крахмала в картофеле невысокое — всего 12%. Состояние сохранности замечательное, может долго пролежать в прохладных затемненных помещениях и не портиться.

Устойчив ко всем распространенным болезням картофеля.

«Розалинд»

Розалинд

Клубни имеют красноватый оттенок, мякоть приятного желтого цвета. Глаза умеренные, не залегают глубоко. Средний вес одного клубня — 100 грамм. Содержание крахмала достаточно высокое — более 17%. Кулинарное разнообразие. После варки не темнеет.

Высокая урожайность позволяет собрать более 50 тонн картофеля с одного гектара.

Этот сорт считается одним из самых удачных для выращивания в собственном саду, поскольку не требует сильного ухода, при этом дает относительно высокий урожай.

Он также высоко ценится поварами и очень часто массово закупается ресторанными заведениями.

Сорта картофеля «Розалинд» наделены многочисленными достоинствами: устойчивы к различным заболеваниям, таким как рак, нематоды и вирусы; обладает отличной морозостойкостью; быстро дает первый урожай; большое количество клубней с куста — до 16; вкусные.

«Серпанок»

Серпанок

Достаточно урожайный сорт, к тому же очень вкусный.

Это высокое прямостоячее растение с большими зелеными листьями. Края листа слегка волнистые. Венчик яркого сине-пурпурного цвета.

В свою очередь клубни красные, внутри желтые. Содержание крахмала не превышает 13%.

Сорт позволяет собирать два урожая за сезон в теплых регионах, среднее количество убираемого картофеля составляет 400 ц / га.

Корнеплоды имеют длительный срок хранения при соблюдении всех необходимых условий. Не реагирует на такие заболевания, как рак, картофельная нематода, бактериальная гниль.

«Росара»

Семенные сорта картофеля, дающие отличные урожаи, имеющие привлекательный внешний вид и обладающие прекрасными вкусовыми качествами.

Клубень крупный, продолговато-овальной формы, с красной кожицей. Один картофель может весить до 150 граммов. Средний желтый. Не много глаз.

В конце вегетации может давать урожайность до 500 ц / га. Крахмала в картофеле мало — всего 13%. Этот популярный сорт картофеля не боится самых популярных болезней и инфекций.

Хранение нормальное, может храниться длительно, подлежит транспортировке.

Сорта картофеля среднеранние

«Веселые»

Перспективный, урожайный и достаточно вкусный сорт картофеля украинского производства.

Имеет высокий мощный куст, полураскидистую структуру. Листья мелкие, зеленого оттенка. Клубни среднего размера, иногда достигают 120 грамм. Цвет розовый. Середина белая.

Количество крахмала в одном корне не достигает 14% (относительно небольшое).Что касается урожайности, то в конце вегетации в некоторых регионах можно собрать 400 ц / га.

Отлично переносит транспортировку, надолго не портится.

Сорт наделен невосприимчивостью к онкологическим заболеваниям, вирусам, бактериальной гнили.

«Мрия»

По вкусовым качествам этот сорт картофеля напоминает «Синеглазку», дает хорошие урожаи.

Клубни розовые, мякоть светло-желтая. Достаточно вкусного разнообразия, столового назначения.

Высокая урожайность позволяет собирать более 400 ц / га, что делает этот вид картофеля коммерчески выгодным.

Каждый клубень может содержать 18% крахмала, что позволяет ему почти полностью выкипеть.

Этому растению не страшны рак, нематода, гниль, инфекции и другие болезни. Хорошая транспортабельность.

Невский

Сорт имеет хороший товарный вид, приятные вкусовые качества, высокую урожайность и отличную лежкость.

Втулка низкая, компактная, прямостоячая.В процессе роста образуются многочисленные ветви. Соцветия белые.

Сами корни округлые, слегка овальные. Кончик тупой, глазки красноватые. Кожура белая, и мякоть тоже белая. Во время срезки не темнеет, за счет низкого содержания крахмала — всего 11%. Клубни средние, вес может варьироваться — от 90 до 130 грамм.

С одного гектара можно собрать более 50 тонн картофеля. После уборки клубни могут долго храниться и не портиться.

Сорт засухоустойчив. Не реагирует на ризоктониоз, фитофтороз, паршу, черную ножку, альтернариоз.

«Синеглазка»

Голубоглазка

Популярный сорт картофеля, отличающийся неприхотливостью, безопасностью, высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами.

Корнеплод с серой кожурой, с умеренным количеством глазков. Внутри этот картофель белый.

За сезон при правильном уходе сорт позволяет собрать более 500 кг / га.

Относительно низкое содержание крахмала в картофеле — 15%.

Долговечность на высшем уровне.

Иммунитет к таким заболеваниям, как рак картофеля, нематода, парша и многочисленные вирусные инфекции.

Среднеспелые сорта

«Санта»

Сорт, уважаемый многими цветоводами, так как дает хорошие результаты урожайности, столового назначения. Подходит для приготовления чипсов и картофеля фри.

Кусты небольшие, можно сказать средние, имеют компактную конструкцию.Листва густо развитая. Цветки умеренные, белого оттенка.

Корнеплод крупный, овальной формы. Желтая, гладкая кожа, покрытая глазками. Вкус на высшем уровне, содержание крахмала всего 11%.

Плодовитость этого сорта позволяет собрать до 500 центнеров картофеля с одного участка на гектар.

Устойчивость к нематодам, фитофторозу, фузариозу, раку.

«Пикассо»

Урожайный интенсивный сорт, неравнодушный к удобрениям, но не требующий частого полива.Выведен голландскими селекционерами.

Отличительная черта такого картофеля — цвет клубней — они белые с красноватыми пятнами. Что касается мякоти, то это кремовые оттенки. Достаточно вкусно и однородно.

Хороший уровень урожайности — до 570 ц / га в конце вегетации. Масса каждой картошки от 100 до 120 грамм. В кусте в среднем 17 клубней.

Обладает устойчивостью к вирусам, парше, фузарозе и онкологическим заболеваниям.

Среднепоздний сорт

«Дезире»

Засухоустойчивый, высокоурожайный сорт картофеля, устойчивый к механическим повреждениям корня.Родина — Голландия.

Клубни красного оттенка, середина приятного желтого цвета. Обладает прекрасным вкусом и высоким содержанием крахмала — 21,5%.

Хорошее плодородие, позволяет собирать более 500 кг / га в конце вегетационного периода.

Хранится долго, не портится. Переносной. Устойчив к распространенным болезням и вредителям.

«Курода»

Еще один сорт картофеля, выведенный в Голландии. После варки не темнеет, долго сохраняет вкусовые качества.

Мякоть вкусная, желтая. Сам клубень средний, продолговато-овальный, красного цвета. С куста можно собрать до 10 клубней и более 600 центнеров с гектара.

Сорт чувствителен к механическим повреждениям, имеет небольшую глубину.

Сохранность корнеплодов отличная, их легко транспортировать. Устойчив ко многим болезням, которые присущи картофелю.

Картофель давно зарекомендовал себя как один из самых популярных и любимых овощей. Он ценится не только за вкус, но и за возможность легкого и быстрого приготовления.Картофель варить целиком, без кожицы, жарить и создавать на его основе различные блюда, начиная от гарниров и заканчивая супами.

К сожалению, картофель относится к тем видам овощей, которые крайне зависят от ухода дачника и благоприятных климатических условий. В противном случае урожай будет настолько слабым, что в будущем нужно будет отказаться от идеи выращивания картофеля на дачном участке.

Какие сорта легко адаптируются к суровому климату и насколько сложно за ними ухаживать? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этой статье.

Впервые столкнувшись с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначены для употребления в пищу, а какие лучше всего подходят в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Чтобы облегчить вам эту задачу, представляем упрощенную схему характеристик сортов.

Распространенные разновидности разновидностей

• Столовые . Самые распространенные виды, обладающие лучшим вкусом. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи.
• Технический . Эти сорта содержат небольшое количество белка, поэтому предназначены для производства спирта и крахмала.
• Корм ​​. Судя по названию, эти сорта используются для кормления скота. Их отличает то, что уровень белка и крахмала намного превышает норму.
• Универсальный . У этих разновидностей есть все необходимое для решения любой из вышеперечисленных задач.

Кроме того, сорта картофеля могут различаться по следующим признакам: скороспелость.В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, охватывающих продолжительность созревания фруктов.

Сорта сорта по сроку созревания

• Ранний. Внешний вид плода через 50-65 дней.
• Среднеранний. Внешний вид плода через 65-85 дней.
• Среднеспелый. Внешний вид плода через 85-95 дней.
• Среднепоздний. Внешний вид плода через 95-110 дней.
• Поздно. Внешний вид плода через 95 дней и более.

Сорта семенного картофеля — выбирайте подходящий

Считается, что картофель имеет более слабую защиту от всех видов вредителей и инфекций, чем другие овощи. Если не принимать это во внимание, клубни будут работать исключительно на выживание, а не на получение хорошего урожая.

Исключение могут составлять только те сорта, которые успешно противостоят многим своим разновидностям. Но не все устойчивые сорта обладают лучшими вкусовыми качествами и крупноплодны.Именно поэтому к выбору сортов нужно подходить ответственно.

Также следует учитывать, что через 3-4 года сорт выродится, а значит, необходимо найти ему подходящую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Самостоятельно вырастить его будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий определенных условий.

При покупке не лишним будет спросить у продавца сертификат качества.Это связано с тем, что очень часто продавцы могут предложить обычный картофель вместо желаемого высококачественного материала для посадки.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал испортился слишком быстро, следует выкопать его до того, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается характеристик сорта, то здесь также стоит проявлять бдительность не только к традиционным факторам (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но и к некоторым другим (скороспелость и место происхождения).Соблюдение последнего фактора поможет определить совместимость климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием картофеля в Подмосковье, успели заметить, что это занятие крайне рискованное. В связи с нестандартными климатическими условиями и многими другими факторами при выборе сортов для посадки следует отметить несколько важных особенностей.

Во-первых, сорта должны иметь хорошую защиту от вредителей и болезней. Во-вторых, следует отбирать только ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Если пойти на эксперименты и взять на посадку более поздние сорта, они просто не успеют созреть.

Дополнительно нужно обратить внимание на то, предназначены ли они для посадки в Подмосковье. Если у выбранного сорта нет данного показателя, но он достаточно легко адаптируется к существующим условиям, то этот пункт можно пропустить.

Список картофеля

Сорт считается среднетоннажным, так как период созревания плодов составляет от 75 до 85 дней. Куст может дать до 15 клубней, каждый из которых будет весить в среднем 90-140 грамм. Средняя урожайность с гектара до 360 центнеров.

Сорт можно использовать для различных целей, так как он универсален. Плоды отличаются прекрасным вкусом и способностью долго сохранять внешний вид.

Обычные вирусные болезни и фитофтороз этому сорту не помешают.Однако от картофельной нематоды ему потребуется защита.

Этот сорт отличается сразу несколькими признаками: раннеспелостью, устойчивостью к засухе и фитофторозу, а также высокой урожайностью. Плоды можно долго хранить. Каждый куст может дать до 15 клубней. Вес одного клубня может достигать 200 грамм.

Отдельно стоит отметить его защиту от картофельной нематоды и парши. Благодаря отличительным вкусовым характеристикам Wizard считается одним из самых вкусных среди отечественных и зарубежных сортов.

Представленный сорт считается поздним и чрезвычайно популярным у дачников. Считается универсальным, поэтому может быть предназначен абсолютно для любых целей. Вкусовые характеристики, а также способность долго сохраняться без изменений, на высоком уровне. Один клубень может весить 140 граммов.

Обычно клубни имеют округло-овальную форму, но если в земле недостаточно фосфора и калия, они станут продолговатыми.

У этого сорта клубни формируются достаточно рано, и их количество затмевает любые представления о высокой урожайности (до 120 кг с куста).Средний вес одного клубня — 130 грамм. Вкусовые характеристики выше нормы. Длительное хранение не повлияет на внешнее качество.

Этому сорту не страшны засушливые периоды, но всевозможные вредители могут значительно его ослабить. Среди них фитофтороз, парша и вирусные инфекции. При посадке можно обратить внимание на качество почвы, ведь сорт отлично адаптируется к существующим условиям.

Этот сорт считается средним, который способен удивить богатым урожаем и отменными вкусовыми качествами.Длительное хранение в небольших количествах пройдет без проблем. Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.

Отдельно следует сказать об устойчивости к распространенным инфекциям и болезням. Основное назначение стола — приготовление еды.

Популярные сорта картофеля для средней полосы

Климат в средней полосе России умеренный; поэтому для успешного выращивания картофеля необходимо подбирать такие сорта, которые можно успешно выращивать в существующих условиях.Главный критерий — созревание. В противном случае картофель может не успеть дать достойный уровень урожайности.

Список картофеля

Один из самых урожайных сортов, который также успешно противостоит фитофторозу и вирусам Y и Yn. Тем более, что внезапная засуха и происки рака картофеля ему не страшны. Клубни довольно крупные и рассчитаны как на длительную транспортировку, так и на длительное хранение.

В среднем один клубень весит до 120 грамм.Количество клубней с одного куста превышает 12 штук. Благодаря восхитительному вкусу клубни можно использовать для различных целей, в том числе для приготовления пищи и кормления скота.

Среднеспелый сорт, обладающий достаточно высокими вкусовыми качествами и готов порадовать дачника невероятными показателями урожайности (более 500 ц / га). Плоды очень крупные, продолговато-овальной формы.

Превосходная защита от таких явлений, как нематоды, рак и вирусные инфекции.К тому же сорт хорошо справляется с фитофторозом. Несмотря на то, что для этого не требуется качественная почва, количество необходимых удобрений следует увеличить, учитывая их интенсивность.

При длительной и неосторожной транспортировке картофель может быть поврежден, но в состоянии покоя он останется без изменений.

Среднеспелый сорт с достойным уровнем урожайности. Имеет надежную защиту от колорадского жука, проволочника, а также многих инфекций и болезней.Отдельное преимущество — способность сорта быстро адаптироваться к существующим условиям, поэтому уход за кустом будет значительно упрощен.

Это зарубежный среднеспелый сорт, который может похвастаться сразу несколькими достоинствами. Прекрасные вкусовые качества, хорошая защита от многих инфекций и болезней, а также отличная урожайность. Один куст формирует в среднем 10 клубней.

В случае изменения климатических условий сорт будет хорошо расти, не жертвуя высокой степенью урожайности.Клубни можно хранить долго, в том числе в зимний период.

Этот зарубежный сорт считается одним из самых ранних, клубни которого созревают через 65-70 дней. Он особенно популярен у фермеров, выращивающих картофель на продажу. Урожайность достигает 300 центнеров с гектара.

Сорт отличается оптимальными условиями для длительного хранения и транспортировки. Отличная защита от картофельных нематод, рака картофеля, фитофтороза и парши.Относительно устойчив к вирусу Y, но с большей вероятностью справляется с вирусом Yn.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Климат Сибири может стать настоящим испытанием для многих сортов картофеля. Не все могут противостоять последствиям позднего весеннего и раннего осеннего похолодания, аномальной жары в июле и продолжительных дождей в августе. Для решения этих проблем были выведены специальные сорта для Сибири, способные дать хороший урожай за короткое лето.

Кроме того, существует несколько отечественных и зарубежных сортов, которые благодаря своим характеристикам могут успешно выращиваться в суровом климате Сибири.

Список картофеля

Перед вами представитель одного из самых популярных краснокожих сортов, который в основном используется в центральных и южных регионах страны. Урожайность достигает 660 центнеров с гектара. Клубни не только большие, но и красивые.

При получении физического урона и варке плоды не меняют свой цвет. Помимо хорошей устойчивости ко многим инфекциям и болезням, в том числе фитофторозу и картофельной нематоде, сорт может успешно противостоять воздействию длительной засухи.

Это один из самых раннеспелых сортов, который успешно выращивается не только в Сибири, но и в других регионах России. Предел урожайности — более 610 центнеров с гектара. Дачники не перестают говорить, что клубни невероятно вкусные и долго хранятся. Отличная защита от рака картофеля.

Среднеранний сорт картофеля, который порадует отменным вкусом клубней. К тому же они могут довольно долго лежать без каких-либо изменений.Урожайность с гектара значительно превышает 370 центнеров.

Сорт демонстрирует повышенную устойчивость к парше, картофельной нематоде, раку картофеля и различным вирусным заболеваниям. С фитофторозом ботвы справиться не так хорошо, как с вышеперечисленными инфекциями.

Это модернизированный сорт «Ранняя роза». Прекрасные вкусовые качества, высокая урожайность (45 килограммов с 10 квадратных метров), а также хорошая устойчивость к распространенным заболеваниям и инфекциям. Отдельно стоит отметить быструю приспособляемость к низким температурам.Вес одного клубня до 115 грамм.

Это среднеранний сорт, отличающийся разной степенью устойчивости к огромному количеству вредителей и болезней. В основном он хорошо справляется с проблемами. Клубни обладают уникальными вкусовыми качествами, которые позволяют использовать их для приготовления самых разных блюд.

При умеренном физическом повреждении картофель не будет поврежден. При длительном хранении внешние характеристики клубней останутся неизменными.

Ранние сорта картофеля: фото и описание

Этот сорт является столовым, поэтому предназначен только для приготовления пищи.Это тоже способствует отменному вкусу. При соответствующем уходе сорт стабильно может радовать высоким урожаем, достигающим до 620 центнеров с одного гектара.

Клубни могут весить до 150 граммов. Хорошо хранится и транспортируется. Хорошо защищен от картофельной нематоды и рака картофеля.

Столовый сорт, клубни которого предназначены для варки. Они достаточно большие, не темнеют при варке, а также имеют отличный товарный вид. При этом сорт высокоурожайный.

Клубника успешно противостоит парше, фитофторозу и картофельной нематоде. Однако ботва уязвима для фитофтороза и вируса Y.

Сорт более популярен в центральных регионах страны. Урожайность умеренная — до 276 центнеров с гектара. Клубни очень вкусные и долго хранятся.

Сорт ориентирован в первую очередь на Западно-Сибирский регион. При соответствующих условиях хранение может длиться достаточно долго, и это не влияет на качество клубней.Урожайность достигает 300 центнеров с гектара.

Высокоурожайный сорт (почти 400 ц / га), популярный в северном регионе. Клубни вкусные, не развариваются, долго хранятся.

Среднеранние сорта картофеля: лучшие сорта

Сорт выведен в Нидерландах. Его ценность заключается в высокой урожайности, крупных клубнях (до 182 граммов), а также их вкусовых характеристиках. Фитофтороз — его основная проблема.С другими заболеваниями он легко справится.

Этот сорт более популярен в Северо-Кавказском регионе. Клубни этого сорта овальные, вкусные. Может храниться очень долго. Урожайность с гектара колеблется от 165 до 365 центнеров.

Сорт выведен в Центрально-Черноземном регионе. Клубни хорошо хранятся и транспортируются без потери качества. Отличные вкусовые характеристики. Урожайность сорта достигает 300 центнеров с гектара.

Перед вами очень урожайный сорт, который при благоприятных условиях порадует более 460 центнеров вкусной картошки с гектара.Полученный урожай можно долго хранить.

Чемпион среди высокоурожайных сортов! Максимальная урожайность достигает 570 ц / га. Назначение — варка и чипсы. Обладает грандиозной защитой от фитофтороза, а также от ряда других болезней.

Клубни очень вкусные, могут долго лежать и транспортироваться без потери товарного вида.

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Очень урожайный сорт, дает до 650 ц / га.Клубни не только большие, но и очень вкусные. Основные болезни ему не страшны, но такой вид, как фитофтороз, доставит массу проблем ботве и клубням.

Столовый сорт, который также способствует отличным вкусовым качествам и оптимальным свойствам клубней. Можно выращивать практически на любой почве. Урожайность высокая — до 540 ц / га. Он отлично справляется со всевозможными заболеваниями и инфекциями. Длительная транспортировка и хранение не испортят вкусовые и внешние качества клубней.

Сорт интересен тем, что выдерживает засуху, но не переносит чрезмерного полива. В противном случае клубни начнут трескаться. Хранение клубней может происходить в течение длительного периода.

С основными видами инфекций и болезней этого сорта можно успешно бороться. Считается высокоурожайным с показателями до 550 ц / га.

Сорт хорошо прорастает при одномерной почве. Умеет удивить высокой урожайностью, достигающей 500 центнеров с гектара.Клубни отличаются отменными вкусовыми качествами и возможностью длительного хранения без изменений. Большинство вирусов и инфекций не страшны.

Сорт отличается грандиозной урожайностью, которая может достигать почти 630 центнеров с гектара! Клубни способны удивить, как вкусовыми качествами, так и длительным хранением. Картофельная нематода и различные вирусы этому сорту не страшны, однако мокрая гниль и фитофтороз могут вызвать у него массу осложнений.

Среднепоздние сорта картофеля: лучшее из лучших

Сорт отличается отличной стабильной урожайностью, вкусными и крупными клубнями, а также надежной защитой от различных инфекций и болезней, в том числе от парши, картофельной нематоды и фитофтороза.За процессом выращивания можно следить практически на любой почве.

Высокопродуктивный и устойчивый к различным заболеваниям сорт, считается столовым. С одного куста можно собрать до 14 клубней. Они приятно удивят не только вкусом, но и размером. Может храниться длительное время без внешних изменений.

Клубни этого класса предназначены в первую очередь для последующей продажи. Они отличаются прекрасным товарным видом, который не изменится после умеренных механических повреждений, а также отменными вкусовыми качествами.Сорт достаточно устойчив к картофельным нематодам и онкологическим заболеваниям, а также практически неуязвим для многих вирусов и дитиленхоза. С одного куста можно получить до 14 клубней.

Сорт выведен в Голландии. Отличается хорошей защищенностью, как от известных, так и от редко встречающихся болезней и вирусов. С одного куста можно получить до 19 крупных клубней с хорошими вкусовыми качествами. Длительное хранение никак не повлияет на внешние характеристики.

Главной особенностью этого сорта являются прекрасные вкусовые качества.При этом клубни не боятся длительного хранения и транспортировки. От всех болезней, кроме фитофтороза, сорт обладает хорошей защитой.

Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Феноменальная урожайность (до 660 ц / га) делает этот сорт чрезвычайно привлекательным для дачников. Вкусовые качества умеренные, а также защита от многих болезней. Выращивание может происходить практически на любом типе почвы, и клубни будут храниться очень долго.

Еще один рекордсмен по урожайности среди поздних сортов. При благоприятных условиях можно получить до 660 центнеров с гектара. Не следует поливать кусты, особенно во второй вегетационный период. Вкусовые качества заметно превышают норму. От фитофтороза и вирусных заболеваний сорт хорошо защищен, но хорошо справляется с картофельной нематодой и паршой.

Уникальная особенность этого сорта — легкость и быстрота адаптации к любым типам почв и калийных удобрений.Успешно противостоит воздействию фитофтороза и парши, но необходимо защитить сорт от вирусных заболеваний. Клубни обладают прекрасными вкусовыми качествами и могут быть использованы для переработки.

Сорт может всходить на любых почвах, в том числе на торфяниках. Отличная устойчивость к фитофторозу, влажной гнили и картофельной нематоде. Клубни очень вкусные. Урожайность достигает 500 центнеров с гектара.

Для выращивания этого сорта необходимо учитывать особенности почвы, но можно игнорировать длительную засуху.Возможно внесение минеральных удобрений. Один куст может дать до 16 клубней. Картофель имеет прекрасный вкус и может храниться очень долго. Устойчивость к болезням и вирусам выше среднего.

Из этого видео вы можете узнать много нового о сортах картофеля, о которых говорилось выше.

Картофель считается многолетней культурой, но на самом деле его клубни высаживают и собирают каждый сезон как однолетнее растение.
Чтобы получить хороший урожай этой культуры, нужно правильно выбрать сорт картофеля.
В этой статье мы рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики, как урожайность, стабильность при хранении, вырожденность сорта.
По срокам созревания бывает раннеспелым и среднеспелым.

Разнообразие Adretta

Первым в алфавитном порядке является Адретта, среднеранний период созревания, обладающий комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Клубень большой массой 150 грамм округлой формы с желтой кожицей и мякотью.
С содержанием крахмала 13-18 процентов этот сорт обладает очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт Беллароза

Беллароза — раннеспелый сорт.
Клубни крупные 200 грамм с повышенным содержанием крахмала.
Куст среднего размера, цветет пурпурными цветками.
Очень устойчив к различным заболеваниям.
Легко выращивать на любых почвах и в любых условиях.
Сорт картофеля Беллароза внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2006 году.

Фото разновидностей Bellarosa

Veneta разновидность

Венета ранний сорт, массой около 100 грамм, клубни округлые.
Клубни красного оттенка, мякоть желтая.
Кожура желтая, гладкая.
Картофельная грядка средняя, ​​неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к полосатой мозаике и раку картофеля.
Не толерантен к таким болезням, как фитофтороз.

Сортировать Gala

Гала — самый популярный раннеспелый сорт с хорошей урожайностью.
Клубни округлые, гладкие, почти без глазков.
Клубни среднего размера 100 — 120 грамм.
Клубни желтые с желтой мякотью.
Сорт устойчив к золотистой нематоде.
Срок созревания урожая 70 — 80 дней с момента посадки семян.

Желе — среднеспелый сорт; вегетационный период около 90 дней.
Клубни имеют овальную форму и средний размер 100-140 грамм.
Клубни желтого цвета с глазками, мякоть темно-желтая.
Картофель хорошо сохранен и невосприимчив к раку и золотой нематоде.

Сорт Жуковский

Жуковский-раннеспелый сорт, содержание крахмала около 15%.
Клубни этого сорта картофеля розовые, крупные, плоские, овальной формы.
Клубни массой 100-170 грамм.

Срок созревания около 60 дней с момента посадки в грунт.
Среднеустойчивый к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.

Преимущества:

• длительное хранение;
• содержание крахмала не более 15%;
• сорт засухоустойчивый;
• высокая доходность.

Недостатки: повышенная чувствительность к фитофторозу.

Загадка Петра — относится к среднеспелым сортам, корни созревают через 90-110 дней после посадки.
Клубни удлиненно-овальной формы.
Содержание крахмала 10-12 процентов.

Кожура гладкая, красная. Мякоть кремовая.
Масса товарного клубня 92-124 грамма.

Устойчив к таким заболеваниям, как возбудитель рака картофеля, восприимчив к нематоде золотистой картофельной кисты.

Картофель красный, продолговатый, овальной формы. Мякоть желтая.

Преимущества:

• минимум крахмала;
• степень устойчивости к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Недостатки:

• неустойчивость сорта к жаре и засухе;
• не слишком высокая доходность.

Картофель сорт Импала

Импала в период созревания является очень ранним сортом картофеля.
Куст этого растения достигает в высоту около 70 см.
Кожура тонкая, светлая, почти прозрачная.

Мякоть кремово-светло-желтого цвета.
Масса этого сорта находится в пределах от 90 до 150 граммов.
Содержание крахмала 10–14,5%.
Выращивается в средней полосе и южных регионах, где в некоторых случаях можно собрать два урожая за один сезон.

Impala чрезвычайно устойчива к болезням и холоду.

Разновидность Queen Anne

«Королева Анна» — раннеспелый сорт. Форма продолговатая, удлиненно-овальная, фото смотрите ниже.
Картофель имеет высокий процент товарности — более 94%.

Вес — от 84 г до 140 г. Габариты — достигает более 10 см в длину.
Содержание крахмала — от 13 до 15% — граница между низким содержанием и высоким.
Цвет кожуры и мякоти: желтый.

Сорт устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, умеренно устойчив к фитофторе клубней и ботвы.

Разводят в Голландии.
Клубни сорта красные, крупные. Имеют правильную овальную форму.

Достоинства:

• сорт долго не вырождается;
• большой урожай.

Недостатков не выявлено.

Сорт лазурит

Сорт картофеля, устойчивый к нематодам и многим болезням, раннеспелый, столового назначения.
Клубень округлый, со средней глубиной глазков.
Кожура гладкая, желтого цвета. Мякоть белая.
Масса товарного клубня 92-120 г
Содержание крахмала 13,5-15,7%, на 0,5-1,8% выше стандартов Пушкинец, Удача

Сорт Луговской

Порода в Украине.

Преимущества:

• хорошая сохранность;
• сорт устойчивый к фитофторозу;
• высокий процент доходности.

Недостатки: небольшой размер клубней.
Не рекомендуется для выращивания только в Среднем Поволжье.

Картофель сорт Маэстро

Маэстро — столовый сорт картофеля, простой в приготовлении, с низким содержанием крахмала, около 12%.
Урожайность до 155 ц / га. Даже клубни среднего размера имеют светло-коричневый цвет, мякоть почти белая.
Масса товарного клубня 92-172 г.
Содержание крахмала 10,6-13,6%.
Вкус хороший. Товарность 85-98%. Срок годности 92%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде золотистой картофельной кисты.

Достоинства:

• засухоустойчивый сорт;
• хорошая урожайность.

Недостатки. Сорт не допускает обрыва ростков при посадке.
Высаживают во всех регионах России.

Урожайность сорта орбита не особенно велика — 480 ц / га, но крахмала в клубнях много — до 19%.
Из этого сорта лучшего картофельного пюре.
Высокая орбитальная устойчивость к фитофторозу и вирусам и средняя к парше.
На легких почвах выращивать не следует.
Не допускать механических повреждений.

Срок созревания (вегетация): 70-75 дней, первая перекопка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,2-16,5%.
Масса товарных клубней (граммы): 82-151.
Количество клубней в кусте: 6-10 шт. Урожайность (кг / га): 138-249.
Потребительские качества: вкус хороший и отличный, кулинарный тип БК, подходит для приготовления любых блюд.
Долговечность (способность хранить): 88%.
Цвет кожуры: красный. Цвет мякоти: светло-желтый.

Разнообразие Пикассо

Разводят в Голландии. Сорт среднепоздний, клубни крупные.

Преимущества:

• хорошая сохранность;
• содержание крахмала около 10%;
• устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
• высокая доходность.

Недостатки: обязательная подкормка минеральными удобрениями.
Сорт распространен в Центральном Черноземье.

Урожайность этого сорта (350-400 кг с сотки) и отменные вкусовые качества плодов.
Способен быстро оправиться от поедания колорадского жука.
Хорошо адаптирован к суровому сибирскому климату.
Клубни красные овальные, массой 80–120 грамм, при соответствующем уходе достигают 200–250 грамм.

Сорт картофеля Синеглазка

Длительное хранение в небольших количествах пройдет без проблем.
Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.
Синеглазка — среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования.

Идеально подходит для частных подсобных хозяйств, в промышленных количествах практически не выращивается.

Картофель Описание:

• клубни крупные, массой от 150 до 200 г;
• овальной формы, слегка приплюснутые;
• кожура розово-серая с голубоватым оттенком;
• Глаза поверхностные, немногочисленные, темно-синие; мякоть на срезе белая; среднее содержание крахмала до 15.5%;
• высокое содержание белка, минеральных солей, витаминов группы В.

Форма овальная, гладкая, вес около 150 грамм.

Преимущества:

• длительный срок хранения;
• не большой процент крахмала;
• сорт не подвержен вирусным заболеваниям и фитофторозу;
• посадка в любой тип грунта.

Таблица лучших сортов картофеля с описанием

Сорт картофеля Тукан

Среднеранний сорт, пригоден для производства чипсов.
Лист среднего размера, среднего размера, от зеленого до темно-зеленого цвета.
Товарная урожайность 103-301 ц / га, что на 149 ц / га выше эталона Невского.
Максимальная урожайность 394 ц / га, на уровне стандарта (Тульская область).

Клубень яйцевидно-округлой формы с глазками средней глубины. Кожура желтая.
Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 94-118 г
Содержание крахмала 15,0-16,5%.
Вкус хороший, отличный.
Товарность 89-97%.95% липкость. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается нематодой золотистой картофельной кисты.

Умеренно восприимчивы к фитофторозу на листьях и клубнях.

Преимущества:

• высокая безопасность;
• содержание крахмала около 13%;
сорт
• фитофтороз;
• растет на любых почвах;
• высокая доходность.

Недостатки: деградирует через несколько лет.
Рекомендовано для большого количества регионов:

1. Волго-Вятский
2. Центральный
3. Дальний Восток
4. Центрально-Черноземный регион
5. Северный Кавказ.

Сорт картофеля Фрителла

Картофель Фрителла — среднеспелый сорт.
Клубни бежевые, продолговато-овальные.
Кожура гладкая, глазки поверхностные.
Мякоть клубня белая, масса товарного клубня 120-150 г
Количество клубней в кусте: 6-10 шт.
Потенциальная урожайность 550-480 ц / га.

Сорт, устойчивый к болезням:

• рак картофеля;
• alternaria;
• ризоктониоз;
• умеренно устойчивый к парше;
• фитофтороз ботвы и клубней;
• относительно устойчив к кольцевой гнили.

Порода в Дании.

Преимущества:

• хорошая устойчивость к дегенерации;
• высокая урожайность этого сорта.

Недостатки: клубни картофеля мелкого и среднего размера составляют около 70% урожая.

Variety Mistress

Сорт картофеля Хозяйка получил широкое распространение среди садоводов, огородников.
Среднеспелый сорт с красивыми клубнями.
Урожайность этого сорта -550-600 ц / га.

Цвет кожи розовый. Цвет мякоти бежевый.
Содержание крахмала 17-22%.
Устойчивость к болезням:

• листьев фитофтороза,
• умеренно восприимчивы к клубневой фитофторе,
• ризоктониозу и парше.

Картофель можно собирать через 80-90 дней после посадки.

Разводят в Голландии.

Преимущества:

• длительное хранение;
• сорт не перерождается;
• высокопродуктивный сорт.

Недостатки: Использовать только для зимнего хранения.

Все сорта картофеля, как раннеспелые, так и среднеспелые, имеют свои плюсы и минусы селекции, поэтому, какой рост должен решать каждый картофелевод отдельно.

Описание сортов по спелости

Лучшие сорта картофеля Описание

Продолжение следует…

Картофель Тульской области

Территория: 25679 кв.М. Км

Население: 1 478 818 человек, из них 75,45% — жители города.

Географическое положение: район расположен в центре Восточно-Европейской равнины. Граничит: на юге и юго-востоке — с Липецкой областью, на юго-западе — с Орловской областью, на западе и северо-западе — с Калужской областью, на севере и северо-востоке — с Московской областью, на востоке — с Рязанской областью …

Климат: умеренно-континентальный с умеренно холодной зимой и теплым летом.Среднегодовые температуры колеблются от +4 до +5 градусов. Средняя температура января от -9 до -12 градусов, июля от +18 до +22 градусов. Продолжительность периода с положительными температурами 220-225 дней. Осадки в пределах области распределяются неравномерно. Больше всего их в северо-западных районах (575 мм), меньшее — в юго-восточных (470 мм). Треть всех осадков в регионе выпадает в летние месяцы, в основном в июле. В безморозный период выпадает 70% годового количества осадков.К концу зимы толщина снежного покрова достигает 0,3-0,7 м, почвы промерзают на глубину 0,6-0,9 м.

Рельеф: равнинный и холмистый. Основные формы поверхности — долины рек и водоразделы.

Почвы: дерново-подзолистые на северо-западе, серые лесные почвы в центральной части, деградированные и выщелоченные черноземы на юге.

Площадь сельскохозяйственных угодий: 1972,9 тыс. Га. Пашня занимает 1556,3 тыс. Га.

Уже не первый раз достижения Тульской области в области выращивания картофеля освещаются в нашем журнале, что отнюдь не удивительно: регион уверенно берет серебро восьмой год подряд по картофелю. производство в России. Среднегодовое производство этой культуры составляет 2012 тыс. Тонн, среднегодовое потребление картофеля для промышленного выращивания находится на уровне 454,5 тыс. Тонн.

Остановимся на итогах последних трех лет.В 2017 году под промышленное выращивание картофеля в области отведено 16,2 тыс. Га. Валовой сбор составил 518,8 тыс. Тонн. В 2018 году посевные площади под картофель остались практически на прежнем уровне (16,0 тыс. Га). Но сезон оказался не самым благоприятным по погодным условиям: очень засушливо, выпало менее четверти ожидаемого количества осадков. Хороший урожай смогли получить только предприятия с ирригационной техникой. Валовой сбор снизился до 431,7 тыс. Тонн.

В этом году посевные площади картофеля увеличились до 18,2 тыс. Га. По состоянию на 31 октября 2019 года в крупных и средних хозяйствах накоплено 555,0 тыс. Тонн продукции.

Развитие мелиорации

Мелиорация земель в сочетании с применением современных сельскохозяйственных технологий и технических средств, высокопродуктивных сортов и гибридов, эффективных удобрений и средств защиты растений признана важнейшим способом обеспечения высоких урожаев в Нечерноземной зоне (которая включает Тульскую область).

По статистике, в настоящее время в Тульской области мелиорировано 20,9 тыс. Га земель, из них 20,4 тыс. Га — сельскохозяйственные. Орошаемые земли сельскохозяйственного назначения занимают площадь 15,9 тыс. Га, осушенные — 4,5 тыс. Га. Удовлетворительная мелиорация земель наблюдается на 14,5 тыс. Га, неудовлетворительная

.

• на 6,4 тыс. Га. Мелиоративные системы на орошаемых землях включают: 728,30 км закрытых и 183,9 км открытых оросительных сетей, пруды — 32, прочие сооружения
.
• 97 единиц Мелиоративные системы на осушенных землях включают: 122,7 км коллекторно-дренажной сети и 264,4 км открытых дренажных каналов, различных типов сооружений — 102 единицы.

В области действует подпрограмма «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения в Тульской области на период 2014-2021 гг.». Ключевыми задачами подпрограммы являются: предотвращение вывода земель сельскохозяйственного назначения из сельскохозяйственного оборота и увеличение объемов производства основных видов растениеводческой продукции.

В 2019 году Тульская область получила из федерального бюджета 104 580,5 тыс. Рублей в рамках федеральной целевой программы по развитию мелиорации земель сельскохозяйственного назначения.Региональное финансирование программы составило 38 тысяч рублей. Таким образом, общий объем финансирования составил 680,5 тыс. Руб.

Эти средства используются для выплаты субсидий сельхозпроизводителям. Субсидии предоставляются на строительство, реконструкцию, техническое перевооружение мелиоративных систем общего и индивидуального пользования и отдельно расположенных гидротехнических сооружений и могут достигать 70% от общей стоимости, указанной в проектно-сметной документации (но не более фактически понесенных).

ПОВЫШЕНИЕ ПЛОДОБОДНОСТИ ПОЧВ

Решение задач по увеличению посевных площадей и увеличению урожайности также невозможно без планомерной работы по повышению плодородия почв.

Благодаря программе раскисления почв в области за последние три года фермеры вернули в оборот 135 тысяч гектаров неиспользуемых сельскохозяйственных угодий. Таким образом, область получила рекордные посевные площади за 15 лет.

Но проблема все еще стоит остро. По данным Тульского центра химизации и сельскохозяйственной радиологии, на территории области по состоянию на 1 января 2019 года из 731,80 тыс. Га изученных почв пашни и залежей 600,80 тыс. Га являются кислыми, требующими известкование.Это требует внесения минеральных и органических удобрений, масштабных противорадиационных мероприятий, направленных, прежде всего, на известкование кислых почв и внесение повышенных доз калийных удобрений.

В 2019 году известкование проводится еще на 30 тысячах гектаров земли. Например, в Чернском районе соответствующую работу организовали компании «Мираторг-Орёл» (на площади 2961 га) и «Авангард-Агро-Тула» (1000 га).

ВЫБОР И ПОСЕВ

Выращивание семенного картофеля — одно из важных направлений работы Тульского НИИ сельского хозяйства — филиала Немчиновского федерального исследовательского центра.

Ежегодно отдел первичных исследований семян НИИ сельского хозяйства оценивает 25-30 сортов картофеля по набору хозяйственно ценных признаков, включая устойчивость к биотическим и абиотическим стрессовым факторам. В институте выращивают и выращивают элитные семена картофеля. В этом году покупатели могут приобрести семенной картофель сортов Удача, Росара, Любава, Колобок, Крепыш, Ред Скарлетт, Брянский деликатес, Ладога, Голубизна, Сиреневый туман, Накра, Кураж, Жигулевский.

Также в области действует ряд специализированных хозяйств, специализирующихся на выращивании семенного картофеля.

Одно из крупнейших — ООО «Богородицкий Альянс». На его долю приходится около 70% от общего объема производимого семенного картофеля на тульской земле. Ежегодно специалисты компании тщательно отбирают для селекции наиболее ценные, перспективные сорта лучших селекционных брендов Европы. В текущем сезоне компания предлагает семенной материал голландских и немецких сортов: Ред Соня, Нандина, Винета, Королева Анна, Беллароса, Эволюшн, Артемида, Пикассо, Аризона, Дамарис, Кристель, Пароли.

Фермерское хозяйство «Егорша» более двадцати лет занимается семеноводством картофеля. В хозяйстве выращивают семенной картофель сортов Метеор, Жуковский ранний, Удача, Снегирь, Ред Скарлетт, Рябинушка, Аврора, Луговский, Синий.

Дополнительно специалисты предприятия проводят селекционные работы. КФХ «Егорша» участвует в подпрограмме «Развитие картофелеводства и семеноводства в Российской Федерации» в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы.Тема комплексного научно-технического проекта: «Создание и семеноводство новых российских конкурентоспособных сортов картофеля различного назначения». Цель проекта — создание российских сортов картофеля с повышенной пищевой ценностью и характеристиками, способных удовлетворить самый высокий потребительский спрос.

ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА

Специалистов среднего звена в области готовит Тульский сельскохозяйственный колледж имени И.С. Ефанова и сельскохозяйственный техникум «Богородицкий» имени И.А. Стебут.

Тульский сельскохозяйственный техникум им. И.С. Ефанова известен с 1875 года (тогда учебное заведение называлось «Тульское реальное училище»). Сейчас колледж — многопрофильное, многоуровневое государственное профессиональное учебное заведение.

Основные специальности: «Агрономия», «Механизация сельского хозяйства», «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства», «Технология производства и переработки сельхозпродукции», «Экономика и учет в сельском хозяйстве», «Операционная деятельность в логистике», «Торговля ( по отраслям) »,« Право и организация социальной защиты »,« Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственных машин и оборудования »и др.

Техникум также обеспечивает начальное профессиональное образование и профессиональную подготовку по рабочим профессиям (по программам «Тракторист-механизатор сельскохозяйственного производства», «Мастер сельскохозяйственного производства»). В колледже обучается 890 студентов.

Государственное профессиональное учебное заведение Тульской области «Сельскохозяйственный техникум« Богородицкий »им. И.А. Стебута» основано в 1898 году. В техникуме осуществляется подготовка кадров по специальностям «Механизация сельского хозяйства», «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства», «Эксплуатация». и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования »,« Земельные отношения »,« Ветеринария »,« Зоотехника ».

Высшее сельскохозяйственное образование можно получить в Тульском государственном педагогическом университете. Лев Толстой. Университет приглашает будущих аграриев поступать на факультет технологий и бизнеса, направление подготовки «Агроинженерия» (профиль «Технические системы в агробизнесе»).

ОБРАБОТКА

В Тульской области, одном из крупнейших регионов России по производству картофеля, большое внимание уделяется развитию перерабатывающего направления.

С 2011 года в области действует завод по производству картофельных хлопьев ООО «Максим Горький Плюс». За время работы компания удвоила производственные мощности и сегодня занимает лидирующие позиции в своей нише в стране. Ежегодно завод производит около 15 тонн картофельных хлопьев, продукция соответствует требованиям международной схемы сертификации FSSC 000.

По итогам прошлого сезона (2018-2019 гг.) На предприятии переработано более 117 тонн картофеля, из них получено 000 тонн готовой продукции.Ежемесячно завод выпускает около 14 тонн фасованной продукции под собственной торговой маркой «Пюрешка».

Заказчиками компании в России являются крупные производители продуктов питания: ООО «Юнилевер Рус», ООО «Нестле Россия», ООО «ТПК Биофуд», ООО «Доширак Коя», ООО «Рускарт» и многие другие. Не менее 40% произведенной продукции ежемесячно отправляется за границу.

В ближайшее время крупнейший производитель картофеля в регионе хозяйство Манука Аветисяна планирует открыть собственный завод по производству картофельных хлопьев.В июне 2019 года на XXMI Петербургского международного экономического форума было подписано соответствующее соглашение между Правительством Тульской области и индивидуальным предпринимателем М.Ж. Аветисян. Объем инвестиций в проект составит 1,5 миллиарда рублей.

На 2020 год в регионе планируется запустить высокотехнологичный завод по переработке овощей, фруктов и картофеля в АПК «Мираторг». Предприятие, проектная мощность которого составит 45 тысяч тонн в год, будет работать для нужд предприятий торговли и общественного питания.Объем инвестиций составит около 1,28 миллиарда рублей.

Проект по переработке овощей и фруктов станет частью вертикально интегрированного производства агрохолдинга, включающего выращивание картофеля, моркови, лука и чеснока на площади более 3 тысяч гектаров, а также хранение и упаковка переработанных овощей.

ГАСТРОФЕСТИВАЛЬ

Памятника картофелю в Туле пока нет, но это не значит, что эту культуру не уважают в регионе.Им не обойтись без картошки в будние и праздничные дни. Так, в День города, который Тула отмечает в первые выходные сентября, уже много лет подряд всех гостей праздника обязательно угощают блюдами из свежего картофеля.

И в этом году на организованном властями города гастрономическом фестивале главную роль, конечно же, сыграла картошка — жареная, запеченная со сливками, в начинке для пирогов и пирожков — очень вкусных — еще и потому, что выросла. в местных полях.

КАРТОФЕЛЬ & QUOT; KOLOBOK & QUOT ;: ОПИСАНИЕ СОРТА, ФОТОГРАФИИ, ХАРАКТЕРИСТИКИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Желтый картофель богат белком, витаминами, каротином.Эти клубни широко используются в кулинарии, особенно если они плоские, крупные, аккуратные — например, сорт «Колобок».

Сорт относится к среднеспелым, известен устойчивостью к болезням и высокой урожайностью. Подробное описание сорта Колобок, его основные характеристики и особенности выращивания можно найти в статье.

Картофель «Колобок»: описание сорта, характеристика и фото

Название сорта	Пряничный человечек
Общие характеристики	Среднеспелый столовый сорт с хорошими вкусовыми качествами
Беременность период	90-115 дней
Содержание крахмала	11-13%
Масса товарных клубней	120-140 гр
Количество клубней в кусте	15-18
Урожайность	130-250 кг / га
Потребительское качество	хороший вкус, подходит для чипсов и картофеля фри
Лежащий	98%
Цвет кожи	желтый
Мякоть c olor	желтый
Предпочтительные регионы выращивания	Центральный
Устойчивость к болезням	Неустойчивость к нематодам
Особенности выращивания	Рекомендуется рыхление и дополнительный полив
Оригинатор	НИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им.А.Г. Лорч

Основные характеристики сорта картофеля «Колобок»:

• клубней среднего размера, массой от 93 до 140 г;
• круглой или овально-круглой формы;
• клубни ровные, аккуратные, без неровностей и неровностей;
• кожура желтая, равномерно окрашенная, плотная, слегка шероховатая;
• глазки маленькие, средние, малые, малозаметные;
• мякоть на срезе светло-желтая;
• содержание крахмала колеблется от 13 до 15%;
• клубней содержат много белка, аминокислот и каротина.

В таблице ниже вы можете увидеть, сколько процентов крахмала содержится в других сортах картофеля, и сравнить их с этим:

Название сорта	Содержание крахмала
Пряничный человечек	11-13%
Гренада	10-17%
Cheri	11-15%
Наташа	11-14%
Zekura	13-18%
Снегирь	15-16%
Timo	13-14%
Пружина	11-15%
Molly	13-22%
Giant	16-19%
Сантана	13-17%

Сорт картофеля Колобок относится к среднеспелым столам.От посадки клубней до созревания урожай длится 80 дней. Gingerbread Man идеально подходит для производства картофеля : сублимированное картофельное пюре, чипсы, овощная смесь, замороженный картофель фри. Урожайность высокая, при хранении клубни не портятся.

Семенной материал не подвержен перерождению, клубни для последующей посадки можно собирать самостоятельно. Плотная, слегка шершавая кожура хорошо защищает корни при перекопке.

Куст средний или высокий, полупрямой, промежуточного типа.Ветки умеренно раскидистые, листва средняя. Листья простые, светло-зеленые, средние или крупные, промежуточного типа. Края листьев слегка волнистые, жилки ярко выражены.

Венчики крупные, собраны из белых или кремовых цветков. Корневая система мощная, под каждым кустом формируется по 10-15 клубней. Корнеплоды выравниваются по весу и размеру, количество нетоварных позиций минимально.

Gingerbread Man — довольно урожайный сорт, отзывчивый на заправку .В хороших климатических условиях с 1 га можно получить от 130 до 220 центнеров отборных клубней. Максимальная урожайность достигает 256 центнеров с гектара. Собранный картофель хорошо хранится, не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка.

Подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также про хранение зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, убирали.

Урожайность других сортов для сравнения представлена ​​в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Пряничный человечек	130-250 кг / га
Lorch	250-350 ц / га
Хозяйка	180-380 ц / га
Лига	210-350 ц / га
Красавчик	170-280 кг / га
Свитанок Киев	до 460 ц / га
Боровичок	200-250 ц / га
Лапот	400-500 ц / га
Американский	250-420 ц / га га
Коломбо	220-420 ц / га
Ред Фэнтези	260-380 ц / га

Сорт высокоустойчив к раку картофеля, обыкновенный парша, черная ножка, различные вирусы: Alternaria, Fusarium, Verticillus.Возможно заражение фитофторозом листьев или нематодой золотистой кисты.

Вкус картофеля хороший. Из-за низкого содержания крахмала клубни не развариваются и не темнеют, сохраняя аккуратную форму и приятный кремовый цвет. Корнеплоды подходят для фритюра, заправки супов, фарша, запекания.

Картофель активно используется для промышленной переработки: чипсов, гвоздики замороженной, овощных смесей . Готовые изделия получаются не только завершенными по вкусу, но и очень красивыми.

Вот несколько фотографий сорта картофеля Колобок:

Происхождение

Сорт картофеля Колобок создан российскими селекционерами (Институт картофелеводства им. Лорха). Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2005 году. Районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Сорт рекомендован для промышленного выращивания. Клубни идут на продажу или производство картофельных полуфабрикатов.

Возможно выращивание в фермерских и личных подсобных хозяйствах.Урожайность высокая, собранный картофель хорошо сохраняется, не теряя товарных качеств в течение нескольких месяцев.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта можно отнести:

• приятный сбалансированный вкус;
• клубней отличных товарных качеств;
• хороший урожай;
• неприхотливость;
• универсальность клубней;
• лежкость корнеплодов хорошей;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков в разновидности не замечено. Единственной особенностью можно считать чувствительность к подкормке и поливу . Плотная кожица хорошо защищает клубни, но затрудняет их очистку.

Особенности выращивания

Агротехника проста: посадки начинают в мае, когда почва полностью прогреется. Перед посевом клубень маринуют, можно обработать стимулятором роста. Сорт чувствителен к питательной ценности почвы, желательно легкий грунт на основе песка. Клубни высаживают глубиной 10 см, расстояние между кустами — 30-35 см. . Обязательны широкие междурядья, облегчающие уход за растениями.

В течение сезона растения подкармливают 2–3 раза, чередуя минеральные комплексы на основе калия и органические вещества (коровяк или птичий помет).

Нельзя злоупотреблять азотными удобрениями (мочевиной или аммиачной селитрой). Растения начнут набирать зеленую массу в ущерб развитию корнеплодов.

Организация подкормки, стоит модерация . Избыток полезных веществ способствует накоплению нитратов. Подробнее о том, как подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке.

Для оптимального увлажнения рекомендуется организовать капельный полив. Если такой возможности нет, засушливым летом посадки поливают обычным способом. Кратковременную засуху картофель переносит без последствий , но постоянный недостаток влаги негативно скажется на урожае.Окучивание и мульчирование помогут регулировать влажность и бороться с сорняками.

Сигналом к ​​началу сбора урожая станет подсыхание стеблей растений. Первые клубни можно сломать в середине лета. , но максимальной урожайности сорт достигает примерно ко второй декаде сентября. Перед копанием стоит срезать всю ботву. После перекопки картофель перебирают и выкладывают сушиться.

Посевной материал собирается и хранится отдельно. В качестве посевного материала можно использовать только плоские, здоровые клубни без повреждений.

Сельскохозяйственное выращивание картофеля имеет определенные тонкости. Кроме того, есть разные способы выращивания урожая.

На нашем сайте вы найдете полезную информацию о выращивании картофеля в пакетах и ​​бочках, в ящиках и под соломой. А также все о голландских технологиях.

Читайте также, как получить хороший урожай без прополки и окучивания, как правильно ухаживать за ранним картофелем.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок устойчив к раку картофеля, парше обыкновенной, различным вирусам.Может быть поражен цистовой нематодой Golden или фитофторозом .

В целях профилактики рекомендуется 1-2 раза обрабатывать посадки медьсодержащими препаратами в разгар эпидемии.

Полезно периодически менять поле для посадки картофеля , в период покоя засевая их фацелиями, редисом или капустой.

Сочная ботва картофеля часто поражается тлей или колорадскими жуками. Клубням угрожает проволочник, который делает повороты и портит урожай.Предварительная обработка почвы поможет предотвратить появление вредителей. В случае насекомых посадки опрыскивают инсектицидами.

Читайте также о том, как избавиться от проволочника и какие средства можно использовать против картофельной моли.

Колобок — перспективный высокоурожайный сорт, идеальный для промышленного выращивания.

Также понравится фермерам, которые хотят получить ровные, вкусные и красивые клубни, идеальные для продажи. Семенной материал не перерождается, картошка редко болеет, отличается хорошим иммунитетом.

В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта картофеля с разными сроками созревания, представленные на нашем сайте:

Среднеспелый	Среднепоздний	Среднеранний
Гигант	Мелодия	Новатор
Тоскана	Маргарита	Симпатичный мальчик
Янка	Алладин	Американец
Purple Haze	Courage	Crown
Ажур Beauty	Manifesto
Desiree	Milady	Elizabeth
Santana	Lemongrass	Vega

Посмотрите видео: Разъяснения к сортам картофеля 101 (октябрь 2021 г.).

Картофель — Виды и разновидности

В мире существуют тысячи разновидностей. Разумный критерий классификации основан на продолжительности цикла культивирования, которая может составлять от 90 до 200 дней. Таким образом, у нас есть ранний, полуранний, полупрозрачный и поздний картофель.

Картофель — это богатый крахмалом клубень, круглый или овальный, с выступами, называемыми «глазами», которые представляют собой ростковые почки. Размер значительно варьируется, а цвет кожи варьируется от желтого до пурпурного.

Поскольку это широко культивируемый вид, классификация сортов основана на различных характеристиках, таких как цвет и текстура кожуры, цвет мякоти, количество «глазков», форма клубней, урожайность, устойчивость к эпидемиям. болезни и т. д. Одна из классификаций основана на размере и цвете кожи. По этому критерию мы выделяем в основном 4 группы:

— Круглый золотой: они круглые или овальные, с тонкой и гладкой кожицей, твердой и восковой текстурой и сухим вкусом.
— Длинноватый красноватый: овальная или длинная форма, гладкая и темная кожа и мучнистый привкус.
— Длинный белый: продолговатая форма, тонкая и гладкая белая кожа, твердая и вощеная текстура.
— Круглый красный: круглая форма, гладкая, тонкая и ярко-красная кожица, плотная и вощеная текстура.

Другой критерий — агрономический, который указывает на продолжительность культивирования. Таким образом, мы различаем:

а) Ранние сорта, цикл культивирования 90 дней.
— Белая плоть: «Королевская почка», «Этуаль дю Леон».
— Желтая или желтоватая мякоть: «Viola», Jaerla, «Duquesa,» Belle de Fontanay «.

b) Полунедельные сорта, 90 и 120-дневный цикл культивирования.
— Белая мякоть:» King Edward «
— Желтая или желтоватая мякоть: «Bintje.

c) Полуплодные сорта с периодом культивирования от 120 до 150 дней.
— Белая плоть: «Турия,« Маджестик ».
— Желтая или желтоватая мякоть:« Желание.

d) Поздние сорта, цикл культивирования от 150 до 200 дней.
— Белая плоть: «Вектор», «Актуальный.
— Желтая или желтоватая мякоть: «Альфа».

Существует широкий спектр культурных сортов, различающихся используемым растительным материалом. В настоящее время в Европе наблюдается интерес к сортам с очень твердой и желтой мякотью.

Есть также разновидности, специально предназначенные для кормления крупного рогатого скота

Некоторые разновидности картофеля:

Royal Kidney
Очень ранний картофель с удлиненными клубнями, желтоватой тонкой кожицей, небольшой мучнистостью, белой мякотью и хорошим урожаем.

Etoile du Leon
Клубень полуранней длины, правильной формы, желтоватая кожица, белая, тонкая мякоть, очень урожайный.

Palogn
Ранние круглые клубни, желтоватая кожица, беловатая мякоть, отличного качества.

Виола
Ранние булавовидные клубни, желтоватые тонкая кожица и мякоть, отличного качества.

Jaerlat
Более или менее округлые и удлиненные клубни, желтоватая кожица, беловатая мякоть и отличного качества.

Duchess
Клубень булавовидной формы обычного размера, желтоватая гладкая кожица, желтоватая мякоть и отличного качества.