Сорт картофеля Бриз: фото, отзывы, описание, характеристики.

Бриз — сорт картофеля (Solanum tuberosum) белорусской селекции, поспевающий в среднеранние сроки. Выведен сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Добавлен в госреестр сортов Российской Федерации в 2009 году, в госреестр Республики Беларусь — в 2006 году. Районирован в Центральном (Брянская, Владимирская, Рязанская, Смоленская, Ивановская, Калужская, Московская и Тульская область) и Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Псковская, Тверская, Ярославская, Костромская, Ленинградская и Новгородская область) регионах России. Авторы: Б.С. Толкачев, В.Л. Маханько, Л.Н. Вологдина, Л.В. Незаконова, И.И. Колядко.

От посадки семенного материала в грунт до сбора урожая проходит 70 — 80 суток.

Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, имеют среднюю высоту. Стебель тонкий с чуть заметной или вовсе отсутствующей антоциановой окраской. Листья промежуточного типа, крупные, закрытые, темно-зеленого окраса; край листовой пластины слабоволнистый. Доли листа средние, матовые, плющелистность отсутствует. Соцветия среднего размера. Цветок белый, без антоциановой окраски внутренней стороны в окрашенном цветке.

Картофель Бриз обладает ранним клубнеобразованием — быстро накапливает товарный урожай в первой половине вегетационного периода. Отзывчив на повышение фона минерального питания. Пригоден для культивирования на всех типах почв.

Клубни овальной формы, крупного размера, с желтой мякотью. Кожица желтая, средней гладкости (слабосетчатая). Глазки среднего размера, среднеуглубленные (глубина залегания — 1,1 — 1,3 мм). Световой росток конической формы. Основание светового ростка красно-фиолетовой окраски, слабоопушенное.

Масса товарного клубня — 100 — 150 грамм. Товарная урожайность составляет 160 — 395 ц/га, что на уровне стандартного сорта Елизавета. Максимальная урожайность — 450 ц/га, что на 30 ц/га выше показателей стандарта Сантэ (данные по Калининградской области). Товарность 83 — 98%. Лежкость 97%.

Сорт столового назначения, с хорошими вкусовыми качествами. Подходит для приготовления отварного картофеля и пюре, сухой чистки (или мытья) и фасовки. Дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов. Развариваемость мякоти клубней слабая. Содержание крахмала 10 — 16%, сухого вещества в клубнях — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Картофель Бриз характеризуется высокой устойчивостью к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, возбудителю рака картофеля (патотип 1), вирусам (X, S, М, Y). Среднеустойчив к парше обыкновенной, черной ножке, ризоктониозу и фитофторозу ботвы и клубней. Однако слабоустойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Этот картофель хорошо хранится за счет продолжительного физиологического периода покоя клубней.

Достоинства сорта: высокая урожайность, устойчивость к механическим повреждениям, привлекательный внешний вид клубней, отличная лежкость.

Сорт картофеля «Бриз» — описание сорта и характеристика, вкусовые качества в 2022 году на ГудГрунт

Содержание

• Описание сорта, его плюсы и минусы
• Характеристика клубней
• Вкусовые качества картофеля
• Обработка клубней перед посадкой
• Выбор и подготовка участка
• Схема, сроки и правила посадки
• Уход от высадки до сбора урожая
• Режим полива
• Внесение удобрений
• Возможные проблемы

Картошка – один из незаменимых продуктов в меню любой семьи. Тем, кто выбрал для посадки картофель «Бриз», описание сорта поможет лучше сориентироваться в его характеристиках. После этого можно будет заняться поиском семенных клубней. Сорт относится к среднеранним, поэтому подходит для посадки в средней полосе России и северных регионах. Огородники, которые уже выращивали «Бриз» на своем участке, оценили его отменный вкус и высокую урожайность.

Описание сорта, его плюсы и минусы

У кустов этого картофеля довольно тонкие стебли с блеклой окраской. Листья растения хорошо развитые, ярко-зеленые, с темными прожилками и каймой по краю. Поверхность листовых пластин волнистая. Цветет картофель обычными белыми цветками. В процессе роста растения не ложатся на землю. Это обусловлено тем, что кусты не высокие и не слишком раскидистые.

Период вегетации длится 60-80 суток с момента посадки. Спустя это время урожай полностью созревает и готов к уборке. Как и любая культура, этот сорт картофеля имеет свои достоинства и недостатки. Среди его преимуществ можно выделить следующие:

• высокая урожайность даже в неблагоприятные годы;
• картошка отличается хорошим вкусом;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• отличные товарные качества клубней;
• ровная форма плодов, что облегчает чистку.

Из недостатков можно отметить слабую устойчивость картофеля к фитофторозу и нематоде – это потребует профилактических обработок и регулярного осмотра для выявления симптомов заболевания. Также не стоит надеяться на высокую урожайность, если под картофель не вносятся удобрения. Большое количество клубней формируется лишь при регулярных подкормках. В этом случае с сотки можно получить до 400 кг овоща.

Характеристика клубней

На каждом кусте формируется по 8-12 штук клубней. Плоды имеют ровную округлую или овальную форму и средний вес 120 г. Снаружи клубни покрыты желтоватой сетчатой кожурой. Мякоть овоща сочная, кремового оттенка. Глазки залегают неглубоко. Содержание крахмала в картофеле зависит от применяемой агротехники и может составлять 10-16%. Собранный урожай легко переносит транспортировку. Клубни до весны сохраняют свои товарные качества и вкус.

Вкусовые качества картофеля

По дегустационной шкале вкусовые качества картофеля получили от специалистов оценку 7 баллов. Сорт считается универсальным, поэтому может подвергаться любой кулинарной обработке. Эта картошка вкусна в отварном и жареном виде, подходит для приготовления рагу, чипсов, салатов. В процессе термической обработки клубни не сильно развариваются и не темнеют. Вкус у картошки довольно насыщенный.

Обработка клубней перед посадкой

Для посадки пригодны только здоровые и неповрежденные клубни. Чем крупнее будет посадочный материал, тем раньше созреет урожай. Приобретать семенной картофель нужно за 3-4 недели до посадки. Для начала клубни ополаскивают в слабом растворе марганцовки и раскладывают в теплом месте для проращивания в один слой. Вместо марганцовки для обеззараживания можно использовать препараты:

• «Максим»;
• «Престиж»;
• «Круйзер».

Во время предпосадочной обработки допустимо также использовать стимуляторы («Потейтин», «Миком»). Примерно через 2 недели появятся первые ростки. После этого температуру в помещении снижают до 11-14° C, чтобы ростки сильно не вытягивались. Если используется собственный посадочный материал, после его извлечения из хранилища температуру повышают плавно. Первые 2-3 дня клубни должны находиться при температуре 10-12° C.

Выбор и подготовка участка

Как указывает характеристика, сорт картофеля «Бриз» прекрасно растет на разных типах почв. Культивировать его можно в любом регионе. При посадке обязательно учитывают правила севооборота. Лучшими предшественниками для картофеля являются тыквенные и бобовые растения, корнеплоды, капуста.

Необходимо заранее подготовить участок. По правилам обработку земли проводят осенью. Грунт вскапывают на глубину 30 см, одновременно внося перегной. Весной останется только разрыхлить землю граблями и убрать появившиеся сорняки. На момент посадки почва обязательно должна быть влажной.

Грядка с картофелем должна располагаться на солнечном месте. При недостаточной освещенности растения начнут наращивать зеленую массу в ущерб формированию клубней. В результате урожай будет недополучен.

Схема, сроки и правила посадки

Сажают картофель в открытый грунт, когда исчезает угроза заморозков, способных погубить нежные ростки. Дневная температура в это время должна держаться на уровне 15-20° C:

1. В южных регионах картофель сажают в середине апреля.
2. В условиях Подмосковья – в первой декаде мая.
3. В Сибири и на Урале посадка проводится в конце мая или начале июня.

Чаще всего огородники сажают семенной картофель методом «под лопату». Подходит этот способ и для сорта «Бриз». Клубни сажают в лунки глубиной 10 см, расположенные с интервалом в 40 см. Между рядами оставляют расстояние, равное 70 см. Лунки предварительно проливают водой и бросают в них по горсти древесной золы. После посадки клубней их присыпают землей и разравнивают участок.

В местности с дождливым климатом целесообразно проводить посадку в гребни. В этом случае корневая система не пострадает от недостатка кислорода при частом выпадении осадков. Вода будет стекать с гребня вниз. Высота насыпи должна составлять 15 см. Картофель сажают в гребень на глубину 5-6 см с интервалом в 30 см.

В засушливых регионах больше всего подойдет посадка в траншеи, заранее подготовленные с осени. Их глубина должна равняться 30 см. Между траншеями оставляют расстояние 70 см. Клубни помещают в землю на глубину 5 см. Сверху посадки мульчируют.

Уход от высадки до сбора урожая

Поскольку сорт не склонен к полеганию, картофель можно окучивать всего один раз вместо двух. Окучивание проводят, когда всходы поднимутся на высоту 15-20 см. При этом кусты требуют регулярных прополок и рыхления. Сорняки лишают картофель влаги и питательных веществ и потенциал сорта не раскрывается. Рыхлить и пропалывать грунт лучше сразу после полива или дождя.

Режим полива

Поливать посадки нужно в зависимости от погодных условий. За вегетационный период достаточно провести полив 3 раза. Сначала грядку поливают, когда появятся всходы. Второе орошение грунта проводят в начале цветения. Третий полив необходимо выполнить, когда картофель отцветет.

Объем воды должен быть таким, чтобы почва стала увлажненной на глубину до 40-50 см. Избыточный полив не менее вреден, чем засуха. Застаиваясь в междурядьях, вода будет препятствовать поступлению кислорода к корням, что может привести к загниванию подземной части кустов.

Внесение удобрений

Подкармливают картофель минеральными удобрениями. Культуре необходимы:

• мочевина;
• суперфосфат;
• сульфат калия.

Удобрения подают в виде растворов. Дозировка препаратов указывается производителем на упаковке. Первая подкормка проводится через месяц после посадки. На этом этапе развития растениям нужны азотистые вещества.

Вторую и третью подкормку вносят одновременно с поливом перед цветением и после него.

Мочевину применяют только при первом внесении удобрений, не допуская передозировки. На избыток азота растения отреагируют наращиванием темно-зеленой пышной ботвы в ущерб формированию клубней.

Возможные проблемы

Картофель может заболеть фитофторозом и паршой. Гораздо проще не допустить развития заболеваний, чем вести с ними борьбу. Обе болезни имеют грибковую природу. Не допустить их появления можно, посадив картофель на солнечном месте с соблюдением схемы посадки. Нельзя нарушать и режим полива. Желательны также профилактические обработки одним из фунгицидов:

• «Фитоспорин»;
• «Алирин-Б»;
• «Квадрис»;
• «Гамаир».

Из вредителей культуре больше всего досаждает колорадский жук. С ним борются механическим и химическим методом, собирая насекомых вручную и применяя инсектициды.

Все характеристики картофеля «Бриз» говорят в пользу его посадки на приусадебном участке. Преимущества сорта в хорошей урожайности, скороспелости, неприхотливости к структуре и качеству почвы.

Клубни отличаются ровной формой, выраженным вкусом, хорошо хранятся.

особенности выращивания, частые болезни и вредители, характеристика сорта с фото

Картофельный бриз относится к категории среднеранних пасленовых культур. Выведен белорусскими селекционерами из научного центра при республиканской академии наук. Он включен в белорусский реестр сортов, а чуть позже образец был включен в российский реестр. Выбрать подходящий сорт для своего сада не так просто. Помимо вкуса, важно знать, для какого типа почвы он подходит, как быстро созревают корни, как хорошо они хранятся.

Содержание

• 1 Описание сорта
• 2 Этапы выращивания и хранения
• 3 О болезнях и вредителях
• 4 Сортовые обзоры

Описание сорта

Перечислять характеристики картофеля Бриз начнем с того, что он созревает через 2–2,5 месяца с момента посадки. Кроме того:

1. Имеет солидную урожайность (более 500 ц/га).
2. Достигает средней высоты.
3. Клубни овальные, с гладкой кожицей и маленькими глазками.
4. В среднем вес плода около 120 грамм.
5. Желтый цвет сырой мезги сохраняется после термической обработки — содержание крахмала 13-15%.
6. Картофель «Бриз» особенно хорош для жарки.

Преимущества сорта:

• высокая степень сохранности;
• отличный вкус;
• привлекательный внешний вид клубней;
• устойчивость к большинству болезней.

К недостаткам сорта относятся:

• подверженность поражению золотой нематодой;
• слабая устойчивость к фитофторозу и парше;
• при варке клубни долго варятся.

Этапы выращивания и хранения

Посадка картофеля начинается при прогреве почвы до плюс 7 градусов Цельсия. Лунки выкапывают на глубину 10–12 сантиметров. Обычно посевные работы проводят в конце апреля – начале мая.

Бриз не очень требователен к качеству почвы, что позволяет возделывать сорт практически во всех регионах РФ.

Чтобы получить достойный урожай, необходим обильный полив картофеля. Частота посадки колеблется от 500 клубней на сотку на супесчаных почвах и до 400 клубней на сотку на суглинистых почвах.

Чтобы картофель вырос крупным, необходимо внести в почву минеральные удобрения — суперфосфат или сульфат аммония.

При описании сорта картофеля Бриз отметим, что в плане размножения он ничем не отличается от других образцов картофеля. Его можно разводить семенами, а также вегетативно: срезкой клубней с глазками, ветвями и делением куста.

Вегетативный способ позволяет добиться обильных всходов, однако через пять лет урожай снижается, а вкусовые качества картофеля ухудшаются. Поэтому семенной фонд необходимо периодически обновлять.

Первую посадку Бриз можно провести с помощью мелкого картофеля, из которого впоследствии вырастут клубни нормального и даже крупного размера.

На этом характеристика сорта не ограничивается: он не боится механических повреждений, не требует специфических условий хранения – для этого подойдет сухой подвал с температурой от 2 до 5 градусов тепла.

О болезнях и вредителях

Несмотря на то, что Бриз оказался устойчивым к различным заболеваниям и грибкам, он все же нуждается в некоторых профилактических мерах. Некоторые болезни поражают молодой картофель из-за чрезмерного питания почвы навозом, в котором могут обитать споры и личинки вредителей. Поэтому необходимо соблюдать осторожность при внесении органических удобрений! Описание болезней:

1. Самым коварным заболеванием для картофеля признан фитофтороз. Чтобы безопасно ее избежать, культуру следует обрабатывать фунгицидами. Кроме того, нельзя использовать для посадки клубни с признаками заболевания. В качестве профилактики не лишней будет периодическая прополка растений.
2. Особенности парши картофеля в том, что она может повреждать более половины урожая. При этом происходит потеря семенного материала, так как уцелевшие клубни остаются без глазков. Чтобы парша оставила картофель в покое, необходимо протравить семенной фонд фунгасилом или другим подобным химическим препаратом. Также приветствуется внесение удобрений, с помощью которых поддерживается слабокислое состояние почвы. Ну а после уборки картофеля желательно посеять на этом участке люпин, фасоль или рожь.
3. В процессе созревания корни Ветерок могут облюбоваться золотой нематодой. Из-за этого злобного червя клубни либо совсем не завязываются, либо перерождаются в невозможно маленькие. Нематода откладывает в грунт так называемые цисты, где яйца личинок сохраняются около десяти лет.

Как только замечают заболевание картофеля, зараженные клубни выкапывают, а ботву безжалостно сжигают. В качестве радикальных методов стоит рискнуть использовать химию – гетерофос или карбамид.

Обзоры сортов

Вышеупомянутая высокая урожайность, удивительный вкус, простота выращивания и хранения урожая делают Бриз желанным продуктом для всех типов садоводов. Почитайте комментарии в сети, там преобладают положительные отзывы о сорте Бриз. В этом духе говорят фермеры, картофелеводы и огородники. Все они единодушно отмечают отличные вкусовые свойства картофеля, устойчивость к болезням и соответствующий размер корнеплода. Отмечено, что при соблюдении основных правил хранения (температура, уровень влажности) картофель сохраняется без ощутимых потерь до весны, а то и дольше.

Потребители пишут, что будут и дальше сажать Бриз — настолько хорош сорт! Картофель созревает быстро, уже в конце июля, начале августа можно попробовать выкопать несколько кустов.

Многие комментаторы признаются, что приобрели семена, прочитав отзывы в интернете, и все подтвердилось — сорт отличный!

Картофельный Бриз: описание сорта, фото, отзывы

Содержание

• 1 Характеристика сорта
• 2 Достоинства и недостатки
• 3 Выращивание картофеля
• 4 Наиболее опасные болезни
• 5 Правильный уход
• 6 Заключение
• 7 Отзывы

Картофель – самый распространенный овощ в нашей стране. Его выращивают практически на каждом участке. Поэтому каждому огороднику хочется выбрать для себя самый урожайный и вкусный сорт. Зная это, селекционеры постоянно выводят и улучшают сорта картофеля. С каждым годом их становится все больше. При таком разнообразии сложно определить лучший вариант. В этой статье мы рассмотрим один из любимых сортов многих садоводов — «Бриз». Ниже вы увидите подробное описание сорта картофеля «Бриз».

Характеристика сорта

Сорт картофеля «Бриз» относится к среднеранним сортам. С момента посадки до полного созревания клубней проходит от 60 до 80 дней. Откладывать сбор урожая не нужно, как только пройдет 2–2,5 месяца, можно смело приступать к сбору урожая.

Растение имеет довольно тонкий стебель бледной окраски. А вот листья у картофеля «Бриз» крупные и яркие. Они имеют темно-зеленый цвет с темными прожилками и окантовкой. Сверху листья слегка волнистые и шероховатые. Соцветия этого сорта среднего размера. Лепестки белые как внутри, так и снаружи. В целом куст непримечательный и умеренно раскидистый.

Стебли полупрямостоячего типа, что очень удобно, так как куст не будет лежать на земле. Сами кусты невысокие, но достаточно урожайные. В среднем с одного гектара можно собрать около 395 центнеров картофеля. Клубни имеют овальную форму. Кожа приятная на ощупь, гладкость средняя. Глаза не очень глубокие. Вес одного клубня может достигать до 150 грамм. На фото ниже показан цвет клубня в разрезе. Как видите, картофель имеет слегка желтоватый цвет. Концентрация крахмала в плодах колеблется от 10 до 16%.

Достоинства и недостатки

Характеристика сорта картофеля «Бриз» содержит как достоинства, так и недостатки. Но все же плюсы в данном случае преобладают. Так, картофель Бриз получил следующие положительные отзывы:

• высокая и стабильная урожайность;
• хороший фруктовый вкус. В вареном виде сорт получил 7 баллов из 10 возможных;
• хорошие товарные качества;
• высокая устойчивость к картофельным ракам и золотистой нематоде;
• полосчатая и морщинистая мозаика не влияет на этот сорт;
• листья не скручиваются;
• фрукты легко чистить.

Такие клубни поддаются любой переработке. Из них готовят всевозможные блюда. Плоды быстро развариваются и жарятся. Учитывая все это, становится понятно, почему так сложно найти плохие отзывы о картофеле «Бриз».

Выращивание картофеля

Клубни для посадки отбирают осенью. Они хорошо сохраняются в прохладном помещении в течение всей зимы. Подготовку картофеля начинают за месяц до посадки. Его нужно прорастить. Некоторые кладут клубни в пластик и оставляют так. Другие просто выносят ящики с картошкой в ​​теплое место.

Внимание! Крупные клубни лучше разрезать пополам или на несколько частей.

На данном этапе проводится профилактика различных заболеваний. Например, посадочный материал можно обработать раствором марганцовки. Он должен быть слегка розовым. Также многие огородники опрыскивают клубни специальным препаратом, ускоряющим прорастание.

Далее приступают к подготовке почвы, которую также необходимо обработать. Участок перекопан с осени. В почву можно добавить траву, листья или пищевые отходы. Все это выкапывается вместе с землей. За зиму пойдет процесс гниения, и отходы превратятся в отличное удобрение.

Весной, сразу после потепления, можно приступать к посадке клубней. Для начала нужно выкопать лунки, глубина которых не менее 9 см. Туда же помещают удобрение и подготовленный картофель. В одну лунку можно положить 2 или 3 клубня, это значительно повысит урожайность. Если верить отзывам, то картофель «Бриз» лучше сажать на большом расстоянии друг от друга. Некоторые садоводы оставляют между луками не менее 0,9 м. Так вы сможете уберечь кусты от распространения болезней. Кроме того, кусты не будут мешать друг другу и загораживать солнечный свет. Это позволит получить более щедрый урожай.

Наиболее опасные болезни

Описание картофеля «Бриз» предупреждает, что этот сорт подвержен заболеванию золотистой клубневидной оболочкой. Учитывая, что многие огороды заражены таким вирусом, следует быть очень осторожным. Если ваш участок заражен, лучше не сажать Бриз в своем саду. Но все не так уж и плохо, этот сорт обладает высокой устойчивостью ко многим распространенным заболеваниям. А именно такие как:

1. Полосатая мозаика.
2. Рак картофеля.
3. Зал Листьев.

По характеристикам сорт картофеля «Бриз» обладает хорошей устойчивостью к ризоктониозу и черной ножке. Альтернариоз картофеля появляется из-за грибка под названием альтернариоз. Как известно, картофель часто поражается грибковыми заболеваниями. Поэтому огородникам придется проводить обработку специальными препаратами, которые называются фунгицидами.

Имейте в виду, что картофелю нужно время, чтобы проявить себя. Не делайте поспешных выводов только по урожаю первого года. Чтобы оценить сорт картофеля, потребуется 2-3 года. Конечно, урожайность во многом зависит от климата и состава почвы. Поэтому стоит внимательно присмотреться, чтобы выбрать подходящий вам сорт.

Правильный уход

Чтобы собрать хороший урожай крупного картофеля, нужно не только правильно посадить клубни, но и обеспечить им качественный уход. Первое и самое главное – регулярно рыхлить почву. Нельзя допускать образования корки на поверхности почвы. Причем эта процедура необходима как до появления всходов, так и после появления всходов картофеля. Когда картофель немного подрастет, можно рыхлить только междурядья.

Совет! Окучивание кустов проводят после того, как они вырастут до 20 см в высоту.

Отзывы и характеристики сорта картофеля «Бриз» показывают, что кусты нуждаются в удобрениях для хорошего роста. Для этого используют как органику, так и минеральные удобрения. Это повысит урожайность и сделает кусты сильнее. Такие процедуры лучше проводить после дождей или поливов. В качестве органики подойдет настой птичьего помета или раствор коровяка.

Подкормка картофеля проводится в 3 этапа:

1. Первая подкормка необходима в момент начала роста зеленой массы. Для этого соедините в одной емкости ложку мочевины и 10 литров чистой воды. Затем этим раствором поливают картофель. На один куст будет достаточно пол-литра приготовленной смеси.
2. Вторую подкормку проводят в период бутонизации. Для приготовления удобрения в одной емкости соединяют 10 литров воды, ложку сульфата калия и ложку древесной золы.
3. Третья подкормка необходима в период активного цветения картофеля. На этот раз следует смешать 10 литров чистой воды со стаканом коровяка и двумя столовыми ложками суперфосфата.

Если во время цветения на улице жарко, кусты придется поливать. В это время им особенно нужны силы. Нет необходимости экономить воду; под каждый куст выливают от 2 до 3 литров жидкости. Лучшее время для полива – утро или вечер, когда солнце менее активно. Но не стоит слишком увлекаться поливом. За весь сезон картофель поливают не более пяти раз. Чрезмерная влажность будет только способствовать размножению возбудителей болезней.

Заключение

Учитывая все фото, отзывы и описания сорта картофеля Бриз, можно смело сказать, что это один из лучших сортов для выращивания в домашних условиях. Обладает прекрасными вкусовыми качествами и высокой урожайностью; он также противостоит большинству болезней.