характеристики этой ягодной культуры, выращивание и уход, фото йошты

Почти на каждом приусадебном участке есть кустарники различных ягод. Чаще всего садоводы выращивают черную и красную смородину, крыжовник и малину. Современным селекционерам удалось вырастить и другие виды ягод, путем скрещивания всем нам знакомых ягодных культур. Так появляются все новые гибриды, обладающие своеобразными вкусовыми качествами. Многие из них устойчивы к болезням и вредителям.

Наверняка многие из нас слышали о такой ягоде, как йошта, но не все знают о ее особенностях и как ее выращивать. О ней будет интересно узнать многим начинающим садоводам.

Что такое йошта? Фото ягод

Все ягоды хороши по-своему, они обладают своим вкусом и ароматом. За свои вкусовые качества и целебные свойства очень ценится черная смородина. Ее единственный недостаток — плохая устойчивость к болезням и вредителям. С этой целью селекционеры вывели новый гибрид, скрестив черную смородину и крыжовник. В результате получилась необычная ягода под названием йошта. Эта ягода взяла от крыжовника и черной смородины лучшие качества, но ее нельзя назвать идеальной во всех отношениях.

На протяжении долгих лет были попытки создать этот гибрид, но результаты были неудачными. Кустарник йошты не давал ягод, растение было бесплодным. Только с появлением новых технологий, ученым удалось в 70-е годы добиться успеха. Гибрид пытались вырастить в разных странах, поэтому ягоды на плодоносящих кустарниках отличались внешним видом и вкусом.

Кроме приятного вкуса, растение имеет также не менее приятный вид, за что многие садоводы стали его использовать в качестве элемента ландшафтного дизайна. Листья многолетнего кустарника имеют очень привлекательный вид. Они крупные и ажурные, а ветки не имеют колючек, в отличие от крыжовника. Взрослый куст в высоту может достигать 2 метров и более. Он имеет 15-20 больших ветвей разного возраста. Корневая система уходит в почву примерно на глубину 30-40 см от поверхности почвы.

Весной кустарник покрывается золотистыми цветочками, которые очень быстро превращаются в зеленые ягоды. Вкус ягоды напоминает крыжовник и черную смородину одновременно — приято кисло-сладкие. Как видно на фото, размеры ягод крупные почти с вишню. По цвету они черные с фиолетовым отливом.

Выращивание йошты

Правильная посадка и уход обеспечивают в дальнейшем урожайность йошты. Эта ягода очень хорошо приживается на легких суглинистых плодородных почвах. Кустарники лучше высаживать на солнечных участках без сильного ветра. Желательно высаживать кустарники йошты рядом, тогда урожаи будут более высокими. Яма под посадку должна быть примерно 50х50х50 см.

Уход за йоштой несложный, ее могут выращивать даже неопытные садоводы. Растение нуждается в регулярном и частом поливе. В жаркие солнечные дни ее нужно обильно поливать. Она хорошо реагирует на подкормку, поэтому 2-3 раза в году необходимо вносить под кустарники йошты минеральные удобрения. Очень хорошо весной под каждый куст высыпать по несколько стаканов древесной золы.

В традиционной обрезке кустарники не нуждаются. По мере необходимости следует удалять сухие и поврежденные ветки. Растение практически не болеет, йошта не боится вредителей и устойчивая к болезням. Из-за того, что растение неприхотливое йошту часто высаживают вместо живой изгороди, Кусты растут быстро и без проблем, а также дарят вкусные и полезные плоды. Йошта считается молодой культурой, поэтому еще не выведены другие сорта.

Посадка и уход

Йошту обычно высаживают в конце весны или начале осени. Для получения хорошего урожая кустарники следует высаживать на определенном расстоянии примерно в 2-х метрах друг от друга. Со временем они будут разрастаться, поэтому должно быть достаточно места для нормального развития кустов. Если использовать йошту в качестве живой изгороди, тогда можно высаживать кустарники с интервалом в полметра.

Перед началом посадки необходимо подготовить участок. Его обязательно перекапывают и удобряют компонентами с повышенным содержанием калия. Йошта хорошо реагирует на калийные удобрения. Место должно быть хорошо освещенным с рыхлой почвой. Уход за культурой такой же, как и за черной смородиной. Отличия между ними следующие:

• йошта нуждается в большой посадочной площади:
• для нее необходимо вносить больше различных удобрений;
• желательно мульчировать почву под кустами.

Мульча способствует хорошей питательной и водной среде в почве. Также это дает положительный результат в борьбе с сорняками. С мульчей нет необходимости часто рыхлить почву, где растут кустарники. Большинство садоводов для компоста используют:

• перегной,
• подготовленный компост со своего участка;
• мелкие травянистые растения;
• небольшие побеги и пасынки с винограда.

Больше всего в подкормке йошта нуждается в первые три года — не менее 6 кг. Затем количество минеральных удобрений желательно увеличить в 2 раза.

Гибрид может размножаться двумя способами:

• семенами;
• черенками.

Первый способ довольно сложный, поскольку необходимо отобрать семена, стратифицировать их в течение 200 дней. Температура для хранения должна быть на уровне +5^оС. После этого убирается мезга и в осеннее время года семена можно высаживать на участке.

Размножение черенками — самый привычный способ размножения для большинства садоводов. Они уже давно успешно его используют для размножения многих ягодных культур.

Большой состав витаминов и других полезных веществ в йоште способствует укреплению иммунитета. В этих ягодах даже больше витаминов, чем в крыжовнике или смородине. Они отлично подходят для употребления в свежем виде и для зимней заготовки. Из йошты также делают вкусное варенье, вино, поскольку в ягодах есть мускатные нотки и вино получается очень ароматным.

Такая ягодная культура может выращиваться на любом приусадебном участке, ведь она неприхотлива в уходе. Полезный и красивый кустарник можно использовать сразу в двух целях — для получения ягодного урожая и оформления ландшафтного дизайна.

Йошта — ягодная культура.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Наверняка не всем российским садоводам, стремящимся вырастить на своем участке хороший урожай, знакомо странное слово «йошта». Это гибридное растение, больше распространенное на Западе, чем в нашей стране. Хотя кустарники, от которых оно произошло, знают люди, даже не приближающиеся к дачным владениям. Это черная смородина и крыжовник. Отечественным любителям ягод стоит обратить свое внимание на этот гибрид, так как он обладает многими достоинствами, взятыми от родителей.

Название

Йошта представляет собой результат селекционных трудов немецких ботаников. Растение получили в результате скрещивания трех культур. Это черная смородина и два вида крыжовника: растопыренный и обыкновенный (европейский). Все три относятся к роду Смородина из семейства Крыжовниковых, то есть, это ближайшие родственники. Название гибрид получил от сочетания первых слогов немецких слов: Johannisbeere — смородина и Stachelbeere — крыжовник. Немецкое наименование растения — Josta.

История селекции

Сами по себе плоды кустарников черной смородины и крыжовника являются очень вкусными и полезными. Однако ученые всегда пытаются улучшить уже существующие в природе растения с целью получения большей урожайности. Селекционеры поставили целью создать садовую культуру, дающую большие по размеру ягоды, чем у смородины и имеющую иммунитет к насекомым-вредителям. Для этого им подходил крыжовник как родственное растение, обладающее этими характеристиками. Однако было пожелание, чтобы у нового растения отсутствовали колючки, которыми снабжены стебли крыжовника.

Начало опытам положил известный русский ученый Иван Владимирович Мичурин. Но первые попытки к успеху не привели. При скрещивании растения либо не давали потомства, либо их побеги гибли. Немецкие специалисты из берлинского общества научных исследований в течение сорока лет продолжали попытки, и в 70-х годах прошлого века они увенчались успехом. Еще некоторое время гибрид готовили к использованию, и в конце 80-х в Германии его стали культивировать в промышленных масштабах. В нашу страну кустарник попал в 1980 году. На его основе было выведено множество других сортов, обладающих улучшенными характеристиками. Они имеют высокую урожайность, хорошую холодостойкость, крупные и сладкие ягоды.

Как выглядит

Йошта значительно превосходит своих родителей по размеру. Ветви кустарника поднимаются на высоту до 2,5 метров, расходясь в разные стороны. Взрослые кусты имеют до 20 ветвей различной толщины. Растение не образует много побегов, что является плюсом: не нужно постоянно делать обрезку. Корневая система мощная — кустарник углубляется в грунт на 35-40 см.

Весной из почек образуются красивые пятилистники ярко-желтого или бордового цвета, в зависимости от сорта. Чашелистики составляют длинную ножку, на конце которой раскрываются узкие лепестки. Бутоны скомпонованы в гроздья, которые густо усыпают ветви. Йошта цветет 15-18 дней, после чего появляются плоды. Они располагаются на кистях по 4-6 штук.

Гибрид довольно неприхотлив, уход за ним легкий. Растет он быстро. Йошта почти не болеет, на ветках нет колючек, что облегчает сбор ягод. В отличие от смородины, гибридные кусты не осыпаются. Кустарник выглядит очень привлекательно. Это величественное растение с широкой кроной. Листья крупные, с глянцевой поверхностью. Растение теряет листву поздней осенью, поэтому оно украшает сад почти до начала зимы. Шикарный внешний вид позволяет использовать кустарник в ландшафтном дизайне.

Плоды

Приносить урожай гибрид начинает уже на второй год. Максимальное плодоношение достигается на 3-4 год. Ягоды крупные, весом до пяти граммов. Форма округлая или овальная, удлиненная. Плоды хорошо прикреплены к черешкам. Созревание идет неравномерно. Кожица плотная, блестящая, черно-фиолетового оттенка. Плоды сладкие, ароматные, внутри находятся мелкие семечки. Ягода имеет легкий привкус мускатного ореха.

Польза и состав

Йошта приобрела полезные качества смородины и крыжовника, поэтому она также обладает ценными свойствами. В плодах присутствуют: сахароза, глюкоза, пектин, фитонциды, природные кислоты. В ягоде присутствуют такие нужные для здоровья микроэлементы:

• аскорбиновая кислота
• рутин
• железо
• калий
• медь
• йод

Рутин — мощный антиоксидант. Это природное вещество для обеспечения клеток защитой от окислительных процессов. Благодаря такому механизму организм противостоит старению. Помимо того, рутин нормализует эластичность и проницаемость кровеносных сосудов. Он участвует в образовании коллагена, вырабатываемого клетками. При его дефиците возникают боли в костях, суставах, появляется слабость, прогрессирует пародонтоз.

В йоште, так же, как и в черной смородине, большое количество витамина С. Он очень важен для восстановления тканей, структуры сосудов, зубов, десен, костей. Это вещество действует как стимулятор запуска защитных процессов биологической системы. Оно омолаживает тело, уменьшает интоксикацию организма, происходящую из-за загрязнения окружающей среды. Этот витамин не синтезируется человеком, поэтому получать его можно только с пищей.

Калий, содержащийся в ягодах гибрида, важен для налаживания работы костно-мышечной системы, выделительной, нервной, сосудистой. Он участвует в регуляции водно-солевого баланса, активизирует мозговую деятельность. Медь накапливается в мышцах, костях, крови. Она влияет на синтез ферментов и белков, является необходимым элементом для процесса кроветворения.

Польза железа заключается в наполнении организма энергией. Основная его часть содержится в гемоглобине, поэтому при нехватке этого элемента развивается анемия. Также он участвует в жизнедеятельности клеток, иммуномодулирующих процессах. Йод отвечает за стабильность гормонального фона, психологического и физического самочувствия человека. Его нехватка отражается на умственной деятельности.

Прием этой ягоды в пищу оказывает на организм противовоспалительное, бактерицидное, иммуномодулирующее действие. С ее помощью лечат заболевания пищеварительного тракта, нормализуют повышенное давление. Ее можно употреблять диабетикам, так как в плодах небольшое содержание сахара. Она полезна при анемии, заболеваниях сосудов. Плоды производят закрепляющее действие при диарее.

Применение для похудения

Биологически состав ягоды позволяет применять ее в целях похудения. Она низкокалорийна, содержит небольшое количество сахарозы. Смузи и морсы из йошты можно употреблять, заменяя ими перекусы, использовать их во время диеты. Наличие клетчатки в плодах позволяет наполнять желудок, создавая ощущение сытости. Пектин улучшает перистальтику кишечника, способствуя очищению пищеварительного тракта от вредных веществ. Это способствует нормализации обменных процессов, что положительно влияет на снижение веса.

Антоцианы (пигментные вещества, которыми богата йошта) влияют на процессы метаболизма. Они ускоряют расщепление липидных клеток, препятствуя накоплению жиров. Эти элементы важны для процесса очищения организма во время диеты. На похудение также положительно влияет калий. Он улучшает межклеточный обмен, выводит излишки жидкости из организма.

Плоды йошты можно использовать для разгрузочных дней. Это позволяет привести организм в норму, улучшить физическое состояние, повысить тонус. За день нужно съесть 600-700 г ягоды. Ее принимают в натуральном виде или в форме напитков. Для приготовления морса ягоды нужно подавить толкушкой, разбавить теплой кипяченой водой, сахар не добавляется. Можно добавить листочки мяты, корицу, ложку меда. Если плоды едят в обычном виде, их не запивают. Через 30-40 минут можно выпить минеральную или очищенную воду. Такой же принцип используется для проведения двухдневной диеты. Прием ягод чередуется с питьем чистой воды (1,5 литра в день). Двухдневная диета на йоште позволяет быстро сбросить до 3 кг веса.

Если диетическое питание организуется на более длительный период (3-14 дней), то в меню нужно включать и другую пищу, подходящую для этой цели. Это кисломолочные продукты, злаки, фрукты, овощи. Более двух дней на монодиете находиться не следует, так как организм будет испытывать нехватку питательных веществ. Рацион нужно разбить на 5-6 приемов, каждый из которых содержит небольшое количество еды. Также важно выпивать до двух литров воды для поддержания водно-солевого баланса. Пример диеты на основе йошты:

1. Первый завтрак: горсть свежих ягод, домашний йогурт, крекеры.
2. Второй завтрак: овсяная каша, компот из йошты.
3. Обед: салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами, вареное куриное филе, морс из йошты.
4. Полдник: мусс из творога малой жирности и перетертой йошты.
5. Ужин: отварной минтай, кисель на основе йошты, хлебцы.

Как есть

Ягода хороша в любом виде: и в свежем, и в обработанном. Из нее получаются отличные варенья, джемы, конфитюр. Сырые плоды едят с сахаром или делают из них начинку для пирогов, чизкейков, блинов. Очень вкусны и полезны кисели, компоты, смузи из йошты. Чтобы сохранить ягоды на зиму, можно сушить и замораживать их. Такие продукты сохраняют все ценные свойства. Перед заморозкой можно пересыпать плоды сахарным песком. В этом случае их выкладывают слоями в пластиковый контейнер. Такой способ очень удобен для последующего использования в приготовлении варенья, киселей и т.п.

Сушат ягоды в теплом (но не солнечном) месте, разложив их рядами на бумаге или тонком полотенце. Это занимает 2-3 дня. Готовый продукт должен быть немного мягким, но без выделения жидкости. Также можно засушить плоды в духовом шкафу. Плотная кожура позволяет хорошо переносить эту процедуру. В духовке, разогретой до 40-50 градусов, йошта сушится около 10 часов. Затем ее охлаждают, пересыпают в тряпичные мешочки или баночки, ставят в темное место. Сушеные ягоды добавляют в выпечку, домашние конфеты, смузи, соусы.

Рецепты

Йошта прекрасно сочетается со многими продуктами, благодаря приятным вкусовым качествам. На ее основе можно готовить интересные блюда, которым ягода придает необычный вкус.

Соус к мясу

Нужно подготовить: 300 г йошты, стакан сухого красного вина, два чесночных зубчика, ложку томатной пасты, перчик чили. Ягоды гибрида заливают вином, ставят на плиту. Варят до размягчения на медленном огне. Затем масса протирается или измельчается блендером до однородного состояния. На оливковом масле обжаривают мелко нарезанные чеснок и перец. Когда чеснок станет золотистым, кладут томатную пасту, соль, сахар по вкусу. Тушат 3-4 минуты, затем вливают ягодную смесь. После этого соус томят под крышкой 10 минут.

Салат «Морское дно»

Нужно взять 300 г обычных или королевских креветок, полстакана свежей йошты, салат фризе, черешок сельдерея. Креветки варят в подсоленной воде, убирают панцирь. Остужают, выкладывают целиком в салатное блюдо. Сельдерей режут пластиками, фризе рвут руками на тонкие полоски. Для заправки смешивают две ложки йогурта (без добавок и красителей), сок половины лимона, рыжиковое масло. Все компоненты соединяют, поливают соусом.

Десерт «Южная ночь»

Понадобятся такие продукты: по 100 г черники и йошты, один инжир, стакан густой сметаны высокой жирности, две ложки сахарной пудры. Инжир очищают от кожуры, мякоть ложкой перекладывают в чашу блендера. Туда же кладут ягоды, включают на среднюю скорость на 10-15 секунд. Сметану венчиком взбивают с пудрой, перекладывают смесь в креманки. Сверху аккуратно кладут ягодно-инжирную массу. Оба состава должны быть достаточно густыми, чтобы они не смешивались. Сверху кладут 5-6 целых ягодок черники для украшения.

Необычные блюда с йоштой помогут разнообразить рацион, внесут оригинальную нотку в привычное меню. Польза от употребления ягод положительно отразится на здоровье и настроении.

фото и видео, посадка, уход и размножение кустарника, обрезка и выращивание йошты

Выращивание йошты (Jostaberen) начало приобретать популярность в 80-х годах прошлого столетия – после того, как были получены первые урожаи с этих гибридных кустарников. Садоводов кустарник йошта привлекает, прежде всего, отсутствием шипов на ветках и неравномерностью вызревания ягод – благодаря этому урожай долго может оставаться на кистях без гниения. Как посадить йошту и как ухаживать за этой культурой – читайте ниже.

Йошта – что это такое?

Перед тем как перейти к советам по выращиванию этих кустарников, нужно рассказать, что это такое – йошта, и чем ценна эта культура. Несмотря на редкое название, это растение начинает прочно занимать соответствующее положение на многих садовых участках.

Йошта — межвидовой гибрид смородины черной и крыжовника. Опыты по скрещиванию этих культур длились свыше 100 лет. Но не давали результатов, растения цвели, но плодов не завязывали. И только в 70-е гг. прошлого столетия немецкий селекционер Р. Бауэр получил первый плодоносящий гибрид. В название этого гибрида, йошты, вошли две буквы от немецкого названия смородины и три буквы от названия крыжовника, в результате получилось Iosta. Другой немецкий селекционер X. Муравски вывел еще три смородинно-крыжовниковых гибрида: Моро, Йохне и Йохемина. А далее подобные гибриды были получены селекционерами других стран и России. Все новые полученные гибриды отличаются величиной куста, формой листьев, величиной и вкусом ягод и, конечно, урожайностью. Садоводам стоит поискать зарубежные сорта Фертоли, Титания и Тритон, Рудкис, Оджебин, Черная Сильвергитерса и отечественный гибрид Т.С. Звягинцевой.

По описанию йошта похожа одновременно и на крыжовник, и на черную смородину, однако имеет ряд отличий. Это раскидистый мощный куст с 1,5-метровыми бесшипыми побегами, чем и отличается от крыжовника. По сравнению с черной смородиной ветки и плодушки йошты более долговечны. Кустарник йошта образует мало корневых побегов, поэтому не требует сильной обрезки. Корневая поросль также не образуется. Растение морозостойко, практически не подмерзает. И самое главное его достоинство —устойчивость к основным болезням родительской пары — черной смородины и крыжовника.

   

Посмотрите на фото йошты: листья этого растения темно-зеленого цвета, но лишены смородинового аромата. Цветки крупные и яркие с легким запахом, частично самоплодны. Но хорошо отзываются на опыление насекомыми. Для улучшения опыления и завязывания ягод подсаживают в ряд по кусту смородины и крыжовника. Плодоносящие кисти короткие, в них всего по 3—5 ягод, созревание не одновременное. Прикрепление ягод к плодоножке прочное.

Ягоды йошты черные с фиолетовым налетом, прочной кожицей и к тому же разные по величине даже в составе одной кисти, отдельные могут быть размером с вишню. В начале созревания твердые, хрустящие, а при полном созревании — сочные, кисло-сладкие, с приятным мускатным ароматом. Ягоды богаты витаминами С, Р и антоцианами, причем витамина С в них содержится в 4 раза больше, чем в ягодах черной смородины. Плоды йошты обладают лечебными свойствами — их применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, они улучшают кровообращение и способствуют выведению из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов.

Йошта начинает плодоносить на второй год после высадки на постоянное место. Плодоносит йошта ежегодно. Урожайность высокая уже на 3-4 год после посадки.

Посадка и уход за кустарником йошта

Ниже приводятся рекомендации по посадке, уходу и размножению йошты в условиях средней полосы.

Посадку йошты в сад в южном регионе можно проводить ранней осенью, начиная с конца августа и до конца октября. Весенняя посадка удается значительно хуже в связи с тем, что весной очень быстро нарастают положительные высокие температуры и устанавливается засушливый период. Место выбирают открытое, хорошо освещаемое солнцем. Почва должны быть плодородная, достаточно рыхлая. При посадке вносятся удобрения осеннего типа с повышенным содержанием калия, йошта — калиелюбивая культура. Глубина посадочной ямы — 60 х 40 см. При посадке расстояние между рядами 1,5—2 м, в ряду — 1,2—1,5 м.

Посадка и уход за йоштой мало чем отличается от выращивания черной смородиной. Различие в большей площади питания, при посадке делаются большие посадочные ямы, вносится большее количество органических и минеральных удобрений. Почву под кустами следует мульчировать. Это создает благоприятный питательный и водный режим в почве, препятствует распространению сорняков, исключает частые рыхления и прополки. В качестве компоста можно использовать перегной, собственноручно изготовленный компост, мелко измельченные пожнивные остатки от здоровых овощных и цветочных культур, мелкие травянистые обрезки побегов и пасынки винограда и др.

В первые три года при выращивании и уходе за йоштой ежегодно вносят до 6 кг перегноя или компоста, по 50 г полного осеннего удобрения, к примеру Фертика, в состав которого входят и микроэлементы. На четвертый и последующие годы продолжают вносить не только компост или органические удобрения в том же количестве, дозу минеральных удобрений увеличивают вдвое. В вегетацию проводят подкормку так же, как и смородину, но удобрения используют с маркировкой «Весеннее».

Йошту можно выращивать как в кустовой, так и штамбовой культуре. Кроме того, отдельные садоводы используют йошту как штамбовый подвой для смородины и крыжовника.

Посмотрите видео посадки йошты, чтобы лучше понять агротехнику этого процесса:

Как посадить йошту семенами

Йошта легко размножается одревесневшими и зелеными черенками, отводками и семенами. Отличается высокой приживаемостью и выносливостью. Автор не рекомендует приобретать саженцы йошты у рыночных торговцев, большая вероятность приобрести саженец золотистой смородины, но никак не йошту. Проще самостоятельно вырастить саженцы, используя ниже предложенные способы.

При семенном размножении заготовленные семена необходимо стратифицировать не менее 180—200 дней в условиях подвала при температуре +5 °С, смешав их с промытым речным песком в соотношении 1:3. На стратификацию промытые после отделения от мезги семена закладываются сразу после сбора — в июле. Посев проводился осенью в октябре, когда температура почвы опустилась до 10 °С. В зиму желательно посевы мульчировать. Весной проводилось легкое рыхление. Всходы появляются в середине апреля. Регулярные поливы, подкормки небольшими дозами водорастворимыми удобрениями, прополки способствуют нормальному росту и развитию сеянцев уже к сентябрю. Можно дорастить еще год и провести посадку уже двулетними саженцами.

Но садоводу следует учесть, что может получиться так, что при семенном размножении не все саженцы наследуют материнские качества, так как происходит расщепление. Путем отбора из их состава сходных по признакам с материнским растением можно даже получить абсолютно новый сорт. Надо помнить, что саженцы, полученные путем семенного размножения, вступают в плодоношение поздно — на 4-5-й год.

Размножение кустарников йошты черенками

Технология размножения йошты черенками отработана многими садоводами и успешно применяется. В июне выбирается 10-15-сантиметровый зеленый побег, выламывается с «пяткой» и опускается в кипяченую остуженную воду для восстановления тургора примерно на 1 час. Затем удаляются два-три нижних листа, следующие 3—4 листа удаляются наполовину. Нижняя часть зеленого черенка обрабатывается порошком корневина и высаживается в рыхлый субстрат под пленку или в пластиковую бутылку. Высаженные черенки помещают на рассеянный, но яркий свет, перегрев не допускается. Создаются условия искусственного тумана вплоть до тех пор, пока черенок не начнет разворачивать новые листья. Из этого следует, что процесс образования корней прошел успешно. Затем снимается укрытие, идет постепенное привыкание к условиям окружающей среды и проводится доращивание до момента выкопки для осенней посадки.

Одревесневшие черенки заготавливают осенью. Посадку производят в хорошо окультуренную рыхлую почву, свободную от сорняков. Черенки нарезают с длинных побегов, вырезая из них два-три длиной не менее 20 см. Под посадку вносят удобрения осеннего типа с большим содержанием фосфора и калия. Нижнюю часть высаживаемого черенка окунают в глиняную болтушку с корне-образователями. Черенок высаживают наклонно под углом не менее 45°, верхнюю почку оставляют над землей. Посадки обильно поливают, с наступлением холодов окучивают и мульчируют компостом. Весенний уход аналогичен уходу за черенками черной смородины. Главная задача садовода — обеспечить оптимальный режим влажности и питания для успешного укоренения.

Обрезка и сбор урожая йошты

Учитывая прямое родство йошты с черной смородиной, определяются основные принципы обрезки, идентичные родительскому растению. Но есть и некоторые особенности, заключающиеся в более мощном росте у йошты длинных побегов. Поэтому уделяется большее внимание укорачиванию переросших ветвей, переводу их на более слабое ответвление, расположенное выше. Если не проводить обрезку йошты, побеги при большой нагрузке урожаем склоняются или полностью полегают на землю, при этом будет теряться качество урожая.

Полное созревание ягод йошты происходит в течение 2—3 недель. Неодновременное созревание ягод, собранных в маленькие кисти, дает садоводу преимущество при сборе урожая йошты — он долго может удерживаться на кусте без порчи, осыпания, без загнивания при выпадающих обильных осадках. Полная биологическая зрелость ягод наступает во второй половине июля. Ягоды йошты хорошо хранятся в условиях бытового холодильника в течение двух-трех недель, а при быстрой заморозке — до нового урожая.

Йошта — почему я предпочла ее крыжовнику

На своей первой даче я собрала небольшую коллекцию сортов крыжовника, устойчивого к мучнистой росе. Все сорта были неплохими и меня, в целом, устраивали. Но, к сожалению, минусов у крыжовника оказалось больше, и я так и не нашла «тот самый» сорт, от которого было бы невозможно оторваться (как в детстве). Поэтому я приняла решение, что на моем новом участке не будет ни одного кустика крыжовника, а сажать я буду его альтернативу — йошту. Что же это за ягоды и чем они лучше крыжовника? Расскажу в своей статье.

Йошта — почему я предпочла ее крыжовникуСодержание:

Что такое йошта?

У нас эту необычную культуру иногда полушутя называют «сморжовник» — от сокращения двух слов, «смородина» и «крыжовник». Настоящее название этого растения, по сути, так и образовалось. Но поскольку создали гибрид в Германии, то в основу его имени легли два корня немецких слов «Йоханнесберри» (смородина) + «Штахельберри» (крыжовник). Как и ее прародители, культура принадлежит к семейству Крыжовниковые (Grossulariaceae).

Казалось бы, смородина и крыжовник — два близко родственных растения из одного семейства внешне похожие между собой, и их гибридизация не должна составлять проблемы. Однако, на самом деле, селекционерам далеко не сразу удалось создать подобную культуру, поскольку растения получавшиеся от такого союза, оказывались бесплодными.

Первые скрещивания между смородиной (Ribes × succirubrum) и несколькими сортами крыжовника проводил выдающийся советский биолог Эрвин Бауэр еще в 1922 году. Тогда он назвал результат своей работы «ига». Цель ученых в то время заключалась в выведении ягод, устойчивых к мучнистой росе, но действительно достойных сортов тогда создать не удалось. Успехом подобная работа увенчалась только в 1970 годах, когда селекционеру Рудольфу Бауэру из Южной Германии (ФРГ) удалось получить плодовитое потомство смородины и крыжовника, которое давало обильные и вкусные ягоды.

Йошта (Jostaberry) является сложным гибридным видом, полученным путем скрещивания черной смородины (Ribes nigrum) с крыжовником (Ribes uva-crispa) и американским «диким» крыжовником (Ribes divaricatum). Она представляет собой раскидистый негустой кустарник высотой до 180 см. Побеги практически без шипов, дуговидно изогнутые, листья мелкие по форме, как у крыжовника, но немного мельче, чем у него.

Плоды больше схожи с некрупным, несильно опушенным крыжовником, но отдаленно могут напоминать и смородину. Средняя масса ягоды около 3-х граммов, хотя отдельные плоды могут достигать и 5 грамм. Плоды растут в небольших гроздьях по три-пять штук. Окраска варьирует от коричнево-бардовой до почти черной. По вкусу ягоды сладкие с очень легкой кислинкой, которая при полном созревании практически пропадает, и при этом усиливается характерный мускатный привкус плодов.

Если собирать йошту слегка недоспелой, то за счет кислинки по вкусу ягоды будут больше напоминать крыжовник. Но поспевая, они становятся ближе к сладким сортам черной смородины (хотя смородиновым их вкус не назовешь, он получается более самобытным и интересным).

Срок созревания йошты — середина июня-июль, плодоношение растянуто, плоды созревают не одновременно. Урожайность регулярная и довольно высокая. Помимо употребления в свежем виде, плоды йошты подходят для приготовления компотов, джемов, желе и соков. Также могут использоваться для приготовления ликеров. Ягоды выносят длительное замораживание без снижения качества. Плоды богаты витамином С, но его содержание несколько меньше чем в смородине.

Йошта (Jostaberry), сорт ‘Josta’. © Людмила Светлицкая

Сорта йошты

Самый первый сорт йошты носит название «Йошта» (Josta). Он был выведен создателем культуры Рудольфом Бауэром. Хотя его разводят с 1977 года, культивар до сих пор сложно найти в продаже. Высота куста около 1,5 м. Плодоношение начинается в конце июня и продолжается до конца июля. Ягодки темно-бордового цвета до 15 мм, с легкой кислинкой с приятным ароматом.

Другой сорт йошты появился в 1989 году, он называется «Йостин» (Jostine). Плодоношение его начинается в начале июля. Плоды среднего размера темно-красные. Кусты сильнорослые, крепкие, обладают высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Йошта «Рикё» (Rikö) — венгерский сорт, который появился в 2001 году. Урожай можно собирать в начале июля, плоды среднего размера, темные, очень ароматные. Кусты сильнорослые и крепкие.

Йошта «Йонова» (Jonova) отличается необычной окраской плодов от гранатового до темно-красного цвета. Ягоды крупные, блестящие. Все плоды на одной грозди созревают одновременно. Другое отличие — более слабый рост по сравнению с другими сортами.

На родине культивара существует немало разновидностей йошты. Но у нас этот кустарник не так просто приобрести, а о сортовом разнообразии говорить не приходиться. Чаще всего подобный гибрид у нас появляется в продаже под именем «йошта» без указания сортовой принадлежности и, вероятнее всего, является тем самым первым сортом «Йошта», созданным в Германии еще в 1977 году.

Если вам удалось купить настоящую йошту, то это можно назвать удачей. Поскольку недобросовестные продавцы нередко выдают за йошту смородину золотистую, которая обильно цветет длинными гроздьями довольно красивых ярко-желтых цветков (цветки йошты не декоративны, красноватые, похожи на крыжовниковые). Ягоды у смородины золотистой практически черные, как у смородины, что также не характерно для йошты.

Но приобрести смородину золотистую вместо йошты – еще куда ни шло. Гораздо неприятнее приобрести гибрид неизвестного происхождения, который ушлые продавцы именуют то йоштой, то бесшипным крыжовником, то просто смородино-крыжовниковым гибридом. Основная особенность этой культуры – очень быстрый рост вегетативной массы (что очень выгодно продавцам).

А вот толкового урожая вы от нее не дождетесь, поскольку данный неудачный гибрид как раз-таки и проявляет в полной море ту самую проблему, с которой столкнулись первые селекционеры йошты – чрезвычайно низкий урожай. В лучшем случае, на огромном кусте можно будет увидеть 5-10 ягодок, вкус которых оставляет желать лучшего. Если вы столкнулись с таким растением, то знайте, что это совсем не йошта, о которой идет речь в этой статье.

Читайте также нашу статью 5 ягод, о посадке которых я пожалела.

Полностью вызревшие плоды йошты совершенно не кислые, а очень приятного сладкого и при этом не приторного вкуса

Выращивание йошты

Йошта — очень выносливое растение, способное переносить понижение температуры до -32 градусов, поэтому никакого укрытия ей не требуется. Культура легко выращивается на влагоемкой, но хорошо дренированной суглинистой почве среднего уровня плодородия. При этом лучше всего она будет расти на супеси, но совсем не любит очень тяжелую глину, меловые почвы и слишком сухие грунты. В целом, она может успешно плодоносить на большинстве типов почв, если в грунт внесено большое количество органики.

Лучше всего йошта будет развиваться на полном солнце. При этом она довольно терпима к тени, хотя и не так хорошо плодоносит, по сравнению с солнечными участками.

При выборе места для посадки йошты следует учитывать, что для повышения урожайности ей необходима близость смородиновых кустов, которые послужат ей опылителями. Также помните, что это раскидистый кустарник, который займет пространство от 1,5 до 2-х метров.

Кусты йошты любят обильный своевременный полив, особенно в молодом возрасте, но взрослые растения стойко выносят засуху.

Растение вполне может расти и плодоносить без дополнительных подкормок. Однако для повышения урожайности кустарник лучше подкормить, в частности весной необходимо внести азотное удобрение, в период цветения — фосфорно-калийное, а в середине лета под кусты можно добавить органику.

При уходе за йоштой лучше обойтись без тяпки и глубокого рыхления приствольного круга, так как этот кустарник с мелкой поверхностной корневой системой. Вместо рыхления рекомендуется регулярное мульчирование компостом и ежегодное обновление слоя мульчи весной.

Йошту часто путают с золотистой смородиной (на фото)

Почему я предпочла йошту крыжовнику?

Как я писала выше, у крыжовника для меня оказалось слишком много недостатков, которых не обнаруживается у йошты. Чем же йошта лучше крыжовника?

Во-первых, йошта совсем не поражается мучнистой росой. Среди современных сортов имеется немало культиваров, которые также отличает повышенная устойчивость к этой напасти. Но, к сожалению, мой опыт показал, что они не настолько вкусны, как старые сорта, выращивать которые из-за этой грибной болезни стало слишком сложно, а иногда — невозможно. При выращивании йошты о мучнистой росе можно не беспокоиться, вы каждый год будете с урожаем.

Во-вторых, культура, помимо толерантности к мучнистой росе, устойчива к пятнистости листьев черной смородины, махровости цветков и галловому клещу. Вредителей на йоште я также никогда не наблюдала, и, по всей видимости, тля любит этот гибридный кустарник не так сильно, как смородину.

Во-третьих, чудесный вкус. К сожалению, очень сложно найти по-настоящему вкусный и сладкий крыжовник, так как большинство сортов, на мой взгляд, все-таки кисловаты. Особенно ситуацию усугубляет шкурка, которая у крыжовника практически всегда привносит кислинку, и иногда сильную. У йошты нет подобной особенности, смородина подарила этой ягоде тонкую и совсем не кислую кожицу. Полностью вызревшие плоды йошты совершенно не кислые, а очень приятного сладкого и при этом не приторного вкуса.

И, что я особенно ценю в йоште, это божественный привкус у спелых ягод, который называют мускатным, а мне он напоминает любимый мной привкус виноградного сока. Мало какой сорт крыжовника может похвастаться его наличием, и у смородины он тоже не так выражен.

Еще одно несомненное достоинство йошты – отсутствие сильной осыпаемости, которое имеет место быть у многих сортов крыжовника. Ягодки йошты обычно не осыпаются, а сморщиваются, подобно смородине, оставаясь на кусте, и могут превратиться практически в изюм.

О колючести крыжовника можно слагать легенды, и собирать его нередко приходится чуть ли не в брезентовых рукавицах, а при сборе голыми руками возвращаешься словно с поля боя. Йошта же абсолютно не колючий кустарник, не считая нескольких отдельных шипов у основания куста, но ягод в этих местах не бывает, поэтому уколоться этими шипами очень сложно. А в верхней части ветвей, где и сосредоточен весь урожай, нет ни одной колючки.

Следующий плюс — удобный сбор урожая. Многие кусты крыжовника бывают низкорослыми и собирать ягоды приходится буквально на коленях. Кроме того, ветки нередко стелются по земле, отчего ягоды становятся грязными, если не поставить под куст подпорки. Без специального формирования кусты крыжовника склонны к загущению, что еще больше осложняет сбор урожая, и часть ягодок так и остается в гуще колючих ветвей. А вот собирать урожай с йошты, действительно, одно удовольствие. Сами по себе кусты разреженные, и их ягодки висят открыто на дуговидно изогнутых ветвях, всегда на глазах, только руку протяни.

В отличие от крыжовника, йошта может давать урожай практически без ухода. Куст можно не формировать и не вносить удобрений.

Кусты йошты имеют крупные размеры. © David Shaw

Читайте также нашу статью Крыжовник в моём саду — 5 сортов, устойчивых к мучнистой росе.

А есть ли недостатки?

Единственный минус, который я могу отметить у йошты — это очень раскидистый и совсем не компактный кустарник, который занимает определенное место в саду. Лично для меня такая особенность не является проблемой. Зимних заготовок мы из йошты не делаем, а для летних компотов и вдоволь поесть с куста нам вполне хватает двух кустиков, которые не так уж и сильно теснят другие растения в саду. Но прогуливаясь по нашему Садоводству я нередко вижу кусты йошты, посаженные за пределами дачного участка, перед забором. То есть многим размеры кустов йошты показались великоватыми для своего сада.

Что касается урожайности, то нужно признать, что урожайные сорта крыжовника при хорошем уходе дают гораздо больше плодов. Но для меня в отношении крыжовника это скорее проблема. Собирать по пол ведра ягод крыжовника с куста очень утомительно. И, самое главное, что после этого я просто не знала, что делать с урожаем! Варенье и компоты из крыжовника у нас не любят, в электросушилке ягоды крыжовника загнивают, а в свежем виде столько сразу не съешь. Йошта же дает ягод не больше и не меньше наших потребностей, позволяя наесться досыта и не ломать голову, как «бороться» с урожаем.

В общем, я однозначно буду сажать йошту вместо крыжовника. А вот смородину этот гибрид для меня заменить не может. Все-таки йошта — это аналог крыжовника, и по вкусу она — его улучшенный вариант. У смородины же совсем другой неповторимый, именно смородиновый вкус, который, на мой взгляд, совсем не похож на йошту.

Описание и фото йошты. Сорта йошты. Йошта: посадка и уход

Йошта — гибрид смородины и крыжовника, уже никого не удивляет. Однако на участках встречается эта необычную культуру редко. О том, стоит ли поселить незнакомку в своих садах, чем она интересна и отличается от своих родителей, и как выбрать сорта, поразмышляем в этой статье.

Йошта: описание и полезные свойства

Это обыкновенное гибридное растение, созданное целенаправленно в результате скрещивания крыжовника и смородины. Получилось весьма красивое растение, внешне практически не отличающееся от смородины.

• Йошта имеет более длинные раскидистые побеги, лишенные шипов.
• Листья у йошты держаться на побегах долго, однако на зимостойкость это не влияет, культура без проблем переносит суровые русские зимы.
• Обладает йошта и устойчивостью к засухе, не поражается почковым клещом и махровостью.

Первоначально цель селекционера сводилась к получению растения, которое должно было вобрать в себя все ценное присущее своим родителям – крупные плоды, имеющие вкус смородины, лишенные колючек побеги, высокую урожайность на фоне небольших агротехнических требований.

Однако, например, плоды, получились в итоге совсем не такими, как ожидали селекционеры, они даже меньше чем у современных культиваров смородины, не говоря уже о крыжовнике.

Отличия йошты от смородины и крыжовника

Биологически йошта относится к семейству крыжовниковых, однако с этой культурой у неё мало общего.

• Йошта гораздо интенсивнее растет, кусты её гораздо больше, нежели у крыжовника, так уже на следующий сезон после высадки культура может вытянуться на 1,5 м и более.
   
• По цвету коры йошта также ближе к смородине, да и противных колючек у неё нет.
   
• Поздноопадающие листья йошты крайне схожи с таковыми у золотистой смородинки, они темновато-зеленоватые по окраске и абсолютно лишены смородинового аромата.
   
• Цветки йошты также напоминают золотистую смородину — молочно-белые и насыщенно-желтые, имеют массивные лепестки и скомпонованы в небольшие кисточки по 3-4 штуки.
   
• По характеру плодоношения йошта схожа со смородиной черной.
   
• Средний вес ягодки ок. 3 г, их допустимо кушать свежими, однако удовольствия от их потребления мало, вкус ксило-пресный, аромата практически нет.

Достоинства йошты

1. полное отсутствиеосыпаемости,
2. раннее вступление в плодоношение (на следующий после посадки год),
3. быстрое нарастаниеурожая,
4. нетребовательность к почве и условиям возделывания. 

Полезные свойства йошты

Плоды весьма ценны в пищевом плане:

• содержат большое количество сахаров, иногда более 7%,
• много аскорбиновой кислоты или витамина С, количество которого больше, чем в крыжовнике в 1,5 раза.

Употребление свежих плодов может помочь:

• облегчить симптомы болезни желудка и кишечника,
• улучшить кровообращение,
• вывести из организма различные шлаки и токсины, тяжелые металлы и даже радионуклиды.

Что приготовить из йошты

Плоды допустимо кушать свежими, и готовить с их помощью различные продукты переработки. Обычно из плодов этой культуры готовят варенье, делают сок, варят компоты, джемы, повидла и желе.

1. При заморозке ягодки сохраняют целостность даже после дефростации.
2. Варенье из недозрелых ягод йошты имеет приятный, освежающий вкус, замечательный насыщенный аромат и насыщенный цвет.
3. Помимо заморозки плоды йошты можно и сушить, они сохраняют форму благодаря плотной кожице, она же способствует и сохранению большинства полезных веществ в плодах даже после сушки.
4. Отвар из сушеных ягод лучше потреблять зимой, он сможет поддержать организм, обогатив его витаминами, тем самым, повысив иммунитет, и защитит от зимних простуд.

____________________________________________________________________

ГИБРИДЫ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА

Сорта Йошты

За годы селекции с этой культурой было произведено на свет несколько сортов, ряд из них известны очень широко, как ЕМБ и Крона. Некоторые сорта, как Йохина и Рекст знакомы лишь ярым поклонникам.

Получен в Англии. Сорт по интенсивности окраски коры и по величине листовых пластинок и почек очень похож на смородину черную, а если взглянуть на форму и цвет листовых пластинок, то можно уловить черты крыжовника.

• Весьма крупный раскидистый куст, высотой до 1,5 м, реже больше, с диаметром кроны до 2 м.
• Плоды массивные, весом в 3,5-5,2 г, имеют форму овала, кожицу с блеском, консистенция мякоти как у крыжовника.
• Вкус многие характеризуют как пресновато-кисловатый, сахара в плодах немного, однако различить его тоже можно.
• Ягодки хороши в свежем виде, годятся в переработку, особенно удачны купажи.
• Сорт рано начинает вегетировать, раньше, чем у смородины и крыжовника.
• Цветение длится до 14 суток. На прохладную погоду йошта отзывается более длительным цветением, в жару, если наблюдается дефицит влаги в почве — более коротким.
• Примерно спустя 70 суток от цветения наступает пора созревания. 

Достоинства:

1. стойкость к септориозу и антракнозу,
2. высокая засухоустойчивость. 

Фото: сорта йошты ЕМБ

Швейцарский культивар.

• Отличается пряморослой формой куста, полным отсутствием шипов на побегах, а также небольшим ростом, едва превышающим 1,5 м.
• Кисти у сорта плотные, в них насчитывает от 5 до 7 ягод.
• Ягоды насыщенно-черные, по виду и форме напоминают таковые у смородины черной, гладкие, лишенные блеска, массой около 3 г.

Достоинства кроны:

1. засухоустойчивость,
2. зимостойкость,
3. устойчивость к ряду болезней и вредителей,
4. отсутствие осыпаемости,
5. достойный вкус плодов.

• Формирует ягоды круглой формы, сладкого десертного вкуса. Масса плодов чуть более 3 г.
• Стоек к целой серии болезней и вредителей.
• Обладает сдержанным ростом и ежегодной стабильной урожайностью.

Фото: цветение сорта йошты Йохина

• Овальные ягодки появляются и на веточках культивара Рекст, они также имеют достойный вкус и аромат, что компенсирует небольшую их массу.
• Сорт нетребователен к грунту и условиям роста, стоек к комплексу болезней и вредителей, недостатку влаги, сильным морозам, возвратным холодам.
• Форма куста слегка раскидистая, побеги длинные, чуть изогнутые, лишенные колючек.

Фото: сорт йошты Рекст

Выращивание йошты

Все сорта йошты размножают традиционными способами:

• зелеными и одревесневшими черенками,
• вертикальными и горизонтальными отводками,
• сорта можно прививать на смородину золотистую, создавая штамбовые растения.

Размножение йошты черенками

Самым распространенным является простой и эффективный способ размножения с помощью одревесневших черенков.

1. Заготавливают одревесневшие черенки осенью и высаживают в это же время в заранее подготовленную, рыхлую, влажную и свободную от сорняков почву.
    
2. Главное при посадке не засыпать верхнюю почку черенка, а затем замульчировать черенки перегноем слоем в 2 см.
    
3. В дальнейшем черенки следует периодически поливать, а примерно через неделю немного обжать почвой каждый из них, чтобы не образовалось пустот между черенком и почвой.
    
4. На следующий год уход заключается в поливах и прополках, а на следующий сезон можно будет высаживать уже сформировавшиеся растения на постоянное место. 

Йошта: уход и посадка

Главное при уходе за йоштой — обогатить почву питательными элементами еще до посадки растений на участок.

Удобрения

При подготовке почвы под посадку и выращивание йошты внести на участок:

• по 250-300 г извести на 1 м², если почвы на участке кислые,
• по 8-10 кг органики,
• 90-100 г суперфосфата,
• 50-60 г сернокислого калия.

В посадочные ямки за пару дней до посадки добавить:

• 3-4 кг органики,
• 150-180 г суперфосфата,
• 50 г сульфата калия.

Такого запаса хватит надолго. 

Схема посадки

1. Оптимальной считается размещение йошты отступая растение от растения на 2,0 м.
2. Прекрасно, если уже растут кустики черной смородины или крыжовника, тогда урожаи йошты будут еще более высокими.

Кстати об урожае. Взглянув на мощные кусты можно подумать что он большой, однако это, увы, не так. Быть может, именно по этому культура не заслужила широкого распространения. 

фото и описание сортов, видео обрезки, посадки и ухода за йоштой

Наилучшие результаты получили специалисты из Германии. Поэтому свое имя этот кустарник получил именно по первым буквам немецкоязычных названий смородины (Johannisbeere) и крыжовника  (Stachelbeere).

Описание сортов йошты и полезные свойства ягод

Ягода йошта – это гибрид черной смородины и крыжовника. Он был получен немецким ученым и селекционером Рудольфом Бауэром. В 1970-м году удалось получить оплодотворенные ягоды с помощью методов химического и радиационного воздействия. Но только к концу 20 века был готов жизнеспособный гибрид, который начал высаживаться в промышленных масштабах.

   

Этот вид ягод устойчив к зимним заморозкам и некоторым видам вредителей. Ягода получила полезные свойства обоих культур и великолепный вкус. Благодаря этому она быстро завоевала популярность среди садоводов и просто жителей Западной Европы.

   

Гибрид смородины и крыжовника представляет собой многолетний куст с большим количеством ягод. Куст очень мощный и развивается достаточно быстро – вырастает за короткое время до двух метров, но в отличие от крыжовника, шипы на них абсолютно отсутствуют.

Корневая система располагается на уровне 30-40 сантиметров, диаметр куста составляет полтора-два метра, а каждый куст, который приносит плоды, имеет до 20 веток достаточно крупных веток разной возрастной категории.

По описанию ягоды йошты напоминают одновременно и крыжовник, и смородину: они черные или темно-фиолетовые, с небольшим отливом, крупные. По вкусу слегка кисловаты, не опадают.

   

Цветет кустарник большими цветами, насыщенного, желтого цвета. Устойчива к заморозкам и не требует специального укрытия на зиму. Культура прекрасно располагается на открытом, хорошо освещенном, ровном участке, с защитой от сквозняков.

Растение широко используется в ландшафтном дизайне. С ее помощью можно устроить живую изгородь, посадив молоденькие кустики, на расстояние не менее сорока сантиметра друг от друга. Этот кустарник отлично выглядит в одиночной посадке, а также в компании с другими кустарниками.

   

Ягоды очень полезные, обладают высокими лечебными свойствами, содержат витамины С и Р, микроэлементы калий, железо, йод и медь. Урожайность — в среднем 7−10 кг с куста.

Полезные свойства йошты заключаются в том, что это ягоды улучшают кровообращение, выводят из организма тяжелые металлы и радиацию, способствуют лечению желудочно-кишечных заболеваний.

Ее можно есть свежей, хранить в морозильнике, использовать при изготовлении варенья и джемов. Но есть и противопоказания — например, не стоит есть плоды при склонности к образованию тромбов.

   

ЕМБ – сорт, выведенный в Англии. Имеет полураскидистый куст, высотой порядка 170 сантиметров и шириной в 180 сантиметров. Размер почек и листьев, а также окраска коры очень похожа на черную смородину. А окраска и форма листьев напоминает крыжовник.

Как видно на фото, у этого сорта йошты ягоды овальные, блестящие, массой в 5 грамм:

   

Больше они напоминают крыжовник, не имеют аромат смородины. На вкус кисло-сладкие. Вегетационный период начинается рано. Цветение происходит в период с середины апреля до его конца на протяжении двух недель. Созревание ягод происходит спустя 55-60 дней после того, как заканчивается цветение.

Мучнистой росой не поражается, также ему не страшен клещ и антракноз. Обладает более высокой засухоустойчивостью, нежели черная смородина.

   

Крона – выведен в Швеции. Пряморослый куст, побеги диаметром до 1.5 сантиметра, без шипов, в одной кисти до 5 гладких ягод, на ветке держатся прочно.

Также известны гибриды Йохилина, Йохина и Рекст.

Выращивание, уход и размножение йошты саженцами

Почву пред посадкой и уходом за йоштой нужно хорошенько удобрить, так точно, как вы это делаете для обычной смородины. Почва необходима легкая и суглинистая.

   

Культура отличается высокой неприхотливостью, но элементарный уход за ней все-таки нужен. Регулярно уничтожайте сорную траву вокруг кустарника, мульчируйте почву перегноем, торфом, сухим сеном или соломой. Норма мульчи под каждый кустарник составляет около пятнадцати килограмм.

Необходимо периодически рыхлить почву в окружности, чтобы обеспечить нормальный доступ воздуха к ее корневой системе, от этого зависит успех дальнейшего развития и плодоношения. Не забывать поливать культуру в знойную погоду, потому как оно любит влагу.

   

При выращивании йошты в первые годы, пока кустарник еще молодой, нужно вносить органические удобрения. На четвертый год жизни подкормку делать следующим образом – калий вносить по двадцать грамм, можно чуть больше, а вот суперфосфат – только тридцать грамм. С началом весны подсыпать под кусты пару стаканов древесной золы.

Сажают весной и ранней осенью. Если сажают весной, то к осени саженец хорошо укореняется, и на следующий год дает плоды. Если сажают осенью пораньше, то она до холодов успевает укорениться, а в следующем году тоже начинает плодоносить. Утверждают, что лучше сажать осенью, чем весной — до своего развития растение успевает хорошо укорениться.

Для посадки саженцев йошты выбирают хорошо освещенный солнцем участок. У растений очень слабенькая морозостойкость, поэтому необходимо их сажать в местах, защищенных от холодных ветров, а зимой их надо максимально хорошо защищать от низких температур.

   

Сажают рядами, между которыми соблюдают расстояние 2 метра. В ряду между растениями выдерживают расстояние 1,2−1,5 м.

Яму готовят во весь объем корневой системы в расправленном виде. До посадки в яме делают болтушку из воды и плодородной почвы, окунают в нее корни саженца, и движениями вверх и вниз добиваются плотного облегания корней. Затем яму засыпают плодородной землей, поливают и слегка уплотняют.

Почву обязательно следует мульчировать. Мульчирование создаст оптимальный устойчивый баланс влаги и питания в грунте, и избавит от необходимости постоянно рыхлить почву после поливов. В качестве мульчи хорошо использовать перепревший компост или перегной. Мульчи требуется под один куст до 1−2 ведра.

Так как гибрид влаголюбивое растение, то желательно, чтобы почва была постоянно влажной.

Длительность выращивания на одном месте — 15−20 лет, и все это время она будет радовать хорошим урожаем.

   

Размножение йошты производится разными способами – можно отводками, черенками, можно даже семенным путем. Размножать отводками нужно начинать рано весной. При этом берут годовалые или двухлетние побеги и прищипывают к земле скобами в нескольких местах, засыпают почвой, обильно поливают. Примерно через два месяца растение укореняется.

После этого можно отрезать саженцы йошты от основного растения и пересаживать отдельно. Размножение саженцами и черенками начинают в зимнее время, нарезают годовалые побеги примерно двадцать сантиметров в размере и на несколько часов ставят в воду, комнатной температуры, достают, укладывают в пакет и кладут в холодильник до самой весны, а потом высаживают на улицу.

Посмотрите видео посадки и ухода за йоштой, чтобы лучше освоить тонкости выращивания кустарников:

Некоторые садоводы выращивают как штамбовую культуру. Выберите самый крепкий и мощный побег, а остальные – обрежьте. С выбранного побега удалите те, что находятся на боковой стороне, до уровня сорок сантиметров, и все почки. Затем, каждый год убирайте лишние ветви, укорачивайте, те, что остались и делайте кустарнику желаемую форму.

Плодушки и ветки являются более долговечными, чем у черной смородины. Растения не требуют сильной обрезки, поскольку образуют меньше новых побегов. Обрезку йошты проводить практически нет необходимости, лишь весной нужно подрезать засохшие и подмерзшие веточки.

   

Достаточно ежегодной умеренной прореживающей обрезки, чтобы листьям доставалось больше воздуха и солнечного света. Как и у крыжовника и смородины, прореживание нужно проводить сразу после сбора урожая или зимой.

Мешающие, свисающие побеги можно укоротить, но лучше заместить новыми. Для обрезания старых побегов у основания подойдет обычный сучкорез.

Так как кусты растут быстрее, чем кусты смородины, их по ошибке слишком много обрезают. При этом часто укорачивают более длинные побеги. В результате рост побегов усиливается, что негативно сказывается на завязывании цветков и плодов. Для этого вида ягод особенно рекомендуют формировку веретеновидного куста.

На видео обрезки йошты показано, как выполняется этот агроприем:

фото ягод с описанием полезных свойств и биологических особенностей

Калорийность: 45 кКал.

Энергетическая ценность продукта Йошта:
Белки: 0.7 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 9.1 г.

Описание

Йошта – растение семейства крыжовниковые. По сути это гибрид, который возник благодаря соединению черной смородины, обыкновенного и растопыренного крыжовника. Вывели плоды в Германии в 70-х. Большой популярностью ягоды пользуются на территории Западной Европы.

Плоды шарообразной формы растут кисточками по 3-5 шт., а размер их подобен вишне. Вес одной ягодки составляет 3 г, хотя можно встретить настоящие «гиганты» по 5 г. Покрыты плоды плотной кожурой черного цвета с заметным фиолетовым оттенком (см. фото). Йошта обладает сладким вкусом с отчетливо выраженной кислинкой.

Существует несколько сортов Йошты:

• ЕМБ – вывели его в Англии, эти ягоды имеют овальную форму и достигают в весе до 5 г;
• Крона – этот сорт вывели в Швеции.

Хранение и транспортировка

Ягоды йошта в холодильнике хранятся всего несколько дней, но лучше плоды использовать сразу, так как со временем они теряют много полезных веществ.

Полезные свойства

Богатый состав ягод йошты обусловил наличие в них многих полезных свойств. В целом в состав йошты входит большое количество полезных веществ, которые благоприятно сказываются на деятельности организма. Есть в ягодах аскорбиновая кислота, которая увеличивает защитные функции организма и иммунитет. Учитывая это, рекомендуется есть плоды в период активного распространения простудных заболеваний.

Есть в йоште и железо, которое обуславливает пользу ягод для людей с малокровием и анемией. Входит в состав плодов и калий, который благоприятно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы и помогает снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Использование в кулинарии

Йошту, как и обычную смородину можно употреблять свежей, а также и в переработанном виде. В кулинарии из плодов готовят вкусное варенье, но для него лучше брать немного неспелые ягоды, чтобы они сохранили форму после обработки. Ягоды сочные и прекрасно подходят для изготовления соков, компотов, морсов и других напитков. Также из йошты получается хороший джем, повидло, желе, конфитюр и т. п. Используют плоды в различной выпечке и как дополнение к йогурту или же мороженому. Чтобы сохранить ягоды в течение длительного времени их замораживают. Кроме этого, йошту можно сушить, при этом она сохраняет все полезные вещества.

Польза йошты и лечение

Польза йошты обусловлена богатым витаминным составом.

При регулярном потреблении плоды очищают организм от тяжелых металлов и радионуклидов.

Благодаря употреблению ягод йошты улучшается кровообращение. Кроме того, потребление этих плодов является прекрасной профилактикой заболеваний ЖКТ.

Вред йошты и противопоказания

Вред йошта может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от употребления ягод стоит при склонности к тромбообразованию. Противопоказана йошта при любых аллергических реакциях на ее потребление.

Похожие продукты питания

Йошта (фото) посадка и уход (Татарстан)

Из новых видов ягодных растений меня очень заинтересовала иошта. Что это за культура? Сложно ли вырастить? Чем это полезно?
Виталий Константинович ГУРИНОВИЧ

История

Йошта — гибрид крыжовника и черной смородины . Растение стало известно в 70-х годах прошлого века, благодаря многолетней работе селекционера из Германии Рудольфа БАУЭРА.Стремление получить путем селекции морозостойких сортов ягодных кустарников селекционер пронес через всю жизнь. Сначала путем скрещивания с дикорастущими растениями ему удалось получить сорта крыжовника, устойчивые к мучнистой росе и ржавчине.

Тогда он замахнулся на немыслимое, потому что в природе крыжовник и черная смородина не скрещиваются. В результате длительных селекционных экспериментов с тысячами растений ученый получил 3 куста с ягодами, которые не трескаются и имеют плотную кожицу.Оказалось, что растения устойчивы к поражению ржавчиной, мучнистой росой и почковыми клещами. Слово «йошта» происходит от двух немецких — «смородина» и «крыжовник». Если бы заводчик был русским, название, вероятно, звучало бы как «крыжодина».

Посадка

Посадку Йошты проводят ранней весной, до начала сокодвижения или ранней осенью. Участок должен быть солнечным, а почва плодородной. Желательно, чтобы рядом росла смородина или крыжовник (для опыления).

Яму для йошту лучше всего подготовить осенью, размеры ее 50х50х50 см. В нее необходимо засыпать половину ведра перегноя или компоста, добавить 500 г древесной золы, 100 г суперфосфата и немного неплодородной почвы, все тщательно перемешать. и засыпать яму на треть, половину объема плодородной почвы от верхнего слоя почвы и залить ведром воды. На этом подготовка ямки осенью завершается.

Зимой почва в ямке слегка оседает.Весной рыхлите его дно, в центр положите саженец, аккуратно разложите корни и засыпьте яму почвой из верхнего плодородного слоя. Время от времени саженец необходимо встряхивать, чтобы в почве не осталось пустот.

Заполненную яму следует слегка затоптать и вылить под куст ведро воды. Как только вода впитается, хлыстовую травму следует прикрыть слоем торфа или перегноя толщиной 5-10 см. Также можно использовать сухую траву или сено.

Для хорошего формирования куста на каждом побеге необходимо срезать верхушки, оставив 3-4 почки.

---

Смотрите также: Джошта (фото) посадка и уход: мои отзывы о растении и опыте выращивания

---

Йошут лечение

Дальнейший уход и выращивание ёшты просты, они такие же, как у смородины и крыжовника. Все мероприятия сводятся к рыхлению земли вокруг куста, прополке, регулярному поливу, подкормке и защите кустов от вредителей и болезней.

В первые три года жизни годовая норма минеральных удобрений на каждый куст составляет 30-40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Осенью под каждый куст ёшты можно насыпать поллитровую банку древесной золы.

Репродукция

Размножают джошту, как и смородину, делением куста, отводками, зелеными и полувзросшими черенками. В последнем случае выбирайте хорошо созревшие побеги с 2-4-летними ветвями. Черенки должны быть длиной 15-20 см и иметь 4-5 почек.

Их посадка производится в хорошо вскапанную почву под углом 45 градусов на расстоянии 60-70 см друг от друга. Две почки оставляют над землей, нижняя — на уровне поверхности. Высаженные на укоренение черенки успевают прижиться и нормально перезимовать, а весной вместе идут в рост.

Йошта — гибрид, поэтому разновидностей у него немного. Выращиваю Рекст — морозостойкий, урожайный русский сорт, ягоды не очень крупные, но с отменным вкусом.

---

Ссылка по теме: Персик и йошта — выращивание в центральных и северных регионах

---

Преимущества йошты

В йоштах много полезных веществ, приносящих большую пользу человеческому организму. В них много витамина С, который помогает защитить от простуды. Содержащиеся во фруктах витамин Р и антоцианы ягод укрепляют стенки кровеносных сосудов и способствуют хорошему кровообращению.

Кроме того, из-за наличия железа йошта повышает уровень гемоглобина в крови, поэтому его используют при лечении анемии.А калий, входящий в состав фрукта, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и помогает снизить риск сердечных приступов и инсультов. Стоит добавить, что йошта способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Из ягод джошти можно приготовить варенье, кисель, джем, пастилу. Наиболее полезные свойства сохраняют перетертые с сахаром ягоды. Еще можно заморозить фрукты на зиму, а потом приготовить из них ароматные и вкусные компоты.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Смородина Йошта: отзывы, описание сорта, фото, вакцинация, как отличить — Совет

Смородина Джошта — интересный гибрид черной смородины и крыжовника, сочетающий в себе преимущества обеих культур.Ухаживать за ним на дачном участке довольно легко, питательная ценность растения высокая.

История разведения

Гибрид Josht был выведен в 1970-х годах немецким селекционером Р. Бауэром на основе крыжовника обыкновенного, черной смородины и рассыпного крыжовника. При этом попытки скрещивания плодовых культур предпринимались около ста лет назад. Ученые хотели создать растение, которое одновременно обладало бы высокой урожайностью, хорошим иммунитетом к болезням и вредителям и гладкими побегами без шипов.

В 1986 году в Россию привезли новый урожай, а через три года его начали выращивать в промышленных масштабах. Несмотря на то, что смородина Йошта еще не внесена в Госреестр, на садовом рынке присутствует сразу несколько сортов этого растения.

Важно! Прародители гибрида указаны в самом его названии. Йо означает Johannisbeere или смородина на немецком языке, а shta означает Stachelbeere или крыжовник.

Описание смородины Джошта

Смородина Йошта — куст среднего размера до 1.5 м высотой с раскидистыми и крепкими гладкими побегами без шипов. Корни растения длинные, уходят в почву примерно на 50 см, на поверхности земли почти не образуют побегов. Листья у гибрида Йошта темно-зеленые, блестящие, твердые с резным краем, со слабым ароматом смородины, способны держаться на ветвях до наступления холодов. Крона растения может достигать 2 м в диаметре.

Плодоношение куста длится очень долго — до 30 лет

В середине апреля смородина Йошта дает очень яркие цветы с красными лепестками и светлой сердцевиной.Летом на их месте появляются плоды — крупные округлые ягоды черно-пурпурного оттенка, собранные в кисть по 3-5 штук, массой до 5 г. У Йошты плотная и хрустящая кожица, мякоть сочная и сладкая, с легкой кислинкой и ароматом мускатного ореха.

Как отличить Йошту от золотистой, смородины черной

Отличия Йошты от смородины золотистой позволяют не спутать гибрид с обычным растением:

1. Листьев. У гибрида Йошта пластинки выпуклые и фактурные, у смородины обыкновенная — гладкие и плоские.
2. Цветы. Золотистая смородина дает очень большие желтые бутоны. Йошта производит более мелкие цветы с красными лепестками. Этим гибрид похож на черную смородину, однако бутоны у последней не такие яркие.
3. Фрукты. Из Йошты получаются восхитительные сладкие ягоды с легкой освежающей ноткой. У золотистой и черной смородины десертные качества намного ниже, кислинка более выражена.

Отличие культур заключается в форме куста; у гибрида побеги не отходят дугообразно от единого центра, а расположены беспорядочно.Йошта отличается от смородины золотистой еще и тем, что почти не дает прироста корней.

В период цветения смородина золотая выглядит эффектнее Йошты, хотя ее ягоды менее вкусны

Характеристики

Чтобы понять, подходит ли Йошта для посадки на дачном участке, нужно внимательно изучить основные качества и требования. завода. В целом гибрид считается достаточно интересным в выращивании.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Одним из достоинств Йошты является повышенная морозостойкость куста. Растение переносит холода до -30 градусов и без укрытия зимует в южных и центральных регионах России. В Сибири и на Урале гибридную смородину лучше укрывать, особенно если предвидятся малоснежные холодные месяцы.

Йошта обладает слабой засухоустойчивостью, растение предпочитает хорошо увлажненную почву. При недостатке воды гибрид замедляет свое развитие и начинает хуже плодоносить.

Опыление, период цветения и время созревания

Гибрид смородины-крыжовника Джошты относится к категории частично самооплодотворяющихся кустарников. Это означает, что даже без опылителей растение будет приносить ягоды, но урожай будет очень низким. Чтобы получить большое количество плодов рядом с Ёштой, нужно посадить любые сорта черной смородины или крыжовника сорта Колобок и Розовый.

Йошта цветет в апреле

На фото гибрида смородины и крыжовника Йошты видно, что растение цветет компактными, но яркими красно-желтоватыми бутонами.Плоды созревают к концу июля — началу августа.

Урожайность и плодоношение

Йошта впервые дает ягоды на втором году жизни, а максимальная урожайность достигает только к четвертому сезону. При правильном выращивании и хороших условиях растение может давать 7-10 кг плодов в год с одного куста. Ягоды созревают постепенно, но смородина долго держится на ветках, поэтому их можно собирать одновременно.

Устойчивость к болезням и вредителям

Гибрид Йошта обладает сильным иммунитетом и редко болеет грибками и насекомыми.Из недугов опасность для куста составляет:

Борьба с болезнями гибридной смородины проводится с помощью фунгицидных препаратов и бордосской жидкости. Сильно пораженные кусты удаляют с участка, чтобы не заразить соседние насаждения.

Из насекомых Йошта наиболее чувствительно реагирует на стеклянного червя, белую гусеницу, питающуюся молодыми листьями и гибридными побегами. При появлении ямок в зелени растения и характерных ходов на ветвях необходимо произвести опрыскивание инсектицидами.

Стекло бывает трудно заметить, поскольку вредитель обитает в основном под корой.

Достоинства и недостатки

Смородина Йошта имеет важные преимущества. К ним относятся:

• повышенной морозостойкости;
• частичное самооплодотворение;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• выносливость и неприхотливость;
• десертный сладкий вкус фруктов;
• высокая производительность;
• хорошая лежкость и транспортабельность ягод;
• сохранение плодов на ветвях после полного созревания.

В то же время у Йошты есть недостатки. Среди них:

• потребность в хорошем увлажнении;
• чувствительность к составу почвы;
• низкая урожайность при отсутствии ряда опылителей.

В целом садоводы отзываются о гибриде положительно и отмечают, что, по сравнению с обычной смородиной, ее удобнее выращивать.

Сорта Йошта

На садовом рынке Йошта представлена ​​несколькими популярными сортами.У них есть сходства и заметные различия.

EMB (EMB)

Гибрид смородины британской селекции достигает 1,7 м в высоту, имеет полураскидистую крону и в целом очень похож на сорт черной. При этом ягоды растения больше похожи на крыжовник — они довольно крупные, овальные, массой от 5 до 12 г. Вкус этого сорта смородины кисло-сладкий, приятный и десертный.

Yoshta EMB отличается хорошей засухоустойчивостью и устойчивостью к клещам и грибам

Kroma

Швейцарский гибрид вырастает до 2 м и обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям.Ягоды несут мелкие, в среднем до 6 г по весу, но зато очень долго держатся на ветвях, не падают на землю и не трескаются.

При хорошем уходе Джошта Кром позволяет собрать до 5 кг плодов

Йохелина

Один из лучших гибридных сортов смородины, отличается высокими урожаями и хорошей невосприимчивостью к пятнистости и антракнозу. К недостаткам растения можно отнести густой рост, который необходимо регулярно прореживать.Гибридный сорт Йохилина имеет очень сладкие плоды, в которых почти не различима кислотность.

С одного куста Ёчилин можно собрать до 10 кг ягод

Rext

Сорт российской селекции вырастает всего до 1,2 м, но при этом отличается хорошей раскидистостью. Подходит не только для сбора урожая, но и для декоративного оформления сада. Ягоды гибрида мелкие, до 3 г по весу, но обладают отменными вкусовыми качествами.Yoshta Rext используется для создания живых изгородей.

В зависимости от условий выращивания сорт Rext может приносить около 10 кг плодов с куста.

Моро

Йошта Моро достигает 2,5 м в высоту и имеет компактную столбчатую крону. Он дает маленькие глянцевые ягоды, очень похожие на вишню, почти черного цвета с пурпурным оттенком. Плод сладкий, но с ярко выраженной кислинкой и приятным ореховым ароматом.

Йошта Моро подходит для высадки в северных регионах

Крондал

Американский сорт Крондал имеет широкие листья, напоминающие смородину.Он дает черные ягоды, похожие по форме на крыжовник, с очень крупными семенами внутри. В отличие от большинства сортов Йошта цветет желтыми бутонами.

Высота Джошта Крондала не превышает 1,7 м

Особенности посадки и ухода

Смородина Джошта предпочитает открытые участки с хорошим освещением, питательные и влажные, но дышащие почвы, обогащенные калием. Посев проводят весной с наступлением вегетационного периода или осенью до середины сентября в южных регионах.Перед укоренением смородины выбранное место перекапывают и в землю вносят перегной и куриный помет, готовят ямку глубиной около 60 см.

На дно посадочной ямы укладывают слой гальки или битого кирпича для дренажа, сверху насыпают плодородный грунт до половины и укладывают на него саженец, тщательно расправляя корни. Затем смородину Ёшту присыпают землей до конца, оставляя корневую шейку над поверхностью, и обильно поливают.Сразу после посадки гибридную смородину следует замульчировать соломой или торфом, чтобы замедлить испарение влаги. Если на участке расположено сразу несколько растений, между ними оставляют пространство около 1,5 м.

Внимание! Высаживать кусты необходимо подальше от красной смородины, можжевельника и малины — Джошта негативно реагирует на такое соседство.

Уход за растениями сводится к несложным процедурам:

1. В теплое время года, при отсутствии дождя, Йошту необходимо поливать два раза в неделю тремя ведрами воды.После процедуры нужно еще раз рыхлить и мульчировать почву.
2. Подкормки проводят четыре раза за сезон. Весной смородину удобряют нитратом или мочевиной для листвы, после цветения — монофосфатом калия, а в середине лета — птичьим пометом или коровяком. Осенью, незадолго до наступления холодов, суперфосфат вносят в почву вместе с поливом или рассыпают под растение перегноем.
3. Йошта не требует декоративной обрезки, так как растет очень медленно.Но каждую весну и осень нужно проводить санитарную стрижку и удалять старые, сухие и больные побеги.

Смородина Йошта обладает хорошей морозостойкостью. На зиму куст не укутывают, достаточно утеплить корни растения слоем торфа примерно 10 см, чтобы они не промерзали.

Сбор, хранение и лежкость ягод

Первые плоды смородины Джошта созревают в середине июля, но собирать урожай рекомендуется не ранее середины августа.Ягоды созревают неравномерно, в течение двух-трех недель.

Ягоды Ёшты не опадают с кустов, поэтому их обычно собирают одновременно в теплый засушливый день.

Смородина гибридная имеет плотную кожицу, не трескающуюся при созревании. Благодаря этому Джошта демонстрирует хорошую лежкость и подходит для дальних перевозок, сохраняя при этом привлекательный товарный вид.

Плоды гибрида пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования; их используют для приготовления варенья, компотов и джемов.При длительном хранении ягоды смородины можно заморозить при температуре не выше — 16 ° C, в этом случае они будут годны к употреблению в течение всего года.

Способы размножения

Смородину гибридную Джошту размножают несколькими вегетативными способами. Приживаемость растений высокая, без особых усилий можно увеличить популяцию сельскохозяйственных культур на участке.

Черенки

Несколько побегов длиной до 20 см срезают с куста гибрида Йошт и погружают в воду комнатной температуры на несколько часов.После этого черенки заворачивают в фольгу и убирают в прохладное и теплое место до весны. С наступлением тепла побеги можно высаживать прямо в землю.

Срезать черенки с куста лучше всего осенью, хотя это можно делать и в конце зимы.

Отводки

Ранней весной один из нижних молодых побегов смородины гибридной пригибают к земле, прищипывают, заглубляют в почву и закрепляют так, чтобы ветка не распрямлялась.Летом черенки следует поливать одновременно с родительским растением до полного укоренения.

Если весной укоренить черенки, то к сентябрю их можно отделить и перенести на новое место.

Деление куста

Взрослую смородину осторожно выкапывают из земли и топором разделяют на несколько частей по корневищу. У каждого саженца должны быть крепкие молодые побеги и здоровые подземные побеги. Деленки сразу переносят на новое место и проводят стандартную подгонку.

Деление куста смородины Ёшта проводят ранней весной

Прививка Ёшты на смородину

Ёшту можно прививать на смородину золотистую или черную для повышения морозостойкости и урожайности урожая. Процедуру проводят в конце марта или середине апреля в зависимости от региона, но в любом случае до распускания почек. Черенки йошты можно срезать непосредственно перед прививкой или заготавливать осенью.

При прививке Йошты на смородину чаще всего применяют метод копуляции.

Стебель Йошты и побег смородины срезаны под косым углом и плотно соединены, а затем закреплены обвязкой. Ниже черенкования удаляют все отростки и засыпают места срезов садовым варом. Примерно через месяц ленту можно будет снимать.

Заключение

Смородина Йошта — очень интересный гибрид для выращивания с высокой урожайностью и сладкими десертными плодами. К уходу растение предъявляет скромные требования, поэтому обычно не доставляет проблем садоводам.

Отзывы с фото про смородину Йошта

Денисенко Владимир Викторович, 49 лет, Рязань

Всю жизнь выращивал и крыжовник, и черную смородину на даче, поэтому сажать гибрид Джошта стало очень интересно и лично оцените вкус. Эксперимент оказался удачным, куст действительно дает десертные ягоды. Плоды сочные, сладкие, хорошо хранятся. Хотя уход за Ёштой несложный, урожай высокий.

Федулова Анна Григорьевна, 50 лет, г. Тверь

Смородина Йошта куплена в декоративных целях — для живой изгороди, на фото мне очень понравились очертания куста и яркие цветы.Но на второй год оказалось, что гибрид действительно дает сладкие, вкусные ягоды и даже без опылителей. Для повышения урожайности рядом сажали черную смородину, сейчас ежегодно собираем не менее 7 кг.

Посмотрите видео: ГУСБИРИНГ, все, что вам нужно знать! (Август 2021 г.).

✅ Джостаберри сложноплодный куст, гибрид черной смородины и крыжовника. Выборочный фокус.Малая глубина резкости Изображение

✅ Фруктовый куст Jostaberry, гибрид черной смородины и крыжовника. Выборочный фокус. Изображение малой глубины резкости

JPEG высокого разрешения Изображение сложноплодного куста Jostaberry, гибрида черной смородины и крыжовника. Выборочный фокус. Малая глубина резкости. стоковая фотография

Размер изображения без лицензионных отчислений: маленький: 485 x 727 пикселей, средний: 839 x 1258 пикселей, большой: 2000 x 3000 пикселей, — Ориентация: вертикальная

Пожалуйста, купите коммерческую лицензию для коммерческого использования без указания авторства.
Ребра Сезон Смородина Сочный Крупный план Здоровое питание Спелый Фоны Лист Завод Вертикальный Ферма ягода сельское хозяйство Еда Летом Вегетарианская еда Фотография Россия Сладкая еда Фрукты Готов есть Органический куст Ветка — часть растения Черная смородина крыжовник Урожай — Завод Свежесть Природа Вино Нет людей Огород Зеленого цвета

Связанные фотографии премиум-класса

Наша творческая команда хотела бы порекомендовать вам несколько фото из этой же категории:

Комплекс-крест Йостаберри Комплекс-крест Йостаберри Пышная зелень Пышная зелень Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины Смородина Огород Ягоды красной смородины Смородина Огород Ягоды красной смородины Смородина Огород Ягоды красной смородины Смородина Огород Пучки спелой красной смородины. Ягоды красной смородины Смородина Огород Спелая Josta на кусте Спелая Josta на кусте Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины висят Крупная черная смородина Крупная черная смородина Крупная черная смородина Крупная черная смородина Ветка красной смородины Спелая Ветка красной смородины Спелая Крыжовник свежий (лат. Fresh gooseberry (лат. Спелые грозди красного цвета Спелые пучки красного Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины висят Ягоды красной смородины висят Грозди черной смородины Растут ягоды черной смородины Ветка спелого красного цвета Выборочный фокус Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Спелые ягоды красной смородины Спелые ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Ягоды красной смородины Спелые ягоды красного Спелые ягоды красного

правильная посадка и особенности ухода> Сад

На многих дачных участках легко можно найти смородину и крыжовник, но к выращиванию йошты привлекаются далеко не все садоводы. Этот гибрид пока не получил всеобщего признания, хотя те, кто с ним сталкивался, уже успели оценить всю пользу таких ягод. Йошта не только помогает восстановить гемоглобин при комплексном лечении анемии, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует скорейшему выздоровлению от простуды, гипертонии и проблем с сосудами (укрепляет их стенки). Вот почему так важно уметь сажать, ухаживать (и, в частности, обрезать) Ёштай с весны до самых холодов.

• История разведения Йошта
• Как выбрать саженцы йошты при покупке
• Выбор участка и подготовка почвы под йошту
• Правильная посадка саженцев Йошта
• Уход за садом
  • Мульчирование почвы
  • Полив Йошты
  удобрение
  • Обработка Йошта
  • Все нюансы обрезки Йошта
• Как размножить йошту
  • Делительный куст
  • Черенков
  • Отводками
• Йошта Уборка урожая

История разведения

История разведения Йошта напоминает крупную смородину или черный крыжовник, что делает его похожим на оба вида.

На самом деле опыты по скрещиванию этих растений длились более века без каких-либо серьезных результатов: кусты цвели, но не давали плодов. Добиться положительного результата удалось только в 70-е годы ХХ века, когда немецкий селекционер Р. Бауэр вывел первый плодоносящий гибрид.

Его «имя» состоит из двух букв немецкого названия смородины и трех букв названия крыжовника, которое в результате слияния дало слово Josta (йошта). Примерно в то же время другой немецкий селекционер, Х. Муравски, благодаря многочисленным экспериментам вывел еще три гибрида смородина-крыжовник, которые в итоге получили названия Jokhne, Moro и Jochemin. В дальнейшем все выставленные гибриды были получены благодаря усилиям селекционеров из других стран, в частности, и российских ученых. Все новые экземпляры отличались размером куста или самих ягод, формой листьев, урожайностью и вкусовыми качествами.

В настоящее время популярным гибридом смородины и крыжовника является мощный куст с бесшипными побегами, достигающими длины 1.5 метров. По сравнению с черной смородиной, ветки йошты более прочные. Это растение образует небольшое количество корневых побегов, поэтому не нуждается в сильной обрезке. Однако главным преимуществом йошты, выгодно отличающим ее от такой же смородины и крыжовника, является высокая устойчивость к основным болезням вида. родители »и хорошей морозостойкостью.

Знаете ли вы? Содержание витамина С в йоште несколько ниже, чем в смородине, но в 2-4 раза больше, чем в крыжовнике.

Как выбрать саженцы йошты при покупке

Если вы решили посадить йошту на собственном участке, то первое, что вам нужно знать, это критерии выбора саженцев этого растения.

Здесь стоит учесть ряд следующих особенностей:

1. Чем моложе приобретенный саженец, тем легче он приживется на новом месте.
2. Корневая система растений должна быть крепкой и здоровой, а сами корни — свежими и влажными.С сухими и обветренными корнями саженец приживется, но будет расти очень медленно.
3. У качественного саженца кора на побегах и стволе будет гладкой и упругой, а если она уже успела сморщиться, то бетонный образец выкопан давно и уже успел просохнуть.

Важно! Если отщипнуть небольшую часть коры, можно узнать, не засох ли уже живой саженец. Зеленое дно указывает на пригодность выбранного варианта, а коричневое — на его смерть.

При покупке саженца в осенний период листья на ветвях нужно аккуратно удалять, не повреждая бутоны в пазухах. Кроме того, перед отправкой покупки корни йошты следует завернуть во влажную ткань и поместить в полиэтиленовый пакет.

Выбор участка и подготовка почвы под йошту

Посадка йошты (как весной, так и осенью) может проводиться с разной целью: для получения качественного урожая или для украшения дачи. В последнем случае качество и обилие урожая играет незначительную роль, поэтому кусты можно высаживать как на солнце, так и в тени, выбирая приподнятые или низинные участки ровной поверхности или территорию на склоне. В случае, когда первоочередная задача выращивания йошты — получение большого количества сочных и вкусных ягод, лучше присмотреться к солнечным и плодородным участкам земли. Подготовка выбранного участка необходима только в том случае, если на нем растут сорняки, а земля изначально не отличается высоким плодородием.В такой ситуации перекапывают почву и вносят удобренные органические удобрения из расчета 15 кг на 1 м².

Правильная посадка саженцев йошты

Как только вы купите саженец йошты и подготовите для него место, можно будет приступить к непосредственной посадке растения в грунт. Однако перед этим необходимо еще раз хорошенько осмотреть приобретенную рассаду, удалить засохшие ветки и мертвые корни.

Как мы уже отмечали, на постоянное место произрастания йошту высаживают весной или осенью.Для этого сначала выкопайте яму глубиной 50-60 см и шириной 50 см (можно и больше, в зависимости от размеров корневой системы саженца). В качестве удобрения добавляют компост или перегной (пол ведра), 100 г суперфосфата и пол-литра древесной золы. Все эти удобрения тщательно перемешивают с плодородным слоем почвы, которым впоследствии заполняется ямка на 1/3 своего объема. Далее идет плодородный слой почвы без удобрений, который поливают ведром с водой.Как только жидкость полностью впитается, в середину ямы ставят саженец, его корни расправляют, яму засыпают землей, слегка утрамбовывая землю. Наконец, почву снова поливают и мульчируют торфом, травой или сеном (по желанию). Высота слоя мульчи должна быть около 10 см.

Важно! Для лучшего роста сеянцев сразу после посадки их обрезают, оставляя по две-три почки на каждом побеге.

Чаще всего посадка происходит весной, но в некоторых случаях посадка йошты актуальнее осенью.В этом нет ничего страшного, и весь процесс протекает по описанной выше схеме, с той лишь разницей, что ямки для рассады готовятся за две недели до посадки.

Уход за своим садом

Те дачники, которые выбирают Ёшту для посадки на собственном участке, наверное, уже знают, что ухаживать за ним намного проще, чем за крыжовником, да и за смородиной не намного сложнее. Основные проводимые мероприятия сводятся к рыхлению почвы возле кустов, прополке, регулярному поливу и удобрению почвы и обязательной защите куста от вредителей и болезней.Вот, собственно, и вся забота о ёште.

Мульчирование почвы

Мульчирование почвы создает оптимально стабильный баланс влаги и питания в почве, что избавляет вас от необходимости постоянно рыхлить почву под кустом. Для роли мульчи хорошо подходят компост или перегной, для чего требуется 1-2 ведра на куст. Также хорошим вариантом считается использование торфа. Более того, мульчирование почвы под кроной куста и в области его ствола не только создаст благоприятный питательный режим в почве, но и ограничит испарение влаги, а также предотвратит рост сорняков.

Знаете ли вы? Йошта может расти на одном месте до 20 лет, при этом радуя вас обильным урожаем.

Полив йошты

Одним из основных требований при выращивании йошты является обильный и регулярный полив куста. Недостаток влаги в почве приводит к задержке роста и развития растения, поэтому очень важно поддерживать влажность почвы вокруг кустов, особенно в период вегетации.Закачиваемая жидкость должна увлажнять землю на глубину корнеобразующего слоя, которая составляет 30-40 см. Ориентировочный расход воды в этом случае составит 20-30 л на 1 м² (имеется в виду один полив), а частота поливов зависит от влагопроницаемости почвы, погодных условий и наличия / отсутствия защитного слоя мульчи на поверхности. .

Кроме того, важным аспектом в этом вопросе является время приготовления жидкости. Итак, поливать йошту лучше всего рано утром или сразу после захода солнца, залив водой предварительно сделанные круговые бороздки, глубина которых должна быть 10-15 см (обычно они находятся на расстоянии 30-40 см. см от выступа короны).С внешней стороны бороздок насыпьте ограничительные земляные валики высотой 15 см. Если растения поливать под палящим солнцем, вся влага быстро испарится.

Удобрение Йошта

Как показывает практика, йошта, выращиваемая исключительно как декоративный элемент ландшафтного дизайна, в подкормках не нуждается, но если вы хотите получить богатый и вкусный урожай, то этому вопросу придется уделить должное внимание. внимание. По большому счету, растение хорошо реагирует на удобрения и в первые несколько лет вам потребуется 4-5 килограммов органических соединений в год.Кроме того, йоште необходимы и другие питательные вещества: сульфат калия (20 г в год на 1 м²) и суперфосфат (30-40 г на 1 м²). Органические удобрения (можно использовать разбавленный свежий коровяк) и суперфосфат вносят в почву в начале лета, а осенью в почву вносят сульфат калия.

Знаете ли вы? Минеральные удобрения легко заменить птичьим пометом или тем же коровяком в соотношении 1:10 (вносить в почву в начале лета) и поллитровой банкой древесной золы осенью.

Йошта обработка

Как и многие другие растения, йошта подвержена нападению вредоносных насекомых, хотя это не такая серьезная проблема, как при выращивании смородины. Вредители йошты в основном представлены различными видами клещей и тлей, а также бабочками-молью и витринами смородины. Наиболее эффективными средствами в борьбе с этими насекомыми являются инсектициды «Акарин», «Агравертин», «Биотлин», «Децис» и «Клещевит». Однако, чтобы уберечь свое растение от нашествия вредителей и различных болезней, обработку вышеуказанными препаратами следует проводить не только для лечения йошты, но и для их профилактики.Для этого весной (до того, как на кусте начнут распускаться бутоны) и осенью (после ухода растения на покой) йошту обрабатывают однопроцентным раствором бордосской жидкости, медным купоросом или семипроцентным раствор мочевины. Мочевина является предпочтительным вариантом для этой обработки, поскольку помимо защиты от вредителей и насекомых, она также выполняет функцию подкормки растений азотными удобрениями. В любом случае начинать опрыскивание можно будет только тогда, когда температура в саду достигнет +5 ºC.

Все нюансы обрезки Йошта

Хотя йошта не нуждается в формирующей обрезке, с этим аспектом ухода за растением все же придется столкнуться. Итак, с наступлением весны проводят санитарный кустарник куста, который предполагает удаление сломанных и больных побегов, а также укорачивание здоровых частей, слегка подмерзших за зиму. Кроме того, через 7-8 лет необходимо укорачивать побеги, оставляя на кусте только отрезки с 6-8 бутонами. Снижают санитарные меры и обрезку ёшты осенью. Как только кусты и деревья переходят в период покоя, садовники вырезают сломанные побеги, а также части, пораженные витриной. Кроме того, укорачиванию подвергаются и здоровые ветки, обрезанные на треть своей длины.

Как размножить йошту

Как и смородина, у йошты есть несколько вариантов вегетативного размножения, а это значит, что каждый садовод сможет выбрать для себя наиболее подходящий вариант. Что это будет (прививка, деление куста или посадка растения отводками) — решать только вам, но в любом случае необходимо учитывать особенности каждого способа.

Куст делительный

Этот вариант размножения используют осенью и только тогда, когда куст необходимо пересаживать. В этом случае размножение и пересадка растения предусматривают следующие действия: перекопав куст, его корни очищают от приставшей земли и острым ножом или секатором разделяют на части.На каждом из них должны быть развитые корни и несколько крепких побегов. В санитарных целях места вырубки обрабатывают дробленым углем, после чего полученные детали усаживают на заранее подготовленные места. Выбор территории и подготовка почвы к посадке производятся по описанным ранее правилам.

Черенки

Весенняя обрезка Йошты имеет два варианта реализации: с помощью зеленых черенков или с помощью полудревесных частей растения. В последнем случае для заготовки материала выбираются созревшие побеги возрастом от двух до четырех лет. Лучше делать это в осеннее время (во второй половине сентября), так как в этом случае посаженные для укоренения черенки успеют прижиться и нормально перезимовать, а весной все срастутся. С материнского куста часть побега должна иметь 5-6 почек и достигать 20 см в длину.

Важно! Перезрелый кончик побега не подходит для укоренения при использовании полуодревесневших черенков.

Полученные части йошты высаживают в вынутую землю под углом 45 º, соблюдая расстояние 60-70 см. Над землей должны остаться только две почки. Как и при обычной посадке, землю вокруг саженца слегка уплотняют, поливают и мульчируют торфом. Что касается зеленой прививки, то в этом случае, наоборот, лучше подходят верхушечные черенки, которые имеют длину 10-15 см. . С них снимаются все нижние листья, а верхние укорачиваются на треть длины. Такие черенки можно высаживать в открытый грунт в течение всего лета (с июня до начала сентября), но полезна и холодная теплица. Над каждой почкой черенков делают легкие надрезы, после чего нижние срезы помещают в корнеобразователь и оставляют в нем на 12 часов. По истечении этого времени черенки вынимают, промывают чистой водой и высаживают в теплице вплотную друг к другу с уклоном 45 º. Теперь осталось только пролить рассаду через мелкое сито и накрыть прозрачной крышкой.Между краем укрытия и самими черенками должно оставаться пространство не менее 15–20 см.

Первый раз после приземления крышка не поднимается. В теплице должен поддерживаться свежий воздух и температура +20 ºC, но как только это значение достигает +25 ºC, крышка поднимается для проветривания. При соблюдении всех рекомендаций черенки йошты приживутся. в течение 3-4 недель, и можно будет переходить к процедурам закаливания, ежедневно снимая покрытие с теплицы и увеличивая продолжительность проветривания.Как только черенки хорошо укрепятся — крышка снимается полностью. Следует отметить, что приживаемость зеленых черенков несколько выше, чем у полуодревесневших частей побега, поэтому использование этого способа размножения предпочтительнее.

Отводками

Размножение йошты отводками проводят ранней весной, как только почва немного прогреется. Для реализации этого замысла нужно выбрать хорошо развитые однолетние или двухлетние побеги, поместить их в подготовленные в разрыхленной почве бороздки глубиной около 10 см и закрепить металлическими крючками.Оставшиеся над землей ботву прикалывают и присыпают плодородной почвой. Как только на черенках появятся побеги высотой 10-12 см, их нужно до половины присыпать землей. Через две-три недели окучивание повторяют на той же высоте, а осенью (а еще лучше следующей весной) укоренившиеся черенки отделяют и высаживают на постоянное место. Помимо горизонтальных отводков, с размножением йошты также можно использовать дуговую или вертикальную версии этого метода.

Йошта Уборка урожая

Полное созревание ягод йошты происходит в течение 2-3 недель, а вес каждой из них колеблется от 3 до 7 граммов. С учетом того, что собранные в кусты ягоды созревают в разное время, велика вероятность их длительного пребывания на кусте. Однако, как бы то ни было, сбор урожая проводят с середины до конца июля, поскольку именно в это время йошта достигает биологической зрелости. Плоды кустарника употребляют как в свежем виде, так и после переработки в варенье, морсы, компоты, варенье, кисель, варенье и др. В зависимости от климатических условий и степени созревания ягоды йошта могут быть кисло-сладкими, сладкими или очень кислыми. Решив посадить на своем участке йошту, вы прежде всего убедитесь, что это действительно уникальное растение, сочетающее в себе все положительные качества смородины и крыжовника.

Ягода Йошта — Посадка и уход

Йошта — раскидистый многолетний кустарник, полученный путем скрещивания смородины с крыжовником.Он может достигать полутора-двух метров в высоту. На стеблях растения нет шипов. Это то, что отличает крыжовник от крыжовника. Посадка и уход за этим представителем флоры просты и легки. Листья куста блестящие, имеют темно-зеленую окраску и большие размеры. На зиму не отваливаются. Ягоды этого представителя флоры очень крупные, с оттенком лилового. Растение замечательно подходит для выращивания на даче или приусадебном участке.

Ягода Йошта — Посадка и уход

Сажайте ягоду на ровном, хорошо освещенном участке. Лучше сажать в середине осени. Для этого готовятся ямы глубиной 40 см и диаметром около 60 см. Расстояние между кустами должно быть около полутора метров, чтобы растение йошт ощущалось просторным. Посадка и уход за ним требует внесения удобрений в посадочную борозду и последующего мульчирования. В готовую яму добавляют до 10 кг органики, 200 г суперфосфата, а также калийных удобрений — 60 г.Почву под стволом растения необходимо замульчировать, используя для этого торф или перегной. Если рядом с джоште посадить смородину и крыжовник, он хорошо разовьется и плодоносит.

Одно из самых неизбирательных растений исёшта. Сажать и ухаживать за ним очень просто. При недостатке естественной влаги растение следует полить, удалить сорняки и подкормить. Первые три года ёшту не вырезают. После трехлетнего возраста с куста срезают сухие ветки. На их месте вырастут новые.Максимальный урожай этого вида достигается на пятом году жизни.

Размножение ягод йошта

Этот представитель флоры размножается черенками, которые необходимо придать жесткости. На них делают два надреза: над саженцем (над почкой) и снизу (под почкой). Длина черенка должна быть около 15 см, а толщина — 1 см. В подготовленную почву их высаживают так, чтобы верхняя почка не возвышалась над уровнем земли более чем на 2 см.Растение нужно своевременно поливать. Если сажать черенки осенью, то весной они начнут активно развиваться и расти. С одного куста при нормальном урожае можно собрать около 10 кг ягод.

Полезные свойства ягод йошта

В плодах этого растения содержание витамина С немного меньше, чем в смородине, но намного больше, чем в крыжовнике. В большом количестве они содержат витамин Р и антоцианы. Йошта обладает различными полезными свойствами.Особенно хорошо это бывает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При употреблении в пищу этих ягод также улучшается кровообращение, выводятся из организма тяжелые металлы.

Приложение для приготовления пищи

Йошту используют как в свежем виде, так и готовят из него различные блюда. Ягода очень вкусная (сладкая, с приятной кислинкой) и необычайно полезна. Из ёшты делают компоты, варят варенье, варенье, варенье, конфитюры и желе. Ягоды можно заморозить. Вырастить этого представителя флоры на участке много труда не требуется, а пользы у этого растения очень много.

Скачать бесплатные стоковые фотографии jostaberry за

✅ для коммерческого использования. формат: изображения jpg высокого разрешения

набор разных ягод на белом фоне

Ягоды, обои для рабочего стола Фон рисованного эскиза крыжовника и джостаберри на черной доске.

Джостаберри фрукты

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри

На ветке спелые ягоды Йошты

На ветке спелые ягоды Йошты

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Филиал с йоштой

Гибрид крыжовника на деревенском деревянном столе

Ribes uva-crispa с красными ягодами на ветках.Фото студии

Жостаберри (Ribes x nidigrolaria). Цветок крупным планом

Повторяющийся узор Йостаберри, редактируемый векторный шаблон

Джостаберри (Ribes x nidigrolaria) гибрид черной смородины и крыжовника

Джостаберри (Ribes x nidigrolaria) гибрид черной смородины и крыжовника

Джостаберри (Ribes s nidigrolaria) гибрид черной смородины и крыжовника в миске

На ветке спелые черные ягоды Йошты

Векторные графические иллюстрации с ягодами и листьями черной смородины на белом фоне

Гусеницы на кусте крыжовника в Великобритании

На ветке спелые черные ягоды Йошты

Джостаберри (Ribes x nidigrolaria) гибрид черной смородины и крыжовника в миске

Бисквит Jostaberry на деревянной разделочной доске

На ветке спелые черные ягоды Йошты

Бисквит Jostaberry на деревянной разделочной доске.Плоская планировка, вид сверху

Крупным планом — свежеиспеченный торт с малиной, джостаберри и ревенем на черной тарелке, изолированной на черном фоне, с двумя спелыми физалисами.

На ветке спелые черные ягоды Йошты

Жостаберри (Ribes x nidigrolaria). Соцветие крупным планом

Жостаберри (Ribes x nidigrolaria). Соцветие крупным планом

Бисквит Jostaberry на деревянной разделочной доске

Жостаберри (Ribes x nidigrolaria).Цветок крупным планом

На ветке спелые черные ягоды Йошты

На ветке спелые черные ягоды Йошты

Джостаберри (Ribes x nidigrolaria) гибрид черной смородины и крыжовника в миске

Жостаберри (Ribes x nidigrolaria). Цветок крупным планом

Гусеницы на кусте крыжовника в Великобритании

Снимок крупным планом свежеиспеченного торта с малиной, джостаберри и ревенем на черной тарелке, изолированной на черном фоне с листьями мяты и клубникой

Снимок крупным планом свежеиспеченного торта с малиной, джостаберри и ревенем на черной тарелке, изолированной на черном фоне с двумя спелыми физалисами

Бисквит Jostaberry на деревянной разделочной доске

Гибрид крыжовника на деревенском деревянном столе, место для копирования

Жостаберри (Ribes x nidigrolaria).Цветок крупным планом

Бисквит Jostaberry на деревянной разделочной доске. Копировать пространство

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, вкуснейший галет из жостаберри на столе, полевые цветы в вазе

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, восхитительный галет жостаберри на белом фоне

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, восхитительный галет жостаберри на белом фоне

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, вкуснейший галет из жостаберри на столе, полевые цветы в вазе

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, вкуснейший галет из жостаберри на столе, полевые цветы в вазе

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, вкуснейший галет из жостаберри на столе, полевые цветы в вазе

Вкусный галет из джостаберри

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, вкуснейший галет из жостаберри на столе, полевые цветы в вазе

Открытый пирог из песочного теста с черной смородиной, восхитительный галет жостаберри на белом фоне

плодовое дерево Jostaberry цветок цветение или цветение соцветие бутон красная ветвь сады сад весенние деревья Ribes nidigrolaria, сложные кросс-фруктовые кусты кусты рода крыжовник и гибрид черной смородины листья лист крупный план деталь

Куст черной смородины, покрытый снегом, посреди зимы.

На ветке спелые ягоды Йошты

На ветке спелые ягоды Йошты

На ветке спелые ягоды Йошты

На ветке спелые ягоды Йошты

Крыжовник гибридный крупным планом

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Крыжовник гибридный крупным планом

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются со сливочным маслом и джостаберри

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Коллаж из разных фруктов и ягод в саду

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

На ветке спелые ягоды Йошты

На ветке спелые ягоды Йошты

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком, подаются с маслом и джостаберри на деревянной доске

Крупный план Йостаберри из кустов в летний день

Ветка черной смородины Jostaberry для фона в немецком саду.Неглубокий фон фокуса. Подсветка с бликами солнечных лучей.

Красные и зеленые ягоды йошта на кусте — гибрид goo

Летние свежие ягоды красный крыжовник и зеленый крыжовник на столе с листьями на сером фоне

Филиал с йоштой

Филиал с йоштой

Ветки жостаберри с ягодами на закате

Красные и зеленые ягоды йошта на ферме под солнцем. Гибрид goo

На ветке спелые ягоды Йошты

Крупный план Йостаберри из кустов в летний день

Филиал с йоштой

Филиал с йоштой

Летние свежие ягоды красный крыжовник и зеленый крыжовник на столе с листьями на сером фоне

Филиал с йоштой

Филиал с йоштой

Филиал с йоштой

Созревающий крыжовник крупным планом на ветвях в саду.

На ветке спелые ягоды Йошты

Домашние ржаные булочки с семенами льна, кунжутом и белым маком

Гибрид крыжовника на деревенском деревянном столе, место для копирования

Йошта — гибрид черной смородины, крыжовника раскидистого и крыжовника обыкновенного

Йошта — гибрид для ягод и красоты

Живая изгородь

Сегодня мы поговорим о гибридной культуре йоште , которую одни выращивают ради ягод, а другие ради красоты.

Самые целеустремленные и креативные селекционеры по всему миру часто ставят перед собой цель получить принципиально новый урожай путем отдаленной гибридизации. Среди плодовых культур уже можно найти несколько примеров таких культур, среди которых дождевой червь, церападус, ежемалина, а также йошта, о которых пойдет речь.

Кстати, кому-то может быть интересно: откуда взялось это слово. Он имеет немецкое происхождение: немецкий вариант слова «смородина» звучит как Johannisbeere », а крыжовник — как Stachelbeere.В общем, такие гибриды впоследствии были созданы и в других странах, но слово йошта прижилось прочнее.

Зачем вы его создали?

О его создании задумывались еще в начале 20 века. Была цель — получить либо смородину улучшенной формы (крупную и урожайную, при этом не пораженную бутоновым клещом и не пораженную махровой), либо крыжовник без шипа. Первые попытки скрещивания оказались безуспешными по чисто биологическим причинам, но в 70-х годах прошлого века благодаря появлению методов радиационного и химического воздействия на растения удалось получить плодоносящие гибриды.

Что вы получили?

Куст этой культуры до 2,5 м высотой и до 3 м шириной. Нет шипов. Листья по форме напоминают крыжовник, но они крупные.

Ягоды обычно черные, с очень плотной кожицей, напоминают смородину и крыжовник. У них кисло-сладкий вкус, близкий к вкусу крыжовника, однако в некоторых формах вкус очень слабый, неопределенный, и такие ягоды подходят только для варенья.

По содержанию витамина С йошта уступает черной смородине, но в 2-4 раза богаче крыжовника.

Размер ягод зависит от встречающегося сорта, хотя большинство их названий неизвестно. Например, в некоторых садах его ягоды размером с крупную смородину, а в других — в 2-3 раза больше смородины.

По доходности данные сильно разнятся. По мнению одних садоводов, урожайность йошты уступает обоим родительским видам, а другим удалось получить с одного куста до 6-10 кг ягод. Это объясняется как разными сортами или их клонами, так и разными почвенными условиями.С этим также связано возможное образование очень большой вегетативной массы на некоторых участках. В этом случае растения явно откормали. Об этом же свидетельствует вывод некоторых садоводов о сравнительной неприхотливости йошты и ее небольшой потребности в пище.

Поскольку у многих садоводов урожайность йошты ниже, чем у смородины и крыжовника, следует рассчитывать на минимальную урожайность или рассматривать ее в первую очередь как декоративную культуру, которую можно использовать для создания живой изгороди.

О влиянии йошты на человека

Поскольку при выведении этой культуры использовались различные методы мутагенеза, некоторые экологи и представители общественности готовы считать ее генетически модифицированной культурой, хотя на самом деле генная инженерия предполагает использование технологий совершенно другого уровня. И не случайно за несколько десятилетий существования этого вида не было ни одного случая даже распространенной аллергии.

Кроме того, уже открыты лечебные свойства его ягод.Например, они помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, улучшают кровообращение и способствуют выведению из организма радиоактивных веществ и солей тяжелых металлов. В ягодах содержатся витамины С и Р (рутин), антоцианы — красные или темные пигменты, обладающие антиоксидантным действием.

Неприхотливая и выносливая йошта

Несмотря на зачастую невысокую урожайность, урожай имеет существенные преимущества. Например, он почти не болеет и гораздо реже поражается вредителями по сравнению со смородиной и крыжовником.К тому же, если выращивают в основном на ягоды, то Ёшта требует минимальной обрезки.

Как правильно сажать и выращивать йошту

Сажать можно как весной, так и ранней осенью. Во-первых, на участке следует найти для него открытое и освещенное солнцем место, желательно с хорошо окультуренной и сильно гумифицированной почвой. Для посадки саженца рекомендуется выкопать ямку диаметром 50-60 см и глубиной 40-50 см. При посадке нескольких саженцев должно быть расстояние 1.25-1,5 м между растениями в ряду.

При закладке ямы в землю от пахотного (темного) горизонта рекомендуется добавить ведро перегноя с добавлением 150-200 г простого суперфосфата и 60 г сульфата калия (или три стакана пепел). Также можно предложить такой расклад: органика + 50 г удобрения AVA и полдоза золы или сульфата калия. После посадки куст следует полить и замульчировать перегноем или торфом в количестве до 20 кг. Мульча подавляет рост сорняков, удерживает влагу и способствует конденсации влаги в почве.Кроме того, это избавляет от необходимости часто рыхлить почву.

Стоит признать, что для многих садоводов йошта растет и даже плодоносит без дополнительных удобрений. Так как замечено, что из всех элементов йошта предъявляет повышенные требования к калийному питанию, то на почвах с высоким плодородием можно обойтись внесением только золы (по 1 стакану) или 20-30 г сульфата калия (или калимагнезии). ) в зависимости от возраста под кустом.

На довольно бедных почвах, например, супесчаных, супесчаных или обычных, но плохо возделываемых, рекомендуется добавлять компост или перегной.При посадке в такую ​​землю летом желательно провести две подкормки. Первый — в июне, а второй — в начале завязывания ягод.

В качестве удобрений можно взять настой травы или навоза, в который для уменьшения запаха и улучшения химического состава рекомендуется добавлять Байкал ЭМ1 в соотношении 1: 100. готовить настой или не из чего, тогда можно использовать такое органическое удобрение, как Гумистар, которое можно использовать и для внекорневой подкормки (листьями).После проливных дождей, особенно на легких почвах, может возникнуть дефицит магния, проявляющийся в осветлении листа между жилками. В этом случае йошту следует подкармливать раствором сульфата магния или удобрения Аквадон-микро Универсал (помимо микроэлементов в нем содержится еще и магний).

Следует отметить, что доза компоста зависит от способа внесения. Если в качестве удобрения вносить органику с заделкой в ​​бороздки, то для обеспечения корма нужно 4-6 кг, а если просто рассыпать, как мульчу, то до 2.5-5 ведер, то есть при достаточном количестве органики достаточно одного мульчирования. Если компоста не хватает, то можно поступить так: сначала добавить его в количестве 1 / 2-2 / 3 ведра в бороздки, а затем мульчировать опилками (желательно пропитанными раствором мочевины или аммония. нитрат) или засохшую траву, например, прополку сорняков. Причем этот подход применим и к другим культурам, например, к смородине, жимолости, крыжовнику и некоторым плодовым деревьям. Единственная разница — это доза.

Для высокого завязывания плодов желательно обеспечить йоште перекрестное опыление: для этого на него следует посадить куст черной смородины и крыжовника.

Хотя эта культура редко и мало страдает от болезней и вредителей, при мучнистой росе целесообразно опрыскать раствором Алирин-Б, а при заболевании ржавчиной — бордоской смесью. При заселении почечными клещами необходимо, как и смородину, присыпать коллоидной серой. Если ветки повреждены стеклом, вырежьте их у основания.

Йошта для живой изгороди

Для выращивания в качестве живой изгороди рекомендуется сажать на расстоянии 35-45 см друг от друга. Его кусты можно включать в смешанные бордюры (при этом расстояние между растениями должно составлять 0,7-1 м).

Некоторым дизайнерам нравится Ёшта в стандартной форме. Для этого перед посадкой рекомендуется удалить все побеги, кроме самого сильного, и в этом побеге необходимо аккуратно вырезать все ветки на высоту примерно 30-40 см.Чтобы такое «деревце» выглядело лучше, необходимо все ветки в кроне укоротить вдвое, а лишние убрать (проредить).

Сбор и использование ягод йошта

Полное созревание ягод происходит в течение 2-3 недель. Поскольку ягоды, собранные в небольшие грозди, созревают в разное время, они могут долго висеть на кусте. Сбор урожая Ёшты обычно начинается в конце июля.

Ягоды можно использовать в свежем и замороженном виде. Кроме того, варенье готовят из полураспелых ягод, а из зрелых ягод — соки, компоты, варенье, джем и кисель.

Александр Жаравин,
агроном

2. Ботаническое описание

2.1. Морфология

Кусты с очередными, преимущественно пальчато-лопастными листьями.

Цветы расположены гроздьями. Клумба вогнутая, сросшаяся с завязью и переходящая по краям в 5, обычно зеленоватых чашелистиков. Также есть 5 лепестков, все бесплатно. Количество тычинок такое же. Яичник одноглазный, многосемянный. Есть две колонки.
Цветочная формула :.Структура цветка неустойчивая. [3]

2.2. Биологические особенности

Смородину, как и крыжовник, размножают черенками и отводками, черенки обычно срезают осенью, после опадания листьев, с сильных кустов, под самый глаз, затем на зиму кладут в погреб и высаживают. весной по мере оттаивания почвы, в тенистом месте. В теплом климате черенки высаживают осенью.

Размножение травянистыми отводками проводят в июле после обрезки коры.

Посадку смородины лучше всего производить в августе в грядки или канавы, засыпанные смесью почвы и навоза. После посадки, если погода засушливая, полив проводят 2 раза в неделю, не менее 1 ведра на куст. Поверхность почвы засыпана навозом и слоем соломы.

Обрезка (весной) заключается в укорачивании молодых ветвей на 5-6 глазков и удалении старых. На каждом кусте должно быть не более 10-15 веток разного возраста. Старые ветки необходимо удалить, ведь самые крупные ягоды получаются на 3-5-летних ветках.Старые ветки можно оставлять только на штамбах.

Обычно смородину разводят в виде куста, обрезая молодые растения на уровне 20 см, но иногда красную смородину (но отнюдь не черную) для внешнего вида выгоняют полустеблем. или стандартной формы (у первого ствол высотой до 50 см, у второго — до 1 м). Последнюю форму удаляют прививкой (копуляцией) на смородину желтую американскую ( Ribes aureum pursh ) или, в редких случаях, на смородину черной. В северных регионах страны выставлять штамб выше 70 см опасно.

Йошта — гибрид черной смородины, крыжовника раскидистого и крыжовника обыкновенного — садово-огородный

Что такое йошта? Растение йошта представляет собой гибрид спреда, крыжовника обыкновенного и черной смородины. Название Josta (немецкий) происходит от первых слогов двух немецких слов: Johannisbeere (смородина) и Stachelbeere (крыжовник). Кустарник йошта появился в 70-х годах прошлого века благодаря многолетнему труду селекционера из Германии Рудольфа Бауэра.Однако для промышленного выращивания гибрид смородины и крыжовника йошта был подготовлен только в 1989 году. В нашей стране йошта пока не приобрела широкой популярности, но в Западной Европе ее выращивают повсеместно.

Гибрид Йошта — многолетний мощный раскидистый кустарник, образующий побеги высотой около 1,5 м и более. Его корневая система находится на глубине 30-40 см. Несмотря на то, что куст йошта является прямым потомком такой колючей культуры, как крыжовник, шипов у него нет.Диаметр кроны йошты 1,5-2 м. Листья йошты, крупные, блестящие, темно-зеленые, наследующие форму листьев смородины, но не обладающие ее ароматом, остаются на кусте до зимы. Йошта цветет крупными яркими цветками. Плоды йошты кисло-сладкие, черные с пурпурным отливом, больше напоминающие вишню, собраны в гроздь из 3-5 ягод. Йошта обычно плодоносит с двухлетнего возраста.

Ягода Йошта устойчива к морозам, болезням и вредителям, продолжительность жизни от 20 до 30 лет.Учитывая происхождение йошты, можно смело сказать, что ее родственники — не только крыжовник и черная смородина, но и красная и белая смородина. Из этой статьи вы узнаете, как осуществляется посадка, размножение и уход за йоштой, какие сорта йошты можно выращивать в средней полосе, почему йошта не плодоносит, если ее куст становится слишком густым, какие болезни и вредители крыжовника и смородина может навредить йоште и многому другому.

Йошта

1. Товар укомплектован и упаковка сохранена
2. Все сопроводительные документы сохранены (подтверждение оплаты, бланк заказа, копия Акта техосмотра, который выдается в офисе Транспортной компании)
3. Претензия по качеству товара подается в течение 14 дней с момента его доставки в пункт назначения (в офисы Новой Почты, УкрПочты) или с момента получения товара покупателем в случае адресной доставки.

Обратите внимание на примечания:

1. Возмещению подлежит только стоимость товара. Стоимость доставки, комиссии по оплате не возмещаются.
2. Если товар был получен на условиях бесплатной доставки, стоимость такой доставки не будет возвращена.
3. Сумма оплаты товара при возврате перечисляется на расчетный счет или денежным переводом в течение 14 дней с момента получения товара Интернет-магазином.

Йошта — растение семейства Крыжовниковые. По сути, это гибрид, возникший из сочетания черной смородины, обыкновенного и разложенного крыжовника. Плоды были выведены в Германии в 70-х годах. Ягоды очень популярны в Западной Европе. Урожайность с куста в среднем 5,5 кг, максимальная — 10,7 кг. Шаровидные плоды вырастают кистями по 3-5 шт., А их размер похож на вишню. В целом вес одной ягоды от 3 до 5 г. Плоды покрыты плотной кожицей черного цвета с заметным пурпурным оттенком.Ягода имеет сладкий вкус с ярко выраженной кислинкой. Йошта переносит даже самые лютые морозы, не поражается мучнистой росой, антракнозом и почечными клещами. Йошту, как и обычную смородину, можно есть в свежем виде, а также обрабатывать. Кроме того, йошту можно сушить, при этом в ней сохраняются все полезные вещества.

Выращивание Йошты

Поскольку йошта имеет слабую морозостойкость, ее необходимо высаживать в защищенном от холодных ветров месте. Подойдет любая почва — в этом плане Ёшта неприхотлива.Но если его выращивают для сбора урожая, в посадочную яму лучше добавить органику — перегной или компост. Посадку проводят ранней весной или осенью.

Уход за Йоштой прост. Обрезка проводится в основном только санитарная, ранней весной. В засушливое лето кусты поливают. Летом подкармливают настоем коровяка, осенью — калийными удобрениями или настоем золы. Йошта быстро растет и начинает плодоносить с третьего года. Урожайность около 7 кг с куста.

В отличие от своих родителей, Йошта устойчива ко многим болезням и вредителям, например, к почечным клещам, которые очень вредны для смородины, и к мучнистой росе, поражающей крыжовник. Продолжительность жизни куста 20-30 лет.

Йошта цветы. Фото с сайта dic.academic.ru

Размножение йошты

Для получения новых растений йошту размножают вегетативно — черенками и отводками. Одревесневшие черенки можно брать после осенней обрезки, их разрезают примерно на 15-17 см.Важно, чтобы на черенке было 4 почки: при посадке две почки закапывают в землю, а две другие оставляют на поверхности. Почва для черенков должна быть рыхлой и питательной. Черенки высаживают под углом 45 °.

Зеленые черенки проводят летом, обрезая верхушки побегов на 12-15 см. С посадочного материала удаляют листья, оставляют только два верхних. Лучше сажать черенки в специальные черенки под укрытие.

Двухлетний куст Йошта. Фото с сайта www.asienda.ru

Грунт готовится рыхлый, сверху укладывается слой промытого песка. Черенки высаживают также наискосок, вплотную друг к другу. Посадку нужно опрыскивать как можно чаще. Через 3-4 недели образуется корневая система. Пересадку на постоянное место лучше проводить в следующем году.

Самый простой способ воспроизведения — дугообразное наслоение. Для этого используйте самые длинные двухлетние побеги.Почву вокруг растения тщательно разрыхляют, удаляют сорняки, делают бороздки, в которые помещают побеги, приколов их проволокой, присыпают землей. Укоренившиеся черенки высаживают на следующий год.

Выбрать саженцы йошты можно в нашем каталоге, где представлена ​​продукция различных интернет-магазинов.

Размножение йошты

Для увеличения количества кустов, если ёшта так понравилась садовнику, используйте те же приемы, что и при размножении смородины, а именно:

1. прививка,
2. отводками,
3. деление куста.

Подразделение

Взрослый куст в возрасте 4-5 лет осторожно выкапывают, стараясь не повредить корневую систему, и очищают корни от земли. Чтобы тонкие корни при такой очистке не пострадали, на последнем этапе корни замачивают в просторной посуде с водой. Земля отвалится, а тонкие корни, которые наиболее активно питают растение, останутся целыми.

Секатором или очень острым ножом куст вместе с корневой системой разрезают на 2 и более части.Помните, что в каждой новообразованной части должен быть 1 прочный, с целыми отростками, центральным стеблем и хорошо развитыми корнями.

Деленки высаживаются в отдельно выкопанные ямы; нежелательно оставлять на старом месте хотя бы часть куста. Места срезов перед посадкой присыпать толченым древесным углем.

Размножение делением производится только осенью, примерно за 3 недели до ожидаемых первых заморозков. Посаженные кусты поливают теплой водой, прикорневой круг засыпают мульчей из измельченной соломы или торфа.Опавшие листья для этой цели не используют, в них могут гнездиться вредители.

Слои

Воспроизведение отводками, в отличие от метода воспроизводства ёшты делением, наоборот, производится только весной.

Самые низкие ветви, склонные к земле, обычно срезают осенью. Но если в ваших планах на следующий год вам предстоит воспроизвести кусты с помощью отводков — оставьте эти нижние ветки до весны. Весной, убедившись, что они не заражены гнилью и паразитами, проделайте с ними следующие манипуляции:

1. ветка наклоняется к поверхности почвы и входит в предварительно вырытые борозды глубиной около 10 см, фиксируя их металлическими крючками. или гибкие ивовые веточки, согнутые по дуге.
2. Заполните борозды с уложенными в них ветками заранее подготовленной питательной почвой (органическими минеральными удобрениями).
3. Зажмите верхушку ветки.
4. После появления всходов и достижения роста 12-15 см каждый побег засыпают землей наполовину. Через 2-3 недели окучивание повторяют до такой же высоты.
5. Осенью проходящую в земле ветку, давшую дочерние побеги, рассекают на части, стараясь сделать места вырубки как можно ближе к вновь образовавшимся дочерним кустам, и высаживают на новых местах проживания.Однако эту процедуру можно отложить до следующего года, до начала весны.

Помимо метода распространения по горизонтальным слоям, вы можете использовать метод дугового и вертикального распространения.

Черенков

Самый массовый и многим знакомый способ.

Черенки можно собирать как зелеными, так и полуодревесневшими.

Для обрезки полуодревесневших стеблей берут части веток возрастом 2-4 года с хорошо развитых спелых стеблей, желательно, уже хотя бы один раз давших урожай.Их собирают осенью, после уборки огородных культур или самой йошты, если она уже плодоносит. Стебель срезают так, чтобы он был длиной 15-20 см, на нем 5-6 бутонов. Незрелая верхняя часть срезается. Один отруб делается из одного побега.

Такие черенки втыкают во влажную разрыхленную почву под углом 45 градусов на 1/2 или 2/3 длины. Над землей оставьте участок с двумя бутонами, нижний должен быть на уровне земли. Вокруг черенка утрамбовывается верхний слой земли и покрывается мульчирующим составом.Расстояние между черенками должно быть 0,6 — 0,7 метра.

Уход за высаженными черенками ограничивается поливом и периодическим легким рыхлением верхнего слоя земли вокруг посадки. До первых заморозков еще 4-5 недель, за это время черенки успеют укорениться.

Размножение зелеными черенками практикуется с весны до конца августа. У них, в отличие от окоченевших, берется только верхняя часть побега. От кончика с самым молодым листом или бутоном отмерьте от 10 до 15 см, отрежьте от побега и аккуратно срежьте все листовые пластины, кроме двух верхних пар.

Посадку зеленых черенков можно проводить в течение всего вегетационного периода, до конца августа. Но сажать нужно не в открытый грунт, а в холодную (неотапливаемую) теплицу. Прежде всего в пазухах черенков листьев делают надрезы в коре и даже несколько надрезов в нижних почках. Втирают «Корневин» в сухом виде, сушат 2 часа, а затем на полдня опускают в воду. Также можно просто растворить «Корневин» в воде и опустить в нее черешки на полдня.

Через 12 часов черешки промывают в чистой воде и высаживают почти вплотную, с зазором 5-6 см, наискось, под углом 45⁰ в теплице, накрыв сверху прозрачной крышкой (рамка со стеклом, полиэтилен, натянутый на каркас). Расстояние от верхушки черенков до верха каркаса должно быть не менее 15-20 см. Посадку поливают из лейки с мелкими отверстиями, а лучше, чтобы сразу создать влажную атмосферу в теплице, аэратором для опрыскивания домашних цветов.

Первые 3-4 дня крышка не приоткрывается для поддержания высокой влажности и температуры не менее 20 ⁰ Затем, по мере повышения температуры в теплице до 25 градусов, можно постепенно начинать проветривание, открывая крышку. на короткое время. В таких условиях через 3-4 недели черешки прочно приживутся, и можно начинать их закаливать, каждый день открывая крышку на все большее время, пока она полностью не снимется.

Выжившие и созревшие экземпляры помещают в «школу» для выращивания черенков и подкармливают их 30 граммами селитры, разведенными в 10 литрах воды.Регулярно рыхлите и пропалывайте почву вокруг них от сорняков. На зиму оставьте черенки в «косяке», накрыв их от морозов соломой и фольгой, а следующей весной высаживайте в места постоянного произрастания.