Кабачки для урала сорта: Лучшие сорта кабачков для Урала

Содержание

Сорта кабачков для урала

Сорта кабачков для длительного хранения с фото и описанием

Кабачок – не только всем знакомый вкусный овощ, но и кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму зимой. Как сделать так, чтобы полезными плодами можно было лакомиться круглый год?

С консервацией проблем не возникает. Кабачки можно солить, сушить, замораживать, мариновать, делать из них икру или даже варенье. А как же сохранить овощи в свежем виде без потери вкуса и пользы? Какие сорта кабачков подходят для длительного хранения? Какие плоды будут самыми «лежкими»? Давайте разберемся!

Сорт «Грибовский»

Засевается в мае – июне в открытый грунт, готов к сбору спустя сорок пять – пятьдесят дней (в июле – сентябре).
Растение образует большой сильно ветвящийся куст.
Зрелый овощ имеет цилиндрическую форму, гладкую поверхность светло-зеленого или белого цвета.
Плод может весить от семисот граммов до полутора килограммов.
Урожайность составляет до восьми килограммов с квадратного метра.
Сорт холодостоек, но для обильного урожая необходим щедрый полив, регулярное рыхление и подкормка.

Сорт «Фестиваль F1»

Засевается в июне в открытый грунт, готов к сбору спустя пятьдесят – пятьдесят пять дней (в сентябре).
Растение образует компактный куст с небольшими листьями.
Плод имеет округлую форму и гладкую полосатую кожуру. Гамма – сочетание белого, черного, оттенков желтого и зеленого.
Зрелый овощ обычно весит от шестисот граммов до килограмма.
Урожайность сорта – около шести килограммов с квадратного мера.
Сорт пользуется любовью у садоводов за оригинальную окраску и отличные вкусовые качества. Кроме того, плоды в процессе хранения не темнеют и не портятся очень долгое время.

Сорт «Аэронавт»

Засевается в период с конца мая по середину июня в открытый грунт или теплицу, техническая спелость плодов наступает спустя пятьдесят дней с момента появления всходов.

Растение образует компактный куст с небольшим количеством плетей.
Плод имеет вытянутую цилиндрическую форму, гладкую и очень тонкую кожуру. Окраска зрелого плода – темно-зеленая.
Овощ обычно весит около килограмма (изредка его вес может достигать и полутора килограммов).
Урожайность сорта составляет приблизительно семь килограммов с квадратного мера.
Растение устойчиво к различным болезням, а плоды долгое время сохраняют пищевую ценность.

Сорт «Грушевидный»

Засевается в конце мая – начале июня, техническая зрелость наступает через тридцать восемь – пятьдесят два дня.
Растение образует толстые плети с крупными листьями.
Овощ имеет грушевидную форму, гладкую, но плотную кожицу. Окраска зрелого плода различна, от желтой до светло-оранжевой.
Вес плода может достигать полутора килограммов, но чаще бывает около девятисот граммов.
Сорт требователен к степени влажности и освещенности. Чем они больше, тем больше урожай. Иногда он может быть до восьми – девяти килограммов с квадратного метра.

Плоды отличаются чрезвычайно сочной и ароматной мякотью ярко-оранжевого цвета.

Сорт «Арлика F1»

Засевается сорт в июне, к сбору готов уже через сорок – сорок два дня.
Растение компактное, с большими прямостоячими листьями.
Овощ имеет цилиндрическую форму, гладкую кожицу. Окраска зрелого плода обычно бывает от желтоватой до светло-зеленой.
Весит плод от семисот пятидесяти до девятисот граммов.
Урожай составляет от пяти до шести килограммов с квадратного метра.
Сорт нуждается в регулярном окучивании и обильном поливе. При благоприятных условиях долго плодоносит.

Сорт «Желтоплодный»

Засевается в середине июня, собирается через сорок пять – пятьдесят дней после появления первых побегов.
Куст с толстыми плетьми, но почти без листьев.
Плод имеет цилиндрическую форму, идеально ровную кожицу. Окрашен спелый овощ всегда в ярко-желтый цвет, иногда присутствует оранжевый узор в виде мелкоячеистой сетки.

Вес плода варьируется от восьмисот до девятисот граммов.
При хороших условиях выращивания можно получить отличный урожай – до восемнадцати килограммов с квадратного метра.
Чтобы добиться внушительного результата растение необходимо обильно поливать и регулярно подкармливать.

Сорт «Негритенок»

Засевается в начале июня, техническая зрелость плодов наступает спустя тридцать восемь – сорок три дня.
Куст компактный, с толстыми плетьми, крупными листьями. Часто женских цветков образуется значительно больше, чем мужских.
Плод удлиненно-цилиндрический, с плотной гладкой поверхностью. Цвет овоща бывает разным в пределах градиента от темно-зеленого до почти черного.
Вес плода варьируется от семисот пятидесяти граммов до килограмма.
Примечательно, что за сезон можно собрать до десяти килограммов с одного растения.

Сорт обладает отличными вкусовыми качества, а также чрезвычайно урожаен.

glav-dacha.ru

Растение кабачок: описание, характеристика сортов и их полезные свойства

Ботаническое название – кабачок (Cucurbita pepo var. giromontina), травянистое растение, разновидность тыквы обыкновенной. Относится к роду тыква, семейству тыквенные. Популярный овощ.

Происхождение – южная, центральная и северная Америка.

Освещение – светолюбив.

Почва – нейтральная супесчаная, легко и среднесуглинистая, хорошо удобренная.

Полив – влаголюбив.

Предшественники – картофель, капуста, томаты, горох, ранние овощи.

Посадка – семенами и рассадой.

Описание кабачка

Травянистое кустовое или плетистое растение, многолетнее, в зонах с умеренным климатом выращивается как однолетник. Имеет мощный прямостоячий или стелющийся стебель граненой формы, пятилопастные, крупные листья с толстыми черешками. Все части покрыты колючим шиповидным опушением. Кабачок – растение с перекрестным опылением. Имеет крупные, ярко-желтые, колокольчатой формы однополые цветки:

мужские — на длинных цветоножках;
женские — на коротких.

Плод цилиндрической или овальной формы, удлиненный, иногда круглый, окраска варьируется от белой до ярко-желтой, может быть зеленой, полосатой или пятнистой. Мякоть белая или кремовая, в фазе технической спелости нежного вкуса, у семенников более грубая, несладкая или малосладкая. Кора у молодых плодов тонкая, у спелых твердая. Семена светло-кремовые, имеют боковой ободок.

Как одна из разновидностей тыквы, в Европу был привезен в XV веке Колумбом из Америки, где использовался для еды несколько тысячелетий назад. В течение 300 лет, выращиваемый в Италии в ботанических садах как декоративное растение, кабачок только в XVIII веке стали употреблять в пищу. В Россию попал в XIX веке из Турции и Греции, откуда и получил свое название — «kabak» по-турецки значит «тыква». Вначале в нашей стране была известна только белоплодная форма. Разновидности с темно-зеленой, желтой, полосатой окраской плодов, широко распространенные в Италии, появились у нас недавно, несколько десятилетий назад, и стали называться цуккини. По своим характеристикам кабачки этой разновидности выгодно отличаются от белоплодных более высокой урожайностью, компактностью и слабым ветвлением куста.

Ниже представлены фото кабачков белоплодных и цуккини.

Полезные свойства кабачка

Кабачок широко используется в кухнях многих стран. Употребляют молодые недоразвившиеся плоды, называемые зеленцами, которые содержат большое количество воды (до 95 %), а также 0,6 % белка, 2,55 % сахаров и 0,13% жиров. Такой химический состав кабачков, а также наличие небольшого количества клетчатки делает овощ низкокалорийным и легко усваиваемым, что позволяет использовать его после соответствующей тепловой обработки в детском питании и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства кабачков обусловлены богатым набором витаминов и минералов. В мякоти присутствуют витамины C, A, PP, тиамин и рибофлавин, фолиевая кислота (витамины группы B), в семенах много белка и масла, содержащего витамин Е. Большое количество калия и магния делают овощ полезным при сердечно-сосудистых заболеваниях, а содержащееся в нем железо улучшает состав крови.

В кабачках немного клетчатки, но их пищевые волокна способны впитывать токсины, соль, плохой холестерин, поэтому овощ не раздражает слизистые оболочки и рекомендуется при различных восстановительных диетах, в том числе после пищевых отравлений. Блюда из молодых плодов обладают легким мочегонным эффектом, показаны при явных и скрытых отеках, улучшают работу печени, полезны при сахарном диабете, поскольку содержат природный сахар.

Благодаря своему витаминному составу и наличию антиоксидантов кабачки укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения.

Характерной особенностью культуры кабачка является его скороспелость, поэтому применение химических мер защиты нежелательно. Для профилактики поражений необходима глубокая осенняя перекопка, чередование культур, уничтожение пораженных экземпляров и растительных остатков. В парниках и теплицах должен соблюдаться температурный режим, без резких перепадов температур, почву нужно заменять или дезинфицировать, семена подвергать предпосевной обработке (прогревание, обеззараживание).

Для защиты растений можно применять народные средства: мыльный раствор, настои луковой шелухи, чеснока, томатов.

Только в крайних случаях на ранних этапах развития растения при большой численности вредителей возможна однократная обработка инсектицидами, а также опрыскивание коллоидной серой, хлорокисью меди и др. разрешенными препаратами от мучнистой росы, ложной мучнистой росы, серой гнили и других грибковых заболеваний.

Использование и хранение кабачков

Молодые незрелые плоды используют для приготовления многочисленных блюд, их жарят, запекают, фаршируют, готовят салаты, икру, оладьи, а также консервируют на зиму. Собранные зеленцы сохраняют при температуре +4…+6°С и влажности около 85-90%, чаще всего на нижней полке холодильника в полиэтиленовом пакете с отверстиями или эмалированной емкости. В этом случае срок хранения кабачков – зеленцов составляет около 15-20 суток.

Спелые, но не перезревшие кабачки можно сохранять в свежем виде до полугода. Для этого плоды должны быть без повреждений, иметь плодоножку, находиться в темном сухом месте, в комнатных условиях или подвалах. После февраля-марта семена внутри овоща могут прорасти, при этом мякоть станет горькой и непригодной в пищу, поэтому рекомендуется в это время кабачок почистить, удалить семена, съедобную часть нарезать и заморозить.

При хранении кабачков цуккини в погребах при отсутствии конденсата их вкусовые качества остаются неизменными до нового урожая, что является еще одним преимуществом этой разновидности кабачка.

Кабачок: фотогалерея (нажмите для увеличения):

udec.ru

Главная — дом и семья

Яйца: свежесть, приготовление, хранение

ЯЙЦА

Яйца — это ценный продукт питания, особенно богатый белками, витаминами А, В, Д и Е, а также важными минеральными веществами. Наиболее важные вещества содержатся в яичном желтке.

Полезные свойства хлеба

ХЛЕБ

Хлеб — это продукт, богатый питательными веществами и очень сытный. Кроме ржаного хлеба грубого помола ржаного хлеба, ржаного хлеба из разносортной муки к пшеничного или белого хлеба имеется большое количество видов специального хлеба.

Фрукты: хранение

ФРУКТЫ

Наряду с овощами фрукты являются важнейшими поставщиками витаминов для организма. Причем большая часть витаминов не теряется только в том случае, если фрукты употребляются в сыром виде вместе с кожурой.

СЫР.

Благодаря высокому содержащим белков, минеральных солей и витамина А сыр является чрезвычайно полезным продуктом питания.Чем выше процентное содержание жира в сыре, тем вые его калорийность и содержание и нем витамина А; в то же время содержание белков в сыре наоборот сокращается.

Варка, жарка, припускание, гриль

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Варка. Продукты, которые варят, заливают водой, чтобы она их полностью покрывала и нагревают до температуры 100°С. Этой температуры надо достичь как можно скорее, после чего установить слабый огонь газовой горелки или минимальный уровень электрической плиты.

Рыба: приготовление, хранение, покупка

РЫБА

Рыба, в том числе в виде консервов, относится к наиболее употребительным продуктам питания. Она менее калорийна по сравнению с мясом, однако содержит такое же количество белков и, кроме того, более чем достаточное количество витаминов и минеральных солей.

Мясо птицы. Пудинг.

ПТИЦА

Мясо птицы более тонковолокнистое, чем говяжье илисвиное. Мясо молодой птицы особенно нежное. Мясо старой птицы обычно варят, и из него получается крепкий наваристый бульон.

Пряности. Применение

ПРЯНОСТИ

Правильное использование различных приправ и пряностей представляет собой настоящее искусство. Здесь надо иметь богатую интуицию, тонкий вкус и многолетний опыт.

homepink.ru

посоветуйте сорт кабачка для Сибирского региона?

ЮляСибирЮля

Грибовские светленькие, а цуккини вообще — сказка!!!

КСюША

у нас на Урале цуккини хорошо растут

елена сотниченко

золотинку еще сажаю. но урожайнее всего цуккини. попробуйте еще патисоны сажать, если вам нравятся кабачки, то они тоже понравятся.

Татьяна

Урал-Сибирь-примерно одно и то же. Ролик, грибовские.

Юлия Симакова

А у нас на Дальнем Востоке мы даже не заморачиваемся.. растут все сорта.. Проблем нет.. причем высаживаю семенами в землю.. не рассадой.. Но предпочтение отдаю белогору. Чисто из эстетических принципов (вид нравится). Так что смело садите. .

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта для средней полосы

Здравтвуйте, дорогие дачники!

Посадкой кабачков занимаются практически все огородники. Наверняка и у вас на участке найдется место для нескольких кустиков кабачков или цукини. Кабачок – неприхотливая в уходе культура, плоды которой представляют большую ценность в кулинарии. Лучшие сорта кабачков для открытого грунта представлены большим разнообразием гибридных форм, которые отличаются сроками созревания, цветом, вкусом и формой плодов.

Какие есть сорта кабачков?

Существует множество разновидностей этой культуры, которые подразделяются на ранние и поздние сорта.

Ранние

Скороспелые сорта кабачков начинают плодоносить через 1-1,5 месяца после появления всходов. Особый спрос на такие виды проявляется у жителей средней полосы, Урала, Сибири и Подмосковья. Ведь ранние плоды обладают настолько нежной структурой, что их можно есть в свежем виде без термообработки.

Самую большую ценность представляют такие ранние гибриды кабачков:

Зеленый кустовой;
Негритенок;
Мячик;
Желтоплодный;
Длинноплодный;
Кавили F1.

Поздние

Первое плодоношение у поздних сортов начинается через 50-60 дней с момента появления всходов. К ним относятся:

Спагетти Равиоло;
Лагенария Калебаса;
Черный красавец;
Скворуша и др.

Самые урожайные сорта кабачков

К наилучшим разновидностям относятся растения с отменными вкусовыми качествами плодов, хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Это:

Астория;
Нежность;

Грибовский 37;
Изольда;
Ролик;
Тристан;
Маркиза;
Якорь.

Цукини для теплиц и садовых участков – это растения, которые способны произрастать в различных климатических условиях без укрытия. К таким сортам относится: Золотинка, Грибовские 37, Горный, Зебра и Куанд. В тепличных условиях возделывают растения с высокими показателями урожайности и компактной формой. Для посадки в пленочных конструкциях подходит – Цукеша, Фараон.

В отличие от плетистых культур, кустовые растения обладают небольшими размерами, поэтому пользуются большим спросом у огородников. К ним принадлежат: Одесский 32, Грибовский 37, Каризма F1, Цукеша, Зеленый кустовой.

В настоящее время большим спросом пользуются разновидности с зелеными плодами – Скворуша, Мячик, Водопад и Деликатес. К этой группе относится раннеспелый сорт Геновезе.

Цуккини в форме цилиндра, имеют зеленый цвет, весят до 1500 г. Длина плодов может достигать двадцати сантиметров.

Гольда, Золотинка, Желтоплодный – желтые раннеспелые сорта цукини с очень вкусным и качественным урожаем.

К белым сортам относятся: Белый, Горный, Белоплодный. Это высокоурожайные гибриды. Плоды среднего веса, обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Относительно новые сорта кабачков – Спагетти Равиоло, Спагетти и Тиволи F1. Внутри плодов содержится мякоть, характерной особенностью которой является способность распада на длинные нити в процессе тепловой обработки.

Чем отличаются цукини и кабачки?

Цукини – это кустовая разновидность кабачков, не имеющая плетей. Кабачки имеют белый или кремово-белый окрас. У цукини плоды в зависимости от сорта могут быть самого разнообразного окраса – ярко-желтого, зеленого или пятнистого.

Самые распространенные и востребованные сорта цуккини:

Золотинка;
Нефрит;
Куанд;
Желтоплодный;
Ронде.

Для Подмосковья и регионов средней полосы огородники покупают семена сортов:

Партенон;
Грибовские;
Цукеша;
Искандер F1.

Для Урала садоводы используют следующие виды:

Грибовский 37;
Ролик;
Макаронный.

Климат этих регионов позволяет выращивать эти растения через семена и рассаду.

Для Сибири подходят виды, которые успешно развиваются и плодоносят в холодный сезон с частыми осадками. Это:

Белый медведь;
Длинноплодный;
Фараон;
Грибовские 37.

Цукини партенокарпических сортов отличаются способностью развиваться и плодоносить даже в самых неблагоприятных климатических условиях. К ним относятся:

Белогор;
Кавили;
Апполон;
Партенон;
Блэк Цукини.

Лучшие сорта кабачков для средней полосы

Короткое описание универсальных сортов кабачков и цукини, которые можно вырастить в открытом грунте и под пленкой в регионах с разными климатическими условиями.

1. Каризма F1 – раннеспелый урожайный сорт. Срок созревания плодов варьируется от 40 до 45 дней. Плоды длинные, светло-зеленые, в форме цилиндра. Внутри плодов содержится сочная, белая мякоть с превосходным вкусом. Растения компактной формы, обладают высокой устойчивостью к болезням. Это высокоурожайная гибридная форма, которая характеризуется длительным периодом сбора урожая. Плоды хорошо транспортируются на дальние расстояния. Кабачки этого сорта употребляют в свежем виде, а также – для переработки и приготовления различных блюд.

2. Белоплодный. Универсальный гибрид, который предназначен для открытого грунта и теплиц. Время созревания плодов с момента посадки растений составляет 35-40 дней. Это кустовой гибрид с короткими боковыми побегами. Плод белый с гладкой поверхностью массою от 600 до 900 г. Внутри плодов содержится кремовая мякоть со средним уровнем плотности. Это растение ценится за хорошую транспортабельность и устойчивость к заболеваниям. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, солений и консервирования.

3. Грибовский – принадлежит к группе скороспелых сортов с высокими показателями урожайности. Срок созревания плодов с момента посева семян и до первого сбора урожая составляет два месяца. Этот гибрид характеризуется длительным периодом плодоношения – по полутора месяца. Гибридные растения обладают высокой устойчивостью к болезням, плоды имеют отличный товарный вид. Данная культура подходит для выращивания не только на юге, но и в регионах северо-запада России. В описание сорта входит возможность посадки, как в закрытом, так и в открытом грунте.

4. Цукеша – популярный сорт с ранним сроком созревания плодов. Первое плодоношение наступает через 50 дней с момента прорастания всходов. Это кустовой гибрид с крупными плодами, весом до 1 кг. При хорошем уходе можно получить хороший урожай – от 6 до 8 кг плодов с участка площадью 1 м2 в открытом грунте. В тепличных условиях показатель урожайности будет выше – до 13 кг. Этот сорт характеризуется хорошей транспортабельностью и лежкостью.

5. Одесский 52 кустовой

скороспелое растение со сроком созревания плодов до 40 дней с момента посадки растений. Плоды в форме цилиндра имеют гладкую поверхность молочного цвета. Внутри содержится сладкая мякоть розовато-желтого цвета. Это растение обладает высокой устойчивостью к болезням.

6. Скворушка – кабачок цукини со среднеранним сроком созревания плодов – от 45 до 55 дней. Растения плетистые. Плоды крупные темно-зеленого окраса. Вес одного цукини варьируется от 500 г до 1 кг. Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами плодов, хорошей транспортабельностью и продуктивностью.

7. Искандер F1 – достижение голландской селекции. Скороспелый сорт – срок созревания плодов с момента посева семян составляет полтора месяца. Плоды узкие с гладкой, слаборебристой поверхностью. Этот гибрид характеризуется высокой продуктивностью и устойчивостью к заболеваниям.

8. Золотинка. Раннеспелый гибрид. Первое плодоношение наступает на 40 день с момента посева семян. Это относительно новый сорт, который был выведен селекционерами Италии. Растения кустовые, урожайные. При хорошем уходе с одного куста можно собрать до 15-18 плодов весом около 500 г. Цукини золотисто-желтого окраса имеют глянцевую поверхность и тонкую кожицу. Сорт Золотинка – универсальный, способен полноценно развиваться и плодоносить в теплицах и на открытых садовых участках.

9. Ранний красавец.

Характеризуется длительным периодом плодоношения и высокой продуктивностью. Выращивается в закрытом грунте и на открытых участках. Растения кустистые, компактного размера. Плоды созревают через полтора месяца с момента посадки семян. Цукини темно-зеленые с ровной, гладкой поверхностью. Вес одного плода варьируется от 1000 г до 1300 г.

10. Большую ценность представляет ультраскороспелый сорт Ролик. Эта культура характеризуется высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами плодов. Скороспелый гибрид подходит для возделывания в регионах с разными климатическими условиями, в т. ч. и – для Подмосковья. Плоды крупные, сладкие, весом от 1 до 1,4 кг.

11. Партенон F1. Растения среднерослые, высокоурожайные. Плоды насыщенного зеленого цвета, имеют гладкую глянцевую поверхность. Преимущества: высокие вкусовые качества плодов, хорошая транспортабельность и товарный вид.

12. Мячик – раннеспелый гибрид. Первое плодоношение наступает на 50-55 день с момента появления всходов. Плоды круглые, слаборебристые темно-зеленого цвета с белыми вкраплениями. При должном уходе можно получить обильный урожай. Масса кабачков варьируется от 800 г до 2 кг. Плоды обладают превосходным вкусом и ароматом.

13. Фараон – холодостойкий, высокоурожайный гибрид. Плоды черно-зеленые массою до 1 кг. Этот вид характеризуются длительным сроком хранения.

Кабачки урожайный сорт

Какие сорта кабачков выбрать для выращивания на Урале и в Сибири

Лучшие сорта кабачков для Урала

Выращивание происходит в таком случае под прикрытием или в „туннеле” приблизительно до середины июня, то есть до исчезновения опасности заморозков. Хороший результат дают „теплые” грядки.

Если сомневаетесь, какой способ посева выбрать, и как вырастить кабачки на Урале, то выбирайте рассадный. Он более надежный в отношение своевременности появления плодов. Если нет возможности выращивать рассаду, то как только прогреется почва, сейте семенами, но на высокую грядку и под пленку.

Аэронавт;
Полезные качества кабачков:
Больше нравятся кустовые кабачки, места меньше занимают, кабачков столько же, в этом году были зеленый и белый сортов не знаю, Урожай хороший.
Еще один иностранный сорт – Геновезе – приехал к нам из солнечной Италии. Селекционерами он был предназначен для выращивания в Средневолжском районе нашей страны. Относится к раннеспелым сортам. Обычно время появления плодов наступает через тридцать шесть-шестьдесят один день после появление побегов. Отличается высокой урожайностью, имеет превосходный вкус. Масса спелого плода может составлять от 900 до 1700 граммов.
Высаживать данный сорт необходимо в конце мая в открытый грунт. Специального ухода он не требует. Кабачок следует прополоть, рыхлить и периодически поливать. В мякоти кабачка «Якорь» содержится калий, кальций, железо, клетчатка, фосфор, витамин С, белки.
используют в свежем виде для приготовления различных блюд
Засевается в начале июня, техническая зрелость плодов наступает спустя тридцать восемь – сорок три дня.
Плоды отличаются чрезвычайно сочной и ароматной мякотью ярко-оранжевого цвета.

Урожайность сорта – около шести килограммов с квадратного мера.

Семенами садить кабачки в Сибири следует в эти же сроки, оберегая всходы от возможных заморозков – на ночь и в холодные дни покрывать их пленкой или обрезанными пластмассовыми бутылками.

В холодное дождливое лето некоторые сорта кабачков повреждаются грибковыми заболеваниями и часто даже погибают, особенно это касается северных районов России. Но все же можно выращивать кабачки и в Сибири, так как существуют сорта, адаптированные к таким условиям. Они дают хорошие урожаи и при условиях короткого дождливого лета.

Якорь;

Содержат необходимые организму микроэлементы и витамины;

Всегда сажаю цуккини разных сортов. Нравятся все. До сих пор ещё плоды растут.

Рассматривая такое большое количество разнообразных лучших сортов кабачков, необходимо сразу же определиться, а что с ними делать потом? На сегодняшний день существует масса интересных рецептов из кабачков.

Опытные огородники наверняка хорошо знают данный сорт, так как он относится к хорошо проверенным, старым сортам овощей. И, как бы ни старались современные новые сорта догнать его по своим вкусовым и растительным качествам, сделать это получается далеко не у всех. Особенно популярен «Грибовский 37» в районе Нечерноземья. Причина этого проста – его специально и выводили для этих районов.

применяют на корм скоту

Лучшие сорта кабачков для Сибири

Куст компактный, с толстыми плетьми, крупными листьями. Часто женских цветков образуется значительно больше, чем мужских.

Засевается сорт в июне, к сбору готов уже через сорок – сорок два дня.

Сорт пользуется любовью у садоводов за оригинальную окраску и отличные вкусовые качества. Кроме того, плоды в процессе хранения не темнеют и не портятся очень долгое время.
Кабачок – не только всем знакомый вкусный овощ, но и кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму зимой. Как сделать так, чтобы полезными плодами можно было лакомиться круглый год?
К сортам, подходящим для выращивания в Сибири, кроме описанных выше Грибовские 37, Якорь и Ролик, следует добавить такие, как:
Грибовские 37;

способствуют очищению организма от шлаков и токсинов;

Всегда сажаю только кустовые, сорта, обыкновенные, недорогие — например «Скворушка», «Завтрак нефтяника».Они неприхотливые, урожайные, хорошо хранятся.

В первую очередь, их можно пожарить. Это одно их самых простых, но при этом вкусных блюд. Чтобы разнообразить его, можно приготовить заправку для жаренных кабачков. Она может быть из сметаны или майонеза, в нее можно добавить укроп, чеснок, любые другие специи. Данное блюдо можно подавать как в отдельном виде, так и в качестве гарнира к рыбе или к мясу.

Если сравнить форму кабачка «Грибовский 37» с классическим типом, то можно будет увидеть, что этот овощ отличается некоторой пузатостью. По сравнению с классическим вариантом, он и короче, и толще. Но вкус у этого овоща просто замечательный. Помимо этого, он превосходно хранится и может транспортироваться без каких-либо серьезных повреждений.

Нет особенных проблем и в процессе посадки кабачков. Сеются они семенами, которые по несколько штук укладываются в лунку. В том случае, если проросло несколько растений одновременно, необходимо оставить только одно растение.

Плод удлиненно-цилиндрический, с плотной гладкой поверхностью. Цвет овоща бывает разным в пределах градиента от темно-зеленого до почти черного.

Растение компактное, с большими прямостоячими листьями.

Засевается в период с конца мая по середину июня в открытый грунт или теплицу, техническая спелость плодов наступает спустя пятьдесят дней с момента появления всходов.

glav-dacha.ru

Сорта кабачков для длительного хранения с фото и описанием

Длинноплодный;

Сорт «Грибовский»

Белогор F1;
являются подходящим продуктом для детского и диетического питания;
только кустовые всегда и сажаю. Сорта—Якорь, Белоплодные, из цукини—Маркиза, Цукеша, Касерта
Еще кабачки можно фаршировать. Но для фаршировки должен быть выбран большой, даже переспелый кабачок. Его следует разрезать на несколько частей, вынуть мякоть и положить в кусок кабачка фарш (фарш можно сделать самый разнообразный). Такое блюдо можно либо запекать в духовке, либо просто потушить.
Но и это еще не все. В отличие от многих других сортов кабачка, данный вариант является весьма устойчивым к различным заболеваниям – к мучнистой росе, к различных гнилям и бактериозу. Правда, опытные огородники приводят и один недостаток этого сорта. У него очень большие кусты. А это означает, что для его выращивания потребуется довольно много места. Но, если сравнить все его достоинства и этот один недостаток, то вывод напрашивается сам собой: «Грибовский 37» является действительно лучшим сортом кабачков. И многие опытные овощеводы это подтверждают.
Как выращивать кабачки в открытом грунте вы сможете узнать из видео:

Сорт «Фестиваль F1»

Вес плода варьируется от семисот пятидесяти граммов до килограмма.
Овощ имеет цилиндрическую форму, гладкую кожицу. Окраска зрелого плода обычно бывает от желтоватой до светло-зеленой.
Растение образует компактный куст с небольшим количеством плетей.
Засевается в мае – июне в открытый грунт, готов к сбору спустя сорок пять – пятьдесят дней (в июле – сентябре).
Фараон;
Цукеша и много других.

Сорт «Аэронавт»

у них продолжительный срок хранения, в течении которого они сохраняют свои полезные качества.
цукини самый лучший сорт кабачков
Также из кабачков можно жарить блинчики, делать запеканки, котлеты, икру, вкусные закуски. При желании можно даже сварить варенье из кабачков. Имеется огромное количество рецептов заготовок кабачков на зиму. Их можно солить, мариновать, квасить. Кабачки могут входить в салаты, которые будут закрываться на зиму. Рецептов приготовления кабачков очень много. Поэтому стоит смело приступать к выращиванию этого замечательного овоща – кабачка.
Выращиваются цуккини не только в теплицах и парниках, но и в открытом грунте
В связи с тем, что на сегодняшний день существует огромное количество разнообразных сортов кабачков, конкретно сказать, какой сорт – наш, отечественный или иностранный – лучше, не представляется возможным. Причина этого проста: каждый из представителей этих видов имеет свои определенные достоинства и недостатки.
Примечательно, что за сезон можно собрать до десяти килограммов с одного растения.

Сорт «Грушевидный»

Весит плод от семисот пятидесяти до девятисот граммов.
Плод имеет вытянутую цилиндрическую форму, гладкую и очень тонкую кожуру. Окраска зрелого плода – темно-зеленая.
Растение образует большой сильно ветвящийся куст.
Белоплодный;
Все сорта, кроме кабачков Грибовские 37, относятся к раннеспелым сортам. При этом кабачок Ролик особенно устойчив к похолоданиям и убирать урожай можно уже через 36 дней после всходов. Его куст очень компактный и без труда может быть покрыт при необходимости.
Эти свойства делают овощ обязательным в каждом огороде.

Сорт «Арлика F1»

Цуккини кабачки-сорт Аэронавт нравится. Довольно таки выровненные. Удобно кружками резать.
Очень нравится Негритенок, некрупные, нежные, валом, чуть покрупнее может пролежать пару месяцев оставаясь таким же нежным (шкурка) .
Данный сорт является не кабачком, а цуккини. Причем, «Зебра» — это ранний сорт. С момент появления всходов до образования спелых плодов проходит от 35 до 40 дней. Это очень компактное кустистое растение. Отличается высокой урожайностью. При этом, тип цветения на кусте практически всегда – женский. Как показала практика, данный сорт является универсальным. Это означает, что его превосходно можно выращивать и в парниках, и в теплицах, и в открытом грунте.
Кабачки — иностранцы имеют более тонкую кожуру и сравнительно небольшие семечки, чем отечественные виды
Сорт обладает отличными вкусовыми качества, а также чрезвычайно урожаен.
Урожай составляет от пяти до шести килограммов с квадратного метра.

Сорт «Желтоплодный»

Овощ обычно весит около килограмма (изредка его вес может достигать и полутора килограммов).
Зрелый овощ имеет цилиндрическую форму, гладкую поверхность светло-зеленого или белого цвета.
Белый медведь.
Сорт Грибовские 37 один из самых распространенных и старых сортов кабачков, он относится к среднеранним, первый сбор плодов можно ожидать после 50 дней от всходов. Популярность получил из-за устойчивости к болезням и универсальности использования плодов.
Сегодня существует множество сортов кабачков и их гибридов с различными сроками созревания, что позволяет выращивать их по всей территории России, включительно и на Урале и в Сибири. Свежие кабачки прямо с грядки можно употреблять от середины лета до поздней осени, подобрав правильно сорт овощей в соответствии с климатическими условиями.
ролик понрав

Сорт «Негритенок»

Деликатесный тоже очень вкусный.
Форма плода «Зебра» удлиненная. Окрас – интересный. Темно-зеленые полосы. Именно поэтому данный сорт и получил такое название – «Зебра». Имеется у сорта и определенные особенности. Первая из них – высокая урожайность. А вторая – холодостойкость. Это означает, что данный сор можно высаживать в северных районах нашей страны с очень коротким летом. В любом случае можно будет получить богатый урожай вкусных плодов-цуккини.
Говоря об отечественных сортах кабачков, следует обратить внимание на такое их замечательное свойство, как морозостойкость. Такие сорта кабачков оптимально будет высаживать в центральных частях нашей страны, или даже на севере, где имеется короткое лето. А вот в южных районах, где лето длиться значительно дольше, лучше всего выращивать иностранный сорта кабачков. Дело в том, что у этих сортов достаточно длинный вегетационный период. Как правило, такие сорта называются гибридными. А это означает, что при великолепном внешнем виде такие кабачки могут иметь не очень богатый вкус, да и витаминов в них будет меньше, чем в отечественных сортах. А вот отечественные сорта кабачков не всегда имеют презентабельный вид, зато вкусовые качества у них отменные. У наших сортов кабачков имеется еще одно очень важное достоинство: их можно длительно хранить, не прибегая при этом ни к какой дополнительной обработки. Отечественные сорта кабачков отлично подходят под всевозможную обработку: консервацию, соление, тепловую обработку.
Одним из самых популярных овощей, которые встречаются в наших огородах, является кабачок. Причин этого много. В первую очередь, данный овощ весьма неприхотлив. Во-вторых, он обильно плодоносит. И, в-третьих, обладая колоссальным количеством полезных веществ, он является низкокалорийным овощем. И поэтому весьма популярным в наш век стремления к идеальной фигуре. Но, не смотря на то, что кабачок имеет такие ценные качества, все-таки имеет смысл рассмотреть самые лучшие сорта кабачков.
Сорт нуждается в регулярном окучивании и обильном поливе. При благоприятных условиях долго плодоносит.
Урожайность сорта составляет приблизительно семь килограммов с квадратного мера.

glav-dacha.ru

Плод может весить от семисот граммов до полутора килограммов.

Кабачки сорта Длинноплодный относятся к кустовым, имеют компактную форму. Его плод гладкий, слегка ребристый в основе, с цилиндрической формой и тонкой корой. Масса кабачков до 0,9 кг., а мякоть нежная, плотная и с отличным вкусом. Из-за тонкой коры не может долго сохраняться. Сорт устойчив к бактериозу.

Общее описание кабачков

Аэронавт, Цукеша и Зебра относятся к сортам цукини. Их плоды имеют гладкую темнозеленую поверхность и продолговатую цилиндрическую форму. Средний вес таких кабачков до 1,2 кг.

Хотя кабачок сам по себе овощ весьма скороспелый и, при правильной агротехнике, можно получить хороший урожай за Уралом, используя не только семена кабачков для Сибири, но и многих других отечественных сортов. Наши сорта кабачков более подходящие для климата Урала и Сибири, так как они более адаптированы к этим условиям, выбор чужеземных сортов более удачен для юга России, потому что у них более длительный вегетационный период.

Мне больше всего понравились сорта Куанд и Скворушка.

Завтрак нефтяника крупнее и очень ранний.

Как показала практика, даже в том случае, если в течение короткого лета наступит похолодание (причем, продолжительное), то после наступления тепла «Зебра» продолжит свой рост и все равно порадует своего хозяина обильным вкусным урожаем. Отлично поддается транспортировке. Это означает, что кожура у цуккини достаточно плотная, благодаря чему он не боится длительных переездов. На сегодняшний день данный сорт цуккини считается одним из самых урожайных, то есть, одним из самых лучших.
Но, тем не менее, иностранные сорта также имеют определенные достоинства. И следует более внимательно их изучить.
Содержание:

Засевается в середине июня, собирается через сорок пять – пятьдесят дней после появления первых побегов.

Растение устойчиво к различным болезням, а плоды долгое время сохраняют пищевую ценность.

Какой сорт лучше – отечественный или иностранный?

Урожайность составляет до восьми килограммов с квадратного метра.

Фараон относятся к цукини. Кабачки этого сорта холодостойкие, высокоурожайные и скороспелые. Плоды с темно-зеленым цветом со светлыми точками, массой около 0,8 кг. В биологической зрелости имеют черно-зеленый цвет. Мякоть сочная, нежная, хрустящая, желтого цвета. Растение устойчиво к серой гнили.

Белый лебедь, Аэронавт и Белогор F1 относятся к самоопыляющимся сортам, а кабачки Якорь отличаются высокой холодостойкостью и устойчивостью к засухе.

Климатические условия для выращивания кабачков на Урале вполне благоприятные. Здесь выращивать их можно рассадным способом или же посевом семян в открытый грунт.

Из белых понравились Белогор, Ролик.
Золотой гребешок обалденно вкусный, надо снимать мелким.
Говоря о цуккини, необходимо рассказать еще об одном отечественном сорте. Это кабачки «Цукеша». Данный сорт является одним из самых молодых. Но он уже заслужил уважение среди отечественных огородников. Выведен данный сорт из сорта цуккини, и отличается ранней спелостью и высокой урожайностью. Его с огромным удовольствием выращивают в средней полосе нашей страны. Он очень устойчив к гнили. Растет в форме куста. Плод цилиндрической формы, цвет его – темно-зеленый. Гастрономические качества «Цукеши» уже известны современным хозяйкам. Мякоть белого цвета, очень вкусная и сочная. Выращиваются эти цуккини как в теплицах и парниках, так и в открытых грунтах. Так как сорт действительно является ранним, то от момента появления всходов до вызревания спелых плодов проходит примерно пятьдесят дней.

Лучший сорт кабачка «Якорь»

У кабачков-иностранцев более тонкая кожура и небольшие семечки. Следовательно, мякоти, которая употребляется в пищу, в таких кабачках больше. Но с другой стороны, тонкая кожура не дает возможность хранить длительное время подобные плоды.

Кабачки при выращивании вполне не прихотливы и отлично плодоносят

Куст с толстыми плетьми, но почти без листьев.

Засевается в конце мая – начале июня, техническая зрелость наступает через тридцать восемь – пятьдесят два дня.

Лучший сорт кабачка «Грибовский 37»

Сорт холодостоек, но для обильного урожая необходим щедрый полив, регулярное рыхление и подкормка.

Кабачки Белоплодные относятся к ранним сортам, первый урожай можно получить на 40 день после всходов. Пригоден для консервирования и переработки. Кустовые растения этого кабачка имеют короткие боковые побеги, что позволяет выращивать их в маленьких огородах. Плоды имеют цилиндрическую форму, белесый цвет и гладкую поверхность, с кремовой мякотью, средней плотности. Вес до 1 кг. Сорт устойчив к болезням.

Почти все отечественные сорта кабачков подходят для Урала. Но если задуматься, какие кабачки самые урожайные на Урале, то это, конечно, Аполлон F1 и Белый.

Лучший сорт кабачка «Зебра»

Для Урала рекомендуются кабачки следующих сортов:

Еще в этом году первый раз посадила гибрид Атена Полька — очень красивые, почти оранжевые плоды, ну очень урожайные. В любую погоду отлично завязывались, просто поленницей плоды друг на друге росли))) ) Вкусные молоденькими, взрослые мне не понравились.

Тигренок, Белый лебедь и Белый медведь не впечатлили, расту еле-еле по одному плоду.

Но имеется у «Цукеши» и одна особенность. Для того чтобы на кусте постоянно висели вкусные плоды, необходимо снимать уже созревшие, не давая им перерастать. В этом случае куст будет постоянно преподносить новые плоды. Хранятся цуккини данного сорта длительное время (можно хранить эти плоды на протяжении нескольких месяцев).

Кабачки иностранных сортов можно долгое время не снимать с куста, не боясь при этом, что они перерастут или перезреют. И с одной стороны, это очень удобно. С другой же, кабачковую икру из такого плода уже не сделаешь.

Общие полезные качества кабачков уже описаны выше. На сегодняшний день существует довольно много разнообразных сортов этих овощей. И выбрать среди них самые лучшие, не имея специального образования либо богатого опыта в их выращивании, очень сложно.

Лучшие зарубежные сорта кабачков

Плод имеет цилиндрическую форму, идеально ровную кожицу. Окрашен спелый овощ всегда в ярко-желтый цвет, иногда присутствует оранжевый узор в виде мелкоячеистой сетки.

Растение образует толстые плети с крупными листьями.

Засевается в июне в открытый грунт, готов к сбору спустя пятьдесят – пятьдесят пять дней (в сентябре).

У кустового сорта кабачков Белый медведь период вегетации всего 36 дней, к ультраскороспелости добавляется и устойчивость к понижению температур, что делает его особенно подходящим сортом кабачков для Сибири. Масса овальных гладких плодов около 1,3 кг. Кора тонкая, мякоть нежная светлого цвета. Кабачок имеет хорошую лежкость и переносит транспортировку.

Кабачки сорта Аполлон F1 скороспелые, созревают приблизительно за 40 дней, с дружным плодоношением, сорт холодостойкий и теневыносливый. Плоды имеют светло-зеленую окраску с белыми крапинками .Масса плодов в технической зрелости около 1 кг., но может достигнуть 3 кг. Мякоть этих кабачков белая, плотная с хорошими вкусовыми качествами.

Блюда из кабачков

Белый лебедь;

Я вообще разные кабачки сажаю, много сортов и гибридов.

за кабачки не скажю, всегда удивляле блюда из Тыквы, это же клетчатка не очень кавайнатошнотная

Выше были рассмотрены сорта отечественных кабачков. Все их достоинства и недостатки уже были рассмотрены. Теперь стоит обратить внимание и на лучшие сорта кабачков-иностранцев.

PlodOgorod.com

Кто сажал кустовые кабачки, какой сорт вам понравился, а какой нет?)

Узник совести

У кабачков-иностранцев действительно очень красивый внешний вид. Именно своим торговым видом они очень часто и трогают сердце
Почему это происходит? Дело в том, что все кабачки очень похожи друг на друга по форме. Сроки созревания у них тоже очень близки. Поэтому определить, какой же сорт имеет лучший состав, будет довольно проблематично. Но все-таки один самый главный фактор, на который будет обращаться внимание при выборе сорта кабачка, существует. Это климатические условия, в которых и должен будет расти этот овощ. Причем, в отличие от иных овощей, в случае с кабачком урожайность не играет такой важной роли. Ведь даже в том случае, если кабачок еще не созрел, он может иметь очень приличный вес. Не стоит обращать внимание и на цвет кабачка, так как он тоже не является показателем отличных качеств овоща.
Вес плода варьируется от восьмисот до девятисот граммов.
Овощ имеет грушевидную форму, гладкую, но плотную кожицу. Окраска зрелого плода различна, от желтой до светло-оранжевой.
Растение образует компактный куст с небольшими листьями.

Равшан Бузоев

После выбора подходящего сорта, следующим важным моментом является правильное решение о том, когда высаживать кабачки в открытый грунт в условиях Сибири.

Сорт кабачков Белый относится к ультраскороспелым, его плоды готовы к употреблению за 1 месяц. Это холодостойкий сорт, не болеет мучнистой росой и не подвергается серой гнили. Плоды классической формы, сравнительно мелкие и с отличным вкусом.

Валентина козерог

Ролик;

Не понравились кабачки «Смесь гибридов и сортов» (пакет на даче остался) — там одна ботва, плетистые многие, плодов мало было. Ничего интересного для себя не увидела, кроме картинки на пакетике с семенами))).

Просто Любовь

кабачкилюблю тока сильно пожаренный на многомасле-как в макдоналдце-

Людмила Гущина

И начать следует со знаменитого сорта кабачков «Искандер». Родина этого кабачка – Голландия. В нашей стране он появился не так давно, начав свою жизнь в Краснодарском крае. Сегодня он отличатся просто феноменальной урожайностью. С одного гектара специалисты снимают до 155 тонн кабачков. И это, если кабачки выращиваются в открытом грунте. В том же случае, если «Искандер» будет выращиваться под пленкой, его урожайность будет еще выше. Так, с одного куста данного сорта кабачка можно снять до 17 килограммов овощей. Причем, как утверждают специалисты, с куста снимаются не переросшие плоды. В среднем такой кабачок весит 550 грамм, длина его – 25 сантиметров. «Искандер» отличается стойкостью к различным заболеваниям, а также великолепными вкусовыми качествами.

Валентина Григорьева

Этот кабачок отлично выращивается в открытом грунте. При этом он является ранним сортом. После появления всходов примерно через сорок дней уже можно собирать урожай. Форма этого кабачка цилиндрическая, но какая-то округлая. Кожица на ощупь мягкая. Цвет – светло-зеленый. Как правило, спелый кабачок «Якорь» достигает веса в среднем один килограмм.

Ирина Шабалина

Кабачок очень ценят рачительные хозяйки. Ведь его выгодно заготавливать на зиму. Так, кабачки:

[Я-Ваша Легенда]™

При хороших условиях выращивания можно получить отличный урожай – до восемнадцати килограммов с квадратного метра.

Евгения Таратутина

Вес плода может достигать полутора килограммов, но чаще бывает около девятисот граммов.

Миша Погуляй

Плод имеет округлую форму и гладкую полосатую кожуру. Гамма – сочетание белого, черного, оттенков желтого и зеленого.

Внучка Агронома

Для получения раннего урожая овощей рассада апрельского посева (вторая половина месяца) высаживается в открытый грунт в конце мая или в первых числах июня. Делать это желательно в пасмурную погоду или же притенить грядку после высадки рассады.
Чтобы получить богатый урожай, нужно знать, когда садить кабачки на Урале. Эти растения боятся заморозков, значит делать это следует когда исчезнет опасность резкого похолодания. На Урале это приходится на начало июня. Чтобы получить урожай еще в середине лета, нужно сажать этот овощ рассадой. Лучше всего переносит высадку рассада, выращенная в отдельных стаканчиках. Для более позднего сбора кабачков можно сеять семенами в конце мая или начале июня. Всходы первое время следует покрывать на ночь.
Зебра;
Всегда сажаю только кустовые ( честно думала, что только такие и бывают)) . В этом году сажала Кавили (оч. хороший) и Сосновский — отличный сорт. Цукини не люблю, поэтому не сажаю. Было всего 3 куста, из них Сосновский — 1 куст. Кабачков МОРЕ. Кожица нежная, если пораньше снять, то семена вообще можно не вычищать.
кабачки в этом году все сажала куствые, и все понравились, но к сожалению все пакетики с названиями на даче,

Дина

Растение имеет очень мощные кусты, которые можно даже подвязывать. Если это сделать, то урожайность будет еще выше. Плоды при этом будут вытянутые, очень ровные.

У данного сорта очень приятная на вкус мякоть. Еще одно важное его преимущество – данный сорт очень неплохо хранится. Не боится он и низких температур. Зато не очень устойчив к различным заболеваниям (это основная проблема данного сорта). С одного растения можно снять от четырех до девяти килограммов вкусного сочного плода. После снятия плодов, их можно хранить еще на протяжении целого месяца. И только после этого кабачок «Якорь» начнет терять все свои важные вкусовые качества.

Кабачки: 16 лучших сортов для открытого грунта в этом году

Для ценителей первого овоща на грядке и на столе, лучшие, новые и проверенные – сорта кабачков для всех и для каждого. Ранние и для длительного хранения, партенокарпические для теплиц и требующие опыления, для салатов, фрешей, соков, для гриля, рагу и консервирования. Белоплодные и цуккини, новинки гибридного фонда и старые-добрые грунтовые сорта. А еще – для салатов и консервирования и для длительного хранения до самого Нового года!

Маленькое вступление, которое важно прочитать: про сорта кабачков

Как выбрать лучшие сорта кустовых кабачков:

партенокарпические гибриды либо с преимущественно женскими цветками как гарантия высокой завязываемости;
не слишком высокий (до 50-60 см), малоблиственый куст;
с короткими междоузлиями, позволяющим давать много завязей;
с несколькими средней мощности основными стеблями или с мощным одним;
плодоносящие непрерывно ибо волнообразно до сентября;
с плодами весом до 600-700 г согласно описанию в средней массе;
с тонкой коркой для использования в свежем виде и с толстой, средней для хранения: чем толще, тем дольше пролежат.

Лучшие сорта кабачков: ранние, для закрытого грунта и открытого

Лучшие сорта кабачков для теплиц и открытого грунта (партенокарпического типа, самоопыляемые), самые продуктивные, урожайные, перспективные.

Кавили

Классика: этот кустовой партенокарпический гибрид для ультрараннего урожая. Куст компактный, с короткими междоузлиями – плотность посадки 10-12 растений/м2. Опыляемый, при отсутствии опылителей, холодным летом проявляет черты партенокарпии.

Сорт кабачков Кавили F1. Светло-зеленые, в техспелости до 20-25 см плоды уже на 40-45 день, хороши плотной кремовой, почти белой мякотью, малым количеством семян, тонкой крепкой кожицей.

Урожаен – более 9 кг/м2, завязывает плоды волнообразно в течении как минимум 2-х месяцев вплоть до начала сентября и дольше.

Вкусен, пригоден к консервированию, грилю, хорош и в свежем виде, за что и любим. Стрессоустойочив, устойчив к мучнистой росе.

Партенон F1

Один из лучших партенокарпических гибридов для теплиц, хорош в парниках, под пленкой, в открытом грунте.

Кабачки Партенон F1. Классический цуккини от голландских производителей – циллиндрический, с зеленой рябой несетчатой коркой, светло-зеленой сладкой плотной и мясистой мякотью.

Хорош в консервировании, сыром виде, на гриле. Урожайность Партенона высока – до 15 кг/м2 (это 3-4 куста). Самое важное – беспрерывная завязываемость, даже не волнообразная – до сентября.

Искандер F1

Суперранний (до 40 дней со всходов до техспелости) на редкость продуктивный гибрид от Semenis с правильными цилиндрическими светло-зелеными плодами, белоснежной мякотью знаменит.

Кабачки Искандер F1. Выращивается в открытом грунте, под пленочными укрытиями для сверхранней продукции.

Плодоносит непрерывно до заморозков, щедро завязывая правильные плоды длиной 18-20 см.Сбор от 1-2 раза в неделю (при более частом – чаще). Пригоден к длительному хранению при сборе в полной спелости осенью.

Скворушка

Кабачок Скворушка. Среднеранний (46-57 дней) цуккини для теплиц и открытого грунта селекции ТСХА и Донецкой ОБОС.

Растения кустовые, слабооблиственные, компактные. Плоды слаборебристые цилиндрические, темно-зеленые, корка без сетки, тонкая, нежная. Масса 0.5-1.2 кг.

Вкус, нежность сочной и плотной мякоти, продуктивность до 8-10 кг/м2, пригодность с длительному хранению, высокая транспортабельность – что еще сказать? Его стоит сажать!

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта

Чем они отличаются? Ранними, среднеранними сроками пригодности завязи к сбору: не ультра-ранние, но не попадут под возвратный заморозок. Это кустовые низкорослые формы, средне- и малоблиствленные, с невысокими плетями с короткими междоузлиями.

Почему это лучшие сорта кабачков для открытого грунта, описание которых приведено ниже с фото? Все они неприхотливы, холодо- и засухоусточивы, урожайны. И очень, очень вкусны: с плотной, не водянистой мякотью и нежной коркой. Или плотной, для длительного хранения: выбирайте на вкус и цвет!

Альбатрос F1

Партеокарпик с отличной завязываемостью даже при низких t, устойчив к бактериозу листьев и плодов. Ранний (38-42) дня, хорош для ранней продукции в закрытом грунте, в открытом под пленкой.

Кабачки Альбатрос F1 кустового типа, среднерослый, с идеально выровненными цилиндрическими белыми плодами.

Отличается вкусной сочной мякотью, не грубеющими мелкими семенами. Характерная черта – основание главного побега ветвится на 3-4 плети, каждая из которых формирует закладку одновременно 3-4 плодов.

Сорта кабачков для Подмосковья

Лучшие сорта кабачков для Подмосковья: если увидите эти семена, обязательно купите! Эти сорта не подводят, эти сорта акклиматизированы, районированы для климата, не попадают под заморозок при сухом посеве безрассадным методом, не уходят в зиму.

Кустовые кабачки, сорта для Подмосковья: проверенные, любимые, перспективные и урожайные: описание, фото, мнения и отзывы о выращивании и использовании.

Аэронавт

Раннеспелый цуккини кустового типа (46 дней от полных всходов) селекции ТСХА и Донецкой ОБОС, с зелеными плодами (без сетки, с светло-зеленым точечным рисунком) до 17-20 см, плотной бело-желтой очень плотной хрустящей мякотью.

Кабачки кустовые сорт Аэронавт: описание, характеристика, фото.

Кустовые кабачки этого сорта имеют растения компактные, малоплетистые, с короткой основной плетью. Урожайность 7-7.5 кг/м2.

Это важно: Посадка кабачков: правила, Лунный календарь на 2019 год.

Из недостатков – восприимчив к мучнистой росе, вирусным болезням. Из достоинств – очень вкусен, продуктивен.

Белый

Кабачок сорт Белый.

Ультраранний, он первым радует бело-кремовой плотной сахаристой мякотью овальных (каплевидно-овальных) плодов. Несмотря на ранние сроки созревания (35-45 дней), пригоден к хранению.

Дракоша

Кустовой ранний (40-43 дня) сорт длительного хранения с ласковым названием в честь темно-зеленой, почти черной кожицы и форме истинного цуккини, любим.

Кабачок Дракоша.

Опыляемый сорт с высокой степенью формирования женских цветков. Плоды с светло-бежевой плотной мякотью, 0.6-1 кг.

Молодые завязи хорош в салатах, фрешах (до 10-15 см), до 20-25 см в соте.

Особо увесистые экземпляры до 2 кг хороши в консервировании, пригодны к длительному хранению – без охлаждения до самой весны. Урожайность высокая 7-8 кг/м2.

Зебра

Кабачок сорт Зебра: характеристика, описание, фото.

Хорош для защищенного грунта, теплиц, и для открытого. Компактный не ветвящийся куст опыляемого сорта от ТСХА и Донецкой ОБОС с преимущественно женским типом цветения весьма ранний, но не самый: 41-50 дней со всходов до сбора.

Плоды слаборебристые цилиндрические, светло-зеленые с темно-зеленой полосой в средней массе до 1 кг. Мякоть нежная, плотная, пне водянистая, корка средней толщины, хрупкая. Урожайность от 4 до 11 кг/м2.

Из недостатков – восприимчивость к мучнистой росе, гнилям. Из достоинств – компактный куст, отличного качества плоды.

Лучшие сорта кабачков для Урала и Сибири

Чем отличаются сорта кабачков для Урала и Сибири, описание с фото которых приведены ниже?6 Скорспелость, но не ультра-раннее созревание, возможность выращивания в закрытом и открытом грунте, самоопыляемость,. А главное, хладостойкость, стрессоустойчивость.

Им не страшен возвратный заморозок, они не попадают под сентябрьский, отдают весь урожай. Для Сибири и Урала они лучшие!

Это невероятно, но факт: Почему на самом деле гниют кабачки в теплице и на грядке, или почему вы не обрываете цветки и мучаете их удобрениями.

Мавр

Раннеспелый сор редкой продуктивности – до 15-20 кг/м2, длительного хранения (более полугода). Ранний (40-45 дней), тип цуккини. Плоды слаборебристые, ровные цилиндрические, со средней нежной корой, светло-бежевой плотной мякотью.

Кабачки Мавр: характеристика, описание, урожайность.

Отличие в описании существенное: от белоплодных отличается неветвистым стеблей, пестрой сетчатой окраской, пригодностью к длительному хранению. Кабачки для использования в свежем виде хороши в фазе завязей 10-15 см – в салатах, пюре, фрешах и соках.

Крупные (более 1 кг) хранятся до мая-июня следующего года практически при комнатной температуре.

Цукеша

Среднеспелый кустовой цуккини с выровненными цилиндрическими плодами 800-900 г, тонкой крапчатой корой темно-зеленого цвета и белой сочной мякотью, мясистой и сочной, тяжелой.

Кабачки Цукеша: описание сорта цуккини, характеристика, урожайность, назначение, использование, особенности.

Выращивается в закрытом, открытом грунте. Отличается хладостойкостью, высокой завязываемостью, длительным плодоношением.

Золотинка

Кабачки Золотинка: описание, характеристика сорта.

Один из старых сортов с 80-х прошлого века любим дачниками за ярко-желтую мякоть, крепкую не грубую корку, проверенную продуктивность. Такие не подводят: плодовитый – 15-20 кг/м2 гарантировано.

Средне-ранний (45-50 дней), выращивается и на Урале, и в Алтайском крае, по отзывам, уже в конце июня радует ярко-желтыми мясистыми плодами.

Якорь

Средне-ранний (41-50 дней) кустовой сорт от ВНИИССОК для открытого грунта Подмосковья и Средней полосы. Плоды цилиндрические, сбежистые, гладкие, с нежной, но крепкой светло-зеленой кожурой, светло-зеленой нежной и плотной мякотью.

Кабачок Якорь хладостоек – пригоден к выращиванию в холодных регионах, на Урале, засухоустойчив, умеренной устойчивостью к болезням.

Высокая урожайность 5-9 кг/м2, высокая лежкость (месяц как минимум) как не самого раннего делает любимым фермерами и дачниками.

Ролик

Кабачки Ролик: описание, емкая характеристика, морфологические признаки, урожайность, назначение и использование.

Ультраранний кустовой сорт от ВНИИССОК – 35-38 дней от всходов до начала сбора. Низкий куст 25-35 см с укороченными междоузлиями, слабоблиствен, с короткой главной плетью до 35 см, он усеян гладкими белыми овальными плодами без сетки и рисунка.

Плоды увесистые: 09-1.3 кг, урожайность до 7 кг/м2. Отличается устойчивостью к низким температурам, хорош для открытого грунта Подмосковья, а также северных регионов, хороший сорт для Урала. Универсального назначения: для переработки, всех видов консервирования, горячих блюд и салатов, хранения до 2-3 месяцев.

Будем надеяться, подборка лучших сортов, которую можно продолжать бесконечно, поможет выбрать свой лучший сорт для открытого грунта, теплицы, для продажи и для стола, для всей семьи. Доброго урожая!

Кабачки сорта для урала

Обзор лучших сортов кабачков для Урала и Сибири с фото и описанием

Какие сорта кабачков выбрать для выращивания на Урале и в Сибири

Полезные качества кабачков:

Содержат необходимые организму микроэлементы и витамины;
способствуют очищению организма от шлаков и токсинов;
являются подходящим продуктом для детского и диетического питания;
у них продолжительный срок хранения, в течении которого они сохраняют свои полезные качества.

Эти свойства делают овощ обязательным в каждом огороде.

Сегодня существует множество сортов кабачков и их гибридов с различными сроками созревания, что позволяет выращивать их по всей территории России, включительно и на Урале и в Сибири. Свежие кабачки прямо с грядки можно употреблять от середины лета до поздней осени, подобрав правильно сорт овощей в соответствии с климатическими условиями.

Лучшие сорта кабачков для Урала

Для Урала рекомендуются кабачки следующих сортов:

Все сорта, кроме кабачков Грибовские 37, относятся к раннеспелым сортам. При этом кабачок Ролик особенно устойчив к похолоданиям и убирать урожай можно уже через 36 дней после всходов. Его куст очень компактный и без труда может быть покрыт при необходимости.

Сорт Грибовские 37 один из самых распространенных и старых сортов кабачков, он относится к среднеранним, первый сбор плодов можно ожидать после 50 дней от всходов. Популярность получил из-за устойчивости к болезням и универсальности использования плодов.

Читайте так же: Выращивание моркови на даче

Кабачки сорта Аполлон F1 скороспелые, созревают приблизительно за 40 дней, с дружным плодоношением, сорт холодостойкий и теневыносливый. Плоды имеют светло-зеленую окраску с белыми крапинками .Масса плодов в технической зрелости около 1 кг. но может достигнуть 3 кг. Мякоть этих кабачков белая, плотная с хорошими вкусовыми качествами.

Чтобы получить богатый урожай, нужно знать, когда садить кабачки на Урале. Эти растения боятся заморозков, значит делать это следует когда исчезнет опасность резкого похолодания. На Урале это приходится на начало июня. Чтобы получить урожай еще в середине лета, нужно сажать этот овощ рассадой. Лучше всего переносит высадку рассада, выращенная в отдельных стаканчиках. Для более позднего сбора кабачков можно сеять семенами в конце мая или начале июня. Всходы первое время следует покрывать на ночь.

Лучшие сорта кабачков для Сибири

Читайте так же: Как правильно посеять петунию – все тонкости дела

К сортам, подходящим для выращивания в Сибири, кроме описанных выше Грибовские 37, Якорь и Ролик, следует добавить такие, как:

Кабачки сорта Длинноплодный относятся к кустовым, имеют компактную форму. Его плод гладкий, слегка ребристый в основе, с цилиндрической формой и тонкой корой. Масса кабачков до 0,9 кг. а мякоть нежная, плотная и с отличным вкусом. Из-за тонкой коры не может долго сохраняться. Сорт устойчив к бактериозу.

Читайте так же: Вниманию садоводов описание и фото зимних сортов яблонь

Больше информации по теме: http://www.glav-dacha.ru

mymylife.ru

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта для средней полосы

Здравтвуйте, дорогие дачники!

Содержание:

Какие есть сорта кабачков?

Существует множество разновидностей этой культуры, которые подразделяются на ранние и поздние сорта.

Ранние

Самую большую ценность представляют такие ранние гибриды кабачков:

Зеленый кустовой;
Негритенок;
Мячик;
Желтоплодный;
Длинноплодный;
Кавили F1.

Поздние

Первое плодоношение у поздних сортов начинается через 50-60 дней с момента появления всходов. К ним относятся:

Спагетти Равиоло;
Лагенария Калебаса;
Черный красавец;
Скворуша и др.

Самые урожайные сорта кабачков

Грибовский 37;
Изольда;
Ролик;
Тристан;
Маркиза;
Якорь.

Гольда, Золотинка, Желтоплодный – желтые раннеспелые сорта цукини с очень вкусным и качественным урожаем.

Чем отличаются цукини и кабачки?

Самые распространенные и востребованные сорта цуккини:

Золотинка;
Нефрит;
Куанд;
Желтоплодный;
Ронде.

Для Подмосковья и регионов средней полосы огородники покупают семена сортов:

Партенон;
Грибовские;
Цукеша;
Искандер F1.

Для Урала садоводы используют следующие виды:

Грибовский 37;
Ролик;
Макаронный.

Климат этих регионов позволяет выращивать эти растения через семена и рассаду.

Для Сибири подходят виды, которые успешно развиваются и плодоносят в холодный сезон с частыми осадками. Это:

Белый медведь;
Длинноплодный;
Фараон;
Грибовские 37.

Белогор;
Кавили;
Апполон;
Партенон;
Блэк Цукини.

Лучшие сорта кабачков для средней полосы

5. Одесский 52 кустовой скороспелое растение со сроком созревания плодов до 40 дней с момента посадки растений. Плоды в форме цилиндра имеют гладкую поверхность молочного цвета. Внутри содержится сладкая мякоть розовато-желтого цвета. Это растение обладает высокой устойчивостью к болезням.

9. Ранний красавец. Характеризуется длительным периодом плодоношения и высокой продуктивностью. Выращивается в закрытом грунте и на открытых участках. Растения кустистые, компактного размера. Плоды созревают через полтора месяца с момента посадки семян. Цукини темно-зеленые с ровной, гладкой поверхностью. Вес одного плода варьируется от 1000 г до 1300 г.

sait-pro-dachu.ru

Как вырастить кабачки

Кабачок (уменьш. от укр. кабак, «тыква») — кустовая разновидность Тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами и без плетей. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета. Мякоть нежная, поэтому легко готовится для употребления в пищу, употребляется кабачок также и в сыром виде (в салатах). Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения.

Калорийность плодов кабачка составляет около 27 Ккал/100 г. Кабачки богаты калием, железом, содержат органические кислоты, витамины С, РР, В1 и В2, В6, каротин.

Кабачки неприхотливы в уходе, устойчивы к болезням, не требуют определенных условий для роста, обильно плодоносят.

Так как данный овощ относится к семейству тыквенных, то он является теплолюбивым растением, которые необходимо размещать на достаточно прогреваемых солнечных участках огорода. Почву для посадки нужно начинать готовить осенью: удобрить перегноем и компостом, перекопать.

Выращивание рассады кабачков

Высаживают кабачки в мае — в открытый грунт или апреле — на рассаду в закрытый грунт. Рекомендуется сажать их каждый год в новом месте — это позволит избежать болезней и повысить урожайность. При выборе участка для посадки учитывайте, что эти растения любят свет и воду.

Выращивание кабачков для рассады

Для выращивания кабачков через рассаду, необходимо посеять семена кабачков в рассадные ящики в середине апреля, а в открытый грунт уже пересадить рассаду через месяц, укрыв ростки полиэтиленовой пленкой на дугах. Посев кабачков происходит посредством пророщенных семян или высаживания рассады, выращенной в торфяных горшках или отдельных емкостях на подоконнике.

Кабачки сажают в емкость с землей на глубину примерно 2 см и поливают теплой водой. Через 3-5 дней после появления всходов их можно высаживать в открытый грунт. Помните, при таком способе выращивания кабачки непригодны для хранения – их необходимо съесть или переработать.

Чтобы семена быстрее взошли, их лучше обработать и прорастить, замочив в растворе, содержащем микроэлементы, или в простой воде на 4 дня при комнатной температуре. Ткань под ними должна быть всегда влажной.

В целях ускоренного прорастания семян некоторые садоводы предлагают закалить семена кабачка, поместив их на трое суток на нижнюю полку холодильника. После закаливания семена проращивают во влажной салфетке до появления ростков.

Высадка рассады кабачков в открытый грунт

Пророщенные растения помещают в в открытый грунт, дождавшись прекращения весенних заморозков и прогрева почвы на глубине 10 сантиметров до 12оС. Растения садят методом квадрата на расстоянии не менее 1 м друг от друга, на глубину примерно 5 см.

Выращивание кабачков в открытом грунте

Чтобы получить урожай кабачков, пригодных для хранения, проращенные семена необходимо высаживать прямо в грунт в начале июня. Для удачного посева кабачков в открытый грунт необходимо предварительно замочить семена на 12 часов в растворе воды с добавлением нитрофоски.

Посев в открытый грунт лучше проводить с середины или конца мая, когда пройдет угроза весенних заморозков. Производят посадку семян в землю три раза с интервалом в 5 дней, чтобы вдальнейшем получить урожай без перерыва.

С начала мая месяца необходимо подготовить землю, для чего следует добавить в почву навозный перегной или компост (1 ведро/м2) и перекопать с внесением при необходимости древесных опилок (при тяжелой почве). Можно добавить и древесную золу.

В гряде, предназначенной под посев семян кабачков, необходимо сделать лунки через 1 м. В каждую лунку кинуть по 2 семечка кабачков (для подстраховки от плохой всхожести семян) на глубину около 5 см. Если проклюнутся 2 сеянца сразу, то наиболее слабый росток надо аккуратно срезать (выдергивать нельзя для исключения повреждения корней второго растения) в момент появления семядольных листиков. Чтобы получить ранний урожай овощей в холодных регионах, семена укрывают пленкой из полиэтилена, а днем, когда воздух достаточно теплый, ее снимают.

Уход за кабачками

Цветок кабачка — Цветение кабачкаУход за растением заключается в рыхлении почвы, регулярном поливе, удобрении и прополке.

Для усиления плодоношения некоторые садоводы рекомендуют удалять верхушечную почку как только появится четвертый лист. Растение обязательно дважды подкармливать разбавленным коровьим или куриным пометом, после чего тщательно полить ростки. Полив лучше производить ближе к вечеру, при этом вода должна иметь температуру не меньше 22оС, так как слишком холодный полив может вызвать болезнь завязи.

Кабачки опыляются насекомыми, для привлечения которых к цветущим кустам кабачков рекомендуется ранним утром опрыскать растения слабым раствором меда или сахарного сиропа, что позволит повысить урожайность.

Так как кабачок относится к тыквенным, он достаточно светолюбив, поэтому посадки не должны быть густыми и уплотненными (при необходимости допускается срезать часть листвы для лучшей вентиляции посадок). Удалять стоит наиболее крупные листья, которые закрывают поток солнечного света.

Не следует дожидаться гигантских размеров плодов кабачков:

каждый плод тянет на себя соки растения, в ущерб дальнейшему формированию завязей и качества плодов;
молодые плоды обладают более ценными вкусовыми качествами.

Хранение кабачков

Выращивание кабачка на Урале (09.06.2015) — Выращивание кабачка на УралеХранятся кабачки от нескольких дней до нескольких месяцев.

Для длительного хранения подходят спелые плоды, которые срезают вместе с частью плодоножки. Степень зрелости плода определяют постукиванием по его поверхности (слышен глухой звук), кроме того по плотности кожицы (её становится сложно проколоть ногтем).

Кратковременно хранить кабачки рекомендуется при температуре 4-6°С, что позволит длительное время сохранить всю пользу плодов (например, в полиэтиленовых пакетах на нижней полке холодильника.

Длительное хранение кабачков допускается до полугода. Для этого подходит темное, прохладное и сухое помещение. Плоды (каждый по отдельности) помещают в сетки и подвешивают к потолку или же поштучно раскладывают их на полках, избегая касания соседних плодов (в домашних условиях — в темном месте).

Выращивание кабачков на Урале в сезон 2015 года

Для выращивания кабачков на Урале в сезон 2015 года были выбраны следующие сорта кабачков.

Кабачок-цуккини АЭРОНАВТ

Является раннеспелым сортом с хорошей лежкостью и транспортабельностью. Растение кустовое, имеет цилиндрический, гладкий плод средней массой 1,3 кг. Кора плода тонкая, темно-зеленая, с мелким светло-зеленым точечным рисунком. Мякоть нежная, беловато-желтая, отличных вкусовых качеств.

Кабачок Эмбесси F1

Является одним из наиболее высокоурожайных сортов кабачков. Плоды этого гибрида достигают в длину 80 см и обладают высокими вкусовыми качествами. Если собирать урожай, не давая плодам сильно перерастать, то с каждого куста можно получить около 20 кабачков. При этом первый кабачок вы сможете снять с куста уже через 49 дней после посадки куста в грунт.

Кабачок Изумрудный, выращивание на Урале (19.06.2015) — Кабачок Изумрудный, выращивание на УралеКабачок Изумрудный

Раннеспелый садово-огородный сорт (период от полных всходов до начала технической спелости плодов составляет 33-46 дней). Растение кустовой формы с короткой главной плетью и листом среднего размера. Плод темно-зеленой окраски с мелкими пятнышками, цилиндрической формы, длинный, среднего диаметра, гладкий, глянцевый, массой до 0,9-1,3 кг, имеет отличные вкусовые качества. Товарная урожайность на уровне стандартов Фараон и Аэронавт.

Семена кабачков на рассаду были посажены в торфяные таблетки 10 мая. Через полторы недели всходы были пересажены в емкости с землей.

Рассада кабачков была высажена в грунт 26 мая, а уже в начале июня началось бурное цветение и завязались первые плоды. Первые плоды были сняты 02.07.2015 с сорта Изумрудный.

samostroy74.ru

Кабачки в Сибири и на Урале

Среди неприхотливых тыквенных культур, выделяются кабачки — один из самых полезных продуктов, который рекомендуют к употреблению диетологи. Из плодов готовят всем известную кабачковую икру знакомую с детства, а также оладьи, запеканки и просто тушат с овощами. Выращивание кабачков в условиях Сибири и Урала, практикуется садоводами давно. За пару летних месяцев, получают хороший урожай вкусных плодов.

Лучшие сорта кабачков

При выборе семян для посадки на Урале и Сибири, в первую очередь обращают внимание на скороспелость и холодостойкость. Отдают предпочтение раннеспелым сортам, которые созревают через 35-40 дней после всходов. Самые популярные у садоводов:

Ролик — ультрараннеспелый сорта кабачка. При благоприятных погодных условиях, первый урожай собирают через 35 дней после появления всходов. Отмечают следующие достоинства — неприхотлив к почве, хороший товарный вид и транспортабельность, устойчивость к похолоданиям, вкусная и сочная мякоть. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования.

Грибовские 37 — старый и самый популярный среднеранний сорта, который пользуется популярностью на протяжении десятков лет. За все года возделывания дачники отмечают высокую устойчивость к болезнями, хорошую урожайность и отличные вкусовые качества. Первый урожай собирают через 50 дней от всходов.

Кабачок Грибовский 37. Фото пачки с семенами

Белый медведь — созревают плоды быстро (за 36 дней). Плоды белого цвета овальной формы, массой около 1.3 кг. Несмотря на раннеспелость, плоды хорошо хранятся в домашних условиях и прекрасно подходят для транспортировки. Отмечают высокую устойчивость к низким температурам.

Аэронавт — популярный кабачок цуккини. Относится к раннеспелым сортам (от всходов до сбора урожая проходит не более 50 дней). Растение преимущественно женского типа цветения. На компактном кустике, вырастает мало плетей, что очень удобно. Форма плодов цилиндрическая, средняя масса 1.3 килограмма. Кожица темно-зеленого оттенка. Плюсы — хорошая транспортабельность, длительный период хранения без потери вкусовых качеств.

Фараон — раннеспелый сорта цуккини. Созревают первые плоды через 45 дней. Форма кустов кустовая с 1-2 плетями первого порядка. Цилиндрические плоды с гладкой кожицей, средней массой 1 килограмм. Мякоть плотная, сочная, нежная с желтоватым оттенком. Прекрасно хранятся до марта месяца. Подходят плоды для консервирования и употребления в свежем виде.

Когда садить кабачки на рассаду в Сибири и на Урале

Для получения гарантированного урожая в холодное и короткое лето, сажают кабачки рассадным способом. Созревают они на пару недель раньше, чем методом посева семян на грядку.

Возраст рассады для высадки в открытый грунт — 25 дней. Семена всходят обычно за 3-5 дней. Кабачки погибают при минусовой температуре, поэтому спешить с высадкой не следует. Когда установится стабильный плюс днем и ночью, а это начало июня, тогда следует пересадить рассаду в грунт. Вывод — лучшее сроки для посева семян кабачков — с 1 по 5 мая.

Определить дату посадки, можно по лунному календарю. Сеют семена на растущую луну в Тельце. Нежелательно в новолуние и полнолуние.

Как вырастить рассаду кабачков

Получить в домашних условиях крепкие и здоровые растения несложно. Главное придерживаться определенным правилам:

Сеянцы плохо переносят пикировку, поэтому сеют семена сразу в отдельные ёмкости. Лучше всего подходят одноразовые торфяные горшочки или стаканчики объемом не меньше 200 мл.
Кабачки любят плодородную, рыхлую, богатую микроэлементами и питательными веществами почву. Продается питательный грунт, в любом садоводческом магазине.

Приготовить почвенный субстрат можно самостоятельно. В его состав включают опилки, торф, перегной и землю с огорода. Соблюдают пропорции: 0,5х0,5х1х1.

Кабачки требовательны к освещению и теплу. Хорошо растут на южном подоконнике. Если окна выходят на север, то придется установить искусственное освещение. При недостатке света, сеянцы сильно вытягивают.
Для роста и развития, необходимо поддерживать днем +20-25, а ночью +18 градусов. Обязательно следим за поступлением воздуха из форточки. Холод попадающий на растения, способен повредить или даже уничтожить нежные побеги.
На какую глубину сеять семена кабачков? Высаживают на глубину 3-5 см. Чтобы ускорить появление сеянцев, на пару дней замачивают семена во влажной тряпочке.
Поливают рассаду в домашних условиях регулярно, по мере подсыхания почвы. Обычно достаточно раз в три дня. В жаркую погоду, частоту полива увеличивают до 1 раза в 2 дня. Рекомендуемая температура воды для полива 21 -25 градусов по Цельсию.
Если рассада посажена в ёмкости с питательным грунтом, то в дополнительной подкормке не нуждается. В грунте, есть все необходимое для роста и развития растений.
За неделю до высадки в грунт, проводят закалку растений. В теплый солнечный день, выносят горшочки с рассадой на улицу, а на ночь заносят обратно. Каждый день количество часов увеличивают и перед высадкой оставляют рассаду на улице, накрыв агроволокном.

Рекомендую ознакомиться со статьей на тему — выращивание огурцов в открытом грунте. Возможно вам будет полезна.

Пересадка рассады кабачков в открытый грунт

К выбору места подходят основательно. Кабачки любят хорошо дренированную плодородную почву, но и конечно же солнечный свет. Удобряют участок перегноем или компостом.

В северных районах, практикуется выращивание кабачков на теплой грядке. Сделать ее несложно: с осени выкопанную траншею наполняют ветками, листвой и слегка перепревшим навозом. Засыпают слоем земли и оставляют до весны. Летом навоз с листвой выделяет тепло, которое хорошо влияет на развитие растений.

Высадка кабачков в грунт:

Выкапывают лунки на расстоянии 70х70 см. Для длинноплетистых сортов по схеме 70х90 см. Поливают ямки теплой водой.
Сажают кабачки в лунки, заглубляя до семядольных листочков. Присыпают легким грунтом. Поливают теплой водой.
Для защиты от палящего солнца и холода в ночное время, накрывают грядку агроволокном. Держат растения под укрытием до середины июня.

Если температура на улице нестабильная, то укрытие снимают только в момент начала цветения.

Уход за кабачками — полив, подкормка, рыхление и мульчирование

Растение после посадки быстро разрастается и уже к июлю начинает плодоносить. На скорость созревания плодов, влияют погодные условия и конечно же правильный уход, который несложно организовать.

В обильном поливе нуждаются кабачки все лето. Важно не переборщить, иначе растения от избытка влаги, могут заболеть. В жаркую погоду, увлажняют почву раз в три дня или немного чаще. Использовать холодную воду для полива не рекомендуется.

Частоту полива сокращают во время цветения. Поливают под корень, чтобы вода не попадала на завязь и соцветие.

Разрыхляют почву вокруг растения, совместно в прополкой. Проводят рыхление на глубину не более 1-2 см. Рекомендуется после обильно полива. Для сохранения влаги, мульчируют почву вокруг растений соломой или сухой травой.

Для опыления цветков, на участок привлекают насекомых и пчел, путем разбрызгивания на растения медового раствора. Проводят ручное опыление в утреннее время — с «мужского» цветка переносят кисточкой пыльцу на женское соцветие.

Если после формирования завязи, цветок не опал самостоятельно, его удаляют вручную. Делается это для того, чтобы защитить от возникновения гнили на плодах на месте завязи. Часто появляется гниль во влажную погоду.

Посмотрите видео, в котором раскрыты секреты хорошего урожая кабачков:

Сбор урожая кабачков

Самый радостный момент для садовода — сбор урожая. Собирают с грядки молодые кабачки длиной около 25 см. Плоды растут быстро, поэтому сбор урожая проводят регулярно (минимум раз в неделю). Переспевшие плоды теряют вкусовые качества.

Хранят кабачки в замороженном или свежем виде. Для заморозки, нарезают кабачки кубиками, укладывают в пакет и закладывают в морозильную камеру. Свежие кабачки хорошо сохраняют свои вкусовые качества в прохладном помещении (например, в погребе).

Сорта кабачков для сибири открытый грунт maksiflora.ru

Лучшие кабачки: 15 сортов, которые нужно посадить в 2019 году

Маленькое вступление, которое важно прочитать: про сорта кабачков

Как выбрать лучшие сорта кустовых кабачков:

партенокарпические гибриды либо с преимущественно женскими цветками как гарантия высокой завязываемости;
не слишком высокий (до 50-60 см), малоблиственый куст;
с короткими междоузлиями, позволяющим давать много завязей;
с несколькими средней мощности основными стеблями или с мощным одним;
плодоносящие непрерывно ибо волнообразно до сентября;
с плодами весом до 600-700 г согласно описанию в средней массе;
с тонкой коркой для использования в свежем виде и с толстой, средней для хранения: чем толще, тем дольше пролежат.

Лучшие сорта кабачков: ранние, для закрытого грунта и открытого

Урожаен – более 9 кг/м2, завязывает плоды волнообразно в течении как минимум 2-х месяцев вплоть до начала сентября и дольше.

Партенон F1

Один из лучших партенокарпических гибридов для теплиц, хорош в парниках, под пленкой, в открытом грунте.

Искандер F1

Кабачки Искандер F1. Выращивается в открытом грунте, под пленочными укрытиями для сверхранней продукции.

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта

Альбатрос F1

Кабачки Альбатрос F1 кустового типа, среднерослый, с идеально выровненными цилиндрическими белыми плодами.

Сорта кабачков для Подмосковья

Кабачки кустовые сорт Аэронавт: описание, характеристика, фото.

Из недостатков – восприимчив к мучнистой росе, вирусным болезням. Из достоинств – очень вкусен, продуктивен.

Кабачок Дракоша.

Молодые завязи хорош в салатах, фрешах (до 10-15 см), до 20-25 см в соте.

Из недостатков – восприимчивость к мучнистой росе, гнилям. Из достоинств – компактный куст, отличного качества плоды.

Лучшие сорта кабачков для Урала и Сибири

Кабачки Мавр: характеристика, описание, урожайность.

Крупные (более 1 кг) хранятся до мая-июня следующего года практически при комнатной температуре.

Кабачки Цукеша: описание сорта цуккини, характеристика, урожайность, назначение, использование, особенности.

Какие сорта кабачков выбрать для выращивания на Урале и в Сибири

Полезные качества кабачков:

Содержат необходимые организму микроэлементы и витамины;
способствуют очищению организма от шлаков и токсинов;
являются подходящим продуктом для детского и диетического питания;
у них продолжительный срок хранения, в течении которого они сохраняют свои полезные качества.

Эти свойства делают овощ обязательным в каждом огороде.

Лучшие сорта кабачков для Урала

Для Урала рекомендуются кабачки следующих сортов:

Белый лебедь;
Ролик;
Зебра;
Аэронавт;
Якорь;
Грибовские 37;
Белогор F1;
Цукеша и много других.

Чтобы получить богатый урожай, нужно знать, когда садить кабачки на Урале. Эти растения боятся заморозков, значит делать это следует когда исчезнет опасность резкого похолодания. На Урале это приходится на начало июня. Чтобы получить урожай еще в середине лета, нужно сажать кабачки рассадой. Лучше всего переносит высадку рассада, выращенная в отдельных стаканчиках. Для более позднего сбора кабачков можно сеять семенами в конце мая или начале июня. Всходы первое время следует покрывать на ночь.

Лучшие сорта кабачков для Сибири

Длинноплодный;
Фараон;
Белоплодный;
Белый медведь.

Видео о прекрасном сорте кабачка-цуккини

Самые урожайные сорта кабачков для средней полосы, Сибири и Урала

Здравтвуйте, дорогие дачники!

Какие есть сорта кабачков?

Существует множество разновидностей этой культуры, которые подразделяются на ранние и поздние сорта.

Самую большую ценность представляют такие ранние гибриды кабачков:

Зеленый кустовой;
Негритенок;
Мячик;
Желтоплодный;
Длинноплодный;
Кавили F1.

Первое плодоношение у поздних сортов начинается через 50-60 дней с момента появления всходов. К ним относятся:

Спагетти Равиоло;
Лагенария Калебаса;
Черный красавец;
Скворуша и др.

Самые урожайные сорта кабачков

Грибовский 37;
Изольда;
Ролик;
Тристан;
Маркиза;
Якорь.

Гольда, Золотинка, Желтоплодный – желтые раннеспелые сорта цукини с очень вкусным и качественным урожаем.

Чем отличаются цукини и кабачки?

Самые распространенные и востребованные сорта цуккини:

Для Подмосковья и регионов средней полосы огородники покупают семена сортов:

Для Урала садоводы используют следующие виды:

Климат этих регионов позволяет выращивать эти растения через семена и рассаду.

Белый медведь;
Длинноплодный;
Фараон;
Грибовские 37.

Лучшие сорта кабачков для средней полосы

5. Одесский 52 кустовой

скороспелое растение со сроком созревания плодов до 40 дней с момента посадки растений. Плоды в форме цилиндра имеют гладкую поверхность молочного цвета. Внутри содержится сладкая мякоть розовато-желтого цвета. Это растение обладает высокой устойчивостью к болезням.

6. Скворуша – кабачок цукини со среднеранним сроком созревания плодов – от 45 до 55 дней. Растения плетистые. Плоды крупные темно-зеленого окраса. Вес одного цукини варьируется от 500 г до 1 кг. Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами плодов, хорошей транспортабельностью и продуктивностью.

9. Ранний красавец.

Характеризуется длительным периодом плодоношения и высокой продуктивностью. Выращивается в закрытом грунте и на открытых участках. Растения кустистые, компактного размера. Плоды созревают через полтора месяца с момента посадки семян. Цукини темно-зеленые с ровной, гладкой поверхностью. Вес одного плода варьируется от 1000 г до 1300 г.

10. Большую ценность представляет ультраскороспелый сорт Ролик . Эта культура характеризуется высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами плодов. Скороспелый гибрид подходит для возделывания в регионах с разными климатическими условиями, в т. ч. и – для Подмосковья. Плоды крупные, сладкие, весом от 1 до 1,4 кг.

Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта: цуккини, голландские, кустовые

Кабачок по праву можно считать одним из самых популярных овощей. Почти каждый садовод и дачник выращивает на своем участке эту культуру.

Данный овощ отличается от других высоким содержанием полезных веществ и вкусовыми качествами. Именно в этих целях огородники выращивают это растение. В данной статье будут подробно рассмотрены самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта.

Параметры сортов кабачков

Чтобы вырастить на участке отличный урожай кабачков, необходимо знать тонкости выбора семян. Стоит обратить внимание на основные параметры сортов:

Форма растения. Большая часть видов — кустовые. Такой сорт выращивать проще, но он одновременно требует большого пространства;
Опыление. Существуют сорта, которые опыляются при помощи насекомых, а есть и самоопыляемые сорта.
Гибрид или оригинал? Гибриды, как правило, позволяют дачникам собирать более стойкий урожай. Но только, если речь идет о семенах первого поколения F Стоит помнить, что семена гибридов не подходят для повторного засевания.
Цуккини и кабачок – это отличные друг от друга овоща. Цукини более сочный внутри, с одного куста можно собрать больше овощей. Плоды цуккини хранятся довольно длительное время. Однако кабачки более устойчивы к пересыханию и холодам.

Посмотрите видео! Сорта кабачков: цуккини и патиссоны

Местный или иностранный сорт

Выбирать семена кабачков нужно с учетом климата в регионе. Отечественные виды хорошо переносят заморозки, поэтому их лучше сажать в регионах с коротким летом. А вот в районах с жарким климатом овощи иностранных сортов будут расти комфортно.

Интересно! Отечественные сорта растений имеют не идеальный презентабельный вид, но не уступают по вкусу. Кроме того, отечественные плоды не требуют специальной обработки для длительного хранения.

Срок созревания и лучшие сорта

Все виды кабачков принято делить на 3 группы:

Ранние. Созревают в течение 1-1,5 месяцев. Некоторые миниатюрные плоды вызревают через три недели. Такие виды хорошо выращивать на севере страны.
Среднеспелые. Вызревают примерно за 1,5-2 месяца.
Поздние. Продолжительность созревания превышает 60 дней.

Раннеспелые сорта

Этот сорт приносит больше урожая, чем другие. На компактных кустах с темно-зелеными листьями в течение 2-х месяцев созревает большое количество бело-зеленых овощей, вплоть до заморозков.

Плоды можно собирать, когда они достигают 0,3 кг. Именно в этом весе они самые сочные и мягкие. Плоды надо собирать по мере их созревания, иначе они перерастут и потеряют сочность. Длина овоща примерно 20 см.

В среднем один куст дает около 9кг плодов. Кавили F1 устойчиво переносит многие болезни культурных растений.

Искандер F1

Гибридный кабачок голландской селекции. Сорт дает хороший урожай и прекрасно переносит многие болезни. Вызревают плоды через 1,5 месяца с момента посадки семян.

Плоды в форме цилиндра с небольшой ребристостью по всей длине, кожица нежно-салатового цвета с белыми вкраплениями. Мякоть сочная с нежной текстурой кремового оттенка. Длина зрелых овощей достигает 18-21 см, вес – 0,5-0,7 кг.

Один куст дает около 18 кг урожая. Если даже плоды перерастают, они сохраняют вкус и сочность. Кусты не разрастаются, не ветвятся, не подвержены многим заболеваниям.

Это универсальный гибридный сорт с ранним созреванием плодов, который не боится заморозков. Овощи можно собирать через 45-50 дней. Кожура насыщенно зеленого оттенка с белыми вкраплениями, мякоть сочная и вкусная, которая не меняется при перерастании плода.

Длина зрелого овоща может достигать 30 см, а вес — 1000 грамм. Один куст дает 7-12 кг плодов. Вкус кабачков не изменяется при перерастании. Цукешу можно транспортировать на дальние расстояния.

Каризма F1

Такой гибрид является раннеспелым. Вызревают плоды через 40 дней. Кусты растут компактно. Кабачки имеют светло-зеленый цвет, вытянутую цилиндрическую форму. Мякоть плодов белая, сочная.

Каризма F1 устойчив к разным болезням и вредителям, хорошо переносит транспортировку. Рекомендуется употреблять плоды в пищу после термической обработки.

Аэронавт считается раннеспелым и самоопыляемым. Растения имеют компактный вид. Тип соцветий женский. Аэронавт устойчив ко многим болезням и вредителям, переносит перепады погоды.

С одного метра в среднем собирают около 7 кг овощей. Вес плода примерно 1,5 кг. Мякоть у Аэронавта сочная, но толстая. Аэронавт хорошо переносит транспортировку. Употреблять кабачки можно в свежем виде, как в пищу, так и для заморозки, заготовки.

Белоплодный

Кустовой сорт. Растения вырастают небольшие. Собирать урожай можно через 40 дней.

Овощи имеют цилиндрическую гладкую форму и белую окраску. Кабачки не требуют специальных условий при транспортировке.

Средняя масса ль 0,6 до 1 кг. Плотность мякоти средняя.

Гибрид устойчив к заболеваниям и вредителям. Плоды используются в свежем виде, и отлично подходят для приготовления соленых заготовок.

Среднеспелые сорта

Кабачок является среднеспелым. Средний срок созревания 55 дней. Овощи крупные, цвет темно-зеленый, весом до 1 кг.

Культура обладает высокими вкусовыми качествами. Скворушка отлично подходит для транспортировки.

Куанд является высокоурожайным сортом, устойчивым к заморозкам, высокой влажности. Плоды вызревают через 60 дней, имеют яйцевидную форму.

Средний вес одного кабачка 1 кг. Внешне имеют яркую пятнистую камуфляжную окраску, тонкую кожу. Плоды имеют нежную, сочную мякоть бело-кремового цвета. Кабачки при консервации не утрачивают вкус.

Грибовский

Сорт является высокоурожайным. Кусты имеют свойство плестись. Средний срок вызревания около 60 дней. Период плодоношения длится примерно 45 дней. Кожица имеет белый цвет и быстро становится грубой. При перерастании вкус плодов не меняется, мякоть по-прежнему остается вкусной.

Растение устойчиво к болезням. Плоды сохраняют длительное время товарный вид и готовы к транспортировке. Такой сорт кабачков отлично подходит для консервации.

Это универсальный итальянский среднеспелый гибрид кабачков. Собирать урожай можно через 40 дней.

Растение является кустовым и высокоурожайным. В среднем с одного куста в урожайный год можно собрать до 18 кабачков.

Плоды данного сорта имеют золотисто-желтый окрас. Мякоть Золотинки имеет сладковатый вкус, кожица тонкая и гладкая. Средний вес кабачка 500 грамм. Плоды подходят для приготовления детского питания.

Поздние сорта

Кабачок считается позднеспелым. Для вызревания требуется до 120 дней. Кусты растения компактные. Плоды имеют цилиндрическую форму темно-желтого цвета. В длину кабачки достигают 30 см.

Кожура у овощей плотная, мякоть толстая с кремово-оранжевым окрасом. Вес плода может достигать 1,5 кг. Срок хранения — 5 месяцев. Сорт не боится заморозков, устойчив ко многим болезням.

Интересно! Сорт Спагетти очень схож с сортами «Спагетти Равиоло» и «Тиволи».

Лучшие сорта кабачков для разного климата

Для Подмосковья

Сорта, которые подходят для Подмосковья, принято распределять на группы: цуккини, гибриды и традиционные сорта. Каждая группа имеет свои плюсы и минусы.

Цуккини, как правило, имеют характерную плотную кожуру. Окрас может быть различным. Хранятся плоды в благоприятных прохладных условиях больше месяца. Урожайность кабачков для Подмосковья ниже, чем у сортов для регионов средней полосы.

Сортовые кабачки позволяют собрать семена, которые подойдут для посева на следующий год. Плоды хранятся долго.

Важно! Урожайность у гибридов высокая, однако, семена плодов нельзя использовать на следующий сезон.

Лучшие сорта для Подмосковья:

«Вайт Буш»; «Искандер F1», «Цукеша»; «Золотинка»; Спагетти; «Геновезе»; «Гольда»;«Тиволи»; «Нежный зефир» и другие.

Сорта кабачков для Урала

Кабачки для Урала должны быть раннеспелыми. Например, «Белый», «Мячик», «Негритенок», «Желтоплодный», «Цукеша», «Аэронавт». Нежные плоды вызревают спустя 45-50 дней с момента появления всходов.

Поздние сорта можно собирать через 3 месяца. Подойдут сорта: «Скворушка», «Черный красавец», «Спагетти Равиоло», «Лагенария Калебаса».

Самыми вкусными и устойчивыми сортами являются: «Изольда», «Маркиза», «Якорь», «Нежность», «Грибовский 37», «Астория», «Ролик», «Тристан».

Для Сибири

Для климата Сибири отлично подходят влагостойкие и холодостойкие сорта, например: Ролик, «Каризма», «Фараон», «Грибовские 37», «Длинноплодный, Белый медведь».

Самоопыляемые культуры могут расти в разных климатических условиях: «Белогор», «Партенон», «Цуккини», «Кавили», «Апполон».

Все перечисленные гибриды и сорта универсально подходят для выращивания овощей в Подмосковье, Сибири и на Урале, а также других регионах. Если соблюдать определенный микроклимат, то можно собрать приличный урожай кабачков.

Лучшие самоопыляемые виды

Саженцы образуют как мужские, так и женские цветки. В большинстве случаев опыление происходит благодаря насекомым. Если речь идет о выращивании овощей в теплице, то такой вид опыления будет невозможен.

Выходом из ситуации являются самоопыляемые партенокарпические саженцы. Такие виды кабачков отлично растут не только в парнике, но и в открытом грунте.

Главным преимуществом такого саженца является высокая урожайность и ранний срок вызревания.

Плоды имеют светло-зеленый цвет. Средний срок вызревания овощей 1,5 месяца, а плодоношение длится два месяца без участия опылителей. Мякоть кабачков белого цвета, сочная, нежная на вкус.

Данный сорт является очень ранним. Саженцы могут выдерживать заморозки и засухи.

Вызревают сорта через 35 дней. Плоды имеют светло-зеленый окрас, нежную кожуру. Средняя масса кабачка 800 грамм, а длина 25 сантиметров.

Этот голландский селекционный сорт с плодами цилиндрической формы темно-зеленого цвета, толстой кожицей и сочной мякотью. Кабачков завязывается много без опыления.

Партенон считается высокоурожайным, идеально подойдет для выращивания в парнике.

Кожура плотная, мякоть сочная. Такой гибрид можно консервировать, а также употреблять без термической обработки.

Заключение

Кабачки не случайно принято считать одной из популярной овощной культуры. Так какие сорта кабачков лучше сажать?

Исходить нужно от климатических особенностей региона, а также вкусовых предпочтений и сроков созревания. Рынок семян предлагает множество сортов кабачков. Если сделать выбор затруднительно, то можно почитать отзывы дачников на форуме. Опытные специалисты подскажут, какой сорт кабачков им больше нравится.

Посмотрите видео! Как вырастить 80-100 кг кабачков с куста, с ранней весны и до поздней осени

Разнообразие кабачков: экзотические виды и лучшие урожайные сорта для разных регионов

Кабачки — один из самых любимых видов овощей на дачных участках, они украшают сад и хорошо растут даже у начинающих огородников. Современное разнообразие видов, сортов и гибридов этой культуры позволяет добиться хороших урожаев даже в регионах неустойчивого земледелия.

Самые популярные и урожайные кабачки — названия и описания

Современные сорта и гибриды кабачков различаются формой и окраской плодов, типом роста, особенностями плодоношения и скоростью созревания урожая.

Кустовые кабачки

Обычно под кустовыми сортами подразумеваются именно те, которые растут компактным кустом со стеблем не более 20–30 сантиметров. Но иногда к кустовым относят и короткоплетистые сорта, образующие от одной до трёх плетей длиной до 1 метра. Самый маленький куст без боковых плетей у сортов Ролик, Якорь (эти два сорта к тому же дают мало листьев), Цукеша, Зебра, Желтоплодный. Сорта Золотинка и Фараон часто образуют короткие плети по полметра. К кустовому типу относятся и голландские гибриды Искандер F1, Сангрум F1, Кавили F1. Из группы кабачков-спагетти наиболее компактный куст у сорта Русские спагетти, остальные сорта этого типа дают плети по метру и более.

Кустовые сорта кабачков занимают мало места

При избытке азотных удобрений все сорта кабачков образуют пышную ботву в ущерб плодоношению.

Если куст кабачка образует слишком много листьев, самые старые из них можно без вреда для растения удалить, срезав у основания, чтобы не мешали ухаживать за растением и собирать плоды. Прежде всего удаляют повреждённые листья и соприкасающиеся с землёй.

Кабачки голландской селекции

Многие огородники стремятся приобрести разрекламированные семена кабачков голландской селекции. Однако такие семена, особенно гибриды первого поколения (обозначаемые символами F1 после названия или перед ним), намного дороже обычных, а по урожайности особо не отличаются от лучших российских сортов. К тому же голландские кабачки более капризны. Для нормального роста и высоких урожаев им требуются:

хорошо окультуренная плодородная почва с глубоким пахотным слоем и высоким содержанием гумуса;
равномерное увлажение;
устойчивая тёплая погода без резких температурных перепадов.

Среди голландских гибридов наиболее популярны в России Искандер F1, Сангрум F1, Кавили F1.

Искандер F1

Гибрид раннего созревания (около 38–40 дней от всходов до урожая). Растения компактной кустовидной формы. Листья средние и крупные, среднерассечённые, зелёные в белых пятнах. Плоды булавовидной формы, светло-зелёные в светлую крапинку, некрупные, массой около 0,7 кг, очень вкусные. Обычная урожайность достигает 6–9 кг с квадратного метра.

Кабачок Искандер F1

Сангрум F1

Гибрид раннего созревания (около 38–40 дней от всходов до урожая). Растения компактной кустовидной формы. Листья мелкие или средние, сильнорассечённые, тёмно-зелёные с сильно заметными беловатыми пятнами. Плоды цилиндрические, светло-зелёные с белёсыми крапинками, некрупные, массой 0,5–0,7 кг, очень вкусные. Плодоношение дружное. Обычная урожайность достигает 4–5 кг с квадратного метра.

Кабачок Сангрум F1

Гибрид раннего созревания (около 40–42 дней от всходов до урожая). Растения компактной кустовидной формы. Листья мелкие или средние, сильнорассечённые, тёмно-зелёные в белых пятнах. Плоды цилиндрические, беловатые или светло-зелёные, с крапинками, некрупные, массой 0,4–0,7 кг, очень вкусные. Плодоношение дружное. Обычная урожайность достигает 4–5 кг с квадратного метра. В стрессовых условиях (жаркая или дождливая погода, нехватка насекомых-опылителей) способен к частичной пертенокарпии — формированию некоторого количества плодов без опыления. Рекомендован для выращивания на садово-огородных участках и в личных подсобных хозяйствах по всем регионам России.

Кабачок Кавили F1

Партенокарпия у кабачков

В растениеводстве существует несколько похожих терминов, путаница в которых часто становится причиной различных недоразумений:

Самоопыляемость — плоды образуются при переносе пыльцы с тычинок на пестик в пределах одного цветка. Самоопыляемых кабачков не существует в принципе, у них мужские и женские цветки располагаются по отдельности.
Самоплодность — способность образовывать плоды при опылении пыльцой с того же растения. У всех кабачков самоплодность довольно низкая, поэтому желательно иметь на участке хотя бы два растения для перекрёстного опыления, особенно при выращивании экзотических видов (лагенария, мускатные), не опыляющихся обычными кабачками.
Женский тип цветения — означает, что на растении образуется больше женских цветков, чем мужских (например, у сортов Якорь и Фараон). Опыление происходит обычным образом. Если все цветки будут только женскими, опыления и плодообразования не произойдёт.
Партенокарпия — способность растения завязывать плоды вообще без опыления. В обиходном разговоре под «самоопыляемыми» или «самоплодными» кабачками подразумевают именно партенокарпические сорта.

Женские (с завязью) и мужские цветки у кабачка легко отличаются уже в бутонах

Партенокарпические кабачки — очень большая редкость. По состоянию на июнь 2017 года достоверные официальные источники отмечают проявление партенокарпии (и то лишь частичной) только у голландского гибрида Кавили F1. В старых архивах садово-огородных форумов (2008–2011 годы) упоминается существовавший в то время партенокарпический гибрид Партенон F1 с тёмно-зелёными плодами, производства той же голландской фирмы. Однако сейчас семена гибрида Партенон F1 не производятся, информация о нём отсутствует даже на голландском сайте фирмы-производителя. Из Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, он исключён более 6 лет назад. Соответственно, настоящих качественных семян этого гибрида сейчас в продаже нет. Продают либо потерявшие всхожесть остатки старых семян, либо вообще пересортицу непонятного происхождения.

Кавили это не сорт, это гибрид (Cavili F1). Оригинатор и производитель Nunhems (Голландия). Все остальные — просто фасовщики ПЕРЕпродавцы. В оригинальной упаковке он продается только для фермеров (любителю 1000 шт. семян не надо). Так что нет смысла гоняться за Кавили от «Поиска» или от кого-то другого. Выбирайте любого производителя, в честности которого вы не сомневаетесь. У этого же производителя есть великолепный гибрид Партенон F1 тёмно-зелёного цвета, который был исключен из госреестра пару лет назад. А если сорт / гибрид в реестре отсутствует, торговать семенами нельзя. 07 октября 2011

Ann

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=3864&start=225

Сажала Кавили и Партенон. Кавили очень компактный, скороспелый, плодовитый, вкусный. Партенон более разлапистый, поспевает на неделю позднее Кавили, на мой взгляд повкуснее, урожайный. Оба замечательно идут в заготовки, и на еду. Сажала оба 2 года. 13.02.2008

Алина

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1845

Лучшие высокоурожайные российские сорта

Российскими селекционерами созданы прекрасные сорта кабачков, идеально приспособленные к непростым почвенно-климатическим условиям разных регионов России. По урожайности эти сорта не уступают модным голландским гибридам, выгодно отличаясь от них меньшей капризностью. Многие из российских сортов обладают относительной холодостойкостью, сохраняя нормальный рост и развитие при длительных периодах прохладной погоды с температурами около +10..+15°C.

Выдерживающих заморозки кабачков не существует. При температуре -1°C погибают абсолютно все сорта.

Сорт очень раннего созревания (около 32–38 дней от всходов до урожая). Растения очень компактной кустовидной формы, с малым количеством листьев. Листья не рассечённые, зелёные без пятнистости. Плоды цилиндрические, массой 0,7–1,3 кг, вкусные. Окраска плодов в съёмной зрелости беловато-зеленоватая, при созревании семян белая. Обычная урожайность достигает 6–8 кг с квадратного метра. Самый выносливый и холодостойкий сорт. Рекомендован для северных регионов.

Сорт раннего созревания (около 37–40 дней от всходов до урожая). Растения очень компактной кустовидной формы, с малым количеством листьев. Листья не рассечённые, зелёные без пятнистости. Плоды цилиндрические, слегка сужающиеся к плодоножке, массой 0,7–1,2 кг, вкусные. Окраска плодов в съёмной зрелости беловато-зеленоватая, при созревании семян жёлтая. Обычная урожайность достигает 7–10 кг с квадратного метра. Сорт с преобладанием женского типа цветения. Недостаточно болезнеустойчив.

Белоплодный

Сорт раннего созревания (около 36–44 дней от всходов до урожая). Растения кустовидной формы. Листья не рассечённые, тёмно-зелёные с хорошо заметными белыми пятнами. Плоды цилиндрические, немного ребристые у основания, массой 0,7–1,1 кг, вкусные. Окраска плодов в съёмной зрелости беловато-зеленоватая, при созревании семян белая или жёлтая. Обычная урожайность достигает 7–10 кг с квадратного метра. Недостаточно устойчив к загниванию плодов.

Сорт раннего созревания (около 40–45 дней от всходов до урожая). Растения кустовидной формы. Листья крупные, рассечённые, тёмно-зелёные. Плоды тёмно-зелёные с мелкими крапинками, цилиндрические, с лёгким сужением у плодоножки, массой 0,8–1,1 кг, очень вкусные. Обычная урожайность достигает 11–12 кг с квадратного метра.

Сорт раннего созревания (около 39–43 дней от всходов до урожая). Растения кустовидной или полуплетистой формы, образуют 1–2 плети не более 50 см длиной. Листья средних размеров, тёмно-зелёные, иногда со слабо заметными белыми пятнами. Плоды цилиндрические, тёмно-зелёные в мелкую крапинку, массой 0,8–1 кг, очень вкусные. Сорт с преобладанием женского типа цветения. Обычная урожайность достигает 6–9 кг с квадратного метра, под временными плёночными укрытиями до 15 кг. Обладает относительной холодостойкостью и повышенной устойчивостью к загниванию плодов. Крупные вызревшие плоды можно сохранить в прохладной комнате до марта.

Сорт раннего созревания (около 40–45 дней от всходов до урожая). Растения кустовидной формы. Листья средние и крупные, зелёные, сильнорассечённые. Плоды цилиндрические, тёмно-зеленые с явно выраженными продольными светло-зелёными полосами и неравномерной пятнистостью, среднекрупные, массой 0,9–1,2 кг, очень вкусные. Обычная урожайность около 7 кг с квадратного метра. Районирован в Центрально-Чернозёмном регионе для личных подсобных хозяйств и садово-огородных участков.

Выращивание кабачков на Урале

Вся моя семья просто без ума от этих овощей, и даже мы не можем представить, что они не вырастут на нашем участке.

Перед посадкой семена кабачков предварительно замачивают в растворе марганцовки на сутки, затем кладу во влажную ткань, к которой прикрепляю бирку с названием сорта (для аккуратности, Я все еще записываю все это в тетрадь и таким же образом ставлю дату и месяц) и оставляю это в таком виде еще на один день.

И только после этого сею семена по штуке в одноразовые пластиковые стаканчики или поллитровые ведра. Когда есть всходы, снова записываю дату в тетрадь. Держу саженцы на окне, каждый день поворачивая емкости вокруг оси, чтобы она не растягивалась.

От рассады до посадки в почву проходит в среднем 20-30 дней. Обычно это происходит у нас после 10 июня, иногда, в зависимости от погоды, на 5 дней позже, но мой друг, живущий на юге, сажал кабачки посреди лета! Если грозит замерзание, укрываю растение при помощи потайного материала или пластиковых бутылок.Дней за 10 до посадки в грунт подкармливаю гуматом калия или мочевиной.

Кабачки разных сортов можно опудривать, поэтому их следует сажать отдельно друг от друга и как можно дальше от тыкв.

Высаживают на солнечных местах, делают ямку 30х30 см глубиной на штык лопаты. Расстояние между грядками для каждой индивидуальной разновидности — 70 см. Туда закладываю 2-3 л перегноя, 1/2 стакана золы, 1 ч. суперфосфат, немного засыпать плодородной почвой и пролить теплой водой.Растения очень хрупкие, поэтому аккуратно пересаживаю их в лунку и тоже слегка присыпаю землей.

Одуванчики для полива

Примерно через две недели после этого, когда появляются новые листочки, я подкармливаю кабачки органикой, навозом или настоем одуванчиков. С них беру кочаны и цветы (чтобы они не разлетались по саду), заливаю теплой водой и ставлю в теплицу на несколько дней.

Как только появится запах, можно пользоваться. Настаиваю настой через мелкое сито, сетку или нейлоновые колготки.Если раствор слишком густой и темный, разведите 1 литр в 10 литрах воды, если светлый — в 5 литрах воды. На каждое растение приходится 1 литр разбавленного средства. Затем делаю полив, прополку и рыхление почвы с небольшим окучиванием.

Провожу вторую подкормку кабачков до цветения: на 10 л воды разводю 1,5 л коровяка и 1 ст. л.сложных удобрений с микроэлементами. Расход — 1 литр на растение. Третья подкормка — во время цветения: на 10 л воды беру 2 ст.л золы и 1 ст. л.сложного удобрения.

Расход такой же, как и при предыдущей обработке. Ну, при плодоношении делаю четвертую подкормку: беру 10 ст. На 2 л воды. л. нитроаммофоски и 1 ст. л.сложного удобрения. Расход — 2 литра воды на одно растение.

Сорта кабачков для Урала

Кабачков выращивают разных сортов (гибриды тоже есть). Больше всего нравятся White F1, Golden, Zucchini Zolotinka, Zucchini Karapuz, Roller, Spaghetti and Macaroni .

В нашем городе нет пчел, да и осы не частые гости. Бывает, что полировать цветки некому, что приводит к загниванию завязей. Это может произойти в сырую погоду, или при резких перепадах температур (жара кабачки тоже не очень любит). Тогда на помощь приходят препараты для стимуляции яичников.

Но еще руками надо работать. Рано утром, пока нет запекания, разбиваю пустой цветок, срываю лепестки и кладу пыльцу на женский цветок с завязью.Все делаю очень аккуратно, чтобы пыльца не стряхивалась. Если остались мужские цветки, повторяю операцию для контроля.

Смотрите также: Как вырастить кабачок

Бывает, что у какого-то сорта очень мало мужских цветков, а то и всего один. Затем беру кисть для рисования акварелью и пробую ею опылить как можно больше цветков завязью.

Во время плодоношения кабачков у них может вырасти много листьев. Чтобы растения лучше освещались солнцем, срезаю лишнюю листву, а места срезов присыпаю золой или порошком древесного угля.Я делаю это обычно утром в сухую погоду, чтобы ранки быстро подсохли и в них не поселилась инфекция.

Полив регулярный, под корень. Иногда поливаю слабым раствором марганца и борной кислоты (беру на кончике ножа), разведенным в 10 литрах воды. Еще наблюдаю севооборот: кабачок может вырасти после капусты, картофеля, лука, моркови, помидоров. Если кабачки нужны мне в пищу, то снимаю их мелко, а если планирую отложить на длительное хранение, оставляю в грядке до необходимой спелости.И они спокойно лежат в моем доме до Нового года.

Панцирь и ролик на блюде

О пользе кабачков сказано много. Они не аллергенны, новорожденные дети практически сразу вводятся в их приманку, не запрещают их и страдают сахарным диабетом. Я часто сижу на кабачковой диете, если поджелудочная железа расстроена или желудок протестует. Съедобная часть в кабачках 67%, они низкокалорийны, содержат в незначительном количестве белок и жир, а также витамин С

В нашей стране очень любят блинов с кабачками .Тесто для них следует приготовить обычным способом и смешать его с натертыми кабачками на крупной или средней терке. Блины обжарить с двух сторон и есть со сметаной, медом, вареньем.

Очень вкусные и фаршированные кабачки .

Их нужно очистить, нарезать кружочками толщиной 3-4 см, а серединку удалить ложкой. Затем кружки поставить на противень с маслом, заполнить полости фаршем (как для пельменей или голубцов), поставить в горячую духовку и запекать до готовности.

Лучше всего к этому блюду подойдут кабачки сортов Ролик или Карапуз, так как они имеют шаровидную форму.Если их разрезать на 4 ломтика вдоль плода, то получаются «лодочки», которые удобно начинить фаршем.

Их также можно прикрепить зубочисткой к тонко нарезанному хлебу или сыру. И какой ароматный, и вкуснятина!

Мы с дочкой делаем на зиму лечо из кабачков, икры и даже компота. Для приготовления последнего беру трехлитровую банку и стерилизую в кипящем чайнике.

Мой один-два стакана черной смородины, даю стечь, засыпаю в банке, добавляю стакан свежей спелой твердой малины и полстакана клубники.Затем переверните кабачки: очистите и нарежьте кубиками размером с грецкий орех. А в кастрюле тем временем кипит сироп (1,5 стакана сахара на 2 л воды), кипит 10 мин.

Не давая ему остыть, переливаю в подготовленную банку и закатываю. Затем переворачиваю банк вверх дном, накрываю одеялом и оставляю до утра. На следующий день поставил как положено. А она всю зиму дома стоит. Кабачки принимают вкус ягод и едят на ура.

Хотите кабачки с ананасом? Отварите нарезанные кусочки тыквы из спагетти или макарон с консервированным ананасовым соком.Одного банка хватит на всю семью. Также можно приготовить любое варенье или варенье. В общем, мечтайте, пробуйте.

Л.М. Есакова Соликамск

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Семян «Уральский дачник»: отзывы, сорта и гибриды

Вопрос выбора качественного посадочного материала не теряет актуальности в течение всего года. Любители сада и огорода ищут на просторах Сети и в магазинах старые проверенные сорта, выбирают новые гибриды. Современный рынок предлагает огромное количество посадочного материала от разных производителей, и все они громко обещают отличный урожай, красоту цветов и т. Д., о надежности некоторых из них можно будет судить только осенью.

Неплохо зарекомендовали себя среди садоводов-любителей и профессионалов семена компании «Уральский дачник». Отзывы о них, информацию о производителе, марках и т. Д. Вы найдете далее в статье.

О семенах

В 2015 году к своему 76-летнему дню рождения компания «Сортсемовощь» выпустила серию семян «Уральский дачник», подаренную не зря.Весь посадочный материал специально подобран и адаптирован к условиям зоны рискованного земледелия. Это серия гибридов и сортов, дающих отличный урожай даже в самое плохое лето (суровый уральский климат). Причем, как известно, бывает не только холодно и дождливо, но и сухо и очень жарко, к тому же для него характерны резкие перепады температур в течение дня.

Отметим, что семена «Уральского дачника», отзывы о которых вы найдете далее, проходят проверку на качество (всхожесть, чистота, энергия, влажность и т. Д.)) ежегодно в ФГУ «Россельхозцентр» по Челябинской области каждый год перед началом нового сезона посадки. Вся продукция компании соответствует требованиям ГОСТ и к тому же имеет доступную и привлекательную цену. Последнее достигается за счет прямых продаж, без посредников и реселлеров.

Семена овощей от этого производителя делятся на четыре группы, широко представленные множеством сортов и гибридов, различающихся сроками созревания, размером плодов, цветом и формой.

Овощи от «Уральского дачника»

Самые простые и доступные по цене — первая группа. В него входят известные в «садовом мире» сорта и гибриды. Все они давно прошли проверку временем, а потому востребованы и любимы. Те, кто выбирает семена «Уральский дачник», отзывы о них оставляют крайне благоприятные, не только отмечая хорошую всхожесть, но и заявляя о высокой урожайности. Покупатели довольны тем, что растения адаптированы к сложным климатическим условиям.Однако их используют не только в Сибири и на Урале, но и в Подмосковье, в средней полосе России, где они еще лучше себя проявляют.

Из помидоров покупатели отмечают следующее: «Балконное чудо» (красный, золотой), разновидность «бычье сердце», «дамский палец», «испанский» (красный, золотой, розовый, гигантский, темно-малиновый), » Уральский гигант ».

Второй по популярности томатный овощ в нашей стране — это огурец. Без него ни один огород не будет считаться завершенным.«Уральский дачник» предлагает самоопыляемые и опыляемые виды пчел, сорта голландской и отечественной селекции. На рынке востребованы гибриды «Герман F1», «Даша F1», «Зозуля», «Маша F1», а также «Престиж».

Любители сладкого и острого перца также смело могут выбрать семена «Уральский дачник». Отзывы о гибридах этого овоща немногочисленны, но положительны. Как и другие культуры, отличается хорошей скоростью роста и стабильным плодоношением. Огородники рекомендуют обратить внимание на давно известные сорта и гибриды сладкого перца: «Герой», «Болгарский», «гигант F1», «Геркулес», «Денис F1», «Калифорнийское чудо».

Овощи из «Сибирской серии»

Вторая группа семян — «Сибирская серия». Фирма решила расширить свой ассортимент, включив в него сорта и гибриды с еще более высокой устойчивостью к экстремальным погодным условиям. Все они дают стабильный и гарантированный урожай.

«Алтай» (красный и оранжевый), «Борец», «Буденовка», «Бычье сердце», «Демидов», «Мандарин», «Медвежья тропа» — все это «сибирские» семена томатов «Уральское лето». житель ». Отзывы фермеров полны положительных эмоций о полюбившейся полюбившейся линейке« медвежья лапка »(желтый, малиновый, красный, оранжевый, розовый).Этот сорт сверхурожайный, среднеспелый, с высокой устойчивостью к болезням. Также популярен томат «неразрезанный» («спринт-2»), который не требует формирования и подвязки, не поражается фитофторой.

Сериал понравился овощеводам, внимание привлекают не только томаты, но и сладкий перец («Бычье сердце», «Великолепный век», «Золотой юбилей», «Медведь на севере F1», «Миробяк F1», «Экстремал»). »,« Сибирские сапоги F1 »), огурцы (« Алтай »,« Вьюговей »,« Толян F1 »,« Волшебник »), баклажаны (« Сибирский раннеспелый 148 »,« Вера »), белокочанная капуста (« Александра F1 » , «точка»), морковь («сахар алтайский», «шантане сибирский»), арбуз («сахар раннеспелый», «самый первый», «холодный»).

Профессиональная серия семян

Недавно компания запустила серию «Профессиональные семена». «Уральский дачник» (отзывы по тексту) активно развивается и предлагает покупателям более качественный товар. Такие семена используют в теплицах и фермерских хозяйствах. Почти 100% гибриды F1 демонстрируют высокую урожайность и устойчивость к болезням. Цена на такой посадочный материал намного выше, поэтому в отзывах часто можно сомневаться в его покупке. Однако не следует упускать из виду тот факт, что технология производства таких семян более сложная, многоступенчатая, но результаты зачастую превосходят все ожидания.Вы можете отличить их по особой черной упаковке с пометкой «Профессиональная серия» на полях.

«Уральский дачник»: семена высшего сорта

Отзывы о так называемых семенах высшего сорта весьма неоднозначны. Начать стоит с того, что серия запущена сравнительно недавно, но представлена широко: от помидоров и перца до укропа и редиса.

Они дороги по сравнению с простыми семенами. В среднем одна сумка будет стоить 150-160 рублей. И это при том, что семян томата или огурца всего 5-6.Неудивительно, что семена премиум-класса «уральский дачник» могут позволить себе далеко не все.

Томат отзывы положительные. Отрицательный отзыв в основном связан с тем, что урожайность огурцов не такая, как заявлено на картинке. Не всегда причины кроются в недобросовестности компании. Во-первых, бывают случаи, когда продаются поддельные семена, поэтому рекомендуем приобретать их напрямую у производителя. Во-вторых, строго соблюдайте правила и рекомендации, которые даются относительно посадки и ухода за каждым конкретным гибридом или сортом, так как это имеет принципиальное значение.

Конечно, стоит хотя бы раз попробовать семена премиум класса «Уральский дачник». Отзывы о помидорах заслужили очень положительные. Обратите внимание на гибриды «женская доля», «красная гвардия», «марина роща», «знатный толстяк», «метеорит».

Что еще такое «уральский дачник»?

Исключительно овощные культуры выбор семян в данной компании не ограничен. Купить в его официальном магазине можно практически все необходимое для вашего сада. Овощи представлены всеми традиционными культурами, адаптированными к климату Урала, включая фасоль, фенхель, спаржу, табак, дайкон, подсолнечник, мангольд, кабачки и кабачки, фасоль и ароматические травы.

Уральский дачник имеет большой выбор семян цветов как однолетних, так и многолетних. Среди них вы найдете не только обычные сорта циннии и астры, флоксы, но и экзотические, редкие растения.

Дополнительно производитель семян предлагает своим покупателям мицелий грибов: белых, осиновых, подберезовых, масличных, лисичек и грибов.

(PDF) Влияние различных методов сушки на состав питательных и непитательных веществ в кольцах кабачков (зеленой тыквы)

5388

J.Прил. Sci. Res., 9 (8): 5380-5389, 2013



Brew, B.S., A.D. Berry, S.A. Sargent, N.L. Shaw and J. Cantliffe, 2006. Определение оптимальных условий хранения

«детских» летних плодов тыквы (Cucurbita pepo). Слушания Садоводческого общества штата Флорида

, 119: 343-346.

Choi, M.H., G.H. Ким и Х.С. Ли, 2002. Влияние удержания аскорбиновой кислоты на цвет сока и стабильность пигмента

в соке кровавого апельсина (Citrus sinensis) при хранении в холодильнике.Food Research International,

35: 753-759.

Cocci, E., P. Rocculi, S. Romani и M. Dalla Rosa, 2006. Изменения питательных свойств минимально

обработанных яблок во время хранения. Послеуборочная биология и технология, 39: 265-271.

Crandall, P., C. Chen, J. Marcy and F., 1986. Martin Качество ферментативно обработанного апельсинового сока 72oBrix

, хранимого при охлажденной температуре. J. Food Science, 51 (4): 1017-1020.

Дешпанде, А.и Д. Тамне, 1981. Исследования по обезвоживанию грибов. Журнал пищевой науки и

Technology-India, 18 (3): 96-101.

Донг, К., К. Кил, Н. Смит и Ю. Чанг, 1995. Изменения цвета мякоти и активности PPO по сортам яблони.

Продукты питания и биотехнологии, 4 (4): 222-225.

Эклоу, А.С., М.С. Инес, Н. Фрэнсис, С. Мусса, О.А. Ayoni, S. Kayode и T. D. Daniel, 2006. Сравнительные исследования

методов сушки качества семян межвидовых сортов риса NERICA (Oryza glaberrimax,

Oryza sativa) и их родителей.Afr. J. Biotechnol., 5: 1618-1624.

Галеази М., С. Сгарбиерион и С. Константинидес, 1981. Выделение, очистка и физико-химические свойства

Характеристика полифенолоксидазы (ППО) из карликового сорта банана. J. Food Science, 46: 150-

155.

Habou, D., A.A. Асере и А. Alhassan, 2003. Сравнительное исследование скорости сушки помидоров и перца

с использованием солнечных сушилок с принудительной и естественной конвекцией. Ниг. J. Renew. Энергия, 14: 36-40.

Хайта, М., 2002. Качество булгура зависит от методов сушки. Журнал пищевой науки, 67: 2241-2244.

Хантер Р.С., 1975. Весы для измерения цветовых различий. В «Измерение внешнего вида», J. Wiley

Ed., Pp: 133. Interscience. Нью-Йорк.

Иньян, У. и К. Айк, 1998. Влияние бланширования, метода обезвоживания и температуры на аскорбиновую кислоту, цвет

, слизистость и другие составляющие плодов бамии. Международный журнал пищевых наук и питания, 49 (2):

125-130.

Идзуми, Х. и А.Е. Ватада, 1995. Обработка кальцием для поддержания качества ломтиков кабачков. Журнал

Food Science, 60: 789-793.

Джексон, М.Л., 1973. Химический анализ почвы. Опубликовано Mohan Primlani Oxford & I.B.H. Издательство-1 и

отпечатано в Прем. Печатный станок, 257 Golaganj, Lucknow (1).

Джоши Паллави и Мехта Дипика, 2010. Влияние обезвоживания на питательную ценность листьев голени. Журнал

метаболомики и системной биологии, 1 (1): 5-9.

Каанане, А., Д. Кейн и Т. Лабуза, 1988. Влияние времени и температуры на стабильность марокканского обработанного апельсинового сока

во время хранения. J. Food Science, 53 (5): 1470-1473.

Каратанос, В., Н. Канеллопулос и В. Белессиотис, 1996. Развитие пористой структуры при сушке на воздухе

сельскохозяйственных растительных продуктов. J. Food Engin., 29 (2): 167-183.

Kiremire, B.T., E. Musinguzi, J.K. Кикафунда и Ф. Lukwago, 2010. Влияние методов сушки овощей

на содержание питательных веществ: на примере Юго-Западной Уганды.AJFAND, 10 (5): 2587-2600.

Левицки П., 1998. Некоторые замечания по регидратации сушеных продуктов. J. Food Engin., 36: 81-87.

Левицки П., Д. Витрова-Райхерт и Дж. Мариак, 1997. Изменения структуры во время регидратации сушеных яблок.

J. Food Engin., 32: 347-350.

Лопес П., Ф.Дж. Сала, Дж.Л. Фуэнте, С. Кондон, Дж. Расо и Дж. Бургос, 1994. Инактивация пероксидазы,

липоксигеназы
и полифенолоксидазы путем манотермозонирования. Сельскохозяйственный и пищевой журнал
Chemistry, 42: 252-256.
Мандаре, В.К., А.В. Сурьяванши, В. Джадхав и Х. Патил, 2003. Влияние различных агроотходов на содержание
минералов в съедобных (обезвоженных) грибах. Мадрас-Агрич. J., 90: 379-381.
Mazza, G. и E. Miniati, 1993. Семечковые фрукты в «Антоцианы во фруктах, овощах и зернах». глава 2« CRC
press, Бокаратон, Лондон, стр: 29-38.
Октай М., Куфревиоглу И., Коджачалискан И. и Сакироглин Х., 1995. Полифенолоксидаза из яблок Амасья.J.
Food Science, 60 (3): 494-496.
Узуни П.К., Д. Петридис, В. Коллер, А. Кириакос и К.А. Riganakos, 2009. Пищевая ценность и содержание металлов
диких съедобных грибов, собранных в Западной Македонии и Эпире. Греция. Food Chem., 115:
1575-1580.
Озоглу, Х. и А. Байиндирли, 2002. Ингибирование ферментативного потемнения мутного яблочного сока с помощью агентов против побурения
. Food Control, 13: 213-221.
Палоу, Э., А.Лопес-Мало, Дж. Барбоса-Кановас, Дж. Чанес-Велти и В. Суонсон, 1999. «Полифенолоксидаза
и цвет бланшированного бананового пюре, обработанного под высоким гидростатическим давлением» J. of Food Science, 64 (1): 42 —
45.
Уральские казарки: описание породы, характеристика, содержание и уход — Пчеловодство
Уральские казарки отличаются от всех остальных видов устойчивыми к низким температурам, поэтому их часто разводят в северных регионах. Белые и серые уральские гуси — самые популярные подвиды этого вида.В статье описаны их характеристика, характеристика, способ содержания, кормления и разведения.
Описание и характеристика уральских гусей?
От серых диких гусей, некогда обитавших в Сибири, произошла известная ныне порода — уральские гуси, или, как их еще называют, Шадринские гуси.
Особи крупные, с большой головой, короткой шеей и ногами. Клюв гладкий, оранжевый, лапы не длинные, тоже оранжевые. Вес гуся достигает 6 кг, самок — 4.5-5 кг. Курица за сезон дает не более 30 яиц, это немного, но порода не яичная, а мясная, так что ничего удивительного в этом нет.
Есть три подвида уральских гусей: белые, серые и шахматные.
Уральские гуси делятся на три подвида: белые, серые и шахматные. В статье подробно расскажут именно о бело-серых породах. Само перо твердое, не очень мягкое, поэтому для набивки подушек или подобных вещей используется редко.
По общей характеристике белых и серых уральских гусей можно выделить:
развитый материнский инстинкт;
быстрая акклиматизация;
неприхотливый уход;
яйценоскость на 25-30 яиц;
Самка дает первые яйца массой до 150 г, но с возрастом вес увеличивается до 160-165 г;
скороспелость.
Уральские белые гуси
Читайте также эти статьи.
Сорт кабачков Грибовский 37
Сорт вишни Любская
Лучшее вино виноградное
Лучшие сорта красного лука
Уральские гуси белого окраса имеют исключительно белое, равномерное оперение. Они очень красивые, украсят любой двор. К ним относятся все описанные выше качества.
Уральские белые гуси имеют исключительно белое равномерное оперение.
У суточного молодняка белого подвида может быть светлый, темный или средний желтый цвет пуха.Примерно на 73,5% светлый вниз указывает на мужчину, а темный вниз указывает на женщину, но почти невозможно различить других особей.
Уральские серые гуси
Уральские серые гуси, как правило, имеют немного большую массу тела, чем белые. Например, самцы часто достигают веса 6,5 кг!
У уральских серых казарок самое темное оперение в верхней части шеи.
По внешнему виду они очень простые, насыщенность серого цвета может варьироваться не только в зависимости от части тела птицы, но и индивидуально — одни ярче, другие светлее и так далее.Наиболее темное оперение наблюдается на верхней части шеи, концах крыльев, спине, на самом светлом месте, почти белое — на брюхе.
Какие сложности содержания уральских гусей?
Рекомендуем прочитать другие наши статьи.
Медогонка — что это такое, виды
Рецепты томатного сока на зиму
Редис Селеста F1
Как избавиться от одуванчиков
Уральских белых и серых гусей часто держат вместе, так как они нуждаются в одинаковом питании и уходе.
На прогулку уральским гусям надо
Домик для птиц обустраивается из самых простых — недорогой материал, без отопления. Все, что вам нужно, это простая система вентиляции, утепление стен (если зимой температура опускается ниже -25 градусов). Дополнительное освещение рекомендуется для продления дня, но если птицу разводят для собственных нужд, а не для продажи, то можно не тратить энергию, они тоже растут в естественных условиях.
В доме устраивают гнезда, насесты, кормушки и корыто с песком, чтобы в нем могли плавать птицы.
Гулять нужно гусям месить лапы, крылья. Свежий воздух положительно влияет на пищеварение, нервную систему птиц, их репродуктивную функцию. Вольер среднего размера предназначен для прогулок прямо под открытым небом, но желательно сделать навес с одной стороны, чтобы они могли укрыться от дождя или сильной жары.
Уборка проводится по мере загрязнения помещения и любого оборудования в гусе.
Время от времени стоит проверять птичек, а точнее их клювы, лапки, глазки.Часто они воспаляются, травмируются, в этом случае необходима помощь ветеринара. Ну, конечно, важно следить за состоянием перьев. При сильной линьке или подобной проблеме нужно обратиться за помощью к специалисту. Отсутствие перьев холодной зимой для птицы губительно.
Как кормить?
Вы можете выбрать ценовую политику кормовую или составить себе
В плане кормления уральские бело-серые особи непривередливы.Вы можете выбрать среднюю ценовую политику или сделать это самостоятельно. Птицы с удовольствием кушают пастбище, зелень, траву на горке, их можно покормить и размять из растительных отходов.
Кормите птицу 2-3 раза в день в зависимости от содержания. Если идет прогулка, то 2 раза — утром и вечером, если птица весь день сидит в птичнике — 3 раза в день.
Как разводить серых и белых уральских гусей?
Уральские казарки, независимо от подвида, обладают хорошим материнским инстинктом
Независимо от подвида, уральские казарки обладают хорошим материнским инстинктом, поэтому использование инкубатора требуется исключительно в крупномасштабном производстве.В личных подсобных хозяйствах, в небольших хозяйствах использование инкубатора нецелесообразно — дополнительные средства, время, силы.
Гораздо проще отложить под самку несколько хороших яиц и дождаться естественного вылупления птенцов. В этом случае заводчику нужно будет только время от времени кормить самку и поить ее, так как сама птица может воспринимать свои потребности слишком мелко по сравнению с важностью высиживания потомства. Иногда они просто не едят несколько дней — так что важно следить!
Поделиться
Штифт
Твитнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Antara jenis zucchini yang dipilih untuk berkembang di Urals dan Siberia
Куалити кабачок:
Mereka mengandungi микроэлементы, содержащие дан витамин;
menyumbang kepada pembersihan badan toksin dan toksin;
adalah produk yang sesuai untuk канак-канак дан нутриси пемаканан;
мерека mempunyai jangka hayat ян панджанг, ди мана мерека mengekalkan ciri-ciri bergunamereka.
Ciri-ciri ini menjadikan mandat sayur-sayuran di setiap taman sayuran.
Hari ini, terdapat banyak jenis zucchini dan kacukanmerka dengan tempoh pematangan yang berbeza, янь мемболехкан мерека tumbuh di seluruh Rusia, termasuk di Ural dan Siberia. Цукини сегар лангсунг дари катил болех димакан дари пертенгахан мусим панас хингга мусим лурух леват, мемилих пельбагай саюр ян бетул sesuai dengan keadaan cuaca.
Валаупун сумсум саюр-сайуран сангат масак денган сендиринья, дан, денган текник пертаниан ян тепат, сесеоранг дапат мемперолех хасил ян байк ди себалик Урал, денган менгунакан бених цукчини унтук джуга бани, тетуксиба.Jenis цукини ками lebih sesuai untuk iklim Ural дан Сибирь, keranamereka lebih disesuaikan dengan syarat-syarat ini, pilihan varieti asing lebih berjaya di selatan Rusia, keranaimeka mempunyai musim yang lebih panjang.
Pelbagai jenis кабачки terbaik untuk Урал
Kondisi iklim untuk penanaman кабачки ди Уральские sangat menguntungkan. Ди сини, мерека болех дитанам олех анак бених атау денган менанам бених ди танах тербука.
Баги Урал ян дисёркан кабачки менгикут различные берикут:
ангса путих;
Роликовый;
Зебра;
Aeronaut;
Jangkar;
Грибовский 37;
Белогор F1;
Цукеш дан баньяк лаги.
Semua varieti, kecuali untuk courgrat Gribovsky 37, merujuk kepada jenis masak awal. Далам Кес Ини, роликовые skuasy terutamanya tahan terhadap penyejukan дан penuaian болех dilakukan hanya 36 hari selepas kemunculan. Белукарнйа сангат падат дан мудах дилиндунги джика перлу.
Рагам Грибовский 37 салах сату разновидности утама ян палинг биаса дан лама, меруджук кепада средне-ауал, колекси пертама буах-буахан дапат диджангка сетелах 50 хари дари беркамбах. Populariti Адалах Дебебабкан олех Кетаханан terhadap penyakit дан kesamaan penggunaan buah-buahan.
Aeronaut, Tsukesh dan Zebra tergolong dalam jenis zucchini. Buah-buahan Merka mempunyai permukaan hijau gelap licin дан bentuk silinder yang panjang. Берат пурата цуккини терсебут адалах шехингга 1,2 кг.
Белый лебедь, воздухоплаватель дан Белогор F1 терголонг далам дженис пеньебаран дири, дан Анкоридж сквош дибезакан олех ринтанган седжук ян тинги дан тахан терхадап кемарау.
Хампир semua jenis кабачков доместик сесуай уральский.Tetapi jika anda berfikir tentang apa jenis zucchini adalah yang paling produktif dalam Ural, maka, tentu saja, ia adalah Apollo F1 дан Putih.
Varietas Zucchini Apollo F1 masak, masak dalam masa 40 hari, dengan bunga yang mesra, jenama tahan sejuk дан толеран тедух. Буах-буахан мэмпуньяи варна хиджау муда денган булу путих. Джисим буах кира-кира 1 кг далам кематанган текникал, тетапи иа болех менчапаи 3 кг. Pulpa zucchini ini putih, padat dengan rasa yang baik.
Пелбагай кабачки Путих меруджук кепада пеманкаран ян сангат чепат, буахня седиа унтук дигунакан селама 1 булан.Иа адалах пелбагай тахан седжук, тидак менгалами чендаван бубук дан тидак тердедах кепада репут келабу. Буах-буахан адалах бентук класик, агак кесил дан мемпуняи раса ян сангат байк.
Untuk mendapatkan tuaian yang kaya, anda perlu tahu kapan untuk menanam zucchini di Ural. Tumbuhan ini takut kepada fros, maka anda harus melakukannya apabila bahaya penyejukan tajam menghilang. Далам Урал, ini berlaku pada awal bulan Jun. Untuk mendapatkan kembali tanaman pada pertengahan musim panas, anda perlu menanam benih zucchini.Adalah lebih baik Untuk bertolak ansur dengan menanam benih, ditanam dalam cawan yang berasingan. Untuk penuaian berikutnya, anda boleh menyemai benih pada akhir bulan Mei atau awal bulan Jun. Tembak kali pertama harus ditutup pada waktu malam.
Sekiranya diragukan, Cara Untuk Benih, Dan Bagaimana Untuk Mengembangkan Zucchini di Ural, Kemudian pilih Anak Benih. Beliau lebih dipercayai berhubung dengan ketepatan masa kemunculan buah-buahan. Джика тидак ада кемунгкинан унтук менанам бених, мака себаик сахаджа танах менджади панас, бених менйемаи, тетапи ди атас, катил янтингги дан ди бавах файлем.
Дженис цуккини тербайк для Сибири
Пада мусим панас Ян Седжук, беберапа Дженис кабачок розак олех пенякит кулат дан серинг мати, терутама ди Кавасан Утара Россия. Tetapi masih anda boleh tumbuh zucchini di Siberia, kerana terdapat jenis yang disesuaikan dengan keadaan seperti itu. Mereka memberikan hasil янь байк дан ди бавах keadaan musim panas янь pendek.
Untuk varieti yang sesuai untuk penanaman di Siberia, selain yang diterangkan di atas, Gribovsky 37, Anchor dan Rolik, perlu ditambah seperti:
Berumur panjang;
Firaun;
Bilirate;
Beruang kutub.
Кабачок Varietas panjang yang dikaitkan dengan belukar, mempunyai bentuk padat. Buahnya licin, sedikit ribbed di dasar, dengan bentuk silinder dan kulit yang kurus. Джисим цукини адалах шехингга 0,9 кг, дан пульпа лембут, падат дан денган раса ян сангат байк. Олег Керана Кулит Ян Курус, Я тидак Болех Бертахан лама. Pelbagai ini tahan bakterosis.
Кабачок Firaun merujuk kepada. Кабачок pelbagai ini adalah tahan sejuk, tinggi menghasilkan dan masak awal. Buah-buahan dengan warna hijau gelap dengan titik-titik cahaya, seberat kira-kira 0.8 кг. Далам kematangan biologimereka mempunyai варна хитам-хиджау. Пулпанйа адалах сочный, нежный, ренях, кунинг. Kilang ini tahan terhadap reput kelabu.
Судут сквош путих меруджук кепада вариети авал, танаман пертама болех дипролех пада хари ке-40 селепас перкамбахан. Sesuai untuk pengetinan дан pemprosesan. Tumbuhan semak zucchini ini mempunyai pucuk sampingan yang pendek, ян memolehkanmereka tumbuh di taman-taman kecil. Буах-буахан мэмпуньяи бентук силиндер, варна путих дан пермукаан халус, денган пульпа крим, кепадатан седерхана.Берат шехингга 1 кг. Pelbagai ini tahan terhadap penyakit.
Далам Пельбагай Дженис Культивар, Беруанг Кутуб Ханья Берусия 36 Хари, Дан Ультра-Касар Джуга Дитамбах Денган Пентанган Терхадап Суху Ян Лебих Рендах, Менджадикання цуккини Ян Сангат Сесуай Унтук Сибирь. Джисим буах ланкар ланкар адалах кира-кира 1,3 кг. Кулитнья куруш, пульпа лембут далам варна чахайа. Кабачок DISMBUHKAN dengan baik dan boleh diangkut.
Setelah memilih varieti yang sesuai, titik penting seterusnya adalah keputusan yang tepat tentang kapan Untuk menanam zucchini di tanah terbuka di Siberia.
Унтук мендапаткан танаман авал саюр-сайуран, бених пенанаман апрель (сепарух кедуа булан) дитанам ди танах тербука пада акхир булан Мей атау авал булан июн.
Penanaman berlaku dalam kes ini di bawah penutup atau dalam «terowong» sehingga kira-kira pertengahan bulan Jun, sehingga bahaya fros menghilang. Хасил ян байк диберикан олех катил «хангат».
Biji untuk menanam zucchini di Siberia sepatutnya pada masa yang sama, melindungi pucuk dari kemungkinan frosts — pada waktu malam dan pada hari-hari sejuk, tutupnya dengan kerajang atau potong botoltik.
Sebuah video mengenai pelbagai zucchini yang indah
OP-JEEN170186 1..7
% PDF-1.3 % 1 0 объект > эндобдж 7 0 объект > эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > транслировать Издатель Arbortext Advanced Print 9.0.114 / W2017-07-13T00: 47 + 05: 302017-07-13T00: 47 + 05: 30
OP-JEEN170186 1..7
Adobe LiveCycle PDFG ES конечный поток эндобдж 4 0 obj > эндобдж 5 0 obj > эндобдж 6 0 obj > эндобдж 8 0 объект > эндобдж 9 0 объект > эндобдж 10 0 obj > эндобдж 11 0 объект > эндобдж 12 0 объект > эндобдж 13 0 объект > эндобдж 14 0 объект > эндобдж 15 0 объект > эндобдж 16 0 объект > эндобдж 17 0 объект > эндобдж 18 0 объект > эндобдж 19 0 объект > / ExtGState> / Свойства> / XObject 392 0 R >> эндобдж 20 0 объект > транслировать h ޜ [rFr # / ~ Y AыgG] vei /? Cq?: OfdedfXO> \ G / ͽ + _ \ jeCW: / Z ] al [NzA͗} wwaW
.: _YTgm j \ EjtH: = ͸wb -ihʬ> L = 1z [+! KŊh # k: Oqb0J? $ M; + Q%} Q l7BX] Pz? | ȊsVWUe # ‘~ h I2H0c} W1 \ eU ~. ׁ Mnh`d vl: Dgvo5a + dv2eNcILʥ -} qɖ ز J> Dx || m}! 6 {% C 剺 lz
Baron Potatoes Информация и факты
Описание / вкус

Картофель Baron — это крупные клубни овальной, округлой или продолговатой формы. Кожица полутолстая, от гладкой до слегка шероховатой и шелушащейся, золотисто-желтого цвета с некоторыми темно-коричневыми пятнами. На коже также могут быть небольшие или средне посаженные глаза с оттенками розового или красного.Под поверхностью мякоть плотная, твердая и темно-желтая. Картофель Baron содержит большое количество крахмала, и при приготовлении мякоть становится пушистой, мягкой и нежной с мягким землистым вкусом.
Сезоны / Наличие

Картофель Baron собирают осенью и в начале зимы в Азии, и при правильном хранении в холодильнике он доступен круглый год.
Текущие факты

Картофель барон, ботанически классифицируемый как Solanum tuberosum, — это раннеспелый желтый сорт, встречающийся в Сибири и принадлежащий к семейству пасленовых или пасленовых.В Сибири, регионе, охватывающем всю северную Азию, растет более двадцати разновидностей картофеля, и многие из них часто маркируются на рынках под общим названием сибирский картофель. В России картофель Барон считается одним из самых популярных столовых сортов, которым обозначают сорта, используемые в повседневной кулинарии, а клубни обычно можно найти на местных рынках. Сорт создан в начале 2000-х годов в Уральском научно-исследовательском институте сельского хозяйства и выведен за счет устойчивости к болезням, устойчивости к холоду, хороших хранимых качеств и транспортабельности.Картофель Baron выращивают как в коммерческих целях, так и в домашних садах, и его отдают предпочтение своей легкой, пушистой текстуре и землистому вкусу.
Пищевая ценность

Картофель Baron — отличный источник витамина С, который является антиоксидантом, который помогает защитить и укрепить иммунную систему. Клубни также содержат клетчатку, калий, некоторое количество витамина B6 и железо.
Приложения

Картофель Baron лучше всего подходит для приготовления пюре, варки и жарки. Клубни считаются универсальным сортом, который можно использовать в повседневной кулинарии, и обычно их варят, смешивают с травами и подают в качестве гарнира, нарезают кубиками и бросают в супы и тушеные блюда, разминают для получения мягкой воздушной консистенции или нарезают и жарят. .В России картофель Baron можно использовать в драниках — картофельных оладьях, приготовленных из муки, лука, яиц и тертого картофеля. Их также используют в шанги — выпечке, наполненной смесью яиц, масла и картофеля, или в запеканке — картофельном пюре, который иногда подают с фаршем и сметаной. Картофель Baron хорошо сочетается с грибами, кукурузой, морковью, горохом, маринованными огурцами, луком, зеленым луком, травами, такими как укроп, розмарин, шалфей или тимьян, сливками, мясом, таким как ветчина, колбаса, и говядиной, яйцами и такими сырами. как моцарелла, швейцарский и чеддер.При хранении при комнатной температуре клубни сохранятся 1-2 недели. При хранении в прохладном, сухом и темном месте при поддерживаемой температуре картофель может храниться 2–3 месяца или дольше.
Этническая / культурная информация

В конце 19 века шеф-повар Люсьен Оливье создал новый рецепт салата, который был добавлен с секретным соусом в его ресторан «Эрмитаж» в Москве, Россия. Этот салат быстро приобрел широкую известность благодаря своему вкусу, и даже царь Александр II посетил ресторан, чтобы попробовать это блюдо.Легенда гласит, что Оливье держал все ингредиенты салата запертыми в отдельной комнате в ресторане, чтобы рецепт не стал достоянием общественности. Оливье унес этот рецепт в могилу, и из-за его популярности многие повара пытались воссоздать салат после его смерти, в конечном итоге создав то, что в наши дни известно как оливье или русский салат. Сегодня салат Оливье имеет множество различных вариаций с основными ингредиентами, включая картофель, такой как картофель Барон, горох, яйца, морковь, лук, мясо, такое как ветчина или болонья, соленые огурцы и майонез.Блюдо традиционно подается большими партиями во время празднования Нового года, который считается одним из самых популярных праздников в России в зимний сезон, а также подается на следующее утро после гуляний.
No related posts.

Сорта кабачков для урала

Сорта кабачков для длительного хранения с фото и описанием

Сорт «Грибовский»

Сорт «Фестиваль F1»

Сорт «Аэронавт»

Сорт «Грушевидный»

Сорт «Арлика F1»

Сорт «Желтоплодный»

Сорт «Негритенок»

Растение кабачок: описание, характеристика сортов и их полезные свойства

Описание кабачка

Полезные свойства кабачка

Популярные сорта и гибриды кабачков

Среди разновидностей со светлыми плодами распространены:

Популярные белоплодные гибриды:

Лучшие сорта кабачков цуккини, выращиваемые в нашей стране:

Гибриды кабачков цуккини:

Вредители и болезни кабачка

Использование и хранение кабачков

Кабачок: фотогалерея (нажмите для увеличения):

Главная — дом и семья

ХЛЕБ

ФРУКТЫ

СЫР.

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

РЫБА

ПТИЦА

ПРЯНОСТИ

посоветуйте сорт кабачка для Сибирского региона?

ЮляСибирЮля

КСюША

елена сотниченко

Татьяна

Юлия Симакова

Читайте также:

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта для средней полосы

Какие есть сорта кабачков?

Ранние

Поздние

Самые урожайные сорта кабачков

Чем отличаются цукини и кабачки?

Лучшие сорта кабачков для средней полосы

Кабачки урожайный сорт

Какие сорта кабачков выбрать для выращивания на Урале и в Сибири

Лучшие сорта кабачков для Урала

Лучшие сорта кабачков для Сибири

Сорта кабачков для длительного хранения с фото и описанием

Сорт «Грибовский»

Сорт «Фестиваль F1»

Сорт «Аэронавт»

Сорт «Грушевидный»

Сорт «Арлика F1»

Сорт «Желтоплодный»

Сорт «Негритенок»

Общее описание кабачков

Какой сорт лучше – отечественный или иностранный?

Лучший сорт кабачка «Якорь»

Лучший сорт кабачка «Грибовский 37»

Лучший сорт кабачка «Зебра»

Лучшие зарубежные сорта кабачков

Блюда из кабачков

Кто сажал кустовые кабачки, какой сорт вам понравился, а какой нет?)

Узник совести

Равшан Бузоев

Валентина козерог

Просто Любовь

Людмила Гущина

Валентина Григорьева

Ирина Шабалина

[Я-Ваша Легенда]™

Евгения Таратутина

Миша Погуляй

Внучка Агронома

Дина

Кабачки: 16 лучших сортов для открытого грунта в этом году

Маленькое вступление, которое важно прочитать: про сорта кабачков

Лучшие сорта кабачков: ранние, для закрытого грунта и открытого

Кавили

Партенон F1