Кабачки какие бывают фото: Сорта и виды кабачков: описание и фото

Содержание

как выбрать семена, высокоурожайные и необычные разновидности, видео

В наше время кабачки можно назвать самым популярным овощем, который растет на садовых грядках. Плоды его обладают уникальными свойствами, что позволяет их использовать в самом широком диапазоне. Кабачки используют для диетического и детского питания. Из них часто готовят разнообразные блюда и применяют в консервации.

Чтобы выращивать кабачковые кусты, необходимо выбрать качественные семена.

Для каждой местности существует подходящий сорт, способный переносить разные капризы природы. Плоды растения могут быть разной формы, цвета, длины. Главным плюсом всех сортов кабачка является то, что они дают постоянные стабильные урожаи.

Содержание материала

Как выбирать сорт

Перед тем как выбирать посадочный материал, необходимо определить основные требования к сорту кабачка.

Сорт должен:

Соответствовать региону;
Быть очень урожайным;
Иметь хорошую лежкость и транспортируемость.

Все разновидности этого овоща можно разделить на:

Сорта белого или кремового цвета;
Гибриды с плодами белого, желтого, зеленого и желто-зеленого цвета;
Цукини, которые могут быть пятнистыми, зелеными и темно-зелеными.

Кабачки Цукини отличаются повышенной сочностью и урожайностью. Плоды имеют тонкую кожицу и нежную мякоть светлого цвета.

Цуккини имеют две формы – плетистую и кустовую. Они отличаются в основном размером площади, на которую могут разрастись. Кусты обычно без больших круглых листьев, взамен вырастают небольшие резные. В основном вкус и состав не отличаются от традиционных сортов. И те, и другие виды растений подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.

Галерея: сорта кабачков (25 фото)

Варианты для Подмосковья

Для посадки в Подмосковье можно использовать цукини, белые кабачки, гибриды.

Все они имеют свои плюсы и недостатки, которые необходимо учитывать при покупке семян.

Цукини могут храниться в прохладном месте около месяца. По сравнению с другими сортами плодоносят немного меньше.

Главной особенностью сортовых кабачков является то, что они не могут долго храниться в свежем виде, но прекрасно подходят для консервации и замораживания. Семена для посева можно собирать с созревшего плода на следующий год.

Гибридные сорта могут давать большой урожай. Но особенность этого вида кабачков в том, что с них не собирают семена для дальнейшего размножения.

Лучшими сортами для посадки в Подмосковье являются:

Вайт Буш;
Искандер;
Геновезе;
Гольда;
Кавили;
Цукеша и другие.

Лучше всего сажать растения семенным способом, так как они быстро прорастают и хорошо развиваются в открытом грунте. Но если хочется ранних плодов кабачков, можно выращивать несколько кустов в теплице.

Для средней полосы России

Лучше всего для климатических условий и почв средней полосы России зарекомендовали себя:

Чаклун;
Каризма;
Скворушка;
Фараон;
Белоплодный.

Чаклун.

Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Отличается от других, тем что плоды поспевают постепенно один за другим, тем самым продлевая срок плодоношения. Кабачки начинают созревать очень рано и продолжают приносить плоды на протяжении всего лета. Первый кабачок созревает уже через сорок пять дней после высадки семян в грунт.

Кусты этого сорта могут вырастать очень компактными. Растение может противостоять различным болезням и вредителям.

Молодые кабачки вырастают небольшого размера и массой до полукилограмма. У них светло-зеленая нежная кожица и светлая мякоть. Если кабачок разрезать, он источает нежный характерный аромат.

Плоды кабачков сорта Чаклун часто применяют в консервации, а также для приготовления различных запеканок, оладьев и прочего.

Каризма. Этот сорт является гибридным и приносит обильные урожаи. Еженедельно с каждого куста можно получать до десяти плодов. Когда снимаются поспевшие кабачки, в течение короткого времени начинают образовываться новые завязи.

Кусты этого растения вырастают раскидистыми, они образуют большое количество толстых и сильных побегов. Кабачки имеют продолговатую форму, и светло-зеленую кожицу. Мякоть нежная и ароматная, поэтому ее часто применяют для приготовления различных блюд, а также для маринования.

Сорт Каризма имеет ранние сроки созревания плодов. Первый урожай можно получить уже в конце мая.

Неприхотливость в уходе, хорошая переносимость разных заболеваний и устойчивость к холодам, делают представителей этого сорта фаворитами перед другими кабачками для выращивания в средней полосе России.

Плоды этого растения хорошо переносят перевозки из одного места в другое и поэтому могут продаваться практически на территории всей страны.

Скворушка. Этот сорт относят к подвиду Цукини. Он имеет отличительные черты, такие как темно-зеленую толстую кожу и нежную светлую мякоть.

Первые плода начинают появляться на кусте уже через пятьдесят дней после посадки в грунт. Как правило, на одном кусте одновременно поспевает сразу несколько плодов, которые не отличаются друг от друга размерами. Часто кабачки бывают примерно около полукилограмма, но встречаются и более крупные.

Кусты сорта Скворушка вырастают большими и очень плетистыми. Их стебли могут быть длиною около трех метров каждый. Они имеют очень много завязей, большая часть их которых не развивается должным образом. Но тем не менее сорт считается очень плодовитым.

Из кабачков сорта Скворушка принято готовить кабачковую икру, салаты, запеканки и многие другие блюда. Плоды этого сорта хорошо транспортируются и хранятся вне холодильника.

Фараон. Это самый неприхотливый сорт кабачков, который выращивают в средней полосе России. Растения хорошо переносят понижение температуры и могут плодоносить до начала осени.

Плоды сорта Фараон вырастают большими и длинными, они могут иметь массу до килограмма. Кожура обычно темно-зеленого цвета в некоторых случаях почти черная.

Растение очень долго плодоносит и дает большие урожаи. В большинстве случаев плоды этого сорта применяют для консервирования.

Белоплодный. Этот сорт лучше всего выращивать в тепличных условиях, так как он очень нежный и подвержен различным заболеваниям. Кабачок очень любит тепло и влажную почву, эти условия необходимо создать растению для лучшего развития. Но важно то, что в некоторых южных регионах растения сорта Белоплодный можно высаживать в открытый грунт.

Этот кабачок является суперранним, так как первые плоды поспевают уже на тридцатый день после посадки. Кустики очень компактные, имеют небольшие темно-зеленые листья и образуют большое количество завязи. Цвет плодов, как правило, белый, отсюда растение получило свое название. Кабачки вырастают массой до одного метра. Их часто используют для употребления в первоначальном виде, а также в качестве сырья для консервации.

В некоторых регионах предпочитают сажать позднеспелые кабачки, так как в утренний период сохраняется довольно низкая температура.

Необычные разновидности кабачков

Кроме традиционных сортов, которые приносят продолговатые плоды, существуют также необычные виды кабачков.

Они отличаются нетрадиционным цветом кожуры и мякоти, а также вкусом и ароматом. Обычно они применяются для тех же целей, что и традиционные сорта.

Спагетти равиоло. Эти кабачки не отличаются внешне от остальных своим видом, форма слегка вытянутая и кожура имеет немного желтоватый оттенок.

Кусты этого растения могут вырастать больших размеров и иметь длинные раскидистые стебли и листву. При правильном уходе на кустах этого сорта кабачков появляется большое количество завязи и впоследствии плодов.

Каждый может вырастать массой около килограмма или чуть меньше. Главное, сорвать плод вовремя, так как если с этим сильно затягивать, то кожура может стать жесткой. Если такой кабачок разрезать, то внутри станет заметна мякоть похожая на спагетти.

Кабачки этого сорта имеют уникальный способ приготовления, их сваренная мякоть напоминает спагетти, но по своим полезными качествам намного полезнее.

Плоды растения данного сорта часто применяют в диетических целях, так как они малокалорийны и содержат в себе большое количество витаминов.

Кабачки сорта Спагетти Равиоло могут храниться около года и все это время их можно применять в пищу.

Лагендария Калебаса. Этот необычный сорт является очень урожайным гибридом. Кусты, как правило, растут в форме лиан, на каждой из которых может поспевать до сорока килограммов плодов за сезон. Но чтобы получить большое количество плодов, необходимо организовать за растением правильный уход.

Плоды кабачков похожи на грушу и имеют довольно толстую кожуру ярко-зеленого цвета.

Они не отличаются по вкусу от других кабачков, и могут использоваться точно так же.

Важно следить за тем, чтобы кабачки не перезревали, так как в этом случае они становятся несъедобными.

Их очень любят применять в качестве материалов для приготовления различных художественных подделок.

Высокоурожайные сорта растения

Многие садоводы мечтают посадить на своем участке растения, которые будут давать небывалое количество плодов. Есть несколько сортов-рекордсменов:

Куанд;
Белогор;
Черный красавец.

Посадив на грядке семена этих сортов, можно быть уверенными, что без плодов вы не останетесь.

Самое главное — выполнять все правила агротехники, тогда растения не будут постоянно болеть и подвергаться нападению вредителей. Только в этом случае можно будет получить большой урожай вкусных и полезных плодов.

Отзывы садоводов и огородников

Для посадки этой культуры я люблю использовать семена, так как это самый лучший способ их размножения. Очень интересными оказались круглые кабачки. Я решила посадить несколько кустов, и у меня все получилось. Я рада тому, что собираю уникальные плоды, которые сама же и вырастила.

Татьяна

Я очень люблю кабачки и всегда сажаю на своем участке несколько сортов. Для разнообразия мне нравится экспериментировать и пробовать что-то новое. Например, недавно я посадила кабачок куанд и кабачок заячье ушко. Это просто удивительные растения, которые дарят мне вкусные плоды.

Мария

сорта на фото, характеристика, химический состав кабачков и их полезные свойства.

Ботаническое название – кабачок (Cucurbita pepo var. giromontina), травянистое растение, разновидность тыквы обыкновенной. Относится к роду тыква, семейству тыквенные. Популярный овощ.

Происхождение – южная, центральная и северная Америка.

Освещение – светолюбив.

Почва – нейтральная супесчаная, легко и среднесуглинистая, хорошо удобренная.

Полив – влаголюбив.

Предшественники – картофель, капуста, томаты, горох, ранние овощи.

Посадка – семенами и рассадой.

Описание кабачка

Травянистое кустовое или плетистое растение, многолетнее, в зонах с умеренным климатом выращивается как однолетник. Имеет мощный прямостоячий или стелющийся стебель граненой формы, пятилопастные, крупные листья с толстыми черешками. Все части покрыты колючим шиповидным опушением. Кабачок – растение с перекрестным опылением. Имеет крупные, ярко-желтые, колокольчатой формы однополые цветки:

мужские — на длинных цветоножках;
женские — на коротких.

Плод цилиндрической или овальной формы, удлиненный, иногда круглый, окраска варьируется от белой до ярко-желтой, может быть зеленой, полосатой или пятнистой. Мякоть белая или кремовая, в фазе технической спелости нежного вкуса, у семенников более грубая, несладкая или малосладкая. Кора у молодых плодов тонкая, у спелых твердая. Семена светло-кремовые, имеют боковой ободок.

Как одна из разновидностей тыквы, в Европу был привезен в XV веке Колумбом из Америки, где использовался для еды несколько тысячелетий назад. В течение 300 лет, выращиваемый в Италии в ботанических садах как декоративное растение, кабачок только в XVIII веке стали употреблять в пищу. В Россию попал в XIX веке из Турции и Греции, откуда и получил свое название — «kabak» по-турецки значит «тыква». Вначале в нашей стране была известна только белоплодная форма. Разновидности с темно-зеленой, желтой, полосатой окраской плодов, широко распространенные в Италии, появились у нас недавно, несколько десятилетий назад, и стали называться цуккини. По своим характеристикам кабачки этой разновидности выгодно отличаются от белоплодных более высокой урожайностью, компактностью и слабым ветвлением куста.

Ниже представлены фото кабачков белоплодных и цуккини.

Полезные свойства кабачка

Кабачок широко используется в кухнях многих стран. Употребляют молодые недоразвившиеся плоды, называемые зеленцами, которые содержат большое количество воды (до 95 %), а также 0,6 % белка, 2,55 % сахаров и 0,13% жиров. Такой химический состав кабачков, а также наличие небольшого количества клетчатки делает овощ низкокалорийным и легко усваиваемым, что позволяет использовать его после соответствующей тепловой обработки в детском питании и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства кабачков обусловлены богатым набором витаминов и минералов. В мякоти присутствуют витамины C, A, PP, тиамин и рибофлавин, фолиевая кислота (витамины группы B), в семенах много белка и масла, содержащего витамин Е. Большое количество калия и магния делают овощ полезным при сердечно-сосудистых заболеваниях, а содержащееся в нем железо улучшает состав крови.

В кабачках немного клетчатки, но их пищевые волокна способны впитывать токсины, соль, плохой холестерин, поэтому овощ не раздражает слизистые оболочки и рекомендуется при различных восстановительных диетах, в том числе после пищевых отравлений. Блюда из молодых плодов обладают легким мочегонным эффектом, показаны при явных и скрытых отеках, улучшают работу печени, полезны при сахарном диабете, поскольку содержат природный сахар.

Благодаря своему витаминному составу и наличию антиоксидантов кабачки укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения.

Характерной особенностью культуры кабачка является его скороспелость, поэтому применение химических мер защиты нежелательно. Для профилактики поражений необходима глубокая осенняя перекопка, чередование культур, уничтожение пораженных экземпляров и растительных остатков. В парниках и теплицах должен соблюдаться температурный режим, без резких перепадов температур, почву нужно заменять или дезинфицировать, семена подвергать предпосевной обработке (прогревание, обеззараживание).

Для защиты растений можно применять народные средства: мыльный раствор, настои луковой шелухи, чеснока, томатов.

Только в крайних случаях на ранних этапах развития растения при большой численности вредителей возможна однократная обработка инсектицидами, а также опрыскивание коллоидной серой, хлорокисью меди и др. разрешенными препаратами от мучнистой росы, ложной мучнистой росы, серой гнили и других грибковых заболеваний.

Использование и хранение кабачков

Молодые незрелые плоды используют для приготовления многочисленных блюд, их жарят, запекают, фаршируют, готовят салаты, икру, оладьи, а также консервируют на зиму. Собранные зеленцы сохраняют при температуре +4…+6°С и влажности около 85-90%, чаще всего на нижней полке холодильника в полиэтиленовом пакете с отверстиями или эмалированной емкости. В этом случае срок хранения кабачков – зеленцов составляет около 15-20 суток.

Спелые, но не перезревшие кабачки можно сохранять в свежем виде до полугода. Для этого плоды должны быть без повреждений, иметь плодоножку, находиться в темном сухом месте, в комнатных условиях или подвалах. После февраля-марта семена внутри овоща могут прорасти, при этом мякоть станет горькой и непригодной в пищу, поэтому рекомендуется в это время кабачок почистить, удалить семена, съедобную часть нарезать и заморозить.

При хранении кабачков цуккини в погребах при отсутствии конденсата их вкусовые качества остаются неизменными до нового урожая, что является еще одним преимуществом этой разновидности кабачка.

Быстрый гид: какие бывают виды кабачков

Прежде чем выбирать подходящий сорт кабачков, нужно определиться с его принадлежностью к тому или иному виду. Но отличить один овощ от другого бывает непросто. Поэтому мы и подготовили небольшой путеводитель по видам кабачков.

Существует более сотни разновидностей кабачков, ярко-желтых и темно-зеленых, коротких и длинных, гладких и шероховатых, прямых и изогнутых. В этом обширном семействе тыквенных культур есть виды и сорта на любой вкус и поэтому именно сейчас самое время узнать, какие из них лучше или хуже и чем отличаются друг от друга.

Виды кабачков

Кабачок – довольно специфический овощ. С одной стороны он является разновидностью тыквы обыкновенной, а с другой – обладает признаками многих других съедобных растений. В то же время кабачок – это тип толстостенной ягоды (вроде огурца или арбуза). Поэтому на дачных участках и прилавках можно найти огромное изобилие кабачков различных размеров, расцветок и форм. Сейчас мы вспомним основные разновидности этих культур.

1. Цуккини
Цуккини могут быть желтого или темно-зеленого цвета с бледно-зелеными полосками и без таковых. Кабачок среднего размера и вытянутой формы, приплюснутый с боков. Кожура средней плотности, гладкая и блестящая. Мякоть средней твердости, сочная со средневыраженным вкусом без сладости. Как правило, цуккини вырастают до размеров массивной дубинки, и многие огородники даже стремятся к таким «рекордам». Но лучше все-таки выращивать кабачки таких сортов, которые не обладают массивными размерами, поскольку чем крупнее овощ, тем больше воды в нем содержится.

2. Патиссон
Эти «кабачки-НЛО» проще всего отличить от остальных из-за необычной формы. Они могут быть любого цвета (от бледного до зеленого) и обладают зубчатой «надстройкой» по диаметру плода. Мякоть патиссона жестче и плотнее, чем у других разновидностей кабачка, и это хорошо для кулинарных экспериментов и обработки в условиях высоких температур. Особенно хорошо тушить патиссоны с мясом и перцем чили.
3. Крукнек
Тыква-кривошейка – так еще называют этот овощ с выпуклым основанием и тонкой искривленной верхушкой. Обычно они ярко-желтого цвета, а по структуре кожуры могут отличаться: встречаются как гладкие разновидности, так и покрытые бородавками. Плотность мякоти также зависит от конкретного сорта.
4. Гибрид Нежный зефир
Узнать этот подвид кабачков проще всего – у него двухцветная окраска – зеленое основание и желтая верхушка. Несмотря на свое название, этот кабачок такой же жесткий, как патиссон, поэтому отлично подходит для длительного тушения или запекания, а правильная форма позволяет нарезать его аккуратными ломтиками.

5. Кабачки коуза
Этот тип кабачков в основном выращивают на Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Азии и Мексике. Обычно они бледного цвета, но иногда встречаются и пестро-зеленые разновидности. Кожура у кабачков тонкая, а мякоть немного слаще иных разновидностей цуккини. А вот по форме они ничем не отличаются от своих «пухлых» собратьев.
6. Круглый цуккини
Эти «тыковки» в форме сферы могут быть окрашены в любые оттенки зеленого и желтого цветов (в последнем случае они напоминают грейпфруты). Повара находят этим овощам очень нестандартное применение – верхнюю часть плода отрезают, мякоть выскребают, а получившийся полый шар используют в качестве емкости для супов или других блюд.
7. Татуме
Экзотическая разновидность кабачков, которая встречается преимущественно в Мексике. Форма кабачка может меняться от абсолютно сферической до вытянутой. В окраске преобладают два оттенка – светло- или темно-зеленый. Среди особенностей этого подвида выделим тонкую кожицу и большое количество семян.
8. «Толстяк из Ниццы»
Французы дали этому кабачку не слишком лестное прозвище, но сделали это скорее из большой любви к данной разновидности тыквенных. На самом деле круглые кабачки обладают приятным сладким вкусом и нежной мякотью, и найти их на прилавках не так просто.
9. Индийское яблоко – тыква тинда
Бледно-зеленая тыква с абсолютно гладкой и блестящей кожурой больше напоминает гигантское яблоко или томат. И действительно – индийский гость стоит несколько особняком от своих сородичей и при этом обладает нежной кремово-белой кабачковой мякотью с неповторимым вкусом.
10. Люффа
Последней в нашем списке стоит уникальная тыква-лиана – люффа, или природная мочалка. Ее плоды – удлиненные и цилиндрические, внутри сухие и волокнистые с множеством семян. К сожалению, в пищу они практически непригодны, зато из них получают отличные самодельные мочалки, фильтры для воды, мыло или масло. Существуют и съедобные разновидности, но произрастают они в регионах с субтропическим и тропическим климатом.
Теперь вы точно сможете подобрать наиболее подходящий для вашего участка вид кабачков и с уверенностью выбирать овощи на полках магазинов. Как видите, у этой культуры много разновидностей, но все их объединяет одно – огромный кулинарный потенциал.
Круглые кабачки — вкуснейшая альтернатива традиционным
Все мы привыкли к классическим вытянутым кабачкам, напоминающим по форме дирижабль. Но селекционеры на сегодняшний день создали многочисленные сорта кабачков с оригинальными круглыми плодами-мячиками. Шаровидные кабачки еще не получили столь широкого распространения, как классические. Тем не менее у кабачков-шариков есть также немало достоинств. Думаю, что огородникам было бы полезно узнать об отличиях и популярных сортах этого оригинального типа. Их можно успешно выращивать на своем участке наряду с обыкновенными кабачками или даже вместо них.
Круглые кабачки — вкуснейшая альтернатива традиционнымСодержание:
Какие они — круглые кабачки?
На первый взгляд кабачки-шарики кажутся чем-то экзотическим. Хотя если немного поразмышлять, то плоды округлой формы более естественны для данного растения, нежели вытянутые. Ведь, согласно ботанической классификации, кабачки — это разновидность тыквы. А для нее, как мы знаем, наиболее характерны именно округлые плоды (хотя существует и немало вытянутых сортов).
По весу округлые кабачки, в зависимости от сорта, варьируют от совсем крошек — не более 200 грамм — до крупных шаров, сопоставимых с классической тыквой, весом около 7 килограмм. Их форма чаще всего – правильная сфера (встречаются приплюснутые и грушевидные), а цвета очень разняться. Это прежде всего различные оттенки желтого и оранжевого, и богатые вариации зеленого: от бледно-зеленого (практически белого) до темно-изумрудного. Нередко встречаются и двухцветные вариации с различными пятнами и полосками.
Мякоть бывает чисто белой, кремовой или слегка оранжеватой. По вкусу она идентична продолговатым кабачкам, но зачастую более нежная и сладковатая. У некоторых сортов также присутствуют приятные ореховые нотки. Молодые экземпляры можно не очищать от шкурки и есть сырыми.
По характеру роста большинство сортов круглых кабачков кустового типа, и относятся к цуккини. Они образуют мощный, но компактный куст, поэтому занимают относительно мало места на грядке. Листья сферических кабачков практически идентичны классическим кабачковым и тыквенным, соцветия также имеют характерную для этих культур форму и оранжевый цвет.
По характеру роста большинство сортов круглых кабачков кустового типа, и относятся к цуккини. © Людмила Светлицкая
Читайте также нашу статью 8 хитростей для большого урожая кабачков.
Особенности сбора урожая круглых кабачков
Круглый кабачок — раннеспелый овощ и бывает готов к сбору в среднем уже через 45-50 дней после посадки. Это один из самых плодовитых овощей. И чем больше плодов вы соберете с куста, тем больше завязей он произведет. Поэтому для кабачков очень важен регулярный сбор урожая.
После того как произойдет опыление, и начнется формирование плода, он будет готов к сбору всего через четыре-шесть дней. Размер плода — лучший показатель готовности к уборке. Лучше всего срывать молодые плоды до 10 сантиметров в диаметре. Это гарантирует, что кабачок не будет переспелым, пресным и грубым. Каждый день плод прибавляет примерно 2,5 сантиметра, вследствие чего кабачок идеального размера может превратиться в переросток всего за пару дней.
Полностью вызревшие плоды шаровидных кабачков можно также употреблять в пищу, но его придется разделывать подобно тыкве, выбирая семена из сердцевины, а мякоть при этом не будет столь упругой и сочной. Даже если плоды слишком переспели рекомендуется все-равно удалить их с растения, чтобы стимулировать появление новых завязей.
Кабачок «Апельсинка». © Людмила СветлицкаяКабачок цуккини «Тондо ди Тоскана» (Tondo Chiara di Toscana). © Людмила СветлицкаяКабачок «Тондо скуро» (Tondo Scuro Di Piacenza). © Людмила Светлицкая
Лучшие сорта круглых кабачков
Среди круглых кабачков существуют как крупноплодные весом до 6-7 килограмм, так и порционные сорта. Но поскольку в кулинарии гораздо удобнее использовать небольшие плоды порционного размера, мне хотелось бы подробнее рассмотреть сорта круглых кабачков небольшого размера.
Кабачок «Апельсинка». Самый популярный российский сорт шаровидных кабачков. Очень привлекателен благодаря характерному ярко-оранжевому окрасу. У многих плодов также имеется крупное темно-зеленое пятно возле плодоножки, что делает плодики еще более нарядными. Диаметр плода 15-17 сантиметров. Мякоть сладковатая с ореховым привкусом, может употребляться даже в свежем виде. Скороспелый сорт, готов к сбору через 40-50 дней. Урожайность культивара высокая.
Кабачок «Тондо скуро» (Tondo Scuro Di Piacenza). Итальянский сорт округлых кабачков. Кожура имеет насыщенный темно-зеленый цвет c небольшими белыми отметинами, при полном созревании на плодах появляются продольные ярко-желтые полоски. Отличается высокими вкусовыми качествами и продуктивностью. Вес плода 500 грамм. Мякоть светлая, приятного сладковатого вкуса. Срок созревания 50-60 дней.
Кабачок «Деси» (Desi). Самый ранний сорт шаровидных кабачков, урожай можно собирать уже через 40 дней после появления всходов. Дополнительное достоинство — ощутимый ореховый привкус мякоти. Форма плода округлая либо грушевидная, окрас кожуры от зеленовато-лимонного до ярко-желтого. Сорт очень урожайный и производит множество плодов размером с бейсбольный мяч (до 500 граммов). Мякоть плотная, сочная, цвет светло-желтый.
Кабачок цуккини «Тондо ди Тоскана» (Tondo Chiara di Toscana). Еще один популярный итальянский сорт кустовидных шаровидных цуккини. Плоды ярко зеленого цвета, при этом кожура испещрена мелкими светлыми точками и отметинами. С одного куста кабачка можно снять до 40 плодов. Масса одного плода до 1 кг (но по мере созревания может достигнуть 3 килограммов). Срок созревания 40-50 дней после появления всходов.
Кабачок «Рондини» (Rondini). Самый темноокрашенный круглый кабачок — темно зеленого, практически черного цвета. При этом сорт завязывает и самые крошечные плоды-малыши, чья средняя величина ровняется 200 граммов. Кроме того, кабачок «Рондини» отличает редкая для округлых кабачков плетистая форма куста, однако плети не слишком длинные и не занимают много места. Идеален для выращивания вместе с детьми. Вкус не отличается от традиционного продолговатого кабачка. Благодаря плотной кожуре, хорошо хранится и подходит для украшений кухонного интерьера. Поздний сорт, для созревания требуется около 80 дней.
Круглые кабачки идеальны для поделок. © Людмила Светлицкая
Читайте также нашу статью 10 сортов и гибридов кабачков, которые не боятся болезней и капризов погоды.
Достоинства круглых кабачков
Мы привыкли к вытянутым кабачкам и чаще всего предпочитаем выращивать именно их, поскольку плоды такой формы легко очистить от кожуры и нашинковать. Но давайте рассмотрим и особенные преимущества сферических кабачков.
Оригинальный внешний вид. Всем нам нередко хочется вырастить что-нибудь необычное, а круглые кабачки идеально подойдут на роль чудо-овоща. Шаровидные сорта кабачков не просто имеет привлекательную внешность, но и, наверняка, не разочаруют вас по вкусу и урожайности.
Нестандартный вкус. Чаще всего мякоть круглых кабачков оценивается как нежная и сладковатая. При этом отдельные сорта отличает нехарактерное для кабачка приятное ореховое послевкусие. Благодаря богатому вкусу, такие кабачки можно с удовольствием употреблять в сыром виде, например, использовать в качестве ингредиента в некоторых салатах.
Идеально подходят для фаршировки. Кабачки-мячики имеют оптимальную форму для использования их в качестве съедобной посуды. Если слегка подрезать донце, то мы получаем оригинальную устойчивую ёмкость, которую можно очень легко начинить, например, крупами, овощами, мясом или их смесью и отправить в духовку. Иногда начинку делают сладкой и используют кабачки в качестве десерта. Вариации размера позволяют приготовить как крошечные «корзиночки» для закуски, так и полноценные «тарелки».
Кустовидная форма. Большинство шаровидных кабачков относятся к типу цуккини и не займут много места на грядке.
Возможность декоративного использования. Многие сорта круглых кабачков по внешней привлекательности ничуть не уступают своей ближайшей родственнице тыкве. А маленький размер позволяет с легкостью поместить их на кухонную полку. У хорошо вызревших кабачков кора затвердевает, и они могут храниться в течение нескольких месяцев. Умельцы могут заниматься резьбой по этим плодам и изготавливать настоящие шедевры. А самое простое, что можно сделать с таким кабачком – прилепить к нему «глазки», что наверняка понравится детям.
И наконец, отмечу, такие немаловажные качества круглых кабачков, как неприхотливость, урожайность и простота в выращивании. И в этом они ничуть не уступают традиционным.
описание сортов с фото и отзывами, в том числе Мячик, Арбуз, Колобок и другие
Кабачки — одни из самых популярных и любимых овощей на грядке. Хозяйки готовят из них множество вкусных блюд, а круглые кабачки добавляют простора для фантазии на кухне. Например, могут стать съедобными горшочками для фарширования мясом или овощами. Некоторые сорта хороши в салатах, а маленькие плоды идеальны для консервации. Итак, знакомьтесь!
Сортовое многообразие круглых кабачков
Найти круглые кабачки на рынке или на полках магазинов нелегко, поэтому многие огородники выращивают их на своём участке. Разновидностей круглых кабачков достаточно много. Они отличаются по цвету кожицы, мякоти, вкусовым характеристикам, размеру и т. д. Эти кабачки неприхотливы и требуют такого же ухода, как и овощи цилиндрической формы. Поэтому, если вы знакомы с несложными правилами по уходу за обычными кабачками, забота об их круглых собратьях не доставит вам никаких хлопот. Какие же сорта выбрать? Остановимся подробнее на некоторых из них.
Круглые кабачки высаживают двумя способами: сразу в грунт и рассадой. На рассаду семена закладываются в конце апреля. В грунт и рассада, и семена высаживаются в конце мая, начале июня.
Крупные круглые кабачки
У круглых сортов плоды обычно весят не менее 1 кг. Но если вы решили их фаршировать или отведать свежими, вам не нужно дожидаться полного созревания овоща, лучше сорвать его молодым, когда он ещё небольшого размера.
Колобок
Раннеспелый сорт. Срок созревания 38–40 дней. Куст занимает немного места, но при недостатке света выбрасывает плети. Масса плода 500–900 г. Употребляют, как правило, недозревшие кабачки диаметром 10 см. Кожица после срывания плода долго остаётся нежной. Взрослые кабачки похожи на тыкву и вкусом, и внешним видом. Сорт предназначен для высаживания в открытом грунте. Не подходит для зимнего хранения. Устойчив к мучнистой росе. Подходит для выращивания в любом регионе.
Молодой кабачок сорта Колобок отлично подойдёт для фарширования
Не высаживайте кабачки на место, где их предшественниками были представители семейства тыквенных. Болезни, которыми страдали их собратья, остались в почве и сразу же передадутся новым переселенцам.
Мячик
Раннеспелый сорт. Куст небольшого размера. Срок созревания — 50 дней. Листья светло-зелёные, некрупные. Плод кабачка весом примерно 1 кг, у основания слегка ребристый, светло-зелёного цвета, пятнистый. Мякоть сочная, с небольшим количеством семян. Сорт устойчив к гнилостным процессам, мучнистой росе. В кулинарии, как правило, пользуются успехом молодые плоды весом 100–150 г. Хорошо приживается в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-Западном регионах.
Кабачок Мячик по форме плодов вполне оправдывает своё название
Кабачок-арбуз
Кабачок-арбуз внешне едва отличается от настоящего арбуза, отсюда и его народное прозвище. Научное название растения — Фицифолия Кукурбита (Cucurbita Ficifolia), или тыква фиголистная. Плоды полностью созревают осенью, а хранятся до 3 лет, но не ждите так долго, поскольку их мякоть станет более рыхлой и, соответственно, вкус тоже пострадает. Высокоурожайный сорт, даёт до 20 тыкв с куста в тёплое лето, около 10 собирают в прохладный сезон. Требует много места для выращивания, потому что плетётся, охватывая несколько метров площади.
Плоды этой тыквы достигают 3 кг. Мякоть белого цвета, сочная, несладкая, слегка рыхлая. Кора тонкая, но прочная, семена чёрного цвета. Употреблять в пищу кабачок-арбуз можно на всех этапах созревания. Молодые плоды диаметром 9–15 см очень сочные. Технология выращивания такая же, как и у обычной тыквы. Растение устойчиво ко многим болезням и засухе, но требует обильный полив в первой половине периода вегетации. Фицифолия теплолюбива, поэтому предпочтительно выращивать её в южных районах.
Из недозрелых плодов готовят те же блюда, что и из кабачков, зрелая тыква хороша для компотов, варенья, овощного спагетти.
Кабачок-арбуз, он же тыква фиголистная, необычное украшение сада и праздничного стола
Чтобы получить более ранний урожай, высаживайте кабачки рассадным способом.
Буржуин F1
Раннеспелый гибрид. Сбор урожая приходится на 45-й день после всходов. Имеет крупные тёмно-зелёные плоды весом 2–2,5 кг. Куст раскидистый, с преобладанием женских цветков. Высокоурожайный сорт. Выращивается как в теплице, так и в открытом грунте. В кулинарии его применяют по-разному: тушат, жарят, фаршируют. Подходит для выращивания в южных и в северных районах.
Буржуин F1 порадует вас хорошим урожаем
Морячок
Раннеспелый, со слегка ребристой пятнистой поверхностью плодов светло-зелёного цвета. Срок созревания — 38–40 дней с появления всходов. Весит 600–900 г. Нежная белая мякоть с отличным вкусом. Хозяйки часто срывают плоды молодыми для маринования, салатов, фарширования. Урожайность — 4–5 кг на 1 м². Подходит для выращивания в разных регионах.
Кабачок Морячок идеален для консервации
Рондe де Ницце (Ronde de Nice)
Раннеспелый сорт, выходец из Франции. Период созревания около 40 дней. Куст компактный. Плоды некрупные — примерно 13–15 см в диаметре — светло-зелёного цвета, с тонкой нежной кожицей. Мякоть практически без семян, нежного кремового цвета. Масса до 1 кг. Чтобы добиться более высокого урожая, следует срывать первые плоды как можно раньше. В кулинарии часто применяют недозревшие плоды. Подходит для Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного регионов.
Плоды Ронде де Нице обладают нежным ароматом
Тондо ди Пиаченца (Tondo di Piacenza)
Ранний кустовой сорт родом из Италии. Даёт богатый урожай. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Срок созревания — 50 дней. Цвет кабачков — тёмно-зелёный. Особенно вкусны недозревшие плоды диаметром 9–10 см, которые часто употребляют в свежем виде. Подходит для всех районов.
Тондо ди Пиаченца хорош в салатах
Фестиваль F1
Пёстрый гибрид с диаметром плода примерно 15 см. Куст компактный, с несколькими длинными плетями. Кабачок имеет полосы вдоль плода, которые сначала зелёные, но по мере созревания меняют цвет на жёлтый. Хорошо хранится, даже спустя 10 месяцев после того, как овощ был сорван, его вкус остаётся прежним. Цвет мякоти оранжевый.
Высаживают Фестиваль F1 как рассадой, так и семенами. Семена в грунт закладывают на глубину 4–6 см. Чувствителен к похолоданиям — перед высаживанием рассады убедитесь в том, что холодной погоды не предвидится. Почву рыхлят, добавляют компост, чтобы растение легче переносило холод, а заодно и почва обогатилась. Мульчируйте перегноем или торфом, и кабачок отблагодарит вас хорошим урожаем. Яркий и необычный кабачок подходит и для декорирования участка. Помимо того, что он очень красив, он ещё обладает отличным вкусом. Его маринуют, жарят, тушат, запекают, фаршируют. Теплолюбив, выращивается преимущественно в южных районах.
Если хотите собрать свои семена, держите кабачок на грядке до полной зрелости, потом оставьте неповрежденный плод на хранении до весны, к этому времени семена можно будет высевать. Их собирают у кабачка, рядом с которым не росли другие сорта, поскольку они опыляются друг от друга — может получиться некий гибрид.
Яркие кабачки сорта Фестиваль F1 никого не оставят равнодушным
Кабачки, тыква, цукини, огурцы и другие представители семейства тыквенных — перекрёстноопыляемые растения. Если посадить рядом разные сорта одного вида (например, два разных сорта тыквы), на следующий год вы не получите из семян чистый желаемый сорт. Он обязательно вберёт в себя качества обоих видов.
Маленькие круглые кабачки
Популярность пользуются и сорта, масса плодов которых при полном созревании редко достигает 400 г.
Поварёнок
Раннеспелый сорт. Урожайность — 10 кг на м². Срок созревания от полных всходов 40–43 дня. Куст крупный, стебель короткий. Плоды светло-зелёные с сочной мякотью кремового цвета, с небольшим количеством семян. Выращивается и рассадой, и прямым посевом в грунт. Максимальная масса плода — 300 г. Оптимальная температура для прорастания семян 25–30^оС. Подходит для всех регионов.
Акуратный Поварёнок не займёт много места на огороде
Апельсинка F1
Скороспелый гибрид. Созревает через 40–45 дней после посева семян. Куст компактный. Внешне овощи напоминают маленькие тыковки ярко-оранжевого цвета. Плоды настолько мелкие, что их масса крайне редко достигает 200 г. Кабачки богаты каротином и потому очень полезны. Апельсинка в свежем виде хороша на вкус: сладковатая и сочная. Подходит для выращивания в любом районе.
Нарядные плоды сорта Апельсинка F1 отлично подходят для маринования
Отзывы огородников
Выбирая кабачки, руководствуйтесь условиями, в которых им предстоит расти, и своими предпочтениями на кухне. Тогда вы точно не ошибётесь!
Оцените статью:
[Голосов: 2 Среднее: 4]
фото, видео, описание и характеристики
Лучшие сорта и гибриды кабачков, которые не боятся болезней и капризов погоды
Кабачок считается диетическим продуктом – имеет низкую калорийность, содержит много калия, железа, витаминов группы «В», витамин «С» и другие полезные для организма вещества. Еще он интересен тем, что плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны (при выращивании через рассаду) до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать лучшие сорта кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных химических обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких кабачках мы и расскажем в этой статье.
Лучшие сорта и гибриды кабачков.
Кабачок «Грибовские 37»: фото и описание сорта
Сорт кабачка «Грибовские 37» нравится мне за «терпение». Очень старый сорт. Он хорошо адаптирован к переменным погодным условиям, устойчив к грибковым (пероноспориоз, все виды гнилей) и бактериозным поражениям (бактериоз). Хорошо растет и развивается при умеренных температурах.
Обычно высаживаю его за пределами огорода, вдоль забора. Стебли кабачка покрыты шипами, что является значимым препятствием для незваных гостей.
Кабачок «Грибовские 37».
«Грибовские 37» относится к среднеспелым сортам, которые формируют урожай во второй половине лета. Первый съем плодов – через 50-55 дней от появления всходов. Уборку начинаю при достижении массы зеленцов 250-300 г.
Форма плода кабачка удлиненно-цилиндрическая, у основания – слаборебристая. Кожица тонкая, белого цвета с зеленоватыми полосами. Мякоть рыхловатая, но сочная, белого цвета, реже – желтоватая. Урожайность достаточная – в пределах 7-10 кг с куста.
Кабачок «Ленуца F1»: фото и описание сорта
Южный гибрид кабачка, но хорошо себя зарекомендовал и в разных регионах России, где сейчас завоёвывает все большую популярность и распространение.
Кабачок «Ленуца F1».
Куст кабачка средний, компактный. Сорт ранний. Первый съем плодов провожу через 35-38 дней. Масса плодов от 250-600 г. Плоды напоминают узкий цилиндр, кожица светло зеленая, очень тонкая, мякоть плотная, сочная, со сладким привкусом (содержание сахаров до 3-х %). Вкусовые качества высокие.
Рекомендуется для диетических блюд после сложных операций на ЖКТ, в детском питании, в кулинарии для различных вторых блюд и зимних заготовок. Маленькие маринованные плоды «Ленуцы» вкуснее маринованных огурцов.
Обратите внимание! Сорт кабачка славится устойчивостью к бактериозу и пероноспориозу.
Кабачок «Ролик»: фото и описание сорта
В прошлом году впервые попробовала вырастить на юге рекомендованный, как самый выносливый и холодостойкий для северных регионов, сорт кабачков «Ролик». Теплицы у меня нет, попробовала получить ранний урожай без нее.
Как и все предыдущие сорта и гибриды кабачка, вырастила 30 дневную рассаду на кухонном подоконнике и высадила в открытый грунт в первой половине апреля. У нас до 20-25 апреля бывают значительные понижения плюсовых температур, поэтому пару раз молодые растения укрывала на ночь спанбондом и утром в 8-9 часов снимала укрытие.
Кабачок «Ролик».
В мае уже стоит жаркая погода, часто без дождей. Сорт сформировал очень компактные, даже маленькие кусты, малооблиственные. Во второй половине мая я получила первые плоды.
Форма плодов кабачка цилиндрическая, беловато-зеленоватой окраски, массой 200-250 г. Мякоть беловатая, вкус приятный. К концу июля мои 2 куста усохли. Общий урожай составил 4,5 и 5,0 кг. Но зато это был самый ранний урожай в нетипичных для сорта условиях. Считаю, что эксперимент удался.
Цуккини «Желтоплодный»: фото и описание сорта
Отечественный сорт кабачков группы цуккини адаптирован к различным погодным изменениям, поэтому он нормально растет во многих регионах с коротким теплым периодом. Скороспелый. От всходов до первой уборки урожая зеленцов – 40 дней. В дальнейшем сбор плодов проводят 1-2 раза в неделю.
Для этого кабачка характерен компактный куст, буквально усеянный у основания ярко желтыми плодами. Мякоть светло-желтая, но может быть и кремовая. Плоды сохраняются более месяца.
Цуккини «Желтоплодный».
В иные годы вместо этого сорта кабачка использую сорта «Золотинка» или Золотой ключик» (они тоже желтоплодные). Формируют 15-18 плодов на кусте. Масса плода 400-500 г. Мякоть соломенно-желтая с приятным вкусом. У «Золотинки» мякоть сладкая, подходит для детского питания.
Цуккини «Изумруд раннеспелый»: фото и описание сорта
Сорт кабачка формирует тыквины темно-зеленого цвета. Куст компактный, плоды удлиненно цилиндрические, средней величины. По всей длине диаметр плода примерно одинаков. Плоды крупные, мякоть плотноватая, что сказывается на общей массе тыквины, достигающей 700-1200 г.
Цуккини «Изумруд раннеспелый».
Кабачок имеет нежный приятный вкус. Сорт характеризуется высоким содержанием марганца. Первый урожай кабачки дают через 45 дней с момента появления всходов, причем формируют сразу по 4-5 плодов. Плоды нужно убирать своевременно. Это способствует завязыванию и росту новых зеленцов.
Цуккини «Цукеша»: фото и описание сорта
Очень многим моим знакомым нравится сорт «Цукеша». Он относится к разновидностям ранних сортов кабачков цуккини с длительной отдачей урожая. Рекомендован для холодных регионов России. Срок получения биологически зрелых плодов колеблется в пределах 40-51 день.
Цуккини «Цукеша».
Растения кустовидной формы с крупными листьями. Интересен сорт тем, что плоды имеют очень вытянутую цилиндрическую форму (до 30-40 см), кожуру темно-зеленого цвета, за что и относят их к группе цуккини. Масса плодов кабачка от 600 до 900 г. С куста можно получить до 12 кг плодов.
Мякоть кабачка сочная, очень вкусная. По отзывам, плоды могут храниться длительное время, не снижая вкусовых качеств. Хорошо переносят дальние транспортировки.
Цуккини «Кавили F1»: фото и описание сорта
Партенокарпическая культура кабачков, формирование плодов которой проходит без опыления. Тыквины кабачков у таких гибридов и сортов не имеют семян или они очень мелкие, не сформированные, что особенно важно при изготовлении икры, консервировании и других заготовок.
В ряду партенокарпических кабачков ранних сроков созревания гибрид «Кавили F1» относится к лучшим. Период от полных всходов до получения урожая – 40-42 дня. Это истинно партенокарпический, ультраскороспелый, долгоплодоносящий гибрид. Кусты крупные, но компактные. Ему не нужно опыление, поэтому он плодоносит как при погоде с пониженными, так и с высокими температурами. Устойчив к большинству болезней, в том числе к мучнистой росе.
Гибрид отличается обильным и продолжительным формированием плодов, вплоть до осенних заморозков. Урожай я начинаю снимать при длине тыквин от 16 см и массе не менее 300 г. С одного куста, как правило, получаю 8-12 кг светло-зеленых плодов. Мякоть кабачка сочная и нежная, беловатого цвета, приятного вкуса, при перерастании плодов она не грубеет.
Плоды без изменения качественных показателей хранятся длительное время и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.
Цуккини «Кавили F1».
Цуккини «Искандер F1»: фото и описание сорта
Уникальный голландский гибрид кабачка. Куст крупный, приземистый. Отличается природной устойчивостью к большинству заболеваний и способностью к формированию сверхранних урожаев. Первые плоды можно снять через 36-40 дней после всходов в открытом грунте.
Плоды кабачка светло-зеленой окраски, иногда в белую крапинку, вытянутые, с плотноватой мякотью, что определенно влияет на массу плодов (500-800 г) при длине 18-22 см. Основное положительное качество – высокий урожай, достигающий в оптимальные по погодным условиям годы 16-20 кг с куста.
Цуккини «Искандер F1».
Мякоть от бледно-зеленой до светло-кремовой окраски. Не грубеет с возрастом плода. Но так как плоды кабачка тонкокорые, то срок их хранения ограничен. Нужно отметить, что при перерастании плоды не теряют вкусовых качеств. Неприхотлив к погодным условиям. Гибрид «Искандер F1» выдерживает непродолжительную минусовую температуру. Даже в холодное лето гибрид формирует хороший урожай.
Цуккини «Сангрум F1»: фото и описание сорта
Раннеспелый гибрид кабачка «Сангрум F1» выведен в Голландии. Формирует компактный куст. Первые плоды появляются на 38-40 день после появления всходов. Плоды своеобразной окраски – светло зеленые с белыми крапинками, цилиндрической формы. Мякоть средне сочная, нежная, кожура тонкая. Масса плодов не превышает 200-400 г.
Цуккини «Сангрум F1».
С одного куста урожай не больше 5 кг, но дружное созревание плодов быстро освободит площадь грядки под последующую культуру. Для гибрида характерна повышенная выносливость к неблагоприятным условиям погоды. По своим свойствам и качеству плодов идеально подходит для приготовления кабачковой икры и других зимних заготовок.
Цуккини «Арал F1»: фото и описание сорта
Цуккини «Арал F1»относится к ультраранним кабачкам. Формирует урожай на 30-35 день от всходов. Плодоношение длится до наступления заморозков. Растение формирует высокий урожай зеленцов при систематическом сборе через 3-4 дня. С одного куста можно получить до 10 кг урожая.
Цуккини «Арал F1».
Отличается полукустовой формой, как бы приподнятой над почвой. Разветвления начинаются от небольшого ствола. Плоды кабачка средней крупности – массой от 400 до 800 г. По форме тыквины цилиндрические, слаборебристые. Окраска кожуры светло-зеленая с редко разбросанными крапинками и небольшими светлыми пятнами. Мякоть плотная, нежная, очень вкусная. Гибрид устойчив к комплексу основных болезней (плесени, корневой гнили, желтой мозаики цуккини и др.).
Кабачок «Деликатес»: фото и описание сорта
Кабачок «Деликатес» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к посадке в третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Хорошо растет в открытом грунте. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервной переработки. Созревает рано, является кустовым растением со средними листовыми пластинками чаще темно-зеленой окраски с сильным рассечением и пятнами. Форма кабачка – цилиндрическая, он весьма протяженный и имеет шейку, диаметр плода средний, окраска темно-зеленая, присутствуют светлые пятна и глянцевитость на поверхности. Плотность мякоти у сорта средняя, она весьма нежная, достигает толщины в три сантиметра при общей массе плода в 1,9 кг. Дегустаторы оценивают вкус как хороший. Внутри находятся бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 899 центнеров с гектара (зафиксирована в Рязанской области).
Кабачок «Черный красавец»: фото и описание сорта
Кабачок «Черный красавец» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к посадке в третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Хорошо растет в открытом грунте. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервной переработки. Созревает рано, является кустовым растением со средними листовыми пластинками чаще зеленой окраски с сильным рассечением и пятнами. Форма кабачка – цилиндрическая, он весьма короткий, диаметр плода средний, окраска темно-зеленая, присутствует ребристость и глянцевитость на поверхности. Плотность мякоти средняя, она весьма сочная, масса плода 1,7 кг. Дегустаторы оценивают вкус сорта как хороший. Внутри плода находятся средние по величине, бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 969 центнеров с гектара (зафиксирована в Ивановской области).
Кабачок «Маша F1»: фото и описание сорта
Кабачок «Маша F1» – оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК». Разрешен к посадке в третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Созревает рано, является кустовым, компактным растением со средними листовыми пластинками чаще зеленой окраски со слабым рассечением и среднезаметными пятнами. Форма в технической спелости – цилиндрическая, он слаборебристый, средней протяженности и диаметра, окраска бело-зеленая, присутствуют светло-зеленые пятна на поверхности. Плотность мякоти средняя, она весьма нежная. Масса кабачка 1,2 кг. Дегустаторы оценивают вкус гибрида как хороший. Внутри плода находятся бело-кремовые семена среднего размера и эллиптической формы. Собрать можно до 896 центнеров с гектара.
Кабачок «Черный красавец». Кабачок «Деликатес». Кабачок «Маша F1»
Кабачок «Спагетти Равиоло»: фото и описание сорта
Кабачок «Спагетти Равиоло» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Допущен к использованию в третьем – Центральном регионе, а также четвертом – Волго-Вятском регионе. Созревает в средние сроки, является растением типа «спагетти», обладающим выраженной плетистостью, со средними листовыми пластинками чаще зеленоватого цвета с сильным рассечением и едва заметными пятнами. Форма сорта кабачка – эллиптическая, в начале созревания окраска плода беловато-зеленая, при полном развитии становится зеленой, длина плода средняя, как и диаметр. Мякоть волокнистая, толстая, с обилием сока. Масса плода 1,3 кг. Дегустаторы оценивают вкус как отличный. Внутри плода находятся средние по размеру, беловатые семена эллиптической формы. Урожайность достигает 1415 центнеров с гектара.
Кабачок «Скворушка»: фото и описание сорта
Кабачок «Скворушка» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к посадке в четвертом – Волго-Вятском регионе. Созревает рано, является кустовым, компактным растением со средними листовыми пластинками чаще зеленой окраски со средним рассечением. Форма кабачка в технической спелости – изогнуто-грушевидная, он слаборебристый, имеет среднюю длину и диаметр, окраска темно-зеленая, присутствуют светлые крапинки на поверхности. Масса кабачка 1,1 кг. Дегустаторы оценивают вкус сорта как хороший. Внутри плода находятся бело-кремовые семена эллиптической формы. Урожайность достигает 735 центнеров с гектара.
Кабачок «Сударь»: фото и описание сорта
Кабачок «Сударь» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к посадке в третьем – Центральном регионе, а также втором – Северо-Западном регионе. Созревает рано, является кустовым, средневетвистым растением с крупными листовыми пластинками чаще зеленой окраски с сильным рассечением. Форма кабачка – цилиндрическая, он весьма протяженный, диаметр плода средний, окраска беловатая, присутствуют светлые пятна на поверхности. Масса плода сорта 1,7 кг. Дегустаторы оценивают вкус как хороший. Внутри плода находятся средние по размеру бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 1250 центнеров с гектара.
Кабачок «Спагетти Равиоло» Кабачок «Сударь». Кабачок «Скворушка»
Кабачок «Астроном»: фото и описание сорта
Кабачок «Астроном» – оригинатор сорта агрофирма «Аэлита». Разрешен к посадке в четвертом – Волго-Вятском регионе. Созревает рано, является кустовым, слабоветвистым растением со средними листовыми пластинками чаще светло-зеленой окраски со слабым рассечением. Форма кабачка – цилиндрическая, он имеет среднюю длину и диаметр, окраска светло-зеленая, присутствуют светлые пятна на поверхности. Масса плода 1,2 кг. Дегустаторы оценивают вкус сорта как хороший. Внутри плода находятся средние по размеру бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 1293 центнеров с гектара (зафиксирована в Рязанской области).
Кабачок «Тигренок»: фото и описание сорта
Кабачок «Тигренок» – оригинатор сорта агрофирма «Аэлита». Допущен к использованию по Российской Федерации. Созревает рано, является кустовым, слабоветвистым растением с небольшими, сильнорассеченными листовыми пластинками, покрытыми заметной беловатой пятнистостью. Форма кабачка – цилиндрическая, он имеет изогнутую форму, диаметр небольшой, окраска темновато-зеленоватая, присутствуют светлые пятна и ребристость на поверхности. Мякоть весьма нежная, однако плотная, светло-кремовая. Масса кабачка 1,3 кг. Внутри плода находятся бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 7,5 килограммов с квадратного метра. Из положительных качеств сорта следует выделить его высокую засухоустойчивость.
Кабачок «Аполлон F1»: фото и описание сорта
Кабачок «Аполлон F1» – оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК». Разрешен к использованию в третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Созревает рано, является кустовым, компактным растением со средними листовыми пластинками чаще зеленоватой окраски с сильным рассечением и едва заметными пятнами. Форма кабачка в технической спелости – цилиндрическая, он слаборебристый имеет среднюю длину, серо-зеленую окраску, присутствуют светлые, точечные пятна на поверхности. Мякоть довольно плотная, но нежная. Масса плода 1,4 кг. Дегустаторы оценивают вкус гибрида как хороший. Внутри плода находятся весьма крупные бело-кремовые семена эллиптической формы. Урожайность достигает 1039 центнеров с гектара.
Кабачок «Аполлон F1» Кабачок «Тигренок» Кабачок «Астроном»
Кабачок «Боцман F1»: фото и описание сорта
Кабачок «Боцман F1» – оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК». Разрешен к использованию в третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Созревает рано, является кустовым, компактным растением со средними листовыми пластинками чаще зеленоватой окраски с сильным рассечением и едва заметными пятнами. Форма в технической спелости – широкоэллиптическая, ребристость выражена слабо, он весьма короткий, диаметр плода большой, окраска темно-зеленая. Плотность мякоти кабачка высокая, однако она весьма нежная. Масса плода 1,3 кг. Дегустаторы оценивают вкус гибрида как хороший. Внутри плода находятся средние по размеру, бело-кремовые семена эллиптической формы. Урожайность достигает 1065 центнеров с гектара.
Кабачок «Ванюша F1»: фото и описание сорта
Кабачок «Ванюша F1» – оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК». Разрешен к посадке в третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Созревает рано, является кустовым растением со средними листовыми пластинками чаще светло-зеленой окраски со средним рассечением и едва заметными пятнами. Форма в технической спелости – цилиндрическая, поверхность слаборебристая, окраска светло-зеленая, присутствуют светлые полоски на поверхности. Диаметр кабачка и его длина средние. Плотность мякоти высокая, сама мякоть нежная. Масса плода гибрида составляет 1,5 кг. Дегустаторы оценивают вкус как хороший. Внутри плода находятся средние по размеру бело-кремовые семена эллиптической формы. Урожайность достигает 915 центнеров с гектара.
Кабачок «Гольда F1»: фото и описание сорта
Кабачок «Гольда F1» – оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК». Разрешен к использованию в пятом – Центрально-Черноземном регионе. Созревает в средние сроки, является кустовым растением со средними листовыми пластинками чаще темновато-зеленоватой окраски с сильным рассечением и среднезаметными пятнами. Форма кабачка в технической спелости – цилиндрическая, ребристость слабая, он имеет среднюю длину и небольшой диаметр, окраска светловато-желтоватая. Плотность мякоти высокая, но она весьма нежная. Масса кабачка 1,3 кг. Дегустаторы оценивают вкус гибрида как хороший. Внутри плода находятся средние по размеру бело-кремовые семена эллиптической формы. Урожайность достигает 570 центнеров с гектара.
Кабачок «Ванюша F1» Кабачок «Гольда F1» Кабачок «Боцман F1»
Кабачок «Карина»: фото и описание сорта
Кабачок «Карина» – оригинатор сорта агрофирма «СеДеК». Разрешен к посадке в пятом – Центрально-Черноземном регионе. Созревает рано, является кустовым, компактным растением со средними листовыми пластинками чаще темно-зеленой окраски со средним рассечением. Форма кабачка в технической спелости – цилиндрическая, он слаборебристый, весьма протяженный, диаметр плода средний, окраска темно-зеленая. Плотность мякоти сорта высокая, однако она весьма нежная. Масса кабачка 0,8 кг. Дегустаторы оценивают вкус как хороший. Внутри плода находятся средние по размеру, бело-кремовые семена эллиптической формы. Урожайность достигает 653 центнеров с гектара.
Кабачок «Мячик»: фото и описание сорта
Кабачок «Мячик» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к посадке во втором – Северо-Западном регионе, третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Созревает рано, является кустовым, средневетвистым растением со средними листовыми пластинками чаще светло-зеленой окраски с сильным рассечением и едва заметными пятнами. Форма кабачка – шаровидная, он имеет беловатую окраску, присутствуют светлые пятна на поверхности. Масса плода около 2,1 кг. Дегустаторы оценивают вкус сорта как хороший. Внутри плода находятся средние по размеру бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 1406 центнеров с гектара (зафиксирована в Рязанской области).
Кабачок «Спагетти Фемели»: фото и описание сорта
Кабачок «Спагетти Фемели» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к использованию в третьем – Центральном регионе. Созревает в средние сроки, является растением типа спагетти, полуплетистым, со средними листовыми пластинками чаще зеленой окраски с сильным рассечением. Форма кабачка – эллиптическая, в молодом возрасте он имеет беловатую окраску, в спелом – светло-зеленую, с заметной пятнистостью, весьма короткий с большим диаметром. Плотность мякоти сорта высокая, она весьма сочная, волокнистая с небольшим содержанием сахара. Масса кабачка составляет 1,6 кг. Дегустаторы оценивают вкус как хороший. Внутри плода находятся средние, бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 975 центнеров с гектара.
Кабачок «Карина» Кабачок «Спагетти Фемели» Кабачок «Мячик».
Мы перечислили лучшие, по отзывам огородников, сорта и гибриды кабачков, если у вас есть опыт выращивания иных сортов и гибридов, то напишите, пожалуйста, об этом в комментариях, уточнив регион и способ выращивания.
Обратите внимание! Количество сортов и гибридов кабачков для разных регионов России и стран со схожими климатическими условиями значительно превышает цифру 200. И их описать даже для одного региона невозможно. Мы перечислили лучшие, по отзывам огородников, сорта и гибриды кабачков и те сорта и гибриды, что выращиваю у себя на огороде.
Если у вас есть опыт выращивания иных сортов, то напишите, пожалуйста, об этом в комментариях, уточнив регион и способ выращивания. Какие новинки появились в продаже и уже испробованы вами на практике.
Видео: лучшие сорта кабачков для открытого грунта
Круглые кабачки: сорта, фото, бывают ли
Добавить в избранное
Одним из самых популярных овощей, которые часто выращивают на грядках в домашних хозяйствах, является кабачок. Среди множества существующих сортов можно выделить круглые кабачки, которые отличаются особенно вкусной мякотью и привлекательным внешним видом. В данной статье рассмотрим их подробное описание, особенности выращивания и правила ухода, а также ознакомимся с характеристикой самых популярных сортов.
ПоказатьСкрыть
История появления
Родиной кабачков считаются Центральная Америка и Мексика. На территорию Европы они попали благодаря мореплавателю Колумбу, который привёз их на своём корабле. После этого растения в течение трёх веков выращивали исключительно с декоративной целью в ботанических садах Италии. В пищу плоды начали употреблять только в XVIII в. На территорию современной России овощ попал из Турции в XIX в. Плоды с круглой формой появились в наших краях всего десятилетие назад и уже успели завоевать немалую популярность среди огородников.
Знаете ли вы? Название «кабачок» произошло от турецкого слова kabak, означающего «тыква».
Внешний вид и размеры круглых кабачков
Кабачки данного вида, в отличие от своих продолговатых собратьев, имеют шаровидную форму. Плоды покрыты плотной кожурой, которая помогает сохранить их свежесть в течение длительного периода времени. У разных сортов встречаются плоды с различным цветом кожуры: зелёные, полосатые, светлые, жёлтые или даже оранжевые. В целом, круглые кабачки больше похожи на тыкву. Встречаются сорта с крупными и мелкими плодами, вес овощей может быть от 300 г до 5–6 кг. Круглые кабачки хорошо приживаются в различных климатических условиях и дают достойный урожай.
Вкусовые качества
Круглые кабачки считаются самыми вкусными и нежными. Их мякоть чаще всего имеет светлый окрас, но у некоторых сортов может быть оранжевой. Плоды сочные и содержат небольшое количество семечек, что позволяет использовать их для приготовления разнообразных блюд. Есть сорта с характерным сладковатым привкусом, из таких овощей можно приготовить вкусное кабачковое варенье на зиму.
Состав и калорийность
Круглые кабачки имеют очень полезный для человеческого организма химический состав. Они содержат витамины A, B и C, магний, кальций, железо и калий, фолиевую и никотиновую кислоты, пектин. В состав овощей также входит много клетчатки. При таком богатом витаминном составе эти овощи принадлежат к низкокалорийным продуктам.
Пищевая ценность 100 г плодов описана ниже:
белки — 0,6%;
жиры — 0,3%;
углеводы — 4,6%;
калорийность — 24 ккал.
Важно! Благодаря гипоаллергенным свойствам кабачков, их рекомендуют давать грудным детям в качестве первого прикорма.
Достоинства и недостатки круглых кабачков
Широкая популярность выращивания круглых кабачков объясняется рядом их положительных характеристик.
К основным достоинствам овощей относятся:
низкая калорийность и богатый витаминный состав;
привлекательная форма плодов;
нежный вкус, позволяющий использовать кабачки в кулинарии;
благотворное влияние на работу пищеварительной системы;
увлажняющее действие на кожу;
возможность употребления в пищу людьми с аллергическими реакциями и сахарным диабетом;
способность снизить риск онкологических заболеваний;
неприхотливость сорта в уходе и условиях выращивания.
Несмотря на большое количество плюсов, круглые кабачки не лишены некоторых минусов:
плоды нельзя употреблять при почечной недостаточности;
овощи противопоказаны в сыром виде людям с повышенной кислотностью желудка;
кабачки нельзя употреблять при избытке калия в крови.
Сортовое многообразие
Благодаря своей привлекательной форме, круглые кабачки становятся украшением и дачного участка, и праздничного стола. Приобрести их в супермаркете не удастся, поскольку их выращивают только в частных домохозяйствах. В результате исследований было получено множество сортов круглых кабачков, отличающихся друг от друга внешними характеристиками и некоторыми особенностями выращивания. По размеру и весу плодов все сорта делятся на крупные и маленькие.
Крупные круглые кабачки
К ним относятся сорта с круглыми и крупными плодами, имеющими вес от 1 до 6–7 кг. Их можно употреблять в пищу сырыми или готовить из них разнообразные овощные блюда или консервацию. Чтобы понять, когда собирать плоды, нужно помнить, что они наиболее вкусные в слегка недозрелом виде. При полном созревании вкусовые характеристики их мякоти немного ухудшаются. Далее рассмотрим, как называются самые популярные сорта этого вида овощей, и дадим их описание.
Знаете ли вы? Самый крупный кабачок, попавший в Книгу рекордов Гиннесса, был выращен в 2008 году в Англии и весил 65 кг!
Мячик
Название сорта происходит от его шаровидной формы, а сам куст на грядке выглядит очень компактно.
Основные характеристики:
Сорт относится к раннеспелым и высокоурожайным.
Куст устойчив к низким температурам воздуха, имеет средний иммунитет к болезням.
Плоды покрыты зелёной кожурой с более светлыми пятнами.
Вес среднего кабачка составляет от 0,8 до 2,1 кг.
Мякоть сочная, содержит небольшое количество семян.
Плоды имеют отличный вкус и привлекательный товарный вид.
Кабачок-арбуз
Овощ был получен в результате скрещивания кабачка и арбуза, поэтому сочетает в себе характеристики обоих видов.
Основные его признаки такие:
Данный сорт относится к позднеспелым, но даёт высокий урожай — до 20 плодов с одного куста.
Кабачки внешне напоминают арбузы, покрыты тонкой и прочной зелёной кожурой со светлыми полосками и пятнами.
Вес одного плода может достигать 6 кг.
Мякоть белая и сочная, очень сладкая.
Семена плодов розовые или чёрные.
Плоды сорта имеют большой срок хранения, их вкусовые характеристики при этом не ухудшаются.
Боцман
Плоды данного сорта имеют внушительный внешний вид, а куст выглядит раскидистым и мощным.
Основные признаки сорта Боцман такие:
Овощи скороспелые, сроки их созревания — до 1,5 месяца.
Плоды имеют тонкую кожицу тёмно-зелёного цвета.
Вес одного кабачка при хорошем уходе может достигать 3–4 кг. Урожайность высокая (10 кг/м²).
Мякоть плода плотная, светло-зелёного цвета, имеет насыщенный вкус.
Сорт отличается хорошей лёжкостью, овощи могут хорошо храниться всю зиму.
Буржуин F1
Универсальный сорт с крупными кустами, которые успешно выращиваются в любом регионе, но требуют тщательного ухода.
Характеристики кабачка Буржуин F1:
Сорт раннеспелый, плоды можно собирать через 1,5 месяца после появления первых всходов. Урожайность высокая — до 10 кг с 1 м².
Плоды крупные, имеют тёмно-зелёную плотную кожуру.
Вес одного овоща может достигать 3 кг.
Мякоть плотная, в разрезе имеет светлый оттенок. Овощи отличаются хорошим вкусом.
Плоды хорошо хранятся и транспортируются, не теряя привлекательный товарный вид.
Тёща хлебосольная
Для этих кабачков характерны мощные кусты и красивые крупные плоды. Иногда используется сокращённое название сорта — кабачки Хлебосольные.
Описание вида:
Сорт раннеспелый, для созревания урожая достаточно 1,5 месяца.
Урожайность куста высокая — до 12 кг с 1 м². На одном растении одновременно может образовываться до 10 плодов.
Кожура светло-зелёная, но в процессе созревания овоща меняет цвет на более светлый.
Вес одного плода составляет 1,5–2,5 кг.
Мякоть овоща очень нежная, кремового оттенка, имеет приятный вкус.
Кабачки отлично выдерживают длительное хранение, хорошо транспортируются на большие расстояния.
Морячок
Кусты данного сорта, несмотря на компактный внешний вид, очень интенсивно образуют новые завязи.
Основные признаки сорта Морячок описаны ниже:
Плоды созревают рано, первый урожай можно собирать через 35 дней после появления первых всходов.
Сорт устойчив к различным климатическим условиям, поэтому может выращиваться в разных регионах.
Урожайность высокая — до 5 кг с 1 м².
Кожица овоща светло-зелёная, с мелкими белыми пятнами.
Вес плодов составляет от 600 до 900 г.
Мякоть имеет белый цвет, очень вкусная и сочная.
Тондо ди Пиаченца (Tondo di Piacenza)
Родиной данного сорта является Италия, но растение успешно выращивается в любом регионе и не требует специфического ухода.
Основные характеристики кабачков Тондо ди Пиаченца:
Сорт относится к скороспелым, первый урожай можно собрать через 1,5–2 месяца.
При выращивании в открытом грунте с минимальным уходом урожайность куста высокая.
Кабачки покрыты тёмно-зелёной гладкой кожурой со светлыми вкраплениями.
Овощи не очень крупные, могут достигать 10–12 см в диаметре.
Мякоть светлая и нежная, сочная.
Самыми высокими вкусовыми характеристиками обладают не до конца созревшие плоды, которые можно употреблять даже в сыром виде.
Рондe де Ницце (Ronde de Nice)
Этот сорт был выведен французскими селекционерами. Его особенностью является то, что для получения максимального урожая нужно как можно раньше срывать с куста первые плоды.
Описание сорта:
Относится к раннеспелым, от прорастания семян до созревания первого урожая проходит не более 40 дней.
Овощи имеют небольшие размеры. Их вес составляет около 1 кг, а диаметр — до 15 см. Урожайность высокая.
Плоды покрыты мягкой и тонкой кожицей светло-зелёного оттенка.
Мякоть окрашена в кремовый цвет и почти не содержит семян.
Самыми вкусными считаются слегка недозрелые овощи, которые используются в кулинарии.
Маленькие круглые кабачки
Эти овощи пользуются большой популярностью благодаря своим миниатюрным размерам. Небольшие круглые плоды становятся декоративным украшением дачного участка, идеально подходят для фарширования и имеют очень нежную и вкусную мякоть. Ознакомимся с самыми распространёнными сортами маленьких круглых кабачков.
Знаете ли вы? Вьетнамские кабачки могут вырастать до 2 м в длину и весят около 150 кг!
Апельсинка
Кабачки данного сорта украшают садовый участок компактной формой куста и декоративным видом небольших плодов.
Основные характеристики вида Апельсинка:
Сорт скороспелый, собирать урожай можно через 40–45 дней после посадки растения.
По внешнему виду плоды напоминают маленькую тыкву, покрытую ярко-жёлтой кожицей с небольшим зелёным пятном возле плодоножки.
Урожайность куста около 4–8 кг с куста, а диаметр кабачков редко превышает 17 см.
Мякоть овоща светлая, содержит много семян.
Созревшие кабачки имеют хороший вкус и полезный состав, но при перезревании объём мякоти уменьшается и вкусовые качества плода снижаются.
К преимуществам сорта относят его эффектный внешний вид и высокое содержание каротина в плодах.
Колобок
Кусты данного сорта растут довольно компактно, но требуют хорошего освещения.
Основные характеристики сорта Колобок такие:
Плоды скороспелые, созревают через 1,5 месяца после прорастания семян. Растение имеет иммунитет к болезням.
По форме овощи напоминают небольшую тыкву, средний вес — около 600–900 г.
Кожура плодов мягкая, тёмно-зелёного или светлого цвета.
Мякоть нежная, по вкусовым качествам напоминает тыквенную.
При хорошем уходе урожайность сорта высокая.
Плоды могут храниться до наступления зимы.
Фестиваль F1
Данный сорт был получен в результате скрещивания тыквы и кабачка. Куст выглядит мощно, а его плоды становятся украшением огорода.
Характеристика сорта Фестиваль:
Сорт принадлежит к позднеспелым, собрать урожай можно только через 2 месяца после посадки.
Плоды имеют округлую, ребристую форму, могут достигать 15 см в диаметре.
Урожай обильный и может храниться до 10 месяцев даже при комнатной температуре.
Кожура покрыта зелёными полосами, которые становятся жёлтыми или оранжевыми в процессе созревания.
Мякоть сочная и вкусная, окрашена в ярко-оранжевый цвет.
Сорт отличается внешней красотой плодов, но слишком чувствителен к холодам и перепадам температуры.
Тинторетто
По внешнему виду плоды данного сорта очень похожи на кабачки сорта Мячик, но отличаются некоторыми характеристиками. Родиной сорта Тинторетто является Италия.
Основные признаки растений такие:
Сорт очень скороспелый, для созревания урожая нужно всего лишь чуть больше месяца.
При выращивании данного сорта неважно, бывают ли в регионе весенние заморозки, поскольку куст проявляет устойчивость к холодам.
Плоды небольшие, их вес составляет от 0,6 до 2,2 кг. Урожайность хорошая — до 10 кг с 1 м².
Кабачки покрыты гладкой кожицей, цвет которой в процессе созревания овоща меняется от светло-зелёного до жёлтого.
Мякоть плода сочная, сладкая и нежная. Она имеет светлый оттенок и содержит крупные семена.
Достоинствами сорта являются его хорошая транспортабельность и отличная лёжкость.
Тондо
Куст данного сорта компактно располагается на грядке и напоминает маленький зелёный арбуз.
Важно! Благодаря миниатюрному размеру плодов, сорт Тондо удобен для консервирования.
Описание растения представлено ниже:
Сорт Тондо относится к скороспелым, кабачки созревают через 55 дней после посадки.
Плоды имеют сферическую форму, их диаметр составляет 10–15 см.
Вес одного кабачка не превышает 500–600 г. С 1 м² можно собрать около 4–5,5 кг овощей.
Кожица гладкая и тонкая, тёмно-зелёного цвета.
Мякоть плода очень нежная и вкусная, семян почти нет.
Даже в случае перезревания овощ не теряет отличных вкусовых характеристик.
Выращивание и уход
Круглые кабачки обычно не слишком прихотливы в уходе, но нуждаются в хорошем освещении и любят тепло. При соблюдении всех нюансов агротехники, вырастить их на участке может даже начинающий огородник. Высадка растения в открытый грунт осуществляется семенным или рассадным способом. При этом нужно правильно подготовить почву, а посадку семян и саженцев осуществлять по некоторым правилам. Рассмотрим эти этапы выращивания растения подробнее.
Важно! Самой нежной мякотью обладают мелкие кабачки, имеющие вес около 300–400 г.
Подготовка почвы
Успех выращивания данного сорта во многом зависит от правильности подготовки почвы. Для лучшего результата можно купить в магазине готовый грунт для кабачков.
А можно приготовить его самостоятельно, используя равное количество таких компонентов:
дерновая земля;
торф;
навоз или перегной;
перегнившие опилки;
песок крупной фракции.
Если посадка овощей будет осуществляться рассадным способом, то грунт для выращивания саженцев нужно проморозить в течение 1–2 месяцев. Для этого его можно вынести на балкон или веранду. За 7 дней до посадки семян на рассаду почву нужно поставить в тёплую комнату, чтобы она оттаяла.
При выращивании круглых кабачков семенным способом землю на участке также нужно подготовить заранее:
Осенью и весной нужно перекопать огород.
Дважды внести подкормку из перегноя или любого комплексного удобрения.
Если почва на участке имеет повышенный уровень кислотности, то перед наступлением зимы рекомендуется внести известь.
Для дезинфекции грунта перед посадкой его поливают слабым раствором марганцовки.
Знаете ли вы? Благодаря питательным свойствам кабачкового сока, его используют при изготовлении тонизирующих масок для лица.
Посадка из семян
Посев семян круглых кабачков в открытый грунт осуществляется после того, как земля на участке прогреется до температуры +12°С на глубине не менее 10 см. Таким образом, сроки посадки овощей в этом случае приходятся на конец мая или начало июня.
Пошаговая инструкция действий описана ниже:
Сделать небольшие лунки глубиной 3–5 см на поверхности почвы. Расстояние между рядами и соседними лунками должно быть не менее 80 см.
Разложить плоские семена кабачков по лункам. Нельзя слишком глубоко закапывать их в землю, поскольку в этом случае они не прорастут.
Присыпать каждую лунку землёй и немного полить.
Первые всходы появляются примерно через неделю после посадки. После этого почву вокруг них нужно периодически рыхлить и осуществлять своевременный полив растений.
Видео: посадка семян кабачков
Высадка рассадой
Выращивание рассады круглых кабачков в комнатных условиях положительно отразится на сроках созревания овощей и позволит получить ранний урожай. Но плоды, выращенные из рассады, не могут долго храниться и быстро портятся, поэтому такой метод выращивания применяется только тогда, когда овощи планируют использовать сразу после созревания. Молодые саженцы кабачков выращивают в комнатных условиях из семян. Посев семян на рассаду осуществляется в апреле.
Пошаговая инструкция высадки круглых кабачков рассадным способом представлена ниже:
Для каждого кустика рассады рекомендуется взять отдельную небольшую ёмкость. На дно уложить слой сфагнума для дренажа, затем наполнить ёмкость подготовленной почвой.
Углубить посадочный материал в почву на 4 см. В каждую ёмкость можно высаживать по 2 семечка для повышения вероятности всхожести.
Сбрызнуть почву с семенами водой, накрыть ёмкость плёнкой и поставить в хорошо освещённое тёплое место для прорастания.
После появления ростков плёнку можно снять, а ёмкость держать в хорошо освещённом месте. Это будет способствовать росту саженцев.
Если в одной ёмкости выросло 2 ростка, то один из них рекомендуется удалить. Поливать рассаду нужно раз в неделю водой комнатной температуры.
Высадка саженцев в открытый грунт осуществляется после появления на них пары зелёных листочков и при условии отсутствия ночных заморозков на поверхности грунта.
Посадку ростков в открытый грунт выполняют вечером или в пасмурную погоду, чтобы она не завяла под ярким солнцем.
В почве делают небольшие лунки, поливают их водой.
Извлекают саженец из ёмкости вместе с земляным комом и помещают в лунку. Присыпают корни землёй и слегка утрамбовывают её вокруг саженца.
Чтобы молодые ростки не замёрзли, первые несколько дней их накрывают плёнкой. Днём укрытие можно приподнимать, если погода довольно жаркая.
Видео: высадка рассады кабачков
Схема полива
Для хорошего роста круглым кабачкам требуется много воды, но растение лучше переносит недостаток влаги, чем её избыток.
При поливе растений следует придерживаться таких рекомендаций:
полив осуществляют вечером, 1 или 2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий;
на один куст расходуют 10–12 л воды;
для полива можно использовать отстоянную воду с температурой не менее +22°С;
поливают кусты под корень, чтобы вода не попадала на листву и соцветия;
после полива землю вокруг куста рекомендуется немного взрыхлить.
Важно! Переувлажнение почвы вокруг кустов может привести к загниванию корневой системы.
Круглые кабачки имеют ряд положительных характеристик и неприхотливы в уходе, поэтому их часто выращивают на дачных участках. Многообразие сортов позволяет выбрать овощ на свой вкус, а соблюдение описанных рекомендаций по выращиванию поможет получить обильный урожай.
Эта веселая фотосессия для новорожденных из кабачков взбесила всех
Дженн Спейн — фотограф из Лос-Анджелеса. Для развлечения она любит садиться, выращивать кабачки, спагетти-тыквы, помидоры и многое другое на заднем дворе. Недавно Испания и ее муж, Джош Герц , собрали в своем саду особенно массивные кабачки, и у Испании возникла идея.
«Я подумала, что было бы действительно забавно сделать фотосессию для беременных с нашими мутантными кабачками, и, к счастью для меня, мой муж всегда не любит веселье», — сказал Спейн Best Life .
С любезного разрешения Jenn Spain Photography
Хотя она говорит, что цуккини «самые вкусные, когда они растут от шести до восьми дюймов», этот маленький парень вырос до пяти фунтов шести унций — он был размером с новорожденного ребенка. «Кабачки растут невероятно быстро», — сказал Испания. «Этот был неконтролируемым!»
Как профессиональный фотограф она делает много фотосессий, поэтому она знала, как подготовить все к важному моменту цукини.
Предоставлено Jenn Spain Photography
Она разместила фотографии на Reddit 8 сентября, и они сразу же вызвали много похвалы.«Это буквально лучшее, что я видел сегодня», — написал один пользователь Reddit. «Мы очень гордые родители, и мы очень рады съесть нашего ребенка, спасибо за вашу поддержку», — ответила Испания.
Испания была удивлена, что фотосессия привлекла столько внимания, но она рада, что отзывы были положительными и что никого не оскорбила концепция.
Что касается судьбы их кабачков, Испания призналась: «Мы съели их. Мы запекли из него несколько буханок хлеба из кабачков». (Вы можете найти рецепт здесь.)
Как пошутил другой пользователь Reddit: «Я думаю, что нам понадобится каравай из кабачков в выпускной шапочке». Ждите продолжения!
А еще больше юмора в неожиданных местах можно найти в разделе «Папа в Колорадо становится вирусным» из-за его веселых отцовских шуток на вывеске общественного центра.
Чтобы узнать больше удивительных секретов о том, как прожить свою лучшую жизнь, нажмите здесь , чтобы подписаться на нас в Instagram!
20 видов кабачков и кабачков с изображениями
Кабачок ‘Маленькая Медведица’
Летний кабачок «Green Eggs»
Цуккини
Узнать больше: Кабачок 101: выращивание и сбор этого суперкавша
Кабачок Blue Hubbard
Узнать больше: Лучшие семейные овощи
Кабачок ‘Honey Bear’
Этот пухлый сорт может выглядеть как маленькие зеленые тыквы, но на самом деле это кабачок из желудей.Известные своим сладким вкусом, они также устойчивы к плесени.
Йокогама сквош
Узнать больше: Фамильные тыквы
Кабачок Bush Delicata
Зеленые и белые снаружи и наполненные сладкой апельсиновой мякотью внутри кабачки Bush Delicata богаты витамином А и имеют длительный срок хранения.
Желтый летний кабачок
Желтый кабачок включает разновидности с гладкой кожей, прямой шеей и разновидность с загнутой шеей, известную своей изогнутой шеей и «бугристой» кожей.Желтый кабачок — энергичный производитель, и домовладельцам часто нужно всего несколько растений.
Мускатная тыква
Мускатная тыква известна своим сладким ореховым вкусом.Эта зимняя тыква дает плоды среднего размера с бежевой кожицей и оранжевой мякотью, и для ее роста требуется много места.
Желудь кабачок
Узнать больше: Виды зимнего сквоша
Кабачок Pink Banana Jumbo
У этих больших продолговатых реликвий розово-оранжевая кожа и оранжевая мякоть, которые восхитительны при запекании, жарке или варке.Для лучшего вкуса собирайте урожай, когда длина плода составляет менее 30 дюймов.
Сквош Fortune
У этих светло-желтых дубинок тонкая, но крепкая шея.
Кабачок Cuarzo
Этот серый кабачок популярен благодаря высокой урожайности и устойчивости к болезням, что продлевает вегетационный период.
Сквош «Золотая лихорадка»
Супермодель мира сквоша, «Золотая лихорадка» ярко-желтого цвета, гладкая и однородная по форме.
Сквош из папайи и груши
Названный из-за сходства с тропическими фруктами, «Папайя Груша» — летняя тыква, от посева семян до сбора урожая которой проходит 40 дней.
Карнавальный сквош
Карнавал в городе! Этот красочный гибрид желудя и сладких тыквенных пельменей начинается с темно-зеленого цвета и постепенно становится кремовым с ярко-оранжевыми полосами по мере созревания тыквы.Обладая сладким ореховым вкусом, эти мини можно использовать для супов и жарения.
Кабачок Bonbon
Сорт «Бонбон» получил свое название благодаря сладкому вкусу и кремовой текстуре.Их легко выращивать, и они могут достигать четырех фунтов.
Кабоча кабачок ‘Sunshine’
Обладатель награды All-America Selections Vegetable 2004 года, тыква «Sunshine» имеет красновато-оранжевую кожуру и приплюснутый шарообразный вид.
Спагетти сквош
Спагетти-тыква получила свое название от своей вязкой, похожей на лапшу мякоти.Кожа сначала имеет цвет слоновой кости, а по мере созревания становится бледно-желтой.
Сквош ‘Eight Ball’
Первый сорт круглых зеленых кабачков ‘Eight Balls’ — лучший вкус, когда их собирают молодыми.Если вы ждете слишком долго, вычерпайте семена и используйте их как миску для соусов или супа.
Кабачок — Фотогалерея
База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA
Фото
1 до 6 из 6

Пищевая ценность
Размер порции 1 чашка нарезки
Сумма на порцию
калорий
20
% дневных значений *
Всего жиров
0.22 г
0%
Насыщенные жиры
0,046 г
0%
Транс Жир
–
Полиненасыщенные жиры
0,094 г
Мононенасыщенные жиры
0,017 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
12 мг
1%
Всего углеводов
4.15 г
2%
Пищевые волокна
1,4 г
5%
Сахар
2,15 г
Белки
1,5 г
Витамин D
–
Кальций
19 мг
1%
Утюг
0,43 мг
2%
Калий
325 мг
7%
Витамин А
12 мкг
1%
Витамин C
21.1 мг
23%
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Наши лучшие рецепты из кабачков | 50+ рецептов из кабачков | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Пирог с кабачками
Получите рецепт: Пирог с кабачками
Хлебные вафли с кабачками
Получите рецепт: Хлебные вафли с кабачками
Цукини гратен
Следуйте примеру Ины в этом сезоне кабачков и испеките сырную и хрустящую летнюю запеканку.
Получите рецепт: Цукини гратен
Спагетти с кабачками
Получите рецепт: Спагетти с кабачками
Жареные кабачки
Полоски цуккини панировываются с смесью сыра панко и пармезан, а затем обжариваются до хрустящей корочки для идеальной итальянской закуски.
Получите рецепт: Жареные кабачки
Пакетики из сырных цуккини с жареными помидорами
Получите рецепт: Пакетики из сырных цуккини с жареными помидорами
Маринованные кабачки и летние кабачки
Giada позволяет сезонным летним ароматам говорить сами за себя в этом простом блюде из кабачков и кабачков.Перед приготовлением на гриле она заливает овощи простым для приготовления маринадом из лимонного сока, чеснока и тимьяна.
Получите рецепт: Маринованные кабачки и летние кабачки
Чипсы из цукини и пармезана
Эти хрустящие запеченные раунды из кабачков — отличный гарнир или закуска на любой случай.Покрытые пикантными панировочными сухарями из пармезана, они доказывают, что самые простые рецепты зачастую оказываются самыми лучшими.
Получите рецепт: Чипсы из цукини и пармезана
Цукини пармезан
Любимый красный соус обычно готовят из телятины, курицы или баклажана, но журнал Food Network Magazine заново изобрел его, используя вместо этого кабачки.Он по-прежнему в панировке и приправлен соусом и сыром, как и классический, но тонкие ломтики прошута придают смеси приятную соленость.
Получите рецепт: Цукини пармезан
Цукини на гриле с травяной солью и фетой
Получите рецепт: Цукини на гриле с травяной солью и фетой
Хлеб из кабачков с лимонным медовым маслом
Лето — лучшее время для кабачков.Этот вариант хлеба из цуккини, который состоит из двух буханок и дополнен медовым маслом, приправлен цедрой лимона и оттенком корицы.
Получите рецепт: Хлеб из кабачков с лимонным медовым маслом
Паста с кабачками и лентами
Сочетание кабачков и желтых летних тыкв, нарезанных тонкими лентами, делает эту пасту такой же красочной, как и в упаковке с овощами.Паста из цельной пшеницы добавляет в смесь больше клетчатки. Последние штрихи: пармезан и зелень.
Получите рецепт: Паста с кабачками и лентами
Запеченные кабачки
Солнце покрывает нежные ломтики цуккини смесью панко, пармезана и тимьяна, чтобы создать маслянистую хрустящую корочку для этого сытного вегетарианского блюда.
Получите рецепт: Запеченные кабачки
Фаршированные кабачки и красный перец
Получите рецепт: Фаршированные кабачки и красный перец
Рулетики из кабачков на гриле с зеленью и сыром
Покорите толпу и завершите ужин рулетами из цуккини Элли, приготовленными из обезжиренного козьего сыра, лимона и петрушки.
Получите рецепт: Рулетики из кабачков на гриле с зеленью и сыром
Оладьи из цукини и кукурузы
Пахта — ключ к тому, чтобы сделать эти овощные оладьи влажными.
Получите рецепт: Оладьи из цукини и кукурузы
Летние овощи, фаршированные булгуром
Смесь булгура, измельченного перца и грибов кремини является сытной начинкой для разрезанного пополам болгарского перца и цуккини.
Получите рецепт: Летние овощи, фаршированные булгуром
Легкая острая запеканка из кабачков и томатов
Быстро обжарив кабачки вначале, вы можете гарантировать, что все кусочки будут равномерно приготовлены после запекания с томатным соусом.
Получите рецепт: Легкая острая запеканка из кабачков и томатов
Кабачки «Хэш Браун»
Получите рецепт: Кабачки «Хэш Браун» и яйца с ягодно-нановым смузи
Карпаччо из кабачков
Получите рецепт: Карпаччо из кабачков
Блинчики с кабачками
Получите рецепт: Блинчики с кабачками
Картофель и кабачки Фриттата
Эта легкая фриттата, наполненная овощами и приправленная яичным белком и беконом из индейки, является идеальным блюдом для позднего завтрака.
Получите рецепт: Картофель и кабачки Фриттата
Пицца на сковороде с цуккини и помидорами черри из цельной пшеницы
Эта пицца подходит как для постных по понедельникам, так и для званых обедов в выходные дни.Добавление овощей в пиццу не только усиливает вкус, но и повышает уровень витаминов и клетчатки.
Получите рецепт: Пицца на сковороде с цуккини и помидорами черри из цельной пшеницы
Жареные кабачки и картофель с корочкой из пармезана
Нежный картофель и цуккини, золотые, хрустящие и покрытые пармезаном, покидают духовку.
Получите рецепт: Жареные кабачки и картофель с корочкой из пармезана
Хлеб из кабачков
Если добавить полторы чашки мелко нарезанных свежих цуккини в тесто с корицей, получится ароматный быстрый хлеб с добавлением овощей, влажный, нежный и простой в приготовлении.
Получите рецепт: Хлеб из кабачков
Суп из кабачков и базилика
Получите рецепт: Суп из кабачков и базилика
Рикотта, кабачки и медовые лепешки
Получите рецепт: Рикотта, кабачки и медовые лепешки
Садовая паста с боккончини
Этот салат из пасты наполнен одними из лучших летних продуктов: помидорами черри и цукини.
Получите рецепт: Садовая паста с боккончини
Оладьи из цуккини
Получите рецепт: Оладьи из цуккини
Шоколадно-кабачковый торт
Получите рецепт: Шоколадно-кабачковый торт
Летний салат Панзанелла из кабачков и помидоров
Придайте традиционному деревенскому салату панзанелла элегантный вид, подав помидоры черри и приправленные гренки на тонко нарезанных цукини.
Получите рецепт: Летний салат Панзанелла из кабачков и помидоров
Бургеры с индейкой и цукини
Получите рецепт: Бургеры с индейкой и цукини
Спагетти с лимоном и кабачками
Получите рецепт: Спагетти с лимоном и кабачками
Пирожные из цуккини со сметаной на травах
Получите рецепт: Пирожные из кабачков со сметаной на травах
Кабачок Роллати
Получите рецепт: Кабачок Роллатини
Кабачок Чили
Измените режим ожидания на ночь с чили, добавив в смесь нарезанных кубиками цуккини, и сделайте ее такой же ароматной, как никогда, с помощью обугленного перца чили поблано, кинзы и большого количества приправ.
Получите рецепт: Кабачок Чили
Кабачки «Феттучини» с томатным соусом
Очистка кабачков на ленты с помощью мандолины или овощечистки придает полоскам вид феттучини.
Получите рецепт: Кабачки «Феттучини» с томатным соусом
Салат из цуккини на гриле с заправкой из лимонных трав и тертым романо и поджаренными кедровыми орехами
Получите рецепт: Салат из цуккини на гриле с заправкой из лимонных трав и тертым романо и поджаренными кедровыми орехами
Лазанья из кабачков
Получите рецепт: Лазанья из кабачков
Кусочки пиццы с кабачками
Получите рецепт: Кусочки пиццы с кабачками
Салат из кабачков
Этот простой салат (готовый всего за 10 минут) наполнен свежим ароматом благодаря измельченным свежим травам и пикантному винегрету.
Получите рецепт: Салат из кабачков
Здоровый хлеб из кабачков
Яблочное масло придает этому хлебу дополнительную влажность и естественную сладость.Удивительно, но в этом рецепте быстрого приготовления хлеба используется только 1/3 стакана полезного для сердца масла, в котором много цуккини и его вкус.
Получите рецепт: Хлеб из кабачков
Соте из кабачков
Посыпьте обжаренные кабачки пармезаном, чтобы получить самое легкое блюдо на вашем столе.
Получите рецепт: Соте из кабачков
Летнее карпаччо из кабачков
Не нужно много ингредиентов, чтобы кабачки и желтая тыква сияли в сезон.
Получите рецепт: Летнее карпаччо из кабачков
Кексы с кабачками
Получите рецепт: Кексы с кабачками
Кабачок Agrodolce
Получите рецепт: Кабачок Agrodolce
Кабачки энчиладас
Получите рецепт: Кабачки энчиладас
Кабачки панини
Получите рецепт: Кабачки панини
Чипсы из кабачков
Получите рецепт: Чипсы из кабачков
Цветы цукини, фаршированные козьим сыром, с лапшой из цукини
Получите рецепт: Цветы цукини, фаршированные козьим сыром, с лапшой из цукини
Роллы с кабачками
Получите рецепт: Роллы с кабачками
Кабачки Карбонара
Получите рецепт: Кабачки Карбонара
Торт из кабачков
Получите рецепт: Торт из кабачков
Запеканка из кабачков
Получите рецепт: Запеканка из кабачков
Музыка для детей, которая на 100% здорова и на 100% интересна
Музей картин цуккини
Фотографии для прессы / рекламы
Веселые Фото
Дом | О Нас | Концерты | Радио Показать | Продукты | Наши Музыка | Информационный бюллетень
Календарь | Новости | Веселые вещи | Картинки | Барабан Урок | Связаться Сша

© 2003 Кабачки Братья | дизайн сайта guerrillawebsites
Дополнительный дизайн Sam Zucchini
Как опылить кабачки вручную за 30 секунд (с фотографиями!)
Если вы когда-либо пробовали выращивать тыкву в своем домашнем саду и в итоге получали огромные беспорядочные растения, но не получали фруктов, этот урок для вас!
Как точно узнать, что пора перейти к ручному опылению в вашем саду?
Что ж, совершенно ясно, что птицы и пчелы не посещают ваши тыквенные растения, когда они легко производят тонны цветов, но вы не получаете тыкву!
К счастью, решение настолько простое и легкое, что справиться с ним может абсолютно любой, даже те из вас, у кого большие пальцы руки коричневые, а не зеленые!
В отличие от многих культур, которым для опыления действительно нужны насекомые или ветер, такие тыквы, как кабачки, тыквы и даже их собратья, могут легко опыляться людьми, если вы знаете, что делаете!
Опыление тыквы вручную настолько простое, что вы можете сделать это менее чем за минуту!
Определение пола цветов
Знаете ли вы, что у тыквенных растений есть мужские и женские цветки?
Хотя многие растения имеют цветы разного пола, тыква особенная, потому что ее очень легко идентифицировать!
Есть два основных способа определить пол цветка тыквы, заглянув внутрь в центр и посмотрев на стебель прямо за цветком.
Распознавание по стигме и тычинкам
У мужских цветков тыквы в центре тычинка. Он похож на небольшой пушистый банан или гриб, покрытый пыльцой.
Мужской цветок тыквыМужской цветок тыквы
Женский цветок тыквы имеет рыльце в центре. Клеймо обычно имеет от двух до четырех отдельных частей. Он выглядит немного по-разному в зависимости от тыквенного растения, иногда он немного похож на весло, а иногда на крошечный цветок.
Женский цветок кабачка
Идентификация по стеблю
Если вам не удается определить пол цветка тыквы, заглянув внутрь, обычно вам повезет, взглянув на стебель.
Женский цветок
Стебель за женским цветком будет иметь луковичный рост, который часто выглядит как миниатюрная версия тыквы, поскольку именно там и будет расти плод. Иногда это выглядит как маленький шарик на таких растениях, как тыква и кабачок, тогда как на цукини он выглядит как крошечный кабачок.
Женский цветок кабачка Женский цветок кабачка Желудь
Мужской цветок
Стебель за мужским цветком не будет иметь никаких признаков роста и будет просто выглядеть как стебель.
Мужской цветок тыквы
Перенос пыльцы
Работа птиц и пчел при опылении кабачков заключается в переносе пыльцы с тычинок мужского цветка на рыльце женского цветка. Это происходит естественно, когда эти существа собирают нектар с цветка.
Когда опыление в вашем саду не происходит естественным путем, вы должны передать эту пыльцу!
Существует множество простых способов переноса пыльцы с одного цветка на другой, единственное, что важно помнить, это то, что пыльца должна перемещаться от мужского цветка к женскому цветку, а не наоборот!
Лучшее время для переноса пыльцы — яркий дневной свет, когда цветы естественным образом раскрываются.Цветы тыквы закрываются вечером, так что не упустите свой шанс!
Один из простых способов переноса пыльцы — использовать что-нибудь мягкое, например кисть или ватную палочку, чтобы собрать пыльцу с тычинок мужского цветка.
Для этого просто протрите щеткой всю тычинку, пока она не покроется пыльцой.
Сбор пыльцы с тычинок
Используйте ту же щетку, чтобы аккуратно нанести пыльцу на рыльце женского цветка. Будьте осторожны, чтобы не повредить какую-либо часть женского цветка во время этого процесса, так как он должен оставаться работоспособным, чтобы он мог творить чудеса, чтобы заставить вас немного сквоша!
Если у вас нет под рукой кисти или ватной палочки, есть другой способ опыления кабачков вручную.Просто отогните или удалите лепестки мужского цветка и вотрите тычинку прямо в рыльце. Опять же, будь нежным и не обижай женский цветок!
Подойдет любой метод!
Вы должны повторять этот шаг с каждым женским цветком каждый день, чтобы получить как можно больше тыквенных растений!
После того, как вы опылите женский цветок тыквы вручную, вы можете снова позволить природе идти своим чередом.
Цветок закроется вечером и останется закрытым на следующие день или два.Если опыление удастся, цветок увянет и опадет, а миниатюрная тыква останется на стебле.
Эта крошечная тыква будет увеличиваться в размерах, пока не будет готова к сбору урожая, и вы, наконец, сможете насладиться плодами своего труда!
Прикрепить это, чтобы сохранить для последующего использования
Читать дальше: 5 причин выращивать настурцию + 10 вкусных рецептов настурции
О
, данные о питании, фото, где найдено 1141 рецепт и
Что такое кабачки? По поводу ингредиента кабачков.Включая 1136 рецептов с кабачками, данные о питании, фотографии и где их найти.
Около
Кабачки низкокалорийны и содержат полезное количество фолиевой кислоты, калия и витамина А. 1/2 стакана кабачков также содержит 19% рекомендуемого количества марганца.
При использовании в пищу кабачки обычно собирают, когда их длина меньше 20 см (8 дюймов), а семена мягкие и незрелые. Зрелые кабачки могут достигать трех футов в длину, но часто бывают волокнистыми и не вызывают аппетита.
Цуккини с прикрепленными цветами — признак по-настоящему свежих и незрелых фруктов, и они особенно востребованы многими людьми.
Питание
Пищевая ценность
Размер порции 1 чашка, нарезанная (124 г)
Сумма на порцию
калорий 19кал из жира 2
% дневная стоимость *
Всего жиров 0.2 г 0%
Насыщенный жир 0,0 г 0%
Транс-жиры ~
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 12 мг 1%
Всего углеводов 4,2 г 1%
Диетическая клетчатка 1 г 5%
Сахара 2,1
Белок 1,5 г
Витамин А 5% • Витамин C 35%
Кальций 2% • Железо 2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Где найдено
Кабачки обычно можно найти в отделе продуктов или в проходе продуктового магазина или супермаркета.
Пищевая группа
Кабачок входит в группу пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США «Овощи и овощные продукты».
Сколько весит кабачок?
размер грамм
1 чашка, нарезанная 124
1 чашка, нарезанная ломтиками 113
1 большой 323
1 средний 196
1 ломтик 9
1 малая 118
На китайском языке: 夏南瓜
Британский (Великобритания) термин: кабачок
на французском языке: кабачки
en español: calabacín
Рецепты с кабачками
Есть 1141 рецепт, который содержит этот ингредиент.
No related posts.

как выбрать семена, высокоурожайные и необычные разновидности, видео

Как выбирать сорт

Галерея: сорта кабачков (25 фото)

Варианты для Подмосковья

Для средней полосы России

Необычные разновидности кабачков

Высокоурожайные сорта растения

Отзывы садоводов и огородников

сорта на фото, характеристика, химический состав кабачков и их полезные свойства.

Описание кабачка

Полезные свойства кабачка

Популярные сорта и гибриды кабачков

Среди разновидностей со светлыми плодами распространены:

Популярные белоплодные гибриды:

Лучшие сорта кабачков цуккини, выращиваемые в нашей стране:

Гибриды кабачков цуккини:

Вредители и болезни кабачка

Использование и хранение кабачков

Быстрый гид: какие бывают виды кабачков

Круглые кабачки — вкуснейшая альтернатива традиционным

Какие они — круглые кабачки?

Особенности сбора урожая круглых кабачков

Лучшие сорта круглых кабачков

Достоинства круглых кабачков

описание сортов с фото и отзывами, в том числе Мячик, Арбуз, Колобок и другие

Сортовое многообразие круглых кабачков

Крупные круглые кабачки

Колобок

Мячик

Кабачок-арбуз

Буржуин F1

Морячок

Рондe де Ницце (Ronde de Nice)

Тондо ди Пиаченца (Tondo di Piacenza)

Фестиваль F1

Маленькие круглые кабачки

Поварёнок

Апельсинка F1

Отзывы огородников

фото, видео, описание и характеристики

Лучшие сорта и гибриды кабачков, которые не боятся болезней и капризов погоды

Кабачок «Грибовские 37»: фото и описание сорта

Кабачок «Ленуца F1»: фото и описание сорта

Кабачок «Ролик»: фото и описание сорта

Цуккини «Желтоплодный»: фото и описание сорта

Цуккини «Изумруд раннеспелый»: фото и описание сорта

Цуккини «Цукеша»: фото и описание сорта

Цуккини «Кавили F1»: фото и описание сорта

Цуккини «Искандер F1»: фото и описание сорта

Цуккини «Сангрум F1»: фото и описание сорта

Цуккини «Арал F1»: фото и описание сорта

Кабачок «Деликатес»: фото и описание сорта

Кабачок «Черный красавец»: фото и описание сорта

Кабачок «Маша F1»: фото и описание сорта

Кабачок «Спагетти Равиоло»: фото и описание сорта

Кабачок «Скворушка»: фото и описание сорта

Кабачок «Сударь»: фото и описание сорта

Кабачок «Астроном»: фото и описание сорта

Кабачок «Тигренок»: фото и описание сорта

Кабачок «Аполлон F1»: фото и описание сорта

Кабачок «Боцман F1»: фото и описание сорта

Кабачок «Ванюша F1»: фото и описание сорта

Кабачок «Гольда F1»: фото и описание сорта

Кабачок «Карина»: фото и описание сорта

Кабачок «Мячик»: фото и описание сорта

Кабачок «Спагетти Фемели»: фото и описание сорта

Видео: лучшие сорта кабачков для открытого грунта

Круглые кабачки: сорта, фото, бывают ли

История появления

Внешний вид и размеры круглых кабачков

Вкусовые качества

Состав и калорийность

Достоинства и недостатки круглых кабачков

Сортовое многообразие

Крупные круглые кабачки

Мячик

Кабачок-арбуз

Боцман

Буржуин F1