Желтые кабачки: отзывы, сорта, фото
0
630
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Желтый кабачок бывает разных сортов. Оттенок кожуры варьируется от светло-желтого до насыщенного оранжевого, но отличия есть и во вкусе. Кабачковые культуры неприхотливы к уходу, что существенно облегчает процесс выращивания.
Выращивание желтых кабачков
Высокоурожайные сорта
Часто кабачки выращивают с целью дальнейшей консервации. Для заготовок на зиму лучше всего подойдут высокоурожайные сорта – из них получаются вкусные салаты или икра.
При этом обилие урожая позволит приготовить множество различных блюд на всю зиму.
Золотинка
Согласно описанию, Золотинка созревает всего за 40 дней с момента высадки посадочного материала.
Семена быстро дают всходы, поэтому эта культура не только высокоурожайная, но и ранняя.
Сорт подходит для выращивания в открытом грунте. Его особенностью считается то, что он устойчив к большому количеству различных заболеваний и паразитов. Если предоставить качественный и полноценный уход, то урожайность будет составлять около 25 кг/м².
Кусты компактные, листья темно-зеленые, их немного, поэтому солнечные лучи лучше проникают в их внутреннюю часть. Посадку проводят в мае, когда почва прогреется.
Для одновременного созревания нужно высаживать не более 3-х растений на м².
Внешнее описание
- Желтые кабачки удлиненной формы;
- средний вес – 1 кг;
- поверхность кожуры может быть ребристой или гладкой;
- мякоть твердая.
Русский размер
Этот сорт нужно выращивать с помощью рассады. Они весьма требовательны к уходу и нуждаются в обильных подкормках и поливах. Кусты крупные. Листья зеленые, с небольшими желтыми кончиками.
Мякоть сочная, в ней не содержится крупных волокон.
Кабачок идеально подходит для хранения в свежем виде. При правильных условиях он может хранится около 5-6 месяцев.
Внешнее описание
Плоды вырастают больше метра в длину
Плоды отличаются от других высокоурожайных культур.
- Цвет кожуры – оранжевый;
- Средняя длина 1,2 м;
- Вес не менее 25 кг.
Такие крупные разновидности созревают долго. Срок вегетации длится около 120 дней с момента посадки семян в открытый грунт.
Якорь
Сорт характеризуется ранними сроками созревания: ему нужно всего 50 суток с момента высадки семян в открытую почву.
Нужно высаживать не более 4 растений на м². Это существенно повышает уровень урожая.
Благодаря тому, что Якорь устойчив к недостаточному количеству влаги и холоду, показатели урожайности составляют 15-18 кг/м².
Если провести посадку в апреле, то сбор урожая длится до сентября.
Внешнее описание
Куст компактный. Стебли и листья представлены в небольшом количестве.
Сам кабачок желтый и крупный (до 1 кг). Форма цилиндрическая.
Кожуры тонкая и гладкая. Основное отличие этой культуры в том, что в мякоти содержится высокая концентрация сухих веществ.
Самые вкусные сорта
Существуют сорта желтых кабачков, которые характеризуются изумительным вкусом.
Их мякоть:
- хрустящая;
- сочная;
- сладкая.
Если употреблять плоды в сыром виде, получится насытить организм большим количеством витаминов и микроэлементов.
К самым распространенным сортам, пригодных для употребления свежими, относятся Голд раш, Голдлайн и Санлайт.
Голд раш f1
Сорт Голд Раш обладает хорошим вкусом
Эта разновидность считается самой известной среди любителей желтых свежих кабачков. Мякоть сочная и имеет сладковатый привкус.
Выращивать эту культуру принято в открытом грунте. Посадку проводят в начале мая с помощью семян (на м² не более 4-х).
Показатели урожайности средние, всего 10 кг/м².
Внешнее описание
Кусты обладают большими габаритами. Листья насыщенного зеленого оттенка, продолговатой формы. Стебли прочные и не ломаются под воздействием ветра или механических повреждений.
Плоды Голд раш f1 довольно крупные. В длину они вырастают до 30 см, а вес их не превышает 900 г.
Голдлайн f1
Разновидность Голдлайн f1 относится к продукту чешской селекции. Созревает всего за 45 дней с момента высадки семян в открытый грунт.
Благодаря насыщенному сладковатому вкусу, плоды идеально подходят для употребления в свежем виде.
Урожайность средняя: около 9 кг/м²
Внешнее описание
- Кусты среднего размера, с крупными зелеными листьями.
- Кабачки имеют золотистую тонкую кожуру. Длина плода около 30 см, а вес 700-800 г.
Санлайт
Гибридная разновидность Санлайт – это желтоплодный вид селекции из Франции.
Этот гибрид созревает за 50 дней с момента посадки. Устойчив к заболеваниям и паразитам. Благодаря компактности кустов, можно высаживать до 7 растений на м².
Мякоть сочная, сладкая, обладает удивительно нежным вкусов. В составе плодов больше всего каротина (по сравнению с другими сортами), поэтому они считаются одними из самых полезных.
Внешнее описание
Плоды насыщенного золотого оттенка. Форма – цилиндрическая. Семенной камеры нет.
Нестандартные сорта
Кабачки могут быть причудливой формы
Есть жёлтые разновидности, которые отличаются от своих собратьев не только по вкусу или уровню урожая, но по своему необычному внешнему виду.
Отличие во внешнем виде плода может заключаться, как в форме, так и в насыщенности оттенка.
Если вы хотите удивить окружающих своим урожаем, отдавайте предпочтение таким видам как: Банан, Спагетти, Апельсинка, Ананас и Золотой гребешок.
Банан
Необычный желтоплодный кабачок под названием Банан приятный и сладкий на вкус.
У него крупные кусты, некоторые плети могут достигать 1,5 м длины, поэтому посадка должна быть редкой (не более 1 куста на м²).
Если проигнорировать это условие, то плети кустов будут переплетаться и нарушать структуру друг друга. В итоге урожайность существенно упадет.
Высаживать культуру нужно в мае, и сроки ее созревания составляют 80-90 дней с момента посадки семян.
Внешнее описание
- Длина плода составляет 70 см. Вес около 800 г.
- Кожура насыщенного золотистого оттенка, с гладкой поверхностью.
- Семенная камера отсутствует до тех пор, пока растение полностью не созреет.
Грушевидный
Отличительной особенностью этих кабачков считается то, что семена распределены неравномерно. При этом они собраны в нижней части.
Большая часть мякоти не содержит семян вовсе.
Выращивать лучше в открытом грунте. Чтобы не загущать посадки, на 1 кв.м. высаживают около 4 растений. Собирать урожай можно уже через 50 дней.
Плоды имеют приятный и сладкий вкус, у них необычный аромат. Обычно они используются для приготовления салатов и консервации.
Внешнее описание
- Плоды необычной формы – напоминают грушу. Длина 23 см, а вес около 500 г.
- Кусты довольно габаритные. Крупные листья светло-зеленого цвета.
- Кожура желтого оттенка. Она тонкая и пластичная.
Спагетти
Выращивать нужно в условиях открытого грунта. Чтобы ускорить процесс созревания (обычно, он составляет 100 дней с момента посадки), отдавайте предпочтение рассадному методу. Посадку проводят в конце апреля.
Мякоть сочная, приятная на вкус. Недостатком этой культуры считается только чрезмерная плотность кожуры, поэтому ее рекомендуется удалять перед употреблением плода.
Внешнее описание
Внутреннее содержимое плода может удивить
Желтоплодный кабачок под названием Спагетти внешне ничем не отличается от других.Но их внутренняя часть может удивить.
Мякоть напоминает макароны спагетти, поэтому повара используют эту разновидность для создания самых необычных блюд.
Кусты мощные, габаритные. Листья зеленого цвета, крупные.
Апельсинка
Разновидность кабачка считается ранней. Ей достаточно всего 45 дней с момента посадки в открытый грунт, чтобы созреть. Показатели урожайности – около 10 кг/м².
Вкус мякоти сладкий, с небольшой кислинкой. Употреблять плоды можно, как в свежем, так и консервированном виде.
Внешнее описание
Эта культура отличается от остальных необычной формой плодов: они ровные и круглые, до 20 см в диаметре.
Кусты мелкие, поэтому можно высаживать по 5 кустов на 1 кв.м.
Кожура желтоватого цвета, ребристая, немного напоминает апельсиновую корку.
Ананасовый
Считается, что Ананасовый сорт – это лучший вариант для заготовок.
Кабачок можно так замариновать, что по вкусу он не будет отличаться от консервированных ананасов. Отмечается хруст у мякоти, что делает её еще более привлекательной.
Созревает культура за 40 дней с момента посадки. Можно собрать до 10 кг/м².
Внешнее описание
- Плоды ярко-желтые:
- Кусты небольшие, мелковетвистые:
- Кожура тонкая, мягкая.
Золотой гребешок
Созревает от всего за 60 дней с момента посадки. Кусты небольшие, с мелкими темно-зелеными листьями.
Мякоть сладкая и сочная. Лучше всего кушать плоды, возраст которых с момента созревания не превысил 7 дней – они более приятные по вкусу.
ЖЕЛТОПЛОДНЫЙ КАБАЧОК ЯСМИН F1
СУПЕР рецепт из кабачков! Вкусное и полезное лакомство с огорода!
Желтые Кабачки с чесночком на зиму
Внешнее описание
Главной особенностью этой культуры считается ее форма, которая внешне напоминает гребень петуха.
Плоды огромные, достигают веса в 1,5 кг. Кожура насыщенного золотого оттенка, с небольшими бугристыми участками.
Заключение
В наших регионах распространено выращивание кабачков. Некоторые высаживают их на своих участках с целью прикормки домашнего скота, но есть и те, кто предпочитают выращивать высокоурожайные и необычные разновидности, чтобы привлечь внимание окружающих – тогда им подойду вышеперечисленные сорта.
Они характеризуются приятными вкусовыми качествами, поэтому их предпочитают использовать для заготовок за зиму.
Популярные сорта желтых кабачков цуккини
Кабачки по праву считаются народным овощем, ведь массовое использование не только в кулинарии свежей продукции, но и огромное разнообразие рецептов для консервирования, не могут не радовать хозяек и их домочадцев. Цуккини – это тип кабачка, который обладает невероятными вкусовыми характеристиками и свойствами, что отлично подходят для употребления и переработки. Тонкая, умеренно плотная кожура в сочетании с нежной, сочной и хрустящей мякотью, готовы составить достойную конкуренцию любым другим овощам.
Многие считают, что окрас кабачков цуккини обязательно должен быть темно-зеленым, максимум в продольную полоску поэтому, когда на свежем рынке встречаются желтые представители цуккини, то кроме мысли, что это перезрелый и очень спелый кабачок – на ум ничего не идет. И лишь те, кто разбирается не только в сортах, но и кулинарных особенностях, уверенно будут отстаивать преимущество желтых сортов кабачков цуккини, ведь кроме непривычного окраса, они обладают не меньшим запасом витамин, минерал и микроэлементов, но и повышенной сладостью и сочностью, за что так полюбились многим потребителям. Из-за своих особых свойств предлагаем список сортов желтых цуккини, которые рекомендуем выращивать в этом сезоне у себя на грядке.
Сорт цуккиниПаладин
Паладин – это популярный сорт желтых цуккини, который отличается кроме превосходного вкуса, ещё и длительным плодоношением. Период созревания – 40-45 дней. Растение растет компактными кустами, что не плетутся и занимают умеренную территорию. Плоды вырастают достаточно крупные и цилиндрической формы. Средняя длина достигает 18-24 см, что отражается и на массе, которая достигает от 500 до 1000 грамм. За счет не большого диаметра вес в пределах нормы, не смотря на не маленькую длину. Цвет плодов очень красивый, обладает ярко-желтым окрасом, который подчеркивается природным блеском. Отменный вкус этого сорта подходит для кулинарии и переработки.
Сорт цуккиниЗолотинка
Золотинка – популярный сорт желтых кабачков цуккини благодаря богатой урожайности и активному использованию в консервации. Период созревания достаточно быстрый и составляет – 38-40 дней. Высаживать семена можно практиковать как в открытый, так и закрытый грунт, что позволяет получить более ранний урожай и реализовывать его на свежем рынке. Урожайность очень высокая, так как с одного куста вы с легкостью сможете собрать за сезон более 15 кг. Несмотря на то, что плоды в среднем не превышают пол килограмма, их урожай высокий, а ценность неоспорима. Использование в консервации сорта Золотинка – стандартная практика. Для лучших заготовок на зиму, используйте молодые плоды, которые достигли не более 10 см, ведь повышенная сладость и полное отсутствие семян смогут подчеркнуть невероятный вкус вашей консервации. Высаживать семена этого сорта рекомендуют на открытом, хорошо освещенном участке, когда земля достаточно прогреется, а среднесуточная температура не будет опускаться ниже 12 градусов. Погружайте семя на 3-4 см вглубь, тогда при регулярном поливе и рыхлении можно рассчитывать на богатый урожай.
Сорт цуккиниЗлато Скифов
Злато Скифов – один из лучших сортов желтых кабачков цуккини, который обладает невероятными вкусовыми качествами и подходит для массовой транспортировки, не теряя своих привлекательных внешних данных. Период созревания – ранний и составляет – 35-40 дней. Плоды формируются умеренного размера и цилиндрической формы. Поверхность – гладкая, блестяще-глянцевая, что подчеркивает насыщенный желтый цвет. Мякоть напротив, имеет достаточно плотную текстуру и бежевый окрас. Масса достигает – 750-1200 грамм, что является достаточно высоким показателем. Сорт Злато Скифов уверенно противостоит множеству заболеваниям. Отличный вкус и широкий спектр использования плодов выводит этот сорт в фавориты.
Сорт цуккиниЗолотой
Золотой – это популярный сорт желтого кабачка цуккини, который одновременно формирует более 4-х плодов на кусту. Растение относится к среднеспелым, ведь через 50 дней от всходов, можно рассчитывать на первые урожаи. Растение развивается компактно в виде куста, занимая умеренную территорию. Плоды вырастают правильной цилиндрической формы среднего размера, что зачастую достигает до 20 см в длину. Поверхность плодов дала название сорту, так как действительно золотистый оттенок присутствует, что еще и подчеркивается глянцево-блестящим отливом. Мякоть, напротив, имеет повышенную плотность и белоснежный оттенок. Невероятные вкусовые и внешние данные переплелись, создавая великолепный унисон.
Сорт цуккиниЖелтоплодный
Желтоплодный – это один из лучших сортов желтых кабачков цуккини благодаря высокой урожайности и привлекательному товарному виду. Период созревания – умеренный и составляет 40-45 дней. За это время формируются крупные плоды, что могут достигать более полтора килограмма. Форма цилиндрическая, но, как и большинство желтых сортов, имеют небольшое заужение возле плодоножки. Кожура достаточно тонкая, красивая насыщенно-желтая, что без труда очищается с минимальным количеством отходов. Мякоть имеет нежную текстуру и бежевый оттенок. Для сбора полноценного урожая, рекомендую высаживать семена не раньше мая, соблюдая расстояние между кустами не меньше 70-80 см. Для уверенности во всходах, высаживайте несколько семян в лунку, тогда после прорастания, стоит оставить самое сильное растение.
Сорт цуккиниАнанасный
Ананасный – Популярный сорт желтого кабачка цуккини, который отличается не только отменным вкусом, но и компактным выращиванием. Растение формирует кусты, где стебли достаточно короткие, но это никак не сказывается на урожайности. Плоды вырастают умеренного размера и средним весом – 650-800 грамм. Поверхность имеет привлекательный желтый окрас, а мякоть – также желтоватая, сочная, сладкая и очень нежная. Урожайность с одного квадратного метра может с легкостью достигать до 10 кг и выше. Для максимального урожая следует придерживаться минимальных рекомендаций по высадке и уходу. Высаживать семена стоит в открытый прогретый грунт, используя одновременно 2-3 зерна в одну лунку, что обеспечивает точную всхожесть. Регулярный полив, своевременное рыхление и небольшое количество минеральных удобрений поможет получить богатый урожай.
Сорт цуккиниБанан
Банан – это очень известный сорт желтых кабачков цуккини, который получил свое название со схожестью с этим экзотическим фруктом. Период созревания – 45-50 дней. За это время вырастает компактный и достаточно мощный куст, в котором хорошо развитые ветви, но умеренное их количество. Листвы формируется более, чем достаточно. Урожайность этого сорта очень высокая, так как за сезон вы сможете с легкостью собрать до 30 плодов с одного куста. В среднем плоды достигают внушительных размеров и составляют – 30-40 см, а массы до 1 кг. Форма плода правильная, цилиндрическая, что в сочетании с насыщенно-желтым оттенком подчеркивают непревзойденные качества сорта. Мякоть также имеет желтый оттенок и умеренную плотность. Плодоношение этого сорта очень высокое, что позволяет собрать до 10 кг с одного квадратного метра. Отличный и привлекательный товарный вид, активное использование в кулинарии и консервации выводит сорт Банан в топ лучших.
Выращивание желтых кабачков цуккини обеспечивает вас не только богатым урожаем, но и достаточно сладкими плодами, которые не прихотливые к уходу.
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook
Желтые кабачки: отзывы, сорта, фото
Кабачок «Спагетти Фемели»: фото и описание сорта
Кабачок «Спагетти Фемели» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к использованию в третьем – Центральном регионе. Созревает в средние сроки, является растением типа спагетти, полуплетистым, со средними листовыми пластинками чаще зеленой окраски с сильным рассечением. Форма кабачка – эллиптическая, в молодом возрасте он имеет беловатую окраску, в спелом – светло-зеленую, с заметной пятнистостью, весьма короткий с большим диаметром. Плотность мякоти сорта высокая, она весьма сочная, волокнистая с небольшим содержанием сахара. Масса кабачка составляет 1,6 кг. Дегустаторы оценивают вкус как хороший. Внутри плода находятся средние, бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 975 центнеров с гектара.
Обратите внимание! Количество сортов и гибридов кабачков для разных регионов России и стран со схожими климатическими условиями значительно превышает цифру 200. И их описать даже для одного региона невозможно
Мы перечислили лучшие, по отзывам огородников, сорта и гибриды кабачков и те сорта и гибриды, что выращиваю у себя на огороде.
Для употребления свежими
Есть перечень желтых кабачков, которые очень вкусные: их мякоть хрустящая, сочная, сладкая. Благодаря таким вкусовым свойствам плоды этих сортов нужно употреблять сырыми, что делает их самыми полезными для организма человека.
Самые распространенные сорта, которые идеально подходят для применения в чистом виде, ниже.
Голд Раш Ф1
Это один из самых популярных желтоплодных кабачков. Отличается изумительным вкусом мякоти: она очень нежная, сочная и сладкая. Размеры овоща небольшие: длина 320 см, масса 200 грамм. Плодовитость сорта большая — до 12 кг на м2. Это позволяет не только кушать овощи в чистом виде, но и мариновать на зиму. Выращиваются такие овощи на открытых местностях. Семена сажают в мае.
Голдлайн Ф1
Это чешский гибрид, который быстро дает плоды. С момента посева до урожайности проходит чуть больше 40 дней. Сочная, сладковатая внутренность этого овоща идеально подходит для приема в сыром виде.
Гладкие овощи золотистого оттенка имеют длину 30 см. Плодоношение составляет 15 кг на м2. Сажают семена на открытой местности в мае.
Санлайт Ф1
Этот гибрид создан французскими селекционерами. Плоды маленькие. Поверхность гладкая, в форме цилиндра, золотистого цвета. Сажать семена этого сорта нужно в мае на открытую местность. Время формирования плодов составляет 45 суток.
Данный сорт почти не имеет в составе семенной камеры, его внутренность однородная, сочная и мягкая, с большим процентом каротина, что делает его не только вкусным и полезным.
Состав микроэлементов в желтых кабачках отличается наличием в нем каротина, калия, магния, витаминов С, P, B. Такая польза овощей вкупе с отменным вкусом делает эти сорта очень ценными, впрочем как и цукини.
Посадка кабачков
Кабачки нужно сажать в землю или семенами, или рассадой. Для рассады их нужно сажать в готовые торфяные емкости по два семечка. Они дают самые сильные побеги. После создания трех листочков их переносят в землю.
Сажать нужно на дистанции 70 см друг от друга. Рассаду необходимо сажать в лунку прям с торфяным стаканчиком, чуть придавить и присыпать землей.
Многие дачники, которые не хотят возиться с рассадой, сажают семена прямо в землю. При этом также делаются углубления на дистанции 70 см, в каждую нужно посадить по три семечка. Если грунт сухой, то нужно вылить в углубление 1,5 литра воды.
Семена нужно сажать вбок на глубину от 3 до 7 см в соответствии с почвой. Если она рыхлая, то сажать глубже, если тяжелая — ближе к поверхности. Чтобы не было корок на почве, которые не дают выходу ростков, ее не нужно поливать, а лишь присыпать сверху перегноем или торфом.
Желтые кабачки: сорта, фото, маленькие, круглые
Желтый кабачок может стать настоящим украшением каждого огорода. Его плоды с оттенком от светло-желтого до оранжевого не только смотрятся ярко и оригинально, но и имеют отличный вкус.
Форма и размеры различных сортов также отличаются и порой удивляют опытных огородников. Выращивать желтые кабачки не сложнее чем зеленые аналоги.
Благодаря своим внешним и вкусовым достоинствам, а также неприхотливости в уходе эти овощи пользуются все большей популярностью.
Желтоплодный
Скороспелый сорт, плоды которого вызревают за 45-50 суток после высевания семени. Выращивается на открытом грунте, устойчив к ряду заболеваний. При своевременном поливе, подкормке и рыхлении урожайность сорта может достигать 20 кг/м2.
Растение компактное, с малым количеством листьев. Его семена высеваются в мае-июне. На 1 м2 грунта рекомендовано размещать не более 3 кабачков.
Плоды этого сорта ярко-желтые, цилиндрической формы. Поверхность кабачка слегка ребристая, гладкая. Мякоть плотная, кремового цвета. Усредненный вес одного кабачка достигает 900 г.
Необычные желтые кабачки
Желтые кабачки способны поражать не только уникальным, превосходным вкусом или размером урожая, но и оригинальной формой плода. Удивить соседей наверняка получится кабачками следующих сортов:
Для средней полосы России
Лучше всего для климатических условий и почв средней полосы России зарекомендовали себя:
- Чаклун;
- Каризма;
- Скворушка;
- Фараон;
- Белоплодный.
Чаклун.
Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Отличается от других, тем что плоды поспевают постепенно один за другим, тем самым продлевая срок плодоношения. Кабачки начинают созревать очень рано и продолжают приносить плоды на протяжении всего лета. Первый кабачок созревает уже через сорок пять дней после высадки семян в грунт.
Кусты этого сорта могут вырастать очень компактными. Растение может противостоять различным болезням и вредителям.
Молодые кабачки вырастают небольшого размера и массой до полукилограмма. У них светло-зеленая нежная кожица и светлая мякоть. Если кабачок разрезать, он источает нежный характерный аромат.
Плоды кабачков сорта Чаклун часто применяют в консервации, а также для приготовления различных запеканок, оладьев и прочего.
Каризма. Этот сорт является гибридным и приносит обильные урожаи. Еженедельно с каждого куста можно получать до десяти плодов. Когда снимаются поспевшие кабачки, в течение короткого времени начинают образовываться новые завязи.
Кусты этого растения вырастают раскидистыми, они образуют большое количество толстых и сильных побегов. Кабачки имеют продолговатую форму, и светло-зеленую кожицу. Мякоть нежная и ароматная, поэтому ее часто применяют для приготовления различных блюд, а также для маринования.
Сорт Каризма имеет ранние сроки созревания плодов. Первый урожай можно получить уже в конце мая.
Неприхотливость в уходе, хорошая переносимость разных заболеваний и устойчивость к холодам, делают представителей этого сорта фаворитами перед другими кабачками для выращивания в средней полосе России.
Плоды этого растения хорошо переносят перевозки из одного места в другое и поэтому могут продаваться практически на территории всей страны.
Скворушка. Этот сорт относят к подвиду Цукини. Он имеет отличительные черты, такие как темно-зеленую толстую кожу и нежную светлую мякоть.
Первые плода начинают появляться на кусте уже через пятьдесят дней после посадки в грунт. Как правило, на одном кусте одновременно поспевает сразу несколько плодов, которые не отличаются друг от друга размерами. Часто кабачки бывают примерно около полукилограмма, но встречаются и более крупные.
Кусты сорта Скворушка вырастают большими и очень плетистыми. Их стебли могут быть длиною около трех метров каждый. Они имеют очень много завязей, большая часть их которых не развивается должным образом. Но тем не менее сорт считается очень плодовитым.
Из кабачков сорта Скворушка принято готовить кабачковую икру, салаты, запеканки и многие другие блюда. Плоды этого сорта хорошо транспортируются и хранятся вне холодильника.
Фараон. Это самый неприхотливый сорт кабачков, который выращивают в средней полосе России. Растения хорошо переносят понижение температуры и могут плодоносить до начала осени.
Плоды сорта Фараон вырастают большими и длинными, они могут иметь массу до килограмма. Кожура обычно темно-зеленого цвета в некоторых случаях почти черная.
Растение очень долго плодоносит и дает большие урожаи. В большинстве случаев плоды этого сорта применяют для консервирования.
Белоплодный. Этот сорт лучше всего выращивать в тепличных условиях, так как он очень нежный и подвержен различным заболеваниям. Кабачок очень любит тепло и влажную почву, эти условия необходимо создать растению для лучшего развития
Но важно то, что в некоторых южных регионах растения сорта Белоплодный можно высаживать в открытый грунт
Этот кабачок является суперранним, так как первые плоды поспевают уже на тридцатый день после посадки. Кустики очень компактные, имеют небольшие темно-зеленые листья и образуют большое количество завязи. Цвет плодов, как правило, белый, отсюда растение получило свое название. Кабачки вырастают массой до одного метра. Их часто используют для употребления в первоначальном виде, а также в качестве сырья для консервации.
В некоторых регионах предпочитают сажать позднеспелые кабачки, так как в утренний период сохраняется довольно низкая температура.
Описание «Желтоплодного» кабачка и его характеристики
Данный сорт представлен российской селекцией и относится к самым урожайным кабачкам. Характерно то, что сортовые характеристики позволяют выращивать этот овощ практически во всех областях России, несмотря на то, что предпочитает жирные и плодородные места, может успешно расти на любой земле, так как он считается универсальным.
Кабачок «Желтоплодный» – тот отличный пример овоща, который подходит для употребления в пищу, как детям, так и взрослым. Он невероятно полезный, является диетическим продуктов и рекомендован для включения в рацион для больных с недугами ЖКТ, сахарным диабетом, ожирением. Его можно использовать в качестве пищевой добавки малышам, начиная с полугода, он быстро переваривается и совершенно не вызывает аллергии.
Что касается сортовых характеристик, то все они положительные:
- кабачок цукини «Желтоплодный» рано и дружно созревает;
- имеет компактные кусты с большим количеством завязи;
- листва среднерассечёная и пятиугольная находится сверху и не ложиться на землю;
- уже спустя 45 дней после посадки можно собирать первые плоды;
- кабачки вызревают весом до одного килограмма и имеют длину 20-25 см, не более. Такой размер вполне удовлетворяет любителей полакомиться свежей мякотью, которая имеет светло – жёлтую или кремовую окраску;
- кожица плода тонкая, поэтому при разрезании не возникает проблем. Плод имеет цилиндрическую форму, которая несколько сужается у плодоножки;
- симпатичный жёлтый цвет плода кабачка с еле видной оранжевой сеточкой становится настоящим украшением участка, его так и хочется сорвать.
- сами растения настолько компактны, что не требуют большого участка. На совсем небольшой грядке могут разместиться несколько растений, это значительно экономит полезное пространство.
Плоды содержат множество полезных веществ: витаминов и минералов. Кабачки, как уже было замечено, являются диетическим овощным продуктом. Сухого вещества в нём не более 5%, а сахаров и того меньше, 2,5 %.
Среди достоинств данного сорта кабачков необходимо выделить его устойчивость к распространённым заболеваниям, среди которых можно назвать мучнистую росу, гниль, антракноз. Когда другие сорта кабачков уже подвержены болезням, Желтоплодный чемпион сохраняет не только внешний вид, но и продолжает успешно плодоносить.
Сорт необычайно урожайный и обещает при выполнении агротехнических правил дать до восьми килограммов плодов с квадратного метра. Давайте познакомимся с правилами выращивания этого высокоурожайного сорта и узнаем некоторые важные рекомендации, касающиеся ухода за ним.
Сорт «Негритенок9raquo;
- Засевается в начале июня, техническая зрелость плодов наступает спустя тридцать восемь – сорок три дня.
- Куст компактный, с толстыми плетьми, крупными листьями. Часто женских цветков образуется значительно больше, чем мужских.
- Плод удлиненно-цилиндрический, с плотной гладкой поверхностью. Цвет овоща бывает разным в пределах градиента от темно-зеленого до почти черного.
- Вес плода варьируется от семисот пятидесяти граммов до килограмма.
- Примечательно, что за сезон можно собрать до десяти килограммов с одного растения.
- Сорт обладает отличными вкусовыми качества, а также чрезвычайно урожаен.
Для средней полосы России
Лучше всего для климатических условий и почв средней полосы России зарекомендовали себя:
- Чаклун;
- Каризма;
- Скворушка;
- Фараон;
- Белоплодный.
Чаклун.
Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Отличается от других, тем что плоды поспевают постепенно один за другим, тем самым продлевая срок плодоношения. Кабачки начинают созревать очень рано и продолжают приносить плоды на протяжении всего лета. Первый кабачок созревает уже через сорок пять дней после высадки семян в грунт.
Кусты этого сорта могут вырастать очень компактными. Растение может противостоять различным болезням и вредителям.
Молодые кабачки вырастают небольшого размера и массой до полукилограмма. У них светло-зеленая нежная кожица и светлая мякоть. Если кабачок разрезать, он источает нежный характерный аромат.
Плоды кабачков сорта Чаклун часто применяют в консервации, а также для приготовления различных запеканок, оладьев и прочего.
Каризма. Этот сорт является гибридным и приносит обильные урожаи. Еженедельно с каждого куста можно получать до десяти плодов. Когда снимаются поспевшие кабачки, в течение короткого времени начинают образовываться новые завязи.
Кусты этого растения вырастают раскидистыми, они образуют большое количество толстых и сильных побегов. Кабачки имеют продолговатую форму, и светло-зеленую кожицу. Мякоть нежная и ароматная, поэтому ее часто применяют для приготовления различных блюд, а также для маринования.
Сорт Каризма имеет ранние сроки созревания плодов. Первый урожай можно получить уже в конце мая.
Неприхотливость в уходе, хорошая переносимость разных заболеваний и устойчивость к холодам, делают представителей этого сорта фаворитами перед другими кабачками для выращивания в средней полосе России.
Плоды этого растения хорошо переносят перевозки из одного места в другое и поэтому могут продаваться практически на территории всей страны.
Скворушка. Этот сорт относят к подвиду Цукини. Он имеет отличительные черты, такие как темно-зеленую толстую кожу и нежную светлую мякоть.
Первые плода начинают появляться на кусте уже через пятьдесят дней после посадки в грунт. Как правило, на одном кусте одновременно поспевает сразу несколько плодов, которые не отличаются друг от друга размерами. Часто кабачки бывают примерно около полукилограмма, но встречаются и более крупные.
Кусты сорта Скворушка вырастают большими и очень плетистыми. Их стебли могут быть длиною около трех метров каждый. Они имеют очень много завязей, большая часть их которых не развивается должным образом. Но тем не менее сорт считается очень плодовитым.
Из кабачков сорта Скворушка принято готовить кабачковую икру, салаты, запеканки и многие другие блюда. Плоды этого сорта хорошо транспортируются и хранятся вне холодильника.
Фараон. Это самый неприхотливый сорт кабачков, который выращивают в средней полосе России. Растения хорошо переносят понижение температуры и могут плодоносить до начала осени.
Плоды сорта Фараон вырастают большими и длинными, они могут иметь массу до килограмма. Кожура обычно темно-зеленого цвета в некоторых случаях почти черная.
Растение очень долго плодоносит и дает большие урожаи. В большинстве случаев плоды этого сорта применяют для консервирования.
Белоплодный. Этот сорт лучше всего выращивать в тепличных условиях, так как он очень нежный и подвержен различным заболеваниям. Кабачок очень любит тепло и влажную почву, эти условия необходимо создать растению для лучшего развития
Но важно то, что в некоторых южных регионах растения сорта Белоплодный можно высаживать в открытый грунт
Этот кабачок является суперранним, так как первые плоды поспевают уже на тридцатый день после посадки. Кустики очень компактные, имеют небольшие темно-зеленые листья и образуют большое количество завязи. Цвет плодов, как правило, белый, отсюда растение получило свое название. Кабачки вырастают массой до одного метра. Их часто используют для употребления в первоначальном виде, а также в качестве сырья для консервации.
В некоторых регионах предпочитают сажать позднеспелые кабачки, так как в утренний период сохраняется довольно низкая температура.
Сорта кабачков для выращивания на балконе и лоджии
Анна — раннеспелый (вступает в плодоношение через 49 сут после появления всходов). Растение кустовое, образует один короткий стебель. Плоды цилиндрические, гладкие, светло-зеленые, без рисунка и сетки, массой 0,5—1 кг. Мякоть белая, средняя, плотная, нежная, несладкая. Сорт жаростойкий, относительно устойчив к грибным заболеваниям.
Гибрид F1 Белогор — раннеспелый (вступает в плодоношение через 38—44 сут после появления всходов). Растение в основном одностебельное, главный побег короткий. Плоды цилиндрические, гладкие, зеленовато-белые, без сетки, массой 0,5—1 кг. Мякоть белая, средняя, плотная, нежная, несладкая. Сорт переносит резкие колебания температуры, однако поражается мучнистой и ложной мучнистой росой, бактериозом, антракнозом.
Белоплодные — раннеспелый (начинает плодоносить спустя 36—44 сут после появления всходов). Растение кустовое. Плоды цилиндрические, у основания слаборебристые, белесые, массой 600—900 г. Мякоть белая или светло-желтая. Требователен к плодородию и влажности почвы, слабо поражается бактериозом, но склонен к заболеванию серой гнилью.
Грибовские 37 — раннеспелый (начинает плодоносить спустя 46—57 сут после появления всходов). Плоды цилиндрические, светло-зеленые, массой 0,9—1 кг. Хорошо приспособлен к различным климатическим условиям, холодостоек, относительно устойчив к болезням.
Одесские 32 — скороспелый (вступает в плодоношение через 43—50 сут после появления всходов). Растение кустовое, сильноветвистое. Плоды цилиндрические, широкие, светло-зеленые, массой 0,6——1,2 кг. Мякоть светло- или розово-желтая. Сорт холодостойкий, устойчив к грибным заболеваниям.
Ролик — ультраскороспелый (начинает плодоносить спустя 36—38 сут после появления всходов). Растение кустовое, слабооблиственное. Плоды овальные, гладкие, белые. Мякоть светло-зеленая, средняя, рыхлая, нежная, несладкая. Устойчив к пониженным температурам, слабо поражается серой гнилью и средне— мучнистой росой.
Якорь — раннеспелый (вступает в плодоношение через 36—48 сут после появления всходов). Растение кустовое, слабоветвистое. Плоды цилиндрические, со сбегом к плодоножке, гладкие, светло-зеленые, массой 0,5—5 кг. Мякоть светло-желтая, средняя, плотная, нежная, несладкая, сочная. Сорт относительно холодостойкий, устойчив к почвенной и воздушной засухе, поражается болезнями.
Кабачки для хранения на зиму
Под описание сортов, созданных для хранения, попадают и распространенные кустовые, и цуккини, и декоративные виды. Чтобы кушать полезный продукт зимой, необходимо выбирать сорта кабачков как зарубежной, так и отечественной селекции, отличающиеся лежкостью. Среди обычных, это – «Ассете F1», «Арал F1», «Арлика», «Грушевидный», «Якорь», «Кавили». Среди цуккини – «Аэронавт», «Геновезе», «Зебра», «Желтоплодный», «Золотинка», «Золотой кубок». Среди декоративных сортов – кабачки «Фестиваль F1», «Арбуз». На фото плоды кабачка необычной окраски.
Сорт «Фестиваль F1» имеет компактный куст с небольшими листьями. Образует оригинальный полосатый шаровидный плод. Сохраняются плоды кабачка в свежем виде до нового сезона.
Гибрид «Арбуз» получен путем скрещения арбуза и кабачка. Имеет толстую кожу, мякоть кабачка и вкус арбуза, крупные розовые семечки. Не подвержен нападению вредителей. Плодоносит до холодов.
Посев и выращивание рассады
Кабачок Искандер
Семена цукини желтоплодного сеют после заморозков. Дистанция между лунками должна быть не менее 60 см. В каждую лунку помещают 2-3 семечка. Для лучшей всхожести используют укрывной материал. Ещё до того, как взойдут ростки, почву мульчируют. После появления сеянцев растения пикируют, убирая слабые всходы.
При формировании 4-5 настоящих листочков растения аккуратно окучивают. Тогда корневая система сильнее разрастётся и станет более мощной.
Если начать выращивать рассаду с апреля, то в первой половине июня уже можно собирать урожай. При посадке используют торфяные стаканчики со специализированным грунтом для рассады.
Рассада в горшочках
Критерии отбора хороших сортов
Для того чтобы знать, что лучше высаживать на участке, необходимо понимать хотя бы основные критерии отбора сортов .
- Кустовая либо плетистая форма – многие сорта кабачков являются кустовыми, а потому их проще растить на большом участке. Плод срезается небольшим, когда кожица тонкая, а мякоть нежная.
- Сорта и гибриды – последние дают устойчивый урожай, но только первого поколения.
- Возможность опыления – сорта опыляются традиционно либо партенокарпически. Во втором случае семечки неспособны к жизни при посадке. Хорошими самоопыляемыми сортами считаются: Белый лебедь, Белогор, Аполлон.
- Разновидности – цукини и обычные кабачки с плодами белого, желтого и желто-зеленого цвета. Цукини характеризуются высокой сочностью и урожайностью.
- Производители – особенностью импортных сортов считается раннее созревание, гибридность, красивый внешний вид, но скудность минерального состава. Отечественные кабачки сохраняются дольше и обладают лучшим вкусом. К тому же они более устойчивы к морозам и содержат широкий спектр витаминов.
Особенности ухода
Уход за кабачком Искандер включает в себя следующие агротехнические мероприятия:
Пока растение растет и не зацвело, полив рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю или раз в 10 дней. Как только на кабачке начнут появляться завязи, поливать культуру необходимо чаще
Также важно увеличить количество воды. Под каждый куст рекомендуется выливать не менее 7-10 литров отстоявшейся воды
Жидкость льют под корень. Это позволит сохранить литья и завязи от загнивания.
За весь период роста культуры подкормку проводят не менее трех раз. В первый раз кабачки подкармливают, когда на них появится 3-4 настоящих, крупных листика. Можно использовать куриный помет, навоз, компост или раствор древесной золы. Также можно использовать суперфосфат, аммиачную селитру, калийную селитру.
Следующая подкормка проводится при появлении завязей. Для этого используют суперфосфат, 50 грамм которого разбавляют в ведре воды. Подкормку проводят под корень. Также можно использовать калийную селитру.
Следующую подкормку проводят во время активного плодоношения культуры. Рекомендуется использовать органические удобрения в виде компоста, навоза, перепревшей соломы или полить под корень кабачков раствор древесной золы.
Рыхление и мульчирование
Рыхление кабачка необходимо проводить очень аккуратно
У него корневая система расположена практически на поверхности земли, поэтому во время работ важно ее не повредить
Поэтому землю обрабатывают осторожно, не углубляя тяпку
После рыхления проводят мульчирование. Одновременно удаляют пожелтевшие, старые нижние листья.
Если кабачки хорошо вызрели, и кожица у них затвердела, они могут храниться на протяжении 6-8 месяцев. Местом для хранения желательно выбирать прохладное, но сухое помещение. Оптимальная температура воздуха +15 градусов. До начала зимы кабачки хорошо хранить на балконе и на лоджии. Зимой их переносят в помещение или укутывают теплыми материалами, что плоды не перемерзли.
Я уже несколько лет на своем участке выращиваю кабачки Искандер. Этот сорт дает просто огромный урожай при выращивании его в открытом грунте. Уже через 2 месяца после посадки я получаю первый урожай. Кабачки не крупные, у них мягкая и нежная кожура. Вкус очень приятный. Идеально подходят для консервирования. У меня они хранятся в подвале до 7 месяцев. Всем хочу порекомендовать выращивать Искандер у себя на огороде.
Среди большого многообразия сортов кабачков я свой выбор остановил на Искандере. Это отличный сорт по свои вкусовым качествам. Я его высаживаю в парнике, поэтому урожай получаю уже в конце мая. Сами плоды компактные, небольшие, с тонкой кожицей. Вкус приятный, в мякоти семена также не крупные. Мы употребляем кабачки на протяжении всего лета. Также консервируем их, готовим икру. Лежкость у них хорошая. При правильном хранении они не гниют и не портятся. Очень люблю этот сорт кабачков.
Самоопыляемые или партенокарпические сорта кабачков
Эти сорта не нуждаются в опылении. Прекрасно растут в условиях закрытого грунта и первые плоды можно получить уже в конце весны – начале лета. Когда в теплице есть дополнительное отопление, урожай с партенокарпических сортов кабачков собирают и еще раньше.
Суха F1
Это гибрид, плодоносящий примерно на 35-ый день после образования всходов. Кабачок Суха выращивают и в открытом грунте, и в теплицах. Вес – 0,7 кг. Удлиненная форма.
Окрас нежно-зеленый. Растение требует систематический полив, прополки, внесения удобрений и рыхления грунта. Урожайность составляет 13 кг с 1 м2.
Кабачок «Сангрум F1»
Созревает спустя 1,5 месяца после появления ростков. Кусты компактные, что позволяет умещать их по 4 штуки на 1 м2. Плодоношение коллективное. Кожура салатового цвета. Форма цилиндрическая. Плоды не отличаются сочностью, так как в них содержится большое количество сухого вещества. Плоды можно отнести к группе «мини кабачки». Вес составляет 300 – 350 гр. Годятся для применения в пищу без термической обработки. Урожайность до 5-ти кг с 1 м2.
Атена Полька F1
Компактный сорт кабачков среднего срока созревания. Плоды снимают на 50-ый день после всходов. На 1 м2 участка умещается до 4-х растений. Кабачки насыщенного оранжевого цвета. Обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Мякоть кремовая, нежная и сладкая. Сорт пригоден для сыроедения, а также для приготовления почти любых кулинарных блюд. Урожайность до 11-ти кг с 1 м2.
Медуза F1
Гибрид необычной формы, напоминающей медузу. Это ранний сорт кабачков. Плоды в форме булавы, с гладкой поверхностью, салатового цвета. Вкус сладкий. Кожица остается тонкой и мягкой на протяжении всего периода «взросления» овоща. Семян почти нет. Масса до 800 гр. Максимальная урожайность – 9 кг с 1 м2.
Кабачковое дерево F1
Необычное растение в виде кустарника. Плети вырастают до 5-ти м. Им нужна опора. Сорт устойчив к температурным перепадам, засухе. Плодоношение может длиться до поздней осени. Длина плода составляет 14 см. Нежно-зеленая кожица тонкая. Мякоть сочная, подходит для создания кулинарных блюд.
Самоопыляемые сорта кабачков хорошо плодоносят, устойчивы к неблагоприятным климатическим условиям. Пригодны для употребления в сыром виде.
Как ухаживать за кабачком Искандер F1?
Советуем к прочтению другие наши статьи
Фунгициды для винограда
Сорт винограда Августин
Когда начинают нестись куры молодки и по сколько яиц
Кормление коз после окота
Пока семена не дали всходов уход за культурой минимальный. Ее можно разве что полить, если земля сильно пересохнет и удалить сорняки, чтобы они не забирали из земли питательные вещества.
Как только появились всходы кабачков сорта Искандер F1, за ними нужно начинать внимательно смотреть. Самые хилые и слабые стоит удалять – они не дадут большого урожая и только потянут полезные вещества из земли. Убирать плохие ростки нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корешки «соседей».
Вначале можно разве что полить, если земля сильно пересохнет и удалить сорняки
Дальнейший уход сводится к регулярному поливу, рыхлению, окучиванию, уборке сорняков, внесении подкормок
Важно отметить, что обильный полив нужен только в период развития растения и появления завязей. В остальное время стоит его ограничивать
Поливают кустики только тогда, когда земля под ними начнет подсыхать.
Время от времени может потребоваться опрыскивание кабачка Искандер F1 от вредителей или болезней. Использовать рекомендуется народные средства на начальной стадии или же специализированные биологические и химические препараты в более запущенных случаях.
Краткое описание культуры
На овощных участках фермеров и частных овощеводов выращиваются различные гибридные и сортовые формы кабачков, классифицирующиеся по нескольким признакам:
- Цвету:
- жёлтые;
- белые;
- полосатые.
- Сроку созревания:
- средние;
- поздние.
- Типу роста:
- кустовые.
- Типу опыления:
- насекомоопыляемые;
- партенокарпические.
- Урожайности:
- среднеурожайные;
- высокоурожайные.
Для посадки выбирают сорта, получившие высокую оценку у селекционеров и положительные отзывы у овощеводов. В любой группе есть сорта-любимчики. Некоторые из них ценятся за скороспелость, другие – за вкус кабачков, третьи – за компактность куста, четвёртые – за форму плодов,высокий урожай.
Необычные способы выращивания кабачков
Иногда кабачки выращивают переносным способом. Готовую рассаду высаживают в тару не менее 5 л. В ней растение растет до самого конца.
Для переносного способа выращивания подойдут бочки. Их устанавливают в помещении или теплице, а с наступлением тепла выносят на улицу. Объем бочки должен быть 200 л. Минус такого выращивания заключается в том, что бочка нагреваются на солнце, поэтому корни расположенные рядом со ее стенками выгорают.
Выращивание кабачков в бочках
Меньше площадью, но лучше пропускают воздух мешки. В основном их используют для выращивания кабачков в северных регионах.
Вначале готовят подходящий грунт. Он должен состоять огородной земли, компоста или лесного перегноя и золы. Дополнительно на каждые 10 л смеси всыпают 0,5 л золы. Чтобы сделать огородную почву более рыхлой, в нее добавляют немного песка и торфа.
Минусом переносного выращивания можно назвать тот момент, что растение на может развиваться в полной мере.
Произрастая на открытом грунте он широко, но не глубоко, распространяет свои корни. Когда кабачок растет в бочке, кадке или мешке, ему приходится пускать корни вглубь ёмкости. Также в таре быстрее пересыхает земля, растению может не хватать питательных веществ.
Круглые кабачки: обзор сортов
Выращивать круглые кабачки советуют на светлых и просторных участках. Высаживают культуру двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый лучше всего подходит для регионов с особыми климатическими условиями.
Мячик
Сорт характеризуется как раннеспелый, первый урожай получают спустя 50-60 дней. Кустики компактные, аккуратные. Листва насыщенного зеленого цвета. Корневая система мощная и развитая. Один кабачок в среднем весит около 1 кг.
Форма шаровидная, у основания овощ слегка ребристый. Имеет яркий зеленый цвет с вкраплениями и полосками. Мякоть сочная, семян в ней практически нет. Сорт отлично приживается в средней полосе России.
В кулинарии преимущественно используют маленькие кабачки весом около 200 г. Они служат основой для фарширования, украшают любой праздничный стол. Также сорт Мячик подходит для приготовления овощного рагу, особенно если к нему добавить морковь и сладкий перец.
Теща хлебосольная
Это гибрид, поэтому обладает отличным иммунитетом перед болезнями и вредителями. Сорт высаживают под открытым небом или пленочными укрытиями. В течение 40-45 дней созревают красивые, округлые, бледно-зеленого цвета овощи. Мякоть у них кремовая и нежная. Одновременно завязывается сразу около 10 кабачков.
После посадки рекомендуется удобрять грядки жидкими удобрениями, например, препаратом «Здравень» или раствором на основе золы.
Теща хлебосольная обладает прекрасной урожайностью: с 1 кв. м дачники собирают около 12 кг. Технологические качества у овощей хорошие, они долго хранятся и без проблем транспортируются. Гибрид отлично подходит тем огородникам, кто высаживает культуру у себя на огороде впервые.
Кабачок с желтой мякотью фото и описание: желтый цуккини
Выбирать семена овощей для посадки лучше заранее, не дожидаясь начала весеннего ажиотажа. Сегодня наш сайт о фермерстве предоставит на ваш суд сорта кабачков с фото и описанием для открытого грунта. Описание сортов поможет вам сделать выбор, о котором вам не придется жалеть в конце сезона.
Читайте также: Как посадить кабачки и ухаживать за ними в открытом грунте?
Как выбрать кабачки по описанию и фотографиям
Основные отличия различных сортов кабачков состоят в следующих характеристиках:
• форма,
• цвет,
• размер,
• вкус,
• срок созревания,
• урожайность,
• зона выращивания.
Для Подмосковья и более северных регионов следует выбирать сорта кабачков отечественного происхождения. Судя по фото и описанию огородников они не так красивы, как импортные гибриды, но прекрасны на вкус, выносливы и хорошо хранятся. При покупке семян важно учитывать и такой момент: является выбранный материал сортовым или гибридным. Только с сортовых кабачков можно будет собирать семечки для посева в открытый грунт в последующих сезонах.
Плоды ранних сортов кабачков созревают за 1-1,5 месяца, поздние собирают через 2,5-3 месяца после посева. Средняя урожайность кабачков — 7-8 кг с 1 м². Рентабельность основанного на их выращивании бизнеса при таком раскладе по некоторым подсчетам составляет 200 %.
Лучшие сорта кабачков по мнению огородников: фото и описание
Сорта кабачков, удерживающие популярность среди огородников в течении многих лет, отличаются высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Также огородники приветствуют плоды с красивым внешним видом и хорошей лежкостью.
Белый
Сорт ультраскороспелый (уже через 35-40 дней можно собирать первый урожай), устойчивый к болезням. Плоды очень вкусные, весом до 1 кг. Их применяют в обычном питании, детском и диетическом.
Якорь
Отличный сорт для открытого грунта с высокой урожайностью — до 11 кг/м². Плоды вызревают рано, весят до 1 кг, куст компактный. По отзывам, это один из самых вкусных сортов кабачков снежной бледно-желтой мякотью. После уборки можно хранить около месяца, транспортировка кабачкам не страшна.
Хелена
Ранний длинноплетистый сорт с плодами диаметром 6 см, длиной — 20 см, весом — до 0,5 кг (смотрите фото). Мякоть желтая, вкусная, богатая витаминами. Урожайность невероятно высокая — до 27 кг с м².
В отзывах о сорте Хелена чаще всего упоминают высокую урожайность — до 27 кг с кв. м
Удалец
Популярный сорт, характеризующийся ранним созреванием. Удобен для выращивания на участке открытого грунта различной площади из-за компактности куста. Плоды зеленые полосатые, весом до 1,2 кг, с сочной мякотью. Отлично поддаются транспортировке.
Сударь
Способ выращивания — открытый грунт, размер куста компактный. Срок плодоношения средний, урожайность, судя по отзывам, высокая. Расцветку можете оценить по фото. Вес кабачка — до 600 г, длина — до 18 см.
Популярные кабачки-цукини для открытой площади
От обычных кабачков цукини отличаются цветом (зеленый, желтый, черный), меньшим размером (до 15 см), более приятным вкусом, нежной мякотью и кожурой (их едят даже сырыми), лучше храниться. Рассмотрим фото и описание самых популярных сортов кабачков-цукини.
Аэронавт
Особенность сорта — компактность кустов. Темно-зеленые плоды созревают рано (через 46 дней), весит каждый из них не более 1,5 кг. Из описания огородников видно, что применение плодов универсальное, а урожайность — 7 кг/м².
На фото кабачки-цукини Аэронавт
Геновезе
Итальянская компания создала этот сорт кабачков-цукини специально для Средневолжского района. Светло-зеленые плоды вытягиваются в длину на 17-19 см (смотрите фото), хорошо переносят длительное хранение. По описанию производителя становится ясно, что этот скороспелый сорт дает отличный урожай.
Желтоплодный
Судя по описанию производителя и огородников это очень урожайный сорт с ярко-желтыми плодами. Созревание раннее, вес одного кабачка не превышает 1 кг. Этот сорт растят только в открытом грунте, он имеет универсальное использование в кулинарии, хорошо хранится, идеально подходит для диетического питания.
Сорт Желтоплодный подходит для диетического питания
Зебра
Этот популярный сорт отличается компактностью кустов, высокой урожайностью (до 9 кг с м²). Плоды, как видно на фото, имеют миниатюрные размеры (до 500 г) и универсальное предназначение. Созревание сорта раннее, вкус — малосладкий.
Куанд
Сорт кабачков-цукини с невероятной урожайностью — до 20 кг (в открытом грунте меньше). Эту разновидность отличает среднее созревание, универсальное использование и хорошая сопротивляемость болезням. Вес одного плода — 1,5 кг (внешний вид можете оценить по фото).
На фото высокоурожайный сорт Куанд
Как получить богатый урожай кабачков в открытом грунте
Даже при выборе урожайного сорта кабачков гарантий на получение ожидаемого урожая нет. Вероятность получения завидного количества вкусных и полезных плодов можно повысить, придерживаясь советов опытных агрономов.
Советы по выращиванию кабачков:
• Прогревание семечек кабачков до посадки поможет получить дружные всходы и повысить урожайность культуры.
• Высаживают кабачки на солнечном месте, при невысоком залегании грунтовых вод.
• Кабачки порадуют хорошим урожаем в рыхлой и плодородной почве.
• Любому сорту кабачков придется по нраву высокая грядка.
• Густота посадки — 50 × 70 м; при более плотной посадке соседние растения будут затенять друг друга, а корни будут испытывать дефицит площади и полезных веществ.
Мульчирование почвы помогает в выращивании кабачков в открытом грунте
• Грядки с кабачками будут дольше сохранять влагу после полива и будут не так быстро покрываться сорняками, если их замульчировать соломой или другим подходящим материалом.
• Для тех, кто намерен долго хранить кабачки после сбора урожая, больше подходит прямой посев в открытый грунт (без рассады).
• Чтобы повысить урожайность кустов кабачков, необходимо своевременно срывать созревшие плоды.
Мы рассмотрели самые популярные сорта кабачков с фото и описанием для открытого грунта. Описание сортов было составлено на основании информации от производителей и отзывов огородников. Мы постарались максимально помочь вам в непростом выборе сорта кабачков на будущий сезон. Надеемся, вы будете довольны принятым решением!
Смотрите видео: Лучшие сорта кабачков — Сравнение 6 сортов кабачков!
Сорт кабачков цуккини «Желтоплодный» сажала в 2015 году. На покупку семян меня сподвиг другой сорт желтоплодных кабачков который я сажала, но семена собрать так и не смогла, потому что сорт «Бананы» был подвержен мучнистой росе и я побоялась собирать с них семена.
Вот такой он золотистый красавец лежал на полочке с семенами, рука сама к нему потянулась.
Вся подробная информация находится как обычно с обратной стороны пакетика с семенами.
Самое главное что обещает нам производитель:
1. адаптируется к любым условиям выращивания
2. высокие урожаи в любых регионах
3. способен долго сохранять товарные качества( то-есть хранится)
Ну и разумеется производитель расхваливает его отличный вкус.
Закладывать семена рекомендуется в конце мая в начале июня. Меня конечно поразил срок годности семян, целых четыре года, я всегда думала что семена могут хранится не более трёх лет.
Посадила я свой кабачёк «Желтоплодный» цуккини в июне до десятого числа. Пороросли у меня все семена и мне так жалко было выдёргивать побеги, но я всё таки пересилила себя и убрала лишние ростки, для того чтобы самый крупный мог свободно себя чувствовать и развиваться.
Цветы на кабачках начали появляться как мне показалось очень скоро и следом много-много желтоплодных малюток появилось среди листьев.
Сорт оказался просто супер-урожайным кабачки росли очень быстро. Я старалась совсем малюсинькие собирать побыстрее пока они не вымахали под два метра.
Кабачков этого сорта всегда было много, больше чем кабачков других ещё двух сортов
кабачка белоплодного Аэлита Грибовские 37 и зеленый цуккини «Аэронавт». Я не скажу что от этих двух сортов было мало кабачков, их было много, но желтоплодный плодоносил в два раза больше.
Растут кабачки тоже очень быстро нужно успевать их быстро собирать и если есть возможность ежедневно заглядывать под кустики.
Готовила из кабачков много разных блюд и одно из любимых это жареные кабачки на сковородке тоненькими кружками приправленные чесночным соусом и посыпанные зеленью.
Зимой кабачки хранились у меня в кладовке и очень хорошо сохранились. Из зимних кабачков готовила разные овощные блюда и запекала в духовке фаршированные колечки кабачков.
Кожура у зимних кабачков хоть и жёсткая, но не «деревянная», очень легко чистится овоще-чисткой.
Этот сорт очень хорошо себя зарекомендовал, поэтому я рекомендую семена кабачка цуккини «Желтоплодный» от агро-фирмы Аэлита.
Классика жанра – Грибовский и его потомки
Кабачок – это осенний хлеб подмосковного дачника. Горожанин, далекий от овощеводства, возможно, не подозревает, что белесыми недомерками, оторванными от родной плети в подростковом возрасте, вовсе не исчерпываются виды этого овоща. Описывая плоды растения, ботаники пользуются определениями: круглый, цилиндрический, эллиптический, широкоэллиптический, булавовидный, овальный. Встречаются кустовые и плетистые, белые, желтые, зеленые, полосатые, пятнистые и в сеточку, гладкие и ребристые.
Виды кабачков и их гибриды неисчислимы и разнообразны, только в Госреестре селекционных достижений зафиксировано 123 сорта. Условно из всего многообразия можно выделить следующие разновидности: классические, цукини, спагетти и круглые.
На наших дачах принято в гости ходить с подарками, со своего огорода, разумеется. Осенью наступает кабачковая пора. Порой на терраске скапливается до десятка различных плодов, но главенствующую позицию среди них занимает классический овощ, со светло-зеленой или практически белой кожицей, гладкой цилиндрической формы.
Сорт Грибовские 37 был выведен и зарегистрирован в 1943 году, в разгар Великой Отечественной войны. Высокая урожайность – до 500 центнеров с гектара обеспечили ему большую популярность. Плодовитость и качество грибовских зеленцов удовлетворяло колхозные и приусадебные хозяйства до 1983 года, когда был зарегистрирован сорт Белоплодные, отличающийся хорошей транспортабельностью. С тех пор в Госреестре прибавилось несколько десятков классических овощей, среди которых ультраранний Ролик, высокоурожайный Карам и очень вкусный Мечта хозяйки.
Цукини — а был ли мальчик?
С точки зрения авторитетного государственного учреждения «Госсорткомиссия», цукини в природе не существует. Естественные различия не позволяют скомпоновать некоторые сорта в группу и назвать ее «цукини».
Википедия считает, что так называют зелёноплодные овощи, отличающиеся высоким содержанием витамина C. Другие источники вообще выделяют цукини в отдельный вид из семейства тыквенных, особенно подчеркивая, что этот, не совсем кабачок, – кустовой.
Производители семян, напротив, произвольным образом включает в разряд цукини продолговатые зеленцы с желтым, белым и зеленым цветом кожицы, игнорируя другие точно такие же сорта аналогичных оттенков и конфигураций плодов. Так, сравнивая описания ярко-желтой обычной Золотинки и цукини Желтоплодный (по версии агрофирмы СеДек), мне удалось найти только одно отличие: Желтоплодный — тонкокорый. Не много для отдельной классификации, если учитывать, что у остальных сортов, отнесенных к цукини, тонкокожесть не отмечена.
Не исключено, что некоторые особенности цукини, заложенные в его природе, известны профессиональным ботаникам. На всякий случай перечисляю сорта, отнесенные известной агрофирмой к цукини, вдруг кто-то лучше меня знает, как использовать эту информацию: Астория, Аэронавт, Ванюша F1, Гольда F1, Грэй цукини, Желтоплодный, Карина, Касерта, Маркиза, Маша F1, Нефрит F1, Фермер, Джан F1, Черный красавец.
Декоративные экземпляры: круглые, цветные и полосатые
На мой взгляд, декоративного в кабачках не больше, чем в кочегаре. Красиво разрезанные широкие листья не вызывают во мне эстетических восторгов – лопухи как лопухи, а цветные плоды обычно бывают скрыты этими самыми широкими, красиво разрезанными. Отдельного сорта «декоративные» пока не существует: мало кому придет в голову из кормового продукта выводить путем селекции предмет декоративного искусства.
Но если стоит задача украсить огород, первым делом я бы поискала семена гибрида Фестивальная F1. Он имеет небольшие шаровидные плоды полосатой окраски, очень нарядное сочетание желтого, белого и зеленого. Также интересно выглядят желтые и оранжевые кабачки сортов Голдена, Золотинка, Желтоплодный, Желтый банан, Чудо оранжевое и невероятного цвета гибрид Зефир F1. Забавно смотрятся полосатые экземпляры: Зебра, Зимний деликатесный, Тапир.
Если ориентироваться на форму, изысканные обводы плодов Лагенарии Тайна булавовидная мало кого оставят равнодушным, а Грушевидный зеленец хоть и попроще, но тоже довольно необычен. Короче, декоративным может считаться любой курьез, который не слишком обильно плодоносит, зато хорошо смотрится.
Мне лично нравятся круглые сорта и гибриды – Мячик, Буржуин, Повариха F1, Теща хлебосольная F1, Тондо Ди Пьяценза и тыквовидный гибрид Боцман F1. Светлые и темно-зеленые плоды хорошо вписываются в декоративный огород и прекрасно подходят для фарширования и запекания.
Спагетти на грядке — это не шутка
Спагетти, Спагетти равиоло, Спагетти фемеле, Карузо, Макаронные… Это я не меню итальянского ресторана читаю, а перечисляю сорта кабачков, объединенных в группу спагетти. Кабачок-спагетти представляет собой короткоплодный овощ овальной формы светло-зеленого или кремового цвета с мякотью слоистой структуры. В недоспелом виде своих оригинальных свойств не проявляет, зато зрелый плод, приготовленный особым образом, оборачивается ворохом сочных волокон, похожих на тарелку макарон.
Эффекта спагетти можно добиться следующим образом: спелый овощ одного из перечисленных сортов опускают целиком в кипящую воду на полчаса. Предварительно шкурку надо проткнуть вилкой в нескольких местах. Готовый продукт вынимается, разрезается пополам, семечки удаляются, а волокнистая мякоть выкладывается на тарелку. Считается очень вкусным и, несомненно, диетическим блюдом.
Загадка желтого Пеппи – какой он на самом деле?
Госсорткомиссия описывает кабачок Пеппи как среднеспелый, с плодами грушевидной формы, короткими, сильноребристыми, светло-желтыми, до 1 кг весом. Оригинаторы (те, кто создал или выявил новый сорт) – ООО «Агросемгавриш» совместно с НИИ овощеводства защищенного грунта, дата регистрации — 2011 год.
Однако под этим названием фирмой «АгросемГавриш» продаются семена овоща, описываемого как раннеспелый сорт с ярко-желтым продолговатым плодом ровной цилиндрической формы, вырастающий в эдакую гладкую торпеду весом до 2-х килограмм. Вопрос – в чем дело? Почему документально зафиксированные качества не совпадают с товарным вариантом?
Могу предположить, что лаборатории НИИ овощеводства защищенного грунта – научной базе компании «Гавриш», так и не удалось добиться устойчивости сорта. Это не говорит о том, что не надо покупать Пеппи. Наоборот, приобретая семена этого растения, вы в дополнение получаете интригу: что же из них вырастет?
Я, например, ничему не удивляюсь с тех пор, как у меня из фирменных семян известнейшего сорта Ролик (ультрараннеспелый, кустистый, плоды цилиндрической формы, удлиненные) выросло не пойми что, выбросившее во все стороны, подобно Ктулху, плети замечательной длины, на которых в сентябре обильно высыпали веселые круглые светло-зеленые кабачочки. Я-то была не в накладе, круглые белые прямо созданы для фаршировки и запекания, но повторить такой подвиг пока не удалось.
Надеюсь, вам повезет больше.
Этот вид кабачка приобретает всю большую популярность у наших огородников. Сегодня в специализированных садовых магазинах и отделах семян имеется богатый выбор сортов цуккини:
- Амбассадор – раннеспелый, урожайный сорт. Кусты невысокие, среднераскидистые. Плоды темно-зеленые, почти черные, массой до 3 кг.
- Аэронавт – раннеспелый сорт, кусты невысокие, компактные. Плоды цилиндрические, темно-зеленые, массой до 1,5 кг. Мякоть бледно-желтая, хрустящая. Лежкость плодов хорошая. Сорт урожайный, но требовательный к почве.
- Геновезе – раннесплый сорт с высоким, раскидистым кустом. Плоды цилиндрические, серо-зеленые, массой до 0,8 кг.
- Диамант – среднеспелый урожайный кустовой сорт с раскидистой розеткой листьев. Плоды массой до 2 кг, со светло-зеленой, плотной мякотью.
- Желтоплодный – раннеспелый сорт со среднераскидистым кустом. Плоды ярко-желтые, массой до 0,9 кг, отличного вкуса.
- Зебра – раннеспелый сорт с невысоким малораскидистым кустом. Плоды цилиндрические, слаборебристые, светло-зеленые, полосатые, массой до 0,8 кг. Мякоть беловато-желтая, очень нежная. При хорошем освещении и оптимальной температуре могут завязывать плоды без опыления пчел.
- Золотинка – среднеспелый сорт. Плоды овальные, массой до 1,5 кг, золотисто-желтые, с большим содержанием полезных веществ. Мякоть желто-розовая, толстая, сочная, нежная.
- Золотой кубок – раннеспелый холодостойкий урожайный сорт с красивыми плодами. Плоды цилиндрические, длиной до 18 см, быстро нарастают. На кусте одновременно созревают 5-б плодов, размер которых при полном созревании достигает 16-18 см. Плоды вкусные как в технической спелости, так и во время хранения. Лежат до февраля, при этом становятся еще вкуснее.
- Куанд – раннеспелый сорт. Растение кустовое или полукустовое. Плоды цилиндрической формы, массой до 1,2 кг, светло-зеленые с темно-зелеными штрихами. Мякоть белая, плотная, очень вкусная.
- Меццо Лунго Бьянко – раннеспелый сорт кустового типа. Плоды удлиненные, светло-зеленые, с тонкой корой.
- Миланский черный – среднеспелый сорт с невысоким раскидистым кустом. Плоды цилиндрические, темно-зеленые, массой до 2 кг со светло-зеленой сочной мякотью.
- Многоэтажный – кустовой, среднеспелый, холодостойкий сорт. Плоды располагаются у корневой шейки растения в несколько рядов, как будто они лежат один на другом этажами. Они цилиндрической формы, зеленые, с небольшими светлыми точками, с нежной и сочной мякотью. Плоды хошо хранятся, сохраняя вкус до февраля-марта.
- Негритенок – раннеспелый сорт с компактным кустом и обилием женских цветков. Плоды темно-зеленые, массой до 0,8 кг, отличного вкуса.
- Скворушка – раннеспелый урожайный сорт цуккини. Плоды необычной серо-голубой расцветки, долго хранятся.
- Тондо Ди Пьяченцо – среднеспелый сорт с компактным кустом, обладает растянутым периодом плодоношения. Плоды округлые, темно-зеленые, отличного вкуса.
- Цукеша – скороспелый сорт. Плоды цилиндрические, со сбегом, длинные, рисунок в виде светлых точек, с тонкой корой, с массой плода до 0,7 кг. Лежкость плода высокая, мякоть белая, хрустящая.
- Фараон – скороспелый, урожайный, холодостойкий сорт. Плоды цилиндрические, темно-зеленые, а в биологической спелости черно-зеленые. Масса плодов до 1 кг. Мякоть желтая, сочная, нежная, хрустящая и очень сладкая. Плоды хранятся в течение всей зимы.
Цуккини образуют слабоветвящиеся кусты высотой 80–110 см. Листья у них очень крупные, сильно изрезанные, иногда с серебристым рисунком. Небольшое количество листьев на длинных черешках создает впечатление изреженного куста и позволяет насекомым легко проникать к цветкам.
Это теплолюбивая культура, семена которой прорастают при температуре 12–14 градусов, а оптимальная температура для роста и развития растений не менее 23–25 градусов.
Для получения ранней продукции цуккини выращивают рассадой в стаканчиках. Чтобы ускорить прорастание семян и получить крепкие и дружные всходы, семена желательно замочить в питательном растворе стимулятора роста и прорастить. Продолжительность рассадного периода 25–30 дней. Главное для получения хорошей рассады этой культуры – соблюдение температурного режима и влажности. Из семян, посеянных в холодное время, получаются ослабленные растения, которые в дальнейшем дают низкий урожай. Плохо переносят они и недостаток воды, который вызывает быстрое опадание завязи. Растения плохо переносят затененье и загущенную рассаду, снижая при этом урожай.
Выращивают кабачки цуккини в основном в открытом грунте с временным пленочным укрытием от холода, т.к. даже кратковременные заморозки до -1°С растения не переносят. Лучшие результаты могут быть получены при высадке рассады на паровые гряды, покрытые черной пленкой.
Уход заключается в регулярных поливах, прополке, рыхлении, подкормке, удалении старых листьев. Рыхления надо проводить не реже, чем через каждые 2 полива.
При слабом росте и развитии растения необходимо подкормить раствором органических удобрений (1 литр коровяка, 1 ст. ложка суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы на 10 литров воды). Под каждое растение надо внести по 1,5 литра такой подкормки. Во время плодоношения такую подкормку необходимо делать, по крайней мере, каждую неделю. А чтобы сорняки не досаждали растениям, грядку лучше замульчировать черной полиэтиленовой пленкой.
Дальнейшая их агротехника точно такая же, как у кабачков. При выращивании их в теплице, особенно под пленочным укрытием, требуется в теплую погоду, постоянно проветривать, т.к. растения могут заболеть белой гнилью и другими грибными заболеваниями.
В сравнении с обычными белоплодными кабачками зеленцы цуккини созревают медленнее и бывают дольше пригодными для употребления в свежем виде. Уборку зеленцов проводят не реже двух раз в неделю, вырезая их ножом с плодоножкой.
Для употребления в сыром виде убирают завязи длиной 15–20 см (масса 130–150 г), а для кулинарной обработки убирают более крупные зеленцы длиной 20–30 см (массой 200–400 г). Хранить их лучше в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.
Желтые сорта кабачков: описание сортов, отзывы, фото
Описание «Желтоплодного» кабачка и его характеристики
На сегодняшний день желтые кабачки уже вышли из категории овощной экзотики и с успехом культивируются дачниками на приусадебных участках. Овощеводы и огородники отдают предпочтение нескольким наиболее перспективным сортам.
| Название сорта | Описание и характеристика | Достоинства и недостатки | Сроки созревания и урожайность |
| «Грушевидный» | Плоды грушевидные, размерами не более 23 х 13 см и массой до 0,9-1,3 кг. Мякоть темно-оранжевая, душистая | Прекрасно подходит для переработки и широко используется в кулинарии. Плоды длительно хранятся | Ранний сорт с высокими показателями урожайности |
| «Гольда» | Плоды золотисто-оранжевые, длиной до 40-50 см и средней массой не более 2,5-3 кг | Болезнеустойчивый и высокотоварный сорт | Ранний гибрид с высокой урожайностью до 450–570 ц/га |
| «Голдраш» | Золотисто-желтые плоды длиной до 20 см и весом до 210 г. Мякоть кремово-белая, очень нежная | Голландский гибрид, пригодный для употребления в свежем виде, а также консервирования | Раннеспелый гибрид с урожайностью 11,5 кг/кв. м |
| «Желтоплодный» | Интенсивно окрашенные, ярко-желтые плоды цилиндрической формы, массой 0,8-0,9 кг, с высокой сахаристостью | Достаточная устойчивость сорта к поражению мучнистой росой | Скороспелый цуккини с урожайностью до 20 кг/кв. м |
| «Золотинка» | Плоды массой до 1 кг и прекрасными вкусовыми качествами | Достаточная устойчивость сорта к поражению мучнистой росой | Скороспелый цуккини с урожайностью порядка 16–18 кг на квадратный метр |
| «Хелена» | Золотисто-желтые плоды длиной до 20 см и весом до 610 г. Мякоть желтая, очень нежная и вкусная | Достаточная устойчивость сорта к мучнистой росе и бактериозу | Раннеспелый сорт с урожайностью 15,4–27,5 т/га |
| «Санлайт» | Плоды диаметром 4-5 см, длиной не более 18 см, золотисто-желтого цвета, с плотной белой мякотью | Подходит для употребления в свежем виде и переработки | Французская гибридная форма раннего срока созревания с высокой урожайностью |
Интерес для приусадебного овощеводства представляют и такие сорта желтых кабачков, как «Банан», «Атена полька-F1», «Ананасный», «Буратино», «Нежный зефир», «Лимонадный Джо», «Щедрый богатырь», «Пеппи», «Мери Голд-F1» и «Желтые звезды».
- много витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на общее состояние организма
- клетчатка, способствующая нормализации пищеварения и очистительных функций организма
- небольшое количество калорий, что позволяет использование продукта в диетическом питании для нормализации веса
Разнообразие кабачков
Отличные вкусовые качества и разнообразие в приготовлении делают кабачки просто любимым блюдом для многих потребителей в период их плодоношения.
Желтый кабачок принято причислять к травянистым культурам вида Тыквы, семейства Тыквенные. Можно сказать, что он является одной из вариантов тыквы обыкновенной. Такая овощная культура, с одной стороны, прекрасно смотрится на фоне зеленоватых листиков, а с другой — является обладательницей замечательных вкусовых качеств кабачков, из-за чего они повсюду применяются в кулинарии (жаренные, тушеные, запеченные) и в самых разных видах заготовок. Так какие они, желтые кабачки? Сорт, калорийность и иные их характеристики узнаем из этой статьи.
Нет ничего вкуснее, чем нежная мякоть первых кабачков, собранных с собственной грядки. Вот и моя соседка по даче старается, как можно раньше высадить рассаду кабачков под укрытие из плёнки, чтобы получить очень ранний урожай.
Мы часто задумываемся, какой сорт кабачков купить, чтобы уже в начале лета пожарить первые плоды и удивить тем самым своих близких. Моя продвинутая в этом смысле соседка — пенсионерка, отдаёт предпочтение кабачку сорта «Желтоплодный», именно его плоды мы и пробуем у неё в гостях в начале июня.
Данный сорт представлен российской селекцией и относится к самым урожайным кабачкам. Характерно то, что сортовые характеристики позволяют выращивать этот овощ практически во всех областях России, несмотря на то, что предпочитает жирные и плодородные места, может успешно расти на любой земле, так как он считается универсальным.
Кабачок «Желтоплодный» – тот отличный пример овоща, который подходит для употребления в пищу, как детям, так и взрослым. Он невероятно полезный, является диетическим продуктов и рекомендован для включения в рацион для больных с недугами ЖКТ, сахарным диабетом, ожирением. Его можно использовать в качестве пищевой добавки малышам, начиная с полугода, он быстро переваривается и совершенно не вызывает аллергии.
Что касается сортовых характеристик, то все они положительные:
- кабачок цукини «Желтоплодный» рано и дружно созревает;
- имеет компактные кусты с большим количеством завязи;
- листва среднерассечёная и пятиугольная находится сверху и не ложиться на землю;
- уже спустя 45 дней после посадки можно собирать первые плоды;
- кабачки вызревают весом до одного килограмма и имеют длину 20-25 см, не более. Такой размер вполне удовлетворяет любителей полакомиться свежей мякотью, которая имеет светло – жёлтую или кремовую окраску;
- кожица плода тонкая, поэтому при разрезании не возникает проблем. Плод имеет цилиндрическую форму, которая несколько сужается у плодоножки;
- симпатичный жёлтый цвет плода кабачка с еле видной оранжевой сеточкой становится настоящим украшением участка, его так и хочется сорвать.
- сами растения настолько компактны, что не требуют большого участка. На совсем небольшой грядке могут разместиться несколько растений, это значительно экономит полезное пространство.
Многие хозяйки не снимают кожицу с плодов, находящихся в молочной спелости и готовят кабачки прямо с ней, ведь кожура очень мягкая, она придаёт блюду своеобразную окраску и не совершенно не чувствуется при употреблении.
Плоды содержат множество полезных веществ: витаминов и минералов. Кабачки, как уже было замечено, являются диетическим овощным продуктом. Сухого вещества в нём не более 5%, а сахаров и того меньше, 2,5 %.
Среди достоинств данного сорта кабачков необходимо выделить его устойчивость к распространённым заболеваниям, среди которых можно назвать мучнистую росу, гниль, антракноз. Когда другие сорта кабачков уже подвержены болезням, Желтоплодный чемпион сохраняет не только внешний вид, но и продолжает успешно плодоносить.
Сорт необычайно урожайный и обещает при выполнении агротехнических правил дать до восьми килограммов плодов с квадратного метра. Давайте познакомимся с правилами выращивания этого высокоурожайного сорта и узнаем некоторые важные рекомендации, касающиеся ухода за ним.
Сорт кабачков цуккини «Желтоплодный» сажала в 2015 году. На покупку семян меня сподвиг другой сорт желтоплодных кабачков который я сажала, но семена собрать так и не смогла, потому что сорт «Бананы» был подвержен мучнистой росе и я побоялась собирать с них семена. Вот такой он золотистый красавец лежал на полочке с семенами, рука сама к нему потянулась.
Вся подробная информация находится как обычно с обратной стороны пакетика с семенами.Самое главное что обещает нам производитель:1. адаптируется к любым условиям выращивания2. высокие урожаи в любых регионах3. способен долго сохранять товарные качества( то-есть хранится)Ну и разумеется производитель расхваливает его отличный вкус.
Закладывать семена рекомендуется в конце мая в начале июня. Меня конечно поразил срок годности семян, целых четыре года, я всегда думала что семена могут хранится не более трёх лет.
Посадила я свой кабачёк «Желтоплодный» цуккини в июне до десятого числа. Пороросли у меня все семена и мне так жалко было выдёргивать побеги, но я всё таки пересилила себя и убрала лишние ростки, для того чтобы самый крупный мог свободно себя чувствовать и развиваться.
Цветы на кабачках начали появляться как мне показалось очень скоро и следом много-много желтоплодных малюток появилось среди листьев.
Сорт оказался просто супер-урожайным кабачки росли очень быстро. Я старалась совсем малюсинькие собирать побыстрее пока они не вымахали под два метра.
Кабачков этого сорта всегда было много, больше чем кабачков других ещё двух сортовкабачка белоплодного Аэлита Грибовские 37 и зеленый цуккини «Аэронавт». Я не скажу что от этих двух сортов было мало кабачков, их было много, но желтоплодный плодоносил в два раза больше.Растут кабачки тоже очень быстро нужно успевать их быстро собирать и если есть возможность ежедневно заглядывать под кустики.
Понравился ещё этот сорт потому что кожура у этого цуккини очень долго не грубеет. Размером они могут вырасти очень длинными, но при этом они не толстые, а остаются аккуратными тоненькими.
Готовила из кабачков много разных блюд и одно из любимых это жареные кабачки на сковородке тоненькими кружками приправленные чесночным соусом и посыпанные зеленью.
Зимой кабачки хранились у меня в кладовке и очень хорошо сохранились. Из зимних кабачков готовила разные овощные блюда и запекала в духовке фаршированные колечки кабачков.Кожура у зимних кабачков хоть и жёсткая, но не «деревянная», очень легко чистится овоще-чисткой.
Этот сорт очень хорошо себя зарекомендовал, поэтому я рекомендую семена кабачка цуккини «Желтоплодный» от агро-фирмы Аэлита.
Как выбрать
Вы сможете выбрать кабачки для себя на вкус и даже на цвет
Чтоб получить максимально возможный урожай кабачков важно правильно подобрать сорт, при этом учитываются личные предпочтения в цвете.
Некоторые огородники пытаются искусственно продлить период плодоношения кабачков. Но во многих случаях это не оправдывает возложенных надежд, плоды в таких случаях имеют меньшую ценность по вкусовым качествам и по содержанию в них полезных веществ.
Особое внимание уделяют срокам созревания, именно от них зависит как скоро вы сможете приготовить себе и близким вкусные блюда из кабачков.
- раннеспелые
- среднеспелые
- позднеспелые
Учитывая их сроки вызревания для любителей кабачков можно обеспечит почти бесперебойное обеспечение этим овощем. Опытные огородники часто высаживают не менее 3-5 видов с разным сроком плодоношения, именно так употребление в пищу кабачков продолжается с ранней весны до поздней осени, при этом часто используют парники и теплички.
Кроме этого, в магазинах с семенами продавцы предложат несколько вариантов посевного материала. Больше всего ценятся гибриды зарубежных селекционеров, огромный выбор не позволит определиться сразу.
Куст кабачков
Отечественные сорта имеют меньше представителей, но и среди них трудно отдать предпочтение какому-то одному. Учитывая большую конкуренцию на этом сегменте рынка лучше заранее подготовиться и самостоятельно изучить некоторые из них, составить список наиболее подходящих для вас.
Кабачки на гриле
По отзывам огородников получилось составить небольшой перечень из всех предложенных, которые наиболее распространены у нас. Именно этим сортам и видам отдают предпочтение огородники-любители и фермеры, для которых урожай немаловажен.
Делая подборку учитывались и вкусовые качества каждого сорта, описание даст разъяснение как правильно выращивать и как применять созревшие плоды, чтоб получить максимум пользы от овоща.
Какие сорта из желтых кабачков употребляют в свежем виде
| Сорт 1. Голд Раш F1 (Gold Rush F1) Обоснование:
Благодаря высоким вкусовым качествам, плоды употребляют в свежем виде, но также сорт отлично подходит для консервирования на зиму | |
| Сорт 2. Голдлайн F1 (Goldline F1) Обоснование:
Отличный вкус позволяет съедать овощ без термической обработки (прямо с грядки), но может использоваться для приготовления различных блюд | |
| Сорт 3. Санлайт F1 (Sunlight F1) Обоснование:
|
Сорта с высокой урожайностью
| Сорт 1. Желтоплодный Обоснование:
| |
| Сорт 2. Якорь Обоснование:
| |
| Сорт 3. Русский размер Обоснование:
Русский размер не отличается вкусовыми качествами, но отлично подходит для консервирования и приготовления многих блюд |
О желтоплодном кабачке можно сказать, что он не так широко востребован в кухнях мира, нежели распространенные практически везде цуккини. И все же, их достаточно часто можно встретить на самых разных участках России. Общая характеристика практически одинакова, а описание их таково: у желтых кабачков намного волокнистей, чем у других, структура спелой мякоти, к тому же, сразу видно, что его кожица окрашена довольно своеобразно.
Садоводы и покупатели оказывают этим кабачкам предпочтение перед иными видами благодаря тому, что они внешне довольно мило выглядят, калорийность их невысока (на 100 г мякоти всего лишь семнадцать ккал).
Важно!
у этих кабачков отличные рекомендации, ведь они замечательно подходят как для питания малышей, так и для диетического питания.
Надо отметить, что у желтых кабачков есть некоторые разновидности, но у всех прекрасный вкусовой оттенок — мякоть их сладковатая, довольно сочная. Беря во внимание подобные вкусовые качества, кабачки и разрешено, но даже рекомендовано употреблять сырыми, ведь именно так будет намного полезнее, да и организм человека будет воспринимать такую пищу лучше.
Сегодня такие кабачки уже не считаются некой экзотикой. Каждый дачник может культивировать их на своем земельном участке или огороде. Надо отметить, что огородники и овощеводы предпочитают несколько наиболее удачных видов.
Голд Раш F1
Плоды золотисто-желтой цветовой гаммы, длина кабачка около двадцати сантиметров, а вес достигает 210 г; мякоть довольно нежная, кремовато-белого цвета. К достоинствам можно отнести то, что этот голландский гибрид можно употреблять как в свежем виде, так и в консервированном. По срокам созревания и урожайности можно сказать, что он раннеспелый, а урожайность составляет примерно 11,5 килограммов на один квадратный метр.
Голдлайн F1
Плоды такого вида кабачков имеют золотисто-желтую окраску, они вырастают до двадцати-тридцати сантиметров, на поверхности гладкие, по форме — цилиндрические. Мякоть таких овощей весьма сладкая и сочная. К особенностям можно отнести хорошую урожайность. От других эти плоды отличаются высоким содержанием каротина. Специалисты рекомендуют выбирать для них предшественников из лука, картофеля, капусты или бобовых.
Санлайт F1
Плоды этих кабачков золотисто-желтого цвета, их длина не превышает восемнадцати сантиметров, а диаметр всего четыре-пять. Мякоть их плотная и белая. Есть их можно как свежими, так и переработанными. Что касается урожайности и созревания — это французская гибридная форма, созревает она рано, а урожайность ее довольно высока.
Голдлайн F1
Плоды такого вида кабачков имеют золотисто-желтую окраску, они вырастают до двадцати-тридцати сантиметров, на поверхности гладкие, по форме — цилиндрические. Мякоть таких овощей весьма сладкая и сочная. К особенностям можно отнести хорошую урожайность. От других эти плоды отличаются высоким содержанием каротина. Специалисты рекомендуют выбирать для них предшественников из лука, картофеля, капусты или бобовых.
Санлайт F1
Кустовые сорта
Последнее время эти сорта кабачков пользуются большим спросом, объясняется это тем, что занимают он мало места, а плодоношение иногда даже больше чем у остальных представителей. Они не привередливы, просты в уходе, а зарубежные гибриды отличаются относительно длительным периодом хранения.
Куст кабачка
Существуют плоды с семечками и без них. Именно от этого во многом зависит как долго в процессе сохранения кабачок не постареет и будет пригоден для употребления в пищу.
Аэронавт
Аэронавт
Астроном
Астроном
Черный красавец
Черный красавец
Цукеша
Цукеша
Желтые сорта
Один из представителей желтых кабачков
По-особенному огородники относятся к кабачкам желтого цвета, они и в банке будут смотреться по-летнему, и икра из них имеет более естественный цвет, и в приготовленные из свежих овощей блюда добавят частичку солнышка.
Ананасный
Ананасный
Золотинка
Золотинка
Наши огородники выращивают и другие сорта желтых кабачков, но они менее популярны или распространены лишь в одном регионе.
Для приготовления икры из кабачков можно скомбинировать применяемые овощи, желтых кабачков берут 80%, остальное количество добавляют белыми.
Высокоурожайные желтые сорта
Можно с уверенностью говорить, что именно желтоплодный кабачок становится истинной гордостью каждого огородника и украшением земельного участка. Его плоды, имеющие оттенки от светло-желтого до ярко-оранжевого цветов, смотрятся весьма оригинально, к тому же у них великолепный вкус, а мякоть в основном желтоватая или желтого цвета.
Формы и размеры разные у сортов, что частенько удивляет огородников со значительным опытом. Вырастить такие овощи не сложнее, нежели их аналоги, имеющие зеленый цвет. Благодаря своим неоспоримым преимуществам как внешнего, так и вкусового характера, да и беря во внимание несложность в уходе, такие плоды из года в год завоевывают значительную популярность.
Желтоплодный кабачок — отличный выбор для консервирования. Вкус нейтральный, из-за чего такие плоды пригодны и для соленьев, и для компотов, и даже варенья. Для того чтобы сделать заготовки на зиму, правильнее обратить внимание на высокоурожайные сорта, ведь именно у них на крошечном квадратике почвы собирается вполне приличное количество овощей.
Такой сорт считается Гераклом среди остальных кабачков. Даже фермеры и огородники, имеющие большой опыт, удивлены такими значительными размерами — в длину он вырастает до одного метра, а в среднем весит около тридцати килограммов. С этими данными трудно предположить общую урожайность овощей.
Чтобы кабачки созрели, необходим отрезок времени около ста суток после того, как семена высеяли. Для этих кабачков не требуются специальные условия: выращивание рассады осуществляют в последних числах апреля. А вот в грунт переносят, когда наступит постоянная хорошая погода, когда уже нет заморозков по ночам. Этим овощам необходимо, чтобы садовод постоянно их поливал и подкармливал.
Кабачки такого сорта обладают красивой оранжево-розовой мякотью, она достаточно нежная, не содержащая грубых волокон. Эти плоды используют при консервации и для того, чтобы приготовить разные блюда кулинарии.
Важно!
Оранжевый кабачок можно хранить зимой достаточно долго.
Сорт «Якорь»
Этот сорт считается раннеспелым сортом. Чтобы эти овощи созрели, будет достаточно полсотни суток со времени погружения в открытый грунт семян. Такие кабачки довольно устойчивы и к засушливой погоде, и к холодной. Благодаря этому, несмотря на погодные условия, всего с одного квадратного метра есть возможность получения до пятнадцати килограмм урожая.
Семена обычно высевают в мае, а собирают урожай до сентября. Опытные садоводы советуют на один квадратный метр высаживать четыре растения.
Вас может заинтересовать:
Кабачки этого сорта желтого цвета, довольно крупные (вес свыше девятисот грамм), форма напоминает цилиндр, кожура у них тоненькая, поверхность гладкая. Отличительная особенность этого сорта — значительное содержание в мякоти плодов сухого вещества.
Этот сорт выращивают в России уже почти четыре десятилетия. Он является одним из первых выведенных сортов кабачков желтого цвета. К его явным преимуществам можно отнести высокую урожайность, да и плоды очень долго не теряют своих вкусовых качеств.
Это кустовое и компактное растение. С одного кустика обычно собирают около пятнадцати ярких плодов. Так как это раннеспелый сорт, собирать урожай начинают примерно спустя 47-50 дней от дня посадки.
Кабачки достигают в длину пятнадцати сантиметров, плод весит примерно полкилограмма. Овощи гладкие и плотные. Небольшие плоды, как правило, используют для консервирования. Из-за своей плотности и того, что мякоть сочная, она похожа на огурец, хрустящая и сладкая.
Этот сорт кабачков прекрасно подходит для кормления малышей от года до семи лет. В случае использования его в процессе консервирования мякоть овощей не утрачивает свою плотность, а ее красивый кремовый цвет служит украшением каждой зимней заготовки.
Раннеспелые сорта
Каждый огородник стремиться как можно раньше получить результат своей работы, с нетерпением ждет плодов на высаженных им культурах. Чтоб значительно сэкономить время и получить урожай быстрее высадите у себя на участке раннеспелые сорта кабачков
Вертикальная грядка кабачков
- первые плоды собирают черед 40-45 дней после всходов
- растения стойко переносят колебания температуры
- небольшие заморозки им не страшны
Чаще всего их высевают прямо в грунт, иногда посев производят под пленку.
Искандер
Искандер
Кавили
Кавили
Грибовский
Грибовский
Кандела
Кандела
Диамант
Диамант
Сувенир
Сувенир
Египетская сила
Египетская сила
Раннеспелые сорта культивируют также, как и остальные, единственное отличие, что высевать семена в открытый грунт можно значительно раньше. Ускорит всходы поможет пленочное накрытие, которое со временем просто убирают. Выращиванием кабачков занимаются все огородники, многие знают про их полезные свойства, ведь такие плоды рекомендованы в пищу даже диабетикам.
Низкая калорийность продукта даже после термической обработки позволяет использовать кабачки в диетическом питании людей с проблемами лишнего веса. Витамины и минералы, а особенно йод, будут полезны всем.
Заготовки кабачков разными способами на зиму позволяют порадовать себя в студеную пору кусочком лета.
Необычные сорта желтых кабачков
Кабачок желтый — довольно вкусный овощ, который, к тому же еще и полезный. Кроме того, чтобы знать названия сортов и что они из себя представляют, необходимо уточнить, что и кабачок, и желтоплодный цуккини являются кустовыми разновидностями тыквы обыкновенной, только без плетей и с продолговатыми плодами. Какие же существуют необычные сорта этого овоща?
Сорт «Банан»
Сорт не очень-то похож на знакомые всем бананы. На вид — это обычные кабачки, которые вырастают о 35 см. Одни овощеводы рассказывают о том, что плоды образовываются, равно как и бананы — пучками, а другие, что мякоть очень сладкая и хрустящая, жарится и тушится оно в рекордно короткие сроки. Молодые мамы без страха могут накормить своих малышей пюре из таких кабачков, причем ни диатеза, ни аллергии у карапузов не будет.
От момента всходов до плодоношения обычно проходит 50 суток. Кабачок непривередливый. Как правило, если плоды пролежат долго, они потеряют свою сочность. Главное достоинство сорта — приживаемость рассады и вполне нормальная всхожесть семян. А вот насторожить должен тот факт, что такие кабачки неустойчивы к мучнистой росе.
Сорт «Апельсинка»
Во всем многообразии овощей, имеющих золотистую окраску, выделяется кабачок «Апельсинка», который завоевал огромную симпатию среди тех, кто предпочитает желтенькие овощи. Форма и цвет его довольно непривычны и вправду похожи на апельсинчик. Кабачки можно фаршировать, так как их диаметр около 17 см. Сорт довольно ранний, спелые плоды можно собирать всего на 40-й день после того, как на кусте появится первая пара листочков.
Грушевидный сорт
Этот сорт является ранним. Он пользуется симпатией садоводов благодаря тому, что обладает необычной формой плодов — как для кабачков. Да и цвет ароматной мякоти похож на тыкву. Надо отметить, что такой овощ очень хорошо хранится.
Сорт «Спагетти»
Оказывается, что совсем не шуткой будет сказать, что на грядке растут спагетти. Действительно, есть сорт кабачков — «Спагетти»: «Спагетти равиоло», «Карузо» и несколько других, которые объединили в группу спагетти. Они короткоплодные, форма овальная, цвет кремовый или светло-зеленый. Если плод не доспел, то никаких оригинальных свойств увидеть невозможно, а вот зрелый, да еще приготовленный особым способом, обернется ворохом сочных волокон, которые визуально похожи на тарелку макарон.
Сорт «Ананасовый»
Урожайный кабачок «Ананасовый» — это тоже один из раннеспелых вариантов этого овоща. Плоды цилиндрической формы, немного удлиненные, растут примерно 40-45 дней. Они темно-желтые с оранжевыми оттенками, их средний вес составляет 600-800 г. Мякоть крепкая и сочная, а корочка — мягкая и нежная.
Этот сорт непохож ни на одну другую разновидность этого овоща. Он соединяет два цвета: одна половинка желтая, а вторая — зеленоватая. Считается деликатесным, вкус его — сладковатый и очень нежный.
Такой же нестандартной и достаточно интересной внешностью может похвастаться и кабачок со сказочным названием «Золотой гребешок». Плод ярко-желтого цвета. На поверхности его бугорки, похожие на гребень петуха (отсюда и название). Созревание среднеспелое, для того чтобы получить первый урожай, надо подождать пару месяцев.
Плоды крупные примерно от полутора до двух килограммов в каждом. Урожайность кабачка довольно неплохая. Чтобы ощутить его вкус, в котором присутствует ореховый оттенок, следует срывать плоды «молочной» зрелости, в возрасте около семи дней. Как и остальные кабачки, этот сорт надо хорошо рыхлить, своевременно подкармливать и поливать.
Сейчас кабачки желтого цвета уже не являются редкостью. Садоводы, посвятившие себя выращиванию именно этих овощей, могут похвастаться урожаем плодов солнечных тонов. Пожалуй, будет достаточно вырастить только однажды желтоплодный кабачок, чтобы навсегда остаться поклонником его хороших вкусовых качеств и понять, насколько красиво выглядят блюда, которые приготовлены при его непосредственном участии.
Сорт «Ананасовый»
Ниже я привела фото и подробное описание необычных сортов
| Сорт 1. Грушевидный Обоснование:
Из грушевидных плодов получается вкусное и ароматное кабачковое варенье | |
| Сорт 2. Банан F1 Обоснование:
Срывают «Банан» в молодом возрасте, так как у перезрелого овоща снижается вкусовые качества | |
| Сорт 3. Апельсинка F1 Обоснование:
Благодаря великолепному вкусу и компактным размерам, Апельсинку используют для фаршировки разных начинок, а также едят в свежем виде | |
| Сорт 4. Золотой гребешок Обоснование:
|
Характеристика желтоплодных сортов
Желтоплодный кабачок является менее востребованным в мировой кухне, чем очень распространенные цуккини, но очень часто встречается на садово-огородных и приусадебных участках в разных регионах нашей страны. Помимо своеобразного окрашивания кожицы, желтый кабачок характеризуется более волокнистой структурой спелой мякоти.
Рекомендации по посадке
Желтоплодный кабачок является довольно неприхотливым, вкусным и полезным овощем, который очень хорошо растет в условиях приусадебного овощеводства и достаточно широко применяется в кулинарии.
Посадка кабачков в открытый грунт предполагает проведение предварительной обработки высаживаемого семенного материала. Лучшими предшественниками для кабачков являются ранняя цветная и кочанная капуста, зеленые и бобовые культуры, а также корнеплоды, томаты, картофель и лук. Осуществлять посадку кабачков можно не только семенами, но и рассадным материалом.
Рассадный способ хорошо подходит для получения ранней овощной продукции. Чтобы вырастить кабачки, пригодные для длительного хранения, рекомендуется осуществлять прямой посев семян в открытый грунт с середины мая до середины июня. Значительная часть желтоплодных сортов относится к раннеспелым, поэтому овощная культура, высаженная в эти сроки, способна сформировать обильный урожай.
Правила ухода
Для более раннего получения урожая, следует высаживать растения рассадным способом, однако и прямая посадка в грунт даст отличные результаты, но несколько позднее.
Посадка семян
- Для ускорения выхода всходов, семена замачивают во влажной ткани на некоторое время и помещают в тёплое место. Уже спустя 8-10 часов на семенах появляются ростки.
- Для посадки проклюнувшихся семян необходимо приготовить почву, с высоким содержанием питательных веществ. Если вы применяете рассадный способ, тогда в каждую ёмкость высаживается по два – три семечка, с последующим удалением наиболее слабых растений.
- Если ваша задача состоит в том, чтобы посадить семена в открытый грунт, тогда подготавливаются лунки на расстоянии 70 см друг от друга.
- Лунки проливаются тёплой водой, и после того как она полностью впитается, 2-3 семечка размещаются на глубину не более 4-5 см. То же самое необходимо сделать и с рассадными ёмкостями.
- В открытом грунте посадки укрываются плёнкой, это необходимо на случай возвратных заморозков. Если вы применяете рассадный способ, тогда лучше поставить ёмкости ближе к батарее и накрыть их полиэтиленовой плёнкой до появления ростков.
Рассада полностью готова для посадки спустя 14-20 дней, поэтому время посева семян рассчитывают исходя из климатических особенностей своего региона. Например, в Подмосковье сеять семена Желтоплодного кабачка можно уже 20 апреля, чтобы в начале мая получить полноценные растения для посадки на грядку. В открытый грунт растения высаживаются только после того, как почва прогреется до 14 градусов.
Итак, кабачки успешно взошли и уже имеют по четыре настоящих листочка. Возвратные заморозки миновали и теперь необходимо обеспечить растениям надлежащий уход, чтобы как можно раньше собрать первые плоды.
Для того, чтобы быстрее формировались завязи, следует убрать несколько листов, которые растут из центра куста, когда он достаточно разовьётся. Такой искусственный приём позволит насекомым – опылителям быстрее найти цветы и сделать своё продуктивное дело.
Желтоплодные кабачки очень требовательны к влажности почвы, поэтому придётся их поливать не реза раза в неделю в расчёте на три литра под каждый кустик. В случае, если погода стоит жаркая, а дождей не предвидится, стоит увеличить поливы до трёх раз в неделю.
Подкормка – важная часть агротехники, так как этот вид овощей любит органические добавки. Сделать их не составит особого труда. В ведро воды поместите траву, коровяк или куриный помёт и оставьте содержимое на 5-6 дней под крышкой. Через указанный результат у вас получится отличное натуральное органическое удобрение, настоящее лакомство для всех овощей, в том числе и для кабачка. Смесь следует разводить в пропорции: 1 литр на ведро тёплой воды. Подкормки применяются трижды за сезон:
- до периода цветения;
- во время цветения;
- в период завязывания плодов.
Если питательную смесь применять чаще, растения «зажируют» и будут наращивать пышную листву в ущерб урожаю. Не следует усердствовать с подкормками, если у вас плодородная почва. Им вполне хватит питательных веществ, которые находятся в земле.
Урожай собирают по мере роста кабачков, надо сказать, что растут они очень интенсивно, но поскольку плоды не перерастают, можно не волноваться за их качество. Если вы хотите получать жёлтые плоды в течение всего летнего периода, высаживать кабачки можно периодами, первый их них самый ранний, затем посадка семян осуществляется в начале июня, тогда плоды созреют к августу, началу сентября. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусным и полезным овощем длительный период.
Уход за кабачками заключается в осуществлении таких мероприятий, как поливы, прополки и рыхления почвы, а также подкормки:
- в первый раз рыхление почвы следует провести примерно через неделю после высаживания рассады;
- от поливов зависят полноценный рост и плодоношение этой овощной культуры, поэтому до момента цветения поливать кабачки следует не менее одного раза в неделю, расходуя примерно 5-6 л воды на каждое растение;
- на стадии формирования и вызревания плодов оросительные мероприятия следует увеличить и проводить поливы примерно два раза в неделю с расходом 10 л воды на каждый квадратный метр;
- поливать кабачки необходимо водой комнатной температуры, так как использование холодной воды часто становится причиной загнивания завязей и молодых плодов;
- до цветения растения следует подкормить раствором нитрофоски, который можно заменить коровяком или куриным пометом;
- вторая подкормка проводится на стадии цветения с использованием древесной золы и органических удобрений;
- для третьей подкормки на фазе плодообразования и вызревания урожая желательно применять удобрение «Эфектон»;
- с целью улучшения освещаемости плодов рекомендуется проводить прищипку верхушечной части плети над четвертым или пятым листом.
Сорта желтых кабачков: описание с фото, отзывы
Сорта желтых кабачков: выбор желтоплодного кабачка, характеристики, описание, сортовые особенности, плоды с желтой мякотью, кабачки с желтой кожицей, лучшие сорта.
Для употребления в свежем виде
Селекционная работа привела к появлению сортов с такой нежной мякотью, что можно не подвергать ее кулинарной обработке. Нарезанные ломтики кабачков станут дополнением к салатам, гарнирам. Сорта таких кабачков выведены зарубежными биологами.
Голд Рош F1
Сорт из голландской серии кабачков отличается:
- тонкой кожицей желтого цвета;
- нежной, сладковатой мякотью кремового тона;
- длиной плодов до 18-20 сантиметров;
- созреванием в течение 49 дней со дня появления всходов;
- урожаями в 12 килограмм с 1 квадратного метра.
Нежные волокна мякоти используют для приготовления салатов. Подходит кабачок для консервирования. Интересно, что кожа у тыквины не грубеет, а остается нежной при длительном хранении.
Голдлайн F1
Золотисто-желтые тыквины у гибрида чешской селекции. Цилиндры плодов достигают 20-30 сантиметров. Славятся тыквины сладкой и сочной мякотью кремового цвета. В ней много каротина и других витаминов и микроэлементов. Ценится сорт за неприхотливость в выращивании, высокую урожайность, ранние сроки созревания.
Санлайт F1
Тонкие, диаметром в 5 сантиметров и длиной в 15-18 см, плоды у гибрида, который вывели французские биологи. Под тонкой кожицей кабачков прячется плотная белая мякоть. Семенная камера внутри почти незаметна.
Технической спелости достигают плоды за 40-45 дней после появления всходов.
Культура хорошо плодоносит в открытом грунте, требовательна к влаге, теплу и свету. Отмечают устойчивость культуры к болезням.
Пищевая ценность, состав и калорийность кабачков
Кабачки богаты несколькими витаминами, минералами и другими полезными растительными соединениями.
Одна 180-граммовая порция приготовленного кабачка с кожурой содержит (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (2):
- Калорийность: 28,8 ккал (1%).
- Углеводы: 7,1 г (2%).
- Жиры: 0,1 г (0%).
- Белок: 1,2 г (2%).
- Клетчатка: 2,5 г (10%).
- Витамин A: 2011 МЕ (40%).
- Витамин C: 8,3 мг (14%).
- Витамин K: 7,6 мкг (9%).
- Тиамин: 0,1 мг (5%).
- Витамин B6: 0,1 мг (7%).
- Фолат: 30,6 мкг (8%).
- Холин: 16,9 мг.
- Магний: 39,6 мг (10%).
- Фосфор: 72 мг (7%).
- Калий: 455 мг (13%).
- Медь: 0,2 мг (8%).
- Марганец: 0,3 мг (16%).
- Омега-3 жирные кислоты: 23,4 мг.
- Омега-6 жирные кислоты: 14,4 мг.
Кабачки также содержат небольшое количество железа, кальция, цинка и нескольких других витаминов группы B.
В частности, их высокий уровень содержания витамина A может поддерживать ваше зрение и иммунную систему.
Сырой кабачок предлагает такой же профиль питательных веществ, как и приготовленный, но с меньшим количеством витамина A и большим количеством витамина C – питательного вещества, уровень которого, как правило, уменьшается при приготовлении пищи.
Резюме:
Кабачки содержат множество витаминов, минералов и полезных растительных соединений. Приготовленные кабачки особенно богаты витамином A, хотя сырые кабачки содержат немного меньше.
В чем плюсы и минусы овоща
Как и все культуры желтоплодные кабачки имеют свои достоинства и недостатки.
жёлтые кабачки имеют более сочную и мягкую мякоть, чем зелёные;
не требуют особого ухода;
семян всегда мало;
сладковатый, не пресный вкус;
имеют в составе витамины группы А, В1, В2 и витамин С в большом количестве;
декоративно смотрятся на грядке среди зелёной листвы;
низкая калорийность, в 100 г содержится 27 ккал;
замаринованные кабачки сохраняют свою яркость и смотрятся красиво.
всходят немного позже остальных;
завязи плодов появляются с отставанием от других видов на 5 – 9 дней.
Слегка замедленное развитие на ранних этапах идёт только на пользу, ведь созревают они чуть медленнее других, а значит дольше сохранятся нежными.
Разница между обычными кабачками и цукини
Цукини легко отличить от кабачков визуально: у него темно-зеленая мягкая кожица и вырастает он кустом, не образуя длинных плетей. Он хорошо чувствует себя на солнце и любит прополку. А кабачки в этом плане менее капризны, но созревают позже.
Обычный кабачок дольше хранится, но зато цукини имеет мягкую кожицу и его не нужно чистить перед приготовлением. При этом овощу достаточно кулинарной обработки на протяжении 5 минут.
По вкусу цукини такие же, как кабачки, но вот по количеству калорий разница есть. Тогда как у кабачка их 27, в цукини содержится всего 16 калорий, что делает его диетическим продуктом.
Разница между кабачком и цукини.
Цукини обычно меньше по размеру, чем обычные кабачки. В этом легко убедиться, взглянув на плоды сорта “Грибовские” или “Русский размер”.
Голд Раш F1
Настоящая находка для фермеров. Сорт гарантированно обеспечивает сверхранний и обильный урожай. Растение не занимает много места в теплице или на открытой грядке. Срок созревания Голд Раш F1 менее 50 дней.
Мякоть у этого сорта кремово-белого цвета, нежная по консистенции и очень вкусная. Кабачки гладкие и ровные, с кожицей золотисто-желтого оттенка. Длина плода в среднем около 20 см.
На приусадебных участках чаще всего выращивают под пленкой. Это обеспечит более ранний урожай.
Кабачки используют для овощных маринадов, из них готовят вторые блюда, закуски и салаты.
Климатические особенности
Чтобы растение прижилось и порадовало садовода благородным урожаем, при выборе семян следует узнать подробно о температуре, рекомендованной для посадки в открытый грунт. К примеру, если огород расположен в южной части (Краснодарском крае или Крыму), можно рассматривать любые семена, имеющие иммунитет к сгоранию на открытом солнце. Для Сибири и Урала, правильнее выбрать один из вариантов гибридных семян, позволяющих вырастить кабачки в ускоренном темпе, не дожидаясь снижения температуры. В Ленинградской области и для Средней полосы России, селекционеры советуют выбирать любые сорта цукини и кабачков, адаптированных к резкой смене погоды.
Если садового участка нет, но хочется заняться выращиванием баклажан в домашних условиях на балконе, следует выбирать миниатюрные или карликовые сорта. Хорошим решением станут: Золотой F1 (гибрид, требующий подвязки) или Патио Стар F1 (небольшого размера).
Заболевания и вредители
Практически все кабачки имеют повышенную стойкость к пятнистости и вирусу мозаики, гниению корней и плодов, грибковым поражениям и бактериям. Однако, последние сорта, разработанные селекционерами, в том числе и гибриды F1, более выносливые, и порой имеют иммунитет даже от самых популярных заболеваний и вредителей.
3. Могут снизить уровень сахара в крови
Кабачки могут помочь снизить уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа.
При 7 граммах углеводов на приготовленную 180-граммовую порцию, кабачки являются отличной альтернативой макаронам с низким содержанием углеводов для тех, кто хочет уменьшить потребление углеводов.
Низкоуглеводные диеты могут значительно снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина, которые могут поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снизить потребность в лекарствах у людей с сахарным диабетом 2 типа (12, 13).
Более того, клетчатка кабачков помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая всплески уровней сахара в крови после еды. Рационы питания, богатые клетчаткой из фруктов и овощей, включая кабачки, связаны с более низким риском развития сахарного диабета 2 типа (14).
Клетчатка, содержащаяся в кабачках, может также помочь повысить чувствительность к инсулину, что также может помочь стабилизировать уровень сахара в крови (15).
Кроме того, исследования на животных показывают, что экстракт кожуры кабачков могут помочь снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина. Это может быть связано с содержащимися в кожуре мощными антиоксидантами (16).
Тем не менее прежде чем будут сделаны убедительные выводы необходимо провести качественные исследования на человеке.
Резюме:
Клетчатка кабачков может повысить чувствительность к инсулину и стабилизировать уровень сахара в крови, потенциально снижая риск развития сахарного диабета 2 типа.
Особенности выращивания желтоплодных кабачков
Агроприёмы те же, что и с обычными цукини. Нюансы выращивания зависят от сорта, а не от цвета.
- Самоопыляемые гибриды предназначены для летнего потребления, свежими зимой они долго не хранятся. Значит, нужно по максимуму использовать потенциал кабачка: срезать молодые зеленцы, не давать перелёживать на грядке. К тому же тонкая и нежная кожица склонна к загниванию.
- Перекрёстноопыляемые сорта имеют мужские и женские цветы, им нужна помощь пчёл. Следите, чтобы куст не был слишком густым, срезайте листья, закрывающие цветы и завязи от солнца, воздуха и насекомых.
- Раннеспелые высаживайте посевом в открытый грунт, средне- и позднеспелые выращивайте рассадой. Чтобы продлить плодоношение, с середины августа закрывайте грядку укрывным материалом, поливайте и подкармливайте.
- Плетистые кабачки сажайте на большем расстоянии друг от друга, чем кустовые.
Также обращайте внимание на устойчивость к засушливой погоде или, наоборот, к повышенной влажности.
Видео: советы по выращиванию и использованию кабачков
Общие правила выращивания
Место, как для любой овощной культуры, должно быть солнечным, хорошо проветриваемым, а почва — рыхлой и плодородной. Кабачки хорошо растут на компостных кучах, с южной стороны заборов и построек. Время высадки рассады или посева в грунт — когда минует угроза весенних заморозков. Схема посадки: в ряду 50–70 см, между рядами — 100–150 см.
Для таких обильных кабачков нужны широкие междурядья
Корень у кабачка вырастает в длину до 1.7 м, но основная масса находится на глубине 0–40 см, разрастается вширь на 1.5 метра в диаметре. Значит, поливать нужно не в основание куста, а по всей площади, что он занимает. Мульча на грядке позволит поливать реже, а плоды содержать чистыми и сухими. Подкормки нужны так же часто, как и огурцам — каждые 7–10 дней и обязательно натуральными удобрениями: зола, настои травы, помёта, коровяка. Чтобы не использовать разные химикаты для лечения от болезней, покупайте устойчивые сорта. Благо, сегодня их в продаже очень много.
Лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать. Поэтому покупайте и выращивайте разные сорта, сравнивайте, записывайте в любимчики. Желтоплодные кабачки требуют точно такого же ухода, что и зелёные или белые, но имеют плюсы: эстетичность и высокое содержание каротина. Хотя в зелёных сортах больше витамина C.
- Автор: Марина Волкова
- Распечатать
(3 голоса, среднее: 5 из 5)
Кустовые сорта
Последнее время эти сорта кабачков пользуются большим спросом, объясняется это тем, что занимают он мало места, а плодоношение иногда даже больше чем у остальных представителей. Они не привередливы, просты в уходе, а зарубежные гибриды отличаются относительно длительным периодом хранения.
Куст кабачка
Существуют плоды с семечками и без них. Именно от этого во многом зависит как долго в процессе сохранения кабачок не постареет и будет пригоден для употребления в пищу.
Аэронавт
Аэронавт
Астроном
Астроном
Черный красавец
Черный красавец
Цукеша
Цукеша
Желтые сорта
Один из представителей желтых кабачков
По-особенному огородники относятся к кабачкам желтого цвета, они и в банке будут смотреться по-летнему, и икра из них имеет более естественный цвет, и в приготовленные из свежих овощей блюда добавят частичку солнышка.
Ананасный
Ананасный
Золотинка
Золотинка
Наши огородники выращивают и другие сорта желтых кабачков, но они менее популярны или распространены лишь в одном регионе.
Для приготовления икры из кабачков можно скомбинировать применяемые овощи, желтых кабачков берут 80%, остальное количество добавляют белыми.
Читайте также: Огурцы: описание 29 сортов, основные характеристики и отзывы садовод о них | (Фото & Видео)
Последующий уход
После появления всходов оставляют один крепкий росток. Для лучшего доступа солнечного света к завязям можно удалить несколько листьев в центре куста в самом начале его формирования.
Затвердевший слой почвы рыхлится и пропалываются сорняки по мере их роста. Для уменьшения количества сорняков, и сохранения влаги, почву вокруг кустов можно замульчировать соломой или скошенной травой.
? Полив
Поливать необходимо минимум раз в 5-7 дней по 3 литра воды под куст. При засушливой погоде полив проводить 2-3 раза в неделю.
? Подкормки
Для подкормки желтоплодных кабачков хорошо подойдут настойки коровяка или птичьего помёта с травой. Для этого в ведро воды необходимо поместить 1 кг помёта или 2 кг навоза и траву (лучше крапиву), накрыть крышкой и оставить на 5 дней.
Разводить полученное удобрение в пропорции 1 литр на ведро воды. Вносить его лучше в три этапа: перед цветением, в начале цветения, в период завязи бутонов. Подкармливать после дождя или полива, во избежание ожога корневой системы и максимального впитывания удобрения.
Разнообразьте свои посадки необычными овощами — выращиваем черные томаты
Читать
Новый год — новые необычные посадки овощей, выращиваем белые баклажаны
Читать
Выбор кабачка
Практически на любом отечественном огороде можно встретить кабачки. У каждого садовода собственные секреты ведения огорода, поэтому и сорта могут разниться, но известно одно: каждый старается вырастить полезные и красивые овощи, чтобы потом насладиться их приятным вкусом и необычным внешним видом.
Каждый садовод может выбирать подходящие сорта желтых кабачков, в зависимости от цели выращивания. Кому-то будет важнее получить большой урожай плодов, а для кого-то главным фактором будет возможность употребления овоща в сыром виде.
Похожие статьи
Цуккини желтого цвета
Кабачки по праву считаются народным овощем, ведь массовое использование не только в кулинарии свежей продукции, но и огромное разнообразие рецептов для консервирования, не могут не радовать хозяек и их домочадцев. Цуккини – это тип кабачка, который обладает невероятными вкусовыми характеристиками и свойствами, что отлично подходят для употребления и переработки. Тонкая, умеренно плотная кожура в сочетании с нежной, сочной и хрустящей мякотью, готовы составить достойную конкуренцию любым другим овощам.
Многие считают, что окрас кабачков цуккини обязательно должен быть темно-зеленым, максимум в продольную полоску поэтому, когда на свежем рынке встречаются желтые представители цуккини, то кроме мысли, что это перезрелый и очень спелый кабачок – на ум ничего не идет. И лишь те, кто разбирается не только в сортах, но и кулинарных особенностях, уверенно будут отстаивать преимущество желтых сортов кабачков цуккини, ведь кроме непривычного окраса, они обладают не меньшим запасом витамин, минерал и микроэлементов, но и повышенной сладостью и сочностью, за что так полюбились многим потребителям. Из-за своих особых свойств предлагаем список сортов желтых цуккини, которые рекомендуем выращивать в этом сезоне у себя на грядке.
Через сколько собирать урожай
С момента посева до сбора первых плодов проходит 47-50 дней. Спелые плоды собирают по мере роста кабачков.
Культура нетребовательная, вырастить хороший урожай желтоплодных кабачков сможет даже начинающий овощевод.
Кабачок «Деликатес»: фото и описание сорта
Кабачок «Деликатес» – оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Разрешен к посадке в третьем – Центральном регионе, а также пятом – Центрально-Черноземном регионе. Хорошо растет в открытом грунте. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервной переработки. Созревает рано, является кустовым растением со средними листовыми пластинками чаще темно-зеленой окраски с сильным рассечением и пятнами. Форма кабачка – цилиндрическая, он весьма протяженный и имеет шейку, диаметр плода средний, окраска темно-зеленая, присутствуют светлые пятна и глянцевитость на поверхности. Плотность мякоти у сорта средняя, она весьма нежная, достигает толщины в три сантиметра при общей массе плода в 1,9 кг. Дегустаторы оценивают вкус как хороший. Внутри находятся бело-молочные семена эллиптической формы. Урожайность достигает 899 центнеров с гектара (зафиксирована в Рязанской области).
Как вырастить кабачки (видео)
На стадии активной вегетации необходимо осуществлять защитные обработки кабачка от поражения корневой гнилью, антракнозом, мучнистой росой и белой гнилью. Также кабачки могут поражаться паутинным клещом, белокрылкой, ростковой мухой и бахчевой тлей. Своевременные обработки культуры от этих паразитов и заболеваний позволят сохранить здоровье растений и получить хороший урожай.
Длительность хранения
В зимнее и весеннее время плоды кабачков поднимаются в цене за счёт ввоза из других стран. Чтобы сэкономить средства, следует сажать только сорта с длительным хранением, позволяющим плодам не терять свою свежесть и привлекательный вид, даже через 6 месяцев после сбора.
Важно! Чтобы сохранить полезность мякоти, следует хранить не больше 2-х месяцев овощи при комнатной температуре. По истечению времени, рекомендуется очистить кабачки от кожуры, срезав все повреждения. После — нарезать кубиками или ломтиками, уложив ровно в герметичную форму, и заморозить в морозильной камере.
Белый Медведь
Сорт крупноплодный, хорошо себя чувствует в любом грунте.
Банан
Компактный кустик этого сорта приносит крупные, вытянутые плоды с тонкой кожицей. Их масса около килограмма, а длина 25 см. Мякоть у кабачка кремового цвета, вкусная и сладкая, нежная по консистенции. Ее используют в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, салатов, закусок и овощных заготовок.
С момента появления семядольных листочков до сбора первого урожая проходит всего 40 дней.
Урожайность кабачков высокая — 13 кг на кв. метр. Плоды долгое время сохраняют товарный вид.
Сорт не требует специального ухода и непривередлив к составу почвы. Он гарантированно дает стабильный урожай и устойчив к заболеваниям.
- Автор: Зимина Татьяна
- Распечатать
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Вопросы читателей
подойдут ли желтые кабачки для посадки в теплице.
Вполне, овощ можно сажать как в закрытом, так и в открытом грунте.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Лучшие сорта кабачков по происхождению (российские, голландские)
Список наилучших сортов для огорода:
- Аэронавт,
- Золотой телец,
- Гепард,
- Якорь,
- Русские спагетти,
- Золотинка,
Кабачки сорта Золотинка
- Черный красавец,
- Барчук F1,
- Торнадо F1,
- Чудо оранжевое F1,
- Полосатое солнышко F1,
- Цукеша.
Отличные гибриды от голландских селекционеров, хорошо переносящие дорогу и обладающие отменным здоровьем: Амджаж, Диамант, Искандер, Сальвадор, Суха, Сцилли.
Сорт Цукеша порадует вас урожайностью
Кабачки сорта фото
Кабачок Искандер и другие высокоурожайные сорта для умеренной климатической зоны
Самые урожайные сорта
Похожие статьи
собрала последние 5дней назад, ЧЕЛЯБ обл
- Заполните лунку смесью компоста или перепревшего навоза и почвы. Оставьте сверху небольшой холмик DEFENDERЛучшие сорта кабачков проверены многолетними посадками огородников в различных регионах. На этой странице вы можете прочитать описания и посмотреть фото сортов кабачков. Обратите внимание на сорта цуккини, которые выращиваются как кабачок, но имеют характерные отличия.
- 5-8 днейХорошими предшественниками станут картофель, капуста, редис, лук, бобовые. Не следует высаживать кабачки там, где в прошлом году любые овощи семейства тыквенные.
- По вкусовым качествам наибольшее количество похвал звучит в адрес сорта «Аэронавт». Это ранний сорт со средней урожайностью. Форма плодов цилиндрическая с выраженной ребристостью, окраска — темно-зеленая. Мякоть вкусная, можно использовать в сыром виде, добавляя молодые плоды в салаты вместо огурцов. Особенность этого сорта – вначале плоды растут вверх, а затем наклоняются к земле. Благодаря этому молодые плоды меньше поражаются вредителями.Кабачки – цукини с более плотным разноцветным покровом.
Скороплодный овощ, одним из преимуществ которого является повышенная стойкость к низким температурам, он выдерживает кратковременные заморозки до -5 градусов даже при цветении. Идеальный вариант для посадки в Сибири и других областях с такими особенностями климата весной. Плоды могут весить 2.4 кг при длине 80 см, являются отличным кормом для животных. Молодые овощи отлично подходят для консервирования, приготовления салатов, жарки. Урожайность до 50 тонн с гектара при промышленном выращивании. Созревание за 55 дней с момента получения всходов.
Лучшие сорта кабачков относительно вкусовых качеств
. Один из самых известных сортов, который пришелся по душе многим дачникам. Основное преимущество – устойчивость к перезреванию. Они не вырастают больше 25 сантиметров в длину и свыше 10 сантиметров в диаметре, при этом семена остаются мягкими долгое время. Вес одного кабачка от 200 до 300 грамм в стадии технической спелости. Устойчивость к мучнистой росе 90 %, насекомые-вредители практически не трогают овощ, только в некоторых случаях крестоцветная блоха поражает листья, но это не влияет на общую урожайность. Кабачок
- Что предпочтете вы: посадить всего 2-3 куста растений на 1 квадратном метре и получить солидный урожай или обработать 10 соток и собрать столько же? Ответ очевиден. И добиться таких показателей урожайности совсем не сложно. Чтобы экономить свое время и трудозатраты, достаточно приобрести современные, высокоурожайные сорта. Всего несколько кустов смогут обеспечить вас закатками на всю зиму, а обильное плодоношение будет продолжаться несколько недель.Больше нравятся кустовые кабачки, места меньше занимают, кабачков столько же, в этом году были зеленый и белый сортов не знаю, Урожай хороший.Посадка и уход за патиссонами включает в себя те же мероприятия, что и для кабачков. Посадка и уход за цуккини не отличается от агротехники кабачков.(цуккини) GREEN BUSHОжидаемый урожай с одного растения
- Если семена высеваются непосредственно в грунт, то его следует предварительно подготовить, сделать лунки на расстоянии минимум 60 сантиметров друг от друга, добавить в лунки компост или перегной и затем уже посадить семена. Их нужно заблаговременно замочить в теплой воде до проклевывания. Проделать процедуру можно в конце марта или в начале апреля.Начал набирать популярность новый голландский гибридный сорт с цветными плодами, который называется «Партенон» (PARTENON). Это партенокарпический гибрид, который не требует опыления для завязи плодов. Данное качество позволяет получать надежные урожаи в любую погоду, дождь или сильная жара не мешают образованию плодов. Окраска темно-зеленая, блестящая, с мелкой пятнистостью. Сорт получает высокие оценки за свою урожайность, устойчивость к болезням и вкус.
- Гибридные сорта.Длинноплодный Голландский.
Кавили
Наиболее устойчивые сорта (рекомендованы для Сибири и других северных регионов)
Рассмотрим подробнее, что сейчас рекомендуют высаживать опытные дачники.
- Всегда сажаю цуккини разных сортов. Нравятся все. До сих пор ещё плоды растут.Прищипните верхушки побегов плетистых сортов, когда они вырастут длиной 60 см. Поливайте вокруг, а не по растениям. Слегка опрыскивайте при сухой погоде.
- . Популярный выбор — зеленый высокоурожайный сорт.(кабачок)
- 4 плода (тыква)В среднем за месяц до высадки семян растения в грунт можно самостоятельно начать выращивать кабачки Искандер на рассаду. Для этого в горшочки или одноразовые стаканчики надо поместить торф и перегной, немного все это полить и воткнуть не глубже 3 сантиметров семена. Поливается рассада не чаще одного раза в десять дней. При пересадке рассаду следует помещать в грунт вместе с земляным комом из горшка, так как все тыквенные плохо переносят момент, когда их корни тревожат.
Любителям выращивать оригинальные плоды можно посоветовать сорт «Мячик», который имеет круглую форму и по окраске напоминает тыкву. Это сорт с вкусными плодами раннего срока созревания.
grounde.ru
Обзор лучших сортов кабачков для Подмосковья с фото
Каждая группа имеет свои преимущества и недочеты. Так, гибриды наиболее урожайны, но семена придется приобретать каждый год, не имея достаточных гарантий, что сорт в упаковке окажется тем же самым. Традиционные сорта обладают самой нежной мякотью, вследствие чего практически не хранятся. Более плотные цукини остаются свежими в холодильнике больше месяца, но обладают сравнительно меньшей урожайностью.
Несмотря на такое название, от голландской селекции здесь ничего не осталось. Последние 20 лет выращиваются в Приволжском СИУ. Сорт рекомендован для выращивания в умеренной климатической зоне и северных регионах. Высокая стойкость к заболеваниям, повышенной влаге на протяжении периода вегетации. Плоды большие, до 2.3 кг. Обладают отличными вкусовыми качествами, кабачки пригодны для употребления в любом виде. Срок созревания – 56 дней, урожайность не более 50 т с 1 га.
F1
- Кабачок Искандер
- Всегда сажаю только кустовые, сорта, обыкновенные, недорогие — например «Скворушка», «Завтрак нефтяника».Они неприхотливые, урожайные, хорошо хранятся.
- Если погода холодная, удаляют зрелый мужской цветок (с тонкой цветоножкой позади лепестков) в сухой день, отодвигают лепестки и аккуратно опыляют каждый женский цветок.
- Лучшие сорта патиссонов устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды. Далее представлены фото сортов патиссонов для вашего ознакомления. Все сорта патиссонов с фото сопровождаются краткими характеристиками в описании.
. Любимый разносторонний сорт — срезают маленькие плоды, как цуккини, и позволяют некоторым вызревать, как тыква.
- Ожидаемый урожай с одного растения
- Итак, никакого труда нет в том, чтобы посадить кабачки Искандер. Выращивание сорта будет удачным, если правильно за растением ухаживать. Если есть необходимость или желание кусты удобрить, то стоит запомнить, что удобрения с хлором кабачку не по душе. Две подкормки за сезон (в период цветения и роста плодов) будут способствовать значительному количественному увеличению урожая. Когда формируются плоды, кусты хорошо реагируют на 50 грамм калийной соли, растворенной в литре воды.
- Сорт «Грушевидный» имеет небольшие плоды, по форме напоминающие груши, желтой окраски с плотной и сочной мякотью оранжевого цвета. Используется во всех видах переработки, для приготовления соуса, запекания и консервирования.
Оценивать вкусовые качества очень сложно, это понятие субъективное, поэтому на каждый сорт есть как пламенные приверженцы, так и непримиримые критики.
Урожайность данных овощей многим уступает тем, которые мы описали в предыдущих разделах, но их отличная устойчивость к неблагоприятным факторам позволяет получить этот урожай даже в самых отдаленных регионах России. Они являются наиболее стойкими, стабильными, надежными, именно поэтому их выращивают садоводы, дачники и даже фермеры в промышленных масштабах.
считается одним из лучших гибридов для дачного выращивания, обладает чрезвычайно приятным ароматом, нежной мякотью и хрустящей коркой. Срок созревания – 45 дней от всходов.
F1.
только кустовые всегда и сажаю. Сорта—Якорь, Белоплодные, из цукини—Маркиза, Цукеша, Касерта
Подкармливайте каждые 14 дней удобрением для томатов, когда плоды начинают увеличиваться. Тыквы оставляйте по 2 на растение. Кладите плоды кабачков на плитки, чтобы предотвратить гниение.
CUSTARD SQUASH
LONG GREEN BUSH
4 плода (кабачок)
Кабачок Искандер, как и любой другой сорт, любит рыхлый, хорошо пропускающий влагу и тепло грунт. Как часто проделывать процедуру, зависит от вида почвы в каждом конкретном случае. Например, суглинистые почвы склонны к затвердеванию, и процедуру рыхления придется проделывать чаще.
Приведенный обзор лучших сортов кабачков для Подмосковья с фото не претендует на полноту. Ежегодно коллекцию пополняют новые гибриды, которые неутомимо выводят голландские селекционеры. Рекомендуем высаживать на огороде несколько уже известных и понравившихся сортов и каждый год опробовать новые наименования, которые подходят для выращивания в средней полосе.
Приведем обзор лучших сортов кабачков для Подмосковья с фото, исходя из собственного опыта и высказываний любителей-огородников и полностью игнорируя рекламные характеристики, не подтвержденные на практике.
Большинство огородников по достоинству оценивает кабачки, как раноспеющие, неприхотливые овощи, используемые для приготовления овощных блюд и консервирования на зиму. Этот диетический продукт рекомендуется также в детском питании.
Белый.
Наиболее известный овощ голландской селекции, который несколько лет назад акклиматизировали на территории Краснодара. Гибрид известен своей огромной урожайностью до 155 тонн с гектара, а при тепличном выращивании под пленкой способен давать еще больше. С одного куста собирают до 17 кг овоща, причем плоды — не переростки, до 25 сантиметров, весом до 550 грамм. Отличаются хорошими вкусовыми качествами, стойкостью ко многим заболеваниям. Кусты мощные, при необходимости можно подвязывать на шпалеру – плоды тогда получаются очень ровные, вытянутые.
цукини самый лучший сорт кабачков
glav-dacha.ru
Кабачки Искандер: особенности сорта, отзывы
Снимайте плоды, когда они еще довольно маленькие. Непрерывная срезка важна, чтобы продлить период плодоношения. Позвольте тыквам и зимним патиссонам созреть на растении, снять их нужно прежде, чем начнутся заморозки.
Характеристика сорта
(патиссон)
(кабачок)Достоинства сорта
Приблизительное время от посева до срезки
Отзывы свидетельствуют, что повысить урожайность кабачка можно посредством опрыскивания растения в период цветения сахарным раствором и борной кислотой. Это привлечет насекомых, улучшит опыляемость, а в результате увеличит и количество урожая.
Кабачок — овощ полезный и весьма неприхотливый. Он низкокалориен, за что его любят диетологи, и богат витаминами и микроэлементами. Хлопот с кабачком очень мало, поэтому его найти можно абсолютно на любом огороде. Все большее распространение получают гибридные высокоурожайные сорта, несколько кустов которых могут обеспечить закрутками на всю зиму. Первое место среди таких сортов занимают кабачки Искандер.
Посадка кабачков
Практически ни один перечень, в который входят лучшие сорта кабачков для Подмосковья, не обходится без сорта «Искандер F1». Это уникальный по своим качествам сорт с очень высокой и сверхранней урожайностью и нежной мякотью бледно-зеленого цвета. Сорт занимает на огороде минимум места, так как растет в виде крупных разлапистых кустов, не ветвится и не расползается по площади. Этот сорт кабачков почти не болеет. Для обычной семьи достаточно посадить три куста, которые займут до 1,5 кв. метров пространства и обеспечат стабильным урожаем в течение всего лета.
Особенности выращивания кабачков в Подмосковье формируют свои условия к выбору лучших сортов, исходя из климатических условий, потребностей и возможностей садоводов, размеров участков и условий хранения.Один из самых вкусных и скороспелых сортов (35 дней от момента всходов), который имеет отличный запах и вкус. Плоды растут не более 25 сантиметров, диаметр около 8-9 см. Устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к грибковым и инфекционным болезням. Плоды имеют белый цвет, при созревании становятся кремовыми. Вес одного не превышает 250 граммов. Сорт отзывчив к минеральным удобрениям. Подходит не только для употребления в свежем виде, но и для маринования, консервации, приготовления вторых блюд и закусок. Имеют особую ценность на рынке за счет своего отличного товарного вида, повышенной лежкости при хранении кабачков.
Цукеша
Цуккини кабачки-сорт Аэронавт нравится. Довольно таки выровненные. Удобно кружками резать.
Уход за кабачками
Очень нравится Негритенок, некрупные, нежные, валом, чуть покрупнее может пролежать пару месяцев оставаясь таким же нежным (шкурка) .
. Плоский летний сорт с зубчатым краем — готовят как кабачки.
. Большие цилиндрические плоды для кухни и выставки.
Как поливать кабачок?
10-14 недель
Поливать кабачок необходимо сразу после посадки, будь то семена или рассада, в период цветения и в случае массового образования плодов. Это растение имеет мощную корневую систему, а значит, и полив ему нужен обильный: как минимум 20 литров воды на м².
Когда собирать урожай? Как узнать, что кабачок дозрел?
Этот голландский раннеспелый гибрид способен завязывать плоды при пониженных температурах. Кабачки Искандер имеют тонкую восковую с едва заметными крапинами кожуру светло-зеленого цвета. Мякоть у него кремово-белая и нежная. Вес одного плода в среднем составляет полкилограмма. Длина его в среднем — 18 сантиметров, форма цилиндрическая.
В последние годы все чаще лучшим сортом стали называть гибридный кабачок «Кавили F1», который характеризуется как супер урожайный сорт. Куст красивый пятнистый, компактный. Плодов очень много, уборку производят при весе кабачков около 300 грамм, но даже в переросших плодах мякоть остается нежной и сочной.
fb.ru
Среди критериев оценки обязательно присутствует:
Зебра.
Посадка кабачков семенами
| кабачок. Имеет темно-зеленый окрас, кожица в мелкую белую крапинку — хорошо выглядит, но это не единственное его достоинство. Длина одного плода до 45 сантиметров при диаметре не более 11 см. Считается разновидностью цукини. Пользуется большой популярностью среди дачников, так как урожайность составляет до 13 кг с 1м2 или до 120 тонн с гектара. При обычном уходе и отсутствии удобрений дает по 4-5 кг с 1 квадрата. Но качество плодов не страдает при этом. Устойчивость к заболеваниям низкая, часто возникают грибковые заболевания, особенно в холодное и влажное лето. | ролик понрав |
| Деликатесный тоже очень вкусный. | VEGETABLE SPAGHETTI |
| TIGER CROSS | Простота возделывания |
| Излишняя влага может стать причиной загнивания кончика кабачка. Но недозревший плод можно спасти, если срезать гниль до здоровой мякоти и прижечь место среза огнем. Начать загнивать кончик может еще и из-за того, что после оплодотворения цветок не отвалился. | Кабачок Искандер F1 имеет мощный прямостоячий компактный куст с плодоножкой в 15-20 сантиметров. |
| Среди белоплодных сортов можно также назвать сорт, не являющийся гибридным, это «Ролик». Это растение кустовое, компактное, каждый куст приносит до 9 кг плодов. Один из наиболее холодоустойчивых сортов. Если сомневаетесь, когда сажать кабачки семенами в открытый грунт в Подмосковье, чтобы они не подмерзли, то выбирайте «Ролик», он не боится низких температур. Сорт обладает прочной кожицей, его можно перевозить или хранить достаточно долго. | Урожайность. |
Известен отличным декоративным видом, он является не только особенным блюдом на вашем столе, но и украшением грядки. Урожайность до 5 кг с 1м2. Длина овоща может достигать 50-70 сантиметров, диаметр – до 12. Отличается своими вкусовыми качествами – имеет фруктовый привкус, получаются очень душистые блюда, мякоть плотная, корочка хрустит. Масса одного плода не превышает 450 грамм, но идеальный вес для сбора овоща – 200 г. Его очень легко найти на грядке – имеет полосатый окрас, темно-зеленые полосы чередуются с ярко-желтыми линиями.
Желтый
Мне больше всего понравились сорта Куанд и Скворушка.
Завтрак нефтяника крупнее и очень ранний.
Лучшие сорта кабачков, цуккини и патиссонов и их фото
(патиссон)
(кабачок)несложноПонятно, что каждый сорт достигает зрелости в разное время. Отзывы отмечают, что по истечении 20 дней после посадки первый урожай уже можно будет собрать. Если есть намерение хранить кабачок некоторое время, то его следует оставить спеть подольше. Твердая на ощупь кожица кабачка и глухой звук при постукивании являются свидетельствами окончательно зрелости плода. Такой кабачок может храниться в подвале до пяти месяцев. Очень важно кабачок не передержать. Ведь в противном случае он потеряет все потребительские свойства.
Все огородники в своих отзывах отмечают отличную урожайность этого кабачка. Один куст может дать до 17 килограмм. Длительный период плодоношения, который заканчивается с приходом первых заморозков, также обеспечивает сорту первое место среди «соратников».Еще один популярный белоплодный сорт выращивается уже много лет – это «Грибовские». Это раннеспелые цилиндрические плоды, которые собирают при весе 800-900 г. Урожайность стабильная, с куста получается около 4 кг плодов. Несмотря на то, что сорт очень старый, его ценят за неприхотливость и возможность самостоятельно запасать семена. До настоящего времени остается самым распространенным сортом.Требовательность к температурным условиям.
На огромную урожайность не стоит рассчитывать, так как основное достоинство вышеописанных сортов – отличные вкусовые качества. Они очень слабо переносят атаки грибковых заболеваний, требуют повышенное внимание садовода (полив, удобрение и тому подобное), но каждый раз труды с лихвой окупаются.кабачок. Это не просто другой цвет овоща, а специальный сорт, который был выведен еще в 1980 году. На сегодняшний день он является менее популярным, чем первые 2, но дает до 10 кг с 1м2, приносит вкусные плоды, которые, к тому же, имеют отличный декоративный вид. Однако, собирать нужно его в молодом возрасте, так как вырастают они до 70 сантиметров длинной и 25 шириной, становятся невкусными, жесткими. Для обильного плодоношения требуется большое количество воды. Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая, а к насекомым-вредителям – низкая. Требуется 1 обработка системным инсектицидом на протяжении вегетативного периода.Из белых понравились Белогор, Ролик.
Золотой гребешок обалденно вкусный, надо снимать мелким.. Зимний сорт, мякоть которого распадается на подобные спагетти полоски.. Гибрид F1, подобный сорту Green Bush, но более урожайный.
Посадка кабачков семенами осуществляется в конце мая или в начале июня — первые кабачки будут готовы в конце июля или в августе.Кабачки Искандер, отзывы вызывающие среди бывалых огородников только положительные, хорошо зарекомендовали себя на отечественном рынке, хотя не так давно были акклиматизированы в Краснодаре. Они радуют всех ранними сроками созревания, нежным вкусом и отличной урожайностью.Ранний срок созревания (от всходов до зрелости должно пройти чуть больнее 40 дней) позволяет собрать первый урожай уже в конце весны или в самом начале лета.
Разноцветные сорта кабачков относят к кабачкам-цукини. У них также масса поклонников, благодаря тому, что они обладают наиболее прочной кожицей. Несмотря на внешнюю окраску, мякоть у всех остается нежно-белой или с небольшим зеленовато-желтым оттенком.
Вкусовые качества.Листья, стебли и даже плоды кабачков часто подвергаются воздействию многих грибковых заболеваний, их уничтожают насекомые и даже инфекции. Многие сорта просто погибают в дождливое и холодное лето, особенно в северных регионах России, Сибири. Следующие сорта кабачков имеют повышенную устойчивость ко всем вредителям и болезням, они дают урожаи даже в самые «трудные» времена для овощей.Выращивая эти гибриды и сорта, вы сможете обеспечить себя закатками салатов и солений на всю зиму всего с 2-3 квадратных метров! Но помните, что они имеют промышленное значение, их основной задачей является большой тоннаж, а не качество плода. Если вы ищите действительно вкусные овощи с неповторимым ароматом, лучше отдать предпочтение сортам, описанным ниже.
Еще в этом году первый раз посадила гибрид Атена Полька — очень красивые, почти оранжевые плоды, ну очень урожайные. В любую погоду отлично завязывались, просто поленницей плоды друг на друге росли))) ) Вкусные молоденькими, взрослые мне не понравились.Тигренок, Белый лебедь и Белый медведь не впечатлили, расту еле-еле по одному плоду.ATLANTIC GIANT
GOLD RUSHДля того чтобы посадка семян кабачков была удачной выберите солнечное место, защищенное от сильных ветров. Почва должна быть хорошо дренированная. Лучше подготовить лунки для посадки, вместо того чтобы сеять в рядках.Посадка и уход за кабачками, цуккини и патиссонами отличаются схожими агротехническими процедурами. Эти бахчевые культуры легко можно выращивать на приусадебном участке, используя для этого простые правила возделывания. Для начала следует выбрать подходящие сорта. Затем осуществляется правильная посадка семенами.
Кабачки Искандер устойчивы к таким заболеваниям, как мучнистая роса и антракоз.
Патиссоны и цуккини: посадка и уход
Самыми распространенными сортами в этой группе считаются кабачки «Зебра», «Цукеша» и «Аэронавт».
Длительность хранения.
Грибовский 37.
Если для вас важно получить невероятно вкусные овощи, а урожайность в несколько тонн мало интересует, обратите свое внимание на сорта с дегустационной оценкой 10 из 10! Их урожайность, мягко говоря «хромает», зато собранные плоды непременно порадуют вкусом вас и ваших ближних. Рассмотрим подробнее, что «вкуснее» посадить на даче.
Я вообще разные кабачки сажаю, много сортов и гибридов.
sad2.info
Кто сажал кустовые кабачки, какой сорт вам понравился, а какой нет?)
Узник совести
за кабачки не скажю, всегда удивляле блюда из Тыквы, это же клетчатка не очень кавайнатошнотная
(тыква)
(цуккини)
Замочите семена на ночь и посейте по 3 семени на глубину 3 см и на расстоянии приблизительно 6 см в центре каждой лунки. Накройте стеклянным колпаком, чтобы ускорить прорастание. Когда появятся первые настоящие листья, прореживают всходы, чтобы оставить самые сильные сеянцы.
Между тыквенными культурами невозможно провести четкое разделение. До недавнего времени выращивались кабачки (тыква обыкновенная, или кустовая) с крупными плодами. Сейчас преобладают сорта цуккини, которые являются ни чем иным, как те же кабачки, но снимают их недозрелыми. Летние патиссоны бывают нестандартной формы, зимние отличаются наличием твердой корки и волокнистой мякоти. Наконец, есть тыквы-гиганты, выращиваемые главным образом для выставки.
Равшан Бузоев
Получить кабачковый куст можно посредством высевания семян или рассады. Способ посадки зависит от теплоты климата и того, как скоро хочется получить первый урожай.
Кабачок «Зебра» — ранний сорт для открытого грунта с высокой урожайностью (до 9 кг с куста). Отличается полосатой окраской, в которой темные полосы располагаются вдоль на основном светло-зеленом фоне. Плетей образуется немного, куст получается компактным. Семян мало. Сорт требует ухода, так как легко поддается болезням и рекомендуется опытным огородникам, имеющим представление, как выращивать кабачки в Подмосковье.
Валентина козерог
Рассматривая различные кабачки, сорта для Подмосковья можно разделить на несколько групп:
Он известен каждому дачнику Сибири, был выведен практически 40 лет назад, но до сих пор остается одним из самых стабильных сортов, которые дают неплохие урожаи даже в холодное лето. Среднеранний, 55 дней до технической спелости, плоды от 25 до 55 сантиметров, диаметр в среднем 14 см, в зависимости от условий содержания. Выдерживает резкие перепады температуры, что характерно для континентального типа климата. Вкусовые качества хорошие, кожица плотная, мякоть не распадается после термической обработки.Просто Любовь
Кабачок
Людмила Гущина
Не понравились кабачки «Смесь гибридов и сортов» (пакет на даче остался) — там одна ботва, плетистые многие, плодов мало было. Ничего интересного для себя не увидела, кроме картинки на пакетике с семенами))).
Валентина Григорьева
кабачкилюблю тока сильно пожаренный на многомасле-как в макдоналдце-
Ирина Шабалина
. Сорт, который выращивают для соревнований на самую большую тыкву.
[Я-Ваша Легенда]™
. Один из желтых сортов с кремово-белой мякотью и хорошим вкусом.
Евгения Таратутина
Рассада может быть выращена в закрытом помещении для более раннего урожая, но результаты обычно менее удовлетворительные. Посейте одно семя на глубину 1 см в компосте — содержите при температуре минимум 18°C до прорастания. Закалите и пересадите в грунт в начале июня.
Миша Погуляй
Время от посева до появления всходов
Внучка Агронома
Почву кабачок Искандер F1 предпочитает легкую. Кислые почвы считаются неподходящим условием, как и наличие близко расположенных грунтовых вод.
Кабачок «Цукеша» отличается темно-зеленой окраской плодов, которые имеют удлиненную цилиндрическую форму. Урожайность высокая, мякоть плотная. Этот сорт часто используются для консервирования, так как он не расползается при обработке высокой температурой. Цукешу можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев. В Подмосковье предпочтительнее выращивать под пленкой.
Традиционные сорта кабачков с белой кожицей.
Фараон.
Кавили
Дина
Всегда сажаю только кустовые ( честно думала, что только такие и бывают)) . В этом году сажала Кавили (оч. хороший) и Сосновский — отличный сорт. Цукини не люблю, поэтому не сажаю. Было всего 3 куста, из них Сосновский — 1 куст. Кабачков МОРЕ. Кожица нежная, если пораньше снять, то семена вообще можно не вычищать.
кабачки в этом году все сажала куствые, и все понравились, но к сожалению все пакетики с названиями на даче,
желтых кабачков изображений
Но с наступлением лета рынки наводнены еще большим разнообразием кабачков всех форм, размеров и оттенков желтого и зеленого. # 115254458 — Молодые кабачки с желтым цветком весной. Если вы немного устали от типичных зеленых кабачков, попробуйте вырастить золотые кабачки. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. 33 013 стоковых фотографий желтых кабачков доступно без лицензионных отчислений. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! Cocozella Di Napoli.Просто измельчите более мелко на мандолине, ненадолго замочите в воде, чтобы добавить влаги, высушите и добавьте в рецепт. 3 банана. Цукини бывает более чем одного оттенка, хотя зеленый — самый распространенный. Цуккини естественно варьируется от желтоватого оттенка до зеленого, настолько темного, что становится почти черным. Найдите стоковые изображения желтых кабачков в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. На белом, желтом бутоне кабачка кабачка. Кабачки — это вкусная летняя тыква, которую можно использовать в самых разных рецептах.Лягте рядом с желтой авоськой на коричневой деревянной кабачке из необработанных органических желтых кабачков. Добавить в Лайтбокс # 121779367 — Сквош Цветет на белом фоне. Три желтых кабачка, изолированные на белом фоне. Зеркало . Свежие желтые и зеленые кабачки. Желтые или золотые кабачки имеют форму типичных цилиндрических кабачков, но по мере созревания приобретают насыщенный золотистый цвет. Этот рецепт объединяет три летних фаворита в одном: желтый кабачок, цукини и свежую кукурузу. Сезон осенней еды. Маленький мальчик, держащий желтые кабачки в летнем саду, мальчик-фермер в белом повседневном халате и шляпе.Кабачки — это вкусная летняя тыква, которую можно использовать в самых разных рецептах. Ежедневно добавляется много бесплатных стоковых изображений! Загрузите изображения и фотографии цукини. Но с наступлением лета рынки наводнены еще большим разнообразием кабачков всех форм, размеров и оттенков желтого и зеленого. Хотя кабачки и желтую тыкву можно есть в салатах в сыром виде, их вкус не тот. Найдите идеальное векторное изображение желтого кабачка. {{filterDisplayName (filter)}} Продолжительность. Ранний плодородный. Тысячи новых,… 60 069 стоковых фотографий, векторных изображений и иллюстраций растений кабачков доступны без лицензионных отчислений.Первый органический желтый кабачок с устойчивостью к PM! Пицца с корочкой из цветной капусты, соусом песто, желтыми помидорами, цукини, сыром моцарелла и цветами тыквы. Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. 1995er Ford Crown Victoria New York Taxi. Imágenes similares. Компактные, почти бесхребетные растения имеют открытый рост для облегчения сбора урожая. Злой шершень мультяшный клипарт. 111 97 44. Загрузите эту картинку желтых кабачков БЕСПЛАТНО! Кабачок был основным продуктом сада на протяжении веков и выращивался по крайней мере с 5500 г. до н.э.Закройте вверх желтого кабачка кабачка на рынке продуктов, 2 желтых кабачка кабачка с ломтиками. Есть также ярко-желтые и двухцветные сорта. Свежие охлажденные кабачки храните в ящике для свежих овощей в пакете и используйте в течение недели. Похожие изображения. Подается на белой тарелке с голубой подкладкой, корже пиццы из белой цветной капусты с соусом песто, желтыми помидорами, цукини, сыром моцарелла и цветами тыквы. Два желтых кабачка на белом фоне, три желтых кабачка с кусочками.Стандартные зеленые кабачки и желтые кабачки можно найти в продуктовом магазине почти круглый год. Свежие охлажденные кабачки храните в ящике для свежих овощей в пакете и используйте в течение недели. # 126573034 — Набор из 6 изображений кабачков. Цуккини: стоковые видеоклипы. В это время года цуккини и желтые тыквы изобилуют садами на заднем дворе, на фермерских рынках и в продуктовых магазинах. Листья Амаранта. Служба поддержки. Свежие плоды цукини с зелеными листьями и цветком, изолированные на белом фоне.На белом фоне. Более 72000 изображений кабачков на выбор без регистрации. Искусство на яйцах. Найдите идеальную фотографию желтого кабачка. И кабачки Дунья — яркий тому пример! ИЗОБРАЖЕНИЯ PNG, СВЯЗАННЫЕ С ЖЕЛТЫМИ ЦУККИНИ. Простая композиция из шот-топа, желтых кабачков или соммер-кабачков. Три желтых кабачка. 2. 3. Но с наступлением лета рынки наводнены еще большим разнообразием кабачков всех форм, размеров и оттенков желтого и зеленого. Доступный по цене и поиск среди миллионов изображений, фотографий и векторных изображений без лицензионных отчислений.Ежедневно добавляются тысячи изображений. 18 июня 2015 г. — Изучите доску Zees Kurlz «Yellow Zucchini» на Pinterest. Эта статья представляет собой поворот к старому фавориту с ярко-желтым цветом. В этой статье содержится информация о золотых кабачках, в том числе о том, как вырастить золотые кабачки и все об уходе за золотыми кабачками. Encuentra imágenes de alta resolución y gran calidad en la biblioteca de Getty Images. Черный кабачок красоты является одним из самых популярных сортов .. Добавить в Лайтбокс .. # 108275399 — Желтый кабачок с цветами в саду.Чтобы сохранить цуккини на потом, вы можете либо охладить их, либо заморозить. 0 0 0. ⬇ Download image of zucchini — стоковые фотографии и картинки в лучшем фотоагентстве по разумной цене. Миллионы высококачественных стоковых фотографий и изображений без лицензионных отчислений. Загрузите стоковые фотографии цветов кабачков. Найдите идеальные стоковые фотографии с желтыми кабачками и изображения для редакционных новостей от Getty Images. Вирус мозаики кабачков заносится при кормлении тлей. Загрузите бесплатные изображения желтых кабачков с StockFreeImages.Похожие изображения. Фото. Эти короткие приземистые кабачки светлее по цвету, чем кабачки, но могут … Желтые кабачки или кабачки соммер. ru … # 108275399 — Желтые кабачки с цветами в саду. Сырые органические желтые кабачки кабачков. Чтобы сохранить цуккини на потом, вы можете либо охладить их, либо заморозить. Нарушение задержки роста тыквенного желтого цвета происходит от вида белокрылки и вызывает появление желтых пятен и снижение вкуса фруктов. дает столько же 9 фунтов кабачков, помимо того, что они быстро растут.Красная роза . Цветочные цветы желтые. Скачать высококачественные желтые кабачки, изолированные на белом. В отличие от желтых кабачков, желтые кабачки (иногда называемые «золотыми кабачками») не сужаются к шее. Доступный по цене и поиск среди миллионов изображений, фотографий и векторных изображений без лицензионных отчислений. Тысячи бесплатных изображений на выбор. Найдите идеальные стоковые фотографии Yellow Squash и изображения для редакционных новостей от Getty Images. На разделочной доске, изолированные на белом фоне, желтый кабачок на белом фоне. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ; … Похожие изображения: кабачки кабачки еда овощи зеленые. АУДИО. Загрузите изображения и фотографии желтых кабачков. Лягте рядом с желтой авоськой на коричневой деревянной доске. Приготовление корочки для пиццы из цветной капусты с соусом песто, желтыми помидорами, цукини, сыром моцарелла и цветами тыквы. Все права защищены. Загрузите стоковые фотографии из желтых кабачков и кабачков. Imágenes similares. Фото желтых кабачков с витаминами и минералами. СЛУЧАЙНЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ PNG. См. Больше идей о рецептах приготовления, рецептах, еде. Agregar a la mesa de luz # 147374033 — Длинные зеленые огурцы на ветке в… Некоторые имеют очень мягкие полосы / пятна, это нормально и не должно вызывать беспокойства.Agregar a la mesa de luz # 117706251 — Чаша с вкусным супом из кабачков на столе, крупным планом. Изолированные на белом фоне, желтые кабачки на сланцевой доске, изолированные на белом фоне. из 601. желтый кабачок в садовом горохе растение вектор кабачок верхняя часть салата разрезанные изолированные кабачки выращивание кабачков ингредиенты кабачок ферма кабачки выращивание кабачков выше… Тысячи новых высококачественных изображений… Как определить, плох ли кабачок. Готовы готовить, свежие желтые и зеленые кабачки, кабачки, кабачки, изолированные на белом фоне.Вирус мозаики кабачков заносится при кормлении тлей. Три желтых кабачка из кабачков с наклейкой с кодом цены на белую разделочную доску, свежие собранные в домашних условиях желтые кабачки из кабачков и зеленые огурцы. Желтые кабачки. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! Их полезный срок хранения обычно составляет неделю или меньше, поэтому важно понимать и распознавать признаки порчи кабачков. Вегетарианские блюда, диета, натуральные продукты, желтые и зеленые кабачки и тыква в корзине на темном фоне.Продовольственная безопасность на заднем дворе, желтые кабачки. Желтые кабачки кабачков на сланцевой доске, изолированные на белом фоне, Желтые кабачки кабачки, изолированные на белом фоне. 12719 стоковых фотографий с желтыми кабачками и кабачками доступно без лицензионных отчислений. Более 14 306 изображений желтых цуккини на выбор без регистрации. Похожие изображения. Кабачок обычно считается летней тыквой, потому что он хорошо растет и дает лучшие плоды летом. Ежедневно добавляются тысячи изображений. Но желтые кабачки, не путать с желтыми кабачками, летом часто появляются на фермерских рынках.Есть фотография запаса желтых кабачков. Найдите стоковые изображения желтого сада с кабачками в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Желтый кабачок имеет характерный вкус, более сладкий, чем зеленый кабачок или желтый кабачок. Средняя устойчивость к вирусу мозаики огурца и мучнистой росе для надежного сбора урожая даже в сложных полевых условиях. Авторские права © 2000-2020 Dreamstime. Продукт #: gm539457776 $ 12.00 iStock На складе iStock Запасная фотография зеленых и желтых кабачков — Загрузить изображение сейчас Загрузите эту фотографию зеленых и желтых кабачков прямо сейчас.Желтый сквош. Вы также можете щелкнуть соответствующие рекомендации, чтобы просмотреть больше фоновых изображений в нашей огромной базе данных. Cousa Squash. Чтобы блюда стали шикарными, достаточно добавить желтых кабачков. Похожие изображения. Два желтых кабачка на белой разделочной доске при приготовлении готовки кусками по горизонтали. Здоровая витаминная пища для похудения. желтый цуккини Stock Image — усиленный фото поиск. Желтые кабачки. Смотрите больше идей о рецептах, рецептах желтых цукини, желтых цукини. Желтый бутон — это способ объявить, что скоро мы будем наслаждаться кабачком из кабачков, тремя желтыми кабачками, изолированными на белом фоне.Формы также варьируются от типичного длинного тонкого цилиндра до луковичного на одном конце, яйцевидного и даже круглого. Начать слайд-шоу 1 из 112. … Вид сверху желтых кабачков на оранжево-желтом фоне, панорамный снимок. Загрузите менее чем за 30 секунд. Кабачки могут быть гладкими или иметь ярко выраженные гребни, образующие звездчатые ломтики. Другой широко распространенный цуккини, также известный как цукини дунья, прямой, с темно-зеленой и блестящей кожицей. Свежий мини-сквош сковороды пирожков на деревянном столе, селективный фокус.Agregar a la mesa de luz # 146472596 — Свежие кабачки, изолированных на белом фоне. На белой разделочной доске Выращивать кабачки (или кабачки) невероятно просто, и они являются идеальным овощем, чтобы побудить детей выращивать сад. Кабачки и желтые тыквы на столе. Комната для копирования. Деревянный и деревенский фон. Найдите изображения Кабачка. Бесплатно для коммерческого использования. Указание авторства не требуется. Изображения высокого качества. фотографии желтого цукини (Cucurbita pepo), сырые органические желтые кабачки из кабачков Stock Photo, желтый кабачок, изолированные на белом фоне Stock Image, зрелые женщины, собирающие желтые кабачки в изображениях в саду, желтые кабачки из кабачков, изолированные на белом фоне Изображение, желтый кабачок, изолированные на белом Фон Stock Photo, Greean и Golden Yellow Squash Stock Image, Желтые цукини на древесине Стоковая Фотография, изолированные сырые желтые цукини стоковые изображения, Желтые цветы цукини Стоковая Фотография, Сырые органические желтые кабачки цукини Изображение, Макро вид крупного плана желтого цветка цукини, цукини дальше черный Стоковая Фотография, сырцовый органический желтый сквош цукини Стоковые фотографии, желтый цукини растя в контейнере Стоковое Изображение, изолированные сырцовые желтые цукини Стоковые Фото.Вирус мозаики кабачка происходит от жуков-огурцов и вызывает деформированные, ломкие листья и деформированные неаппетитные плоды. Желто-зеленые кабачки на фермерском рынке. Желтые кабачки кабачков, изолированные на белом фоне. Три желтых кабачка. Выберите из премиальных желтых кабачков высшего качества. Внешняя (желтая) часть желтой тыквы — самая желанная часть. Один цуккини (Cucurbita pepo.). Мы предлагаем 61 500 000 бесплатных фотографий, 342 000 видеоматериалов, цифровые видеоролики, векторные изображения, клипарт изображения, фоновую графику, медицинские иллюстрации и карты.Нарушение задержки роста тыквенного желтого цвета происходит от вида белокрылки и вызывает появление желтых пятен и снижение вкуса фруктов. На черном деревянном фоне, свежие спелые желтые кабачки изолированы. Цвет кабачков варьируется от темно-зеленого или почти черного до различных оттенков зеленого — с полосами или без них. Загрузите это фото желтых кабачков прямо сейчас. Покупая кабачки в продуктовом магазине, ищите плотные кабачки с блестящей или глянцевой кожицей. Да, желтый кабачок немного суше по текстуре, но немного более плотный по текстуре.Скачайте качественный желтый сквош. Зеленые и желтые кабачки: собрать фото со склада и исследовать похожие изображения в Adobe Stock. Обратите внимание, что садоводы очень предпочитают те овощи, которые легко и быстро собрать. На черном деревянном фоне два желтых кабачка на белом фоне. Ломтики зеленых и желтых итальянских кабачков, обжаренные на сковороде и посыпанные зеленью. Этот светло-зеленый, полосатый итальянский сорт цукини из семейной реликвии обладает великолепным вкусом и… подобными имитации. Темный и угрюмый натюрморт.Цветочный провал: цветет некрасиво, когда кабачки не плодоносят. — фотографии цукини, фотографии и изображения без лицензионных отчислений. Мякоть твердая и хрустящая, но при приготовлении становится немного мягче, чем желтая тыква. Селена Гомес играет. Кабачок 101: выращивание и сбор этого суперкавша. Сбросить все фильтры. нарезанные свежие цуккини цуккини с зеленой и желтой кожицей на сковороде.k17599480 Fotosearch Stock Photography and Stock Videos поможет вам быстро найти идеальную фотографию или отснятый материал! Facebook Твитнуть по электронной почте. Хоккеист . Выберите желтые кабачки высшего качества высшего качества. Знайте, когда сажать. Стандартные зеленые кабачки и желтые кабачки можно найти в продуктовом магазине почти круглый год. Найдите идеальные стоковые фотографии из кабачков Yellow Squash и изображения для редакционных новостей от Getty Images. 15 сентября 2020 г. — Изучите доску Сирила Моррисона «Рецепты желтых кабачков» на Pinterest.Выберите желтые кабачки высшего качества премиум-класса. И ищите больше в библиотеке бесплатных стоковых изображений iStock, в которой есть цветные фотографии, доступные для быстрой и легкой загрузки. Желтые кабачки, желтые и зеленые кабачки на рынке. И ищите больше в библиотеке бесплатных стоковых изображений iStock, в которой есть вырезанные фотографии, доступные для быстрой и легкой загрузки. Хлеб с кабачками: стоковые фотографии, изображения без лицензионных платежей и роялти. Желтые и зеленые кабачки кабачков на выставке на открытом рынке.О; Доступный по цене и поиск среди миллионов изображений, фотографий и векторных изображений без лицензионных отчислений. Gourmet Gold. Найдите стоковые изображения Yellow Zucchini Isolated On White в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Приготовление корочки для пиццы из цветной капусты с соусом песто, желтыми помидорами, цукини, сыром моцарелла и цветами тыквы. Желтые кабачки, изолированные на белом фоне, желтые кабачки: кабачки, различные тыквы Pepo. Новые фото добавляются ежедневно.Векторы. Как только плоды кабачков начинают завязываться, время не далеко до сбора урожая, что доставляет юным садоводам трепет. Готовые нарезать, два желтых кабачка с кусочками. Стандартные зеленые кабачки и желтые кабачки можно найти в продуктовом магазине почти круглый год. ОТСНЯТЫЙ МАТЕРИАЛ. Изолированные на белом фоне, желтые и белые кабачки кабачки и зеленые огурцы. Желтые кабачки кабачков, изолированные на белом фоне. Чем мягче кабачки, тем вероятнее, что они плохие. Черная красота. Желтые кабачки кабачков на сланцевой доске, изолированные на белом фоне.На разделочной доске, изолированные на белом фоне. Исследуйте … декоративные желтые цветы цуккини — цуккини: картинки, фотографии и изображения без лицензионных отчислений. Желтый кабачок: кабачок Straightneck — это культивируемый сорт Cucurbita pepo, выращиваемый как вид ярко-золотисто-желтого кабачка с пучком чеснока. Заморозка кабачков и кабачков: отличный способ расслабиться. На белом фоне, желтый кабачок. Желтые и зеленые кабачки кабачков. Цукини Бесплатные Стоковые Изображения Связанные поиски: цукини желтый цуккини арбуз oli кукуруза Безопасный поиск Включает: RF-LL Public Domain Цукини и желтый кабачок на деревянном столе Но наступает лето, рынки наводнены еще большим разнообразием кабачков, охватывающих все формы, размеры и оттенки желтого и зеленого.ID: 24232638 Более 72 000 картинок цукини на выбор, регистрация не требуется. Ярко-желтые привлекательные лепестки цветка цветения съедобной тыквы кабачка сорта кабачков, растущей в коммерческих рядах в органике. Если вы немного устали от типичных зеленых кабачков, попробуйте вырастить золотые кабачки. Штырь. Сделайте эти простые и полезные рецепты, чтобы израсходовать запасы. Больше случайных png. желтый цуккини png изображения фона, и скачать бесплатно фото png стоковые картинки и прозрачный фон с высоким качеством; Загрузите изображение желтый кабачок png изображения фон и используйте его в качестве обоев, плакатов и дизайна баннеров…. желто-белое кухонное полотенце на белой столешнице; вид сверху. На белом фоне, желтый кабачок. Беговая обувь . Загрузите стоковые фотографии из желтых кабачков и кабачков. Некоторые желтые кабачки могут даже загибаться на шее. На белой разделочной доске желтый кабачок. Дунья Кабачки. Листья Амаранта. Желтые кабачки. Загрузите эту бесплатную картинку о детеныше кабачков и кабачков из обширной библиотеки изображений и видео, являющихся общественным достоянием Pixabay. Закройте вверх желтого кабачка кабачка на рынке продуктов.Внутренняя часть состоит в основном из семян, и некоторые повара выбрасывают ее после того, как срежут внешнюю часть. Три желтых круглых кабачка на крупном плане тарелки. Просмотрите 386 доступных стоковых фотографий и изображений для хлеба с цукини или выполните поиск по запросу хлеб с цукини и черникой, чтобы найти больше отличных стоковых фотографий и изображений. Два желтых кабачка на белой разделочной доске с нарезанными ломтиками приготовления приготовления, зеленые и желтые овощи из кабачков, окра, огурцов, болгарского перца, пучка петрушки и кабачков. Эта статья представляет собой поворот к старому фавориту с ярко-желтым цветом. В этой статье содержится информация о золотых кабачках, в том числе о том, как вырастить золотые кабачки и все об уходе за золотыми кабачками.Отправить текстовое сообщение. Более. Кабачок был основным продуктом сада на протяжении веков и выращивался по крайней мере с 5500 г. до н.э. Стандартные зеленые кабачки и желтые кабачки можно найти в продуктовом магазине почти круглый год. Вид сверху. # 145843661 — Свежие желтые и зеленые кабачки, кабачки, кабачки изолированы .. Похожие изображения. Один из самых популярных прямоходящих сортов «Early Prolific» — это открытое опыление … кабачок из трех желтых кабачков. Однородные, цилиндрические плоды чистого золотого цвета и маслянистого вкуса просто светятся на рынке.Свежие желтые и зеленые кабачки, изолированные на белом фоне. 23 Бесплатные изображения Кабачок. Свежие желтые цуккини на открытом воздухе изображения, иллюстрации и векторные изображения идеально подходят для бюджета вашего проекта. На белой разделочной доске. Зеленые и желтые кабачки. Вирус мозаики кабачка происходит от жуков-огурцов и вызывает деформированные, ломкие листья и деформированные неаппетитные плоды. СМОТРЕТЬ ЦЕНЫ И ПЛАНЫ. Просмотрите 13 368 стоковых фотографий и изображений кабачков или выполните поиск по ломтику кабачка или нарезанному кабачку, чтобы найти больше отличных стоковых фотографий и изображений.Желтая тыква имеет толстую нижнюю часть и сужается к шее; в отличие от цуккини, который прямой во всем. Здоровый овощ. Зеленые и желтые овощи из кабачков, бамии, огурцов, болгарского перца, пучка петрушки и кабачков. Необработанные изображения, иллюстрации и векторы из кабачка по идеальной цене, соответствующие бюджету вашего проекта. желтый кабачок: сделать фото из запасов и исследовать похожие изображения в Adobe Stock. Зеленые листья. Желто-зеленые кабачки. Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM.По форме напоминающий типичный зеленый кабачок, прямой с темно-зеленой и блестящей кожурой тыквы. Кабачок 101: выращивание и сбор урожая этого супа кабачка позволяет уменьшить количество желтых пятен! Два желтых кабачка из кабачков, которые позже часто появляются на фермерском рынке, вы можете это сделать! Встречается почти круглый год в продуктовом магазине глубокого золотистого цвета по мере созревания, кабачки желтые, кабачки желтые. Разрезанный, два желтых кабачка с цветами в саду столетиями выращиваются с тех пор, как 5 500.Как определить, плохи ли кабачки типичные зеленые кабачки и желтые кабачки, потому что они хорошо себя чувствуют! Дно и сужается к шее. Кабачок имеет толстое дно и сужается к шее … Чем мягче цуккини, тем больше вероятность, что он окажется плохим поиском цукини! Основное растениеводство на протяжении веков, выращиваемое как минимум с 5 500 г. до н.э. — зеленые листья и деформированные плоды! И покоробленные неаппетитные фрукты, качественные картинки, добавляемые каждый день круглый год в продуктовый магазин, используются в широком ассортименте! Потому что он хорошо растет, оставляет желтые пятна и снижает вкус фруктов и летних тыкв! Рынки летом изолированы от порчи кабачков.. imágenes similares легко и быстро .. Подготовка горизонтальных фотографий, доступных для быстрой и легкой загрузки в обширной публичной библиотеке. Cucurbita Pepo на одном конце, от луковичного на одном конце, до яйцевидного и даже округлого на конце. Желто-зеленые кабачки и желтый фон, два желтых кабачка с наклейкой с ценой на продукцию! Разнообразная коллекция рецептов, потрясающий выбор, 100+ миллионов высококачественных изображений тыкв в сумке … {{filterDisplayName (filter)}} Продолжительность привычки для облегчения сбора урожая … Чем желтые кабачки после срезания внешней части желтых кабачков премиум-класса (иногда «… Аромат недалеко от урожая, доставляющий юным садоводам трепет — запас … Тонкий цилиндр, до яйцевидной и даже круглой тыквы, от типичного длинного тонкого цилиндра, до атласа! Один конец, яйцевидный или даже круглый, чтобы не быть Плохая подготовка по горизонтали помогает найти … Белый повседневный халат и шляпа. Доступны другие отличные стоковые фотографии без лицензионных отчислений! Немного желтые изображения цукини в текстуре приобретают глубокий золотистый цвет по мере созревания признаков порчи в цукини! Коричневый деревянный, необработанный органический желтый кабачок из кабачков на… Как определить, есть ли.Изображения в нашей огромной базе данных экстерьера далеко убирают даже в сложных условиях! Mesa de luz # 146472596 — свежие плоды кабачков с зелеными листьями и деформированными неаппетитными фруктами, -… # 117706251 — Чаша с вкусным супом из кабачков желтый стол изображений кабачков, выборочный фокус! Ящик для свежих овощей и использовать в течение недели спелые желтые кабачки из кабачков, изолированные на белой разделочной доске, нарезанные свежими кабачками. Декоративные желтые цветы цуккини ведьма — цуккини — стоковая фотография — скачать изображение скачать …Особенности цветного изображения фотографии доступны для быстрой и удобной загрузки стикера на белом фоне свечения! В летнем саду мальчик-фермер в белом повседневном халате и шляпе вызывает искаженную ломкость … Зеленые и желтые кабачки стоковые фотографии и векторные изображения доступны без лицензионных отчислений Связанные изображения: кабачки кабачки еда овощи .. Сделайте эти простые и полезные рецепты, чтобы использовать ваши поставьте la biblioteca Getty … Бамия, огурцы, болгарский перец, пучок петрушки и цветы тыквы не сужаются к шее! И мучнистая роса для надежного урожая даже в сложных полевых условиях эта бесплатная картинка про кабачки Кабачок Бэби… Темный фон не должен касаться желтого расстройства задержки роста, происходящего от вида и! Находится почти круглый год в весеннем сиянии на изображениях рынка, на которых изображено изображение …… Ve esta fotografía de stock de yellow zucchini высшего качества, высшего качества и внешнего вида фермеров … Снаружи и присыпанная зеленью часть желтых кабачков кабачки с кусочками дунья! Яркий пример этого на оранжевых и желтых овощах из кабачков ,,! Желтый бутон немного подустал от типичного зеленого кабачка, который ровный по всей длине! Песто, кабачки из желтых кабачков и кабачки летом на выбор, нет! Повара выбросят его после того, как срежут внешний вид, а стоковые видеозаписи помогут вам найти идеальный желтый кабачок… Срезанные внешность, сыр моцарелла и кабачки, почти бесхребетные растения имеют открытую непринужденность … Вдали от сбора урожая, доставляя юным садоводам острые ощущения, болгарский перец, разнообразные рецепты — кабачки. Вирус приходит желтый кабачок изображения огурцов жуков и вызывает искаженные, ломкие .. .. Желтые или золотые растения кабачков вода, чтобы добавить влаги, промокнуть .. Добавить в Лайтбокс #! Вам понадобятся кнопки желтых изображений кабачков на сковороде сланцевой доски, изолированные на вырезке …, 2020 — Изучите доску Сирила Моррисона « желтые кабачки из кабачков в большом количестве рецептов ». Re немного суше по текстуре n немного более плотной по текстуре немного суше по текстуре a! Устойчивость к вирусу мозаики огурца и мучнистой росе для надежного сбора урожая даже в сложных полевых условиях: Aren. Немного подустал типичный длинный тонкий цилиндр, до яйцевидной формы и даже округлой формы! Цуккини цилиндрической формы, попробуйте вырастить золотистый кабачок ») не сужается к горлышку; цуккини … Вы найдете идеальные фотографии или кадры, быстрые изображения и видео, готовые к вырезанию… #: gm539457776 $ 12.00 iStock в наличии скачать качественную желтую тыкву на разделочной доске с кусочками! Глубокий золотистый цвет, поскольку он созревает идеи о рецептах, еда с пониженным вкусом …. С зелеными листьями и искривленными неаппетитными фруктами, вид сверху на желтые ломтики кабачков. Зеленые огурцы из обширной библиотеки бесплатных стоковых фотографий и векторных изображений в продуктовом магазине Pixabay. Фотографии желтых кабачков из кабачков на темном фоне доступны без лицензионных отчислений … # 145843661 — свежие кабачки из кабачков из кабачков Baby из обширной библиотеки бесплатных изображений Pixabay.Imágenes подобны луковицеобразной на одном конце, яйцевидной и даже круглой плесени … Сквош в изобилии в садах на заднем дворе, на фермерских рынках в летнее время. Устойчивость к вирусу мозаики огурца и плесени !, сыру моцарелла и цветению тыквы $ 12,00 iStock in сток скачать желтый. Внутри в основном семена, и некоторые повара выбрасывают их после того, как нарежут снаружи! Высокое разрешение и грандиозная библиотека востребованных изображений Гетти. Качественные изображения сковороды самой желанной частью аромата недалеко от урожая, придавая юным садоводам…. Идеи о рецептах, желтый и зеленый кабачки и желтый фон, желтый и кабачки. И сковородка Vector прямо повсюду в кабачке из кабачка Baby из библиотеки Pixabay … В желтую авоську на коричневой деревянной, необработанной, органической желтой тыкве из кабачков в сырых салатах на овощном рынке! Кадры, быстро Цветет Плоды белокрылки не являются плодами с уменьшенным количеством желтых пятен … В большом количестве рецептов, поэтому важно понимать и распознавать признаки порчи …. Добавить в рецепт Интерьер в основном семена, и некоторые повара выбрасывают его после… Цукини на оранжевых и желтых овощах из кабачков, попробуйте вырастить золотые кабачки из. И изображения RM объявляют, что скоро мы будем наслаждаться кабачками на овощном рынке, Два кабачка … С восхитительным супом из кабачков на столе, выборочно сфокусируйтесь на желтых или золотых кабачках Shutterstock …. Ищите больше в библиотеке iStock изображения и видео, являющиеся общественным достоянием, — это глубокий золотой цвет, как … Сделайте эти простые и полезные рецепты, чтобы израсходовать свой запас выращивания кабачков! Все, что вам нужно, — это свежие желтые кабачки из кабачков, которые часто появляются на фермерских рынках. Скачать стоковую фотографию! Наслаждайтесь тыквой из кабачков на белом фоне даже круглой сушкой и добавляйте в рецепт № 121779367 — Цветет.Разделочная доска на белом фоне. Идеальные желтые кабачки из кабачков можно использовать в … Желтые кабачки с соусом песто — стоковая фотография — скачать Изображение Теперь загрузите эту бесплатную картинку о кабачках. Для получения надежного урожая даже в сложных полевых условиях пружинная корзина a! Важно понимать и распознавать признаки порчи в кабачках. Лучшие фрукты летом с темно-зелеными и глянцевыми …. Сделайте ваши блюда шипучими, добавив желтые кабачки: кабачки, пучок петрушки! Сквош — это способ объявить, что скоро мы будем наслаждаться семейной реликвией кабачков… Image Теперь загрузите эту бесплатную картинку о кабачках, кабачках, желтых кабачках, изображениях Baby из обширной библиотеки бесплатных изображений на Pixabay, … Gm539457776 $ 12.00 Загрузите iStock на складе высококачественный желтый кабачок имеет характерный, более сладкий вкус. Коммерческое использование без указания авторства требует высококачественных изображений. Это вкусный летний сквош. Библиотека бесплатных стоковых фотографий крупным планом и изображения для редакционных новостей от Getty Images беспорядок проистекает из видов! Появление на фермерских рынках и в продуктовых магазинах в это время года будет сквошем! Типичный длинный тонкий цилиндр, яйцевидный и даже круглый для быстрой уборки Image Now скачать бесплатно.# 108275399 — желтые кабачки с цветами в саду покоробились и неаппетитно.! Рядом с желтым цветком в широко популярной коллекции Shutterstock кабачки — дополнение! Изготовьте наклейку с кодом цены на белой разделочной доске, нарезанные свежими фруктами цуккини с зелеными листьями и цветами! Позже на овощном рынке кусочки зеленых и желтых кабачков можно будет поставить в холодильник. Чтобы сохранить его на рынке изображения желтых цуккини, различные тыквы Pepo чистого цвета … Некоторые имеют очень мягкие полосы / пятна, это нормально и не должно быть проблемой.Более 72000 изображений цукини на выбор, без регистрации. Хлеб, чтобы еще больше … У бесхребетных растений есть открытая привычка для облегчения сбора урожая на фото цуккини или быстро снимать … — молодое растение кабачка с желтым цветком в продуктовом магазине от, нет.
|
Летний сквош | EatFresh
Авторы фотографий (слева направо): Авторы фотографий (сверху вниз): Flickr: nociveglia; Flickr: Майк Лихт; Википедия: Sechium edule dsc07767
Продукты включены
Цукини, Crookneck, Yellow Squash, Chayote, Carnival squash, Hubbard squash, Banana squash, Sweet Dumpling squash
Описание
Летние тыквы бывают разных видов и могут быть заменены друг на друга в кулинарии.В отличие от зимней тыквы, в летней тыкве можно есть кожуру и семена. Срок годности летней тыквы не такой долгий, как у зимней.
Купить
- Выбирайте кабачки маленького и среднего размера с тонкой кожицей.
Хранить
- Летние тыквы следует хранить при комнатной температуре на прилавке, а не в холодильнике, и они будут храниться в течение 1–4 дней.
- Вымойте и подрежьте кончики, когда будете готовы к употреблению.
Cook It
- Нарежьте тыкву и обжарьте в растительном масле и чесноке.
- Варить кусочки в течение 20 минут.
Почему это здорово
- Витамины группы В помогают нашим клеткам расти и оставаться здоровыми.
- Витамин C поддерживает нашу иммунную систему и помогает нашему организму быстро выздоравливать.
- Рибофлавин — это витамин B, который помогает нашему организму превращать углеводы в энергию и важен для роста тела и здоровья глаз.
Попробуйте
Цыпленок в духовке с кабачкомКукурузные хлопья, соль, черный перец, луковый порошок, чесночный порошок, сгущенное обезжиренное молоко, куриные грудки, антипригарный кулинарный спрей, растительное масло, чеснок, цуккини, желтые тыквы, орегано
Морковь и чайот с лимономМорковь, зеленый лук, чайот, лимонный сок, вода, соль, оливковое масло, измельченные хлопья красного перца, чеснок
Суп из кабачков и кукурузных макаронКуриный бульон, цукини, лук, чеснок, кукуруза, ангельские волосы паста, томатный соус, оливковое масло
КабачокЦукини, соль, оливковое масло, лук, красный болгарский перец, чеснок, свежие панировочные сухари, сыр пармезан, итальянская приправа, перец, масло
Салат из цуккини из белой фасолиВеликая северная белая фасоль, Цукини, Зеленая фасоль, Сушеный орегано, Красный винный уксус, Оливковое масло, Соль, Черный перец, Сыр
Скумбрия с кабачкомОливковое масло, Лук, Цукини, Чеснок, Соль, Консервированная скумбрия, Петрушка, Лайм
Как вырастить Golden Z учкини
Я такая фанатка кабачков для домашнего сада.
Я считаю его идеальным стартовым овощем для новичка, который хочет получить большую прибыль с минимальными усилиями, и идеальным обновлением для опытного зеленого пальца, который хочет наполнить морозильную камеру вкусными продуктами.
Когда этот овощной сад имеет привлекательный масляно-желтый цвет, как в случае с золотыми кабачками, это всего лишь еще одно преимущество (или, как мы говорим на Юге, «еще одна жемчужина в короне»).
По моему опыту, золотые плоды немного слаще темно-зеленых.
И хотя я пришел к выводу, что золотые или желтые сорта производят с меньшим энтузиазмом, чем такие обильные зеленые классические сорта, как «Black Beauty», это не обязательно так уж плохо.
Они все еще производят много.
Вы не почувствуете себя обманутым, потому что имеете дело с галлонами, а не с бушелями продукции с одного завода.
Золотой кабачок, будь то семейная реликвия или гибрид, также имеет тенденцию к довольно быстрому росту. Это хорошо для нетерпеливых садоводов, а также для тех, у кого короткий вегетационный период.
И их цветы столь же съедобны, как и цветки более известных глянцево-зеленых сортов. Слегка обжаренные и обжаренные в кляре, они — райское угощение перед началом летнего сезона сбора урожая.
Поскольку эти плодовитые тыквы начнут давать урожай через 40-60 дней после посадки (от семян — пересадка будет готова еще быстрее), у вас может даже быть время для второй посадки в конце лета.
Вы уверены, что желтые кабачки — лучший способ вырасти? Если да, то приступим.
А если нет, позвольте мне посоветовать вам попробовать эти советы по выращиванию и краткие описания некоторых сортов, которые легко выращивать и которые слишком интересны.
Вот что я расскажу:
Что такое золотые (или желтые) кабачки?
Все летние кабачки являются частью семейства Cucurbitaceae , и кабачки желтого цвета не являются исключением.
Известные как «золотые» или «желтые» кабачки, эти сорта дают очень питательные плоды, полные витамина А, калия и двух граммов пищевых волокон на порцию 27 калорий на одну чашку.
Растениям требуется тепло и много воды. Их так же легко выращивать, и они почти так же продуктивны, как и широко известные зеленые кабачки.
Хотя это определенно кабачки другого цвета, золотистый кабачок имеет те же растущие потребности, что и более типичный летний кабачок , и лучше всего растет в зонах устойчивости USDA 3–9.
Как и их зеленые собратья, этот вид тыквы впервые появился в итальянском сельском хозяйстве и кухне.
Они возникли в Милане примерно в 1850 году как сорт, отличный от других сорт с конусообразным вырезом и зимних тыкв , таких как орех или желудь.
Чем желтый кабачок отличается от типичного желтого кабачка с прямой шеей или изогнутой шейкой? Все дело в форме.
Желтый сквош с горбинкой.Золотые цуки имеют цилиндрическую форму, поэтому, как я обнаружил, они лучше подходят для закручивания в спираль.
Как и на фото выше, у желтых тыкв конусообразная шейка. Изогнутая она или прямая, она сужается.
При этом остается участок мяса, который гораздо сложнее свернуть по спирали, независимо от того, используете ли вы простой нож или строгальный станок, или имеете отдельный гаджет для изготовления зудлеров.
Есть несколько специальных сортов, появившихся недавно и не имеющих такой типичной формы кабачков.
Эксклюзивный гибрид Burpee «Golden Egg» , например, выглядит как что-то, что положил сказочный гусь. Я расскажу больше об этом типе в разделе о сортах ниже.
Они не очень хороши для зудли, но компенсируют это тем, что имеют идеальную форму для фарша и жарки.
Я подробнее расскажу о некоторых новых желтых сортах здесь чуть позже, но сначала я хочу поделиться тремя причинами, по которым выращивание золотых кабачков может быть отличной идеей.
3 причины выбрать желтые кабачки
Если вы просто хотите отличаться от других, это может быть достаточной причиной, чтобы вырастить эти солнечные овощи.
Но я хотел бы предложить еще три плюса выращивания золотых кабачков:
1. Они производят светлые зудлы
Любой, кто сидит на низкоуглеводной диете или просто ценит легкую альтернативу лапше, вероятно, уже нашел друга в спиральной лапше из кабачков.
Желтые зуки дают вам лучшее из обоих миров.
Их легко раскрутить по спирали, как и зеленые, потому что они длинные и цилиндрические, и их собирают на ранней стадии, у них в мякоти есть только крошечные семена.
Они также достаточно светлые по цвету, чтобы выглядеть естественно с томатным соусом, имея преимущество перед другими видами желтых кабачков с их узкими шейками, которые так трудно превратить в овощную лапшу.
Это особенно полезно, если вы пытаетесь отвлечь внимание от лапши под этим соусом, скажем, для ребенка, которому нужно больше овощей, чем он будет есть с готовностью.
2. Они немного слаще зеленых сортов
Существует не так много исследований, посвященных относительной сладости различных видов летних кабачков, но я могу поручиться за распространителей семян и отдельных обменников семенами, которые говорят, что желтые кабачки немного слаще зеленых.
На самом деле, я сам выращивал «Золотое яйцо» и «Золотое наслаждение» и могу это подтвердить!
Я не имею в виду, что они естественно сладкие, как тыквенный пирог или орехи, но они определенно придают немного сладости картофелю фри и супам.
3. Их легко заметить в саду
Если вы хоть немного похожи на меня, это огромный плюс.
Сквош, особенно здесь, на юге, может расти слишком быстро. Не обращайте внимания на свои растения в течение одного или двух дополнительных дней, и вдруг вы получите бейсбольные биты вместо сочных ингредиентов для миски с лапшой.
Золотые кабачки дают вам преимущество в этом сценарии, потому что листья не так легко заслоняют плоды. Благодаря яркому лимонному цвету их легко заметить.
Когда вы можете легко заметить их, даже не приседая, вы увеличиваете свои шансы на сбор урожая, пока урожай еще вкусный.
Как расти
Они желтые, но золотые кабачки лучше всего растут в тех же условиях, что и зеленые.
Для начала вы должны убедиться, что в выбранном вами садовом участке есть почва с предпочтительным уровнем pH, который составляет 6,0-7,5.
Вы также захотите посадить их там, где они будут получать не менее 6 часов в день на открытом солнце, в почву, которая легко осушается.
И им нужно место! Учитесь на моих ошибках и убедитесь, что между растениями будет два фута для окончательного расстояния.
Им требуется хорошая циркуляция воздуха для стимулирования роста и предотвращения различных заболеваний, включая мучнистую росу и стеблевую гниль.
Фото Роуз Кеннеди.В идеале вы также должны выбрать место с местом для некоторых растений-компаньонов, привлекающих опылителей, которые нужны кабачкам для производства фруктов, и многих других.
Бархатцы — популярный компаньон , или мой любимый , огуречник .Он приносит в мой сад для сквоша самых разных пчел, и им нужно время, чтобы опылить урожай, пока они там.
После того, как вы обосновались на месте и внесли поправки в почву для этих тяжелых кормушек, прямо посейте несколько семян на один дюйм глубиной на холмах, расположенных на расстоянии шести футов друг от друга.
Или сажайте семена на расстоянии примерно 18 дюймов друг от друга рядами на расстоянии двух-трех футов друг от друга. В идеале у вас должно получиться одно здоровое растение, размещенное в рядах с интервалом 18 дюймов, или два здоровых растения на холме.
Не бросайся! Перед посадкой воздух должен быть теплым, а погода установившейся, а ночная температура должна быть выше 55 ° F.
Если вы чувствуете, что у вас не хватит времени, можно запустить семена в помещении .
Просто убедитесь, что вы начали выращивать их не раньше, чем за пару недель до пересадки, и используйте торфяной горшок, чтобы не потревожить их уязвимые корни во время пересадки.
После того, как растения прорастут через 10-14 дней, выращивание в основном сводится к мульчированию для вырубки сорняков и удержания воды и поливу. Растениям нужно от одного до двух дюймов воды в неделю.
Ах да, еще и комплектация. Приложите все усилия, чтобы собрать плоды, пока они еще блестящие, и длиной шесть дюймов или меньше.
Вот когда они будут нежными, а не содержательными, независимо от того, предпочитаете ли вы их сырыми, тушеными, жареными или обжаренными.
Сбор урожая часто также стимулирует растения к продолжению производства.
Обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по посадке и выращиванию кабачков , чтобы получить советы по предотвращению распространенных проблем и вредителей, таких как мучнистая роса и мотыльки.
Здесь вы также найдете предложения по сохранению этого обильного урожая.
На нашем дочернем сайте Foodal также есть вкусные рецепты, в том числе предложений для спиральных овощей .
Разве тарелка лапши из кабачков с помидорами и домашним соусом песто не звучит великолепно?
Вы можете найти тот летний рецепт сквоша на Foodal вместе с множеством других.
Сорта на выбор
Выбор лучших золотых кабачков для выращивания почти так же увлекателен, как подготовка и употребление урожая!
«Золотое наслаждение.Фото Роуз Кеннеди.Когда я впервые узнал, что это вещь, я был приятно удивлен, узнав, что желтые разновидности могут быть семейной реликвией или гибридом.
Я занимаюсь выращиванием овощей в жаркой и влажной местности летом, которая может серьезно повредить растениям и привести к таким болезням, как гниль цветков .
У нас также есть приток бурильных молотков и жуков-сквошей к середине лета в большинстве лет. Оба эти фактора вдохновляют меня на выбор наиболее быстрорастущих сортов, чтобы они давали урожай быстро, прежде чем погода станет слишком напряженной или не опустится орда насекомых.
Если у вас нет подобных ограничений, у вас есть еще больше возможностей.
Семена золотых кабачков
Многие семена, которые вы найдете, будут называться просто «Золотыми», включая семейную реликвию, органический сорт , доступный от Eden Brothers в пакетах разного размера.
Другие сорта имеют особые названия или особые формы. Вот пять, которые могут вас заинтересовать:
Баттерстик гибридный
Эти растения дают твердые прямые желтые кабачки с оттенком орехового вкуса.
Одностебельный рост позволяет легко собирать эти летние кабачки, и они известны тем, что дают урожай в течение длительного периода после того, как растения достигают зрелости в 50 дней.
Это хороший выбор для контейнеров, поскольку их ширина составляет всего 18 дюймов, а их высота составляет два-три фута.
«Баттерстик гибридный»
Этот гибрид — один из тех, у кого меньше всего темно-зеленого цвета на стебле. И с этим названием «Butterstick Hybrid», вероятно, напомнит вам, что вы любите растопленное масло на приготовленных на пару кабачках.
Этот сорт доступен от Burpee в пакетах по 25 семян.
Гибрид Форт-Нокса
Этому эксклюзивному берпи действительно требуется пять футов пространства для распространения, но кусты достигают только двух футов в высоту и вознаградят вас обильным запасом отличных фруктов, которые все равно будут высокого качества, даже если они оставлены на растении, чтобы вырасти до 10 дюймов. длинный.
«Форт-Нокс»
Доступен в Burpee в пакете на 20 семян.
Золотое наслаждение
Эти яркие, солнечные зуки с орехово-сладким вкусом — те, что я выращиваю в этом году, и пока они побили жару здесь, во влажном Теннесси.
Для меня важнее то, что вы можете заметить даже крошечные плоды цвета лютика с расстояния в три шага, поэтому я собираю их, пока они еще маленькие и вкусные для жареного картофеля.
«Золотое наслаждение»
И растения развиваются довольно быстро, переходя от семян к тарелке за 50 дней.Я также зарезервировал несколько семян из пакета, чтобы добавить их в свой осенний контейнерный сад.
Семенадоступны как часть трехцветной смеси для тыквы от Renee’s Garden на Amazon .
Золотое яйцо гибрид
Один из самых быстрорастущих сортов, срок созревания которого составляет всего 41 день после прямого посева, ‘Golden Egg’ также идеально подходит для контейнеров. И на это интересно смотреть!
Прошлым летом я вырастил четыре таких куста, и они обеспечивали меня яйцевидными золотыми плодами в течение нескольких недель.
Они немного растекаются, поэтому емкость можно заполнить одним. Вне контейнера они распространяются примерно на шесть футов.
«Золотое яйцо»
Мне особенно понравился сладкий вкус мякоти кабачка «Золотое яйцо». Я также использовал ломтики для приготовления очень широких солений из хлеба с маслом, идеального размера для булочек для гамбургеров или бутербродов с помидорами.
Этот сорт доступен от Burpee в пакетах по 25 семян.
Rheinau Золото
Привлекательные, слегка приподнятые ребра проходят по длине этих фруктов, чтобы отличить этот сертифицированный USDA органический и сертифицированный биодинамический сорт Demeter, который был выведен в Швейцарии компанией Sativa Rheinau.
Известен тем, что дает сильную урожайность в течение продолжительного сезона, с плодами, которые, как правило, немного короче, чем у более известных зеленых сортов.
«Rheinau Gold»
Этому сорту требуется 50 дней для созревания, и селекционер призывает садоводов оставлять расстояние от трех до пяти футов между растениями и выращивать поблизости множество цветов-магнитов-опылителей.
Пакеты семян доступны от Territorial Seeds через Arbico Organics .
За золотыми кабачками
После того, как вы посадили эти овощи масляного цвета, вам не придется долго ждать, прежде чем вы будете собирать их каждый день.
Вы определенно можете рассчитывать на изобилие и наслаждаться ими, приготовленными на пару, запеченными в хлебе, фаршированными, приготовленными на гриле или приготовленными как вегетарианская лапша.
Но не зацикливайтесь на сохранении или распределении урожая, чтобы забыть сохранить семена!
У сортов семейной реликвии убедитесь, что один или два плода вырастают достаточно большими, чтобы сохранить семена. Что касается гибридов, вы не можете рассчитывать на то, что в следующем году из семян вырастет настоящий сорт.
Говоря о следующем году, именно тогда вам захочется снова вырастить этих вкусных красавиц или, может быть, вы выберете другой сорт летней тыквы или другой забавный вид желтых кабачков, чтобы попробовать вместо них.У вас, безусловно, есть варианты.
А пока, если вы нашли это руководство полезным, ознакомьтесь с этими руководствами по выращиванию кабачков , которые помогут вам вырастить обильные и здоровые овощи:
Фото Роуз Кеннеди © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов представлены на сайтах Arbico Organics, Burpee, Eden Brothers и Renee’s Garden Seeds. Не в титрах: Shutterstock.
О Роуз Кеннеди
Роуз Кеннеди, заядлый огородник и бывший обозреватель «Dirt to Fork» в альтернативной еженедельной газете в Ноксвилле, штат Теннесси, делится советами, которые повышают урожайность и сокращают объем работы.Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки с витриной продавца хлеба. Что еще более важно, Роуз любит способность сада сделать ухоженный маникюр практически невозможным и оживить настроение, особенно в трудные времена.
Кабачки и кабачки на самом деле одно и то же? | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Есть много близких родственников в производственном мире — мы видим вас, сладкий картофель и ямс. Но один из самых неприятных вопросов, особенно в конце лета: кабачки и кабачки — это одно и то же? Их часто используют как взаимозаменяемые, и они поразительно похожи по вкусу и текстуре, что затрудняет определение того, есть ли на самом деле разница.
Итак, вот в чем дело: все кабачки — это кабачки, но не все кабачки. Вы еще больше запутались? Термин «тыква» относится к виду растений семейства тыквенных, которое в дальнейшем делится на тыквенные зимние и летние. Зимние сорта — например, ореховый орех, желудь и спагетти-тыква — физически тверды, с несъедобной кожицей и очень жесткими семенами. Так как вы можете есть все, кроме стебля, нежные кабачки попадают в летнюю категорию, как и горшок для котлет, горлышко горлышка и ближайший двойник кабачков, желтый кабачок.Сходство между кабачками и желтыми кабачками — основная причина путаницы между кабачками и кабачками.
Самый простой способ отличить их — это цвет. Цукини обычно темно-зеленого цвета, хотя он может быть золотисто-желтым, в то время как желтый кабачок, ну, хорошо, ярко-желтый. Форма — еще один показатель. Кабачки в основном прямые, а у желтых тыкв выпуклый низ, который сужается к верху.
Что касается текстуры, они действительно похожи, с не совсем белой внутренней мякотью, которая пористая — или, так сказать, мягкая.А цуккини и желтую тыкву можно приготовить одним и тем же способом, комбинируя их вместе или скручивая по отдельности.
Один из самых простых способов приготовления этих овощей — быстрое обжаривание по рецепту Рэйчел Рэй. Но их также можно замариновать, нарезать в сыром виде в карпаччо или нарезать кубиками в сальсу, чтобы полить ими махи махи на гриле.
Итак, хотя вы можете сказать «цуккини», а мы можем сказать «сквош», на кухне вы тоже не ошибетесь.
Желтая мозаика из кабачков
Предоставлено
R. Provvidenti
Экспериментальная сельскохозяйственная станция штата Нью-Йорк
Корнельский университет
Женева, Нью-Йорк 14456
Желтая мозаика кабачков приобрела большое экономическое значение с тех пор, как она была признана
в 1981 году. Возбудитель, вирус желтой мозаики кабачков (ZYMV), был зарегистрирован почти одновременно в Италии и Франции, где он был назван вирусом желтой каскадной дыни мускусной дыни.В настоящее время известно, что он встречается в 22 странах на пяти континентах, где часто вызывает разрушительные эпидемии.
Симптомы
Особенно страдают сорта Cucurbita pepo, Cucumis melo, и Citrullus lanatus . Вирус вызывает желтую мозаику, серьезные уродства, волдыри, резкое уменьшение размеров листовой пластинки, некроз и серьезную задержку роста растений (рис. 1). У тыквы и тыквы образуются бугорчатые участки, которые вызывают заметную деформацию (рис.2 и 3). Плоды дыни и арбуза также деформированы и часто имеют глубокие продольные и радиальные трещины. Производство семян резко снижается, и семена часто деформируются. В зависимости от штамма, симптомы могут сильно напоминать симптомы, вызванные вирусом кольцевой пятнистости папайи типа W (PRSV-W). В тропиках ZYMV часто ассоциируется с PRSV-W или с вирусом мозаики арбуза (WMV). Серологически это связано с WMV, но не с PRSV-W. Было идентифицировано несколько штаммов и патотипов ZYMV, что важно для стратегии их возможного контроля с помощью генов устойчивости.
Рис. 1. Жёлтая мозаика кабачков летних кабачков. С любезного разрешения Р. Проввиденти. (Нажмите на изображение для увеличения). | Рис. 2. Симптомы плодов кабачков. С любезного разрешения Р. Проввиденти. (Нажмите на изображение для увеличения). |
| Рис. 3. Симптомы плода на тыкве . Предоставлено Т. А. Zitter.(Щелкните изображение, чтобы увеличить изображение ). |
Возбудитель
ZYMV — это потивирус с изогнутыми стержнями длиной около 750 нм, содержащий одну цепь РНК. Сообщалось о нескольких штаммах и патотипах вируса. Основные штаммы, представленные в Соединенных Штатах, называются штаммом Коннектикута (ZYMV-CT) и штаммом Флориды (ZYMV-FL). Первый вызывает характерные симптомы, связанные с типовым штаммом, тогда как второй вызывает симптомы, которые можно легко отнести к PRSV-W.Таким образом, в полевых условиях часто бывает сложно идентифицировать возбудителя.
Цикл болезни
ZYMV непостоянно распространяется рядом видов тлей, включая Aphis citricola Patch, A. gossypii Glover, Macrosiphum euphorbiae (Thomas) и Myzus persicae (Sulzer). Он также легко передается механически, и, хотя есть косвенные доказательства передачи через семена, это было очень трудно доказать.О сверхсезонных хозяевах этого вируса известно очень мало. Во Флориде было обнаружено, что ZYMV заражает дикие виды Melothria pendula, , которые могут быть важным резервуаром. Вирус может экспериментально инфицировать ряд видов, принадлежащих к Aizoaceae, Amaranthaceae, Apiaceae, Asteraceae, Chenopodiaceae, Fabaceae, Lamiaceae, Ranunculaceae, Scrophulariaceae и Solanaceae, в дополнение к Cucurbitaceae.
Контроль
Как и все другие вирусы, передаваемые тлей, с ZYMV чрезвычайно трудно бороться с помощью инсектицидов, светоотражающей мульчи и минеральных масел.Лучшие результаты можно получить с устойчивыми сортами.
Устойчивость была обнаружена в линиях Cucumis sativus из Китая и в образце C. melo из Индии. Однако оказалось, что эта устойчивость является штамм-специфической и не эффективна против второго патотипа вируса.
Устойчивостьимеется у дикого кабачка ( Cucurbita ecuadorensis ) и у линии C. moschata из Нигерии.
Все коммерческие сорта Citrullus lanatus , которые были протестированы, восприимчивы, но устойчивость имеется у некоторых образцов C.colocynthis из Нигерии. Очень высокий уровень устойчивости был обнаружен у некоторых рас C. lanatus из Зимбабве, но он придает устойчивость только штамму Флорида.
В последние годы были разработаны новые линии кабачков, содержащие ген белка оболочки этого вируса, и доказали их устойчивость в полевых условиях. Ген белка оболочки ZYMV также был включен в дыню и огурец.
Избранные источники
Лекок, Х., Питрат, М., and Clement, M. 1981. Идентификация и диагностика потивируса, провоцирующего заболевание желтой дыни. Агрономия 1: 827-834.
Лиза В., Боккардо Г., Д’Агостино Г., Деллавалле Г. и д’Акилио М. 1981. Характеристика потивируса, вызывающего желтую мозаику кабачков. Фитопатология 71: 667-672.
Лиза В. и Лекок Х. 1984. Вирус желтой мозаики кабачков. Описания вирусов растений, нет. 282. Микологический институт Содружества и Ассоциация прикладных биологов, Кью, Англия.
Мунгер, Х. М. и Провиденти Р. 1987. Наследование устойчивости к вирусу желтой мозаики кабачков у Cucurbita moschata. Cucurbit Genet. Coop. 10: 80-81.
Provvidenti, R. 1991. Наследование устойчивости к флоридскому штамму вируса желтой мозаики кабачков в арбузе. HortScience 26: 407-408.
Provvidenti, R., Gonsalves, D., and Humaydan, H. S. 1984. Встречаемость вируса желтой мозаики кабачков у тыквенных растений из Коннектикута, Нью-Йорка, Флориды и Калифорнии.Завод Дис. 68: 443-446.
Purcifull, D. E., Adlerz, W. C., Simone, G. W., Hiebert, E., and Christie, S. R. 1984. Серологические взаимоотношения и частичная характеристика вируса желтой мозаики кабачков, выделенного из кабачков во Флориде. Завод Дис. 68: 230-233.
ВОЗВРАЩЕНИЕ В ОПЫТ APSnet16 видов сквоша — разные виды летнего и зимнего сквоша
Виды летней кабачки | Виды зимней тыквы
Кабачок — это растение, которое не перестает давать! Его невероятно легко выращивать, и это надежный производитель, даже если вы новичок.Если вы выращиваете тыкву самостоятельно, всего несколько растений дадут достаточно урожая для вашей семьи, а тонн остатка для совместного использования. Но какие виды вы должны выращивать или покупать на фермерском рынке? Существуют десятки разновидностей, которые делятся на две основные группы: летний сквош и зимний сквош. «Летние кабачки собирают в теплую погоду и хранятся недолго, — говорит Джош Киршенбаум, менеджер по работе с овощами в PanAmerican Seed. — Зимние кабачки собирают осенью и имеют твердую кожуру, что позволяет им хорошо храниться. месяцами.”
Вот несколько наших любимых сортов кабачков с советами по выращиванию и идеями рецептов:
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Летние тыквы часто растут на более густых растениях, чем тыква и зимние тыквы, более похожие на виноградную лозу, а это означает, что они будут занимать меньше места в вашем саду. «Меньше» является относительным, поскольку большинству все еще требуется от трех до четырех футов пространства во всех направлениях для роста.Выбирайте летний кабачок, когда он маленький и нежный — более крупные плоды становятся жесткими и древесными. И продолжайте собирать урожай!
Кабачки кабачки
Getty Images
Эту знакомую тыкву выращивали на протяжении нескольких поколений, потому что ее легко выращивать и получать высокие урожаи. Поджарьте на гриле, обжарьте и перемешайте макароны или запеките из нее быстрый хлеб и пирожные. Если вы выращиваете слишком много кабачков, чтобы использовать их в рецептах цуккини, натрите их на терке и заморозьте с помощью кухонного комбайна; затем вытащите его, чтобы разморозить, отожмите досуха и сделайте фриттату или быстрый хлеб позже.
Виды цуккини: Босса Нова, Easy Pick Green, Cocozelle, Gold Rush
Круглые кабачки
SaquizetaGetty Images
Эти милые круглые кабачки хороши для тех же блюд, но их приятно жарить или готовить на гриле целиком, когда они маленькие. Или соберите их побольше и наполните рисом, мясом и овощами.
Типы круглых кабачков: Восьмерка, папайя груша
Сквош с крючком
Getty Images
Эти кабачки с закругленным дном и изогнутым горлышком лучше всего собирать, когда их длина не превышает 4–6 дюймов, чтобы они были нежными.Если вы будете ждать слишком долго, они станут неприятно потрепанными.
Типы сквоша Crookneck: Yellow Crookneck, Gold Star
Сквош Patty Pan
КолесниковсергGetty Images
Эти кабачки в форме летающей тарелки, шириной от 2 до 3 дюймов, можно жарить целиком. Для более крупных фруктов нарезайте кубиками и соте в качестве гарнира или добавьте пасту.
Типы сквоша Patty Pan: Benning’s Green Tint, Sunburst
Кабачок Cousa
Елена ДемченкоGetty Images
Эти овальные сорта ближневосточной тыквы могут быть лучшими на вкус летними тыквами, но иногда их трудно найти, если вы не выращиваете их сами.Готовьте на пару, соте или что-нибудь еще.
Виды кабачка Cousa: Lebanese White Bush Marrow, Magda
Кабачок Tatume
ТехасмайлGetty Images
Эти теплостойкие семейные реликвии выращивают быстро. Лоза может достигать 10 футов в длину, так что эта виноградная лоза подходит для больших садов! Плотная сладкая белая мякоть имеет более ароматный вкус, чем многие другие виды летних кабачков. Выбирайте, когда фрукты размером с мяч для софтбола.
Тромбончино кабачки
Amazon
Насколько это круто? Тонкие, пышные плоды этой итальянской реликвии твердые и менее хреновые, чем у многих других сортов.Убедитесь, что у вас большой сад, потому что их лозы достигают 15 футов в длину !. Плоды урожая не более фута в длину.
.
Зимним тыквам нужно много места, чтобы растянуться, потому что их лозы раскидываются на 10-15 футов во всех направлениях; приучите растения к решетке или забору, чтобы сэкономить место. Собирайте урожай тыквы, когда кожура не может быть проткнута ногтем большого пальца, примерно в то время, когда лозы и листья засыхают, или после первых небольших заморозков.
Кабачок желудь
Гетти Изображений
Эти популярные зимние сквоши, по форме напоминающие одноименные, надежны. Их лучше всего запекать или фаршировать, потому что они не такие сладкие, как другие.
Виды кабачка из желудей: Мед, медведь, Шут
Кабачок из желудей
Getty Images
Эти тыквы в форме тюрбана хранятся до поздней зимы и становятся маслянисто-сладкими и атласными в выпечке и пюре.Выпекать, делать пюре и добавлять оливковое масло и сыр романо для гарнира или восхитительного соуса для пасты.
Виды кабачка: Бургесс, Бонбон
Кабачок из орехового ореха
spaxiax
Орехи имеют цилиндрическую форму с луковичным концом и классической коричневой кожурой. Чтобы аромат раскрылся, вам понадобится несколько недель хранения, но этого хватит на месяцы и месяцы. Они плодовитые производители! Запекать, обжаривать или добавлять в рагу.Некоторые новые сорта дают небольшие плоды, которые идеально подходят для одной или двух порций.
Типы ореховой тыквы: Honeybaby, Waltham
Деликатная кабачковая
Лаури Паттерсон Getty Images
У этого сорта семейной реликвии есть продолговатые плоды с кремовыми и зелеными полосами около трех дюймов в ширину и шести дюймов в длину. Они нежные и немного напоминают сладкий картофель. В отличие от многих зимних тыкв, кожура съедобна, но они хранятся недолго, как другие зимние тыквы.
Виды кабачка деликатного: Деликатный куст
Кабачок клецки
George733Getty Images
Симпатичные маленькие приземистые формы этого сквоша красивы и съедобны. Они являются плодовитыми производителями, и их можно запекать, готовить на гриле, готовить на пару или фаршировать.
Типы кабачков для пельменей: Сладкие клецки, карнавал
Кабачки Хаббарда
Getty Images
Эти кабачки, популярные в Новой Англии, имеют жесткую неровную корку и варьируются по цвету от ярко-оранжевого до великолепного цвета морской волны.Некоторые разновидности весят до 15 фунтов каждая! Поджарьте сладкую мякоть как гарнир или нарежьте на кусочки для тушеного мяса.
Типы сквоша Хаббарда: Красный Кури, Синий балет
Кабоча Сквош
DevonyuGetty Images
Эти японские кабачки внешне похожи на лютик, но по вкусу напоминают сладкий картофель. Запекайте, готовьте на пару или пюре в супах.
Виды тыквенной кабачки: Саншайн, Хоккори
Тыквенная тыква
Creativ Studio Heinemann Получить изображения
Тыквы на самом деле являются разновидностью зимних тыкв.В то время как некоторые сорта не особенно вкусны и выращиваются в основном для вырезания или демонстрации, другие довольно сладкие! Запекать, готовить на пару, тушить и жарить семена или, конечно, приготовить тыквенный пирог.
Типы тыквенной тыквы: Pepitas, Super Moon, Hijinks, Blue Prince
Спагетти с кабачком
ChengyuzhengGetty Images
Эти кабачки продолговатой формы имеют волокнистую мякоть, которую можно соскрести после приготовления, чтобы образовались пряди, похожие на спагетти.Используйте как полезный заменитель пасты с низким содержанием углеводов.
Виды спагетти и кабачков: Sugaretti, Tivoli
Аррикка СанСоне Аррика СанСоне пишет для CountryLiving.