фото и описание кустарника, как и когда цветёт, посадка и уход в открытом грунте
Назад
Голубика садовая: описание, особенности выращивания и польза
- Где растёт голубика в природе
- Описание
- Голубика и гонобобель — это одно и то же или нет
- Разновидности сортов
- Цветение
- На что похож вкус
- Посадка и уход за голубикой
- Голубика в ландшафтном дизайне: живая изгородь из голубики
- Вредители и борьба с ними
- Профилактика голубики
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение ягод
- Полезные свойства голубики
- Противопоказания
- Сад
- Голубика
18 лайков
Каких только не встретишь в лесу дикорастущих кустарников: малина, ежевика, голубика — и каждая ягода полезна по-своему. Учитывая все качества растений, садоводы стараются облагородить и вырастить у себя на дачном участке вкусные, насыщенные витаминами лесные ягоды. Как правильно вырастить вкусную голубику и использовать растение для украшения ландшафта, далее в статье.
ПоказатьСкрыть
- Где растёт голубика в природе
- Описание
- Голубика и гонобобель — это одно и то же или нет
- Разновидности сортов
- Цветение
- На что похож вкус
- Посадка и уход за голубикой
- Голубика в ландшафтном дизайне: живая изгородь из голубики
- Вредители и борьба с ними
- Профилактика голубики
- Подготовка к зиме
- Сбор и хранение ягод
- Полезные свойства голубики
- Противопоказания
Где растёт голубика в природе
В природе низкорослый кустарник, сбрасывающий на зиму листву, растёт на болотистой местности и легко переносит холодные зимы. Дикорастущую голубику можно повстречать в лесах северного полушария — от Калифорнии до Аляски, в Северной Америке и от Монголии до Исландии в Евразии, где ягода отлично размножается и даёт хороший урожай.
Описание
Голубика обыкновенная относится к семейству Вересковых (брусника, клюква, черника), любит кислотные почвы и разрастается на болотистых топях, часто можно встретить на склонах гор. Куст с прямостоячими побегами тёмно-серого оттенка и молодыми ветками, окрашенными в зелёный цвет,
Весеннее цветение начинается на годовалых ветках, собранных по несколько штук небольших цветках с пятью лепестками. Нежно-розовый или белый венчик напоминает кувшин, облепленный тычинками, которых может быть до 19 шт. Плоды имеют продолговатую форму, длиной до 12 мм и в среднем весят по 1 г. Ягоды синего цвета покрыты сизым налётом с тонкой кожицей. Мякоть плотная, имеет бледно-зелёный окрас.
Читайте также, почему не плодоносит и не цветёт голубика садовая.
Вес ягод высокорослой американской голубики, в отличие от низкорослого вида, может достигать до 2,5 г, при этом с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Заменяя на территории США и Канады чёрную смородину, гибриды высокорослой голубики пользуются большим спросом из-за своих незаменимых качеств, показывая хорошую урожайность сорта.
Голубика и гонобобель — это одно и то же или нет
Как только в народе не называют лесной кустарник — синий виноград, пьяничка, дурника, путая с багульником, растущим рядом с голубикой. Но самое распространённое название — гонобобель. Слыша это название, многие задаются вопросом, одно и то же это растение или же имеет совсем другой вид.
Куст эффектно смотрится в саду от момента цветения и до осеннего листопада. По своим вкусовым качествам и химическому составу ничем не отличается от низкорослых сортов. Если вам предлагают приобрести гонобобель в сад, не сомневайтесь, что это высокорослый вид голубики, который порадует не только насыщенным комплексом витаминов и минералов, но ещё и даст отличный урожай.
Разновидности сортов
Учитывая большую популярность ягод в Северной Америке, американцы ещё в начале XX столетия начали селекционировать новые сорта. Генетическим материалом послужил обыкновенный низкорослый вид голубики.
На данный момент результатом труда селекционеров США, Скандинавии, Канады являются многочисленные виды голубики, которые можно разделить на группы:
- Низкорослые — высота куста невысокая (до 0,5 м), ягода небольшого размера. Имеет один недостаток — сложность размножения и дорогую стоимость посадки плантаций.
- Высокорослые северные — сорта имеют поздние сроки цветения, выдерживают суровые, морозные зимы. Из-за позднего срока цветения ягоды могут не успеть вызреть.
- Высокорослые южные — выведены из растений, произрастающих на юге и скрещенных с северными видами. Хорошо переносят жару и выращиваются в южных регионах.
- Полувысокорослые — зимостойкие сорта высотой до 1 м, не вымерзают благодаря снежному укрытию.
- Кроличий глаз — кусты могут расти до 2,5 м, неприхотливы к составу почвы, ягоды не осыпаются, но вкусовые качества уступают другим группам, имеют поздние сроки созревания.
Цветение
На что похож вкус
Часто голубику путают с черникой. По цвету, форме и почти по вкусу ароматная, в меру сладкая ягода напоминает чернику. Мясистая мякоть, со светло-зелёным соком, на вкус немного с кислинкой. Почти, как и у плодов черники, только без приторно сладкого послевкусия.
Вам будет интересно почитать, как вырастить голубику в Краснодарском крае.
Посадка и уход за голубикой
Зная о полезных свойствах плодов, многие садоводы-любители практикуют выращивание голубики на дачном участке. Сажать саженцы можно ранней весной и осенью.
Весной, выбрав хорошо освещённый, защищённый от ветра участок с кислой почвой (рН 3,5–4,5), можно приступать к посадке:
- Подготовленный материал сажают в яму глубиной 50 см и диаметром 60 см.
- Для создания кислой почвы в яму насыпают смесь из песка, торфа, хвои, опилок с добавлением 50 г серы. Состав должен быть рыхлым, чтобы не повредить хрупкие корешки.
- Корни аккуратно распределяют по всему диаметру ямы.
- Присыпав землёй, углубляют корневую шейку на 3 см, слегка придавливают вокруг куста, поливают.
- Для сохранения влаги мульчируют поверхность.
Высаживая саженцы осенью, соблюдайте правила весенней посадки, единственное, что необходимо сделать в эту пору, обрезать слабые ветки, а остальные укоротить на 50%. Это даст возможность быстрее укорениться растению и легче перенести зиму.
Посадка голубики садовой и обыкновенной ничем не отличается, единственное условие — это расстояние между саженцами в одном ряду:
- низкорослые сорта — не менее 50 см;
- среднерослые — до 100 см;
- высокорослые — 120 см.
Важно! Утепляя куст голубики на зиму, не используйте опилки, так как из-за выделяемого ими тепла растение может подгнить.
Приобретать саженцы лучше в контейнере с землёй. Перед высадкой 10–15 мин. подержать в воде, для того чтобы ком земли размяк и не повредил молодые корни. Особого ухода растение не требует. Умеренный полив, уборка сорняков, обрезка старых, повреждённых веток, подкормка — вот весь список дел на сезон по уходу за голубикой.
Органические удобрения лучше не использовать, так как они понижают кислотность почвы. Несколько раз за сезон нужно рыхлить почву, давая доступ кислорода корням. Для поддержания необходимого уровня кислотности растение можно поливать раствором яблочного уксуса (1:3), а проверять лакмусовой бумагой.
Голубика в ландшафтном дизайне: живая изгородь из голубики
Нежное цветение весной, синие ягоды летом, красные листья осенью — такая разная за сезон голубика прекрасно может использоваться в ландшафтном дизайне. Высокорослые сорта окружают садовый участок как живая изгородь, а низкорослые легко помещаются в больших горшках и задают основу задуманной композиции, причём отдельно стоящее растение тоже смотрится оригинально.
Нежно-розовые, а в некоторых сортах ярко-розовые, обильно облепленные цветами кусты привлекают внимание весной, свисающие на зелёном фоне листвы насыщенно синие ягоды не только украшают сад летом, но и дают пользу организму, красив и осенний окрас листвы. Это говорит о том, что голубика — универсальное растения для дизайнерских идей по озеленению территории. Многие садоводы используют растение на участке как живую изгородь, причём сажая как низкорослые сорта, так и высокорослые растения. Ряд низкорослых сортов высаживают на расстоянии до 0,5 м друг от друга и имеют вид невысокого (до 1 м) живого забора. Высокорослые сорта и группу Кроличий глаз пускают на шпалеры. Такая живая изгородь смотрится эффектно и достигает до 2–2,5 м в высоту.
Вредители и борьба с ними
Как и любое растение, голубика подвержена болезням и нападению жуков и бабочек, которые наносят непоправимый вред побегам, листьям, плодам:
- Листовёртки розанная и черноголовая — бабочки наносят вред молодым растениям, откладывая на зиму личинки на коре побегов, а весной, когда солнце прогреет воздух, появляются гусеницы, активно поедающие почки, цветки. Окутывая паутиной молодую листву, сворачивают их трубочкой, погружаясь в состояние покоя, пока не вылетит новая бабочка.
- Трубковёрт виноградный — жук, молодые личинки которого, повреждают почки, листву.
- Моль фруктовая — как и любая бабочка, откладывает личинки на почках, из которых появляются розовые гусеницы, повреждающие плоды.
- Хрущ майский западный — жук, поедающий листву, пока не обрастёт панцирем.
- Почковый клещ — личинки весной выедают почки и являются переносчиками вирусных заболеваний.
- Тля чёрная свекольная и красная кровяная— являются переносчиками бактерий и грибковых заболеваний, замедляют рост молодого растения, плоды становятся мелкими.
- Скосарь одиночный — чёрный жук, личинки которого питаются корнями.
- Щитовка запятовидная — насекомое, личинки питаются клеточным соком растения.
Предотвратить весеннее поедание вредителями растения поможет осенне-весенняя профилактика, но если вы не успели и куст страдает от гусениц или жуков, предпримите меры борьбы с насекомыми:
- от листовёрток и майского хруща используйте светоловушки, рыхление почвы, обрезку листьев с заложенной личинкой или обработайте куст препаратами «Десант», «Атом»;
- против трубковёрта поможет осенняя профилактика и весенняя обработка «Метафосом»;
- фруктовую моль выводят путём обработки в два этапа препаратами «Лепидоцид» и «Битоксибациллин»;
- опрыскивание кустов ранней весной медным купоросом поможет справиться с почковым клещом;
- от тли используйте препараты «Калипсо 480» и «БИ-58»;
- весенняя обработка почек «Рогором» не даст размножиться личинкам скосаря одиночного;
- поражённые щитовкой побеги обрабатывают «Карбофосом» или «Децисом».
Профилактика голубики
Многие враги голубики начинают откладывать личинки в опавшей листве или почве ещё с осени, поэтому профилактику нужно начинать с уборки листвы и рыхления почвы. Листву следует сжечь, а повреждённые ветки обрезать. Ранней весной обрабатывают кусты медным купоросом, заранее расставляют светоловушки, не забывают рыхлить почву и удалять отложенные личинки насекомых вручную.
Подготовка к зиме
Голубика — северная ягода и может выдержать морозы до -40°С, но все садовые сорта, нуждаются в подготовке растения на зиму. Первое, что необходимо сделать — обрезать больные, повреждённые и старые ветви. Это послужит как профилактика при борьбе с вредителями и болезнями, а также сформирует куст и повысит урожайность.
Важно! Кусты голубики, укрытые на зиму белым спанбондом, защищены от сильных ветров, солнечных ожогов и перепада температур в начале весны.
Необходимо также очистить куст от опавшей листвы, произвести мульчирование и окучивание нижней части побегов, а если зимы снежные, то слой снега вполне заменит тёплое укрытие. Если зимы холодные и малоснежные, кусты укутывают мешковиной или агроволокном, пригибая побеги как можно ниже к земле.Сбор и хранение ягод
В середине июля пришло время собирать урожай. Спелые ягоды легко убирают с куста, главное — не допускать перезревания, иначе плоды сами осыпятся. Для полного созревания, после того как плод окрасится в синий цвет, нужно дать ещё пару дней, чтобы мякоть стала более мягкой и набрала массу, только тогда можно собирать урожай. Ягоды спеют равномерно, и достаточно одного раза в неделю для сбора.
При комнатной температуре ягоды быстро портятся, поэтому их сразу кладут в холодильник, но и там плоды сохраняют свою свежесть не больше двух недель. Чтобы урожай хранился как можно дольше, ягоды стоит заморозить. В таком виде они сохраняют свои полезные свойства до самой весны.
Полезные свойства голубики
Рассматривая химический состав голубики, становится понятно, насколько природа наградила полезными свойствами плоды растения.
В ягоде содержатся:
- антиоксиданты (витамин С), помогающие организму бороться с вирусными и воспалительными заболеваниями;
- антоцианы, защищающие от образования раковых клеток;
- марганец, понижающий уровень сахара в крови;
- витамины В1, В2, РР, провитамин А — улучшают эластичность сосудов;
- аминокислоты, железо, кальций, фосфор — легко усваиваются организмом.
Свежие или замороженные плоды помогают при проблемах ЖКТ, сахарном диабете, простудных заболеваниях, как хорошее жаропонижающее при лихорадке. Длительное употребление голубики помогает восстановить зрение. Сок из ягод выводит радиоактивные вещества, а настойка легко справляется с дизентерией и диареей.
Энергетическая ценность продукта на 100 г составляет:
- калории — 57 ккал;
- белки — 0,74 г;
- жиры — 0,33 г;
- углеводы — 14,49 г;.
- вода — 84,21 г;
- зола –– 0,24 г.
Соки, отвары, настойки, свежие ягоды полезны для организма по своему химическому содержанию, используются как для профилактики болезней, так и во время лечения.
Противопоказания
Сколько бы не съели ягод, нужно помнить, что всё хорошо в меру. Особых противопоказаний при употреблении продукта нет, но страдающим повышенной кислотностью желудка и склонным к аллергии следует пробовать ягоду осторожно. Не стоит и переедать, так как может возникнуть головная боль или открыться рвота.
Посадив у себя на участке садовую голубику, вы не только насытите организм необходимыми витаминами и позаботитесь о своём здоровье, но и сможете облагородить свой участок красивым растением. А так как растение считается долгожителем (может прожить до 100 лет), то долго будет создавать атмосферу уюта на даче.
Теги: Кустарники Ягодные кустарники
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
18 раз уже помогла
Голубика — сорта, посадка и уход.
Садовая, высокорослая. Фото — БотаничкаГолубикой в садоводстве чаще называют Голубику обыкновенную, встречающуюся во всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным климатом, и Голубику высокорослую, происходящую из Северной Америки. Последний вид повсеместно выращивают как плодовую и декоративную культуру. Оба этих вида относятся к роду Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые (Ericaceae). К этому роду, помимо непосредственно голубики, относятся многие популярные ягодные растения — брусника, клюква, черника.
Голубика обыкновенная. © EpukasДругие общеупотребительные и местные названия голубики (или её ягод): водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобобель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика.
Иногда голубику называют пьяника или гонобобель за то, что она якобы пьянит и гонит боль в голову. Но на самом деле виновник этих явлений багульник, часто растущий по соседству с голубикой.
На территории России в природе встречается один вид — Голубика обыкновенная, но он не нашел широкого распространения в культуре. В литературе в качестве русского варианта названия Голубики обыкновенной (Vaccinium uliginosum) также встречаются: голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая.
В США и Канаде в естественных местообитаниях произрастает несколько видов голубики, но селекционеры обратили внимание на Голубику высокорослуюая (Голубикау щитковидная, или Голубика высокая, или Ягодник щитковый) (Vaccinium corymbosum), и в настоящее время в США насчитывается 45 ее сортов. В последнее время эти сорта садовой голубики находятся в центре внимания российских садоводов-любителей.
Сорта высокорослой голубики
В отличие от дикорастущей голубики в плодах садовой (культурной) содержится намного больше витамина Р и каротина. Красивый вид и приятный кисло — сладкий вкус сравнительно крупных ягод, неплохой урожай (с растений 6-8 летнего возраста — до 2-2,5 кг) характеризуют эту ягодную культуру.
Девяносто лет назад из дикого вида щитковидной (высокорослой) голубики в Северной Америке был отобран сорт Брукс. На следующий год из другого вида голубики низкой получен другой сорт садовой голубики — Рассел, слаборослый, морозоустойчивый, раннеспелый. Скрещивание обоих сортов дало хорошие результаты, тогда подключили третий вид — голубику южную. В результате скрещиваний получены ценные сорта: Пионер, Кэботи, Катарина, Рубель.
В условиях Подмосковья наиболее перспективными сортами североамериканской садовой голубики являются: Дикси, Джерси, Ранкокас, Уэймут. Эти сорта ежегодно плодоносят, образуя крупные многоягодные кисти, удовлетворительно зимуют. Величина ягоды высокорослой голубики достигает размера мелкоплодной вишни.
Большинство сортов садовой голубики можно выращивать и в других районах средней полосы. Они ежегодно цветут и плодоносят. Однолетние побеги вырастают из корневой шейки. Прирост взрослых разветвленных ветвей невелик. В первые годы жизни высокорослой голубики на них образуется лишь немного мелких ягод.
Почва для садовой голубики
Почва для высокорослой голубики предпочтительна воздухопроницаемая, кислая, рыхлая, торфяно-песчаная. Садоводы, не учитывающие этого и высаживающие голубику в тяжелую глинистую почву, бывают не удовлетворены ростом и развитием растений. Оптимальный уровень стояния грунтовых вод — 40-60 см от поверхности земли. При условии постепенного и частого полива грунтовые воды могут быть и значительно глубже.
Главное все же для садовой голубики — наличие кислой почвы (рН в пределах 3,8-5). О благоприятных почвенных условиях можно судить по растениям-индикаторам, таким, как хвощ, щавель, мята. Даже при рН около 6 голубика растет медленно, не говоря уже о нейтральной, а тем более щелочной почве.
Если почва на участке самая обычная, то есть не кислая, то из посадочной ямы глубиной 0,5-0,6 м и диаметром 1 м вынимают 5-6 ведер грунта, изолируют яму досками, полиэтиленом или кусками жести и заполняют кислым торфом. Если же торфа недостаточно, подсыпают (не более третьей части от общей массы) опилки, древесную щепу, кору, а еще лучше — частично перепревшую сосново-еловую хвою из ближайшего леса. Хорошие результаты дает выращивание садовой голубики исключительно в субстрате из перепревших опилок. Толстым слоем (7-15 см) тех же опилок, щепы или мха-сфагнума полезно замульчировать почву и после посадки растений, что способствует сохранению влаги и подавляет развитие сорняков.
Есть и еще один вариант подкисления почвы: за год до посадки садовой голубики закладывают в нее порошкообразную серу (250 г на 1 м3 земли) или вносят такие минеральные удобрения, как сульфат аммония, аммиачная селитра, мочевина, сульфат калия, нитроаммофоска. Двух первых на каждый квадратный метр добавляют не более чем по 20 г, последних — наполовину меньше. Главное — не переборщить с дозами.
Существует множество рецептов посадки садовой голубики, однако самый простой и дешевый — это привезти опилки, дать им перепреть, уложить в саду слоем в 40-50 см, либо сформировать гребень и посадить в него кусты голубики через 80—90 см в ряд и через 2 м между рядами.
Голубика обыкновенная. © B.gliwaПосадка садовой голубики
Высокорослую голубику обычно продают в небольших контейнерах с торфом. Саженцы с открытой корневой системой приживаются очень плохо. Причина кроется в симбиозе голубики с грибом-сапрофитом, помогающим растению поглощать из почвы необходимые питательные вещества. Нередко теплицы предлагают крошечные растения с неодревесневшими голубоватыми побегами. Такие неженки при высадке в грунт неизбежно подмерзают при первом же серьезном похолодании. Весной, конечно, вместо погибших веточек могут отрасти новые, но лучше неокрепшие саженцы сохранить до следующего теплого сезона в подвале при низкой плюсовой температуре или, на худой конец, разместить их на самом светлом подоконнике в комнате.
Если под окном находится батарея центрального отопления, иссушающая и перегревающая окружающий воздух, между ней и растениями нужно соорудить простейший защитный экран — из куска фанеры или картона и по возможности повысить влажность воздуха. Высаживают перезимовавшую в помещении садовую голубику в конце мая, когда минует угроза последних заморозков. Располагают ее на расстоянии полутора-двух метров между растениями.
С успехом можно выращивать садовую голубику и в деревянном ящике, бочке, большом керамическом или даже пластмассовом горшке с хорошим дренажом из слоя керамзита или мелких камешков. Торфа для таких емкостей требуется совсем немного — точно по их объему. Экономно и красиво. Не случайно за рубежом изящными растениями с голубоватой листвой, посаженными в горшки, украшают веранды, террасы, лоджии. Ставят их и у входа в дом. (Правда, при такой технологии выращивания в условиях средней полосы России возникает небольшая проблема. На зиму контейнер нужно либо закапывать в землю, либо убирать в непромерзающее помещение).
Кустарник голубики обыкновенной. © BanangrautУход за садовой голубикой
При обработке почвы необходимо учитывать, что у голубики корневая система поверхностная и находится в 15-сантиметровом верхнем слое почвы. Поэтому растения очень отзывчивы на ежегодные мульчирования торфом слоем до 5 см, внесения азотных удобрений и поливы. Садовая голубика хорошо реагирует на ежегодное ранневесеннее формирование куста: вырезку старых ветвей на уровне поверхности почвы, вырезку слабых порослевых побегов, а также на омоложение в кроне на многолетнюю древесину, санитарную обрезку и т.п.
При омолаживающей обрезке старых ветвей на обратный рост у самой поверхности почвы образуются однолетние порослевые побеги — так называемые побеги формирования, размеры которых достигают 0,5-1 м. Побеги ветвления, образующиеся на многолетних ветвях, в зоне кроны незначительно различаются по своему приросту и равны 9-10 см. Величина ягод и урожай зависят от выращиваемого сорта.
Размножение высокорослой голубики
Размножается садовая голубика семенным и вегетативным путем. При семенном размножении отбирают семена из полноценных ягод, собранных с урожайных и здоровых кустов. Отжатые семена слегка подсушивают и высевают поздно осенью в предварительно подготовленные, заправленные кислым торфом и удобренные гряды. Для весеннего посева семена стратифицируют в течение 3 месяцев. Сеют семена в бороздки, на глубину 1 см, дно которых слегка уплотняют доской. Засыпают семена субстратом песка с торфом в соотношении 3:1. Хорошо прорастают семена при температуре почвы 23-25 С и влажности почвы около 40 % от веса почвы.
Уход за сеянцами состоит в постоянном рыхлении почвы, прополке сорняков, увлажнительных поливах. Для подгона роста сеянцев голубики на второй год, начиная с весны, подкармливают азотными удобрениями. 2 года сеянцы выращивают на месте посева. Затем их выкапывают и высаживают на доращивание в школу, где дают им большую площадь питания. Выращенные саженцы через 1-2 года пересаживают на постоянное место в сад, но при этом хорошо бы провести в школе предварительный индивидуальный отбор перспективных сеянцев по продуктивности и другим признакам.
Часто садоводы-любители, находя в природных условиях высокоурожайные кусты, пересаживают их себе в сад. Лучше пересаживать корнеотпрыски, часть куста или заготовленные корневищные черенки, а не весь куст. Часть выкопанного куста можно разрезать на отдельные отпрыски с корневищами длиной 5-7 см. Садовую голубику размножают и корневищными черенками, которые заготавливают поздно осенью, после листопада, или рано весной. Длина черенка от 7 до 15 см, диаметр — чем больше, тем быстрее он образует прирост и корневую систему.
Для улучшения приживаемости черенки подвергают воздействию положительных низких температур (от 1 до 5 °С) в течение месяца. После чего высаживают их в рыхлый субстрат песка с торфом 3:1 (наклонно) и присыпают сверху 5-сантиметровым слоем этого же субстрата. При хорошем уходе через 2 года вырастают достаточно развитые саженцы, их пересаживают на постоянное место в сад. Вегетативно размноженные саженцы вступают в плодоношение на четвертый год, сеянцы — седьмой-восьмой.
При значительном объеме воспроизводства ценных сортов садовой голубики и с целью увеличения коэффициента размножения используют, в основном, черенкование зелеными и одревесневшими черенками. При размножении черенками относительно легко укореняются сорта Блюрей, Ковилл, Герберт, Ранкокас, Скаммел, Дикси, Ранняя Синяя и Блюк-проп (70-97 %). Слабо укореняются Беркли, Атлантик и № 13 (40-50 %).
Голубика обыкновенная. © EpukasВиды голубики
Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum)
Голубика в естественных условия произрастает в лесах, заболоченных или каменистых тундрах на бедных кислых почвах — осыпях, кочках болот, в горах до горнотундрового пояса, на юге в верхнем поясе гор, европейской части России от арктических районов до Украины, а также в альпийской зоне, горах Кавказа, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке, поднимаясь в горы на высоту до 3 тыс. м над уровнем моря. Внутри вида различают несколько подвидов, каждый из которых произрастает в своем эколого-географическом районе. Охраняется в заповедниках.
Голубика имеет очень широкую экологическую амплитуду: может расти на сырой заболоченной почве и на сухих участках в горах, лучше растет на освещенных, чем на затененных участках. Более холодостойка, чем брусника и черника, не страдает от весенних заморозков. Голубика — олиготроф, способна расти на очень бедных и очень кислых почвах. Положительно реагирует на внесение суперфосфата и выжигание зарослей, увеличивая урожайность.
Садовая высокорослая голубика (Vaccinium corymbosum)
Родом из Северной Америки. Растет по болотам и сырым местам. У себя на родине это полноправная садовая культура: разводят ее на промышленных плантациях, высаживают на приусадебных участках, возле домов. В северных штатах США и в Канаде голубика популярнее черной смородины. Это обстоятельство легко объяснимо — ягода очень вкусна и красива. Американская голубика потому и называется высокорослой, что вырастает до двух метров.
Зацветает растение на третий год после посадки. Диаметр ягоды от 10 до 25 мм. Урожай в США — 10 кг с куста, в России, при более коротком прохладном лете — от 0,5 до 7 кг. Для средней полосы пригодны не все зарубежные сорта, а в основном раннего и среднего сроков созревания. Поздние сорта вызревают всего на 30 %, если, конечно, не выращивать их в теплице.
Голубика высокорослая, или Голубика высокая, или Ягодник щитковый. © Oleg BosyyГолубика Ковилла (Vaccinium covilleanum)
Садовая голубика получена в результате гибридизации трех североамериканских видов голубик и выращивается на промышленных плантациях с целью получения ягод уже практически по всему миру, в том числе и в России. В настоящее время насчитывается более 100 сортов голубики различной высоты и различных сроков созревания. Это многолетний и долгоживущий листопадный кустарник высотой от 0,7 до 2,5 м (в зависимости от сорта), с крупными, диаметром 1,5-2,2 см, очень вкусными кисло-сладкими, собранными в гроздья голубыми ягодами.
Урожай с одного куста от 2 до 8 кг. Хорошо растет как на солнце, так и в полутени, но обильно плодоносит только при хорошем освещении. Кроме верескового сада может высаживаться в качестве подлеска под высокими хвойными деревьями, а также использоваться для живой изгороди. Отличается хорошей зимостойкостью, но в суровые бесснежные зимы без укрытия может подмерзать.
Голубика Ковилла. © Laima CesonieneБолезни и вредители голубики
Во всех странах, где культивируется высокорослая садовая голубика, основной болезнью считается ожог побегов (рак стебля), вызываемый грибом Godronia cassandrae (несовершенная стадия — Fusicoccum putrefaciens Shear). Заболевание вызывает гибель молодых растений и отмирание отдельных побегов у более старых, а также значительное снижение урожая. Первые признаки заболевания проявляются зимой, чаще всего на последних приростах. В зоне рубчиков от листьев и на самих побегах появляются мелкие красноватые пятнышки, которые затем увеличиваются в размерах, становятся овальными, каштаново-коричневыми, окольцовывают побег и вызывают его отмирание.
На старых побегах образуются медленно расширяющиеся язвы, покрытые отслоившейся корой. Листья больных растений приобретают яркую красновато-коричневую окраску задолго до осеннего изменения окраски листьев. В летний период гриб образует на листьях округлые коричневые пятна с ярким малиново-красным ореолом. В целях борьбы с заболеванием, прежде всего, избегают закладки плантаций на участках с избыточным увлажнением, а также внесения слишком высоких доз азотных удобрений. Кроме того, проводят постоянную обрезку и сжигание пораженных побегов.
Если не проводить своевременных наблюдений и борьбы с болезнями и вредителями, они могут в сильной степени повредить кусты садовой голубики и приводить к значительному снижению урожая. На голубике различают болезни, вызываемые грибами-паразитами и вирусами. Отмечено около 70 видов грибов, паразитирующих на голубике и клюкве.
Из них наиболее вредоносными для садовой голубики являются следующие:
- Godronia cassandrae — вызывает заболевание, называемое раком стебля
- Septoria albopunctata — вызывает пятнистость листьев
- Phyllostictina vaccinii — сильно повреждает ягоды
- Gleocercospora inconspicua — вызывает пятнистость на листьях
- Monilinia vaccinii — вызывает скручивание молодых побегов и цветков, а также мумификацию ягод
- Microsphaera ami (мильдью) — вызывает белый налет на поверхности листьев
- Pucciniastrum myrtylli (ржавчина) — развивается в форме эпифитотий и вызывает опадание листьев раньше времени
- Pucciniastrum goeppertianum — вызывает «ведьмины метлы»
- Phylospora corticus — возбудитель рака стебля
- Phomopsis vacinii — вызывает отмирание ветвей
- Botritys cinerea — поражает цветки, плоды и листья при периодически туманной погоде
- Exobasiduum vaccinii — вызывает гипертрофию и ярко-красный цвет инфицированных цветков, плодов и листьев
Меры борьбы с перечисленными возбудителями грибковых заболеваний — обработка имеющимися фунгицидами в течение вегетационного периода.
Из вирусных заболеваний отмечаются следующие:
- вирозная карликовость — вызывает карликовость кустов и образование летом мелких желтых листьев
- нитчатость ветвей — вызывает красные полоски на молодых ветвях
- красная кольцевая пятнистость — появляются красные кольцевые пятна на старых листьях. Одна из самых опасных болезней голубики в США
- некротическая кольцевая пятнистость листьев — вызывает хлоротичные пятна, на месте которых потом образуются дыры, сильно ослабляет рост и способствует засыханию ветвей
- мозаика — листья приобретают желтоватую мозаичную окраску
- шнуровидный вирус — одно из самых опасных заболеваний голубики в штате Мичиган. Скрытый период длится около 4 лет, затем замедляется рост растений, изменяется окраска листьев, на побегах появляются полосы, напоминающие шнурки. Из-за трудности обнаружения этого заболевания под угрозой находится производство голубики в штате Мичиган и в целом в США
Меры борьбы с вирусными заболеваниями: уничтожение заболевших растений и выжигание зараженных участков, а также отбор сортов, устойчивых к заболеванию.
выращивание, сорта с фото, посадка, уход, размножение
Интересные факты о голубике
Под голубикой садовой обычно подразумевается голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) (1), а точнее ее сорта и гибриды.
Семейство | Вересковые (Ericaceae) |
Синонимы названия | Голубика высокая (2), ягодник щитковый |
Торговые названия | Голубика садовая, голубика американская, голубика канадская, голубика древовидная, черника садовая, черника американская, черничное дерево |
Родина | Северная Америка (восток Канады и восточная часть США) (3) |
Выращивание голубики садовой
Выращивать голубику садовую можно как в плодовом саду, так и в декоративном. Аще она будет уместна в специфическом саду, под названием верещатник – где собраны представители семейства Вересковые: верески, эрики, клюква, брусника, черника, толокнянка и прочие виды.
Голубика садовая – очень красивое растение. Она эффектна в пору цветения, когда в кущах яркой зелени распускаются белые цветки-колокольчики. Она красива в пору плодоношения – ягодки-бусинки на кустах выглядят словно миниатюрные новогодние шары на сказочной елке. И совсем уж невероятной она становится осенью, когда листья окрашиваются в яркие цвета: желтые, оранжевые, красные, багряные, малиновые, розовые.
А еще поражает высота кустов. Кстати, многие путают голубику с черникой – их ягоды имеют сходство, но это разные вида (правда, они принадлежат к одному роду Vaccinium). Если они окажутся рядом, вы сразу поймете, кто где: черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) – невысокий кустарничек, обычно около 20 – 30 см, а голубика садовая (Vaccinium corymbosum) может быть настоящим гигантом! Некоторые сорта достигают высоты 1,5 – 3 м. Не ягодник, а лес!
Сорта голубики садовой
В лесу, как известно, легко заблудиться. Но еще проще заплутать в сортах голубики садовой. Далеко не все, из тех, что продаются в питомниках и садовых центрах, подходят для сурового российского климата – они предназначены для мягкого климата. А вот выносливых и зимостойких не так уж и много.
Высокорослые сорта
Они, безусловно, очень эффектные, но недостаточно морозостойкие. Верхняя граница для сортов высотой 1,5 – 3 м – широта Подмосковья. Выше они сильно подмерзают. В средней полосе и южнее чувствуют себя лучше.
Американские позднеспелые сорта: Конкорд (Concord), Дикси (Dixie), Герберт (Herbert) для наших условий не годятся – они полностью вымерзают в суровые русские зимы.
А вот популярные сорта Блюджей (Bluejay), Хардиблю (Hardiblue), Нельсон (Nelson), Патриот (Patriot) и Река (Reka) вполне неплохо растут как в средней полосе, так в Подмосковье. Однако с тех пор, как они появились на российском рынке, особо суровых морозов у нас еще не было, и как они поведут себя в непростых условиях, пока не известно.
На данный момент лишь 4 сорта голубики высокорослой признаны лучшими для российских условий.
Блюкроп (Bluecrop)
Фото: R. Koenig, globallookpress.comЭтот сорт считается мировым стандартом голубики по вкусу и качеству плодов. Кусты достигают высоты 2 м и такие же в диаметре. Цвете в конце мая – начале июня. Урожай в Подмосковье созревает, как правило, в конце августа – начале сентября, а если весна ранняя, а лето жаркое, то в конце июля. Ягоды у нее крупные, массой 1,6 – 2 г, а первые могут быть и по 3,5 г. Вкус у них кисло-сладкий, десертный. Созревшие ягоды долго не осыпаются и не мнутся при перевозке.
Недостаток у этого сорта один – даже в средней полосе в суровые зимы он подмерзает. Но, правда, по весне восстанавливается.
Блюрэй (Blueray)
У этого сорта те же родители, что и у Блюкропа, поэтому во многом они схожи. Но есть и различия. Блюрэй, хоть и такой же раскидистый, немного ниже. Первые ягоды у него крупнее, до 5 г, но последние гораздо мельче – около 1 г. Вкус у них не такой яркий, как у брата, но они прочнее держатся на ветках и очень долго не осыпаются. Созревают в те же сроки.
А вот по красоте осенних листьев у Блюрэя нет аналогов! И зимостойкость у него гораздо выше.
Джерси (Jersey)
Кусты у этого сорта раскидистые, высотой до 2 м. Цветет он в июне. Урожай созревает в конце августе – начале сентября. Ягоды некрупные, массой 1.3 г. По вкусу – кисло-сладкие. Легко переносят перевозку и хорошо хранятся.
В условиях Подмосковья зимой подмерзает, но восстанавливается весной.
Веймут (Weymouth)
Этот сорт не бывает выше 1,5 м, но он раскидистый. Цветет рано, в мае. Урожай созревает с конца июля по конец августа. Ягоды массой 1,5 г, но первые обычно чуть крупнее – до 2 г. Вкус у них приятный, кисло-сладкий. Но они быстро осыпаются и плохо хранятся.
Зато Веймут – самый морозостойкий среди прочих высокорослых сортов голубики.
Полувысокие сорта
Как правило, это межвидовые гибриды, их родители – голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) и голубика узколистная (Vaccinium angustifolium). Высота этих растений колеблется в пределах 0,4 – 1,2 м. Они более морозостойкие, поскольку голубика узколистная родом из канадской тайги, а там зимы бывают суровые. К тому же самые низкие из них полностью уходят под снег, а он – лучшая защита от морозов.
В этой группы специалисты также рекомендуют 4 сорта – они самые стойкие.
Блюэтта (Bluetta)
Кусты у нее компактные, высотой 1,2 – 1,3 м. Ягоды массой 1,5 г, десертного кисло-сладкого вкуса. Созревают они рано, в коне июля – начале августа, а жаркое лето – уже в середине июля. Урожайность у этого сорта невысокая.
А вот зимостойкость хорошая.
Нортблю (Northblue)
Кусты у этого сорта не превышают 1 м. Ягоды массой 1,6 г, вкус у них кисло-сладкий, десертный. Созревают они с середины июля по начало августа.
Зимостойкость очень высокая!
Норткантри (Northcountry)
Кусты у нее компактные, высотой 80 см. Ягоды массой 1,5 г, сладкие! Созревают они с середины июля до середины августа.
Зимует прекрасно!
Нортскай (Northsky)
Это самый низкий сорт и перечисленных – максимум 60 см. Ягоды у него массой 1,6 г, сладкие.
Зимует отлично!
Посадка голубики садовой
Высаживать саженцы голубики можно и осенью, но лучше все же весной, потому что при осенней посадке они часто подмерзают зимой.
Место. Голубика садовая хорошо плодоносит только при обилии света, поэтому участок для нее нужно выбрать самый солнечный. И влажный. Хорошо, если грунтовые воды будут близко – да-да, именно так! Большинство садовых растений не любят близкого расположения грунтовых вод, но голубике такой вариант подходит идеально. Впрочем, и на обычном участке они будет хорошо расти, но поливать ее придется часто.
Почвы. Эта культура предпочитает легкие, рыхлые, кислые, плодородные. Если в саду глина, или же песок, тогда нужно выкопать яму побольше (диаметром 60 – 80 см и глубиной 50 см) и засыпать туда кислый торф с песком (1:1). А уже потом сажать голубику.
Схема посадки. Высокорослые сорта сажают по схеме 2 x 1 м. Полувысокие гуще – 1,5 x 0,7 и даже 1 x 0,5 м.
Уход за голубикой садовой
Для хорошо роста и обильного плодоношения садовой голубике нужно обеспечить 4 условия.
Полив. Если участок влажный, то он не нужен. А вот в засушливых регионах и в жаркое лето поливать голубику необходимо и часто – минимум 1 раз в неделю по 2 – 3 ведра на куст.
Подкормки. Для подкормки голубики лучше всего использовать комплексное удобрение, например, азофоску. Вносить ее нужно 4 раза за сезон: в начале мая, в начале июня, в начале июля и в конце июля по 3 ст. ложки на 1 кв. м. Удобрение нужно равномерно разбросать по участку и заделать в почву граблями.
Мульчирование. Оно полезно всем растениям, но для голубики это необходимость. Почву под ней можно замульчировать торфом, опилками или корой хвойных деревьев – они подкисляют почву, а заодно предохраняют ее от пересыхания.
Обрезка. Первый урожай голубика дает довольно поздно, в возрасте 5 – 6 лет. Максимальное количество ягод бывает обычно в 13 лет. А дальше урожайность падает. Поэтому в возрасте 15 – 20 лет кусты нужно обрезать – удалить все старые ветви (4).
В этом случае да при хорошем уходе голубика будет давать стабильные урожай даже в 50 лет.
Размножение голубики садовой
Фото: A. Hartl, globallookpress.comГолубику садовую размножить сложнее, чем прочие ягодные культуру, но все же это реально. Причем, существует аж 4 способа (5).
Одревесневшими черенками. Это длительный и хлопотный процесс. Суть его такова. В ноябре-декабре нарезают однолетние побеги длиной 30 – 40 см, связывают в пучки и убирают в погреб, где хранят при температуре 0 – 5 °С. Либо их можно закопать с снег.
В марте-апреле эти побеги достают, нарезают на черенки длиной около 10 см – нижний срез должен быть под почкой, а верхний – над почкой. И высаживают в теплицу в верховой торф или смесь верхового торфа с песком (1:1). Сажают их вертикально, так, чтобы над поверхностью грунта оставалось всего 2 почки.
Схема посадки в теплице:
- между рядами – 10 – 15 см;
- в ряду – 3 – 5 см.
Оптимальная температура для укоренения черенков голубики – 20 – 25 °С. А грунт должен все время слегка влажным, поэтому посадки лучше накрыть пленкой, а в полуденные часы их стоит притенять от яркого солнца.
Корни черенки дают обычно через 1 – 1,5 месяца. После этого пленку снимают, но не сразу – постепенно, сначала на пару часов утром, потом все на большее время, чтобы юные растения постепенно привыкали к сухому воздуху и яркому свету.
Весной будущего года укоренившиеся пересаживают в открытый грунт, в школку, в смесь песка и торфа (1:3).
Схема посадки в школке:
- между рядами – 70 см;
- в ряду – 10 – 15 см.
Осенью черенки в школке нужно замульчировать торфом, опилками или сухими листьями слоем 5 см.
Весной 3 года саженцы выкапывают с комом земли и пересаживают в сад.
Зелеными черенками. Это самый популярный способ, но тоже непростой. Черенки длиной 10 см нарезают во второй половине июля с сильных боковых побегов. Нижние листья удаляют, нужно, оставляя только 2 – 3 верхних. А чтобы они испаряли меньше влаги, их подрезают наполовину.
Укоренять зеленые черенки нужно в теплице или парнике. В качестве грунта можно использовать кислый верховой торф, смесь торфа с песком или перлитом (3:1), либо мох-сфагнум. Черенки втыкают по верхние листочки, схема посадки – 5 х 5 см.
Поливать зеленые черенки нужно 3 – 4 раза в день. А в жаркую погоду притенять.
Корни появляются через 30 – 40 дней. Но не у всех черенков – приживаемость при таком способе размножения невысокая – 25 – 50%.
На зиму укорененные черенки оставляют в теплице (парнике). А чтобы их молодые корешки не замерзли, в ноябре почву нужно замульчировать торфом слоем 5 см.
Весной будущего года, как только прогреется почва, их высаживают на доращивание в школку. А через год, так же весной, пересаживают на постоянно место.
Вертикальными отводками. В этом варианте весной у куста голубики вырезают все старые ветки – оставляют только однолетние. Основание куста засыпают торфом в виде холмика высотой 20 – 25 см, обильно поливают и накрывают пленкой. Важно, чтобы торф был влажным все лето! Только в этом случае побеги дадут дополнительные корни.
Весной будущего года отводки отделают от маточного куста и высаживают в сад на постоянное место.
Горизонтальными отводками. В этом случае куст не обрезают. Молодые однолетние побеги пригибают к земле и пришпиливают металлическими крючками или скобами. Затем пришпиленные побеги засыпают влажным торфом так, чтобы макушка осталась не засыпанной.
Весной будущего года отводки отделяют от маточного куста и пересаживают на постоянное место.
Популярные вопросы и ответы
О выращивании голубики садовой мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – задали ей самые актуальные вопросы дачников.
Где купить саженцы голубики садовой?
Лучше выбирать специализированные питомники или садовые центры – там больше гарантии, что вам продадут нужный сорт. Это важно, потому что не все сорта подходят для выращивания в России.
Что делать с голубикой садовой осенью?
Важно замульчировать почву вокруг кустов торфом или опилками хвойных пород деревьев слоем 7 – 10 см – это предохранит корни от вымерзания.
Надо ли укрывать голубику садовую на зиму?
Нет, голубику на зиму не укрывают, но зимой поверх кустов полезно накидать побольше снега. Идеально, чтобы он закрыл кусты с макушкой – это гарантия, что они подмерзнут зимой.
Что делать с голубикой садовой весной?
Нужно немного отгрести мульчу, чтобы оставалось не более 5 см. Если какие побеги подмерзли – их нужно обрезать до живой ткани. А в начале мая подкормить голубику азофоской – 3 ст. ложки на 1 кв. м.
Источники
- Род Vaccinium. Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира» (пер. с англ.), ред. Григорьев Д. и др. // М.: Könemann, 2006 (рус. изд.) – 1020 с.
- Решетников В.Н., Антипова Т.В., Филипеня В.Л. Плодоводство: науч. тр., т. 19 // Самохваловичи, 2007
- Germplasm Resources Information Network https://www.ars-grin.gov/
- Голубика высокорослая // Институт леса Национальной академии наук Беларуси http://forinst.basnet.by/node/40
- Юрина Л.В. Садовые новинки: ягодные культуры // М.: ООО «Издательство АСТ»: ООО «Издательство Астрель», 2003 – 399 с.
хвое – да, навозу – нет!
Главная Статьи Растениеводство Как посадить голубику осенью: хвое – да, навозу – нет!
Ягоды свежей голубики относительно недавно появились на прилавках российских супермаркетов как импортный продукт, но уже успели пробудить интерес к культуре у садоводов, тем более, что голубика – ближайшая родственница черники – после успешного укоренения будет приносить урожай еще много лет. Вот несколько советов как правильно посадить голубику осенью и ухаживать за ней. А в конце статьи вас ждет интересный экскурс в сиренево-голубичный сад — расскажем, как совместить эти две культуры!
Голубика относится к семейству вересковых. Наиболее продуктивные сорта и гибриды, от высокорослых до низкорослых, происходят из Северной Америки, где голубика естественным образом произрастает от Канады до юга США.
Голубика с ее привлекательными весенними цветами и яркой осенней листвой не нужно воспринимать исключительно в съедобном контексте, так как кусты, вырастая до двух метров, будут прекрасным дополнением к ландшафтному дизайну. И это послужит утешением, ведь до получения первого урожая пройдет около 2-3 лет, а полноценное плодоношение – до 7 кг с куста — наступит через пятилетку.
Цветет голубика весной розовым или белыми цветками, летом меняют окраску от зеленого до розового или красного и, наконец, синего. Осенью листья становятся малиновыми. Зимой молодые веточки кажутся красными.
Голубике нужна кислая, желательно песчаная почва со свободным дренажем, верхний слой которой обогащен органическими веществами. Это мелкокорневой кустарник, получающий питательные вещества из верхнего слоя.
Поскольку голубика очень чувствительна к гербицидам, перед посадкой важно заранее очистить территорию от многолетних сорняков, когда вы применяете гербициды, и дать время для разложения остатков агрохимии. В дальнейшем рекомендована только бережная ручная прополка, рыхление для удаления сорняков у основания куста повреждает корни, что может окончиться весьма плачевно.
За три недели до посадки внесите в почву хелаты железа (можно приобрести в садовых центрах).
Также проверьте pH почвы, используя тесты.
Показания от pH 4 до pH 5 являются идеальными. Чтобы поддерживать кислотность почвы, добавьте порошкообразную серу. Это помогает высвобождать полезные для голубики минералы, такие как цинк и железо. Посыпьте горсть порошковой серы на квадратный метр и слегка заделайте в грунт.
Если pH слишком высокий:
- рост растения замедляется.
- листья обесцвечиваются.
- куст может погибнуть.
Из органики перед посадкой вносят хвою или компост из опилок хвойных деревьев. Избегайте использования навоза, пусть даже и хорошо перепревшего, так как он слишком и щелочной.
В каждую посадочную ямку – шириной и глубиной примерно 50 см — вносят ведро торфяного мха. А когда почва щелочная и глинистая, в яму добавляют смесь песка и торфяного мха в равных частях.
Как посадить
Лучшее время для посадки – поздняя осень, когда саженцы менее подвержены шоку после пересадки, чем в другое время года.
Если вы купили саженец с голыми корнями, перед посадкой замочите корневую систему в отстоянной воде (можно добавить стимулятор роста) на полчаса. При покупке горшечного саженца (поищите двухлетние и морозоустойчивые сорта) надо сажать сразу, как только достанете растение из горшка. Помните, что корневая система у голубики быстро сохнет и медленно восстанавливаются.
Сделайте посадочную яму примерно на 15 см шире и глубже корневой системы.
Перед тем, как посадить растение в лунку, «помассируйте» корневой ком для разделения корней.
Установите растение в ямку так и укрепите землю, убедившись, что между корнями нет воздушных карманов. Сделайте земляной ров вокруг для удержания воды во время полива. Он должен находиться на расстоянии около 30 см от стебля растения по кругу.
После посадки хорошо полейте.
Следует отметить, что для орошения голубики оптимальным выбором является дождевая вода, в ней мало растворенных солей, негативно влияющих на растение. Водопроводная вода содержит известь, которая со временем делает почву менее кислой.
Некоторые сорта и гибриды голубики самоплодны, другие нет. В любом случае узнайте, что вы сажаете. При потребности в опылении, посадите два, а то и три разных сорта. Одно растение даст плоды, но урожайность повысится, а ягоды станут крупнее, если выращивать больше одного куста.
Не все сорта или гибриды цветут одновременно: некоторые ранней весной, другие позже. Выбирайте сорта с цветением примерно в одно время.
Расстояние между саженцами оставляйте в полтора метра и мульчируйте слоем кислого торфа или хвои.
Как ухаживать за голубикой
Культура может расти как на открытом солнце, так и в полутени, хотя при нехватке освещения плоды становятся мельче.
Удаление цветочных бутонов в первый год после посадки будет способствовать сильному росту стебля и более обильному плодоношению в следующем году.
Обрезка способствует повышению продуктивности, и, хотя цель состоит в том, чтобы создать куст в форме вазы с открытым центром, голубика создаст отличную живую изгородь. Обычно обрезку начинают с третьего года жизни растения, удаляя слабые, мертвые или перекрещенные ветви в любое время года.
Ранней весной, пока еще голубика пребывает в состоянии покоя, побеги сокращают на одну треть и убирают все непродуктивные ветви, которым два и более года.
Любая обрезка должна выполняться осторожно во избежание неурожая. Позвольте двум новым побегам прорастать и расти от основания растения каждый год.
Кусту требуется около 10 лет, чтобы достичь зрелого размера, но это также означает, что ваш источник вкусных и полезных ягод проживет долго.
Не забывайте мульчировать голубику сосновыми иглами каждую весну и следите за поливом. Голубике нужна вода с момента появления бутонов весной до опадания листьев осенью. Опять же, не забудьте брать воду из дождевой бочки.
Избегайте удобрений, содержащих известь или кальций. (Не берите те же подкормки, что для помидоров, например).
Хотя культура довольно вынослива, но может пострадать в суровых зимних условиях, когда низкие температуры сочетаются с повышенной влажностью. Молодые растения особенно уязвимы, их можно укрыть слоем садового флиса. Раннецветущие сорта или гибриды также укрывают от возвратных холодов.
Как подсадить голубику в сирень
Спелая домашняя голубика настолько сладка, что легко забыть – растет она только в кислой почве! И выбирая место под посадку, следует разместить ее по соседству с такими же кислолюбивыми растениями. Но при этом все растения-компаньоны, такие как можжевельник или клюква, должны находиться вне корневой зоны во избежание конкуренции.
На шести сотках не так много земли, чтобы выделить под голубичную мини-плантацию равноудаленное от всех культур место. И некоторые опытные садоводы наловчились сажать голубику в…сирень. Такая посадка требует мастерства, но зато позволяет одновременно привести в порядок сиреневые заросли и сделать съедобный лесок даже на самом маленьком участке.
Сама по себе сирень – отличный сосед для голубики, привлекает опылителей ароматными цветами для большего количества ягод и даже, якобы, улучшает их вкус, дает тень в жаркий полдень, в холода защищает от ветра и также любит кислую почву.
С другой стороны, сирень производит столько отростков, что контролировать это безумное воспроизведение бывает весьма сложно. И через некоторое время эффектный (возможно, дорогостоящий сортовой куст) превращается в сиреневый лес, захватывающий все новые территории.
Начинающие садоводы допускают распространенную ошибку – пытаются рубить корневые отростки с порослью лопатой. Это бесполезная трата сил. Чем больше вы повреждаете корни, тем больше растение производит — реакция на стресс. Современная агрохимическая промышленность позволяет обуздать сирень гораздо более легким и надежным методом.
Если вы решили посадить голубику между сиренью, то сначала проредите заросли кустарника. Для укрощения сирени понадобится приобрести регулятор роста растений на основе нафталанацетата и обработать им поросль до самого корневища, которое следует перед обработкой надрубить, а попозже окончательно выкопать острой лопатой. Таким образом куст обрабатывается по кругу и дополнительно ограничивается подземным металлическим или пластиковым барьером.
Освободившееся пространство под голубику также защищают подземным барьером, но уже из толстой и прочной ландшафтной ткани. Затраченные усилия окупаются и эстетичным видом, и урожаем ягод.
Источник
Как осуществляется посадка, размножение и уход за садовой голубикой. Описание, виды. Фото
Голубика – это целебная ягода, которая прекрасно растет в дикой природе и в домашних условиях. Ее полезные свойства помогают при лечении и профилактике многих заболеваний за счет содержания большого количества витаминов, микроэлементов и других очень важных для здоровья человека составляющих.
Это кустарниковое растение принадлежит к семейству Брусничных. Культура может достигать в высоту более 1 метра. Отличительные внешние признаки голубики – это небольшие овальные листья темно-зеленого оттенка, розовые или белые соцветия и плоды темно-синего цвета с плотным восковым налетом диаметром до 1,5 см. На вкус ягоды сладковатые, с большим количеством мелких семян внутри.
Наиболее благоприятные условия выращивания для кустарников голубики расположены в Сибири и на Востоке (в северных регионах). Активное цветение голубики начинается с начала июня, а первый урожай можно собирать примерно в конце августа – в начале сентября. Ягодная культура предпочитает влажные лесные почвы и болотистую местность.
Голубику садовую выращивать не просто, она требует к себе много внимания во время посадки и ухода. При соблюдении всех необходимых требований к ее выращиванию можно получить впечатляющий результат.
1 Голубика садовая – ее виды и особенности выращивания
2 Правила посадки садовой голубики
3 Основной уход за голубикой
3.1 Полив
3.2 Борьба с сорняками
3.3 Рыхление почвы
3.4 Мульчирование
3.5 Удобрения и подкормки
3.6 Обрезка кустарников
4 Целебные и полезные свойства голубики
5 Как вырастить садовую голубику (видео)
Голубика садовая – ее виды и особенности выращивания
Среди множества видов и сортов голубики можно встретить различные по высоте растения – от низких (примерно 30 см) до настоящих великанов (с высотой около 3 м). Три гибридных высокорослых кустарника выведено американскими селекционерами. Их целью было вывести сорта с высокой урожайностью. Такая цель достигнута – гибриды голубики дают огромные урожаи на небольшом участке земли. Плоды образуются раньше, чем у других видов и созревают быстрее. Большое значение, конечно же, имеет место выращивания и сорт культуры. Единственный минус – это неудобство при сборе из-за большой высоты растения.
Для посадки голубики на садовом участке опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы с закрытой корневой системой. Это намного облегчит уход за культурой. Самым распространенным сортом для выращивания в домашних условиях считается голубика топяная или пьяника. Этот сорт прекрасно растет в любом климате и при любой погоде. Ягодный кустарник этого вида считается долгожителем. Он способен плодоносить более 90 лет. В уходе он неприхотлив, по высоте – от 30 см в естественных природных условиях – до 70 см при выращивании на садовом участке. Лесные ягоды начинают плодоносить гораздо позже домашних. Первый урожай после посадки саженцев можно получить уже на следующий сезон.
Правила посадки садовой голубики
Время посадки может быть в весенний или осенний месяц, но при осенней посадке есть угроза подмерзания молодых растений.
Место посадки должно быть солнечное, но без сквозняков и сильных порывов ветра. Нельзя высаживать растения на затененном участке земли, так как это отразится на количестве урожая и вкусе ягод. Плоды, выращенные в тени, имеют кислый вкус, а их общее количество в несколько раз меньше среднего урожая на солнечной территории.
Почва необходима кислая, участок — без близкого соседства с другими культурами. Идеальный грунт для голубики, в составе которого торф с песком или торф с глиной, обязателен и дренажный слой.
Посадочные ямки для саженцев должны иметь глубину не менее 60 см. Растение помещают в лунку с большой осторожностью из-за хрупкой корневой системы. Заполняют лунку почвенной смесью, состоящей из торфа, мелкого песка и древесных опилок. Так как голубика любит кислую почву, то необходимо добавить вещество для ее окисления (например, серу или лимонную кислоту). Серы потребуется примерно 40 гр, а кислоты – 3 чайных ложки. Одно из этих веществ растворяется в 10 литрах воды и выливается под каждый куст.
Расстояние между саженцами при посадке – не меньше 1 метра.
Подкормки в первое время вносить не рекомендуется.
Основной уход за голубикой
Полив
Объемы поливной воды и регулярность поливов зависят от климата и погодных условий, на которых произрастает голубика, а также от периода развития садовой культуры. Во время укоренения саженца на новом месте почва должна быть всегда немного увлажненной, но без застоя воды и без пересыхания. На этом этапе (примерно в течение месяца) поливать кустарники рекомендуется 4 раза в неделю.
При выращивании влаголюбивой голубики в засушливых регионах (после укоренения растения) поливы должны проводиться не меньше 2 раз в неделю. Обычно садоводы рекомендуют этому процессу посвящать утреннее и вечернее время и ни в коем случае не под прямыми солнечными лучами в дневное время. При необходимости в полуденное время лучше воспользоваться увлажнениями способом опрыскивания.
Увеличивать объемы поливной воды и количество поливов необходимо перед началом периода цветения и плодоношения. В это время водный режим имеет для голубики особое значение, он отразится на количестве и качестве будущего урожая.
Буйное и пышное цветение, а также сочность ягод голубики зависит от своевременных поливов и опрыскиваний, без недостатка и переизбытка влаги в почве.
Борьба с сорняками
Сорняки оказывают на молодое растение большое негативное воздействие, особенно на начальном этапе развития ягодных кустарников. Именно поэтому необходимо своевременно проводить прополку почвы возле растений и избавлять их от сорной травы.
Рыхление почвы
От этой процедуры зависит развитие корневой части растения, а также нормальный воздухообмен. Рыхление рекомендуется проводить регулярно, но очень осторожно, чтобы не повредить корни. Корневая система садовой голубики находится на глубине около 50 см.
Мульчирование
В период формирования растений мульчирование обеспечит им надежную защиту и питание. Смесью из древесных опилок и перепревшего навоза рекомендуется покрыть почву возле прикорневых стволов. Смесь добавляется по мере необходимости еще несколько раз.
Удобрения и подкормки
Своевременные и правильно подобранные подкормки значительно повышают урожайность плодов и улучшают вкусовые качества ягод голубики. Первая подкормка минеральными удобрениями проводится только начиная со второго года жизни кустарников. Удобрение вносится в два этапа в весеннее время: перед распусканием почек и повторно приблизительно через 1,5 месяца. Количество внесенных подкормок зависит от возраста голубики.
Чтобы понять, каких именно минеральных компонентов не хватает кустам голубики, нужно присмотреться к внешнему виду культуры:
- Замедленный рост и желтые листья – нужен азот.
- Листья пурпурного цвета – фосфор.
- Пятна на листве, отмирание молодых верхушек – калий.
- Деформация краев листвы – кальций.
- Желтизна на прожилках – железо.
- Красное обрамление листьев – магний.
- Белесые листья – сера.
Обрезка кустарников
Молодые саженцы обрезке не подвергаются. Эта процедура необходима только зрелым культурам. Проводится обрезка до распускания почек ранней весной. Удалять нужно поврежденные или засохшие ветки и те, которые стелятся по земле. Обрезка побегов кустарника нужна тогда, когда плоды голубики теряют свои вкусовые качества и внешние характеристики меняются в худшую сторону. Например, количество и размер плодов заметно уменьшились.
Опытные дачники и садоводы рекомендуют проводить омолаживающую обрезку ветвей примерно один раз в 10-12 лет. Ее можно проводить сразу в один сезон, удаляя все старые ветки одновременно. Только это отразится на количестве полученного урожая. Или можно разделить процедуру на два этапа и обрезать часть веток в один сезон, а остальную часть – на следующий.
Целебные и полезные свойства голубики
Ягоды голубики применятся в комплексном лечении многих заболеваний. Например, при лечении десен и горла, при диарее и запорах. Народная медицина рекомендует плоды голубики для повышения иммунитета и восстановления сил после перенесенных инфекционных болезней.
Широко применяются ягоды в кулинарии при изготовлении вкусных и полезных блюд, а также для заготовок на зиму. Голубика сохраняет свои полезные качества не только в сыром виде, но также в сухом и в замороженном.
Как вырастить садовую голубику (видео)
Как вырастить садовую голубику. Сайт «Садовый мир»
Смотрите это видео на YouTube
Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарники
Саджанці малини сорт «Блуджей» в 1 л. контейнері
Блу Джей (Blue Jay) – сорт лохини високорослої, американської селекції. Кущ сильнорослий досягає двох метрів, вимагає підрізування. Цвіте білими квітками у травні. Листя глянсове, темно зелені, восени стають червоними. Ягоди середні, великі світло-синього кольору з трохи терпким, солодким смаком, ароматом. Ягоди зібрані у великі китиці. Дозріває в липні приблизно одночасно з сортом лохини Блюкроп, і плодоносить протягом декількох тижнів.. Перевагою сорту є стійкість до заморозків та хвороб (особливо до плодової гнив). Як і всі сорт голубики вимагає кислий грунт з достатнім систематичним поливом. Садити можна як в тіні, так і на відкритому сонці, але для південних регіонів рекомендовано садити в тіні (під деревами). Ягоди смачні ароматні, можна споживати у свіжому вигляді, так і консервувати і готувати джеми і пироги. Для більш рясного плодоношення рекомендується посадити поруч ще один кущ малини для перехресного запилення. Сорт однодомний містить як жіночі так і чоловічі квітки.
Як правильно посадити лохину в саду читайте нашу статтю «Лохина посадка і догляд»
Догляд за лохиною садової — рекомендації фахівців:
Полив
Якщо ви вирішили посадити саджанці чорниці садової на своїй ділянці, не забудьте підтримувати посадкову яму у вологому стані, не допустивши пересихання. Якщо кущів чорниці у вас не так багато, то дуже зручно і ефективно використовувати лійку — ви не размоете мульчу, як це може статися при поливі зі шланга під високим тиском. Вологість грунту повинна бути 60-70 % від повної польової вологоємності.
На дачі кущі чорниці краще поливати 2 рази в тиждень по одному відру води на один дорослий кущ двічі на день(краще ввечері). Рясний полив необхідний у липні—серпні, так як в цей час лохина плодоносить, і одночасно закладаються квіткові бруньки, які формують урожай майбутнього року. Якщо вологи недостатньо, то ви втратите значно врожай не тільки в цьому, але і в наступному році.
Якщо на вулиці встановилася висока температура повітря протягом декількох днів, то крім поливу потрібно обприскувати кущі з метою охолодження після обіду до 16 годин. Завдяки обприскуванню зменшується стрес від перегріву і зростає швидкість фотосинтезу.
Мульчування
Мульчування — покриття поверхні землі навколо рослини різними матеріалами для збереження вологи у верхньому шарі грунту. Мульчувати кущі чорниці можна соломою, листям, хвоєю, а краще всього перепревшимихвойними тирсою, або корою. Шар мульчі може бути від 4 до 15 сантиметрів.
З допомогою мульчування ви позбудетеся від бур’янів і створити оптимальні умови для підтримки оптимальної вологості субстрату, в якому ростуть кущі чорниці. Завдяки шару мульчі у рослин трохи пізніше навесні розпускаються бруньки, що допомагає голубиці справитися з коливаннями зимових і весняних температур.
Зверніть увагу!
При мульчуванні кущів малини свіжими тирсою відбувається інтенсивне споживання азоту з грунту, який так необхідний лохини і з-за цього кущі чорниці починають погано рости. Тому в ґрунт перед мульчуванням потрібно внести подвійне кількість азотного добрива (при мульчуванні навесні; при мульчуванні на зиму не можна вносити азотні добрива).
Мінеральне живлення і застосування добрив
Лохина садова потребу в мінеральних добривах. Кількість і склад внесених добрив потрібно визначити виходячи з особливостей ґрунту на кожному конкретному заміському ділянці.
Визначення нестачу або надлишок елементів живлення при огляді кущів малини.
При достатній кількості азоту у рослин відносно великі темно-зелене листя і сильний приріст. При дефіциті цього елемента спочатку сповільнюється ріст пагонів, потім старі листки набувають жовтувато-зелений відтінок. При значному дефіциті азоту рослина стає жовто-зеленим, потім листя на ньому набувають червонуватого відтінку, зростання сповільнюється, а врожай і розміри ягід різко знижуються. Молоді пагони, що ростуть при дефіциті азоту, мають виразний рожевий колір, а після припинення росту стають блідо-зеленими.
Надлишок азоту викликає активний ріст пагонів, який триває до глибокої осені. В результаті пагони не встигають визріти і одревеснеть, що приводьте їх обмерзання або загибелі в зимовий період.
Часто виробники, намагаючись прискорити ріст саджанців малини, перегодовують їх азотом. Як результат, кущі виглядають дуже високими, і їх можна продати вам як 3 або 4-х річні, а насправді кущу всього 2 роки. Але не це небезпечно — небезпечно те, що такі кущі за зиму можуть загинути або частину пагонів значно підмерзне. Визначити перегодовані кущі дуже просто в жовтні-листопаді, коли всі якісні кущі набувають гарний декоративний вигляд: листя червона. У перекормленных кущів малини колір листя і пагонів зелений аботемно-зелений. Зустрічали таке?
При дефіциті фосфору верхівки листя стають пурпурно-зеленими, а їх основи — темно-пурпуровими. З часом все листя набувають пурпурний відтінок і шкірясту текстуру. Ступінь прояву симптому залежить від освітленості кущів: під яскравими сонячними променями пурпурне забарвлення виразно видно, а при затіненні або хмарності вона може зникати. Самі листя при недоліку фосфору тісно притискаються до стебла (в той час як зазвичай вони розташовані під прямим кутом).
При дефіциті калію спочатку відмирають верхівки листя, потім з’являються некротичні плями в середині і по краях аркуша. По мірі зростання дефіциту цього елемента краї листя деформується. На молодих листках час від часу спостерігаються пожовтіння між жилками. Виросли пагони відмирають, при цьому чітко виділяється чорна верхівка. Часом спостерігається сильний ріст пагонів розгалуження з бічних бруньок, які через деякий час також відмирають.
Кальцій. Яскравих симптомів нестачі цього елемента немає. Найбільш помітними є коробящиеся листя з пожовклими краями. На верхівкових листі виникає легка жовто-зелена плямистість, краю жовтіють. Час від часу листя утворюють розетки. Верхівка листа жолобиться і може відвалитися.
Дефіцит магнію легко розпізнається за яскравим червоним краях старих листків. Червона забарвлення по краях і між жилками сильно контрастує із зеленим кольором, що переважає в центрі аркуша біля середньої жилки (нагадує різдвяну ялинку). При інтенсивному сонячному освітленні виявляються некротичні плями, а замість червоного забарвлення з’являються жовті або коричневі відтінки.
Дефіцит бору розпізнається за блакитний забарвленням верхівкових листків, різко припиняють ріст. Потім на старих листках виявляється легке пожовтіння між жилками, а на молодих — жовтуваті крапки. Листя викривляються. Пагони припиняють ріст і засихають. Часом загибель пагонів призводить до утворення «відьминих мітел» (починається розвиток пагонів з нижележащих нирок, які потім також відмирають).
На недолік заліза вказує пожовтіння біля жилок у молодих верхівкових листків. Далі симптоми проявляються у вигляді сітки зелених жилок на тлі лимонного забарвлення всього листків на верхівках пагонів. Недостача заліза негативно позначається на зростанні і плодоношенні рослин.
Дефіцит марганцю, як і дефіцит заліза, проявляється на молодих листках у вигляді пожовтіння між жилками. Різниця в тому, що зелена забарвлення біля жилки має більш широку кордон. З часом пожовклі ділянки по краях листків відмирають. З’являються некротичні точки по всьому листу, які поступово зливаються і лист гине.
Дефіцит цинку лохини проявляється у вигляді пожовтіння молодих листків, при цьому весь аркуш стає лимонно-жовтим. Листя не ростуть, стають дрібними та вузькими, утворюють розетки, так як міжвузля теж скорочуються.
Сірка. Ознакою голодування служать хлоротические плями на листках, а при гострому дефіциті на них з’являється жовтувато-біле забарвлення. У важких випадках листя стають білувато-рожевими або навіть білими. Недолік сірки в грунті призводить до підвищення рН (показник кислотності грунту) і погіршення діяльності мікоризи. На грунтах з рН 5 одиниць рекомендується вносити 50 грам, а на грунтах з рН 6,0 — 100 г сірки на 1 м2. Використання сульфатних форм добрив є додатковим джерелом сірки. Такий же вплив надає і підкислення грунту сірчаною кислотою (або електролітом).
Ознаки дефіциту міді проявляються, насамперед, на листках. Вони дрібнішають, часто скручуються човником » догори. Більш старі листя буріють і відмирають, засихають верхівки гілок. Іноді, як і при нестачі бору, з бічних і сплячих бруньок відростають численні дрібні гілочки — «відьмині мітли».
Дефіцит молібдену проявляється на молодих листках зростаючих пагонів у вигляді хлорозу між жилками.
Коли найкраще вносити мінеральні добрив для чорниці садової?
— добрива потрібно вносити на початку весни (на початку сокоруху) або початку набрякання бруньок.
На ґрунтах з кислотністю (PH) вище 4,8 двічі за сезон з інтервалом 6-7 тижнів необхідно вносити сульфат амонію з розрахунку 10-15 г на 1 м2. На ґрунтах з оптимальним рівнем рН рекомендується вносити 90 грамів сульфату амонію, 40 грамів сульфату калію і 110 грам суперфосфату на один дорослий кущ малини або 200-250 грам добрива Кеміра—універсал» (в даний час Зараз її виробляє компанія Фертико) або польське добрива Florovit.
Схема внесення мінеральних добрив.
На один дворічний кущ вноситься 1 столова ложка повного мінерального добрива на трирічний кущ — 2, на чотирирічне рослина — 4, на п’ятирічний — 8, на шестирічний і старший кущ — 16 столових ложок повного мінерального добрива.
Не вносьте в грунт і не підгодовуйте садову лохину органічними добривами (гній, курячим послідом, навіть компостом).
Як захистити саджанці малини від заморозків?
Лохина високоросла здатна переносити морози до -23—25 °С (окремі сорти, наприклад Эрлиблю, до —27—30 °С).
У суворі безсніжні зими існує ймовірність обмерзання кущів.
На присадибних ділянках кущі чорниці можна обв’язати лапником або укрити спанбондом, краще мішковиною (ні в якому разі не використовуйте поліетиленову плівку) попередньо зробивши біля кущів каркас з колів або двох дротяних дуг, розміщених навхрест.
У період вегетації (росту рослин) під кущі чорниці не слід вносити велику дозу азотних добрив, особливо після закінчення цвітіння, щоб не викликати ріст пагонів пізньої осені. При надлишку азоту частина пагонів у зимовий період підмерзне (може загинути і весь кущ).
Під час цвітіння лохина садова переносить заморозки до -7 °С. Тому у весняний період захист потрібна рідко.Восени, під час дозрівання ягід, заморозки можуть заподіяти шкоду пізньостиглі сортів лохини. Зелені ягоди пошкоджуються при температурі -2 °С. Тому для захисту кущів лохини в осінній період необхідно застосовувати дощування або укриття будь-яким підручним матеріалом: спанбондом або мішковиною.
Коли і як потрібно починати обрізку кущів чорниці садової?
Обрізування кущів малини можна проводити на 2-4-річних рослинах, для закладення міцного скелета куща. Необхідно видалити всі плодові бруньки, наявні на рослині.
Подальша обрізка потрібна після 3-го року після посадки (тобто рослині буде вже 5-6 років). Видаляють лише дрібні кущисті прирости у основи куща, хворі і лежать на землі гілки.
План щорічної обрізки, починаючи з 4-го року вирощування лохини:
1) необхідно зрізати низькі розлогі гілки біля землі, зберігаючи тільки прямостоячі прирости;
2) якщо середина куща загущена, то всередині нього потрібно вирізати слабкі і дуже старі гілки;
3) більшість дрібних тонких гілок видаляють, залишаючи міцні скелетні гілки й пагони. З однорічних пагонів бажано залишити 5 найміцніших.
Лохина плодоносить на приростах попереднього року. Ступінь обрізки залежить і від інтенсивності росту пагонів. Якщо сорт схильний до сильного паросткоутворенню як, Рэнкокас, то обрізку потрібно робити сильну.
Репродуктивный рост и развитие черники
Дж. Г. Уильямсон, Д. А. Филлипс, Дж. В. Олмстед и П. М. Лирен 2
Закладка цветочных почек, развитие плодов и урожайность
Одним из наиболее важных процессов развития, происходящих на полях черники в конце лета и осенью, является закладка и развитие цветочных почек. Во время вегетативного роста на стебле развивается одна почка на каждый образующийся лист. Почка расположена чуть выше точки, где черешок встречается со стеблем (пазуха листа). Эти пазушные почки вегетативны, когда они только развиваются. В зависимости от длины дня, температуры и здоровья растений некоторые из них превращаются в цветочные почки в конце лета и осенью. Цветочные почки сначала развиваются на старой древесине текущего сезона, выросшей весной, и последними на сильном вертикальном росте, который развивается после послеуборочной обрезки. По мере развития цветочные почки становятся крупнее и округлее, и их легко отличить от вегетативных почек в декабре и январе (рис. 1).
Фигура 1. Побег черники с вегетативными и цветочными почкамиАвторы и права: Джеффри Г. Уильямсон и Джеймс У. Олмстед, UF/IFAS
Исследования показали, что превращение вегетативных почек в цветочные зависит от продолжительности дня и температуры. Продолжительность дня измеряется специальными растительными пигментами в листьях и почках. По мере того, как осенью дни укорачиваются, вегетативные почки постепенно превращаются в цветочные. Эксперименты показали, что высокие температуры снижают закладку цветочных почек, даже когда дни достаточно короткие, чтобы вызвать это. Более того, цветочные почки, заложенные при высоких температурах, имеют меньшие размеры и развиваются хуже, чем те, которые закладываются при более низких температурах.
Листья черники являются основными органами, производящими фотосинтез и воспринимающими изменения длины дня. Поэтому они чрезвычайно важны для закладки и развития цветочных почек. Исследования показали, что листья южной высокорослой голубики должны оставаться здоровыми и прикрепленными, по крайней мере, до начала ноября во Флориде для хорошего закладки и развития цветочных почек. Когда осенью растения преждевременно удаляют листву, количество цветочных почек значительно сокращается, а развитие цветочных почек нарушается (рис. 2 и 3).
Фигура 2. У черничного тростника, дефолиированного в середине сентября, очень мало хорошо развитых цветочных почек в конце зимы.Авторы и права: Джеффри Г. Уильямсон, UF/IFAS
Рисунок 3. Тростник черники, который сохранил свои листья до начала ноября, имеет полный набор цветочных почек.
Авторы и права: Джеффри Г. Уильямсон, UF/IFAS
Предотвращение дефолиации ранней осенью требует надлежащего внесения удобрений, летней обрезки и разумной программы борьбы с летними болезнями для борьбы с пятнистостями листьев. Частые легкие удобрения в течение всего лета необходимы для роста новой плодоносящей древесины и сохранения листвы осенью. Однако чрезмерное внесение удобрений поздним летом или осенью может задержать прекращение терминального роста и уменьшить или задержать формирование цветочных бутонов (см.0021 Практика питания и удобрения голубики южной высокорослой во Флориде [https://edis.ifas.ufl.edu/hs1356]). Послеуборочная обрезка для создания новых здоровых побегов и обработка фунгицидами для защиты новых побегов являются чрезвычайно важными агротехническими приемами для сохранения здоровой листвы осенью для закладки и развития цветочных почек (рис. 4 и 5). См. Обрезка южной высокорослой голубики во Флориде (https://edis.ifas.ufl.edu/hs1359).
Рисунок 4. Необрезанное растение голубики демонстрирует слабый летний рост и раннюю осеннюю дефолиацию в сентябре.Авторы и права: Джеффри Г. Уильямсон, UF/IFAS
Рисунок 5. Обрезанное летом растение голубики демонстрирует активный летний рост румянца и здоровых листьев в начале осеннего сезона.
Авторы и права: Джеффри Г. Уильямсон, UF/IFAS
Использование капельного или микроструйного орошения вместо дождевального орошения снижает увлажнение листьев и, вероятно, снижает заболеваемость листьев, которые могут вызвать раннюю дефолиацию. Для систем дождевания, как правило, лучше всего поливать ранним утром, чтобы листья быстро высыхали. Проконсультируйтесь с Руководство по болезням листьев голубики во Флориде (https://edis.ifas.ufl.edu/pp348) и Комплексное руководство по борьбе с вредителями голубики во Флориде (https://edis.ifas.ufl.edu/hs380) для получения дополнительной информации о борьба с болезнями пятнистости листьев.
Для получения максимального урожая высококачественных плодов требуется надлежащий баланс вегетативных и репродуктивных почек (рис. 6). Если цветочных почек слишком мало, потенциал урожайности не будет максимальным. Если цветочных почек слишком много по отношению к количеству вегетативных почек, количество ягод может превышать то, что может поддерживать куст. Результатом может быть плохое облиственность, мелкие ягоды, задержка сбора урожая, низкое качество плодов, стресс или даже гибель растений. В некоторых случаях, особенно в случае высокоурожайных южных высококустарниковых сортов, может потребоваться тщательная обрезка в состоянии покоя, чтобы проредить посевы и добиться хорошего качества плодов и скороспелости.
Рисунок 6. Правильный баланс ягод и листьев необходим для получения высоких урожаев высококачественных ягод для раннего рынка.Авторы и права: Джеффри Г. Уильямсон, UF/IFAS
Регуляторы роста растений
Регуляторы роста растений (РГР) представляют собой синтетические или встречающиеся в природе соединения, которые можно использовать для изменения процессов роста и/или развития растений, таких как цветение, завязывание плодов, созревание плодов, ветвление и опадение плодов и листьев. Реакция растений на применение ГРР часто бывает непоследовательной и непредсказуемой. Это связано с тем, что PGR обычно эффективны при очень низких концентрациях, и они должны быть точно доставлены в определенные ткани (участки) растений на правильных стадиях роста растений. Слишком много или слишком мало PGR, или PGR, примененный на неправильной стадии роста и развития растений, не приведет к желаемой реакции роста и, по сути, может привести к нежелательным реакциям. Поскольку PGR должны поглощаться тканями растений, условия окружающей среды во время применения играют важную и часто недооцениваемую роль в эффективности лечения. Как и в случае с пестицидами, производители голубики должны читать и следовать всем инструкциям на этикетках при использовании регуляторов роста.
Цианамид водорода (Dormex®/BudPro®/Krop-Max®)
Некоторые сорта южных высококустарников в лиственной производственной системе демонстрируют медленное или замедленное развитие листьев, когда они выходят из состояния покоя. Это может привести к задержке созревания плодов и вызвать стресс у растений, которые дали обильный урожай, но имеют плохое или замедленное развитие листового покрова. Цианамид водорода (HC) является регулятором роста растений, который может быть полезным инструментом для стимуляции более раннего и сильного весеннего листопада у некоторых лиственных южных высококустарниковых сортов во Флориде. У чувствительных сортов, у которых весеннее распускание листьев значительно ускоряется за счет УВ, сезон сбора урожая часто бывает раньше и более концентрированным, чем в противном случае. В некоторых случаях также отмечается увеличение массы (размера) ягод и незначительное увеличение общей урожайности, но главными преимуществами являются более ранние и концентрированные сборы ягод.
Цианамид водорода классифицируется как пестицид ограниченного использования с особыми требованиями к его безопасному и законному применению, включая очень конкретные требования к защитному снаряжению и специальному опрыскивающему оборудованию (например, закрытая кабина трактора). Большинство производителей голубики во Флориде, использующих лиственные системы для выращивания свежих фруктов раннего сезона, захотят рассмотреть возможность использования УВ. К производителям, которые могут не быть заинтересованы в этом продукте, относятся органические производители, U-pick, Rabbitey и другие мелкие местные производители, которые не нацелены на ранний рынок, а также производители, которые используют «вечнозеленую» или «не дремлющую» систему производства. . Фермеры, рассматривающие возможность использования УВ, должны сначала ознакомиться с этикеткой продукта, а также содержащимися в ней требованиями и ограничениями. Фермерам, занимающимся выращиванием на небольших площадях, у которых нет опыта или оборудования, необходимого для безопасного и правильного внесения, может быть проще поручить индивидуальное внесение УВ сертифицированным профессиональным специалистом по внесению пестицидов, имеющим опыт работы с этим продуктом. Все химические вещества следует использовать в соответствии с указаниями на этикетке производителя. Безопасно используйте все химические продукты.
Цианамид водорода Ставки
При неправильном применении УВ может повредить цветочные бутоны. Поэтому очень важно точно следовать указаниям на этикетке. На этикетках продуктов обычно указывается диапазон норм внесения. Более высокие дозы могут способствовать сжиганию прошлогодней листвы (как, например, в случае с этикеткой Dormex). Тем не менее, вероятность повреждения урожая увеличивается при более высоких скоростях. Исследования и опыт садоводов во Флориде показали, что по мере увеличения нормы внесения УВ возрастает вероятность повреждения цветочных почек. Помимо скорости, повреждение HC также зависит от сорта, погодных условий, предварительной заморозки и, возможно, других неизвестных факторов. Безопасная и эффективная концентрация опрыскивания для большинства ситуаций во Флориде с сортами, устойчивыми к УВ, и адекватным предварительным кондиционированием в условиях зимнего охлаждения составляет 1,5% (об./об. ) препарата, наносимого с достаточным объемом опрыскивания, чтобы обеспечить полное покрытие. Однако чувствительные сорта, такие как «Джевел» и «Примадонна», были повреждены этим и более низкими дозами, особенно после мягких зим с небольшим накоплением холода до обработки. Это особенно верно в центральной и южно-центральной Флориде, где накопление зимнего холода, скорее всего, будет низким (см. Сроки применения цианамида водорода ниже). Действие УВ локализовано на растениях; поэтому для единообразного ответа необходимо тщательное освещение.
Синхронизация применения цианамида водорода
Обработка должна производиться за 30 или более дней до естественного распускания почек (обязательно следуйте инструкциям на этикетке). Цианамид водорода следует применять только к полностью спящим растениям, и он наиболее эффективен при применении к растениям, которые перед обработкой подвергались значительному зимнему охлаждению. В округе Алачуа типичной зимой такое сочетание событий обычно происходит с середины декабря до начала января. Поля черники, подлежащие обработке УВ, должны тщательно контролироваться в отношении наступления периода покоя, накопления холода и времени естественного распускания почек, которые варьируются от года к году и от одного места к другому во Флориде. Следовательно, время внесения УВ должно основываться на состоянии растений, погоде и предполагаемой дате естественного распускания почек, а не на календарной дате.
Как правило, применение УВ к растениям, которые подвергались небольшому охлаждению или вообще не подвергались ему, не столь эффективно, и наблюдалось большее повреждение стеблей и цветочных почек. Как правило, это более серьезная проблема в центральной и южно-центральной Флориде, где охлаждение чаще ограничено, чем в северной или северо-центральной Флориде. Это подчеркивает важность ограничения применения УВ периодом покоя, когда произошло некоторое охлаждение, но до того, как развитие цветочных почек прошло стадию 2 (до того, как чешуи цветочных почек начнут отделяться; рисунок 7). Этого сценария может быть трудно достичь в некоторые годы в центральной и южно-центральной Флориде, особенно в мягкие зимы, когда охлаждение ограничено и происходит раннее цветение. Слишком долгая задержка внесения (после того, как большинство цветочных почек прошли стадию 2 в своем развитии; рис. 8) может привести к серьезному повреждению цветочных почек и снижению урожайности. Таким образом, время применения для получения максимальной пользы от УВ сильно зависит от зимней погоды, состояния растений и стадии развития растений.
Рисунок 7. Стадия развития цветочной почки 2: Цветочная почка набухшая, чешуйки еще закрыты. Для сортов, устойчивых к УВ, обычно можно безопасно опрыскивать УВ на этой стадии развития.Авторы и права: Джеффри Г. Уильямсон, UF/IFAS
Рисунок 8. Стадия развития цветочного бутона 3: чешуйки бутона отделились, обнажая внутренние части бутона. Повреждение цветочных бутонов может произойти из-за опрыскивания цианамидом водорода на этой стадии и на более поздних стадиях развития.
Авторы и права: Джеффри Г. Уильямсон, UF/IFAS
Реакция сорта на цианамид водорода
Реакция сортана УВ является важным фактором, информация по которому все еще разрабатывается. Сорта, которые потенциально выиграют больше всего от внесения УВ, это те, которые дают высокие урожаи и/или имеют медленное или слабое распускание листьев и рост побегов весной. В качестве альтернативы, сорта, которые хорошо облиственные листьями весной при средней и высокой нагрузке урожая, могут мало, если вообще получить пользу от внесения УВ. Цианамид водорода можно безопасно применять к многочисленным культурным сортам во Флориде; однако отдельные сорта различаются по своей чувствительности к УВ. Если устойчивость к УВ неизвестна, ее следует протестировать и оценить на конкретных сортах до крупномасштабного использования. Сорта, показавшие повышенную чувствительность к УВ во Флориде, включают «Виндзор», «Примадонна», «Джевел» и «Оптимус». При правильном применении в подходящих условиях потенциальные преимущества УВ включают сильное весеннее распускание почек и вегетативный рост, более короткие периоды развития плодов с более ранними и более концентрированными периодами сбора урожая, а иногда и умеренное увеличение веса (размера) ягод и урожайности. Эти преимущества, как правило, более распространены на сортах, которые от природы медленно или слабо распускают листья весной. Концентрированные периоды цветения и сбора урожая и сокращенные периоды развития плодов, полученные с помощью УВ, потенциально могут помочь в борьбе с болезнями и насекомыми и могут сократить количество ежегодных обработок пестицидами, необходимых для выращивания голубики во Флориде. С другой стороны, при неправильном применении УВ может привести к повреждению цветочных почек, чрезмерному истончению плодов и снижению урожайности.
Гибберелловая кислота (GA
3 )Гибберелловая кислота (GA 3 ) представляет собой встречающийся в природе PGR, который может влиять на завязывание плодов многих культур, включая чернику. GA 3 — не рекомендуется для использования на южной высокорослой голубике во Флориде, так как это может привести к чрезмерному завязыванию плодов, что приведет к стрессу растений и некачественным, поздно созревшим ягодам . Опадение плодов кроличьего глаза является постоянной проблемой и может значительно снизить урожайность. После опадения лепестков неоплодотворенные ягоды могут выглядеть нормально в течение 1-2 недель. Однако ягоды диаметром 1/8 дюйма или меньше через 2–2 1/2 недели после опадения лепестков обычно начинают опадать. Ягода обычно отделяется в месте, где цветоножка прикрепляется к кисти. Один из способов свести к минимуму опадение плодов после неадекватного опыления — применять GA 9.0069 3 (торговое название = ProGibb®) во время цветения. При нормальном опылении развивающиеся семена синтезируют гиббереллины. Применение GA 3 во время и сразу после цветения имитирует этот естественный процесс. Увеличение количества завязываемых плодов голубики кроличьего глаза на растениях, обработанных GA 3 , по сравнению с необработанными растениями зависит от того, насколько достигается естественное завязывание плодов. В условиях высокой естественной завязываемости плодов увеличение завязываемости плодов от применения GA 3 не имеет практической пользы. Когда естественная завязываемость плодов низкая, GA 3 может значительно увеличить завязываемость плодов и урожайность.
Помимо увеличения завязываемости и урожайности, применение GA 3 постоянно снижает средний вес ягод (размер) и увеличивает период развития плодов. Снижение среднего веса ягод, по-видимому, является прямым следствием применения GA 3 , а не просто реакцией на более высокие нагрузки на урожай. Увеличение периода развития плодов при применении GA 3 зависит от года и сорта, но GA 9Применение 0069 3 может задержать сбор урожая на 5–15 и более дней, что может потребовать изменения маркетинговой стратегии.
Для полей с кроличьим глазком, которые в прошлом имели низкий процент завязывания плодов, текущие рекомендации требуют первоначального применения GA 3 , когда 40–50% цветков раскрылись и были посещены пчелами. Около 10% лепестков должно было опасть. Примерно через 10–18 дней следует сделать вторую заявку. Когда два сорта с разными сроками цветения высаживают вместе, хорошие результаты можно получить, опрыскивая чередующиеся ряды разных сортов и направляя обработку на цветущий сорт. В соответствии с этим методом можно использовать четыре распыления. Общее количество, вносимое при каждом применении, составляет 20 граммов активного ингредиента (д.в.) на акр, потому что опрыскиватель каждый раз нацеливается только на чередующиеся ряды или их эквивалент. Опрыскивания обычно проводят с интервалом около 10 дней. Первое и второе опрыскивания направлены на цветение первого сорта. некоторые г.в. 3 также достигает соседнего сорта и помогает ранним цветкам завязывать плоды. Третье и четвертое опрыскивания направлены на более поздно цветущий сорт. Цветки раннецветущего сорта, распустившиеся последними, получат снос от двух последних опрыскиваний. Общее количество GA 3 , применяемое за сезон, не должно превышать рекомендуемую норму. Применение в ночное время увеличивает время высыхания и может увеличить абсорбцию и эффективность GA 3 . Если возможно, производители не должны применять GA 9.0069 3 в течение 18 часов дождя.
Наибольшие преимущества для завязывания плодов при применении GA 3 достигаются в условиях низкой естественной завязываемости плодов. При принятии решения о применении GA 3 производители должны оценить потенциал завязывания плодов на своей конкретной ферме (перекрывающееся цветение опылителей, популяция и активность пчел, погода и т. д.). Хотя GA 3 может увеличить завязываемость плодов и урожайность голубики кроличьей, он также может задержать созревание плодов и уменьшить средний размер ягод. Из-за высокой стоимости и возможных негативных последствий GA 3 , производители с проблемами завязывания плодов должны выяснить, почему их поля не опыляются должным образом. Увеличение популяции пчел, более эффективное управление пчелами в поле и борьба с цветочным трипсом часто могут уменьшить проблемы с завязыванием плодов. Во Флориде использование GA 3 ограничено для использования на больших насаждениях кроличьего глаза, которые страдают от неадекватного естественного опыления.
Сноски
1. Это документ HS976, один из серии Департамента садоводческих наук, UF/iFAS Extension. Исходная дата публикации: апрель 2004 г. Пересмотрено в июне 2015 г., июле 2018 г. и марте 2020 г. Посетите веб-сайт EDIS по адресу https://edis.ifas.ufl.edu.
2. Дж. Г. Уильямсон, профессор; Д. А. Филлипс, координатор программы Blueberry Extension; Дж. В. Олмстед, бывший доцент; и П. М. Лирен, почетный профессор; Департамент садоводческих наук; Расширение UF/IFAS, Гейнсвилл, Флорида 32611.
Торговые наименования в данной публикации используются исключительно в целях предоставления конкретной информации. UF/IFAS не дает гарантии на названные продукты, и ссылки на них в этой публикации не означают нашего одобрения, за исключением других продуктов подходящего состава. Все химические вещества следует использовать в соответствии с указаниями на этикетке производителя. Безопасно используйте пестициды. Прочтите и следуйте указаниям на этикетке производителя.
Выращивание черники? Избегайте этих ошибок новичков
обновлено в октябре 2021 г.
Можно ли успешно выращивать чернику в домашнем саду? ДА!
Когда я начал заниматься садоводством в 2013 году, выращивание черники стояло на первом месте в списке моих приоритетов. Один из самых полезных фруктов, который вы можете есть, вкус купленной в магазине черники просто не может сравниться с выращенной в домашних условиях.
А для тех, у кого ограниченный бюджет, выращивание собственной черники сэкономит сотни долларов в течение многих лет по сравнению с покупкой в продуктовом магазине. Если вы добьетесь успеха, вы можете обнаружить, что собираете больше, чем можете съесть, и вы можете продать их, чтобы заработать дополнительные деньги!
Но вернемся к вопросу — как нам добиться успеха в выращивании черники в наших домашних садах?
На самом деле все намного проще, чем вы думаете. Вся работа, которая по сравнению с другими заводами незначительна, приходится на первый год. После первого сезона черника не требует особого ухода и через пару лет будет производить полные ведра!
Прежде чем посадить свои первые кусты в землю, я с самого начала изучил требования выращивания голубики. Опираясь на знания, полученные в ходе исследований, и на собственный опыт выращивания 8-летних кустов голубики, я собрал наиболее распространенные ошибки новичков при выращивании голубики и способы их избежать.
* ссылки ниже могут содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, я получу комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Ошибка №1: Посадка только одного куста голубики
Некоторые сорта голубики частично самоопыляемые, а некоторые нет. Для тех, которые не являются (например, голубика кроличья глазка, обычно выращиваемая на юге США), это означает, что для полного опыления друг друга необходимы как минимум два разных сорта. Если вырастить только один из этих кустов, цветы будут формироваться, а ягоды — нет.
Но даже частично самоопыляющиеся сорта (обычно северные высокорослые и южные высокорослые) при посадке более одного куста другого сорта каждый год будут давать больше ягод.
Цветки голубики опыляются шмелями и другими пчелами.Таким образом, независимо от того, какой сорт вы выращиваете, для получения наилучших плодов вам потребуется как минимум два куста.
Однако я бы посоветовал посадить еще больше, если это возможно. Чем больше разнообразия вы сможете включить, тем лучше. Дело не только в обильном завязывании плодов (хотя это само по себе веская причина), но и в том, что разные сорта цветут и завязывают плоды в разное время. Это может быть выгодно по нескольким причинам.
Наиболее очевидным является более длительный период сбора урожая. Если у вас есть кусты голубики раннего, среднего и позднего сезона, вы сможете собирать урожай в течение нескольких недель или даже месяцев подряд.
Когда я посадил свою основную посадку голубики, я решил купить пять разных сортов. Хотя я этого не планировал, каждый из них созревает немного в разное время. Я не только собираю галлоны урожая с этих кустов каждый сезон, но и собираю урожай целых два месяца.
Но есть еще одна причина, по которой выгодно сажать сорта с разным сроком созревания. Если ваши кусты пострадают от поздних заморозков (как это случилось с моим — дважды — в 2021 году), ранний сорт может быть единственным затронутым, тогда как вы все еще можете рассчитывать на большой урожай от более поздних.
(Не знаете, какой сорт выбрать? Узнайте больше о том, какие сорта выбрать для своего участка, в этом посте о выращивании голубики в контейнерах или в грунте. )
Ошибка № 2: Не проверять почву перед посадкой голубики
Большинство садовых растений переносят различные уровни pH в почве, но это не относится к чернике. Кусты голубики должны иметь кислую почву — идеально от 4,0 до 5,0.
Многие садовые почвы с большей вероятностью станут кислыми, особенно в таких регионах, как восточная, юго-восточная и тихоокеанская северо-западная часть США. Но если даже если вы живете в одном из этих регионов, я бы не рекомендовал предполагать, что это так, и надеяться на лучшее.
Кусты голубики будут стоять годами, если не десятилетиями, и стоит потратить время на то, чтобы вырастить их правильно.
Как узнать, является ли ваша почва кислой? Безопаснее всего проверить свою почву. Я использую SoilKit (* партнерская ссылка), чтобы протестировать свою почву. Они отправляют вам набор для тестирования с инструкциями, вы берете образец и отправляете его обратно в оплаченной почтовой посылке, и они отправляют вам результаты по электронной почте в течение нескольких дней.
(Новое для тестирования почвы? Узнайте больше об испытаниях почвы — как и почему это стоит за этим.)
Выращивание черники на некислой почве
Если ваша почва не кислая и вы хотите выращивать чернику, у вас есть несколько вариантов:
- внести в существующую почву элементную серу
- соорудить приподнятую грядку и использовать кислая почвенная смесь
- сажать в большие контейнеры с кислой почвенной смесью
Независимо от того, добавляете ли вы в почву элементарную серу, строите новую приподнятую грядку с кислой почвенной смесью или сажаете в большие контейнеры с кислой почвенной смесью, голубика Эксперт доктор Ли Райх делится более подробной информацией о том, как подкислить почву (даже в первый год) в этом посте.
На видео ниже мы с другом протестировали будущий участок посадки голубики и доработали его согласно рекомендациям SoilKit. Вы можете увидеть наш процесс тестирования и внесения изменений в течение первых 7 минут:
Выращивание черники на кислой почве
Даже если ваша почва находится в надлежащем кислом диапазоне от 4,0 до 5,0, рекомендуется внести изменения в посадку. участок с торфяным мхом и другими органическими веществами. Вы также можете добавить сосновые иголки и кофейную гущу (многие кофейни дают вам использованную кофейную гущу бесплатно). Обратите внимание, что сосновые иголки и кофейная гуща вряд ли снижает рН почвы, но может помочь добавить органические вещества и поддерживать низкий уровень рН.
Примечание о кислотности торфяного мха
Также обратите внимание, что при добавлении торфяного мха (независимо от того, пытаетесь ли вы понизить pH или поддерживать низкий pH), не весь торф обеспечивает одинаковый уровень кислотности. Согласно этой статье из штата Айова, только канадский торфяной мох (с pH 3,0–4,5) снижает pH. Многие источники торфа из садовых центров имеют нейтральную или слегка кислую реакцию, что все же может быть слишком высоким для черники.
Прочие требования к почве
Если pH почвы соответствует норме, кусты голубики обычно не требуют много. Им не требуется очень плодородная почва, но почва, богатая органическими веществами, даст им лучший старт. Если вы сажаете голубику в первый раз и pH находится в идеальном кислом диапазоне, не беспокойтесь об удобрении в первый год; просто добавьте много органических веществ.
После первого года, как только кусты начнут выходить из состояния покоя, вы можете добавить органический источник азота с медленным высвобождением, такой как хлопковая мука, соевая мука или компостированный куриный помет. Лично мне приходится делать это только раз в пару лет. Голубика действительно не так требовательна к почве за пределами рН.
Ошибка №3: Не мульчировать грядку с черникой
У черники неглубокая корневая система. Это означает, что корни могут высохнуть, если не использовать толстую мульчу для защиты от испарения. Кроме того, эта мульча поможет сохранить влагу, уже имеющуюся в почве, из которой могут черпать корни черники.
Весной и осенью я укрываю свои грядки древесной стружкой или сосновыми иголками толщиной 2-4 дюйма, хотя и другие варианты также подойдут для черники. Вот более подробное обсуждение вариантов мульчи.
Еще одним преимуществом мульчи является предотвращение роста сорняков. Опять же, кусты голубики с неглубокими корнями будут страдать от конкуренции за воду и питательные вещества.
Ошибка № 4: посадка черники в плохо дренированном месте
Голубика не любит «мокрые ноги», поэтому при выборе места для выращивания кустов черники важно выбрать участок с хорошим дренажем.
Мой сад обычно плохо дренирован, но мои кусты черники процветают. Почему? Я считаю, что одна из причин связана с тем, сколько органических веществ (хвои и компостированной древесной щепы) я добавил в почву в дополнение к толстому слою мульчи. Я считаю, что эти шаги предотвратят проблемы с моими кустами на моей обычно влажной почве.
2019 год был первым годом, когда мне пришлось подниматься по лестнице, чтобы собрать самую высокую ягоду черники!Тем не менее, убедитесь, что ваша грядка с черникой хорошо дренирована — или, по крайней мере, хорошо удобрена — важно для будущего роста ваших кустов. Помните, что это не однолетние культуры. То, где вы решите посадить свои кусты в первый год, имеет большое значение, и если вы не приложите усилий для их перемещения (что я бы не рекомендовал), то там, где вы их посадите, они и останутся.
А как же полив? Мы знаем, что им не нравится почва, которая имеет тенденцию удерживать воду, но сколько воды им нужно? Как правило, вы должны убедиться, что они поливаются очень глубоко при посадке, а затем дополнить поливом в первый год, если дожди не обеспечивают по крайней мере 1 дюйм воды в неделю.
По моему опыту, после того, как мои кусты укоренились, мне вообще не нужно было их поливать. Конечно, у нас бывают влажные весны, но лето и осень у нас сухие. Ключ в том, чтобы убедиться, что они получают много воды в первый или два года роста.
Как начать выращивать чернику
Как избежать ошибок при выращивании черники новичками — это всего лишь один шаг к получению урожая черники, о котором вы мечтаете. Теперь, когда мои кусты черники производят больше, чем наша семья может съесть, раздать и продать, я оглядываюсь на тот первый год.
Что я сделал? Я могу разбить это на 7 простых шагов, которые я предпринял в первом сезоне. Ниже вы найдете 1-минутное видео с описанием этих шагов, а затем вы также найдете дополнительные бесплатные ресурсы ниже, которые помогут вам вырастить чернику самостоятельно.
А потом, после семи лет успешного выращивания черники, я добавил еще два! Используя знания из прошлого урожая, я показал в этом видео, как я посадил два новых молодых куста:
youtube.com/embed/UfSPfdF7b-E?version=3&rel=1&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&fs=1&hl=en-US&autohide=2&wmode=transparent» allowfullscreen=»true» sandbox=»allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation»>Надеюсь, этот пост был для вас информативным и полезным в вашем стремлении вырастить собственную чернику! По правде говоря, выращивание и сбор голубики были самыми яркими моментами в моем домашнем саду!
Похожие сообщения о выращивании голубики:
- Как выращивать голубику в контейнерах и в земле
- Посадка голубики: общие вопросы, которые задают новички Если вы не знаете, с чего начать, эта БЕСПЛАТНАЯ рабочая тетрадь по посадке черники из 6 шагов даст вам все, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать чернику самостоятельно!
Введите свой адрес электронной почты, чтобы загрузить записную книжку и получать по пятницам мою «Еженедельную электронную почту для сада», периодически обновляемую информацию о садовых ресурсах, имеющих отношение к вам, и получите доступ к банку бесплатных загрузок для сада прямо сейчас!
Вы также соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
Имя
Адрес электронной почты
Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.
Мы не будем рассылать вам спам. Отписаться в любое время. Работает на ConvertKitДомашнее садоводство: Rabbiteye Blueberries — кооперативная система расширения штата Алабама
Изучите рекомендации по выбору участка, подготовке почвы и посадке черники, а также поливу, удобрению, обрезке, сбору урожая и хранению. Включена таблица самых популярных сортов в зависимости от сезона плодоношения, а также рекомендации по необходимому перекрестному опылению этого красивого и обильного растения.
Голубика Кроличий глаз — один из самых вкусных фруктов, произрастающих на юге. Они также являются одними из самых простых для выращивания фруктовых насаждений. Растение ценится за декоративность весенних цветов и осенних красок и часто используется для создания съедобных ландшафтов в домашних садах.
Голубика кроличья, Vaccinium ashei , произрастает на юго-востоке США. Этот вид устойчив к жаре и засухе на юге и растет в дикой природе на юге Джорджии, Алабаме и во Флориде.
Одним из наиболее важных условий выращивания голубики является необходимость перекрестного опыления для завязывания плодов. Вам нужно будет посадить более одного сорта, чтобы произошло перекрестное опыление.
Голубика Кроличья глазка имеет своих особых опылителей. Пчела-плотник и черничная пчела кормятся почти исключительно цветками черники во время цветения. Медоносные пчелы обычно не так эффективны в опылении, но некоторые другие одиночные пчелы весьма эффективны.
Выбрав несколько сортов, вы сможете увеличить время сбора урожая. Голубика не созревает сразу. У одного сорта могут быть ягоды, которые созревают в течение 4-6 недель. Вот некоторые из самых популярных ягод голубики, доступных сегодня в питомниках, в зависимости от сезона плодоношения.
Таблица 1.
Сорта голубикиAlapaha Powderblue Ochlockonee Climax Yadkin Onslow Premier Tifblue Titan Pink Lemonade Кревер Вернон Если вы хотите, чтобы посадка голубики давала много плодов, выберите место на ярком солнце с хорошо аэрируемой, хорошо дренированной почвой с высоким содержанием органических веществ.
Черника нуждается в кислой почве с pH от 4,5 до 5,2 (перед посадкой черники возьмите образец почвы). Если вы сажаете чернику в качестве ландшафтного кустарника, комбинируйте ее с другими растениями, которые хорошо растут в кислой почве, такими как азалии, рододендроны и камелии.Время цветения многих видов голубики в Алабаме также совпадает с поздними заморозками и заморозками. Так что сажайте чернику на защищенном участке, чтобы не повредить цветочные почки. Сажайте чернику вдали от очагов заморозков — низин и участков с плохим движением воздуха. Обычно мало что можно сделать для защиты нежных цветов от заморозков в конце сезона, хотя оцениваются новые подходы, включая укрытия. Выбирая подходящее место для посадки, помните, что холодный воздух и иней стекают вниз.
Лучшее время для посадки черники — поздняя осень и поздняя зима.
Располагайте растения в ряду на расстоянии не менее 5 футов друг от друга. Это расстояние приведет к созданию живой изгороди или бордюра по мере взросления растений. Если вы сажаете чернику в несколько рядов, расстояние между рядами должно быть не менее 10–12 футов.
Сажайте чернику на той же глубине, на которой она росла в контейнерах. Не насыпайте землю на основание ствола.
При посадке отдельного растения отверстие должно быть не менее чем в два раза шире корневого кома. Внесите изменения в почву в посадочной яме или внесите какую-либо форму органического вещества, чтобы приподнять корневой ком (лучше всего компост, но подойдет и тонкоизмельченная сосновая кора). Тщательно внесите или перемешайте органические вещества в посадочной яме. Распутайте вращающиеся корни, если это заметили после извлечения контейнера.
Вода является одним из наиболее важных факторов, необходимых для создания и поддержания урожайности голубики, особенно в течение первого года ее роста. Вы должны тщательно поливать растения при посадке и два раза в неделю в течение первого года, пока они не приживутся. Поливайте растения в течение более длительного времени один или два раза в неделю, а не в течение короткого времени каждый день. Это будет способствовать лучшему укоренению.
Поскольку растения голубики обладают способностью поглощать воду из ягод, достаточное количество влаги, особенно во время производства фруктов, необходимо для получения пухлых и сочных ягод. Голубика закладывает почки следующего года в конце лета и начале осени. В этот период растения должны получать достаточное количество влаги для роста растений и развития почек.
Поместите шланги для капельного орошения или впитывающие шланги под несколько дюймов мульчи, такой как измельченные листья, сосновые иголки или другая органическая мульча. Мульча сохраняет корни растений прохладными и влажными и помогает подавлять рост сорняков.
Удобрять при посадке не нужно; на самом деле важно никогда не переудобрять чернику. Для достижения наилучших результатов тест почвы показывает, требуется ли (и сколько) известняка или удобрений в вашей почве для оптимального здоровья и продуктивности растений. Получите информацию об испытаниях почвы в вашем окружном отделении.
Удобрение медленного высвобождения, содержащее мочевину, покрытую серой, например 12-4-1, хорошо работает. Следуйте указаниям на этикетке продукта или используйте около 1 унции 12-4-1 на растение в возрасте одного года (но не более 6 унций весной или 5 унций при послеуборочном применении). Можно использовать органическое удобрение, такое как хлопковая мука (6-3-2).
Вносите удобрения два раза в год. Когда начинается весенний рост, применяйте формулу 12-4-1 или хлопковую муку в два приема — когда начинается рост (март/апрель) и снова в июне (2 унции на растение за одно применение). Не используйте нитратные формы удобрения для черники, так как это вызовет повреждение корней.
Рис. 1. Двухлетнее растение голубики до обрезки (слева) и после (справа). Ветви 1, 4 и 7 были удалены, а ветви 2, 3, 5 и 6 были обрезаны.
Несмотря на то, что растения голубики нуждаются в меньшей обрезке, чем многие другие плодовые растения, обрезка по-прежнему важна. Обрезка вызывает новый рост и более крупные плоды. Голубика плодоносит на побегах предыдущего сезона (однолетняя древесина). Старые, одеревеневшие побеги (стебли) дают более мелкие плоды более низкого качества. Молодые побеги дают более крупные и качественные плоды.
Обрезка важна для поддержания силы растения. Растения голубики могут давать много новых побегов каждый год при правильной обрезке.
Обрезка открывает растение для лучшего проникновения солнечного света на листву. Это улучшает размер и завязываемость плодов, а также улучшает развитие цвета и вкуса.
Причины обрезки голубики включают:
- Стимулирование нового роста и силы растений
- Для придания формы растениям, особенно при использовании в качестве ландшафтных кустарников
- Для удаления мертвой или больной древесины
- Чтобы уменьшить нагрузку на ягоды и сделать ягоды крупнее
- Чтобы сохранить растения приемлемого размера для сбора урожая
- Для обеспечения движения воздуха внутри навеса, чтобы уменьшить проблемы с болезнями
После посадки удалите примерно 1/3 высоты растения и все ветки, которые пересекаются к центру растения. В течение первого вегетационного периода удалите плодовые почки, чтобы растение использовало питательные вещества и воду для развития побегов и корней, а не плодов.
Поддерживайте новый рост на 2-летних и более старых растениях, удаляя любые нижние, распростертые ветви и любую слабую, больную или поврежденную древесину до того, как растения начнут расти весной. Вам также может потребоваться обрезка каждый год после сбора урожая. Например, вы можете обрезать около 1/3 длины высоких побегов, чтобы они поддерживали плоды, которые появятся в следующем году.
Когда растения достигают зрелого размера (от 8 до 10 лет), вам нужно каждый год удалять некоторые старые побеги, чтобы их можно было заменить новыми побегами. Это называется омолаживающей обрезкой, и она помогает сохранить растения здоровыми и продуктивными. Серьезную обрезку для возобновления, которая уменьшает высоту растений до 5 футов или менее, следует проводить только раз в несколько лет.
Если вы заметили нападение вредителей на кусты голубики, позвоните в окружной отдел по развитию и получите рекомендации по борьбе с вредителями.
Чернику легко собирать. Чтобы заморозить чернику, разложите ее и дайте ягодам высохнуть. Хранить в пластиковых контейнерах или пакетах для заморозки после сбора урожая. Это предотвратит слипание ягод. Вы можете достать ягоды из морозилки и вымыть их перед использованием.
Элина Конева , Специалист по развитию и профессор коммерческого садоводства Обернского университета
Пересмотрено в июле 2021 г., Домашнее садоводство: голубика Rabbiteye , ANR-1078
Цветы голубики — Agri Technovation
Жак Ландман
Технический менеджер
AT Новая Зеландия / AT Восточное побережье АвстралииЗа последние пять лет мировое потребление голубики удвоилось и достигло 650 000 тонн в год. По имеющимся данным, в течение следующих пяти лет он снова удвоится, достигнув мирового уровня потребления в 1,5 миллиона тонн в год. Поскольку новый сезон быстро приближается к фермерам, выращивающим чернику, самое время изучить фенологическую стадию цветения, а также то, что фермеры могут сделать в это критическое время, чтобы максимизировать свои урожаи.
Цветение и развитие ягод
Куст голубики имеет два типа почек: цветочные и вегетативные. Цветочные почки образуют только цветы, а вегетативные почки — только листья и побеги. Цветочные бутоны большие, пухлые, легко заметные и обычно располагаются на верхушках побегов.Цветение происходит весной, когда цветочные почки набухают и раскрываются, что также называется «распусканием почек». Первыми раскрываются цветочные почки, расположенные на верхушке однолетних побегов, за ними следуют почки, расположенные ниже по побегам.
Цветы у основания каждой грозди раскрываются первыми. Цветы, которые опыляются первыми, могут стать цветами, защищающими их от ветра и дождя, поэтому большинство ягод голубики требуют опыления насекомыми. Цветочная сладость легко привлекает насекомых, таких как пчелы.
Цветки голубики высокорослой имеют форму урны и состоят из:
— чашечки, которая в конечном итоге заканчивается на кончике ягоды.
— Венчик (или сросшиеся лепестки).
— Приблизительно 10 тычинок, каждая из которых имеет пыльник, содержащий пыльцу, на конце.
— Пестик с завязью у основания, содержащей много семязачатков (которые становятся семенами, если они оплодотворяются пыльцой).Цветки восприимчивы к опылению и завязыванию семян через 3-5 дней после открытия. Некоторые сорта не дадут много семян, если только пыльца не получена от другого сорта. Сорта Rabbiteye и Southern Highbush нуждаются в опылителях для хорошего производства плодов. Поэтому эти цветы требуют многократных посещений пчелами и/или другими опылителями, чтобы обеспечить хорошее завязывание плодов и семян.
Опыление
Сорта голубики северной высокорослой являются самоопыляемыми и не требуют перекрестного опыления. Тем не менее, есть определенные преимущества в посадке более одного сорта.Во-первых, посадка более одного сорта позволит провести перекрестное опыление, что, в свою очередь, улучшит размер ягод и урожайность. Черника имеет форму перевернутой урны
Пчелы вибрируют и разрыхляют пыльцу, тем самым распространяя пыльцу с цветка на цветок или самоопыляясь на цветки. Опыленные цветки меняют цвет на красный, а неопыленные цветки остаются белыми.
Кроме того, выращивание нескольких сортов, которые созревают в разное время, удлиняет сезон сбора урожая. Хотя сезон производства плодов может различаться у разных сортов, периоды их цветения совпадают. На небольших фермах обычно достаточно местных медоносных пчел, чтобы обеспечить хорошее опыление. Для больших насаждений можно арендовать от двух до четырех ульев на гектар, чтобы обеспечить хорошее завязывание плодов. Это необходимо, так как черника менее привлекательна для пчел, когда цветут другие цветы. Ульи должны быть размещены в месте, обеспечивающем хорошую активность пчел, учитывая, что на опыление влияет ветер. Кроме того, ульи не следует размещать в поле до того, как по крайней мере 5–10% насаждений не зацветут.
В целом, открытые цветы с открытыми рыльцами подвержены нескольким потенциальным рискам. Они наименее морозостойки на стадии цветения и могут быть легко повреждены в экстремально холодную погоду. Раннецветущие сорта также подвержены риску плохого опыления, поскольку прохладная весенняя погода ограничивает активность пчел.
Были высказаны опасения по поводу опылителей, которые были определены как причина плохого опыления. Это, конечно, может быть правдой, но есть и другие причины, по которым опыление может быть неудовлетворительным, например, неблагоприятные погодные условия (температура, дождливые дни и т. д.), химические остатки и качество питания в предшествующий (цветущий) период.
Для цветения и опыления требуется большое количество микроэлементов и кальция, концентрация которых в бутоне цветка в 60-80 раз выше, чем в листе.
Цветы и потребности в энергии Голубика и биостимуляторы представляют собой сильную комбинацию, особенно весной, когда растения цветут и происходит опыление: правильный биостимулятор на правильной стадии роста может оказать значительное положительное влияние на урожайность и качество голубики .
Растения голубики чувствительны к легкорастворимым удобрениям, и чрезмерное количество может привести к повреждению или гибели растений. Поэтому крайне важно вносить удобрения в рекомендуемых нормах. Распределяйте элементы равномерно. Удобрения не следует концентрировать на небольшой площади, например, в центре растений или против тростника. Биостимуляторы и внекорневые подкормки снижают риск чрезмерного применения удобрений.
Первая стадия: закладка почек
Первый критический период – закладка почек осенью. Прежде чем растение перейдет в состояние покоя, оно «решает», какие почки будут вегетативными, а какие — генеративными. В этом случае уровень энергии, присутствующий в растении, определяет решение растения: чем больше энергии в растении, тем больше генеративных почек будет инициировано.Генеративные почки – это почки, из которых весной образуются цветы. Плохой рост в конце лета/начале осени ограничивает количество генеративных почек и, следовательно, урожайность. Недостатки в цикле выращивания сельскохозяйственных культур и дисбалансы, связанные с питательным раствором, могут быть в достаточной степени устранены.
В связи с чувствительным характером цветков голубики и связанными с этим рисками, как обсуждалось выше, Agri Technovation считает, что дополнительное применение внекорневых удобрений даст наилучшие результаты в поддержании растений и цветов голубики.
Вторая стадия: цветение
Цветение – второй критический период. Цветы на кусте черники будут опыляться и завязывать плоды в течение 2-3 недель, в течение которых растение испытывает значительный гормональный сдвиг, чтобы поддержать эту репродуктивную фазу. Поэтому, помимо стандартного питания, культура требует высоких концентраций микроэлементов и кальция. Если растение не будет обеспечено тем, что ему нужно для поддержания этого гормонального сдвига, оно начнет страдать и подвергаться стрессу, что сделает его привлекательным источником пищи для насекомых и болезней.Кальций является макроэлементом, наиболее часто связанным с качеством и твердостью плодов черники.
Компания Agri Technovation определила продукт, который дал отличные результаты в улучшении качества фруктов. Это CALCINATOR™ (безазотный продукт на основе кальция).
Во время критического периода цветения и опыления следует применять два внекорневых применения TRY ME™ (для удовлетворения высокой потребности в микроэлементах) и CALCINATOR™ (кальций очень важен на первой стадии развития после опыления).
Листовая подкормка TRY ME™ необходима для повышения уровня энергии растения на наиболее требовательных фенологических стадиях.
Благодаря применению TRY ME™ энергетические потребности растений могут быть удовлетворены в начале сезона цветения.Третья стадия: созревание плодов
Третий критический период в цикле роста растения голубики – это созревание плодов и рост новых побегов.После опыления и завязывания плодов ягода проходит три фазы роста:
1. Деление клеток, при котором ягода увеличивается в размерах, но остается зеленой.
2. Развитие зародыша, при котором ягода не сильно увеличивается в размерах.
3. Расширение клеток, при котором каждая отдельная ячейка увеличивается в размерах.Развитие розовой, а затем синей окраски начинается в конце второй фазы роста ягод. Сахара увеличиваются, а кислоты уменьшаются во время третьей фазы.
Вес ягоды зависит от сорта, нагрузки на урожай (сильная обрезка увеличивает размер ягоды), стадии развития (ягоды увеличиваются в размерах после того, как они станут полностью синими) и количества семян в ягоде (у большинства сортов). Плотность ягод в основном зависит от сорта, но также зависит от степени зрелости, методов выращивания и погодных условий.
Когда плоды начинают расти, плоды и побеги конкурируют за доступные ресурсы, и рост побегов замедляется. Если производители поддерживают хорошую влажность почвы в течение вегетационного периода, корни могут поддерживать достаточный приток воды к листьям для поддержания роста. В то время, когда плоды начинают окончательно набухать для сбора урожая, сезонный рост побегов и листьев в основном прекращается.
в конце сезона. Избыток азота во время завязывания плодов и сбора урожая может отрицательно сказаться на качестве плодов. CALCINATOR™ содержит сырье, повышающее содержание клетчатки и прочность фруктов.Орошение цветов
Распускание почек и цветение голубики происходит ранней весной, когда потребность в испарении обычно низка, а размер листьев еще мал.Таким образом, помимо воды, необходимой для внесения удобрений, потребность в поливе до опыления и завязывания плодов минимальна и часто не нужна, в зависимости от весенних осадков.
Однако после завязывания плодов и формирования кроны решающее значение приобретает достаточное количество дождя или орошения.
Когда черничный куст плодоносит? — зеленый вверх
Если вы недавно посадили во дворе кусты черники, возможно, у вас их нет. плоды на кустах только пока. В этом случае вы, вероятно, задаетесь вопросом когда кусты черники плодоносят, и если вы можете чем-то помочь их вдоль.
Итак, когда плодоносит куст черники? Куст черники произведет плоды в период с июня по август, после цветения весной и в начале лета. Куст черники дает от 2 до 3 плодов. лет после посадки, выход на полную мощность через 6 лет и полный размер через 8-10 лет.
Конечно, в зависимости от сорта куста голубики, который вы сажаете, может потребоваться больше времени для того, чтобы ваш куст начал плодоносить. Другие факторы, такие как поскольку неправильная обрезка, чрезмерное удобрение и условия окружающей среды могут все задержите рост плодов на кусте черники. Давайте поближе посмотреть на кусты голубики, когда они плодоносят, и факторы, которые могут повлиять ваш урожай.
Когда плодоносит куст черники?
В зависимости от сорта куст голубики может плодоносить как в начале июня или уже в августе. цветки белые, розовые или красные, появляются на кусте весной и рано лето.
Куст черники цветет с весны до начала лета и плодоносит в июне, июле или августе.Черника самоопыляемая, но в разной степени. Имейте в виду, что самоопыление не означает гарантированного опыления — об этом позже.
Плодоносят ли кусты черники каждый год?
Нет, кусты черники плодоносят не каждый год. Обычно на это уходит от 2 до 3 лет. куст черники, чтобы созреть до такой степени, что он может плодоносить.
Кусту черники требуется от 2 до 3 лет, чтобы стать достаточно зрелым для производства плодов. Он будет давать много плодов через 6 лет и достигнет полного размера через 8-10 лет.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей на веб-сайте Stark Brothers о количестве лет, в течение которых можно собирать чернику и другие ягоды.
Даже если ваше растение готово плодоносить раньше, чем что, вы должны отщипывать цветы в первые пару лет рост. Это позволит черничному кусту вкладывать свою энергию в более сильные корни и ветви, а не производить крошечные немного мелких фруктов.
Вы можете ожидать, что ваш куст черники достигнет полной производительности примерно через 6 лет. Растение достигает полной высоты между 8 и 10 годами и может плодоносить до 20 лет при правильном уходе (подробнее об этом позже).
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, насколько большим будет куст черники.
Вы также можете ознакомиться с этой статьей Университета Миннесоты о выращивании черники в домашних условиях.
Посадку новых кустов голубики следует проводить в период с ранней до середины весны.
Помните, что такие проблемы, как заморозки цветов, чрезмерная обрезка ветвей, а чрезмерное удобрение куста может задержать плодоношение голубики куст к году и более.
Сколько плодов дает куст черники?
Здоровый куст черники, достигший зрелости (через 2-3 года после посадки), может давать несколько литров черники в год. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о голубике высокого куста от Университета Главного Расширения.
Некоторые ягоды черники дают розовые плоды, в том числе сорт «Розовый лимонад», перечисленный ниже.Согласно расширению Университета Джорджии, «К на шестой год они могут дать до 2 галлонов с растения. Доход будет продолжают увеличиваться в течение нескольких лет, так как растения становятся больше, если им хорошо забота. »
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о чернике для домашнего сада от Университета Джорджии.
Сколько живут кусты черники?
Кусты голубики могут жить от 40 до 50 лет при условии надлежащий уход. Как упоминалось ранее, они достигнет полного размера в течение 10 лет.
Это означает, что вы можете получить полностью выращенный куст, дающий полноразмерные урожаи голубики на десятилетия вперед!
Какую чернику сажать?
Выбирая куст голубики, убедитесь, что он подходит для вашего климата! Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с картой устойчивости зон USDA, чтобы узнать, в какой зоне вы находитесь.
Существует четыре основных типа кустов черники на выбор. от:
- Highbush — от 4 до 7 футов в высоту, это самые распространенный сорт
- Низкорослые – высотой от 1 до 2 футов, хороши для для холодного климата и самый короткий из всех четырех типов
- Гибридный полувысокий – от 3 до 4 футов высотой
- Кроличий глаз — от 10 до 15 футов в высоту, это хорошо для теплого климата и самый высокий из четырех типов
Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Вот несколько сортов голубики разных сорта, которые вы, возможно, захотите попробовать:
- Голубика Патриот – этот кустарник растет в зонах 3–7 и дает большие синие плоды, которые созревают в июне. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 3 до 5 футов в высоту и от 3 до 4 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Patriot Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Голубика с розовым лимонадом – этот куст растет в зонах с 4 по 8 и дает средние розовые плоды, которые созревают в конце июля – начале августа. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 4 до 5 футов в высоту и от 4 до 5 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Pink Lemonade Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Bushel and Berry Peach Sorbet Blueberry – этот кустарник растет в зонах 5–10 и дает синие плоды среднего и крупного размера, созревающие в середине июля. Плодоносит через 1-2 года. Взрослое растение будет от 1 до 2 футов в высоту и от 1 до 2 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Bushel and Berry Peach Sorbet Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Голубика Чендлера – этот кустарник растет в зонах 4–7 и дает очень большие синие плоды, которые созревают в июле. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 4 до 5 футов в высоту и от 4 до 5 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Chandler Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Голубика Дарроу – этот куст растет в зонах 5-7 и дает большие синие плоды, которые созревают в августе. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 4 до 6 футов в высоту и от 4 до 6 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Darrow Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Голубика Earliblue – этот кустарник растет в зонах 5–7 и дает плоды среднего и крупного размера, созревающие в июне. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 4 до 6 футов в высоту и от 4 до 6 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Earliblue Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Голубика Эллиотта – этот кустарник растет в зонах 4–7 и дает синие плоды среднего и крупного размера, созревающие в августе. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 4 до 6 футов в высоту и от 4 до 5 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Elliott Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Юбилейная черника – этот куст растет в зонах 5-9 и дает средне-синие плоды, созревающие в июне. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 4 до 6 футов в высоту и от 4 до 6 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Jubilee Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
- Bluecrop Blueberry – этот куст растет в Зонах 4-7 и дает большие синие плоды, которые созревают в июле. Плодоносит через 2-3 года. Взрослое растение будет от 4 до 6 футов в высоту и от 3 до 4 футов в ширину. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Bluecrop Blueberry на веб-сайте Stark Brothers.
Вам нужны два куста черники, чтобы получить фрукты?
Куст голубики самоопыляемый (или самоопыляющийся), поэтому вам нужен только один куст, чтобы дать плоды.
Некоторые кусты голубики являются самоопыляемыми, но выращивание более одного растения по-прежнему является хорошей идеей для увеличения урожайности и продолжительности вегетационного периода.Тем не менее, самоплодные кусты голубики будут плодоносить лучше и имеют более длительный сезон при перекрестном опылении с другими кустами голубики.
Кусты голубики, не являющиеся самоопыляемыми (называемые самобесплодный) потребуются два и более однотипных куста для скрещивания опыление (например, два низкорослых сорта, два высокорослых сорта и т. д.).
Прежде чем выбрать кусты голубики для посадки, убедитесь, что два куста цветут примерно в одно и то же время, так что успешное перекрестное опыление может возникнуть.
Если поблизости нет пчел, которые могли бы помочь с опылением, возможно, потребуется использовать электрическую зубную щетку для опыления вручную.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей Университета Вермонта о выращивании черники.
Какие другие факторы могут повлиять на плоды на кустах черники?
Качество ухода за кустами голубики поможет решить сколько фруктов вы получаете каждый год. Некоторые из наиболее важных факторов: Температура, полив, подкормка, обрезка.
Температурный режим
Большинство сортов голубики могут выживать в зонах 4 или 5, а некоторые могут дожить до южных зон 9 или 10. Причина, по которой кусты голубики могут не выжить дальше на юг, заключается в том, что они требуют определенное количество часов охлаждения зимой.
Кусты голубики могут нуждаться в охлаждении от 200 до 600 часов в зима. Охлаждающий час — это час между 32 и 45 градусами по Фаренгейту. (от 0 до 7 градусов Цельсия).
Если куст черники не получит достаточного количества часов охлаждения, он не сломается покой весной. Это приведет к полному отсутствию цветков и плодов. этот год.
Еще одна опасность для урожая черники — поздние весенние заморозки. А Похолодание после выхода куста черники из состояния покоя весной может убить все цветы на кусте.
Это может быть неприятно, если вы живете в теплом районе, но так устроено природой. защиты куста. Если куст цветет слишком рано во время мягкого зима, поздний весенний мороз может убить все цветы и уничтожить любой шанс урожая черники в этом году.
Прежде чем покупать кусты голубики, убедитесь, что в вашем климате достаточно охлаждающие часы зимой для производства фруктов, при этом оставаясь достаточно теплыми чтобы дерево жило.
Полив
Избегайте слишком долгого высыхания почвы, особенно если у вас молодые кусты голубики. Кусты черники имеют неглубокие корни, поэтому им нужно больше воды, чем большинству других фруктов.
Будьте осторожны, не перелейте или не залейте кусты черники водой!Если у вас проблемы с сухой почвой, ознакомьтесь с моей статьей о предотвращении высыхания почвы.
С другой стороны, чрезмерный полив может привести к гибели куста черники из-за корневой гнили или грибковых заболеваний. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о чрезмерном поливе.
Удобрение
Прежде чем посадить куст черники, добавьте в почву немного компоста. Это обеспечит ваш куст органическим материалом и питательными веществами по мере его роста. Самое приятное то, что компост можно сделать самостоятельно из обычного садового и кухонные отходы! Компост
— отличный способ заменить органический материал и питательные вещества в почве, чтобы помочь росту кустов черники.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как сделать собственный компост.
Возможно, потребуется использовать удобрения в качестве добавки к компосту, чтобы чтобы обеспечить дополнительные питательные вещества, если вам не хватает почвы. Лучший способ сказать, если вы нужно удобрение с испытанием почвы.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей об испытаниях почвы.
Если вы решили внести удобрения, делайте это ранней весной, когда куст голубики выходит из состояния покоя.
Наконец, помните, что кусты черники можно повредить или убить чрезмерно удобряя их. Например, слишком много азота может помешать вашему черничный куст от производства каких-либо фруктов.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о избыточном удобрении и моей статьей об удобрениях с низким содержанием азота.
Обрезка
Нет необходимости обрезать куст черники до тех пор, пока третий год. Однако после этого необходимо ежегодно проводить обрезку, чтобы удалить старую, непродуктивную древесину. посадить и стимулировать новый рост.
Также следует удалять древесину старше 6 лет. сорта голубики высокорослой.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей на веб-сайте Burpee о выращивании черники.
Вы также можете прочитать эту статью о чернике из Альманаха старого фермера.
Заключение
Теперь у вас есть хорошее представление о том, когда кусты голубики достаточно созреют, чтобы плодоносить (2-3 года), и в какое время года ожидать плодов (с июня по август). Вы также знаете немного больше о том, как ухаживать за кустами черники и как избежать проблем, которые могут повлиять на ваш урожай.
Ищете вдохновение для сада? Здесь вы можете узнать о 25 сортах голубики, которые можно попробовать посадить.
Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной. Если да, поделитесь ею с кем-нибудь, кому эта информация может пригодиться.
Если вы хотите прочитать некоторые из моих самых популярных сообщений, посетите страницу «Лучшее из GreenUpSide» здесь. Наслаждаться!
~Jonathon
Выращивание фруктов: голубика высокорослая [информационный бюллетень]
Загрузить ресурс
Голубика высокорослая — популярный фрукт для домашнего сада как в свежем, так и в замороженном виде. Они хорошо растут по всей южной половине Нью-Гэмпшира и удовлетворительно на более теплых участках в северной части Нью-Гэмпшира, где насаждения защищены от господствующих ветров, а зимние температуры редко опускаются ниже -25°С. 0003 o F.
Место и почва
Голубика лучше всего растет на хорошо дренированных супесях, богатых органическими веществами. Глинистые почвы можно сделать подходящими для черники, добавив органические вещества (например, торфяной мох) и песок. На очень плохо дренированных почвах чернику можно сажать на гряды на 4 дюйма выше уровня окружающей почвы. Полный солнечный свет в течение всего дня необходим для максимального производства. Голубике требуется кислая почва с рН от 4,5 до 5,0. Заброшенные пастбища и поля, а также лесные почвы обычно имеют рН, подходящий для выращивания черники, хотя фактический уровень рН можно определить только с помощью анализа почвы. Почва может быть проверена через UNH Cooperative Extension или ряд других лабораторий. Чтобы получить информацию об услугах UNHCE по тестированию почвы, позвоните по телефону (603) 862-3200, посетите веб-сайт: www.extension.unh.edu/Problem-Diagnosis-and-Testing-Services/Soil-Testing или отправьте электронное письмо по адресуoil. [email protected]. Если рН почвы выше 5,0, внесите мелкомолотую серу в рекомендуемой норме. Не вносите серу, кроме как в соответствии с рекомендацией по тестированию почвы.
Полностью созревшие ягоды, свежесобранные.Посадка
Голубика высокорослая обычно высаживается на расстоянии не менее 5 футов друг от друга рядами на расстоянии от 8 до 10 футов. Высаживайте здоровые двух- или трехлетние растения ранней весной. Выкопайте посадочную яму как минимум в два раза больше, чем корневая система растения голубики. Засыпать хорошим плодородным слоем почвы и небольшим количеством тщательно увлажненного торфяного мха. Не вносите никаких удобрений в посадочную яму. Установите растение немного глубже, чем оно было установлено в питомнике, и тщательно полейте. Следите за тем, чтобы корни голубики не пересыхали в процессе пересадки. Обрежьте слабые и сломанные ветки.
Цветы голубики в полном расцвете, ожидая опылителей.Уход
Удаляйте все цветы, которые появляются в год посадки растений (также желательно удаление цветов на второй год), чтобы стимулировать рост растений. Голубика имеет неглубокую корневую систему и должна быть замульчирована слоем органической мульчи толщиной от 3 до 4 дюймов. Древесная щепа, кора, сосновые иголки, листья или их комбинации — все это хорошая мульча. Перед применением мульчи увлажните почву. Обеспечьте растения равномерной и достаточной подачей воды по мере необходимости с момента цветения до сбора урожая и контролируйте как многолетние, так и однолетние сорняки. Обеспечение достаточного количества воды для растений особенно важно в год укоренения. Через три-четыре недели после посадки внесите 1½ унции удобрения 10-10-10 или его эквивалента (см. Таблицу 1). Внесите удобрение по кругу на расстоянии 15–18 дюймов от растения. Для укоренившихся кустов вносите удобрения во время цветения или вносите половину во время цветения и половину через 3-4 недели. Не вносите удобрения после 1 июля, чтобы избежать стимуляции роста в конце сезона, который подвержен зимним повреждениям. В последующие годы увеличьте это удобрение согласно Таблице 1.
Таблица 1: Удобрение в унциях на растение
Обрезка
В течение первых 2-3 лет голубика требует небольшой обрезки, за исключением удаления мертвых, больных или слабых ветвей. После третьего года растения обрезают ежегодно ранней весной, пока они еще находятся в состоянии покоя. Плоды образуются на сильнорослых однолетних древесинах. Сначала удалите всю мертвую, сломанную или больную древесину и ветки близко к земле. Удалите на уровне земли все старые, слабые стебли, которые больше не дают крепкую однолетнюю древесину. Оставляйте от 6 до 7 сильных старых стеблей и 1–2 сильных молодых побега на куст. Новые побеги со временем заменят старые стебли. Чтобы узнать больше, позвоните в местный офис UNH Extension, чтобы узнать, как вы можете посетить демонстрацию обрезки рядом с вами, или вы можете посмотреть это отличное видео, подготовленное Университетом штата Мэн, «Как обрезать куст черники».
Сбор урожая
Голубика начинает созревать в начале-середине июля в Нью-Гемпшире и достигает пика урожая в начале августа. Плоды собраны в грозди от 5 до 10 ягод, которые созревают последовательно в течение нескольких недель. Собирайте только полностью созревшие ягоды и собирайте все спелые плоды на кусте. Ягоды черники часто становятся синими с легким красноватым оттенком за несколько дней до полного созревания. Отсрочка сбора урожая до полного созревания ягод приведет к лучшему вкусу, более крупным плодам и увеличению общей урожайности.
Борьба с вредителями
Иногда вредители могут быть серьезной проблемой. Ниже перечислены наиболее распространенные вредители черники, а также ссылки на дополнительную информацию о том, как с ними бороться. Птицы часто едят незащищенные плоды. Сетка (доступная у продавцов товаров для сада) является наиболее эффективным методом борьбы. Обычно строится постоянный столб и проволочный каркас, чтобы удерживать сетку на месте над растениями. Применять сетку, как только первые плоды посинеют; удалите и поместите на хранение, как только сбор урожая будет завершен. Для получения дополнительной информации см. публикацию UNH «Предотвращение повреждения птиц для производителей фруктов Северной Новой Англии».
Дрозофилы с пятнистыми крыльями (крошечные мухи) нападают на плоды, особенно сорта позднего созревания. Сбор плодов сразу после их созревания и немедленное охлаждение или замораживание плодов может уменьшить ущерб, причиняемый этими вредителями. Чтобы мухи не заражали фрукты, важно следить за насекомыми с помощью ловушек. Вы можете найти больше информации об этом вредителе на нашей странице «UNH Extension Spotted Wing Drosophila».
Плодовая муха черники иногда достигает высоких уровней. За этим вредителем легко следить с помощью ловушек, так что вы можете подтвердить, есть ли у вас этот вредитель. Для получения дополнительной информации см. публикацию UNH «Использование ловушек для наблюдения за черничной плодовой мухой в Нью-Гэмпшире». Маммиберри, болезнь, вызванная грибком, может нанести вред, если у нас дождливая весна. Информационный бюллетень Университета штата Огайо «Mummyberry of Blueberry» — отличный ресурс. Для получения дополнительной информации о том, как справиться с конкретными проблемами, связанными с насекомыми и вредителями, звоните на информационную линию UNH Cooperative Extension, 1-877-39.8-4769 или 1-877-EXT-GROW.
Сорта
Патриот — Крупные плоды. Высокая производительность. Стойкий, отличный вкус.
Blueray — Большой фрукт. Высокая производительность. Отличный размер и вкус плодов.
Bluecrop — Крупные, темно-синие, твердые ягоды. Умеренная продуктивность. Не переносит сырых почв.
Джерси — Плоды средние и крупные. Ягода хорошего качества, поздняя летняя ягода.
Следующие сорта голубики высокорослая и низкорослая должны быть морозостойкими на всей территории штата, включая округ Кус. Лучше всего они работают при хорошем снежном покрове. Помимо плодов, эти сорта хорошо приспособлены для декоративного использования.