Как собрать семена огурцов и получить рассаду

Какие семена вы используете для рассады огурцов? Покупаете их каждый раз в магазине или заготавливаете сами? У начинающих овощеводов может возникнуть закономерный вопрос: к чему лишние хлопоты, если можно легко приобрести семена любого сорта в специализированных магазинах и на рынке?

Содержание

• Условие заготовки
• Тонкости сбора семян огурцов
• Выращиваем рассаду огурцов из собранных семян

Условие заготовки

Если вы только начали экспериментировать с сортами и пока не нашли наиболее подходящий сорт огурцов, удобнее покупать готовые семена. Но когда на вашем участке уже есть сорт, который вам очень нравится, намного лучше собирать с него семена своими руками – огурцы взойдут раньше, чем выращенные из покупного семенного материала, будут меньше подвержены болезням, завязей будет больше.

Обязательное условие: до того, как собрать семена огурцов, убедитесь, что это не гибриды, а естественные сорта. Если на пакетике с семенным материалом в названии присутствовала пометка F1 или F2 – это гибрид, который будет вас радовать сверхурожайностью, морозостойкостью, суперустойчивостью к засухе и болезням только один сезон. Для размножения гибриды не используются, так как из их семян либо вовсе не вырастают растения, либо не вызревают плоды и т.д. В общем, дождаться хороших огурчиков из семян гибрида вам не удастся. А вот у сортов нужные свойства только закрепляются с каждым годом.

Собирать семена огурцов для теплиц есть смысл только в том случае, если вы будете регулярно проветривать теплицу

Стоит отметить, что для выращивания огурцов на балконе или в теплице рекомендуется использовать либо партенокарпические гибриды (не образующие семян), либо самоопыляемые гибриды, так как опылять растения будет некому. Поэтому собирать семена огурцов для теплиц есть смысл только в том случае, если вы будете регулярно проветривать теплицу, впуская в нее насекомых для опыления цветков.

Тонкости сбора семян огурцов

Как получить семена огурцов? Для этого вам нужно будет оставить несколько плодов до полного созревания, пока не пожелтеют и не станут мягкими (если огурцы пожелтели раньше времени – это тревожный признак). Помните, как только вы перестаете собирать огурцы, новые плоды на плетях перестают появляться, поэтому семенные огурцы следует оставлять уже в конце сезона.

Существует и особая методика сбора семенных огурцов уже после первых заморозков, чтобы семенной материал пережил не только летнюю высокую температуру, но и низкую осеннюю, закалившись таким образом. Подобная стратификация будет способствовать получению обильного урожая на следующий же сезон после сбора семенных огурцов.

Итак, для сбора семян вам нужно выбрать «женские» огурцы – с квадратным, а не треугольным сечением. Перевяжите плод ленточкой, чтобы не сорвать случайно, и подложите под него небольшие дощечки, которые защитят огурец от преждевременного загнивания.

Когда огурец приобретет желто-белую или желто-коричневую окраску и размягчится, а плодоножка подсохнет, пора снимать плод. Дальнейшие действия:

• созревший огурец нужно разрезать пополам вдоль, для сбора семенного материала используется передняя треть огурца;
• все содержимое семенной камеры счистите стеклянную, деревянную или эмалированную посуду;
• если в семенной камере было недостаточно жидкости, добавьте воду в посуду с семенами;
• поставьте посуду в теплое место для сбраживания на 2 суток, чтобы околоплодная оболочка отделилась от семян;
• после сбраживания промойте семенной материал в проточной воде, при этом тяжелые семена должны опуститься на дно, всплывшие легкие семена, мезгу и околоплодники вылейте;
• чистые семена подсушите под навесом, рассыпав тонким слоем на картоне или фанере, при хорошей погоде можно сушить на открытом воздухе, а на ночь убирать в помещение.

Хорошо подготовленные и просушенные семена при подходящих условиях хранения способны не утрачивать всхожести до 6 лет. Но с возрастом процент всхожести становится ниже.

Не повторите распространенную ошибку новичков, высеяв собранные семена на следующий же год, иначе на растениях образуется много пустоцветов, и хорошего урожая вы не дождетесь. Лучше всего высевать семенной материал спустя 3 года, тогда на огуречных растениях образуется много женских цветков.

Выращиваем рассаду огурцов из собранных семян

Корневая система огуречных растений очень уязвима, поэтому лучше изначально высевать семена не в ящик, а в отдельные стаканчики, торфоперегнойные горшочки или бумажные пакетики, чтобы потом не повредить корни при пересадке. Грунт можно приобрести готовый или самостоятельно смешать по три части разложившегося торфа, дерновой земли, навозного перегноя и одну часть речного песка. Добавьте на ведро готовой смеси мочевину (1 чайную ложку), суперфосфат (1 столовую ложку) и древесную золу (3 столовых ложки).

Корневая система огуречных растений очень уязвима, поэтому лучше изначально высевать семена не в ящик, а в отдельные стаканчики

Собственноручно собранные семена огурцов следует подготовить следующим образом:

• прогреть в течение двух недель в мешочке на солнце или возле батареи;
• залить семенной материал горячей водой и подержать в термосе пару часов для улучшения всхожести;
• удалить все травмированные и слабые семена;
• протравить в течение получаса растворе марганцовки;
• промыть тщательно в чистой воде;
• замочить в теплой воде до появления маленького корешка на третий день.

Пророщенные семена нужно сразу же высевать в грунт, чтобы росточки, которые только тронулись в рост, не погибли. Разложите семенной материал по поверхности почвы (по 2 штуки в один горшочек или стаканчик), присыпьте грунтом слоем в 1,5 см. Почву слегка сбрызните теплой водой, поливать не нужно, иначе семена затянет глубже в землю.

На фото семена огурцов

Далее стаканчики установите плотно в ящики и поставьте на окно (желательно южное) или в парник, накрыв ящики пленкой. Температуру нужно поддерживать +25+28 градусов, тогда первые всходы вы увидите спустя три дня. С появлением всходов пленку уберите и переставьте ящик на окно с хорошим освещением, при этом температуру нужно будет снизить до +19 градусов и +14 градусов ночью, чтобы рассада огурцов не вытягивалась. Регулировать температуру на подоконнике можно с помощью форточки, а при пасмурной погоде дополнительно подсвечивать растения люминесцентной лампой, обеспечивая им дневной свет в течение 10 часов в сутки.

Полив рассады огурцов теплой водой начинают, когда развернутся первые семядольные листочки, поливать следует чайной ложкой, не допуская излишка воды. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт перевалкой – перемещением растения вместе с комом земли в подготовленную лунку.

Оцените статью:

[Голосов: 9 Среднее: 4.6]

Как из огурца получить семена в домашних условиях

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, как из огурца получить семена. В магазине не всегда получается каждый год покупать материал для посадки тот, который хотелось быть. Собирать семена у себя на грядке – отличный выход. Это не сложно. В статье ниже расскажем, какие огурцы для этого выбирать, как заготавливать семена и хранить, чтобы они сохраняли свойства несколько лет.

Содержание статьи:

Какие сорта огурцов оставляют на семена

Безусловно покупать готовые семена в садоводческом магазине намного удобнее, но если попался сорт, который понравился, хочется его разводить. Для сбора семян подходят любые сорта огурцов. Единственное условие – сорт не должен быть гибридным, а естественно полученным. Проверить это легко. На упаковке указаны маркировки – F1/F2. Это означает, что сорт гибридный. Семена таких овощей доставать не стоит. Познакомиться с гибридами можно на примере огурца сорта Шоша F1.

Сорта огурцов с такой пометкой не подходят для сбора семян

На семена оставляют овощи любых сортов, полученных естественным путем от посевного материала. Такие огурцы только с каждым посевом улучшают свои качества.

Полезно знать:

Теплая грядка для огурцов в открытом грунте

Какие огурцы оставлять на семена: правила выбора

Некоторые садоводы считают, что оставлять на семена нужно первый поспевший огурец. Но это не обязательно. Для семеня подойдет любой здоровый, понравившийся вам огурец.

Не срывать его нужно до самого момента полного созревания. Зрелый огурец становится желтым и мягким.

Гораздо важнее определить пол огурца для семян, а не время его сбора. Для этого подходят женские – с квадратным сечением, то есть такие овощи имеют четыре камеры с семенами (четырехгранные). Внимательно осмотрите огурцы. Семена с мужских плодов не дадут обильных урожаев, плюс будут цвести мужскими цветами. У мужских плодов три камеры.

Снизу огурец мужского пола, сверху – женский

Выбранные овощи отмечают сразу, плюс подкладывают под них дощечку, чтобы он раньше времени не загнил. Срывать семенной огурец нужно, когда его цвет меняется на желто-коричневый, а плодоножка подсыхает.

С такого огурца можно уже извлечь семена

Сорванный огурец разрезайте строго пополам вдоль на две части.

Брать семена нужно только с передней трети овоща.

Для сбора подойдет стеклянная, деревянная или эмалированная тара.

Опыление огурцов для получения семян

Все сорта огурцов делятся на два вида:

• самоопыляющиеся или партенокарпические;
• пчелоопыляемые.

Во втором случае есть риск получить не чистый сорт, а гибрид.  Такой метод подходит в том случае, если сорт огурца не имеет значение. Но если хочется получить только определенный вид, то необходимо провести ручное опыление.

Ручное опыление огурцов для получения семян

Для этого за сутки до распускания бутонов осторожно перевяжите мужские и женские цветки, чтобы насекомые не опылили их. Завязать нужно мужских бутонов в 2-3 раза больше женских, так чтобы потом каждый женский опылить двумя-тремя мужскими. Через день вату снимите и приступайте к опылению. Делать это нужно утром в сухую и теплую погоду.

У мужских цветов обрывайте венчики и аккуратно прикасайтесь ими к рыльцам женских. Каждый цветок нужно опылить 2-3 мужскими. Проделайте столько раз сколько семенных огурцов хочется получить. Также последним мужским цветком закройте вход в женский цветок, оставьте его вместе с цветоножкой и чашечкой, чтобы не допустить попадание насекомых. Мы уже затрагивали тему мужских и женских цветков у огурца и как их определить в статье Почему на огурцах много пустоцвета и как с этим бороться.

В конце процедуры отметьте опыленные цветки разноцветными ленточками.

Видео: Как опылять тыквенные для получения семян

Когда срывать огурец на семена

Необходимо дождаться, когда огурец станет мягкий и желто-коричневого цвета. Но у каждого сорта могут быть свои особенности. Еще некоторое время дозревать овощу можно после сбора в сухом, теплом месте. Допускается дозревание в течение следующих 2-3 недель.

Дозревшие огурцы разных сортов могут выглядеть по-разному

Иногда рекомендуются срывать семенные плоды уже после заморозков, чтобы овощ прошел стратификацию летней жарой и зимними заморозками. Это поможет получить обильный урожай на следующий год.

Как выглядят семена огурца

После сбора семян внимательно их осмотрите. Они находятся в специальной оболочке, которая очень быстро портится. Это сокращает срок хранения семян. Чтобы убрать ее, высушите семечки на солнце в течение 3-х дней, а затем остатки смойте водой.

Все мы видели такие семена в огурцах

Качественные семена имеют одинаковый, равномерный окрас со светло-кремовым оттенком. В зависимости от сорта они могут быть разного размера.

Как правильно собрать семена огурцов

Чтобы отделить семена, разрезайте огурец вдоль пополам. Сгребайте семечки в стеклянную, деревянную или эмалированную посуду. Далее соблюдайте следующий порядок действий:

• если огурец был недостаточно сочный, то в тару добавьте воды;
• поместите их в теплое место, чтобы смесь забродила, а оболочка отделилась;
• выдержите их там 48 часов;
• через два дня слейте воду, а также все всплывшие семена и мезгу. Из таких урожая не получится;
• оставшиеся семена просушите на солнце или в помещении. Разложите их тонким слоем на картоне или марле.

Хорошо просушенные семена огурцов могут храниться при правильных условиях до 5-6 лет. Но надо учитывать, что чем дольше, их держать, тем больше сокращается уровень всхожести.

Чтобы получить максимальное количество женских растений и обильный урожай, сажать семена следует на 3 год после сбора. 

Как правильно сушить собранные семена

Послу удаления пустых и бракованных семян оставшиеся важно правильно просушить.

Порядок действий следующий:

• промойте их теплой проточной водой;
• разложите их на чистом листе бумаги, картонке, марле и оставьте в теплом и проветриваемом помещении до полного высыхания. Периодически их нужно переворачивать, чтобы они подсыхали равномерно;
• нельзя помещать их рядом с отопительными приборами. Лучше обеспечить естественное тепло и проветривание.

Как сохранить семена огурцов на следующий год

Правильное хранение семян помогает на дольше сохранить их всхожесть. Положите высушенные семена в бумажный конверт или холщовый мешочек. Такие можно сделать самостоятельно или купить в специализированном магазине. В любом случае, выбирайте материал, который хорошо пропускает воздух.

Для хранения семян подойдут бумажные пакетики

Не засыпайте слишком много семечек. При плотном хранении они могут портиться. На каждом пакете сделайте бирку с названием сорта и датой заготовки.

Как сделать простой конверт для хранения семян

Хранить нужно в сухом, темном месте при температуре около 18-20 градусов.

Как проверить семена огурцов на всхожесть

Когда подойдет время сажать семена, чтобы улучшить качество урожая, необходимо сразу отсортировать слабые, сломанные и пустые. Они не дадут урожая.

Метод проверки очень простой. В литре воды растворите чайную ложку обычной соли. Поместите семена в раствор и перемешайте ложкой. Через полчаса урожайные осядут на дно, а пустые всплывут. Их собирают и выбрасывают.

Также есть метод предварительного проращивания. Для этого за пару недель до посева посадочный материал помещают во влажную ткань и оставляют в темном, прохладном месте до появления ростков. Те, у которых они не появятся, выбрасывают.

Вывод

Если знать, как из огурца получить семена, можно выращивать на участке только любимые сорта. Ведь найти нужный вид овоща бывает не так просто. Правильная технология сбора и хранения помогают получать только качественный посадочный материал, а потом и отличный урожай.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях своими руками?

Не все владельцы огородов к каждому сезону покупают новые красочные пакетики, поскольку знают, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Этот процесс не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы.

Содержание

• 1 Какой выбрать плод?
• 2 Когда собирать семена?
• 3 Как правильно собрать семена огурцов?
• 4 Как получить рассаду?
• 5 Пересадка

Как бы ни понравился сорт, нужно обратить внимание на то, не является ли он гибридом, что обозначается литерами F1 или F2. Даже когда удастся найти в таких плодах семена, огурцы не завяжутся, а если вырастут, то свои качества утратят. Отличная урожайность, стойкость к болезням сохраняются у гибридов лишь на один сезон.

Какой выбрать плод?

Селекционеры выводят сорта культуры путем скрещивания лучших растений. Устойчивые характеристики получаются не за один год. Такая работа занимает много времени. Собирать семена огурцов нужно из плодов, где присутствуют 4 камеры, поскольку в них формируются женские цветки, на которых образуется завязь. Уже через сезон из семян, собранных своими руками, созреет аппетитный урожай.

Чтобы их заготовить, на самом сильном кусте надо не срывать наиболее крупные плоды. Можно наметить эти огурцы ленточкой, что-нибудь подложить под основание, иначе попав на землю, они сгниют, если зарядят дожди. Чтобы плоды не мешали появлению новой завязи, на семена нужно оставлять огурцы не в начале сезона, а в конце.

Под пленку обычно сажают гибриды, которые самостоятельно опыляются. Сортовые растения в закрытой теплице, можно выращивать, если в нее будут залетать пчелы, иначе плоды не завяжутся.

Когда собирать семена?

Чтобы качественные характеристики сорта сохранились, на следующий год на кустах созрело много плодов, радующих ярким зеленым цветом, нежным вкусом, семенные огурцы оставляют на плетях до наступления заморозков. Зерна должны пережить не только летний зной, но и осенние скачки температуры. После естественной стратификации на следующий год дружно взойдут ростки, образуется много завязи, на которой завяжутся огурчики.

В этих плодах зеленого цвета присутствуют ферменты, благодаря которым быстрее усваиваются животные жиры. В них есть и витамины, и железо, и магний, и фосфор, и кальций. Клетчатка нормализует работу кишечника. Соли щелочей нейтрализуют кислоты, препятствуют превращению углеводов в жиры.

Семена отбирают при сочетании трех условий:

• плод приобретает коричневый оттенок;
• огурец становится мягким;
• высыхает хвостик.

Из таких зерен можно получить урожай на следующий год. Они сохранят свойства на несколько сезонов.

Как правильно собрать семена огурцов?

Чтобы весной каждое зернышко дало росток, нужно знать, как их заготовить, и уделить этому процессу особое внимание. Сохранятся ли качественные характеристики сорта, зависят о того, как собрали семена огурцов.

Найдя плод с квадратным сечением:

1. Разрезают его на 2 одинаковые половины.
2. Зерна вынимают из передней части.
3. Очистив камеру, семена вместе с мезгой кладут в стакан из пластика или стекла, заполнив его на треть.
4. При нехватке жидкости, доливают воду.
5. Емкость закрывают марлей и отправляют в теплое место, где должна происходить ферментация. Брожение продолжается от 24 часов до 3 суток.

Когда огурец начинает гнить, заводятся бактерии. Чтобы они погибли, такой плод обрабатывают раствором сернокислой меди.

После того как зерна очистятся от мякоти и оболочки, их заливают водой. Семена, которые дадут ростки, будут находиться на дне емкости, пустые всплывут на поверхность. Такой манипуляции зернышки подвергают несколько раз, после чего еще раз промываются и перемещаются на материал. Чтобы они лучше высохли можно положить ткань на батарею или разместить возле другого обогревательного прибора.

Семена упаковываются в матерчатые мешочки или хранятся в бумажных пакетах при невысокой температуре в темноте в течение нескольких лет. В первом сезоне на кустах, выросших из этих зерен, образуется много мужских цветов, плодов будет мало.

Если не хочется ждать пока семена, выстоятся, их надо прогреть пару часов в духовке при 50 градусах. Огуречные зерна дают самые лучшие входы на четвертый год, сеять их можно и на шестой, но из грунта выйдут не все.

Обязательно нужно учесть, что если после брожения у собранных семян не отделились оболочки и их высушили, ростки не взойдут.

Как получить рассаду?

В южных регионах семена культуры отправляют сразу в открытый грунт. Дачники выращивают огурцы не на полях, а на небольших участках. Чтобы корень лучше прижился, в каждый стакан и горшочек из торфа помещают по 1–2 зерна. Перед высадкой:

1. Мешочек с семенами держат на батарее или на солнце 14 дней.
2. Чтобы улучшить всхожесть, зерна греют часа два в термосе.
3. Кладут в раствор марганцовки на 30 минут.
4. Промывают проточной водой.

После замачивания на третьи сутки проклевываются росточки. Семена помещают на поверхность земли, засыпают почвой слоем в 15 мл. Грунт слегка опрыскивают, но не поливают. Таким способом заготовляйте рассаду в каждом горшочке.

Емкости с семенными зернами устанавливаются в ящики, которые перемещают на окно, или отправляют в парник, закрыв полиэтиленовой пленкой. При 25 градусах тепла первые ростки не придется ждать больше 3 дней. Когда они появятся, температуру воздуха нужно снизить, что огурцы не стали вытягиваться. В пасмурную погоду надо включать люминесцентную лампу, чтобы растению не было темно. Дневное освещение для рассады необходимо организовывать не меньше чем на 10 часов в сутки.

Пленка снимается с появлением всходов. Когда образуются первые листочки, в каждый горшочек наливают воду. Лучше это делать ложкой, поскольку излишняя влага молодым кустикам только помешает.

Пересадка

Спустя 3 недели после посева, появляются 2 листочка, и огурцы можно отправлять на грядку. Тогда корни не переболеют и хорошо приживутся. Перед этим земля удобряется перепревшим навозом и обеззараживается раствором марганцовки и Фитоспорином.

Рассада развивается при температуре в 16 градусов, при похолодании рост прекращается, поэтому перемещать в грунт ее нужно, когда воздух хорошо прогреется. В первые дни кустики желательно прикрывать сосновыми или еловыми ветками от солнечных лучей. Если правильно собирать семена огурцов и ухаживать за растениями они наградят сочными и зелеными плодами. Сбор урожая начинается через полтора месяца после посадки на грядку.

Как собрать семена огурцов, как проводится отбор и хранение посадочного материала, проверка всхожести

Автор: deneb | Комментарии: 1

Информация о том, как собрать семена огурцов будет полезна многим дачникам, занимающимся выращиванием овощных культур.

Конечно, вариант с покупкой готовых семян в магазине для садоводов никто не отменяет, но иногда так хочется посадить собранные собственными руками семена, продолжить выращивание проверенного и очень понравившегося сорта.

Содержание:

• Из каких сортов огурцов можно собрать семена
• Можно ли собирать семена гибридных огурцов
• Какой огурец надо оставлять на семена
• Когда срывать огурцы на семена
• Как собрать семена огурцов, полезные советы
• Как сушить семена
• Где, как и сколько лет можно хранить
• Как производится отбор семян огурцов: проверка на всхожесть

Покупка семян в магазине значительно упрощает процесс выращивания огурцов. Тем не менее, нередко возникает желание посадить именно тот сорт, который дал отличный урожай в прошлом году.

В самостоятельной заготовке семян, несмотря на возможность возникновения трудностей, есть неоспоримые преимущества: сорт опробован вами, вкусовые качества овоща вас устраивают, урожайность, именно в регионе вашего проживания, он дает достаточно высокую.

Что касается выбора сортов, то нередко можно встретить мнение, что плоды из пчелоопыляемых растений имеют более высокие вкусовые качества.

Чтобы иметь уверенность в том, что цветки не опылились другим сортом желательно высаживать сорта по отдельности, расстояние между посадками не должно быть меньше 30 м.

Но даже при условии выполнения всех требований, не рекомендуется собирать семена из своего сорта более 3-5 лет: вероятность того, что сорт выродится и изменит свои основные характеристики становится слишком высокой.

Получить качественный посадочный материал можно, соблюдая определенные правила, предлагаем тщательно их рассмотреть.

Можно ли собирать семена гибридных огурцов

Самое важное — нельзя собирать семена из гибридных сортов. Сам принцип получения гибридного растения предполагает скрещивания нескольких сортов, несложно предположить, что такой посадочный материал может дать растения, плоды которых будут иметь совершенно другие качества, чем те, которые привлекли вас в материнском растении. Получить желанный овощ вряд-ли удастся.

Впрочем, специалисты не исключают вариант, что из семян гибридных растений могут получиться сорта, качество плодов которых будет превосходным, но шанс такого оборота событий слишком невысок.

Вывод первый: для получения семян используем только сорта, чтобы не спутать их с гибридами обращаем внимание на надписи на купленных в магазине упаковках. Если имеется пометка F 1 или F 2 — то это однозначно гибриды, первого, или соответственно, второго поколения.

Какой огурец надо оставлять на семена

Нередко можно слышать утверждение, что для извлечения посадочного материала можно брать исключительно женские плоды, т. е. такие, которые имеют четырехкамерное строение. Мужские плоды имеют по три камеры, в которых размещаются семена.

Чтобы отличить женский плод от мужского особых навыков не требуется, камеры отчетливо просматриваются визуально, если разрезать огурец поперек.

Так вот, агрономы не рекомендуют поддаваться на такие разговоры: они то уж точно знают, что плод может завязаться исключительно на женском цветке, на мужском, т.е. пустоцвете завязь не образуется. Следовательно, о «мужских» плодах речь идти не может.

Но практика показывает, что семена, собранные с четырехкамерных экземпляров дают большее количество женских цветов, пустоцвета на них меньше.

Для того, чтобы собрать качественные семена следует выбрать наиболее крупные плоды, растущие на самых крепких и здоровых кустах. Чтобы случайно не сорвать избранные экземпляры можно пометить их яркими ленточками, завязанными у основания. Чтобы исключить вариант подгнивания плода следует разместить под ним дощечку.

Посмотрим видео о самостоятельном сборе семян огурцов:

Чтобы семена были качественными и дали высокий процент всхожести, надо дождаться, чтобы огурец полностью созрел.

Узнать о наступлении этого момента можно по следующим признакам:

• плод приобрел значительные размеры;
• цвет кожицы изменился на золотисто-коричневый;
• плодоножка засохла.

Эти симптомы свидетельствуют, что все питательные вещества, которые можно было получить уже получены, а семена достигли состояния зрелости. Не рекомендуется срывать семенные огурцы раньше, чем полностью пересохнет хвостик.

Есть мнение, что получить более качественные семена можно из плодов, которые будут сорваны осенью, после первого заморозка. Закалка способствует увеличению урожайности растений.

Как собрать семена огурцов, полезные советы

Пришло время рассмотреть процесс сбора. Плод, достигнувший зрелости становится коричневым или желтым, мягким. Если огурец покажется слишком твердым — лучше дать ему еще несколько дней вылежаться на освещаемом солнцем подоконнике.

Сорванный огурец разрезают пополам, отрезают приблизительно 3-5 см с нижней части, которая крепилась к стеблям. Если в отрезанном кусочке имеются семена — их выбрасывают. Использовать такие в качестве посадочного материала не рекомендуется, полученный урожай может горчить.

Если говорить о том, как извлекаются семена огурцов, то удобнее всего делать это ложкой. Выбираются вместе с мякотью, помешаются в сито. Промывать лучше проточной водой, до тех пор, пока не уберутся слизь и остатки мякоти.

Но есть еще один вариант получения посадочного материала. Он предполагает, что семена не промывают под водой, а сбраживают. Отобранный материал засыпают в чистую стеклянную емкость. Опытные огородники рекомендуют добавлять в емкость немного чистой воды. Полученную смесь ставят на три дня в теплое место. Затем в емкость доливают воду и хорошо взбалтывают.

В результате процедуры вся слизь от семян отделяется.

Преимущество такого варианта заготовки — устранение оболочки, сдерживающей всхожесть.

В процессе взбалтывания увидим, что некоторые из семян всплывают наверх. Это пустышки, их следует изловить и выбросить, такие всходов не дадут.

Предлагаем посмотреть полезное видео о том, ка собрать семена огурцов и правильно их хранить:

Все, что осталось на дне считается качественным посадочным материалом. Его потребуется очень хорошо промыть, желательно — под проточной водой. Далее можно приступать к просушиванию.

Как сушить семена

Посадочный материал подсушивают, разложив тонким слоем на бумагу или кусочек ткани, также можно использовать полиэтиленовую пленку, к ней хорошо промытые зернышки вообще не прилипают.

Емкость ставят в теплое, сухое место. Для полного просушивания потребуется примерно неделя.

Спешить не надо, лучше всего, если посадочный материал высохнет естественным путем. Идеальное место — освещаемый солнцем подоконник.

Где, как и сколько лет можно хранить

После просушивания потребуется правильно организовать хранение. Идеальный вариант — сшить холщовые или льняные мешочки, засыпать в них зернышки, завязать шнурочками.

Можно также организовать хранение в бумажных конвертах или пакетиках. Целлофановые воздухонепроницаемые пакеты в таких целях использовать не рекомендуется.

На каждом пакетике или мешочке следует подписать дату сбора и обозначить сорт.

Лучшая температура для хранения — в диапазоне от + 10 C до + 18 — 20 С, помещение должно быть сухим.

Что касается сроков хранения, то семена огурцов можно хранить на протяжении 5-6 лет, более того, высевать семена первого года нежелательно, они могут дать много пустоцветов. Лучший вариант — посев материала выдержанного на протяжении от двух до четырех лет.

Как производится отбор семян огурцов: проверка на всхожесть

Чтобы не терять время в процессе посевной, рекомендуется произвести предварительную проверку на всхожесть.

Отобранные образцы помещают во влажную среду и выдерживают на протяжении нескольких суток в теплом помещении.

Появившиеся ростки позволят определить процент всхожести материала, что, в свою очередь, позволит рассчитать необходимый запас семян.

Кроме природных особенностей на всхожесть семян оказывают влияние:

• степень вызревания;
• условия сбора и сушки;
• условия хранения;
• продолжительность хранения.

Зная, как правильно собирать семена огурцов, можно обеспечить себя качественным посадочным материалом. а через пару лет — получить урожай избранного сорта.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях?

У вас выросли отличные огурчики, и теперь вы хотите собрать семена для посадки в будущем году? Важно сделать это правильно, чтобы в следующем сезоне получать такую же радость во время сбора урожая. Сегодня, дорогие огородники и фермеры, мы обсудим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Первое, с чем нужно определиться, это являются ли выращенные вами огурцы гибридной или сортовой разновидностью овоща. Как в этом разобраться? Семена гибридов всегда помечены на упаковке маркировкой F1 или F2. Если такого обозначения нет, значит, это сорт. Зачем это выяснять? С сорта семена собирать можно, а с гибрида не имеет смысла.

Подготовка к сбору огуречных семян в домашних условиях

На огуречных грядках нужно заранее выбрать несколько огурцов из завязавшихся последними. С них вы и будете собирать семечки. Срывать выбранные плоды можно только когда они полностью созреют — достигнут желто-коричневого цвета и размякнут.

Для сбора семян в домашних условиях нужен созревший огурец

 

Для надежности пометьте их каким-либо образом — например, завяжите ленточку на плодоножке. Чтобы плоды не загнили, подложите под каждый из них дощечку. Дождавшись, когда огурец достигнет необходимого цвета, а его плодоножка подсохнет, его нужно сорвать. Для пущей уверенности многие огородники после этого выкладывают плоды на подоконник и ждут еще одну или две недели.

Сбор огуречных семян

Как же правильно в домашних условиях вынуть семечки из огурцов? Первое, что необходимо сделать, это разрезать плод вдоль. Далее удобным способом аккуратно извлеките семечки в подготовленную емкость. При этом соблюдайте одно условие — не трогайте семена, находящиеся в задней части плода.

Собирая семена огурцов дома, не берите находящиеся сзади

Теперь отставляем емкость с семенами в теплое место на два дня. За это время должно произойти сбраживание и отделение околоплодной оболочки. Важно учитывать, что если семена почти сухие, то к ним необходимо добавить немного воды.

Теперь наступило время для промывания семечек в проточной воде. В процессе нужно отбраковать непригодные. Как? Залейте их водой и удалите все, что не утонут. Те, что оказались качественными разложите тонким слоем на картон или фанеру. Когда они полностью высохнут, аккуратно пересыпьте их в подготовленный пакетик.

После извлечения семян в банку дайте им отстоятся в домашних условиях пару дней

Важно! Храните собранные в домашних условиях семена два или три года. Из однолетних семечек вырастут плети с большим количеством пустоцветов. При соблюдении всех правил хранения хорошая всхожесть семян сохраняется до шести и даже десяти лет.

Хранение семян в домашних условиях

Правильный сбор семечек огурцов — это полдела, не менее важно обеспечить им правильное хранение, чтобы они не потеряли первоначального качества. Рассмотрим основные условия правильного хранения:
• Влажность. Во-первых, семена нужно тщательно просушить после промывания. Во-вторых, нельзя допускать высоко влажности воздуха в помещении, где хранится посадочный материал — нельзя использовать подвальные или неотапливаемые комнаты, а также кухню. При нарушении этого принципа семена покроются плесенью, образуют ростки или вовсе сгниют. Даже если ничего из перечисленного с ними не произойдет, они потеряют свою хорошую всхожесть.
• Температура. Огуречные семена лучше всего сохраняют всхожесть, если их хранить в помещении, где температура воздуха не выходит за пределы 10-15 °С.
• Тара. Хорошо просушенные семечки можно заложить на хранение в домашних условиях в бумажных пакетах или мешочках из ткани. Результат не будет хуже, если использовать с этой целью полиэтиленовые пакеты или фольгу. Даже наоборот — в этом случае срок хранения увеличивается. Однако в этом случае важно создать условия полной герметичности. При хранении в такой таре семенам не страшны перепады влажности воздуха.
• Освещение. Свет стимулирует прорастание семян, поэтому во время хранения им нужна полная тьма.

Хранение семян в домашних условиях должно проходить в темном, прохладном и не сыром месте

Совет! Чтобы защитить семена огурцов от излишней влажности, можно поступить так: поместить семена в стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть, а затем туда же положить пакетики с силикогелем. Если вы не в курсе, что это такое, то объясняем: это маленькие синтетические шарики, которые отлично впитывают влагу из воздуха. Чаще всего вы можете встретить их запечатанными в маленькие бумажные пакетики в обувных коробках.

Не забудьте при закладывании семян на хранение подписать их сорта. Возможно, вы захотите также указать некоторые особенности каждого сорта, год сбора семян, планируемые условия выращивания. Многие «продвинутые» огородники создают так называемую картотеку семян в компьютерной программе Exсel, вбивая в таблицу всю необходимую по их мнению информацию. Так они имеют полную картину наличия посевного материала.

Несколько слов о подготовке семян огурцов к посадке

Когда придет время сеять огуречные семечки, было бы не правильно достать их из места зимнего хранения и бросить в землю. Из спячки их нужно выводить постепенно. К тому же нужно защитить будущий урожай. Итак, вначале семена обеззараживают в растворе марганцовки или перекиси водорода (t = 35 °C). Вместо этого можно несколько раз погружать семена попеременно на 10 минут в горячую, а затем в холодную воду.

Далее семена желательно закалить. Для этого после 7-часового замачивания их помещают в холодильник, а затем перемещают в комнатную температуру. Повторяют каждый день. Затем семена нужно прогреть. Для этого их помещают вблизи отопительного прибора на несколько часов. При желании для лучшей всхожести семечки можно прорастить укутав во влажную ткань.

Теперь, если вам понравятся выращенные вами огурцы, вам не обязательно искать в магазине снова аналогичные семена, ведь вам известно, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Как вы увидели, в этом нет ничего сложного. Важно дождаться полного вызревания плода, разрезать его и, выбрав семечки, оставить их на двое суток в емкости для сбраживания. Дальше необходимо создать правильные условия во время хранения. Особенно важно не допускать высоких влажности и температуры, а также попадания света.

Смотрите видео: Как собрать семена огурцов правильно? 5 правил для супер урожая

Как получить семена из огурцов

Главная » Огурцы » Как получить семена из огурцов

Как получить свои семена из огурцов

​Похожие статьи​​Хорошие семена не получить ни с каких. Для этого нужны особые условия. Даже, если умудритесь получить, то сажать их можно будет через несколько лет. Их надо старить. Если Вы это не сделаете, то получите пустоцветы. Почитайте, как весной многоь жалоб на пустоцветы. Лучше купить семена. Сейчас так много хороших сортов преимущественно с женскими цветами. Ведь огурцы не знаешь куда деть.. . Не заморачивайтесь, если даже вам надо очень много семян..​​Результат непредсказуемый.. .​​взять коричневый старый огурец положить и пусть лежит пока из него не потечёт. взять и ложкой вытащить мякоть промывать водой. убрать мезгу и просушить а комнатных условиях и храпите до весны​​В конце февраля, начале марта подготовленную траншею освободите от снега и удалите укрывной материал. Поперек траншеи уложите деревянные бруски. Сверху на них постелите прозрачную полиэтиленовую пленку. С северной стороны край пленки засыпьте оставленной землей. Должна получиться наклонная плоскость, обращенная на юг. Благодаря этому земля быстрее прогреется. ​​Осенью выройте траншею глубиной около 50см. Ориентация по длине — запад-восток. Землю холмиком сложите на северной бровке.​​этого прекрасного овоща.​

Инструкция

• ​Для того чтобы получить хороший урожай огурцов, семена из семенника необходимо как следует «выдержать». Если высадить их на следующий год, то пустоцвета будет слишком много. Наиболее оптимальный вариант – сажать семена спустя два-три года. Даже через восемь лет всхожесть не снизится.​
  ​Огурец, родиной которого является Индия, в прошлом служил украшением изгородей и стен домов, а сегодня его выращивают повсеместно. Несмотря на то, что в специализированных магазинах без труда можно приобрести семена любого сорта огурцов, многие предпочитают выращивать их самостоятельно, то есть из собственноручно собранных семян. Во-первых, можно быть уверенным в том, что огурец будет именно такого сорта, как вы планировали, а во-вторых, такой способ позволяет сэкономить.​​Для получения семян вам нужно вырастить на своей грядке семенной огурец или несколько​​Секрета в этом никакого нет. На своем дачном участке можно собрать неплохие семена разных сортов​​Огурец родом из Индии. Когда-то он был тропической лианой, обвивающей изгороди и стены домов. Сейчас огурец стоит в ряду главных овощей на наших грядках. Прилавки магазинов, торгующих​
  ​В основном все сорта огурцов теперь гибриды, взяв семена у таких огурцов вы не получите желаемого результата, они перерождаются. Проще покупайте и сажайте голландские гибриды. Непревзойдённый результат.​​К тому же, семена можно сеять года через два, не раньше.​
• ​Взять старый жёлтый огурец, вытащить из него семена с мезгой, дать закиснуть, чтобы семена откисли от мезги, промыть и высушить.​​Когда температура почвы достигнет 17-18 градусов, высаживайте рассаду в траншею. Разрежьте посадочные емкости и высадите каждый куст вместе с земляным комом. На квадратный метр приходится 4-5 растений. Присыпьте растения землей, смешанной с суперфосфатом.​​На дно траншеи насыпьте перегной слоем 20 см. Сверху необходимо насыпать рыхлый материал типа опилок или соломы, чтобы земля не промерзала в сильные морозы. ​
• ​- деревянные ящички для рассады;​
• ​Трудно представить себе традиционную русскую кухню без​​Заготовка семян​​огурцов​

• KakProsto.ru

Как собрать семена огурцов?

​огурцов​

​семенами​

​высушивание огурца​

​Свежие дают много пустоцвета.​

​Никакой особой технологии.​

​По бокам траншеи вдоль посадок слоем 8-10 см уложите солому или палые листья и засыпьте их землей. Хорошо пролейте. Во время гниения эти остатки будут выделять тепло и углекислый газ, способствующие быстрому росту​​В феврале-марте высейте семена​

​- солома;​

womanadvice.ru

Как получить ранний урожай огурцов

​огурцов​​Никаких секретов и нюансов в том, как собрать семена огурцов, нет. Для будущего урожая вы можете собирать их прямо со своей грядки. Правило одно – не используйте для заготовки семян огурцы гибридных сортов. Если овощи были выращены из магазинных семян, то проверить это, увы, практически невозможно. Но если сохранился пакетик, то обратите внимание на маркировку. Наличие метки F1 свидетельствует о том, что сорт является гибридным. Из семян таких овощей урожая вам не видать.​​разных сортов. Для этой цели выберите здоровые, ровные плоды, без пятнышек и наростов.Во избежание загнивания семенного огурца на грядке можно подложить под него небольшую дощечку, тем самым изолировав его от соприкосновения с землей.​​для будущей посадки. Но есть одно важное правило: собирать семена можно только из негибридного сорта​​, пестрят пакетиками с самыми разными сортами​​Выбери из огурца и высуши.​​Лучше этим не заниматься! Сейчас есть такие хорошие сорта! А самому трудно организовать изоляцию семенников от переопыления, а результат, не будет оправдан.​

Вам понадобится

1. ​Со средней части перезревшего огурца выбрать семена, быстро промыть и просушить. Все хитрости.​
2. ​огурцов​
3. ​огурцов​
4. ​- суперфосфат;​
5. ​. Они, наряду с помидорами, одна из наиболее популярных овощных культур. Огурцы обладают прекрасным вкусом и ароматом, способствуют повышению аппетита и обладают диетическими свойствами. Традиции выращивания​
6. ​Итак, необходимо собрать семена огурцов, как правильно это сделать? Во-первых, на грядке необходимо вырастить один или несколько семенных огурцов (можно разных сортов). Учтите, сбор семян можно осуществлять только из огурцов, которые не имеют повреждений, пятен, неровностей, наростов. Выберите подходящих «кандидатов» и пометьте их лентой, а под куст уложите дощечку, чтобы огурцы не загнивали от контакта с землей.​

Инструкция

• ​Когда семенник достигнет биологической зрелости, станет желто-коричневым, а плодоножка подсохнет — его нужно сорвать. Затем разрезать огурец вдоль на две части и аккуратно вынуть из него семена с помощью маленькой ложки. Семена сложить в стеклянную или фарфоровую посуду и залить водой, чтобы не вызревшие и пустые семена всплыли. После этого воду нужно слить и высушить на солнышке (подоконнике) оставшиеся хорошие семена, разложив их на листе бумаги или полотенце.​
• ​огурцов​
• ​огурцов​​Оставить его спеть на грядке до желтого цвета, потом достать семена, промыть и просушить.​​Жизнеспособные семена огурцов можно получить только из сильно перезревших плодов. После сбора огурцы дозаривают минимум 10-15 дней. Затем плоды разрезают вдоль, семена вместе с мезгой извлекают в стеклянную посуду, добавляют немного воды и оставляют в тепле на 3 суток для сбраживания (ферментации) массы. В результате ферментации семена легко отделяются от слизи. Их промывают на сите и сушат. Если полученные семена неоднородны на вид, и есть необходимость в их калибровке в солевом растворе, то ее надо проводить на свежих семенах, до их окончательного просушивания перед хранением. После калибровки требуется дополнительная отмывка семян.​
• ​Но… огурец легко переопыляется на больших расстояниях​
• ​. ​
• ​в деревянные ящички, наполненные почвосмесью до середины высоты. Высевайте сухие семена на глубину 1-2 см через каждые 3-4 см. Хорошо полейте, накройте стеклом и поставьте в теплое место.​
• ​- деревянные бруски;​
• ​огурцов​​Срывать семенной огурец можно тогда, когда он достиг биологической зрелости. Определить это несложно: овощ становится желто-коричневым, толстошкурым, его плодоножка пересыхает. После этого огурец следует разделить на две части, разрезав вдоль, а семена вынуть аккуратно чайной ложкой. Затем посадочный материал помещают в прозрачную посуду и заливают водой. При этом пустые и не​​На следующий год собранные семена сажать не рекомендуется, т.к. они могут давать много пустоцвета. Лучшее время для их посадки на 2-3 год.Всхожесть собранные семена​
• ​. Если на пакетике с​
• ​. А как же получить свои семена из​

• KakProsto.ru

Кто из семенников огурца получает семена в домашних условиях, какова технология.

галина русскова (чуркина)

​Только смотрите, что бы изначально огурец не был гибридом. Они свои свойства на следующий год теряют. Их бесполезно на семена оставлять.​

Инна Добродеева

​См. http://www.sunnygarden.ru/mm/10.html​

Жанна С

​между сортами, гибридами​
​В теплые дни пленку скручивайте на северную бровку. Когда минует угроза заморозков, пленку можно удалить совсем и установить высокие шпалеры для подвязки огуречных плетей. Так вы предохраните растения от поражения мучнистой росой.​
​Когда появятся всходы, стекло снимите и выставьте ящики с рассадой на солнечный подоконник. Не забывайте хорошо поливать. Огурцы очень требовательны к объему влаги во время роста. По мере увеличения побегов подсыпайте в ящички земли. Это приведет к значительному увеличению корневой системы.​
​- прозрачная пленка;​
​в средней полосе России весьма давние и на сегодняшний день существует множество проверенных способов получить обильный и ранний​
​вызревшие семена всплывают. Их необходимо удалить. Слив воду, семена огурцов необходимо высушить. Для этого подойдет и хорошо освещаемый подоконник. В качестве подстилки лучше использовать полотенце, так как к бумаге семена могут прилипнуть. Сухие семена помещают в прохладное место в бумажном пакетике или льняном мешочке.​
​огурцов​
​семенами​

Лина Сахарнова

​огурцов​

RU

​Оставить его желтеть на грядке, как поспеет, срывайте, разрезайте, вытаскивайте семена и просушите​
​Огурец на семена нужно выбирать четырехгранный, женского рода. Положить что б улежался до мягкости. Семена вынуть, промыть, высушить. Но плодоносить они начнут через 2-3 года хранения. Хлопотно конечно, но сохранить сорт можно. Удачи.​

Lilu Luna

​и с другими видами тыквенных (кабачок, тыква, арбуз… )​

Авызаписались….

​Дальнейший уход за огурцами – обычный.​

Татьяна Цивильская

​После появления у рассады 1-2 настоящих листьев, пересадите рассаду в индивидуальные стаканчики. Можно использовать пластиковые пакеты из-под молока. Не забудьте сделать дренажные отверстия в стенках. Стаканчики должны быть так же наполнены до половины землей. Продолжайте подсыпать грунт по мере роста огуречных побегов.​

Гуля Гафиатуллина

​- пакеты или стаканчики для рассады.​

как получить семена из огурца

Massi

​урожай​

Лаурита Лучинская

​Важно!​

Olga Kosm

​сохраняют 6-8, иногда 10 лет, правда с каждым последующим годом она может снижаться.​
​перед названием сорта стоит буква F1 — это гибрид. Какими бы ни были вкусными гибридные плоды – урожая из их семян вы не получите.​

Владимир Медведев

​? Ведь во времена наших бабушек все семена были собраны со своего урожая.​

Семёныч

​Нужно оставить на ветке один огурец что бы он перезрел — стал желто-коричневый. Потом его надо разрезать вдоль и вынуть семена, потом семена разложить тонким слоем на бумагу что бы подсохли. Вот как то так….​

​Технологию обработки семян здесь уже написали, но ни один не сказал, что семена нужно выделять только из сортовых сортов. Из гибридных растений (на пакете стоит буква F) хорошие семена не получатся.​

• Сажать огурцы семенами
• Хорошие семена огурцов
• Чем обработать семена огурцов перед посадкой
• Когда сажать в открытый грунт огурцы семенами
• Огурцы выращивание из семян
• Когда высаживают семена на рассаду огурцов
• Семена огурцов название
• Огурцы посадка семян в открытый грунт
• Выращиваем огурцы из семян
• Получение семян огурца
• Семена огурцов для открытого грунта для подмосковья
• Семена огурцов лучшие сорта для открытого грунта

7 шагов к сохранению семян огурца

Совет по садоводству

20 июля 2021 г. Джордан Шарбонно Оставить комментарий

Огурцы — один из самых популярных овощей лета! Нет ничего лучше крутого хрустящего огурца, который вы вырастили сами. Если вы любите огурцы так же сильно, как и мы, вы можете подумать о сохранении семян вашего любимого сорта. Огурцы — отличное растение для начала, если вы новичок в сохранении семян.

1. Убедитесь, что вы изолировали свои разновидности.

   Если вы посадили несколько огурцов и хотите получить чистые семена, их необходимо изолировать. Вы можете использовать время, чтобы изолировать их, выращивая один сорт раньше, а другой поздно. Вы также можете использовать расстояние, сохраняя сорта на расстоянии 1/8 мили для домашнего использования и минимум от 1/4 до 1 мили для чистых семян.

   Однако, если ваши сорта не изолированы идеально, вы все равно можете сохранить семена. Вы можете закончить с крестом, который вы любите.

2. Убедитесь, что у вас достаточно растений.

   Вы можете сохранить жизнеспособные семена с одного растения огурца. Однако, чтобы поддерживать разнообразие с течением времени, лучше всего выращивать не менее пяти растений. Если вы сохраняете семена, чтобы сохранить редкий сорт, мы рекомендуем вам выращивать и сохранять семена как минимум 25 растений.

3. Выберите лучшие растения.

   Вы должны попытаться сохранить семена от растений, которые лучше всего показали себя в течение сезона. Выбирайте те, которые здоровы, энергичны и свободны от болезней, с плодами хорошего вкуса. Вы можете найти список других признаков, которые вы, возможно, захотите учитывать при сохранении семян здесь.

4. Пусть ваши огурцы полностью созреют.

   Не срывайте семенные огурцы одновременно с тем, как собираете их для еды. Для сохранения семян нужно, чтобы огурцы были полностью созревшими. Они должны быть большими, округлыми, от желтого до оранжевого цвета.

   Лучше всего оставить их на лозе на несколько недель после смены цвета. Они начнут размягчаться и должны легко отрываться от лозы. Если это невозможно, вы можете оставить их созревать и размягчаться в корзине, защищенной от прямых солнечных лучей. Когда вы разрезаете огурец, семена должны казаться большими и полными.

5. Соберите свои семена.

   Чтобы собрать семена, проще всего разрезать огурцы вдоль и вынуть семена ложкой. Поместите всю мякоть и семена в стеклянные банки. Банки Мейсон идеально подходят для этого.

6. Ферментируйте и очищайте семена.

   Для того чтобы удалить из семян всю мякоть, нужно дать им немного перебродить. Добавьте немного воды в банки с семенами и мякотью. Контейнерам нужен приток воздуха, поэтому не накрывайте их крышкой. Тем не менее, вы можете накрыть их кусочком ткани или кофейным фильтром и резинкой, чтобы защитить их от плодовых мушек.

   Дайте этой смеси бродить в течение трех дней, перемешивая ее один раз в день. Ничего страшного, если вы заметите, что на поверхности образовалась плесень. Через три дня добавьте еще воды и снова перемешайте смесь. Жизнеспособные семена утонут, а мякоть и плохие семена всплывут, и вы сможете высыпать их сверху. Слейте жизнеспособные семена.

7. Высушите семена.

   Разложите семена в один слой на бумажных полотенцах, кофейных фильтрах, старых оконных решетках или решетках дегидратора (но не обезвоживайте их). Дайте семенам высохнуть естественным путем, пока их нельзя будет разломить пополам.

8. Храните семена.

   Храните семена в герметичном контейнере в прохладном темном месте. Семена огурца сохранят всхожесть в течение пяти и более лет при соблюдении правильных условий.

   Узнайте, как провести тест на всхожесть здесь.

Вы экономите семена в этом году? Отметьте нас на Facebook или используйте хэштег #southernexposureseed в Instagram, чтобы показать нам свои проекты

• Фейсбук
• Твиттер

огурцы Ищи:

Зарегистрируйтесь, чтобы получать наш блог по электронной почте.

Оставить это пустым:Оставить это тоже пустым:Не изменять это:

Ваш адрес электронной почты:

Архивы Выбрать месяц Сентябрь 2022 Август 2022 Июль 2022 Июнь 2022 Май 2022 Апрель 2022 Март 2022 Февраль 2022 Январь 2022 Декабрь 2021 Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Август 2021 Июль 2021 Июнь 2021 Май 2021 Апрель 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Октябрь 2021 Январь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019Ноябрь 2019 г. Октябрь 2019 г. Сентябрь 2019 г. Август 2019 г., июль 2019 г., июнь 2019 г., май 2019 г. Апрель 2019 г. Март 2019 г. Февраль 2019 г. Январь 2019 г. Декабрь 2018 г. Ноябрь 2018 г. Октябрь 2018 г. Сентябрь 2018 г. Август 2018 г., июль 2018 г., июнь 2018 г., май 2018 апрель 2018 г. Март 2018 г. Февраль 2018 г. Январь 2018 г. Декабрь 2018 г. Ноябрь 2017 г. Октябрь 2017 г. Сентябрь 2017 г. Август 2017 г., июль 2017 г., июнь 2017 г., май 2017 г., апрель 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 г., январь 2017 г., декабрь 2016 г., ноябрь 2016 г., август 2016 г., июль 2016 г., май 2016 г. Март 2016 г. Февраль 2016 г., январь 2016 г., декабрь 2015 г., ноябрь 2015 г., октябрь 2015 г., август 2015 г., июнь 2015 г., июнь 2015 г., май 2015 г. Апрель 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. Ноябрь 2014 г. Октябрь 2014 г. Сентябрь 2014 г. Август 2014 г., июль 2014 г., июнь 2014 г., май 2014 г. Апрель 2014 г. Март 2014 г. Февраль 2014 г. Январь 2014 г. Декабрь 2013 г. Октябрь 2013 г. Сентябрь 2013 г. 2013 г., июль 2013 г., июнь 2013 г., май 2013 г., апрель 2013 г., март 2013 г. Январь 2013 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011 Декабрь 2010 Ноябрь 20109 Октябрь0012 Сохранение прошлого для будущего

Как сохранить семена огурцов (с фотографиями!)

10088 акции

Когда вы сталкиваетесь с огурцом, пожелтевшим и пережившим свой расцвет, воспринимайте это как возможность для обучения.

Внутри семена, готовые к спасению. Если бы вы только знали как!

Было бы хорошо, если бы это было так же просто, как выгребать их, мыть и сушить.

Оказывается, это немного сложнее, к счастью, ненамного.

Причины для сохранения собственных семян

Каждый садовник и поселенец знает или скоро узнает, что стоит , и это первая причина, по которой стоит сохранить собственные семена для огорода.

Некоторые пакеты с семенами огурцов содержат до 10 семян — в целом огурце может быть до 100 семян!

Вот в чем разница. Если вы хотите расширить свой сад в следующем году, сохранение семян — это самое экономически эффективное действие, которое вы можете предпринять.

Сохранение собственных семян также помогает сохранить генетическое разнообразие, как и кормление пчел и бабочек знакомой пыльцой прошлых лет.

Как только вы научитесь правильно сохранять семена, вы сможете свободно делиться ими и распространять знания.

Спасение семян огурца: пошаговый процесс

Собрать огурец на семена, значит, он больше не будет маленьким и зеленым.

Огурец также должен оставаться на лозе до тех пор, пока он не перейдет съедобную стадию. Он будет выглядеть раздутым и желтым, совершенно не к месту, но с сокровищем внутри, примерно так:

Шаг 1 – Соберите разросшийся огурец и разрежьте его пополам вдоль.

Шаг 2 – Чайной ложкой вынуть семена.

Шаг 3 – Поместите семена в миску или банку и залейте водой.

Шаг 4 – Отставьте чашу в сторону и оставьте в теплом месте, чтобы началось брожение.

Это может занять от 1 до 3 дней и будет пахнуть слегка ферментированным салатом из огурцов.

Нежизнеспособные семена всплывут, остальные утонут. Оставьте их в воде, пока мякоть не отделится от каждого отдельного семени.

Шаг 5 – Процедить семена, помогая удалить оставшуюся вязкую семенную оболочку.

Шаг 6 – Поместите семена на бумажное полотенце или сито, пока они полностью не высохнут.

Шаг 7 . Промаркируйте и храните сохраненные семена огурцов в конверте, дышащем хлопковом мешочке или стеклянной банке в прохладном, сухом месте.

Семена огурца при правильном хранении прослужат до 5 лет – чтобы быть в безопасности, сажайте их и снова сохраняйте семена как можно чаще!

Семена огурцов, которые не следует сохранять

Если вы изучили свободно опыляемые сорта и семейные реликвии задолго до посева, вы должны знать, что гибридов следует избегать, если вы хотите сохранить какие-либо семена на следующий садовый сезон.

Гибридные растения создаются путем скрещивания избранных «родительских растений» с желаемыми характеристиками.

Из этого может получиться прекрасный зеленый, однородный, хорошо сформированный огурец, но здесь есть одна оговорка: семена, сохраненные от гибридов, часто бывают стерильными. Все ваши усилия по сохранению семян будут напрасны, если вы попытаетесь спасти гибридные семена.

Даже если урожай следующего года взойдет и превратится в похожий на вид огурец, он не будет точно таким же — первоначальные характеристики изменятся.

Кроме того, полезно знать, что огурцы опыляются как ветром, так и насекомыми, и так уж получилось, что при необходимости огурцы можно опылять вручную, как кабачки и тыквы.

Это означает, что перекрестное опыление может быть проблемой в небольшом саду и, безусловно, на участке или в общественном саду.

Представьте, если бы вы пытались вырастить 5 видов огурцов?!

Когда происходит перекрестное опыление, знайте, что бабушкины сказки просто неправда. Кабачки и огурцы не могут перекрестно опыляться.

Хотя кабачки и кабачки могут. Огурцы и огурцы тоже.

Итак, если вы хотите сохранить свои садовые семена, запланируйте раздельное хранение разных сортов одного семейства или изолируйте их во время репродуктивного цикла.

Также имейте в виду, что некоторые семена могут передавать болезни. Собирайте зрелые семена только с самых здоровых растений.

Как только вы научитесь спасать семена огурцов, почему бы не перейти к помидорам. Очень полезно сажать их из года в год с теми же восхитительными результатами.

Вот наше руководство по сохранению семян томатов, чтобы вы могли попробовать сами.

Материалы

• — Переспелый огурец
• — Чайная ложка
• — Банка или чаша
• — Мелкоячеистый фильтр
• — Бумажное полотенце

Инструкции

1. Соберите переросшие огурцы и разрежьте их вдоль пополам.

2. Выскоблите семена чайной ложкой.

3. Поместите семена в миску или банку и залейте водой.

4. Отставьте чашу в сторону и оставьте в теплом месте, чтобы началось брожение. Это может занять от 1 до 3 дней и будет пахнуть слегка ферментированным салатом из огурцов. Нежизнеспособные семена всплывут наверх, остальные утонут. Оставьте их в воде, пока мякоть не отделится от каждого отдельного семени.

5. Процедить семена, помогая удалить оставшуюся вязкую семенную оболочку.

6. Поместите семена на бумажное полотенце или сито, пока они полностью не высохнут.

7. Промаркируйте сохраненные семена огурца и храните их в конверте, дышащем хлопковом мешочке или стеклянной банке в прохладном, сухом месте.

Закрепите это, чтобы сохранить на потом

10088 акции

Как сохранить семена огурцов (простые шаги!)

Сбор семян | Овощи

Кейт Ван Драфф 14 октября 2021 г. 14 октября 2021 г. Обновлено 14 октября 2021 г.

Делиться заботой!

• Фейсбук
• Твиттер

Огурцы прекрасно растут в саду. Узнайте, как легко сохранить семена огурцов от перезревших огородных огурцов.

Когда огурцы становятся оранжевыми или темно-желтыми, это признак того, что у них внутри есть зрелые, жизнеспособные семена для сохранения. Вы можете собрать семена огурцов за считанные минуты, используя простой процесс и самые простые инструменты.

Я покажу вам простые шаги по спасению семян огурцов с помощью разделочной доски, ножа и бумажной тарелки.

Сохранение семян для этой важной огородной культуры несложно и занимает совсем немного времени. Я очень рад, что вы хотите попробовать сохранить свои собственные семена, и я сделаю это максимально простым для вас.

Нож для резки перезревших огурцов для удаления семян. Узнайте, как быстро и легко сохранить семена огурцов.

Но сначала давайте также рассмотрим несколько основных моментов о семенах огурцов на случай, если вы получите их в обмен на семена!

Когда вы сохраняете семена от огурца?

После того, как огурец станет желтым или оранжевым, пока он все еще прикреплен к лозе, вы можете сорвать его и собрать семена. Вы также можете оставить огурец на прилавке на несколько дней, если не можете сразу собрать семена.

Можно ли спасти семена от зеленого огурца?

В большинстве случаев семена огурцов не полностью созрели и не жизнеспособны до тех пор, пока огурцы не созреют на лозе. В этот момент огурцы обычно становятся желтыми или оранжевыми. Зеленые огурцы, особенно из продуктового магазина, обычно имеют более мягкие и менее твердые семена. Тем не менее, если вы найдете несколько жестких или более развитых семян огурца в зеленом огурце, ничто не помешает попытаться сохранить их и посадить.

Как выглядят семена огурца?

Семена огурца относительно плоские, овальной формы с заостренными концами. Цвет семян огурца — от светло-кремового или почти белого до едва заметного загара. Семена огурцов довольно легкие.

Как выглядят семена огурцов? Заостренные, плоскоовальные семена кремового или коричневого цвета; снят с огурца.

Как выглядят огурцы, когда они прорастают?

Когда огурцы прорастают, они выглядят как два круглых зеленых листа на зеленом стебле. Эти листья называются семядолями. Следующий набор листьев напоминает настоящие листья огурца, и они считаются настоящими листьями.

Семена огурца прорастают внутри огурца. Думаю, он слишком долго стоял у меня на прилавке, ожидая, пока я удалю с него семена!

Преимущества сохранения семян огурцов

Собирайте семена огурцов в своем саду, чтобы получить ряд преимуществ:

• Бесплатные семена на следующий год!
• Сохранение семян для повторного выращивания лучших растений
• Сохранение большого количества семян огурцов для обмена семенами
• Быстрый и простой процесс
• Чрезвычайно полезное садовое достижение

Садоводство имеет множество преимуществ, независимо от того, чем вы сейчас занимаетесь в саду.

Как быстро и легко сохранить семена огурцов

Спасение семян из вашего сада может занять много времени, если у вас много семян, которые вы хотите сохранить. Я рад максимально облегчить сохранение семян с помощью советов, которые сработали для меня.

Приобретите себе перезрелый желтый огурец и следуйте инструкциям по сбору семян огурцов, чтобы сохранить их на следующий сезон!

1. Положите желтый огурец на разделочную доску.
   
2. Нарежьте огурец неглубоко, разрезая вдоль по всему периметру, не вдавливая нож полностью в плод.
   
3. Аккуратно поверните или сожмите, чтобы разделить две половинки огурца.
   
4. Острием ножа аккуратно выскребите семена из огурца. (Вы также можете использовать ложку, если хотите.)
   
5. Разложите семена на немелованной бумажной тарелке или чистом сухом бумажном полотенце.
   
6. Дайте семенам высохнуть в течение как минимум 24 часов, а затем осторожно перемешайте их, отделив от бумажной тарелки или бумажного полотенца, чтобы они полностью высохли.
7. Продолжайте смешивать семена в течение недели, дайте им высохнуть на воздухе в течение недели или двух, прежде чем убрать их на хранение.
8. При сохранении семян огурца обязательно укажите название сорта огурца и год. Вы можете сохранить полностью высушенные семена в бумажных конвертах для семян для достижения наилучших результатов.

совета по экономии семян огурцов:

Попробуйте эти советы по экономии семян огурцов, чтобы помочь собрать урожай!

• Сохранить лучшие: Когда вы собираете семена огурцов, постарайтесь, чтобы один из лучших огурцов перезрел и созрел для сохранения семян. Это помогает передать лучшие черты будущим поколениям огурцов в вашем саду!
• Маркировка огурца Тип: Имея так много различных видов огурцов, доступных для выращивания, не забудьте указать год и сорт огурца на конверте с семенами.
• Не ждите слишком долго: Если вы оставите огурец на прилавке слишком долго, вы можете обнаружить, что семена огурца прорастают, когда вы разрезаете его!

Спасти огуречные семена от желтого огурца очень просто! Семена на бумажном полотенце и очищенный от семян огурец

Заключительные мысли: как сохранить семена огурцов

Выращивание собственных огурцов и засолка огурцов было полезным опытом, и я очень рад, что мы смогли сохранить семена огурцов на следующий год .

Процесс был достаточно быстрым и легким для такой занятой мамы, как я, поэтому я надеюсь, что он будет полезен и вам!

Сохраните семена огурца, вытащив их из перезрелого огурца и дав им высохнуть.

Теперь, когда вы знаете, как сохранить семена огурцов для следующего сезона, я надеюсь, что вы сможете использовать эти советы, чтобы год за годом радовать свой сад! Семена огурца также легко обмениваются семенами по почте. Есть так много преимуществ в сохранении семян!

У вас есть вопросы или любимые советы по сбору семян огурцов?

Похожие сообщения

Сбор семян | Для садоводов | Садовые друзья | Садоводство | Начальный номер

Need Seeds – 8 мест, где можно получить качественные и дешевые семена

15 декабря 2021 г.

Кому-нибудь нужны семена?! Может быть, это была пандемия, а может быть, это была чрезвычайная ситуация в семье, случившаяся на пике. Возможно, это было и то, и другое. Я не уверен, что именно, но каким-то образом в этом году я еще больше полюбил садоводство. И независимо от того, сколько семян я покупаю или обмениваю, мне все равно НУЖНЫ СЕМЕНА. Это…

Подробнее Нужны семена — 8 мест, где можно получить качественные и дешевые семенаПродолжить

Запуск семян | Овощи

Выращивание спаржи из семян – шаги и советы в помещении и на открытом воздухе

15 июля 2022 г.

До 2020 года я никогда особо не задумывался о выращивании спаржи из семян. Я представлял себе фермеров с большим количеством акров земли, выращивающих кроны за кронами. Затем, в связи с пандемией и карантином, я с головой погрузился в посадку любых семян, до которых мог дотянуться! В том году я купил тонны семян, в том числе спаржу Мэри Вашингтон, которая…

Читать далее Выращивание спаржи из семян – шаги и советы в помещении и на открытом воздухеПродолжить

2 простых способа посадки огурца

FocusStocker/Shutterstock

Огурцы придают хрустящую корочку всем видам салатов и закусок.

Узнайте, почему иногда необходимо сеять огурцы и как это сделать.

Свежие огурцы, семечки и все такое, прекрасно подходят для перекуса, но иногда ключевым этапом приготовления пищи является посев огурца. Если рецепт требует огурца с семенами, он стремится к легкому, землистому, освежающему вкусу — например, этот смузи из огурца и дыни.

Почему? Как и семена помидоров и перца, семена огурцов добавляют в рецепты лишнюю влагу, если их оставить нетронутыми. Это может привести к тому, что ваши хрустящие салатные лодочки из огурцов или закуски с сыром станут сырыми.

2 простых способа посеять огурцы

Вот два метода, которые позволят вашим огурцам быстро избавиться от семян.

Способ 1: половинки

Тщательно промойте огурец прохладной водой. Положите огурец на разделочную доску и острым ножом разрежьте огурец вдоль пополам. Аккуратно выкопайте семена, скользя кончиком ложки или ножа для масла по всей длине мякоти. Будьте осторожны, чтобы удалить только семена и не слишком много мякоти.

Способ 2: Четвертинки

Как и в предыдущем способе, промойте огурец прохладной водой и разрежьте его пополам вдоль острым ножом. Затем, после того как огурец разрезается пополам, положите половинки мякотью вниз на разделочную доску. Еще раз разрежьте половинки огурца вдоль посередине, получив в общей сложности четыре четвертинки. Кончиком ложки или ножа для масла аккуратно скользящими движениями удалите семена.

Совет для профессионалов: После удаления семян огурец можно нарезать ломтиками, кубиками, соломкой или очистить от кожуры. Если рецепт требует очищенных огурцов, обязательно используйте прочную и эргономичную овощечистку, чтобы выполнить эту работу.

Но подождите — вот причина сохранить семена

После того, как вы удалили семена огурца, подумайте, прежде чем выбрасывать их! Семена огурца богаты белками, минералами и полезными жирами. На самом деле семена и кожура огурцов являются наиболее богатыми питательными веществами частями огурца. Они предлагают всевозможные преимущества для здоровья и красоты, в том числе способность увлажнять измученную жаждой кожу, поддерживать работу пищеварительной системы и многое другое.

Так что, если вы просто перекусываете, оставьте семечки внутри.

С семенами или без семян, используйте свои огурцы, чтобы приготовить эти крутые рецепты

1/36

Вкус дома

Вот фантастический способ использования огурцов. Вам понравится кремовая и хрустящая текстура и очень свежий вкус. — Шарлин Скьервен, Хулп, Северная Дакота. Получить рецепт

Это одна из моих любимых закусок. У нас здесь, в Кентукки, много жареной свиньи, и эти маленькие бутерброды идеально подходят для подачи, пока свинина жарится. — Ребекка Роуз, Маунт Вашингтон, Кентукки.

Перейти к рецепту

Огурцы — мой самый любимый овощ в саду, поэтому я часто использую этот рецепт. Я получил его от друга много лет назад. Я слышал, что это освежающее блюдо очень хорошо хранится в холодильнике, но в нашем доме оно так быстро разлетается, что я так и не узнал для себя. —Карен Энн Блэнд, Гоув, Канзас

Перейти к рецепту

Мне нужен был хороший рецепт питы. Увидев на прилавке большую стопку свежих огурцов, я решила импровизировать и создать свою начинку. Это был огромный успех. —Шина Веллард, Нампа, Айдахо

Перейти к рецепту

Моя бабушка Мама готовила этот картофельный салат для каждой семьи, собиравшейся у нее дома. Родственники приезжали со своими деликатесами в руках. Она так и не записала рецепт, поэтому мне пришлось воссоздавать его по памяти. Спустя годы это почти правильно. — Шарлин Чемберс, Ормонд-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

Эта прекрасная закуска почти слишком хороша, чтобы ее есть! Сладкие кубики арбуза украшены освежающей начинкой из огурца, красного лука и свежей зелени. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

Однажды летом я работал в магазине здоровой пищи, где продавали бутерброды. Мы были недалеко от кампуса колледжа, поэтому я приготовила для студентов много лепешек со свежей начинкой. Хрустящие с хрустящими овощами и ядрами подсолнуха с орехами — это быстрый обед, когда вы в пути. — Линда Ривз, Кловердейл, Индиана

Перейти к рецепту

Я собрал это блюдо после того, как искал что-то быстрое и простое, без лишнего приготовления пищи в помещении. Мой муж предпочитает эту влажную курицу-гриль, немного острую. — Линда Трингали, Монро Тауншип, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

Я люблю маринованные гарниры и салаты, которые подают к блюдам в японских ресторанах, и захотелось попробовать их дома. После некоторых исследований я придумал этот крутой, хрустящий салат. — Кимберли Людвик, Ньюбург, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Использование кускуса вместо булгура для табуле действительно ускоряет процесс приготовления этого яркого салата. Другие злаки быстрого приготовления, такие как ячмень или лебеда, также хорошо работают. — Элоди Розиновски, Брайтон, Массачусетс.

Перейти к рецепту

Я вырос у океана, а затем переехал в штат, не имеющий выхода к морю. Я хотел показать людям в моем районе, как легко приготовить морепродукты, и придумал этот рецепт. Думаю, можно с уверенностью сказать, что он стал фаворитом в округе. — Эми Харрис, Спрингвилль, Юта

Перейти к рецепту

Этот рецепт — более легкий способ насладиться основным американским летним блюдом. Вы можете попробовать вариант заправки с 1 столовой ложкой желтой горчицы и 1 столовой ложкой кетчупа. —Лори Роджерсон, Эллингтон, Коннектикут

Перейти к рецепту

В основе рецепта греческого салата лежат оливки, фета, огурцы и помидоры. Заправьте его оливковым маслом и уксусом, затем добавьте еще оливок и сыра. —Арге Сальватори, Литл-Ферри, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

Хрустящие, свежие пирожные всегда в сезон, когда мы проводим нашу семейную встречу, и они действительно сияют в этом простом салате. Рецепт можно легко расширить для приготовления больших количеств. — Бетси Карлсон, Рокфорд, Иллинойс

Перейти к рецепту

Греческая приправа, сыр фета и соус из укропа и огурца придают этому гироскопу аутентичный вкус. Это было знакомство моей семьи с тем, насколько хорошим может быть лаваш. Вместо сыра фета мы посыпаем чеддер или монтерей джек, если он у нас есть. — Донна Гарвин, Гленс-Фолс, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Этот охлажденный освежающий салат прекрасен в жаркие дни. Он имеет приятный хруст и восхитительный баланс сладкого и пряного ароматов. — Кристина Сегарра, Йонкерс, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

В нашем доме есть традиция подавать этот сливочный салат из огурцов с другими венгерскими деликатесами, которые моя мама научилась готовить у женщин в церкви. Особенно хорошо летом, когда огурцы только что сорваны с грядки. — Памела Итон, Монклова, Огайо

Перейти к рецепту

Помимо того, что эти маленькие помидоры очень вкусные, они еще и классные, потому что их можно приготовить заранее. На вечеринках я часто утраиваю рецепт, потому что они быстро исчезают. —Кристи Мартин, Элко, Невада

Перейти к рецепту

Добавьте нотку свежести в свое меню с помощью этого любимого салата. Хрустящие огурцы приправлены луком, зеленым перцем и сладкой терпкой заправкой, приправленной семенами сельдерея. — Мэри Лу Бойс, Уилмингтон, Делавэр

Перейти к рецепту

Этот освежающий, красивый арбуз-огурец передает фантастический вкус лета. салат будет предметом разговора на любом пикнике или ужине. —Roblynn Hunnisett, Guelph, Ontario

Перейти к рецепту

Лайм с имбирем — моя любимая вкусовая комбинация, особенно с жареным лососем. Так хорошо. Даже с огуречным соусом этот рецепт тоже прост. — Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота

Перейти к рецепту

Этот кремовый салат из огурцов, любимый норвежцами, был одним из основных продуктов на всех наших семейных праздниках. — Пэтти ЛаНуэ Стернс, Траверс-Сити, Мичиган

Перейти к рецепту

Я всегда получаю запросы на рецепт этих канапе, когда я их подаю. Это нежные бутерброды с кремовой начинкой из трав и праздничными красными и зелеными украшениями. — Надин Уиттакер, Саут-Плимут, Массачусетс

Перейти к рецепту

Рисовый уксус, кунжутное масло и кайенский перец создают остро-сладкий азиатский вкус, который воспламенит ваши вкусовые рецепторы! — Аливия Докери, Дженсен-Бич, Флорида.

Перейти к рецепту

Сколько себя помню, мама готовила салат из помидоров и огурцов. Теперь я делаю это всякий раз, когда красивые помидоры находятся в пределах досягаемости. — Шеннон Артур, Верхний Арлингтон, Огайо

Перейти к рецепту

Я всегда готовлю эти закуски для наших посиделок. Их легко приготовить, и они станут ярким дополнением к любой вечеринке. — Келли Аланиз, Эврика, Калифорния

Перейти к рецепту

Этот салат из огурцов и лука — один из первых рецептов, которые я придумала сама. Это отличный салат для пикника или ужина. Я всегда прихожу домой с пустой тарелкой! —Бринн Стекман, Вестервиль, Огайо

Перейти к рецепту

Классический капустный салат с капустой выглядит по-новому, если добавить брокколи, огурцы, зеленый горошек и хрустящие грецкие орехи. — Николас Кинг, Дулут, Миннесота

Перейти к рецепту

Дети с удовольствием едят эти небольшие вегетарианские закуски. Измените приправы в соусе, чтобы они соответствовали вкусам вашей семьи. — Джуди Терстенсон, Колкорд, Оклахома

Перейти к рецепту

Рецепты огуречного салата — мои самые любимые! Этот быстрый, свежий салат станет победителем на каждой встрече. Это легкий и полезный гарнир к шашлыку, курице или чему-то горячему, приготовленному на гриле. — Блэр Лонерган, Рошель, Вирджиния

Перейти к рецепту

Чтобы сохранить прохладу на кухне, мы жарим курицу на открытом воздухе и подаем ее с мятно-персиковой сальсой, которую легко приготовить заранее. — Джени Колле, Хатчинсон, Канзас

Перейти к рецепту

Клубника и огурцы вместе — я просто обожаю это сочетание! Когда мы росли в северной части штата Нью-Йорк, мы ели много огурцов. Мы брали их вместе с клубникой и дынями на прилавках с фруктами и овощами, чтобы приготовить этот сладкий и острый салат. — Мелисса Маккейб, Лонг-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

Я приготовил типичный сэндвич с огурцом для чаепития, чтобы удовлетворить вкусы моей семьи. Это был мой любимый бутерброд прошлым летом, когда я была беременна. Попал во все нужные точки! — Namrata Telugu, Terre Haute, Indiana

Перейти к рецепту

Мои дети всегда просят этот рецепт на день рождения или на любую другую встречу. Сочетание вкусов такое вкусное.— Анна Сазерленд, Кэмп, Арканзас

Перейти к рецепту

Я люблю нарезать любые свежие овощи, которые есть под рукой, и смешать их с этой вкусной заправкой и свежим укропом. Этот салат регулярно появляется на нашем столе летом. — Бетани Мартин, Льюисбург, Пенсильвания.

Перейти к рецепту

Мой прохладный смузи из медовой росы и огурца состоит всего из пяти ингредиентов. Иногда я добавляю небольшой кусочек авокадо, чтобы сделать его более сливочным.—Crystal Schlueter, Babbitt, Minnesota

Перейти к рецепту

Примечание. Каждый продукт независимо отбирается нашими редакторами. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию.

Популярные видео

ⓘ

Первоначально опубликовано: 19 апреля 2019 г.

Сеара Миллиган

Сеара «Киви» Миллиган — профессиональный маркетинговый стратег и копирайтер, которая гордится тем, что называет Милуоки своим домом. Она любит печь, готовить, писать, слушать музыку, танцевать, играть и устраивать викторины, смотреть студенческий баскетбол (Давай, Маркетт!), рассказывать глупые анекдоты и гладить каждую собаку, которая встречается ей на пути.

Сохранение семян огурцов: как собирать и сохранять семена огурцов

Отказ от ответственности: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Но никаких дополнительных затрат для вас нет.

Копить семена — занятие стоящее, но копить семена огурцов не для новичков. Чтобы спасти семена от огурцов, требуется немного знаний, но я все же рекомендую попробовать.

Существует так много вкусных сортов огурцов, а не обычные магазинные огурцы. Не все семена огурцов можно сохранить, но когда вы научитесь сохранять семена огурцов, вы сможете выращивать свои собственные огурцы.

В этой статье я пошагово объясню, как сохранить семена от огурцов. Я также подробно расскажу о том, почему сохранение семян огурцов от растений с открытым опылением предпочтительнее гибридных растений.

• Статья по теме: Как сохранить семена

Содержание

Обзор сохранения семян огурцов

Сохранение семян огурцов требует дополнительной подготовки и самоотверженности, но я бы сказал, что это стоит дополнительных усилий.

Огурцы опыляются насекомыми и легко скрещиваются с другими сортами. По этой причине я рекомендую придерживаться одного сорта огурца на грядку за сезон, если вы планируете выращивать огурцы и экономить семена.

Если вы хотите попробовать несколько разных сортов, попробуйте поговорить с другими друзьями-садоводами о выращивании огурцов. Тогда вы можете коллективно делиться своими урожаями!

Выращивание продовольствия и накопление семян — это отличное совместное занятие, и есть что-то особенное в том, чтобы вместе поесть, чтобы поделиться плодами своего труда.

При выращивании огурцов я рекомендую выращивать семена с открытым опылением, традиционные или семейные реликвии. Они будут лучшими, чтобы гарантировать, что вы получите те же типы огурцов, что и родительские растения, от которых были сохранены семена.

• По теме: Органические семена и где их купить

Как спасти семена от огурцов

Шаг 1. Выберите и соберите лучшие огурцы для их семян

Начните с выбора только спелых огурцов для сбора урожая. Выбирайте плоды растения, которое является наиболее крепким и имеет лучший вкус огурцов.

Найдите свою предпочтительную форму, размер и вкус, попробовав огурцы из разных мест выращивания.

Всегда оставляйте несколько огурцов на лозах, когда начинаете собирать урожай. Таким образом, у вас останутся огурцы для семян.

После того, как вы выбрали семенные плоды, оставьте их на растении, чтобы семена полностью развились и стали зрелыми семенами.

Ваши семена будут готовы к процессу сохранения, когда ранее созревший огурец станет оранжевым или желтым. Вот когда вы знаете, что они будут жизнеспособными семенами.

Шаг 2. Замочите семена огурца

Как только вы удалите семена из огурца, вы обнаружите, что они покрыты студенистой оболочкой.

Гелевое покрытие предназначено для защиты семян при естественном пересеве огурцов. Но вам нужно будет удалить покрытие и высушить семена, чтобы они успешно хранились.

Чтобы удалить гель, необходимо замочить семена примерно на 3-4 дня в теплой воде. Просто положите семена в стеклянную банку, миску или маленькое ведро и дайте им забродить.

Ферментация удалит гелевое покрытие и убьет вирусы и болезни, передаваемые семенами, которые могут быть на семенах.

Шаг 3. Проверка готовности семян огурца

После замачивания семена огурца сначала всплывут. Как только у вас есть затонувшие семена, они готовы к сушке. Ежедневно перемешивайте, пока все семена не осядут на дно, после чего они готовы к сушке.

100% затонувших семян у вас, скорее всего, не будет. Если семена все еще плавают, добавьте еще немного воды и подождите еще несколько дней, чтобы посмотреть, не утонут ли они.

Если семена не тонут и все еще плавают, это плохие и нежизнеспособные семена. Их не нужно будет сохранять.

На воде также образуется плесень. Плесень может стать довольно вонючей, но это просто означает, что она работает.

Шаг 4. Высушите семена огурцов

После того, как семена опустятся на дно, слейте воду, стараясь не высыпать семена.

Во-первых, удалите плесень, плохие семена и мякоть наверху воды, поэтому выбросьте это. Вы можете положить их в компостную кучу, если она у вас есть.

Когда вся вода будет удалена, поместите семена на оконную сетку или бумажное полотенце. Оставьте их в сухом, теплом месте, пока семена полностью не высохнут.

Шаг 5. Хранение семян огурцов

Когда семена высохнут, их можно хранить в конверте для семян, бумажном пакете или герметичном контейнере. Также для хранения можно использовать полиэтиленовые пакеты.

Не забудьте пометить пакеты сортом огурцов и текущим годом. Это поможет запомнить такие вещи, как сезон урожая, из которого семена.

Убедитесь, что ваши семена полностью сухие при хранении. Если в пакете образовался конденсат, выньте семена и дайте им немного подсохнуть.

Как долго будут храниться мои огуречные семена?

При правильном хранении семена огурцов могут храниться до 10 лет. Это означает, что если вы сохраните много семян в первый год, вы сможете использовать несколько семян каждый год.

С таким сроком годности это также означает, что вам не нужно сохранять семена каждый год, потому что у вас будет достаточно семян на будущие годы.

В местах хранения семян требуется постоянная температура, а также прохладные и сухие условия. Хранить их лучше вдали от любых источников тепла.

Могу ли я сохранить и вырастить семена гибридных огурцов?

Целесообразность сохранения гибридных семян субъективна и немного сложна.

В то время как некоторым людям удалось успешно вырастить гибриды, сохранение семян от гибридов определенно более рискованно. Есть возможность вырастить из них, хотя некоторые люди обнаружили, что семена от гибридов вообще не всходят.

Даже органические семена и растения, вероятно, все еще могут быть гибридами. Для производства гибридов не нужны химические вещества, поэтому многие органические семена являются гибридами.

Вы по-прежнему можете использовать гибриды для органического садоводства, и вы даже сможете успешно пересеять их. Но вы не узнаете, какими огурцы получатся, пока они не вырастут.

Гибриды F1 представляют собой комбинацию двух разных генетических линий, которые были селекционно выведены, а затем перекрестно опылены вручную, обычно для усиления желаемых признаков.

Это означает, что последующие семена не будут давать растения, такие же, как родительское растение. Если вы продолжите сохранять исходные данные, они могут быть еще более непоследовательными и продолжать меняться из поколения в поколение.

На самом деле они так устроены, что вам придется покупать семена, а не копить свои.

Большинство коммерчески доступных семян представляют собой гибриды F1. Пакет с семенами обычно имеет эту информацию на обратной стороне. Если вы не уверены, предположите, что они гибридные.

Проблема с выращиванием гибридов заключается в том, что они ненадежны и непостоянны. Если не жалко рискнуть, то конечно можно поэкспериментировать с семенами от гибридов.

Однако, чтобы получать стабильно хорошие огурцы из поколения в поколение, выбирайте сорта с открытым опылением и семейные реликвии.

Заключительные мысли об экономии семян огурцов

Экономия семян — отличный способ сэкономить несколько долларов, а также получить огурцы, которые будут хорошо расти в вашем климате.

Сохраняя семена растений, которые цветут в вашем саду сезон за сезоном, вы обеспечите передачу самых сильных и продуктивных генов.

Чем дольше вы сохраняете и пересаживаете семена, тем сильнее будут ваши последующие растения. Вы станете лучше выращивать огурцы, и у вас также будут вкусные огурцы.

Чтобы узнать, как сохранить семена для других растений, ознакомьтесь со следующими статьями:

• Как сохранить семена томатов
• Как сохранить семена перца
• Как сохранить семена тыквы

Можно ли вырастить огурцы из огурца? Вот что вам нужно знать — Webgardener

Можно ли вырастить огурцы из огурцов? Краткий ответ на этот вопрос — да, из огурца можно вырастить огурцы. Но перед посадкой огурца нужно знать несколько важных вещей. Убедитесь, что огурец не выращен из гибридных сортов. Это связано с тем, что фрукты или вообще растения, выращенные из гибридов, не дают тех же растений, что и их родители. И даже когда они вырастают в настоящие растения, как их родители, они могут не давать плодов или могут вернуться или вернуться к предыдущей версии родительских растений.

Аналогичным образом, если огурец является сортом с открытым опылением, семя может вырасти в новое настоящее растение огурца, но для прорастания может потребоваться некоторое время. Это связано с тем, что семена огурца покрыты студенистым защитным слоем, который помогает предотвратить прорастание семян огурца.

Кроме того, посадка семян из обрезков огурцов, купленных в продуктовых магазинах, иногда может не прорасти. Это связано с тем, что огурцы иногда собирают до того, как семена полностью созреют или созреют.

Поэтому, если вы хотите вырастить огурцы из огурцов, всегда следите за тем, чтобы семена внутри полностью созрели.

Имея в виду эту информацию, вот пошаговое руководство по выращиванию огурцов из огурца:

Получение семян из огурца

Вот пошаговое руководство по удалению семян из огурца:

Найти огурцы со созревшими семенами: ищите огурцы с полностью созревшими семенами из ваших кухонных отходов и свежих, которые вы только что купили в магазине.

Удалите семена из обрезков огурцов или огурцов, купленных в магазине: разделите огурец на две половинки с помощью чистого ножа. Используйте пальцы или ложку, чтобы зачерпнуть или удалить семена и мякоть из огурца. Поместите семена и мякоть в чистую емкость с небольшим количеством воды.

Вам необходимо ферментировать смесь семян и мякоти огурца в течение 1-3 дней, чтобы отделить мякоть от семян. Когда ферментация закончится, сцедить семена, добавив в емкость больше воды. Храните смесь мякоти и семян до тех пор, пока легкие семена и мякоть не окажутся на поверхности воды. Семена, которые плавают в воде, нежизнеспособны, а семена, которые тонут, являются жизнеспособными семенами.

Соберите семена, осевшие на дно контейнера, и промойте их водой. Разложите семена на подносе или газете и высушите их в хорошо проветриваемом и сухом месте около 48 часов.

Читайте также: Как вырастить чеснок из обрезков (12+ вопросов и ответов о выращивании чеснока)

Выращивание семян огурца в контейнере

Если вы хотите вырастить огурец в контейнере, вам нужно быть конкретным при выборе контейнеры. Не все емкости можно использовать для выращивания огурцов.

Вот пошаговое руководство по выращиванию огурцов в контейнерах:

Выберите большой контейнер: выберите и используйте большой горшок для выращивания огурцов. Огурцы хорошо растут в больших контейнерах с достаточным количеством почвы, поэтому огурцы могут иметь достаточно разветвленную корневую систему, чтобы поддерживать быстрый рост и обильные урожаи огурцов. Выберите горшок на 20 литров.

Добавьте в горшок качественную почвенную смесь: используйте хорошо дренированную, хорошо вентилируемую и плодородную почвенную смесь. Не используйте садовую землю, так как она может стать сырой при добавлении воды и уплотниться при высыхании.

Выберите правильное время для посадки семян огурцов: огурцы любят теплую, вентилируемую и влажную погоду. Поэтому не сажайте огурцы весной, если только вы не сажаете семена в помещении. Высаживайте семена огурцов летом, по крайней мере, через 2 недели после последних весенних заморозков.

Посадите семена огурцов: закопайте 2-4 семени на глубину 1 дюйм в почву. Поливайте семена, чтобы почва оставалась влажной. держите контейнер на полном солнце и в хорошо проветриваемом помещении. Добавьте гранулированное удобрение с медленным высвобождением. Через 1-2 недели семена начнут прорастать. Если все семена проросли, оставшиеся всходы проредите и оставьте только одну-две стойки.

Подкормите растения огурцов: подкормите огурцы медленнодействующим удобрением до появления всходов, а затем переключитесь на жидкое удобрение, когда они начнут пускать новые корни и листья.

Позаботьтесь о своих огурцах: полейте верхние несколько дюймов почвы в горшке, когда они высохнут. Не переувлажняйте. Достаточно воды, чтобы почва в горшке оставалась влажной.

Читайте также: Как вырастить кабачки из обрезков и семян

Выращивание огурцов на дачном участке

Вот пошаговое руководство по выращиванию огурцов в открытом грунте:

Подготовка грядки: разрыхлите почву, выкопав 12-дюймовый слой садовой земли. Удалите из почвы крупные камни, корни, камни и остатки растений. Смешайте в 3-дюймовый слой компоста в почву. Подготовьте приподнятые грядки по 12 дюймов каждая. Оставьте 16 дюймов между рядами.

Посадите семена огурца: вам нужно посеять 2-4 семени в лунку. Оставьте по крайней мере 16 дюймов пространства между отверстиями. Огурцы — это лианы, которые можно выращивать в вертикальном положении. Организуйте решетку для растений, когда они начали расти в растения.

Полив садовой земли и семян: сразу после посадки семян необходимо полить семена и почву, чтобы они оставались влажными. Влага необходима для прорастания. Но, хотя полив важен, избегайте затопления вашего сада, так как это может вызвать вредителей и болезни.

Позаботьтесь о своем саду: позаботьтесь о своем саде, своевременно поливая и внося удобрения. Следите за вредителями и болезнями и боритесь с ними. (Совет: узнайте больше о том, как ухаживать за своим садом.