Как из семян выращивать картошку: Выращивание картофеля из семян, технология посадки семенами на рассаду — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Картошка из семян: выращивание суперэлиты картофеля

Картофель из семян выращивают чтобы обновить семенной фонд. Это гарантирует высокие урожаи, устойчивость к болезням и вредителям. Как вырастить суперэлиту картофеля.

Владимир Равилов ⏳ 03-31-2018 06-24-2021

Уход за семенным картофелем обычный: прополка, окучивание, полив и др. Фото: Gardening Know HowУход за семенным картофелем обычный: прополка, окучивание, полив и др. Фото: Gardening Know How

Картофель выращивают из семян, рассадным способом, если требуется получить «чистые» от болезней семенные клубни, чтобы обновить семенной фонд. Выращивание картошки из семян мало отличается от выращивания томатов и перцев рассадным способом.

Не секрет, что размножение картофеля клубнями предыдущего урожая ведет к накоплению болезней и вырождению сорта. Клубни мельчают год от года, да и фитофтора с паршой не дают огороднику расслабиться в тенечке, попивая прохладный квас. Урожай картофеля сокращается до тех пор, пока количество выкопанного осенью картофеля не сравняется с количеством посаженных клубней. Нормальный урожай картофеля должен быть в 6-8 раз больше массы посаженных семенных клубней.

Попытки обновить семенной фонд у соседей или в дачных магазинах часто заканчиваются пустой тратой времени и денег — под видом элитного картофеля часто продают обычную мелочь. Таким образом, огородник вынужден периодически — один раз в 5-6 лет проводить сортообновление своими силами, выращивая картофель из семян.

Выращивание рассады картофеля

Выращивание рассады картофеля мало отличается от выращивания помидорной рассады. Правильная дезинфекция семян убивает грибковые и вирусные заболевания, поэтому рассада картошки получается здоровой и крепкой.

Семенной картофель, полученный рассадным способом, гарантирует хорошие урожаи в течение 6-7 лет при обычном способе размножения — клубнями предыдущего года. Другими словами, семенные клубеньки, выращенные из семян, посаженные на следующий год дадут серьезное сортообновление и прибавку к урожаю картофелю.

Конечно, гарантия чистоты сорта и однородность семян доступна только при покупке семян в специализированных семеноводческих предприятий. Дело в том, что при попытке получить свои семена картофеля не удастся сохранить сортовые признаки потому, что семенной материал получают многоступенчатым отбором из элитных растений, выбирая урожайные и устойчивые к болезням семена картофеля.

Рекомендуем почитать про сорта картофеля, устойчивые к болезням и вредителям.

Ягоды картофеля содержат семена, но получить из них суперэлиту вряд ли получится. Фото: little house on the urban prairie

Однако, приобретая семена картофеля, постоянно помните, что только в специализированных семеноводческих фирмах может быть гарантия однородности и чистоты семян.

Семена картофеля высевают на рассаду в апреле с расчетом, чтобы к моменту посадки рассады в открытый грунт, возраст картофельной рассады был 30-40 дней.

Перед посадкой семена картошки замачивают в воде на 30 часов, а затем высаживают в обычный грунт, пригодный для томатов и перцев.

Рассаду картофеля можно выращивать с пикировкой или без пикировки. При выращивании с пикировкой семена сеют в бороздки на глубину 1,5 см, во влажную почву. Расстояние между бороздками 5–6 см, между рядками — 1–2 см.

Без пикировки картофельные семена высевают по схеме 5×5 см или чуть реже. Поверхность почвы припудривают тонким слоем песка. Ящик накрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

Семена картофеля надо покупать в семеноводческих хозяйствах. Фото: Colorado State University

Семена картофеля прорастают при температуре +18-20°C в течение 10-12 дней, а то и раньше. После появления всходов ящик с рассадой надо поставить на хорошо освещенное место.

После появления двух настоящих листочков сеянцы картофеля пикируют в пластиковые или торфяные стаканчики с дренажным отверстием в днище.

После укоренения картофельной рассады проводят первую подкормку аммиачной селитрой (10 грамм на 10 литров воды), а через 10-14 дней вторую подкормку полным удобрением (1 ст.ложка на ведро воды).

Высадка рассады в открытый грунт

Рассаду семенного картофеля высаживают в открытый грунт в начале июня — когда минует угроза заморозков так, чтобы на поверхности почвы остались 3-4 верхних листа. Высаженную рассаду обильно поливают теплой водой.

Рассаду заглубляют оставляя наверху несколько листьев. Фото: Fresh From My Quintal

Рассада картофеля сразу же становится местом паломничества колорадских жуков и других ценителей нежной зелени пасленовых культур, поэтому надо сделать укрытие от вредителей и палящих лучей летнего солнца до тех пор, пока рассада не станет взрослыми растениями. Укрывать можно нетканым материалом, например, лутрасилом.

Схема посадки картофельной рассады: 70×10 см или 70×20 см. Помните, максимальное количество семенных клубней вырастает при загущенной схеме посадки, при разреженной посадке клубни будут крупнее, но их будет меньше.

Уход за рассадой картофеля обычный: полив, прополка, рыхление почвы и окучивание. Высота гребня к моменту уборки должна составлять не менее 20 см.

Уборка клубней семенного картофеля

Семенной картофель выкапывают 10-14 сентября. Нормальный вес семенных клубней картошки 10-30 граммов. Один куст семенного картофеля дает 150-200 граммов элитных клубней

Оптимальная масса семенных клубней 30 грамм. Фото: Агроинфо

Семенные клубни сортируют по весу, форме и цвету кожуры отбирая суперэлиту. Суперэлитные клубни, соответствующие сорту высаживают на следующий год.

На второй год урожай картофеля, выращенного из семенных клубней, повышается в 3-4 раза по сравнению с посадкой обычными клубнями.

Следующие 6 лет можно размножать картофель традиционным способом гарантированно получая высокий урожай.

Источники:

Уральский садовод

Технология выращивания картофеля из семян

Мы привыкли выращивать из семян помидоры, огурцы, болгарский перец и другие овощные культуры. Почему же картошку большинство огородников всегда размножают клубнями? Да, этот способ проще и удобнее, но разве вы сами не замечали, что с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней меньше? Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью.

Предисловие

Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью.Даже если вы отбираете самые лучшие клубни для посадки и вносите в каждую лунку удобрения, все равно год от года картофель вырождается, в нем накапливается все больше вирусных, бактериальных, грибковых болезней, а вкусовые качества заметно ухудшаются.

Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью

Чтобы восстановить урожайность, вы можете выбрать один из двух вариантов: раз в пять лет покупать высококачественные элитные клубни или вырастить картофель из семян самостоятельно. Второй вариант предпочтительнее не только из экономических соображений, но и потому, что под видом элитного посадочного материала вам могут продать обычные клубни невысокого качества, и по их внешнему виду вы не сможете определить, на самом деле они элитные или же нет.

Видео про выращивание картофеля из семян

Почему выращивание картофеля из семян лучше:

стоимость семян намного ниже, чем стоимость клубней;
места семена занимают очень мало, для их хранения не нужен подвал или погреб;
картофель, выращенный из семян, изначально не имеет никаких заболеваний и отличается устойчивостью к фитофторозу и неблагоприятным факторам среды;
урожайность картофеля выше, чем при посадке клубнями.

Выращивание картофеля семенами: особенности и трудности

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером, поскольку картошка вырастет далеко не однотипная. Картофельные кусты будут различаться по урожайности, окраске и размеру клубней, по устойчивости к болезням. Таким образом, вы сможете сразу отобрать наилучшие клубни в качестве посадочного материала на будущий год, ориентируясь на желаемые признаки растений.

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером

Однако стоит отметить и основные трудности, с которыми вам придется столкнуться при выращивании рассады картошки из семян:

корневая система у картофельной рассады формируется медленнее и хуже, чем у тех же помидоров, необходимо обеспечить максимально рыхлую почву или даже выращивать сначала на опилках до достижения всходами высоты 3 см;
всходы очень капризны, реагируют на малейшие неудобства, а при недостатке света сильно вытягиваются;
без регулярного применения биопрепаратов (триходермина, планриза, черных дрожжей) картофельные всходы весьма подвержены заболеваниям, особенно черной ножке;
сеянцы картофеля маленькие и хрупкие, пересаживать их придется с большой осторожностью.

Подробная инструкция, как вырастить картофель из семян

Из-за особенностей российского климата семена картофеля нужно выращивать рассадным способом в парнике, а не в открытом грунте. Вы можете приобрести готовые семена картофеля или заготовить их собственноручно. Летом на многих сортах картошки образуются ягоды, которые нужно собрать в марлевые мешочки и подвесить в светлом теплом помещении на некоторое время для дозаривания. Готовые ягоды должны стать мягкими и более светлыми, тогда можно их раздавить в чашке, полученные семена промыть, просушить и рассыпать по пакетикам. Поскольку всхожесть семян картофеля невысокая, лучше заготовить их побольше. Семена до двух лет прорастают быстрее, чем более старые.

Готовые ягоды должны стать мягкими и более светлыми, тогда можно их раздавить в чашке, полученные семена промыть, просушить и рассыпать по пакетикам

Высевание семян

Перед высеванием семена на двое суток рекомендуется замочить в воде. Эффективно также закаливание переменными температурами в течение 10 дней: ночью намоченные семена в ванночках находятся в холодильнике при температуре +1 градус, а днем – в помещении при комнатной температуре.

Высевать в ящики семена начинают с конца-марта-начала апреля. Ящики наполните влажной смесью из 1 части земли и 4 частей торфа, добавив удобрения. Наклюнувшиеся семена картошки расположите в земле рядками: по 5 см между семенами и по 10 см междурядья. Сверху семена присыпьте слоем песка в 0,5 см, чуть уплотнив его, чтобы при поливе не смыть.

Накройте ящики пленкой или стеклом и переместите в теплое место, можно в пленочную теплицу. Всходы должны появится через неделю-две. Когда вы увидите на всходах по два настоящих листочка, нужно будет пикировать сеянцы в маленькие пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями или в торфяные горшочки. Регулярно поливайте и пропалывайте рассаду картофеля, во время укоренения подкормите растения аммиачной селитрой.

Высаживание в открытый грунт

По окончании заморозков, примерно в третьей декаде мая рассада картофеля может быть высажена в открытый грунт. Выкопайте лунки по 10 см глубиной, внесите в них по 300 г перегноя и полейте (на одну лунку пол-литра воды). Сеянцы заглубите в землю так, чтобы на поверхности остался стебель с тремя верхними листиками.

Чтобы уберечь молодые сеянцы картофеля от возможных перепадов температур, накройте грядку пленкой. Убрать ее можно будет, когда растения окрепнут, и установится теплая погода. При сухой погоде поливайте картофель раз в два дня, регулярно пропалывайте и рыхлите землю. Также за сезон нужно будет дважды окучить картошку.

Видео про посадку картофеля семенами

Конечно, с первого же года вы не получите высокий урожай картошки, которого хватило бы на всю зиму. Из семян картофеля в первый сезон вырастают мини-клубни весом от 10 до 50 г (так же, как вырастает из семян лука лук-севок). При хорошем уходе можно получить с одного куста больше до килограмма клубней, причем некоторые клубни будут достигать 100 г. Еще лучше будет урожай при выращивании в парнике.

Из мини-клубней на следующий год вы получите суперэлитный картофель высочайшего качества (первая репродукция), из которых на третий год вырастет суперэлитный картофель хорошего качества, на четвертый год получится элитный картофель, а с пятого-шестого года вы уже будете выкапывать обычный картофель, урожай снова начнет снижаться. Поэтому через пять лет можно заново повторить всю процедуру выращивания картошки из семян.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 4]

Как вырастить картофель из семян. Семена картофеля.

семена картофеля Семена картофеля в ягоде картофеля

Как получить здоровый посадочный материал

Все мы привыкли сажать картофель семенными клубнями, отобранными из урожая прошлого годы. Но клубни ежегодно накапливают болезни и случается так, что собираем урожай картофеля лишь немного побольше посаженного количества…

В таком случае надо обновлять семена картофеля. С наименьшими затратами можно получить оздоровленный семенной материал, вырастив клубни из ботанических семян. Только вот с сортом придется расстаться, ведь при семенном размножении вырастут сеянцы, отличающиеся не только от исходного сорта, но и различные между собой. Зато можете вывести свой сорт, если повезет)))

Преимущества выращивания картофеля из семян

• цена одного семени в 25 раз меньше стоимости одного мини-клубня;

• семена картофеля занимают совсем мало места, и для хранения им не требуется ни подвала, ни погреба;

• семена картофеля могут храниться очень долгое время — от 6 до 10 лет;

• урожайность растений, выращенных из семян, на 8- 23 % выше, чем у вегетативно размноженных, поскольку эти растения полностью чисты от болезней.

Снижение урожая у картофеля начинается, как правило, с 4-5 и усиливается после 6-7 года выращивания, то есть после 7-ой репродукции Заметно ухудшаются при этом сортовые качества и значительно распространяются вирусные болезни. Поэтому необходимо снова обновлять свои семена и покупать элитную семенную репродукцию картофеля.

А клубни картофеля, выращенные из семян, соответствуют самому высококачественному элитному материалу, посадив который вы сможете несколько лет (5-6) получать высокие урожаи картофеля. И все только потому, что ваш посадочный материал совершенно свободен от вирусных, грибных и бактериальных заболеваний.

Как получить собственные семена картофеля?

Наверное, многие замечали к концу сезона небольшие зеленые «помидорки», выросшие на кустах картофеля. Это его плоды, которые с ботанической точки зрения являются ягодами. Способность к завязыванию плодов у разных сортов картофеля неодинакова: у одних цветение слабое, проходит быстро и ягод совсем нет; у других же могут висеть целыми гроздьями. В каждой такой ягодке содержится от 150 до 200 семян.

Когда картофель созреет (ботва начнет желтеть и подсыхать), плоды собирают и раскладывают на дозревание, как и обычные помидоры. Полностью созревшие ягоды становятся мягкими. Их измельчают, оставляют на 2-3 дня, а потом отмывают на сите и просушивают. Хранят семена в сухом месте. Вот и еще одно преимущество: эти семена могут храниться несколько лет, а семенной картофель — только несколько месяцев.

Выращивание рассады картофеля

В принципе выращивание картофельной рассады ничем не отличается от выращивания рассады томатов или перцев, только семена картофеля очень мелкие и рассада выращивается без пикировки.

Перед посевом семена замачивают в воде или в растворе микроэлементов. Для ускорения прорастания применяют также предпосевное прогревание семян во влажной среде при температуре 40-42°С в течение 10-20 минут или при температуре 35-37°С в течение 5-6 часов.

Сеют в рассадочные ящики, раскладывая семена во влажную почву. Рядки располагают через 10 см друг от друга, а в рядках семена размещают через 5 см. Сверху присыпают песком слоем 8-10 мм.

В возрасте 30 — 40 дней рассада готова к высадке в грунт. Она должна иметь 5-6 настоящих листьев, рост ее — 12 — 15 см. Высадку рассады проводят после возвратных весенних заморозков. За 7 — 10 дней до высадки ее подкармливают азотом (20 — 30 г мочевины на 10 л воды).

Высадка рассады картофеля и уход

Для посадки выделяют участок с рыхлой, плодородной почвой. Схема посадки 70 х 35 см. Растения сажают в лунки глубиной 10 — 12 см, с поливом, заглубляя в почву с таким расчетом, чтобы на поверхности оставался стебель с тремя верхними листочками. При сухой погоде через два дня требуется полив. Проводят регулярные прополки, рыхления, окучивание растений. Практика показывает, что при надлежащем уходе уже в первый год урожайность с куста может быть 0,5 кг и более, с массой клубней от 10 до 100 г.

Посев семян картофеля в открытый грунт. Как сеять семена картофеля.

Безроссадным способом сеют семена картофеля в первой декаде мая, в тщательно подготовленную почву. Намечают рядки на расстоянии 60-70 см, запивают их водой. На увлажненную поверхность высевают семена картофеля на глубину 0,5-1 см. Когда у растений появляются и начинают смыкаться между собой 2 настоящих листочка, сеянцы прореживают и рассаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга. Поскольку посевы картофеля из семян вначале сильно страдают от сорняков и не переносят пересушивания почвы, нужно быть очень внимательными: своевременно проводить прополку и полив. Урожай клубней убирают в конце сентября — начале октября.

И средние, и все мелкие клубни-горошины (10-30 г), называемые севком, оставляют как посадочный материал для следующего года. Несмотря на небольшие размеры севка, из него вырастают высокопродуктивные растения и при соблюдении агротехники от них получают 250 — 350 кг картофеля с сотки. При этом севка требуется на посадку по весу в 2 — 3 раза меньше, чем обычных клубней.

Таким образом, клубни, полученные от растений, выращенных из ботанических семян, это оздоровленный семенной материал, свободный от болезней, с нерастраченным потенциалом хозяйственно-полезных признаков. В дальнейшем необходимо ежегодно сохранять семенной фонд и вести отбор лучших растений (клонов) на семена.

Занимаясь размножением картофеля из семян, огородник становится опытником, испытывающим новые растения и отбирающим наиболее продуктивные из них, устойчивые к болезням и вредителям. Только этот прием в первый год требует больших затрат труда.

Сорта-популяции картофеля из семян

В магазинах несколько лет назад появились красочные пакетики с семенами картофеля различных сортов-популяций. Каждый такой сорт представляет собой гибрид, полученный в результате скрещивания двух определенных родительских форм, выбранных селекционерами. Выращенные гибридные растения даже в пределах одного сорта не бывают совершенно однородными и одинаковыми. У первого гибридного сорта Золушка клубни различались даже по окраске. Но сорта-популяции, полученные позднее, характеризуются большей однородностью.

Баллада

Среднеспелый, столового назначения. Куст мощный, сильнорослый. Клубни выровненные, средние и крупные, овальные, гладкие, с белой кожурой, поверхностными глазками и бледно-желтой мякотью. Имеет отличные вкусовые качества. Обладает комплексной устойчивостью к фитофторозу и вирусным болезням. Ценность сорта: высокая продуктивность и отличная лежкость.

Велина

Раннеспелый, столового назначения. Куст прямостоячий, сильнорослый. Клубни выровненные, средние и крупные, удлиненно-овальные, гладкие, с желтой кожурой, поверхностными глазками и бледно-желтой мякотью. Имеет хорошие вкусовые качества. Обладает комплексной устойчивостью к фитофторозу и вирусным болезням. Отличается высокой продуктивностью, быстрым формированием клубней.

Дева

Среднеспелый, столового назначения. Куст хорошо развитый. Клубни выровненные, удлиненно-овальные, гладкие, с красной кожурой и светло-желтой мякотью. Имеет отличные вкусовые качества. Обладает комплексной устойчивостью к гибридным и вирусным болезням. Отличается высокой продуктивностью, быстрым формированием клубней.

Аусония

Ранний, очень продуктивный. Клубни среднего размера, овальные и удлиненно-овальные, кожура и мякоть светло-желтые, после варки не темнеет. Глазки поверхностные. Вкусовые качества отличные. Обладает устойчивостью к золотистой картофельной нематоде. Ценность сорта: высокий выход товарных клубней для ранних рыночных продаж. Назначение универсальное.

Триумф

Ранний высокопродуктивный сорт. Клубни среднего размера, овальные и удлиненно-овальные, кожура светло-желтая, мякоть кремовая, после варки не темнеет. Глазки поверхностные. Вкусовые качества отличные. Обладает устойчивостью к золотистой картофельной нематоде. Ценность сорта: высокий выход товарных клубней для ранних рыночных продаж. Назначение универсальное.

Фермер

Ранний, столового картофеля. Один из лучших коммерческих сортов с интенсивным формированием высококачественных клубней. Клубни удлиненно-овальные, с желтой кожурой и поверхностными глазками. Мякоть светло-желтая, с высокими вкусовыми качествами. Сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде. Ценность: стабильная урожайность, пригодность для длительного хранения. Назначение универсальное.

Попробуйте вырастить картофель из семян — это интересно и полезно!!!

По материалам статьи В. А. Родченкова, Тверская область

Как вырастить семена картофеля – полная технология

При посадке из года в год на одном и том же месте любой картофель вырождается: клубни становятся меньше, их вкус ухудшается, а сопротивляемость заболеваниям падает. В среднем сорт нужно менять раз в пять лет. Проблема решается двумя путями. Первый – купить новые сорта клубней, но это дорогое удовольствие и нет гарантии, что приобретается действительно качественный посадочный материал. Второй – вырастить картофель из семян, которые не накапливают признаков вырождения и не передают вирусы.

Семена можно собрать самостоятельно из лучших кустов на участке или купить в магазине. Картошка вырастет не однотипная, кусты будут отличаться урожайностью, окраской, размером и разной устойчивостью к заболеваниям. Путем отбора лучших растений можно вывести новый сорт, максимально приспособленный к типу грунта и климатическим условиям местности. Это не так сложно как кажется на первый взгляд.

Преимущества размножения картофеля семенами:

низкая себестоимость в сравнении с сортовыми клубнями;
для хранения семян не нужен погреб или подвал;
клубни из семян не накапливают заболеваний 3-5 лет;
повышение урожайности за счет выведения сортов, приспособленных к условиям на участке.

Сложности:

медленное формирование корневой системы картофельной рассады, нужна максимально рыхлая почва;
всходы очень нежные, подвержены заболеваниям, реагируют на малейшие изменения внешних условий, желательно организовать искусственное освещение;
хрупкую рассаду придется пересаживать очень осторожно, чтобы не повредить;
в первый год урожайность будет низкой.

Выращивание семян картофеля

1. Заготовка посадочного материала. В случае покупки следует помнить, что наилучшая всхожесть у семян сортов Императрица, Гилрой, Реванш, Ассоль, Илона.

При собственноручной заготовке собирают зеленые ягодки, которые появляются на картошке после цветения, завязывают в марлевые мешочки и подвешивают в светлом, сухом, теплом помещении для дозревания.

Через несколько недель дозревшие ягоды станут мягкими и светлыми. Их аккуратно раздавливают, промывают водой, сушат и рассыпают по пакетикам для дальнейшего хранения в сухом темном месте. Из-за невысокой всхожести лучше заготовить много посадочного материала и хранить его не более двух лет.
Внешним видом готовые к высадке картофельные семена напоминают семечки кунжута, но мельче и мраморно-бурой окраски.

Семена готовы к посадке

2. Посев. Начинается в конце марта или начале апреля. Перед высеванием семена 3-5 суток вымачивают в воде, но полностью не заливают. Достаточно поместить семечки во влажную среду, например, смоченную водой тряпку или плотную бумагу, затем положить в теплом месте и периодически увлажнять, не допуская пересыхания.

Желательно делать закаливание – днем семена находятся в помещении с комнатной температурой, ночью – в холодильнике при +1-2°C. Для повышения схожести можно перед вымачиванием обработать семена стимулятором роста, например, Эпином.

Проросшие семена картофеля высаживают в рассадные ящики глубиной не менее 10 см, в которых находится плодородная влажная смесь (одна часть земли к четырем частям торфа и удобрений). Смесь можно приготовить самостоятельно или приобрести в дачных магазинах. Подойдет и обычный грунт, но всхожесть будет на порядок ниже.

Глубина посева 0,5 см, расстояние между семенами 5 см, между рядками – 10 см. Сверху семена посыпают слоем песка или грунта 0,5 см, слегка уплотнив его, чтобы не смыть при поливе. Ящик накрывают пленкой или стеклом, после чего переносят в теплое помещение, например, на окно возле батареи. Через 10-14 дней должны появиться первые входы.

Рассада взошла

3. Уход за рассадой. Спустя 2-3 недели на всходах вырастают два настоящих листочка. Мелкую поросль пересаживают в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики диаметром 10 см на каждое растение. Обязательно делаются дренажные отверстия.

Почва должна быть рыхлой, чтобы корневая система насытилась кислородом. Оптимальный состав грунта: нижний слой плодородного субстрата, торф и слой опилок. После пересадки растения желательно подкормить раствором мочевины из расчёта 1 грамм вещества на 1 литр воды, затем полить чистой водой. В процессе выращивания рекомендуется удобрять рассаду комплексным удобрением раз в месяц.

Картофельная рассада растет очень медленно. Для ускорения процесса ростки освещают лампами дневного света, регулярно поливают, рыхлят междурядья, опрыскивают стимуляторами роста и периодически поворачивают ящики, чтобы рассада не вытягивалась в одну сторону. Пленку (стекло) снимают, когда растения поднимутся и окрепнут.

К середине мая рассада вырастает на высоту 12-15 см, это считается нормой. За 7-10 дней перед высаживанием в открытый грунт рекомендуется закалить растения, перенеся их на застекленный балкон.

4. Посадка в открытый грунт. Когда минует угроза заморозков (обычно в конце мая), рассаду высаживают в подготовленные грядки на расстоянии 15-20 см друг от друга и 30-40 см между рядками. К посадке годятся только растения, имеющие больше 4-х полных листиков.

Пора пересаживать в грунт

Грунт вскапывают, делают лунки глубиной 10 см, вносят по 300 грамм перегноя и 0,5 литра воды. Сеянцы заглубляют в землю так, чтобы на поверхности остался только один стебелек с тремя верхними листками. Во избежание резких перепадов температур грядку лучше накрыть пленкой. Защитный шар убирают после того как растения окрепнут и установится теплая погода.

В сухую погоду рассаду картошки следует поливать раз в два дня. В остальном же уход не отличается от выращивания обычного картофеля: регулярная прополка, рыхление земли, борьба с вредителями, подкормка, окучивание два раза за сезон.

5. Сбор урожая и селекция. В первый год из семян вырастают небольшие клубни весом 10-50 грамм, которые годятся в качестве семенного картофеля. Вес некоторых экземпляров может достигать 100 грамм, а урожайность одного куста – до 1 кг.

Во время сбора урожая оценивают каждый куст. Полупустые, больные или со слишком мелкими клубнями (в сравнении с остальными) отбраковываются и не используются в качестве посадочного материала. Остаются только приспособившиеся сорта и сильные растения, которые будут давать хороший урожай в будущем.

Урожай из семян

Следующие три года полученную картошку сажают клубнями, она не теряет элитных качеств. На четвертый год это уже обычный сорт, а с пятого-шестого года урожайность снижается, поскольку клубни накапливают признаки вырождения. Технологию повторяют.

Автор статьи:

журналист и дачник с 15 летним стажем

Действенная технология выращивания картофеля семенами

Очень часто бывает так, что при выращивании картофеля клубнями, на посадку уходит больше картошки, чем получается при сборе урожая. Для улучшения урожайности, применяется выращивание картошки из семян. Данный способ выращивания имеет такие преимущества:

Низкая стоимость семян
Легкость при хранении и транспортировке
Выращенная из семян картошка является устойчивой к фитофторозу
Урожайность из семян получается выше, чем из клубней

Содержание:

Особенности выращивания картофеля из семян

Выращивание картошки начинается с выращивания рассады. Если семена помещать сразу в открытый грунт, то в результате вырастут очень мелкие клубни, из которых будет очень сложно вырастить хорошую картошку. Поэтому, перед посадкой семян, их следует немного прорастить. Для этого они помещаются на влажную салфетку и помещаются в пищевом контейнере в теплое место.

В процессе проращивания, семена в контейнере надо иногда проветривать. Также при необходимости нужно периодически увлажнять салфетку. Когда семена хорошо прорастут, их следует поместить в горшочек для рассады, с предварительно подготовленной почвой. Посевы из пророщенных семян повторно увлажняются и помещаются на подоконник.

Из семян всегда вырастает не однотипная картошка. Посаженные кусты отличаются между собой по урожайности, окраске и устойчивости к болезням. Для улучшения урожая на следующий год, нужно отобрать самые лучшие клубни, которые будут служить посадочным материалом.

Пересадка рассады картофеля

Когда ростки рассады достигаю длины 6-7мм, их пересаживают в специальные рассадные ящики, глубина которых составляет около десяти сантиметров. Данные ящики заполняются плодородной смесью из торфа и удобрений, которую можно делать своими руками. Перед пересадкой рассады, грунт в ящиках нужно немного увлажнить.

Пересадка осуществляется по схеме 5см между семенами в ряду и 10 см междурядья. Пересаженные ростки нужно присыпать грунтом, или же прокаленным песком. Поверхность почвы в ящике необходимо периодически увлажнять, не допуская сильного переувлажнения. Ящики с рассадой следует закрыть полиэтиленовой пленкой. Для предотвращения вытягивания рассады в одну сторону, ящики надо постоянно поворачивать.

Чтобы саженцы хорошо укоренились, их можно подкармливать раствором мочевины. Ежемесячно почва с саженцами должна удобряться комплексными удобрениями. Со временем, после того как ростки окрепнут, пленку из ящика можно снимать. Перед пересадкой рассады картофеля в грунт, ее нужно немного заколоть. Для этого, рассаду можно выносить на балкон.

Высадка рассады в грунт

К высадке рассады в открытый грунт, нужно подойти очень ответственно. Для посадки нужно выбирать рыхлую и легкую почву, так как корневая система рассады очень слабая. Производить пересадку необходимо только тогда, когда земля немного прогреется. Ведь картофельная рассада является очень восприимчивой к низким температурам.

В среднем, высадку рассады необходимо проводить уже под конец мая. Картошка сажается в специально подготовленные лунки, глубина которых составляет десять сантиметров.

Предварительно эти лунки заливаются водой и удобряются перегноем.Сеянец помещается в грунт таким образом, чтобы снаружи оставалась только стебель с тремя листьями.Схема посадки картофельной рассады составляет 70 на 30 сантиметров. Даже при наличии очень мелкой рассады, схема посадки должна оставаться такой же.

Правила ухода за посаженной рассадой

Прежде всего нужно помнить о том, что рассада очень уязвима и может не перенести перепада температур. Поэтому, до наступления периода адаптации, рассаду нужно укрыть полиэтиленовой пленкой. Также уход за рассадой заключается в ее поливе. Полив нужно проводить раз в два дня. При выращивании картофельной рассады в теплице, полив можно проводить и чаще, так как естественная влага не имеет возможность туда проникать.

Также нужно проводить прополку и рыхление почвы. Рыхление производится в период появления корочки на поверхности почвы. Когда надземная часть куста достигнет высоты десять сантиметров, нужно проводить первое окучивание. По истечении трех недель, следует провести и второе окучивание. Данное действие проводится с целью подпирания кустов землей, так как при росте растение не может удерживать свой собственный вес.

Посадка семян картофеля в открытый грунт

В сравнении с выше описанным способом выращивания картошки из семян, в данном случае семена не проходят стадию предварительного проращивания, а сразу высеваются в открытый грунт. Данный способ посева семян называется безрассадным. В данном случае, в первую очередь следует подготовить почву. Для этого, рядки грунта заливаются водой и засеваются семенами на глубину в один сантиметр.

Когда на растениях появляются их первые два листочка, то пора делать прореживание, шаг которого должен составлять двадцать сантиметров. В связи с тем, что картофель из семян является чувствительным к засухе и сорнякам, то периодически следует проводить полив и прополку. Срок сбора урожая припадает примерно на начало октября.

Урожай, собранный на первый год будет недостаточно высоким. Но в последующие года урожай будет только улучшатся. Клубни, которые далее будут использоваться в качестве посадочного материала, могут дать картофель категории суперэлита. Данная категория характеризируется очень высоким качеством. Со временем, качество картофеля будет немного ухудшатся. Поэтому, по истечении пяти лет, нужно повторить весь процесс выращивания из семян.

Видео о технологиях посадки картофеля:

Как вырастить картошку из семян?

Крупная картошка из маленького семечка или как размножить картофель семенами

Предисловие

Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью

Почему выращивание картофеля из семян лучше:

стоимость семян намного ниже, чем стоимость клубней;
места семена занимают очень мало, для их хранения не нужен подвал или погреб;
картофель, выращенный из семян, изначально не имеет никаких заболеваний и отличается устойчивостью к фитофторозу и неблагоприятным факторам среды;
урожайность картофеля выше, чем при посадке клубнями.

Выращивание картофеля семенами: особенности и трудности

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером

корневая система у картофельной рассады формируется медленнее и хуже, чем у тех же помидоров, необходимо обеспечить максимально рыхлую почву или даже выращивать сначала на опилках до достижения всходами высоты 3 см;
всходы очень капризны, реагируют на малейшие неудобства, а при недостатке света сильно вытягиваются;
без регулярного применения биопрепаратов (триходермина, планриза, черных дрожжей) картофельные всходы весьма подвержены заболеваниям, особенно черной ножке;
сеянцы картофеля маленькие и хрупкие, пересаживать их придется с большой осторожностью.

Подробная инструкция, как вырастить картофель из семян

Высевание семян

Высаживание в открытый грунт

Источник: http://orchardo.ru/65-krupnaya-kartoshka-iz-malenkogo-semechka-ili-kak-razmnozhit-kartofel-semenami.html

Картошка из семян: технология выращивания суперэлиты картофеля

Технология выращивания картофеля из семян предельно проста, но эффективна. Семенные клубни обновляют семенной фонд, гарантируют высокие урожаи, более устойчивы к болезням и вредителям. Как вырастить суперэлиту картофеля.

Не секрет, что размножение картофеля клубнями предыдущего урожая ведет к накоплению болезней и вырождению сорта. Клубни мельчают год от года, да и фитофтора с паршой не дают огороднику расслабиться в тенечке, попивая прохладный квас. Урожай картофеля сокращается до тех пор, пока количество выкопанного осенью картофеля не сравняется с количеством посаженных клубней. Нормальный урожай картофеля должен быть в раз больше массы посаженных семенных клубней.

Попытки обновить семенной фонд у соседей или в дачных магазинах часто заканчиваются пустой тратой времени и денег — под видом элитного картофеля часто продают обычную мелочь. Таким образом, огородник вынужден периодически — один раз в лет проводить сортообновление своими силами, выращивая картофель из семян.

Выращивание рассады картофеля

Семенной картофель, полученный рассадным способом, гарантирует хорошие урожаи в течение лет при обычном способе размножения — клубнями предыдущего года. Другими словами, семенные клубеньки, выращенные из семян, посаженные на следующий год дадут серьезное сортообновление и прибавку к урожаю картофелю.

Семена картофеля высевают на рассаду в апреле с расчетом, чтобы к моменту посадки рассады в открытый грунт, возраст картофельной рассады был

Семена картофеля надо покупать в семеноводческих хозяйствах. Фото: Colorado State University

Семена картофеля прорастают при температуре +18-20°C в течение а то и раньше. После появления всходов ящик с рассадой надо поставить на хорошо освещенное место.

После укоренения картофельной рассады проводят первую подкормку аммиачной селитрой (10 грамм на 10 литров воды), а через дней вторую подкормку полным удобрением (1 ст.ложка на ведро воды).

Высадка рассады в открытый грунт

Рассаду семенного картофеля высаживают в открытый грунт в начале июня — когда минует угроза заморозков так, чтобы на поверхности почвы остались верхних листа. Высаженную рассаду обильно поливают теплой водой.

Рассаду заглубляют оставляя наверху несколько листьев. Фото: Fresh From My Quintal

Уборка клубней семенного картофеля

Семенной картофель выкапывают Нормальный вес семенных клубней картошки Один куст семенного картофеля дает граммов элитных клубней

Оптимальная масса семенных клубней 30 грамм. Фото: Агроинфо

На второй год урожай картофеля, выращенного из семенных клубней, повышается в раза по сравнению с посадкой обычными клубнями.

Следующие лет можно размножать картофель традиционным способом гарантированно получая высокий урожай.

Источник: http://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/growing-potatoes-from-seeds

Смотрите также:

преимущества и недостатки, особенности технологии, выращивание рассады, посев в грунт, правила ухода

Картофель можно вырастить из семян

Традиционный способ выращивания картофеля из клубней приводит к накоплению в нем вредных генетических изменений. Для обновления картофеля рекомендуется раз в несколько лет получать его урожай из ботанических семян.

Большинство овощных культур выращивают из семян. Однако картошку почти всегда размножают посредством клубней. И хотя этот способ прост и удобен, у него есть и серьезные недостатки. Прежде всего – это вырождение сортов картофеля, которое наглядно проявляется в разных размерах вырастающих клубней. Если у сортовых клубней примерно одинаковый размер, то каждый куст, принадлежащий вырожденному сорту, выдает одновременно и крупные, и мелкие клубни с горошину.

Но только вырождением сорта перечень недостатков не ограничивается. Клубни являются накопителями болезней, передаваемых при их посадке все новым вырастающим кустам и клубням. Даже при отборе наилучших клубней для посадки все равно с каждым годом в них накапливается все больше различных болезней, а вкус клубней только ухудшается. С годами болезней у клубней прибавляется, а урожай их становится все меньше.

От указанных неприятностей можно избавиться при размножении картофеля ботаническими семенами, в которых не передаются накопленные в клубнях болезни. Но следует помнить, что этот способ потребует больших трудозатрат. Это относится прежде всего к первому году выращивания из семян.

Преимущества при выращивании картофеля из семян

Для не знакомых с подобным способом размножения картофеля перечислим его преимущества:

одно картофельное семя в 25 раз дешевле одинакового с ним по качеству мини-клубня;
нет необходимости в спецпомещении для хранения семян;
долгий срок хранения семян – от шести до десяти лет;
урожайность кустов, выращенных из картофельных семян, превышает на 8-23% урожайность кустов из клубней;
клубни от кустов из семян полностью освобождены от ряда картофельных болезней, более стойки к неблагоприятным природным условиям и фитофторозу.

Следовательно, клубни от кустов из семян являются элитным посадочным материалом, который в течение 5-ти лет обеспечит получение большого урожая картофеля за счет отсутствия в этом материале любых заболеваний.

Трудности при выращивании картофеля из семян

Занявшись этим способом выращивания картофеля, вы почувствуете себя настоящим селекционером, поскольку картофельные кусты всегда различаются по количеству, цвету и размеру клубней, у них разная устойчивость к болезням. Вы будете отбирать клубни для посадки на будущий год по выбранным вами же критериям.

Но вам придется столкнуться со следующими трудностями:

картофельная рассада имеет более слабую корневую систему, чем у помидоров, ей нужна максимально рыхлая почва, лучше даже сначала использовать в качестве субстрата опилки до поднятия всходов до 3 см;
капризность всходов, реагирующих на любые неудобства, включая сильное вытягивание при плохой освещенности;
необходимость регулярного применения таких биопрепаратов, как планриз, триходермин, черные дрожжи, без которых картофельные всходы часто болеют, особенно «черной ножкой»;
картофельные сеянцы отличаются хрупкостью, что требует большой осторожности при их пересадке.

При выращивании картофеля из семян применяют как рассадный способ, так и непосредственный посев картофельных семян в открытый грунт.

Выращивание картофельной рассады

Рассаду начинают готовить ранней весной, когда до высадки картофеля еще есть за 2,5-3 месяца. Сначала семена проращивают. Лучше всего разместить их на влажной салфетке, после чего ее кладут в коробку из пластика с крышкой и помещают в тепло, например, под батарею. Ежедневно семена проветривают, открывая крышку на несколько минут. Если салфетка высохла, то ее смачивают водой. Через пару недель из семян проклюнутся ростки.

После полного прорастания семян их помещают в ящики с питательным субстратом. В один ящик габаритами 60х50 см высевают не более сотни семян на глубину 0,5-1 см. Затем верхний слой слегка уплотняют, чтобы он не смывался при поливе. Ящики накрывают пленкой и ставят под пленочный парник. Пропалывают и поливают всходы регулярно.

По истечении месяца при достижении рассадой высоты 7-10 см ее пересаживают в пластиковые стаканчики с проделанными дренажными отверстиями, заглубляя до листиков. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни.

После этого снова рассаду проращивают, не забывая поворачивать ростки разными сторонами к свету. Пересыхающий грунт в стаканчиках увлажняют.

Вы можете узнать о современных способах выращивания картофеля в предыдущих наших публикациях.

Посадка рассады в грунт и уход за ней

В конце мая, после ухода угрозы заморозков, рассаду возрастом 40-50 дней высаживают в лунки глубиной 0,1 м в открытом грунте. В каждую лунку кладут по 0,3-0,4 кг перегноя, затем поливают из расчета пол-литра воды на лунку. Ростки заглубляют так, чтобы над землей было 2-3 листика, тогда как у 40-дневной рассады их обычно 5-6. Размещают рассаду по загущенной схеме 70×10 см или по разреженной схеме 70×30 см. В первом случае получают максимальное количество клубней, при разреженной схеме посадки число клубней уменьшается при увеличении их размеров.

Ухаживают за картофельной рассадой по стандартной схеме с регулярным рыхлением междурядий, двукратным окучиванием, обработкой от вредителей и поливом. Убирают сеянцы в начале сентября. Вы можете более детально ознакомиться с технологией выращивания картофеля, прочитав соответствующий материал на нашем сайте.

Посев картофельных семян в открытый грунт

Безрассадный способ посева предполагает тщательную подготовку почвы. В 1-й декаде мая намеченные рядки с шагом 0,6-0,7 м заливают водой и засевают на глубину 0,5-1 см картофельными семенами. После появления у растений двух настоящих листочков, смыкающихся между собой, выполняют прореживание и рассаживают растения с шагом 15-20 см. Картофель из семян очень чувствителен к сорнякам и пересушиванию почвы, так что нужно своевременно их пропалывать и поливать. Срок уборки урожая клубней приходится на конец сентября или начало октября.

Овощевод не должен огорчаться из-за невысокого урожая из картофельных семян. Ведь даже очень хорошая почва при заботливом уходе не даст больше, чем 0,1-0,5 т с сотки из-за наличия в урожае только мелких клубней весом до 40 г. Но именно этот севок как посадочный материал на будущий год очень выгоден: хватит всего по 10-12 кг на сотку. Урожай же, выращенный из севка, будет повыше, чем при посадке клубнями, так как растения будут освобождены от заболеваний.

Конечно же, в 1-м же году вам не удастся получить из семян столько картофеля, чтобы его использовать всю зиму. Из картофельных семян в 1-й год будет урожай в виде мини-клубней в 10-50 г весом (подобно луку-севку из луковых семян). При заботливом уходе с одного куста вы получите до 1 кг клубней, причем отдельные из них будут до 0,1 кг весом. Получше будет урожай из картофельных семян, выращенных в парнике.

Как вырастить картофель из семян (видео)

Мини-клубни на будущий год дадут картофель-суперэлиту, имеющий наивысшее качество (1-я репродукция), из которого на 3-й год также будет картофель-суперэлита, имеющий уже просто хорошее качество, на 4-й год вырастет просто элитный картофель, а с 5-6 года снова пойдет обычный картофель со снижением урожайности. Поэтому через пятилетие можно заново вырастить картошку из семян.

Как выращивать картофель — BBC Gardeners ‘World Magazine

От землистого молодого картофеля и небольших сортов салата до мучных пекарен и ростеров — скромный картофель остается любимым овощем в стране. Если вы поклонник картофеля, вы можете выращивать огромное количество замечательных сортов картофеля, которые никогда не увидите в магазинах. Для их выращивания даже не нужен сад — многие прекрасно растут в больших мешках или горшках на балконе или патио.

Есть три основных вида картофеля, которые нужно выращивать, названные в соответствии с тем, когда вы их сажаете и собираете.

Первый ранний или «молодой» картофель — самый ранний урожай в июне и июле. Они хранятся недолго, поэтому их лучше есть в свежем виде.

Вторые сорта картофеля (также называемые «новым» картофелем) созревают через несколько недель и собираются в июле и августе. Они также хранятся недолго, поэтому их лучше есть в свежем виде. Картофель для салата имеет твердую восковую консистенцию, а многие из них обладают интенсивным ореховым вкусом. Обычно они являются первыми или вторыми по возрасту.

Картофель основной культуры созревает дольше всех, его собирают с августа по октябрь.Они подходят для запекания, запекания и затирания и могут храниться несколько месяцев.

Как вырастить картофель в домашних условиях

Картофель легко выращивать — один семенной картофель дает много картофеля для сбора урожая. Подготовьте почву, выкопав и удалив сорняки, а затем выкопайте прямые траншеи на 12 см глубиной и 60 см друг от друга. Весной посадите семенной картофель на расстоянии 30 см друг от друга и засыпьте землей, чтобы засыпать траншею. Когда ростки достигнут 20 см, используйте грабли, мотыгу или лопату, чтобы насыпать землю вокруг оснований побегов, прикрывая стебли наполовину.Это называется окучиванием. Вы также можете выращивать первый ранний и второй ранний картофель в большом мешке на террасе или на балконе, присыпая его компостом по мере роста.

Дополнительные советы экспертов по выращиванию картофеля:

Выращивание картофеля: ссылки для перехода

Посадка семенного картофеля

Как выращивать картофель — читинг семенного картофеля

Выращивайте собственный картофель из «семенного картофеля», который представляет собой небольшие клубни картофеля, а не настоящие семена.Приобрести семенной картофель можно с конца зимы. Не поддавайтесь соблазну выращивать картофель из старого картофеля с овощной стойки, так как он не даст надежных урожаев.

Картофель перед посадкой нужно «забить». Для этого нужно дать картофелю вырасти побеги, что даст вам больший урожай картофеля. Поместите семенной картофель в лотки или картонные коробки для яиц так, чтобы конец был обращен вверх. Выдержите в прохладном, светлом месте, пока не сформируются побеги длиной 1-2 см. Это может занять до шести недель.

Домашний картофель хорошо себя чувствует на всех типах почв, но чем богаче, тем лучше, поэтому закапывайте много хорошо прогнившего органического вещества, например, садового компоста.Лучше всего открытое солнечное место.

В то время как основной картофель хорошо растет в земле, ранний картофель или салатный картофель также хорошо подходят для больших горшков и пакетов. Полипропиленовые мешки для выращивания картофеля созданы специально для этой цели и удобны, если у вас мало места. Однако вы также можете посадить картофель в старый мешок для компоста с аналогичными результатами.

Здесь Монти объясняет, как выращивать картофель в мешке:

При выращивании картофеля в земле ранние сорта картофеля и салаты сажать в марте на глубину 12 см, расстояние между рядами 30 см и междурядьями 60 см.Картофель основных культур сажайте позже, в апреле. Они должны оставаться в земле дольше и требуют больше места для получения приличного урожая. Посадите их на 12 см глубиной и 38 см друг от друга, с 75 см между рядами. Сажайте картофель побегами (или «глазками») вверх.

Посмотрите наше видео-руководство по посадке картофеля «Без суеты» с Аланом Титчмаршем:

Выращивание картофеля на грядке? Монти показывает вам, как:

Где купить картошку онлайн

Выращивание картофеля: забота о своем урожае

Как выращивать картофель — окучивание картофеля

Поливайте картофель регулярно, особенно в теплые и засушливые периоды, и не допускайте попадания в почву сорняков.По мере роста картофеля используйте лопату или мотыгу, чтобы засыпать побеги почвой, чтобы развивающиеся клубни не стали зелеными и несъедобными. Это называется «окучивание». Оставьте верхние на несколько сантиметров торчащими из верха. Поскольку растения продолжают расти, вам нужно будет снова их высаживать.

Посмотрите, как Монти объясняет, как выращивать картофель в мешке:

Выращивание картофеля: решение проблем

Как выращивать картофель — фитофтороз

Слизни могут быть проблемой, особенно если картофель под черным пластиком.

Фитофтороз — это грибковое заболевание, при котором листва становятся желтыми с темными пятнами и вызывают гниение клубней. Выращивайте устойчивый к фитофторозу сорт картофеля, чтобы избежать этой проблемы. Вы также можете срезать картофель при первых признаках заражения, так как к этому моменту грибок еще не достигнет клубней. Затем как можно скорее соберите клубни.

Никогда не выращивайте картофель на одной и той же почве год за годом, так как это может привести к скоплению вредителей и болезней. К ним относятся картофельный червь, который вызывает задержку роста и плохой урожай.

Когда собирать картофель

Как выращивать картофель — сбор картофеля

Первый урожай раннего картофеля собирают в июне и июле, когда растения еще цветут, а картофель размером с большое куриное яйцо (осторожно покопайтесь в почве, чтобы проверить). Срежьте картофельные растения (также известные как ботвы) до земли, а затем осторожно извлеките их из земли вилкой. Этот картофель плохо хранится, поэтому выкапывайте картофель, когда захотите его съесть.

Вторые ранние урожаи собирают в июле и августе, опять же, когда растения еще цветут. Урожай так же, как и в первую очередь. Опять же, этот картофель плохо хранится, поэтому выкопайте его, когда захотите.

Картофель Maincrop собирают с августа по октябрь, когда листья на растениях пожелтели и отмерли. Выберите сухой день, чтобы выкопать урожай и лучше хранить его. Срежьте растения до земли и выкопайте картофель, выбрасывая все поврежденные или пораженные вредителями.

Посмотрите видеоруководство Монти Дона по сбору молодого картофеля:

Чтобы собрать картофель, выращенный в горшках, просто опрокиньте его содержимое и наслаждайтесь богатым — и простым — сбором.

Здесь Монти объясняет, как собирать картофель, выращенный в мешке:

Приготовление и приготовление картофеля

Как выращивать картофель — запеченный картофель

Вымойте и натрите картофель перед жаркой, варкой, запеканием, пюре, запеканием или тушением — это должен быть самый универсальный овощ!

Примечание о здоровье: никогда не ешьте сырой картофель.Зеленый картофель содержит химическое вещество под названием соланин, которое он вырабатывает при воздействии света. Это может вызвать серьезное расстройство желудка.

Хранение картофеля

Как выращивать картофель — как хранить картофель

Картофель, выращенный в домашних условиях, особенно картофель основных культур, будет хорошо храниться в течение многих месяцев в прохладном, но незамерзающем месте. Храните клубни только в идеальном состоянии, без признаков повреждения, и не мойте их перед хранением. Необходимо исключить весь свет, чтобы картофель не стал зеленым и ядовитым.Для работы доступны гессенские или толстые мешки из коричневой бумаги. Регулярно проверяйте посевы в магазине, удаляя все гнилые.

Посмотрите, как Кевин Смит объясняет, как предотвратить гниение хранимого картофеля, в нашем видео «Быстрые советы»:

Советы по покупке картофеля

Картофель можно приобрести в различных садовых центрах и питомниках, многие из которых продают его через Интернет. Если вы являетесь членом дельной ассоциации, вы можете купить картофель прямо в «делянке» по сниженной цене
Выберите между первым, вторым и основным урожаем картофеля, в зависимости от того, когда вы хотите есть картофель и если у вас есть проблема с фитофторозом (первые и вторые ранние урожаи обычно собирают до того, как наступит фитофтороз).
Тщательно проверьте семенной картофель по прибытии / перед покупкой.Убедитесь, что они твердые, и избегайте любых с очень длинными корнями или с признаками плесени

Где купить картошку онлайн

Выращивание картофеля: выращивание сортов картофеля

Как выращивать картофель — сорта картофеля, чтобы попробовать

Картофель ранний:

«Аннабель» — компактные маленькие клубни с белой кожицей и золотистой мякотью. Устойчивые к болезням

Картофель для салата:

«Шарлотта» — желтая кожа и мякоть, с приятным ароматом.Остается твердым при приготовлении
‘Cherie’ — восхитительный сорт салатов с красной кожицей и восковой мякотью
«Мильва» — мякоть желтого цвета, идеальна для варки. Хорошая урожайность
«Pink Fir Apple Apple» — странной формы, но хорошего вкуса

Картофель основных культур:

‘Blue Danube’ — с фиолетовой кожицей и белой мякотью, этот новый сорт устойчив к фитофторозу
«Кара» — круглый, восковой и засухоустойчивый, хорошо запекается
‘Isle of Jura’ — отличный универсал, с большим урожаем в конце лета.Устойчивые к болезням
«Никола» — кожица и мякоть желтые, клубни овальные мелкие, сладкий вкус
«Сетанта» — засухоустойчивый, отлично подходит для жарки и выпечки

Чтобы получить дополнительную помощь, ознакомьтесь с нашими подборками лучших инструментов для обработки картофеля.

Как выращивать картофель — выращивание ирландского картофеля — Red LaSoda

Новинка! Щелкните или коснитесь, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию картофеля

Автор: Джозеф Масабни

Ирландский картофель — один из самых популярных овощей в Америке: средний американец съедает около 125 фунтов картофеля и картофельных продуктов в год.

Съедобная часть растения — это подземный стебель, называемый клубнем (а не корнем). Ирландский картофель содержит 2 процента белка и 18 процентов крахмала. Они являются недорогим источником углеводов и при правильном приготовлении содержат большое количество витаминов и минералов.

Ирландский картофель — урожай прохладного сезона; лучше всего они растут ранней весной и поздней осенью, когда дни теплые, а ночи прохладные. Однако ботва растения не выдерживает морозов.

Сорта

Самые распространенные виды ирландского картофеля — красный или белый.Большинство красных сортов хранятся дольше, чем белые сорта; с другой стороны, большинство белых сортов обладают лучшими кулинарными качествами, чем красные.

Многие садоводы высаживают по несколько штук весной. Белые используются в первую очередь, а красные сохраняются для дальнейшего использования. В Техасе хорошо растут несколько сортов:

Красная плоть: Dark Red Norland, Norland, Red LaSoda и Viking
Белая плоть: Atlantic, Gemchip, Kennebec и Superior
Желтая плоть: Юкон Голд
Russet: Century Russet, Norgold M и Russet Norkatah

Выбор площадки

Для наилучшего урожая картофелю необходимо открытое солнце.Лучше всего они растут на рыхлой, хорошо дренированной, слабокислой почве. Плохо дренированные почвы часто вызывают плохие насаждения и низкие урожаи. На тяжелых почвах клубни могут стать маленькими и грубыми.

Подготовка почвы

Перед тем, как лопаты, удалите из почвы камни, мусор и большие палки. Зачистите почву от 8 до 12 дюймов глубиной, переворачивая землю, чтобы покрыть весь растительный материал.

Вложите почву в грядки высотой от 10 до 12 дюймов на расстоянии 36 дюймов (рис. 1). Постельные принадлежности жизненно важны для дренажа.

Рис. 1. Перед посадкой картофеля обработайте почву грядками высотой от 10 до 12 дюймов на расстоянии 36 дюймов друг от друга.

Так как картофель нуждается в достаточном количестве удобрений в начале сезона, большую часть удобрений вносите непосредственно перед посадкой. Используйте 2–3 фунта полного удобрения, например 10–20–10 на каждые 30 футов ряда, полосами по 2 дюйма с каждой стороны и на 1 дюйм ниже посевного материала. Не позволяйте удобрению касаться семенного материала.

Рис. 2. Выровняйте грядки до 6-8 дюймов в высоту и от 10 до 12 дюймов в ширину.

Для внесения удобрений выровняйте грядки на высоту 6-8 дюймов и ширину от 10 до 12 дюймов (рис. 2). Используя угол мотыги или палки, откройте траншею глубиной около 4 дюймов с каждой стороны кровати. Внесите половину удобрения — примерно 2 стакана на каждые 30 футов ряда — в каждую траншею.

Семена будут посажены в ряду между двумя лентами удобрения (Рис. 3).

Рисунок 3. Посадите семена в ряд между двумя лентами удобрения.

Подготовка семян

В отличие от большинства других овощей, ирландский картофель не выращивают из семян.Вместо этого кусочки самого картофеля дают начало новым растениям. Покупайте хороший семенной картофель, не содержащий болезней и химикатов. Не покупайте картофель в продуктовом магазине для посадки.

Семенной картофель содержит почки или «глаза», которые прорастают и превращаются в растения. Кусочек семян обеспечивает растение питанием до тех пор, пока у него не разовьется корневая система. Если семя слишком маленькое, из него получится слабое растение. Из одного фунта семенного картофеля получается от 9 до 10 семечек.

Для яровой культуры нарежьте крупный семенной картофель на кусочки весом от 1,5 до 2 унций, размером примерно со среднее куриное яйцо.На каждом семеннике должно быть хотя бы одно исправное ушко (рис. 4).

Обрежьте семена за 5-6 дней до посадки. Держите срезанное семя в хорошо проветриваемом месте, чтобы оно могло зажить и предотвратить гниение при посадке в холодную, влажную или очень жаркую погоду. Растения, убитые поздними весенними заморозками, не вернутся, если семя сгнило.

Рис. 4. Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки, у каждого есть хотя бы один здоровый глазок.

Для картофеля, выращиваемого осенью, сажайте мелкий неразрезанный картофель, поскольку он более устойчив к гниению в жаркую погоду, чем разрезанный картофель.Выберите зрелый картофель диаметром примерно 1,5 дюйма.

У картофеля есть период отдыха, который необходимо прервать, прежде чем он прорастет. Период покоя легче нарушается у небольшого зрелого картофеля.

Чтобы гарантировать прерывание периода покоя, перед посадкой храните небольшой семенной картофель в теплых и влажных условиях в течение 2 недель, поместив его в тени и накрыв влажными мешками из мешковины или мульчей. Во время посадки картофель должен иметь небольшие ростки.

Семена обычно более доступны весной, чем осенью.Многие садоводы покупают лишние семена весной и откладывают их для осенней посадки. Для наилучшего хранения храните картофель в прохладном влажном месте, например, на дне холодильника.

Не храните семена картофеля более 1 года. Это может вызвать рост вирусных заболеваний и снизить урожайность.

Посадка

Сажайте картофель, когда температура почвы на глубине 4 дюйма достигает примерно 50 градусов по Фаренгейту, или примерно за 3 недели до последних весенних заморозков. В большинстве районов Техаса картофель следует сажать в феврале или начале марта.Если посадить слишком рано, ботва может подмерзнуть весенними заморозками.

Для осенних культур сажайте примерно за 110 дней до первых ожидаемых заморозков, или в середине августа в большинстве районов. Используйте мотыгу или палку, чтобы открыть траншею примерно на 3 дюйма глубиной в центре кровати. Бросьте семена на расстоянии 10–12 дюймов в траншею (рис. 5). После того, как вы уронили семена, наступайте на них, чтобы обеспечить хороший контакт с почвой.

Закройте семя примерно на 3 дюйма глубиной. Если засыпать слишком глубоко, растения будут медленно пробиваться сквозь почву и будут более подвержены болезням и гниению семян.

Рис. 5. Бросьте посевной материал в траншею на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга.

Удобрение

При формировании клубней растение должно иметь достаточное количество влаги и удобрений. Обычно это происходит, когда растения от 6 до 8 дюймов в высоту. Внесите 1 стакан удобрений на каждые 30 футов ряда рядом с растениями, когда они достигают 4 дюймов в высоту.

Полив

Во время роста поддерживайте постоянную влажность почвы. Поливайте удобрение в почву, особенно на песчаных почвах.

Влага, сопровождаемая орошением или дождем, может вызвать ростовые трещины и повторный рост (рис. 6). Если дожди сопровождаются жаркой погодой, период покоя развивающихся клубней может быть нарушен и клубни могут прорасти в почве. Слишком много воды увеличивает поры на клубнях и заставляет их легко гнить при хранении.

Рис. 6. Влага, сопровождаемая поливом, может вызвать ростовые трещины и повторный рост. Слишком много воды приводит к расширению пор на клубнях.

Уход в сезон

Все клубни, полученные на растении картофеля, возникают над семенами. Поскольку семя засаживается только на 3 дюйма глубиной, почва должна тянуться к растению по мере его роста (рис. 7). Это дает клубням место для формирования.

Рис. 7. Поскольку все клубни, полученные на растении картофеля, растут над семенами, почву необходимо тянуть к растению по мере его роста.

Некоторые садоводы используют для этой цели толстую мульчу. Картофель, сформированный в мягкой мульче, часто более гладкий и имеет лучшую форму, чем картофель, выращенный в почве.Особенно это актуально, если почва тяжелая.

По мере увеличения картофеля необходимо защищать его от солнечного света, иначе он станет зеленым. Когда растения достигают 8-10 дюймов в высоту, нанесите толстый слой мульчи, чтобы заблокировать солнечный свет, снизить температуру почвы и повысить урожайность и качество.

Картофель обычно цветет, а иногда и приносит плоды (рис. 8). Плоды несут истинное семя картофеля. Они похожи на маленькие помидоры, но их нельзя есть.

Рисунок 8.Картофельные растения обычно приносят цветы, а иногда и плоды.
Растения картофеля не скрещиваются с растениями томатов.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин — синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе серы и Bt. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Картофель беспокоит несколько болезней. Может помочь обработка семян фунгицидом перед посадкой.

Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней обрабатывайте их одобренным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Хорошая программа севооборота — эффективный способ борьбы с большинством болезней картофеля. По возможности не сажайте картофель на одном и том же месте чаще, чем раз в 3 года.Не добавляйте баклажаны, бамию, перец или помидоры после картофеля и не предшествуйте ему.

Обработка семян особенно важна, если ваш сад слишком мал для правильного севооборота.

Заготовка и хранение

Картофель готов к сбору урожая, когда ботва начинает отмирать и кожица картофеля становится твердой. Кожа застывает, когда ее трудно царапать при растирании большим пальцем. Укрепление кожи можно ускорить, обрезав верхушки растений.

Большая часть картофеля должна весить от 6 до 12 унций при сборе урожая.Вы можете собирать небольшой «молодой картофель» в течение вегетационного периода, осторожно копая пальцами рядом с растениями.

Для уборки картофеля копайте под растения лопатой или лопатой. Держите вилы на расстоянии 8-10 дюймов от растения, чтобы картофель не порезался. Поднимите растения и встряхните почву.

Картофель следует копать на влажной почве. Если он будет слишком влажным, почва будет прилипать к картофелю. Если картофель будет слишком сухим, комья грязи могут повредить картофель.

Снимите картофель с лоз и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить; поврежденный картофель плохо хранится.

Дайте картофелю высохнуть; затем храните их в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Большинство сортов картофеля готовы к выкапыванию через 95-110 дней после посадки.

После того, как картофель выкопан, положите ботву в компостную кучу. За весенним урожаем картофеля часто следует летняя культура, такая как южный горох.

Обслуживание

Перед приготовлением очистите картофель от зелени.За предложениями о том, как приготовить и подать картофель, обратитесь к представителю вашего округа.

Загрузите версию этой страницы для печати: Irish Potatoes

Просмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт papas

Новинка! Выращивание картофеля

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Как выращивать картофель в контейнерах и ведрах

Нет ничего лучше свежесобранного картофеля! Это не похоже ни на что, что можно купить в магазинах.И угадай что? Для их выращивания не нужно много места в саду. Они очень хорошо себя чувствуют в контейнерах!

Вам понадобится:

Органический семенной картофель
Некоторые ведра или контейнеры емкостью от 5 до 10 галлонов
Хорошая почва
Вода

ПРИМЕЧАНИЯ:

Если вы не можете найти семенной картофель, купите органический картофель в супермаркете и посадите его вместо него.
Вы можете посадить пять семенных картофелей в ведро емкостью 10 галлонов и около трех семян в ведро емкостью 7 галлонов.Если у вас только 5-галлонные ведра, используйте только два картофеля.
Ожидайте, что ведро емкостью 5 галлонов даст пару фунтов картофеля. Так что, если вы кормите семью или просто любите картошку, сделайте больше контейнеров или больше.
Наконец, убедитесь, что вы выбрали чистый пищевой контейнер или ведро, которое никогда не использовалось для хранения каких-либо неприятных химикатов.
Если на дне емкости нет дренажных отверстий, просверлите их самостоятельно.

Начало работы
Приготовление картофеля — это простой процесс, но он занимает немного времени.Следуйте приведенным ниже инструкциям, и всего через несколько месяцев вы будете наслаждаться самым вкусным пюре, жареным или приготовленным на пару гарниром, которое когда-либо пробовали.
Шаг 1. Обжарьте картошку
Если на картофеле есть картофель, это поможет урожаю расти быстрее и даст более ранний урожай. Этот процесс включает размещение семенного картофеля на солнечном подоконнике на несколько недель, пока ростки (побеги или глазки) не станут примерно на дюйма в длину.
Шаг 2. Нарежьте картофель и натрите его
Когда процесс измельчения будет завершен, вам, вероятно, придется разрезать семенной картофель на более мелкие кусочки для посадки.Как показывает практика, выращиваемый картофель не должен быть больше мяча для гольфа.
Разрежьте картофель так, чтобы на каждом куске было по несколько зубцов. Если разрезать, мякоть будет влажной; нужно обработать паршу, чтобы она высохла для посадки. Для этого поместите картофель в темное прохладное место на несколько дней.
Шаг 3. Посадка картофеля
Сажать картофель — проще простого. Начните с наполнения вашего ведра, контейнера или тканевого горшка 4-6 дюймов хорошей почвой.Поливайте, чтобы он был равномерно влажным.
Затем поместите количество картофеля, соответствующее размеру контейнера (пять в 10-галлонах, три в 7-галлонах, два в 5-галлонах) глазами вверх и на расстоянии примерно 8 дюймов друг от друга.
Засыпьте картофель слоем земли на несколько дюймов. Клубни, подвергающиеся воздействию солнечного света, будут иметь проблемы со здоровьем и снизить урожайность.
Присыпьте поверхность почвы костной мукой и мульчируйте. Тщательно поливайте, следя за тем, чтобы клубни еженедельно получали на полтора дюйма влаги.
Через пару недель вы заметите, что растения начинают расти. Когда стебли вырастут примерно на 8 дюймов, снова заполните ведра почвой и мульчей, оставив открытыми только верхушки. Дайте им снова вырасти и продолжайте присыпать почвой, пока контейнер не будет почти заполнен.
Когда емкости заполнены, продолжайте регулярный полив. Время от времени удобряйте удобрениями с высоким содержанием фосфора и калия (5-10-10 — хорошо).
Шаг 4: Сбор картофеля
Время сбора урожая зависит от типа посаженного картофеля.Вы узнаете, что картофель готов к сбору, когда растения зацветают, а затем отмирают, обычно примерно через 2-3 месяца.
Удачного сбора урожая!
Как выращивать картофель: метод траншеи и холма
в садоводстве и весеннем садоводстве миддот
Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку, используя эти ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Что может быть приятнее, чем аромат свежевыкопанного картофеля, выращенного прямо в собственном саду? Узнайте, как выращивать картофель традиционным методом траншеи и холма.
Вы не сможете превзойти вкус свежевыкопанного картофеля в собственном огороде. Картофель — основная культура, которой можно кормить почти круглый год, потому что он хорошо хранится в корневом погребе или прохладном подвале.
Один из способов посадки картофеля — траншеи и горки. Это включает рытье траншей, засыпку почвы между траншеями, посадку семенного картофеля и окучивание растений картофеля по мере их роста.
Это традиционный метод выращивания картофеля, который фермеры веками использовали только в уменьшенном масштабе для приусадебного участка.Метод окучивания идеален, если у вас качественная почва и большой садовый участок.
Как выращивать картофель: метод траншеи и холма
После того, как вы собрали семенной картофель, прикинули, когда сажать, и подготовили семена картофеля к посадке, вы готовы копать траншеи.
Шаг 1. Выделите грядку для картофеля
Удалите все сорняки, отмерьте ряды и выкопайте траншеи глубиной около 4-6 дюймов и на расстоянии двух футов друг от друга. Насыпьте землю между рядами.Позже вы будете использовать эту почву для окучивания картофеля.
Шаг 2: Добавьте поправки
После того, как траншея будет вырыта, добавьте немного готового компоста и органических удобрений на дно траншеи и внесите их в почву.
Шаг 3. Посадите семена картофеля
Разместите семена картофеля на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга и засыпьте всего 4 дюймами почвы. Очень хорошо полейте грядку только что посаженного картофеля. Картофель должен прорасти примерно через две недели.Если почва еще холодная, это может занять больше времени.
Шаг 4: Выращивание картофельных растений
По мере роста картофеля вытаскивайте почву из насыпей между траншеями, чтобы покрыть новый рост.
Когда растения станут 6-8 дюймов в высоту, начните окучивать картофель, аккуратно насыпая почву в центре ряда вокруг стеблей растения. Насыпьте почву вокруг растения до тех пор, пока над ней не появятся только несколько верхних листьев.
Через две недели снова поднимите почву, когда растения вырастут еще на 6-8 дюймов.Повторите процесс окучивания и наращивания почвы, пока растения продолжают расти, пока вокруг растения не образуется около 12-18 дюймов почвы.
Шаг 4: Мульчируйте картофельную грядку
Густо мульчируйте соломой или измельченными листьями, чтобы почва оставалась прохладной и свободной от сорняков, а также для покрытия любых клубней, которые растут близко к поверхности, чтобы они не позеленели.
Шаг 5. Соберите урожай картофеля
Молодой картофель восхитителен. Как только картофель зацветет, можно начинать сбор картофеля по мере необходимости.Аккуратно копайте под землей и вытаскивайте то, что вам нужно. Постарайтесь не повредить слишком много корней, чтобы растение могло продолжать расти. Если вы выращиваете картофель для хранения, дайте клубням остаться в земле, чтобы они полностью созрели.
Я получил отличный урожай, когда впервые попробовал выращивать картофель. Хотя урожай картофеля, который я выращивал методом траншеи и окучивания, был успешным, мне не нравились дополнительные трудозатраты на окучивание, беспорядок в саду и пустая трата пространства между рядами.В следующем году я попробовал выращивать картофель, используя метод биоинтенсивного выращивания Джона Дживонса. Посетите эту статью, чтобы узнать еще один способ выращивания картофеля: биоинтенсивная посадка картофеля.
Хотите научиться выращивать картофель?
Вы найдете все, что вам нужно, чтобы начать выращивать картофель, в моей электронной книге в формате PDF, Выращивание хорошей жизни. Руководство по выращиванию картофеля . Независимо от того, хотите ли вы получить несколько деликатесных мальков картофеля или большой урожай для зимнего хранения продуктов, это руководство покажет, как вы можете вырастить собственный, органический, выращенный в домашних условиях картофель. Нажмите здесь, чтобы узнать больше .
Вам также может понравиться:
Хорошее планирование — залог успешного овощного сада
Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Нужно ли мне покупать семенной картофель или можно просто вырастить картофель в продуктовом магазине?
Покупка семенной картофель из каталога питомников может быть довольно дорогим, и это не действительно необходимо.Единственные реальные преимущества заключаются в том, что они сортируют их по однородность размера (не имеет большого значения), вы знаете, что они готовы к посадке (см. обсуждение покоя ниже) и можно найти несколько экзотических сортов. Мы просто используем картошку, от которой спасли прошлогодний урожай или покупайте их прямо из производственного отдела в продуктовом магазине.
Термин «семенной картофель» может быть вводящие в заблуждение. Картофель –, иногда дает семена, но производители не выращивают на них свой урожай.Вместо этого они их выращивают из мелкого прорастающего картофеля. Любой картофель, с прорастающие глазки , это по крайней мере размер куриного яйца может дать до пяти фунтов свежего картофеля (как правило, меньший сорта картофеля быстрее созревают, но дают меньше урожай.)

Эти зеленые сферы в руке Криса содержат настоящие семена картофеля, но люди редко выращивают картофель из семян
Картошка уникальны тем, что их цикл роста не определяется длиной день (как и многие другие растения.) Картошка имеет внутренние часы это требует, чтобы они бездействовали в течение установленного количества время — разная длина для разных сортов картофеля. Они не прорастут, пока не будет достигнут их цикл покоя. Вот почему немного картофеля лучше для хранения, потому что он не заводится прорасти до того, как вы съедите все, что захотите.

Когда мы хотим посадить больше картофеля, чем мы сохранили за предыдущие урожая года, начинаем искать семенной картофель в бакалейной лавке хранить в конце января (середина зимы в северных широтах) и продолжать покупать их до середины весны.Многие из картофеля, были на хранении на зиму начинают прорастать на складах на в этот раз, и вы можете получить их по более выгодной цене. При выборе картофель, чтобы сажать, ищите те, у которых уже есть признаки бутонизация / прорастание из глаз, поскольку таким образом вы знаете, что они жизнеспособны для выращивания. Выберите сорт, который вам больше нравится. Картофель не перекрещивается опылить ». Это означает, что если вы посадите красновато-коричневый цвет, вы получите красновато-коричневый. (Примечание: один из наших фаворитов — Yukon Gold. Они долго хранятся при зимнем хранении, и нам нравится аромат / текстура тоже.)

В идеале семенной картофель должен быть размером с куриное яйцо. Картофель большего размера можно разрезать и очистить от кожи перед посадкой. убедитесь, что у вас есть как минимум три «глазка» на картофель.
Картошка требуется 70-90 дней от посадки до созревания, поэтому считайте в обратном порядке от ваше первое морозное свидание или когда вы хотите начать есть свой урожай! Экзотический картофель, поступающий на рынок, и мелкий, обычные сорта размером с яйцо, как правило, довольно свежие; как они этого не делают хранить долгое время при хранении.Они тоже не будут готовы к посадке пока они естественным образом не пройдут цикл покоя — с четырех до шести месяцы. Мы этого не пробовали, но я читал, что вы можете ускорить покоя, оставив картофель в прохладном влажном месте на несколько месяцев, а затем поместите их в сушилку, теплее (но все еще темную) площадь.
Это важно покупать органический картофель, потому что многие из коммерчески выращиваемые опрыскиваются «замедлителем прорастания» что дает им более длительный срок хранения, и это может задержать их проращивание до тех пор, пока картофель не загниет.
Если картофель у вас всего всего начинает прорастать и бутоны не очень длинные, держите их в темноте, чтобы больше прорастания. Как только шишки станут не менее 3/4 дюйма в длину, время их «читать».
Как много получить? Каждый Растение займет около 12 — 16 дюймов междурядья. При хорошем хранении они прослужат до шести месяцев, прежде чем снова начнут прорастать. Рассчитывайте на 3-5 фунтов урожайности с картофеля, который вы посадите.
Что размер должен вам достаться? В идеале вы найдете их размером с курицу. яйцо.Картофель большего размера можно разрезать и дать ему снять кожицу, чтобы он не гниют, когда вы их сажаете.

Что если они еще не прорастают? Если вы можете найти картофель, у которого уже есть «глаза», многообещающий, тем лучше. Таким образом, вы знаете, что они жизнеспособны для посадка. Если вы покупаете органический картофель ( опрыскивают замедлителем прорастания), и дайте им 3-4 месяца, чтобы они начинают прорастать, они уже не нуждаются в прорастании.

Когда пора сажать картошку? Здесь в S.Уилламетт-Вэлли, если у вас нет приподнятых грядок, вам необходимо подождите, чтобы посадить их, пока земля немного не просохнет. Мы их посадили в начале апреля одного года, когда было особенно прохладно и сыро и они просто сгнили в земле. В зависимости от сорта, который вы растение, они созревают от 13 до 17 недель. Вы можете захотеть посадить их последовательно, так что у вас будет , немного картофеля, чтобы съесть свежий и, более поздние урожаи продержатся дольше зимой.
Если вы покупаете их в полиэтиленовом пакете, переложите их в картонную коробку. или бумажный мешок, чтобы они не сгнили, пока вы к ним не добрались.Держи их в прохладное, темное место, с хорошей циркуляцией воздуха, пока они не прорастут. Положите их в ванну вместе с листьями, соломой или опилками. Только убедитесь, что они не замерзли.
Sharing Gardens — зарегистрированная некоммерческая организация, освобожденная от налогов. организация. Мы существуем в первую очередь через пожертвования. Если вы получили пользу от нашего проекта или нашего сайта, рассмотрите возможность внесения небольшого пожертвования через PayPal. (Щелкните Кнопка ниже.)

Как выращивать картофель | Руководство по выращиванию картофеля
Руководство по выращиванию
ЗАМЕТКИ О ВЫРАЩИВАНИИ
Требуется как минимум 6 часов солнечного света каждый день.
Предпочитает хорошо дренированные, легкие, глубокие, рыхлые почвы с высоким содержанием органических веществ. В отличие от большинства овощей, картофель лучше всего себя чувствует в кислой почве с pH 4,8 — 5,5. (Парша представляет собой меньшую проблему при низком pH. Если pH больше 6,0, используйте устойчивые к парше сорта). Требуется обильная и постоянная влажность.
Многолетнее травянистое растение, выращиваемое как однолетник в районах, подверженных заморозкам. Поздние весенние заморозки могут повредить листву, но рост обычно быстро восстанавливается из подземных частей.
Выращивать легко, если у вас есть подходящий участок и почва.В саду вредители обычно не так опасны, как в коммерческих областях. Весело расти с детьми, особенно если вы используете метод глубокого мульчирования.
Цветки относительно невзрачные.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Картофель лучше всего растет в районах с прохладным летом (от 65 F до 70 F), но он широко адаптирован.
Картофель требует хорошо дренированной почвы. (Они будут гнить при длительных холодных и влажных условиях.) Если ваша почва плохо дренирована или тяжелая глина, подумайте об использовании приподнятых грядок. Добавление органических веществ (компост, покровные культуры, хорошо перепревший навоз или листья) — хороший способ улучшить почву перед выращиванием картофеля.Не злоупотребляйте источниками органических веществ с высоким содержанием азота (например, навозом) и азотными удобрениями, поскольку слишком много азота может способствовать пышной листве за счет образования клубней.
В отличие от большинства овощей, картофель лучше всего себя чувствует в кислой почве с pH 4,8–5,5. Используйте устойчивые к парше сорта с pH выше 6,0. Поскольку большинство других садовых овощей лучше всего работают при почти нейтральном pH, обычно невозможно выращивать картофель в предпочтительном для них диапазоне pH, если только вы не посвятите один участок своего сада выращиванию только картофеля поочередно с покровными культурами.
Для достижения наилучших результатов покупайте сертифицированный, свободный от болезней семенной картофель в садовых центрах, через Интернет или каталоги по почте. Если вы сохраняете свой семенной картофель, откажитесь от всего, имеющего признаки болезни. Не сажайте картофель из супермаркета, потому что он мог быть обработан ингибиторами прорастания. Они также могут быть менее энергичными и более подверженными болезням. Если вам необходимо использовать картофель из супермаркета, используйте круглый белый картофель, выращенный в штате Мэн, а не красновато-коричневый или длинный белый картофель, выращенный в Калифорнии или Айдахо.Чтобы проверить, прорастут ли они, возьмите три картофеля, положите их в бумажный пакет и поместите его в теплое место (около 70 F). Они должны прорасти через две недели, если их не лечили ингибиторами прорастания.
Нарежьте семенной картофель размером больше куриного яйца на кусочки диаметром около 1 дюйма или чуть больше. У каждого кусочка должен быть хотя бы один «глазок» (бутон, из которого будет расти стебель) — желательно два глазка. Клубни размером с яйцо и меньшие по размеру можно сажать целиком.
Традиционно, перед посадкой нарезанным кусочкам семенного картофеля дают посохнуть от нескольких дней до нескольких недель.Это связано с тем, что нарезанный картофель нуждается в высокой влажности, большом количестве кислорода и температуре от 50 до 65 F для быстрого заживления. Если у вас отличная, хорошо дренированная почва, которая соответствует этим условиям, вы можете сажать семена без обработки. Но при неподходящих условиях семенной картофель загнивает в земле.

Как вырастить картофель из картофеля | Домашние путеводители
Ванесса Сальвия Обновлено 20 октября 2020 г.
Самые сильные и самые здоровые растения картофеля (Solanum tuberosum) вырастают из сертифицированного семенного картофеля, который вы можете купить в садовых центрах и из каталогов семян.Когда дело доходит до выращивания картофеля из картофеля, купленного в продуктовом магазине, или даже картофеля, проросшего в вашем домашнем огороде, вероятность прорастания ниже, а вероятность заболевания выше. Картофель готов к выращиванию нового растения, когда картофель начинает прорастать, что также известно как формирование глазков картофеля.
Рост растений картофеля
Картофель — это многолетнее растение, которое выращивают как однолетник в саду. Он производит съедобные клубни, которые растут под землей. По словам Международного картофельного центра CIP, по мере роста картофеля из его листьев вырабатывается крахмал, который переносится на концы его подземных стеблей.Стебли утолщаются, образуя элементы, называемые клубнями, близко к поверхности почвы. Если картофель выращивать на рыхлой почве с большим количеством питательных веществ, клубни вырастут больше. Клубни — это то, что люди едят.
Клубни картофеля образуются из корней, а также из корней, отрастающих от стебля. Садоводы увеличивают урожай картофеля за счет окучивания. Когда семенной картофель высаживают, его помещают в неглубокую траншею глубиной от 5 до 8 дюймов и засыпают от 3 до 4 дюймов почвы, говорится в Альманахе старого фермера.
Примерно через две недели после посадки должны появиться всходы. Аккуратно засыпьте почву из центра рядков на растения примерно на 3–4 дюйма глубиной, оставив несколько дюймов растений незащищенными. Это делается четыре раза за вегетационный период.
Seed Potato Eyes
Возможно, вы слышали разные термины для картофеля и задавались вопросом: «В чем разница между семенным картофелем и обычным картофелем?» Хотя название заставляет их звучать как семена, семенной картофель на самом деле не семена.Расширение Университета Иллинойса объясняет, что семенной картофель — это кусочки картофеля, выращенные в прошлом году, которые проросли. Ростки иногда называют картофельными глазками.
Семенной картофель может быть мелким целиком или картофелем, нарезанным на кусочки размером с мяч для гольфа. При выращивании картофеля из картофеля обязательно, чтобы в каждом семенном картофеле, который вы сажаете, был хотя бы один хороший «глазок». Если они меньше мяча для гольфа, не сажайте их. У них может не хватить накопленной энергии для надежного производства большего количества картофеля.Better Homes & Gardens объясняет, что небольшой картофель можно сажать целиком, но картофель размером больше, чем мяч для гольфа, перед посадкой следует разделить на четвертинки чистым ножом.
При нарезке картофеля очищайте нож 10-процентным раствором отбеливателя между нарезанием каждой картофелины, чтобы уменьшить распространение болезней. Это особенно важно, если вы не используете сертифицированный безболезненный семенной картофель. Убедитесь, что на каждой детали есть глазок или бутончик. Картофель высаживают весной примерно во время последних ожидаемых заморозков.
Выращивание картофеля в продуктовом магазине
Вы получите наилучшие результаты, выращивая картофель из специально выращенного семенного картофеля из магазина садовых товаров, который сертифицирован как свободный от болезней. Выращивание картофеля из картофеля в продуктовом магазине может не сработать, потому что некоторые виды картофеля в продуктовом магазине были обработаны ингибитором прорастания, чтобы он не прорастал в кладовой. Однако, если у вас есть картофель, который начинает прорастать, его можно сохранить для семенного картофеля, объясняет Better Homes & Gardens.
Процесс, известный как острие картофеля, — это способ стимулировать рост проростков из картофеля в продуктовых магазинах или семенного картофеля. В этом нет необходимости, но это может дать картофелю фору. В «Новостях Матери-Земли» говорится, что чеканка может компенсировать позднее начало получения семенного картофеля или может дать более ранний урожай примерно на 10–14 дней. Чтобы остыть картофель, поместите семенной картофель или картофель из продуктового магазина в солнечное теплое место. Старайтесь, чтобы картофель не катался, иначе нежные глаза оторвутся.Для этого многие кладут картофель в картонную коробку для яиц на солнечном окне.
Выращивание картошки из картофеля из продуктового магазина — это смешанный пакет. Это может сработать, а может и не сработать, или может не сработать. Как бы вы ни решили это сделать, вы получите самый полезный для здоровья картофель из самого полезного картофеля, который может быть получен из сертифицированного семенного картофеля, который вы купили, а не выращивали.
No related posts.