КАПУСТА: цветок или овощ | Садовое обозрение/Garden review

С древнейших времен человек выращивает капусту. Несмотря на ее сугубо утилитарное значение, он рассмотрел в ней необыкновенные черты, свойственные скорее цветам, чем банальной овощной культуре. Самые красивые экземпляры садовники стали высаживать не в огороды, а на клумбы. И сегодня капуста украшает не только любительские сады, но и роскошные исторические парки, парадные клумбы крупнейших европейских городов. Причем, в цветоводстве с успехом культивируется не только особая декоративная капуста, но и листовая, краснокочанная, савойская.

Кочан как букет

Подобно Золушке, подрастая, рассада декоративной капусты превращается в роскошную принцессу. В зависимости от цвета центральной части недоразвитого кочана декоративной капусты можно создать яркое пятно на клумбе. Белоснежная сердцевина, пронизанная зелеными или желтыми прожилками будто светится лунным светом. А вот сорта с розовой центральной частью напоминает экзотический огромный цветок, окрашенный в краски утренней зари. Фиолетовым цветом вспыхивает кочан другого сорта. Яркие краски сильно изрезанных, волнистых, иногда закрученных центральных листьев как бы обнимают нижние зеленые с сизым налетом листочки. Считай, готовый букет, только оберни такой кочан в шуршащую бумагу, добавь пару веточек гипсофилы, воткни в сердцевину пунцовую розу. Сердце самой суровой дамы растает от столь изысканного и оригинального подарка.

Декоративная капуста в саду хороша и сама по себе, и в окружении других цветов. Но по-настоящему роскошно смотрятся ее кочаны в роли солистов. Среди многолетников с декоративными листьями, например, хост, дицентры, астильбы, даже один кочан декоративной капусты создаст неповторимый колорит до глубокой осени. Впрочем, нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда подобно бриллиантам будут сверкать под зимним солнцем.

В вазонах

Есть особая прелесть в декорировании сада горшками с декоративной капустой. Только представьте себе, как изысканно будет выглядеть ваша площадка для барбекю, с керамическими вазонами, украшенными пышными розанами кочанов. Практически до Рождества даже в Подмосковье они будут радовать вас, лишь слегка потускнеют краски. Впрочем, такой вазон можно сразу после наступления холодов перенести в дом, чтобы продлить цветение капусты.

В вазоны можно высаживать по три растения одной или разной окраски. Очень симпатично будут в такой компании смотреться плющ, будра белоокаймленная, настурция плетистая. Только нужно помнить, что у капусты и настурции есть немало врагов, способных продырявить их красивые листья.

С помощью декоративной капусты можно создать миниатюрный садик в контейнерах для мощеных площадок. Например, в зоне отдыха, где вы устраиваете обеды на воздухе, можно разместить контейнеры с пряными правами – мятой, мелиссой, базиликом, периллой, кудрявой и листовой петрушкой, розмарином и лавандой. Среди этих трав особое место должен занять вазон с декоративной капустой. Рядом с баней логичнее поставить контейнеры с тысячелистником, мятой, монардой, зверобоем. Декоративную капусту в таком случае лучше подобрать с розовыми или фиолетовыми листьями.

В цветниках

Если вы высаживаете капусту в сложных миксбордерах, на фоне кустарников, то следует учесть, что свою красивую головку она повернет в сторону солнечного света, при затенении может вытянуться стебель и полечь. Тем не менее, это все-таки растение второго плана для цветников. Высаживая ее, внимательно ознакомьтесь с характеристикой сорта, чтобы точно знать какого диаметра и высоты будет растение.

Эффектно смотрится декоративная капуста на фоне хвойных растений. Ели, высокие можжевельники, высаженные на фоне газона, выглядят несколько мрачно, поэтому их можно подбить яркими многолетними анютиными глазками с мелкими цветками, например, сорта Бамбини и одним-двумя кочанами декоративной капусты. Такая искусственная «подсветка» пойдет хвойникам только на пользу, а ваш сад приобретет славу оригинального.

В огороде

Опять в моде декоративные огороды. На даче или в загородном доме овощи и зеленые выращиваются нынче не столько для постоянного потребления и заготовок, сколько для разового употребления свежего продукта. Согласитесь, капусту легче купить, чем вырастить. Но капуста капусте рознь. Есть такие роды, виды и сорта, что украсят самый изысканный сад. Ну и для салатов сгодятся.

Я обожаю савойскую капусту за ее нежный вкус и необыкновенные декоративные качества. Огромные сизые пузырчатые листья — неповторимый фон для декоративной и листовой капусты.

Попробуйте среди газона разбить такую оригинальную квадратную клумбу. В центре посадите листовую капусту кале сорта Redbor с эффектными курчавыми фиолетовыми листьями. Она за лето достигает полутора метров. Вокруг нее посадите 5-6 кочанов савойской капусты, только учтите, что при хорошем уходе она в диаметре может достигнуть метра. От центра к углам посадите рядочек краснокочанной капусты Каменная головка или Марс. Ее фиолетовые листья кое-где просвечивают темно-зеленым цветом. Оставшееся пространство заполните листовой капустой сорта Тоскана — у нее очень красивые темно-зеленые продолговатые сильно курчавые листья. В качестве бордюра можно высадить низенькие тонколистные бархатцы сорта Lemon Gem. Во-первых, красиво, во-вторых, они защитят капусту от многих вредителей.

Не забывайте охранять капусту от вредителей, особенно гусениц и слизней. Иначе они могут уничтожить весь декоративный эффект от ваших растений. И последнее. В цветочных магазинах чаще всего продается смесь семян декоративной капусты. Конечно, можно вырастить свою рассаду, посеяв семена в конце марта-начале апреля, но для вашего участка нужно максимум 10 растений, поэтому проще купить готовую рассаду, причем таким образом вы сразу же сможете выбрать растение определенного цвета.

Капуста не только овощ, но и цветок!

Вы думаете, что капуста хороша только на столе? Мы готовы изменить ваши представления об этом знаменитом овоще! Капуста настолько полюбилась садоводам, что они решили сажать ее в своем цветнике, а не только в огороде. Как экзотично и красиво выглядит декоративная капуста на клумбе, яркие красивые листья, так напоминающие лепестки цветов, привлекают внимание садовников, и капуста постепенно стала украшением садов, дворов и огородов. 

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это один из самых красивых цветов, ничем не уступающий королеве цветов – розе. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу во главе с этим растением. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение. 

Декоративная капуста на клумбе или в декоративном огороде выглядит удивительно эффектно. Розетки ее листьев напоминают перья, кораллы или огромные розы. Как правило, у декоративной капусты наружные листья имеют зеленую окраску, а внутренние могут быть белыми, розовыми, красными, фиолетовыми, бордовыми, пурпурными или лиловыми.  

Даже одно такое растение способно украсить небольшую кадку или вазон, а если создать из них клумбу – любоваться ею можно бесконечно. Легкие заморозки, которые случаются в сентябре, этому растению не помеха, его краски становятся только более насыщенными и свое очарование капуста сохраняет до первых холодов. 

Так как время, когда капуста особенно хороша – осень, ее можно сочетать с осенними цветами. Красиво будет смотреться клумба с разноцветными астрами в окружении капустных «цветов». Осенью, когда время летних цветов закончилось, можно высадить бордюр из декоративной капусты на их месте, он будет радовать вас до наступления холодов, а когда станет совсем холодно, капусту можно срезать и поставить в вазу дома, она может простоять еще около месяца, сохраняя свою красоту и свежесть. А в нашем хозяйстве мы с весны высаживаем в дешевые «горшочки»- срезаем 5-литровую пластиковую прозрачную бутыль, дырявим ее со всех сторон, заполняем землей вперемежку с торфом (опилками, старой листвой деревьев), и высаживаем в землю вместе с эти «горшком».

Перед зимой, когда уже вот-вот сегодня-завтра ударят морозы, мы выкапываем декоративную капусту вместе с «горшочком» и корнями, пересаживаем в красивый глиняный горшок (побольше, чтобы там все это поместилось), и цветы будут радовать вас еще долго. Лучше всего держать их на полу (там прохладнее). А часть цветов оставляем на улице. 

На улице осень… Краски цветников потускнели на глазах, а тут – такой взрыв энергии! Такой ошеломляющий цветовой удар! Среди увядающей природы декоративная капуста украшает осенний сад своими яркими красками. Своим необыкновенным обликом она поразит всех и будет желанным гостем в любом саду. Нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Даже замороженные растения, как хрустальные цветы, выглядят фантастически эффектно, утопая в снегу. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда, подобно бриллиантам, будут сверкать под зимним солнцем. И только первая оттепель может разрушить эту красоту. К тому же, это растение абсолютно неприхотливое!

Brassica — Как цветок, как капуста

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у нас есть для вас загадка. Назовите цветок, который является овощем, но его нельзя есть. Хорошо, давайте поможем вам подсказками. Он огромный, великолепный и декоративный. Что ж, полагаем, вам трудно рассуждать о красоте.

Мы говорим о Brassica — как цветок, как капуста. Цветок Brassica представляет собой розетку листьев с текстурированными лепестками, которые осенью окрашиваются в красный, розовый и белый цвета. Они выращиваются из-за их эстетического очарования, а не вкуса.

Узнайте больше об этой природной красоте — Brassica!

Brassica — род растений семейства горчичных (Brassicaceae). Неофициально представители этого рода известны как капуста или крестоцветные овощи; следовательно, цветок Brassica — это капуста. Виды и сорта Brassica включают овощи, которые являются цветами, такими как брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, листовая капуста, капуста, брюква и репа — большинство из них имеют привлекательные листья. Этим потрясающим растением восхищаются во всем мире за его сельскохозяйственное и садоводческое значение. Они также представляют научный интерес. Хотя другие цветущие овощи в семействе Brassicaceae предназначены для употребления в пищу человеком, Brassica или mini Brassica предназначены исключительно для соблазнения чувств. Стебли Brassica связаны вручную, чтобы получился экзотический букет цветов, зрелище, на которое стоит посмотреть.

Так выглядит Брассика!

Brassica отличается от других своих цветущих красавиц. Другой, но захватывающий дух! Цветы Brassica более крепкие, менее хрупкие и долговечные из-за их восковых листьев и стеблей. Листья цветка взъерошенные, морщинистые и перистые. Цветы расцветают в трех оттенках: глубокий розово-фиолетовый, малиново-белый и изумрудно-зеленый. Брассика широкая и огромная по сравнению с другими цветами.

Воспитывайте и питайте самый красивый овощ в мире — капусту!

Брассика — цветение осени. Поэтому посадка капусты в морозные месяцы идеальна для того, чтобы помочь ей вырасти во всей красе.

Почва: Вы можете сразу посеять в почву семена белокочанной капусты или цветка. Оптимальная температура почвы, необходимая для посадки семян, составляет 65-75 градусов по Фаренгейту. Не накрывайте семя, так как для его роста требуется солнечный свет. Если вы сажаете Brassica из корневого кома, убедитесь, что он разрыхлен, и растение погружается в почву до тех пор, пока его нижняя часть не соприкоснется с землей или контейнером.

Вода: Тщательно увлажняйте растение после того, как оно созреет. Для ухода дайте почве высохнуть между поливами, но не продлевайте период засухи, так как ваша капуста может погибнуть. Поливайте растение достаточно, чтобы почва оставалась влажной.

Свет: Для роста им нужен солнечный свет. Однако эти цветы не подходят для лета. Они любят низкие температуры. Цветы украсят вас своим экзотическим фиолетовым, белым или зеленым цветом только тогда, когда температура опустится ниже 60 градусов по Фаренгейту. Для поддержания их красоты требуется частичное солнечное освещение.

Вредители: Из-за своих великолепных качеств их досаждают жуки и вредители. К вредителям относятся капустные черви, тля, совки, жуки и личинки. Но вы можете защитить свою волшебницу Brassica с помощью плавающих укрытий. Прохладные погодные условия также отпугнут вредителей.

Натуральное украшение дома с помощью Brassica!

Brassica – цветок элегантности и грации. В каждом своем оттенке ему удается очаровывать чувства. Украсьте свой дом с помощью Brassica и превратите жилое пространство в обитель великолепия и величия.

Ваза для цветов: Превратите углы комнаты в центр притяжения, поставив вазу для цветов Brassica. Возьмите стебли Brassica, очистите листья один за другим. Форма розы сформируется сразу. Расставьте стебли в вазе и поставьте ее в угол.

Настенные вазоны: Когда места везде не хватает, раскрасьте стены своего дома зеленью и гламуром. Выращивайте капусту Brassica в настенных горшках или контейнерах. Вы также можете купить в интернет-магазинах цветы Брассика в горшках для стены.

Подвесные горшки: Когда каждый сантиметр дома покрыт зеленой листвой, самое время подумать вертикально. Превратите свой балкон или любое другое помещение в миниатюрный сад, повесив горшки с Brassica.

Садовые направляющие | Цветы, похожие на кочаны капусты

Поделиться этой статьей

• 0003

  Цветы, похожие на кочаны капусты, называются декоративной капустой (brassica oleracea). Высаживаемые осенью и зимой, когда многие летние цветы увядают или исчезают, они часто добавляют в сад яркие красные, фиолетовые, розовые и зеленые цвета. Листья имеют привлекательные текстурированные и взъерошенные листья. Декоративную капусту можно выращивать в контейнерах или на бордюрах. Когда температура падает, цвета становятся ярче.

  Декоративная капуста

  Декоративная капуста относится к тому же роду, Brassica, что и декоративная капуста, и имеет такую ​​же привлекательность осенью и зимой. В отличие от белокочанной капусты, которая имеет компактную, округлую форму, похожую на капусту, у капусты более вертикальные листья с завитками и рюшами и слегка каскадным габитусом. И декоративная капуста, и белокочанная капуста являются съедобными овощами. Растения вырастают до 18 дюймов в высоту.

  • Цветы, похожие на кочаны капусты, называются декоративной капустой (brassica oleracea).
    
  • Декоративную капусту можно выращивать в контейнерах или на грядках.

  Рост и уход

  Декоративную капусту и листовую капусту необходимо выращивать в прохладную погоду, чтобы у них были самые яркие листья. Если температура превышает 80 градусов по Фаренгейту, листья на этих растениях плохо себя чувствуют. Им нужно полное солнце и богатая органикой почва, которая поддерживается влажной. Необходим регулярный полив, а также периодические легкие подкормки. Убийцы жуков не нужны, так как на этих растениях жуки не появляются.

  Посадка

  Декоративную капусту и кейл следует сажать в конце лета. Листья будут процветать осенью и переживут несколько заморозков, а некоторые могут даже дожить до Дня Благодарения или декабря. Растения можно выращивать из семян. Они должны быть начаты в середине августа. Поместите семена в горшки, расположенные в полутени. Растения также можно выращивать из пакетов клеток, доступных в питомниках.

  • Декоративную капусту и листовую капусту необходимо выращивать в прохладную погоду, чтобы получить самые яркие листья.

  Glamour Red

  Glamour Red — первая декоративная капуста, получившая награду All-America Selection после 78 лет работы. Награды присуждаются новым садовым семенам в Америке за их высокое качество по решению сети независимых судей. Капуста Glamour Red, победитель 2011 года, имеет необычные блестящие листья и яркий яркий цвет. Вырастая до 12 дюймов в высоту, он распространяется до 14 дюймов. Если посеять из семян, Glamour Red зацветет примерно через 90 дней.

  Связанные статьи

  Ссылки

  • Национальная садоводческая ассоциация; «Слишком красивая, чтобы есть?»; Кэти Уолворт; ноябрь 2001 г.
  • Национальная садоводческая ассоциация; славная капуста; Susan Littlefield
  • Ботанический сад Миссури: Brassica Oleracea (группа декоративной капусты и листовой капусты)

  Автор биографии

  Нина Крамер, писательница, опубликовавшая свой первый роман в 2002 году, в настоящее время работает над серией романов, действие которых происходит в современном Китае.

  No related posts.