Конспект НОД по познавательному развитию «Плоды фруктовых деревьев»
Непрерывно образовательная деятельность детей во второй младшей группе
по теме: Плоды фруктовых деревьев
Автор конспекта непрерывно образовательной деятельности (далее – НОД): воспитатель МКДОУ – детский сад № 12 Зайцева Анна Анатольевна
Приоритетная образовательная область: познавательное развитие (ФЦКМ)
Развивающая предметно – пространственная среда темы НОД: групповая комната, посылка, письмо, корзинка с фруктами (яблоки, груши), сюжетная картинка «Собираем урожай».
Вводная часть (мотивационный, подготовительный этап)
В групповую комнату входит почтальон, дети здороваются с ним, он сообщает, о том, что он принес посылку, передает ее воспитателю, уходит.Ребята, вам интересно, кто прислал посылку и что в ней? Ответы детей.
Ребята, здесь для вас письмо. Достает письмо, читает: «Здравствуйте ребята, пишет вам бабушка Арина. В моем фруктовом саду, созрел богатый, посылаю вам плоды этих фруктовых деревьев. Кушайте на здоровье. Бабушка Арина.
Речевое развитие,
Коммуникативная деятельность.
Специальное моделирование ситуации, общения.
Сюрпризный момент
Слово педагога,
речь детей.
Посылка, письмо
Сформирована мотивация детей на предстоящую деятельность, дети проявляют интерес и любознательность.
Основная часть (содержательный, деятельностный этап)
Формирование первичных представлений о объектах окружающего мира (форме, цвете, размере, количестве)Развитие связной, грамматически правильной диалогической речи.
Приобретение опыта в следующих видах деятельности детей:
двигательной, в том числе связанной с выполнением упражнений, направленных на развитие таких физических качеств, как координация и гибкость.
Беседа о фруктах
Воспитатель: Ребята, посмотрите, что прислала нам бабушка Арина?
Дети: Рассматривают и называют фрукты.
Воспитатель: Правильно, ребята. А как же мы их всех вместе назовем?
(Ответы детей)
— Сколько фруктов прислала бабушка? (много)
— Какие же деревья растут в саду у бабушки?
Ответы детей. Если дети затрудняются с ответом, воспитатель обращает внимание детей на сюжетную картинку «Собираем урожай».
Воспитатель: Дерево, на котором растут и созревают яблоки, называется – яблоня. А дерево, на котором растут и созревают груши, так и называется – груша.
Физминутка «Растет яблоня»
Растет, растет яблонька, веточками вверх к солнышку тянется. Выросла яблоня! (дети приседают на корточки и постепенно вставать, поднимая руки вверх) Яблочки на ней созрели (дети руками изображают круглые яблоки), в корзину их собрали (имитируют движения).
Игра «Угадай что съел»
Воспитатель проводит игру «Угадай что съел»
Цель: обучать ребенка распознавать фрукты на вкус. Ход игры: Воспитатель с ребенком рассматривают разложенные на столе фрукты. Затем предлагает ребенку закрыть глаза и угощает его заранее нарезанными кусочками фруктов. Ребенок должен догадаться, что он ест, назвать и найти такой же фрукт на столе.
Познавательное развитие
Познавательно-исследовательская деятельность
Речевое развитие, коммуникативная деятельность
Физическое развитие, двигательная деятельность
Беседа, рассматривание предмета.
Свободное общение на заданную тему
Физминутка «Растет яблоня»
Слово педагога, дидактический материал, демонстрационный материал.
Корзинка с фруктами (яблоки, груши), сюжетная картинка «Собираем урожай».
Имеются первичные представления: о
Объектов окружающего мира (форме, цвете, размере, количестве)
Развито владение устной речью: может выражать свои мысли, чувства и желания; может использовать речь для выражения своих мыслей, чувств и желаний.
Сформирован опыт двигательной деятельности, связанной с выполнением упражнений, направленных на развитие координации и гибкости.
Заключительная часть (рефлексивный этап)
Развитие способности ребёнка к самоанализу.Развитие общения ребёнка со сверстниками и взрослым.
Ребята, скажите, что прислала нам бабушка Арина?
Как называются деревья, на которых растут яблоки, груши?
Речевое развитие, коммуникативная.
Свободное общение.
Речь детей, слово педагога.
Сформирована способность самооценку собственной деятельности. Обеспечено общение и взаимодействие ребёнка со сверстниками и взрослыми.
«Бактериальный ожог – это очень страшное заболевание»
Профессор Фарсель Зиятдинов об угрозах, которым подвержены плодовые деревья, и о том, как их избежать
Можно ли уберечь яблоню от инфекционного заболевания, почему грушу, подвергнувшуюся бактериальному ожогу, очень трудно спасти, впрочем, как и дерево, попавшее под перепад температур? Доктор экономических наук, профессор Фарсель Зиятдинов на страницах «БИЗНЕС Online» продолжает рубрику для садоводов.
«Многие садоводы спрашивают о болезни, при которой листья яблони, груши чернеют и молодые ветви высыхают. Люди не знают, почему так происходит и как называется данная болезнь. Судя по признакам, это бактериальный ожог» Фото: shn.tatarstan.ru
«В ТЕЧЕНИЕ КАК МИНИМУМ ДВУХ ЛЕТ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ ЯБЛОНИ И ГРУШИ»
Многие садоводы спрашивают о болезни, при которой листья яблони, груши чернеют, а молодые ветви высыхают. Люди не знают, почему так происходит и как называется данная болезнь. Судя по признакам, это бактериальный ожог (
Года через два после обнаружения этих признаков дерево может погибнуть, естественно, если оно поражено именно бактериальным ожогом.
В первую очередь нужно выяснить первопричину происхождения данного заболевания. Виной всему — посадочный материал: люди покупают саженцы у малознакомых людей, а ведь, прежде чем купить, в первую очередь надо выяснить, не подвержены ли саженцы заболеваниям. В свой сад нужно пускать только здоровый материал, так как в случае поражения растения заболевание будет распространяться и на здоровую культуру, в результате это может привести к гибели всех груш и яблонь.
Первым правилом безопасности является посадка здорового материала, далее нужно вести борьбу с насекомыми — вредителями, потому что, если у вас в саду есть хотя бы одно пораженное дерево, насекомые распространят инфекцию на другие, здоровые особи. Бактериологический ожог — очень страшное заболевание. Необходима жесткая дезинфекция садовых инструментов, потому что, если срезать пораженные инфекцией ветви, а потом во время формирования яблони обрезать здоровые деревья тем же секатором, ножом или пилой, высока вероятность заражения.
Хорошо для этого подходит медный купорос: для этого в 10 литрах воды нужно растворить 1 столовую ложку этого неорганического соединения и в данном растворе 30–60 минут держать садовые инструменты.
Вместо медного купороса можно использовать препарат «Хом» (
Второе правило — на участке, где росли инфицированные бактериальным ожогом плодовые культуры, в течение как минимум двух лет ни в коем случае нельзя сажать яблони и груши, так как они тоже могут заразиться.
«Еще одно явление, в результате которого яблони и груши погибают в течение пары лет и которое беспокоит многих садоводов, — это растрескивание коры плодовых деревьев» Фото: стоп-кадр видео
«ВОЗМОЖНО, ЭТО СПАСЕТ ДЕРЕВО ОТ ГИБЕЛИ, НО НЕ ГАРАНТИРУЕТ, ЧТО ОНО БУДЕТ ПЛОДОНОСИТЬ»
Еще одно явление, в результате которого яблони и груши погибают в течение пары лет и которое беспокоит многих садоводов, — это растрескивание коры плодовых деревьев. Это не инфекционное заболевание, его причиной является резкий перепад температур. Например, в феврале стоят теплые дни, солнце распекает кору деревьев, а ночью температура резко падает до 20–25 градусов мороза, происходит замерзание, кора лопается, не выдерживая природных капризов.
Для того чтобы плодовые деревья могли противостоять такому явлению, нужно готовиться до начала первых больших заморозков, где-то в ноябре.
ред.).После тщательного размешивания краску можно наносить на ствол, крупные ветки скелета дерева. Как я уже сказал, делать это все надо в ноябре, сейчас же остается только очистить и продезинфицировать поврежденные места, чтобы яблоня не подцепила какое-нибудь заболевание. Возможно, это спасет дерево от гибели, но не гарантирует, что оно будет плодоносить. Культура с растрескивающейся корой может еще пару лет давать плоды, но рано или поздно она погибнет, потому что питательные вещества от корней перестают поступать, они не могут добраться до ветвей, на которых растут яблоки или груши.
Фарсель Зиятдинов
Ринат Шарипов знает, как заставить свои деревья успешно плодоносить разносортными яблоками
— В этом году с двух грушевых деревьев сорта Северянка я собрал 46 ведер плодов, выжал 130 литров сока и 40 из них впервые пустил на сидр, — свой рассказ о любимом увлечении Ринат Мажитович начал на привычном языке цифр, не без гордости отчитываясь об итогах переработки яблок и груш.
И зимой, и летом
Яблони и груши занимают треть хозяйского участка. Деревья рассажены на расстоянии 5–6 метров друг от друга и дают урожай летних, осенних и зимних сортов. Причем все это — с одного дерева. Как такое возможно? С помощью прививки.
— На одном дереве можно запросто выращивать до четырех сортов яблок. На зимний сорт Шаропаев я привил осенние сорта Уральский наливной и Башкирский красавец и еще один зимний сорт, — делится опытом Ринат Мажитович.
Все эти сорта, прежде чем появиться в саду Шариповых, прошли дегустацию и были высоко оценены садоводом за приятные вкусовые качества и терпимость к местным климатическим условиям. Теперь яблони радуют хозяев последовательным появлением урожая.
Тактика прививки
Способ привития Ринат Шарипов использует самый простой и, как он считает, самый эффективный — при помощи острого ножа.
Для начала нужно выбрать правильный привой — так называется веточка, которой предстоит расти на новом материнском дереве.
Она должна быть молодой, однолетней, без ответвлений и плодоножек, с 4–5 почками. Затем при помощи острого ножа веточку необходимо с нижнего конца заточить в виде клина, а на материнском дереве срезать ветку и сделать надрез. В него следует вставить клином привой и крепко его обмотать.
— Я обматывал привой изолентой, иногда скотчем, правда, в этом случае на следующий год важно снять обмотку, поскольку скотч не растягивается и начинает «душить» растущую ветку, — рассказывает Ринат Шарипов.
Пробовал экспериментатор прививать и в верхней, и в нижней части дерева, наблюдая, где лучше приживаются привои и как они впоследствии плодоносят. Как оказалось, лучшее место — чуть выше середины ствола. А лучшее время — весна, до схода снега, пока яблони не пробудились и не началось сокодвижение.
— Три года назад я привил веточку яблони сорта Мельба, ее вкусными яблоками мы угощались уже прошлым летом, а в этом году соцветия сняли, чтобы ветка пошла в рост.
Из-за яблок ей не удавалось набраться сил, — Ринат Мажитович советует не торопиться с получением первого урожая.
Три правила обороны
Фруктовые деревья любят уход, который у Рината Шарипова состоит из обработки, обрезки и полива. Начинается этот кропотливый труд ранней весной с опрыскивания каждого дерева медным купоросом, что помогает предупредить появление болезней и вредителей, а также насыщает почву ионами меди. Следующая обработка происходит перед розовой бутонизацией препаратом «Фуфанон» — для борьбы с насекомыми. Завершает процедуры еще одна обработка деревьев от болезней препаратом «Фитоверм».
К обрезке приступают до начала движения сока. Деревья необходимо обрезать, иначе их урожайность будет снижаться, а яблоки — мельчать. При этом убирают те ветви, что растут не в сторону, а в центр, загущая крону. Прореживая, садоводы орудуют секаторами таким образом, чтобы впоследствии сквозь ветки могла пролететь птица.
— Я обрезаю так, чтобы воробей мог пролететь.
И обязательно обрезанные места смазываю садовым варом. А получившейся горы веток нам хватает на 3–4 топки бани, — улыбается Ринат Мажитович.
Два раза за лето он тщательно поливает свои деревья — до 800 литров воды под каждое. Первый разделает это, когда созревают плоды, чтобы они стали крупными и сочными, а второй раз — в августе, чтобы заложить основу для будущего урожая.
Ну а самое главное, что надо знать начинающему агротехнику, яблони растут долго, поэтому Ринат Шарипов рекомендует сажать их сразу же, как только будет приобретен земельный участок:
— Свои первые яблоньки я посадил в картонные коробки, поскольку участок был занят стройматериалами. Так они и перезимовали в коробках. А потом благополучно были высажены на свои места.
Орудия садовода
1. Опрыскиватель «Жук» для обработки деревьев.
2. Специальный острый нож для прививки.
3. Садовый вар.
4. Секаторы и сучкорезы для обрезки.
5. Садовые пилы для обрезки.
6. Плодосъемник для сбора яблок и груш с верхушек деревьев.
7. Черный укрывной материал для укладывания в околоствольные круги, что обеспечивает их защиту от сорняков.
Елена ПАПАНИНА
%d0%b3%d1%80%d1%83%d1%88%d0%b0 — со всех языков на все языки
Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────Айнский языкАканАлбанскийАлтайскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский
Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────АймараАйнский языкАлбанскийАлтайскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийВенгерскийВепсскийВодскийВьетнамскийГаитянскийГалисийскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКитайскийКлингонскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛожбанМайяМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийПуштуРумынский, МолдавскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский
| ||||||||||||
— LiveJournal
Как будто я их заставляла качели к дереву прибивать, если второго столба не нашлось, то я то в чем виновата? А то выходит, что я за свое удовольствие кататься на качельках погубила целое дерево. Вон подружке моей качельки прибили к столбу фонарному, а потом среди ночи ее принесли к моей бабушке с огромной рваной раной на ноге, гвозди из фонарного столба вытащить забыли добрые родители, зато ни одного дерева не пострадало. Вот и мне так надо было, а лучше вообще без качелек.
Я все еще продолжаю удивляться, мне такие цифры для прогулок и представиться не имели право, даже в 20 лет (придешь позже 11, домой можешь не заявляться, я ключ в замок вставлю, в квартиру не попадешь). Как я помню, и в деревне дети до 12 гуляли, меня загоняли в 9, я лежала в кровати и плакала, когда дети бегали под окнами и орали. Ну там еще можно было понять, бабушка рано вставала, много работала и рано ложилась спать, а эта же что? после рейса она нифига не делала, кроме как сидела жопой на диване и втыкала в сериальчики, а днем обхаживала все магазины со шмотками в городе. Нет, ну неужели ей до меня было дело? т.е на 10 месяцев оставить меня одну в 12 лет, она могла неглядя, а до 12 ночи или еще чего хуже на всю ночь и думать забудь. На дискотеке за всю свою жизнь я была 2 раза, когда она была в рейсе, а я одна и когда мне было 22. Когда мне было 14 и она оставила меня одну, я заболела кишечным гриппом, у меня была температура под 40 и я блевала после каждого стакана воды, через неделю ко мне зашла ее подружка, которая якобы присматривала за мной, вызвала мне скорую и меня увезли в инфекционку на месяц, вот это заеб*сь, а гулять строго до 22.
В мурманске уже в мае солнце не заходит, там полярный день, солнце светит прямо в глаз в 2 часа ночи, чего страшного с друзьями в собственном дворе может быть? И она спрашивает меня в 3 часа ночи «эта там твоя Вика визжит?» да бля, это там моя Вика визжит, а я дома сижу. Ох, в мурманске очень прекрасные ночи летом, это просто магия. Еще помню, меня в 18 лет учил водить тачку ее корешок, делали мы это по ночам чтобы не попасть к гаи, ну дк он любил помладше вроде меня и был озабоченным, меня его разговорчики про еб*ю просто достали, хорошо что не лез, а еще мы с ним подрабатывали извозом. Ну вот со взрослым мужиком кататься по ночному городу — это езжай дочка!! А в 19 и вообще меня еще с одним своим корешом оставила жить в одной квартире, каааак это все? Так вот про магию полярных дней, я помню почти каждую свою ночь и их было очень мало, потому что я блин боялась и без нее гулять по ночам, чувство вины жуткое, вплоть до нескольких месяцев назад, я боялась темноты. Теперь понимаю, что не чудовищ живущих во тьме, я боялась, а пиз*ы от мамы получить.
На тот момент у меня были друзья из Таллина и они мне присылали много фоток со старыми замками, я в тот момент мечтала оказаться в таком месте и увидеть все своими глазами. На фото она была молодая, в красивом пальто и главное ключевое слово «беременная мной».
23rd, 2013|08:26 pm]
(Если сон длинный, можете начать с момента, непосредственно предшествующего неприятным событиям).
Упражнений в состоянии бодрствования в удовлетворяющем вас исходе может оказаться достаточно, чтобы кошмар больше не повторялся.
Как уже говорилось, она не ограничивается только высоким искусством или любой другой формальной дисциплиной. Творчеством можно назвать все, что может быть сделано по-новому, нестандартно, спонтанно, с выдумкой.
Это момент, когда включается пресловутая «электрическая лампочка».
Эта истеричка даже в камеру разговаривать не может, подозреваю что это у нее еще полголоса. Вообще история о том, что особо одаренным мозгами людям, вообще невозможно что либо объяснить, ведь она шла на программу, думая, что дочке мозги вправят, а ей само собой не надо. Ааааа, у меня просто нету слов, как можно быть такой идиоткой вообще???? О младшей говорит «старшая моя любимая дочь и младшую я родила для нее», ну как можно такое сказать на всю страну??? Моя один в один, такая же дрессировщица и всегда во всем априори права, как факт и это не обсуждается.
3rd, 2013|01:25 pm]
Но его нет, кругом только холодный воздух и вечность одиночества. Такие детские эмоции, холодно и больно.
То, что на
. чего хочет общество, главное чего хочу я, а жизнь у меня одна и вовсе не вечная, чтобы всем подряд быть обязанной и говорить «даа» с выдавленной улыбкой на лице, просите что угодно, все сделаю. Есть морально-нравственные принципы и совесть, которые можно применить в определенном случае, а не вселенское чувство долга и уж тем более нельзя позволять нагло собой манипулировать.
Чувство вины —
Это действительно весомый аргумент, который объясняет почему люди так любят насилие. Я всегда считала, что разум моей мамаши сугубо коллективный и все эмоции на уровне обезьяны.
26th, 2012|02:14 am]
23rd, 2012|09:00 am]
В конце концов ребенка извлекли щипцами. С отвращением и ужасом ты смотрела на этого визжащего уродца и шептала «пожалуйста умри поскорей, пожалуйста умри», но он выжил. Мальчик кричал день и ночь и ты ненавидела его, тебе было страшно, но тебя мучила совесть. Наконец-то ты передала заботу о сыне тетушкам и няням. Теперь ты могла подняться с постели и вернуться в театр. Но твои страдания не закончились. Мальчик испытывал естественную любовь к своей матери, а ты защищалась, отчаянно. Ты чувствуешь, что нечем ему ответить и ты стараешься, стараешься. Встречи с сыном для тебя невыносимы. Ты ничего не можешь сделать, ты холодна и безразлична, а он смотрит на тебя, он тебя любит. Он такой мягкий, а тебе хочется ударить его за то, что он не оставляет тебя в покое. Он кажется тебе отвратительным с этим пухлым ртом, уродливым тельцем, влажными, молящими глазами, он тебе отвратителен и тебе страшно.
22nd, 2012|07:49 pm]
Обычно, принимая эти подарки, ребенок минут через десять их забрасывает и все свое внимание сосредотачивает на маме и папе, по которым скучал в течение дня. Для ребенка важен сам факт подарка, который является доказательством того, что родители думали о своем малыше, они его любят и не забыли. Родители часто сами поддерживают эту систему компенсации, считая своим долгом что-то принести ребенку в знак внимания. А маленький ребенок постепенно убеждается в мысли, что чем больше ему дарят, тем больше его любят. Родителям стоит разобраться в себе, скорее всего желание что-то покупать ребенку каждый день связано с чувством вины перед ним. Очень часто мы чем-то заняты, не выполняем вовремя свои обещания, поздно возвращаемся с работы. Игрушки, конфеты в этой ситуации заглаживает вину и становится выражением нежности и заботы. Однако подарки, какие бы дорогие они ни были, никогда не заменят ребенку времени, проведенного с родителями, настоящего семейного тепла. Поэтому как можно чаще выкраиваете время для совместных занятий, прогулок, игр.
Это может быть вечернее приготовление ужина. Позволяйте ребенку принимать хотя бы небольшое участие в ваших поварских делах. Пусть он вам сильно и не поможет, а возможно, и наоборот, отнимет больше времени, но для маленького человечка очень важно быть с вами рядом и заниматься общим делом. По выходным выбирайтесь в парк, на карусели, в цирк. Дарите свое внимание ребенку, побольше обнимайте его, целуйте, эта теплота не сравниться ни с каким подарком. Иногда, делая частые подарки своему ребенку, родители руководствуются другими мотивами. Они хотят подарить ребенку то, чего были лишены сами. Однако, не стоит ежедневно выступать в роли дарителя, потому что подарок только тогда приносит настоящую радость, когда он долгожданный и неожиданный.
Про игрушки она кстати не вспоминала, которых у меня было не так уж и много, видимо игрушек в детстве ей хватало, а вот шмотками она явно была обделена. Одевает, обувает — значит любит, вот такая простая истина. Далеко в лес ходить не надо, все до абсурдности просто.
-греч. κρίσις — решение, поворотный пункт) — переворот, пора переходного состояния, перелом, состояние, при котором существующие средства достижения целей становятся неадекватными, в результате чего возникают непредсказуемые ситуации и проблемы.
2nd, 2012|05:26 pm]
Да и потом — большой вопрос.
Увы.
Эти различные формулировки позволяют нам утверждать следующее: мы переживаем и проживаем внутренность («существуем в ней»), но отнюдь не созерцаем ее, ибо она сама как условие созерцания находится по ту сторону созерцания. Было бы слабым возражением утверждать, что рефлексия полагает рефлектируемое сознание, а тем самым и его внутренность. Здесь случай особый: здесь рефлексия и рефлектируемое суть одно и то же и внутренность одной сливается с внутренностью другого. Но ставить внутренность перед собой значит неизбежно отягощать ее, превращая ее в объект. Здесь дело обстоит так, как если бы она замкнулась в себе и предлагала нам лишь свою внешнюю сторону; как будто бы нам, чтобы понять ее, надо было «обойти ее сзади». Именно так Эго представляет себя рефлексии: в качестве внутренности, замкнутой на саму себя. Оно есть внутреннее для себя, а не для сознания. Разумеется, здесь опять речь идет о неком противоречивом комплексе: в самом деле, абсолютная внутренность никогда не имеет внешней стороны.
Она может быть постигнута только через саму же себя, и именно поэтому мы не можем уловить сознания других людей (исключительно поэтому, а вовсе не потому, что нас разделяют наши тела). Эту внутренность как деградированную и иррациональную можно проанализировать, выделив две весьма своеобразные структуры: интимность и неотчетливость. По отношению к сознанию Эго выступает как нечто интимное. Все выглядит так, как будто бы Эго принадлежит сознанию, если только не обращать внимания на один существенный момент, указывающий на отличие Эго от сознания: оно непрозрачно для сознания. Так вот, эта непрозрачность воспринимается как неотчетливость. Неотчетливость, о которой так часто и по-разному говорят в философии, – это не что иное, как внутренность, рассматриваемая снаружи, или, если угодно, деградировавшая проекция внутренности. Именно с этой неотчетливостью мы имеем дело, например, в знаменитой «множественности взаимопроникновения» Бергсона. Это также та самая предшествующая спецификациям сотворенной природы неотчетливость, которую многие мистики находят у Бога.
Ее можно понять либо как первичную недифференцированность всех качеств, либо как чистую форму бытия, предшествующую всем качествам. Эти две формы неотчетливости принадлежат Эго, в зависимости от того, как его рассматривать.
22nd, 2012|11:39 pm]
Еще эта дурацкая погода, что нельзя одеть длинный свитер и пальто. Аппетит пропал совершенно, но я не пью никаких таблеток. Не хочу снова жрать амитриптилин. Недолго же продлилось мое счастье 🙁 теперь снова надо мной будут прикалываться люди, всегда считала, что лучше быть полной, можно хоть какие-то меры предпринять, а с костями ничего не сделаешь.
. Вот ходят люди на психотерапию годами и все никак, а этого 8 часов приходировало и все готово :)) Хочу такой же good-trip.
Пролетающий в небе вертолет казался мне очень привлекательным летающим аппаратом с другой абсолютно неведомой нам цивилизации.
2nd, 2012|05:38 pm]
Помимо домашней веселой жизни, была еще и школьная. Мне довелось учиться в 5ти школах, но мухосранская, в которой я провела большую часть, была просто девственной колыбелью советского маразма.
Каждый урок начинался с высмеивания и унижения меня, моего внешнего вида, моих якобы поступков, моей неуспеваемости, моего поведения и пропусков. Она часто не разрешала мне садиться за парту и я могла простоять целый урок, иногда вызывала к доске с целью показать всему классу какая ущербная ученица учится в их классе, часто выгоняла меня из класса если я смотрела в окно например. Но ее садизм продлился не очень долго, она сдохла быстро и в мучительных корчах и я имею полное право так говорить.
Когда этот ад закончился, с моих плеч упал просто огромный груз и мне стало намного легче жить. Я могу очень долго говорить, на сколько сильно я ненавижу школу, как меня била мать головой об стол когда проверяла уроки, как надо мной издевались дети, как унижали учителя и сколько еще неприятностей я там натерпелась, но этот ад кончился. Мне до сих пор снится школа и когда я просыпаюсь я не могу поверить что это правда наконец-то закончилось и очень давно. 
Спала как убитая (интересно, она хоть проверяла?) сутками и даже не ворочалась, даже мокрые пеленки меня не смущали (а че менять, раз не мешают, логично), и на еду меня приходилось будить, сама никогда не проснусь. В школьные годы пришлось ей конечно тяжело с моим сном, приходилось стаскивать с кровати за волосы и кричать в ухо матерную брань, чтобы уж наверняка. А днем школьникам спать не положено, хоть и условия крайнего севера, уроки учить положено, только она может поспать, она же борщ сварила, устала. Ну подумаешь спала на парте, подумаешь уезжала на другой конец города, потому что спала в транспорте, у репетиторши спала, ужас ужас. А что, можно сходить к доктору? Это ненормально? Да ну, это не болезнь, это бес попутал, черта характера такая — лень называется, лечится пиздюлями.
Часто просыпаюсь в холодном поту от кошмаров, или не могу уснуть от воспоминаний ужасов детства, иногда тревожно, иногда страшно, иногда что-то болит, часто как сегодня. Я так и не спала, хотя очень надо. А как уснешь, когда болячек все прибавляется и прибавляется. Сначала был шок, потом начался страх. 
Локализация боли — обычно ощущается вокруг головы, в области лба и глаз, висков, под затылком, иногда напоминает стягивание головы лентой или тесной каской. Провоцируется обычно психическим напряжением, усталостью.
Какой тут сон? когда ноги, руки трясутся и зубы ходуном ходят. На парте отоспалась и в троллейбусе, наперед это было, я как знала.
Перед стоматологом, я конечно за 5 дней вперед простудилась, пила иммуномодуляторы и антигерпес, вроде пронесло. Дальше будет проще надеюсь.
Феминизм оправдывает мою мать просто с полна, ага. Я помеха во всем, в связях, в работе, в трате денег только на себя родимую. Наличие головы тут и не подразумевается, а нафига? когда общество все решает :))) Зачет :))
Но человек — животное социальное и ему естественно нырять в глухое прошлое, когда своего ничего нет, а попытаться что-то приобрести слишком лень. Я не знаю как у всех других нарциссов (хотя я имела долгий опыт с тремя), лично у моего нарцисса напрочь отсутствуют личные границы и собственное «Я». Несмотря на свою ничтожность, ей необходимо было иметь статус перед глазами своего окружения. Эй просто необходимо быть хорошей в глазах других, слышать слова благодарности, слышать лесть в свой адрес, без этого ее нет, без этого она погружается в депрессию в агрессивной стадии. Любая мелочь, возвышающая ее, шла в ход (она умеет шить, она умеет хорошо :))) готовить, она умеет прокалывать уши, она щедрая благотворительница, помогающая всем материально). Но вот ее единственное превосходство (полмира повидала) не прижилось, потому-что те люди которые не видали, не хотели этого слушать и яростно скрипели зубами от зависти. По этому кругом все дураки, а у нас лучше всего и я сама лучше всех. Есть одна истина «принижая других, не возвышаешься сам», но она считает как раз наоборот.
Вот она безнадежная слепота, а я могу замечать свои косяки.
Ведь гуманитарная помощь не подразумевается, что африканские дети вырастут и заплатят за нее или пожертвования, что человек встанет на ноги, и пойдет раздавать долги, тут примеров много.
Я постоянно слышала от нее заточенные веками фразы «сколько людям не помогай, они все равно втопчут тебя в грязь», «помогаешь людям, а они на плечи садятся и ноги свешивают», «но ничего, они перед силами свыше ответят за мои обиды, им обязательно воздаться», «неблагодарные»(ключевое слово кстати, а также валюта). Сколько же я раз за свою жизнь слышала «кто меня обидит, того обязательно ждет горе, высшие силы за меня отомстят» и что самое фееричное, приводят примеры отмщения высшими силами, любое несчастье, происшедшее в недавнее время с «неблагодарным». Моя всегда радовалась беде «неблагодарного», приговаривая «это ему за то, что он меня обидел, так ему и надо».
24th, 2012|08:52 pm]
7th, 2012|12:17 am]
2nd, 2012|11:48 am]
27th, 2012|05:01 pm]
23rd, 2012|04:03 pm]
Просто сами, как будто их там река весной. Просто одиночество.
Хочу еще красоты :))
Шипучий солпадеин — это единственное, что мне помогало от дикой боли в грудной клетке. Сегодня я сплю стоя и в корсете бля, если сплю вообще.
Я смогла сделать это, надеюсь оно навсегда, надеюсь страх отступит, надеюсь кризис не случиться. В планах самый мой страшный страх «гипермаркет» 🙂
Присмотрела себе браслет-намотку, надо приобрести.
Ну хоть бы раз добрый киборг приснился 🙁 И почему всегда именно они? Вот я их например люблю, но почему они меня так ненавидят? 🙂Наши любимые груши | Сорта груш
Елена Николаева,
дипломированный агроном
Фото Байба Прокопова
Груша – плод не менее древний, чем яблоко.
Культура её зародилась, вероятно, в Персии и Армении, откуда она распространилась в Древнюю Грецию и другие страны Средиземноморья. Грушевые деревья – долгожители. Они живут и плодоносят свыше 100 лет. В благоприятных условиях отличаются высокой урожайностью. При хорошем уходе 20 летние грушёвые деревья ежегодно способны приносить до 200 кг плодов, но это зависит от сорта, подвоя, климатических условий места и погодных условий года.
Древесина некоторых видов груши используется для изготовления дорогих музыкальных инструментов. На территории древней Латвии это дерево не было известно. В дайнах, где часто упоминается яблоня, о грушах нет ни единого слова. Сейчас же у нас исследуются около 300 сортов, но широко возделываются только 10-15 с наилучшей стороны проявившие свои хозяйственные характеристики.
Груша более требовательна к теплу, свету и плодородию, чем яблоня, и лучше всего чувствует себя в юго-западных и западных районах. Но, благодаря селекции появились и такие сорта, которые благополучно выдерживают суровые климатические условия континентального климата восточных районов.
На участке для груши надо подобрать солнечное, защищённое от холодных ветров место.
Биопортрет
Cортовую грушу получают методом прививки культурного сорта на подвой. Место прививки расположено на стволике выше корневой шейки примерно на 10-20 см или рядом с ней. Если вы её не обнаружили, скорее всего перед вами дичок. Побеги, отрастающие ниже привики, не являются сортовыми, их называют дикой порослью и удаляют по мере отрастания. При обмерзании или других повреждениях дерево как сортовое можно восстановить только из побегов, растущих выше места прививки.
Для груши характерна стержневая корневая система. Скелетные корни слабо развиты и растут почти вертикально, проникая на глубину 5-8 м. Горизонтальные корни и боковые ответвления (мочки), которых образуется меньше, чем у яблони, расположены на глубине 15-20 см от поверхности почвы и распространяются на 1,5-2 м за пределы кроны. Это нужно принимать во внимание, окапывая деревья и при внесении подкормок.
Выбор местожительства
Груша особенно требовательна к освещению и нуждается в полностью открытом свободном местоположении. При недостатке солнечного света у неё образуются недоразвитые плодовые почки: они могут цвести, но не давать урожай. Особенно важно восточное и юго-восточное освещение, так как в утренние часы продуктивность фотосинтеза самая высокая.
Не подходят груше песчаные, щебнистые и заболоченные почвы. На почвах с высоким уровнем стояния грунтовых вод устраивают дренаж и высаживают саженцы на холмике. Песчаные почвы окультуривают внесением органики и для саженцев выкапывают посадочные ямы. Груша мирится со слабокислой почвой и не переносит щелочную реакцию, при которой дерево часто болеет хлорозом (листья желтеют и преждевременно осыпаются), поэтому при подготовке посадочного места не стремитесь к обильному известкованию. Для обеспечения дереву оптимальных почвенных условий выкапывают посадочную яму шириной 100 и глубиной 60-70 см. Заправляют посадочную яму, смешивая плодородный слой почвы с перепревшим навозом или компостом, биогумусом и слабокислым торфом — 3-4 ведра на яму.
Приобретение саженцев и посадка
Прежде чем купить саженцы, вы должны учитывать, что взрослое дерево вырастает в высоту, в зависимости от сорта, от 4-6 до 10 м, а его крона занимает площадь 16-30 м2. В настоящее время только проводятся работы на совместимость наших самых распространённых сортов с карликовыми подвоями для груши, созданными в Германии и Франции. Большинство сортов груш самобесплодны, поэтому в саду необходимо иметь деревья разных сортов, цветущие одновременно. Удачным решением для маленького сада будет приобретение семейного деревца – саженца, на котором привиты несколько (3-4) сортов.
Хорошо развитый однолетний саженец имеет высоту от 0,7 до 1 м, диаметр штамба не менее 1 см и корневую систему длиной 20-30 см. Оптимальный размер двухлетнего саженца: 1,5 м в высоту, несколько боковых веточек, хорошо развитые корни 30-40 см длиной. Многие считают: чем старше саженец, тем он жизнеспособнее и раньше начнёт плодоносить. Однако, чем крупнее саженец, тем длинее его корни, а при выкопке деревца большинство периферийных корней с мочкой неизбежно уничтожается.
В результате возникает диспропорция между большой кроной и обрубками корней. Такие растения хуже приживаются, болеют и нередко погибают. Чтобы спасти саженец, крону надо сильно подрезать, в результате чего от крупного саженца мало что останется. Поэтому не имеет смысла покупать саженцы груши с открытой корневой системой (ОКС) старше 2-х лет. Возраст саженцев в контейнерах с закрытой корневой системой (ЗКС) может быть и старше — от 3 до 5 лет.
Саженцы груши с ОКС можно высаживать в два срока: осенью в конце сентября — первой половине октября и весной – в конце апреля — начале мая, но до распускания почек. Для восточных и северных районов Латвии предпочтительнее весенняя посадка, так как там холодные зимы. Поэтому следует приобрести саженцы сейчас (осенью в питомниках выбор сортов и качественных саженцев больше), прикопать в саду, а весной достать из прикопа и посадить.
Саженцы груши нельзя заглублять! На протяжении всей жизни дерева корневая шейка должна находиться не ниже общего уровня почвы.
Постепенное повышение верхнего слоя земли за счёт мульчирования, внесения органических удобрений тоже приводит к заглублению дерева, что приводит к подопреванию и загниванию коры. Поэтому нужно следить, чтобы мульчирующие материалы не соприкасались со стволом. В первые годы после посадки молодые деревца нуждаются в регулярном поливе. С возрастом, когда корни проникнут на большую глубину, груша легче других плодовых культур переносит почвенную засуху.
Важно! Саженцы некоторых скороплодных сортов зацветают в первый же сезон после посадки. Как ни жалко, но цветки нужно удалить в стадии бутонов. В противном случае они будут расходовать питание в ущерб приживаемости. На следующий год цветки оставляют для плодоношения.
Сбор урожая
Много достоинств у плодов груши, но есть и особенности, которые нужно знать, чтобы не потерять богатый урожай. В основном они связаны с несовпадением съёмной (технической) и потребительской зрелости.
Мякоть недозрелых груш любого сорта – твёрдая и терпкая, в ней много каменистых клеток и дубильных веществ. По мере созревания происходит растворение компонентов, цементирующих клетки, и окисление дубильных веществ до полного их исчезновения; одновременно возрастает сахаристость плодов.
Оптимальное время съёма урожая — впрозелень, когда груши кажутся ещё незрелыми. Нельзя допускать полного созревания плодов на дереве, когда их мякоть становится жёлтой. Такие груши невкусные. Их мякоть становится мучнистой, крахмалистой, похожей на сладкую разваренную картошку. И это ни в коем случае не является недостатком сорта.
Интересно! Плоды сортов с посредственным вкусом значительно облагораживаются при переработке — из них получаются прекрасные компоты, соки, варенье, цукаты или сухофрукты.
Ценность плодов
Зрелая груша – сочная, нежная и очень полезная. Она питательна, хорошо насыщает и тонизирует организм в периоды напряжённого труда и выздоровления.
Стимулирует обмен веществ, ускоряет заживление тканей при язвах, кровотечениях, ранах. Груши – одни из немногих плодов, которые содержат йод, а также особое биологическое соединение – арбутин, которые предотвращают заболевания печени и мочевого пузыря. А фолиевая кислота (витамин В6) участвует в аминокислотном синтезе и помогает при малокровии, заболеваниях печени, в том числе и вирусом гепатита.
Полезна при скоплении слизи в организме, так как способствует её разжижению и выведению из лёгких. Хорошо закрепляет при расстройствах кишечника. Только в этом случае надо не есть плоды, а пить грушевый сок или отвар плодов, так как грубые пищевые волокна, наоборот, усилят перистальтику. Сок и отвар также хорошее средство при повышенной температуре, кашле; мочегонное при застоях жидкости, образовании камней в почках. Всего 2-3 плода заменяют суточную норму отвара из листьев толокнянки или брусники. Свежие и сушёные плоды, напитки из груши включают в диеты при ожирении и сахарном диабете.
Сортимент
По срокам созревания различают летние, осенние и зимние сорта. Зимние дозревают уже во время хранения, сразу после съёма они малосъедобны. При выборе сорта надо учитывать также зимостойкость, урожайность, скорость вступления в плодоношение, устойчивость к болезням, качество плодов.
Летние сорта груш
Плоды летних сортов созревают особенно стремительно, поэтому нужно очень следить, чтобы не запоздать с уборкой. К сожалению, точные календарные сроки съёма плодов невозможно рекомендовать из-за переменчивости погодных условий каждого сезона. Нужно стараться интуитивно почувствовать готовность по вкусу плодов. Убирать следует тогда, когда они уже достаточно сладкие, с характерной сорту сочностью и не стали хотя бы слегка мучнистыми. Летним сортам, чтобы дозреть, нужно полежать в тёплом помещении всего от двух до пяти дней.
Млеевская ранняя (Украина). Ранний урожайный сорт с очень вкусными плодами, районированный по всей Латвии.
Дерево средней высоты. Сильно поражается паршой, поэтому не рекомендуется для приморской зоны. Первые плоды даёт на 3-4 год после посадки; созревают они в середине — конце августа.
Груши средние по размеру (90-110 г), жёлтые, а с той стороны, где их освещало солнышко, розовые; очень сочные, сладкие. В тёплое лето очень вкусные. Сорт пригоден для потребления в свежем виде, в компот и для сушки.
Московская (Россия). Достойный сорт, имеющий ряд преимуществ перед другими. Он очень рано вступает в плодоношение – первые цветки появляются уже на второй год после посадки и в дальнейшем эта груша цветёт и даёт урожаи ежегодно. Дерево невысокое. Зимостойкость высокая, что позволяет сорту богато плодоносить и на востоке страны. Но сорт малопригоден для выращивания в приморских районах. Из-за высокой влажности в этой зоне деревья сильно повреждаются паршой. Плоды созревают во второй половине августа, сохраняются две недели. При опоздании с уборкой они перезревают, становятся мучнистыми и теряют вкус.
По внешнему виду плоды привлекательные, желтовато-зелёные, с румяным бочком и множеством подкожных коричневых пятнышек. Их масса 80-100 г, мякоть сочная, сладкая, с небольшой кислинкой и мускатным привкусом. Важно не запоздать с уборкой, снять с дерева ещё недозревшие плоды. Дозревая в тёплом помещении (для потребления) они становятся очень сочными, тающими во рту, ароматными и, что, особенно примечательно, не становятся мучнистыми.
Vasarine sviestine (Литва). Зимостойкий, устойчивый к болезням сорт с хорошей урожайностью и качеством плодов. В восточных районах для надёжности его лучше прививать в крону более зимостойкого сорта. Дерево высокое. Плодоносит на 5-6 год после посадки. Урожаи богатые и регулярные. Плоды созревают в конце августа. Хорошо держатся на дереве и переносят транспортировку и хранение в течение 2-3 недель (при своевременной уборке). Плоды крупные, до 200-300 г, продолговатые, жёлто-зелёные, с неровной бугристой поверхностью.
Мякоть сладкая, сочная, вкусная. Сорт пригоден для консервирования. Этот сорт предпочтительнее убирать с дерева в стадии полной готовности. При этом плоды частично теряют сочность, но будут достаточно сладкими и с характерным сорту привкусом. Их лучше быстро использовать или реализовать, чем закладывать на длительное хранение. Сорт пригоден для консервирования.
Jūrate (Литва). Ранне-осений достаточно зимостойкий сорт, пригодный для выращивания по всей Латвии. Дерево высокое, формирует коническую крону. В плодоношение вступает на 4-5 год. Паршой болеет не сильно, главным образом, в приморских районах. Заболевание возможно в годы, особенно благоприятные для развития парши. Для профилактики от этой болезни проводят осеннее опрыскивание деревьев раствором мочевины (500-700 г на 10 л воды) после листопада. Нарастание урожая медленное, но урожайность хорошая и регулярная. Плоды убирают в первой половине сентября. При запоздании с уборкой они становятся мучнистыми.
Хранятся 2-3 недели, устойчивы к транспортировке. Плоды средней величины или большие (100-160 г), выровненные по размеру, жёлтые, привлекательные на вид. Их мякоть довольно грубой структуры, средней сочности, сладкая, около сердцевины довольно много каменистых клеток, вкус средний.
Осенние сорта
CONFERENCE. Осенний сорт английской селекции: частично самоплодный, урожайный, среднезимостойкий, устойчив к бактериальному раку и парше. Хотя зимостойкость на среднем уровне, после повреждения морозами деревья быстро восстанавливаются и продолжают плодоносить. Сорт рекомендован для самых тёплых юго-западных районов. Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Вступает в плодоношение на 3-4-й год после прививки в крону и на 5-6 год прививки на штамб. Плоды собирают с конце сентября — начале октября. Плоды средней величины (120 г), удлинённо-грушевидные, зеленовато-желтого цвета. Мякоть душистая, розовато-кремовая, нежная, мелкозернистая, очень сочная, сладкая, тающая во рту, очень хорошего вкуса.
Кожица средней толщины, шероховатая, соломенно-жёлтая, с небольшим оранжевым румянцем на солнечной стороне. Период потребления плодов — октябрь-ноябрь. В хранилище они сохраняются до декабря-января.
БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ (Беларусь). Поздний зимний сорт, который выращивают в Латвии повсеместно, поскольку зимостойкость его сравнительно высокая. Как правило, морозами повреждаются только плодовые веточки и цветочные почки при возвратных весенних заморозках. В восточных районах в малопригодных для сада местах всё-таки надёжнее выращивать этот сорт привитым на скелетные ветви. Деревья средней высоты, формируют коническую хорошо ветвистую крону, угол отхождения скелетных ветвей преимущественно тупой. К почвенным условиям сорт не требователен, растёт на хорошо возделанной почве любого типа. Очень устойчив к парше, но плоды восприимчивы к гнили. Плодоносить начинает на 5-6 год, урожаи богатые и регулярные. Плоды убирают в первой половине октября, но, стараются сделать это как можно позднее, так как на дереве они держатся хорошо и уже не перезреют при октябрьских температурах.
В хранилище они сохраняются до марта-апреля. Выдерживают транспортировку. Плоды средние или мелкие (80-100 г), плоско-грушевидные или округло-конические, гладкие. Основная окраска желтовато-зелёная, с характерными ржавыми точками на поверхности кожуры, у некоторых плодов лёгкий румянец с той стороны, где их освещало солнце. При дозревании окраска кожуры меняется на жёлтую. Мякоть средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, нежная, с характерным приятным ароматом и хорошим вкусом. Пригодны для свежего потребления и для переработки. Недостатками сорта считаются мелковатые плоды и их восприимчивость к гнили при хранении.
PEPI (Эстония). Сравнительно популярный в Латвии сорт, растёт в семейных садах, на испытательных станциях и, в небольшой доле, – в коммерческих садах. Дерево маленького роста. При правильной формировке получаем низкую и редкую крону, за которой легко ухаживать и удобно снимать урожай. Морозоустойчивостью PEPI превосходит подавляющее большинство всех, выращиваемых в Эстонии сортов.
Соответственно, и в Латвии они пригоден для повсеместного выращивания. Плодоносить начинает очень рано, на 2-3 год после посадки в сад. Нередко саженцы начинают плодоносить уже в питомнике на поле 3-го года. Сорт партенокарпический, то есть урожаи даёт без опытителя, что делает его особенно привлекательным для меленького семейного сада, для дачи на 6 сотках. Сорт устойчив к парше и другим болезням. Если плодовые веточки не повреждены зимними морозами, урожаи регулярные. Плоды поспевают в конце августа — начале сентября. Собранные в срок, в прохладном помещении они хранятся 1-2 месяца, иногда даже до Рождества. Плоды мелковатые — по 50-100 г, конические и продолговатые, иногда бутылкообразные. Основная окраска созревших плодов желтоватая. У растущих на солнышке плодов красивая полосатость или равномерное розовое покрытие. Мякоть сочная, нежная, сладкая, без каменистых клеток, очень вкусная. Прекрасный сорт для свежего потребления, а также и для консервирования. На низкорослом деревце Pepi можно прививать другие сорта.
Недостатком сорта можно считать только мелкий размер плодов.
SUVENĪRS (Латвия). Типичный осенний сорт. Отличается хорошей зимостойкостью, урожайностью и устойчивостью к грибным заболеваниям. Выращивается по всей Латвии, но в средней и восточной зонах для обеспечения зимостойкости штамба в неблагоприятных для устройства сада местах рекомендуется прививка сорта на скелетообразователе. Дерево высокорослое, с толстыми, растущими под острым углом ветвями. Крона узкопирамидальная. Штамб и самые толстые ветви серо-бурые, однолетние побеги жёлто-коричневые, хорошо гнущиеся. Формируя крону молодых деревьев, надо тщательно выявлять скелетные ветви с тупым углом ответвления и своевременно ликвидировать. Рано вступает в плодоношение – на 4-й год после посадки и на 2-ой после прививки в крону. Сорт очень урожайный, устойчивый к парше. В отдельные годы, благоприятные для развития заболевания, на листьях обнаруживаются большие точки парши, но плоды всегда устойчивы.
В испытаниях на опыление сорт показал достаточную самоплодность, чтобы достичь хорошего урожая без опылителя. Но при выращивании совместно с сортом БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ или другими одновременно цветущими сортами, урожай повышается.
Для ускорения вступления в плодоношение и для образования многочисленных плодовых веточек на побеге, молодые скелетные ветки отгибают до горизонтального положения и даже немного книзу, как это делают для яблонь, но не для других сортов груш.
Нередко в плодовых сумках развивается по 3-4 плода, тогда они по величине невыровненные. Чтобы плоды были крупные, завязи плодов, растущие в кистях, надо нормировать, а в плодовых сумках оставлять одну плодовую завязь. Это можно отнести к недостатку сорта, так как требует не мало затрат ручного труда и времени.
Время сбора плодов зависит от их дальнейшего использования. Если плоды собирать незрелыми – в середине сентября, тогда в хранилище при температуре от 0 до +2 °С, можно сохранить их до ноября. Оставленные на дереве, они дозревают, становятся сочными, готовыми к немедленному потреблению, но хранятся только две недели.
Созревая на дереве, плоды, однако, не теряют вкус, не становятся мучнистыми, как это происходит с другими сортами груши. Плоды средние по размеру (150-160 г), при нормировании достигают 200 г, плоско-конической формы, привлекательные с виду. Основная их окраска светло-жёлтая, с бледно-зелёными точками. Половину поверхности плодов покрывают оранжевые полоски. Мякоть белая, очень сочная, тающая, сладкая, без привкуса и каменистых клеток. Вкус оценивается в 4,5-4,9 баллов (по 5-балльной системе).
Зимние сорта
СТРИЙСКАЯ. Зимний скороплодный сорт. Дерево красивое, компактное. Плодоносит обильно и регулярно. Плоды крупные — 260-280 г, удлинённо-грушевидные. Кожица средней толщины, при созревании зеленовато-желтая, но почти в сплошной оржавленности. Мякоть сочная, маслянистая, очень сладкая, с легким миндальным ароматом, по вкусу похожа на БЕЛОРУССКУЮ ПОЗДНЮЮ. Недостатком является то, что в сезон с прохладным летом и без выполнения нормирования урожая плодам недостаёт сладости.
Сорт требует дальнейшего изучения и наблюдения в различных районах Латвии, прежде чем его рекомендовать для посадки на больших площадях.
МРАМОРНАЯ (Россия). Сорт сравнительно зимостойкий, устойчивый к болезням, имеет крупные привлекательные вкусные плоды. Деревья средней высоты, формируют широкую коническую, довольно редкую сильную крону.
Сорт нетребовательный к почвенным условиям: растёт на любой хорошо обработанной почве. Плоды устойчивы, а листья — очень устойчивы к парше. Однако летом при частой смене температуры и влажности плоды сильно и глубоко трескаются. Форма плодов округло-коническая или выраженно грушевидная. Основная окраска зеленовато-жёлтая, с мелкими ржавыми точками и пятнышками. Созревая, плоды становятся жёлтыми, а со стороны, где их освещало солнышко, образуется красивое красное окрашивание. Груши убирают в начале сентября, используют до декабря. В хранилище при температуре от 0 до 1 С они сохраняются до декабря-января. Так как у плодов плотная жёсткая кожица, они устойчивы к транспортировке.
Мякоть плодов белая, с желтоватым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, тающая, ароматная, с хорошим и отличным, в зависимости от погодных условий сезона, вкусом. Недостатками сорта являются позднее вступление в плодоношение и медленное нарастание урожая.
RŪSA (Латвия). Сорт с высокой зимостойкостью. Только в восточных районах, при неблагоприятном месторасположении сада, рекомендуется прививка на скелетообразователь. Дерево средней высоты с широкой раскидистой кроной и частым тонким ветвлением. У старых деревьев ветви пониклые. Сорт вступает в плодоношение сравнительно рано. Урожаи богатые и регулярные. Чтобы плоды не мельчали, при обильном цветении следует нормировать урожай (часть цветков выщипывать). Листья устойчивы к листовым галловым клещам, но дерево и плоды сильно болеют паршой. Поэтому сорт непригоден для выращивания в приморских районах. Плоды следует убирать во второй половине сентября.
В хранилище при оптимальных условиях их можно сохранить 1,5 месяца. Плоды среднего размера по 110- 120 г правильной грушевидной формы. В сроки уборки плодов их окраска зелёная, а при дозревании зеленовато-желтая. Созревающие на солнце плоды имеют выраженное тёмно-красное поверхностное окрашивание и слабое оржавление. Мякоть сладкая, тающая во рту, со слабым мускатным ароматом и хорошим вкусом. Плоды используются как в свежем виде, так и для переработки. В условиях Латвии пока ещё недостаточно проверена.
БЕРЕ КИЕВСКАЯ (Украина). Поздний зимний сорт. Дерево средней высоты, с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость сорта средняя. Устойчивость к парше очень хорошая. Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки в сад. Плоды убирают в первой половине октября. Они среднего размера или крупные, светло-желтые со слабым румянцем, часто покрыты ржавым налетом, с приятным освежающим ароматом. Мякоть их тает во рту, а вкус сладкий с лёгкой кислинкой, оценивается как хороший или очень хороший.
Урожайность высокая. В хранилище плоды сохраняются до февраля, транспортабельность хорошая. Для лучшего опыления рекомендуется соседство сортов МЛЕЕВСКАЯ РАННЯЯ, МОСКОВСКАЯ, ПЛАТОНОВСКАЯ, БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ, JURATE, СТРИЙСКАЯ.
TALSU SKAISTULE. Латвийский сорт народной селекции. Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, густая. В плодоношение вступает на 7-й год. Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к бактериальным и грибным болезням. Плоды мелкие (50 г), грушевидные. Кожица тонкая, зеленовато-жёлтая с ржавыми пятнами. Мякоть белая, полутающая, сочная, сладкая, с лёгким мускатным ароматом, хорошего вкуса. Потребительская зрелость наступает в середине сентября.
МЛЕЕВСКАЯ ЗИМНЯЯ. Зимний сорт украинской селекции. Плодоносит на 6-7-й год, урожайность высокая, ежегодная. Плоды крупные, грушевидные, слегка бугристые, желтовато-зеленые с легким румянцем. Мякоть желто-белая, сочная, сладкая с приятной кислинкой.
ЛЮБИМИЦА ОСЕННЯЯ. Дерево сильнорослое, крона узкопирамидальная, средней густоты, легка в формировании. Вступает в плодоношение на 6-й год. Урожайность сорта невысокая. В возрасте 10 лет даёт урожай до 20 кг с дерева. Сорт средне-зимостойкий, относительно устойчив к бактериальному раку и парше. Плоды средней величины (110 г), грушевидные. Кожица тонкая, зеленовато-жёлтая с небольшим размытым буровато-красным румянцем. Мякоть белая, плотная, сочная, маслянистая, тающая, очень хорошего вкуса. Срок потребления плодов – октябрь-ноябрь.
Из числа зимних для выращивания в небольших семейных садах подходят сорта GOVERLA, ТАЮЩАЯ, ВИЖНИЦА.
Хорошие характеристики в качестве коммерческого сорта проявил сорт ЯСНАЯ. Его можно считать заменителем сорта МРАМОРНАЯ. Интересен сорт ТЕМ ВО LI. Он отличается от привычной груши формой плода, зрелые плоды его не мягкие и тающие во рту, а плотные хрустящие, сочные, сладкие.
Хорошие качества проявляет также украинский сорт ТАВРИЧЕСКАЯ. Он высоко урожайный, плодоносит каждый год. Проявил хорошую устойчивость к парше и сравнительно хорошую зимостойкость в условиях Добельского района. Деревья средне- рослые. Плоды очень крупные, широко конические, жёлтые. Их мякоть кремового цвета, сочная, кисло-сладкая, с небольшм количеством каменистых клеток и хорошим вкусом. Хотя в условиях Латвии сорт пока мало исследован.
Среди латвийских сортов — многообещающая новинка — гибрид LATGALE латвийского селекционера Рудолфcа Думбравса. Плоды достаточно крупные, правильной грушевидной формы, привлекательные и достаточно сладкие. Их с удовольствием можно грызть в стадии технической спелости или дождаться пока они достигнут состояния, при котором тают во рту. Кожица плодов плотная, жёсткая, поэтому они долго хранятся. Деревья растут компактно, гармонично, крона никогда не загущается. Недостатком является восприимчивость к парше, увядание плодов при хранении в условиях недостаточной влажности воздуха и чувствительность цветочных почек к заморозкам, из-за чего наблюдается периодичность плодоношения.
Благодарим за помощь в подготовке материала научного сотрудника Латвийского Института плодоводства Байбу Прокопову
Рожковое дерево, мифы и реальность.: dona_anna — LiveJournal
Я хочу рассказать об одном дереве, которое, я уверена, все знают в лицо. Это одно из самых распространенных деревьев в Израиле. Оно может быть как диким, так и культурным растением. Это плодовое дерево, которое не числится среди 7 видов, которыми Всевышний благословил эту землю, потому что плоды его не достаточно вкусные. О нем не написано в Танахе, но Мишна, Талмуд и другие еврейские источники уделяют ему много внимания. Количество информации о нем в сети просто зашкаливает. Не о каждом из 7 видов столько написано. Удивление, что дерево не включили в 7 видов так велико, что каждый первый об этом пишет. И естественно, оно вызывает много вопросов у ученых-ботаников благодаря некоторым своим «странностям». Так что сегодня речь пойдет о рожковом дереве (Ceratonia siliqua חרוב מצוי).
Рожковое дерево — давайте познакомимся поближе
Рожковое дерево (חרוב מצוי Ceratonia siliqua) относитсся к семейству бобовых, и его подсемейству цезальпиниевые (Caesalpinioideae). Это почти единственное дерево этого большого подсемейства, которое растет в Средиземноморье. Все его родственники растут в тропических районах или в районах Азии, где очень дождливый климат и очень влажно летом и осенью.
Рожковое дерево в парке Неот Акдумим.
У рожкового дерева много «странностей»: в Израиле это двудомное дерево, это единственное наше дерево живущее в природе, которое цветет осенью, цветы растут прямо на стволе, плоды съедобные для человека и животных.
Но самое странное у него — это цветок, у которого нет венчика. В отличии от других деревьев этого семейства, у которых цветы большие и цветные.
Латинское название этого вида растений Ceratonia происходит из греческого и означает рог. Таким образом намекая на форму плода. Русское название соответствует латинскому: «рожковое дерево».
Ивритское название חרוב происходит от «חרב» — меч, и тоже имеется в виду форма стручка.
Вопрос происхождения дерева в наших краях не прост.
Осеннее цветение (с августа по ноябрь), в основном в октябре, цветки растущие на стволе и принадлежность к подсемейству цезальпиниевые (Caesalpinioideae) навела некоторых ботаников на мысль, что растение происходит с гор Йемена. И долгое время это было общепринятым мнением. Но более современные исследования говорят о том, что его центр распространения на Юго-Востоке Азии, где также много дождей осенью.
Другие источники наоборот указывают на археологические находки в районе Атлита, когда при подводных археологических раскопках были найдены обгоревшая древесина и семена рожкового дерева. Они относятся к периоду неолита, приблизительно 10000 назад. Это говорит о том, что район Ближнего Востока, включая Эрец-Исраэль — ареал естественного произрастания рожкового дерева.
Осенью, когда рожковое дерево цветет, мало опылителей.
Поэтому у дерева есть 2 вида опыления: опыление ветром и опыление насекомыми. Это дало ему возможность сэкономить ресурсы и отказаться от венчика, который привлекает насекомых визуально. Вместо венчика оно привлекают насекомых сильным запахом, напоминающим запах спермы или разлагающихся трупов. За это дерево иногда называют «деревом спермы». Людям его запах неприятен. Этот специфический запах дереву придают полиамины, действительно присутствующие в сперме. Для привлечения всяких насекомых-опылителей он хорош, он привлекает их днем и ночью. Понятно, что такой запах будил воображение людей на протяжении многих поколений.
В бедуинском поверье рассказывается о том, что молодые бедуины приводили своих избранниц к цветущему мужскому дереву, когда у него есть запах спермы. Если девушка узнавала этот запах, это был знак, что у нее есть сексуальный опыт и тогда ее убивали.
Рожковое дерево часто встречается в природе средиземноморской части Израиля, там где годовое количество осадков больше 400мм.
Рожковые деревья на горе Гильбоа (Баркан), высота почти 500м над уровнем моря.
Совсем молодое дерево, выглядит как куст в национальном парке Кармель.
Молодые рожковые деревья в национальном парке Кармель.
Дерево устойчиво к жаре и влажности и к засухе тоже. А также относительно устойчиво к засоленым почвам по сравнению с другими деревьями средиземноморской рощи. Это весьма неприхотливое дерево, поэтому оно одно из самых распространенных в природе деревьев в Израиле. Его можно встретить в районе побережья на куркаре от Рош Аникра до Натании, у подножия гор на востоке и западе Галилеи, на Рамот Менаше и в Иудейских горах, на Кармеле и еще много где.
Во многих местах около рожкового дерева можно увидеть фисташку мастичную, особенно на песках Кейсарии. В естестсвенном природном сообществе именно они часто растут рядом.
Продолжительность жизни рожкового дерева до 200лет.
Самое известное и почитаемое рожковое дерево в Израиле — это дерево растущее у пещеры Рашби в Пкиине. У этого дерева несколько стволов и оно растет на скале. Рабби Шимоне Бар Иоха́й (Рашби) был противником римского правления и был приговорен к смерти. Он вместе с сыном бежал в пещеру, где прожил 12 лет . Он ел только плоды рожкового дерева и пил воду из источника.
По традиции считается, что это и есть пещера Рашби и дерево, плодами которого он питался и около которого написал свою знаменитую книгу Зоар. И это место всегда считалось святым у жителей Пкиина независимо от религиозной принадлежности.
На изображении Рашби в правом верхнем углу видно рожковое дерево.
By Lior Golgher • ליאור גולגר —
This file has been extracted from another file: Near the Tomb of Rabbi Meir (18).JPG
, CC BY-SA 3.0, LinkПару слов о рожковом дереве, которое растет у пещеры: его высота 18м, толщина ствола 1.8м, диаметр кроны 30м, возраст дерева около 400 лет. Конечно, многие скажут, что это не то самое дерево — Рашби жил в пещере ок. 150г.н.э.. Но рожковое дерево хорошо восстанавливается от корня или пня, и это дерево вполне может быть потомком более древнего дерева, которое росло на этом месте.
By Ovedc — Own work, CC BY-SA 4.0, Link
Мелкие цветки рожкового дерева, и мужские и женские, собраны в соцветия-колоски и выходят прямо из ствола (каулифлория) или из веток, которым не меньше 2х лет.
Это женское дерево — мы видим женские соцветия. Тут очень хорошо видно, насколько цветку вредит отсутствие венчика…
Женские деревья круглый год легко узнать и по стручкам прошлых лет, которые лежат под ними.
Женские деревья также легко опознать и по таким пучкам сухих веточек, на которых были стручки.
На стволе дерева видны места, где были веточки со стручками, они выглядят как огромные бородавки.
Прямо как у сикоморов, которые с рожковым деревом роднит многое, включая цветы на стволе и старых ветках.
Мужские деревья легко распознать во время цветения, благодаря неприятному запаху, о котором уже говорилось выше.
Мужские деревья привлекают медоносных пчел гораздо больше, чем женские деревья и это видно даже невооруженным глазом, если вы будете рядом в момент цветения.
Это вечнозеленое растение, новые листья появляются весной.
Листья дерева сложные, перистые, т.е. каждый лист состоит из частей. Положение листьев меняется в соответствии с положением солнца.
В старости царю Шломо (Соломон) было тяжело ходить, особенно подниматься по ступенькам дворца. Тогда царь решил сделать себе посох, чтобы на него опираться.
«Царь Шломо (Соломон) разговаривает с голубем», автор художник Копель, Бейт-ГабриэльОн увидел ветку рожкового дерева выглядевшую особенно крепкой и сделал из нее посох. Но ветки этого дерева хрупкие и легко ломаются.
Когда царь оперся о новый посох, он сломался и царь упал и даже что-то себе сломал. До сегодняшнего дня можно видеть кровь царя, которая сохранилась на красноватых листьях дерева. Черешки их просто красные.
By Frank Vincentz — Own work, CC BY-SA 3.0, Link
По опыту хайфского пожара могу сказать, что местные деревья, такие как дубы, фисташка и рожковое дерево умеют выжить и восстановиться после пожара. Их только обрезают и ждут, когда они сами восстановятся от корня или пня. Ничего не корчевалось.
Здесь мы видим побег, идущий прямо от корня.
У рожкового дерева очень длинные и крепкие корни, длиной до 10м , которые могут пробиваться сквозь камни. Они также приспособлены к сухим условиям
Дерево способно фиксировать свободный азот из воздуха с помощью бактерий, которые находятся в его бульбочках на корнях. Способность характерная для растений семейства бобовых. Это делает его плоды богатыми белками.
Ствол может быть толстым, но не прямым, что делает рожковое дерево непригодным для изготовления кровельных балок.
После того, когда ствол спилен, от корня вырастают новые ветки, как и у других растений средиземноморской рощи.
Взрослое дерево плохо пересаживается.
Плод — стручок в форме сплюснутого полумесяца. Свежий он имеет сочный и тонкий вкус и годится для еды как людям, так и животным.
Плод будет маленьким на протяжении зимы.
Только с началом лета он дорастает до взрослого размера и приобретает окончательную форму закрытого мясистого стручка длиной до 30см и шириной ок.2,5см.
Процесс созревания заканчивается в июле-августе. Когда стручок только появляется, он зеленого цвета.
Затем появляются темные пятна, а затем он становится весь темно-коричневым.
Созревание происходит через 9-10 месяцев после цветения, только тогда исчезает терпкий вкус и плод готов к употреблению. Сбор плодов происходит с сентября по ноябрь. Плоды можно собирать с дерева или под ним.
В стручке находится 10-15 семян, гладких, сплющенных, округлых и очень жестких.
Они не перевариваются в пищеварительной системе животных и птиц. Благодаря этому дерево распространяется птицами, грызунами и копытными.
Этот стручок я отобрала у ворон. Они его проклевали и часть семян съели.
У евреев Марокко принято кипятить семена целую ночь. Тогда появляется густой и сладкий слой желатина в верхней части кастрюли. Этот желатин дают молодой паре сразу после свадьбы, чтобы у них были силы на медовый месяц. Кроме того, желатин должен помочь плодовитости женщины.
Для тех, кто хочет вырастить дерево из семени, сразу скажу, что семена прорастают тяжело, поэтому обычно кладут семена в воду на 48 часов, а затем уже сажают в землю. При размножении семенами нет никакой гарантии качества будущего растения из-за генетического разнообразия в семенах. Кроме того, при таком способе размножения пол дерева неизвестен до первого цветения. Второй вариант размножения — черенкование. Этот способ более сложный, но он дает полное соответствие между материнским растением и потомком как по качеству плодов, так и по полу растения.
Как в наше время так и в глубокой древности принято прививать хорошие сорта, т.е. женские черенки к черенкам,
которые выросли из семян.
Все что вы хотели знать о сексе у рожковых деревьев и стеснялись спросить.
Рожковое дерево в природе — двудомное растение. Это значит, что есть деревья, у которых соцветия только мужских цветов, а на других деревьях соцветия только женских цветов. Их так и называют, женские и мужские деревья. Но из литературы известно, что существуют и деревья с обоеполыми цветками, так называемые «гермафродиты».
Женские и мужские цветы заметно отличаются.
Это мужские соцветия. Более темные — более молодые.
У мужских цветков есть 5 тычинок.
Вот тычинки у меня на ладони.
Специально записала на видео как дерево просто «гудит» от количества опылителей.
У женских цветов есть только пестик, т.е. его столбик выглядит как уже зрелый плод в миниатюре и вокруг него внизу 5 небольших выпуклостей.
По мнению большинства авторов дикие рожковые деревья, растущие в Израиле в большинстве двудомные. Хотя найдено и одно исключение, о котором дальше.
Есть еще один вопрос, связанный с полом рожкового дерева. Может ли рожковое дерево менять пол с течением времени? Мы знаем растения, цветки которых меняют пол в течении дня (асфодель, жимолость…). Способно ли на это рожковое дерево? Этот вопрос возникает благодаря знаменитой истории про Хони, рассказаной в Вавилонском Талмуде.
Однажды Хони шел по дороге и увидел человека, который сажает рожковое дерево — харув. «Через сколько лет это дерево дает плоды?» — спросил его Хони. Ответил тот человек: «Через семьдесят лет». Спросил его Хони: «И ты уверен, что проживешь семьдесят лет?!» Сказал ему тот человек: «Когда я пришел в этот мир, я нашел в нем рожковое дерево. И как отцы мои посадили для меня — так и я сажаю для сына моего. И присел Хони поесть хлеб. И охватила его дрема, и заснул он. Поднялись выступы скалы вокруг него и скрыли его от глаз.И проспал он семьдесят лет. А когда он проснулся, то увидел человека, собиравшего плоды с того самого рожкового дерева. Спросил он его: «Ты ли посадил это дерево?» Сказал он ему: «Я его внук».
(Вавилонский Талмуд, Таанит 23).
У нас нет никаких подробностей о том, какое рожковое дерево посадили: мужское? сомнительно, точно не будет плодов. Женское? Тогда почему одно? Привитое? Тогда почему так долго ждать? По этому преданию рожковое дерево дает плоды только через 70 лет, но из того, что мы знаем в природе дерево дает плоды через 6 лет. Рожковое дерево двудомное, поэтому чтобы получить плоды через 6 лет, нужно посадить сразу 2 дерева, мужское и женское.
Видите какое тонкое, молодое дерево? Ему не меньше 6 лет, раз уже есть плоды.
Тогда из талмудического рассказа комментаторы делали вывод, что через 70 лет дерево может поменять пол и превратится в обоеполое. Часть комментаторов предполагают, что существует явление, когда дерево с мужскими цветами- мужское дерево став взрослым или в старости становится женским деревом, т.
е деревом с женскими цветами. Но нет никаких доказательств такого явления.
Одинокое дерево на горе Гильбоа (Баркан)
Есть и специалисты, которые считают, что рожковое дерево меняет пол, если растет в одиночестве. Они считают, что дерево может почувствовать одиночество и часть цветов станет другого пола, чтобы получить плоды.
В качестве примера такого дерева ботаники Парка Неот Кдумим, сторонники этой идеи, приводят рожковое дерево севернее Сде Бокер. На части веток дерева мужские цветы, а остальные — женские.
Но тут сразу хочется заметить, что прививать деревья умели с глубокой древности, а в 50-60е годы прошлого века было посажено множество привитых деревьев вдоль полей и в разных других местах. На них хотели вырастить первоклассные плоды. Это были женские деревья к которые привили к подвою из мужских деревьев. И даже если сейчас дерево около Сде Бокер растет отдельно, это не значит что так было всегда и его не посадили люди. С начала 50х в этом месте уже занимались сельским хозяйством.
Были энтузиасты, искавшие дерево в природе с обоеполыми цветками, но были найдены деревья с мужскими и женскими цветами одновременно, но не обоеполыми цветами. С течением времени эти деревья становятся полностью мужскими. Такие деревья можно увидеть на въезде Тират Цви, в роще рожковых деревьев в Эмек Эла и в парке Бейт-Гуврин. Можно увидеть деревья, которые дают плоды, т.е. женские, но от их центрального ствола отходят ветки с мужскими цветами.
Деревья в парке Бейт-Гуврин. Не знаю ничего об их половой принадлежности.
Есть ботаники, в частности Ави Шмида, написавший справочники о нашей растительности, которыми мы все пользуемся и который серьезно занимался поиском диких рожковых деревьев с обоеполыми цветами. С его подачи в Израиле было найдено одно (!) дерево в природе с обоеполыми цветками. Деревья с обоеполыми цветками в Израиле искали в течении 45 лет и только в 2014г. было найдено одно такое дерево в Нижней Галилее. После чего появился вопрос о том, растут ли такие растения в природе здесь еще.
Вот перед нами ботанические иллюстрации.
Здесь мы видим внизу картинки разнополые цветки: в нижнем правом углу женский цветок с пестиком, слева от него — мужской цветок с 5 тычинками.
By Paul Hermann Wilhelm Taubert (1862-1897) — Leguminosae. in
Engelmann (ed.): Natürliche Pflanzenfamilien. Vol. III, 3., Public Domain, Link</p>
А здесь слева вверху мы видим обоеполый цветок, который имет и пестик и тычинки. Внизу он же в разрезе. Он как бы сложен из дух однополых цветков.
Public Domain, Link
На фотографию обоеполого цветка можно посмотреть тут
Если вас заинтересует вопрос половой принадлежности рожковых деревьев и вы будете и во время цветения осматривать их цветы и вдруг найдете обоеполые цветы — пишите на мейл Ави Шмиды на иврите или английском.
Семена — караты
Все знают, что такое карат — — внесистемная единица массы, равная 200 мг (0,2 грамма). Применяется в ювелирном деле для выражения массы драгоценных камней и жемчуга. До сих пор размер бриллиантов измеряется каратами.
Многие знают также, что произошел карат от семян рожкового дерева. Во времена, когда не было точных измерений, эти семена использовались как гирьки для весов, так как считается, что они все имеют всегда один и тот же вес. Семя весит 0.2-0.21грамм.
В израильской ювелирной фирме Yvel к семенам рожкового дерева относятся с уважением и показывают стручки и семена учащимся и экскурсантам.
В прошлом считалось, что все семена рожкового дерева весят одинакого. Но на деле все семена разные по весу так же как и у других растений. Так как семена этого дерева плоские, проще понять какие другого размера. Я вынула семена только из одного стручка, но в сети есть рассказы об энтузиастах, которые вынули и взвесили и измерили гораздо больше семян. Так что не знаю, как измеряли с помощью каратов в древнем мире… Может быть они не стремились к современной точности? 🙂
Что можно узнать из письменных источников об использовании рожкового дерева на протяжении истории Эрец-Исраэль.
Мало деревьев, которое упомянуты в письменных источниках также много, как рожковое.
Есть версия почему рожковое дерево не упоминается в Танахе и не включено в 7 видов растений, которыми Всевышний благословил Землю Израиля. Дерево в диком виде было распространено здесь во времена Первого Храма и даже раньше, но не рассматривалось как плодовое дерево. А в те времена к деревьям подход был очень практичный — плоды не достаточно вкусные, значит не занимаемся выращиванием.
По мнению Иосифа Флавия дерево прибыло в Эрец-Исраэль в качестве подарка от царицы Савской царю Шломо (Соломону). А не только афарсемон для производства благовоний
וַתִּתֵּן לַמֶּלֶךְ מֵאָה וְעֶשְׂרִים כִּכַּר זָהָב, וּבְשָׂמִים הַרְבֵּה מְאֹד וְאֶבֶן יְקָרָה; לֹא בָא כַבֹּשֶׂם הַהוּא עוֹד לָרֹב, אֲשֶׁר נָתְנָה מַלְכַּת-שְׁבָא לַמֶּלֶךְ שְׁלֹמֹה
מלכים א, פרק י’ פסוק י
«И подарила она царю сто двадцать талантов золота, и очень много благовоний, и драгоценные камни; никогда еще не прибывало (в страну) такое множество благовоний, какое подарила царица Шевы царю Шеломо.»
Мелахим I 10:10
Встреча царицы Савской и царя Шломо (Соломона).
Еврейский музей в в Мармутье (Marmoutier), Франция
Нет письменных свидетельств о масштабном сельскохозяйственном выращивании рожкового дерева во времена Второго Храма в Эрец Исраэль. По большей части это были отдельные деревья или же несколько деревьев посаженных с краю сельскохозяйственных территорий или же там, где не было возможности посадить какую-то более выгодную культуру или же для тени и заодно для плодов. Продажа стручков не было существенной частью экономики тех времен. Цена стручков была очень низкой, даже ниже цены прессованного инжира. Низкая стоимость плодов была по разным причинам, но в основном потому что стручок жесткий и недостаточно сладкий. Чтобы облегчить поедание стручков особенно для стариков и животных, было принято стручки измельчать с помощью специальных инструментов. Часть еврейских мудрецов тех времен спорили между собой, можно ли нарушать субботу ради того чтобы порубить стручки для коз и овец, которым тяжело жевать стручки. Некоторые считали, что если не рубить специальным инструментом, то можно.
В те времена выращивали рожковые деревья во многих местах: в Шфеле, в долинах и в Галилее. Общепринятая форма выращивания была проращивание семян и прививка женского дерева хорошего сорта к мужскому подвою. Плодами кормили животных и люди их тоже ели, когда не было другой еды, также это была еда бедных. Но есть источники, которые считают, что качественные рожки экспортировались. Были деревья с толстыми и высокими стволами. Когда крепкие большие ветки выростали в высоту, их срубали и использовали для кровли домов и на дрова.
Известно, что во времена обоих Храмов древесина использовалась в качестве дров в Храме. Как говорится, плоды не очень, так пустим дерево на дрова.
В Храме резали жертвенных животных почти целый день. Дрова из рожкового дерева использовалось в качестве дров для сжигания жертвенных животных.
В эллинистический или в римский период после окультуривания рожкового дерева, сюда привезли растения со сладкими плодами. Их прививания к диким растениям. Количество хороших сортов увеличилось и началось выращивание этого дерева как сельскохозяйственного растения.
Видимо, во времена Мишны различали хорошие сорта и прививать их на дикие растения и на сорта менее качественные. Качество сортов определялось по сладости и легкости жевания. В источниках Хазаль (3в.д.н.э до 6в.н.э.) упоминаются поименно некачественные сорта (три сорта), плоды которых отличались по форме и качеству. Так как использование рожкового дерева уменьшилось на протяжении времени, плантации с хорошими сортами были заброшены, судя потому что известные ныне сорта отличаются от тех, что выращивали в древности.
Рожковое дерево много раз упоминается в Талмуде и в Мидрашах.
Во времена Талмуда выращивали сорта, плоды которых завязывались до Рош Ашана, а плоды развивались после Рош Ашана. В Вавилонском Талмуде рассказывается о рабби Элиэзере бен Уркеносе (1-2вв.н.э.), который сотворил чудо с рожковым деревом и сумел его передвинуть с места на место.
Древний рецепт из Иерусалимского Талмуда рассказывает о свежих стручках маринованных в вине. Этот рецепт не появляется ни в одной не еврейской поваренной книге того времени, он уникален для древней Эрец Исраэль.
Видимо пик выращивания здесь рожковых деревьев приходится на начало Средних веков. Иерусалимский географ 10в. Мукаддаси описывает рожковое дерево как одно из самых распространенных сельскохозяйственных растений этого района. В своей книге путешествий (985г.) рассказывает, что плоды рожкового дерева экспортируют за границу, что из них делают мед и сладости. В древних источниках не уточняется, был ли это пчелиный мед, когда пчелы собирали нектар с цветов рожкового дерева или же это был сладкий сок, который делали из плодов, как и из фиников. Я склоняюсь ко второму варианту.
В том же 10 веке врач аль-Тамими, писал о наличии 38 (!) сортов рожкового дерева и описывал его ботанические и медицинские свойства.
О медицинских свойствах рожкового дерева писал и Ибн Сина (10-11вв.).
Во времена крестоносцев, 11-12вв. было множество фруктовых садов, где выращивали черешню, яблоки, груши, абрикосы и грецкие орехи, цитрусовые, бананы, инжир, финики, миндаль, рожковое дерево и клубнику.
Даниил-паломник (1106) упоминает, что рожковые деревья растут в районе Иерусалима, Хеврона, Тавора и Шхема.
Арабский писатель аль-Идриси (1154) писал, что у рожковых деревьев были такие хорошие плоды, что их вывозили в Сирию и Египет.
Арабский путешественник Ибн Баттута (1355) писал: в Шхеме делают сладости из стручков. Варят стручки, выдавливают сок и из него делают мед. Из меда делают сладости, которые посылают в Дамаск, Каир и на другие рынки.
Раввин Овадья из Бертиноро (1488) писал, что множество рожковых деревьев есть в Эрец Исраэль и из них делают мед. Три вида меда продают здесь: пчелиный мед, мед из винограда и мед из рожкового дерева.
Дополнительный факт о распространенности рожкового дерева можно вынести из рассмотрения средневековых исторических источников о деревьях в святых местах. Рожковое дерево занимает второе место после фисташки и до дуба. Ну на мой взгляд очень логично — любое дерево, плоды которого ест человек (фисташка, рожковое дерево) будет цениться больше, чем то, плоды которых едят животные (дуб). Человек же все рассматривает по отношению к себе любимому.
Путешественники 17-19вв также упоминают рожковые деревья, растущие в Эрец-Исраэль. В 18-19вв упоминается росшие тут как дикие, так и культурные растения.
В прошлом кора и листья дерева использовались при обработке кожи, так как содержат много танинов.
Почему принято есть стручки в Ту Бишват? Потому что сухие стручки долго сохраняются и хорошо перевозятся. Поэтому их было легко перевозить из Эрец Исраэль в Европу. На Ту Бишват ели 15 видов сушеных фруктов. 15 так как Ту на иврите 15е число (месяца Шват). Рожковое дерево упоминается в списке таких фруктов в 18 веке.
С образованием сионистского движения и началом освоения сионистами Эрец-Исраэль была создана их концепция лесонасаждений. Она основывалась на плодовых деревьях. Это соответствовало экономическому подходу Сионистского движения того времени. Считалось необходимым сажать плодовые деревья, которые будут приносить экономическую пользу.
На Шестом сионистском конгрессе в 1903г. была основана Комиссия Эрец-Исраэль и Варбург предложил построить террасы на склонах гор, и там посадить плодовые средиземноморские растения: виноград, оливы и рожковые деревья.
Рожковое дерево было включено в список сажаемых в лесу деревьев.
В начале 20в чтобы улучшить качество стручков Аарон Ааронсон прививал к мужским деревьям ветки кипрского сорта рожкового дерева, плоды которого были более сочными по сравнению с плодами диких деревьев Эрец Исраэль. Он сделал эти прививки на нескольких деревьях на западных склонах горы Кармель. Интересно, что одно из привитых деревьев Ааронсона сохранилось в Бустан Акармель недалеко от кибуца Мааган Михаэль.
В лесах Еврейского национального фонда (Керен Каемет ЛеИсраэль — קרן קיימת לישראל — קק»ל ) в те времена были посажены также виды или сорта рожкового дерева с Кипра и из Йемена, но никаких подробностей о них я не нашла.
Начиная с 30х годов прошлого века и до образования государства в 1948г. список сажаемых видов был очень короток, и это были: алепская сосна, калабрийская сосна, рожковое дерево, паркинсония.
В 50е годы прошлого века в Израиле был выбран сорт рожкового дерева, с большим количеством плодов, чтобы выращивать его на корм скоту и курам. Были посажены большие плантации этого дерева в отдельных местах в Шароне. Их можно увидеть до сих пор. Но оказалось, что использование рожкового дерева как основы для корма коровам уменьшает надой молока. А вот козы, наоборот, очень любят рожки и даже научились залезать на рожковые деревья, чтобы добраться до плодов наверху дерева.
Саженцы рожкового дерева в теплице ЕНФ
ЕНФ посадил 50.000 дунамов рожкового дерева. Часть этих деревьев растет в в Парке Британия.
В наше время рожковое дерево тоже имеет практическое значение.
Не смотря на то, что его экономическая ценность низкая, его пищевая ценность высокая и в нем много калорий. В нем есть сахар, белки, витамины, минералы. Стручки могут удовлетворить пищевые потребности человека в течении продолжительного времени, см. выше историю о Рашби.
Сегодня стручки измельчают и делают порошок, из которого делают различные пищевые изделия, например шоколад из рожкового дерева, который считается полезным для здоровья.
Вот сироп из плодов рожкового дерева, продается в отделе здоровой пищи супера.
В народной медицине плоды рожкового дерева используют как лекарства против поноса, ран во рту, диабета, болезней органов дыхания, кашля и против внутреннего кровотечения. В современных магазинах вы можете найти продукты из рожкового дерева в отделах здоровой пищи.
Стручки в разной форме используются в текстильном производстве, в пищевой промышленности, для изготовления косметики и лекарств. Его древесину используют для изготовления мебели.
Рожковое дерево также используется и для озеленения городов, то есть для посадки на городских улицах, хотя, конечно, стручки создают большое количество мусора.
В Хайфе вдоль дороги Рупин (דרך רופין חיפה) посажены рожковые деревья.
Инфа:
http://www.kalanit.org.il/ceratonia_hermaphrodite
https://www.toraland.org.il/%D7%90%D7%A0%D7%A6%D7%99%D7%A7%D7%9C%D7%95%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94-%D7%94%D7%9C%D7%9B%D7%AA%D7%99%D7%AA-%D7%97%D7%A7%D7%9C%D7%90%D7%99%D7%AA/%D7%97%D7%A8%D7%95%D7%91
https://greenwin.kkl.org.il/features/forest/hayadata-forest/carobs
https://greenwin.kkl.org.il/features/forest/trees/israel_trees/haroov/haruvcommon
http://www.herbology.org.il/?CategoryID=254&ArticleID=326
https://www.tiuli.com/flora/5/%D7%97%D7%A8%D7%95%D7%91-%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%99
https://en.wikipedia.org/wiki/Carob
https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%97%D7%A8%D7%95%D7%91
https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%94%D7%9E%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%94_%D7%94%D7%92%D7%93%D7%95%D7%9C%D7%94
https://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=236
http://www.wildflowers.co.il/hebrew/html.asp?id=19
http://www.daf-yomi.com/DYItemDetails.aspx?itemId=3380
https://daf-yomi.com/DYItemDetails.aspx?itemId=27676
https://www.moag.gov.il/shaham/Unit/flowers/handasat_zomeah_ganim/maagar_sipury_etzim_2018/Pages/charob_peqiin.aspx
https://www.inn.co.il/News/News.aspx/225098
https://israel.agrisupportonline.com/agri_tourism_israel/news/csv/csvread.pl?show=147&mytemplate=tp2
https://www.n-k.org.il/category-plant-of-the-month/ceratonia-siliqua/
https://eatwell.co.il/%D7%97%D7%A8%D7%95%D7%91-%D7%9C%D7%90-%D7%A8%D7%A7-%D7%AA%D7%97%D7%9C%D7%99%D7%A3-%D7%9C%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93/
Из-за ограничений по размеру поста в жж, этот пост полностью не вошел. Полный пост https://dona-anna.dreamwidth.org/2370245.html
5 деревьев, которые будут «плодотворно расти» в Небраске — Услуги по обработке деревьев и мульчи — Lincoln & Omaha
Когда люди думают о Небраске, они сразу же думают об одном: кукуруза. Хотя мы действительно любим кукурузу, даже мы, жители Небраски, возможно, не осознаем, что есть несколько фруктовых деревьев, которые могут хорошо расти в суровом, непредсказуемом климате Среднего Запада. Посмотрите на эти деревья, которые наполнят вашу кухню свежими продуктами и успешно растут на задворках Good Life!
- Груши. Груши будут успешно расти в Небраске, если они не заразятся болезнью, называемой огненным светом, которая сморщит плоды и уничтожит растение. Однако виды груш, такие как Moonglow, Luscious, Harrow Sweet и Magness, устойчивы к свету огня, что делает их очень жизнеспособным вариантом. Груши лучше всего растут, когда их перекрестно опыляют и вместе высаживают три или более дерева.
- Сливы. Сливы хорошо себя чувствуют в климате Небраски, особенно если сажать европейские сорта, а не японские.Как и груши, сливы следует опылять перекрестно. Сливовые деревья в Небраске, однако, восприимчивы к болезни черного узла, которая может быть серьезной проблемой, и с которой очень трудно бороться.
- Ягоды. Некоторые ягодные деревья произрастают в Небраске, в том числе ягоды буйвола и бузина. Чернику можно выращивать в нашем климате, но с немного большими усилиями, чем с другими фруктами. Деревья черники необходимо сажать в местах, где они будут получать полный солнечный свет большую часть дня и вдали от других деревьев, чтобы не конкурировать за питательные вещества.Шелковица — еще один вариант, который дает сладкие плоды как для людей, так и для животных.
- Абрикосы. Абрикосы могут быть трудными, потому что они цветут очень рано весной, что делает весенние заморозки потенциальной проблемой. Тем не менее, абрикосовые деревья являются очень надежным источником ветрозащиты и самоопыляются, а это означает, что вам нужно только одно растение для плодоношения. Иногда проблема может возникать из-за коричневой гнили, но обычно плоды с этих деревьев растут здоровыми и без проблем.
- Яблоки. Яблоки — самое популярное дерево на заднем дворе в Небраске. Есть несколько сортов, которые хорошо подходят для климата Небраски, многие из которых устойчивы к парше яблони и болезням кедровой ржавчины. Чтобы добиться успеха, сажайте деревья, которые различаются по семействам, но одновременно цветут рядом друг с другом.
Посадка фруктовых деревьев может не только уменьшить ваш счет за продукты, но и придаст вашему двору привлекательные ландшафтные особенности. Dudley’s Dew Right имеет большой опыт в посадке и обрезке фруктовых деревьев, чтобы ваши растения год за годом приносили здоровые и сочные плоды!
Опубликовано в Без категорий и с тегами яблоки, абрикосы, ягоды, фрукты, урожайно, урожайно, лужайка, небраска, груши, сливы, деревья, дворВыращивание, селекция, посадка груш
Выращивание груш
Если вы уделяете внимание деталям и борьбе с вредителями, которые требуются для выращивания, груши являются отличными кандидатами для садоводов.Груши имеют много общего с яблоками в культуре и имеют проблемы с вредителями. Они ботанически сгруппированы с яблоками и все вместе называются «семечковые».
Выбор сорта груш
Возраст и высота подшипника
| Груша | Возраст подшипника (лет) | Высота дерева (футы) |
|---|---|---|
| 4-5 | 15-18 |
| Сорт | Комментарии |
|---|---|
| Груши европейские — указаны в порядке созревания.Все перечисленные сорта обладают устойчивостью к бактериальному ожогу. Бартлетт, Боск, Комис, Анжу и Фаворит Клэппа — все они восприимчивы к бактериальному ожогу. | |
| Борона Delight | Сочные плоды среднего размера. Мякоть гладкая, без песчинок. Продуктивные деревья. |
| Лунное сияние | Тускло-зеленые плоды от средних до крупных с розовым румянцем. Гладкая нежная мякоть; превосходное качество. |
Королева урожая | Жестче и раньше, но очень похож на Бартлетта. |
| Медово-сладкий | Плотный плод с кремовой мякотью; очень похож на Seckel. |
| Секель | Может быть почти «созревшим на дереве». Очень сладкие, мелкие плоды. Именуется «сахарной грушей». |
| Магнесс | Плоды среднего размера, отличного качества. Пыльца бесплодна; должен быть выращен с двумя другими сортами. Перед употреблением в пищу необходимо хранить в холодильнике в течение одного месяца. |
| Азиатские груши — большинство из них обладают устойчивостью к бактериальному ожогу от хорошей до отличной | |
| Хосуи | Страстное раскидистое дерево с очень сладкими красновато-коричневыми плодами. |
| Олимпийский | Большое прямостоячее дерево с очень крупными красновато-коричневыми плодами, хорошо хранящимися. |
| Шенсейки | Большое сильнорослое дерево; Плоды от средних до крупных, с небольшим побурением. |
20 век | Дерево среднего размера с поникающим габитусом. Желтые, качественные плоды. Очень продуктивно; фрукты необходимо проредить. |
| Шинко | Хорошо хранятся твердые, хрустящие фрукты. |
Требования к опылению груш
Груши в основном самостерильны и требуют опылителя.
Посадка груши
Сажайте деревья, как только почву можно будет обработать, весной или с середины до конца сентября до осени. Перед посадкой рекомендуется провести тестирование почвы.
Выращивание азиатских груш
Из всех плодов деревьев, которые мы выращиваем, мне больше всего нравятся азиатские груши. Небольшие деревья достигают высоты всего от 3 до 6 м, что упрощает уход за ними.К тому же они всегда дают хороший урожай. Хрустящие и сочные азиатские груши, которые иногда называют грушами Наши или яблочно-грушами, восхитительны в свежем виде, и даже лучше, если их высушить и превратить в сладкие жевательные кусочки.
Родом из Китая, Кореи и Японии, Pyrus pyrifolia морозостойкий до -10 ° F / -23 ° C (примерно так же, как груши Бартлетта), но деревья имеют низкие требования к зимнему охлаждению (500 часов, типично для зоны 8 США. ). Деревья начинают плодоносить примерно через четыре года после посадки и продолжают плодоносить не менее 20 лет.
Хотя азиатские груши цветут рано, они сохраняют свои плоды даже в поздние заморозки.Посадка азиатских груш
Выращивать азиатские груши легко, если у вас есть солнечный, хорошо дренированный участок со слегка кислой почвой pH около 6.5. Деревья частично самооплодотворяются, и некоторые сорта могут делиться пыльцой с европейскими грушами, но все же лучше всего посадить два азиатских грушевых дерева, чтобы повысить производительность насекомых-опылителей, которые ныряют глубоко в белые цветы, чтобы удобрить их.
Азиатские разновидности груш различаются по особенностям роста, которые могут быть раскидистыми или прямостоячими. Легче всего управлять раскидистыми, но качество плодов может быть лучше у прямостоячие. В моем климате важна устойчивость к распространенному заболеванию, называемому бактериальным ожогом, и многие сорта обладают этим талантом, в том числе «Синко», «Кикусуй», «Корейский великан», «Син Ли», «Йоинаши» и другие.При необходимости используйте проволочное ограждение, чтобы защитить молодые и старые деревья от нежелательного просмотра оленями.
До и после прореживания скороспелых азиатских грушУход за азиатскими грушами
Поздней зимой мы обрезаем деревья, чтобы удалить сломанные ветви и побеги, удаляя до 20 процентов общей массы дерева. Наша цель — держать раскидистые ветви открытыми для хорошего света. Поскольку азиатские груши от природы небольшие, работа выполняется быстро.
Прореживание плодов также часто требуется при выращивании азиатских груш.В некоторые годы деревья дают так много плодов, что гроздья зеленых плодов должны быть прорежены, чтобы предотвратить осложнения чрезмерного урожая — сломанные ветви, мелкие плоды и уменьшенные урожаи в следующем году. Мы используем маленькие ножницы, чтобы вырезать все, кроме двух или трех самых больших зеленых плодов в каждой грозди, которую мы можем достать. Это медленный и методичный процесс, похожий на прополку, но как только он будет завершен, результаты будут сохраняться в течение всего сезона. Когда азиатские груши достигают пика своего возраста, они дают меньше плодов и нуждаются в меньшем прореживании.
Та же плодовая плодожорка, которая беспокоит яблоки, может повредить азиатские груши. Используйте липкие ловушки с феромонами, чтобы сократить популяции этого вредного вредителя.
Сушеные азиатские груши — жевательные и вкусныеСбор и хранение азиатских груш
Азиатские груши сохраняют свои плоды до полного созревания с середины до поздней осени, в зависимости от сорта. Когда ветер сбивает несколько плодов на землю, я начинаю проверять спелость, раскачивая фрукты взад и вперед в руке. Те, которые отламываются естественным путем, созрели.Азиатские груши легко покрываются синяками, поэтому я собираю и чистю их, как яйца. Спелые плоды необходимо хранить в холодильнике, иначе они быстро испортятся.
Плоды дерева переполнят холодильник, хотя с этим изысканным фруктом легко заключить выгодную сделку (у меня есть постоянное предложение обмена с другом, который делает превосходный козий сыр). Тем не менее, есть экстры. Из многих способов консервирования азиатских груш, которые я пробовал, мне больше всего нравится сушить. Быстрый прогон через дегидратор концентрирует сахар в ломтиках азиатской груши, в то время как хрустящая мякоть превращается в кожистую.В результате получаются вкусные сухофрукты, которые можно есть сразу или добавлять в горячие каши. Нарезанную небольшими кусочками сушеную азиатскую грушу можно заменить изюмом в большинстве рецептов.
Азиатские груши выращиваются в Китае 2000 лет, а в Японии они хранятся в сокровищнице с 8 века. Может быть, пора и вам попробовать выращивать азиатские груши.
Как вырастить японскую яблоню-грушу »вики полезно Домашние гиды
Японская яблочная груша, более часто называемая азиатской грушей, представляет собой фруктовое дерево с характеристиками как яблока, так и груши.Азиатские груши Pyrus pyrifolia растут в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9. Это дерево подходит для домашнего пейзажа с высотой от 8 до 15 футов. Посадка более одного азиатского дерева в ландшафте увеличивает успешность опыления и урожайность фруктов.
Проверьте pH почвы с помощью домашнего тестового набора по крайней мере за шесть месяцев до посадки, чтобы убедиться, что он находится в предпочтительном диапазоне от 5,9 до 6,5. Понизьте pH, погрузив серу в почву. Дайте почве отдохнуть полгода.
Измерьте комок корня дерева и выкопайте яму в два раза шире и такой же глубины. Поместите корневой ком в лунку так, чтобы прививка находилась на три дюйма выше линии почвы. Удерживайте дерево на месте, чтобы оно стояло ровно, и утрамбуйте удаленную почву вокруг корневого кома. Выбросьте излишки почвы. Разместите несколько деревьев на расстоянии около 15 футов друг от друга.
Глубоко замачивайте область прикорневого комка один раз в неделю, чтобы дерево оставалось увлажненным для здорового плодоношения. Ведро емкостью 5 галлонов с просверленным в нижнем крае отверстием на 1/4 дюйма будет медленно слить воду в почву капельным методом.Нанесите 2-3-дюймовый слой органической мульчи на корневой ком, чтобы удерживать влагу.
Распылите фунгицид меди на листву деревьев ранней весной, чтобы предотвратить возникновение бактериального ожога, если это проблема в вашем районе. Посадка дерева, устойчивого к бактериальному ожогу, снижает риск возникновения этой проблемы.
Распылите инсектицид фруктового дерева на крону дерева четыре раза в течение вегетационного периода, начиная с ранней весны, чтобы предотвратить повреждение от паутинных клещей и насекомых-вредителей.Альтернативой является опрыскивание дерева инсектицидом, чтобы устранить насекомых, как только они появятся, чтобы уменьшить количество химикатов.
Оберните вокруг ствола дерева ленту от насекомых или клеевую ловушку, чтобы вредители не заползали по дереву в качестве нехимической защиты от вредителей после появления цветов. Удалите ловушку с лентой после сбора урожая и обновляйте каждый год.
Внесите 10-10-10 удобрений для фруктовых деревьев после появления цветков из расчета 1/2 стакана на каждое дерево. Равномерно распределите удобрения по земле по области корневого кома, не касаясь ствола.Органический вариант — разложить 2-3-дюймовый слой органического компоста на корневом комке.
Тонкие плоды с начала до середины лета, когда они достигают примерно 1 дюйма в диаметре, их руками стягивают с дерева, оставляя между ними 6-дюймовое пространство. Это будет способствовать увеличению размера фруктов и предотвращению скопления людей.
Покройте крону дерева сеткой после прореживания плодов, чтобы предотвратить их потерю птицами. Удалите сетку рабицы при сборе урожая.
Обрезайте азиатские груши в зимние месяцы покоя, чтобы удалить поврежденные ветви или ветви, трущиеся друг о друга.
Ссылки
Советы
- Сажайте деревья в местах, которые получают много солнечного света и имеют хорошо дренированную почву. Увеличьте площадь посадки, всыпав в почву от трех до четырех дюймов органического компоста на глубину 10 дюймов, если почва требует внесения поправок.
- Лучшее время для посадки японской яблони груши — с конца лета до начала осени.
- Груши собирают, когда плоды становятся твердыми, но кожица приобретает зрелый золотистый цвет, начиная с конца лета.Созревшие плоды легко сорвутся с дерева.
Writer Bio
Дженнифер Лаукс пишет с 1998 года. Ранее она работала техническим писателем в компании по разработке программного обеспечения, создавая документацию по программному обеспечению, справочную документацию и учебные программы. Сейчас она пишет статьи о кулинарии, садоводстве, шитье и беге. Loucks также готовится к полному марафону, полумарафону и бегу на короткие дистанции. Она имеет степень бакалавра наук в области зоотехники и бизнеса Университета Висконсин-Ривер-Фолс.
Груши Бартлетт от Stark Bro’s
Характеристики груши Бартлетт
Груша Бартлетт, известная как груша Вильямса в некоторых частях Европы, является самым продаваемым сортом груш в мире. Это европейская груша, в отличие от восточного гибрида или азиатской груши. Фрукты используют как в свежем виде, так и в кулинарии.
Эти фруктовые деревья попали в Соединенные Штаты из Европы в 1790-х годах, когда их выращивал и продавал человек в Массачусетсе по имени Энох Бартлетт.С тех пор груша носила его имя в США. Груши Бартлетт коммерчески выращиваются в Калифорнии и на Тихоокеанском Северо-Западе.
У этого дерева пушистые белые цветы, которые распускаются с середины до начала весны, и оно быстро растет. Груши на дереве становятся зелеными, но созревают до светло-золотисто-желтого цвета.
Хозяевам дома понравится сохранение обилия фруктов. Эти прекрасные груши можно консервировать, обезвоживать и замораживать. Деревья легко выращивать, и они начнут приносить плоды через четыре-шесть лет.
Использование груш Бартлетта
Груши Бартлетт известны своим сладким вкусом и ароматом. Они также красивы, с классической формой груши и оттенками красного за темно-желтой кожицей. Сочетайте свежие фрукты с сыром и вином, чтобы получить аппетитную закуску, или с мясом и колбасами, чтобы приготовить мясные закуски.
Эти груши также предпочтительны для консервирования из-за способности фруктов сохранять форму и сладкий вкус. Повара и домашние повара наслаждаются твердым качеством груши и используют ее для выпечки десертов, таких как чипсы и пироги.Это ценное дополнение к пикантным блюдам, в том числе к начинкам и жареному мясу.
Груши являются хорошим источником клетчатки и богаты медью и витаминами C и K.
Выращивание груши Бартлетта
Груши Бартлетта требуют солнечного света и достаточно холодной погоды зимой, чтобы можно было прохладиться 800 часов. Им требуется перекрестное опыление. Щелкните здесь, чтобы найти отличные варианты опылителей. Также им нужна хорошо дренированная почва. См. Ниже дополнительные характеристики почвы и зоны устойчивости USDA.
Купите грушевое дерево Bartlett, чтобы насладиться свежими грушами и испечь вкусные десерты, а также сохранить изобилие вкусных фруктов.
Примечание: опылитель не подходит для груши Seckel.
Как Долина изгоев стала известна грушами
История
Первые плоды деревьев (яблоки, груши, вишня, персики, чернослив и грецкие орехи) были привезены через Равнины в крытых фургонах в Эшленд и выращены из семян семьей Биллингс в середине 1800-х годов.Выращивание фруктовых деревьев расширилось с небольших разбросанных домашних садов до первого коммерческого сада, когда Дж. Х. Стюарт и Дж. Д. Уитман посадили свой фруктовый сад в долине Иден в 1885 году.
Производство яблок резко возросло в конце 1800-х — начале 1900-х годов, достигнув пика около 400 производителей с площадью около 10 000 акров в 1910 году. Однако к 1930 году более 94% посевных площадей под яблоки были вырублены, и груши стали садовой культурой номер один в мире. Фермеры Rogue Valley осознали, что теплые дни, прохладные ночи и тяжелые глинистые почвы в этом регионе лучше подходят для выращивания груш, чем яблок.
Фермеры Rogue Valley вскоре вывели более 24 разновидностей груш, которые были известны своим высоким качеством упаковки. Долина изгоев была первым и крупнейшим регионом выращивания красной груши на северо-западе Тихого океана в 1970-х годах.
Производители Rogue Valley устанавливают стандарты качества груш Bosc и Comice.
Производители Rogue Valley устанавливают стандарты качества груш Bosc и Comice, двух основных сортов, выращиваемых сегодня. Земледельцы также нашли выход для выбракованной груши, основав компанию Sabroso Co., которая производила концентрат сока, который отправлялся по всему миру и в 1982 году был удостоен награды как выдающаяся государственная компания по международному маркетингу.
В 1914 году Гарри и Дэвид Розенберг основали Harry & David, компанию, специализирующуюся на грушах Комис, для которых существовал хороший экспортный рынок в большие отели и рестораны Европы. Harry & David назвали свои роскошные груши «Королевской Ривьерой», чтобы выделить их среди других сортов. Сегодня Harry & David известен как ведущий продавец фруктов и продуктовых подарков и одна из старейших национальных компаний по доставке каталогов по почте.Harry & David — один из крупнейших работодателей в Rogue Valley.
Несколько событий повлияли на долю рынка груш в долине.
Несколько событий, происшедших в последние годы, подорвали долю рынка и площади груши в Rogue Valley. Страх перед аларами в 1989 г. побудил многих вашингтонских садоводов заменить яблоневые сады грушами. Чрезмерный посев яблок в конце 1990-х годов привел к дальнейшим посевам груш. Городское вторжение в сельскохозяйственные угодья в самой долине изгоев также имело влияние, поскольку многие сады были удалены и проданы для строительства новых домов.
Когда яблоневые посевы были удалены, садовники в Вашингтоне, Орегоне и Калифорнии посадили красные груши и груши Боск, которые занимали нишу южного Орегона на грушевом рынке, а позже выращивали винный виноград, который пользовался популярностью по всей стране.
Хотя посевные площади груш в южном Орегоне сократились, густые сады заменили менее продуктивные, что позволило грушам оставаться крупнейшим сельскохозяйственным товаром в регионе. Груши приносят от 29 до 35 миллионов долларов в год. (Эта цифра не включает груши, проданные из подарочного каталога Harry & David.Исследование, проведенное в 2001 году Университетом штата Орегон и исследованием Washington Tree Fruit Industry, показало, что на грушевую промышленность округа Джексон приходится около 10% от общего производства груш в стране и 11% от общей экономической деятельности округа.
Следующая диаграмма сравнивает грушевую промышленность 1930-х годов с настоящим.
| 1930-х годов | 1992 | 2007 | |
|---|---|---|---|
| Стоимость урожая груш | 3 миллиона долларов | 38 миллионов долларов | 31 миллион долларов (не включая стоимость подарочных груш Гарри и Дэвида) |
| Количество производителей | 400 | 32 | 15 |
| Общая площадь | 11 700 | 9200 | 6 000 |
| Типовой размер | 1–325 соток | 5–2500 соток | 5–2 000 акров |
| Всего производства | 43 537 тонн | 67 798 тонн | 66,175 тонн (без стоимости подарочных груш Гарри и Дэвида) |
| Производство на акр | 3.7 тонн | 11 тонн | 14 тонн |
| Обработано | 14% | 35% | 12% |
| Свежий рынок | 86% | 65% | 88% |
| Деревья на акр | 65–70 | 300–1400 | 300–1 200 |
| Упаковочные компании | 27 | 9 | 4 |
| Выращенные сорта | 8–10 | 24+ | 24+ |
| Основные разновидности в порядке важности |
|
|
|
Климат
Долина Изгоев (42 ° 22 ‘северной широты / 122 ° 52’ западной долготы) находится примерно на 1400 футов над уровнем моря и защищена окружающими горами.Летние температуры в среднем составляют от 50 ° F до 83 ° F, хотя ночью температура может достигать 115 ° F и падать на целых 50 ° F. В долине выпадает около 18 дюймов осадков, большинство из которых выпадает с октября по май.
Почвы
В Долине Изгоев более 80 типов почв. Многие из них имеют высокое содержание глины и характеризуются низкой скоростью инфильтрации воды и плохим внутренним дренажем. Большинство этих почв находится на восточной стороне долины, где расположены многие из самых старых грушевых садов.Почвы сжимаются и набухают в циклах сушки и увлажнения и в целом классифицируются как вертисоли.
Почвы на западной стороне долины включают суглинки, илистые суглинки, суглинки и более легкие почвы гранитного происхождения. На этих почвах, которые ценят за выращивание широкого спектра полевых, овощных и специальных семенных культур, некоторые из новых садов находятся на этих почвах.
Орошение
Ранние сады в Долине Изгоев возделывались на засушливых землях. Сегодня три основных ирригационных компании — Medford, Talent и Rogue River — обслуживают более 38 000 акров, вода доставляется из семи горных озер и более 650 миль каналов.Более 95% садов орошаются дождеванием.
Цветение / сбор урожаяЦветение груш обычно начинается в первую неделю апреля и длится две-три недели, в зависимости от сезона. Урожай ранних сортов груши начинается в первую неделю августа, а урожай озимой груши начинается на месяц позже.
Защита от замерзания
Сезон заморозков начинается примерно в середине марта (незадолго до цветения) и длится до середины мая. Груши защищены одной из нескольких систем защиты от замерзания: ветряными машинами в сочетании с обогревателями или оросителями (76%) и спринклерами (24%).В долине в среднем 18–20 ночей рассеянного обогрева (только ветряные машины) и 5–10 ночей общего обогрева, когда требуется дополнительное отопление.
Борьба с вредителями
Более 90% садов Rogue Valley имеют некоторую форму интегрированной программы борьбы с вредителями для мониторинга вредителей. Основными насекомыми-вредителями, обнаруженными в долине, являются плодовая моль, грушевый псилла, двупятнистые и желтые клещи, грушевый ржавчинный клещ и чешуя Сан-Хосе.
Болезни бактериального ожога и парши груши могут возникать весной.Некоторые послеуборочные болезни также поражают груши при хранении в холодильнике. Груши хранятся при температуре 29-31 ° F, часто в атмосфере пониженного содержания кислорода и повышенного содержания CO 2 .
Лига садоводов
В 1913 году сильная эпидемия бактериального ожога уничтожила большие посевы груш в Долине Изгоев. В ответ округ Джексон и производители фруктов назначили инспекторов для оказания помощи производителям в программе ликвидации. Эта организация производителей теперь известна как Лига садоводов округа Джексон.
Государственный университет Орегона
С развитием Rogue Valley в качестве основного района выращивания яблок и груш в 1911 году была основана экспериментальная станция Южного Орегона в Университете штата Орегон, а в 1914 году — офис Extension Service. В 1994 году название экспериментальной станции было изменено на Южное. Орегонский научно-исследовательский центр, в который войдут сотрудники Службы распространения знаний OSU. Сегодня Научно-исследовательский центр Южного Орегона при OSU расположен к западу от Медфорда, и в нем работают два ученых-исследователя, работающих в области энтомологии, патологии растений и садоводства, 10 агентов по распространению знаний и 10–14 вспомогательного персонала.
Каковы характеристики груши обыкновенной?
Вот все, что вам нужно знать об обычных грушевых деревьях, чем они отличаются от других типов грушевых деревьев, как они размножаются, и о других способах использования грушевых деревьев.
Pyrus CommunisЭто дерево, известное как европейская груша или обычное грушевое дерево, представляет собой небольшую лиственную разновидность, произрастающую в Центральной и Восточной Европе, а также в Юго-Западной Азии.Груши — очень важные фруктовые деревья для регионов с умеренным климатом, наряду с яблонями и персиками .
Говорят, что все известные и культивируемые сегодня груши являются потомками одного подвида дикой груши времен неолита. Археологические находки показывают, что люди добывали груши в дикой природе за много тысяч лет до того, как их начали выращивать.
Сегодня существует всего несколько сортов груши; Из них 20-25 — европейские сорта груши, 10-20 — азиатские сорта.Какой бы сорт груши вы ни выбрали, посадка грушевого дерева на заднем дворе может быть отличной идеей.
Являясь частью семейства Rosaceae , груша, наряду с вишней, абрикосом и сливой, не так холодостойка, как яблоня, и имеет такие же требования к охлаждению, как персиковое дерево. Из-за этих необходимых условий грушевые сады можно найти по всей Европе, Северной Америке и Австралии.
Если вам интересно узнать о других типах фруктовых деревьев или деревьев в целом, перейдите к нашей статье 101 Типы деревьев после того, как вы изучите грушу обыкновенную! Нет предела потрясающей информации об этих плодоносящих гигантах.
Как выглядят грушевые деревья? Корневая системаКорни груши очень неглубокие в почве, в которой они высажены. Эти деревья обычно не превышают глубины более 20 дюймов в земле. Корни грушевого дерева довольно мелкие и широко раскидистые. Иногда они могут превышать расстояние ширины кроны грушевого дерева! По этой причине важно сажать груши подальше друг от друга, чтобы предотвратить спутывание корней, поскольку спутывание корней может затруднить удаление больного дерева.
РазмерыГруши обычно вырастают в среднем до 13 метров в высоту, а также имеют тенденцию к удивительно быстрому росту. Тем не менее, производители грушевых деревьев часто сажают эти деревья, используя карликовые подвои, чтобы создать карликовое грушевое дерево. Это сделано потому, что с более короткими грушевыми деревьями намного проще работать, обрезать и, в конечном итоге, собирать урожай.
Схема ростаГруши многоствольные, с высокими вертикально восходящими ветвями, образующими перевернутую пирамидальную крону.
КораКора грушевого дерева имеет цвет от светло-серого до светло-коричневого. У молодого грушевого дерева будет гладкая кора, тогда как у зрелых грушевых деревьев появляются глубокие трещины с неглубокими гребнями.
ЛистваЛистья груши глянцевые, темно-зеленого цвета. Листья грушевого дерева варьируются от яйцевидных до эллиптических по форме и обычно имеют длину около четырех дюймов с гладкими краями. Листья грушевого дерева обычно появляются весной, а осенью становятся желтыми или красными прямо перед опаданием.
Как размножаются груши? ЦветыГруши — гермафродиты. Это означает, что цветы грушевого дерева обладают как мужскими, так и женскими половыми признаками. Благодаря этому грушевые деревья способны к самоопылению. Их также могут опылять насекомые-опылители, например медоносная пчела. Красивые белые цветы грушевого дерева также привлекают множество видов бабочек.
Цветки грушевого дерева обычно имеют кремово-белый цвет, хотя иногда они могут иметь розовый оттенок.У цветка грушевого дерева будет пять лепестков. Эти прекрасные цветы начинают распускаться весной.
ФруктыПосле успешного опыления и удобрения грушевое дерево даст съедобные плоды хорошо известной формы груши. Груша покрыта кожурой нежного желтого или зеленого цвета, а внутри мякоть бело-желтого цвета и очень сочная. Плоды груши очень нежные и могут легко покрываться синяками. В центре плода лежат семена груши.
Плоды груши созревают с сентября по октябрь. Тем не менее, фермеры часто собирают груши, когда они только-только созрели и еще не созрели. Причина этого в том, что полностью созревшие груши обычно падают с веток и получают повреждения, а также потому, что полностью созревшие груши также часто получают повреждения при транспортировке к продавцам. Лучше всего, чтобы плоды груши были немного твердыми, чтобы сохранить здоровую кожу.
Половая зрелостьГруши обычно доживают до 50 лет.На этих деревьях обычно появляются цветы и плоды не раньше, чем через пять лет после посадки. Выращивать грушевые деревья не так уж сложно, они быстро растут и плодоносят.
Какие виды грушевых деревьев? Грушевое дерево БартлеттаГруша Бартлетт — сорт. Он также известен как Pyrus communis (обыкновенная груша) и груша Bon Chretien Вильямса.Это очень долгоживущий сорт груш, некоторые деревья живут более 100 лет. Они производят груши желтого и красного цвета, которые могут переносить гораздо более высокие температуры, чем другие виды груш.
Каллерея ГрушаPyrus calleryana , также известный как сорт груши Брэдфорд, груша Каллери вырастает до пяти-восьми метров в высоту с круглой конической кроной. Этот сорт груши дает несъедобные плоды, но они известны тем, что являются исключительно красивыми декоративными грушевыми деревьями.Они демонстрируют изысканные осенние цвета, а их листья осенью становятся желтыми, красными, оранжевыми, розовыми, пурпурными и бронзовыми.
Грушевое дерево КифераГруша Киффера — это гибрид европейской груши и китайской груши. Этот сорт груши устойчив к исключительно жаркому климату и дает большие желтые груши, которые имеют особенно хрустящую корочку.
Где растут груши?Груша возникла на юго-западе Китая, но была натурализована по всей восточной части США, Европе и Австралии.Груши обычно растут в дикой природе на заброшенных полях с большим количеством солнечных лучей, вдоль заборов и в открытых лесных массивах.
Каковы условия произрастания грушевых деревьев? ПочваГруши могут адаптироваться к разным типам почв. Они могут переносить легкую песчаную почву, среднесуглинистую почву и тяжелую глинистую почву. Хотя грушевые деревья, как правило, предпочитают почвы, которые остаются влажными и хорошо дренированными, они также терпимы к условиям засухи.Почвы грушевого дерева могут быть как кислыми, так и нейтральными.
СолнцеГруши хорошо переносят полутень, но предпочитают жить на полном солнце.
ТемператураГруша гораздо менее морозостойка, чем яблоня, хотя она может переносить температуры до 5 градусов по Фаренгейту. Однако постоянные низкие температуры в конечном итоге приведут к гибели цветков, что приведет к отсутствию урожая плодов груш в этом сезоне.
Какие агенты повреждают груши?- бактериальный ожог
- антракноз
- язв
- Парша яблоня
- Мучнистая роса
- груша псилла
- Рыбная моль
- бурильные
Конечно, кроме того, что грушевое дерево собирают для получения восхитительных плодов, оно также используется для других целей:
ДеревоВ отличие от многих других видов фруктовых деревьев древесина грушевого дерева также очень ценна.Древесина груши тяжелая, прочная и прочная. У него мелкое зерно и привлекательный цвет. Древесина груши часто используется для изготовления высококачественных деревянных духовых инструментов или для создания прекрасной мебели.
Натуральный красительКогда листья груши собирают и замачивают, они приобретают очень привлекательный темно-желтый цвет, который традиционно использовался при окрашивании натуральными пигментами.
Часто задаваемые вопросы
Как определить грушевое дерево?
Груши обычно вырастают в среднем до 13 метров в высоту, а также имеют тенденцию к очень быстрому росту.Эти деревья многоствольные с высокими вертикально восходящими ветвями, образующими перевернутую пирамидальную крону.
Кора грушевого дерева имеет цвет от светло-серого до светло-коричневого. Кора молодых деревьев будет иметь гладкую текстуру, тогда как у старых деревьев появятся глубокие трещины с неглубокими гребнями.
Листья груши глянцевые, темно-зеленого цвета. Эти листья имеют яйцевидную или эллиптическую форму и обычно около четырех дюймов в длину. Лист грушевого дерева имеет очень слегка зазубренный край.Листья грушевого дерева обычно появляются весной и становятся желтыми или красными осенью незадолго до опадания.
Насколько глубоки корни груши?
Корни груши очень неглубокие в почве, в которой они посажены. Корни груши обычно не превышают глубины 20 дюймов в земле. Корни грушевого дерева довольно мелкие и широко раскидистые и иногда могут превосходить ширину кроны грушевого дерева! По этой причине важно сажать груши подальше друг от друга, чтобы предотвратить спутывание корней.
Самоопыляющиеся деревья груши?
Груши — гермафродиты, то есть их цветы обладают как мужскими, так и женскими половыми признаками. Следовательно, эти деревья способны к самоопылению. Однако грушевые деревья также могут опыляться насекомыми-опылителями, такими как медоносные пчелы. Эти цветы также привлекают множество разных видов бабочек.
Цветки грушевого дерева обычно кремово-белого цвета, но иногда имеют розовый оттенок.У цветка грушевого дерева будет пять лепестков, и он распустится ранней весной.
Являются ли грушевые деревья вечнозелеными?
Груши — это не вечнозеленые деревья; это лиственные деревья. Это означает, что их листья будут сезонно опадать по мере приближения холода, а новые листья будут расти весной.
Могут ли груши опылять яблони?
Возможно перекрестное опыление яблонь и груш, если они цветут в одно и то же время.Однако это время может быть довольно сложно предсказать или спланировать.
Могут ли груши пережить зиму?
Груша гораздо менее морозостойка, чем яблоня, хотя она может переносить температуры до пяти градусов по Фаренгейту. Однако постоянные низкие температуры в конечном итоге приведут к гибели цветков грушевого дерева, что приведет к отсутствию урожая груш в этом сезоне.
Сколько времени до того, как грушевое дерево принесет плоды?
Груши обычно доживают до 50 лет.На этих деревьях обычно появляются цветы и плоды примерно через пять лет после посадки.
Как обрезать грушу?
Лучше отложить обрезку груши до конца зимнего сезона, как раз перед тем, как дерево испытает весенний всплеск роста. В противном случае следует обрезать только сломанные ветви, или те, которые кажутся больными или инфицированными, или те, у которых структура роста мешает другим ветвям.
Когда распускаются цветы груши?
Цветки грушевого дерева обычно кремово-белого цвета, хотя иногда они имеют розовый оттенок.У цветка будет пять лепестков, и он появится ранней весной.
Когда нужно собирать груши?
После успешного опыления и удобрения дерево дает плод в форме груши. Плоды груши покрыты кожурой нежного желтого или зеленого цвета, а внутри мякоть бело-желтого цвета и очень сочная. Плоды груши довольно нежные и легко покрываются синяками. В центре плода лежат семена груши.
Плоды груши созревают с сентября по октябрь. Однако фермеры часто собирают груши, когда эти плоды только созрели и еще не полностью созрели. Это происходит потому, что полностью созревшие груши обычно падают с веток и повреждаются, а также потому, что полностью созревшие груши также повреждаются при транспортировке. Лучше всего, чтобы эти фрукты были немного твердыми, чтобы сохранить здоровую кожу.
Какие болезни болеют груши?
Грушевые деревья восприимчивы к этим вредителям и инфекциям:
fireblight
антракноз
язва
яблочная парша
мучнистая роса
груша псилла
плодожорка
мотылек
Как быстро растут груши?
Груши — очень быстрорастущие деревья.Иногда они могут вырасти более чем на два фута (24 дюйма) в год!
Какой высоты бывают груши?
Груши обычно вырастают до 13 метров в высоту. Они имеют тенденцию расти на удивление быстро. Тем не менее, производители груши часто сажают карликовые подвои, так как с более короткими деревьями намного проще работать, обрезать и, в конечном итоге, собирать урожай.
Сколько живут груши?
Средняя продолжительность жизни парного дерева составляет около 50 лет.
В чем разница между азиатской грушей и европейской грушей?
Основное различие между азиатской грушей и европейской грушей заключается в плодах, которые они производят. Европейская груша имеет более традиционно грушевидную форму, имеет более темный желто-зеленый цвет и дает очень мягкие и мясистые плоды. Плоды азиатской груши имеют более округлую форму, имеют гораздо более светлый цвет кожуры и содержат гораздо более белую и четкую мякоть плода, более похожую на яблоко.