Батат — что это?
Как и у других клубнеплодных растений (картофель, топинамбур), родина батата – Америка. История развития этого овоща примерно такая же — сначала собирательство древними жителями нашей планеты клубней и корешков в дикорастущем виде, а затем и введение их в культуру последующими цивилизациями. В настоящее время человечество использует батат в его культурном виде.
Что за растение — батат?
В природе растет в тропическом влажном климате. Относится к семейству вьюнковых. Это многолетняя травянистая лиана со стелющимися по земле (высота куста всего лишь до 18 см), ползучими, длиной до 5 м, стеблями, укореняющимися в узлах. Батат имеет вид клубней, но на самом деле это сильно разросшиеся боковые корни растения. Вес их может достигать 10 кг.
Ради этих корнеплодов и выращивают батат в культуре. В зонах умеренного климата его выращивают как однолетнее растение, которое дает клубни массой до 1-3 кг.
Из-за вида корнеплода, имеющегося у него сладковатого вкуса примороженного картофеля, схожих с ним способов приготовления и употребления батат часто называют сладким картофелем.
Разнообразие сортов: отличаем по цвету и форме
Сортов батата – огромное количество. Следует различать овощные и десертные и знать, что еще они могут быть еще и кормовыми. Форма, цвет, вкус очень разнообразны и зависят от сорта.
Форма плодов может быть округлой, конусообразной, ветеренообразной и вообще неопределенной. О величине плода уже говорилось: выращиваются от 200 г до 10 и более кг длиной до 30 см. В среднем корнеплоды выращиваются массой от 0,5 кг до 1,0 кг. Крупные экземпляры массой более 10 кг в основном используют для производства муки, крупы, крахмала, сахара, спирта, а также идут на корм скоту.
Кожица у плодов тонкая. Поверхность в отличие от картофеля без глазков, может быть гладкой, шероховатой, слегка бугристой. Цвет кожицы корнеплода имеет различные оттенки красного и коричневого, но бывает и других цветов.
Какой цвет мякоти у десертных сортов батата?
Мякоть, как правило, мягкая и сочная, но может быть твердой и сухой.
Мякоть десертных сортов имеет розовый, красный, фиолетовый окрас, но изредка может быть и белый. Цвет мякоти кормовых сортов как правило белая.
Вкус батата
Вкус очень зависит от сорта и условий, в которых возделывались плоды. Бывают сорта сладкие и несладкие. Несладкие, с водянистым пресным вкусом — кормовые. Овощные имеют сладкий или сладковатый вкус, а десертные – насыщенный сладкий вкус. Недаром батат называют сладким картофелем: по вкусу он похож на отварной или жареный подмороженный картофель. Десертные же сорта батата по вкусу могут напомнить банан, дыню, тыкву, каштан.
Распространенность батата
Основная зона промышленного выращивания – тропические и субтропические регионы мира. Но при использовании специальных агрономических и агротехнических приемов возможно выращивание его также и в зонах умеренного климата.
По важности и распространенности в мире батат (95 — 120 млн. т) сопоставим с картофелем (почти 330 млн. т) и маниоком (более 200 млн.
т). Урожайность батата — 10-12 тн с гектара, а при определенных благоприятных условиях тропиков может доходить до 30 тн.
В Китае, Индии, Индонезии батат выращивается в огромных объемах. Китай и здесь мировой лидер: на приблизительно 4,9 млн. га собирается до 80-83 % мирового урожая. А в некоторых странах (в Новой Гвинее, Бурунди, Руанде, Уганде, на Соломоновых островах) он является основой питания их жителей.
Батат распространен в США, особенно в южных штатах. В американских магазинах вам будет предложен сладкий картофель «ямс», но на самом деле это батат. Так повелось, что его здесь ошибочно стали именовать ямсом, хотя к этим плодам он никакого отношения не имеет. Общее у них есть: это по виду клубни, а по вкусу – сладковатый картофель. Плоды же настоящего ямса произрастают на лозах, а вот батат – корнеплод.
Также батат широко распространен в Израиле. Выращивается в республиках Средней Азии, Грузии.
Конечно в наших широтах популярны другие клубни и корнеплоды.
Свою кухню мы не представляем без свеклы, моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, без редиски, редьки и репы, без брюквы, картофеля, топинамбура.
Батат у нас считается редким овощем, но он тоже может выращиваться в открытом грунте в южных районах России и Украины с достаточно жаркими погодными условиями. Он может расти там, где из-за поражения вирусными болезнями картофель вырождается и выращивать его нецелесообразно. Это пока еще не очень распространенная у нас культура, но у которой может быть большое будущее.
Как вырастить батат и получить урожай?
В нашей местности до широты Новгорода, Москвы и Южного Урала возможно выращивание рассадой. Размножается растение вегетативно – отростками от проросших клубней прошлогоднего урожая и черенками от его плетей.
Для выращивания купите в супермаркете 1 – 2 клубня. Высаживайте в рассадный ящик в январе. Готовится почва: земля, песок, перегной в соотношении 1 : 1 : 1. Заложенные в почву клубни дополнительно присыпьте слоем песка 3 – 5 см и регулярно поливайте.
Появившимся росткам следует позволить образовать 4 – 6 междоузлий, после чего побеги срезать и посадить в горшки с грунтом на выращивание. В грунт высаживать после установления погоды без заморозков. Для гарантии рекомендуется до устойчивого тепла укрывать пленкой или нетканым материалом.
Поливать умеренно, рыхлить грунт и не давать плетям расползаться по огороду (могут «уйти» от корня до 2 – 4 м). При недостаточно жарких погодных условиях – температуре воздуха ниже 25 градусов Цельсия – корнеплоды этого теплолюбивого растения, конечно, будут некрупными.
Осенью, когда ботва пожухнет, можно копать. За 2 недели до сбора урожая полив прекращается. Собранный сухой батат лучше хранится. Очищенные и высушенные клубни могут храниться до весны.
Какие полезные свойства у этого растения?
Китайские мудрецы считают, что батат имеет противораковые свойства (в основном протекторные, т.е. защитные), регенерирует эластичность кровеносных сосудов, заставляет активнее работать почки и печень.
Он применяется как общеукрепляющее средство, при стрессах, неврозах, при простудных заболеваниях, респираторных инфекциях и т.д. Помогает при хронической усталости, бессоннице, заболеваниях глаз и т. п.
Рекомендуют употреблять батат для оздоровления и укрепления слизистой оболочки желудка, он защищает от появления и развития опухолевых проявлений. Эти клубни повышают иммунитет, уменьшают уровень холестерина, улучшают обмен веществ, способствуют выведению тяжелых металлов и их солей.
Есть и противопоказания для препаратов на основе батата (порошков и настоек):
— при язвенном колите;
— желудочно-кишечных заболеваниях;
— некоторых видов язвы желудка;
— при беременности и кормлении грудью и некоторых других случаях.
В каком виде едят батат?
Его употребление в сыром виде в салатах добавляет в организм витамины и микроэлементы.
Жареный батат очень вкусный, хотя чуть сладковатый. Печеный клубень едят сам по себе, с кашами или салатами, с отварными овощами.
Вареный – в супах, в виде пюре, отваренный кусочками, в составе котлет и мн. др. способами.
Сладкие сорта используют для варенья, повидла, суфле, пастилы и т.п.
Молодые листья и стебли растения после вымачивания или отваривания используют в салатах, семена после обжаривания перемалывают для кофе.
Какие блюда готовят из батата?
Рецептов блюд из батата множество. Основные блюда готовят на основе рецептов с использованием картофеля.
Один из рецептов описал Ж. Верн в «Детях капитана Гранта» – клубни, печеные в жаре вулканической почвы.
Батат жареный. Клубни очистить и нарезать кусочками. Жарить в растительном масле как картошку. Потом уложить в жаровню и тушить на сливочном масле. Подавая на стол, посыпать резаной петрушкой и укропом.
Насколько публикация полезна?
Нажмите на звезду, чтобы оценить!
Средняя оценка 4.3 / 5. Количество оценок: 67
Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.
Сладкий картофель: название, особенности выращивания
- 27 Июня, 2019
- Овощи
- Ксения Степанищева
Хоть батат имеет тропическое происхождение, растение выращивают почти в каждом регионе России. У заморского корнеплода есть много преимуществ. Огородникам нравится батат за то, что во время ухода не требуется пользоваться разными средствами от колорадских жуков. Нюансы выращивания сладкого картофеля представлены в статье.
Что это за растение?
Как называется сладкий картофель? Его называют бататом. Это многолетнее растение, имеющее длинные стебли высотой не больше 17 см. Листва имеет сердцевидную, а нередко и черешковую форму. Цветы растения обычно окрашены в сиреневый или белый цвет и обладают воронковидной формой.
В боковых корнях сладкого картофеля появляются длинные и достаточно крупные клубни весом 3,5 кг. Мякоть может быть разного цвета – красного, оранжевого, желтого, белого. Это зависит от сорта. То же относится и к форме клубней, которая бывает от ребристой до круглой. Мякоть и кожура овоща может отличаться цветом. У большинства сортов приятный сладкий вкус. Связано это с наличием большого количества глюкозы.
В Россию картофель батат привезли из Испании, но сейчас его выращивают и в других странах – Индонезии, Китае, Украине. Плоды сушат, запекают, жарят, варят. Это главный компонент при создании сладкой муки, которую используют для выпечки кондитерских изделий.
Наземная часть картофеля считается питательной, поэтому она используется в качестве пищи домашнему скоту. Она ничуть не хуже люцерны или клевера по питательным свойствам.
Как выбрать сорт?
Существует много сортов сладкого картофеля, но все они делятся на 3 основные группы – кормовые, овощные, десертные.
У первых более плотная мякоть и низкое содержание глюкозы. Благодаря этому кормовые сорта больше подходят для жарки. Ими можно заменить обычный картофель.
Овощные сорта тоже подходят для создания разных блюд, поскольку они не очень сладкие в сравнении с десертными, в которых высокое содержание глюкозы. Благодаря этому последние обычно желтые или оранжевые, а по вкусу подобны каштану, банану, моркови или тыкве.
При выборе сорта сладкого картофеля необходимо учитывать главные цели выращивания растения и личный вкус. Чтобы вырастить овощи для десертов, лучше выбирать Джорджию рэд и Борегард. У них необычный и сладкий вкус.
Для регулярного употребления подходят несладкие сорта — Пурпурный, Японский, Белый. По вкусу они подобны картофелю, но несколько лучше по питательным свойствам и мягкости.
Выращивание рассады
Выращивание сладкого картофеля не может выполняться семенами, исключая несколько сортов, которые были выведены недавно. В России батат культивируют через рассаду, которую получают с помощью проращивания зрелых плодов.
Огородники с опытом не советуют сажать плоды сразу в грунт, так как этот метод не поможет вам достичь нужного результата. Растение прорастет, но картофель не сможет сформироваться из-за длительной вегетации. Поэтому рекомендуется выращивание сладкого картофеля батата через рассаду. Процедура выполняется по следующей инструкции:
- Потребуется несколько клубней желаемого сорта, которые надо помыть, порезать на части. Если плод небольшой, его разрезают пополам. А крупные картофелины делят на три-четыре части.
- В банку небольшого размера нужно налить воду. Важно, чтобы верхнее отверстие соответствовало размеру плода, который необходимо опускать в воду наполовину.
- Помещают плод срезанной частью в воду. Его нужно закрепить в данном положении с помощью протыкания зубочистками. Тогда батат не будет тонуть в воде.
- Когда плод закреплен вверху банки, ее оставляют на освещенном подоконнике. При необходимости применяется дополнительное освещение.
- Через 14-20 дней после посадки растения в воду будут замечены первые ростки, которые прорастают из верхней части плода.
Если этого нет, то освещение недостаточное. - Когда ростки покрывают поверхность, следует собрать их. Каждый росток следует отрывать отдельно. У молодых ростков еще нет корней, поэтому не стоит паниковать.
- В небольшую банку набирается вода, в которую помещают сорванные ростки. Емкость нужно оставить на несколько дней, должны появиться корни.
- Спустя два-три дня внизу ростков образуются корни. Растения нужно вынуть из воды.
На этом подготовка ростков завершена. После этого можно осуществлять высадку в открытую почву.
Правила посадки
Перед посадкой картофеля батата нужно выбрать соответствующий участок. Этому растению нравится плодородный грунт, который удобряют органикой. Лучше всего перекопать участок осенью, а потом удобрить грунт с помощью перепревшего навоза. Вместо него может применяться суперфосфат. Но большинство дачников предпочитает обычный перегной.
А перед самой посадкой желательно еще раз перекопать участок. Затем следует разрыхлить и разровнять грунт.
После подготовки почвы следует выкопать маленькие лунки под рассаду. Между ними должно быть не больше 30 сантиметров. Глубина должна составлять до 15 сантиметров.
Важно, чтобы расстояние между рядами было 40-50 см. Если это расстояние сильно маленькое, то это отрицательно будет влиять на урожайность сладкого картофеля батата. А при соблюдении данной схемы посадки обеспечиваются подходящие условия для роста растений, так как созданный настил из листьев задерживает влагу в грунте.
Не стоит сильно углублять саженцы. Затем следует уплотнить почву около посаженных ростков и полить. На несколько дней растения укрывают полиэтиленом. Это защищает картофель от резких изменений погоды. Если на растениях появились новые листики, то это означает, что батат прижился окончательно.
Нужно не только посадить культуру, но и правильно за ней ухаживать. Для батата требуется много сил и времени, чтобы поливать, подкармливать, удалять сорняки, вредителей и болезни. Важное значение имеет и температура.
О нюансах ухода рассказано далее.
Полив
После посадки требуется много воды, полив следует выполнять ежедневно. Но постепенно количество процедур снижается до одного раза в неделю.
Уменьшается не только частота полива, но и объем воды. Делать это нужно плавно, чтобы растения не пострадали от резкой нехватки влаги в грунте, иначе батат погибнет.
Подкормка
Батат не только имеет сладкий вкус, но и «забирает» все питательные компоненты из грунта. Поэтому требуется регулярно подкармливать растение, лучше всего с использованием калия. Лучшее время для удобрения – 15-30 августа.
Подкармливать нужно 1-2 раза в неделю. Желательно пользоваться магазинными составами, хотя огородники со стажем применяют удобрения, сделанные своими руками. Обычно это древесная зола, которую настаивают в воде в течение 14 дней.
Удаление сорняков
Кроме подкормки почве не требуется особый уход, исключая своевременное устранение сорняков. Во время прополки участка следует удалять их с корнем.
Не следует оставлять корни в земле, поскольку ряды с бататом нужно проверять часто. Сорванные растения не стоит оставлять на земле, поскольку они способны снова пустить корни.
Заболевания и вредители
Батат устойчив к заболеваниям и вредителям, от которых гибнут многие другие растения. Поэтому сладкому картофелю не требуется специальная защита. Но все же он подвергается атаке хрущей, слизней, мышей, которые любят поесть батат.
Для устранения данных вредителей требуется обработка растения с помощью специальных средств от колорадского жука. Проводить данную процедуру следует 2-3 раза.
Сбор и хранение
Копать клубни сладкого картофеля батата следует до первых заморозков, в солнечный и сухой день. Часто это делают в сентябре или в начале октября.
Так как у клубней тонкая кожура, следует выкапывать плоды аккуратно, чтобы исключить повреждение. Затем батат сортируют, расстилают под солнцем для просушки и дозревания. Желательно укладывать картофель слоем в 15 см.
В отличие от обычной картошки, батат хранится намного хуже. Температура – главное отличие в хранении 2 огородных культур (подходящая температура составляет +10-12 градусов). Соответствующие условия позволяют выращивать качественные и полезные плоды.
Рекомендации для огородников
Если сладкий картофель только что выбран для выращивания, то необходимо ознакомиться с несколькими советами опытных людей:
- Когда посажены ростки, обработку грунта не следует выполнять граблями или мотыгой, так как эти приспособления способны повредить еще слабую корневую систему.
- От прогревания плодов после выкапывания зависит их вкус. Если клубни долго высушатся на солнце, то будут вкуснее. Поэтому прогрев должен составлять 7-10 дней.
- Не стоит допускать удары или падение плодов после сбора, поскольку из-за тонкой кожицы на них возникают вмятины. Если планируется продажа картофеля, то вид у него будет непривлекательный.
Выполняя простые рекомендации, можно не допустить распространенные ошибки, которые совершаются новичками.
Не стоит сомневаться, что труды обязательно принесут результат. Так как батат очень вкусный, многие огородники выращивают культуру неоднократно.
Приготовление
Выбирая батат, нужно смотреть на кожицу. Съедобный продукт не должен иметь внешние дефекты – вмятины и гнилостные образования. Важно, чтобы плод был гладким. Следует выбирать растение средних размеров, оно будет более вкусным.
Как готовить сладкий картофель батат? Его варят, запекают, тушат, жарят. Также используется метод приготовления на гриле и в мультиварке. Растение добавляют в супы, салаты. Еще из него готовят сладкие запеканки, пюре, десерты.
Жарка
Жареный сладкий картофель подобен картошке фри. Во время обжарки следует добавлять соль в конце, ведь тогда сохраняется сочность блюда. Подают продукт в виде гарнира со сметанным, горчичным, чесночным соусами.
Батат (600 г) нужно очистить, порезать на продолговатые дольки. Сковородку разогревают с оливковым маслом (100 мл). Затем на нее можно выкладывать картофель, обжаривая со всех сторон.
Потом добавляется чеснок (1 зубчик), молотый черный перец (1/3 ч. л.), соль по вкусу. Когда корочка покроет весь картофель, блюдо убирают с огня и подают.
Пюре
Приготовление длится недолго и не занимает много сил. Его готовят как картофельное пюре, но в данном случае оно будет мягким и сладким. Такое блюдо отлично утоляет голод, насыщает организм, обладает невысокой калорийностью.
Необходимо помыть картофель (1 кг), почистить, разрезать пополам. Плоды опускают в кипящую соленую воду. После отваривания картофель пропускают через мясорубку. Затем добавляется сливочное масло (50 г), молоко (200 мл). Все нужно взбить лопаткой или перемешать. Затем добавляется соль и специи. Употреблять блюдо лучше горячим.
Почти все виды батата насыщены витаминами А, группы В, С. Еще в них есть антиоксиданты, фолиевая кислота, железо, кальций. Плоды имеют омолаживающий эффект, понижают давление и холестерин.
Сладкий картофель имеет противовоспалительное действие. С ним улучшается свертываемость крови.
Он избавляет от стрессов, усталости и раздражительности. Продукт восстанавливает работу пищеварения, не допускает артрит. Его полезно употреблять всем. При соблюдении всех правил выращивания будет богатый и качественный урожай.
Похожие статьи
Овощи
Семейный лук: посадка, уход в открытом грунте, уборка и правила хранения
Овощи
Огурцы «зятек»: описание сорта, особенности ухода, фото
Овощи
Лук-шалот: фото, описание, выращивание и уход, отличие от репчатого, применение в кулинарии
Овощи
Артишок: фото растения, описание, выращивание, применение, полезные свойства
Овощи
Сорта капусты брокколи: фото с названием, посадка и уход
Овощи
Семейство Пасленовые: овощи.
Список, описание, характеристики. Помидоры, картофель, баклажаны
Рецепты с маслом и тимьяном
КатегорииВыберите категорию5 Французские маточные соусы от А до Я | Определено | Фотографии | ИспользованиеЗакускиРестораны в Остине, ТехасВыпечка и кондитерские изделияЗавтракБранчМясная лавкаЗапеканкиКурицаВидеорецептыДесертЯйцо Кулинарная серияЗдоровое питаниеПищевая наукаФруктыРецепты игрового дняВыбор здоровой пищиПраздничные рецептыКак приготовитьInstant PotKETOKДружественные рецепты для детейСерия с низким содержанием углеводовОсновные блюдаМясоДни национальной кухниSPastaPeppersSPlan Ahead WeekesNight Dinces ide БлюдаСупы и СалатыТехника Sous VideВиды Овощей
КатегорииВыбрать категорию5 Французские маточные соусы от А до Я | Определено | Фотографии | ИспользованиеЗакускиРестораны в Остине, ТехасВыпечка и кондитерские изделияЗавтракБранчМясная лавкаЗапеканкиКурицаВидеорецептыДесертЯйцо Кулинарная серияЗдоровое питаниеПищевая наукаФруктыРецепты игрового дняВыбор здоровой пищиПраздничные рецептыКак приготовитьInstant PotKETOKДружественные рецепты для детейСерия с низким содержанием углеводовОсновные блюдаМясоДни национальной кухниSPastaPeppersSPlan Ahead WeekesNight Dinces ide БлюдаСупы и СалатыТехника Sous VideВиды Овощей
Кулинарные категории
Обновленный контент и новые сообщения
Можно ли собакам есть помидоры 🐶 Потенциальные преимущества и риски
Holiday Turkey Tips
345 видов тыкв | от А до Я | Определено | Фото
Хрустящие коричневые тако в ракушках
Бургеры Sous Vide | Контроль готовности
Что такое марципан: сладкое и вкусное лакомство
Сколько картошки в фунте 🥔
Национальный день Маргариты: рецепты, мелочи, факты Путеводитель
Наука за органической и обычной клубникой 🍓
Сколько клубники в чашке: краткое руководство 🍓
Шоколадный лаваш Ooey-Gooey
Когда сезон клубники? Объяснение 🍓
Лучшее 7 Способы хранения клубники » вики полезно Увеличьте срок хранения
Полное руководство по сбору клубники 🍓 Советы, фермы и рецепты
11 лучших заменителей помидоров🍅
Можно ли собакам есть дыню 🐶 Потенциальные преимущества и риски
Как хранить яблоки, 🍎 Методы, советы, факты Фотографии
45 видов фруктов | от А до Я | Определено | Фотографии
Шкала Сковилла🌶️ Понимание остроты перца
Перец Падрона: испанское наслаждение с пикантной ноткой
Изучение сортов перца-гибрида и семейной реликвии 9Перец Чили де Арболь: факты, вкус, применение 02 Личи: экзотический фрукт Сокровище богатого происхождения
Полное руководство по сбору фруктов от А до Я
Как приготовить сыр рикотта 🧀 Метод ультрапастеризации
Фасоль пинто против черной фасоли | Всестороннее сравнение
Настоящая южная красная фасоль и рис с окороками
Фасоль адзуки | Использование | Преимущества | Питание
Виды фасоли 🫘 от А до Я | Фото
Что такое Арбуз Редис 🍉 Фото | Рецепты.
Фотографии10 противовоспалительных продуктов, которые нужно есть для хорошего здоровья
Апельсины сумо 🍊 Все, что вам нужно знать
Сколько апельсинов в фунте, четверти и стакане
47 видов апельсинов 🍊 От А до Я | Определено | Фотографии
Сколько чайных ложек в столовой ложке
Сколько яблок в фунте, бушеле, четверти и чашке
Как выращивать сладкий картофель 🥔 Посадка, уход и сбор урожая
02 Способа Готовить Яйца: 12 способов🍳
Фрукты перца 🌶️ Ботанические, кулинарные факты
Как приготовить классический французский соус бешамель
Роллы Country IceBox Rolls
Типы яблок | от А до Я | Определено | Фотографии
Сколько помидоров в фунте, чашке или кварте
Аутентичный рецепт техасского чили: удостоенный наград
Перец шишито: Рецепты | Фото
45 видов картофеля 🥔 от А до Я | Определено | Фото
45 видов манго 🥭 от А до Я | Фотографии | Определено
Национальный день пиццы | Как сделать 🍕
Что такое кимчи? | Как это сделать
Как вырастить дыню 🌱 Пошаговые инструкции
02 25 видов капусты | от А до Я | Фотографии
Рецепты с маслом и тимьяном
КатегорииВыберите категорию5 Французские маточные соусы от А до Я | Определено | Фотографии | ИспользованиеЗакускиРестораны в Остине, ТехасВыпечка и кондитерские изделияЗавтракБранчМясная лавкаЗапеканкиКурицаВидеорецептыДесертЯйцо Кулинарная серияЗдоровое питаниеПищевая наукаФруктыРецепты игрового дняВыбор здоровой пищиПраздничные рецептыКак приготовитьInstant PotKETOKДружественные рецепты для детейСерия с низким содержанием углеводовОсновные блюдаМясоДни национальной кухниSPastaPeppersSPlan Ahead WeekesNight Dinces ide БлюдаСупы и СалатыТехника Sous VideВиды Овощей
КатегорииВыбрать категорию5 Французские маточные соусы от А до Я | Определено | Фотографии | ИспользованиеЗакускиРестораны в Остине, ТехасВыпечка и кондитерские изделияЗавтракБранчМясная лавкаЗапеканкиКурицаВидеорецептыДесертЯйцо Кулинарная серияЗдоровое питаниеПищевая наукаФруктыРецепты игрового дняВыбор здоровой пищиПраздничные рецептыКак приготовитьInstant PotKETOKДружественные рецепты для детейСерия с низким содержанием углеводовОсновные блюдаМясоДни национальной кухниSPastaPeppersSPlan Ahead WeekesNight Dinces ide БлюдаСупы и СалатыТехника Sous VideВиды Овощей
Кулинарные категории
Обновленный контент и новые сообщения
Можно ли собакам есть помидоры 🐶 Потенциальные преимущества и риски
Holiday Turkey Tips
345 видов тыкв | от А до Я | Определено | Фото
Хрустящие коричневые тако в ракушках
Бургеры Sous Vide | Контроль готовности
Что такое марципан: сладкое и вкусное лакомство
Сколько картошки в фунте 🥔
Национальный день Маргариты: рецепты, мелочи, факты Путеводитель
Наука за органической и обычной клубникой 🍓
Сколько клубники в чашке: краткое руководство 🍓
Шоколадный лаваш Ooey-Gooey
Когда сезон клубники? Объяснение 🍓
Лучшее 7 Способы хранения клубники » вики полезно Увеличьте срок хранения
Полное руководство по сбору клубники 🍓 Советы, фермы и рецепты
11 лучших заменителей помидоров🍅
Можно ли собакам есть дыню 🐶 Потенциальные преимущества и риски
Как хранить яблоки, 🍎 Методы, советы, факты Фотографии
45 видов фруктов | от А до Я | Определено | Фотографии
Шкала Сковилла🌶️ Понимание остроты перца
Перец Падрона: испанское наслаждение с пикантной ноткой
Изучение сортов перца-гибрида и семейной реликвии 9Перец Чили де Арболь: факты, вкус, применение 02 Личи: экзотический фрукт Сокровище богатого происхождения
Полное руководство по сбору фруктов от А до Я
Как приготовить сыр рикотта 🧀 Метод ультрапастеризации
Фасоль пинто против черной фасоли | Всестороннее сравнение
Настоящая южная красная фасоль и рис с окороками
Фасоль адзуки | Использование | Преимущества | Питание
Виды фасоли 🫘 от А до Я | Фото
Что такое Арбуз Редис 🍉 Фото | Рецепты.
