новости, малина, уход, урожай, правила, сад, сад и огород

Новости России / Сад и огород

ТУТ Новости

02.08.2022 13:00

[email protected]

 

После сбора урожая с кустарников многие дачники просто забывают об их существовании. Они могут только поливать их время от времени, не соблюдая даже периодичность.

Содержание

• Обрезка
• Подкормка
• Полив
• Обработка от вредителей

На состоянии  растений это отражается в перспективе не лучшим образом: они могут ослабнуть, могут плохо перезимовать, не дать вообще урожая на следующий год. Особенно актуально это в том случае, если речь идет о малине, которая требовательно к уходу всегда.

Правила ухода за малиной после сбора ягод существуют. Из них можно выделить самые главные, основные.

Обрезка

Откладывают ее многие до холодов, чего делать не стоит однозначно, поскольку окрепнуть растение не успеет к холодам при таком раскладе. Лучше всего обрезать малину после сбора урожая. Удалить при этом потребуется все сухие ветки, больные, поврежденные.

Фото: Pixabay

Также следует проредить слишком молодые ветки, оставить только несколько из них на один куст. В таком случае малина будет хорошо зимовать, ресурсов перенести морозы у нее хватит.

Подкормка

Каждый год удобрения следует чередовать. В один год следует вносить органику, например, перепревший навоз в количестве 5 килограмм на 1 квадратный метр или же компост в том же количестве.

На следующий год потребуется внести минеральные удобрения. Под каждый куст потребуется внести по 50 граммов суперфосфата и 40 граммов сульфата калия.

Полив

Им нельзя пренебрегать никогда. После сбора урожая поливать малину требуется 1 раз в 10 дней. Под куст нужно лить около 30 литров воды, если он взрослый.

В случае с молодым растением можно ограничиться половиной названного количества жидкости. Поливать при этом кусты нужно по кругу, отступив от каждого из них около 40 см.

Обработка от вредителей

Куст малины для них может стать пристанищем на всю зиму, что создает ему прямую угрозу. Именно под малиной могут зимовать бактерии, грибковые споры. Чтобы предотвратить все это, потребуется обработать малину 1% бордоской  жидкостью.

Сделать это нужно в августе 2 раза, перерыв между обработками должен составлять около 2 недель. Обязательно нужно очистить  пространство под кустами, а потом и почву под ними замульчировать, чтобы минимизировать любые риски.

Не так сложно выполнить все приведенные правила. Но польза от этого для малины будет колоссальная.

Автор: Яна Лысова
связаться с автором

• малина
• уход
• урожай
• правила
• сад

 

---

Последние новости

Общество

08.03.2023

Невролог назвал неочевидный признак деменции

Гороскопы

08.03.2023

«Стремительный золотой поток»: в середине марта 2023 года 3 знака зодиака откроют для себя новые источники доходов

В мире

08. 03.2023

Генсек ООН Гуттереш прибыл в Киев

Происшествия

08.03.2023

На Камчатке произошло землетрясение магнитудой 6,1

Главные новости

Политика

07.03.2023

Зеленский: сдача Артемовска «откроет РФ дорогу» в другие города Донбасса

Гороскопы

07.03.2023

«Вектор успеха»: во второй декаде марта 2023 года 3 знака зодиака ожидает крупная удача

Гороскопы

08.03.2023

«Накроют волны любви»: во второй половине марта 2023 года 3 знака зодиака окунутся в омут ярких эмоций

Общество

07.03.2023

DM сравнила ситуацию с продуктами в супермаркетах Британии и РФ

Новости сегодня

08.03.2023

Каким знакам зодиака улыбнется удача: гороскоп на 8 марта 2023 года

07.03.2023

В Белом доме испугались последствий прекращения поддержки Украины

07.03.2023

Почему мужчина не дарит цветы: причины, о которых следует знать женщинам

07. 03.2023

Лукашенко рассказал, кто совершил теракт в Энгельсе

Все новости

 

После сбора урожая. Как обрабатывать, обрезать и подкармливать растения | Сад | Дача

29.07.2022 00:23

Михаил Воробьёв

Примерное время чтения: 5 минут

1957

АиФ на Даче № 14. Томаты и огурцы — в банку!! 26/07/2022

Последний месяц лета – время, когда настала пора обработать сад от вредителей и болезней, обрезать малину и землянику, а также подкормить все плодовые культуры.

И контактные, и системные

В августе большинство ягодных культур завершает плодоношение – малина, смородина, крыжовник, жимолость, садовая земляника, ирга, облепиха и ежевика. А это значит, что наступает оптимальное время для самых решительных действий по защите растений от всевозможных болезней. Многие огородники не рискуют обрабатывать свои посадки пестицидами в полной мере – опасаются, и, кстати, не без оснований, что пусть небольшая часть химикатов, но всё же останется в ягодах. Совсем другое дело – время, когда вегетация ещё продолжается, но плодов на растении уже нет, а до будущего урожая ещё несколько месяцев, за которые все пестициды успеют разложиться до безопасных соединений. Вот тут-то и можно обработать посадки всеми необходимыми препаратами. Они позволят или остановить распространение болезней или вовсе их искоренить. Ведь большинство болезней ягодников грибные, а это значит, что образование спор и их распространение продолжаются до самых морозов. Нанести пестицидный удар в конце лета – это значит существенно снизить вероятность заболевания растений следующей весной. Для увеличения эффективности обработок применяйте как препараты контактного действия, убивающие вредную микрофлору только на поверхности, так и системные, когда вещества проникают внутрь растений и, распространяясь по сосудам, лечат изнутри.

Нет пятнистостям

Особый случай – борьба со всевозможными заболеваниями на посадках садовой земляники. В иные годы больше половины листьев оказываются поражёнными различными пятнистостями, белой гнилью, мучнистой росой. Оказавшись в такой ситуации, некоторые огородники удаляют с растения абсолютно все листья (срезают секатором или скашивают косой), обрабатывают пестицидами, после чего подкармливают комплексным удобрением. В результате такой процедуры кусты вскоре образуют множест­во здоровых листьев, которые обеспечивают закладку цветоч­ных почек, или, иначе, формирование урожая будущего года. Именно по этой причине обрезать листья следует сразу же после окончания плодоношения (конец июля – начало августа), чтобы оставалось достаточно времени и на отрастание листьев, и на формирование цветоч­ных почек.

Мучнистая роса смородины, парша яблони, ржавчина груши, сферотека крыжовника Фото: Из личного архива/ Михаил Воробьёв

Верные подкормки

Подкармливать в августе нужно все плодовые культуры, не только садовую землянику. Но подкормки должны быть особыми. Соединения азота следует исключить. Потому что они стимулируют рост надземной части – стеблей и листьев, а это крайне нежелательно, так как сочные молодые побеги погибнут даже от небольшого мороза. В конце лета растения начинают готовиться к зиме: у них не только формируются цветоч­ные почки, но и заканчивается одревеснение однолетних травянистых побегов, клеточный сок начинает становиться более концентрированным. В таком виде он не замёрзнет и не разор­вёт клетки при наступлении морозов. Помогут растению подготовиться к зиме и сформировать основу будущего урожая соединения калия. Наиболее известные – это сульфат калия, хлорид калия, калимагнезия, калимаг или обычная древесная зола.

Кроме того, в конце лета вносят и фосфорное удобрение – суперфосфат. Такие сроки обусловлены физическими свойствами всех фосфатов – они довольно медленно растворяются в воде. Осенние дожди и весенняя снеговая влага в конце концов переведут эти сероватые гранулы в форму раствора, и тогда растения смогут впитать их из почвы. Это произойдёт весной следующего года, как раз когда у растений наступит период активного роста как надземной части, так и корневой системы. А соединения фосфора как раз способствуют росту корней.

Черешок отвалился?

Подготовка растений к зиме означает и перераспределение питательных веществ. Если весной они устремляются к верхушкам, к точкам роста, то в конце лета происходит их отток и запасание в стеблях и корнях. А раз так, то это значит, наступает удачный период для прививки почкой, или, иначе, окулировки. Это может быть прививка на дичок, чтобы вырастить культурный саженец или формирование многосортного дерева, на котором каждая ветка представлена отдельным сортом. Удобно проводить окулировку, если места для плодовых деревьев мало, но вам бы хотелось выращивать различные сорта. Оптимальные сроки окулировки – конец июля­ – начало­ августа. Изобилие питательных веществ, которые проходят мимо такой прививки, стимулирует образование каллусных тканей и, соответственно, срастания почки и побега, на который она привита. Узнать о результатах прививки можно уже через 20–25 дней. Для этого при окулировке на почке оставляют небольшой фрагмент черешка листа. Он служит индикатором приживаемости – если черешок засох и при лёгком нажатии отвалился, то всё прошло успешно, почка прижилась, и следующей весной из неё будет развиваться побег. Но если черешок сморщился и прочно прикреплён к основанию, то, к сожалению, вас постигла неудача.

Обрежьте малину

Сразу после сбора урожая приступайте к обрезке малины. Её ветки живут только два года, после чего отмирают, и, чтобы они не мешались, их вырезают. Двулетние ветки удаляйте и весной следующего года, но в этот период забот в саду и без того более чем достаточно, поэтому многие огородники занимаются этим сразу после окончания плодоношения. Однолетние побеги продолжают расти, они основа будущего урожая. Как правило, стебли малины не ветвятся, но этот процесс придётся инициировать. Достаточно прищипнуть верхнюю почку. В этом случае урожайность ветки повысится примерно на 15%. Проводите прищипку как можно раньше, иначе боковые молодые побеги не успеют одревеснеть и погибнут зимой.

насекомые-вредителиудобрениясоветы садоводамобрезка растений

Следующий материал

Новости СМИ2

Полное руководство по посадке, сбору и выращиванию малины

Выращивание малины — это тихое и расслабляющее хобби. Малину интересно выращивать, за ней легко ухаживать, и она может приносить огромные плоды. Если вы просто хотите немного свежей малины для варенья или других рецептов, или хотите сделать выращивание малины своим бизнесом на полный рабочий день, есть много способов получить прибыль от выращивания собственных вкусных ягод.

Советы по посадке клубники — шаг за шагом…

Пожалуйста, включите JavaScript

Советы по посадке клубники – пошаговое руководство по выращиванию собственной клубники

Если вы когда-нибудь задумывались о том, как выращивать малину, не ищите дальше. Мы познакомим вас со всем, что вам нужно знать. Вы узнаете, как выбрать, где посадить и какие сорта подойдут именно вам. Вы получите также получить несколько полезных советов по пути!

Краткие сведения о растениях малины

• Научное название: Rubus idaeus
• Тип растения: многолетнее растение с одревесневающими стеблями
• Ареал: Евразия
• Потребность в освещении: полное солнце (не менее 6-8 часов)
• Потребность в воде: 1″-2″ в неделю в период вегетации и до 4″ в неделю во время сбора урожая
• Предпочтительная влажность: 70%
• Предпочтительная температура: от 70 до 75 градусов по Фаренгейту
• Размер при созревании: высота 5–6 футов и ширина 3–4 фута при созревании
• Тип естественной почвы: хорошо дренированные, супесчаные почвы, богатые органическое вещество
• Уровень pH почвы: от 5,6 до 6,2
• Удобрение: 10-10-10 удобрение или фактический азот
• Значение слова: сладкое розовое вино
• Семейство: Роза
• Вегетационный период: с начала до середины лета и осенью

Что такое малина?

Малина (плоды тростника) — вкусные плоды многолетнего растения семейства розовых. Растение родом из Северной Америки и Европы, но веками выращивалось в других регионах. Два наиболее распространенных типа малины — красная и черная, хотя есть много других сортов с различными оттенками красного, розового и пурпурного. Цвет зависит от уровня pH почвы, в которой они растут.

Малина принадлежит к роду Rubus, в который входят ежевика, бойзеновая ягода, логановая ягода и малина. У них желтовато-зеленые цветы, которые растут группами на коротких стеблях, называемых цветоножками, у основания нового роста. Некоторые сорта имеют белые или розовые цветки вместо желтовато-зеленых. На первый взгляд малина не похожа на другие фрукты, потому что она не круглая и не овальная, как клубника или ежевика. Вместо этого они плоские с одной стороны, как шляпка желудя или форма колокола, один конец которой больше другого (наконечник меньше основания).

Малина плодоносит круглый год и не нуждается в опылении пчелами или другими насекомыми. Плоды растут на малиновых побегах, высота которых может варьироваться от 6 дюймов (15 см) до 10 футов (3 м). Сильные побеги отмирают каждую зиму, но ранней весной появляются новые побеги, прежде чем они снова зацветут, когда в конце весны или в начале лета наступит более теплая погода.

Выращивание и история

Малина произрастает в умеренных регионах Северной Америки. Род Rubus насчитывает около 100 видов, но только два — R. idaeus и R. strigosus — культивируются ради получения плодов. Первая — европейская малина, также известная как красная или ежевичная малина; последняя — американская или дикая красная малина.

Происхождение малины можно проследить до Гималаев, где она была впервые выращена около 5000 лет назад кочевым племенем. Они были принесены на запад Александром Македонским, а затем римлянами распространили их по всей Европе.

В средние века малина считалась афродизиаком и использовалась как лекарство от лихорадки и запоров, а также для облегчения зубной боли и боли в горле. В Германии того времени мужчины дарили женщинам букет красной малины, если они хотели сделать предложение руки и сердца!

В Северной Америке колонисты сажали малину в своих садах, потому что они не могли получить достаточно из местных источников, чтобы удовлетворить спрос во время их первых зим здесь.

Малина была впервые выращена в Англии в 17 веке в аббатстве Уобурн, где ее выращивали как в лечебных целях, так и для личного потребления. Малину также выращивали в аббатстве Уобурн во время Второй мировой войны, когда оно использовалось в качестве госпиталя скорой помощи для больных туберкулезом.

История этих твердых ягод длинна и разнообразна. Сегодня выращивается более 2000 сортов, но не все они были выведены людьми; многие были обнаружены в дикой природе. Археологи нашли свидетельства того, что малину выращивали более 7500 лет назад на территории современного Ирана и Ирака, где до сих пор растут дикие виды.

Сорта малины

Существует множество различных сортов малины. В этом разделе описаны некоторые из наиболее популярных из них и их характеристики.

Красная малина

Самый популярный сорт малины называется Красная малина (Rubus idaeus). Это растение дает большие гроздья красивых красных ягод, которые можно есть свежими или использовать в джемах и желе. Красная малина имеет мягкий вкус, который хорошо сочетается с другими фруктами. Они также вкусны, когда их готовят в виде пирогов, тарталеток и пудингов. Выбирая красную малину в продуктовом магазине или на фермерском рынке, ищите летний урожай, твердый, но пухлый, с яркой окраской (без коричневых пятен).

Черная малина

Черная малина имеет тонкую темную кожуру серовато-фиолетового цвета, мякоть также очень темная. Черная малина созревает в середине лета и обычно продается замороженной, чтобы сохранить ее вкус и питательную ценность. Черная малина очень богата антиоксидантами и витамином С. Ее можно использовать по-разному, в том числе для приготовления джемов, пирогов или тарталеток со свежими взбитыми сливками. Эти холодостойкие ягоды также хороши, если их подогреть с небольшим количеством сахара и подавать теплыми с мороженым.

Желтая малина

Желтая малина, также известная как золотая малина, имеет вкус, похожий на красную малину, но не такой терпкий. Его лучше всего использовать для выпечки и десертов. Плод меньше своего красного аналога и имеет желтовато-зеленый цвет, который становится темно-оранжевым при приготовлении или заморозке. Желтая малина холодостойка, растет гроздьями и имеет более вытянутую форму, чем красная малина. У них также меньше семян, чем у других видов малины. Желтая малина доступна с июня по сентябрь, хотя в этот период она дороже, чем другие виды.

Фиолетовая малина

Эти сладкие ягоды имеют пурпурно-красную кожицу и терпкий вкус. Пурпурная малина имеет высокую концентрацию антоцианового пигмента, который придает ей глубокий оттенок и антиоксидантные свойства. Черную и пурпурную малину обрезают три раза в год: весной, летом и после плодоношения.

Autumn Bliss

Autumn Bliss – очень урожайный сорт, который можно использовать как в свежем виде, так и для переработки. Он будет плодоносить в летние месяцы, когда другие сорта вообще не плодоносят из-за теплового стресса или отсутствия опыления. Эта осенняя малина (вечноплодная малина) представляет собой раннеспелую ежевику, которая созревает раньше большинства других летних сортов, что делает ее отличным выбором для употребления в пищу в свежем виде или для заморозки, а также для приготовления джемов и желе. Красная и желтая малина среднего размера, с очень тонкой кожицей. Вкус мягкий и сладкий с небольшой терпкостью или без нее.

Осенний Бриттен

Это сильнорослое растение дает большие урожаи ягод среднего размера с хорошим вкусом и ароматом. Осенний Бриттен устойчив к вертициллезному увяданию, но восприимчив к болезни красной стелы. Autumn Britten лучше всего подходит для органических производителей, так как ягоды вкуснее, чем у большинства других органических осенних сортов малины, когда их едят сырыми с куста. Сезон длится примерно на две недели дольше, чем у красной или желтой малины, поэтому он идеально подходит для тех, кто хочет свежую малину до заморозков!

Американское наследие

Очень крупная ягода с превосходным вкусом. У него красная малина с небольшим количеством желтизны на кожуре. Эти ягоды можно есть свежими или использовать в вареньях и пирогах. Растения выносливы и стабильно дают урожай в течение нескольких сезонов. Они самоопыляемые, поэтому для опыления требуется только одно растение.

Chester Prince

У этого сорта листья бронзового цвета с белым оттенком, что придает ему характерный внешний вид. У него крупные, сочные плоды, которые при созревании приобретают пурпурно-красный цвет. У нее более мягкий вкус, чем у черной и пурпурной малины, но она все же имеет хорошие вкусовые качества при приготовлении в десертах, таких как пироги или джемы. Chester Prince — хороший выбор для северного климата, где температура остается прохладной в летние месяцы, когда собирается большая часть черной или фиолетовой малины для продажи.

Fall Gold

Этот сорт является одним из самых популярных среди садоводов, потому что его легко выращивать и он дает большие урожаи. Ягоды твердые и имеют сладкий вкус, что делает их идеальными для употребления в пищу в свежем виде или для приготовления пищи. Эта осенняя малина также известна своим светло-оранжевым цветом, что делает ее отличным дополнением к салатам и другим блюдам.

Latham

Малина Latham растет в диком виде в Северной Америке и была названа в честь Джорджа Латама, который впервые вырастил это растение в начале 1800-х годов. Эти летние урожаи имеют длину менее дюйма, но обладают интенсивным ягодным вкусом, что делает их идеальными для выпечки или приготовления джемов и желе.

Как выращивать малину: полное руководство

Малина — хороший выбор для домашнего сада, потому что ее легко выращивать и она дает вкусные плоды. Однако они требуют особого ухода, поэтому важно знать, как правильно выращивать малину, прежде чем приступать к ее посадке.

Свет

Всем сортам малины требуется не менее шести часов солнечного света в день. Если растения не получают достаточно света, они будут производить меньше ягод, чем в противном случае. Лучший способ убедиться, что ваши растения получают достаточно света, — поместить их в солнечное место с не менее шести часов солнечного света каждый день. Если возможно, старайтесь не сажать кусты малины рядом с деревьями или другими высокими растениями, которые могут блокировать часть света в течение дня.

Почва

Малина предпочитает умеренно плодородную, хорошо дренированную почву с рН от 5,5 до 6,5. Они не переносят щелочных почв. Идеальная почва богата органическим веществом и имеет глубину не менее 18 дюймов. Тяжелая глинистая почва должна быть дополнена компостом и песком для улучшения дренажа. Песчаная почва должна быть дополнена органикой для повышения плодородия и влагоудерживающей способности.

• Подготовка почвы к посадке Лучшее время для посадки малины – осень, но ее можно сажать и весной, когда минует угроза заморозков (ищите сроки посадки по зонам). Чтобы предотвратить корневую гниль и улучшить дренаж, выкопайте ямы немного мельче, чем глубина корней, и добавьте большое количество органического вещества, прежде чем высаживать рассаду в горшках.

Вода

Побеги черной малины лучше всего растут при достаточном количестве воды, но они также могут переносить периоды засухи. В среднем 1 дюйм в неделю достаточно для большинства сортов. Почва должна быть влажной, но не мокрой. В дождливом климате замульчируйте горшечные растения, чтобы вода не попала в кроны и не вызвала гниение.

Температура

Наиболее важным фактором для выращивания малины является температура. Хотя малина может расти в широком диапазоне температур, оптимальный диапазон составляет от 35°F до 55°F (2°C–13°C). Температура ниже 40 ° F (4 ° C) может привести к остановке или значительному замедлению роста. В целом, чем прохладнее вегетационный период, тем больше у вас шансов получить хорошие урожаи.

Обрезка

Летнюю малину обрезают дважды в течение вегетационного периода: один раз ранней весной и второй раз поздним летом или ранней осенью. Обрезка малины ранней весной помогает контролировать рост и сохранять компактность растений, поэтому их можно сажать ближе друг к другу и давать больше плодов. Обрезка в конце лета позволяет собрать больше плодов с того же участка земли.

Обрезка сухих побегов и побегов, перекрещивающихся друг с другом в середине мая. Удалите все отростки, которые растут ниже уровня земли, а также те, которые растут на старых пнях тростника (их называют водяными побегами). Обрежьте любые побеги, которые растут на старых пнях черных малиновых побегов, на высоте не менее 2 дюймов над землей, чтобы они не стали слишком высокими и не сломались после сильного дождя или снегопада.

Удобрение

Для созревания черной малины необходимы три основных элемента: солнце, вода и удобрение. Хотя вы можете использовать любой тип удобрения на грядке с малиной, лучше выбрать тот, который предназначен для плодоносящих растений, таких как летняя красная малина или клубника. Предпочтительным типом удобрения является сульфат аммония (21-0-0) или нитрат аммония (34-0-0).

Хранение

Малину лучше всего хранить в холодильнике, чтобы она оставалась свежей до двух недель. Чтобы хранить их на прилавке, положите их в один слой в открытую миску, оставив достаточно места для циркуляции воздуха вокруг них. Если вы предпочитаете хранить малину в холодильнике, поместите ее в открытую миску на верхнюю полку холодильника, где она не будет раздавлена ​​другими предметами.

Вечноплодоносную красную малину можно заморозить целиком или превратить в пюре. Заморозьте их как можно скорее после сбора, потому что они быстро теряют свой вкус при хранении при комнатной температуре более часа или двух. Чтобы заморозить целые ягоды малины, положите их на противень с вощеной бумагой между каждым слоем ягод, чтобы они не слипались при замораживании и оттаивании позже. После заморозки переложите целые ягоды с противня в пакет для заморозки или контейнер, в котором не осталось воздуха (если он останется, это вызовет ожог морозильной камеры).

Как сажать малину

Малина бывает двух видов: тростниковая и кустарниковая. Тростниковое растение более сильное и дает больше плодов, чем кустовое. Лучшее время для посадки новых побегов малины — поздняя весна или начало лета, когда растения находятся в состоянии покоя. Если вы живете в теплом климате, вы также можете вырастить их из корневых черенков в конце зимы или ранней весной. Посадка малины — простой процесс, но он помогает знать, что вы делаете.

• Шаг 1: Подготовьте почву, вспахав ее на глубину 8 дюймов и добавив органические вещества, такие как компост или навоз. Если почва песчаная, добавьте глину или торф, чтобы увеличить ее вес и водоудерживающую способность. Уровень pH должен быть между 5,5 и 6,0 (слегка кислый).
• Шаг 2: Выкопайте ямы глубиной 1 фут и шириной 12 дюймов для каждого растения, которое вы хотите посадить. Посадите малину на расстоянии 12 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 36 дюймов друг от друга. Разместите ряды на расстоянии 3 фута друг от друга для простоты обслуживания в течение вегетационного периода позже по дороге!
• Шаг 3: Посадите летние кусты малины в лунки и засыпьте их землей до тех пор, пока верхняя часть их корневых комков не окажется чуть ниже уровня поверхности вашего грунтового ложа, или наполнители контейнеров, такие как торфяной мох или компост, обеспечат питательные вещества в течение первого года после пересадка в новые дома, что помогает предотвратить шок от пересадки при пересадке из одного места в другое. Держите крону растения на высоте 1 или 2 дюйма над землей.
• Шаг 4. Хорошо поливайте растения в течение первого лета после посадки, особенно в жаркую погоду, пока они не приживутся (примерно через два года после посадки). Поливайте 1 дюйм (2,5 см) воды каждую неделю в периоды жаркой погоды, если дожди не обеспечивают достаточно влаги для роста. Капельный полив обязателен при посадке на приподнятых грядках.
• Шаг 5: Мульчируйте растения малины соломой или мульчей из сосновой коры. Это поможет предотвратить рост сорняков и сохранить влагу в почве возле корней ваших новых растений.

Советы по посадке малины

Если вы когда-нибудь выращивали малину в своем домашнем саду, вы можете быть удивлены тем, насколько легко ее выращивать. При должном уходе и внимании вы получите обильный урожай этих вкусных ягод в кратчайшие сроки! Но вот советы многих производителей малины:

1. Существует множество устойчивых к болезням сортов, поэтому выберите тот, который соответствует вашим потребностям и климату.
2. Сажайте кусты малины в местах, где много солнца; им нужно не менее 6 часов в день. Важно избегать посадки малины в низменных местах, которые могут удерживать влагу в течение длительного периода времени.
3. Если вы живете в более холодном климате, сажайте растения малины в горшки, чтобы их можно было переносить в помещение в зимние месяцы, когда температура опускается ниже нуля.
4. Выращивание малины в контейнерах также является отличным способом борьбы с вредителями и болезнями, поражающими эти здоровые растения. Если у вас есть заражение, просто переместите контейнеры в помещение, пока проблема не исчезнет, ​​или обработайте их органическим пестицидом, таким как масло нима или спрей пиретрума (доступен в большинстве питомников).
5. Новые побеги малины образуются с ранней весны до осени, но большинство побегов вырастают в конце весны и в начале лета. Лучшее время для посадки малины – осень, когда она спит или только просыпается после зимы.
6. Не переливайте растения, иначе они сгниют от корней! Капельное орошение или система шлангов для замачивания идеально подходят для постоянной влажности на приподнятых грядках.
7. Используйте удобрения только в случае необходимости.
8. Цветонос плодоносит в начале-середине лета, а затем отмирает. Каждый год производятся новые примоканы, поэтому производство фруктов продолжается из года в год. Ваша задача — обрезать малину, пока она находится в спящем состоянии, с голыми корнями, чтобы в следующем году на ней могли вырасти новые побеги и плоды! Ранней зимой или весной скосите или срежьте все побеги до основания.

Как собирать малину

Сорта малины готовы к сбору, когда плоды пухлые, твердые и ярко-красного цвета.

• Шаг 1: Ищите признаки зрелости Летняя малина готова к сбору, когда ягоды становятся пухлыми и темно-красными. При легком сжатии плод должен быть твердым, но достаточно мягким, чтобы слегка поддаваться.
• Шаг 2. Соберите ягоды. Ягоды малины хрупкие и легко раздавливаются, поэтому аккуратно срывайте плоды пальцами или острым ножом срезайте их с растения. Если вам необходимо использовать пальцы, наденьте резиновые перчатки, чтобы защитить их от царапин и пятен от фруктового сока.
• Шаг 3: Промойте Промойте осенний урожай в холодной воде, затем поместите его в дуршлаг и дайте ему стечь в течение 30 минут, прежде чем хранить его в герметичном контейнере в холодильнике.
• Шаг 4. Храните малину надлежащим образом. Спелые ягоды лучше всего хранить в один слой на лотках с полиэтиленовой пленкой между каждым слоем ягод (для предотвращения слипания) и хранить в холодильнике до 7 дней.

Вредители, болезни и обработка

Растения малины восприимчивы к ряду вредителей и болезней, которые могут нанести вред растению, плодам, листьям и корням.

Листовертка

Листовертка малиновая — это маленькая гусеница, которая питается молодыми листьями весной и в начале лета. Личинки питаются с обеих сторон листа, оставляя отверстия в форме розетки. Взрослая особь представляет собой небольшую бабочку с размахом крыльев около ½ дюйма (12 мм). Бабочки откладывают яйца на нижней стороне листьев, из которых вылупляются маленькие зеленые гусеницы, которые питаются листьями в течение 10 дней, а затем окукливаются в опавших листьях или в почве.

Лечение: Поврежденные плоды могут быть деформированы или сплющены листовыми валиками, но это повреждение не является достаточно серьезным, чтобы требовать принятия мер борьбы. Если вы хотите уменьшить популяцию, собирайте личинок с зараженных растений каждые несколько дней в течение мая и июня, когда они маленькие и их легко заметить.

Твердые мотыльки

Малинный тростниковый мотыль — вредитель, поражающий побеги и корни растений малины. Наиболее активен с конца августа по октябрь. Взрослый жук имеет длину около 1/4 дюйма и желтовато-коричневый цвет. Он питается кончиками стеблей и откладывает там яйца. Личинки тростникового мотылька с красной шеей питаются корнями и кронами летних растений, вызывая их увядание. Жуки зимуют в опавших листьях у основания растений.

Лечение: Для борьбы с ржавчиной, удалите все листья вокруг основания летних кустов малины после сбора урожая и уничтожьте их путем сжигания или компостирования, чтобы следующей весной из яиц не вылупились личинки.

Фитофтороз тростника

Фитофтороз поражает листья, стебли и плоды вечноплодущей малины. На листьях появятся желтые пятна или полосы. Стебли могут стать коричневыми и отмирать в зимние месяцы. Плоды станут сморщенными, обесцвеченными и меньше, чем обычно.

Лечение: Поддерживайте здоровье малины и ежевики, регулярно поливая их в сухую погоду и удобряя два раза в год компостным чаем или другим органическим удобрением. Не сажайте малину или ежевику в местах, где в предыдущие годы возникала проблема фитофтороза.

Антракноз

Антракноз – это грибковое заболевание, которое может поражать растения малины на любой стадии роста, но наиболее активно проявляется во влажную погоду с июня по начало июля, когда вызывает опадение плодов. Антракноз также вызывает побурение листьев, увядание и отмирание цветков, а также отмирание побегов, что приводит к укорочению плодоносящих побегов и плохой урожайности.

Лечение: Зараженные растения следует немедленно обрезать и уничтожить, чтобы предотвратить распространение этой болезни по всей площади посадки. Применяйте фунгициды, когда присутствуют споры (с поздней весны до ранней осени) или когда на листьях появляются первые симптомы инфекции (начало лета).

Корневая гниль

Наиболее распространенными симптомами корневой гнили являются увядание листьев и задержка роста. Листья также могут стать желтовато-коричневыми с коричневыми пятнами или полосами на них. Может показаться, что растения оправляются от увядания, а затем внезапно умирают.

Лечение: лучший способ лечения корневой гнили — это увеличить количество воздуха вокруг корней ваших растений, поливая реже и только тогда, когда они в этом нуждаются, а не следить за тем, чтобы они всегда были влажными. Вы также можете попробовать добавлять органический фунгицид (например, масло нима) в воду раз в неделю в течение двух недель, но используйте его только в том случае, если у вашего растения нет других признаков болезни или стресса от других факторов (например, корневой гнили).

Ботритис

Ботритис вызывает появление серовато-коричневых пятен на листьях, которые впоследствии засыхают и преждевременно опадают. Эти пятна появляются в основном на старых листьях, хотя они также могут появляться и на новых побегах. Если не остановить это заболевание, оно может привести к образованию больших участков мертвой ткани, которые могут серьезно повредить растения.

Лечение: Обрежьте все ветки, пораженные серой гнилью, чтобы они не распространяли болезнь на другие части ваших растений. Если вы обрежете зараженные ветки до того, как они станут слишком большими (около 6 дюймов в длину), они не успеют произвести споры, которые могут заразить другие части вашего участка.

Красные паутинные клещи

Эти крошечные восьминогие паукообразные красного или серого цвета с круглым телом и тремя темными пятнами на спине. Красный паутинный клещ питается соком растений, прокалывая клетки листьев и высасывая содержимое через свои острые ротовые органы. Со временем это повреждение приводит к пожелтению листьев, которые в конечном итоге полностью опадают.

Лечение: Для борьбы с красным паутинным клещом опрыскивайте зараженные растения инсектицидным мылом в соответствии с инструкциями на этикетке один раз в две недели в течение всего сезона роста растений.

Лучшее использование растений малины

Малина — вкусная и универсальная осенняя культура. Вы используете его в сладких блюдах, соленых блюдах или даже в виде чая.

Вот некоторые из лучших способов добавления малины:

Джемы

Малиновое варенье — это вкусный, универсальный и простой способ придать аромат вашим пирожным и десертам или насладиться намазкой на тосты на завтрак. Он хранится в холодильнике до двух недель, поэтому вы можете использовать его в разных рецептах.

Малиновое варенье лучше всего готовить небольшими партиями из-за его склонности к выкипанию при варке. В этом случае быстро переложите смесь в чистую кастрюлю и продолжайте готовить, пока она не загустеет.

Чизкейки

Малиновый чизкейк — один из самых популярных десертов! Вы можете приготовить этот восхитительный десерт, смешав сливочный сыр с сахаром и ванильным экстрактом, чтобы создать сливочную основу для малиновой начинки. Завершите его свежей черной малиной или используйте замороженную для легкого зимнего лакомства!

Мороженое

Малиновый сорбет — это простое в приготовлении мороженое, которое удовлетворит вашу тягу благодаря насыщенному вкусу и цвету! Просто бросьте все ингредиенты в мороженицу, подождите 15 минут и наслаждайтесь!

Пальцевые сэндвичи

Если вы устраиваете вечеринку или собираетесь провести какое-то мероприятие, то сэндвичи с пальцами всегда будут хитом. Они просты в изготовлении и не требуют специальных инструментов или навыков. Просто намажьте немного сливочного сыра на два куска хлеба, сверху положите нарезанную клубнику и малину, а затем добавьте еще один кусочек хлеба, чтобы получился бутерброд!

Свечи

Свечи — это простой способ добавить немного аромата малины в ваш дом или офис. Есть много различных типов свечей, от баночных свечей до пирогов и чайных свечей. Свечи можно ароматизировать различными маслами, в том числе маслом малины. Вы можете найти малиновые свечи в большинстве местных магазинов для рукоделия, но вы можете заказать их онлайн, если вы не можете найти их на месте.

Кремы и лосьоны

Масло малины можно добавлять в кремы и лосьоны для получения дополнительных преимуществ. Сладкий запах фруктов наполнит вашу кожу великолепным ароматом и в то же время увлажнит ее! Вы найдете множество различных кремов и лосьонов, содержащих концентрат черной малины.

Массажные масла

Массажное масло — еще один прекрасный способ насладиться полезными свойствами малинового масла! Массаж известен тем, что он расслабляет и доставляет удовольствие, но при регулярном использовании он также полезен для здоровья! Массаж с массажными маслами с ароматом малины поможет улучшить кровообращение, а также снизить уровень стресса в организме!

Часто задаваемые вопросы

Любит ли малина кофейную гущу?

Черная малина растет практически на любой почве. Однако они особенно любят кислую почву, что делает их идеальными для посадки вместе с черникой, клюквой и черникой. Если вы хотите оживить малину осенью, вы можете добавить в почву кофейную гущу. Основание поможет улучшить уровень pH и добавит азота в почву.

Можно ли сажать малину с другими растениями?

Да! Малина – отличный компаньон для многих других растений. Они лучше всего растут, когда их сажают под фруктовыми деревьями или на полном солнце, но они также переносят полутень. Если вы хотите посадить малину с другими растениями, убедитесь, что расстояние между рядами растений составляет не менее 4 футов. Это даст вам пространство для сбора и обрезки, не повреждая несколько кустов в саду.

Через какое время прорастают побеги малины?

Новые побеги появляются весной из почек, расположенных непосредственно под поверхностью почвы. Если ваше растение малины новое или вы не делали никакой обрезки в прошлом году, подождите до поздней весны, чтобы сделать обрезку. В противном случае вы будете срезать шишки, которые еще не полностью развились.

Получу ли я больше фруктов, если срежу все листья?

Нет! Малина производит свои цветы на новых побегах, которые развиваются после обрезки. Если удалить все листья, им будет сложнее производить ягоды в конце сезона.

Еда на вынос

Малина — прекрасное съедобное растение, которое приносит плоды и украшает сад. Их также довольно легко выращивать, и они вознаградят вас обильным урожаем по низкой цене и с небольшими усилиями. Являетесь ли вы опытным садоводом или хотите впервые попробовать свои силы в садоводстве, мы надеемся, что эта статья вдохновит вас на выращивание черной малины предстоящей весной. Хотя часто бывает сложно заниматься незнакомой деятельностью, легко понять, почему выращивание черной малины стоит затраченных усилий. Удачи!

Как собрать и сохранить Чай из листьев красной малины

Листья красной малины — вкусная трава, по вкусу похожая на зеленый чай. Узнайте, как собирать, обезвоживать и заваривать чай из листьев малины.

Чай из листьев красной малины веками использовался как натуральное средство от состояний, связанных с маткой, включая беременность, роды, менструацию и менопаузу. Узнайте, как собрать и сохранить чай из листьев малины.

Когда я сажал малину ( Rubus idaeus ) в собственности еще в 2010 году был за вкусные плоды. Много лет спустя, исследуя природные средства для облегчения менструальных симптомов, я обнаружила, что чай из листьев красной малины является естественным средством при состояниях, связанных с маткой, включая поддержку менструального цикла и менопаузу (лекарственные растения коренных американцев).

Листья красной малины веками также использовались в качестве лекарства при беременности и родах, вяжущего средства при кожных раздражениях, полосканий при болях в горле и при диарее. Чай из листьев малины не имеет известных побочных эффектов или взаимодействий с лекарствами, но он может снизить уровень сахара в крови и препятствовать усвоению некоторых витаминов (целебные травы от А до Я).

Точно неизвестно, почему чай из листьев малины так эффективен для здоровья матки. Травники считают, что присутствие дубильных веществ и алкалоида фрагарина в сочетании с другими питательными веществами, включая кальций, железо, фосфор, калий и витамины B, C и E, помогает тонизировать и расслабить мышцы таза и матки (Herbal Healing for Women).

После исследований я почувствовала себя довольно уверенно, попробовав чай ​​из листьев красной малины от менструальных болей, и у меня было достаточно листьев для сбора урожая. После употребления чая из красной малины в течение нескольких месяцев он облегчил многие мои симптомы, включая головную боль, судороги, а также общий уровень энергии и капризность в это время месяца.

Я не был полностью убежден, пока не заметил Кевину, что мне помогает чай из листьев красной малины. Следующее, что я помню, это то, что он снаружи, на малиновой грядке, собирает для меня новые листья малины. Хм….

Как собирать, сушить и заваривать чай из листьев малины

Шаг 1: Соберите листья малины до того, как растение зацветет

Соберите урожай в середине утра после того, как испарится роса, и до того, как солнце пригреет, чтобы сохранить масла и аромат. Наденьте перчатки и одежду с длинными рукавами, чтобы защитить себя от шипов.

Как и у большинства трав, когда растение начинает цвести, листья становятся горькими. Выберите молодые, здоровые листья, которые не были обработаны химикатами или съедены насекомыми, и срежьте их с стебля.

Я выращиваю малину Heritage, вечноплодоносный сорт, дающий два урожая в сезон: легкий урожай в июле, за которым следует богатый урожай осенью. Я даю стеблям распуститься перед обрезкой грядки с малиной весной. Во время обрезки я срезаю целые побеги и срезаю молодые листья в большую миску.

Шаг 2: Высушите листья малины

Вы можете дать листьям высохнуть естественным образом или использовать дегидратор для более быстрой сушки листьев малины. Сначала хорошо промойте листья проточной водой, чтобы удалить пыль и насекомых, и разложите их на кухонном полотенце, чтобы испарилась часть влаги. Затем решите, как вы собираетесь сушить листья малины:

Дайте листьям малины высохнуть естественным образом: Разложите листья на экране и дайте им высохнуть естественным образом вдали от пыли и солнечного света. Или вы можете собрать листья за стебли, связать концы и повесить сушиться. В зависимости от влажности сушка обычно занимает 1-2 недели.

Использование дегидратора для сушки листьев малины: Самый быстрый способ высушить листья малины — использовать дегидратор. Разложите листья на сетке и высушите при низкой температуре. Проверяйте каждые 30 минут до полного высыхания.

Шаг 3: Хранение обезвоженных листьев малины

Вы можете определить, что листья высохли, раздавив один или два листа. Он должен легко крошиться. Как только листья высохнут, храните их слегка упакованными в стеклянной банке вдали от прямых солнечных лучей. Старайтесь не раздавить их, чтобы сохранить аромат, пока вы не будете готовы заваривать чай.

Шаг 4: Заваривание чая из листьев малины

Чай из листьев красной малины по вкусу напоминает мягкий зеленый чай, но без кофеина. Для приготовления чая используйте примерно 1 чайную ложку измельченных сушеных листьев малины на стакан 8 унций кипятка. Настаивайте не менее 5 минут и пейте как обычный чай.

Хотите научиться использовать травы в качестве лекарства? Ознакомьтесь с онлайн-курсами в The Herbal Academy of New England: Вводный курс по травам и Промежуточный курс трав.

Штифт для печати

Как сохранить чай из листьев красной малины

Листья красной малины — вкусная трава, по вкусу похожая на зеленый чай. Узнайте, как собирать, обезвоживать и заваривать чай из листьев малины.

Буфетная

Американская кухня

Ключевое слово Чай из листьев малины

Время подготовки 15 минут

Время сушки на воздухе 14 дней

Общее время 14 дней 15 минут

порции 450

Калории 2KCAL

Автор.

Хорошо промойте листья проточной водой, чтобы удалить пыль и насекомых, и разложите их на кухонном полотенце, чтобы часть влаги испарилась.

Сухие листья малины

• Листья малины можно сушить естественным образом или использовать пищевой дегидратор для более быстрой сушки листьев малины. Сначала решите, как вы собираетесь сушить листья малины:

• Подвешивание и сушка на воздухе: Удалите нижние листья, свяжите стебли в небольшие пучки и повесьте в сушилке вверх ногами.

• Сушка для сушки : Разложите листья на сушке для сушки. Подвесьте экран над двумя стульями, чтобы воздух мог циркулировать над экраном и под ним.

• Дегидратор для пищевых продуктов: Разогрейте дегидратор для пищевых продуктов до 100°F. Поместите травы в один слой на лотки дегидратора и поместите в дегидратор, пока они не высохнут, от 1 до 4 часов в зависимости от типа травы. Проверяйте каждые 30 минут, чтобы предотвратить пересыхание.

• После того, как листья высохнут, храните их в слегка упакованном виде в стеклянной банке вдали от прямых солнечных лучей. Старайтесь не раздавить их, чтобы сохранить аромат, пока вы не будете готовы заваривать чай.

• Храните банки в прохладном темном месте, вдали от источников тепла, влажности и колебаний температуры. Сушеные травы сохранят свою эффективность от 6 до 12 месяцев при правильном хранении.

• Для заваривания чая используйте примерно 1 чайную ложку измельченных сушеных листьев малины на стакан 8 унций кипятка. Настаивайте не менее 5 минут и пейте как обычный чай.

Порция: 1 чайная ложка | Калории: 2 ккал | Углеводы: 0,25 г | Белок: 0,133 г | Клетчатка: 0,11 г | Сахар: 0,02 г | Витамин А: 10 МЕ

Ресурсы и дополнительная литература:

• Мурман, Дэниел Э. Лекарственные растения коренных американцев. Портленд, Орегон: Timber Press, 1998.

  No related posts.