Как правильно омолодить кусты смородины?

Смородины, черной или «цветной», хотя бы пара кустиков да обязательно есть буквально на каждом садовом участке, обычно по его периметру, а иногда и в центре – на почетном месте.  Ценятся саженцы этой культуры дёшево, возможно, от того, что  легко размножаются (достаточно просто воткнуть одревесневший черенок в землю), а может, от того, что сортов смородины селекционеры вывели так много, что чуть ли не каждый житель планеты Земля найдет свой самый любимый. Это все привело к тому, что далеко не каждый садовод задается вопросом омоложения кустов смородины. Но все-таки бывают ситуации, когда предпочтительней омолодить старый куст смородины, чем посадить новый. В помощь садоводам, которым проще привести старый куст в порядок – омолодив его, нежели заниматься корчеванием, мы и публикуем сегодняшний материал.

Как омолодить кусты смородины? © Hedges Direct

Содержание:

Когда приступать к омоложению куста смородины?

Обычно, когда смородине перешагнет за десяток лет или чуть больше, куст просто выкорчевывают, пару лет дают почве отдохнуть, внося органику (ведро на то место, где рос куст) и минеральные удобрения (столовую ложку нитроаммофоски). А затем, если на этом месте ранее произрастал здоровый куст, высаживают новый. Но бывают и исключения – например, садоводу очень нравится конкретный сорт, скажем «Маленький принц», а его ни в одном питомнике региона попросту нет либо саженцы есть и их много, а у садовода уже нет физических сил, чтобы выкорчевать старый куст, а затем высаживать на участок молодой саженец.

Но, вообще говоря, кардинальная обрезка куста смородины, его фактическое омоложение, должна происходить уже в год посадки этого саженца на участке. Высадили саженец, неважно — осенью или весной, наклонно, и отрежьте все побеги, оставив лишь их части с пятью почками на каждом приросте – вот вам первая серьезная обрезка и первое омоложение, потому что из почек вырастут самые юные побеги.

Оптимальное время обрезки кустов смородины

Большинство садоводов склоняются к осенней обрезке, как только большая часть листьев смородины окажется на земле, то есть опадет естественным образом. Другие садоводы (их чуть меньше) говорят о том, что смородину лучше обрезать рано весной, но в этом случае строго обязательно нужно успеть завершить все операции, связанные с обрезкой, до начала распускания почек, то есть проводить её пока под ногами еще лежит снег.

Ко всему прочему, весной есть одно весомое преимущество обрезки смородины весной – видны пораженные после зимы ветки, их нужно вырезать первыми.

И весенняя, и осенняя обрезки смородины, по своей сути, равнозначны, главное в том, чтобы омолаживающую обрезку все же провести.

Кардинальная обрезка куста смородины, его фактическое омоложение, должна происходить уже в год посадки этого саженца на участке. © Choice Gardening Club

Шесть главных причин омолаживающей обрезки смородины

Омолаживающая обрезка смородины обязательно должна предусматривать удаление ветвей старше пятилетнего возраста, всех вертикально ориентированных побегов, то есть волчков и очень слабых побегов (тоньше простого карандаша с заостренными краями, которые практически бесполезны).

Куст смородины нужно срочно омолаживать в случаях:

1. Если он серьезно заболел, когда уместно оставить только здоровые побеги.
2. Если куст стал просто огромным, «развалился» по участку, и он уже мешает соседним растениям.
3. Если появилось большое количество побегов, которые активно стараются пробраться именно в центр кроны, что непременно вызовет её загущение.
4. В том случае, если вам достался участок с уже старыми кустами смородины, а вы еще не готовы их выкорчевывать.
5. Когда растению «стукнуло» более семи лет, а урожаи стали просто мизерными.
6. В том случае, если по каким-то причинам была повреждена корневая система, тогда разница надземной и подземной частей велика, и этот недостаток нужно устранить.

Осветление центра кроны куста смородины ведет, естественно, к увеличению урожая, снижению риска возникновения грибных болезней, а также исключает необходимость обрабатывать растения вредной химией, уменьшает количество вредителей, повышает иммунитет растений. Работы по уходу за более аккуратными и молодыми растениями смородины будет значительно меньше.

Омолаживающая обрезка смородины обязательно должна предусматривать удаление ветвей старше пятилетнего возраста. © Roche Fleurie Garden

Особенности обрезки кустов смородины

Во-первых, никакой дождливой погоды, вода хоть и полезна всему живому, но в её каплях могут быть бактерии, поэтому, когда вы срежете побег, а на него упадет капля воды, то велика вероятность того, что растение будет уже заражено.

Уделите внимание режущему инструменту – пилы, ножовки, секаторы, садовые ножи, топоры – все должно быть острым и чистым. Возьмите с собой баночку со спиртом и ваткой и как только будете переходить от одного растения к другому, непременно протирайте лезвие режущего инструмента спиртом, чтобы его обеззаразить и не допустить распространения инфекции.

После обрезки смородины обязательно и как можно быстрее уберите все срезанные побеги, на них могут оказаться вредители, которые, почуяв неладное, буквально ринуться в почву в поисках убежища, с этим медлить нельзя – срезали и сожгли.

Если вам достались кусты смородины старше семи лет, и вы хотите их омолодить, то не делайте это в один год, растяните омоложение таких растений года на два, а лучше — на три, чтобы растение не испытало сильнейший стресс от удаления большого количества побегов одновременно.

Следует также знать, что, как и возраст человека, возраст растения не бесконечен, так, куст черной смородины с более мочковатыми и активными корнями омолодить можно четыре раза за всю его жизнь. А вот для смородины цветной, у которой корневая система более выражена в сторону стержневой, омоложение нужно проводить не более трех раз за жизнь растения, потом кусты все же целесообразнее выкорчевать. Почему только трехкратное омоложение? Потому что максимальный возраст жизни смородины, как растения, принято исчислять (по опыту) 30-35-ю годами.

Омоложение смородины — руководство к действию

В осеннюю пору первое, что нужно сделать — это выбрать ту древесину, которую мы будем удалять и ту, которую будем оставлять. Мы сразу же поймем, насколько радикальными будут наши дальнейшие действия в плане обрезки. Самая тёмная — это и есть старая древесина, её нужно удалить, оставив только побеги с древесиной светлой.

Если проводите обрезку в осеннюю пору, то кусты нужно полить, вылив пару ведер воды, а если в весеннюю, то их лучше подкормить нитроаммофоской, растворяя чайную ложку удобрения в ведре воды, и вылить это количество жидкости под каждый омоложенный кустик смородины.

Кроме обрезки старой древесины, вырежьте на кольцо все побеги искривленные, растущие вглубь кроны, все те, что были сломаны снегом или после сбора урожая, удалите все больные побеги смородины.

Основное правило при этом: следует оставить наиболее живые, молодые побеги смородины и, как скульптору, «убрать все лишнее», чтобы растение ожило, а молодые побеги начали развиваться максимально активно, без помех. Тут в рост тронутся и побеги, образующиеся от корней (из-под земли).

Многие думают, что активизировать рост таких побегов («нулевиков») у смородины сложно, на самом деле, нет: всего-то нужно вырезать на кольцо пару старых веток и нулевики начнут появляться над поверхностью почвы.

Кстати, нулевики очень полезны в плане обновления куста смородины, они сильны, главное — не давать им формировать волчки, то есть побеги, растущие строго вертикально и отрастающие у самого основания нулевика. Да и самих нулевиков слишком много на одном растении оставлять также не нужно, в противном случае мы загустим куст, достаточно оставить всего три наиболее сильных и крепких нулевика, а остальные удалить у поверхности почвы.

Также обязательно подрежьте на пару сантиметров кончики всех побегов смородины, что оставили, этот нехитрый прием будет способствовать утолщению побегов, они перестанут вытягиваться в струну и на них сформируется большее количество соцветий, а заодно — и ягод.

Интересно, что с помощью такой обрезки вполне возможно омолодить даже кусты смородины, возраст которых полтора десятка лет, но в этом случае действовать нужно «варварски»: просто взять и вырезать весь куст целиком, оставив от каждого побега лишь его часть с парой-тройкой обязательно живых и здоровых почек на нем.

Далее, куст смородины, подвергнутый такой экзекуции, обязательно нужно полить тремя ведрами воды, если обрезка проводилась осенью, или подкормить столовой ложкой нитроаммофоски, также обязательно растворенной в ведре воды.

В дальнейшем такой куст смородины начнет активно расти, образуется весьма много побегов и вам нужно будет из целой кучи молодых веток выбрать примерно пять штук, а остальные безжалостно удалить, вырезав их на кольцо. После такой обрезки при проведении только лишь санитарной обрезки об омолаживающей обрезке можно забыть лет на восемь, а то и девять.

Омолаживающую обрезку кустов смородины старше семи лет лучше проводить не за один сезон. © Choice Gardening Club

Самый простой способ омоложения куста смородины

Есть вариант самого простого омоложения любого старого куста смородины – рано весной или поздно осенью вы просто удаляете, вырезая у поверхности почвы, четверть всех побегов и так четыре сезона подряд, главное — не спутать и не вырезать одни и те же побеги два сезона кряду, иначе толку от такой омолаживающей обрезки не будет.

Работы по уходу за омоложенными кустами смородины

Естественно, это частые поливы (раз в неделю по ведру воды), прополки (желательно поддерживать прикустовую зону под черным паром), рыхление почвы (на глубину 3-4 см), борьба с сорняками, болезнями и вредителями.

Далее, подкормки: использовать по весне лучше всего нитроаммофоску в количестве столовой ложки, разведенной в ведре воды под каждый куст, предварительно разрыхлив почву и убрав все сорняки. В середине лета нужно развести в ведре воды по чайной ложке сульфата калия и суперфосфата и также вылить это количество под каждый куст, также предварительно разрыхлив почву и убрав все сорняки, а в осеннее время следует провести влагозарядный полив, вылив по 2-3 ведра воды под каждый куст уже омоложенной смородины.

Заключение. Как видите, в омоложении смородины нет ничего сложного, нет никаких особых тайн и загадок. Главное — выбрать для этого сухой и солнечный осенний или весенний денек, вооружиться острым и чистым секатором или садовым ножом, срезать старую, уже почерневшую древесину, привести в порядок молодые побеги, удалив те из них, что растут вглубь кроны, а дальше следить за появлением новых побегов – выбирая из них самые сильные и хорошо развитые – залог будущего урожая.

Конечно, все это время куст смородины нужно пестовать как дитя – защищать от болезней и сорняков, рыхлить почву, поливать и удобрять, тогда совершенно не обязательно нужно будет высаживать на участок новый сорт смородины – старый еще проживет очень долго.

Как омолодить куст черной и красной смородины: правила обновления

Омолодить куст черной смородины совсем не сложно, если придерживаться основных правил обрезки ягодных кустарников. Своевременное и правильное омоложение посадок этой садовой культуры позволит не только улучшить их внешний вид, но и повысит урожайность.

Для чего нужно омоложение кустов смородины

Рано или поздно каждый садовод, выращивающий черную смородину, сталкивается с необходимостью произвести омоложение старых кустов. С возрастом урожайность растения начинает постепенно снижаться, а качество плодов с каждым годом неизменно падает.

Омоложение будет полезно не только для старых кустов, но и в случаях, когда растение сильно пострадало от болезни или нашествия вредителей, имеет слишком густую или неправильно сформированную крону, если повреждены его корни. За счет удаления лишних побегов, затеняющих куст, препятствующих его вентиляции и забирающих у растения силу, эта процедура позволит вернуть черной смородине высокую урожайность, повысить иммунитет к заболеваниям и облегчить уход за посадками.

Когда нужно проводить обновление кустов смородины

Стрижка черной смородины – обязательное мероприятие, которое нужно проводить уже с первого сезона после посадки. Основа правильной кроны куста этой культуры – формирующая стрижка. Именно она в дальнейшем существенно облегчает уход за кустом и позволяет без проблем омолодить ставшую старой смородину.

Омоложение кустарника начинают производить на 5–6 год жизни, поскольку эта садовая культура плодоносит на молодых побегах, достигших возраста 2–3 лет. Если кусты очень старые, 15 и более лет, их омоложение может занять несколько сезонов.

Омолодить старый куст черной смородины можно весной или осенью. Нет единого мнения о том, какой сезон лучше для этого подходит. Многие опытные садоводы настаивают на том, что осенняя обрезка в целях омоложения предпочтительнее, поскольку уже в следующем сезоне можно ожидать урожай. Проводят осеннее омоложение во время листопада, до начала заморозков. Если на срезе побега выделяется сок, то растение еще не готово к процедуре. Главное – закончить стрижку до наступления морозов. На заживление срезов понадобится 2–3 недели. Через это время смородина будет готова к зиме.

Омоложение черной смородины осенью имеет следующие преимущества:

• позволяет подготовить смородину к зимовке;
• активизирует появление новых веток;
• предполагает более длительный временной интервал для проведения процедуры, чем весной;
• стимулирует плодоношение уже в следующем сезоне.

Весенняя омолаживающая стрижка тоже имеет свои плюсы: ее можно совместить с санитарной обрезкой, в этот период растение меньше подвержено заражению заболеваниями, легче отличить пораженные побеги от здоровых. Лучший период для проведения процедуры омоложения – от начала схода снега до начала вегетации. Если стричь куст весной, ягоды появятся на нем только в следующем году, а текущий сезон растение потратит на восстановление зеленой массы.

Внимание! Тронувшийся в рост куст обрезать нельзя, так как это ослабляет растение.

Как омолодить старый куст смородины

Омолаживающую стрижку осуществляют в сухую погоду, чтобы болезнетворные споры, содержащиеся в дождевой воде, не попали на свежие спилы. Для проведения процедуры понадобятся: секатор, садовые ножницы и ножовка. Все инструменты должны быть хорошо заточены, чтобы не оставлять на ветках сломов, дополнительно травмирующих растение. Перед стрижкой каждого следующего куста инструменты обязательно дезинфицируют, например, раствором марганцовокислого калия или спиртом. В целях профилактики заболеваний все растительные остатки после стрижки необходимо сжечь.

Существует несколько общих правил и принципов проведения омоложения куста смородины:

• необходимо регулировать прирост новых побегов, чтобы в каждом сезоне вырастало примерно одинаковое их количество;
• побег, дающий слабый прирост, нужно обрезать, оставив не более 5 почек. Это способствует оздоровлению и укреплению растения;
• срез должен находиться на несколько сантиметров выше почки;
• обрезать ветку нужно под углом 45–50°;
• количество веток, которые нужно срезать, зависит от силы куста. Чем лучше он развит, тем больше веток может иметь. На сильных экземплярах смородины оставляют 12–14 побегов, слабым достаточно 5;
• чтобы получать равномерный урожай из сезона в сезон, необходимо, чтобы на кусте были ветки разного возраста;
• не следует оставлять длинные пеньки, поскольку они могут послужить укрытием для вредителей и стать источником заражения всех посадок этой садовой культуры;
• срезы рекомендуется обрабатывать золой, садовым варом, древесным углем или специальными препаратами.

Основная цель омоложения куста состоит в том, чтобы добиться появления новых побегов, растущих от подземной части ствола. Их называют «нулевыми» побегами. Они вырастают, если вырезать несколько старых жизнеспособных ветвей и регулярно удалять на оставшихся скелетных ветках волчковые побеги (тонкие вертикальные ростки, формирующиеся у самого основания). Оставляют 3 наиболее развитых «нулевых» ветки, чтобы плодоношение на них было максимальным. В завершении укорачивают концы оставленных для плодоношения побегов до древесины.

Кроме того, при обрезке избавляются от следующих веток:

• сломанных;
• направленных внутрь кроны;
• лежащих на земле;
• не дающих урожай;
• слабых.

Если возникают проблемы с определением возраста побегов, можно использовать более простую схему, понятную неопытным садоводам: удалять каждый год по четверти куста. Так растение будет постепенно обновляться и ветвей старше 4 лет на нем не будет.

Обновить очень старый куст черной смородины поможет радикальная обрезка. Для этого срезают все ветки под корень. Если процедура проводится весной, почву вокруг куста обрабатывают Фитоспорином, а через 10–12 дней вносят настой коровьего навоза: на 1 часть коровяка берут 10 частей воды. В течение сезона такие подкормки повторяют несколько раз. Если процедура проводится осенью, срезы и приствольные круги мульчируют травой, опилками или соломой. Такой способ омоложения активизирует вегетацию новых побегов из прикорневых почек, следует помнить, что потеря большого количества зеленой массы – стресс для растения. Прибегать к радикальной обрезке в целях омоложения черной смородины более одного раза нецелесообразно, поскольку корневая система растения стареет и со временем теряет способность формировать сильные молодые побеги.

У сформированного куста объем кроны соответствует объему корней, но если произведена радикальная обрезка, баланс нарушается, и корневая система становится значительно сильнее. Вследствие этого активизируется рост новых побегов, из них следует оставить не более 5 самых развитых, а остальные удалить.

Если хочется сохранить экземпляр сорта смородины, куст которой уже не подлежит омоложению, можно воспользоваться одним из вегетативных способов получения молодого растения: черенкованию или получению отводков.

Технология омоложения черной смородины с помощью отводка проста:

• в марте-апреле выбирают молодые однолетние побеги, растущие внизу материнского куста;
• пригибают их к земле, прикапывают и поливают в течение сезона;
• укоренившийся отводок можно отсаживать в начале следующей весны, а место старого куста подготовить для посадки молодого растения.

Внимание! При регулярном омоложении кустов черной смородины их урожайность сохраняется до 20 лет, тогда как без обновляющей обрезки она значительно снижается уже у 6-летнего растения.

Если нужно омолодить большое количество кустов, прибегают к способу, известному под названием «Мичуринский»:

• первые 5 лет после посадки делают только санитарную и формирующую обрезку;
• на 6-й год радикально срезают половину кустов и делают подкормку;
• из появившихся в следующем сезоне молодых растений выбирают половину самых крепких и развитых, а оставшиеся выкорчевывают и на их место сажают новые черенки;
• тот же алгоритм повторяют со второй половиной взрослых смородинных кустов.

Этот способ подходит при промышленном выращивании черной смородины. Благодаря этому методу посадки всегда будут оставаться молодыми, а урожай – стабильным и прогнозируемым.

Особенности омоложения красной и черной смородины

В омоложении нуждаются кусты всех видов смородины, однако в проведении процедуры у красной и черной разновидностей есть отличия:

• черная смородина стареет раньше, и омолаживать ее начинают с 5-летнего возраста;
• красная смородина нуждается в обновлении с 8 лет;
• черная смородина формирует плоды на побегах 2–3 лет, у красноплодной смородины наибольшей урожайностью обладают ветви 5–8 лет;
• у черной смородины больше всего плодов формируется на центральных почках, у красной – на концах плодоносных побегов.

Таким образом, у черной смородины удаляют все побеги, которым больше 5 лет, побеги, возрастом более 3 лет подрезают на четверть, а годовалые – на треть.

Чтобы омолодить куст красной смородины, срезают 8-летние ветви и старше, на молодых побегах оставляют 10–12 приростов, удаляют пораженные тлей макушки.

Уход за кустом после омоложения

Несмотря на то, что черная смородина хорошо переносит обрезку, после процедуры растение нуждается в особенном уходе. Важнейшими мероприятиями по уходу за кустом после омоложения являются подкормки и поливы.

В первую очередь вокруг смородины удаляют сорняки и растения подкармливают азотными удобрениями. Если обрезка производилась осенью, то под куст вносят по половине ложки суперфосфата и сульфата калия. После весенней обрезки смородину подкармливают нитроаммофоской, растворив 1 ст. л. удобрения в ведре воды для полива.

Оптимальный способ доставки нужных питательных веществ – мульчирование перегноем.

Поливают черную смородину нечасто, обычно бывает достаточно одного обильного полива в 20 дней.

Советы опытных садоводов

За годы выращивания черной смородины накоплено немало опыта в омоложении посадок. Пожалуй, каждый садовод со стажем имеет свои хитрости в проведении этой процедуры. Полезно прислушаться к советам, проверенным временем:

• если из-за возраста черная смородина перестала хорошо плодоносить, не стоит пытаться вернуть ей урожайность увеличением количества подкормок и поливов. Без омоложения куста в этом случае не обойтись;
• старый куст лучше омолаживать в несколько этапов на протяжении 2–3 лет, чтобы не слишком травмировать растение;
• обновление кустов смородины начинается с формирующей обрезки молодого растения: уже в следующем после посадки сезоне укорачивают побеги, чтобы пробудить спящие почки и получить новые ветки. Куст правильной формы намного легче поддается дальнейшему омоложению;
• хороший способ повысить урожайность – прищипывание побегов. Делают его в середине лета на молодых приростах и «нулевых» побегах;
• прежде чем поводить омолаживающую стрижку черной смородины, необходимо избавиться от больных, сломанных и подмерзших веток.

Одна из самых больших проблем, с которой сталкиваются новички, приступающие к омоложению черной смородины – определение возраста веток. Опытные садоводы всегда ориентируются на цвет побега: чем он темнее, тем старше. Однолетние побеги покрыты нежной гладкой светло-серой корой, у 2-летних кора толще и грубее, к тому же появляется несколько боковых ветвлений. Кора более старых веток грубая, покрыта трещинами и имеет множество побегов.

Внимание! Если при стрижке черной смородины обнаружены ветки с черной сердцевиной или совсем без нее, значит растение поражено стеклянницей. Этот вредитель способен нанести большой вред посадкам, поэтому все пораженные им части следует немедленно сжечь.

Заключение

Омолодить куст черной смородины можно разными способами, главное – придерживаться правил и проводить процедуру регулярно. Тогда эта садовая культура будет долгие годы радовать обильным урожаем вкусных сочных ягод.

Как омолодить черную и красную смородину осенью

Ветки стареют в течение 5-6 лет, ягоды становятся мелкими, урожайность заметно падает. Чтобы избежать этого, кусты необходимо формировать, обрезая старые, сухие и больные многолетние побеги. Какое время года больше подойдет для формирования здорового куста? Как омолодить смородину, чтобы вновь получать высокие урожаи? Будем разбираться.

Содержание статьи:

Почему надо омолодить старый куст смородины?

На кустах черной смородины обычно плодоносят однолетние и двухлетние побеги, от остального растения они отличаются по цвету:

• однолетние побеги имеют гладкую, нежную кору светло-серого цвета, боковые ответвления отсутствуют;
• двухлетние ветки покрыты темно-серой корой, более грубой и утолщенной, чем однолетние, а также имеют от 1 до 3-5 боковых побегов;
• более старые ветки имеют серо-коричневую кору, покрытую трещинами, большое количество боковых побегов.

Урожайность старых веток обычно очень незначительная, ягоды мелкие или полностью отсутствуют. Если их вовремя не обрезать, растение затратит большую часть сил и питательных веществ напрасно, снизится урожайность всего куста, величина и вкусовые качества ягод.

Когда омолодить смородину – весной или осенью?

Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. Осеннее омоложение проводят после полного осыпания листьев, и уже в следующем году куст сможет плодоносить. Весеннюю обрезку проводить более целесообразно, так как легче отличить молодые здоровые побеги от старых или больных. Но тогда, скорее всего, куст смородины будет плодоносить только в следующем сезоне.

Весной легче определить по внешнему виду пораженные ветви и тщательно их обрезать. Пенек следует оставлять длиной около 2 см, древесина на срезе должна быть живой и здоровой, а все пораженные участки и старые ветки необходимо сжечь за пределами участка.

Как омолодить смородину черную – правила

В идеале деревце смородины должно иметь три основных ветки и по 5-6 однолетних и двухлетних. Чтобы правильно сформировать красивый и продуктивный куст, необходимо придерживаться основных правил:

• сначала удаляют все «лишние» ветки – поврежденные, сломанные, сухие и те, которые растут внутрь куста, загущая его и затеняя другие побеги;
• обрезают слабые, слишком тонкие молодые побеги;
• концы всех веток, которые остаются на кусте, так же нужно обрезать – это усилит формирование новых боковых побегов, увеличит численность урожая и величину ягод.

Помимо обрезания, омолодить смородину можно укоренив новые молодые побеги. Для этого одну-две нижние ветки, которые находятся близко к земле, весной прикапывают, оставляя конец снаружи. За лето молодые кустики хорошо укореняются, а следующей ранней весной их отделяют от взрослого растения и пересаживают на новое место – получают готовый укоренившийся однолетний куст черной смородины.

Советы как омолодить красную смородину

Красную смородину, как и черную, не стоит выращивать более 10 лет – это предел урожайности и хорошего плодоношения. Подумать о замене куста нужно не позже, чем через 7-8 лет после начала плодоношения.

Получить новую смородину можно отводками: прикопать в землю несколько веток, положив сверху камень или кирпич. Уже к концу лета появится хорошая корневая система и под зиму молодые кустарники вместе с земляным комом можно перенести на постоянное место роста.

 

Некоторые садоводы предпочитают делить старые кусты на несколько новых – но ведь природу не обмануть. Таким образом невозможно добиться получения здоровых, высокоурожайных кустов. К тому же, старое растение сохранит все заболевания и вредителей, которые перейдут к новым.

Уход за растением после обрезки

Подвергаясь обрезке значительного количества веток, куст смородины переносит стресс, поэтому его нужно подкормить, обеспечив всеми необходимыми минеральными веществами: лучше всего внести комплексные минеральные удобрения. Часто поливать не стоит – ягода этого не любит, достаточно 1 раз в 2-3 недели, но полив должен быть обильным. Для получения высокого урожая и крупных сладких ягод нельзя забывать о подкормках поздней осенью и ранней весной железным и медным купоросом.

правила и рекомендации по проведению обрезки

Смородина активно плодоносит только тогда, когда уход за ней будет правильно организован. Обрезка куста, включающая удаление сухих веток, – обязательная составляющая агротехники ягоды. Поэтому для того чтобы регулярно собирать богатые урожаи смородины, нужно знать «как омолодить старый куст».

Цель омоложения

Правильно проведенные мероприятия по уходу за смородиной позволяют собирать богатые урожаи на протяжении 5 – 6 лет после высадки культуры. По истечении данного срока растение стареет. Старый куст смородины даёт меньше ягод, причем качество плодов ухудшается.

Если вы обнаружили на своем участке «немолодое» растение, не нужно сразу же пытаться избавиться от него. Такие кусты можно омолаживать, что благотворно повлияет на будущий урожай ягоды.

Обычно обновление культуры проводят, если:

• растение нездоровое: поражено тлей, клещами или лишайником;
• смородина сильно разрослась, стала занимать больше места и «мешать» развитию растений, которые находятся вблизи;
• куст смородины неправильно сформирован, вследствие чего он не развивается и приносит мало плодов;
• на растении появились длинные ветви, которые обвисли и стали стелиться по земле;
• куст высажен более 6 лет назад;
• корни культуры повреждены.

Обновляя растения, вы улучшите проветривание и освещенность ветвей смородины. Ягода станет устойчивее к ряду недугов, упростится и уход за ней.

Особенности весеннего омоложения

Омоложение кустов логичнее всего проводить весной. Ведь в этот период хорошо просматриваются заражённые органы растения, которые подлежат незамедлительному удалению. Когда температура грунта составит около 5°, по растительному организму начинает двигаться сок. В результате этого особь активизирует рост. Если не удалить ветки своевременно, болезненное распространение будет продолжаться.

Проводить обрезку надо в погожий день без осадков. После удаления ветвей нужно оставить «пенёк» величиной не больше 0,02 метра. Сколько именно надо удалить, можно определить по сердцевине среза. Таким образом, если она темная, значит, обрезку стоит продолжать до светлой части органа. После удаленные ветки надо сжечь. Когда земля прогреется, в неё вносят азотсодержащие подкормки.

Омоложение старых кустов смородины допустимо проводить не более 3 раз. После этого растение не будет приносить никакой пользы, так как начнут стареть корни.

Это приведет к отмиранию особи. Хотя и такая ситуация подлежит исправлению. Для смородины, а точнее, для омоложения старого куста существует схема, соблюдая которую можно постепенно обновить растения.

1. У старой культуры нужно выбрать и прикопать молодой побег. За летний период орган укоренится в почве.
2. Следующей весной побег отделяют от самого растения и пересаживают на другое место.
3. Старое растение может приносить плоды еще около года, после чего оно подлежит выкорчевыванию.
4. Территорию, где раньше росла смородина, нужно обработать и удобрить подкормками. После этого на участок можно высаживать молодой куст.

Особенности осеннего омоложения

В конце осени, до того, как начнутся первые морозы, грунт под кустом растения перекапывается, а старые ветки и мусор вблизи культуры собираются и сжигаются. Эти действия помогают победить насекомых и других вредных организмов, живущих в земле под ягодой.

Куст черной смородины омолаживается путем обрезки:

• сломанных веток или тех, что постоянно находятся в тени;
• побегов, которые приносят мало плодов;
• слабых однолетних органов;
• кончики ветвей желательно обрезать до начала роста мощных боковых отростков. Это поможет собрать более крупные ягоды.

В результате проведенной процедуры оставить надо только 3 наиболее мощные ветви. Желательно не удалять все слабые ветки в один год. Стоит проводить обрезку постепенно, полностью обновив куст за пару лет.

Если на особи не сформированы молодые мощные побеги, её стоит проредить в нескольких «местах», удаляя сильные старые ветки. На их месте сформируются молодые органы. При проведении процедуры омоложения осенью, новые здоровые органы успеют сформироваться до лета.

Основные правила омолаживающей обрезки

Многие, решаясь на омоложение смородины, задаются рядом вопросов: «Что делать в первую очередь? С чего начать? Как провести процедуру максимально эффективно?». Ответить на часть вопросов можно, изучив основные рекомендации по проведению процедуры:

• После того как урожай будет собран, плодоносившие ветви стоит обрезать, оставив место для роста молодых органов.
• Количество молодых ветвей стоит корректировать, ориентируясь на мощность куста. В противном случае вначале можно будет собрать богатый урожай, но прирост будет не лучший. Еще через некоторое время может испортиться и урожай.
• Если куст смородины слабый и за год вырастает всего на 0,4 метра, стоит обрезать его, оставляя около 5 почек. В результате культура укрепится и станет более здоровой.
• Для старых растений, которые еще приносят большое количество плодов, сделаем радикальное омоложение. Данная процедура предусматривает ликвидацию всех старых веток.
• Прежде чем приступить к формированию куста, учитывайте его сорт. Не гибриды обычно формируют плоды на двухлетних ветвях, поэтому у них стоит удалить только часть плодоносящей ветки.
• Определиться с количеством побегов, которые стоит оставить, можно с учетом силы куста. На сильном должно быть не меньше 15 ветвей, а на слабом – не больше 5.

Уход после обрезки

После омоложения смородины что делать? Правильный уход за кустами после обрезки так же важен, как и сама процедура омоложения. Летом обновленная культура начинает активно расти, формирует молодые побеги. Из этих органов оставить стоит до 5, все остальные – удалить. После этого в грунт вносят азотные подкормки (сверху можно засыпать перегной или опилки).

Летом смородина увлажняется нечасто: особенно активно во время цветения, раз в 21 день. Осенью грунт удобряется комплексной подкормкой, весной – азотом. В летнее время удаляют лишние ветки по мере их роста (оставить можно не более 5 сильных ветвей).

В тот год, когда проводилась обрезка, урожай на смородине не сформируется, зато он порадует вас в следующем сезоне. Итак, процедура омоложения смородины положительно влияет на качество и количество урожая.

Видео “Пересадка и омоложение смородины”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно омолаживать и пересаживать красную и черную смородину.

Как омолодить старый куст черной смородины

Старому кусту черной смородины можно вернуть молодость, и это в ваших силах! Садоводы с удовольствием выращивают на своих участках крыжовник, черную, красную или белую смородину. Ведь эти ягоды очень вкусные и полезные. Однако наступает момент, когда кустарники становятся старыми. И перед их хозяевами встает вопрос – что делать с постаревшими кустарниками? Или их стоит вырубить и посадить новые ягодные культуры? Или есть смысл омолодить смородину или крыжовник, и эти кусты еще не один сезон будут давать неплохие урожаи? Об этом и пойдет речь в рубрике Свой сад.

Зачем омолаживать кусты смородины?

Обычно кусты смородины плодоносят относительно недолго – с момента начала плодоношения проходит всего 6 – 7 сезонов, ягодный кустарник стареет, и урожаи начинают снижаться. Также уменьшаются размеры ягод, ухудшается их вкус.

Но не стоит радикально решать подобную проблему и спешить выкорчевывать стареющее растение. Можно попробовать омолодить его, тем самым дать кустарнику шанс начать плодоносить по-прежнему.

Почему же стоит проводить процедуру омоложения? Основных причин несколько:

• на растение напали «вредные» жучки: тля, клещи, либо куст зарос лишайником;
• кустарник разросся, много старых побегов, которые уже не плодоносят, а только забирают питательные вещества;
• из-за слишком больших размеров растение мешает соседним плодовым культурам;
• растение неправильно обрезали, поэтому куст плохо идет в рост, что сказывается на качестве плодоношения;
• некоторые стебли отросли слишком сильно, полегли на землю;
• кусты стали старыми, измельчали плоды, плодоношение снизилось;
• по каким-либо причинам корни загнили или повреждены (вредителями, болезнями, механические повреждения).

Омолаживая кустарники, садоводы добиваются следующего:

• растение становится менее загущенным;
• внутрь куста поступает больше солнечного света;
• улучшается вентиляция.

Подобные меры позволяют растению быть более стойким к болезням. За такими кустарниками проще ухаживать, легче бороться с болезнями или нашествиями вредителей. Обычно после омолаживающей обрезки куст может плодоносить еще сезона 4 или больше.

Когда делать омоложение старых кустов смородины?

Омолаживающую обрезку смородиновых кустов садоводы могут проводить как весной, так и осенью. Причем, именно в эти времена года удаление лишних побегов наносит наименьший вред кустарнику в целом.

Весной удаляют ветки до того, как начинают распускаться почки на растении. Обычно это происходит практически сразу после полного таяния снега на участке.

Осеннюю обрезку производят после того, как собран весь урожай, а с кустарника опала вся листва.

И в том, и в другом случаях растение либо еще не «проснулось» после зимней спячки, либо уже находится в состоянии покоя, соки уже не бегут по веткам.

Основные правила омолаживающей обрезки смородины

Омолаживая черную смородину, надо помнить: побеги вырезаются основательно.

Сначала следует удалить обломанные побеги, а также те, которые находятся в самом низу, а также внутри кустарника (они чаще всего не получают достаточного количества света).

Также следует удалить побеги, на которых образуется малое количество завязи.

Побеги первого года жизни, которые слабо развиваются, также лучше обрезать.

Обычно на старом кусте, подвергающемся омолаживающей обрезке, оставляют не более 3 наиболее сильных побегов. У этих побегов обрезают верхушку до сильных боковых почек для усиления роста основных побегов и укрупнения плодов.

Лучше не производить обрезание всего куста сразу, а растянуть омолаживающее обрезание на несколько сезонов. Когда на кусте нет сильных побегов, то растение просто прореживают, убирая старые ветки в тех местах, где в будущем вырастут новые хорошие ветки.

Если омолаживающее обрезание производится в осенний период, то уже в следующем сезоне на этой смородине появятся новые здоровые побеги, которые будут давать хороший урожай.

При обрезке черной смородины в весенний период опытный садовод увидит сразу, какие ветки следует удалять в первую очередь. Это подмерзшие за зиму побеги, сухие или поврежденные болезнью и вредителями. Движение питательных веществ по веткам начинается уже при температуре 5 – 6 градусов Цельсия, ветки начинают расти. В этом случае повреждение может быстро прогрессировать и захватывать здоровую часть побегов.

Обрезкой следует заниматься только в хорошую погоду. При этом следует оставлять не менее 2 см побега. Обычно ветки обрезают до здоровой ткани.

Старые кусты омолаживают не более трех раз. Дальнейшее омолаживание бесполезно, так как у кустарников начинают отмирать корни. В этом случае куст уже не будет идти в рост, а постепенно отомрет сам. В этом случае смородину выкорчевывают, почву в районе этого куста подвергают дезинфекции, затем вносят удобрения. И только потом на это место можно высаживать новое растение.

При весенней обрезке куст вряд ли в этот сезон будет плодоносить. Но уже со следующего можно ждать неплохих урожаев черной смородины.

Делаем выводы

Омолаживающая обрезка кустов черной смородины позволяет еще не один сезон получать урожаи этой ценной ягоды. А соблюдая все основные правила такой обрезки, можно продлить срок жизни старого куста на несколько лет.

Как омолодить черную и красную смородину осенью: видео

0

259

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Каждая садовая культура требует ответственности в уходе. Если вовремя омолодить смородину осенью, на следующий год кустарник порадует не только высокими декоративными качествами, но и обильным урожаем.

Омоложение смородины осенью — залог удачного урожая на следующий год

Цель омоложения

Любой садовод, имеющий на своем приусадебном участке смородину, рано или поздно сталкивается с необходимостью омолодить старые кусты. Обязательность мероприятия обусловлена свойствами кустарника с возрастом давать меньше ягод, качество которых также снижается.

Подобные работы требуется провести не только для состарившихся экземпляров, но и заметно пострадавших от жизнедеятельности вредоносных насекомых и болезней. Не лишней будет коррекция смородины с сильно загущенной кроной или травмированной корневой системой. Проблема в данном случае заключается в чрезмерном количестве побегов, препятствующих попаданию света внутрь зеленой массы. В результате часть плодов характеризуется мелкими размерами и не успевает вовремя созреть.

Своевременная обрезка позволяет вернуть на прежний уровень урожайность кустарника и повысить его иммунитет к различным недугам.

Подходящие сроки

О том, когда предпочтительнее обрезать растение, среди садоводов мнения разняться. Однако особого критерия относительно данного аспекта нет. В пользу осенней процедуры относят возможность лицезреть плоды своих трудов уже на следующий сезон.

Проводить мероприятия следует только тогда, когда по веткам перестает циркулировать сок, что говорит о неготовности его к предстоящим работам. В противном случае смородина не успеет подготовиться к наступлению холодов и, как вероятность, погибнет.

Стрижку кустарников начинают делать по достижении ими 5-летнего возраста. Омоложение более старой может растянуться на несколько сезонов.

К преимуществам обрезки осенью относят:

• превосходящую по сравнению с весной длительность временного интервала, допустимого для проведения процедуры;
• возможность хорошо подготовить культуру к предстоящим заморозкам;
• активацию роста новых побегов;
• стимуляцию плодоношения в следующем сезоне.

В пользу весенней стрижки можно отнести ее совмещение с санитарной коррекцией и тот факт, что в данный период риск заражения заболеваниями намного меньше. Среди минусов выделяют появление ягод только по прошествии года.

Осуществлять работы следует исключительно в сухую погоду, чтобы обезопасить растение от распространяющихся в осадках болезнетворных спор.

Подготовка инструмента

Понадобятся садовые пилы, желательно с мелкими зубцами, ножницы и секатор. Важно, чтобы весь инструмент был хорошо наточен и не оставлял “заусенцев”, дополнительно травмирующих растение, находящееся и без того в стрессовом состоянии.

Приспособления перед обрезкой дезинфицируют марганцовкой или медицинским спиртом. Остриженные ветки в дальнейшем сжигают с целью предотвращения распространения возможных заболеваний.

Особенности процедуры

Одна из целей обрезки осенью — появление новых отростков, которые выступают над поверхностью из земли и носят название нулевых.

Чтобы добиться результата, вырезают несколько состарившихся, но жизнеспособных ветвей и систематически удаляют на скелетных тонкие вертикальные сегменты. Для максимального и равномерного плодоношения требуется оставить 3 нулевых побега.

Правила обрезки

Все срезы нужно обработать

• Побег, на котором наблюдается слабый прирост, укорачивают так, чтобы на нем оставалось не более 5 почек.
• При определении среза отдают предпочтение месту, находящемуся на несколько сантиметров выше почки.
• Не рекомендуется оставлять крупно габаритные пеньки в связи с тем, что в них могут в дальнейшем укрываться вредители.
• Для равномерности урожая на растении сохраняют ветки различные по возрастной категории.
• Регулируют рост новых побегов — каждый год их должно появляться практически идентичное количество.
• Обрезают строго под углом в 45-50 градусов.
• Число оставленных сегментов зависит от развитости культуры. На мощных допускается сохранить до 10-14, на более слабых — около 5.
• Срез в обязательном порядке дезинфицируют. Для этого могут быть использованы специальные покупные препараты, садовый вар или зола.

В ходе коррекции удаляют:

• поврежденные и ослабленные побеги;
• ветки, направленные вглубь кроны, а также стелющиеся по поверхности грунта;
• не дающие урожая сегменты.

Рекомендации

Если не удается определить возраст отростков, допускается проводить стрижку по упрощенной схеме. Для этого ежегодно куст укорачивают на ¼ от всего объема надземной части. Подобный подход значительно упрощает агротехнические работы начинающим садоводам.

Для омоложения старых экземпляров не обойтись без радикальной обрезки, заключающейся в спиливании всех веток под корень. При проведении процедуры осенью поверхность почвы мульчируют сухой соломой или древесной стружкой.

В результате — происходит активация роста молодых побегов из корневых почек.

Если цель не была достигнута, повторять процедуру не стоит. Связано это с нарушением баланса между кроной и корневой системой.

Чтобы сохранить культуру, разрешается прибегнуть к вегетативному способу размножения.

• В мае/апреле в нижней части материнского куста выбирают побеги-однолетки, которые пригибают и прикапывают землей, не забывая обильно увлажнять в течение всего лета.
• Весной молоденькую поросль пересаживают на новое место.

Мичуринский метод

Такой способ коррекции позволяет омолодить большое количество смородины. Принцип его заключается в следующем:

1. На протяжении первых 5 лет жизни культуры проводят исключительно санитарную и формирующую обрезку и только на 6 год срезают ½ кустов. Дополнительно подкармливают.
2. В предстоящем сезоне отсортировывают молодые растения, выбирая наиболее крепкие и жизнеспособные, остальные выкорчевывают. На освободившееся место транспортируют новые черенки.
3. Дублируют действия со второй частью взрослых кустов.

Схема омоложения

Схема зависит от возраста растения

При омолаживании каждого вида смородины требуется учитывать особенности сорта.

Для черной характерно:

• ускоренный процесс старения;
• формирование плодов на 2-3-летних побегах;
• образование ягод на центральных почках.

Проводить коррекцию следует на 5-й год жизни кустарника, спиливая полностью побеги, достигшие данного возраста. Более молодые сегменты, вегетирующие на протяжении 3 лет, укорачивают на ¼ от всей длины, годовалые — на ⅓.

Красная смородина вызревает более продолжительное время, поэтому срезать необходимо ветви минимальным возрастом в 8 лет. Сравнительно молодые иссекают так, чтобы на них были сохранены приросты в количестве 10-12 шт.

Также при обновлении культуры следует учитывать, что она формирует плоды, в отличие от черной, на концах побегов, а не в центре.

Последующий уход за кустом

Делать омолаживающую стрижку плодовых кустарников следует так, чтобы они успели подготовиться и отойти от стресса к наступлению холодов.

Помочь им в этом можно, проведя ряд агротехнических мероприятий.

• Рыхление поверхности почвы в околоствольном пространстве.
• Подкормка минеральными и органическими удобрениями, в качестве них оптимально использовать двойной суперфосфат, перепревший навоз и хлористый калий.
• Мульчирование субстрата опилками. Рекомендованная толщина слоя — 10 см.
• Профилактическая обработка от заболеваний грибкового происхождения коллоидной серой и от вредителей — карбофосом.

Частые ошибки

Самая распространенная ошибка, от которой не застрахован ни один начинающий агроном — определение возраста побегов. В данном вопросе необходимо основываться на цвет древесины ветки: со временем она приобретает более темный колер.

• Однолетняя поросль характеризуется гладкой бледно-серой кожицей, постепенно грубеющей с каждым годом.
• У совсем старых экземпляров на поверхности могут присутствовать незначительные трещины.

Также некоторые стараются повысить урожайность кустарника посредством внесения большого количества удобрений. Однако без обрезки в данном случае не обойтись.

Не следует требовать от растения незамедлительных результатов и омолаживать его в один прием. Чтобы не особо травмировать смородину процесс растягивают на несколько сезонов. Исключение составляют достаточно здоровые экземпляры с мощными нулевыми побегами. В идеале — обновление начинают с формирующей коррекции и устранения смерзших и зараженных веток.

Как омолодить (обновить) старый куст смородины?!

ПРАВИЛЬНАЯ обрезка КРАСНОЙ и БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ. Обработка, обрезка и формирование куста

Как обрезать смородину правильно. Обрезка красной смородины.

Если при обрезке были обнаружены отростки с сердцевиной черного цвета или вовсе полые, то на растении паразитирует стеклянница, наносящая немалый ущерб посадкам. В данном случае необходимо утилизировать все поврежденные сегменты, а именно сжечь.

Как омолодить старые кусты черной смородины

Любому садоводу известно, что все плодоносящие растения после определенных лет жизни теряют свою урожайность, и это, прежде всего, земляника и черная смородина. Но, если землянику большинство садоводов регулярно обновляют, то о смородине часто забывают на десятилетия. С таких старых кустов урожай — кружка ягод, и посещает мысль «просто выкорчевать их и посадить молодые кусты».  Но это потеря не только любимых сортов, но и денег на саженцы, и времени, необходимого для начала активного плодоношения «молодежи». Лучшее решение проблемы — это омолодить старые кусты черной смородины.

Содержание статьи

Есть ли смысл спасать старый куст смородины?

У вас в саду есть куст черной смородины, которому уже много лет, он слишком зарос лишними ветвями, которые не приносят желаемого урожая, а ягоды — мелкие  и невкусные. Не стоит принимать кардинальные меры и удалять его из сада. Сначала нужно определить, насколько запущена ситуация и есть ли смысл спасать куст. Что для этого необходимо: простая осенняя обрезка с омоложением или более радикальное обновление куста?  Реанимация возможна лишь тогда, когда растение дает новые побеги, которые можно распознать по более светлой коре, чем у старых ветвей. Если такие побеги видны, то куст еще можно восстановить.

Если куст старше 10-12 лет, у него стареют не только ветки, но и корни. Действительно радикальной обрезкой можно вернуть к жизни даже такие старые кусты. В этом случае куст срезается полностью. Вровень с землей срезать, конечно, трудно, поэтому оставляются пеньки в 2-3 см. Весной такие растения нуждаются в усиленной подкормке азотными удобрениями.  После отрастания новых побегов, нужно выбрать 5-7 более сильных веток и через год у вас вырастет полноценный куст, который будет радовать хорошим урожаем еще лет пять.

Но если вам жалко расставаться с любимым сортом, то обновить старый куст  можно пошаговым «китайским методом»:

• Молодой побег прикопать;
• Молодой куст на следующий год пересадить на новое место;
• После сбора урожая, старый куст необходимо выкорчевать, а место дезинфицировать, хорошо удобрить.
• Новый саженец можно вернуть на старое место

Подготовка инструментов

Чтобы подготовиться к обрезке смородины, вам понадобятся секатор, садовый нож и небольшая ножовка. Естественно, что их лезвия должны быть хорошо отточены. Так легче работать, а куст меньше травмируется. Во избежании распространения грибковых заболеваний, режущая кромка инструментов обязательно дезинфицируется раствором марганцовки.

Омолаживающая обрезка — шаг за шагом

Обновление кустов смородины путем омолаживающей обрезки лучше проводить осенью, после опадания листьев или же ранней весной, еще до набухания почек. Когда температура поднимется выше 5 градусов и начнется активное сокодвижение, конечно, лучше видны пораженные побеги, но есть риск распространения грибковых заболеваний.

1. Первое, что нужно сделать для реанимации куста как при осенней, так и при весенней обрезке — определить состояние древесины. Темные участки поражены — их необходимо срезать до здоровой светлой древесины, оставляя пенек в 2 см. Собранные обрезки обязательно сжечь.
2. Тонкие, слабые, старые и засохшие побеги необходимо убрать, а поломанные срезать над почкой. Главное, чтобы побеги были расположены на кусте равномерно со всех сторон. Срезать ветки, направленные внутрь куста или в тень;
3. Также удаляются ветви, которые ложатся на землю. Исключение, если вы  хотите прикопать побег для дальнейшего вегетативного размножения.
   
   
4. Основной урожай ягод дают 2-3 летние ветки, поэтому ясно, что удалять нужно все побеги, старше этого возраста.
5. Необходимо понять, что смысл омоложения заключается в том, чтобы дать возможность расти «нулевым побегам», которые отрастают из подземной части стебля. Удалив 2-3 вполне жизнеспособные, но старые ветки, вы спровоцируете появление новых побегов. Из»нулевок» на плодоношение необходимо оставить три самых сильных. А чтобы эти ветки были мощнее, нужно регулярно удалять волчки на их нижних частях.
6. Убрать искривленные и деформированные ветви, которые являются результатом деятельности тли и удалить усыхающие верхушки побегов.
7. Последний штрих — подрезать кончики веток, оставленных на плодоношение до древесины, которая хорошо вызрела. Эта процедура усилит рост , а ягоды будут крупнее
   
   

Такая омолаживающая обрезка придает черной смородине устойчивость к разнообразным грибковым заболеваниям, а поскольку освещенность и вентиляция куста улучается, то и сортовые свойства возвращаются на прежний уровень.

Как ухаживать за кустом после омоложения?

Правильно ухаживать за кустами смородины после омолаживающей обрезки необычайно важно, ведь восстановление растения в последующий период невозможно без хорошего ухода за ним.

Весенняя подкормка

Весной в грунт под кустом необходимо прорыхлить, удалить все сорняки, внести азотные удобрения —  мочевину (1 столовая ложка с горкой) или аммиачную селитру, чтобы растение начало активно набирать зеленую массу. В качестве удобрения подойдет и перегной ( 1 ведро под куст). Удобрения равномерно распределите под кустом, осторожно подрыхлите почву в приствольном круге и из лейки полейте почву под кустом.

После того, как вы полили растение, приствольный круг желательно замульчировать торфом, опилками или компостом. Так влага надольше сохранится в почве, а сама мульча послужит дополнительным удобрением смородины. Кроме того, она будет и некоторой преградой для насекомых-вредителей, а также сорняков, которые не смогут пробиться через 8-10 сантиметровый слой мульчи.

Когда старый куст обрезается на омоложение, у него остается сильно развитая корневая система. Именно поэтому новые побеги сильнее и растут быстрее обычных. Из них необходимо выбрать 5 более развитых, а остальные удалить.

Осенью растение желательно подкормить комплексными удобрениями

В первый год после обрезки на омоложение урожай на смородиновом кусте не сформируется, так как все силы идут  на восстановление. Зато в следующем сезоне смородина порадует вас обильным урожаем с качественными крупными ягодами.

Омоложение куста смородины для начинающих садоводов

Для начинающего садовода схема обрезки смородины может показаться слишком сложной, ведь «новичок» еще не знает, какие ветки-«нулевки, какие  2-3 летние, а какие совсем старые. Но ведь «не боги горшки обжигают»! Начинающие садоводы могут воспользоваться очень простым способом омоложения старых кустов смородины — удалять каждый год 1/4 куста, то есть мысленно разделить куст на четыре части и одну удалить. Таким образом, при такой оригинальной обрезке, в кусте просто не может быть веток старше 4 лет, а смородина не стареет.

Ошибки садоводов при обрезке смородины

При обрезке смородины садоводы зачастую совершают довольно распространенные ошибки:

1. Оставление большого количества старых веток. Многие новички-садоводы зачастую просто жалеют побеги, оставляя слишком много старых веток. В итоге, куст тратит силы на поддержание старых ветвей, а не на формирование урожая.
2. Неправильный выбор срока обрезки. Если неопытный садовод слишком рано начинает обрезку, еще до того, как листья опали, а сокодвижение не прекратилось, то растение получает огромный стресс. В итоге, падает иммунитет и возрастает риск инфицирования. Но и опоздание с обрезкой не сулит ничего хорошего — куст может подмерзнуть. Процедуру лучше проводить, когда заканчиваются все вегетативные процессы, а растение сбросит все листья. То есть, лучшее время для омолаживающей обрезки — коней октября — начало ноября, в сухой погожий день. К тому же, на оголенных кустах садовод может оценить состояние ветвей.

Если у вас есть несколько старых кустов смородины, которые уже перестали радовать вкусными и крупными ягодами, не торопитесь раскорчевывать посадки. Омолаживающей обрезкой вы сможете реанимировать смородину, восстановить урожайность кустов и дать им вторую жизнь.

Test Кухонные советы: регидратация изюма и других сухофруктов

У вас есть партия изюма (или сушеной вишни, смородины, инжира, фиников) особенно сушеных? Увлажняйте их, чтобы они растолстели перед едой. Выложите изюм в миску и залейте кипятком. Они смягчатся за считанные минуты.

Это также отлично работает при добавлении изюма (или других сухофруктов) в рецепты при выпечке. Подумайте о регидратации изюма во фруктовом соке или попробуйте ликер (я люблю увлажнять изюм в роме, прежде чем добавлять его в кофейные пирожные) для дополнительной глубины и аромата.Смешайте изюм и жидкость в небольшой кастрюле и осторожно нагрейте, пока жидкость не нагреется, а фрукты не станут пухлыми, затем снимите с огня и процедите перед использованием.

Если у вас есть какие-либо советы по кухне или вопросы, которые вы бы хотели, чтобы я рассмотрел, оставьте комментарий ниже или напишите мне письмо по адресу [email protected].

ТАКЖЕ:

Яблоки 101 … и 52 рецепта

Загляните за кулисы в Test Kitchen

Просмотрите сотни рецептов L.A. Times Test Kitchen

Ноэль Картер можно найти в Facebook, Google+, Twitter и Pinterest. Напишите Ноэль по адресу [email protected].

Яблочные пироги

Общее время: 1 час 20 минут, плюс время охлаждения для начинки и пирогов

Порций: 12

1/2 стакана изюма

1 стакан рома, бренди или воды 1 / 4 чайных ложки соли

1 стакан обжаренных кусочков ореха пекан

Приготовленное тесто для 2 пирогов с одинарным тестом (от 9 до 10 дюймов), от 36 до 40 унций

1 взбитое яйцо

Грубый сахар или сахар для украшения пирогов

1.Регидратация изюма: В небольшой кастрюле смешайте изюм с ромом, бренди или водой и нагрейте на среднем огне, пока изюм не станет мягким и пухлым. Перед добавлением к яблокам слейте воду из изюма.

2. В большой сковороде на среднем огне растопите масло. Добавьте ломтики яблока, коричневый сахар, корицу и соль и готовьте, часто помешивая, 3-4 минуты, пока яблоко не станет мягким (ломтики должны быть хрустящими). Снимите с огня и добавьте изюм и поджаренные орехи пекан.Выложите яблочную смесь на противень, чтобы остановить процесс приготовления и дать яблокам быстро остыть, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник до тех пор, пока они не понадобятся. Получается примерно 4 чашки начинки, что немного больше, чем нужно на 12 пирогов; дополнительную начинку можно съесть сразу или использовать позже для ароматизации блинов или кексов или в качестве начинки для мороженого. Наполнитель хранится в закрытом виде в холодильнике до 4 дней.

3. Разделите приготовленное тесто для пирога на 12 равных частей, примерно по 3 унции каждая, и сформируйте из каждой небольшой диск.На слегка посыпанной мукой доске аккуратно скатайте каждый кусок в круг диаметром около 6 дюймов и толщиной около одной восьмой дюйма. Тесто будет расслаиваться и, вероятно, потрескаться по краям; не втирая тесто слишком много, аккуратно вылепите тесто руками, пока оно раскатывается, чтобы сформировать как можно более идеальный круг. Осторожно отложите круг в сторону и продолжайте катить, пока не сформируются все круги.

4. Смажьте внутреннюю часть каждого круга очень тонким слоем взбитого яйца, вплоть до края круга.Поместите примерно четверть стакана яблочной начинки в центр каждого круга, немного смещая его на одну сторону (чтобы было легче складывать тесто, чтобы сформировать ручной пирог), но оставив 1-дюймовую границу по краю на одна сторона. Осторожно — это может быть сложно — сложите половину теста, выровняв края так, чтобы получился полукруг; вам может потребоваться поддержать тесто, пока оно сложено, чтобы оно не растрескалось. Осторожно прижмите края, чтобы запечатать пирог. Обрежьте края, чтобы очистить их, или аккуратно смажьте верхнюю часть края каждого пирога, затем загните край, чтобы края выглядели более чистыми.Продолжайте, пока не сформируются все 12 пирогов.

5. Поместите приготовленные пироги на 2 застеленных пергаментом противня и поставьте в холодильник без крышки на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 400 градусов.

6. Выньте охлажденные пироги и смажьте их яичной жидкостью. Небольшим ножом прорежьте 2–3 небольших отверстия для пара в верхней части каждого пирога. Посыпьте каждый пирог сахаром.

7. Выпекайте пироги, по 1 листу за раз (охлаждайте другой лист до готовности) на центральной решетке, пока тесто не станет воздушным и золотисто-коричневым, 20–25 минут.Переверните пироги в середине выпекания, чтобы получить равномерный цвет. Остудить на стойке. Пироги можно подавать теплыми или комнатной температуры.

Каждый пирог: 515 калорий; 6 грамм белка; 49 грамм углеводов; 3 грамма клетчатки; 33 грамма жира; 14 граммов насыщенных жиров; 64 мг холестерина; 12 грамм сахара; 435 мг натрия.

Старый куст смородины: 4 шага к омоложению

Все наверняка читали, что у куста смородины или крыжовника нужно оставлять две-четыре ветки разного возраста.

Хорошая рекомендация, но как определить, сколько лет ветке на старом кусте, который не обрезался много лет?

Упростите задачу, разбив работу на несколько этапов.

1. В октябре подойдите к кусту смородины с обеих сторон и вырежьте одну ветку, лежащую на земле у основания (это мешает вам подойти к растению).

Надземные побеги, растущие параллельно земле или сильно свисающие, также полностью удаляются. Или найдите на такой старой свисающей ветке молодой побег, растущий вверх (его верхушка должна быть направлена ​​не к центру куста, а наружу), к которому вы срезаете горизонтальную ветку (без конопли).Так что иди по кругу. В итоге вы увидите, что куст крыжовника или смородины как бы слегка приподнялся, избавляясь от ненужного груза. Теперь подходить к растению проще, удобнее будет собирать урожай и вообще работать с кустом.

2. Выберите 2-3 самые толстые, самые темные, извилистые и покрытые мхом ветки в разных частях растения и безжалостно срежьте их у основания. Убрав их, вы увидите, как поредел куст — в прямом смысле стало легче дышать.

Затем выделите еще 2–3, на ваш взгляд, крупных старых ветвях в разных частях кроны, над которыми нависают или пересекаются другие ветки, и также удалите их. Главное — обрезать ветки в РАЗНЫХ (!) Частях кроны, чтобы куст оставался относительно симметричным (не должен получиться «где-то плотно, где-то пусто»).

3. Удалите с уже прореженного растения все сухие ветви. Срезанные и пораженные вредителями побеги.

4. При необходимости укоротить отросшие побеги, выступающие за контур куста.В первую очередь это касается крыжовника и черной смородины. Красная и белая смородина составляют значительную часть цветочных бутонов на границе прошлогоднего прироста — укоротив их побеги, можно потерять часть урожая. Поэтому побеги красной и белой смородины укорачивают только в 1-3-летнем возрасте. Затем эти растения в основном прореживают, удаляя старые лежащие на земле ветки I.

---

Смотрите также: Омоложение сада — советы CANDIDATE S / X SCIENCE

---

КАК ОБНОВИТЬ (ОБНОВИТЬ) СТАРУЮ ВТУЛКУ СМОРОДИНЫ: ВИДЕО

© Автор: Александр ПЕТРОВ, к.D. сельскохозяйственных наук

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Регидратируйте твердые как скалы сушеные фрукты с помощью этого умного хака «Food Hacks :: WonderHowTo

Из сушеных фруктов можно сделать отличную закуску или начинку для салата, но через некоторое время они, как правило, превращаются в окаменевшие, твердые, как камень, версии самих себя.На этом этапе большинство людей, вероятно, просто выбрасывает их, так как их неприятно жевать, когда они есть в сыром виде, и еще более неприятно есть в хлебе или приготовленные с другими ингредиентами.

Но секрет успеха при приготовлении и выпечке с сушеными фруктами, будь то изюм, клюква, вишня, абрикосы, смородина, инжир или любые другие сушеные фрукты, заключается в увлажнении фруктов перед добавлением их в рецепт.

Простой процесс регидратации заключается в замачивании фруктов в горячей жидкости, будь то вода, фруктовый сок или крепкие напитки.Кроме того, сухофрукты можно регидратировать в процессе приготовления: в соках, приготовленных из тушеного мяса, в воде или бульоне, используемом для приготовления зерен, таких как киноа или ячмень, и так далее.

Конечный результат — пухлые, полные фрукты, которые будут очень ароматными и сочными в любом рецепте.

Шаг 1. Измерьте ваши сухофрукты

Поместите сушеные фрукты, необходимые для вашего рецепта, в миску или банку с достаточным пространством, чтобы полностью покрыть фрукты жидкостью.

Шаг 2. Залейте фрукты кипящей жидкостью

Вы можете восстановить увлажнение сушеных фруктов фруктовым соком, вином, фруктовыми ликерами или крепкими напитками, такими как бренди, ром или бурбон. Фрукты впитают аромат выбранной вами жидкости, что также отразится на конечном продукте.

Шаг 3. Дайте фруктам впитаться

Дайте фруктам впитаться в горячей жидкости на 10-15 минут. Сухофрукты начнут впитывать жидкость и станут мягкими в течение первых нескольких минут.Вы заметите изменение внешнего вида сухофруктов как по размеру, так и по яркости цвета.

Шаг 4: Процедите жидкость

Вылейте сушеные фрукты в фильтр, чтобы удалить излишки жидкости. Затем регидратированные фрукты готовы к добавлению в ваш рецепт или промокнуть насухо и наслаждаться ими сами по себе.

Верхний ряд: Обезвоженные фрукты. Нижний ряд: регидратированные сушеные фрукты.

Как видите, сушеные фрукты становятся ярче и крупнее при регидратации и остаются такими даже после процеживания жидкости.

Наслаждайтесь регидратированными фруктами

Нет никаких ограничений ни на типы сушеных фруктов, которые вы можете регидратировать, ни на комбинации жидкости и фруктов, которые вы можете приготовить. Однако обратите внимание, что регидратация сухофруктов не превращает обезвоженные фрукты волшебным образом обратно в сам фрукт, как вы можете видеть на фотографии выше. Однако он снова возвращает влагу во фрукты. Это усиливает вкус и смягчает текстуру фруктов.

В следующий раз, когда вы попробуете такие рецепты, как киноа с сухофруктами и медово-лаймовым соусом или клюквенное печенье с кусочками белого шоколада, не забудьте оживить сухофрукты с дополнительным вкусом, прежде чем добавлять их в рецепт.Ваши вкусовые рецепторы (и ваша челюсть) будут вам благодарны за это.

Еще больше фруктовых советов:

Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до продвинутого по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

Другие выгодные предложения, которые стоит посетить:

Фото Джессики Боз / Food Hacks

Максимально эффективное использование смородины

Ребра или смородина — это плохие родственники огорода, отнесенного к тенистым местам и посаженного в других непродуктивных областях, если вообще выращиваются.Не часто они считаются одними из самых важных жителей и редко считаются свежими или десертными фруктами. Что довольно досадно, поскольку они легкие, надежные, питательные и даже довольно вкусные, когда они полностью созрели. Смородина черная (R. nigrum) и красная (R.rubrum) и их колючая сестра крыжовник (R.rossularium) действительно очень разные и разные сорта, и для достижения оптимальных результатов их нужно обрабатывать по-разному. Их наиболее распространенное сходство — их привлекательность для птиц, и, если не предоставляются сети или фруктовая клетка, вы также можете забыть любой урожай от смородины без шипов, хотя колючий крыжовник может на короткое время нести созревающие плоды.Их второе сходство заключается в их готовности к обильному урожаю даже в неблагоприятных условиях. Эта способность обрезать даже на холодной северной стене работает против них, поскольку тогда им слишком часто не дают лучшие позиции и не позволяют полностью раскрыть свой потенциал. Семейство смородиновых также очень охотно укореняется из черенков и отводок и даже вырастает из семян. Последнее, хотя и легкое, делается редко. Часто встречаются случайные саженцы — они могут вырасти до плодов в течение пары лет; к сожалению, хотя обычно обнаруживается, что они вернулись к диким более мелким ягодам, но иногда они улучшаются.По-видимому, нет гибридов между черным и красным, что указывает на большее несходство, чем это могло показаться на первый взгляд. Действительно, черная смородина кажется более близкой к крыжовнику, поскольку есть некоторые скрещивания с ними, но не между крыжовником и красной смородиной, хотя они ближе по привычке и лечению. Многие другие виды внесли свой генетический вклад, особенно в красную смородину и многие американские сорта. Поскольку смородина в основном является лесной породой, она прекрасно себя чувствует в светлой пятнистой тени и на хорошо замульчированной влажной почве.Черная смородина переносит очень влажные условия и может выращиваться даже на заболоченной земле и по краям канав. На очень засушливых почвах урожайность черной смородины падает сильнее, чем у красной смородины и крыжовника, которые в последствии также сильно страдают от плесени. В отличие от других, чтобы получить самые большие урожаи, вам нужно обильно подкормить черную смородину, она действительно потребляет больше «азота», чем почти любая другая культура. Однако, хотя общий урожай увеличивается за счет очень большого внесения удобрений, это одновременно снижает процентное содержание витамина С, содержащегося в каждой черной смородине, пропорционально, поэтому следует использовать более легкие количества.Красной смородине требуется гораздо меньше подкормки, но она требует больше калия, как и крыжовник, которому требуется больше калия, чем большинству других культур. Хотя все эти плоды имеют пестрый оттенок, их плоды, несомненно, слаще на ярком солнце и меньше — в более сильной тени. Однако более низкий уровень сахара и повышенная кислотность плодов, выращенных в тени, не обязательно являются проблемой для варенья или приготовления сока, поскольку добавляется сахар, и кислинка увеличивает вкусовую привлекательность. Также; смородина, выращенная в тени, особенно у прохладных стен, созревает позже и дольше хранится в хорошем состоянии, что может продлить их полезный сезон.Крыжовник можно тренировать на прохладных стенах, но он не любит плохую циркуляцию воздуха и имеет тенденцию к появлению плесени, если его корни не будут хорошо увлажнены. Все семейства смородиновых выигрывают от довольно жесткой обрезки, так как это улучшает циркуляцию воздуха. За счет уменьшения общего количества плодовой древесины это несколько снижает урожай, но концентрирует его в меньшем количестве более крупных ягод с меньшим количеством отходов на семенах и кожуре. Однако для черной смородины нужны совершенно иные методы обрезки, чем для крыжовника и красной смородины. Черная смородина нуждается в самом суровом обращении, так как древесина не может просуществовать более пары лет.В идеале растения высаживают глубоко, чтобы образовался стул с множеством побегов, идущих из-под земли. К этому стулу следует относиться скорее так, как если бы он был «карликовой» малиной, с тонкими стеблями по мере того, как они вырастают до самых сильных, и все они обрезаются сразу после того, как они закончили плодоношение. Чем сильнее вы будете обрезать, тем лучше будет качество, а тем крупнее ягоды, когда они полностью созреют, их можно будет даже использовать в качестве десерта. Старые заросшие кусты черной смородины следует заменять, так как они заражаются вирусными заболеваниями, и их редко когда-либо стоит спасать.Красная смородина и гусиник отличаются друг от друга и нуждаются в раме со шпорами, нарастающими так же, как яблоко или груша в меньшем масштабе. Они очень легко поддаются дрессировке, и их можно легко и продуктивно выращивать как кордоны, шпалеры или веера. А красная смородина и крыжовник, в отличие от черной, не заражаются вирусными болезнями и старые кусты всегда стоит обновлять. Однако тогда лучше переделать совершенно новый фреймворк от корней до корней, чем пытаться переделать старую. Спустя четверть века у меня все еще остались корни красной смородины, но теперь они достигли третьей вершины! Я думаю, что большинству из нас вряд ли нужно сообщать о пищевой ценности и удовольствии, которое предлагает варенье из черной смородины, однако меньше из нас беспокоится о том, чтобы делать ликер, который продается под коммерческим названием Ribena.Я считаю, что добавление пятой части красной смородины к черносмородиновому ликеру делает его более тёплым и даже более приятным, чем сама чёрная смородина. Сок из красной смородины не так хорош, как вы хотели бы, но, смешанный с вишней, клубникой или малиной, из него получаются фантастические соки, желе и джемы. Эта дополнительная терпкость помогает выявить ароматы других фруктов, не изменяя их. А при использовании в джемах и желе помогает им застыть. У красной смородины есть разновидность, известная как белая смородина (а также редкая розовая смородина).Это просто белые версии, идентичные во всех отношениях, но это делает их прозрачный сок более подходящим в качестве замены лимонного сока, а их желе в качестве превосходной среды для переноса других вкусов, таких как мята или имбирь. Во всем остальном они точно такие же, хотя могут немного дольше избегать повреждений от птиц, пока пернатые демоны ждут, пока они покраснеют! Хотя красная или белая смородина обычно не едят в качестве десерта, по мере созревания она становится менее кислой и более приятной. Их не нужно собирать немедленно, так как они защищены от дождя и птиц, ягоды будут держаться в хорошем состоянии до октября.(Черная смородина и крыжовник, обработанные аналогичным образом, отпадают.) И, конечно же, они неоценимы в таких блюдах, как летний пудинг, и в качестве гарнира как к сладким, так и к соленым блюдам. Кожа фруктов — это то, что в наши дни делают редко, но питательно и вкусно. Любой из этих фруктов, по отдельности или в смеси, превращается в пюре с просеянной кожурой и семенами. Это пюре затем сушится в виде плоского листа в охлаждающей печи и превращается в то, что выглядит и ощущается как кусок жесткой кожи. Его можно разрезать на кусочки и жевать как сладкое.Концентрация настолько улучшает вкус и терпкость, что многие предпочитают разбавлять его (и увеличивать объем), смешивая с яблочным пюре перед сушкой. Кожица плодов хранится годами, если хранить ее сухой в жестяной банке. Крыжовник уже давно не считается десертом. Вероятно, это потому, что они никогда не продаются в магазинах, за исключением тех недозрелых твердых зеленых пуль, которые вы видите. Однако если он полностью созреет на кусте, то крыжовник станет сладким шариком, не менее вкусным, чем виноград. Мне особенно нравится маленький белый Langley Gage и другие, такие как London, Crown Bob, Gunner и Yellow Sulphur, которые являются забытыми жемчужинами фруктового королевства.Простой совет; возьмите крыжовник, возьмите его за конец стебля и срежьте цветочный пень с кусочком кожуры, затем высосите содержимое, одновременно сжимая кожицу. Все вкусности будут вытеснены, и вы сможете выбросить жесткую волосатую кожу. Из гусиков тоже получается самое вкусное варенье. Это лучше всего, когда они собраны кислыми и недозрелыми, и это хороший способ использовать плесень, так как грибок сойдет вместе с пеной. В качестве альтернативы я обнаружил, что вы можете избавиться от спутанного валяния плесени, осторожно промывая его мыльной водой, или я использую свой картофельный тряс.Эта машина представляет собой барабан с наждачной бумагой, предназначенный для снятия кожуры с картофеля, но он также легко и очень быстро удаляет волоски, верхушки и хвосты с крыжовника. Плесень редко поражает другие смородины, поскольку большинство современных сортов довольно устойчивы, но крыжовник может сильно пострадать, особенно если он находится в застойном воздухе или в сухой почве. Ранняя обработка серной пылью может предотвратить нападения, как и любой разрешенный фунгицид. Одним из самых необычных и не разрешенных к применению в Великобритании является бикарбонат натрия.Этот распространенный ингредиент выпечки исключительно безвреден, но раствор, распыляемый на крыжовник, почти полностью подавляет плесень, если применять его достаточно быстро. Крыжовник также страдает от дефолиации гусеницей пилильщика, которая также может поражать другие виды смородины. Атака начинается на одном листе, на котором будут обнаружены две дюжины крошечных дырок, каждое из которых проедено крошечной личинкой. Затем личинки переходят к стеблю и превращаются в гусениц, которые срывают каждый лист кустов. Если их потревожить, они падают на землю, и их можно собрать на листах.У другой смородины приступы иногда возникают, но редко. Однако красная смородина особенно страдает от явно ужасных пузырей, покраснения и пожелтения листьев, вызванных нападениями тли. Однако это не влияет на урожай растения, ведь листья удаляются при летней обрезке тлей и всем остальном. Черная смородина подхватывает клеща, который вызывает появление больших почек, они не причиняют непосредственного вреда, но вредитель несет вирус (реверсия), который делает листья похожими на листья крапивы, и урожайность исчезает.Искоренение и новые запасы — вот ответ. К счастью, этот вредитель редко поражает других родственников. Два очень похожих родственника черной смородины — это вустерберри, которая теперь считается разновидностью, и ягода жоста, R. nidigrolaria, которая является одним из немногих гибридов черной смородины и крыжовника. Вустерберри — это колючее сосущее животное с опущенными слабыми ветвями, которые укореняются везде, где они касаются. Идеально подходят для ограждения сада, производятся черные фиолетовые плоды, которые выглядят как крыжовник, но по вкусу напоминают черную смородину, и из них получается отличное варенье.Josta — гораздо лучшее предложение, оно делает огромный куст устойчивым к большинству вредителей и болезней с большим урожаем великолепных пурпурно-черных фруктов с высоким содержанием витамина C. Его стоит приобрести, но не забудьте выделить ему вдвое больше места, чем другим. А для тех, кто интересуется широчайшим разнообразием этих фруктов, есть множество других видов, которые можно найти в специализированных питомниках и семеноводческих компаниях. Даже эталон кустарниковой каймы — цветущая смородина R.sanguineum имеет разновидность glutinosum, которая дает хорошие ягоды — к сожалению, хотя они съедобны, на самом деле они не вкусны! Ягода буйвола с желтыми цветами — это американская смородина с несколькими близкородственными съедобными и вкусными сортами, выведенными из R. aureum и R. odoratum, такими как гвоздика и золотая смородина. Иногда они спонтанно появлялись в старых огородах, поскольку в прошлом они использовались в качестве подвоев для другой смородины и крыжовника. Черная смородина, даже не имеющая родства, — это черноплодная рябина из Северной Америки; Aronia melanocarpa Viking — это небольшой кустарник с очень похожими на черную смородину ягодами, который с добавлением яблочного пюре, чтобы помочь им закрепиться, дает варенье с очень высоким содержанием витамина С с похожим, хотя и более сосновым вкусом.Об этом мало что известно, но он является хорошим дополнением к саду для гурманов, его можно выращивать вместе с другими и относиться к нему примерно так же. Наконец, для тех, у кого ловкие зеленые пальцы — интересная задача; должна быть возможность привить «семейный» шпалер с ветвями красной смородины, белой смородины и парой отборных крыжовников. (Из-за того, что они обрабатываются по-разному, я думаю, вам придется отказаться от черной смородины.) Это должен быть действительно аккуратный образец для небольшого сада!

Грамотная обрезка старого куста смородины для его омоложения

Известно, что черная смородина достигает пика плодоношения в возрасте от 4 до 6 лет.В это время растение начинает медленно стареть, а потому требует более тщательного ухода. Одно из обязательных условий такого ухода — омоложение. Итак, сегодня мы расскажем, как обрезать черную смородину, чтобы омолодить ее и как ухаживать за растением после этой процедуры.

После уборки необходимо тщательно проредить кустарники. Причем удалить придется не только старые побеги, но и несколько молодых, пораженных вредителями или болезнями. Но не жалейте о потере свежей рассады, ведь это, в конечном итоге, поспособствует увеличению урожая.

Надо понимать, что, расчищая место для здоровых молодых побегов, мы снижаем нагрузку на утомленную корневую систему куста. К тому же омолаживающая обрезка дает растению хороший доступ к воздуху и свету, которые так необходимы для его быстрого роста и развития.

Мнения о том, когда лучше всего проводить процедуру обрезки смородины, сильно разнятся. Одни считают, что наиболее подходящее время для этого дела — конец ноября, другие предпочитают обрезать побеги только раз в год (весной).

Но опытные агрономы говорят, что нет лучшего времени для наведения порядка в смородине, чем летний сезон. Более того, уверены, что это главное, что нужно сделать в огороде в августе. И стоит отметить, что их аргументы звучат довольно убедительно.

Во-первых, летом более отчетливо видна разница между старыми (тусклыми) и молодыми (светлыми) побегами. Так что ошибиться и случайно удалить перспективные здоровые ростки практически невозможно.А во-вторых, сразу после плодоношения растение становится очень слабым, а значит, уязвимым для различных внешних раздражителей. А потому именно в этот период ему нужна помощь в виде профилактических процедур.

Что касается самого процесса обрезки, то его следует начинать с оценки внешнего вида куста. В первую очередь, помимо старых побегов с черной корой стоит избавиться от ветвей с механическими повреждениями, а также пораженных болезнями или вредителями.А после них следует удалять сильно загнутые побеги и слишком близко к земле.

Далее нужно обрезать непродуктивные ветки, не принесшие ягод в этом году, а также те, что растут внутри куста. Надежды на то, что в следующем году ситуация улучшится и принесут много ягод, нет.

Кстати, то же самое касается слаборазвитых (тонких) побегов без бутонов.

Стоит отметить, что высота пней, оставшихся после обрезки лишних веток, не должна превышать 2 сантиметра.

В самом конце зрелые ветви следует укоротить до хорошо созревшей древесины. Это будет хорошим стимулом для пышного ветвления растения.

В результате у нас должно получиться около 5 молодых побегов и 3 взрослых веточки.

Процедуру омоложения куста можно проводить каждые 2 года, когда он уже достиг трехлетнего возраста. Раньше для черной смородины такая профилактика не требовалась.

А начиная с 6-летнего возраста куст нужно регулярно омолаживать.

Омолаживающие средства для ухода за растениями

После омоложения куст все еще нуждается в опоре. Чтобы смородина без проблем перезимовала, приствольный круг растения следует немного рыхлить по диаметру кроны. А кроме того, нужно избавиться от всех сорняков. Это можно сделать сразу после обрезки или уже в конце осени.

А уже весной можно будет переходить к следующему этапу ухода за смородиной. Дело в том, что после сильной обрезки куста мы обычно пускаем слишком много новых побегов.К тому же молодые побеги, появившиеся только весной, не приносят урожая. Так что почти от всех от них придется избавиться.

Всего к началу цветения куст должен состоять из 7 здоровых побегов.

Поливать смородину нужно редко, но обильно. А чтобы почва оставалась влажной, ее нужно мульчировать по диаметру кроны.

В том числе весной помолодевшая смородина требует дополнительных азотных удобрений.

Напоследок хотелось бы добавить несколько советов по обрезке смородины. Процедуру следует проводить только в теплую, сухую погоду. А инструменты, используемые для этого дела, нужно предварительно продезинфицировать и заточить. Все это делается для того, чтобы не навредить растению.

Желаем удачной сезонной работы и хорошего урожая. Если вам нужен совет — заходите еще раз, мы будем рады помочь. До скорого!

Цветочная смородина — посадка, обрезка и уход за цветочной смородиной

Цветущая смородина великолепно цветет весной.

Основные факты о цветении смородины

Название — Ribes sanguineum
Семейство — Grossulariaceae
Тип — кустарник

Высота — от 3 до 10 футов (от 1 до 3 м)
Воздействие — полное солнце
Почва — обычная

Листва — листопадная
Цветение — апрель-май

Простая в уходе посадка и обрезка помогут вам ускорить ее рост и получить красивые цветы.

Посадка цветущей смородины

Используйте посадку осенью или весной , но избегайте отрицательных или высоких температур.

В живой изгороди расположите каждое растение на расстоянии не менее 30 дюймов (80 см) друг от друга.

Смородина размножающаяся цветущая

Очень легко размножить цветущую смородину черенками в конце зимы .

• Соберите черенки примерно в марте.
• Удалите нижние листья, оставляя на гребне только одну или две пары самых верхних.
• Обмакните основу черенков в порошкообразные средства для укоренения.
• Пересадка прямо в землю в смеси из смеси для стрижки и садовой почвы.

Первая обрезка цветущей смородины

Как и у большинства цветущих кустарников, обрезка служит для увеличения густоты листвы и усиления цветения год за годом.

• Цветущая смородина может жить от двух до трех десятилетий.
• После этого он может потерять жизнеспособность, даже если вы будете старательно обрезать его.

Обрезка цветущей смородины после посадки

В первый год требуется только легкая обрезка, которая поможет кусту дать больше стеблей.

Не нужно сильно обрезать, от этого может пострадать цветущая смородина.

• Просто отрежьте дюйм (пару сантиметров) или около того от кончиков всех веток.

Техническая обрезка цветущей смородины

Это регулярная обрезка, которую можно повторять ежегодно, что увеличивает цветение и рост куста.

• После того, как цветение , срежьте ветви, на которых выросли цветы, обратно к ⅔.
• Обрежьте те ветви, на которых не было цветов, примерно наполовину.
• Следуйте нашим советам по обрезке кустов .

Наконец, чтобы восстановить плотно скованный силуэт и избежать его редкости у подножия, через пару лет можно провести резкую обрезку.

Болезни и паразиты, поражающие цветущую смородину

Несмотря на то, что цветущая смородина довольно морозостойка, она тем не менее становится жертвой определенных болезней и паразитов, таких как мучнистая роса и тля.

Узнать больше о цветущей смородине

Преимущество этого куста в том, что он обильно цветет пучками, и это создает настоящую «стену цветов» при посадке в качестве живой изгороди.

Но его также любят, когда он стоит изолированно в саду, на клумбах и даже в горшках или садовых ящиках на террасе или балконе.

Это морозостойкий и быстро растет , что делает его легким в выращивании кустарником, который вознаградит вас быстрыми результатами.

Устойчив к холоду и заморозкам, он может выдерживать падение температуры до 5 ° F (-15 ° C).

Замечательные цветущие сорта смородины

• Ribes sanguineum ‘King Edward VII’ — поздние ярко-красные цветки.
• Ribes sanguineum «Коджа» — густая растительность и красивые красные цветы.

Также выделяется сорт с белыми цветками:

• Ribes sanguineum «Белая сосулька» — большие грозди белых цветов.

Смородина альпийская — обрезка, зимний уход и удобрение

Смородина альпийская

Эти кусты не нуждаются в зимнем уходе, но их нужно время от времени проверять на наличие кроликов или других повреждений. Если кролик поврежден, вы можете защитить растение забором из металлической ткани (выглядит как проволочная сетка, но с небольшими квадратными отверстиями).Ветки растения нужно привязать к центру, затем снаружи можно разместить круг из аппаратной ткани. Основание аппаратной ткани следует заглубить в почву или мульчу. Эту защиту следует установить в конце ноября и снять в середине апреля.

Эти кустарники часто используют в массовых посадках или в качестве живой изгороди. Такую же технику обрезки можно использовать, если их высаживают как образец. Для этих растений обрезку следует проводить ранней весной, до того, как они распустятся.Подрежьте или обрежьте кончики внешних веток, чтобы придать форму и уменьшить размер растения. При необходимости повторяйте эту технику обрезки все лето.

По мере созревания растения потребуется возобновляющая обрезка. Это делается ранней весной, удаляя самые большие и тяжелые палки до земли. Каждый год можно удалять от одной до пяти веток, в зависимости от размера растения. Если необходимо уменьшить общую высоту растений, это следует делать в сочетании с возобновляющей обрезкой.Если вы формируете живую изгородь, позвольте свету достигать всех участков живой изгороди, оставив основание растений шире, чем верхушка. Это поможет предотвратить отмирание нижних ветвей. Плотные живые изгороди потребуют «обрезки», чтобы увеличить продолжительность жизни растения. Это делается путем обрезки небольших отверстий на поверхности живой изгороди, чтобы свет достигал внутренней части растения и способствовал появлению бутонов внутри. Эта внутренняя бутонизация позволяет подстригать растения в течение более длительного времени, не позволяя растениям становиться слишком большими.

Молодые кустарники сильно выигрывают от удобрений, особенно кусты, которые используются для окраски листьев, а не для развития цветов. Могут использоваться гранулированные, жидкие или колотые удобрения. Гранулированные типы следует вносить в почву вокруг растения из расчета 2 фунта или 2 пинты на 100 квадратных футов посадочной грядки. Альтернативный способ — просверлить или пробить отверстия глубиной 6 дюймов в капельной линии растения. В эти лунки следует залить в общей сложности 1/4 фунта удобрения на фут высоты или ширины куста (разделить и равномерно залить между всеми лунками).Эти лунки не следует заполнять более чем на 1/3 удобрения, а затем их следует засыпать почвой. Этот метод удобрения следует проводить только один раз в год и лучше всего проводить поздней осенью после опадания листьев или ранней весной перед распусканием почек. Жидкие удобрения (например, Miracle Gro) смешивают с водой и вносят так же, как если бы вы поливали растение (подробности см. В продукте). Это нужно делать три-четыре раза в год, начиная с конца апреля и заканчивая серединой июля.Удобрения колышкового типа можно использовать, следуя указаниям на упаковке. При любом из вышеперечисленных методов следует использовать смесь с более высоким содержанием азота; 21-7-14, 20-10-10, 16-10-9 или аналогичные смеси. Органические удобрения, такие как навоз, также можно использовать с хорошими результатами. Этот материал следует обрабатывать открытой почвой из расчета один бушель на 6-футовый куст или 100 квадратных футов грядки.

.

No related posts.