Защита винограда от птиц. Как защитить виноград от птиц?

Часто когда ягоды начинают наливаться соком и окрашиваться, а виноградарь уже предвкушает богатый урожай, безоблачность ситуации разрушают птицы. Пернатые первыми стремятся полакомиться сочным сладким виноградом. Именно в период дозревания гроздей самой актуальной становится проблема, как защитить виноград от птиц.

Воробьи, скворцы, сойки и другие пернатые способны испортить внешний вид гроздей и даже ничего не оставить на кустах. Они предпочитают только свежий сок, поэтому каждый раз наклевывают новую ягоду, а затем уже поврежденную ягоду атакуют осы.

Напомним, ранее мы уже писали о том, как защитить виноград от ос

Часто причиной таких нападений становится отсутствие воды и простые плошки, расставленные по углам виноградника, способны значительно сократить причиненный ущерб. Но все же остается большое количество пернатых, ищущих именно сочные ягоды, и виноградарю приходится задумываться, как уберечь виноград от птиц.

Визуальные средства для отпугивания птиц

Визуальные отпугиватели самые дешевые и простые. Чаще всего на винограднике рекомендуют развешивать старые игрушки, ленты от кассетных магнитофонов, компакт диски и полиэтиленовые пакеты (преимущественно синего цвета). Как отпугивать птиц от винограда этими средствами знает каждый садовод, однако их эффективность сомнительна, поскольку в первое время птицы действительно опасаются новых предметов, а затем привыкают и перестают обращать внимание.

В продаже можно встретить пластиковые таблички отпугиватели, на которых изображены хищные птицы или огромные глаза. Как правило, их рекомендуется устанавливать подвижно или подвешивать на ветвях, чтобы порыв ветра приводил табличку в движение.

Механические способы защиты от птиц

Виноградари используют различные механические препятствия, не позволяющие добраться до гроздей. Проще всего защитить грозди с помощью мешочков из мелкоячеистой сетки. Закрытая таким образом гроздь хорошо проветривается, но птицы и осы не в состоянии до нее добраться.

К сожалению, этот метод трудоемок и для больших виноградников не подходит.

Для больших площадей удобно использовать специальную сетку от птиц из полипропиленового волокна, не подверженного влиянию ультрафиолета. Такая сетка поможет быстро укрыть виноград от птиц, закрывая всю шпалеру целиком, и часто используется повторно. Некоторые виноградари покупают дешевые рыбацкие сети, но они слишком мягкие и часто птицы в них запутываются и погибают.

Еще одним сравнительно дешевым и эффективным средством могут стать натянутые вдоль шпалер толстые нити или леска. Птицы воспринимают их как силки и не подлетают к винограду. Леска боле долговечнее нити и может прослужить 2 сезона.

Звуковые отпугиватели

В поисках новых эффективных методов отпугивания внимание виноградарей привлек метод, используемый на аэродромах, где записи голосов хищников включают, чтобы отпугнуть стаю птиц и предотвратить попадание пернатых в двигатель. Некоторые умельцы записывали крики хищников или раненых птиц, а затем воспроизводили их на участке.

Такая защита винограда от птиц достаточно эффективна, но к одной и то же записи возникает привыкание, а следующее поколение просто не обращает на нее внимание.
Некоторые предприятия выпускаю эффективные биоакустические отпугиватели такие как «Коршун-8», «Коршун-16», «ВК-20».

Встроенный таймер, реагирующий на уровень освещения, включает прибор в сумерках и на заре, когда птицы атакуют виноградник с наибольшей интенсивность. В арсенале прибора голоса разных птиц и их чередование не дает привыкнуть к одной и той же записи.

Средства защиты винограда от птиц очень сильно отличаются по виду, принципу действия и эффективности, но дать однозначный ответ на вопрос как спасти виноград от птиц невозможно, также как порекомендовать один способ. Чтобы добиться максимального результата рекомендуется использовать комплекс методов. Например, эффект визуальных отпугивателей возрастет в разы, если их использовать в комплексе с биоакустическими приборами, а дополнительная механическая защита позволит уберечь самые ценные грозди.

Осы на винограде: как бороться, что делать

ОСЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ

Виноград подвергается атакам ос в период созревания. Осы и другие вредители питаются только спелыми и сладкими ягодами. Кислые сорта, которые созревают поздно осенью, реже страдают от нашествия насекомых. Вредители угрожают гроздьям, которые растут на открытых участках.

Подвергаться атаками вредителей могут все сорта с тонкой кожурой. Если осы уже повредили часть урожая, используют действенные методы борьбы. Способ уничтожения вредителей подбирают в зависимости от расположения виноградника и его сорта.

ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ БОРЬБЫ

Защита винограда начинается до периода плодоношения. Перед высадкой и обрезанием лозы земельный участок очищают. Если вблизи нет осиных гнезд, дополнительно перекапывают грунт. Эти меры помогают уничтожить личинки насекомых. Вредители быстро размножаются, поэтому виноградники необходимо осматривать раз в 2 недели.

Как спасти виноград от ос, если они уже появились на приусадебном участке:

— уничтожить гнезда, где роятся осы;

— отвлечь их внимание от виноградника;

— выловить вредителей с помощью ловушек;

— отпугнуть насекомых звуком.

Если осы не покидают земельный участок после проведения основных методов, используют инсектициды и другие препараты, которые убивают насекомых.

Полностью избавляться от насекомых нельзя: в первые месяцы они приносят пользу, уничтожая гусениц и вредных жуков. Защита от ос нужна только в конце лета, когда грозди полностью созреют.

Быстрейший и радикальный способ своими руками решить проблему – уничтожить гнездо ос. Особенно сложно обнаружить гнездо на больших приусадебных участках, расположенных неподалеку от леса или фруктовых садов. Перед уничтожением осиного гнезда человек готовится:

— в защите нуждаются открытые участки тела: если разозлить рой ос, можно пострадать;

— выбирается метод уничтожения гнезда: нельзя его просто сбить или растормошить;

— выбирается химическое средство, которое быстро уничтожит весь рой.

Сжигать осиное гнездо малоэффективно. Большая часть роя успеет покинуть гнездо и найти новый приют неподалеку от виноградника. Ослабленные особи еще больше повредят урожай: для восстановления популяции осам понадобиться больше пищи.

Во время созревания урожая гнездо опрыскивают дихлофосом (лучше использовать баллончик). Чтобы вредителям не удалось спрятаться в шпалере, отверстия аккуратно закрывают. Для этого используют монтажную пену.

Чтобы защитить урожай, используют метод отвлечения внимания. Осы поедают плоды не только винограда, но и других культур. Чтобы уберечь ароматные грозди, лозу высаживают недалеко от цветущих фруктовых деревьев.

В период созревания рядом с растением устанавливают сосуды с сиропом, которые также привлекают ос. Эта хитрость полезная только в период созревания небольшого количества урожая.

Уберечь виноград от ос поможет сильный запах. Оса – чувствительное насекомое, которое плохо реагирует на тяжелые ароматы.

Наилучшая защита для виноградников в саду – жидкий дым. Это концентрированный раствор, который имитирует запах натурального копчения.

Для изготовления препарата используют конденсированный дым лиственных пород деревьев. Форма выпуска средства для спасения виноградников от вредителей, – порошок или вещество на водной основе. Реже жидкий дым выпускают на спирте.

Борьба с помощью такого вещества эффективна только до момента, когда оса ощутит вкус плодов. Если насекомых много, дым не отпугивает всех особей. 

Сохранить урожай помогает опрыскивание лозы веществами с ярко выраженным запахом. Для этих целей используют хвойный настой или концентрат чесночного сока. Такой метод эффективный, но после опрыскивания плоды могут вобрать часть жидкости, поэтому вкус и аромат ягод будет испорчен.

Если вредители едят урожай, наиболее эффективный способ для борьбы с ними – установка ловушек. Ловушки представляют собой сооруженные своими руками приспособления, в которые попадают вредители.

Ловушка приманивает вредителей сладким запахом. Основой для нее служит пластиковая бутылка или другой прозрачный сосуд. Устройство устанавливают в винограднике или по внешнему периметру (от размера земельного участка зависит и количество ловушек).

Ловушки для винограда от ос готовят по простому принципу:

— у пластиковой бутылки обрезывают верхнюю часть;

— часть бутылки, которая осталась, используют, как дно, а верхнюю часть переворачивают;

— части плотно соединяют;

— вглубь устройства заливают самодельную приманку.

Для ловушки, сделанной своими руками, подойдет медовая или сахарная смесь. Изобретательные садовники используют варенье, которое заиграло. Для приготовления простой ловушки понадобится 0,5 л обычного пива, 2 ложки сахара. Ингредиенты перемешивают и заливают в устройство.

Бороться с вредителями также помогает раствор белого вина и мятного сиропа. В винограднике периодически меняют приманку (убирают мертвых вредителей и заливают свежий сладкий раствор). Самодельные устройства эффективны и безопасны для урожая.

Мешочки для защиты винограда от ос – это эффективное и простое приспособление. Они представляют собой мешочки или сеточки (их размер регулируется). С мешочками удается отвадить насекомых от урожая без дополнительных затрат и без использования химических средств.

Саморегулирующаяся сетка помогает уберечь плоды от мух, ос и птиц. Если вредители не находят источник пищи, они оставляют гнездо и перелетают на другие земельные участки (мешки для защиты винограда от ос служат эффективной профилактикой до созревания гроздей).

Мешочки позволяют защитить урожай от:

— вредителей;

— солнечных ожогов;

— механических повреждений;

— ненастья (сильный ветер).

Для многоразовых мешочков используется противомоскитная ткань: из нее шьются мешочки в виде перевернутой елки с завязками сверху. После дезинфекции (после сбора урожая), сеточки используются повторно.

Обработка виноградника или опрыскивание лозы не позволяет полностью защитить культуру. Отравленные приманки готовят по принципу ловушки: у бутылки отрезают верх, как для обычной ловушки. Вглубь заливают раствор, приготовленный из воды и препарата «Актара». Очищать устройство не нужно: осы летят самостоятельно, но быстро гибнут после употребления приманки.

УНИЧТОЖЕНИЕ ОС ОТРАВЛЕННЫМИ ПЛОДАМИ

Быстрая защита винограда от ос без ловушек и других устройств – это отравленные плоды, которые поедают насекомые. Под лозой стелют полиэтиленовую пленку, на которую укладывают раздавленные фрукты (лучше брать груши или сливы). Плоды предварительно обрабатывают инсектицидом. Борьба с осами таким способом начинается в момент, когда плоды меняют цвет, созревают. Отравленные фрукты помогают сохранить товарный вид винограда и быстро уничтожить большую часть роя.

Безопасные методы борьбы с вредителями помогают сохранить урожай и не испортить его внешний вид. Чтобы спасти виноград от ос, химические препараты применяют только в крайних случаях.

 

Мешочки для винограда от ос, сетка от птиц своими руками, как сделать

Все больше дачников хотят вырастить виноград: на продажу или для личного пользования. Осы же наносят урожаю серьезный урон. Буквально 2-3 укушенные ягодки испортят грозди вид. Коварность ос не только в том, что они портят плоды, насекомых еще и сложно вывести! Многие способы борьбы подходят для небольших участков, владельцам плантаций же придется не легко, так как на большой территории будут эффективны инсектициды, вредные не только для вредителей. Химическая обработка — единственный выход, но тогда урожай уже не будет таким натуральным и полезным — не лучше ли купить виноград в магазине?

Вред, наносимый осами

При выращивании винограда, ягодки, созревая, начинают выделять приятный для ос запах, которые как раз и питаются фруктами и ягодами. Всех паучков, личинок и прочих вредителей уничтожают, но нападают на виноград, причем именно на спелые грозди, налитые соком и богатые углеводами. У этих насекомых отличные челюсти, так что они без труда прогрызают кожицу и выедают мякоть. Загвоздка здесь в том, что они ягодку не портят «до конца», а, оставив немного, перелетают на новые. Про выращивание и уход за сортом винограда Руслан расскажет этот материал.

С одной ягоды осы быстро распространяются на всю кисть, а потом по лозе – на виноградник.

Дело завершают мошки. Виноградина становится питательной средой для бактерий, затем поражается вся кисть и, наконец, загнивает виноградник. Вот так маленькое насекомое может уничтожить целое дерево!

Пока на плодах не появляются трещины, виноградник не слишком привлекает ос. Так что одним из средств профилактики может быть осмотр виноградин на наличие повреждений. Нападение ос является следствием налета птиц: именно они чаще всего расклевывают ягоды, поэтому проблема намного глубже и нужно комплексное решение. Про сорт винограда Ливия расскажет эта ссылка.

Общие принципы

Защита при выращивании винограда от ос — операция, требующая много сил и времени. Способы борьбы можно разделить на:

• активные;
  • разрушение гнезд;
  • размещение отравленных приманок;
  • ловушки;
• пассивные;
  • сетки;
  • отпугивающие средства;

Рекомендуется использовать пассивные методы борьбы, так как они более экологичны и менее вредны для человека.

Чтобы уберечь небольшой по площади виноградник или кусты редких сортов часто применяется защитная сетка.

Когда обычно принимают активные меры? Осиные гнезда могут располагаться не только на виноградниках, а рядом с жилищем человека. Эти насекомые очень агрессивны и любое движение воспринимают как призыв побороться за пищу. Болезненные укусы никто не хочет терпеть (да и опасно это для организма детей и пожилых), поэтому люди прибегают к активным методам.

Пассивные методы используются, когда нет прямой угрозы разорения виноградников. Это больше профилактика. Нужно помнить, что осы приносят нам пользу: уничтожают личинки гусениц и тлю, поэтому используются безвредные для насекомых средства. Про выращивание и уход за сортом винограда Виктор читайте здесь.

Методы борьбы

Можно выделить несколько способов для борьбы, описанные ниже.

Разрушение гнезд

Первым делом, выясните, где находится гнездо. С восходом солнца колония выходит к винограднику а в темное время суток находится в улье. Когда найдете объект, запаситесь дихлофосом и защитным костюмом. Действовать ночью, тогда, когда колония находится в своем укрытии. Чтобы видеть, что делаете, принесите фонарик с красным светом (его насекомые не воспринимают).

Следует не забывать о безопасности при уничтожении осиного гнезда.

Четко читайте инструкции, следите, чтобы рядом не было домашних животных и людей. Быстро накиньте полиэтиленовый прозрачный мешок на гнездо и впрысните ядовитый химикат. Если осы проявили активность, лучше не рисковать и вернуться в другой день. Насекомые быстры, Вы не сможете сориентироваться. Про характеристику плодового сорта винограда Лорано расскажет эта статья.

Размещение отравленных приманок

Принцип такой:

1. Берется лакомство, способное перебить запах виноградника. Это может быть любой фрукт, вкусно и долго пахнущий. Мясо тоже подойдет, осы любят белок, но весной и летом предпочитают фрукты, остановиться лучше на них.
2. Лакомство это ставится недалеко от виноградника и обильно спрыскивается химикатом.
3. Оса пробует угощение и кусочек уносит в гнездо. Вся колония постепенно погибает.

Ловушки

Менее эффективный способ, чем приманки, но более безопасный, чем уничтожение гнезд. Необходимо отрезать от бутылки горлышко и, перевернув, вставить обратно. На дно налить пива, вина или сок. Добавить аттрактант — и ловушка готова. Развесить нужно на ветках. Попав внутрь бутылки, осы не смогут выбраться, в конце-концов просто погибнут.

Ловушки прекрасно работают не только от ос.

Сетки

Применим данный способ на бессемянных сортах (например Кишмиш, Аттика, Велес), которые так любимы осами. Гроздь, не отрезая от ветки, помещаем в синтетический мешочек с ячейками в 1 мм. Пойдут в дело марля, бинты и колготки. Завязывать на несколько узлов таким образом, чтобы осы не могли попасть внутрь. Для этого иногда используют прищепки.

Мешочек не должен касаться нижней части грозди.

Все садоводы рано или поздно приходят к одному и тому же выводу: проще всего уберечь виноград от ос, используя мешочки и защитную сетку.

Какие преимущества у данного метода?

• вредители просто не смогут добраться до ягод;
• ничего не будет гнить, так как мелкие ячейки пропускают достаточно воздуха.
• плоды не преют, не подвергаются воздействию обильного солнца;
• мешочек можно использовать много раз;
• синтетика не впитывает влагу, капли воды просто стекают по ткани.

Единственный минус — если у Вас целая плантация, надевать мешочки будет затратно по времени.

Отпугивающие средства

Применение дыма поможет отвадить ос от виноградника. Дым от костра имеет недолгий срок действия, поэтому, чтобы защитить ягоды применяют жидкий дым для копчения продуктов питания. Наливать надо в почву, но эффективность метода спорная, да и запах неприятный останется.

Любое животное существо боится запаха дыма, поэтому такое средство избавит не только от ос, но и от птиц и других насекомых!

Стоит помнить, что и тут есть некоторые НО. Если осы уже попробовали ягоды, жидкий дым не поможет. Да и если вредители уже образовали неподалеку гнездо, метод бессилен. Тут уже поможет настоящий дым, но он в большом количестве опасен для виноградника: возможны сильные ожоги. С насекомыми же справится на раз — и отпугнет, и убьет самых сильных. Со схемой обработки винограда от вредителей и болезней можно ознакомиться тут.

Видео

В этом видео показывают как эффективно бороться с осами народными способами.

Выводы

1. Осы — опасные для винограда вредители. Они прокалывают кожицу плода и выпивают нектар, но не до конца. Насекомые перелетают на другие ягоды и продолжают портить урожай. А «допивают» остатки различные мошки. Также нарушившая целостность виноградина легко становится рассадником бактерий, инфекция переходит на остальные ягоды, лозу и сам виноградник. Именно поэтому важно не закрывать на проблему глаза.
2. Определитесь, какие меры борьбы Вы будете предпринимать: активные или пассивные? Активные — когда от ос нужно избавиться быстро, когда их гнезда находятся рядом с человеческим домом. Пассивные — это по сути профилактика, когда насекомые еще не испортили урожай: сеточки, отпугивающий дым, ловушки.
3. Будьте аккуратны с уничтожением гнезд. Надевайте защитную форму: толстые перчатки, шляпу или маску с москитной сеткой, сапоги, прочный костюм. Внимательно читайте инструкцию к химикату и смотрите, чтобы вблизи не было домашних животных. Если гнездо находится рядом с жилым домом, нужно быть предельно аккуратным. Можно гнездо сжечь, это будет даже эффективнее. Если осы каким-то образом привыкли к инсектициду, они только на некоторое время становятся вялыми, а потом будут еще злее.
4. Самый простой способ избавиться от ос — отравленная приманка либо ловушка. Они отлично подойдут если Вы долго не бываете на даче. Но защита от ос — это комплекс мер, поэтому было бы неплохо использовать сетчатые синтетические мешочки, которые не будут мешать росту виноградной лозы.

В Рыху собран рекордный урожай винограда

Виноград в Эстонии уже давно не в диковинку, но, как правило, урожай собирают в конце сентября или даже начале октября, а в этом году виноград созрел на две недели раньше.
«Год выдался на удивление хорошим, — говорит Лаял, представляющий некоммерческую организацию Veinimaailm. — Виноград уродился таким сладким, что для изготовления вина не нужно добавлять сахар».

«Для начала мы позволили нашему винограду вырасти выше остального, чтобы активизировать фотосинтез. В первую неделю августа удалили листья вокруг гроздей», — рассказывает Лаял, который очень доволен результатами эксперимента.

«Благодаря этому ягоды получали больше солнца, а ветер обдувал гроздья. Сразу видно, что наши гроздья здоровее и красивее, — замечает Лаял, нахваливая виноград сорта Хасанский сладкий с темно-синими ягодами. — В условиях Эстонии это наиболее подходящий сорт.

Отлично растет, дает хороший урожай, не очень подвержен болезням, морозоустойчив».
Радость знатока вин разделяет и профессор Аграрного университета Кадри Карп.

«Первый раз неплохой урожай мы получили еще в 2009 году, но впервые за четыре года, когда был высажен виноградник, урожай оказался рекордным. Уже собрали 200 литров винограда, скорее всего, соберем более трехсот литров», — говорит Кадри Карп, вспоминая, что в прошлом году виноград достался в основном лисам и енотовидным собакам.

Наученные горьким опытом, в этом году виноградник загодя обнесли плотной сеткой.
«Похоже, что эта мера помогла, — говорит Карп, отмечая, что винограду грозят и другие напасти. — Например, птицы и осы. Если они повредят кожицу, тут же начинается процесс гние­ния, и ягода падает».

Для того чтобы отвадить от винограда ос, в винограднике развесили пластмассовые бутылки со сладким облепиховым соком, птиц отгоняли с помощью многочисленных желтых шаров с нарисованными человечес­кими рожицами.

При выращивании винограда, говорит Карп, конец лета — самое ответственное время.
«В августе и сентябре ягоды наливаются соком, вкусом и ароматом. Когда мы экспериментируем с клубникой или яблоками, то я заранее могу предположить, какой получим результат, а виноград для нас пока в новинку», — признается Карп.

Из собранного винограда изготовят экспериментальное вино, которое можно будет попробовать будущим летом.

«Молодое вино будет готово к Рождеству, затем месяца два оно будет созревать в дубовых бочках, после чего его разольют по бутылкам. Истинный вкус оно обретет через год», — рассказывает Лаял.

«Еще немецкие помещики знали, что в Эстонии можно выращивать виноград, а мы убедились, что изготовленное у нас красное вино качественное и полезно для здоровья», — отмечает Кадри Карп.

Осы на винограде

Боб Длузен | Специально для The Detroit News

Главной задачей в саду в последнее время было начало сбора винограда.

У нас есть два сорта винограда; конкорд, который мы используем для сока, чтобы сделать желе; и неизвестный сорт столового винограда без косточек с тонкой кожицей и прекрасным вкусом.

Бессемянный сорт обычно созревает примерно за две недели до конкорда, поэтому мы собрали его на прошлой неделе.

Последние две недели я проверял их почти каждый день, чтобы определить, когда они будут готовы к сбору урожая.

Изменение цвета с зеленого на розовый было первой, но далеко не единственной подсказкой. Изменение цвета только подсказало мне, что пришло время присмотреться к ним. Именно их вкус является определяющим фактором. Несмотря на то, что они были красными, они все еще оставались терпкими в течение некоторого времени после изменения цвета.

На прошлой неделе они наконец проявили свою сладость.

Поскольку животные съедают виноград задолго до того, как он станет достаточно вкусным для людей, я несколько недель назад накрыл лозы сеткой, чтобы птицы и млекопитающие не добрались до них.Однако сетка не могла помешать разнообразным насекомым насладиться сладким урожаем. Среди насекомых-посетителей, с которыми я столкнулся, были медоеды, жуки-жуки-жуки, уховертки, несколько видов мух, шершни, маленькие пауки и желтые куртки.

Большинство насекомых появилось из-за огромного количества сладкого сока внутри винограда. Пауки там просто болтались и охотились на насекомых.

Любопытно, что хотя поблизости есть ульи медоносных пчел, я никогда не видел, чтобы медоносные пчелы питались этим виноградом.Есть много сообщений о том, что медоносные пчелы повреждают виноград так же, как и другие социальные насекомые.

Из всех посетителей-насекомых я больше всего опасался желтых жилеток и шершней. Летом, когда они наращивают количество особей в своем гнезде, их предпочтительной пищей является белок в виде других насекомых. В это время года они ищут источники углеводов, а виноград богат углеводами.

Другие насекомые, которых я видел, тоже искали углеводы, но они не жалили.Очень легко быть ужаленным желтым шершнем или шершнем, когда десятки из них жужжат вокруг винограда, который вы пытаетесь собрать.

Я обнаружил, что лучший способ избежать укусов — это собирать урожай очень рано утром, желательно вскоре после рассвета с первыми лучами солнца. В это время желтые куртки и шершни неактивны, и большинство из них все еще находятся в своих ульях. Прохладные утренние температуры будут держать их близко к дому, давая вам возможность собрать урожай.

К 9 или 10 часам утра.м., солнце обычно прогревает их до такой степени, что они начинают летать и добывать пищу в течение дня. Это время, когда я останавливаюсь и жду, чтобы начать снова на следующее утро.

Это решение работает, только если у вас есть небольшое количество лоз, которые можно собрать за несколько дней до того, как они перезреют.

Некоторым виноградарям, возделывающим виноград, также приходится иметь дело с этими жалящими насекомыми во время сбора урожая. Они пробуют всевозможные решения, чтобы облегчить свою проблему. Но это выходит за рамки этого блога.

Ночной сбор урожая может быть решением, которое они ищут, так как желтые жилеты прячутся в ульях в ночное время. Насекомых, способных жалить рабочих, было бы очень мало. Это может оказаться для них жизнеспособным низкотехнологичным решением.

Даже если вы не считаете себя жаворонком, рано вставать стоит. До сбора винограда остается всего несколько утра.

Пятнистая муха Управление виноградниками

Пятнистая муха (SLF), Lycorma delicatula, является инвазивной цикадкой, произрастающей в Азии, которая была впервые обнаружена в 2014 году на юго-востоке Пенсильвании.По состоянию на апрель 2021 года SLF находится в Пенсильвании, Нью-Джерси, Вирджинии, Западной Вирджинии, Мэриленде, Коннектикуте, Делавэре, Нью-Йорке и Огайо. Сообщалось об обнаружении SLF в штатах Мэн, Массачусетс, Мичиган, Северная Каролина, Калифорния и Орегон; однако численность населения в этих штатах еще не известна. SLF питается многими растениями, в том числе экономически важными культурами, такими как виноград, огурцы, лиственные и декоративные растения. Сообщалось о значительном ущербе от кормления SLF на виноградных лозах, включая повышенную восприимчивость к зимним повреждениям, снижение концентрации крахмала в корнях винограда, снижение урожая в последующий год и потенциальную гибель виноградных лоз. Это руководство проинформирует вас о наших текущих знаниях и передовых методах борьбы с этим насекомым на виноградниках.

Жизненный цикл и идентификация

Пятнистый фонарь на самом деле не муха, а цикадка. Существует одно поколение SLF в год. Яйца откладываются осенью (с сентября по ноябрь) и вылупляются весной (с конца апреля по июнь). Яичные массы откладывают на гладкие поверхности (деревья, уличный инвентарь, лианы, столбы и т. д.) и защищают их илистым покрытием. Яичная масса обычно содержит около 35–40 яиц каждая (рис. 1А).Самки могут отложить не менее двух яичных масс. После вылупления и до достижения зрелости SLF проходит четыре стадии незрелости (нимфы). Нимфы маленькие (от ⅛ до ½ дюйма), и их трудно найти (рис. 1В). Все первые три стадии — черные с белыми пятнами, а последняя — красная с белыми точками и черными полосами (рис. 1С). Все нимфы очень подвижны и хорошо прыгают. Имаго SLF появляются в июле и активны до первых сильных морозов. Это наиболее очевидная и легко обнаруживаемая стадия, поскольку они большие (~ 1 дюйм) и подвижны. У взрослых особей черное тело с ярко окрашенными задними крыльями. Летать могут только взрослые особи, и чаще всего это наблюдается во второй половине дня в теплые и солнечные дни. передние крылья SLF серые с черными пятнами; кончики крыльев черные с серыми жилками; а их задние крылья красные, черные и белые. Поскольку взрослые особи SLF больше ходят, чем летают, их крылья обычно остаются сомкнутыми (рис. 1D). Расправленные крылья часто могут быть признаком отравления пестицидами (рис. 1Е).

Ступени SLF

Рисунок 1А. Яичная масса SLF, отложенная на стволе лианы. Кредит Фотографии: Хизер Лич.

Рисунок 1Б. Только что вылупившиеся нимфы SLF на нижней стороне виноградного листа. Фото: Хизер Лич.

Рис. 1С. Нимфала SLF, в том числе четвертого возраста, на побегах винограда. Фото предоставлено Хизер Лич.

Рисунок 1D. Взрослые особи SLF питаются стволом виноградной лозы> ​​Фото предоставлено Хизер Лич.

Рисунок 1Е. SLF взрослый на виноградной лозе с расправленными крыльями. Фото предоставлено Хизер Лич.

Питание Повреждение

SLF питаются тканями флоэмы растений (соком), используя колюще-сосущий ротовой аппарат. Текущие исследования показывают, что они предпочитают растения со значительным тургорным давлением, что может помочь объяснить, почему они предпочитают виноградные лозы. SLF используют питательные вещества, предоставляемые растением, а также полагаются на бактерии в кишечнике, которые помогают переваривать сок. Когда SLF в больших количествах питаются виноградной лозой, фотосинтез и сокодвижение в растении снижаются.Интенсивная подкормка SLF также может уменьшить количество углеводов (т. е. крахмала) и азота, хранящихся в тканях корней осенью, что может поставить под угрозу здоровье и рост виноградной лозы в следующем году. Также сообщалось о снижении концентрации макро- и микроэлементов в тканях листьев к концу сезона после обильного кормления SLF. Исследования по установлению порогов действия для SLF все еще продолжаются, хотя это, вероятно, будет зависеть от возраста, сорта, местоположения и исходного состояния виноградной лозы.

В качестве корма SLF они поглощают большое количество сока, фильтруя необходимый азот и белки и выделяя избыточное количество сахаров и воды в виде отходов жизнедеятельности (так же, как тли, щитовки и другие сосущие насекомые). Эти экскременты, называемые медвяной росой, скапливаются вокруг мест, где кормятся SLF. В солнечные дни вы можете увидеть медвяную росу, падающую с деревьев. Медвяная роса может быть привлекательной для муравьев, ос, пчел и других насекомых, любящих сахар. По мере накопления медвяной росы она часто заселяется сажистыми плесневыми грибами.Сажная плесень не наносит прямого вреда растениям или поверхностям, на которых она растет, но действует как барьер на листе, блокируя фотосинтез. При большом количестве SLF растения нижнего яруса могут отмирать из-за накопления сажистого плесени. На виноградных лозах ствол, кордоны и листья могут начать чернеть от сажистого налета. Сажная плесень может сохраняться только вместе с падью, которой питается, и не заражает саму виноградную лозу. В настоящее время нет рекомендаций по удалению сажистой плесени со стволов или кордонов виноградной лозы.На гроздьях редко регистрируется сажистая плесень, и о ней не сообщается как о проблеме товарного вида или порчи вина. Мы еще не знаем, может ли медвяная роса на гроздьях увеличить заражение гнилью.

Согласно данным за 2018 и 2019 годы, повышение уровня SLF на лозах V. vinifera имеет значительную корреляцию с уменьшением количества гроздей на побеге следующей весной. Наши данные свидетельствуют о том, что подкормка SLF может снизить выносливость виноградной лозы и потенциально повысить восприимчивость почек или сосудистой ткани (например, флоэмы и ксилемы) к зимним повреждениям.Таким образом, доказательства повреждения виноградных лоз SLF могут присутствовать только в более холодных зимних условиях, когда лозы испытывают более высокую вероятность повреждения морозами. Если у вас был высокий уровень подкормки SLF летом или осенью, вам следует оценить повреждение почек перед обрезкой лоз; средние и высокие уровни повреждения почек требуют различных стратегий обрезки, таких как увеличение количества сохраняемых почек, чтобы компенсировать отмирание почек, или обновление стволов.

Рисунок 2. Среднее количество SLF на лозу с 2018 по 2020 год на восьми различных виноградниках в округе Беркс, штат Пенсильвания

Фенология и пространственное распределение виноградников

SLF являются прожорливыми кормушками и могут быть чрезвычайно многочисленны во взрослом состоянии на виноградниках. Имаго начинают появляться на виноградниках в августе, но высокая популяция обычно не наблюдается до середины-конца сентября (рис. 2). Для виноградников, которые впервые столкнулись с SLF, эта фенология, как правило, смещается на более поздний сезон — вы можете не увидеть, как большие количества заполоняют виноградник до октября. Через один или два года SLF обычно захватывают виноградники в начале сезона (в конце августа). Что еще более важно, большая часть популяции SLF в пределах виноградника наблюдается на краю; в среднем 54 процента населения SLF находится в пределах первых 50 футов от края виноградника. В зависимости от ландшафта, окружающего виноградник, на окраину виноградника может приходиться еще больше SLF (более 80 процентов населения). Большинство SLF питаются побегами, хотя позже в сезон их можно найти на более старой древесине (например,г., ствол и оцепление). Большинство взрослых SLF, наблюдаемых на виноградниках, — самки.

Массы яиц часто встречаются на краю виноградника, но это гораздо менее экстремально, чем взрослые особи. Исследования показывают, что SLF предпочитает откладывать яйца рядом с существующей яичной массой, а это означает, что яйца часто находятся в виде комков (данные предоставлены Лорен Бриггс, штат Пенсильвания). Чаще всего яйца наблюдают на нижней стороне лиан (толстые кордоны, ниже привоя и т. д.), угловых столбиках и внутри неоцинкованных металлических столбиков.

Фенология сезонных растений-хозяев

SLF имеет широкий круг хозяев, и было зарегистрировано, что он питается более чем 70 различными видами растений. Несмотря на такой широкий круг хозяев, некоторые растения кажутся более благоприятными, чем другие. Сильно ли растение питается, по-видимому, в значительной степени зависит от того, что доступно в близлежащем ландшафте, здоровья растения, времени года и того, как долго SLF присутствует в этом районе. В частности, нимфы, по-видимому, имеют особенно большой круг хозяев, тогда как взрослые особи, по-видимому, больше зависят от определенных хозяев.В таблице 1 представлены ключевые растения-хозяева SLF и время, когда они наиболее вероятно могут быть обнаружены на этих растениях-хозяевах, и это может помочь вам определить проблемные области с SLF рядом с вашим виноградником. Показанные растения представляют собой не исчерпывающий список всех потенциальных хозяев SLF, а скорее наиболее вероятное изменение SLF в течение сезона. Поскольку растения начинают впадать в спячку на зиму, они с меньшей вероятностью будут служить хозяином для SLF. Модели использования хоста могут меняться в зависимости от погодных условий, региона и других факторов.Небесное дерево — очень предпочтительный хозяин; однако это не требуется для разработки SLF.

Мониторинг

Как упоминалось выше, SLF использует широкий спектр растений-хозяев. Мы рекомендуем вам регулярно (не реже одного раза в неделю) контролировать ваш виноградник и опушку леса на наличие SLF, особенно когда взрослые особи обнаруживаются с августа по ноябрь. В начале лета нимфы SLF маленькие, и их трудно увидеть. Нимфы, как правило, питаются более мягкими тканями (на вершинах деревьев и травянистых растений) и часто встречаются на нижней стороне листьев.Взрослые особи будут находиться на стволах деревьев, и их можно увидеть летающими и скользящими вокруг места, где они кормятся. Если вы еще не обнаружили SLF на своем винограднике, лучше всего начать с поиска и мониторинга небесного дерева или других хостов, перечисленных в таблице 1. Подробное руководство по идентификации и удалению небесного дерева можно найти на веб-сайте Penn State Extension. Если поблизости есть другие очень желательные растения-хозяева, мы рекомендуем вам сосредоточить наблюдение и потенциальное лечение на этих растениях.Мониторинг растений можно проводить либо с помощью визуальных проверок, либо с помощью ловушек, обернутых вокруг деревьев (дополнительную информацию о ловушках см. ниже). Обработку декоративных деревьев можно проводить как системными, так и контактными инсектицидами, в зависимости от типа растения, от того, питается ли SLF растением (или просто использует его в качестве точки запуска) и как долго SLF может там находиться. Наше руководство для специалистов по ландшафтному дизайну может помочь вам решить, какой подход лучше всего подходит.

Таблица 1. Основные растения-хозяева SLF и время их появления на этих растениях-хозяевах

Биологическая борьба

В настоящее время не известно естественных врагов SLF, которые, как считается, сокращают популяции в Соединенных Штатах. Некоторые универсальные хищники (пауки, богомолы, паразитоиды и т. д.) нападают и поедают SLF. Кроме того, в Пенсильвании были идентифицированы два вида грибковых патогенов, поражающих SLF. Один вид, Beauveria bassiana, в последнее время был в центре внимания исследований по управлению SLF. Этот патоген коммерчески доступен в виде биопестицида, и его можно распылять для уничтожения насекомых-вредителей. В 2020 г. мы оценили использование B. bassiana на лесных участках, прилегающих к виноградникам, для сокращения популяций SLF. До сих пор эти приложения не предлагали контроль SLF, и в настоящее время мы не рекомендуем B.bassiana для использования на виноградниках или вокруг них. Продолжаются исследования по дальнейшей оптимизации использования и составов B. bassiana. Исследователи также изучают родной регион SLF в поисках естественных врагов для выпуска в Соединенных Штатах, и в настоящее время они проходят оценку в карантинных учреждениях Министерства сельского хозяйства США.

Культурный контроль

Удаление привлекательных растений-хозяев

Если на винограднике или рядом с ним растет райское дерево, оно может быть источником популяций SLF. Однако в настоящее время у нас нет данных о том, сократит ли обработка инсектицидами или удаление райского дерева популяции SLF. Некоторым садоводам повезло с обработкой небесного дерева системным инсектицидом динотефураном, а другие считают, что это дает мало контроля (Х. Лич, личное сообщение). Скорее всего, это зависит от размера популяции SLF, окружающей виноградник, и наличия других привлекательных или подходящих хозяев. При удалении райского дерева необходимо использовать гербицид.Неспособность использовать эффективный гербицид на этом дереве приведет к тому, что из корней и пней быстро произрастет больше райского дерева. Будьте внимательны при применении гербицидов на небесном дереве, поскольку виноградные лозы очень чувствительны к сносу гербицидов.

Защитная сетка

Защитная сетка над рядами может использоваться для защиты виноградных лоз от SLF. Наши исследования показывают, что эта сетка может снизить SLF до 99,8% на виноградных лозах. Обратите внимание, что в отличие от сеток для защиты от птиц, эта сетка должна быть плотно закреплена по бокам и внизу, чтобы исключить SLF (Рисунок 3). Кроме того, чтобы предотвратить проникновение взрослых особей SLF, сетка для защиты от птиц должна иметь более мелкую ячейку, чем та, которая обычно используется для сетки от птиц. SLF может пытаться питаться через сетку, когда побеги соприкасаются с сеткой сверху и по бокам, но в наших исследованиях это редко наблюдалось. Несмотря на то, что мы не наблюдали разницы в степени поражения болезнями от ложной мучнистой росы или гнили гроздей, содержание сахара в плодах было немного ниже (в среднем 0,5° по шкале Брикса), вероятно, из-за уменьшения проникновения света в крону.

В настоящее время мы также изучаем возможность использования больших стеновых конструкций в качестве барьера для проникновения SLF в виноградник.Это исследование все еще продолжается, но ранние данные свидетельствуют о том, что это многообещающий метод управления горячими точками вокруг виноградника.

Использование ловушек

Размещение круглых ловушек вокруг деревьев или обвязывание деревьев липкой лентой может быть полезным инструментом наблюдения за виноградниками, на которых еще не обнаружена SLF. Однако использование ловушек не является рекомендуемой тактикой борьбы с виноградниками, поскольку маловероятно, что это сократит популяцию. При использовании липких лент исключается прилов нецелевых насекомых (пчел, бабочек, естественных врагов и т.), птиц и млекопитающих (белки, летучие мыши и др.). Над ловушкой следует соорудить барьер для диких животных (например, оконную сетку), чтобы предотвратить прилов. Более подробную информацию о ловушке можно найти на веб-сайте Penn State Extension.

Механическое уничтожение яиц

Соскребание яичных масс СНЧ и их постоянное помещение в спиртовой раствор (например, медицинский спирт, дезинфицирующее средство для рук) и физическое уничтожение яиц (разбивание) являются другими способами уничтожения СНЧ. Уничтожение яиц может помочь уменьшить популяцию нимф весной, но не может уменьшить или предотвратить заражение виноградника SLF, особенно во время взрослой стадии.Важно помнить, что SLF откладывают яичную массу на многие поверхности, включая столбы, деревья, уличное оборудование и мебель. На виноградниках они чаще всего встречаются под кордонами, на виноградных лозах, а также на металлических и деревянных столбах (рис. 4). Кроме того, большинство яичных масс, отложенных на деревьях, находятся на расстоянии досягаемости (8 футов). В результате разрушение яичной массы вряд ли повлияет на конечную популяцию на винограднике. Тем не менее, некоторые виноградники сообщают о постоянном большом количестве яичных масс в своих неоцинкованных металлических опорах.Сжигание этих столбов пропановой горелкой, не повреждая виноградную лозу, — быстрый способ уничтожить многие яичные массы. Если вы соскребаете яичную массу, мы рекомендуем вам использовать твердый плоский инструмент (например, шпатель, пластиковую карту) и соскребать яичную массу вниз в контейнер. Когда закончите, погрузите все яичные массы в спирт. Их также можно разбить, но вы должны быть уверены, что оказываете давление на всю яичную массу, иначе вы можете пропустить несколько яиц. Яйца лопаются, когда их разбивают.

Рисунок 3. Защитная сетка (DrapeNet, Chazy, New York), используемая для защиты виноградных лоз от SLF. Обратите внимание, что эта сетка плотно закрыта по бокам и снизу, чтобы предотвратить проникновение SLF.

Рисунок 4А. Яичная масса SLF, отложенная на шелушащейся коре ствола виноградной лозы. Фото предоставлено Хизер Лич

Рисунок 4B. Яичная масса SLF, отложенная на внутренней стороне металлических столбов. Фото предоставлено Хизер Лич

Рисунок 4C. Яичная масса SLF, отложенная на деревянных столбиках.Фото предоставлено Хизер Лич

Рисунок 4D. Яичная масса SLF, отложенная на шпалерном оборудовании для виноградников. Фото предоставлено Хизер Лич.

Химический контроль

Яичная масса

На основании исследований, проведенных с 2018 по 2020 год, некоторые инсектициды обладают овицидным действием. Все исследования проводились на интактной яичной массе (с укрытием) в период с февраля по апрель. Из девяти оцененных инсектицидов только Lorsban Advanced (хлорпирифос) в состоянии покоя обеспечивал 100-процентную гибель яичной массы.JMS Stylet Oil (парафиновое масло) в дозировке 3-5 процентов обеспечивало снижение смертности от 50 до 80 процентов, а более высокие дозы обеспечивали больший контроль (пожалуйста, обратитесь к этикетке продукта для получения информации о дозировке). Обратите внимание, что контрольная смертность в этих исследованиях составляла до 35 процентов. По тем же причинам, описанным выше, использование овицидов на виноградниках для борьбы с SLF часто не рекомендуется. Во-первых, яичные массы можно найти по всему ландшафту, включая виноградник, амбар, лесной участок и имущество вашего соседа.Во-вторых, эффективность овицидов сильно зависит от охвата; хорошее покрытие скрытых яичных масс (например, под отслаивающейся корой) может быть затруднено. В-третьих, эффективность доступных инсектицидов лучше для нимф, чем для яичных масс, что делает нимф более легкой и успешной мишенью. При этом использование овицидов может быть уместным в вашей ситуации. Если вы используете Lorsban, обратите внимание, что он имеет определенные ограничения по маркировке и в настоящее время не помечен для контроля SLF. Lorsban Advanced можно применять перед цветением для борьбы с коричневым мраморным клопом, совкой, мучнистым червецом и щитовкой.За сезон допускается только одно применение хлорпирифоса. Хлорпирифос может быть фитотоксичен, поэтому избегайте применения после распускания почек.

Нимфы

Имеется ограниченная информация об угрозе, которую неполовозрелые стадии SLF (нимфы) представляют для виноградных лоз. В целом на виноградниках наблюдается низкая популяция нимф, которая часто возникает, когда осенью на лозы и столбы откладывается большое количество яиц. Нимфы восприимчивы к широкому спектру инсектицидов, в том числе к тем, которые можно использовать против японского жука.По-прежнему важно следить за популяциями нимф на вашем винограднике и применять лечение по мере необходимости. В некоторых случаях точечная обработка может потребоваться только для плотных популяций нимф (т. Е. Более 10–50 на лозу). Не было замечено, чтобы нимфы повторно заражали виноградники, как это делают взрослые особи, поэтому обычно требуется только одно применение инсектицида (если вообще требуется). Остаточная активность нимф не требуется, поэтому рекомендуются препараты короткого действия (например, зета-циперметрин, малатион, карбарил).

Взрослые особи

Взрослые особи, скорее всего, появятся на вашем винограднике в конце августа, но могут появиться и в конце июля. Многие из тех же инсектицидов, которые эффективны для уничтожения нимф, также хороши для борьбы с взрослыми особями: динотефуран (Скорпион, Веном), имидаклоприд (Адмир Про), бета-цифлутрин (Байтроид), бифентрин (Бригейд, Бифентуре), фенпропатрин (Данитол). ), тиаметоксам (Actara), карбарил (Carbaryl, Sevin) и зета-циперметрин (Mustang Maxx). В целом, мы рекомендуем использовать продукты с более длительным остаточным действием в самый тяжелый период повторного заражения, который обычно приходится на сентябрь. Помните о предуборочных интервалах (PHI) на этикетках и о дате сбора урожая. Пиретроиды обладают самой продолжительной остаточной активностью, оцененной на сегодняшний день. Ближе к сбору урожая вам может понадобиться применять продукты с более коротким PHI, которые обычно не обладают длительной остаточной активностью для SLF. Следовательно, эти продукты могут потребовать повторного применения для адекватного контроля (таблица 2). Помните, что SLF – это в первую очередь вредитель на краю виноградника – только обработка края виноградника (первые 50 футов) может быть столь же эффективной, как и обработка всего виноградника.Модифицированный опрыскиватель или пушечный опрыскиватель можно использовать только для обработки края виноградника от SLF, что сэкономит время и уменьшит расход инсектицидов. В 2020 году мы обнаружили, что пушечный опрыскиватель (CIMA Cannon Spray Head, BDI Machinery, Macungie, Pa.) одинаково эффективен для уничтожения SLF с помощью пограничного опрыскивателя по сравнению с опрыскиванием всего виноградника надрядным опрыскивателем.

Таблица 2. Инсектициды для SLF

*Срок службы продукта может варьироваться в зависимости от погодных условий, покрытия и т.д.Перечисленная долговечность — это то, что мы определили в наших полевых исследованиях инсектицидов с использованием четырехлетних лоз.
**Bifenture EC имеет поправку 24(c) к этикетке для SLF в Пенсильвании, которая применяется дважды (один раз перед сбором урожая и один раз после сбора урожая или два раза после сбора урожая) с максимальной указанной на этикетке нормой. PHI составляет 30 дней.
Регистрации и метки могут меняться, всегда возможна человеческая ошибка. Вы должны прочитать и следовать самой последней этикетке перед применением любого пестицида. Перечисленные здесь торговые названия являются примерами продуктов, протестированных на SLF; этот список не является одобрением какого-либо продукта.Другие продукты с таким же активным ингредиентом и нормами, скорее всего, обеспечат такой же контроль, как показано выше.

Перед применением любого инсектицида вы должны прочитать и следовать этикетке, чтобы убедиться, что вы делаете законное применение с указанием сроков и норм, а также иметь соответствующие средства индивидуальной защиты (СИЗ), интервалы повторного ввода (REI), интервалы до сбора урожая и предупреждения для защита от опылителей. Посетите сайт www.CDMS.net, чтобы проверить самую последнюю информацию о этикетках. В то время как SLF дает только одно поколение в год, вы должны чередовать использование различных классов инсектицидов или способов действия для SLF в течение сезона, чтобы снизить вероятность устойчивости к инсектицидам.Помните, что вы предотвращаете устойчивость к инсектицидам не только SLF, но и других распространенных вредителей виноградников, таких как плодовые мушки. Использование пиретроидов и других инсектицидов широкого спектра действия может привести к размножению вторичных вредителей, таких как клещи, цикадки или тля.

Дополнительные продукты были протестированы против SLF и не показали большой эффективности. Они не указаны в таблице 2 и включают следующие активные ингредиенты: индоксакарб (Avaunt), фосмет (имидан), ассаил (ацетамиприд) и хлорантранилипрол (Altacor).

Послеуборочное обслуживание

После спаривания и откладывания яиц осенью SLF становятся менее активными и в конечном итоге погибают. Как правило, SLF на виноградниках больше не наблюдается после первой недели ноября. После сбора урожая, скорее всего, на вашем винограднике останутся популяции SLF, и мы рекомендуем послеуборочную обработку инсектицидами. В этом случае вы можете использовать продукты с более длительным остатком для более длительного контроля и сокращения количества необходимых вам применений.После того, как яйца отложены (конец ноября), осмотрите свой виноградник и окружающие леса на наличие яиц, чтобы определить потенциальные места обитания нимф в следующем году.

Управление зданием и дегустационным залом

Многие винодельни, у которых есть открытые дегустационные залы, сообщают о проблемах, связанных с SLF, и о жалобах клиентов. Как правило, это происходит только на проблемных уровнях в период активного полета (середина сентября). Если вы можете определить основной источник населения SLF (например,г., близлежащее дерево), обработка этого источника инсектицидом могла бы уменьшить лётную активность. Поскольку этот период полета относительно короткий, можно использовать пиретроиды длительного действия (например, бифентрин или бета-цифлутрин) на растениях или структурах, где SLF ползают или летают. Имейте в виду, что вы должны использовать инсектициды, помеченные для этой цели. Некоторые винодельни также успешно использовали защитную сетку или затеняющую ткань, чтобы не допустить SLF к дегустационным площадкам на открытом воздухе. В целом рекомендуется поощрять клиентов к тому, чтобы они были осведомлены о SLF и проверяли свои транспортные средства и вещи перед поездкой, чтобы они не возили SLF куда-либо еще.

Карантинные правила

Если вы ведете бизнес в рамках карантина SLF в Пенсильвании и перемещаете продукты, транспортные средства или другие транспортные средства в пределах карантина или за его пределами (рис. 5), Департамент сельского хозяйства Пенсильвании требует, чтобы вы получили разрешение SLF. Обучение разрешению является бесплатным и может быть принято онлайн. Разрешение гарантирует, что вы и все сотрудники были должным образом обучены идентификации и биологии SLF, а ваши транспортные средства и грузы проверены и признаны свободными от SLF перед перемещением.Взрослые особи SLF могут ползать по многим поверхностям, включая бункеры для сбора урожая, тракторы, грузовики и т. д., поэтому вы должны быть уверены, что все эти материалы не содержат SLF. Предприятия, получающие партии фруктов или соков в пределах карантинной зоны, также должны иметь разрешение SLF. Если бизнес, которому требуется разрешение SLF, пойман без него, могут быть наложены штрафы. Конкретные вопросы о разрешении можно направлять по адресу [email protected]. В других штатах существуют карантины и требования к разрешениям для этого вредного организма, и между штатами существует взаимность.

Рисунок 5. Округа синего цвета обозначают текущую карантинную зону SLF в Пенсильвании. Последнее обновление: январь 2021 г.

Сводка

1. SLF может нанести значительный ущерб виноградным лозам, включая повышенную восприимчивость к зимним повреждениям, снижение уровня углеводов и азота в корневых тканях и снижение урожайности. Степень повреждения, вероятно, зависит от уровня заражения SLF, общего состояния здоровья виноградной лозы, зимних условий и других факторов стресса, воздействующих на виноградную лозу.
2. Взрослые SLF представляют наибольшую опасность для виноградников и появляются с конца августа по ноябрь. Нимфы, как правило, не представляют проблемы и требуют только однократного применения инсектицида, если таковое имеется.
3. Если у вас еще нет SLF или у вас небольшая популяция SLF, следите за райским деревом и другими очень желательными растениями-хозяевами (например, диким виноградом, черным орехом), окружающими ваш виноградник, чтобы найти потенциальные источники SLF.
4. Если SLF присутствует в большом количестве (более 10–20 на кусте), рассмотрите возможность применения инсектицидов или использования защитных сеток.Обнаружение только нескольких SLF на винограднике может не служить основанием для опрыскивания. Целенаправленные распыления инсектицидов на границе виноградника (~ 50 футов вглубь виноградника) эффективны для снижения SLF.
5. После применения инсектицидов продолжайте наблюдение и опрыскивайте по мере необходимости. SLF чувствительны ко многим инсектицидам, но они быстро вытесняют ваш виноградник из окружающего ландшафта, что затрудняет контроль над ними.
6. Если летом или осенью у вас было значительное питание от SLF, проверьте гибель почек и подумайте о том, чтобы оставить больше почек на лозе при обрезке, чтобы избежать зимних повреждений.
7. Если вы ведете бизнес в карантинной зоне Пенсильвании, вы должны получить разрешение SLF от Департамента сельского хозяйства Пенсильвании.

Мы рекомендуем вам быть в курсе последних событий, проверяя наш веб-сайт, посещая регулярные дополнительные собрания или связываясь с вашим местным преподавателем. Исследования этого важного вредителя продолжаются, и информация может измениться по мере того, как мы узнаем больше об этом насекомом. Не забудьте проверить в Интернете обновленные версии этого информационного бюллетеня. Последнее обновление: Хизер Лич и Микела Сентинари, апрель 2021 г.

Руководство по борьбе с вредителями/Программа UC Statewide IPM (UC IPM)

Описание вредителя

Три вида мучнистых червецов из рода Pseudococcus могут заражать виноградники: виноградный, неясный и длиннохвостый мучнистые червецы. Основными видами, вызывающими озабоченность на виноградниках Северного побережья и долины Сан-Хоакин, являются виноград и малоизвестные мучнистые червецы. На виноградниках Центрального побережья неясные и длиннохвостые мучнистые червецы могут нанести ущерб. В долине Коачелла может встречаться длиннохвостый мучнистый червец.Виноградный мучнистый червец, Planococcus ficus, , рассматривается в отдельном разделе настоящей публикации.

Жизненные циклы

Виноградные и малоизвестные мучнистые червецы откладывают яйца от желтого до оранжевого цвета в яйцевом мешочке; длиннохвостые мучнистые червецы рождают живых гусениц. Гусеницы всех трех видов имеют цвет от желтого до оранжево-коричневого. Виноградный мучнистый червец дает два поколения каждый год и зимует в виде яйца или ползуна в белом хлопчатобумажном яйцевом мешочке или рядом с ним под рыхлой корой, а также в кордонах или верхних частях ствола.Весной большинство ползучих мучнистых червецов перемещаются к основанию шпор или под рыхлую кору стеблей, а затем на распускающиеся зеленые побеги, достигая зрелости в середине мая — начале июня. Большинство самок возвращаются в старый лес, чтобы отложить яйца, которые вылупляются с середины июня по июль. Затем гусеницы первого поколения перемещаются на зеленые части виноградной лозы, чтобы питаться фруктами и листвой в конце июня или начале июля; в основном неполовозрелые наблюдаются до июля. Взрослые самки появляются в конце лета и начале осени. Некоторые самки откладывают яйца в грозди плодов, но большинство самок возвращаются в старую древесину, чтобы отложить зимующие яйца.

Неясные и длиннохвостые мучнистые червецы не диапаузируют в течение зимы и имеют несколько перекрывающихся поколений со всеми стадиями жизни, присутствующими на лозах круглый год. Зимует неясный мучнистый червец под корой ствола, кордонами и шпорами (то же, что и виноградный мучнистый червец). Поздней весной некоторые малоизвестные мучнистые червецы начинают питаться листьями, но большая часть популяции остается скрытой под корой или в тесных скоплениях.

Внешний вид

Взрослых особей всех трех видов Pseudococcus около 0.2 дюйма в длину, плоские, овальной формы, с белым восковым налетом и восковыми нитями, торчащими по окружности тела. Из-за более длинных нитей на заднем конце у этих мучнистых червецов появляются «хвосты». Эти нити длиннее, чем у виноградного мучнистого червеца, недавно интродуцированного вида, который рассматривается в отдельном разделе.

Виноградный мучнистый червец и малоизвестный мучнистый червец очень похожи друг на друга. Один из способов различить их в полевых условиях — осторожно прощупать самку острым концом (не прокалывая тело), ​​чтобы вызвать выделение защитных выделений.Если цвет выделяемой жидкости красновато-оранжевый, то это, скорее всего, виноградный мучнистый червец; если он прозрачный, то, скорее всего, это неясный мучнистый червец. Другая отличительная черта основана на разных жизненных циклах двух видов: виноградный мучнистый червец диапаузирует зимой и имеет два поколения в год, которые не перекрываются. Следовательно, если в данный момент времени присутствуют только одна или две жизненные стадии мучнистого червеца, это, скорее всего, виноградный мучнистый червец, потому что малоизвестный мучнистый червец не диапаузирует и, таким образом, в течение года присутствуют все жизненные стадии.

Длиннохвостый мучнистый червец внешне подобен двум другим видам, но имеет гораздо более длинные восковые нити на заднем конце (они равны или длиннее тела взрослой самки). Длиннохвостые мучнистые червецы представляют проблему только для виноградников Центрального побережья.

Урон

В последние годы увеличилось количество заражений виноградным мучнистым червецом в долине Сан-Хоакин и на Северном побережье, а также увеличилось количество малоизвестных и длиннохвостых мучнистых червецов на виноградниках Центрального побережья. Восприимчивость к поражению мучнистым червецом зависит от сорта. Хуже обстоит дело с сортами, которые образуют грозди близко к основанию побега, потому что плоды часто касаются старой древесины. Мучнистые червецы повреждают виноград, загрязняя гроздья хлопчатобумажными яйцевыми мешочками, личинками, взрослыми особями и падью. Часто падь покрыта черной сажистой плесенью. Все три вида могут передавать вирусы винограда.

Менеджмент

Обнаружение и маркировка заражения мучнистым червецом во время сбора урожая является ключом к мониторингу популяций в следующем сезоне.Однажды установившись, паразиты и хищники могут помочь снизить популяцию, но заражение может медленно распространяться, если его не контролировать с помощью инсектицидов. Оставление участков виноградника необработанными является эффективным методом увеличения популяций хищников и паразитоидов, однако в условиях сильного популяционного давления это может оказаться неосуществимым. При лечении мучнистых червецов оставьте необработанным не менее одного из каждых 10 акров, чтобы обеспечить убежище для естественных врагов, или обработайте инсектицидом, не токсичным для паразитов, см. ТАБЛИЦУ ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ТОКСИЧНОСТИ.

Муравьи, ищущие медвяную росу, должны контролироваться, чтобы позволить естественным врагам мучнистых червецов помочь в борьбе с мучнистыми червецами. Борьба с муравьями может в достаточной степени позволить паразитам и хищникам контролировать мучнистых червецов. Бороться с муравьями лучше всего с помощью обработки почвы, покровных культур вики обыкновенной или приманок для муравьев. Дополнительную информацию об управлении см. в разделе, посвященном ANTS.

Биологический контроль

Многие естественные враги играют роль в биологической борьбе с мучнистыми червецами.По меньшей мере пять видов ос-паразитов нападают на виноградных мучнистых червецов в Калифорнии. Было проведено мало исследований этих паразитов, но предполагается, что они играют заметную роль в регулировании популяций. Воздействие разных видов меняется время от времени и от места к месту. Виноградные мучнистые червецы, на которых паразитируют две крошечные осы, Acerophagus notativentris и Pseudophycus angelicus, , имеют множественные выходные отверстия, которые легко увидеть с помощью ручной лупы. Муравьев необходимо контролировать, чтобы они не мешали этим естественным врагам.Две паразитические осы, Pseudophycus flavidulus и Leptomastix epona, , были импортированы для выпуска против малоизвестных мучнистых червецов, но коммерчески недоступны. Чтобы обеспечить выживание паразитов, не используйте разрушающие инсектициды в течение вегетационного периода.

Наиболее эффективными хищниками мучнистого червеца являются божьи коровки, такие как истребитель мучнистого червеца, Cryptolaemus montrouzieri и Hyperaspis sp., которых можно встретить в прибрежных районах.Цецидомииды питаются яйцами и мелкими личинками мучнистого червеца. Эти хищники, а также златоглазки, крошечные жуки-пираты и пауки играют важную роль в сдерживании популяций мучнистых червецов.

Культурный контроль

Если серые полевые муравьи (Formica spp.) ухаживают за виноградным мучнистым червецом и защищают его от паразитов, исследования показывают, что посадка покровной культуры вики посевной (Vicia sativa) может помочь уменьшить количество муравьев, присутствующих на виноградных лозах. Обыкновенная вика имеет обилие дополнительных цветочных нектарников, которые отпугивают муравьев от виноградного мучнистого червеца, тем самым подвергая мучнистых червецов воздействию паразитов. В научных исследованиях вику посевную осеннюю высевают в смеси 80:20 с 20% ржи Мерсед. Покровная культура приживалась поздней осенью и зимой, так что к ранней весне была готова привлечь муравьев. Высокая норма высева (120 фунтов/акр) помогает обеспечить хороший рост. Влияние других нектароносных покровных культур на привлечение муравьев не оценивалось.(Исследования с использованием покровных культур для привлечения аргентинских муравьев, Linepithema humile, , не проводились.)

Тренировка виноградных лоз так, чтобы грозди свободно свисали и не касались древесины, также может быть эффективной стратегией снижения заражения винограда мучнистым червецом.

Решения по мониторингу и лечению

Внимательно следите за мучнистыми червецами в течение всего года. Обнаружение и картирование популяций при сборе урожая важно для мониторинга популяций в следующем сезоне. Если виноградник был заражен во время сбора урожая, следите за мучнистыми червецами с конца февраля до начала марта следующего года. (Этот мониторинг можно сочетать с поиском других вредителей, как описано в разделе «МОНИТОРИНГ ЗАДЕРЖАННОГО СПОКОЙСТВА И РАСТАХА ПОТОКОВ (винный/изюмный виноград или столовый виноград)). Снимите тонкую кору на шпорах в обрезках текущего сезона или отслоившуюся кору на побегах и поищите присутствие ползающих виноградных мучнистых червецов.

Для отслеживания активности взрослых особей доступны приманки с феромонами виноградного мучнистого червеца, которые используются в красных дельта-ловушках для наблюдения за самцами. Самцы виноградного мучнистого червеца летают два раза в год. Наблюдение за весенним лётом самцов виноградного мучнистого червеца может быть использовано для прогнозирования появления ползучих летних расплодов и проведения контрольных мероприятий. Заражение можно обнаружить как летом, так и зимой по наличию медвяной росы и сажистой плесени. Кроме того, ищите муравьев на лозах, потому что их присутствие является хорошим признаком заражения мучнистым червецом.Однако, если активность муравьев высока, количество пади на растении может быть минимальным, потому что муравьи собирают ее.

Обязательно контролируйте паразитизм, собирая мучнистых червецов и выдерживая их в желатиновых капсулах (продаются в аптеках) при комнатной температуре в течение 2–4 недель для выявления появления паразитов. Если обнаружен паразитизм, оставление необработанных участков виноградника может стать убежищем, в котором паразиты могут выжить.

Если мониторинг указывает на небольшую популяцию, однократная обработка в отсроченный период покоя или весной может адекватно контролировать популяцию.При высоких уровнях заражения обрабатывайте ранней весной и летом. Ползучие и молодые нимфы являются стадиями, наиболее восприимчивыми к инсектицидам. На эти этапы жизненного цикла нацелены приложения с задержкой в ​​правильном времени.

Виноградный мучнистый червец дает два поколения в год, при этом гусеницы присутствуют от позднего покоя до ранней весны и снова летом (июнь или июль). Неясные и длиннохвостые мучнистые червецы зимой не диапаузируют, поэтому на лозах могут присутствовать все стадии жизни.Наиболее эффективное время обработки для этих двух видов – весна.

Обработка отложенным периодом покоя и ранней весной

Для винного винограда и винограда с изюмом, если в среднем одна шпора или побег из каждых пяти отобранных образцов (т. е. 20% или более) имеют ползучие растения, требуется обработка. Если используется регулятор роста насекомых бупрофезин, его следует применять, когда большая часть популяции находится на стадии ползания и до того, как побеги достигнут 6 дюймов в длину. Для столового винограда порог составляет в среднем один шпорец или побег на каждые 10 образцов. (10% и более).Аппликации лучше всего производить в виде разбавленных спреев, наносимых с помощью наземной буровой установки.

Весенние процедуры

Если ранее не применялся регулятор роста насекомых, обязательно в апреле провести мониторинг неполовозрелых особей под корой в кордонах и отростках. Мониторинг мучнистых червецов наряду с другими вредителями, как указано в разделе НАБЛЮДЕНИЕ ЗА НАСЕКОМЫМИ И ПАУТОНИЧНЫМИ КЛЕЩАМИ. Если необходима обработка и выбран неоникотиноид для внесения в почву, выберите продукт, который наиболее эффективен для типа почвы на винограднике. В частности, имидаклоприд и клотианидин более эффективны на легких почвах, тогда как тиаметоксам и динотефуран наиболее эффективны на тяжелых почвах.

Летний мониторинг и лечение

В конце мая/начале июня осмотрите основание шпор на наличие взрослых самок виноградного мучнистого червеца и/или движений муравьев на лозе.

• Выберите 20 лоз из разных частей виноградника.
• Осмотрите 1 шпору на каждой лозе, чтобы определить, сколько из 20 лоз заражены. Обратите внимание, что движение муравьев и медвяная роса являются признаками присутствия мучнистого червеца.
• Запишите каждую лозу, имеющую шпору с виноградным мучнистым червецом, в форму мониторинга (пример формы — PDF).
• Обработка может быть оправдана, если 20% или более шпор на виноградных и виноградных лозах заражены самками виноградного мучнистого червеца; порог для столового винограда составляет 4%.
• Обязательно контролируйте паразитизм, собирая мучнистых червецов и выдерживая их в желатиновых капсулах при комнатной температуре в течение 2–4 недель для выявления появления паразитов. В случае обнаружения паразитизма необработанные участки виноградника могут стать убежищем для паразитов.

Мониторинг кластера

Грозди, соприкасающиеся со старой древесиной, также можно отслеживать в период с 15 июня по 15 июля.Если сканеры не обнаружены в кластерах, заражение незначительно или отсутствует. Если однократная обработка проводится летом, сделайте внекорневую обработку в июне, через 1-2 недели после вылупления яиц. Обязательно делайте летние обработки, когда мучнистые червецы маленькие и уязвимые; когда они вырастут более чем наполовину, внекорневая обработка может оказаться неэффективной.

Для изюма и винного винограда можно применять разбавленные средства, однако после вызревания столового винограда следует проводить концентрированные внекорневые обработки, чтобы избежать пятнистости ягод.Важно отметить, что после того, как мучнистые червецы переместились в грозди и после того, как грозди винных сортов винограда закрылись, внекорневая обработка не эффективна. Обучите полевых рабочих или сборщиков урожая распознавать заражение скоплениями мучнистого червеца и помечать лозы для лечения.

Послеуборочная обработка

Послеуборочные обработки неэффективны против мучнистых червецов Pseudococcus , поскольку большая часть популяции находится на стадии яйца под корой и в это время неуязвима для внекорневых обработок.

	Общее название	Сумма на акр**	REI‡	PHI‡
	(пример торговой марки)		(часов)	(дней)
Меры предосторожности при обращении с пестицидами Берегите воду Рассчитать летучие органические соединения Берегите пчел
Перечислены не все зарегистрированные пестициды. В следующем рейтинге пестициды с наибольшим значением IPM перечислены первыми — наиболее эффективные и наименее вредные для естественных врагов, медоносных пчел и окружающей среды находятся в верхней части таблицы.При выборе пестицида учитывайте информацию, касающуюся качества воздуха и воды, контроля резистентности, свойств пестицида и сроков применения. Всегда читайте этикетку используемого продукта.
РАННЯЯ ВЕСНА (рост побегов до 6 дюймов)
А.	БУПРОФЕЗИН
	(Аплодисменты)	12–24 унции	12	30
	НОМЕР ГРУППЫ РЕЖИМА ДЕЙСТВИЯ 1 : 16
	КОММЕНТАРИИ: Регулятор роста насекомых.Бупрофезин нацелен на нимф ранней стадии роста на лозе, которые открыты и все еще двигаются, прежде чем они оседают под корой, чтобы питаться. Применять, когда побеги имеют рост 6 дюймов. Важно хорошее покрытие. Не рекомендуются баковые смеси. Не применяйте более 24 унций за сезон. Бупрофезин может нанести вред уничтожителю мучнистого червеца (Cryptolaemus montrouzieri) при применении летом.
ПОЗДНЯЯ ВЕСНА
А.	СПИРОТЕТРАМАТ
	(Мовенто)	6–8 жидких унций	24	7
	НОМЕР ГРУППЫ РЕЖИМА ДЕЙСТВИЯ 1 : 23
	КОММЕНТАРИИ: Листовой инсектицид, который поглощается листьями и системно перемещается по флоэме и ксилеме. Используйте с неионогенным поверхностно-активным веществом. Должен присутствовать достаточный листовой полог для поглощения и перемещения. Чтобы увидеть полный эффект, требуется около 4 недель после лечения.Для защиты медоносных пчел наносить только поздним вечером, ночью или ранним утром, когда пчел нет.
Б.	ИМИДАКЛОПРИД
	(Admire Pro — почва)	7–14 жидких унций	12	30
	(Admire Pro — листва)	1,0–1,4 жидких унций	12	0
	НОМЕР ГРУППЫ РЕЖИМА ДЕЙСТВИЯ 1 : 4A
	КОММЕНТАРИИ: Эффективность почвенных неоникотиноидов зависит от механического состава почвы.Имидаклоприд легко связывается с определенными частицами почвы, имеет низкую растворимость в воде и длительное сохранение (месяцы). Эти характеристики позволяют ему быть очень эффективным на легких почвах, но малоэффективным на тяжелых почвах. Когда почва повторно увлажняется и корни растений активно поглощают воду, инсектицид также поглощается корнями. Лучше всего при применении в системе капельного орошения; в противном случае французы вспахивают почву, применяют в качестве опрыскивателя и сразу же поливают. Применяйте от 7 до 14 жидких унций/акр за одно или два применения капельного орошения.На грубых почвах или там, где требуется самый длительный период защиты, сделайте две обработки. Сделайте первую обработку от цветения до стадии ягод размером с горошину, а вторую — через 21–45 дней, учитывая период до сбора урожая. Полная норма 14 унций/акр рекомендуется там, где ожидается бурный рост виноградной лозы или в более теплых районах выращивания, таких как долины Сан-Хоакин или Сакраменто, или там, где много мучнистого червеца. Не превышайте 0,5 фунта а.и. имидаклоприда/акр в год. Адекватная влажность почвы важна во время применения; внимательно следуйте инструкциям на этикетке. Чтобы защитить медоносных пчел, применяйте спреи для листвы только поздним вечером, ночью или ранним утром, когда пчел нет.
С.	КЛОТИАНИДИН
	(страховка — грунт)	6–12 жидких унций	12	30
	(Страховка — Листва)	6 жидких унций	12	0
	НОМЕР ГРУППЫ РЕЖИМА ДЕЙСТВИЯ 1 : 4A
	КОММЕНТАРИИ: Эффективность почвенных неоникотиноидов зависит от механического состава почвы.Клотианидин имеет низкую растворимость в воде, среднюю способность связываться с частицами почвы и стойкость от умеренной до продолжительной (от недель до месяцев). Исследования показывают, что он эффективен на легких почвах. Адекватная влажность почвы важна во время применения; внимательно следуйте инструкциям на этикетке. Чтобы защитить медоносных пчел, применяйте спреи для листвы только поздним вечером, ночью или ранним утром, когда пчел нет.
Д.	ДИНОТЕФУРАН
	(Веном — Почва)	6 унций	12	28
	(Веном — Листья)	1–3 унции	12	1
	НОМЕР ГРУППЫ РЕЖИМА ДЕЙСТВИЯ 1 : 4A
	КОММЕНТАРИИ: Эффективность почвенных неоникотиноидов зависит от механического состава почвы.Динотефуран обладает очень высокой растворимостью в воде, низкой способностью связываться с частицами почвы и стойкостью от короткой до умеренной (от дней до недель). Исследования показывают, что он умеренно эффективен на тяжелых почвах. Адекватная влажность почвы важна во время применения; внимательно следуйте инструкциям на этикетке. Чтобы защитить медоносных пчел, применяйте спреи для листвы только поздним вечером, ночью или ранним утром, когда пчел нет.
Э.	ТИАМЕТОКСАМ
	(Платина)	17 унций	12	60
	НОМЕР ГРУППЫ РЕЖИМА ДЕЙСТВИЯ 1 : 4A
	КОММЕНТАРИИ: Эффективность почвенных неоникотиноидов зависит от механического состава почвы.Тиаметоксам обладает высокой растворимостью в воде, средней способностью связываться с частицами почвы и стойкостью от короткой до средней (от дней до недель). Исследования показывают, что это наиболее эффективный неоникотиноид для тяжелых почв. Адекватная влажность почвы важна во время применения; внимательно следуйте инструкциям на этикетке.
ЛЕТО
Примечание: Обработайте до того, как мучнистые червецы сформируются в грозди, а грозди винных сортов винограда сомкнутся.
А.	БУПРОФЕЗИН
	(Аплодисменты)	12–24 унции	12	30
	НОМЕР ГРУППЫ РЕЖИМА ДЕЙСТВИЯ 1 : 16
	КОММЕНТАРИИ: Регулятор роста насекомых. Бупрофезин нацелен на нимф ранней стадии роста на лозе, которые открыты и все еще двигаются, прежде чем они оседают под корой, чтобы питаться.Применять при наличии летних мотыльков. Важно хорошее покрытие. Не рекомендуются баковые смеси. Не применяйте более 24 унций за сезон. Бупрофезин может нанести вред уничтожителю мучнистого червеца (Cryptolaemus montrouzieri) при применении летом.

**	Нанесите с достаточным количеством воды, чтобы обеспечить полное покрытие.
‡	Ограниченный интервал входа (REI) — это количество часов (если не указано иное) с момента обработки до момента, когда в обрабатываемую зону можно будет безопасно войти без защитной одежды. Предуборочный интервал (PHI) — это количество дней от обработки до сбора урожая. В некоторых случаях REI превышает PHI. Более длинный из двух интервалов является минимальным временем, которое должно пройти до сбора урожая.
*	Требуется разрешение окружного комиссара по сельскому хозяйству на покупку или использование.
1	Чередуйте химикаты с другим номером группы механизма действия и не используйте продукты с одним и тем же номером группы механизма действия более двух раз за сезон, чтобы предотвратить развитие резистентности.Например, органофосфаты имеют номер группы 1В; химические вещества с номером группы 1B следует чередовать с химическими веществами, имеющими номер группы, отличный от 1B. Номера групп способов действия присваиваются IRAC (Комитет действий по устойчивости к инсектицидам).

Важные ссылки

Руководство по борьбе с вредителями UC IPM: Виноград
Публикация UC ANR 3448

Л. Г. Варела (почетный), UC IPM и UC Cooperative Extension Sonoma County

D.R. Haviland, UC IPM и UC Cooperative Extension Kern County

W.J. Bentley (почетный), UC IPM и Центр сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Kearney, Parlier

F.G. Залом (почетный), энтомология, Калифорнийский университет в Дэвисе,

Л. Дж. Беттига, Кооперативное расширение Калифорнийского университета, округ Монтерей,

Смит (почетный), UC Cooperative Extension Sonoma County

K.M. Даане, Центр сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Kearney, Parlier

Благодарность за вклад в защиту насекомых, клещей и других беспозвоночных

М.C. Battany, UC Cooperative Extension San Luis Obispo County

J. Granett (почетный), энтомология, UC Davis

P.A. Филлипс (почетный), UC Cooperative Extension Ventura County

А. Х. Перселл (почетный), наука об окружающей среде, политика и управление, Калифорнийский университет в Беркли

Текст обновлен: 15 июля

Таблица лечения обновлена: 15 июля

Осы (социальные), включая шершней / RHS Садоводство

Наличие гнезда общественных ос можно определить по постоянному потоку насекомых с желтыми и черными полосами (рыжими в случае европейского шершня), летящих к входу в гнездо или от него. Взрослые рабочие социальные осы имеют длину около 15 мм, но могут встречаться и более мелкие особи, особенно поздней весной. Осы-королевы крупнее и имеют длину 20-25 мм. Рабочие шершни могут достигать 25 мм в длину, а матки — 30 мм. Социальные осы более тонкие и менее волосатые, чем шмели, которые также могут гнездиться в земле. Медоносные пчелы и большинство одиночных пчел также более волосатые, чем общественные осы. Хотя кочующие пчелы могут внешне напоминать ос. В Великобритании также есть множество видов одиночных ос, эти одиночные виды могут гнездиться в непосредственной близости друг от друга, но у каждой самки будет свой вход в гнездо.Одиночные пчелы и осы либо не имеют жала, либо вряд ли будут жалить. Есть также много видов журчалок, имитирующих ос.

Рабочие осы кормят личинок в гнезде другими беспозвоночными, такими как гусеницы и тля. Они являются жизненно важными хищниками и частью биоразнообразия здорового сада. Эта деятельность может уменьшить проблемы с вредителями в саду в начале лета. Позже летом, когда осиный пик проходит, потребность в животном белке в гнезде снижается, и осы часто ищут сахаристые вещества.

Повреждение растений ограничено и в основном происходит в конце лета, когда социальные осы могут питаться спелыми плодами. На фруктах с жесткой кожурой, таких как яблоко, осы расширяют полости, которые были инициированы другими животными, например, клетками птиц. На плодах с более мягкой кожицей, таких как виноград, сливы и груши, осы могут инициировать повреждение.

Осы могут представлять опасность, если потревожить осиное гнездо. Например, это может произойти, когда опорожняют компостные ящики, подстригают живые изгороди, косят грубую траву или пропалывают клумбы.Осы будут защищать свое гнездо, жаля любого или животное, находящееся поблизости. Это защитное поведение, и если осы оставить в покое, они, как правило, не агрессивны. Совет NHS по укусам

Рабочие осы, строящие гнездо, будут выгрызать древесные волокна из деревянной садовой мебели, сараев и заборов. Это приводит к более бледным пятнам, когда поверхность была соскоблена, но реального ущерба не было нанесено.

Принять участие

Присоединяйтесь к большому опросу об осах, чтобы узнать больше об осах-социалках

Вредители: 10 советов о том, как держать ос на расстоянии и 6 заблуждений

Летом осы опасно приближаются к людям – в данный момент это кажется особенно опасным.Но есть способы держать их в страхе. Обзор.

из

Плата Анабель Рибелинг

1 / 11

Тот, кто сейчас хочет съесть что-нибудь на улице, наверняка уже познакомился с осами, которые тоже нападают на нашу еду в поисках еды. Но есть способы держать их на расстоянии.

Getty Images/iStockphoto

Гетти Изображений

И еще кое-что, чем клянется Хатц: обходитесь без духов, когда выходите на улицу.Потому что сладкие запахи действительно привлекают насекомых, в том числе и ос. Тот, кто выходит из дома «без запаха», менее привлекателен для них.

Гетти Изображений

• Осы сейчас в разгаре сезона и действительно достают людей.
• Мы не бессильны перед ними.
• Есть несколько хитростей, как держать насекомых на безопасном расстоянии.

Официально это не осиная чума, но в настоящее время существует невероятное количество черных и желтых вредителей.И они подходят опасно близко к нам, людям. Однако только два из одиннадцати настоящих видов ос становятся навязчивыми: немецкая оса (Paravespula germanica) и обыкновенная оса (Paravespula vulgaris).

Обычно они строят свои гнезда под землей в пустынных мышиных ходах и летают, к огорчению многих, на нашу еду и напитки. Это связано с тем, что природные источники пищи, такие как цветочный нектар, в настоящее время становятся дефицитными. Они выбирают сладости, потому что сами любят их есть. Они набрасываются на яичный белок, чтобы заботиться о своей матке-яйцекладке и выводке в гнезде (см. рамку).

Девять других видов ос, с другой стороны, оставляют нас в покое. Их интересуют только личинки насекомых и другие мелкие животные.

Сезон ос обычно начинается в августе, когда состояние ос достигает своего максимального размера. В этот момент старшим осам больше не нужно беспокоиться о выращивании выводка, и у них остается больше времени, чтобы прокормить себя сладкой пищей.

Советы по проверке фактов

Но как бы вы ни разбирались в потребностях черных и желтых животных: на завтраке на террасе, на пикнике в бассейне и на шашлыках вечером – просто не хочется их иметь такими близко к тебе.И на самом деле вы можете что-то сделать со слишком большой близостью ос. Наиболее распространенные проверенные рекомендации:

Светлый кофе

Идея: Насыпьте молотый кофе или зерна в огнеупорную миску, вставьте в нее зажженную спичку и подождите, пока кофе не начнет светиться. Это высвобождает жареные ароматы, которые должны отпугивать ос в течение двух часов.

Звучит неплохо. С точки зрения Ларса Крогманна, заведующего отделом энтомологии Государственного музея естественной истории в Штутгарте и отдела энтомологии (энтомологии) Университета Хоэнхайма, к сожалению, слишком хорошо, как он сказал FAZ: «У ос есть такие тонкие органы обоняния, что они представляют собой мельчайшие молекулы аромата. Горящий кофейный порошок точно не будет вас раздражать.

Кроме того, метод таит в себе еще одну проблему: подожженный кофе только светится, но вызывает сильный дым, который может даже лишить радости пребывания на улице.

Осторожно курит: зажженная кофейная гуща.

Getty Images/iStockphoto

Заманить сладостями

Идея: Осы привлекаются к более отдаленному месту кормежки с помощью сладкого напитка или сладких фруктов – особенно винограда – чтобы можно было спокойно посидеть за столом.

Несколько лет назад в рамках инициативы «Jugend forscht» две девушки на деле продемонстрировали, что ос привлекает перезревший виноград, расположенный на расстоянии пяти-десяти метров. Однако уловка работает только в ограниченной степени. Осы запоминают место, богатое едой, и снова и снова направляются к нему. Но не игнорируйте полностью другие источники пищи, такие как наша жареная колбаса. Они могут остановиться, но они приходят.

В худшем случае он мог бы сделать прямо противоположное тому, что было задумано: чем больше кормовая база, тем привлекательнее территория для ос — и тем быстрее растет гнездо.

Буханка с вареньем тоже привлекает ос.

Getty Images/iStockphoto

Разложите медные монеты

Идея: Осы оставят вас в покое, если вы раздадите рядом с собой монеты в 5 сантимов, которые вы растерли между пальцами, потому что им не нравится запах меди.

Многие люди, страдающие осами, с энтузиазмом относятся к этому методу: он не был научно доказан. Нет даже сведений о том, как поступал Кристоф Дрёссер в сообщениях Zeit.de: «Я брал интервью у нескольких энтомологов и экологов — в эту историю никто не поверил, да и научной литературы по ней, видимо, тоже нет.Франциска Ротермунд из Pro Natura тоже больше не знает: «К сожалению, у нас нет обоснованных оценок «метода монет».

Еще один аспект, который может указывать на то, что совет неэффективен: он известен только в немецкоязычных странах.

Бесполезно тереть медные монеты.

ТРАПЕЦИЯ

Избегайте цветной одежды

Идея: Если вы не хотите знакомиться с осами, просто воздержитесь от кричащей одежды.Животных, наоборот, привлекают яркие цвета.

К сожалению, часто цитируемый совет не помогает. Когда они это делают, осы случайно или из-за приятного запаха направляются к чему-то громкому. Потому что осы реагируют не на цвета, как знает инсектолог Хайнц Мельхорн, «но на запахи».

Снаружи не должно быть просто приглушенных цветов: Осы реагируют только на запахи.

Гетти Изображений

Подвесьте бумажный шар

Идея: Скомканная коричневая бумага, например, из бумажных пакетов, подвешенная на высоте головы, кажется осам осиным гнездом.Это сигнализирует насекомым, что рой здесь уже дома и для них нет места.

Как бы абсурдно это ни звучало, этот метод неэффективен. Потому что осам остается только уступить место стаям себе подобных. И гнездятся эти – как и они сами – в норах в земле или в темных полостях. Подвешенный бумажный шар не произведет на вас впечатления.

Осиное гнездо или мятая бумага?

Гетти Изображений

Ловушка для ос с аттрактантами

Идея: Если ничего больше не работает, нужно ставить ловушки.Все, что вам нужно, это стакан или бутылка, наполненная сладкой жидкостью, которая привлекает насекомых и больше не выпускает их.

Поскольку ос действительно можно привлечь сладостями, метод работает. Однако его не следует использовать. Потому что в нем тонут особо слабые животные, что означает для них крайне мучительную смерть, как пишет Набу. Еще один недостаток этого подхода: он предотвращает приближение большего количества ос. Иногда это даже вызывает повышенное количество ос.

Смерть в ловушке для ос мучительна для животных.

Getty Images/iStockphoto

О том, какие советы действительно помогают, а чего ни в коем случае нельзя делать при попадании ос, вы можете узнать в фотогалерее выше.

Если вы еще сами знаете непревзойденные трюки, расскажите нам об этом в комментариях.

Вы можете предотвратить появление черных и желтых вредителей не только в высокий сезон ос – например, с помощью этих советов:

Весной нужно заблаговременно убрать гнилую древесину, лежащую в саду.Потому что осам идеально строить гнезда в период с апреля по май!

Не следует обрабатывать садовую и балконную мебель средствами по уходу за деревом или полиролью, так как их запах привлекает ос так же, как духи.

Ветровал и гниющие плоды также следует быстро удалять, чтобы не привлекать ос.

Утилизируйте трупы животных как можно скорее, потому что осы не останавливаются на падали.

Выделения тли волшебным образом привлекают ос.Вот почему вы должны сделать их безвредными — и не только ради ваших растений.

Подпишитесь на уведомления канала знаний в 20-минутном приложении. Вы будете проинформированы о новаторских идеях и открытиях из исследований, объяснениях текущих событий и любопытных новостях из широкого мира науки. Вы также получите ответы на повседневные вопросы и советы для лучшей жизни.

Вот как это работает: Установите последнюю версию 20-минутного приложения.В правом нижнем углу нажмите «Кабина», затем «Настройки» и, наконец, «Push-уведомления». В пункте «Темы» нажимаете «Знания» — и вуаля!

последних сообщений в блоге | Buckeye Appellation

Элизабет Ю. Лонг, энтомолог-садовод, Университет Пердью
Адъюнкт-энтомолог-садовод, Университет штата Огайо

В этом году в 15 штатах произойдет чудо природы: появление Brood X, 17-летних периодических цикад! Также известная как «17-летняя или 13-летняя саранча», последнее массовое появление этих насекомых произошло в 2004 году.Теперь, 17 лет спустя, неполовозрелые цикады выйдут из-под земли, линяют в последний раз, чтобы получить крылья, и громко «поют», чтобы найти себе пару и отложить яйца на деревьях и древесных кустарниках.

Периодические цикады: где и когда?

Многие из вас, вероятно, помнят, когда в 2016 году в Огайо появились 17-летние периодические цикады Brood V (рис. 1, фиолетовая заливка на карте). Это появление произошло в ключевых виноградарских округах на северо-востоке Огайо. Однако в 2021 году активность 17-летних цикад Brood X будет наиболее высокой в ​​западно-центральной и юго-западной частях Огайо (рис.1, желтая заливка на карте), вылет происходит с конца мая по июнь.
 

Рисунок 1. Активные периодические выводки цикад в США. Округа, окрашенные желтым цветом, обозначают районы, где, по прогнозам, в 2021 году появятся 17-летние цикады. Изображение предоставлено: AM Liebhold, www.fs.fed.us

.

Вы увидите две разные стадии жизни этих харизматичных насекомых: нимфы и взрослые особи.

Несмотря на то, что не существует единой модели градусо-дня для точного прогнозирования появления в разных регионах, общепризнанно, что когда температура почвы прогревается до 65 °F или около того, нимфы начинают выходить из почвы.Нимфы бескрылые, чуть жутковатые , темно-золотисто-коричневого цвета (рис. 2). Выйдя из-под земли, нимфы ползают по стволам деревьев и таким предметам, как садовая мебель, чтобы линять, оставляя после себя свою гипсовую кожу (экзоскелет).

Рис. 2. Личинка периодической цикады (отлитая «кожа»). Фото: Джон Обермейер

Взрослые особи имеют длину от 1,5 до 2 дюймов, с черным телом и красноватыми ногами, краями крыльев и глазами (рис. 3). Недавно появившиеся взрослые особи могут казаться бледными или белыми до тех пор, пока экзоскелет не затвердеет и не потемнеет (рис. 4).Взрослые периодические цикады живут около 1 месяца, и в течение этого времени самцы издают пронзительные «песни» для привлечения самок с помощью вибрирующих органов, называемых тимбалами — как романтично! Самки делают надрезы на ветках древесных растений, чтобы отложить яйца, которые вылупляются через 6-7 недель. После вылупления следующее поколение 17-летних нимф цикад падает на землю и закапывается в почву, где остается еще 17 лет, питаясь соком корней деревьев.

Рисунок 3. Взрослая периодическая цикада на моей руке

 

Рис. 4.Недавно появившаяся взрослая периодическая цикада до того, как ее экзоскелет затвердел и потемнел. Фото: Джейн Чендлер

Почему массовое появление? Это стратегия истории жизни, чтобы насытить хищников (рис. 5, они не могут съесть их всех!) и максимизировать шансы на то, что большинство периодических цикад выживет, чтобы спариваться и откладывать яйца.

Рисунок 5. У периодических цикад много хищников, включая бурундуков. Фото: Эмили Кит

Урон

• Хорошей новостью является то, что периодические цикады не кусают и не жалят людей или домашних животных.
• Плохая новость: самок откладывают яйца более чем на 200 видов древесных деревьев и могут нанести серьезный ущерб молодым деревьям и виноградным лозам (Рисунок 6) .

Рисунок 6. Повреждение кладки яиц при разрезании/разрезании, вызванное самками периодических цикад на виноградных лозах. Фото: Э. Ю. Лонг

Яблоки, вишни, персики, сливы и виноградные лозы подвергаются высокому риску, потому что эти хозяева предпочитают самки цикад для откладывания яиц. Тем не менее, любые молодые деревья и виноградные лозы с основными ветвями, стеблями и побегами диаметром от 3/16 до 7/16 дюймов подвержены повреждениям и должны быть в центре внимания защитных мер.

Яйцекладка физически ослабляет и повреждает ветки и побеги, которые могут побуреть, отмереть и отломиться («ослабеть»). При сильном нападении потеря ветвей и побегов может привести к серьезному повреждению или гибели молодых деревьев и виноградных лоз. Также возможно, что нимфы, питающиеся корнями, снижают энергию.

Менеджмент

Этап №1: Культурный контроль

• Отложите новые посадки в 2021 году, либо до окончания всходов, либо следующей весной.
• Спланируйте соответственно будущее появление периодических выводков цикад в Огайо: (Таблица 1 ниже).

Таблица 1. Когда и где в будущем в Огайо появятся 17-летние периодические цикады.

Номер выводка	Гонка	Год появления	Где они появятся
XIV (14)	17 лет	2025	Юго-запад/юго-центр Огайо.

Этап № 2: Механический контроль (рекомендуется для небольших садов/виноградников, садовых фруктовых деревьев/виноградных лоз и органического производства)

1. Виноградные сетки с сеткой (отверстия не более 1/2 дюйма), , когда первые самцы начинают петь (до начала откладывания яиц), для предотвращения доступа самок к растению для откладки яиц .
Накройте виноградные лозы и закрепите сетку на стволе, земле или нижней шпалере (рис. 7).Удалите после прекращения периодической активности взрослых цикад.

Рисунок 7. Пример сетки виноградной лозы для исключения самок периодических цикад. Фото: Wikimedia.org

Этап № 3: Химический контроль (рекомендуется в условиях, когда использование сетки невозможно, например, на больших/коммерческих виноградниках)

ВАЖНО: Химическая борьба не так эффективна, как сетка. В то время как сетка применяется один раз, чтобы исключить откладывание яиц самками, инсектициды необходимо применять повторно против «волн цикад» в течение ~ 1-месячного периода активности взрослых особей, чтобы предотвратить или уменьшить повреждение виноградных лоз.

Инсектициды , а не рекомендуются для защиты зрелых виноградных лоз, потому что эти лозы могут переносить повреждения от яйцекладки. Тем не менее, применение инсектицидов может уменьшить периодическое повреждение цикадами молодых виноградных лоз:

1. После начала яйцекладки можно применять инсектициды :

• Каждые 3-4 дня , чтобы помочь предотвратить травмы или
• Каждые 7-10 дней , чтобы помочь уменьшить травмы
• Вносимые в почву системные инсектициды , а не эффективны против периодических цикад.

Осматривайте виноградники каждые 2-3 дня во время откладки яиц, чтобы оценить, насколько хорошо применение инсектицидов защищает молодые виноградные лозы.

Пиретроидные инсектициды рекомендуются против периодических цикад, поскольку они имеют быстрое нейтрализующее действие и хорошую остаточную активность; тем не менее, коммерческие производители должны остерегаться вспышек паутинного клеща при использовании пиретроидных инсектицидов, таких как Baythroid XL (активный ингредиент: цифлутрин) и Mustang Maxx (активный ингредиент: зета-циперметрин) против периодических цикад, потому что они также убивают полезных, хищных клещей, которые обычно держат паутинных клещей в страхе. Пиретроиды, такие как Danitol (активный ингредиент: фенпропатрин) и Brigade (активный ингредиент: бифентрин), вряд ли вызовут вспышки паутинного клеща при использовании ниже максимальной дозы.

Коммерческие производители могут обратиться к Руководству по борьбе с вредителями фруктов на Среднем Западе на 2021–2022 годы для получения рекомендаций по инсектицидам.

Домовладельцы могут использовать продукты с активными ингредиентами перметрином (Bonide Eight), зета-циперметрином (GardenTech Sevin) или гамма-цигалотрином (концентрат Spectracide Triazicide для газонов и ландшафтов) против периодических цикад на фруктовых и декоративных деревьях и кустарниках на заднем дворе.

В целях безопасности всегда читайте и следуйте инструкциям на этикетках пестицидов.

Подводя итог, вот несколько быстрых «сообщений на дом»:

• 17-летнее появление цикад произойдет в западно-центральной и юго-западной части Огайо с конца мая по июнь.
• Самки цикад повреждают ветки, ветки и побеги диаметром от 3/16 до 7/16 дюймов, разрезая их, чтобы отложить яйца.
• Если у вас есть сад, виноградник или фруктовые деревья/лозы на заднем дворе: приготовьтесь действовать, когда услышите, как первые самцы начинают «петь».
• Сосредоточьте усилия по защите (сетки, применение инсектицидов) на молодых деревьях и виноградных лозах, поскольку они наиболее уязвимы.
• Разумно выбирайте и используйте инсектициды, чтобы уменьшить вспышки вторичных вредителей, таких как паутинные клещи.

Мускатный виноград (Vitis rotundifolia Michx)

Питер С. Андерсен, Али Сархош, Дастин Хафф и Жак Бреман ² Рисунок 1. Зрелая мускатная лоза.
Авторы и права: Питер С.Андерсен, UF/IFAS

Введение

Мускатный виноград произрастает на юго-востоке США и был первым местным сортом винограда, выращиваемым в Северной Америке (рис. 1). Естественный ареал мускатного винограда простирается от Делавэра до центральной Флориды и встречается во всех штатах вдоль побережья Мексиканского залива до восточного Техаса. Он также простирается на север вдоль реки Миссисипи до Миссури. Мускатный виноград будет хорошо себя чувствовать по всей Флориде, хотя на известковых почвах или на почвах с очень плохим дренажем урожайность будет плохой.Большинство ученых делят род Vitis на два подрода: Euvitis (европейский виноград, Vitis vinifera, L. и американский гроздь винограда, Vitis labrusca, L.) и виноград Muscadania (мускатный виноград). В подродах Muscadania есть три вида ( Vitis munsoniana , Vitis popenoei и Vitis rotundifolia ). Euvitis и Muscadania имеют число соматических хромосом 38 и 40 соответственно. Виноградные лозы лучше всего растут на глубоких плодородных почвах, и их часто можно найти в соседних руслах рек.

Дикий мускатный виноград функционально двудомен из-за неполного образования тычинок на женских лозах и неполного формирования пестика на мужских лозах. Мужские лозы составляют большую часть популяции дикого мускатного винограда. Мускатный виноград поздно распускает почки весной, и для созревания плодов требуется 100–120 дней. Как правило, мускатный виноград в дикой природе дает темные плоды, обычно от 4 до 10 плодов на гроздь. Мускатный виноград с бронзовыми плодами также встречается в дикой природе, и его часто называют скупернонгом.Существуют сотни названных сортов мускатного винограда из улучшенных сортов, и фактически тот, который был найден в реке Скуппернонг в Северной Каролине, получил название «Скуппернонг». Существует более 100 улучшенных сортов мускатного винограда, размер которых варьируется от 1/4 до 1 ½ дюйма в диаметре и от 4 до 15 граммов веса. Цвет кожи варьируется от светло-бронзового до розового, от фиолетового до черного. Мякоть чистая и полупрозрачная у всех ягод мускатного винограда.

Одной из причин популярности мускатного винограда является то, что он является устойчивой плодовой культурой на юго-востоке США. Они устойчивы к насекомым и болезнетворным вредителям, и домовладельцы могут успешно выращивать мускатный виноград без опрыскивания пестицидами. Отличительным преимуществом по сравнению с европейским виноградом ( Vitis vinifera L.) является их естественная устойчивость к болезни Пирса, вызываемой бактериальным патогеном под названием Xylella fastidiosa . Этот патоген препятствует экстенсивному культивированию V. vinifera (виноград обыкновенный) во Флориде. Коммерческая площадь во Флориде оценивается в 1500 акров (USDA 2017).Наиболее успешные коммерческие насаждения состоят из крупноплодных сортов, предназначенных для продажи в свежем виде. Операции U-Pick широко распространены, и многие производители продают свою продукцию напрямую потребителю, используя придорожные рынки, фермерские рынки, местные продажи и другие маркетинговые стратегии, ориентированные на потребителя. Коммерческие мускатные виноградники, которые были основаны на соке или винном винограде, как правило, не были очень прибыльными из-за низких цен, предлагаемых на мускатный виноград, предназначенный для переработки. Мускатный виноград отличается высоким содержанием пигмента и полифенолов, особенно в толстой кожуре. Эти полифенолы в основном включают антоцианы, дубильные вещества, кверцетин, флакан-3-олы, галловую кислоту, эллаговую кислоту, гликозиды эллаговой кислоты, эллагитаннины, мирицетин и кемпферол.

Сорта

Будут обсуждаться две категории мускатного винограда: рекомендуемые сорта и те, которые предлагаются для пробных посадок. Вегетативные и репродуктивные характеристики рекомендуемых сортов мускатного винограда были тщательно протестированы на юго-востоке США и выдержали испытание временем.Многие новые сорта, по-видимому, обладают хорошим потенциалом, но они не подвергались обширным испытаниям, особенно в отношении стабильной урожайности. Характеристики многих сортов винограда во Флориде перечислены в таблицах 1–3. Большинство мускатных сортов винограда не рекомендуются во Флориде по целому ряду причин, включая низкую или непостоянную урожайность, небольшой размер ягод, плохой вкус и/или густоту ягод. кожа, предрасположенность к заболеваниям или низкий процент сухого рубца. Характеристики наиболее важных сортов мускадина приведены в таблице 4.

Сорт, пригодный для потребления в свежем виде, должен быть крупным, сладким и привлекательным, с относительно тонкой кожицей. Урожайность должна быть постоянно от умеренной до высокой, а сила роста виноградной лозы и устойчивость к болезням должны быть удовлетворительными. Многие сорта женские с несовершенными цветками и требуют опыления. Пестичные (женские) сорта обладают тычинками, которые не полностью развиты и нефункциональны. Урожайность самоплодных сортов часто на 40–50% выше, чем у женских сортов.

Сорт, адаптированный для производства вина, сока или желе, должен давать стабильно высокие урожаи. Ягоды должны содержать не менее 14 °Brix, иметь благоприятное соотношение сахара и кислоты и иметь приятный вкус. Созревание ягод должно быть равномерным, чтобы не требовалось многократного сбора урожая. Сок и вино из винограда (особенно из винограда с красной кожицей) должны иметь высокую степень стабильности цвета. Внешний вид ягод не критичен. Механическая обрезка и сбор урожая должны использоваться для крупномасштабного производства из-за исторически низкой прибыли (около 20 центов за фунт) винограда, предназначенного для переработки.

Фигура 2. «Гранни Вал» — крупный бронзовый сорт винограда, рекомендуемый для продажи в свежем виде.
Авторы и права: Питер С. Андерсен, UF/IFAS

Рекомендуемые сорта для свежего рынка

‘Блэк Бьюти’ : Пестичный сорт, дающий привлекательный, очень крупный виноград с черными ягодами высокого общего качества. Ягоды при созревании хрустят. Сила лозы и урожайность умеренные, сбор урожая среднеспелый.

‘Блэк Фрай’ : Пестичный сорт, дающий крупные черные ягоды.Сила роста и урожайность винограда находятся на среднем уровне. Урожай ранне-среднеспелый. Сообщается, что у него проблемы с болезнью листьев.

‘Farrer’ : Пестичный сорт, хорошо зарекомендовавший себя в Научно-образовательном центре UF/IFAS в Северной Флориде в Монтиселло (NFREC). Из него получаются большие пурпурные гроздья, несколько более вытянутые и более сладкие, чем у «Джамбо».

‘Фрай’ : Возможно, самый популярный мускатный сорт винограда.Это пестичный сорт, из которого получаются очень крупные ягоды бронзового цвета. Урожайность, сила роста и устойчивость к болезням средние. Период от первого до последнего созревания может длиться до 6 недель.

‘Гранни Вал’ : Самоплодный сорт, дающий чрезвычайно высокие урожаи и продлевающий сезон сбора урожая до конца сентября и октября (рис. 2). В некоторые годы это может привести к перепроизводству и стрессу для виноградной лозы. Ягоды бронзового цвета, но не такие крупные и сладкие, как у «Фрай».Отмирание кордона было проблемой. Из-за склонности к чрезмерному урожаю ‘Гренни Вэл’ следует обрезать до двух узловых отростков.

‘Ison’ : Самоплодный сорт, дающий черный виноград среднего или крупного размера. Урожайность говорят высокая. Это может быть хорошим выбором в качестве опылителя. Сезон сбора урожая ранний, а урожай винограда высокий.

‘Pam’ : Пестичный сорт, из которого получаются очень крупные ягоды желтовато-бронзового цвета с мягким мускатным вкусом.Он имеет приятный вкус и привлекателен. Урожайность умеренная, а мощность лозы высокая. Урожай среднеспелый.

‘Ананас’ : Самоплодный сорт, дающий виноград среднего размера бронзового цвета. Сила роста виноградной лозы и урожайность умеренные, а сезон сбора урожая приходится на средний или поздний сезон. Может иметь склонность к пересыханию. Сообщается, что он имеет ананасовый привкус, хотя автор не уловил его.

‘Полианна’ : Самоплодный сорт, дающий темно-фиолетовый виноград среднего размера.Он не запатентован. Урожайность оценивается от умеренной до высокой. Вкус ягод очень сладкий, а ягоды привлекательные. Сила роста средне-высокая, а сезон сбора урожая от среднего до позднего. «Полианна» потенциально может использоваться в качестве опылителя для пестичных сортов.

‘Южный дом’ : Межвидовой V. rotundifolia × V. vinifera , обладающий значительной декоративной ценностью благодаря двусторонне выпуклому листу с глубоко вырезанными пазухами (рис. 3). Он производит черную ягоду с размером грозди около 12.Размер ягод средний, вкус ягод немускадиновый. Урожайность от умеренной до высокой, период созревания с августа по ноябрь.

Рисунок 3. Уникальная форма листьев «Южного дома».
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

‘Summit’ : Превосходный бронзовый сорт для свежего рынка. Он не запатентован. Это пестичный сорт, который дает очень сладкий виноград среднего размера. Энергия высокая, урожайность от умеренной до высокой. Урожайность и устойчивость к болезням выше, чем у «Мальки», хотя размер ягод немного меньше.У него средний сезон сбора урожая.

‘Supreme’ : Пестичный сорт, дающий очень крупный, очень сладкий темно-фиолетовый виноград (рис. 4). Урожайность была высокой на юге Грузии. Он имеет низкую силу роста, и лоза может погибнуть, если лозам будет позволено перепроизводить. Виноградную лозу следует обрезать до 2-х узловых отростков, чтобы избежать чрезмерной обрезки. Урожай средний или поздний.

Рисунок 4. «Высшие» ягоды.
Авторы и права: Али Сархош, UF/IFAS

‘Sweet Jenny’ : Пестичный сорт, дающий очень крупный виноград бронзового цвета в начале сезона.Сила роста и урожайность лозы средние. Сообщается, что устойчивость к болезням от низкой до умеренной, а пятна на ягодах более заметны, чем у других сортов.

‘Тара’ : Самоплодный сорт, дающий крупный виноград бронзового цвета. Он не запатентован. Сила роста и урожайность лозы средние. У него ранне-среднеспелый урожай. «Тара» потенциально может использоваться в качестве опылителя для пестичных сортов.

‘ Триумф’: Самоплодный бронзовый сорт винограда с розовым оттенком. Урожайность лозы неизменно высока, а ягоды среднего и крупного размера в начале сезона (рис. 5).

Рисунок 5. Ягоды «Триумф» до созревания (изменение цвета) (слева) и в стадии созревания (справа).
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

Рекомендуемые сорта для производства вина, сока и желе

‘Alachua’ : Дает черную ягоду среднего размера. Он не запатентован. Виноградные лозы самоплодные, продуктивные, средней силы роста (рис. 6).Ягоды созревают равномерно в середине сезона. Потенциал «Алачуа» на свежем рынке ограничен из-за отсутствия ягод конкурентоспособного размера.

Рисунок 6. Ягоды Алачуа.
Авторы и права: Али Сархош, UF/IFAS

‘ Carlos ‘ : Это чрезвычайно тяжелый производитель среднего размера бронзового винограда. Он самоплоден и обеспечит тоннаж и качество, необходимые для производства сока или вина (Рисунок 7). ‘Карлос’ — бронзовый сок или мускатный винный сорт номер один на юго-востоке Соединенных Штатов. В годы интенсивного производства, засухи или минерального стресса у него проявляются симптомы болезни Пирса.

Рисунок 7. Ягоды ‘Carlos’ перед veraison.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

‘Ноубл’ : Самый популярный красный мускатный сорт винограда для производства вина или сока. Он самобесплоден и не запатентован (рис. 8). Урожайность и устойчивость к болезням высокие, созревание ягод достаточно равномерное. Вкус менее мускусный, чем у большинства мускатных сортов винограда.«Ноубл» имеет стабильный цвет и является хорошим винным сортом.

Рисунок 8. «Благородные» ягоды в верайсоне.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

‘ Сварщик’: Это незапатентованный бронзовый сорт винограда, из которого получают хороший сок или вино. Урожайность умеренная, а период созревания ягод может быть очень продолжительным, так что может потребоваться три урожая.

Сорта свежего рынка, рекомендованные для испытаний

‘ African Queen’ : Пестичный сорт, дающий крупный черный виноград.Количественные данные об урожайности во Флориде отсутствуют, хотя урожайность на юге Джорджии была неустойчивой. Созревает в межсезонье.

‘Big Red’ : Пестичный сорт, дающий очень крупный красный виноград. Количественные данные об урожайности во Флориде отсутствуют, хотя урожайность на юге Джорджии была неустойчивой. Энергия очень низкая. Созревает в середине-позднем сезоне.

‘Крик’ : ‘Крик’ производит небольшие пурпурные ягоды, которые содержат больше кислоты, чем большинство мускатных сортов винограда.Он не запатентован. Мощность и урожайность лозы умеренно высокие, период созревания поздний. Насколько нам известно, стабильность цвета сока или вина не тестировалась.

‘Darlene’ : Пестичный сорт, дающий очень крупный розовый виноград. Он созревает рано или в середине сезона, и энергия лозы высокая. Количественные данные об урожайности во Флориде отсутствуют, хотя урожайность на юге Джорджии была неустойчивой.

‘Delicious’ : Самоплодный сорт с бронзовыми плодами, сладкий и среднего размера.Он не запатентован. Он также имеет признаки равномерного созревания и сухого рубца. «Вкусный» — хороший кандидат на механическую уборку. «Вкусный» не оценивался в NFREC-Quincy.

‘Дорин’ : Самобесплодный сорт, дающий большой урожай мелких и средних ягод. Он не запатентован. Сезон сбора урожая поздний. Количественные данные об урожайности отсутствуют для северной Флориды. Сообщается, что Дорин является одним из лучших сортов для производства сока.

‘Early Fry’ : Этот сорт похож на ‘Fry’, но созревает раньше.Это пестичный сорт, дающий темно-бронзовые плоды. Сила винограда и урожайность были оценены как низкие в северной Флориде, хотя оценки урожайности кажутся высокими в южной Джорджии.

‘Eudora’ : Пестичный сорт, дающий плоды среднего размера, сладкие, пурпурного цвета. Он не запатентован. Хотя у него неравномерный период созревания, ягоды в грозди созревают равномерно, что позволяет собирать урожай целых гроздей винограда. «Eudora» не тестировалась в NFREC-Quincy.

‘Florida Fry’ : Самоплодный сорт, дающий средний крупный сладкий бронзовый виноград. Сезон сбора урожая — средний или поздний. Мощность лозы умеренная. Урожайность ожидается от умеренной до высокой, но количественные данные об урожайности отсутствуют.

‘Golden Isles’ : Это незапатентованный самоплодный сорт, который созревает в середине сезона. Ягоды от маленького до среднего размера, вкус не мускатный для мускатного винограда. Количественные данные об урожайности для Флориды не собирались.

‘Majesty’ : Пестичный сорт, дающий крупные умеренно сладкие ягоды фиолетового цвета. Он запатентован. Сообщается, что сила лозы и урожайность высоки, хотя «Majesty» не тестировался в NFREC-Quincy.

‘Nesbitt’ : Этот сорт дает самоплодный черный виноград среднего размера. Он не запатентован. Урожайность высокая, урожай средний и поздний. Это многоцелевой виноград для свежего рынка или переработки.

‘Южная жемчужина’ : Самоплодная лиана, дающая крупные плоды черного цвета с умеренным содержанием растворимых сухих веществ. Он не запатентован. Сообщается, что он обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, хотя он не оценивался в NFREC-Quincy.

Распространение

В дикой природе мускатный виноград размножается половым путем из семян и бесполым за счет естественной тенденции побегов образовывать корни при контакте с землей.Мускатный виноград очень легко размножается бесполым путем. Бесполое размножение дает растение, генетически идентичное материнскому растению. Размножение семенами дает растения, которые различаются генетически и не соответствуют типу. Наиболее распространенный метод размножения – черенкование длиной от 2 до 3 узлов из побегов диаметром от 1/4 до 3/8 дюйма в июне или июле (рис. 9). Просто вставьте базальный конец черенка в почву с легкой текстурой или горшечную среду. Держите корни и листья влажными, пока не сформируются корни (обычно около 2 недель).Для этой цели можно недорого построить туманную кровать. Почки в пазухах листьев вскоре распустятся и образуют побеги. Погружение нижних концов черенков в Rootone® или другие составы нафтелин-уксусной кислоты может увеличить процент укоренения, но не является обязательным.

Рисунок 9. Тепличное размножение мускатного винограда черенками хвойных пород в июне.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

Другой метод бесполого размножения мускатного винограда называется привязкой (рис. 10).Чтобы использовать этот метод, намотайте низкорослый побег, сделав последовательные надрезы на коре, а затем засыпьте его влажной почвой. Оставьте кончик побега открытым. Примерно через месяц должны сформироваться корни, и побег можно отделить от материнской лозы. Привязку можно делать в летние месяцы, и она наиболее полезна для размножения нескольких лоз. Для массового размножения предпочтительнее стеблевые черенки. Практически сотни черенков можно укоренить из одной материнской лозы.

Рисунок 10. Размножение мускатного винограда привязкой.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

Посадка

Мускатный виноград адаптирован к широкому спектру почвенных условий. Идеальные почвы — супесчаные и супеси; хотя глинистые почвы и песчаные почвы также удовлетворительны при надлежащем орошении и дренаже на песчаных почвах, мускатный виноград потребует более частого полива из-за пониженной водоудерживающей способности почвы. Следует избегать низменных участков, поскольку они связаны с плохой циркуляцией воздуха и отводом воды, что способствует увеличению вероятности повреждения от мороза и заболачивания, соответственно.Наиболее важными элементами успеха недавно посаженных и молодых лоз являются орошение и борьба с сорняками. Лозы с открытыми корнями следует сажать с декабря по февраль, тогда как лозы, выращенные в контейнерах, можно сажать в течение всего года при условии, что они получают достаточное орошение.

Для размещения всей корневой системы необходимо выкопать яму, обычно около 2 футов в глубину и 2 фута в ширину. Коммерческие производители часто закапывают почву на глубину от 1 до 2 футов перед установкой столбов. Некоторые производители питомников рекомендуют сажать корни мускатного дерева в траншеи длиной 3 фута и глубиной 1 фут.В случае очень длинных корней, вероятно, предпочтительнее обрезать их, а не закручивать в посадочной яме. Расстояние и конфигурация посадки зависят от дизайна виноградника.

Дизайн виноградника

Виноград Мускат

также можно высаживать в виде беседки для выращивания фруктов в домашних условиях или в традиционной конфигурации с опорой и проволокой. Для подвесной беседки можно использовать множество индивидуальных конструкций, как правило, с высотой от 7 до 10 футов.Беседка может включать стороны. Также могут быть включены арки. Мускатный виноград быстро растет, и всего через три года виноград может легко покрыть горизонтальную площадь 6 на 15 футов. Несколько сортов можно посадить вместе, чтобы увеличить продолжительность периода созревания, а также обеспечить разнообразие размеров, цветов и вкусов винограда.

Три наиболее распространенные конструкции виноградников: 1) конструкция с одной проволокой для лоз, предназначенных для обучения двусторонней системе обучения на высоте от 5 до 6 футов над землей; 2) двухпроводная вертикальная конструкция с двумя проводами на высоте примерно 3 и 6 футов; и 3) двухпроволочная горизонтальная конструкция, при которой виноградные лозы прикрепляются к двум тросам в двух футах с каждой стороны столба на высоте примерно от 5 до 6 футов.Эта последняя система известна как женевская система с двойной завесой. Расстояние между растениями зависит от дизайна виноградника, но обычно составляет от 12 до 20 футов в ряду и от 10 до 15 футов между рядами для двустороннего кордона и двухпроводных вертикальных систем обучения. Для виноградников, предназначенных для создания женевской двойной куртины, минимальное расстояние между рядами составляет 12 футов, но от 14 до 15 футов может быть более практичным для использования стандартной сельскохозяйственной техники. Наиболее эффективное расстояние между столбами, расположенными в ряду, составляет от 15 до 20 футов.Затраты на установку увеличиваются ниже этой плотности столбов, а выше 20 футов провод слишком сильно провисает. Плотность растений и столбов должна быть одинаковой, и желательно сажать лианы на расстоянии от одного до трех футов от каждого столба, чтобы еще больше минимизировать провисание проволоки.

Концевые стойки должны иметь длину 10 футов и диаметр не менее 6-7 дюймов. Стойки в ряду должны быть не менее 8 футов в длину и не менее 4-5 дюймов в диаметре. Стойки в ряду должны быть установлены на два фута в землю, а концевые стойки должны быть посажены на глубину от 3 до 4 футов.Концевые стойки должны быть наклонены под углом от 15 до 30 градусов от вертикали в сторону от виноградника и закреплены мощными винтовыми анкерами или анкерными анкерами. Следует использовать гладкую оцинкованную проволоку номер 9. Длина ряда не должна превышать 600 футов из-за требований максимальной нагрузки и растяжения проволоки. Талрепы размером от 16 до 24 дюймов могут быть размещены в различных местах, чтобы компенсировать провисание троса, возникающее с течением времени. Это может быть предпочтительнее, чем снимать и натягивать проволоку каждые несколько лет.Прочные проволочные скобы могут прикрепить проволоку к верхней или боковой части стоек. Заземляющие стержни должны заземлять провод через каждые 100 футов, чтобы свести к минимуму потери из-за ударов молнии. В противном случае разряд молнии может пройти по всему проводу, потенциально убивая каждую лиану в ряду. Далее более подробно будут рассмотрены три системы обучения.

Простейшей системой обучения для создания и обслуживания является однопроводная система двустороннего оцепления (рис. 11). После посадки одиночный вертикальный побег приучают к проволоке.Обычно из молодого растения вырастает не менее 3-4 конкурирующих побегов. Просто выберите самого сильного и прямолинейного. Рост побега вверх поддерживается колом или веревкой, прикрепленной к проволоке (рис. 12). Обрезайте боковые побеги по мере их появления (рис. 13), но не удаляйте листья, растущие непосредственно на стволе. В начале лета побег должен достигать 5-6-футовой проволоки. Способствовать формированию прямых побегов, так как по мере взросления побег затвердевает и становится негибким.Когда он достигнет проволоки, обрежьте верхушку побега, чтобы облегчить рост двух боковых ветвей по обе стороны от проволоки. Растущий вверх побег станет стволом, а побеги, растущие вдоль проволоки, – оцеплением. Создание кордона должно быть завершено в течение первого вегетационного периода. Обязательно удалите веревку со ствола или любые ярлыки, которые могут опоясывать лиану. Держите боковые побеги на расстоянии не более 1 фута от кордона, чтобы обеспечить достаточный рост для формирования кордона (Рисунок 14).

Рисунок 11. Двусторонняя кордонная система обучения. Рисунок 12. Подготовка молодых мускатных лоз.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS
Рисунок 13. Удалите боковые побеги основного ствола (обозначены красными линиями). Фото
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS
Рисунок 14. Однолетняя дрессированная мускатная лоза.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

Двухпроводная вертикальная система (рис. 15) была распространена около 20–40 лет назад, но ее популярность несколько снизилась из-за более высоких затрат на техническое обслуживание и чрезвычайной сложности борьбы с сорняками.При многорядности затенение нижнего кордона чрезмерное. Два провода размещаются вдоль столбов на высоте 3 и 6 футов. Тренировка аналогична предыдущему методу, за исключением того, что боковые побеги поощряются и выбираются на высоте 3 фута в дополнение к верхней проволоке. Эта система обеспечит в два раза большую площадь плодоношения кордона по сравнению с методом двустороннего кордона, но обслуживание кордона на нижнем кордоне — это работа, требующая ручного труда.

Рисунок 15. Двухпроводная система вертикальной тренировки.

Двойная завеса в Женеве (рис. 16) была разработана для максимального перехвата света на акр, особенно в северных регионах выращивания винограда. V-образная опорная система устанавливается на высоте около 4 футов над землей, а проволока проходит через верхнюю часть каждого плеча V-образной формы на высоте около 5 футов. Верхняя часть V должна быть примерно от 3 до 3 1/2 футов в поперечнике. V может быть изготовлен из металла или обработанного давлением 2 × 4 и прикреплен к стойке с помощью болтов и / или шурупов. Исторически сложилось так, что деревянные конструкции прослужили всего от 5 до 10 лет из-за гниения древесины и деформации, связанной с высокими нагрузками на урожай.Металлические V-образные рамы могут быть изготовлены с более длительным сроком службы. Лоза подтягивается к центральной проволоке, как указано для двусторонней системы обучения кордону; тем не менее, виноградная лоза поощряется к образованию боковых побегов, направленных к вершине каждой V. В этот момент побег можно еще раз прищипнуть, чтобы стимулировать боковые ответвления вдоль проводов, расположенных на вершине V.

Рисунок 16. Женевская система тренировок с двойным занавесом.

Преимуществом женевской системы дрессировки с двойной завесой является высокая урожайность с акра и хорошее качество ягод, а также отсутствие проблем, связанных с уходом за нижней проволокой.К недостаткам относятся более высокие затраты на техническое обслуживание. Прореживание побегов в области головки может быть особенно хлопотным. Долгосрочная урожайность 31 сорта в одном исследовании (Andersen et al. 1985) и 23 сортов в другом дала следующие средние результаты урожайности: Женевская двойная куртина, 6,4 т/акр; двухпроволочный вертикальный, 5,5 т/га; и двухсторонний кордон, 4,5 т/акр. Независимо от системы выращивания самоплодные лозы часто превосходят по урожайности пестичные сорта. Обрезка и сбор урожая намного проще с двусторонней системой тренировки кордона. В действительности экономическая отдача на вложенный доллар может быть самой высокой для двусторонней системы обучения кордонам, особенно в долгосрочной перспективе. Для большей части региона выращивания мускусных растений стоимость земли не особенно высока, что является еще одной причиной, по которой максимизация урожайности с акра не является слишком важной. Доходность на вложенный доллар является более важным определяющим фактором.

Обрезка

Побеги мускатного винограда возникают из почек в пазухах листьев прошлогоднего прироста. Плоды мускатного винограда собраны в грозди от 6 до 12 ягод на приросте текущего года.Цветы появляются через несколько недель отрастания побегов, обычно в апреле. Мускатный виноград редко повреждается весной из-за позднего цветения. Некоторые сорта подвержены зимним повреждениям, особенно если резкое снижение температуры происходит до того, как виноградная лоза акклиматизируется к минимальным зимним температурам. Обрезка в ноябре или декабре может усугубить степень зимней травмы. По этой причине лучшее время для обрезки — с середины января до середины марта (рис. 17). При акклиматизации большинство лоз могут без повреждений переносить понижение температуры до 10°F.

Рисунок 17. Однолетняя дрессированная лоза после завершения первой зимней обрезки.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

После того, как виноградная лоза была обучена до желаемой конфигурации, ее необходимо обрезать, чтобы сохранить управляемость и обеспечить максимальную производительность виноградной лозы. Как указано выше, основную обрезку обычно проводят в период покоя, хотя подкрашивающую обрезку можно проводить в течение вегетационного периода. Ранняя обрезка иногда может усилить зимнюю травму.Вы можете заметить, что обрезки кровоточат при высокой температуре почвы, но нет никаких доказательств того, что это вредно для виноградной лозы. Кроме того, перед применением гербицидов необходимо удалить побеги, которые растут в пределах 2 1/2 футов от земли. Стандартное правило состоит в том, чтобы разрешить от 2 до 4 ответвлений узлов, расположенных примерно через каждые 6 дюймов кордона. Это позволит иметь примерно 120 узлов на двусторонне обрезанную кордоном лозу на расстоянии 16 футов. Для высокоурожайной лозы, такой как «Карлос» или «Ноубл», нередко достигается средняя устойчивая урожайность 8 тонн / акр, что соответствует примерно 60 фунтам с лозы при расстоянии 10 на 16 футов. внутри и между рядами соответственно.Проблема, неизменно возникающая со временем, заключается в том, что новые узлы, которые выбираются каждый последующий год, располагаются все дальше и дальше от кордона. Узлы, которые возникают на ответвлениях, которые находятся слишком далеко от кордона, в конечном итоге теряют продуктивность, а также приводят к тому, что виноградная лоза становится более сложной в уходе. В этих ситуациях рекомендуется обновлять шпоры каждые 3–6 лет, чтобы новая плодоносящая древесина никогда не росла дальше, чем в футе от кордона. Прореживание шпор может быть достигнуто путем удаления шпор целиком или их части. Через 5–10 лет кордоны нередко теряют силу или погибают от болезней или зимних травм. Просто выберите другой молодой побег, чтобы тренировать его вдоль проволоки. Он станет вашим кордоном на следующий год.

Для того чтобы мускатный сок или винный виноград приносил прибыль, необходима механизированная обрезка и сбор урожая. Механизированную обрезку можно выполнять с помощью бензинового триммера для живой изгороди или цепной пилы. В более крупном масштабе серповидные планки могут быть установлены на тракторе как в горизонтальном, так и в вертикальном положении, так что весь рост побегов на расстоянии более 8–12 дюймов от кордонов удаляется.Механизированная обрезка экономит огромное количество труда; тем не менее, каждый второй или третий год за ним должна следовать корректирующая ручная обрезка (Рисунок 18). В 6-летнем исследовании мускатного винограда «Благородный», подвергнутого механизированной обрезке, продемонстрировано линейное снижение урожайности и общего количества растворимых сухих веществ, что указывает на то, что виноградные лозы необходимо оживить путем подкрашивания вручную и возобновления шпор. Сильная ручная обрезка в разные годы вызывала чередование плодоношения, при котором в последующие годы регистрировались высокие и низкие урожаи.

Рисунок 18. Зрелая лоза огорожена, требуется некоторое прореживание и укорачивание шпор.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

Орошение

Орошение необходимо в течение всего года выращивания мускатного винограда. Полив также будет полезен для плодоносящих лиан. Наиболее критический период для полива – с мая по июнь. По истечении этого времени количества летних осадков обычно достаточно для удовлетворения потребностей виноградной лозы.Капельное орошение является наиболее эффективной формой орошения (рис. 19). В течение первого года достаточно одного эмиттера, размещенного в пределах 1 фута от лозы. Два дополнительных эмиттера могут быть размещены примерно в 3 футах по обе стороны от лозы в последующие годы. Это особенно целесообразно для песчаных почв, где водоудерживающая способность и объем почвы ограничены. Удовлетворительны эмиттеры на один или 2 галлона в час. В засушливые периоды достаточно двух галлонов на эмиттер в день (2 галлона на виноградную лозу) в первый год, а 4 галлона на эмиттер в день (12 галлонов на виноградную лозу) удовлетворительно в последующие годы.В августе и сентябре следует ограничить полив виноградных лоз, чтобы способствовать созреванию ягод и накоплению сахара.

Рисунок 19. Крупный план ирригационной капельницы (слева). Красные кружки показывают размещение капельниц на линии полива на старых лозах (справа).
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS

Оплодотворение

Перед посадкой определите pH почвы и ее питательный статус. рН почвы должен быть в пределах 5.от 5 до 6,5. Чтобы увеличить pH на 1 единицу, смешайте около 5 фунтов извести на 100 квадратных футов почвы. Чтобы уменьшить pH на 1 единицу, добавьте 1 фунт элементарной серы на 100 квадратных футов почвы. Удобряйте каждое растение 1/4 фунта 8-8-8 или 10-10-10 в апреле после начала роста. Нанесите удобрение полосами примерно на 1 фут по обе стороны от лозы. Иногда полезно применять удобрения с добавлением микроэлементов. Повторите этот процесс в июне и в августе. В течение второго года вносите от 1 до 2 фунтов удобрений на каждую лозу в марте и снова в июне/июле.В последующие годы нормы внесения удобрений могут составлять от 3 до 4 фунтов удобрений на одну лозу в марте и июне/июле.

Борьба с сорняками

Во Флориде борьба с сорняками является чрезвычайно важной операцией на виноградниках. Междурядная полоса шириной 5-6 футов должна быть очищена от сорняков. Каждый год проверяйте в своем окружном отделе по развитию, чтобы получить список гербицидов, помеченных для мускатных виноградников. Рекомендации по пестицидам меняются каждый год, поскольку меняются этикетки, а пестициды удаляются и добавляются на сельскохозяйственный рынок.Важно ежегодно проверять, чтобы убедиться, что ваши гербициды являются наиболее эффективными из доступных. В качестве альтернативы, на небольших виноградниках можно вручную бороться с сорняками. Помните, что корни мускатного винограда неглубокие, а глубокое выращивание может повредить корневую систему. Борьба с сорняками не только полезна для роста и продуктивности виноградной лозы, но также облегчает все операции на винограднике.

Средство от насекомых

Виноградные лозы Muscadine устойчивы к большинству насекомых-вредителей, и редко требуются инсектициды.Периодически на верхушках побегов могут возникать вспышки тли, но они редко сохраняются более нескольких недель из-за действия естественных врагов (рис. 20). Трипсы чили ( Scirtothrips dorsalis ) также могут причинить значительный экономический ущерб, если их не контролировать (Рисунок 21). Виноградный корневой мотыль ( Vitacea polistiformis ) считается серьезным вредителем мускатного винограда и может способствовать гибели виноградной лозы, но достоверные данные о его экономическом воздействии отсутствуют. Взрослая особь — это бабочка, похожая на осу, которая появляется и откладывает яйца в зависимости от широты времени года.Личинки внедряются в корни у основания стволов и повреждают лианы, поедая корневую ткань. Считается, что полоса в ряду, очищенная от сорняков с помощью гербицидов, сводит к минимуму плотность корневых мотыльков винограда в корне. Также для борьбы с этим вредителем можно использовать почвенный инсектицид. Отслеживайте и наблюдайте за появлением взрослых насекомых, чтобы вы могли вовремя применить инсектицид. Для получения дополнительной информации см. Борьба с насекомыми в винограде (https://ufdc.ufl.edu/IR00005826/00001).

Рисунок 20. Тля на раннем весеннем росте.
Авторы и права: Дастин Хафф, UF/IFAS
Рисунок 21. Мускатные лозы (слева) и ягоды (справа), поврежденные трипсами чили в центральной Флориде.
Авторы и права: Али Сархош, UF/IFAS

Другие животные-вредители

Множество животных-вредителей потребляют мускатный виноград, в том числе еноты, белки, вороны, опоссумы, койоты и олени. Умеренные и большие виноградники могут превзойти способность животных-вредителей резко сократить производство; однако небольшие виноградники, особенно примыкающие к лесным массивам или другим хорошим местам обитания диких животных, могут серьезно пострадать.По этой причине, а также из-за того, что мускатный виноград хорошо растет только на ярком солнце, виноградники должны находиться как можно дальше от лесных массивов.

Болезни

Мускатный виноград — одна из фруктовых культур, выращиваемых во Флориде, которая считается устойчивой культурой, и многие сорта можно выращивать полностью без пестицидов. Некоторые из укоренившихся и новых сортов не так устойчивы к болезням, поэтому, если вы закладываете новый виноградник с учетом органического выращивания, помните о различных уровнях устойчивости к болезням.Кроме того, если ягоды без пятен желательны для продажи в продуктовых магазинах в свежем виде, может быть целесообразно опрыскивать их фунгицидами.

Существует множество методов выращивания, которые могут свести к минимуму заболеваемость винограда. Прежде всего, высаживайте устойчивые к болезням сорта (см. табл. 4). Во-вторых, выбирайте системы обучения и используйте методы технического обслуживания, обеспечивающие хорошую циркуляцию воздуха. Двусторонние кордонные системы намного лучше, чем женевские двойные шторы или двухпроводные вертикальные системы подготовки, облегчают движение воздуха через навес, а поддержание чистого пола виноградника под лозами также способствует полезному движению воздуха.В-третьих, избегайте систем орошения, которые смачивают листву: вместо дождевальных систем используйте капельное или микроструйное орошение. В-четвертых, собирайте ягоды винограда во время сбора урожая и удаляйте с виноградника мумифицированные ягоды, мертвую древесину и обрезанную древесину.

Наиболее распространенными болезнями ягод и/или листьев мускатного винограда являются угловая пятнистость листьев, черная гниль, гниль спелых плодов, макрофомозная гниль и мучнистая роса. Горькая гниль может поражать все надземные ткани. Черная гниль и мучнистая роса относятся к холодным погодным заболеваниям и с ними легко бороться.Горькая гниль, макрофомозная гниль и спелая гниль — это болезни, которые возникают ближе к зрелости ягод, и они вызывают больше проблем. Антракноз является распространенным заболеванием гроздей винограда и является доминирующим фактором, препятствующим выращиванию большинства сортов гроздей винограда; однако это не является серьезной проблемой для мускатного винограда. Далее следует краткое описание болезней. Положительный диагноз может быть поставлен любой из диагностических лабораторий UF/IFAS на территории штата.

Угловатая пятнистость листьев

Угловая пятнистость листьев ( Mycosphaerella angulata ) — это болезнь, которая поражает только листву и может вызвать преждевременное опадание листьев.Это заболевание проявляется угловатыми темно-коричневыми пятнами, окруженными ореолом. Преждевременная потеря листьев может привести к повышенному уровню стресса лозы, что может снизить качество плодов и долговечность лозы.

Горькая гниль

Горькая гниль встречается довольно часто и в первую очередь поражает ягоды. Вызывается грибком Melanconium fuligineum . Зрелые плоды наиболее восприимчивы, и плоды обычно имеют горький вкус. Симптомы представляют собой обесцвеченное, пропитанное водой пятно, которое со временем расширяется и охватывает всю ягоду.Обычно он начинается на цветоножке или в точке прикрепления плода. Плод со временем становится сухим, мумифицированным и темного цвета. Горькая гниль может также поражать листья, усики и побеги, где она зимует в виде поражений. Это трудно контролировать.

Черная гниль

Черная гниль в основном поражает незрелые ягоды, молодые побеги и листья. Вызывается грибком Guignardia bidwellii. На плодах черная гниль проявляется в виде сухих черных струпьев . Может вызвать мумификацию и опадение плодов.Инфекция листьев первоначально проявляется в виде светлых красновато-коричневых пятен, которые увеличиваются до 1/4 дюйма и становятся светло-коричневыми. Черная гниль зимует на пораженных побегах. Это гораздо более серьезная проблема для гроздьев винограда, чем для мускатного винограда.

Макрофомная гниль

Макрофомная гниль вызывается Botryosphaeria dothidea, , трудно поддающимся контролю грибком с чрезвычайно широким кругом хозяев. Макрофомная гниль зимует на древесине многих растений-хозяев и на остатках зараженных ягод.Когда это происходит, это обычно появляется близко к зрелости ягод. Это заболевание быстро прогрессирует и особенно тяжело проявляется у сорта «Фрай». Макрофомная гниль начинается с небольшого светло-коричневого пятна, которое пропитывается водой и поглощает всю ягоду.

Мучнистая роса

Мучнистая роса вызывается грибком Uncinula necator . Это довольно безошибочно узнаваемый грибок, который можно определить по не совсем белому порошкообразному наросту на поверхности растения. Поражает в сухую, прохладную или теплую погоду.Это не болезнь жаркой погоды. На листьях поражение мучнистой росой редко бывает серьезным. На фруктах это может уменьшить размер ягод и вызвать опадение плодов. Зараженные ягоды могут иметь коричневые рубцы и могут трескаться. Химический контроль обычно не гарантируется.

Спелая гниль

Зрелая гниль вызывается грибком Glomerella cingulata. Спелая гниль – болезнь зрелых ягод, очень быстро распространяющаяся. Это особенно серьезно на «Фрай». Споровые тела на кожуре ягод придают зараженным бронзовым ягодам ржавый вид; это заболевание труднее обнаружить на ягодах с красной или черной кожицей.Со временем ягоды загнивают и мумифицируются. Болезнь зимует на мумифицированных ягодах.

Сбор урожая

Урожай можно собирать уже в конце июля для некоторых сортов и до конца сентября для других. Обычно требуется как минимум два урожая, но для таких сортов, как «Фрай» или «Сварщик», может потребоваться до пяти урожаев. Сбор урожая можно осуществить, отбирая отдельные ягоды или грозди винограда вручную, стряхивая ягоды с лозы в брезент, расположенный под лозой, или с помощью механических комбайнов, которые сгребают и стряхивают ягоды.Следует избегать падения плодов на землю, чтобы свести к минимуму перекрестное заражение гнилью и человеческими патогенами. Сбор урожая вручную — трудоемкая операция на винограднике. Недостатком качества и срока хранения мускатного винограда после сбора урожая является то, что многие сорта рвутся в месте прикрепления цветоножки. Те, у кого рубец от сухого стебля предпочтительнее. Повреждение плодов во время сбора урожая и поражение болезнетворными организмами могут быстро и существенно снизить качество. Ранний или поздний сбор урожая является несомненным преимуществом в сохранении качества плодов.

Самый доступный способ собрать сок или винный виноград в умеренных количествах — это вытряхнуть ягоды на брезент. Для крупномасштабных операций механический сбор урожая заслуживает изучения. Цена мускатного винограда слишком низка, чтобы оправдать ручной сбор сока и винного винограда в коммерческих масштабах. Прежде чем приступать к крупномасштабному производству мускатного сока или вина, было бы благоразумно узнать свой рыночный потенциал и проверить контракты с близлежащими перерабатывающими заводами.В небольших масштабах домовладельцы или любители могут собирать вручную, если захотят. Для сока или винного винограда сохранение целостности плодов не является серьезной проблемой, если они будут раздавлены через несколько часов.

Мускатный виноград следует хранить в холодильнике после сбора урожая и по пути на рынок. Мускатный виноград можно хранить в холодильнике до трех недель при температуре 33 ° F, если на нем нет мокрых рубцов. Тем не менее, большинство сортов свежего рынка имеют срок годности около 1 недели. Относительная влажность должна поддерживаться на высоком уровне, но следует избегать образования конденсата.Охлаждение может продлить период сбыта мускатного винограда, хотя первые крупноплодные мускатные сорта приносят самую высокую цену.

Многие производители позволяют людям собирать свой собственный виноград в форме операций U-Pick. Ягоды, продаваемые таким образом, обычно продаются по более низкой цене, чем в супермаркете. Кроме того, потребитель получает свежий продукт. Желательно начинать с малого и расширяться по мере спроса. Обязательным условием является удобный выезд на трассу и близость к городу.Операции U-Pick должны быть чистыми, а страховые риски для клиентов, такие как змеи и осы, должны быть сведены к минимуму. Рекомендуется хорошая борьба с сорняками и тщательно скошенная трава.

Ссылки

Andersen, PC 1992. «Производительность сортов и сортов мускатного винограда в Северной Флориде». Журнал фруктовых сортов 46 (4): 245–249.

Andersen, PC 2006. «Производительность 20 сортов мускатного винограда в Северной Флориде». Дж. Амер.помол. соц. 60 (3): 129–135.

Андерсен, П. К., М. В. Брайан и Л. Х. Бейкер. 1985. «Влияние двухпроволочных вертикальных и женевских тренировочных систем с двойными занавесками на качество ягод и урожайность мускатного винограда». Проц. Флорида, штат Хорт. соц. 98:175–178.

Андерсен, П. К., К. А. Симс и Дж. М. Харрисон. 1996. «Влияние имитации механизированной обрезки и ручной обрезки на урожайность и состав ягод Vitis rotundifolia Noble and Welder. Am J. Enol. Vitic . 47 (3): 291–296.

Кларк, Дж. Р. 2001. «Оценка сортов мускатного винограда по продуктивности, качеству плодов и зимостойкости в Арканзасе, 1987–1998». Специальный отчет Арканзасской экспериментальной сельскохозяйственной станции 203.

Крокер, Т. Е. и Дж. А. Мортенсен. 1994. Мускатный виноград. ХС763. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.

Диттмар, П.Дж. и Дж.Г. Уильямсон.2018. Борьба с сорняками в винограде . ХС91. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/wg018

Эллис, Х.К., Д. Хортон, Дж. Датчер, Дж. Олл, Х. Шерм и В. Коупс. 1999. «Коммерческий мускатный вредитель винограда, Руководство по управлению». Кооперативная служба распространения знаний, Университет Джорджии, Колледж сельскохозяйственных наук и наук об окружающей среде.

Хопкинс, Д. 1989. « Xylella fastidiosa : ксилем-ограниченный бактериальный патоген растений. Ежегодный обзор фитопатологии 27 (1): 271–290.

Кревер Г., С. К. Майерс, М. Э. Ферри, Р. Лейн, Д. Хортон, П. Бертран и Г. Вестберри. 1994. «Коммерческая мускатная культура». Афины, Джорджия: Кооперативная служба распространения знаний, Колледж сельскохозяйственных наук и наук об окружающей среде Университета Джорджии. 1–16.

Мортенсен, Дж. А. и К.П. Эндрюс. 1981. «Симпозиум: Виноград во Флориде. Испытания сортов винограда и рекомендуемые сорта для виноградарства во Флориде». Proc. Fla. State Hort. Soc. 94:328–331.

Мортенсен, Дж. А. и Дж. В. Харрис. 1988. «Панели вкуса свежих фруктов мускатного и гроздья винограда за 21 год с использованием 101 сорта». Проц. Флорида, штат Хорт. соц. 101: 229–232.

Мортенсен, Дж. А. и Дж. В. Харрис. 1989. «Урожайность и другие характеристики сортов винограда Muscadine в Лисбурге. Proc.» Флорида, штат Хорт. соц. 102: 223–226.

Olien, WC 1990a. «Мускатный виноград — классический юго-восточный фрукт. HortScience 25 (7): 726, 831.

Olien, WC 1990b. «Мускатный виноград: ботаника, виноградарство, история и текущая промышленность». HortScience 25 (7): 732–739.

Стоффелла, П. Дж., Дж. А. Мортенсен, Н. К. Хейслип и Дж. Б. Бролманн. 1982. «Оценка сортов мускатного винограда в Южной Флориде». Проц. Флорида, штат Хорт. соц. 95:90–92.

Талкотт, С. Т. и Дж. Х. Ли. 2002. «Содержание эллаговой кислоты и флавоноидных антиоксидантов в мускатном вине и соке. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 50 (11): 3186–3192.

USDA-НАСС. Сельскохозяйственная перепись. 2017 г. https://www.nass.usda.gov/Publications/AgCensus/2017/index.php#full_report

Таблицы

Таблица 1.

Урожайность, вес ягод, растворимые сухие вещества и количество ягод на гроздь для двухпроволочной вертикальной (2WV) и женевской двойной завесы (GDC) мускатных виноградных лоз, обученных в Исследовательском и образовательном центре UF/IFAS в Северной Флориде в Монтичелло, Флорида, от 1978–1982 гг.

Таблица 2.

Длина, ширина, количество семян, оценка вкуса, % сухого рубца и pH для мускатных виноградных лоз с 2-проволочной вертикальной и двойной женевской двойной завесой (GDC) и 2-проволочной вертикальной (2WV) мускатной лозы в UF/IFAS NFREC-Monticello во время 1980.

Таблица 3.

Урожайность, масса ягод, растворимые сухие вещества и % сухого рубца на лозах мускатного винограда, обученных системе двустороннего кордона в UF / IFAS NFREC-Monticello в 1987–1991 гг.

Таблица 4.

Средняя сила роста виноградной лозы, урожайность, масса ягод и растворимые сухие вещества в НФРЕЦ УФ/МФСА – Куинси за 2002–2005 гг.

Таблица 5.

Резюме вегетативных и репродуктивных характеристик мускатных сортов винограда.

.