Как привести в порядок запущенный куст смородины

Смородина, как и любой ягодный кустарник, нуждается в уходе: обрезке, подкормке, обработке от болезней и вредителей. Если много лет подряд вы не уделяли кустам внимание, то, скорее всего, урожай уже не впечатляет и ситуацию надо срочно исправлять.

Придется хорошо потрудиться, чтобы привести в порядок кусты, которые долго росли без ухода. И первое, что нужно сделать, – это провести обрезку. Обрезку смородины проводят в тот период, когда кусты находятся в состоянии покоя: во второй половине осени, после листопада, или ранней весной, до распускания почек. Но надо учитывать, что смородина «просыпается» очень рано, и далеко не всегда получается заняться кустами именно в тот период, когда снег уже сошел, а вегетация растений еще не началась. Поэтому в осенний период, в конце октября или в ноябре провести обрезку гораздо проще. К тому же до наступления морозов кусты еще успеют направить все питательные вещества к оставшимся молодым и здоровым побегам.

Шаг 1. Уборка листьев

Сначала нужно убрать сорняки и листья у основания куста, чтобы было видно, откуда растут побеги. Листья можно положить в компостер, если кусты были здоровы. Но если в течение сезона на кустах были проявления каких-либо болезней, то сухие листья следует сжечь в специально оборудованном месте или закопать на глубину не менее 80 см.

Шаг 2. Санитарная обрезка

Первым делом следует внимательно осмотреть кусты смородины и удалить поврежденные, сухие и больные побеги. Старые сухие ветки, которые выделяются растрескавшейся корой и отсутствием почек, вырезаем у основания, не оставляя пеньков.

Туберкуляриоз смородины

Побеги, заселенные грибами (например, туберкулярией), срезаем до здоровой древесины, собираем и сразу уносим в то место, где будем их сжигать, чтобы споры грибов не разносились по участку.

Вырезаем сухие побеги в центральной части куста, которые встречаются на скелетных ветвях.

Если после удаления побега вы увидели темную сердцевину, это означает, что побег поврежден личинкой стеклянницы.

Стеклянница смородинная

Личинки этого вредителя вгрызаются в побеги и питаются их сердцевиной, а затем остаются зимовать внутри веток. Поэтому поврежденные побеги нужно вырезать до здоровой древесины.

Шаг 3. Омолаживающая и формирующая обрезка

Чтобы с кустом было удобнее работать, в первую очередь следует вырезать нижние, лежащие на земле ветви. Те, на которых нет молодых продуктивных побегов, вырезаем у самой земли.

На кустах черной смородины в первую очередь вырезают непродуктивные побеги, которым более пяти лет, а на кустах красной и белой смородины – ветви старше восьми лет. Их можно отличить по серо-черному цвету и отстающей коре.

При удалении побегов нужно учитывать не только их возраст, но и состояние. Если более старая ветвь хорошо развита, удачно расположена, имеет сильные приросты с крупными цветковыми почками, то ее можно оставить еще на год.

Старую ветку мы можем обрезать частично, до молодого побега замещения. За один раз не стоит вырезать все старые ветки полностью, пока куст не образует им на смену новые побеги, иначе в следующем году можно остаться без урожая.

Стоит удалить побеги, которые переплетаются между собой и направлены внутрь куста, поскольку они мешают циркуляции воздуха и затеняют друг друга. Из молодых побегов оставляем только сильные и вертикально расположенные. Слабые и кривые удаляем.

В результате формирующей обрезки получится куст из мощных побегов с большими однолетними приростами. На взрослом кусте смородины должно быть 12-15 побегов разного возраста. Желательно, чтобы ветки располагались равномерно, не затеняя и не задевая друг друга.

Наша задача – стимулировать образование нулевых, то есть однолетних побегов, которые растут из земли у основания куста. В будущем это будут новые скелетные ветви, на которых будет сформирован основной урожай. Но слабые нулевые побеги, растущие в центр куста, мы вырезаем, оставляя лишь самые сильные.

На запущенном кусте нулевых побегов обычно образуется мало. И только ежегодная обрезка стимулирует их появление.

Сильные однолетние прикорневые побеги (если они есть) и молодой прирост на старых ветвях укорачиваем для усиления ветвления. Степень укорачивания определяется способностью сорта к побегообразованию. При очень плохой способности к ветвлению нужно укорачивать побег почти на 1/2 длины.

У черной смородины наиболее продуктивные плодовые почки закладываются в средней части веток, а у красной – на верхней части побегов. Поэтому верхушки побегов подрезаем только на кустах черной смородины.

Если верхушки побегов смородины искривлены, это говорит о том, что они заселены тлей. Такие верхушки следует обрезать в первую очередь, поскольку весной на них появятся насекомые. Срез делаем «на почку», то есть отступаем несколько миллиметров от почки и делаем срез под углом 45-50 градусов. Если обрезать намного выше почки, то побег подсохнет и будет торчать на ветке, как спичка. Также есть риск, что почка может не распуститься, а ранка на срезе будет плохо заживать. Если обрезать очень низко, то почка может недополучить питательных веществ.

Кроме того, следует укорачивать побег над той почкой, которая «смотрит» наружу, чтобы она распустилась с внешней стороны куста и получала больше солнечного света.

Шаг 4. Обработка срезов

После проведения обрезки смородины, когда срезы подсохнут, обрабатываем их пастой РанНет, БлагоСад или садовым варом, чтобы защитить от попадания патогенных микробов, грибков и насекомых.

Шаг 5. Внесение подкормки

После того как мы провели обрезку, можно подрыхлить почву вокруг кустов и подкормить их. Но работать надо очень аккуратно, чтобы не повредить корни, поскольку корневая система смородины находится в верхнем слое почвы.

Для подкормки смородины осенью выбираем удобрение, которое содержит много калия и фосфора. Именно эти макроэлементы обеспечивают смородине благополучную зимовку, а в будущем сезоне – хороший урожай. Итак, какие удобрения можно использовать?

• Древесная зола (200 г на 1 кв.м приствольного круга). Золу можно рассыпать вокруг кустов или использовать в виде настоя (200 г на 10 л воды).
• Монософат калия (10 г на 10 л воды).
• Суперфосфат и сульфат калия. Эти удобрения можно заделать почву под кустами в сухом виде или приготовить раствор (30-40 г суперфосфата и 20-30 г сульфата калия на 10 л воды). Однако суперфосфат следует предварительно растворить в очень горячей воде.
• Комплексное удобрение, которое предназначено для внесения в осенний период: ОМУ Осеннее, Агрикола Осеннее, Фертика Осень, Фаско Осеннее и т.п. Они обладают пролонгированным действием, содержат повышенное количество калия и фосфора, а также полный набор микроэлементов.

Если вы вносите удобрения в сухом виде, то накануне (за 1-2 дня) кусты следует полить, а после внесения удобрения снова повторить полив. После того как в ноябре установится холодная погода, под каждый куст смородины желательно внести  несколько ведер органики: перегноя, компоста, биогумуса, а затем замульчировать приствольные круги перепревшими опилками, торфом, хвойным опадом или любыми растительными остатками, которых всегда достаточно после уборки огорода и сада.

  Толстый слой органики поможет сохранить влагу в почве, защитит корни смородины от перепадов температуры и обеспечит питанием кусты в будущем году.

Шаг 6. Обработка от болезней

Когда все кусты на участке будут в порядке, можно приступать к обработке. Для этого можно использовать 3%-ный раствор железного купороса, 3%-ный раствор медного купороса или бордоской жидкости. Кроме того, для обработки смородины применяют такие фунгициды, как Топаз, Чистофлор, Скор, Агролекарь и другие препараты, которые подходят для ягодных кустарников и плодовых деревьев. Для обработки важно использовать мелкодисперсный опрыскиватель, чтобы препарат равномерно распределился на побегах и попал во все трещинки в коре.

Кусты смородины старше 15 лет желательно удалять полностью, поскольку они уже не продуктивны. Но более молодые, даже запущенные кусты, можно постепенно, за 2-3 года, привести в порядок, и они обязательно порадуют хорошим урожаем.

обрезка осенью, омоложение старого куста + схема

Все опытные садоводы знают, что по осени старые кусты смородины требуется омолаживать, чтобы они не потеряли свою урожайность. Омоложение смородины осенью часто более предпочтительный вариант, чем посадка нового куста.

Содержание

1. Когда лучше проводить омолаживающую обрезку
2. Как омолодить смородину осенью
3. Как омолодить черную смородину осенью
4. Как омолодить красную смородину осенью
5. Схема
6. Уход после осенней обрезки
7. Заключение

Когда лучше проводить омолаживающую обрезку

Омолаживающая обрезка проводится для того, чтобы куст, который старше 10 лет, мог восстановить силы и омолодиться. Но проводить кардинальную обрезку, которая считается омоложением куста, можно и в первый год жизни саженца.

Омолаживать куст нужно в тех случаях, когда:

1. Куст слишком разросся.
2. Большая площадь кустарника поражена болезнями или вредителями.
3. Растение неправильно сформировано.
4. Есть поврежденные участки корневой системы.

Большинство специалистов рекомендуют проводить омолаживающую обрезку осенью, в тот момент, когда все листья или их большинство опало естественным образом. Что касается весенней обрезки, то ее рекомендуют проводить в тот момент, пока еще лежит снег. Весной нужно обрезать куст до того, как на нем распустятся почки.

Весной у обрезки есть еще один плюс — хорошо заметны побеги, которые пострадали за зиму.

В любом случае, главное — провести омолаживающую обрезку. Делать это осенью или весной, каждый садовод решает сам, поскольку, по сути, они равны.

Как омолодить смородину осенью

Есть несколько основных правил, по которым проводится омоложение осенью. В первую очередь, необходимо выбрать день, когда будет стоять сухая погода. Важно правильно подготовить садовый инструмент и его продезинфицировать.

В качестве инструментов для омоложения понадобится:

1. Садовый нож или секатор.
2. Небольшая ножовка.

Все инструменты должны быть довольно острыми.

Как омолодить черную смородину осенью

Оптимальным вариантом считается оставить на кусте 3 здоровых, крепких основных ветки и 5–6 дополнительных одно-и двухлетних.

Правила омоложения куста черной смородины:

1. Первым делом нужно удалить все лишние ветки, а также засохшие и пораженные побеги.
2. Удалить ветки, которые мешают расти другим, загибаются внутрь куста, мешают плодоносить и развиваться новым побегам.
3. Подлежат удалению и молодые отростки, если они слишком слабы и тонки.
4. Оставшиеся ветки обрезаются на концах — так увеличивается урожайность.

Есть еще один способ омолодить черную смородину — укоренить ее молодые побеги. Для этого нужно подобрать на кусте крепкие, здоровые побеги, которые растут близко к земле. Весной такие побеги прикапывают, но таким образом, чтобы концы остались наружи. За лето они пускают корни, и уже на следующий год можно такую ветку отделять и пересаживать на новое место жительства. Таким образом, садовод и сорт сохранит, и урожайность не потеряет, а приобретет молодой куст смородины еще на 7–8 лет.

Как омолодить красную смородину осенью

Для обрезки красной смородины подходит конец сентября — начало октября. В это время растение не будет болеть после обрезки и вполне хорошо перезимует, а на следующий год порадует садовода хорошим урожаем. В это время красная смородина уже находится в спящем режиме, а потому практически безболезненно перенесет обрезку.

Важно понимать, что у красных сортов урожай образуется иначе, чем у черных. Черная ягода плодоносит на ветках возрастом до трех лет. Красная смородина плодоносит и на взрослых побегах 6 лет. Поэтому у красных сортов для омоложения необходимо постригать ветки, взрослее 6 лет, в то время как на черной — старше трех.

Молодые побеги красной смородины оставляют для омоложения, поскольку их образуется очень мало. Фактически обрезать молодые побеги можно только в том случае, если они болеют или очень тонкие и слабые.

Верхняя часть у красной смородины срезается, только если она повреждена тлей. Так же, как у черных сортов, обрезаются все побеги, которые затеняют другие ветки и растут внутрь куста. Это сильно сокращает урожайность растения.

Важно! Правильно обрезанный качественный куст красной смородины должен иметь 20–25 веток самого разного возраста. Тогда и урожай будет соответствующим. Это и есть цель омоложения.

Многие владельцы смородины пытаются разделить один куст на несколько. Это не способ омоложения, поскольку все болезни, вредители и проблемы остаются на кусте. Поэтому данный способ менее оправдан, чем остальные.

Схема

К пятому году своей жизни куст смородины развивается наиболее хорошо. Это пик его плодоношения. Но именно в этот период старые побеги начинают одревесневать и тем самым завершают свой жизненный цикл. Их для омоложения необходимо обрезать, в противном случае такие побеги начнут забирать всю жизненную силу у основного куста. При этом важно понимать, что все старые побеги за раз обрезать не рекомендуется. Это может сильно сказаться на урожайности и здоровье основного куста смородины, поскольку сплошная обрезка является сильнейшим стрессом для растения.

Схема обрезки следующая:

1. Определить возраст побегов куста смородины. Для этого необходимо измерить их длину. Побеги нулевого порядка и первого порядка считаются самыми продуктивными для получения урожая. Рост ветвей второго, а также третьего порядка всегда буйный. За год прирост таких ветвей составляет 25–50 см. Ветки, которым больше 5 лет, не прирастают в год больше, чем на 5 см.
2. Обрезают 5–6-летние старые ветви у самой земли. В таком случае удаляют не только старая ветвь, но и околоземные побеги, которые идут от данной ветки.
3. У веток 2, 3, и 4 годов отрезают лишние разветвления и оставляют по 3–4 почки.
4. Прошлогодние побеги должны остаться без верхушек.
5. Побеги этого года остаются только в том случае, если садовод признает их крепкими и перспективными для будущего урожая.

Схема обрезки старой красной смородины немного отличается:

1. Меньше остается побегов, чем у черной смородины. Это происходит из-за того, что красная смородина быстрее загущается и потому склонна к падению урожайности.
2. Верхушки побегов у красной смородины не обрезают.
3. Красную смородину на зиму подвязывают, поскольку она выше, чем ее собрат.

После обрезки необходимо обеспечить растению уход, чтобы оно могло принести максимальный урожай.

Уход после осенней обрезки

Осенний уход после омолаживающей обрезки заключается в нескольких мероприятиях. В первую очередь, все обрезанные старые побеги, а также опавшие листья рекомендуется собрать и сжечь. Это препятствует распространению болезней смородины, а также вредителей.

После омоложения вокруг куста необходимо прорыхлить почву и вокруг ствола убрать мульчу, если таковая имеется. После этого кустарник следует полить и внести все необходимые удобрения.

Прежде всего, при уходе за прикустовой зоной необходимо произвести незначительную перекопку на глубину не больше 8 см. Это повысит иммунитет куста, его сопротивляемость болезням, особенно грибковым.

Полив по осени должен быть не стандартным, а влагозарядным. Под кусты, возрастом до 5 лет выливается 4 ведра воды. Для старых кустов объем воды в два раза больше (8 ведер). Если осень дождливая, то воды следует выливать в два раз меньше.

Для подкормки употребляются удобрения, которые в своем составе в обязательном порядке содержат азот.

Оптимальным вариантом считается такая подкормка: под каждое растение вносят 25–30 грамм суперфосфата, а также 15–20 грамм сульфата калия. Если куст старше 5 лет — количество удобрения удваивается.

Важно! Если после полива и рыхления по недосмотру оголились корни, то их необходимо присыпать свежей почвой. Это важно, поскольку зимой растение с оголенными корнями может померзнуть или заболеть.

А также специалисты рекомендуют провести профилактическую обработку от грибковых заболеваний и вредителей, чтобы к весне старое растение смогло пойти в рост и принести после омоложения новый богатый урожай. Для профилактики используется 3% процентная бордосская жидкость.

Заключение

Многие садоводы считают, что черная смородина очень неприхотлива и потому после сбора урожая не нуждается в уходе. Это неправильно, поскольку с возрастом кусту требуется омоложение. В противном случае, растение перестанет давать урожай и начнет болеть. При омоложении смородины осенью необходимо использовать правильную схему, а также острый и подготовленный садовый инвентарь. Про осенний уход за смородиной также не следует забывать. Красная и черная смородина с целью омоложения обрезаются в разные годы и по разным схемам, поэтому садоводу стоит обратить внимание на запущенность кустарника и его урожайность.

Листья черной смородины желтеют с коричневыми краями

Мы искали это — это было неочевидно, и мы по-прежнему не уверены. Но мы можем предоставить некоторую информацию уже сейчас, продолжая запрашивать советы у людей как в США, так и в Великобритании.

1) Это может быть вирус (ОБНОВЛЕНИЕ НИЖЕ)
2) Это могут быть питательные вещества

1) На одном из ваших снимков («Также замечаю это обесцвечивание») хорошо видны вены. Иногда это указывает на вирусную инфекцию. Они могут переноситься тлей или другими сосущими насекомыми или, возможно, из питомника, из которого вы их взяли.

Симптомы аналогичны вирусу кольцевой пятнистости помидоров, который встречается в смородине http://www.ars-grin.gov/cor/ribes/rib…
Подробнее об этом вирусе см. здесь https://www.eppo .int/QUARANTINE/virus…

2) Питательные вещества
Более вероятно, что вашим растениям не хватает определенных питательных веществ. У смородины (Ribes) очень мелкие корни, и если это хорошо дренированная почва, они могут очень быстро стать бедными питательными веществами.

Немного о том, какую почву они переносят

«Смородина и крыжовник довольно терпимы к широкому диапазону почвенных условий и далеко не идеальным участкам. Они лучше всего проявляют себя на хорошо дренированных илистых или супесчаных почвах с содержанием органических веществ. более 1 процента и хорошей водоудерживающей способностью.Следует избегать посадки на легких песчаных или тяжелых глинистых почвах, а также на участках, в которых вода стоит какое-то время. Если участок плохо дренирован, улучшите его путем облицовки плиткой или строительства приподнятые грядки.При использовании приподнятых грядок следите за влажностью почвы, так как они могут высыхать быстрее, чем ровные участки почвы.Как тяжелые, так и легкие почвы можно улучшить добавлением органического вещества.Идеальный pH почвы умеренно кислый, от 5,5 до 6,5. Дефицит питательных микроэлементов может возникнуть при щелочном pH выше 7,0. Следует избегать засоленных или соленых почв вблизи прибрежных районов».

стр. 4 http://pubs.ext.vt.edu/438/438-107/43…

Вы должны проверить свою почву
«Необходимо провести анализ почвы, чтобы определить рН почвы и уровни фосфора и калия и потребности. Эти питательные вещества должны быть изменены до умеренного уровня, при этом доступный фосфор должен быть доведен до диапазона от 50 до 75 фунтов на акр, а калий — от 150 до 200 фунтов на акр. Если уровень pH ниже 5,5, следует добавить известь, чтобы довести pH почвы до 6,0–6,3. Наряду с известью осенью можно вносить фосфор. Однако и калий, и азот (от 25 до 35 фунтов на акр) следует вносить весной, чтобы избежать потери питательных веществ из-за выщелачивания. Обратите внимание, что смородина и крыжовник чувствительны к хлориду, содержащемуся в солянокислом калии (0-0-60), поэтому следует использовать другую форму калия, такую ​​как сульфат калия. Для небольших насаждений можно использовать универсальное удобрение, такое как 10-10-10 или аналогичный анализ, и его следует разбрасывать и вносить в зону посадки, используя примерно один фунт материала на 100 квадратных футов. Смородина и крыжовник хорошо реагируют на органические удобрения, которые во всех типах почв улучшают аэрацию и дренаж и повышают водоудерживающую способность. Органику можно вносить осенью или весной перед посадкой. Хорошо выдержанный навоз в количестве от четырех до пяти бушелей на 100 квадратных футов (от 1750 до 2200 бушелей на акр) является хорошим вариантом. Другие подходящие добавки включают готовый компост, листья, перепревшее сено или солому, измельченный торф или опилки» 9. 0003

«При наличии, навоз или другие компостированные материалы со значительным содержанием азота (от 3 до 5 процентов) являются лучшими источниками питания для свиней, которые хорошо реагируют на медленно высвобождаемые источники органического азота».

также http://pubs.ext.vt.edu/438/438-107/43…

Итак, каких питательных веществ вам может не хватать? Некоторые питательные вещества, такие как калий или магний, очень подвижны внутри растения. При необходимости они быстро переносятся на более молодые части растения, в результате чего симптомы дефицита проявляются в основном на более старых листьях.

В смородине дефицит магния и калия выглядит одинаково. Хлороз между венами (как на картинке, которую вы показали). Вы можете обрабатывать магний доломитовой известью, которая представляет собой смесь карбоната магния и кальция. Слишком большое количество снижает усвоение калия, поэтому поначалу будьте экономны.

Вот отличный ресурс о том, как выглядит дефицит различных питательных веществ. http://5e.plantphys.net/article.php?i…

Я предлагаю вносить удобрения/добавки и смотреть, как у вас идут дела.

Было бы полезно записывать ваши успехи в нашем журнале растений (см. под вашим профилем), чтобы мы могли видеть, как вы поступаете на

ОБНОВЛЕНИЕ 26 МАЯ

Я связался с доктором Джозефом Постманом | Патологоанатом растений – куратор
НАЦИОНАЛЬНОЕ РЕПОЗИТАРИЕ КЛОНАЛЬНОЙ ЗАГЕРМПЛАЗМЫ
Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
33447 Peoria Road, Corvallis, Oregon USA

«Один лист с желтыми жилками выглядит как типичные симптомы вируса жилкования крыжовника, хотя кормление тлей также может вызывать подобные симптомы , поэтому проверьте наличие тли. Общее пожелтение листьев может быть вызвано несколькими причинами. Одной из возможных причин черной смородины является заболевание, называемое «желтизной черной смородины». Никакой вирус или другой патоген не был связан с этим заболеванием. Оно может быть генетическим, например Июньская желтизна клубники, или это может быть вызвано вирусом, который еще не идентифицирован, хотя это маловероятно, поскольку вирусологи мелких плодов неоднократно исследовали пораженные растения. Некоторые сорта черной смородины регулярно проявляют симптомы «желтизны» весной, а затем дайте нормальный рост зелени в течение сезона. Знаете ли вы, какой сорт демонстрирует эти симптомы?»

Выращивание смородины в Колорадо | Denver Gardeners

Фелиция Брауэр, главный садовник штата Колорадо с 2020 года

Фото предоставлено Джоди Торпи в высоту. Помимо того, что они являются привлекательным дополнением к саду, плоды размером с горошину содержат несколько минералов и богаты витаминами А, В и С. Смородина вынослива и не имеет шипов, а плоды растут гроздьями на поникшей ветке. стебель называется «стриг».

Существует несколько сортов смородины, включая красную, черную, белую и золотистую. Красная смородина терпкая и часто используется в производстве фруктов и желе. Черную смородину также можно использовать для варенья и желе, а также для приготовления ликера. Белая и золотистая смородина имеют более сладкий вкус, и их можно есть прямо с куста.

Как и когда сажать смородину

Смородина хорошо растет на плодородной суглинистой почве с хорошим дренажем и полным солнцем, поэтому лучше всего сажать ее на склонах, обращенных к северу, и использовать мульчу, чтобы смягчить колебания температуры почвы. Оптимальный рН составляет от 6,2 до 6,5, но они выдержат и от 5,5 до 7,0. При более высоком pH количество плодов может быть ограничено, но растения все же можно использовать для декоративного озеленения. Чтобы узнать уровень pH вашей почвы, проведите анализ почвы в Университете штата Колорадо.

Вы можете размножать смородину черенкованием однолетних стеблей или приобрести растения в местном питомнике (часто выращенные в контейнерах как двух- или трехлетние растения) или по каталогу (продаются как одно- или двухлетние растения с голой корневой системой). Покупайте качественные, здоровые растения, чтобы гарантировать высокие урожаи и меньше проблем с растениями в будущем.

Фото: Джоди Торпи

Из-за их выносливости вы можете сажать смородину на расстоянии 3,5–4,5 фута друг от друга ранней весной, как только почва станет пригодной для обработки. Перед посадкой обрежьте все поврежденные корни и ветки. Держите растения прохладными и влажными, пока они не уйдут в землю, и замочите растения с голыми корнями в воде на три-четыре часа прямо перед посадкой. Обрежьте все ветки до пяти дюймов и посадите растения на один-два дюйма ниже линии почвы в отверстия шире, чем их корни. Колодец с водой.

Уход за растениями

Чтобы обеспечить максимально возможный урожай, боритесь с сорняками, чтобы уменьшить конкуренцию, и используйте мульчу, чтобы уменьшить сорняки, полив и повреждение корней, вызванное колебаниями температуры в холодную погоду. У смородины могут быть проблемы с вредителями, включая тлю, тростниковых мотыльков и красных паутинных клещей. Немедленно устраняйте любые проблемы с вредителями, чтобы предотвратить снижение урожайности и постоянный ущерб растению.

Когда собирать смородину

Смородина редко плодоносит в первый год и, как правило, дает хороший урожай только через два-пять лет после посадки. Растения из питомников часто растут уже по два-три года, поэтому от них можно ожидать плодов сразу. Смородина чрезвычайно долговечна и может продолжать плодоносить в течение двух-трех десятилетий при правильном уходе.

Собирайте смородину с середины до конца лета. При использовании фруктов для желе и джемов собирайте урожай до того, как фрукты полностью созреют, чтобы уровень естественного фруктового пектина был выше. Плоды некоторых сортов смородины можно есть прямо с куста или сразу использовать для приготовления сока, но некоторые, особенно черная смородина, имеют резкий вкус, который может быть неблагоприятным. Для хранения свежесобранные фрукты храните в холодильнике в закрытом контейнере или закрытом пакете в течение нескольких недель или высушите их и используйте вместо изюма. Они будут храниться на лозе в течение нескольких недель, поэтому вы также можете просто оставить их, пока не будете готовы их использовать.

Фото: Джоди Торпи

Уход в конце сезона и перезимовка

После полного сбора урожая уменьшите количество воды, чтобы растения закалились перед зимой. Дайте растению последний обильный полив в ноябре, чтобы уменьшить высыхание зимой.

No related posts.