Как подготовить к зиме смородину и крыжовник: обрезка малины, уход за крыжовником + видео — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

обрезка малины, уход за крыжовником + видео

Поздняя осень – это завершающий этап подготовки участка к зиме. Не менее ответственный, чем все предыдущие этапы. В это время закладывается уровень защищенности всех растений на время холодов. В том числе и ягодников, которые являются такими приятными жителями любого участка и радуют плодами каждый год своих хозяев.

Так приятно в жаркий день полакомиться крыжовником, смородиной или малиной, а на зиму сделать из них варенья, джемы и прочие вкусности, или просто заморозить их для будущих блюд. За ягодниками не требуется такого сложного ухода, как за однолетними растениями или некоторыми плодовыми деревьями. Однако защищать от холода и правильно подготовить к зиме их тоже необходимо.

Конечно, можно заявить, мол, природа не обидит, у нее все придумано и рассчитано, так что кустарники переживут. Но год на год не приходится, и погодные причуды могут если не извести ягодник, то существенно испортить ему жизнь. А заодно и настроение садоводу. Поэтому смотрим основные правила ухода за ягодными кустарниками и запоминаем для себя.

Подготовка почвы

Ягодники раньше других начинают распускаться на нашем участке, поэтому позаботиться о них нужно уже осенью.

Сначала стоит заняться землей вокруг кустов. В междурядьях ее следует перекопать на 20см в глубину, а вокруг самих кустов до 10см. Также не лишним будет внести удобрения. В почете навоз, компост или торф, которые применяют раз в два или три года в количестве 12-15кг под каждый куст. Можно использовать минеральные удобрения, но их объем будет существенно меньше: суперфосфата – до 120г, хлористого калия – до 40г. Подойдет плодово-ягодная смесь – до 350г.

Лучший результат достигается при сочетании органических и минеральных удобрений. В этом случае минеральные удобрения уменьшают вдвое, а органические используют по 2кг на кв.м. в рядах ягодников.

Больше всего любит органику малина. Каждый год нужно вносить по 2-4кг этих удобрений на кв.м. Лучше всего на малину действует навоз. И неплохо ее рыхлить – кусты будут лучше расти, и вредителей из зимовки выгоните.

Срезаем лишнее (видео)

Малина – растение, ветви которого живут два года, а после отмирают. Правда, достаточно быстро появляются побеги, которым предстоит взять на себя функцию главных в следующем сезоне. Старые, отслужившие свое побеги желательно удалить еще до того, как будут собраны последние ягоды. Если же Вы не сделали этого вовремя, есть время осенью. Что касается ремонтантной малины, то с ней проще, поскольку плодоносит она до первых заморозков, и обрезать ее можно в октябре и в ноябре. Срезают побеги под самое основание.

Если говорить о смородине и крыжовнике, то у них другие правила обрезки, зависящие от сорта, условий произрастания и силы растения.

У черной смородины обычно держат по 10-15 побегов разного возраста, по два-три 5-6-летних, 3-4 летних и 1-2-летних. Старые нужно вырезать так, чтобы не оставалось пеньков. От корней тоже ежегодно появляются побеги, называемые нулевыми. 3-4 лучших побега надо оставлять. Если позволять расти всем побегам, куст станет слишком густым и начнет терять силу. Если немного обрезать новые побеги, они начнут усиленно куститься. На старших ветвях вырастают однолетние разветвления, которые тоже нужно немного подрезать. Так ягоды станут крупнее.

Если не проводить обрезки совсем, куст станет слишком густым, ослабнет и станет давать минимум урожая мелких ягод.

Обрезку черной смородины нужно проводить каждый год.

Правила подрезки красной и белой смородины почти такие же, как и у черной. С той лишь разницей, что нулевые побеги не обрезают, если только их верхушки не слишком слабые или подмерзшие. Боковые ответвления не укорачиваются, а на кусте можно оставлять ветви и старше шести лет. Подробнее со схемами и подсказками.

У крыжовника можно оставлять ветви, которым от 8 до 10 лет. Их необходимо омолодить. Для этого старые подсыхающие окончания срезают до того места, где идет сильное боковое разветвление. Тем самым можно усилить прирост. Основных ветвей должно быть не больше 12-15 штук. Новые побеги нужно оставлять в том случае, если Вы планируете сделать их замещающими.

Борьба с вредителями и болезнями

Единственное, что остается применять для защиты от вредителей и болезней поздней осенью – это агротехнические приемы. Перед началом поздней осени нужно применить 1%-ную бордоскую смесь для опрыскивания смородины и крыжовника, когда будут собраны последние ягоды с кустов. Подойдет и хлорокись меди (на 10л воды 50г). Для малины хлорокись тоже будет хорошим средством (на 10л берется 30г), особенно в сочетании с карбофосом (20г).

Прореживание кустов также необходимо ягодникам, тем более, что оно помогает в борьбе с вредителями.

У смородины можно найти на некоторых ветвях при срезе ходы стеклянницы, а у малины образуются темные пятна со светлой серединой. Затем на этих местах кора становится светлее и шелушится. Это признак дидимелы. Таки поврежденные ветви нужно срезать и сжигать. То же относится к опавшим листьям, которые служат местом зимовки вредителей. Рыхление в междурядье и под кустами также мешает нарушителям подготовиться к зиме.

Смородину и крыжовник можно защитить от огневки, если окучить кусты на 6-8см торфом, навозом или компостом. Заодно и корни будут хорошо утеплены. Весной потребуется разокучить кусты после того момента, как они зацветут.

Малина тоже нуждается в окучивании и мульчировании. Она не слишком хорошо переносит холода, и дополнительная защита пойдет ей только на пользу.

Подвязка кустов

У смородины и крыжовника ветви подвязывают в вертикальном положении, чтобы избежать их обламывания при обильном снеге и снеготаянии.

Малину связывают пучком и осторожно пригибают к основанию другого куста и подвязывают к нему. Делается это для того, чтобы снег скорее укрыл ее и помог легче справиться с холодом. Однако, если кусты достаточно мощные, а снега в среднем за зиму выпадает мало, такую операцию лучше не производить. Этим можно только нанести вред.

Если не пригибать малину, то ее нужно подвязать к проволоке или к столбикам. Это зависит от того, выращиваете ли Вы ее ленточным способом или же кустами.

Ленточный способ – расположение малины (ее замещающих побегов и корневых отпрысков) в ряд шириной не более 60см. В этом случае вдоль ленты натягивают проволоку и привязывают к ней малину.

Если речь идет о кустовом способе подвязки, тогда после обрезки у каждого куста оставляют по 10-12 сильных побегов. Затем между кустами вкапывают столбики или колья и к ним подвязывают по половине побегов от пары соседних кустов, при этом равномерно распределяя их по высоте, а не подвязывая пучками.

Все мероприятия, посвященные ухода за ягодниками, достаточно просты и не занимают много времени. Но их значение переоценить сложно, поскольку Вы помогаете ягодникам подготовиться к зиме и пережить ее намного легче, чем они сделали бы это без Вашего ухода. Именно в этом лежит залог того, что в следующем сезоне ягодные кустарники не заболеют и дадут отличный урожай.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Подготовка крыжовника к зиме (практический опыт)

В условиях российского климата подготовка крыжовника к зиме имеет большое значение, особенно в тех регионах, где морозы сильные, а снега выпадает немного. Под пушистыми сугробами корни кустарников чувствуют себя достаточно комфортно во время морозов, но лучше подготовить крыжовник к долгим зимним месяцам более основательно.

Первый этап: обработка куста и уборка листвы

Конечно, неприхотливый крыжовник способен выжить в любых условиях, но недостаток заботы заметно скажется на урожае. Если вы хотите каждое лето лакомиться ягодами крупных размеров, с насыщенным вкусом, да еще и заготавливать изумительное крыжовниковое варенье впрок, не забывайте уделять внимание плодоносящим кустарникам. При надлежащем уходе в течение всего сезона кусты крыжовника могут успешно плодоносить не одно десятилетие, радуя вас обильным урожаем ароматных ягод.

Во время плодоношения нельзя опрыскивать кустарники фунгицидами, поэтому перед тем, как подготовить крыжовник к зиме, нужно обязательно предпринять все необходимые меры по борьбе с вредителями и заболеваниями. Собрав все ягоды, опрыскайте кусты бордоской жидкостью (1%-ной) или другими фунгицидами для защиты крыжовника от антракноза, мучнистой росы, ржавчины, паутинного клеща и прочих болезней и вредителей.

Видео про обрезку крыжовника осенью

Зловредные насекомые и грибные споры с окончанием лета переходят в опавшую листву на зимовку, и чтобы не допустить заражения кустов в новом сезоне, все растительные остатки из-под крыжовника следует тщательно удалять. Первая уборка растительного мусора вместе с уничтожением сорняков осуществляется после сбора ягод, вторую уборку проводят, когда все листики с кустов опадут.

Не добавляйте собранный растительный мусор в компостную кучу и не оставляйте его под крыжовником в качестве мульчи, иначе все ваши усилия по борьбе с вредителями и болезнями пойдут насмарку – они спокойно перезимуют и распространятся по саду с приходом весны. Всю опавшую листву и все ветки, пораженные болезнями, сразу же сжигайте.

Дополнительно нужно будет перекопать почву под крыжовником, чтобы спрятавшиеся на зимовку насекомые оказались на поверхности и погибли.

Не добавляйте собранный растительный мусор в компостную кучу и не оставляйте его под крыжовником в качестве мульчи

Второй этап: подготовка почвы, полив и подкормка крыжовника

Теперь нужно подкормить крыжовник на зиму и обеспечить ему достаточный запас воды. Осенняя подкормка придаст растению сил и укрепит его, а влагозарядный полив не только усилит рост корней, но и заодно поможет им лучше перенести морозы: влажная земля лучше хранит тепло и меньше промерзает, а значит, ранние заморозки не причинят вреда корневой системе.

На зиму рекомендуется подкармливать растения удобрениями, в которых минимум азота и много калия с фосфором. Можно купить специальное удобрение, которое так и называется «Осеннее». Вносится подкормка во время перекапывания и рыхления почвы под крыжовником. Сразу после внесения удобрений землю нужно хорошо пролить.

Под кустами для дополнительной защиты от вредителей можно сделать своеобразную «подушку» из рыхлой земли в радиусе кроны крыжовника. Почву опрыскайте раствором марганцовки в профилактических целях.

Под кустами для дополнительной защиты от вредителей можно сделать своеобразную «подушку» из рыхлой земли в радиусе кроны крыжовника

Третий этап: обрезка веток и мульчирование крыжовника

Подготовка кустов крыжовника к зиме не будет полной без санитарной обрезки перед заморозками:

сначала уберите засохшие, подгнившие, почерневшие ветки;
удалите переплетенные ветви, чтобы они не затеняли куст;
вырежьте также ветки, лежащие на земле;
все побеги, которым уже более пяти лет, безжалостно удаляйте – от них все равно будет мало толку;
оставьте не больше пяти самых жизнестойких ветвей, что выросли в этом году, остальные обрежьте до земли.

Видео про подготовку плодовых кустов к зиме

На нашем сайте вы можете прочитать подробнее о том, как правильно проводится осенняя обрезка крыжовника, и посмотреть видео, где все наглядно показывается.

Теперь остается только замульчировать землю под крыжовником слоем перегноя или торфа (10 см), а с приходом зимы накидать под крыжовник снега. При малоснежных морозных зимах можно дополнительно укрыть кусты плотным агроспаном или другим укрывным материалом. Если же синоптики пообещали ранние заморозки, а вы еще не успели закончить подготовку крыжовника к зиме, накануне вечером смочите почву под кустами или поставьте рядом ведра с водой. Можно на время накинуть пленку, а днем ее убрать.

Оцените статью:

[Голосов: 3 Среднее: 1.7]

Подготовка смородины к зиме – несколько правил успешного садовода

В палисаднике торчат засохшие ветки, лежат на земле опавшие осенью листья с вредителями, насекомые доедают последние почки – это первые признаки того, что подготовка смородины к зиме, мягко говоря, не удалась. Может, попробуем исправить эту ситуацию и в этом году сделать все правильно, убив вредителей и повысив урожайность ягод в 3-4 раза?

Подготовка к зиме кустов смородины – нагибаем и укутываем от холода

Несмотря на то, что смородина является очень морозоустойчивой культурой, у нее есть свой предел. Как правило, в умеренной климатической зоне она растет всегда без проблем и переносит морозы до -25 градусов даже без снега на почве, за счет чего и пользуется такой популярностью у «ленивых» садоводов. Ее практически никогда не нужно укутывать на зиму. Тем не менее, если морозы больше 25 градусов, ветки начинают отмирать и урожайность существенно снижается. В некоторых случаях кусты вымерзают полностью и даже не оживают весной.

При правильном уходе за растением, оно может выдерживать до -50 градусов зимой и все ветки будут живы и здоровы до самых кончиков. Для этого необходимо выполнить несколько действий. Первым делом надо пригнуть куст. Это делается для того, чтобы все ветки находились под снегом зимой и максимально близко к земле, которая будет согревать и убережет от сквозняка (его не любит ни одно растение). Таким образом, морозы на улице не страшны, даже если это будет очень холодная и затяжная зима. Нагнуть ветки можно несколькими способами, рассмотрим их детальнее.

Придавить кирпичом. Желательно не передавить сам стебель, когда будете его надавливать к земле. Лучше всего использовать для этого черепицу, которая имеет посредине канавку. Ветку поместите в эту борозду и потом только уложите на землю. Желательно не использовать металлические поверхности – они имеют высокую теплопередачу и при большом морозе могут передать холод веткам. Нельзя весь куст пытаться поместить под один груз – распределите 5-8 кирпичей или других «грузиков» на все ветки или совмещайте 2-3 вместе, так как они растут в разные стороны и слишком большой излом в другую сторону может сильно навредить им.
Закопать. Некоторые садоводы используют землю как природный утеплитель, аналогично ситуации с прикидываемым виноградом. Это достаточно редкий метод утепления растения на зиму, тем не менее, много кто им пользуется и достаточно успешно. Даже без снега растение может пережидать длительные морозы в -35 градусов под покровом 10 сантиметров земли. Главное, чтобы не было массового обледенения и промерзания почвы на такую глубину, так как растению необходимо дышать.
Укутать утеплителем. Этот метод имеет и недостатки, и преимущества. Основной недостаток – необходимо потратить много время на укутывание куста. Обертывать в агроволокно необходимо каждую ветку, желательно добавлять немного минеральной ваты, если ожидаются сильные морозы. Необходимо запомнить одну очень важную вещь – воздух должен беспрепятственно поступать к веткам, иначе они могут погибнуть. То есть укутывать полиэтиленом и другими похожими материалами нельзя. Основным преимуществом данного метода является высокая стойкость к морозам. Даже в Сибири и других северных регионах России кусты смородины, укутанные в утеплитель и пригнутые к земле, с легкостью выдерживают самые суровые зимы. Температуры в -45 градусов не страшны смородине, если вы правильно подготовили ее к холодам.

Перед тем, как вы приступите к нагибанию кустов, можно немного обрезать верхушки, чтобы удобнее было проводить работы. Их все равно придется удалять весной, поэтому вы ничего не потеряете, зато укутывать намного меньше стеблей и быстрее. Раскрыть все ветки необходимо ранней весной, не стоит их передерживать под землей или под утеплителем. Чем дольше они будут изолированы, тем меньше урожай ягод вы соберете в этом году – надо дать развиться стеблю, чтобы он распустил почки и начал выделять органические вещества.

Обрезка кустов и как ее правильно делать

Смородина обрезается практически так же, как и малина. То есть, необходимо подрезать только верхушки, примерно 20% от годичного пророста стебля. Это делается не только для того, чтобы удобнее было ее заматывать на зиму, но и с целью проведения профилактических мер против вредителя. Дело в том, что грибковые заболевания остаются, чаще всего, под самой верхушкой стебля, поэтому ее удаление позволяет на 80% избавиться от множества проблем весной. В первую очередь, обрезка куста помогает бороться с бурой пятнистостью и другими аналогичными заболеваниями, которые характерны для кустов смородины.

Если вы взяли в руки секатор и не знаете, что делать со смородиной осенью, то начните удаление всего, что вам не нравится на вид. Для начала нужно вырезать полностью сухие стебли или побеги, которые подсохли наполовину. Толку от них уже как с белки меха – будут только мешать собирать ягоды и засорять куст листьями. Вырезаем под корень. Вся энергия куста, которая была распределена на эти недоразвитые побеги, будет адресована здоровым веткам и пойдет на создание новых плодов.

Дальше необходимо позаботиться о качественной ликвидации молодых побегов. Слишком тонкие стебли все равно не перезимуют и не дадут ожидаемого результата весной, поэтому их можно смело удалять, чтобы они не мешали развиваться здоровым стеблям и корневой системе растения. То есть, смородина должна вырастать посредством «замещения», примерно как в случае с виноградом – оставляют только двухгодичные ветки на вырост, которые имеют толстый ствол и переносят любые морозы.

Для обрезки нужно использовать только острый секатор. Во-первых, срез будет иметь красивый вид, поэтому куст будет декоративным, а не «оборванным». Во-вторых, качественный срез приносит наименьший вред растению. Если ветки надламывать или устранять все ненужное посредством откусывания кусачками и отрезания ножом, смородина будет очень долго отходить весной от ран.

Удобрение и осенний уход за почвой

Перед тем, как вы обрезали и нагнули кусты смородины на зиму (можно и после – это не существенно), нужно позаботиться о почве. Первым делом надо удалить все листья. Как известно, они являются основным рассадником многих заболеваний. Все грибковые и вирусные заболевания остаются в опавших листьях и попадают в почву, поэтому своевременная уборка мусора в саду позволяет избежать многих проблем весной. Листья необходимо сжечь, так как вредители могут попадать в почву и атаковать другие растения.

Далее необходимо обеззаразить почву. Для этого подойдет практически любой раствор, преимущественно марганцовка, медный купорос, раствор из хозяйственного мыла (10%) и любое другое вещество, которое вам понравится. Главное – убить все бактерии и грибок, который мог уже попасть в почву из больного растения или его «соседей». Опрыскивать надо обильно, не жалея раствора. Листьев уже все равно нет на кусте, поэтому вы ничего не повредите, если будет небольшое превышение дозы препарата.

Перекапывание почвы должно стать для вас традицией, если вы хотите иметь здоровый сад. Большинство насекомых-вредителей живет в почве на глубине до 20 сантиметров, поэтому глубокое рыхление осенью перед морозом позволит их убить. До 95% уничтоженных врагов можно гарантировать при своевременном перекапывании прямо перед морозом. Обработанную почву можно снова опрыскать обеззараживающей жидкостью для уверенности – много не будет, не переживайте.

Удобрять смородину так же нужно. Для этого подойдут комплексные удобрения, а также специально для развития корневой системы и вегетативной массы. До начала сентября можно использовать азотсодержащие препараты, которые позволят набирать вегетативную массу. Она необходима для образования большего количества ягод на следующий год. Важно помнить, что нельзя использовать такие удобрения позднее сентября, так как растение не успеет «упасть в спячку» и движение сока будет слишком быстрым для зимовки. Есть большой риск вымерзания стеблей.

В октябре и ноябре (в зависимости от того, когда начнутся первые морозы) необходимо вносить органические удобрения и птичий помет. Необходимо подождать, чтобы помет наполовину разложился и был высушенный, так как это очень сильное, концентрированное удобрение, которое может обжечь стебли. Его нельзя закапывать в землю, нужно просто разбросать вокруг куста. За зиму оно под снегом разложится, а весь азот выветрится. Таким образом, весной вы получите очень качественную подкормку, которая позволит смородине быстрее реанимироваться после зимы.

Если вы будете использовать в качестве удобрения навоз крупного рогатого скота, тогда можно после внесения перекопать землю – пусть все сложные макроэлементы разлагаются за зиму. Как правило, действие такого удобрения будет ощутимо только через 5-6 месяцев после внесения, как раз тогда, когда это будет необходимо смородине. Весной можно внести по 1 кг аммиачного удобрения на 1 сотку, чтобы дополнить действие органики и ускорить рост.

Если все делать в точности инструкции, то ваши кусты не только легко переживут зиму, но и порадуют вас огромным урожаем вызревших и больших ягод!

Смородина и крыжовник осенью — правильный уход и подготовка к зиме

Уход за смородиной и крыжовником осенью редко входит в список обязательных дачных работ. Это и понятно — есть более капризные культуры, которые точно не перезимуют самостоятельно. Но и ягодники способны удивить вас при правильной осенней обработке.

Крыжовник и смородина способны пережить зиму, и даже не одну, без дополнительных усилий со стороны садовода. В первые годы они даже будут плодоносить, и вы не увидите разницы и будете с гордостью смотреть на соседей, которые тратят время на «бессмысленные» процедуры. Но сезон за сезоном ягоды на ваших кустах будут мельчать, урожай скудеть, и вскоре со всей посадки наберется от силы горсть кислых, толстокожих ягод. Чтобы не допустить этого, нужно знать, как подготовить смородину и крыжовник к зиме и не пренебрегать этими работами.

Как подготовить смородину к зиме

Смородина, как черная, так и красная, и белая — довольно зимостойкая культура. Растения спокойно переносят заморозки до 30°C и не вымерзают. Это значит, что укрывать кусты смородины осенью не нужно. Но есть и другие работы, которые поспособствуют легкой зимовке, качественному формированию почек и мощному плодоношению в следующем сезоне.

Обрезка осенью

Формировать смородиновый куст можно как весной, так и осенью. Но мало кто успевает сделать это в начале сезона, ведь почки на ягодниках просыпаются очень рано, и весенняя обрезка может травмировать смородину и отсрочить начало плодоношения.

Если вы не уверены в том, как правильно обрезать смородину осенью, то воспользуйтесь нашими подсказками:

1. Сперва удалите все засохшие и подгнившие ветви (их можно отличить по серому или серочерному цвету, отстающей коре, отсутствию листьев и ломкости).

2. Удалите под корень (без пеньков) тонкую поросль.

3. Обрежьте ветви, лежащие на земле или переплетающиеся между собой — они только портят крону.

4. Без жалости сожгите все удаленные ветви, опавшие с куста листья и старую мульчу изпод смородины, ни в коем случае не закладывая их в компост.

На взрослом кусте смородины должно быть 1215 побегов разного возраста. Меньшее количество означает, что вы недополучаете урожай, большее — что куст загущен и не может прокормить всех желающих.

После установления отрицательных температур ветви смородины нужно стянуть шпагатом по спирали, уплотняя куст. Это позволит ему устоять перед зимними ветрами и не сломаться под грузом мокрого снега.

Как подготовить крыжовник к зиме

Кусты крыжовника осенью нуждаются в уходе, ведь сквозь их крону часто прорастает сорная трава, их засоряют опавшие листья, а значит, растения становятся рассадником заболеваний. Кроме того, крыжовник имеет свойство загущаться и, если вы не хотите собирать ягоды в брезентовых рукавицах, нужно регулярно прореживать кусты.

Обрезка осенью

Ощетинившийся колючками куст крыжовника не слишком привлекателен в холодное время года. Если летом к нему еще хочется подходить, чтобы проверить, как много завязалось ягод, и не созрели ли они уже, то уход за крыжовником осенью пугает даже самых опытных садоводов. Для тех, кто не знает, как правильно обрезать крыжовник осенью, мы разработали пошаговую стратегию.

Екатерина Федорина.

обрезка кустов и пр меры + видео

Крыжовник очень хорош на садовом участке: особого ухода не требует, зимует без потерь, а какие ягоды вкусные и богатые витаминами даёт! И ведь это ещё и варенье, и джемы, и компоты, и много разных прелестей кулинарного мира. Это в идеале. Если быть более придирчивым, можно придти к выводу, что всего этого великолепия можно достичь только при грамотном уходе за крыжовником. Недостаток внимания может привести к снижению урожайности, обмельчанию ягод и ухудшению их вкусовых качеств. Поэтому уход за крыжовником, а особенно его подготовка к зиме — обязательное мероприятие.

Зачем это надо?

Это первый вопрос, который возникает у тех садоводов, кто по каким-то причинам ещё ничего не сделал со своими кустами крыжовника, за исключением их посадки и сбора ягод. Причины разные: от банального незнания до излюбленного «и так сойдёт». До поры до времени, конечно, сходит, только вот качество и количество ягод постепенно будет снижаться, и со временем крыжовник может и вовсе выродиться. А потому рассмотрим подробнее процесс предзимней подготовки кустарника.

Уборка листвы помогает защитить крыжовник от зимующих на листьях или под ними спорах грибов, болезней и насекомых

Начнём с обрезки. Это полезное мероприятие сподвигнет кустик на обновление своих побегов, что весьма положительно скажется на его разрастании и плодоношении. Уборка опавшей листвы помогает избавиться от насекомых-вредителей и грибковых болезней, которые обычно находят перед зимой в ней хорошее убежище до следующего года. Аналогичную цель преследует и перекопка земли под растением: забравшиеся туда на зимовку насекомые не смогут спокойно отдохнуть и прекратят своё существование после того, как окажутся на холоде.

Благодаря подкормкам и обработке различными средствами кусты повысят свою жизнестойкость и зимние морозы им будут нипочём.

Сразу за первым вопросом о надобности подобных мероприятий часто следует второй «А что если ничего не делать?». Конечно, все описанные далее действия можно и пропустить, предоставив крыжовнику самостоятельно справляться со своими задачами. Только не стоит потом удивляться, почему на недавно появившихся листьях в новом сезоне уже обжились грибные споры или прожорливые насекомые, а некоторые побеги оказались повреждены после зимовки. Или почему в следующем сезоне ягод на кусте оказалось гораздо меньше, чем в прошлом, да и на вкус они уже не такие приятные и размер почему-то обмельчал. Безусловно, встречаются садоводы, у которых крыжовник и без ухода умудряется раскрывать свои лучшие качества. Но это отнюдь не заслуга садовода, да и уповать на то, что так выйдет и в Вашем случае, не стоит.

Хотите стабильный отличный урожай крыжовника? Смелее за дело и никаких вопросов вроде ‘А что если…?’

Этапы подготовки

Перво-наперво стоит устроить опрыскивание куста бордоской 1%-ной жидкостью или любым другим фунгицидом. Делается это только после сбора урожая, но никак не раньше. Так Вы сможете защитить свой крыжовник от антракноза, мучнистой росы, паутинного клеща и других болезней и вредителей.

Уборка растительного мусора из-под кустов также представляется необходимым мероприятием. Осуществляется она в два захода. Первый проводится после плодоношения, второй — после опадания всех листьев с куста. Всё собранное лучше сжечь или на крайний случай вынести за пределы участка как можно дальше. Вынос в компостную кучу и использование растительного мусора как мульчи не даст ничего хорошего. С наступлением весны болезни и вредители распространятся по всему участку со скоростью ветра.

Как убрали мусор, тут же можно и землю под кустами перекопать – в районе корней на 10 см, а подальше на 20 см. Все насекомые, забравшиеся на зимовку в толщу земли, будут извлечены оттуда и вымерзнут в ближайшее время.

Почистили место возле куста, перекопали землю, теперь можно и подкормить его, снабдить запасом питательных веществ на зиму. И обязательно хорошо полить, ведь вода — залог жизни всего живого на земле. В сочетании эти процедуры оказывают отличный эффект. Подкормка даёт дополнительные жизненные силы растению, а хороший полив усилит рост корней и обеспечит стойкость к морозам, ведь увлажнённая земля лучше сохраняет тепло и в меньшей степени подвержена промерзанию. Ранние заморозки не окажут губительного воздействия на корневую систему.

Рыхление земли насыщает почву кислородом, в это время можно вносить удобрения

В подкормке должно быть по минимуму азота и по максимуму фосфора и калия. Есть удобрение, которое называется «Осеннее» — самый подходящий вариант для нашего случая. Перекапываете или рыхлите почву, а следом вносите удобрение. Главное, не забыть сразу после этого произвести обильный полив.

Хотите создать дополнительную защиту от вредителей — качественно перерыхлите землю под кроной куста, чтобы получилась своеобразная подушка. Землю можно опрыскать раствором марганца — лишним не будет.

Фотогалерея средств защиты крыжовника от болезней и вредителей

: Удобрение ‘Осеннее’ – идеальный вариант подкормки для крыжовника

: Бордоская жидкость – основа защиты от болезней

: Фитоспорин – отличная защита от грибковых заболеваний

: Марганцовка – простейшее средство для дезинфекции

Важность обрезки ветвей

Значимость обрезки трудно переоценить, а потому обязательно включаем её в список мероприятий и приступаем к делу. Сперва избавляем растение от засохших, подгнивших и почерневших ветвей. Ветви, сплетённые друг с другом, тоже желательно удалить. Загущение крыжовнику не нужно, как и тень от него.

Лежащие на земле ветки нужно вырезать: они могут легко начать гнить и чернеть, а этого необходимо избегать. Столь же безжалостно расправляйтесь с побегами старше пяти лет: от них мало пользы, а силы на них куст всё равно расходует.

Среди всех выросших в этом году побегов оставьте только пять самых сильных. От остальных избавляйтесь без колебаний, вырезая их до земли.

Видео обрезки крыжовника осенью

Необходимость мульчи

Перед наступлением стабильных холодов земля под кустом укрывается 10-сантиметровым слоем перегноя или торфа. Когда выпадет снег, не забудьте сгрести его под куст и побольше. Если зима суровая, но малоснежная, в качестве мульчи может подойти любой укрывной материал, к примеру, тот же агроспан.

Лучшей мульчей выступает торф или перегной, но, конечно, одними ими список не ограничивается

Бывает так, что Вы не успели ещё закончить подготовку кустов к зиме, а на пороге заморозки. В этом случае вечером полейте землю под кустом или оставьте рядом с ним ведра с водой. Можно и плёнку сверху кинуть, убрав её на следующий день.

Собственно, этих действий будет достаточно, чтобы подготовить крыжовник к зиме и помочь ему без потерь пережить надвигающиеся морозы. Следите за прогнозом погоды на ближайшие дни и в соответствии с этой информацией планируйте работы по уходу за ягодниками, чтобы впоследствии не производить их впопыхах. Своевременная подготовка кустов крыжовника гарантирует Вам отличный урожай в следующем сезоне, поэтому не обходите её стороной. Любое растение любит заботу человека о нём.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Яичная скорлупа – недооценённая сила на вашем участке Посадка моркови под зиму — невероятно, но факт!

Просмотров: 1 698 Рубрика: Ягода

Подготовка смородины к зиме в Подмосковье

Смородина и крыжовник осенью – правильный уход и подготовка к зиме

Уход за смородиной и крыжовником осенью редко входит в список обязательных дачных работ. Это и понятно – есть более капризные культуры, которые точно не перезимуют самостоятельно. Но и ягодники способны удивить вас при правильной осенней обработке.

Как подготовить смородину к зиме

Смородина, как черная, так и красная, и белая – довольно зимостойкая культура. Растения спокойно переносят заморозки до –30°C и не вымерзают. Это значит, что укрывать кусты смородины осенью не нужно. Но есть и другие работы, которые поспособствуют легкой зимовке, качественному формированию почек и мощному плодоношению в следующем сезоне.

Обрезка смородины осенью

Если вы не уверены в том, как правильно обрезать смородину осенью, то воспользуйтесь нашими подсказками:

Сперва удалите все засохшие и подгнившие ветви (их можно отличить по серому или серо-черному цвету, отстающей коре, отсутствию листьев и ломкости).

Удалите под корень (без пеньков) тонкую поросль.
Обрежьте ветви, лежащие на земле или переплетающиеся между собой – они только портят крону.
Без жалости сожгите все удаленные ветви, опавшие с куста листья и старую мульчу из-под смородины, ни в коем случае не закладывая их в компост.

На взрослом кусте смородины должно быть 12-15 побегов разного возраста. Меньшее количество означает, что вы недополучаете урожай, большее – что куст загущен и не может прокормить всех желающих.

Обработка смородины осенью

Подготовка смородины к зиме заключается не только в удалении лишних ветвей. Она также включает в себя немаловажную борьбу с вредителями и заболеваниями. Начать избавление от заболеваний нужно ранней осенью с обработки куста хлорокисью меди (40 г на ведро воды) или 1%-ной бордоской жидкостью.

В конце сентября переходите к следующему этапу и начинайте готовить к холодам почву. Именно в ней, на глубине до 20 см, зимует большее количество вредных насекомых, которые весной с отменным аппетитом нападают на нежные почки и листья. Поэтому землю под кустами смородины нужно прополоть, а затем аккуратно подрыхлить, стараясь не повредить тонкие корешки смородины. Накануне перекопки сами кусты опрыскайте раствором мочевины (спичечный коробок гранул на ведро воды). Во время рыхления нужно заделать в почву фосфорно-калийное удобрение (Осень или AVA) в дозе 30-40 г на 1 кв.м.

Обработанную землю рекомендуется накрыть новым слоем мульчи толщиной около 10 см, в качестве которой можно использовать сено, опилки и т.д. либо картон (3-4 слоя). Как только выпадет снег, разложите его под кустами и притопчите, а если высота снежного покрова позволяет, укройте кусты полностью – это позволит смородине перезимовать без проблем.

Уход за черной смородиной осенью не отличается от ухода за красной или белой смородиной.

Как подготовить крыжовник к зиме

Кусты крыжовника осенью нуждаются в уходе, ведь сквозь их крону часто прорастает сорная трава, засоряют опавшие листья, а значит, растения становятся рассадником заболеваний. Кроме того, крыжовник имеет свойство загущаться и, если вы не хотите собирать ягоды в брезентовых рукавицах, нужно регулярно прореживать кусты.

Обрезка крыжовника осенью

Обработка крыжовника осенью

Как и смородина, осенью крыжовник нуждается в обработке от вредителей и заболеваний. Проводить ее нужно только после полной уборки всех ягод. Удалите из-под куста все растительные остатки и мульчу, а затем опрыскайте Агролекарем, Прогнозом, Гамаиром, Чистофлором или другими фунгицидами согласно инструкции.

Прополите и подрыхлите землю под кустами на глубину около 10 см, аккуратно обходя корни, а затем внесите сезонное удобрение.

Завершением подготовки крыжовника к зиме станет мульчирование земли вокруг куста. Сделать это нужно по диаметру кроны. Торф или перегной (слоем до 10 см) защитят корневую систему куста осенью, а с появлением снега нужно будет набросать его под куст для создания дополнительного слоя защиты. Укрывать сами ветки не нужно, если вы все сделали правильно, то они не пострадают.

Если выделить время на полноценную обработку ягодных кустарников в этом году не удалось, успейте хотя бы обрезать лишние ветки и убрать листья из-под кустов, а затем забросать землю под ними снегом. Конечно, это не даст идеального результата, но ведь можно начинать и с малого.

Источник: http://www.ogorod.ru/ru/sad/currant/13705/smorodina-i-kryzhovnik-osenyu-pravilnyj-uxod-i-podgotovka-k-zime.htm

Уход за смородиной осенью: подготовка к зиме, обрезка, подкормка

Уход за смородиной осенью также важен, как и на протяжении всего вегетационного периода. При правильном выполнении этих работ в следующем сезоне удастся получить обильных урожай. Кроме того, такие действия помогут кустам легче перенести морозы и создадут мощную защиту от вредителей и различных болезней. Поэтому нужно обязательно придерживаться основных рекомендаций при подготовке растений к зимним холодам.

Как ухаживать за смородиной после сбора урожая

Когда смородина закончит своё плодоношения, а вы соберете весь урожай, кустам будет нужен специальный уход. Ведь именно в этот момент на кустарнике начнут завязываться цветочные почки, иначе говоря, начнется активный процесс заложения урожая следующего года. Поэтому, если вы хотите, чтобы плодоношение на будущий год было обильным, необходимо произвести правильный уход за смородиной после сбора урожая.

В уход за красной, белой и черной смородиной после плодоношения во второй половине лета (июле-августе) входят следующие мероприятия:

обрезка;
расчистка (обновление) приствольного круга и его рыхление;
полив;
подкормка;
обработка от болезней и вредителей.

Обрезка

Осенняя обрезка смородины подразумевает под собой чистку куста от всего лишнего и формировку его кроны для повышения урожайности и продления плодоношения. Некоторые садоводы оставляют обрезку на весну, но большинству такой вариант не подходит: намного практичнее осенью почистить куст от поврежденных и больных ветвей, при этом вредители и возбудители болезней не перезимуют на нем, а будут уничтожены после сбора и сжигания мусора.

Другим преимуществом осенней обрезки смородины считается удобное время ее проведения: весной нужно успеть почистить смородину до момента распускания почек и начала активного сокодвижения.

Для того чтобы почистить куст смородины, осенью нужно вырезать все слабые, сломанные, поврежденные механически или вредителями и болезнями побеги, а также ветви, стелющиеся по земле и растущие внутрь кроны, тем самым ее загущая. Сроки проведения обрезки зависят от разновидности культуры: черную смородину обрезают сразу после снятия плодов, а красную и белую –намного позже, в период покоя.

Ухоженные смородиновые кусты отличаются высокой урожайностью, здоровым состоянием, декоративно смотрятся на участке, а также позволяют быстро снять плоды.

Обрезка смородины осенью: видео

Подкормка

Осенняя подкормка кустов считается одним из самых важных мероприятий по уходу за смородиной, возраст которой превышает 3 года. Правильное и своевременное внесение удобрений не только поможет растению подготовиться к зиме, но и обеспечит его хорошую урожайность в следующем году. В сухом виде удобрения заделывают в землю при перекопке. Обычно используют смесь фосфорно-калийных минеральных удобрений и органики: под один куст вносят ведро перегноя, 100…150 г суперфосфата и 30…40 г калия сернокислого.

Обработка от болезней и вредителей

В качестве осенней обработки смородины от вредителей и болезней садоводы проводят два мероприятия: опрыскивание самого куста специальными препаратами и перекопку околоствольного круга.

Обе вида обработки нужно проводить только после сбора растительного мусора с кустарника и грунта возле него –листьев, побегов, удаленных при обрезке. Специализированными препаратами обрабатывают растение, в основном, при обнаружении следов деятельности вредителей и возбудителей болезней. В качестве профилактики достаточно распылить по смородине раствор бордосской жидкости или медного купороса.
Хорошей профилактикой заболеваний и возможных вредителей станет обработка дезинфицирующим раствором почвы в приствольном круге. Здесь можно использовать раствор медного купороса, марганцовки, мыла хозяйственного и др.
Перекопка приствольного круга позволяет бороться с вредителями, которые зимуют в верхнем слое почвы, а с приходом весны начинают свою злостную деятельность на смородине: почковым клещом, стеклянницей, пилильщиком. Для этого с помощью садовой лопаты неглубоко (до 15 см)вскапывают землю вокруг куста. Делать это нужно осторожно, не повреждая корневой системы растений.

Полив

Предзимний полив смородины обязателен даже при дождливой осени. Поскольку эта культура не терпит засушливых условий, необходимо дать ее корням запастись влагой перед длительным периодом зимовки. Так как наращивание корневой системы смородины проходит в конце сентября, именно в это время полив будет наиболее полезным.

Проводят обильный полив каждого куста смородины, расходуя на один экземпляр от 3 до 5 ведер воды (в зависимости от возраста растения) так, чтобы грунт был увлажнен на 50 см в глубину. Сразу после полива околоствольный круг радиусом около 60 см мульчируют опилками или торфом. Слой мульчи должен быть 5-10 см.

Осенняя борьба с вредителями и болезнями

Обработка от вредителей и заболеваний – важный этап ухода за смородиной осенью. После сбора урожая надо тщательно осмотреть посадки смородины. Чаще всего кустарники поражают почковый клещ и мучнистая роса.

Как бороться с почковым клещом

Сильнее всего вредитель поражает кусты черной смородины. Но могут пострадать также белая и красная смородина.

У зараженных кустов почки весной не распускаются, а усыхают. Это вызывает снижение урожайности, нарушается нормальное развитие кустов, растения погибают.
Вред клеща еще заключается в том, что он переносит микоплазменную болезнь (махровость).

Зимует клещ и развивается внутри почек. У пораженных растений почки становятся крупнее и приобретают округлую форму. Заражение и распространение вредителей происходит через посадочный материал, благодаря сильному ветру, птицам, насекомым.
Если на ветке 2-3 больные почки, то их надо удалить. Если же таких почек больше, то срезают всю ветвь.
Современные средства – биоакарициды также эффективно уничтожают почковый клещ. Наиболее популярны препараты:

«Биокол»,
«Акарин»,
«Фитоферм».

Применяя их после уборки урожая, надо учитывать, что препараты действуют при повышенных температурах воздуха (от 15 до 19˚С). При ветреной прохладной осенней погоде они бесполезны.

После окончания периода плодоношения можно использовать ядохимикаты с сильным действием. Акарицидные препараты:

В качестве профилактики рекомендуется регулярно пропалывать посадки смородины. Опавшая листва и ветки после санитарной обрезки сразу убираются и сжигаются.

Как защититься от мучнистой росы

Грибковое заболевание развивается на листве, ветках, иногда поражает плоды. Более всего болезнь поражает сорта черной смородины. Заболевшие кусты хуже переносят морозы, теряют выносливость и значительно меньше плодоносят.

сырость и пасмурная погода;
частый полив кустов;
если недалеко от смородины растут зараженные растения.

При обнаружении серо-бурых листиков на верхушках побегов, необходимо после сбора урожая обработать кусты специальным раствором. В восьми литрах воды разводят 40 г серы, 1 ст.л. дегтярного мыла. При обработке смородины надо стараться, чтобы раствор попадал на обе стороны листьев. Скрученные верхушки побегов обязательно срезаются и сжигаются. Обработку проводят 2-3 раза.

Опытные садоводы рекомендуют использовать разные препараты:

Если растение заражено основательно, то вырезаются все больные ветки. Также рекомендуется заменить верхний слой земли вокруг куста. Потому что споры могут сохраняться в почве и вновь поразят обработанное растение. В качестве дополнительной меры можно грунт вокруг подстриженного куста опрыскать 3% раствором «Нитрофена».

Профилактическая обработка

Холодная, сухая и безветренная погода – отличное время для еще одного этапа ухода за смородиной осенью – опрыскивания кустов. При этом защитные средства не смоются осадками, а низкие температуры предотвратят развитие болезней. Кусты перед обработкой внимательно осматривают. Обязательно удаляются и сжигаются поврежденные ветки и листья.

В качестве профилактических средств применяют бордоскую жидкость (1% раствор), карбофос, хлорокись меди.
Сторонники органических составов могут обрабатывать кусты настоями чеснока, табака, луковой шелухи. При этом надо учитывать, что растительные препараты способны приостановить размножение вредителей, но полностью их не уничтожают.

Садоводы рекомендуют обсаживать посадки смородины чесноком или луком, так как клещ не переносит их запах.

Оптимальный вариант – высаживать сорта, устойчивые к болезням и вредителям: черная смородина Вернисаж, красная смородина Уральская красавица, а белая – Розовый жемчуг, Императорская желтая.

Особенности подготовки к зиме

В зависимости от разновидности смородины осенний уход и подготовка к зиме могут немного отличаться.

Черная смородина

Обрезка черной смородины включает в себя: санитарную (стандартную для всех разновидностей культуры) и основную. Старыми побегами, которые нужно вырезать при омоложении кустарника, считаются ветви старше 5 лет. Их можно отличить от более молодых по темной окраске древесины и толщине. Для стимулирования ветвления проводят укорачивание побегов на 1/3 их длины. После нормирования количества побегов их должно остаться не более 6…8 штук.
Черная смородина хорошо отзывается на предзимний полив.

Подготовка черной смородины к зиме: видео

Красная смородина

Основная формировка красной смородины отличается от обрезки черной. В данном случае старыми ветвями называют побеги, достигшие возраста 7…9 лет. Сильное укорачивание побегов, оставшихся после санитарной чистки, снижает урожайность кустов красной смородины –эта разновидность формирует большее количество плодов именно на их верхушках. Оптимальным числом оставшихся после чистки побегов считается 10…12.

Белая смородина

Особенности подготовки к зиме белой смородины аналогичны вышеприведенным для красных сортов культуры.

Мульчирование и укрытие на зиму

После выполнения основных мероприятий по подготовке к зимованию, следует замульчировать обработанную почву (слоем до 10 см), если вы не сделали этого ранее. В качестве мульчи можно можно использовать всё тот же компост (одновременно и удобрение), листья декоративных кустарников или деревьев (только не плодовых), прелые опилки или сено, скошенную траву от газона (например, оставшуюся после его осенней подготовки к зиме).

Важно! Укладывать мульчу нужно только на еще теплую почву. Если делать это уже по мерзлой земле, то эффект от такого мульчирования будет отрицательным, в итоге куст весной только затормозится в развитии.

Мульчирование в засушливые солнечные дни предотвратит быструю потерю питательной влаги, а при пониженных температурах такое укрытие на зиму спасет от замерзания корни растения, которые расположены достаточно близко к земле.

Вообще, смородина считается очень морозостойкой культурной, она может выдержать снижение температуры до -25..-30 градусов, поэтому на зиму её как-то специально не укрывают. Но при большем снижении градусов всё же рекомендуется укрывать на зиму, точнее, именно мульчировать, либо использовать снег.

Если вы живете в частном доме (едва ли вы сможете попасть на дачу, если уже выпадет снег), то укрыть смородину на зиму можно самим снегом. Сначала подкинув его под куст, а затем и засыпав его полностью.

Полезные советы

Ниже приведены несколько полезных советов для новичков-садоводов, которые помогут качественно провести все осенние мероприятия по уходу за смородиной и при необходимости укрыть.

Для обрезки нужно использовать только хорошо заточенный острый инструмент. При вырезке толстых побегов места срезов замазывают садовым варом.
Подкормку смородины проводят только удобрениями, в которых содержатся в больших долях калий и фосфор. Внесение азота в осенний период спровоцирует активный рост побегов. В результате растение не успеет подготовиться к зиме, так как потратит силы на наращивание зеленой массы, и утратит морозостойкость. Азотосодержащие подкормки перестают вносить уже к началу сентября.
Подкормку свежим навозом и куриным пометом проводят уже после наступления морозов. За зиму весь избыток азота улетучится, а весной удобрение станет легкоусвояемым для смородины. Эффективность такой подкормки наблюдается на участках, где весной не застаиваются талые воды.
Пригнуть побеги смородины к земле нужно предельно осторожно. Занимать этим можно только до наступления заморозков, когда ветви еще обладают гибкостью. Закрепить их можно кирпичами или черепицей. Ни в коем случае нельзя использовать металлический груз – он обладает хорошей теплопроводностью, поэтому передаст холод ветвям, и они подмерзнут.
Еще одним способом подготовки к зимовке считается забрасывание побегов землей. Несмотря на то, что этот метод используется редко, он считается очень эффективный при температурах до -35 0 С.
Если есть необходимость дополнительной защиты смородины от морозов, нужно использовать плотный материал, пропускающий воздух. Поэтому пленка здесь не подойдет. В пустоты между материалом и ветвями закладывают утеплитель (например, минеральную вату). В такой «шубе» побеги выдерживают температуры до -50 0 С.
Если есть возможность пробраться на дачный участок в зимнее время, то нужно следить за уровнем снега над кустом: сгребать с участка и разбрасывать при его малом количестве. Слишком толстый слой снега может сломать ветви смородины.
Особую опасность для смородины представляет слой наста, который образуется при переменных оттепелях с заморозками. Для того чтобы всегда был доступ воздуха к кусту, осенью можно воткнуть перекрещенные колья. Можно снежную корку присыпать любым субстратом темных оттенков (например, золой), который притянет солнечные лучи. Под их действием корка тает.
Весной, как только сойдет снег, сначала освобождают куст от укрытия и старой мульчи. Через несколько дней ветви разгибают. Если открыть слишком рано, мартовском солнце нанесет ожог древесине, а если слишком поздно, то корни и побеги подопреют.

Если учесть некоторые нюансы при осеннем уходе и подготовке смородины к зиме, то потери будут минимальными, а куст порадует хорошим урожаем в следующем сезоне.

Как можно заметить, уход за смородиной в осенний период и подготовка к зиме совсем несложные, занимают немного времени, а во многих регионах страны вообще сводятся к минимуму. Тем, у кого дачные участки находятся в зонах с неблагоприятными климатическими условиями, придется потрудиться немного больше.

Источник: http://ogorod365.com/uhod-za-smorodinoj-osenyu-podgotovka-k-zime-obrezka-podkormka/

Смотрите также:

Подготовка смородины к зиме: способы и методы укрытия

Смородина считается достаточно морозоустойчивой культурой и может без специальных мероприятий переносить температуру до -25 градусов по Цельсию. Тем не менее, высока вероятность того, что зима будет более холодной и не защищённые кусты смородины могут полностью вымерзнуть. Даже небольшое понижение температуры приводит к повреждению отдельных ветвей. В результате этого почек и завязей буде меньше, что скажется на количестве урожая.

Опытные садоводы даже в средней полосе стараются уменьшить влияние холода на посадки смородины посредством подготовки кустов к зимовке. В других, более холодных регионах, смородиновые кусты необходимо тщательно готовить к зиме, чтобы уберечь их от негативного влияния низких температур.

Нужно ли готовить на Урале, в Сибири и Подмосковье

Погодные особенности Урала связаны с переходом от умеренно-континентального климата к континентальному, поэтому регион отличают резкие изменения температуры. Предсказать заморозки, в этом регионе практически невозможно, поэтому смородиновые кусты следует готовить к возможным низким температурам. Сибирь отличается от других регионов страны продолжительными и холодными зимами и сравнительно коротким летом. Для того чтобы не подморозить почки и сохранить завязи садоводам приходится использовать все возможные способы защиты ягодных кустарников. Про зеленый сорт смородины читайте здесь.

В регионах Сибири куст может быстро подмерзать, поэтому надёжнее всего укрывать смородину матами из специального материала.

Подмосковье располагается в центре Восточно-Европейской равнины, поэтому воздушные массы тепла и холода довольно быстро перемещаются по району. Это способствует резким колебаниям температуры. В последние годы климат стал практически непредсказуем, поэтому садоводам Центрального региона рекомендуется принимать меры против неожиданных заморозков.

Грамотная подготовка кустов смородины к зиме обеспечит хорошую сохранность растений после зимы и стабильные и высокие урожаи.

Признаки подмёрзшей смородины

Если смородина не была укрыта на зиму и на неё воздействовала низкая температура, то почек будет значительно меньше, чем на неповреждённом кусте. Заметное снижение цветковых завязей говорит о том, что растение подверглось действию холодов. Обмороженные ветви сразу выделяются своим внешним видом. Они не покрываются листвой, засыхают и отмирают. Продолжительные и холодные зимы не так опасны для смородиновых кустов, чем кратковременные весенние заморозки. Понижение температуры в апреле-мае может полностью погубить смородиновый куст с уже распустившимися почками.

Как подготовить куст к сильным морозам, чтобы не замерзал

Существует множество способов защиты посадок смородины от зимних холодов. Сюда входит применение простых агротехнических приёмов и использование для защиты ягодных кустов дополнительных средств, таких как подпорки и кустодержатели. Если зимой выпадает большое количество осадков, то слой снега является дополнительным фактором, защищающим посадки от морозов. Бесснежные зимы гораздо опаснее для культурных растений, чем зимы с обильными снегопадами. Правильная подготовка ягодных кустарников к зиме позволяет добиться следующих целей:

повышение урожайности;
снижение количества вредителей;
продление периода плодоношения.

Поскольку одной из операций, входящих в подготовку растений к зиме, является обрезка, то правильно сформированная и разреженная крона стимулирует увеличение количества ягод и улучшение их вкусовых характеристик.

Осенняя перекопка почвы позволяет снизить количество вредоносных насекомых до минимума. Так как многие вредители зимуют в опавшей листве, её сбор и сжигание благотворно повлияют на рост и развитие растения. Омоложение кустов смородины приводит к тому, что срок хорошего плодоношения можно продлить до 15-20 лет. Среди основных способов защиты смородины от холодов садоводами чаще всего используются следующие:

пригибание веток;
осенняя обрезка;
мульчирование почвы;
укрытие кустов искусственным материалом.

Пригибание веток куста

Это старый проверенный способ, позволяющий избежать повреждения веток низкими температурами и холодным ветром. Пригибать ветки смородины к земле нужно очень аккуратно, чтобы избежать их надломов в местах сгиба. Ветки нужно разделить на небольшие пучки, примерно по три ветки в пучке, и пригнуть их к земле. Для того чтобы ветки были зафиксированы в этом положении их следует прижать кирпичами. Для пригибания веток можно использовать пластины шифера или неметаллической черепицы. Про характеристику и описание сорта винограда Запорожский Кишмиш узнайте тут.

В принципе для удержания веток можно использовать любые способы. Некоторые садоводы вкапывают по периметру куста небольшие колышки и привязывают к ним пучки веток. Если посадки смородины выполнены в ряд, то вдоль ряда кустов можно натянуть толстую проволоку с обеих сторон и отгибая ветки налево и направо крепить их на проволоке мягкими вязками. После того как ветки отогнуты и закреплены их нужно замульчировать. Выпавший снег так же используется как дополнительный утеплитель. Его нужно нагрести на слой мульчи. Про особенности выращивания Золотистой смородины расскажет этот материал.

Если ожидаются очень сильные морозы, то ветви смородины рекомендуется прикапывать слоем земли толщиной не менее 10 см.

Осенние обрезки

Эта операция должна проводиться, когда все листья полностью опадут. Удалять необходимо следующие ветви:

старые и толстые;
с признаками заболевания;
высохшие;
тонкие и слабые.

На слишком старых ветках обычно не бывает ягод, и растение напрасно расходует на них питательные вещества. Больные ветки легко определяются по внешним признакам, так же легко заметить высохшие и погибшие ветви. Молодые, но слабые ветви следует удалять, поскольку они считаются лишней нагрузкой на корневую систему растения.

Весь инструмент должен быть хорошо заточен, а места срезов нужно обработать садовым варом.

На кусте нужно оставлять только сильные и не мешающие друг другу пробеги. Такая смородина без проблем перенесёт зиму и даст обильный урожай. Для обрезки смородины нужно использовать садовые ножницы, секатор и пилу.

Своевременное замещение старых ветвей молодой порослью позволит сохранить высокую урожайность куста в течение многих лет.

Мульчирование

Мульчирование приствольного круга у смородинового куста может выполняться из различных органических материалов. Органика способствует развитию полезных микроорганизмов и хорошо сохраняет корневую систему от холода. В качестве мульчи могут использоваться следующие компоненты:

торф;
компост или перегной;
листья;
скошенная трава;
древесная кора.

Торф хорошо защищает корневую систему от холода и делает почву более рыхлой. Не рекомендуется использовать торф толстым слоем. Компост и перегной улучшают структуру почвы и увеличивают количество полезных микроорганизмов. Листья обладают хорошими теплоизолирующими свойствами, но их, перед применением, нужно продезинфицировать слабым раствором марганцовки, чтобы не занести на смородину грибковые заболевания. Важным моментом является мульчирование почвы. Про особенности выращивания лука на перо читайте по этой ссылке.

Лёгкая и плотная кора надёжно защищает корни от низких температур, а фитонциды, содержащиеся в коре некоторых деревьев, губительны для многих видов грибков.

Свежескошенную траву для мульчирования использовать не рекомендуется. Лучше использовать рубленую солому.

Обработка почвы, как подготовка к зиме

На начальном этапе подготовки нужно очистить приствольный круг от слоя старой мульчи, листьев и упавших веток. В них могут находиться болезнетворные микроорганизмы и грибки. Этот мусор можно заложить в компостную кучу или сжечь. Далее почву следует дезинфицировать одним из следующих составов:

медный купорос;
хлорокись меди;
раствор марганцовки.

Так же можно использовать 1 % бордосскую жидкость, состоящую из медного купороса и гашеной извести. Далее почву следует разрыхлить и перекопать, используя садовые вилы. При этом в грунт можно внести компост или перегной. Около куста почву можно взрыхлить на глубину до 5-6 см, а по периметру приствольного круга глубина вскопки может составлять 15 см. При осенней обработке почвы неё можно внести калийные и фосфорные удобрения. На каждый куст вносится до 80 грамм суперфосфата и 30-40 грамм сульфата калия. Вместо минеральных удобрений под куст можно внести 100-150 грамм древесной золы. Перекопанную и удобренную почву нужно мульчировать органическими компонентами. Про Голландские сорта томатов расскажет эта статья.

Обработка куста смородины

Обработка смородинового куста Мармеладница, Ненаглядная и других сортов, перед зимним периодом включает в себя следующие процедуры:

обрезка;
подкормка;
профилактическое опрыскивание.

После того как кусты смородины обрезаны, а в почву внесены необходимые подкормки, стимулирующие повышение иммунитета, растения нужно обработать от вредителей.

Для этой цели кусты смородины опрыскивают одним из следующих растворов:

медный купорос;
бордосская жидкость;
карбамид.

Карбамид используется в виде концентрированного раствора, когда 300 грамм препарата растворяются в 10 литрах воды. Рекомендуется не дожидаться опадания листвы, а удалять её самостоятельно при первых признаках увядания. В этом случае все питательные вещества от корневой системы будут направляться в почки и ветки.

Способы укрытия

При продолжительных и холодных зимах рекомендуется защищать кусты смородины с помощью различных утеплителей. Это может быть обычная мешковина или нетканые материалы типа спанбонд. Тканевое покрытие следует фиксировать таким образом, чтобы его не сдуло ветром.

Ошибки новичков

Начинающие садоводы могут допускать некоторые ошибки при подготовке смородины к зиме.

внесение азотных удобрений;
укрытие кустов полиэтиленом;
позднее внесение органики;
неграмотная обрезка.

Большие дозы азотных удобрений и органики, в том числе свежего навоза, стимулируют активный рост зелёной массы, что мешает растению подготовиться к зиме. Укрытие кустов полиэтиленом и другими плёночными материалами полностью лишает растение доступа воздуха, что может привести к его гибели. Большие дозы органических удобрений так же негативно влияют на переход растения в режим зимнего сна.

Обламывание веток руками и использование тупого инструмента может сильно навредить растению.

Видео

Видео про подготовку смородины к зиме.

Выводы

Смородину красную Алтайскую, Голубку и другие сорта, нужно готовить к зиме независимо от региона.
Мероприятия должны проводиться только комплексно.
Следует строго соблюдать все рекомендации и пропорции.
При покупке саженцев нужно выбирать зимостойкие сорта.

Как выращивать крыжовник / Садоводство RHS

Выращивание

Растения крыжовника обычно не требуют особого внимания, за исключением обрезки, полива в засушливые периоды и подкормки весной для повышения урожая.

Полив

Полив требуется редко, но в очень засушливые периоды поливайте каждые 14 дней. Крыжовник, выращиваемый в контейнерах, часто борется с засухой, поэтому внимательно следите за его поливом.

Кормление

Ранней весной подкармливайте удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Vitax Q4.Разбросайте полторы горсти на квадратный метр / ярд вокруг основания.

Избегайте кормления с избытком азота, так как это может стимулировать сочный рост, который предрасположен к появлению мучнистой росы крыжовника.

Мульчирование

Мульчируйте корневую зону органическими веществами, такими как садовый компост или щепа коры, чтобы сохранить влажность почвы.

Обрезка и дрессировка

Чтобы обеспечить хороший урожай крупных плодов и поддерживать растения в хорошей форме, обрезайте с самого начала.

См. Наше руководство по обрезке крыжовника.

В первый год

Кусты: ранней весной первого года после посадки выберите пять основных стеблей и обрежьте их до длины 15–20 см (6–8 дюймов), удалив все остальные стебли у основания.

Кордоны: при посадке обрезайте кончик на четверть, срезая до уровня чуть выше почки. Удалите все боковые побеги на высоте 15 см (6 дюймов) от земли или ниже, а также все присоски. Обрежьте все молодые побеги до одной-двух бутонов.

Год два и далее: кусты

С середины июня по июль сократите рост текущего сезона до пяти листьев, за исключением тех ветвей, которые необходимы для расширения основной основы.Эта обрезка не должна приводить к удалению плодов, так как плоды развиваются в основном на более старой древесине, а не на ростках текущего сезона.
Зимой удалить мертвую древесину и низинные побеги. Затем подрежьте все боковые побеги, обрезав их до одной-трех почек от основания. Укоротите кончики веток на четверть до подходящей почки, обращенной наружу. Повторяйте это каждый год во время профилактической обрезки.

Начиная со второго года: кордоны

С начала июня до середины июля срежьте все молодые побеги до пяти листьев и привяжите верхушку к тростнику по мере его расширения.
Поздней осенью или зимой, после опадания листьев, обрезайте те же боковые побеги до одной или двух почек. Отрежьте кончик на одну треть.
Как только кордон достигнет высоты 1,7 м (5½ футов) (верхняя часть опор), обрежьте кончик до пяти листьев от прошлогоднего прироста летом, а затем обратно до одной-трех бутонов от прошлогоднего прироста зимой.

Стандарты

Кочан обрезают так же, как и куст.Стандарты должны быть поставлены на карту, чтобы они оставались стабильными.

Вентиляторы

См. Наше руководство по фан-обучению.

Распространение

Вы можете размножить крыжовник, взяв черенки лиственных пород длиной около 30 см (1 фут). Используйте обрезки с молодых растений. Старые растения могут переносить болезни, поэтому лучше не размножаться от них.

Растение

Крыжовник можно выращивать как кусты или придавать ему различные компактные или декоративные формы. К ним относятся вертикальные кордоны и вентиляторы, прикрепленные к опоре, такой как стена или забор.В частности, кордоны можно сажать ближе друг к другу, что позволяет выращивать несколько разных сортов на небольшом пространстве.

Их также можно выращивать как стандартные — в форме леденца на палочке с густой головкой на высоком стебле. Обычно их покупают в готовом виде, используя привитые или бутонизированные растения, у которых есть чистый «ствол» высотой 1–1,2 м (3½ – 4 фута).

Крыжовник часто дает обильные плоды, когда он хорошо прижился, а дрессированные сорта могут стать привлекательным дополнением к любому саду.

Покупка новых заводов

Крыжовник можно купить как растение с голыми корнями (без почвы вокруг корней) или в контейнерах.

Растения с голыми корнями доступны только в период покоя, с поздней осени до ранней весны, обычно по почте из фруктовых питомников. Комнатные растения доступны большую часть года и широко продаются в садовых центрах, а также в интернет-магазинах.

При покупке лично выбирайте двух-трехлетние кусты с хорошо сбалансированной головкой из трех-пяти основных ветвей и четким стеблем 10–15 см (4–6 дюймов). Кордоны должны иметь хорошую раскидистую корневую систему.

Существует широкий выбор сортов с красными, зелеными или желтыми плодами, которые созревают с середины до конца лета.Некоторые из них более сильны, чем другие, или обладают лучшей устойчивостью к плесени. Десерты сладкие и вкусные, когда их едят в сыром виде, а кулинарные — для приготовления пудингов, пирогов и джемов.

При выборе сортов ищите те, которые имеют награду RHS Award of Garden Merit (AGM), которая показывает, что они хорошо проявили себя в испытаниях — см. Наш список AGM фруктов и овощей .

Где посадить

Крыжовник хорошо переносит различные почвенные условия, но предпочитает влажную, хорошо дренированную почву.Они лучше всего собирают урожай и дают более сладкие плоды на солнечном месте, но хорошо переносят светлый оттенок.

Их можно сажать в землю или в большие контейнеры с почвенным компостом.

Как сажать

Сажайте крыжовник с голыми корнями между поздней осенью и ранней весной, а растения в контейнерах — в любое время, избегая переувлажнения, пересохшей или мерзлой почвы.

Кусты: расстояние 1,2–1,5 м (4–5 футов) друг от друга.

Кордоны: расстояние между ними 30–38 см (12–15 дюймов).

См. Наши советы по посадке деревьев и кустарников для подготовки почвы и методов посадки.

Растениям кордона необходима опора, которую следует поставить перед посадкой или во время посадки. Обычно это система горизонтальных проводов, разнесенных на 60 см (2 фута) и 1,2 м (4 фута) друг от друга и прикрепленных к столбам, стене или забору. Также вставьте бамбуковую трость 1,7 м (5 ½ футов) для поддержки основного стержня.

Общие проблемы

Крыжовник может поражать несколько вредителей, в том числе тля, капсидный клоп, шерстистая лоза или смородиновая чешуя и крыжовниковый пилильщик. Пятнистая крыловая дрозофила плодовых мух (SWD), вероятно, станет все более серьезной проблемой.

Используйте сетку, чтобы снегирь не повредил почки зимой, а летом — для защиты созревающих плодов от птиц.

Также следите за такими болезнями, как американская мучнистая роса крыжовника, серая гниль ( Botrytis ) и коралловая пятнистость.

Защищайте растения от поздних заморозков во время цветения, накрыв на ночь растения садовой тканью.

Крыжовник

Эта мучнистая роса вызывает появление на листьях и стеблях мучнистого серо-белого грибка. Плесень также может появиться на фруктах, вызывая проблемы со созреванием.

Remedy

Сразу же вырежьте все зараженные стебли или листья и уничтожьте. Эта плесень усугубляется, если кусты посажены близко друг к другу, что ухудшает циркуляцию воздуха, поэтому при посадке кусты растут.

Крыжовниковый пилильщик

Бледно-зеленые личинки, похожие на гусениц, вызывают быстрое и сильное опадание листьев растений, часто превращая кусты в оголенные стебли ко времени уборки урожая. Повреждение начинается с середины до конца весны, но в год может быть три поколения вредителя, поэтому проблемы могут продолжаться в течение лета.

Remedy

Тщательно осматривайте растения начиная с середины весны, исследуя нижнюю сторону листьев и особенно центр куста. Удалите личинок вручную.

Птицы

Птицы, особенно голуби, могут вызывать множество проблем, включая поедание рассады, бутонов, листьев, фруктов и овощей.

Remedy

Защитите растения от птиц, накрыв их сеткой или шерстью. Чучело и механизмы для отпугивания птиц работают некоторое время, но самый надежный способ защиты — укрыть растения садовой шерстью или сеткой.

Сбор урожая

Птицы любят крыжовник, поэтому защищайте созревающие плоды тонкой сеткой.

В июне, когда плоды еще зеленые и недозрелые, соберите все фрукты и используйте их для приготовления джема, пирогов, пирогов и соусов. Оставьте остаток набухнуть и превратитесь в спелые сладкие ягоды для сбора урожая в июле и августе.

Осторожно собирайте полностью созревшие ягоды, так как они мягкие и могут лопнуть. Лишние фрукты можно положить в полиэтиленовые пакеты и заморозить.

Смородина и крыжовник в питомнике и садовом центре Портленда.

Смородина и крыжовник — красивое дополнение к ландшафту с яркими весенними цветами, разноцветными ягодами и лопастной листвой.

Сорта смородины бывают красного, черного и белого цветов. Красная смородина богата пектином, что делает ее идеальной для приготовления джемов и желе. Черная смородина содержит в пять раз больше витамина С, чем апельсины, и из нее получаются прекрасные ликеры. Белая смородина, как правило, слаще и менее кислая, чем красная, и ее лучше всего есть в свежем виде.

Крыжовник обычно имеет полосатые, слегка пушистые плоды и колючие стебли. Оба дают небольшие и средние терпкие ягоды, отлично подходящие для пирогов, джемов, желе и консервов.Они богаты витаминами A, B и C, а также несколько минералов.

Одним из первых признаков того, что весна наступает нам на пятки в Portland Nursery, является прибытие наших ягод. Смородина и крыжовник начинают прибывать в январе. Наш выбор варьируется от года к году, и мы почти никогда не видим столько видов, сколько хотелось бы, поэтому, пожалуйста, используйте этот список в качестве ориентира.

Смородина красная —

Ribes rubrum

Растение Красная смородина на расстоянии 3-5 футов друг от друга.

Обрезка: Красная смородина плодоносит на древесине возрастом от двух до трех лет. Удалите ветки старше трех лет. Затем удалите все новые побеги, кроме шести.

Смородина черная —

Ribes nigrum

Растение Черная смородина на расстоянии 5-6 футов друг от друга.

Обрезка: Черная смородина дает плоды на однолетней древесине и на шпорах, образующихся на двухлетней древесине. Удалите от 1/4 до 1/3 всей двухлетней древесины, а также старой и слабой древесины.Новые побеги бледно-коричневые. Двухлетняя древесина серая, а старая древесина — черная.

Смородина белая —

Ribes rubrum

Растение Белая смородина на расстоянии 3-5 футов друг от друга.

Обрезка: Белая смородина плодоносит на древесине возрастом от двух до трех лет. Удалите ветки старше трех лет. Затем удалите все новые побеги, кроме шести.

Крыжовник

— Ribes uva-crispa

Сажать Крыжовник на расстоянии 2–5 футов друг от друга.

Обрезка: Крыжовник плодоносит на древесине от двух до четырех лет. Их обрезают, как красную смородину, удаляя древесину старше четырех лет (эта древесина темная с множеством ветвей). Прорежьте новые побеги до шести сильнейших.

Jostaberry —

Ribes nigra x Ribes divaricatum x Ribes uva-crispa

Jostaberries — детище европейской черной смородины и крыжовника с местным крыжовником северо-западного Тихоокеанского региона.Их плоды похожи на черную смородину, но по вкусу ближе к крыжовнику! Это растение устойчиво к болезням, самооплодотворяется и его стоит выращивать!

Рост 5 ‘x 6’, солнечная тень (для лучшего плодоношения выращивайте на солнце). Сажайте на расстоянии 6-8 футов друг от друга.

смородины — Wisconsin Food Forests

Созревающие в июле кусты смородины ( Ribes ) дают нам плоды, которые свисают, как маленькие драгоценности, под жарким летним солнцем. Это было сказано так много раз, что это своего рода клише, но эти плоды приятно созерцать.

Красная смородина. Фото Маделон Вайз.

Как и их двоюродные братья, крыжовник (род Ribes ), смородина произрастает в лесах Висконсина, в заборных рядах и на полях. Тем не менее, несмотря на то, что они родом из Висконсина и хорошо подходят для выращивания в Висконсине, они все еще не очень известный маленький фрукт. Хотя это растение выращивали в Соединенных Штатах с колониальных времен, оно может служить хозяином пузырчатой ржавчины белой сосны. Эта связь с белыми соснами привела к федеральному запрету на выращивание смородины в 1912 году для защиты сосен и лесной промышленности.Выведены новые сорта смородины и крыжовника, устойчивые к ржавчине; таким образом, посадка этих фруктов больше не вызывает беспокойства в регионе Верхнего Среднего Запада.

В некоторых районах США посадки остаются ограниченными. Запрет был снят в 1966 году, но к тому времени смородина перестала быть частью кулинарной пушки. Эта ситуация в s меняется, потому что смородину легко выращивать, ее можно выращивать на месте и она полна витамина C.

Прекрасный кустарник, выведены разные сорта смородины.Все они хорошо себя чувствуют в северном климате, и эти плодоносящие кусты от 4 до 6 футов могут выдерживать небольшую тень, что делает их пригодными для пищевых лесов. Фрукты бывают красного, белого, розового и черного цветов, и каждый цвет имеет особый аромат. Черная смородина, которая имеет более землистый вкус, чем другие сорта, богата антиоксидантами.

Розовая смородина шампанского. Фото Маделон Вайз.

Вы можете легко отличить смородину и крыжовник, осмотрев тростники и плоды. Тростники крыжовника обычно образуют колючки на каждом листовом узле и приносят ягоды размером примерно с виноградину по отдельности или группами по два или три.На стеблях смородины отсутствуют колючки, и на них собраны от 8 до 30 ягод размером с горошину.

Зрелый куст смородины или крыжовника может давать до четырех литров плодов в год. Если смородину выращивать в полутени, вы получите меньше урожая. Большинство коммерчески доступных сортов обладают достаточной зимостойкостью для большей части Верхнего Среднего Запада, многие — до зоны зимостойкости 3а USDA.

Гвоздика смородина. Местный сорт, эти желтые цветы обладают чудесным ароматом.
Фото Маделон Уайз.

Смородина хорошо переносит малоплодородные почвы, но лучше всего подходит для плодородных, хорошо дренированных почв. Не стоит сажать их в жарких и засушливых условиях. Поздней осенью внесите несколько лопат на растение компоста, богатого азотом, например, хорошо перепревшего навоза.

Хотя вы можете воспользоваться приведенными ниже ссылками, в которых подробно рассказывается о производстве смородины, вот несколько кратких советов:

Смородина и крыжовник в большинстве своем плодоносят.
При посадке расположите растения на расстоянии не менее 3 футов друг от друга.
Эти кусты необходимо ежегодно обрезать, чтобы удалить слабые или мертвые стебли и открыть крону.
Смородину легко размножать черенками или отводками.

Плоды можно ожидать через 1–3 года после посадки. Эти фрукты можно использовать для приготовления желе, джемов, сиропов, вина и во всех случаях, когда используются маленькие фрукты. Они терпкие и становятся все более популярными в пикантных блюдах, например, с мясом.

Смородина

входит в наш базовый стартовый набор, потому что ее очень легко выращивать и адаптировать для многих целей.

Университет Миннесоты

Растет в Висконсине

Ферма десятого акра

Заезд на смородину. Мы уверены, что они вам понравятся.

Крыжовник! — Дом Ширли-Юстис

Автор Эйлин Вудфорд

Когда сады Ширли-Плейс выходят из зимы, наш исполнительный директор Сьюзи Бьюкенен с удовольствием заново открывает для себя его содержимое, по одному распускающемуся растению за раз. Вчера она написала губернаторам о цветущих кустах крыжовника и смородины в нижнем саду и прислала их фотографию, сказав, что трудно отличить их, когда они не в плодах.Это вызвало у меня довольно быстрый и язвительный ответ: «Ха-ха! У крыжовника ОГРОМНЫЕ, ОСТРЫЕ шипы, которые проткнут вашу кожу и заставят плакать, а смородина может быть колючей, но не такой кровожадной ». И не только это, крыжовник — яростный гегемонист и распространится повсюду, если вы ему позволите. С другой стороны, смородина любит демонстрировать свой энергичный рост в правильных условиях, но не является легкомысленным колонизатором своего сада.

Итак, почему мы должны найти ботаническую версию Чингисхана в саду Ширли-Плейс?

Сады восемнадцатого и девятнадцатого веков как в Соединенных Штатах, так и в Соединенном Королевстве изобиловали растениями, которые мы теперь сочли бы диковинками: бузиной, айвой, смородиной и крыжовником.Хотя эти фрукты все еще популярны в некоторых частях Европы и Великобритании, в США они вышли из моды. Помимо смородины, нужно приложить много усилий, чтобы приготовить эти фрукты, чтобы они стали съедобными, не говоря уже о технике, необходимой для их приготовления. Ягоды бузины сами по себе немного токсичны, и их нужно осторожно приготовить, прежде чем они станут восхитительным сиропом из легенд. Затем, что еще больше усложняет задачу, они оставляют после себя грубый слизистый беспорядок, который трудно вычистить на пищевой фабрике.Сырая айва настолько вяжущая, что кажется, что она разъедает эмаль с зубов. Ключ к раскрытию их магии — долгое приготовление на медленном огне. А крыжовник, как известно, кровожаден. В середине июльской жары человек должен быть полностью одет в броню с длинными непроницаемыми рукавами и толстыми садовыми перчатками, чтобы иметь возможность проникнуть в кусты и собрать плоды. Затем с самой ягоды нужно удалить пушок с кожицы и удалить хвостик.Все это происходит до того, как ягоды превращаются в то, что можно есть — процесс, в котором задействовано огромное количество сахара. Однако результат всей боли и усилий — это божественное множество варваров, дураков и крошек. Подробнее об этом в одном из следующих постов.

Несмотря на все препятствия, которые создают кусты крыжовника, крыжовник развил своих преданных последователей с конца 18-го и 19-го веков как здесь, так и в Англии, до такой степени, что сообщества крыжовника возникли по обе стороны Атлантики.Как садоводы-любители, так и профессионалы вывели и размножили новые сорта. Но для обществ выращивание крыжовника как можно большего размера стало их целью, и взвешивание плодов в конце сезона стало весьма конкурентоспособным. Офицеры общества тщательно рассчитали вес фруктов на точных металлических весах с использованием драм и зерен, чтобы определить победителя.

Зная энтузиазм мадам Юстис по поводу садоводства, ее дружбу с такими людьми, как Энох Бартлетт (прославившийся грушами) и ее глубокое участие в основании того, что сейчас называется Садоводческим обществом Массачусетса, было бы трудно представить, что она этого не сделала. есть крыжовник в ее саду.Однако у нас пока нет никаких доказательств того, бросилась ли мадам Юстис в жесткую конкуренцию обществ крыжовника.

Что случилось, что крыжовник потерял свою популярность и стал почти неизвестным?

Конец наступил довольно внезапно, и его осуществили сами общества и фермеры. К концу 19 века и в первые годы 20 века энтузиасты с обеих сторон Атлантики начали посылать черенки друг другу. Результат был разрушительным для земледельцев как в США, так и в Великобритании.В 1905 году в Великобритании была непреднамеренно завезена разновидность плесени, которая уничтожила коммерческое выращивание крыжовника. Затем, в 1911 году, правительство США запретило выращивание как смородины, так и кустов крыжовника, потому что они служили промежуточным хозяином пузырчатой ржавчины белой сосны, которая угрожала лесной промышленности. В течение 20-го века садоводы в США вывели новые устойчивые к болезням сорта, а в 1966 году федеральное правительство предоставило штатам право разрешить реинтродукцию. Нью-Йорк стал первым штатом, сделавшим это в 2003 году.Тем не менее, пузырчатая ржавчина белой сосны остается серьезной проблемой в Массачусетсе, и в городах (не в Бостоне) по-прежнему могут быть запрещены посадки крыжовника и смородины без разрешения на контрольную зону. Указывается на иронию того, что случилось с крыжовником и что мы находимся среди сегодняшнего дня.

Трудно сказать, вернется ли когда-нибудь крыжовник из домашнего сада в США. Они требуют времени и бдительности в саду и времени и бдительности на кухне. Возможно — возможно — что некоторые из нас заново откроют для себя радость от того, что найдут время, чтобы ухаживать и готовить плоды тех старых диковинок, которые когда-то были частью американского сада.

Подготовка садовых деревьев и кустарников к зиме. Важные особенности ухода за смородиной осенью

В условиях российского климата подготовка крыжовника к зиме имеет большое значение, особенно в тех регионах, где сильные морозы и мало снега. Под пушистыми сугробами корни кустов вполне комфортно себя чувствуют в мороз, но лучше тщательно подготовить крыжовник на долгие зимние месяцы.

Первый этап: обработка куста и заготовка листвы

Конечно, неприхотливый крыжовник способен выжить в любых условиях, но отсутствие ухода заметно скажется на урожае. Если вы хотите каждое лето наслаждаться ягодами крупного размера, с насыщенным вкусом, и даже готовить изумительное варенье из крыжовника впрок, не забудьте обратить внимание на плодоносящие кусты. При правильном уходе в течение всего сезона кусты крыжовника могут успешно плодоносить не один десяток лет, радуя обильным урожаем ароматных ягод.

Во время плодоношения кусты нельзя опрыскивать фунгицидами, поэтому перед подготовкой крыжовника к зиме необходимо принять все необходимые меры по борьбе с вредителями и болезнями. Собрав все ягоды, опрыскайте кусты бордоской жидкостью (1%) или другими фунгицидами для защиты крыжовника от антракноза, мучнистой росы, ржавчины, паутинного клеща и других болезней и вредителей.

Видео об обрезке крыжовника осенью

Вредоносные насекомые и споры грибов с конца лета перебираются в опавшие листья на зиму, а для предотвращения заражения кустов в новом сезоне следует тщательно удалить все растительные остатки из-под крыжовника.Первую очистку от растительных остатков вместе с уничтожением сорняков проводят после сбора ягод, вторую очистку проводят, когда с кустов опадают все листья.

Не добавляйте в компостную кучу собранные растительные остатки и не оставляйте их под крыжовником в качестве мульчи, иначе все ваши усилия по борьбе с вредителями и болезнями будут непосильными — они спокойно зимуют и с приходом весны разносятся по саду. Выжигайте все листья и все пораженные болезнью ветки.

Дополнительно нужно будет перекапать почву под крыжовником, чтобы прячущиеся на зиму насекомые оказывались на поверхности и погибали.

Не добавляйте собранный мусор в компостную кучу и не оставляйте его под крыжовником в качестве мульчи.

Второй этап: подготовка почвы, полив и подкормка крыжовника

Теперь вам нужно подкормить крыжовника на зиму и обеспечить его достаточным запасом воды.Осенняя подкормка придаст растению силы и укрепит его, а увлажняющий полив не только усилит рост корней, но и поможет им лучше переносить морозы: влажная земля лучше сохраняет тепло и меньше промерзает, а значит ранние заморозки не повредят корневой системе.

На зиму рекомендуется подкармливать растения удобрениями, в которых минимум азота и много калия с фосфором. Вы можете купить специальное удобрение, которое называется «Осенний» .Подкормку производят при перекопке и рыхлении почвы под крыжовник. Сразу после внесения удобрений землю следует хорошо пролить.

Под кустами для дополнительной защиты от вредителей можно сделать своеобразную «подушку» из рыхлой земли в пределах радиуса кроны крыжовника. В профилактических целях опрыскайте почву раствором марганцовки.

Под кусты для дополнительной защиты от вредителей можно сделать своеобразную «подушку» из рыхлой земли в пределах радиуса кроны крыжовника

Третий этап: обрезка и мульчирование крыжовника

Подготовка кустов крыжовника к зиме не будет полной без санитарной обрезки перед заморозками:

сначала удалить засохшие, гнилые, почерневшие ветки;
удалите скрученные ветки, чтобы они не затеняли куст;
срезать также ветки, лежащие на земле;
безжалостно удаляйте все побеги, которым уже больше пяти лет — толку от них все равно будет мало;
оставили не более пяти самых устойчивых ветвей, выросших в этом году; остальное срезать до земли.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Смородина зарекомендовала себя как морозостойкая культура. Он выдерживает морозы до -30? С. Но если мы хотим видеть полноценный и качественный урожай, смородине нужна помощь. Растет в дикой природе, черная смородина загустевшая, имеет мелкие плоды, редко растет кисточкой, на которой можно увидеть 3-4 ягоды. Но запах дикой смородины не передается: стойкий и терпкий.

В саду выращивают сортовую смородину. Ягоды у него крупные, на кисти созревают постепенно.Однако для этого также требуется больше питательных веществ. Как правильно заготовить смородину на зиму я вам сегодня расскажу.

С ранней осени обработайте кусты и почву под ней от грибковых заболеваний. Попробуйте прополоть под кустами, оставшаяся трава может стать рассадником болезней. Присыпать кусты ясеня, подкормить суперфосфатом. Подробно о борьбе с болезнями смородины можно прочитать.

Подготовку смородины к зиме нужно начинать с обрезки.У черной смородины садовой должно быть от 12 до 16 побегов: 3-4 побега разных лет жизни. Этого вполне достаточно. Старые, больные, молодые, незрелые побеги удалите и сожгите все. Подробно о срезке кустов черной смородины вы можете прочитать. Весной времени не будет. Смородина в начале вегетации и весенняя обрезка куста повреждают большое количество почек, и часть урожая может быть потеряна.

Подайте мочевину куст, спичечный коробок сухих гранул на 10 л воды. Раствор распределяют по листьям и веткам с помощью опрыскивателя.Через сутки рассыпаем удобрением АВА, или фосфорно-калийным удобрением весь приусадебный участок куста.

Копаем неглубоко, чтобы не повредить корни. Мульчируем газетами, сеном, сухой травой, опилками. Корни будут теплыми.

После того, как земля покрылась коркой от мороза, обматываем куст веревкой, постепенно вытягивая ветки вверх, по спирали. Эту работу удобнее выполнять с помощником. Ветки в таком виде не будут тереться о ветер, и сохранят максимальное количество плодовых почек.Если работа выполняется одним человеком, шпагат следует привязать к одной из старых веток, и натянуть ее по кругу. Закрепите верх прищепкой или завяжите на ветке узелок. Снова накройте мульчей.
Когда выпадет снег, положите на него куст высотой не менее 10 см основанием куста и утрамбуйте его.

Чуть позже, когда станет больше снега, засыпать кусты. Ваша смородина перезимует и даст прекрасный и обильный урожай на следующий год.

Если подготовка смородины к зиме была проведена правильно, то ваши кусты прекрасно перенесут холодное время года, а вот весна может преподнести неприятные сюрпризы. Если вы уже сняли укрытие и сняли шпагат, а морозы вернулись, накройте куст нетканым материалом. Можно использовать другой материал, но сначала следует пригнуть к земле ветки. Для сохранения урожая смородины от поздних заморозков пригодятся ящики, старые одеяла, солома.

Для того, чтобы безболезненно пережить зиму, черный цвет требует грамотной подготовки. Правильный уход за ягодными кустами осенью включает обрезку, подкормку, обработку почвы и укрытие от морозов. Советы специалистов, алгоритм выполнения работы с фото и видео помогут правильно «отправить» смородину на зимовку на свой участок.

Особенности культуры. Почему так важно готовить кусты к зиме

Популярность смородины как ягодной культуры объясняется не только вкусовыми качествами и полезными свойствами, но и неприхотливостью в уходе и урожайностью.У внимательных хозяев куст живет на участке около 20 лет. Уход включает в себя помощь растению в холодное время года. Опытные садоводы установили, что в условиях средней полосы и более южных регионов смородина нормально приживается при холодах до -25 ° C, и даже обертывания не требуется. Сильный и морозный ветер, обледенение, резкие перепады температур несколько снижают этот порог толерантности растений.

Внимание! Если не подготовить и не защитить смородину, она не погибнет.Но зимние стрессы почувствуют себя более низкими урожаями. Такие кусты из года в год будут меньше давать плодов и быстрее деградировать.

Как обрезать смородину

Техника выполнения этой процедуры одинакова как для красной смородины, так и для. Осенняя обрезка улучшает качество и размер ягод будущих урожаев. Его проводят сразу после опадания листвы острыми садовыми ножницами. Толстые ветки отпилили ножовкой.

Подготовка к зиме помогает смородине быстрее начать активный рост весной

Что нужно удалить:

Больные, поврежденные, почерневшие ветки, старше 5 лет;
веток, на которых мелкие ягоды — признак старости;
слабые процессы с небольшим количеством ветвей;
ветвей, доходящих до середины куста;
элементы куста, которые касаются земли или лежат на ней;
сушеные ветки и сушеные кончики старых ветвей для усиления роста боковых отростков.

Молодняк на стандартных ветвях укорачивается на 1/3. Всего среди ветвей основной части куста садоводы рекомендуют держать 3-5 старых и несколько новых. Если делать это несколько лет подряд, получится эстетичный и красивый куст.

Совет Из нулевых летних побегов нужно оставить 3-4 самых сильных. Разве что стричь их верхушки. Остальное обрежьте до уровня земли.

Как подготовить почву для зимовки смородины. Особенности кормления

Эта культура не требует химической обработки.Перед наступлением холодов достаточно хорошенько подготовить почву возле куста и слегка ее удобрить. Обработка почвы необходима, чтобы она восстановила свою структуру. Ваша задача дать кусту дышать и удерживать влагу в верхнем слое земли.

Совет Первой мерой по борьбе с вредными микроорганизмами и насекомыми является сжигание опавших листьев, срезание частей куста и мульча, покрывающие корень летом. Компромисс — положить листья в компост, смешанный с навозом.Такое удобрение уничтожит вредителей в процессе обсуждения.

Подготовить почву под смородину можно с помощью таких мер:

Куст смородины

Совет Рубленую солому в качестве мульчирующего материала лучше не использовать — ее аромат привлекает грызунов.

После механической подготовки почвы можно подкормить растение. Из минеральных удобрений уместно использовать калийные и фосфорные, без азота в составе. Также приветствуются органические подкормки.У них они тоже есть, но раньше весны в растение не упадет, потому что еще не успевает перепрятаться.

Как сделать смородиновый покров

Процедура завершает предзимнюю подготовку смородины. Задача садовода не столько покрыть его изоляционным материалом, сколько согнуть ветки в земле. Эта мера убережет растение от холодного ветра и приблизит его к почве — источнику тепла. Сгибать куст можно так:

Снимать укрывные материалы необходимо с наступлением первых весенних оттепелей.Не медлите с этим, иначе стебель не успеет проснуться, почки будут меньше казаться, урожай уменьшится. В целом уход за осенней смородиной несложный и основан на трех китах. Они послужат залогом успешного летнего плодоношения кустарников.

Заготовка смородины к зиме: видео

Смородина — многолетнее ягодно-кустарниковое растение, которое можно встретить на каждой даче или в саду. О пользе и лечебных свойствах этих ягод известно и стар и мало.У садоводов культура очень популярна благодаря способности переносить морозные зимы и расти практически на любой почве. В уходе растение неприхотливо, не требует особого внимания и много времени на уход. При регулярном поливе, удобрении и уходе за почвой смородина способна плодоносить и приносить большие и качественные урожаи в среднем за полтора-два десятилетия. При благоприятных условиях некоторые сорта вырастают до двух метров в высоту и дают целую витаминную кладовую ягод.

В силу неприхотливости ягодный урожай даже без должного ухода заложит определенное количество плодовых почек и даст минимальный урожай. Если оставить рост и развитие ягодных кустов на занос, то со временем годовые урожаи будут становиться все меньше, а вкусовые характеристики плодов будут на самом низком уровне. В результате через несколько лет плодоношение прекратится, и куст придется выкорчевывать. Чтобы этого не произошло, нужно в осеннее время ухаживать за кустами смородины и проводить своевременные подготовительные мероприятия для благоприятной перезимовки растений.

Сломанные и поврежденные ветви.
Больные отделения.
Почерневшие ветви старше 5 лет.
Прикорневые однолетние побеги (остается 3-4 сильнейших нулевых побега).
вершин из оставшихся нулевых побегов.
Побеги, растущие к центру.
Филиалы без ответвлений.

Для этой процедуры обычно используются садовые ножницы или острый нож, а также ножовка (для толстых веток).Обрезка проводится ежегодно осенью и способствует полноценному развитию посевов смородины и богатому урожаю ягод.

Осенняя обработка почвы

В подготовку кустов смородины к зиме входит специальная обработка почвы под кусты, которую также необходимо проводить после опадания листьев. Для ягодных культур очень важно, чтобы почва оставалась влажной и ее воздухопроницаемость только повышалась. Такие условия для растений можно создать путем рыхления и перекопки почвы на участке, а также путем нанесения слоя мульчи.

Копка почвы

Перекапывать землю возле кустов смородины рекомендуется только в том случае, если в почве много ила или почва стала тяжелой и сильно утрамбованной. В грядках с легким грунтом достаточно рыхления на небольшую глубину

Копка необходима также для внесения в почву различных добавок. Например, в осенний период — это подкормки с содержанием калия и фосфора, а не азотсодержащие удобрения.Органические удобрения, внесенные в осенние месяцы, также благотворно влияют на ягодные растения.

Рыхление почвы

При проведении процедуры рыхления нужно быть очень осторожным, чтобы не повредить близлежащие корни кустов смородины. Мочковатая корневая часть ягодных культур находится на глубине в среднем от десяти до сорока сантиметров, и лишь некоторые из корней уходят глубже на полтора метра в землю. Основная корневая система ягодных растений расположена горизонтально, а отдельные корни растут в разные стороны от куста на расстоянии 1.От 5 до 5 метров. Именно из-за такого расположения корневой системы смородины рыхление рекомендуется проводить осторожно, чтобы случайно не зацепиться за тонкие части корней.

Оптимальная глубина рыхления непосредственно под культурой 5–8 см, за пределами диаметра кроны смородины — 10–15 см. Наиболее подходящими инструментами для этой процедуры являются ручные рыхлители почвы, грабли, мотыги, мотыги и садовые вилы.

Мульчирование грядок смородины

Третий обязательный этап осенней обработки почвы — ее мульчирование.Такой полезный защитный слой толщиной около 10 см состоит только из свежей органики (летний слой нужно снимать) — это опилки, пищевые отходы, семечки подсолнечника, торф, компост, измельченная солома. Правда, на соломке может появиться и мышка, которая привлекает своим ароматом.

Слой мульчи согреет корневую систему кустов смородины в сильные морозы и поможет надолго сохранить необходимую влажность почвы.

Обработка почвы в виде перекопки и рыхления помогает избавиться от различных вредителей, оставшихся на зиму в земле под кустами смородины у корня.Ранней весной они могут нанести значительный урон посевам и оставить садоводов без урожая. Чтобы незваные гости ранней весной не жаловались на ягодники, необходимо осенью избавиться от мульчи, которая все лето пролежала под кустами. Его можно использовать для компоста или просто высушить и сжечь. А вот ботву от чеснока лучше не выбрасывать, а измельчить и разбросать возле кустов. Он отпугнет многих вредителей с ягодных плантаций.

Если вы будете проводить эти осенние мероприятия регулярно и своевременно, смородина на участке будет приносить обильный урожай в каждом летнем сезоне.

Подготовка кустов смородины к зиме (видео)

Смородина — морозостойкая культура, однако для получения полноценного и качественного урожая ее следует заранее подготовить к долгой русской зиме. Если обратить внимание на дикорастущую смородину, о которой никто не заботится, можно увидеть мелкие плоды, низкие урожаи и чрезмерную запущенность кустов. Сортовая смородина для полного созревания более крупных плодов требует гораздо больше полезных веществ и правильного ухода.

С наступлением ранней весны кусты и почву вокруг них следует обработать противогрибковыми препаратами — фунгицидами.Всю оставшуюся зиму листву необходимо собрать и сжечь или удалить с участка. В нем выжили многие грибки и возбудители различных заболеваний. При этом кусты смородины подкармливают суперфосфатами и присыпают древесной золой (удобрение + отпугивает вредителей).

Осенью, после окончания вегетации, смородину необходимо обрезать. На кусте смородины должно быть 12-16 здоровых побегов (по 3-4 с каждого предыдущего года). Небезопасные, старые и больные побеги следует обрезать и сжечь.Некоторых садоводов интересует, почему нельзя проводить обрезку весной? Дело в раннем начале вегетации смородины. Весенняя обрезка с большой вероятностью негативно скажется на развитии этого растения.

Хорошо укрепляет кусты смородины мочевиной. Коробки с сухими гранулами этого препарата следует развести в ведре с водой и полученным раствором опрыскать кусты из пульсатора, стараясь, чтобы как можно больше раствора попало на листья и ветки растения.На следующий день после такой обработки в каждый куст следует внести АВА (или фосфорно-калийные удобрения).

Выкапывать смородину необходимо в осенний период, но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить расположенные у поверхности корни. После этой процедуры почву следует промыть опилками, сухой травой, сеном или газетами.

С наступлением морозов куст следует обмотать шпагатом так, чтобы ветки по спирали уходили вверх. Это предотвратит их трение друг о друга при сильных зимних ветрах и, соответственно, следующей весной может дать рост большее количество плодовых почек.

После выпадения первого снега основание куста накройте слоем не менее 10 см и плотно закройте. По мере того, как растет больше снега, полностью засыпайте куст.

При соблюдении всех описанных пунктов смородина не только перезимует, но и даст хороший урожай в следующем году.

Смородина и крыжовник — Провинция Британская Колумбия

Выбор площадки

Смородина и крыжовник — одни из самых выносливых ягодных культур. Поскольку они переносят зимние температуры до -35 ^o ° C, их можно выращивать во всех регионах, кроме самых экстремальных регионов B.С.

Поскольку они цветут рано весной, они восприимчивы к заморозкам. Избегайте склонов, выходящих на юг, которые способствуют раннему цветению. Также избегайте низких мест с плохим отводом воздуха, которые создают очаги наледи.

Почва

Перед посадкой определите pH почвы и статус питательных веществ. Проверьте почву не менее чем за шесть месяцев до посадки, чтобы можно было вносить поправки по мере подготовки поля. Проконсультируйтесь с почвенной лабораторией или свяжитесь с BCAGRI, чтобы получить информационный бюллетень по отбору проб почвы.

Почву также следует проверить на нематод. При наличии Longidorus, Xiphinema или других вирусных векторов может потребоваться фумигация.

Смородину и крыжовник можно успешно выращивать на самых разных почвах при условии хорошего дренажа и регулирования и поддержания плодородия. Плохо урожайны на тяжелых, глинистых или слабо дренированных почвах. Почва должна быть слабокислой с диапазоном pH от 5,5 до 6,5. Эти культуры в некоторой степени терпимы к засухе, но на большинстве почв будут давать более надежный урожай, если будет обеспечено орошение.

Подготовка площадки

Правильная подготовка земли — важный шаг в успешном производстве. Подготовку поля к посадке начните годом ранее. Рассмотрим следующее:

Борьба с проволочником

Проверьте, нет ли проволочников на участках, ранее засеянных дерном. Составьте план борьбы с использованием Руководства по производству ягод: борьба с вредителями (PDF).

Борьба с сорняками

Контролями были установлены перед посадкой многолетние сорняки, такие как кряква, хвощ и канадский чертополох.

Дренаж

На участках с плохо дренированной почвой следует устраивать подповерхностный дренаж на 0,8–1,2 м (2,5–4 фута) ниже поверхности почвы. Обратитесь к «Руководству по дренажу сельскохозяйственных культур BC» для получения дополнительной информации. Дренажные системы работают только так, как они спроектированы, установлены и обслуживаются. Используйте методы управления, способствующие хорошему дренажу. Повышенные грядки помогают преодолеть проблемы с высоким уровнем грунтовых вод, но не заменяют дренажную систему.

К другим способам обеспечения хорошего дренажа относятся:

Добавление небольшого количества опилок в грядки перед посадкой
Покрытие грядки мульчей из опилок
Обрезка покрытия между рядами
Периодическое углубление колеи комбайнов или тракторов

Схема поля

Смородина черная

Если планируется механическая уборка урожая, это должно быть учтено в плане планировки.Для механической уборки требуется минимум 3,5 м (10,5 футов) между рядами. Обеспечьте перерыв между рядами шириной от 4,5 до 5,0 м (от 15 до 16 футов) через каждые 125 м (400 футов) для разгрузки комбайнов и другой техники. Большинству харвестеров требуется от 7,6 до 9,0 м (от 25 до 30 футов) на концах рядов (разворот), чтобы развернуться.

Подступенки или стойки для верхнего полива должны быть не выше 2,1 м (7 футов) и размещаться в центре ряда.

При ручной уборке междурядье можно уменьшить до 2,5–2.7 м (от 8 до 9 футов).

Красная смородина / крыжовник

Красная смородина и крыжовник обычно имеют междурядья от 2,4 до 3 м (от 8 до 10 футов).

Почвенные поправки

pH

Проверяйте и регулируйте pH почвы перед посадкой и каждые 3-4 года после посадки. Оптимальный pH составляет от 5,5 до 6,5. Если pH ниже 5,5, следует внести известь и заделать ее задолго до посадки.

Удобрение

Фосфор (P) и калий (K) не перемещаются в почве.Если тестовые уровни почвы низкие, рассыпьте и внесите необходимые P и K в ряд перед посадкой.

Навоз и компост

Навоз и компост являются ценными источниками питательных веществ и органических веществ для сельскохозяйственных культур. Они содержат азот, фосфор, калий, кальций и несколько питательных микроэлементов. Навоз можно использовать до посадки в качестве частичного источника азота, но важны время внесения и баланс навоза с другими источниками питательных веществ. См. Разделы «Использование навоза» в этом руководстве.

Посадка

Посадку можно проводить осенью или весной. Однако в более холодных районах предпочтительна весенняя посадка, чтобы избежать потерь из-за морозного пучения. В прибрежных районах осенняя посадка способствует более раннему укоренению растений.

Обычно для создания посадок используют однолетние растения, выращенные в питомниках с голыми корнями. Некоторые земледельцы успешно засеяли поля черной смородины, приставив черенки лиственных пород прямо на грядки, замульчированные черным пластиком. Также можно использовать заглушки.

Установите растения на глубине, на которую они были посажены в питомнике, или немного глубже. Бережно разложите корневую систему голых растений. Засыпьте почву и плотно прижмите вокруг растения, чтобы обеспечить максимальный контакт почвы с корнями.

Каждый стебель после посадки следует обрезать до двух почек. Высаженные весной растения следует обрезать вскоре после посадки. Осенние растения не следует обрезать до конца зимы. Обильная обрезка будет способствовать росту сильных побегов первого года жизни. По возможности поливайте после посадки.

Расстояние

Между рядами. См. «Расположение поля» выше.
Между растениями.

Смородина черная

Растения должны находиться на расстоянии 0,5–0,75 м (1,5–2 фута) друг от друга, если планируется механическая уборка урожая. Для ручного сбора урожая следует использовать более широкий интервал 1,2 м (4 фута). Компактные сорта, такие как Бен Сарек и Бен Коннан, можно сажать на расстоянии 1 м (3 фута).

Красная смородина / крыжовник

Интервал будет зависеть от используемой обучающей системы.При выращивании в виде куста следует использовать расстояние 1,2 м (4 фута). Также можно использовать различные системы кордонного типа (натренировать растения на опорных тросах), для которых требуется расстояние не менее 0,5 м (1,5 фута).

Удобрение

В посадочные ямы нельзя вносить удобрения. Посаженные осенью растения не должны получать удобрения до следующей весны. Удобряйте, когда рост начинается весной или через 3-4 недели после посадки, а затем снова в начале лета. Будьте осторожны при удобрении молодых растений.Храните удобрения примерно в 10 см от основания растения. Распределите удобрение тонко и равномерно, чтобы немного выйти за пределы капельной линии. Не удобряйте в жаркую погоду или когда почва сухая. Обратитесь к разделу «Питание» в «Установленные насаждения» для получения более подробной информации и норм.

В год посадки внесите полное удобрение для внесения азота в количестве около 50 кг / га (24 кг / акр), а также P и K в соответствии со значениями испытаний почвы.

Мульча для опилок

Мульчирование сохраняет почву прохладной, способствует экономии воды, увеличивает содержание органических веществ в почве, улучшает структуру почвы и помогает бороться с однолетними сорняками.Присыпьте 5-10 см (2-4 дюйма) опилок на поверхность грядки в первый год и каждые два-три года для поддержания мульчи. Корни имеют свойство врастать в мульчу.

Микробная активность, которая разлагает опилки, забирает азот из почвы. Если используются опилки, то в первые несколько лет может потребоваться увеличить нормы внесения азота на 25–50%.

Избегайте использования древесных отходов, содержащих кедр, если только летучие масла не были удалены или материал хорошо компостирован.Любые древесные отходы, содержащие большое количество коры, особенно свиное топливо, следует проверять на наличие солей.

Сбор крыжовника и смородины на ферме

16 июля 2019 г.,

Сбор крыжовника и смородины на ферме

Сейчас сезон сбора ягод, и мы собираем много вкусных летних фруктов на ферме.

Последние пару недель мои домработницы были заняты сбором большого количества малины и черники — всех разных цветов и сортов.Они также собирали ящики и подносы с крыжовником и смородиной. Крыжовник — одно из летних лакомств. Маленькие, терпкие фрукты очень вкусны, когда их едят сырыми на пике спелости или используют для приготовления джемов, желе, пирогов и других десертов. Смородина — это ярко-красные, белые и черные сочные, кислые плоды. Они богаты антиоксидантами, минералами и множеством витамина С, и их очень легко заморозить и сохранить для дальнейшего использования.

Наслаждайтесь этими фотографиями.

: Здесь, на моей ферме, я выращиваю смородину и крыжовник на поле за моей основной теплицей.

: Некоторые из вас могут вспомнить, что в прошлом году я перевез сюда ягодные кусты. В этой области им гораздо больше места для роста и процветания. Вот они в середине июня — уже растет много красивых ягод. Хотя они тесно связаны, можно легко отличить смородину и крыжовник, исследуя тростники и фрукты. Тростники крыжовника обычно образуют колючки на каждом листовом узле и приносят ягоды размером примерно с виноградину по отдельности или группами по два или три.На стеблях смородины отсутствуют колючки, и на них собраны от восьми до 30 ягод размером с горошину.

: Присмотритесь, и вы увидите на этих кустах некоторые из множества ягод. Смородина и крыжовник лучше всего растут на открытом солнце или в полутени.

: Вот некоторые из гроздей белой смородины. Я выращиваю белые, красные, розовые и черные сорта смородины.

: Белая смородина «Бланка» — это суб-сорт красной смородины.Ягоды белой смородины полупрозрачные, с теплыми белыми тонами и легким розовым румянцем.

: Эта белая смородина придает аромат и текстуру соусам, ликерам, джемам, желе и сиропам.

: Белая смородина сладкая и терпкая, с цветочными оттенками. Хотя плоды являются основным источником питания растения, листья и нежные молодые побеги также съедобны.

: Красная смородина может иметь цвет от темно-красного до розового и почти желтого.

: Плоды нужно собирать быстро, прежде чем они упадут на землю или не будут схвачены птицами. Эти кусты смородины очень надежны и сильны в выращивании.

: Плоды растут гроздьями, называемыми кистями, и их очень легко собрать.Лучшее время для сбора красной смородины — это когда плоды плотные и сочные.

: К сортам красной смородины, которые я выращиваю, относятся «горихвостка» и «Джонхир Ван Тетс» — оба дают очень яркие красные плоды.

: Смородина «Розовое шампанское» представляет собой подвесные грозди фруктов цвета шампанского, окрашенные в розовый цвет. Эта смородина менее терпкая, чем красная, и одна из самых сладких из смородин.

: Хотя розовую смородину можно съесть спелой, ее чаще собирают для приготовления варенья, желе и пирогов.

: Смородина до сих пор практически неизвестна в Соединенных Штатах. Их любят во многих других странах, а здесь, в США, они постепенно набирают популярность, особенно из-за высокого содержания в них антиоксидантов. Сейчас они более распространены на местных фермах и приусадебных участках.

: Черная смородина, Ribes nigrum, — древесный кустарник, выращиваемый из-за его пикантных ягод. Их нельзя пропустить в саду — они очень ароматные.

: Лучшее время для сбора черной смородины — когда она сухая и спелая. В моем саду есть сорта черной смородины «Бен Сарек» и «Бен Ломонд».

: Черная смородина — самая богатая питательными веществами смородина.Они богаты витаминами A, C, B1, B5, B6, фитохимическими веществами и антиоксидантами. Они также богаты минералами, такими как железо, медь, кальций и фосфор. Их можно есть сырыми, но обычно их готовят в виде множества сладких и соленых блюд.

: День был достаточно теплым и влажным. Сану следит за тем, чтобы она носила шляпу с широкими полями, чтобы защитить себя от ультрафиолетовых лучей во время сбора урожая.

: Я люблю складывать смородину в один слой на подносах, чтобы она не раздавилась.После сбора каждой партии смородины мои домработницы осторожно снимают каждый плод с его длинного стебля. Эти подносы со смородиной будут доставлены в мою цветочную комнату, очищены от стеблей и затем заморожены, пока я не смогу превратить их в чудесные джемы и желе.

: В моем саду есть крыжовник «Pixwell», «Invicta» и «Hinnonmaki Red».

: Крыжовник произрастает в Европе, северо-западной Африке и во всех регионах Азии, кроме севера.Лучше всего крыжовник растет в районах с холодной морозной зимой и влажным летом.

: Ухоженные кусты крыжовника плодоносят более 15 лет. Это быстрорастущие листопадные кусты, которые могут вырасти до трех-четырех футов в высоту и до шести футов в ширину. Что наиболее заметно, так это прожилки на кожуре плодов.

: Собрать крыжовник несложно, но стебли колючие, поэтому при сборе плодов нужно соблюдать осторожность.

: Собирая урожай, ищите взрослый крыжовник. Американские сорта обычно достигают в длину около полутора сантиметров.

: Также обратите внимание на цвет — некоторые сорта меняют цвет, когда полностью созревают.

: Цвет крыжовника зависит от сорта. Он может варьироваться от красного и фиолетового до желтого и зеленого.Выбросьте крыжовник на земле, так как он, скорее всего, перезрел.

: Эти фрукты бывают разной текстуры — гладкие, пушистые, колючие, непрозрачные и полупрозрачные, но всегда с тугой кожицей.

: Один здоровый куст крыжовника может дать до 8-10 фунтов фруктов за сезон. Крыжовник — один из самых питательных фруктов.
No related posts.