Как подготовить лук-севок к посадке: прогревание и замачивание

Лук выращивают на каждом огороде, и чтобы получить качественный урожай, посадочный материал нужно подготовить. Это позволит свести к минимуму стрелкование, уничтожит личинки луковой мухи, трипсов, клещей и повысит устойчивость к болезням.

Перед посадкой лук-севок отбирают и сортируют по размеру, высаживая от самых мелких до крупных (более качественный урожай дают мелкие и средние луковички). Сами луковички не должны иметь повреждений, пятен и следов болезни, проросшие мягкотелые экземпляры тоже нельзя использовать для весенней посадки. Лук-севок покупают в магазине или самостоятельно выращивают и хранят всю зиму. Независимо от способа получения, посадочный материал нужно подготовить, пройти 2 этапа: прогревание и замачивание.

I этап. Как прогреть лук-севок перед посадкой

За 2-4 дня перед посадкой лук-севок складывают в один ряд в картонные коробки и выставляют вблизи отопительных приборов, чтобы температура воздуха была 35-40°С.

Если нет возможности прогревать посадочный материал несколько дней, то непосредственно перед посадкой луковички залить горячей водой (60-70°С), подержать 2 минуты, воду слить и залить на такое же время холодной водой, и снова воду слить.

II этап. Как и для чего замачивать лук-севок перед посадкой весной

Замачивание посадочного материала проводят в солевом растворе в течение 3-4 часов. Для этого в 1 л теплой воды всыпать 1 ст.л. с горкой соли, размешать до полного растворения и поместить луковицы. После обработки в таз набрать чистой воды и промыть, сменив 2-3 раза воду. Такая обработка пагубно влияет на личинки вредителей.

Если борьба с луковой мухой вам известна не понаслышке, то подготовить лук-севок перед посадкой нужно особенно тщательно. Для этого на ведро воды положите 3 ст.л. соли и опустите лук на сутки. Или на 5 минут поместить луковички в воду (50-60°С), после чего просушить и высаживать на грядку.

После солевого раствора на 2-2,5 часа лук-севок замачивают в крепком растворе марганцовки, после чего промывают в чистой воде по вышеописанному методу. Марганцовку можно заменить медным купоросом. Такая обработка повышает устойчивость посадочного материала к грибковым болезням.

Также замачивание проводят в стимуляторе роста Эпин, но это необязательное действие, так как лук-севок сам по себе имеет массу питательных веществ.

После каждого замачивания посадочный материал немного просушивают.

Старый «бабушкин» способ подготовки лука к посадке

7 дней прогревают при температуре 22-27°С, далее замачивают на 3 часа в солевом растворе (на 1л воды 1 ст.л. с горкой соли), промывают, на 2 часа замачивают в растворе марганцовки, снова промывают и чуть подсушивают. Приступают к посадке.

Всегда сажайте подготовленные луковицы в хорошо прогретый грунт, крупные луковицы в непрогретом грунте стрелкуются.

Подготовку весной лука-севка к посадке можно опустить и сразу высаживать на грядку, но тогда процент и качество урожая будет ниже.

---

Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

Как подготовить лук севок к посадке в открытый грунт весной: правила обработки

Лук севок стандартно сажают в тот период, когда почва прогреется до 12 (и выше) градусов на глубину 10 сантиметров. Также обязательно должна пройти угроза возвратных ночных заморозков. К моменту оптимального срока высадки важно подготовить участок и посадочный материал. Давайте рассмотрим, как обработать лук севок перед весенней посадкой.

Обратите внимание! В этом материале рассказано конкретно про посадку лука в открытый грунт.

Зачем луку севку нужна подготовка к посадке в открытый грунт

Качественная подготовка лука севка к посадке — залог хорошего, большого и вкусного урожая репчатого лука.

Если говорить более конкретно, то предпосадочная обработка выполняет несколько функций:

• Повышает иммунитет луковиц.
• Облегчает выращивание и уход за растениями в летний сезон.
• Делает луковицы более устойчивыми к болезням и вредителям, неблагоприятным факторам погоды и внешней среды.
• Защищает лук от стрелкования.

Как выбрать луковицы лука севка для посадки 

Самый важный критерий при выборе посадочного материала — это размер. Дело в том, что луковицы разных параметров используются для получения разного результата.

При покупке обратите внимание на размеры лука севка, луковицы могут быть разных фракций:

• 8-14 миллиметров. Самый мелкий посадочный материал, который созревает дольше остальных (позже примерно на три недели). Не подвержен стрелкованию. Оптимально сажать его осенью (при весенней посадке созревание урожая слишком затянется), однако при подзимней посадке луковки могут вымерзнуть зимой. Если посадить на бедном грунте, урожай будет очень мелким по размеру.
• 14-21 мм — средний размер луковицы, самый оптимальный размер для посадки весной. Такие луковицы не имеют склонности к стрелкованию!
• 21-24 мм — луковицы крупной фракции. Лучше всего подходят для посадки под зиму для получения зелени (то есть посадка на перо). Если посадить их весной, то возможно стрелкование при нарушении сроков посадки и/или неправильном хранении посадочного материала. Однако такие экземпляры позволяют получить более ранний урожай благодаря быстрому созреванию.
• 24-30 мм — крупные экземпляры высаживаются осенью под зиму для получения зелени. Так же как и у предыдущего варианта при весенней посадке возможно стрелкование. Однако имеет привлекательную цену.

Сортировка лука перед посадкой поможет получить результат, который не разочарует. При этом мелкие экземпляры сажают раньше, а более крупные луковицы — немного позже.

Советы по выбору хорошего посадочного материала:

• Луковицы должны иметь равномерный цвет.
• На поверхности должны отсутствовать пятна, повреждения, следы болезни.
• Они должны быть плотными на ощупь, сухими.
• Не должно быть запаха плесени или плесневого налета.

Как хранить лук севок до посадки 

До посадки важно правильно хранить лук севок. От условий хранения во многом зависит благополучие посадочного материала и будущего урожая.

Помещение для хранения должно быть сухим, с хорошей вентиляцией, с температурой в пределах 10-15 градусов тепла.

Температура хранения должна быть стабильной, без колебаний. При колебаниях температуры (более 1-2 градусов) начнется стрелкование. Влажность воздуха должна быть в пределах 70-75%. Помещение должно вентилироваться (но опять же важно избегать колебания температур).

Можно хранить севок в деревянных или пластиковых ящиках, сетках. А вот картонные ящики использовать не рекомендуется, они быстро впитывают влагу и становятся влажными.

Если у вас есть проросшие, наклюнувшиеся луковицы, то их лучше до посадки поместить в холодильник.

Если вы купили посадочный материал и обнаружили, что он достаточно сыроват, то нужно незамедлительно рассыпать его в комнате в один слой и просушить.

Как подготовить лук севок к посадке весной: основные этапы и правила 

Чтобы качественно подготовить лук севок к посадке весной, необходимо правильно выполнить все этапы, каждый их которых имеет большое значение.

Шаг 1: Сортировка посадочного материала

Перед тем, как начать подготовку лука севка к посадке, необходимо осуществить сортировку посадочного материала.

Для этого внимательно переберите и осмотрите все луковицы. Все подгнившие, засохшие, экземпляры с признаками заболеваний нужно отбраковать.

Затем производится сортировка по размеру. В пункте выше было рассказано о размерах посадочного материала и их особенностях.

Шаг 2: Прогревание

Прогревание — это важный этап подготовки лука севка к посадке, оно помогает предотвратить такое неприятное явление, как стрелкование. А стрелкование — неприятный процесс, при котором не получается полноценная луковица.

Схема процедуры проста: положите посадочный материал в место, в котором поддерживается температура 40-45 градусов. Оставьте луковицы прогреваться на 8-10 часов (но не более). Подходит место рядом с отопительной батареей.

Шаг 3: Обработка севка от болезней и вредителей

Следующий шаг подготовки после прогревания — это обработка севка от болезней и вредителей. Данный этап очень важен для благополучия и здоровья посадочного материала и будущего урожая. Ведь если еще до посадки севка, устранить с луковицы возбудителей заболеваний и вредителей, можно обезопасить будущий урожай и предотвратить поражение в будущем.

Против грибковых заболеваний следует замачивать севок в растворе препарата фунгицида. Такой способ обработки устраняет возбудителей заболеваний с поверхности посадочного материала. Например, можно осуществить замачивание в растворе препаратов Максим Дачник, Фитоспорин-М.

Важно! Производить обработку необходимо по инструкции к препарату.

Также можно обеззаразить луковицы в темном растворе марганцовки. Замачивать материал следует 30 минут, не более.

Существует еще один старый способ дезинфекции — замачивание в растворе медного купороса. Необходимо развести 1 чайную ложку вещества в 10 литрах воды. Замачивать необходимо 2 часа.

Против вредителей производят замачивание луковиц в солевом растворе. Считается, что такая обработка эффективна против таких вредителей, как луковая муха, трипсы, клещи. Для приготовления раствора нужно растворить 2 столовые ложки поваренной соли в двух литрах теплой воды, хорошенько перемешать. Замачивать следует в течение двух-трех часов.

Важно! После обеззараживания и обработки от болезней и вредителей необходимо сразу промыть луковицы в чистой воде!

Шаг 4: Просушка посадочного материала

После всех вышеописанных манипуляций по подготовке лука севка к посадке очень важно его подсушить. После просушки сразу производится высадка в открытый грунт в огороде.

Помните, чтобы вырастить хороший урожай, нельзя полагаться только на подготовку посадочного материала. Также важно выбрать хорошее место для выращивания, правильно подготовить участок и грядку (например, улучшить, удобрить почву), правильно посадить и ухаживать за растения в открытом грунте в течение всего сезоне.

Подготовка лука-севка к посадке весной

Сейчас в продаже можно встретить сорта лука, которые выращиваются через семена и позволяют получить урожай уже в текущем сезоне. Для средней полосы такой метод подходит при условии выращивания через рассаду. Но все же, лучший результат даст посадка традиционным способом – через лук-севок. Конечно, и в этом случае значение имеет правильная подготовка материала, определяющая высокую эффективность метода. Полученный через выращивание лука-севка урожай обычно без потерь хранится всю зиму.

Зачем готовить лук-севок к посадке

Для тех, кто не знает, лук-севок – это однолетние небольшие луковицы, которые были выращены из семян. Их высадка в грунт производится только весной. И к концу сезона получают отличный урожай репчатого лука.

Такой способ посадки применяют преимущественно к острым сортам пряного овоща, которые дольше хранятся. На песчаных почвах вообще невозможно другим способом получить полноценный урожай лука, в этом случае на посадку идет только лук-севок.

Достоинство этого метода и в том, что из севка получают 100-процентные всходы даже при неблагоприятных погодных условиях. Сокращаются сроки вегетации. Урожай можно убирать уже через 80-90 дней после того, как появятся всходы.

Из-за того, что севок содержит запас влаги и питательных веществ в луковицах, ему требуются более редкие поливы и подкормки, чем при выращивании из семян. Корневая система такого лука будет более мощная, а чешуи обладают высокой плотностью, что способствует длительному хранению.

Сажать севок сразу после покупки нельзя. Сначала луковицы хорошо просушивают. Для этого лук раскладывают тонким слоем в сухом теплом помещении.

Внимание! Размещать севок на батарее или обогревателе для просушки нельзя!

Если вы заготавливали лук-севок самостоятельно, его нужно более тщательно подготовить. Храниться он должен при температуре 18-20 градусов. Перед посевом луковицы прогревают в помещении с температурой 30-40 градусов в течение 10часов (этот период времени превышать нельзя). Это делается для активизации ростовых процессов и ускоряет последующее укоренение. Такая процедура одновременно предотвращает возможное стрелкование.

Еще одним этапом подготовки является замачивание в Фитоспорине, растворе соли и марганцовки. Все эти мероприятия направлены на улучшение роста и дезинфекцию посадочного материала. Замачивание способствует получению обильного и качественного урожая, который будет хорошо храниться.

Обработка лука перед посадкой

Если ваш лук-севок правильно хранился, куплен в фирменном магазине, вы уверены, что он ничем не заражен и соблюдаете севооборот – этап замачивания можно и пропустить. Но в некоторых ситуациях без такой подготовки не обойтись.

На заметку! Лук обязательно замачивают, если он хранился при низких температурах, куплен на рынке с рук, у вас нет возможности соблюдать севооборот, а на месте посадки была замечена луковая муха.

Разберем более подробно каждый метод обработки лука-севка. Что он даст садоводу и как его правильно применять.

Замачивание в соли

Опытные дачники давно выяснили на практике, что если замочить перед посадкой лук-севок в соленой воде, это:

• ускорит всхожесть посадочного материала;
• предотвратит многие болезни;
• убьет личинки вредителей;
• поднимет иммунитет растения, что позволит лучше противостоять неблагоприятным условиям выращивания.

Процедура должна проводиться в обязательном порядке. Ее проводят в день посадки, или за сутки до этого.

Для солевой ванночки готовят раствор из 20-30г соли на 2 литра теплой воды. Маленькие луковички погружают в солевой раствор, где выдерживают 3-4 часа. Можно брать как обычную пищевую соль, так и морскую – это никак не скажется на конечном результате. Действие той и иной соли аналогично.

После этого посадочный материал просушивают, разложив в один слой на ткани или листах бумаги. Некоторые заменяют соль пищевой содой, из которой готовят слабо концентрированный раствор, добавляя на 1 литр воды 1,5 ч. ложки соды. Время обработки в этом случае будет составлять 1-2 часа.

Фитоспорине

Препарат содержит бактерии, которые подавляют развитие патогенных микроорганизмов в грунте. Выпускается Фитоспорин в виде сухого порошка, который перед применением разводят в воде согласно инструкции. Его часто используют для предпосадочной обработки не только лука, но и других овощных культур. От вредителей и их личинок Фитоспорин не поможет, но зато оградит от таких заболеваний, как:

• бактериальная гниль;
• мучнистая роса;
• фитофтора;
• ржавчина.

Разводить препарат необходимо в воде, которая отстаивалась не менее суток, иначе хлор убьет сенную палочку, содержащуюся в Фитоспорине. Полезная бактерия также чувствительна к свету, поэтому обработку препаратом лучше проводить вечером, или в пасмурную погоду.

Для замачивания Фитоспорин разводят из расчета 10-20г на пол литра воды. Севок помещают в раствор на 5-10 минут. Вместо замачивания можно просто опрыскать луковицы приготовленным раствором из распылителя и дать им высохнуть.

На заметку! Для удобства многие дачники помещают луковки в капроновый чулок и только потом кладут в мисочку для замачивания.

Марганцовке

Такая обработка проводится с целью дезинфекции лука-севка. Раствор губительно действует как на споры грибка, так и на болезнетворные бактерии, опасные для многих культур. Способ является доступным, дешевым и эффективным, поэтому до сих пор часто применяется, несмотря на обилие современных препаратов для дезинфекции семян и растений.

Чтобы убить все возможные патогенные микроорганизмы, содержащиеся в луковицах, применяют замачивание материала в растворе, который готовится из 4г марганцовки на 1л теплой воды. В такой ванночке севок выдерживают 2-3 часа, после чего просушивают. Этого времени вполне достаточно, чтобы надежно защитить овощ от болезней и вредителей.

Как правильно посадить лук-севок

Перед посадкой лука-севка недостаточно провести обработку одних лишь луковиц. Земля также требует необходимой подготовки. Для луковой грядки лучше выбрать открытое место, хорошо освещаемое солнечными лучами. Нужно учитывать и то, что эта культура совершенно не выносит излишка влаги, поэтому, чем ниже будут залегать грунтовые воды, тем лучше.

На заметку! Прекрасно, если предшественниками лука были томаты, картофель или капуста. После этих овощей остается рыхлый грунт, насыщенный большим количеством минералов, что так необходимо луку. А если поблизости будет расти морковь, то выделяемые ею эфирные вещества станут отпугивать луковую муху. Не высаживают лук после самого лука, чеснока, моркови и огурцов.

Подготовкой грядки нужно заняться еще осенью. Землю необходимо тщательно взрыхлить и внести туда торф, песок и свежий навоз. Если почва кислая, ее известкуют доломитовой мукой или мелом, чтобы снизить показатель pH до значений, близких к нейтральным. Кислая земля не позволит луку нормально усваивать полезные вещества и развиваться. К тому же, в таком грунте растения легче заболевают ложной мучнистой росой.

На заметку! Вносить одновременно известь и органические удобрения не следует, они вступают между собой в реакцию, в результате чего снижается содержание азота в почве.

Весной удобрения уже не вносятся, иначе лук выпустит перья, в ущерб росту головки. Землю просто рыхлят и сразу приступают к посадке. Севок сажают на гряду после того, как почва полностью прогреется. В средней полосе посадка возможна не раньше начала мая.

Слишком ранние сроки посадки приведут к формированию стрелки в ущерб развития самой луковицы. Но и запаздывать с этим мероприятием нельзя. В этом случае в почве значительно уменьшится содержание влаги и к тому же, луку может не хватить времени для полноценного созревания. Посадка должна состояться не раньше, чем грунт прогреется до +12 градусов.

Сама процедура посадки состоит из следующих этапов:

• Перед высадкой севка на гряде намечают ряды. Это позволит заранее рассчитать количество посевного материала, которое поместится на данной площади.
• Луковицы сортируют на крупные и мелкие, высаживать их необходимо отдельно, используя для каждого размера луковок свою схему посадки.
• Севок, диаметр которого не превышает 1см, сажают на расстоянии 4-5см друг от друга.
• Для крупных луковок расстояние при посадке увеличивают на 3см.
• Между рядами следует оставить 20-30см, чтобы облегчить уход за посадками. К тому же в междурядьях можно посадить, например, укроп.
• Глубоко закапывать луковицы не стоит – это негативно повлияет на процесс прорастания. Их просто втыкают донцем в грунт и слегка прижимают.
• После посадки землю на грядке мульчируют.

Если сделать все по правилам, луковицам будет хватать места для нормального роста, они не станут мешать друг другу. Посадки будут хорошо проветриваться, уменьшится риск заболеваний. При этом вы сможете рационально использовать площадь своего огорода. Через неделю сквозь мульчу начнет пробиваться зелень, еще через 7-9 дней мульчирующий материал можно будет убрать.

Грядку следует регулярно и тщательно пропалывать от сорняков. Нежелательное соседство с ними вызовет избыток влаги в почве, что может спровоцировать загнивание луковиц. Первую подкормку вносят через 2 недели после посадки, используя настой коровяка. Второй раз грядку удобряют не раньше, чем через 3 недели. Минеральные удобрения можно вносить в виде растворов, или сухими. Делается это 1 раз за сезон.

В первую половину вегетационного периода лук поливают 2 раза в неделю, если нет дождей. С июля растения поливаются реже, чтобы не навредить луковицам, а за 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают совсем. После каждого полива землю необходимо рыхлить, облегчая доступ к корням кислорода. На поверхности грядки не должно быть жесткой корки. Когда луковицы начнут наливаться, землю от них надо немного отгрести.

Подготовка и посадка лука севка весной

Супер раствор для посадки лука- севка: видео

Если соблюсти все правила обработки и посадки лука-севка, удастся получить достойный урожай, который будет снабжать вас витаминами всю зиму. Употребление лука защищает организм от различных инфекций, повышает аппетит, улучшает пищеварение. Его используют не только для приготовления различных блюд, но применяют и в рецептах народной медицины.

Как подготовить лук-севок к посадке

Подготовка лука к посадке

     Для получения качественного урожая лука важна подготовка лука-севка к посадке. Из семян можно вырастить большие луковицы, но их качество не будет таким, как при выращивании урожая с севка. Маленькие луковицы, которые получают из семян (чернушки) лучше подходят для выращивания качественного урожая лука, но перед высадкой их необходимо подготовить. Конечно, урожай можно получить и без подготовки севка, но его качество и количество будет хуже и меньше, чем после подготовки посадочного материала. Без подготовки севка всходы могут быть плохими и луковицы могут поражаться различными гнойными заболеваниями. Поэтому для получения хорошего урожая нужно знать, как правильно подготовить севок к посадке.

 

Особенности подготовки севка к посадке

Подготовка лука-севка является основой получения качественного урожая. Подготовка маленьких луковиц состоит из нескольких базовых этапов:

1. Прежде всего, лук-севок нужно перебрать. При этом отбираются: голые, высохшие, гнилые, порезанные, почерневшие и больные луковицы. Такая начальная обработка посевного материала позволяет повысить качество всходов на 10-20%.
2. После этого лук-севок разделяют на три отдельные группы: большой (диаметром от 2 до 3 см), средний (диаметром от 1 до 2 см) и мелкий (диаметром до 1 см). Лук севок с разным размерам нужно высаживать в разные строки, на разных расстояниях. При этом сначала высаживают большие, дальше средние, а потом самые маленькие луковицы. Лучший урожай обычно получают из средних и мелких луковиц. Большие луковицы при посадке в непрогретый грунт часто могут пускать стрелки для формирования семян.
3. Перед посадкой лук-севок необходимо прогреть 2-3 дня при температуре 30-40 градусов. Для этого лук расстилают на газете около батареи или других отопительных устройств. Если нет возможности обогреть посевной материал таким образом, то его часто замачивают в теплой воде на несколько минут. После этого лук погружают в холодную воду, что повышает его устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
4. Прогретые луковицы складывают в мешочки и погружают в раствор с комплексными удобрениями (в пропорции 1 к 10) на 8-10 часов. Этот этап не является обязательным, но после замачивания в питательном растворе посадочного материала, можно получить качественные всходы и лук будет иметь хороший запас питательных веществ для нормального роста.
5. После замачивания лука-севка в питательном растворе его помещают на 8-10 минут в раствор медного купороса (на 10 литров воды 1 чайная ложка медного купороса). Этот этап важен для профилактики грибковых заболеваний лука. После такого замачивания лук-севок промывают теплой водой.
6. Промытый лук-севок можно высаживать в грунт, если для этого есть благоприятные погодные условия.

    Подготовка лука-севка не является простой задачей, но она стоит хорошего урожая. Поэтому многие опытные огородники, не жалея времени, выполняют качественную подготовку посадочного материала. Подготовку посадочного материала выполняют, как для собственно-выращенного лука-севка, так и покупного. Приобретенный на рынке лук севок нуждается в качественной подготовке, поскольку огородник не может быть уверенным в качестве посадочного материала. Только после соответствующей подготовки луковиц садовник может быть уверенным в получении качественного урожая. 

чем обработать от болезней и вредителей

Лук является основным овощем, без которого невозможно приготовить большинство вкусных и полезных блюд. И вот, когда приходит пора сажать лук, многие начинающие и даже некоторые опытные огородники начинают задаваться вопросами, касательно способов и техники подготовки севка к весенней посадке. Действительно, к сожалению, лук очень часто страдает от болезней (того же пероноспороза) и поражения вредителями (особенно

луковой мухой), поэтому, чтобы не заниматься его лечением и борьбой с вредителями в дальнейшем, лучше заранее провести профилактическую обработку луковиц севка перед посадкой (также лук нужно прогреть от стрелкования).

Далее вы узнаете, как подготовить луковицы к посадке весной, в чем можно замочить лук севок от болезней и вредителей.

Кстати! О том, когда и как правильно посадить лук в открытый грунт весной — читайте в этом материале.

Зачем обрабатывать лук перед посадкой 

Необходимость проведения предпосевной обработки лука объясняется тем, что лук довольно сильно восприимчив к различного рода заболеваниям и вредителям.

• Самыми распространенными заболеваниями лука являются пероноспороз (ложная мучнистая роса) и фузариозная гниль.
• А самым назойливым вредителем — луковая муха.

Если не защитить лук от этих болезней и вредителей, то можно попросту остаться без части урожая. Именно поэтому нужно обязательно провести предпосадочную обработку луковиц.

Обратите внимание! Конечно, если у вас севок свой, здоровый (вы уверены в его качестве) и правильно хранился, то его можно сажать и безо всяких манипуляций (так сказать, танцев с бубнами), разве что прогреть (от стрелкования и для лучшей всхожести).

Подготовка луковиц к замачиванию: отбор и прогревание

Перед тем как проводить непосредственную обработку луковиц, необходимо тщательно перебрать (откалибровать) севок, а именно:

• отбраковать плохие луковицы;

Важно! Луковицы не должны быть мягкими или рыхлыми.

Дело в том, что на первом этапе (до появления корней) лук берет питание именно из луковицы, а значит, она должна быть сочной (наполнена соком).

Иначе говоря, без сожаления необходимо выбраковывать и выбрасывать слишком мелкие, деформированные, сухие и гнилые луковицы.

От проросшего лука также нужно избавиться.

• рассортировать по размерам хорошие (=здоровые).

Раздельная посадка луковиц большого и маленького размера значительно облегчит уход за ними в дальнейшем.

Затем следует очистить луковицы от верхних чешуек, под которыми можно часто обнаружить признаки заболеваний.

Совет! Насильно ничего снимать не нужно: отделить следует только то, что хорошо снимается (счищается).

Очень многие огородники рекомендуют срезать сухую верхушку (ни в коем случае не затрагивая луковицу), чтобы она не мешала свободному выходу зелени (пера) из луковицы, однако,

пользы никакой в этом нет, тем более, если вы выращиваете лук на репку (шейка ничему не мешает, разве что перо вырастет кривое). А еще обрезанная верхушка — это входные ворота для заболеваний лука.

Важно! Другое дело, если вы выращиваете лук на перо (зелень), то обрезка верхушки позволит получить более ровное перо и ускорит прорастание зелени.

Также можно срезать сухое донце, но только сухое.

Прогревание от стрелкования и для лучшего прорастания

Чтобы избежать в дальнейшем стрелкования лука (особенно, если севок покупной и неизвестно, в каких условиях он хранился), необходимо провести предварительное прогревание луковиц. А именно заранее (за 2-3 недели до посадки) достать луковицы из хранилища и поставить в более теплое место (например, рядом с батареей — радиатором отопления).

Конечно, можно провести и экспресс-прогревание луковиц, а конкретно погрузить севок в очень теплую, точнее, горячую (40-50 градусов) воду на 2-3 часа.

Но лучше именно в теплый раствор одного из протравителей, о которых будет рассказано далее.

Чем обработать лук перед посадкой от болезней и вредителей: растворы для замачивания

Существует довольно много способов обработки лука севка перед посадкой от болезней и вредителей.

В общем-то, как правило, луковицы именно протравливают в специальных фунгицидных или инсектицидных растворах, но вы также можете предварительно (перед протравливанием) дополнительно вымочить севок в стимуляторе роста (например, в Бутоне).

Правила приготовления растворов для замачивания

• Время замачивания — от 20-30 минут и до 1,5-2 часов.
• Температура воды — теплая (+25-30 градусов), если хотите провести прогревание, то горячая — +40-50 градусов (не выше, иначе луковицы сварятся и не взойдут, поэтому обязательно измеряйте температуру градусником).

Как правило, лук замачивают до полного остывания.

Совет! Чтобы вода дольше не остывала, можно укутать ёмкость полотенцем или одеялом.

• После замачивания луковицы можно сразу высаживать в грунт (сушить вовсе необязательно, ведь сажать лучше как раз во влажную землю).

Если вы не собираетесь высаживать сразу, то просушить всё же следует.

• Интересно! Очень многие огородники рекомендуют после замачивания луковиц промыть их под проточной водой, однако, в этом нет особого смысла.

Соляной раствор

Пожалуй, самым народным и популярным способом обработки лука перед посадкой от вредителей является его замачивание в соляном растворе.

Как правило, большинство огородников готовят раствор соли следующей концентрации — 1 ст. ложка соли на 1 литр теплой воды (40-50 градусов), замачивая в нём в течение 20-30 минут.

Однако, есть мнение, что лучше (эффективнее) замачивать севок в более концентрированном солевом растворе — 1 стакан соли (220-240 грамм) на 1 литр воды. Причем выдерживать можно до 2 часов.

К примеру, так делает ведущий популярного ютуб-канала «САД, ОГОРОД,СВОИМИ РУКАМИ». Результат по всхожести и урожайности его полностью устраивает.

Видео: весенняя посадка лука севка с замачивание в солевом растворе

А вот ведущие канала «УМНОЕ ХОЗЯЙСТВО» предлагают более компромиссный вариант — сделать 10% солевой раствор (100 грамм соли на литр воды).

Содовой раствор

В общем-то, содовый раствор для замачивания лука готовится аналогично соляному — 1 ч. ложка (можно с горкой) пищевой соды на 1 литр воды (примерно 40-50 градусов), выдержать 30 минут (до 2 часов).

Марганцовка

Еще одним очень распространенным способом обработки лука от заболеваний является его протравливание в темно-розовом растворе марганцовки в течение 30 минут.

Однако! Вы должны понимать, что марганцовка — это очень слабый фунгицид, к тому же очень непродолжительного действия.

Медный купорос

Менее популярным способом обработки луковиц от болезней является их 20-30 минутное вымачивание в растворе медного купороса (1 ч.ложна на литр воды).

В общем-то, можно использовать и железный купорос.

Березовый деготь

От вредителей (той же луковой мухи) можно использовать березовый деготь. Для обработки луковиц следует развести 1 ст. ложку дегтя в 1 литре воды комнатной температуры (но лучше именно теплой — 40 градусов). Продолжительность замачивания составляет 2 часа.

Максим Дачник 

Для защиты лука от всевозможных гнилей можно использовать специальные химические протравители, наиболее популярным из которых является препарат Максим Дачник (защитно-контактный фунгицид на основе Флудиоксонила).

Готовите раствор (2 мл препарата на 1 литр воды) и замачиваете луковицы на 30 минут.

Главное преимущество использования данного химического фунгицида в том, что защитный эффект действует на протяжении всего периода роста растения (например, в отличие от марганцовки, у которой эффект очень непродолжительный).

Фитоспорин

Если вы не приемлите использование химических фунгицидов, то можно воспользоваться одним из биологических фунгицидов, например, тем же Фитоспорином.

Приготовить раствор по инструкции (для замачивания семян и клубней) и выдержать пару часов.

Рецепт от Procvetok

Иван Русских, ведущий ютуб-канала Procvetok, предлагает следующий рецепт раствора для обработки лука севка перед посадкой (на 0,5 литра воды):

• железный купорос (в качестве фунгицидного и бактерицидного средства) — чуть меньше 1 ст. ложки;
• терпентинное масло или аптечный скипидар (для отпугивания вредителей, в том числе луковой мухи) — 25 мл;
• средство для мытья посуды или жидкое мыло (для лучшего прилипания раствора) — 3 ст. ложки или 40-50 мл;
• жидкий торфяной гумат калия — (используется в качестве хелатирующего средства и для стимуляции роста) — 1 ст. ложка.

Выдержать луковицы в данном растворе не менее 3 часов.

Данный состав для обработки севка перед посадкой, по заверению автора, должен помочь в защите лука от луковой мухи, фузариозной гнили и пероноспороза.

Оставшийся после протравливания раствор можно использовать в качестве жидкой подкормки для чеснока или того же лука (уже взошедшего, например, посаженного под зиму). Однако его следует разбавить в 10 литрах воды, а затем пролить по междурядьям (не под корень), стараясь не попадать по листьям.

Обратите внимание! В комментариях под видео очень многие огородники жалуются, что после обработки данным раствором «лук почернел, сгнил и не взошел».

Видео: рецепт предпосевной обработка лука от болезней и вредителей

Соль, марганцовка и древесная зола

Многие огородники готовят следующий комплексный раствор для замачивания луковиц севка от вредителей, болезней и для стимуляции роста:

• раствор соли (1 ст. ложка на 1 л воды) + марганцовка (чтобы получился насыщенно-розовый цвет) + древесная зола (1 ст.л. на литр воды).

Что ж, теперь вы знаете все нехитрые секреты предпосадочной обработки лука севка. Примените их на практике, поэкспериментируйте. Удачи!

Кстати! А о том, когда и как правильно посадить лук на репку весной — читайте в этой статье.

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Подготовка лука севка к посадке весной, как подготовить лук к посадке

Выращивание лука требует определенных знаний и опыта. Получить в срок богатый урожай довольно трудно. Залогом урожая является питательная почва, наличие влаги, тепла, света и правильного ухода. Качественный посадочный материал облегчает процесс выращивания. Поэтому перед посадкой луковицы перебираются. Высаживание лука происходит в прогретую землю. Земля должна быть прогретой на глубину до 6 сантиметров. Температура почвы напрямую влияет на успех мероприятия. Лукавицы замерзнуть в грунте с температурой ниже 12 градусов.

Необходимо выбрать подходящий участок для выращивания севок лука. Земля должна быть удобренная и рыхлая, а также находится под небольшой полутенью.

Подготовка лука к посадке

По форме репчатый лук напоминает маленькую репку. Лук необходимо подготовить к весне, чтобы он не начал пускать стрелки. Подготовка включается в себя несколько этапов:

1. Проверка посевного материала.
2. Подсушка.
3. Прогрев посевного материала.
4. Дезинфекция и замачивание луковиц.
5. Промывание посадочного материала после дезинфекции.

Сортировка посевного материала

Перебирать луковицы необходимо за 3 недели до высадки. Оценивается качество и здоровье посевного материала. Следует осмотреть лукавицы и удалить неподходящие. Неподходящими являются подсохшие, гнилые, треснутые и больные луковицы.

Следующим этапом будет отбор луковиц по размеру. В первую очередь высаживаются крупные головки. Крупные головки прорастают медленнее, а также используются для срезки зеленых перьев.Луковицы крупных размеров больше остальных похожи на репку. Во вторую очередь сажаются средних размеров луковицы. Маленькие высаживаются в последнюю очередь. Мелкие луковицы прорастают быстрее остальных. Они дают лучший урожай в хорошей земле.

Подсушка

Луковицы должны содержатся в теплом, защищенном от сквозняков месте. После отсортировки необходимо просушивать посевной материал. Луковицы не должны потерять своего защитного слоя. Просушка происходит при температуре ниже 18 градусов. Воздух в помещении должен обладать малым количеством влаги. Для просушки подойдут чердаки, подоконники или крыши шкафов.

Прогрев

Прогрев лука является длительным процессом, который происходит в несколько этапов.

1. На первом этапе материал для посева выдерживается более 15−20 дней при температуре +20 градусов.
2. Второй этап гораздо короче. На протяжении 10 часов посевной материал выдерживается при 30−40 градусах.

На втором этапе прогрева следует тщательно следить за временем. Нельзя допускать перегрев посевного материала. После прогрева посадочный материал обрабатывается стимулятором роста. Лук прогревается во избежание раннего появления стрелок.

Дезинфекция и замачивание

Дезинфекция является одним из важнейших этапов обработки севка перед посадкой. Уничтожение вредоносной микрофлоры позволяет оградить посевной материал от болезней. Севок дезинфицируется следующим образом:

• Лукавицы замачиваются на 2−3 часа в соляном растворе. Раствор изготавливается из 2 столовых ложек соли на 2 литра воды.
• Замачивание в слабом растворе марганцовки.

Луковицы необходимо промывать после каждого замачивания в растворе для дезинфекции. Для дезинфекции можно использовать раствор медного купороса. Раствор изготавливается из 30 грамм порошка на 10 литров воды. Лукавицы выдерживаются в таком растворе не более 2 часов, а затем промываются водой.

Соляной раствор способен уничтожить личинки мух, трипс и клещей. Марганцовка губительна для грибных спор и микроорганизмов. Вместо марганцовки, можно использовать другие растворы для дезинфекции. Такие растворы продаются в цветочных магазинах.

Для улучшения роста и иммунитета луковицы используются стимуляторы роста. Растворы гумата и циркона хорошо подходят для стимуляции севка. Лук обязательно промывается после окончания замачивания. Только после прохождения всех этих этапов допускается посадка лука в грунт. Севок необходимо сажать в теплую почву.

Подготовка почвы к посадке севка

Репчатый лук требует не только обработку посевного материала, но и подготовку почвы к весне. Прежде чем подготавливать почву следует выбрать участок земли. Лук является. светолюбивой культурой Территория для его посадки должна быть на открытом участке земли. Это влаголюбивая культура. Растению необходим регулярный полив, но чрезмерного количества воды не требуется.

Почва под выращивание готовится с осени. Землю тщательно рыхлят и перекапывают. Перекопка земли осуществляется на глубину до 20 сантиметров. Вносится удобрение из перегноя и навоза.

Удобрять землю необходимо на стадии перекопки. Запрещается добавлять органические удобрения перед посадкой лука. Следует проследить за уровнем кислотности почвы. Кислотность почвы снижается при добавлении в нее извести.

Возможные болезни

Посевной материал подвергается нападению грибка. При этом луковица мокнет с одной стороны. Далее, пораженный участок покрывается белым налетом. Такую луковицу невозможно вылечить марганцовкой, так как споры проникают глубоко в слои луковицы. Пораженные луковицы не годятся для посева.

Существует риск заболевания культуры пероноспорозом. Заболевание проявляется характерными белыми пятнами на перьях. Болезнь переносится ветром, людьми и насекомыми. Лучшим средством против пероноспорозы является препарат Поликарбацин. Также подойдет Бордовская жидкость для лечения от недуга. Для лечения производится опрыскивание препаратом большого участка земли. Опрыскивать необходимо даже здоровый лук, чтобы оградить его от болезни. Последняя обработка должна быть за 20 дней до сбора урожая.

Стебли подвергаются болезни ржавчиной. Это заболевание проявляется возникновением пятен желтого цвета. Для лечения используется раствор Бордовской жидкости и перекопка участка.

Вредные насекомые для лука:

• Луковая мушка.
• Проволочный жук.
• Долгоносик.

Креолин используется для отпугивания мух. Проволочника уничтожают при помощи инсектицидов. Обработка инсектицидами происходит в мае. Также следует правильно подготовить почву, чтобы отпугнуть вредителей. Почва очищается от старых посевов, а также оставшихся овощей. Неубранные овощи привлекают насекомых, которые нападают на посевы лука.

Соблюдение всех правил по подготовке севка гарантирует высокую и успешную урожайность.

Как подготовить лук севок к посадке: замачивание, обработка

Чтобы получить качественный урожай, нужно знать тонкости разведения домашних растений. В течение столетий накапливалась информация, позволяющая сейчас без проблем вырастить огородные культуры. В небольшом обзоре мы расскажем, как подготовить лук севок к посадке на вашем участке, а также о методах культивирования популярного овоща.

Для повышения урожайности и сопротивляемости болезням севок можно замачивать перед посадкой

Подготовительные работы

Богатый урожай зависит не только от питательной почвы и яркого солнца, но и от своевременных мероприятий по подготовке к посадке. Лук – это культура, которая выращивается человеком в течение тысячелетий и стала обязательным компонентом национальных блюд. Если погибали посевы, то это было трагедией для жителей.

Перед началом работ рекомендуется перебрать весь посевной материал после хранения, чтобы убрать подгнившие, больные луковицы и отсортировать по диаметру. Чем крупнее экземпляр, тем раньше нужно его высаживать. Мелкие и средние головки дают лучший урожай, а большие используют для получения зелени и формирования семян.

Предпосевная подготовка защищает урожай от неблагоприятных погодных условий и болезней. Купленный посевной материал или после хранения обязательно просушивают неделю в сухом, теплом помещении. Далее лук севок прогревают – это длительная процедура, которая занимает несколько этапов:

• залить луковички в теплой воде (+45-50 градусов) на 15 минут;
• погрузите севок в холодную жидкость на такое же время;
• залить посевной материал комплексным удобрением на ночь.

Без прогревания и замачивания ваш лук пойдет в перо и в стрелку, поэтому процедура важна. Перемещение в холодную жидкость закаляет посевы, а питательная среда подкормки рекомендована всем семенам. Ростки быстрее проклюнуться, а растения будут отличаться крепким здоровьем и устойчивостью к инфекциям.

Огородники отмечают, что перед посадкой обязательно проводится дезинфекция: надо замочить головки слабым раствором марганца или медного купороса.

Существует еще один метод подготовки лука севка перед посадкой. Он требует больше времени, но результат намного эффективнее. Для этого посевной материал в течение недели сушат при температуре +25 градусов. Помните: нельзя головки класть на обогревательные приборы, лучше расположить недалеко от них.

Соль также подходит для обработки севка

Перед посевом надо замочить на три часа в солевом растворе, промыть и поместить в жидкость с марганцовкой на 120 минут. Снова промывают и немного просушивают. Это старый метод, которым пользовались бабушки, однако до сих пор не теряет актуальности.

Время посева

Каких-либо конкретных дат для высадки лука не существует, ведь посев производится только в том случае, когда грунт прогревается на глубину 10 см. Ориентируйтесь на погодные условия перед посадкой, чтобы дневная температура держалась в течение нескольких дней. Чаще всего, конец апреля или начало мая – это оптимальный период для аграрных работ с такой культурой.

Помните: температура земли в течение суток не должна быть ниже +11 градусов. Однако задерживать посадку тоже нельзя, ведь ваш урожай не успеет развиться. Севок отличается морозостойкостью, поэтому в некоторых хозяйствах высеивают на зиму, не забывая хорошо окучить грядки. Для этого самые мелкие экземпляры, которые высыхают в течение хранения, укореняют за 14 дней до начала холодов. Но чтобы не переживать о том, выживет ли луковая плантация или ее нет, лучше заниматься всеми посадочными работами весной. Замачивание и обработка на зиму производится по стандартной схеме.

Независимо от сорта, севок не переносит низких температур весной

Почва

Перед тем, как приступить к высадке, нужно правильно выбрать участок для лука. Помните, что это светолюбивый овощ, поэтому выбирайте расположение с максимальным солнечным освещением. Деревья или плодовые кусты не станут хорошими компаньонами для развития культуры. Полив обильный, но без застаивания жидкости: луковицы и корневая система загниют.

Эта культура влаголюбива, но не терпит чрезмерного количества воды, поэтому стоит избегать участков, где проходят грунтовые воды.

Грунт рекомендуют готовить заранее. Осенью участок тщательно перекапывают и вносят удобрение — навоз или торфонавозный компост. Лук предпочитает кислые почвы, поэтому проводится известкование. Весной землю перекапывают и вносят минеральную подкормку. За неделю до посадки, участок обрабатывают дезинфицирующим раствором:

• медного купороса – три чайные ложки;
• жидкость – 10 литров.

Лук сильно истощает почву, поэтому два года подряд на одно место нельзя высаживать это растение. Нежелательно выращивать овощ после моркови и чеснока. Существуют культуры, которые активно обрабатывают подкормками, поэтому после них севок правильно растет и развивается:

• томаты;
• огурцы;
• картофель;
• капуста.

Картофель — отличный предшественник для лука

Посадка и уход

Высаживают лук севок после замачивания в подготовленные грядки, глубина которых – 4-5 см. Расстояние между рядами – 20 см. Посадочный материал погружают в почву и плотно прижимают землей. Рекомендованный промежуток между головками от 10 до 7 см, но для мелких делается исключение – 5 см. После посадки обязательно нужно мульчировать ваши посевы любым материалом (опилки, солома), чтобы сохранить влагу и тепло. Толщина слоя – не менее 2 см.

Сорная трава удерживает жидкость в почве, тем самым провоцируя начало луковых болезней. Регулярная прополка защитит урожай от паразитирующих растений, которые не дают нормально развиваться посевам. Нельзя ждать, пока вся плантация покроется сорняками – их убирают на начальной стадии. Кстати, регулярное рыхление почвы не только обогащает корни кислородом, но и помогает своевременно удалить бурьяны.

После высадки лук поливают один раз в неделю, жидкость на один квадратный метр составляет не более 8 литров. В середине лета количество поливов сокращают, чтобы шло формирование луковицы, а не зеленого пера и стрелок. Подкормки не являются обязательной процедурой, но для улучшения роста рекомендуется обрабатывать минеральными или органическими веществами один раз в месяц. Помните: нельзя удобрять сухую землю, только после обильного полива.

Подготовка перед посадкой лука севка– это важный этап для получения качественного урожая. Чтобы обеспечить здоровый рост и развитие растений, перед высаживанием нужно правильно прогреть и замочить посевной материал в специальных растворах. Не экономьте время, а воспользуйтесь нашими рекомендациями.

Как замачивать лук — Принадлежности для фермы и сада Grangetto

ПЕРВЫЙ СОК, ЗАТЕМ ЗАВОД

Обработка семян путем замачивания в воде, кажется, активизирует жизненный процесс. Как и любое живое существо, семя нуждается во влаге, тепле и кислороде. Выдаваемая вами влага впитывается через семенную оболочку. Это приводит к набуханию частей семян и ускорению жизнедеятельности. Другими словами, начинается рост.

Лук можно сажать со старта или саженца. Начало — это просто молодые растения со стеблями и небольшим количеством корней.Набор представляет собой настоящую луковицу, из которой быстро вырастет лук. Вы можете сажать лук-севок, не замачивая его, но замоченный лук прорастет быстрее. Вы также можете замочить семена лука перед посадкой, чтобы стимулировать прорастание. Замачивание наборов в компостном чае даст им дополнительное питание и защиту от болезней.

• Наполните большую миску наполовину компостным чаем. Положите лук или семена в компостный чай и оставьте там до 24 часов.
• Слейте воду с завязок или семян лука.Теперь ваши семена или луковицы увлажнены, и вы можете их посадить.
• При посадке лука-севка или луковиц обработайте грядку не менее 2 дюймов компоста или посадочной смеси. Лучше всего лук растет на плодородной, хорошо дренированной почве. Выкопайте ямы глубиной 1 дюйм и поместите пропитанные луковицы корнями вниз. Покройте их недавно измененной почвой и полейте, пока верхние 3–4 дюйма почвы не станут влажными. Сажайте ряды на расстоянии не менее 9 дюймов друг от друга.
• Запуск посевного материала лука очень прост. Если вы начинаете с семян, сажайте на ¼ дюйма глубиной в предварительно заполненные лотки для последующей пересадки после того, как семена прорастут.Следуйте инструкциям выше для пересадки лука-севка.
• Вы также можете сеять семена прямо в саду. Разложите семена на подготовленной грядке и слегка прикройте почвой. Как только саженцы начнут проталкивать почву, их можно прореживать на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Через пару недель их можно прореживать на каждые 4-5 дюймов. Другой метод, вместо прореживания путем удаления растений, — это пересадка луковиц в другой ряд. Убедитесь, что сажаете ряды на расстоянии 9 дюймов друг от друга, а луковицы — на расстоянии 4-5 дюймов друг от друга.Вы должны сделать это примерно в январе или как только растения станут достаточно большими, что даст им достаточно места для роста.
• После прорастания используйте капельный полив или из шланга для замачивания. Поливайте лук ежедневно около 5 минут. Этот метод обеспечивает подачу воды к корням и луковицам, оставляя листву сухой. Это поможет предотвратить болезни и плесень. Разбрызгивайте рыбную эмульсию на листву каждые две недели в соответствии с инструкциями на упаковке, чтобы защитить и подкормить лук.

Обратитесь к местному Grangetto’s, чтобы найти семена, подходящие для нашего региона.Узнать больше о категориях лука

3 способа посадки лука

Getty Images

Есть лук практически на любой вкус и кулинарное предназначение: от легкого до острого, от маленького жемчужного лука до больших Бермудских островов. Домашние садоводы также могут выбирать, как сажать лук, пользуясь популярными методами, включая сев, пересадку и семена. Некоторые даже используют все три метода, исходя из теории, что лука не может быть слишком много!

Сначала выясните, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона.Поскольку удлиняющиеся дни поздней весны вызывают переход от выращивания листьев и корней к формированию луковиц, виды лука, которые хорошо растут в северных штатах, отличаются от луковичных сортов на юге.

Пакеты с семенами и описания в каталогах должны показывать, какие сорта хорошо работают в регионах с коротким днем ​​(те, которые образуют луковицы, когда длина дня составляет всего 10–12 часов), в регионах со средним днем ​​(от 12 до 14 часов) или в регионах с длинным днем. регионы (с 14 до 16 часов). Некоторые луковицы считаются нейтральными в течение дня и могут расти где угодно.

Dixondale Farms, занимающаяся выращиванием и продажей луковых саженцев, предоставляет эту карту, чтобы помочь в выборе сорта. Обратите внимание на область перекрытия между регионами длинного и промежуточного дня, где могут расти сорта любого типа, и аналогичную область перекрытия для сортов среднего и короткого дня. Канадским садоводам стоит выбирать сорта длинного дня.

После того, как вы нашли подходящий тип для своего сада, вот как работает каждый метод посадки и как начать:

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Наборы

Набор

— это крошечные луковицы, выращенные из семян и переведенные в состояние покоя на незрелой стадии.После посадки в саду они возобновляют рост. Наборы — это самый простой из трех методов посадки и хороший способ получить много большого лука для хранения.

Завод закладывается за две-четыре недели до средней даты последних заморозков; Кооперативная служба распространения знаний вашего округа сообщит вам, когда это произойдет. В условиях мягкого зимнего климата сажайте лук севок осенью или зимой.

Поместите комплекты в неглубокую борозду и засыпьте достаточным количеством почвы, чтобы их заостренные кончики оставались на поверхности почвы.Расстояние между луком в конечном итоге должно составлять от 4 до 6 дюймов — в зависимости от зрелого размера сорта — но вы можете сначала расположить наборы ближе друг к другу и собрать прореживание для использования в качестве зеленого лука.

Недостатком использования наборов является ограниченный выбор разновидностей. Большинство садовых центров маркируют свои ящики с наборами по цвету (белый, желтый или красный), а не по сорту. У вас может возникнуть соблазн выбрать из мусорного ведра самые большие наборы, но они могут быстро посеять семена вместо того, чтобы образовывать большую луковицу.Лучше всего покупать наборы диаметром 1⁄2 дюйма — размером с десять центов.

2 Трансплантаты

Связки саженцев лука без корней можно приобрести в розничных магазинах по почте зимой и ранней весной. Вы можете создать собственное освещение в теплице или помещении. На Севере сеять семена в плоскую среду для посева семян за восемь-десять недель до последних заморозков для посадки на открытом воздухе примерно через шесть недель.На юге время высадки рассады следует проводить осенью или зимой. Прорежьте проросшие саженцы в квартире так, чтобы они стояли на расстоянии не менее 1⁄2 дюйма друг от друга рядами на расстоянии около 2 дюймов друг от друга, чтобы их было легче отделить во время пересадки.

Укрепите саженцы, поставив квартиру в защищенном месте на открытом воздухе на несколько часов в день, постепенно приспосабливая их к полному дню прямого солнечного света. В день посадки в саду осторожно поднимите саженцы с квартиры и встряхните почву от корней.Если верхушки стали высокими и тонкими, обрежьте их примерно до 6 дюймов.

Выкопайте траншею для саженцев и поместите их немного глубже, чем они были в квартире. Как и в случае с наборами, саженцы можно сажать на меньшем расстоянии, чем их максимальное расстояние от 4 до 6 дюймов, а дополнительные растения собирают в виде зеленого лука.

3 Семена

Чтобы вырастить самые большие луковицы, лук получает преимущество от посадки или пересадки. Тем не менее, пучки лука или зеленого лука созревают быстрее, и их можно посеять прямо в саду.

Сейте семена в открытом грунте примерно за месяц до наступления незамерзающей даты, а затем снова каждые несколько недель до осени для непрерывного сбора урожая; на юге сезон с осени до весны. Начните со свежих семян не старше одного года, потому что они быстро теряют всхожесть при хранении.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Как выращивать лук — BBC Gardeners ‘World Magazine

Лук — это универсальная культура, которая бывает разных цветов для различных целей на кухне. Лук является основным продуктом в огромном разнообразии блюд, от горячего карри до супов, салатов и пирогов. Все сорта лука легко выращивать, и они хорошо хранятся, поэтому вы можете наслаждаться домашним луком круглый год.

Как выращивать лук

Вы можете выращивать лук из семян, но намного проще и быстрее выращивать его из набора (небольшой лук).Сажайте их осенью или весной на расстоянии 10-15 см друг от друга в хорошо подготовленную, влагоудерживающую плодородную почву на полном солнце. Следите за тем, чтобы в этом районе не было сорняков, а в засушливые периоды поливайте. Собирайте лук, когда он станет достаточно большим, чтобы его можно было есть, или когда листва станет коричневой и начнет увядать.

Дополнительные советы специалиста по выращиванию лука:

Следуйте нашему полному руководству по выращиванию лука, приведенному ниже.

---

Как посеять семена лука

Как вырастить лук — посев семян лука

Сейте семена лука в помещении уже в январе, чтобы они были достаточно большими, чтобы их можно было высадить весной.Посейте семена в горшок или лоток с влажным компостом для семян на расстоянии около 1 см друг от друга. Когда саженцы станут на несколько дюймов высотой, выколите их и пересадите в свежий многоцелевой компост без торфа. После укоренения пересадите саженцы в сад на расстоянии 10-15 см друг от друга.

---

Как сажать лук-севок

Как выращивать лук — севка-севка

Можно купить луковые севки для весеннего или осеннего посева. Большинство из них подвергаются термообработке, что означает, что они с меньшей вероятностью раскроются (не принесут цветов), что предотвращает набухание лука.Посадите лук на расстоянии 10-15 см друг от друга, оставив 30 см между рядами. Посадите их чуть ниже поверхности почвы, так чтобы только кончики были видны, в удерживающую влагу, плодородную почву, в идеале с большим количеством хорошо перепревших органических веществ, таких как садовый компост.

Посмотрите видео-руководство Монти Дона по посадке лука-севка по модулям:

---

Как ухаживать за луковыми культурами

Как выращивать лук — полив лука

Весной внесите удобрения, богатые азотом, на луковицы, высаженные осенью, чтобы улучшить их состояние.Хорошо поливайте во время засухи и удаляйте все появляющиеся цветочные головки, поскольку они отвлекают энергию растения от развития луковиц на производство семян. У лука неглубокие корни, поэтому пропалывайте его вручную, а не прополкайте междурядьями.

---

Выращивание лука: решение проблем

Возможно, вам придется накрыть наборы садовой шерстью, чтобы птицы не тянули их вверх.

Обвисшая желтая листва — первый признак личинок луковой мухи, но к тому времени, когда вы заметите повреждение, они уже проедают луковицу.Вы можете защитить урожай в следующем году, выращивая его под шерстью. Сажайте петрушку вместе с луком, чтобы отпугнуть луковую муху.

Гниль шейки лука может быть проблемой во влажное лето. Контрольные признаки — коричневые отметины и пушистая серая плесень. Не допускайте перенаселенности при посадке и тщательно просушите луковицы перед хранением.

Посмотрите видеоруководство Монти Дона по распознаванию белой луковой гнили:

---

Как собирать лук

Как выращивать лук — сбор лука

Убирайте лук, как только он станет достаточно большим, чтобы его можно было использовать.Листья опадают и становятся коричневыми, когда перестают расти. Аккуратно разрыхлите почву вилкой, выньте лук из почвы и дайте ему высохнуть на сушилке или подобном перед хранением.

---

Как приготовить и использовать лук

Очистить и нарезать лук для супов, рагу, солений и соусов. Более сладкие сорта, такие как красный лук, лучше всего использовать в салатах в сыром виде.

Посмотрите эту 20-секундную демонстрацию того, как нарезать лук, от наших друзей из журнала Olive.

---

Как хранить лук

Как выращивать лук — хранение лука

Разложите лук и лук-шалот на газетах или на решетке для просушки. Они готовы, когда их кожа зашуршит при прикосновении. Повесьте или натяните их сетками в прохладном, темном и сухом месте. Они должны длиться месяцами.

---

Лучшие сорта лука для выращивания

Как вырастить лук — репчатый «Сеттон»

• «Красный барон» — приятный вкус, достаточно сладкий для салатов и превосходный жареный или приготовленный на гриле.Надежный комбайн и хорошо хранит
• «Сеттон» — хорошо хранится, легко очищается, с сильным, но сладким вкусом.
• «Снежок» — нежная сочная мякоть идеальна для бутербродов и салатов. Луковицы хранят колодец

Вы также можете увидеть некоторые из наших испытанных садовых инструментов ниже, с выбором отличного набора для посадки и поддержки.

Как сажать лук — FineGarden

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видео от FineGarden.com и наш дочерний сайт FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры.

Эпизод 1: Как сажать лук

Репутация лука трудно выращивать, поэтому вот несколько полезных советов. Лук можно начинать с семян или с наборов (крошечных луковиц). С семенами у вас есть больший выбор сортов, и вы можете выбрать сорта, которые подходят для вашего региона.(На Севере многолетний лук сажают весной; на Юге лучше всего сажать короткосезонный лук осенью.)

Начните выращивать семена, пересадите их в более крупные клетки и перед высадкой закалите их, поставив горшки на несколько дней на улицу. В саду луковые растения следует располагать в ряду на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, а ряды — на расстоянии 1–2 футов. Посадите каждую примерно на 1/2 дюйма глубиной в маленькую ямку. После посадки обрежьте верхушки примерно на 4 дюйма.

Луку нужно около 2,5 см воды в неделю, поэтому, если погода сухая, вам нужно поливать.

---

Эпизод 2: Как ухаживать за луковыми растениями

По мере роста луковицы луковицы увеличиваются, и когда это происходит, пора «откопать». Вы просто отодвигаете почву от верхушек луковиц. Воздействие воздуха способствует укреплению бумажной кожицы и предотвращает гниение. Оставьте только нижнюю часть лампы соприкасаться с землей.

Эпизод 3: Как собрать и вылечить лук

Луку нужен длительный вегетационный период. Собирайте урожай ближе к концу лета.Достаточно легко собрать их, вытащив из земли. Самое главное — вылечить луковицы, то есть дать им высохнуть на воздухе в течение месяца с надетыми верхушками. Равномерно разложите луковицы по лоткам или сеткам и дайте им высохнуть на воздухе в прохладном сухом месте. Затем срежьте верхушки (оставив примерно дюйм позади), счистите грязь и храните до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

Эпизод 4: Как сохранить лук: карамелизированный лук

Иногда лук плохо лечится и начинает портиться.Если это произойдет, не отчаивайтесь; хорошие части могут быть сохранены и превращены в карамелизованный лук, который можно сохранить в холодильнике или морозильной камере для использования позже. Сара показывает Даниэль, как нарезать лук однородными ломтиками (а также как правильно нарезать лук кубиками), а затем медленно готовить его на масле, пока он не станет золотисто-коричневым. Один из способов использовать карамелизованный лук — это быстро и вкусно приготовить французский луковый суп.

Рецепт: жареный лук, фаршированный прошутто и пармезаном

Луковая звезда в этом сытном блюде.Отрежьте верх и низ лука, затем очистите его. Обжарить в масле до мягкости, затем удалить сердцевину и наполнить смесью прошутто, пармезана, сливок и зелени. Печь.

from Seed or Sets to Harvest ~ Homestead and Chill

Как бы странно это ни звучало, лук — одна из наших любимых культур! Их сильно недооценивают. Вырастить лук легко, если вы знаете, как это сделать! Их мало беспокоит несколько вредителей, а растения терпимы и универсальны, так как вы можете собирать и использовать эти луки на разных этапах пути.Не говоря уже о том, что лук — идеальная культура для выращивания с огорода. Практически любой суп-убийца, тушеное мясо, соус или жаркое начинается со знакомой основы: обжаренного лука и масла (или сливочного масла). Добавьте чеснок? Теперь поговорим.

Прочтите, чтобы узнать, как выращивать лук из семян, рассады или севка. Эта статья научит вас всему, что вам нужно знать, , включая то, как выбрать сорта, которые будут лучше всего расти в вашем саду, когда и как сажать семена лука, а также советы по пересадке и постоянному уходу.Затем мы поговорим о том, как собирать, лечить, хранить и консервировать лук. Спойлер: порошок домашнего лука просто великолепен!

Когда выращивать лук

Лук обычно считается «культурой прохладного сезона», потому что саженцы лука любят начинать свою жизнь в еще прохладных условиях. Затем, когда погода становится теплее, они переключаются, чтобы сосредоточить свою энергию на формировании луковиц. Поэтому весна — лучшее время для посадки лука в большинстве мест .Если вы надеетесь вырастить лук из семян, вам нужно подготовиться к тому, чтобы сразу начать сажать семена зимой. После прорастания луковиц требуется от трех до пяти месяцев, чтобы они достигли зрелого размера, в зависимости от климата и сорта.

Садоводы с мягкой зимой могут также выращивать лук осенью на зимний урожай. Здесь, на центральном побережье Калифорнии с умеренным климатом, мы можем выращивать лук практически круглый год! В более холодном климате можно также посадить лук-севок осенью, но дать ему возможность перезимовать и собрать зрелый лук с весны до начала лета.В этом случае сажайте лук на еще теплой почве — как минимум за месяц до первых осенних заморозков. Это дает им время, чтобы пустить здоровые корни, прежде чем они перейдут в состояние покоя на зиму.

В общем, может потребоваться небольшое экспериментирование, чтобы определить лучшее время для выращивания лука в вашем конкретном климате и в вашем саду. Один очень важный ключ к разгадке этой головоломки — выбрать правильный сорт лука, который будет расти в вашем районе!

Возьмем, к примеру, зону 9. Согласно нашему календарю посадки, в зоне 9 можно выращивать лук в начале зимы и пересаживать (или сеять на открытом воздухе) в конце зимы.Затем садоводы зоны 9 могут посеять больше семян лука на улице в конце лета — начале осени. Если вам нужен посевной календарь, купите его здесь! Мы создали бесплатные календари для печати для каждой зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США.

ВИДЫ ЛУКА

Разница между луковичным, зеленым, зеленым и зеленым луком

Красный, желтый, белый, сладкий… Помимо различных цветов и тонких вкусовых различий, традиционным луком-луковицей можно наслаждаться разными способами — в зависимости от возраста заготовки ! Перед формированием больших луковиц незрелый лук можно собрать и использовать как зеленый лук, также известный как зеленый лук.Если вы позволите им созреть немного дольше и образовать скромную (но все же недоразвитую) луковицу, тогда они будут считаться зеленым луком! Соберите пучок молодого зеленого лука, зеленого лука или зеленого лука, и теперь у вас есть пригоршня связанного лука. Обратите внимание, что есть также разновидности тонкого лука без луковиц; настоящий «зеленый лук».

Горстка незрелого лука Уолла Уолла — обычно выращиваемого как большие сушеные луковицы, но мы плохо спланировали и нуждались в расчистке грядки для других приоритетных культур, так что … у нас был весенний / зеленый лук Уолла Уолла! Идеально подходит для употребления в свежем виде или для превращения в луковый порошок.

Лук короткого, длинного и нейтрального дня

Помимо размера и цвета, различные сорта лука подразделяются на лук короткого, длинного или нейтрального дня. Они сгруппированы по количеству световых часов , необходимому для хорошего формирования луковиц . Важно выбирать и выращивать сорта лука, подходящие для вашего местоположения! В противном случае луковицы лука могут не развиваться. Зеленый лук без луковиц не так требователен к точному световому дню, хотя любой лук любит много солнца!

• Лук короткого дня сорта образуют луковицы, когда световой день увеличивается до 10–12 часов в день. Они идеально подходят для садоводов на юге, где световой день на протяжении всего вегетационного периода постоянно короче, чем на севере. Если выращивать на севере, лук короткого дня может зацвести слишком рано, так как дни становятся все длиннее, что приводит к низкорослым маленьким луковицам. Ходят слухи, что лук короткого дня слаще длинного. Некоторые популярные сорта короткого дневного лука включают красный бургундский, габриэлла, грано, белый бермудский, южный бель и «желтый гранекс» (также известный как видалия).
  

• Лук длинного дня сформирует луковицы, если световой день будет 14 часов и более. Без достаточно длинных дней они не образуют луковиц. Лук длинного дня лучше всего растет в северной половине США и Канаде. Yellow Sweet Spanish, Walla Walla, Southport White Globe, Red Baron, Rossa di Milano и Sweet Spanish White — вот несколько замечательных сортов лука для длинного дня.
• Дневно-нейтральный сорта лука или «промежуточный день» образуют луковицы с 12–14 часами светового дня и идеально подходят для садоводов в центре Соединенных Штатов.Обратите внимание на лук промежуточного дня: Каберне, Гладстон, Сьерра-Бланка, Калибра и Красная Ампоста.

Не знаете, что выбрать?

Как (очень) общее практическое правило, лук короткого дня лучше всего растет к югу от 35-й параллели , а лук длинного дня лучше всего растет к северу от 35-й параллели. Многие сорта лука конкретно указывают, для каких широт они лучше всего подходят. По иронии судьбы, наш сад расположен почти точно на 35-й параллели — совсем чуть-чуть севернее на 35-й параллели.1216 ° северной широты. Мы выращиваем впечатляюще крупный лук Walla Walla (длиннодневный сорт) с ранней весны до лета. И все же они не так хороши для нас, как озимая осенняя культура, когда дни становятся короче. Если вы тоже близки к границе, экспериментируйте с самыми разными!

Где лучше всего растет каждый вид лука. Однако увидеть черную звезду? Вот где мы находимся, на центральном побережье Калифорнии, почти прямо на 35-й параллели. Согласно этому графику, мы должны выращивать лук короткого дня….но и здесь мы выращиваем звездный многодневный лук! Итак, если вы находитесь близко к границе зоны или находитесь в центральной «промежуточной» зоне, не бойтесь немного поэкспериментировать. Тем не менее, если вы находитесь на крайнем севере или далеко на юге, придерживайтесь лука длинного или короткого дня (соответственно). Спасибо за отличную карту, Johnnys Seed!

Следует ли выращивать лук из семян, рассады или «севка»?

Есть три основных способа выращивания лука: из семян, рассады или путем покупки лукового севка. У каждого садовода есть свои предпочтения из трех! Нам нравится выращивать лук из семян или из рассады, которую мы покупаем в местном питомнике.Вырастить лук из семян очень просто, и вы сможете выбрать именно тот сорт, который хотите вырастить! Покупка начатых саженцев или наборов также является отличным вариантом и даст вам более быстрый старт, чем семена.

Лук саженцы похожи на маленькие зеленые луковицы, недавно выращенные из семян (в течение последних двух месяцев). Вы можете вырастить их самостоятельно или приобрести саженцы в местном садовом центре.

Напротив, лук «сеты» — это небольшие, сухие, незрелые луковицы лука, которые были выращены из семян в предыдущем году.Им позволяли частично развиваться, собирали в виде крошечной луковицы и оставляли в покое, чтобы позже продать или посадить как «семена» — хотя на самом деле они не являются семенами. Поскольку они находятся на втором году жизни (а лук бывает двухлетним), луковых севков более склонны к болту , что приводит к недоразвитию луковиц. Когда лук «болтается», он преждевременно выпускает цветущий стебель, а затем формирует семена. Вы все еще можете есть вокруг жесткой середины луковой луковицы, но ее качество ухудшится, и ее нельзя будет долго хранить.

Луковые цветы. Иногда мы позволяем нескольким луковицам цвести, чтобы пчелы могли насладиться ими, и чтобы мы могли насладиться их красотой! Хотя они плохо хранятся, лук все же можно употреблять или использовать для лукового порошка, включая стебли цветка.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЛУК ИЗ СЕМЕНА

Чтобы вырастить лук из семян, вы можете посеять семена в помещении, сеять семена прямо на улице или использовать метод озимого посева. Посадить семена прямо снаружи несложно. Вам не нужно будет возиться с домашней установкой для посева семян или пересаживать рассаду позже.Тем не менее, запуск семян в помещении зимой приведет к опережению графика на несколько недель (или месяцев). Уже весной у вас будут саженцы лука, готовые к пересадке в сад. Для северных садоводов с коротким вегетационным периодом это критическое преимущество! Там метод прямого посева не даст луку достаточно времени для созревания, поэтому семена следует высаживать в помещении.

Прямой посев семян лука вне дома

Сажайте семена лука на открытом воздухе в конце зимы — начале весны, когда земля перестанет промерзать и ее можно будет обрабатывать в вашем районе.Прежде чем начать, прочтите приведенные ниже советы по подготовке почвы и выбору участка. Затем посейте семена лука на глубину примерно от 1/4 до 1/2 дюйма и на расстоянии около 4 дюймов друг от друга. Слегка покройте семена почвой и поддерживайте влажность, чтобы способствовать прорастанию. Как только они прорастут, прорежьте до одного луковичного проростка на 4 дюйма, чтобы избежать скученности. (Обратите внимание, что скорость прорастания будет ниже и менее согласована с этим методом и не рекомендуется для северного климата). Проверьте календарь посадки вашей зоны, чтобы узнать, можете ли вы также сеять прямой лук осенью.

Запуск лука из семян в помещении

Посадите семена лука в помещении примерно за 8–10 недель до последних весенних заморозков в вашем районе. Следуйте общепринятым рекомендациям по выращиванию семян в помещении: используйте стерильную среду для выращивания рассады, держите почву влажной, но не сырой и обеспечивайте как минимум 12 часов яркого света в день после прорастания. Вам понадобится несколько принадлежностей, таких как лотки для рассады, небольшие контейнеры или горшки, а также лампа для выращивания или другой дополнительный светильник.Семена лука лучше всего прорастут в постоянно теплой почве (70-75 ° F, теплый коврик для рассады поможет!), Но затем их можно переместить в более прохладное место в 60-е годы.

Теплые и удобные условия в помещении помогут семенам лука быстро прорасти и прорасти. Как только они достигнут 5 или 6 дюймов (или выше), обрежьте кончики их зелени до 3 или 4 дюймов. Это способствует утолщению, более сильному развитию корней и предотвращает их перекатывание. Ешьте эти обрезанные кусочки, как зеленый лук!

Я не прореживаю рассаду лука, пока не пересаживаю их на улицу.Я позволяю горстке саженцев расти вместе в одной ячейке или небольшом горшке, а затем очень осторожно раздираю их , чтобы посадить отдельно, наступает время пересадки. Лук хорошо переносит эту обработку, поэтому не бойтесь сеять по несколько семян на контейнер !

Пожалуйста, посетите нашу статью Seed Starting 101 для получения более подробной информации о выращивании семян в помещении и наших любимых расходных материалах.

Обрезка зелени на наших доморощенных саженцах лука. Обратите внимание, как мы выращиваем несколько луковиц в каждой маленькой ячейке / контейнере, а позже аккуратно разделим их, чтобы посадить по отдельности.Обрезанные проростки лука = вкусный зеленый лук!

Зимний способ посева

Последний вариант выращивания лука из семян — «метод озимого посева». Это когда вы сеете семена в закрытом контейнере , но делаете это в вне . Как следует из названия, выращивайте семена лука на открытом воздухе зимой — с конца декабря по февраль в большинстве мест. Семена будут оставаться в состоянии покоя в холодных условиях на открытом воздухе и прорастут весной, когда условия будут подходящими.Затем можно пересадить уже окаменевшие саженцы на их окончательное место в саду. Зимний посев сочетает в себе плюсы и минусы других вариантов: вы не получите такого же преимущества на раннем этапе, как начало работы в помещении, но он почти так же неприхотлив в уходе, как прямой посев семян на открытом воздухе.

Для выращивания лука методом озимого посева выберите широкую неглубокую емкость с дренажными отверстиями , которая может быть закрыта прозрачным или непрозрачным куполом или крышкой (или той, у которой она уже есть).Добавьте на дно как минимум пару дюймов почвы для посева семян, равномерно присыпьте или высейте семена лука внутрь, а затем слегка покройте семена примерно от до ½ дюйма почвы. Сделайте в крышке хотя бы одно или два вентиляционных отверстия.

Установите контейнер в солнечном месте, полейте по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной, и подождите, пока семена прорастут. Как только семена прорастут, открывайте крышку контейнера в теплые дни (но закрывайте их снова в холодные ночи). Продолжайте поливать по мере необходимости. Если снег или сильный мороз представляют угрозу, переместите контейнер в защищенное место или накройте его одеялом для изоляции.

Старые кувшины для молока, зеленые кадки для салата или аналогичные емкости — популярный выбор для зимнего посева. Изображение предоставлено Джо Лэмп’лом.

Выращивание лука из наборов

Посадите лук-севок в саду За 2–4 недели до последней даты заморозков в вашем районе. Закопайте их достаточно глубоко, чтобы луковица находилась в основном под почвой, но так, чтобы заостренный кончик был на уровне поверхности почвы или просто торчал наружу. Космический лук сажается на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, в зависимости от ожидаемого зрелого размера сорта, который вы сажаете.Говоря о разнообразии, не думайте, что все луковые наборы, которые вы найдете в местных магазинах, будут хорошо расти в вашем районе! Большие садовые центры печально известны продажей сортов, не подходящих для зоны. Небольшие местные питомники должны предложить гораздо лучший выбор.

Мы не экспериментировали с выращиванием лука из наборов, и я слышал неоднозначные отзывы от коллег-садоводов. Хотя этот метод, безусловно, прост, он может привести к недоразвитию или цветению луковиц чаще, чем при выращивании семян или рассады.Если вы все же решите выращивать лук из наборов, выберите самые маленькие луковицы, которые вы можете найти . Идеально подходят наборы диаметром около полдюйма или меньше. Вопреки тому, что вы думаете, больше не значит лучше! Эксперты говорят, что большие луковицы с большей вероятностью остановят развитие луковиц и закрепят болтами (переход к семенам и цветкам) раньше, чем более маленькие луковицы.

Посадка лука-севка.

Как сажать рассаду лука (пересадка)

Перед пересадкой саженцы, выращиваемые в помещении, необходимо постепенно акклиматизировать к внешним условиям с помощью процесса, называемого «закаливание от ».Несмотря на то, что саженцы лука могут переносить низкие температуры, сначала закалите их, чтобы предотвратить шок или повреждение от внезапного изменения окружающей среды. Узнайте больше об усилении защиты здесь. (Вы можете пропустить этот шаг, если выращиваете лук из рассады, купленной в питомнике, или если вы использовали метод озимого посева.)

• Пересаживайте рассаду лука, выращенного в домашних условиях или из питомников, на открытом воздухе примерно за 2–3 недели до того, как в ваши районы приедут последние весенние заморозки, дата .
• Осторожно отделите или отделите пучки саженцев, стараясь сломать как можно меньше корней.
• Создайте узкую ямку, достаточно глубокую, чтобы в нее поместились корни саженца, и закопайте саженец так, чтобы основание было примерно от полдюйма до дюйма глубиной.
• Разместите лук на расстоянии 4–5 дюймов, в зависимости от ожидаемого размера зрелости данного сорта. Или посадите их поближе, если хотите собрать зеленый или маленький зеленый лук.
• Если вы еще этого не сделали, отрежьте кончики зелени чистыми ножницами, что помогает сосредоточить энергию на выращивании большой луковицы.Уменьшите саженцы примерно до 5 дюймов в высоту. Также можно срывать самые внешние листья саженца; те обычно в конечном итоге выглядят немного грустными.

Отвердевшие проростки лука могут выдерживать легкий мороз, но должны быть защищены от сильного замораживания . При необходимости укрывайте молодые саженцы лука морозильным укрытием, колпаками, ведрами или другим защитным утеплителем. Узнайте больше о защите сельскохозяйственных культур от заморозков здесь.

Пересадка рассады лука в сад.Это были саженцы, которые я купил в местном питомнике, поэтому они были немного побитыми — и все еще нуждаются в обрезке кончиков. Осторожно разделите саженцы, воткните их корни в ямку и аккуратно утрамбуйте почву вокруг их основания.

Место посадки: солнце, почва и поправки

Выберите место в вашем саду, которое получает солнечных лучей . Некоторые сорта зеленого лука хорошо переносят полутень, но все виды лука лучше всего растут на ярком солнце. Если ваш сад находится в тени, выбирайте сорта с коротким световым днем, чтобы стимулировать развитие луковиц.Лучше всего лук растет на умеренно богатой, хорошо дренированной почве. Замените глинистую почву органическими веществами (например, компостом) или горшечной почвой для улучшения дренажа.

Перед посадкой внесите в почву сбалансированное мягкое удобрение с медленным высвобождением, такое как эта универсальная органическая смесь. Я также рекомендую слегка поработать с хорошо выдержанным компостом и / или червями до верхних нескольких дюймов почвы. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Избыток азота будет способствовать обильному росту зеленых верхушек, но за счет луковицы.За период вегетации поливаем лук хотя бы один раз домашним компостным чаем.

Также отличной идеей является внесение в почву микоризы , путем внесения некоторого количества в почву или полива раствором микоризы после пересадки. Микориза — это полезные грибы, которые способствуют здоровому развитию корней и усвоению питательных веществ всеми растениями. Тем не менее, лук особенно зависит от партнерства корней и микориз, чтобы поглощать фосфор, необходимый для их роста!

Счастливые, здоровые молодые луковицы в нашем саду перед домом (и немного лука-порея справа)

Вода

У лука неглубокая корневая система, поэтому важно, , хорошо поливать его .Отсутствие постоянной воды приведет к уменьшению луковиц лука. Добавление слоя мульчи вокруг лука — отличный способ предотвратить быстрое высыхание почвы. Мы любим использовать компост в качестве мульчи! Он имеет двойное назначение, так как помогает питать почву, а также удерживать влагу. Помните, что хороший дренаж тоже очень важен! Мокрая почва или стоячая вода увеличивают вероятность гниения лука.

Связанные : Плюсы и минусы 8 популярных типов садовой мульчи

Здесь вы можете увидеть, как наш поливной шланг без бисфенола А плетется между рядами большого лука, а сверху мульча из древесного компоста помогает удерживать влагу.

Выращивание лука как растений-компаньонов

Лук привлекает очень мало вредителей. Фактически, лук фактически отпугивает многих насекомых-вредителей , включая тлей, блох, петрушителей капусты, муравьев, мух морковной ржавчины и многих других. Поэтому лук — отличное растение-компаньон в саду! Лук можно пересаживать между другими культурами, подверженными вредителям, чтобы обеспечить естественную, органическую борьбу с вредителями. Вместо того, чтобы всегда выращивать лук на отдельных отведенных для этого участках, нам удалось сохранить наши растения швейцарского мангольда почти полностью свободными от тли (обычно это большая проблема), заправляя разные луковицы между ними.Хотите узнать больше? Загляните в эту статью, в которой также есть удобная распечатанная таблица посадки компаньонов!

Сбор лука

Чтобы использовать в качестве зеленый лук или молодой зеленый лук, собирайте лук в любое время после того, как он достигнет размера карандаша или начнет формировать луковицы. Вы также можете иногда срезать ботву только для того, чтобы наслаждаться зеленым луком, оставив луковицу расти. Для этого не забывайте собирать только один или два «листа» за раз (или всего в паре дюймов от кончиков), чтобы оставалось много зелени для фотосинтеза и помощи в развитии луковиц.

Как только луковицы сформируются, вы можете собирать их, когда захотите. Я люблю выходить на улицу, чтобы собрать свежий лук на ужин по мере необходимости! Тем не менее, чтобы обеспечить максимальный потенциал хранения в виде сухих луковиц, вы должны позволить им расти, пока они не достигнут полной зрелости. Лук созрел и готов к уборке, когда основной стебель станет слабым, тонким и начнет опадать на . Зелень также начнет желтеть или коричневеть, особенно на кончиках.

Если стебли лука не начинают опадать сами по себе, но вы хотите собрать их в ближайшее время (например,грамм. если они достигли зрелого размера, прогнозируется морозная погода и т. д.), вы также можете вручную согнуть или сдвинуть стебли за несколько дней до сбора урожая, чтобы ускорить процесс.

Когда придет время, вытащите растения, но оставьте их лежать на земле, чтобы они высохли на день или два. Лук подвержен образованию синяков, поэтому будьте осторожны, собирая урожай. Избегайте случайных проколов кожи или плоти — в случае повреждения они не сохранятся при хранении.

Перевернувшиеся луковые ботвы — признак зрелости и пора собирать урожай.Лук вытаскивают из почвы и раскладывают «в поле» (огороде) для просушки на пару дней.

Как лечить лук

Правильно посолив лук, вы сможете хранить его при комнатной температуре (в сухом хранилище) в течение многих месяцев после сбора урожая. В очень жарком и сухом климате пара дней, когда лук лежит и сушится в поле после сбора урожая, может быть достаточным временем для сушки. Тем не менее, большинство садоводов дополнительно обрабатывают лук, перемещая его в сухое и хорошо проветриваемое помещение на 7-10 дней .Вылечите лук на сквозняке в гараже, навесе, патио, сарае или даже прямо на улице (при условии, что он не слишком влажный).

Повесьте лук на самодельную решетку для сушки или разложите на решетке или решетке. Приготовление лука на твердой столешнице также может быть достаточным при условии хорошей циркуляции воздуха. Опять же, будьте осторожны, чтобы не повредить их в процессе. По мере того, как лук засохнет, корни сморщатся, а зелень высохнет и сформирует уплотнение на вершине лука. Когда все будет готово, обрежьте корни и верхушки , прежде чем убрать их для длительного хранения.

Хранение и консервирование лука

Храните сушеный лук в прохладном, темном и сухом месте . Например, в проволочных корзинах или картонных коробках в запасном туалете или шкафу, подвале, подвале или подобном месте с умеренным климатом. Сухой лук, который не был подвергнут лечению (или вовсе), следует хранить при комнатной температуре в течение нескольких недель, но в холодильнике он хранится дольше. Обязательно сначала израсходуйте все потрескавшиеся или ушибленные. Храните незрелый лук (зеленый, зеленый, зеленый лук и т. Д.) В герметичном контейнере в холодильнике для максимальной свежести.

Помимо длительного хранения в сухом виде, существует несколько способов консервирования лука. Мы любим делать домашний сушеный луковый порошок , особенно из незрелого лука или лука, который начал цвести и поэтому не поддается лечению. Узнайте, как приготовить луковый порошок, и обязательно используйте зелень! Луковый порошок придает идеальный вкус тушеным овощам, соусам, заправкам, соусам, супам, хлебу на закваске и многому другому.

Еще один отличный вариант консервирования лука — это его запекать и замораживать.Мы используем этот невероятно ароматный, слегка карамелизованный лук в будущих супах, тушеных блюдах, вегетарианских перцах чили или пироге с заварным кремом. Вы также можете использовать этот рецепт (тот же рассол / процесс), чтобы легко приготовить в холодильнике маринованный лук !

Горячий совет: лук заставляет вас плакать? Попробуйте подержать во рту ломтик цитрусовых (лимона или лайма), пока режете их!

Выполнено! Порошок домашнего лука такой сладкий и свежий, что он может посрамить покупного в магазине.

И это все, что вам нужно знать для успешного выращивания лука!

Что ж, друзья, я надеюсь, вы узнали несколько новых советов, которые помогут вам вырастить собственный большой, красивый, ароматный лук! В целом, они не требуют особого ухода, и их интересно выращивать, особенно если вы выясните, какие сорта лучше всего растут в вашем районе.Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы, в комментариях ниже! Если вы нашли эту информацию ценной, поделитесь ею, прикрепив эту статью или поделившись ею. Увидимся в следующий раз!

Как выращивать лук / RHS Садоводство

Выращивание

Поливайте, если погода сухая, и время от времени подкармливайте обычными жидкими удобрениями.

Прекратите полив и подкормку, когда лук набухнет в середине лета.

Регулярно пропалывайте, поскольку лук плохо растет, если конкурирует с другими растениями.Соблюдайте осторожность, чтобы не повредить луковицы при использовании мотыги — в идеале прополите вручную.

Удалите все стебли цветов, как только они начнут формироваться.

Растение

Лук обычно выращивают из маленьких недозрелых луковиц. Это самый простой и быстрый способ их выращивания. Наборы доступны ранней весной и в конце лета в садовых центрах и у онлайн-поставщиков.

Луку нужен солнечный, защищенный участок с плодородной, хорошо дренированной почвой. Они плохо себя чувствуют на кислой почве (pH ниже 6.5).

Перед посадкой улучшите почву, закопав ведро с садовым компостом или хорошо перепревшим навозом на каждый квадратный метр (ярд) и добавив общее удобрение с высоким содержанием калия, такое как Vitax Q4, из расчета одна горсть на квадрат. метр / двор.

Сажайте лук-севки на расстоянии 5–10 см (2–4 дюйма) друг от друга, рядами на расстоянии 25–30 см (10–12 дюймов) с середины марта до середины апреля или в сентябре. Осторожно вставьте наборы в мягкую, хорошо подготовленную почву, чтобы кончик был только виден. Укрепите почву вокруг них и хорошо полейте.

С птицами могут возникнуть проблемы при подъеме недавно посаженных наборов, поэтому накрывайте их шерстью, пока они не укоренятся.

Лук лучше всего подходит для выращивания в открытом грунте, но вы можете вырастить один или два коротких ряда в больших, глубоких контейнерах или приподнятые грядки. Они не подходят для выращивания мешков.

Общие проблемы

Белая гниль лука

Грибок, переносимый почвой, который может вызывать пожелтение и увядание листвы над землей, одновременно загнивая корни и поражая луковицы под почвой.На основании луковицы появляется белый пушистый грибок, который затем покрывается небольшими круглыми черными структурами.

Средство защиты

Не существует химического лекарства от белой гнили лука, если это почва. Важно избегать попадания на ранее очищенные участки. Он переносится в загрязненной почве, например, на инструментах или на грязной обуви. Будьте особенно осторожны на участках, где легко может произойти перекрестное заражение, например, на приусадебных участках.

Ржавчина лука-порея

Это грибковое заболевание, вызывающее ярко-желтые пятна на листьях.Часто хуже при длительных влажных периодах.

Средство защиты

Легкие приступы ржавчины не повредят растению, но серьезные инфекции могут вызвать сморщивание листьев и повлиять на урожайность. После заражения ржавчиной невозможно бороться. Убедитесь, что вы не переполняете растения, так как это увеличивает влажность и увеличивает вероятность заражения. Утилизируйте сильно поврежденный растительный материал и не выращивайте чеснок, лук-порей или лук на одном и том же месте в течение трех лет.

Луковая ложная мучнистая роса

Грибковое заболевание, поражающее листву и луковицы, что приводит к снижению урожайности.Это особая проблема во влажных условиях.

Средство правовой защиты

Чтобы избежать проблем, убедитесь, что вокруг растений достаточно света и воздуха, за счет посева или посадки с правильными интервалами и регулярной прополки. По возможности избегайте полива сверху. Зараженные листья можно удалить.

Уборка урожая

Лук готов к уборке, когда листва начинает желтеть и опрокидываться. Для наборов, высаженных в сентябре, это будет с июля, для наборов с весенней посадкой — с конца лета до начала осени.Хотя иногда рекомендуется наклониться над листвой или осторожно приподнять луковицы, чтобы сломать корни, это больше не рекомендуется.

Вместо этого поднимите луковицы до того, как листва полностью опадет. Поместите их на решетку на открытом воздухе или в хорошо проветриваемую теплицу примерно на две недели, чтобы они созрели. Когда листва высохнет и станет бумажной, луковицы можно хранить в светлом, прохладном и сухом месте до тех пор, пока они не понадобятся. Храните только идеальные, неповрежденные лампы.

Рецепты

Хотите вкусный легкий обед? Этот восхитительный луковый пирог идеален.

Лук, наряду с картофелем, помидорами и перцем чили, также является важным ингредиентом классического тапас-блюда пататас бравас.

Рекомендуемые сорта

Лук — из семян

‘Hybound’ AGM

Ранний сорт, из которого получают круглый лук хорошего качества с бронзово-коричневой кожицей. Этот лук отлично подходит для длительного хранения.

‘Red Baron’ AGM

Сорт средне-позднего созревания, дающий плотные луковицы шаровидной формы с красивой кроваво-красной кожицей и сильным вкусом.

‘Toughball’

Отличный зимующий японский сорт. Высокоурожайный, среднеранний сорт, хорошо переносящий Botrytis и ложную мучнистую росу, необходим для зимовки.

Лук — из наборов

‘Red Fen’ AGM

Круглый сорт темно-красного цвета. Он очень хорошо хранится и устойчив к прикручиванию. Часто продается в виде готовых наборов.

‘Sturon’ AGM

Популярный и надежный лук с прекрасным вкусом и луковицами среднего размера, которые хорошо хранятся зимой.

‘Stuttgarter’ AGM

Хорошо зарекомендовавший себя британский фаворит, выращенный из наборов. Среднего размера, плоской формы, с желтой кожей. Урожай можно собирать в июле с апрельской посадки. При хорошем хранении хранится до мая.

Посадка лука в домашнем саду

Ричард Джорон
Садовод
Расширение Университета штата Айова

Лук — один из самых популярных овощей в домашнем огороде. Их можно выращивать для получения зеленого лука и сухих луковиц.

Лук легко выращивать. Лучше всего они работают на хорошо дренированных, слабокислых, плодородных почвах на полном солнце. Тяжелые почвы можно улучшить, добавив в них органические вещества, такие как компост. Для лука требуется более высокий уровень фертильности, чем для большинства других овощей. Внесите от 1 до 2 фунтов универсального садового удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов и вспахайте в почву перед посадкой. Через четыре-пять недель после посадки внесите дополнительные удобрения. Посыпьте 1 фунт универсального садового удобрения на каждые 100 футов ряда.Поместите удобрение узкой полосой на расстоянии 2–3 дюймов от основания луковых растений.

Важным аспектом развития лука является световой период или продолжительность светового дня. Фотопериод, наряду с температурой, контролирует формирование луковицы. Прохладные температуры и короткие дни ранней весны способствуют росту листьев и корней. Формирование луковиц начинается при достижении определенной продолжительности светового дня. Сорта лука короткого дня начинают формировать луковицы, когда получают 11 или 12 часов светового дня, луку промежуточного дня требуется от 12 до 14 часов светового дня, а сортам длинного дня — 14 и более часов светового дня.Сорта длинного дня — лучший выбор для садоводов Айовы и верхнего Среднего Запада. Сорта короткодневных растений в Айове начнут давать луковицы, когда растения будут маленькими и не будут давать большие луковицы. Небольшие луковицы также можно ожидать, если в Айове поздней весной высаживать растения с длинным днем.

Лук можно выращивать из семян, севка и растений. Выбранный метод посадки зависит от стоимости, использования, доступности и простоты посадки.

Семя с

Выращивание лука из семян может быть самым сложным методом посадки.Однако он наименее затратный. Прорастание может быть спорадическим, рост растений медленный, а сорняки могут быть проблемой. Сажайте семена лука, как только почву можно будет обработать весной (конец марта или начало апреля в южной части штата Айова, середина апреля в северных частях штата). Сажайте семена рядами на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга. Покройте семена от 1/2 до 3/4 дюйма почвы. Когда саженцы вырастут от 2 до 4 дюймов, прорежьте посадку. Для крупного и сухого лука после прореживания растения следует расположить на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.Созревшему луку необходим полный сезон роста.

Наборы

Наборы — это небольшие луковицы лука, которые были выращены в предыдущем году, собраны, хранились в течение зимы, а затем ранней весной переданы в садовые центры. Определенных сортов лука обычно нет. Они продаются просто в виде наборов из красного, белого или желтого лука. Поскольку сорт неизвестен, вкус, использование и лежкость лука, выращенного из севка, значительно различаются. Перед тем, как сажать наборы, разделите луковицы на две группы размеров — те, которые меньше никеля в диаметре, и те, которые больше никеля.Большие наборы часто скручиваются болтами (дают стебель цветка) и не дают луковиц хорошего размера. Используйте большие наборы для зеленого лука. Из меньших наборов можно дать развиться зрелому луку.

Растение всходит ранней весной, как только можно обработать землю. Наборы следует сажать на глубине от 1 до 1 1/2 дюйма в рядах на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Для сушеного лука сажайте наборы на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Наборы, выращенные для зеленого лука, можно сажать ближе друг к другу.

Растения

Растения — это саженцы лука, выращиваемые в южных районах США зимой, собранные в пучки по 50–100 растений, а затем отправленные в садовые центры ранней весной.Сорта лука доступны при покупке растений.

Выберите здоровые зеленые саженцы и посадите их на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в ряды на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Чтобы получить крупный сухой лук, поместите растения на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Посадите их, как только почву можно будет обработать весной.

Предлагаемые сорта лука для приусадебных участков в Айове включают Copra (основной сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение), Candy (желто-коричневая кожица, шарообразная форма, краткосрочное хранение), Red Burgermaster (ярко-красный, шарообразный, хорошее хранение), Sweet Sandwich (поздний сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение) и Walla Walla Sweet (поздний сезон, желто-коричневая кожица, кратковременное хранение).

Контакты:
Ричард Джорон, Садоводство, (515) 294-1871, [email protected]
Жан МакГуайр, Расширение коммуникаций и маркетинга, (515) 294-7033, [email protected]

.

No related posts.