Как посадить чеснок осенью видео: Как посадить чеснок. смотреть онлайн видео от ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ в хорошем качестве.

Содержание

Подготовка чеснока к посадке осенью

Разные сорта обладают разными адаптационными особенностями к окружающей среде. Поэтому, чтобы гарантированно получить хороший урожай необходимо использовать разнообразие сортов, какой-то из них получит преимущество в тех или иных условиях.

Для тех луковиц чеснока, которые вы планируете в будущем потреблять в пищу, высаживайте самые крупные зубки. А на семена вы можете посадить и более мелкие. Особенно в том случае если вы ограничены в количестве посадочного материала, а сорт вам нравится.

Следующим этапом чеснока и других луковичных к посадке является предпосевная обработка этих зубков или луковиц, в зависимости от того, чем растение размножается.

Во всех случаях необходимо провести обязательно предпосевное протравливание. Обработку чеснока, т.е. выдерживание в том растворе, в котором вы примете решение его выдержать, длительность такого выдерживания составляет от 4 до 5 дней. Для предпосевной обработки чеснока я выбрал множество вариантов.

Я делал предпосевную обработку Перекисью водорода, Хлоргексидином, спиртовым раствором Куркумы, Зеленкой, эфирное масло чабреца, Фитоспорин, Бактоген, Фармайод, Максим ХL – в качестве контроля химической обработки, также использовал препарат Фитофлавин, Эпин экстра.

Начну я с контрольного варианта – с воды. Каждый вариант я ставил в двух вариантах – один с обработкой водой, второй вариант – принудительное заражение серой гнилью. Чисто внешне луковицы выглядели превосходно, совершенно здоровыми. И стояли они 4 дня при комнатной температуре. К моему удивлению, эти красивые, здоровые зубки оказались заражены в довольно высокой степени серой гнилью (Ботритиоз), это весьма опасное заболевание чеснока, лука, луковичных растений, лилии от него сильно страдают.

  1. 3% перекись водорода справилась с инфекцией превосходно и с натуральной, и с принесенной инфекцией. Никаких признаков инфицирования здесь нет. Также здесь нет за 4 дня и роста корней на самих зубках.
  2. Фармайод (трехкратная концентрация от рекомендуемой)– при выдерживании в этом растворе в течение 4 дней зубки никаких признаков инфекции не показали. Такие крепкие растворы йода или еще чего-то в присутствии полезных поверхностно активных веществ являются достаточно фитотоксичными, кроме того, они наносят урон почве, почвенной микрофлоре, и нормальной конкурентной микрофлоре, которая населяет и эти зубки, и любые другие семена. Поэтому можно пользоваться этим случаем, но только в самом крайнем случае.
  3. Следующий вариант, это зеленка. Разбавленные растворы зеленки 10 капель даже на 1 л. воды никаким бактерицидным и фунгицидным эффектом совершенно не обладает. Единственный эффект, который я увидел, это разведение зеленки 1:1, или использование спиртового раствора, как продается в аптеке. Т.е. если вы тщательно измажете зубочек зеленкой, то в этом случае да, серая гниль здесь не появится. Но здесь возникает та же самая проблема, что и в случае использования фармайода и перекиси водорода — вы просто сносите всю микрофлору и полезную, и бедную.
    Эпин
    – в случае обработки Эпином, наблюдаю довольно сильное поражение серой гнилью, и в варианте с водой. Никто не обещал, что Эпин подействует фунгицидно на серую гниль, однако мне было интересно, отрастут здесь корешки или нет. Не простимулировал. Однако – Эпин является гормоном для растений, и каких-то быстрых эффектов от Эпина ожидать не стоит. Эпин хорошо действует со временем. Эффект можно оценить на уровне сбора урожая. Поэтому, поскольку Эпин совместим со многими биологическими препаратами, все-таки рекомендую его использовать для повышения урожайности различных овощных растений, но и чеснока в том числе.
  4. Фитофлавин – несмотря на то, что здесь заявлено, что он борется с грибными болезнями, к сожалению, поражение здесь серой гнилью какое-то совершенно колоссальное. И в случае добавления и без случая добавления.
  5. Триходерма – справилась с инфекцией всех гнилей превосходно, все, что я здесь вижу на этих зубочках это следы роста самой триходермы. Здесь можно заметить зеленые колоны, т.е. триходерма заселила кожуру, растет на ней и есть маленькие корешки, это из всех препаратов первый случай. Но, не смотря на то, что триходерма показала свою высокую эффективность против Серой гнили, я все-таки предостерегаю вас от использования этого препарата для предпосевной обработки луковиц. Триходерма, колонизирует эту кожуру, поселяется на ней и довольно быстро разрушает. Такое ускоренное разложение еще до наступления морозов этой кожуры, является нежелательным, все-таки эта кожура нужна, она предохраняет луковицы.
  6. Наш стандартный раствор Куркумы, я брал 5 гр. на 100мл. спирта даже разбавленный с водой, этот раствор 1 ст.л. на 1 л. воды, такого спиртового раствора и в нем выдерживаются эти зубочки. Он полностью справился с инфекцией. Здесь никаких признаков инфекции нет. Но и корешков тоже не наблюдаю. Можно сказать, что он достаточно эффективен.
  7. Фитоспорин неплохо справился с инфекцией, зубочки совершенно чистые, без каких-то признаков инфекции.
  8. Точно также справился Хлоргексидин, который, тоже сносит всю микрофлору.
  9. Так же выглядит и обработка при помощи Максима ХL. Зубочки тоже чистые, это тоже эффективный препарат. Хотя это тяжелая химия. Не стоит им злоупотреблять абсолютно. Если вы можете от него отказаться, избегайте его.

Бактериальные препараты – Фитоспорин, другие препараты на основе Сенной палочки и в том числе Бактоген, заселяют эту луковичку, находятся там до весны, сохраняются, защищают зубочки от посягательства различной инфекции, что отличает их гораздо сильнее и выгоднее от тех препаратов, которые сносят микрофлору в полной мере вызывая в последствии различные бактериозы.

Такая же эффективность обнаружена и на препарате Бактоген. Единственное, что буквально все зубочки на препарате Бактоген проросли и дали хорошие корешки. С одной стороны это ускоряет развитие особенно в случае поздней посадки, но луковицы лучше всего высаживать без корней. Поэтому 1-2 суток выдерживания в Бактогене, является достаточным, а если вам пришел материал с предобработкой этим препаратом, а вы не можете посадить, откладываете посадку, поместите этот посадочный материал в прохладное место, чтобы приостановить этот стимулирующий эффект, который может вызвать рост корней.

Обязательно используйте такие препараты как Фитоверм, Актофит или другие авермектины, это будет дополнительной защитой ваших луковиц от посягательства различных почвенных вредителей. Эти препараты в полной мере совместимы с биологическими препаратами, будь то Триходерма, или будь то Фитоспорин или Бактоген, но не совместимы с такими препаратами как Фармайод, как Перекись водорода, вполне совместим с куркумой и также совместим с биологическими препаратами.

Что касается Метаризина, это хороший препарат, для внесения в лунки перед посадкой чеснока, он также будет защищать ваши посадки от посягательства вредных насекомых и их личинок, находящихся в почве. Но Метаризин не очень совместим с препаратами Сенной палочки и с триходермой, в этом случае, пжлста, пролейте эти гряды Метаризином раствором, а луковицы обработайте препаратами на основе сенной палочки. В этом случае Метаризин займет достаточно большую площадь.  Проливать Фитоспорином или Бактогеном уже не надо будет.

как вырастить, когда сажать и выкапывать, что делать с урожаем

Традиционно чеснок размножают зубчиками – отдельными сегментами луковицы. Однако тут есть проблемы. Во-первых, в одной чесночной луковице зубчиков немного, и, если вам достался какой-то ценный сорт в небольшом количестве, развести его быстро не получится – потребуются годы. К тому же луковицы, которые находятся под землей, часто болеют, а сажать такие нельзя.

Этих недостатков совершенно лишены воздушные бульбочки – мини-луковки, которые образуются в соцветиях чеснока вместо семян.

Чем хорош этот способ

У размножения чеснока бульбочками есть несколько преимуществ:

  1. Их много. Для того чтобы получить в итоге 200 головок чеснока, надо оставить всего 4 стрелки чеснока.
  2. Они здоровые. Воздушные бульбочки чеснока не соприкасаются с почвой и не подвержены всевозможным гнилям и прочим инфекциям – это чистый посадочный материал.
  3. Они помогают обновить сорт. Опытные дачники знают, что со временем любой сорт чеснока вырождается, его головки, выращенные из зубчиков, мельчают. Каждые 4 – 5 лет чеснок нужно омолаживать. И делают это как раз при помощи бульбочек. Если посадить их, а не зубчики, все признаки вернутся – луковицы снова станут крупными.

Недостатки метода

Первый недостаток – этот способ подходит для озимого чеснока. Яровой стрелок обычно не образует, за исключением нескольких сортов, например Гулливер – он дает соцветия.

Вторая проблема – крупный, полноценный чеснок из бульбочек получается только на второй год. В первый сезон из мини-луковок вырастает луковица-однозубка. Ее надо будет снова посадить и только на будущее лето получится традиционная головка со множеством зубчиков. С другой стороны, этот способ не сложнее выращивания репчатого лука, ведь его тоже получают за 2 года – в первый из семян вырастает севок, а уже из него на второе лето – крупная репка.

Как собирать бульбочки чеснока

Стрелки у чеснока из бульбочек начинают появляться в конце июня – начале июля. Для получения головок, которые в земле, они не нужны – их обычно выламывают, потому что стрелки забирают на себя много питательных веществ в ущерб луковице. Но для получения бульбочек их нужно оставить – 4 – 5 будет достаточно.

Стрелки лучше выбирать самые мощные, с крупными соцветиями – в них и луковки буду крупнее.

У большинства сортов озимого чеснока стрелки сначала закручены в спираль. По мере созревания они выпрямляются. Так вот когда они станут прямыми – пора собирать бульбочки, они созрели.

Фото: pixabay.com

Стрелки надо срезать внизу, у самого основания. Перед уборкой неплохо бы подстелить под растения пленку или какую-нибудь ткань – бывает, что бульбочки чеснока осыпаются.

Срезанные стрелки связывают в пучок и подвешивают в темном теплом месте на 3 – 4 недели – они должны дозариться и высохнуть. После этого соцветия с бульбочками срезают с побега и отправляют на хранение. Вот прямо соцветия целиком – вышелушивать бульбочки из них не надо.

Хранить соцветия с мини-луковками лучше всего в газете, в сухом и темном месте с температурой 18 – 20 °С.

Когда сажать чеснок из бульбочек

Бульбочки чеснока можно высаживать осенью и весной (1).

Осенью. В этом случае бульбочки, собранные летом, высевают в конце сентября – начале октября на глубину 5 – 6 см. Расстояние между мини-луковками в ряду должно быть 3 см, между рядами – 15 см. Посадки в зиму мульчируют торфом слоем 2 см.

Весной часть бульбочек может оказаться на поверхности почвы – бывает, что их выдавливает мерзлая почва. В этом случае их нужно просто заглубить в почву – можно просто вдавить пальцем.

Весной. При таком варианте посева бульбочки всю зиму хранят в сухом темном и теплом месте, но за 1,5 месяца до посева (примерно в конце февраля) их нужно убрать в холод – погреб, холодильник или прикопать в снег в тканевом мешочке. Луковки должны провести это время при температуре 0 – 4 °С. Если этого не сделать, из бульбочек вырастет недоразвитая головка.

Расстояние при весенней посадке такое же, как и при осенней. А вот глубина заделки должна быть меньше – 3 – 4 см. Грядки также полезно замульчировать торфом слоем 1 – 2 см – это предохранит почву от пересыхания. Всходы обычно появляются через 10 дней (2).

В обоих случаях перед посадкой бульбочки полезно выдержать 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки – это обеззаразит их.

Когда убирать урожай

Луковицы-однозубки, которые вырастают к концу первого сезона, выкапывают, как и обычный озимый чеснок – примерно в середине августа, когда пожелтеют листья. Их просушивают и отправляют в темное теплое помещение.

Фото: globallookpress.com

В конце сентября их снова высаживают на грядки – все точно так же, как и при посадке озимого чеснока зубчиками. На будущий год из них получатся полноценные головки, в которых бывает 7 – 11 зубков (3).

Популярные вопросы и ответы

На вопросы дачников о выращивании чеснока из бульбочек нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.

Где можно купить бульбочки чеснока?

В садовых центрах их не продают – там можно найти только зубки. А вот у частников можно поискать – иногда они продают их в соцсетях. Ну или попросить у знакомых либо соседей по даче, если знаете, что у них есть хороший сорт.

Сколько бульбочек чеснока нужно на 1 сотку?

Это легко посчитать. Сотка – участок длиной и шириной 10 м или 1000 см. расстояние между рядами должно быть 15 см, значит, по ширине такого участка уместится 67 рядов. Расстояние между бульбочками в ряду – 3 см, следовательно, в ряду длиной 10 м их уместится 333 шт. Осталось перемножить и получим 22 311 бульбочек. Так что с сотки можно получить ну очень много посадочного материала.

Сколько бульбочек созревает в 1 стрелке чеснока?

В одной стрелке чеснока формируется от 20 до 100 бульбочек – в зависимости от сорта и условий выращивания.

Источники

  1. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
  2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
  3. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.

Как сажать чеснок осенью, чтобы получить большой урожай в следующем году

Узнайте, как сажать чеснок осенью, в лучшее время года для посадки чеснока. Затем он может начать активно расти, когда весной потеплеет.

Чеснок — универсальный представитель семейства луковых. Его можно использовать во многих блюдах, и он является популярной приправой во многих кухнях мира.

Он также полезен для здоровья, в том числе обладает антимикробными свойствами. Я использовал его, чтобы уменьшить симптомы зимней простуды.

Минус конечно запах, но в меру не так уж и плохо.

Для огородника он также должен отпугивать некоторых вредителей. Поэтому я стараюсь сажать чеснок на всех своих приподнятых грядках, обычно по углам, где он не будет мешать другим культурам, которые я буду выращивать весной и летом.

Содержание

Какие виды чеснока существуют?

Существует два основных вида чеснока. Оба вы можете посадить и вырастить самостоятельно дома.

Мягкий чеснок

Этот сорт чеснока наиболее популярен в супермаркетах и ​​продуктовых магазинах, так как он хорошо хранится и его легко транспортировать.

Этот сорт далее подразделяется на разновидности артишока и серебристой кожуры, и даже эти разновидности имеют подвиды.

Характеризуется мягким стеблем, который легко скручивается.

Чеснок Hardneck

Другой вид чеснока — Hardneck, и его, вероятно, можно найти на фермерском рынке.

Существует три основных разновидности: рокамболь, фиолетовый полосатый чеснок и фарфоровый чеснок

Характеризуется твердым центральным стеблем, вокруг которого формируются зубчики. И этот центральный стебель образует черешок или пандус, на конце которого в конечном итоге образуются луковицы.

Однако после образования этих черешков их следует срезать, чтобы энергия могла пойти на производство большой головки чеснока. Черешки съедобны и имеют более мягкий чесночный вкус.

Вот как они выглядят.

Слоновий чеснок – на самом деле не чеснок

Возможно, вы съели его за ужином. Он популярен, так как имеет более мягкий чесночный вкус.

Однако на самом деле это не настоящий чеснок!

Слоновий чеснок на самом деле является разновидностью лука-порея, который образует луковицы.

Его можно сажать так же, как и обычный чеснок, и он похож на чеснок с твердой шеей.

Дополнительная информация о типах чеснока и способах его приготовления

Я нашел следующую статью, в которой содержится дополнительная информация о типах и способах приготовления каждого из них: Полная шпаргалка по чесноку: Какой тип чеснока лучше всего сочетается с чем?

Когда сажать чеснок?

Самое обычное время года — осень.

Вы хотите посадить гвоздику достаточно рано, чтобы она пустила несколько корней, чтобы закрепиться в земле. Однако подождите, пока температура почвы не упадет до 15°C (60°F), в противном случае растение прорастет и может быть повреждено морозом и низкими температурами.

Вы также можете сажать чеснок в конце лета, особенно если зима в вашем регионе начинается рано. Однако обычно у вас будут другие культуры, поэтому у вас может не хватить места для рытья ям и посадки гвоздики. Обычно, когда вы вытаскиваете яровые посевы, вы думаете о посадке чеснока.

Обязательно посадите чеснок перед первым заморозком. Чтобы легко найти дату первого заморозка, просто введите [местоположение] даты заморозков в поиске Google, заменив [местоположение] на свой город и провинцию/штат/территорию (и, возможно, страну). Вот так:

Итак, здесь, на западном побережье Канады, мне нужно посадить где-то в октябре или самое позднее в начале ноября. Имейте в виду, что каждый год отличается, поэтому вам нужно играть на слух. Следите за расширенными прогнозами погоды.

Тогда они будут лежать в почве всю зиму до первых дней весны, когда потеплеет. Затем они начинают расти и выпускают свои тонкие листья!

Какие болезни и вредители поражают чеснок?

Чеснок относится к семейству луковых, поэтому он восприимчив к той же болезни, что и лук.

Белая гниль является наиболее распространенной болезнью, поэтому ежегодно чередуйте посевы чеснока, а не выращивайте ее на одном и том же месте. После появления белой гнили ваш чеснок, как правило, становится непригодным для использования, так как головки становятся мягкими.

Для получения дополнительной информации см. эту статью: Бюллетень № 2062, Белая гниль чеснока и лука

Вы также можете получить ржавчину на листьях чеснока. Обычно это не влияет на луковицы, если только на листьях не появляется столько ржавчины, что они не могут питать растение. Это заболевание также поражает другие луковые культуры, такие как лук-порей, зеленый лук (зеленый или зеленый лук) и обычный репчатый лук.

Еще немного информации о ржавчине лука-порея: Ржавчина лука-порея

Я срезаю самые плохие листья, когда впервые вижу признаки ржавчины. Снова севооборот помогает остановить распространение ржавчины.

У чеснока очень мало вредителей, в основном из-за его сильного запаха и резкого вкуса. По этой причине его часто используют на грядках в качестве сдерживающего фактора.

Однако вы можете обнаружить, что белки выкапывают гвоздику, особенно сразу после того, как вы ее посадили.

Источники зубчиков чеснока, которые можно посадить

Семена чеснока можно купить в питомнике, садовом центре или в Интернете через семеноводческую компанию. Обычно они становятся доступными в конце лета/начале осени, в зависимости от вашего климата.

Однако я добился хороших результатов, просто купив органический чеснок в продуктовом магазине, разделив головки и посадив зубчики.

Если вы решите пойти по этому пути, убедитесь, что вы покупаете сертифицированный органический чеснок. Неорганический чеснок можно опрыскивать ингибитором прорастания, чтобы он дольше сохранялся при более высоких температурах.

Подготовка зубчиков чеснока к посадке

Нужно просто разделить головки чеснока на отдельные зубчики. Я обычно снимаю внешнюю кожуру, а затем разделяю ее пальцами.

Старайтесь не повредить гвоздику, иначе она может заболеть и загнить. Оставьте кожицу на отдельных зубчиках и выбросьте те, которые размякли или каким-либо образом повреждены.

Это результат двух гвоздик. Здесь более двух десятков гвоздик.

Насколько глубоко следует сажать чеснок?

Чеснок является исключением из обычного правила посадки семян на ту же глубину, что и размер семян. Это луковица, поэтому она выигрывает от глубокой посадки. Обычно 2-3 дюйма (5-7,5 см), но в холодные зимы вам может понадобиться немного глубже.

Это затрудняет выкапывание их тварями, такими как белки, и в некоторой степени защищает их от мороза и заморозков.

Также, когда зубчики чеснока наконец прорастают, они имеют хорошую опору в земле. Чесночные растения не дают больших корней, так как другие высокие растения, такие как брокколи, должны оставаться в вертикальном положении.

Какой садовый инструмент следует использовать для проделывания лунок для посадки чеснока

Я использую глубококорневую прополочную машину, чтобы проделать лунки на глубину 2 или 3 дюйма. Он может проникать сквозь уплотненную почву и помогает ее разрыхлить.

Аналогичную прополочную машину можно купить на Amazon. Вот моя партнерская ссылка: Radius Garden 10202 Эргономичная алюминиевая ручная прополочная машина, зеленая

Если вы сажаете рядами, вы также можете использовать мотыгу, чтобы вырыть глубокую борозду.

Как сажать зубчики чеснока

Теперь, когда у вас есть готовое отверстие, пришло время вставить зубчики.

Прежде чем я покажу вам это, несколько слов об удобрениях. Как правило, чеснок не нуждается в дополнительном удобрении во время посадки. В этом нет смысла, так как гвоздика не начнет активно расти до весны, когда потеплеет.

Так что вы можете просто бросить гвоздики в сделанные вами отверстия. Я стараюсь убедиться, что гвоздика сидит вертикально.

Верхняя часть зубчика — это заостренная часть, а нижняя — это место, где были корни первоначальной головки чеснока.

Осталось только засыпать яму землей.

Вы также можете посмотреть видео о том, как это сделать:

Нужно ли мульчировать почву вокруг посаженного чеснока?

В очень холодные зимы полезно мульчировать чеснок листьями, соломой или другой мульчей. Это также сохранит влагу следующей весной и летом, пока растения будут расти.

Нужно ли мне что-то еще делать, чтобы вырастить чеснок?

Не совсем так. Это урожай, который просто счастливо растет без особого участия с вашей стороны. Просто убедитесь, что он получает по крайней мере 1 дюйм (2,5 см) воды в неделю, как это обычно бывает с большинством овощей и фруктов.

Когда и как собирать чеснок

Время сбора урожая зависит от погоды. Если у вас теплая и сухая погода, ваш чеснок, скорее всего, будет готов в начале лета, даже в мае или июне.

О готовности чеснока можно узнать, когда его верхушки начинают коричневеть и отмирать. Обычно общий совет заключается в том, чтобы подождать, пока примерно наполовину не станет коричневым.

Не ждите, пока все они отомрут, иначе вы обнаружите, что зубчики начинают отделяться и хотят вырастить новые головки. Когда это произойдет, они не будут хорошо храниться.

Вы всегда можете тщательно раскопать вокруг одного растения и проверить верхушку головки чеснока.

Если вы можете перестать поливать чеснок хотя бы на неделю, прежде чем выкапывать его. Это может быть трудно сделать, если чеснок разбросан среди других растений. Я не слишком беспокоюсь об этом.

Осторожно лопатой или садовыми вилами вытащите головки из земли. Если ваша почва не очень рыхлая, вы, вероятно, не сможете просто вытащить их за стебли.

Стряхните как можно больше рыхлой грязи (не мойте их!), а затем повесьте их в проветриваемом, теплом месте, чтобы они высохли. Я обычно вешаю их в своей теплице, которая летом сухая.

После высыхания храните их в темном прохладном месте и начинайте использовать в кулинарии! Периодически проверяйте, не гниют ли какие-либо из них, и удаляйте их, прежде чем они начнут гнить.


Краткое изложение советов по выращиванию чеснока

Итак, вкратце, вот советы по выращиванию чеснока:

  1. Сажайте в углах существующих грядок
  2. Посадка в конце лета или осенью до первых заморозков
  3. Посадка на глубину 2-3 дюйма или больше, если зима очень холодная
  4. Растение вертикально, корнем вниз / острием вверх
  5. Не нужно поливать или удобрять при посадке; добавить мульчи, если зима очень холодная
  6. Обеспечьте хороший полив – 1″ (2,5 см) в неделю
  7. Собирать, когда половина ботвы начинает коричневеть, хорошо просушить перед хранением

А если вы ищете информацию о том, как использовать чеснок в качестве лекарства, вот специальное предложение от Марджори Уайлдкрафт от The Grow Network, онлайн-дома глобальной сети людей, которые сами производят продукты питания и лекарства.

Это 18-страничный отчет под названием «Чудо чеснока» , и он наполнен домашними средствами, в которых используется чеснок 9От 0190 до повысьте свой иммунитет и боритесь с распространенными инфекциями, естественно!

«Чудо чеснока» включает простые кухонные средства от простуды, гриппа, ангины, ушных инфекций и многого другого!

[oceanwp_library id=”5286″]

Посадка чеснока осенью – главные садовники округа Грин

Опубликовано 31 августа 2022 г. Категории: Образование Комментарии к этому посту отключены

Чеснок является любимым ингредиентом многих кулинарных рецептов из-за вкуса и аромата, который он придает пище. Благодаря своим антибактериальным и противовирусным свойствам чеснок также используется во всем мире в качестве народного средства для борьбы с инфекциями и укрепления иммунной системы. Чеснок является одной из наиболее часто назначаемых пищевых добавок как для предотвращения, так и для уменьшения продолжительности и тяжести простуды и гриппа.

Травяной чай, или отвар, приготовленный из чеснока, лимона и меда, является распространенным домашним средством в сезон простуды и гриппа, особенно в Испании и Латинской Америке, где он известен как «испанское лекарство».

Как и у многих луковиц, у чеснока есть одно уникальное свойство – его чаще сажают осенью, чем весной. Для достижения наилучших результатов чеснок следует сажать с конца сентября до середины октября на юго-западе Миссури (см. ниже статью «Влияние трех сроков посадки на три типа чеснока на юго-западе Миссури»). Посадка чеснока осенью является предпочтительным методом для большинства сортов чеснока, особенно сортов с жесткой шейкой, поскольку корни укореняются до того, как земля замерзнет, ​​а зима обеспечивает достаточный период покоя, в течение которого молодые растения подвергаются воздействию низких температур (яровизация) без вершины ломают землю. Затем луковицы начинают вегетационный период и обычно являются одной из первых культур, которые появляются ранней весной. Это раннее корнеобразование и медленный прохладный рост в течение более длительного вегетационного периода способствуют увеличению головок чеснока.

Чеснок необходимо сажать на солнечном, плодородном, хорошо дренированном месте, которое не использовалось для выращивания других растений семейства луковых. Лучше не сажать чеснок из обычного продуктового магазина, потому что он мог быть обработан для предотвращения прорастания, а сорта, доступные в продуктовом магазине, могут быть не лучшими для наших условий выращивания. Когда пришло время сажать, разломите головки чеснока на кусочки (называемые зубчиками) и посадите лучшие зубчики, оставив более мелкие для приготовления пищи. Примечание: Гвоздики не следует отделять от основной луковицы до дня посадки. Лучшие гвоздики будут большими, пухлыми. Посадите гвоздику на расстоянии 3-6 дюймов друг от друга и на 2 дюйма в глубину так, чтобы заостренный конец гвоздики смотрел вверх. Защитный слой из листьев, соломы или обрезков травы поможет изолировать недавно посаженный чеснок от холодных зимних температур.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *