Видео осенней посадки чеснока – как и когда сажать чеснок под зиму

Автор: Елена Н. Категория: Пересадка Опубликовано: 29 сентября 2015Последние правки: 17 ноября 2020

Видео про посадку чеснока под зиму

Подготовка почвы к посадке чеснока

Перед тем, как посадить чеснок осенью, нужно приготовить почву. Для этого ее нужно перекопать (сантиметров на тридцать) и внести удобрения. Делают это за 3-4 недели перед посадкой чеснока, т.е. где-то в августе. Обязательно соблюдайте севооборот – чеснок можно сажать после капусты, редиса, бобовых культур и огурцов, но нельзя сажать чеснок на участке, где перед этим рос лук или чеснок – на эту грядку можно вернуть эти культуры можно только спустя 5-6 лет.

Время посадки чеснока

Как уже говорилось, чеснок лучше всего сажать в первую декаду октября, за 5-6 недель до заморозков. Раньше сажать чеснок не желательно, поскольку велика вероятность того, что зубок укоренится раньше времени и даст росток, который может вымерзнуть спустя месяц-полтора. Если посадить чеснок слишком поздно, то чесночина может не успеть укорениться и побег будет слабым, как и рост чеснока весной.

Чеснок сажают зубчиками или бульбочками. Зубчик – это одна долька из чесночины, бульбочки – маленькие чесночиночки, которые вырастают на чесночной стрелке. Бульбочки чеснока сажают, чтобы омолодить посадочный материал, поскольку за годы чеснок накапливает в себе болезни и вредителей. Из каждой бульбочки за год вырастет однозубка – всего один зубчик, а еще за год из него вырастет полноценная большая чесночина.

Подготовка чеснока к посадке

Зубчики к посадке нужно подготовить – каждую чесночину делят на зубки, оставляют только самые крупные и здоровые. Посадочный материал должен быть без признаков гнили, без вдавленностей и пятен. Нужно выломать старую стрелку из чесночины. Рекомендуется замочить зубчики чеснока перед посадкой в растворе фунгицида – это существенно снизит вероятность заболевания грибковыми болезнями.

Посадка чеснока осенью

Крупные зубчики чеснока сажают на глубину 6-8 см, и таким же должно быть расстояние между зубчиками. Можно сажать зубчики чеснока в подготовленные заранее бороздки, или сделать небольшие ямки, которые лучше сделать заранее, чтобы не перепутать, в какие углубления зубчики уже были опущены, а в какие – еще нет. Если в одну ямку попадет две чесночинки, это будет не очень хорошо. Зубчик просто опускаем в ямку, не вдавливая его в землю. После того, как мы посадили зубчики, их нужно засыпать землей и полить, если почва сухая.

Бульбочки чеснока для получения однозубок высаживаем на глубину 2-3 см. Для этого необходимо сделать бороздку. Из этого посадочного материала мы получим хорошие полноценные однозубочки в следующем году.

После посадки и перед наступлением морозов желательно утеплить чесночную посадку. Для этого стебли растений раскладывают на чесночной грядке – георгины или астры. Зимой на эту грядку нужно набросать как можно больше снега.

Желаем вам вовремя посадить чеснок и в следующем году собрать большой урожай.

Разделы: Видео

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

правильная посадка чеснока осенью под зиму

Богатый урожай чесночка — мечта каждого огородника. Не мудрено, что каждую осень становятся актуальными острые, чесночные вопросы. Когда сажать чеснок под зиму? Какой участок выделить? Как отобрать семена и правильно их высадить? Какие удобрения внести?

В этой статье мы раскроем секреты удачной посадки озимого чеснока. А заодно постараемся ответить на самый главный вопрос — когда сажать чеснок осенью.

Итак, по – порядочку.

Когда сажать озимый чеснок

Высадить в срок такую полезную и необходимую культуру архи важно. Посадишь рано – зубочки укоренятся, взойдут и вымерзнут зимой. Поздно – плохо укоренятся, или вообще не успеют. Урожай будет слабым, или нечего будет собирать, так как посевной материал пропадет.

Когда сажать чеснок под зиму, вопрос, конечно, интересный. Потому что никто и никогда не скажет точной даты. Даже если обратиться к лунному календарю, то в нем указан добрый десяток дат. В этом году, например, нам предлагают посадить чесночок и в сентябре, и в октябре, и даже в ноябре. Как сориентироваться переживающему за будущий урожай огороднику? Как выбрать оптимальную дату?

Посадка чеснока издавна ассоциируется с Покровами, большим церковным праздником. По новому стилю это 14 октября, по — старому 1 октября. По поверьям, именно в этот день лето передает зиме бразды правления.
Уверена, что большинство бывалых огородников всегда ориентируются на эту дату, учитывая погодные условия. Так что с погрешностями дату посадки можно назвать «14 октября, плюс, минус».

Что это значит. В отдельных регионах посадка может происходить раньше. Это Сибирь, Урал. В южных областях, наоборот, немного позже. Получается, что чесночное время наступает в конце сентября, и длится до конца октября. Если теплая погода будет баловать, то в отдельных регионах посадкой можно заняться и в ноябре.

Выходит, что огородник сам определяет для себя, когда сажать чеснок под зиму. Помочь ему могут народные приметы, выверенные веками:

• Когда на улице становится зябко рукам
• Когда холодно босиком на землю ступить
• Когда полетят белые мухи
• Когда высаживают тюльпаны
• Когда птицы на юг улетают

И чтоб уж наверняка выбрать правильную дату посадки, народные поверья и конкретные погодные условия можно сопоставить с лунным календарем на 2017 год. Благоприятные дни в сентябре это 7,8,9,23 и 24. В октябре – 5,6,20 и 22. В ноябре – 1,2,16,17,29 и 30.

Как правильно выбрать чеснок для посадки

Здесь вовремя вспомнить пословицу «Что посеешь, то пожнешь». Поэтому для посадки нужно отобрать самые лучшие головки с крупными и здоровыми зубчиками. На них не приемлемы повреждения, следы гнили и плесени.

Разделять головку на зубчики необходимо в день посадки, что — бы не подсохли. Просмотреть каждый из них, проследить за тем, что – бы зубчик имел целостную внешнюю оболочку. «Раздевать» его не следует. Чеснок, выращенный из голенького зубчика, будет вялым. Необходимо только отделить материнское донышко, которое замедлит укоренение.

Отдавать предпочтение при посадке желательно урожайным, зимостойким и сухостойким сортам, имеющим хорошие качества хранения. Среди огородников ценятся такие сорта:

1. Юбилейный Грибовский. Пожалуй, один из лучших. Отличается высокими урожаями. Устойчив к вредителям и заболеваниям. Хорошо хранится. Имеет крупную луковицу с количеством зубков от 5 до 8. Весить может 40 граммов.
2. Юбилейный 07. Также относится к урожайным и устойчивым сортам. Хорошо хранится. Количество зубчиков 5 – 8.
3. Любаша. Замечательный сорт, зимо и сухо стойкий. Может храниться 10 месяцев, не теряя при этом качество. Луковица весит граммов 10 – 15, количество зубчиков колеблется в пределах 7 шт.
4. Белый украинский. Этот сорт не стрелкуется, замечательно хранится. Головки могут весить от 50 до 140 гр. Отличается большим количеством зубков, может иметь до 12 шт.
5. Харьковский фиолетовый. Отличается высокими урожаями, устойчивостью к болезням и вредителям. Имеет фиолетовый цвет, округло – приплюстнутую форму. Может весить от 30 до 60 гр., иметь 6 зубочков.

Выбирайте такой сорт, который лучше подойдет к региону Вашего проживания. Только в таком случае можно рассчитывать на щедрый урожай. Обращайте внимание на тот факт, что сорта, выпускающие стрелки, будут более выносливыми и зимостойкими.

Многие хозяева отбирают семенной фонд из собственного урожая. Оставляют для этих целей лучшие головки. Правильное решение на несколько сезонов. Но по своему опыту могу сказать, что нужно обновлять посевной материал с периодичностью один раз в три — четыре года.

Это можно сделать с помощью семян чеснока из собственной грядки. Они называются бульбочками. Во время созревания чеснок выпускает стрелки, которые мы срываем. Для оздоровления семенного фонда нужно несколько стрелок оставить.

Собранные бульбочки высадить в такие же сроки, как и основной материал. Только на отдельной грядочке. В первый год из бульбочек вырастет чеснок – однозубка. Посадив его на второй год, мы получим полноценную луковицу, оздоровив тем самым свой чесночный арсенал.

На вопрос, нужно ли делать обработку зубчиков чеснока перед посадкой, отвечу так. Знаю, что некоторые огородники замачивают посевной материал в светлом растворе марганцовки. Но я так не делаю. Просто отбираю качественный материал, хорошо удобряю почву. Считаю, что правильное выполнение агротехники позволяет собирать обильные урожаи.

Как выбрать место для посадки чеснока осенью

Первое, что необходимо сделать, это поменять участок. Чеснок не любит расти два года к ряду на одном месте.

Не уважает чесночок участки после лука и пасленовых – помидоров, перцев, синеньких. Хорошим новым местом станет то, где росли кабачки, тыквы, огурцы. Отлично будет расти на месте капусты и бобовых. Любит в качестве соседки клубничку.

Какие участки преимущественнее для посадки

• С ровной, возвышенной поверхностью, которая не будет подтапливаться паводками весной
• С легкой супесчаной почвой
• Хорошо освещаемые
• Исключающие сырость.

Подготовка участка к посадке озимого чеснока

Участок выбрали, теперь нужно его подготовить. Заняться этим лучше заранее. Как минимум, недели за 2 до посадки.
Каждый огородник – сам себе агроном, выработавший свой метод подготовки и удобрения участка. Напишу, как делаю это я. Советовать могу уверенно. Сажаю чеснок много лет, на урожаи не обижаюсь. Хватает до нового сезона, причем приличное количество уходит на закупорку. На посадку отбираю всего килограмм – полтора.

Итак, что нужно делать

1. Землю перекопать. Глубину выдерживать на штык лопаты.
2. Выбрать сорняки и камни.
3. Заскородить земельку граблями.
4. Удобрить землю. Самым лучшим вариантом будет перегной или компост. Наносить следующим образом – на два квадратных метра десятилитровое ведро. Перегной использовать двухлетней выдержки. Свежий навоз чеснок не переносит, так как там много азота. Почта станет кислой, а чесночок уважает плодородные, но нейтральные почвы.
5. Перед самой посадкой землю хорошенько подрыхлить.
6. При посадке, уже непосредственно в бороздки подсыпать золы. Она предохранит зубочки от загнивания.

Чем еще можно удобрить почву

1. Если нет перегноя, можно использовать минеральные удобрения. На один метр квадратный внести граммов 20 – 30 суперфосфата и калийного удобрения в количестве 20 гр.
2. Можно добавить аммиачной селитры перед самой посадкой. На метр квадратный 10 гр.

Хочу подчеркнуть — удобрения нужно вносить с учетом конкретных условий, не забывая, что чесноку нужен супесчаный некислый грунт. Не сильно плотный, и не сильно мягкий. Плотный может вытолкнуть семена на поверхность, они просто — напросто вымерзнут. Сильно мягкий может затянуть зубки вглубь, что тоже отрицательно скажется на урожае.

Правила посадки чеснока в грунт

Перед самой посадкой землю нужно основательно подрыхлить, ведь с момента подготовки прошло некоторое время. Земля подсохла сверху.

Поливать участок перед посадкой обычно не требуется – все – таки очень на дворе, хватает влаги. При засушливой осени полить можно накануне посадки.

Бороздки делать с расстоянием 20 – 25 сантиметров на глубину указательного пальца. Другая мера глубины – два зубка.

Зубчики нужно высаживать на расстоянии 10 – 15 см. друг от друга. Делается это после того, как дно ямки было посыпано золой. Вдавливать в землю зубок нельзя, только аккуратненько класть в ямку корешками вниз. Следить за тем, что – бы расстояние от верхнего кончика до поверхности земли было сантиметра 3,5 – 4.

Если Вы решили посадить осенью бульбочки, то их укладывают в ямки с меньшей глубиной. Сантиметров пяти будет достаточно.

По окончании посадки землю необходимо выровнять. После чего участок замульчировать. Это значит усыпать сверху торфом, либо опилками. Прекрасно подойдет листва. Мульчирование послужит дополнительным удобрением, а также сохранит семена от вымерзания. Эффективный слой – до 4 см.

Посаженный чеснок обычно не поливают. Хватает выпадающей росы и осенних дождей.

Хороший урожай чеснока можно ждать в том случае, когда на участке будет много снега. Поэтому необходимо сделать так, что – бы он задерживался на участке. Уложить мелкие ветки, хворост. А при необходимости, можно зимой даже подсыпать снега вручную. Но это в том случае, если участок у Вас небольшой.

Для южных регионов такого укрытия на зиму будет достаточно. А вот в холодных краях чесночок нужно прикрыть более основательно. Слой теплого одеяла в виде мульчи сделать более толстым, сантиметров до 18 – 20. А то, и укрывной материал использовать, или специальное агроволокно.

С наступлением теплых деньков, мульчированный слой нужно будет снять. Иначе наш чесночок задохнется или сопреет. А почву подрыхлить.

Сажайте на здоровье – чеснок вещь полезная. При соблюдении всех правил, все у Вас получится!

Чеснок – это травянистое растение известное более шести тысяч лет. Употребляется как в пищу, так и для изготовления лекарственных препаратов. В этой культуре съедобно все. Кроме чесночных головок, в кулинарии находят применение листья, стрелки и распустившиеся цветы.

Посадка проводится дважды в году , поэтому сорта делятся на яровые и зимние . Первые высаживаются в начале весны, а вторые в середине осени.

Посадка чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму происходит с осени. Предыдущую культуру следует убрать с грунта не позднее начала августа. За сорок дней до начала морозов, посадка заканчивается. Когда наступают первые заморозки, корневая часть должна иметь отростки до 12 см.

При этом в наземной части зелень не образуется. Идеальные сроки посадки осенью с конца сентября по середину октября.

Сроки посадки чеснока осенью желательно не менять, поскольку нарушение их может вызвать появление зеленых отростков или же, наоборот, растение не успеет до морозов укорениться.

Подготовка места

Посадка чеснока осенью под зиму начинается с выбора места посадки. Важно знать, какая культура росла здесь в предшествующий период. Некоторые растения благоприятствуют чесноку, а другие нет. Росту способствуют одногодки, такие как огурцы, баклажаны или тыква. Хорошо, если на этом месте рос ягодный кустарник или зерновые культуры.

Дважды сажать культуру на одно и то же место категорически не рекомендуется. Интервал должен быть выдержан до четырех лет . Очень истощают почву корнеплоды и лук.

Яровой чеснок может размножаться только зубками, а озимый еще и бульбочками. Срок выращивания готовой луковицы из бульбочки составляет два года . Время выращивания из зубка – год .

Подготовка почвы

Чеснок очень любит свет, поэтому освещение, должно быть, на уровне. Грунт не кислый, удобренный навозом прошлого года. Когда используется свежий перегной, он может вызвать болезни, а также появление вредителей. За две недели до посадки, грунт следует перекопать на глубину одного штыка лопаты. Если есть необходимость, на каждый квадратный метр следует добавить суперфосфат и калийную соль .

Чеснок, который сажают под зиму, называют озимым. От ярового (сажаемого весной) чеснока он отличается не только сроками посадки, но и внешним видом. Многие дачники делают выбор в пользу озимой разновидности из-за большого размера головок и крупных зубчиков. Чтобы получить качественный урожай, посадку чеснока под зиму следует проводить по определенной технологии и с соблюдением сроков.

Сроки осенней посадки чеснока напрямую зависят от глубины заделки зубчиков. Чаще всего зубцы заглубляют в грунт на 3-5 см. Такая поверхностная высадка должна проводиться за 2-3 недели до предполагаемых заморозков. В регионах с прохладным климатом предпочитают высаживать чеснок на большую глубину — 10-15 см. Срок посадки также зависит от погодных условий конкретной местности.

В Подмосковье

Климат Подмосковья — умеренно-континентальный, с резко выраженной сезонностью. Для средней полосы характерно теплое лето, умеренно холодная зима, достаточная толщина снежного покрова. В последние годы здесь также проявляется общая тенденция сильного потепления. Зима в Подмосковье стала приходить позже, все реже бывают сильные морозы и все чаще – оттепели.

Максимальное количество осадков приходится на летний сезон, зимой дуют сильные ветра с преобладанием северного, западного, юго-западного направления. Фактически, зима в этой местности длится 5 месяцев. Снежный покров появляется в ноябре, а исчезает к началу апреля. С учетом погодных изменений посадку чеснока под зиму в этом регионе следует производить с 20 сентября по 10 октября. В более южных регионах срок отодвигается до ноября.

Протяженность Урала с севера на юг составляет больше 2000 км. Понятно, что климат северных и южных Уральских областей сильно различается.

• На Северном Урале посадку озимого чеснока рекомендуется начинать в середине сентября. Если осенняя погода установилась раньше, то посадить чеснок нужно в первых числах сентября.
• Для Южного Урала сроки посадки сдвигаются на первую декаду октября. Коррективы могут вносить погодные условия.

На заметку! Народная примета говорит о том, что чеснок пора сажать, когда птицы начали улетать на юг для зимовки.

В климатических условиях Сибири подходящее время для посадки озимого чеснока приходится на период с 15 сентября по 5 октября. Если высадить зубчики в это время, до морозов они успеют укорениться и сформировать достаточно длинные корни без образования листьев. Сажать чеснок лучше на глубину около 10 см. После этого грядку хорошо поливают – это повышает зимостойкость культуры.

Климат Ленинградской области считается особенным. Ему свойственны непостоянные погодные условия, что обусловлено частой сменой воздушных масс. С Карского моря приходит сухой и очень холодный арктический воздух. С западного направления наступают циклоны с пасмурной, ветреной погодой и осадками.

Иногда погодные условия меняются резко даже в течение одних суток, и прогнозировать эти перепады синоптикам очень трудно. Кроме колебаний погоды региону свойственны сильные ветра, вплоть до шквалов, метели, снегопады, туманы, сильные морозы и интенсивная жара, засухи и наводнения.

Для посадки в Ленинградской области следует брать районированные сорта озимого чеснока. К ним относятся: Герман, Добрыня, Алькор, Подмосковный, Новосибирский, Репликант.

Сроком для высадки озимого чеснока можно назвать конец сентября. На юге Ленинградской области посадку можно провести на неделю раньше, в более холодных частях региона — неделей позже.

Корни у растения развиты слабо, они начинают отрастать при небольшой плюсовой температуре. Этот процесс происходит в течение 1,5 месяцев после посадки. Когда чеснок укоренится, он способен стойко переносить зимние морозы. Поэтому-то растению и нужен определенный запас времени, до того как начнутся заморозки.

Посадка чеснока проводится отдельными зубками. Подготовительные работы включают в себя разделение головки на отдельные зубчики с последующей сортировкой посадочного материала и его обработкой. Чесночные дольки могут быть крупными, средними и мелкими. Их размер следует учитывать при посадке. Крупные зубчики заглубляют на 8-10 см, более мелкие — на 6 см.

Посадочный материал должен быть чистым и здоровым, без повреждений. Если подготовленная для посадки партия содержит слишком много зубчиков с пятнами и следами гнили, ее следует полностью заменить.

Важно! Не используйте для посадки головок, в которых содержится всего 3-4 зубца. Столь небольшое количество долек свидетельствует о вырождении культуры.

Чеснок должен быть полностью просушен, чтобы не тронулся в рост. Его донышко в норме имеет светло-серую окраску. Для того чтобы культура хорошо росла весной и была устойчива к болезням, рекомендуется провести предпосадочную обработку. Это можно сделать одним из следующих способов:

1. Замачивание чеснока в розовом растворе марганцовки перед самой посадкой на 30-60 минут.
2. Обработка 1-процентным раствором медного купороса. Чесночные зубчики удобнее замочить с вечера, а утром произвести посадку.
3. Обеззараживание с помощью солевого раствора: 3 ст. ложки соли растворяют в 5 л воды и замачивают чеснок на 3 минуты, после этого окунают в раствор медного купороса на 1 минуту и сразу высаживают.
4. Обработка может быть поэтапной. Сначала чеснок замачивают в растворе нитроаммофоски на одни сутки, затем в крепком растворе соли до 30 минут. Третий раствор должен содержать 1 ст. ложку сульфата меди на 10 л воды, в нем чеснок замачивают на одну минуту.
5. Использование зольного раствора: 1 ст. ложка золы размешивается в литре воды.
6. Замачивание в растворе препарата «Максим», который считается природным антибиотиком и защищает растения от многих болезней. Для обработки используется одна ампула препарата на литр воды. Протравливают чеснок в растворе 30 минут.
7. Обработка Фитолавином. Средство предохраняет культуру от бактериальных и грибковых заболеваний, корневой гнили.
8. Применение Фитоспорина-М. Этот фунгицид часто используется для предпосевной подготовки чеснока – он повышает иммунитет растения, делает его устойчивым к болезням. Фитоспорин-М разводится по инструкции. Зубцы в нем замачиваются на 1 час.

Кроме подготовки посадочного материала следует также заранее подготовить грядку. От качества земли будет зависеть дальнейшее развитие и рост культуры.

Готовим грядки

Опытные дачники, которые из года в год сажают под зиму чеснок, имеют свои секреты по посадке и уходу за этой культурой. Прислушайтесь к их рекомендациям:

• Следует избегать посадки чеснока в местах с высоким залеганием грунтовых вод, иначе весной с приходом тепла овощ будет попросту смыт их потоками.
• Культуру не сажают в землю, которая перед этим удобрялась навозом. В противном случае растение будет иметь пышную ботву и хилые головки. Плюс ко всему чеснок, выращенный на унавоженном грунте, часто страдает грибковыми заболеваниями.
• Только при посадке после правильных предшественников можно получить крупные головки. При невозможности соблюдать севооборот, посадите предварительно на грядку горошек Vicia sativa. Это растение — прекрасный сидерат, который обогатит почву компостом, взрыхлит ее и обеззаразит.
• Под зиму лучше всего сажать фиолетово-полосатую разновидность, которая лучше других адаптирована к зимним холодам, неприхотлива и хорошо хранится.
• Чем раньше сажаете чеснок, тем глубже должна быть его посадка.
• В идеале для чеснока нужно ежегодно менять место. Повторно возвращать его на ту же грядку можно не раньше, чем через 5 лет.

Когда и как сажать чеснок под зиму: видео

Посадка чеснока под зиму: видео

Соблюдение всех перечисленных правил обеспечит вас крупными и крепкими головками пряного овоща. Обязательно выращивайте чеснок на своем участке. За счет своих полезных свойств он продлит вам молодость, сохранит здоровье и красоту, добавит ярких оттенков вкуса приготовленным блюдам.

Чеснок — культура очень неприхотливая. Но при кажущейся легкости ухода за ней, если вы хотите получить хороший урожай, рекомендуется соблюдать некоторые правила, касающиеся места посадки культуры, выбора посадочного материала, агротехнических нюансов и др.

Когда сажать чеснок под зиму?

Чеснок относится к семейству Луковичные, и поэтому для его развития необходим холодный период. Многих огородников волнует ответ на вопрос: когда сажать чеснок под зиму? Здесь нет единого правильного ответа. Очень многое зависит от климатических условий региона, где планируется выращивать чеснок. Обычно посадку начинают за две-три недели до наступления заморозков. В средней полосе нашей страны это примерно конец сентября или начало октября, а в более южных районах — начало ноября. До наступления заморозков луковичка сможет развить сильную корневую систему, но не начнет выпускать листья.

Как правильно выбрать место для посадки

Узнав, когда сажать чеснок под зиму, лучше выбрать легкие, хорошо дренированные почвы (уровень pH 6-6,5). Плохо растет чеснок на глинистых почвах, там, где близко залегают грунтовые воды. Хорошо — на достаточно освещенных, солнечных местах. Если участок большую часть времени находится в тени, то луковички чеснока можно сажать чуть реже, чем обычно. Перед посадкой перекопайте участок вилами на глубину штыка, выбирая корни сорняков. В качестве удобрения можно внести садовый компост (15-20 л на 1 кв. м) или калийно-фосфорное удобрение. Если при выращивании вы стараетесь не использовать химические удобрения, их можно успешно заменить древесной золой (1 л на 1 кв. м). Ни в коем случае нельзя непосредственно перед посадкой вносить навоз! Это обычно приводит к тому, что головки чеснока становятся очень рыхлыми, плохо растут, быстрее заражаются различными инфекциями.

Какой чеснок сажать под зиму?

Очень важное значение при имеет правильный выбор посадочного материала. Селекционеры советуют выбирать сорта, выращенные в данной местности в радиусе не более 50 км. Хорошо зарекомендовал себя фиолетово-полосатый сорт. Он зимостойкий, дает хороший урожай, практически не подвержен заражению инфекционными заболеваниями. При покупке посадочного материала следует выбирать крупные луковицы без механических повреждений, без признаков инфекционных заболеваний (различных пятен и др.). Для профилактики заражения необходимо подержать луковицы в растворе марганцовки слабо-розового цвета.

Технология посадки

Определившись с ответом на вопрос, когда сажать чеснок под зиму, необходимо четко представлять себе технологию посадки. Удобно при посадке размечать грядки не более 1 метра шириной и располагать их с востока на запад. Для хорошего развития луковицы сажайте чеснок на глубину 5-7 см по схеме 10 х 15. Когда нужно сажать чеснок в средней полосе в ноябре месяце, можно просто изменить глубину посадки в сторону увеличения до 15 см. После посадки луковицы засыпают землей, а в условиях средней полосы обязательно покрывают соломой, опавшими листьями, еловым лапником и др.

подготовка растения к морозам, утепление грядок опилками, агроволокном

Целебные свойства чеснока обуславливают его популярность среди огородников. Многие из них высаживают культуру весной, но есть и те, кто занимается посадкой в холодное время года. Поэтому вопрос, чем укрыть чеснок на зиму, становится все более актуальным.

Почему чеснок сажают под зиму

Чеснок обладает массой полезных веществ. Кроме всем известной способности повышать иммунитет, он благотворно влияет на ЖКТ, сердечно-сосудистую систему, печень и даже умственные способности.

Посадка чеснока осенью имеет несколько преимуществ:

1. Ранние всходы. Осенняя посадка в отличие от традиционной весенней обеспечит огороднику ранний сбор урожая. А это, в свою очередь, позволит освободить и подготовить грядки для других культур.
2. Озимый чеснок проходит своеобразную закалку, после чего он становится крепче и устойчивее к факторам окружающей среды. Овощ легко приспосабливается к перепадам температуры и уровня влажности.
3. Посев в холодное время года уберегает овощ от вредителей.
4. Плоды озимого чеснока, как правило, крупные, а деление на зубки – равномерное.

Видео «Почему нужно укрывать чеснок на зиму»

В этом видео специалист расскажет, зачем укрывать лук и чеснок на зимний период.

Нужно ли укрывать грядки

Несмотря на стойкость культуры, мороз, снег и колебания температурного столба негативно влияют на хрупкие саженцы. Они ослабевают и становятся более подверженными загниванию и вредителям. Опытные огородники знают: чтобы чесночный урожай был щедрым и качественным, культуру обязательно нужно утеплять на зиму. Этому есть ряд объяснений:

1. В период оттепели, когда погода неустойчива, могут появиться первые всходы, которые погибнут от последующих морозов. Правильно подготовленное укрытие позволит предотвратить вымерзание земли.
2. Укрытие защитит саженцы от снега, а вместе с тем и от переувлажнения почвы.
3. Органические утеплительные материалы способны ускорить процесс появления ростков.
4. Укрытие надежно защищает культуру от огородных вредителей и грибковых заболеваний.

Решающим фактором в вопросе, нужно ли укрывать чеснок на зиму, являются климатические особенности региона. Если речь идет о Подмосковье, где зимы мягкие, особой необходимости укрывать культуру нет. Что касается Приморья с сухими и холодными зимами, здесь без дополнительного укрытия не обойтись.

Какие материалы использовать для укрытия

Осенью, перед тем как посадить чеснок, нужно промульчировать почву. Для этого готовится смесь песка с золой. Когда холодная погода окончательно установится, можно приступать к утеплению. Выбирать материал следует исходя из климатических особенностей местности.

Есть несколько вариантов утепления:

1. Агроволокно. Представляет собой тонкую пленку, изготовленную из полипропилена. Материал используют в регионах с относительно теплыми зимами. Он хорошо держит тепло и пропускает солнечный свет. Кроме того, агроволокно предотвращает накопление избыточной влаги в грунте. При должном обращении материала хватает на 3–4 сезона.
2. Торф. Используется в регионах с холодными зимами. Почва, мульчированная торфом, долго сохраняет тепло и влагу. Недостатком материала является то, что в случае дождей торф окисляется, что приводит к сильному уплотнению грунта.
3. Лист. Самым доступным утеплителем является опавшая листва. Она обладает высокой воздухопроницаемостью, что не допустит загнивания зубков. Но есть и существенные недостатки. Во-первых, в сухих листьях живут насекомые, которые могут нанести ущерб посаженному чесноку. Во-вторых, листва, пережившая заморозки, превращается в сплошную корку, не пропускающую воздух. Таким образом, под материалом накапливается избыточная влага, что провоцирует процесс гниения.
4. Опилки. Это наиболее универсальный вариант для мульчирования земли. Опилки отлично сохраняют тепло в почве и впитывают лишнюю влагу. Но после намокания материал становится непригодным для укрытия, так как препятствует прогреванию грунта и затрудняет циркуляцию воздуха.
5. Сено. К преимуществам этого варианта относится хорошая теплоизоляция. Сено удерживает снег, что препятствует проникновению в грунт избыточной жидкости. Однако после намокания сено сильно уплотняется, а это приводит к постепенному загниванию почвы под ним.

Чтобы подготовить культуру к зиме, нужно промульчировать почву, засыпать ее небольшим слоем торфа, накрыть защитным материалом, а затем сухой листвой. Под таким укрытием молодым росткам не страшны морозы и повышенная влажность.

Опытный огородник знает: чтобы чеснок принес щедрый урожай, нужно позаботиться о его зимовке. В зависимости от климата своего региона следует подготовить укрытие, которое не только защитит саженцы от негативного влияния среды, но и будет воздухопроницаемым. При условии соблюдения всех норм утепления чеснок благополучно перезимует и принесет качественные плоды.

Чем укрыть чеснок на зиму – особенности каждого материала + Видео

Почему посадка чеснока на зиму так популярна?

Методика осенней посадки чеснока характеризуется неоспоримыми достоинствами, выгодно отличающими ее от традиционной весенней. Например, представленный способ позволяет обеспечить более ранний рост саженцев и, как следствие, сбор урожая. Причем высаженному под снег чесноку не страшна никакая засуха. Ведь для своего питания и увлажнения саженцы используют воду, образующуюся во время таяния снега.

Методика осенней посадки чеснока

Более ранние сроки уборки урожая позволяют освободить грядки для других посевов, да и саженцы по весне дают равномерные всходы. Конечно, высаженный под снег чеснок проходит хорошую закалку, благодаря чему становится более крепким и жизнеустойчивым, а, значит, менее подвержен различным заболеваниям. Также осенняя посадка и ранние весенние всходы позволяют уберечь чеснок от большинства распространенных вредителей.

Ранние весенние всходы саженцев

Озимый чеснок нормально себя чувствует в независимости от температурных перепадов и степени влажности, а огородник лишает себя головной боли по этому поводу и разгружает график весенних работ, потому что значительную часть задач хотя бы по одной культуре он решит осенью. Еще вам не придется поливать эту грядку почти до лета. Это не вся выгода! Озимый чеснок прекрасно подходит для длительного хранения, в том числе и домашних условиях, и в результате осенней посадки можно получить особенно красивые и крупные головки с равномерным делением на отдельные зубчики.

Время посадки и особенности подготовки грядки

Для достижения благоприятного результата и хорошего урожая по весне очень важно не прогадать со временем посадки. Дело в том, что при раннем высаживании зубчики чеснока могут начать прорастать еще по осени, это в значительной степени ослабит их холодоустойчивость. Однако и затягивать с этим процессом не рекомендуется, поскольку до наступления заморозков растению необходимо как следует освоиться и укорениться в почве. Поэтому оптимальным временем для посадки озимого чеснока считается временной период с конца сентября и до середины октября, в зависимости от климатических условий определенной местности.

Процесс посадки предельно прост, однако есть в этом деле свои тонкости и секреты, которые необходимо учитывать. Рассмотрим их более подробно. Во-первых, для высаживания под снег рекомендуется выбирать самые крупные зубчики. Считается, что чем больше их размер, тем лучший урожай можно получить в результате. Что касается выбора сорта, то рекомендуется отдать предпочтение следующим наименованиям: Комсомолец, Грибовский 60, Даниловский местный, Отрадиенский, Грибовский юбилейный.

Высаживание крупных зубчиков под снег

Во-вторых, подбирая место для будущих грядок, обратите внимание, что комфортнее всего чесноку будет на тех участках, где прежде росла тыква, капуста, зелень или бобовые культуры. Также необходимо подготовить участок. Для этого его следует очистить от камней и сорных растений, тщательно перекопать и напитать почву при помощи компоста, перегноя или специальных минеральных удобрений. Подойдет для этих целей и навоз, но только перепревший, а ни в коем случае не свежий!

После этого рекомендуется сделать паузу в 10–14 дней, поскольку высадка чеснока в свежеперекопанный грунт может отрицательно сказаться на процессе его укоренения и уровне будущей урожайности.

Высадка чеснока в свежеперекопанный грунт

Двигаемся дальше. Когда будете делать бороздки для высаживания чеснока, сдобрите почву золой или перегноем. Также неплохо насыпать на дно немного мелкого песка. Сажать чеснок следует на глубину равную высоте двух его зубчиков. Расстояние между бороздками должно быть не менее 25 см. При опускании чеснока в землю помните, что зубки должны находиться на расстоянии 10–15 см друг от друга. На этом самые важные советы по посадке заканчиваются. Как видно, высаживание озимого чеснока нельзя назвать длительным и трудоемким процессом. Однако это еще только половина дела.

Для того чтобы ваша работа дала хорошие результаты в виде богатого урожая, растению нужно обеспечить правильный последующий уход. Поэтому сразу после посадки рекомендуется сровнять поверхность почвы, используя для этого обратную сторону грабель. Дальше по весне землю на чесночных участках следует хорошенько прорыхлить и в случае необходимости проредить всходы. Полив потребуется приблизительно с середины мая по середину июля. За месяц до уборки урожая увлажнение нужно прекратить, иначе возникнет опасность загнивания корневища. Посадка и уход – все это лишь полдела, необходимо позаботиться еще и о благополучной зимовке саженцев. Это, пожалуй, самое главное условие для получения хорошего урожая. Рассмотрим эту тему более подробно.

Для чего нужно укрывать чеснок на зиму?

В первую очередь, эта процедура необходима для того, чтобы защитить растение от холодов и предотвратить его вымерзание. Огородники со стажем выделяют следующие причины укрытия озимого чеснока:

• температурные перепады, ведь при возможных оттепелях растение может начать давать всходы, которые во время последующих заморозках просто-напросто погибнут;
• укрытие благотворно влияет на уровень урожайности;
• использование определенных материалов для укрытия позволяет обеспечить более ранние всходы;
• эта процедура дает дополнительную возможность защитить культуру от некоторых заболеваний и огородных вредителей;
• укрытие также обладает снегоудерживающими свойствами, что не только защитит чеснок от чрезмерных холодов, но и воспрепятствуют избыточному увлажнению, которое может стать причиной гниения;
• благодаря дополнительной защите можно обеспечить оптимальное развитие этой огородной культуры на, так называемом, этапе физиологической засухи, который наблюдается при температуре 0–9 градусов;
• укрытие на зиму препятствует переохлаждению грунта во время заморозков и обеспечивает оптимальное содержание влаги в почве.

Укрытие озимой культуры

Если время посадки культуры было выбрано правильно, а зима обошлась без особо лютых морозов, то вполне вероятно, что озимый чеснок благополучно доживет до весны. Однако погода – дама непостоянная и часто преподносит сюрпризы. Поэтому даже самый точный синоптический прогноз не исключает возможности внезапного похолодания. А если температура грунта опустится ниже 10 градусов, то чеснок однозначно погибнет. Но даже при самых благоприятных погодных условиях зимовка чеснока без дополнительной защиты чревата некоторыми негативными последствиями.

Если ничем не накрыть чеснок на зиму, то повышается его склонность к стрелкованию. Культура становится более ослабленной, подверженной гниению и развитию характерных заболеваний.

Ослабление и гниение корней овоща

Также время прорастания саженцев задерживается приблизительно на две недели, а уровень урожайности заметно снижается. При отсутствии укрытия на время зимнего периода озимый чеснок созревает несколько позже обычного, время задержки обычно составляет от недели до десяти дней.

И, конечно, в случае внезапных оттепелей и раннего снеготаяния при отсутствии дополнительной защиты избыток влаги проникает в почву и приводит к переувлажнению зубчиков, что может стать причиной загнивания корневища. Ну а если через короткий промежуток времени снова ударит сильный мороз, то чеснок вправе и вовсе обледенеть. Поэтому знающие люди рекомендуют не рисковать, а обеспечить чесноку комфортную зимовку, тем более что это вовсе не сложно.

Когда и чем следует укрыть грядки на зиму?

После непосредственной высадки чесночных зубчиков рекомендуется промульчировать грядки небольшим количеством смеси из песка и золы. Ну а более серьезным укрытием следует заняться уже ближе к возможному наступлению заморозков (приблизительно в середине ноября). Однако во многом это зависит от погодных и климатических условий каждой конкретной местности. Слой укрытия должен составлять приблизительно 5–7 см. Существует несколько материалов, которые можно использовать для защиты чеснока в зимний период. Каждый из них обладает своими специфическими свойствами, достоинствами и недостатками. Давайте рассмотрим каждый из них более детально.

Торф. Этот материал обладает прекрасными теплоизолирующими свойствами, а, значит, прекрасно справится с защитой чеснока от самых сильных морозов. Преимущества торфа в том, что он хорошо удерживает тепло, идеально подходит для мульчирования почвы и обладает высокой степенью влагоустойчивости. Недостатки такого покрытия в повышении кислотности почвы, частичной утрате теплоизолирующих свойств в случае уплотнения слоя, а если будут частые оттепели, торф может напитаться влагой и слежаться, образовав плотную корку, неблагоприятную для развития саженцев.

Торф для мульчирования почвы

Опавшая листва. Если совсем нечем укрыть саженцы чеснока под зиму, то отлично подойдут сухие листья кленов, дубов и берез. К достоинствам такого материала относятся доступность, хорошая теплоизоляция и воздухопроницаемость, что позволяет почве дышать. Однако у него есть и немало минусов. Например, возможное заледенение и упревание укрытия при повышенной влажности и резкой смены температур. Также покров из слежавшейся листвы накапливает влагу и перестает пропускать воздух, что может вызвать гниение саженцев. К тому же многие огородные вредители выбирают местом для зимней спячки именно опавшую листву. По этой причине применение этого материала может быть опасным для здоровья культуры.

Опилки. Это считается одним из самых универсальных защитных материалов, который идеально подойдет для укрытия озимого чеснока. Основные преимущества: высокий уровень теплоизоляции, хорошие впитывающие и влагоудерживающие качества, а также идеально подходящая для мульчирования консистенция. К недостаткам опилок относятся такие явления: плохая воздухопроницаемость при намокании, повышение кислотности почвы и затруднение прогревания почвы.

Опилки для защиты грядок

Стебли растений. Для укрытия чеснока хорошо подойдут сухие стебли растений, без наличия соцветий и семян. Такие материалы оберегают чеснок от заморозков, хорошо задерживают снег и препятствуют возможному переувлажнению почвы. К недостаткам принято относить следующие обстоятельства. Стебли имеют свойство уплотняться и упревать, образуя собой плотный слой. Также возможно гниение и плесневение материала, что приводит к различным заболеваниям чеснока.

Опытные огородники для укрытия озимого чеснока предпочитают использовать утепляющие конструкции, сделанные из нескольких материалов. В большинстве случаев применяется такая методика. Вначале почва мульчируется золой и песком. Сверху насыпается несколько сантиметров торфа, а поверх него – слой основного защитного материала. Затем идет слой опавших листьев, а в завершение можно припорошить грядки рыхлым снегом. Такой способ защиты убережет ваши чесночные плантации от заморозков, переувлажнения и зимующих в почве вредителей. С наступлением весны, укрытие следует убрать, дабы оно не препятствовало прорастанию саженцев.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадка чеснока осенью под зиму, когда сажать. Фото и видео

Если вы хотите получить действительно крупные головки чеснока в будущем, которые бы ничем не уступали экземплярам из супермаркета, то посадка чеснока осенью под зиму должна осуществляться с соблюдением всех ключевых правил, предусмотренных агрохимической наукой. Однако все огородники должны принимать во внимание и факт недолгого хранения всех сортов зимнего чеснока, поэтому важно знать, когда сажать и как ухаживать за этой культурой.

Где лучше всего сажать чеснок

Солнечные лучи благотворно воздействуют на чеснок, поэтому наиболее комфортно чеснок будет себя ощущать на получающем достаточную долю освещения участке огорода. При этом такое место должно избегать застоя воды. Неплохо будет, если до этого на участке происходило выращивание картофеля или бахчевых, также чеснок комфортно будет себя чувствовать после бобовых культур и огурцов. А вот от постоянной высадки культуры на одном и том же месте рекомендуется отказаться.

Если рассматривать характерные свойства грунта, то он должен обладать самым различным составом – допускается использование и черноземной почвы, хотя чеснок комфортно будет себя чувствовать на супеске или суглинке. В данном случае большая роль отводится рыхлости земли. С этой целью за 4-5 недель до времени посадки чеснока рекомендуется осуществить тщательную перекопку участка, внося при этом удобрения для получения крупных растений в следующем году.

Помимо перегноя и компоста для того, чтобы удобрять почву перед посадкой чеснока можно воспользоваться нитрофоской и суперфосфатом. Если почва на всем участке отличается преобладанием песка или глины, то для ее «облагораживания» допускается использования смеси суглинистой почвы с торфяной землей. Далее после перекопки и внесения минералов земля нуждается в выравнивании и обеззараживании, с этой целью пользуются таким популярным раствором медного купороса.

Не стоит забывать о нелюбви чеснока к кислой почве, поэтому рекомендуется все-таки сдать пробы грунта на анализ. Для исправления ситуации в данном случае при перекопке почва пополняется известью или доломитовой мукой.

Когда оптимально высаживать чеснок зимой

Чтобы получить хороший урожай летом, нужно знать о том, когда должна быть осуществлена посадка чеснока под зиму в Подмосковье или любом ином регионе. Во-первых, для этого не лишним будет ознакомиться с прогнозом синоптиков на несколько недель вперед. Если посадка будет осуществлена чрезмерно рано, то у чеснока начнутся ненужные процессы роста, и первые же заморозки его убьют. Слишком поздняя посадка приведет к тому, что высаженный материал попросту не сможет закрепиться в земле в достаточной мере. Если говорить усредненно, то начало работ должно происходить в первых числах октября.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Во время подбора наиболее удачных сортов рекомендуется предпочитать районированные сорта, которые разработаны с учетом специфики региона выращивания. Не менее удачным вариантом будут и зарубежные морозостойкие сорта, но не стоит забывать о существенных различиях в условиях в странах, что может иметь негативное влияние на урожай.

Во время подготовки головки должны быть разделены на зубчики, а сухая оболочка при этом не должна быть нарушена. Далее требуется замочить зубчики в солевом растворе на 30 минут (может быть использован и раствор «Фитоспортина-М»). Это поможет обезопасить растение от грибковых болезней. Однако слишком долго зубки в растворе держать также нельзя, это может снизить качество материала.

Процесс посадки чеснока в открытый грунт

Качественный набор размера и веса со стороны зимостойких сортов чеснока представляется возможным только в том случае, если вокруг зубков будет довольно много свободного места. Поэтому минимальное рекомендуемое значение расстояния между ними должно составлять 10 см. А вот между рядами чеснока следует обеспечивать расстояние более 20 см.

Во избежание вымерзания чеснока зимой, глубина его посадки должна находиться в пределах 10 см. А наиболее простой способ рассчитать глубину бороздки под чеснок – удвоить высоту среднего зубчика этой пряности.

Как обеспечить защиту чесноку от мороза

Для Европейской равнины нередкими являются случаи высоких заморозков при отсутствии снежного покрова на земле, в результате чего почва может быть проморожена вплоть до пары десятков сантиметров. В данном случае существует единственный действенный способ – мульчирование чеснока. Роль укрывного материала может отводиться торфу, опилкам, перегною, хвое, агроволокну и т.п.
Для задержки максимального количества снега на грядках они могут быть укрыты небольшими ветками.

Фото посадки озимого чеснока

Весенние работы по уходу за чесноком

Сразу же с установлением плюсовой температуры и таянием всего снежного покрова, вся мульча должна быть убрана. В результате таких действий чеснока будет проще демонстрировать хороший рост. Для осуществления весенней подкормки рекомендуется подождать, пока земля в достаточной мере просохнет. Это позволит провести подкормку калиесодержащими удобрениями в комбинации с поливом.
Необходимо отметить хорошую реакцию растения на разрыхленный грунт. Следовательно, периодическое осуществление прополки участка позволит не только обеспечить отсутствие растений-вредителей, но и добавить в почву кислорода.

Смотрите видео: Посадка озимого чеснока

Выбрасывание стрелок у зимнего чеснока происходит только после достаточного прогревания почвы. Как только они появятся, их следует выломать, оставив при этом «пенек» размером 2-3 см. Если вы проведете посадку чеснока под зиму в Подмосковье, то в следующем году сможете собрать хороший урожай. Уход за чесноком не предусматривает особых знаний и навыков, поэтому высадку этой культуры могут проводить даже начинающие огородники.

Навигация по записям

КАК ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК ОСЕНЬЮ! ПОСАДКА ЧЕСНОКА ПОД ЗИМУ!+ВИДЕО | Огород бабы Кати

Наступило время посадки чеснока под зиму, и так приступим к посадке.

Естественно много статей по этому поводу, как же правильно посадить чеснок под зиму, и первое о чем все пишут, это то что нельзя сажать чеснок каждый год на одном и том же месте. Я лично всегда меняла место посадки чеснока, но в этом году, место менять не буду, не получается у меня, посмотрим как это повлияет на урожай на следующий год. Итак приступим.

Подготовка грядки для чеснока

Чеснок любит плодородную почву, поэтому под перекопку на грядку засыпаю перегной, не навоз, чеснок не любит навоз, добавляю золу и двойной суперфосфат, без фанатизма. Примерно на грядку длиной в 6 метров и шириной 80 см, я добавляю 5 ст.л двойного суперфосфата, пол ведра золы и 5 ведер перегноя, и всё перекапываю.

Отбор зубчиков на посадку

На посадку выбираем самые крупные головки, делим их на зубчики руками, не используя при этом ножи, чтобы не повредить зубчики. Головки где всего 4 зубчика не используем, считается что такой чеснок переродился, и использовать его на посадку нельзя. Так же не используем зубчики которые растут в середине головки, и зубчики на которых повреждена оболочка мы не сажаем в зиму. Лично я не обрабатываю зубчики чеснока никаким препаратом, к примеру Престижем, или Максимом, не вижу в этом смысла, все кто хочет сожрать или испортить мой чеснок уже давно уснул, все обработки провожу уже непосредственно весной.

Непосредственная посадка чеснока

После перекопки, разрыхлила грядку и перешла к посадке. Я чеснок сажаю на глубину 15 см, для этого я на черенке поставила метку 15 см маркером, и именно этим черенком делаю лунки. Расстояние между зубчиками 10 см, между рядами 20 см. У меня вышло в ширину 6 лунок, а в длину 33, итого 200 зубчиков чеснока я посадила. Только пожалуйста не вдавливайте чеснок непосредственно в землю, он этого не любит. Расстояние между рядами не стоит делать менее 20 см, по своим наблюдениям заметила что чеснок всё таки любит простор, да и в дальнейшем его удобно рыхлить. После посадки в идеале засыпать все лунки опять же перегноем, но я просто заровняла все лунки землей. В моем регионе в чеснок лучше укрыть, можно укрыть укрывным, опавшей листвой или той же малиной, которую мы вырезали на днях. Но я укрывать чеснок буду бархатцами и циниями, где то двадцатиметровым слоем.

Вот и всё, всем хороших урожаев чеснока.

Вот и всё, если статья была полезна, пожалуйста ставьте лайки, Вам это ничего не стоит, а мне будет очень приятно и делитесь статьёй со своими друзьями, чтобы больше людей узнали о канале. Ведь я пишу лишь о своём опыте, а не кучу советов которые гуляют по интернету.

Посадка озимого чеснока осенью под зиму с фото и видео

Чеснок, который сажают под зиму, называют озимым. От ярового (сажаемого весной) чеснока он отличается не только сроками посадки, но и внешним видом. Многие дачники делают выбор в пользу озимой разновидности из-за большого размера головок и крупных зубчиков. Чтобы получить качественный урожай, посадку чеснока под зиму следует проводить по определенной технологии и с соблюдением сроков.

Сроки посадки чеснока

Сроки осенней посадки чеснока напрямую зависят от глубины заделки зубчиков. Чаще всего зубцы заглубляют в грунт на 3-5 см. Такая поверхностная высадка должна проводиться за 2-3 недели до предполагаемых заморозков. В регионах с прохладным климатом предпочитают высаживать чеснок на большую глубину — 10-15 см. Срок посадки также зависит от погодных условий  конкретной местности.

В Подмосковье

Климат Подмосковья — умеренно-континентальный, с резко выраженной сезонностью. Для средней полосы характерно теплое лето, умеренно холодная зима, достаточная толщина снежного покрова. В последние годы здесь также проявляется общая тенденция сильного потепления. Зима в Подмосковье стала приходить позже, все реже бывают сильные морозы и все чаще – оттепели.

Максимальное количество осадков приходится на летний сезон, зимой дуют сильные ветра с преобладанием северного, западного, юго-западного направления.  Фактически, зима в этой местности длится 5 месяцев. Снежный покров появляется в ноябре, а исчезает к началу апреля. С учетом погодных изменений посадку чеснока под зиму в этом регионе следует производить с 20 сентября по 10 октября. В более южных регионах  срок отодвигается до ноября.

На Урале, в Сибири

Протяженность Урала с севера на юг составляет больше 2000 км. Понятно, что климат северных и южных Уральских областей сильно различается.

• На Северном Урале посадку озимого чеснока рекомендуется начинать в середине сентября. Если осенняя погода установилась раньше, то посадить чеснок нужно в первых числах сентября.
• Для Южного Урала сроки посадки сдвигаются на первую декаду октября. Коррективы могут вносить погодные условия.

На заметку! Народная примета говорит о том, что чеснок пора сажать, когда птицы начали улетать на юг для зимовки.

В климатических условиях Сибири подходящее время для посадки озимого чеснока приходится на период с 15 сентября по 5 октября. Если высадить зубчики в это время, до морозов они успеют укорениться и сформировать достаточно длинные корни без образования листьев. Сажать чеснок лучше на глубину около 10 см. После этого грядку хорошо поливают – это повышает зимостойкость культуры.

В Ленинградской области

Климат Ленинградской области считается особенным. Ему свойственны непостоянные погодные условия, что обусловлено частой сменой воздушных масс. С Карского моря приходит сухой и очень холодный арктический воздух. С западного направления наступают циклоны с пасмурной, ветреной погодой и осадками.

Иногда погодные условия меняются резко даже в течение одних суток, и прогнозировать эти перепады синоптикам очень трудно. Кроме колебаний погоды региону свойственны сильные ветра, вплоть до шквалов, метели, снегопады, туманы, сильные морозы и интенсивная жара, засухи и наводнения.

Для посадки в Ленинградской области следует брать районированные сорта озимого чеснока. К ним относятся: Герман, Добрыня, Алькор, Подмосковный, Новосибирский, Репликант.

Сроком для высадки озимого чеснока можно назвать конец сентября. На юге Ленинградской области посадку можно провести на неделю раньше, в более холодных частях региона — неделей позже.

Подготовка чеснока к посадке

Корни у растения развиты слабо, они начинают отрастать при небольшой плюсовой температуре. Этот процесс происходит в течение 1,5 месяцев после посадки. Когда чеснок укоренится, он способен стойко переносить зимние морозы. Поэтому-то растению и нужен определенный запас времени, до того как начнутся заморозки.

Посадка чеснока проводится отдельными зубками. Подготовительные работы включают в себя разделение головки на отдельные зубчики с последующей сортировкой посадочного материала и его обработкой. Чесночные дольки могут быть крупными, средними и мелкими. Их размер следует учитывать при посадке. Крупные зубчики заглубляют на 8-10 см, более мелкие — на 6 см.

Посадочный материал должен быть чистым и здоровым, без повреждений. Если подготовленная для посадки партия содержит слишком много зубчиков с пятнами и следами гнили, ее следует полностью заменить.

Важно! Не используйте для посадки головок, в которых содержится всего 3-4 зубца. Столь небольшое количество долек свидетельствует о вырождении культуры.

Чеснок должен быть полностью просушен, чтобы не тронулся в рост. Его донышко в норме имеет светло-серую окраску. Для того чтобы культура хорошо росла весной и была устойчива к болезням, рекомендуется провести предпосадочную обработку. Это можно сделать одним из следующих способов:

1. Замачивание чеснока в розовом растворе марганцовки перед самой посадкой на 30-60 минут.
2. Обработка 1-процентным раствором медного купороса. Чесночные зубчики удобнее замочить с вечера, а утром произвести посадку.
3. Обеззараживание с помощью солевого раствора: 3 ст. ложки соли растворяют в 5 л воды и замачивают чеснок на 3 минуты, после этого окунают в раствор медного купороса на 1 минуту и сразу высаживают.
4. Обработка может быть поэтапной. Сначала чеснок замачивают в растворе нитроаммофоски на одни сутки, затем в крепком растворе соли до 30 минут. Третий раствор должен содержать 1 ст. ложку сульфата меди на 10 л воды, в нем чеснок замачивают на одну минуту.
5. Использование зольного раствора: 1 ст. ложка золы размешивается в литре воды.
6. Замачивание в растворе препарата «Максим», который считается природным антибиотиком и защищает растения от многих болезней. Для обработки используется одна ампула препарата на литр воды. Протравливают чеснок в растворе 30 минут.
7. Обработка Фитолавином. Средство предохраняет культуру от бактериальных и грибковых заболеваний, корневой гнили.
8. Применение Фитоспорина-М. Этот фунгицид часто используется для предпосевной подготовки чеснока – он повышает иммунитет растения, делает его устойчивым к болезням. Фитоспорин-М разводится по инструкции. Зубцы в нем замачиваются на 1 час.

Кроме подготовки посадочного материала следует также заранее подготовить грядку. От качества земли будет зависеть дальнейшее развитие и рост культуры.

Готовим грядки

При подготовке места для посадки чеснока следует учитывать, какие культуры росли здесь до этого. Хорошими предшественниками считаются разные виды капусты, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, бобовые культуры, ранний картофель, сидераты.

Не подходит для высадка чеснока грядка после моркови, зелени и пряных трав, репы.

Если предшественником были баклажаны, томаты, перец, репчатый лук, поздняя капуста – это не окажет никакого влияния на урожай чеснока.

Культура предпочитает легкие суглинки с нейтральной кислотностью. Если грунт кислый, его нейтрализуют с помощью доломитовой муки, известняка, золы или мела. Место для посадки должно быть солнечным, а почва – дренированной. На этом месте также не должны по весне застаиваться талые воды.

Для удобрения грунта перед посадкой используют компост, перегной и минеральные удобрения. Землю перекапывают вместе с внесенными добавками и формируют возвышенную грядку шириной 1 м. Если площадь участка не позволяет соблюсти правильный севооборот, почву нужно продезинфицировать раствором сульфата меди (5 ст. ложек препарата на 10 л горячей воды).

Посадка

Перед посадкой следует сделать лунки или траншеи той глубины, которую требует размер зубчиков. На дно бросается горсть перегноя или компоста, зубцы выкладывают донышком вниз и присыпают почвой. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см, а между зубцами – 8-10 см. Вдавливать зубчик с усилием в землю нельзя, он может повредиться.

Шкурку с чеснока не снимают, она служит ему защитой. Когда посадка закончена, грядку мульчируют. Эта процедура поможет защитить чеснок от вымерзания. В качестве мульчирующего слоя можно использовать скошенную траву, опавшие листья, солому. С приходом оттепелей весной мульчу убирают, чтобы земля быстрее прогрелась.

Можно уточнить благоприятные дни для посадки чеснока в Лунном календаре за сентябрь 2018 год.

Полезные советы

Опытные дачники, которые из года в год сажают под зиму чеснок, имеют свои секреты по посадке и уходу за этой культурой. Прислушайтесь к их рекомендациям:

• Следует избегать посадки чеснока в местах с высоким залеганием грунтовых вод, иначе весной с приходом тепла овощ будет попросту смыт их потоками.
• Культуру не сажают в землю, которая перед этим удобрялась навозом. В противном случае растение будет иметь пышную ботву и хилые головки. Плюс ко всему чеснок, выращенный на  унавоженном грунте, часто страдает грибковыми заболеваниями.
• Только при посадке после правильных предшественников можно получить крупные головки. При невозможности соблюдать севооборот, посадите предварительно на грядку горошек Vicia sativa. Это растение — прекрасный сидерат, который обогатит почву компостом, взрыхлит ее и обеззаразит.
• Под зиму лучше всего сажать фиолетово-полосатую разновидность, которая лучше других адаптирована к зимним холодам, неприхотлива и хорошо хранится.
• Чем раньше сажаете чеснок, тем глубже должна быть его посадка.
• В идеале для чеснока нужно ежегодно менять место. Повторно возвращать его на ту же грядку можно не раньше, чем через 5 лет.

Когда и как сажать чеснок под зиму: видео

Посадка чеснока под зиму: видео

Соблюдение всех перечисленных правил обеспечит вас крупными и крепкими головками пряного овоща. Обязательно выращивайте чеснок на своем участке. За счет своих полезных свойств он продлит вам молодость, сохранит здоровье и красоту, добавит ярких оттенков вкуса приготовленным блюдам.

Выращивание собственного чеснока — Как сажать чеснок

Насколько я понимаю, чеснок получает голубую ленту за продукцию на приусадебном участке. Он легко растет, имеет прекрасный вкус и занимает мало места. Даже те, у кого есть небольшие сады, могут выращивать достаточно чеснока, чтобы обеспечивать себя чесноком большую часть года.

Все, что вам нужно сделать, это посадить нужные сорта в нужное время и в подходящую почву. Затем соберите урожай, когда придет время, и храните правильно. Вот шаги:

1.Выбор видов чеснока

Getty Images

Если вы посмотрите в специализированный каталог, вы найдете десятки разновидностей, но для общих целей самое важное различие — это между softneck и hardneck.

Softnecks получили свое название потому, что все зеленое растение отмирает, не оставляя ничего, кроме луковиц и гибких стеблей, которые легко заплести. У Hardnecks есть жесткий стебель в центре, который заканчивается красивым цветком — или гроздью маленьких луковиц — а затем сохнет до жесткой палочки, что делает плетение невозможным.

Softnecks, входящие в стандартную комплектацию продуктовых магазинов, легче всего выращивать в мягких регионах. Они держатся дольше, чем твердые, но менее выносливы и дают маленькие гвоздики с сильным ароматом. Харднеки лучше всего растут там, где настоящая зима, поскольку они более уязвимы для раскола — или просто отказываются производить — в теплом климате.

Садоводы в большинстве США могут попробовать оба варианта. Специализированные продавцы предложат лучшие варианты с учетом вашего климата и вкусов (проверьте свои садовые зоны здесь).Также разумно приобрести семена на рынке вашего местного фермера. Чем бы ни был этот чеснок, он растет там, где вы находитесь.

2. Посадка чеснока

Середине осени высаживайте луковицы чеснока в рыхлую плодородную почву, максимально свободную от сорняков. Вставьте гвоздики корнем вниз примерно на 8 дюймов во всех направлениях, закапывая кончики примерно на 2 дюйма вниз. Появятся зеленые ростки; мульчируйте их соломой. После того, как сильный мороз погубит побеги, нанесите мульчу на всю грядку.

Весной оттяните мульчу, когда появятся новые побеги.Дайте им порцию смешанной рыбной эмульсии и жидких водорослей. Держите их пропаленными. Поливайте только в том случае, если почва высохла на 2 дюйма или более, никогда не лейте воду в кроны растений.

3. Нарезка чесночных стеблей

Getty Images

Большую часть своей жизни в саду я срезал цветущие побеги твердого чеснока, чтобы они не забирали энергию из луковиц. Затем я прочитал историю о гуру по выращиванию чеснока, который сказал, что это не имеет никакого значения.

Ну, это не особо беспокоит. Нежные молодые черешки вкусны, а постарше, кудрявые чудесно смотрятся в вазе. Я поставил эксперимент, выделив по 30 мест в два ряда и посадив в них один и тот же сорт. Когда чеснок наполовину вырос, мы приступили к срезанию черешков, но только с одного ряда растений. При сборе урожая, после обрезки, мы получили 5 фунтов чеснока из срезанного ряда и 6,5 фунтов из того, что оставили в покое.

Насадки для срезания чесночных стеблей

1.Нет ничего плохого в том, чтобы съесть несколько штук, но не ждите, пока они станут большими. Большинство выставленных на продажу scapes больше, чем 4-6 дюймов в длину; они должны быть такой длины для лучшего вкуса и текстуры.

2. Вы также можете вырезать немного для вазы, но не берите их слишком рано. Если вы подождете, пока ботва хорошо разовьется, вы можете получить головку крошечных зерен чеснока, которую можно использовать целиком и неочищенными вместо измельченного чеснока. Или вы найдете скопление маленьких круглых луковиц, называемых топсетами, которые можно хранить всю зиму, а ранней весной высаживать близко друг к другу, давая чеснок, эквивалентный луку-шалю.

4. Уборка чеснока

Getty Images

Сорта чеснока делятся на ранние, средние и поздние, в зависимости от климатической зоны и погоды в течение года выращивания. Тепло их ускоряет, холод замедляет. Хотя окно сбора урожая велико, если вы планируете есть чеснок в свежем виде, оно будет узким, если вы хотите обеспечить максимальный срок хранения.

Луковицы готовы, когда большая часть нижних листьев подрумянится.Верхние по-прежнему будут выглядеть зелеными. «Поднимите луковицы» обычно описывает движущиеся объекты, такие как нарциссы, но это также хороший способ подумать о сборе урожая чеснока. Эти головы более хрупкие, чем кажется.

Выберите пасмурный день, когда почва будет сухой. Разрыхлите почву землеройной вилкой, вставив ее как можно дальше от голов, затем выньте их из ряда и поместите в плоскую подставку.

5. Заливка чеснока

Дайте всем растениям высохнуть одним слоем вдали от солнца, где тепло, но не жарко.Когда внешняя оболочка станет бумажной, смахните как можно больше грязи и подрежьте корни. Если вы плетете стебли чеснока, поторопитесь. Если вы подождете, пока они полностью высохнут, они имеют тенденцию трескаться и ломаться.

Готовый чеснок все равно будет выглядеть грязным по сравнению с чем-либо коммерческим. Оставьте это так, потому что дальнейшая очистка может сократить срок хранения. Если вы не переносите такой вид, попробуйте снять внешний слой обертки.

6. Хранение чеснока

Getty Images

Идеальная температура составляет от 55 до 70 градусов по Фаренгейту, при умеренной влажности и хорошей циркуляции воздуха, при свете, но они не должны находиться на солнце.Мы храним чеснок в неотапливаемом, но изолированном шкафу. Тем, кому не повезло с отделом хранения, следует избегать холодильника (излишек холода приводит к прорастанию) и пластиковых пакетов, которые могут вызвать гниение.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

уловок для выращивания чеснока в контейнере

Главная> Садоводство> Уловки для выращивания чеснока в контейнере

Вы можете выращивать чеснок в контейнере осенью или весной и собирать урожай, начиная с лета.Чтобы вырастить чеснок в контейнере, вам понадобится горшок из непористого материала с дренажным отверстием. Размер емкости зависит от того, сколько луковиц вы хотите вырастить. При выращивании в контейнере чесноку потребуется много солнца, контейнерной почвы и много воды.

Выберите подходящий контейнер

Размер контейнера, который вы выбираете для выращивания чеснока, частично зависит от количества зубчиков, которые вы планируете посадить, и от того, сколько луковиц вы собираетесь собрать. Обычно вы сажаете гвоздики на расстоянии около 5 дюймов друг от друга.

Если вы выберете горшок диаметром 8 дюймов, вы сможете посадить около 10 гвоздик. В горшке побольше, например 18 дюймов в диаметре, можно вырастить около 20 луковиц.

У чеснока неглубокие корни, но это не значит, что вам следует выбирать короткую или неглубокую емкость. В идеале горшок должен иметь глубину не менее 12 дюймов, если не 18 дюймов.

Другие вещи, которые следует искать в контейнере

Помимо выбора контейнера подходящего размера, вы также хотите посмотреть, из чего он сделан и обеспечивает ли дренаж.О внешнем виде контейнера тоже стоит задуматься.

Контейнеры могут быть изготовлены из пористого или непористого материала. Пористые материалы включают терракоту и необработанное дерево. К непористым материалам относятся глазурованная глина, пластик и металл.

Если вы собираетесь оставить контейнер для чеснока на улице на морозную зиму, лучше всего выбрать непористый материал. Поскольку вода просачивается в поры терракоты и дерева, она может расширяться после замерзания в контейнере, в результате чего горшок треснет или сломается, согласно University of Illinois Extension .

Контейнер также должен дренироваться. Обычно в дне контейнеров просверлено отверстие или несколько отверстий, чтобы вода могла вытекать. Но не в каждой доступной емкости есть дренажные отверстия.

Скорее всего, вы можете просверлить или проткнуть отверстие в контейнере, в котором его нет. Но зачастую проще выбрать горшок, в котором уже есть место для дренажа.

Вы также можете позаботиться о том, как выглядит горшок. Например, некоторые пластиковые контейнеры могут выглядеть дешево, в то время как глазурованные керамические горшки больше подходят вам.Вам решать, насколько важен для вас внешний вид контейнера.

Выбор зубчиков чеснока

У вас есть два основных сорта чеснока на выбор: твердый и мягкий. Оба будут хорошо расти в контейнере.

Если вы посадите сорт с жесткой шеей ( Allium sativum var ophioscorodon ), ранней весной у растения появится зеленый стебель, известный как стебель. Вы можете собрать побеги и съесть их или оставить на растении.Если оставить в покое, пейзаж со временем станет древесным. Собранный чеснок может храниться до пяти месяцев.

Чеснок Softneck ( Allium sativum var sativum ) не дает побегов. По данным Государственного университета Колорадо , после сбора урожая он обычно хранится дольше, до 8 месяцев. Чеснок Softneck имеет толстую бумажную кожуру, которая обеспечивает дополнительную защиту зубчиков и помогает продлить срок его хранения.

Слоновий чеснок ( Allium ampeloprasum ) относится к мягким и твердым чеснокам, но на самом деле имеет гораздо больше общего с луком-пореем, чем с другими разновидностями чеснока.Растение дает очень большие зубчики с мягким чесночным привкусом.

Если вы собираетесь выращивать чеснок в домашних условиях, вам стоит купить зубчики чеснока, предназначенные для садоводства. Хотя вы можете посадить гвоздику, купленную в супермаркете, для еды, ее обычно обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание, и она не полностью перерастет в новую луковицу.

Что нужно чесноку

Если ваша цель — вырастить луковицы чеснока, вы должны держать контейнер снаружи, чтобы он мог получать как минимум шесть часов солнечного света в день.По данным Organic Life , вы можете выращивать зубчики чеснока в контейнерах в помещении, но, скорее всего, вы сможете собирать только зелень, а не зубчики.

Наряду с солнечным светом вашим растениям чеснока потребуется время. Обычно рекомендуется сажать растения ранней осенью. В контейнере они перезимуют, а весной будут давать зелень. Посаженный осенью чеснок обычно готов к сбору урожая к середине лета.

Если хотите, можете посадить гвоздику весной.Но вам нужно подождать до конца лета или начала осени, чтобы они были готовы.

Как только он начнет активно расти весной, вы можете время от времени подкармливать его жидкими удобрениями, чтобы убедиться, что он получает достаточно питания. Вам также следует регулярно поливать, чтобы почва оставалась влажной. Если почва высохнет, луковицы не смогут рычать.

Посадка чеснока

На видео ниже показан процесс посадки чеснока в контейнер. Наполните контейнер почвенной смесью или компостом, смешанным с небольшим количеством кокосовой шелухи или перлитом, чтобы улучшить дренаж.

На видео садовник вносит удобрения для лука. Хотя это даст вам заряд чеснока, если вы используете свежую контейнерную смесь, в этом, скорее всего, нет необходимости.

Чтобы посадить чеснок, разбейте его луковицу на отдельные зубчики. Гвоздику чистить не нужно. Вдавите каждый зубчик в почву примерно на один дюйм глубиной. Острый конец зубчика должен быть обращен вверх.

Не забудьте оставить зубчикам достаточно места. У них должно быть не менее 5 дюймов со всех сторон.Не сажайте гвоздику слишком близко к стенкам горшка.

После того, как вы посадили зубчики чеснока, вы можете прикрыть их слоем соломы или мульчи, особенно если зимы, где вы живете, холодные и влажные. Поставьте емкости снаружи, как можно ближе к стене дома. Их установка у стены обеспечит некоторую изоляцию от холода зимой.

Весной ваш чеснок будет расти. Когда листья станут коричневыми и хрустящими, они будут готовы к сбору урожая.

Фотография downsowngal передана в общественное достояние.

Посадка чеснока осенью

В северном климате с холодными снежными зимами чеснок обычно сажают осенью, а в следующем году собирают яровой урожай. Его посев происходит в тот момент, когда не так много других садовых задач конкурируют за ваше внимание, а это значит, что вы можете найти время, чтобы сделать это правильно и получить удовольствие от процесса. Из видео выше и фотографий ниже вы увидите, что чеснок — одна из самых простых культур для посадки.Вырастив собственное, вы больше никогда не вернетесь к его покупке.

Шаг 1. Купите семена чеснока

Семена чеснока можно купить в Интернете или на фермерских рынках. Вам стоит поискать твердые сорта, поскольку они, как правило, самые холодные и сытные.

Шаг 2: Разломите луковицы на отдельные дольки. Каждый зубчик превратится в новую луковицу.

Шаг 3. Разрыхлите почву на грядке для посадки

Несмотря на то, что на зиму чеснок будет бездействовать, зубчики уже начнут формировать корни осенью, и вы хотите, чтобы им было легче получать воду и питательные вещества, необходимые для роста.

Шаг 4. Выровняйте грядки граблями

Шаг 5: Начните делать отверстия глубиной 2 дюйма

Шаг 6: Расположите отверстия на расстоянии 6 дюймов друг от друга по сетке

Шаг 7: Поместите зубчики чеснока заостренной стороной вверх в отверстия и засыпьте землей

Шаг 8: Накройте грядку большим слоем органической мульчи (листья, хвоя, солома и т. Д.).). Вот и все!

Об авторе: Roger Doiron

Aenean accumsan ex diam, ut suscipit neque venenatis in. Morbi iaculis, ante vel lacinia fringilla, urna odio viverra magna, non hendrerit urna ex et dolor. Etiam accumsan pulvinar sapien, ac sollicitudin massa. In conctetur augue tellus, ut iaculis quam maximus vitae. Ut tempus orci — несдержанный человек. Nullam quis tempor mi, at aliquam risus. Аликуам эгет пурус велит.

Как выращивать чеснок в зоне 3 (и других странах с холодным климатом)

Чеснок — овощ, который легко сажать, и он идеально подходит для начинающих.Уловка? Если вы хотите съесть чеснок в июле, посадите его в октябре. В отличие от большинства овощей, чеснок следует сажать осенью, а не весной. Но не волнуйтесь, это действительно просто! Я покажу вам, что вам нужно знать, чтобы каждый год решать, когда лучше всего сажать чеснок, где взять чеснок и как сажать его в саду зоны 3 (или в другом холодном климате), чтобы он рос весной. .

Рекомендации по выращиванию чеснока, которые я даю, лучше всего подходят для зоны 3b в Саскачеване, но должны быть актуальны и для большинства других зон.

Если вы хотите вместо этого посмотреть видео или увидеть, как это делается, вот как я сажаю и собираю чеснок на грядках:

Когда самое подходящее время сажать чеснок?

Чеснок можно сажать в любой момент после первых осенних заморозков. Где я живу в Саскачеване, это обычно примерно 15 сентября. Проверьте дату первых заморозков в вашем районе и внесите соответствующие поправки.

Однако то, что случаются первые заморозки, не означает, что погода будет холодной! Неделя или две необычно высоких температур могут сигнализировать чесноку о том, что пора начать расти, что вам определенно не нужно.Может быть немного сложно найти это волшебное окно с холодной погодой, но земля не замерзла.

Я слышал, что садоводы успешно сажают чеснок с начала сентября до конца октября. Большинство садоводов в моем районе предпочитают сажать растения в любое время с 1 по 15 октября. Если вы из другой местности, попробуйте сажать чеснок через 2–4 недели после первых заморозков .

Какое расстояние лучше всего для чеснока?

Чеснок следует сажать на 3-4 дюйма глубиной, на расстоянии 5-6 дюймов друг от друга.Даже если луковица чеснока маленькая, стебель и листья становятся довольно большими.

Как подготовить почву для чеснока

Перед тем, как посадить луковицы чеснока, удалите все остатки растений, добавьте немного компоста и слегка перемешайте почву (если вы сажаете на небольшой площади) или роторно закрутите, если вы садитесь в большом саду. Те из вас, кто использует методы нулевой обработки почвы, могут сажать прямо в землю.

В зоне 3 и других странах с холодным климатом покройте область слоем листьев толщиной 2–3 дюйма.Если вы беспокоитесь о том, чтобы листья оставались на месте до того, как сойдет снег, наденьте на листья сетку (например, такую, которую вы бы использовали, чтобы не допустить попадания птиц в свои ягоды), и заколите ее или придавите камнями или кирпичами. по краям.

Связанные: 6 способов хранения моркови всю зиму

Где купить луковицы чеснока?

В Канаде вы можете заказать чеснок в Интернете у более крупных семеноводческих компаний, таких как Veseys и T&T Seeds. В стране есть несколько нишевых производителей, например,

.

Местные садовые центры, открытые круглый год, обычно также хранят чеснок, а иногда вы также можете купить луковицы на местном фермерском рынке.

Чеснок поступает в продажу в начале сентября и часто распродается быстро, особенно если вы покупаете его у производителей, специализирующихся на уникальных сортах. Если вы читаете это в октябре, большинство сортов уже будет распродано, но у крупных семеноводческих компаний и, возможно, у вашего местного садового центра они все еще есть.

После того, как вы купите зубчики чеснока один раз, вы можете легко отложить самые большие луковицы из вашего урожая для собственных семян.

Посадите чеснок острым концом вверх, а другим концом вниз.

Как сажать чеснок

• Когда у вас есть луковицы чеснока, разделите их на отдельные зубчики.
• Посадите зубчики острой стороной вверх в ямку глубиной примерно 3-4 дюйма и на расстоянии 6 дюймов от другого зубчика чеснока
• Засыпьте чеснок почвой и засыпьте эту почву 2-3 дюймами сушеных листьев или обрезки травы для утепления. Этот шаг, вероятно, не нужен в более теплых областях, но это хорошая идея для зоны 3.
• Закрепите листья, положив сверху лист ландшафтной ткани или сетки для птиц.В этом шаге нет необходимости, и ткань следует снимать весной. Ткань или сетка предотвращают развевание листьев до того, как выпадет годичный снегопад.
• Весной удалите листья, как только чеснок начнет пробиваться зелеными побегами.

По теме: Как собрать лук, чтобы он продержался до весны

Должен ли я сажать чеснок Hardneck или Softneck?

Вы можете сажать любой вид чеснока, но следует учесть несколько моментов. Чеснок Hardneck лучше всего подходит для северного климата (например, для моего сада зоны 3!) И, как правило, лучше всего подходит для северных штатов США и Канады.Особенно выносливы сорта пурпурно-полосатая и рокамболе.

Чеснок Softneck, как правило, лучше подходит для более теплого климата и, как правило, имеет более длительный срок хранения. Эти правила не являются жесткими и быстрыми, поскольку были садоводы, которые успешно выращивали сорта с мягкой шеей в северном климате и сорта с жесткой шеей в южном климате.

Однако только чеснок с твердой шейкой дает чесночные стебли — цветочные наросты, которые необходимо удалить и которые можно использовать в кулинарии. Я считаю, что чесночные стебли имеют прекрасный чесночный аромат, и я люблю добавлять их в яйца, супы и любые рецепты, в которых есть чеснок или лук.

Какой сорт чеснока лучше всего сажать?

Не существует лучшего сорта чеснока для посадки. Прочтите описание каждого сорта в каталогах семян, чтобы узнать, подойдет ли он для вас и вашей семьи. Каждый сорт будет иметь свои преимущества, такие как длительный срок хранения, большие луковицы, более сильный или более мягкий вкус. Или вы можете вести себя так же глупо, как я, и покупать разнообразную музыку просто потому, что она называется музыкой, и это большая часть вашей жизни. Каждому свое.

Если вы покупаете семена на месте или у продавца семян, проживающего в вашем географическом регионе, они, скорее всего, предложат только те сорта, которые подходят для вашего региона.

Покупать в больших коробочных магазинах — дело рискованное, так как они с большей вероятностью продадут то, что может не работать там, где вы живете. (Это больше беспокоит тех из нас, кто живет в менее населенных районах в зоне 2 и зоне 3. Вы, вероятно, можете рискнуть, если живете в большом мегаполисе в зоне 5, 6 или 7.)

Будете ли вы этой осенью сажать чеснок?

Colorado Garden Punch List — Бетти Кэхилл: Время сажать чеснок 2020

Недавно убранный чеснок

хорошее слово о чесноке, выращенном в домашних условиях.И слово аромат. Вы говорите аромат? Подумайте об этом, когда вы покупаете луковицу чеснока в супермаркете для рецепта или соуса, что такое вы покупаете, какой аромат вы ожидаете?

Если вы ответите, что есть только корзина с чесноком, и он вкусный, ну … как всегда. Вот и все, тебе не хватает вкуса и разнообразия — нам дается всего одного вида чеснока , который мы приносим домой, чтобы закончить наше любимое блюдо из лазаньи. Представлять себе если бы вы могли купить только один сорт перца или яблока на всю оставшуюся жизнь … без халапеньо, ты что, шутишь, никакой хрустящей корочки !!!

В только так у вас будет более широкий выбор чеснока, что означает более широкий ассортимент вкуса и характеристик — это выращивать самостоятельно, а осенняя посадка — лучшее время для посадки.

я выращивать много чеснока для домашнего садовода. Каждую осень я сажаю около трех фунтов. В зависимости от сорта, из одного фунта чеснока вырастет от 40 до 70 луковиц.

Вот как это работает. Каждый зубчик на Высаживается луковица посадочного материала, которая дает полную луковицу при сборе урожая следующей весной. Помните об этой простой математике при заказе через Интернет или купить на месте. Независимые садовые центры сейчас продают саженцы чеснока, в некоторых магазинах есть отличный выбор, так что позвоните или бегите и узнайте, что у них есть.

Садовые торговцы обычно упаковывают чеснок из от одной до трех посадочных луковиц, очень подходящих для небольших помещений. Также проверьте местные фермерские рынки на предмет посадочного материала. Доступность заказа по почте быстро распродается осенью, приступайте.

По двум причинам это Лучше всего начать с качественного посадочного материала в садовом центре или у известного онлайн-производителя чеснока, а не покупать чеснок в продуктовом магазине, который вы едите, чтобы растение. Вы не знаете, если чеснок в продуктовом магазине обрабатывают, чтобы он не прорастал или как он был хранится, плюс это только один вид, опять же, все дело в том, чтобы расширить ваш чесночный вкус.

Чеснок Softneck осеннего посева в мае

Чеснок зародилась в Центральной Азии тысячи лет назад в очень суровом климате. недалеко от Колорадо. С осенней посадкой даем гвоздике 8–9 месяцев, чтобы она выросла и превратилась в красивую, луковицы хорошего размера.

Больше ничего нет доставляет удовольствие садовнику, чем осенний чеснок в качестве глазури на всей посадке сезон.Этой осенью это должно быть вдвойне верно, потому что наш летний вегетационный период был сложным из-за сильной жары и раннего похолодания.

Безусловно, чеснок — одна из самых простых культур (на самом деле это трава) для посадки, у начинающих садоводов должен быть хороший результат, если посадочная почва и условия достаточно хороши.

Чеснок относится к роду луковичных, как и лук. Есть две подгруппы чеснока, обычно называемые hardneck и softneck. Вы захотите посадить и то, и другое.Харднеки имеют выдающийся вкус и настоятельно рекомендуется для приготовления заправок для салатов и прижать свежие овощи. Они также восхитительны в выпечке или в сыром виде. для пользы для здоровья.

Стебли цветов Hardneck — Черешки

Лампы Hardneck имеют меньше гвоздики и их очень легко очистить (высоко ценится поварами-гурманами, в том числе сам). У Hardnecks намного короче Срок годности при хранении, чем у softnecks, колеблется от 3 до 6 месяцев или около того после отверждения.Поздней весной у Hardnecks также вырастает цветочная подвоя (scape). Рекомендуется обрезать это за пару недель до сбора урожая, чтобы способствовать росту луковицы. Я писал об этой процедуре в других блогах, нажмите здесь. Кроме того, не выбрасывайте стебли, они такие вкусные, подробнее читайте здесь.

чесночный лук, выращенный из оставшихся зубчиков чеснока

Softnecks не цветут, что облегчает их плетение и сбор промышленными производителями.Вероятно, поэтому у нас нет жестких дисков, доступных для покупки на полках продуктовых магазинов.

Softnecks имеют более длительный срок хранения, чем hardnecks, до 9 или 10 месяцев (это тип, который вы найдете в продуктовых магазинах). Softnecks может быть мягким на вкус или иметь довольно приятный вкус. кусать. Чем больше вы будете твердо стоять на ногах, тем лучше почувствуете различия. расти.

На луковицы softneck, поэтому при посадке используйте самые крупные гвоздики. Сохранить меньшее для приготовления пищи или посадить их в горшок в помещении и выращивать как лук-порей (отрежьте зелень, чтобы использовать в блюдах).

Когда покупая луковицы, помните, что есть несколько вариантов как группы hardneck, так и softneck. Проверяйте описания при совершении покупок в местных магазинах и пробуйте другие, это весело!

Имейте в виду, что то, что вы посадили в этом году, можно посадить снова в следующем году, поэтому вам не придется покупать посадочный материал каждый раз год, если вы не хотите попробовать новые сорта.

я сажать в приподнятые грядки в солнечном месте. Солнце важно для выращивания чеснока.Вы можете посадить гвоздику в полутени прямо сейчас, так же как и после зимнего солнцестояния. область начинает получать больше солнца, затем полное солнце к урожаю с июня по июль. Вы можете заправить их в пейзаж, если вы иметь хорошую почву, солнце и отсутствие конкуренции со стороны других корней растений. Просто запомните, где они посажены, чтобы вы можно поливать их зимой, если влаги мало.

Мой почва рыхлая и хорошо поправляемая. Гвоздика не любит расти в тяжелой глине или вязкой почве. Я добавляю сбалансированное удобрение, например, 10-10-10 лет. за несколько недель до посадки.Чеснок не питатель с высоким содержанием азота, но им нужен азот. Слишком мало азота может вызвать желтый цвет. растения, менее сильные и более мелкие луковицы.

Собирать ваши материалы перед посадкой — луковицы, посадочные этикетки, шпатель и мульча. Помните, что одна луковица вырастет из одной посаженной. гвоздика, так что планируйте соответственно.

я поместите гвоздики поверх почвы на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга рядами 10 или 12 дюймов друг от друга. Завод 2-3 дюйма глубокий. Я беру шпатель и создаю посадочная яма, часто почва настолько удобна, что я могу просто затолкать ее в почва.Обязательно пометьте каждую строку или группа. ИЛИ вы можете выкопать 3-дюймовую траншею и разместить гвоздики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга, а затем накрыть с почвой.

Опять же, самые большие посаженные гвоздики дают самые большие луковицы.

Смотрите мое видео ниже для наглядности.

После При посадке я кладу слой мульчи на грядку слоем 2-3 дюйма и хорошо поливаю. Зимой обновлю мульчу и поливайте один или два раза в месяц, если он высох. Если весна очень дождливая, я сниму мульчу, чтобы на растущих луковицах не образовалась плесень.

Эта статья является переработкой более ранней версии. Не стесняйтесь искать в этом блоге другие статьи о чесноке, это одна из моих любимых трав, поэтому я часто писал на эту тему. Щелкните здесь, чтобы увидеть мое видео в Denver Post о сборе урожая чеснока, посаженного осенью, в начале лета.

«Лук-шалот для младенцев; лук предназначены для мужчин; Чеснок — героям ».
Автор неизвестен

Садовник: это вечеринка по посадке чеснока

Это захватывающе.Ребята из Peaceful Valley Farm and Garden Supply (PVF) попросили Gardenerd поучаствовать в их вечеринке по посадке чеснока на этой неделе, и вы пожнете плоды. Один счастливый читатель Gardenerd выиграет призовой пакет Garlic Party (подробности ниже), который улучшит ваши впечатления от выращивания чеснока этой осенью.

Но сначала немного о предмете. Здесь, в Южной Калифорнии, мы обычно выращиваем сорта softneck, хотя я знаю кого-то, кто выращивает hardneck, потому что он не знал, что ему не положено выращивать их здесь.Кажется, работает на него. В любом случае … мы сажаем в октябре, он растет зимой, а собирают урожай в период с мая по июнь.

Ранний калифорнийский чеснок отлично подходит для хранения и плетения.

Чеснок — одна из самых простых в выращивании культур, в ней относительно мало вредителей и болезней. В нашей почве есть грибок ржавчины, поэтому мы ежегодно перемещаем чеснок на новое место, чтобы держать его в страхе. У PVF есть отличное обучающее видео о том, как сажать чеснок, поэтому посмотрите его, чтобы начать.

На юге очень популярен сорт California Early White.Это сорт Silverskin, который, как правило, хранится дольше и дает от 12 до 16 зубчиков на луковицу. Мягкие шейки длительного хранения лучше всего подходят для плетения чеснока, поэтому California Early — хороший выбор, если вы планируете заплетать урожай.

Наш годовой запас чеснока, выращенного на площади 7 квадратных футов (с использованием расстояния между растениями в квадратных футах).

Когда дело доходит до уборки урожая, мы ждем, пока не станут зелеными только 5 или 6 листьев, прекращаем полив и ждем несколько дней, пока почва просохнет, прежде чем выдергивать луковицы. Несколько недель сушим урожай на газете вдали от прямых солнечных лучей, а затем он готов к плетению.

Посмотрите наше видео о плетении чеснока, чтобы узнать, как стильно хранить урожай.

А теперь перейдем к «Чесночной вечеринке».

Это шанс узнать больше о выращивании, сборе урожая и приготовлении с чесноком и луком-шалотом от блоггеров со всей страны. Каждый блоггер будет раздавать разные варианты. Вот мои когорты и их розыгрыши:

Susy Morris at Chiot’s Run (сочетание чеснока)
Gen Schmidt в садоводстве North Coast (русский красный)
Jodi Torpey в Western Gardeners (Purple Italian)
Theresa Loe at Living Homegrown (немецкий красный)
Chris McLaughlin на Urban Farm (Purple Glazer) )
Шарлотта Джерман и Синди МакНатт в Грязи дю Жур (Шалот)
Ферма и сад в мирной долине в ПВФ (Богатырь)

Если вы хотите выиграть этот сорт чеснока или лука-шалота, оставьте комментарий в соответствующем блоге.У вас есть время публикации до полуночи по тихоокеанскому времени среды, 17 октября. Победители будут выбраны случайным образом. Вот ваш выигрыш:

. Приз Вечеринки по посадке чеснока

• 1 фунт чеснока из органических семян (в каждом блоге разные сорта)
• 1 литр наших жидких водорослей (для замачивания гвоздики на ночь перед посадкой)
• Smart Pot 10 галлонов (для посадки в контейнер)
• 1 Garlic Twist (умный кухонный гаджет, который измельчает зубчики, когда вы его перекручиваете; прост в использовании и чистке)
• 1 фотопечать 5 × 7 сорта чеснока

Подробнее о чесноке

Прежде чем мы перейдем к вопросу о конкурсе, вот несколько замечательных сообщений в блоге Gardenerd о чесноке, которые могут помочь вам в этом сезоне:

Чесночный суп из капусты

Уловка для большего чеснока

Уборка чеснока

Хранение чеснока: ростки — не мой друг

Хорошо, теперь вопрос: каков ваш самый успешный опыт употребления чеснока? Это включает в себя выращивание, приготовление или употребление в пищу.Оставьте свой комментарий ниже (обязательно укажите адрес электронной почты), и мы объявим победителя на следующей неделе.

Счастливого чеснока!

Выращивание большого чеснока

Вырастить эту острую луковицу довольно легко, если вооружиться правильными знаниями и инструментами. Чеснок нуждается в низких зимних температурах, чтобы весной превратиться из одного зубчика в луковицу с несколькими зубчиками. В идеале чеснок высаживают в период с середины ноября до середины декабря, когда температура еще низкая, но земля еще не замерзла.

KCCG продает два вида чеснока. Чеснок Hardneck хорошо адаптирован к холодным зимним температурам и дает более крупные зубчики чеснока. Многим нравится интенсивный вкус этого чеснока, который легко чистить и идеально подходит для жарки. Чеснок Softneck дешевле, чем Hardneck, но, как правило, его выращивают в более южных регионах, и при выращивании в Канзас-Сити у вас не будет таких больших зубчиков. Чеснок с мягкой шейкой, продаваемый KCCG, по вкусу аналогичен стандартным сортам, которые продаются в супермаркетах.

У чеснока долгий вегетационный период, поэтому помните, что любая садовая недвижимость, которую вы используете, будет обработана до начала лета. Кроме того, не сажайте чеснок на участке, который вам нужно будет вспахать весной; приподнятые грядки очень хорошо подходят для выращивания чеснока.

Для посадки измельчите луковицу чеснока, чтобы отделить зубчики, но не очищайте зубчики от кожуры. Выкопайте яму глубиной 2-3 дюйма и воткните в нее один зубчик корнем вниз (заостренной стороной вверх).

Залейте яму почвой, и все готово! Зубчики чеснока должны быть посажены на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга.После сильного замораживания замульчируйте чеснок соломой толщиной 4 дюйма.

Чеснок должен прорасти где-то в апреле, когда температура начнет нагреваться. Когда вы увидите ростки чеснока, подбодрите его небольшим количеством удобрений. Регулярно поливайте чеснок и удобряйте каждые две недели.

Поздней весной у чесночных растений с жесткой шеей образуется круглый стебель с семенным стручком на конце.