Как сажать базилик, петрушку, укроп, зелень на огороде май-июнь 2022 г. — 10 мая 2022

Все новости

В Новосибирске выставили на продажу кошку саванну за 300 тысяч: разбираемся, что это за порода

А вы умнее Эйнштейна и Хокинга? 10 сложных вопросов из элитного теста для эрудитов

Последние из настоящих: изучаем цены на докризисные иномарки, которые распродают автодилеры

Отправят ли призывников на службу в новые субъекты РФ? Ответ Госдумы

«Для меня он жизненно важен»: из новосибирских аптек исчезает препарат для снижения холестерина

С застройщика новосибирской «Флотилии» и местного чиновника сняли обвинения в хищении и растрате

В Кузбассе поезд насмерть сбил двух человек, когда они ремонтировали железную дорогу

ФСБ задержала американского журналиста в Екатеринбурге. Его подозревают в шпионаже

«Несколько раз голову ломала»: Анна Терешкова назвала самый опасный фонтан Новосибирска

В тихом центре продают двухуровневую квартиру с оружейной комнатой: что еще есть в жилье за 54 миллиона

Парк площадью в 370 гектаров создадут в Новосибирске — где он будет располагаться

Приставы забрали Porsche Cayenne у сибирячки — ее объявили банкротом

Росгвардия сняла оцепление с ВТБ на площади Калинина — в банке и полиции объяснили инцидент

Фотокаталог весенней одежды, которая подчеркнет стиль на работе, дома и в путешествиях

«Дикая история». В центре старинного русского «города-музея» экс-депутат снес дом XIX века и построил себе коттедж

«Чем раньше — тем лучше»: в СГК назвали условия окончания отопительного сезона в Новосибирске

Мужчина 20 лет скрывался в Новосибирске: его задержали за убийство ограбленной женщины

Из России уходит гигантская сеть строймагазинов — кто ее заменит и где теперь покупать товары

На площади Калинина Росгвардия оцепила банк ВТБ — фото с места

«Этот контент зачастую «заразный»». Владелец известного обувного бренда — об экономике блогеров, налогах и уголовных делах

Гормон стресса: почему повышается кортизол и к чему это приводит

Что сейчас происходит на площадке IKEA? Отвечает министр промышленности НСО

Утром в Новосибирске резко выросли цены на такси

Новосибирец продавал иномарку через автосалон. После продажи его еще месяц разводили на деньги

Как обустроить дом, квартиру, дачу или усадьбу: в Экспоцентр приедут строители и дизайнеры

С видом на реку и рядом с центром: куда этой весной переезжают новосибирцы

Сибиряк обвинил коллегу в краже майонеза, а когда правда вскрылась, ударил ножом и упал в костер — что было дальше

Два человека погибли в пожаре в Новосибирской области — следователи начали проверку

«Был начальником. Сейчас вот семена фасую». Репортаж из колонии, где сидят виновники тяжелых ДТП

Перепады в 17 градусов и дожди: какой погоды ждать в Новосибирске в апреле

«Ажиотаж пропал». Узнаём, как за год подешевели автозапчасти, масла и расходники (было — стало)

Конфликт в бассейне: сибирячка потребовала от спортцентра восстановить тренировку, на которую не пришла ее дочь

Еще ОДНо повышение: россиянам пересчитали свет и отопление в подъездах — насколько вырастут счета?

Кафе Carl’s Jr. в Первомайском сквере собираются снести — что будет на его месте

С 1 апреля в Новосибирске начинается запись в первый класс — отвечаем на самые популярные вопросы

«Удивить и зацепить»: как сибирякам удалось получить престижную премию за событие мирового уровня

Новосибирцу сдали шубы на продажу — он присвоил деньги и завел новый бизнес под реквизитами мертвого человека

В Кремле заявили, что достигнут цели РФ на Украине военным путем: новости СВО за 29 марта

Как найти мужа? Московские актеры ответят новосибирцам в комедийном спектакле

Все новости

Базилик лучше всего выращивать через рассаду

org/Person»>Фото: Александра Бруня

Поделиться

Любой дачник старается вырастить у себя на огороде зелень — она полезна и прекрасно дополняет любые блюда. Укроп, петрушка, базилик, сельдерей и шпинат — рассказываем, когда и как посадить их на огороде.

Все вышеперечисленные культуры, кроме базилика, можно посеять уже сейчас в теплицу. Базилик лучше выращивается через рассаду.

— Эта культура хорошо стрижется и дает зелень. Обычно базилик сажают в горшок, и когда наступает теплая устойчивая погода — тогда пересаживают в открытый грунт. В Сибири это лучше делать в конце мая — начале июня, в более теплых регионах можно и раньше, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

Районирование в случае с зеленью роли не играет. Из сортов базилика внимание стоит обратить на: «фиолетовый», «лимонный», «зеленый».

Базилик сеют на глубину примерно в 1 сантиметр. Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса.

Петрушка и укроп требуют хорошего полива

Фото: архив НГС

Поделиться

Петрушку и укроп выращивать нетрудно. Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть внушительным, особенно в случае с петрушкой — не менее 20 сантиметров. Эти культуры требуют хорошего полива.

— Среди петрушки отлично себя показали сорта: «итальянский гигант», «обыкновенная», «корневая», — перечислила Людмила Шубина.

Укропа существует десятки очень плодовитых сортов: «зонтик», «ришелье», «грибовский», «амазон».

Сельдерейные культуры достаточно долго всходят — 12–15 дней, поэтому лучше выращивать их через рассаду. Срок срезки зелени тоже наступает достаточно поздно, даже у раннеспелых сортов, примерно через 2–2,5 месяца.

У сельдерея множество зарекомендовавших себя сортов: «самурай», «захар», «афина», «чудак».

Глубина лунок при высадке рассады должна быть около 8–10 сантиметров. При посеве в открытый грунт семена смешивают с песком и равномерно распределяют по грядке. Всходы прореживают.

Шпинат — это травянистое растение, которое очень легко выращивать. Семена высаживаются в бороздки на глубину 1–2 сантиметра.

— Шпинат очень полезен и хорошо повышает гемоглобин. Также в нем очень много железа. Шпинат спокойно растет и при температуре 10–15 градусов, — отметила Людмила Шубина.

Среди плодовитых сортов можно отметить: «жирнолистный», «крепыш», «матадор».

Базилик, как большинство пряных трав, предпочитает открытые солнечные участки. Укроп и петрушка тоже любят солнце, но в летний зной их все-таки придется затенять, чтобы не завяли и не пожелтели.

Сельдерей листовой можно посадить в легкой тени. Шпинат не любит прямых солнечных лучей, поэтому под него выбирайте затемненное место на огороде.

Время для посадки очень важных овощей. Без моркови и свеклы не обходятся многие привычные блюда россиян. Пора подготовить под них грядки, выбрать хорошие семена самых лучших сортов и начать посев. Как сделать это правильно, рассказываем вместе с агрономом.

Очень важно сейчас привести в порядок сад. Самое время посадить яблони, груши, сливы и подкормить уже имеющиеся деревья. Ранее мы подробно рассказывали о плодовых кустарниках.

Клубника, а если говорить правильно — земляника, считается одной из самых популярных ягодных культур России. Пришло время проверить грядки, привести кусты в порядок и высадить новые сорта.

По теме

• 21 мая 2022, 12:00

  Выращиваем арбузы и дыни в Сибири: лучшие сорта и секреты получения сладких плодов

• 20 мая 2022, 09:00

  «Точно удивите соседей»: как вырастить эффектные глоксинии в саду — правила ухода и лучшие сорта

• 15 мая 2022, 12:00

  Без навоза и подкормок: простой и дешевый способ сделать землю плодородной (но нужно набраться терпения)

• 14 мая 2022, 12:00

  Они уничтожат ваш сад: как бороться с вредителями, которые оставят вас без урожая, — простые и эффективные способы

• 13 мая 2022, 12:00

  Как вырастить огромные георгины: правила посадки, ухода и самые красивые сорта

• 06 мая 2022, 09:00

  «Не забудьте про опору»: секреты выращивания пышных гладиолусов — лучшие сорта и правила выбора луковиц

• 03 мая 2022, 12:00

  Время капусты, огурцов и дынь: что обязательно нужно посеять в мае на рассаду, чтобы не остаться без урожая

• 02 мая 2022, 12:00

  Теплицы и парники: как сделать своими руками, чем обрабатывать и что в них можно посадить

• 01 мая 2022, 12:00

  «В высоких выдувается влага»: как сделать идеальную грядку и правильно разместить овощи на участке

• 30 апреля 2022, 12:00

  Займитесь садом: сажаем малину, смородину и крыжовник — как обрезать, чем подкормить и какие сорта выбрать

Александра Бруня

Корреспондент

ДачаСадОгород

• ЛАЙК18
• СМЕХ2
• УДИВЛЕНИЕ1
• ГНЕВ1
• ПЕЧАЛЬ5

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ16

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

Как вырастить петрушку и укроп

Казалось бы, такие простые огородные культуры – петрушка и укроп! Однако они могут далеко не с первого раза покориться огороднику, показав свой непростой характер, и вместо ожидаемой пышной зелени дать скудные листочки. Но не стоит отчаиваться, а просто запаситесь терпением и узнайте о некоторых хитростях выращивания самых популярных пряностей.

Петрушка

Есть поговорка: «Грамм петрушки равен грамму золота», что совершенно справедливо, учитывая полезные свойства и витамины, содержащиеся в этом растении. В состав петрушки входят витамины В, К, С и РР, фолиевая кислота, которая способствует сохранению хорошего состояния сосудов, а также эфирные масла и микроэлементы – кальций, фосфор, железо и магний.

В состав петрушки входят витамины В, К, С и РР, фолиевая кислота, которая способствует сохранению хорошего состояния сосудов.

И что же такого сложного в выращивании петрушки, спросите вы? А я отвечу – если нарушить хотя бы один из пунктов агротехники, можно получить вытянутые и скудные листики, а также потраченные нервы и неоправданные ожидания. Но прежде чем подойти вплотную к рассмотрению этого вопроса, давайте остановимся на выборе вида петрушки.

корневая петрушка

листовая петрушка

кучерявая петрушка

Корневая петрушка

У корневой петрушки главная её часть – это корень, который похож на морковь, но имеет более конусовидную форму.

Его чаще используют для приготовления супов и солений. Такая петрушка будет вас снабжать свежей зеленью не так обильно, как листовая, и сами листочки по вкусу будут менее нежные и сочные. Но зато корневая петрушка может зимовать в земле, а весной дарить первую раннюю зелень.

Корневая петрушка может зимовать в земле, а весной дарить первую раннюю зелень.

Если в течение роста часто срывать её листья, то на выходе можно получить хилый корень, так что надеяться одновременно и на вершок, и на корешок не стоит. Из корневой петрушки на второй год получаются цветоносы – таким образом, растение размножается самосевом.

Нюансы выращивания корневой петрушки

1. Место и почва. Если корневую петрушку выращивать на свежем навозе и на тяжёлой почве, корень будет плохой. Лучше, если навоз первый год был под другой культурой, например под огурцами, кабачками, капустой, и лишь на следующий год уже можно выращивать на этом месте петрушку.

2. Влага. Нельзя, чтобы корень пересыхал, тогда он будет не однородный, а «волосатый». На нём появятся боковые корешки, которые будут искать влагу во всех направлениях. Вот в этом и проявляется большая капризность этого вида петрушки, по сравнению с листовой. Корневая петрушка также нуждается в обильном поливе в конце августа, в период наливания корнеплода.

Листовая петрушка

У листовой петрушки более изогнутые тонкие корни, непригодные в пищу, в отличие от корневой её родственницы. Однако предназначение листовой петрушки в том, чтобы щедро одарить вас большим количеством съедобной зелёной массы в течение короткого вегетационного периода. Такой вид петрушки чаще выбирают дачники, так как хотят получать больше зелени для приготовления салатов. А ещё спешат заготавливать её на зиму, храня в морозилке в полиэтилене. Листовую петрушку чаще, чем корневую, высаживают в горшки и выращивают на подоконниках. А ещё листовая петрушка подразделяется на обыкновенную и кучерявую.

Листовую петрушку чаще, чем корневую, высаживают в горшки и выращивают на подоконниках.

Кучерявая петрушка

Кучерявая петрушка отличается большим содержанием зелёной волнистой по краю массы и нежностью листвы. Хороша тем, что долго не теряет форму после её сбора, эстетично выглядит в салатах, не вянет на горячих блюдах. Благодаря своей компактной и нарядной форме кучерявая петрушка будет красиво выглядеть и в горшке на подоконнике, и даже в бордюре или на пряной клумбе.

семена

листовая петрушка на подоконнике

корневая петрушка при недостатке влаги

Нюансы агротехники

Подготовка семян. Перед посевом семян петрушки необходимо проделать процедуру замачивания. Так как это культура семейства зонтичных, оболочка семян покрыта плёнкой из эфирных масел, которую для лучшего проращивания необходимо смыть. Именно эти масла могут сдерживать рост растения.

Оболочка семян покрыта плёнкой из эфирных масел, которую для лучшего проращивания необходимо смыть.

Замочите семена на сутки в горячей воде, предварительно положив их в марлевый мешочек. В течение суток поменяйте раза три воду. Или подержите семена в марлевом мешочке под струёй горячей воды в течение 25 минут, а после оставьте их на влажной тряпке на 2–3 дня, чтобы проклюнулись.

Время посева. Сеять можно ранней весной и поздней осенью. Листовую петрушку можно выращивать через рассаду, а корневую по типу моркови нужно сеять прямо в грунт, чтобы корень не был искривлён.

Место посадки и полив. Петрушка – теневыносливая культура, которая будет отлично себя чувствовать под деревьями. Что касается почвы, она хорошо растёт на суглинках, а на песчаных грунтах быстро пересыхает и требует регулярного полива, особенно если это листовая петрушка.

Уход за всходами. Главное в выращивание петрушки – вовремя проредить всходы, которые быстро появятся при достаточном количестве влаги. После чего в течение сезона необходимо несколько раз делать прореживание:

• после появления всходов оставляем расстояние между растениями около 2,5 см;
• через пару недель увеличиваем интервал между всходами;
• для взрослого растения петрушки расстояние между кустами должно быть 5–7 см, а между рядками – 20 см.

Подкормка. На ранней стадии вегетации надо провести 2–3 подкормки азотно-калийными удобрениями в междурядья и не забывать рыхлить почву.

Укроп

Укроп пахучий, или огородный, назван так, потому что его мелко резали (кропили), добавляя в пищу. Его используют не только для добавления в салаты и супы, но и в качестве целебной пряности для лечения кишечных заболеваний, повышения аппетита и нормализации обмена веществ, а также для увеличения секреции молока у кормящих матерей. Особый аромат этой пряной траве придаёт эфирное масло, которое находится во всех частях растения. Характерный запах проявляется с появлением четвертого листочка, и чем старше растение, тем он только усиливается.

Кустовой вид укропа

Одной из главных особенностей кустового укропа является то, что у него в пазухах листьев отрастают боковые побеги, наподобие пасынков томата. Они хорошо облиственные, сочные, в результате растение имеет вид куста. Розетка приподнята, листочки идут под острым углом. При сборе урожая листьев нельзя вырывать укроп с корнем, нужно только обламывать самые взрослые листочки. А дней через десять повторить сбор урожая зелени с того же куста.

Зонтичный укроп

Главное отличие зонтичного укропа от кустового в том, что уже через 30–35 дней он дает цветонос. Такой укроп используют в основном в маринадах и консервации. Внешне растение имеет всего 4–6 листьев, даёт мало зелени. Если оторвать завязавшийся зонтик до листа, то и из пазухи пойдёт новый стебелёк с листиком. Так можно задержать цветение укропа и подарить себе ещё немного нежных зелёных листочков.

зонтичный укроп

кустовой укроп

Как выращивать укроп?

Когда сеять семена? Сеять укроп надо в начале мая и, чтобы есть свежую зелень до сентября, 12 июля необходимо сделать второй подсев.

Можно посеять укроп, как только сойдёт снег, что даст много влаги и простимулирует рост. Основной проблемой в выращивании укропа является густой посев семян. Обязательно нужно не щадя прореживать всходы.

Основной проблемой в выращивании укропа является густой посев семян. Обязательно нужно не щадя прореживать всходы.

Почва. В отличие от петрушки, укроп предпочитает солнечные места. Хорошо растёт на рыхлых, воздухопроницаемых почвах, а на плотных желтеет и пропадает. Перед посевом внесите в почву компост, перепревший навоз, немного песка. Можно добавить фосфорные удобрения, которые хорошо всасываются растением именно в период начала роста.

Для лучшей всхожести летние посевы укропа мульчируют соломой или травой, чтобы семена не пересохли.

Уход

Рыхление и полив. В сухую погоду поливать укроп надо с вечера, а утром прорыхлить. Если почва лёгкая, дополнительного рыхления не требуется, а на тяжёлых почвах, особенно после дождя, желательно это сделать, чтобы не было корки.

Удобрение. Поскольку укроп – растение, которое мы употребляем в пищу в течение всего сезона, лучше не подкармливать его, чтобы не накапливались нитраты. Внесите все необходимые удобрения во время посадки, так, чтобы до сбора урожая прошло не меньше 40 дней. Для профилактики болезней при посеве семян можно внести в почву препарат Триходермин.

Выбирая зелень для своего огорода, обращайте внимание на информацию на обороте упаковки, где указана вся информация о сорте. Все сорта имеют разные сроки созревания, различия в характеристиках цвета, вкуса и аромата. Добавляйте к своей коллекции каждый год по одному новому сорту, расширяя ассортимент и балуя себя новыми вкусами. Удачных вам урожаев!

Теги:

агротехника, горшечный сад, летний сад, огород, петрушка, полезная грядка, семена, укроп

Рекомендуемые товары:

Как выращивать кинзу, укроп и петрушку • Сад

Grab Garden

Опубликовано 7 декабря 2022 года David Pool

Подано под:

Cintrtro

Dill

Parsle огород с травами

травы, которые можно вырастить из семян

Вырастите сами кинзу, укроп и петрушку

Травы — прекрасное дополнение к любому саду, ландшафту или патио. Мне нравится, что они предоставляют ресурсы независимо от того, хотите ли вы использовать их в кулинарном смысле или нет. Возможность обеспечить текстуру, пищу и ресурсы опылителя всего одним растением — это такая удивительная вещь. Кинза, укроп и петрушка — три из моих любимых трав, которые делают именно это.

Укроп и петрушку я выращиваю в основном круглый год, а кинзу я выращиваю в прохладное время года здесь, на юго-востоке Техаса (зона 9А). Давайте более подробно рассмотрим эти травы.

Петрушка и кинза

На первый взгляд может показаться, что эти травы похожи, но они имеют небольшие визуальные различия и совершенно разные вкусы. Петрушка часто характеризуется более толстыми заостренными листьями, в то время как кинза плоская с более округлой структурой листьев. Кинза также имеет более глубокий зеленый цвет, чем петрушка, которая имеет яркий зеленовато-желтый цвет.

Петрушка имеет перечный вкус и свежий травянистый запах. Кинза дает более пикантный вкус и более сильный аромат, чем петрушка. В то время как кинза выросла на мне лично, я обычно вижу людей либо полностью, либо полностью, когда дело доходит до использования этой травы в блюде.

Кинза и кориандр

Есть ли разница между кинзой и кориандром? Ответ да, и нет. Они одно и то же, когда дело доходит до растения. Кинза — это название листьев и стеблей, а кориандр — это название семян растения. Кориандр придает приятный землистый вкус и более мягкий, чем кинза. Многие люди не знают, что это одно и то же растение — мы видим, как возникает путаница у нашего стола с семенами, когда мы опускаем контейнер с кориандром, чтобы продать кому-то кинзу.

Петрушка против итальянской петрушки

Традиционная петрушка остроконечная, а ее листья скручиваются. Традиционная петрушка более мягкая, чем крепкая итальянская петрушка. Я считаю, что итальянская петрушка гораздо более заметна в домашнем саду из-за ее более сильного вкуса и легкости мытья.

Как выращивать кинзу

Кинза — замечательная трава, которую можно выращивать в прохладные месяцы в наших краях. Погода на юго-востоке Техаса непредсказуема, поэтому вегетационный период действительно меняется. Кинза «всходит» или прорастает, когда температура почвы достигает 75 градусов.

Посадить кинзу семенами или растениями?

Наш предпочтительный метод посадки кинзы – семенами. Это связано с тем, что кинза является стержневым корневым растением, и она не очень хорошо пересаживается. Мне нравится сажать их примерно на ¼ дюйма в глубину. Сажайте их сильно, от 1 до 2 семян на дюйм, если сажаете в ряд. В приподнятой грядке я буду размещать ряды на расстоянии около 1 фута друг от друга, так как кинза становится довольно большой по мере созревания. Кинза обычно прорастает через 7-10 дней и очень быстро растет в хорошей почве. Прореживание обычно не требуется, если вы выращиваете эту траву для сбора свежей кинзы. Если вы выращиваете специально семена кинзы (или кориандра), прореживайте растения на расстоянии примерно 3–4 дюйма друг от друга.

Советы по выращиванию кинзы

Дневные температуры, как правило, все еще довольно теплые большую часть года. Кинзу можно выращивать всю весну, но может потребоваться помещение в легкое затенение и сильное мульчирование для увлажнения. Что касается ухода за растениями кинзы, опять же, помните о временах года, сажайте эту траву в прохладных местах или в прохладных условиях и регулярно собирайте урожай.

Как собрать кинзу

Собрать кинзу довольно просто. Если выращиваете из-за листьев, обрежьте их по мере необходимости. Важно знать, что острый вкус кинзы очень быстро рассеивается после разрезания. Лучше всего нарезать их прямо перед употреблением, независимо от того, употребляете ли вы их в сыром виде или готовите вместе с блюдом.

При сборе урожая срежьте нижние листья, оставив верхнюю, более новую листву. Если вы собираете большое количество, вы можете просто срезать верхушки ножницами или ножницами.

При выращивании на семена кориандра срежьте верхушки, как только семенные головки станут коричневыми. Пусть они продолжают сохнуть и падают в лоток. Соберите их и храните в небольших количествах, отдельно друг от друга на случай возможного попадания яиц насекомых в семена. Убедитесь, что они полностью сухие, если храните их для кулинарного использования или для длительного хранения семян. Храните их в полностью герметичном помещении с регулируемой температурой.

Mid County Edible Landscaping

Компания Mid County Edible Landscaping, расположенная на юго-востоке Техаса (в Недерланде, недалеко от Бомонта, штат Техас), поможет вам избавиться от догадок в садоводстве. Дэвид и его команда помогут вам создать органический сад вашей мечты.

посетите съедобный ландшафт средней страны

Как вырастить укроп

Что за укроп с укропом? Укроп — такая удивительная трава, которую можно посадить. Хотя я вижу, что большинство домашних садоводов не очень заинтересованы в этом растении в моем регионе, его следует выращивать из-за его удивительной способности привлекать черную бабочку-парусник.

Сажать укроп семенами или растениями?

Укроп следует сажать семенами, так как он плохо реагирует на пересадку. Укроп вырастает довольно высоким, поэтому выберите место с защитой от ветра или используйте опору или клетку для томатов с тремя кольцами для поддержки. Посадите семена на глубину ¼ дюйма и разместите их на расстоянии от 10 до 12 дюймов друг от друга. После того, как ваши семена прорастут, держите почву влажной и свободной от сорняков. Для этого я рекомендую хороший слой компостированной мульчи, перегноя или сосновой соломы. 

Советы по выращиванию укропа

Хороший совет по выращиванию укропа, который я хотел бы порекомендовать, предназначен для людей, которые хотят приготовить маринованные огурцы. Как только растение сформирует цветы и семена, вы можете срезать верхушку с зеленой листвой. Целую головку цветка с листьями помещаю в банку для маринования укропа сразу после срезки. Для этого семена не должны быть полностью созревшими! Я действительно предпочитаю это сушеному укропу при приготовлении солений.

Не забывайте держать это растение подвешенным, если вы опасаетесь, что оно упадет на другие растения в саду или ландшафте. Это здорово посадить в саду опылителей из-за его преимуществ притяжения опылителей.

Как собирать укроп

Так как же собирать укроп? Это будет зависеть от того, выращиваете ли вы для использования в свежем виде или для семян. Вы можете собирать любую зеленую листву до тех пор, пока цветок не раскроется в зрелом возрасте. Как и кинза, вкус очень быстро портится, поэтому используйте ее как можно свежей. Вы можете высушить листву укропа, повесив ее вверх дном на открытом месте, вдали от прямых солнечных лучей, но она потеряет большую часть своего аромата.

Если вы хотите собрать семена, срежьте цветы непосредственно перед тем, как семена созреют и станут более светло-коричневыми. Головки можно подвешивать вверх дном и надевать на семенную головку мешок, чтобы ловить семена, когда они сохнут и падают. Убедитесь, что у вас достаточно вентиляции, проделав отверстия в пакете, и держите его подальше от прямых солнечных лучей. Убедитесь, что семена полностью высохли, прежде чем убрать их на хранение. Они, как правило, хранятся в герметичном контейнере до года.

Как вырастить петрушку

Петрушка, похожая на кинзу, очень легко выращивается. Он также служит убежищем для черной бабочки-парусника, где она откладывает яйца, как и укроп.

Когда сажать петрушку

Осень, хотя весна — лучшее время для выращивания петрушки в нашем районе, Зона 9а. Он предпочитает более прохладные температуры, хотя я считаю, что если я дам ему немного тени и толстый слой мульчи, я смогу довольно хорошо выращивать его в более теплые сезоны.

Как сажать петрушку семенами или растениями?

Семена петрушки можно высевать прямо на грядки или высаживать в небольшие горшки для пересадки. В отличие от кинзы и укропа, петрушка довольно хорошо пересаживается. По моим личным испытаниям, плоская итальянская петрушка гораздо лучше справляется с нашим климатом, чем скрученная, но пусть это вас не обескураживает. Площадь огорода у всех разная.

Посадите семена на грядки глубиной ¼ дюйма и разместите их на расстоянии пары дюймов друг от друга. Как только они прорастут, что может занять до пары недель, проредите их на расстоянии примерно 8 дюймов друг от друга.

Советы по выращиванию петрушки

Один из лучших советов по выращиванию петрушки, который я могу дать, — постоянно обрезать или собирать урожай. Это позволяет растению разветвляться и продолжать расти, в конечном итоге давая больше пригодных для сбора стеблей и листьев. Я также рекомендую отложить сбор стеблей до тех пор, пока петрушка не достигнет высоты не менее 6–12 дюймов. Чтобы они оставались свежими, храните их в холодильнике с достаточно высокой влажностью. Листья можно отрезать от стебля по мере необходимости и использовать свежими или вымыть и дать им полностью высохнуть перед хранением в герметичном контейнере. 

Стоит ли оставлять цветы петрушки, укропа и кинзы?

Это действительно зависит от того, что вы хотите от завода. Если вы выращиваете для семян или опылителей, обязательно дайте им зацвести. Если вы выращиваете свежие листья, обрезайте эти растения, чтобы стимулировать новый рост и предотвратить их цветение.

Как только растение зацветает, оно переключается с выращивания листьев на производство семян. Когда это происходит слишком быстро и до того, как мы этого хотим, это называется «болтингом». Если это произойдет, и вы сосредоточитесь на выращивании листьев, отщипните цветонос в нижнем узле листа. Это поможет перенаправить энергию травы обратно на рост листьев. Мне нравится предотвращать это с помощью постоянной обрезки, так как иногда обрезка может изменить вкус растения.

Лучшие растения-компаньоны для кинзы, укропа и петрушки

Каждая из этих трав действует как компаньон для многих других трав и овощей. Выращивайте их вместе в саду, чтобы создать поддерживающую разнообразную садовую зону.

Сопутствующие растения кинзы:

Брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, морковь, цветная капуста и укроп

Сопутствующие растения укропа:

Свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, сельдерей, кориандр, огурцы и помидоры

Сопутствующие растения петрушки:

Спаржа, свекла, зеленый лук, настурция, розмарин и помидоры

Как хранить кинзу, укроп и петрушку

Лично я рекомендую использовать эти травы в свежем виде, что является отличной мотивацией для их выращивания. в саду большую часть года. Если вы храните их свежими, сначала осторожно промойте их, прежде чем дать им полностью высохнуть на бумажном или кухонном полотенце. Как только они высохнут, стебли можно поместить в банку с водой и накрыть полиэтиленовым пакетом, прежде чем отправить в холодильник. Вы можете хранить их в овощном ящике холодильника в тонком открытом пластиковом пакете, который обеспечивает достаточное количество влаги для влаги, но метод с банкой работает лучше всего в долгосрочной перспективе.

Существует несколько способов сушки листьев трав для хранения в сухом виде. Хотя эти методы обеспечивают возможность длительного хранения, они не сохраняют сильный аромат свежесрезанных трав.

Выращивание их на собственном участке потребует проб и ошибок, чтобы найти правильное место, количество и методы. Я надеюсь, что это дало вам краткое представление о том, как начать сажать травы для вашего огорода или сада-опылителя уже сегодня!

Дэвид Пул из Mid County Edible Landscaping

Дэвид управляет семейным бизнесом Mid-County Farm & Feed Supply уже почти 20 лет. Когда он понял, что его магазин стал популярным местом для садоводов, ищущих знания и честные ответы, Дэвид решил, что хочет привнести свои знания и любовь к садоводству в дома своих клиентов.

Садовник-самоучка, Дэвид всегда ищет новые возможности для обучения. Его любимая часть садоводства — делиться этими учениями с другими, чтобы они тоже могли добиться успеха.

Подпишитесь на Instagram Дэвида, чтобы узнать больше о садоводстве в юго-восточном Техасе.

Фотографии принадлежат Gardenary и David.

Mid County Edible Landscaping

Компания Mid County Edible Landscaping, расположенная на юго-востоке Техаса (в Недерленде, недалеко от Бомонта, штат Техас), поможет вам избавиться от догадок в садоводстве. Дэвид и его команда помогут вам создать органический сад вашей мечты.

посетите съедобный ландшафт средней страны

Предыдущий

Следующий

Можно ли сажать укроп и петрушку вместе?

Сопутствующие посадки необходимы для максимального использования пространства в саду. Но это еще не все, это еще и отличный способ построить сад, который будет процветать и жить долго. Посадка трав вместе гарантирует, что ваш сад будет процветать.

Некоторые растения жизненно важны, потому что они могут отпугивать вредителей, досаждающих их партнерам, в то время как некоторые улучшают состояние почвы или аромат своего партнера. Обратите внимание, что не все растения могут работать вместе.

Итак, какие травы могут работать вместе? Можно ли вместе сажать укроп и петрушку? Да, укроп и петрушку можно выращивать вместе, и вскоре мы узнаем почему.

Можно ли сажать укроп и петрушку вместе?

Если вам интересно, можно ли сажать укроп и петрушку вместе, то ответ — ДА. Петрушка — одна из самых популярных трав, выращиваемых в саду. Его использовали и до сих пор используют в качестве гарнира к самым разнообразным блюдам.

Помимо зеленоватого вида и свежего запаха, которые она придает вашему саду, петрушка может способствовать росту многих растений, так почему бы не попробовать ее?

Как сажать укроп и петрушку

Сажать укроп и петрушку несложно. Травы сами по себе являются самосевными растениями. Чем больше вы обрежете стебель, тем больше он будет расти. Таким образом, при посадке нет абсолютно никакого стресса.

Оба растения не требуют яркого солнечного света, так как это может повредить их. Большинство садоводов любят сажать их на восточной или северной стороне своего сада. Если вы предпочитаете сажать их в помещении, вы должны держать их близко к окну, где на них будут попадать непрямые солнечные лучи.

Укроп — травянистое растение, подверженное вредителям. На него нападают многие насекомые-вредители. Здесь на помощь приходит петрушка. У петрушки привлекательные цветы, которые привлекают внимание многих птиц. Эти птицы околачиваются вокруг петрушки, любуясь ее красотой.

В то же время насекомые приходят полакомиться укропом, но встречают свое ватерлоо. Эти птицы, любуясь петрушкой, питаются этими насекомыми. Теперь, когда риск быть уничтоженным насекомыми-вредителями устранен, укроп может спокойно расти.

Тем не менее, петрушка обладает уникальным запахом благодаря способности отпугивать насекомых, которая отпугивает насекомых-вредителей от посещения сада. Посадка их с укропом отпугнет насекомых, которые могли повредить не только укроп, но и другие растения в саду.

Петрушка прекрасно сочетается с укропом в саду. Когда вы посадите его у основания укропа, он усилит вкус и запах укропа.

Петрушка также привлекает насекомых в сад. Благодаря ярким цветам бабочки с удовольствием посещают их и откладывают яйца на их листьях. Это означает больше красоты в вашем саду, так как рождаются новые поколения бабочек.

Цветы петрушки снова привлекают внимание журчалок. Личинки этих журчалок питаются трипсами, тлей и многими вредными насекомыми, которые могут напасть на укроп.

Укроп сам по себе играет свою роль. укроп ароматный; значит запах сильный. Этот запах полезен для привлечения полезных насекомых, таких как пчелы. Медоносные пчелы являются одним из ведущих агентов опыления, без которых не было бы половины продуктов питания в мире.

У петрушки есть насекомые, которые ее тоже беспокоят, такие как петелька капустная, жуки-щелкуны, черная совка, тля и т. д. Если они присутствуют в саду, они могут оказать разрушительное воздействие на петрушку. Но этого можно избежать, если вместе с петрушкой посадить укроп. Запах укропа отпугивает этих насекомых.

Заключение

Посадка компаньона сейчас актуальна. В любом случае, это всегда было актуально. Многие садоводы спорят, действительно ли растения могут влиять на аромат, рост и вкус другого растения, но это так.

Хотя это все еще обсуждается, есть и другие преимущества, которые можно извлечь из совместной посадки укропа и петрушки. Наиболее существенным преимуществом является отпугивание насекомых-вредителей.

Большинство насекомых используют запах, чтобы добраться до растения, которое они предпочитают. Таким образом, вместо того, чтобы облегчить им эту работу, вы можете посадить более одной травы и запутать вредителя. Итак, можно ли сажать укроп и петрушку вместе? Да, ты можешь.