схема, расстояние, уход, советы для начинающих

Несмотря на то, что в Реестре селекционных достижений сейчас числится более 50 сортов, которые можно выращивать в суровых регионах, виноград все же культура прихотливая. И чтобы ежегодно получать большие урожаи, нужно учесть все его требования.

Саженцы винограда бывают двух видов.

Одревесневшие. Это саженец, который был высажен прошлой весной, год рос в земле и затем выкопан осенью. Их хранят зимой в погребах, во влажном песке, а весной выставляют на продажу.

Вегетативные. Они были посажены этой весной, им еще нет года. Продают их в контейнерах, с зелеными побегами.

Подготовка саженцев винограда к посадке весной

Подготовка перед посадкой нужна одревесневшим саженцам.

Первым делом нужно обрезать побег – оставить на нем всего 2 – 3 почки (1). Этого достаточно, чтобы впоследствии сформировать мощную лиану. Если оставить длинный побег, он даст множество тонких слабых приростов, которые отрастут из верхних почек. Они малопродуктивны, плохо зимуют и укладывать их на землю для укрытия очень затруднительно.

Затем нужно обрезать корни. Возможно, это звучит странно, но саженец с длинными корнями (обычно они длиной 30 – 40 см) хуже растет. Проблема в том, что их часто приходится закручивать в посадочной яме, и они так и остаются в ее границах, не растут вширь. Поэтому профессиональные виноградари советуют их подрезать – достаточно оставить всего 15 см. Обрезанные корни начинают активно наращивать массу, лучше ветвятся и в итоге образуют мощную корневую систему, которая проникает далеко за пределы посадочной ямы, а значит, сможет раздобыть для растения больше питательных веществ.

После того, как саженец обрезан, его нужно поместить в ведро с водой – примерно на час, чтобы он напитался влагой. В воду полезно добавить 1 ст. ложку меда – он стимулирует образование корней.

Как правильно посадить саженцы винограда весной

Сроки посадки винограда зависят от вида саженца.

Одревесневшие. Их можно высаживать с 15 апреля по 15 мая – у них спящие почки и весенние заморозки им не страшны.

Но им страшны ветра-суховеи, которые нередки в апреле и мае. Поэтому таким саженцам необходимо обеспечить защиту от высыхания. Для этого нужно:

• замульчировать почву вокруг саженца сухой землей слоем 8 см, а поверх нее насыпать горку песка;
• укрыть саженец нетканкой.

Такая защита поможет сохранить влагу в почве и создать вокруг саженца комфортные условия. Убрать укрытие можно будет через 2 недели.

Вегетативные. Их советуют сажать после 20 мая – у них уже есть зеленые побеги, которые могут пострадать от минусовых температур. Но лучше все же перестраховаться – в средней полосе заморозки случаются до 10 июня, поэтому лучше высаживать их после этого срока. Тем более что в горшках они могут жить сколь угодно долго – главное не забывайте их поливать.

При посадке вегетативного саженца важно сохранить земляной ком – если он развалится, саженец может погибнуть, потому что будут повреждены корни, и они не смогут обеспечить влагой зеленую массу. Поэтому лучше не вытряхивать саженец, а разрезать контейнер.

После посадки возле зеленого саженца нужно воткнуть прочный кол и привязать к нему лиану, чтобы ее не сломало ветром.

Схема посадки

Существуют разные виды шпалер, на которых выращивают виноград, и в зависимости от их конструкции расстояние между рядами может быть разным. Но на даче виноград обычно выращивают на плоских вертикальных шпалерах, а для такого варианта расстояния должны быть следующими:

• в ряду между растениями – 3 м;
• между рядами – 1,8 м (для южных регионов) или 2,2 м (для регионов выше Волгоградской области).

Место и почва для посадки

Идеальное место для винограда – южные склоны. В таких местах почва быстрее прогревается весной, и лиана получает максимум света и тепла.

На ровных участках виноград лучше сажать с южной стороны дома, сарая или глухого забора, где всегда теплее и он защищен от холодных северных ветров.

Почвы винограду подходят практически любые, кроме очень плотной глины – это для него худший вариант, в таком грунте корни практически не растут. Кислотность почвы (рН) может быть в пределах от 5 до 8. Если она немного выше 8 – не страшно, виноград терпимо относится к щелочным почвам. А вот если ниже 5 – плохо, кислых участков он не любит. Но проблема решаема – pH можно повысить известкованием.

Вообще виноград может расти на любых неудобьях – во многих странах его сажают на песчаных или каменистых участках, где другие растения не приживаются. Главное, чтобы почва хорошо пропускала воздух к корням (2). А вот к плодородию почвы виноград нетребователен. Более того, на плодородных почвах он дает меньше урожая, потому что активно наращивает жирующие побеги, которые к тому же сильно подмерзают зимой. На бедных же он плодоносит гораздо лучше и зимует успешнее.

Расстояние для посадки

Многие дачники высаживают всего несколько кустов винограда, чтобы поесть и сделать немного вина. Конечно, в таком случае не имеет смысла сооружать для них специальные шпалеры – можно посадить виноград вдоль забора, особенно если он из сетки-рабицы – за него виноград сможет цепляться усиками. В этом случае нужно соблюсти только расстояние между растениями – 3 м.

Глубина посадки

Одревесневшие саженцы винограда высаживают так, чтобы пятка (нижняя часть штамба) была на глубине 40 см. Вегетативные – чтобы уровень почвы в контейнере был вровень с уровнем почвы в саду.

Если яма свежая, выкопана перед посадкой, нужно учесть, что грунт со временем осядет. В таком случае саженцы высаживают чуть иначе – одревесневшие надо заглубить не на 40, а на 35 см, а вегетативные так, чтобы уровень почвы контейнера был на 5 см выше уровня почвы в саду.

Посадочная яма

Посадочные ямы для весенней посадки винограда лучше подготовить с осени, чтобы почва в них созрела.

Яма для винограда должна быть большая – диаметром и глубиной по 80 см.

На дно ямы насыпают 10 см плодородной почвы. Затем добавляют 4 — 5 ведер перепревшего навоза, 3 стакана нитроаммофоски и 5 стаканов золы. Сверху – еще 10 см почвы. После этого все надо тщательно перемешать лопатой. Оставшийся объем ямы засыпают плодородной почвой. В таком виде она будет ждать весны, когда в нее посадят виноград.

Уход за саженцами винограда весной в открытом грунте

Главное, что нужно винограду в первый год жизни – своевременные обильные поливы. Идеальный вариант – 1 раз в неделю по 2 ведра на куст. Весной лучше поливать теплой водой – это даст стимул к активному росту.

Подкормки винограду в первый год после посадки не нужны.

Популярные вопросы и ответы

О посадке винограда весной мы поговорили с ученым-агрономом, виноградарем Ольгой Моногаровой.

Можно ли вырастить виноград в средней полосе?

Многим кажется, что виноград – культура сложная. Но современные сорта очень пластичны. В средней полосе надо сажать очень ранние и ранние сорта. Прекрасно себя зарекомендовали сорта Новочеркасского института виноградарства и виноделия Я.И. Потапенко.

Успех во многом зависит от правильной обрезки. Начинающим садоводам резать всегда жалко и непонятно зачем и как.

Когда лучше сажать виноград: весной или осенью?

При посадке осенью, нужно учитывать время укоренения до наступления морозов. Почву обязательно замульчировать. Укрывать при наступлении круглосуточных минусовых температур.

При весенней посадке укрывайте почву парниковой пленкой – саженец нарастит более мощную корневую систему.

Можно ли сажать виноград летом?

Можно, если это саженец с закрытой корневой системой (ЗКС). Но при высадке его в грунт обязательно расправьте корни и прищипните побег, иначе он может затормозить в росте до следующего года.

Куда сажать виноград?

Виноград любит солнечные места, но не всегда такие можно найти на участках, поэтому можно разложить рядом с виноградом крупные камни, поставить экраны их фольги, а ранней весной укрыть почву положить пленкой для лучшего прогрева грунта.

Если весной есть застой талых вод, участок в низине, близко грунтовые воды – не надо копать ямы и траншеи, сажайте вровень с почвой или насыпайте возвышенности.

Источники

1. Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство Профиздат, 1957 – 264 с.
2. Емельянов Ф.А., Круглова А.П., Куликов В.А., Сажин Н.С., Грязев Н.Д., Кинковская Н.И., Беркут О.Д., Молчанов А.И., Храмов П.А. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 472 с.

Как посадить виноград весной саженцами: правила посадки и выращивания

Наверх

13.05.2020

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Рассказываем о выборе саженцев, места для посадки и даем подробную инструкцию по проведению посадочных работ.

Pixabay

Виноградная лоза капризна, только при должном уходе радует обильным урожаем. Зная об этом, не каждый садовод, особенно начинающий, решается посадить эту культуру. Тем не менее, при желании всему можно научиться. Разберемся во всех тонкостях посадки винограда саженцами весной.

Все о весенней высадке виноградных саженцев

Выбираем место
Определяем посадочные сроки
Покупаем посадочный материал
Пошаговая технология посадочных работ
Уход за растением 

Капризная лоза любит солнечные участки с надежной защитой от ветра. Лучший выбор — южная сторона. Возможны и другие варианты, но север категорически исключается. Обильные солнечные лучи обязательны. Без них виноград не вызреет и не нальется соками. Только декоративные разновидности способны жить в тени, для остальных это недопустимо. Поэтому высаживать кустики между деревьями нельзя. Допустимое расстояние между ними — не меньше 4 метров. В таком случае деревья не затенят лозу и дополнительно защитят ее от ветров и пыли.

Растение хорошо чувствует себя на склонах и ровной поверхности, а вот низины ему противопоказаны.

Избыток влаги оно не переносит. По этой причине рекомендуется обустраивать дренажную систему, которая будет отводить лишнюю воду.

Перед высадкой желательно определить масштабы будущего виноградника. Если он планируется небольшим, места отводится немного. Но надо помнить, что расстояние между кустами должно быть от 0,8 до 1,5 м. Это зависит от сорта. При планировании последующего расширения плантации надо сразу оставить свободное место. Нельзя сажать вперемешку морозостойкие и укрывные разновидности, это затрудняет уход за лозой. 

Pixabay

Посадка винограда саженцами весной в средней полосе и, скажем, в Крыму проводится в разные сроки. Это связано с разными погодными условиями. Весенние посадочные сроки очень растянуты с последней декады марта и до первой декады июня. Они определяются сортом и климатическими особенностями региона. Так, на Кубани посадка проводится раньше, чем в Сибири или в Подмосковье. 

Определяющий фактор — устойчивая теплая погода. Так, температура почвы не должна быть ниже +10 °С, воздуха +15 °С.

В средней полосе такие условия обычно устанавливаются к маю. Возвратные заморозки, которые случаются весной, опасны для лозы. Перед проведением посадочных работ надо просмотреть краткосрочный прогноз погоды. В течение предстоящей недели не должно быть резкого понижения температуры, иначе рассада погибнет. 

Для начинающих посадка винограда саженцами весной достаточно сложна. Первые трудности появляются на этапе выбора и покупки посадочного материала. Делать это желательно в специализированных торговых точках. Важно не ошибиться, иначе никакие последующие усилия и полноценный уход не дадут нужного результата.

Хорошую отдачу даст только качественный саженец. Перечислим признаки, по которым можно определить качественный покупной экземпляр. 

Признаки хорошего саженца

• Высота не менее 70 см. Это указывает, что растение нормально развивается.
• Стволик упругий, налитый соком. Цвет коры светло-коричневый. Никаких пятен или омертвевших участков быть не должно. 
• Обязательно наличие минимум четырех активных почек.  
• Листики не подсохшие, яркие, на ощупь эластичные и нежные. 
• Корни без порезов или ранок, объемные и разветвленные. Цвет в зависимости от сорта может быть разным: от коричневого до молочного оттенка. Отсутствие гнили и сухих фрагментов. 

Стоит поговорить с продавцом. Если листьев еще нет, он должен точно ответить, когда они появятся, когда куст начнет плодоносить, рассказать о других особенностях сорта, нюансах технологии посадки. Если продавец показывает отсутствие компетентности, стоит поискать другое место для покупки.

Pixabay

Начинают с подготовки почвы.

Подготовка почвы

Правильно начинать ее готовить осенью. В это время проводят процедуру, которая называется плантаж. Это перевалка земляного кома, что насыщает почвосмесь кислородом. Одновременно вносят органические либо минеральные удобрения. За зиму подготовленный таким образом грунт осядет, пропитается влагой и насытится полезными веществами. 

Плантаж посадочных участков проводится на глубину порядка 600-800 мм. Субстрат со дна ямы поднимается наверх и наоборот, верхний слой грунта опускается вниз. Если почва очень тяжелая и плотная, есть риск, что влага будет застаиваться. В этом случае на дно ямы надо укладывается дренаж. Это может быть колотый кирпич, щебень либо галька. В верхний грунтовый слой добавляют речной песок и перемешивают. 

Подготовка саженцев

Перед тем как посадить сеянцы, их надо подготовить. Сначала осматривают корни. Если хранить растение правильно, они будут упругими, без признаков заболеваний. Подсохшие сеянцы увлажняют. Для этого опускают корешки на два-три часа в воду, лучше в водный раствор янтарной кислоты, гумата натрия или «Фумара». Корни подрезают, оставляют отростки длиной не больше 10-11 см. Если они обработка стимулятором не выполнялась, проводят ее сейчас. Но корешки держат в растворе не дольше 3-10 минут.

Pixabay

Подрезают побеги. Убирают лишние почки. Оставляют не больше четырех-пяти самых крепких. После подготовки приступают к посадке. Разберем пошагово, как посадить виноград весной саженцами.

Процесс посадки

1. Готовим лунку. Выкапываем ямку размером 600х600 мм. Если требуется дренаж, глубину увеличиваем и закладываем дренирующие элементы. Накрываем их грунтом. Затем укладываем удобрение. Можно взять органику. Например, перебродивший навоз, растворенный в воде. Его смешиваем с землей. Или перемешанный с опилками торф. Возможно удобрение минеральными препаратами. Тогда на дно открытой лунки кладем по 100-150 г «Сульфата Калия» и «Суперфосфат». 
2. Закрываем удобрения небольшим слоем почвы. Это необходимо, чтобы корешки не соприкасались с химикатами и органикой. Иначе возможен ожог и гибель корневых отростков. Обильно проливаем ямку подогретой до 30-40 °С водой. Даем ей впитаться в землю.
3. В центр лунки устанавливаем кустик. Проверяем еще раз число и направление рукавов, количество активных почек. Рукавов может быть не больше двух, на каждом не меньше двух активных почек. На одиночном оставляют не меньше четырех почек. Из каждого рукава впоследствии развивается лоза. Все лишнее убираем. Аккуратно засыпаем росток землей, слегка ее притрамбовываем. 
4. Ставим подпорку. Это необходимо для подвязки и формирования будущей лозы. Ставится она так, чтобы ближе к ней находилась сторона куста с наибольшим количеством почек. Если новое растение высаживается на винограднике, где сеянцы высажены по определенной схеме и подпорки уже стоят, его разворачивают так, чтобы стебель располагался правильно. 
5. Устанавливаем затенение. Яркие солнечные лучи вредны для приживающегося кустика. Можно прикрыть его старым ведром либо большим тазом или собрать защитный экран из подпорки и листа шифера, картона, ткани. 

Чтобы получить обильный урожай, начинающему виноградарю мало знать, как посадить весной виноград саженцами.

Важен правильный уход за культурой. Первый год развития очень важен для растения. Сначала ему надо укорениться. На это уйдет около месяца. На этот срок его надо притенить. В это время виноградному кустику противопоказаны прямые солнечные лучи и пересыхание. Земля должна быть постоянно увлажнена. Крайне нежелательно также попадание по сильный дождь. Если есть такая опасность, сооружают временное укрытие.

Передерживать растение в таких условиях не надо. Как только оно нормально укоренится, его полностью открывают. Теперь поливают примерно раз в неделю или чаще. Под каждый кустик выливают ведро воды. Землю обязательно регулярно рыхлят. Культуру периодически обрабатывают от заболеваний и вредителей. 

За лето проводят минимум одну подкормку. Используют для нее «Суперфосфат» или его аналог. Раствор готовят в соответствии с инструкцией. В начале августа убирают поверхностные корни. Это особенно необходимо привитому кустику. Иначе поверхностные отростки начнут бурно расти, что может спровоцировать гибель подвоя.

Для проведения процедуры лунку немного раскапывают. Это полезно для стволика и глубинных корешков. Так они закаляются.

Pixabay

Ближе к осени обрезают лишние побеги. Сохранить надо только один, самый крепкий и мощный. В зиму его подрезают, растение укрывают. Начинать формировать недавно посаженный кустик слишком рано. Достаточно только подвязывать разросшиеся побеги. К формированию приступают позже. Работают с двухлетней лозой.

Мы пошагово разобрали, как правильно посадить виноград саженцами весной. Рекомендации несложные, и, если их соблюдать, результат обязательно порадует.

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Дача Растения

Была ли статья интересна?

Поделиться ссылкой

Нажимая на кнопку «Подписаться»,
Вы даете согласие на обработку персональных данных

Рекомендуем

На Лазурном берегу продается вилла, в которой снимался «Поймать вора» Альфреда Хичкока

5 красочных интерьеров в скандинавском стиле, которые хочется повторить

ИИ назвал города, в которых больше всего подешевела и подорожала вторичка за февраль 2023 года

Фрески на стену в интерьере: способы нанесения и модные тенденции 

Цвет венге в интерьере: как использовать и с чем сочетать (85 фото)

Что посадить в теплице: 14 лучших растений для выращивания в закрытом грунте

Планировка однокомнатной квартиры: лучшие варианты, 6 готовых решений и примеры проектов

Аналитики узнали, как долго продаются вторичные квартиры в Москве

Из кареты — в квартиру: каретная стяжка в интерьере (52 фото)

Реклама на IVD. ru

Все, что вам нужно знать о посадке виноградных лоз

9 мая 2022 г.

Весна 2022 г. Информационный бюллетень Veritas

Весна – когда воображение молодого человека слегка обращается к мыслям о любви (или посадке винограда).

Каждую весну I меня переполняет невозмутимое чувство необоснованного оптимизма. Это дежа вю снова и снова.

Весна; это возможность; это изменение, почти возрождение, когда мы наблюдаем, как распускаются эти прекрасные зеленые бутоны. Распускание почек, как обычно, происходит 15 апреля.0013-й плюс-минус пять дней. Теперь, три недели спустя, мы благословлены мотками зелени вдоль кордонов, поскольку почти неизбежно наступает еще один вегетационный период. К счастью, в этом году красивые распускающиеся почки, обильные, расцветающие лозы не повреждены и несут всю тяжесть плодов, для производства которых они были предназначены.

Наряду с этим чувством необоснованного оптимизма меня переполняет благодарность, благодарность, которая подчеркивается невыразимыми страданиями, причиненными невинному народу Украины.

Хорошая была весна.

У нас было пару морозов, и мы еще не совсем вышли из леса. Помните, в 2007 году у нас была заморозка 26 мая ^-го -го! А потом был День матери в 2020 году, второй весенний мороз, который чуть не поставил нас на колени.

На самом деле это поставило нас на колени, но мы смогли подняться. В условиях лишений COVID и двойного удара по морозу мы смогли повысить производительность без необходимости добавления труда или капитала — процесс, известный в деловом мире как совокупная факторная производительность. Думайте об этом как о новой схеме или более разумной бизнес-модели, позволяющей лучше использовать существующие ресурсы. По сути, это другой способ сказать, необходимость — мать изобретения — мы должны приспосабливаться.

Как я уже говорил, выживает не сильный, а тот, кто может приспособиться. Что выжило, так это наша основная вера в наши вина, опыт Veritas и лояльность нашей клиентской базы, основой которой является наш Винный клуб, и это то, что действительно помогло нам пройти через это.

Что мы делаем? Мы сажаем!!

Да, ребята, по прошествии почти 5 лет мы делаем то, что любит каждый виноградарь, а именно увеличиваем посевные площади. Это немного по любым меркам; всего 5 акров Мерло за нашим домом в квартале, который мы назвали полем Якобсена. Название происходит от нашего дома, который был спроектирован недавно умершим всемирно известным архитектором Хью Ньюэллом Якобсеном.

Патрисия и я с Хью Ньюэллом Якобсеном в ноябре 2011 года Поле Якобсена за нашим домом

Чтобы мы с Патрисией услышали глухой стук копра, когда он вталкивает столб, навевают воспоминания двадцатилетней давности, когда это был я позади трактора, толкающего эти столбы. Теперь, когда дело доходит до размножения винограда, это не так просто.

Размножение виноградной лозы

Во-первых, нельзя бросить семя Каберне Фран в землю и ожидать, что из него вырастет лоза Каберне Фран. Не спрашивайте меня, почему, но Мать-Природа устроила так, что некоторые растения, в том числе виноградные лозы, «не соответствуют семенам». Это означает, что семя не производит ту же лозу, из которой оно было получено; вероятно, чтобы вызвать генетическую изменчивость, чтобы обеспечить выживание будущих поколений.

Итак, чтобы каждое растение было таким же, как предыдущее, виноградные лозы размножаются черенкованием. Черенок создается путем простого взятия одеревеневшего (превратившегося в древесину) побега виноградной лозы и помещения его в почву. С водой и солнечным светом побег пускает корни и, следовательно, превращается в полноценную лиану. Звучит просто, но есть еще одно препятствие, которое необходимо преодолеть…

ФИЛЛОКСЕРА

Филлоксера – насекомое-вредитель, родом из Северной Америки, которое уничтожает корни виноградных лоз.

Лозы, из которых производятся самые коммерчески успешные вина, происходят из Европы, vitis vinifera.

Vitis vinifera восприимчивы к паразиту под названием филлоксера, который питается корнями виноградной лозы. До середины девятнадцатого века филлоксера встречалась только в Соединенных Штатах. Когда он пересек Атлантику в середине девятнадцатого века, он буквально опустошил европейские виноградники. Заражение филлоксерой было одной из причин, по которой Томасу Джефферсону не удалось вырастить vitis vinifera в Монтичелло.

Короче говоря, было обнаружено, что единственный способ выжить vitis vinifera в США и Европе — это привить черенки на подвои коренных американских лоз, которые выработали устойчивость к ужасной филлоксере.

Растения, которые мы сейчас сажаем в землю, на самом деле являются растениями с двумя разными генетическими идентичностями (химерами). Одна, корневая система коренных американцев, устойчивая к филлоксере, а другая, привой, известный как отросток, представляет собой часть vitis vinifera, которая дает лучшее вино и живет над землей.

Посадка виноградника

Посадка виноградника на самом деле является шедевром организации и времени. За год до старта нужно разметить будущий виноградник, что само по себе довольно сложная задача, обозначить флажком каждую позицию растения.

Якобсен Поле, размеченное осенью 2021 г. флажками и рядами, обработанными гербицидом

Мы сажаем виноградные лозы в соответствии с планом, который мы разработали на протяжении многих лет. А именно, одно растение через каждые три фута в ряду с восемью футами между рядами. Получается 1200 растений на акр. По прошлому опыту мы знаем, что при такой плотности посадки можно получить примерно три тонны винограда на акр.

Разметив положение лоз, мы обработаем ряды гербицидом. Прежде чем посадить растения в землю, мы просверливаем отверстия, которые затем заполняем известью и компостом, чтобы оптимизировать условия выращивания.

Тогда, конечно, мы должны вбить столбы, которые будут поддерживать проволоку шпалеры, на которой будут расти виноградные лозы.

Наконец мы готовы посадить растение в землю.

МЕРЛО – это витис винифера. РИПАРИЯ – это корневой подвойThe Graft UnionПосаженная лоза надежно спрятана в грядку

Вот и все, что вам нужно знать о посадке vitis vinifera в Вирджинии!

В Подвале

Работники Сезона! Эван, Джоли и Крис

В преддверии очередного года роста я хочу поблагодарить Эвана, Криса и Джоли, нашу грозную команду погреба. Я должен сказать, что вы видели этих ребят раньше, обычно во время сбора урожая или когда мы выигрываем медали на различных винных конкурсах.

Теперь Джоли всегда с нами, но Крис и Эван начали работать стажерами в 2019 году.и за эти годы они стали командой. Команда с действительно замечательной рабочей этикой, которая воплотилась в качество и стабильность наших вин. Как я упоминал ранее, качество нашего вина делает Veritas, Veritas. Мы в долгу перед Крисом, Эваном и Джоли за то, что они поддерживают все, за что мы выступаем, — качество вина.

Свадьбы и мероприятия

Прощаясь с Эмили Клеменсон, которая стала старшим организатором свадеб и мероприятий в Farmington Country Club, мы рады приветствовать Аманду Гриффин в качестве нашего нового менеджера по мероприятиям.

Скоро: обратите внимание на обновленный Veritas Food and Wine Experience и купите билеты на серию Starry Nights Supper Series.

Семья

Хейли выбивается из сил. Она и ее команда средней школы Western Albemarle привезли домой много украшений с соревнований по легкой атлетике Adidas National Indoor.

Хейли и АмелияАмелия наконец-то стала подростком! С Днем Рождения, Мими! Лидия гребет всем сердцем. С Днем Рождения, Шарлотта (14 мая!) Лучшие друзья Лидии и Шарлотты! Сосиски с мамой и папой — «Посмотрите на птичек!»

Вот и все новости от Veritas на весну 2022 года. Вы видите, насколько мы богаты в нашем бизнесе и в нашей семье.

Всем спасибо.

Хорошего вам лета и не забывайте, что вино Veritas — это ваше вино.

Эндрю Ходсон, Veritas RootStock and Scion

Виноград, Гроздь | Уолтер Ривз: Садовник Джорджии

Витис cv.
Американско-французская гибридная гроздь Виноград можно выращивать в большинстве районов юго-востока, если выбраны сорта, адаптированные к вашей местности. Их можно выращивать в саду как декоративное растение или просто для получения плодов.

Дополнительную информацию можно найти в Книге о фруктах и ​​овощах штата Джорджия Уолтера Ривза и Фелдера Рашинга

См. также Виноград для домашнего сада

К сожалению, многие из них выращиваются в беседках, подходящих для украшения и сидящих под ними в жаркий полдень, но не подходит для управления Виноградом.

КОГДА САЖАТЬ
Высаживайте виноград весной, как только почва станет достаточно сухой для работы. Растениям нужно время, чтобы прижиться, прежде чем на них обрушатся летние стрессы.

ГДЕ ПОСАДИТЬ
Поскольку виноград любит жаркую погоду, весной он распускается одним из последних растений. В более прохладном климате сажайте их там, где они быстро нагреваются, например, на южной стороне здания. Хорошо дренированная почва необходима, но виноград не приживается на чрезвычайно плодородных почвах. Растения, выращенные на плодородных почвах, дают много листьев и зачастую некачественный виноград. Бедные почвы, как правило, дают умеренные урожаи винограда с отличным вкусом. Склоны холмов особенно хороши для выращивания винограда, так как они способствуют дренажу воздуха (более холодный воздух стекает вниз по склону). Дренаж воздуха снижает вероятность поздних заморозков и ускоряет высыхание листвы, уменьшая проблемы с болезнями.

КАК САЖАТЬ
Подготовьте почву за год до посадки, уничтожив сорняки и вспахав почву. Виноград плохо конкурирует с сорняками, поэтому начинать с уборки — хорошая идея. Перед посадкой решите, какую систему поддержки вы хотите. Есть по крайней мере 3 широко используемых, но нож с 4 тростями, вероятно, самый простой для домашнего сада.

Разместите растения вдоль опоры на расстоянии около 10 футов друг от друга. Типичный сад может иметь место только для 1 ряда. Установите растения на той же глубине, на которой они росли в питомнике. Не удобряйте растения в течение месяца после посадки, если только они не ослабли (то есть у них очень маленький рост). Виноград должен иметь огромный рост каждый год, но чрезмерно сильные растения могут пострадать зимой.

УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Сразу после посадки обрежьте растения на один стебель с 2 почками. После того, как весной начнется новый рост, выберите более сильный побег, привяжите его к столбу и удалите другой побег. Позвольте одиночной трости расти, пока она не достигнет верхней проволоки шпалеры. Это сформирует постоянный ствол виноградной лозы. Если рядом с нижней проволокой происходит боковой рост, тренируйте по одному побегу вдоль проволоки в каждом направлении и удаляйте все близлежащие ростки. Когда основной побег достигает верхней проволоки или почти достигает ее, прищипните растущий кончик, чтобы вызвать ветвление. Образовавшиеся два ростка тренируйте вдоль проволоки в каждую сторону. Выберите более короткую трость рядом с каждым из четырех ответвлений и обрежьте ее до 2 почек. Удалите другие ростки вдоль ствола. Хотя это и разобьет вам сердце, удалите цветы или гроздья плодов, которые развиваются в любом месте на второй год. Это позволяет направить энергию на хорошее укоренение. Третьей весной на боковых сторонах второго года вырастут длинные побеги и будут плодоносить. Выберите 4 новых боковых побега (по 1 на каждое плечо) и сильно обрежьте их, оставив по 2 почки на каждом. Эти почки вырастут в плодоносящие побеги на следующий год.

После того, как лозы будут запущены в производство, каждую весну обрезайте их. Выберите 4 умеренно крепких ответвления прошлого года, обрежьте их и оставьте от 6 до 10 почек вдоль каждого; эти руки принесут плоды в этом году. Выберите 4 меньших боковых отростка, обрезав их до 2 почек на каждом; это шпоры возобновления боковых побегов на следующий год. Правильная обрезка удаляет около 90 процентов древесины на лозе.

Обрезку винограда следует проводить в январе и феврале. Позже, весенняя обрезка приведет к обильному «кровотечению» сока из ран после обрезки. Хотя садовода и беспокоит кровотечение, оно не наносит вреда растению и останавливается через неделю. Правильная обрезка снижает количество проблем, которые могут возникнуть у винограда с насекомыми и болезнями.

Для молодых лоз нанесите 1/4 стакана удобрения 10-10-10 вокруг каждого растения. Повторяйте с шестинедельными интервалами до середины июля. На двухлетних лозах удвойте норму первого года и используйте тот же интервал. Плодоносящим лозам потребуется 2 1/2 фунта 10-10-10 на растение, внесенное в марте. Дефицит магния, характеризующийся пожелтением между жилками на старых листьях, может стать заметным в середине лета. Для молодых растений нанесите две унции сульфата магния (соли Эпсома) вокруг каждой лозы, а затем полейте ее. Нанесите от четырех до восьми унций на зрелую виноградную лозу. Может потребоваться от двух до трех лет, чтобы повысить уровень магния для достижения наилучшей производительности растения.

ВРЕДИТЕЛИ
Виноград может поражаться насекомыми, такими как японские жуки и тля. Болезни, такие как черная гниль, могут погубить плоды. Болезнь Пирса, распространяемая цикадками, может убить виноградник за три года. Ваш местный отдел по развитию может предоставить вам график опрыскивания для конкретных вредителей и болезней.

Fruit – Руководство по распылению для домовладельцев 2020

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Виноград созревает в конце лета – начале осени. Полный цвет — не единственный показатель зрелости. При созревании семена и стебли гроздей становятся коричневыми, а ягоды достигают максимальной сладости. Собирайте их тогда.

СОРТА
Американская гроздь Виноград получают из местных американских сортов. Они характеризуются своей выносливостью, устойчивостью к насекомым и болезням и, как правило, хорошо адаптированы к условиям выращивания на юго-востоке.

Американо-французский гибрид винограда представляет собой скрещивание европейского винограда и местного американского винограда. Эти сорта считаются более подходящими для вина, чем американский виноград, потому что они производят аромат, больше похожий на европейский виноград, и им не хватает «лисички», характерной для американского винограда. (Ласкость — это вкус, который приходит на ум, когда вы думаете о бутылочном виноградном соке.)

Виноград европейский ( Vitis vinifera ) является основным сортом винограда, выращиваемым на западе США и в Европе. Европейский виноград трудно выращивать на юго-востоке и, как правило, не рекомендуется.

Зона 6a – 7b
Американский и французский гибриды для потребления в свежем виде

Цвет плодов
Разновидность
Комментарии

СИНИЙ

Буффало
ранний, хорошего качества для сока и десертов

7 Фредония

7 и пироги

Concord
mid-season, ripens unevenly

Sunbelt
ripens more evenly than Concord

WHITE

Niagara
golden fruit

Villard Blanc
green-yellow fruit

Aurora
good for wine & fresh eating

RED

Delaware
маленькое, но сладкое, хорошее красное вино

Alden
крупные ягоды, сильнорослая лоза

Catawba
пурпурно-красное, неравномерное созревание

Steuben
подходит для желе, в свежем виде

СИНИЙ БЕССЕМЕННЫЙ

Mars
подходит для употребления в свежем виде

Glenora
среднеспелый; Длинные, свободные фруктовые кластер

белый без семян

Marquis

Красный без семян

Reliance
Хороший для свежего питания

Французские гибриды для вина

белые

Seyval Blanc
Ripens Mid Seasond, Good Diess Aspistance

Vignoles
7777777777 Ripens Mid Seasant, Good Comestance

Vignoles
7777777777777777777777 года Ripens Mid Seasence, Good Comesent.