как размножается, когда и как посеять

Содержимое

• 1 Как размножается черемша
• 2 Как посадить черемшу семенами
  • 2.1 Когда можно сеять черемшу
  • 2.2 Подготовка грунта
  • 2.3 Стратификация семян черемши
  • 2.4 Как посеять черемшу
• 3 Как вырастить черемшу из семян
  • 3.1 График полива
  • 3.2 Нужно ли подкармливать
  • 3.3 Когда можно пересаживать черемшу
• 4 Заключение

Черемша из семян в домашних условиях – оптимальный вариант размножения дикорастущего витаминного вида. Существует 2 самых распространенных вида лука-черемши с листьями, похожими на ландыш, – медвежий и победный. Первый, с цветоносом до 30 см высотой, с белым венчиком, растет в лесах Кавказа, Сибири и Европы, развивается до начала лета, как большинство луковичных. Второй вид встречается в Сибири и на Кавказе, более крупный, с зеленоватыми цветками, вегетирует все лето. Оба растения внесены в Красную книгу отдельных областей, размножаются семенами.

Как размножается черемша

Как и любой дикорастущий вид, черемша приживается только в условиях, максимально похожих на места естественного распространения. Этот дикий лук в природе встречается в лиственных лесах, на полянах, в заболоченных местностях, не любит открытых пространств. Естественное размножение вида – семенами, которые самостоятельно рассеиваются по земле летом и осенью. Всходы появляются следующей весной из семян, которые лежат всю зиму. Прикрытые травой и листьями, зернышки выдерживают морозы. Поэтому советуют размножать черемшу семенами, которые прошли стратификацию. Их помещают в субстрате в холодильник на 80-90 дней. Некоторые специалисты настаивают на том, что у семян черемши отсутствует период покоя, и для разведения растений такой прием не нужен.

Есть определенные трудности в размножении дикого медвежьего лука. У семян, собранных летом и осенью, короткая продолжительность всхожести. Подстраиваясь под природный график, лучше провести посадку черемши семенами под зиму. Весенний посев семян даст ростков вполовину меньше, чем заделанных зерен. Всходы могут появиться даже через год, поэтому лучше пометить засеянный участок и не обрабатывать.

Многие садоводы отмечают, что уже растущий на участке медвежий лук размножали делением куста. Этот способ в данном случае легче, чем выращивание черемши из семян в домашних условиях. Нужно аккуратно выкопать куст черемши, чтобы сохранились все корешки, отрастающие от луковицы, желательно с земляным комом. Разделяют на отдельные луковицы и сразу же высаживают в приготовленные и пролитые водой лунки. Размножение черемши луковицами возможно только в тех местностях, где растет эндемик. Перевозимая в течение нескольких часов культура теряет влагу из мелких корешков, и чаще погибает на новом участке.

Важно! Листья черемши со вкусом чеснока богаты витамином C, белком, фитонцидами, считаются ценной весенней зеленью.

Как посадить черемшу семенами

Выбирая участок под черемшу, учитывают естественные факторы, в которых растение размножается семенами самосевом:

• умеренно влажная почва, возможно близкое залегание подземных вод;
• на площадке не собираются талые или дождевые воды;
• грунт из глины, супесков или суглинков со слабокислой или слабощелочной реакцией;
• тенистое место, полутень;
• вся площадь замульчирована листьями, измельченной сухой травой.

Если огородник уверен, что у него семена победного лука, а не медвежьего, растения лучше разместить на солнечном участке. Этот вид черемши предпочитает светлые поляны.

Когда можно сеять черемшу

Удачны посадки черемши семенами осенью, в конце августа, до середины сентября. В магазине нужно обратить внимание на дату упаковки продукции. Свежие семена, собранные в текущем году летом, обеспечат весной хорошую всхожесть. Огородники уверяют, что всходы на земле в саду могут появиться даже через полтора года. Так долго лежат в земле семена, не прошедшие стратификацию. Если они останутся целыми, дадут запоздавшие всходы. Поэтому участок огораживают, мульчируют, увлажняют на протяжении всего теплого сезона. Весеннюю посадку семян черемши традиционно проводят после стратификации.

Подготовка грунта

Если семена сеют в контейнеры, подбирают тару глубиной 12-15 см. Ростки черемши проведут в емкости не меньше 2 лет до срока пересадки. Тщательно готовят питательный субстрат:

• 2 части садовой или лесной почвы;
• 1 часть перегноя или компоста;
• 1 часть торфа.

На дно емкостей укладывают дренаж из мелкой гальки, керамзита. Нижняя плоскость тары должна быть с отверстиями. Емкости устанавливают на поддоны.

Посев семян черемши в садовую землю также предусматривает подготовку участка:

• отмечают ограждением границы посевов черемши;
• в низинных местах снимают 20 см плодоносного слоя, чтобы под ним устроить дренаж из кирпича или щебня;
• кислую почву вскапывают еще летом и известкуют;
• за неделю до сева семян вносят органику, ведро перегноя на 1 кв. м.

Стратификация семян черемши

Посев черемши семенами под зиму прямо в землю на участке подразумевает их естественную стратификацию в мерзлом грунте. Если семена будут всходить в контейнере, их промораживают:

• помещают в емкость с почвой или песком;
• ставят в холодильник на 2 месяца.

Как посеять черемшу

Для лучшей всхожести семена черемши обрабатывают в стимулирующих рост растворах по инструкции и проращивают. После обработки препаратами семена в марлевом мешочке помещают в плоскую удобную тару, куда время от времени подливают немного теплой воды. В течение процесса проращивания ткань должна оставаться мокрой и отдавать влагу семенам. Температура воздуха должна быть в пределах + 20-26 °С. Емкость прикрывают, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Пророщенные семена пинцетом раскладывают в углубления – ряды, слегка присыпают почвой слоем до 0,5-1 см. Теперь начнется длительный процесс появления всходов, их развития и укрепления в домашних условиях.

В открытом грунте глубина рядов – до 5 см, интервал между бороздками – 15-20 см. Для такого посева семена черемши не проращивают, а просто раскладывают в бороздки, используя 10 г на 1 кв. м. Сверху присыпают торфом, чтобы весной росткам было легче пробиться к свету.

Есть еще один способ размножения черемши семенами осенью:

• раскладывают по 2-3 сухих зерна на уплотненной почве в керамическом горшке;
• сверху насыпают слой торфа до 3 см;
• горшок помещают в саду в лунку по его объему, сверху прикрывают еще торфом и другой мульчей, листьями, перепревшей соломой.

В таких условиях семена проводят зиму, затем весной мульчу и торф убирают, но место с горшками обязательно обозначают для полива и ухода.

Как вырастить черемшу из семян

Чтобы размножить черемшу на даче, ростки пересаживают из контейнера через год, следующей весной. Придерживаются строгих правил по уходу за хрупкими ростками в домашних условиях:

• все это время молодые растения держат на светлом месте, но не на солнечном подоконнике, чтобы они не увяли;
• почва должна быть увлажняема регулярно;
• раз в неделю грунт слегка разрыхляют тонкой палочкой, не приближаясь к росткам;
• в осеннее и зимнее время посевам обеспечивают досвечивание, до 10-12 часов в день.

Росткам лука, пробившимся на улице, также обеспечивают постоянный уход:

• Легко рыхлят почву тонким узким инструментом.
• Аккуратно удаляют сорняки.
• Поливают в междурядья.
• Подсыпают торф, если он вымылся после дождя.
• Обновляют слой мульчи из листьев.

График полива

Ростки лука, которые находятся в рассадной емкости, поливают через день или два. Почву нельзя переувлажнять, и в то же время доводить до пересыхания. Летом, в жаркую пору, возможен полив два раза в день. Поздней осенью вполне достаточно полить контейнер 1-2 в неделю.

Предупреждение! Летом емкость с ростками черемши помещают в тенистое место в саду или в открытом помещении, а также прикапывают в почву, мульчируя поверхность между растениями.

Нужно ли подкармливать

В первый год роста медвежий лук подкармливают сбалансированными комплексными удобрениями для зелени:

• «Энерген»;
• «AVA»
• Сапропель;
• «Огородник»;
• «ОМУ»;
• «Гера» и другими.

После пересадки на постоянное место используют также органические удобрения, как настои:

• из навоза;
• помета;
• зеленой травы.

Когда можно пересаживать черемшу

Ростки окрепнут лишь ко второй весне их развития. Пересаживать черемшу можно в конце апреля, культура не боится возвратных заморозков и прохладной погоды:

• нужно взять специальные тонкие и длинные лопатки для рассады в виде шпателей, которыми можно разделить почву в контейнере на секции, в которых будет по одной луковице;
• почву в лунке поливают до посадки водой, как и в емкости с рассадой;
• секции берут на лопатку и переносят в лунку, стараясь не повредить длинные корешки;
• лунки присыпают землей, уплотняют и мульчируют.

Черемша растет на одном участке 6-7 лет. Через 2-3 года от луковицы отпочковываются новые растения, образуется плотный куст, который весной рассаживают по стандартной агротехнике. Тогда же начинается и первое цветение черемши. Медвежий лук дает семена в июле, с увяданием надземной части. У победного лука собирают семена в августе. Листья на зелень срезают после 5 лет развития растений.

Заключение

Черемша из семян в домашних условиях даст первый урожай на 4-5 год развития. При этом срезают только 1 листок из каждого растения, обязательно оставляя листья для вегетации луковиц. Сложный процесс размножения оправдан, поскольку культура богата своим полезным составом.

Растение ЧЕРЕМША — как вырастить (2 способа посадки)

Содержание ✓

• ✓ Целебные свойства черемши
• ✓ Характеристика
• ✓ Два подхода к выращиванию
• ✓ Первый способ выращивания черемши
• ✓ Выращивание черемши – второй способ
• ✓ Посев черемши (посадка семенами)
• ✓ Размножение черемши луковицами
• ✓ Черемша – уход

Как «приручить» медвежий лук

Ранней весной в наших лесах появляется медвежий лук, или черемша. Листья этого растения напоминают листья ландыша, а корень представляет собой небольшую луковицу. Растет она обычно в укромных уголках – среди болот, в глухих зарослях, под пологом лиственных деревьев. Ранней весной здесь нечего делать ни грибнику, ни лесорубу, а к началу сенокоса черемша уже успевает отцвести и от ее густых зеленых зарослей не остается следа. Так она себя сохраняет от уничтожения.

Как пищевая приправа черемша получила у нас широкую рекламу через рынок, когда стали завозить к нам ее маринованные черешки с Кавказа. Естественных зарослей черемши в наших лесах становится все меньше и меньше, так как нежное растение, единожды выдернутое с корнем, не скоро восстанавливается. В настоящий момент занесена в Красную книгу.

Целебные свойства черемши

Отличительной особенностью этого растения является большое содержание витамина С. Чтобы обеспечить его суточную норму, достаточно съесть 50 г свежего лука. Черемша богата фитонцидами. эфирными соединениями, белком. Семена содержат до 12% жирных масел.

---

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

---

В народной медицине черемша широко применяется при авитаминозах, для повышения секреторной и моторной активности желудка и кишечника. возбуждения аппетита, лечения дизентерии. запоров, а также туберкулеза. бронхита, кашля, заболеваний щитовидной железы. Спиртовая настойка черемши применяется наружно при ревматизме. Можно использовать кашицу из листьев наружно – для ускорения заживления ран и уменьшения воспалительных процессов. Чай из свежих или сушеных стрелок черемши применяют при заболеваниях мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию.

---

Читайте также: Черемша – выращивание и полезные свойства

---

Характеристика

Медвежий лук – многолетнее растение высотой 10-15 см. Листья взрослой черемши появляются из земли свернутыми в трубочку, а потом разворачиваются. Их длина – 15-20 см, ширина – 3-6 см. Цветочная стрелка -трехгранная высотой 15-40 см. Цветки мелкие, собраны в довольно густой шаровидный зонтик. Растение зацветает на 4-5-м году жизни в конце мая -начале июня. Семена крупные, черные, созревают в июле. В августе надземные органы растений отмирают.

Это растение с коротким периодом вегетации. Весной черемша начинает отрастать еще до схода снега, иногда от заморозков желтеют кончики листьев, но она продолжает расти. Уже в первой половине апреля начинают развиваться зеленые листья.

Два подхода к выращиванию

Естественные заросли черемши в последние годы постепенно сокращаются, вследствие чего многие овощеводы стараются культивировать это растение на дачных и приусадебных участках.

Имеются два подхода при выращивании черемши на дачных участках: в затененных местах сада, под кронами плодовых деревьев, между хозяйственными строениями и на открытых, хорошо подготовленных грядках как самостоятельное овощное растение.

Первый способ выращивания черемши

Большой интерес представляет первый способ выращивания черемши.

Благодаря своим биологическим особенностям черемша хорошо приживается в самых сырых пониженных уголках сада, где не растет ничего другого. за исключением сорняков. До сих пор овощеводы-любители ищут культуры, выдерживающие такие условия и способные давать витаминную продукцию самой ранней весной, сразу после схода снега, а позднее – сырье для закладки продукции на длительное хранение. Решить эту проблему, хотя бы частично, поможет черемша. Это растение способно произрастать при сильном затенении и близком стоянии грунтовых вод, то есть там, где обычно расположены участки садовых кооперативов, особенно в пригородных зонах больших городов. При данном способе выращивания ухода почти не требует, было бы достаточно влаги весной.

Выращивание черемши – второй способ

При выращивании черемши как огородного растения требуются плодородные, хорошо заправленные почвы с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной. Они должны быть хорошо аэрируемыми, рыхлыми, так как луковицы находятся на глубине 7-15 см. Выращивать эту культуру можно как на открытом месте, так и при слабом затенении участка плодовыми деревьями.

Лучше высаживать в местах, где почва быстрее прогревается весной. В период активного роста и развития растениям необходим также благоприятный водно-воздушный режим почвы. Даже в период летнего покоя это растение не переносит пересыхания почвы. В целом, технология выращивания черемши такая же, как у многолетних культурных луков.

---

Ссылка по теме: Черемша – посадка и уход

---

Посев черемши (посадка семенами)

Черемша становится способной к семенному и вегетативному размножению только на четвертом году жизни. Как у многих дикорастущих луков, семена черемши прорастают только при посеве под зиму или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-3 градуса).

В первый год жизни растений их лучше оставить в ящиках, а пересадку на постоянное место сделать на второй год жизни. Глубина заделки семян – 0,5-1 см. Всходы появятся в апреле следующего года. При этом способе выращивания срезку листьев можно вести только через 5 лет после посева.

Совет

Посеянные весной семена, хранившиеся в комнатных условиях, всходят только через год. Поэтому лучше семена высеять после их сбора или под зиму в ящики.

Размножение черемши луковицами

Первые опыты показали, что лучше размножать черемшу луковицами. Их высаживают в августе-октябре или на следующий год – в апреле-мае. Основной недостаток вегетативного способа – низкий коэффициент размножения: ежегодно каждый побег формирует только одну замещающую луковицу. При таком способе урожай листьев собирают на третьем году жизни растений.

Черемша – уход

Выращивают черемшу на одном месте до семи лет. Уход состоит в своевременном поливе, прополке, подкормке минеральными и органическими удобрениями и рыхлении междурядий. После прекращения вегетации участок ежегодно мульчируют торфом. Затем кусты делят и переносят на новое место.

Сбор урожая черемши

Первый сбор начинают после схода снега, последними собирают цветочные стрелки, вплоть до достижения семенами молочно-восковой спелости, причем стрелки вкуснее, чем листья, и отлично маринуются. На третий год после посадки, при плотности 25-30 растений на 1 кв. м масса листьев достигает 1,5 кг.

Для того чтобы черемша не ушла с вашего участка, ее срезают в середине – начале мая. оставляя в земле луковицы. Срезку на одном и том же месте можно проводить не чаще одного раза в 2-3 года. Сплошной сбор листьев черемши – основная причина гибели посадок у неопытных огородников. Луковицы для заготовки впрок выкапывают незадолго до отмирания надземной части растений.

При сильном разрастании черемшу можно использовать и в зимнее время, для чего луковицы в конце октября пересаживают в цветочные горшки и ставят на подоконник, а в январе появляется ярко-изумрудная зелень.

Черемша на столе

В пищу употребляют молодые побеги и листья: свежими, солеными, квашеными, а также как приправу к мясным блюдам. Для заготовки впрок отбирают лучшие экземпляры, ополаскивают в холодной воде, измельчают и, хорошо посолив, ссыпают в деревянную бочку, уплотняют, кладут гнет, как при квашении капусты. Бочку ставят в погреб и уже через некоторое время черемшу можно подавать к столу в виде гарнира к различным блюдам. Необходимо отметить, что в квашеном виде витамин С хорошо сохраняется в листьях. Молодые листья и луковицы идут на салаты. Измельченные луковицы можно смешать с красным перцем и сметаной и приготовить вкусную приправу к рыбе и мясу.

---

 Черемша прекрасно может расти в огороде !

И это не пустые слова, все проверено на собственном опыте, причем в течение нескольких лет.

Еще в 2006 году ради интереса купила на небольшом рынке два пучка черемши с корнями и посадила у себя в саду на обычную грядку. Растения хорошо прижились и нормально росли там три года: в положенное время цвели и давали семена. Когда они разрослись, я решила пересадить их на другое место. Но и там черемша хорошо устроилась – семенной поросли стало еще больше.

В 2013 году мне пришлось купить другой садовый участок, поближе к дому, поэтому была проведена «эвакуация» любимых растений. Взяла с собой и несколько кустиков черемши, посадив их между черной смородиной, где она хорошо разрослась и каждый год щедро радует меня своей зеленью с пикантным вкусом.

Так что уже из одного этого видно, что пересадку черемша переносит хорошо (я многим соседям тоже раздавала ее рассаду, и у всех она хорошо принималась, никто еще не жаловался). А что еще она любит? А любит она полутень, и еще чтобы почва не пересыхала (тогда у нее и зелень сочнее). Летом изредка поливаю ее раствором сброженной крапивы – на эту подкормку она очень отзывчива.

Некоторые садоводы жалуются, что не могут вырастить черемшу из семян. Я сама как-то два года подряд пробовала так делать, но всходов не увидела. Никак не могла понять, в чем дело, пока в специальной литературе не прочитала, что если не делать в течение зимы стратификацию семян, то о весенних всходах можно и не мечтать. Вот и вся отгадка.

Теперь я поступаю так: собрала семена, разбросала их по поверхности грядки (не закапывая) и забыла до весны. А весной всходы сами появляются – сплошная зеленая щеточка радует глаз! Так что тут сама природа стратификацию проводит, мне и хлопотать не о чем. Тем более что зимует черемша без всякого укрытия, выдерживая большие морозы. А весной едва снег сойдет, уже и растения проклевываются, и у них начинают быстро отрастать листья.

Вот так в мою огородную коллекцию (см. фото) добавилась еще одна очень полезная для здоровья и неприхотливая в уходе многолетняя культура, которая прекрасно чувствует себя в моем саду.

Галина КОСТАРЕВА. г Лесной

---

© Н.БОРИСЕНОК.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Как вырастить черемшу на дачном участке. Посадка и уход

Содержание

• Место для посадки
• Как вырастить
  • Луковичками-детками
  • Из семян
• Как ухаживать
• Урожай

AnnaKika / Flickr.com

Многолетний дикорастущий лук медвежий (Allium ursinum), или черемша, хорошо известный в Европе, отличается пикантным «чесночным» вкусом, который по достоинству оценили гурманы. И это не единственный плюс растения.

• Черемша считается целебной: содержит большое количество витамина С, богата на эфирные соединения, фитонциды и белки. В семенах присутствуют жирные масла.
• Черемша нашла широкое применение в народной медицине. Рекомендуется в пищу при авитаминозе, проблемах с желудком, заболевании щитовидки. Для лечения кашля, бронхита. И это далеко не полный список всех ее «полезностей».

ukgardenphotos / Flickr.com

Черемша — растение лесное, но постепенно перекочевывает в окультуренные условия: на приусадебные и дачные участки и даже на домашние подоконники, где растет в цветочных горшках.

Fluffymuppet / Flickr.com

Место для посадки

Черемша неприхотлива, устойчива к затенению, что вполне объяснимо (все-таки лесная жительница). Подойдет ей не только место под деревьями в саду, но и открытое с небольшим притенением. Не боится морозов. Влаголюбива настолько, что отлично приживется и будет прекрасно чувствовать себя в сырых и пониженных местах, а также на участках с близким стоянием грунтовых вод. Наибольшая потребность во влаге в весенний период.

К плодородию и другим характеристикам почвы (при выращивании на грядках) у растения есть определенные пожелания. На сильнокислых и щелочных почвах черемшу вряд ли удастся вырастить. А вот питательный, слабокислый и влажный грунт, хорошо удобренный листовым перегноем, — как раз то, что надо для ее нормального развития и роста.

Jürgen Mangelsdorf / Flickr.com

Как вырастить

Луковичками-детками

Черемшу обычно размножают луковицами (они некрупные, слегка удлиненные). Это самый быстрый способ получения зелени. Высадкой луковиц, как правило, занимаются со второй половины лета, после полного отмирания листьев. Только не забывайте регулярно поливать посадки! Почву нельзя надолго пересушивать, иначе растения хуже приживаются и в дальнейшем будут ослабленными. Луковицы высаживают на глубину 2-3 см.

Из семян

• Также черемшу размножают семенами. Правда, это более длительный способ. Оптимальный срок посева семян — вторая половина лета. И вот почему. Как раз в июле у черемши созревают семенные коробочки, а затем они имеют свойство затвердевать, поэтому удобно собирать и высевать семена сразу, да и всхожесть свежих семян максимальна. Также можно сеять семена черемши под зиму — разбросать по грядке, не присыпая, или слегка прикрыть листовым опадом. Весенней порой порадуетесь зеленой щетке всходов.

Обсудить видео

Весной семена черемши также можно сеять, но при условии, что они пройдут

стратификацию. Без этой процедуры рассчитывать на появление всходов не приходится. Важно, чтобы семена были свежими. Вряд ли получится что-то вырастить из длительно хранившегося посевного материала.

До весеннего посева семена должны достаточно долго (до трех месяцев) провести в условиях пониженной температуры: +0-4 °С. Предварительно их высевают в плошку с влажным песком и помещают в холодильник. Весной, когда почва прогреется до +6 °С и выше, стратифицированные семена можно сеять на грядку. Глубина посева не более 1 см. Но надо быть готовым к тому, что всхожесть семян будет хуже, чем при летнем посеве или под зиму.

• Кстати, черемша отлично размножается самосевом, для этого лишь не надо удалять цветоносы после окончания цветения.

Посадите это прекрасное растение, и каждую весну ваши грядки или клумбы будут приятно радовать взгляд дружной зеленью крепких листьев. На одном месте черемша растет пять-семь лет.

Anguskirk / Flickr.com

Как ухаживать

Уход за черемшой заключается в регулярных рыхлениях почвы, прополках и поливах. Дополнительные поливы особенно актуальны весной и в начале лета. Важным моментом ухода является мульчирование. Луковицы ежегодно приподнимаются из почвы и отращивают горизонтальные корни. Тонкий слой опавшей листвы или торфа (перегноя) послужит одновременно и укрытием, и подкормкой. Неплохо откликается черемша на подкормку настоем крапивы.

 

Couleur / Личный архив

Урожай

Что касается сбора урожая, тут важно знать, что не стоит убирать все листья сразу. Это одна из причин гибели посадок черемши. И еще — черемшу, из-за сходства листьев, иногда путают с ландышем. Чтобы этого не случилось и ядовитое растение не попало на стол, помните, что у листьев черемши при растирании явно выражен чесночный аромат.

Maja Dumat / Flickr.com

• На зиму луковички черемши можно пересадить в подходящие емкости, внести в дом , разместить на светлом подоконнике и уже с января наслаждаться витаминной зеленью.

В пищу пригодны все части растения. Едят черемшу в свежем виде или заготавливают впрок — солят, квасят. Из ее листьев получаются отличные салаты и удивительно вкусная приправа к мясным и рыбным блюдам.

Couleur butter / Личный архив

Купив однажды семена или луковички и поселив растение у себя, вы надолго подружитесь с этой не только полезной и целебной, но еще и декоративной культурой. Черемшу высаживают и на клумбы в качестве красиво цветущего весеннего растения. Она оживит территорию и украсит участок белыми звездочками симпатичных соцветий.

 

Как сажать осенний чеснок

Здесь, в Центральной Пенсильвании, почти пора сажать семена осеннего чеснока, которые к середине следующего лета вырастут в огромные зубчики вкусного изысканного чеснока.

Конечно, вы можете посадить чеснок следующей весной, но в большинстве районов вы получите более здоровые растения, более крупные зубчики и лучшие результаты при осеннем посеве этого холодостойкого корнеплода.

Преимущество чеснока для гурманов

Если вы любитель чеснока, который остановился на купленных в магазине зубчиках того же старого коммерческого чеснока, вы действительно не понимаете, чего вам не хватает, когда дело доходит до настоящего изысканного вкуса чеснока. , качество и разнообразие. Приложив немного усилий, вы сможете вырастить экзотические сорта чеснока для гурманов, которые вы никогда не найдете на полках местного супермаркета.

Бакалейщики обычно продают один сорт чеснока, посаженный и выращенный в Калифорнии, для отправки по всей стране. Для сравнения, существуют, вероятно, сотни различных штаммов чеснока со вкусами, варьирующимися от мягкого до пряно-острого и до обжигающего жара, который вы испытываете при употреблении хрена.

Вы можете выращивать луковицы чеснока с нежными цветами, полосами или мраморными узорами на обертках, которые очень эффектно выглядят. Некоторые виды чеснока лучше всего подходят для запекания и употребления в пищу в качестве гарнира, в то время как другие можно запекать и намазывать на толстые ломтики французского хлеба.

Многие сорта чеснока отлично подходят для использования в сыром виде в таких блюдах, как гуакамоле или хумус. Другие сорта чеснока имеют сложный, стойкий вкус, который идеально подходит для приготовленных блюд, супов и тушеных блюд.

Начните с выбора семян чеснока хорошего качества

Да, существует целый мир удивительных и уникальных сортов чеснока, ожидающих изучения, но чтобы воспользоваться этой возможностью, вам придется выращивать их самостоятельно или приобретать луковицы у специализированные поставщики чеснока по почте.

Гораздо дешевле посадить собственный чеснок, и, к счастью, этот овощ легко выращивать, он не требует особого ухода и практически не повреждается насекомыми-вредителями. Идеальный урожай даже для начинающих садоводов!

При выращивании чеснока важно начать с посадки качественных семян чеснока, которые вы получаете от надежного поставщика семян. Использование чеснока из бакалейщика в качестве семян наложит на вас наручники из-за ограниченного разнообразия, и есть вероятность, что коммерческие луковицы чеснока могли быть обработаны химическими агентами для замедления прорастания.

Покупка семян чеснока — это единовременная первоначальная инвестиция, которую садовник не понесет в последующие вегетационные периоды. После этой первоначальной покупки семян чеснока вы сможете зарезервировать часть собранного чеснока, чтобы использовать его в качестве семян для будущих посадок чеснока.

Ключ к успешной посадке осеннего чеснока

Одним из удивительных свойств чеснока является то, что вы можете посадить семена осенью, чтобы начать процесс роста, который завершится следующим летом. Чеснок очень вынослив, и многие сорта не проявляют себя наилучшим образом, если не подвергаются суровым зимним погодным условиям.

Если вы живете и занимаетесь садоводством в теплом климате, вам может быть немного сложнее вырастить хороший чеснок для гурманов, и вы также можете ограничиться выращиванием весенних посадок креольских сортов чеснока, которые лучше приспособлены к мягким условиям выращивания. .

Время осенней посадки имеет решающее значение. Ваша цель состоит в том, чтобы рассчитать время осенней посадки чеснока так, чтобы у зубков было несколько недель для хорошего развития корней, прежде чем наступят морозные погодные условия. Однако вы не хотите сажать семена чеснока так рано, чтобы у зубков семян было время отправить надземные побеги листьев до того, как низкие температуры остановят рост растения.

Если перед наступлением зимы у вас немного отрастут листья, не волнуйтесь, с вашими саженцами чеснока все будет в порядке. Формирование укоренившейся корневой системы осенью подготовит растения чеснока к раннему появлению всходов и будет способствовать быстрому росту при первых признаках прихода весны.

Посадка семян чеснока для гурманов

Хорошее эмпирическое правило – сажать семена чеснока примерно за четыре-шесть недель до того, как земля в вашем регионе замерзнет. Посадите чеснок на подготовленную приподнятую грядку, взрыхленную и покрытую слоем компоста, почвы для грибов или органического удобрения.

Не отделяйте луковицы чеснока, которые вы используете для семян, до тех пор, пока вы не будете готовы посадить их в саду. Конец зубчика с корневым рубцом, прикрепленный к нижней части луковицы чеснока, при посадке в землю должен быть обращен вниз.

Обычно я раскладываю все семенные зубчики на поверхности приподнятой грядки, чтобы увидеть нужные расстояния между ними, затем возвращаюсь и осторожно вдавливаю каждый зубчик в почву. Разместите семена примерно в шести дюймах друг от друга и на три дюйма вглубь грядки.

Дополнительные советы по выращиванию осеннего чеснока

После того, как земля замерзнет в начале зимы, замульчируйте всю чесночную грядку трех- или четырехдюймовым слоем измельченных листьев. Это покрытие будет изолировать грядку зимой, поможет сохранить влагу и сдержит рост сорняков весной.

После того, как семена чеснока посажены и мульча уложена, больше нечего делать, пока не придет время для нескольких простых весенних задач по выращиванию чеснока, о которых я расскажу позже.

Эта статья была отправлена ​​в рамках проекта группового письма ProBlogger «Как…». В следующем посте я поделюсь несколькими советами по покупке семян чеснока для гурманов и покажу вам, как получить в свои руки лучшие и самые крупные зубчики семян чеснока, предлагаемые домашним садоводам для посадки осеннего чеснока.

Когда сажать Луковицы дикого чеснока Великобритания

Дикий чеснок становится все более и более популярным для выращивания. Он становится все более популярным на кухне, так как все растения можно есть. Дикий чеснок — многолетнее растение, поэтому он остается зеленым всю зиму. Если на улице слишком холодно, они могут отмирать, но не беспокойтесь, так как ваш черемша снова вырастет весной. В этой статье мы расскажем, когда сажать луковицы черемши Ук и как их выращивать.

Дикий чеснок является частью семейства луковых, это означает, что когда вы решаете, где его посадить, не сажайте его там, где у вас был лук в течение последних трех лет.

---

Когда сажать луковицы черемши Великобритания

Когда вы думаете о посадке луковиц черемши, вам нужно знать, сажаете ли вы семена черемши или луковицы черемши. Если вы выращиваете дикий чеснок из семян, вам нужно будет сеять их с октября по март. Если вы хотите вырастить дикий чеснок из луковиц, вы можете сажать их с августа по сентябрь.

Купить дикий чеснок

Если вы хотите приобрести луковицы дикого чеснока, вы можете найти ссылку ниже, чтобы купить их безопасно и надежно непосредственно на Amazon:-

Выбор идеального места для посадки дикого чеснока

Поиск идеального места для посадки луковиц или растений дикого чеснока В идеале вам нужно найти место, где вы раньше не выращивали лук, так как дикий чеснок является частью луковая семья. Найдите место, где вы не выращивали лук в течение последних трех лет в саду или на приусадебном участке. Самое идеальное место для выращивания дикого чеснока — это затененное место, идеально близкое к кустам. Тем не менее, при выращивании дикого чеснока необходимо учитывать одну вещь: он может очень легко распространяться. Это может быть полезно, если вы хотите вырастить много дикого чеснока. Чтобы получить максимальную отдачу от растений дикого чеснока, добавьте в почву немного костной муки. Всего пара горстей костной муки даст лучшие растения дикого чеснока.

Как вырастить дикий чеснок

Дикий чеснок очень легко вырастить, и, как упоминалось ранее, он может легко распространяться, поэтому, если он у вас есть, вы не сможете от него избавиться.

Если вы выращиваете черемшу из семян, сажайте их в лотки для семян, пока они не станут достаточно большими для пересадки. Высевают их обычно в компост из семян. Убедитесь, что лотки для семян хранятся в теплом месте, чтобы семена могли прорасти. Семенам дикого чеснока для прорастания требуется от 15 до 20 градусов.

Если вы выращиваете черемшу из луковиц, а не сажаете луковицы рядами, как лук, сейте луковицы группами. Это даст лучшие урожаи и покроет площадь земли намного лучше, чем в рядах.

Как ухаживать за черемшой

Чтобы ухаживать за черемшой, не требуется особого внимания. Просто убедитесь, что земля вокруг растений черемши свободна от сорняков. Вы также можете подкормить растение костной мукой, чтобы помочь вырастить здоровые растения.

Сбор дикого чеснока

Вы можете собирать листья дикого чеснока, когда они достаточно длинные. Срежьте их на уровне земли. Они дадут больше роста после того, как вы их обрежете. Чтобы поесть, вы можете обжарить их, и они хорошо сочетаются с красным мясом.

---

Надеемся, теперь вы узнали, когда сажать луковицы дикого чеснока в Великобритании. Вы можете найти много других советов и советов по выращиванию продуктов здесь.

---

Выращивание дикого чеснока Общие вопросы

Легко ли выращивать дикий чеснок?

Дикий чеснок очень легко выращивать, его часто выращивают в затененных местах, где другие растения не растут. Вы часто встретите дикий чеснок, растущий в лесах и лесах. Если у вас растет черемша, вы уже не сможете от нее избавиться. Он самосевается и очень навязчив. Тем не менее, преимущество дикого чеснока в том, что его можно есть.

Когда следует сажать дикий чеснок?

Луковицы дикого чеснока следует высаживать с августа по сентябрь. Семена дикого чеснока можно сажать с октября по март.

Является ли дикий чеснок инвазивным?

Дикий чеснок очень агрессивен. К сожалению, как только вы начнете его расти, вам будет трудно избавиться от него. Единственное преимущество дикого чеснока в том, что он съедобен.

Можно ли выращивать дикий чеснок в горшках?

Дикий чеснок идеально подходит для выращивания в горшках. Это предотвратит его агрессивность в саду. Если вы выращиваете дикий чеснок в горшках, убедитесь, что вы хорошо поливаете его в засушливые периоды, особенно летом. Поместите горшок с диким чесноком в затененное место, чтобы он хорошо рос.

---

Подкасты «Садоводство с Беном»

Знаете ли вы, что я отмечен наградами подкастер, получивший награду за лучший подкаст о садоводстве на церемонии вручения наград журнала Grow your Own Magazine Awards 2021? Вы можете слушать наши регулярные подкасты о садоводстве на любой платформе Spotify, Apple Podcasts, Alexa и многих других — ищите «Садоводство с Беном», и вы найдете мои подкасты. Вы можете послушать мой последний подкаст ниже: —

Нажмите кнопку подписки на мои подкасты, чтобы быть в курсе новых выпусков.

---

Книга наделов

Думаете начать надел? Лучшая книга на рынке, которую вы можете приобрести, — это «Распределение по месяцам: выращивайте свои собственные фрукты и овощи». Эта книга даст вам все советы, как начать выращивать собственные фрукты и овощи. Вы можете щелкнуть ссылку ниже, которая приведет вас на Amazon, чтобы купить его.

Как вырастить чеснок | Советы и советы по выращиванию

Как выращивать чеснок

«Сажайте осенью с сентября по декабрь — сажайте весной, с января по конец марта».

Ознакомьтесь с календарем Garlic Farmer, чтобы узнать, что и когда делать по месяцам.

Чеснок растет по всей Великобритании при условии, что он выращивается на свободно дренируемой почве, не слишком кислой, хорошо политой, свободной от сорняков и имеет хорошую дозу как мороза, так и солнечного света.

Хороший чеснок может вырастить любой огородник-любитель.

Для хорошего урожая чеснока важно начать с качественных семян.

КУПИТЬ/ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ ЧЕСНОК ЗДЕСЬ

Отсюда просто следуйте нашим ежемесячным напоминаниям в календаре вместе с 4-шаговым руководством ниже…

1.

Тщательно подготовьте почву. Смешайте много хорошего компоста задолго до начала посадки. Убедитесь, что у вас достаточно места (15 см между зубчиками — больше для слона). Сажайте в месте, которое будет получать максимальное количество солнечных часов. Хороший дренаж является ключевым фактором.

2.

Луковицы разломать на зубчики, оставив кожицу. Поместите зубчики на 3–4 см ниже поверхности земли, корнем вниз (заостренным концом вверх), на расстоянии 15 см друг от друга.

3.

Поливайте чеснок в засушливые периоды на протяжении всего вегетационного периода, но полностью прекратите полив в течение последних нескольких недель. Тщательно удаляйте все сорняки по мере их появления. С февраля вносите сульфат калия в свой чеснок каждые 6 недель, чтобы обеспечить его всеми питательными веществами, необходимыми для успешного роста.

4.

Чеснок подскажет, когда пора собирать урожай. Слишком рано, и вы пропустите окончательный всплеск роста, слишком поздно, и ваши луковицы сгниют в земле. Когда чеснок опадает и листья становятся коричневыми, наступает время сбора урожая.

Когда собирать чеснок в Великобритании

Hardneck

Готов к уборке, когда нижние листья начинают менять цвет с зеленого на желто-коричневый. Конец мая — конец июля в зависимости от сорта.

Мягкая шея

Когда нижние листья начинают желтеть и сворачиваться, а чеснок «слабеет в коленях» и начинает лежать на земле. Середина мая — середина августа в зависимости от сорта.

Типы чеснока

Слоновий чеснок

Следуйте тем же инструкциям, что и для других сортов чеснока, но увеличьте расстояние до 25 см. Сажать с сентября.

Дикий чеснок

Посадите зубчики 2–5 см в глубину на расстоянии 25 см друг от друга. В первый год хорошо поливайте и не рвите растения. Головки семян дикого чеснока также должны давать жизнеспособные семена и способствовать распространению вашего участка дикого чеснока.

Rocamboles

Сорта Hardneck дают красивые цветочные шипы. Их можно отрезать почти сразу, как только они появятся, чтобы побудить ресурсы растений вернуться к луковице. Также известные как стебли, их можно обжаривать и наслаждаться ими, как чесночной зеленой фасолью или спаржей, или даже превращать их в вкусный соус песто.

Hardnecks

Дают твердый цветонос. Гвоздики формируются вокруг центрального стебля. Разновидности включают: Lubasha Wight, Kingsland Wight, Caulk Wight. Обычно высаживают осенью для сбора урожая в конце июня — июле. Харднеки обычно более выносливы при выращивании и имеют более сильный вкус.

Мягкие шейки

Производят более мягкий стебель без цветоносов, обычно больше зубчиков на луковицу, собранных вместе в узкие круги. Разновидности включают: Рапсодия Уайт, Прованс Уайт, Пикарди Уайт, Мэддок Уайт, Мерсли Уайт и Солент Уайт. Обычно легче выращивается, с хорошими качествами хранения.

Выращивание чеснока в горшках

Чеснок успешно выращивается в горшках. Используйте свежую стандартную среду для выращивания. Обычно сажают 3 зубчика в горшок 15 см, 6 – в горшок 20 см и 8–10 – в горшок 25 см. Обязательно используйте горшки глубиной не менее 15 см, чтобы обеспечить достаточную свободу для корней. Держите хорошо полив и стойте снаружи во внутреннем дворике или на подоконнике, в хорошем солнечном месте.

Проблемы и распространенные заболевания

Ржавчина

Puccinia Porri: С мая на листьях растения могут появляться маленькие оранжевые волдыри. Регулярное опрыскивание или полив соединениями серы даст некоторую защиту, так как в феврале вокруг растений будет повышен уровень сульфата калия.

Луковая муха

Присутствие обычно проявляется остановкой роста и утолщением шейки растения. Затем растение погибает. Луковая муха откладывает яйца рядом с растением или на нем. При вылуплении личинка (по внешнему виду) вгрызается в луковицу и разрушает ее. Если растения погибают без видимой причины, вырывайте пораженные растения. Хорошо обработанная почва вокруг растений с марта по май даст некоторую защиту.

Белая гниль

Возникает в местах постоянного выращивания чеснока, так как передается через почву. Растения отцветают в апреле-июне, когда луковицы превращаются в белую пыль. По мере прогрессирования заболевания становится виден белый ватный грибок с черными точками. Уничтожить весь зараженный материал и не выращивать луковицы на зараженной территории не менее 15 лет.

Стеблевой и луковичный угорь-червь

Часто ошибочно принимают за белую гниль или луковую муху, некоторые растения увядают с апреля по июнь, а затем все больше и больше. Это почвенная нематода, обитающая на других садовых растениях. Все пораженные растения необходимо удалить и уничтожить.