Как сажать жимолость съедобную

Правильно сажаем жимолость весной и организуем уход за ней

Жимолость широко известна в нашей стране. Существует много разновидностей этой культуры. Можно встретить декоративную жимолость. Такие сорта — настоящий клад для любителей ландшафтного дизайна. Они отлично смотрятся в виде живой изгороди, хорошо переносят стрижку. Есть даже вьющиеся сорта.

К ягодным культурам относится жимолость съедобная. Она представляет собой кустарник, который может достигать высоты в 2 метра. Плоды жимолости тёмно-синего цвета. Они имеют кисло-сладкий вкус и немного горчат. Но именно это делает их неповторимыми.

Что особенно ценно в жимолости

Жимолость начинает плодоносить одной из первых. И это её главное преимущество! Вы получаете богатые витаминами ягоды уже в начале-середине июня. Плоды этой культуры содержат огромное количество витаминов, а также многие незаменимые для здоровья человека микроэлементы. Это во многом и определяет широкое использование жимолости в медицине.

Её применяют при сердечных и сосудистых заболеваниях, при проблемах с давлением, авитаминозе. Особенно рекомендуют жимолость людям, проживающим на заражённых радиацией территориях. И это не весь спектр лечебных возможностей этой ягоды.

Жимолость легко переносит морозы: ростовые почки и древесина выдерживают мороз в минус 50°C, цветочные почки и корневая система – минус 40°C, а первые ростки готовы пережить заморозки до минус 8°C. Вьющиеся растения более теплолюбивы.

Эта культура может плодоносить почти 20 лет, при наличии правильного ухода.

Жимолость обладает высокой стойкостью к вредителям.

Посадка жимолости

Прежде чем приступить непосредственно к посадке, нужно решить два вопроса:

• Где лучше всего посадить жимолость.
• Как правильно выбрать саженцы для посадки.

Оптимальное место для посадки

Жимолость не очень требовательное растение, но всё же стоит знать, что она любит. Если вы не будете учитывать её предпочтения, то урожай будет значительно ниже.

Жимолость не любит слишком кислую почву, лучше, если она будет нейтральной кислотности. Если не выполнить этого условия, то плодоношение резко снизится, а листва станет бледной. Оптимально сажать эту ягоду в суглинистый грунт, с добавлением органических удобрений.

Она будет плохо расти на тяжёлых и заболоченных почвах, а также на слишком сухих участках. При избытке влаги корни растения начинают гнить. Поэтому место посадки не должно быть там, где близко к поверхности подходят грунтовые воды. Но полив должен быть регулярным, особенно в жаркую погоду. Жимолость любит влажный воздух и плохо переносит сильные ветра.

Определяя место для жимолости, обратите внимание на освещение. Это растение любит солнечные места. Можно произвести посадку и в тени, но тогда количество плодов будет значительно меньше. У некоторых сортов нижние ветки лучше затенить, но это условие выполняется естественным образом при густой посадке.

Жимолость опыляется перекрёстно

. Поэтому нужно сажать сразу несколько кустов разных сортов. Если выращивать только один куст или использовать единственный сорт, то растение будет обильно цвести, но при этом не даст урожая.

Выбираем саженцы

Обязательно уточните у продавца особенности саженцев: сорт, возраст, вкусовые качества, урожайность. При покупке руководствуйтесь следующими советами:

1. Оптимальный возраст саженца – два или три года. Такой куст начнёт плодоносить уже через 2 года.
2. Обязательно проверти состояние кустов. Повреждения должны отсутствовать. Веточки должны сохранять гибкость. Если вы увидите, что кора отслаивается и висит, то не пугайтесь, это особенность жимолости, а не испорченный саженец.
3. Выбирайте кусты с крупными почками и развитой корневой системой.
4. Покупайте сразу 3–4 сорта. Это необходимо для хорошего плодоношения. В дальнейшем вы сможете размножать жимолость вегетативно.
5. Выбирайте саженцы в контейнерах или специальных мешках. В них корневая система растения защищена, и поэтому кусты лучше приживаются.
6. Обратите внимание на высоту растений. Нельзя покупать очень короткие саженцы высотой 0,25–0,3 метра и очень длинные – 1,5 метра. Первые, скорее всего, плохо укоренились и ещё недостаточно развились, а вторые будут плохо приживаться.
7. Уточните информацию о сортах, которые вы приобретаете. Нужно, чтобы им подходил климат в вашей местности, и они могли опылять друг друга.

Сорта жимолости отличаются по времени вегетации. Этот процесс происходит немного позднее у альпийской жимолости, сорта Маака, мелколистной и других, поэтому их можно сажать весной. А съедобную жимолость лучше посадить в осенний период, так как вегетация у неё начинается раньше, чем оттает земля. Для этого лучше подходит период с августа по сентябрь. К этому времени куст уже перестаёт расти, у него формируются почки. Если вы приобрели саженцы с закрытыми корнями, то их можно посадить в любое время с весны по осень, вне зависимости от сорта.

Особенности весенней посадки жимолости

Посадка весной выполняется в основном методом переваливания земляного кома с саженцем с одного местоположения на другое. Всё нужно делать очень осторожно. Если почки у растения уже распустились, то трогать его не желательно. Лучше посадить весной жимолость в таком месте, где солнце бывает в течение всего дня.

Пошаговая посадка жимолости

Если посадка выполняется весной, то оптимальное время – конец апреля – начало мая, а осенью – середина сентября. Рассмотрим основные этапы посадки жимолости.

• Обязательно соблюдайте расстояние между кустами, оно должно быть не менее 1,5 метра. Позднее кусты образуют широкую крону, и проходы могут стать очень узкими. А это нежелательно, так как ветки у жимолости отличаются хрупкостью и могут легко сломаться. Если высаживаются декоративные сорта, то расстояние между кустами лучше сделать три метра.
• Ямы для посадки выполняют в виде куба со сторонами в 40 сантиметров. В получившееся углубление добавляют компост. В каждую яму нужно добавить по 2 ведра компостированного удобрения. После этого добавляют суперфосфат – 3 столовые ложки и один литр золы. Если золы нет, то можно использовать известь только в два раза меньше. Если посадка выполняется в песчаную почву, то нужно увеличить количество компоста до трёх вёдер.
• После перемешивания нужно добавить воду. Увлажнение должно быть равномерным по всей глубине лунки. В центре углубления нужно сформировать бугорок.
• Необходимо осмотреть корневую систему растения и удалить повреждённые корни.
• Саженец опускают в лунку и засыпают рыхлым грунтом. Формируют небольшие бортики вокруг лунки. Затем вновь нужно полить куст. При этом корневую шейку углубляют только на пять сантиметров, что объясняется отсутствием прикорневых отпрысков.
• Следующее действие – это мульчирование. Его можно выполнить с помощью обычных газет или использовать торф, перегной или сухую землю. Это необходимо для удержания влаги.
• При посадке чередуйте саженцы разных сортов. Это необходимо для хорошего опыления.
• Ни в коем случае не подрезайте кусты после посадки. Это задержит развитие растения и существенно отодвинет время его плодоношения.

Уход за жимолостью

Ухаживая за жимолостью правильно, вы создаёте все условия для обильного цветения и получения отличного урожая. Оптимальный уход включает в себя прополку, рыхление, полив, подкормку, обрезание.

Рыхление

Весной и летом почву под жимолостью обязательно нужно рыхлить. Процесс должен быть поверхностным, так как корни находятся очень близко. Если мульчирование сделано качественно, то можно не проводить рыхление. Осенью грунт перекапывают на глубину в 15 сантиметров. Лучше использовать вилы.

Полив и подкормка

Для жимолости очень важна влажность почвы, так как корневая система расположена близко к поверхности грунта. Количество поливов зависит от погодных условий, состава субстрата и возможностей почвы сохранять воду. Естественно, что в жару требуется частый полив. Если растению не хватает влаги, то ягоды будут очень горькими.

Подкормку выполняют рано весной с помощью минеральных удобрений: на один квадратный метр вносят от двадцати до тридцати грамм удобрения. Азотсодержащую подкормку вносят ранней весной, а фосфорно-калийную – осенью. В этот же период для поддержания растения используют золу: 0,1–0,2 кг на 1 квадратный метр.

Органические удобрения начинают вносить с третьего года. Достаточно одного ведра под каждое растение.

Обрезание

Нужно избегать загущения кустов. Когда возраст жимолости достигнет шести лет, нужно произвести санитарную обрезку. Для этого удаляют все сломанные, больные ветки под основание. Затем каждые 2–3 года нужно прореживать крону, удаляя все старые ветви и оставляя около пяти самых крепких кустов. Верхушки трогать нельзя, так как на них расположены почки с цветками.

Если жимолости уже более 15 лет, то можно обрезать её под корень и оставить пень высотой 40 см. На следующий год появятся новый молодые и сильные побеги.

На вьющейся жимолости обычно проводят только санитарную обрезку.

Размножение

Жимолость можно размножать тремя способами:

• с помощью семян;
• зелёным черенкованием;
• делением куста.

Семенной способ

Размножение семенами очень трудоёмко и малоэффективно. Этот способ интересен только селекционерам. При этом способе не сохраняются родительские свойства, растение может дать как очень плохой, так и очень хороший урожай.

Семена лучше брать из самых сочных ягод. Если сорт жимолости созревает рано, то такие семена можно сразу же высадить в грунт или в какую-либо ёмкость, которую накрывают плёнкой. После появления ростков её снимают. К осени эти ростки имеют по два — три полноценных листа. На зиму такие сеянцы нужно обязательно укрыть.

Лучше всего высевать семена ранней весной. Перед посевом их замачивают в марганцовке. Используют специальные ёмкости с лёгким и плодородным субстратом. Семена располагают на поверхности грунта и прижимают, а затем засыпают тонким слоем песка. Оптимальная температура для прорастания – 24 °C. Обязателен регулярный полив. Ростки появляются через тридцать дней. Через год сеянцы можно пикировать на грядки на расстоянии пяти сантиметров.

Недостатки этого способа: приходится ждать около пяти лет до плодоношения, нельзя быть уверенным в урожайности и вкусовых качествах плодов, так как сортовые особенности не сохраняются.

Зелёное черенкование

Это самый эффективный способ размножения. Нужно дождаться появления на жимолости зелёных плодов. В это время можно начать заготовку черенков. Срезают побеги текущего года длиной около 10 см. Сверху побег обрезают на расстоянии одного сантиметра от почки. Оставляют 2–3 узла. Нижний срез делают под углом. Верхние листья обрезают наполовину.

Зелёные черенки сажают в теплицу. Примерно через одну или две недели они дадут корни. Лучше оставить зимовать черенки прямо в теплице, хорошенько их укрыв. Весной можно выполнить посадку уже на постоянное место.

Деление куста

Деление куста можно осуществлять только для жимолости возрастом от 8 лет. Древесина у этого растения очень прочная, поэтому приходится использовать топор или пилу. На каждой полученной части должны располагаться 2–3 ветки, 2 стебля и корень длиной не менее 200 мм. Такие черенки сразу сажают на подготовленное место.

Для заготовки используют самые крепкие ветки, возраст которых составляет один год. Выполнять такое деление лучше до распускания почек. Каждая часть должна быть диной 150–180 мм. При посадке черенки углубляют на десять сантиметров. Приблизительно через месяц у черенков должны появиться корни.

Сбор урожая

Если вы использовали саженцы, то первое плодоношение нужно ждать через 2–3 года, а максимальный урожай – через 4–5 лет.

Первые ягоды появляются приблизительно в последних числах мая. Всё зависит от сорта. Но сам процесс созревания растянут, плоды зреют неравномерно. Это главный недостаток жимолости. Откладывать сбор урожая нельзя, так как ягоды очень легко осыпаются. Поэтому сбор плодов проводят несколько раз.

Нужно расстелить плёнку перед началом уборки. На неё будут падать перезревшие ягоды, которые вы затем с лёгкостью соберёте.

При правильной посадке и оптимальном уходе жимолость может радовать вас витаминными ягодами в течение 20–25 лет.

ogorod.guru

Посадка жимолости съедобной

Для съедобной жимолости выбирают открытое и солнечное, но защищенное от ветра место.

Кусты удобно высаживать по краю участка с расстоянием между растениями от 0,5 (плотная живая изгородь) до 1,5 м. Почва должна быть влагоемкой, но без застоя воды. Тип почвы — практически любой.

Сажать жимолость лучше осенью. Растения, посаженные весной, приживаются хуже, к тому же делать это надо рано — в апреле, до цветения.

Большинство сортов самобесплодны, для обеспечения перекрестного опыления понадобятся минимум два разных сорта, цветущих одновременно, а лучше три-пять. Посадочный материал (2-3-летние саженцы) должен выглядеть так: надземная часть состоит из 4-5 скелетных побегов длиной 25-35 см и толщиной не менее 5 мм у основания, корни не короче 25 см, с 4-5 разветвлениями.

Непосредственно перед посадкой готовят посадочные ямы (40 х 50 х 40 см). В них вносят органические удобрения (до двух ведер, в зависимости от типа почвы), а также суперфосфат (до 200 г) и калийную соль (35-40 г).

supersadovnik.ru

Жимолость съедобная: узнайте секреты выращивания

На одном месте жимолость съедобная может расти до 20 лет, но зато пересадку переносит практически в любом возрасте. С 3 — 4 лет с растения начинает «слезать кора», которая отслаивается длинными полосками и тем самым обнажает древесину красноватого цвета. Не стоит этого пугаться, потому что данное явление просто является особенностью жимолости. Для разделения куста древесину часто приходится распиливать, поскольку она очень прочная. В принципе, о размножении жимолости будет рассказано ниже.У садовой жимолости довольно высокие, прямостоячие кусты, которые в 7 летнем возрасте могут иметь высоту до 1,8 м. Кроме того, кусты густоразветвленные и раскидистые, диаметром до 2 м. На каждом кусте вырастает около 12 — 18 скелетных кистей. Новые побеги ежегодно вырастают из почек на приростах прошлого года. В пазухах нижних листьев новых побегов образуются цветки, а в дальнейшем — плоды.

Урожай будущего года постепенно закладывается в течение лета в пазухах верхних листьев в цветочных почках. Стоит отметить, что корневая система растения выходит на 50 — 60 см за периметр кроны. Причем корни куста жимолости довольно глубоко проникают в землю, поскольку корневая система — стержневая. На глубине 60 — 80 см находится основная масса сосущих корней. Расположение почек и листьев у жимолости весьма характерное: на ветке они располагаются напротив друг друга округлыми парами, часто имеют прилистники. Такое характерное расположение помогает с легкостью определять саженцы жимолости, то есть их очень трудно спутать с другим растением.

Плод жимолости представляет собой соплодие, образовавшее в результате разросшихся прицветников, которое часто называют ягодами. В этой статье мы тоже будем их так называть.

Особенности выращивания

Жимолость съедобная является зимостойким растением: ее ростовые почки и древесина способны переносить заморозки до — 50 °С, а корни и цветочные почки выносят до — 40 °С. Что касается бутонов, цветков и молодых завязей, то им не страшны заморозки до — 8 °С. Жимолость любит солнце и суглинистую почву хорошо заправленную органикой, у которой кислотная реакция близка к нейтральной. В принципе, в тени растение растет хорошо, но плодоношение падает. Поскольку жимолость относится к перекрестноопыляемому растению, ей нужна хорошая компания. Для хорошего плодоношения рекомендуется сажать жимолость группой из 3 — 4 кустов разных сортов. В жаркую и сухую погоду, особенно весной и в начале лета, жимолость нужно поливать, так как она влаголюбива. В регионах с высокой влажностью воздуха растение также чувствует себя замечательно, поскольку любит влажный воздух. Жимолость не любит застойных вод и близкого расположения к грунтовым. В таких условиях у нее начинает загнивать корневая система. На кислую почву реакция у жимолости отрицательная: падает урожай и бледнеет листва. Больше всего предпочитает органические подкормки, минеральные не одобряет.

Какой лучше выбрать сорт для выращивания?

В регионах с холодным летом наиболее пригодны для выращивания следующие сорта и гибриды: Морена, Павловская, Голубое веретено, Амфора, Синичка, Фиалка, Нимфа

сорт Нимфа

Для остальных регионов хорошо себя зарекомендовали следующие сорта: Синеглазка, Васюганская, Томичка, Синяя птица, Бочкарская, Борель, Голубое веретено, Герда, Золушка, Черничка и Камчадалка. Однако существуют и другие сорта, которые рекомендуются питомниками для размножения.

сорт Синеглазка

Ранним сортомявляется Морена. Этот куст незагущающийся, среднего роста и имеет округлую крону. Плоды крупные, весом более 1 г. С одного куста можно собрать до 2 кг урожая. Ягоды мало осыпаются, имеют кисло — сладкий вкус, без горечи, с приятным, слабым ароматом.

Сорт Нимфа со средним сроком созревания. Куст имеет округлую густую крону и среднюю высоту. Вес крупных веретенообразных ягод составляет 1,2 г. Ягоды мало осыпаются, обладают сладким вкусом и сильным ароматом, без горечи. С одного куста урожайность до 2 кг.

Сорт Виола тоже со средним сроком созревания. Сильнорослый куст этого сорта имеет густую овальную крону. Вес плодов около 1 г, форма овальная с небольшим утолщением к верхушке; плоды не осыпаются, имеют незначительную пикантную горчинку. Стоит отметить, что сорт Виола скороплодный с высокой урожайностью (3 — 4 кг с одного куста).

Сорт Амфора также среднего срока созревания. У этого средней величины куста негустая округлая крона, а урожайность колеблется от 1,5 до 3,0 кг. Ягоды не осыпаются. К среднепозднему сорту относится Фиалка. Куст слабораскидистый, средней величины, густой, со слабой осыпаемостью плодов. Урожайность 1,3 — 1,8 кг. Ягоды без горчинки, с кисло — сладким вкусом.

Посадка жимолости

Учитывая тот факт, что вегетация растения заканчивается рано, то есть в состояние покоя жимолость съедобная переходит уже к концу июля, все ростовые процессы к этому моменту у растения прекращаются. В результате, какие бы не происходили изменения во внешней среде, до самой весны они не вызовут распускания почек. Благодаря этому факту посадку жимолости можно делать, начиная с августа и заканчивая серединой ноября. Весенняя посадка и пересадка может быть выполнена исключительно методом перевалки вместе с большим комом земли с одного места на другое.

Никаких перевозок и высадки саженца из контейнера весной делать нельзя!

Однако весной растения все равно плохо приживаются и болеют. Это можно объяснить тем, что жимолость пробуждается очень рано. Почки у нее начинают распускать уже в конце марта — начале апреля, и вот с этого момента тревожить растение нежелательно. Выбирать место для посадки жимолости нужно таким образом, чтобы растение в дальнейшем в течение всего дня освещалось солнцем. Кроме того, можно не беспокоиться о защите от северных ветров, то есть можно высадить жимолость даже с северной стороны участка. Как вариант, растения можно посадить под деревьями с южной стороны, чтобы на них постоянно падало солнце.

Расстояние между кустами должно быть не менее 150 см, т.к. в дальнейшем кусты сильно разрастутся и проходы между ними сузятся. Ветки у жимолости довольно хрупкие, поэтому если их неаккуратно задеть при сборе урожая, то они легко обламываются. Кусты можно высаживать как группой вдоль забора, так и в углу участка. Кстати, черная смородина является хорошей соседкой жимолости, поэтому их можно выращивать в одном ряду.

Жимолость является неприхотливым растением, поэтому она приспособлена к суровому климату и различным типам почв, то есть особого ухода растение не требует. Но если посадить жимолость на неосвоенном участке прямо по целине, то количество и качество ягод значительно снизится. Другими словами, при таких условиях растение приобретать вовсе не стоит.

Посадочные ямы нужно выкапывать размером 40 х 40 х 40 см. После этого яму нужно заправить хорошо перепревшим компостом. Под каждый куст понадобится 2 ведра компоста. Затем нужно добавить 3 столовых ложки двойного гранулированного суперфосфата и литровую банку золы. Вместо золы можно использовать доломит, мел или пол — литровую банку извести, либо добавить к 3 столовым ложкам суперфосфата 2 столовые ложки калийного удобрения.

При посадке жимолости на песчаной почве дозу органики нужно увеличить до 3 ведер. Далее это все нужно хорошо перемешать и полить водой, чтобы по всей глубине ямы почва была влажная. Затем сделайте небольшой холмик по центру ямы. Расправьте корни растения. При обнаружении поломанных корней, обрежьте их до целой части. Опустите растение в подготовленную яму и засыпьте сверху любой рыхлой почвой, например, выкопанной из ямы. Чтобы почва хорошо налипла на корни, ее нужно снова полить водой и сверху подсыпать еще почвы.

При посадке жимолость можно не заглублять, поскольку прикорневых отпрысков она не дает, но согласно наблюдениям корневую шейку лучше заглубить при посадке на 5 — 6 см. С возрастом на нижней, заглубленной части стволика будут образовываться дополнительные придаточные корни. После посадки нужно сразу замульчировать почву, чтобы предотвратить испарение влаги. Можно использовать любой мульчирующий материал, в том числе даже несколько слоев газет.

Обратите внимание, что в отличие от многих ягодных кустарников, кусты жимолости при посадке не нужно обрезать и укорачивать, иначе будет задержан рост и развитие растения, что неблагоприятно скажется на вступлении жимолости в плодоношение. Ведь ценность растения как раз и заключается в быстром вступлении в плодоношение.

Подкормка жимолости

Дальнейший уход за растением заключается в своевременной обрезке засохших, поломанных веток, а также веток, растущих внутрь кроны и загущающих куст. Лучше всего это делать в начале сентября. Первые 3 года растению необходимы лишь своевременные поливы и прополка от сорняков. Органику нужно вносить под куст, начиная с третьего года. Достаточно весной внести под каждый куст по ведру органики, а в конце августа по пол — литровой банке золы. Азотную подкормку нужно давать буквально по тающему снегу, то есть в начале вегетации. Для этого достаточно 1 столовой ложки мочевины на ведро воды под каждый куст. Однако даже если вы этого не будете делать, то растение все равно даст вам урожай ягод, пусть и небольшой. При хорошем уходе урожайность достигает 4 — 6 кг с одного куста.

Стоит отметить, что жимолость нарастает постепенно и обычно лишь к 7 году достигает своей максимальной величины. В 20 — ти летнем возрасте за счет отмирания крупных скелетных ветвей плодоношение сокращается. С помощью сильной обрезки куст можно омолаживать. Для этого нужно постепенно (год за годом) вырезать до самого ствола часть неплодоносящих ветвей.

Размножение жимолости

Жимолость можно легко размножить семенами. Но в связи с тем, что жимолость является перекрестноопыляемым растением, то родительские свойства в ее потомстве практически не сохраняются, то есть обычно появляются новые сорта, которые часто хуже родительских. Хотя, конечно, могут появится растения с ягодами превосходного вкуса. Именно по этой причине семенной способ размножения в основном используется в селекционных работах, или в случае, когда выращивают жимолость для озеленения.

Однако каждый садовод — любитель может использовать семенное размножение. Для этого нужно размазать по туалетной бумаге созревшие ягоды, раздвигая при этом семена друг от друга на расстояние 1 см. Затем дайте им просохнуть. После этого напишите год и сверните бумагу в рулончик.При комнатной температуре всхожесть семян сохраняется 2 года. Гораздо проще, собранные в июне семена, сразу посеять во влажную почву. Заглублять в почву их нужно всего на 1 мм, потому что они довольно мелкие. Желать высевать их в ящик, который потом нужно поставить в теплицу, накрыв сверху стеклом или пленкой, но таким образом, чтобы она не касалась почвы. Единственное, нужно следить, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Появление всходов начинается примерно через 3 недели после посева.

Выносить ящики на улицу нужно поздней осенью. Зимостойкие сеянцы легко перенесут зимовку под снегом. Семена текущего лета можно также посеять в конце октября — ноябре. В таком случае ящик с посеянными семенами нужно просто оставить на улице, где он будет зимовать под снегом. В результате семена пройдут естественную стратификацию и взойдут ранней весной. Для быстрого появления дружных всходов ящики можно в апреле занести в теплицу. Когда высота сеянцев достигнет 2 — 3 см, а также у них будет по 2 — 3 пары настоящих листьев, то нужно произвести пикировку на свободную от сорняков грядку.  Пикировку в открытый грунт нужно делать по схеме 5 х 5 см. В дальнейшем необходим постоянный полив, удаление сорняков при их появлении и рыхление. Через год сеянцы нужно разместить по схеме 20 х 20 см. Обычно на 3 — 4 год после посева сеянцы вступают в плодоношение. Вот как раз в этот момент и нужно отобрать те кусты, на которых более вкусные и крупные ягоды, без горчинки. Остальные сеянцы можно использовать в качестве зеленого забора или просто выбросить. Кстати, жимолость довольно неплохо стрижется.

Отобранные по вкусовым качествам растения следует этой же осенью пересадить на место. К сожалению, кусты с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами вам удастся определить лишь спустя 7 — 8 лет. Для сохранения родительских свойств жимолость нужно размножать вегетативно, укоренением черенков или путем деления куста.

Деление куста можно делать только в возрасте 8 — 15 лет. Как уже упоминалось,  куст жимолости можно разделить только с помощью топора и пилы, потому что древесина у нее необычайно прочная. Каждая отделенная часть должна иметь не менее 2 — 3 скелетных ветвей, 2 стеблей и каждый корень около 20 см. Обрезку ветвей желательно выполнять секатором на высоте 30 — 40 см. Деленки нужно сразу высадить на подготовленное место. Размножение жимолости черенками считается более эффективным.

С одного взрослого куста можно начеренковать и рассадить около 200 растений.

Чтобы заготовить одревесневшие черенки, нужно использовать самые сильные однолетние ветви, диаметр которых 7 — 8 мм (не менее!). Срезку черенков выполняют до распускания почек, то есть ранней весной (обычно это конец марта). Черенки нужно нарезать на части (15 — 18 см) и высадить на грядку или прямо в теплицу. Причем высаживать нужно когда оттает земля. Заглублять черенки в почву нужно на 10 см, но таким образом, чтобы только 2 верхние почки остались над поверхностью. Для увеличения приживаемости черенков их нужно укрыть пленкой или лутрасилом. Примерно через месяц после укоренения у черенков начинают появляться корни.

Жимолость можно черенковать сразу после цветения, то есть в мае. Для этого нужно срезать с растения прошлогодний (однолетний побег), на котором расположены растущие побеги этого года. Нарезать на части нужно так, чтобы у основания каждого молодого побега остался кусочек прошлогодней ветки, на которой он рос. Высаживая такие черенки на грядку, их нужно заглублять в почву на 3 — 5 см. Рекомендуется поставить над ними укрытие из пленки и умеренно поливать 2 — 3 раза в день. Верхушки побегов у черенков начнут расти спустя примерно 2 недели. В это же время у основания начнут образовываться корни. Пересадку на место следует делать только следующей осенью. Такие черенки называются комбинированные.

Кроме того жимолость можно размножать зелеными черенками. Замечено, что самые лучшие черенки получаются как раз из зеленых растущих побегов текущего года в момент затухания их роста. В это время у жимолости начинают окрашиваться плоды. Обычно этот период период приходится на начало июня. Толщина и величина нарезаемых черенков с зеленых молодых побегов должна быть с карандаш. Их укореняют в почву так же, как одревесневшие. Единственное условие — воздух и почва в череночнике должны быть постоянно влажные.

Если черенки перед укоренением подержать в растворе «Гетероауксина» или «Корневина», то их приживаемость будет значительно лучше и быстрее. Подросшие саженцы можно пересадить на место следующей осенью. Для лучшего укоренения черенков удобно пользоваться «Гидрогелем» или «Аквадоном». Эти препараты будут поддерживать почву в зоне образования корней постоянно влажной. Высаживая жимолость на место полезно воспользоваться удобрением AVA. Достаточно внести 1 столовую ложку этого замечательного удобрения под корни каждого куста, чтобы заменить суперфосфат, калий или золу. Повторную подкормку этим удобрением нужно будет делать через 3 года. При повторной подкормке удобрение нужно зарыхлить в верхний слой почвы в зоне сосущих корней (как уже говорилось выше, она находится за периметром кроны куста в 50 см). Больше ни в каких минеральных удобрениях растение не нуждается. Все, что нужно делать, — обязательно поливать в засушливое и вносить по ведру органики после плодоношения.

Вредители и болезни жимолости

В момент наливания ягод могут появиться листовертки, гусеницы которых любят полакомиться верхушками молодых побегов и листьями. Вторым вредителем является тля, которая высасывает из листьев сок, что приводит к их пожелтению. Иногда жимолость может повреждать ивовая щитовка, которая хорошо видна на коре в виде плотных, выпуклых «запятых». Этот вредитель высасывает сок из коры.

вот так примерно выглядят щитовки

Безопаснее и проще всего со всеми перечисленными вредителями бороться опрыскиванием куста «Фитовермом». Опрыскивать нужно вечером. Вместо «Фитоверма» можно использовать препараты «Искра — био» или «Агравертин». В редкие годы на жимолости может появиться мучнистая роса, но в основном никакими болезнями она не болеет. При появлении мучнистой росы воспользуйтесь раствором препарата «Фитоспорин». Перечисленные препараты не являются ядами, они биологические, поэтому никакого вреда вашему саду и вам не нанесут.

Полезные свойства жимолости

Это растение прежде всего представляет ценность своей неприхотливостью, устойчивостью к вредителям, болезням и морозостойкостью. Созревание ягод жимолости происходит раньше всех остальных ягодных культур. Из них можно делать компоты, соки, варить варенье или просто употреблять в сыром виде. Кроме того, можно замораживать. Благодаря своим лечебным свойствам жимолость ценилась еще с давних времен. С помощью биохимических исследований была даже подтверждена незаменимость жимолости в качестве лечебного и диетического питания. Это связано с тем, что ее ягоды являются кладезем биологически активных веществ и витаминов.

В раннем сроке созревания кроется особая ценность жимолости, благодаря которой можно ранним летом восполнить витаминный недостаток. В ягодах содержатся легкоусвояемые сахароза, сахара, фруктоза и глюкоза, а также почти все витамины и органические кислоты в которых нуждается человеческий организм. Помимо этого в ягодах содержится магний, калий, железо, кальций, цинк, кремний, йод, медь и другие микроэлементы. При сердечно — сосудистых заболеваниях рекомендуется употреблять ягоды жимолости для укрепления кровеносных сосудов, а также при гипертонии, кровотечениях, которые вызваны хрупкостью кровеносных сосудов, при упадке сил, причиной чего стал авитаминоз, и анемии.

Кулинарные рецепты с жимолостью

Для приготовления киселя из жимолости потребуется 1 столовая ложка крахмала, 500 г ягод, 3 л воды и 300 г сахара. Нужно опустить в кипящую воду сахар с ягодами и проварить 5 — 7 минут. Разведите крахмал в стакане холодной, но кипяченой воды и вливайте, помешивая, в кипящий кисель. Снимать с огня нужно сразу, как только кисель начнет снова закипать. Чтобы приготовить сок из жимолости понадобится 300 г сахара и 1 л сока. Нужно отжать сок из ягод, затем залить мезгу кипящей водой (1 л) и проварить 3 — 4 минуты. После этого процедите и соедините с соком. Добавьте сахар и доведите до кипения. Очень важно не кипятить! Снимите с огня и разлейте по стерильным бутылкам, закупорьте их пробками и остудите под одеялом. Хранить нужно в прохладном месте.

Для приготовления варенья из жимолости потребуется на 1 кг сладкой жимолости 800 г сахарного песка. Нужно засыпать ягоды сахарным песком и выдержать 8 часов. Затем медленно нагрейте, доведите до кипения и снимите с огня. Такую процедуру нужно повторить 2 — 3 раза.

sovetysadovodam.com

Жимолость: ассортимент, размножение и выращивание

автор Вантенков В.В., фото компании «Сады России»

Жимолость – красивый и урожайный, довольно неприхотливый плодовый кустарник для сада. Наряду с такими дальневосточными растениями-целителями каклимонник и актинидия, жимолость в последние годы всё больше распространяется в российских садах.

Среди продаваемых на рынке саженцев жимолости чаще всего попадается дикорастущая жимолость камчатская. Как и другие дикороссы, она очень тяжело приживается после пересадки, особенно будучи уже немаленьким кустом. В связи с этим купленные саженцы жимолости камчатской зачастую гибнут. К тому же, этот вид жимолости довольно капризен при выращивании в саду, да и урожайность её оставляет желать лучшего… Поэтому покупайте сортовые саженцы жимолости только в надежных питомниках и фирмах.

Поделюсь с читателями сайта Gardenia.ru опытом выращивания жимолости и результатами собственного испытания разных сортов этой замечательной культуры.

Испытанные сорта съедобной жимолости

Отбор наиболее неприхотливых и урожайных форм жимолости ведётся уже давно, ещё со времён И.В. Мичурина. С появлением опытных станций селекция жимолости в России ускорилась. Выведенные российскими учёными новейшие сорта жимолости являются лучшими в мире.

Подходящие сорта жимолости можно подобрать практически для любой местности. Хорошая приспособляемость, а также уникальная скороплодность и полезность этой культуры были по достоинству оценены нашими садоводами во всех климатических поясах страны.

Плоды садовой жимолости разных сортов очень разнятся по форме (от овально-вытянутой и грушевидной до круглой) и окраске (от голубовато-сизой до почти черной). Её ягоды очень напоминают голубику, но жимолость крупнее, и её плоды более плотные и ароматные, с приятным десертным сочетанием сахаров и кислоты.

Опишу испытанные сорта съедобной жимолости, хорошо зарекомендовавшие себя как в моем саду, так и в самых разных регионах.

Жимолость сорта «Ивушка». Небольшое компактное растение высотой до 1,5 м. Неплохо растёт на любых почвах, довольно засухоустойчиво и декоративно. Это кустовая форма жимолости с тонкими раскидистыми ветками. Листья тёмно-зелёные, плотные, длиной 5-7 см. Цветение очень раннее, не боится существенных заморозков (до -8 градусов). Ягоды тёмно-синие, кисло-сладкие, несколько грушевидной формы. Урожайность 3-4 кг с куста.

Жимолость сорта «Васюганская». Растёт как полукуст-полудерево, в зависимости от климата и почв. Очень хорошо приспосабливающийся к разным условиям сорт. Растение поддаётся даже художественной обрезке. Листья тёмно-зелёные, блестящие. Ягоды тёмно-синие с сизым налётом, самые крупные до 1 г. Урожайность взрослого куста 8-10 кг. Сорт засухоустойчив, переносит сильные зимние морозы (до -10 градусов без снега) и возвратные весенние заморозки в период цветения.

Жимолость сорта «Зарница». Один из самых красивых сортов. Раскидистый куст высотой до 2 м, полушаровидный, с сильными и хорошо облиственными побегами. Ветки буквально облеплены крупными сизо-синими ягодами приятного освежающего вкуса, устойчивыми к осыпанию. Урожайность до 5 кг. Это неприхотливый сорт, отлично переносящий засуху и суровые зимы.

Жимолость сорта «Синичка». Среднерослые кустики высотой 1,5 м с некрупными зелено-сизоватыми листочками. Удлиненные ягоды некрупные, сладко-кисловатые при поливе. Урожайность средняя. Сорт теневынослив, морозо- и засухоустойчив.

Жимолость сорта «Павловская». Очень хорошо приспосабливается к самым неблагоприятным условиям. Полукуст-полудеревце, имеет некрупные кисло-сладкие ягоды с очень плотной мякотью, пригодные для замораживания. Урожайность 3-4 кг. Морозостойкость сорта высокая.

Размножение и выращивание жимолости

Жимолость размножается семенами и вегетативно — отводками и черенками.

Жимолость несложно вырастить из полноценных семян от созревших ягод. Глубина их посева составляет около 1см. При весеннем посеве семена жимолости предварительно стратифицирую в течение 1-2 месяцев (при температуре 0…+3 градуса). После стратификации всходит около 70-90% посеянных семян жимолости.

Из нестратифицированных семян всходы жимолости появляются очень растянуто (через 4-5 недель), да и всходит всего лишь треть посеянных семян. В этом случае одновременно с посевом перцев рекомендую сеять и нестратифицированные семена съедобной жимолости, если семян много в наличии, и рекомендуемые сроки стратификации упущены.

Землю для посева и выращивания сеянцев советую взять с того участка, где намечено выращивать жимолость в саду — чтобы сеянцы с детства к этой почве привыкли. Желательно, чтобы земля для посева семян жимолости была лёгкой и плодородной.

Место в доме для содержания сеянцев жимолости выделяю на подоконнике светлое, без холодных сквозняков. Вначале малышки развиваются медленно, это нормально. Рассаживаю сеянцы жимолости в отдельные стаканчики в возрасте 1,5-2 месяцев. Иначе у более взрослых растений при пересадке будут травмированы довольно тонкие ветвящиеся корни.

Уход за сеянцами жимолости обычный, как для любой выращенной дома рассады – регулярный полив, а осторожное рыхление почвы допускается только в самом начале. От пересыхания прикрываю поверхность земли спитым чаем. Перед высадкой сеянцев жимолости в открытый грунт закаляю их.

Уход за жимолостью несложен. Садовая жимолость хоть и теневынослива, но обильнее цветёт и плодоносит на открытых местах. Рыхлением почвы вокруг куста садовой жимолости не надо увлекаться, ведь основная масса корней располагается поверхностно. Лучше замульчировать землю перегноем или некорневищными сорняками. Для мульчирования жимолости нельзя применять для опилки хвойных пород!

Случаев заболевания садовой жимолости какими-либо болезнями я не наблюдал за многие годы никогда — ни на своих растениях, ни у знакомых садоводов.

Опыление и плодоношение жимолости

В регулярное плодоношение съедобная жимолость вступает рано, уже на 3-4 год жизни. Развивающиеся в благоприятных условиях саженцы жимолости довольно быстро наращивают урожай. Живёт жимолость очень долго, куст исправно плодоносит в саду десятки лет.

Саженцы разных сортов жимолости взаимно опыляют друг друга, что резко повышает урожайность каждого куста. Поэтому для получения высоких урожаев в саду нужно иметь для перекрестного опыления не менее трёх сортов жимолости. Если площадь вашего сада маленькая, что не позволяет посадить несколько кустов, то договоритесь с соседями о совместных посадках жимолости. Расстояние между посаженными растениями может достигать 15-20 м, но чем ближе они будут расти – тем лучше для перекрестного опыления кустов жимолости. Основными насекомыми-опылителями цветков съедобной жимолости, которая цветёт в саду одним из первых кустарников, являются шмели, осы и пчёлы.

На вкусовые качества плодов съедобной жимолости и их химический состав большое влияние оказывают многие факторы. В большой степени влияет погода — температура воздуха и осадки в период созревания урожая. В жаркую погоду в ягодах жимолости накапливается больше сахаров. А прохладная погода с достаточным количеством дождей повышает общую кислотность плодов, в том числе содержание аскорбиновой кислоты.

Необходимо учесть: количество сухих веществ, закладываемых в один урожай ягод садовой жимолости, неизменно. Поэтому если давать растению лишние поливы, то при этом просто возрастёт масса ягод, что неизбежно скажется на их вкусе.

Если в вашем саду растёт всего три куста жимолости, а потребность в ягодах большая, то советую проводить подкормки сразу же после снятия урожая. С середины июля я подкармливаю жимолость 2-3 раза. Лучше делать подкормку из сбродивших сорняков. А в период завязывания ягод жимолости очень полезны подкормки настоем древесной золы (пол-литровая банка золы на ведро воды). Это и значительно улучшит вкус ягод жимолости, и увеличит содержание в них полезных микроэлементов.

Большой урон урожаю жимолости могут нанести птицы (особенно дрозы), которые очень любят её полезные ягоды. Поэтому поспевающую жимолость надо защищать от птиц.

О целебности ягод жимолости

В ягодах садовой жимолости в полной мере сохранились все полезные свойства плодов её дикорастущих предков. Богатый химический состав рано поспевающих ягод жимолости (витамины, кислоты, микроэлементы) и сила их благотворного влияния на организм делает это растение незаменимым в саду. По целебному воздействию ягоды съедобной жимолости стоят сразу за женьшенем, а ведь хлопот по выращиванию жимолости значительно меньше!

Ягоды жимолости, как и отрастающие весной листовые черенки ревеня — самые ранние витаминные лекарства и лакомства в саду. Плоды жимолости поспевают на две недели раньше первой клубники. Поэтому ягоды жимолости — это самое первое и верное средство от весенних авитаминозов и перегрузок организма разного рода. Но самое главное лечебное действие плодов садовой жимолости – антирадиационное. Для лечения надо просто есть регулярно свежие ягоды в таком количестве, какое требует и переносит организм.

Плоды съедобной жимолости издавна применяются в народной медицине при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, расстройствах желудочно-кишечного тракта, малярии и др. Ягоды жимолости также используются как лекарство при диабете (второго типа), ожирении, гипертонии и заболеваниях суставов.

И свежие, и заготовленные впрок ягоды жимолости (заморозка, варенье, соки, компот) приносят много пользы нашему организму, к тому же они приятны на вкус и очень освежают. Выращивайте неприхотливые и урожайные сорта жимолости в своём саду, ешьте вкусные и полезные ягоды на удовольствие и пользу!

gardenia.ru

Жимолость съедобная с фото: посадка, уход, размножение, лучшие сорта.

Описание жимолости съедобной. Где растет жимолость?

С недавнего времени среди садоводов стало популярным выращивание очень полезной лесной ягоды —жимолости съедобной— кустарника, плодоносящего синими продолговатыми ягодами, по вкусу напоминающими чернику. Жимолость съедобная это не только красивый декоративный кустарник, украшающий городские аллеи и дачные беседки, но и кладезь витаминов и полезных элементов, содержащихся в кисло-сладких плодах этого растения. Вот почему многие садоводы с удовольствием предпочитают выращивать жимолость на своем дачном участке, а не бродить по лесам в поисках этих темно-синих ягод.

Но из всех многочисленных видов жимолости съедобны не все, а лишь некоторые: жимолость алтайская, съедобная и камчатская. Как правило, все съедобные плоды жимолости темно-синего или же почти черного цвета с кисло-сладким вкусом. А несъедобные плоды оранжевого, красного или желтого цветов. Так, если съесть ярко красные плоды («волчьи ягоды») жимолости обыкновенной, то можно получить серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Слово «жимолость» имеет славянские корни. Ее крепкие ветки в старину использовали для изготовления кнутовищ, сапожных гвоздей для обуви.

Из ягод жимолости варят варенье, джем, готовят компот, сушат, вялят, подвергают заморозке.

Жимолость это многолетний кустарник (может плодоносить до 16-20 лет) с линейно-продолговатыми листьями длиной 2-3 см, растет в Корее, Японии, Китае, Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Растение может достигать высоты 65-100м. Цвести начинает во второй половине мая, в июне-июле — плодоносить. Кустарник любит влажную почву, поэтому его легко можно найти на окраинах болот, долинах рек, тундре, приморских песках.

Полезные свойства и противопоказания жимолости съедобной

Благодаря своим лечебным свойствам плоды жимолости съедобной ценились еще с давних времен. Витаминный состав ягод кустарника весьма существенен. В плодах жимолости съедобной содержится большое количество витаминов P, C, калия, магния, железа, кальция, цинка, кремния, йода. меди, каротина, сахарозы, фруктозы, глюкозы и других микроэлементов и полезных кислот (щавелевой, лимонной, яблочной). Плоды жимолости съедобной по своему витаминному составу смело могут соперничать с брусникой и черной смородиной, а по содержанию витамина C не уступают место лимону. Их рекомендуется употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, при гипертонии, для укрепления кровеносных сосудов, упадке сил, анемии и авитаминозе. Сок ягод помогает вылечить язвы и лишаи, некоторые виды дерматитов, прекрасно утоляет жажду (свежий сок необходимо употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день, до исчезновения болезни). Жимолость повышает аппетит, укрепляет иммунитет, обладает мочегонным эффектом.

В народной медицине используются не только ягоды жимолости, но и её листья, цветки и стебли. Так, отвар из листьев кустарника излечивает воспаление десен и ангину (3 ст. ложки сухих листьев жимолости следует прокипятить 3 минуты в 200 воды, охладить, дать настояться 2 часа, процедить и полоскать горло при ангине), помогает избавиться от запоров. Измельченные листья жимолости залечат гнойные раны и язвы на поверхности кожи. Отвар цветков растения снимет головную боль, избавит от головокружения.

Ветви и листья жимолости заготавливают в мае во время цветения, кору в осенний период, плоды жимолости — когда созреют.

Что касается противопоказаний, то кустарник их почти не имеет. Поэтому отзывы о жимолости съедобной большинство положительные. Если применять отвары и снадобья, приготовленные строго по рецепту, то вреда жимолость съедобная не принесет. В противном случае могут появиться аллергические реакции и спазмы мышц.

Жимолость съедобная: посадка, уход, размножение. Выращивание жимолости

Если вы решили посадить у себя на участке жимолость съедобную, то, прежде всего, необходимо выбрать место. Стоит учесть, что жимолость — кустарник многолетний, и место для его посадки должно быть подобрано правильно, чтобы не беспокоить растение частыми пересадками. Жимолость — растение солнцелюбивое, поэтому и сажать его надо в солнечном месте, избегая тенистых участков с переувлажненной почвой, возвышенностях. Негативно скажется на растении и сухая песчаная почва, сквозняки.

Посадку жимолости желательно проводить в осенние месяцы (сентябре-октябре). Для этого необходимо выкопать ямку глубиной около 40 см, размером 50×50 см, засыпать в нее смесь из древесной золы, перегноя и суперфосфата. После чего опытные садоводы советуют переждать 3-5 дней и лишь, затем посадить в эту смесь саженец на глубину 2-3 см, аккуратно притоптав землю вокруг ствола и полив водой. Необходимо не допускать спутывания корней и образования «воздушных карманов». Также садоводы советуют высаживать на участке несколько сортов жимолости съедобной в целях улучшения вкусовых свойств плодов благодаря перекрестному опылению. В таком случае расстояние между ямками для посадок должно быть не менее 1,5-2 метров.

Уход за жимолостью съедобной довольно простой. Достаточно соблюдать несколько простых правил, чтобы уже через несколько лет собирать хороший урожай.

1. Первое про что необходимо помнить — это регулярный полив. Ежедневно следует поливать куст 1-1,5 ведрами воды. Летом объем воды на 1 растение можно увеличить до двух ведер.

2. Один раз в год летом необходимо проводить раскисление груша (1 л золы на 1 ведро воды).

3. Важно не забывать и про удобрение. Поздней осенью жимолость следует удобрять следующим составом: 100 г золы смешиваем с 5 кг компоста и 40 г двойного суперфосфата. Весной же можно «подкормить» растение селитрой из расчета 15 г на 1 квадратный метр.

4. Для профилактики заболеваний растения и борьбы с вредителями следует обрабатывать кустарник в летнее время года. Если вредителей на кустарнике нет, то эту процедуру можно пропустить.

5. Не забывать разрыхлять почву, удалять сорняки, насыщая корневую систему жимолости кислородом.

6. В первые пять лет весной особое внимание стоит уделять формированию кустов (обрезке).

Размножение жимолости съедобной происходит:

1. семенами. Весной семена высаживают в ящик с почвой, засыпают 2 сантиметровым слоем земли, накрывают пленкой до появления всходов. В сентябре сеянцы пересаживают в почву.
2. черенкованием. Черенкованием садоводы занимаются в период цветения растения или когда появляются первые плоды. Выбираются крепкие однолетние побеги с почками и листьями, обрезаются длиной 10-12 см. После чего черенки помещают в торфно- песочную смесь в теплицу. Осенью саженцы пересаживают в землю.
3. делением куста и отводками. В конце апреля однолетние побеги пришпиливаются землей и засыпаются перегноем. Осенью с появлением корней отводки можно пересаживать.

Сорта жимолости съедобной

Нередко, садоводы задаются вопросом: «А какой лучше выбрать сорт жимолости для выращивания в том или ином регионе?» В местах с холодным летом лучше высаживать следующие сорта и гибриды жимолости съедобной:

vmuk.ru

Читайте также:

Жимолость съедобная. Посадка и уход

15 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье»

Разговор о посадке жимолости следует начать с того, что это растение – самобесплодное, и для хорошего урожая требует 2–3 опылителей. Причем кусты следует располагать в шахматном порядке или полукругом (кругом) для лучшей опыляемости. Жимолость предпочитает хорошо освещенные места, где она обильнее плодоносит. Хотя неплохо растет и в полутени.

Определившись с местом посадки приступим к его организации. В зависимости от сорта корневая система растения может иметь до 3-х метров в диаметре. Она почти поверхностная, поэтому копать глубокую яму необязательно. Размеры ямы – 0,5 х 0,5 х 0,4 м. Располагать кусты надо на расстоянии не менее 1,2 м друг от друга. Корневая система жимолости – мочковатая. Когда вы развернете ком, расправьте и подрежьте корешки до зеркальной симметрии.

Лучшее время посадки жимолости с открытой корневой системой – конец мая-начало июня. Хороша и осенняя посадка (сентябрь-октябрь). Кусты с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон.

В готовую яму закладываем немного дренажа, лучше всего – известковый гравий, ведь жимолость предпочитает щелочную реакцию почвы. Тем временем готовим саженец к посадке, погрузив его на пару часов в раствор стимулятора корнеобразования. Заполняем яму наполовину перегноем, дерновой землей и песком в соотношении 1:1:1. По центру делаем углубление, куда помещаем корни растения и тщательно их расправляем, чтобы концы не смотрели вверх. Досыпаем яму до самого верха, слегка потряхивая растение. Корневая шейка не должна быть заглублена. Заглубление угнетает жимолость. Далее проливаем яму с саженцем, при этом аккуратно потрясываем кустик. Очень полезно сразу после полива присыпать растюшку золой, причем зольный дождь не повредит. В завершение мульчируем приствольный круг.

Частые поливы посаженного растения необязательны, но они должны быть обильны. Хорошо себя чувствует жимолость с гидрогелем в области корней.

Надо отметить, что ранневесенние посадки этой ягоды нежелательны из-за раннего просыпания растения. Осенние посадки (сентябрь и октябрь) предпочтительнее. Активное плодоношение наступает на 3–4-й год.

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Приобрести саженцы жимолости в нашем интернет-магазине.

Статьи по теме

Яблоня и груша. Посадка и уход.

Яблоня и груша – те деревья, без которых представить участок просто невозможно. Казалось бы, их агротехника – проще простого. И всё же есть особенности посадки, про которые мы расскажем в этой шпаргалке.

8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 7435

Посадка вишни, черешни и сливы

Для косточковых культур лучше всего подходят солнечные места, защищенные от северных и северо-восточных ветров. Желательно, чтобы дерево вообще было защищено от любого ветра. Учитывая, что вишни, сливы, черешни, алычи в основном несамоплодны, высаживать придется минимум два дерева одного вида.

8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 15065

Смородина. Посадка и уход

Существует две разновидности этой замечательной ягоды – смородина черная и смородина цветная. К цветным смородинам относятся белая и красная. Способ посадки у них одинаковый, а место посадки разнится.

8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 4167

Жимолость съедобная — посадка и уход, сорта, как вырастить

Наиболее распространены три вида жимолости: камчатская, съедобная, Турчанинова. Сейчас выведено много новых сортов. Можно назвать их одним видом — жимолость съедобная. Хотя жимолость как пищевое растение известна давно, но только сравнительно недавно (последние 10-15 лет) ею заинтересовались любители-садоводы. А ведь это прекрасная ягодная витаминная культура с массой полезных свойств! Жимолость съедобная, посадка и уход, ее выращивание  имеют некоторые особенности, но их освоит даже начинающий садовод.

Жимолость исключительно скороплодное растение. Ягоды ее созревают намного раньше земляники. Кроме этого,  она зимостойка — растет даже на Севере. Поэтому вопрос о правильной посадке жимолости волнует многих.

Жимолость — полезные свойства и противопоказания

А какой это комплекс витаминов! Плоды содержат до 11% сахара. 100 г плодов содержат до 50 мг витамина С, до 3,8 мг — В₂, до 9,2 мг — В₉, до 1000 мг — Р, не считая богатого комплекса органических кислот, пектиновых веществ. Ягоды содержат много йода, марганца, железа, меди.

---

       

---

   

Ягоды жимолости содержат инозит, бетаин – это биологически активные вещества, стимуляторы жирового обмена. В плодах присутствуют тритерпеновые кислоты, немалое количество калия, магния, натрия. Известно, что тритерпеновые кислоты входят в состав тритерпеновых гликозидов – а это основные составляющие женьшеня. Кстати,  ягоды жимолости содержат калия больше, чем клюква.

Кроме того, оптимальное сочетание Р-активных веществ, витамина С помогает восстановлению эластичности кровеносных сосудов, их проницаемости, нормализуют лимфоток, уменьшают отеки. Р-активные вещества (а их много содержит съедобная жимолость) оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоопухолевое, омолаживающее действие.

Народная медицина издавна жимолость применяет при желудочно-кишечных заболеваниях, малярии, болезнях крови, заболевании почек — мочегонное. Плоды используют свежими, из них готовят варенье, повидло, соки.

Ягоды  не содержат ни одного вредного для человеческого организма вещества, это официально подтверждено исследованиями ученых.

Размножение жимолости съедобной — способы

Размножают жимолость съедобную семенами, делением куста, отводками, особенно хорошо она приживается при посадке ее черенками.

Самый простой  способ — это деление куста, но для этого нужно иметь уже взрослый разросшийся кустарник, который при незначительном окучивании дает массу придаточных корней. Весной или осенью, выкапывая растение, нужно разрезать кустик на несколько более мелких частей, каждая из которых при пересадке приживется.

Семена  жимолости очень мелкие, дают при всхожести пестрое потомство. Надземная часть после всходов растет медленно, зато хорошо развивается корневая система. Полное плодоношение растения наступает через 3-4 года.

Очень хорошо жимолость размножается черенками. Для укоренения годятся однолетние (зеленые) побеги. Как только ягоды начнут созревать (а это, практически, первые ягодки, которые поспевают), следует нарезать веточки с понравившегося куста. Черенки для укоренения не должны быть длинными – на них достаточно иметь 2-3 почки. Удалите с черенка листья – верхние 2 листочка можно оставить. Укоренять их можно в теплице или обыкновенном цветочном горшке. Но при любом способе укоренения надо создать для них определенные условия.

Если вы решили укоренить черенки жимолости в теплице, то их втыкают в рыхлую почву (соотношение дерновой земли, перегноя, песка – 1:1:1), дополнительно укрыв их пленкой или пластиковыми бутылками для создания влажного микроклимата. То же самое сделайте, если вы решили укоренить черенки в цветочном горшке. Если стоит жаркая погода, то их следует регулярно опрыскивать водой. Недели через две-три начинайте их проветривать, приоткрывая на некоторое время пленку или снимая пластиковое покрытие. Уже через 1,5-2 месяца покрытие можно снять совсем. Обычно к началу осени черенки жимолости дадут прирост побегов не менее 20-25 см. Череночки, которые вы укоренили в теплице можно там оставить до весны. А черенки, укорененные в горшках, можно высадить на постоянное место – на зиму их можно окучить землей повыше или укрыть сухой травой.

Выращивание жимолости съедобной, особенности ухода

Двухлетний куст жимолости в марте 2014 года

Хуже всех у нас на Кубани приживается после посадки, растет жимолость камчатская. Вероятно, сказывается ее приспособленность к почве вулканического происхождения.

В диком виде это растение растет на Алтае, Восточной Сибири, Дальнем Востоке, Камчатке. Это кустарник 1-2 м высотой с шаровидной кроной. Побеги опушенные, листья цельные, продолговатые до 5,5 см на плодоносных побегах, до 8 см — на вегетативных, супротивные. Цветки обоеполые, зеленовато-желтые, довольно крупные, собраны в двухцветковые соцветия. Это перекрестно-опыляемое растение, опыляют его насекомые.

Для хорошей урожайности желательно посадить не менее 2-3 кустов жимолости съедобной, можно разных сортов. Цветет она на Кубани ранней весной (март-апрель) 2-3 недели, что не опасно при весенних заморозках, цветки выдерживают морозы до минус 7 градусов.

Плоды жимолости  — разной формы — округлые, грушевидные, продолговатые 8-30 мм длиной, 6-15 мм шириной, весом примерно 1,5 г, темно-голубые с сизым налетом, кисло-сладкие. По вкусу они напоминают голубику — ароматные нежные, сочные. Урожайность — до 3 кг с куста.

Жимолость не терпит кислых почв, не выносит полного затенения, но частичное переносит отлично. Площадь питания одного саженца примерно 1 × 1,5 м.

Когда сажать жимолость? Лучше жимолость высаживать осенью, до морозов она успеет укорениться. Весной посадку  лучше осуществить, как можно раньше, потому что растение очень рано просыпается, распускаются почки.

Жимолость как сажать? Ямы под посадку жимолости  должны быть размером  60 × 60 см, глубиной 50 см. При посадке хорошо на дно положить камни, землю перемешать с перегноем или компостом, полить.

РЕКЛАМА

---

       

---

   

Как ухаживать за жимолостью съедобной? Уход за посадками прост: удаление сорняков, мульчирование.

Жимолости съедобной не нужна ежегодная обрезка из-за долговечности ее скелетных ветвей. Она практически устойчива к болезням, вредителям.

Одна чайная ложка варенья из ягод жимолости ежедневно — многие болезни будут обходить вас стороной до глубокой старости. А если учесть, что эта культура вынослива, не требует ухода, долговечна, ежегодно урожайна, красива, причем целебно все растение — ягоды, листья, ветви, то было бы непростительной ошибкой не иметь на своем участке несколько кустов прекрасной жимолости съедобной.

Жимолость съедобная — сорта

У каждого сорта жимолости разная форма ягод. Есть ягоды, которые имеют форму кувшинчика, шарика. Есть продолговатые формы ягод или похожие на веретено.

Сорт Синяя птица

Ранний, со средней урожайностью (1,5-2 кг с куста). Ягоды – от мелких до средних (0,7 г). Форма их —  овально-цилиндрическая. Цвет – голубой с сильным голубоватым налетом. Вкус – кисло-сладкий, приятный. Недостатки: после созревания ягоды быстро осыпаются.

Сорт Голубое веретено

Ранний, скороплодный, со средней урожайностью 1,5-2 кг с одного куста. Форма ягод – веретеновидная. Средняя масса плода – 0,8 г. Цвет – голубовато-синий. Вкус – сладкий с легкой пикантной горчинкой. Недостатки – быстро осыпаются плоды после созревания.

Сорт Лазурная

Средне-ранний, скороплодный, со средней урожайностью 1,5-2 кг с куста. Средняя масса ягоды  — 0,7 г. Форма плода — овально-цилиндрическая. Цвет — голубовато-синий. Вкус – очень хороший. Достоинства — не осыпаются после созревания.

Сорт Берель

Поздний, с высокой урожайностью — 2-4 кг с куста. Масса ягод — 0,9 г. Цвет —  синий с голубоватым налетом. Вкус — кисло-сладкий с приятным пикантным привкусом. Достоинства – крупные плоды, высокая урожайность, ягоды не осыпаются после созревания.

Сорт Длинноплодная

Средний срок созревания, высокая урожайность — 1,5-1,8 кг с куста. Сорт селекции Челябинской плодоовощной селекционной станции им. И.В. Мичурина. Средний вес ягоды — 0,7 г. Форма плода — овально-удлиненная.  Цвет – синий. Вкус хороший, кисло-сладкий. Урожай слабо осыпается после созревания, большая часть остается на кусте.

Сорт Бакчарская

Средне-ранний. Селекция Бакчарского опорного пункта северного садоводства (Томская область). Масса ягод — 0,7 г. Форма плода – грушевидная. Цвет — фиолетово-синий. Вкус — очень хороший, кисло-сладкий с приятным ароматом. Урожай почти не осыпается после созревания. Урожайность невысокая, так как этот сорт относится к жимолости Турчанинова. Куст небольшой, его диаметр в два раза меньше, чем у других сортов.

Жимолость Гордость Кубани, описание

Кусты среднерослые. Морозостойкость высокая. Сорт является лидером по урожайности — в среднем 3 кг с взрослого куста. Ягоды крупные, кисло-сладкие с плотной кожицей и сильным восковым налетом. Ягоды средне-позднего срока созревания, подвержены быстрому осыпанию. Сорт устойчив к заболеваниям.

Жимолость Снегирь, описание сорта

Сильнорослое растение. Считается самым диетическим среди всех сортов. Вкус слегка горьковатый, лечебный. У ягод жимолости есть такое свойство – чем она более горькая, тем она более лечебная, полезная.

Сорт Виола

Среднего срока созревания. Крупные ягоды. Имеют горьковатый привкус. Хороши для гипертоников – способствуют снижению давления.

Сорт Изюминка

Высокозимостойкий. Ягоды формой похожи на крупный изюм, слегка удлиненные. На вкус с очень слабой терпкой горчинкой, лечебные. При созревании почти не осыпаются.

Жимолость Пингвин, описание сорта

Куст среднерослый, зимостойкий. Ягоды округлые среднего размера с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса, с привкусом земляники. Осыпаемость ягод средняя.

Сорт Мальвина

Раннеспелый. Форма плода – похожа на грушу. Ягоды плотные, приятного кисло-сладкого вкуса. Кусты очень декоративны. Их можно использовать в садовом дизайне для декоративных изгородей. Особенно красивы они во время цветения.

Сорт Соловей

Очень ранний. Ягоды не очень крупные, веретенообразные, бугристые. Вкус кисло-сладкий. Плодоношение обильное.

Весенняя посадка и пересадка на новое место жимолости съедобной

Жимолость используется не только для декорирования участков, но и как ягодная культура. В начале или середине мая на кустарнике расцветают душистые жёлтые соцветия. А ранним летом, когда в саду ещё нет никаких плодов, созревают синие кисло-сладкие ягоды жимолости. Для получения хороших урожаев следует высаживать разные сорта съедобной жимолости. При посадке кустов нужно учитывать особенности этой культуры.

Можно ли сажать жимолость весной

Посадку жимолости на участке следует проводить в период покоя, который наступает у неё в конце июля и длится до конца марта. В средней полосе России оптимальное время для высадки растений с открытыми корнями — конец сезона, с августа по ноябрь. Весенняя посадка здесь нежелательна, поскольку у жимолости рано начинается вегетация и она с трудом адаптируется на новом месте.

Посаженные в оптимальные сроки кусты жимолости будут успешно расти и плодоносить

В южных регионах, где земля не промерзает, посадку можно проводить сразу после схода снега — в марте, до распускания почек. Более поздняя весенняя посадка нежелательна, так как в начале апреля начинается сокодвижение, повреждение веток и корней при высадке обернётся для жимолости стрессом. Поэтому посадочные работы весной следует провести как можно раньше, до начала вегетации.

Как подготовиться к посадке

Будущие урожаи и долголетие кустарника зависят от качества посадочного материала, правильного размещения на участке и дальнейшего ухода.

Подбор саженцев

Сортовые саженцы жимолости можно приобрести в питомниках. Обычно там предлагают растения в горшках, которые обязательно снабжены сертификатом, где указаны сорт, возраст, краткие рекомендации по выращиванию. Предпочтительно выбирать двухлетние кустики около 40 см в высоту, с 2–3 гибкими веточками. Не стоит приобретать низкорослые ослабленные растения или слишком высокие, более полутора метров, которые болезненно приживаются и позже плодоносят.

Лучше всего приобретать двухлетние саженцы жимолости с закрытой корневой системой — меньше риск, что растение не приживётся из-за повреждения корня

Как хранить саженцы до посадки

Если саженцы приобретены после наступления осенних холодов, их следует правильно сохранить до весенней посадки. Оставшиеся ли­стья нужно оборвать — они ускоряют подсыха­ние растений.

1. В саду на возвышенном месте, где не скапливаются талые воды, а зимой не сдувается снег, делают траншею с одной наклонной стороной и укладывают в неё растения верхушками на юг.
2. Саженцы поливают, корни и ветки на 1/3 длины засыпают рыхлой землёй.
3. После понижения ночной температуры до минусовых значений прикоп полностью засыпают грунтом, уплотняют его, чтобы холодный воздух не проник к растениям. Если снег накроет саженцы без земляного холмика, во время оттепели он превратится в ледяную корку, которая может повредить кору растений.
4. Сверху набрасывают колючие веточки ели, чтобы защитить саженцы от грызунов.

До весны саженцы жимолости можно прикопать в саду, прикрыв их сверху колючим лапником или веточками можжевельника

Чтобы во время оттепели снег на прикопанных саженцах не растаял, опытные садоводы засыпают сугроб на прикопе опилками слоем не менее 10 см.

Видео: осенняя прикопка саженцев

Кустики жимолости хорошо сохраняются и в прохладном помещении при температуре от 0 до +2 °С.

1. Приобретённые саженцы вынимают из упаковки и внимательно рассматривают. На корнях не должно быть плесени или гнили.
2. Земляной ком должен быть цельным. Если он пересох, его смачивают.
3. Затем обматывают корневую систему полиэтиленовой плёнкой с отверстиями для вентиляции и помещают саженец в подвал, холодильник или на закрытую лоджию либо просто присыпают корни до корневой шейки влажными опилками.

   Корни саженцев жимолости обматывают полиэтиленовой плёнкой с отверстиями для вентиляции и помещают растения в подвал

4. Раз в 10 дней проверяют растения, следят за влажностью земляного кома, при необходимости поливают.
5. Поддерживают температуру до +5 °С: при более высокой могут начать пробуждаться почки. Чтобы понизить температуру, на время открывают двери и форточки.

Если в середине зимы на жимолости появились почки более 2 см — значит, она проснулась, начался процесс вегетации. Её срочно нужно высаживать, но поскольку на улице ещё холодно, растение переваливают в больший горшок.

1. Снимают упаковку и осматривают корневую систему, есть ли новые белые корешки.
2. Если они ещё не проросли, земляной ком опускают на несколько часов в раствор Корневина или Гетероауксина.
3. Затем высаживают саженец в ёмкость, заполняя пустоты новым субстратом, и хорошо поливают.
4. Горшок с жимолостью ставят в прохладное светлое помещение, притеняя от прямых солнечных лучей.

Горшок с жимолостью ставят в светлое помещение, поливают и следят за температурным режимом

Перевалку в новую ёмкость следует проводить очень осторожно, стараясь сохранить земляной ком цельным, чтобы не травмировать молодые корешки.

Необходимо регулярно увлажнять грунт, поддерживать температуру +5–12 °С — в жарком помещении растение начнёт интенсивно развиваться. Как только растает снег, жимолость можно пересаживать в сад.

Видео: хранение саженцев в подвале

Выбор места для посадки

Прежде чем высаживать кустики на участок, следует определиться с выбором места. Жимолость любит расти на солнце, в тени значительно падает продуктивность, ягоды теряют сладость. Устойчивость к неблагоприятным условиям позволяет выращивать кустарник на открытых участках, не защищённых от ветра изгородью или хозяйственными постройками, — там он лучше растёт, обильнее цветёт и плодоносит.

На открытом солнечном участке жимолость будет обильнее плодоносить

Жимолость — неприхотливая культура, но наиболее комфортно чувствует себя на плодородной супесчаной или суглинистой почве с невысоким уровнем кислотности. На участках с кислым грунтом растения хиреют, блёкнет цвет листвы, да и ягод значительно меньше. Не подходят для ягодника и болотистые низины с близким расположением грунтовых вод — водные пласты должны залегать не выше 1,5 м от поверхности земли.

Лучшие предшественники жимолости — картофель, огурцы, редис. Хорошо уживётся она рядом с такими ягодными кустарниками, как кизил, чёрная смородина, барбарис.

Перекрёстно-опыляемой культуре для формирования плодовых завязей необходимы другие сорта жимолости съедобной, которые рассаживают на расстоянии 1,5 м друг от друга, оставляя между рядами 2 м. Слишком близко расположенные кустарники, разрастаясь со временем, будут отбрасывать тень друг на друга. Кроме того, в узких проходах между разросшимися кустами при сборе ягод легко можно сломать хрупкие побеги.

Между кустами следует оставлять достаточно места, чтобы они, разрастаясь, не мешали друг другу и равномерно освещались солнцем

Ягодные кусты можно посадить группой или расположить в ряд по краю участка в качестве живой изгороди. Используют жимолость и для зонирования сада, чтобы разграничить и украсить территорию.

Пошаговая инструкция по посадке жимолости весной

Участок готовят с осени:

1. Грядку перекапывают, разравнивают почву.
2. Весной, после таяния снега, выкапывают ямы шириной 40×40 см, насыпают на дно щебень.
3. Верхний слой земли смешивают с 2 вёдрами перегноя, 30 г суперфосфата и таким же количеством удобрения, содержащего калий. Калийное удобрение можно заменить золой (500 г). На песчаных участках дополнительно вносят ещё одно ведро перегноя, в глинистую почву добавляют ведро песка.
4. Избыточно кислый грунт ощелачивают доломитовой мукой или известью — 100 г на яму.

Улучшить состав почвы можно внесением удобрения АVA (15 г/м²) — концентрированного комплекса минералов и микроэлементов. Подкормка растворяется в земле медленно, в течение 2–3 лет насыщая растения питательными веществами. В результате саженцы быстро набирают силу, легче адаптируются к новой среде.

Комплексное удобрение АVA медленно растворяется в почве, насыщая растения питательными веществами

Вместо минерального удобрения часто используют биогумус — вермикомпост, улучшающий и мелиорирующий почву. В яму добавляют 1,5 кг сухого удобрения или 3 л раствора и перемешивают с землёй.

Перед посадкой корни саженцев на несколько часов опускают в воду с добавлением стимулятора роста.

1. В посадочную яму насыпают холмиком удобренную землю.
2. По центру размещают кустик, расправив корни. Контейнерные растения переваливают вместе с земляным комом.

   Саженец жимолости располагают по центру ямы

3. Засыпают растение землёй (корневая шейка должна находиться на 5 см ниже уровня земли), уплотнив грунт вокруг него.
4. Формируют вокруг саженца лунку и вносят в неё ведро воды.
5. Мульчируют прикорневую зону соломой или сеном слоем 10 см.

Кусты жимолости, в отличие от других ягодных культур, после посадки не укорачивают, чтобы не вызвать задержку их роста и развития.

В первые дни молодые кустики необходимо притенять от ярких солнечных лучей и регулярно увлажнять грунт, внося не менее 10 л воды под растение.

Пересадка на новое место

Наиболее благоприятное время пересадки жимолости весной — после схода снега до распускания почек.

Подготовка участка

Поскольку корни у выкопанного куста быстро засыхают и вянут, посадочную яму готовят заранее:

1. Чтобы не повредить корневую систему при пересадке, новую яму выкапывают немного большего диаметра, чем прежде, — 70х70 см.
2. На глинистых участках дно и стенки при выкапывании ямы становятся слишком плотными, корни с трудом проникают в такую почву, поэтому вносят песок и слегка разрыхляют поверхность.
3. Плодородный слой земли смешивают с 15 кг перегноя, 160 г суперфосфата и 70 г соли калия и этой смесью заправляют ямы.

Ямы для пересадки кустов жимолости заправляют перегноем

Нельзя использовать при посадке жимолости в качестве удобрения свежий навоз — он может вызвать ожог корней и стать причиной возникновения вирусных инфекций.

Перенос куста

Перед пересадкой у кустов старше 5 лет укорачивают ветки на одну третью часть длины, полностью срезают повреждённые побеги. Молодые кустарники в обрезке не нуждаются, у них лишь удаляют сломанные или сухие ветки.

1. Куст аккуратно окапывают по периметру кроны. Если выкапывать ближе к стволу, можно повредить корни, выходящие за область кроны, что ухудшит приживаемость растения.
2. Извлекают жимолость вместе с комом земли.
3. Куст с землёй перекатывают на расстеленную рядом мешковину или плёнку и переносят на новое место.

Куст жимолости с комом земли извлекают из ямы и переваливают на брезент

Посадка

Посадку жимолости в новую посадочную яму проводят в пасмурную погоду.

1. Расправляют корешки, чтобы они не были подогнуты, повреждённые при переносе аккуратно обрезают острым секатором.
2. Засыпают растение удобренной землёй, заглубляя корневую шейку на 5 см.
3. После утрамбовывания почвы поливают посаженный кустарник 15 л воды и дают влаге впитаться. Затем приствольный круг укрывают мульчей из сена, соломы или перегноя.

   Органическая мульча — лучшее удобрение для жимолости в весенний период

Слой органической мульчи — прекрасное удобрение в весенний период, хорошая защита от пересушивания корней летом и подмерзания зимой.

Кусты жимолости, пересаженные на новое место до начала вегетации, хорошо приживутся

Для размножения жимолости при пересадке молодого куста его можно разделить на части. Прочную древесину распиливают пилой или разрубают топором и каждый кустик с корнями и 2–3 ветками высаживают отдельно.

Если правильно и в срок пересадить куст жимолости, он быстро и безболезненно приживётся на новом месте и в июне начнёт плодоносить.

Жимолость — самая ранняя ягода в наших садах

Жимолость — неприхотливый ягодный кустарник, отличается ранним созреванием плодов и высокой зимостойкостью. Он может расти на одном месте до 20 лет, при этом быстро приживается после пересадки практически в любом возрасте. Следует только помнить, что посадку и пересадку жимолости можно проводить только в период покоя, до начала вегетации.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

посадка и уход, выращивание, размножение, фото

Однажды летом мне пришлось побывать в гостях у приятелей, специализирующихся на выращивании съедобной жимолости. Меня поразило, с какой любовью и заинтересованностью они рассказывали и показывали новые и уже ставшие популярными сорта этого прекрасного кустового растения. Оказывается, жимолость может выполнять не только декоративные задачи, но и давать хорошие урожаи ягод, отличающиеся своей неповторимостью.

Как вырастить съедобную жимолость у себя в саду и получить с неё максимальное количество плодов? Этой информацией и поделились со мной знакомые садоводы, ещё раз доказав, что в одном растении может успешно сочетаться несколько ценных качеств.

Содержание статьи

Несколько общих понятий о съедобной жимолости

В природе существует больше двухсот разновидностей данного растения. Среди них есть кустовые виды, которые растут прямо. Есть стелющиеся или ползучие сорта, а также такие, которые способны обвивать опоры, словно лианы. Чаще всего жимолость можно встретить в Восточной Азии или Гималайских горах. Наших дачников интересуют, в основном, только те виды. Которые дают сладкие и сочные ягоды, однако даже плодоносящая жимолость способна декорировать участок и выглядеть очень презентабельно.

Такое совмещение полезности и красоты растения вызывает к нему не поддельный интерес и ставит его в первые ряды рейтинга у истинных садоводов.

Среди многочисленных сортов жимолости, особым образом, выделяются только три вида: камчатский, алтайский и собственно съедобный, именно они и имеют успех у российских дачников. Плоды у данных растений имеют тёмный синий цвет, порой доходящий до чёрного, а вот по вкусу они сладковатые с ярко выраженной кислинкой.

Съедобная жимолость очень зимостойкая, она может переносить понижение температуры до — 45 градусов. Особенностью растения является и то, что даже во время возвратных заморозков цветущее растение почти не страдает и не сбрасывает бутоны. Оно способно успешно перенести в цветущем виде понижение температурного режима до -8 градусов.

Что касается несъедобных видов, то ягоды у них красного или жёлтого цвета и их не стоит пробовать ни при каких обстоятельствах. В противном случае могут начаться серьёзные сбои в работе ЖКТ.

Как правильно посадить жимолость

Несмотря на то, что жимолость выдерживает неприятные сюрпризы природы в виде похолодания, она является крайне теплолюбивым растением, очень любит солнце. Поэтому участок для её посадки должен хорошо освещаться солнечными лучами, хотя жимолость выдержит и тень, но в этом случае ягод будет значительно меньше.

Следует учесть, что растению будут неприятны высоко залегающие грунтовые воды, корни не должны находиться в воде, это приведёт к гибели растения. А общая влажность никак не влияет на урожай, кусты будут успешно плодоносить как в засушливых районах, так и в регионах в большим обилием дождей.

Почву лучше перед посадкой удобрить и внести необходимые питательные элементы, если необходимо землю следует раскислить, внеся в неё щёлочь или доломитовую муку. Жимолости по вкусу нейтральная или слабокислая почва.

Если вы хотите получить хороший урожай, высаживайте сразу несколько саженцев, они не поссорятся, так как корни у жимолости имеют стержневую форму, а не мочковатую. Корень уходит на приличную глубину и находит воду и пропитание, не мешая своим собратьям.

Размножение жимолости

Размножение происходит двумя путями: при помощи саженцев, семенным способом, черенками.

Посадка саженцев

Следует отделить молодую поросль от материнского куста и высадить их отдельно в заранее подготовленную почву. Такие манипуляции совершаются в осенний период, примерно в сентябре, так саженцы хорошо успеют укорениться до наступления холодов.

• Яму необходимо выкопать 50Х 50 см, а в глубину не менее 40 см.
• Она наполняется смесью, состоящей из золы, перегноя и суперфосфата.
• Почве нужно выстояться, поэтому яму оставляют в покое на неделю.
• Перед посадкой саженца в яму выливается ведро воды, затем устанавливается саженец.
• Почву следует притоптать и ещё раз полить.

Старайтесь перед высадкой растения распутать его корешки, а при посадке не допустить промежутков с воздухом. Хорошо, если в ряду будет посажено сразу несколько сортов, тогда растения смогут хорошо опыляться и повышать вкусовые качества плодов. Между соседними кустиками следует соблюдать расстояние не менее двух метров.

Если вы высаживаете саженец в весенний период, используйте метод перевалки растений из ёмкости вместе с земляным комом.

Семенной способ размножения

У жимолости довольно мелкие семена, они высаживаются осенью или в конце лета. Почва подготавливается заранее, рыхлится и удобряется. Семена рассыпают в равномерном порядке по поверхности почвы и слегка присыпают речным песком. По верху посадок укладывается фильтрованная бумага. Опытные садоводы до посадки проращивают семенной материал. Данный процесс состоит из нескольких этапов:

• Семена подвергают в течение месяца стратификации, предварительно помещая их в холодильник.
• Далее необходимо выложить их на увлажнённую ткань.
• Накрыть сверху полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта.
• Примерно через две недели семена проклюнутся.
• Их высаживают в подготовленную почву, состоящую их торфа, песка и садовой земли
• Ёмкость накрывается стеклом или пакетом и притеняют марлей или бумагой.
• Посадки следует регулярно проветривать.
• Весной в апреле, когда на растениях будет по четыре настоящих листика, их пикируют и также притеняют.
• Высадка в открытый грунт происходит в сентябре.

Черенкование

Для данного метода подходят одногодичные побеги. Срезаются они во время плодоношения размером не более 12 см. Далее черенки обрабатываются стимулятором роста и высаживаются в рыхлую почву их торфа и дерновой земли. Лучше всего делать этот в теплице.

Почву следует постоянно увлажнять. Жимолость довольно хорошо приживается, с одного куста можно получить большое количество черенков, которые уже с осени станут полноценными саженцами. Помните, главное условие для успешного корнеобразования — это влажность почвы. В противном случае, при недостатке влаги черенки быстро высохнут и погибнут.

Если у вас нет теплицы, над высаженными черенками необходимо сделать временный парник из нетканого материала или лутрасила. Укрытие не даст солнечным лучам быстро высушить землю, создаст определённый температурный режим без резких перепадов. Не снимайте укрытие до самой осени, это можно будет сделать только тогда, когда начнётся пересадка укоренившихся черенков.

Размножать растение можно и при помощи отводков, это метод наиболее эффективный, нужно лишь пригнуть побег к земле и присыпать его, предварительно прикрепить рогатиной. к осени при должном увлажнении отводки обзаведутся собственными корнями и станут полноценным молодым саженцем.

Жимолость относится к растениям — долгожителям. Она способна расти и плодоносить на одном месте около 20 лет. Пересадку она переносит нормально, поэтому смело можете переселять её на новое место.

Как ухаживать за съедобной жимолостью

Чтобы ваши кусты хорошо плодоносили и ежегодно отдавали вам весь свой потенциал, за ними следует внимательно ухаживать. Предусмотрите, чтобы растение вовремя получало воду, на один куст следует выливать одно или полтора ведра воды, если лето сухое, объём влаги необходимо увеличить в два раза.

Когда растению исполнится три года, может начаться процесс отслаивания коры, при данном процессе становится видно голый стебель. Не пугайтесь и не паникуйте, такое явление вполне характерно и от вас не требуется принятия никаких мер. Спустя время произойдёт обновление коры и жимолость примет прежний вид.

Раскисляйте почву, если она имеет повышенную кислотность, здесь поможет древесная зола, которой потребуется не менее литра на куст. Золу разводят в ведре воды , настаивают раствор и поливают им растения.

В качестве профилактики против заболеваний и вредителей следует применять специальные препараты. Осматривайте кустики и при первых симптомах опрыскивайте их, но без лишней надобности этого можно не делать.

Подкормка растений – это важное мероприятие, которое осуществляется два раза в год. Первый раз растения удобряют весной, тогда вносится селитра (15г на кв. метр земли). Второй раз, осенью, необходимы такие компоненты как зола (100 г), двойной суперфосфат (40 г) и компост (5 кг).

Ежегодно жимолость следует обновлять, срезая старые и больные побеги. Молодые саженцы требуют формирования своей кроны.

Рыхление и мульчирование помогает избежать прорастания сорняков и уберегает от проникновения паразитов на растение. Кроме этого, в почве удерживается влага, необходимая для питания. Мульчировать приствольный круг можно торфом, перепревшим навозов или опилками.

Заключение

• Жимолость съедобная – не только даёт вкусные ягоды, но и украшает ландшафт сада. Она красиво цветёт и остаётся декоративной до самой осени.
• Размножается жимолость вполне благополучно несколькими способами: отводками, семенами, черенками и делением куста. При соблюдении определённых правил это может сделать самый неопытный садовод.
• Уход за жимолостью сводится к регулярным поливам, подкормкам, рыхлению, обрезке сухих веток и мульчированию приствольного круга.
• Несколько посаженных в ряд растений разных сортов усилят опыление и плодоношение.
• Жимолость съедобная – это настоящая находка для тех, кто любит полакомиться свежими плодами уже в середине лета, ведь они созревают первыми.

Выращивание жимолости съедобной в средней полосе [все про посадку и уход от эксперта]

Жимолость съедобная первой созревает среди ягодных культур средней полосы. Урожай ранних сортов можно собирать уже с конца мая — первой декады июня (такие сорта как Нижегородская ранняя, Нижегородский Десерт), на неделю – две раньше, чем клубнику (правильно – землянику садовую). Вкусные ягоды жимолости очень полезны, в них содержится большое количество биологически активных веществ и витаминов. Кусты жимолости плодоносят ежегодно, и что важно, растения нетребовательны к наступлению теплой погоды во время созревания плодов. Жимолость зимостойка, неприхотлива в уходе. Все эти качества делают эту культуру очень ценной и перспективной для садоводов большинства климатических зон страны.

Но часто дачники, высадив у себя на участке жимолость, бывают разочарованы. Несмотря на то, что растения жимолости очень выносливы и неприхотливы, хороший урожай можно получить, учитывая важные нюансы выращивания.
Специально для нашего сайта информацию предоставил эксперт, специалист по разведению жимолости — Рамиль Ашимов.

	Рамиль Ашимов
	кандидат сельскохозяйственных наук, специализация: селекция саженцев жимолости, облепихи, актинидии.  Лучшие и перспективные сорта Нижегородской селекции.
	Заказ саженцев почтой!
	8(920) 256-79-67

Сорта жимолости съедобной

Содержание статьи:

При выборе сорта для посадки очень важно учитывать, что растения жимолости перекрестно опыляемые и посадка одного сорта (даже нескольких растений) урожая практически не даст. Для взаимного опыления нужно высаживать не менее 2-3 разных сортов, а лучше — 3-4 и конечно, более. Для каждого сорта обычно указываются рекомендованные сорта – опылители, совместная посадка с которыми будет наиболее продуктивной.

При выборе сорта еще нужно обязательно учитывать следующие факты:

• Сорта могут сильно отличаться по вкусовым качествам ягод. Вкус сортов может быть десертный, сладко – кислый, кисло сладкий, есть сорта без горечи, есть – с горчинкой. Сорта с горчинкой и небольшой кислинкой обычно используются переработки. Считается, что ягоды жимолости с горчинкой содержаться больше P активных веществ. Десертные сорта – для употребления в свежем виде.
  К десертным сортам относятся, например: Амфора, Диана, Изюминка, Княгиня, Ленинградский великан, Памяти Куминова, Фиалка, селекции Нижегородской ГСХА : Нижегородский Десерт, Подарок Агрофаку, Медвежонок, Беренче, и другие.
• При выборе сорта лучше остановиться на неосыпающихся или слабо осыпающихся сортах. Эти характеристики указываются в описании сорта. Причем, важно знать, что осыпаемость в значительной мере зависит от влажности, как почвы, так и воздуха. Поэтому необходимо соблюдать все рекомендации по агротехнике выращивания и не делать выводы о качестве полученного урожая только после первого сбора ягод.
• Еще важны цифры, указывающие вес ягод и урожайность растения с куста.

Средняя масса ягоды жимолости может быть в пределах 0,6 – 2,1 грамма.

Массой плодов от 1,2 до 2,15 грамм отличаются: сорта Амфора, Диана, Княгиня, Морена, Содружество, Юбилейная, многие сорта Бакчарской селекции. Урожайность одного куста может быть в пределах 2 – 5 кг с куста.

Посадка жимолости

Где сажать жимолость

Для посадки жимолости необходимо выбрать защищенное от ветров, обязательно солнечное место. Жимолость может расти и тени, урожайность в этом случае сильно падает.

Почва под посадку жимолости должна быть нейтральной или слабокислой. По своей природе растения жимолости нетребовательны к плодородию и способны расти на любых почвах, но на рыхлых и плодородных почвах жимолость показывает лучший результат. В бедную почву нужно внести органику, если почва очень кислая (рН менее 5,5)– доломитовую муку.

При выборе места под саженцы следует учесть, что саженцы жимолости лучше высаживать группами, а не рядами, как малину. Опыление растений при такой посадке будет более эффективным.

На одном месте кусты жимолости могут расти до 20 лет и более. Растениям требуется достаточно места для ухода – сбора ягод, обрезки, прополки. Поэтому специалисты рекомендуют сажать кустарник свободно. Рекомендуемое расстояние между растениями в ряду 1-1,5 метра, а между рядами- 2-2,5 м.

Когда сажать жимолость

Весной жимолость рано трогается в рост, поэтому лучшее время посадки саженцев с открытой корневой системой – ранняя весна (до распускания почек) или осень (сентябрь – октябрь).

Саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать в течение всего вегетационного сезона, если посадка будет проведена аккуратно, без разрушения земляного кома.

Как правильно посадить жимолость

Посадочную яму под жимолость готовят в зависимости типа почвы- если песчаная, то диаметр ямы 70-80 см, если глинистая или суглинистая – то диаметр посадочной ямы 50- 60 см, глубина — 40 см.

Жимолость отлично отзывается на внесение органических удобрений, поэтому в яму добавляют органику – перегной компост — 10-12 кг и до 300 грамм древесной золы.

Минеральные удобрения можно положить комплексные или добавить 100 грамм двойного суперфосфата и 30-40 грамм сульфата калия.

Удобрения нужно тщательно перемешать с верхним, плодородным слоем почвы. Растения сажают так, чтобы корневая шейка оказалась на глубине 3-5 см, обязательно расправив корни. После посадки приствольный круг саженца нужно замульчировать любым органическим материалом для сохранения влаги.

Обрезку саженца делают в зависимости от состояния растения и времени посадки.

Так при посадке растений с открытой корневой системой осенью или ранней весной (пока почки не проснулись) обрезать следует на высоте 10-20 см (если растение более 50 см). Обрезка будет способствовать лучшему проживанию растения и началу хорошему плодоношению.

Если высаживается небольшое растение, фактически укорененный черенок, то обрезать его не нужно, его следует посадить под углом 45°C.

Растения с закрытой корневой системой (в горшках) тоже лучше подрезать, но это зависит от размера и состояния растения.

Уход за жимолостью

В течение сезона жимолость нуждается в прополке, поливе, рыхлении.

Полив жимолости

Жимолость отрицательно реагирует на сухость почвы, особенно вовремя цветения и начала плодоношения. При нехватке влаги часть завязавшихся ягод может осыпаться, а оставшиеся плоды будут не крупными. Да и вкус ягод выращенных без полива в засушливый год может быть с горчинкой, даже у десертных сортов.

Поэтому за период май – июнь, в засушливую погоду нужно сделать несколько хороших поливов, расходуя на взрослый куст до 10-20 литров воды в неделю. А после полива желательно замульчировать почву под растениями скошенной травой, перегноем или любой другой органикой.

Как удобрять жимолость

Если при посадке в лунки были внесены удобрения, то первые 2-3 года удобрения можно не вносить. Как правило, жимолость начинают вносить удобрения на 4 год, отдавая предпочтение органике. Поздней осенью или рано весной под куст вносят по 5-10 кг компоста или перегноя и 100-200 г/м древесной золы. Такое внесение взрослых растений можно делать один раз за 1-2 года.

 Молодые растения подкармливают 2-3 раза за период вегетации, начиная ранней весной с подкормки комплексными удобрениями, если растения не большие. При слишком медленном росте молодых саженцев можно сделать внекорневую подкормку комплексным удобрением (по листу), обязательно по инструкции, чтобы не сжечь листья растений. Еще один способ подкормки ваших растений – это использование навозной жижи или настоя трав — жимолость очень отзывчива на внесение органики в таком виде. Также хороший эффект можно получить если использовать для подкормки жимолости препараты на основе микроорганизмов — «Байкал» «Сияние» или др.

Жимолость после плодоношения

После сбора ягод кусты жимолости не следует оставлять без внимания. Так как урожай формируется на побегах прошлого года, значит, от их развития в этом сезоне будет зависеть урожай следующего года.

Поэтому важно в летний период поливать и подкармливать растения, бороться с вредителями и болезнями в случае их возникновения.

Обрезка жимолости

Для растений жимолости характерно то, что первые год – два года после посадки они растут очень медленно, в это время идет формирование корневой системы. Обрезка кустов жимолости имеет некоторые важные нюансы, про которые нужно обязательно знать:

• В течение первых 10 лет нужно делать лишь санитарную и прореживающую обрезку – удалять поломанные или сухие ветви, а так же ветви, растущие вовнутрь куста.
• С десятилетнего возраста растения можно убирать часть старых скелетных ветвей, вырезая на сильную боковую ветвь.
• В возрасте 20-25 лет кусты необходимо омолодить. Для этого все скелетные ветви срезаются «на пень» на высоте приблизительно на высоту 15-20 см. Кусты через год дадут новые побеги и смогут продлить плодоношение еще долгое время.

Размножение жимолости съедобной

Размножить жимолость можно двумя методами: семенным — этот метод используется в основном селекционерами при выведении новых сортов. Второй способ вегетативный: черенкование, деление куста, размножение отводками.

Размножение жимолости горизонтальными отводками самый простой и доступный метод. Горизонтальные отводки образуются, если весной пригнуть и закрепить однолетние побеги с нижней части куста. Важно следить за влажностью почвы и не забывать поливать отводки.

Для размножения жимолости вертикальными отводками вокруг куста насыпается рыхлый плодородный грунт (слоем не менее 10 см). В таком случае на окученных побегах появятся придаточные корни. Молодые растения можно будет отделить и отсадить на новое место следующей весной.

Делением куста можно размножить молодые, в возрасте 3-4 года растения. Для этого лучше всего использовать растения сортов с рыхлой кроной, заглубленные на 7-10 см при высадке. Более взрослые кусты такую процедуру перенесут хуже.

Для «зеленого черенкования» используют зеленые (неодревесневшие) побеги текущего года. Для получения хороших результатов очень важно определить время нарезки черенков. Рекомендуется проводить его в конце цветенияначало созревания (в средней полосе приблизительно в май, июнь).

Если черенкование проводится одревесневшими черенками, их нарезают ранней весной, перед началом распускания почек. Черенки высаживают в теплицу под укрывной материал.

Болезни жимолости и вредители

Жимолость достаточно устойчива к вредителям и болезням. В основном растения атакует жимолостная и верхушечная тля.

Иногда растения могут поражаться грибковые заболевания. Определить грибковые заболевания можно по наличию темных пятен на листьях и молодых побегах.

Итак, жимолость вкусна, полезна, уход за ней трудностей не составляет. Поэтому эта культура набирает все большую популярность среди дачников.

Рамиль Ашимов — селекционер, к.с. наук
8(920) 256-79-67	Заказ саженцев почтой! жимолость, облепиха, актинидия.  Лучшие и перспективные сорта Нижегородской селекции.

Интернет магазин Фазенда плюс

как правильно посадить на участке, расстояние между кустами

Жимолость – достаточно популярный у садоводов прямостоячий, вьющийся или плетистый кустарник. Съедобные сорта приносит вкусные синие плоды, обладающие полезными свойствами, похожие по вкусу на чернику. Особенность культуры – раннее плодоношение: ягоды поспевают уже в начале июня.

Выращивают растение не только с целью сбора урожая, но и для украшения сада или дачи, при этом красотой обладают как цветки, так и ягоды. Наряду с сортами съедобной жимолости, есть декоративные разновидности, ягоды которых не употребляют в пищу. К декоративным относится каприфоль – вьющаяся лиана с душистым запахом, а также одна из самых востребованных в садово-парковой культуре жимолость татарская.

Сорта для посадки следует выбирать с учетом климата местности, где жимолость будет расти.

Выбор места и требования к грунту

Жимолость считается неприхотливым растением, однако следует придерживаться некоторых правил при выборе места в саду. Она любит открытые, хорошо освещенные места, но может расти и в полутени.

В северных регионах лучше выращивать ее на солнечных участках, защищенных от сильных ветров.

Выбор участка в саду для жимолости зависит от климата местности

На юге лучше посадить жимолость в полутени. Если она будет расти на солнце, ей нужно обеспечить хороший полив, иначе не сухих участках куст будет низким и ягод принесет мало.

Жимолость любит плодородные, нейтральные (или слабокислые), рыхлые грунты. Не рекомендуется сажать ее на заболоченных участках с кислой почвой и поверхностным залеганием грунтовых вод, а также на слишком сухих участках и в замкнутых котлованах.

На заметку!
Жимолость в первые три года довольно медленно растет. К четвертому году после посадки ее высота – около 80 см, диаметр кроны – около 100 см (что характерно для большинства сортов).

Соседство

Жимолость можно высаживать рядом практически с любыми кустарниками. Лучше всего в качестве соседа ей подходит смородина.

Схема посадки

Для жимолости характерно перекрестное опыление, поэтому кусты нужно садить близко друг к другу. Если кустов не более четырех, их можно расположить в ряд. При групповых посадках нужно создать несколько рядов. Расстояние между кустами зависит от их размеров, что обусловлено сортом. Растения могут компактными или раскидистыми. В среднем расстояние между ними, а также до забора или стены – 1-1,2 м, при многорядной посадке – около 2 м между рядами, при создании живой изгороди – 0,5 м.

Выбор посадочного материала и его подготовка

Саженцы лучше всего приобретать в питомниках. Одними из лучших считаются сорта из Бакчарского питомника. Необходимо выбирать сорта, подходящие для выращивания в конкретной климатической зоне.

Рекомендуется выбирать двух- или трехлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Лучше не покупать взрослые кусты выше 1,5 м, поскольку они хуже приживаются и долго не плодоносят. От слишком маленьких (укорененных черенков высотой 25 см), которые еще не успели развиться, тоже стоит отказаться.

В продаже бывают саженцы с открытой и закрытой корневой системой. Растения без кома земли дешевле, они быстрее развиваются, их корни можно осмотреть, но они хуже хранятся – их лучше сажать в день покупки, чтобы корни не пересохли, или защитить от обезвоживания, окунув в гидрогель или грязевую болтушку.

Саженцы с комом земли удобны в плане перевозки, лучше переносят пересадку, быстрее приживаются, но их корень нельзя оценить и они медленнее развиваются

Рекомендуется приобретать несколько разных сортов жимолости для посадки – не менее трех. Это необходимо для лучшего опыления и, следовательно, для получения более высоких урожаев.

Перед тем как высаживать, корни молодого куста нужно замочить в разведенном водой Корневине на 2 часа.

Подготовка грунта

Перед посадкой в посадочную яму нужно внести около 10 кг компоста или перегноя, по 150 г калийной соли и суперфосфата. Последние можно заменить комплексными минеральными удобениями (300 г аммофоса или 350 г нитрофоски). При внесении удобрений, не содержащих калий, нужно добавить 400 г древесной золы на один куст.

Сроки посадки

Сажать жимолость можно весной и осенью. Лучшим временем считается я период с конца сентября по начало октября. После весенней посадки приживаемость ниже, кроме того, растения нередко отстают в развитии по сравнению с посаженными осенью.

Читайте также:

Посадка

Посадка жимолости имеет особенности в связи со строением корневой системы. Мощные стержневые корни уходят в землю и на уровне 70 см от поверхности дают множественные отростки, прорастающие в разные стороны и выходящие за пределы кроны на 50 см. Это необходимо учитывать при посадке.

Диаметр и глубина ямы для саженца жимолости должны составлять не менее 40 см

Процесс высаживания:

1. Почву в месте посадки перекопать и тщательно удалить все сорняки.
2. Выкопать лунку глубиной около 40 см, шириной 50 см, отбрасывая верхний плодородный слой почвы отдельно от нижнего.
3. Высыпать в яму ведро перегноя или компоста, 100 г суперфосфата, банку (0,5 л) золы и как следует перемешать с верхним слоем почвы. Если почва глинистая, дополнительно нужно засыпать ведро песка. Если песчаная, потребуется внести гидрогель или кокосовый субстрат для удержания влаги. Кислую почву нужно раскислить гашеной известью (от 200 до 400 г на лунку).
4. На дне ямы сформировать холмик, поместить на него саженец, прикидывая положение корневой шейки, которая должна находиться на уровне грунта. Корни саженца с открытой корневой системой нужно расправить, чтобы они распределились по склонам холмика и не загибались. Саженец комом земли нужно аккуратно освободить от контейнера и поставить в яму, также примеряя, где будет находиться корневая шейка.
5. Засыпать лунку плодородной землей, утрамбовать, притоптывая ногами.

Последующий уход довольно простой. Полить водой. Потребуется 1-2 ведра на растение. Затем сразу положить слой мульчи: соломы, щепы, коры, травы, торфа, чтобы почва не пересыхала.

Особенности посадки жимолости в разных регионах

Отличительный признак жимолости – потрясающая морозоустойчивость. Растение способно переживать холода до -40 градусов.

В средней полосе и Подмосковье

В средней полосе рекомендуется сажать следующие сорта жимолости – Нимфа, Избранница, Сильгинка, Морена. Сильгинка считается одним из лучших сортов для выращивания в Подмосковье. Для посадки нужно выбрать солнечный участок без сильных ветров с нейтральной почвой. Сроки посадки в средней полосе – середина апреля.

Посадка в Сибири

Для сибирского климата подходят такие сорта, как Огненный опал, Иллиада, Берель, Голубое веретено, Синяя птица, Сириус, Золушка. К наиболее ранним относится Синяя птица.

Лучшее время для посадки – ранняя осень. Если высаживание происходит весной, лучше это делать в дождливую погоду или проводить постоянные поливы.

Для высадки в Сибири рекомендуется приобретать трехгодовалые саженцы, которые лучше переживают период акклиматизации.

Для жимолости нужно заранее подготовить яму глубиной от 50 см. Если грунтовые воды недалеко от поверхности, необходимо сделать дренаж из камней и битого кирпича.

Время высаживания в Сибири – конец апреля.

Важно!
Чтобы жимолость хорошо перезимовала в Сибири, ее не следует, начиная с середины июля, подкармливать азотными удобрениями. Необходимы только калийно-фосфорные удобрения или зола.

Посадка на Урале

Для Урала подходят следующие сорта жимолости: Камчадалка, Бакчарская, Югана, Бакчарский великан, Нимфа, Синяя птица, Мария, Голубое веретено, Синичка. Бакчарская – один из лучших вариантов для регионов, где нередки перепады температур.

На Урале жимолость следует сажать на солнечных участках, кроме Южного Урала, где летом почва может прогреваться до 50 градусов. При таких погодных условиях для растения лучше выбрать затененные участки, но не полную тень. В сильную жару кустик лучше затенить. В засушливых районах необходим полив, особенно в период созревания ягод (начале июня).

Сроки посадки на Урале, а также в Ленинградской области – конец апреля.

В Краснодарском крае

На Кубани и Северном Кавказе жимолость рекомендуется сажать в конце марта – начале апреля. Для этих регионов подходят такие сорта, как Раменская, Парабельская, Амфора, Московская 23, Зимородок.

Как рассадить

Чтобы посадить жимолость на участке, необязательно покупать саженец, если на участке она уже растет. Можно получить посадочный материал от имеющихся кустов. Для этого лучше выбирать молодые крепкие растения, которые не подвержены болезням и нападению вредителей. Укоренные побеги не следует сразу высаживать, их нужно растить еще год, чтобы корневая система разрослась.

Существует несколько вариантов вегетативного размножения – получения нового растения из части материнского куста:

• Черенками. Есть два варианта – зелеными и одревесневшими. Первый предпочтительней ввиду лучшей приживаемости.
• Корневой порослью – ростками, которые появились из корневых почек.
• Горизонтальными отводками – из побегов, контактирующих с почвой.
• Делением куста. Использовать нужно не слишком разросшийся молодой куст.

Еще один способ размножения жимолости – семенами. Можно ли использовать этот метод в домашних условиях? К семенному способу обычно прибегают, если нужно получить большое количество растений. Этот метод чаще практикуют в питомниках для массовой продажи, также его используют селекционеры. Размножение семенами – дело довольное хлопотное, требующее знаний и навыков. Кроме того, растение может утратить сортовые признаки материнского куста, что нежелательно для плодовой жимолости.

В таблице приведены преимущества и недостатки вегетативного и семенного размножения жимолости:

Способы размножения	Плюсы	Минусы
Вегетативные	Плодоношение начинается через 3-4 года. Молодое поколение, полученное от материнского куста, обладает определенными качествами.	Новые растения унаследуют как положительные свойства, так и нежелательные.
Семенами	Выращенная из семян рассада лучше адаптируется к условиям участка.	Первого полноценного урожая можно ожидать только через 5-6 лет. Могут утратить сортовые качества, невозможно предсказать, какое растение получится в итоге (дикое, с несъедобными плодами). Сеянцы очень нежные, требуют повышенного внимания, плохо переносят травмирование корней, до стадии одно- или двухлетнего саженца доживает только 50 %.

Чаще всего садоводы рассаживают культуру вегетативными способами, которые считаются более простыми и надежными.

Зелеными черенками

Такой способ практикуют летом. Заготавливать черенки можно во время цветения и формирования зеленых ягод, по окончании сбора урожая. Лучшее время для их нарезания – со второй половины мая по середину июня. Толщина заготавливаемых черенков – примерно как у обычного карандаша. Они должны быть еще зелеными, но уже хорошо ломаться.

Желательно выбирать для нарезания черенков мощные побеги. Время их заготовления – утро или вечер в пасмурную погоду

Как заготовить:

1. Нарезать черенки из средней части побегов. Низ срезать наискосок (под углом 45 градусов), верх – горизонтально (под прямым углом) выше междоузлия на 2 см . Их длина – 10-13 см. Нужно оставить на черенке 3-4 почки.
2. Листья внизу удалить полностью, вверху убрать половину. Так получится сохранить влагу для развития корней. У нижнего края сделать надсечки для стимулирования роста корневой системы.
3. Перед посадкой черенки погрузить в стимулятор корнеобразования на сутки.
4. На нижний срез нанести порошок корневина.
5. Укоренение займет 30 дней.
6. Укоренить можно в воде или в легком грунте. В первом случае их ставят на сутки в гетероуаксин, затем переводят в простую воду. По мере испарения ее добавляют, но не меняют. При появлении корней сажают в емкость с субстратом. Для посадки в грунт смешивают песок с торфом (3 к 1) и сажают черенок, чтобы междоузлие оказалось в почве. Затем накрывают пленкой от солнечных лучей и для создания парникового эффекта. Через три недели должны сформироваться корни, тогда пленку начинают снимать и постепенно приучать растение к улице. Осенью укореннные черенки укрыть ветками или лапником. С весны растить их еще один сезон, затем можно пересаживать на постоянное местона участке.

Горизонтальными отводками

Способ считается простым и нетрудоемким. Порядок действий следующий:

1. В весеннее время выбрать растение с наиболее сильными однолетними нижними побегами.
2. Прополоть и разрыхлить почву под выбранным кустом.
3. Побеги прижать к земле и закрепить с помощью рогаток.
4. Засыпать их почвой слоем 5 см.
5. Полить и поддерживать землю во влажном состоянии.
6. К осени побег должен нарастить корни и дать отростки.
7. Следующей весной отделить ростки от материнского растения и пересадить на постоянное место.

Делением куста

Куст можно делить, если он крепкий, достиг 3-6 лет, имеет от 6 до 9 скелетных ветвей, которые у корня заглублены в землю. Из него можно получить до 12 деленок.

Действовать нужно в следующем порядке:

1. Выкопать куст, разделить его на части. В каждой должно быть хорошее корневище и 2-3 побега.
2. Срезы необходимо обработать с целью дезинфекции слабым раствором марганцовки или золой.
3. Посадить деленки по той же технологии, что и обычные саженцы с открытой корневой системой.

Советы

Совет 1

Жимолость с закрытой корневой системы можно сажать в течение всего периода с весны и до осени. При этом важно знать, что при пересадке во время цветения побеги вянут, цветки засыхают и осыпаются.

Совет 2

Заглублять жимолость на 3-4 см допускается только на легких плодородных почвах. Это вызовет образование придаточных корней в нижней части саженца.

Частые вопросы

Какой сорт выбрать, чтобы собирать большие урожаи?
Для получения высоких урожаев необходимо обращать правильно выбрать сорт, а также соблюдать агротехнику. Рекомендуется выбирать высокоурожайные, крупноплодные сорта с неосыпающимися плодами. К таковым относятся: Бакчарский великан, Ютана, Гордость Бакчара, Синие поросята, Лапоть, Сластена, Солдатик.

Почему не прижился ни один зеленый черенок?
Укоренить жимолость довольно трудно, особенно неопытным садоводам, и первые попытки у многих заканчиваются неудачей. Лучше всего нарезать черенки во время наиболее активного сокодвижения – в период завязывания плодов или сразу после сбора ягод (в течение одной, максимум двух недель). Обязательно нужно окунуть в раствор эпина и обработать срез толченым углем. Важно посадить в рыхлый субстрат, чтобы весной не было выпирания корней. Это могут быть прелые листья, опилки, древесные гнилушки. Сажать на расстоянии 5 см друг от друга, обязательно полить и накрыть, например, прозрачной крышкой от торта – щели прикрыть, обсыпав землей. Необходимо обеспечить влажность и постоянно ее контролировать, а также нужна хорошая притенка. Укорениться должны к сентябрю, тогда снять укрытие. Рассадить полученные саженцы можно на четвертый год.

Информация о выращивании и уходе за ягодой

Honeyberries — это лакомство, которое нельзя пропустить. Что такое мёдовая ягода? Этот относительно новый фрукт на самом деле выращивался нашими предками в более прохладных регионах. На протяжении веков фермеры в Азии и Восточной Европе умели выращивать ягоды. Растения произрастают в России и обладают замечательной морозостойкостью, выдерживают температуры -55 градусов по Фаренгейту (-48 ° C). Медовая ягода, также называемая ягодами хаскапа (от японского названия растения), выращивают в начале сезона и могут быть первыми плодами, собранными весной.

Что такое Honeyberries?

Свежие весенние фрукты — это то, чего мы ждем всю зиму. Первые ягоды медовой ягоды напоминают смесь малины и черники. Они отлично подходят для употребления в свежем виде или для приготовления десертов, мороженого и консервов. Связанная с черникой и черникой, ягода хаскапа — это растение с высокой урожайностью, которое не требует особого ухода.

Ханика ( Lonicera caerulea ) принадлежит к тому же семейству, что и цветущая жимолость, но дает съедобные плоды.Птицы и другие дикие животные любят ягоды, а привлекательные кустарники без особого поощрения растут в умеренных и прохладных зонах до высоты от 3 до 5 футов (от 1 до 1,5 м). Термин хаскап относится к японским сортам, а съедобная жимолость — к сибирским гибридам.

Растение дает продолговатую синюю ягоду размером 2,5 см с ароматом, который не может быть классифицирован большинством едоков. Говорят, что на вкус он похож на малину, чернику, киви, вишню или виноград, в зависимости от дегустатора.Сладкие, сочные ягоды завоевывают новую популярность у садоводов Европы и Северной Америки.

Размножение медовой ягоды

Для производства ягод медовой ягоды требуются два растения. Для успешного опыления растениям нужен кустарник, не связанный с ними поблизости.

Растение легко укореняется из спящих стеблевых черенков и плодов за два-три года. В результате черенкования растения будут соответствовать родительскому штамму. Черенки могут укореняться в воде или в земле, предпочтительно в беспочвенной смеси, пока не разовьется хороший пучок корней.Затем пересадите их на подготовленную грядку, где есть хороший дренаж. Почва может быть песчаной, глинистой или иметь практически любой уровень pH, но растения предпочитают умеренно влажные, pH 6,5 и органически измененные смеси.

Семена не требуют специальной обработки, такой как скарификация или стратификация. Размножение меда ягоды семенами приведет к появлению различных видов, и растениям потребуется больше времени для плодоношения, чем стеблевым растениям.

Как вырастить медовую ягоду

Космические растения от 4 до 6 футов (от 1,5 до 2 м.) отдельно в солнечном месте и высаживайте их на той глубине, на которой они были изначально посажены, или глубже в измененных грядках. Убедитесь, что поблизости находится неродственный сорт мёдовой ягоды для перекрестного опыления.

В первый год поливайте регулярно, но позволяйте верхней поверхности почвы просохнуть между периодами полива. Мульчируйте на глубину от 5 до 10 см вокруг корневой зоны растения опадом из листьев, обрезками травы или любой другой органической мульчей. Это также поможет уберечь сорняки от конкурентов.

Весной внесите компост или навоз, чтобы добавить питательные вещества. Внесите удобрения в соответствии с почвенным тестом.

Вредители обычно не являются проблемой, но защита от птиц — важная часть ухода за ягодой, если вы хотите сохранить плоды. Оберните растения сеткой для птиц, чтобы ваши пернатые друзья не получали удовольствия от ваших усилий.

Дополнительный уход за ягодой минимален, но может включать обрезку и полив.

Как вырастить растения опадовника

Растения медовой ягоды ( Lonicera caerulea ) являются неинвазивными родственниками жимолости.Медовая ягода — это питательный съедобный фрукт с уникальным сладко-терпким вкусом. Растения медовой ягоды исключительно морозоустойчивы и хорошо растут на разных типах почв. По мере того, как вы узнаете, как выращивать ягоды, следует помнить о некоторых ключевых моментах. Просмотрите нашу серию статей, чтобы узнать больше.

В разделе «Приступая к работе» мы предлагаем советы по выбору места для посадки новых саженцев ягодника. Перед посадкой вы узнаете, как удовлетворить потребности в опылении, соблюдать требования к солнцу и почве и обеспечить необходимое расстояние для растений.Узнайте о некоторых распространенных типах почвы и о том, как подготовить почву перед посадкой. Мы также предоставляем инструкции по посадке растений меда, которые мы отправляем вам в горшках с почвой вокруг корней. Чтобы они вместе с вами привыкли к новой среде обитания, мы расскажем, как акклиматизировать растения медовой ягоды перед посадкой в ​​землю.

В разделе «Уход и обслуживание» узнайте, когда и как поливать растения меда, что поможет минимизировать риск стресса, связанного с водой, и проблем, которые могут возникнуть в результате чрезмерного полива.Вы найдете советы по обрезке растений меда, чтобы они оставались здоровыми и продуктивными. Когда дело доходит до удобрения растений медовой ягоды, мы предлагаем советы по тестированию почвы и типам удобрений, которые можно использовать как для новых, так и для зрелых растений. Растения медовой ягоды устойчивы ко многим вредителям и болезням, но мы рассмотрим некоторые общие потенциальные проблемы и дадим рекомендации (например, опрыскивание растений меда) по профилактике и борьбе с ними.

Мы даже обращаемся к другим темам, таким как сбор урожая ягод, что является самой полезной частью «собственного выращивания» — наряду с употреблением в пищу выращенных в домашних условиях ягод! Мы подробно рассмотрим все эти и другие темы, поэтому переходите к любой конкретной статье с помощью меню «В этой серии» или следуйте инструкциям по маркерам навигации в конце каждой статьи.

в этой серии

Начало работы

Уход и обслуживание

Другие темы

Ханиберри: Съедобная синяя жимолость

То, что мы называем Honeyberries, на самом деле является разновидностью плодоносящей жимолости — Lonicera caerulea , некоторые из которых произрастают на северо-западе Тихого океана.Хаскапс, как их еще называют, — это название, используемое коренными народами айнов на северных островах Японии, где также произрастают другие подвиды. Их слово для них «Haskaps» переводится как «Съедобная синяя жимолость». Довольно просто и точно.

Эта кустарниковая жимолость, образующая плоды, — замечательный новый вариант для домашних садоводов и фермеров. Honeyberry — это жесткие, морозостойкие растения, которые дают множество мягких, сладких синих удлиненных ягод, которые можно использовать и есть так же, как чернику, но растения Honeyberry легко растут и хорошо растут, а настоящая черника — нет.

Советы по выращиванию медовой ягоды

В отличие от черники, которой для хорошего роста и плодоношения требуется определенный низкий pH почвы (от 4,5 до 5,5), медовая ягода этого не делает. Если почва хорошо дренирована, ягоды будут хорошо расти и плодоносить на средних садовых почвах. Медовые ягоды — хороший выбор для плодоношения садов с 3 по 8, что привело к их широкой и постоянно растущей привлекательности. Лучше всего находиться на ярком солнце, но они могут переносить небольшую тень и все же производить.Медовая ягода — настоящая рабочая лошадка для плодоношения в саду.

Важность перекрестного опыления и расстояния между растениями

Медовая ягода, как и многие другие плодоносящие растения, для хорошего плодоношения зависит от перекрестного опыления. Это означает, что необходимо высаживать как минимум два разных сорта мёдовой ягоды в непосредственной близости. В идеале у вас должно быть место и посадить по крайней мере 4 куста, по крайней мере, двух разных сортов рядом друг с другом, но вы можете посадить все четыре разных сорта, если они являются подходящими партнерами для опыления, цветущими в одно и то же время, чтобы обеспечить хорошее опыление. .Чем больше у вас растений, тем больше будет урожая ягод. Чередование сортов в одном ряду — это план посадки, который работает нормально, или, если позволяет пространство, сажайте их по сетке. Какой бы способ вы ни выбрали, для достижения наилучших результатов разместите растения на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Цветки медовой ягоды опыляются пчелами, и благодаря своему раннему цветению они являются для пчел-опылителей столь необходимым источником нектара. Шмели с их более длинным хоботком — отличные опылители.

Группы опыления медовых ягод

Группа 1 содержит несколько популярных произведений из Восточной России и Сибири.Оба этих растения вырастают до зрелого размера всего от 3 до 4 футов в высоту и ширину, что делает их хорошим выбором для небольших садов, и эти сорта обычно лучше всего подходят для садоводов в зонах 3-6 USDA.

Оба эти сорта являются хорошими партнерами для опыления с рекомендациями от 5 до 8 растений на сад для получения наилучших плодов. Расстояние для этих двух меньших типов будет от 4 до 6 футов друг от друга.

Группа 2 предлагает несколько названий от наших прекрасных канадских партнеров.Университет Саскачевана предлагает самую продуктивную и прогрессивную программу селекции ханиберри в мире. Благодаря их исследовательской программе мы предлагаем 9 различных выдающихся сортов Honeyberry с большей гибкостью зон. В нашем каталоге и в Интернете мы перечисляем для вас конкретные или лучшие пары опыления из этих разных выборок. Вот лишь некоторые из наших фаворитов:

• Berry Blue — дает обильные высококачественные плоды и с длительным периодом цветения является отличным партнером для опыления для Авроры, Бореалиса, Медоносной пчелы и Тундры.
• Blizzard — приносит самые большие плоды среди всех остальных со средним сроком созревания в июне со сладкими ягодами и партнером с Boreal Beauty и Boreal Beast.
• Boreal Beast — дает более поздние твердые ягоды на крепких растениях размером от 3 до 5 футов с повышенной устойчивостью к плесени. B. Beast хорошо сочетается с другими поздними сортами, такими как Boreal Beauty и Blizzard.
• Honey Bee — самые сладкие на вкус плоды с высокой урожайностью и вместимостью.Honey Bee хорошо сотрудничает с Aurora, Borealis и Tundra. Все они рано цветут и созревают.

Обрезка и плодоношение ягод медовой

Ягоды медовой ягоды дают плоды на однолетней древесине, и наилучшие урожаи получаются от этих сильных, сильных однолетних ветвей. Обрезка ягод меда должна происходить в зимние месяцы, когда растения находятся в состоянии покоя, предварительно удаляя мертвые ветви. Даже в оптимальных условиях ягоды не считаются быстрорастущими, но по мере созревания они будут расти более энергично.

В течение первых 3-5 лет дайте растениям возможность вырасти в максимально возможной степени без обрезки. Как только они достигнут зрелого размера от 3 до 5 футов, вы можете обрезать их ежегодно, чтобы максимально использовать годовалую древесину и удалять старые или поврежденные ветви, используя только прореживание. Избегайте обрезки верхушек или надкрытия растений. Производство фруктов происходит на концах ветвей. Обрезанные кончики = нет фруктов!

Ягоды медовой ягоды обычно достигают возраста плодоношения в течение 2–3 лет после посадки и становятся более продуктивными по мере созревания, если достигается надлежащее опыление.Не собирайте слишком рано, ягоды обычно приобретают красивый синий цвет за 2–3 недели до того, как по-настоящему созреют. Используйте защитную сетку, чтобы птицы не обрушились на вас, прежде чем они будут готовы к сбору урожая.

Удобрение медовой ягоды

В то время как растения совершенно выносливы и сильны на посредственных почвах, они хорошо реагируют и дают более высокие урожаи при добавлении удобрений или подкормке выдержанного навоза. Рекомендуется применение сбалансированного универсального удобрения 10-10-10, такого как Espoma Garden Food.Вносите удобрения рано весной и снова после сбора урожая, в противном случае добавляйте 2 дюйма хорошо перепревшего навоза один раз в год, весной также полезно.

Ягоды Honeyberry никогда не были более доступными и доступными. Их легко выращивать, они очень продуктивны и богаты полезными антиоксидантами. Мы надеемся, что вы выберете в своем саду место для этих плодоносящих растений и дадите шанс этим съедобным голубым ягодам.

Jung Seed Company предлагает широкий выбор фруктовых кустов и деревьев! Просмотрите наш каталог цветов в Интернете или просмотрите наш веб-сайт, чтобы найти все свои любимые сады.Чтобы получать информацию о новых продуктах, эксклюзивных предложениях и специальных предложениях, не забудьте подписаться на нашу еженедельную электронную почту.

Фрукты для холодного климата

Моим первым знакомством с Клейтоном стал его комментарий к моему посту о семенах для холодного климата. По его рекомендации я проверил ссылки на его боковой панели. Вот как я узнал, что он выращивает съедобную синюю жимолость, чрезвычайно выносливый плод. Я подумал, что мои читатели захотят узнать об этом больше, поэтому попросил его написать гостевой пост.

Жимолость синяя съедобная — новый урожай мечты для производителей степных ягод и фруктов

Если вы недавно искали в Интернете, возможно, вы наткнулись на этот заголовок в блоге о выращивании этого очень интересного фруктового растения.Блог — это мой личный рассказ об этом выносливом растении, которое произрастает в южных пределах Сибири и на севере Китая и вплоть до Курильских островов к северу от Японии. Его ботанические корни находятся в семействе Caprifoliaceae, род Lonicera , вид caerulea . Съедобные плоды синей жимолости также известны как хаскап и ханиберри.

Клейтон стоит с 1,5-летними польскими сеянцами

Впервые я познакомился со съедобной синей жимолостью несколько лет назад, когда работал в Саскачеванском университете в качестве специалиста-исследователя по селекции пивоваренного ячменя.В этот отдел также входят садовые культуры, и я всегда проявлял большой интерес к фруктам, выращиваемым здесь, в прериях Саскачевана, где климат является настоящим испытанием на выносливость. Зимой нередко температура в прериях опускается до -40C (-40F), а с холодным ветром она может быть еще более суровой. Бррррр! Поэтому для меня было очень интригующе впервые услышать о съедобной синей жимолости где-то за пару лет до 2006 года. Доктор Боб Борс и Рик Савацки (техник по садоводству) начали рассказывать об этом растении и своей работе с ним в наших прериях. контекст.Сначала это было в разговорах, а затем на различных презентациях на собраниях Fruit Crop.

Они были в восторге от потенциала съедобной голубой жимолости из-за ее выносливости и хорошего плодоношения в сложных условиях. Они также намекали в те первые дни, что, казалось, очень мало проблем с болезнями или насекомыми-вредителями, которые приветствуются в наши дни, когда пестицидов меньше, да больше. В целом это показалось интересным растением, которое стоит попробовать в домашнем саду.В настоящее время я выращиваю около трехсот таких кустарников, в том числе десять названных сортов и множество саженцев на разных стадиях роста. Я также занимаюсь посевом, чтобы вырастить еще от двухсот до двухсот пятидесяти растений.

Какой на вкус съедобная синяя жимолость?

Ягода от бледного до темно-синего цвета, иногда с восковым налетом, из-за которого она выглядит пыльно-белой. Вкус черники с нотками черной смородины и черной малины. Кажется, вкус в некоторой степени зависит от уровня полифенолов (антиоксидантов) и типа почвы.Они, безусловно, лучше созрели. Русские сорта можно собрать за один раз, в то время как сорта из Японии, как правило, созревают в течение длительного времени и позже на десять-пятнадцать дней.

Жена Клейтона создала этот Крамбл из синей жимолости по рецепту черники. Клейтон говорит, что в жимолости больше жидкости, поэтому она была немного жидкой. Соус отлично подойдет к мороженому!

Мы использовали ягоды для пирогов, варенья, желе и жареных во фритюре угощений. На местном рынке у нас есть производитель мороженого на фермерском рынке.Ммммм, хорошо! Фрукты могут быть немного терпкими, поэтому иногда полезно смешать их. (Мы сделали смесь черники и жимолости, и это было очень хорошо). Вы можете найти примеры их использования в Интернете. Многие продукты доступны, особенно на острове Хоккайдо в Японии, и поиск по Haskap или Haskup приведет к появлению сайтов, которые иллюстрируют эти продукты.

Как вырастить съедобную синюю жимолость

Это растение, как я уже говорил ранее, очень выносливое, поэтому его можно выращивать везде, где есть подходящая почва для садоводства, небольшая защита от ветра (лучшее опыление и предотвращение падения ягод) и умеренная осадки.Морозостойкость не проблема! Известно, что цветы выживают при -7C или 19F. Они требуют очень небольшого количества удобрений, но могут быть поддержаны очень легким внесением удобрений с низким содержанием азота, вероятно, после сезона цветения, внесенных у основания растения.

Им действительно требуется помощник для опыления, поэтому убедитесь, что у вас есть два сорта. Некоторые лучше сочетаются друг с другом, поэтому спросите об этом при покупке растений. Не дайте себя обмануть, думая, что вы получаете мужское и женское растение.Это не тот случай. Скорее, обоим растениям нужна пыльца другого растения, чтобы они были продуктивными и завязывали плоды. Одно из ваших растений может не иметь таких хороших плодов, поскольку иногда выбирают сорта опылителей, потому что их пыльца лучше подходит для хороших сортов. Но плоды обоих растений будут съедобными! Они должны быть посажены с хорошим расстоянием между ними, поэтому спросите об окончательном размере сорта, который вы покупаете, и оставьте расстояние не менее пяти футов между растениями. Это даст место для ухода и сбора урожая.Коммерческим производителям рекомендуется оставлять расстояние в 18 футов между рядами, если вы собираетесь собирать урожай механическим способом.

Поскольку они цветут очень рано, как только снег начинает отступать и температура становится постоянной на 5-8 градусов выше нуля, цветение уже установлено. Цветки незначительные, поэтому это не орнамент. Развивающийся плод нуждается в защите от птиц. Малиновки и кедровые свиристели будут залетать прямо на площадку, пока вы ставите сеть. На большинстве площадей сбор урожая состоится примерно через шесть-восемь недель после окончания цветения.Это в некоторой степени зависит от разнообразия. Борьба с вредителями не является проблемой, поэтому общая борьба с сорняками будет единственной реальной работой, пока плоды развиваются и продолжаются до осени после сбора урожая.

Где их купить?

Наконец, какие разновидности доступны и что вы покупаете? У этого вида есть несколько разновидностей, и те, которые попали к североамериканскому садовнику, вероятно, являются гибридами этих видов. Как было сказано выше, ключ в том, что вам понадобятся два растения, обычно не связанных друг с другом.На самом деле процесс отбора уже прошел для вас, и в большинстве мест (помните, что вы не покупаете самец и самку) будут продаваться растения, совместимые с точки зрения опыления друг друга. Лучшую информацию о сортах для вашего местоположения можно получить на местном факультете садоводства вашего университета или департаменте сельского хозяйства. В поисках информации я заметил, что большинство северных штатов и провинций Канады имеют некоторую информацию. Также посетите местные питомники деревьев, садовые центры или онлайн — вам, возможно, придется искать Haskap, Honeyberry или Blue Honeysuckle, поскольку питомники не имеют единообразного названия.Я отсылаю вас к хорошей статье Крейга Ларсона о различных разновидностях. Попробуйте — они могут вам понравиться!

Дополнительная информация о съедобной синей жимолости

Хорошими источниками для справки в Интернете являются База данных «Растения для будущего» для североамериканских кузенов, некоторые из которых действительно содержат съедобные фрукты, и Википедия, которая хорошо освещает включенные подвиды. Конечно, сейчас поступает много информации от различных департаментов сельского хозяйства и университетов, которые пытаются улучшить материалы, полученные из упомянутых выше мест.Вы обнаружите, что некоторые из самых ранних сведений о селекции и селекции можно найти в статьях российских селекционеров, а также других стран-членов, которые были частью бывшего СССР. В последнее время идет дальнейшая разработка материалов для Великих равнин североамериканского континента и регистрация названий селекционерами и продавцами. В этой информации вы найдете названия Honeyberries и Haskap. Это все еще основная съедобная синяя жимолость, которая приобрела новую идентичность.

Клейтон выращивает съедобную синюю жимолость как серьезное хобби, исследуя и разводя эти растения в надежде найти новые сорта, подходящие для сбыта. Его нынешний фаворит — «№51 в нашем питомнике рассады №2». Не стесняйтесь задавать вопросы в форме комментариев. Нам интересно услышать мнение всех, у кого есть опыт выращивания этих ягод или их употребления в пищу!

Как выращивать гималайскую жимолость и ухаживать за ней

Leycesteria formosa

Гималайская жимолость, Leycesteria formosa , такая же красивая, как и все другие виды жимолости, но при этом имеет свою уникальную привлекательность.

L. formosa можно выращивать как виноградную лозу или кустарник, и он дает сладкие белые цветы, которые происходят от алых или пурпурных прицветников.

Эти цветы цветут с конца весны до лета. Осенью растения дают ягоды с примечательным вкусом, похожим на карамель или ириску.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем заработать комиссию .

Хотя гималайская жимолость похожа на другие растения жимолости семейства Caprifoliaceae, она имеет заметные отличия с точки зрения неприхотливости к уходу, а также внешнего вида.

Что действительно делает эти растения такими особенными, так это их происхождение. Они происходят из Гималаев, а это означает, что требуется много холодных ночей, чтобы сохранить их здоровье.

Если вам интересно узнать больше о том, какие условия способствуют хорошей жизни красивой гималайской жимолости, я расскажу вот что:

Что такое гималайская жимолость?

Как следует из общего названия, L.formosa произрастает в Гималаях в Азии.

Его часто считают ядовитым сорняком в таких местах, как Австралия и Новая Зеландия, но, к счастью, садоводы, желающие выращивать его в Северной Америке, легко могут контролировать.

Он быстро растет и адаптируется ко многим условиям сада, и поэтому сегодня он считается инвазивным в некоторых областях.

Если вас беспокоит его способность к распространению, подумайте о том, чтобы изолировать это растение на одном участке сада, подальше от других растений, которые могут не выжить.

Вы всегда можете выращивать его в контейнере или регулярно создавать отделения, чтобы контролировать его распространение.

В остальном, помимо потенциальной необходимости держать это под контролем, в этом кустарнике есть чем наслаждаться!

Он дает изогнутые стебли, которые начинают цвести в конце весны или в начале лета и вырастают до трех-шести футов в высоту и ширину.

Его прямые полые стебли серого цвета с темно-зелеными листьями, каждый из которых имеет длину от двух до семи дюймов.

Маленькие цветки (обычно белые) обычно сохраняются до осени, за ними следуют крошечные пурпурные съедобные ягоды, которые ценятся за их аромат.

Конечно, нельзя не заметить красоту красочных прицветников этого растения. Это темно-пурпурный, иногда темно-алый цвет, который часто даже более захватывающий, чем сами цветы.

У этого растения много других названий, хотя гималайская жимолость, конечно же, является одним из самых распространенных.

Другие названия L. formosa включают фазаноглазку и ягоду фазана, названные так потому, что фазаны любят есть вкусные плоды. Вы также можете услышать, как куст называют цветущим мускатным орехом или кудряшками бабушки.

Выращивание и история

Хотя L. formosa произрастают в Гималаях, сейчас они натурализованы в дикой природе на юге Англии.

Его общее общее название было впервые придумано в 1820 году Натаниэлем Валлихом, бывшим директором Ботанического сада Калькутты.Он выбрал « Leycesteria» в честь своего хорошего друга Уильяма Лейчестера, который тогда был судьей в Бенгалии.

На латыни научное название также отдает дань уважения внешнему виду растения: « formosa » переводится примерно как «красивый».

Гималайская жимолость зимостойка в зонах выносливости USDA 7-9.

Распространение

Жимолость гималайская можно размножать семенами, а также черенками хвойных пород.

Из семян

По возможности купите семена, которые уже несколько месяцев подвергались холодной стратификации.

Для проращивания семян дополнительное тепло не требуется. Вместо этого просто посейте семена осенью в лоток с влажной исходной смесью и засыпьте их песком на глубину (1/8 дюйма или около того).

Если вы не приобрели семена, которые уже были подвергнуты холодной стратификации, храните лоток в прохладном месте с температурой от 40 до 50 ° F и поддерживайте равномерную влажность.

Семена почти всегда прорастают весной, независимо от того, когда они были посеяны, но этот период прохладных температур помогает увеличить скорость прорастания.

Из стеблевых черенков

Если вы решили размножать черенки, летом можно использовать черенки хвойных пород длиной около четырех дюймов.

Сделайте надрез чуть ниже узла, где один или два листа прикрепляются к стеблю. Удалите все цветы и удалите все листья с нижней половины черенков.

Любой вид хорошо дренированной почвенной смеси можно использовать в контейнере глубиной не менее четырех-пяти дюймов. Если вы высаживаете несколько черенков, оставьте между ними пространство не менее шести дюймов в большом контейнере или дайте каждому свой горшок.

Окуните основу каждого черенка в продукт с гормоном укоренения. Затем пальцем или карандашом проделайте в питательной среде отверстие глубиной около двух дюймов.

Поместите черенок в отверстие, затем укрепите растительную среду вокруг стебля.Полейте и дайте стечь.

Храните их в помещении, в месте, куда попадает яркий непрямой солнечный свет. Проверяйте их ежедневно и увлажняйте среду, когда она начинает высыхать на поверхности.

Почва должна быть влажной на глубину не менее двух дюймов. Ваши черенки должны укорениться в течение шести-восьми недель.

Как только корни разовьются, осенью можно пересаживать черенки в сад.

Из рассады / Пересадка

Чтобы пересадить рассаду или укоренившиеся черенки стебля, выкопайте яму такой же глубины и вдвое большей, как корневой ком вашего растения.Выньте растение из горшка и осторожно ослабьте корни, прежде чем поместить его в почву.

Верхушка корневого кома должна быть немного выше уровня почвы. Когда закопаете корни, сделайте небольшой холмик. Это позволит воде стекать с основания, чтобы оно не заболачивалось.

Укрепите почву вокруг растения, затем глубоко полейте.

Если вы хотите вырастить несколько растений, поместите их на расстоянии двух-трех футов друг от друга. Это позволит сформировать живую изгородь или бордюр, не перегружая растения.

Как расти

L. formosa находится на открытом солнце, но учтите, что в более теплых местах желательно немного полутени.

Это установка, не требующая особого обслуживания, после ее создания требуется лишь изредка воды в засушливые периоды. В первые два года после пересадки его следует регулярно поливать при отсутствии дождя, получая около дюйма воды на в неделю.

Если зимой температура регулярно опускается ниже 15 ° F, стебли этого куста промерзают до земли.К счастью, новые растения прорастут весной, если корни будут защищены, и быстро отрастут к лету. К этому времени они часто вырастают на несколько футов.

L. formosa лучше всего растет на средней, хорошо дренированной почве. Это неприхотливое растение может расти на бедных питательными веществами почвах, переносит все, от песка до глины, и диапазон pH от 6,0 до 8,0.

Пока почва остается влажной во время укоренения, это растение не требует особого внимания.

Если вы хотите удобрять, вы можете добавить боковую подкормку компоста осенью или весной. Опять же, в этом нет необходимости, но это можно сделать, если ваша почва исключительно плохая.

Вы можете нанести толстый слой мульчи толщиной от двух до трех дюймов на зиму, если вы живете в районе, который находится рядом с северным краем подходящего участка для выращивания, или в районе, который склонен к особенно холодным зимам. Это поможет защитить корневую систему.

Советы по выращиванию

• Сажает на хорошо дренированной почве и на открытом солнце.
• Обильно поливайте во время засухи.
• Осенняя мульча для защиты от зимы.

Обрезка и обслуживание

Ваше растение можно обрезать до глубины нескольких дюймов от земли в конце зимы или ранней весной, когда растения находятся в состоянии покоя.

Хотя это не обязательно для здоровья растения, такая жесткая обрезка может помочь контролировать его размер и ограничить распространение в вашем саду. Он также может оживить внешний вид растения, особенно если удалить слабые веточки.

Цветы появляются на новых приростах, поэтому не беспокойтесь о том, что обрезка сильно повлияет на ваши цветы.

Сорта на выбор

Есть несколько сортов гималайской жимолости, доступных для садоводов на выбор, но по мере роста популярности этого растения селекционеры создают больше вариантов.

Семена гималайской жимолости

Вы можете приобрести семена для выращивания растений L. formosa через Amazon .

Золотые фонарики

L. formosa ‘ Golden Lanterns ’ — популярный сорт, обладающий всеми привлекательными чертами родительских видов, но с уникальной особенностью. Его новообразование окрашено в янтарный цвет, а его листва более желтая, чем зеленая.

Цветет немного позже, часто до октября. В зрелом возрасте он вырастает примерно до шести футов в высоту и четырех футов в ширину.

Немного более морозоустойчиво, чем видовое растение, подходит для зон 6-9.

Ревность

‘Jealousy’ — еще один сорт, который стоит рассмотреть. Этот также растет вертикально с желтоватыми листьями, которые осенью становятся пурпурными.

Он вынослив в Зонах 7-9 и предлагает все преимущества других видов гималайской жимолости. Он растет немного медленнее, часто требуется до десяти лет, чтобы достичь своего полного размера — шести футов в высоту и трех-четырех футов в ширину.

Это делает его хорошим вариантом для садоводов, которые хотят контролировать его распространение.

Борьба с вредителями и болезнями

Гималайская жимолость — уникальный кустарник, который, как правило, считается свободным от вредителей и болезней.

Это контрастирует с другими видами растений жимолости семейства Caprifoliaceae, которые, как правило, уязвимы для вредителей и болезней, таких как картофельная тля, фитофтороз и язвы стеблей диапорта.

Наилучшее использование

Есть бесчисленное множество способов добавить L. formosa в свой ландшафт.

Прекрасно смотрится в неформальном саду коттеджа , а также на многолетних грядках из других засухоустойчивых растений . Его также можно выращивать для создания бордюра или живой изгороди.

В более теплых местах, где идеально растет в тени, его также можно превратить в лесной сад.

И не забывайте о привлекательности его съедобных ягод, как для себя, так и для , привлекающих птиц всех видов . Колибри, зяблики, дрозды, фазаны, дрозды и многие другие птицы ценят гималайскую жимолость.

Конечно, птицы могут первыми добраться до этих ягод, и это всего лишь риск, на который вам придется пойти. Многие садоводы собирают ягоды, чтобы использовать их в кулинарии, если у них есть возможность их сохранить.

У них вкус ириски или карамели, поэтому они прекрасно подходят для десертов, таких как пироги и пироги.

Соблюдайте осторожность при сборе ягод, поскольку они мягкие и легко повреждаются. Фактически, так можно сказать, что они спелые. Если они лопнут при малейшем нажатии кончиков ваших пальцев, их можно собирать.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения:	Древесный куст	Цвет цветка / листвы:	Белый с пурпурными прицветниками / зеленый
Родной для:	Гималаи	Техническое обслуживание:	Низкое
Выносливость (зона USDA):	7-9	Допуск:	Холодостойкость после созревания
Время цветения:	С июня по сентябрь	Тип почвы:	Среднее значение
Воздействие:	Полное или частичное солнце	pH почвы:	6.0-8,0
Расстояние:	2-3 фута	Дренаж почвы:	Дренажный колодец
Глубина посадки:	Глубина корневого кома (трансплантаты), 1/8 дюйма (семена)	Привлекает:	Колибри
Высота:	6 футов	Использование:	Коттеджный сад, бордюры, лесной сад, съедобные ягоды
Распространение:	6 футов	Семья:	Caprifoliaceae
Время созревания:	5-7 лет	Род:	Leycesteria
Потребность в воде:	Низкая, на момент установления	Виды:	Формоза

Супер сладкие ягоды и колибри на дни

Многолетний кустарник, л.formosa легко выращивать и за ним просто ухаживать. Хотя для прорастания семян требуется некоторое время (и вам нужно помнить о способности растения разрастаться и разрастаться), вы обнаружите, что вырастить это растение не составит труда.

В конце концов, у него практически нет проблем с вредителями и болезнями, о которых нужно беспокоиться, и он не требует особого ухода, кроме случайных брызг воды.

Если вы готовы вырастить красивое растение, которое привлечет в ваш сад полчища колибри, L.formosa стоит рассмотреть.

Вы выращиваете гималайскую жимолость? Дайте нам знать в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании цветущих кустарников в вашем саду, ознакомьтесь с этими руководствами:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фото продукта через Amazon. Не в титрах: Shutterstock.

О Ребекке Пирс

Ребекка Пирс вместе со своим мужем в 2016 году основала небольшую ферму в северной части штата Нью-Йорк, недалеко от ее родных гор Адирондак.Имея степень бакалавра английского языка и степень магистра специального образования, она профессионально пишет с 2017 года, но только недавно покинула мир преподавания, чтобы заняться писательством и сельским хозяйством.

О ягодных кустах и ​​фруктах

Раннецветущие ягоды меда начинают созревать, когда весной выходят ромашки Вкус медовой ягоды описать сложно, поэтому лучше всего просто скажите, что это аромат «таинственной ягоды», напоминая некоторым людям о ежевика, вишня и даже виноград или киви.С очень тонкой кожей во рту тают пикантные ягоды! Эти полезные ягоды можно есть свежими с кустов, а также использовать в свежем или свежем виде. замороженная по вашему любимому рецепту черники. Кусты медовой ягоды, продаваемые на коммерческой основе, обычно вырастают от 3 до 8 футов в высоту с продолговатыми ягодами от ½ до 1 дюйма или больше по длине, в зависимости от сорта. Кустарник медово-ягодный (Lonicera caerulea) , относится к семейству жимолости. приполярный в северном полушарии.Они известны как зимолость в г. Россия, haskap в Японии и Honeyberry в СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ! Некоторые называют японские сорта хаскапом, а русские — ягодой. Жимолость синяя съедобная — это точный способ обозначить вид в целом! Интересные особенности * Морозоустойчив до -55 F, цветки выдерживают 20 F * Первые весенние плоды (в зоне 3 ранние цветущие сорта плодоносят раньше клубники, среднеспелые созревают одновременно, поздние сорта плодоносят на неделю позже) * Более высокий уровень антиоксидантов, чем в чернике * Растет на большинстве почв в широком диапазоне уровней pH (4.5-8,5), хотя предпочтительнее 5-8. Может работать лучше на глинистых почвах, чем на песчаных. * Зона 2 USDA. Плодоношение зависит от наличия опылителей, когда цветут растения. Позднецветущие сорта могут быть более подходящими для более теплый климат. Испытания сортов сорта U of S, в настоящее время место в зоне 8. * Некоторые сорта дают 10+ фунтов ягод через 5 лет, другие дают 1-2 фунта * 50+ лет жизни * Медовые ягоды не присасываются, а отращивают побеги из корневой кроны. * Растет в солнечных или тенистых местах.Лучше всего переносит солнечные лучи на севере, нуждается в некоторой защите от солнца на юге. * Устойчив к болезням и вредителям, отлично подходит для органического садоводства * Для опыления пчелами и другими насекомыми многим ягодам требуется близость к другим неродственным растениям ягод. Некоторые сорта дают одни плоды. Сбор урожая Раннецветущие ягоды меда обычно должны стать темно-синими на всем протяжении, примерно через 3 недели после того, как внешний вид станет синим, для получения сладкого вкуса. вкус.Сорта со средним и поздним цветением могут не посинеть внутри, а время созревания может различаться. Пусть вкус будет вашим проводником! Некоторые избранные ягоды можно собирать размещение детского пластикового бассейна (разрезанного надвое и с выемкой в ​​центре), большой крышки сумки или другого защитного материала на землю и взмахи кустарником хлопающими движениями, пока ягоды не упадут! Вертикальные кусты можно взбить палкой (ручкой от метлы, пластиковой летучей мышью и т. Д.), Но мне больше всего нравятся легкие грабли для навоза Honey Bee и Berry Blue (TM). Или встряхните, разбейте и бросьте картонным улавливателем, который мы позже модернизировали, используя водостойкий коропласт (гофрированный) материал для вывесок. Посадка Расстояние : 4,5 — 6 футов (1,3 — 2 м) в рядах , 8-10 футов (2,5 — 3 м) между рядами Глубина : можно засаживать на пару дюймов глубже исходной глубины для компенсации возможного морозного пучения или для более глубокого укоренения система. Опыление : Близость к несвязанному сорту (в пределах одного двора это нормально). Рекомендуется другой сорт (P означает опылитель). на 2-4 растения меньшего размера (X) для обеспечения наилучшего завязывания плодов. Хотя теоретически лучший пример: Х П Х P X P Х П Х При уборке урожая выгодно иметь каждый сорт в своем ряду: X P X Х П Х X P X Удобрения : Большинство почв пригодны для выращивания медоносов в первый год.Удобряйте осторожно, чтобы не обжечь неглубокие корни. Полив : Обильный полив несколько раз в первые несколько лет рекомендуется для содействия глубокому росту корней. Не допускайте чрезмерного полива горшечных растений. Дайте высохнуть между поливами. Мульчирование : Ягоды мульчирования ценят, поскольку они помогают удерживать влагу и снижают конкуренцию со стороны травы и сорняков. Оставьте пару дюймов от стебля свободным от мульчи. Не допускайте чрезмерного полива мульчированных растений. Не используйте картонную мульчу зимой, так как картон привлекает мышей.Хотя мульча не требуется, необходима борьба с сорняками. Держите траву и сорняки на расстоянии не менее 24 дюймов от растений. Медовые ягоды, посаженные в дерн, не разрастаются, а молодые саженцы могут вытесняться и погибать или сильно задерживаться в росте. Garden Ответы, видео Внесение удобрений Компостный чай (самый простой рецепт: замочите навоз на ночь в 5-литровом ведре с водой и нанесите на растения) Haskap / Honeyberries имеют неглубокие корни, которые легко сжечь.Подавать заявку на свой страх и риск. Следующее — это только то, что сообщили другие: Корм для профессиональных растений Nature’s Source 10-4-3 Урожай Нептуна для рыб и удобрений из морских водорослей 2 — 3 — 1 На свой страх и риск: 12-12-12, по полгорчицы с каждой стороны (старые растения) Не рекомендуется: один производитель сообщил о внесении сухих удобрений 19-19-19 два раза в год до или во время цветения и после сбора урожая, по горсти с двух сторон. Другой производитель сообщил, что при этом сжигал свои зрелые растения. Обрезка Обрезка в первый год: некоторые производители рекомендуют выполнять обрезку следующим образом: оставьте два стебля высотой 3 или 4 дюйма, срежьте все, что находится выше последнего узла. Пятый год и последующие: Удалить старые наросты (1/4 куста). Мы также сократили растения до половины высоты, и через два года они выросли великолепно. Рекомендуемое время обрезки позднее зимой или ранней весной, но мы сделали это и осенью. Слышал, что весной / летом некоторые подрезают.Когда пересаживают зрелое растение, обычно требуется более агрессивная обрезка, чтобы способствовать укоренению корней вместе с новым ростом. При случайном скашивании растения обычно отрастают заново. См. Пример обрезки в Университете С. Хранение FRESH Сообщение от Honeyberry / Haskap Growing & Info. Группа Facebook 5/12/20: исследование этого вопроса в Западном сельскохозяйственном исследовательском центре МГУ … Мы обнаружили, что при правильном сборе и хранении они могут хранить как минимум 2 недели, если не больше. Планируйте аккуратный сбор урожая вручную — надевайте перчатки из латекса или аналогичного материала или белые хлопчатобумажные перчатки, которые можно найти в Интернете. урожай целиком и только высококачественные фрукты урожая прямо в контейнер, из которого вы планируете его продавать (мы использовали «раскладушки на 6 унций») хранить при высокой влажности (95% +) и температуре от 33 до 34 F (в стандартном холодильнике относительная влажность 40%). Если у нас нет кулера для конкретных продуктов, у нас были многообещающие результаты с контейнерами Freshworks (но я бы все равно периодически открывал их, чтобы они могли проветриваться) с другими видами ягод. Honeyberry, США: срок хранения в обычном холодильнике намного меньше и зависит от сорта. ЗАМОРОЖЕННЫЙ Ягоды ханики хорошо хранятся в замороженном виде, но их тонкая кожица лопается и выделяет сок при оттаивании. Виноделам нравится эта функция! Меры предосторожности Птицы любят эти ягоды.Нам нравится сетка Plantra, с которой легче работать, чем с другими сетками. Вредители Ханиберри канадской селекции (японская / русская / курильская генетика) В 2002 году Университет Саскачевана начал разведение ягод медовой (хаскап).Используя строки из Россия, Япония и Курильские острова к северу от Японии, эта программа производить фрукты, которые слаще и превосходят по вкусу многие другие сорта мёдовой ягоды на рынке, а также более крупные и более легко снимается с растения. Роялти поддерживают текущие исследования. Растения можно приобрести в HoneyberryUSA. Хаскап американского разведения (чистая японская генетика) Посетите участок доктора Максин Томпсон в Корваллисе, штат Орегон, с людьми из Св.Ферма Фиакра (рассыпной чай Artisian) Больше информации 6-летний фруктовый сад видео Дополнительные ссылки

Руководство по выращиванию Honeyberry

Группа севооборотов

Разное ●

Почва

Хорошо дренированная почва с закопанным компостом.Диапазон pH почвы от 5,0 до 7,0 является предпочтительным.

Позиция

Медовая ягода лучше всего растет в местах, которые получают полдня солнечного света, предпочтительно утром. Они хорошо растут в полутени вдоль опушки леса.

Морозостойкость

Ягоды медовой ягоды переносят холода до -40F (-40C), поэтому они являются одними из самых морозоустойчивых маленьких фруктов, которые вы можете выращивать. Сорта, происходящие от российских селекционных линий, зацветают и плодоносят раньше, чем японские сорта, которые часто называют хаскапами.Эти растения с холодным характером редко дают хорошие урожаи в климате, где летние температуры часто поднимаются выше 85F (30C).

Кормление

Внесите удобрение поздней осенью, распределив слой компостированного навоза толщиной 2,5 см над корневыми зонами растений. Медленнорастущие растения можно снова подкормить в начале лета.

Товарищи

Агасташ, львиный зев, окопник, чеснок и яйца-пашот.

Расстояние

Отдельные растения: 4 ’11 «(1.50 м) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 3 фута 3 дюйма (1,00 м) с зазором между рядами 9 футов 10 дюймов (3,00 м) (минимум)

Сеять и посадить

Сажайте весной, когда растения выходят из состояния покоя. Мульчируйте после посадки, чтобы почва оставалась прохладной и влажной. Используйте проволочные клетки, чтобы кролики не кормились.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, в котором посеять, посадить и собрать урожай для вашего района.

Банкноты

Медовая ягода, которую часто называют съедобной синей жимолостью, дает ароматные белые цветы весной, примерно во время цветения клубники.Для хорошего опыления необходимы два совместимых сорта.

Сбор урожая

Для сбора урожая дождитесь, пока плод посинет внутри, потому что ягоды, собранные слишком рано, имеют терпкий вкус. Полностью спелые ягоды обладают сложным чернично-малиновым вкусом с оттенком черной смородины. Медовые ягоды легко заморозить, они отлично подходят для приготовления джемов или вина.

Устранение неполадок

Птицы любят ягоду, поэтому защитите свой урожай сеткой от птиц или другими укрытиями.Солнечные ожоги листьев представляют собой опасность при выращивании растений на открытом солнце. Здоровым растениям, которые не завязывают плоды, может потребоваться посадка сорта опылителей рядом, чтобы обеспечить хорошее опыление насекомыми.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Осенняя уборка сада: убирайте свой сад и одновременно помогайте дикой природе!

Лучшие советы по замораживанию садовой продукции

Есть ли в вашем будущем пищевой осушитель?

.