Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!

Айвори Харлоу — молодой и начинающий фермер. Она владеет и управляет фермой Дики Берд в округе Росс, штат Огайо.

Посадка фруктовых деревьев осенью: 11 советов для достижения успеха

Изображение こ う こ う き ち で ん с сайта Pixabay

Пока я не начал заниматься приусадебным хозяйством, я думал, что фруктовых деревьев нужно посадить весной, потому что именно тогда они поступили в продажу в крупных хозяйственных магазинах.Но теперь я знаю, что сажать фруктовые деревья осенью зачастую даже лучше.

Есть несколько причин, по которым деревья, посаженные весной, подвергаются большему стрессу, чем деревья, посаженные осенью.

Весной деревья стремятся цвести и размножаться. Плоды, которые вырастают из почек, содержат семена, из которых в конечном итоге вырастут новые деревья.

Когда вы покупаете деревья в питомниках, им обычно несколько лет. Это означает, что они находятся в том возрасте, когда они могут начать плодоносить. У деревьев, высаживаемых весной, вы должны агрессивно удалять цветочные почки, чтобы деревья не тратили всю свою энергию на выращивание в первый год.

Вам также может понравиться:

«Посадка фруктовых деревьев из семян: как насчет холодных часов?»

«Как проращивать косточки персика (и почему это следует)»

«Проращивание косточек авокадо простым способом»

Поскольку большинство фруктовых деревьев не плодоносят в конце лета или осенью, при посадке в это время вам не нужно выполнять дополнительную работу по срезанию почек, чтобы деревья были сосредоточены на росте корней.

В жаркую погоду деревья стараются сохранять прохладу. Транспирация — это растительный эквивалент человеческого потоотделения. Растения черпают влагу из корней, чтобы охладить листья. Эта влага испаряется и действует как кондиционер для деревьев.

Для деревьев, высаживаемых весной без хорошо развитой корневой системы, частый и глубокий полив является обязательным для предотвращения перегрева. Таким образом, если мы не инвестируем в хорошую ирригационную систему , есть вероятность, что недавно посаженным деревьям будет не хватать влаги в корневой зоне.В результате они не смогут оставаться прохладными при высоких температурах.

Когда растения не могут дышать, их листья обезвоживаются и отмирают. Эта потеря листьев означает, что деревья не могут фотосинтезировать и отправлять сахар к корням.

Деревья не всегда умирают от потери листьев. Поскольку осенью прохладно, они могут пустить новые листья в последнюю попытку накормить их на зиму.

К сожалению, несмотря на эти отважные усилия по хранению продуктов осенью, этого не всегда достаточно, чтобы продержаться всю зиму.В результате растения часто погибают в период покоя, когда у них заканчивается еда.

Многие люди ошибочно думают, что их деревья погибли от таких вещей, как мороз или сильные морозы. Однако на самом деле они умерли от голода, который начался еще летом, когда они не могли выжить в периоды сильной жары.

Почему лучше сажать фруктовые деревья осенью?

Позднее лето и осень — это время, когда лиственные деревья накапливают запасы пищи на зиму.Они используют всю эту весеннюю листву, чтобы ловить солнце и превращать его в пищу.

Они также используют более прохладные, обычно более влажные почвенные условия, чтобы загнать корни глубже в землю.

Это естественное желание пустить корни и накапливать пищу означает, что деревья, посаженные осенью, стремятся пустить корни, как только вы посадите их в землю.

Однако для того, чтобы это сработало, вы должны сажать здоровые деревья с хорошим ростом верхушки. У полуобнаженного дерева, посаженного осенью, не будет достаточной способности листьев поддерживать оптимальный рост корней, и он с такой же вероятностью погибнет, как обезвоженное, перегретое дерево, посаженное весной.

Вот почему критически важно сажать только деревья, за которыми явно ухожен в жаркие месяцы. Ключевым моментом является закупка деревьев из авторитетных питомников по почте или покупка напрямую у местных производителей, которым вы доверяете.

Хорошие садоводы держат деревья в тени, регулярно поливают и иным образом следят за тем, чтобы деревья, выращенные для продажи, имели высокий рост и влажность корней в критические моменты.

Независимо от того, когда вы сажаете, выбор деревьев, подходящих для ваших условий окружающей среды, — единственный способ обеспечить их выживание.

Благодаря довольно агрессивной образовательной кампании Министерства сельского хозяйства США многие садоводы (или будущие садоводы) знакомы с идеей холодоустойчивости растений. Если вы живете в США, вы легко можете обнаружить свою зону морозостойкости . Кроме того, большинство ярлыков растений или питомников могут сразу сказать вам о переносимости холода растений, которые они предлагают для продажи.

Морозостойкость, или то, что Министерство сельского хозяйства США называет «морозостойкостью растения » , является лишь мерой способности растения выдерживать средние морозы в вашем регионе.Это не гарантия того, что растение подходит для всех условий выращивания в вашем районе.

Вам также может понравиться:

«Выращивание бананов и других тропических деликатесов за пределами тропиков»

«10 основных тропических культур (ВИДЕО)»

«Рекомендации по выращиванию имбиря и куркумы в холодном климате»

Например, я живу в зоне устойчивости растений USDA 7a. Согласно Министерству сельского хозяйства США, это означает, что мне нужно сажать деревья, которые рассчитаны на промерзание почвы до 0-5 ° F.Однако при холодном ветре наши фактические минимумы часто оказываются ниже этого среднего. Поэтому, когда я выбираю растения для своего ландшафта, я убеждаюсь, что они морозоустойчивы для Зоны 6.

Холодостойкость — это лишь одна из многих сведений, которые вам нужно использовать, чтобы выбрать правильные фруктовые деревья для вашего ландшафта.

Изображение Gerhard G. с сайта Pixabay

Поскольку изменение климата стало нашей новой реальностью, многим из нас приходится иметь дело с волнами тепла, которых мы никогда раньше не испытывали.Благодаря усилиям Американского садоводческого общества (AHS) теперь у растений измеряется теплостойкость.

Если вы живете в районах, где более чем на несколько дней в году температура превышает 85ºF, вам действительно стоит обратить внимание на растения, которые считаются теплостойкими. Однако данные по жаростойкости пока еще не так распространены, как данные по морозостойкости. Вы не всегда можете найти эту информацию на этикетках или в каталогах.

Поскольку эта информация доступна не везде, возможно, вам придется копнуть глубже и получить неофициальные данные, чтобы определить, подходят ли растения для вашего климата.

Например, морская ягода (или облепиха , ) и сибирский горох — два часто упоминаемых пермакультуры. Оба они фиксируют азот в почве, обеспечивая при этом потенциальные источники пищи для людей и домашнего скота. Поэтому они очень привлекательны для тех из нас, кто заинтересован в создании самоподдерживающихся ландшафтов с использованием таких методов, как permaculture .

К сожалению, я могу сказать вам по опыту, что сибирский горох сбрасывает листья, когда температура остается выше 80ºF в течение более чем нескольких дней.В результате в моем ландшафте эти растения сильно отстают в росте, хотя все другие условия подходят для оптимального роста.

Морские ягоды также растут со скоростью улитки в нашем жарком климате. После 4 лет агрессивного ухода он все еще не производит еды. Поэтому я бы не рекомендовал ни одно из этих растений для жаркого климата.

Использование поисковых систем для поиска подобных анекдотических свидетельств — хорошая идея для всех многолетних растений, которые вы сажаете.

Один товарищ-мастер-волонтер-садовник однажды сказал мне: «Все лиственные растения требуют холодных часов.«Я не знаю наверняка, что это правда, но для фруктовых деревьев и кустарников, цветущих весной, холодные часы имеют решающее значение.

«Холодные часы» — это количество часов, в течение которых температура воздуха находится в пределах 32-45ºF. (Есть и другие определения холодных часов, но все они колеблются вокруг этой основной температурной зоны.)

Холодные часы — это, по сути, часы покоя растений. Зимой растения уходят в спячку, чтобы уберечься от гибели при продолжительных холодах.После определенного количества часов при умеренно низких (но не отрицательных) температурах часы завода показывают что-то вроде этого:

«Что ж, в этом году у нас было 300 часов умеренных холода, так что зима должна закончиться, а весна уже на подходе. В следующий раз, когда станет тепло и солнечно, давайте отрастим цветы, чтобы мы могли размножаться! »

Тогда, в следующий раз, когда наступит теплый день, растение зацветет в ответ на ощущение тепла. Учитывая беспрецедентные максимумы и минимумы температур в зимние месяцы, которые происходят во многих местах, подобные «ложные срабатывания» на весну у растений с низкой потребностью в холодных часах становятся все более распространенными.

Вам также может понравиться:

«Клонируйте ваше любимое дерево с легким воздушным наслоением»

«7 способов использования сосен для продуктов питания и лекарств, круглый год»

«Техническая обрезка тутовых деревьев»

Так как мы перевозим деревья по всему миру, мы можем легко поместить дерево с таймером на 300 часов охлаждения в зону, которая имеет 1200 часов охлаждения каждый год. Когда мы это делаем, это растение почти всегда будет пытаться зацвести слишком рано.Эти цветы обычно умирают, когда через пару дней возвращается нормальная холодная погода.

В конце концов, это бедное растение поддастся печали из-за своих повторяющихся неудач в воспроизведении (или оно просто замерзнет до смерти).

Изображение Couleur с сайта Pixabay

Теперь, если вы попытаетесь посадить дерево, которому требуется 1500 часов охлаждения, на территории, где только 1200 часов в год, вы столкнетесь с другой проблемой. Вместо того, чтобы поставить цветы и потерять их из-за холода, вы никогда не зацветете.Это дерево также может погибнуть от репродуктивного расстройства или теплового истощения.

Если вы посадили фруктовые деревья или кустарники, которые должны давать урожай, а не плодоносят, и никогда даже не видели цветков, проверьте требования к холодному времени для вашего сорта. Затем найдите калькулятор часов охлаждения для своего региона и выясните, соответствуете ли вы требованиям.

Если вы не можете найти калькулятор часов охлаждения для вашего района, обратитесь в свой сельскохозяйственный офис или в офис расширения.

Если вы хотите получить хороший урожай фруктов, вам нужно согласовать часы охлаждения растения со средними часами охлаждения.В связи с изменением климата это иногда означает, что вы не сможете получить фрукты в очень холодную или жаркую зиму. Тем не менее, сопоставление средних часов охлаждения — все же лучшая цель, чем не учитывать их вообще.

Опыление — еще одна особая проблема, о которой следует помнить при выборе фруктовых деревьев. Фруктовые деревья либо самооплодотворяются, либо требуют перекрестного опыления.

Когда вы просматриваете каталоги фруктовых деревьев (онлайн или печатные) из авторитетных источников, вы должны либо увидеть отметку о том, что растение самооплодотворяется, либо вы должны увидеть рекомендации по опылителям.(Опылители — это насекомые, птицы или другие существа, которые опыляют. Опылители — это растения, которые обеспечивают пыльцу, которую используют опылители).

Для перекрестного опыления вам понадобятся как минимум два разных сорта одного и того же фрукта с одинаковым периодом цветения. Некоторым растениям требуется опыление только от другого аналогичного растения. Другим может потребоваться опыление мужской (неплодоносящей) версией того же растения.

Например, известно, что яблоко Golden Delicious имеет несколько длительных периодов цветения, поэтому многие из нас, выращивающих яблоки, сажают дерево Golden Delicious посередине нескольких других сортов яблонь, чтобы обеспечить хорошее перекрестное опыление.

Изображение Couleur с сайта Pixabay

Самооплодотворяющиеся деревья либо не требуют опыления, либо могут опыляться собственным цветением и все же давать плоды. Однако даже самооплодотворяющие деревья предпочитают компанию других опылителей. Вы можете получить еще более высокие урожаи, если посадите опылитель рядом с самооплодотворяющими деревьями.

У каждого растения есть свои особые требования к посадке. Для достижения наилучших результатов перед посадкой необходимо учитывать pH почвы, азот и другие минеральные потребности, условия дренажа, предпочтения солнечного света, сопротивление ветру и другие факторы.

Использование домашнего теста почвы для определения pH — хорошее место для начала. Без правильного pH у деревьев нет шансов на успех.

Вам также может понравиться:

«Наборы для тестирования почвы в домашних условиях: как ими пользоваться. . . И почему вы должны »

«Банановые деревья: советы по посадке и выращиванию (даже во время похолодания!)»

«Растут сады под дубами?»

Внесение в почву необходимых минералов и микоризный инокулянт также является важной подготовкой, которую необходимо сделать до или во время посадки.

Применение конкретных рекомендаций от других опытных производителей в вашем районе также может значительно повысить ваши шансы на успех.

Когда у вас возникают проблемы с покупкой и посадкой деревьев, имеет смысл использовать передовой опыт и лучшие доступные методы защиты для обеспечения роста ваших растений.

Одна из основных причин задержки роста фруктовых деревьев заключается в том, что новые садовники сажают деревья слишком глубоко.Никогда не сажайте в горшок деревья глубже их первоначальной высоты. Вы даже можете посадить на дюйм или два над землей, чтобы оставить место для посадки и применения мульчи.

Еще одна большая ошибка при посадке деревьев — это наступление на корневую массу, чтобы дерево встало в почву. Это уплотняет почву и замедляет рост корней.

Вместо этого заколите деревья, чтобы они оставались на месте до тех пор, пока корни не начнут расти в новой среде.

Если в вашем районе есть проблемы с вредителями, такими как олени и полевки, вам необходимо защитить растения во время посадки. Использование воротников для деревьев или корзин из проволочной сетки вокруг деревьев может отпугнуть оленей.

Полевкам нужно помешать в корневой зоне, например, поместив 1/2 ″ корзины из проволочной сетки непосредственно в почву в качестве препятствия для копания. Также не забудьте защитить надземные участки сетчатыми корзинами.

Мы удобряем деревья весной, чтобы способствовать цветению и образованию листьев.Однако, если вы удобряете осенью, вы поощряете деревья давать листья, а не пускать глубокие корни.

Не вносите удобрения при посадке осенних деревьев. Вместо этого перед посадкой добавьте в почву много хорошо выдержанного компоста, чтобы помочь укорениться.

Летом большая проблема — жара и неглубокие корни. Мульчирование вокруг новых деревьев помогает сохранить влажность и улучшить транспирацию.

Осенью нам необходимо предотвратить потерю влаги, которая происходит в основном из-за ветра и сухого зимнего воздуха.Применение нескольких дюймов мульчи вокруг корневой зоны дерева после посадки защищает молодые корни от этих потенциально высыхающих условий.

Вам также может понравиться:

«Солома против сена: что делает мульчу лучше?»

«Листовая мульча для обильного сада»

«Высокоэффективное садовое шоу, серия № 19: Мульча, мульча, мульча»

Никогда не мульчируйте непосредственно вокруг ствола, так как это способствует росту корней на уровне ствола, а не под землей.Он также создает пути для вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Вы также рискуете покрыть сросток прививки на привитых деревьях, что может привести к тому, что подвой превзойдет привитую разновидность. Вместо этого разложите мульчу на несколько дюймов за пределами ствола.

Также используйте подходящую мульчу. Для растений с уровнем pH выше 5,5 хорошо подойдет древесина твердых пород с двойным измельчением. Для растений с уровнем pH ниже 5,5 (например, черники) лучше использовать сосновые иглы или мульчированные листья дуба, чтобы не повышать pH почвы во время разложения.

Изображение Manfred Richter с сайта Pixabay

Растения не требуют полива при промерзшей земле. Однако, когда температура почвы выше нуля, корни растений по-прежнему будут извлекать из почвы питательные вещества и воду.

Убедитесь, что недавно посаженные деревья продолжали получать достаточное количество воды, если земля не промерзла. Потребности в поливе различаются в зависимости от типа дерева, поэтому ознакомьтесь с потребностями вашего растения, чтобы определить правильное количество.

Растения живые.Новая наука также доказывает то, что мы, садовники, уже знали: растения обладают способностью общаться с другими формами жизни в своем окружении.

Значит у вас !

Посадка — прекрасное время, чтобы сблизиться с вашими новыми растениями и заставить их почувствовать себя желанными гостями. Любимое и любимое растение, скорее всего, будет здоровым растением.

Верите вы в это или нет, но посадка в правильном настроении может сделать это расслабляющим и медитативным действием и для вас. Кроме того, посадка осенью в хорошую погоду дает вам повод выйти на улицу и провести прекрасный день!

Итак.. . чего ты ждешь? Выходи и посади новое фруктовое дерево!

Что вы собираетесь посадить в этом году? У вас есть любимый источник покупки деревьев? Есть ли у вас какие-нибудь советы, которые сработали для вас? Пожалуйста, поделитесь своими надеждами и опытом с нашим сообществом!

________________

Это обновленная версия статьи, которая была первоначально опубликована 8 октября 2018 года. В настоящее время автор может быть недоступен для ответа на комментарии, однако мы рекомендуем членам нашего сообщества присоединиться к нам, чтобы поделиться своим опытом и ответить на вопросы!

Grow Network является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы наша команда могла получать вознаграждение за рекомендацию наших любимых продуктов! Мы можем заработать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы купите товар после нажатия одной из наших ссылок.Спасибо за поддержку TGN!

(Посетили 5 599 раз, сегодня 3 раза)

Таша Грир является постоянным участником The Grow Network и является соавтором нескольких электронных книг с Марджори Уайлдкрафт. Автор книги «Grow Your Own Spices» (декабрь 2020 г.), она также ведет блог для MorningChores.com и Mother Earth News. За дополнительными советами по приусадебному хозяйству и выращиванию трав и специй следите за Ташей на Simplestead.com.

Когда и как сажать фруктовые деревья

Поздняя зима и ранняя весна — лучшее время для посадки фруктовых деревьев и кустарников.В этом посте рассказывается обо всем, что вам нужно знать для выбора правильного фруктового дерева, правильного сорта и даже советов по планированию сада, если вы хотите вырастить множество фруктовых деревьев.

Хотя я люблю свой огород, есть красота в том, что нужно посадить что-то один раз, а урожай можно собирать на долгие годы. Могу я получить крик? Нет, черт возьми, это захватывающий материал, ладно, по крайней мере, дай пять.

Наличие на вашем приусадебном участке источника фруктов — отличный шаг к самоокупаемости и снижению вашего счета за продукты.Кроме того, здесь нет ничего, и я ничего не имею в виду, например, свежие спелые фрукты прямо с виноградной лозы… или дерево, или куст. Это делает варенье, желе и сироп почти бесплатными.

Выращивание фруктовых деревьев из семян

На самом деле мне не нравится выращивать свои фруктовые деревья из семян, и причина в том, что вы собираетесь добавить еще столько лет, прежде чем они начнут давать плоды (обычно деревья с голыми корнями или саженцы, которые вы покупаете в питомнике). уже 2-3 года).

Другая причина в том, что в зависимости от сорта фруктовых деревьев, когда вы сажаете их из семян, вы не всегда получаете один и тот же сорт.

Итак, чтобы убедиться, что я получаю именно тот сорт фруктов, который мне нужен, я предпочитаю начать с некоторых незрелых плодовых деревьев с голыми корнями.

Когда сажать фруктовые деревья

Посадка поздней зимой или ранней весной — лучшее время, чтобы посадить новые фруктовые деревья в землю. Если земля не слишком промерзшая, чтобы вырыть яму, все будет в порядке.

Голые корневища следует высаживать зимой, а малину и чернику можно высаживать весной.

Хорошее практическое правило — заглядывать в местные детские сады в вашем районе. Если у них есть плодовые деревья с голыми корнями и другие фруктовые растения, то пора приступить к посадке. Ваша цель — посадить фруктовое дерево / растение в землю, чтобы корни могли преодолеть шок от пересадки и начать формировать свою корневую систему до того, как начнется летний стресс и начнется работа по выращиванию листьев и фруктов.

Где купить хорошие запасы фруктов

У вас есть несколько способов найти хороший фруктовый инвентарь.Лучше всего пойти в местный питомник (не в садовый отдел в больших коробочных магазинах, а в настоящий независимый питомник). Вы сможете осмотреть подвой, он, скорее всего, выращен в вашем регионе (адаптирован к вашей погоде) и какие сорта лучше всего подходят для вашего места проживания. Многие питомники позволят вам назначить встречу с опытным сотрудником, чтобы выбрать лучшие сорта в соответствии с вашими потребностями.

У нас нет местных питомников с фруктовыми деревьями, и мой любимый онлайн-источник здоровых растений — RainTreeNursery.com Я заказал оба куста бузины и саженцы клубники и получил от них пять фруктовых деревьев, все растения упакованы отлично и очень здоровы. (Используйте код купона: modernhomestead, чтобы получить скидку 10% на ваш заказ.) Мне также прилично повезло с фруктовыми деревьями от Costco, они сотрудничают с региональными питомниками / производителями.

Фруктовые деревья с голыми корнями — обычно самый дешевый путь, и в большинстве питомников они продаются зимой, так как именно в это время их нужно сажать.Поскольку вы будете покупать и сажать деревья до того, как они распустятся и распустятся, может быть труднее определить, здорово ли дерево.

Я ищу дерево с хорошо сбалансированными ветвями, прочными подмостками и без трещин или струпьев на ветвях или стволе.

Если у вас есть друг с хорошей грядкой малины, спросите, можете ли вы достать несколько тростей (часть куста с виноградной веткой), чтобы начать свой собственный грядок. Пройдет несколько лет, прежде чем ваши собственные тростники начнут прореживать, но именно так мы получили всю нашу малину.На участке у тети был заросший участок, и ранней весной мы пересадили целый ряд к себе во двор. Малина также отправит бегунов, и вы также можете выкопать эти трости.

Как сажать фруктовые деревья

Копаем яму

Если вы планируете переместить приживающееся фруктовое дерево или фруктовое растение, посадить голый корень или дерево в горшке, убедитесь, что вы вырыли яму в два раза шире и в два раза глубже. Создайте конус из земли на дне ямы и разложите корни вниз по этому конусу земли (та же техника, что и в разделе «Как сажать клубнику»)

Заполнение отверстия

Засыпьте яму рыхлой землей и слоем компоста.Если какой-либо из корней сломан, удалите их перед посадкой. Держите уровень грязи на том же уровне, что и в детской. Обычно линию можно увидеть на стволе дерева или куста.

Сделайте соринку вокруг основания дерева, чтобы вода могла стекать на корни, а не стекать в окружающую почву или землю.

При посадке дерева используйте небольшое количество воды. Почва осядет, и вы увидите, куда нужно добавить грязи.

График полива

Не поливайте зимой. Поздней весной, когда дерево опускается и почва становится сухой, поливайте от 5 до 10 галлонов один раз в неделю.

В течение первых нескольких летних месяцев поливайте растение раз в неделю, если у вас нет дождя. Я забыл об этом с одной из наших новых яблонь и потерял ее. Таким образом, даже на дождливом северо-западе Тихого океана вы все равно захотите следовать правилу глубокого полива раз в неделю только что посаженным деревом, если с неба не падает влага.

Примечание: В среднем требуется семь лет, прежде чем вы сможете собрать значительный урожай со своих фруктовых деревьев. Большинству голых подвоев несколько лет, но вы можете узнать подробности в питомнике.

Чем больше или старше сток, тем он дороже.

Малина будет давать урожай в следующем году (или в том же году осенью, если они многоносный сорт и высаживаются весной), а черника обычно занимает пару лет.Узнайте, как сажать ягодные кусты здесь.

Сбор разнообразных фруктов

При посадке фруктовых деревьев важно помнить о том, чтобы либо выбрать самоопыляющееся фруктовое дерево, либо купить два сорта, которые будут опыляться перекрестно. Крабовое яблоко будет перекрестно опылять почти все сорта яблонь, поскольку оно цветет в течение более длительного периода времени, чем обычное яблоко, что позволяет ему опылять ранние, средние и поздние яблоки. Хотя крабовое яблоко настолько кислое, что вы никогда не совершите ошибку, откусив одно дважды, оно богато природными источниками пектина и поможет вам получить красивый набор на ваших джемах и желе.

Некоторые сорта яблок созревают позже в сезон. Если вы живете в зоне с ранними заморозками или более коротким вегетационным периодом, вы можете выбрать более ранний сорт.

Также можно приобрести деревья «фруктовый коктейль», у которых на один подвой привито несколько сортов. Нам не очень повезло с ними, поскольку привитые ветви имеют тенденцию отмирать через год или два, и основной запас дерева берет верх.

Даже если сорт плодов самоопыляется, вы получите больший урожай, если рядом будет перекрестный опылитель.

Мое любимое яблоко — семейная реликвия Гравенштейна, но поскольку оно стерильно (не опыляет больше ничего), у нас есть крабовое яблоко, а также Gala и Honeycrisp.

Лучшие фруктовые деревья для небольших пространств — карликовые или полукарликовые сорта.

Нужна помощь в выборе подходящих фруктовых деревьев для вашего района? Прочтите 5 советов по созданию фруктового сада

Самоопыляющиеся и перекрестноопыляющиеся плоды

Как упоминалось выше, вы должны быть уверены, является ли ваше фруктовое дерево самоопыляющимся или перекрестноопыляющимся сортом.Вот список, о котором следует помнить, но где бы вы ни купили дерево, вы всегда сможете узнать, какой сорт вы покупаете.

Самоопыляющиеся плоды

• Абрикосы
• Гранат
• Цитрусовые
• Виноградные лозы
• Хурма
• Вишня
• Ежевика
• Малина
• Клубника
• Европейские сливы

, если им больше подойдут другие ягоды и европейские сливы перекрестно опыляют с.

Плоды с перекрестным опылением

• Яблоко (есть несколько самоопыляющихся сортов, таких как Голден Делишес, но они будут лучше, если у них будет перекрестное опыление)
• Черника
• Бузина
• Груши
• Японские сливы
• Черешня
• Большинство орехов деревья

Фруктовые деревья с голыми корнями для посадки зимой

1. Яблоко
2. Абрикос
3. Азиатские груши
4. Крабаппл
5. Черешня
6. Вишня кислая
7. Груши
8. Персики
9. Сливы

Бонус: Используйте те же советы для посадки деревьев фундук или фундука.

Фруктовые деревья для небольших помещений

Даже если у вас нет большого двора или земли, вы все равно можете сажать фруктовые деревья. Ищите карликовые разновидности. Их можно выращивать в контейнерах.

Ягодные кусты, такие как черника, также хорошо подходят для контейнеров.

Дополнительные ресурсы для выращивания фруктов:

Какие фрукты вы выращиваете? У вас есть любимый сорт или чем можно поделиться?

Осенняя посадка фруктовых деревьев | Национальный центр соответствующих технологий

По всему югу и так далеко на севере, как климатическая зона 5 USDA, осенняя посадка фруктовых деревьев может помочь вырастить фруктовые деревья с большим преимуществом по сравнению с фруктовыми деревьями, посаженными весной. Почему? Ответ — мелочь и тонка, как редеющие волосы на моей старой голове.

Во-первых, давайте установим, что для наших садоводческих целей «падение» — это когда опадают листья и деревья из питомников переходят в состояние покоя (или в большинстве случаев). Таким образом, осень будет происходить в разное время в разных местах в зависимости от погоды конкретного года.В большинстве лет на северо-западе Арканзаса, где я живу, осень приходится на начало-середину ноября. Я выращиваю деревья из питомников 39 лет, поэтому обратил внимание на время появления этого явления. Когда я только начинал, осень почти всегда приходилась на Хеллоуин. Теперь гораздо более вероятно, что это будет ближе к середине ноября, разница в две недели. Падение НЕ совпадает с футбольным сезоном! Важно, чтобы слово «осень» этимологически и в садоводстве было равно «листопаду».

Перед опаданием листьев листья пропускают влагу.То есть, как часть их функции в растении, они выбрасывают в атмосферу воду, которая изначально была поглощена корнями. И не любой корень может впитывать воду. То, что большинство из нас считает корнями, — это большие корни размером с сучок и конечность, которые на самом деле функционируют только как хранилище и закрепление. Эти большие корни на самом деле не поглощают воду и питательные вещества. Крошечные корневые волоски делают эту работу!

Эти корневые волоски не совсем микроскопические, но они крошечные, и сторонний наблюдатель их легко не заметит.Корневые волоски тоже очень нежные и недолговечные. В некоторой степени аналогично клеткам нашей кожи, корневые волоски постоянно отмирают и заменяются. В среднем корневые волосы живут от двух до четырех недель. Корневые волоски настолько маленькие и нежные, что когда садовник или садовник пересаживает дерево, практически неизбежно, что большинство корневых волосков оторвутся от их тонких связей с более крупным корнем. Это верно как для горшечных деревьев, так и для деревьев с голыми корнями. Самому внимательному огороднику полностью избежать этого повреждения не удастся.Даже большие деревья с комками и мешковинами будут страдать от значительной потери корневых волос просто из-за движения и вибрации в процессе пересадки.

Итак, если фруктовое дерево пересаживают, когда у него еще есть или растут зеленые листья, листья будут выделять влагу, которая не заменяется в дереве за счет поглощения воды корневыми волосками. Возникающий в результате стресс для дерева называется «шоком при пересадке». Самый заметный симптом — это обычно опадающие или отмирающие листья. Такие потрясенные деревья обычно выживают, но поначалу могут столкнуться с трудностями, особенно при наличии других стрессовых факторов.

Для сравнения: дерево, пересаженное осенью (при прочих равных), быстро перерастет такое дерево, подвергшееся стрессу, потому что за зиму оно заменило все корневые волоски. Фактически, на большей части Юга (скажем, зоны 6 и более теплые), в то время как наземное дерево выглядит спящим и спящим, корни — все корни, включая корневые волоски — могут продолжать расти, когда температура почвы выше нуля. . Он будет лучше закреплен, корневые волоски уже будут функционировать, и он оживет, когда температура воздуха побудит его проснуться.

Теперь, когда вы это знаете, вы можете сделать вывод, что на большей части Юга с относительно теплыми температурами почвы в течение всей зимы дерево, посаженное в ноябре, будет лучше, чем дерево, посаженное в марте или апреле. Но как и дерево, посаженное в декабре, январе или феврале! Осенняя посадка, вероятно, лучше всего. Но дайте маленьким корневым волоскам какое-то разумное время для регенерации — скажем, за четыре недели до ожидаемого распускания листьев. Ваше пересаженное дерево почти наверняка превзойдет дешевое дерево, уже распустившееся, купленное на парковке в продуктовом магазине в марте или апреле, когда вы были в гуще весенней лихорадки!

Дополнительную информацию о выращивании фруктовых деревьев см. В разделе «Фрукты» на веб-сайте ATTRA Sustainable Agriculture.Если у вас есть вопросы, не стесняйтесь обращаться к Гаю или другому нашему специалисту по сельскому хозяйству! Позвоните по телефону 1-800-346-9140 или напишите по адресу [email protected].

Самое интересное садоводство — Выращивание растений фруктовых деревьев из семян

Семена яблони Гала не гарантируют прорастание другой яблони Гала. Прививка и окулировка позволяют получить желаемый сорт. Во-первых, вам нужно охладить семена, чтобы они прорастали, и вы можете сделать это одним из трех способов.

Новое растение будет того же вида, но его плоды и вегетативные части могут отличаться от родительского, потому что растение «гетерозиготно».«Таким образом, все фруктовые деревья должны размножаться вегетативным способом либо методом прививки, либо методом окулировки.

Прививка и окулировка требуют наличия совместимого подвоя или материнского растения, на которое вы можете прикрепить желаемый сорт. Недорогой способ получить подвой для рассады — это

Семенам всех обычных плодов деревьев (яблони, груши, персика и вишни) требуется период охлаждения, прежде чем они прорастут и сформируют новые растения.Период охлаждения наступает после созревания плодов. Этот период известен как период покоя или созревание. В этот период зародыш развивается, пока не станет зрелым. Это достигается путем обработки семян холодом.

Эксперименты с выращиванием фруктовых деревьев из семян

Домовладельцы и садоводы-любители часто любят экспериментировать и выращивать фруктовые деревья из семян. Часто у многих из этих людей возникает ошибочное впечатление, что дерево, выращенное из семян, будет давать плоды, точно такие же, как плоды, которые они видели или съедали.Это ошибочное предположение, потому что семя является продуктом источника пыльцы (мужского) и семяпочки (женского) цветка. Из семени получится такое же растение — яблоко, персик или груша. Однако фрукт будет иметь смесь двух родительских характеристик. Хотя это может огорчить человека, пытающегося сохранить этот любимый фрукт, следует отметить, что многие из наших нынешних сортов яблони были обнаружены как случайные саженцы. Вот несколько хороших примеров: Delicious, Golden Delicious, Granny Smith и McIntosh.

Другой причиной выращивания растений из семян является получение рассады, на которую можно вегетативно размножить желаемый сорт. И снова полученное семя будет смесью родительских характеристик, и растение, выбранное из-за его привычки роста, не получится из семян. Он может быть более или менее сильным или более или менее восприимчивым к вредителям.

В любом случае плод дерева можно вырастить из семян при правильном обращении. Можно использовать три основных метода. Оба метода требуют периода после созревания семян.Семенам плодов деревьев требуется период после созревания плодов, прежде чем они прорастут и сформируют новые растения. В течение этого периода зародыш семян развивается, пока не созреет. После созревания семена обычно подвергаются воздействию холода.

Метод 1

Осенью подготовьте участок садовой почвы, как для посадки любых других семян. Сделайте борозду, которая не более чем в 1-2 раза глубже самого длинного размера семян. Покройте семена легким покровным слоем и насыпьте 1–2 дюйма песка поверх ряда.Это предотвратит образование корки на почве, препятствующей прорастанию.

Затем поместите проволочную сетку поверх ряда. Вдавите края экрана на несколько дюймов в почву со всех четырех сторон. Это препятствует тому, чтобы бурундуки и белки выкопали семена. Следующей весной внимательно следите за засеянным участком на предмет появления недавно проросших всходов. По мере роста удаляйте проволочную сетку, чтобы не сгибать новые растения.

Метод 2

Удалите семена и / или косточки с плодов, которые вы хотите воспроизвести.Удалите все приставшие части фруктов и дайте семенам высохнуть на воздухе. Затем поместите их в стеклянную банку, к которой можно добавить неплотно прилегающую крышку. Отложите семена до середины января. Смешайте семена (в середине января) с влажным (но не мокрым) мхом из сфагнового торфа, песком или измельченными бумажными полотенцами. Верните смесь в банку и закройте крышку. Поставьте банку с семенами в холодильник до тех пор, пока в вашем районе не наступят последние сильные весенние заморозки. Семена должны оставаться в холодильнике не менее 60 дней.Ранней весной подготовьте посевное ложе с бороздками, как описано выше, и посадите семена. Всхожесть можно улучшить, замочив семена в воде на 12-24 часа перед посадкой. Держите почву влажной. Не добавляйте удобрения при посадке.

Метод 3 *

Соберите семена с яблок, которые хранились в холодильнике около месяца; промойте их в 10% растворе Клорокса; затем посыпьте их каптаном или аналогичным фунгицидом. Выложите семена в лотки с влажным торфяным мхом или вермикулитом.После того, как они прорастут, посадите их примерно на 1 дюйм глубиной параллельными семенными линиями на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга. Через несколько месяцев в холодильнике при 40 ° F здоровые семена должны прорасти и дать ростки. Пересадите их мягким пинцетом в 4-дюймовые горшки, когда у них будет от 2 до 4 настоящих листьев (не считая семядолей). Вы также можете сгруппировать полученные саженцы по их вероятным потребностям в охлаждающих модулях, предполагая, что те, которые прорастают первыми, имеют более низкие требования к охлаждению.

При использовании всех методов после того, как ростки вырастут на 6-8 дюймов, осторожно нанесите 1-2 столовые ложки мочевины на каждые 12 дюймов ряда.Держите удобрение на расстоянии около 2 дюймов от растений. Тщательно поливайте каждые 10-12 дней.

Особое примечание

Косточковые плоды имеют твердое покрытие над зародышем. Для облегчения прорастания полезно слегка надломить твердый покров щелкунчиком непосредственно перед посадкой. Будьте осторожны, чтобы не раздавить зародыш внутри покрытия. У новых саженцев разовьется стержневой корень. Чтобы облегчить пересадку, необходимо обрезать стержневой корень, просовывая лопату под каждое растение.Лопату следует воткнуть в почву, чтобы срезать стержневой корень примерно на 5–6 дюймов ниже поверхности.

Саженцы персика, нектарина и абрикоса можно окучивать в первое лето, обычно в конце июля или в начале августа, и пересаживать следующей весной. Яблоки, вишни, груши и сливы должны прорасти в семенном ложе в течение двух лет до появления бутонов в июле или начале августа.

* Метод 3 любезно предоставлен доктором Яном Мервином, заслуженным профессором Корнельского университета

Как выращивать и выращивать Деревья

Должен признаться, когда кто-то говорит: «Представьте дерево», я представляю себе яблоню, а когда они говорят: «Подумайте о фрукте», я сразу же вспоминаю яблоки.Логично предположить, что выращивание яблонь — это высокое искусство садоводства.

Часть этой любви и привлекательности исходит от того, что он вырос в старом яблоневом саду. В то время я в основном лазил по деревьям, ел фрукты и с грустью наблюдал, как последние выжившие медленно умирали от старости.

В настоящее время я часто сажаю новые деревья и ухаживаю за теми, которые дают регулярные плоды. Регулярные исследования и обучение дают мне еще лучшее представление о том, что нужно для выращивания яблони, и это именно то, на что мы собираемся взглянуть сегодня.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Выращивание яблонь может показаться сложной задачей, но это выгодное вложение. Давайте начнем.

Руководство по выращиванию яблонь

Что нужно этим деревьям

Прямо впереди: много солнца и много дренажа!

Как и большинство плодоносящих растений, яблоки хотят как можно больше солнца, как , чтобы расти наилучшим образом.Им нужно как минимум шесть часов солнечного света каждый день, желательно в таком месте, где они избавлены от худшего летнего полуденного солнца.

Яблони проявят себя наилучшим образом, если их посадить в хорошо дренированную почву, которая не становится слишком влажной. Никогда не сажайте на низинных или влажных участках; это работа для ив и лысых кипарисовиков!

Идеальное место — северный или восточный склон, с яблоней, посаженной на вершине в солнечном месте.У вас есть солнечный свет и дренаж, и это неплохое начало.

Немного места для роста

Вы найдете два типа яблонь: карликовые и полноразмерные.

Карликовые яблони, как правило, вырастают до четырех-восьми футов в высоту, в то время как полноразмерные деревья вырастают значительно больше, примерно до двадцати или тридцати футов в высоту. У любого размера есть свои преимущества и недостатки.

Карликовые деревья меньше и компактнее.Многие из них идеально подходят для выращивания в шпалерском стиле.

Их урожай обычно невелик, но они занимают гораздо меньше места на заднем дворе, чем более крупные сорта. Вы также можете посадить больше деревьев на одном участке, что обеспечит более широкий спектр вкусов и более длительные периоды наличия фруктов. Их тоже легче собрать.

К сожалению, карликовые деревья имеют более слабую корневую систему. Они более восприимчивы к ветрам во время сильных штормов и даже могут опрокинуться под обильным урожаем фруктов.Обязательно выращивайте эти карликовые деревья напротив забора или с соответствующей опорой.

У полноразмерных деревьев такие же проблемы с корнями, но они больше и поэтому требуют больше места. В обмен на значительный урожай вам понадобится использовать лестницы и зажимы для столбов, чтобы обрезать эти деревья, и сборщик фруктов , подобный этому, доступный на Amazon , чтобы собрать большую часть яблок.

Ohuhu 13-футовая машина для сбора фруктов с легкой алюминиевой телескопической стойкой

Для сравнения, карликовые яблони идеально подходят обычному садовнику или тому, кто не склонен делать обширную обрезку.Полноразмерные деревья предназначены для более серьезных производителей или тех, у кого есть пространство и склонность работать с этими более крупными растениями.

Как далеко они должны быть друг от друга?

Хороший вопрос. У каждого дерева разные потребности в расстоянии, но в целом карликовые деревья следует сажать на расстоянии четырех-восьми футов друг от друга. Полноразмерным деревьям необходимо расстояние от пятнадцати до восемнадцати футов между ними, чтобы обеспечить достаточно места для роста.

Чтобы опылять друг друга, сажайте на расстоянии не более 50 футов друг от друга.

Чтобы вещь росла, нужны двое

А, а кому не нравится хип-хоп 80-х?

Большинство яблонь не могут плодоносить сами по себе и требуют перекрестного опыления с другого дерева. Уловка в том, что не все деревья будут работать.

Итак, какие из них вы можете выбрать? Я приведу здесь краткий список того, что опыляет.

Яблоки делятся на семь цветущих групп в зависимости от того, когда они цветут. Некоторые примеры культурных сортов в различных цветковых группах перечислены ниже, но это ни в коем случае не исчерпывающий список.

Чтобы одно дерево опыляло другое, оно должно цвести одновременно. Это важный фактор при выборе растений для вашего двора.

Кроме того, существуют виды, известные как «триплоиды». У этих деревьев три хромосомы, и для получения плодов требуется , два дополнительных источника пыльцы .Для посадки триплоидного растения требуется, чтобы как минимум три дерева были посажены вместе, чтобы обеспечить пыльцу для триплоида.

Или рассмотрим один из самоплодоносных видов. Эти деревья могут опылять триплоид сами по себе.

• • • Группа цветения 1 (опылители группы 1 и 2): Graventstein (триплоид), Lord Suffield, Vista Bella
    • Группа цветения 2 (группы опылителей 1, 2, 3): Baker’s Delight, Bismarck, Golden Spire, Idared, Mcintosh, Norfolk Beauty, Washington (триплоид)
    • Группа цветения 3 (группы опылителей 2, 3, 4): Acme, Bountiful, Elster, Exquisite, Golden Delicious, Holstein (триплоид), Jonagold (триплоид), Katy, Saturn
    • Группа цветения 4 (группы опыления 3, 4, 5): Barnack Beauty, Delicious, Gala, Golden Delicious, Monarch
    • Группа цветения 5 (группы опылителей 4, 5, 6): Coronation, Merton Beauty, William Crump
    • Группа цветения 6 (группы опылителей 5, 6, 7): Bess Pool, Court Pendu Plat
    • Группа цветения 7 (Группа опылителей 6): Crawley Beauty

В целом, другие плодовые деревья, которые цветут одновременно с вашими яблонями, являются жизнеспособными для перекрестного опыления.Всегда лучше проводить перекрестное опыление в пределах одного и того же рода, но это также может включать яблони и груши и , поскольку все они семечковые.

Довольно хорошая, не отличная почва

Конечно, им нужно много солнца и хороший дренаж, но, по крайней мере, яблоням не нужна плодородная почва! Они, как правило, стараются изо всех сил работать на почве среднего качества, не слишком бедной или слишком богатой.

При первой посадке яблони не нуждаются в удобрениях. Фактически, им не нужно ничего в качестве пищевой добавки , пока они не проработают от двух до четырех лет.Фактическое количество здесь зависит от выбранного вами сорта и от того, когда ваше дерево начнет плодоносить.

После того, как дерево начнет плодоносить весной, внесите в него азотные удобрения. Это связано с тем, что яблоки начинают поглощать азот в больших количествах после того, как начинается плодоношение.

У меня больше всего опыта использования органических удобрений для фруктов и цитрусовых Jobe’s , и я могу рекомендовать его.Следуйте инструкциям на обратной стороне относительно норм внесения, но помните, что мы не удобряем наши деревья в первый год, когда они находятся в земле.

Jobe’s Organics Удобрение для фруктов и цитрусовых с биозомом

При использовании удобрений я придерживаюсь правила «достаточно». Избегайте соблазна перекармливать растения и экономно удобрять их по мере необходимости.

Настоятельно не рекомендуется удобрять яблони после четвертого июля, потому что любой новый росток после этой даты может быть поврежден в конце сезона.

Что такое капельная линия?

Капельная линия — это место, где может быть самая высокая плотность кормушек. Это мягкие белые корни, которые ищут питательные вещества для питания вашего растения.

Лучший наглядный пример для того, чтобы представить себе, где находится капельная линия, — это смотреть на дерево, как на зонтик. Везде, где вода капает с краев зонтика или дерева, вы можете представить себе линию капель.

Внесение удобрений слишком близко к стволу неэффективно.Всегда вносите удобрения в капельную линию!

Безопасно использовать для внесения небольшого количества компоста , разбрызгиваемого вокруг капельной линии вашей яблони каждый год весной, с последующим повышением уровня азота после начала плодоношения.

Выбор лучшего варианта

Ваше географическое положение будет определять, какие яблони вы хотите купить. Существуют два типа яблонь: выносливые, которые растут в зонах выносливости USDA от 3 до 5, и длинноплодные, которые растут в зонах 5-8.

Вам также нужно будет проверить «часы холода» для деревьев, которые вы рассматриваете, и сопоставить их со средним климатом. Холодные часы — это период времени в году, когда яблоня должна иметь температуру от 32 до 45 ° F.

Из-за этого требования вам, вероятно, будет сложно выращивать яблоки на крайнем юге.

Выбор сорта яблони , устойчивой к вредителям и болезням, жизненно важен для долгосрочного здоровья вашего сада, а также важен для плодоношения.

Джонаголд, я выбираю тебя!

Не менее важно, что и где будет расти, вам нужно решить, какое яблоко вы хотите собрать. Чаще всего этот выбор зависит от того, хотите ли вы есть фрукты или фрукты для приготовления пищи.

Хотите знать, что вам подходит? Наш партнерский сайт Foodal поможет вам выбрать лучший сорт для ваших целей!

А как насчет сидра?

Помните историю Джонни Эпплсид? Его настоящее имя было Джон Чепмен, и он разносил яблоки на пустырях Америки, распространяя их семена, думая, что прививка вредит растению-хозяину.В результате из того, что он сажал, иногда вырастали новые сладкие и вкусные сорта, но часто это были терпкие «яблочки для сидра», фрукты, которые трудно есть и которые совершенно не вкусны.

Поскольку яблоки не растут, как семена, только привитые саженцы будут давать сорт, который вы ищете, в 100% случаев. Сегодня мы завершили полный круг, представив на рынке определенные сорта, пригодные для сидра.Можно приобрести несколько привитых сортов, чтобы добавить их в домашний сад.

Надлежащая практика посадки

Посадка — это первый шаг, который мы можем сделать для получения здоровых и счастливых деревьев. Почти все яблони лучше всего проявляют себя при посадке весной. Но весна может быть непростым сезоном.

Весна в зоне Златовласки. Земля не должна быть промерзшей и в прогнозе не следует ожидать холода, но при этом не может быть и слишком жарко.Не слишком жарко, не слишком холодно.

Truper 54-дюймовая кованая мотыга Tru Pro с проушиной, 7-дюймовая головка, ручка из ясеня

Перво-наперво убираем участок травы вокруг предполагаемого участка посадки. В идеале это будет четырехметровый круг из удаленного дерна и дерна. Мой самый любимый инструмент для достижения этой цели — мотыга, вроде той, что , которую можно купить на Amazon . Это упрощает работу по удалению газона.

Яма, которую вы выкапываете, должна иметь диаметр как минимум на шесть дюймов больше, чем размер горшка, и достигать глубины от восемнадцати дюймов до двух футов.Нам не нужно добавлять какие-либо удобрения или добавки в почву, если она не в очень плохом состоянии.

Если вы купили дерево, выращенное в контейнере, вам нужно снять контейнер и ослабить корневой ком. Не бойтесь прорезать корни — вы не повредите дереву, если сделаете это.

Корни дерева, выращенного в контейнере, имеют тенденцию расти по кругу вокруг дна контейнера. Разрезая корни и ослабляя их, мы поощряем рост корней вниз в том направлении, в котором они должны двигаться.По-настоящему расслабить корневой ком — это нормально.

Если вы приобрели дерево с голым корнем, вам не нужно этого делать.

Посадите дерево в яму так, чтобы оно было примерно на дюйм выше уровня земли, снова засыпьте ямку почвой и плотно утрамбуйте. Место для посадки вокруг дерева должно быть слегка насыпано, но не волнуйтесь — со временем оно осядет и станет ровным с землей.

Это безопасная практика посадки — никогда не закапывать стволы деревьев. Это относится и к мульчированию ; не накапливайте мульчу вокруг ствола.

Избегайте обрезки или удобрения молодых деревьев. В большинстве случаев вы можете обойтись без обрезки и удобрения дерева, пока оно не начнет плодоносить.

Время для короткой стрижки

Будь то для выращивания фруктов или просто красивого дерева, яблоки требуют регулярной обрезки.

Весна — лучшее время года для обрезки яблони, желательно до того, как она начнет завязывать листья.Основы обрезки применяются при работе с яблоками, но есть и другие особенности, которые следует учитывать:

Во-первых, мне нравится проводить различие между структурной обрезкой и профилактической обрезкой, когда я поражаю яблони.

Структурная обрезка

Деревьям нужны сильные ветви, чтобы на них росли плоды, поэтому первое, что нужно устранить при структурной обрезке, — это слабые ветви. Лучшая ветвь для выращивания фруктов находится под углом 45 ° к стволу или под углами «десять и два», с которыми мы знакомы, когда держим руки на рулевом колесе.

Удалите слабые и мертвые конечности. Чем дольше ветвь плодоносит по годам, тем больше вероятность того, что эту часть в конечном итоге придется удалить. То же самое касается любого поврежденного, больного или умирающего дерева: отрежьте его!

Профилактическая обрезка

Это требует немного большей уверенности в своих навыках обрезки.

Сразу же вы захотите удалить водяные побеги. Это тонкие, похожие на плети наросты, которые поднимаются вверх.Срезайте их агрессивно, прямо до ветки.

Далее идут пересекающиеся ответвления. Вы когда-нибудь замечали, как некоторые ветви поворачиваются и начинают расти к стволу, а не от него? Иногда две ветви пересекаются друг с другом. Мы хотим удалить конкурирующие ветви и открыть дерево для хорошей вентиляции и лучшего плодоношения.

Заботясь об этих конкурирующих ветвях, мы поощряем производство фруктов на существующих ветвях.

Обеспечение хорошего урожая

Когда плоды начнут развиваться, их нужно проредить на ветвях. Это кажется нелогичным по отношению к большему урожаю, и вы можете задаться вопросом: «Какого черта я убираю яблоки, которые скоро появятся?»

Представьте себе затраты, которые идут на производство фруктов. Дерево может производить лишь ограниченное количество энергии для производства плодов. Если эта энергия распределится по пятистам яблокам, вы получите много плохо развитых и тусклых фруктов.

Однако, если мы удалим самые слабые плоды, те, которые меньше и потрескались и потребляют ценные ресурсы, у нас будет урожай, скажем, двести яблок — но все они будут большими, здоровыми, хорошими. -дегустация фруктов.

Это та же идея, что и прореживание семян и удаление засохших цветков, только на другом игровом поле.

Как только плод начнет развиваться и вы удалите более слабые, мелкие или потрескавшиеся плоды, старайтесь оставлять около четырех дюймов между каждым оставшимся яблоком.Это помогает гарантировать адекватный воздушный поток и более здоровый урожай.

Как выбрать свой

Теперь, когда плод почти готов к сбору, знаете ли вы, что искать, чтобы определить, пора ли собирать урожай? Мы хотим проверить цвет плода, легкость отделения плода от ветки и цвет семян внутри плода.

Яблоки созревают от внешней стороны дерева к центру и от верхушки дерева к низу.Количество солнечного света, которое получают плоды, определяет, как быстро они созреют для сбора. Если вы начали замечать несколько упавших на землю яблок, начните проверять свои фрукты!

Цвет плода

Перед сбором урожая лучше подождать, пока вся зелень не исчезнет с кожуры яблока, если вы не хотите, чтобы фрукты были немного более терпкими.

У некоторых деревьев есть плоды с терпким привкусом, когда яблоки еще не созрели. (Лично мне это нравится во фруктах, но я также принадлежу к Rawhide .Это чашка чая не для всех.)

Простота комплектации

Поднимитесь и возьмите фрукт. Если вы не можете удалить его легким движением, значит, он не готов к сбору. Попробуйте еще несколько фруктов, чтобы убедиться, что вы не нашли устойчивый стебель.

Не тяните и не дергайте плод. Вы можете повредить дерево, а мы этого не хотим!

Фрукт также должен быть немного мягким. Спелые плоды слегка поддаются мякоти, а незрелые плоды — твердые.

Когда мы росли, у нас с братом были яблочные драки.Поверьте мне, эти присоски могут быть твердыми, как камень, поэтому вы должны почувствовать разницу между спелыми и незрелыми.

Цвет семян

Зрелые яблоки имеют твердые темно-коричневые семена внутри, в то время как развивающиеся плоды имеют беловатые зеленоватые семена внутри. Чтобы пройти этот тест, вам нужно принести в жертву фрукт, но это хороший показатель спелости.

Возьмите острый нож и аккуратно разрежьте яблоко посередине, чтобы увидеть, что внутри.

Узнайте больше о сборе урожая яблок в нашем полном руководстве здесь .А после сбора урожая вы захотите узнать , как правильно хранить яблоки .

Вредители, болезни и другие неприятности

Яблони устойчивы ко многим, но они склонны к нескольким садовым болезням и вредителям. Выбор деревьев, которые от природы устойчивы к этим недугам, — лучший способ избежать проблем, которые они могут вызвать.

Олени, кролики и мыши

Это может быть сложно контролировать без использования ограждений и средств отпугивания, таких как Scram for Rabbit, продукт , доступный на Amazon .Он также доступен в составе для отпугивания оленей .

Enviro Pro Deer Scram Repellent, 2,5 фунта, доступно на Amazon

Поощрение кошек, лисиц и других естественных хищников к посещению или постройке своих домов в этом районе также может отпугнуть кроликов и мышей от причинения вреда вашим яблоням.

Японские жуки

Ух, только не эти ребята! Но вам повезло: у нас есть целая статья о том, как позаботиться о японских жуках, прежде чем они позаботятся обо всем в вашем саду.

Мотылек

Вредитель, поражающий многие посевы, особенно яблоки. Самки бабочек откладывают яйца, которые зарываются в орехи и плодовые тела, убивая весь урожай и потенциально разрушая весь урожай за сезон.

Невероятно сложно контролировать большую популяцию, поэтому лучший метод контроля — это в первую очередь не допускать накопления этой популяции.

Защитные мешки Anpatio Fruit Saver

Единственный гарантированный способ предотвратить поедание ваших яблок плодовой моли — это упаковывать яблоки в индивидуальные пакеты с фруктами. доступен на Amazon .Это кропотливый процесс, но он того стоит, чтобы сохранить этот драгоценный урожай.

Яблочные личинки

Если вам не нравится называть их яблочными личинками, вы можете вместо этого сказать «железнодорожные черви». Они активны летом примерно до октября и чертовски похожи на слепней. Их личинки зарываются и питаются фруктами и легко могут уничтожить весь урожай.

Одноразовый комплект для ловушки личинок Apple (25 шт.)

Паразитические насекомые, такие как осы, являются полезным средством борьбы, и поэтому они используют ловушку для яблочных личинок, , доступную на Amazon .

Fireblight

Это чрезвычайно разрушительное бактериальное заболевание, которое требует удаления целых конечностей и ветвей для адекватного контроля при возникновении инфекции.

Fireblight объявит о своем присутствии уродливыми сочащимися язвами и наростами на ветвях деревьев. Чаще всего он поражает мягкие новообразования на деревьях, поэтому минимизация внесения удобрений и полива в конце сезона в период цветения — лучший способ предотвратить это заболевание.

Активное удаление пораженной древесины и выбор устойчивых сортов деревьев — единственное реальное решение для борьбы с засветкой.

Мучнистая роса

Знакомое лицо для многих садов, мучнистая роса может поразить ваш сад. Вы заметите это по легко узнаваемому белому налету на скрученных листьях. Зараженные цветы яблони приобретут зеленоватый оттенок и не принесут плодов.

Применение спреев от мучнистой росы и фунгицидов — эффективная мера против мучнистой росы почти во всех случаях.

Подробнее о борьбе с поражением мучнистой росой яблонь .

Яблочная корка

Грибок, поражающий листья и плоды и делающий плоды несъедобными. Он может ослаблять деревья и вызывать их преждевременную потерю листьев. Вы заметите это сначала на листьях, а затем на плодах дерева в виде неправильных пятен.

Парша яблони обычна дождливой, влажной весной и летом. Подходящим решением будет фунгицид. Расширение Университета Миннесоты — это отличный исчерпывающий ресурс для получения дополнительной информации о парше яблони.

Кедровое яблоко ржавчины

Другая грибковая инфекция, ржавчина кедровой яблони, требует наличия двух разных пород деревьев для завершения своего жизненного цикла, обычно кедров или можжевельников , и яблонь.

К счастью, эта ржавчина не часто убивает деревья, но делает их непривлекательными и может испортить урожай. Для лечения используйте фунгицид.

Подробнее про ржавчину кедровой яблони здесь .

Попробуйте эти рецепты

Самое лучшее в домашних фруктах — это их есть! Когда ваши деревья будут расти, их будет много.Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:

Каждый год в свой день рождения я отказываюсь от торта и выбираю яблочный пирог в качестве десерта. Сколько себя помню, это было фаворитом. А что может быть лучше полной тарелки пирога? Пирог, который, конечно, можно уместить и носить в руке! Попробуйте рецепт с нашего дочернего сайта Foodal .

Вкусный рецепт с большой портативностью. Я с нетерпением жду следующего урожая осенью, чтобы добавить в этот восхитительный десерт немного свежих фруктов.

Еще мне нравится вкусный коктейль, и добавить в него немного свежих фруктов — отличная идея.Мой любимый продукт от Foodal — «кустарник», приятное дополнение к моим любимым осенним напиткам.

На завтрак этот рецепт сэндвича с куриной колбасой и яблоком от Fitchen вошел в мою еженедельную смену завтраков. По выходным у меня даже будет еще один обед.

В завершение дня я обожаю мексиканскую кухню. Вам понравится уникальное и чрезвычайно вкусное сочетание ингредиентов в этом рецепте мини-тако из тушеной свинины с соевой глазурью и яблочно-морковной тушкой от Feast in Thyme .

Я несколько раз с большим успехом готовил этот рецепт для друзей и семьи. Яблоки и свинина созданы друг для друга, и этот рецепт тако является ярким примером того, почему.

Как насчет яблок?

Ах, вкусные яблоки! Единственное, что лучше хорошего яблока — это выращивать собственное дерево. Это одно из тех прекрасных дополнений к двору и саду, что обеспечивает оттенок , сильную форму, красивые цветы весной и восхитительный урожай съедобных фруктов.

Поставьте себе цель посадить этой весной пару яблонь. Может пройти некоторое время, прежде чем вы начнете наслаждаться их фруктами, но вы запомните все этапы посадки, обрезки и подготовки, которые вошли в первый сочный укус, который вы вырастили сами.

Фотографии продукта через Jobe’s Organics, Ohhuhu, Truper, Enviro Pro, Anpatio и Olson Products Inc. Фотографии без кредита: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

О Мэтте Суваке

Мэтт Сувак был воспитан медведем, рысью и койотом из сельской Пенсильвании.Такое воспитание позволяет ему постоянно находиться на открытом воздухе, где большую часть своего личного времени он тратит на садоводство, наблюдение за птицами и пешие прогулки. В настоящее время он живет в Филадельфии и работает под солнцем ландшафтным дизайнером и садовником, а при лунном свете — писателем. Непрерывный вопрос «Почему?» дает ему бесчисленные возможности задуматься о (не) значении большого и малого. Он считает народные пословицы бесценным сокровищем и почти полностью питается пивом и острым соусом.

Как далеко вы сажаете яблони?

Представьте себе, что в грядущие годы вы откусите хрустящее сладкое яблоко, которое вы сорвали с дерева, которое вы посадили в своем саду.Будь то одиночное дерево, пара или яблоневая роща, где и как вы сажаете яблоки, вы сможете увеличить успех свежих яблок в будущем.

Большинство яблонь дают лучшие урожаи, когда растет более одного дерева, что способствует перекрестному опылению. Когда вы планируете место для посадки, оставьте достаточно места между деревьями, чтобы они могли раздвинуть свои ветви, с пространством для маневра между деревьями для необходимой обрезки, прореживания и, конечно же, сбора урожая.Расстояние зависит от типа дерева: ряды полноразмерных деревьев следует высаживать на расстоянии 15–18 футов друг от друга; карликовые разновидности могут быть ближе, на расстоянии 6-8 футов друг от друга.

Прежде чем возлагать надежды на эти деревья, лучше всего сделать небольшую домашнюю работу. У разных сортов есть свои потребности — в частности, количество часов холодной погоды в году — и они лучше подходят для некоторых мест и климата, чем другие, поэтому неплохо узнать, какие сорта лучше всего растут там, где вы живете.Кооперативная служба распространения знаний в вашем районе может предоставить информацию о том, какие сорта яблок имеют наибольшие шансы на успех. Расширяющий агент также может сказать вам, является ли конкретный сорт самооплодотворяющимся или ему потребуется второе дерево поблизости для перекрестного опыления.

Лучшее место для одиночного дерева или яблоневой рощи — это яркое солнце, хорошо дренированная почва, вдали от других деревьев и за пределами любой низменности, которая может образовать «морозный карман», где оседает холодный воздух.

Также рекомендуется проверить почву перед посадкой. Яблони (и другие фруктовые и ореховые деревья) лучше всего растут в почве с уровнем pH 6,5 (в диапазоне от 0 до 14, от кислого до щелочного, 7 — pH нейтральный). Если почва в любом случае выходит далеко за пределы этого диапазона, по возможности внесите поправки за несколько месяцев до посадки.

В холодном северном климате весна — лучшее время для посадки яблонь.В регионах с менее суровой зимой рекомендуется посадка ранней весной или поздней осенью.

Удалите сорняки и траву в круге длиной 4 фута и выкопайте яму глубиной примерно 2 фута и диаметром в два раза больше корневого комка дерева. Верните немного рыхлой почвы в яму и разложите корни дерева по почве, добавляя больше почвы. Если вы сажаете дерево в контейнере, извлеките корневой ком из контейнера, поместите его в ямку и засыпьте рыхлой почвой.В любом случае, поскольку большинство деревьев являются привитыми, убедитесь, что соединение прививки — вы увидите это как вздутие у основания ствола — находится над почвой.

Тщательно поливайте участок после посадки и регулярно по мере того, как дерево укрепляет свою корневую систему. Если вы используете мульчу, убедитесь, что она не скапливается на стволе дерева.

Кроме того, секрет первого урожая яблок — в терпении.В зависимости от сорта и размера дерева во время посадки дерево может занять два, четыре или более года, прежде чем оно станет достаточно зрелым и начнет плодоносить. Деревья, выращенные на карликовом подвое, как правило, быстрее приносят плоды.

Во всем мире выращивают тысячи сортов яблок. Вот небольшая выборка знакомых фаворитов с указанием разнообразия, вкуса, использования и зоны устойчивости растений USDA: